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Remedios para combatir la ‘agrura’
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HERENCIA ECUATORIANA
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OPINIÓN: SOMOS MÁS
PAG. 22
PALADAR CUBANO EN GEORGIA
FATAL CON TREN
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LEY DE TRUMP PAG. 15 ¿ENTRÓ AL CLOSET ? CONFUSIONES DE UN RIVERA
PAG. 16
SEMANA CULTURAL EN ATLANTA
PAG. 29
PASATIEMPOS
PAG. 30
EL PERDÓN Y LOS ÁNGELES
PAG. 31
PARAÍSO ANIMAL
Que el miedo no paralice a la comunidad
Es prácticamente imposible ser latino y no sentir miedo ahora. Los ataques a hispanos en El Paso y las redadas en Mississippi tienen a nuestras familias y a los niños sumergidos en un gran terror.
Hay quienes han decidido no hablar español en público o no visitar Walmart solos, pues en caso de un atentado preferimos “que nos quiten la vida a los dos”, me dijo un amigo.
Yo misma hablé con mis hijos, les expliqué lo ocurrido, les pedí estar vigilantes y que en caso de una emergencia en sus colegios siguieran paso a paso las indicaciones de las maestras. Qué difícil, cuánto miedo y qué impotencia pensar que podemos ser el blanco y que la intolerancia ha llegado a un nivel muy alto.
Jamás en los 20 años que he vivido como inmigrante he visto un miedo semejante, nunca he sentido temor de entrar a una tienda o hablar español en la calle.
Pero creo que si nos dejamos contagiar por ese sentimiento, habremos perdido la batalla, como personas, como padres, como familias y como comunidad.
Si bien es cierto que debemos tener precaución y estar alertas, también lo es que nuestro idioma, nuestro color de piel y nuestros valores nos hacen únicos.
Yo he decidido no quedarme callada y seguiré hablando español en público con mis hijos y con mis amigos porque no aceptaré que el miedo controle mi vida.
A ustedes los invito a encontrar valentía, a darle fortaleza a sus hijos y a estar vigilantes, pero no olviden que la vida continúa y que si dejamos que el miedo controle nuestra vida habremos perdido la batalla de la intolerancia. Ánimo, a combatir el miedo y seguir adelante.
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Alguien alguna vez le ha:
¿Traído a los EEUU con promesas falsas de matrimonio o de trabajo?
¿Abusado físicamente, emocionalmente, o sexualmente, o le ha amenazado con abuso o deportación?
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Secuencias de un dramático choque
Hispanos involucrados
en un accidente, cuando el auto donde viajaban quedó “atrapado” en un cruce ferroviario y fue impactado por un tren.
• MundoNoticias
Un adolescente hispano murió y otro se encuentra herido, cuando el auto en el cual viajaban fue impactado por un tren de carga en un cruce ferroviario en la ciudad de Flowery Branch, al noreste del área metropolitana de Atlanta.
Según la Patrulla estatal de Georgia, el conductor del vehículo salvó su vida en el incidente, que sucedió cuando su auto quedó atrapado entre la línea ferroviaria y la barra bajante que actúa como señalizadora –y protectora– cuando un tren se acerca al cruce. En un vídeo grabado desde un negocio cercano, se puede apreciar cuando el automóvil llega a la intersección de la Lights Ferry Road y la Atlanta Highway, y tras hacer caso omiso a las luces y la barra se aproxima a los rieles y permanece inmóvil.
El conductor del automóvil, el hispano José Gómez, dijo a las autoridades que no pudo moverse debido a la cercanía de otros autos y pensó que estaban atrapados por la barra.
En la misma grabación se ve cómo el conductor, identificado por las autoridades
como José Gómez, también de origen hispano, se baja del auto, que segundos después
fue impactado por el tren que visiblemente pasó por el cruce a una gran velocidad.
El portavoz de la Policía de Flowery Branch, Matthew Mahathey, dijo que como consecuencia del choque los dos pasajeros adolescentes que permanecieron en el auto fueron trasladados de urgencia a un hospital cercano con heridas graves.
Luego, el hispano Kevin Pérez, de 16 años, falleció presuntamente por las lesiones del impacto, mientras que el también latino Alex González, de 17 años, continúa internado con heridas que se desconocen si ponen en peligro su vida.
Según las autoridades, el conductor Gómez aseguró que no pudo mover su vehículo debido a la cercanía de otros y pensó que estaba atrapado por la barra del cruce. Sin embargo, testigos afirman que sí tenía espacio para al menos
Polémica normativa limitará inmigración legal
La nueva regulación debe entrar en vigor a partir del próximo 15 de octubre.
•
MundoNoticias
La Administración de Donald Trump presentó una normativa que permitirá rechazar los permisos de residencia concedidos a los inmigrantes que las autoridades consideren que se han convertido en una “carga
pública” para el país.
Bajo esta nueva regla, un inmigrante legal que vive en Estados Unidos será definido como “carga pública” si recibe “uno o más beneficios públicos designados” durante más de 12 meses en un período de 36 meses.
“En el caso de recibir dos ayudas públicas al mes, se contará como dos meses”, detalló Ken Cuccinelli, director interino de USCIS. “Nuestra normativa evita que los extranjeros que puedan convertirse en una carga pública vengan a Estados Unidos”, subrayó. Estos beneficios públicos incluyen asistencia alimentaria, vales de ayuda de vivienda y programas que subsidian el elevado costo de los medicamentos, entre otros.
Con esta nueva norma, el Gobierno reducirá también la cantidad de inmigrantes legales a los que se les permite ingresar y residir en el país, al facilitar el rechazo de las solicitudes de las “green card” o de algunos visados.
Así, las autoridades determinarían si el inmigrante puede convertirse o se ha convertido en una “carga pública”, es
Los extranjeros que soliciten, por ejemplo, la residencia permanente no deberán convertirse en una “carga pública”.
decir, si “depende principalmente” de la asistencia de los fondos públicos para subsistir, y luego cancelar su estatus migratorio legal.
“A través de la nueva regla,
la Administración de Trump está reforzando los ideales de autosuficiencia y responsabilidad personal. Pretende asegurar que los inmigrantes puedan mantenerse a sí mismos y tener éxito aquí en Estados Unidos”, dijo Cuc cinelli.
separarse de la línea.
Gómez está acusado de homicidio vehicular de segundo grado y de detenerse indebidamente en una carretera, mientras que los investigadores esperan que el sobreviviente de 17 años pueda proporcionar algunas respuestas.
Medios locales entrevistaron a residentes de la zona, quienes aseguraron que aun cuando las barras de seguridad bajan han visto cómo muchos conductores se arriesgan y pasan al otro lado o permanecen muy cercas de las líneas.
La compañía propietaria del tren, Norfolk Southern, dijo que ayudaron a la policía local en el proceso de investigación. “El cruce está equipado con puertas, luces y campanas”, dijo una portavoz. El tren estaba en ruta desde Atlanta a Rutherford, N.J. ■
De este modo, una persona poseedora de la tarjeta de residente permanente o de algún tipo de visado conseguido por la vía legal podría ver afectada su situación en el país en caso de no poder mantener su economía personal sin ayudas públicas.
La nueva medida no afectará a los refugiados, asilados y víctimas de violencia doméstica y tráfico de personas que
residen. De acuerdo al Gobierno, la regulación entrará en vigor a partir del próximo 15 de octubre.
Se espera que la regulación anunciada este lunes enfrente demandas legales en los próximos días, por lo que su implementación final podría retrasarse varios meses o, incluso, nunca producirse si la Justicia estadounidense así lo considera.■
Sintió el aliento caliente en su nuca y se le erizó el cabello. Podía oler su colonia barata y un cierto aroma a licor pesado. “Mamita… qué chula se me vino hoy”, le susurró.
