HENRIBLOEM ARNHEM WIJNLIJST 5 NOVEMBER 2023

WIJNLIJST

5

NOV 2023

WIJNPROEVERIJ ERVAAR DE HEERLIJKE WIJN & SPIJS COMBINATIES

locatie

Bentinckstraat 55 | 6811EE Arnhem | 7straatjes

Onze producenten Panizzi (Italië) Wie het over Vernaccia di San Gimignano heeft kan niet om kwaliteitshuis Panizzi heen. In 1979 maakte Giovanni Panizzi zijn droom waar, een eigen wijnbedrijf. Vanaf de eerste jaargang 1989 zijn ze bezig om op biologische wijze de kwaliteit van Vernaccia tot op grote hoogte te brengen. Eigenaar Simone Niccolai en wijnmaker Walter Sovran werken met grote zorgvuldigheid en passie samen om het unieke terroir van de regio en de karakteristieke kenmerken van de Vernaccia op de best mogelijke manier in de wijn te krijgen.

Gezien de vele internationale prijzen die Panizzi gewonnen heeft in de voorbije jaren, lukt dat dus goed.

Vandaag is Camelia Lazar van Panizzi onze gast. Zij vertelt je graag meer over hun werkwijze en de wijnen die zij maken. Ga vooral bij haar langs vandaag, maak kennis, proef en geniet!

Domaine Juliette Avril (Frankrijk) De geschiedenis van de Avril familie gaat terug tot voor de Franse revolutie. Het was vader Jean Avril die vanaf 1923, nog voor het AOC-systeem, aan de wieg stond van de basisregels ter ontwikkeling van Châteauneuf-du-Pape. Vandaag de dag wordt het domein geleid door Marie Lucille Brun en haar zoon Stéphan.

Van de ca. 30 hectare die het wijngoed beslaat, ligt ruim 22 hectare in de AOC Châteauneuf-du-Pape. Ruim de helft van alle wijnstokken is meer dan 50 jaar oud. De druiven worden handmatig geplukt en de wijn wordt meestal niet gefilterd. Dat geeft deze wijnen een uniek karakter.

Wij zijn blij met de aanwezigheid van Stéphan Brun op onze najaarsproeverij.

Laat je verassen en ontmoet deze wijnmaker en zijn wijnen!

GRATIS BEZORGING Alleen vandaag gelden speciale proeverijprijzen bij een minimale afname van 12 flessen. Vanaf 12 flessen bezorgen we jouw bestelling ook nog ‘s gratis bij je thuis.

2

VOORWOORD

Beste wijnliefhebber, Het team van Henri Bloem Arnhem heet je van harte welkom op onze Najaarsproeverij in de Koepelgevangenis. Bij binnenkomst serveren we je een feestelijk glas Prosecco van ‘ons’ huis Soligo. Wij vragen je vriendelijk om dit glas de hele middag bij je te houden voor de rest van de proeverij.

We hebben maar liefst 80 wijnen voor je opengezet. Neem even de tijd om de wijnen uit te zoeken die jouw interesse wekken. Het is verstandig eerst de witte wijnen te proeven en slik de wijnen bij voorkeur niet door. Je kunt hiervoor de spittoons/crachoirs gebruiken. Neutraliseer regelmatig je smaak met water en/ of toast. Blijf bij drukte ajb niet aan de proeftafel staan en doe een stapje terug, zodat anderen er ook bij kunnen. Natuurlijk staat het team van Henri Bloem klaar voor al jouw vragen.

Naast de wijnhuizen Panizzi en Juliette Avril zijn ook bij ons te gast: • Matthias van Woarst Delicatessen met smakelijke Italiaanse specialiteiten; • Kristel van Het Kaaskwartier met een ruime selectie van heerlijke kaassoorten; • Auke van Feelgood Madeleines, die vandaag ‘live’ verse madeleines voor je bereidt; • Jeroen van Zingg Chocolaterie, met o.a. speciale Henri Bloem dessert truffelbonbons.

