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EN OTOÑO ESTILO ENTRE
TEXTURAS
DE IMPACTO LOOKS
PARA CAUTIVAR
¡VIVA MÉXICO! LO SOCIAL, EL COCTEL Y
LOS TRENDS
Ara Saldívar
Ante el reto más complejo de su carrera
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lega el otoño y destaca la sofisticación en los looks. Es momento de renovar la imagen y dotar al rostro de otras tonalidades. El cambio del clima lanza el reto de renovarse bajo otra perspectiva que revitaliza el guardarropa. Sofisticadas propuestas provocan el cambio en el armario y despiertan emociones que sirven de motor para recorrer la ruta hacia la estación que llega. Disfruta de lo nuevo en la temporada porque la moda es el argumento esencial para vestir looks sin igual. Se plantea la riqueza en el uso de los accesorios, contrastes que se miran a simple vista para adaptarse a las nuevas tendencias. Las texturas adquieren volumen y los colores lucen más. Aquí tienes la ruta de moda que ofrece Centro Santa Fe. Es Only, el poder del estilo.
Verónica Carrillo Directora Only @verocarrillo_
www.onlysantafe.com.mx 2
Only Santa Fe
@onlysantafe
#sumario
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Presidente Luis Amodio Herrera Presidente del Consejo de Administración Walter Coratella Presidenta Ejecutiva Jessyca Cervantes
32 02 EDITORIAL
26 CUTIS PERFECTO
04 SUMARIO
28 ARA SALDÍVAR
Otoño'26 53 LA MEJOR PISTA 54 A FESTEJAR
La joven actriz se enfrenta al más complejo reto actoral en su carrera.
56 ¡VIVA MÉXICO!
08 WOMAN STYLE
30 MEN STYLE
58 TÉ Y MODA
10 ESCAPE CREATIVO
31 TOP5
12 ACCESORIO CLAVE
32 SIN FRÍO
06 NEWS
60 DESDE FRANCIA 62 GRANDES INTERIORES
14 ESTILO CASUAL
Coach crea una colección acorde a la cultura juvenil neoyorkina.
16 EN MOVIMIENTO
34 SIGNO FUNCIONAL
Sportmax trae una propuesta de looks cambiantes y dinamismo.
38 NUEVO LOOK
63 LAS NIÑAS BIEN 64 ESCENARIOS 66 TOP10
Descubre lo mejor en compras para disfrutar de la estación.
18 EL LUJO COTIDIANO
A Vía Santa Fe arriban tendencias para vestirte para el otoño.
20 AYER Y HOY
40 DISEÑO VANGUARDIASTA
Los Alpes suizos es el escape para los amantes de los paisajes helados.
22 ADN MEXICANO
42 ACENTO PERSONAL
72 IDEAL COLECTIVO
23 TOP5
46 DILEMA ESTÉTICO
73 MY WORD
24 OTOÑO DESLUMBRANTE
El lienzo perfecto para esta temporada son las miradas graficas.
En el arte moderno mexicano no caben genealogías ordenadas.
50 CON SABOR
68 DESDE LAS ALTURAS
74 SIN SED 75 MAPAS
ONLY CENTRO SANTA FE Año 13 2026 Número 64. Es una publicación bimestral de Grupo Mundo Ejecutivo. Editado, publicado y distribuido por: Grupo Internacional Editorial S.A. de C.V. Blvd Manuel Avila Camacho No. 1903 Int 600-A Cd Satelite, Naucalpan, Edomex C.P. 53100. Teléfono: 5002-9400. www.mundoejecutivo.mx Editor Responsable Ana Luisa Ochoa Millán. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo 04-2015-020412355100-102, ISSN en trámite, Certificado de Licitud de Título y Contenido 16084. Se imprime en Smartpress Vision, S.A. de C.V., Caravaggio 30, Col. Mixcoac, Benito Juárez, 03910, Ciudad de México. Tel.: 55-5611-7420 y 55-5611-7349. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Grupo Mundo Ejecutivo®. Grupo Internacional Editorial, S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos. Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector folio 00505-RHY emitido por
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y registrado en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la SEGOB.
Vicepresidenta Editorial y de Contenidos Ana Luisa Ochoa Vicepresidente Comercial y de Nuevos Negocios Alberto Casamitjana Directora Only Verónica Carrillo veronica.carrillo@mundoejecutivo.com.mx Tel. 5002 9520 Editor en Jefe Roberto Yáñez robertoyanez.editor@gmail.com Tel. 55 3125 8614 Colaboradores Luis Berger, Martha Jauffred, Marlene Diveinz, Mirta Bermúdez, y Laura Velasco Directora Comercial Cristina Carrillo cristina.carrillo@mundoejecutivo.com.mx Cel. 55 4360 6412 Diseño Diana González dianaGA.diseno@gmail.com Fotografía Antonio Soto Foto portada Punto Entertainment @puntoentmx Fotografía: Eduardo Ramos @eduarddoraos Make up y peinado: Karina Martínez @karianamua Styling: Salvador Ramírez @sir.styling
#Onlynews ADRENALINA PURA En septiembre, llega Bomberg Apex Carbon Edición Limitada México, una herramienta de precisión diseñada para México inspirado en el automovilismo. Con una edición limitada a 150 relojes, es un cronógrafo de alto rendimiento.
FAVORITOS La Maison Christian Louboutin en su colección fall-winter 26, convierte la naturaleza en un universo fantástico donde el lujo dialoga con el arte y la imaginación, creando calzado que se convierte en un must.
ICONO En 2026, el Pasticcino Bag celebra su 10º aniversario, así que la edición World Tour de este año, llamada “Raíces Italianas”, rinde homenaje a donde todo comenzó: Italia.
MIRADA PERFECTA Sublimage Les Extraits lleva su expertise en regeneración al contorno de ojos con L’Extrait Baume Regard, un complejo remodelante para fortalecer la arquitectura de tu mirada. 6
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color vibrante dan
forma al calibre 6401 en el
Royal Oak Offshore,
cronógrafo automático de 37 mm de AP.
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Sofisticación y
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FOTO cortesía Audemars Piguet
E S C A P E C R E AT I VO POR Luis Berger FOTO cortesía Christian Louboutin.
ARRIBA UNA PROPUESTA QUE TRANSFORMA LA NATURALEZA EN UN UNIVERSO FANTÁSTICO CON EL SAVOIR-FAIRE DE CHRISTIAN LOUBOUTIN. 10
El arte, el color y la artesanía dialogan en diseños únicos
Cautivan piezas que evocan instantes de color, luz y verano infinito entre el mar y los jardines mediterráneos.
Con Fall 2026, Christian Louboutin transforma la imaginación en objetos de deseo, llevando el surrealismo, la botánica y el arte, a una colección que celebra la creatividad, la artesanía y el espíritu de la Maison.
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11 INSPIRADA EN JARDINES IMAGINARIOS, paisajes bañados por el sol y el espíritu del escapismo, la colección Fall 2026 convierte flores, vegetales y criaturas surrealistas en protagonistas de una nueva narrativa creativa. La temporada introduce nuevas siluetas que reinterpretan los códigos de Christian Louboutin desde una perspectiva contemporánea. La naturaleza se convierte en el principal lenguaje creativo de la colección. La propuesta también reinterpreta clásicos de la Maison a través de nuevas combinaciones de materiales, color y volumen.
Tonos esenciales y atemporales dan forma a la opción que elijas
AC C E S O R I O C L AV E POR Roberto Yáñez
@robertoyanezeditor FOTO cortesía Longchamp
CON SU INTUICIÓN INNATA PARA EL ESTILO, LA PARISINA COMPONE CADA UNO DE SUS LOOKS DE OTOÑO COMO SI SE TRATARA DE UNA PIEZA MUSICAL. 12
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FIEL AL SAVOIR-FAIRE DE LONGCHAMP, Le Cadence celebra la belleza y naturalidad de la piel a través de un diseño pensado para acompañar el ritmo de la vida contemporánea. La it bag con su silueta flexible y la caída natural del cuero le permiten moverse con quien la lleva, adaptándose con facilidad a los distintos momentos del día. Este bolso, nace con la intención de convertirse en ese nuevo esencial del guardarropa que puedes llevar una y otra vez, sin importar el plan. El diseño destaca por su elegancia serena, donde cada detalle encuentra el equilibrio perfecto y aporta una nota distintiva al estilo.
ESTILO CASUAL POR Martha Jauffred FOTO cortesía Stradivarius
LA VUELTA A LA RUTINA NO TIENE POR QUÉ SER ABURRIDA. EN ESTA TEMPORADA, VUELVEN LOS PLANES DONDE EXPLORAR ESTILOS CON ESPÍRITU NOSTÁLGICO.
Aparecen camisetas de manga ranglán, pantalones cargo, minifaldas, piezas de inspiración sporty con tipografías universitarias y los cuadros tartán como estampado principal, construyen looks equilibrados entre funcionalidad y tendencia.