Ella no se movió. Siguió uniendo piezas en su tarea cotidiana. Odiaba su trabajo, odiaba a su supervisor, odiaba todo en aquel lugar… pero necesitaba la lana.
“¿No me va a decir nada?”, insistió él. Y la empujó por la espalda apoyándola con su barriga asquerosa impúdicamente. “Si quiere, después le hago un favorcito”, y se rio con su risa espantosa.
Su compañera la miró de reojo y le hizo un gesto cómplice. Ellas dos y varias
“Pensaban en sus cosas de todos los días: la compra a la vuelta del trabajo, el regreso a clases de los niños, el llamado pendiente a la familia, ese giro de dólares para hacer mañana… cuando se abrieron las puertas de golpe para cerrar sus sueños”.
Guevara
más sufrían acoso sexual de su manager todos los días. El nivel de grosería dependía del humor del jefe.
A la hora del almuerzo charlaron del tema. “Tenemos que hacer algo con ese estúpido”, decían unas. “¡No debemos tolerarlo más! ¿Quién se cree?”, protestaban otras. Y tejían estrategias para pararlo en seco. Pero también aceptaban el maltrato y la discriminación a cambio de un sueldo.
Los hombres no corrían mejor suerte. Ellos recibían amenazas y golpes. Y agachaban la mirada llenos de rabia y rencor.
Por eso había que hacer algo, no habían emigrado de sus países para encontrar un infierno, merecían una vida digna como la “gente de primera”.
Y se les ocurrió denunciar el maltrato en la procesadora
de alimentos donde trabajaban. “A grandes males, grandes remedios”, pensaban.
La Comisión Federal de Igualdad de Oportunidades en el Empleo presentó una demanda contra Koch Food Inc., propietaria de la procesadora donde trabajaban… ¡y ganaron!
Llegaron a un acuerdo de $3.75 millones y un decreto de consentimiento federal de tres años para cambiar sus prácticas discriminatorias hacia las empleadas hispanas.
Tuvieron que crear una línea directa bilingüe disponible las 24 horas del día, para que los trabajadores pudieran presentar sus quejas… ¡Todo era fantástico!
Pero calcularon mal la jugada. Iban a pagar muy cara su petición de justicia.
Estaban todos concentrados
en su trabajo ese día. Se escuchaban conversaciones, alguna risa, comentarios en español.
Pensaban en sus cosas de todos los días: la compra a la vuelta del trabajo, el regreso a clases de los niños, el llamado pendiente a la familia, ese giro de dólares para hacer mañana cuando se abrieron las puertas de golpe para cerrar sus sueños.
Entraron los agentes de ICE como manada, deteniendo a todo el mundo. Ya todo fueron gritos en inglés y lamentos en español. El terror se apoderó de todos.
Algunos corrían, otras lloraban, los más se quedaron pasmados, petrificados, mientras ‘La Migra’ los iba conduciendo como ganado culpable al matadero de las detenciones.
Ellas se miraron despidiéndose. Al final su supervisor
opiniÓn MUNDO
había ganado. No había justicia para ellos. Los medios se han llenado de imágenes y narraciones de una de las mayores redadas de ICE a poco días de la masacre de El Paso. La mega redada de Mississippi. Nada que no sepamos o hayamos leído. Nada nuevo pero sí espantoso. Lo que más me duele es el doble golpe traicionero de una justicia que aparenta proteger y pone trampas para cazar. Eso sí que me revuelve el estómago. Pero no bajaremos los brazos. No importa, tenemos derechos. Muchas gracias por leer mi crónica de hoy. Hasta la próxima.■
Reportero Senior de MundoHispánico mguevara@mundohispanico.com
Imágenes de una histórica mega redada
En un solo día fueron detenidos 680 trabajadores en Mississippi.
• MundoInmigración
Un total de 377 inmigrantes siguen detenidos tras una redada masiva en el estado de Mississippi, en la que fueron arrestados 680 trabajadores, en su mayoría de plantas procesadoras de alimentos, informó ICE en un comunicado. Las autoridades de Inmigración aseguran que se trató de la mayor redada en al menos una década en el país y que, además, es “la acción de las fuerzas del orden más grande en un solo estado en la historia de los Estados Unidos”. ■
PLAN DE EMERGENCIA EN CASO DE UNA REDADA
→ Memorice el teléfono de la persona que le puede ayudar en caso de ser detenido/a por ICE y no diga cuál es la situación migratoria de la per sona a la que llama.
→ Tenga con usted siempre la medicina que toma diario para mantener su salud, así como una copia de la receta que le dio su doctor.
→ Lleve con usted su tarjeta de crédito o débito por si lo deportan, así podrá pagar su alimen tación, hospedaje y transpor tación en su país de origen.
→ Deje en un lugar donde sea fácil de encontrar los documentos importan-
tes de usted y de su familia, tales como: Pasaportes, actas de nacimiento, récords médicos, cuentas de banco, título de propiedad de su auto y casa, tarjetas de seguro social, documentos escolares, etc.
→ Incluya el nombre de al menos un par de personas de su entera confianza en la lista de personas que pueden recoger a su hijo en la escuela.
→ Si está pagando una hipoteca tenga una reserva en el banco para seguir pagándola y así tener tiempo suficiente para vender su casa y recuperar su dinero.
ICE EN LA CASA
¡Entérate de tus derechos!
Agentes federales de Inmigración entraron por sorpresa a varias plantas procesadoras de pollos en seis localidades de Mississippi, donde realizaron los arrestos.
Un verdadero drama humano se vivió durante horas en las afueras de las plantas, donde familiares y amigos veían cómo se llevaban en autobuses a sus seres queridos.
¡Cuelga este póster cerca de la entrada, y así puedes recordar los detalles y derechos más importantes si ICE entra a tu casa!
Si ICE se presenta en mi casa, ¿los tengo que dejar entrar?
Si los agentes de ICE no tienen una orden firmada por un juez, no pueden entrar a la casa sin el permiso de un residente que sea mayor de edad. Pídeles que te muestren una orden judicial y que la pasen por debajo de la puerta. Si no la tienen, diles,”No les doy permiso de entrar.” Es muy probable que ICE trate de entrar sin una orden. Abrirles la puerta cuando tocan no significa que les hayas concedido el derecho de entrar.
“Yo no quiero contestar a ninguna pregunta.”
“No consiento a ésto. Favor de irse de la casa.”
”No les doy permiso de entrar.”
Si agentes de ICE logran entrar a mi casa, ¿puedo pedirles que se vayan?
NO MIENTAS. NO le des ninguna documentación falsa. NI CORRAS NI TE RESISTAS FÍSICAMENTE AL ARRESTO.
Dí, “Yo no quiero contestar a ninguna pregunta,” y pídeles que dejen sus datos de contacto. Si entran sin permiso, dí, “No consiento a ésto. Favor de irse de la casa.”
Si los agentes están adentro, ¿tienen el derecho de pasar buscando a ciertas personas o cosas donde quieran? “No consiento a
Sin una orden
legal firmada por un juez dándoles permiso de hacerlo,
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Ciudades Santuario: Refugios para una comunidad que sufre
Más de 500 localidades en Estados Unidos se consideran seguras para inmigrantes indocumentados.
• MundoInmigración
Las ciudades más seguras o santuarios son un concepto de Estados Unidos que hace referencia a lugares que limitan su cooperación con los esfuerzos del Gobierno Federal para hacer cumplir las leyes migratorias. En todo el país, más de 500 ciudades se consideran seguras para los inmigrantes
→ San Francisco – California
En 1989 esta ciudad aprobó la ley “Ciudad y Condado de Refugio”, una de las primeras legislaciones que prohíbe que los fondos de la ciudad colaboren en la aplicación de leyes federales de inmigración. También a las personas indocumentadas se les permite el acceso a los servicios sociales de salud y se les garantiza que cualquier persona puede llamar al personal de emergencia en una situación de seguridad pública.
indocumentados, pero las cinco que te presentamos a continuación se pueden considerar las más amigables con quienes viven aquí sin documentos legales. ■
La ciudad ha proporcionado refugio y protección a inmigrantes durante décadas. Hay cerca de 500 mil indocumentados que viven actualmente en la Gran Manzana. Tienen programas para ayudar a los residentes sin documentos legales, incluyendo uno en el que pueden obtener una identificación con foto válida, lo que les permite acceder a diversos programas sociales y abrir cuentas bancarias.