Wij wensen je een gezellige middag! Het bestelformulier kun je na afloop inleveren bij Bas of één van zijn collega’s.

Bas, Mariska, Harm, Melissa en Daan PROEVERIJ-ACTIE!

Magnum cadeau?

Bestel vandaag 36 flessen of méér en ontvang gratis een magnum (1,5 ltr.) Schola Sarmenti Nerìo Riserva t.w.v. € 33,95!

3

Kruis hier je favoriet aan

WIT

1

2

3 4

5

6

7

Welkomst drankje

winkel prijs

proeverij prijs

●

Prosecco Soligo Gre Man € 6,95 € 6,25 Prosecco, Italië Een smaakvolle start van een bruisende middag!

Tafel # 1 - Wit Europa

●

Maior de Mendoza, Albariño Fulget € 12,50 € 11,25 Rais Baxas, Spanje Een spannende druif uit het natste en koelste deel van Spanje.

Domaine Brott Frères, Riesling Tradition € 15,95 € 14,35 Elzas, Frankrijk Een klassieker deze Riesling. Elzas pur sang.

● ●

Weingut Prechtl, Grüner Veltliner Ried € 11,95 € 10,75 Längen - Weinviertel, Oostenrijk Dé druif van Oostenrijk afkomstig van een diepe Lössbodem. Krachtig toch tropisch.

Weingut Knab, Grauburgunder Endinger € 12,95 € 11,65 Engelsberg - Baden, Duitsland Een zeer fraaie Zuid-Duitse variant op de populaire Pinot Grigio uit Italië.

Kellerei Kurtatsch, Hofstatt Pinot Bianco € 17,95 € 16,15 Alto Adige, Italië Pinot Bianco noemen ze deze Weissburgunder hier in het piepkleine dorpje Hofstatt in Italië

Weingut Markowitsch, Chardonnay € 11,50 € 10,35 Carnantum, Oostenrijk Morillon noemen ze de Chardonnay hier in Oostenrijk. Zacht zonder hout te hebben gezien.

● ●

●

4

WIT winkel prijs

8

9

10

11

12

13

proeverij prijs

●

●

●

●

Feudo Arancio Dalila, Grillo & Viognier € 9,50 € 8,55 Sicilië, Italië Een blijvende favoriet! Grillo met Viognier met een mooi toontje hout.

Orimos, Chardonnay Grande Reserve € 8,95 € 8,05 Languedoc-Roussillon, Frankrijk Alleen het etiket al, prachtig! En dan hebben we het nog niet eens over de zijdezachte smaak.

Adega de Pegoes, Colheita Seleccionada € 8,50 € 7,65 Setúbal, Portugal Een grote wijn uit het kleine Portugese dorpje Pegões. Antão Vaz, Arinto en Verdelho spelen hierin de hoofdrol.

Tafel # 2 - Wit Nieuwe Wereld Waterford Pecan Stream, Chenin Blanc Stellenbosch, Zuid-Afrika Deze druif noemen ze in Zuid-Afrika ook wel Droë Steen. Smaakvol en spannend uit Stellenbosch.

€ 10,50

€ 9,45

●

Grove Mill, Sauvignon Blanc € 11,50 € 10,35 Marlborough, Nieuw-Zeeland Een Nieuw-Zeelander met een bijzonder karakter. Frisser kan bijna niet.

Constantia Uitsig ‘Ex Oppido’, € 12,50 € 11,25 Chardonnay - Stellenbosch, Zuid-Afrika Een nieuwe Chardonnay binnen ons assortiment. Zacht, fraai en iets romig met een fris randje.

●

5

14

15

16

winkel proeverij prijs prijs

Neill Ellis Groenekloof, Sauvignon Blanc € 11,95 € 10,75 Stellenbosch, Zuid-Afrika Naast de krachtige Cabernet Sauvignon maken zij een zeer geconcentreerde Sauvignon Blanc. Het proberen meer dan waard.