APUESTA POR UN ARMARIO CASUAL, JUVENIL Y URBANO, equilibrando prendas de estilo deportivo con piezas más femeninas para crear looks versátiles, pero siempre en tendencia. Con el kaki y el rojo intenso como protagonistas, Stradivarius reúne siluetas de aire desenfadado, pero con carácter. En accesorios, opta por seleccionar mini bolsos estructurados, bolsos shopper, bailarinas, mules de tacón y sandalias minimalistas. La apuesta es por piezas que equilibran la estética deportiva con un enfoque más sofisticado. Una invitación a revivir los planes de siempre a través de una moda de inspiración retro. 14
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Los vestidos de inspiración lencera son el contrapunto más femenino.
UNA PIEZA ESENCIAL es el gilet que se puede superponer y combinar, con su cuello origami de gran tamaño. Fue concebido pensando en la versatilidad, un motivo presente en las capas y cinchas de la colección, e incluso en su sastrería deconstruida que se puede usar en cualquier parte.
Llega una colección dinámica, con prendas que cambian de forma y looks convertibles.
EN MOVIMIENTO POR Roberto Yáñez
@robertoyanezeditor FOTO cortesía SportMax
UNA HISTORIA DE DINAMISMO SURGE EN LA PROPUESTA DE SPORTMAX PARA EL OTOÑO-INVIERNO. LOOKS CAMBIANTES SE ENFOCAN EN UNA VISUAL ESTÉTICA. 16
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DETALLES DEL LOOK
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OTRO TEMA ES LA LIGEREZA. Esta es una colección de Otoño Invierno que no teme mostrar piel. Es su propio efecto textural y gráfico, desplegado de manera elegante en prendas de punto ceñidas al cuerpo.
LA BASE DE LA LÍNEA es el doble distintivo de la firma. Aquí, es un lienzo para experimentar con la forma, especialmente alrededor del escote.
LA YUXTAPOSICIÓN es otro tema clave: ante contra cuero, cuellos a contraste desmontables, cambios repentinos de largo a corto, mate a brillante, transparente a opaco.
LUJO C OT I D I A N O POR Martha Jauffred FOTO cortesía Frattina
IMPRIME PODER A TU PRESENCIA DURANTE EL OTOÑO CON UN ESTILO PRECISO QUE IRRADIE UNA ELEGANCIA NATURAL DE FORMA ORGÁNICA. 18
La línea te permite lucir en sintonía estética con prendas fáciles de coordinar.
Los colores pasan de los neutros a ricos acentos en añil y frutos rojos, de estampados abstractos a motivos geométricos que acentúan el contraste en el atuendo y aportan a la silueta una claridad gráfica.
PARA JOSEPH RIBKOFF, el otoño es la época ideal para crear un idioma visual con un armario que te permita vestirte con sofisticación. Las prendas de punto y las capas exteriores definen la narrativa otoñal. Jerséis suaves, abrigos a la medida y detalles con ribetes de piel irradian una opulencia discreta. La interacción entre el lujo cotidiano y la estructura en siluetas, encuentra una nueva expresión a través de looks en capas profundas y texturas.
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AYER Y HOY POR Roberto Yáñez
@robertoyanezeditor FOTO cortesía MaxMara
MAX MARA SE ADENTRA EN UNA ESTÉTICA RICA EN HISTORIA, REDEFINIENDO LA ELEGANCIA UTILITARIA MODERNA CON UN ACENTO NEO-MEDIEVO Y UN GUIÑO AL ESTILO GÓTICO.
INSPIRADA EN EL ESPÍRITU PERDURABLE de las mujeres italianas y en su antepasada más poderosa, la colección de otoño narra una historia de fortaleza, resiliencia y estilo atemporal. En la colección, la historia dota a los objetos queridos de una belleza refinada por el tiempo; la artesanía impecable y los materiales auténticos son solo el comienzo. 20
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MUST HAVE Una falda maxi de cachemira ajustada a la cadera, una túnica de gamuza suave, una bota ultra plana hasta la mitad del muslo, una fila de remaches de metal y un abrigo con parche de nubuck en el hombro; hay algo tan actual en el llamado diseño de la Edad Oscura.
SIGNO DE ESTILO Los camellos, cachemiras, alpacas, mohares, lanas finas, dobles caras lustrosas y ricos teddys de Max Mara son un must en la estación de otoño. Son testigos de las historias de las mujeres que los usan y los aman.
ADN MEXICANO POR Luis Berger FOTO cortesía de las marcas
SIN IMPORTAR CUÁN SENCILLA SEA UNA PRENDA, LA JOYERÍA LA TRANSFORMA, DEFINE EL ESTILO QUE TOMARÁ CADA LOOK Y EL ESTADO DE ÁNIMO QUE DESEAS PROYECTAR.
MIX AND MATCH PETRA nos deleita con piezas diseñadas para mezclarse entre sí ofreciéndonos infinitas combinaciones con piedras naturales, preciosas y semipreciosas con cortes únicos en plata, oro y platino. “Creo que una joya tiene que permanecer en el tiempo, tiene que tener valor y hasta debe poder heredarse” nos dice Petra Quintero.
La clave para volver un look memorable es utilizar una pieza como centro de atención, combinarla con otras piezas que parecen estar ahí accidentalmente. ¿Qué representa? ¿Por qué la elegimos? Ninguna joya merece pasar por nuestro clóset sin una historia o momento que recordar. Estas opciones son hechas por talentos mexicanos para ser memorables, hay una para cada ocasión especial.
MINIMALISMO Con oro, plata y corian; un grupo de joyeros, orfebres y diseñadores industriales obsesionados con la perfección convierten cada metal en arte. El orquestador es Iker Ortiz, quien se asegura que cada anillo, pulsera, gargantilla o mancuernillas combinen tecnología industrial con la minuciosidad de lo hecho a mano. Opta por las piezas geométricas de Iker Ortiz para un look minimalista y creativo.
ELEMENTAL A través de una incesante transformación que yuxtapone la tradición y la innovación, Oro de Monte Albán nos sorprende con Antá, una colección con la que Ileana Rojas refresca los diseños tradicionales para crear joyas inspiradas en los paisajes de Oaxaca y el esplendor de la naturaleza. El resultado siempre es espectacular. 22
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HALLOWEEN El nuevo perfume My Wish presenta una nota de cereza recién cortada, una nota de violeta y un acorde afrutado. Es una esencia cautivadora y femenino.
TOUS Llega el eau de parfum Tous Kaos in Red inspirado en el estampado Kaos de la firma española. Es una esencia floral, frutal y amaderada. Destaca las notas de limón de Italia, magnolia y almizcle sedoso.
BURBERRY Goddess Eau de Parfum es una fragancia aromática gourmand única con un trío de vainillas con lavanda luminosa.
CREED Queen of Silk, Eau de Parfum contiene nardo, vainilla y osmanto, exóticas notas que se revisten del color púrpura, distintivo de realeza.
VERSACE Crystal Noir es una fragancia cautivadora y femenina con notas florales y orientales. Su frasco resulta una joya, ideal para consentirte.
TOP 5 POR Roberto Yáñez
@robertoyanezeditor FOTO cortesía de las marcas
LOS PERFUMES SON LOS OBJETOS DEL DESEO DE MÁXIMA ATRACCIÓN, CONVIRTIÉNDOLOS EN FACTORES CLAVE DEL ESTILO.
LOOK Dior
Los ojos vuelven a ser protagonistas, resurgen los tonos ahumados y reaparecen las paletas frías para dar lugar a una belleza más expresiva, emocional y deliberadamente menos impecable.
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POR Laura Velasco
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@laura_velascoa FOTO cortesía de las marcas
EL LIENZO PERFECTO PARA ESTA TEMPORADA SON LOS ROSTROS CON MIRADAS EXPRESIVAS Y MUY GRAFICAS. 24
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EL TIP Aplica el rubor en forma de ‘W’, cruzando los pómulos y el puente de la nariz. Difumina para dar ese aspecto de reacción al frío otoño.
BASIC RULES • Primer paso, prepara la piel con un hidratante de base liviana o una BB cream. • Súmale un corrector de ojeras sólo donde sea necesario. No olvidar el prime. Tú eliges el maquillaje, sea en • crema, líquido o en gel. Siempre mate. Sella con polvo traslúcido. • En tendencia los “ojos congelados”. Usa una sombra base en tono piel, aplica un toque con shimmer o glitter en centro del párpado y lagrimal. Opta por tono blanco, plateado o rosado claro.
Labios sensuales y brillantes son un must
• Con un buen gel de cejas, mantenlas peinadas hacia arriba para darles un aspecto más natural. • Abre la mirada con una máscara de pestañas en negro, café o de tu elección. • Enmarca los ojos con smoking eyes en tonos verdes, azules, negros o algún vino difuminado. • Elige un blush en crema o líquido, se funden mejor en la piel y duran más. Elije los tonos rosa chicle o fucsia son tendencia. El must de la temporada en • labios, un gloss transparente. Para no apagar el “glow”, realza con tonos rosas, rojos y vinos efecto cristal. • Resalta las uñas con esmaltes de acabado brillante y efecto gel. Los tonos rojos, rosas, fucsia, blanco puro y negro, harán la diferencia.
