TOP Destinos Edição 170

170

aventura | A EXPEDIÇÃO GIGANTES DOS MARES FOI CONFERIR A ABUNDANTE BIODIVERSIDADE E OS TUBARÕES-MARTELO DA ILHA DE MALPELO, NA COLÔMBIA | uma jornada sobre duas rodas pelas estradas do Tibete e Nepal | roteiro | Nursultan: a capital do Cazaquistão e suas gratas surpresas | muito sol, belas praias e pousadas de charme da Península de Maraú até Corumbau | destino | a latente vida selvagem e a preservação de toda essa riqueza em Botswana | sofisticado | os atrativos do novo Six Senses Shaharut, em Israel | mapa da bebida | rum caribenho | diário de bordo | dicas de uma insider de Barcelona

R$ 20,00

9 771 984 67 700 7

00170

PELO MUNDO

Nosso mundo

AVENTURA A ilha de Malpelo, na Colômbia, foi a nova base da Expedição Gigantes dos Mares

2

BRASIL Um roteiro da Península de Maraú até Corumbau para conhecer praias intocadas e pousadas charmosas

TOP DESTINOS

SOFISTICADO O novo Six Senses Shaharut, em Israel, tem tudo a ver com o destino

ROTEIRO Nursultan, a capital do Cazaquistão, tem muita história a ser descoberta

MOTO Muita adrenalina no Tibete e Nepal pilotando uma Honda CRF250L

3

DESTINO Preservação dos rinocerontes, safáris emocionantes e lodges de luxo completam sua viagem pela Botswana

CORRESPONDENTES

Viajantes Nossos colaboradores rodam o mundo em busca de novidades, dicas inusitadas e experiências marcantes para ajudar o viajante a ter memórias únicas.

1. Fábio Borges é fotógrafo, cinegrafista de natureza e defensor dos oceanos. Trabalha para TV Globo, Canal Off, National Geographic e colabora com instituições de pesquisa. Na matéria de capa, conta sobre a Expedição Gigantes dos Mares na Ilha de Malpelo, na Colômbia. @fabioborgesdocumentarista 2. Claudia Liechavicius é jornalista, fonoaudióloga e apaixonada pelo mundo. Fundadora do site Viajar pelo Mundo e autora do livro “Quer Viajar?”. Aqui, conta sobre Nursultan, ca1

pital do Cazaquistão, e nos leva em

2

um roteiro pelo Sul da Bahia. @claudia_liechavicius 3. Marcelo Leite é engenheiro, motociclista e autor de “Estrada para os sonhos” (Ed. Gente). Apaixonado por grandes viagens de moto mundo afora, é embaixador da Honda Motos. @_marcelo_leite_ 4. Vivian Monicci fez Jornalismo na PUC-SP e é editora da revista. Ama viajar com sua família e carimbar seu

passaporte

pelo

mundo.

É

apaixonada por Londres e Nova York e nunca recusa uma viagem para a 3

Disney. @vivimonicci

4

6

EXPEDIENTE

Publisher

Diretor Executivo

Claudio Mello

Francisco Guarisa

Projeto Gráfico

Diretor de Criação

Almap/BBDO

Bruno Souto

Diretora de Redação

Secretária Executiva

Renata Zanoni

Carolina Kawamura

Editora

Gerente Corporativa

Vivian Monicci

Carolina Alves

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RP & Interface de Atendimento

Rosana Pereira

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Luana Jimenez

Camila Battistetti

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Assistente de Produção

Ainê Coutinho

Diego Almeida

Assinatura assinatura@topmagazine.com.br ou (11) 3074-7979 Atendimento ao Leitor sac@topmagazine.com.br Impressão Grafica e Editora Pifferprint

Camila Lara Claudia Liechavicius

Financeiro

Dani Hispagnol

Marcela Valente

Érica Sanches Fábio Borges

Circulação

Marcelo Leite

Regiane Sampaio

Conselho Editorial

Assessoria Jurídica

Andreas Heiniger

Bitelli Advogados

Tuca Reinés

TOP Destinos é uma publicação da Editora Todas as Culturas Ltda.

Rua Pedroso Alvarenga, 691, 14º andar, Itaim Bibi, 04531-011, São Paulo / SP / (11) 3074-7979 As matérias assinadas não expressam necessariamente a opinião da revista.

Acompanhe as novidades em www.topdestinos.com.br, no Facebook e Instagram @topdestinos

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ÍNDICE

Índice 02-03 1. Nosso Mundo Um mapa que ilustra os lugares por onde a TOP Destinos viajou nesta edição.

06 2. Viajantes Um pouco sobre nossos colaboradores, que rodam o mundo

40-53

em busca de novidades.

6. Roteiro I Nursultan

12-31

A capital do Cazaquistão

3. Pelo Mundo

guarda boas memórias

Um resort histórico na

para serem desbravadas

Irlanda, o novo oásis de

e está em plena

Nova York no Baccarat Hotel, um Four Seasons em Nova Orleans, um giro por São Paulo, e muito mais.

transformação.

34-35 4. Pelo Mundo I

56-73

Coluna

7. Aventura I Malpelo

Adolescentes a

A Expedição Gigantes dos

Bordo

Mares explora agora o

A Cidade do México

fundo do mar de Malpelo,

é surpreendente e

na Colômbia.

recheada de programas

76-95

culturais e boa

9. Aventura I Tibete

gastronomia.

e Nepal Uma jornada do

36-37

programa Honda

5. Pelo Mundo I

RedRider pilotando

Coluna Gouté

as modernas Honda

O Grupo Planta está

CRF250L pelas estradas

expandindo a cozinha

dos países asiáticos.

verde no Brasil.

8

96-115

132-144

8. Destino I Botswana

11. Sofisticado I Six

Um circuito selvagem e

Senses Israel

luxuoso com a Great Plains

O recém-inaugurado

Foundation nas planícies

hotel é um verdadeiro

alagadas do Delta do

refúgio inserido no Vale

Okavango.

de Arava, no sul do Deserto de Neguev.

116-131 10. Roteiro I Refúgios

146-147

Sul da Bahia

12. Mapa da Bebida I

Uma viagem deliciosa

Rum Caribenho

pelas belezas naturais

Conheça e entenda

148-149

152-153

e pousadas exclusivas

um pouco mais sobre a

13. Diário de Bordo I

14. Glossário

no caminho entre a

bebida que é sucesso nos

Ainê Coutinho

Um dicionário dos termos

Península de Maraú e

países do Caribe.

Apaixonada por

do universo dos viajantes,

Barcelona, onde

documentos e vacinas

vive atualmente,

necessárias para

a influenciadora

a viagem.

Corumbau.

compartilha suas dicas preciosas para

154-162

experimentar o melhor

15. Anotações

que a cidade tem a

Um espaço para anotar

oferecer.

as curiosidades que aprendeu sobre os futuros destinos a visitar.

9

Chegou a ll e Carnival. cel ncia in nita para at 8 pessoas.

spa o para at 8 passageiros

Motor . L V6 de 2 2 cv

ortas corredi as el tricas inteligentes

orta malas inteligente

Sistema multimídia com tela LCD de 12

Declaração de Consumo de Combustível em conformidade com a Portaria Inmetro nº 010/2012.

No trânsito, sua responsabilidade salva vidas.

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PELO MUNDO

Pelo mundo Doce mergulho na floresta Vila de Alter é o caminho mais verde para uma aventura nas praias de rio da Amazônia paraense Por Claudia Liechavicius

Pegadas ecológicas, DNA sustentável e muito charme formam a estrutura das seis palafitas da primeira pousada boutique do estado do Pará.

A Vila de Alter veio ao mundo para somar. Foi cuidadosamente erguida com madeira de reflorestamento, telhas de fibras vegetais recicladas e fossas ecológicas para saneamento básico. Tem a responsabilidade de preservar a mata secundária de quatro mil metros onde está inserida, no balneário de Alter do Chão. A prova de que está fazendo bonito são as preguiças

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desfilando pelo topo das árvores com seus filhotes a tiracolo, as cutias batendo ponto ao escurecer, os macacos fazendo algazarra em busca de frutos e a melodia das aves rasgando o silêncio.

Essa sintonia com a natureza traduz a filosofia de vida das sócias Regina Santos, fotógrafa mineira, e Andrea Aymar, jornalista pernambucana. Ao mesmo em que valorizam a tradição e a simplicidade dos povos ribeirinhos da região, elas têm o olhar voltado para a preservação ambiental. Pois foi com o intuito de cuidar do nosso planeta

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que trocaram a vida agitada que levavam em Brasília pela paradisíaca Amazônia do Pará, e agora compartilham com seus hóspedes a possibilidade de viver uma experiência transformadora, de imersão na singularidade da floresta, dos igapós, dos igarapés e das praias de rio mais bonitas do mundo, segundo o jornal britânico The Guardian, com o qual não há como discordar. É fácil chegar em Alter do Chão via Santarém, seguindo um trecho de carro de 40 quilômetros por estrada asfaltada ou de barco pelo rio Tapajós.

A Vila de Alter é totalmente integrada com a cultura local.

Ao chegar na pousada, as boas-vindas são dadas numa recepção aberta para a natureza, chamada de Samaúma, a árvore-rainha da floresta. A área de convivência da pousada tem o nome de Camu-Camu, uma árvore frutífera. E cada bangalô – Cumaru, Urucum, Tucumã, Inajá, Piquiá, Mururé – representa um pedacinho da biodiversidade da região. As acomodações são muito confortáveis, decoradas com peças de artesanato tapajoara e seguem os protocolos Safe & Clean

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elencados pelo Circuito Elegante.

Para que a experiência seja marcante, os roteiros pelos rios, pelas ilhas, pela floresta e pelos povoados ribeirinhos são personalizados pelo próprio hotel, contando sempre com mão de obra local. Feche a viagem com um luau nativo, chamado de Piracaia, com direito a peixe de rio assado na brasa, na Ilha dos Amores, ao som do carimbó, e terá o norte do Brasil tatuado na memória.

+ infos: viladealter.com.br

PELO MUNDO

Verão inesquecível na Irlanda Carton House reabre suas portas como uma propriedade Fairmont Hotels & Resorts Que tal passar uma temporada em um resort irlandês de luxo cercado por 1.100 acres de parques, florestas, lagos e o Rio Rye, mas com a comodidade de estar a apenas 20 minutos de Dublin? Se você achou uma boa ideia, a Carton House está pronta para te receber.

Situada em Maynooth, County Kildare, a Carton House é uma das casas de campo mais históricas da Irlanda (data de 1176) e possui uma Área Especial de Estado de Conservação, lar de uma manada de veados vermelhos e de uma rica diversidade de animais selvagens e espécies raras de pássaros e plantas. Com quase 850 anos de história, a propriedade georgiana já pertenceu à influente e aristocrática família FitzGerald e agora é da família irlandesa-americana Mullen. Ao longo dos séculos, recebeu grandes nomes como Rainha Vitória, Grace Kelly e o príncipe Rainier e Peter Sellers e Marianne Faithfull.

Após dois anos de uma reforma extensa e multimilionária, reabriu as suas portas no verão europeu de 2021 como o primeiro e único integrante irlandês do luxuoso portfólio da Fairmont Hotels & Resorts. Nenhum detalhe foi esquecido, seja na preservação e combinação de papéis de parede

originais, pintados à mão, ou na conservação do importante teto no Gold Salon, que data do final dos anos 1700.

No coração da propriedade está a The House, mansão de estilo palladiano de 1739. Centro da experiência dos hóspedes, a casa foi repensada de forma a valorizar sua história. Os andares superiores são ocupados por 18 quartos e suítes exclusivos que garantem uma experiência única. Caso prefira se recolher em um espaço

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que proporcione vistas espetaculares do belíssimo jardim, opte por um dos 151 elegantes quartos existentes na The Garden Wing.

Foram adicionados novos elementos para tornar a estadia ainda mais especial, como a The Whiskey Library que, além da coleção de livros, conta com uma seleção enciclopédica do melhor uisce beatha do mundo (o nome irlandês original para uísque, que significa água da vida).

No quesito gastronomia, o hotel

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conta com uma boa seleção de restaurantes e bares: Kathleen’s Kitchen, localizado nas cozinhas originais da The House, tem abordagem contemporânea e menu com ingredientes sazonais de origem local; The Carriage House fica no pátio de golfe e oferece uma experiência de gastropub; Courtyard Bar, que tem área de terraço ao ar livre e serve lanches leves e carta de vinhos e coquetéis; e a requintada Morrison Room, uma das maiores salas de jantar da Irlanda, que foi transformada em restaurante de alta gastronomia.

O premiado Carton House Spa & Wellness também foi completamente reformado e conta com um novo menu de tratamento e experiência de relaxamento térmico. Para os amantes de golfe, vale saber que o resort conta com dois campos profissionais de 18 buracos.

+infos: cartonhouse.com | fairmont.com

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PELO MUNDO

Novos ares no Unique Wellington de Melo, diretor geral, traz ainda mais vida para o famoso hotel Por Renata Zanoni Sabe um lugar que dá prazer de entrar e escutar as histórias?

Assim foi meu dia no Unique, quando tive a oportunidade de entrevistar o novo gerente geral, Wellington de Melo. Em um bate papo informal, tive a sorte de escutar mais sobre a história de um brasileiro batalhador e

de tantos outros que estavam ali à minha volta. Sim, porque a história do novo gerente geral começou 19 anos atrás no Unique e muitas outras também. Ali, os colaboradores são valorizados, pois ninguém fica tantos anos em uma empresa se não for tratado bem, respeitado e tiver oportunidades. Todo mundo gosta de evoluir, ser tratado com educação e se sentir parte da empresa para a qual trabalha. E em pouco tempo, pude observar garçons, responsáveis pela limpeza e tantas pessoas de outras funções que falavam dos

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dez, 12, 20 anos que fazem parte da família do Unique. E isso me tocou, me deixou feliz, se sentir valorizado é tudo de bom!

Bem, agora falando especificamente do Wellington.

Sua alma de hoteleiro vem de família, seus pais, tios, primos já trabalhavam em hotéis pela cidade de São Paulo. E, foi quando em 2002, começou sua história dentro do Hotel Unique São Paulo. Foi ajudante de garçom, garçom, maître, gerente de Alimentos e Bebidas, diretor operacional, até se tornar, em janeiro de 2021 o Diretor Geral.

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O executivo se formou em hotelaria pela Universidade Anhembi Morumbi, fez curso de sommeliers pela Associação Brasileira de Sommeliers e MBA em Gestão de Hotelaria de Luxo, além de outras

especializações. Ele veio de outra realidade, da periferia, e os objetivos e a determinação o levaram a conseguir o que queria. “Sempre estudei bastante e fui esforçado. A empresa sempre me proporcionou muitas oportunidades e agarrei todas elas”, conta ele.

A verdade é que é praticamente impossível dissociar a história de Wellington do Unique.

Presente desde a inauguração do empreendimento de luxo, o atual diretor geral criou fortes vínculos e conhece a fundo o hotel, estando mais preparado para dominar funções mais altas.

E toda sua expertise está sendo testada, pois tomou posse em um momento único: a pandemia.

“Um dos maiores desafios foi em

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como receber os moradores da própria cidade, pois parece que o nível de exigência ficou ainda maior. Além disso, tivemos toda a implementação de protocolos de higiene e segurança. Foi um primeiro ano desafiador”, completa. Mas é fato que ele está colocando toda sua bagagem à prova, e mostra o que tem a oferecer de mais inovador e enriquecedor na experiência de um dos hotéis mais luxuosos e modernos da capital paulista. +infos: hotelunique.com

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Festuris Gramado 2021 Em sua 33ª edição, a famosa feira de turismo amplia o espaço Luxury e traz novidades Entre 4 e 7 de novembro de 2021, nos pavilhões do Serra Park, em Gramado, no Rio Grande do Sul, aconteceu a 33ª edição do Festuris, feira nascida há mais de três décadas com a missão de conectar marcas, destinos e pessoas para contribuir no desenvolvimento do turismo. Em meio aos impactos da pandemia de Covid-19, a edição carregou o slogan “Reconstruindo o Turismo”.

