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DIC 2016

SERGIO GABRIEL

Nuestro vecino recibió el premio Bravo a la mejor obra de teatro

XÓCHITL GÁLVEZ

“Quiero transformar Polanco”

La jefa delegacional hace un recuento de su gestión en 2016 y comparte sus planes para el siguiente año

FESTIVAL DE JAZZ

NO TE LO PUEDES PERDER

JORGE VALLEJO Se encumbra como uno de los grandes chefs de México y Latinoamérica con su restaurante Quintonil de Polanco


¿Eres colono y deseas compartir con nosotros?

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COLONOS POLANCO

DICIEMBRE 2016

FAMILY BUSINESS

¿Un millennial será tU nUevo jefe?

1,500 MDP LISTOS DAVIAR INTERNATIONAL

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La tecnología LED brinda distintos beneficios, entre ellos, el ahorro de hasta un 50% en iluminación

La empresa invertirá y apostará por el desarrollo del país basado en una infraestructura pública y amigable con el medio ambiente

NOVIEMBRE / P.V.P. $80 M.N.

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China el mercado que reta hasta al mejor empresario flotillas: llegó el momento de cambiar vehículos

viajes de negocio, ¿tu empresa despilfarra o invierte?

29 de noviembre

¡Luce radiante!

Sigue los pasos para lucir perfecta en estas fechas decembrinas

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Polanco, en busca de la transformación

Festival de Jazz

Bandas internacionales harán vibrar el Teatro Ángela Peralta

La jefa delegacional Xóchitl Gálvez nos cuenta cómo lograrlo

Presidente Ejecutivo Walter Coratella C. Vicepresidente de Desarrollo de Negocios y Relaciones Institucionales Martín Celaya Bolaños Director Editorial Vesselin Raynov vraynov@mundoejecutivo.com.mx Tel: 5002 9411 @vraynov Editor Adjunto: Luis Felipe Castañeda Edición: David Cáliz, Karen Martínez, Odeth Figueroa y Stephany Romero Editor de Fotografía: Christian Valdivia Fotografía: Antonio Soto Directora de Arte: Nax Aguilar Diseño: Laura Soler y Judit Trejo Arte Digital: Ericka Castillo y Miguel Fajardo Directora Editorial Corporativa: Arlenne Muñoz Asistente Editorial: Ma. Eugenia Mata Gerente de Producción y Compras: Zitlaltzin Villagrán Asistente de Producción y Tráfico: Atahín Bautista Producción y Control de Calidad: Aarón Rangel Dirección Comercial: Benjamín Fontaine Mercadotecnia: Daniel Pérez Gerente Comercial: Alejandra Ramos alejandra.ramos@mundoejecutivo.com.mx Responsable de suscripciones: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx Tel: 5002 9429 COLONOS POLANCO Año 1 • Número 19 • Diciembre de 2016. Es una publicación mensual de Grupo Mundo Ejecutivo®; Editada y publicada por: Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V., Oficinas Generales: Río Nazas No. 34 Planta Baja, Col. Cuauhtémoc, C.P. 06500, Delegación Cuauhtémoc México, D.F. Teléfono: 5002-9500. www.mundoejecutivo.com.mx Editor Responsable: Rosa Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número 04-2010-041612575700-101. Certificado de Licitud de Título y Contenido 14925. Se imprime en los talleres de CICSA, con dirección en Avenida México Coyoacán núm 40, Col. Santa Cruz Atoyac, Delegación Benito Juárez, C.P. 03310 cdmx, 56287878 ext. 1741. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Grupo Mundo Ejecutivo®.Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. ©.Comercializadora Mundo Rewards S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.


ENCIENDE LA ÉPOCA COMO CADA NOVIEMBRE, en el Centro Comercial Parques Polanco, da inicio a la Navidad con su tradicional encendido de árbol navideño. Con este evento, que sin duda es el más importante para el centro comercial, debido a la actividad, y naturaleza que la rodea, busca consentir, no sólo a los pequeñines que visitan el centro comercial, sino a los papás de los mismos, para generar una gran experiencia, valor agregado, y que se traduzca año con año en más visitantes al centro comercial y sus socios comerciales como Superama, La cafetera, Starbucks, además de otros, quienes participan de esta idea de hacer mas placentera la noche a los visitantes, en tanto los niños esperan contentos la llegada de Santa y el conteo final para así dar inicio formal a la Navidad en este centro comercial, que dicho sea de paso, al ser una plaza abierta y por su arquitectura sobresaliente, genera esa sensación invernal como en pocas. Con sus pequeñas obras de teatro, el centro comercial Parques Polanco busca difundir e incentivar que no se pierda la tradición de estas fechas tan lindas, y así transmitir a los invitados a esta noche el mensaje de paz y prosperidad. Te invitamos al Centro Comercial Parques Polanco, para que disfrutes de su decoración navideña, te tomes una foto en el árbol navideño, y pases un buen rato en alguno de nuestros exquisitos restaurantes.

HIGHLIGHT

Merry Xmas!


