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OCTUBRE 2009. Nº 181

s o ñ a ntigo o 15 c s o m i gu se

ENTREVISTAS

EDWARD NORTON PASCAL MECCARIELLO

pastas

SABROSAS ALIADAS

¡Evita los conflictos laborales! La generación

light

se levanta Por Margarita Cordero

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“ESTRELLAS POR UN DÍA”

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Publirreportaje

D

BENEFICIOS

VITAMINA

Clara Cabrera Nutricionista-Dietista

S

abemos que al tomar suplementos de vitaminas solubles en grasa como las vitaminas A, D, E y K, debemos hacerlo intermitentemente ya que el exceso de las mismas en el organismo puede causar los mismos síntomas de su deficiencia. Sin embargo, cada día aparecen nuevos estudios demostrando lo esencial que son las mismas para mantener en equilibrio nuestra salud. Es vieja costumbre, para evitar y combatir gripes y resfriados, tomar aceite de hígado de pescado, el cual es rico en vitaminas solubles en grasa, especialmente A y D. Es una costumbre generalizada también tomar suplementos de vitamina E por sus beneficios sobre el sistema vascular, para disolver quistes grasos y como antioxidante. Estudios recientes demuestran que la vitamina D es útil para evitar acumulación de grasa y calcio en las paredes arteriales, así como para el tratamiento de la Esclerosis Múltiple, degeneración de la mácula del ojo,

además de los beneficios que ya conocíamos en los huesos, para evitar la osteoporosis, evita gripe y resfriados y favorece la salud de la piel. Los rayos del sol producen vitamina d en nuestra piel al hacer contacto con el colesterol en ella, así que podemos beneficiarnos de diez minutos diarios de sol para aumentar la vitamina D

en nuestro organismo. De los tipos de vitamina D: vitamina D2 o ergo calciferol, D3 o cole calciferol, D3 es la mejor asimilada por nuestro cuerpo y la ingesta de un suplemento de vitamina D puede elevarse a 2000 UI al día. La forma de tomarla debe ser intermitente – cinco días de la semana o tres semanas del mes.


PROMOCIONES DE OCTUBRE

Participa en todas las promociones que mujer única ofrece mensualmente a todas sus suscriptoras.

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NO TE PIERDAS DMO9 Felicidades a nuestras 20 suscriptoras que tendrán la oportunidad de disfrutar el desfile de los afamados diseñadores dominicanos GutiérrezMarcano en Dominicana Moda’09, este 23 de Octubre a las 10:30 p.m Scarlett Linares López Divanna Lithgow Yilda Marinelis Tejeda Laura Morales Yuderkis Peralta Raisa valerio Dayhana Arias

mujer única y Ferretería Americana brindan la oportunidad a 20 suscriptoras de participar en el taller “Decora tu mesa de Navidad” que se estará impartiendo en el mes de noviembre en las instalaciones de América Departamentos, Megacentro. Entra a www.clubmujerunica.com, busca el banner de Ferretería Americana para que llenes y envíes el cupón con tus datos. Recuerda que para participar debes tener tu suscripción al día.

Los tratamientos del centro de adelgazamiento Figurella vuelven. Participa este mes para que ganes un tratamiento de adelgazamiento de 20 sesiones. Ingresa a www.clubmujerunica. com, busca el banner de Figurella, llena el cupón electrónico y ya estás participando. No te quedes sin la oportunidad de tener una nueva figura.

Felicidades a Silvia Marcano, la suscriptora que obtuvo un tratamiento completo de depilación láser para el área del bikini de VIP Clinic. mujer única sorteará en este mes de octubre un tratamiento Velashape para la reducción de la celulitis. Ingresa al banner de promociones, haz click y llena el cupón con tus datos y número de suscripción. Si aún no está suscrita, hazlo y participa ya.

Trinidad Mariñez de C. Yamniris De Jesús C. Loida Ester Martinez D. Altagracia Marte P. Belkys Mora Catia Rosario

MESAS NAVIDEÑAS

Regresa

Ganadora VIP Laser Clinic

María Yaniris Reyes R. Maria Alvarado Diony Ariza Carolina Perez J. Xochil J. Fernandez Gicelle Gomez Patricia Frias

Felicidades a las 20 suscriptoras que en el mes de septiembre participaron en el taller de cocina de Cookers & Friends 1. René M. García 2. Hanoi Zapata 3. Antonia L. Zarante 4. Marlene Veras 5. Edines Luperon 6. Yaquelyn A. Reyes 7. María Luisa García

8. Mariel Bueno 9. Loida E. Martínez D. 10. Darleen Peña Curiel 11. Laura Virginia Matos 12. Anyelina Rodríguez D. 13. Riner Melisa 14. Elena Romero

15. Laura Morales 16. Lorna Aquino 17. Liliana Correa 18. Leslie Ng Báez 19. Jennifer López O. 20. María Y. Reyes R.

Busca la página 110 para que veas a nuestras felices suscriptoras en plena acción en la cocina. El próximo taller será el 22 de Octubre de 2009. Las recetas de ese día se realizarán con Pastas Princesa para celebrar el Mes de la Pasta. ¡Suscríbete y participa para que ganes ya!

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ı mujer única ı octubre 2009


ESTE MES

ÁViva la novia!

APOYA A… Caminantes por la Vida

Claudia Fernández se convirtió en la ganadora de la promoción “Eres una en un millón” de la revista novias de mujer única. Claudia y su novio de “3 años, 4 meses y unos cuantos días”, Kelvin Céspedes se casarán el n vi 20 de noviembre de el K Claudia y este año con todo pago gracias a su revista novias. “Cuando me llamaron de mujer única no lo podía creer, no podía reaccionar y me puse a llorar”, aseguró la suscriptora.

Un paso por todos En tres años Caminantes por la vida ha recaudado más de 30 millones de pesos. La suma repartida en partes iguales ha beneficiado a cinco instituciones sin fines de lucro para la prevención y tratamiento del cáncer.

H

¡Cásate y embárcate!

Gánate para tu luna de miel un crucero de NORWEGIAN EPIC por el Caribe Occidental participando en la nueva promoción que novias trae para ti! Entra a www.clubmujerunica.com, busca el banner de “Cásate y embárcate”, llena el cupón y ya estarás participando automáticamente. La ganadora de un recorrido en alta mar se conocerá en la revista novias en mayo del 2010.

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POR: ROMINA VÁSQUEZ. FOTO: FUENTE EXTERNA

ace 4 años los pasos de miles de dominicanos se unieron para respaldar una misma causa: la prevención y tratamiento del cáncer. Al principio la actividad era un sueño, pero luego se convirtió en una realidad que, año tras año, recibió mayor apoyo de la ciudadanía dominicana. Hoy, “Caminantes por la Vida” se realiza por cuarto año consecutivo y la caminata posee el mismo objetivo: la lucha contra esta enfermedad que se ha vuelto tan común en el país. Con el lema “Caminaremos por todos” la compañía Mercasid, con su producto Aceite Crisol, presentó la nueva edición de esta campaña el pasado mes de septiembre. En esta, especificaron las fundaciones que serán beneficiadas con los fondos recaudados en esta caminata y la Organización sin fines de lucro Caminantes por la Vida. Según José Llano, gerente de mercadeo de aceites y grasas comestibles de Mercasid, el lema

de este año se basa en la fortaleza que se adquiere a través del amor: el sentimiento que mueve a miles de personas a participar en la caminata. “El amor es la fuerza que nos mueve y nos lleva a dar más allá” aseguró el Llano. La caminata, que se realizará el 25 de este mes en el Jardín Botánico a las 10:00 am, beneficiará a la Farmacia Milagro de la Caridad del Voluntariado del Oncológico Dr. Heriberto Pieter, Liga Dominicana contra el Cáncer, Voluntariado Jesús con los Niños, Voluntariado de las Damas de la Plaza de la Salud y la Fundación del Hospital Robert Reid Cabral. Cada una de estas organizaciones sin fines de lucro se encargan de hacerle más llevadera la vida a los pacientes con cáncer. Proveer medicinas a niños y adultos, así como el pago de los tratamientos son algunas de las acciones. Este año, el tema fue compuesto por Frank Ceara y se títula “La Fuerza de tu amor”. La música corresponde a Peng Bian Sang y el video fue realizado por Raúl Camilo. octubre 2009 ı mujer única ı 9


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OCTUBRE 2009. Nº 181

15años seguimos

sumario

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contigo

ENTREVISTAS

EDWARD NORTON PASCAL MECCARIELLO

pastas

SABROSAS ALIADAS

¡Evita los conflictos laborales!

Entrevistas

La generación

light

20 Edward Norton 124 Pascal Meccariello

se levanta Por Margarita Cordero

RD$100.00 • US$3.50

Figurella ¡Ganaron!

“ESTRELLAS POR UN DÍA”

Portada

Modelos: Liza Andújar, Indira Zarzuela, Lil Cercet Fotografías: Tiziano De Stefano Vestuario: Tienda MANGO Accesorios: Michelle Selman Maquillaje: Yamelis Arnneman

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mujer única

Reportajes

Octubre 2009, nº181

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Directora Inés Aizpún Redacción Verónica Lora/Romina Vásquez Olga Agustín Diseño Miguelina Frith/Martha Sirí Publicidad Joseph Cabrera Editora de Diseño Norca Amézquita Tratamiento de Imágenes Irving Cleto/Daniel de los Santos Agencias EFE/AP

35 46 48 62 66

Redacción: Ave. Abraham Lincoln esq. Max Henríquez Ureña Santo Domingo, R. D. Teléfono: 809-476-7200 Fax: 809-616-1520 Apdo. 20313 mujer única no se hace responsable ni se identifica con las opiniones que sus colaboradores expresan a través de los trabajos y artículos publicados. Reservados todos los derechos. Prohibida la reproducción total o parcial de cualquier información gráfica o escrita por cualquier medio.

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ı mujer única ı octubre 2009

DM09: Aquí nacen las tendencias El “artwear”de Tatiana Pagés 10 preguntas a Roberto Calasanz Aprende sobre la queratina La diferencia está en el bisturí

ESTAR BIEN 74 76 103

Para suscripciones: Sto. Dgo.: 809-476-1814, Ext. 3346, 3347 y 3348 Santiago: 809-276-4278 Interior sin cargos: 1-200-8171

31 La generación “light” se levanta 128 La fotografía está de moda

VERSE BIEN

Una publicación de:

Presidente Arturo Pellerano Vicepresidente Manuel Arturo Pellerano Secretario Salvador Dájer Administración Juan Cohen Vicepresidente Comercial Gina Lovatón Gerente Financiero Abel Flores Directora de Mercadeo Deborah Hernández de Machado Directora de Ventas Laura Mena Gte. de Ventas de Revistas Bethania Manzueta Gerente de Circulación Rafael Oviedo Gerente de Operaciones Juan Guzmán

Las ganadoras del concurso de Figurella fueron “Estrellas por un día”

Evita el conflicto laboral ¿Cómo nos afecta la crisis?

VIVIR BIEN 84 86 92 112

El vitral: Luz, color y distinción Apúntate a un otoño genial Un jardín de cerezos para Constanza La pasta: una gran familia

Y además

40

12 44 70 140

Eres Única V.e.r.o. box Tecnología Agenda


eres única mujerunica@revistamujerunica.com

DM09

C

uesta creer que Dominicana Moda, con sólo tres ediciones y una cuarta en puertas, sea ya una referencia. Cuatro años le han bastado a este fantástico montaje para hacerse con un hueco –respetado y esperado– en la agenda del año. El gran acierto de sus creadores (Mirka Morales, Sócrates McKinney y Fidel López) es haber intuido la verdadera dimensión del proyecto que tenían entre manos.

Inés Aizpún Directora

Dominicana Moda es la fiesta de los diseñadores de moda. Hasta ahí todos de acuerdo. Pero ellos tres lo están llevando a una proyección internacional, industrial y de negocio que es mucho más cercano a la verdadera naturaleza de todo eso que llamamos moda. A los diseñadores dominicanos se les ha reconocido siempre el talento creativo. Ahora debemos auparles, apoyarles e insistirles en que creen una verdadera industria de la moda. El camino, lo está mostrando Dominicana Moda. La moda es diseño, vanidad y lujo y encanto. Pero también es cultura, negocio, identidad, economía, producción… Desde Dominicana Moda abren puertas y sugieren modos. La agenda de este año traza bien claro un proyecto ambicioso e inteligente. La invitada principal, Carolina Herrera, un nombre tan respetado y alto en la moda internacional que sobran palabras de presentación.

Carolina Herrera, invitada principal.

Los diseñadores caribeños, que nos recuerdan algo fundamental para entendernos. A menudo nos hemos movido entre la ascendencia africana y la hispana, influidos además por la cultura norteamericana. Pero somos caribeños, geográfica y culturalmente. Ahí hay un punto de reflexión profunda. Y la industria, el gran reto, porque para hacer moda, hay que tener industria.


glamour

OJO

Por la maternidad

CRÍTICO

¿Problemas en el principado?

Segundo hijo

El actor irlandés Colin Farrell está feliz porque su novia Alicia Bachleda le dará a su segundo hijo. Ambos actores se conocieron en el rodaje de la película “Ondine” el pasado año y su hijo llega para abril del 2010. Este será el primer hijo de Alicia y el segundo de Farrel, quien tiene uno de 5 años con la modelo Kim Bordenave.

DOWN

Un portavoz oficial de la princesa Carolina de Mónaco y Ernesto de Hannover desmintió los rumores sobre una supuesta separación entre ellos. Sin embargo, los medios de comunicación reportan una situación diferente. La pareja, que tiene en común a su hija Alexandra, ya va junta a actividades oficiales, como el Baile de la Curz Roja ni comparten vacaciones en familia. Mientras Carolina se paso varios días con sus hijos a bordo del yate faniliar Pacha III, Ernesto estuvo en compañía de Maryam Sachs, nuera del millonario Güenter Sachs y madrina de Alexandra.

UP

La cantante italiana Laura Pausini hará una pausa en su carrera. La intérprete de “Primavera Anticipada” quiere ser madre y por eso se tomará dos años sabáticos para lograr su objetivo. Pausini, de 35 años, está inmersa en una gira mundial para promocionar su producción “Primavera Anticipada”. “Esta es la gira más importante de mi carrera porque es la más larga, pero después quiero retirarme uno o dos años para ver si se realizará mi deseo de ser madre, me encantaría probar si puedo realizar ese sueño”, aseguró Pausini.

LOS OBLIGAN A OCULTAR La pareja de actores del momento William Levy y Elizabeth Gutiérrez esperan a su segundo hijo, pero los productores de las novelas que ambos protagonizan no les permiten dar la noticia. Levy que labora en el seriado “Sortilegio” y Gutiérrez en “Corazón Salvaje” fueron advertidos de que no podían dar esa noticia a sus fans para no afectar la popularidad de ambas producciones. ¡Qué pena! 14

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Castigado y pagando

Así está el cantante Chris Brown luego de la golpiza que le propinó a la cantante Rihanna el paso mes de marzo. A pesar de que no fue condenado a la reclusión en una correccional, tiene que hacer servicio comunitario. ¿Su nuevo trabajo? Recoger basura, quitar la maleza, regar con agua las plantas, limpiar las cunetas de las alcantarillas y saneamiento de alcantarillas.


glamour

A juicio por maltrato

El periodista y conductor de televisión Fernando del Rincón lo sigue asechando el episodio de violencia domestica que vivió con la conductora Carmen Dominicci en las playas de La Romana. Del Rincón será juzgado próximamente por, aparentemente, agredir a la también periodista durante una discusión que tuvieron en el cuarto de hotel donde se hospedaban.

BEYONCÉ ACUSADA DE PLAGIO Así como lo lees. La línea de ropa, accesorios y perfumería “Abercrombie & Fitch” demandó a la intérprete de “All the single ladies” ¿Por qué?, por el nombre que le puso a su perfume. La fragancia que sacó Beyoncé se llama “Sasha Fierce”, mientras que la de Abercrombrie se titula Fierce. Por esta razón y por miedo a que el público las confunda interpusieron la demanda. Sin embargo, los representantes de Beyoncé aseguran que el nombre se debe al tercer álbum de la cantante “I am Sasha Fierce” y que ella ni siquiera participó en la elección del nombre.

Casting para buscar novio

Una bebé coreana

La estrella de la seria Grey´s Anatomy adoptará una niña coreana llamada Naleigh próximamente. Katherine Heigl que hace el papel de la doctora Izzie Stevens, iniciará los trámites para adoptar a la infante de diez meses junto con su esposo Josh Kelley, según declaró en el programa de entrevistas de la comediante Ellen DeGeneres. Aunque el proceso dura seis meses, la actriz y su esposo están muy emocionados. “He querido decirle a todo el mundo para que no piensen que me robé a una bebita coreana”. Ambos se casaron en diciembre de 2007.

La cantante Britney Spears (luego de recuperarse de sus problemas de drogadicción y depresión) ahora tiene un nuevo objetivo de vida: buscar un novio. La intérprete de “Oops I did it Again” y “Womanizer” está buscando pareja a través de castings. Uno de los posibles candidatos a ser su pareja es el bailarín Bekim Trenova, quien pensó que estaba asistiendo a una prueba de baile. “Cuando llegó al lugar, no había equipo de cámaras. Estaba solo Britney. Dejó muy claro que estaba menos interesada en contratarle que en salir con él, aseguró una fuente al diario “New York Daily News”.

Michael Jackson al cine El próximo 28 de este mes y durante dos semanas se proyectará en los cine “This is It”. El documental muestra la vida del rey los pop días antes de su muerte y los ensayos para lo que sería su última gira que constaba de cincuenta conciertos en el 02 Arena de Londres. Todas las imágenes se captaron en junio de este año en el Staples Center de la ciudad de los Angeles y The Forum en Inglewood en California. La película se estrenará en esa fecha en todos los cines del mundo.

Sean Penn con novia El ganador del Oscar como mejor actor por la película “Milk” ya tiene un nuevo amor. El intérprete de Harvey Milk, de 49 años, está saliendo con la modelo Jessica White de 25, aunque todavía no está legalmente divorciado de la también actriz Robin Wright. Los paparazzis encontraron a la modelo y al actor en el hotel Griffou de la ciudad de Nueva York durante una velada romántica. “Estaban tomados de las manos. Parecían estar muy bien juntos. Ella estaba contra él y reposaba la cabeza en su hombro. Parecían muy compenetrados”, declararon varias personas a la revista People. 16

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glamour El Ballon Bleu Acero Casa Virginia lanzó al mercado el reloj Ballon Bleu Acero de la casa Cartier. La imagen para República Dominicana de esta joya son los comunicadores y esposos Pamela Sued y Giancarlo Beras. Los representantes de la línea aseguran que el reloj sólo se puede comparar con un best seller versión de acero. “La línea se divide en los tres tamaños habituales: grande, mediano, pequeño, contando con una maquinaria de remonte automático en el primero de los casos, y cuarzo para las otras opciones”.

Marina Lück, Manuek Bergés, Jacqueline Nivar, Ada Aimée de la Cruz y Juan Carlos Pais.

Swarovski y Moët anuncian una fabulosa alianza “Nature Reloaded”, es la colección Otoño- Invierno 2009/10 y la edición especial de Moët “Be Fabulous” –cuya botella viene con cristales de Swarovski incrustados– para lo cual estas dos grandes maracas se unieron. La buena noticia fue dada a conocer durante un cóctel celebrado en las instalaciones de la Boutique de Swarovski, lugar al que se dieron cita distinguidas personalidades del área empresarial y social del país.

Megan Kate, Giancarlo Beras-Goico, Pamela Sued, Felin Damau y Stephane Leforestieri.

ADA AIMÉE LE DICE ADIÓS Así como lo leen. La Miss República Dominicana Universo 2009 y primera finalista del concurso Miss Universo, Ada Aimée de la Cruz terminó con su novio de tres años el jugador de grandes ligas, Ramón Troncoso. La reina de belleza desea aprovechar todas las oportunidades que pueda brindarle su título y necesita tiempo para ello. Por esta razón prefirió terminar la relación con el jugador de los Dodgers de los Angeles. “No tengo novio desde hace unos días. Lo que pasa es que hay cosas que no se pueden arreglar”, le comentó la beldad dominicana de 23 años a la revista People En Español. Según ella misma admitió, no se hablan desde que ella llego a las Bahamas para participar en el concurso de belleza.

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Allí los invitados fueron recibidos por Patricia Mella, gerente de marca de Vinos S.A., y

Piezas con cristal de Swarovski

Marina Lück, representante de Swarovski en RD, quienes de inmediato dieron a conocer los detalles y motivaciones de esta singular alianza.

Guinot celebró 1er aniversario El primer instituto Guinot representado por Salón Capelino, celebró su primer aniversario en el país con un ameno coctel para sus clientes, en donde las diez más asiduas recibieron un certificado por valor de RD$3,500.00 pesos, en un tratamiento de Hidradermie. Vielka Guzmán, gerente de la marca Guinot, representada por Sebastian del Caribe en el país, manifestó su satisfacción en cumplir con las metas logradas en este primer año y auguró éxitos en los años venideros. El propietario de Salón Capelino, Luis Domínguez, agradeció la fidelidad que toda su clientela ha manifestado desde la apertura del instituto Guinot, convirtiéndolo en

Lila Báez y Vielka Guzmán.

su aliado más confiable para el tratamiento de su belleza corporal. El Instituto Guinot cuenta con una experiencia de 40 años en el conocimiento de la piel y de la belleza. Su laboratorio de investigación y desarrollo es, hoy en día, uno de los mejores de Francia en el campo de la cosmetología.


entrevista

Edward Norton

el mejor de su generaci—n

c

POR: FABIÁN W. WAINTAL © COPYRIGHT 2009

on un tímido sol que no se anima a salir en Toronto, tuvimos el lujo de compartir un desayuno con Edward Norton para hablar de la película ‘Leaves of Grass’ (Hojas de Hierba) que recién acaba de empezar a filmar. Acostumbrados a hablar con los famosos sobre los más recientes estrenos, valió la pena aceptar la original invitación del doble cappuccino, para conocer un recién nacido rodaje, que todavía está en pañales, además de hablar de cine en un momento donde a Hollywood le cuesta definirse entre el público juvenil que paga una entrada o el público más maduro que se queda en casa viendo otro estilo de cine, en DVD. ¿Le preocupa la turbulencia por la que está pasando Hollywood donde el cine inteligente no recauda lo suficiente en comparación con las superproducciones de Hulk o Iron Man? Es todo un desafío. Es duro por-

que hay dos tipos de mercados diferentes. Por un lado está el mercado donde se precisa el dinero para un rodaje, pero también está el problema para distribuir una película en DVD. Son desafíos diferentes. Pero todo está cambiando. Para quienes estamos de este lado de la ecuación, no podemos entrometernos. Lamentablemente, el mercado financiero es un lugar donde ciertas tenden20

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cias dictaminan lo que debemos hacer. Y también hay mucha gente que convierte promesas en papel maché apenas se da cuenta de la realidad, porque el cine no es la mejor apuesta para hacer dinero. ¿Qué clase de películas le gusta ver a usted? Veo toda clase de cine. Ni siquie-

ra puedo clasificarlo. Veo documentales o grandes producciones, igual que cualquier otra persona, todo depende de la persona con quien esté o lo que quiera ver en ese momento. ¿Y prefiere la experiencia de ver una película en cine o DVD? Todos vemos

películas en DVD, pero claro que me encanta ver películas en un cine. ¿Es de los que se mete en un cine con una gorra y se sienta atrás de todo, para que nadie lo reconozca? Yo voy

al cine todo el tiempo. Yo vivo en Nueva York, a nadie le importa. Ni les preocupa. Para nada. ¿Alguna vez se metió en un cine donde daban alguna de sus películas?

Hace mucho que no lo hago. ¿Sabes por qué? Por miedo a que alguien de repente me vea en medio de la película... en cierta forma estaría explotándole la burbuja de la experiencia del cine. Es algo que no quiero hacer. ¿Y si está en su casa viendo televisión? Me causa gracias que otras per-

sonas disfruten viendo las películas que hicieron en Televisión. Yo no veo demasiada TV. Ni siquiera puedo acordarme la última vez que vi una de mis películas en TV, pero ciertamente no me detendría específicamente para verme. Bastante cerca de los 40 años, Edward Harrison Norton nació el 18 de Agosto de 1969, en la académica ciudad de Boston, en Massachussetts. El padre se llamaba igual que él, aunque era reconocido en un campo totalmente diferente, como el abogado ecológico que llegó al cargo de fiscal durante la presidencia de Jimmy Carter. La madre, Robin falleció en 1997 por un tumor cerebral, pero también hizo lo suyo, como maestra de inglés. Mientras tanto, Ed Norton Jr se había interesado en la actuación desde muy temprano, a los seis años, cuando la niñera lo llevó a ver la primera obra de teatro ‘If I Were A Princess’. Claro que el nivel profesional tardó un poco más en llegar. Por un tiempo vivió en Osaka, Japón, trabajando para la compañía de su abuelo, construyendo casas para familias de bajos recursos. Y a la vuelta a Estados Unidos, en Nueva York, aprovechó aquel viaje para cumplir su sueño, cuando intercambió clases de japonés por clases de actuación con el profesor Terry Schreiber. Igual, Ed Norton tuvo que trabajar como mesero durante dos años, hasta que consiguió trabajo en teatro con la compañía Signature Theatre, donde todavía hoy forma parte del directorio. La gran oportunidad en cine,


WIREIMAGE

entrevista

octubre 2009 覺 mujer 繳nica 覺 21


entrevista llegó cuando Leonardo Di Caprio rechazó el personaje de un jovencito acusado de asesinato. Seleccionado entre otros 2.000 actores, Ed Norton resultó el elegido para personificar el famoso rol de ‘Primal Fear’ con la prestigiosa compañía de Richard Gere. Y como resultado, fue nominado al Oscar como Mejor Actor de Reparto, abriendo las puertas de Hollywood de par en par, en un mundo que lo volvió a reconocer como excelente actor, cuando recibió una segunda nominación al Oscar, apenas dos años después, por el neonazi rol de la película ‘American History X’. En el plano personal, llamó la atención cuando en la entrega de aquella última nominación al Oscar por ‘American History X’ apareció con Drew Barrymore, el mismo año que se puso de novio con Salma Hayek (la pareja se separó, cuatro años después, en el 2.003 y sin tomar ningún crédito, él se encargó de re-escribir el guión de la película ‘Frida’ que protagonizó Salma). ¿Aprendió algo de español en los tiempos en que estuvo de novio con Salma Hayek? No lo hablo tan bien

como parece. El año que viene cumple 40 años. ¿Cree que semejante evento pueda cambiar algo en su vida? Eres la pri-

mera persona que me lo pregunta. Todavía no me puse a pensarlo demasiado. No, todavía no. Pero seguramente ya lo voy a analizar en algún momento. ¿Pero le preocupa los 40? ¿Lo deprime con solo pensar en que ya no va a tener “treinta y pico”? No, no, no. Yo

creo que los 40 son los nuevos 27 (Ríe a carcajadas). La madurez profesional va mucho más allá de las dos nominaciones al Oscar. Edward Norton incluso tuvo el coraje de cruzar la barrera de las cámaras para dirigir cine la comedia ‘Keeping the Faith’ con Ben Stiller y Jenna Elfman. Y en otras películas como ‘25th Hour’ o ‘The Painted Veil’, además de protagoni22

ı mujer única ı octubre 2009

Una de la escena de la película ‘Leaves of Grass’


entrevista zarlas, también cumplió el rol de productor, para asegurarse que la buena calidad llegara al cine. Crease o no, el director Milos Forman había pensado en Edward Norton para protagonizar la película ‘Man on the Moon’ antes que el estudio de cine terminara convenciéndolo para que eligiera a Jim Carrey. Por otro lado, Ed rechazó las películas ‘Saving Private Ryan’ y ‘The Rainmkaer’ con los mismos personajes que terminó interpretando Matt Damon, aunque juntos se reunieron después, con la historia de dos empedernidos jugadores de poker en la película ‘Rounders’. Todo un especialista en los personajes de múltiples personalidades, además de ‘Primal Fear’, pasó por comparables situaciones con otras películas como ‘Fight Club’, ‘The Score’ o incluso ‘El Increíble Hulk’, mucho antes de decidirse por la nueva película ‘Leaves of Grass’. ¿Qué nos cuenta de la película que acaba de empezar? El título de la pelí-

cula es ‘Leaves of Grass’. Tenemos a Susan Sarandon en el papel de mi madre y también está Richard Dreyfuss. A mí me toca interpretar unos hermanos gemelos. Uno de ellos es un clásico profesor universitario, una especie de filósofo que se ve obligado a volver a casa por su hermano mellizo que planta marihuana en Oklahoma. Y en esa vuelta se reconecta con el hermano, con la familia, la madre también y su vida se da vuelta por completo. Es una película divertida, espero, sobre como tratamos de vivir nuestras vidas, usando la metáfora de los hermanos mellizos para darte dos ejemplos extremos, con el mismo actor. ¿Cómo maneja un trabajo como éste? ¿Tiene que ver a cada hermano como una persona diferente? ¿En algún momento de la película van a estar juntos los dos mellizos? Los dos están en

una misma escena, sí. Pero no sé demasiado porque recién estamos empezando. Es difícil comentar demasiado, pero sí, lo divertido es que son individuos muy

diferentes, aunque cuanto más investigo sobre el tema, la mayoría de los hermanos gemelos te dicen que al menos ellos sienten que tienen mucho en común. Y la película muestra que aunque los dos tomaron direcciones muy diferentes y terminaron siendo personas muy distintas, también son muy parecidos. Ahí está el desafío. ¿Los toma entonces como dos aspectos diferentes de una misma personalidad? Supongo que sí, son dos personas

diferentes. Yo creo que la vida define a las personas en formas interesantemente diferentes y los dos personajes se formaron en dos versiones distintas por lo que vivió cada uno.