→ San José – California
La ciudad ha adoptado políticas que instruyen a los funcionarios a no denunciar a las personas indocumentadas. Fue la primera ciudad que demandó al gobierno federal por cancelar DACA. Ha establecido una línea directa de respuesta rápida, la cual informa a sus residentes sobre los derechos que tienen. De igual manera ayudan a que no se cometan abusos hacia los inmigrantes indocumentados.
→ Chicago – Illinois
La historia de Chicago como ciudad santuario comenzó en 1982, cuando una veintena de iglesias se convirtieron en refugio para inmigrantes de El Salvador y Guatemala que huían de la violencia y la persecución. Actualmente tiene beneficios como licencias para todos, independientemente de su nacionalidad o ciudadanía, siempre y cuando los inmigrantes respeten las leyes locales y no tengan antecedentes penales.
→ Washington D.C.
En 2011, se promulgó una ley para prohibir a los funcionaros de seguridad pública que averiguaran el estado de inmigración de un residente durante arrestos y otras operaciones. En 2017, la Alcaldía reafirmó el estatus de Ciudad Santuario y creó el programa de subsidios legales para inmigrantes, que incluye talleres sobre sus derechos y otros servicios legales y de asistencia como solicitudes de asilo.
→ Nueva York –Nueva York
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Trump quiere más control pero…
El presidente republicano dijo que se debe contar con el apoyo de la poderosa Asociación Nacional del Rifle.
• MundoEspecial
El presidente Donald Trump dijo que trabaja con el Congreso para endurecer los controles de antecedentes para compradores de armas, pero consideró que la reforma debe tener en cuenta las ideas de la Asociación Nacional del Rifle (NRA, en inglés).
El mandatario afirmó que está teniendo “serias conversaciones” con el liderazgo de la Cámara de Representantes y del Senado para mejorar la verificación de antecedentes, una medida a la que tradicionalmente se ha opuesto la NRA. Esta idea del mandatario ha causado cierta polémica, ya que algunos sectores de la sociedad estadounidense creen que
la NRA con sus generosas donaciones a políticos ha conseguido comprar a los miembros del Congreso.
El debate sobre el control de armas se produce después de que en menos de 24 horas 31 personas murieran por los disparos de dos hombres blancos que abrieron fuego en un centro comercial de El Paso (Texas) y una zona de ocio de Dayton (Ohio).
Desde entonces, Trump ha insistido en que el problema no es la capacidad de sus conciudadanos para comprar armas diseñadas para la guerra, sino los desequilibrios mentales de “unos monstruos”.
El Congreso lleva más de dos décadas sin aprobar una ley que limite significati-
vamente la posesión de armas; pero el mandatario aseguró que tiene una “gran influencia” en el Senado y la Cámara de Representantes y que podrá conseguir un cambio legislativo.
Además, Trump se mostró confiado en poder convencer a los miembros de su propio partido, que tradicionalmente se ha opuesto al control de armas. “Creo que los republicanos van a ser geniales y liderarán el cambio con los demócratas”, aseveró. ■
El presidente Trump aseguró que ya trabaja con miembros de ambas Cámaras del Congreso para aprobar una legislación más fuerte pero buscará opiniones de la NRA.
¿Adiós a las armas?: Una pregunta con muchas respuestas
Más allá de aumentar la verificación de antecedentes, en el debate nacional está la casi imposible prohibición de la posesión de armas.
• MundoEspecial
A pesar de que en los últimos años se han producido varios tiroteos masivos, en Estados Unidos se ha avanzado poco en las reformas de control de armas, especialmente a nivel federal, a pesar de contar con un creciente apoyo popular. Es que más allá de los pedidos de realizar una exhaustiva verificación de antecedentes de los posibles compradores, ahora el debate nacional vuelve a intensificarse entorno a la necesidad de
→ Las Cortes En los últimos años, el Tribunal Supremo ha dictaminado dos veces que el derecho a poseer armas personales, como pistolas, está consagrado en la Constitución. La Segunda Enmienda dice que “al ser una milicia bien regulada necesaria para la seguridad de un estado libre, el derecho de la gente a portar armas no debe ser vulnerado”. Y contra ese postulado muy poco han podido hacer.
prohibir ciertas armas.
Este es un camino de tan angosto casi imposible de transitar, debido a cinco grandes obstáculos que se interponen en la necesaria ruta para realizar cambios importantes en la política de armas de fuego en el país.■
→ La Asociación Nac. del Rifle (NRA)
Es uno de los grupos de interés más influyentes en la política, por el dinero que gasta en pre sionar a políticos. La NRA se opone a la mayoría de las propuestas para fortalecer las regulaciones sobre armas de fuego.
→ Obstrucción en el Senado
Los estados dominados por votantes de grandes ciudades, como Nueva York y Los Ángeles, son superados en número por los estados rurales y del sur, con inclinaciones pro-armas.
→ Distribución de votantes Debido a la forma en que se trazan las líneas de los distritos de los que salen los elegidos de la Cámara de Representantes, hay más asientos que se inclinan hacia la derecha que hacia la izquierda. La demografía juega un papel importante en la inclinación pro-armas de la Cámara, ya que en la misma hay más distritos rurales, que tienen mayores niveles de propiedad de armas, que distritos urbanos.
→ Opiniones divididas Otro obstáculo para promulgar leyes de control es la división de opiniones. Cuando sucede un tiroteo, quienes están favor de las armas ofrecen sus oraciones y los que están en contra realizan marchas.
→ MAPA ELECTORAL 2018
Elección Congresistas y Senadores → Demócratas
→ Republicanos
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Hasta que un “despido” nos separe
→ Bárbara Bermudo
→ Johnny Lozada
Cada vez es más extensa la lista de famosos que han terminado abruptamente su relación con las cadenas televisivas.
• MundoShow
Durante años su presencia en los medios les convirtió en estrellas; sin embargo, después de dedicar buena parte de sus vidas a las cadenas televisivas para las cuales trabajaban, sus abruptas salidas con olor a despido han dejado mucho que hablar.
Y siempre con la especulación sobre las posibles causas. Desde problemas con directivos y productores y altos salarios ya impagables hasta discursos calificados como racistas, la baja audiencia o el simple cese de la relación laboral sin más explicaciones.■
→ William Valdés
Fue despedido de Univision en 2017. Un año más tarde confesó las verdaderas razones de su salida: había abusado de las drogas. Luego de superar sus adicciones, en 2018 comenzó en Estrella TV hasta que se mudó a México para formar parte de la cadena Televisa.
El presentador estuvo temporalmente en 2017 fuera de Univision para participar en programas de cadenas hermanas. Sin embargo, su contrato no fue renovado. En 2018 se integró al elenco de Wapa TV, en Puerto Rico. Tras meses de estar de vuelta en casa, el ex Menudo también salió de dicho canal.
La popular exconductora de Primer Impacto quedó fuera del programa cuando su contrato no fue renovado en 2017. Sin embargo, un mensaje posterior de su esposo, el periodista Mario Andrés Moreno, desató la teoría de la conspiración hablando de “enemigos” y una verdad que habría de ser desvelada, que finalmente no se ha dicho.
show MUNDO
→ Rodner Figueroa
El fashionista fue despedido en marzo de 2015 luego de que comparara a la entonces primera dama Michelle Obama con un simio de la película Planet of the Apes. Tras su comentario, considerado racista, escribió una carta ofreciendo disculpas. En 2017 regresó a la televisión en Telemundo como copresentador de Al Rojo Vivo.
