HACIENDA SEPÚLVEDA
Un oasis para relajarte en Jalisco
PILAR MERÉ
La presidenta de la Sociedad Mexicana de Sommeliers platica sobre su pasión por el vino
FASHION MX
Haru Escárcega y Annie Catalán
lucen la ropa de Fernanda Melo
Viva México
Los mejores restaurantes para dar el Grito
ENRIQUE VARGAS DEL VILLAR
“LA
INSEGURIDAD NO SE COMBATE CON ARMAS”
Los autos más cool del 2018
ESTILO EN LA MANO
Massimo Dutti presenta su diseño del Brazalete detalle Mármol, el cual se distingue por el acabo en pedrería que dota de una impresión contrastante entre el dorado y el mármol.
É Dirección: Blvrd. Interlomas 6, Bosque de las Palmas, 52787
É Teléfono: 5291-0969
Armonizar y respirar
Ideal para descansar y revitalizar, Zen Spa presenta lo más nuevo en el mundo de la aroma terapia y reflexoterapia, tratamientos ideales para armonizar la mente y el cuerpo, mismos que al estimular los reflejos, logran resultados en las diferentes regiones afectadas o con estrés acumulado.
É Dirección: Blvd. Magnocentro 1, Lomas Anahuac, 52786
É Teléfono: 3605-1774
La amiga de mamá SE MODERNIZA
Odyssey ha sido nombrada la “mamá van” al convertirse en la mejor opción para transportar a los pequeños.
Lo cierto es que ese concepto quedará de lado con el nuevo diseño de la camioneta que además de todo está equipada con tecnología de punta, un motor veloz e interiores realmente cómodos para road trips familiares.
É Ubicación: Circuito Empresarial 5, Ex Hacienda
Jesús del Monte
É Teléfono: 52462900
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Tiempo de reforestar
El Club Leones Huixquilucan implementa acciones en Mesa de las Palmas
Viaducto Interlomas
Negociaciones para dar salida a la vialidad
Roberto Cáceres
El arquitecto conjuga su profesión con la moda
COLONOS INTERLOMAS Año 1 • Número 29 • Agosto de 2017. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Delegación Cuauhtémoc. México, CDMX. Teléfono: 5002-9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2010041612575700-101. Certificado de Licitud de Título y Contenido 14925. Se imprime en los talleres de CICSA, con dirección en Avenida México Coyoacán núm 40, Col. Santa Cruz Atoyac, Delegación Benito Juárez, C.P. 03310 CDMX, 56287878 ext. 1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.
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Innovación automotriz
Lo que debes saber sobre los modelos del 2018
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Moda al estilo mexicano
Fernanda Melo presenta las prendas más hot de la temporada
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Wellness
Descubre la técnica que está revolucionando la forma de relajarte
Editor Adjunto: Luis Felipe Castañeda
Presidente Ejecutivo Walter Coratella C. Vicepresidente de Relaciones Institucionales Fernando Ferrer Vicepresidente Ejecutivo Sergio Stern Florman
Director Editorial Vesselin Raynov vraynov@mundoejecutivo.com.mx Tel: 5002 9411 @vraynov
Editora: Bianca Pescador Reporteros: Alberto Vega y Regina Lázaro Editor de Fotografía: Antonio Soto Fotografía: Ricardo Trejo y Jesús Gutiérrez Directora de Arte: Nax Aguilar Diseño: Gustavo Gómez, Ma. Fernanda Osorio y Nayhely Hernández Arte Digital: Ericka Castillo y Miguel Fajardo Asistente Editorial: Ma. Eugenia Mata Gerente de Producción y Compras: Zitlaltzin Villagrán Asistente de Producción y Tráfico: Atahín Bautista Producción y Control de Calidad: Aarón Rangel Dirección Comercial: Benjamín Fontaine Director de Cuentas Estratégicas: José Antonio Kuri Publisher Mundo Inmobiliario: Carlota Montoya Mercadotecnia: Daniel Pérez Relaciones Públicas y Nuevos Negocios Arlenne Muñoz Gerente Comercial: Alejandra Ramos alejandra. ramos@mundoejecutivo.com.mx Responsable de suscripciones: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tels: 5002 9429, 5002 9513, 5002 9431 y 5002 9428
Gestionan donación de predios para Viaducto Interlomas
Se busca que a través de esta iniciativa se conceda el uso de los terrenos que son entrada a esta importante vía de comunicación
POR REGINA LÁZARO
Enrique Vargas del Villar, presidente municipal de Huixquilucan, busca negociar con Bosque Real para que el fraccionamiento done al ayuntamiento dos predios que dan salida y entrada al Viaducto de la Unidad Interlomas.
Esto luego del caos que generó el cierre del paso por parte de los habitantes de la zona ya mencionada y que paralizó el flujo vial con la carretera, causando el enojo de los conductores que diariamente circulan por ahí para trasladarse en 5 minutos de Interlomas a la autopista Chamapa-La Venta, y a la que va de Huixquilucan a Naucalpan.
Al tener conocimiento del bloqueo, el alcalde ordenó la reapertura y se comprometió a que, con ayuda de los agentes de tránsito, supervisaría que los camiones de carga no circulen por el trayecto que forma parte de los terrenos del exclusivo fraccionamiento, ya que los vehículos pesados derraman materiales a su paso, dañan el concreto de las avenidas, además de generar ruido y humo.
Cabe mencionar que desarrolladores de la misma unidad habitacional impulsaron la construcción del viaducto para comunicar a los residentes de los más de 10 mil predios con Interlomas, mien-
tras que los vecinos de la zona popular y residencial de Huixquilucan rechazaron la obra al temer que tuvieran lugar derrumbes por la excavación de túneles por debajo de las colonias Palo Solo y Montón Cuateles.
En tanto, como parte de los acuerdos con Bosque Real, a cambio de la donación de los predios, Vargas del Villar regulará el paso con el fin de impedir que transiten camiones por la vía que fue inaugurada hace tres meses y que comprende 6,4 kilómetros.
