Revista Mundo Nuevo ed. 17 may/jun 2001

60.000 lectores

www.mundonuevo.cl

T. Saraydarian

EL PODER DE LA ALEGRIA Año 3, N° 17 mayo/junio 2001

Judy Jacka

MEDITACION Y PROCESO CURATIVO J. Eduardo Nuñez

LA TOLERANCIA El Arbol Sagrado

SIMBOLOGIAS DEL VIAJE CHAMANICO

YERBERIA Y DISTRIBUIDORA DE PRODUCTOS ESOTERICOS

LINEA DE PRODUCTOS ESOTERICOS

INCIENSOS AROMATICOS (POR CAJA Y A GRANEL) INCIENSOS EN POLVO (ALMIZCLE, MIRRA, BENJUI, INCIENSO BLANCO, ETC.) ATOMIZADORES (LIMPIEZA DE AURA) AMULETOS DE CRISTAL ACEITES NATURALES( A PEDIDO, FRASCOS DE 10 ML Y POR LITRO) SAHUMERIOS (POR CAJA Y POR KILO) SALES DE DESCARGA

LINEA DE PRODUCTOS NATURALES HIERBAS MEDICINALES NACIONALES E IMPORTADAS (POR BOLSA Y POR KILO) ACEITE DE LOBO BETACAROTENO GINKO BILOBA JALEA REAL PROPOLEO LECITINA DE SOYA ETC.

PRECIOS AL POR MAYOR Y AL DETALLE FONO : 2814439 FONO-FAX 2814495

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Personalidad, Mentiras y Videos

Con frecuencia se observa una conducta centralizada en el pequeño yo, en el yo personal, en el ego, en muchas personas y en nosotros mismos. Es la personalidad, que recubre al verdadero Ser que todos llevamos dentro. Él es todo un personaje: requiere atención, que lo escuchen, que lo inviten a foros y conferencias, que valoren lo que escribe o habla. Él es importante o bien se deprime y siente que es un gusano en el mundo.

Este exceso de personalismo, con sus fantasmas grises o dorados, nubla y recubre con sus velos y fantasías al verdadero Yo, quien, cual prisionero, observa impotente la falta de armonía e inteligencia de su instrumento, y como éste se ha convertido en su amo, con sus deseos, caprichos e ideas circulares. Esto nos afecta a todos, cual más, cual menos.

En este número, tanto Torkom Saraydarian como Judy Jacka nos ofrecen volver al Centro de nosotros mismos, retornar al verdadero Ser. Torkom nos propone cultivar la alegría, aquella que brota del alma, que no se basa en emociones o pensamientos, sino en un estado de conciencia. Judy nos recuerda la importancia de la meditación, entendida como la serena canalización de las energías del alma, para encontrar el camino hacia la salud y el bienestar. Ambos nos proponen volver al Ser, al Centro, al Yo superior.

Recordémoslo o intentemos entenderlo una vez más. Es importante para la regeneración de la sociedad.

El cambio individual es la única llave que abrirá las puertas de un mundo nuevo y mejor.

Hasta el próximo número.

Iván Santandreu

Secciones Permanentes

Artículos El Poder de la Alegría Por Torkom Saraydarian A través de esta bella y diáfana reflexión, el autor nos señala la diferencia entre felicidad y alegría, y cómo esta última puede transformar nuestra vida.

Libros y Música

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Meditación y Proceso Curativo Cocinando con Murari por Murari Priya

Conversación con Judy Jacka.

“Mi experiencia es que la curación proviene de ese contacto

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con lo más profundo de nuestra alma y, luego, fluye a través de todo nuestro ser”.

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La Tolerancia

Cartas

Juan Edo. Nuñez Perrow

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La Tolerancia es determinante para la convivencia armónica de todo grupo humano. Facilita la integración de sus componentes para diferentes tareas y actividades sumando fuerzas.

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Calendario de Cursos, Talleres y Conferencias

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10 Remedios que Aumentan las Defensas para este Invierno Consejos naturales contra las afecciones invernales.

Avisos Clasificados 26

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El Arbol Sagrado:

Simbologías del Viaje Chamánico Por Ximena Ortiz

Plantas Medicinales

«Si pensamos y actuamos de acuerdo con las enseñanzas del

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árbol sagrado, podemos recuperar el sentido de nuestra vida y nuestra identidad con toda la creación».

30 mundo nuevo R es una publicación de distribución gratuita, cuyo objetivo es promover ideas y acciones prácticas que ayuden a mejorar a las personas y a la sociedad en que vivimos, en el marco de un nuevo orden mundial.

Las opiniones e ideas expresadas en la revista no necesariamente reflejan la opinión de la dirección y son de responsabilidad de quienes las emiten.

Director: Iván Santandreu. Periodista Asociada: Ximena Ortiz. Edición de Textos: Ma. Eugenia Poblete. Diseño Gráfico: Saadia Sarmiento.

Fotografías: Guillermo Mena, Saadia Sarmiento. Suscripciones y Clasificados: Micareli Maldonado Herbst Escriben en este Número: Judy Jacka, Micareli Maldonado, J. Eduardo Nuñez Perrow, Ximena Ortiz, Torkom Saraydarian.

Circulación Medio Impreso: 17.000 ejemplares, 60.000 lectores estimados. Tráfico Internet: Sobre 8.000 visitas por edición al sitio web (www.mundonuevo.cl) Recepción de Artículos, Libros y Música. La revista está permanentemente abierta a recibir contribuciones escritas para su publicación, así como libros y música para ser evaluados. Si desa colaborar con contenido editorial para la revista, solicite la guía para autores al (2) 363-9693.

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Por Torkom Saraydarian

A través de esta bella y diáfana reflexión, el autor nos señala la diferencia entre felicidad y alegría, y cómo esta última puede transformar nuestra vida.

Por obra de mi buen karma, conocí en mi vida a muchas personas alegres, que irradiaban alegría en sus pensamientos, emociones, acciones y relaciones. La gente alegre me atrajo desde niño. Siempre anhelé saber qué es la alegría, lo que ésta puede hacer y de qué modo podemos desarrollarla y ser alegres.

He observado, desde mi niñez, que las personas alegres son magnéticas, exitosas, felices, creativas, sanas y probas. En la escuela, me juntaba siempre con niños y niñas que eran alegres. Tenía la curiosa sensación de que quienes carecían de alegría estaban enfermos, o eran anormales o peligrosos, y me convencí más de esta observación a medida que pasaron los años. También observé que los estudiantes, maestros y personas que en general no poseían alegría parecían abrumarme. Minaban siempre mi energía y entusiasmo. Con el paso de los años, procuré observar más cosas relacionadas con la alegría e informarme más acerca de ella.

Por ejemplo, observé el efecto de la alegría sobre el cuerpo físico, las emociones y el pensamiento. Vi que la falta de ella hace que una persona sea perezosa y reacia a esforzarse y trabajar. La falta de alegría hace que una persona sea arrogante, nada servicial, porfiada, poco inteligente, taimada e intolerante. He visto que quienes carecen de alegría son, en su mayoría, las personas de carácter 6

avinagrado y las que se valen de la calumnia, la malignidad e incluso la traición.