Além da proposta de repensar as maneiras de viajar devido às novas condições, o Festuris 2021 trouxe uma grande novidade,

desta vez, para os amantes do mercado de luxo. O Espaço Luxury, dedicado a marcas de alto padrão, foi ampliado em 600 m², recebendo 39 grandes marcas, entre hotéis, operadoras de viagem, passeios e atrações. Nesta área, passaram 240 participantes, e foram realizados mais de dois mil agendamentos e mais de três mil reuniões entre marcas e clientes selecionados.

O destaque da vez foram os produtos de luxo que têm a natureza como elemento central, bem como redes renomadas do mercado nacional e internacional que buscaram fortalecer seu posicionamento no Brasil e na América do Sul. Experiências diferenciadas também se revelaram como parte do novo conceito de luxo, que vem evoluindo. E parece que as expectativas foram muito bem atendidas! Entre os expositores, o Refúgio Ecológico Caiman mostrou que o desenvolvimento do planeta e do turismo podem coexistir em harmonia, oferecendo até mesmo um autêntico safári dentro do Brasil.

O Divisa Experience Resort, no Rio Grande do Sul, é pensado para famílias e foi ampliado e

reformado. Conta com novos restaurantes e um Parque Aquático aquecido e multi piscinas.

Entre os demais expositores, operadores nacionais e internacionais em Dubai, Egito, São Francisco e Turks & Caicos; resorts nacionais e internacionais como Caribe, México, Flórida, Colorado (EUA), Punta Cana, Cancún, Riviera Maya, Los Cabos, Espanha, entre outros; e destinos como Tailândia, Mônaco, Seychelles e Buenos Aires. E, claro, a revista TOP Destinos também estava presente. +infos: festurisgramado.com

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TOP DESTINOS

Luxo na cidade musical Modernidade e elegância marcam a mais recente propriedade do Four Seasons, em Nova Orleans, Louisiana

Às margens do rio Mississippi, na vibrante Nova Orleans, o Four Seasons New Orleans abriu suas portas há poucos meses, com charme de sobra e a expertise tão marcante da rede. A localização foi cuidadosamente escolhida: um edifício histórico, a 20 minutos dos dois aeroportos da cidade, próximo aos principais pontos turísticos e do centro financeiro. Endereço certo para desbravar o melhor da capital do jazz, seja sua visita voltada para lazer ou negócios.

São mais de 300 suítes, banhadas por muita luz natural, decoradas com primor e algumas delas com belas vistas para o rio Mississippi. Os andares superiores abrigam apartamentos privativos – chamados de Four Seasons Private Residences – com plantas amplas e acesso às áreas comuns do hotel.

A gastronomia também é ponto forte no novo Four Seasons. O restaurante Miss River é comandado pelo chef Alon Shaya e propõe clássicos da culinária local, além de ambiente sofisticado e aconchegante. Já o Chandelier Bar recebe os hóspedes com glamour, uma extensa carta de coquetéis e um impressionante lustre de 15 mil peças. No final de novembro, mais um restaurante abriu suas portas no hotel, o Chemin à la Mer, especializado em culinária francesa, com vistas

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panorâmicas para o rio Mississippi e comandado pelo chef Donald Link. Piscina no rooftop, SPA e fitness center estão em fase de finalização e serão em breve inaugurados para deixar as opções de lazer do Four Seasons New Orleans ainda mais completas. +infos: fourseasons.com/neworleans

PELO MUNDO

Festa no jardim Localizado no Baccarat Hotel, o Le Jardin é o novo oásis de Nova York Não importa quantas vezes você já tenha ido a Nova York, a cidade sempre tem algo novo para apresentar. A cada retorno, um novo restaurante, point, atração fazem a viagem valer a pena.

Agora, quando planejar sua próxima estadia na Big Apple, não deixe de incluir em seu roteiro uma novidade quente: o Le Jardin, terraço com jardim ao ar livre localizado ao lado do Grand Salon, no luxuoso Baccarat Hotel, membro da Preferred Hotels & Resorts.

No alto das movimentadas ruas da cidade, o espaço é um verdadeiro oásis íntimo para relaxar e aproveitar cada segundo da experiência.

Inspirado por frutas cítricas perfumadas e coloridas, apresenta laranjeiras e toques de cor tangerina que remetem ao verão nova-iorquino. A festa no jardim fica completa com a variedade de flores brancas selecionadas.

Outra novidade é o Brunch no Baccarat, oferecido aos sábados e domingos no Le Jardin. O menu assinado pelo Diretor de Gastronomia Gabriel Kreuther,

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que possui duas estrelas Michelin, inclui uma variedade de pratos clássicos e especialidades inventivas, como croque monsieur, summer gaspacho e pratos com caviar. Além do brunch, os hóspedes do hotel também têm a opção de desfrutar o almoço, jantar e chá da tarde todos os dias no espaço. +infos: baccarathotels.com

TOP DESTINOS

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PELO MUNDO

Bem-estar aliado à criatividade O novo Atelier d’Artiste, no Royal Mansour Marrakech, aposta no poder relaxante da arte

Reconhecido como endereço de luxo em Marrakech e referência em tratamentos de bem-estar em todo o mundo, o Royal Mansour inaugurou um novo espaço, o Atelier d’Artiste. Instalado em uma estufa rodeada por jardins abundantes, o ateliê tem atmosfera zen e sedia diferentes

workshops artísticos como pintura, modelagem, cerâmica e caligrafia.

Todas as atividades são lideradas por especialistas e começam com uma sessão de meditação guiada. O objetivo é estimular a criatividade, permitir o contato profundo com seus pensamentos e sentimentos mais íntimos, além de aliviar a ansiedade através do aprendizado de um novo exercício.

Não é preciso ser um artista nato para participar da experiência: todas as idades e níveis de habilidade são bem-vindos.

Portanto, não se preocupe com o resultado da sua obra e foque nos benefícios relaxantes das atividades manuais – talvez seja

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uma boa oportunidade para você descobrir também um talento adormecido ou uma visão artística inovadora.

As sessões podem ser agendadas individualmente ou em grupos de até quatro pessoas. +infos: royalmansour.com

TOP DESTINOS

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Chegou o Kia Stonic.

Seu primeiro SUV híbrido.

Inspirado na sua liberdade.

Motor turbo Smartstream 1.0 de 120 cv Câmbio automático com dupla embreagem

Frenagem regenerativa

6 airbags

Multimídia LCD de 8”

Declaração de Consumo de Combustível em conformidade com a Portaria Inmetro nº 010/2012.

No trânsito, sua responsabilidade salva vidas.

O novo Kia Stonic une o melhor do motor a combustão com a modernidade da eletricidade.

Sistema híbrido com motor 1.0 Turbo Smartstream de 120 cv movido a combustível e eletricidade, com frenagem regenerativa. Menor emissão de poluentes, maior economia e sustentabilidade. Câmbio automático de 7 velocidades com embreagem dupla. Assistente de partida em subidas (HAC). Freios a disco nas 4 rodas e 6 airbags para maior segurança. Sistema Multimídia com tela estilo “flutuante” LCD de 8” (Apple CarPlay® e Android AutoTM).

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PELO MUNDO / GIRO SP

Para todos os gostos Do italiano ao japonês, São Paulo oferece uma cena gastronômica efervescente e sempre tem novidades a serem descobertas Por Renata Zanoni O ato de comer, de sentar-se em uma mesa e apreciar um boa prato faz parte da nossa cultura. E conhecer novos restaurantes, chefs e sabores fazem parte desta cultura gastronômica tão valiosa em São Paulo. A capital paulista leva vantagem e está repleta de restaurantes irretocáveis com influências internacionais, verdadeiros representantes da

culinária nacional e muito a ser descoberto sempre. Conheça algumas boas novas: Pappagallo Novidade no bairro Jardins, o italiano Pappagallo fica em uma casa tombada, de 1940.

No ambiente, que remete a uma autêntica vila mediterrânea, o cardápio oferece o que há de melhor na cozinha italiana, comida gostosa e bem servida, dentro do conceito Modern Comfort Food, com clássicos e releituras de pratos famosos.

Os carros-chefes são a Lasanha Pappagallo (muito farta e com sabor marcante) e o Polvo com arroz negro e aioli de polvo defumado. Tudo isso sob o comando do chef Pedro Mattos,

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conhecido por participar da edição de 2018 do programa MasterChef, na TV Bandeirantes. O lugar virou um dos burburinhos do bairro e tem uma carta de vinhos e drinques que valem sua aposta. +infos: @pappagallo.cucina

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Ummi Outro recém-chegado ao bairro Jardins é o japonês Ummi.

Intimista, minimalista e cheio de originalidade, o restaurante se divide em dois andares. No primeiro, o salão. No segundo, uma sala vip com capacidade para dez pessoas, perfeito para atendimentos exclusivos e comemorações. A cozinha é responsabilidade de dois chefs: Jun Hirooka, especializado em pratos quentes, e Marco Katsumi, especializado em pratos frios. Juntos, apresentam um menu criativo e prometem agradar os paladares mais refinados. Entre os pratos queridinhos do público da casa estão o Ebi spice (camarão com molho levemente apimentado, que fará você voltar para provar novamente) e o Mushroom

Gratan (mix de cogumelos gratinado acompanhado de lagostim com ervas). Além, obviamente, de uma seleção completa de sushis e sashimis fresquíssimos saindo da cozinha.

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Para completar, a carta de bebidas traz 20 tipos de saquês.

+infos: ummisushi.com | @ummi.sushi

PELO MUNDO

Volta aos mares Norwegian Cruise Line com sua frota completa

Com a volta do turismo marítimo após meses parado, as empresas estão retomando seus itinerários, e a Norwegian Cruise Line é uma das que comemoram esse retorno. A companhia, que tem 54 anos de história, ficou conhecida mundialmente por seus cruzeiros inovadores, e hoje conta com 17 navios da bandeira Norwegian, que abrem caminho a mais de 300 destinos ao redor do globo. A frota vai trabalhar em parceria com os governos locais e os protocolos de saúde

e segurança do programa SailSAFE. Os interessados em viajar podem conferir tudo em ncl.com/sail-safe.

O grande retorno às navegações da NCL começou em 25 de julho de 2021, quando o Norwegian Jade foi o primeiro navio a partir com itinerários de sete dias para as Ilhas Gregas após uma suspensão de 500 dias. A diretora geral da NCL para o Brasil, Estela Farina, embarcou neste navio da retomada e contou um pouco de sua experiência. “Antes do embarque, no check-in, todos serão testados. E no momento do desembarque também, sem nenhum custo adicional.

O processo do check-in foi modificado e agora é totalmente

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informatizado. E o treinamento de segurança é realizado a partir da cabine de cada pessoa.

Todos os ambientes internos têm ar condicionado com o sistema de ar HEPA (que elimina constantemente 99,97% de todo e qualquer germe e vírus), o serviço de buffet foi modificado e, agora, o passageiro escolhe o que deseja e o funcionário entrega o prato servido, assim como as bebidas e os sorvetes. Além disso, os shows têm capacidade reduzida e o teatro tem lugares indisponíveis para evitar aproximação”, relata Estela.

Logo depois, em agosto, a companhia voltou a navegar nos Estados Unidos, com o Norwegian Encore, saindo de Seattle para sua temporada

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pelo Alasca, e com o Norwegian Gem, que partiu de Miami para desbravar o Caribe.

No mês de setembro, ocorreu a volta de outros três navios.

Norwegian Epic foi reiniciado de Barcelona, oferecendo cruzeiros de sete dias até 24 de outubro para o Mediterrâneo Ocidental.

O Norwegian Getaway foi relançado de Roma, navegando

uma mistura de itinerários de dez a 11 dias nas Ilhas Gregas até 25 de outubro de 2021. E o Norwegian Breakaway iniciou suas viagens de uma semana para as Bermudas, partindo de navios adicionais que estão programados para reiniciar na América do Norte à medida que os meses avançam.

Por fim, em outubro de 2021, foi

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o retorno da sétima embarcação da NCL, o Norwegian Bliss, em viagens de uma semana e de cinco dias para a Riviera Mexicana, saindo de Los Angeles. Desejamos que seja um recomeço de muito sucesso para todas as companhias.

+infos: ncl.com.br

UM NOVO DIA UMA NOVA AVENTURA FAÇA CADA MINUTO VALER A PENA Os melhores momentos da vida estão na busca do desconhecido, do inimaginável, passando por trajetos que nenhum GPS conhece.

Escolha seu destino sem olhar para trás, porque tudo que você vivencia na estrada, se torna seu.

MAKE LIFE A RIDE

No trânsito, sua responsabilidade salva vidas.

COLUNA ADOLESCENTES A BORDO

A surpreendente Cidade do México Com variedade de programas culturais e rica gastronomia, o destino combina o melhor do mundo moderno com sua história

Eu sempre soube que a Cidade do México era uma das mais poluídas do mundo. E isso era tudo o que eu sabia, o que gravei da época de escola. Imaginava um local cinza, feio e assustador.

Esse foi o comentário da Isabella quando chegamos lá.

Mas a Cidade do México é muito melhor e foi uma surpresa positiva para todos nós. É muito parecida com São Paulo, com parques, algumas ruas arborizadas e tranquilas, outras bem caóticas por causa do trânsito e dos prédios altos. Há excelentes restaurantes e uma imensidão de programas legais para fazer.

Ficamos no Four Seasons Hotel, em Polanco, um bairro legal bem próximo ao parque de Chapultepec, onde estão nove museus, inclusive o Museu Nacional de Antropologia, que é incrível! Vale a pena gastar um período do dia para aproveitar esse museu. Mesmo o Lucas que não curte, gostou.

Por mais de sete séculos, Chapultepec serviu como refúgio para nobres astecas, residência para imperadores estrangeiros e presidentes mexicanos e, hoje, é um respiro para a cidade.

Além dos museus, há dois centros culturais, lagos espalhados pelo parque e ambulantes vendendo souvenirs, o que pode facilmente ser um programa de mais de um dia para conhecer tudo.

Ir para a Cidade do México e não conhecer o Museu Frida Kahlo (La Casa Azul) é como ir pra Nova York e não visitar o Metropolitan

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Museum. Sim, estou exagerando um pouco, mas se você já está por lá, acredito que vale a pena visitar o museu da artista que mais representa o México e suas cores. La Casa Azul é onde Frida Kahlo viveu a maior parte de sua vida, inicialmente com sua família e, anos depois, com Diego Rivera, seu marido. Após sua morte, Diego transformou a casa em museu. Desde a sua inauguração, em 1958, La Casa Azul exibe o ambiente que inspirou Frida em suas criações, bem como seus pertences pessoais. O jardim é lindo e serve de passagem para um anexo onde estão expostos alguns de seus vestidos. Se quiser tirar fotos do espaço, é preciso pagar uma taxa além do ingresso.

Mesmo em meio à pandemia, conseguimos aproveitar muito a cidade, que estava na fase

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amarela, em que a maioria das atividades é permitida. Bares e restaurantes estavam sempre cheios e muito animados.

Come-se muito bem por lá e a gastronomia vai muito além de tacos e guacamoles. Há excelentes opções de restaurantes internacionais, como Nobu e Cipriani, ou ainda o animado Rosa Negra, com drinks exóticos que podem ser feitos sem álcool para os adolescentes.

A apenas 50 km estão as pirâmides de Teotihuacan, considerada uma cidade sagrada.

Foi construída entre os séculos I e VII d.C. e impressiona pelo tamanho dos monumentos, como o Templo de Quetzalcóatl e as Pirâmides do Sol e da Lua. O plano urbanístico da época integrou a cidade com elementos naturais do Vale de Teotihuacan, como o Rio San Juan, cujo curso foi alterado para cruzar a Avenida dos Mortos. A cidade é considerada um modelo de urbanização e

planejamento em larga escala.

Várias lendas em relação a essas ruínas surgiram e os mistérios sobre essa construção seguem até hoje. Acredita-se que a Pirâmide do Sol está relacionada à força, à fertilidade, à água e ao submundo, de onde surge a vida e para onde os homens vão depois da morte. Por causa da pandemia, não é permitido subir nas pirâmides, mas só de visitar o lugar, andar pela Avenida dos Mortos e tirar muitas fotos, o programa já vale a pena!