A DESTACAR
Los habitantes han constatado que el viaducto los comunica de forma rápida y segura de la zona residencial a la cabecera municipal sin tener que pagar una caseta
UNIDOS POR EL PLANETA
Jorge Luis García, presidente del Club de Leones de Huixquilucan, organiza reforestación en Mesa de las Palmas
POR ALBERTO VEGA
El Club de Leones de Huixquilucan, encabezado por su nuevo presidente Jorge Luis García, realizó una reforestación de 4 mil árboles en una extensión cercana a las 10 hectáreas en en el predio Mesa de las Palmas, sección que se une al pulmón del Estado de México conocido como La Marquesa.
Familias de Huixquilucan e integrantes del Club Leones fueron coordinados por la Secretaría del Medio Ambiente, Secretaría de la Defensa Nacional, Probosque y la Secretaría de Movilidad para realizar la siembra de oyameles, pinos de coníferas y ocotes con el objetivo de
mejorar el paisaje, alimentar los mantos acuíferos y evitar la erosión de la región.
A poco menos de dos meses de estar al frente de la asociación, García está enfocado en la planeación de actividades que fomenten el cuidado del medio ambiente, así como reuniones de integración que contemplan tanto a los miembros del club como a la comunidad. Por esa razón fue que la convocatoria para la reforestación se extendió al público en general.
“Estoy seguro que con el apoyo y entusiasmo de todos y cada uno de ustedes cumplimos con esa noble tarea, contribuyendo con acciones en beneficio de nuestro medio ambiente y así contrarrestar los efectos del calentamiento global”, expresó García.
GRUPO MUNDO EJECUTIVO
Por tercera ocasión convoca a lo más destacado de la clase empresarial para impulsar el crecimiento de México
Este año, y por la relevancia de la modernización del Tratado de Libre Comercio de Norteamérica, hemos escogido para el CONTENIDO principal de nuestro evento, sectores de crecimiento sostenido y por lo mismo de enormes oportunidades de inversión y negocios, pero también de gran relevancia por su integración regional definitiva: capitales, bienes y servicios, incorporación de ideas y de capital humano.
Distintos EXPERTOS analizarán las áreas de OPORTUNIDAD de algunas de las INDUSTRIAS con mayor crecimiento de la economía.
Principales sectores representados:
ENERGÉTICO AEROESPACIAL SALUD LOGÍSTICA Y TRANSPORTE
AEROESPACIAL
El sector es sin lugar a dudas uno de los más prometedores en el FUTURO INMEDIATO DE MÉXICO. Hay amplias oportunidades de inversión en el ciclo terminal de una aeronave, así como también en ACTIVIDADES de mayor valor agregado: ingeniería y diseño, de acuerdo a la SE.
ENERGÉTICO
Con el impulso de la reforma energética se prevé que en los próximos dos años, México reciba entre 5,000 Y 7,000 MILLONES DE DÓLARES en inversiones para proyectos de distribución de energéticos, así como infraestructura para combustibles, según información del CCE.
LOGÍSTICA Y TRANSPORTE
México se ha convertido en un atractivo DESTINO DE INVERSIÓN para economías extranjeras debido a que sectores como el de Transporte y Logística se han posicionado gracias a altos estándares de calidad y precios competitivos.
SALUD
El sector salud concentró en 2016 el 5.4% DEL PIB total del país. Las oportunidades de negocio están en la inversión de clínicas, consultorios y laboratorios, así como el turismo de salud.
Expo Santa Fe México / 5 de diciembre 2017
RSVP: Araceli Hernández Tel. 5002 9470 / araceli.hernandez@mundoejecutivo.com.mx
El vino como alimento PILAR MERÉ
La sommelier habla de sus primeros acercamientos a una copa de vino, su paso por el Club del Gourmet y su labor como Presidenta de la Sociedad Mexicana de Sommeliers
“Antes, la oferta vitivinícola en México era muy reducida, no había una cultura como tal. Normalmente era una tradición que pasaba de generación en generación, sobre todo si tenías alguna relación con familias españolas”, recuerda Pilar Meré, licenciada en periodismo y comunicación social por la UNAM, quien reconoce que la creación del Club del Gourmet ayudó al posicionamiento del vino.
“Me afilié al club y cada mes compraba cajas de vino con fichas que especificaban zonas vinícolas y otros detalles, me empezó a llamar mucho la atención y comencé a investigar más”, cuenta Meré sobre sus primeros acercamientos a este sector.
Tras fungir como Directora de Comunicación del Consejo del Centro Histórico hasta el año 2000, comenzó a formarse en el ámbito gastronómico a la par que estudiaba para ser sommelier. Posteriormente regresó al Club del Gourmet como directora de mercadotecnia, puesto que ocupó durante siete años hasta convertirse en la Presidenta de la Sociedad Mexicana de Sommeliers.
–¿Cómo percibes el mercado del vino en México?
–Tenemos una oferta internacional que muchos países no tienen, es decir, aquí puedes elegir de entre 3 mil 500 etiquetas mundiales, aunque el consumo no ha crecido a la par. Existe un factor de oportunidad enorme, pero hay que trabajar en la presencia de productores nacionales, pues un 75% son internacionales.
–¿A qué crees que se debe el bajo consumo?
–Primero hay que recordar que el vino no es un producto nacional, sino que llega con los españoles. Prácticamente de 10 años para acá se ha visto un crecimiento de esta industria, de tener 15 productores hoy en día hay de 100 a 120. Por eso apenas nos estamos interesando en conocer, apreciar, aprender a catar y tomar.
–¿Cómo invitarías a la gente a consumir más vino?
–El vino es un elemento importante, consumido con moderación previene enfermedades y es cultura. Me gusta pensar que cuando se toma una copa de vino la persona sabe lo que hay detrás.