Kleine Oranjerie, Sémillon Sauvignon Blanc - Coastal Region, Zuid-Afrika € 14,95 € 13,45 Een schitterend etiket verklapt zijn herkomst: het paradijselijke Zuid-Afrika. Harm’s favoriet!

Perdeberg Dry Land Collection € 13,50 € 12,15 Rossouw’s Heritage - Westkaap, Zuid-Afrika Geperst uit 4 druivenrassen met een Franse inslag. Loire en Rhône druivenrassen in een krachtig, smaakvolle assemblage.

●

●

●

●

17

Robertson Winery, Arusha Chardonnay € 8,50 Robertson, Zuid-Afrika Niet uit Tanzania maar Zuid-Afrika. Een tikje hout, tropisch met een fijn zacht karakter.

€ 7,65

18

Reyneke Biodynamic, Reserve White € 29,95 Stellenbosch, Zuid-Afrika Nieuwe Sauvignon Blanc van een biodynamisch werkend wijnhuis Reyneke uit Zuid-Afrika

€ 26,95

19

Carmen, Chardonnay Gran Reserva € 14,50 € 13,05 Limari Valley, Chili Het klapstuk van deze tafel. Krachtige Carmen uit Chili.

●

●

6

WIT winkel prijs

20 21

22

23 24

25

proeverij prijs

Tafel # 3 - Wit Alledag

●

●

●

●

●

●

Bodegas La Purisima, Estío Blanco € 5,50 € 4,95 Yecla, Spanje Heerlijk, frisse sappige Spanjaard voor elk moment.

Bodegas Piqueras El Abuelo, Verdejo/ € 6,95 € 6,25 Sauvignon Blanc - Almansa, Spanje De opa van het wijnhuis. Al smaakt deze wijn jeugdig en verkwikkend.

Garofoli Serra del Conte, Verdicchio € 6,95 € 6,25 Le Marche, Italië Verdicchio dei Castelli di Jesi. Een mond vol, en dan hebben we het niet eens alleen over de naam.

Feudo Arancio, Grillo - Sicilië, Italië € 7,50 € 6,75 Een grootheid van het kleine Italiaanse eiland Sicilië.

Sommos, Chardonnay/Gewürztraminer € 6,95 € 6,25 Somontano, Spanje Een bijzondere blend. Gewürztraminer met Chardonnay uit Spanje. Onze tip voor aankomende winter.

La Villette, Chardonnay € 7,95 € 7,15 Pays d’Oc, Frankrijk Hou je van hout, dan is dit dé perfecte Chardonnay ondersteund door een fijne frisheid.

Lekker ;) 7

ROOD winkel prijs

26

27

28

29

30

31

proeverij prijs

Tafel # 4 - Rood Alledag Fonjoya Grand Basile, Merlot Languedoc Roussillon, Frankrijk Zeker geen Merlot’je. Een Franse klassieker in een modern jasje.

€ 6,95

€ 6,25

●

●

●

●

●

●

Domaine de Dionysos La Devèze € 7,95 € 7,15 Côtes du Rhône - Rhône, Frankrijk Een klassieke Côtes du Rhône van een biologisch werkende ster uit Frankrijk: Benjamin Fargon.

Kleine Oranjerie, Pinotage € 7,95 € 7,15 Westkaap, Zuid-Afrika Al bekend met deze druif? Probeer eens hoe spannend deze kan zijn.

Caves de Pegões, Syrah - Setúbal, € 6,50 € 5,85 Portugal Een kruidig exemplaar uit het hart van Sétubal, Portugal.

Terre Cevico, Cappanera Nero di Troia € 7,50 € 6,75 Puglia, Italië Zwoel, zacht en zondoorstoofd.

Een perfecte wijn uit de hak van de laars van Italië.

Feudo Arancio Passiari, Nero d’Avola/ € 9,50 € 8,55 Syrah - Sicilië, Italië Nero d’Avola met een mespuntje Syrah.