”El Oscar está dictado por muchísimos otros factores que no tienen que ver con la respuesta de la gente. Lamentablemente hay demasiado dinero involucrado y no es algo que tampoco me planteo... ¿Se puede comparar ‘Leaves of Grass’ con el personaje que lo hizo famoso en ‘Primal Fear’? Es algo muy diferen-

te porque en esa película las dos personalidades diferentes no eran auténticas, la verdad es que él mentía, haciendo parecer que así era. El truco es bastante diferente. ¿Pero en cierto sentido, ‘Primal Fear’ definió el estilo de cine con el que se lo identifica hoy? Por supuesto, aque-

lla fue definitivamente, una oportunidad increíble. Y obviamente cambió las oportunidades de mi carrera en cierta forma, pero en aquel entonces yo había hecho una serie de películas como ‘Everyone Says I Love You’ con Woody Allen o ‘The People vs. Larry Flint’, antes que saliera ‘Primal Fear’. Pasaron muchas cosas en aquel

momento, pero claro que ‘Primal Fear’ fue importantísima. Fue una oportunidad muy pero muy rara para alguien de mi edad, en aquel momento. En aquel entonces lo nominaron al Oscar por la increíble interpretación de las diferentes personalidades, aunque fuera simuladas. ¿Cree que pueda recibir otra nominación por ‘Leaves of Grass’? ¿Por esta película? Yo nunca

especulo en ese sentido. Creo que hoy en día, el Oscar está dictado por muchísimos otros factores que no tienen que ver con la respuesta de la gente. Lamentablemente hay demasiado dinero involucrado y no es algo que tampoco me planteo. No trato de burlarme del tema, pero no es algo en lo que pienso demasiado. ¿El título de la película ‘Hojas de Hierba’ se refiere a la marihuana? Es un

juego de palabras. En realidad se refiere a Walt Whitman, un poeta Americano, pero esconde el doble sentido. ¿Es el estilo de cine inteligente con más actuación en contraste con las películas de acción o efectos especiales? ¿Es lo que realmente busca?

Sí, seguro. Lo que busco son experiencias frescas. ¿Sabes? Hacer cine es demasiado trabajo y para quienes lo tomamos como un trabajo de tiempo completo, puede llevarte un par de años. Por eso no lo hago ligeramente y en general solamente lo hago si siento que va a generar una experiencia donde pueda aprender algo o pueda ser diferente de lo que ya había hecho antes como actor. La meta específica es hacer buen cine, películas con escritores en los que uno cree o que a lo mejor tienen una voz auténtica. Ya hice más de 20 películas y también dirigí. Y siento que a lo largo del tiempo se aprende que lo importante es apoyar una visión, la visión del director o el autor, aunque no siempre tenga sensibilidad comercial. En cierta forma queremos ser campeones en cierto tipo de gusto. Y el hecho de poder actuar en algo así, lo vuelve todo mucho más divertido. octubre 2009 ı mujer única ı 23


Premio al esfuerzo Liza Andújar, Indira Zarzuela de Lockward y Lil Cercet González son las afortunadas ganadoras de “Estrellas por un día”. Entre 350 otras competidoras, ellas fueron las elegidas para celebrar en grande el éxito de su programa de adelgazamiento.

FotoGrAFíAs: tIZIAno DE stEFAno VEstuArIo: tIEnDA MAnGo ACCEsorIos: MIChELLE sELMAn MAquILLAjE: YAMELIs ArnnEMAn

Por: Mariana raMírez M.

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portada

Lil Cercet

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omenzaron el día tímidas, pero lo cerraron con estampa de diva. Lil (34 años), Indira (33 años) y Liza (30 años) intercambiaron miradas y breves comentarios a las 10:30 a.m. en Figurella. Tenían cita para convertirse en Estrellas por un Día, y exhibían sus pudores entre risas nerviosas. “Yo creo que es primera vez en mi vida que hago algo así”, decía Liza, la ingeniera industrial de labios amplios, mientras observaba con desconfianza las cámaras que las seguirían durante la jornada. Dos horas más tarde, los nervios habían mutado a grandes sonrisas. El paso por el Kundamiri Spa las había dejado renovadas. Con variedad de masajes, y un facial regenerador, fue comentado por las ganadoras durante el resto del día. El agasajo continuó en el salón, donde las ganadoras comenzaron a ser preparadas para la sesión fotográfica que las esperaba en la tarde. “Tú no me sacas foto a mí con moñito, ¡no! ¡Que te pongo una querella!”, amenazaba Liza a uno de los camarógrafos indiscretos. Poco a poco, la peluquería se transformó en centro de conversación. Las mujeres comentaban los mayo-

Reducir centímetros La técnica Figurella combina una dieta saludable con un método fisiológico para quemar grasas acumuladas. Para ello, se utiliza un módulo térmico a 36,8°C, la temperatura que la enzima encargada de quemar las grasas necesita para trabajar. Las mujeres ingresan a esta cabina para realizar movimientos localizados. Como se encuentran en el clima adecuado para la enzima, esta puede disolver las células adiposas que han sido liberadas por el ejercicio. Así, las zonas que no se trabajan, no se reducen. El siguiente paso consiste en acomodarse en la cámara de oxígeno. Esta acelera la eliminación de grasas y toxinas del torrente sanguíneo, lo que rejuvenece la piel.

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Indira Zarzuela Bajó 8 libras y perdió 31 cm

res beneficios que habían obtenido con el tratamiento Figurella. Lil, administradora de empresas y actualmente dueña de casa, opinaba: “Lo que más me gusta es que tú rebajas donde más lo necesitas”. Y agregaba que había vuelto a utilizar trajes que tenía guardados en el armario: “Yo digo “estoy estrenando”, ¡como si me estuviera poniendo ropa nueva!”. Liza también ha visto los resultados de su baja de peso reflejada en el vestuario. Con veintiocho libras menos, está feliz de haber conservado los atuendos que no le cabían y que ahora usa nuevamente. Indira, corredora de seguros, afirmaba: “Tuve que llevar a recoger mucha ropa, sobretodo de la cintura”. Para todas, una alegría más.

La sesión de fotos Después de un almuerzo liviano, las mujeres partieron al estudio fotográfico de Tiziano De Stefano. El estilista Sócrates Mckinney dirigía el maquillaje y coordinaba el vestuario, continuando con ello la transformación que había comenzado meses antes. Los ojos grises de Lil fueron los primeros en recibir un grueso marco de delineador, mientras Liza miraba expectante. El cabello de Indira, largo, negro y centro de elogios durante la jornada, era sujeto a pinzas y secadores. Sócrates observaba rostros, movía telas y les probaba vestuario. Cuando sintió que había encontrado el adecuado para cada una, y los peinados se mantenían en su sitio, comenzó la sesión. Liza fue la primera bajo el lente. Atenta a las instrucciones de Tiziano, comenzó indecisa. A los pocos minutos reía frente a la cámara, y al terminar, abría los ojos ante los resultados: “Yo quiero una de esas (fotos) para ponerla en mi casa, para que se lo crea mi gente”. Le siguió Indira. Alta y exuberante, jugó con su pelo al viento del abanico. Se deslizaba con suavidad entre una pose y otra. Luego vino Lil, que partió su sesión con una pose llena de actitud punk que se robó aplausos entre todos los presentes. La foto de portada quedó para el final. “Vamos, ¡saquen a la travesti que llevan dentro!”, les sacaba risas Sócrates. El resultado está a la vista. octubre 2009 ı mujer única ı 27


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Liza Andœjar

Bajó 28 libras y perdió 73 cm

Cena y despedida “Ya quiero ver la cara de mi esposo cuando me vea así”, comentaban una y otra vez las mujeres rumbo a Ca’Blangé, donde llegaron a brindar por la jornada. Más conversadoras que por la mañana, revisaron fotos e intercambiaron sus impresiones del día de fama. La cena, liviana para ser consecuentes, terminó con un postre de antología: profiteroles al limón. Una dulce excepción por el esfuerzo y la constancia. Total, mañana retomamos la dieta.

Un hábito para toda la familia Las tres ganadoras de este año son madres y esposas. Para todas, los halagos e incentivos de sus familias han sido parte de la gratificación de su proceso de adelgazamiento. Lil y Liza ingresaron a Figurella motivadas por el alza de peso de sus últimos embarazos. Cuenta Liza que hace ocho años pasó por el centro de estética, y rebajó las mismas treinta libras que ha vuelto a reducir. Ellas están felices, pero más aún lo están sus respectivas parejas: “El más contento es mi esposo: quiere que haga otro programa”, se ríe Lil. “Está contento, me dice: “Ahora el gordito soy yo”, dice Liza. Los hijos tampoco se quedan atrás. El de Indira, de doce años, “es sumamente detallista, me dice que parezco una muñeca”. La mayor de Lil, de tan solo seis, la ayuda con su programa: “Me dice: “Mami, tú no puedes comer eso, no es tu dieta”. Hoy, las familias han incorporado el hábito de vida sana por completo. En casa de Indira, “todos comemos con la dieta hipocalórica. Hasta a mi hijo le gusta”. “Mi esposo hace la dieta conmigo”, cuenta orgullosa Liza. “Ahora salimos a comer donde hayan ensaladas, carnes. Es un cambio de alimentación y de vida”, resume Lil.

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Un día de Estrellas Figurella 1 Las ganadoras llegan a Figurella 2 Comienzan el día con un relajante spa 3 Sócrates supervisa el maquillaje 4 El cabello de Indira es retocado 5 Lil revisa sus accesorios 6 Sócrates viste a Liza 7 Se cuidan hasta los últimos detalles 8 La producción en pleno 9 Sócrates retoca el cabello de Lil 10 Indira sonríe a la cámara 11 Lil posa para Tiziano 12 Las chicas comienzan la sesión grupal 13 Liza, Lil e Indira se lucen 14 Las ganadoras con el team Figurella 15 Se preparan para el viaje en limusina 16 Dentro del carro 17 Con el equipo de Mujer Única 18 El destino final de la jornada 19 Antes de la cena 20 Esperando la comida. FOTOS: KARLA KHOURI Y ARTURO RODRÍGUEZ ALBA

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REPORTAJE

light

LA GENERACIîN SE LEVANTA

Concierto de música por Los Haitises

POR: MARGARITA CORDERO. FOTOS: PAM DÍAZ Y FUENTE EXTERNA

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urante los últimos años, las élites intelectuales y los grupos políticos de cualquier signo han repetido el monocorde sonsonete de que los jóvenes no se interesan por lo que pasa a su alrededor. Hijos e hijas de la cultura light de la posmodernidad –para la cual la razón es sierva de la emoción–, de la tele-

visión por cable, del Internet, del ipod y del BlackBerry, los jóvenes, hombres y mujeres, de este también todavía joven siglo XXI serían, según esos mismos análisis, epítomes del hedonismo conservador, descerebrados corriendo frenéticamente tras el éxito fácil, y no cualquier éxito, sino el económico, del que son doblemente esclavos. Y sin embargo…

¿Vale hablar de los jóvenes como si fueran una masa homogénea, como si compartir generación, tiempo y país los igualara en propósitos y destino? Uno de cada dos dominicanos tiene menos de 25 años. El censo de población de 2002 dice que, de ellos y ellas, el 45 por ciento es pobre o muy pobre. La gran mayoría ha nacido después de la estabilizaoctubre 2009 ı mujer única ı 31


REPORTAJE ción de la democracia vernácula y, más allá de las fronteras insulares, de la desaparición del mundo bipolar. Ha nacido en un mundo que ya no tiene fronteras porque la globalización ha convertido la trashumancia en hecho cotidiano, insertando en el ombligo del rico Norte las expectativas de un Sur desesperanzado, pero también hambriento de horizontes. Y porque, aunque sea una ilusión comunicativa, a una parte importante de estos jóvenes la Internet le concede chatear con iguales diseminados por los cinco continentes, ser avatar en los mundos virtuales que crean “realidades”, el “streaming” le permite estar en el concierto de Juanes sin viajar a La Habana, y el Twitter y el Facebook compartir las emociones que le producen las letras de las canciones.

Son hijos e hijas de otro mundo alucinante, que también incluye el de la pobreza de la mayoría de los jóvenes, despojados de ilusiones y sin acceso a los bienes culturales. En la República Dominicana de 2007, el 30.1 de los jóvenes menores de 19 años estaba desempleado, y también el 28.4 de los que tenían entonces entre 20 y 24 años de

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Concierto de música por Los Haitises

ÒSon hijos e hijas de otro mundo alucinante, que tambiŽn incluye el de la pobreza de la mayor’a de los j—venes, despojados de ilusiones y sin acceso a los bienes culturales. Ó edad. Radiografía de un país donde el 78 por ciento de la población empleada percibe ingresos mensuales inferiores a los 12 mil pesos. Es decir, subsiste apenas. Pero más allá de la realidad social, y cada cual a su manera, su interpretación del mundo en el que les ha tocado nacer está escrita en otros códigos que reinventan lo real y lo adecuan a la mirada de unos ojos que se abren cada mañana a nuevas mutaciones.

¿Generación light? Depende del cristal con que la miren. En las clases medias, donde los jóvenes tienen el mundo a su alcance sin que les cueste esfuerzos agotadores, grupos importantes fermentan de disconformidad. No alzan el puño ni cantan himnos patrióticos, señas de identidad de sus mayores. Dicen simplemente que están jartos, aunque sigan creyendo en el país. Aspiran a ser multitud, y se agrupan alrededor de un proyecto sociocultural que reivindica la preservación de “la casona”, en Sabana de la Mar, y hablan de quienes se han comprometido con el país y han pagado con la vida el compromiso porque su empeño es que no muera la memoria. Crean un blog con el gráfico nombre de “Ahí e’que prende”, y ponen a los corruptos como la arepa: fuego por arriba y por abajo: O deciden gritarlo en “Bocéalo”, amplificando el grito a través de Facebook. Son “La cucaracha que mea”, “Duarte 101”, el muy colectivo y dominican-york “Remolacha” o cualquiera de los ya miles


REPORTAJE de blogs diseminados en el ciberespacio de factura dominicana, aquí y afuera. Hablan en su propio lenguaje y con sus particulares categorías de análisis. En el Parque Duarte, emblemático por múltiples razones, tiran zapatos contra enormes retratos de los corruptos que no pueden ocultar que lo son y de los que se camuflan de diversas maneras, incluidas las sotanas. Poco después, llegarán Los Haitises y el intento del gran capital asociado al poder político de instalar en Gonzalo una cementera. Multitud de jóvenes saldrán de sus cómodos rincones y levantarán un campamento que se hizo muralla contra los depredadores de afilados dientes. Allí se hermanarán con sus congéneres locales. Aún se desconocen los resultados de la evaluación de expertos del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) que ellos y ellas, desde sus carpas en Gonzalo y sus protestas en el parquecito La Lira, obligaron a formar. Los hechos no admiten discusión: muchachos y muchachas de la clase media privilegiada, pero también ahíta, les pusieron un “stop” a los trabajos del Consorcio Minero Dominicano, que iban viento en popa y, por tanto, navegaban plácidamente por el tranquilo mar de los compromisos entre poderes. Juntos en esta campaña estuvieron y están muchos grupos juveniles con muy diversos propósitos. La ecología los aglutinó en el movimiento social y de opinión pública más rotundamente exitoso de la sociedad dominicana de por lo menos la última década. Y no faltó la fiesta. En una tarde luminosa, miles de ellos se reunieron por Los Haitises en la Plaza España para cantar y bailar. Habían usado Facebook, Twitter, los blogs, los mensajes de texto y el correo electróni-

co para doblarle el brazo al chantaje de la minera a los artistas que participarían en el concierto y al silencio de los grandes medios. Son la generación de la electrónica. Y para demostrar que no solo son “verdes”, se vistieron de amarillo y fueron ostensible mayoría en la última gran marcha contra la ratificación del ominoso Artículo 30 del proyecto de nueva Constitución. Toy Jarto, La Multitud, La Revuelta… son expresión organizada de la disconformidad de una juventud urbana clase media que se agrega, aún sin vínculos de ningún tipo, a otros grupos de jóvenes en pequeñas ciudades donde la preterición

general asordina la voz de la disidencia. Son también la otra necesaria cara de los jóvenes que, desorganizados y pobres, gritan resguardados tras el pañuelo o el pasamontañas, tan frecuente en las protestas populares, su visceral desesperanza. Grupos los primeros que emergen hoy, actúan con fuerza y pueden, sin embargo, desaparecer mañana. No importa. Como el viejo topo, debilitan poco a poco los cimientos de una sociedad infuncional. No lo hacen en nombre de una ideología política escatológica porque, gracias a Dios, las escatologías occidentales han pasado a mejor vida. Hace muchos años, mucho antes del mundo unipolar y la trepidante aparición de las nuevas tecnologías, la filósofa húngara Agnes Heller afirmó visionaria que las revoluciones no serían más el fruto de la lucha de clases, sino de las necesidades de muy diverso tipo que iría dejando insatisfechas la sociedad (para algunos) de la abundancia. El reino de los grupos juveniles –débiles o fuertes, con arraigo o pasajeros– es de este mundo que los insatisface. Bienvenidos y benditos sean.

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DM09 AQUÍ NACEN LAS TENDENCIAS POR: MITRI JIMÉNEZ. FOTOS: PAM DÍAZ

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epública Dominicana se vestirá de moda, glamour y estilos durante una semana, gracias a la participación de cuarenta y tres diseñadores nacionales e internacionales, quienes harán gala de su talento en el Hotel Occidental Embajador. Treinta desfiles se realizarán desde el día 19 hasta el 24 de octubre del presente año en La Semana de la Moda Dominicana. Entre estilistas, maquilladores, modelos, fashionistas e invitados especiales, los diseñadores serán los protagonistas de esta cuarta edición, que será todo un éxito según lo pronostican Mirka Morales, Fidel López y Sócrates Mckinney encargados de la organización de este gran evento. DM09 llegará a más de 30 países de Latinoamérica, Estados Unidos, Europa y el Caribe pues tendrá una cobertura de prensa a nivel internacional, lo que permitirá poner en contacto la industria textil y de confección dominicana con el extranjero, convirtiendo a República Dominicana en líder de la moda en el Caribe. Por segundo año consecutivo Fashion for Help invitó a un diseñador de reconocimiento internacional. En esta ocasión Carolina Herrera se encargará de cerrar la semana de la moda en beneficio del Despacho de la Primera Dama. En la edición anterior el afamado diseñador español Hannibal

Laguna, vino exclusivamente a Santo Domingo a presentar su espectacular colección de trajes de alta costura “One & Only”. Los diseñadores invitados David Andre (Haiti), Mailin (Trinidad y Tobago), Denis Devaed (Guadalupe), Lois Samuels (Jamaica), Eclíptica (Puerto Rico) y Gabriel Zamora (Chile) presentarán sus colecciones en dos desfiles colectivos, por lo que también fueron invitados compradores y empresas –procedentes de estos países–, interesadas en producir en República Dominicana. Los diseñadores establecidos, diseñadores emergentes, marcas nacionales e internacionales, así como diseñadores internacionales componen la atractiva oferta de ésta actividad, cada uno tendrá una suite para exponer su colección privada, de manera que los comerciantes y clientes hagan sus órdenes con tiempo. Algunos ya han nombrado a sus colecciones y otros han preferido revelarlos en la actividad.

Quince diseñadores abrieron sus puertas a mujer única para mostrarnos su trabajo y el tiempo que han dedicado para su confección. octubre 2009 ı mujer única ı 35


VERSE BIEN DM09

Cadet’ a Porter será la primera colección bajo el nombre de su marca ‘‘Ana Amelia”. El proceso de conceptualización lo inició en mayo de este año, inspirada en una fusión entre la milicia del periodo napoleónico y avant garde. Las texturas ricas, metálicos, cadenas y cuero serán presentadas en 15 diferentes looks el sábado 24.

La idea de su colección En Pointe que significa “En Puntas”, surgió al finalizar su desfile en DM’08 pero fue en junio de este año cuando empezó a darle forma. El concepto está basado en las finas y esbeltas figuras de las bailarinas que danzan en puntas. Su desfile será presentado el jueves 22 y tendrá 26 salidas.

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Carlos de Moya

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Ana Amelia Báez

Lucía Rodríguez

Juan Papaterra

Con su colección Diosas Griegas…Goddess, inspirada en las figuras del Olimpo, saldrá en 30 looks a pasarela el miércoles 21. Fue conceptualizada en 4 meses y está confeccionada en telas de seda, con una combinación de tejidos como lamé, organzas, chiffon, rasos, faya, sedas de georgette y crepés, con detalles lujosos y cortes estratégicos, de formas iluminadas, con pedrería de Swarowski y trabajos de bordados a mano sobre encajes franceses.

Los destellos del neón nocturno que iluminan las estructuras neoclásicas del decadente centro histórico de la ciudad de Santiago, lo inspiraron a crear neOOrden 2009. El miércoles 21 presentará en 15 salidas su colección trabajada en textil que abarca desde charmeuse de seda, micro fibra mixta, plastic leather, entre otros con detalles y accesorios en charol.

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DM09 VERSE BIEN Gutiérrrez Marcano

Blue Island es el nombre de la colección que presentará en pasarela el sábado 24 en 20 cambios de looks. Se trata de una línea para niños de dos a dieciséis años, inspirada en la búsqueda del tesoro de la isla tropical. La confección fue trabajada en texturas 100% de algodón, lino, telas strechs y suaves, todas adecuadas a nuestro clima. Madelaine es propietaria y gerente general de dos tiendas de niños desde hace aproximadamente doce años.

La inspiración de su colección Morfología Glam, inició hace aproximadamente seis meses al conceptualizar el estudio de las formas femeninas que acentúan el cuerpo de una forma rabiosamente moderna. Sus trabajos serán presentados en tejidos con cuerpo y lánguidos con acento metálico, el viernes 23 con más de 30 salidas a escenario.

FOTO: FUENTE EXTERNA

Madelaine Morel

José Jhan

Karla Riggs

“Como diseñador de moda y al mismo tiempo como estilista, trato de reflejar todo aquello que hoy por hoy me puede llegar a inspirar” dice Jhan, al referirse a las 40 piezas que conforman Los Estilistas. Idea surgida luego de que la revista Estilo’s diera a conocer los rostros de los estilistas nacionales en una de sus portadas. El viernes 23 su colección tendrá 15 salidas y una especial en el cierre del desfile.

El algodón y sedas estampados, brocados, jeans teñidos y lentejuelas componen su colección Cut & Paste que será presentada en 18 salidas el sábado 24. Tardó 3 años en recolectar las telas y cuatro meses en la ilustración y en la confección de su idea basada en el movimiento medioambiental, reduce, reuse, restyle!

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Larissa Salcedo

Lilith Lebrón

Hace dos meses conceptualizó su colección Uh La La! Inspirada en las mujeres elegantes y modernas de la actualidad. La lycra es el material que predomina en la confección de los 35 ó 40 looks que saldrán a pasarela el jueves 22.

Su colección Roma Antigua consta con más de 50 piezas, sin embargo, sólo podrá presentar 20 en DM’09 el sábado 24. El concepto está basado en más de tres años de investigación sobre la forma en que las mujeres de la Antigua Roma diseñaban, cortaban y confeccionaban sus atuendos. Los materiales utilizados en ésta colección son los algodones egipcios, algodones corrugados, algodones satinados, satines y sedas.

Marisol Henríquez

Mabel Mieses

Se Inspiró en la personalidad de los animales más inteligentes de la jungla para realizar su colección Fiera que será presentada el martes 20 y en la cual ha trabajo por aproximadamente dos meses. Los textiles de la colección son: la seda natural y artificial, el sharmuse, shantung, chiffon, gazar; así como otras texturas tipo Hovely Fabric.

En quince salidas presentará el sábado 24 su colección Space Girl, basada en las películas y series del espacio exterior. Desde principio de año ha trabajo en telas: peau de soie, chantung, chiffon, charmeausse, organdí para crear una línea más sofisticada y elegante, en la que será su segunda aparición en este evento.

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DM09 VERSE BIEN Michele Ramírez

Oriette Domenech

En la colección Tu Piquini, los 15 diseños que serán presentados el sábado 24, estarán hechos en tejidos frescos e ideales para nuestro clima, en su mayoría compuestas de algodón, como dril, popelín entre otros, en algunos casos el uso de tul para dar volumen. Su concepto está basado en niñas que inspiradas por sus madres y hermanas mayores, crean sus looks ideales.

En 15 cambios de looks, presentará su colección Armadura el miércoles 21. En siete meses conceptualizó su idea, basada en las armaduras más antiguas de la historia, para que las mujeres seguras, poderosas, sexys y muy sofisticadas se vistan adecuadamente para batallar en la vida. Los materiales que utilizó son la seda, leather, taffetta, organza y accesorios en Bronce.

Premio mujer única

Nicole Jiménez Su colección “Natura” compuesta por 20 piezas presentada en la semana de la moda en Colombia, será repetida en DM’09 el viernes 23 de octubre. Para la conceptualización se basó en la conservación de la naturaleza, de ahí que los materiales utilizados son el chiffon, sedas, peau-de-soie, tafeta y tules corrugados en rosa viejo, tonalidades tierra, marrones y bronces.

El premio “Mejor Colección DM09” será auspiciado por la revista mujer única. La colección que gane será presentada en la semana de la moda oficial de Panamá. El jurado estará compuesto por el subdirector de Fucsia Magazine en Colombia, Juan Carlos Giraldo, de Panamá Mary Claire Fontaine de Días de Moda, de Venezuela el fashionista de Univisión, Rodner Figueroa y el grupo de los 15 diseñadores establecidos. Con la entrega de éste premio mujer única permitirá que cada año un diseñador local presente sus creaciones en una semana de la moda internacional, permitiendo que la creatividad local sea conocida en tierras extranjeras. En la pasada edición mujer única otorgó el premio a la Mejor Colección presentada en Dominicana Moda 2008 a Belkola, de la diseñadora Belkis Vásquez quien viajó a Miami en marzo de este año donde presentó sus diseños en el Fashion Week Las Américas, en Miami.

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de moda y otras yerbas aromáticas smckinney@revistamujerunica.com

El cuarto año de Dominicanamoda

ELÍPTICA

¿POR QUÉ PIERDE UNA REINA? Ya sé que todos se preguntaran por qué Ada Aimé no ganó Miss Universo. La respuesta es fácil: Yo no sé. Algunas personas dicen que fue la pregunta, otras que fue el peinado, otras se inventan cualquier disparate. Lo que sí sé, es que una vez se llega a las 5 finalistas, la puntuación final se hace por total look. La pregunta pasa a un plano secundario. Recuérdense el disparate que contestó, eso sí, con tanta gracia, Alicia Machado y se alzó la corona. En el caso de Ada… no hizo nada malo. No contestó ni mejor, ni peor que las 4 restantes. En total look era una diosa… así que mis lectoras, mi única y sincera conclusión es: ¡EL DEDO DEL SR. TRUMP NOS QUITÓ LA CORONA!

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MEILING

Estilista

ELÍPTICA

Sócrates McKinney

da colectiva tendrá en sus pasarelas a 3rd. Revolt de Barbados; Lois Samuels de Jamaica y Eclíptica de Puerto Rico. Ambas pasarelas, variadas en forma y concepto, trataran de exponer una panorámica incompleta (faltan muchas islas) de la moda que se hace en este archipiélago. Si va a verlo esperando colores y arandelas, devuélvase. El diseño en el Caribe es mucho más que eso. En estos desfiles encontrara desde propuestas urbanas hasta sofisticadas; desde comerciales hasta conceptuales; desde clásicas hasta vanguardista. Gracias a la gestión de Caribbean Export Development Agency, DominicanaModa es parte de la red Caribbean Fashion Industry y esta mirada al Caribe apuesta por estrechar nuestros lazos de hermandad con el resto del vecindario, donde paradójicamente no se nos conoce pero tampoco nosotros lo conocemos a ellos. No se pierdan de vivir esta experiencia que exalta la identidad de un archipiélago que aún 500 años después sigue dejando boquiabiertos a todo el que osa llegar a él.

THE VESSEL

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ntre tanto show político parece gracioso que también DominicanaModa arribe a su cuarto año, como si fuera un período gubernamental o congresional. No obstante en lo que se prepara el acta de obras, inauguraciones y demás cuentas que se rinden al país (que me imagino lo haremos el año que viene), son muchas las cosas positivas que podemos decir de este evento que surgió en el 2006 como un evento transcendental para la industria textil-confección del país. Es notable el conocimiento que la DM, como todo el mundo la llama, ha exportado de los creadores y talentos dominicanos, sobre todo a este hemisferio. Sin embargo, nos faltaban nuestros vecinos: El Caribe. La parte internacional de DomincianaModa 2009 será “Una mirada al Caribe”. Seis creadores apostaran por nuestra plataforma de publicidad internacional sustentada en 30 medios internacionales, gracias al apoyo de la SECTUR, para dar a conocer el mundo que en El Caribe hacemos algo más que ropa para gift shop. El martes 20 de octubre será el día dedicado al Caribe. La primera colectiva de diseñadores será a las 5 de la tarde y tendrá las propuestas de David Andre, de Haití; Denis Devaed de Guadalupe y Meiling de Trinidad & Tobago. A las 7 de la noche, la segun-


POR: SÓCRATES MCKINNEY PAM DÍAZ

tendencias

Un lugar

La Bienal de Artes Visuales A parte de que el arte nutre el espíritu, estoy súper impresionado de ver como gran parte de las obras expuesta y algunas de las premiadas (como el gran premio de la Bienal de pascal Mecarriello) tienen un fuerte componente de

WIREIMAGES

Un sitio

PAM DÍAZ

Bazart@Narbon

Un look

Todos los fines de semanas este bazar abre sus puertas para presentar una colectiva de jóvenes (de espíritu, no de edad) creadores. Moda, música, fotografía, makeup, accesorios, pintura y otras manifestaciones se juntan para crear una atmosfera bien “kool” como dirían los habituales visitantes. Narbon Fashion Bart & design Calle primera, Edif. 2, suite 2B, Ens. La Julia. (entre Desiderio Arias y Bolívar) Tel. 809 674 6729.