–¿Cuál ha sido tu experiencia en las regiones vitivinícolas?
–He tenido la oportunidad de estar en Francia, España, Italia y Portugal, además de estar certificada como instructora de Bordeaux. Ha sido un aprendizaje constante, que me deja un mensaje: el vino no es una bebida, sino un alimento dentro de la dieta mediterránea y una experiencia en sí.
–En tus propias palabras, ¿qué es el vino?
–Un líquido que es capaz de conectarte con otra época, estilos y países. El encanto de una botella de vino es que es un producto vivo que crece y evoluciona el paladar del comensal.
–¿Tienes planes de lanzar tu propia marca?
–Claro, no lo he hecho porque es un proyecto que implica una seriedad muy importante. Quisiera hacerlo con toda la conciencia y el respeto, más allá de la moda del llamado Wine Maker, en donde no hay un estudio tan serio de enología.
POR REGINA LÁZARO FOTO RICARDO TREJO
ENRIQUE VARGAS
DEL VILLAR Por la tranquilidad de los vecinos
El presidente municipal de Huixquilucan habla sobre su labor, clave en el desarrollo del Estado de México en materia de seguridad
POR REGINA LÁZARO
FOTO RICARDO TREJO
Enrique Vargas Del Villar no es ajeno a Huixquilucan, entidad en la que nació y desempeñó el cargo de Octavo Regidor durante tres años. Por ello, no resulta extraño que el político supiera de antemano las debilidades del municipio y que eso lo motivara a reunir un equipo de expertos para mejorar situaciones que la sociedad del municipio demandaba, como la seguridad. Para lograrlo, echó mano de su experiencia en otros cargos como la coordinación de síndicos y regidores en el Estado de México dentro del Partido Acción Nacional, un puesto como diputado local, coordinador del grupo parlamentario y presidente de la Asociación Nacional de Alcaldes del PAN (ANAC), este último un rol que sigue desempeñando a la par de su mandato actual.
Actualmente, en año y medio de la administración del panista, uno de los logros que más se le ha aplaudido es la merma de la incidencia delictiva en la alcaldía.
El tema de la seguridad es integral, tan sólo en 2016 tuvimos más de 800 operativos que han llevado a que la incidencia delictiva disminuya, pero no sólo se combate con policías y armas, es un punto social”
Cuando asumiste la presidencia municipal, ¿cuál era el panorama de Huixquilucan?
Asumí el gobierno con 2 mil 670 pesos en bancos, con una deuda de más de mil millones de pesos, 26 patrullas para servicios públicos y un mosquito para los parques que ni servía, a ese grado estaba. Hoy por hoy hemos bajado la incidencia de inseguridad, tenemos más de 120 patrullas, radios de comunicación, y también hemos pagado más de 400 millones de pesos de la deuda, no le debemos a ningún proveedor y en los primeros tres años de gobierno no pienso adquirir ninguna deuda.
La sociedad constantemente reporta inseguridad y sabemos que han entrado en operación varios operativos, ¿qué otras medidas se han tomado para reforzar la vigilancia?
El tema de la seguridad es integral, tan sólo en 2016 tuvimos más de 800 operativos que han llevado a que la incidencia delictiva disminuya, pero no sólo se combate con policías y armas, es un punto social, por ello hemos trabajado en el rubro familiar. El último año ha aumentado la inseguridad a nivel nacional, pero que aquí hayamos logrado que bajara un 5
¿Cuánto se ha destinado a la compra de patrullas, equipo y capacitación de los elementos de seguridad?
La inversión ha sido fuerte. Para vehículos policíacos se gastaron 12 millones de pesos en 2016, este año se tienen contemplados dos millones más. Hemos comprado armas y designamos 8 millones en equipo de radio comunicación porque anteriormente no había ese contacto con el centro de mando, al cual se le debía capital por las cámaras de seguridad que ya quería retirar. Realmente hemos invertido mucho en este tema.
¿Huixquilucan es realmente el municipio más seguro del Estado de México?
Sí, es muy seguro. El año pasado tuvimos 70 robos a casa-habitación, partiendo de que hay más de 75 mil casas, representa la tasa 0.
Sabemos que no todo en su gobierno se ha enfocado a la seguridad, también ha hecho hincapié en materia de educación y vialidad.
Así es, destinamos 700 millones de pesos a obra pública, lo cual quiere decir que remodelamos todas las escuelas del municipio; durante los primeros meses del gobierno los quince planteles del DIF
A DESTACAR.
En año y medio de la administración del panista, uno de los logros que más se le ha aplaudido es la merma de la incidencia delictiva en la alcaldía
fueron reestructurados. Hemos llevado a más de 52 mil niños a parques de diversiones y recreativos, esto impulsa la calidad de vida de un niño. La idea es continuar con este tipo de programas porque estoy seguro que el futuro de México está en los pequeños.
¿Tiene planes de reelegirse como alcalde de Huixquilucan o llegar a postularse como Gobernador del Estado de México?
Ahora gobierno este municipio con números muy positivos. En su momento pensaré en un segundo periodo de mando si la gente está a gusto conmigo, si la situación sigue mejorando que, por como marchan las cosas, creo que sí. Mi misión es seguir trabajando para enriquecer esta alcaldía, siempre fue mi sueño y estoy muy satisfecho con los resultados. La gente tiene que saber que Huixquilucan se está transformando, hay más de 2 mil millones de dólares en inversión privada y esto es importante, es el municipio con más producción en todo el país y el más seguro.
CUADRO DE HONOR
ROBERTO CÁCERES
Su paso por la Universidad Anáhuac lo llevó a conjugar sus pasiones y así complementar la arquitectura y la moda en su vida
POR ALBERTO VEGA
FOTO JESÚS GUTIÉRREZ
“Soy un hombre al que le encanta jugar con los retos, siempre me ha gustado aprender nuevas disciplinas así que podría describirme como arquitecto por vocación, viajero, interesado por el mundo de la moda y pintor en mis tiempos libres”, afirma Roberto Cáceres, mejor conocido como Bobby Cáceres Jr.
