Natürlich Münster | Nr. 04 by Tips Verlag Münster GmbH & Co. KG

R E T S MÜ N . GIONAL BIO. RE

. FAIR.

VEGGIE

VON HIER!

100 % Ökostrom

GREEN FASHION

Nachhaltig schön!

KLIMAMISCHPOKE!

GEWUSST WO!

Über 100 Tipps & Adressen

Natürlich Münster_Heft.indd 1

Nr. 04 | Herbst/Winter 2018/2019

Bürgerpakt auf Masematte

30.10.18 14:22

Besuchen�ie uns!

DEERBERG SAL ZSTRASSE 42, 48143 MÜNSTER ÖFFNUNGSZEITEN: MO BIS FR: 10 – 19 UHR, SAMSTAG: 10 – 18 UHR D E E R B E R G . D E / M U E N ST E R

Natürlich Münster_Heft.indd 2

30.10.18 14:22

EDITORIAL «

ROTE KARTE FÜR PLASTIKMÜLL

» Impressum

Foto: iStockphoto.com/CoffeeAndMilk

uns!

2. Jahrgang, 3. Ausgabe

Tips Verlag Münster Königsstraße 46, 48143 Münster Tel.: 02 51 - 89 93 40, Fax: 02 51 - 8 99 34 20 Email: kontakt@tips-verlag.de Verlags- und Redaktionsleitung MS Frank Schmidt: 02 51 - 8 99 34 10 Redaktionelle Mitarbeit Marlies Hinsch, Carsten Krystofiak Anzeigen Frank Schmidt: 02 51 - 8 99 34 10, Mobil: 01 77 - 8 99 34 10 Christiane Hennig: 02 51 - 8 99 34 13, Mobil: 01 77 - 8 99 34 13 Kerstin Isert: 02 51 - 8 99 34 12, Mobil: 01 77 - 6 74 41 48 Susanne Rupprecht: Mobil: 01 73 - 5 13 78 58 Administration Stephanie Tammen, Paulina Blaszczyk, Tessa Kock: 02 51 - 8 99 34 16 Produktion Ulrike Hanich Vertrieb Eigenvertrieb im Einzelhandel, bei der Münster Information sowie in ausgewählten Restaurants, Kneipen und Hotels. Desweiteren ist unser Shopping-Guide im Abo-Service und gegen Schutzgebühr (2,- €) u.a. in der Buchhandlungen Poertgen Herder und bei Münster Souvenirs erhältlich. Herausgeber Tips-Verlag GmbH, Geschäftsleitung: Friedrich Flöttmann (V.i.S.d.P.), André Mielitz Goldstraße 16-18, 33602 Bielefeld Bankverbindung Sparkasse Bielefeld, Kto.-Nr. 112 516, BLZ 480 501 61 Sparkasse Gütersloh, Kto.-Nr. 58273, BLZ 478 500 65 Hinweis Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben die Meinung der Autoren wieder - nicht aber unbedingt die des Verlages. Serviceeintragungen sind ohne Gewähr. Nachdruck von Beiträgen - auch auszugsweise - nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages. Alle Urheberrechte liegen beim Verlag.

Angesichts der Dürre in diesem Jahr war der Klimawandel hierzulande in aller Munde. Die Eiskappen an den Polen schrumpfen, das Wetter wird immer extremer… Gibt es eigentlich auch gute Nachrichten? Aber sicher! Zum Beispiel die, dass ein 24-jähriger Holländer ein System entwickelt hat, mit dem er Plastikmüll aus den Ozeanen fischen will. Ein erster Test läuft aktuell im nordpazifischen Müllstrudel, der viermal so groß ist wie Deutschland. Besser wäre natürlich, der Müll gelänge gar nicht erst dorthin – findet auch das EU-Parlament und zeigt den Plastikartikeln, die am häufigsten im Strandmüll auftauchen, die rote Karte. Eine Initiative des Parlaments soll zudem dafür sorgen, dass mehr Menschen Leitungswasser trinken, um Plastikmüll zu vermeiden. Das ist in Münster auch heute schon problemlos möglich. Regelmäßige Analysen bescheinigen dem Leitungswasser im ganzen Stadtgebiet eine hohe Qualität. Was Sie sonst tun können, um genussvoll gut zu leben, Natur und Klima zu schützen und für eine lebenswerte Welt zu sorgen, erfahren Sie in diesem Heft. Die Spanne reicht von schöner Kleidung aus Naturmaterialien, die am Ende schließlich sogar kompostiert werden können, über verpackungsfreie und vegane Naturkosmetik bis hin zu Naturmöbeln und Bio-Köstlichkeiten aus der Region. Wie Sie die ganzen Dinge CO2-frei nach Hause bekommen? Zum Beispiel mit einem kostenlos ausleihbaren Lastenrad! Oder in einem E-Bus der Stadtwerke, der natürlich mit Ökostrom betrieben wird. Wie das funktioniert, welche Vorteile der Ökostrom der Stadtwerke bietet und viele weitere klimafreundliche Tipps gibt es außerdem in dieser Ausgabe. Und natürlich eine Übersicht über die „Grünen Adressen“ der Stadt. Viel Spaß beim Stöbern und Genießen!

Frank Schmidt und Marlies Hinsch

MÜNSTER » kauft ein Natürlich Münster_Heft.indd 3

30.10.18 14:22

MÜNSTERS GRÜNE ZUKUNFT 100 % echter Ökostrom für die Region Warum für die Energiegewinnung die Umwelt zerstören und die Luft verschmutzen, wenn es auch anders geht? Den Stromverbrauch des eigenen Haushalts aus Sonnenenergie, Wind- und Wasserkraft zu decken, ist heute für jedermann möglich und einer der einfachsten und

» NATÜRLICHMÜNSTER

Der Markt ist unübersichtlich – und nicht alle Anbieter sind seriös. Der Nutzen für die Umwelt unterscheidet sich je nach Anbieter teilweise deutlich. Selbst einige Discounter bieten heute Ökostrom zu Dumpingpreisen an. Dahinter versteckt sich aber oft eine Mogelpackung. Verschiedene Siegel sollen für Orientierung sorgen, stiften in ihrer Vielzahl jedoch eher Verwirrung, denn nicht alle Siegel garantieren, dass mit dem Ökostrom auch nachhaltig etwas für die Umwelt und Energiewende getan wird. Für alle, die sicher sein wollen, dass ihr Strom ohne Braunkohle, ohne radioaktiven Abfall und CO2-neutral produziert wird, bieten die Stadtwerke Münster eine echte und regionale Ökostrom-Alternative. Der Strom ist nach den strengsten Kriterien am Markt zertifiziert – mit dem „Grüner Strom“-Label. Das garantiert nicht nur, dass der Strom zu 100 % aus regenerativen Energien stammt, sondern stellt auch sicher, dass 1 Cent je Kilowattstunde in den weiteren Ausbau erneuerbarer Energien investiert wird. In Münster kommt dieses Geld neuen Ökostromanlagen und innovativen Energieprojekten zugute – z. B. Photovoltaik-Anlagen auf Münsteraner Schuldächern. Und raten Sie einmal, was der Stoff ist, der die E-Bus-Flotte der Stadtwerke pünktlich zur Haltestelle bringt! Genau! Ökostrom aus Münster!

wichtigsten Schritte, die man persönlich zur Vermeidung von CO2 unternehmen kann. Doch beim Wechsel zu regenerativer Energie gilt es einiges zu beachten. Denn Ökostrom ist nicht gleich Ökostrom.

GRÜNER STROM-LABEL

Hinter dem renommierten Label stehen sieben gemeinnützige Umwelt- und Verbraucherverbände sowie Friedensorganisationen. Es garantiert zu 100 % echten Ökostrom aus regenerativen Energien sowie Investitionen in neue Ökostrom-Anlagen und innovative Energieprojekte. In einer aktuellen Untersuchung hat die europäische Verbraucherorganisation BEUC ermittelt, dass das Grüner Strom-Label als einziges Ökostromlabel auf dem deutschen Strommarkt alle fünf für nachhaltigen Ökostrom relevanten Kriterien zur vollsten Zufriedenheit erfüllt. Fazit: Uneingeschränkt empfehlenswert!

MÜNSTER » kauft ein

Natürlich Münster_Heft.indd 4

30.10.18 14:22

NATÜRLICHMÜNSTER «

Cent für Cent für eine „grüne Zukunft“

Mit jeder verbrauchten Kilowattstunde erhöht sich so der Anteil an Ökostrom „Made in Münster“. Die Energiewende in unserer Stadt nimmt Gestalt an. Schon jetzt produzieren wir in Münster eine große Menge an Ökostrom. Den größten Teil liefern Windkraftanlagen, wie sie die Stadtwerke u.a. in Amelsbüren, Roxel, Wolbeck und Nienberge betreiben, der Rest stammt von Photovoltaikanlagen auf den Dächern der Stadt und ein kleiner Teil aus dem Wasserkraftwerk Havichhorster Mühle.

