Lesslie Polinesia
La youtuber mexicana muestra que es posible ser feliz desde el amor propio
El CEO de Festen es la mente creativa de los mejores eventos de celebrities, empresas, artistas, influencers y socialités
Checo Pérez y Max Verstappen celebran la temporadas más exitosa de la Formula 1
JULIO R. DICIEMBRE 2023 - ENERO 2024
00086
7 503227
949242
DE VENTA EXCLUSIVA PARA MAYORES DE EDAD
ZURITA Construye sueños
EDICIÓN NO 86, DICIEMBRE-ENERO DE 2024
FUNDADA EN CHILE EN 1976
DIRECTORA INTERNACIONAL Y FUNDADORA Mónica Comandari Kaiser PRESIDENTE Walter Coratella C. VICEPRESIDENTA Jessyca Cervantes DIRECTORA GENERAL Arlenne Muñoz arlenne.munoz@mundoejecutivo.com.mx
EDITOR Aramis Flores aramis.flores@gmail.com COEDITORA Eugenia Alvarado Editor Internacional Cosas Editora de Producciones Asistente Editorial México Colaboradores Colaboradores Internacionales Directora de Arte Coordinador de Diseño Diseño Coordinador de Fotografía Fotografía Archivo y Documentación Corresponsales Londres: Hollywood: Madrid: París: Copenhague: Roma: Buenos Aires: Berlín:
Manuel Santelices Iturriaga Francisca Reyes Comandari Carolyna Cruz Global IT Media Edna González y Claudia Alamo Claudia Moller Gustavo Gómez Eliseo Sánchez Antonio Soto Loreto Arriaga Loreto Hermann Yenny Nun Gino Messina Pamela Biénzobas Tatiana Ramírez Olga de los Santos Claudia Echeverría Emilia Mallea
CONSEJO EDITORIAL Lorenzo Ruiz Martínez, Juanchi Torre Hütt, Eugenia De La Vega Corredor, Marycarmen López Hernández, Dennise Casanova, Dianna Miller, Alejandro Bracho Bayardi, Jorge Ríos, José Zepeda, Manolo Ablanedo Gabelich, Toño Taracena Oliveras
EDITORIAL COSAS MÉXICO S.A. DE C.V. EDITORIAL COSAS MÉXICO S.A. DE C.V. ES UNA SOCIEDAD CHILENO-MEXICANA ENTRE EL GRUPO INTERNACIONAL EDITORIAL DE MEXICO CON SERPESA S.A. DE CHILE.
COSAS INTERNACIONAL INC.
EDICIONES INTERNACIONALES DE COSAS
1000 Brickell Avenue, suite 715 Miami, FL 33131 USA Phones: +1(786)230-3142 / +1(305)549-8715 cosasmiami@cosas.com
COSAS Chile - Directora Mónica Comandari COSAS Perú - Directora Elizabeth Dulanto COSAS Ecuador - Directora Patricia Salame COSAS Bolivia - Directora Carla Tejerina COSAS Nicaragua - Directora Luchi Tenorio
AFILIADA A LA SOCIEDAD INTERAMERICANA DE PRENSA (SIP) Y A LA WORLD ASSOCIATION OF NEWSPAPERS (WAN)
EDITORIAL COSAS MÉXICO SA DE CV Río Nazas No. 34, Col. Cuauhtémoc, Alcaldía Cuauhtémoc, CP 06500, CDMX, México SUSCRIPCIONES: Irma Ruiz irma.ruiz@mundoejecutivo.com.mx - Tels: 55 5002 9429, Martha Santos martha.santos@mundoejecutivo.com.mx - Tels: 55 5002 9513 VENTAS: ventas@revistacosas.mx www.revistacosas.mx / MÉXICO PROHIBIDA TODA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DEL CONTENIDO DE ESTA REVISTA
REVISTA COSAS MÉXICO ES UNA PUBLICACIÓN ASOCIADA A GRUPO MUNDO EJECUTIVO
Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector folio 00742-RHY emitido por RHYCIA SC y registrado en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la SEGOB
REVISTA COSAS Año 7 Número 86 - Diciembre 2023- Enero 2024. Es una publicación mensual; el contenido de la edición es elaborado y editado por Verest Magazine y publicado por: Editorial Cosas México S.A. de C.V. Oficinas Generales: Río Nazas #34 Colonia Cuauhtémoc, Alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México, C.P. 06500. Teléfono: 55 5002-9500. www.revistacosas.mx Editor Responsable: Arlenne Muñoz Vilchis. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo número En trámite, ISSN En trámite, Certificado de Licitud de Título y Licitud de Contenido En trámite. Porte pagado, permiso de publicación periódica, autorizado por SEPOMEX: PP09-02036. Se imprime en EDAMSA Impresiones S.A. de C.V. Av. Hidalgo No. 111, Colonia San Nicolás Tolentino C.P. 09850, CDMX. Los artículos firmados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista del Editor de la publicación o de Editorial Cosas México S.A. de C.V.,Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de la publicación sin previa autorización de Editorial Cosas México S.A. de C.V. Editorial Cosas México S.A. de C.V. investiga sobre la seriedad de sus anunciantes, pero no se responsabiliza con las ofertas relacionadas por los mismos.
Contenido
34
EN PORTADA
Julio R. Zurita Es el empresario que fundó Festen, la compañía de eventos empresariales, corporativos y familiares que han revolucionado la industria con sus propuestas disruptivas e innovadoras que han cautivado el sector
06 FIRST CLASS
Moncler presenta las botas Trailgrip Après diseñadas para las pistas de esquí
10 WELLNESS
NUUP es el mejor spa en el mundo y se encuentra en México
MUNDO TRAVELER
12
Ruanda la tierra de las mil colinas se preparan para luchar por los millones de viajeros
54
Hotel Casa Lucia, donde el lujo se encuentra con la esencia argentina
SOCIALES
12
JW Marriott México celebró la renovación de sus espacios y experiencias, dando la bienvenida a amigos, clientes, empresarios, embajadores y celebridades
20
Julián Gil inauguró su nuevo restaurante de comida italiana Isola Polanco
LIBROS
22
Lesslie Polinesia presenta su último libro que te hará comprender que la desilusión y el dolor son parte de la vida
52
“Darkness on the Edge of Town” es la colección definitiva de fotografías icónicas y nunca antes vistas de Bruce Springsteen y su legendaria E Street Band
2 I www.revistacosas.mx
Diciembre 2023 - Enero 2024
Contenido
62 F1
Checo Pérez y Max regresan a su casa para celebrar una las temporadas más exitosas de la Formula 1
64 TECH
FreeClip son los audífonos open-ear con un diseño disruptivo y la mejor tecnología para un audio sobresaliente
68 GOURMET
26 PERFILES
SSAM el restaurante de comida coreana llega a la ciudad de México con una oferta diseñada para el paladar mexicano
El poder de la fotografía, la reflexión de la imagen de José Luis Santana, CEO de Nikon en México
30 EXPERIENCIAS
El restaurante 25DOS del Hotel W abrió la pop-up de Wonka, con la temática que ofrece una experiencia inmersiva llena de magia, diversión y mucho chocolate
STREAMING
40
Llega la segunda edición del reality la “Divina Comida” en donde 16 celebridades abrirán las puertas de sus casas para deleitar a sus invitados
46
El nuevo thriller de ViX trae una historia de suspenso policiaca en donde Aldo Gallardo recrea uno de sus personajes más complejos en “Pacto de sangre”
70 WHISKY
La nueva edición especial de Macallan en colaboración con el artista chino Nini Sum
44 CARTELERA
Rosy Arango presenta un espectáculo para vivir lo mejor de nuestra música en la Navidad y las posadas
48 ENTRETENIMIENTO
“Immersive Animation” es la experiencia para toda la familia donde la magia de Disney se fusiona con la tecnología más avanzada para crear una experiencia inmersiva inolvidable
56 BELLEZA
Ringana es La marca de cosmética sostenible llega a México con una propuesta de productos libres de químicos
58 MOTOR
La Tesla Cybertruck empieza su conquista en los caminos en el mundo Diciembre 2023 - Enero 2024
www.revistacosas.mx I 3
Santa
First Class
CASUAL
El muñeco Gaston Santa Claus traerá el espíritu de la temporada festiva a cualquier hogar. Esta figura está modelada en madera lisa y cada detalle está pintado meticulosamente. Toques de metal en tono dorado completan esta adorable interpretación de Louis Vuitton.
La versión compacta de la bolsa Tote de Ferragamo presenta una estructura de grosgrain superpuesta y el gran nombre de la marca en el frente. Puedes usarla como bolsa de mano con las asas revestidas de cuero.
Trendy
El collar locker de Balenciaga viene en una mezcla de plata envejecida, oro envejecido y latón y acero. Tiene el Logotipo BB y logotipo Balenciaga grabados en el colgante de llaves.
XMAS
El bandeau Xmas Vivienne es una celebración del espíritu navideño en seda suntuosa y colorida. Con un telón de fondo de decoraciones navideñas adornadas con motivos Monogram Louis Vuitton, se representa a Vivienne, la mascota amante de las aventuras de la Casa, disfrutando de tres deportes: vela, patinaje sobre hielo y tenis. Un complemento divertido y festivo para la temporada de fin de año.
