20 de marzo

Monte

Amajac se alista para recibir al turismo en sus cálidas aguas

El Parque Acuático Amajac, ubicado en Atotonilco El Grande, implementará diversas acciones de promoción para extender su oferta turística de cara a las próximas vacaciones de Semana Santa 2024.

Este centro recreativo, ubicado a una hora y media de Pachuca de Soto, cuenta actualmente con una mayor oferta hotelera, distribuidas en tres edificios de hospedaje para captar un mayor número de visitantes.

Además, dicho complejo ejidal ha realizado diversas adecuaciones en sus áreas de piscinas, para que los paseantes puedan divertirse y disfrutar de sus relajantes aguas termales que mantienen una temperatura promedio de 46 grados celsius, además de sus nuevas zonas de toboganes, espacios verdes, zona para acampar, restaurant, bar, spa, así como una amplia oferta gastronómica.

Amajac promete ofrecer a los visitantes la comodidad de centro recreativo moderno con excelente servicio, seguridad y sanitización de habitaciones e instalaciones.

Para este periodo de asueto, el parque acuático es una opción para divertirse en sus albercas climatizadas, con áreas de internet gratuito y descansar en sus hoteles con habitaciones hasta para cuatro personas.

Este sorprendente balneario se ubica en el camino a Santa María Amajac s/n, municipio, Atotonilco El Grande, Hidalgo. Para mayores informes y reservaciones el centro recreativo pone a disposición del turismo las líneas 771-119-7599 y 771-703-8279.

Mineral del Monte se suMa a operativo para cuidar bosques

D I R E C T O R I

La presidencia municipal de Mineral del Monte a través de su área de Protección Civil, se sumó al operativo para la prevención y atención de incendios forestales, acciones que son encabezadas por el Comité Técnico de Manejo del Fuego en Hidalgo, integrado por la por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales en Hidalgo (Semarnath), la Comisión Nacional Forestal (Conafor) en la entidad, el Parque Nacional El Chico y municipios del área metropolitana.

Esta comisión acordó la implementación de estrategias para el combate de siniestros, plan que contempla la participación de los municipios e instituciones responsables, para que contribuyan con el cuidado y vigilancia de las zonas boscosas.

A través de la Semarnath, personal técnico-operativo de PC de Mineral del Monte fue informado, al igual que otras instancias de los tres órdenes de gobierno, sobre los lineamientos que contempla la Norma Oficial Mexicana NOM-015-SEMARNAT/SAGARPA-2007, la cual determina que la au-

toridad municipal deberá atender el combate y control de incendio como primer respondiente, y en el caso de que los mismos superen su capacidad operativa de respuesta, acudirá a la instancia estatal.

Ante estas disposiciones, el Pueblo Mágico tendrá que atender la normativa para la implementación de estrategias que contribuyan a fomentar el cuidado y vigilancia de las zonas boscosas en esta región de Hidalgo.

La subsecretaría de Protección Civil y Gestión de Riesgos en Hidalgo, se sumó a las acciones coordinadas con Mineral del Monte, así como otras alcaldías, para atender labores de salvamento y emergencias derivado de conflagraciones que se pudieran suscitar durante esta temporada de calor en la entidad.

En próximas fechas, los brigadistas de Mineral del Monte divulgarán la información correspondiente del Programa Estatal de Manejo del Fuego y la obligación legal para su aplicación, como parte de un compromiso ambiental y de protección civil.

Mala planeación de obra; pésima ejecución

Vecinos inconformes le pasarán “factura” al alcalde priista, en las siguientes votaciones, advierten

EJORGE LUIS PEREZ

l alcalde de Mineral del Monte, Alejandro Sierra Tello, ya no ve lo duro sino lo tupido, en cuanto a críticas y desaire a su cuestionada administración municipal, por la mala planeación y deficiente ejecución de una obra vial en el barrio Dificultad, uno de los dos accesos al turístico Pueblo Mágico, ya que lleva más de cinco meses en proceso de ejecución y no tiene para cuando ser terminada, lo que la mantiene cerrada y ello ha desplomado ventas de los negocios ahí asentados, además de los problemas de traslado para los vecinos de ese sector.

Lo anterior, señalan vecinos de la calle Francisco I. Madero, entre muchas otras colindantes, en el barrio Dificultad, en Real del Monte, podría implicar un caso de corrupción en agravio del erario público.