FOTO cortesía Chanel
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POR Roberto Yáñez
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@robertoyanezeditor FOTO cortesía de las marcas
BRINDA A LA PIEL DEL ROSTRO LAS FORMULACIONES DE VANGUARDIA QUE LE AYUDARÁN A MANTENER JUVENTUD Y LUMINOSIDAD. 26
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Enriquecida con el activo enzimático de melipona, Le Lift Pro Masque Uniformité de Chanel aumenta la luminosidad de la piel y ayuda a redefinir el volumen facial.
LUZ IDEAL
Con Clinique iD Dramatically Different Hydrating Jelly podrás hidratar y tratar tu piel, gracias al 90% de hidratante y 10% de concentrado de activos.
SIN SED
ESCOTE PERFECTO
MÁXIMA FRESCURA
JUVENTUD INTEGRAL
NUEVA MIRADA
El tónico de árbol de té Xamania es un tratamiento intensivo astringente y tonificador del aceite esencial de árbol de té con menta.
L´Elixir, el aceite facial de Scens es un booster orgánico vegetal que, gracias a su exclusivo coctel de 15 aceites extraordinarios, hidrata, ilumina, nutre y regenera la piel.
MEJOR TONO
Con Sisleÿa Global Anti-Âge de Sisley logra tez radiante, piel tonificada, dermis densificada y piel más revitalizada y lisa.
Natura Bissé Inhibit Tensolift Neck Serum revela una piel firme al instante, difumina las arrugas, define la mandíbula y esculpe el doble mentón.
El innovador Eye Elixir Double Lifting Effect de SwissGetal devuelve la luminosidad al contorno de ojos. Los péptidos herbales logran un efecto tensor.
ADIÓS MANCHAS
B21 Extraordinaire Dark Spot Radiance Serum de Orlane ayuda a reducir visiblemente las diferencias de tono, para una piel más uniforme, clara y luminosa.
FOTOGRAFÍA: Eduardo Ramos @eduarddoraos MAKE UP Y PEINADO: Karina Martínez @karianamua STYLING: Salvador Ramírez @sir.styling Punto Entertainment @puntoentmx
Gracias al éxito que tuvo Ara en “Monteverde”, llega a la nueva telenovela “Sabor a ti”
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A R A S A L D Í VA R A N T E
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R E T O A C T O R A L M Á S C O M P L E J O POR Marlene Diveinz FOTO Cortesía.
LA JOVEN ACTRIZ INTERPRETARÁ A UN PERSONAJE CON DISCAPACIDAD VISUAL EN LA NUEVA PRODUCCIÓN DE LUCERO SUÁREZ.
ARA SALDÍVAR ha construido una sólida trayectoria dentro de la televisión, destacando por su versatilidad interpretativa y su presencia constante en producciones de gran alcance. A lo largo de su carrera ha participado en diversos proyectos de televisión que le han permitido consolidarse como una intérprete reconocida dentro de la industria del entretenimiento en México. DE GRAN PROYECCIÓN En el ámbito de las telenovelas ha participado en diversas producciones de Televisa, entre ellas “Monteverde”, “La historia de Juana”, “Mi camino es amarte” y “Si nos dejan”, proyectos que le han permitido interpretar distintos personajes dentro del género melodramático y fortalecer su presencia en la televisión mexicana. Además, ha incursionado en el cine con la película “Amores permitidos”, disponible en la plataforma ViX, ampliando así su trayectoria hacia el formato cinematográfico y las plataformas digitales. Gracias a su disciplina, profesionalismo y sensibilidad frente a la cámara, Saldívar continúa desarrollando su carrera artística participando en nuevos proyectos dentro de la televisión y el
cine, consolidándose como una actriz versátil y en constante crecimiento dentro del medio. EN EL SET Así es que estará de estreno el próximo 21 de septiembre, ya que podremos verla como “Lucero”, en la nueva producción de Lucero Suárez titulada “Sabor a ti”, donde vive uno de sus máximos retos actorales, interpretando el personaje de una invidente. Ara ha compartido que se trata un papel para el que tuvo que prepararse con asesoría para dejar de lado el sentido de la vista y ser lo más natural posible al momento de interactuar con sus compañeros en el set. La experiencia no se queda solo al momento de grabar, sino que, a la joven intérprete, le ha ayudado en su vida personal, para descubrir el potencial de otros sentidos ante las situaciones que se enfrentan en la vida. Ara estará acompañada de Juan Diego Covarrubias, César Évora, Eduardo Santamarina, Erika Buenfil, Mario Morán y Eva Cedeño, en los roles protagónicos. La historia promete emociones y conflictos que mantendrán a la audiencia al pendiente de cada uno de los capítulos del nuevo drama de Televisa Univision que llega a horario estelar.
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un reloj que no pide permiso, con diseño que habla por sí solo.
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D1 Milano,
FOTO cortesía Rado
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@robertoyanezeditor FOTO cortesía de las marcas
EL COMPLEMENTO IDEAL PARA DEJAR PATENTE TU ESTILO ANTE LOS DEMÁS, ES LA FRAGANCIA QUE PORTAS.
CALVIN KLEIN Explosiva, enérgica y cautivadora, así es CK One Essence, un eau de toilette que suma té verde, sándalo y bergamota en su composición.
VERSACE Eros Najim Parfum sorprende por integran una ráfaga de mandarina amarilla con el azafrán y el cardamomo con la salvia y maderas.
AZZARO Un aroma inolvidable en el que se integra el cardamomo, frambuesa y cuero. Es Azzaro Forever Wanted Elixir.
BOSS Llega la primera Eau de Parfum premium de jengibre y cuero en la que los opuestos chocan en una interacción equilibrada. Se trata de Boss Bottled Beyond. HALLOWEEN Destaca el nuevo aroma de la firma con un eau de parfum de la familia olfativa Fougare. Halloween Man Pulse será tu favorito por sus notas de vainilla, lavanda y benjuí.
La paleta de colores retoma los tonos del heritage de Coach, además de rojos, blancos y azules inspirados en la estética americana, cuadros oscuros y tonos varsity.
SIN FRÍO POR Roberto Yáñez
@robertoyanezeditor FOTO cortesía Coach
PARA ESTA TEMPORADA, LLEGA COACH CON UNA COLECCIÓN IMPREGNADA DEL ESTILO CLÁSICO ESTADOUNIDENSE Y DE LA CULTURA JUVENIL NEOYORKINA.
Otoño 2026 presenta una mezcla táctil de chamarras de piel y textura de borrego, sastrería en lana y pantalones de denim reutilizado. 32
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Cada look readyto-wear cuenta con una versión en escala de grises, para transmitir el dramatismo del cine clásico.
EN LA COLECCIÓN OTOÑO 26 DE COACH se desarrolla la visión del director creativo Stuart Vevers sobre la juvenil actual y su futuro, trazando una idea de la moda americana que existe más allá de las fronteras geográficas. Abarca sastrería deportiva hasta jerseys desgastados y denim reutilizado, todo unido por un sentido compartido de historia y posibilidad. Fusionando iconografía, geografía y referencias de la moda estadounidense, la línea toma inspiración tanto del glamour del Old Hollywood y la cultura skate suburbana, así como del clasicismo juvenil de los uniformes escolares.
Para él, la función es clave y el confort, un básico para estructurar el armario del hombre de negocios.
SIGNO FUNCIONAL POR Roberto Yáñez
@robertoyanezeditor FOTO cortesía Roberto Verino
EL ADN DE LA ESTRUCTURA EN EL ATUENDO MASCULINO TOMA LA MAESTRÍA DE ROBERTO VERINO Y LA CONVIERTE EN PIEZAS CON IDENTIDAD COSMOPOLITA. 34
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Prenda sobre prenda y armonía cromática, se conjugan con accesorios de actualidad, en las que el diseño y texturas, son un distintivo visual de identidad.
El arte sartorial impera en el otoño. El corte define el porte y la sobriedad del traje como un incondicional.
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La estación se reviste de piezas clave cuyo diseño las convierte en
protagonistas.
N U E VO LO O K POR Luis Berger FOTO cortesía de las marcas
Coach
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A VÍA SANTA FE ARRIBAN LAS GRANDES TENDENCIAS. ARMA EL ATUENDO PARA CONQUISTAR DURANTE EL OTOÑO.
Audemars Piguet
Longines
MaxMara
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Texturas envolventes y tonos sobrios, son el must 38
TENDENCIA MUNDIAL
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Academia Europea
Joe’s
Longines
Aída Café
Kalosoma
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La Europea Collection
Alo Yoga
Max Mara
Apple Aurora Berger Joyeros BCBGMAXAZRIA Brooks Brothers Casa Palacio Corneliani
Maison Kayser MarcCain Prosecco Psycho Bunny Puntarena Rapsodia
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Sunglass Hut
Dolce & Gabbana
Sylvestre
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True Religion
Fontana Casa
Vilebrequin
Hackett London
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Atuendos más estructurados son la base en los armarios
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DISEÑO N
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POR Juan Carlos González FOTO cortesía GWM
TECNOLOGÍA Y TRES CAMINOS DE ELECTRIFICACIÓN SON LA BASE DE UN AUTO QUE ATRAPA MIRADAS.