En la cima
6 I www.revistacosas.mx
Las botas Trailgrip Après, inspiradas en el ADN de la marca Moncler, han sido diseñadas para las pistas de esquí. Están confeccionadas con resistente tejido antidesgarros y son impermeables gracias a la membrana de GORE-TEX. La entresuela de EVA aporta ligereza y flexibilidad, mientras que la suela dentada de Vibram MEGAGRIP permite estar en cualquier terreno. Diciembre 2023 - Enero 2024
Wellness
World Luxury Spa Awards destacan la grandeza de la industria global de spas y NUUP Spa Playa Mujeres sobresale en varias categorías Por Cosas Staff
N
El MEJOR SPA en el Mundo se ENCUENTRA EN MÉXICO
UUP Spa Playa Mujeres fue reconocido entre más de 850 spas, como el Mejor Spa para Adultos en el Mundo y también como el Mejor Spa para Parejas en América del Norte y el Mejor Spa de Lujo en un Resort en América Latina, durante los World Luxury Spa Awards 2023. Después de la pandemia buscamos reconectarnos y NUUP Spa es una propuesta de bienestar perfecta, donde la energía se transforma en una experiencia tonificante, conduciendo por un camino de reconciliación entre el cuerpo y el alma. Con una decoración de inspiración maya y un ambiente sereno el diseño del lugar está desarrollado para complacer los sentidos con una lujosa selección de tratamientos, 10 I www.revistacosas.mx
masajes y faciales de clase mundial, que incorporan funciones innovadoras como la realidad virtual con prácticas milenarias para sanar el cuerpo y el alma. Con una extensión de más de 3 mil 600 metros distribuidos en tres niveles y 18 cabinas de tratamientos, salas de relajación para antes o después de tratamientos y una estación de tés e infusiones. El spa también cuenta con un circuito de hidroterapia con ducha de Sensaciones, baño de vapor, sauna y una piscina lúdica. El Spa ofrece tratamientos especializados como masajes con piedras calientes, reflexología y sesiones de aromaterapia, todos diseñados para apuntar a áreas específicas del cuerpo y promover el bienestar general. //@revistacosasmx
El Atelier Playa Mujeres “All Suites Luxury Resort”, un miembro de Preferred Hotels and Resorts, que fue reconocida por los World Luxury Spa Awards, que destacan la grandeza de la industria global de spas. Sus premios se otorgan a establecimientos que sobresalen por ofrecer servicios de lujo excepcionales en bienestar y relajación
Diciembre 2023 - Enero 2024
Mundo Traveler
El turismo regresa a todos los rincones del planeta y en África se preparan para luchar por los millones de viajeros con una oferta única y lista para quienes buscan opciones sustentables, biodiversidad, patrimonio y arte
Ruanda
la tierra de las mil colinas
Por Martín Carmona Fotos: Cortesía Visit Rwanda
K
igali, Ruanda.- Conocida como la tierra de las Mil Colinas, Ruanda avanza en la consolidación de diferentes acciones para que la industria turística se mantenga como uno de los principales motores del desarrollo económico y social del país. Actualmente la llamada “industria sin chimeneas” es la que genera los mayores ingresos para el gobierno y para gran parte de la población que habita en las ciudades y en los centros turísticos. Enclavado en la zona del África oriental, desde el año 2000 los gobernantes de Ruanda comenzaron un ambicioso programa de reformas, acuerdos y políticas públicas que hasta la fecha han traído crecimientos anuales del 8% en su PIB, estabilidad social, además una reducción considerable de la pobreza. 12 I www.revistacosas.mx
Diciembre 2023 - Enero 2024
Mundo Traveler UN FUTURO PROVISORIO
La perspectiva pinta muy optimista para los Ruandenses, dijo Julia Simpson quien dirige el Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC) y que por primera ocasión realizó su cumbre mundial en un país africano. Y las cifras de este organismo, lo confirman, se estima que para el 2033 el sector de los viajes y turismo aporte más de 2 mil 100 millones de dólares a la económica ruandesa y genere casi 568 mil puestos de trabajo. La vía para lograrlo es a través del turismo sustentable, la diversificación de las experiencias, la promoción del conocimiento de la biodiversidad, cultura, patrimonio y arte. Para sobresalir en el competido mundo de los destinos de ecoturismo, Ruanda puso en operación la Estrategia Nacional de Transformación cuyo objetivo central es convertirse en el primero del continente africano. Como primera meta aspira a duplicar sus ingresos turísticos de $445 millones de dólares en el 2022 a más de $800 millones de dólares para el cierre del 2023.
ÁFRICA, EN EL MAPA TURÍSTICO
Los viajes y el turismo son un sector potente en África, con una contribución de más de 186 mil millones de dólares a la economía de la región en 2020, producto del gasto de casi 90 millones de viajeros internacionales. A la Cumbre Mundial celebrada en Kigali, asistieron 1200 participantes de 45 países quienes conocieron los resultados del estudio presentado por el WTTC en colaboración con VFS Global, donde se reveló que el sector africano de viajes y turismo podría añadir 168 mil millones de dólares a la economía del continente y crear más de 18 millones de nuevos trabajos. Según el informe “Desbloquear oportunidades para el crecimiento de los viajes y el turismo en África”, el PIB turístico de la región podría crecer 6.5 por ciento al año y generar más de 350 mil millones, siempre y cuando mejore sustancialmente la infraestructura aérea, se facilite el otorgamiento de visas, así como ampliar y mejorar el marketing turístico. Diciembre 2023 - Enero 2024
www.revistacosas.mx I 13
Mundo Traveler
Lo que más abunda entre los países africanos es una muy joven mano de obra, y lo que se espera que en el año 2033 es que 1 de cada 17 puestos de trabajo sean en el sector de los servicios turísticos. Por lo tanto, se vuelve vital que los gobiernos de los 54 países del continente africano mante0ngan el orden, la paz social, el respeto al estado de derecho, el respeto al medio ambiente y el respeto a los derechos humanos, solo así, seguirán llegando las
grandes cadenas hoteleras, las compañías de aviación y los turistas.
RETO PARA LA PROMOCIÓN DE MÉXICO
El Consejo Mundial de Viajes y Turismo WTTC, promueve e impulsa el desarrollo de toda la industria, se integra por los presidentes y directores de las principales cadenas hoteleras, aerolíneas, agencias, cruceros. Su presidente Julia Simpson conocedora de las principales tendencias de viajeros
¿QUÉ NECESITAS PARA DISFRUTAR RUANDA?
Se requiere visa para ingresar, se tramita vía electrónica de manera ágil y se pagan $50 dólares. Hay que vacunarse con fiebre amarilla, hepatitis, influenza. Salida Vía Paris por Air France 10 horas De Paris a Kigali por Ruanda Air 8:30 horas. Regreso Kigali a Estambul por Turkish Airlines 9:30 horas. Estambul a Ciudad de México 14:45 horas
14 I www.revistacosas.mx
Diciembre 2023 - Enero 2024
Mundo Traveler y destinos, señaló que cada vez es más importante “invertir en el marketing, para dar a conocer todo lo que ofrece un destino turístico, porque mundialmente hay mucha competencia para atraer a los miles de paseantes, que hoy buscan donde pasar momentos agradables”. Se debe, abundó, aumentar el presupuesto que gobiernos y empresarios destinan a la promoción y publicidad de los destinos”. Recordó que después de la pandemia el turismo crece a tasas de 5% anual, casi el doble que la economía mundial. Por lo tanto, Simpson señala que este buen momento debe aprovecharse para “mostrar la oferta, las experiencias y decir porqué tienen que visitar este país. Hay varios casos de éxito como Republica Dominicana, Colombia y Ruanda”.
MEJORAN LOS NÚMEROS DEL TURISMO NACIONAL Y MUNDIAL
Durante el presente año México se logró ubicar y consolidar en el tercer lugar como destino turístico por número de reservaciones de vuelos a nivel mundial, con lo cual ha dejado atrás todo lo perdido durante la pandemia de Covid19. De acuerdo con la firma Forwarkeys, los destinos de sol y playa siguen siendo los más buscados por los turistas. Y México continúa ofreciendo buenas experiencias de calidad y precio en destinos como Cancún, Riviera Maya, Nayarit, Puerto Vallarta, los Cabos y otros lugares de la República. En el Ranking de los lugares más visitados en primer lugar se encuentran República Dominicana, en segundo Colombia y tercero México. Oliver Ponti, vicepresidente de la firma y que presentó el resultado del estudio destacó que México aún podría seguir creciendo y mejorando sus números “porque tiene muchos más atractivos turísticos como son las grandes ciudades que ofrecen espectáculos de calidad, gastronomía, museos, arte y cultura. Sin embargo, el especialista, consideró necesario que los responsables de la política de turismo aumenten la inversión en promoción a nivel global, mejoren la imagen del país por los temas de violencia 16 I www.revistacosas.mx
y aumenten la conectividad aérea, con estos elementos México podría mejorar el PIB turístico. Con base en las cifras de la firma Forwarkeys, actualmente las grandes potencias turísticas como Portugal, España e Italia están de regreso y otros mercados como Arabia Saudita, Grecia, Turquía, Ruanda y Argentina comienzan a posicionarse con un gran atractivo, sobre todo una vez que paso la emergencia sanitaria por Covid19. //@revistacosasmx
¿CUÁNTO NECESITAS PARA DISFRUTAR?
