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Weihnachten 2010

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SpaĂ&#x; im Schnee Winterurlaub in den deutschen Alpen

Freude schenken Geschenkideen von monte mare

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© Phil Simha/sunfishproductions.com

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Willkommen in der Kneipp Familie! Werden Sie jetzt Mitglied und genießen Sie viele Vorteile.

Die Kneipp Familie ist eine Community, die Kneipp-Freunde zusammenbringen möchte. Hier können Sie sich mit anderen Menschen rund um das Thema Familie, Gesundheit & Kneipp austauschen. Jedes Mitglied erhält die Kneipp Familie Karte, die viele Vorteile bietet. Mehr Informationen unten: www.kneipp-familie.de oder Telefon-Nr.: 0 0800-563 477 46 36 (kostenfrei) Hier können Sie Mitglied werden – Coupon ausgefüllt per Post schicken.

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E-Mail Ja, ich möchte kostenlos Mitglied der Kneipp Familie werden und akzeptiere die AGB (siehe www.kneipp-familie.de). Ich willige ein, neben speziellen Informationen zur Kneipp Familie auch Informationen zu neuen Produkten, Marketingaktionen und Gewinnspielen der Kneipp®-Werke, etwa einen Newsletter, zu erhalten. Ich willige hierzu jederzeit widerruflich, der Verwendung meiner personenbezogenen Daten ein. Unterschrift An: Kneipp Familie · Postfach 100327 · 96055 Bamberg schicken

Ihre Vorteile: - 5%-Rabatt in den Kneipp®-Shops auch online –, 2% des Umsatzes werden an Kneipp®-Kindergärten gespendet - 5%-Rabatt in teilnehmenden Kneipp für mich® Hotels - Einmal freier Eintritt in eine Sauna- & Wellnessanlage von monte mare* / maritimo (*nur in teilnehmenden Standorten) - Regelmässige Kneipp®-Produktproben - und viele andere Vorteile.


Ankommen ~ Wohlfühlen ~ Eintauchen

Den Puls des eigenen Herzens fühlen Ruhe im Innern Ruhe im Äußern wieder Atem holen lernen, das ist es Chr. Morgenstern

Liebe Leserinnen und Leser,

Inhalt News Aus der Welt von monte mare

Seite 4

Reise Winterzauber in den Alpen

Seite 8

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es ist ein Privileg, sich von Berufs wegen mit den schönen Dingen des Lebens beschäftigen zu dürfen. Ob es sich dabei um unsere architektonischen Planungsarbeiten oder den Betrieb der Ihnen bestens bekannten monte mare-Oasen handelt, eines verbindet all unsere Geschäftsfelder: wir sorgen für ein Mehr an Lebensqualität.

Geschenke-Tipps Sich und anderen eine Freude machen

Seite 10

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und vielleicht fragen auch Sie sich, was bleibt vom Jahr 2010. Wir hoffen, Sie finden darauf ebenso gute Antworten wie wir. Denn für die monte mare-Unternehmensgruppe verlief das Jahr durchaus positiv. Zum einen konnten wir weiter expandieren und das neue monte mare WellnessResort Bedburg eröffnen. Das bedeutet nicht nur unternehmerischen Erfolg, sondern auch über 50 neue Arbeitsplätze für die Region.

Kulinarisch Das monte mare Wellness-Menü

Seite 12

Ein weiteres Highlight und eine große Ehrung ist die Auszeichnung mit dem »Großen Preis des Mittelstandes«, den unser Geschäftsführer Herbert Doll im Oktober in Düsseldorf in Empfang nehmen durfte (mehr dazu auf Seite 4).

Mein schönstes Saunaerlebnis Leser schreiben für Leser

Seite 13

Gewinnspiel Mitmachen und eine Woche Skiurlaub gewinnen!

Seite 15

Standorte, Abo-Coupon, Impressum

Seite 14

Doch Lebensqualität ist ein weites Feld. Das, was die Angebote von monte mare ganz besonders macht, ist vor allem eines: wir schaffen Raum für Zeiten der Entspannung und Muße. Diese Auszeiten sind für viele der wahre Luxus unserer Tage und ein wesentlicher Gegenpol zu einem häufig allzu hektischen Alltag.