Einfach wechseln!

Der Wechsel ist denkbar einfach: Stromkunden der Stadtwerke können Ökostrom einfach auf ihren bestehenden Tarif aufbuchen und mit weiteren Optionen kombinieren, zum Beispiel mit einer Preisgarantie. Die Kosten liegen übrigens nur wenige Euro pro Monat über denen von Strom aus konventioneller Energie.

LEISE, NACHHALTIG UND ABGASFREI!

Die Stadtwerke Münster haben ihre E-Bus-Flotte jüngst um 5 weitere Fahrzeuge ergänzt – und das soll noch längst nicht alles sein. Wie sich die Stadtwerke den Nahverkehr der Zukunft in Münster vorstellen können, verrät uns Reinhard Schulte, Leiter Nahverkehrsmanagement der Stadtwerke, im Interview in der nächsten Ausgabe von Natürlich Münster.

MÜNSTER » kauft ein Natürlich Münster_Heft.indd 5

30.10.18 14:22

» NATÜRLICHMÜNSTER

ESSEN & N E K N I TR hl

mit gutem Gefü

Moorschnucken aus Gescher

DELIKATESSE & REGIONALE ARTERHALTUNG

Vinzenz Kuhl hat am Stand auf dem Wochenmarkt am Domplatz einen besonderen Heimatgenuss im Programm: Münsterländer Moorschnucken-Fleisch! Schäfer Markus Lanfer aus Gescher hält die ursprünglichen Wildschafe in naturnaher Weidehaltung. Die Tiere dienen nicht nur der Landschaftspflege, sondern liefern auch ein würzig-aromatisches Fleisch mit leichter Wildnote, das durch das langsame Wachstum und die natürliche Ernährung besonders fettarm ist. Die Vermarktung der Tiere dient der dauerhaften Erhaltung dieser alten und robusten Rasse. Wo? VINZENZ KUHL, Wochenmarkt auf dem Domplatz (Mi. und Sa. in der Fleisch & Käsegasse)

MÜNSTER » kauft ein

Natürlich Münster_Heft.indd 6

30.10.18 14:22

ESSEN & TRINKEN «

DIETMARS BIOWEIN-TIPP Dietmar Wiesner ist Inhaber der Weinhandlung Reblaus an der Warendorfer Straße und beschäftigt sich seit Jahren ausführlich mit dem Thema „Biowein“.

Ökullus

DER ÖKO-WOCHENMARKT, DER NACH HAUSE KOMMT!

Familie Schulze Buschhoff baut seit rund 500 Jahren auf ihrem Hof Gemüse an: Tomaten, die nach Sonne schmecken, Gurken, die nach Garten riechen, Beeren, die noch volles Fruchtaroma haben und vieles mehr. Die leckeren Öko-Produkte ohne Pestizide und Chemie gibt es auf den Wochenmärkten in Roxel, Gievenbeck und Kinderhaus und natürlich auf dem Domplatz. Mit der „Grünen Kiste“ kommen die biofrischen Lebensmittel auch bequem und unkompliziert nach Hause – ohne Abo-Zwang, ganz flexibel nach eigenem Bedarf und Geschmack. Und das nur mit ein paar Klicks auf www.oekullus.de. Neuerdings kommt die Kiste auch ins Büro, voll mit verzehrfertigem Obst und Gemüse für den gesunden Snack in der Pause. Tipp: Wer sein eigenes Öko-Gemüse anbauen will, kann auf dem 40 Hektar großen Hof bei Handorf für eine Saison 50 oder 100 qm eigene Anbaufläche mieten, inkl. Saatgut und professioneller Anleitung. Wo? www.oekullus.de

„Spezieri“, Toscana Rosso (IGT, 2016), Weingut Col d’Orcia, Montalcino Rebsorten: Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot, Cabernet-Sauvignon

Der Korken ist gezogen!

„Eine Nase voll des Duftes, der aus der Flaschenmündung steigt – ja! Das ist die Toscana! Am Gaumen saftig und fruchtig mit nachhaltigen Aromen von reifen Süß- und Sauerkirschen und Waldbeeren. Weich und unkompliziert liegt er auf der Zunge, als Essensbegleiter oder als Solowein gleichermaßen gut geeignet. Schon durch die Zahl der Rebsorten lässt sich die geschmackliche Fülle dieses Rotweins erahnen. Die Trinktemperatur sollte nicht unter 16-18 Grad liegen; wenn möglich, ein bis zwei Stunden vor dem Genuss öffnen und für jede Person, die mittrinken darf, das erste Glas einschenken – der Rest ergibt sich ganz von selbst … Wohlsein!“ Preis: 9,95 €, 0,75 l Tipp: In seiner hauseigenen Weinwerkstatt veranstaltet Dietmar regelmäßig Weinproben und Weinseminare für Gruppen (auf Anfrage) – natürlich auch zum Thema Biowein.

MÜNSTER » kauft ein Natürlich Münster_Heft.indd 7

30.10.18 14:22

» NATÜRLICHREISEN

NATÜRLICH FEIERN

Rucksack-Reisen

JULFEST IN DER LAUHEIDE

Rucksack-Reisen bringt den Norden nach Münster: Für kleine und große Gruppen organisiert der Veranstalter vom Pleistermühlenweg Weihnachtsfeiern mit skandinavischer Atmosphäre inmitten der Münsteraner Parklandschaft. In einem Riesen-Tipi dürfen die Gäste auf ein außergewöhnliches Ambiente gespannt sein. Das Zelt, die „Hat Giant Kåta“ (sprich: Kota), wurde direkt am Polarkreis, der Heimat des Weihnachtsmannes, gefertigt. Zum Fest wird es mit Lichterketten und echten Rentierfellen geschmückt. Ein Lagerfeuer in der Mitte sorgt für eine warme und authentische Stimmung. Auch das Buffet wird teils über dem offenen Feuer zubereitet: Das Team um Eventkoch Jörg Blankenstein serviert die feurigen Speisen frisch aus den riesigen Pfannen: Beef Brisket, Schweinesteaks, Tandoori-Huhn und Riesen-Bratwurstschnecken. Zum Dessert kann man am Lagerfeuer selbst Pfannkuchen backen und nach Belieben mit Speck, Preiselbeerkompott & Zucker verfeinern. Vorab sorgt die Winterolympiade mit Penaltyschießen, Huskyrennen und Biathlon für sportlichen Spaß im Freien. Tipp: Im Preis von 70,- € p.P. ist auch eine Getränkepauschale für 5 Stunden inklusive. Für kleine Gruppen und Einzelbucher wird das Weihnachts-Tipi zu neun Fixterminen auf dem Eventgelände am Gasthaus Lauheide geöffnet, nämlich am 17., 23., 24., 28. und 30. November 2018 sowie am 5., 7., 14. und 15. Dezember. Firmen und größere Gruppen ab 40 Personen können exklusive Termine vereinbaren. Wahlweise sogar mit einem schwedischen Vildmark-Buffet. Wo? RUCKSACK-REISEN, Pleistermühlenweg 278, St. Mauritz

MÜNSTER » kauft ein

Natürlich Münster_Heft.indd 8

30.10.18 14:22

Wasserdichter Wintermantel „schnieke“. Jetzt entdecken. ELKLINE FINKID SHOP | Hörsterstraße 10 -11 | 48143 Münster Öffnungszeiten: Mo.- Fr.: 10:00 -19:00 Uhr | Sa.: 10:00 -18:00 Uhr Natürlich Münster_Heft.indd 9

30.10.18 14:22

» NATÜRLICHMÜNSTER

N E E R G N O I FASH I LOVE NATURE

Ein T-Shirt, das, wenn es ausgedient hat, innerhalb weniger Monate zu fruchtbarer Erde wird? Gibt es – bei CALIDA! Getreu dem Motto I LOVE NATURE ist es nicht nur nachhaltig hergestellt, sondern zudem komplett kompostierbar. Auch die Materialqualität überzeugt: Das Kurzarm-Top aus rein pflanzlichem TENCEL© MICRO fühlt sich wunderbar geschmeidig und sanft auf der Haut an und wirkt dabei zugleich feuchtigkeits- und temperaturregulierend. Gesehen im CALIDA Store an der Rothenburg.