GWM ORA 5 llega al mercado mexicano con una estrategia poco convencional para un segmento tan competido como el de los SUV-B: ofrecer, desde su lanzamiento, tres alternativas mecánicas —gasolina, híbrida y eléctrica— bajo una misma propuesta de diseño. Con precios diversificados, el modelo busca cubrir distintos perfiles de usuario y, al mismo tiempo, posicionarse como una opción diferenciada por su estética y dotación tecnológica. 40
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MENOS ES MÁS El diseño es uno de los argumentos centrales del ORA 5. La firma recurre a su filosofía “Natural Aesthetic”, caracterizada por superficies curvas y una apariencia más orgánica que la de buena parte de sus rivales. La carrocería fluye de manera continua hacia la parte posterior, mientras los faros delanteros “water drop” y la firma luminosa trasera oculta refuerzan una identidad visual limpia. Sus 4,471 mm de longitud, 1,833 mm de ancho y 1,641 mm de altura lo colocan plenamente en la órbita del SUV-B, aunque con una distancia entre ejes de 2,720 mm que apunta a favorecer el espacio interior. Puertas adentro, la fórmula mantiene el énfasis en diseño y tecnología. La cabina apuesta por el concepto de “menos es más”, con superficies abiertas y una atmósfera que pretende funcionar como un refugio frente al entorno urbano. Los asientos ofrecen ajustes eléctricos, control de temperatura y vestiduras de piel sintética elaboradas con materiales sustentables. El protagonismo digital recae en una pantalla táctil de 14.6 pulgadas y un cuadro de instrumentos de 10.25 pulgadas, acompañados por Apple CarPlay y Android Auto inalámbricos, comandos de voz y cámara de 360 grados.
DE AVANZADA La experiencia tecnológica gana profundidad en las variantes HEV y EV, que incorporan un sistema de audio de nueve bocinas, cargador inalámbrico de 50W, memoria para el asiento del conductor y ajustes eléctricos para el copiloto, además de calefacción y ventilación en las plazas delanteras. La versión eléctrica añade techo panorámico de cristal y función V2L, con la que el propio vehículo puede suministrar energía a dispositivos externos. A ello se suma la aplicación My GWM, desde la que es posible controlar funciones a distancia y, en el caso del EV, programar la carga y recibir actualizaciones inalámbricas FOTA. RUTA SEGURA Más que apostar exclusivamente por la electrificación, GWM ORA 5 plantea una estrategia de transición: poner frente al comprador mexicano tres caminos tecnológicos dentro de un mismo producto y diferenciarlos por precio y equipamiento. Su principal fortaleza está en combinar una identidad de diseño reconocible con una cabina digital y una oferta mecánica amplia, mientras que el HEV y, especialmente, el EV elevan el contenido tecnológico del modelo. Con ello, GWM busca convertir al ORA 5 en una pieza relevante de su ofensiva en el SUV-B mexicano.
Conectividad, seguridad y eficiencia son clave en un auto
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POR Luis Berger FOTO cortesía
LA TENDENCIA EN INTERIORISMO ES LOGRAR UNA MODERNIDAD NO CONVENCIONAL CON ELEMENTOS QUE TRASMITAN SENTIMIENTOS EN TU ESPACIO.
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Decora tu espacio con las opciones de Casa Palacio, Liverpool y The Home Store
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n decoración, hoy día se conciben diseños que toman referencias de estilos definidos de épocas anteriores. Las materiales se conjugan con colores y modas que se mezclan con las influencias de otras culturas y el gusto personal para crear ambientes inéditos. Todo está permitido en el interiorismo actual. Las diferentes posibilidades de estilo con las que se cuentan al decorar, es el resultado de la historia universal que conjuga el espíritu de la época en que tomaron forma. Las concepciones estilísticas fueron producidas e impulsadas por la necesidad de unificar el lenguaje de los objetos que conformaban un espacio y sirvieron para complacer una función con la materialización de muebles plenamente identificables a través del tiempo. Las diversas culturas, el dominio de un pueblo sobre otro, las técnicas de construcción, las teorías sobre las formas y funciones del mueble y la arquitectura del siglo XX, hacen que la decoración del tercer milenio se logre bajo estilos personalizados y funcionales que crean un ambiente propicio para el disfrute del mobiliario y el espacio por quien habita el inmueble.
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UNIVERSO ESTÉTICO
En la actualidad la relación del inmueble y el mobiliario es cada vez más significativa: un aspecto sensorial se requiere en la habitabilidad de un espacio. Por ello, la elección de los muebles es un punto focal para hacer de las áreas principales, un lugar que presente fuerza en el diseño y a la vez en la arquitectura creando así el confort que cada quién necesita. La tendencia en la decoración es lograr una modernidad no convencional con elementos que trasmitan sentimientos en su mensaje en el lugar donde se les coloque; sus materiales deben tener calidad así como la forma del mobiliario debe ofrecer una lectura sencilla en la proporción que exista entre cada uno de ellos. La dosificación de muebles define al estilo con un lenguaje sutil vigente. 44
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La filosofía de apertura de los espacios permite redimensionar cada área de la casa con toques culturales específicos que enriquecen la originalidad de la elección personal. Según sea la propuesta de estilo en el interiorismo, se puede seleccionar elementos que construyan ambientes que hagan referencia a un lugar, ya sea con la mezcla de texturas de materiales específicos y la combinación de colores o, mejor aún, a un espacio ecléctico conceptualizado bajo la idea de hacer del mobiliario, la arquitectura completa en el espacio que se ha de habitar.
ESTILO PERSONAL
La interacción de las formas en los muebles está muy ligada al estilo de vida que se tiene; se trata de un juego de influencia que se homologa con la función de un determinado mobiliario. La expectativa al hacer una decoración va de la mano de la conjunción, de la innovación, de la ergonomía y la calidad en las piezas.
El gusto por tener cosas bellas en el mobiliario da lugar a la creación de muebles que asocien elementos artísticos y técnicos en su forma.
La función en ellas implica un básico: la comodidad en todo momento, lo cual hace que los muebles de salón se dispongan en distintas formas, en colores vivos y con materiales que permitan un mantenimiento sencillo y un lucimiento del mueble. El peso o la presencia de dichos muebles hacen que se pueda conjugar diferentes enseres movibles pequeños alrededor de ellos con lo cual se puede homologar en un estilo definido o se puede “jugar” con fibras, tamaños y formas que sirvan de contrapunto del mueble principal y con ello establecer un orden visual a partir de la perspectiva de tamaño de cada uno de los muebles o que, por sus diseños y colores, armonicen con el todo que les rodea.
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POR Marlene Diveinz
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@marlenediveinz FOTO cortesía del Museo Tamayo
LA HISTORIA DEL ARTE MODERNO MEXICANO TIENE UN LUGAR NEBULOSO DONDE NO CABEN LAS GENEALOGÍAS ORDENADAS.
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llí, entre el muralismo triunfante de Rivera, Orozco y Siqueiros y su larga institucionalización durante la posguerra, habita una pregunta sin resolver: ¿cómo se construye una modernidad mexicana que no sea nacionalista sin traicionar sus raíces? Una exposición que reúne numerosas obras entre pintura, gráfica, dibujo y collage, documenta la respuesta que dieron tres oaxaqueños cuando decidieron pensarla en París. ESCAPE CREATIVO No era huir del país, sino una estrategia. Rufino Tamayo viajó a Nueva York en los años 40 y permaneció allí varios años antes de trasladarse a París. Rodolfo Nieto llegó a la capital francesa a principios de los sesenta, en plena efervescencia de la generación de La Ruptura. Francisco Toledo fue el más joven: con apenas veinte años y una beca bajo el brazo, se instaló en la Casa de México en París en los albores de los sesenta, donde Tamayo, quien empacaba lienzos para regresar a México, le haría un gesto tan simbólico como generoso: entregarle sus herramientas de trabajo. El nacionalismo mexicano que los artistas rechazaban no era una invención de provincianos, diferían cada uno a su tiempo, en esa estética oficial de Estado posrevolucionario cuyas narrativas visuales de identidad estaban acotadas al muralismo. Una historia de México en las paredes, legible, pedagógica, controlada. Por
eso la ruptura no fue un acto de ingratitud sino de lucidez. Tamayo comprendió, desde temprano, que la mexicanidad no necesitaba describirse a través de escenas costumbristas o iconografía folclórica. Podía y debía universalizarse. EL LABORATORIO FRANCÉS Lo que ocurrió en París entre 1949 y mediados los sesenta no fue una asimilación de vanguardias europeas, sino un diálogo desigual donde los oaxaqueños tomaban lo que les servía y descartaban el resto. Tamayo encontró en la capital francesa una audiencia que valoraba el carácter mexicano de su pintura precisamente porque ese carácter no era servil. Su equilibrio entre tradición y modernidad donde la dualidad como concepto se conjuga con el color como fuerza espiritual fue visto en París como una síntesis genuina y no como exotismo. Nieto llegó a un París diferente, convulsionado intelectualmente. Allí tejió relaciones con escritores como Octavio Paz, Julio Cortázar, Alejo Carpentier; se vinculó con músicos de jazz cuya improvisación compartía algo con su propio método gráfico. Su serie Zoología mental que expone bestias híbridas, figuras metamorfoseadas y cuerpos que no se resuelven en un género único, fue una respuesta a la condición del hombre de posguerra. Nieto colocó la hibridación como principio estructural, no como capricho surrealista. Trabajó en Atelier 17, el legendario taller de Stanley William Hayter donde convergieron Picasso, Giacometti o Pollock.