→ Zuleyka Rivera
La noticia de la salida de la exMiss Universo de Telemundo se dio mientras estaba de vacaciones en 2018. Su representante aclaró que fue un acuerdo mutuo: “Siempre se nos habló de un proyecto de un tiempo determinado, no es que nos hayan sacado, simplemente acabó el proyecto y ya no lo ampliamos”, aseguró.
→ Ana María Canseco En 2018 Telemundo no le renovó su contrato, lo que le hizo revivir también su salida de Univision. En una entrevista comentó que fue todo sorpresivo: “No me lo esperaba, después de todos los premios, después de haber construido una familia y un equipo muy bonito”, dijo.
El hijo menor de Jenni Rivera, Johnny López, causó gran revuelo en las redes sociales, primero cuando “salió del closet” y ahora cuando se arrepintió de hablar públicamente sobre su supuesta bisexualidad.
Laura Bozzo se integra a “El Gordo y la Flaca”
• MundoShow
Laura Bozzo y su característica y pícara personalidad regresaron a la televisión de la mano de Univisión, en el popular show “El Gordo y La Flaca”.
“Después de tanto esperar, ya soy parte de la familia de Univision”, dijo la presentadora y abogada cuando dio la noticia.
Asimismo, aseguró que seguirá en Televisa, su casa desde hace años pero tendrá una participación especial en el programa conducido por Lili Estefan y Raúl de Molina.
Luego de varios días, la fecha llegó y la cuenta de Instagram de “El Gordo y la Flaca” anunció con “bombos y platillos” que Laura Bozzo por fin estaría en el show.
Para dar la noticia, el programa subió una foto de la también abogada con vestimenta negra, lentes de sol y un saco en color rojo.
“¡Agárrense! Esta tarde comienza con nosotros Laura Bozzo”, se pudo leer para acompañar la publicación.
Sin embargo y lejos de agradar al público, los seguidores no dudaron en criticar a la conductora en la sección de comentarios.
“¿Cómo? ¿Ahora el programa se dedicará a la exhibición de momias?”, escribió una usuaria para comenzar con los señalamientos.■
¿Ya no quiere ser gay?
Polémica por confesión del hijo menor de Jenni Rivera sobre su sexualidad.
• MundoShow
Johnny López es el hijo menor de la diva de la banda, Jenni Rivera, y quien últimamente ha ganado protagonismo debido a sus inesperadas confesiones a sus seguidores.
El joven de 18 años respondió durante una serie de preguntas y respuestas en Instagram sobre gustos musicales, color favorito, vida sentimental y preferencia sexual.
También dio detalles de cómo espera sea tener una relación de pareja en el futuro y de si le gustaría tener hijos. Pero los polémicos temas no quedaron ahí. Llamó la atención su comentario sobre la ruptura con su novio Joaquín, quien salía a su lado en
algunas fotos de su Instagram.
Es que durante el primer capítulo del reality show de la familia Rivera, Jhonny confirmó el fin de su relación y dejó entrever que podría dejar de tener relaciones con jóvenes de su mismo sexo.
Esta confesión generó inmediatamente duda en sus miles de seguidores, quienes ahora se cuestionan si el joven es homofóbico.
“Hace como un año y medio salí del closet y empecé mi primera relación seria con mi ex Joaquín. No funcionó. No creo vuelva a tener una relación con un hombre”, dijo. Ante tal comentario, su hermana mayor Chiquis Rivera lo cuestionó y le preguntó si ya no saldría con chicos, a lo que
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el joven contestó: “No sé, es raro. No creo. Aunque fui feliz, no me gustaba mucho la dinámica entre dos varones. Siempre pensaba en eso y me incomodaba”.
Este comentario dio pie a profundizar aún más en el tema y Jhonny subrayó: “Siempre dije que era bisexual”.
Luego, sus fans le preguntaron si era homofóbico: “No lo creo”, dijo. Sin embargo, aseguró que le cuesta trabajo convivir con homosexuales demasiado afeminados.
El joven afirmó que la relación con su ex acabó en buenos términos y que hoy son muy buenos amigos; señaló que su decisión es permanecer por el momento soltero. ■
El jonrón de Alex Rodriguez
El famoso exbeisbolista publicó una sensual foto de su prometida Jennifer Lopez que enloqueció a las redes sociales de la mediática pareja.
Alex Rodríguez, novio de JLo, hizo lo impensado. El exbeisbolista exhibió a su novia en una foto que causó gran revuelo, pues demuestra que a pesar de tener 50 años, Jennifer Lopez puede presumir de un cuerpazo que envidiarían muchas jovencitas.
Debido a esto, su orgulloso novio decidió subir la temperatura de las redes al presumir una foto de la intérprete con muy poca ropa. En la imagen,
subida a la cuenta de Instagram de Alex, se puede ver a JLo desde un camastro, con la arena de la playa de fondo.
En la foto trae unos lentes de sol que cubren buena parte de su rostro, pero lo más escandaloso fue la curvilínea figura de la cantante, pues lució un micro bikini que solamente cubrió la parte más íntima de sus pechos.
La foto de Alex Rodríguez alcanzó más de 250 mil “Me gusta” y los fans de JLo quedaron deslumbrados con semejante cuerpazo de la cantante.■
Operado
con éxito Edgardo del Villar
• MundoShow
Luego de casi siete horas en el quirófano, el conocido presentador Edgardo del Villar salió con éxito de la delicada cirugía en donde debieron extirparle tres tumores que se encontraban alojados en su cerebro. Fue su esposa, la también periodista Carolina Novoa, quien confirmó la información y explicó que los tres tumores pudieron eliminarse por completo y que los signos vitales del paciente estaban dentro de los parámetros esperados.
También confirmó su esposa que los tumores extraídos fueron enviados a un laboratorio para realizar una biopsia y determinar qué tipo son y con los resultados en mano decidir el tratamiento a seguir.
El presentador del noticiero local de Telemundo en New York recibió, hace dos semanas, la noticia de que tenía tres tumores en su cerebro que debían ser removidos a la brevedad. Tras compartir en sus redes sociales lo que estaba viviendo, el periodista mexicano recibió el apoyo de muchos famosos, colegas y amigos que se volcaron a las redes para expresar su amor y solidaridad. ■
• MundoShow
Edgardo del Villar
Calendario
→ BAILES
Mexicanos
Vagón Chicano y Severo Benito y sus Cachas de Oro amenizan un baile. 17 de agosto, 10 p.m.-2 a.m. Precios populares. Ritmos Bar & Grill, 6640 Tara Blvd., Jonesboro. 678.898.6718.
El sinaloense Pancho Barraza, considerado como ‘El Poeta del Regional Mexicano’ ameniza un baile. 23 de agosto, 8 p.m. $50. Espacio ATL, 6100 Live Oak Pkwy., Norcross. 770.491.8005 y www.tickeri.com
Los Tigres del Norte, Banda
La Adictiva y Brazeros Musical de Durango amenizan un baile. 24 de agosto, 8 p.m.1:30 a.m. $60. Arena Henderson, 4380 Stacks Rd., Atlanta. 1.800.668.8080 y www.ticketon.com
→ CONCIERTOS
Bachata
El dominicano Zacarías Ferreira ‘La voz de la ternura’ en concierto. 16 de agosto, 8 p.m.-3 a.m. $45. Espacio ATL, 6100 Live Oak Pkwy., Norcross. www.ticketon.com
Salsa
Mano a mano con los salseros Roberto Lugo y Roberto Blades. 17 de agosto, 9 p.m. $40 y $60. Congas Bar & Grill, 3750 Venture Dr., Duluth. www.tickeri.com
Pop/Balada/Ranchera
Gloria Barrera y Janir Sánchez rinden tributo a Juan Gabriel y Rocío Dúrcal interpretando sus grandes hits 17 de agosto, 9 p.m. $10. Punto Sabroso Restaurant Bar & Grill, 1032 Old Peachtree Rd., Lawrenceville. 470.294.1177.