Zacht door deze druivencombinatie maar ook door zijn subtiele houtrijping op Frans eikenhout.

En deze?

8

VRIJ winkel prijs

32

33

34

35

36

Tafel # 5 - van Nahmen’s alcoholvrije wijnen / dranken Sparling Juicy Tea Weisser Tee-VanilleQuitte - Nordrhein-Westfalen, Duitsland Een samenspel tussen rijp fruit en frisse zuren. Intens en vol van smaak.

Combineert als aperitief goed bij vis, wit vlees en salades.

€ 11,50

proeverij prijs

●

€ 10,35

●

Sparkling Juicy Tea Verbene-Jasmin € 11,50 € 10,35 Riesling Organic Nordrhein-Westfalen, Duitsland Plezierig verfrissend en fijn mousserend.

Past perfect bij Aziatische gerechten.

Frambozen Rabarbernektar € 5,95 € 5,35 Nordrhein-Westfalen, Duitsland Een rijk bouquet van zongewarmde, rijpe en knapperig-frisse rabarer. Puur of gemixt met bruiswater of mousserende wijn: gewoon proberen!

Dornfelder Traubensaft Rot € 8,50 € 7,65 Nordrhein-Westfalen, Duitsland Lichtzoet en allesbehalve gedomineerd door de frisse zuren, maar juist goed in balans. Gaat goed samen met stoofschotels en pastagerechten.

Riesling Traubensaft Weiss - Nordrhein € 9,50 € 8,55 Westfalen, Duitsland Hét alcoholvrije alternatief voor semi-droge witte wijnen, veelzijdig inzetbaar bij vleesgerechten of kruidige pasta’s met kip.

9

●

●

●

winkel prijs

proeverij prijs

Panizzi, Vernaccia di San Gimignano Toscane, Italië

€ 14,95

€ 13,45

38

Panizzi, Vernaccia di San Gimignano Riserva - Toscane, Italië

€ 29,95

€ 26,95

39

Panizzi, Ceraso Rosato - Toscane, Italië

€ 11,95

€ 10,75

40

Panizzi, Chianti Colli Senesi Toscane, Italië

€ 11,95

41

Panizzi, Chianti Colli Senesi Riserva Toscane, Italië

€ 14,95

42

Panizzi, San Gimignano Rosso € 29,95 € 26,95 DOC Folgoré - Toscane, Italië

37

Tafel # 6 - Cantina Panizzi (Camelia Lazar)

● ●

● € 10,75 ● ●

€ 13,45

●

Proef Italië!

10 10

ROOD winkel prijs

43

44

45

46

47

48

Tafel # 7 - Rood Europa

proeverij prijs

●

Weingut Auer, Zweigelt € 9,95 € 8,95 Niederösterreich, Oostenrijk Een fruitgedreven wijn. Zweigelt is een boeiende Oostenrijkse kruising tussen St. Laurent en Blaufränkisch.

Domaine des Tournons, Pinot Noir € 14,95 € 13,45 Bourgogne, Frankrijk Klassiek Pinot Noir: fris met fijne kersenzuurtjes uit het hart van de Bourgogne.

Corte Figaretto, Bacca Nera € 12,50 € 11,25 Veneto, Italië Bacca Nera, oftewel zwarte bes wordt gemaakt van maar liefst 11 druivenrassen zonder zijn Italiaanse souplesse te verliezen.

Onze tip bij smaakvolle eendenborst.

Bodegas Carchelo C, Monastrell € 9,95 € 8,95 Jumilla, Spanje Monastrell uit het achterland van het Spaanse Alicante. Vegan, biologisch met een perfecte kruidigheid.

●

●

●

●

Orimos Grande Reserve - Languedoc € 8,95 € 8,05 Roussillon, Frankrijk Eén van de populairste wijnen van ons assortiment. Frans maar met een zachte, zwoele Italiaanse inslag.