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En 1970 recibió los premios de la Bienal de Caen y de la Bienal de Menton. Más que novedad, era reconocimiento. Toledo fue el más joven cuando llegó a París, Tamayo ya se iba. Pero Tamayo le dejó recomendaciones con Octavio Paz, herramientas, contactos con galeristas. Toledo trabajó en Atelier 17 con Hayter, aprendiendo una técnica de grabado que exigía precisión obsesiva. Luego pasó por Atelier Mourlot, Atelier Bramsen et Georges, donde trabajaba con Pierre Alechinsky. Cada espacio le ofrecía algo distinto: una maestría técnica, un circuito internacional, la experiencia de que no había un único camino para la modernidad. Su primera exposición en Galerie Karl Flinker 48
(1963) fue un éxito. Luego llegó la Galerie Daniel Gervis, donde el escritor André Pieyre de Mandiargues escribió un ensayo que se volvió canon interpretativo de la obra de Toledo: “La permanencia de lo sagrado”. La interpretación de Mandiargues no se conformó con la descripción, sino que vio en las transformaciones de la naturaleza o en la hibridación entre humanos y animales de Toledo, una lectura simbólica de las energías que animan el mundo. El artista no ilustraba Oaxaca, sino que la transfiguraba. En una sola obra convivían referencias de la Oaxaca indígena, a Francisco de Goya, a Jean Dubuffet, al arte de África y Oceanía. Esa coexistencia de lenguajes no era eclecticismo sino una estética de la multiplicidad.
“TAMAYO, NIETO, TOLEDO. LOS AÑOS EN PARÍS” LA MUESTRA EN EL MUSEO TAMAYO
TRES CAMINOS, UNA RUPTURA Lo que diferencia a estos tres artistas no es que hayan viajado a París, sino “cómo” pensaron esa experiencia. Tamayo universalizó la mexicanidad transformándola en concepto (dualidad, color espiritual). Nieto la convirtió en bestiario simbólico, en autorretrato del sujeto fragmentado. Toledo la transfiguró en una energía que excedía el signo visual. Retornaron a México con un prestigio que no les ofreció la nación. Así, Tamayo en 1959, Nieto entre 1964 y 1968 y Toledo en 1965, se encontraron con un país que había trascendido la única e imperante narrativa nacionalista. Habían demostrado que era posible ser profundamente mexicano siendo radicalmente moderno y que esa modernidad no necesitaba un acta de nacimiento de la Revolución. RETROSPECTIVA ATEMPORAL Esta exposición, curada por Juan Carlos Pereda, se puede interpretar como la arqueología de un momento en que la modernidad mexicana aún se jugaba en París, antes de que el mercado del arte la relocalizara definitivamente en Nueva York y antes de que la identidad se convirtiera en una mercancía que se compra en plataformas de comercio. Tamayo, Nieto y Toledo expandieron su concepto de lo mexicano y lo volvieron universal, una transformación del pensamiento propio que dialoga con otras formas de ver. Las obras de tres oaxaqueños creadas en París entre 1949 y 1965 anticiparon un dilema que, después de décadas, se sigue debatiendo en México: ¿es posible ser universal sin dejar de ser local? La respuesta está en litografías, grabados, dibujos y collages, no en tratados, manifiestos o consignas. Basta observar detenidamente la precisión de una línea, la densidad de un color o la arquitectura de una hibridación para comprender que México no se resuelve en un significado único.
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@robertoyanezeditor FOTO cortesía El Diez
LA CULTURA CULINARIA ARGENTINA DA ORIGEN A UNA VARIADA OFERTA DE DELICIOSOS PLATILLOS EN EL DIEZ.
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l Diez nace en 2004 inspirado en la tradición gastronómica de Argentina. Su carta está diseñada con platos en los que se integran cortes de carnes, pescados y ensaladas, siempre acompañados de un buen vino. Una de las principales características de El Diez, es la calidad y sabor de sus alimentos. Los cortes de carne se asan al estilo argentino en la parrilla al carbón y se sazonan a la perfección, dando como resultado carne suave en el término justo. La variedad del menú, el buen sabor de los platillos, lo casual de su ambiente, la cuidada decoración y su buena música, junto con la atención del personal, hacen de este restaurante la mejor opción al poniente de la Ciudad de México. IDENTIDAD GASTRONÓMICA Para abrir boca, hay exquisitas empanadas fritas o al horno que se pueden acompañar con el rico jugo de carne de la casa. Otra opción, es el queso provoletta a la parrilla. Si se tiene antojo de un buen corte argentino, puedes optar entre una gran variedad: asado de tira, churrasco, entraña argentina, bife de chorizo, vacío argentino, arrachera, pechuga de pollo al carbón. Todos los cortes vienen acompañados de su guarnición, también traen unas cazuelitas con ingredientes riquísimos para acompañar la carne. Prueba las baguettes de arrachera, pollo o milanesa, son otros de los platillos estrella gracias a la gran calidad también del exclusivo pan. Las hamburguesas son al carbón y caseras. No solo los argentinos comen carne, también la pizza forma parte de su menú habitual por el Río de la Plata. Al centro y para compartir, uno debe de probar las pizzas, con la opción de poder elegir entre tres tamaños: cuarto de metro, medio metro y un metro. Algunas de las preferidas son la de anchoas, con salsa de tomate y queso mozzarella, la Isidoro Cañones, que viene con salsa de tomate, mozzarrella, rajas y rebanadas de jitomate, además de las clásicas como la napolitana con ajo y orégano, la hawaiana, con jamón y piña además de la margarita, con albahaca fresca.
Prueba el asado de tira, churrasco, entraña argentina, bife de chorizo, vacío argentino, arrachera, pechuga de pollo al carbón.
Las pastas son hechas en casa para ofrecer frescura SABOR Y VARIEDAD Para quienes buscan opciones vegetarianas además de algo ligero, el menú ofrece ensaladas. Un ejemplo es EL 10, con lechugas, queso de cabra, cebolla morada, jitomate, palmitos y vinagreta. Otra especialidad son las verduras asadas a la parrilla de carbón. Las pastas son hechas en casa y aseguran una mayor calidad. Algunas opciones son los raviolones, lasaña y canelones. El mejor cierre de una comida son los postres. La sugerencia es el flan casero con dulce de leche, el alfajor argentino tipo Havanna o los panqueques con plátano o de manzana con helado de vainilla, el
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tiramisú, lemon pie o el brownie de chocolate con helado. La carta de vino es amplia y hay una selección de vinos argentinos que maridan muy bien con los platillos. El Diez también cuenta con su propia línea de vinos tintos producidos en la región de Mendoza, en Argentina: El 10 Malbec, El 10 Malbec Roble, y El 10 Malbec Reserva. El Diez es el lugar perfecto para satisfacer el antojo de un buen corte de carne, una pizza o pasta con vino y postres deliciosos, todo en un lugar agradable en Centro Santa Fe. Sabor 100% Argentino, en un ambiente relajado y agradable, ideal para compartir en pareja, amigos y familia, con la mejor relación calidad- precio.
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L A MEJOR PISTA POR Luis Berger FOTO cortesía Antonio Soto
LA ÉPOCA OTOÑAL ES IDEAL PARA IR AL NIVEL PISTA DE CENTRO SANTA FE Y DISFRUTAR DE LA PRÁCTICA DEL PATINAJE CON LOS COMPAÑEROS DEL COLEGIO.
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a estación de frío llega con un aire fresco y es tiempo de usar un trench coat ligero para salir y gozar de las atracciones que ofrece la ciudad. La favorita al poniente de la capital es el Nivel Pista de Centro Santa Fe, la zona en la que grandes y chicos se entretienen patinando, porque te brinda la opción de pasar una tarde divertida gracias a sus instalaciones de primer nivel, un área con gran amplitud y en un ambiente seguro, en el que podrás disfrutar de la compañía de tus amistades, además de hacer compras de algún accesorio en alguna de las tiendas en esa área, una zona segura para chicos y grandes como lo es Centro Santa Fe. Existen diferentes negocios para encontrar lo que necesitas. Invita a tus amigos a patinar, prácticamente no te darás cuenta de que el tiempo pasa durante los días que visites la pista de hielo.