Megan Fox

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Un capricho

LA 4TA DIMENSIÓN DE LA PORSCHE

FUENTE EXTERNA

Catalogada desde su portada en Maxim como “Earth’s hottest girl” algo que se traduce como la mujer más sexy del planeta. Megan Fox desde su aparición en Transformer ha competido con Angelina Jolie en el gusto de los seguidores de las nuevas divas de Hollywood. Desbocada, sin interés de complacer a nadie más que a ella misma, habla de sexo abiertamente y sin falsos pudores, esta chica hija de padres divorciados tiene a todos en un bolsillo. 42

diseño textil. La moda como expresión cultural y artística está presente más que nunca en las obras seleccionadas. Museo de Arte Moderno. Plaza de la Cultura Juan Pablo Duarte

Lanzado mundialmente al mercado hace unas semanas el nuevo Panamera de la Porsche es el delirio mas esperado. De 4 puertas y con todas las exquisiteces y ultra lujosos detalles, amén de la tecnología de motor y aerodinámica que caracteriza esta marca, éste modelo será el capricho de más de una. Grupo Automotriz Peynado Av. Bolívar 965. La esperilla. Tel. 809 472 7562


POR: SÓCRATES MCKINNEY

NO SE USA

AP

Lo clásico

Siempre les digo que las cosas van y vuelven. Para esta temporada vuelven los drapeados, sutiles. Que hagan las figuras estilizadas. En faldas y topes aportan la sensualidad de una diosa griega a la que lo lleva, pero justo ahí debe estar el cuidado: lo griego no está de moda.

En tiempos de crisis hay que saber comprar para estirar los chelitos. Así que opten, en caso de que no tengan un marido rico o sean de cuna, por piezas intercambiables de colores sólidos como el carmel o el negro. Aunque la paleta para la temporada no es muy oscura siempre el otoño se asociará con las hojas secas.

CARMEN MARC VALVO

Drapeados

EFE

GETTYIMAGES

ESTÁ DE MODA

Betty Boop Las boquitas delineadas por fuera marcando extremadamente la forma acorazonada del labio superior está off. Sobre todo viendo algunas mujeres que encima se empeñan en entrar a los sitios haciendo piquitos. Sean naturales; corrijan pero no exageren!

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DM’

v. e. r. o. box vlora@revistamujerunica.com

VERSE BIEN colecciones

Me fascina www.TheFashioNet.com el primer catálogo online de diseñadores de ropa y accesorios de la República Dominicana. 44

Gianinna azar

luis DoMínGuez

Lily Allen como Audrey Hepburn en la campaña de la línea de bolsos “Coco Cocoon” de Chanel. No es nada nuevo pero para mí tiene un “no sé qué”.

Diany MoTa

Me encanta

MaGaly Tiburcio

Fashion Etcétera, el libro de Sam Haskins, un regalo que recibí de la firma Tommy Hilfiger. En 20 años es la primera vez que el autor publica su retrospectiva.

E

Glamour extremo

En fin, había de todo y de nada. Pasó el tiemntenderán que en este periodo me encuentro en receso, por lo que he po y se me hace difícil creer lo mucho que hemos tenido tiempo de ver las cosas des- avanzado en esta materia. Tenemos talentosos de una perspectiva diferente. Des- diseñadores para regalar, tantos que dos semade fuera de la oficina, las pasarelas, los eventos nas de la moda no alcanzan para que puedan Piedras, drapeados, maravillosas, y hasta tengan la oportunidad de prenocturnos y todo lo que esta profesión texturas yimplica. una puestaexhibirse en escena sentarse fuera Al principio pensé que no podría -o no querríadigna de París y su Alta Costura. del país. No pasa y un mes sin que no se anuncie un pero ahora me doy cuenta loPropuestas equivocadallenas que de glamour un derroche de majestuosidad. gran evento que incluya la presentación de por estaba, es muy bueno ver el mundo “al revés”, lo menos un diseñador. Y muchos mortales han y yo tenía más de cuatro añosLos sin creadores detenermeque a apostaron por el lujo pusieron el espíritu de descubierto la pasión por las artes y lo comparobservar. la moda a brillar. ten con el mundo; así nacieron los bazares o las Hace cinco años -cuando ésta serviFashion House. Desde boutiques hasta grandora empezó a dar teclas por gustodes tiendas por departamentos ahora volse podían contar con los dedos de tean a ver lo que hay en el mercado local las manos la cantidad de diseñapara ponerlo a la venta en sus vitrinas... dores “renombrados” que había Hay tantas revistas de moda, tendenen el país. También los evencias o arte -no sabía que en RD se leía tantos de moda que se realizaban to- que no sé si los niveles de cultura de cada año, eran contados y no la moda en realidad son tan altos. ¡Hay para todo el mundo. Teníareporteros de moda! ¿Y qué decir de los mos escuelas, pero apalibros que por fin llegan a través de las rentemente también una librerías locales o del Internet? Ya tene“fuga de egresados”. mos hasta catálogos online con marHabía bibliotecas, cas locales. pero era muy difícil Ir a Marangoni, al IED, Parsons o conseguir informacualquier escuela internacional ya no ción acerca de cuales el privilegio de unos pocos. Ahh! ya quier cosa que tuviera no es pecado andar vestido de acuerque ver con moda. do a las tendencias o como se te Tita Hasbún tenía el único ofrezca, y si lo haces eres un “trendprograma de televisión dedicasetter” y no un loco que no se vio en do a las tendencias, y el grupiun espejo antes de salir de su casa. to de personas que se hacían lla¡Uff! me canso de seguir así que mar estilistas de moda, no gozaaquí lo dejo -por ahora- aunque ban del respeto y la aprobación no puedo evitar sonreír, al mirar que hoy nos enorgullece. ¿Modeatrás y ver las gigantescas huellas los? Unas pocas, sus rostros se que dejamos al avanzar. repetían una y otra vez en las Por fin entendimos que la páginas de las pocas revistas de moda no es solo vanidad... es moda que había y solo Omamucho más. Y vean si las cosas yra Mota y Alejandra Catá eran han cambiado tanto, hace cinco dignas de llamarse top models, años ni soñaba con escribir para ya que habían alcanzado fama mujer única, era un sueño impointernacional. Ni hablar de sible presentarme en una semauna semana de la moda pues na de la moda y para ser sinceera un sueño imposible para ra, ni siquiera mi mamá confiala gran mayoría ó un proyecba en que algún día me casaría y to a “laaargo” plazo para le daría nietos. unos pocos. MaGaly Tiburcio

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Gianinna azar

Reportera de tendencias

luis DoMínGuez

Verónica Lora

lucía roDríGuez

Jaqueline Then

Este cuento si ha cambia’o

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VERSE BIEN BELLA

Tatiana PagŽs POR: MITRI JIMÉNEZ. FOTOS: FUENTE EXTERNA

P

ara la elaboración de los accesorios que diseña, Tatiana Pagés busca en lugares muy curiosos los materiales que utiliza para crear su original e interesante estilo, vendido bajo el nombre de “laioart”. Sus prendas tienen un toque de particularidad que difícilmente pasa desapercibido por quienes saben apreciar lo nuevo. Los collares y brazaletes que diseña, según específica, son más piezas de arte “artwear” o “wearable art”. Sus trabajos se pueden adquirir a través de la galería Lyle O’ Reitzel e incluso se pueden hacer a pedido, inspiradas en alguna de las piezas ya hechas, aunque nunca igual, ya que sólo hace piezas únicas. Los materiales proceden de todas partes del mundo, en una singular mezcla de objetos caros y desechables, de varios continentes y con diferentes significados. Así como pueden ser encontrados en el mercado de pulgas de New York o los Thrift Shops (tiendas de segunda) cuyas ventas son destinadas a gente pobre o con SIDA. Respecto a los tipos de materiales que utiliza, Tatiana Pagés afirma que trabaja con telas ya que tienen su propia personalidad y diseño, por lo que contribuyen en otra dimensión a la expresión del objeto... dándole otra textura y otra capa de carácter. 46

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10 VERSE BIEN MODA

preguntas a...

ROBERTO CALASANZ Fue de los primeros jovenes diseñadores que marcharon a otras tierras en busca de oportunidades y encontró, gracias a su talento, más de lo que había imaginado. POR: VERÓNICA LORA. FOTO: PAM DÍAZ

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VERSE BIEN MODA

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¿Qué te trae a tu Santo Domingo después de tanto tiempo de ausencia? Esta vez me trae la escuela de Altos de Chavon como profesor de técnicas de ilustración de moda y como crítico invitado para “Estilo 2009,” el desfile anual de los graduandos. Durante los últimos meses he venido regularmente a trabajar con los estudiantes y sus propuestas de diseño. Al mismo tiempo di un curso sobre las diferentes técnicas de la ilustración de moda proporción de la figura etc.

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¿Que has hecho en estos últimos años? Primero trabajé para diferentes firmas de ropa como Geoffrey Beene y luego fui empleado como diseñador en la compañía de Jack Mulqueen. Luego me fui a trabajar a ZeroXposur, donde me especialicé en ropa deportiva de nieve y surfing “high tech”. Tomé un tiempo libre para conocer un poco el mundo: viajé algunos meses por Europa, Marruecos y Turquía. En 2001 volví a Santo Domingo donde fui director de moda en Altos de Chavón. Después de un año regresé a New York donde he estado colaborando con escuelas como Parsons y Pratt Institute impartiendo charlas, como consultor de estudiantes, y donde cada año otorgo el premio “Roberto Calasanz” a la mejor colección femenina y masculina de “sportswear.” En los últimos años he hecho proyectos para diseñadores como Ralph Lauren, Ann Taylor, Macys en su línea Aeropostal, Victoria’s Secret, Naum, Talbots y Dockers y en productos del hogar con la compañía Donghia y Waterford beds.

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¿Has observado la reacción del consumidor nerwyorkino ante la crisis económica? Esto fue algo impredecible y rápido. Afectó al mercado de una forma devastadora. Muchas firmas grandes y pequeñas han cerrado sus puertas, y otras se están tambaleando para mantenerse abiertas. En las calles del distrito de la moda se siente una nube de incerti-

dumbre y ansiedad. Eso no es un secreto. Todo el mundo está evaluando el mercado, sus clientes, las estrategias de ventas y la dinámica del trabajo. El tópico de las conversaciones en todos los eventos de moda es la economía; y en las cenas y en las fiestas de la industria uno encuentra cada vez más gente desempleada.

accesorios couture hechos en en cuero todo a mano. Es algo que he estado desarrollando por los últimos años y los cuales se pueden ver en mi website, www.calasanz-nyc.com. Estoy definiendo mi propia estética y ésta evolucionará con el tiempo.

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¿Piensas participar en alguna de las dos semanas de la moda que tenemos aquí en República Dominicana? Esto no va a suceder tan pronto, pues toma tiempo preparar una línea como la mía.

¿Cuáles cambios has encontrado en la moda dominicana desde que te fuiste? Creo que la moda en Santo Domingo va en buen camino, y que está buscando una identidad propia. Hay que darle tiempo y espacio para tal. Eso es excitante. Que finalmente tenemos una semana de la moda. Si antes solo había dos o tres nombres dominicanos conocidos en la moda, como Oscar de la Renta, Jenny Polanco o Sully Bonnelly, ahora hay tanto talento joven y dinámico, ¡es impresionante!

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¿Qué crees que le falta para mejorar más? Quisiera ver más apoyo a la juventud dominicana, la cual tiene mucha creatividad y hambre de crecer y de ver sus sueños hechos realidad. Me gusta ver como diseñadores extranjeros están apoyando nuestro talento, como Agatha Ruiz de la Prada o Carolina Herrera, cuanto más intercambio más interés tendrán otros en presentar aquí, pero hay que facilitar este intercambio de alguna forma, ésto puede crear muchas fuentes de trabajo e ingresos.

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¿En algún momento piensas establecerte definitivamente en Santo Domingo? Es algo que me interesa mucho y lo estoy analizando. Ahora mismo estoy en conversaciones con diferentes personas para ver qué posibilidades hay para lanzar una línea colaborativa aquí en la República Dominicana.

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Estás incursionando en un nuevo proyecto ¿cuéntanos? Tengo una línea de

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Para ti, ¿quiénes son las nuevas musas de la moda? Alicia Keys, Giselle Bundchen, Penélope Cruz. Michelle Obama está haciendo que diseñadores piensen en clientes con personalidad que no necesariamente son predecibles o están atados a un solo diseñador, está mezclando clásicos y no tan clásicos para sus salidas y presentaciones.

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¿Cuáles serían los nuevos retos del diseñador de moda? Lo primero sería tener pasión y mantenerla vibrante su estilo propio definido, una voz. También es imperativo ser versátil y tener un buen mercadeo. El diseñador tiene que transmitir contemporaneidad estar enterado de lo que está pasando en su tiempo, él o ella tiene que saber que los clientes están más educados y sofisticados que nunca. Por ende tomará más investigación y honestidad y más esfuerzo en encontrar su propia línea que le defina. Es esencial que tu cliente te pueda identificar sin mirar la etiqueta. Claro, es sumamente importante conocer el medio donde ésta ropa jugará su papel clima y medio, saber la historia de la moda, es bueno tener diseñadores establecidos con los cuáles uno se identifique. Pero la influencia ajena es algo que el joven diseñador tiene que negociar con mucho tacto para no caer en el plagio. octubre 2009 ı mujer única ı 49


VERSE BIEN ESPACIO ABIERTO

JEANETTE

LIMAS Ella es la ganadora del Premio Kotex al talento Joven y de un Dedal de Ambar y Plata por parte de la Escuela de Chavón. Un premio tan merecido que el diseñador Roberto Calazans –uno de los críticos– quedó más que impresionado con su trabajo. POR: VERÓNICA LORA. FOTO: PAM DÍAZ

TENGO QUE DECIR Me inclino por el diseño de modas… gracias a que me permite expresarme a través de la tela. Nunca imaginé que esta carrera… me llevaría a ser tan independiente. Cuándo diseño trato de… expresar sensualidad, elegancia, seguridad, sobriedad y sobre todo mucho glamour. Sabes que un diseño es mío porque… es formal, elegante y sofisticado. La mejor manera de hacerse buen diseñador es… experimentando y practicando todos los días.

Después de Chavón… pienso seguir experimentando, haciendo desfiles, descubriendo cómo puedo ayudar a otros con mi carrera. ¡Enamerarme más de ella! Me gustaría diseñarle a… Victoria Beckham, me encantaría hacerle un drapeado espectacular. En un día normal yo… Escucho música, veo una buena película, estoy con mi familia. Siempre tengo a mano… mi libreta de sketch para agarrar cualquier idea o escribir cualquier frase que se acerque a esta cabecita.

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En la Escuela de Diseño de Modas de Chavón con todos estos nuevos conocimientos, mezcla de culturas y nuevos proyectos. La escuela es como un reencuentro contigo mismo, te prepara para ser todo un diseñador… Te cuento que acostumbrábamos poner música en el aula y a hacer unos mini bonches entre nosotros. Un día el aula se encendió empezamos a bailar y precisamente cuando algunos de nues-

Me encanta el color rojo

tros compañeros se subieron a la

Las últimas películas que he visto son: El Perfume, Abre los ojos, El laberinto del fauno

gó el rector! ¡Qué vergüenza! En

mesa para seguir bailando… ¡Lleese mismo instante se apagó la música y todo el mundo de vuelta a su sitio como si nada hubiese pasado… Nunca olvidaré ese día. Mis aventuras continúan su

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En la cartera siempre tengo brillo labial y mascara.

rumbo de la mano de Kotex. Gra-

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Mi gran aventura empezó…

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cias a ellos, acabo de realizar un desfile en República Dominicana Fashion Week.


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Mi portafolio Nombre Completo: Jeanette Alexandrina Limas Rivera Edad: 20 Profesión: Diseño de Moda Especialidad: Ninguna Estudios: Mercy Jacquez y Altos de Chavón Pasatiempos: La lectura y la música

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VERSE BIEN BELLA

Jolie de Vogue

Un joven matrimonio colombiano tuvo la idea crear su propia línea de cosmética, iniciaron fabricando esmaltes para uñas, removedor y lápices. Su experiencia en trabajos anteriores en el mundo de los cosméticos, una excelente asesoría, así como el tesón y la perseverancia los llevaron a formar una pequeña empresa que hoy es una de las más exitosas de Latinoamérica en su rango. FOTOS: FUENTE EXTERNA

1958

Para este año cada uno de los esmaltes Vogue costaba un peso con 20 centavos colombianos. “Me sucedió algo muy extraño porque nunca en tantos años de dificultades había llorado, y cuando supe que habíamos ganado el primer millón de pesos con Vogue, no pude contener las lágrimas de felicidad” dijo doña María Cortés a un periódico de su país.

1984

Buscando la internacionalización Laboratorios de Cosméticos Vogue Ltda, incursiona en el mercado de la República de Panamá. Más adelante conquistarían mercados en más de trece países con sus diferentes líneas de maquillaje.

1953

Cuando Colombia vivía la euforia del golpe de estado de Gustavo Rojas Pinilla, María Cortés y su esposo Roberto Chaves prepararon en el garaje de su casa los primeros 15 esmaltes que llevarían la marca Vogue y la bandera francesa en la etiqueta, dos ideas que sacó María de las viejas revistas que guardaba desde niña como un tesoro.

1986

1975

Desde su inicio hasta este año la empresa amplia sus procesos de producción con el portafolio de Vogue y lanza la línea de cosméticos Candy para consumo popular.

Laboratorios de Cosméticos Vogue Ltda, inaugura su nueva planta de producción en la zona industrial de Cazucá en Colombia, considerada una de las más modernas en América Latina.

1955

La compañía es fundada bajo el nombre de Laboratorios Cosmetics Vogue Ltda. Inician la producción y comercialización de esmaltes para uñas. Lo que doña María consideró en principio un experimento se ganó el favor de las dos cadenas de almacenes colombianos más grandes de la época: el Tía y el Ley, de donde no paraban de llamar para pedirle más productos.

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1982

María de Chaves asume la Presidencia de la Compañía y este mismo año realiza el lanzamiento de Jolie de Vogue en el mes de agosto.

1988

Jolie de Vogue se convierte en el Patrocinador Oficial del Maquillaje del Concurso Nacional de Belleza en Cartagena.


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2002

Desarrolló e hizo el lanzamiento de su marca Jolie de Vogue Inteligent Make Up, con una extensa gama de fragancias de alta clase para la venta por catálogo. También recibe el reconocimiento oficial del Presidente de Colombia por el Aniversario de los 20 años que cumple Jolie de Vogue en el mercado.

1990

Laboratorios de Cosméticos Vogue adquiere la franquicia de Miss Universo en Colombia y el derecho para promocionar su marca Jolie de Vogue con la imagen de la mujer más bella del universo. Igualmente la exclusividad para enviar a este concurso a la Señorita Colombia.

1991

Buscando ampliar su mercado de consumo masivo, lanza una línea popular con el nombre de “Linda” compuesta de 12 productos para maquillaje.

1994

En diciembre se constituye su filial Visé International Cosmetics S.A. con el objetivo de introducir nuevas marcas a través del Sistema de Mercado Directo. Nacen entonces las marcas Different y Broadway y la línea juvenil denominada Color Teens.

1998

Conscientes de la necesidad del maquillaje de tipo étnico Laboratorios de Cosméticos Vogue S.A. desarrolla el concepto revolucionario de Morena´s Color llegando a un nicho de mercado en Colombia para suplir una demanda de la mujer de raza negra.

2007

Jolie de Vogue cumple 25 años en el mercado.

2000

La empresa lanza una nueva marca de cosméticos denominada Only You, dirigida al segmento juvenil de mujeres entre los 13 y los 25 años.

2001

En mayo de este año, María Cortés de Chaves es catalogada por la firma “The Leading Women Entreprenours of the World”, como una de las cuarenta mujeres empresarias más importantes del mundo y viaja a España para recibir el máximo galardón.

2008

Los cosméticos Jolie de Vogue se exportan a 17 países de Latinoamérica y Arabia Saudí.

2009

1995

Jolie de Vogue se introduce de manera formal en Santo Domingo a través de la empresa GOMEP, hoy esta representación la tiene la firma Dr. Collado.

1997

La Compañía crea una nueva línea de cosméticos para artistas del maquillaje denominada Jolie de Vogue Professional Collection, orientada a salones y academias de belleza.

Jolie de Vogue inicia su plan de responsabilidad corporativa con la Fundación Laudes Infantis, dedicada a la educación de niños desplazados del campo por la violencia y que viven una condiciones infrahumanas. Para esto desarrolla el proyecto “Maquilarte”, en el que grandes artistas colombianos (pintores y escultores) colaboraron con obras realizadas con el maquillaje de Jolie de Vogue, las mismas fueron subastadas y el dinero donado a esta fundación.

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PUBLIREPORTAJE VIP CLINIC

¿QUÉ HACER DESPUÉS DE LA LLEGADA DEL BEBÉ?

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¿Acuden muchas mujeres a VIP CLINIC después de dar a luz? ¡En cantidad! Incluso vienen antes de terminar su embarazo para informarse y planificar su recuperación estética con nuestras doctoras. ¿Cuáles son los problemas que presentan las nuevas mamás? La mujer dominicana cuida su figura, así que les impacta mucho cuando quedan con un poco de grasa localizada en el área del abdomen y las caderas, o la aparicición de las inde-

seadas estrías y la flacidez que causa el desagradable aspecto de piel colgando. También preocupa la presencia de manchas oscuras en cara y cuerpo frecuentes durante el embarazo, así como el aumento de vello en algunas zonas corporales.

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¿Cómo se pueden resolver estos problemas? Lo más importante es la evaluación médica para determinar las necesidades de cada una de nuestras nuevas madres, luego se procede a confeccionar paquetes de cuidados post parto de manera personalizada. ¿En qué consiste un paquete post parto típico? En casos de aumento de volumen podemos emplear el Ultrashape para destruir la grasa localizada realizando una lipoescultura con tecnología ultrasónica; junto al Velashape forman un dúo formidable para eliminar grasa y remodelar el cuerpo, logrando una silueta formidable. En el caso de las estrías contamos con el nuevo láser CO2 fraccionado para estimular la regeneración de la piel, disminuyéndolas considerablemente; y el moderno Accent XL, con la energía de radiofrecuencia de última generación para tensar la piel flácida, completando posteriormente, en los casos necesarios, con nuestras máquinas de VIP Italia – gimnasia pasiva, para tonificar.

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¿Qué tan efectivos son sus resultados? Estamos orgullosos de nuestros resultados, claro está que algunos son más espectaculares que otros, según el tipo de piel y estado físico en que se encuentre la persona antes del embarazo, igual que los cuidados que tenga durante la duración del mismo. Nos complace bastante haber contado con la confianza de mujeres tan espectaculares como Renata Soñé, Lissa Díaz, Miralba Ruíz y muchas otras de nuestras mamás famosas.

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O sea, ¿existe esperanza después del parto? Claro que sí! Solo deben acudir a VIP LASER Clinic, y además los paquetes post parto están en especial durante todo el año para ayudar a la madre y esposa dominicana, para que luzcan regias.

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imprescindibles

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FOTOS: KARLA KHOURI Y PAM DÍAZ

CUIDA TU CABELLO

Tresémme, trae tres productos especiales para evitar que se te pongan los pelos de punta. Primero la pareja de champú y acondicionador que te ofrece protección todo el día contra el frizz y el cabello rebelde, te ayuda a mantener un peinado fresco y suave y es un perfecto aliado contra la humedad. A ellos se les une No Frizz Shine Spray para usarlo antes del secado, con una fórmula que previene el frizz y deja tu cabello brillante, no grasoso. Distribuye Máximo Gómez P., tel. 809-274-3111.

V05

Especial para productos tratados con procesos químicos. Experimenta toda la suavidad y la vitalidad de un cabello saludable con la nueva fórmula de Alberto VO5 enriquecida con proteínas de seda que restauran el brillo y la suavidad del cabello. Distribuye Máximo Gómez P., tel..809-274-3111.

Dulces sueños

Johnson’s Baby Bedtime, es una línea completa de productos especiales para los chiquitos de la casa. Contiene fórmulas únicas con ingredientes que además de humectar, cuidar y proteger la piel del bebé, es la primera y única que está clínicamente comprobada como efectiva para relajarlo y calmarlo y lograr que duerma mejor. Distribuye Johnson Dominicana, Tel: 809-547-7444.

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Para combinar

Cyzone trae nuevas líneas de maquillaje para hacerte brillar con glamour. Mix&Match un lápiz delineador para ojos y sombras en polvo personalizables. Mix2kiss brillo labial, y el estuche de sombras con instrucciones de aplicación Gamma Glam, con el que resaltas tu mirada, logras profundidad e iluminas con tan solo tres pasos y la combinación perfecta ¡sin margen de error! Distribuye L’Bel Paris, tel.: 809-620-5235 o 1-809-200-5235.

Brillo del mar Silicon Mix, la línea para el cabello a base de proteína de perlas, tiene dos nuevos productos para hacer que deslumbres con cada hebra. El brillo acondicionador para peinar combina su fórmula contiene Queratina, Ceramidas y proteínas de seda que ayudan a devolver la vitalidad al cabello. También está el Brillo Instantáneo en espray que repara, desenreda y aporta brillo al cabello, reafirmando su color además de protegerlo contra el sol y el cloro de las piscinas. Ambos contienen el ingrediente estrella de la marca, la proteína de perla, un producto marino natural para fortalecer el cabello y evitar el encrespamiento. Distribuye, Laboratorios Rivas, 809-5967950.

PIEL PERFECTA

Cover Girl junto a Olay trabajaron en conjunto para crear un maquillaje que combate el envejecimiento… ¡Cómo!... Así es. Cover Girl & Oley Simply Ageless es una base única en su clase cuya fórmula contienen el compuesto Oley Regenerist que se mantiene suspendido sobre las líneas finas de expresión, haciendo desaparecer las imperfecciones del cutis y mejorando su apariencia con cada uso. Distribuye Daniel Espinal CxA, tel: 809-6206000.


imprescindibles

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FOTOS: KARLA KHOURI

¿Es verde?

Haciendo honores a las antiguas costumbres japonesas, la línea Bottega Verde tiene su gel de ducha con Lirio. Uno de los ingredientes principales de la cosmética vegetal que aporta un aroma fresco y primaveral al cuerpo para relajarlo hasta dormir. Disponible en Bottega Verde, tel.: 809-565-1808.

Ampollas para todos

Devuelve la salud y la belleza a tu cabello con estas ampollas capilares, una para cada problema: Vita Flex, para cabellos muy maltratados compuesta por sustancias catiónicas que acondicionan y dejan brillante el cabello; Vita E, con pro vitamina B5 y su complejo vitamínico a base de vitaminas B1 y B2, lo cual fortalece y nutre el cabello quebradizo y procesado; Pherocyl, una fórmula con placenta líquida hidrosoluble para evitar la caída del pelo; Jojoba, con pro vitamina V5, complejo de aminoácidos y agentes acondicionadores cuaternarios para estimular el crecimiento y restaura la hebra dañada y; Aloe Vera, que acondiciona y humecta y te ayuda a controlar el efecto frizz. Distribuye Laboratorios Dr.Collado, tel: 809-338-7361.

Perfúmate de naturaleza

La casa Nina Ricci ha creado y diseñado Nina, un perfume fresco, floral, afrutado con acentos golosos y que desvela con limón de Calabria, limón caipiriña, vainilla, flor de peonia y maderas de manzano, cedro blanco y amizcle. Todos estos componentes presentados en un fascinante frasco. Distribuye Dr. Manelic Gassó-Pereyra C por A. Tel.: 809-530-3340

ÁRevlon a la carga!