Tarifa promedio por noche en hotel de cadena internacional $2 500 pesos Precio de safari a Parque Nacional Akagera donde se puede observar a elefantes, cebras, monos, venados en su hábitat natural $250 dólares. Costo de safari al Parque de los Volcanes donde viven los famosos gorilas de montaña $1500 dólares. Es posible adquirir mediante la presentación de pasaporte un chip físico para tener datos ilimitados por $600 pesos por 7 días
Diciembre 2023 - Enero 2024
Sociales
JW MARRIOTT MEXICO CITY POLANCO Celebra con éxito la renovación de sus espacios
Abril Díaz y Rebeca Molho
Rodrigo Chávez y Fernanda Rivera
El Hotel JW Marriott Mexico City Polanco celebró con una inolvidable fiesta la renovación de sus espacios y experiencias, dando la bienvenida a amigos, clientes, empresarios, embajadores, celebridades y líderes de la industria turística de México. Para dar la bienvenida Daniela González, directora de ventas y marketing, y Rodolfo Mercado, gerente de comunicación y marketing, dirigieron unas palabras de agradecimiento en representación de todo el equipo de este emblemático hotel, liderado por Ramón Diago, gerente general. Los asistentes disfrutaron de la coctelería de Estación 29, propuesta creada por Mauricio Valdéz, gerente de bares del hotel, que llegó para convertir este nuevo espacio en el nuevo “It place” de Polanco, y que lucirá junto al lobby de esta versión renovada de JW. Asimismo, frente a la entrada de Andrés Bello 29, se encuentra Tahona, Mezcal Room, un espacio dirigido a brindar las mejores experiencias sensoriales y temáticas que enaltecen la cultura del mezcal. Además, se ofrecieron degustaciones especiales de los platos emblemáticos del nuevo restaurante Sendero Polanco, con una excepcional muestra culinaria inspirada en la gastronomía mexicana y latinoamericana. Los invitados exploraban las instalaciones renovadas, sus nuevos outlets y la Suite Presidencial, mientras sonaba de fondo la
música en vivo de la banda Creamsons, Soul Dueto, DJ Martin Grinfeld y DJ Melly Cantú, creando así una atmósfera sofisticada y acogedora que distingue al JW Marriott Mexico City Polanco. “Estamos encantados de haber compartido esta velada especial con nuestros queridos amigos, valiosos clientes e integrantes de la industria turística de la Ciudad de México”, expresó Ramón Diago, gerente general de JW Marriott Mexico City Polanco. “Fue una oportunidad para mostrar nuestro compromiso con la excelencia en cada detalle, desde la hospitalidad sofísticada que nos define como marca, ahora con este toque contemporáneo y vanguardista, hasta nuestra nueva oferta culinaria que en conjunto a los nuevos outltles Tahona y Estación 29, han creado una propuesta única y completa en el destino Polanco”. La velada inició con una alfombra roja en la cual desfilaron celebridades como Tania Ladeiro, Alex Acero, Mane de la Parra, Raquel Besudo, Patricio Alcocer, Delia González, Daniela Cordero De Batres, Fernando Noriega, Arap Bethke, Nahuel Escobar, Diego Klain, Orlando Santana, Jorge Villalobos, Pascal Nadaud, la Sria. de Turismo de la Ciudad de México, Nathalie Desplas Puel y el subsecretario de turismo de México, Humberto Hernández Haddad. //@revistacosasmx
DJ Blass
18 I www.revistacosas.mx
Diciembre 2023 - Enero 2024
Sociales
Mane de la Parra
Alex Acero
Tania Ladeiro
Omar Rodríguez, Jeofrey Nolte y Dominik Zurlinden
Rafaela Chinea y Rodrigo Rojo
Narah Septién, David Finkelstein y Raquel Bessudo
Manuel González, Delia González, Daniela Cordero y Brenda Villagrán
Diciembre 2023 - Enero 2024
Daniela González y Rodolfo Mercado
Alberto Peláez, Carlos Gómez, , Adriana León y Martín Olavarrieta
www.revistacosas.mx I 19
Sociales
Isola llega a Polanco El actor y empresario Julián Gil inauguro su nuevo restaurante de comida italiana en Ciudad de México Isola Polanco al que asistieron amigos, compañeros actores, sus socios y el Embajador de Italia en México, Luigi De Chiara. El restaurante está ubicado en una hermosa casa colonial en la Avenida Emilio Castelar 149 frente al Parque Lincoln en Polanco, Tiene una propuesta muy elegante, que combina los ambientes interiores con el exterior. Además, las zonas al aire libre están rodeadas de plantas que le dan un toque de frescura, elegancia y tranquilidad al nuevo restaurante.
Al evento de apertura y corte de listón, asistieron su novia Valeria Marín, sus socios, amigos, compañeros actores cómo Mane de la Parra, Alexis Ayala, Fernando Noriega, Chema Torre, Emmanuel Palomares, Candela Márquez, Verónica del Castillo Participaron en el corte de listón Luigi De Chiara Embajador de Italia en México, Luis De Ovando Mantilla, Enlace Internacional de COPARMEX, CDMX, Lorenzo Vianello, presidente de la Cámara de Comercio Italiana y F ra n c i s c o L a s c u r i n e , del Consejo Coordinador Empresarial.
Chef José Mendín
Luis De Ovando Mantilla, Luigi De Chiara, Julián Gil y Alak
20 I www.revistacosas.mx
Diciembre 2023 - Enero 2024
Sociales
Carla Estrada
Julián Gil, Antonio Pérez Garibay
Julián Gil, Valeria Marín, Alexis Ayala y Cinthia Aparicio
Diciembre 2023 - Enero 2024
Julián Gil y Valería Marín
Julián Gil, Valeria Marín, Marie Claire y José Manuel Figueroa
www.revistacosas.mx I 21
LA RECONSTRUCCIÓN DEL CORAZÓN
Libros
22 I www.revistacosas.mx
La superestrella de las redes sociales Lesslie Polinesia presenta su último libro que te hará comprender que la desilusión y el dolor son parte de la vida Por Aramis Flores Fotos: IG PPteamlesslie
Diciembre 2023 - Enero 2024
Libros Emerge del corazón de Lesslie Polinesia, porque es su historia, es su corazón que se desnuda ante ti, para que, al igual que ella, descubras a través de sus páginas que el amor verdadero existe, y es contigo. – Ya es el tercer libro ¿Cuál es el amor que le tienes al papel y contar las historias de esta manera? Lla verdad es que estoy muy feliz porque este es mi tercer libro. Y es una cosa increíble porque yo desde muy pequeña me encantaba escribir historias. Me daban una libreta y yo me ponía a escribir ahí mis historias. Entonces dije, qué increíble poder contar una historia que está en tu cabeza y poderla plasmar. Me encanta mucho la parte de la lectura, el papel y el libro.
S
– ¿Este tercer libro no es como los otro, es mucho más personal? Es sobre una situación personal que yo viví, que quise contar, pero no por exponerme, porque creo que es de las cosas más fuertes que me costó trabajo poderlas relatar. Este libro que se llama “Kintsugi del alma”, con una palabra japonesa que significa que cuando algo se rompe, se reconstruye con oro.
iempre con una sonrisa y con una gran disposición platicamos en Cosas con el gran icono de las redes sociales, series de televisión y claro el mundo de las letras con la llegada de su tercer libro de Lesslie Polinesia. Ella es integrante del famoso grupo de influencers “Los Polinesios” con una de las comunidades más grandes del continente con mas de 40 millones de seguidores. Lesslie ha publicado dos libros anteriores que han sido bets seller: “Tres promesas” y “Finalmente, soy yo”, por lo que ahora nos trae su tercer trabajo editorial “Kintsugi del Alma”. La obra habla del amor propio y de que así, como las imperfecciones y las roturas le pueden dar belleza y valor a un objeto, lo mismo sucede con las personas, porque también las heridas y el dolor son parte de tu belleza y de tu inmenso valor.
Diciembre 2023 - Enero 2024
www.revistacosas.mx I 23
Libros
Entonces, pensando con esta filosofía de la reconstrucción, dije, todos llegamos a vivir ciertas circunstancias en nuestra vida dolorosas. A través del amor, de la familia, de los amigos, el trabajo o una pérdida en general. Y entonces, a mí me toca, bueno, me tocó vivir una circunstancia amorosa, dolorosa, en donde yo me cuestioné mucho qué era el amor. – ¿En tu caso fue el amor? Yo dije, el amor no es así. Así no me lo imaginé. ¿Cómo es posible? ¿Qué pasó? ¿Por qué a mí? ¿Por qué a Leslie? ¿Por qué pasó esta circunstancia? Me di cuenta que había muchas circunstancias que dependieron de mí, porque no me puse como prioridad a mí y no puse límites, me di cuenta de tantas cosas que era meramente amor propio. Y a veces solemos decir que, ¡ay, el amor propio! pero ¿qué significa el amor propio? va más allá de hacer cosas y decir, estoy bien, estoy feliz, me amo, me amo como soy, amo mi cuerpo. No, realmente es amarte con tus espinas, con tus dolores, con tus demonios, con ese proceso doloroso, que estás viviendo en ese momento. Entonces, este libro, mientras te voy contando la historia que viví, al final de los capítulos hay ejercicios en donde te va ayudando a entender muchas cosas que pasamos en nuestra vida y no las sabemos o no las entendemos. 24 I www.revistacosas.mx
– ¿Hay que asimilar nuestras heridas? Las heridas del alma, aparte de que nos dedicamos a reconstruirlas, es muy importante saber que son parte de nuestra vida y van a ir con nosotros siempre. Entonces, este libro es parte toda esta filosofía de la reconstrucción del alma, porque no solamente te cuenta una historia, sino también te ayuda a reconstruirte a ti como espectador, como lector, como la persona que va a leer ese libro. – ¿Cómo cierras este año y recibes el 2024? Ahora me voy a enfocar mucho más en la parte del lanzamiento del libro, de hecho, tengo firma del libro, y es algo muy increíble, porque al final los espectadores van a poder ver y escuchar con voz propia de qué se trata el libro y tener esta conexión física con las personas que te leen o que están contigo todo el tiempo. Y vienen muchas cosas, principalmente ya se cierra el año, y el siguiente creo que ya estaré pensando en mi cuarta novela, no lo sé, también me voy a dar como un descanso como un par de meses para que pueda estar mucho más tranquila. Vienen muchas cosas buenas y maravillosas para la familia, entonces pues estamos muy felices de este cierre de año para empezar el siguiente. //@ revistacosasmx
LESSLIE POLINESIA TRAE A TI “KINTSUGI DEL ALMA”, UN LIBRO CON UN MENSAJE, CON EL QUE COMPRENDERÁS QUE PESE AL DOLOR QUE HAS EXPERIMENTADO Y QUE TE DEJA HUNDIDA EN UNA PROFUNDA TRISTEZA, NO TERMINARÁ CON TU FUTURO, NI CON TUS ILUSIONES; AL CONTRARIO, TE DARÁ FUERZA, EXPERIENCIA Y MUCHO MÁS AMOR PARA TI
Diciembre 2023 - Enero 2024
Perfiles
El poder de la fotografía
José Luis Santana es el líder mexicano detrás de la compañía centenaria de Nikon que ha evolucionado a lo largo de décadas para ser la mejor opción para tomar fotografías de los momentos históricos
L
Por Aramis Flores Carranza
a fotografía es el testigo fiel de la historia y en esta nueva época de tecnología móvil se ha democratizado la imagen con millones de tomas que se hacen cada minuto. Un apasionado de la fotografía es sin lugar a dudas el CEO de Nikon en México que reflexiona con COSAS sobre lo importante de la foto en la sociedad actual. José Luis Santana, es quien dirige la compañía centenaria japonesa de Nikon desde hace aproximadamente 3 años y con 12 años en la empresa en México, ha construido una exitosa
26 I www.revistacosas.mx
carrera que se refleja en lo importante de la compañía en nuestro país como la preferida por profesionales y entusiastas de la fotografía. Platicamos con Santana para conocer lo que hay detrás del líder de una empresa que desde sus cámaras han sido testigos de la historia. – ¿Eres un apasionado de la fotografía, como ha influido en tu vida? Soy fan de la fotografía, antes de llegar a Nikon ya tenía el gusto de hacer foto. Ha influido de manera muy positiva, ya que he podido dejar historia de los acontecimientos más importantes de mi vida, de mi gente y de mi familia.