Apesar de a temperatura média da Cidade do México ser de 25oC, sofremos um pouco com falta de ar, dor de cabeça e tontura, por conta da altitude de 2.250 m (só

como comparativo, Machu Picchu está a 2.430 m de altitude), mas nada que tenha atrapalhado a nossa viagem. Aproveitamos muito!

Por Érica Sanches, flower designer, mãe dos adolescentes Isabella e Lucas, que viaja o mundo com seus filhos para descobrir os mais sensacionais lugares. + infos: adolescentesabordo.com.br @adolescentes_abordo

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COLUNA GOUTÉ

até hoje. Um sonho! Receitas veganas que realmente lembram muito as originais e, sem exagero, ainda melhores.

A primeira parceria de Daniele e Fábio Zukerman foi com o chefe californiano Matthew Kenney, na abertura do Plant Made São Paulo. A partir daí, os projetos do casal expandiram, sendo hoje o Grupo Planta ligado a marcas como Green Kitchen, Gerônimo Foods, BasiCo Plant Food, Plant Food, Plant Made, Plant Burguer, Plant Pizza, Açougue de Plantas e a Back to BBQ. O portfólio de produtos inclui laticínios, uma linha para churrasco, entre outros.

Cozinha verde Daniele e Fábio Zukerman apresentam uma visão vanguardista na gastronomia, expandindo os formatos e as técnicas da cozinha à base de plantas no Brasil As receitas e produtos representados pelo Grupo Planta são surpreendentemente deliciosos e impactantes.

Lembro-me quando a primeira casa foi aberta em São Paulo, o Plant Made: eu passava alguns dias seguidos experimentando tudo e o salão tinha o cheiro de cookies, brownies e cinnamon rolls das cafeterias norte-americanas, que remetiam aos aromas da faculdade de gastronomia que eu cursei na Califórnia. Além disso, as receitas brasileiras, como pão de queijo e requeijão, são as melhores que já provei

36

“A verdade é que não sabemos o que não dá para ser replicado na versão de plantas”, afirma Fábio Zukerman. Os produtos são feitos do zero, utilizando técnicas milenares como fermentação, desidratação e de molho para melhor aporte nutricional, mas também técnicas de vanguarda, como a extrusão úmida de proteínas isoladas, procedimento que confere fibras longas e proteicas para as carnes vegetais.

Além dos dois endereços da Green Kitchen, que concentram todas as marcas, o grupo abriu recentemente um restaurante no hotel Selina, que fica no centro de São Paulo. É uma festa para os sentidos e onde são servidos café da manhã, lanches, pratos quentes, doces e comidinhas para levar, além de alguns itens de empório. O hotel atende uma clientela jovem, descolada e

TOP DESTINOS

de olho em novas formas de se alimentar. O restaurante é aberto ao público, o que torna a experiência plural e divertida. O GK é, sem dúvida, uma cozinha do futuro, que atende um marco histórico, em que a comida é protagonista de um pensar mais profundo, unindo o prazer a uma visão mais ampla de mundo. Aproveite! @greenkitchenbr @grupoplanta

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Por Dani Hispagnol, que conecta pessoas por meio dos alimentos e dirige a agência Gouté Experiências Gastronômicas. + infos: goute.com.br

v

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ROTEIRO / NURSULTAN

Nursultan: cidade em metamorfose Capital do Cazaquistão, Nursultan foi planejada e construída há menos de 30 anos, segue em plena transformação e guarda gratas surpresas Por CLAUDIA LIECHAVICIUS, do CAZAQUISTÃO

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TOP DESTINOS

41

ROTEIRO / NURSULTAN

Na

vastidão

das

estepes

geladas

do

e Quirguistão, fica em uma região montanhosa

Cazaquistão, onde não havia praticamente nada,

castigada eventualmente por terremotos. Em

Astana ganhou vida em 1997. A cidade planejada

poucos anos, graças aos petrodólares cazaques,

nasceu em um piscar de olhos, para servir como

a cidade tomou forma exuberante e passou a

nova capital do país, uma vez que a antiga

escrever um novo capítulo da história do país.

capital Almaty, próxima das fronteiras da China

Em 2019, em homenagem ao ex-presidente 42

TOP DESTINOS

Nursultan Nazarbayev, Astana mudou de nome e

fonte de inspiração para o planejamento da cidade.

hoje atende por Nursultan. A mudança é oficial,

O plano piloto saiu da prancheta do renomado

mas é recente, portanto ainda é comum encontrar

arquiteto japonês Kisho Kurokawa com o objetivo

monumentos e estabelecimentos comerciais que

de entregar sofisticação e excelência urbanística.

levam o antigo nome da cidade.

Ele tocou o projeto até 2007, quando faleceu, e

Por incrível que pareça, Brasília serviu como

deixou em andamento um plano com perspectiva 43

ROTEIRO / NURSULTAN

de ser finalizado em 2030. As amplas avenidas ao

oeste que faz parte da Europa. Faz fronteira

estilo soviético abrigam arranha-céus opulentos,

com Rússia, China, Uzbequistão, Quirguistão e

prédios com roupagens tão extravagantes que

Turcomenistão. Quando deixou de ser uma das

dividem opiniões e centros comerciais arrojados.

repúblicas da antiga União Soviética, em 1991,

Em uma cidade majoritariamente concebida

passou a mostrar sua riqueza cultural marcada

em ferro, concreto e vidro, os jardins floridos

por influências iranianas e turcas, afinal fez parte

nos parques dão um toque bem-vindo de cor e

da Rota da Seda. Seu vasto território foi trilhado

grandes esculturas equestres fazem referência à

pelo discípulo de Aristóteles e rei da Macedônia,

tradição nômade dos cazaques.

Alexandre, o Grande e, séculos mais tarde, pelo temido Gengis Khan, fundador do Império

Um gigante desconhecido

Mongol. Outro acontecimento que marcou o país

Até pouco tempo, o Cazaquistão ainda era

foi o lançamento do primeiro foguete ao espaço,

muito fechado e até hoje permanece misterioso

com o soviético Yuri Gagarin, que aconteceu

aos olhos do mundo. Está localizado na Ásia

em Baikonur, em 1961. Seu passado guarda,

Central, mas também tem uma pontinha à

portanto, um caldeirão de memórias.

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TOP DESTINOS

Novo nome e estética moderna marcam capítulo importante da capital do Cazaquistão

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ROTEIRO / NURSULTAN

O território do Cazaquistão é enorme – o nono

Pelas ruas de Nursultan

maior país do mundo – mas é pouco povoado. São

Nursultan tem hoje a segunda maior aglomeração

menos de 20 milhões de pessoas, o que significa

urbana do Cazaquistão, um milhão de pessoas,

cerca de sete habitantes por quilômetro quadrado

atrás apenas de Almaty. É fácil se localizar em

e uma das menores densidades demográficas do

Nursultan, pois o rio Estil corta a cidade ao meio

mundo. Invernos rigorosos, com temperaturas

e serve como referência. De um lado, fica a antiga

que chegam a -35°C, estão entre os motivos

área residencial, que surgiu como fortificação

que explicam tanto espaço inocupado. Imagine

soviética, e do outro está a parte administrativa

levar uma vida nômade diante destas condições

e comercial reluzindo de nova, que nasceu onde

climáticas; montar e desmontar sua moradia

não havia nada. Nursultan pode até parecer

– as tendas chamadas de yurtas –, e acomodar

pequena, mas é apenas uma impressão: a cidade

seu rebanho para garantir a sobrevivência dos

é monumental. Tudo é plano, distante, ermo

animais. Encontrei alguns nômades enquanto

e as caminhadas entre os pontos de interesse

viajava pelo país, mas a verdade é que essa

são sempre longas. Difícil encontrar pessoas

tradição está cada vez mais rara.

andando pelas ruas, mas vemos carros aos

1

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TOP DESTINOS

2

montes, responsáveis por um trânsito caótico e barulhento, especialmente na hora do rush.

O eixo central de Nursultan se estende por dois quilômetros ao longo da Nurzhol Boulevard indo do imponente prédio do governo KazMunayGaz, destinado à administração dos setores de petróleo e gás, até o Palácio Presidencial Ak Orda. Ao longo dessa via de pedestres, tudo é grandioso.

Você

caminhará

entre

canteiros

floridos

impecáveis ladeados por construções de design

3

absolutamente exótico. A mais emblemática é a Torre Bayterek, com 105 metros de altura, que

Ainda misteriosa aos olhos do mundo, Nursultan reserva boas descobertas

demarca o ponto central da via e tem uma grande esfera dourada no alto, em referência a um mito cazaque. Segundo a lenda, uma ave sagrada fez seu ninho sobre a árvore da vida, bem longe do alcance das pessoas, e colocou ali um ovo dourado contendo os segredos da felicidade. Na torre

1. Monumento Kazakh Eli, na Praça da Independência

da vida real, é possível acessar o topo por um

2. O centro de entretenimento Khan Shatyr

elevador e, lá do alto, o visual da cidade é incrível.

3. O inverno rigoroso no país

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ROTEIRO / NURSULTAN

Os visitantes fazem fila para tocar na placa de

em material translúcido que deixa a luz do sol

ouro feita no formato da mão do ex-presidente

entrar ao mesmo tempo em que mantém uma

Nazarbaeva – que, dizem os locais, traz até mais

temperatura agradável. O shopping de quatro

sorte do que o tal ovo dourado da lenda original.

andares tem grifes de padrão internacional, além

Observando o skyline, repare na silhueta

de uma área de recreação infantil com monorail

excêntrica dos edifícios. Um deles lembra um

e beach club, no andar superior, com areia das

isqueiro e, ironicamente, já sofreu três incêndios.

Maldivas. Apenas um dos tantos shoppings

Outra construção inusitada é a do shopping

espalhados pela cidade.

Khan Shatyr, idealizado pelo arquiteto Norman

Também

estão

na

lista

de

construções

Foster no formato de uma grande tenda nômade.

peculiares o prédio em formato de ovo que

A construção tem 150 metros de altura, é feita

abriga o Arquivo Nacional do Cazaquistão; a

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TOP DESTINOS

Biblioteca de Astana, semelhante a um holofote; o Central Concert Hall, que mimetiza as pétalas

Construções extravagantes são erguidas por todos os lados da cidade

de uma flor; a Ópera de Astana em estilo grecoromano, construída em mármore italiano; o Circo de Astana, que lembra um disco voador; e um arranha-céu que chamam informalmente de Bolo de Noiva, que é um prédio residencial em estilo soviético stalinista.

1. O Palácio da Paz e Reconciliação

A parte mais recente da cidade abriga o Palácio da Paz e da Reconciliação, também projetado por Norman Foster, no formato de uma pirâmide

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ROTEIRO / NURSULTAN

1

de vidro. É possível fazer uma visita guiada

Praticamente a cada passo, nos deparamos

para conhecer seu interior, que foi idealizado

com uma grua dedicada a levantar um novo

para receber o Congresso Mundial de Tradições

arranha-céu – prova de que a cidade construída do

Religiosas. A poucos quarteirões dali, visite a

zero ainda está em pleno desenvolvimento. Mas

Mesquita do Sultão Hazrat, considerada uma

já é nítido e admirável o trabalho monumental

das maiores da Ásia Central. Seu interior é lindo

colocado em prática para transformar um local

e coberto por tapetes em tons de azul-turquesa.

até então sem vida em destino superlativo.

Para visitar a mesquita, mulheres recebem uma veste para se cobrir. De lá, vá até o Museu de História do Cazaquistão, inaugurado em 2014,

O potencial turístico de Nursultan cresce exponencialmente

com arquitetura suntuosa e fachada em mármore branco. O museu é focado na valorização nacionalista e, apesar de ter peças históricas importantes, o acervo ainda é pequeno. A cada hora, acontece um espetáculo de projeção sobre a

1. Vista aérea da cidade

saga do povo cazaque. Uma ala inteira é dedicada

2. O Palácio presidencial Ak Orda, no final do

aos feitos do ex-líder Nursultan Nazarbayev,

boulevard Nurzhol

afinal, ele é reconhecido e constantemente

3. Mesquita Nur-Astana

enaltecido como o pai de Nursultan.

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TOP DESTINOS

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3

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ROTEIRO / NURSULTAN

Dicas quentes DOCUMENTOS NECESSÁRIOS Brasileiros não precisam de visto para entrar no Cazaquistão para permanência de até 30 dias. É preciso apresentar passaporte válido, Certificado Internacional de Vacinação contra Febre Amarela, Certificado de Vacinação completo contra Covid-19 ou teste PCR negativo realizado até 72 horas antes do embarque.

ríodo de junho a setembro, quando o clima é mais agradável, entre 10 e 35°C, sendo julho e agosto os meses mais quentes.

COMO SE VESTIR O Cazaquistão tem influência árabe e a religião predominante é o islamismo, mas os cazaques não são radicais com relação ao vestuário.

As mulheres mais velhas costumam usar roupas bem fechadas, enquanto as mais jovens optam por vestimentas mais ocidentalizadas.

Evite apenas decotes em excesso e roupas curtas.

COMO CHEGAR É possível voar via Dubai ou com escala em algum país da Europa até o Aeroporto Internacional Nursultan Nazarbayev. De Istambul até Nursultan são quatro horas de voo.

ONDE FICAR Ritz-Carlton Astana é um dos hotéis mais sofisticados de Nursultan.

Sua localização é excelente, a alguns passos da Nurzhol Boulevard, a avenida principal. ritzcarlton.com/astana Hilton Astana é outra excelente opção. Tem padrão americano básico e fica em um cruzamento da Nurzhol Boulevard, a duas quadras do eixo central. hilton.com ONDE COMER Turfan Serve gastronomia do Uzbequistão e do Cazaquistão, que são muito parecidas, com pratos à base de carne, massa, arroz, legumes e batata. Fica na Old Town, numa casa bem tradicional.

QUANDO IR Nursultan é considerada a segunda capital mais fria do mundo, atrás apenas de Ulan Bator, na Mongólia. Entre novembro e março, faz muito frio, com temperaturas que chegam até - 35°C. Priorize o pe-

SEGURANÇA Dá para sair a qualquer hora sem nenhum problema. Me senti muito segura no Cazaquistão andando sozinha pelas ruas.

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TOP DESTINOS

Nursultan

CAZAQUISTÃO

MAR CÁSPIO

HOSPITALIDADE O povo cazaque é um pouco retraído. Não gostam de ser fotografados e não são de muitos sorrisos. Vale manter a distância até você fazer amizade e então serão mais receptivos.

as árvores submersas parecem estar viradas de cabeça para baixo; ao Parque Nacional Altyn-Emel, cercado por um deserto; aos cânions de Sharyn; e aos lagos do Parque Nacional Kolsai.

MOEDA Tenge cazaquistanês (KZT) um dólar equivale a cerca de 425 KZT. IDIOMA Há dois idiomas oficiais: russo e cazaque. O inglês é falado nos hotéis e por pessoas mais jovens.

PARA IR ALÉM Visite a antiga capital Almaty e suas estações de esqui, que já sediaram os Jogos Asiáticos de Inverno. Para explorar as belezas naturais do Cazaquistão, vá ao Lago Kaindy, formado por um terremoto a dois mil metros de altitude, onde

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QUEM LEVA. North Star Destinations. northstardestinations.com *Claudia Liechavicius é jornalista, fonoaudióloga e apaixonada pelo mundo. Fundadora do site Viajar pelo Mundo e autora do livro “Quer Viajar?”. @claudia_liechavicius

AVENTURA / MALPELO

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TOP DESTINOS

Expedição Gigantes dos Mares: Malpelo O tesouro colombiano da biodiversidade ainda desconhecido dos brasileiros Texto e fotos FÁBIO BORGES

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AVENTURA / MALPELO

Para a maioria dos brasileiros, visitar a costa

por muitos anos e encontrou inspiração para

colombiana significa ir à famosa Cartagena das

um de seus livros mais famosos, O Amor nos

Índias, banhada pelo Mar do Caribe. Talvez

Tempos do Cólera, de 1985. No entanto, é do

por influência do grande escritor colombiano

outro lado, no Oceano Pacífico, onde está a joia

Gabriel García Márquez (ganhador do Prêmio

rara da biodiversidade marinha colombiana, a

Nobel de Literatura, em 1982), que lá viveu

quase desconhecida ilha de Malpelo. Dentre 58

TOP DESTINOS

os antenados na conservação da vida marinha, o Santuário da Fauna e Flora Ilha Malpelo é um destino de sonho, sobretudo para os mergulhadores mais experientes. Mergulhar ali pode ser muito desafiador, mas compensa cada esforço.