In diesem Sinne - Frohe Weihnachten! Herzlichst,

Jörg Zimmer, Marketingleiter

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Ausgezeichnet

Foto: © eventDiary

monte mare erhält »Großen Preis des Mittelstandes« und Ehrenplakette

monte mare Geschäftsführer Herbert Doll bei der Preisverleihung

Rengsdorf Die monte mare-Unternehmensgruppe wurde am 9.10. in Düsseldorf mit dem »Großen Preis des Mittelstandes« ausgezeichnet. Bei dem von der Oskar-Patzelt-Stiftung bundesweit ausgeschriebenen und organisierten Wettbewerb handelt es sich um den bedeutendsten deutschen Mittelstandspreis. Bereits 2009 war die monte mare-Gruppe einer der fünf Finalisten. In diesem Jahr bestand erstmals die Möglichkeit, die nächsthöhere Kategorie, den »Großen Preis des Mittelstandes«, zu erreichen – mit Erfolg! Doch damit nicht genug: Am 30.10. erhielt monte mare noch zusätzlich die Ehrenplakette auf Bundesebene. Diesen Sonderpreis erhalten Unternehmen, die bereits Preisträger im Wettbewerb »Großer Preis des Mittelstandes« waren und sich danach bedeutend weiterentwickelt haben. »Wir sind froh, diese hohen Auszeichnungen erhalten zu haben«, erklärt Geschäftsführer Herbert Doll. »Sie zeigen, dass das Unternehmen auf einem richtigen und gesunden Weg ist.« Ziel des Wettbewerbs ist die Würdigung hervorragender Leistungen mittelständischer Unternehmen. Die Unternehmen können sich dabei nicht selbst bewerben, sondern müssen von Kommunen, Institutionen oder Verbänden vorgeschlagen werden. In diesem Jahr gab es insgesamt 3.580 solcher Empfehlungen aus allen 16 Bundesländern. Nur etwa ein Fünftel der Unternehmen erfüllte schließlich die Preiskriterien.

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Die Jury hob dabei die besondere Stellung von monte mare hervor: Die rund 8.000 kommunalen Bäder in Deutschland verursachten Jahr für Jahr mehr als fünf Milliarden Euro Betriebsverluste, wobei die Kosten für fällige Instandsetzungsarbeiten noch nicht berücksichtigt seien. monte mare habe sich in den letzten 26 Jahren darauf spezialisiert, für defizitäre Bäderanlagen Lösungsmöglichkeiten zu entwickeln und in Zusammenarbeit mit den Kommunen umzusetzen. Das Potenzial und der mit der steigenden Haushaltsbelastung wachsende Handlungsdruck lassen erwarten, dass in den nächsten Jahren die Nachfrage nach derartigen Lösungen stark steigen wird.

Der Wettbewerb fragt dabei nicht nur nach betriebswirtschaftlichen Erfolgen und Beschäftigungs- oder Innovationskennziffern. Vielmehr wurde das Unternehmen in seiner Gesamtheit und in seiner Rolle in der Gesellschaft bewertet. Weitere Wettbewerbskriterien waren die Gesamtentwicklung des Unternehmens, die Schaffung und Sicherung von Arbeitsund Ausbildungsplätzen, die Innovationskraft, das Engagement in der Region sowie Service und Kundennähe. Wie der rheinland-pfälzische Ministerpräsident Kurt Beck im Zusammenhang mit der Preisverleihung erklärte, sei es den Initiatoren des »Großen Preises des Mittelstandes« gelungen, die bundesweite Aufmerksamkeit auf mittelständische Betriebe zu lenken. Der Preis unterstreiche den großen Einsatz, den Unternehmergeist und das Verantwortungsbewusstsein von Unternehmen in ganz Deutschland. Aufgabe der Oskar-Patzelt-Stiftung ist es dabei, eine Kultur der Selbstständigkeit nach dem Motto »Gesunder Mittelstand Starke Wirtschaft - Mehr Arbeitsplätze« sowie Respekt, Achtung und Anerkennung von unternehmerischer Tätigkeit und unternehmerischen Tugenden zu fördern.

Hintergrund: monte mare betreibt an elf Standorten in Deutschland Freizeitbad-, Saunaund Wellness-Anlagen. Unter dem Dach der Unternehmensgruppe werden die Anlagen konzipiert, geplant, und errichtet. Auch der Betrieb der einzelnen Standorte unter Umsetzung individueller Marketingkonzepte gehört zu den Aufgaben des Marktführers. In den vergangenen fünf Jahren stieg der Umsatz um über sechs Millionen Euro. monte mare durfte letztes Jahr mehr als 2,8 Millionen Besucher in seinen Erholungsoasen begrüßen und ist damit einer der größten Freizeitanbieter Deutschlands.