Rock
Chavo Ruco Fest: las bandas Conceptos y Eter4 amenizan esta velada. 17 de agosto, 10 p.m.-2 a.m. $10. Jimmy’s Tequila & Carnes, 6365 Peachtree Industrial Blvd., Doraville. www.facebook. com/RockerosUnidosUSA
→ ESPECTÁCULOS
Comedia ¿Y la visa pa’ cuando?: show de comedia del humorista venezolano Charly ‘Locote’ Mata con la participación de Carrillo y Pata E’ Cabra 15 de agosto, 8 p.m. $30 y $45. Aurora Tapas Lounge Club, 3530 Mall Blvd., Duluth. www.ticketmundo.com
El regiomontano Alan Saldaña brinda un show de comedia estilo stand up. 17 de agosto, 8 p.m. $30-$75. Buckhead Theatre, 3110 Roswell Rd., Atlanta. www. thebuckheadtheatreatl.com
Kalimba llegará a Duluth con su Somos Muchos y Venimos Todos Tour
El cantante mexicano Kalimba visita Georgia para ofrecer un concierto en el marco de su gira Somos Muchos y Venimos Todos Tour
Cuando: 22 de agosto, 8 p.m.
Costo: $30. Donde: Atlanta Coliseum, 2075 Market St., Duluth. Info: www.ticketon.com
show MUNDO
Show musical para niños Paw Patrol Live!: Race to the Rescue: el adorable grupo de cachorros rescatistas (Chase, Marshall, Rubble, Skye, Rocky, Zuma) cobran vida en esta gran aventura 17 y 18 de agosto, 10 a.m. y 2 p.m. $19-$79. Fox Theatre, 660 Peachtree St., Atlanta. www. foxtheatre.org
Títeres
Old MacDonald’s Farm: obra de títeres interactiva para niños de 2 a 10 años que les permite cantar y mover el cuerpo mientras aprenden sobre los animales y actividades del campo. Hasta el 1 de septiembre. Miércoles a viernes, 10 y 11:30 a.m.; sábados, 11 a.m., 1 y 3 p.m.; domingos, 1 y 3 p.m. $19.50. Center for Puppetry Arts, 1404 Spring St., Atlanta. www.puppet.org
→ TEATRO
Musicales
Hair: The American Tribal Love-Rock Musical: musical al aire libre que narra la historia de ‘Tribe’, un grupo de jóvenes hippies que protesta contra la Guerra de Vietnam y vive al máximo la era de contracultura y la revolución
sexual de los años 60. Hasta el 18 de agosto. Miércoles a domingos, 8 p.m. $25-$55. Serenbe Playhouse Chattahoochee Hills. www.serenbeplayhouse.com
→ CINE Estrenos
The Angry Birds Movie 2: al surgir una amenaza que pone en peligro sus islas, los Angry Birds y Green Piggies hacen una tregua para unirse y salvar sus hogares. Estreno: 14 de agosto.
Películas al aire libre
Candler Park Movie Night proyecta la cinta Ralph Breaks the Internet. 17 de agosto, 7 p.m. Gratis. Candler Park, 1500 McLendon Ave., Atlanta. www.candlerpark.org/cp-movie-night
Con Dumbo concluye la serie de cine ‘B’ at the Movies. 17 de agosto, 8 p.m. Gratis. Collins Hill Park, 2225 Collins Hill Rd., Lawrenceville. www. b985.com
→ AGENDA COMUNITARIA
Club de lectura
El Club de Lectura en Español de la Asociación Lati-
noamericana se reúne para leer y discutir Huasipungo del ecuatoriano Jorge Icaza 21 de agosto, 6 p.m. Gratis. 2750 Buford Hwy., Atlanta. apascual@thelaa.org
Análisis de cáncer
El Instituto de Cáncer del Hospital Northside ofrece a hombres, de entre 45 y 74 años, pruebas para detectar cáncer de próstata. Se debe hacer previa cita. 22 de agosto, 5:30-8 p.m. Gratis. Northside/Alpharetta Medical Campus, 3400-A Old Milton Pkwy., suite 130, Alpharetta. 404.531.4444 y www.northside.com
Servicios del Consulado de México
Foro comunitario: el Cónsul General de México en Atlanta, Javier Díaz de León recibe a mexicanos para escuchar sus inquietudes sobre los servicios consulares. 22 de agosto, 6:30 p.m. Gratis. 1700 Chantilly Dr., Atlanta. 404.266.2233 ext. 229.
El consulado mexicano organiza una jornada sabatina para expedir pasaportes, matrículas consulares, registro de nacimiento, entre otros documentos. Se requiere
previa cita. 24 de agosto, 8 a.m.-4 p.m. 1700 Chantilly Dr., Atlanta. 1.877.639.4835 y https://mexitel.sre.gob.mx/ citas.webportal
Feria de Salud
Primera Feria Latinoamericana de Servicios de Salud: los consulados de Argentina, Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Honduras, México y Perú organizan esta jornada de exámenes de VIH, glucosa, presión arterial, entre otras. Además, habrá información sobre seguros, detención del cáncer y salud sexual. 24 de agosto, 10 a.m.12:30 p.m. Gratis. Consulado de México, 1700 Chantilly Dr., Atlanta. 404.266.2233 ext. 228 y 239.
Competencia de murales
Plaza Las Américas convoca a su primera competencia de murales con el tema Las Américas: entre muchos, uno. Se seleccionarán cinco diseños el 27 de agosto. Los competidores deberán concluir sus murales antes del 11 de septiembre. Se otorgará dos mil dólares al primer lugar, mil al segundo y $500 al tercero. Los resultados se revelarán en la fiesta de Independencia de México el 15 de septiembre. Fecha límite para inscribirse: 26 de agosto. Interesados deben comunicarse con Marisol Devaréz. 404.838.6740 y plazalasamericas30047@gmail.com
Taller gratis de ciudadanía
La Asociación Latinoamericana ofrece un taller para personas que necesiten ayuda legal con la solicitud de la ciudadanía (N-400). 22 y 29 de agosto, 9 a.m.-12 p.m. Gratis. 2750 Buford Hwy., Atlanta. 404.638.1828 y gkocerha@thelaa.org
Pancho Barraza
The Angry Birds
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Embajadora cultural ecuatoriana
Ruth Milde cumple 46 años de promover danzas típicas de Ecuador y América Latina por todo el sureste estadounidense.
• Alberto Brown Rodríguez arodriguez@mundohispanico.com
Ruth Milde recuerda que tenía tres años cuando su mamá le dijo que si bailaba un flamenco frente al público en la escuela de su primita le compraría una bolsa de chochos (una legumbre-fruta popular en Ecuador) y sin pensarlo dos veces lo bailó. Desde entonces, no ha parado de bailar y desde 1973, fecha en que fundó su grupo folklórico, ha divulgado las danzas típicas de su país en Georgia y estados vecinos.
Aunque han pasado ya 46 años desde que Milde debutó con su Grupo Folklórico de Ecuador (formado por ella y su compatriota Marco Calderón), la carismática contadora y agente de bienes de raíces mantiene el mismo entusiasmo y pasión por el folclor y la cultura de su patria natal.
Al paso del tiempo el ballet fue sumando más ecuatorianos y personas de otras nacionalidades. Milde comentó que en los años setenta llegó a tener hasta 50 bailarines.