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AVENTURA / MALPELO

A expedição

daqui a pouco) e um americano. E só! Um imenso

Chegar em Malpelo requer um certo empe-

privilégio estar ali em um grupo tão pequeno,

nho, especialmente em tempos de pandemia. To-

o que costuma favorecer o encontro com a

mamos todos os cuidados e, por onde passamos,

fauna marinha selvagem. Mas a grande honra

notamos que os colombianos têm sido bem rígi-

foi participar da expedição com a prestigiada

dos nos protocolos de prevenção. Ainda bem!

naturalista e ambientalista franco-colombiana

A Expedição Gigantes dos Mares em Malpelo

Sandra Bessudo.

reinaugurou as visitas ao arquipélago após meses de fechamento devido à pandemia de Covid-19.

Para ver a fauna marinha selvagem de Malpelo, na Colômbia, é preciso bastante esforço

A expedição teve apoio do Mundo T-Cross, plataforma de viagens da Volkswagen, que nos acompanhou nesta nova grande aventura. Éramos quatro mergulhadores e somaram-se a nós outros dois: uma ilustre colombiana (falo dela

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TOP DESTINOS

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AVENTURA / MALPELO

Tivemos a honra de dividir a expedição com a expert Sandra Bessudo 1. A ambientalista franco-colombiana que nos acompanhou na viagem

Sandra visita Malpelo há décadas, inicialmente como instrutora de mergulho, desde 1987.

Logo de cara, percebeu que o lugar tinha algo de especial e precisava ser protegido. Arregaçou as mangas e nunca mais parou de trabalhar nesse sentido. Resumindo suas conquistas: conseguiu que o arquipélago fosse declarado área marinha protegida; estendeu os contornos dessa área diversas vezes (hoje o Santuário tem impressionantes 27.098 km2 de proteção integral); em 1999, criou a Fundação Malpelo, da qual é dirigente.

Entre outros méritos, foi Ministra do Meio Ambiente da Colômbia e é consultora da Mission Blue, coalizão internacional para proteção dos oceanos, capitaneada por ninguém menos que a Dra. Sylvia Earle, referência máxima no assunto.

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TOP DESTINOS

Importância ecológica Mas afinal, o que a ilha tem de tão especial para receber toda essa atenção? Muitas características singulares. Sua posição geográfica, no lado leste do Oceano Pacífico, relativamente próxima a outros arquipélagos de grande importância ecológica, como Galápagos (Equador), Revillagigedo (México) e Cocos Islands (Costa Rica) favorece o intercâmbio de espécies nesta macro região. Não por acaso, os arquipélagos citados são todos declarados pela UNESCO como Patrimônio Natural da Humanidade e são também destinos de sonho para qualquer mergulhador.

Malpelo, dentre essas ilhas, é a que recebe o maior número de correntezas oceânicas distintas, favorecendo a biodiversidade por um lado, mas trazendo características mais desafiadoras aos mergulhos. Mergulhar ali com correntezas fortes

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AVENTURA / MALPELO

e variáveis é praticamente inevitável. Num mes-

época em que fomos, as águas turvas são comuns,

mo mergulho, podemos ter duas ou mais direções

com menos de 15 metros de visibilidade mas, em

diferentes de correntes, dependendo da profundi-

um instante, podem se tornar cristalinas, com

dade ou do momento. O mesmo vale para a tem-

clareza de 40 metros – e logo em seguida volta-

peratura da água. É possível começar com a água

rem a ser opacas. Em minhas andanças pelo pla-

em temperaturas confortáveis, por volta dos 26

neta, nunca vi um local tão dinâmico.

graus, e logo sentir o termômetro baixar para os

Por outro lado, a variedade e quantidade de

18 graus ou menos. Essa diferença é muito mais

vida marinha compensa todo e qualquer des-

significativa quando estamos debaixo d’água. Na

conforto ou esforço físico. Somos rodeados por

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AVENTURA / MALPELO

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AVENTURA / MALPELO

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No mergulho em Malpelo, vimos dezenas de raias-chita, tubarões-martelo e muito mais 69

AVENTURA / MALPELO

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TOP DESTINOS

dezenas de raias-chitas e vemos de perto os lin-

Outro ponto de mergulho que fica na memó-

dos tubarões-martelo, com seu corpo em formato

ria é La Nevera (a geladeira). Sim, lá pegamos as

único, um design inspirador da natureza. Outros

águas mais geladas da expedição, porém foi o local

grandes tubarões também são vistos a toda hora,

onde vimos os tímidos tubarões-martelo mais de

como o tubarão-de-galápagos e o lombo-preto.

perto, assim como outras formações de coral mui-

Cardumes colossais de peixes variados tornam

to bonitas. Perto dali, La Porta del Cielo (a porta

cada mergulho uma experiência memorável. Bar-

do céu) é uma grande caverna de tirar o fôlego.

racudas, xaréus, guarajubas e outros parentes da mesma família (Carangídeos), entre outros igualmente impressionantes.

Para nossa agradável surpresa, nos deparamos com uma maravilhosa bancada de corais colori-

Em La Nevera, a geladeira, pegamos as águas mais geladas da expedição, mas vimos de perto os martelo

dos que se estende por três pontos de mergulho vizinhos que nunca decepcionam: El Arrecife, La Cara del Fantasma e La Pared del Naufrago. Essas formações coralíneas são bem menos frequentes neste lado do Oceano Pacífico do que no lado ocidental, onde temos a famosa Grande Barreira de Corais da Austrália, por exemplo.

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AVENTURA / MALPELO

O único liveabord que chega até Malpelo é o Ferox, da Colombia Dive Adventures

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TOP DESTINOS

Dicas quentes OCEANO PACÍFICO

DOCUMENTAÇÃO Não é necessário visto. Apenas passaporte válido.

Cali

COLÔMBIA

La Pared del Náufrago

VACINAS E COVID-19 É exigido comprovante internacional de vacina contra febre amarela.

Os viajantes não são obrigados a apresentar prova de resultado negativo do teste da Covid-19 antes de viajar à Colômbia. No entanto, na volta ao Brasil, o teste é obrigatório. Os viajantes devem apresentar um resultado negativo de teste de RT-PCR ou de antígeno para a Covid-19. O teste de RT-PCR deve ser realizado no máximo 72 horas antes do embarque no primeiro trecho da viagem ao Brasil. O teste de antígeno deve ser feito no máximo 24 horas antes do embarque do primeiro trecho da viagem ao Brasil.

Os resultados do teste devem ser em inglês, espanhol ou português.

FORMULÁRIOS Todos os viajantes devem preencher um formulário de pré-registro (CHECK-MIG) antes de embarcar para a Colômbia e também na volta ao Brasil. Deve ser concluído no mínimo uma hora e no máximo 24 horas antes do embarque.

Na volta ao Brasil, os viajantes também devem preencher o formulário de Declaração de Saúde do Viajante (DSV) on-line no máximo 24 horas antes do embarque no avião.

COMO CHEGAR A Copa Airlines tem voos de São Paulo – Panamá – Cali, com conexão na cidade do Panamá. O voo tem duração média de dez horas.

Para mais informações e reservas: copaair.com

La Cara del Fantasma El Alrrecife

OCEANO PACÍFICO

La Nevera

MALPELO

La Puerta del Cielo

OCEANO PACÍFICO

QUEM LEVA Atualmente, há apenas uma embarcação operando mergulho em Malpelo, o Ferox, um robusto caça-minas sueco reformado. É operado pela Colombia Dive Adventures, do super experiente e atencioso Tony.

A nossa viagem teve duração de dez dias e nove noites. Para começar, deve-se passar ao menos uma noite em Cali, de onde sai o transfer da operadora que nos leva até o porto de Buenaventura, a cerca de quatro horas de viagem. Não é muito recomendado fazer o traslado por conta própria, visto que a cidade é relativamente caótica e esse é o principal porto utilizado pelo narcotráfico. Com o traslado da empresa, nos sentimos muito seguros e não presenciamos nada fora do comum.

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Uma vez a bordo do Ferox, são cerca de 500 km de navegação tranquila, o que leva por volta de um dia e meio. O mesmo roteiro ocorre na volta, com a viagem terminando em Cali. Aliás, se a gastronomia também lhe atrai, Cali tem restaurantes muito bons como o Platillos Voladores. (platillosvoladores.com) Mais informações e datas das próximas saídas: colombiadiveadventures.com *Fábio Borges é fotógrafo, cinegrafista de natureza e defensor dos oceanos. Trabalha para TV Globo, Canal Off, National Geographic e colabora com instituições de pesquisa. @fabioborgesdocumentarista

AVENTURA / TIBETE E NEPAL

De moto pelo topo do mundo: Tibete, Everest e Nepal Uma nova aventura de moto pela cultura, religião, montanhas, vilarejos, monastérios e outras tantas descobertas destes destinos cativantes Texto e fotos MARCELO LEITE

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AVENTURA / TIBETE E NEPAL

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TOP DESTINOS

Desta vez, começamos nossa aventura pelo Tibete.

A região mais alta do mundo, com uma média de 4.500 metros acima do mar

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AVENTURA / TIBETE E NEPAL

Só de imaginar rodar de moto pelas montanhas do Tibete, subir até o pé do Everest e explorar os cantos escondidos, qualquer motociclista fica sonhando

Todo mundo já viu e ouviu maravilhas sobre

do budismo tibetano e seus monges. E claro, a

o Tibete. Filmes, livros, reportagens, etc…

figura emblemática do Dalai Lama, o líder má-

É a região mais alta do mundo, com uma mé-

ximo religioso.

dia de 4.500 metros acima do mar. É de lá que se

O Tibete consegue ser extraordinário pela

chega ao Monte Everest, a montanha mais alta

sua natureza brutal, pela sua história e pela

do mundo, com seus incríveis 8.848 metros.

sua cultura milenar! Por tudo isso, tornou-se

O Tibete é também lembrado por sua cultu-

um destino desejado por muitos turistas mun-

ra milenar e pela intensidade sempre presente

do afora.

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TOP DESTINOS

Complexidade

os cantos escondidos e a área rural, qualquer

O Tibete não é um país. É uma província

motociclista fica sonhando. São necessárias

autônoma da China. Nos últimos anos, o turismo

algumas papeladas adicionais, mas o Tibete de

tem sido incentivado, mas é preciso estar atento

moto é impagável! Com certeza uma das melhores

às autorizações necessárias para visitar a região.

experiências de moto do mundo.

O acompanhamento por um guia certificado é

Nós

obrigatório. Algumas áreas como, por exemplo,

vamos

com

as

modernas

Honda

CRF250L, perfeitas para esse tipo de jornada.

o Campo Base do Everest, exigem autorizações Katmandu

específicas. Nunca foi trivial resolver as questões logísticas e regulatórias, mas agora tudo isso está

Nosso ponto de partida é Katmandu, a capital

bem equacionado.

do Nepal. Referência para os budistas, mas de maioria hindu, a cidade é um verdadeiro caldeirão

Motos

cultural, misturando cores, sabores e gente

Só de imaginar rodar de moto pelas montanhas

diferente em um aparente caos. É um lugar gostoso

do Tibete, subir até o pé do Everest e explorar

que virou meca mundial do turismo de montanha.

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AVENTURA / TIBETE E NEPAL

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Durante a viagem, usamos duas Honda CRF 1100L Africa Twin novinhas

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AVENTURA / TIBETE E NEPAL

Rodando Pegamos as motos em Katmandu e já partimos

Passamos por paisagens de cinema rodando pela área rural tibetana

em direção à fronteira Tibetana. É um trecho de montanha sem asfalto e o posto de fronteira fica em uma área bem isolada, descampada e de vento forte.

Campos tibetanos Logo depois da fronteira, descemos para pegar as primeiras estradinhas da área rural tibetana.

A paisagem é de cinema. As famílias com suas roupas coloridas trabalhando juntas no campo, as casinhas de pedra, os pequenos vilarejos.

Impossível não parar várias vezes. Um mundo todo diferente, mas acolhedor. O contato com o pessoal local é sempre extremamente caloroso.

Lhasa, a linda capital Tibetana Poucos dias depois, chegamos a Lhasa, a famosa capital tibetana. Ela é toda linda com sua

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AVENTURA / TIBETE E NEPAL

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AVENTURA / TIBETE E NEPAL

Paramos em diversos monastérios cortando por estradinhas pelas montanhas

arquitetura típica, grandes praças e seus monges por todos os lados. Há quase uma “disputa” entre a vida tradicional com seus rituais e a vida de uma grande cidade.

Logo de início vamos nos acostumando com o jeitão dos tibetanos. Eles são brincalhões, sempre de bem com a vida e não pensam duas vezes em nos ajudar no que for preciso.

Tem muita coisa bonita, como os mercados e as lojas coloridas, mas o cartão postal de Lhasa é o maravilhoso Palácio Potala. É enorme, em cima de uma montanha, com domínio de toda a cidade, imponente e realmente lindo. Ele foi a sede religiosa e política do Tibete por séculos. Ali moravam os Dalai Lama e lá estão sepultados os últimos 14 deles. Os grandes palácios mundo afora costumam representar

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TOP DESTINOS

um período específico de cada lugar, como um marco, uma “foto” de um momento da história local. O Palácio Potala, ao contrário, é a junção de vários anexos, cada um marcando um momento particular da história do Tibete.

E assim foi sendo construído por séculos. Não é uma “foto”, é um “filme” da história tibetana.

Simplesmente imperdível!

Montanhas Quase todo final de dia chegamos a pequenas cidades relativamente bem estruturadas, o que nos permitiu sempre ficar em hotéis simples, mas confortáveis.

Nos dias seguintes, seguimos cortando por estradinhas deliciosas pelas montanhas. Paramos em diversos monastérios, um mais incrível que o outro. Tivemos sorte de presenciar algumas procissões com os monges tibetanos. O ambiente de fé e mistério é indescritível. Cantos, cores, fumaça e devoção total. É impossível não se envolver, não se emocionar. Nos sentimos pequenos diante

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AVENTURA / TIBETE E NEPAL

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TOP DESTINOS

de tanta grandiosida-

É preciso viver tudo isso para se envolver e se emocionar

de. O monastério de Sakya, em particular, está agora entre meus lugares prediletos. É preciso viver isso tudo. À

medida

que

vamos subindo, vamos encontrando cada vez mais rebanhos de iaques, alguns disputando as estradas conosco, outros vagando em toda paz pelos vales tibetanos.

Eles parecem búfalos com pelagem longa. É do leite de iaque que são feitas a manteiga e queijo tibetanos. Gostoso e diferente. A carne é das melhores e faz parte da culinária local.

Os lagos não parecem reais. Espremidos por paredões de montanha, exibem suas águas azul turquesa como em nenhum lugar.

Dia após dia vamos nos acostumando com as estradinhas de montanhas, com a comida, com as paradinhas para comer com as famílias tibetanas, com os rebanhos e com os picos absurdos.

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AVENTURA / TIBETE E NEPAL

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TOP DESTINOS

O Everest

No roteiro de 14 dias, você roda 2.800 km pilotando uma Honda CRF250L

Chegamos ao portal do Parque Nacional do Everest. Estamos 5.000 m acima do nível do mar. Com as nuvens desfilando em nosso nível e o vento uivando, o majestoso Everest se exibe bem na nossa frente. Por pouco tempo, como se fosse um convite, quase uma provocação para seguirmos adiante. E assim fizemos. Descemos em zigue-zagues infinitos. Subimos de novo rodando a 5.300 m. Sem ninguém, tudo só nosso.

A melhor parte do Himalaia com alguns picos acima de 8.000 m, como o Everest e o Anapurna, de pano de fundo. Curvas longas, curtas, com certeza as melhores do mundo.

Paramos... Cada um querendo falar mais que o outro. Ansiedade, felicidade, excitação. Não há o que dizer, estamos todos de boca aberta, precisando compartilhar com os outros para ter certeza que isso é mesmo real.