Ankommen ~ Wohlfühlen ~ Eintauchen

Feste Feiern Silvester bei monte mare Bedburg, Neustadt & Schliersee In einigen Häusern von monte mare sind Silvesterbälle mittlerweile gewohnte Tradition und erfreuen sich regen Zuspruchs und vieler Stammgäste. So ist die diesjährige Veranstaltung in Bedburg bereits ausverkauft. Doch für zwei Silvesterbälle gibt es noch Karten: in Neustadt/Sachsen und im bayerischen Schliersee. In Neustadt erwartet Sie am 31.12. unbegrenzter Saunabetrieb, eine große Bühnenfeuerwerks- und Feuershow, ein reichhaltiges Buffet und spritzige Diskomusik. Karten gibt es an der Rezeption oder telefonisch unter 03596 502070. Sie kosten 59 Euro pro Person (Kinder bis 14 Jahre 36 Euro) inkl. Buffet und Programm. Jedes offene Getränk kostet einen Euro. In Schliersee wird im Restaurant Charivari ab 19 Uhr beim Begrüßungscocktail die schönste Nacht des Jahres eingeläutet.

Hier genießen Sie ab 20 Uhr ein exklusives 5-Gänge-Menü bei Live-Musik der »Hax Trio Band«. Beim Mitternachtsimbiss oder einem Glas Champagner an der Cocktail-Bar haben Sie beste Ausblicke auf das Feuerwerk über den Dächern Schliersees. Karten (119 Euro pro Person) und Informationen direkt im monte mare Schliersee oder telefonisch unter 08026 92090-0 oder -22. www.monte-mare.de/neustadt www.monte-mare.de/schliersee

TIPP

Ein Haus der

Ruhe

Tegernsee In unserer letzten Ausgabe berichteten wir über das zweijährige Bestehen der monte mare Seesauna Tegernsee. Dass die Seesauna auf größtes Publikumsinteresse stößt, zeigen die Besucherzahlen: anstatt der geplanten 60.000 Besucher kamen knapp 120.000. Einerseits ist dies selbstverständlich ein Riesenkompliment – andererseits führte der Besucherandrang hier und da auch zu Engpässen, speziell in den Ruhezonen. Dieses »Luxus-Problem« wird nun gelöst: Im Außenbereich (zwischen Sauna und Strandbad) wird ein neuer, 13 Meter langer und sechs Meter breiter Erweiterungsbau errichtet, der auf 66 Quadratmetern Platz für circa 20 zusätzliche Ruheliegen bietet. Das Ruhehaus wurde von Architekt Florian Erhardt geplant, der schon vor zwei Jahren die gesamte Seesauna gestaltete. Das Zusatzgebäude wird sich also nahtlos in den Bestand einfügen. Der Stadtrat von Tegernsee segnete den Entwurf bereits einstimmig ab und Ende November wurde mit den Arbeiten gestartet. Der tägliche Saunabetrieb soll durch die Bauarbeiten nicht beeinträchtigt werden. www.monte-mare.de/tegernsee

Mehr Aktuelles aus den monte mare-Standorten auf www.monte-mare.de

Namenswettbewerb Kreuzau Im monte mare Kreuzau wird das »externe« Restaurant am 1.4.11, nach der Winterpause, wieder eröffnet. Für das Restaurant wird nach einem neuen Namen gesucht und Sie können sich an der Suche beteiligen! Wenn Sie eine Idee haben, schlagen Sie sie gerne vor. Schicken Sie entweder eine E-Mail an kreuzau@monte-mare.de oder eine Postkarte an monte mare Kreuzau, Windener Weg 7, 52372 Kreuzau. Einsendeschluss ist der 15.2.11. Unter allen Teilnehmern werden zehn FamilienTageskarten für das Freizeitbad verlost. Sollte Ihr Namensvorschlag ausgewählt werden, können Sie sich auf eine monte mare-Gutscheinkarte im Wert von 100 Euro freuen. www.monte-mare.de/kreuzau

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monte-mare.de/bedburg

2.

DampfbadZeremonie

Advent, Advent

7.

zum Preis von einem

13.

24 Überraschungen für alle Saunagäste

2 alkoholfreie Paulaner

14.

Partner-Cocktail

19.

20.