Lo que investigué fue muy informal.

Traté de documentar mis observaciones y descubrimientos, pero siempre dejé mis escritos aquí y allá durante mis viajes. Cuando tuve acceso a bibliotecas, procuré encontrar libros que trataran sobre la esencia, la sustancia, la química o la anatomía de la alegría, pero sólo hallé observaciones superficiales.

Uno de mis profesores dijo, en una ocasión, que el ambiente y el bienestar físico y económico de una persona condicionan la alegría. Ni bien escuché estas palabras, pensé que en ellas había algo que estaba equivocado.

Mis ulteriores observaciones me revelaron que la alegría no es un resultado de las condiciones físicas, emocionales o mentales, sino un estado de conciencia que supera todas estas condiciones y que es un factor condicionante o una causa de las

condiciones.

Cuando era adolescente, me preguntaba qué clase de alegría debería tener: ¿la de los ermitaños o la de quienes luchan en la vida? En 1939, cuando salí del último monasterio que visité, me dediqué a la Enseñanza. El máximo desafío de mi vida consiste todavía en difundir con júbilo, en circunstancias difíciles, la enseñanza de la alegría. A continuación, explico qué es lo que yo siento en relación con el milagro de la alegría.

Alegría y Curación La alegría estimula tus centros emocionales. Cuando éstos son estimulados, la alegría limpia y purifica todo tu sistema emocional.

También expulsa todas las emociones negativas. Cuando estás alegre, no odias. Cuando estás alegre, no puedes estar enojado; ni siquiera tienes temor.

Cuando estás alegre, no eres celoso ni vengativo. Esto significa que la alegría

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elimina de tu ámbito emocional muchas cosas malas. En un sentido, la alegría cura tu cuerpo y tus emociones. Sin alegría, no puedes hacer nada constructivo.

lentamente, el hombre debe volverse feliz, alegre y gozoso, a medida que marcha hacia la perfección.

Este es el sendero de la vida. No hay nada más que debas buscar. Compras muebles para ser feliz. Te casas y tienes hijos, porque quieres tener alegría. Aprendes, sientes y tratas de hacer cosas, porque quieres estar gozoso. Toda la vida es una búsqueda de la felicidad, la alegría y el gozo.

La alegría coordina y sincroniza el engranaje de tu mentalidad. Coordina e integra tu cuerpo físico con el cuerpo etérico: con la parte electromagnética de tu cuerpo. La alegría estimula tu sistema glandular.

Si te dispones a tomar en tu vida una gran decisión, no seas pesimista ni de mirada estrecha, no vaciles, no tengas miedo ni te alborotes. Limítate a estar alegre, y verás cuán acertada será tu decisión. Lo lamentable es que tomamos la mayoría de nuestras decisiones bajo presión, pesar, depresión, temor, ira u odio y, por esta razón, gran parte de ellas son erróneas. Sólo son correctas las decisiones que tomas iluminado por la alegría, porque ésta expande tu conciencia, sincroniza tu mecanismo y elimina las formas mentales oscuras, los prejuicios, las supersticiones y las

ideas preconcebidas. La alegría bruñe el espejo de tu mente, para que tu Alma refleje las decisiones en el lago de tu plano mental.

Cuando tus cuerpos físico, emocional y mental están sincronizados, alineados y purificados, te hallas en camino hacia la salud y la felicidad.

Los médicos están descubriendo lentamente que, antes de curar el cuerpo, deben dar alegría al paciente.

Si vas a ver al médico, éste puede decirte que tu estado no es bueno o que corres grave peligro, y es probable que creas que vas a morir. Pero si tu médico te dice que hay un pequeño trastorno que puede ser curado y que no te preocupes, ya te hallas en la senda de la recuperación.

La alegría interior es la que te cura o ayuda al proceso curativo.

La Alegría: un Estado de Conciencia La alegría es el gozo que se siente y experimenta solamente en la Triada Espiritual y en los planos superiores.

La felicidad es la expresión más baja del gozo. Cuando estás feliz, quieres estar alegre; luego, cuando estás alegre, quieres estar gozoso. Como dijo Cristo: «Sed perfectos como vuestro Padre en los cielos es perfecto». He aquí la fórmula que ayuda a que la gente entienda que Cristo se estaba refiriendo a un misterio: 8

La felicidad es físico-emocional. La alegría es mental-espiritual. El gozo es divino. Tú, en tu Centro, eres gozo.

Por esta razón, se dice que, si te encuentras a ti mismo, serás la persona más alegre del mundo. Trata de hallar tu Centro y toma contacto con él, porque tu Centro es Dios. Nada existe dentro de ti, salvo Dios. Cristo dijo: «Tú eres el templo, y en el templo mora el Todopoderoso». Tú eres el templo de Dios.

Si la energía del gozo la sientes en tu ser físico y emocional, se llama felicidad. Si el gozo lo sientes mental y espiritualmente, se llama alegría. Si lo sientes más allá de los cuerpos inferiores (mente y emociones), es gozo o éxtasis. Esto es samadhi, un estado en el que nada te afecta.

Alegría y Sociedad Advertirás que tu alegría se ve afectada por lo que tú haces a los demás. Si quieres ser feliz, no robes a las personas ni las mates. La búsqueda de la felicidad mejora tus relaciones. Si quieres estar realmente alegre, no tengas odio, temor, ira, celos ni deseos de venganza. Sin embargo, la gente dice: “No, quiero estar alegre y, entretanto, quiero odiar y destruir”.

Esa gente descubre, a su debido tiempo, que eso no funciona.

Puesto que el Sol ingresa en Acuario, toda la humanidad ha empezado a buscar la felicidad. Pocas personas – las más avanzadas- son las que están buscando la alegría y el gozo. Desde luego, hay individuos que hacen algo sucio a los demás o los hieren, pero

aun esas personas están buscando la alegría. En el plano psicológico, esos individuos son muy desdichados e, incluso, están enfermos. Se involucran en muchas clases de trastornos y problemas para descubrir, con el tiempo, que no pueden tener alegría quitándole a los demás sus alegrías.

Las personas consideran instintivamente como individuos peligrosos a quienes afectan las alegrías de los demás y los despojan de su libertad, de sus bienes personales y de sus alegrías. Con el tiempo, esas personas tratan de disciplinar a quienes causan pesar y tristeza a los demás. Las cárceles y los manicomios están llenos de personas que, de algún modo, trataron de robar la alegría de los otros.

La alegría es un factor importantísimo para que las individualidades y los grupos se integren. Las personas comprenderán muy pronto que el éxito en cualquier negocio o trabajo grupal dedicado al bienestar de la humanidad depende de la energía de la alegría que circule en el personal de ese negocio o grupo. La alegría no sólo eleva la conciencia individual, sino también la conciencia de los trabajadores y miembros del grupo. Crea actitudes correctas en los trabajadores y miembros entre sí. Establece relaciones correctas entre las personas. Da entusiasmo y mantiene claro en sus corazones el ideal del servicio.