CON MÁS DE MEDIO MILLÓN DE METROS CUADRADOS Y UNA INVERSIÓN SUPERIOR A LOS 7 MIL MILLONES DE PESOS, ESTE PROYECTO INMOBILIARIO SE UBICA COMO UNO DE LOS MÁS AMBICIOSOS DE LA ZONA

LA REINVENCIÓN DEL NUEVO CONCEPTO

UBICADO EN LA ZONA de Nuevo Polanco y diseñado por el despacho Legorreta + Legorreta, MIYANA es considerado el conjunto inmobiliario más grande de México. El proyecto se compone de tres torres residenciales, de las cuales la más alta tiene 44 niveles; dos corporativas, una de ellas ya concluida; y un centro comercial en planta baja especializado en servicios y gastronomía. Estas construcciones suman más de medio millón de metros cuadrados (522 183.72 m2) y requirieron 7 mil millones de pesos de inversión. Se espera que el centro urbano esté listo en su totalidad para 2019. En pro de la calidad de vida de los usuarios y

KAREN TRUSEL Y RAFAEL GARCIA

HIGHLIGHT

MIYANA

de las zonas colindantes, MIYANA se ha realizado con tecnología de punta en cuanto a sistemas de acceso electrónico y monitoreo permanente, de modo que sus residentes y visitantes se sientan seguros las 24 horas al día. Además, MIYANA es un desarrollo sustentable, en armonía con el medio ambiente: cuenta con paneles solares, muebles sanitarios ahorradores de agua, controles de iluminación de máxima eficiencia y materiales reciclados no contaminantes. También ofrece ciclopuertos para quienes prefieren el uso de la bicicleta y estacionamientos de ecobicis. Es un desarrollo que comulga con una nueva filosofía urbana.

ANTONIO PRIDA, NATALIA RIVA, DIEGO QUINZAÑOS, VALERIA RIVA Y RODRIGO NOSTI


HOT & NEW

! s a m t s i r h C y p p

¡Ha Más cerca del arte La CDMX cuenta con un nuevo espacio escénico. El Teatro del Seminario de Cultura Mexicana (SCM) abrió sus puertas para acercar la cultura; con capacidad para 124 espectadores presentará actividades gratuitas. ÉÉ Masaryk 526, 3er piso

innovao único e lg a la a g e R aquel eñadora R dor. La dis ara ti la nueva ae p Orozco tr vierno, a otoño-in durand a tempor le á disponib que estar 16 y 0 2 e r b iem te todo dic irigida para 7; d enero 201 antes de lo m a s lo todos moda. n e último lar milio Caste ÉÉ Calle E olanco 2271-B, P

“Golden Symphony”: Una Navidad Dorada Pasa una Navidad Dorada a lo grande gracias a Ferrero Rocher, marca que trae a presentará a la directora de orquesta Alondra de La Parra, con un concierto navideño en el teatro Ángela Peralta. ¡Pasarás un momento mágico! ÉÉ Teatro Ángela Peralta, Polanco

Huawei llega a Polanco

El fabricante de dispositivos móviles abrió su primer showroom y tienda de autoservicio para ofrecer servicio profesional y personalizado. El visitante tendrá la oportunidad de probar los productos en un ambiente diseñado con metal, vidrio y madera, dando forma a un espacio ideal para los amantes de la tecnología. ÉÉ Masaryk 281

BERGUER: ALTA JOYERÍA Inaugurada en los años 90, Berguer Joyeros vuelve a reinventar su casa matriz con una amplia gama de productos para brindar a sus clientes una experiencia más exclusiva. En el lugar encontrarás joyas con esmeraldas, rubíes ó zafiros. ÉÉ Masaryk 483, Polanco

6 @PolancoColonos


HIGHLIGHT

Luminox:

REVOLUCIÓN

CON OCHO AÑOS DE PRESENCIA en el mercado mexicano, la marca para tropas de élite, Luminox, hace honores a su tecnología que genera una visibilidad continua en cualquier condición de luz u oscuridad, además de una lectura fácil e inmediata. Esta característica de luminiscencia puede durar hasta 25 años de forma constante, sin necesidad de recarga. Los relojes Luminox están fabricados con materiales resistentes, como fibra de carbono y cristal de zafiro que pueden usarse para uso casual o elegante. Actualmente, México representa para Luminox el mercado #1 a nivel América Latina, razón por la cual, en el centro comercial Garden Santa Fe se tiene la única Concept Store de América. La marca la puedes encontrar en Plaza Garden Santa Fe, Liverpool, Palacio de Hierro, Kronoshop y Watch Co. (tiendas en el aeropuerto)


ESCUELAS COLEGIO IONA Reciben a los pequeños a partir de las 14 horas, no sólo a los inscritos en la institución, pues también reciben niños de otras escuelas. Durante su estadía, se les proporcionan alimentos y pueden permanecer hasta las 18:30 horas con clases extraescolares, apoyo a tareas y talleres deportivos. ÉÉ Edgar Allan Poe 348, É Tel. 5250 1288, É www.colegioiona.com.mx

JOYLAND

After School. Como padre de familia, seguramente estás preocupado por la seguridad de tus hijos mientras trabajas. Por ello, varias escuelas de la zona ofrecen la posibilidad de brindarles actividades divertidas que fomenten su creatividad a través de programas After School.

Reciben a pequeños desde los 45 días hasta Prescolares III, con un horario abierto hasta las 19 horas, donde, además de trabajar con los pequeños, ofrecen talleres vespertinos como psicomotricidad, yoga, ballet, gimnasia, natación, música, inglés y arte, para complementar su formación. ÉÉ Emerson 516, Tel. 5203 6200, www.joyland.com.mx

KINDER SUMMERVILLE Para complementar el desarrollo de los pequeños, la institución pone a disposición de padres y alumnos talleres que se imparten por la tarde como: natación y estimulación acuática, mini chefs, Ballet, artes Marciales, artes y creatividad, yoga, iniciación deportiva ( tenis, mini-fut, basquet) y tareas dirigidas. Así mismo, imparten clases extracurriculares por la tarde para niñ@s de hasta 12 años de edad y clases de estimulación temprana y musical con mamá y papá. ÉÉ Leibnitz 193, Tel. 5531 0955,É www.kindersummerville.com