“Dejaré de bailar el día que yo muera, les he dicho a mis hijos que, si todavía están, que se queden con todo; esta es la herencia que tengo y la que me dejaron mis padres. Sé que mi hijo mayor William y mis nietas continuarán haciéndolo”, dijo la directora del ballet, que desde los años
“El baile y la música latina me llenan de alegría el alma. El día que muera dejaré de bailar y promover las danzas de Ecuador y América Latina. Esta es mi herencia”.
ochenta cambió de nombre y ahora se llama Grupo Folklórico Internacional.
Según Milde, el cambio de nombre era necesario pues desde esa época agregó otras danzas típicas de países latinoamericanos como Cuba, República Dominicana, Colombia, Puerto Rico y México.
A sus 75 años, Milde sigue tan activa como siempre. Aparte de trabajar cuatro días a la semana en una agencia de bienes raíces y haciendo traducciones para un bufete de abogados, ella coordina las presentaciones del grupo folklórico, mantiene en perfectas condiciones los más de
100 trajes típicos que ha ido acumulando en su historia y enseña las coreografías a su grupo de 22 bailarines.
“Mi misión es promover y enseñar la cultura y el folklor de mi lindo Ecuador”, explicó Milde. “Mi incentivo no es el dinero, no cobro en ningún evento. Mi motivación la traigo en mi corazón: enseñar nuestros bailes típicos”.
De los 22 integrantes del Ballet Folklórico Internacional, ocho son niños, la mayoría nietas y bisnietos de Milde.
“Me encanta bailar con mi abuelita Ruth. Siempre me ha encantado salir con ella, ponerme estos trajes típicos y mostrarle al público la belleza y tradición latina”, comentó Emily Milde, nieta de 23 años de la fundadora del ballet.
Milde emigró a Estados Unidos en 1962. En 1965 se casó con David, un oficial estadounidense del Navy. En 1973 se mudaron a Georgia y aquí formaron su familia. Tienen dos hijos, William (53) y Thomas (42), varios nietos y bisnietos. ■
Maestra. Ruth Milde (centro) ha enseñado danzas latinas a centenares de pupilos como (de izq. a der.) Bianca Johnson, Rebeca Milde, Bella Domínguez, Maria y Emily Milde, Elia Castro y Tess McBride.
Apasionada. En 1962 Ruth Milde emigró de su lindo Ecuador. El amor por su país la motivó a fundar el Grupo Folklórico Internacional y lleva 46 años divulgando sus danzas típicas.
Grupo Folklórico Internacional Qué: Danzas típicas latinoamericanas Info: 404.213.5429.
Ruth Milde, bailarina
•
Por Gigi Pedraza
Nosotros somos más y no nos quebraremos
Directora Ejecutiva LCF Georgia www.LCFGeorgia.org
Los hechos violentos de El Paso, TX, y Dayton, OH, han remecido nuestra comunidad justo cuando nuestros niños regresaban al colegio, creando preguntas e inseguridad en nuestras familias, lugares de trabajo, iglesias y barrios. En medio de la confusión, hay dos cosas que tenemos muy claras. Los atentados terroristas nunca deben ser justificados bajo la idea de una enfermedad mental o la falta de religión. Los terroristas actúan basados en ideologías de odio e ignorancia. Sólo el cuatro por ciento de toda la violencia en el país se debe a enfermedades mentales. Justificar terrorismo usando esa etiqueta lo único
que hace es perpetuar una idea errónea y perniciosa ya que estigmatiza a todos nuestros seres queridos que sufren de enfermedades mentales y necesitan ayuda.
La depresión, ansiedad, trastornos bipolares, las enfermedades más comunes (se estima que uno de cada cinco personas las padecemos en algún momento) no incitan violencia a otros, sino en uno mismo.
La publicación oficial de la Asociación Americana de Psiquiatría nos aclara que el riesgo mayor para personas con enfermedad mental es el suicidio.
crímenes a través de la historia y usar la religión o falta de religión como excusa crea la falsa idea que las personas que no se adhieren a nuestra religión o creencia son un problema, y eso sólo crea más distancia, división y dolor.
No se necesita ser de una religión particular para ser una buena persona.
No podemos dejar que el temor, la confusión y el miedo definan a nuestra comunidad. Nosotros somos más. Somos los que día a día trabajamos, nos esforzamos, aprendemos, creamos, luchamos y apoyamos a nuestros seres queridos.
nivel legislativo.
Somos los que nos alegramos en familia, somos una deliciosa comida con amigos, somos los niños aprendiendo inglés y jugando pelota, somos los que buscamos soluciones para problemas que sólo nosotros entendemos, somos la alegría de una piñata en un cumpleaños y las canciones de cuna de nuestras abuelas y aquellas que todos coreamos en las celebraciones.
Somos nuestras raíces y somos también nuestro futuro.
opiniÓn MUNDO
Los niños quizás escuchen comentarios feos en la escuela o en el barrio. Nuestro trabajo es que ellos entiendan y se convenzan de que este país es su país, que todos pertenecemos y que sólo se mira hacia atrás para aprender. Que la cabeza se lleva levantada y se mira de frente, porque no tenemos nada de qué avergonzarnos, todo lo que tenemos nos lo hemos ganado con sacrificio y trabajo. No nos quebramos, seguimos adelante, simplemente porque es lo que siempre hemos hecho.■ “ No podemos dejar que el temor, la confusión y el miedo definan a nuestra comunidad. Nosotros somos más. Somos los que día a día trabajamos, nos esforzamos, aprendemos, creamos, luchamos y apoyamos a nuestros seres queridos”.
Gigi Pedraza
Y aunque la religión nos proporciona una serie de valores y un credo basado en el amor al prójimo, recordemos que la religión también ha sido usada para cometer
En Georgia somos la comunidad hispana o latina de más rápido crecimiento en el país y una comunidad que cada día se involucra más cívicamente en las escuelas, bibliotecas y a
Colegas, amigas, amigos, vecinos, jóvenes, abuelos y abuelas, trabajadores y empresarios; nuestros niños necesitan sentirse parte de una comunidad fuerte, orgullosa y con amor propio por lo nuestro, por nuestra historia ancestral y por
el futuro que nosotros, nadie más puede crear.
JES
“Cosas” claras conservan “amistades”
Los amigos con derechos son cada vez más comunes en una sociedad que, al parecer, no desea compromisos o relaciones a largo plazo.
• MundoLatina
Las personas por lo general al escuchar la expresión amigos con derechos dan por sentado que solo se encuentran para tener encuentros sexuales y las cosas no son así. Hoy por hoy, existe una gran diferencia entre ser amantes casuales y amigos con derechos.
Estos últimos son personas que comparten su tiempo juntos, llegan a conocerse más allá de la cama, tienen una amplia interacción y al contrario de lo que se piensa, la relación es más afectuosa que solo una aventura.
No se acuestan por acostarse con alguien, de lo contrario lo harían con cualquiera: se buscan entre sí porque se entienden tanto sexual como emocionalmente. Se puede decir que la interacción sexual es la continuidad de su amistad.
Hay que saber que no siempre es fácil dejar las emociones y sentimientos fuera, pero si están dispuestos a correr con el riesgo. Aquí te enlistamos algunos consejos para llevar bien esta relación. ■
→ Evita pensar en el futuro
Si tu idea es comenzar una relación casual esperando que la persona desarrolle sentimientos por ti, no lo hagas. Un amigo con derechos no tiene por qué convertirse en tu pareja oficial ni creará proyectos de vida en conjunto.
→ No se cuenten cosas personales
→ Pásala bien
Al ser una relación casual, las reglas son casi nulas, lo mejor que puedes hacer es divertirte de lo contrario, sino la estás pasando bien, y nos referimos en cualquier otro sentido, lo mejor es terminar la relación.
→ Si generas sentimientos lo mejor es terminar Nada evita que alguno de los dos genere sentimientos. Lo mejor es hablar con la persona y explicarle tu situación. Quizás al hacerlo descubras que el sentimiento es mutuo. De lo contrario debes retirarte de la relación antes de terminar lastimado.