10 MÜNSTER » kauft ein Natürlich Münster_Heft.indd 10

30.10.18 14:22

GREENFASHION «

HERBSTAUSFLUG

Die Tage werden kühler, feuchter, dunkler? Super, dann ab nach draußen! Denn die kuscheligen Herbst-Styles von Deerberg aus reinen Naturmaterialien halten uns nachhaltig warm. Volumige Islandwolle ist das Must Have der Saison. Durch das raue Klima ist die Schurwolle der ganz natürlich gehaltenen Islandschafe extrawarm und robust. Von der Schur bis zum Stricken erfolgt die Produktion in kleinen Familienbetrieben. Das sieht gut aus und fühlt sich gut an, wie die Strickjacke „Vivien“ beweist. Ergänzt mit zeitlosen Basics und verspielten Accessoires wird daraus ein Lieblings-Outfit für viele Herbst- und Winterausflüge. Wer von Kopf bis Fuß wohlig warm und umweltbewusst unterwegs sein möchte, wählt dazu ein Paar gefütterte Deerberg-Stiefel oder -Stiefeletten, die in Europa in kleinen Manufakturen hergestellt werden und mit bequemer Passform und schönem Design überzeugen. Gesehen bei DEERBERG in der Salzstraße und im Online-Shop unter www.deerberg.de.

Disana

ZEITLOS SCHÖNE BIO-KLASSIKER FÜR BABYS & KIDS

Die disana Baby- und Kids-Kollektion ist in diesem Herbst/Winter der Bestseller im Sortiment von ökolinchen in Mecklenbeck. Für ökolinchen-Inhaberin Antje Strob vereint z. B. der Baby-Overall alle Anforderungen, die optimale Babykleidung erfüllen sollte. Aus reinen Naturfasern in Deutschland gefertigt, besitzt der Overall jede Menge hautfreundliche Eigenschaften, die sensibler Babyhaut zugute kommen. Die Kapuze ist mit einem weichen Jersey-Futter aus 100% Bio-Baumwolle versehen, der robuste Wollwalkstoff aus Bio-Schurwolle (kbT) schützt vor Wind, Regen und Kälte. Dazu kommen liebevolle Details wie die lange Knopfleiste, die das An- und Ausziehen erleichtert, oder die umklappbaren Arm- und Beinabschlüsse, die Socken und Handschuhe ersetzen können. Und als wäre das nicht genug, sind die Kleidungsstücke auch zeitlos schön und äußerst haltbar. Wo? ÖKOLINCHEN, Stratmannweg 30, Mecklenbeck (nach Terminabsprache oder unter www.oekolinchen.de)

MÜNSTER » kauft ein Natürlich Münster_Heft.indd 11

30.10.18 14:22

» NATÜRLICHMÜNSTER

Maas Natur

KONSEQUE NT NACHHALT IG

DER HERBST WIRD KUSCHELIG!

Das Familien unternehmen is t ein Pion Maas aus G ier in Sachen ütersloh hochwer tige werden auss r Öko-Mode. chließlich na Es ch haltige und Rohs toffe ve natürliche rwendet un d auch bei de beitung steh r Weiterverar en Umweltf reundlichkei verträglichk t und Sozial eit im Mit te lp un kt . Alle Arbeit wie das Spin sschritte nen, Weben , Stricken, D und Färben rucken werden kons equent durc „Global Org h den anic Textile St andard“ (G kontrollier t OTS) und zertifizi er t.

Ob lässig-elegant oder sportlich, die anspruchsvolle Naturmode von Maas bietet vielfältige Inspiration für modische Kleidung mit gutem Gewissen. Die Farben der neuen Kollektion sind inspiriert vom Licht dieser Jahreszeit und genauso vielfältig sind die Kombinationsmöglichkeiten. Ein gutes Beispiel ist dieser Multicolor-Cardigan aus reiner AlkpakaWolle, die in Peru von Hand gefärbt und auf traditionelle Weise gestrickt wird. Wo? MAAS NATUR, Windthorststr. 31, City oder unter www.maas-natur.de

12 MÜNSTER » kauft ein Natürlich Münster_Heft.indd 12

30.10.18 14:22

NATÜRLICHSCHÖN «

H C I L R Ü T A N N Ö H SC

ALTERNATIVE ZU ELMEX & CO.

Es geht auch ohne Fluoride, Mikroplastik und Schaumbildner: Der englische Hersteller Georganics hat sich auf natürliche Mundpflege spezialisiert. Die Produkte basieren auf Kokosöl, enthalten keine chemischen Zusätze und werden garantiert ökologisch nachhaltig produziert. Natürlich kommen Zahnpasta und Mundspültabletten auch ohne Tierversuche aus. Die Zahnpasta schäumt kaum und die Mundspüllösung ist weniger scharf als herkömmliche Mittel. Beide gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie Minze oder wilder Thymian. Die enthaltene Aktivkohle sorgt für eine ganz natürliche Aufhellung der Zähne. Wo? EINZELHANDEL – ZUM WOHLFÜLLEN, Hammer Str. 52, Südviertel

LIPPENBALSAM GANZ NATÜRLICH

Kälte und trockene Heizungsluft sorgen im Winter oft für spröde Lippen. Das macht Lippenpflege unverzichtbar, aber bitte ohne Paraffine, Mineralöl und synthetische Farb- und Duftstoffe! Die KosmetikManufaktur „Cremekampagne“ aus Berlin stellt in Handarbeit Lippenpflegeprodukte aus kalt gepressten Pflanzenölen aus kontrolliert-biologischem Anbau her. Der Lippenbalsam mit natürlichen Farbpigmenten ist in den Varianten „pur“, „Cinderella“ und „Rosenrot“ erhältlich. Wer kein eigenes Behältnis dabei hat, bekommt bei Einzelhandel ein dekoratives Döschen zum Nachfüllen. Wo? EINZELHANDEL – ZUM WOHLFÜLLEN, Hammer Str. 52, Südviertel

100 % VEGANE FARBAUFFRISCHUNG

Damit Farbe im Haar länger hält, kann man auf viel Chemie zurückgreifen. Eine Alternative ist die gleichsam pflegende wie feuchtigkeitsspendende Refresh Hairmask von Maria Nila. 100 % vegan und tierversuchsfrei und ohne Zusatz von Entwickler, Sulfaten oder Paraben ist das Produkt „Made in Sweden“ eine umweltfreundliche und dennoch hochwirksame Alternative, um Haarfarbe länger intensiv und schön zu erhalten. In 14 verschiedenen Tönen gesehen bei KOPFSALAT an der Hafenstraße 3 gleich am Kreisverkehr. MÜNSTER » kauft ein

Natürlich Münster_Heft.indd 13

30.10.18 14:22

» NATÜRLICHMÜNSTER

H C I L R Ü T NA N E N H O W Eckhart Bald Naturmöbel

MODERNE LANDHAUSKÜCHE

Die Ansprüche an eine neue Küche sind heute höher denn je. Kochbegeisterte, die natürliche Materialien und zeitlose Handwerkskunst schätzen, aber auf modernes Design und funktionale Extras nicht verzichten möchten, sollten sich die neue loft-Küche von Team 7 einmal genauer anschauen. Eine klare Linienführung lässt die Küche zart und puristisch wirken, andererseits stehen aufwendige und zeitlose Holzverbindungen für grundsolides Handwerk. Von der einfachen Küchenzeile bis hin zur Wohnküche mit Kochinsel ist die Küche für jede Raumsituation frei planbar. Für maximalen Arbeitskomfort stehen Details wie Schiebetürdämpfung , LED-Beleuchtung oder der optionale Butcher-Block aus Hirnholz. Frei einsetzbare oder wahlweise auf der Arbeitsfläche arrangierbare Boxen aus Edelstahl oder verschiedenen Holzarten nehmen frische Kräuter, Kochutensilien, Gewürze oder einen Messerblock auf. Wo? Weseler Str. 628, Mecklenbeck

14 MÜNSTER » kauft ein Natürlich Münster_Heft.indd 14

30.10.18 14:22

NATÜRLICHLEBEN «

LASTENRÄDER FÜR MÜNSTER Emissionsfrei unterwegs mit Lasse, Lotte & Co. Münster gilt als fahrradfreundlichste Stadt Deutschlands und als “Fahrradhauptstadt “ der Republik. Die Münsteraner lieben ihre Leezen – im Durchschnitt besitzt jeder Einwohner zwei davon – und fahren tapfer auch bei Wind

Vor drei Jahren hatte eine Handvoll engagierter Münsteraner die Idee, ein Lastenrad für die Stadt auf den Weg zu bringen. Das sollte kostenlos ausleihbar sein, möglichst viele Autofahrten ersetzen – und Menschen motivieren, gleich ganz auf die Anschaffung eines Autos zu verzichten. Seit Ende 2015 ist „Lasse“ unterwegs, ein grünes Bullet Bike der dänischen Kultmarke „Larry vs. Harry“. Lasse kann mit Lasten von bis zu 100 kg beladen werden. Soviel Gewicht schafft auch „Lotte“, ein quietschgelbes Dreirad mit 8-Gang-Nabenschaltung, das über eine Sitzbank für zwei Kinder bis 8 Jahre verfügt und mit Gurten und Regenverdeck ausgestattet ist. „Mecky“ und „Lemmy“ (extrem leicht und wendig) kamen 2018 dazu. Mecky hat als Pedelec nicht nur „eingebauten Rückenwind“, sondern auch eine so große Ladefläche, dass man mal eben die Waschmaschine damit nach Hause holen kann. Wer weiss, vielleicht finden demnächst sogar Umzüge in Münster ganz autofrei statt. Die Lastenräder sind gut gebucht und kommen viel rum: Sogar in Amsterdam wurden sie schon gesichtet – um Schokolade nach Münster zu holen, deren Lieferkette völlig emissionsfrei ist (der Transport des fair gehandelten Kakaos erfolgt z.B. mit Lastenseglern). Tipp: Was die unternehmungslustigen Räder so treiben, lässt sich auch auf facebook verfolgen!