Un negocio puede arruinarse si tan sólo una persona clave se negativiza o deprime, o deja de sentirse alegre por su servicio, trabajo, motivación o ideal. Los grandes líderes son

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los que, en las épocas más críticas, todavía mantienen activas la llama de la alegría y la esperanza en su corazón.

quienes tienen alegría, porque ésta es una señal de que no son gente común y corriente. Si esas personas no tienen alegría, sé muy cuidadoso; pueden

La alegría debe ser introducida en las escuelas y en las salas de clases.

Cuanto más grande y profunda sea la alegría de los estudiantes, mayores serán sus conocimientos y éxito.

También debe introducirse en todos los ámbitos de la actividad laboral.

Las personas no pueden reemplazar la alegría apelando a las bebidas alcohólicas, la comida y las fiestas. La alegría debe suscitarse en el corazón.

Una alegría cuyo origen es el corazón desarrolla en nosotros un sentido de trascendencia, el cual nos impide banalizar la existencia.

La alegría hace que tengas éxito en tu vida social. Si observas con atención tu vida social –vida familiar, social o comercial-, descubrirás que quienes triunfan y están satisfechos con su vida son las personas alegres. Debes seleccionar tus socios, amigos, cónyuge, pareja y maestros entre

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envenenar tu entorno. Las personas deprimidas crean siempre problemas a su alrededor.

La depresión te conduce al fracaso, la separación y el conflicto, mientras que la alegría te conduce hacia el éxito. Son mayoría los seres humanos que no tienen alegría en sus hogares, escuelas, negocios, fábricas y oficinas.

Este es un error total. No podemos tener éxito ni prestar un servicio si carecemos de alegría. En gran proporción, las personas sufren tensiones, presiones y temores en sus relaciones mutuas. Por esta razón, no estamos avanzando como deberíamos en el plano mundial.

La alegría te convierte en un triunfador. Vences obstáculos si tienes alegría. Debes emprender con alegría tu combate. Un sabio dice: «Amigos míos, tomad en vuestras manos la espada en nombre de la alegría».

Debemos entrar en combate con alegría. Con la palabra «combate», no me refiero a la guerra ni a la destrucción de personas; me estoy refiriendo al combate contra tus propios obstáculos, limitaciones e ignorancia, al igual que contra las situaciones y condiciones que te están enfermando y deprimiendo. Entra con verdadera alegría en todo género de lucha espiritual y moral, y verás cuán exitoso serás.

Textos del libro Alegría Y Curación. Ed. Kier Mayor información sobre el autor y su obra puede ser encontrada en www.tsgfoundation.org

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Conversación con Judy Jacka.

Judy Jacka ha ejercido desde 1971 como terapeuta natural en Melbourne, Australia. Durante la mayor parte de este tiempo, ha sido rectora y, ahora, es la presidenta del Directorio de la Escuela de Terapias Naturales “Southern School of Natural Therapies”. Esta escuela ofrece un diplomado de cuatro años, donde enseñan ciencias biológicas y médicas básicas, junto con medicina de hierbas, homeopatía y nutrición. Judy, que durante mucho tiempo ha sido una estudiosa de las enseñanzas de Alice Bailey, ha establecido un curso de curación esotérica (organizado por “Southern Lights Goodwill”). Es autora de numerosos libros, incluida su más reciente obra “Meditación: La Terapia más Natural”.

En uno de sus libros, usted señala que la meditación es la más natural de todas las terapias curativas disponibles.

Mi experiencia personal con la meditación y con aquellos a los que enseño meditación es que capacita a las personas para que surja la esencia curativa dentro de ellas mismas. Algunos pueden llamar a esto la curación esencial por el alma o el espíritu. Mi experiencia es que la curación proviene de este contacto con lo más profundo de nuestra alma y, luego, fluye a través de todo nuestro ser.

Podemos combinar este contacto interior con las terapias naturales para obtener una solución externa. Durante los períodos de estrés, las personas pierden el equilibrio mental, a menos que tengan algún tipo de aproximación meditativa a la vida.

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¿Cuál es, según usted, la causa básica de la enfermedad?

La causa básica está en la falta de centralización en el Yo Superior, que también puede describirse como una falta de integración. Otra posibilidad sería identificar como causa de la enfermedad a la separatividad. Las diversas partes de nuestro ser están separadas, de ahí que surja el deseo de comenzar la curación de todo el conjunto. Podríamos ubicar la causa de la enfermedad en el nivel físico y ver que la bioquímica del cuerpo está fuera de equilibrio. Pero la bioquímica se desequilibra debido a nuestros diversos deseos de ingerir alimentos inadecuados, deseos que nos hacen ignorar las leyes de la salud en términos de descanso, diversión, trabajo adecuado, etc...

También se producen enfermedades por los pensamientos erróneos o separatistas, o por emociones que nos tironean en

diferentes direcciones. Por lo tanto, la aproximación holística a la medicina es cubrir todos estos aspectos e intentar producir la integración.

Una de las afecciones más comunes que estamos tratando por el momento son las alergias a los alimentos. La gente está muy preocupada por este tipo de alergias y hay muchas razones por las que esto ha cobrado mayor importancia en los últimos años. Puede ser debido al incremento de la contaminación en el ambiente, pero parece ser que también se debe al estrés en el que viven los seres humanos.

Por ello, tenemos personas que nos dicen que cada vez les cuesta más digerir los alimentos, o sufren náuseas, insomnio,

irritabilidad, falta de energía, etc. En este caso, el chakra principal que gobierna el sistema digestivo es el plexo solar. Éste relaciona todos los órganos digestivos, incluidos el estómago, el páncreas, el hígado, la vesícula y el intestino delgado.

Si una persona tiene un problema digestivo serio, sabemos inmediatamente que el plexo solar está relacionado y también que es el chakra que corresponde a las alteraciones emocionales. Por lo tanto, podemos trabajar en dos niveles: por un lado, preparar una mezcla de hierbas para el proceso digestivo, o suministrar vitamina B para los nervios y fosfato potásico y magnésico como equilibrador mineral nervioso; y, por otro lado, podemos buscar un remedio para esa persona, según su

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constitución homeopática. Sin embargo, también podríamos descubrir que es necesario resolver el tema del estrés en que se encuentra la persona o, de lo contrario, estaríamos echando nuestros remedios en un pozo sin fondo. Al mismo tiempo, mientras orientamos a esa persona a tomar diariamente vitaminas, minerales y hierbas, podríamos sugerirle que aprenda a meditar y, quizás, hacerle otras sugerencias sobre su tipo de vida.

Por otra parte, podríamos hacer alguna curación esotérica

trabajando en el campo energético, con ciertas técnicas para ayudar a equilibrar los chacras. Incluso, en las primeras semanas, podríamos esperar mejorías considerables. ¿Existe una separación entre la personalidad y el alma que necesite ser curada?

Pienso que sí. Pienso que ése es el objetivo de muchas escuelas de pensamiento. Ahora que las terapias naturales han llegado a ser más reconocidas por el público en general, pienso que es importante tener esta amplitud de miras, pues de otra manera la gente tenderá a caer en los mismos vicios, es decir, a buscar un remedio físico en particular como una panacea y a no hacer el esfuerzo de curarse o alinearse ellos mismos con su propia alma interna o esencia. ¿Puede hablar algo más sobre la energía o vitalidad en las personas?