Colorstay de Revlon, tiene una fórmula mineral libre de talco en todas las propiedades de la línea de larga duración. Contiene minerales como el cuarzo rosado, madre perla y topacio azul para darle brillo y luz al rostro. De igual forma, Revlon ha eliminado el retoque con una línea de labiales que permanecen intactos por 14 horas ¡Increíble! ColorStay Ultimate Lipcolor TM ofrece un acabado suave de brillo sin necesidad de otra aplicación. Su fórmula contiene trimethyl siloxysilicate, dimeticona y micas de titanato que proporcionan resistencia a la transferencia, añadiendo más confort y brillo al labio. Este labial está disponible en 10 tonalidades. Distribuye: J Gassó Gassó C x A. Tel.: 809-537-3161

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Nueva línea al rescate

Wella ha creado una nueva línea capaz de reparar hasta un 100% todo tipo de cabello dañado o maltratado, después de la primera aplicación. La línea Repair de System Professional cuenta con Repair Shampoo que repara y equilibra la estructura natural del cabello, Repair Cream que mejora la resistencia del cabello aportándole suavidad y flexibilidad, regenerándolo en 30 segundos. Y por último Repair Mask que mejora la resistencia, brillo y suavidad protegiendo el cabello frente a futuros daños. Distribuye: FARBEL’S. A. Tel.: 809-682-9790


imprescindibles

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FOTOS: KARLA KHOURI Y PAM DÍAZ

MANTÉN TU FIRMEZA

El extracto de algas alisa la piel y mejora su aspecto después de tomar una ducha, sumergiendo su sentido del olfato en un mundo de aromas y esencias aromáticas. Firming Body Cream Sensual Moments de Artdeco le envolverá durante muchas horas en una experiencia olfativa de notas exóticas para los sentidos y le proporcionará la sensación de suavidad a la piel. Distribuye: Ocasa Import Tel: 809-565-6026

LUCE UN LACIO PERFECTO

La mezcla perfecta para lucir un cabello lacio perfecto ha sido creada por Wella. Flat Iron Spray brinda protección contra el calor, dejando un brillo sedoso y una fijación fuerte para cabello alisado, con un efecto antiencrespado duradero. Su fórmula fortalece y protege con provitamina B5 y filtros UV. Distribuye FARBEL S.A. Tel.:809-682-9790

Fijaci—n firme Escalando hacia lo más audaz, las mujeres de hoy siguen siendo las musas más importantes en el terreno de la moda, es por esto que Sebastian ha creado Mousse Forte. Un mousse capaz de crear cuerpo, ondas y rizos sólidos para exhibir un cabello con poder y volumen más duradero. Distribuye Sebastian del Caribe, tel.:809-540-7773 60

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RELAJA TU PIEL

La nueva crema de ducha gran confort, Mousse de Coton de Guinot, limpia suavemente las pieles delicadas gracias a su espuma suave y untuosa. Contiene loto sagrado y aceite de algodón que neutraliza los efectos desecantes de la cal del agua, calma las pieles delicadas, evita el resecamiento después de la ducha y aterciopela la piel. Distribuye: Sebastian del Caribe, tel.:809-540-7773

Sueño de una noche de verano

En nuestro país los 365 días del año es verano, por lo que CK One Summer de Calvin Klein, no está fuera de temporada. Este perfume está inspirado en “un día de verano en la piscina”, en su composición se pueden encontrar notas tan refrescantes como menta azul, pepino, limette, bergamota, acorde de agua, manzana verde, romero, flor de loto, cóctel de ron, sándalo y musgo. Distribuye: Daniel Espinal C por A, tel. 809-620-0000

OCÚLTALOS

El acné y las diferentes tonalidades que adquiere la piel, son un dolor de cabeza a la hora de utilizar el maquillaje, es por eso que Vogue ha creado un corrector capaz de disimular ambos problemas y de igual forma servir como base fijadora de sombras y labiales. Distribuye Laboratorios Dr.Collado, tel: 809-338-7361.

Rejuvenece tu rostro Con la edad o la fatiga, la piel se descuelga y pierde tonicidad, es por ello que el tratamiento Liftosome devuelve la juventud y firmeza de tu rostro borrando las marcas de la edad con tres tratamientos. El Concetrado procolágeno que favore y ayuda a preservar la elasticidad de la piel. La Mascarilla Thermolift que al solidificarse ejerce una acción tensora modeladora inmediata y el Serúm Antiedad que contiene activos que alisan los rasgos y oxigenan las células de la piel para completar los resultados reafirmantes del tratamiento. Distribuye: Sebastian del Caribe, tel.: 809-540-7773


Publirreportaje

El primer instituto Guinot Paris en america latina llega a nuestro país “Guinot es sinónimo de sofisticación, calidad y resultados”

D

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VERSE BIEN BELLA

Entendiendo mejor a

MODELO: JACDAMI MINAYA DE JOHN CASABLANCAS MAQUILLAJE: LAURA MOYA PARA PUFFMAKEUP

la queratina Los términos se ponen de moda, hoy día existen muchos cuestionamientos en nuestra sociedad por este componente que actualmente está presente en una apreciable cantidad de productos de belleza para el cabello. POR: DAISY DE RONDÓN FOTO: ALINA VARGAS 62

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uiero establecer a los profesionales de la belleza, clientes y todo aquel que le interese profundizar un poco y que no deseen ser confundidos al tomar una decisión p e r s o n a l para usar o permitir que le brinden un servicio en el salón de belleza, realmente sepa de qué se trata. Debemos tener en cuenta que siempre que un producto le cambia el rizo natural, es un proceso químico.

En este tiempo, al igual que lo que pasó en el pasado con el colágeno para la piel, en los productos de uso para la misma, se puso de moda este ingrediente, por ser ésta la proteína principal de la que está compuesta la piel, todas las compañías tratan de ponerlo como uno de sus ingredientes principales. Lo mismo sucede ahora con la queratina en los productos para el cabello, la tecnología que existe en la actualidad ayuda a una penetración mejor. Permítanme explicar ligeramente que es la queratina para el cabello: así


VERSE BIEN BELLA como el colágeno es importante para la piel, así es la queratina para el cabello. Esta la principal proteína de la que se compone el mismo, ésta es la que le da fortaleza y salud. Se encuentra dentro de la corteza, que ocupa un 80% de una hebra de cabello. Esta proteína está formada por cadenas de componentes en forma de espiral y trenzados entre sí, entre ellos encontramos nitrógeno, oxigeno, sulfuro, hidrógeno, más 22 aminoácidos diferentes que también le proveen al cabello humedad y flexibilidad. En la medida en que maltratamos el cabello estas propiedades se van perdiendo por diferentes razones, secados mal hechos, sol, piscina, agua de pozo, procesos químicos, entre ellos, desrizados, tintes, descolorantes, etc., por lo tanto necesitamos la queratina que se perdió en su totalidad o parcialmente para poder tener un cabello saludable, con brillo, manejable y que la humedad no lo afecte. ¿Dónde está el problema? En que igual que hay medicamentos que curan las enfermedades, también son de cuidado en su uso, porque pueden tener efectos secundarios que con el tiempo pueden ser dañinos para la salud aunque su propósito sea curar la enfermedad. Porque existen, en los mismos, otros componentes adicionales que pueden hacer daño en proporciones no adecuadas o en uso continuo. Ahora bien, porque un producto que alisa el cabello tenga la proteína queratina no necesariamente es saludable al ser usado. Si tiene entre otros ingredientes formol y cloro esto podrá afectar más al profesional que le aplica que a la persona quien lo recibe, aunque al final sea afectado por igual. ¿A qué se debe? A que el profesional se expone más frecuentemente en el salón que el cliente quien recibe el proceso y se va a su casa. No estoy diciendo con esta información que no lo use, es su decisión, solo advierto las razones por las cuales debe de ser cauteloso al momento de

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Existen tratamientos que van al secador y se dejan 5 ó 10 minutos en el mismo para que penetren. Estos tratamientos no tienen ningún problema.

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Otros contienen queratina dentro de sus componentes que también son inofensivos.

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Hay tratamientos como la nano-queratina cuya penetración es profunda y trabaja dentro de la corteza del cabello para repararla profundamente. Es lo más avanzado tecnológicamente en el mercado hoy día.

escoger de todos los productos que hay en el mercado con conciencia de cuál sería la mejor opción. “Nano” es el prefijo griego que significa una millonésima parte de la medida al igual que kilómetro, metro, centímetro, es una forma diminuta de medir. Al usar esta fórmula logramos una penetración total a la parte interna del cabello y reparamos el daño exactamente donde debe ser. Anteriormente eso era prácticamente imposible de lograr, porque las moléculas eran grandes y solo penetraban hasta un punto, tomaba muchos meses volver a tener un cabello saludable luego de éste estar tan deteriorado. Esto es solo para trabajar la condición del cabello, es un tratamiento, por lo que no cambia su forma natural. La palabra “Tecnología” significa lo último, lo más avanzado, lo actual, lo moderno, lo novedoso. Este es el tratamiento ideal y viene en tres formas, dependiendo del daño y luego de la fase de recuperación se va variando el tratamiento de nano-queratina, donde queda alguna queratina la completa a un 100%, donde se ha perdido se añaden estos componentes antes

mencionados para que se forme nuevamente. Otra confusión existente, debido a que también se están usando varios productos los cuales se recomiendan como tratamientos y en el fondo son alisados que contienen queratina y cambian los eslabones internos de su forma original a otra configuración, estos son en su mayoría alisados para el cabello con una nueva tecnología, pero con alisados o texturizados como usted quiera llamarlos, todo aquello que puede modificar la parte interna es un químico, suaves, menos suaves o más fuertes, lo que no se debe es venderlos como tratamientos porque no lo son. Con esto no quiero decir que no funcionen. Debemos analizar lo referido al principio de este artículo, acerca del sistema que se usará porque debemos proteger nuestra salud y la de nuestra familia, ya que las consecuencias siempre serán a largo plazo. Ningún tratamiento tiene duración de un año si el crecimiento es diferente al logrado, esto solo es así, si el cabello al que se le aplica es de rizo suave que solo esta deshidratado, de los contrario se debe aplicar cada 3 meses, si hubo un cambio a la textura original, y de 6 a 8 meses si el cabello no se le cambia su propio rizo. No es lo mismo elegir con conciencia sabiendo que es el producto en realidad, que llevarnos de falsas o reales expectativas que nos puedan conducir a una ilusión temporal con daños en el tiempo, o una solución definitiva sin riesgos para nadie. Luego de estos conceptos tome usted su propia decisión. Así como el colágeno es importante para la piel, así es la queratina para el cabello. Es la principal proteína de la que se compone el mismo, la que le da fortaleza y salud. Se encuentra dentro de la corteza, que ocupa un 80% de una hebra de cabello. octubre 2009 ı mujer única ı 63


rostros, brochas y expresiones

VERSE BIEN BELLA

Darling Jiménez, maquillador • djimenez@revistamujerunica.com

El mejor amigo de una chica

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ue tus ojos son pequeños y quisieras agrandarlos. Que tu nariz es grande y no te sientes bonita. Si aprovechas los beneficios de los cosméticos podrás disimular estos defectos fácilmente.

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Olvídate del acné: En el mercado existen maquillajes de textura ligera que no obstruyen los poros de la piel y ayudan a disimular el acné. Los que tienen ingredientes antibacteriales, tapan las imperfecciones secando los granos de manera gradual hasta desaparecerlos. Dile adiós a la piel grasa. Si quieres disimular el brillo en la zona T: frente, nariz y barbilla, aplícate crema hidratante, exfoliante y limpiadoras que te disminuyan la grasa. Disimula el brillo después de maquillarte y aplica polvo com-

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lumen o la resequedad, exfólialos para retirar las células muertas. y luego hidratarlos con un bálsamo labial. Realza tu mirada. Si tienes los ojos juntos, utiliza sombra clara en la parte baja del párpado y un tono más oscuro en el pliegue. Si le das a tus pestañas una doble capa de mascara lograrás una mirada profunda. Agranda tus ojos: Corrige los ojos separados utilizando sombras en tonos oscuros en la parte alta del párpado y claros en la baja. Atrae miradas. Si deseas darle más tamaño a tus ojos, aplica más color en la zona externa del ojo y utiliza un delineador blanco para darle volumen. Corrige tu nariz. Si tienes la nariz grande, acentúa tus ojos y labios con tonos más llamativos que distraigan la atención.

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pacto con efecto mate para unificar el tono de tu piel. Disimula las ojeras. Utiliza una base de maquillaje siempre un tono más claro que tu cutis y aplícala en el centro de la ojera para cubrirla perfectamente mediante suaves toquecitos con la yema del dedo índice. Luce unos labios divinos. Unos labios bien delineados y una bella sonrisa son el pasaporte directo a la seducción. Si tu problema es la falta de vo-

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VERSE BIEN BELLA

Hay un incremento espectacular de la demanda de medicina estética, porque en la actualidad las técnicas empleadas son mucho menos agresivas y porque los precios de los tratamientos se han hecho accesibles para mucha gente.

La diferencia est‡ en el 66

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bisturí

MODELO: PAMELA RAFANINI DE JOHN CASABLANCAS MAQUILLAJE: RICHARD VÁSQUEZ

POR: FRANCISCO GALINDO FOTO: ALINA VARGAS


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ctualmente la dermatología estética apuesta por el rejuvenecimiento sin cirugía a través de técnicas no invasivas como son el rayo láser, los ultrasonidos, el bótox, o la radiofrecuencia, una serie de procedimientos que, si se utilizan de forma conjunta y con la habilidad requerida por parte del especialista, pueden conseguir que el tiempo retroceda varios años en la persona tratada. Los expertos en la materia consideran que cuanto antes comience una persona a utilizar estas técnicas, mejores resultados obtendrá, ya que evitará la aparición, o el retraso, del envejecimiento en forma de arrugas, manchas o pérdida de colágeno. De acuerdo con este argumento, los esteticistas recomiendan iniciar el proceso con tratamientos suaves antes de cumplir los cuarenta años.

INFILTRACIONES CUTÁNEAS Los procedimientos más solicitados para disimular el paso de los años no solo son los relacionados con las arrugas sino también con la obesidad y la alopecia. Se han generalizado los tratamientos que permiten luchar contra el envejecimiento de la piel sin pasar por el quirófano, como las infiltraciones subcutáneas de distintas sustancias, como ácidos, rellenos permanentes, retinol o el referido bótox. Además de estos productos se han puesto de moda últimamente las cremas con extractos de orquídea, cuyos fabricantes aseguran que alargan la vida celular, y la mesoterapia virtual, que consiste en introducir el producto en la piel a través de corrientes eléctricas para aumentar su eficacia, especialmente cremas contra las arrugas faciales. Igualmente la luz pulsada (IPL) y los tratamientos con láser son utilizados para eliminar las arrugas, manchas de la piel, y también para llevar a cabo la foto depilación.

VERSE BIEN BELLA PERSONAS SANAS Y ALEGRES Siempre cabe la posibilidad de que la persona que empieza a retocarse desde edad temprana acabe convirtiéndose en una adicta de estos tratamientos pero los expertos aseguran que este tipo de desviaciones se da poco porque la mayoría de las gentes que se somete a estas intervenciones de dermatología estética son sanas y alegres y si lo hacen es porque quieren ante todo seguir sintiéndose guapas y jóvenes. A pesar de que esta rama de la medicina procura desterrar el bisturí de sus tratamientos, uno de sus grandes retos es la eliminación de la celulitis sin cirugía, pues las técnicas actuales son insuficientes y únicamente consiguen mejorar un diez por ciento el aspecto de la piel. Los dermatólogos estéticos previenen de la existencia de mucha publicidad sobre esta materia, aunque sin un estudio científico que lo avale. Por el momento, las técnicas más avanzadas no invasivas para combatir esa acumulación local de grasa no han pasado de la fase experimental en laboratorio, aunque antes de un par de años es posible que los avances puedan resultar aplicables a las personas sin recurrir a la cirugía. No obstante, la radiofrecuencia se ha convertido en una de las grandes innovaciones actuales para tratar la celulitis, ya que contribuye a mejorar el estado y el aspecto de la piel sin incisiones ni necesidad de periodos de recuperación. Otra novedad reciente son los sistemas de reducción de celulitis por cavitación, que a través de ondas transforman las células adiposas en una sustancia líquida que se puede eliminar posteriormente a través del sistema linfático y las vías urinarias. CIRUGÍA DEMANDADA Con todo, la cirugía estética sigue siendo una opción más demandada que la dermatología porque resuelve las situaciones antes y resulta más efectiva. Ante el aumento de la demanda de estas intervenciones, las asociaciones de pacientes y expertos de este sector consideran que

Los esteticistas recomiendan iniciar el proceso con tratamientos suaves antes de cumplir los cuarenta años.

la sociedad encara las operaciones de estética de manera frívola, sin considerar si son necesarias o no, y advierten sobre la proliferación de clínicas clandestinas que ponen en riesgo la vida de los pacientes. La mayor demanda en operaciones de cirugía estética se localiza en un arco que conforman mujeres de entre 22 y 45 años, y alcanza su cota máxima durante los meses de primavera, época en la que se registran del 20 al 30 por ciento las intervenciones relacionadas con la implantación de prótesis mamarias, cirugía abdominal y liposucciones. Uno de los mercados que ha experimentado una mayor demanda es el de los implantes mamarios, con la venta de unas 30.000 prótesis estéticas anuales. Por otro lado, las intervenciones más solicitadas son la lipoaspiración o modelaje corporal, aumento de pecho y la cirugía de párpados, que hace desaparecer las bolsas y la piel flácida que rodean a los ojos. El ‘lifting’, una de las técnicas más populares en todo el mundo para mitigar los signos de la edad en cuello y rostro, continúa siendo otro de los tratamientos más solicitado, sobre todo por sus efectos, que tienen una duración que oscila entre los diez y quince años. Las operaciones más demandadas entre los hombres, que ya suponen el 20 por ciento del total, son la rinoplastia (corrección de la nariz) entre individuos más jóvenes, y a partir de los 30 años, implantes de pelo o cirugía de párpados. Otros optan por realzar los rasgos varoniles a través de cirugías para mejorar el contorno de la mandíbula, o recurren a los implantes de pectorales (fabricados con un gel de silicona, más consistente que el utilizado para aumentar los senos femeninos) o a la gluteoplastia (aumento de glúteos). EFE REPORTAJE octubre 2009 ı mujer única ı 67


inside yhilario@revistamujerunica.com

Este mes te traemos de todo un poco. Tendencias, especialidades culinarias y la llegada de personalidades importantes a nuestra tierra. Yohanna Hilario Periodista

TENDENCIAS AL ESTILO DE BELMONTE

Ada Aimée disfruta su momento

Ada Aimeé

La “Virreina del Universo”, Ada Aimée de la Cruz llegó a su país y fue recibida en un ameno cóctel donde se brindó por su triunfo obtenido en el cementen del Miss Universo 2009. Como si hubiera traído la corana, la beldad fue elogiada y felicitada por todos los que allí se dieron cita. Bienvenida a tu país y muchas felicidades por sus éxitos obtenidas.

“In & Out”, son las dos tendencias presentadas por Marc Belmonte durante una visita a RD. Durante el evento –organizado por Llongueras- fue realizado un pase donde se exhibieron los cortes tanto para caballeros como para damas a la vanguardia de los tiempos. Pelo rizado, ondulado y liso ya no tendrá problemas con los trucos que este experto les presentó a los presentes.

Patricia Del Río, Marc Belmonte y Regina Del Río

Dos ganadores del Elite 2009 Dos cuerpos esculturales se llevaron la corona del Elite Model look Republica Dominicana 2009. Por lado está Ana Moreno, quien representará al país en China y Rafaela Cisneros para Elite Latinoamérica. En el evento estuvieron presentes Jean Pierre Begon y John Bilboa, representantes de Elite Latinoamérica quienes guiarán la nueva carrera de las jóvenes a nivel internacional. En la imagen, John Bilboa, Ana Moreno, Sandro Guzmán, Rafaela Cisneros y  Jean-Pierre Begon. Liza Andújar, ganadora categoría entradas, junto a Juancho Ortíz.

UN SHOW CULINARIO PARA LA BUENA SALUD Figurella Internacional llevó cabo su segunda versión del Festival Gastronómico Figurella. El motivo del show culinario es reforzar en sus clientes la idea de que es posible disfrutar de platillos exquisitos de una manera balanceada, sin sacrificar el sabor, los nutrientes, ni ningún grupo alimentación en particular. 68

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LA “JEANSMANÍA” DE LA TENDENCIA Las nuevas tendencias de la moda en jeans fueron presentadas por Industrias Eddymed, con su marca Opal, durante un desfile efectuado en el multicentro La Sirena Churchill, como parte de la tradicional promoción “Jeansmanía” de La Sirena. Modelos masculinos y femeninos, adultos e infantiles, de la agencia Premium Models, exhibieron los impactantes diseños, en un ambiente cargado de energía y música al estilo rock star, a cargo del DJ Darwin Jiménez.


tecnología Francisco García• mujerunica@revistamujerunica.com

iPod nano 5G C

on el iPod nano 5G Apple se sale bastante de la línea marcada por su gama musical, pues ya no tenemos un reproductor que se sitúa a medio camino entre el shuffle y el classic, sino que se desmarca por la banda e incorpora funcionalidades que hasta ahora esta marca no ofrecía en ningún producto. El iPod nano 5G se convierte en una videocámara. Externamente, el añadido más novedoso en esta versión es el de la cámara incorporada en la parte trasera. Para ser un reproduc-

tor musical, este no es un paso demasiado convencional y sitúa al iPod nano 5G en una liga distinta. Si todos tenemos cámara en el móvil, ¿para qué incorporarla en el reproductor? Bueno, vamos por pasos. La cámara que incluye el nano tiene una resolución de 640 × 480 píxeles, pudiendo grabar a 30 imágenes por segundo en formato H.264. A lo que grabemos le podemos aplicar una serie de efectos, que van desde el sepia hasta el de cámara térmica.

¿Qué es la Portabilidad Numérica?

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El ultraportátil finlandés

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okia el fabricante finlandés ha desvelado el Nokia Booklet 3G, ofreciendo de momento pocos detalles pero descubriendo algo de lo que mostrarán en la próxima Nokia World. Aunque a grandes rasgos no se diferencia demasiado de otros ultraportátiles que ya hay en el mercado, hay una serie de rasgos que lo hacen destacar, ya sea para bien o para mal, aunque todavía nos falta mucho por conocer del Nokia Booklet 3G, especialmente de sus especificaciones técnicas. El ultraportátil de Nokia viene con… especificaciones de ultraportátil. Casi todos los datos que ha ofrecido Nokia sobre su ultraportátil sitúan a éste dentro de la parte media-alta de esta gama de ordenadores. Así, nos encontramos con una pantalla de 10.1 pulgadas capaz de mostrar contenido en HD. Claro que habrá que ver si su procesador Atom es capaz de reproducir vídeo a alta resolución. Pero no se limita a la pantalla interna, pues gracias a una salida HDMI podremos utilizar un monitor o televisor externo para visualizar ese contenido. Dispone, además de Bluetooth, Wi-Fi y un diseño más que apetecible, con un exterior en aluminio y un peso de 1.25 kilos.

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eptiembre terminó con la espera de la Portabilidad Numérica, pero ¿qué es esto? La portabilidad numérica es la capacidad técnica mediante la cual el cliente de una Prestadora de servicios telefónicos continúa con el mismo número de identificación de la línea que utiliza, en el caso de que decidiera recibir el servicio con otra Prestadora; es decir es el derecho de los usuarios a cambiarse de operador de telefonía fija o móvil sin perder su número telefónico. Con la introducción de la Portabilidad Numérica, la decisión del usuario o cliente al seleccionar a su prestadora de telefonía fija y móvil se orientará a la evaluación de las condiciones de calidad y precio, sin riesgo de perder su número telefónico al cambiarse de prestador de servicios. En nuestro país según el último informe realizado en el mes de marzo de 2009, existían al 31 de diciembre de 2008, un total de 8 millones 196 mil 194 líneas fijas y móviles, de las cuales, 985 mil

711 son líneas fijas y 7 millones 210 mil 483 líneas móviles o celulares. En tal virtud y con la finalidad de cumplir con las obligaciones asumidas por el Estado Dominicano al momento de ratificar el DR-CAFTA (por sus siglas en inglés) el Instituto Dominicano de las Telecomunicaciones (INDOTEL), en conjunto con las Prestadoras de Servicios Telefónicos fijos y móviles que conforman el Comité Técnico de Portabilidad Numérica en la República Dominicana iniciaron el procedimiento para la elección del Administrador del Sistema Central de Portabilidad Numérica de la república Dominicana. Tiene como objetivo principal la elección de una manera clara, transparente y expedita, de la persona moral, que tendrá a cargo la administración e integridad del Sistema Central de Portabilidad Numérica, de manera que se garanticen las mejores condiciones técnicas y comerciales para el desarrollo de la misma en la República Dominicana.


PublirePortaje

Claro TV

Un logro para televidentes de última generación

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overse con la audacia y energía de Jack Bauer para poder ir al baño, buscar algo de comer y hacer otras diligencias antes de que se terminen los anuncios y corra el riesgo de perderse valiosos segundos de su programa o demostrar la destreza de Tiger Woods al cambiar canales buscando algo interesante que ver ya no es necesario. Tampoco necesitará los conocimientos tecnológicos de una científico de C.S.I. para reparar cualquier desperfecto de la televisión, porque ya todo se verá más claro. La Compañía Dominicana de Teléfonos se vuelve a manifestar como una pionera de servicios de telecomunicaciones y entretenimiento con el lanza-miento de Claro TV, un nuevo servicio de televisión digital bajo múltiples tecnologías que ofrece una selecta variedad de canales locales e internacionales, innovadoras funcionalidades y otros beneficios. Para cumplir con las necesidades de los usuarios de una forma más efi72

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Con Claro TV no sólo no volverá a perderse sus películas, deportes, novelas, muñequitos y todo lo demás, las imágenes serán tan nítidas que sentirá que está en medio del lío (por suerte tiene la opción de darle a pausa), y esto es sólo el principio. (¿Ya mencionamos el karaoke? ¿No? Ok, siga leyendo). ciente Claro TV se apoya en dos tecnologías muy distintas: la plataforma IPTV (Internet Protocol Television) para los planes Superior y Avanzado, con los que tiene acceso a más de 220 canales disponibles donde encontrará todo lo que se imagina ver y mucho más. Pero Claro TV no sobresale solamente por la nitidez de video y audio y la variedad de sus canales, sino también por sus servicios innovadores. ¿Está cansado de cambiar canales y quiere visualizar 6 canales a la vez? No hay problema, use el servicio de Mosaicos de Canales. ¿Necesita pararse un momento y no quiere perderse su programa? Fácil, sólo tiene que usar el servicio de Pausa en Vivo (sí, le puede dar a pausa a los programas de televisión, o como diría Neo de The Matrix: “Wao”). ¿Se le ha hecho tarde en la oficina y no llegará a tiempo para el inicio del programa? No se preocupe, sólo tiene que usar el servicio de Grabaciones y con su cajita DVR podrá ver su programa favorito sin ningún tipo de presión (lo que degrada al VHS al mismo nivel que cualquier otro artículo utilizado por los Picapiedra). Por cierto, tam-


PublirePortaje

bién tiene un servicio de Karaoke (como diría Homero Simpson: ¡Woo hoo!). Y estos son sólo algunos ejemplos de los innovadores servicios de Claro TV. No hay que ser un fanático del género de ciencia ficción para darse cuenta de lo que todo esto implica, ya que a partir de ahora la experiencia de ver televisión nunca será igual (el factor diversión+ coro+ comodidad ha sido aumentado a la raíz cuadrada del infinito). Claro TV ofrece también una modalidad de servicio bajo la tecnología satelital con su Plan Básico, a través del cual los clientes podrán disfrutar de niti-

dez de imagen y sonido sin importar el lugar donde se encuentren, ya que cuenta con cobertura nacional. Posee programación de los canales de mejor calidad de cada categoría a un precio muy ase-

quible, conservando las funcionalidades de Guía de Programación; Juegos totalmente gratis y la posibilidad de hacer Cambio de Idioma y Subtítulos en los canales que así lo permiten. ¡Disfrute!

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ESTAR BIEN TRABAJO

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ESTAR BIEN TRABAJO

Evita el conflicto

Si tienes problemas con tus compañeros de trabajo es necesario que aprendas a manejarlos, no es momento de perder el empleo por inconvenientes. Aprende cómo evitarlos y solucionarlos.

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POR: GLADYORI A. RODRÍGUEZ. ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL

n los ambientes laborales no todos los días son color de rosa. Laura, ingeniera de sistema, tiene experiencia de sobra para saberlo. Recuerda en su historial laboral un jefe le hacía la vida imposible minimizando sus esfuerzos ante los ojos de sus compañeros y en otra ocasión le tocó una compañera que delegaba su trabajo en Laura a espaldas del jefe. No hay trabajo perfecto y sin conflictos, lo importante es saber cómo manejarlos y lograr una buena sinergia entre el equipo de trabajo. Pero todo dependerá de una buena gerencia y de la madurez de los miembros del equipo. Por eso los talleres para manejo de conflictos entre gerentes y empleados son tan populares hoy día. Pero ¿qué hacer para que los conflictos no afecten el desempeño laboral de los empleados? En ese sentido, Félix Payano de la empresa consultora Escalando destaca que un equipo ganador y por lo tanto contento y conforme es aquel en que todos sus miembros obtienen algún beneficio. “Hay que establecer claramente cuáles serán los beneficios para la empresa, para el equipo y para los miembros de forma individual.” Según explica Payano los directivos deben evitar algunas acciones para no contribuir a que se generen discusiones y conflictos entre sus empleados. Por esto es importante no ser injustos con las polí-

ticas salariales y por el contrario ser equitatitvos con los beneficios individuales. “Es importante también evitar colocar personas sin las competencias requeridas para un puesto, evitar “poner al primo por ser primo”, dice Payano. Otro punto a tomar en cuenta es que las emociones no deben afectar la toma de decisiones cuando se refiere a los miembros de un equipo de trabajo y sobre todo la gerencia deberá ayudar a sus equipos a desarrollar las habilidades para enfrentar los conflictos de manera constructiva, dejando de lado la crítica destructiva y aportando posibles soluciones.