& Wetter. Aber auch die größte Liebe kennt Grenzen, und die beginnen für die meisten beim Thema „WochenGroßeinkauf“… Seit gut drei Jahren aber kann man auch den nachhaltig und völlig emissionsfrei erledigen – dank kostenlos ausleihbarer Lastenräder!

LASTENRAD AUSLEIHEN SO GEHT’S!

Wer Lasse, Lotte & Co. leihen möchte, sollte sich unter www. lastenrad-ms.de registrieren. Die Buchung der Räder, die verschiedene „Gastgeber“ im Stadtgebiet haben, erfolgt völlig unkompliziert per Online-Terminkalender. Ausleihgebühren fallen keine an. Das ehrenamtliche Non-Profit-Projekt freut sich aber über kleine Spenden, aus denen die Unterhaltskosten der Räder von etwa 500 € pro Jahr bestritten werden.

MÜNSTER » kauft ein Natürlich Münster_Heft.indd 15

30.10.18 14:22

» NATÜRLICHMÜNSTER

BÜRGERPAKT FÜR MÜNSTER Mehr als 5.000 Menschen in Münster haben in den vergangenen Jahren bereits erklärt, dass sie im Alltag klimafreundlicher leben wollen. Dieser Bürgerpakt für Klimaschutz soll noch umfangreicher werden – die Stadt möchte am liebsten die ganze Münsteraner „Mischpoke“ für ein gutes Klima begeistern. Bis 2050 sollen die Treibhausgasemissionen (CO2) um 95 % und der Energieverbrauch (im Vergleich zu 1990) um die Hälfte reduziert werden. Dafür braucht man nicht nur große Würfe in Wirtschaft und Politik, sondern auch viele kleine Schritte. „Wenn alle Bürgerinnen und Bürger in Münster mitmachen und ihre Alltagsgewohnheiten verändern, können wir allein darüber bereits 25 % der CO2-Emissionen einsparen“, erläutert Beate Böckenholt von der städtischen Umweltberatung. „Jede und jeder kann im Alltag etwas tun und das schon mit einfachen Maßnahmen“, erläutert die Fachfrau. „Schon die Änderung kleiner Gewohnheiten kann viel bewirken. Und das tut nicht nur dem Klima gut, sondern auch dem eigenen Geldbeutel und dem Lebensgefühl. Also Seeger, Kalinen und Koten: Steigt häufiger mal auf die Leeze statt ins Auto, macht die Funzeln aus, lasst Euer Gedöns reparieren und hängt Eure Piselotten lieber auf die Leine, als die Maloche dem Energiefresser Trockner zu überlassen!“

Es werde Licht!

WELCHE LAMPE IST DIE RICHTIGE?

Einst war der „Glühbirnenkauf“ eine einfache Sache: Neben der Entscheidung für Form und Sockel der Glühlampe musste nur noch die Wattzahl passen. Heute wird die Wattzahl nicht mehr angegeben, stattdessen die Helligkeit in Lumen und die Farbtemperatur, die von warmen Kerzenlichttönen bis zu Kaltweiß reicht und in Kelvin gemessen wird. Darüber hinaus erschwert eine Fülle von Lampenarten wie LEDs, Halogen- und Energiesparlampen die Kaufentscheidung. Seit September 2018 greift nun die sechste Stufe der EU-Lampenverordnung und vereinfacht die Auswahl. Halogenlampen mit einer geringeren Energieeffizienzklasse als B sagt die Verordnung den Kampf an. Die sinnvollste Alternative stellen LED-Lampen dar, die aktuell energiesparendsten Lampen auf dem Markt. Sie punkten gegenüber Halogen- und Energiesparlampen mit einem erheblich geringeren Stromverbrauch und einer deutlich längeren Lebensdauer – und sparen so bares Geld. Wer mehr wissen möchte: Ein detaillierter Ratgeber zum Thema Lampenkauf ist kostenfrei in der Umweltberatung in der Salzstraße erhältlich. Die städtische Umweltberaterin Beate Böckenholt erläutert gerne, wie Sie die Lampenverpackung richtig lesen, um die für Sie optimale Lampe zu finden.

16 MÜNSTER » kauft ein Natürlich Münster_Heft.indd 16

30.10.18 14:22

NATÜRLICHMÜNSTER «

Strom und Wärme aus Sonnenenergie

DIE STADT FÖRDERT SPEICHERSYSTEME Auch wenn Münster nicht gerade im Ruf steht, übermäßig von der Sonne verwöhnt zu sein: Die Solarenergie hat unter den Erneuerbaren Energien in Münster das größte Potenzial. Die Kraft der Sonne erzeugt per Photovoltaik-Anlage (PV) sauberen Strom und über eine Solarthermie-Anlage Warmwasser zur Selbstversorgung. 2017 gab es in Münster etwa 2.500 Photovoltaik-Anlagen und mehr als 1.800 Solarthermie-Anlagen. Umweltberaterin Beate Böckenholt 90 % der für Solarenergie geeigneten Dachflächen bleiben bisher jedoch noch ungenutzt. Das möchte die Stadt ändern und unterstützt Hausbesitzer, die eine Photovoltaikanlage mit Batterie-Speichersystem neu errichten, mit einem Zuschuss von 1.000 bzw. 1.500 € (je nach Speichersystem). Denn wer zusätzlich zur PV-Anlage einen Energiespeicher installiert, steigert die Stromnutzung für den eigenen häuslichen Bedarf, entlastet das Stromnetz und trägt zum Gelingen der Energiewende in Münster bei. Angenehmer Nebeneffekt: Man kann zugleich selbst eine Menge

Umweltberatung 4 92 - 67 67 Wir beraten Sie im Stadtwerke CITYSHOP Salzstraße 21, 48143 Münster Beratungszeiten: Mo 14 - 19 Uhr Di, Mi, Do 10 - 13 Uhr 3. Sa/Monat 11 - 17 Uhr umwelt@stadt-muenster.de · www.stadt-muenster.de/umwelt

PV-Anlage zur Solarstromerzeugung und Solarthermieanlage (oben) zur solaren Warmwasserbereitung. Foto: Umweltforum Münster e.V.

Energiekosten sparen. Wer dazu mehr Information benötigt: Umweltberaterin Beate Böckenholt beantwortet alle Fragen rund um die Solarstromerzeugung und zeigt anhand einer Checkliste die einzelnen Schritte auf, die zur Planung und Umsetzung einer Solaranlage am Gebäude sinnvoll sind. Unter www.klima.muenster.de findet man zudem einen Überblick über Veranstaltungen zum Thema Solarenergie, die Broschüre „Solaranlagen für Münster“ sowie Details zum Förderprogramm. Wo? Umweltberatung der Stadt Münster im Stadtwerke CityShop, Salzstr. 21, Tel. 0251/492-6767, Mo. 14 - 19 Uhr, Di. - Do. 10 - 13 Uhr und 3. Sa./Monat 11 - 17 Uhr www.stadt-muenster.de/umwelt

Klima schützen Nachhaltig Konsumieren Strom- und Wassersparen Schimmelpilze - was tun? Umweltverträglich Renovieren Fördermittel Bauen & Sanieren Wohngifte, Luftbelastung, Lärm Richtiges Heizen und Lüften Natur- und Artenschutz Solarenergie nutzen Grün in der Stadt

MÜNSTER » kauft ein Natürlich Münster_Heft.indd 17

30.10.18 14:22

» Natürlich Münster · Mo., Di., Fr. 10 bis 18 h, Mi. 10 bis 16 h, Do. 10 bis 13 h u. 14 bis 18 (ab 18 h n. Vereinbarung), Sa. Termine n. Vereinbarung Ë La Mer, Phyris, Tol, Schöner Kosmetik, Art Deco, Naturkosmetik, CMD (zertifizierte Biokosmetik) u.a. Ü Wellness- u. Hot-Stone-Massagen, Aknebehandlung, Fußpflege, kosmet. Behandlungen, Body Wraping

Lockvogel Natur - Frisur - Kultur

Bio, Regional, Veggie, Fair Mit gutem Gewissen genießen: Das geht am besten, wenn wir wissen, dass Natur und Umwelt nicht unter unserem Konsum leiden und die Produzenten fair entlohnt werden. Hier finden Sie alle Adressen zum Thema in Münster!