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AVENTURA / TIBETE E NEPAL

Adrenalina a mil no topo do mundo!

explode. Nos abraçamos, uns gritam, uns pulam,

Chegamos ao final da estradinha do parque.

enlouquecidos, chegamos! Um marco para cada

Do lado esquerdo, o Monastério de Rongbuk, o

um de nós. Emoção a mil. Indescritível. Um dos

mais alto do mundo. Do lado direito, a pequena

melhores dias da minha vida!

pousada oferecida pelos monges. Alguns metros

Ficamos na pousada local, ao pé do Campo

adiante, uma área aberta, paredes de montanhas

Base. Acordamos antes de o sol nascer para a

nas laterais, e bem em frente, na nossa cara... O

gente, mas já iluminando o pico do majestoso

Everest ao vivo. Só para a gente. Pico branco de

Everest. Lembrando que nós estamos a 5.200 m

8.848 metros. O cume do mundo. Nosso! Estamos

e o cume está a 8.848 m. Em aproximadamente

a 5.200 m. Deixamos as motos.

uma hora, a luz vai se movimentando até estarmos

Caminhamos com dificuldade, ofegantes,

completamente no claro. Imagem inesquecível!

sem energia. Falta oxigênio. Sobra adrenalina.

Isso é Tibete. Isso é rodar de moto pelo topo

Ouvimos nossa própria respiração a cada passo.

do mundo!

Venta forte. Chegamos à pedra que marca o Campo Base do Everest. Olhamos pelos lados. É daqui que saem os que vão escalar a mais alta

Impossível não se emocionar ao rodar de moto pelo topo do mundo

montanha do mundo. É aqui que eles acampam para se aclimatar. Mas estamos em outra temporada. Isso agora é tudo nosso. Nos olhamos uns aos outros. Quase incrédulos. A adrenalina

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TOP DESTINOS

Saiba mais TIBETE

SAIBA MAIS COMO PARTICIPAR DESSA EXPERIÊNCIA: Montamos um roteiro de 14 dias onde você vai poder aproveitar melhor do Tibete, ficar em hotéis confortáveis, curtir a cultura local, explorar a natureza incrível e, claro, o Everest, em uma experiência inesquecível. Serão 2.800 km de Honda CRF250L, com guias e todo suporte para sua segurança e prazer em uma aventura sem igual.

Essa é mais uma experiência excepcional do Programa Honda RedRider. honda.com.br/motos/redrider

Lhasa Himalaias Monte Everest NEPAL Katmandu

O que é preciso para participar?

Experiência compatível com a viagem, seus equipamentos de proteção usuais e, claro, vontade de viver uma experiência excepcional!

CNH e Passaporte válidos, além dos vistos da China e Nepal.

*Marcelo Leite é engenheiro, motociclista e autor de “Estrada para os sonhos” (Ed. Gente).

Apaixonado por grandes viagens de moto mundo afora. Já rodou por 82 países pelos cinco continentes. É embaixador da Honda Motos. @_marcelo_leite_

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DESTINO / BOTSWANA

África profunda Para quem acha que os safáris só oferecem mais do mesmo, descobrimos um circuito ao mesmo tempo selvagem e luxuoso nas planícies alagadas do Delta do Okavango Por CLAUDIO MELLO, de BOTSWANA

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TOP DESTINOS

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DESTINO / BOTSWANA

O farol do 4x4 havia mirado uma leoa em

Minhas experiências anteriores em safáris foram

posição de ataque lá na frente. Mantendo o motor

incríveis, mas deixaram a impressão de que os animais

ligado, Bruce Petty, líder dos rangers, alertou para

estavam longe demais, quando não em modorrenta

a presença silenciosa de outras fêmeas do bando

preguiça. É bacana, claro, mas imagino que os guias já

fechando o cerco. O alvo não éramos nós, o que

sabem onde certos bichos ou vários deles costumam

parecia bem claro para ele – mas não para mim. De

ficar quando não estão fazendo nada — e isso basta

repente e com uma rapidez assombrosa, as feras se

para deliciar os visitantes e fazê-los acionar câmeras

projetaram do nada sobre um javali-africano que

e smartphones. Para pessoas que querem um tanto

havia acabado de se refugiar sob nosso jipe. Nos

mais de realidade e emoção, contudo, uma jornada

frenéticos segundos que se seguiram, lembro de ter

pelas pradarias de Botswana até as largas planícies

me afundado no banco traseiro, indefeso e atônito,

alagadas do Delta do Okavango pode ser a medida

enquanto a mente vagava passando a limpo a vida

certa. Como eu acabara de descobrir, aqui os bichos

e a razão de estar ali.

estão sempre em ação, como nos filmes.

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TOP DESTINOS

Naqueles breves segundos afundado no assento traseiro do jipe, ainda confuso enquanto as feras garantiam mais uma refeição do modo que lhes é trivial, tentei reconstruir e dar sentido à situação. Como a leoa que estava lá na frente havia chegado tão rápido até o jipe? Onde estavam as outras e de que maneira convergiram tão brutalmente sobre o javali? Por que eu não havia preferido ficar na tenda, acomodação confortável, segura e do mais alto padrão em meio à rude natureza do Okavango? Fôssemos nós as vítimas, também não teria havido chance.

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DESTINO / BOTSWANA

Rinocerontes no avião

É em Duba Plains, minha primeira parada, que

Foram os rinocerontes brancos, e não os leões,

o casal mantém a sede da Great Plains Foundation

que me colocaram no voo rumo a Botswana, onde

e comanda uma elegante rede de safari camps,

a conservação da vida selvagem tem servido como

negócio que os permite atuar na gestão sustentável

exemplo a outros países da África. O roteiro incluía

de grandes reservas em Botswana, Quênia e

hospedagem em quatro diferentes complexos

Zimbábue. Um dos projetos importantes com

em

luxuosamente

os quais estão envolvidos é o Rhinos Without

instalados. Meus anfitriões eram os pesquisadores,

meio

à

natureza,

todos

Borders, que resgata rinocerontes na África do

exploradores e documentaristas Beverly e Dereck

Sul, onde estão vulneráveis à ação de caçadores, e

Joubert, premiados colaboradores da National

os leva de avião até Botswana, lugar em que podem

Geographic, responsáveis por algumas cenas

viver livremente e com mais segurança. Não é nada

épicas do mundo selvagem nos últimos 40 anos.

fácil realizar essa operação, que ademais exige um

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TOP DESTINOS

investimento de US$ 50 mil para cada animal, mas mais de 100 deles já foram realocados desde o

O projeto Rhinos Without Borders transporta rinocerontes para Botswana e cuida deles

início do projeto, em 2015. Hoje, a população local ultrapassa 130 animais, pois muitas das fêmeas realocadas sexualmente ativas tiveram filhotes.

Caçando pelo celular Conversei mais com o experiente Bruce Petty no dia seguinte ao chocante episódio das leoas e o javali. Como todos que trabalham no camp, ele tem um longo histórico junto à natureza e aos bichos. Nascido na África do Sul, veio para

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DESTINO / BOTSWANA

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TOP DESTINOS

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DESTINO / BOTSWANA

Botswana aos 13 anos e foi morar numa reserva

direita, agarrando forte e puxando para trás. Eu

adquirida pelos pais. Formou-se em agricultura,

gritava como um louco e não parava de chutar o

desde cedo trabalha com serviços de turismo e

focinho dele com a outra perna, até que o bicho me

hospitalidade, mas conta ter aprendido o melhor

largou, talvez incomodado com o jeito e o gosto do

do que sabe em contato com a natureza. “Aprendi

sapato.” Marcado por cicatrizes, o encontro serviu

lições de humildade, paciência, perseverança,

para que Bruce entendesse uma regra de ouro no

respeito, confiança e fé. São valores que aplico

mundo animal. “Eu tinha entrado no espaço do

para sobreviver no mundo natural, mas que se

hipopótamo desrespeitosamente, sem observar

mostram igualmente importantes para ter sucesso

que ele tinha o direito de estar ali.”

no mundo veloz em que a gente vive.”

Em Botswana, aprendi que um leão é capaz

Do convívio com animais selvagens, ele

de saltar distâncias de dez metros ou mais. E que

conta sobre encontros com leões, elefantes e

o simples impacto de um animal de 200 quilos

hipopótamos — e um destes lhe dilacerou uma

voando sobre um ser humano já seria o bastante

das pernas. “Pensando só em salvar a vida, deitei

para encerrar o assunto. Os rinocerontes brancos

de costas no chão e comecei a chutá-lo na garganta

são mais pacíficos, mas bastante territorialistas.

quando ele abriu o bocão e pegou minha perna

Costumam marcar seus domínios com montes

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TOP DESTINOS

Os chifres valiosos dos rinocerontes atraem a atenção de caçadores ilegais

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DESTINO / BOTSWANA

de fezes e rastros de urina, avisos que outros bichos e pessoas precavidas logo aprendem a respeitar. Herbívoros, usam a boca quadrada para consumir largas quantidades de plantas rasteiras, o que colabora para a renovação e manutenção do ecossistema. Ver esse animal magnífico e de ares pré-históricos de perto é um privilégio.

A cabeça é enorme, estende-se como um tronco grosso entre as patorras dianteiras. Na fronte irrompem dois chifres curvados, e o da frente pode chegar a um metro e meio de comprimento. Do focinho à base da cauda, são quase quatro metros.

Na altura, medido dos cascos até os ombros, chega a 1,80 metro. No conjunto, uma besta musculosa de quase três toneladas, dotada de uma pele espessa que ameniza os ataques de eventuais desafiantes.

E a despeito dessa portentosa estrutura, é um bicho ágil e rápido, capaz de arrancadas furiosas e carreiras de até 50 quilômetros por hora — algo que não hesita em fazer sempre que invadem seu primado território.

Fossem apenas as leis da selva em vigor, não haveria por que se preocupar com os rinocerontes, que sabem se virar e não têm predadores no mundo selvagem. O problema está na massa supercompactada de queratina, com densos depósitos de cálcio e melanina que carregam na cabeça: em alguns países da Ásia, o pó do chifre é tido como solução para vários males, da ressaca ao reumatismo. Esse mito cruel, sem qualquer comprovação científica, alimenta um mercado clandestino responsável pela morte de milhares de rinocerontes ano a ano. A sanha dos criminosos

Respeitar as leis da selva é regra de ouro no país

é tamanha que mesmo animais em cativeiro precisam ser mantidos sob vigilância — um deles foi morto num zoo da França em 2017. Espertos, os caçadores hoje acompanham as páginas dos viajantes e checam as fotos de rinocerontes postadas com geolocalização para saber onde estão suas prováveis próximas vítimas.

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TOP DESTINOS

Ducha entre as feras Meus dias e noites seguintes foram no Duba Explorers Camp, localizado na mesma reserva. É um pouco mais rústico, se comparado às acomodações da sede, repletas de objetos de prata, móveis em madeira, baús de couro, lençóis de milhares de fios e uma piscina privativa com borda infinita. A vantagem deste camp é a localização: fica numa ilha do grande Delta, sob o dossel das árvores e em meio a um mosaico de habitats criado pelos ciclos de inundação. Elefantes, búfalos e até

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DESTINO / BOTSWANA

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TOP DESTINOS

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DESTINO / BOTSWANA

predadores como leões e leopardos estão ao alcance dos olhos. E, se for preciso, temos uma teleobjetiva sempre à mão: investidos da missão de tornar cada hóspede um amante da natureza e um agente da conservação, os Joubert deixam uma câmera profissional em cada tenda e um arsenal de lentes sempre à disposição. Ao final da estadia, levamos todas as cenas que capturamos num pendrive.

A bordo do helicóptero da Great Plains, rumei para o norte de Botswana a fim de conhecer e pernoitar em dois camps igualmente raros, ambos em Selinda, outro santuário mantido pelos Joubert. No Selinda Explorers Camp, pensado para oferecer experiências mais autênticas, pude desfrutar de momentos do tipo que me encantam — como o de tomar uma ducha na varanda durante a noite, quando o recomendável, por precaução, é que fiquemos na segurança da tenda. Há por ali uma população de quase dez mil elefantes, claro indicativo da presença de um bom número de outras espécies, incluindo grandes predadores. Dava para ouvir as feras bufando e rugindo nas cercanias.

O Zarafa Camp, concebido pessoalmente por Dereck Joubert, é outra surpresa: trata-se de um Relais & Châteaux para apenas oito hóspedes, instalado em nobre palafita e diante dos banhados onde hipopótamos e elefantes passam o dia. Mas sua exuberância e luxo não põem em segundo plano a ideia principal dos fundadores, que é conscientizar para conservar. Enquanto fascinam os hóspedes com ambientes e serviços de primeira linha em lugares improváveis, os Joubert endossam a necessidade de se manter viva a natureza lá fora,

incluído imagens de filmes de Beverly e Dereck.

para além das janelas das tendas.

Historicamente ligado aos leões, o casal assina alguns dos mais incríveis documentários sobre

Valendo mais que ouro

os grandes felinos, como The Last Lions e Big Cat

É provável que algumas cenas que passaram

Odissey. São deles registros inesquecíveis, como

em retrospecto nos meus pensamentos quando

o dos leões atacando um elefante solitário à noite

as leoas estavam embaixo do jipe tenham

e a pungente epopeia de uma leoa na defesa dos

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TOP DESTINOS

filhotes. Mais recentemente, os Joubert voltaram

Os camps da Great Plains aliam conforto, experiências autênticas e preservação da natureza

câmeras e esforços para os rinocerontes brancos, que existem em número similar ao dos leões, mas estão bem mais ameaçados.

Até o início do século 20, havia algo como 500 mil rinocerontes no planeta, distribuídos em cinco espécies. Segundo dados da WWF (World

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DESTINO / BOTSWANA

Uma das grandes missões do casal Joubert é conscientizar para conservar

Wildlife Fund), hoje estima-se esse total em

dos rinocerontes, como também vem quebrando

aproximadamente 27 mil. Duas espécies, a de Java

barreiras entre as pessoas, aproximando gente e

e a de Sumatra, estão criticamente ameaçadas, com

empresas que não costumam se ver olho no olho”,

menos de 80 animais cada. O rinoceronte branco

eu ouvi de meu amigo Bruce Petty. “O mundo

conta com cerca de 18 mil indivíduos. É pouco,

natural e suas maravilhas são de todos nós. Só

diante de uma ameaça constante: em 2018, foram

precisamos deixar as diferenças de lado e trabalhar

769 mortos, apenas na África do Sul. Entre 2013 e

juntos pelo bem do planeta.”

2017, a média por lá foi de mil animais por ano. Em triste resumo e levando-se em conta que um grama do pó de chifre pode valer mais que um grama de ouro, a cada oito horas morre um rinoceronte.

O projeto Rhinos Without Borders tem um fabuloso efeito prático, já que mira garantir a segurança de pelo menos cem desses animais. E, além disso, nos inspira a pensar em um mundo mais racional e equilibrado, onde os rinocerontes possam correr em paz e os leões só tenham a próxima refeição para se preocupar. “Esse projeto não apenas está garantindo locais para o futuro

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TOP DESTINOS

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DESTINO / BOTSWANA

Dicas quentes COMO CHEGAR Por conta da pandemia de Covid-19, os voos para a África estão restritos. A Ethiopian Airlines tem um voo que sai de São Paulo, faz escala em Addis Abeba, capital da Etiópia, e chega em Joanesburgo, na África do Sul. De Joanesburgo, você precisará pegar um voo da Air Botswana, de 1h10 de duração, com destino a Gaborone, capital de Botswana.

INFOS GERAIS E DOCUMENTOS Capital: Gaborone Língua: inglês e setswana Moeda: pula O passaporte deve ter validade mínima de seis meses e uma página em branco para carimbo na entrada. Não é necessário visto. É obrigatório o Certificado Internacional de Febre Amarela. Por conta da pandemia de Covid-19, os viajantes

devem apresentar resultado negativo do teste PCR feito no máximo 72 horas antes da partida.