Diciembre 2023 - Enero 2024
Perfiles – ¿Qué tipo de fotografías te gusta tomar? Particularmente me gusta tomar fotografía deportiva, he acompañado a mis hijas, que son nadadoras, en distintas competencias. La fotografía es un pretexto perfecto para poder estar con mi familia en sus momentos más icónicos y poder ser parte de ello me llena de orgullo, y más que haya evidencia de ello en imágenes. – ¿Tú fotógrafo favorito y por qué? Tengo varios fotógrafos, entre ellos mis queridos embajadores de marca, que me han acompañado y orientado en este camino tan emocionante y demandante. – ¿Compromiso de Nikon con México? Nikon México, como a nivel mundial, tienen un compromiso de ofrecer la mejor experiencia para sus usuarios, provee cámaras con tecnología de punta, así como objetivos que tienen las mejores calificaciones a lo largo de más de100 años de historia como líderes en el mercado. – ¿La fotografía en qué momento se encuentra? La fotografía se encuentra en un periodo de cambio, donde se tiene a la mano tecnología diversa para poder generar imágenes. Y la cámara fotográfica siempre será un factor diferente, potente, donde la experiencia para tomar la fotografía tiene un elemento adicional por su tecnología y resultados.
ha preocupado en dejar memoria a través de sus imágenes, ahora lo que tenemos son canales diversos de difusión, donde podemos apreciar, en mayor volumen, este tipo de expresión. – ¿Tendencias de influencers y blogueros que utilizan cámaras profesionales? Los influencers y blogueros se están dando cuenta que su contenido es importante, pero también la calidad para distribuirlo lo es, ellos monetizan su trabajo y entre mayor sea la calidad del contenido, mayor será su impacto entre sus seguidores y público en general. Por ello están migrando hacia cámaras profesionales. – ¿Consejos para viajeros que hoy buscan tener grandes recuerdos? Hagan fotos, pero no las mismas fotos, es decir, busquen un ángulo, un momento, donde puedan contar su propia historia de lo que están viviendo, disfrútenlo. //@revistacosasmx
– ¿Cuál es el futuro de la fotografía? El futuro de la fotografía tiene que ver con buscar un punto de encuentro, donde la tecnología y el hombre puedan convivir para poder explotar toda la capacidad que puedan ofrecer las imágenes en beneficio del humano. Tiene que transformarse hacia un proveedor de servicios y experiencias. – ¿No existe ninguna otra época en la que tengamos tantas imágenes y toma de fotografías, que reflexión tiene sobre este fenómeno? Particularmente creo que, en toda la historia de la humanidad, el hombre se 28 I www.revistacosas.mx
Diciembre 2023 - Enero 2024
Experiencias
La experiencia culinaria del mundo Wonka en México La pop-up temático de Wonka estará abierto al público a partir del 25 de noviembre hasta el 7 de enero del 2024 Por Cosas Staff
E
l próximo estreno del clásico de “Wonka” en la pantalla grande y su gran éxito en taquilla ofrece una experiencia sin igual en la ciudad de México. En el restaurante 25DOS del Hotel W abrió la pop-up temática que ofrece una experiencia inmersiva llena de magia, diversión y mucho chocolate. La experiencia está basada en el extraordinario personaje central de “Charlie y la fábrica de chocolate”, la película “Wonka” cuenta la fascinante historia de cómo el genio inventor, mago y chocolatero se 30 I www.revistacosas.mx
convirtió en el querido Willy Wonka que conocemos hoy. Dirigida por Paul King y protagonizada por Timothée Chalamet, la película se estrenará el próximo 15 de diciembre de 2023. Este mágico espacio está disponible al público desde el 25 de noviembre hasta el 7 de enero del 2024 en las diferentes áreas del hotel, iniciando desde el exterior con un distintivo logotipo de “W” artísticamente inspirado en la película, seguido por un photo opportunity frente al árbol de Wonka y el ascensor del primer piso, que abrirá sus puertas al paraíso del chocolate. Diciembre 2023 - Enero 2024
Experiencias
EXPERIENCIA GASTRONÓMICA
Podrás revivir los momentos más emblemáticos de la película acompañados de un menú cuidadosamente concebido para estimular la imaginación y deleitar los paladares de los amantes del chocolate y el mundo Wonka. El menú de desayuno, será inspirado en la cinta e incluirá opciones para niños y adultos como: Burrito zoo (burrito de huevo revuelto con jitomate, queso cheddar y tocino crujiente, acompañado de guacamole y papas fritas), Chocogalleta (galleta chocolatosa con helado de vainilla, acompañado de palomitas saladas y una oblea crujiente). Para las comidas y cenas, el menú está compuesto de dos tiempos; comenzando con una degustación de quesos añejos con bombones de vino tinto, vino espumoso y champagne, croquetas de pechuga de pollo con un dip de tomate rostizado y manteca de cacao picante, además de camarones jumbos empanizados y una ensalada con flores comestibles y mix de lechugas. Los platos fuertes se destacarán por una perfecta armonía entre el distintivo sazón de W y la magia de Wonka, los cuales, se podrán elegir entre: Señuelo para atrapar (short rib braseado con un velouté de cacao, Pechuga
con mentas de acacia (pechuga cordon bleu cubierta de mole de cacao acompañado de puré de camote, flores y menta fresca) y la hamburguesa vegana con miel (hamburguesa vegana, acompañada de tocino de berenjena con maple, arúgula y mostaza Dijon con miel). Sin dejar de lado la estrella, que serán los postres, incluyendo: Nido de flamingos (trilogía de huevos acompañados de cremoso de mascarpone reducción de cereza negra, canela y cardamomo, Selva de cacao (trozo de choco-avellana con maracuyá, acompañado de cremoso de chocolate, compota de cítricos
y caramelos de avellana) y para acompañar estos deliciosos postres, malteadas de chocolate, fresa y vainilla. Las personas interesadas en vivir esta experiencia única que fusiona el mundo de la película “Wonka” con la realidad, brindando a los visitantes un vistazo a la magia del chocolate que promete ser deliciosamente inolvidable, pueden ingresar a la plataforma Fever para reservar su próximo acceso al restaurante temático. //@revistacosasmx
Timothée Chalamet interpreta a una versión joven de Willy Wonka, llevándonos en un viaje para descubrir los orígenes de la fábrica mágica de chocolate que ha cautivado a generaciones. 32 I www.revistacosas.mx
Diciembre 2023 - Enero 2024
En Portada
CONST 34 I www.revistacosas.mx
Diciembre 2023 - Enero 2024
En Portada
TRUYE
SUEÑOS
Conoce la historia del empresario mexicano que luego de participar en diferentes negocios, creó Festen un concepto innovador, cuyo valor se basa en la excelencia ¡conócelo! Por Arlenne Muñoz
Diciembre 2023 - Enero 2024
L
os emprendedores son las personas que realizan negocios, son exitosos y además tienen una cadena productiva que hace crecer el país y Julio Zurita es un ejemplo de resiliencia y un gran empresario que ha podido aprovechar las grandes oportunidades en los momentos más complicados. Este emprendedor es ejemplo de éxito que aporta a una destacada cadena productiva que hace crecer a nuestro País. Sin duda, con resiliencia y pasión ha sabido aprovechar las oportunidades en los momentos más complicados. Julio es un joven empresario que lo mismo decidió producir teatro, que inaugurar restaurantes y hoy es una figura pública. La pandemia representó un gran reto del cual salió fortalecido con su compañía que ejecuta y desarrolla eventos corporativos, empresariales y sociales con la más alta tecnología y nuevas tendencias de mercado.
www.revistacosas.mx I 35
En Portada
Su reconocimiento en el mundo del entretenimiento, influencers, actores y las mejores empresas en México lo ha llevado, al lado de un equipo robusto, a consolidarse.
ZURITA COMO EMPRESARIO HA DIVERSIFICADO SUS NEGOCIOS EN PRODUCCIONES TEATRALES, RESTAURANTES Y GRANDES PRODUCCIONES DE MULTIMEDIA PARA CUBRIR EVENTOS
– Te dedicas a realizar los sueños de muchas personas a través de eventos increíbles y momentos memorables... La verdad es que es una responsabilidad enorme, porque trabajas con los momentos más deseados y esperados de las personas. La gente que sueña, por ejemplo, con su boda o celebrar los 15 años de su hija o un bautizo. Son esos momentos tan especiales que marcan la vida con recuerdos, tenerlos en las manos para llevarlos a cabo, es una gran responsabilidad. – ¿Qué es lo más difícil, porque la calidad es importantísima en este negocio, cierto?
36 I www.revistacosas.mx
Siempre nivelar esta parte de calidad, precio y beneficio. La verdad es que de repente batallamos un poco con esto de que todo el mundo quiere todo “bueno, bonito y barato”. Y eso no siempre es posible, sobre todo cuando está en juego la calidad del servicio, la de los alimentos y la impresión que se le quiere brindar a los invitados. – Cuando llegó la pandemia ¿qué hiciste para sobrellevar el negocio? Pues lo primero que hice fue no entrar en pánico. Aunque el ánimo decaía porque llevamos también el negocio de comedores corporativos y un día nos mandaron un correo que a partir del siguiente día se suspendía el servicio. Por fortuna mi familia siempre me ha apoyado y el consejo mayor fue “te tienes que reinventar y ponerte al día”. Entonces Diciembre 2023 - Enero 2024
En Portada en medio de una emergencia sin precedentes donde todo era incierto, realmente no sabíamos si estábamos hablando de dos semanas en casa, un mes, o dos, o tres años. No teníamos ni idea que se venía. Reflexioné y entendí el significado de dicho consejo y enfoqué la energía en trabajar. – ¿Cuál fue la estrategia? Lo primero fue empezar con capacitaciones online a los colaboradores que obviamente tuviera que ver con nuestro giro de servicio al cliente; los actualizamos sobre alimentos, bebidas y coctelería. Y surgió algo muy importante en el cambio de mentalidad de hacer eventos presenciales como tu cumpleaños o aniversarios, para ofrecer experiencias en casa con arreglos de flores, comida y bebidas siempre con elementos sorpresa y de innovación. – ¿Cómo fue este proceso? Fue un reiniciar en todos los sentidos, porque conseguir las cosas para llevar a cabo este ‘plan B’ se tornó difícil. Los lugares a los que yo siempre asistía para comprar mis cosas o armar los eventos, estaban cerrados o con mil restricciones. Entonces, fue crear todo desde cero; el aprendizaje que nos deja como empresarios, es que todo puede cambiar en un segundo, en un abrir y cerrar de ojos, todo puede ser diferente.