COLEGIO ROMERA Con el fin de continuar con la formación de sus alumnos de primaria, secundaria y prepa, el Colegio Romera ofrece en su After School clases extra de inglés, guitarra, fútbol, taekwondo, danza y teatro, para que los jóvenes aprendan mientras sus padres trabajan. ÉÉ Homero 707, Tel. 5531 0604, É www.romera.edu.mx

8 @PolancoColonos


PERSONAJE El productor teatral Sergio Gabriel recibió el premio Bravo a la Mejor Obra Original del Año, gracias a “Como quieras perro ámame”, lo que ha confirmado el éxito que ha distinguido su carrera

SERGIO GABRIEL

“La felicidad es la base de la salud”

POR SOFÍA LÓPEZ-NAVARRO FOTOS CHRISTIAN VALDIVIA

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l productor teatral Sergio Gabriel recibió el premio Bravo a la Mejor Obra Original del Año, gracias a “Como quieras perro ámame”, lo que ha confirmado el éxito que ha distinguido su carrera. “Me emocioné mucho al recibir el premio porque siempre es una satisfacción enorme. Es increíble que te reconozcan por tu trabajo y esfuerzo”, comentó Sergio, vecino de Polanco, quien tiene muchas metas por conquistar.

Para lograrlo, nos cuenta, ha seguido algunas guías como: siempre proponer escenas de calidad y conocer al público mexicano, para que se genere un interés. Además de producir teatro, actualmente Sergio se encuentra en la gira del nuevo disco “El Amor”, de la mano de su amiga incondicional, Gloria Trevi. “Trabajar con mi hermana y mi amiga es un doble pacer. Es la mujer más profesional que conozco, me encanta contar con ella en todo momento”, afirmó el productor, quien, a la par, estrenó su obra “El juego que todos jugamos”, de Alejandro Jodorowsky.

10 @PolancoColonos

Amante de la gastronomía, Sergio nos invitó a dar un recorrido por sus restaurantes favoritos de Polanco, entre ellos destaca Mr.Chow, en donde recomienda pato pequín, camarones verdes, tallarines, tacos de lechuga, y su consentido el chicken satay. Otro de sus placeres culpables son los tacos de amaranto con camarón de Dulcinea, lugar al que suele ir acompañado por sus amigos. Al terminar de dar sus funciones, confiesa que aprovecha el tiempo para visitar el restaurante Nobu, en donde pide camarones roca, tacos de lechuga y para brindar, un delicioso Martini de lichi. “Lo que más amo de la zona son los restaurantes gastronómicos, ver a gente bonita y salir de antro. Mi hobby favorito es caminar y perderme en las calles de Polanco. Crecí y viví ahí desde siempre, es la mejor zona para vivir. Lo único que me disgusta es el tráfico”, comentó Sergio.


ACTUALIDAD El teatro Ángela Peralta será la sede de la séptima edición del Festival de Jazz de Polanco, la cita son los próximos 10 y 11 de diciembre POR ODETH FIGUEROA

FESTIVAL DE JAZZ DE POLANCO

Un must para los melómanos

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a séptima edición del Festival de Jazz de Polanco mantiene altas expectativas para los amantes de la música que este año podrán disfrutar la actuación de actos consagrados y algunos emergentes, gracias a la presencia de bandas como Dulce Resijazz, Jerza & Los Bronces Band, We Got the Funk, Daniel Wong Mad Trío y otras más que se darán cita en el Teatro Ángela Peralta. De acuerdo con Eddie Schwarz, organizador del festival, el encuentro musical ha mutado desde su gestación y ahora se ha convertido en un importante escaparate para las bandas que buscan su proyección y para el público que sabe que aquí encontrará propuestas de calidad. “Ha sido un cambio radical, siempre ha habido buen público pero se ha ido consolidando, ahora la gente nos busca, han pasado por aquí alrededor de 500 artistas, hoy estamos consolidados”. –Darle espacio a músicos mexicanos poco conocidos no es sencillo. –Yo ya llevó 25 años en esto, he llegado a conocer a muchos desde hace 27 años cuando hicimos el “International Festival de Jazz” en México. Este

proyecto lo recuperé hace cuatro años cuando quise volver a mi gusto por el jazz, y retomarlo como homenaje a mis padres que me indujeron a este género. Crecimos y terminamos con 60 músicos, seis horas, dos días y de ahí para acá no ha parado. –¿Cuáles son las apuestas más grandes para la séptima edición del Festival? –Créeme que todas, el reto es tener un cartel con seis bandas de primer nivel cada día. La gente que ha ido ya sabe; en redes sociales te das cuenta de la recepción que tiene la gente. Traemos una big band, viene Mad Trio, vienen Los Bronces, vienen bandas nuevas y consolidadas, todas de muy buena calidad. Así que, ya lo sabes, si eres amante de la música sincopada y aparte estás en busca de una actividad diferente, lánzate al Festival de Jazz de Polanco en donde, además, podrás conocer el tianguis orgánico que da cabida a una propuesta culinaria diferente. El festival se llevará a cabo el 10 y 11 de diciembre, de 16 a 22 horas en el Teatro Ángela Peralta. Los boletos están disponibles en taquilla los viernes, sábado y domingo con un costo de 250 pesos.