BEAUTY Cosmetix

Salzstr. 46b, Clemenspassage, City ( 4 46 62 : www.cosmetixmuenster.de · Mo.-Fr. 11 bis 19 h, Sa. bis 16 h Ë Lavera, Martina Gebhardt, Alva u.a. Ü Hobbythek-Artikel, Waschmittelbaukasten, ätherische Öle, Kohlensäurenachfüllung für Wassergeräte u.a.

CURANTUS Naturkosmetik

Spiekerhof 39 ( 48 82 12 88, Fax 48 82 12 89 : www.curantus.de · Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. bis 16 h Ë Atelier Cologne, Dr. Alkaitis, Dr. Bronner‘s, Evolve Organic Beauty, John Masters Organics, KLAR Seifen, Konjac Sponge, KOSHO Cosmetics, L:A BRUKET, OZN Vegan,

Pai Skincare, Revivo Candela, RMS Beauty, Sabé Masson, SA.AL&CO, STOP THE WATER, Susanne Kaufmann organic treats, The Organic Pharmacy, treat collection, UND GRETEL, Whamisa, Nathalie Bond, We love the Planet, Max Benjamin, Uoga Uoga, Green + the Gent, Henné Organics, true Organic, Deliou, Raaw, Kia, Girlssmell, 100Bon, Perpurr, Inari Arctic Beauty, Lipfein, Kester Black Ü Erster Green Beauty Store für LuxusNaturkosmetik in NRW mit Online-Shop und Beauty Spa für ganzheitliche Behandlungen aller Art mit hochwertiger Naturkosmetik exklusiv in Münster.

Kleine Parfümerie- Naturkosmetikinstitut Mauritzstr. 21, City (Martiniviertel) ( 4 37 60 : www.kleineparfuemerie.de

Neubrückenstr. 53-54, City (Martiniviertel) ( 62 56 07 74 : www.lockvogel-laden.de · Mi.-Fr. 10 bis 20 h, Sa. bis 15 h, Di. n. Vereinbarung Ë Culum Natura, i + m Naturkosmetik, Khadi, Kost Kamm, Akasha Chakra essences, Kastenbein & Bosch Ü Pflanzenhaarfarbe, Allergikerprodukte, Naturhaarbürsten, Spezialbehandlungen, Beratung bei Haarausfall.

natur-elle Das Naturkosmetikstudio

Ludgeristr. 100 (Münster Arkaden), City ( 6 86 50 33 : www.natur-elle.bio · Termine nach Vereinbarung Ë Dr.Hauschka, Santaverde, Heliotrop Ü Naturkosmetikstudio, individuelle Beratung und sanfte Behandlung mit hochwertiger Naturkosmetik, Braut MakeUp, Hochzeit-Premium-Paket, Kennenlernangebote u. wechselnde Monatsaktionen.

NaturKosmetik Radau

Hammer Str. 30, Südviertel ( 53 95 93 89 : www.naturkosmetik-radau.de · n. Vereinbarung x EC-Karte Ë Santaverde, M. Gebhardt, Farfalla, Madara, Angel Minerals Ü individuelle Gesichtsbehandlung, Edelstein-Balance nach M. Grundmann

Praxis für ganzheitliche Kosmetik R. Rüschenschmidt-Roth

Raesfeldstr. 13, Kreuzviertel ( 29 47 97 : www.kosmetik-natural.de · Mo.-Sa.: Termine n. tel. Vereinbarung Ë Dr. Hauschka, Santaverde, Primavera, Marie W., Martina Gebhardt Ü Ganzh. Kosmetikbehandlung, Ganzkörpermassage, Reikibehandlung, Problemhautbehandlung.

Salome - Haar & Kunst

Unverpackt & Plastikfrei einkaufen Bei uns gibt es:

Getreide & Mehl · Kaffee & Tee · Nudeln & Reis · Süßes & Salziges Essige & Öle · Gewürze & Kräuter · Müsli · Trockenfrüchte Backzutaten · Putz- & Waschmittel · Kosmetikprodukte und vieles mehr!

Wo? hammer strasse 52-54 · www.einzelhandel.ms · 0251 48 43 74 14

Verspoel 24 ( 14 49 68 6 : www.salome-haarundkunst.de · Di.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. 9.30 bis 16 h Ë Glynt, Keraphlex, Moroccanoil u. Great Lenghts Ü Friseursalon mit biologisch - ökologischen Pflichtbewusstsein. Ohne Termin., õ

The Body Shop

Aegidiistr. 3, City (Aegidiiviertel) ( 5 57 00 : www.thebodyshop.de · Mo.-Fr. 9.30 bis 19 h, Sa. bis 18 h, in der Adventszeit bis 20h x EC-Karte, Visa, Mastercard, American Express, Diners Ë The Body Shop - Produkte

MÜNSTER » kauft ein

Natürlich Münster_Heft.indd 18

30.10.18 14:22

 = Telefon  = Öffnungszeiten

 = Internet  = Kreditkarten

ENERGIE

Stadtwerke City-Shop

Salzstr. 21, City ( 6 94 12 34 : www.stadtwerke-muenster.de · Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. 10 bis 18 h Ü Kostenfreie, umfassende Energieberatung, viele Energiespar-Produkte, alles rund ums Busfahren (Fahrpläne, Bus-Tickets u.a.), Services, PlusCard u.a.

Stadtwerke Münster Energiesparshop

: www.stadtwerke-muenster.de · 24 h Ü Online-Shop für energiesparende Produkte: Energiesparlampen, LED-Lampen u. Spots; Serviceinfos: Strom- u. Heizkosten sparen, Energie messen u. steuern, Ressourcen schonen, Energiespar-Rechner, Energiespar-Tipps u.a.

Umweltberatung der Stadt Münster

Salzstraße 21 ( 4 92 67 67 : www.stadt-muenster.de/umwelt · Mo. 14 bis 19 h, Di.-Do. 10 bis 13 h, 3. Sa/Monat 11 bis 17 h Ü Beratung zu Umweltthemen von A-Z wie z.B.: Klima schützen, Nachhaltig leben, Natur- und Artenschutz, richtig heizen und lüften oder umweltverträglich renovieren, õ

ESSEN & TRINKEN cibaria Vollkornbäckerei

Bremer Str. 56, Bahnhofsviertel ( 6 75 47 : www.cibaria.de · Mo.-Fr. 7 bis 18.30 h, Sa. bis 14 h Ë cibaria Backwaren Ü Ökologisch-biologische Vollkornbäckerei, kleiner Bioladen u. Bistro

 = Marken  = Sonstiges

Brot uvm. aus regionalem, kontrolliert ökologischem Landbau und artgerechter Tierhaltung. Drei Bio-Imbisse.

Ökullus biofrische grüne Kiste

Am Handorfer Bahnhof 25, Handorf ( 92 77 85 87 7, Fax 92 77 85 85 8 : www.oekullus.de · Mi.: am Dom in Münster (7.30-14.30h), Do.: Kinderhaus (7.30-12.30h) u. Gievenbeck (14-18h), Fr.: Roxel(13.30-18.30h), Sa.: am Dom in Münster (7-14.30h) Ü Gemüse aus der Bioland-Gärtnerei, Lieferservice für ökologisch erzeugtes Obst u. Gemüse (zudem Eier, Brot, Milch, Käse u.v.m. aus eigener bzw. regionaler Erzeugung).

Peperoni - Obst, Gemüse, Kultur

Wolbecker Str. 24, Hansaviertel ( 66 40 20 : www.gemuesekultur.de · Mo.-Sa. 9 bis 22 h Ü Naturkost u. konventionelle Lebensmittel, Delikatessen, Wein, vegetarischer Partyservice, Gemüsekino, jeden Sa. Kulturveranstaltungen, tägl. kostenlos Essen und Trinken gegen Musik von 12 bis 22 h., veganes Buffet von 12 h bis 22 h: Salat, Obstsalat, vegane Gemüsepfanne und frisch gepresster Saft 7€

Pinkus Müller Brauereishop

Rosenplatz 2, City (Kuhviertel) ( 4 51 51, Fax 5 71 36 : www.pinkus.de · Mo.-Fr. 9.30 bis 18 h, Sa. bis 13 h

Ë Pinkus Müller Ü Fass- und Flaschenbiere der Privatbrauerei mit zahlreichen münsterschen Bierspez. aus Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau, Gläser, Gutscheine, Geschenksets.