A la hora de evaluar Lo cierto es que muchos problemas entre empleados se pueden evitar desde el principio, desde el momento del reclutamiento. Antes la selección de los candidatos dependía solamente de su capacidad intelectual (Indice de Inteligencia), sin embargo, actualmente se

deben tomar en cuenta otros aspectos importantes como son los requisitos para la posición, las competencias gerenciales, básicas y especiales, sin olvidar los valores de las personas a contratar.

Conflicto entre generaciones La diferencia de edades entre quienes componen un equipo suele también generar conflictos. Actualmente, tanto en las pequeñas como en las grandes compañías trabajan hombro con hombro cuatro generaciones distintas. “Este fenómeno de cuatro generaciones hace estos conflictos más aparentes y más perjudiciales que antes en el ámbito laboral. Los conflictos inter generacionales representan un problema real para las compañías en todo el mundo y creo firmemente que los departamentos de Recursos Humanos deberían estar pensando de manera explícita sobre cómo mitigar o disminuir esos desacuerdos”, indica Payano.

QUÉ GENERA PROBLEMAS ENTRE EMPLEADOS  Falta de claridad en los roles de cada empleado.  Sobrecarga de trabajo para algunos miembros del equipo.  Falta de comunicación entre la gerencia y los empleados.  Olvidar planificar a tiempo.  Falta de motivación.  Otorgar privilegios sólo a algunos empleados.  Dejar acumular los errores y no resolverlos en el momento.

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ESTAR BIEN ECONOMÍA

ÀC—mo nos

afecta la crisis?

ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL

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A pesar de que se ha demostrado que la mujer es mejor administradora que el hombre, y de que invierte sus ingresos en el bienestar familiar, no hay equidad de género en los puestos de toma de decisión. POR: YVONNE FRANCISCO 76

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n tiempo de crisis financiera, mantener a las mujeres en sus lugares de trabajo garantiza que sus hijos e hijas permanezcan en la escuela, que no haya trabajo infantil, que continúen dentro de los programas de salud reproductiva, y que se siga previniendo la mortalidad materna, de acuerdo a la representante en el país del Fondo de Población de las Naciones Unidas (UNFPA), Gilka Meléndez. En ese sentido, el despido de la mujer y el no acceso equitativo al empleo, profundiza la crisis y la vuelve inter-generacional, perpetuando la pobreza, lo que hace necesario y urgente la inversión en las mujeres que representa un poco más de la mitad de la población y que tiene a cargo a una buena parte de la otra mitad. Gilka Meléndez hace un llamado de atención a los tomadores de decisiones en los sectores público y privado, en el sentido de que si la mujer representa más de la mitad de la población dominicana, el 52% de los inscritos a nivel secundario, y el 61% a nivel universitario, ¿por qué constituye sólo una tercera parte de la población económicamente activa? y, ¿por qué es más vulnerable a las reducciones presupuestarias? En una conferencia expuesta por la representante en el país del UNFPA, a propósito de la celebración del Día Mundial de Población, ésta significó que, aunque es evidente un aumento de la participación de la mujer en la vida productiva nacional, no es menos cierto que en el orden cultural, aún se mantienen y se refuerzan los roles de género tradicionales, con la presencia tangible de barreras sustanciales para el avance de la mujer, lo


ESTAR BIEN ECONOMÍA que limita el pleno desarrollo económico y social del país. Todos los análisis de la pobreza constatan que las mujeres son más pobres que los hombres, principalmente por razones de discriminación y falta de equidad, y “en definitiva, la realidad nos está gritando que para reducir el hambre, la pobreza, la desigualdad y lograr la convivencia en un Estado de Derecho, es necesario construir alternativas novedosas, inscritas en una gestión estatal eficiente, pulcra, transparente, honesta, participativa, que trabaje con sensatez y sentido de justicia”.

La mujer y su rol social Cuando las mujeres son jefas de hogar, hay mejor calidad en la inversión, lo cual es confirmado por diversos estudios e investigaciones, y está demostrado que la mujer invierte más en el hogar, mientras que los hombres lo hacen en equipos, transporte y comunicaciones. La mujer juega un rol fundamental en la sociedad. No solamente son las mayores proveedoras, sino las que aportan calidad de vida al hogar, son las que cuidan a los enfermos, lactan los bebés, asumen el cuidado de los envejecientes, y del entorno de la familia en su totalidad. Su liderazgo Meléndez se refirió a un estudio realizado por el Pew Research Center, de los Estados Unidos, el cual, con una muestra de 2,250 personas, midió la percepción que se tiene sobre las características de liderazgo de la mujer en comparación a las del hombre, en el cual se encontró RecomendacioneS

PeRfiL Gilka Meléndez, ha tenido intervenciones sucesivas en las áreas de Población, Desarrollo, Salud, Investigación y Género, en el ámbito nacional. Ha recibido una veintena de reconocimientos por su labor en beneficio de la mujer y los grupos vulnerables de la República Dominicana, así como distinciones por parte de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), por su ininterrumpida y fructuosa labor de más de dos décadas.

que el 50% de las personas considera que la mujer es más honesta, el 38% piensa que es más inteligente, el 80% más compasiva, el 47% más extrovertida y el 62%, más creativa. Las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES) en la República Dominicana emplean 1.3 MM de personas, aportando el 23% del PIB. El 45% de estas pequeñas y medianas empresas son administradas por mujeres.

El mismo estudio del que hizo referencia señala que el 42% de las personas entiende que la mujer tiene mayores habilidades de negociacion, el 34% que tiene mayor capacidad para ejecución gubernamental, el 28% que representa más fielmente los intereses de la gente, el 23% que se apega más a sus principios y el 54% considera que la mujer es más efectiva en enfrentar temas sociales.

Gilka Meléndez, considera que la legislación y sus disposiciones deben ser un instrumento cuestionador de las diferencias injustificadas que socialmente se han asignado a mujeres y hombres y que sustentan la discriminación sexista sobre todo en contra de las mujeres, a la vez deben ser un mecanismo impulsor de relaciones más igualitarias entre ambos géneros. Existe un amplio marco jurídico internacional que señala pautas importantes al que los Estados signatarios, como el dominicano, deben acogerse para realizar las modificaciones jurídicas necesarias a favor de una verdadera equidad e igualdad de derechos y obligaciones entre hombres y mujeres.

Responsabilidades Habló de su preocupación por el mercado sexual en que se encuentran sumergidas muchas niñas y adolescentes dominicanas, y dijo que en el mundo actual es creciente el consenso en que el acceso y desempeño del trabajo remunerado, así como de todo lo concerniente al ámbito doméstico y al cuidado de las personas, son a la vez responsabilidades y derechos para hombres y mujeres, lo que garantiza mayor protección para este sector. Así lo recomienda el UNFPA, junto a la Agencia de Cooperación Técnica Alemana (GTZ), en los resultados del estudio “Género: Co-responsabilidad entre Trabajo Productivo y Reproductivo y Presupuesto Público”, en la República Dominicana. El mismo estudio señala la necesidad de que la legislación nacional contemple medidas que incorporen activamente a los hombres en aspectos de cuidado y desarrollo físico y emocional de niños, niñas, adolescentes, adultos, cuidado a personas envejecientes, discapacitados o con enfermedades, hijos e hijas, atención a demandas escolares, de salud, situaciones de violencia familiar, laboral, entre otras.

“Se debe proteger a las personas pobres y marginadas aumentando las inversiones sociales, especialmente en salud reproductiva y derechos reproductivos”, dijo Meléndez. Habló de la necesidad de aplicar políticas públicas que mejoren el capital humano de las mujeres, impulsando programas de fortalecimiento de sus activos, que brinden mejores oportunidades de acceso al crédito, tomando en cuenta que las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas (MIPYMES) en la República Dominicana emplean 1.3 MM de personas, aportando el 23% del PIB, y que el 45% de estas pequeñas y medianas empresas son administradas por mujeres. octubre 2009 ı mujer única ı 77


economía de mujeres ylara@revistamujerunica.com

Las deudas que te oprimen

E Yanira Lara

LIBRO RECOMENDADO:

SU DINERO CUENTA. HOWARD DAYTON

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l tema de las deudas siempre ha existido, pero últimamente está ejerciendo una presión devastadora sobre las familias dominicanas. Un ejemplo, son las de tarjetas de crédito que se han convertido en el mayor dolor de cabeza tanto de núcleos de familias como de individuos; pues generalmente, sus montos se cuadruplican vertiginosamente. Caer en deudas no ocurre de un día para otro, pues a veces acontecen ciertos eventos en nuestras vidas que provocan que nos endeudemos dando inicio a una espiral ascendiente. Pero existen razones para que el endeudamiento suceda: no contamos con un plan de ahorros; en tiempo de “vacas gordas” lo gastamos todo, llevamos una vida de un nivel social que no nos pertenece; seguimos viajando, comiendo fuera, queremos aparentar, hacer y no ser lo que somos, no planificamos eventos fijos; como la escolaridad, vacaciones y universidad. Por último, y no menos importante, carecemos de fe en Dios y nosotros mismos. Corremos y nos desesperamos dejándonos llevar

por nuestros impulsos y emociones, y no por nuestros principios. Asumimos deudas sin tener cómo pagarlas y hacemos presunción del futuro haciendo compromisos presentes en ganancias futuras. Es de vital importancia que visualicemos el costo de nuestras deudas y veamos cómo esta situación absorbe, tal vez, más del 60% de nuestros ingresos, por lo que el dinero nunca nos alcanza. Las deudas no sólo tienen un costo económico, sino también espiritual. Una situación financiera nos puede robar toda nuestra energía, entusiasmo y la alegría de nuestras vidas llegando al extremo de enfermarnos y hasta destruir nuestros hogares, empresas y negocios. Deseo aclarar que hay deudas, como la hipoteca de nuestra casa, que no son consideradas negativas, si tenemos en cuenta los tres aspectos que mencionados anteriormente: si ya tenemos una parte del dinero ahorrado, adquirimos una vivienda de acuerdo a nuestras posibilidades y elaboramos un presupuesto de dónde va a salir el pago.


tus finanzas César Perelló, contable • cperello@revistamujerunica.com

Puntaje de crédito (Credit Score)

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uchas personas están preocupadas, y con razón, por la forma en que el crédito impacta hoy día en sus vidas. Mucha gente está experimentando las consecuencias de errores del pasado que, en su momento, parecieron de poca importancia y que con el tiempo se convirtieron en un gran problema. Por ejemplo, esa tarjeta de crédito que dejaron de pagar porque no tenían el dinero suficiente o porque no estaban a gusto con la forma en que el banco les cobraba los intereses. Sin embargo, aquellas pequeñas deudas, con el tiempo, crecieron de tal forma que su valor se multiplicó por dos, tres y hasta cuatro, antes de llegar al departamento legal y a una situación de pago forzado o cobro compulsivo. Varias personas se preguntan cómo funcionan los burós de crédito, qué herra-

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mientas usan para dar nuestras referencias y cómo saben los usuarios del sistema cuál es nuestra situación crediticia. Usualmente lo que busca el afiliado cuando accede al sistema para ver nuestros registros es lo que llaman el puntaje de crédito. Este número le dice qué clase de “persona” somos por la forma en que hemos usado nuestro crédito, tanto en el pasado como en el presente. Buscando la definición de puntaje de crédito (credit score, en inglés) encontré esta: es un método científico que utiliza modelos estadísticos para evaluar el crédito que merece un individuo y está basado en el historial de crédito y cuentas actuales. Este puntaje de crédito aparece en lo que se llama un informe de crédito. Este contiene información personal y sobre cuentas de crédito como préstamos y tarjetas de crédito. El puntaje o cre-

dit score es la representación matemática de la calidad de tu crédito, basado en criterios estándares pero utilizando tus propios datos acumulados en tu registro particular. Es recomendable obtener cada cierto tiempo un reporte de crédito en las instituciones que se encargan de esto, para así evitar malos entendidos y errores que puedan perjudicarnos. Así se prevé la desagradable situación de encontrarse ante la negativa de un préstamo o cualquier tipo de crédito porque aparecemos con algún problema producto de un error involuntario. Si se da el caso de que al pedir nuestro record de crédito nos encontramos con un error en nuestro perjuicio, la institución está obligada por ley a enmendar la equivocación y restaurar el puntaje de crédito. ¿Cuándo fue la última vez que averiguó su puntaje de crédito?


ESTAR BIEN

“Aun con la crisis la gente se da cuenta de que debe ser cada vez más competitiva” POR: GLADYORI A.RODRÍGUEZ

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andra Ortiz es ingeniera de sistemas graduada y le ha tocado la tarea de vender conocimientos y mercadear recursos humanos, así de sencillo y complicado a la vez, pero desde la plataforma de uno de las más reconocidas instituciones de México con oficinas en América Latina: el Instituto Tecnológico de Monterrey. Actualmente esta entidad académica la delegación dominicana con 445 estudiantes ocupa el segundo lugar en cantidad de extranjeros que cursan carreras y por debajo le siguen países como Perú, Ecuador y Venezuela. Sandra tiene a su cargo la representación del Tecnológico de Monterrey para América Latina. Ortiz quien es la representante de la sede del Tecnológico de Monterrey para República Dominicana cuenta que en diciembre de este año se graduará el primer grupo de jóvenes y todos pintan un futuro promisorio, desde ya, las autoridades del Tecnológico no han perdido tiempo para contactar empresas con tecnología de punta pensando en la inserción laboral de estos jóvenes. Conseguirlo es un trabajo que requiere muchas horas de vuelo, conversaciones interminables y mercadear recursos humanos en tiempos de crisis.

¿Por qué llega el Instituto Tecnológico de Monterrey a la Rep Dom con sus programas de becas y ofertas de insertar a los estudiantes al mundo laboral? Por el apoyo y reconocimien-

to que se tiene de la institución en Rep. Dom. y eso nos permite acercar al Tecnológico al país . La idea es invitar a los jóvenes para que estudien en México, a través de un programa para que luego regresen a su país a trabajar. 82

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Sandra Ortiz

¿De cuáles carreras estamos hablando? Red de ingenierías, magatró-

nica, sistemas computacionales entre otras. ¿Cómo contribuye esto con el desarrollo de estas naciones de la región?

triz. Desde que inició el Tecnológico hemos estado muy de cerca de la industria automotriz Ha sido un proyecto de empresa que ha incluido a la General Motors, Crisler, Nissan quienes utilizan proyectos y los desarrollan

Estamos convencidos de que la educación es la base del desarrollo. Ayuda a la competititvidad proporcionando información y abriendo la visión de la gente

¿Y cómo afecta la crisis a la Educación superior en estos momentos porque la industria automotriz está de capa caída? Afecta porque somos

¿Y se destaca por igual la participación femenina? Creo que la mujer

una universidad privada pero la gente se da cuenta de que cada vez más deben ser competitivos y paradójicamente buscan más programas de capacitación.

puede hacer lo mismo, es una cuestión que tiene que ver mucho con la persona. Las mujeres están igualmente ubicadas en el área de las ingenierías…en muchas de estas carreras tenemos chicas que bailan en programas de danza e igual pueden dar un discurso ante una multitud. Ustedes desde el Tecnológico han sido líderes a la hora de proveer recursos humanos, para el sector automo-

¿Cómo se da la inserción de estos recursos humanos al mercado laboral? Estamos en contacto constan-

te con las empresas que piden estándares de calidad internacional y así vamos organizando los planes de estudio Estando en el país podemos detectar que es lo que necesita la Rep. Dom. y en que área lo necesita.


ESTAR BIEN

Cursos HM CONSULTING Control de Almacén e Inventario. Dirigido a los encargados de almacén, compra, logística e inventario. A través de este curso podrás conocer las funciones de almacén e inventario y los sistemas de clasificación y codificación de los mismos. Fecha: Sábado 10 Octubre: Lugar: Hotel Lina Desarrollo de Habilidades Gerenciales. Dirigido a personas que tienen a su cargo puestos de supervisión, gerentes, profesionales, estudiantes y público en general. Fecha: Sábado 24 Octubre: Lugar: Hotel Lina Contacto: 809-412-2989

EN INTRAS ¿Quiere entender a los consumidores? Intras ofrecerá para los días 22, 23 y 24 de octubre el seminario Análisis del Comportamiento del Consumidor, cómo

identificar tendencias, patrones de consumo en el mercado. Dirigido a gerentes de marketing, directores comerciales, gerentes de marca.. Costo: US$ 995.00 (Esto incluye docencia, alimentación, lecturas, materiales de apoyo y certificado de UNIANDES). Contacto: (809) 542-0126

EN BARNA Barna iniciará en este mes su Programa de Desarrollo General (PDG. Dirigido a líderes que cuentan con experiencia gerencial mínima de 7 años que entiendan su función en las organizaciones como parte de una responsabilidad corporativa global e internacional. Fecha de inicio: 19 de Octubre 2008 Duración: 7 meses Horarios: Lunes a viernes de 6:00 p.m. a 10:00 p.m. (1 semana al mes) Programa de Desarrollo Directivo (PDD): Este programa está dirigido a per-

sonas que ocupan cargos como Gerente Senior de las empresas con más de 6 años de experiencia laboral y que poseen potencial para ocupar puestos Directivos en las organizaciones. Fecha de inicio: 26 de Octubre 2009 Duración: 6 meses Horarios: Lunes a viernes de 6:00 p.m. a 10:00 p.m. (1 semana al mes) Programa de Desarrollo Ejecutivo (PDE): Este programa está dirigido a personas que ocupan cargos de mandos medios en las empresas con un mínimo de 4 años de experiencia laboral, y que poseen potencial de crecimiento en las mismas, así como a ejecutivos recién promovidos que requieren fortalecer sus competencias directivas. Fecha de inicio: 26 de Octubre 2009 Duración: 5 meses (octubre-marzo 2009) Horarios: Lunes a viernes de 6:00 p.m. a 10:00 p.m. (1 semana al mes) Contacto: Tel. 683-4461 barna@barna.edu.do

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VIVIR BIEN DECORACIÓN

El vitral LUZ, COLOR Y DISTINCIÓN Las creaciones en arte vitral nos proporcionan elegancia y belleza en la decoración, y con los avances de hoy día podemos colocar una pieza en cualquier parte del hogar que queramos decorar. POR: YVONNE FRANCISCO

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FOTOS: KARLA KHOURI Y FUENTE EXTERNA

l vitral, una pieza de arte que no pasa de moda, con la que se puede aprovechar la luz a través del color, es un arte milenario, que, aunque laborioso, es precioso, exótico y elegante. Este arte es una herramienta que te da luz y color y a la vez te decora, cuya base fundamental, la inspiración y el origen es el color. Se remonta a la Edad Media, época en la que en las iglesias, a través del vitral se explicaban escenas bíblicas que la gente percibía fácilmente. Para los amantes de espacios más sobrios y elegantes, con el paso de los años se implementó el vitral sin color, y a la hora de elegir, los transparentes son los preferidos. A pesar de que el vitral es color, los dominicanos preferimos aquellos con textura, pero al natural. Sin embargo los extranjeros en el país prefieren vitral en color, según nos explica la experta en este arte, Miguelina Abreu de Mejía.

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Ventanal con inspiración tropical de Arte Vitral.

Realmente por el color es por lo que surgieron los vitrales, para aprovechar, la luz y el color al mismo tiempo, y reflejar un diseño hermoso usando esos dos elementos. Mientras, el arquitecto Eduardo Lora, de Arte Vitral, defiende el vitral en color, al decir que: “yo creo que un vitral bien hecho es tan bello como un vitral sin color, lo que pasa es que llegó el momento en el que por el estilo y el gusto de la gente empezó a rechazar muchas cosas que eran hechas con vidrio de poca calidad y diseños que no eran de muy buen gusto”. Asimismo, artistas del vitral aplican variadas técnicas a sus creaciones, y hacen del cristal hermosas artesanías e instalaciones que son verdaderas obras de arte, como es el caso de Roberto Comprés con su obras de vidrio.

Dónde colocar un vitral Como el vitral necesita luz para exhibir todo su esplendor, los lugares sugeridos son: en las puertas de entradas, las puer-

tas de pasillo, puertas de interiores para comedores, salones de estar, de estudio, cuartos de música, puertas de cocina, ventanales, divisiones de interiores, vitrinas, gabinetes, armarios antiguos, escaleras, entre otros. Para aprovechar cualquier espacio, hoy día contamos con la facilidad de que algunos vitralistas integran a sus creaciones luz propia artificial o sintética, por lo que cualquier pieza que tenga este elemento incluido la podemos colocar donde se nos antoje.

Novedades Para cada diseño, inicialmente se plasmaba el boceto en un papel, pero hoy día, con la llegada de la tecnología informática, los diseños pueden ser computarizados, y se hacen muy de acuerdo al gusto y la exigencia del cliente, el cual puede ver de principio a fin cómo va a quedar exactamente su vitral lo que le da la oportunidad de hacer cualquier cambio previo.


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VIVIR BIEN DECORACIÓN

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1. Lámpara de techo colgante con motivo floral, de Arte Vitral. 2. Dúo de ángeles para colocar sobre escritorio o mesa, de Galería Vitral. 3. Apliques de pared con forma de mariposa, de Galería Vitral. 4. Lámparas de techo tipo plafón con motivos geométricos, de Roberto Comprés Atelier del Vitral. 5. Ventanal con paisaje campestre, de Arte Vitral. 6. Escultura con diseño marino, de Roberto Comprés Atelier del Vitral. 7. Lámpara de mesa con hermoso diseño de uvas, de Galería Vitral. 8. Porta tarjeteros y porta lápices para escritorios, de Galería Vitral. 9. Ventanal con motivo ecuestre, de Roberto Comprés Atelier del Vitral 10. Servilletero con variadas aplicaciones y diseños, de Galería Vitral. 11. Lámpara de mesa clásica con base de bronce, de Galería Vitral. 12. Cúpula con diseño clásico, de Arte Vitral.

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VIVIR BIEN DECORACIÓN

Apúntate a un

otoño genial

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Ha llegado la época del año en que todo se renueva, el otoño, por lo que vamos a cambiar los adornos de la casa bien de acuerdo a la temporada. POR: YVONNE FRANCISCO. FOTOS: PAM DÍAZ

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sta es una oportunidad de remozar los ambientes del hogar, de darle una imagen diferente, de promover cambios, y en esta ocasión le toca a los colores tierra, ocre, siena y sombra, así como a los verdes truncados (sucios). Existen texturas especiales para los colores otoñales como la chenilla que es una tela que se presta para esta temporada, así como también todas las fibras naturales, así es que arriba ese ánimo y empiece a hacer sus cambios de temporada. Las renovaciones en el hogar, son una forma de renovar también el ánimo, los esquemas, la forma de vivir, pues los ambientes en los que habitamos son reflejo de nuestra personalidad, además de que influyen en nuestro estado de ánimo y en nuestra psiquis.

Combinar colores También podemos combinar estos colores, ¿y cómo podemos lograrlo? De acuerdo a la decoradora de interiores, Virginia Pimentel Jiménez, pueden combinarse con cremas, blancos y el negro. Muchas veces, un violeta rojizo (púrpura), agregar una nota de color, así como un naranja no muy intenso, más tendente al rojo que al amarillo. En países de eterno verano como el nuestro, no es tan común que se hagan cambios tan radicales, pero el esquema otoñal siempre resulta elegante y sobrio. Para hacer el esquema de color un poco más tropical, se pueden cambiar los verdes truncados por verdes más luminosos, como verdes amarillentos, según Pimentel Jiménez, quien es presidenta de la Asocia-

ción Dominicana de Profesionales del Diseño (ADOPRODI).

¿Cómo hacer cambios económicos? Qué podamos lograr un cambio en nuestras casas sin tener que hacer una gran inversión tanto económica como de trabajo, y que logremos al final armonizar nuestro entorno con la temporada, es genial. Para lograr una verdadera economía, Pimentel Jiménez nos presenta algunas recomendaciones como comprar tapizados y cojines con telas reversibles. Lo mismo puede hacerse con las cortinas.

El otoño evoca paz, tranquilidad y ternura. Es época de cambios. Así es que ¡a animarse a hacer esos cambios de temporada en nuestros hogares! En cuanto a los accesorios, pues buscar cierta neutralidad para que combinen con cualquier esquema de color que se escoja. Hay diversas y variadas ofertas para todos los gustos y posibilidades económicas. Por último, una opción muy económica en la decoración de nuestras casas la va a aportar la pintura de las paredes: una lata de pintura puede hacer muchísimo por un espacio y el costo no es alto, logrando resultados muy agradables e interesantes.


VIVIR BIEN DECORACIÓN

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1. Flores circulares talladas en madera, para tope de mesa, de Casa Mora. 2. Cuadros en madera, sobre pedestal, con aplicaciones de flores, de Casa Mora. 3. Figura tallada en forma de hoja seca, en color tierr, de Casa Cuesta. 4. Ánforas en madera en colores marrones, con pequeños adornos de hojas secas, de la Isla . 5. Ánforas en cobre, con pequeñas aplicaciones en forma de hojas, de Casa Cuesta. 6. Juego de bandejas en madera, con detalles florales y cofre de Casa Mora. 7. Reloj de pared color negro, con detalles en cobre de Casa Cuesta. 8. Florero color plomo, con flores secas color ocre, de Casa Cuesta. 9. Pieza en forma de hoja seca, tallada en madera para centro de mesa, de Casa Mora. 10. Pieza decorativa ideal para disponer en cualquier rincón y colocar ornamentación sobre ésta, de Casa Mora. 11. Alfombra colores verde, tierra, tierra y ocre, y cortina color ocre de Casa Cuesta. 12. Sillón de madera color marrón, con cojines en color ocre, de Casa Cuesta.

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VIVIR BIEN DECORACIÓN

HABITALIA, INTEGRAN LA NATURALEZA A TU HOGAR El grupo empresarial español Habitalia S.A. presentó el proyecto inmobiliario Habitalia Parque, una moderna torre de apartamentos de 32 niveles que integra a su diseño la prodigiosa naturaleza circundante. La obra conjuga en su diseño el confort con la prodigiosa estampa natural que compone

el Parque Mirador Sur, limitado visualmente por las aguas del mar y los azules cambiantes del cielo. El proyecto fue presentado por los señores Manuel Lorenzo, Don Enrique De Lasén de Lucas y Enrique Sánchez Goyanes socios directivos. En la imagen figuran Manuel Lorenzo, Diego Bermejo, Enrique De Lasen.

Para empreder una nueva vida Ahora los recién casados tienen su novedosa línea de muebles juveniles con la presentación en la tienda Conforama de Piantini de esta nueva línea, con la finalidad de brindar a las parejas o a estudiantes que están armando su primer apartamento, la oportunidad de encontrar mercancías vanguardista a precios competitivos. Bernard Hugeux, vicepresidente ejecutivo de al tienda, dijo que las nuevas líneas juveniles responden a las necesidades de un mercado en claro crecimiento que busca independizarse y necesita facilidades para amueblar su primer apartamento.

Más ideas para tu cocina

Amelia Nader, Odette Nader, Elisabeth Aristy y Rosa Mundy.

LA ISLA PIENSA EN LOS DISEÑADORES

La Isla celebró un cóctel a los diseñadores de interiores y arquitectos para anunciar sus planes de descuento y promociones destinados a los profesionales de esta área. Durante la actividad se entregó a cada decorador una tarjeta VIPMAX de la Isla Decoración del Hogar, tarjeta exclusiva con la cual el día de su cumpleaños obtiene un 40 por ciento de descuento en sus compras de ese día y tiene un 25 por ciento de descuento durante todo el año en cualquier tipo de mercancía. La Isla cuenta con un equipo de diseñadores de interiores altamente calificados que se encargan de que sus ambientes luzcan perfectos y reflejen el estilo del cliente. 88

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La empresa CARMADOM SA celebró recientemente el lanzamiento de SIEMATIC, reconocida marca alemana dedicada a la fabricación de cocinas modulares de la más alta calidad, siendo un modelo de tecnología, diseño y exclusividad.   Esta compañía, de inversión francesa, presidida por el señor Didier Carré, introdujo al mercado cinco nuevas colecciones: Siematic S1, Beauxarts, Clásica, Moderna y Diseño Puro, que abarcan una diversidad de estilo. La misma está ubicada en la Avenida Bolívar #225, Plaza G, Ensanche La Julia.


arte en casa barmenteros@revistamujerunica.com

Nuevas propuestas en las instalaciones de arte

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Bingene Armenteros

Galerista

Crear algo nuevo e innovador en el arte es difícil pero posible, y Rubén Ochoa con sus instalaciones en SITE Santa Fe nos presenta una nueva propuesta en ese género.

as instalaciones de arte siempre me han fascinado. Los artistas que se exaltan en este medio crean obras que se convierten en parte de la estructura arquitectónica, o si están en un parque o jardín éstas forman parte de la horticultura. Artistas como Robert Indiana, Carl André, Christo y Jean Claude, Walter de María son de los que dominan este tipo de medio. La obra de Indiana titulada “LOVE” situada en la 6ta. avenida de Manhattan invade el espacio de los ciudadanos de Nueva York. A algunos le entorpece el paso, a otros les embellece la acera gris por la que transitan a diario, a otros simplemente les llama la atención y se suben en ella para retratarse. Las obras de André por ejemplo parecen alfombras magistrales en las cuales, a pesar de que los museos no nos dejan caminar por encima de ellas, son para que el espectador las observe, circule sobre estas o alrededor, pero que se sienta que su espacio está cautivado por una obra de arte. Y es esta relación de espacio/espectador que me seduce; el artista estudia un lugar y crea una obra

“hummin’… comin’ at cha…” por Rubén Ochoa. 90

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“LOVE” por Indiana.

que habita en él y que a su vez es ajena pero encaja perfectamente a su alrededor. Además, las instalaciones son obras de arte que siempre inician un diálogo. Es tan interesante ver al público como a la obra. Aquellos que no estudian arte y a veces hasta los conocedores cuando se enfrentan a una instalación se cuestionan, “¿Será esto arte? ¿Lo podré tocar? ¿Qué material es ese?”. Sin embargo lo más curioso es observar a los niños y a las niñas frente a las instalaciones. Con su espíritu aventurero se compor-

tan frente la obra como debería ser: la tocan, se suben arriba de ella, caminan por su alrededor sin vergüenza ni miedo, juegan con ella y permiten que sea parte del entorno. En SITE Santa Fe, una institución privada sin fines de lucro que promueve nuevas ideas, tenían una exposición del artista Rubén Ochoa que verdaderamente me dejó sin habla. “¡Wow!” fue la primera palabra que pensé cuando entré en el establecimiento. Quedé verdaderamente deslumbrada con las obras de Ochoa. Ochoa estudió el lugar donde iba a exponer y convirtió el piso de cemento en parte de la obra de arte. Bloques de concreto con el contraste de una tierra roja que colocó por debajo, emergen del piso y parecen moverse alrededor de la sala. Algunos están elevados y otros bajitos pero todos en armonía con el espacio donde habitan.