El principio básico sobre el que descansa la terapia natural es que intentamos promover vitalidad. El cuerpo energético (también llamado cuerpo etérico o vital) tiene tres funciones principales: recibir energía del sol; asimilarla y hacerla circular por todas las partes del cuerpo; y actuar como modelo de todo el crecimiento físico. También funciona como mediador, más que como puente entre los estados superiores de conciencia, el cerebro físico y el sistema nervioso. Por lo tanto, es extremadamente importante que se mantenga el cuerpo energético y se aumente durante toda la vida,

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para poder recibir las impresiones correctas, a través del cerebro y del sistema nervioso. Todas las terapias naturales, ya sea acupuntura, hierbas medicinales, homeopatía o ciertas vitaminas y minerales, ayudarán a restaurar el equilibrio dentro del cuerpo energético.

mi interés por la meditación. Ésta tiende a alinearnos con el alma, de manera que el verdadero patrón pueda seguir dejando su impresión en el cuerpo etérico e, indirectamente, condicionar al cuerpo físico.

¿Dónde entra el alma en este proceso?

Los conocimientos de la sabiduría antigua nos dicen que los patrones del cuerpo etéreo o energético- para el crecimiento y el desarrollo físico provienen del alma. De esto, se desprende que cualquier estado negativo de conciencia puede interferir en la forma como recibimos ese patrón del alma, dando lugar a las enfermedades. Esta es la razón de

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Las Leyes de la Vida.

Dalai Lama. Martínez Roca “Cada uno de nosotros tiene la responsabilidad de actuar como si todos nuestros pensamientos, palabras y actos tuvieran una real importancia, porque, en realidad, la tienen. Nuestras vidas tienen tanto un propósito como un significado”. Para el Dalai Lama, el sentido común conduce a la felicidad. Según él, los seres humanos somos mejores de lo que pensamos y podemos ayudar a los demás a desarrollar la bondad.

Las Leyes de la Vida ofrece orientación a partir de la espiritualidad y la compasión como modelos de la conducta humana originado de las Cuatro Verdades Nobles. En sus páginas, el Dalai Lama trata conceptos como la ira y la emoción, el dar y el recibir, la paz mundial, la felicidad, el karma y la mente, la muerte y el renacimiento.

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El Yoga de los Sueños.

Tenzin Wagyal Rinpoche. Grijalbo “Si nos abandonamos al sueño cada noche, ¿cómo podemos estar alertas cuando la muerte llegue? Tu experiencia de los sueños descubre si estás verdaderamente despierto”, señala Tenzin Wagyal Rinpoche. Este libro detalla los pasos para el yoga del soñar, incluyendo prácticas durante el día. En la tradición tibetana, la capacidad de tener sueños lúcidos no es un fin en sí mismo, más bien proporciona un contexto en el que puedan realizarse prácticas avanzadas y eficaces para alcanzar la liberación. El libro expone también el yoga del dormir, una práctica más avanzada, en la que la meta es permanecer alerta durante el sueño cuando los sentidos se suspenden. El resultado es una mayor libertad y felicidad en la vigilia y en los sueños.

Alegría y Curación.

Torkom Saraydarian. Kier Este libro es el resultado de la observación, investigación y reflexión del autor a lo largo de toda su vida. Con clara y diáfana percepción, Saraydarian señala que la alegría no es un estado emocional ni mental, sino un estado de conciencia, proveniente de los planos superiores, del Centro del ser humano.

En este libro, el autor entrega claves para entender la conexión existente entre la Alegría y la Curación, con ejercicios y prácticas que ayudan a potenciar ese estado natural que todos poseemos y que queremos sacar al exterior.

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El Demonio y la señorita Prym.

Paulo Coelho. Grijalbo Con El Demonio y la señorita Prym concluyo la trilogía de la cual forman parte A orillas del río Piedra me senté y lloré y Verónika decide morir. Los tres libros hablan de una semana en la vida de unas personas normales que, repentinamente, se ven enfrentadas al amor, a la muerte y a la poder. Siempre he creído que las transformaciones más profundas, tanto en el ser humano como en la sociedad tienen lugar en períodos de tiempo muy reducidos. Cuando menos lo esperamos, la vida nos coloca delante de un desafío que pone a prueba nuestro coraje y nuestra voluntad de cambio; en ese momento, no sirve de nada fingir que no pasa nada, ni disculparnos diciendo que aún no estamos preparados.

El desafío no espera. La vida no mira atrás. En una semana hay tiemposuficiente para decidir si aceptamos o no nuestro destino. –Paulo Coelho

Travesía.

Rodrigo Cepeda MundoVivo

(Subhira).

“ En este disco, me di permiso; permiso de mostrar distintas emociones, estados y evocaciones... de dónde vengo, los ritmos e instrumentos que me han influenciado y acompañado en mi historia. Me siento un músico del mundo, de todas las tribus. Esta música viene de ahí, de un espacio de movimiento... de una Travesía.”

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La Tolerancia es determinante para la convivencia armónica de todo grupo humano.

Facilita la integración de sus componentes para diferentes tareas y actividades sumando fuerzas.

Por Juan Edo. Nuñez Perrow, Director de la Escuela de Yoga Clásico de Santiago1 La Tolerancia desarrolla el espíritu de unidad; facilita la cooperación y la interacción. Aumenta el grado de confianza entre los miembros de una organización por la mayor apertura de cada uno.

Por otra parte, en el debate de ideas, acciones, proyectos y programas, con que se manifiesta la vida y la actividad de una organización, disminuye el tono emocional y la agresividad en la comunicación, que de tal manera la hacen estéril.

Todas las opiniones merecen respeto; en consecuencia, merecen ser escuchadas.

La Tolerancia tiene que partir necesariamente del principio fundamental de que nadie es dueño de la verdad absoluta, porque cada uno tiene una visión singular de un determinado hecho o fenómeno. La Tolerancia, además, se da como consecuencia de la disminución de la sobrevaloración de los resultados y la impaciencia para obtenerlos.

Implica, también, asumir una perspectiva trascendental, filosófica y espiritual de nuestra existencia.

Todo lo demás disminuye en importancia.

En la Tolerancia, está la conciencia del cambio continuo de cada uno 20

de nosotros y de nuestras circunstancias. Lo que sea de mayor validez para una determinada percepción, dejará de tenerla para una percepción distinta o frente al cambio de dichas circunstancias. Podemos tener la gran seguridad de que nada es seguro, cierto ni previsible. No manejamos la globalidad ni la interacción dialéctica de los fenómenos que percibimos. La intolerancia va de la mano con la presunción del dominio del acontecer y del futuro y corresponde generalmente a cosmovisiones elementales, esquemáticas y emocionales.

A través del ejercicio de la Tolerancia, se supera la identificación con las ideas, que resulta mucho más dañina que la identificación con las formas de la materia, las cosas, los bienes, el poder o la fama. Entonces, la Tolerancia es una buena

medicina para una mejor salud mental, individual y social.