Están molestos en el lugar, porque tienen sus negocios cerrados desde antes

del 28 de septiembre de 2023, además de enfrentar dificultades en los accesos a sus casas y escuelas.

En ese contexto planean su estrategia de reacción ante la presidencia municipal que encabeza el alcalde priista Alejandro Sierra Tello, ahora con matices de venganza política-electoral-partidista, pues se explicó que:

El banderazo de arranque a la obra de reconstrucción de las calles Francisco I. Madero y Héroes del 47, un total de 300 metros lineales con concreto hidráulico,

se dio el 28 de septiembre del año pasado, y el plazo de entrega fue según de dos meses, es decir para el 28 de noviembre.

Sin embargo, ya es marzo y el avance sigue siendo cuestionado, y cada día que pasa ese lugar se torna más peligroso para los vecinos.

“Estamos ante un lodazal. Las caídas de las personas son el pan de cada día, pues es tierra resbalosa, y los trabajadores de la constructora solo se burlan de nosotros en lugar de ayudar. Tenemos cerradas todas las salidas, y en caso de

Presa La Estanzuela víctima del calentamiento global

Lo que era un cuerpo de agua prioritario para el suministro del vital líquido en diversas comunidades del municipio Mineral del Chico, es ahora una extensión de tierra seca y erosionada, que contrasta con un entorno boscoso de la reserva natural La Estanzuela.

Esta presa que durante años atrás era el santuario donde anidaban diversas especies de aves, en convivencia con una amplia variedad de peces, se ha convertido en un espacio árido ante la ausen -

cia de lluvias que ha derivado de una sequía extrema en diversas regiones de Hidalgo.

Pobladores de la zona son testigos de cómo este importante colector, al paso del tiempo se encuentra prácticamente seco, escenario que no se había visto en los últimos 25 años, recuerdan.

Esta reserva natural de Mineral del Chico es solo un muestra de cómo el cambio climático global ha comenzado a generar estragos en las reservas hídricas del planeta, al igual de las afectaciones que son

www.mundoexpresslamontaña.com.mx

emergencias médicas, hasta vidas se pueden perder”, señalaron en una reunión de vecinos inconformes.

Ahí leyeron una propuesta de oficio que, dijeron, le enviarían al alcalde Alejandro Sierra, en la que señalan: para una obra de tal magnitud solo hay cuatro trabajadores y un operador de maquinaria.

Criticaron duramente a la constructora Eura y al edil Alejandro Sierra, porque a su criterio, la obra fue mal planeada y evidentemente pesimamente ejecutada. Así mismo, entre ellos pidieron tener valor para enfrentar posibles represalias futuras, ya que advirtieron, se plantarán en algún evento del municipio para externar su reclamo.

“Esta es la entrada al Pueblo Mágico, por el bosque del Hiloche, y está cerrada desde hace cinco meses y medio, generándonos problemas económicos, dificultades para el traslado de servicios como gas, agua, medicamentos, pase de ambulancias, entre otros”, dijeron los manifestantes reunidos frente a El Jonuco.

conscientes del calentamiento del planeta derivado, en gran parte por la contaminación.

Los habitantes de La Estanzuela no pierden la fe de que en la próxima temporada de lluvias, esta presa

comience a reestablecerse, mientras este terreno solo servirá para el pastoreo de ganado que son los únicos que aprovechan la poca vegetación y pocitas de agua que aún se resisten a evaporarse.

Hidalgo cuenta con herramientas necesarias para trascender, señala Ejecutivo en informe de la UAEH

Con motivo del primer informe de la administración 2023-2029 de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH), la persona titular del Poder Ejecutivo estatal, enfatizó que la entidad cuenta con las herramientas necesarias para trascender, por lo que reconoció el esfuerzo de quienes integran a la comunidad universitaria.

Exhortó a las y los presentes a hacer buen uso del talento y de los recursos con los que se cuentan para seguir abonando a la construcción de mejores condiciones de vida para las y los hidalguenses.

A su vez el rector de la UAEH, resaltó que la máxima casa de estudios cuenta con 23 unidades académicas dispersas en 19 municipios hidalguenses, en donde se ha logrado consolidar a un cuerpo académico de excelencia integrado por 733 profesores investigadores, 571 con nivel de doctorado, 154 con maestría y 8 con especialidad, ofertando un total de 123 programas educativos.