Schola Sarmenti Nerìo Riserva € 11,95 € 10,75 Puglia, Italië Een betere Negroamaro vind je niet. Dit in combinatie met een beetje Malvasia Nera en 8 maanden houtlagering geeft een perfect resultaat.

●

11 11

winkel prijs

49

50

51

52

53

54

proeverij prijs

●

Coto de Hayas Centenaria, Garnacha € 12,95 € 11,65 Campo de Borja, Spanje 100% Garnacha, oftewel Grenache uit het zonnige Spanje. Sappig met veel karakter.

Caves de Pegões Reserva/Barrica € 10,50 € 9,45 Novas - Setúbal, Portugal Het etiket zegt het al: nieuwe houten barriques. Dat is waar deze ronde en zeer zachte wijn op mag rijpen.

Château des Adouzes Le Tigre € 10,50 € 9,45 Languedoc-Roussillon, Frankrijk Krachtig met elegantie, net zoals een tijger.

Tafel # 8 - Rood Nieuwe Wereld

●

●

●

Auntsfield, Pinot Noir Single Vineyard € 19,95 € 17,95 Marlborough, Nieuw-Zeeland Wie dacht dat uit Nieuw-Zeeland alleen maar witte wijn komt, heeft het mis. Deze fruitgedreven en spannende Pinot Noir is zeker de moeite waard.

Pascual Toso, Cabernet Sauvignon € 8,50 € 7,65 Mendoza, Argentinië Het populaire broertje van de Malbec.

Kenmerkt zich door zijn fijne cassisfruit.

De Martino, Cabernet Sauvignon € 10,50 € 9,45 Legado Reserva - Maipo Valley, Chili De Martino werkt naast zeer duurzaam ook met zeer bekende druivenrassen.

Zo ook deze Cabernet.

●

12 12

●

ROOD winkel prijs

55

56

57 58

59

60

proeverij prijs

Brown Brothers, Shiraz 1889 Victoria, Australië € 11,95 € 10,75 Een dikke, jammy en doorstoofde Shiraz uit Down-Under.

Robertson Winery, Arusha Pinotage € 8,50 € 7,65 Robertson, Zuid-Afrika Naast de boterzachte Chardonnay maken deze wijnmakers een robuuste Pinotage voor elk moment.

Hahn Winery, GSM - Californië, USA € 16,50 € 14,85 Grenache, Syrah en Mourvedre. Dat is de basis van deze blend uit Californië.

Kleine Oranjerie Shiraz - Westkaap € 7,95 € 7,15 Zuid-Afrika Afrika op zijn Afrikaans, niet zwaar maar wel diep van kleur.

Reyneke, Shiraz/Cabernet Sauvignon € 11,95 € 10,75 Stellenbosch, Zuid-Afrika Prachtig exemplaar van de zeer gedreven wijnmaakster: Barbara Melck.

Pascual Toso, Cabernet Sauvignon € 14,95 € 13,45 Selected Vines - Mendoza, Argentinië Neem nou de beste wijngaarden van Argentinië, deze vind je terug in deze wijn!

●

●

●

●

●

●

Heb je deze al geprobeerd?

13 13

winkel prijs

61

Tafel # 9 - Domaine Juliette Avril (Stéphan Brun)

proeverij prijs

●

Domaine Juliette Avril, Chateauneuf du Pape Blanc - Rhône, Frankrijk

€ 24,95

62

Domaine Juliette Avril, Côtes du Rhône Rhône, Frankrijk

€ 8,50

63

Domaine Juliette Avril, AOP Côtes du Rhône Villages - Rhône, Frankrijk

64

Domaine Juliette Avril, AOP Cairanne Rhône, Frankrijk

65

Domaine les Olympes Sablet Rhône, Frankrijk

66

Domaine Juliette Avril, Chateauneuf du Pape Rouge - Rhône, Frankrijk

67

68

€ 22,45

● € 9,95 € 8,95 ● € 11,95 € 10,75 ● € 13,95 € 12,55 ● € 23,95 € 21,55 ●

€ 7,65

Tafel # 10 - Feestdagen Wijnen

●

Neil Ellis Stellenbosch, Cabernet € 19,95 € 17,95 Sauvignon - Stellenbosch, Zuid-Afrika Niet alleen rijp, maar ook roemrijk.