DE COMPRAS Ashico AT&T Coppel EXE Centro Cambiario Dairy Queen Individuel Genéve Móbica Nutrisa Pista de Hielo Sally Beauty Starbucks Coffee
¡A FESTEJAR! POR Luis Berger FOTO cortesía
HAY TRADICIONES QUE NO PASAN DE MODA, COMO EL 15 DE SEPTIEMBRE, PERO PARA DARLE UN GIRO DIVERTIDO A ESTA NOCHE, ANÍMATE A PREPARAR ESTAS BEBIDAS, TE HARÁN QUEDAR COMO LA MEJOR ANFITRIONA.
¿NO PUEDES O NO TE GUSTA BEBER? Checa esta opción sin alcohol.
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SANGRIA C ERO Ingrediente s -2 tazas de agua hirvie ndo -2 bolsas d e té negro -2 palitos d e canela -1/2 taza de azúcar -3 tazas de jugo de Gra nada -1 taza de ju go de nara nja -1 limón, co rtado en ro daja -1 toronja, c ortada en ro s dajas -1 manzana , picada en cuadritos -3 tazas de agua mine ral
Hierve el ag ua con las bolsas de té y la c anela dura n te siete minuto s. En una ja rra grande, co loca toda la fruta picada y vie rte el agua con el té y la ca nela. Méta la en el refrigera dor durante al menos 1 ho ra. Antes d e servir viérte le el agua m ineral y hielos.
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SHOTS EN VASO DE JITOMATE Puedes utilizar esta receta a modo de botana o aperitivo. Vas a sorprender a tus invitados. Ingredientes - 1/2 shot de tequila - 1/2 limón - 1/2 oz de sangrita -1 jitomate de bola Parte por la mitad el jitomate y con cuidado saca todo el relleno, a modo de crear un vasito. Mezcla los demás ingredientes dentro del jitomate. Tip: si prefieres, puede usar la misma fórmula y sustituir el jitomate por pepino.
MARGARITA DE FRESA ¿Tienes invitados exigentes? dale la vuelta a la tradicional receta y ponle un poco de color a tu fiesta. Ingredientes -1 oz de tequila blanco -1 oz de jugo de limón -1 oz de jugo de fresa -Chile piquín -Hielo Licua el hielo hasta obtener un frappé, en el proceso ve incorporando uno a uno los ingredientes. Usa el chile piquín para escarchar las copas. Si la fresa no es tu favorita, sigue la misma recete con jugo de durazno, mango o tamarindo.
MEZCAL SUNSET Otro clásico mexicano, el mezcal, que es clave para poner el ambiente. Ingredientes -1 oz de mezcal -2 oz de agua mineral -1 oz de jugo de naranja -1 oz de jugo de limón -1 cucharada de miel -Hielo Mete las copas al congelador. Vierte el mezcal, los jugos y el agua mineral en un recipiente a parte. Una vez que la copa esté fría, añade la miel y después la mezcla que preparaste antes. También se puede preparar con tequila en lugar de mezcal.
CARAJILLO POBLANO Para los amantes del café. Puede empezar a servirlos después de la comida, a modo de postre, pero más divertido. Ingredientes -1 oz de licor de chile ancho -1 oz de licor del 43 -1 carga de café expreso -Hielo Usa un vaso para whisky, en el vierte el hielo y mezcla los licores, después agrega el café caliente. Si no consumes mucho picante, omite el licor de chile, seguirá conservando un sabor muy rico.
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in duda, la gastronomía mexicana es uno de nuestros mayores tesoros, no en vano es considerada por la UNESCO como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. ¿Quién al estar lejos del país no ha extrañado comer los antojitos típicos? ¡Todos! Y esta temporada los encuentras al por mayor, así que deja el remordimiento y la dieta para después y disfruta, que no todo está perdido ya que gozamos de una de las cocinas más nutritivas. Aquí te lo contamos todo. MOLE Esta exquisita mezcla de aromas y sabores se elabora, entre otros ingredientes, con chile, el protagonista del sabor típico de nuestra gastronomía se distingue por poseer capsicina, un antioxidante que retrasa los signos del envejecimiento, además es anticancerígeno. Consumirlo con regularidad también libera endorfinas, las famosas hormonas de la felicidad que actúan como analgésicos naturales, es decir te hacen sentir de mejor humor. Por otro lado, el aporte de vitaminas fortalece el sistema inmunológico y mejora el proceso digestivo.
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POR Martha Jauffred FOTO cortesía
ESTAMOS POR CELEBRAR EL MES PATRIO Y QUÉ MEJOR QUE CONOCIENDO Y DISFRUTANDO DE LOS PLATILLOS NACIONALES QUE ADEMÁS DE DELICIOSOS SON MUY NUTRITIVOS. 56
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Aliméntate con el sabor de la cocina mexicana TORTILLAS Suelen tener fama de enemigas de la dieta, sin embargo esto es un mito, ya que una pieza hecha a base de maíz aporta alrededor de 50 calorías, y de hecho son bajas en grasa. Para la gente que padece diabetes son buenas para reducir la glucosa en sangre ya que el almidón que tienen es un gran aliado para dicha tarea. También son fuente de vitamina E y algunas del complejo B. POZOLE En fechas recientes el IMSS nos regaló una maravillosa noticia, y es que señaló que esta receta tan tradicional no solo es rico, sino saludable. Los expertos expresaron que se trata de un alimento muy completo en nutrientes y que si se come de manera moderada (una taza y media con 60 gramos de carne) no contribuye a ganar peso. El maíz pozolero es rico en vitamina B y tiene un alto contenido de fibra que favorece la digestión. Lo ideal es acompañarlo con lechuga, rábanos, cebolla y orégano, y dejar fuera complementos como el chicharrón y tostadas con crema.
TAMALES Es cierto que son fuente de calorías pero el comerlos de vez en cuando no afectará tu figura, sólo asegúrate de realizar una actividad física para quemarlas, porque de hecho este manjar te llenará de energía. Además los tamales son ricos en ácido fólico, ideales para las mujeres embarazadas pero también para cualquier persona ya que favorece la producción de glóbulos rojos. Los que tienen pollo o carne de puerco son una excelente fuente de proteínas, y en general tienen vitamina B1. ESQUITES ¿Sabías que el maíz era considerado sagrado por antiguas culturas como los incas? Así que siguiendo la tradición ancestral no podía faltar en estas fechas los afamados esquites. Una taza contiene fibra la cual reduce el colesterol y mejora la digestión. El maíz es un cereal libre de gluten, perfecto si tienes enfermedad celiaca, es rico en potasio, hierro y fósforo, además este platillo contiene aceites esenciales. Si quieres una versión más light evita agregarle mayonesa y queso, y opta por un poco de limón y sal, el sabor será igual de rico.
La clave para no subir de peso esta La clave para no temporada es subir de peso esta moderar el consumo temporada es y complementarlos moderar el consumo con verduras y y complementarlos bebidas bajas en con verduras y calorías. bebidas bajas en calorías.
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TÉ Y MODA
Por Luis Berger Foto cortesía Frattina
La llegada de una nueva estación, trae consigo un renovado interés por conocer las tendencias de moda. En el restaurante Lilou en el hotel Presidente InterContinental Mexico City, se dieron cita un selecto grupo de personalidades, socialités y conocedores de moda para descubrir lo nuevo de Oscar de la Renta y Barbara Lohmann, firmas de moda que han logrado apuntalar un mercado del lujo en el orbe y en México. La moda y la alta gastronomía se dieron cita en una tarde de té, en la que las convidadas disfrutaron de delicados bocadillos, finos postres y deliciosos scones. Niobe López Ostolaza y Alicia López Ostolaza fueron las anfitrionas siempre atentas al interés que la distinguida reunión despertó entre las fashionistas. Zaira Marino, Tania Ladeiro, Lucy Lara, Kitzia Mitre, Donatella Giovanini, Mo Almada e Isa Azpiri, entre otras invitadas, gozaron de la selección de prendas y tips de las expertas para integrar sus armarios de temporada.
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1 Donatella Giovanini y Mariel Lara. 2 Lucy Lara y Zaira Marino. 3 Yesenia Peña y Francisco Iglesias. 4 Mo Almada, Martha Brockmann, Alicia López Ostolaza y Ornela Ortile. 5 Marina García y Tania Ladeiro. 6 Camila Chávez y Kitzia Mitre. 7 Niobe López Ostolaza y Alicia López Ostolaza.
DESDE FRANCIA
Por Roberto Yáñez Foto cortesía Gina Pineda Hay algo en la relación entre México y Francia que siempre ha funcionado de maravilla. De estos 200 años de historia entre ambas naciones, 138 no podrían contarse sin la departamental de lujo en México. Por ello, personalidades de la comunidad francesa, socialités y creadores de contenido se dieron cita en las instalaciones creadas exprofeso en la capital de país para brindar por la relación entre Francia y México. La fiesta
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1 por los dos siglos de esta unión, se puso de manifiesto a través de la historia que cobró vida en L’Art de Vivre Totalmente Palacio: una temporada llena de experiencias, arte y moda en El Palacio de Hierro, convirtiéndolo en un espacio donde el estilo de vida parisino se fusiona con el espíritu mexicano.