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ACTUALIDAD

POLANCO

“En busca de la transformación” Durante el 2016, la jefa delegacional de Miguel Hidalgo, Xóchitl Gálvez, realizó recuperación de áreas verdes, eliminación de construcciones irregulares y pavimentación en la calle de Horacio; sin embargo, aún hay pendientes en la demarcación POR STEPHANY ROMERO FOTOS CHRISTIAN VALDIVIA

Afuera del Metro Polanco aún existen vendedores ambulantes

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olanco vive bajo constante observación de vecinos y autoridades, quienes trabajan a la par para mejorar el entorno urbano. De ahí que la delegada Xóchitl Gálvez, asegurara que durante 2016 se invirtieron más de 500 millones de pesos en obras públicas y recuperación de áreas verdes. “El mayor reto para las autoridades es contar con bastante área verde, por eso mejoramos el Parque Lincoln, con el cambio de filtros y bombeos; los Espejos lucen diferentes, siempre hay gente que hace limpieza por la mañanas, preparamos un sistema de riego para zonas dañadas. Para lograr esta recuperación se invirtieron 500 mil pesos”, aseguró la jefa delegacional. Dentro del trabajo en obras públicas, la delegada, junto con su equipo de trabajo, ha puesto fin a las construcciones irregulares en la zona de Polanco. “Una de las partes más importante es la cantidad de obras que hemos retirado por la violación de uso de suelo, como la de Alejandro Dumas 248, se demolió un local en avenida Presidente Masaryk, además de la gran cantidad en Horacio y Homero”, dijo Gálvez.

Remodelación del Parque Lincoln

Sin embargo, los vecinos aseguran que falta poner fin a restaurantes que violan uso de suelo. “Los restaurantes en Polanco siguen apoderándose de las banquetas, la delegación tiene que aplicar la ley parejo; recibimos bastantes quejas, y por parte de las autoridades no dan respuesta”, agregó Mayte de las Rivas, activista vecinal. Otra de las quejas de los vecinos tiene que ver con la rehabilitación del parque “El Mexicanito”, proyecto que inició en 2014 con una inversión de 15 millones de pesos, que incluía la habilitación de pasto, nueva vegetación, cambio de iluminación y mobiliario urbano, pero que hasta la fecha sigue sin terminarse. Actualmente, la demarcación trabaja por una “transformación total”, con la restauración de calles como Horacio y Masaryk, la repavimentación en Julio Verne y eliminación de ambulantes. “Quiero que para 2017 Polanco esté transformado, no habrá más ambulantaje afuera del metro, pondremos fin a todas las violaciones de uso de suelo y la seguridad aumentará”, concluyó Xóchitl.

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“CADA

PLATO TIENE UNA HISTORIA” JORGE VALLEJO POR STEPHANY ROMERO FOTOS CHRISTIAN VALDIVIA

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os secretos de la cocina de Quintonil son inexpugnables. Jorge Vallejo, el chef al frente de la cocina del restaurante, uno de los 2 mejores de México, según la Lista San Pellegrino de Latinoamérica, lo sabe. Por eso, quizá, es imposible conocerlos y más vale resignarse a sólo disfrutar el sabor de los platillos de un lugar que ha cristalizado el sueño de Jorge, joven chef mexicano que sabía desde niño que su vida estaría dedicada a la gastronomía, y que ahora puede jactarse de ser uno de los chefs más reconocidos e influyentes del continente. En Quintonil, uno de los baluartes gastronómicos de Polanco, Jorge comparte el día a día con Alejandra Flores, su esposa, con quien ha trabajado desde 2012, para juntos dar forma a un lugar que se distingue por la riqueza de su propuesta. –¿Cómo es trabajar al lado de tu pareja? –Tenemos que tener muy clara la división entre el trabajo y lo personal. Si no lo hiciéramos ya estaríamos divorciados (risas). Somos un muy buen equipo, ella es una persona súper talentosa; lleva toda la administración y servicio, yo me encargo de la cocina.

MÁS ACERCA DE JAVIER

Platillo Favorito: Pollo rostizado, especialidad en Quintonil. Hobby: El ciclismo, diariamente lo practico y los fines de semana trato de ir al Bosque de Chapultepec o al Desierto de los Leones.

16 @PolancoColonos

-¿Cómo compite Quintonil en Polanco, una zona con tan amplia oferta gastronómica? -No me gusta competir, hago mi trabajo de manera personal, pues creo que la gastronomía mexicana no tiene competencia. La gran ventaja que tenemos en la Ciudad de México es que somos una megalópolis con tanta riqueza que podemos convivir todos los restaurantes. Cada uno está contra sí mismo, contra su capacidad de reinventarse. -¿Qué distingue a Quintonil de la competencia? -Sus propuestas mexicanas, nunca antes probadas, pues el sazón es único. Trato de caracterizar a México como un país con gran tradición culinaria, con una propuesta joven y refrescante que pueda estar a la altura de cualquier restaurante del mundo. -¿En dónde nace la inspiración para cada nueva creación gastronómica? -Si te digo, todo mundo me querrá copiar (risas). En realidad no es un proceso sistemático, cada plato tiene una historia y un proceso; si se abordara todo de una misma forma, el trabajo se volvería monótono.


Al frente de uno de los dos mejores restaurantes de MĂŠxico, sexto a nivel LatinoamĂŠrica, Jorge Vallejo se ha distinguido por las grandes posibilidades que ha dado a sus platillos, con los que ha escrito su nombre al lado de las leyendas de la gastronomĂ­a mundial

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COVER STORY

QUINTONIL

Newton 55, Polanco Cocina mexicana contemporánea Web: quintonil.com

Me divierto a la hora de trabajar, creo que nos hemos caracterizado por ser un restaurante con propuestas creativas. -¿Dónde consiguen los mejores ingredientes? ¿En un tianguis sobre ruedas o en un supermercado? - Contamos con diferentes proveedores en granjas especializadas y ranchos. En realidad vamos en busca de los mejores productos en todo México. ¿Qué le recomiendas a un cocinero que busca tener su propio restaurante? -Todo se logra con trabajo y disciplina. Les recomiendo que luchen por sus sueños, ¡es lo único que se necesita! -¿Cuál es tu consejo para todos los que llevamos un chef dentro? -En realidad cocinar es una necesidad, más que un hobby. La alimentación en México no sólo recae en los cocineros, sino en todas las personas; tenemos que ser responsables en la forma de comer. La mejor cocina, evidentemente, va a ser la que tú puedas hacer, tú sabes tus gustos. Actualmente existen muchos productos nocivos para la salud, por eso, la cocina tiene que regresar a lo que era antes: cocinar en casa y en familia, la mesa une a las personas importantes. Todo comienza desde la casa.