Arquitecto egresado de la Universidad Anáhuac, ha destacado desde su paso por las aulas hasta haber sido ganador del Premio Legorreta, gracias a una propuesta en maqueta que buscaba soluciones a los problemas arquitectónicos en los espacios residenciales de México actual, y también ganador en el concurso para diseñar el Pabellón Barragán dentro de las instalaciones de la UNAM.
“Desde pequeño comencé a interesarme por el diseño, recuerdo que pedía que me regalaran muñecos de Lego y figuras Playmobil para hacer mis propios diseños de ciudades o construcciones. Desde chico supe que la arquitectura sería mi mayor pasión”, afirma Bobby, quien al terminar la licenciatura se especializó en diseño de interiores con un diplomado en Parsons School of Design, en Nueva York, además de participar en la ejecución de propuestas sustentables para La Salle España.
Por si fuera poco, el arquitecto supo enlazar su trabajo con la pasión que siente por el modelaje. Ha participado en diferentes pasarelas de moda y realizado escenografías en el mismo ámbito.
“Además de modelar, en algunos momentos me han solicitado mi opinión en la decoración, para ambientar y proyectar mejor el contenido en las pasarelas”, enfatiza Bobby, quien se mantiene a la caza de la consecución de todos sus sueños.
¿Dónde dar el Grito?
Celebra la Independencia de México en un espacio diferente y con el mejor ambiente
GRITO CONTEMPORÁNEO
No hay nada como sentir las raíces de nuestro país a través de los sentidos. Por un lado tenemos el gusto, que se deleita con los sabores característicos de la cocina nacional. Por otro está el oído, que se agudiza con el sonido del mariachi. Durante la velada del 15 de septiembre, el menú de Porfirio’s será a cuatro tiempos.
É Dirección: Paseo de los Tamarindos 90, Bosques de las Lomas, 9135-0215
RECETA
VEGANA
Para quienes quieren una cena sin productos de origen animal, Giornale ofrece enchiladas de lechuga o en tortilla de nopal, chilaquiles y sopes de masa de nopal, por mencionar algunos de los antojitos mexicanos.
É Dirección: Circuito Empresarial 52, Villa de las Palmas, 5291-7809
INDEPENDIZANDO LA COCINA
Para iniciar la cena, nada mejor que una cazuela de queso fundido y chistorra, un chamorro de cerdo en su jugo con tortillas de maíz hechas a mano, o una sopa de frijol negro con jocoque, aguacate, nopal y tortilla de la carta del Carolo.
É Dirección: Vialidad de La Barranca 6, Ex Hacienda Jesús del Monte, 5290-8198
A BUEN BOCADO, BUEN GRITO
Si bien la especialidad de Loma Linda son los cortes de carne, en su carta también podemos encontrar fideo seco, pulpo a las brasas y camarones rosaritoVialidad de la Barranca 6, Ex-Hacienda Jesús del Monte, 5290-0149
LIBERTAD A LA PARRILLA
Con 60 años de experiencia en el rubro gastronómico, La Mansión festejará la fecha más emblemática para los mexicanos con una exquisita selección de chiles en nogada, cócteles y un horario extendido.
É Dirección: Blvd. Magnocentro 43, San Fernando la Herradura, 3605-0481
JALAPEÑO MARGARITA
El chile jalapeño en esta ocasión se une al tequila blanco a manera de jarabe y se mezcla con licor de naranja y jugo de pepino para revolucionar el cóctel nacional icónico favorito del turismo internacional. Lo encuentras en: Blanco Bistró. Paseo de Los Tamarindos 400, Bosques de las Lomas.
SABOR PATRIO
Olvídate del clásico caballito con limón, sal y sangrita. El tequila se ha reinventado para consolidarse como un ingrediente básico en lo mejor de la coctelería actual.
¡Prueba nuestras recomendaciones de los 5 mejores cocteles con tequila!
MARGARITA CHAMOYADA
Está compuesta por tequila, licor de naranja, jugo de limón, miguelito y tajín. Lo encuentras en: Carlos n’ Charlie’s. Vialidad de La Barranca 6, Bosque de las Palmas.
ECOS DE MIEL
No hay pretextos para probar el tequila con miel (sabores típicos de nuestro país), servidos en una copa escarchada de sal y decorada con cascara de naranja. Lo encuentras en: Asadero Uno. Vialidad de La Barranca 6, Ex Hacienda Jesús del Monte
TEQUILINI
Jugo de piña, tequila, unas cuantas gotas de limón, pimiento morrón y miel, conforman este cóctel grabado los colores de la bandera mexicana. Lo encuentras en: Scala Lounge. Vialidad de La Barranca 6, Bosque de las Palmas.
FRUTOS ROJOS
Conjunta dulzura, colores intensos y el inigualable sabor del destilado jalisciense para una velada más apetecible con amigos. Lo encuentras en: Big Orange. Circuito Empresarial S/N, San Fernando la Herradura.
COSAS SEASONS PARTY ¡VERANO EXPLOSIVO!
¿QUÉ? La revista Cosas celebró la moda más trendy de Paseo Interlomas con una delicada selección musical y un ambiente óptimo para disfrutar de una gran velada.
¿QUIÉN? Mariana Torres, Lorena del Castillo, Pía Sanz, Elsa Ortiz, Ximena Cortés y Carla Crecistelli, se deleitaron con las piezas de la nueva línea de temporada de Tommy Hilfiger y Zingara.
¿DÓNDE? Hotel Camino Real de Santa Fe.