EL ESPÍRITU PARISINO QUEDÓ PATENTE EN UNA MUESTRA DE ARTE, MODA Y LUJO
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GRANDES INTERIORES Por Luis Berger Foto cortesía Rosenda Ruiz
Melissa Ancer dota de belleza, inspiración y diseño su nuevo espacio, gracias a la curaduría y la belleza que poseen las piezas que exhiben en Casa Milán, lugar al que llega el estilo y refinación. Más allá del concepto de vivir bonito, la interiorista recrea espacios que levantan conversaciones y aplausos. Con el fin de compartir su filosofía de vida, reúne mobiliario que se rodea de piezas que suman y son clave, haciendo del ejercicio del interiorismo algo plausible. Rodeada de amigos y clientes, Ancer estuvo acompañada de Lily Duclaud, la experta en interiores. La velada de fiesta, abrió con el éxito de una apertura en México, con todo el estilo que imprime su ADN. 62
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NIÑAS BIEN Por Martha Jauffred Foto cortesía
La escritora Guadalupe Loaeza celebró 40 años de la primera edición del libro “Las Niñas Bien” con viñetas dibujadas por Pedro Friedeberg y reunió a un selecto grupo de personalidades en la Biblioteca de la Fundación Miguel Alemán, para festejar al retrato social que hizo la célebre escritora, con una sátira a la burguesía mexicana en una forma por demás ingeniosa y divertida que ha traspasado el tiempo. El anticuario Rodrigo Rivero Lake leyó un texto de Loaeza, en el que plasmó anécdotas sobre Friedeberg ante un grupo de mujeres invitadas, en las que se encontraban Mónica Guzmán, Raquel Bessudo, Viviana Corcuera, Jamehel Guerra, Lorena Urrutia, Juliana Saucedo, Valeria Abe Camil y Concha Valadez, entre otras. El diseñador Daniel Espinosa se sumo al aniversario, con el lanzamiento de una colección limitada de accesorios con diseño alusivo a la época de la primera edición del libro 1 Raquel Bessudo y Rodrigo Rivero Lake. 2 Daniel Espinosa y Guadalupe Loaeza.
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ESCENARIOS POR Roberto Yáñez
@robertoyanezeditor FOTO cortesía.
LA CIUDAD DE MÉXICO ES EL MARCO PERFECTO PARA LLEVAR A ESCENA LA DIVERSIDAD DE GÉNEROS TEATRALES. AQUÍ TIENES DE LO MEJOR QUE ESTÁ EN TEMPORADA.
FOTO Alberto Hidalgo
LOS PERROS La historia transcurre durante la celebración del cumpleaños número 40 de Laura. Lo que comienza como una reunión familiar aparentemente común cambia por completo cuando la festejada lanza una serie de preguntas que incomodan a todos los presentes. A partir de ese momento, secretos, frustraciones, sueños y verdades salen a la luz, obligando a cada personaje a enfrentar una decisión inevitable: reinventarse o resignarse. Con un humor agudo y situaciones tan incómodas como hilarantes, la obra retrata las dinámicas familiares. Dirigida por Cristian Magaloni con Sofía Álvarez, Marco Treviño, Paula Watson e Ignacio Riva Palacio. En temporada en Teatro Milán. Comedia muy recomendable. 64
EL REY LEAR Después de una exitosa temporada, regresa esta adaptación de Angélica Rogel de la icónica tragedia de William Shakespeare. En esta puesta, la también directora, lleva al escenario un reino y un vacío. Lear desata la acción al exigir que el amor se convierta en guion. En un ambiente contemporáneo, entre bambalinas de ambición y locura, la apariencia reina y la verdad es castigada. Impactante radiografía visceral sobre la ceguera humana y el despojo, en el que el único testigo del derrumbe del hombre, es el escenario. Encabeza el elenco Luis de Tavira, Mariana Gajá, Diana Sedano, Alejandro Morales y Rodrigo Virago. De jueves a domingo, Teatro Helénico. Corta temporada a partir del 3 de septiembre.
FOTO Carlos Alvar
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EL MANIPULADOR DE MENTES Un hilarante espectáculo de magia llega al escenario, presentando al personaje de una comedia previa de Mischief de La magia que sale mal. Un show en solitario de dos hombres donde los actos de mentalismo prometen asombrar hasta que, todo se comienza a descontrolar. En temporada Teatro Jorge Negrete, con Daniel Haddad y Daniel Ortiz.
NOCTURNO En años atrás, un hombre comete un homicidio imprudencial y su estructura familiar se desmorona. Escapa para iniciar una vida nueva y encontrar la paz. Busca el perdón a sí mismo y encuentra la redención en la música clásica, en la literatura y en el silencio de la noche. Con una interpretación magistral bajo la dirección de Francisco Franco y en un escenario multidimensional, Daniel Giménez Cacho logra conmover al público. En Centro Cultural Teatro 2, de viernes a domingo. En temporada.
FOTO Gou Photography
ROMANO La obra narra la historia de Goyo, un carnicero que, después de ser brutalmente golpeado durante la representación de un viacrucis popular, acepta contar lo sucedido ante un grupo de reporteros locales. Su testimonio pronto deja de concentrarse en aquel episodio y se convierte en el recorrido por una existencia vivencial. Unipersonal escrito y dirigido por Diego Montero, con Juan Carlos Sáenz, en la sala CCB Nancy Cárdenas. En temporada.
TOP 10 POR Roberto Yáñez @robertoyanezeditor FOTO cortesía de las marcas
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CENTRO SANTA FE ES EL LUGAR EN EL QUE PUEDES ADQUIRIR LO QUE ESTÁ EN TENDENCIA.
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LIMPIEZA AL NATURAL LE GEL de Scens, es el mejor limpiador antiedad, contiene extracto de ortiga y manzanilla orgánica para eliminar impurezas del rostro y del cuello sin agredir la barrera natural de la piel. Scens
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EL ACCESORIO En look para la urbe, suma piezas que equilibren la estética con un enfoque retro y sofisticado. Stradivarius
COOL Kipling x SmileyWorld, se funciona el diseño funcional con uno de los íconos de la cultura pop, inspirada en el street art y los grafitis. Kipling
ENVOLVENTE Para construir el ambiente ideal, Margules diseñó DAS (Design Atmosphere Sound), una solución de sonido como parte del diseño del espacio. Margules
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67 PARA CREADORES La nueva FX5, es la cámara Cinema Line Full Frame, una favorita de cineastas y creadores de contenido audiovisual profesional. Sony
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6 PREMIUM Para el 15 de septiembre, un tequila blanco de proceso artesanal y notas minerales, cítricas y herbales de su terruño. Loco
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PRÁCTICO Llega Concept One, una colección con una evolución que brinda dos universos: la energía solar y la mecánica automática. Victorinox
INCONDICIONAL El estuche de sombras de Chanel se convierte en un must con 4 tonos en tendencia. Un signo de estilo. Chanel
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RETRO Cloe reinterpreta sus códigos con una mirada contemporánea y hace que la nostalgia sea un statement de estilo con Rosita Fresita. Cloe
ADICTIVO My Wish Addiction es fascinante por sus notas de vainilla, coco cremoso y manzana acaramelada. Halloween
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POR Roberto Yáñez
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@robertoyanezeditor FOTO cortesía Monnarka
¿QUÉ HACER EN JUNGFRAUJOCH – LA CIMA DE EUROPA?: ES MOMENTO DE QUE DESCUBRAS EL MUNDO DE HIELO QUE SUIZA TE OFRECE. INSIDER TIPS
• Compra tu boleto con anticipación y revisa si necesitas reservar horarios específicos de salida y regreso. • Durante los periodos de mayor demanda, las reservaciones de asiento pueden ser obligatorias y quizá deban adquirirse por separado del boleto de transportación. • Si Jungfraujoch es la única excursión de montaña en tu itinerario, un boleto de ida y vuelta es la mejor opción. Sin embargo, si planeas explorar la Región de Jungfrau durante varios días utilizando diferentes trenes, telecabinas y barcos, el Jungfrau Travel Pass ofrece viajes ilimitados por toda la región, además de una tarifa con descuento. • Consulta también la disponibilidad del Good Morning Ticket, que puede ofrecer tarifas especiales en las conexiones más tempranas y ayudarte a disfrutar espacios más tranquilos. Revisa las webcams antes de salir, pero no descartes la excursión simplemente porque el valle esté nublado; Jungfraujoch puede encontrarse por encima de las nubes. • Reserva entre tres y cuatro horas para recorrer las atracciones, comer, comprar y disfrutar el paisaje, además del tiempo necesario para llegar y regresar. Camina despacio, toma agua y haz pequeñas pausas; incluso si estás acostumbrado a la altitud de la Ciudad de México, aquí estarás más de un kilómetro por encima. • Sobre todo, no visites Top of Europe únicamente para tomar una fotografía. Disfruta el recorrido en tren a través de las montañas, escucha el silencio del glaciar y camina por túneles de hielo. Pronunciar Jungfraujoch quizá siga siendo un reto, pero olvidar la experiencia será prácticamente imposible.