Cabe informar que el viernes

anterior, el mandatario también acompañó a las autoridades de la UAEH durante un recorrido por dis -

Peña del Aire en proceso de Certificación: primer Parque Internacional de Cielo Oscuro

tintas instalaciones, como el Edificio de la Protección Universitaria, la Unidad Central de Laboratorios,

Para este año 2024, la reserva natural conocida como La Peña del Aire, ubicada en el municipio Huasca de Ocampo, será certificada como el primer Parque Internacional de Cielo Oscuro en Latinoamérica.

Erick Gómez Vázquez, promotor de esta eco región que forma parte de los Geositios de la Comarca Minera, reconocida por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), se mantiene en proceso

de evaluación por la Dark-Sky Association para obtener dicha distinción.

Gómez reconoció que esta zona, al convertirse en el primer parque de Cielo Oscuro, contribuirá a la captación de un mayor número de turistas nacionales e internacionales, así como visitantes locales, al municipio Huasca de Ocampo, pues este tipo de actividades resulta ser una oferta atractiva y una experiencia única.

www.mundoexpresslamontaña.com.mx

la Torre de Posgrados y el Área Académica de Matemáticas y Física.

Propone candidata de Morena más estrategias anticorrupción

Aumentan casos de VIH y de enfermedades reproductivas

Durante la semana epidemiológica 9 en el estado de Hidalgo, se ha registrado un aumento preocupante en los casos de Virus de Inmunodeficiencia Humana (VIH), según datos proporcionados por el Boletín de Vigilancia Epidemiológica Semanal de la Secretaría de Salud federal (Ssa).

En esta última semana, se reportaron 10 nuevos casos de VIH, lo que eleva el acumulado a 63 incidencias en las cuatro etapas diferentes del SIDA, representando un incremento del 10.53% con respecto al periodo analizado. Este aumento refleja una tendencia preocupante en la propagación de esta enfermedad en la región.

El análisis detallado de los datos revela que la fase con más reportes de contagios de VIH, es la primera, con 33 casos en total, de los cuales 29 corresponden a hombres, constituyendo el 46.03% del total.

Fundamental defender a los más necesitados para darles mejor calidad de vida: Tatiana Ángeles

Tatiana Ángeles Moreno, candidata a diputada federal por el distrito III, que comprende los municipios de la montaña Mineral del Monte, Omitlán de Juárez, Huasca de Ocampo, Mineral del Chico, Metztitlán y San Agustín Metzquititlán, viene presentando sus propuestas legislativas, todas ellas encaminadas a la construcción del segundo piso de la Cuarta Transformación a través del llamado “Plan C”, que consiste en lograr la mayoría calificada en ambas cámaras del Congreso de la Unión.

La política originaria de Actopan, exdiputada local y exalcaldesa, hoy aspirante de Morena a un escaño federal, viene destacando en su campaña de proselitismo, que es fundamental la defensa de los más necesitados a través de estrategias anticorrupción que permitan lograr una mejor calidad de vida para todas y todos.

Ángeles acudió a vecinos de su municipio natal, Actopan, donde refrendó su compromiso de seguir trabajando por el bien de las y los hidalguenses, y en intenso recorrido por las principales calles de la Ciudad del Convento, casa por casa fue tocando

puertas para establecer un diálogo cercano.

Recogió las peticiones de la gente y se comprometió a llevarlas al Congreso federal y ser su voz gestora ante las diferentes instancias de los tres niveles de gobierno, tras la jornada electoral del próximo 2 de junio, de la cual confió en salir triunfadora en las urnas por contar con el respaldo del pueblo.

La candidata del Movimiento de Regeneración Nacional, se definió como “una servidora pública honesta, con trayectoria en la izquierda desde hace más de 30 años, y que siempre ha trabajado para servir al pueblo”.

Mineral del Monte, está integrado por 12 secciones: de la 0713 a la 0724; Omitlán de Juárez se encuentra integrado por 10 secciones, de la 0812 a la 0821; Huasca de Ocampo lo integran 19 secciones, de la 0386 a la 0404; Mineral del Chico por 11 secciones, 0700, de la 0702 a la 0705 y de la 0707 a la 0712.