Mariana Torres
Beto Moheno y Harold Murray
Verónica del Castillo
Lorena del Castillo
Efraín Berry
Pherla Aguilar y Santiago Fuster
Pía Sanz
Elsa Ortiz
FUNDACIÓN MICHOU Y MAU CONCIENTIZANDO
A LAS FAMILIAS
¿QUÉ? Fundación Michou y Mau otorgó un reconocimiento a la telenovela “Mi marido tiene familia” por incluir en algunos capítulos la forma de ayudar a niños con quemaduras, así como prevenir este tipo de situaciones y el bullying del que a veces son sujetos.
¿QUIÉN? Virginia Sendel, presidenta de la organización, convivió con el productor de la telenovela, Juan Osorio, y los actores Eric del Castillo, Manuel Landeta, Daniel Arenas, René Casados y Zuria Vega.
Roberto López, director de la fundación y Camila González
Daniel Arenas y Zuria Vega
1ER ANIVERSARIO
AMIGAS
CON DERECHOS
¿QUÉ? El programa Amigas con derechos celebró su primer aniversario al aire.
¿QUIÉN? Entre las celebridades convocadas, se observó a las conductoras Rebeca Maccise, Daniela Carvallo y Elsa Rentería, mientras que entre los amigos y socialités que asistieron, se pudo ver desfilar a la crema y nata del canal Efecto TV.
¿DÓNDE? Bar Vuela, Vuela
Rebeca Maccise, Daniela Carvallo y Elsa Rentería
Antonio “El pelao de México” y Noelia Zanon Zamy Baumüller y Meli G.
Ana del Olmo y Natalia Chaparro
Karla Ortiz, Daniela Carvallo, Ruth Valladares, Esther Shuke y Elsa Rentería
Christophe y Myriam Belloncle
EVENTO EL SABOR LLEGÓ
A SANTA FE
¿QUÉ? Uno de los restaurantes más celebrados de Polanco llega a Santa Fe con su característica parrilla y cava a la vista. Este es el lugar en el que la comida mexicana y argentina logran convivir sin la necesidad de competir, en un lugar que porta el diseño del arquitecto Santiago Cuaik.
¿QUIÉN? Entre los invitados de la noche inaugural estuvieron Michelle Aubert, Roberto del Río, Mariel Moreno y Jorge Roca.
¿DÓNDE? Vía Santa Fe , Centro Comercial Santa Fe
María Pía Alesandria
Diego y Pepé Cuaik cortaron el listón
Marieli Pereda y Jerónimo Azcué
Michelle Aubert y Roberto del Río
TIENDA DEL REAL MADRID DE LA CANCHA AL GUARDARROPA
¿QUÉ? El Real Madrid inauguró otra tienda más en nuestra ciudad en la que los aficionados podrán encontrar los productos oficiales más nuevos del equipo español.
¿QUIÉN? Jorge Sánchez, Nayshla Chalita, el locutor Bazooka Joe, Manuel Martín Vidal, Ximena Grandio, Marta Jiménez, Laura Giraldo, Lucía Vicente y Manuel Martín, asistieron al corte del listón.
¿DÓNDE? Centro Comercial Santa Fe
Jorge Sánchez
Manuel Martín
Nayshla Chalita
Manuel Martín Vidal y Ximena Grandio
APERTURA LE CREUSET
ESTILO
EN LA COCINA
¿QUÉ? La marca francesa reconocida globalmente por su gama de utensilios de cocina de primera calidad abrió su propia tienda en Santa Fe para beneplácito de chefs, cocineros y amantes de la gastronomía.
¿QUIÉN? Socialités y directivos de la marca disfrutaron del coctel, entre ellos, Ada Stiker, Alicia Escamilla, Rogelio Rodríguez, Alexandra Rendón y Gabriela Camacho, Karla Flores Weinstein y Fabiola Rivero.
¿DÓNDE? Centro Comercial Santa Fe.
Gabriela Camacho
Patricia Hernández, Vanessa Hernández y Alberto Tovar
Alicia Escamilla y Rogelio Rodríguez
Karla Flores Weinstein y Fabiola Rivero
Zaida Salmi, Juan Carlos Alcántara y Paola Nolasco
Karina López Niño
JULIAN INGROSSO
A la conquista del
aire
La firma busca convencer a directivos de empresas en México a realizar sus viajes de negocios o placer con la más alta tecnología, con todo lujo y a precios competitivos
POR EDNA ODETTE GONZÁLEZ VÁZQUEZ
Desde su nacimiento en 2014, Aviation Services México, distribuidor de Diamond Aircfraft en el país, apuesta por conquistar al mercado de aviación ejecutiva a través de la más alta tecnología aeroespacial del mundo.
A pesar de ser un sector altamente competitivo, la empresa busca convencer a directivos de empresas en México de realizar sus viajes de negocios o placer a través de un Diamond Aircraft ofreciendo tarifas exclusivas.
“La demanda se debe, entre otras cosas, a que representa una opción que favorece la productividad, garantiza confort y prontitud para viajes de negocios. Aunque nuestros servicios abarcan un perfil amplio de clientes, vemos en los pequeños y medianos empresarios un mercado listo para ser cautivado”, afirma Julian Ingrosso, director de operaciones.
El acierto de la compañía, considera Julian, radica en que a pesar de con t ar con la tecnología más avanzada y una flota con diseño de última generación, el costo de volar en un Diamond corresponde únicamente a la quinta parte del costo por viajar en un jet.
“Falta una aeronave cuyas horas de vuelo sean de renta accesible, para un nivel económico medioalto y alto. Queremos que la gente pueda viajar con lujo sin pagar miles de dólares”.
Aviation Services introduce al mercado mexicano el DA62, la aeronave bimotor más innovadora de su clase. “Está pensada para recorrer distancias cortas; puede aterrizar sobre cualq uier tipo de pista gracias a su tecnología de punta, eficiencia en combustible, costo y garantía de seguridad.”
GRAN OPORTUNIDAD DE MERCADO
Aviation Services México cuenta con el servicio de compra, renta y mantenimiento de aeronaves tanto para el mercado civil, así como para gobierno. Su principal apuesta es desarrollar innovación, ampliar sus servicios y poder ofrecer un producto a la medida.