-Al hablar de cocina en familia, ¿te inspiraste en algún familiar para cocinar? -Creo que tienes que hacer tu propio camino siempre. Definitivamente es irrelevante lo que tu familia haga, tienes que seguir tus propias decisiones y las cosas que a ti te muevan, sin ver al de al lado. Desde pequeño supe que cocinar me definía y me hacía sentir bien. -¿Qué es lo que te define como chef? -La verdad es que siempre he logrado todo. No es que sea egocéntrico, sólo hago lo que a mí me gusta. Soy un cocinero que tiene una visión muy particular e intento no copiarle a nadie. Marco mi camino y mi estilo, eso intento hacer en Quintonil.

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PERSONAJAZO

RAÚL CANDELARIO NORIEGA

Testigo de amor y desamor LUEGO DE MÁS DE 20 AÑOS EN LA ZONA, RAÚL HA SIDO TESTIGO DE AMORES Y DESAMORES, LA TRANSFORMACIÓN DE SU RUMBO LABORAL Y EL NUEVO GIRO QUE HA INVADIDO LAS CALLES DE POLANCO POR STEPHANY ROMERO FOTO ANTONIO SOTO

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unque muchos creen que regalar una flor es un gesto de amor o coquetería, otros, como Raúl Candelario, cree que el principal motivo por el que una persona la obsequia es por una reconciliación. Algo ha de saber Raúl, quien lleva 20 años vendiendo flores en avenida Horacio, frente al metro Polanco. Con gran pasión, Raúl diariamente llega a su puesto desde las 9 de la mañana, en donde permanece hasta las 11 de la noche, para ofrecer a sus productos. “Empecé desde muy joven. Mis papás son floristas desde hace 60 años, por algo somos los más populares de la zona. ¡No hay nada más bonito que una flor!”, nos cuenta Candelario, quien cada tercer día visita la Central de Abastos para surtirse de flores, entre las que destacan las más solicitadas: rosas, casa blanca y tulipanes. Ahí, como testigo de la evolución de Polanco, nos comparte algunos de los pasajes que ha vivido

como aquella vez que un joven fue sorprendido por su pareja. “Una día un chavo me pidió dos rosas separadas para dos personas. Justo cuando yo se las iba a dar, llegó su pareja y le dio una cachetada preguntándole por qué la engañaba. No supe qué hacer”, recuerda Raúl, para quien no todo ha sido drama pues también ha sido testigo de romances serios. “También existen historias románticas como el hombre que me visitó para darle una sorpresa a su novia. Tuve que poner un anillo en una rosa para que le pidiera la mano. La rosa es el mejor detalle, tiene muchos significados”, explica el florista, quien, como cabría suponerse, vive sus días más ajetreados los fines de semana y las fechas especiales como el Día de las Madres o el 14 de febrero. “Para esas fechas me tengo que preparar dos días antes. Compro el triple de flores, pues normalmente el cliente compra arreglos el 14 de febrero para buscar una reconciliación con su pareja” dijo el florista.

UBÍCALO EN

Avenida Horacio, frente al metro Polanco 9 am a 11 pm

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WELLNESS

ÜNIQUE SPA & BEAUTY CONCEPT

LUCE ESPECTACULAR PARA LAS FIESTAS Con las fiestas decembrinas a la vuelta de la esquina, llegó el momento de planear todo para lucir radiante. Y como sabemos que en esta ciudad el tiempo te juega en contra, nos dimos a la tarea de buscar un sitio en donde tengas todo lo necesario a tu alcance. Checa las opciones que Ünique Spa & Beauty Concept tiene para ti POR STEPHANY ROMERO FOTOS CHRISTIAN VALDIVIA

1. CABELLO ENVIDIABLE

En fechas decembrinas a veces se antoja un cambio de look, así que los expertos de Ünique recomiendan iniciar con un tratamiento capilar desde la raíz hasta las puntas para posteriormente aplicar un tinte. Si quieres lucir más audaz, apuesta por los “Babylight”, luces con colores tendencia como miel o dorado; todo pensado alrededor de los rasgos faciales de la persona. Se estima un tiempo de dos horas máximo.

2. ROSTRO PERFECTO

Sin duda, no querrás dejar al aire el cuidado de tu rostro, esencial para estas noches especiales. Aquí, de la mano de expertos, podrás conocer qué tipo de maquillaje y cosméticos son más acordes para tu piel, que vayan de la mano con tu personalidad. Tómate una hora de tu tiempo para que expertos en belleza te definan las cejas, hidraten tu piel y apliquen un maquillaje con base dermatológica. ¡No te arrepentirás!

3. UÑAS BRILLANTES

Para generar un resultado ideal de pies a cabeza es necesario un manicure y pedicure. Con un tiempo aproximado de 40 minutos, Ünique Spa ofrece un servicio en uñas, que incluye desde el lavado hasta la aplicación de color. Se recomiendan los colores vino tinto, rojo, verde y rosa palo.