Y eso es algo a lo que me enfrento mucho, porque mi giro es muy de tendencia, de estar al pendiente de qué hay hoy, qué habrá mañana, qué viene para la siguiente temporada, cuál es el color que va a estar de moda. El secreto es saber siempre resolverlo. – ¿El consumidor mexicano es exigente? La verdad estamos compuestos por una mezcla rara entre nuestra historia muy arraigada con gran influencia de Estados Unidos. Lo que vemos en redes siempre tiene que llegar aquí, pero a nuestra manera, con insumos, materiales y recursos propios. Cabe decir que es un gran reto de la industria de nuestro País no imitar o copiar. – En términos de liderazgo, ¿cómo se conforma un buen equipo? Yo siempre he dicho “un gran líder lleva a un gran equipo”. Asimismo, creo que un gran equipo construye a un gran líder. Definitivamente te puedo decir que no nací siendo un líder, seguro traes algo en la sangre y lo vas desarrollando. – ¿Y cómo se enfrenta a una competencia ardua? Siendo muy competitivo, cuando empezamos con Festen hicimos un estudio de mercado y pudimos ver que había por un lado grandes banqueteras que ya tenían
JULIO R. ZURITA, CEO DE FESTEN, HA TENIDO PARTICIPACIONES EN EL PROGRAMA DE TELEVISIÓN “HOY” Y SU FAMA HA CRECIDO AL ORGANIZAR DIVERSOS EVENTOS DE ACTORES E INFLUENCERS
Diciembre 2023 - Enero 2024
www.revistacosas.mx I 37
En Portada
estructurados sus paquetes y que no eran negociables o flexibles con los clientes. Por otro lado, había alquiladoras de mesas, sillas y manteles, todo por separado y así el cliente hacía su evento, entonces lo que hicimos fue fusionar esas dos experiencias. Creamos una agencia 360 de eventos que le diera soluciones y también propuestas a los clientes con cualquier presupuesto: ¿Cuánto tienes? ¿Qué tienes en mente?, lo desarrollamos y vemos posibles pro-
puestas. Fue a partir de ello que nos convertimos en una empresa competitiva. – ¿Qué lección compartes a la gente que empezará un negocio? Ser constante, no puedes ser bueno un día y malo al otro, no te puedes conformar con “ser del montón”. Siempre he creído que la constancia y la templanza hacen la diferencia entre un buen emprendedor y uno que nunca logrará sobresalir.. //@revistacosasmx
SIEMPRE he creído que la constancia y la templanza hacen la diferencia entre un buen emprendedor y uno que nunca logrará sobresalir.
Julio Zurita,
CEO DE FESTEN
38 I www.revistacosas.mx
Diciembre 2023 - Enero 2024
Streaming
Llega la segunda edición del reality más especial en donde 16 celebridades abrirán las puertas de sus casas y sus lugares más íntimos para deleitar a sus invitados Por Aramis Flores
LA DIVINA COMIDA
L
lega la esperada segunda temporada de la “Divina Comida” un exitoso reality mexicano en donde podremos ver a 16 personalidades de la televisión, las redes sociales, la radio y los espectáculos competir por ser los mejores anfitriones. Para ser los mejores “hosts” tendrán que preparar una comida deliciosa, un ambiente acogedor y entretener a sus invitados. En esta segunda temporada realizada en HBO Max, Imagen Televisión y Home & Health la revista Cosas tuvo el placer de platicar con Daniela Rodrice, Dani Valle y Yuriria Sierra sobre sus impresiones de abrir su espacios más privados en este interesante reality.
DIVINA COMIDA
Stephanie Salas, Lesslie Polinesia, Javier Ibarreche, José Ramón San Cristóbal “Estaca”, Susana Zabaleta, Slobotzky, Ricardo Pérez, Eduardo Videgaray, Daniela Rodrice, Dani Valle, Sabine Moussier, Nacho Lozano, José Luis Roma, Mariana Botas, Yuriria Sierra y Coco Celis. 40 I www.revistacosas.mx
– ¿Cómo ha sido abrir el espacio más íntimo y compartirlo a todo el mundo en este reality? Daniela Rodrice: Abrirles las puertas a personas extrañas para empezar ya es un poco incómodo y uno pasa acomodando cada rincón, barriendo cada pedazo, porque uno llega y siempre juzga a la casa ajena. Es muy bonito recibirlos y más cuando te reciben en su casa y te dan la confianza de estar en lugares que nunca otra persona había estado, eso es muy interesante de ver. También creo que para la gente que va a ver “Divina Comida” les va a emocionar ver las casas de todos nosotros, cómo cocinamos, cómo servimos el platillo, y todo eso es divertido.
DINE WITH ME
La producción original se basas en la serie “Dine with Me”, creado por ITV Studios, cuyo formato original surgió en Reino Unido y se ha presentado en 46 territorios en todo el mundo con diferentes personalidades reconocidas localmente. Diciembre 2023 - Enero 2024
Streaming
Dani Valle: Creo que invitar a alguien a la intimidad de tu hogar es algo extraño, porque ya sabes, uno siempre está preocupado de que no está tan limpio y la percepción que van a tener de ti. Porque la verdad también tu hogar habla mucho de ti. Yo les dije, miren, aquí están las llaves, están en su casa y vamos a darle. Pero la verdad es que fue súper bonito también ir a las casas de las demás personas y conocer cómo viven y que nos permitieran estar en sus espacios. Por ejemplo, terminamos en la cama de Sabine Moussier platicando y esperándola, también nos invitó a su clóset y a su gran jacuzzi. Fue una gran experiencia, un poco intimidante, pero la verdad es que fue súper divertido. – ¿Cuál es la magia de la “Divina Comida”? Dani Valle: La magia de “Divina Comida” es sentarse a conectar y platicar con cuatro personas que no se conocen. Literal se ve la interacción y cómo se empiezan a descubrir historias, personalidades que tal vez ahí en la pantalla puedes creer que
42 I www.revistacosas.mx
son totalmente diferentes. Pero de repente aquí, cuando entras a su hogar y te sientas a platicar con ellos, te das cuenta que es otra persona casi totalmente diferente. Entonces, fue muy interesante ver eso aquí. – ¿Yuridia tienes alguna anécdota del reality? La verdad, más que una anécdota fue una sorpresa y tuvimos un concierto privado de proporciones de verdad magnánimas (José Luis Roma) que de verdad es muy sorprendente y en esta ocasión nos quedamos con la boca abierta. Esta nueva edición promete mucha diversión, pláticas entrañables, confesiones picantes y, sobre todo, nos mostrará el lado más humano de cada uno de los participantes. No te pierdas de la segunda temporada de “Divina Comida” para ser testigo de cuatro nuevas mesas en las que los participantes mostrarán sus dotes como anfitriones, sus habilidades culinarias, amor y dedicación, así como un poco de sana rivalidad. //@revistacosasmx
Diciembre 2023 - Enero 2024
Cartelera
Navidad Mexicana Rosy Arango presenta un espectáculo para vivir lo mejor de nuestra música en la Navidad y las posadas
R
Por Aramis Flores Carranza
osy Arango es la artista mexicana que más profesionalismo y dignidad tenemos en nuestra cultura. Tiene un compromiso de continuar con el legado de la música mexicana y de mostrar su riqueza a las nuevas generaciones, la han llevado a ser reconocida como “La Nueva Embajadora de la Música Mexicana”. Y para este mes de diciembre tiene preparado un festín musical que retomará nuestra música tradicional mexicana dedicada a la Navidad y las posadas en el lunario del Auditorio Nacional el próximo 13 de diciembre. – ¿Nuevo espectáculo ahora con la música de Navidad y las posadas en México? VILLANCICOS Es algo muy especial lo que vamos a preMEXICANOS sentar, porque para mí es un compromiso. Yo aprendí esto en la escuela y Casa de la Los tradicionales de varias regiones de nuestro país: Música Mexicana con Daniel García Blanco “Canto de Pastorela”, y también con el maestro Óscar Chávez. “Zagales Pastores”, “El Todo este tiempo, cuando fui niña, Niño Dios”, “La Rama”, tuve la oportunidad de hacer coros en esa “Somos Inditaralas”, Navidad mexicana que él presentaba en el “México Ángel y Pastor” y Auditorio Nacional, y cantar con la Escuela “Despedimento a José” de Música y mis compañeros de la orquesta con estos temas navideños. Que son muy distintos a la Navidad que conocemos de Frank Sinatra o la de Luis Miguel, nuestra Navidad mexicana es colorida como un sarape mexicano, es alegre y tiene un poquito de nostalgia, pero tiene un sabor muy nuestro. Entonces, bueno, dicen que lo que bien se aprende no se olvida y es mi manera de rendir un tributo a quienes me enseñaron estos cantos. Y la Navidad mexicana es muy especial porque vamos a recorrer diferentes estados de la República, como Veracruz, Chiapas, Michoacán, por decirte solamente algunos, y vamos a cantar como se hacía antes, que cante toda la gente. //@revistacosasmx
44 I www.revistacosas.mx
Diciembre 2023 - Enero 2024
Streaming
EL DETECTIVE DETRÁS DE “PACTO DE SANGRE” E
l tijuanense Aldo Gallardo regresa a la pantalla chica con una de las series que mantendrá a los espectadores al borde de sus asientos con su trama intensa y personajes complejos en el thriller original de ViX “Pacto de Sangre”. Es la historia de cuatro amigos que han logrado mantener su amistad durante muchos años a pesar de sus diferencias y en el desenfreno de una despedida de soltero lleva a estos amigos a presenciar el evento que cambiará para siempre su destino, llevándolos a enfrentarse a dilemas morales y poner a prueba su amistad.