La firma tiene presencia en México, Estados Unidos y Canadá, además de algunos países de América Latina como Brasil y Ecuador. La producción del Diamond, dependiendo del modelo, se lleva acabo en Canadá o Austria.
El diseño de las aeronaves en venta puede ser personalizado al elegir el color de los exteriores, además del estilo y material de los interiores. El tiempo de producción es de tres a cuatro meses aproximadamente.
De acuerdo con Ingrosso “en México la demanda de la compra es tan alta como también la de la venta. El mercado está abierto para más aeronaves”.
Ante la importancia de ofrecer a los clientes un servicio integral, llave en mano, como dice Ingrosso, Aviation Services México cuenta con un centro de mantenimiento certificado por Diamond Aircraft con mecánicos, pilotos, inspectores ubicado en Toluca; único en su tipo en Latinoamérica. “No podríamos contar con las aeronaves sin tener la infraestructura de soporte. Lo más importante siempre será la seguridad y satisfacción de nuestros ejecutivos”, comenta el directivo.
MUCHO ESPACIO POR EXPLORAR
En México, la industria aeroespacial se ha consoli
dado como uno de los sectores de mayor potencial debido al alto grado de tecnología, sofisticación de sus productos y la generación de empleos. Con ello, se han conformado las condiciones idóneas para que empresas del ramo se asienten en el país.
La buena salud de la industria, el desar rollo de talento y el esfuerzo por implementar innovación han propiciado que a tres años de que Diamond Aircraft llegara a México, ésta cuente ya con un buen historial de vuelos, así como con una cartera amplia de clientes de Gobierno e iniciativa privada.
Sin embargo, afirma Julian Ingrosso, “hay mucho espacio por explorar y un gran margen para crecer. Prevemos traer más aeronaves con base a la demanda. Nuestro objetivo es ver un mínimo de 20 o 30 aeronaves en los próximos cinco años”.
Aviation Services México ve en el país la posibilidad de crecer exponencialmente, desarrollar tecnología, además de abrir más centros de mantenimiento.
De acuerdo con Julian la estrategia de crecimiento consiste en aprovechar el ecosistema que esta nación ofrece.
México ha logrado posicionarse en el primer lugar de la lista de destinos globales para la inversión directa extranjera en el sector aeroespacial.
El flujo de inversión del sector aeroespacial representa 47% del total de la IDE. En tanto que las exportaciones aeroespaciales del país alcanzaron 4 mil 300 millones de dólares en 2011 y continuaron con un crecimiento considerable que hoy sobrepasa los 8 mil millones de dólares.
La firma realizó una inversión de entre 10 y 15 millones de dólares en rubros como capital humano, infraestructura, aeronaves y capacitación para su servicio a particulares y sector empresarial.
Aviation Services México tiene todo para conquistar el mercado, con el compromiso de seguir innovando con tecnología de punta y altos estándares de calidad.
¡Viva México!
HARU ESCÁRCEGA Y ANNIE CATALÁN
FASHION BLOGGERS MUY MEXICANAS
Para festejar el 15 de septiembre, nada más ad hoc que la moda de Fernanda Melo. Son prendas únicas, bordadas a mano en hilo de seda con la técnica de ganchillo de la región del Istmo, actualmente en desuso. Más que vestidos, pantalones, jumpers y corsets, son una verdadera obra de arte que tú también puedes lucir.
HARU Vestido negro en viscosa y olanes
ANNIE Vestido ruffle negro en gasa de seda
Moda: Fernanda Melo (@fedamg)
Coordinación: Bianca
Pescador y Ruth Portillo
Modelos: Haru Escárcega y Annie Catalán
Maquillaje: Diana López para Elysian Makeup
Peinado: Linoraty
Altamirano de HER
Barra de Peinados para Care & Style MX
Uñas: Cecilia Hernández de Moor Spa para Pitahia
Locación: Restaurante Balcón del Zócalo, hoteles Zócalo
Central e Histórico Central, de Grupo Central Hoteles
Catering: Restaurante Balcón del Zócalo
Fotos: Ricardo Trejo
ANNIE Jumper en charmeuse
ANNIE Corset
HARU Vestido en shantung de seda
HARU Vestido en chiffón
Innovación al volante
POR REGINA LÁZARO Y ALBERTO VEGA
Manifestaciones, bloqueos, obras y accidentes…
No importa cuán mal esté el tránsito en la CDMX, el automóvil es indispensable. La industria lo sabe y este 2018 nos sorprende con especificaciones que hasta hace poco creíamos impensables.
NIRO DE KIA
Con un sistema híbrido sustentable, economiza hasta un 25% de combustible. Con información del GPS, indica cuándo frenar para consumir menos energía.
Precio en México: a partir de $500 mil pesos
Web: kia.com/mx
VELAR DE JAGUAR LAND ROVER
Es un todo terreno con tecnología de punta, elegante, minimalista, cajuela espaciosa, interiores de piel y tablero sin botones… En una palabra, espectacular.
Precio en México: a partir de 1 millón de pesos
Web: landrover-mexico.com
4C DE ALFA ROMEO
Con un diseño 100% deportivo, asientos de piel, faros traseros redondos y chasis en fibra de carbono, la carrocería es sumamente ligera (poco más de 1000 kilos).
Precio en México: a partir de 1,5 millones de pesos
Web: alfaromeo.mx
CHALLENGER SRT DEMON DE DODGE
Esta bestia contará con 804 caballos de fuerza (200 más que la versión anterior). Con un costo adicional puedes sumar pequeños caprichos como cinturones de seguridad rojos.
Precio: a partir de 1,5 millones de pesos
Web: dodge.com.mx
Rompiendo barreras
Sin música, cuarzos, incienso, aromaterapia ni discursos. Las barras de Access están evolucionando la manera de dar y recibir terapia. Deja atrás los límites, ¡ahora!