Een perfecte maaltijdbegeleider!

Château Gardour, Lalande-de-Pomerol € 15,50 € 13,95 Bordeaux, Frankrijk Een klassieke naam op deze proeflijst.

Hoofdzakelijk geperst uit Merlot met een klein aandeel Cabernet Franc.

●

Lekker?

14 14

ROOD winkel prijs

proeverij prijs

69

Château Cantemerle, 5e Grand Cru € 33,95 Classé Haut-Médoc - Bordeaux, Frankrijk Een chique Grand Cru Classé uit Haut-Médoc, Bordeaux.

€ 30,50

70

Cantina Buglioni, ‘Il Bugiardo’ Ripasso € 19,95 € 17,95 Valpolicella Classico Superiore Veneto, Italië Gemaakt van deels ingedroogde druiven.

Zwoel, zacht maar met een onmiskenbaar karakter.

Pascual Toso Alta Malbec € 27,95 € 25,15 Mendoza, Argentinië Deze Malbec komt van de hoogst gelegen wijngaarden in Mendoza.

Domaine Lafond, La Ferme Romaine € 18,95 € 17,05 Lirac - Rhône, Frankrijk Het zusje van een klassieke Chateauneuf-du-Pape.

Mas Alta Artigas - Priorat, Spanje € 23,95 € 21,55 Priorat, één van de vlaggenschepen van de Spaanse wijngebieden.

Een wijn met aanzicht.

Reyneke Organic Cornerstone € 19,50 € 17,55 Stellenbosch, Zuid-Afrika Het fraaiste wat Zuid-Afrika te bieden heeft: een krachtige Capeblend uit het hart van Stellenbosch.

Crocus le Calcifère, Malbec € 24,95 € 22,45 Cahors, Frankrijk Inktzwart. Zo werden de wijnen uit Cahors vroeger ook wel genoemd.

71

72

73

74

75

●

●

●

●

●

●

●

15 15

DESSERT winkel prijs

76

77

78

79

80

81

Tafel # 11 - Dessertwijnen Il Falchetto Moscato d’Asti - Piemonte, Italië Met maar 5,5% alcohol, vederlicht en fris.

Heerlijk bij allerlei soorten ijs of als begeleider bij de brunch.

€ 9,95

proeverij prijs

€ 8,95

●

●

Domaine Pietri-Géraud, Banyuls Blanc € 19,95 € 17,95 Maguy - Banyuls, Frankrijk Een zeldzaam exemplaar van witte Grenache druiven. Heerlijk bij witte chocolade.

Château Lamothe Guignard, 2e Grand € 25,95 € 23,35 Cru Classé Sauternes - Bordeaux, Frankrijk Een klassieker. Men neme een vochtig najaar en prachtige Sauternes druiven.

Domaine Fontanel, Rivesalte Ambré € 16,95 € 15,25 Languedoc-Roussillon, Frankrijk De fraaiste kleur wijn op deze hele proeverij.

En dat door zijn schitterende houtrijping.

Quinta do Noval, Tawny - Douro, € 11,95 € 10,75 Portugal Douro op zijn best. Enkele jaren houtrijping zorgt voor een zacht glas Port.

●

● ●

Portal, 10 Year Old Aged White Port € 21,50 Douro, Portugal (375ml) Een bijzondere afsluiter uit de vallei van de Douro.

16 16

€ 19,35

●

NOTITIE

Mijn favoriet

17 17

18 18

NOTITIE

19 19

design: BEE-MEDIA

Amsterdamseweg 126 6814 GJ Arnhem 026 - 445 52 20 arnhem@henribloem.nl www.henribloem.nl