RECUERDA que mientras te consientes, Ünique Spa & Beauty Concept ofrece servicios gourmet y fondo musical que genera toda una sublime experiencia. 22 @PolancoColonos


SPOTLIGHT

Olivia Peralta

Carlos Valladares y Ximena Navarrete Brandon Peniche

AMBER LOUNGE

A LA MODA EN LAS PISTAS ¿QUÉ? Amber Lounge, el after party oficial y exclusivo de la F1 se llevó a cabo por segunda ocasión en México, en donde algunos de los pilotos desfilaron con trajes de los diseñadores Pineda Covalin y Benito Santos para mostrar las nuevas tendencias nacionales e internacionales. ¿QUIÉN? Brandon Peniche, Ximena Navarrete, Olivia Peralta y Oscar Madrazo, entre otros. ¿DÓNDE? Campo Marte

F1 Amber Lounge

Paulina y Oscar Madrazo

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Cristina Lyon


SPOTLIGHT

Francisco y Adriana Rodríguez, María Gutiérrez y David García

Luis, Luis y Aitana Haces con Maité Blasco

CELTA

¡MÚSICA INTERNACIONAL! ¿QUÉ? Por sexta ocasión se presentó el Festival Celta en México que reunió a los grupos más representativos de la música tradicional de Irlanda, Escocia, Gales, Bretaña, Austrias y Galicia ¿QUIÉN? Ogham Ensemble, Los Angeles Fifes and Drums, Gay McKeon y Empreinte Vagabonde, entre otros artistas ¿DÓNDE? Teatro Ángela Peralta

Alejandro Torres, Itzel Tello y Mauricio Carrasco

Carla Martínez, Dulce Navarrete, Mariana Berges y Francisco Navarrete

Antonio, Galia, Mariano y Tanya Alcántara

Ornella Vázquez y Domingo Felices

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SPOTLIGHT

Radek Jelinek y Petra Nemcova

Jam Pengon, Talisa Quirk, Gemma James y Elaine Carlin

MERCEDES-AMG MOTORSPORT NIGHT

¡MODA Y DEPORTE!

¿QUÉ? Exclusiva fiesta VIP con motivo del Gran Premio de México 2016 de la Formula 1 y la celebración del Día de Muertos ¿QUIÉN? El evento, organizado por Mercedes-Benz México, Mercedes- AMG Motorsport y Hugo Boss, contó con la asistencia de diversas personalidades. ¿DÓNDE? En el Claustro de Sor Juana Vanesa Lorenzo y Carles Puyol

Luis Gerardo Méndez, Carlos Valadez y Óscar Sánchez

Lewis Hamilton y Camila Sodi

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Nico Rosberg

Nikki Lauda

Brooke Haag y Mónica Landén David Coulthard

Toto Wolff

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SPOTLIGHT

Janina Catalá y Federico Barroso

PLUSCORP

¡FELIZ ANIVERSARIO!

¿QUÉ? PLUSCORP conmemoró los 10 años de SOFOPLUS, una de sus cuatro filiales, que nació con el propósito de atender las necesidades crediticias de pequeñas, medianas y grandes empresas. ¿QUIÉN? Personalidades como Harry Sacal, Alejandra Nacif, Manuel Sacal, Alan Schwartz, Arturo Sojo y Luis Zamorano, entre otros. ¿DÓNDE? Una casona, ambientada como en el S XVII

Manuel y Belora Sacal

Gabriel Helfon, Harry Sacal y Salomón Helfon

Carlos Moreno, Marianela Santos, Marco Vázquez y Joaquín López Montes

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Tessy Salame y Francis Smolensky

Ramón Andreu y María Goncálvez

Enrique e Ivonne Kably

Moisés, Shula y Belora Sacal con Antonio Abadi

Elvira Smeke y Alex Sacal Moisés, Shula y Belora Sacal con Antonio Abadi

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SPOTLIGHT

Manuela Flores, Daniel López, Vitaliana Garduño, Beatriz Álvarez, Pilar Fuentes y Bartola Tiburcio

SUBASTA

ARTE POR MÉXICO Sofía y Lucía Gómez

¿QUÉ? La subasta “Obras que toman vida por el México indígena”, en la que se pusieron a la venta diversos productos, como comales y pinturas, para la construcción de un centro de cultura otomí en la comunidad de San José del Rincón. ¿QUIÉN? Artistas como Denise Gutiérrez, Dolores Arena y Fanny Karchmer, entre otros, intervinieron los productos. ¿DÓNDE? Club de Industriales

Rafael Villasante y Fernanda Elguero Fanny y Andrea Karchmer

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Mariana Kuri y Rocío Farrerra


SPOTLIGHT

Alejandro Aldey, Gele Jefson, Selene Pesci, Cristel Trejos y Fabiola Ovalle

ALFREDO DI ROMA

HAPPY ANNIVERSARY

Verónica Farías y Fabiola Maza

¿QUÉ? Se festejaron los 20 años de servicio del restaurante Alfredo Di Roma, en donde los invitados se deleitaron con diferentes pastas hechas a mano. ¿QUIÉN? El restaurante Alfredo Di Roma. ¿DÓNDE? Hotel Presidente Polanco. Lisa Mulinel

Isabel Azpiri y Julian Debarle

Piere Guiot y Emanuel Denise

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SPOTLIGHT

Fernando Rodríguez, Adriana Zambrano, Jaime Ruiz de Chávez y Armando Tostado

Carlos Amieva, Martina Torres y Adriana Marín

ELECTION DAY

COMPROMETIDOS A LA DISTANCIA ¿QUÉ? La reciente jornada electoral, en la que Donald Trump se convirtió en presidente electo de Estados Unidos, atrajo la atención de muchos ¿QUIÉN? Decenas de personas que atestiguaron en vivo el desarrollo de los comicios ¿DÓNDE? The University Club of Mexico Michelle Cervantes, Paulina Sánchez Guadarrama y Gilberto García

Larry Rubin, Emma Esponda, Raquel Bessudo y Adriana Marín con El Tío Sam y la Estatua de la Libertad

34 @PolancoColonos

Mark McGuiness y Frances Newell


SPOTLIGHT

Jack Fraind y Miguel Tosini

Dwellworks dio a conocer los beneficios ejecutivos para sus clientes

DWELLWORKS

TU SOLUCIÓN EN CDMX ¿QUÉ? Dwellworks celebró su primer Open House, con la finalidad de mostrar a sus clientes y amigos los departamentos disponibles para sus clientes corporativos en la Ciudad de México, a quienes apoya en todo lo relativo a la estancia ejecutiva en la capital del país. ¿QUIÉN? Más de 70 clientes corporativos, quienes escucharon a Jack Fraind, V.P. para América Latina de Dwellworks, explicar los beneficios de la empresa. ¿DÓNDE? Open House Dwellworks, en Polanco.