ONDE FICAR Duba Explorers Camp greatplainsconservation.com/portfolio/duba-explorers-camp/ Duba Plains Camp greatplainsconservation.com/portfolio/duba-plains/

Selinda Explorers Camp greatplainsconservation.com/portfolio/selinda-explorers/ Zarafa Camp greatplainsconservation.com/portfolio/zarafa-camp/

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TOP DESTINOS

Reservas: greatplainsconservation.com Para mais informações sobre a Fundação e os projetos, como o Rhinos Without Borders, acesse: greatplainsfoundation.com / rhinoswithoutborders.com

Selinda Duba Plains

Delta do Okavango

BOTSWANA

Gaborone

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ROTEIRO / REFÚGIOS SUL DA BAHIA

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O que é que a Bahia tem?

Charme único, pousadas exclusivas, sol o ano inteiro e tesouros naturais intocados colorem a costa da Bahia desde a Península de Maraú até Corumbau Por CLAUDIA LIECHAVICIUS, da BAHIA

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ROTEIRO / REFÚGIOS SUL DA BAHIA

Borogodó. Tem sim! A Bahia é segura de si,

e nas tantas melodias que enaltecem essa terra.

abençoada pela mãe natureza, terra de gente feliz

E como dizem que “gente feliz não incomoda”,

e pontilhada de redutos secretos de beleza sem

nesses tempos de isolamento, o sul da Bahia com

fim. A partir da Península de Maraú, descendo

sua gente faceira, suas pousadas charmosas e suas

para o sul, são aproximadamente 500 quilômetros

paisagens secretas tem muito a ensinar. “Você já

de

foi à Bahia, nêga? Então vá.”

praias

belíssimas,

falésias,

manguezais,

cachoeiras e pequenos vilarejos emoldurados pela Comece pela Península de Maraú

Mata Atlântica, até chegar a Corumbau. Com esse cenário, é fácil entender quando alguém entoa a

Como se o apelido de “Polinésia Baiana”

máxima: “Baiano não nasce, estreia!”. É que a arte

não fosse o suficiente para atiçar os sentidos,

de saber viver está estampada em sorrisos fartos

ao desembarcar no aeroporto de Ilhéus, tome o

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TOP DESTINOS

rumo da península que tanto encantou o escritor e aviador Saint-Exupéry e onde ele deixou uma paixão que supostamente teria inspirado passagens

Cheia de borogodó e alegria de viver, a Bahia conquista a todos

do romance O Pequeno Príncipe. A Península de Maraú é banhada de um lado pelo oceano Atlântico e do outro pela Baía de Camamu, onde deságua o rio Maraú. Essa baía é considerada a terceira maior em volume de água da costa do Brasil, perdendo apenas para a Baía de Todos os Santos e para a Baía de Guanabara. Eis um braço de terra de apenas 50 quilômetros que promete surpreender.

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ROTEIRO / REFÚGIOS SUL DA BAHIA

1

Entre no ritmo desacelerado desse pedacinho

Para mergulhar ainda mais na diversidade de

de paraíso e explore sem pressa o discreto,

espécies da Mata Atlântica, agende uma visita

mas poderoso, povoado de Algodões. Ele está

à Fazenda Santa Rita do Paty, onde Amélia e

localizado no Paralelo 14, o mesmo de Alto

Afonso, membros da tradicional família Orleans

Paraíso (Goiás, Brasil) e de Machu Picchu (Peru).

e Bragança, cultivam cacau, seringueira e flores

Dizem que as regiões cortadas por essa linha têm

tropicais numa propriedade belíssima próxima do

energia curadora e criativa. O misticismo paira

vilarejo de Maraú.

no ar. Então, caminhe ou pedale pelas praias de

Já vou adiantando que Maraú não tem muito

Algodões, Arandis, Saquaíra e Cassange, que ficam

apelo turístico, mas é um bom ponto de partida

em sequência e são praticamente desertas. Elas têm

para um passeio de barco pela Baía de Camamu.

grande faixa de areia, são adoradas pelos surfistas

Nesse passeio vale praticar stand up paddle nas

por suas ondas perfeitas e formam espelhos d’água

ilhas do Goió e do Sapinho, fazer piquenique

divinos nos horários de maré baixa, especialmente

no banco de areia que se forma em frente à Ilha

durante as luas cheia e nova, quando piscinas

da Pedra Furada e lavar a alma na Cachoeira do

naturais se revelam entre os corais.

Tremembé, que despeja sua água de uma altura de

Além disso, a flora da região é singular.

cinco metros na baía.

Faça um passeio de quadriciclo pela Trilha das

No povoado de Algodões, para ter uma

Bromélias Gigantes, que se estende entre a

hospedagem que prima pelo conforto, pela

praia e a Lagoa do Cassange, e se encante com

hospitalidade e pela privacidade, escolha a

as bromélias de mais de dois metros de altura.

Casa dos Arandis. Uma pousada pé na areia,

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TOP DESTINOS

Ritmo manso, belas paisagens e misticismo aflorado fazem de Maraú um charme

1. Falésias de Corumbau 2. Claudia em reflexo na água na Praia de Algodões 3. As estradas de terra da Península de Maraú

2

3

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ROTEIRO / REFÚGIOS SUL DA BAHIA

com apenas quatro bangalôs impecáveis, em

naturais. A Ponta do Mutá é boa pedida para ver

estilo rústico-chique. Para comer bem, indico

o pôr do sol.

o restaurante da própria Casa dos Arandis.

Se o tempo estiver bom e o mar calmo, vá de

Se quiser ir além, prove a moqueca e a cocada

lancha até a Ilha de Boipeba para mergulhar nas

quente do rústico Obaê, a paella da Casa del Mar

piscinas naturais de Moreré. O trajeto de pouco mais

e o açaí orgânico do Sítio do Outeiro.

de uma hora em mar aberto parte de Barra Grande,

Então, tome o rumo da extremidade norte

um povoado simpático, com uma igreja linda,

da península e fique hospedado no Villa Kandui,

lojinhas cheias de cor e ruas com chão de areia.

um hotel butique com apenas sete acomodações, Rumo a Itacaré

novinho, de astral delicioso em frente às piscinas naturais da praia de Taipu de Fora, eleita uma das

Indo da Península de Maraú para o sul,

mais bonitas do Brasil. De bicicleta elétrica, vá

Itacaré aparecerá em menos de 50 quilômetros. O

de Taipu de Fora até a Ponta do Mutá, passando

povoado nasceu às margens do rio das Contas, que

pelas praias de Bombaça e Três Coqueiros. São

vem da Chapada Diamantina para desembocar no

seis quilômetros intocados, repletos de piscinas

mar. Até a década de 1970, Itacaré era uma pacata

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TOP DESTINOS

1 e 2. O hotel butique Villa Kandui, em Taipu de Fora

Hotéis butique e pousadas intimistas deixam a experiência ainda mais sedutora

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ROTEIRO / REFÚGIOS SUL DA BAHIA

vila de pescadores. O boom aconteceu quando suas praias selvagens, com ondas perfeitas, atraíram os surfistas.

Passear pela Orla dos Pescadores, circular pelas lojas da rua Pedro Longo, escolher um chocolatinho na Vila Rosa (afinal, estamos falando sobre a Costa do Cacau), assistir à despedida do astro rei na Ponta do Xaréu e sentar num restaurante para fechar o dia sem pressa, fazem parte do programa. Mas o grande tesouro de Itacaré está definitivamente na sua beleza natural. Explore as praias urbanas, mais próximas do vilarejo – Resende, Tiririca, Costa e Ribeira –, que podem ser alcançadas a uma curta caminhada a partir do centro e podem ser vistas, inclusive, pela varanda do Barracuda Beach, o hotel mais novo e sofisticado de Itacaré, localizado no alto de um costão rochoso.

Mas quanto mais se afastar do centro, mais intocadas e mais bonitas serão as paisagens.

Explore os manguezais de canoa, faça rafting, caminhe por trilhas até as praias de Jeribucaçu, Arruda, Engenhoca, Havaizinho e Camboinha, mergulhe nas tantas cachoeiras incríveis, como a do Cleandro, Usina e Tijuípe. Aliás, essa última fica praticamente ao lado do Txai, o resort mais tranquilo, charmoso e isolado de Itacaré, na praia de Itacarezinho, com excelente restaurante e o melhor spa da região.

Com tanta beleza natural, Itacaré se consagrou como um dos destinos mais exuberantes e selvagens do sul da Bahia.

Itacaré encanta por sua beleza natural tão exuberante quanto diversa

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TOP DESTINOS

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ROTEIRO / REFÚGIOS SUL DA BAHIA

Uma bolha chamada Trancoso

casas independentes, em sintonia com a cultura

A distância de Itacaré a Trancoso é de 380

local. Já a Pousada Capim Santo foi uma das

quilômetros. Em cinco horas de estrada, você

primeiras a fincar as raízes no Quadrado. Nasceu

entrará numa verdadeira bolha de charme e

na década de 1980 com duas acomodações e um

simplicidade. A alma de Trancoso é hippie-chique

restaurante. Hoje conta com 21 acomodações

e mora no Quadrado, um grande gramado no

atentas ao meio ambiente e um dos restaurantes

alto de uma falésia onde se enfileiram casinhas

mais concorridos de Trancoso. Outro restaurante

coloridas que apontam para a igrejinha de São

imperdível é o Floresta, aninhado num seringal,

João Batista e para o azul do mar. As casas são

onde a chef Dona Jandira, que já fez parte do

todas tombadas e mantêm o astral de outrora.

grupo de seringueiros, pilota com desenvoltura

Mesmo que seus antigos moradores não estejam

o fogão do local.

mais ali, elas continuam contando histórias de

Mas se o Quadrado é mais convidativo quando

gente da terra e traduzindo sua baianidade, seja

o sol dá uma trégua, durante o dia é a vez das

nos cardápios dos restaurantes, na personalidade

tantas praias que ora se encontram com algum

das lojinhas ou no design das pousadas em que se

rio, ora acompanham uma falésia, ora formam

transformaram.

piscinas naturais. As praias mais movimentadas

E por falar em pousada, fique pelo Quadrado

são Coqueiros e Nativos, por serem perto do

para viver essa magia. A Casa de Perainda abriu as

Quadrado. Para ter a praia só para você, vá

portas recentemente e preza pela tranquilidade.

até Rio da Barra, Praia das Tartarugas, Taípe,

Tem cinco suítes caprichadas na ala central e duas

Itapororoca, Patimirim ou Itaquena.

1

126

2

TOP DESTINOS

A alma hippie-chique de Trancoso é única 1 e 2. A Praia do Espelho 3. O Quadrado em Trancoso 4. Claudia cutindo a Praia do Espelho 3

Na paz do Espelho

quilômetros na direção de Trancoso rumo ao

Posicionada entre Trancoso e Caraíva, a Praia

espetacular rio dos Frades, onde se formam

do Espelho é outra que figura entre as dez mais

bancos de areia lindos no encontro do rio com o

bonitas do Brasil. Um destino perfeito para quem

mar, passe pela praia dos Amores e por Jacumã.

gosta de contemplar as nuances da natureza sem

A sequência de praias é belíssima, pontilhada de

pressa, já que a paisagem muda completamente

coqueiros, numa região praticamente deserta.

conforme a dança da maré. O grande espetáculo

Haverá apenas um pescador ou outro pelo

se dá durante a maré baixa, quando piscinas

caminho. Consulte sempre a Tábua de Maré para

naturais se formam aos pés das falésias e a

não ter dificuldade ao passar na maré alta.

calmaria transforma o oceano num grande 4

espelho – daí vem seu nome. Mas basta a maré subir para a metamorfose acontecer e o cenário ganhar novos contornos. É uma praia viva. E assistir à Lua nascendo refletida no mar é outro espetáculo imperdível.

O canto mais sossegado da Praia do Espelho é o esquerdo, onde fica a pousada Bendito Seja.

Um refúgio pé na areia, perfeito para fugir de aglomerações. A pousada é acolhedora, tem apenas 11 suítes e um bom restaurante. A alguns passos, o hotel boutique Maion abriu as portas recentemente com 13 acomodações em frente a um grande gramado. Dali, caminhe por seis

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ROTEIRO / REFÚGIOS SUL DA BAHIA

Prazer, Ponta de Juacema Caminhando da Praia do Espelho para a direita, no sentido de Caraíva, quando não houver mais passagem pela areia, siga as placas que indicam uma trilha de pouco mais de um quilômetro sobre a falésia. Subitamente, o cenário mais impactante e grandioso do sul da Bahia se estampará à sua frente. É a Ponta de Juacema. É nessa enseada intocada, cercada pelos paredões altíssimos de uma falésia, que a Fazenda Ponta de Juacema, propriedade particular de Ulisse Baggi, abriu recentemente as portas para receber hóspedes em cinco bangalôs muito isolados no meio de um coqueiral. Um deles é o bangalô Isis, em homenagem à Isis Valverde, vista com frequência nesse oásis de paz.

Da Ponta de Juacema, dá para ir caminhando pela praia até Caraíva. São sete quilômetros passando por duas lagoas, pela praia do Satu e pela praia do Camarão até chegar no braço de rio que isola o pequeno povoado, a partir de onde a canoa é a única opção para a travessia.

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TOP DESTINOS

Gran finale: Corumbau

mar. Um dos hotéis mais exclusivos do Brasil, que

A Ponta de Corumbau, 15 quilômetros ao sul de

corresponde perfeitamente ao que se espera de

Caraíva, é o destino mais selvagem e exclusivo do

um belo refúgio no sul da Bahia e de onde você não

sul da Bahia. Seus recortes geográficos moldaram

precisa sair para nada além de uma caminhada ou

esse pedacinho de terra com características de

um belo mergulho no mar azul.

isolamento semelhantes a uma ilha, mesmo sem

O Brasil tem refúgios intocados que não

ser. Quilômetros de praias de areia branquinha

perdem para nenhum lugar do mundo. Deixe o

desfilam

sul da Bahia te surpreender.

desertas

em

território

pataxó

até

encontrar algumas das falésias que testemunharam parte da história do descobrimento Brasil e onde todos os anos, de julho a outubro, as baleias-jubarte

Belas falésias e praias desertas garantem clima de sossego em Corumbau

enfeitam o horizonte.

Pois é nessa ilha de sossego que a Fazenda São Francisco de Corumbau recebe seus hóspedes em apenas dez acomodações muito elegantes, de luxo discreto, numa antiga fazenda de coco à beira-

129

ROTEIRO / BAHIA

Dicas quentes COMO CHEGAR O aeroporto de Ilhéus é o mais próximo da Península de Maraú e de Itacaré. Já o de Porto Seguro atende Trancoso, Praia do Espelho, Ponta de Juacema, Caraíva e Corumbau. Alugue carro para circular com mais independência.

QUANDO IR O sul da Bahia tem temperatura média de 25ºC ao longo do ano.

Vale considerar as fases da Lua. As paisagens ficam mais bonitas e as piscinas naturais mais evidentes durante as luas cheia e nova.

Corumbau Fazenda São Francisco do Corumbau corumbau.com.br

Itacaré Txai Resort: txairesorts.com Barracuda Beach thebarracuda.com.br Trancoso Casa de Perainda casadeperainda.com

O QUE LEVAR Roupas leves de praia, sandálias, óculos, chapéu e um corta-vento para os passeios de barco.