→ Aclara todo desde el inicio
Es necesario hablar los puntos, aclarar las intenciones y escuchar lo que ambos tienen que decir. Así podrán llegar a un acuerdo o de lo contrario simplemente lo mejor es no perder el tiempo.
→ Evita las citas románticas
No es que sea algo malo y puede que la relación provoque que sientan la confianza de hablar de temas profundos, eso déjalo para una relación estable, de lo contrario uno de los dos se puede cansar y optar por dejar la relación.
Para no caer en errores, tienen que definir qué clase de relación tienen, pues puede ser una meramente sexual o un poco más romántica. De esa manera no involucras tus sentimientos y no pierdes tu tiempo.
→ Adiós a los celos
Es una relación que va más allá de la amistad, pero no por ello significa que tengas algún derecho a reclamarle sobre las personas que le escriben, mucho menos le puedes hacer una escena de celos cuando le llega un mensaje.
Para que duermas mejor
La acidez nocturna es un malestar que se origina, generalmente, cuando se acerca la hora de dormir y “promete” amargarte el día siguiente.
• MundoSalud
La acidez nocturna es un malestar que genera una sensación de ardor en el pecho o en la garganta, que ocurre cuando el ácido del estómago regresa hacia el esófago.
Puede deberse a múltiples causas: por embarazo, mala alimentación, consumo de bebidas alcohólicas o medicamentos que no le caen bien al cuerpo.
No suele ser un problema que ponga en riesgo la vida, pero eso no significa que sus causas o consecuencias sean siempre tan simples como pensamos.
Es importante detectar y resolver oportunamente los síntomas y causas, de manera que el ácido no llegue a dañar nuestro esófago.
Los siguientes remedios caseros te serán de gran ayuda para olvidarte de este problema ¡de una vez por todas!■
→ Vinagre de manzana
Es muy sencillo de preparar: solo tienes que verter una cu charada de vinagre de manzana en un vaso de agua y, con trario a los casos anteriores, deberás tomar este líquido an tes de dormir para evitar la acidez estomacal.
→ Papaya
Es muy útil en casos de estreñimiento, gracias a su alto contenido de fibra, pero también es ideal para combatir los malestares causados por la acidez pues contiene papaína, una enzima que evita de forma natural el reflujo estomacal.
→ Bicarbonato de sodio
Por lo general viene en tabletas o polvo, pero puedes crear tu propia mezcla. El procedimiento es muy simple: vierte una cucharada de bicarbonato de sodio en un vaso de agua, de preferencia tibia, y toma en ayunas ¡notarás la diferencia inmediatamente.
→ Banana
Sus propiedades ayudan a combatir la anemia y reducir la presión arterial. Su elevado pH calma las molestias producidas por la acidez. Contiene una sustancia química que estimula el revestimiento del estómago, lo cual lo protege de los ácidos.
→ Jugo de papa
La papa, además de sus propiedades nutricionales, cuenta con una textura suave y fácil de digerir. Lo único que tienes que hacer es rallar una papa, de forma que se extraiga el jugo, revolverlo en un vaso de agua y tomarlo en ayuna.
→ Jengibre
Ralla una raíz y coloca la ralladura en un vaso con agua tibia. También puedes beber té de jengibre, pero procura no ingerir alimentos muy calientes, ya que podrías dañar a tu tracto digestivo y perder la oportunidad de sentir alivio.
A paso lento conquista comensales
Desde 2016, Tortugas Cuban Grill sirve delicias en Peachtree Corners.
• Alberto Brown Rodríguez arodriguez@mundohispanico.com
Después de trabajar seis años en una popular cadena de restaurantes cubanos en Georgia, Víctor Melendrez, en sociedad con su Hugo Jiménez, decidió abrir su propio negocio.
Su camino estuvo lleno de retos, pero a tres años de haber iniciado su aventura gastronómica en Peachtree Corners, Tortugas Cuban Grill se está posicionando como uno de los consentidos de esa zona.
“La aceptación de nuestra comida se debe a la pasión que le ponemos. Al abrir Tortugas Cuban Grill, descubrí esa pasión por la cocina que creía no tenerla”, explicó Melendrez, quien trabajó de 2009 a 2015 en Papi’s Cuban Grill, primero como mesero y a los pocos meses como gerente.
El restaurantero reveló que al estar planeando el tipo de restorán que abrirían, su primera opción era mexicano, pero al darse cuenta de que estaban en desventaja decidieron optar por uno cubano.
“Al no haber trabajado en la industria mexicana, sentía que llevaba desventaja. Aparte, los riesgos eran mucho más grandes. Al final, decidimos enfocarnos en comida cubana”, dijo el restaurantero.
Decidido a forjar su propio concepto de cocina cubana, Melendrez aprovechó lo aprendido en Papi’s Cuban Grill y contrató al chef cubano Pavel González, para crear el menú de Tortugas Cuban Grill y darle así su autenticidad.
“Mi idea era crear comida cubana con un estilo criollo, con la sazón de mamá y la abuela. Me refirieron al chef Pavel González porque él cocinaba de esa manera y además me gustó que él nunca quiso usar nada procesado”, indicó el mexicano.
Y aunque el chef González estuvo solo unos meses en Tortugas Cuban Grill, Melendrez dijo que el cocinero cuba-
Suculentos. Víctor Melendrez (izq.) y Esteban Bedoya, dueño y cocinero, respectivamente, de Tortugas Cuban Grill, muestran dos delicias: Pollo Hemingway y Churrasco.
Hora del almuerzo. El ecuatoriano Wilson Panamá (izq.) y el mexicano Irving Martínez degustan un mofongo y un churrasco.
no le enseñó sus recetas.
“Me dijo: quiero que aprendas mi cocina, es tu negocio y no puedes depender de una persona; mañana se te va el cocinero y ¿qué vas a hacer?”, comentó Melendrez.
Al hablar del reto más difícil con que se han topado, Melendrez dijo que es el celo de la industria cubana y su gente.
“Nuestra trayectoria ha sido como de tortuga, de ahí viene el nombre del restaurante, ir a pasos lentos y con un caparazón que nos proteja porque ha habido muchos ataques ya que el cubano es muy celoso de su gente”, comentó. “Nos han reclamado por hacer comida cubana siendo mexicanos”, agregó.
Menú de Tortugas Cuban Grill
A pesar de los contratiempos, los dueños del restorán dejan
que los platillos de su menú hablen de su calidad.
Ofrecen platos típicos como Lechón asado, Ropa vieja y Sándwich cubano, entre otros.
En la sección de appetizers, destaca el Trío de empanadas (de picadillo, de pollo y de queso con guayaba). Son crujientes y deliciosas.
Además, han creado sus propias creaciones culinarias como el Rabo encendido (un guisado de cola de res exquisito), el Mofongo de camarón (con un glorioso sabor) y el Pollo Hemingway, entre otros.
“Recomiendo el Pescado a la a Tortuga, un filete con calamares, camarones y una salsa secreta”, acotó el colombiano Esteban Bedoya, jefe de la cocina.
Especiales del Tortugas De lunes a viernes, se ofrece
Joyas culinarias. Tres de los platos más sabrosos y populares que ofrece el Tortugas Cuban Grill (de izq. a der.) Mofongo de camarones, Trío de empanadas y Rabo encendido.
un almuerzo especial a $8.99, que incluye uno de nueve platillos como Lechón asado, Palomilla o Ropa vieja.
Y cada día de la semana, el restorán, que tiene una capacidad para 100 comensales, ofrece ofertas especiales irresistibles:
Lunes: En la compra de un plato principal se obtiene un descuento de 50 por ciento en
precio.
la compra de otro. Y los mojitos cuestan $5.
Martes: Empanadas a 99 centavos y Cuba libres a $5.
Miércoles: Un sándwich cubano a $4.99 y Margaritas a $5.