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VIVIR BIEN

verde, verde

Un jardín de cerezos para Constanza POR: MERCEDES GUZMÁN. FOTOS: ANEUDY TAVÁREZ Y FUENTE EXTERNA

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os japoneses sienten un profundo apego por la belleza de la naturaleza, por eso se embargan en la búsqueda constante de su refinamiento. . Una prueba fehaciente es el esmero que ponen en el cultivo de los cerezos, convirtiendo sus montañas y espacios urbanos en enormes jardines multicolores, que dan la bienvenida a la primavera, originando varios festivales en este pueblo asiático, así como observatorios que se convierten en puntos turísticos. El interés de los japoneses por la preservación del medio ambiente y su belleza, se extiende más allá de sus fronteras, y llega hasta nuestra isla, en busca de un lugar idóneo para el cultivo de esta planta. La propuesta ya tiene nombre “Proyecto Sakura o Flores de Cerezos”, y quién más adecuado para presentar este proyecto que Nobutaka Shinomiya, embajador del Japón. El diplomático habló ampliamente durante un encuentro con los santiagueros en el Centro León, donde a través de la magia de las imágenes se pudo apreciar la belleza de este árbol. “Es un proyecto a través del cual pretendemos convertir a Constanza en “Una ciudad enga-

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lanada de flores de cerezos”, explica Shinomiya. ¿Por qué se eligió Constanza? Porque estos árboles no florecen en primavera si no son expuestos en un cierto clima frío, temporalmente, y además porque hay allí una colonia japonesa. “Cultivaremos una gran cantidad de árboles de cerezos oriundo de la isla japonesa de Okinawa, idónea para Constanza, y cuando ellos florezcan a plenitud en el mes de enero, celebraremos el “Festival de los Cerezos”. Pero el fin no es exclusivamente estético ni festivo, el embajador del Japón asegu-

ró que en un futuro se podrán fabricar objetos artesanales, muebles, artes culinarias y otras utilidades relacionadas a la planta. Actualmente, en el suelo de Constanza germinan mil quinientas semillas traídas desde Okinawa, pero falta algún tiempo para que estas florezcan, no obstante, en enero se podrá observar una muestra de este espectáculo de la naturaleza a través de las plantas de algunos inmigrantes japoneses en esa provincia. Para tener una idea de lo que se avecina, Nobutaka Shinomiya presentó un video sobre los cerezos en flor de la

región de Yoshino, un lugar que dice, es muy similar a la configuración terrestre de Constanza. Hace ahora unos 1.300 años, el asceta En-noozuno talló en este lugar una imagen de Buda Zao Gongen en un cerezo que se convirtió así en árbol sagrado; los peregrinos comenzaron a practicar una ofrenda llamada Kenboku: traían como ofrenda árboles y los plantaban allí y así se originó esta plantación.

El cerezo en Japón En Japón hay más de cien variedades de cerezos; la más extendida es la Someiyoshino. Este árbol, como todos los cerezos ornamentales, no da frutos, sino que se caracteriza por sus hermosas flores de cinco pétalos de color rosa pálido o blanco. Apenas alcanza los seis o siete metros de altura y tiene forma de V. Otra variedad destacada es la Yamazakura, que suele crecer en las montañas y puede llegar a tener más de veinte metros de altura.

“Cultivaremos una gran cantidad de árboles de cerezos oriundos de la isla japonesa de Okinawa, idónea para Constanza, y cuando ellos florezcan a plenitud en el mes de enero, celebraremos el “Festival de los Cerezos”. Es un proyecto a través del cual pretendemos convertir a Constanza en “Una ciudad engalanada de flores de cerezos”, explica Shinomiya.


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VIVIR BIEN

verde, verde

POR: YVONNE FRANCISCO

¿Es tu cumpleaños? ¡siembra un árbol! C

Jaime David Mirabal

uando se planta un árbol se está contribuyendo a disminuir la presencia de dióxido de carbono en la atmósfera, según el Secretario de Estado de Medio Ambiente, Jaime David Mirabal, por lo que exhortó a los padres a incentivar en cada cumpleaños de sus hijos que planten un árbol. Doce árboles son capaces de absorber las emisiones de carbono que genera un automóvil, por lo que cuando el hijo tenga edad de adquirir un vehículo habrá compensado la contaminación que éste generará, según dijo el Secretario. En ocasión de participar en el simposio “Medio Ambiente y su impacto en la salud: una prioridad del gobierno dominicano”, habló de la necesidad de recuperación de las áreas verdes y los parques ecológicos.

Descubre el Sendero del Cacao

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a firma KPMG Dominicana auspició la siembra de cacao, en la hacienda La Esmeralda García Jiménez, en San Francisco de Macorís, en el marco del programa “El Sendero del Cacao” y como parte de la jornada anual de reforestación que realiza esta empresa en busca de emular la siembra de miles de plantas en zonas montañosas del país. La labor de siembra de cacao

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encabezada por el socio senior de KPMG Dominicana, Agustín Lizardo, otros altos ejecutivos y personal de la empresa, forma parte de la actividad anual que desarrolla esta institución para contribuir con la reforestación en República Dominicana. “El Sendero del Cacao” en que participó KPMG Dominicana, que es una de las firmas de profesionales más importantes del país, nació en 2008.

FORD APOYA INICIATIVAS VERDES

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ada año la Compañía Ford Motor Company, cuyo concesionario en el país es Viamar CxA, entrega premios a tres organizaciones sin fines de lucro que trabajen por la conservación y protección del medio ambiente y en la preservación de la herencia cultural dominicana. Este año, las instituciones premiadas fueron la Fundación Pro-Desarrollo de los Recursos Naturales Renovables y Medio Ambiente, por producir abono orgánico; la Comunidad Dominicos por la construcción del proyecto de energía solar en la emisora educativa Radio Seybo, y, el Instituto para el Desarrollo Artesanal. Radio Seybo funciona con el proyecto de energía solar que alimenta el primer transmisor digital de amplitud modulada en el país subvencionados por la Embajada del Japón y el Gobierno de Navarra (España).


VIVIR BIEN

Además de los problemas normales de una ciudad como son educación, salud, atención al niño y seguridad, para obtener viabilidad hay que tomar en cuenta el transporte, la sostenibilidad y la co-existencia. POR: YVONNE FRANCISCO

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l urbanista Jaime Lerner logró crear en la ciudad de Curitiba, Brasil, un impacto urbano de dimensiones tales que la ciudad se ha situado en el primer plano de referencia en cuanto a planificación urbana, transporte, cuidado del medio ambiente y programas sociales, logrando convertir una ciudad caótica en sostenible. De acuerdo al experto, se puede mejorar una ciudad en poco tiempo con inter-

SISTEMA DE AUTOBÚS

transportando 25 mil pasajeros al día, y hoy tienen dos millones por día; igual que el número de pasajeros del metro de San Pablo, Brasil, y lo mejor de todo es que no es subsidiado, ya que el autobús se paga por sí mismo, según explicó Lerner.

Lerner explicó que el asunto del trasporte tiene mucho que ver con sostenibilidad, porque el 25 por ciento de la gente que tiene coche en Curitiba cambió para el autobús, y la gente no cambia de transporte privado para público si no es una alternativa mejor y si no es una oferta de buena calidad. La estructura del autobús es muy parecida a la del metro, ya que tiene el mismo desempeño, sólo que éste corre por carretera. En el sistema de autobuses de Curitiba, empezaron FUENTE EXTERNA

La ciudad de Curitiba ha sido planificada de tal manera que las mayores concentraciones de población se encuentran a los lados de las líneas del sistema de autobuses rápidos que circulan en carriles exclusivos, alejados del resto del transporte, que Lerner implementó. Lo mismo ocurre con las áreas comerciales, de trabajo y las de ocio; la gente no tiene que desplazarse de un lado de la ciudad para el otro.

venciones puntuales a las que llama acupuntura, y habló de sus logros y experiencias en la conferencia “Arquitectura y Medio Ambiente: Ciudades Sostenibles”, auspiciada por la Secretaría de Estado de Medio Ambiente y Recursos Naturales y la Fundación Erwin Walter Palm, realizada en el Hotel Hilton. Asegura que cada persona puede hacer mucho en la ciudad, por ejemplo, utilizar menos el coche, separar la basura, vivir más cerca de su trabajo, utilizar un mismo espacio para varias cosas –multiuso– y con sostenibilidad, no dejar de crear edificios verdes, crear nuevas formas de energía y reciclar.

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Dijo que hay ciudades que tienen su metro y todavía no han resuelto el problema del transporte. Ciudades como Londres, París, Moscú y Nueva York, hicieron sus redes completas hace años, pero lo hicieron cuando era más barato trabajar en el subsuelo. Hoy es difícil, por lo que hay que trabajar en conjunto, metro y bus. Asegura que el futuro del transporte individual será un coche, dentro de la ciudad, sin dueño.

El arquitecto Jaime Lerner, destacó que en República Dominicana se puden rescatar los ríos, sólo hay que proponérselo.

FOTO: NELSON SOSA

Cómo fomentar ciudades sostenibles

FUENTE EXTERNA

verde, verde

Ordenamiento Asimismo, recomienda que cada ciudad tenga un diseño, una estructura que es la que va a ordenar el crecimiento, ya que si no tiene una estructura definida, no tiene prioridades, por lo que es my difícil que pueda ser sostenible. En Curitiba, una ciudad de un millón ochocientos habitantes, enseñaron a los niños en todas las escuelas durante seis meses a recoger la basura y sobre reciclaje, y después los niños enseñaron a sus padres. Esta ciudad tiene desde el año 1989 el más alto índice de separación de basura, en el mundo, ya que el 70 por ciento separa la basura en sus casas. Lerner tuvo la oportunidad de recorrer en el país, los ríos Ozama, Yaque del Sur y el Yaque del Norte, y dijo que aquí hay solución. “Lo primero que se puede hacer es eliminar la basura totalmente, “¿qué hicimos en nuestras cañadas y vertederos?, empezamos a comprar la basura, las comunidades traían sus bolsas de basura, hasta el punto donde el camión estaba. Significó un ingreso para la familia y a la vez eliminaron el problema de la contaminación por la basura; en tres meses todas las cañadas estaban limpias”.


en el diván mujerunica@revistamujerunica.com

PAPILOMA HUMANO

Ana Luna Espaillat

¿Puede una pareja lésbica contagiarse del virus del papiloma humano si una de ellas lo tiene? Elena. Hola Elena Esta es una pregunta muy importante debes hacérsela a tu ginecólogo. Te recomiendo que le escribas a la doctora Lilliam Fondeur (lfondeur@gmail.com), que te dará una respuesta más acertada. De todas formas, busque esto en la red para ti. Ser lesbiana o bisexual no es una causa directa en el desarrollo de este tipo de cánceres. Sin embargo, existen ciertos factores de riesgo que son prevalecientes particularmente entre mujeres que aman a mujeres. Eres vulnerable si has tenido alguna infección (o si esta es crónica) que provenga de ciertas variedades del Virus del Papiloma Humano (VPH) y también si eres fumadora. El VPH se ha convertido en una pandemia prácticamente, cualquiera que ten-

INSEGURA EN EL AMOR Tuve una pareja que me produjo múltiples traumas psicológicos de los cuales aún tengo muchas heridas abiertas. Cuando lo veo mi actitud cambia aunque sé que no vale la pena para nada y no siento nada por él. El asunto es que tengo una nueva pareja, y, en ocasiones temo pagar consecuencias de esa mala relación con mi pareja actual. Me siento en un círculo vicioso y necesito saber de qué forma salgo. Antonia. 98

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Hola Antonia Sucede que cuando hemos sido maltratadas física, psicológica, emocional y sexualmente nos quedamos un poco paranoicas y con muchas heridas de esas que tardan en cicatrizar porque no se ven. Antes de iniciar una nueva relación de pareja, es sano recuperarse de las heridas emocionales, es como si fueras a una nueva batalla. Antes de ir al campo de pelea, debes sanarte. Si estás coja, tuerta, con heridas en los hombros y vientre, así no puedes “pelear”. Además de sentirte herida, ante cualquier conducta de tardanza, o no tomó el celular, o se queda pensativo, te pones a pensar que lo más probable es que él esté pensando en otra cosa. Te sugiero que vayas a terapia, estos pensamientos y actitudes distorsionados hay que buscarles una solución, o harás lo mismo con todo el que se te acerque. No es fácil salir de un desengaño de manera airosa sola. Comparte esto y si no logras “salir” de ese charco emocional, ve donde un buen o buena terapeuta de tu confianza.

GETTYIMAGES

ga o haya tenido relaciones sexuales es una posible candidata al VPH. Se han aislado por lo menos 68 tipos diferentes, de los cuales 23 tienen localización genital. Siempre recomendamos que se examinen después del primer encuentro sexual, (heterosexual u homosexual).

Libertad emocional Hola doctora ¿Qué significa generar un estilo personal de libertad emocional? Edward S. Hola Edward: Hay una etapa en la vida de todos en la que el prejuicio, la envidia, los GETTYIMAGES miedos irracionales, la generalización surge y se desarrollan. En la medida en que crece nuestro sistema nervioso comienza el aprendizaje consciente por asociación y diferenciación. Esto hace que muchas conductas se queden grabadas, ya que fueron mensajes recibidos por personas muy significativas para nosotros en la edad en que todo lo que dijeran los adultos nos lo creíamos. Esto crea presión emocional, se quedan los miedos. En la medida en que nos vamos conociendo, poniendo cada cosa en su lugar, creamos un estilo personal de libertad emocional. Esto implica ser libre para sentir lo que desees, aceptar los sentimientos que surjan y seguir sus impulsos. La libertad emocional se logra cuando aprendes de las emociones, cuando te acercas a la sabiduría, cuando a través de ellas conoces tu verdadera naturaleza, tu propia humanidad y la de los demás. Sin fobias, miedos, sin angustias, ansiedad, vergüenza y culpa. Procurando cada pensamiento tenga un sentimiento. Cada sentimiento tenga un pensamiento. Nada mágico, nada a que temer, nada a lo que tenga que salir huyendo, siendo asertivo, conociéndote y con la máxima: “siendo yo, controlando mis emociones, conectado a mi familia de origen, sin perderme de ella”.


nte estos 20 a– os

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El amor de Paris Hilton

por los perros

Fax: 809-549-3903 • Euclides Morillo 76, Arroyo Hondo, Santo Domingo. Rep. Dom.

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La multimillonaria, Paris Hilton, manifiesta un amor tan pródigo por los perros que vela por el bienestar de los suyos, Radiograf’ a, Ultrasonido, Electrocar diograf’ a, al extremo que le ha construido su propia mansión a los premiun, Servicios dentales, Peluquer’ a caninos, y también procura que éstos vistan igual que ella, y Radiograf’ a, Ultrasonido, Electrocar diograf’ a lo más reciente que ha hecho la gran heredera de la fortuna Hilton, es crear una colección de ropa para perros. premiun, Servicios dentales, Peluquer’ a

n

o esperábamos menos de Paris. Su holgada fortuna le permite darle la vida que sus perros se merecen. Hace algún tiempo saltaba la noticia de que la Hilton había construido una mansión para sus 13 perros, hoy tenemos las fotos de la casita gracias a que ella misma las ha colgado en su Twitter. En estas fotos podemos ver los lujos que tienen los canes de Hilton, como

por ejemplo: lámpara de arañas de techo, una escalera en espiral y balcón, camas de Louis Vuitton, aire acondicionado, armarios para su ropita, lámparas, sofás, jardín, y hasta un coche de peluche de marca Furcedes. La casa, una réplica exacta de la mansión de Paris Hilton, se llama Mini Doggie Mansion, algo así como la mini mansión de los caninos. Hilton subió estas fotos tomadas con su celular, mostrando

La casita de los perros de Paris Hilton, es una réplica de la suntuosa mansión de la heredera, que incluye igual mobiliario, decoración y accesorios. 100

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VIVIR BIEN MASCOTAS

Trescientos veinticinco mil dólares le ha costado la casita a Paris. Así cualquiera quisiera “tener una vida de perro”. la mansión y algunos de sus perros – que llevan nombres como “Dolce”, “Marilyn Monroe”, “Prince Baby Bear” y “Harajuku Bitch”. Pero no sólo eso, los perros de Paris Hilton lleva la misma ropa que ésta; recientemente fue vista en la playa junto a uno de sus perritos mini-toys, vestidos iguales. ¿Pero quieren más? Lo último con lo que nos ha deleitado la heredera, es con la creación de una línea de ropa canina inspirada en su propio estilo de ropa. La línea en cuestión se llama Little Lily y es posible que se hable mucho sobre ella. La colección está basada en los trajes que lucen los actores y actrices más famosos del panorama cinematográfico y que pasean cada año por la alfombra

roja de los Oscar. De esta forma Hilton ha creado trajes como los que luce Penelope Cruz o Jenifer López y para perro ha creado modelos como los que ha lucido Leonardo Dicaprio o muchos otros. Pero no crean que se queda sólo en diseñadora, los trajes en cuestión que ella ha diseñado, llevan firmas como Versace, Nina Ricci, entre otros muchos grandes de la moda. Así que a partir de ahora los perros, no sólo los de Paris, también pueden presumir de glamour, según la ropa que lleven puesta. La rica heredera ha creado Paris Hilton Pet Collection. Sus nuevos productos sólo se pueden adquirir por el momento en una boutique de moda en nos hemos tomado el tiempo California. ¡Ahh la vida de perros!

Porque sentimos

como tu mascota, Porque sentimos durante estos a– os como tu 20 mascota,

Paris Hilton tiene trece pequeños chihuahuas y son sus “bebes”, a los que quiere con locura y colma de atenciones, y les ha creado la ‘Mini Doggie Mansion’.

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VIVIR BIEN COCINA

ENRICO RACITI CHEF EJECUTIVO RESTAURANTE LA FORCHETTA

La Forchetta es un restaurante italiano “de pura cepa”. Su chef, el concepto, su ambientación… todo habla de amor por la esencia gastronómica italiana. Siempre a reventar, todos quieren probar la cocina de Enrico. POR: HIMILCE TEJADA. FOTOS: PAM DÍAZ

ÒLa cocina italiana es mucho m‡s que pastaÓ ¿Qué tan difícil es separar la pasta de la cultura italiana? No es que sea difí-

cil, ¡es que es imposible! La pasta es parte de la cultura gastronómica y familiar del pueblo italiano. Representa para nosotros lo que el arroz con habichuelas es para el dominicano. Le puede faltar la carne, el marisco, euros… pero no pasta sobre una mesa italiana. Cuéntanos tu historia. ¿Naciste chef?

¡Qué va! Si iba a ser contable… Te cuento: En Italia al hombre le gusta cocinar para su familia. Mi padre, en casa, cocinaba para nosotros todos los domingos. ¡Era un desastre! Pero igual me hizo entrar a la cocina desde bien pequeño y perderle el miedo. Por situaciones familiares abandono el hogar “para vivir emociones” y llego a casa de un primo donde funcionaba a la vez un restaurante. Fregando platos, haciendo de todo, nació mi pasión por la cocina. Entendía que me faltaba el arte y me inscribí en una escuela de hotelería. ¿Y te hiciste hotelero? Sí, pero con vo-

cación de chef. Finalizadas las prácticas profesionales y ya con algo de experiencia, monto mi primer restaurante cerca de Milán. En uno de esos veranos donde las vacaciones obligan a cerrar todo, un amigo me convence de visitar Santo Domingo. Me encantó el país, la gente. 102

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Me enamoré perdidamente de una dominicana con la que finalmente me casé. En el 1991 nos mudamos para quedarnos en Santo Domingo con nuestro hijo Marco, nacido en Italia, pero 100% dominicano. ¿Por qué al dominicano le gusta tanto la cocina italiana? Porque le recuer-

da mucho la propia. La cocina italiana es sencilla, familiar, fácil de elaborar, económica y muy saludable. Se compone de algunos pocos ingredientes que combinados sabiamente, logran platos maravillosos. La cocina italiana no es sólo pasta, es importante recalcar esto. La pasta forma parte de una gastro-

MUY PERSONAL  ¿Tienes algún hobby? Antes jugaba fútbol y tenis. Ahora que no tengo el tiempo, los disfruto por televisión.  Equipo favorito de fútbol: El Juventus. ¡Soy fanático!  Cocinas en casa? ¡Claro! Mi esposa no sabe cocinar, ni quiere aprender. Pero me encanta hacerlo para mi familia, como hacía mi padre. ¿Qué te gusta de este país? Todo: el clima, el paisaje, la cultura, la playa, la gente… me quedé a vivir aquí. Eso lo resume todo.

nomía amplísima donde conviven armoniosamente todos los ingredientes. Es esa riqueza, en sabor y variedad, lo que pienso atrae al dominicano. Puede venir a mi restaurante 365 días del año y comer algo diferente, pero siempre natural, siempre saludable. ¿Ha variado el gusto del dominicano por la pasta? ¡Mucho! Ha sido una re-

volución. 20 años atrás no se producían ni aparecían la mitad de los ingredientes que trabajamos hoy día. No se conocía la rúcula, por ejemplo y la albahaca se veía muy poco. El comensal es mucho más conocedor, más cosmopolita y exige mayor nivel de calidad y conocimiento. Sabe lo que quiere y lo llama por su nombre. Para un chef profesional es un reto maravilloso. ¿Cómo creas tus platos? Hablando

con la gente, preguntando cómo le gustan las cosas, qué combinaciones prefieren... cosas así. Con ese conocimiento, el chef echa mano de su experiencia y comienza a crear. No debe cerrarse a las nuevas ideas, ni a las nuevas tendencias. De ahí han surgido platos italianos con toques dominicanos que han gustado muchísimo: un risotto de langostinos y aguacate, unas berenjenas empanizadas rellenas de plátano maduro y mozarella. ¡Un escándalo!


VIVIR BIEN COCINA

Ravioli rellenos de mozzarella en salsa primavera

Linguinis con camarones

Tr穩o de pasta

Carpaccio de pulpo

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VIVIR BIEN COCINA

Linguinis con camarones

Un clásico!

Ingredientes Linguinis cocidos al dente Camarones Black tiger (desvenados, sin cola). Tomates cherry (algunos machacados para la salsa natural). Vino blanco Aceite de oliva extra virgen, Ajo Sal y pimienta al gusto Perejil y albahaca

Preparación: Cocina el ajo en el aceite de oliva, sin dejar dorar. Agre-

ga los camarones, salpimienta. Vierte un chorrito de vino blanco y deja que los camarones cocinen su tiempo. Agrega los tomates cherry y mezcla muy bien con los linguinis, moviendo lo suficiente para que los ingredientes impregnen la pasta. Corrige el sabor. Imprime el toque final con el perejil y la albahaca. Sirve bien caliente.

Carpaccio de pulpo

Ravioli rellenos de mozzarella en salsa primavera

Sencillísimo, ligero y lleno de sabor.

Ingredientes: Raviolis rellenos de queso mozzarella (preferiblemente hechos en casa) Tomates cherry Albahaca Pimientos Zuccini Aceite de oliva extra virgen Ajo

Preparación: Cocina la pasta al dente. Escurre bien. Corta los vegetales en cuadros pequeños. En una sartén, saltea primeramente el ajo en el aceite extra virgen y luego agrega los vegetales hasta que blanqueen. Agrega los raviolis y para servir, esparce abundante queso parmesano.

Trío de pasta Para quienes aman la variedad y el color en un solo plato

Ingredientes Tortelones de ternera con salsa 4 quesos Gnocci de papas en salsa aurora Penne al pesto italiano

Maravilloso!

Ingredientes Pulpo importado Sal y pimienta fresca molida Aceite extra virgen Limón Albahaca picada

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Preparación: El pulpo se cocina y congela. En ese estado, se corta en lascas muy finas (casi transparentes). Se coloca artísticamente sobre el plato y se sazona con sal, pimienta, aceite de oliva, chorrito de limón y para el final, la albahaca picadita.

Preparación: Para la salsa cuatro quesos, usando una base de crema de leche y mantequilla y algo de vino blanco, agrega guayados una combinación de parmesano, mozarella, roquefort y blue cheese. Puede quedar de sabor más fuerte o ligero de acuerdo al gusto del cliente y la combinación. Para la salsa aurora: Esta

salsa clásica, se elabora con mantequilla, harina, un caldo a base de pollo o pescado, toque de ajo y puré de tomate natural que le da ese color rosado tan atractivo. El pesto italiano lleva albahaca, piñones (o nueces), aceite de oliva extravirgen y queso parmesano. Bien licuado hasta obtener un maravilloso color verde


el aliño

VIVIR BIEN COCINA

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Himilce Tejada • htejada@revistamujerunica.com | himilcetejada@hotmail.com

LA PASTA EN LA DIETA MEDITERRÁNEA La pasta es plato fundamental en la dieta mediterránea, caracterizada por abundante y variada combinación de alimentos de origen vegetal.

Y

a sabemos que seguir un régimen de este tipo tiene innegables beneficios para la salud, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiacas y cáncer. En la dieta mediterránea abundan las frutas, los vegetales, los panes y las pastas así como otras formas de cereales; papas, legumbres, nueces y semillas. El aceite de oliva es su principal fuente de grasa y los lácteos (quesos y yogures en su mayoría), pescados y aves en cantidades moderadas. La carne roja se consume mucho menos y siempre rociada de algún vino tinto para envejecer contentos. La pasta se considera un excelente plato “mensajero” para otras comidas saludables. Generalmente no consumes pasta por sí sola; la acompañas de pescados, mariscos, vegetales… las opciones son infinitas. Al combinar la pasta con estos otros ingredientes, la comida que resulta es completa, nutritiva y satisfactoria! 106

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S

Espaguetis… ¡Dominican style!

i a los italianos les gusta la pasta, a los dominicanos nos gusta más. La descubrimos, la amamos, nos quedamos con ella. Pocos ingredientes en cocina se prestan a tamaña variedad de opciones. De todos los colores, en todas las formas, de todos los tamaños, para todos los presupuestos, con cualquier salsa, “con lo que sea”, aparece un plato de pasta dispuesto a rellenar estómagos de mala manera. Y ha sobrevivido a la infamia: los científicos han demostrado hasta el hartazgo que la pasta NO ENGORDA (favor leer la letra pequeña…). Que de hecho se considera parte imprescindible en la dieta mediterránea, que son carbohidratos de liberación lenta, que si es de fácil digestión… Que sus cualidades sobrepasan sus detractores y fin de la discusión. Podemos disentir sobre el relleno de la lasaña, sobre el gratinado de los canelones o si los raviolis gustan grandes o pequeños. Pero hay consenso respecto a los espaguetis. Tan criollos como el arroz con habichuelas, los nativos de este lado de la isla hemos patentizado nuestra manera particular de disfrutarlos, a todas horas, no importa el clima ni la “compaña”. ¿Cómo le gustan los espaguetis a los dominicanos? ¡Guisados! Que queden brillositos, con el toque verde de las alcaparras, ajíes y cebollas y con unos pedacitos de salami que sobresalen entre el rojo pálido de la salsa. Sé de unos cuantos italianos que se devolvieron cuando les ofrecieron degustar un plato acompañado de “tostones” y un par de tajadas de aguacates. No saben de lo que se estaban perdiendo…. La hora tampoco importa: es parte del paisaje urbano encontrarse con señor degustándolo para el desayuno (generalmente cerca de una construcción); tres de cinco hogares lo sirven de almuerzo o cena, acompañado de arroz con habichue-

las y algunos víveres y, cómo no! al finalizar cualquier “bonche” informal al filo de la madrugada. Pero donde se bota la bola es en la playa: nuestra versión especial “al dente” con el crocante de la arena incluida, se transporta con todo y “caldero” en la parte trasera de un vehículo descubierto. Guisadito, a la grasa y calentado al sol, es un plato imprescindible en cualquier “gira” o viaje familiar donde coincidan más de 4 muchachos. Por aquello que el agua abre el apetito, las libras de espagueti no se contabilizan, tampoco las lonjas de pan que lo acompañan. Es objeto de estudio profundo con qué detergente se puede quitar la mancha indeleble que deja la grasa sobre el plato plástico donde se sirve. En lugares más “upper class” (entiéndase, fuera de los barrios), los colores de los espaguetis se transforman y van botando poco a poco el brillo rosadito de la grasa. Las expresiones “a la carbonara”, al “cartoccio”, “pomodoro”; en salsa “matricciana”, con mariscos o moluscos modifican drásticamente la apariencia, el costo y el sabor. Igual gustan… La moraleja del asunto: blancos o rojos, con salami, pollo o almejas, los benditos espaguetis no faltan en la mesa dominicana. No aceptamos críticas. ¡Y a mucha honra!