Weinhandlung Reblaus

Warendorfer Str. 41, Mauritz-West/ Erphoviertel ( 37 58 18 · Mo.-Fr. 11 bis 19 h, Sa. 10 bis 14 h u. n. Vereinbarung x EC-Karte Ü Schwerpunkte: Bioweine, europ. Weine, Wein-Accessoires. Weinseminare u. Verkostung nach Absprache in der Weinwerkstatt!

roots of compassion

Rudolf-Diesel-Str. 37, Mariendorf ( 2 39 47 70 : www.rootsofcompassion.org · Mo. 11 bis 18 h, Mi.-Fr. 11 bis 15 h, Di. 11 bis 14 h, und nach Vereinbarung x EC-Karte Ë roots of compassion, Vegetarian Shoes, Ethletic, Ethical Wares, Stanley&Stella, Klean Kanteen, MeLuna, Lunette, Freelax, Glyde, Fair Squared, Vio.Me, Ecobamboo, Be.Collective, edition assemblage, compassion media, Unrast Verlag, Amí, Benevo, Jarrow, VEG1, Aroma Zapatista, Vegablum, kvegks, Vegourmet, Wheaty, iChoc, Hobelz, Veganic Ü T-Shirts, Schuhe, Gürtel, Merchandise, Literatur, Lebensmittel: alles vegan, viele Bio- u. fair gehandelte Artikel.

Denn‘s Biomarkt

Hammer Str. 39 / Ecke Bernhardstr., Südviertel ( 52 09 38 00 : www.denns-biomarkt.de · Mo.-Sa. 8 bis 20 h

Denn‘s Biomarkt

Grevenerstr. 85 ( 28 41 88 30 : www.denns-biomarkt.de · Mo.-Sa. 8 bis 20 h

La tienda - Eine Welt Laden

Frauenstr. 7, City (Überwasserviertel) ( 5 16 94 : www.latienda-weltladen.de · Mo.-Fr. 10 bis 18 h, Sa. 11 bis 14.30 h Ë gepa-Produkte, el puente, Dritte-WeltPartner Ü Fair gehandelte Produkte wie Kaffee, Kakao, Lebensmittel, Geschenkartikel, Kunsthandwerk, Instrumente u.a.

Ökologischer Bauernmarkt

Domplatz : www.oekomarkt-ms.de, markt@ oekomarkt-ms.de · Fr. 12 bis 18 h auf dem Domplatz in Münster Ü Umfassendes Angebot für den täglichen Bedarf: Gemüse, Obst, Kartoffeln, Eier, Käsespezialitäten von Kuh, Schaf u. Ziege,

MÜNSTER » kauft ein Natürlich Münster_Heft.indd 19

30.10.18 14:22

» Natürlich Münster SuperBioMarkt

Warendorfer Str. 97-101, Mauritz ( 1 33 23 02, Fax 1 33 23 90 : www.superbiomarkt.com · Mo.-Sa. 8 bis 20 h Ü Bio-Vollsortiment, zertifizierte Naturkosmetik, kompetente Beratung, Bedientheken für Fleisch, Wurst und Käse, Bäckerei/Bistro mit Steinofenbäcker- und CibariaBackwaren, Mittagstisch, èKundenparkplätze hinter dem Haus

SuperBioMarkt Slickertann inner Schoppe

Gasselstiege 115, Uppenbergviertel ( 27 18 64 : shop.slickertann.de · Mo.-Fr. 10 bis 18.30 h, Sa. 9 bis 15 h Ë Cibaria und Konsequenter Bäcker Ahaus, Dr. Hauschka, Lenz Kosmetik, Weleda Ü Naturkostladen auf dem Bauernhof, Vollsortiment, Café im Freien, Rindfleisch und Gemüse vom Hof, Gemüse von Ra.Baba, Geflügel vom Hof Klöpper aus Velen, Integrationsbetrieb

Slickertann Naturkost

Warendorferstr. 98, St. Mauritz ( 1 36 65 77 : shop.slickertann.de · Mo.-Fr. 7.30 bis 19 h, Sa. 8 bis 15 h Ë Cibaria und Konsequenter Bäcker Ahaus, Dr. Hauschka, Lenz Kosmetik, Weleda, Logona, Hafenkäserei Ü Vollsortiment, u.a. regionales Saisongemüse, regionale Fleisch- und Wurstwaren, Wein, Käse, BNN-Siegel, Integrationsbetrieb

Rüschhausweg 8, Gievenbeck ( 8 72 58 88, Fax 8 72 58 89 : www.superbiomarkt.com · Mo.-Fr. 8 bis 19 h, Sa. bis 16 h Ü Bio-Vollsortiment, zertifizierte Naturkosmetik, kompetente Beratung, Bedientheken für Fleisch, Wurst und Käse, Bäckerei/Bistro mit Steinofenbäcker- und Cibaria-Backwaren, Parkmöglichkeiten am Haus Grevener Str. 61a, Kreuzviertel ( 8 99 34 56, Fax 8 99 34 55 : www.superbiomarkt.com · Mo.-Sa. 8 bis 20 h Ü Bio-Vollsortiment, zertifizierte Naturkosmetik, kompetente Beratung, Bedientheken für Fleisch, Wurst und Käse, Bäckerei/Bistro mit Steinofenbäcker- und Cibaria-Backwaren, èParkmöglichkeiten am Haus

PERSÖNLICHE ABHOLUNG UND BERATUNG VOR ORT IN MÜNSTER-MECKLENBECK NACH ABSPRACHE MÖGLICH

grosses sortiment an frühchenkleidung

SuperBioMarkt ARKADEN

sortiment an frühchengrosseskleidung sortiment an frühchenkleidung

und viele mehr

SuperBioMarkt

WUNDERVOLLE ÖKOLOGISCHE BABYUND KINDERKLEIDUNG

grosses sortiment an frühchengrosseskleidung

Marktallee 48, Hiltrup ( 0 25 01-7 05 80, Fax -1 36 42 : www.superbiomarkt.com · Mo.-Fr. 8 bis 19 h, Sa. bis 14 h Ü Bio-Vollsortiment, zertifizierte Naturkosmetik, kompetente Beratung, Käse-Bedientheke, Bäckertheke mit Steinofenbäcker- und Cibaria-Backwaren, große Fleisch- u. Wursttheke, èKundenparkplätze neben dem Haus

Ludgeristr. 100, City ( 6 86 50 33, Fax 6 86 50 35 : www.superbiomarkt.com · Mo.-Sa. 9 bis 20 h Ü Bio-Vollsortiment, zertifizierte Naturkosmetik im eigenen Kosmetikstudio natur-elle, kompetente Beratung, Beund vieledientheken mehr für Fleisch, Wurst und Käse, Bäckerei/Bistro mit Steinofenbäcker- und Cibaria-Backwaren, èParkmöglichkeiten im Parkhaus der Arkaden

TUF Weinhandel und viele mehr

Nieberdingstr. 12, GremmendorfWest ( 6 02 00, Fax 66 68 14

: www.tuf-weinhandel.de · Mo.-Fr. 8 bis 13 h u. 13.30 bis 16 h Ü Münsters freundlicher Weinhandel; Großhandel mit Schwerpunkt auf kontrolliert biologisch erzeugten Weinen; Gastronomie- und Veranstaltungsservice; Weinmessen und -seminare.

Weltladen Solidario

Marktallee 42, Hiltrup ( 0 25 01-2 68 56 66 : www.weltladen.de/solidario, weltladen.solidario@web.de · Mo.-Fr. 9.30 bis 12.30 u. 14.30 bis 18 h, Sa. 9.30 bis 12.30 h Ü Lebensmittel, Kunsthandwerk, Spielzeug fair gehandelt.

GREEN-FASHION Deerberg

Hammer Str. 8, Südviertel ( 1 33 46 26 : www.deerberg.de · Mo.-Fr. 10 bis 18 h, Sa. 10 bis 16 h, Salzstr. Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. 10 bis 18 h Ë Brako, Loints of Holland, Wolky, Think u.a. Ü Natürliche Mode (Textilien u. Schuhe) in beiden Shops, Versand für Damen, Herren u. Kinder.

frau többen

Hammer Str. 55, Südviertel : www.frautoebben.de · Di.-Fr. 10 bis 13 h u. 14 bis 18 h, Sa. 10 bis 16 h Ë Antonio Verde, Benecos, Chiccaria, Colorio Organics, Comazo, Dr. Bronner‚Äôs, Ekn Footwear, Ethletics, Fellherz, Feuervogl, Frau Ottilie, Frieda Sand, Gepa , Good Society, Greenbomb, Hairkure, Hemp Hoodlamb, Hempage, Inti Knitwear, John W. Shoes, Kaliber Fashion, Knowledge Cotton Apparel , Kuyichi, Lana Organic, LangerChen, Lanius, Lanius x Kunert, Les Racines du Ciel, Löwenweiß, Melawear, Miss Green, Mud Jeans, The Organic Company, Päälä, People Tree, Recolution, Swedish Stockings, ThokkThokk, Umiwi, Uprise, Vegetarian Shoes, Werner Shoes Wild Fawn Ü Ökofaire Bekleidung, Schuhe u. Accessoires für Sie und Ihn sowie fair gehandelten Schmuck und Naturkosmetik.

gruene wiese

Spiekerhof 29, City ( 39 56 45 09 : www.gruenewiese-shop.de · Mo.-Fr. 11 bis 19 h, Sa. 10.30 bis 18 h Ë kuyichi, Wunderwerk, Veja, John W. Shoes, Armedangels,

MÜNSTER » kauft ein

Natürlich Münster_Heft.indd 20

30.10.18 14:22

 = Telefon  = Öffnungszeiten

 = Internet  = Kreditkarten

ThokkThokk, Dedicated, nudie Jeans, KnowledgeCotton, Lanius, JAN ‚N JUNE, Lovjoi, People tree, ekn footwear, Les Racines Du Ciel, Kings of Indigo, CUS, Frieda Sand, Fremdformat, O my Bag, Pinq Ponq, Thinking Mu, Klietmöller Ü Ökofaire Kleidung, Schuhe u. Accessoires.