Atotonilco el Grande está integrado por 28 secciones: de la 0178 a la 0205; Metztitlan lo integran 26 secciones: de la 0674 a la 0699; y, San Agustín Metzquititlan por 14 secciones: de la 0994 a la 1007.

En la segunda etapa se registraron 15 casos, de ellos 14 son hombres, lo que equivale al 22.22% de los casos.

En cuanto a las etapas tres y cuatro, se contabilizan una mujer y nueve varones infectados en la tercera etapa, representando el 14.28% del total de reportes, mientras que en la cuarta etapa solo hay cinco pacientes masculinos, lo que representa el 7.93% del total.

Estos datos subrayan la importancia de la detección temprana y el acceso a la atención médica para evitar la progresión de la enfermedad.

Por otro lado, también se ha observado un incremento en los diagnósticos de vulvovaginitis, con un aumento del 19.46% en comparación con el mismo periodo del año anterior.

Mientras que en la semana epidemiológica 9 del año 2023, se tenía registro de 2,688 mujeres con cambios en el equilibrio bacteriano de su sistema reproductor, y en el mismo periodo de 2024, este número ha aumentado a 3,211 féminas.

Este aumento es alarmante y subraya la necesidad de una atención adecuada y oportuna en salud reproductiva.

En cuanto a la candidiasis urogenital, se registra un total de 380 personas afectadas, siendo el 94.73% del sexo femenino y 20 casos en hombres. Aunque se ha observado una ligera disminución en comparación con el año pasado, es fundamental seguir promoviendo medidas preventivas y campañas de concientización para abordar esta problemática de manera integral.

Pesos pesados de candidatos

La Comisión Nacional de Elecciones del Movimiento de Regeneración Nacionales (Morena), develó el misterio para 68 municipios del estado de Hidalgo, al postular a sus abanderados a presidentes municipales, entre los que sobresalen Jorge Reyes Hernández, Pachuca, Edmundo Méndez Tejeda, Mineral del Monte.

Así mismo, Mario Valencia Palafox, Mineral del Chico; Luis Felipe Lugo Salinas, Huasca; Bertha Oliver González, Omitlán; Eduardo Medécigo Rubio, Mineral de la Reforma; y, María Zorayda Robles Barrera, además de José Alfredo San Román Duval, Huejutla.

Ellos encabezarán las respectivas planillas que serán integradas con aspirantes a regidores y síndicos.

Otros municipios de la región de La Montaña, que territorialmente precede a la sierra y huasteca hidalguenses, son: Zacualtipán de Ángeles: Javier Rodríguez Sagahón; Huautla, Antonio González Valentín, Huehuetla, Dulce María Gayosso

López, Jaltocán, Guillermo Amador Lara, y Juárez Hidalgo, Valentín Zapata Pérez.

Para Metztitlán Morena postuló a Susana Rivera Cano, en San Agustín

Minutos antes que Morena emitiera su lista de candidatos, militantes se apostaron frente a sus oficinas

Metzquititlán a Germán Hernández Pérez.

Estos 68 mujeres y hombres que Morena abandera, se explicó es de conformidad y con base en la tercera convocatoria a su proceso de selección para las candidaturas a cargos de diputaciones locales, ayuntamientos, alcaldías, presidencias de comunidad y juntas municipales,

Todo lo que florece, se arrastra, camina, corre o vuela... va pa’ la cazuela

Santiago de Anaya, Hidalgo.

Desde las 11:00 hrs.

Concurso de platillos y bebidas, (elaboradas con la flora y fauna de la región del Valle del Mezquital) actividades artísticas foros conversatorios talleres exposición fotográfica

Conoce más

según sea el caso, en los procesos locales concurrentes 2023-2024.

Otras nominaciones que sobresalen del anuncio de Morena, por la importancia de los municipios en el estado de Hidalgo, son las de: Ana Bertha Díaz Gutiérrez, Mixquiahuala; Grettchen Alyne Atilano Moreno, Tizayuca; Tania Valdez Cuéllar, Tepeji del Río; Alfredo González Quiroz, Te-

peapulco; José Emanuel Hernández Pascual, Ixmiquilpan, entre otros.

La dirigencia estatal del partido guinda, escuetamente dio a conocer que procederá al registro de sus candidatos ante el Instituto Estatal Electoral de Hidalgo, conforme lo indican las normas y reglas establecidas en el proceso de competencia más grande de la historia de México.