Ena Fuentes y Tanya Fraind

Jack Fraind

Dwellworks opera exitosamente alrededor del mundo

Adel Kuri y Lourdes González

36 @PolancoColonos


SPOTLIGHT

Jorge Estrella, Simón Atri, Pablo Iceman, Ana Sofía Racansky y Joaquín Díaz

Paula Gómez, Gemma Velasco y Nohelia Betancourt

UNIQUE LUXURY

VIAJA COMO SIEMPRE HAS QUERIDO ¿QUÉ? Unique Luxury dio a conocer algunos de los productos que maneja para sus clientes, entre los que destacan los yates, autos, relojes y experiencias, que permiten que los viajes alrededor del mundo se conviertan en una experiencia inolvidable. ¿QUIÉN? Carla Alemán, Toño Mauri, Giuseppe Baldassarre y Teresa Martín, entre otros. ¿DÓNDE? Masaryk, Polanco

Paola Lorenzo, Erika Ibarra, Beatriz Peschard, Regina Segura y Natalia Sucarrats

Giuseppe Baldassarre y Teresa Martín

Carla Alemán y Toño Mauri

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Marisa Abedrop y Abelardo Morcondes


SPOTLIGHT

Paris Hilton

Anayeli Licea

Ana Girault

PARIS HILTON

MODA Y BELLEZA ¿QUÉ? La actriz y modelo estadounidense visitó México para promocionar su nueva colección de zapatos y su línea de perfumes. En su encuentro con la prensa confirmó que pronto lanzará una fragancia para caballero. ¿QUIÉN? Paris Hilton y expertos de la moda. ¿DÓNDE? Restaurante Cipriani de Polanco.

Ximena Cardoso, Cristina Zacarías y Renata Aguirre

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Liz Alexa Martínez


Víctor Juárez G. presenta...

OTOÑO/INVIERNO 2016-2017

CHILDREN OF OUR TOWN

E

l concepto que aspira a ser una marga con presencia planetaria, avanza un poco más en esta temporada de frío con una propuesta de amplios volúmenes y juegos geométricos en una colección donde los tejidos se vuelven referencia en la moda nacional y una opción que no desmerece en ninguna tienda de EUA o Europa. El foco en ‘milenarias’ es para este otoño-invierno es muy evidente y la colección cumple con creces el objetivo de ser comercial y distintiva. El sentido utilitario de las prendas, les hace tener asegurada una larga vida en los closets de la clientela de la firma que Natalia Ferriz conduce desde su puesto de CEO, con mayor ventura de lo que muchos imaginaron, desde aquella presentación en Manhattan en febrero de 2014. El diseño de Pía Grassi deja huella de identidad en estos vestidos, faldas y abrigos, gracias al equilibrio de los gráficos en los tejidos y su combinación cuidadosa de elementos y contrastes...

En plena tendencia de ‘abrigo cobija’ destaca el tejido de geométricos y la proporción de las mangas. El contraste con vestido saco de cuadrículas...

Modelo: Isabella Martín Foto: Christian Besson. Imagen: Eduardo Arias. Peluquería: Thomas Hair Cutter Coordinación: Blanca Malacara

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OTOÑO/INVIERNO 2016-2017

CHILDREN OF OUR TOWN No es muy fácil identificar que barrio de la Ciudad de México inspira a esta colección, no por lo que hace a paleta de color o reinterpretación de siluetas, sin embargo está claro que la producción de ‘Children of Our Town’ será insuficiente para atender a su refinada tribu de clientas y que el concepto de Otoño-Invierno resuena fuerte entre los seguidores de la marca. Estas prendas tienen coherencia e concepto y reflejan la maduración de un equipo de trabajo cuyo empeño tiene un foco claro. VJG

vestido camisero de amplísimo volumen y vuelo con jaretas, una propuesta tan arriesgada como segura para la clientela Childern of Our Town...

Modelo: Andrea Nyrup Foto: Christian Besson. Imagen: Eduardo Arias. Peluquería: Thomas Hair Cutter Coordinación: Blanca Malacara

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ALEJANDRO DESFASSIAUX Presidente de Grupo Multisistemas de Seguridad Industrial®