La Tolerancia es un impulso natural que hace posible un mayor desarrollo evolutivo del ser humano, porque a la par que contribuye a una mejor comunicación y a una mejor integración, permite conocer mejor a sus semejantes y amplía la cosmovisión de cada uno. La Tolerancia enriquece. Es una herramienta irremplazable para tener una mayor y mejor perspectiva de vida, que si nos recluimos en el callejón estrecho de la intolerancia.

La Tolerancia, entonces, no es un sacrificio ni una ofrenda a los demás. Es una herramienta, un arma, una joya que podemos poseer y acrecentar.

en nuestras raíces y que debemos moderar con la prudencia. Es el sí que nos abre los espacios al cambio, a un mayor entendimiento, a la aceptación y a una óptima integración, propósito superior de las religiones y las filosofías que ven en el proceso del hombre la gesta de la evolución.

La intolerancia es la oscuridad que impide el proceso anterior.

Esa oscuridad pertenece al no implantado perversamente en la

La Tolerancia es condición para la dinámica del Sí profundo esencial, que está naturalmente

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mente de muchos desde lo cultural y desde el sistema. Ese no que va con temor y con pánico. Ese no es la raíz de la intolerancia, que nos recluye y nos margina, nos desgasta, dificulta nuestra integración, nos debilita y empobrece.

En los problemas crecientes de comunicación a nivel familiar, de pareja, laboral o profesional, la intolerancia está presente en una amplísima dimensión.

La humanidad ha vivido épocas de intolerancia que han sido llamadas de oscurantismo y en las que el proceso de la evolución humana se ha estancado en varios siglos. La humanidad se ha revelado contra las prisiones de la intolerancia y ha declarado la causa de la libertad. La libertad trae los conceptos de igualdad, fraternidad, solidaridad, justicia y paz, como plataforma para

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construir una nueva humanidad.

Si buscamos en el diccionario, encontramos que la Tolerancia es definida como el respeto y la consideración por las opiniones y acciones de los demás; y como el margen o la diferencia que se consiente en la cantidad o calidad de las cosas u obras contratadas. También, se define como la capacidad de resistir, de soportar.

Con todos estos antecedentes, y con ánimo de avanzar en la conquista de la Tolerancia, dado su inestimable significado para nuestro desarrollo como personas y como integrantes de grupos sociales diferentes, podemos decir finalmente lo siguiente: La Tolerancia es natural. Va con el Sí esencial que nos

impulsa al cambio fluidamente y a la integración. La Tolerancia es un requisito de la libertad, que es propia de la vida humana. No es una ofrenda ni un sacrificio por los demás, Podemos tener una actitud de Tolerancia elaborada, aprendida, estructurada e intelectual, que no tendrá nunca la calidad y la riqueza de aquella que nace del corazón.

La Tolerancia es “un margen de aceptación”. Su límite es sin duda la moral, entendida como los principios determinantes del tipo de relaciones en que se va a desenvolver un grupo humano, con sus valores consecuentes.

Corta cabezas. No te importe que ellos sean tus parientes, tus amigos de la infancia, tus maestros o instructores. Tu deber primordial es recuperar tu reino y tu trono sin debilidades ni contemplaciones. Ataca, Príncipe.”

La Tolerancia es de proyección social, va con una mejor comunicación, con la integración y con el desarrollo personal, pero no cabe en nuestro mundo interno en función de la vida considerada como perfeccionamiento constante. En nuestro mundo interior, tendrá que reinar la Tolerancia cero con nuestros vicios, nuestra ignorancia, nuestra cobardía, nuestras supersticiones, nuestro egoísmo, nuestro divorcio del espíritu de verdad.

El trono que debe recuperar el príncipe Arjuna es el control sobre sí mismo, su nivel de conciencia, el protagonismo de su propia vida.

Aquellos a los cuales el Príncipe debe atacar sin contemplaciones para recuperar su trono son, sin duda, los enemigos internos con los cuales convivimos y llegamos, incluso, a acostumbrarnos y a encariñarnos y ante los cuales, como se dijo, cabe aplicar la tolerancia cero.

PAZ

La sabiduría milenaria de oriente nos trae un simbolismo al respecto. Dice Krisna a Arjuna en un capitulo del Bhagavad Gita: “Recupera tu trono y tu reino, Príncipe.

___________________ La Escuela de Yoga Clásico de Santiago se encuentra ubicada en José M. Infante 2454, Ñuñoa y su teléfono es el 223-4631.

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Por Ximena Ortiz Las hermosas melodías y la vibración musical entran en nuestro cuerpo, y viajando armónicamente por él, purifican, sanan y equilibran.

Tanto la música como la danza tienen una significación sagrada para el ser humano. Sus orígenes se remontan a los rituales ancestrales, cuando los hombres primitivos usaban los sonidos y el movimiento de sus cuerpos para lograr estados mentales propicios para contactarse con la divinidad.

Quizás a eso se deba nuestro amor por la música, que logra despertar las más profundas emociones. Oyéndola somos capaces de viajar por la alegría, la tristeza, el odio, el amor; en fin, toda la gama emotiva que nos recorre a lo largo de nuestra vida y de la cual estamos tan desconectados.

Al sentir emociones a través de la música, las podemos reconocer dentro de nuestro cuerpo y aprender a disciplinarlas, a no reprimirlas o a expresarlas de manera controlada. Todo esto nos ayuda a entrar en contacto con nosotros mismos, conocernos, crecer, sanarnos.

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Música y Terapia La “Musicoterapia”, disciplina que fusiona el arte y la ciencia con un proceso interpersonal, rescata este concepto y propone que, a través de la ejecución musical, podemos lograr la sanación.

Los sonidos y las melodías favorecen y estimulan la creatividad, la expresión, el movimiento y la relajación, mientras que el ritmo musical produce un aumento de la actividad en la corteza motora del cerebro, generando emociones que estimulan el sistema inmunológico. Sin embargo, no hablamos del poder curativo de la música, sino de los efectos terapéuticos, que son el resultado de una aplicación profesional, metodológica y sistemática de ésta.

Mediante la integración de técnicas orientales, occidentales y chamánicas, entre otras, los participantes aprenden a utilizar mejor su voz y a experimentar con algunos instrumentos; pero conjuntamente, se presta especial atención a los aspectos del proceso de

hacer música y a los cambios personales del practicante.

A través de la educación del oído y de la ejecución sonora, la musicoterapia integra lo cognitivo, lo afectivo y lo motriz, desarrollando la conciencia y potenciando el proceso creativo.

Lograr el equilibrio entre los tres principales aspectos de nuestro ser: la mente, el corazón y el cuerpo, significa encontrar nuestro centro; vale decir, encontrar nuestra sanación mental, controlando enfermedades tales como el estrés, la neurosis, los bloqueos emocionales y los estados depresivos.

Para la musicoterapia, las enfermedades no sólo son causadas por estados biológicos o psicológicos del paciente, sino por una falta de posibilidades de crecimiento y autorrealización. A menudo, las situaciones problemáticas obedecen a un conflicto de contradicción entre nuestro estado psíquico o físico y el contexto sociocultural que nos rodea: es esto lo que nos enferma.