Iniciativa para fortalecer al Centro de Justicia para Mujeres de Hidalgo

n el marco del Día Internacional de la Mujer, la persona titular del Poder Ejecutivo del Estado de Hidalgo, envió al Congreso Local una iniciativa con proyecto de decreto a fin de reformar y adicionar diversas disposiciones de la Ley de Acceso a las Mujeres a una Vida Libre de Violencia, entre ellas, el fortalecimiento al Centro de Justicia para las Mujeres del Estado de Hidal-

En lo que respecta al CJMH, se plantea la homologación con la Ley General de Acceso de las Mujeres a una Vida Libre de Violencia, a fin de robustecer de la mano de instancias municipales, estatales y federales, los servicios ofertados en materia de acceso a la justicia a las mujeres que

Bajo este sentido, se establece que

el personal adscrito a este organismo deberá mantenerse en constante capacitación, así como ser partícipes de actividades de sensibilización, con el objetivo de contar con las herramientas necesarias que les permitan otorgar atención de calidez y calidad a las mujeres que se encuentren ante posibles actos de violencia.

Aunado a ello, la iniciativa pone a consideración de las y los integrantes del Legislativo en la entidad que: El CJMH contará con facultades para poder celebrar convenios con la federación, con otras dependencias públicas o instituciones privadas y los obtenidos por otro medio legal, para hacerse llegar de más recursos que faciliten su operación. La rendición de cuentas de manera anual ante los poderes Ejecutivo y Legislativo.

DULCE CASTILLO

Vuelca camioneta del comediante El Costeño

Calnali.- Javier Carranza, mejor conocido como ‘El Costeño’, famoso comediante del espectáculo mexicano, sufrió una salida del camino y volcadura de una camioneta en la que viajaba, cuando regresaban de una presentación en un municipio de Hidalgo.

Ello generó posteriormente un desencuentro en redes sociales con las autoridades municipales, pues el artista arremetió a criticas al sentirse mal atendido, y por respuesta se llevó señalamientos de prepotente y alarmista.

Según trascendió, la camioneta salió del camino y volcó para terminar en un vado, en la carretera federal México-Tampico, con resultado de tres personas lastimadas, entre ellas el comediante.

chofer del comediante, en determinado momento perdió el control de la dirección en una curva cerrada.

Según la información respecto al accidente, la camioneta de color blanco tipo Van, que era conducida por el

GRAVE ADULTO MAYOR AL SER ATROPELLADO

Jacala de Ledezma.- Una persona de la tercera edad estuvo a punto de morir, al ser atropellada por un automóvil compacto, en la carretera federal México – Laredo, a la altura del lugar conocido como El Sabino.

Oficiales de la Agencia de Seguridad Estatal atendieron el reporte emitido por automovilistas que circulaban por ese sitio, quienes informaron que sobre la cinta asfáltica estaba un hombre tirado.

Al llegar al lugar los uniformados, encontraron tirado a un adulto mayor de 79 años, en estado grave, por lo que fue atendido de inmediato por socorristas de Protección Civil Municipal y enseguida fue trasladado al Hospital Regional.

El conductor del vehículo Nissan Altima, color gris, con matrícula de Hidalgo, fue asegurado por los agentes estatales junto con la unidad, y éste fue consignado ante el representante social para deslindar su responsabilidad en el hecho.

Se indicó que los tres ocupantes que viajaban resultaron lastimados, en tanto que el vehículo sufrió algunos daños. Afortunadamente los servicios de emergencia de la región llegaron rápidamente al lugar y trasladaron a los heridos a una clínica en el municipio. Posteriormente El Costeño se trasladó por sus propios medios a la ciudad capital, para recibir atención en otro hospital.

Aunque las lesiones de las personas accidentadas no pusieron en riesgo sus vidas, el vehículo en el que viajaban sufrió graves daños materiales, por lo que las autoridades locales están investigando las causas exactas del accidente para determinar las responsabilidades correspondientes.

ASPIRANTE A CANDIDATURA DE MORENA SE ACCIDENTA

Joaquín García Téllez, ex director de Obras Públicas del Ayuntamiento de Huautla, sufrió un tremendo accidente automovilístico en la carretera Álamo-Tamazunchale, conocida como Tres Huastecas.