Gudrun Sjödén

Prinzipalmarkt 48, City ( 39 65 00 91 : www.gudrunsjoeden.de · Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. 10 bis 18 h Ü Skandinavische Naturmode für Damen

hej cutie - kids concept store

Neubrückenstr. 74, City ( 01 51-11 83 05 93 : www.hejcutie.de · Mo.-Sa. 10 bis 18 h Ü Kids Concept Store mit dem Fokus auf ökologisch faire Baby-/Kinderbekleidung sowie Spielsachen & Accessoires, õ

käufer(d)sein

Ottostr. 32, Hafenviertel ( 01 77-2 35 74 30 : www.käufer-d-sein.com · Termine nach Vereinbarung Ü Upcycling Mode „Made in Münster“: Ausgefallene, alltagstagstaugliche Designs aus recycelten Stoffen in Handarbeit in Münster hergestellt. Anschauen u. Anprobieren der Kollektion nach tel. Vereinbarung, regelmäßige Showrooms nach Ankündigung

KnowMe

Am Hafenweg 31 ( 01 79-7 24 13 44 : www.knowme-label.de · Mi. 9 bis 16 h u. Fr. 9 bis 14 h, Do. n. Absprache Ü Organic Fashion made in Münster.

 = Marken  = Sonstiges

Maas

Windthorststr. 31, City ( 98 11 36 12 : www.maas-natur.de · Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. 10 bis 18 h Ë Maas Natur, Lana, Lanius, ArmedAngels, Loints, vabeene, Engel, Disana, kitekids, Greenbomb, Madness, Päälä, Jalfe u.a. Ü Ökologische Mode, fair produziert: diese Kriterien müssen die Naturtextilien erfüllen, damit sie in den Läden von Rainhard Maas einen Platz finden. Das reine Familienunternehmen hat seinen Hauptsitz in Gütersloh und betreibt in Münster eine schöne Filiale mit Textilien für Sie, Ihn und Kids direkt an der Promenade

Ökolinchen

Stratmannweg 30, Mecklenbeck ( 4 19 56 51 : www.oekolinchen.de · Tag und Nacht online, Termine im Shop nach Vereinbarung x EC-Karte Ë Loud + Proud, Leela Cotton, Engel Natur, Disana, Cosilana, Lana, Anna und Paul, Lilano, Ebi & Ebi, Popolini, Pure Pure by Bauer, Puri, Sense Organics, My Circus, Mintkind, Reiff, Kaite, Fred‘s world. Ü „Wunderschöne ökologische Babykleidung und Kinderkleidung“. Onlineshop aus Münster mit eigenem Store in Münster Mecklenbeck, persönliche Beratung und Abholung vor Ort möglich und ausdrücklich erwünscht

Queen and Princess

Lerschweg 12, Emsdetten ( 0 25 72-9 58 95 84 : www.queenandprincess.de · Di.-Fr. 10 bis 12 h u. 13 bis 18 h, Sa. 10 bis 13 h, Mo. Ruhetag x EC-Karte Ë Queen and Princess Ü Eco-Fashion aus Deutschland. (Auch Vortäge u. Events)

Katalog bestellen

0800/0701200 oder www.maas-natur.de

Ökologische Mode - fair produziert

Laden Münster Windthorststr. 31 Mo-Fr 10-19 h | Sa 10-18 h www.maas-natur.de MÜNSTER » kauft ein Natürlich Münster_Heft.indd 21

30.10.18 14:22

» Natürlich Münster Ü Frische Kräuter, Gemüse u. Obst zur Saison aus der Region, Kartoffeln, Eier, Wurstwaren, Milch, Käse, Wein, Kürbisse aus eigener bzw. regionaler Erzeugung. Bio-Fleisch der Fleischerei Scharun auf Bestellung. „Freitag Brotbacktag“. Kräutergärtnerei mit Schaugarten (April-Sept. geöffnet), das ganze Jahr kleine Geschenke und Präsentkörbe mit leckeren Landprodukten.

Slickertann inner Schoppe

roots of compassion

Rudolf-Diesel-Str. 37, Mariendorf ( 2 39 47 70 : www.rootsofcompassion.org · Mo. 11 bis 18 h, Mi.-Fr. 11 bis 15 h, Di. 11 bis 14 h, und nach Vereinbarung x EC-Karte Ë roots of compassion, Vegetarian Shoes, Ethletic, Ethical Wares, Stanley&Stella, Klean Kanteen, MeLuna, Lunette, Freelax, Glyde, Fair Squared, Vio.Me, Ecobamboo, Be.Collective, edition assemblage, compassion media, Unrast Verlag, Amí, Benevo, Jarrow, VEG1 u.a. Ü T-Shirts, Schuhe, Gürtel, Merchandise, Literatur, Lebensmittel: alles vegan, viele Bio- u. fair gehandelte Artikel.

THINK!

Bergstr. 8, City : www.think-schuhe-online.de/ shop · Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. 10 bis 18 h Ü Schuhe, Taschen, Gürtel

HOFLÄDEN

Arche- und Naturlandhof Büning

Borghorster Str. 67 ( 0 25 54-86 20 : www.naturlandhof-buening. de · Hof: Di. u. Fr. 19 bis 20 h, Ökologischer Bauernmarkt (Domplatz): Fr. 12 bis 18 h, Wochenmarkt (Domplatz): Mi. 7 bis 13.30 h, Sa. 7 bis 14.30 h, Wochenmarkt (Nottuln): Do. 14 bis 18 h

Bäcker‘s Erdbeer- und Spargelhof Gittrup 5, Gelmer ( 32 43 72

: www.spargel-baecker.de Ü Ausflugsziel in den Rieselfeldern: MehrgenerationenErlebnishof mit Spargel, Erdbeeren, Beeren u. Gastro

Hofladen Hof-Grothues-Potthoff

Hof-Grothues-Potthoff 4-6, Senden ( 0 25 97- 69 64 20, Fax -69 64 28 : www.hof-grothues-potthoff.de · Mo.-Sa. 9 bis 18 h, So. 10.30 bis 12.30 h u. 14 bis 17 h Ü Spargel u. Edelobst aus eigener Erzeugung. Swin-GolfAnlage, Spiel-Golf-Anlage.

Gut Kinderhaus Westfalenfleiß

Am Max-Clemens-Kanal 19, Kinderhaus ( 9 21 03 34 : www.mds-muenster.de · Hofladen: Winter (01. Nov. bis 28/29. Feb.). Di.-Sa. 11 bis 16 h, So. 12 bis 17 h, Mo. Ruhetag, Sommer (01. März bis 31. Okt.): Di.-Sa. 11 bis 16.30 h, So. 12 bis 17 h, Mo. Ruhetag Ü Bauernhofcafé u. Hofladen: Saisonales Obst und Gemüse, Eier, Honig, Fruchtaufstriche, Beet- und Balkonpflanzen, Topfpflanzen für drinnen und draußen, Floristik, Fahrradverleih, Werkstattprodukte von Westfalenfleiß.

Handorfer Obsthof

Handorfer Str. 103, Handorf ( 2 65 32 50 : www.handorfer-obsthof.de · Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. 9 bis 18 h Ü Markt für Regionales und Saisonales. Früchte der Saison und regionale Produkte bestimmen das Sortiment von ausgewählten Obst-, Gemüse-Gärtnern und Bauernhöfen, umfangreiches Angebot feiner Landspezialitäten.