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Equinácea Esta planta, destacada como excelen-te antibiótico natural, tiene una acción analgésica y antiinflamatoria. Además, poten-cia la resistencia del organismo ante las infecciones, estimulando la producción de fagocitos, que son células sanguíneas que destruyen las bacterias. Como medida preventiva, se toman 20 gotas o dos comprimidos de 250 mg al día. En caso de preferir las infusiones, se toman tres diarias.

Propóleo El propóleo es una sustancia rica en oligoelementos y vitaminas A, B3 y PP, que las abejas utilizan como medio natural de defensa de la colmena. Los aceites y las resinas balsámicas dotan al propóleo de propiedades antisépticas y bactericidas, convirtiéndolo en un excelente desinfectante natural. Se puede tomar en jarabe o en cápsula, en dosis de entre 500 mg y 2 g. diarios.

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Hierro Este mineral favorece la desinfección de las vías respiratorias superiores, y su carencia provoca trastornos en el sistema inmunológico. Los frutos secos, la yema de huevo, las legumbres, el polen y las carnes rojas son ricos en este mineral.

Cobre El cobre estimula las defensas, protegiendo al organismo de virus y bacterias.

También cumple un papel importante en el metabolismo del calcio y del fósforo. Se encuentra en la carne, los frutos secos, el pescado y las verduras de hoja verde. En general, la dieta suele aportar suficiente cantidad de este mineral, pero si se quiere reforzar el organismo, se sugiere tomar 2 mg. al día.

Ajo El ajo es un potente antibiótico natural, que debe su poder curativo a algunos de sus componentes sulfurosos, como la alina y la alicina, de notable acción bactericida. Además, la alicina es un buen estimulante del sistema inmunológico. El ajo también posee enzimas, fermentos y vitaminas A y E. Para aprovechar sus propiedades, se ingiere crudo, ya que con el calor las esencias sulfurosas se volatizan parcialmente. Se sugieren uno o dos dientes de ajo cada día.

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Vitamina C Con propiedades depurativas, desinfectantes, microbicidas y antiinfecciosas, la vitamina C estimula la eliminación de aquellas sustancias que no se han metabolizado y que se acumulan en diferentes órganos, obstruyendo su funcionamiento. Además, es un excelente reconstituyente, por lo que resulta ideal para curar y prevenir las afecciones invernales. Son ricos en esta vitamina el kiwi y los cítricos (limón, mandarina y pomelo). Se puede tomar vitamina C en forma de comprimidos efervescentes o masticables, en defensas del organismo, haciéndolo más resistente a las infecciones. En cápsulas, la dosis es de 1 a 2 gr. diarios en las comidas. Si es en bolitas, una cucharada al día es suficiente.

Aceites Esenciales Estos aceites son muy útiles contra las afecciones invernales. Los de romero, pino, enebro y eucalipto estimulan las defensas y la resistencia del organismo al frío. Pueden utilizarse mezclándolos con aceite de almendras dulces y aplicándolos mediante un ligero masaje en el pecho y la espalda.

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Zinc Este elemento cumple una importante acción antiinfecciosa y estimulante del sistema inmunológico, activando los glóbulos blancos. Además, el zinc ayuda al organismo a liberarse de radicales libres. Los mariscos, los moluscos, el pescado, los cereales integrales y la levadura de cerveza son ricos en este mineral. La dosis diaria recomendada es de 15 mg.

Cebolla La cebolla es uno de los remedios más antiguos contra el resfriado y la gripe. Tiene propiedades antibióticas y antisépticas, y contiene sodio, potasio, azufre, hierro, fósforo, yodo, silicio y las vitaminas A, B y C. Para aprovechar mejor sus beneficios, hay que comerla cruda.

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«Si pensamos y actuamos de acuerdo con las enseñanzas del árbol sagrado, podemos recuperar el sentido de nuestra vida y nuestra identidad con toda la creación.»

Por Ximena Ortiz

«Para todos los pueblos de la tierra, el Creador ha plantado un árbol sagrado, para que se junten bajo su sombra. Es aquí donde la gente encuentra la sanación, el poder, la sabiduría y la seguridad.»

Esta cita pertenece al libro que lleva por título «El árbol sagrado», que es un texto dedicado a la juventud indígena. Lo extraño es que, a pesar de ser plenamente simbólico y difícil de interpretar racionalmente, en Chile es casi un superventa.

«En nuestra sociedad, hay un hambre de vivir la espiritualidad, especialmente aquella heredada de los aborígenes de nuestra tierra. Habitamos una tierra sagrada. Es ella, con su poderosa influencia, la que está efectuando un llamado. El espíritu de las tribus indígenas está resurgiendo.» Esa es la teoría de David Molineaux, estadounidense radicado en Chile, que tuvo el honor de traducir este mágico texto al castellano.

El llamado a vivir la espiri30

tualidad de la tierra, para algunos es tan fuerte que los lleva al «Chamanismo», disciplina a través de la cual se llega a la sombra del árbol sagrado. Muchos han llegado a esta senda y están divulgando estos conocimientos, que se basan en nuestra tierra.

Sólo se requiere adentrarse en uno mismo, fijándose en los símbolos de la naturaleza.

Místicos Cósmicos ósmicos El chamán es el gran especialista del alma humana. Es quien sabe oír las voces de la naturaleza e interpretar los mensajes que las divinidades envían a los hombres. Si tratamos de buscar esta función dentro del cristianismo, encontramos a aquellos santos que entraban en trance y levitaban durante la oración.

Para el concepto religioso de las tribus indígenas, el estado de trance es muy importante. Es un momento en que el ser humano logra contactarse con la energía cósmica, logra comprender su naturaleza y comunicarla a la comunidad. La estricta definición de este tipo de místico incluye haber nacido en una cultura primitiva. Sin embargo, hoy en día, existen muchos occidentales que han recibido la

iniciación como «curadores» o «Chamanes post modernos”.

Un chamán original no comprendería nuestros códigos, o quizás perdería la paciencia ante tanta economía rigiendo nuestras emociones, tanta falta de espíritu, tanta ignorancia para ver la vida. Los chamanes post modernos parten su aprendizaje luchando contra todos estos conceptos erróneos. Por lo tanto, nos comprenden.

La Sanación Con el invariable ritmo del tambor como música de fondo, Michel comienza a diagnosticar a su paciente. Realiza un viaje por su interior. Ahí, donde la medicina occidental ve un tumor, ella ve un nido de serpientes en movimiento.

Alguna condición del espíritu ha causado eso. El enfermo siente una presencia extraña, ya no es Michel, ella tomó contacto con su animal de poder. Es éste quien realiza el ritual.

«Sanar a través del chamanismo requiere de serios estudios y muchos años de práctica, tal como la medicina occidental.

Aunque mucha gente quiera hacernos creer que esto puede ser rápido y fácil, se necesita mucha devoción, disciplina y práctica para dedicarse a cualquier forma de medicina alternativa, además del más profundo respeto por el trabajo.»

encontró dos maestros nativos, es testigo de cómo la medicina occidental ha abierto la mente.