De acuerdo con el reporte emitido por elementos de la Guardia Nacional División Caminos, se sabe que el automóvil Renault, tipo Kwid, gris, placas SFE-806-A, de Nuevo León, por las condiciones del pavimento mojado derrapó en una de las curvas, saliéndose de la cinta asfáltica y terminó en el fondo de una ladera e impactó frontalmente con un árbol que detuvo su loca carrera.

Afortunadamente para García Téllez, quien viajaba sólo, salió ileso, salvando su vida de forma milagrosa y no requirió atención médica especializada.

El automóvil compacto accidentado, se in-

formó, fue remolcado por una grúa a un corralón, para deslindar responsabilidades, mientras que Joaquín García se trasladó en el vehículo de su aseguradora hasta las oficinas respectivas para continuar con los trámites legales correspondientes.

Atrapados entre los fierros retorcidos de coche compacto

Estrellaron su automóvil contra la pared de un negocio, tras quedarse dormido el conductor en aparente estado de ebriedad, lo cual generó intensa movilización porque dos personas quedaron atrapadas entre los hierros retorcidos y sus gritos de dolor alarmaron a las personas vecinas del lugar.

Este aparatoso accidente sucedió en la colonia Capitán Antonio Reyes, a la altura de la entrada a la colonia Luis Donaldo Colosio, en la ciudad de Huejutla de Reyes.

Se informó que el conductor del automóvil Volkswagen Pointer, placas SKP-39-42 del Estado de México, se quedó dormido y terminó estrellándose ocasionado que quedaran atrapados dentro de la unidad.

No obstante, personal de Bomberos acudió de manera inmediata para tratar de sacar a Lucio M y Giovanni H. M., que tras unos minutos de maniobras fueron auxiliados por paramédicos de la Cruz Roja, quienes los llevaron al Hospital Regional para una mejor valoración

médica.

También acudieron oficiales de Policía Municipal y Estatal, quienes tomaron datos de lo sucedido y más tarde el vehículo fue remolcado al corralón.

Recomiendan a la población

Mundo

@MundoELaMontaña

@mundoexpresslamontaña

Evitar productos cárnicos en mal estado

Los servicios de Salud en Hidalgo (SSH), emprendieron acciones de difusión para prevenir a la población sobre enfermedades provocadas por el consumo de alimentos en descomposición, como el caso particular de los productos cárnicos, que son propensos a deteriorarse por un malmanejo, durante la temporada de calor.

A quienes se dedican a la crianza de ganado o aves de corral, se les recomienda cuidar que el alimento que dan a sus animales sea de calidad y esté elaborado higiénicamente. Además, no vender carne de animales que hayan muerto por alguna enfermedad, y en caso de identificar entre los animales que muchos están enfermos o alta mortalidad, reportarlo a las autoridades de Salud del municipio.

A quienes se dedican a la crianza de ganado o aves de corral, se les recomienda cuidar que el alimento que dan a sus animales sea de calidad y esté elaborado higiénicamente. Además, no vender carne de animales que hayan muerto por alguna enfermedad, y en caso de identificar entre los animales que muchos están enfermos o alta mortalidad, reportarlo a las autoridades de Salud del municipio.

PESCADO

Consumir alimentos derivados de res, pollo, borrego, cerdo y pescado, que durante su proceso de distribución y de comercialización en diversos puntos de venta, no fueron tratados adecuadamente, implica mayor riesgo de caducar y derivar en infecciones provocadas por bacterias como Salmonella, Escherichia coli, Listeria y Campylobacter.

MOLESTIAS

En el cuerpo, estos parásitos pueden generar síntomas, por consumir carne contaminada, como náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal y fiebre.

CARNE

La SSH recomienda no adquirir carne que presenta tonalidades de color marrón o gris, pues ya están en proceso de descomposición. Se sugiere no comprar carne o embutidos de res, borrego, cabra o pollo, en rastros clandestinos.

ALIMENTOS

Sobre el manejo de alimentos, de igual forma se pueden prevenir enfermedades con la refrigeración adecuada de productos cárnicos, lavar y desinfectar siempre frutas y verduras, cocinar y consumir con agua desinfectada o purificada, y al preparar alimentos evitar que los crudos estén en contacto con los cocidos.