CARTA A SANTA QUERIDO SANTA: Te tengo malas noticias en este cierre de año. Nuestra nación es el tercer territorio más violento del continente. Como consuelo nos superan Colombia y Venezuela. La conclusión del párrafo anterior se desprende del Reporte 2016 del Índice de Paz Global (IPG) que cada año publica el Institute for Economics and Peace, de la Universidad de Sidney con datos de la Unidad de Inteligencia de The Economist. Nuestro país se enlista en el lugar 144 de los 162 indicados en el reporte IPG. Islandia, que ocupa la primera posición, es el país más pacífico del mundo contra Siria que es calificado como el más violento. Por otro lado, el INEGI reportó este año que la percepción social de la inseguridad en México registró un aumento, de 67.9% subió 69%. Y una peor Santa, los mexicanos encuestados declararon que han modificado sus rutinas por temor a sufrir un delito. Y seguimos con las malas notas Santa. Según una encuesta de la ONG internacional Latinobarómetro 2016, el 44% de los mexicanos afirma que en los últimos 12 meses fue víctima de un asalto, delito o agresión ya sea directamente o de algún familiar. Esto pone a México como la segunda nación con mayor victimización entre los 18 países de Latinoamérica. Venezuela, que es el primero, nos supera con el 48%. El estudio indica que la inseguridad y la economía han sido las principales problemáticas de los últimos años para los mexicanos. Hace unas semanas, la organización Causa Común, le dijo públicamente al Presidente Peña Nieto, que las cifras de homicidio en 22 estados se han incrementado con respecto a 2015. Septiembre fue el mes con más homicidios de los últimos cuatro años con más de 2 mil. Ante esto, el Presidente Peña mencionó que pese a los avances que ha tenido el país en seguridad, estos no son suficientes. Y para rematar Santa ya hay expresiones de “Justicieros anónimos” que lejos de condenar sus actos fuera de toda ley, la ciudadanía no sólo le aplaude, tam-

bién está dispuesta a encubrirlo. El humor social ahora sí está muy sensible. Querido Santa, aprovechando la temporada navideña te pido que México tome un mejor rumbo en materia de seguridad en 2017. Y nos toca, a los empresarios profesionales de la seguridad privada, aportar las mejores prácticas para cooperar desde nuestras funciones para tener un México más seguro. También te pido que la Ley Federal de Seguridad Privada, bajo la custodia de la Secretaría de Gobernación, cobre la fuerza necesaria ante los Estados, para que de una vez por todas, se haga valer esta ley federal ante los opacos criterios que usan los gobiernos Estatales para crear normativas locales importándoles muy poco la ordenanza federal. Y del Mando Único ni hablamos, hoy nadie se acuerda. Y por no dejar, te pido la creación de un Colegio Nacional de Policía, así como el Heroico Colegio Militar forma a sus oficiales con alta ética y profesionalismo, mismos que se convierten en sus mandos, así el Colegio Nacional de Policía. La idea es que los policías egresados de este Colegio tengan certidumbre y una verdadera carrera y no sea improvisación política en donde los jefes policiacos salen ricos del puesto como acaba de pasar en Veracruz con el ex jefe de la policía del ex gobernador Duarte. Me despido Santa y seguiré impulsando toda iniciativa que ayude a procurar la seguridad de México y espero me cumplas mis peticiones, que son también las de millones de ciudadanos, por el bien de la Nación. POSDATA Santa, al ex jefe de la policía de Veracruz y al ex gobernador Duarte no les traigas nada, se han portado muy, pero muy mal. www.multisistemas.com Tel.: 018002226666 / cnac@multisistemas.com.mx

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SERVICIOS

Teléfonos de emergencia Emergencias 066 Cruz Roja 065 Bomberos 068

Radio patrullas 060 Protección Civil 5683-2222 Denuncia anónima 089

Locatel 5658-1111 Erum 5588-5100 Fugatel 5249-3532

Procuraduría de Justicia Capitalina Demandas Ciudadanas 5658-6968

Incendios, Fugas de Gas, Enjambres 5683-1154 Seguridad Pública Oficina General 5242-5100

RESTAURANTES

Como Aristóteles Aristóteles 239, Col. Polanco 2489 0013 Mar del Zur Emilio Castelar 163, Col.Polanco 5280 4360 Dulce Patria Anatole France 100, Col. Polanco 5281 1211 Los arbolitos Calle Euler 17, Col. Polanco 91125285 Red Lobster Horacio 147, Col. Polanco 5250-1115

Emilio Emilio Castelar 107, Col Polanco 5280 5877 Prosecco Virgilio 7, Col. Polanco 5281-3238 Puerto Madero Presidente Masaryk 110, Col. Polanco 5545 6098 Porter Julio Verne 102, Col. Polanco 5281-5172

Torre de Castilla Esopo 31, Col. Polanco 52810906 Enclavado en el corazón de Polanco, la Torre de Castilla destaca por su concepto estilo medieval y la originalidad de las recetas endémicas de España. Deleita los platillos con la gran cava de vinos.

Ouzería Calle Julio Verne 95, Polanco 52928639 Amalia Goldsmith 101, Polanco 67259356 Forever Vegano Arquímedes 74 esq. Masaryk Col. Polanco 25807375 China Grill Camino Real Polanco, General Mariano Escobedo #700, tercer piso 52638887 Morimoto Calzada Gral. Mariano Escobedo 700, Polanco 52626264

GIMNASIOS

Pilates Plus-Janeth Grife Arquímedes nº 221 5611 4246

Sports World Antara Miguel de cervantes S. 242 col. Granada. 5280 6551 Energy Fitness Horacio #203 col. Polanco 3602 4200

DISEÑO E INTERIORISMO

Ezequiel Farca Campos Elíseos N° 158 . 5254 1625

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Casa Palacio Ejército Nacional 843-B 9138 3750

TIENDA DEPARTAMENTAL Palacio de Hierro Av. Moliere 222, Miguel Hidalgo, Polanco 52837200


POSTALES

#ColonosPolanco TAGUÉANOS COMO @PolancoColonos Y USA EL HASHTAG

Rastreamos a los fotógrafos urbanos más creativos y exponemos su trabajo en esta galería que evidencia lo mejor de la zona.

, uitectura q r a y Frío la mejor ción combina logo @joss

El cielo es el límite para @decidesmile

Mañanas pesada s, merecen recompensas @vr ebert

Todos mere cemos un descans o, vía @alexiavis one Diversión en forma de música @tonicmedina

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