46 I www.revistacosas.mx
El nuevo thriller de ViX trae una historia de suspenso policiaca en donde Aldo Gallardo recrea uno de sus personajes más complejos y también lo encamina en la actuación después de una crisis existencial Por Aramis Flores Carranza FOTOS: IG Aldogallardo1
Al respecto platicamos con Aldo Gallardo, (Fernando) el detective que en esta serie que nos cuenta lo importante de este personaje para su carrera y como nos engancharemos con este personaje. – ¿Cierras el 2023 con este protagónico en ViX “Pacto de Sangre”? Pues en este momento me creo mucho porque estoy de estreno con “Pacto de Sangre”, el cual lo sentí como un regalo de arriba, porque estaba yo un poco decepcionado con lo que estábamos viviendo en la pandemia y una crisis existencial que no sabía si Diciembre 2023 - Enero 2024
Streaming por parte de los actores y de los directores. Sobre todo, cómo se iba a contar la historia, que se le diera la profundidad y que se abordara con la delicadeza que la temática requiere. Porque es un tema muy sensible en este país y es importante seguir concientizando y colocando el tema sobre la mesa, porque hay muchísimo que hacer y es algo que definitivamente tiene que parar.
quería seguir en esto. Sin embargo, creo que el tiempo de Dios es muy preciso y me llegó justo en el momento que yo lo necesitaba, un personaje increíble en una historia padrísima
– ¿Cómo defines el desarrollo de tu personaje en una serie en la plataforma de streamig en donde es muy distinto a las telenovelas de decenas de capítulos? Me gusta mucho más, lo que pasaba antes en estas telenovelas que duraban añales empezaban a escribir cosas para mantener una historia que dramáticamente ya no daba y empezaban a perder la perspectiva. Ahora cuando son diez episodios, ya tienes perfectamente claro cuál es el arco dramático de los personajes y de tu historia definitivamente. Se tiene que hacer un trabajo previo de mesa con directores muy sólido y construir en ese tiempo una historia muy consistente. Como actor desarrollar lo que se requiere en tu personaje, para que nada se quede ahí en la superficie. La tan esperada serie de suspenso cuenta con la producción ejecutiva de Ricardo Coeto y Francisco Cordero de BTF Media, con Bernardo de la Rosa como productor y director. A él se “PACTO DE SANGRE” SE unen Sergio Osorio y Moisés Ortiz Urquidi, BASA EN LA TELENOVELA quienes también han dirigido episodios de HOMÓNIMA ESTRENADA EN la serie. //@revistacosasmx 2018 EN CHILE CON MÁS DE
100 CAPÍTULOS EN MÉXICO ES PROTAGONIZADA POR ALEJANDRO NONES, MARCO DE LA O, LUIS ERNESTO FRANCO, Y FLAVIO MEDINA
– ¿De que trata el personaje en esta nueva serie? Es un investigador criminalista y es uno de los personajes principales que está llevando el caso inicialmente de un asesino serial que comete feminicidios y más adelante comienza a interrelacionarse con el caso de la chavita que muere en el primer episodio. La historia evoluciona en los capítulos de una manera muy interesante, al igual que los personajes. Es un drama suspenso en que suceden muchas cosas en cada capítulo y tiene muchos elementos muy atractivos. – ¿El tema de los feminicidios es complejo en México por su contexto? Al inicio del proyecto había un poco de temor tanto Diciembre 2023 - Enero 2024
www.revistacosas.mx I 47
Entretenimiento
LA EXPERIENCIA INMERSIVA DE DISNEY más grande del mundo
“Immersive Animation” es la experiencia para toda la familia donde la magia de Disney se fusiona con la tecnología más avanzada para crear una experiencia inmersiva inolvidable Por Eugenia Rivas
48 I www.revistacosas.mx
P
uebla.- La magia de Disney llega a la ciudad de Puebla con la experiencia internacional “Immersive Disney Animation” presentada por Walt Disney Animation Studios y Lighthouse en donde los amantes de los dibujos animados podrán disfrutar de escenas de sus películas favoritas del estudio y gracias a la combinación sincronizada de efectos especiales, música e iluminación pueden sentirse como si estuvieran dentro de ellas. “Immersive Disney Animation”, ya ha cautivado a las audiencias de Toronto, Las Vegas, Tokio, Singapur y más. Durante la misma, los asistentes pueden ver la exhibi-
ción que cuenta con 3,550 metros cuadrados de superficie, la proyección de escenas de más de 60 películas que forman parte de la historia de Walt Disney Animation Studios, acompañadas de las canciones más icónicas de Disney. “Cada vez que entras en una experiencia inmersiva de animación de Disney, retrocedes en el tiempo, entras en un mundo de sueños, un mundo de deseos, como en tu infancia. Y sientes esta calidez y sientes, ya sabes, esta atmósfera y este ambiente. Entonces, entras en la caricatura que alguna vez viste hace mucho tiempo”, señala Valeriy Kostyuk, associate producer en Starvox Entertainment.
Diciembre 2023 - Enero 2024
Entretenimiento
LA MÁS GRANDE
TECNOLOGÍA
La experiencia inmersiva se estrenó en En el espectáculo hay 1250 metros de Toronto como parte las celebraciones del 100° experiencia inmersiva en donde podrás aniversario de The Walt Disney, destacando jugar con burbujas comestibles, u otras algunas de las películas más emblemáticas que vienen rellenas de humo. Por otro lado producidas por Walt Disney, ya ha recorrió los pisos interactivos te van a maravillar. todo Estados Unidos, Japón, Singapur y Cuentan con paredes de 8 metros de ahora es su debut en Latinoamérica como altura. Con una vista a 360 grados que te la primera vez que se presenta en idioma va a fascinar, gracias a 68 proyectores 4K en español. y más de 50 bocinas. Hay sensores en el “Esta es la instalación más grande, por piso que permiten esta interacción con los lo que tenemos la mayor capacidad del asistentes y pulseras de radiofrecuencia. espectáculo que jamás “Para esta es una INTERACTIVO hayamos tenido en el experiencia tecnolóGRACIAS A LOS EFECTOS mundo. Esta es la versión gica llegaron más de 8 ESPECIALES, LOS ASISTENTES tráileres directamente más grande, más brillanPODRÁN SENTIRSE BAJO EL te y más entretenida del de Estados Unidos, Con MAR CON UN ESPECTÁCULO programa que tenemos”, gran parte de la tecnoDE BURBUJAS, INTERACTUAR agrega Kostyuk. logía y hay más de 15 CON EL PISO Y HACER USO toneladas de equipo. Eso DE BRAZALETES DE LUZ. LOS MEJORES hace una experiencia El equipo creativo de ESTOS SON ALGUNOS DE LOS maravillosa”, señala DETALLES QUE CONVIERTEN la exhibición está encaIrving Mayett Muciño, EL RECORRIDO EN TODA UNA director general de bezado por el productor AVENTURA. ganador del Oscar J. Kaxan Entertainment. Miles Dale. Cocolab, con sede en la Ciudad de México, se unió con CLÁSICOS Dale y con el equipo de Creative Legacy en Algunas de las escenas en la experienWalt Disney Animation Studios para dar cia junto con memorabilia de Disney se vida a esta experiencia. encuentra de las películas clásicas como La productora de proyectos especiales, “Encanto”, “El Rey León”, “Zootopia”, “Aladdín”, Dorothy McKim, lidera el proyecto para “Frozen: Una Aventura Congelada”, “Frozen garantizar que la magia de las películas se 2” y “La Sirenita” son algunos de los títulos transmita de manera inmersiva en esta que forman parte de “Immersive Disney experiencia única. Animation”. //@revistacosasmx
DÓNDE
Esta experiencia se encuentra en el Centro Expositor Puebla, en la ciudad de Puebla. Los boletos para visitar la experiencia a través de superboletos.com 50 I www.revistacosas.mx
Diciembre 2023 - Enero 2024
Libros Por María Eugenia Rivas
EL JEFE
Explora la colección definitiva de fotografías icónicas y nunca antes vistas de uno de los íconos más queridos de la música rock y su legendaria E Street Band. Las imágenes íntimas de Lynn Goldsmith de finales de la década de 1970 capturan al músico Bruce Springsteen hambriento de éxito y su “Band of Brothers” mientras graban su álbum clásico, pasan el rato, ensayan, hacen giras sin descanso. “Darkness on the Edge of Town” cuenta la historia detrás de escena de este transformador disco y gira que llevaron a Springsteen a la ovación del tamaño de un estadio. La colección brinda a los fanáticos un acceso al interior que solo el fotógrafo Goldsmith tuvo como uno de los compañeros más cercanos de Springsteen durante un momento fundamental en la historia de la música rock. Con talento, sensibilidad y visión, ilumina un lado nunca antes visto de Bruce Springsteen y su “banda de hermanos”, la E Street Band.
• Libro: Bruce Springsteen & The E Street Band by Lynn Goldsmith • Autor: Lynn Goldsmith • Editorial: Taschen • Páginas: 364
DOLOR Y PASIÓN
• Libro: Frida Kahlo. 40ª edición. • Autor: Luis-Martín Lozano • Editorial: Taschen • Páginas: 480 52 I www.revistacosas.mx
Entre las mujeres artistas que han trascendido la historia del arte, ninguna tuvo un ascenso meteórico como la de Frida Kahlo (1907-1954). Su rostro inconfundible, representado en más de cincuenta extraordinarios autorretratos, ha sido admirado por generaciones; junto con cientos de fotografías tomadas por artistas notables como Manuel y Lola Álvarez Bravo, Nickolas Muray y Martín Munkácsi, convirtieron a Frida Kahlo en un ícono del arte del siglo XX. Este libro permite a los lectores admirar las pinturas de Frida Kahlo como nunca antes, incluyendo tomas detalladas sin precedentes y fotografías famosas. Presenta piezas de colecciones privadas y reproduce obras que anteriormente se perdieron o no se exhiben desde hace más de 80 años. Diciembre 2023 - Enero 2024
Mundo Traveler
Hotel Casa Lucia, donde el lujo se encuentra con la esencia argentina En el corazón palpitante de Buenos Aires nace una nueva propuesta que será el faro de los viajeros
H
Por Maria Rivas Alvarado
otel Casa Lucia abrirá sus puertas en enero de 2024 en Buenos Aires, está ubicado dentro del histórico Edificio Mihanovich, que alguna vez fue el inmueble más alto de América Latina, diseñado para ofrecer vistas espectaculares del Río de la Plata, asemejándose a un faro destinado a dar la bienvenida a quienes llegan a la capital por primera vez. Dirigido por el dedicado equipo de Único, el hotel se mantendrá fiel a sus raíces y servirá como la guía de bienvenida tanto para locales como para viajeros internacionales. Ubicado en la histórica y elegante calle
54 I www.revistacosas.mx
Arroyo, famosa por su elegante arquitectura francesa y reconocida por albergar las mejores casas de moda y galerías de arte de Buenos Aires. La zona atraviesa el corazón de la Recoleta, un barrio que alberga elaborados palacios históricos, elegantes tiendas y lugares de interés cultural, incluido el cementerio donde descansa la icónica primera dama argentina, Eva Perón.