2 Tassen Kaffee & 2 Stk. Kuchen zum Preis von einem

13.

monte mare n Kaiserslauter

auf die Sauna-Tageskarte

Tagesgericht en für 2 Person n zum Preis vo einem

13.

monte mare Tegernsee

Hot Stone Massage zum Kennenlernen 29,90 €

17.

21.

17.

18.

Adventsmassage mit Rosenöl

DampfbadZeremonie

zum Preis von einem

20 Minuten 19,90 €

nach Wahl für 2 Personen zum Preis von einer

23.

24.

OnlineÜberraschung

Verwöhnbad inkl. Badezusatz

auf www.monte-mare.de/ advent

und 2 Gläser Sekt für 2 Personen 30 €

25 % Rabatt 0,2 l

zu jedem Salat

nach Wahl für 2 Personen zum Preis von einer

2 frisch gepresste Orangensäfte 0,2 l

22.

21.

Gratis: Einen frisch gepressten Saft

DampfbadZeremonie

zum halben Preis

16.

1 Kaffeespezialität zu jedem Stück Kuchen

alle Standorte

31.12. geschlossen

12.

20 Minuten 19,90 €

15.

24.12. Heiligabend, geschlossen, Gutscheinverkauf 10 bis 14 Uhr 25.12. 1. Feiertag, geschlossen 26.12. 2. Feiertag, geöffnet von 10 bis 21 Uhr 01.01. Neujahr, geöffnet von 14 bis 21 Uhr

11.

Adventsmassage mit Zimt-Orangenöl

auf die Sauna-Tageskarte

Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten an Weihnachten und Silvester:

Eine kleine NikolausÜberraschung für alle Sauna-Gäste

10.

2 Tassen Kaffee & 2 Stk. Kuchen

25 % Rabatt

zum Preis von einem

6.

2 Eisbecher zum Preis von einem

9.

zum Preis von einem

Adventskalender 2010

5.

Verwöhnbad inkl. Badezusatz und 2 Gläser Sekt für 2 Personen 30 €

Honigaufgüsse gratis

auf die Sauna-Tageskarte

4.

2 Cocktails

auf unsere Pastagerichte

8.

25 % Rabatt

monte mare-Specials, die die Stille Zeit versüßen Viele Menschen empfinden die Vorweihnachtszeit als hektisch, anstrengend und stressig. Doch was wäre, wenn Sie sich am Vorweihnachtsstress einfach nicht beteiligen? Genießen Sie doch - gerade in der Vorweihnachtszeit – Ihre Pause vom Alltag und lassen Sie in der stillen Zeit tatsächlich Ruhe einkehren. In allen monte mareAnlagen (außer Neustadt) stehen im Advent etliche Angebote auf dem Programm, die Ihre Pause vom Alltag vielleicht noch schöner machen: Am 7.12.10, 14. und 21.12. gibt es beispielsweise 25 % Rabatt auf Ihre Sauna-Tageskarte. Am 12.12. und 18.12. erhalten Sie eine Dampfbad-Zeremonie für zwei Personen zum Preis von einer. Darüberhinaus hat jedes monte mare individuelle Angebote für seine Gäste parat: So gibt es im monte mare Schliersee am 8.12. eine Rückenmassage für zwei Personen zum Preis von einer und am 20.12. das Lotus-Körperpeeling für zwei für nur 29 Euro. In Rheinbach ist unter anderem am 11. und 12.12. Wintergrillen im Saunagarten angesagt, und im Reichshof Eckenhagen am 11.12. eine Advents-Saunanacht. Am 12.12. wird in Kreuzau im Sauna-Restaurant gebruncht (um Anmeldung wird gebeten). Die detaillierten Advents-Angebote aller monte mare Standorte finden Sie auf www.monte-mare.de.

3.

25 % Rabatt

nach Wahl für 2 Personen zum Preis von einer

20.

(außer Neustad t)

25 % Rabatt

auf die Sauna-Tageskar te

Frohes Fest Gutscheinverkauf von 10 bis 14 Uhr

* alle Angebote zzgl. Saunaeintritt

1.