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ronunciar Jungfraujoch puede parecer todo un reto, pero llegar hasta este destino en los Alpes suizos es mucho más fácil de lo que imaginas. Trenes y telecabinas te llevan hasta los 3,454 metros sobre el nivel del mar, una altitud difícil de dimensionar hasta que la comparas: Jungfraujoch se encuentra más de 1,200 metros por encima de la Ciudad de México, poco más de 1,000 metros arriba de Machu Picchu e incluso ligeramente por encima de Cusco. SIEMPRE GLACIAR Aquí encontrarás la estación de tren más alta de Europa y un mundo de nieve, roca y hielo abierto durante todo el año. Camina sobre la nieve incluso en verano, entra a un palacio excavado dentro de un glaciar, contempla el glaciar más largo de los Alpes, prueba chocolate suizo y disfruta una comida a miles de metros sobre el nivel del mar, Top of Europe no es simplemente un mirador; es una experiencia completa a la que vale la pena dedicar gran parte del día. CAMINO CLAVE La ruta más rápida comienza en Grindelwald Terminal, donde abordarás el Eiger Express, una moderna telecabina tricable que llega a Eigergletscher en aproximadamente 15 minutos, con vistas hacia la cara norte del Eiger durante el trayecto. Desde ahí, cambia al histórico Jungfrau Railway, que recorre un túnel construido dentro de las montañas Eiger y Mönch antes de llegar a Top of Europe. Para disfrutar un recorrido más escénico, viaja por Lauterbrunnen y Wengen hasta Kleine Scheidegg, atravesando bosques, pequeñas estaciones y paisajes alpinos antes de continuar a bordo del Jungfrau Railway. El mejor insider tip es combinar ambas rutas: sube por Lauterbrunnen, Wengen y Kleine Scheidegg, y regresa vía Eigergletscher a bordo del Eiger Express, o realiza el circuito en sentido contrario. Así podrás descubrir dos caras distintas de la región sin repetir el mismo trayecto.
NIEVE, HIELO Y VISTAS Al llegar, toma el elevador hasta la terraza del Sphinx Observatory, ubicada a 3,571 metros sobre el nivel del mar. Desde ahí, contempla el glaciar Aletsch, el más largo de los Alpes y el corazón del sitio Patrimonio Mundial de la UNESCO Alpes Suizos Jungfrau-Aletsch, extendiéndose entre montañas que superan los 4,000 metros de altura. No corras únicamente para tomar una fotografía; detente a observar las grietas del hielo, el movimiento de las nubes y la manera en que la luz transforma este extraordinario paisaje protegido. Continúa por Alpine Sensation, que cuenta la historia de la construcción del Jungfrau Railway y de las personas que hicieron posible esta extraordinaria obra de ingeniería. La experiencia multimedia aporta contexto histórico al recorrido y ayuda a comprender lo que significó construir un ferrocarril a través de las montañas hace más de un siglo. Después entra al Ice Palace, excavado dentro del hielo glaciar y lleno de túneles, salones y esculturas congeladas. Camina con cuidado porque el piso puede ser resbaloso y observa de cerca las burbujas, capas y texturas atrapadas en el hielo mientras avanzas por el interior del glaciar.
Una atractiva experiencia helada te espera en los Alpes Suizos 70
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Termina el Discovery Tour en el Glacier Plateau, el área exterior donde puedes caminar sobre nieve y hielo durante todo el año y tomarte la clásica fotografía junto a la bandera suiza. Usa zapatos cerrados con buena suela, lentes de sol, bloqueador y ropa en capas; incluso en verano, las temperaturas pueden descender por debajo de cero y las condiciones climáticas pueden cambiar rápidamente. DULCE ENCANTO En Lindt Swiss Chocolate Heaven, descubre la tienda Lindt ubicada a mayor altitud del mundo. En la Top of Europe Shop también encontrarás recuerdos, productos suizos, relojes y artículos de marcas como Victorinox y Tissot. Crystal ofrece especialidades suizas y platillos internacionales con servicio a la carta, mientras que Aletsch Self es ideal para una comida más rápida; también puedes pedir un snack y una cerveza de trigo en Pikantus Lounge by Erdinger. Consulta los horarios antes de viajar, ya que la operación puede variar según la temporada. ASCENSO VIP Para celebrar una ocasión especial o vivir Top of Europe con un nivel adicional de exclusividad, elige la Exclusive VIP Experience. La experiencia comienza en la VIP Platinum Lounge de Grindelwald Terminal con bebidas y snacks, seguida por un trayecto en una cabina privada del Eiger Express con champaña durante el ascenso. Al llegar, un guía de Jungfrau Railways te acompaña por los principales highlights y comparte detalles que de otra manera podrían pasar desapercibidos. La experiencia también incluye un aperitivo en un ice bar privado, almuerzo en el restaurante Crystal, boletos de ida y vuelta y estacionamiento en Grindelwald Terminal.
MÁS ALTO QUE CUSCO, MÁS FRÍO QUE CUALQUIER VERANO MEXICANO Y CON VISTAS QUE PARECEN IRREALES: JUNGFRAUJOCH LLEVA SUIZA A OTRO NIVEL.
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POR Patricia Correa FOTO cortesía
LA NOVELA DE SUSANA CORCUERA, INVITA A CUESTIONAR LA NATURALEZA DEL LIDERAZGO Y LA FRAGILIDAD DE LAS CERTEZAS QUE DEFINEN NUESTRA IDENTIDAD.
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on el lanzamiento de Esos huesos bajo la ceiba de Susana Corcuera, llega una novela que explora la compleja relación entre los ideales colectivos y las sombras que pueden sostenerlos. Ambientada en La Ceiba, un oasis surgido en medio de la jungla gracias a la visión de un líder extraordinario, la historia acompaña a Juan desde su llegada siendo apenas un muchacho hasta el momento en que todo aquello que creyó verdadero comienza a resquebrajarse. En La Ceiba, Juan encuentra un propósito, una comunidad próspera y el amor de Mariana, quien comparte su fascinación por el proyecto de Ramón, un hombre cuya inteligencia y capacidad de transformar la realidad parecen no tener límites. Durante décadas, la tierra florece, la comunidad prospera y el sueño parece cumplirse.
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La novela plantea preguntas que resuenan más allá de la ficción: ¿Qué ocurre cuando descubrimos que la vida que construimos se sostiene sobre un engaño? ¿Qué silencios permiten levantar monumentos, instituciones o comunidades? ¿Qué responsabilidad tienen quienes decidieron no mirar? Con una narrativa íntima y reflexiva, Esos huesos bajo la ceiba invita al lector a cuestionar la naturaleza del liderazgo, la fe en los grandes proyectos humanos y la fragilidad de las certezas que definen nuestra identidad. Más que una historia sobre un pueblo, es una exploración sobre la condición humana: sobre aquello que elegimos creer, aquello que preferimos callar y las consecuencias de enfrentar una verdad capaz de transformar el pasado.
POR Martha Jauffred FOTO cortesía Roberto Verino.
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Nada más sostenible que un armario que perdura en el tiempo.
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ROBERTO VERINO
El diseñador gallego es reconocido por el talento que posee y por la creación de prendas realistas y prácticas, marcando un punto de atemporalidad basada en el concepto de inversión en armarios inteligentes, funcionales y elegantes. Para él, lo importante es destacar la personalidad de quién porta sus prendas, de ahí que sus atuendos tengan una relevante calidad en el corte.
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POR Roberto Yáñez
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@robertoyanezeditor FOTO cortesía Hydrafacial
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urante años, la conversación sobre el cuidado capilar se centró principalmente en el cabello; sin embargo, la salud del cuero cabelludo ha ganado cada vez mayor relevancia dentro de la dermatología, la medicina estética y el cuidado especializado. Al igual que otras áreas de la piel, el cuero cabelludo requiere limpieza, hidratación y mantenimiento para favorecer un entorno saludable. Como parte de esta evolución, Hydrafacial ofrece HydraScalp con Keravive, una innovación profesional diseñada para limpiar, exfoliar, hidratar y nutrir profundamente el cuero cabelludo mediante su tecnología patentada Vortex-Fusion. La terapia incorpora un booster con una mezcla exclusiva de siete péptidos inspirados en los componentes naturales de la piel, complementada con vitamina B5, arginina y glicirrizinato dipotásico.
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BELLEZA FUNCIONAL A través de un protocolo profesional de tres pasos, el tratamiento elimina impurezas, exfolia suavemente, optimiza la administración del booster y crea un entorno óptimo para favorecer un cabello con apariencia más saludable y abundante. HydraScalp llega a México para ampliar la experiencia Hydrafacial al cuidado profesional del cuero cabelludo, una categoría que cobra cada vez mayor relevancia dentro de la medicina estética. Estudios clínicos demostraron un incremento del 501%* en la hidratación del cuero cabelludo después de una sola sesión, con resultados que se mantuvieron hasta 24 horas posteriores al tratamiento. Con este lanzamiento, Hydrafacial fortalece su plataforma profesional y amplía las herramientas disponibles para especialistas con un enfoque basado en ciencia, personalización y salud cutánea. Pregunta por él, con tu médico especialista e integra esta nueva categoría de tratamiento a tu estilo de vida.
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