LA ELEGANCIA CONTEMPORÁNEA
Los huéspedes inician su experiencia al entrar al vestíbulo y contemplar el espectacular mural hecho por la artista local de técnicas mixtas Cristina Codern, y en donde se capturará la energía de Argentina. Reuniendo los últimos talentos creativos de casas arquitectónicas y de diseño locales, la remodelación del Hotel Casa Lucia duró un año y fue dirigida por la firma Torrado Arquitectos, junto con el equipo de diseño de interiores de la firma de Fernanda Schuch Studios.
Diciembre 2023 - Enero 2024
Mundo Traveler UBICADA EN EL HISTÓRICO EDIFICIO MIHANOVIC, QUE ALGUNA VEZ FUE EL EDIFICIO MÁS ALTO DE AMÉRICA LATINA, CASA LUCIA CAPTURA EL ENCANTO DEL BUENOS AIRES HISTÓRICO, AL TIEMPO QUE CELEBRA EL ESTILO CONTEMPORÁNEO DEL ÚLTIMO TALENTO CREATIVO DE ARGENTINA.
PRÓXIMA APERTURA
Vinculado por lazos familiares con Argentina, el hotelero español Pau Guardans de Único Hotels, ha querido durante mucho tiempo la vitalidad de la ciudad y ha quedado encantado con los espectaculares paisajes, la animada cultura y la rica cocina del país. El lanzamiento de Casa Lucia en enero de 2024 traerá un nuevo alojamiento de lujo a la capital de Argentina. //@revistacosasmx
Las 142 habitaciones y suites del hotel cuentan con muebles elegantes que contrastan y complementan sus raíces históricas, así como arte contemporáneo del galardonado artista argentino Cristián Mohaded, cuyo trabajo se exhibe en el Museo de Arte de Filadelfia y en el Museo Les Arts Décoratifs en París. Aprovechando al máximo las vistas panorámicas, muchas habitaciones y suites cuentan con balcones con duchas al aire libre, tumbonas y comedor al aire libre, lo que brinda a los huéspedes la oportunidad de saborear la vista de la ciudad y el Río de la Plata.
NACE UN NUEVO DESTINO CULINARIO
Preparada para presentar un nuevo destino culinario a la ciudad, Casa Lucia abrirá sus puertas con el Restaurante Cantina, un nuevo y vibrante punto de acceso que se inspira en los auténticos aromas y sabores argentinos, al tiempo que captura la esencia de la tierra con ingredientes locales frescos. Al lado, Le Club Bacan, un animado bar de cócteles dirigido por el maestro de cócteles Martín Suaya, traerá un nuevo y energético lugar de reunión para locales y viajeros. Ofrecerá más de 400 variedades de vino argentino curada por el Master Sommelier Aldo García y música de los mejores DJ de Buenos Aires. Casa Lucia promete a sus huéspedes un santuario en la ciudad, albergará un lujoso spa que comprenderá tres cabinas de tratamiento, un gimnasio de última generación y una elaborada piscina de 16 metros enmarcada por espejos y dominada por la espectacular fotografía de artista Marc Zimmerman. Diciembre 2023 - Enero 2024
Para más información visite www.hotelcasalucia.com www.revistacosas.mx I 55
Belleza
La marca de cosmética
sostenible
llega a México El portafolio de Ringana es elaborado con sustancias activas naturales, libres de cualquier químico, aditivos, microplásticos y aceites minerales Por Cosas Staff
56 I www.revistacosas.mx
Diciembre 2023 - Enero 2024
Belleza
R
ingana la marca de cosmética natural austriaca llega oficialmente al mercado mexicano con su portafolio de productos 100% frescos, lo que representa el uso solamente de principios activos y no incluyen ningún químico. Para la compañía desde su fundación hace 27 años tiene la filosofía de no usar químicos, en donde su objetivo es cuidar la piel con un mínimo impacto medioambiental. Lo que la mantiene a la vanguardia en cosmética natural y sostenible. El gran diferenciador de Ringana es el empleo en todo su portafolio de productos elaboradas con sustancias activas naturales, libres de cualquier químico, aditivos, microplásticos y aceites minerales. La marca además en su investigación, desarrollo y elaboración está libre de experimentación animal y además de ser vegana, lo que es un gran diferenciador.
ARRANQUE NOTABLE EN MÉXICO
Para Ringana, la expansión hacia México constituye un hito histórico al representar el principal mercado hispanohablante de Latinoamérica y es el punto de partida para el desarrollo en la región. “Anunciamos con gran orgullo el inicio exitoso de Ringana en México. Para nosotros, este mercado era el siguiente paso lógico. Nos alegra poder continuar nuestra historia de éxito en el corazón de Latinoamérica después de 27
Diciembre 2023 - Enero 2024
años de expansión en Europa”, afirma Andreas Wilfinger, CEO de Ringana. Después de introducir este año productos seleccionados de la línea de cosmética en el mercado nuevo, en 2024 seguirán más productos cosméticos y la introducción de la línea de complementos nutricionales veganos, que seguirá reforzando la presencia de la marca en México. Los primeros productos que llegan al país son: tratamiento hidratante con color, crema facial, tónico facial calmante, leche limpiadora facial, sérum contorno de ojos, sérum hidratante, bloqueador solar SPF 20, bloqueador solar para rostro, bálsamo para manos y bálsamo para manos de bolsillo. La expansión de la marca austriaca en México coincide con la misión de ofrecer productos éticos y sostenibles a un público global. Además de aspirar al éxito, la empresa también busca hacer una aportación útil al bienestar de la humanidad y del planeta. //@revistacosasmx
EL ADN DE RINGANA
La cosmética fresca Ringana prescinde totalmente de períodos largos de almacenaje, conservantes químicos, aditivos, microplásticos y aceites minerales; en cambio, tiene fecha de caducidad y contiene sustancias activas naturales de alta calidad, además de ser vegana y libre de experimentación animal. Los envases de plástico son sostenibles, pues están hechos a partir de caña de azúcar y no contienen petróleo. En lugar de embalajes de uso único contaminantes, utiliza toallas de cortesía de algodón biológico para proteger los envases contra rotura.
www.revistacosas.mx I 57
Motor
EL MONSTRUO DEL CAMINO Tesla Cybertruck inicia la conquista del mundo
L
Por Mario Flores
a revolución de los autos eléctricos tiene un antes y un después, en donde Tesla ha sido el gran embajador de esta nueva forma de movilidad en el planeta y su camioneta Cybertruck representa un nuevo éxito o un gran fracaso para el excéntrico director ejecutivo Elon Musk. Con más de dos años de retraso desde su presentación y múltiples complicaciones el pasado mes de noviembre Musk entregó las primeras llaves de los propietarios que podrán conducir la más potente camioneta realizada en el planeta.
EL PODER EN EL CAMINO
Más fuerte, imparable y más potente es la Cybertruck, en términos de potencia es la camioneta más poderosa, puede remolcar más de 5.5 toneladas, en el interior tiene una capacidad para seis pasajeros y cuenta con pantalla de navegación táctil de 17 pulgadas para el conductor. Existen tres modelos disponibles de las tesla trucks la más potente es la Cyberbeast de 845 caballos de fuerza, un alcance de 514
58 I www.revistacosas.mx
kilómetros con un precio de 99,990 dólares La versión con doble motor AWD con 600 caballos de fuerza y ofrece un alcance de 547 kilómetros con una carga completa de la batería y una aceleración de 0 a 100 km/h en 3.9 segundos, se venderá por 79,990 dólares. En 2025 llegará un motor único con tracción trasera con un alcance de 402 kilómetros y una aceleración de 0 a 100 km/h en 6.5 segundos. Puede tenerlo en el color que desee, el precio de entrada es de 60,990. La Ciberbestia con tres motores cuenta con dos de inducción en el eje trasero y un motor de imán permanente en la parte delantera, puede acelerar de 0 a 100 km/h en 2.6 segundos, recorrer un cuarto de milla en 11 segundos, pesa 3 mil100 kg y tiene una batería de 123 kWh, la más grande de Tesla hasta el momento. El alcance declarado de 514 kilómetros está más o menos en línea con el de la Ford F-150 Lightning, aunque Tesla ofrecerá un extensor de batería plug-and-play opcional de 50 kWh, esencialmente el paquete de un Model 3 de rango estándar, que se atornilla a
Diciembre 2023 - Enero 2024
Motor
la caja y toma quita un tercio de su espacio de carga, pero extiende el alcance a 440 millas (470 para la versión AWD).