Weihnachtsmarkt im monte mare Bedburg Am 2. und 3. Adventswochenende erwarten wir alle Saunagäste mit einem kleinen

„Weihnachtsmarkt” im Saunagarten. Ab 16 Uhr gibt es Glühwein, Eierpunsch, heiße Maronen, Crêpes und Würstchen.

monte mare Rengsdorf

3-GangPartnermenü pro Person 15,80 €

Bitte beachten Sie unsere geänderten Öffnungszeiten an Weihnachten und Silvester: 24.12. geschlossen (zum Teil Gutscheinverkauf)

monte mare Bedburg

Adventsmassage mit Rosenöl 20 Min., 19,90 €

25.12. 26.12. 31.12. 01.01.

geschlossen geöffnet von 10 bis 21 Uhr geschlossen geöffnet von 14 bis 21 Uhr (außer Neustadt/Sachsen)

200.000 Besucher Schliersee Die Vitalwelt Schliersee darf sich freuen - und damit auch das monte mare in der Vitalwelt: denn die Besucherzahlen wurden wie geplant erreicht. Anfang Oktober konnten die 200.000sten Gäste, Tanja und Stephan Raus, begrüßt werden. Vitalwelt-Geschäftsführer Wolfgang Mundel, monte mare-Betriebsleiter Karlheinz Wissmann (von links) und Bürgermeister Franz Schnitzenbaumer (rechts) überreichten den erfreuten Gästen zur Feier des Tages Blumen, eine Flasche Sekt der Hausmarke monte mare und drei Mal zwei Tagesgutscheine für die Vitalwelt Schliersee. www.monte-mare.de/schliersee

Wir wollten’s wissen ... und sagen DANKE! Für uns als serviceorientiertes Dienstleistungsunternehmen ist Ihre Zufriedenheit das A und O. Bei aller Professionalität und Kundennähe ist es dennoch enorm wichtig, immer wieder den eigenen Blick zu schärfen und zu objektivieren. So führten wir gleichzeitig in zehn monte mare-Standorten zwischen Mitte August und Mitte September eine Kundenbefragung durch, an der sich mehr als 15.000 Saunabesucher beteiligten. Neben Informationen über Ihr Alter und Ihre

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Besuchsgewohnheiten verteilten Sie zu unserer größten Freude durchweg Bestnoten: So würden durchschnittlich fast 98 % unserer Gäste die Anlagen von monte mare weiterempfehlen. Spitzenreiter ist in dieser Hinsicht monte mare Kreuzau, mit einer Weiterempfehlungsrate von sage und schreibe 99 %. Diese Bewertungen passen auch zu den 84 % Wiederholer- und Stammgästeanteil in unseren Häusern. Eine bessere Bewertung als Ihr regelmäßiges Kommen –

die meisten von Ihnen besuchen uns ein bis vier Mal pro Monat – kann es für uns wohl kaum geben. Auch wurden etliche Kriterien wie z. B. Sauberkeit, Qualität der Aufgüsse, Ambiente und Freundlichkeit auf einer Skala von 1 bis 6 beurteilt. Durchschnittlich erzielten alle monte mare-Standorte auch dort eine hervorragende 2,0. Wir dürfen uns also darüber freuen, dass Sie offensichtlich mit uns und unseren Angeboten sehr zufrieden sind. Seien Sie versichert, dass dies nicht nur Bestätigung, sondern auch Ansporn für uns ist, diesen Weg beizubehalten. Die nächste Gästebefragung ist für Frühjahr 2011 vorgesehen. www.monte-mare.de


monte mare-Stellenmarkt

Ihre Chance beim

Marktführer

monte mare ist der Marktführer im Bereich Planung, Errichtung und Betrieb großer Freizeitbad-Anlagen. Jeden Tag begrüßen wir Hunderte von Gästen in unseren Erlebnisbädern und Saunaparadiesen. Zur Unterstützung unseres expandierenden Teams suchen wir Mitarbeiter, die uns helfen, zukünftige Aufgaben gemeinsam zu meistern.

Wenn Sie Kundenfreundlichkeit, Sauberkeit und Einsatzbereitschaft nicht nur bei anderen gut finden und Sie ein tolles, motivierendes Arbeitsumfeld mit leistungsgerechter Bezahlung zu schätzen wissen, sollten wir uns kennen lernen. Bitte senden Sie uns Ihre üblichen Bewerbungsunterlagen zu. Auf unserer Website www.monte-mare.de finden Sie stets aktuelle Infos zu offenen Stellen:

monte mare Bedburg

monte mare Obertshausen

Als Festanstellung oder zur Aushilfe: Servicekraft SaunaGastronomie (Restaurantfachleute), Saunameister, Fachangestellte für Bäderbetriebe. Ausbildungsplätze ab 1. August 2011: Kaufleute für Tourismus und Freizeit, Restaurantfachleute, Systemgastronom, Köche, Fachangestellte für Bäderbetriebe, Gebäudereiniger.