Hofladen Große Kintrup

Kasewinkel 7, Handorf ( 32 79 33, Fax 32 79 32 : www.milch-vom-hof.de, info@milch-vom-hof.de · Büro: Mo.-Fr. 9 bis 12 h u. 14 bis 16 h Ü Münsterländer Hofladen mit Onlineshop, eigene Hofmolkerei: Milch, Laktosefreie Milch, Joghurt, Quark Topfen, Schichtkäse, Dickmilch, original Münsterländer Stippmilch, Eier, Honig u.v.m. Hofrundgang mit Besuchergang in den Kuhstall, zu den Kälbern und der Hofmolkerei, õ

Irmgards Bauernlädchen

Kappenberger Damm 263 ( 78 78 50, Fax 76 25 99 4 : www.irmgards-bauernlaedchen.de · Mo.-Do. 9 bis 13 h u. 14.30 bis 18.30 h, Fr. 9 bis 18.30 h, Sa. 9 bis 12.30 h Ü Hofladen in Münster mit Fleisch, Kartoffeln, saisonalem Obst und Gemüse, Honig, Backwaren und Kuchen.

Ölmühle Schönefeld auf dem Naturlandhof lütge Jüdefeld

Gasselstiege 115 ( 01 51-11 21 35 64 : www.oelmuehle-schoenefeld. de · Fr. 12 bis 18 h (auf dem ökologischen Bauernmarkt) Ü In Handarbeit gepresste Öle in Rohkostqualität

Kräuter + Gemüsehof Rohlmann

Everswinkeler Str. 24, Wolbeck ( 0 25 06-33 38, Fax -79 32 : www.kraeuterhof-rohlmann.de · Hofladen: Mo.-Fr. 9 bis 18 h, Sa. bis 14 h, Spargel-/ Erdbeersaison: So.,Ft. 11 bis 16 h

Spiekerladen

Gittrup 2, Gelmer ( 32 96 86 : www.spiekerladen.de · Hofladen: Di.-Fr. 9 bis 12.30 h u. 14.30 bis 18.30 h, Sa. 9 bis 12.30 h, Mo. Ruhetag, in der Spargel-, Erdbeer- und Weihnachtssaison durchgehend geöffnet. Ü Di. u. Fr. ist Backtag: Dinkelvollkorn-, Bauern-, Körner-, Vollkorn-, Rosinenu. Weißbrot. Umfangreiches Wurstwarensortiment v. Tieren aus eigener Haltung, hausgemachte Konfitüren, Gelees u. Liköre, frische Eier aus Bodenhaltung, Kartoffeln, Kürbisse, Erdbeeren, Spargel, Weihnachstsbäume, Präsentkörbe.

Wagyu Münster (Hof Rottmann)

Gasselstiege 235 ( 14 10 59 53 : www.wagyu-muenster.de · Mo.-So. 8 bis 20 h Ü Original japanische VollblutRinder, Komfort-Aufzucht u. stressfreie Haltung, PremiumFleisch direkt vom Hof., õ

UNVERPACKT EINZELHANDEL Zum Wohlfüllen

Hammer Str. 52-54, Südviertel ( 48 43 74 14 : www.einzelhandel.ms · Mo.-Fr. 9.30 bis 19 h, Sa. 10 bis 17 h Ë Sonnentor, Davert, Zwergenwiese, usw.

MÜNSTER » kauft ein

Natürlich Münster_Heft.indd 22

30.10.18 14:22

Ü Plastikfrei und unverpackt Einkaufen. Umfangreiches Sortiment aus den Bereichen Lebensmitteln, Getränken, Putz- & Waschmittel, Drogerieartikel (Bambuszahnbürsten, Seifen, Shampoostücke...), Bücher, Küchenaccessoires, Geschenkartikel. Dazu gibt es ein gemütliches Bistro mit Kinderspielecke.

natürlich unverpackt

Warendorfer Str. 63, Erphoviertel ( 3 97 797 20 : www.natuerlich-unverpackt.de · Mo.-Fr. 9 bis 19 h, Sa. 9 bis 15 h Ë Lebensbaum, Davert Mühle u.a. Ü Neues Konzept. Shop u. Café. Alles unverpackt. Reis, Müsli, Trockenobst, , Milchprodukte, Haushaltswaren (Seife, Spülmittel, Naturkosmetika), Öl, Essig, Spirituosen, Tee, Kaffee, Frischwaren von Bauern aus der Region.

VEGAN/VEGETARISCHE LOKALE

x EC-Karte Ü Stilvoller Bio-Imbiss mit ausschließlich veganer Küche

Prütt-Café

Bremer Str. 32, Hansaviertel ( 66 55 88 : www.pruett-cafe.de · Mo.-Fr. 12 bis 23 h, Sa.-So. 10 bis 23 h, Ft. nach Aushang (Küche Mo.-Fr. 12 bis 22 h, Sa.-So. 10 bis 22 h) , mittags durchgängig warme Küche Ë Bitburger, Pinkus Spezial Ü bedingt rollstuhlgeeignet, õ

WOHNEN & EINRICHTEN

Eckhart Bald - Naturmöbel

Weseler Str. 628, Mecklenbeck ( 71 99 85 : www.e-bald.de · Mo.-Fr. 10 bis 19 h, Sa. bis 15 h, So. 12 bis 17 h Schautag Ë Team 7, Varier, Weishäupl, Selz, Wolkenweich u. a. Ü Vollholz, Küchen-, Büro-, Wohn-, Schlaf- u. Kindermöbel.

Forum Natura

Wolbecker Str. 128, Hafen : www.bucks-vegan.de · Mi..-So. 15 bis 23 h Ë Pinkus, Finne Ü Modernes & familiäres kleines Restaurant mit anspruchsvoller veganer Küche, bedingt rollstuhlgeeignet

Friedrich-Ebert-Str. 114, Schützenhofviertel ( 5 20 99 59 : www.forumnatura.de · Di.-Fr. 9 bis 18 h, Sa. 10 bis 13 h Ü Fachhandel für ökologische Baustoffe: Böden, Wand, Oberflächen, Dämmung, Außenbereich, Möbel u.a.

Warendorfer Str. 45-47, MauritzWest/ Erphoviertel ( 3 03 09 : www.garbo.cinema-muenster. de · Tägl. ab 10 h; Warme Küche Mo.-Fr. 12 bis 14 h, Mo.-Do. 17.45 bis 22.45, Fr. u. Sa. 17.45 bis 23.15 h, So. 13 bis 22 h Ü Café-Kneipe des Cinema mit anspruchsvoller Küche und guter Auswahl für Veganer und Vegetarier, bedingt rollstuhlgeeignet, õ

Steinfurter Str. 9, Neutorviertel ( 2 00 73 03 : www.rundum-natur.de · Mo.-Fr. 10 bis 13 h u. 14.30 bis 18.15 h, Sa. 10 bis 14 h Ë Leinos u. Auro Naturfarben, Hebo Kork Fertigparkett, Premiumhändler Tretford Teppichboden, Lonsberg Naturmatratzen, Haga Kalkfarben Ü Ökologisches Baufachgeschäft: Naturfarben, Fußböden, Matratzen

Bucks. vegan frengeln

Garbo Café-Kneipe im Cinema

Krawummel - Different Dining

Ludgeristr. 62, City ( 74 78 81 17 : www.krawummel.de · Mo.-Fr. 11.30 bis 22 h, Sa. 11 bis 22 h, So. 12 bis 20 h

Natürlich Münster_Heft.indd 23

Wir sind 24 Stunden für Sie da... ...auch außerhalb der Öffnungszeiten. Damit Sie ganz entspannt und ungestört mit uns Ihre Traummöbel und Traumküche planen können, vereinbaren Sie Ihren individuellen Beratungstermin mit uns! Bei einem frisch aufgebrühten Cappuccino, oder am Abend bei einem Glas Rotwein vor dem Kamin, nehmen wir uns ausführlich Zeit für Sie und Ihre Wünsche. Telefonnummer: 0251 719985 oder E-Mail: info@e-bald.de Ohne Anmeldung sind wir für Sie da: DI bis FR 13.00–18.00 Uhr | SA 10.00–15.00 Uhr SO und MO Ruhetag, außerhalb dieser Zeiten nach Vereinbarung

Heeke - Rundum Natur

Linnemann Naturbaustoffe

Warendorfer Str. 38 ( 49 09 58 80 : www.naturbaustoffe-linnemann.de · Di.-Fr. 10 bis 18 h, Sa. 10 bis 13 h Ü Fachberatung u. Betreuung von Projekten, nachhaltige u. ökologische Materialien wie Teppich, Kork, Holzdielen, verschiedenste Wandfarben, Lehmputze, Kalkputze, Dämmung, Lacke, Lasuren, Öle, Wachse, Erd- und Mineralpigmente und Holzflächenveredelungen

30.10.18 14:22

www.stadtwerke-muenster.de

ÖKOSTROM

WÄHLEN UND DIE UMWELT SCHONEN! Auch überregional: Kombinieren Sie jetzt Ihr optimales Stromprodukt! Mit nur wenigen Klicks. Natürlich auch für Erdgas. Jetzt unter www.stromzumselberbauen.de Ihr individuelles Strompaket berechnen!

Natürlich Münster_Heft.indd 24

30.10.18 14:22