VIVIR BIEN COCINA SANA

Diabetes y pasta

Muchos diabéticos se preguntan si es seguro en su condición consumir pastas. os estudios han demostrado que el total de carbohidratos consumidos en cada comida es más importante que el tipo de carbohidrato. Un diabético puede consumir pasta; de hecho, es importante que incluya algunos carbohidratos porque el cuerpo y el cerebro necesitan energía para su eficiente funcionamiento. Pero antes de todo eso, el paciente debe conocer su nivel de glicemia y qué tanta cantidad de carbohidratos puede consumir para mantener su balance. La Asociación Americana de la Diabetes recomienda que el nivel de glucosa antes de comer debe estar entre 90 y 130 mg/dL y menos de 180 mg/dL dos horas después de comenzar a comer. Come y disfruta tu pasta, pero controlado.

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PASTA INTEGRAL

NUTRITIVA Y DELICIOSA La pasta integral es pasta normal a la que no se le ha retirado el salvado durante su elaboración; tarda más tiempo en hervir, pero es más rica en fibra, minerales y algunas vitaminas.

¡Cuántos espaguetis! La pasta es uno de los platos preferidos en el mundo.

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ólo en los Estados Unidos se venden 1.3 millones de libras en sus supermercados cada año. Si pudieras alinear esta cantidad en paquetes de espaguetis de una libra cada uno, rodearías la tierra por el ecuador nueve veces. Para cocinar un billón de libras de pasta necesitarías 2,021,452,000 galones de agua; suficiente para llenar 75,000 piscinas de tamaño olímpico. 108

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demás de su contenido nutritivo, la pasta integral ofrece las mismas posibilidades que el resto de tipos de pasta. También puede ser fresca o seca y se puede mezclar con purés de verduras, quesos o embutidos… ¡es igual que las demás! Es una fuente excelente de hidratos de carbono, que aportan una energía de liberación lenta. Aunque la integral es más rica en fibras, minerales y vitaminas del complejo B, tanto la pasta blanca como la integral son sanas. La idea de que la pasta engorda sigue siendo uno de esos falsos mitos; lo que engorda no es la pasta, sino lo que la acompaña.

Una forma de consumirla sin añadir prácticamente calorías es prepararla con ajo y aceite de oliva, una vinagreta de hierbas (una mezcla de aceite de oliva virgen, ajo y perejil con especias como romero, tomillo, albahaca y orégano) o cebolla.

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VIVIR BIEN

El arte de los detalles Los chefs Leandro Díaz y Vladimir Sánchez compartieron una nueva jornada culinaria con las suscriptoras de mujer única, que aprendieron nuevos trucos y datos para mejorar sus recetas en casa. POR: MARIANA RAMÍREZ M. FOTOS: KARLA KHOURI

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l cielo se caía a pedazos y los tapones parecían llegar a Roma, pero ni bajo esas condiciones las suscriptoras de mujer única dejaron de asistir al Club de Cocina de este mes. De a poco fueron llenando el espacio de “Cookers and Friends”, donde por tercera vez se impartió el taller, hasta que se reunieron las mujeres entusiasmadas y un tanto mojadas por el aguacero. Con bolígrafos y libretas en mano, las damas no se perdieron detalle de las indicaciones, tips y sugerencias que el chef Vladimir Sánchez les daba mientras batía una salsa bechamel para la lasaña de berenjenas en curso.

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Con la participación de las mismas asistentes, se elaboraron cuatro recetas. Las dos primeras, lasaña y canelones rellenos, se llevaron los mayores “ohh” y “ahh” de las suscriptoras, que asentían ante los trucos que les enseñaban los chefs. Los dientes más dulces fueron satisfechos con las brochetas de frutas con salsa de macadamia, y el dulce frío con mermelada de ciruela. Al término, y mientras degustaban sus resultados, las participantes comentaron que seguirán participando en los sorteos de mujer única, pues así como una de ellas ya ha ganado dos premios, tienen la esperanza de volver a asistir a otro taller.

Las suscriptoras preparan las brochetas de frutas que se acompañarán con salsa de macadamia.

Todas aprendieron los secretos para que la lasaña y los canelones queden perfectos, sin tener que hacer malabares en la cocina.


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VIVIR BIEN COCINA

¡Una familia muy, muy grande!

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a pasta está disponible en un número inimaginable de variantes. Mientras se debate entre chinos e italianos su paternidad, los mediterráneos se apoderaron de las formas y el sabor y son maestros innegables de su preparación. Ya se trate de conchas, mariposas, orejitas o caracolas, no existe una sola forma que no haya sido inmortalizada en pasta. Se dice que hay más de 300 formas disponibles en toda Italia. Ante esta abundancia no resulta extraño que la cuestión de “qué tipo de pasta armoniza mejor con qué salsa”

casi resulte una ciencia por sí misma. La regla empírica nos dice que cuanto más densa sea una salsa, más ancha debe ser la pasta. Así pues, por ejemplo, las “pappardelle” son el acompañamiento ideal de las salsas de carnes oscuras; las pastas más cortas como los macarrones o los rigatoni combinan bien con salsas consistentes elaboradas con carnes o verduras. Las pastas largas como los espaguetis y los tallarines pueden combinarse con todas las salsas, incluidas las de tomate.

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¿TE ATREVES….? ¿CUÁNTOS TIPOS DE PASTA CONOCES? Las “pappardelle” o cintas anchas provienen de la Toscana y son la pasta plana más ancha de todas.

Los linguine y las trenette son muy parecidos a los espaguetis, pero no son redondos, sino ligeramente aplanados.

Los rigatone y los tortiglioni tienen forma tubular, corta y ancha y una superficie estriada. A diferencia de los penne, tienen un diámetro mayor y los extremos son rectos.

Los macarrones (penne) son una pasta corta en forma de tubo cortado al bies y están disponibles con la superficie lisa o estriada. Combinan mejor con salsas poco espesas.

Los makkaroni son una pasta larga en forma de tubo originaria de Nápoles que en Italia se trocea antes de cocerla puesto que su longitud la hacen difícil de comer.

Los canelones, al igual que la lasaña pueden comprarse listos para utilizar. Estos grandes tubos de pasta se rellenan al gusto antes de cubrirlos de salsa y gratinarlos.

Los “espirales” (fusili), parecen pequeños sacacorchos y gracias a su forma, retienen especialmente bien las salsas cremosas.

Los ravioles, pequeñas bolsitas de pasta rellenas, pueden comprarse secos o frescos. Por supuesto, hechos en casa son aún mejores.

Los tallarines (tagliatelle) son la pasta típica de los alrededores de Parma. Este tipo de pasta plana es más estrecha que la cinta y a menudo se tiñe de color verde o rojo con espinacas y tomates y se venden enrolladas en forma de nidos.

Los fetuccine, una pasta plana de casi un centímetro de ancho, son la variante romana de los tallarines. Son ideales con mariscos.

Las orecchiette deben su nombre a su forma – ya que realmente parecen pequeñas orejas.

Las mariposas (farfalle) también son conocidas como pajaritas o corbatitas. Las pequeñas se utilizan en sopas y ensaladas fría.

Los tortellini se encuentran entre los clásicos de la pasta rellena. Pueden contener un relleno de hortalizas, mariscos o carne. Van bien con mantequilla especiada o salsas cremosas; son ideales para gratinar. Los “tortellones” son la versión de mayor tamaño. Las placas de lasaña elaboradas con trigo duro se encuentran disponibles listas para su uso (también la hay teñidas de verde con espinacas). Tienen la ventaja de que en algunos casos no deben cocerse previamente.

Las ruedas (rotelle) suelen emplearse en sopas, pero son también deliciosas como ensaladas. Esta pasta cuya forma recuerda a las ruedas de carros se encuentra disponible en varios tamaños.

Las conchas (conchiglie) son graciosas y muy versátiles. Las pequeñas retienen muy bien las salsas y las grandes son ideales para rellenar y gratinar.

La traducción literal de la palabra espagueti es “cordón”. Se encuentran en diámetros y longitudes variables, la minina de 30 cms. Los más finos se conocen como “spaghettini” o vermicelli.

Por supuesto, hay muchas más. La familia de la pasta es extensa, variada y deliciosa. Y sus combinaciones… literalmente infinitas. ¡Vale la pena probar!

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VIVIR BIEN COCINA

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uando te sientas creativa y con el deseo de inventarte un nuevo plato, recuerda el dicho: “menos en más” y limita el número de ingredientes. Aceite, ajo, tomates machacados, albahaca fresca y algo de pimienta es una combinación deliciosa. ¡No te limites! No todas las salsas son cocidas. Intenta una salsa fresca marinando tomates, trocitos de mozarela y hojas tiernas de albahaca en un poquito de aceite. Eso sí, que la pasta esté muy caliente. Tendrás en minutos un plato nuevo y delicioso. Mantén a mano hierbas frescas como una forma rápida y fácil de agregar muchísimo sabor. La albahaca, por su sabor delicado funciona mejor si se agrega al último minuto. El romero, con su aroma campestre, pega especialmente con salsas cremosas e ingredientes “terrenales”, como los hongos. Como la salvia es muy fuerte, su sabor refuerza platos de pastas a base de ternera y cerdo. Para hacer cualquier plato el doble de nutritivo, agrega a tu pasta vegetales de cualquier tipo: frescos, salteados, macerados, asados, en cuadritos, machacados… A la hora de crear la salsa, comienza con caldos y vegetales o toma como base puré de vegetales en lugar de cremas y mantequilla. Experimenta con especias y hierbas frescas para combinaciones espectaculares. Inventa con ingredien116

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CONSEJOS RÁPIDOS Y SALUDABLES La Asociación Nacional de la Pasta (EEUU) ofrece estos consejos y soluciones para hacer más rápidas y saludable tus recetas a base de pasta. tes que estimulen la textura grasa sin agregar una onza. Por ejemplo, en tu próxima lasaña, utiliza la mitad de la cantidad recomendada de queso ricota y mézclala con dos berenjenas grandes pre-

viamente cocidas en la plancha y peladas. Suena tentador, ¿verdad? Recuerda que hay mucha proteína en los vegetales. Combina la pasta con legumbres, como habichue-

las o lentejas o con lácteos bajos en grasa para potenciar la calidad proteica de cualquier plato… economizándote la carne. ¿Te sobró algo de pasta del paquete? No la votes,


VIVIR BIEN COCINA agrégala a tu próxima sopa o ensalada. Como la cocina se hizo para inventar y te has convertido en fanática de las nuevas corrientes culinarias, no te limites… intenta con cilantro en lugar de albahaca en tu próxima receta de pesto o chiles ligeramente picantes (como los serranos o poblanos) en cualquier receta tradicional con pollo. No te olvides de la textura, es tan importante como el sabor. Un poco de almendras picadas o nueces rostizadas aportan un toque especial a tu próxima salsa cremosa. A los niños les encanta la pasta. Utiliza este medio para ir introduciendo poco a poco vegetales e ingredientes necesarios para su

crecimiento. Una salsa de tomates aguanta muchísimas cosas licuadas que solo un genio detectaría a simple vista. ¿Quién dijo que los muchachos no comen vegetales? Y hablando de niños, aumenta su curiosidad natural y su gusto por probar cosas nuevas: hay cientos de formas diferentes para la pasta. Para su próxima sopa o ensalada, en cualquier almuerzo o cena, utiliza estrellitas, lacitos, letras, rueditas, conchas y orejitas. Ni se van a dar cuenta de la berenjena. Recuerda que la pasta no necesita mucho aceite para su cocción. Un chorrito basta. ¡Ah! Tampoco engorda, si la cantidad es adecuada para ti y sabes balancear tus alimentos.

ROLLITOS DE LASAÑA CON RICOTTA Ingredientes para 4 personas 8 placas de lasaña Sal 2 cdas. de aceite de oliva 1 manojo de recula 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 libra de queso ricota 2 huevos 4 onzas de parmesano rallado Pimienta recién molida Nuez moscada recién rallada 2 cdtas. De mantequilla Preparación: Cocina las placas de lasaña en abundante agua salada y una cucharada de aceite (aunque no necesite precocción). Sácalas una a una con la espumadera y sumérgelas en un recipiente con agua fría. Prepara y lava la recula, cortándola muy fina. Pela la cebolla y el ajo y pícalos finamente. Caliente una cda.

de aceite y sofríe las cebollas y el ajo hasta que estén transparentes. Precalienta el horno a 180 grados Celsius. Mezcle la cebolla con la recula, la ricota, los huevos y 2 onzas de parmesano y sazona con sal, pimienta y nuez moscada. Escurra las placas de lasaña y cúbrelas con una capa fina de esta mezcla. Enróllalas por el extremo y córtalas en tres trozos del mismo tamaño. Coloque los rollitos de pasta en una fuente refractaria previamente engrasada. Espolvorea con el parmesano restante y esparce por encima unos copos de mantequilla. Dora el centro del horno unos 15 minutos. Sirve muy caliente. Puedes preparar una salsa pomodoro aparte y colocar debajo de los rollos para conseguir una combinación interesante de sabor y color.

ENSALADA TIBIA DE PASTA CON POLLO Y TOMATE Fácil de comer, con aceitunas, tomate, hierbas y pasta corta y colorida, esta ensalada multicolor es un éxito! Ingredientes para 4 personas: Media libra de espirales de colores Sal 2 filetes de pechuga de pollo Pimienta recién molida 2 cdas. de mantequilla 4 tomates 10 aceituna negras sin hueso 6 cdas. de aceite de oliva 2 cdas. de vinagre balsámico 2-3 cdas. de perejil picado Preparación: Cocina las espirales siguiendo las instrucciones del fabricante con abundante agua hirviendo hasta que estén al dente. Escúrrelos y enjuágalas con agua fría, dejando escurrir.

Lava y seca los filetes de pechuga de pollo y córtalos en trozos del tamaño de un bocado. Salpimienta y en una sartén con un poco de mantequilla caliente, dora el pollo a fuego lento durante unos 6 minutos. Lava los tomates y las aceitunas y córtalos en cuartos pequeños. Calienta en una sartén y rehoga previamente los tomates. Sazona con vinagre balsámico, sal y pimienta. Mezcla los tomates y las aceitunas con la pasta. Agrega el pollo y el perejil y sirve la ensalada inmediatamente. Para dar un toque italiano a este plato, añade unos dados de mozarella a la ensalada tibia. Disfruta viéndolos derretirse en una explosión de sabor y color. octubre 2009 ı mujer única ı 117


VIVIR BIEN COCINA PASTAS SIEMPRE FRESCAS

La pasta seca, sin cocinar, guardada en un envase hermético y en un ambiente fresco sin humedad, puede aguantar hasta un año. Sigue la regla de “primero que entra / primero que se usa” cuando almacenes tus paquetes. La pasta cocida refrigerada en un envase hermético aguanta de 3 a 5 días. Puedes agregar un poquito de aceite (1 a 2 cdtas. Por cada libra de pasta cocida) para evitar que se pegue. Como la pasta continuará absorbiendo olores y sabores, toma la precaución de guardar la pasta ya cocida separada de las salsas. Y la congelada? La mejor pasta para congelar es precisamente la que mejor se lleva al horno (lasañas, canelones, conchas grandes para rellenar…). Obtendrás mejores resultados si preparas tus recetas y las congelas antes de hornearlas.

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Aprende a conservarlas por más tiempo

LOS FAMOSOS PROBIÓTICOS Son microorganismos que mejoran el equilibrio de la flora intestinal y en consecuencia, fortalecen el sistema inmunológico.

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¡SIEMPRE AL DENTE! Instrucciones para preparar una pasta perfecta Hierve de 4 a 6 cuartos de agua por un libra de pasta seca (divide la receta dependiendo de la cantidad de pasta que vayas a utilizar). Asegúrate que la olla tenga tamaño suficiente para contener la pasta con holgura a medida que crece. ¡Cuidado con la sal! Toma en consideración si la salsa lleva sal o si el plato de pasta requiere algún tipo de gratinado posterior. Agrega la pasta, remueve un poco para acomodarla y deja que siga hirviendo. 118

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Remueve ocasionalmente durante la cocción para evitar que se pegue. Respeta los tiempos de cocción que establece el fabricante. Si la pasta la vas a utilizar como parte de un plato que requiere otro tipo de preparación posterior, cocínala entonces tres cuartos del tiempo recomendado. Prueba la pasta para determinar si está a punto. La pasta perfectamente cocida está “al dente” o firme cuando se mastica, sin estar dura. Escurre inmediatamente utilizando un colador. Sigue el resto de la receta.

uestra mucosa intestinal, además de su función de absorción selectiva de los alimentos, tiene la de prohibir el acceso de moléculas extrañas y defendernos contra la llegada de otros microbios. Los probióticos ayudan a la restauración de la mucosa intestinal.

¿Quién debe tomarlos y cuándo?  En caso de intolerancia a la lactosa.  Durante un tratamiento con antibióticos.  Si sufres de cualquier enfermedad inflamatoria del intestino que origine gases.  En caso de hinchazón, diarrea, estreñimiento.  Como complemento de tratamientos de úlceras estomacales o en el duodeno  En las enfermedades autoinmunes  Y de manera general, en cualquier enfermedad inflamatoria crónica, en especial de las articulaciones.


buenos modales Zaida Lluberes M• mujerunica@revistamujerunica.com

na de las actividades más populares en nuestro país es ir al cine con la familia, sobre todo los fines de semana. Ahora, como en todo, es bueno seguir unas pequeñas reglas para que la experiencia sea placentera para todos. Siempre es importante llegar antes de que comience la película. El entrar tarde a la sala es de mala educación y molesta a los otros espectadores que ya están disfrutando del filme. Visite el baño antes de entrar a la sala de proyección, así se mantendrá sentado durante toda la película sin estorbar. Esta medida es muy saludable, sobre todo si va con niños. Ahora bien, si usted o alguno de los niños es de las personas que requiere ir al baño con frecuencia, elija el asiento que inicia (o finaliza) la fila. Así también, una fila cerca de la puerta para evitar caminar toda la sala de proyección. Una vez esté sentado o sentada, proceda sino a apagar el celular a ponerlo en vibrador, así el timbre no molestara y usted

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Vamos al cine

limítese a tomar solo las llamadas que puedan parecerle inevitables, de emergencia. Es de muy mal gusto para los demás que alguien sostenga una conversación en plena sala. Aun sea en voz baja. Es mejor salir de la sala. Lo mismo sucede cuando se conversa con la persona que está a su lado, por más bajo que lo haga, molesta. Hay quienes gustan adelantarse a la película y van relatándola todo el tiempo, bien sea porque se la hayan contado o porque lo hayan leído. No incurra en ese desagradable hábito, por demás de mal gusto.

Si es de las que suele e comprar picaderas, procure no hacer ruido mientras mastica o abre algún empacado. Mantenga los pies en el suelo, no los suba en los asientos delanteros. Igual sus brazos, procure mantenerlos dentro de su espacio sin rozar al vecino. Si alguien está procediendo de manera incorrecta durante la proyección del filme, proceda a reportarlo al supervisor de la sala. No quiera hacerlo usted por cuenta propia. Podría arriesgarse a pasar un mal rato. Hay gente violenta, evite una desgracia. Al finalizar la película, recoja los desperdicios que haya ocasionado y deposítelos en el contenedor de basura más cercano. Si todos observamos estas simples reglas, tendremos una mejor experiencia la próxima vez que visitemos el cine. Dispóngase ahora a disfrutar de las magias de “Hollywood” y de otros lares. Que Dios nos bendiga a todos y nos lleve a la paz.


perfume de vino mujerunica@revistamujerunica.com

Vinos y pastas…

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Thomas Sartori

Sommelier educador

La mejor opción resulta ser un vino blanco bastante aromático, con buena acidez y medio contenido de alcohol, si en su patrimonio, posee también notas minerales, el resultado puede resultar perfecto.

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Un vino ideal para acompañar quesos, pastas y carnes rojas”. ¿Cuántas veces le ha pasado de leer una contraetiqueta y encontrar estas palabras como sugerencia para un maridaje? ¡Muchas! ¿Verdad?! Quizás la sugerencia se puede tomar, aunque resulte una forma muy empírica, para combinar quesos y carnes rojas, pero la sugerencia “pastas” no quiere decir absolutamente nada. Imagínense las sensaciones gustativas de una pasta tradicional y muy sencilla como la “Pasta con Tomate” y las sensaciones de una “Lasaña con Ragú de Cordero” o el sabor de unos “Ravioli con mantequilla y Salvia” en relación al sabor de unos “Spaghetti con Camarones”, completamente diferentes, como completamente diferentes resultan ser los vinos que necesitamos para maridar cada una de estas preparaciones gastronómicas. ¡La clave del maridaje de las pastas no son las pastas en sí, sino las salsas que se usan para condimentarlas!! Técnicamente hablando, las sensaciones gustativas que brindan las pastas, sin salsa, dependen de las diferentes tipologías (de harina o de sémola) y si tienen rellenos o aromas; el componente del almidón, que resulta ser un azúcar complejo o polisacárido, que se encuentra en los diferentes tipos de pastas, brinda siempre una tendencia dulce de base que requiere, para limpiar el paladar, acidez de parte del vino. Las pastas “frescas”, además de esta sensación seudo dulce, tienen una sensación más grasosa, causada por la presencia de huevos. Con mucha frecuencia estas pastas se preparan rellenas con varios productos que, lógicamente, brindan sensaciones diferentes dependiendo de la naturaleza de los ingredientes (quesos, vegetales, carnes, pescados y mariscos). Si todas estas tipologías de pastas se comieran solas o con un sazón ligero como aceite o mantequilla, las sensaciones gustativas no serían muy diferentes de las originales; en ambos casos se percibiría una untuosidad (presencia de aceite) y una sensación grasosa más importante, pero no mucho más. Lo que determina y condiciona el maridaje de las pastas son las sensaciones que brindan las salsas que se están utilizando. Unos “Linguini al Pesto”, por ejemplo, serán una preparación muy aromática y con una buena

persistencia gustativa, la presencia de grasa resulta bastante importante así como la suculencia gustativa (formación de líquidos en la boca); la estructura de la preparación no será muy importante. La mejor opción resulta ser un vino blanco bastante aromático, con buena acidez y medio contenido de alcohol, si en su patrimonio, posee también notas minerales, el resultado puede resultar perfecto. Un buen Albarino o un Verdejo podrían ser la perfecta pareja, sin embargo, el matrimonio ideal sería con un vino de la misma región del plato, realizado con un buen Pigato de la Riviera Ligure, muy difícil de encontrar pero excelente. Otra pasta típica es la “Lasana Bolognese” que en la receta que todo el mundo utiliza, no tiene nada que ver con la verdadera y tradicional receta de Bologna; sin embargo, vamos a tomar en cuenta la receta que todos conocen realizada con Salsa Bechamel, queso parmesano y ragú de carne mixta. Estos ingredientes brindan sensaciones bastantes importantes de grasa, persistencia gustativa, suculencia, aromaticidad, untuosidad y, sobre todo, mucha más estructura… en práctica un maridaje más complejo que requiere un vino con más carácter. El panorama que se presenta pide un vino tinto con media estructura, buena acidez y taninos medios. Las opciones pueden variar entre un Crianza de Rioja, un Merlot del nuevo mundo joven o, siempre respetando el maridaje regional, que nunca o casi nunca se equivoca, un buen Sangiovese de Romagna del 2007 de la zona del norte, exactamente cerca de Bologna. En conclusión, prueben a analizar las sensaciones que le brindan los ingredientes y la que le brindan los vinos para lograr el maridaje; no crean en lo que está escrito en las etiquetas… sobre todo si dispensan consejos de maridaje sin criterios.


ENTREVISTA CULTURA

Pascal Meccariello:

Òsomos part’culas, molŽculas en funci—n del universoÓ Entre el ruido de los carros, los moto conchos y los rezos de la iglesia de las Mercedes, está la casa número 157-1: el espacio de Pascal Meccariello, ganador del primer premio en la vigésima quinta Bienal Nacional de Artes Visuales. El artista conversó con mujer única sobre su obra ganadora “Acuario Voraz”, de la serie Tríptico “Mundos Paralelos” y la importancia de su trabajo. POR: ROMINA VÁSQUEZ/ FOTO: PAM DÍAZ

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l estudio de Pascal Meccariello no es “En forma de corazón” (nombre de una de sus obras) pero sí las cuatro fotografías que reciben a los visitantes. Una serie de imágenes que presentan un corazón ciego, sordo, mudo y abnegado ocupan la mayor parte del rincón artístico. Meccariello se encontraba en medio de todo. Sentado en una silla de metal, estrecha y pequeña, recibiendo el aire fresco de un abanico de pedestal cuando empezó a responder las preguntas de mujer única. Entre la cerámica, el grabado, el dibujo y el performance, cuál su preferido. Yo prefiero todas, eso es como

parte del proceso y dependiendo por

etapas. Yo ahora estoy trabajando obras sobre papel,pero eso no quita que trabaje un video. Yo hago arte independientemente del medio. ¿Con cuál puede mostrar más? El video me da la oportunidad de aglutinar diferentes vertientes técnicas y momentos artísticos. Es una síntesis de todo porque es imagen, movimiento, es tiempo y sonido y también, puede ser de tiempo. Hay un tiempo en que el público asiste al real de la pieza. ¿Cuáles son los elementos que usa con mayor frecuencia en su taller?

Mi trabajo es netamente simbólico. Yo reinterpreto una seria de símbolos que podrían ser por un lado religiosos, coti-


ENTREVISTA CULTURA dianos y urbanos, pero al mismo tiempo virtuales. ¿Qué prefiere a la hora de crear, la inspiración o la obligación? Picaso es infa-

lible, realmente si uno no está trabajando siempre puede tener esos momentos, pero lo que te garantiza la calidad de un trabajo es el proceso permanente, aún estés inspirado; que no me gusta usarla porque la considero un poco romántica y en realidad el arte es algo práctico . ¿Por qué sus obras tienen que ver con lo carnal y la relación del cuerpo con lo emocional y espiritual? A mi

desde niño me ha fascinado lo vulnerable que somos. Somos partículas, moléculas en función del universo. Esa condición humana ante la grandeza del entorno universal me incita a saber sobre las creencias, las debilidades y el entorno inmediato y cómo este afecta al ser humano. El cuerpo es un tema del que se puede sacar tantas cosas. El ser humano

como centro de su propio mundo tiene una serie de factores en su entorno que parten del mismo ser que parten del mismo ser humano y choca con las cosas que tiene otro ser humano, con las cosas que tiene que decir otro ser humano, con lo que siente otro ser humano. ¿Qué quiso transmitir como creador de “Acuario Voraz, de la serie mundos paralelos”? En primer lugar, grá-

ficamente, es una compilación de sím-

bolos que yo mismo he creado en base a organismos existentes que podríamos retomar como una plaga. Yo le llamo la plaga del vacío que se devora al mismo tiempo asimismo y que emerge del propio entorno ecológico para devorarse asímisma y es como si todos viviéramos en un acuario .

OTRAS OBRAS GANADORAS

¿Qué papel juegan el misterio, la sugerencia, la poesía y el enigma en Acuario Voraz? Bueno esa es una carac-

Golden Years, niña buble para tiempos duble La pintura de Luis E. Reyes es una obra neopop que conjuga el sentido del humor, lo erótico y el conflicto político.

terística que siempre ha estado en mi trabajo por mis inicios en el teatro y por el hecho de que yo pienso que eso le agrega al trabajo una atmosfera, teatral, dramática si se quiere así de hecho yo he trabajado mucho con las luces a nivel formal pero también por el lado en que yo no soy tan explicito al momento de plantear un concepto es decir en mis conceptos el espectador tiene que encontrar las preguntas en el trabajo es decir yo hago un planteamiento y casi siempre no se digiere inmediatamente . Dentro de ese mundo plástico que representa la identidad. La identi-

dad tiene parte del hecho de que en mi obra hay símbolos que me ubican tanto como en una imaginería afro caribeña como también una imaginaria europea y renacentista entonces eso quizás forma parte de mi origen de mi mezcla de nacionalidades y el hecho de estar completamente afectado por el entorno humano que tengo cerca, que tengo en mi entorno.

Aunque Pascal Meccariello obtuvo el primer lugar de 500 mil pesos, 8 artistas recibieron reconocimientos igualitarios a 250 mil pesos. Las piezas de estos artistas están expuestas en el Museo de Arte Moderno (MAM) de martes a domingo en horario de 10 AM a 7:00 PM.

Multipolaridad La pintura de Joery Santos Gómez obtuvo el premio porque el jurado la definió como fresca, paradójica y porque superpone historias y personajes que tienen que ver con lo mediático. Odiseo Esta instalación de Miguel Ramírez fue seleccionado por ser un trabajo ligado a lo social y visible de manera simbólica. Laberinto La instalación realizada por Fausto Ortiz fue elegida porque presenta elementos de composición, iluminación y distribución que se adecuan al tema de la migración. Omega se casa con mi hermana Desde una perspectiva biográfica Hulda Guzmán creó esta pintura. El jurado la seleccionó y premió por tomar en cuenta lo propio, el arraigo y la mitificación en torno a la mujer dominicana. Díptico Este video performance realizado por Jochy Muñoz fue premiado por ser sutil y contundente. Además de que conjuga los diferentes roles que se ven en la sociedad. Raw, controversial y espinoso La fotografía de Ricardo Hernández fue premiada por combinar la presencia humana con una realidad social que se ha hecho muy popular.