PEDIDOS
Por el momento la Cybertruck solo estará disponible en línea mediante pedido anti-
60 I www.revistacosas.mx
cipado, aunque será como lo anuncio Musk un poco difícil de conseguirla, ya que es probable que Tesla produzca sólo entre 2 mil y 3 mil en el cuarto trimestre de 2023. Y la producción probablemente alcanzará las 10 mil en el primer semestre de 2024. //@revistacosasmx
Diciembre 2023 - Enero 2024
F1
EL REGRESO DE LOS CAMPEONES
L Checo Pérez y Max regresan a su casa para celebrar una las temporadas más exitosas de la Formula 1 Por Aramis Flores Carranza Fotos: Cortesía Red Bull Racing
62 I www.revistacosas.mx
a temporada 2023 de Formula 1 fue una de las más sorprendentes para el equipo de Red Bull Racing que simplemente aplastó y rompió varios récords en la máxima categoría del deporte motor. Max se coronó Campeón del Mundo de Pilotos de la temporada 2023 en Qatar tras su 14ª victoria de la temporada y en total ganó un total de 19 carreras, algo que ningún piloto ha logrado en más de 70 años de carreras de Fórmula Uno. El equipo rompió el récord de más victorias en una temporada para una escuderia con 21 victorias, 19 con Max y dos con Pérez lo que los llevó a también conseguir el título de constructores. Además logro la hazaña de 15 victorias consecutivas y rompió el récord de más puntos en un año para el campeonato de constructores con 860 puntos, lo que representa tener mejor auto de la parrilla. Diciembre 2023 - Enero 2024
F1 ES UNA GRAN SENSACIÓN volver aquí como Campeón del Mundo. Fue un esfuerzo de todo el equipo. Ganar el Campeonato de Pilotos es increíble y no podría haberlo logrado sin todos aquí en la fábrica, han estado presionando continuamente para hacer el auto más rápido y regresar como campeón es increíble MAX VERSTAPPEN PILOTO DE AUTOMOVILISMO
En los pits también sobresalió con el pit stop más rápido de la historia, con 1.82 segundos. Sergio Pérez se ha convertido en una gran leyenda en México como el piloto más importante en toda la historia obteniendo el subcampeonato en la actual temporada y llegar a 35 podiums hasta la fecha. Lejos de los records que quedaran para la historia, es también la temporada más aburrida de toda la historia de la F1. //@ revistacosasmx
Diciembre 2023 - Enero 2024
www.revistacosas.mx I 63
Tech REVIEW
AUDIO CON ESTILO
L
Por Aramis Flores Carranza
os audífonos son uno de los gadgets más importantes ya que son el complemento perfecto para nuestro smartphone o tableta en donde podemos escuchar música, series, videojuegos y claro comunicarnos. En la revista Cosas recibimos los últimos audífonos inalámbricos FreeClip de Huawei, es el primer modelo open-ear que la marca desarrolla. Las características de esta categoría sobresalen por su ligereza, comodidad y seguridad al tener el sonido ambiente en todo momento. Las primeras impresiones es su diseño muy fashionista que aparentan ser unos piercings en las orejas y también con la forma del clásico diseño del “Bean” o “Cloud Gate” en Chicago. Por lo que la propuesta de la marca se compone en tres partes esenciales que son el Módulo Central, la Esfera Acústica y el Puente C.
64 I www.revistacosas.mx
CARACTERÍSTICAS
• Ofrece hasta 8 horas de uso con una sola carga, y si se combina con la batería del estuche de carga se pueden alcanzar hasta 32 horas de reproducción de música. • Es resistente a salpicaduras, agua y polvo (IP54).
El Módulo Central en forma de un pequeño “frijol” se amolda a las diversas formas del oído. Por otro lado, la esfera acústica está diseñada para que se acople a la cavidad del oído de forma ergonómica sin tensión en el oído. El Puente C es el que lo que los conecta, pero no lo hace con un simple brazo, sino que incorpora un sensor adaptativo que aprende y ajusta la fuerza de sujeción del mecanismo de cierre, reduciendo la tensión en el cartílago de la oreja del usuario.
TECNOLOGÍA
En lo que respecta a la acústica, integran una unidad de driver de doble imán de alta sensibilidad que garantiza una mayor capacidad de conducción de los altavoces, lo que se traduce en una potente producción de sonido que permite escuchar los diferentes matices de la música que escucha el usuario. Haciendo gala de sus innovadoras tecnologías de audio y cancelación de ruido, los FreeClip tienen una nueva solución para resolver el problema de las fugas de audio tan conocidas en este tipo de modelos, para ello se utiliza un Sistema de Ondas Sonoras Inversas lo que ev i t a q u e s i estas en una llamada, los demás no puedan escuchar.
Diciembre 2023 - Enero 2024
Tech ALUMINIUM
Bang & Olufsen presentó la bocina Beosound A5 Spaced Aluminium. Haciendo honor a la herencia de la marca en diseño y artesanía de excelencia en aluminio, la parrilla está fabricada y acabada a mano en la Fábrica 5 de Struer, Dinamarca. Diseñada para transportarse de una habitación a otra con facilidad, ya sea colocado en el suelo, en un estante o en una mesa. Gracias a su clasificación IP65 de resistencia al agua y al polvo, también se puede llevar al aire libre y a cualquier aventura, sin esfuerzo. Con más de 12 horas de reproducción.
VLOGER LIFE
El smartphone Honor 90 cuenta con un sistema de cámara triple que consta de una cámara principal de 200MP, una cámara ultra gran angular y macro de 12MP con un campo de visión de 112°, y una cámara de profundidad de 2MP que ayuda a medir la distancia con mayor precisión. Diseñado para ayudar a los creadores de video para agilizar su flujo de trabajo, ya que usa inteligencia artificial (IA) para recomendar el modo de video perfecto para cada situación. Además de esto, integra la función AI Vlog Assistant, para generar con un solo toque un video de 15 segundos ya listo para subirse a redes sociales.
66 I www.revistacosas.mx
GAMER
Lenovo presenta Legion Go su dispositivo para videojuegos que cuenta con un procesador AMD Ryzen Z1 Extreme de hasta AMD RNDA Graphics y tecnología de gestión de energía inteligente. Ejecuta Windows 11 y ofrece una combinación de rendimiento gráfico similar a las consolas en su pantalla de juego PureSight de 8.8 pulgadas QHD+ 16:10. Con una capacidad de brillo de hasta 500 nits y un espectro de color DCI-P3 del 97%, la pantalla también es ajustable al estilo de juego y la situación, admitiendo resoluciones desde 1600p hasta 800p, así como tasas de actualización de 144Hz y 60Hz. Diciembre 2023 - Enero 2024
El sabor de Corea en México
Gourmet
SSAM es la auténtica experiencia coreana con recetas originales para el paladar mexicano que llega a Santa Fe Por Aramis Flores Carranza
H
ace aproximadamente una década en la ciudad de San Sebastián, en España, dos estudiantes de cocina se conocerían, el mexicano César Cárdenas y la surcoreana Sujin Lee y del amor mutuo surgiría su primer restaurante en Guadalajara en 2014. En ese entonces el sueño de Lee era globalizar la comida coreana y el de Cárdenas el tener su propio restaurante, 68 I www.revistacosas.mx
el resultado de la pareja fue unir los sueños y crear SSAM. Empezaron a experimentar con los sabores e ir introduciendo platillos coreanos y lentamente ganarse los paladares tapatíos. Tras unos años hoy es un gran éxito con cinco locaciones en su natal Guadalajara y por fin llega a la ciudad de México con su primera sucursal en Vía Santa Fe, con una oferta bien planteada de lo mejor del sabor de corea, pensando en el gusto del mexicano. Diciembre 2023 - Enero 2024
Gourmet
“SSAM” SIGNIFICA ‘ENVUELTO’ EN COREANO, SUS FUNDADORES LO ASEMEJAN CON EL TACO MEXICANO, SIENDO UNA PERFECTA REPRESENTACIÓN DE LA CONEXIÓN ENTRE COREA Y MÉXICO – ¿Cuál es el planteamiento de SSAM en Santa fe? César: Principalmente es comida para compartir. Tenemos gran variedad de entradas, por ejemplo, el banchan, que son verduritas marinadas que van al centro de la mesa. Y obvio el barbecue que se presta mucho para convivir, para interactuar entre amigos, con la familia o con la pareja. Lee: La comida coreana es un poco diferente que comida china y japonesa usamos mucho chile, como aquí en México, y muchos condimentos como ajo, cebolla que son sabores muy fuertes. – En México tenemos una gran tendencia Diciembre 2023 - Enero 2024
de la cultura Coreana en los últimos años ¿a qué se debe? Lee: Creo que está la llegada de cultura coreana que en México ya estaba planeada desde hace tiempo por el gobierno de Corea, por lo que estamos impulsando mucho esa parte para globalizar la cultura coreana y gastronómica. Es en este momento después de tantos años todo está explotando y nosotros nos estamos beneficiando de esa ola.
SSAM
Dentro de su oferta culinaria destaca su amplia gama de parrilladas en mesa; donde
el comensal puede vivir la experiencia coreana de cocinar sus propios alimentos y explorar diferentes sabores; su variedad de ramyeon y postre. Algo importantes es la “Trilogía SSAM”, una serie de cócteles emblemáticos que cuentan la historia de amor entre sus fundadores y rinden homenaje a tres países esenciales para la creación del restaurante: Corea, México y España en donde se conocieron. Para 2024 SSAM espera expandirse más en la ciudad de México con dos restaurantes más en zonas como paseo de la Reforma, Condesa o la Roma. //@revistacosasmx www.revistacosas.mx I 69
Whisky
Bienvenido el año nuevo
E
Por Cosas Staff
La nueva edición especial de Macallan A Night on Earth – The Journey en colaboración con el artista chino Nini Sum
70 I www.revistacosas.mx
s momento de celebraciones y festejar con los seres queridos y Macallan ha presentado su segunda edición de A Night on Earth – The Journey, un whisky escocés de pura malta único creado para representar el viaje para reconocer los momentos especiales que pasamos con nuestras personas más cercanas. The Journey, está presentado en un paquete de varias capas, creado en colaboración con el aclamado artista chino de medios mixtos Nini Sum. Cada capa representa maravillosamente las diferentes etapas del viaje para reunirse con sus seres queridos en Año Nuevo. Al brindar una experiencia al abrir la caja, cada capa del paquete está llena de significado. La primera capa representa un paisaje expansivo: a la izquierda, el cielo nocturno está sembrado de estrellas y fuegos artificiales, avanzando hacia una escena diurna de montañas coronadas de nubes a la derecha. La segunda capa, que presenta una paleta de colores azules con un paisaje urbano contemporáneo, crea contraste y sorpresa. Los brillantes toques de color representan el movimiento masivo de lugareños fuera de la ciudad mientras viajan para visitar a familiares y amigos. La tercera capa, con sus tonos amarillos y naranjas, simboliza la calidez de la luz de los farolillos y la sensación de volver a casa. Este whisky de edición limitada se creó utilizando una combinación perfectamente equilibrada de las excepcionales barricas de roble europeo y americano sazonadas con jerez de The Macallan junto con barricas americanas ex-bourbon. El perfil de sabor evoca algunos de los recuerdos de Año Nuevo de Nini Sum, desde el estallido efervescente de los fuegos artificiales hasta el dulce olor del arroz con leche al vapor. //@ revistacosasmx Diciembre 2023 - Enero 2024