Jueves: Día de mofongo a precio especial y cervezas en botella y tap a $3.
Viernes y sábados: Diferentes platos especiales.
Domingos: Postres a mitad de
Y los viernes y sábados hay música en vivo (7:30 p.m.) amenizada por DanceAndo Promotions con músicos como el cubano Lisber Ulloa o el veracruzano Antonio Rodríguez que interpretan música tropical. ■
Clientes asiduos. Berenice García sirve al boricua Luis Serrano (izq.) y al cubano José Miguel Castillo dos de sus platillos predilectos: ensalada de camarón y churrasco.
Tortugas Cuban Grill
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¿Y tú cómo lo sabes?
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• Por Geovanna Aispuro
Coach Intuitiva de Vida
Pide la ayuda del arcángel Jofiel y no será tan difícil.
Alcanzando el perdón
• Mundo Ángeles
Hoy el mensaje tiene que ver con el perdón. Esta acción a veces es muy difícil, pero la propuesta espiritual que este día te quiero mostrar es una percepción diferente de lo que es el perdón.
Muchas veces dirás que no puedes perdonar ese daño o la traición que te hizo alguna persona. Es verdad, es muy fuerte lo que sucede en estos casos, pero nada que viene del Padre viene para castigarte.
Todas son nuestras propias elecciones, nuestros propios caminos, así que lo que tiene que ver con el perdón es justamente libertad. Cuando perdonas, más no justificas, te liberas de aquella persona que te hizo esta situación. Es tu elección, soltar, deja ir, entregarlo y hoy te quiero mostrar una técnica que es muy hermosa y yo hace mucho tiempo lo aprendí y hasta la fecha la sigo usando para deshacerme de estas emociones tóxicas.
Para ello vamos a pedir la presencia del arcángel Jofiel con la siguiente oración: “Amado Padre, te pedimos que el arcángel Jofiel nos asista en esta oración y en este proceso”. Luego toma una inhalación profunda, luego exhala. Repítelo varias veces para que la mente se libere y deje pasar la conciencia.
Ahora vamos a usar el poder de tu imaginación, vas a visualizar que tienes una pequeña esfera dorada en frente de ti. Esa pequeña esfera la vas a poner a la altura de tu garganta. Y ahí la vas a dejar.
Ahora, visualiza otra pequeña esfera y las vas a colocar en el chakra del estómago y vas a sentir cómo si las dos esferas se unieran con un tubo hasta conectarse y hacerse una sola para quedar a la altura del corazón.
Te invito a que pongas ese propósito dentro,
aquello que le quieres pedir al Padre, y una vez que lo haces, visualiza que esa energía se va al cielo. Por último vas a decretar: Gracias Padre, que a través del arcángel Jofiel, me alcanzas la sabiduría para lograr este propósito. Que sea para mi más alto bien y el del universo.■
HORÓSCOPO
→ Virgo
23 de ago. | 22 de sep. Evita dar la impresión de ser una persona emocional que no tiene voluntad, no permitas que entorpezcan tus decisiones.
→ Libra
23 de sep. | 22 de oct. Esperas una relación que te haga feliz en los niveles físico, emocional y espiritual. Despiertas sentimientos profundos.
→ Escorpión
23 de oct. | 21 de nov. Hazte consciente de lo capaz que eres. Si capitalizas tu talento, los demás te respetarán como a una persona independiente.
→ Sagitario
22 de nov. | 21 de dic. Sentirás incomodidad hasta que encuentres la forma de demostrar que te interesas sinceramente en las personas. Debes cambiar tu negatividad.
inspiraciÓn MUNDO
Demi Lovato
Cantautora y actriz neomexicana de raíces mexicanas y británicas. Nació el 20 de agosto de 1992 en Albuquerque, Nuevo México.
→ Leo
23 de jul. | 22 de ago.
Tratarás a tu pareja en forma posesiva, pero puedes poner tus ojos en alguien más que posiblemente te ofrezca una relación muy profunda.
→ Capricornio
22 de dic. | 21 de ene. Demuestra tu sabiduría, porque si te dejas llevar por tu emotividad y no razonas las cosas puedes tener problemas. Tú puedes, amigo.
→ Acuario
22 de ene. | 19 de feb. Como tu actitud es de tipo futurista, difícilmente retrocedes a “lo que pudo haber sido y no fue”, prefieres mirar hacia adelante.
→ Piscis
20 de feb. | 20 de mar. En tus relaciones amorosas pon especial atención, para evitarte sufrir desilusiones innecesarias. No sobreestimes las cualidades de los demás.
→ Aries
21 de mar. | 20 de abr.
Encontrarás que el trabajo deportivo es muy oportuno, también cualquier
otro campo que te agrade te dará la oportunidad de desarrollarte.
→ Tauro 21 de abr. | 20 de may. Por tu manera de ser estimulas las reacciones, tanto positivas como negativas, de muchas personas que te encuentran irresistible y excitante.
→ Géminis
21 de may. | 21 de jun. La verdad es algo sumamente importante en tu vida, por lo que podrías tener éxito en ciencias exactas, filosofía y estudios del comportamiento.
→ Cáncer
22 de jun. | 22 de jul. Será muy difícil que puedas controlar tus emociones, como eres tan idealista, disfrutarás de una relación perfecta o preferirás no tener nada.
Manuel Temoltzin/El Universal
El Atlanta Zoo eleva su categoría
Acaba de estrenar nuevos hábitats para sus elefantes, jirafas y otras especies.
• Alberto Brown Rodríguez arodriguez@mundohispanico.com
En sus 130 años de historia, el Zoológico de Atlanta ha vivido de todo, comenzando con su nacimiento en 1889 cuando un show itinerante de animales exóticos que iba a Marietta se fue a la bancarrota dejándolos abandonados en jaulas. Un empresario los compró y donó a la ciudad de Atlanta. En la primera mitad del siglo XX, el modesto zoológico vivió capítulos novelescos. Fue hasta 1961 con la llegada de Willie B., el famoso gorila Silverback que cautivó al país entero, que hubo una transformación en la sociedad civil al organizarse y recaudar fondos para programas de educación, conservación e investigación que hasta el día de hoy siguen vigentes. El zoológico está de plácemes ya que el 8 de agosto se inauguró The African Savanna, la primera de tres partes de su nueva ampliación, que incluye un hábitat tres veces más grande para sus elefantes Kelly, Tara y Msholo. También se construyó un espacio adyacente más amplio para sus jirafas Abu, Etana e Isooba, sus cebras Hannah y Shinda y sus avestruces Orange y Purple. Y hay nuevos hogares para la jabalí Eleanor y su hija Shirley. ■
Zoológico de Atlanta
Cuándo: Lunes a viernes, 9:30 a.m.-5 p.m.; sábados y domingos, 9:30 a.m.-6:30 p.m. Costo: $19.99 (niños) y $27.99 (adultos). Dónde: 800 Cherokee Ave., Atlanta. Info: 404.624.9453 y www.zooatlanta.org
Majestuosos. Aparte de entretener y educar al público, el Zoológico de Atlanta se esmera en el cuidado, la investigación y la preservación de los animales del planeta. Con su labor tratan de motivar al público para proteger y ayudar en lo posible para que estos hermosos ejemplares tengan una mejor vida.
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Diversión extra. Splash Fountain es la zona con juegos acuáticos para que el público, especialmente los niños, puedan refrescarse.
Atracción popular. El Zoo Train, es la réplica de una locomotora de 1863, y es una de las atracciones consentidas del público.
Estrellas del Atlanta Zoo. De los más de mil animales (de 200 especies) que habitan el zoológico, el gorila Mbeli, la oso panda gigante Ya Lun, el león africano Hondo y la elefante africana Kelly, y sus familiares ocupan un lugar especial para el público de Georgia por su majestuosidad y lo que representan en cuanto a educación y preservación.