Acuario Voraz de la serie Tríptico “Mundos Paralelos” expuesta en la Bienal Nacional de Artes Visuales.

Toda la verdad Sayuri Guzmán fue premiada por este perfomance por el lenguaje que uso. Actual, específico y significante, según el acta de premiación. octubre 2009 ı mujer única ı 125


REPORTAJE

LA FOTOGRAFÍA ESTÁ DE MODA “A ver si me acuerdo, un F alto para profundidad, un F bajito para los retratos; ¡Uf!, que no se me olvide, ¡voy a participar en el rally fotográfico de Fotoimagen! Van a participar más de 200 fotógrafos aficionados, ¡competencia dura ésta! Y es que definitivamente la fotografía está de moda”. POR: MARÍA JOSÉ GARCÍA FOTOS: KARLA KHOURI

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o pertenezco a un grupo de fotógrafos aficionados en el cual he ido aprendiendo, al paso, muy al paso, ya que pretendo ser aficionada y categoría C (la mas bajita) ¡de por vida! El hobbie de la fotografía es ideal para sacar el stress de la vida diaria y pensar en cambiar de categoría me produce mucha tensión, así que aquí estoy muy bien. Soy la novata eterna, y ¡se siente tan chulo! Mi marido es el fotógrafo de la familia, a el todo le sale “en foco” y además como sabe photoshop ¡no hay manera de competir con él! Pero lo mío no es la competencia, lo mío es “tirar foticas”. 128

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REPORTAJE

La segunda edición del Rally Foto Cultura 09, fue organizada por el Centro Cultural de España, PhotoImagen y Diario Libre. En esta actividad participaron 300 artistas del lente entre aficionados y profesionales. Si a usted le gusta la fotografía, anímese, coja su camarita, de cualquier tipo y arranque a tomar todo lo que le interese captar. ¡No se asuste, ya aprenderá con el tiempo! Como ahora ya no hay que revelar (y descubrir que dañamos el rollo casi entero) podrá ir ensayando poco a poco. Si no tiene paciencia tome un curso de fotografía básica y únase a alguno de los grupos de fotógrafos aficionados que hay, y ya son varios! ¡Los domingos siempre encontrará a alguien que quiera salir de “safari” fotográfico! Y la verdad es que se goza mucho, porque siempre que un grupo de perso-

nas, que no nos conocía hasta hace unos días, se junta con un fin común, la diversión esta asegurada. Además los que ya tienen experiencia no tendrán problema en explicarle los dos mil botones de la cámara, porque, lo reconozco, la nueva tecnología tiene muchos botones para mi capacidad. Siempre me dicen que me lea el manual, pero… ¡es que me da una vagancia! ¡Dios mío, cuantas funciones le pueden poner a un aparatito hoy en día! Yo que me enredo con el control remoto de la televisión, no se imaginan como sufro ante tantas opciones. Pero ya voy entendiendo algo, y hay fotos que

hasta han sido premiadas en mi grupo, ¡claro sin exagerar! Solo he llegado al tercer puesto de la categoría C, soy algo así como la cola del ratón, ¡pero no me importa! ¡Mi marido ganó el primer y segundo premio de la Categoría A! Ya les había contado que el fotógrafo de la familia es él, y no es broma, es capaz de encontrar unas imágenes preciosas en cualquier lado. No dejo de asombrarme cuando vamos a alguna parte y en lo que yo observo el lugar, ya él ha encontrado muchos ángulos y tomas interesantes… yo vuelvo a mirarlo todo… y ¡no lo veo! Cuando andamos en grupo, el asunto es más intere-

sante aún, por suerte hay varios en mi situación, que andamos en captura de imágenes que se nos esconden. Cuando algo obvio se presenta, los clac, clac, clac, clac, clac de las cámaras disparando todos al mismo tiempo producen un verdadero escándalo, a los que les gustan las aves esta situación les molesta, porque hasta a uno se asusta con el ruido, imaginen los pobres pajaritos, ¡salen despavoridos ante tanto ruido! Y ni les cuento las miradas asesinas que me lanzan cuanto les grito ¡miren allí!, ¡no entienden que solo trataba de ayudar! Como no tengo un lente tipo el Gran Atila de uno octubre 2009 ı mujer única ı 129


REPORTAJE

Los organizadores convocarán un jurado para seleccionar las mejores fotografías que serán premiadas y expuestas el 6 de octubre en el Centro Cultural de España. de los compañeros fotógrafos (además de caro, pesa muchísimo), no puedo tomar pajaritos (lo intenté pero parecían mosquitos en mi computadora), así que he eliminado de mi vida ese tipo de tomas, incluyendo el lodo, las picadas, y otros inconvenientes de ese tipo de fotografía, y me dedico a tomar cosas mas cercanas y que no requieran muchas piruetas, ya no tengo la agilidad de otras compañeras fotógrafas, que son expertas en poses raras para tomar cualquier cosa, por ello ando con una silla plegable, y ante algo interesante, me siento cómodamente y fotografío lo que se vea desde ahí. Como además me premian y me comentan favorablemente mis fotos, ¡no me 130

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incentivan mucho a hacer más esfuerzo! Los hay incluso que me dicen que tengo buen ojo, esos suelen ser muy buenos amigos o han visto algo que yo no ví ¡en mi propia foto! ¡Ahora me he apuntado al photoshop! Ya entendí por fin que el retoque de las fotografías no les resta valor, ni técnico ni artístico, y que siempre ha existido, lo único es que ya no hay que tener un laboratorio para poder subir y bajar tonos o hacer cualquier tipo de recorte y manipulación, sino que con un programa mágico (a mi me parece un acto de magia lo que se puede hacer) y una computadora, ¡claro!, se logran efectos y arreglos muy interesantes y artísticos. El

único problema es el mismo de siempre, ¡ni cuantas posibilidades! ¡Aquí si hay botones y punchazos que dar! Cada día alguien me dice algo nuevo que no sabía, me parecen infinitas las posibilidades, yo que aún estoy tratando de dominar el “Blur” esa maravillosa herramienta que puede poner piel de melocotón a cualquier cara, o esa otra que te quita la panza, que les aseguro que es “maravillosa”, realmente me pierdo con tantas herramientas, capas, mascaras y demás, pero es cuestión de tiempo… ya llegaré. La verdad es que la fotografía tiene tantas variantes, hay tantas opciones que aparecen nuevas ideas cada día, y salir a tomar fotos, o quedarse en casa a hacer-

lo, que también se puede, es una actividad relajante, enriquecedora y positiva. Por ello animo a todos mis amigos a unirse a cualquier grupo o a iniciarse por cuenta propia. Verán el mundo desde otra perspectiva, verán una foto en los más simples motivos, y en un país tan “folklórico” como éste, irá encontrando tomas a cada paso. Si además encuentra un compañero de hobbie en su pareja o en uno de sus hijos o familiares, la experiencia le será doblemente enriquecedora, porque podrá compartir con más intimidad y menos temores, y la visión del mundo irá cambiando para todos al mismo tiempo. Ya sabe, coja su cámara y ¡a tomar fotos se ha dicho!


Publirreportaje

Un Servicio de

Excelencia Completo!

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iajes&Eventos del Caribe, es empresa filial de MAPFRE ASISTENCIA, especializada en Convenciones, Congresos, Incentivos, Viajes de Empresa, Vacacional y Receptivo. Lourdes Martínez, Gerente General de Viajes&Eventos del Caribe nos cuenta que la agencia abre sus puertas en Santo Domingo en 2005 bajo el nombre de VIAJES MAPFRE, S. A. con el objetivo principal de trasladar al sector turístico la misma garantía de servicio MAPFRE, primer grupo asegurador español, que se caracteriza por su compromiso con los más altos estándares de calidad. El pilar estratégico de Viajes&Eventos del Caribe es brindar un servicio de excelencia integrado, enfocado al cliente con su sello innovador.

Filosofía

“Somos más que una agencia de viajes, somos una empresa de servicios consolidados para responder a las necesidades de nuestros clientes.”Para Viajes&Eventos del Caribe cada evento es una experiencia global, un acontecimiento que tiene un motivo y una personalidad propia. Desde esta reflexión, Viajes&Eventos del Caribe abre las puertas a todas las posibilidades, impregnando las propuestas “a la carta” de toques de originalidad, imaginación, creatividad, singularidad, especialización y un alto nivel de auto exigencia, así como una chispa de ingenio y atrevimiento. Y siempre al lado del cliente con el fin de que consiga sus objetivos. La diferencia para Viajes&Eventos del Caribe está en convertir toda presentación de producto, congreso, convención, viaje de incentivo, team building o cualquier acción de marketing en definitiva, en una experiencia diferente y única, que cobre vida

y permanezca para siempre en la memoria de los invitados. Un servicio aplicable tanto a pequeños grupos como a grandes eventos con miles de participantes. El objetivo de Viajes&Eventos del Caribe es ser líderes, precursores y originales en cada trabajo. Su auténtico competidor es él mismo. Su estrategia: superar en cada evento los aciertos de cada evento. Nuestro equipo de profesionales está en la capacidad de organizar cualquier tipo de eventos y acciones de mercadeo corporativo, cuidando de todos los detalles.

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“Enfóquese en sus negocios, del resto nos ocupamos nosotros”

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Contamos con un equipo profesional altamente cualificado, dispuesto a gestionar hasta el más mínimo detalle en la organización de su evento.

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agenda LIBROS DEL MES

Trilog’a Millennium Autor: Stieg Larsson Ediciones Destino En La Sirena

Millennium 1: Los hombres que no amaban a las mujeres. Rústica, 665 págs. Millennium 2: La chica que soñaba con una cerilla y un bidón de gasolina. Rústica, 750 págs. Millennium 2: La reina en el palacio de las corrientes de aire. Rústica, 854 págs. POR: INÉS AIZPUN

H

abía leído tantas críticas (siempre favorables) y tantas reseñas sobre Millennium, que esperaba, al comenzar a leer el primer tomo de la trilogía, Los hombres que no amaban a las mujeres, una buena novela. Pero no me imaginaba el poder de seducción de estas 665 páginas. ¡Es imposible dejar de leerlo! Hacía tiempo que no me enganchaba a una novela con la fijación y la impaciencia por volver a tenerla entre las manos. esa sensación de nerviosismo por saber cómo continúa la historia,

qué están haciendo en este momento la detective privada Lisbeth Salander y el periodista Mikael Blomkvist, Se entiende perfectamente que millones de lectores en todo el mundo hayan sentido esta fascinación. Lisbeth Salander, tiene todas las cartas para ser una marginada social. Es la perfecta antiheroína y quizá en eso radique la primera curiosidad. No tiene ni una sola cualidad para ser la protagonista de una saga como ésta. Marginada social, con escasa educación formal, pocos amigos, muchos percings, problemas alimentarios

y con un tutor legal por supuestos problemas mentales. ¿Quién pensaria en alguien así para darle el papel principal? Pues lo tiene y es fascinante. El protagonista, un periodista en horas bajas, tampoco es el héroe al uso. Y la trama, misteriosa desde el mismo principio no decae en ninguna página. Stieg Larsson, el autor, murió sin saber que su obra era un éxito mundial. Dedicó sus últimos meses a terminar la tercera entrega. No dejen de leerlo. Hasta Mario Vargas Llosa se ha deshecho en elogios.

El vencedor está solo Autor: Paulo Coehlo. Editorial Grijalbo. Rústica, 408 págs. En La Sirena

El cartel de los sapos Autor: Andrés López López Editorial Grupo Planeta. Rústica, 320. En La Sirena

Durante 24 horas Paulo Coehlo le sigue los pasos a Igor. Este empresario ruso y magnate de las comunicaciones, está destrozado por una ruptura sentimental. Por eso, empieza a trazar un plan para recuperar a su ex esposa. En el transcurso de la historia se cruzarán en su camino Gabriela, Jasmine, Javits y Hamid a quienes cambiará la vida para siempre.

Esta es la historia, hasta hace algunos años secreta, de uno de los carteles más influyentes en el narcotráfico colombiano. El cartel del Norte del Valle alcanzó la misma notoriedad que el de Pablo Escobar y sus integrantes pasaron a ser el blanco de las agencias de antinarcóticos.


agenda

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El director Angel Muñiz llama al silencio. En el set de grabación los actores y extras se preparan para una nueva escena.

Un d’a donde ÒJuanitaÕsÓ El actor y productor Waddys Jáquez y el director de cine Ángel Muñiz se unen en un mismo proyecto: “Juanita Gran salón y spa”. Una serie de televisión con todos los elementos de un centro de belleza: rolos, shampoos, pintura de uñas y mucho humor. La serie de 60 capítulos, se transmite por Telecentro (canal 13) de lunes a viernes a las 9:00 PM. POR: ROMINA VÁSQUEZ. FOTOS: PAM DÍAZ

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l salón de Juanita, la dominican yor que regresó a su tierra del merengue, perdió la paz. La llegada de Gracielita Armendáriz revolucionó el “Juanita´s day care” de la semana, un servicio de niñeras del centro de belleza. La hija de un diputado y una funcionaria en el Congreso Nacional les enseñó a los demás niños lo que era la verdadera democracia: “no interponerse en lo que se va a llevar a cabo”. La pobre Juanita se enfrentó a una disyuntiva: ¿hacía todo lo que la niña quería o imponía su autoridad de persona adulta y dueña de Juanitas Gran Salón y Spa? Escena 21 toma 2, se terminó el ensayo. Jacqueline Estrella, Luis José Germán, Paula Ferry, Phillipe Rodríguez, los demás actores y los niños que sirvie-

ron de extras dan un último chequeo a sus guiones para empezar la escena. Entre equivocaciones, ajustes del director, explicaciones del guionista Waddys Jáquez y repeticiones para captar los diferentes ángulos en cada escena, la filmación siguió su curso. Así comienza el día en el estudio donde se graba la serie “Juanita´s Gran Salón y Spa”. La historia sobre una mujer que “vive el sueño dominicano” a través de un salón de belleza. Sin embargo, el centro de belleza no está en Naco, Arroyo Hondo o en un barrio popular de la capital. El estudio de Ángel Muñiz en Quita Sueño de Haina (municipio de la provincia San Cristóbal) es el escenario donde Juanita se gana la vida. El cartón, los cables y los tubos se esconden entre los secadores, los rolos, [SIGUE EN LA PÁG. 130]

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el estante de shampoos, además de las áreas de lavado y secado que forman parte de la escenografía. Todos los días los actores, el director, el guionista y más de 10 empleados que trabajan en la producción, llegan al estudio a las 7:00 AM. Mientras desayunan, leen los libretos y se maquillan (en el caso de los actores), la expectativa crece y la paleta espera ser claqueada. A las 8 empiezan a filmarse las escenas del día sin hora de finalizar. Así como un día pueden terminar a las 2:00 de la tarde, así también pueden irse a las 9 y 10 de la noche. Durante tres meses ésta será la rutina de todos los involucrados en el proceso para grabar los 60 episodios de la serie.

meros capítulos listos en su computadora, la idea de “Juanita Gran Salón y Spa” ya estaba presente. “Ángel se apareció en mi casa un día y me dijo que tenía la idea de hacer una serie de televisión. Que tendría que ver con una dominicana que venía de Nueva York para poner un salón aquí en Dominicana”, aseguró el guionista de la serie. El concepto le “pareció buenísimo”. La cultura de salones de belleza es popular en el país, además de que pueden desarrollarse situaciones diferentes. De esta manera, se materializó la serie. Jaquez enfocó la historia en Juanita: una emigración al revés. La protagonista en lugar de ir a buscar el sueño americano, regresó a suelo dominicano para vivir el isleño.

“Angel se apareció en

Selección A medida que la idea se fue desarrollando en las cabezas de Waddys y de Ángel, los personajes se fueron apoderando de la historia. Primero, aparecieron los ya establecidos: Juanita y Nima. Después los centrales y secundarios como Limón, la manicurista, Fina la recepcionista, Gracielita Armendáriz y la señora que limpia el salón. Para seleccionarlos se realizaron pruebas de talento. Sin embargo, Jacqueline Estrella, Phillipe Rodríguez, Luis José Germán y Ana María Arias fueron llamados de inmediato. Los demás, como Rosmery Almonte (Fina), Misleny Dickson (Limón) y Makys de Lizamon (la madre), fueron escogidos durante el proceso. “Cada uno fue teniendo forma más adelante. Después hicimos un episodio en el que fuimos desarrollando la biografía y la vida de todos los personajes”, añadió Jaquez. Después del segundo receso, muy breve, Ángel Muñiz hizo un pedido especial. “Tiza y compás, para marcar los movimientos”. Los actores se ubicaron en las posiciones que les indicaba el polvillo blanco en el suelo y continuaron con el ensayo. La siguiente escena se aproximaba y el guión marcaba la página 17.

mi casa un día y me dijo que tenía la idea de hacer una serie de televisión. Que tendría que ver con una dominicana” Mientras la producción prepara la escenografía, las luces y la posición de las cámaras, el director Ángel Muñiz y el guionista Waddys Jaquez preparan la escena. Mientras esto sucede, los actores releen el guión una y otra vez, ensayan entre ellos y se hacen bromas unos a otros. Jacqueline Estrella, Phillipe Rodríguez y Luis José Germán rîen con la escena de la niña, en lo que la asistente de producción ayudaba a Paula Ferry (Gracielita Armendáriz) con sus líneas.

Guiones y personajes Mientras Jacqueline, Phillipe, Luis José y Paula ensayan sus escenas, Waddys Jaquez piensa, analiza y construye. Sin embargo, y a pesar de que escribe los guiones cuando “surge la necesidad por un tema crucial” y que tiene los 10 pri138

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Phillipe Rodríguez y Luis José Germán repasando los guiones.

Paula Ferry interpretando a Gracielita Armendariz, la hija del congresista.

Waddys Jaquez, prodiuctor y guionista, tomandose un descanso.

Jacqueline Estrella esperando que el director le de la señal.


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15 Con Wason

Wason Brazoban se presentará en Hard Rock Café, gracias a una alianza entre la compañía Claro Codetel y los ejecutivos del establecimiento. Disfruta de las canciones de este artista, quien promete dar lo mejor de sí sobre el escenario. Las boletas cuestan 1,000 pesos y están a la venta en Hard Rock Café y Listín Diario. Para mayor información llamar a los teléfonos 809-227-4074 y 809-686-7771 o visitar la página de internet http://wasonenhardrockcafe.blogspot.com.

SleepWalking

Así se titula la exposición del fotógrafo Gerard Ellis. Sin embargo, esta vez, presenta un poco de sí mismo. Pinturas que muestran recuerdos de su niñez, adultez y pasado reciente. La muestra inició el 7 de octubre, finalizará el 31 de este mes y estará en el Centro Cultural de España de lunes a domingo de 9:00 am a 7:00 pm. El artista contó con la colaboración de la Galería Lyle O Ritzel.

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Tecnología en Sans Souci

Aprovecha los dos días que le quedan a la feria CompuExpo 2009. La actividad se realizará en el Centro de Convenciones del Puerto de Sans Souci y en ella podrás encontrar tecnología de punta y nuevas opciones de software.

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21 Ciclo de cine

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Pet Shop Boys

Las actividades de la Vigésima Quinta Bienal Nacional continúan en este mes de octubre. El 16 se realizará una noche de jazz en la explanada frontal del Museo de Arte Moderno. El 23, por otro lado, se realizará la Noche electrónica experimental. Por último, habrá una noche de Danza Contemporánea con el coreógrafo Edmundo Poy en la explanada frontal del museo. Todas las actividades serán a las 7:00 pm.

Tiempo

El artista dominicano Aram Musset presenta “En Busca del Tiempo Perdido”. La muestra inició el pasado 2 a partir de las 7:00 pm en el Museo Alianza Art Gallery en la Ciudad de Nueva York. Las pinturas se identifican con la corriente surrealista de André Bretón, la metafísica de Giorgio Chirico y con la manifestación de los sueños sobre los lienzos.

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Bienal Visual

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La Travesía Tour

Con el Cine Familiar el Centro León busca recuperar los matinée. Este mes la actividad incluye las películas “Volando a casa” del director Carroll Ballard, “Cinema Paradiso” de Giuseppe Tornatore, “Mi familia” de Gregory Nava y “Bella” de Alejandro Gómez. Las proyecciones se realizarán a partir de las 7:00 pm.

Temas como “La Travesía” y “Como Yo” seguirán recorriendo el mundo. No obstante, ahora le toca el turno a Latinoamérica. El cantautor dominicano Juan Luis Guerra agotará una agenda de presentaciones que incluirá conciertos en Bolivia, Perú, Ecuador y México. El 15 de este mes se presentará en el Palacio de los Deportes de la ciudad de México DF.

Se presentará en el Palacio de los Deportes como arte de su gira ”Pandemonium”. Luego de cinco años de ausencia volverán a tierra dominicana con una recopilación de sus éxitos. Las boletas están a la venta en Uepa Tickets, Ticket Express y en el edificio Spring Center de Arroyo Hondo. Para el área general son 1,600 pesos, platea 2,500 y VIP 3,500.


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Jonas Brothers

La banda de chicos más famosa del momento se presentará en República Dominicana como parte de su Tour Mundial 2009. Los tres hermanos cantarán sus canciones más populares, como “When you look me in the eyes”, en el Estadio Olímpico. Las boletas están a la venta desde el pasado 24 de septiembre en Ticket Express: 12,000 pesos las VIP A, 5,000 VIP B, 3,500 VIP C y 1,700 gradas. Este evento es organizado por Conciertos Saymon Díaz.

José Luis Perales

Regresan los grandes Octubre y noviembre serán dos meses para recordar. Interpretes de la época de oro se presentarán en el país para el deleite de sus fanáticos. Los españoles Camilo Sesto, José Luis Perales y Julio Iglesias, además del mexicano Emmanuel, son los artistas que pisarán suelo dominicano.

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Miss 500 locos

La novela que escribió Antonio Zaglul será llevada a las tablas por los actores Viena González, José Ramón Thomas, Cinthya Almonte y Claudio Rivera. “Un espacio manicomial” reunirá una serie de personajes, entre talibanes, mamberos y terroristas, que (según los protagonistas) representan una “hiperactividad contemplativa”. La obra se presentará en el Teatro Guloya el miércoles 28 a las 8:30 pm y el domingo de esa misma semana a las 6:30 pm. La entrada general tiene un costo de 400 pesos y la pre venta (una semana antes de la función) 300.

Emmanuel

Emmanuel se presentará en el Santo Domingo Country Club como parte de su gira “Retro”. El Club Social y la Fundación Juntos por Una misma Causa lo traen al salón principal de este club social el 17 de este mes. El concierto de gala se realizará a las 8 PM en apoyo a diferentes instituciones que trabajan en la cura y prevención del cáncer. El mexicano deleitará a los dominicanos con éxitos como “Toda la vida”, “De tenerla ya”, “Sentirme vivo”, “Al Final” y “No he podido verte”. Otro que visitará República Dominicana es el español Camilo Sesto. El 22 y 24 de este mes le dirá adiós al público dominicano con su gira “Mi Concierto Despedida”. Este se realizará en el Palacio de los Deportes de la ciudad de Santo Domingo y en la provincia de Santiago, respectivamente. Los recitales se extienden, además, por toda Latinoamérica. Luga-

Camilo Sesto

res como Nueva York (Teatro United Palace), Miami y San Juan Puerto Rico son solo algunos. Además de Sesto, dos españoles más se presentarán en República Dominicana. Uno en este mes y el otro en noviembre. José Luis Perales deleitará al público el próximo 30 de octubre con temas como “Te quiero” y “Amada Mía”. El concierto se realizará en la Sala Carlos Piantini del Teatro Nacional Eduardo Brito. Las boletas están a la venta en la boletería del Teatro Nacional y tienen un costo de 3,000 pesos VIP y 2,500 platea. Julio Iglesias ofrecerá dos conciertos en el mes de noviembre para celebrar sus cuatro décadas en la música. El primero será el 5 en el Palacio de los Deportes de la ciudad de Santo Domingo y el segundo en el complejo Gran Arena del Cibao en la provincia de Santiago el 7. Cuatro conciertos, cuatro artistas y un sinnúmero de recuerdos. Definitivamente, eventos que no pueden perderse.

Julio Iglesias

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IlustracIón: ramón l. sandoval

Del 23 de octubre al 21 de noviembre

Escorpio

hoRóSCoPo

Aries

Del 21 de marzo al 19 de abril

Este mes será de muchos compromisos sociales y familiares. Sin embargo es un buen mes en general así que aprovéchalo. No dejes que pase de largo. En el término afectivo las decisiones deberás tomarlas con calma porque cambios positivos se acercan a tu vida en pareja.

Tauro

Del 20 de abril al 20 de mayo

Debes tener mucho tacto en tus relaciones y ser más espiritual en cuanto a los asuntos del corazón. La sinceridad y la comunicación serán la clave para resolver los conflictos entre familiares, amigos y conocidos. De esta manera, llegarás a un nivel de comprensión y diversión nunca antes imaginadas, además de que podrás recuprar la confianza que algunas personas ya no sienten por ti.

Géminis

Del 21 de mayo al 20 de junio

Puede conseguir progresos y armonía equilibrando la vida familiar y social con el trabajo y con todo lo relacionado a uniones. Sin embargo, no te olvides de la familia. Recuerda que ellos forman parte importante de tu vida. No la descuides y brindarles la atención que se merecen. Durante este mes recibirás una buena noticia, debes estar pendiente y reconocerla cuando llegue.

Cáncer

Del 22 de junio al 22 de julio

Use su buen juicio y apártese de situaciones o lugares de tensión. Podrá acercarse a personas que estaban alejadas. Éxito en su vida profesional irá acompañado por una ampliación de su círculo social este año. Es posible que empiece a practicar un deporte nuevo o un deporte que hace tiempo no practicaba. Es una forma de compensar las tensiones en el trabajo y en este sentido todo tipo de actividad física, al aire libre, le vendrá muy bien. Es un año que promete éxitos en los estudios y en el aprendizaje en general. Problemas de salud serán en su mayoría menores. 142

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A pesar de algunas trabas las condiciones mejoran, sobre todo para el amor y para trabajos escritos. Exprésate con claridad, si el oficio que desempeña depende de ello. Durante este mes los familiares y amigos exigirán mucho de tu tiempo y desearán compartir sus emociones y miedos. No les des la espalda, atiéndelos y se una fuente de amor.

Leo

Del 23 de julio al 22 de agosto

Para aprovechar la energía que tienes debe manejarla y controlarla. No te dejes llevar de tus impulsos. Te conviene revisar planos y trabajos en solitario. Es un año de mucha actividad familiar en la que tendrás que ocuparte de hijos, padres, suegros, pareja y hermanos. y de otras personas sin importar sus intenciones..

Virgo

23 agosto al 21 septiembre

La atención del día podría estar centrada en tus deseos y sueños y en cambios de trabajo o dentro del que está desempeñando. Será un mes sin excesivas complicaciones para los virgo en cuestiones familiares, aunque a veces otros miembros de la familia podrán sufrir algún tipo de crisis.

Libra

Del 22 de septiembre al 22 de octubre

Como tienes facilidad para comunicarse e influenciar a otras personas, podrá hacerse escuchar y aclarar puntos dudosos. Este es un año de felicidad y bienestar familiar para libra. Se permitirá algunos lujos, y eso les hará felices a tus familiares mas cercanos.

Sagitario

Del 22 de noviembre al 21 de diciembre

Familiares y amigos desean compartir con usted. Exprese sus sentimientos de forma original y romántica. No tema comprometerse. Pueden surgir algunas diferencias entre familiares que llegarán a estresarle bastante. Debe mantener la calma, intentar no juzgar y sacar sus dotes diplomáticos para ayudar a resolver conflictos.

Capricornio

Del 22 de diciembre al 19 de enero

Se le abre una puerta con solución a un problema o con una oportunidad muy significativa en su vida. Evite palabras hirientes. Puede ser un año algo delicado con familiares y amigos, sobre todo en la segunda mitad del año.

Acuario

Del 20 de enero al 18 de febrero.

Está en lo alto de la ola, con oportunidades ideales para cambios, buscar trabajo o personal, para la amistad y el amor. Excelente año familiar para acuario . Todo el año será caracterizado por buenas relaciones con familia y amigos a pesar de tener estos últimos un poco abandonados en años recientes.

Piscis

Del 19 de febrero al 20 de marzo

Algo que estudió o algún talento escondido puede ser positivos en el momento. Disfrute un romance sin entusiasmarse demasiado. 2009 es un buen año en todos los aspectos, incluidos los ámbitos familiares.


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Solitario y empezando la faena estaba este hombre. Una cubeta llena de mariscos, pescados y pulpo prometían el sustento del día. Sobre la arena blanca y caliente, le indicaba a sus potenciales clientes el contenido del envase, mientras se paseaba al ritmo del romper de las olas.

Comercio entre olas

FOTO: PAM DÍAZ

RD SIGLO XXI


OCTUBRE 2009. Nº 181

s o ñ a ntigo o 15 c s o m i gu se

ENTREVISTAS

EDWARD NORTON PASCAL MECCARIELLO

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Octubre

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