POR BIANCA PESCADOR
Después de una sesión de barras, tu vida no será la misma. Pareciera que es un truco de magia, pero no. Las barras de Access fueron descubiertas por Gary M. Douglas en 1991 y consisten en presionar 32 puntos de la cabeza.
“Cada una de las barras contiene información sobre determinadas áreas de la vida: dinero, control, creatividad, poder, sexualidad, envejecimiento, estado de ánimo, etc. La información que estas barras contienen son los puntos de vista que hemos ido creando y haciendo significativos, y que de una u otra manera nos mantienen anclados impidiéndonos mejorar uno o varios aspectos de nuestra vida”, explica Rosy Mercado, terapeuta certificada.
¿Te ha pasado que no puedes dormir o pensar claramente porque la voz dentro de tu cabeza no se calla? Los pensamientos son una forma de energía que contiene carga eléctrica. Al sobrecargar el cerebro, éste entra en una frecuencia de ondas beta (estado de vigilia). “Este tipo de frecuencia nos bloquea, dificulta la relajación y eleva el nivel de estrés, con todo los problemas que eso conlleva”, comenta Mercado. “Mediante esta técnica, ayudamos a que el cerebro cambie a ondas theta o delta, que son los estados de relajación profunda”.
Al ser estimuladas, las barras comienzan “a descargarse y eliminar información”. Traducción: la persona siente –casi inmediatamente– más paz, ale-
PROFESIONALES de la salud –psicólogos, quiroprácticos, naturópatas–“corren” las barras en sus pacientes a fin de mejorar su salud y bienestar
gría, tranquilidad y gozo. Es como limpiar el disco duro de la computadora para darle espacio a un nuevo software. Sueña extraño, ¡pero funciona! “Se trata literalmente de formatear nuestro cerebro”, señala la terapeuta. “Desaparecen aquellos puntos de vista, ideas o pensamientos asentados en la mente que estaban limitando nuestra capacidad de recibir”.
La terapia de barras, ¿es para todos? “Absolutamente”, afirma la facilitadora, “incluidos empresarios que quieran incrementar su productividad, niños con baja autoestima, bajo rendimiento escolar, trastorno de déficit de atención e hiperactividad; embarazadas que quieran mejorar su estado de ánimo y evitar transmitirle estrés al bebé; artistas que deseen más facilidad o creatividad a la hora de trabajar… Es perfecta también para los amantes de la meditación o las personas que se sienten bloqueadas e infelices sin saber necesariamente por qué”.
¿En qué momento agendar una sesión de barras? Cuando te sientas estresado, cansado, de malas… o tengas dos horas libres. “Es recomendable después de un shock, trauma o suceso energético poderoso, aunque en realidad la gente se las podría hacer sólo por el placer de sentirse mejor y vivir más plenamente. Lo peor que puede pasar es que la persona termine la sesión sintiéndose extra relajada, lo mejor que puede pasar es que cambie su vida entera. No hay ninguna contraindicación”, afirma Rosy.
Contacto
Rosy Mercado
Tel. 55 1377 4069
Ubicación: Polanco
Duración: 90 min.
HACIENDA SEPÚLVEDA
TESTIGO DE LA INDEPENDENCIA DE MÉXICO
Referente histórico en las diferentes contiendas que ha vivido México, este lugar goza de una estratégica ubicación y tiene todo lo necesario para disfrutar y relajarse al contar con uno de los mejores spas de la región
POR ALBERTO VEGA
FOTOS CORTESÍA HACIENDA SEPÚLVEDA
Siglos atrás, este inmueble fue una de las más importantes haciendas ganaderas. En la actualidad, el casco sirve como hotel-spa con atracciones que lo vuelven único en su tipo.
Ubicado a 10 minutos de Lagos de Moreno en los Altos Jalisco, pareciera que el tiempo se detuvo dejando al descubierto su belleza. Cuenta con todas las comodidades que demanda la actualidad y se conjuga con increíbles paisajes, además de comunicarse con las principales vías de acceso a Guadalajara.
Hacienda Sepúlveda fue fundada en 1684 y fue uno de los escenarios de comunicación entre el Camino Real que comunicaba a Guadalajara con Zacatecas.
Presume de haber recibido en sus entrañas al padre de la patria, Miguel Hidalgo y Costilla, durante la guerra de independencia. También vivió enfrentamientos revolucionarios y fue tomado por el General Villa. La hacienda también fue utilizada por los cristeros para guardar su arsenal.
La hacienda está equipada con un spa holístico, que ha sido reconocido como el mejor de la región al contar con una amplia gama de tratamientos, masajes y faciales. Se ofrece el servicio de temazcal, ideal para revitalizar el alma y el cuerpo, y renovar energía.
Otro de los atractivos es disfrutar la tarde montado en un caballo o conocer los alrededores en un paseo en bicicleta. También se dan románticos recorridos en calandria al amanecer o al atardecer, brinda espacios dedicados para la lectura, la pesca, el remo recreativo, los picnics y las parrilladas, todo a unos cuantos metros del imponente casco.
Por las tardes el bar “El Alipuz” abre sus puertas a la distracción con juegos de mesa, billar y una amplia coctelería regional preparada con tequila o destilados.
También se distingue por su barra internacional, estupenda para compartir una copa en compañía de los huéspedes de las diferentes regiones del mundo.
El sitio es ideal para reuniones de trabajo. Sus salones están equipados con la más alta tecnología para concretar negocios fuera del caos de las ciudades.
ALEJANDRO DESFASSIAUX
Presidente de Grupo
Multisistemas de Seguridad Industrial®
OJO CON LOS “PATOS”
La noticia de la muerte del llamado “Ojos”, líder del cartel de Tláhuac, ha puesto en el ojo del huracán a las autoridades capitalinas, ya que resultan poco creíbles las declaraciones del Jefe de Gobierno, Miguel Ángel Mancera y del titular de la demarcación quienes afirman que no se trata de un cartel y no tenían conocimiento del mismo; especialmente cuando los habitantes de la zona parecían saberlo bien y cerca de mil moto taxis eran los ojos de “El Ojos” en las calles.