ONDE FICAR Península de Maraú Casa dos Arandis casadosarandis.com Villa Kandui villakandui.com.br Capim Santo pousadacapimsanto.com.br Praia do Espelho Pousada Bendito Seja pousadabenditoseja.com.br Maion Hotel e Boutique maionhotel.com.br Ponta de Juacema Fazenda Ponta de Juacema pontadejuacema.com

130

TOP DESTINOS

BRASIL

ONDE COMER Península de Maraú Casa del Mar Vá de paella. casadelmarbrasil.com Obaê - Peça a moqueca e, de sobremesa, cocada quente. @obae.algodoes

BAHIA

Salvador OCEANO

Maraú ATLÂNTICO Itacaré Ilhéus

Itacaré Restaurante Itacarezinho, do chef Clécio Campos - itacarezinho.com

Trancoso Corumbau

Trancoso Capim Santo pousadacapimsanto.com.br Restaurante Floresta @floresta_trancoso Praia do Espelho Maion - Peça a burrata, que vem fresquíssima do Trevo dos Búfalos. maionhotel.com.br

QUEM LEVA Passion Brazil passionbrazil.com.br Passeio de barco pela Península de Maraú e Boipeba Emerson (@lanchaohanaa) *Claudia Liechavicius é jornalista, fonoaudióloga e apaixonada pelo mundo. Fundadora do site Viajar pelo Mundo e autora do livro “Quer Viajar?”. @claudia_liechavicius

131

SOFISTICADO / SIX SENSES ISRAEL

132

TOP DESTINOS

Um oásis no Deserto de Neguev Ecologicamente consciente e dedicado a ativar os seis sentidos dos hóspedes, o recém-inaugurado Six Senses Shaharut é ideal para explorar esta região privilegiada de Israel Por VIVIAN MONICCI

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SOFISTICADO / SIX SENSES ISRAEL

134

TOP DESTINOS

Shalom! Esta é uma das palavras hebraicas

Cerca de 60% da área total de Israel é ocupada

que você mais vai ouvir em Israel, pois é usada

pelo deserto de paisagem avermelhada composta

como saudação. Mas ela é muito mais do que

por formações rochosas geológicas e envolta por

isso. Na tradução para o português, significa paz

muita história.

e transmite o desejo de harmonia, bem-estar e

A chegada a Shaharut já é uma aventura

prosperidade. Todos estes sentimentos vão muito

memorável por si só. O hotel providencia carros

ao encontro dos princípios da rede hoteleira

confortáveis que partem de Tel Aviv ou Jerusalém,

Six Senses, que não poderia deixar de ter uma

e a viagem pelo coração do Vale de Arava dura

propriedade exclusiva no país.

cerca de três horas e meia. Você também pode optar por sair do Aeroporto Internacional Ramon,

O logotipo da marca – uma pirâmide com seis pontos – traduz os seis sentidos que ela busca ativar nos hóspedes através de experiências únicas, hospitalidade e bem-estar: na base da pirâmide,

O recém-inaugurado Six Senses Shaharut é palco para experiências inesquecíveis

estão os três sentidos primários, de visão, som e tato; na segunda camada, a harmonia de gosto e cheiro; no topo, o sexto sentido, que é a intuição.

Inaugurado em agosto de 2021, o surpreendente Six Senses Shaharut está inserido em um cenário bíblico, que parece um mundo à parte: o Vale de Arava, no sul do Deserto de Neguev.

135

SOFISTICADO / SIX SENSES ISRAEL

perto de Eilat, em um percurso de 45 minutos,

três quartos, área de estar ao ar livre com piscina,

ou de Petra, na Jordânia, cujo trajeto até o hotel

sala de spa, sauna a vapor, academia e cozinha

leva três horas. Outra alternativa é um traslado

totalmente equipada.

de helicóptero particular de Tel Aviv. Para

O design do hotel reinterpreta de forma

maior comodidade, um Six Senses GEM (Guest

moderna as estruturas nômades e é inspirado

Experience Maker) atende os hóspedes na chegada

em padrões e texturas da antiga Rota do

e permanece à disposição durante toda a estadia.

Incenso. Os móveis e acessórios são de artesãos

O Six Senses conta com apenas 60 suítes e

locais e as portas internas são feitas de madeira

villas com piscina, cuidadosamente integradas

teca recuperada, resgatada de barcos, casas e

à topografia do deserto e projetadas de forma

passarelas abandonadas.

a preservar o terreno e os elementos naturais.

Como todo resort Six Senses, o Shaharut

Assim, os hóspedes podem desfrutar das melhores

também tem a sustentabilidade e o respeito à

vistas do nascer do sol e das noites estreladas. As

natureza como pilares fundamentais, com uma

acomodações variam de 58 m2 a 180 m2, mas a

série de programas para conservar energia e

joia é a Private Reserve, um retiro de 644 m com

reduzir a emissão de gases ao ambiente. Para saber

2

136

TOP DESTINOS

O hotel se mistura de maneira natural com a paisagem desértica israelense

137

SOFISTICADO / SIX SENSES ISRAEL

138

TOP DESTINOS

139

SOFISTICADO / SIX SENSES ISRAEL

mais sobre os projetos, você pode visitar e ter

israelense e mediterrânea e, apesar de não ter o

uma experiência interativa no Earth Lab, espaço

certificado kosher (que obedece a lei judaica),

onde a propriedade mostra suas iniciativas de

respeita a cultura e tradições locais e evita servir

sustentabilidade e economia circular, valorizando

itens como carne de porco e marisco.

a produção local e orgânica, reduzindo resíduos

E se seis é o número da sorte da rede

e embalagens – a água potável com e sem gás é

hoteleira, você vai gostar de saber que existem

produzida e engarrafada no local em garrafas

seis opções gastronômicas à sua disposição:

de vidro –, e apoiando as comunidades e

Midian, o restaurante principal; Edom View,

ecossistemas. Há workshops e interação com

espaço descontraído ao ar livre com vista para as

membros da comunidade, o que torna a atividade

montanhas de Edom; Edom Pool Grill, que serve,

ainda mais rica.

ao lado da piscina e do deck superior, lanches,

Por falar em produção local, o hotel traz para a

sobremesas e sorvetes caseiros; Jamillah, bar

mesa a filosofia Eat With Six Senses, que prioriza

musical que traz a essência da Rota do Incenso

alimentos frescos e sazonais, e menus nutritivos.

através de uma trilha sonora do deserto, e tem

Em Shaharut, os ingredientes são colhidos nos

como destaque os licores caseiros com infusão;

jardins orgânicos da propriedade e de fazendeiros

Grab & Go, que oferece comidinhas leves

selecionados nos kibutz próximos (comunidades

perfeitas para acompanhar os momentos de lazer

coletivas israelitas). A culinária tem influência

e aventuras. Caso deseje algo ainda mais especial

140

TOP DESTINOS

Antigas construções nômades serviram de inspiração para o design do hotel

e intimista, é possível organizar, por exemplo, um jantar romântico ou um piquenique, e, ainda, solicitar um chef particular para preparar a comida na sua villa.

Para trabalhar os sentidos e estabelecer uma conexão profunda com sua mente e corpo, nada melhor do que desfrutar de terapias tradicionais e tratamentos exclusivos e personalizados. No Six Senses Spa Shaharut, mais uma vez, seis é o número perfeito: são seis salas de tratamento e

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SOFISTICADO / SIX SENSES ISRAEL

uma suíte de spa presidencial. Para entrar no clima logo na chegada, saunas e banhos turcos estão disponíveis nos vestiários femininos e masculinos. O espaço conta, ainda, com uma piscina coberta de 18 metros, piscina olímpica ao ar livre de 25 metros, academia, estúdio de ioga com vista para o deserto e Nail Bar para manicure e pedicure. Destaque especial para o Alchemy Bar, onde é possível fazer a sua própria mistura de ingredientes naturais para usar nos tratamentos.

Apesar de o resort ter uma estrutura completa que atende todas as suas necessidades, a região abriga vários marcos históricos, arqueológicos e naturais, e merece ser desbravada. Acampamentos noturnos, mountain bike, caminhadas, viagens de jipe, observação de estrelas e de pássaros e visitas personalizadas ao kibutz são algumas das muitas atividades disponíveis. Assim como um Nabateu (antigo povo semítico que habitava o local há mais de 2.000 anos), você pode percorrer o deserto em um camelo e, ainda, observar de pertinho todos os cuidados que eles recebem nos estábulos do hotel. Caso queira explorar um pouco além do horizonte, há passeios para o Mar Morto, Eilat, Massada, Monte Karkom e Petra, onde a história também pode ser sentida e apreciada através da visão, som, tato, paladar, olfato e intuição, no melhor estilo Six Senses. +infos: sixsenses.com

Fascinante e com ares de cenários bíblicos, o deserto de Neguev tem paisagens únicas

142

TOP DESTINOS

SOFISTICADO / SIX SENSES ISRAEL

144

COBERTURA PARA DATAS

FLEXÍVEIS

COVID-19 DESCONTO EM TESTES

ACESSO À

SALAS VIP

PCR

POR ATRASO DE VOOS

APP

AUTOGESTÃO MÉDICA

universal-assistance.com Universal Assistance CNPJ 07.139.957/0001-62 | Av. Ipiranga, 353 - São Paulo, SP - CEP 01046-010.

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MAPA DA BEBIDA / RUM

Sabor caribenho Uma bebida marcante e típica de destinos de praia que vale ser apreciada Por RENATA ZANONI

Toda edição damos uma volta pelo mundo explorando as bebidas típicas ou aquelas que são unânimes e amadas por todos. Nossa parada de hoje é o Caribe, mais especificamente, o rum, uma bebida secular com características marcantes.

GOLFO DO MÉXICO

A origem desta iguaria alcóolica não é bem definida. Sua história remonta aos piratas e às expedições marítimas para as Américas, especialmente a Central. Mas, atualmente, o crédito é dado à região

JAMAICA

OCEANO ATLÂNTICO

GUATEMALA MAR DO CARIBE

que produz os de melhor qualidade: o Caribe! Cuba,

BARBADOS

Porto Rico, Jamaica, Martinica, Haiti e Barbados são algumas das mais famosas áreas produtoras.

Este destilado, muito apreciado em coquetéis,

OCEANO PACÍFICO

tem como matéria-prima a cana-de-açúcar. Não à toa, uma das possíveis origens do termo “rum” seria a palavra latina saccharum, que significa açúcar.

Por fim, é no momento do envelhecimento em

Um bom rum é resultado da fermentação, seguida

tonéis de madeira, carvalho ou bourbon, que o

da destilação e para finalizar, o envelhecimento.

rum, inicialmente transparente, adquire coloração

Existem dois métodos que são utilizados para a

caramelo amarronzada.

produção do elixir caribenho: o agrícola, que produz rum a partir da cana-de-açúcar, e o industrial,

Em geral, a bebida varia de 35% a 45% de teor

a partir do melaço. De maneira geral, a segunda

alcoólico, mas pode chegar a 75%. Os mais leves

forma resulta em rum de maior qualidade, mais

são amadurecidos por pouco tempo e classificados

suave e elimina alguns traços mais fortes da bebi-

como dourado e transparente/branco. Seus aromas

da. Mesmo com a variação nos métodos, o proces-

são associados às especiarias, frutas secas e bauni-

so de fermentação é basicamente o mesmo com a

lha. O tipo de rum também pode ser distinguido

adição de leveduras e água à base de preferência.

a partir do país que o produziu, de modo que o de

Com a fermentação finalizada, é hora de desti-

Porto Rico é diferente do de Barbados, por exem-

lar! Existem também duas maneiras: a destilação

plo. E são várias as marcas disponíveis no mercado.

em lotes ou em alambiques “pot still”, e destilação

Para degustá-lo da melhor maneira, opte por

em alambiques contínuos de coluna. Este último

drinques clássicos como Mojito, Piña Colada, Dai-

garante uma bebida mais pura.

quiri ou Cuba Libre.

146

TOP DESTINOS

Zacapa Rum

Wray & Nephew

Plantation

Produzido na Guatemala, o Zacapa Rum é uma obra de arte e uma expressão de paciência, riqueza, qualidade e mistura de maestria.

Envelhecido com perfeição nas terras altas de Quetzaltenango, desenvolve seu sabor complexo a 2.300 metros acima do nível do mar.

Dentre os produtos, está o Zacapa 23, produzido a partir do melaço da cana. De aparência mogno claro, contém um blend de rum com envelhecimento de seis a 23 anos e apresenta notas de caramelo com mel, carvalho com especiarias e frutas passas. +infos: zacaparum.com

Agora estamos na Jamaica, onde 90% da venda de rum vêm da famosa destilaria Wray & Nephew, fundada em 1825.

O rum da marca é o mais vendido no mundo!

O White Overproof Rum é do tipo branco e apresenta paladar de frutas cítricas e banana, além de ser bastante alcoólico, alcançando 63% de teor. Saboroso, forte e cheio de caráter, exala aroma frutado natural com notas de melaço.

Para os fortes, esta lenda jamaicana pode ser consumida sozinha. Mas também fica perfeito ao ser diluído em coquetéis tropicais, sendo o ingrediente essencial para um autêntico ponche de rum jamaicano. +infos: camparigroup.com

Para homenagear o 20º

147

aniversário de Alexandre Gabriel como Master Blender, a Plantation lançou o comemorativo Rum Plantation Barbados XO 20th Anniversary usando uma mistura de rum extra-velho de Barbados. A produção envolve duas destilações diferentes e duplo envelhecimento: de 12 a 20 anos em barris de bourbon, seguido de mais 12 a 18 meses em barris de carvalho francês. Com origem em Barbados, é rico e suave com paladar doce e levemente frutado, notas de chocolate, baunilha, banana madura, coco torrado e notas frescas de manga. O teor alcoólico é de 40%.. +infos: plantationrum.com

DIÁRIO DE BORDO / BARCELONA

Minha amada Barcelona Por Ainê Coutinho* Moro em Barcelona desde 2018.

A primeira vez que eu visitei a cidade foi em 2010 quando o meu marido, Phillipe Coutinho, jogou um amistoso na seleção. Foi uma delícia, amor à primeira vista! A cidade reúne arquitetura, comida e tempo bom. Voltei em 2012, quando moramos por seis meses, mas sempre quis morar uma temporada mais longa. O destino me presenteou com isso depois

de vida. É uma cidade muito as-

são: Cotton House, no centro

de seis anos.

tral, cosmopolita, que tem mar

de Barcelona, ao lado da Plaza

A cidade é sempre uma ótima op-

e montanhas, tempo agradável

Cataluña; Casa Bonay, onde vi-

ção todos os meses do ano, cada

e restaurantes e bares deliciosos.

ve-se muito a cultura boêmia, e

estação tem seu encanto. Como

É o Rio de Janeiro da Europa, só

todos os quartos têm os famosos

carioca, diria que a melhor época

que muito mais segura!

pisos hidráulicos característicos

é entre final de maio e setembro,

Adoro hotéis pequenos e com

de Barcelona; Hotel W, que tem

pois faz calor. O que mais me

charme, que nos fazem sentir

vistas maravilhosas e um am-

encanta em Barcelona é o estilo

em casa. Os meus preferidos

biente super badalado. Há três

148

TOP DESTINOS

provar os bolinhos de bacalhau.

O Boca Chica é um bar cool com decoração especial e drinques incríveis. A curiosidade é que o ponto de referência deste bar é o banheiro, superdivertido com obras de arte. Como novidade, esse verão abriu o restaurante Salvaje, que tem música boa com DJ e espetáculos. Meu drinque preferido é o “Porno Star Martine”.

Entre os pontos turísticos, o meu favorito é a Sagrada Família. Outro que amo, e as crianças também, é o Parque Güell, com suas cores, esculturas e a vista que é absolutamente imperdível. Para quem gosta de arquitetura como eu, a sugestão é a Casa Batlló, feita pelo arquiteto Gaudí. O mais curioso dessa casa é que no dia 23 de abril, quando é celebrado o dia de Sant Jordi, ela fica toda decorada com rosas vermelhas.

Para compras, Passeig de Gràcia é o melhor lugar. É onde estão todas as lojas e as calçadas são amplas e deliciosas para passear. Dica: aproveite para hotéis que eu estou louca para

O meu restaurante preferido é o

conhecer: The Monument, que

Botafumeiro, um clássico locali-

é novo e tem um rooftop mara-

zado em Gràcia, um bairro bem

vilhoso e super agradável; Sir

catalão. Peça o “Pulpo estilo Fei-

Victor, que conta com o famoso

ra” e a “Ensaladilla rusa especial

restaurante Mr. Porter embaixo;

con centollo”. Também amo o

e, claro, o tradicional Majestic,

Barceloneta, restaurante medi-

com mais de 100 anos de tradi-

terrâneo onde peixe é sempre

ção e muito luxo.

a melhor pedida. Não deixe de

149

conhecer o designer Z Garcia, que tem vestidos lindos made in Spain – adoro! *Ainê Coutinho é influenciadora, mãe de três filhos e mora na Espanha desde 2018 para acompanhar o marido, o jogador Philippe Coutinho, titular do time do Barcelona. @ainee.c

FROTAS

Frotas

SAAB 34oB/Plus

Embraer ERJ-145LR

Bombardier CRJ - 200ER

Boeing 747 - 451

Bombardier CRJ - 700

Bombardier CRJ - 900ER

Boeing 747 - 251B

McDonnell Douglas DC- 9 - 32

Boeing 777 - 232

McDonnell Douglas DC- 9 - 41

McDonnell Douglas DC- 9 - 51 Boeing 767 - 432 McDonnell Douglas MD - 88

Boeing 767 - 332

McDonnell Douglas MD - 90

Embraer ERJ - 170SU

Boeing 767 - 332

Embraer ERJ - 175 Boeing 757 - 351

Airbus A319 Boeing 757 - 2Q8

Airbus A320 Boeing 757 - 232

Airbus A330 - 200

Boeing 737 - 832

Airbus A330 - 300

Boeing 737 - 732

150

INFORMAÇÕES

Glossário Um guia essencial para planejar a viagem

emergência. Leve com você – não despache! Deixe uma cópia no Brasil com algum familiar.