«Hoy en día, hay 3 hospitales norteamericanos que trabajan conjuntamente con chamanes, en Arizona, Alaska y Utah.» «El doctor, en una cirugía, saca el cáncer con un cuchillo, mientras que el chamán, a través de un ritual de extracción, extirpa aquellas condiciones espirituales que han hecho a la persona

Estas palabras pertenecen a Michel Catalán Strimham, quien hace 25 años dedica su vida a este tipo de sanación. Esta norteamericana de nacimiento, que en su largo peregrinar

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susceptible a tener cáncer.

Para el pensamiento cosmogónico, es el alma la que enferma al cuerpo. Por lo tanto, el problema se basa en el estilo de vida de la persona. Es la manera de funcionar la que está generando la enfermedad. Tiene una relación destructiva, por ejemplo.»

Al Son de los Tambores Al Son de los Tambores Michel estuvo en el país, apoyando el segundo nivel del curso «Iniciación a la práctica chamánica», que realiza la psiquiatra chilena Soledad Puelma. Esta última comenzó su camino a raíz de una grave enfermedad que la dejó postrada cuando se alejó del chamanismo.

Como psiquiatra, opina que ésta es una de las formas más eficaces

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de sanación mental, porque produce cambios a niveles realmente profundos.

Estas dos mujeres trabajan con tambores, la forma más fácil de entrar en trance, un estado no

ordinario de conciencia, identificado con el ritmo cerebral Theta. Es un estado meditativo que se contrapone al estado Beta de alerta máxima y plena atención. Al entrar en estado Theta, el cerebro se encuentra en frecuencia para realizar los viajes chamánicos. Se produce una conexión con la realidad espiritual, se presentan imágenes, ideas y pensamientos que no vienen del intelecto.

Soledad, además, realiza una poderosa terapia chamánica llamada «Encuentro de Alma».

«En la vida, ocurren sucesos traumáticos, violencia, crisis, miedos, frustraciones, pérdidas, que afectan tan profundo como para producir pérdidas masivas de energía; entonces, se dice que se pierde un trozo de alma. El Chamán es el encargado de recuperarla.»

que nunca antes habías hecho.»

Realmente te desconoces.

Soledad, con la ayuda del tambor y la maraca, viaja por la vida del paciente identificando aquellos momentos, luego le cuenta lo que vio. Son hechos que algunas veces hemos borrado, pero haciendo memoria, dolieron y marcaron.

«Te vas a sentir un poco mal los días posteriores, esos trocitos de alma se querrán acomodar dónde no hay espacio, y puede que te descubras haciendo cosas

Encuentro Pachamama

Mientras se oyen los tambores, cada persona recostada deja llevar su mente y busca, primero, su lugar de poder, desde donde comenzará su conexión con el cosmos; luego busca su animal de poder y sus maestros, cargados de sabios mensajes. La experiencia es fuerte y tan profunda que quien se abre verdaderamente puede palpar los cambios.

«El que emprende el camino del autodesarrollo recibirá ayuda.

Habrá guías y maestros que aparecerán en su camino, y protectores que lo cuidarán. No se le presentará ninguna prueba que no tenga fuerzas para enfrentar».

S oco y Luz Clara se consideran hermanas; ambas son conocedoras de las artes chamánicas y comparten un historial de vida junto a varios pueblos indígenas de América. Cada cierto tiempo, en alguna luna llena, realizan el encuentro pachamama, dedicado a la mujer que necesita profundo contacto con ella misma y con la madre tierra.

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Todas suben la montaña, probando límites y miedos, admirando el paisaje. Se llega hasta una meseta sacralizada por un rehue mapuche, y se pide a los espíritus ayuda en el trabajo de sanación.

Mientras ascendíamos, se desataba una tormenta seca. El sol aparecía y desaparecía tras las gigantes nubes que producían truenos y relámpagos a una distancia perfecta.

Descendimos sabiendo que venía algo fuerte, «el ruco del sudor».

En un espacio pequeño y encerrado, las piedras volcánicas al rojo nos hacían sentir el calor y enfrentar la falta de aire, la muerte, nuestros demonios. Era una lucha difícil ante la luna llena y los tambores que no se detenían.

El vapor de agua de hierbas, la oscuridad y el contacto cósmico hacían remembranzas del útero materno. Ahí se comprendía el ciclo: la muerte, el útero y, luego, el renacer. Comenzaba otra vida , ya habíamos dejado atrás un poco de ego, un poco de culpa, de prejuicios, de luto, de frustraciones.

Al otro día, vino el bautizo del agua, la limpieza a plena luz, el recibimiento de cosas cristalinas y

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hermosas, la purificación bajo la cascada. Ahora, la resistencia a las temperaturas bajas. ¡Hermoso lugar la Cascada de las Animas!

Más tarde, se hicieron sentir las nuevas amistades, y una meditación con sonidos sagrados, obtenidos de instrumentos rituales de diferentes culturas. Hasta la próxima luna llena, 5 y 6 de mayo.

El Temazcal Claudio Berho aprendió la ceremonia del temazcal de los indígenas norteamericanos.

Cuando estuvo listo, su maestro le dijo «aquí tienes las llaves de una nave espacial que recorre el alma del ser.» Llegó el momento de su regreso a Chile y la sensación de entregar y compartir este conocimiento: «lo importante es que el temazcal no es una experiencia más, sino algo que te va a alinear con la totalidad.»

En esta ceremonia, la madre tierra y el padre sol entran en relación.

Primero, se enciende un gran fuego, y luego se invoca a las 4 direcciones. Con la ayuda del sonido milenario de caracolas de

mar gigantes, nos contactamos con el corazón del cielo, la madre tierra y el gran espíritu. El fuego deberá ser mantenido por dos horas hasta que las piedras volcánicas se encuentren al rojo vivo; mientras, se realizan diversos rituales, entre ellos uno con tabaco, para abrir el corazón y entrar a la ceremonia mejor preparados.

Cuando ingresas al temazcal, estás en la oscuridad del abundante vapor, empiezas a ver cómo estás tú en la vida. Se canta, se tocan instrumentos, se ora y comienza el movimiento del temazcal, basado en los 4 componentes del ser humano. Empieza por la tierra, el cuerpo, lo físico. Luego, se da paso

al corazón, al centro afectivo; a la mente y, finalmente, al espíritu.

«Así, se produce una purificación a todos los niveles, que se traduce en sanación, por la relación que logra tu ser y la totalidad», f i n a l i z a Claudio. «El aprendizaje verdadero tiene cuatro elementos.

Una persona no puede aprender de forma integral y equilibrada si en el proceso no participan estos cuatro elementos de su ser: el espiritual, el mental, el afectivo y el físico.»

La autora agradece a cada una de las personas que tienen relación con este reportaje, a todos con quienes compartió estas experiencias.