Dice el refrán que “Si se ve como pato, nada como pato y suena como pato, entonces es un pato”. Al respecto Alejandro Hope, analista de seguridad, ironiza en su columna del El Universal: “Hay que ser enfáticos: esto no es un cartel. Se dice cartel, se comporta como cartel, tira bala como cartel, vende droga como cartel y bloquea calles como cartel… pero no es cartel….”
De acuerdo con el Jefe de Gobierno, no existen carteles operando en la CDMX, sin embargo entre los comerciantes de la CDMX es un tema común el cobro de “derecho de piso”, los ajustes de cuentas y hasta las ejecuciones de familias completas. Aun así, Mancera rechaza que la capital viva un clima de inseguridad y afirma que el estatus jurídico de los involucrados es de “personas ausentes”, no desaparecidas ni secuestradas. En resumen, parece pato, nada como pato, hace como pato… pero es otra cosa. En contraste, para María Elena Morera, presidenta de Causa en Común, el narcotráfico opera en la capital y lo importante será la estrategia para enfrentarlo. “No podemos hacernos tontos, el narco siempre ha estado en la CDMX. Existe un corredor conocido que va de la Gustavo A. Madero, cruza la ciudad hacia Iztapalapa, Iztacalco y Tláhuac”. En este sentido, resulta indispensable contar con un sistema de seguridad eficaz con elementos avalados por controles de confianza, con un nivel profesional óptimo y capacitados en una Escuela de Policía con los más altos estándares de enseñanza y entrenamiento; además de un sistema de justicia realmente justo.
Desaparecen 1,000 millones
años. El autotransporte de carga en México mueve 81% del valor de la producción nacional 56% de la carga total del país, sin embargo su gran valor convierte a este sector en blanco de extorsiones, secuestro, bloqueos y otros tipos de violencia.
Es por esto que los empresarios del autotransporte, mediante el mensaje #juntosxlaseguridadpublica, hacen un llamado urgente a las autoridades para buscar una estrategia integral que permita el desarrollo del sector, mismo que en la primera mitad del año registró pérdidas por más de 1,000 millones de pesos. Panorama poco alentador ante las renegociaciones del TLCAN donde nuestros transportistas podrían estar en franca desventaja al buscar ser parte de una plataforma logística mundial.
“Si se ve como pato, nada como pato y suena como pato, entonces es un pato”.
La delincuencia en colonias de alto valor
El virus de la delincuencia se propaga sin distinguir posiciones sociales y ha permeado ya a las colonias de alto valor; por ello la Asociación de Colonos de Bosques de las Lomas ha externado su preocupación ante el alarmante incremento de los asaltos y extorsiones en dicha zona, donde la delincuencia cada vez está más organizada, opera con más recursos y llega, incluso, a camuflarse entre los vecinos. ”. A lo anterior hay que sumarle que los cuerpos de policía complementaria, tanto de la CDMX como del Estado de México, realizan labores de seguridad privada en vez de garantizar la integridad de los ciudadanos.
Frente estas circunstancias, expertos en seguridad consideran ciertas medidas que ayudarían a los vecinos y empresarios de colonias de alto perfil a proteger sus bienes así como su integridad. En primer lugar es indispensable asegurarse que los elementos de seguridad que contraten estén capacitados y especializados para atender sus necesidades específicas. Asimismo, sugieren apoyarse en soluciones tecnológicas para monitoreo de sus sistemas de seguridad y alerta temprana ante cualquier posible ilícito, tales como aplicaciones móviles que les permitan vigilar en tiempo real sus instalaciones y activos.
No se trata de la película “Los ilusionistas”, lamentablemente se trata de la realidad que ha sufrido el gremio de transportistas en nuestro país durante los últimos tres
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VETERINARIAS
Teléfonos de emergencia
Seguridad Pública: 3605-1440 • 3605-1441
Protección Civil Huixquilucan:
8284-2229 • 8284-2230 8284-2231 Ext. 533
Centro veterinario Interlomas
Blvd. Interlomas 5
Col. Bosque De Las Palmas 5290-0353
Clínica Animal del Puente Av. Jesús Del Monte 41
Col. Jesús Del Monte 5247-2904
Petco Express Av. Magnocentro 12 Col. Interlomas 5290-4955
COMIDAS A DOMICILIO
La Raclette
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Magritte
Blvd. Magnocentro 5 Col. Lomas Anáhuac 5290-4590/5290-4589
Life Green
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MESAS DE DULCES TÍPICOS MEXICANOS
El Dulce Infinito
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Pinxel
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556892-4619
Bomberos y Unidad de Rescate Huixquilucan: Llamadas de Auxilio
Atención a fugas de gas
Asistencia en accidentes
Viales 5291-6064
RESTAURANTES
Trattoria Giacovanni Parque de Granada 57
Col. La Herradura Interlomas 5290-6140
Spléndido
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Casa Ávila
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Life Green
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TIENDA DEPARTAMENTAL
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Hospital Municipal, Bicentenario Santos Degollado: 8284-4660
8284-3852
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Huixquilucan: 5246-5000
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Supercenter
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ESTÉTICAS
Jossclaude
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D’galeri Enrique Bricker Paseo Interlomas 5290-3367
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Centro Comercial Interlomas 5290-0367
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Espacio Interlomas
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TINTORERÍAS
Tintorería Bosques Plaza Panorama
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Auto Medik
Cto. Empresarial FM 2
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Rastreamos a los fotógrafos urbanos más creativos y exponemos su trabajo en esta galería que evidencia lo mejor de la zona.
@hermanontiveros ¡Entre la realidad y el cielo!
@luisromay Preparando el dulce o travesura
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@ren_gh¡No importaimportaeldía,loque eselsabor!