DOCUMENTOS NECESSÁRIOS

Para viagens nacionais, é preciso portar documento original com foto, dentro do prazo de validade.

Pode ser carteira de identidade, passaporte, carteira de trabalho, carteira de habilitação, identidade trabalhista. Para os países do Mercosul, é possível embarcar portando apenas o RG original. Já para o exterior são necessários: o passaporte com validade mínima de 6 (seis) meses; visto (quando exigido pelo país de destino); e, se solicitada, a carteira internacional de vacinação, validada pela Anvisa.

PASSAPORTE BRASILEIRO

Para fazer ou renovar seu passaporte, preencha o formulário no site da Polícia Federal (www. pf.gov.br/servicos-pf/passaporte).

No dia do atendimento, leve: RG, certidão de casamento atualizada (em caso de alteração do nome), título ou certificado de quitação eleitoral, certificado de serviço militar obrigatório (homens) e o comprovante de pagamento da Guia de Recolhimento da União – GRU para a emissão do passaporte.

Atenção: como não há renovação, você precisa fazer o processo do zero. Desde 2015, o passaporte brasileiro é válido por 10 anos.

CÓPIA DE SEGURANÇA

Fotografe seus documentos de viagem e mande por WhatsApp ou por e-mail para você mesmo.

Imprima uma cópia de segurança do passaporte, seguro viagem e cartão com telefones de

PASSAPORTE DE MENORES

Para solicitar o documento é preciso: autorização de ambos os pais ou do responsável legal

152

(modelos no site da PF); certidão de nascimento do menor; documento de identidade dos pais; e a presença do menor no requerimento e na retirada do passaporte. Há três modelos de passaporte: com a autorização prévia para viagem com um dos pais; com a autorização prévia para viagem com um dos pais ou desacompanhado; sem autorização prévia, necessitando de autorização a cada viagem.

AUTORIZAÇÃO DE VIAGEM

Crianças (até 12 anos) precisam de autorização dos pais para viajar com outras pessoas (exceto tios e avós). Maiores de 12 anos dispensam autorização para viajar dentro do território nacional, bastando portar documento de identidade ou certidão de nascimento autenticada. Mas atenção: é preciso autorização para hospedagem em hotéis No caso de viagens internacionais, quando o passaporte não tiver autorização, é preciso levar autorização de ambos os pais, com

TOP DESTINOS

reconhecimento de firma (duas cópias), além do destino e data da viagem especificados. O documento pode estipular o responsável ou autorizar a viagem sem guardião.

Há modelos em cartórios.

VISTOS

Verifique se o país a ser visitado solicita visto de entrada e os critérios para a obtenção. Não use visto de trabalho para lazer e viceversa, a multa pode ser grande e você corre o risco de ser mandado de volta para o Brasil.

Países que dispensam visto: todos do Mercosul, União Europeia, Reino Unido, México e Israel.

Principais países com visto: Austrália, Canadá, China, Estados Unidos, Índia, Indonésia, Japão, Nepal, Tanzânia.

Para lista completa, acesse: www.brasil.gov.br/turismo/2015/01/ conheca-quais-paises-exigemvisto-para-brasileiros

VACINAS

A vacina mais comum exigida é a de febre amarela. Basta tomar uma vez na vida, pelo menos 10 dias

antes da viagem. Mas é preciso portar uma carteira internacional de vacinação na Anvisa. Você pode se vacinar no SUS ou em clínicas e procurar postos da Anvisa nos aeroportos ou no Hospital Emílio Ribas para fazer a carteira permanente.

Principais países que solicitam a vacina de febre amarela: Austrália, países do Caribe, países da América Central, Bolívia, Camboja, China, Equador, Egito, Fiji, Polinésia Francesa, Maldivas, Ilhas Maurício, Namíbia, Nepal, Paraguai, Filipinas, Seychelles, Cingapura, África do Sul, Tailândia, Tanzânia, Vietnã. Veja a lista completa no site da OMS: http://www.who.int/ith/ITH_country_ list.pdf

DINHEIRO

Avise seu gerente que vai para o exterior pois muitos bancos “travam” as compras internacionais por precaução. Leve dinheiro na moeda local (1,1% de IOF), cartão de débito e de crédito internacional e/ou um cartão pré-pago (6,38% de IOF) além do telefone do gerente para uma transferência de emergência.

CÂMBIO

SEGURO DE VIAGEM

É obrigatório nos países europeus que fazem parte do Tratado de Schengen (cobertura mínima de 30 mil euros), em Cuba e na Venezuela. Mas é importante contratar um seguro para o número de dias da viagem.

Principais empresas de seguro: Allianz (0800-771-0555, allianz. com.br), Assistcard (0800-7701664, assistcard.com/br), TravelAce (0800-333-3000, travelace.com.br).

Omint (0800 726 4116) omintseguroviagem.com.br

153

Até o fechamento da edição, essas eram as cotações das principais moedas: USD (dólar americano): R$ 5,65 € (euro): R$ 6,42 £ (libra): R$ 7,62

INFORMAÇÕES

30 por quilo. Nas rotas domésticas, o Código Brasileiro de Aviação determina que cada quilo vale cerca de três OTNs (R$ 50), até o limite de 150 OTNs.

BAGAGEM

Os pesos e as medidas variam conforme a companhia, o destino e a classe da passagem. Com as novas regras da ANAC (Agência Nacional de Aviação Civil), as companhias poderão cobrar pelo despacho da bagagem, e os critérios e valores serão definidos por cada empresa. Confira as regras no site da companhia aérea pela qual vai viajar. Se tiver mais dúvidas sobre sua bagagem, entre em contato com a Anac: www. anac.gov.br ou 0800 725 4445 (24 horas por dia).

MALA DE MÃO

Em voos nacionais e internacionais, a soma das medidas não pode ultrapassar 115 centímetros e o peso máximo é de 10kg + volume de mão (bolsa, mochila ou sacola). Cada companhia aérea tem suas regras, cheque antes de embarcar.

Para levar líquidos na mala de mão em viagens internacionais é preciso que cada pote tenha até 100 ml e que estejam acomodados em embalagens transparentes tipo ziplock. Aeroportos como o de Heathrow, na Inglaterra, limitam a um saco transparente.

FARMÁCIA

Antes de viajar, procure seu médico e peça uma lista básica de medicamentos para levar na viagem.

Mantenha-os nas embalagens originais e guarde sempre a receita para os antibióticos e para outros remédios controlados.

LIMITE DE COMPRAS SEGURO DE BAGAGEM

Não despache nada de valor sentimental. E bom contratar seguro de bagagem junto com o de saúde. É possível, ainda, declarar no checkin os valores de objetos contidos na bagagem a ser despachada (declaração especial de valor de bagagem). A empresa irá verificar o conteúdo e cobrar um seguro adicional sobre o valor declarado.

MALA EXTRAVIADA

Caso a bagagem tenha sido extraviada, apresente o comprovante do despacho e registre a ocorrência no balcão da companhia aérea e em seções da Anac no aeroporto (prazo máximo de até 15 dias após a data do desembarque). A empresa aérea deverá indenizar o passageiro em até 7 dias após a reclamação.

A indenização para voos internacionais é feita pelo Direito Especial de Saque (DES) e equivale a US$

154

Para não pagar impostos, o limite de mercadorias que se pode trazer do exterior é o equivalente a US$ 500, quando se chega por ar ou por mar; e US$ 300, por terra ou por rio. Artigos para uso pessoal não entram nessa conta. Observe a relação do número de dias da viagem e o número de objetos trazidos, pois o critério da Receita Federal é subjetivo. Por exemplo: não volte com 20 calças na mala se a viagem durou 7 dias.

TOP DESTINOS

AEROPORTOS DO MUNDO

Um bom aplicativo sobre aeroportos: iFly Airport Guide, detalha tudo o que há nos aeroportos – restaurantes, salas vips, onde tem wi-fi...`

ROUPAS E SAPATOS

Como não há padronização entre as marcas nacionais e internacionais, o melhor sempre é provar as roupas do que confiar em tabelas de conversão de numeração. Conte com alguns aplicativos para celular como o Right Size e o Size It. E as tabelas abaixo para referência.

Dica: nas melhores lojas, os vendedores ajudarão a tirar suas medidas. O que será útil, depois, ao usar as lojas virtuais já que algumas lojas detalham a numeração com medidas como a da cintura, do quadril, da virilha ao pé, do peitoral, dos ombros, etc...

ADAPTADOR DE TOMADAS

FOTO

CONSULADOS DO BRASIL

Ao contrário do que se imagina, o viajante deve recorrer ao consulado e não à Embaixada do Brasil no caso de perda de documentos – mas antes deve se dirigir à Polícia local e solicitar a expedição de um Boletim de Ocorrência. De posse do BO, poderá solicitar o novo passaporte em horário comercial.

Os endereços dos consulados estão no site do Itamaraty (portalconsular. itamaraty.gov.br/rede-consular). Em caso de emergências – catástrofes, atentados, morte – acesse: portalconsular.itamaraty.gov.br/ emergencias

Ao levar equipamentos fotográficos como câmeras profissionais e tripés, é importante pensar em um seguro para os equipamentos e tomar cuidado com possíveis furtos.

Diversas empresas oferecem planos para assegurar seu equipamento durante as viagens.

COMPANHIAS AÉREAS

Veja se sua companhia aérea tem um aplicativo próprio para realizar o check-in, reservar assentos e consultar o número de milhas acumuladas. Para acompanhar um voo, baixe o aplicativo FlightAware.

MEDIDAS ÚTEIS

Milhas para quilômetros: multiplique as milhas por 1,6. Quilômetros para milhas:multiplique o quilômetro por 0,62). De Fahrenheit para Celsius: subtraia 32 e divida por 1,8.

Libras para quilos: multiplique as libras por 0,37. Quilos para libras: multiplique os quilos por 2,67.

Telefones, ipads, câmeras... para recarregá-los não esqueça de levar um adaptador universal de tomadas.

155

GASTRONOMIA

Para comer bem é preciso de muito mais do que um bom restaurante.

Pesquise, peça dicas, anote os nomes, endereços e procure saber mais sobre cada um dos lugares. Não esqueça de verificar se é necessário fazer reserva, se o local abre tanto para almoço quanto para jantar e se fica muito lotado em horários de pico.

INFORMAÇÕES

básico, que cobre batidas de carro e se o carro for roubado. Ao alugar pela Internet, veja se esse seguro já está incluso. Quanto antes reservar o carro, mais barato vai pagar.

HABILITAÇÃO INTERNACIONAL

A Carteira Nacional de Habilitação (CNH) é aceita em 130 países como documento para dirigir um veículo.

A Permissão Internacional para Dirigir, contudo, por ter os dados traduzidos em 7 idiomas, agiliza nos processos que envolvem acidente.

Pode ser tirada em postos do Detran (detran.com.br).

LOCAÇÃO DE VEÍCULOS

Cheque os documentos exigidos pelo país para alugar o carro e dirigir por lá. Nos países da América do Sul como Argentina, Uruguai e Chile, só é necessário R.G e carteira de habilitação brasileira.

Miami, Orlando, Las Vegas, San Diego, Los Angeles, San Francisco, Nova York e Chicago pedem, além da habilitação, o passaporte do motorista. O mesmo vale para outros lugares turísticos do mundo como Espanha, Portugal, França, Alemanha, México e Canadá. Alguns lugares exigem a PID, a Carteira de Habilitação Internacional, como Grécia, Itália e Áustria. Faça seguro

celular reserva e um GPS podem ser muito úteis durante o caminho.

Procure se informar sobre as melhores rotas para andar de bicicleta, evitando surpresas no percurso e também fazer uma revisão da bicicleta para evitar quaisquer problemas de funcionamento.

MOTO

Para diminuir o risco de acidente antes de uma viagem de moto, faça revisão em uma mecânica de confiança para ver se ela está em condições de pegar estrada e planeje o itinerário, prevendo paradas, para evitar ficar sem gasolina e para descansar. É importante também vestir roupas adequadas, como um calçado reforçado, calça, jaqueta e é claro, o capacete. Caso esteja levando bagagem, é sempre bom conferir se está bem presa, evitando sua perda ou queda.

TREM

Ao contrário do Brasil, a Europa é familiarizada com os roteiros de viagem de trem. De lá é possível visitar qualquer outro país do continente com esse meio de transporte. Antes de planejar uma viagem de trem, é necessário lembrar que nem sempre será a opção mais barata, mas pode render paisagens maravilhosas durante o caminho.

BIKE

Antes de se aventurar pelo mundo de bicicleta, é preciso programar o itinerário da viagem. Fazer um check-up de sua saúde antes de começar a pedalar é importante para evitar problemas. Além disso, garantir alguns equipamentos eletrônicos como carregadores, um

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MONTANHA

Seja no frio ou no calor, é sempre bom pensar sobre a melhor época do ano para cada destino.

As montanhas proporcionam diversas atividades como o esqui, escalada, trilhas, além das

TOP DESTINOS

paisagens maravilhosas ao chegar no topo. Caso a opção seja uma trilha durante o verão, é necessário lembrar que mesmo com o calor, o vento costuma sempre forte e mudanças climáticas acontecem rapidamente, portanto, roupas corta-vento e roupas impermeáveis não podem faltar na mala.

metros, em qualquer lugar do mundo, sem a necessidade de renová-la. A partir dos 10 anos de idade já é possível fazer o curso para obter o certificado, desde que a pessoa saiba nadar.

BARCO

ESQUI

Para quem vai passar uma temporada na neve é essencial preparar bem a mala para o frio.

Além dos casacos especiais é bom levar blusas e calças térmicas, importantes para manter o calor do corpo. Outro item indispensável é uma luva impermeável e uma bota adequada. As meias também devem ser pensadas com cuidado.

Elas devem absorver o suor para evitar a sensação dos pés congelando.

Para os amantes do mar é possível alugar veleiros, lanchas e barcos, com a presença de um capitão a bordo. Caso o viajante queira alugar sem comandante é necessário comprovar através de uma certificação de arrais amador ou mestre que você pode conduzir a embarcação.

TREKKING

SURFE

MERGULHO

É preciso ter a certificação para viagens de mergulho. O documento permite mergulhar com um cilindro numa profundidade de até 18

REMO

O remo é um dos esportes mais antigos do mundo. Antes de remar é importante verificar se a pessoa sabe nadar e também se existe algum problema de saúde, já que o esporte exige esforço do corpo como um todo. Ao procurar um instrutor, ele vai ensinar a prática de remo e orientar o grupo a fazer os exercícios de forma correta, para que não existam lesões no corpo mais tarde.

Antes de surfar pela primeira vez, é necessário procurar um instrutor que passe as informações básicas de segurança como observar outros surfistas na água, carregar a prancha corretamente e avaliar a área certa da praia para surfar.

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O termo trekking tem origem africana e significa seguir, a pé, um percurso. Antes de se aventurar nesse esporte, é importante estar com os equipamentos adequados.

Nos pés, o calçado indicado são as botas, que dão mais segurança aos tornozelos nos percursos. As meias também são essenciais para que o atrito entre o pé e o calçado não cause problemas.

Além disso, é importante levar uma garrafa de água na mochila para manter-se hidratado. Dependendo dos quilômetros andados, é indispensável um bastão para facilitar as passadas e dar mais estabilidade.

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