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Empanadas de Verduras

• • • • • • • • •

1 coliflor pequeña 2 a 3 papas medianas 200 gr. de arvejas 2 cucharadas de ghee o aceite veg etal 2 cucharaditas de comino entero 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado 1/2 cucharadita de cilantro molido 1/2 cucharadita de curry 1/4 cucharadita de canela en polvo ghee o aceite vegetal para freír sal y pimienta.

Para la masa: • 500 gr. de harina de trigo • 3 cucharadas de ghee o aceite veg etal • 200 ml. de agua tibia • una pizca de sal La masa: En un recipiente, vierta la harina, la sal y luego el ghee.

Agregue agua poco a poco y amase bien hasta que la masa quede lisa.

Déjela en reposo mientras prepara el relleno.

El relleno: Corte en tiritas las papas y los ramitos de la coliflor. Hierva las arvejas.

Mientras tanto, dore el comino en ghee caliente y, luego, los demás condimentos. A continuación, agregue las papas y la coliflor y fríalas hasta que se ablanden. Añada, entonces, las arvejas y, si así lo desea, un poco de queso fresco unos minutos después. Añada la sal, retire del fuego y deje enfriar.

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Mientras se enfría el relleno, unte con ghee o mantequilla el rodillo y la superficie de trabajo. Con la pasta, haga bolitas de unos 4 centímetros de diámetro. Aplánelas con el rodillo dándole la forma de discos.

En el centro de cada uno, deposite una cucharada sopera del relleno.

Doble por la mitad, pegando entre sí los bordes, de modo que el relleno quede cerrado como una empanada.

Para que quede bien sellado, humedezca los bordes antes de unirlos y, para que no se abra, vaya plegando la orilla sobre sí misma.

Sumerja las empanadas en ghee caliente. Fríalas lentamente hasta que estén bien doradas, lo cual tardará 10 a 15 minutos. Verifique la temperatura del ghee, pues si está muy caliente, las empanadas se freirán en exceso por fuera y quedarán crudas por dentro. Sírvalas calientes.

El relleno se puede reemplazar por diferentes combinaciones de vegetales, como por ejemplo: Tomate con queso fresco Choclo, tomate y quesillo Espinaca, choclo, quesillo, etc.

Estimados Director Revista mundo nuevo y todo su personal: Quiero expresarles mis felicitaciones personales, y en nombre de nuestra empresa también, por la publicación de su linda revista por internet. El material que presentan es de muy buena calidad y la imagen en internet es excelente. Sabemos que, en la medida de que sigamos difundiendo las diferentes alternativas que la gente tiene para lograr el control de su salud, podremos mantener viva esta rica cultura naturista acumulada a través de la historia

de la humanidad.

Sigan adelante con tan buen trabajo, para así mantener en alto la credibilidad de tantos métodos naturales para el cuidado de la salud.

Sinceramente, Patrick H. Olivos Gerente General Nature’s Sunshine Chile

Estimados amigos: Reciban mis sinceras felicitaciones por el sitio web de la revista Mundo Nuevo. Me

pareció magnífica. Cada vez que aparece, se nota el gran amor y esfuerzo que han puesto en producirla; es como entregar alimentación a una hija muy amada.

Reitero mis felicitaciones, con gran cariño.

Maureen Montenegro.

Las cartas enviadas a esta sección (fax: 363-9683, email:mundonuevo@mundonuevo.cl) deben estar escritas a máquina, tener como máximo dos carillas e incluir el nombre legal del remitente. Revista mundo nuevo se reserva el derecho de seleccionar, extractar, resumir y titular las cartas enviadas. No se devuelven las cartas no publicadas.

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Fecha de cierre edición mayo/junio (calendario): Junio 15

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Naranjo (Citrus auriantum) El uso del naranjo en medicina popular viene de la farmacopea introducida principalmente por los españoles.

No hay registro de su uso entre la población indígena del país.

Composición Química y Propiedades Medicinales El naranjo es un árbol muy medicinal. Las hojas, las flores y la cáscara del fruto comparten propiedades medicinales, lo que se da tanto en las variedades dulces como amargas de la planta.

En lo fundamental, el naranjo posee un aceite esencial que está presente en las hojas, frutos y flores (Thompson, 1981; Font Quer, 1982; Valnet, 1984; Tyler 1979). La composición y concentración tienen algunas variaciones, según el órgano de que se trate. Así, por ejemplo, el aceite de la flores, que se ha denominado esencia de azahar, está presente en una concentración de 1 a 1,5 g/kilo y es muy complejo en su estructura (Font Quer, 1982).

Por otro lado, aunque las propiedades medicinales fundamentales de la planta se explican con este aceite esencial, también se ha señalado la presencia de otros principios activos. En las hojas, l a s flores y el fruto de la naranja amarga, se encuentran glucósidos amargos: hesperidina, isohesperidina y aurantiamarina, entre otros (Tyler, 1979; Thompson, 1981; Font Quer, 1982; Valnet, 1984).

La pulpa de la naranja dulce contiene grandes cantidades de azúcares (sacarosa o azúcar de caña, dextrosa y levulosa) y de las vitaminas A, B y C (Font Quer, 1982; Valnet, 1984, Tyler, 1979). También se encuentra ácido orgánico en la pulpa de todos los naranjos (Valnet, 1984; Tyler.

1979), y en las hojas se ha descubierto la presencia de un alcaloide, la l-estaquidrina (Font Quer, 1982).

Su principal propiedad es la de actuar como sedante del sistema nervioso, por lo que presenta gran utilidad en los trastornos de origen nervioso y como inductor del sueño.

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Esta propiedad es mayor cuando se utiliza la flor, luego sigue en potencia la cáscara, y en último lugar se ubica la hoja. También se utiliza la planta, especialmente la corteza del fruto, para calmar algunas molestias digestivas: flatulencias, dispepsia, atonía digestiva y falta de apetito.

En la literatura revisada, aparece una indicación particularmente interesante para la parálisis facial con compresas de hojas de naranjo (Zinn, 1929).

Sugerencias para el Uso del Naranjo Infusión 1: (Sedante, para el insomnio; carminativo, para las molestias digestivas). Se toman unas flores o un trozo de cáscara seca y se deja reposando en una taza de agua hervida. Se toman dos o tres tazas por día.

Infusión 2: (Para el insomnio).

En una taza de leche hirviendo, se pone una hoja de naranjo.

Se deja reposar y se bebe en la noche.

Cocimiento: (Tónico estomacal). Se hace hervir un trozo grande de cáscara de naranja amarga en medio litro de agua, durante 15 minutos. Se deja enfriar y se toma después de cada comida.

Compresas: (Para los golpes de aire o parálisis facial). Se colocan hojas de naranjo entre motas de algodón y se dejan cocer durante algunos minutos. Luego, se ponen las almohadillas de algodón y de hojas de naranjo sobre la zona afectada.

Licor de Naranjas: (Estomacal). Tres naranjas maduras y de cáscara lisa se cortan en cuatro cada una y se ponen en un litro de aguardiente. Se dejan reposar por 20 días. Entonces, se disuelve 1 kg. de azúcar en medio litro de agua y se añade al aguardiente con las naranjas. Se deja todo junto por 8 días. Se filtra y se embotella. Se sugiere tomar un vasito antes de cada comida.