Aushilfe für die Sauna- und Freizeitbad-Gastronomie (400Euro-Basis), Rettungsschwimmer im Freizeitbad als Aushilfe. Ausbildungsplätze zum 1. August 2011: Fachangestellte für Bäderbetriebe und Sport- und Fitnesskaufleute.

monte mare Rengsdorf Servicekraft Gastronomie als Aushilfe auf 400-Euro-Basis, Reinigungskraft auf 400-Euro-Basis, Saunameister (Vollzeit).

monte mare Kaiserslautern Koch mit mehrjähriger Erfahrung auf verschiedenen Positionen der gehobenen Küche, Servicekraft Gastronomie (Restaurantfachleute), Reinigungskraft in Teilzeit zur Festeinstellung sowie auf 400-Euro-Basis. Aushilfen auf 400-Euro-Basis: Aufsicht Erlebnisbad und Saunameister/Aufgießer. Festanstellung in Vollzeit: Fachangestellte für Bäderbetriebe und Saunameister/Aufgießer. Ausbildungsplätze zum 1. August 2011: Restaurantfachleute, Köche, Sport- und Fitnesskaufleute.

monte mare Kreuzau Fachangestellte für Bäderbetriebe (Vollzeit), Reinigungskräfte auf 400-Euro-Basis (Haupt-Arbeitszeit: 5 bis 9 Uhr), Rettungsschwimmer auf 400-Euro-Basis, Service-Mitarbeiter Gastronomie auf 400-Euro-Basis, Köche als Aushilfe auf 400-Euro-Basis, freie Mitarbeiter im Bereich Wellnessmassagen.

monte mare Rheinbach Fachangestellte für Bäderbetrieb, Saunameister/Aufgießer, Servicekraft Gastronomie (Restaurantfachleute), Köche, Reinigungskräfte in Teil- und Vollzeit zur Festeinstellung, Rettungsschwimmer auf 400-Euro-Basis, Servicepersonal Gastronomie auf 400-Euro-Basis. Ausbildungsstellen für 2011: Restaurantfachleute, Systemgastronom, Gebäudereiniger, Kaufleute für Tourismus und Freizeit, Fachangestellte für Bäderbetrieb, Köche.

Indoortauchzentrum monte mare Rheinbach Mehrere Tauchlehrer in Vollzeit.

monte mare Schliersee Restaurantfachleute, Aushilfen Service/Gastronomie auf 400Euro-Basis, Mitarbeiter im Bereich Wellness/Massage (Ayurveda-Kenntnisse erwünscht), Teilzeitkraft für Empfang/Kasse, Koch für das Restaurant Charivari sowie auf Veranstaltungen. Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen schicken Sie bitte mit Bezug auf den jeweiligen Standort an: monte mare Bäderbetriebsges. mbH Personalverwaltung Monte-Mare-Weg 1 · D 56579 Rengsdorf personal@monte-mare.de

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Winterzauber in den Alpen

Winterurlaub in der Alpenregion

Tegernsee Schliersee

TIPP Mitmachen und Skiurlaub gewinnen: Gewinnspiel auf Seite 15

In der Alpenregion Tegernsee Schliersee steht der Winter nicht nur für bezaubernde Schneelandschaften, sondern vor allem auch für Sport auf herrlichen Pisten und Loipen. Neben dem täglichen Betrieb, der Anfang Dezember mit ereignisreichen Ski-Openings eingeläutet wird, stehen während der Saison auch einige besondere Events auf dem Programm, zum Beispiel die »Montgolfiade« von 26. bis 30. Januar: 50 Heißluftballons präsentieren sich wie bunte Farbtupfer am weiß-blauen Himmel über dem Tegernsee, begleitet von einem attraktiven Rahmenprogramm. von Sabine Wechselberger

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Ob bei der Ballooning-Party oder per Gleitschirmflug – Möglichkeiten zum luftigen Abheben gibt es genug. Wer lieber festen Boden unter den Füßen behält, besucht den Wintermarkt mit heimischem Kunsthandwerk oder das Kinderwinterfest »Kids & Fun«. Nostalgisch geht es von 25. bis 27. Februar 2011 beim Telemarkfestival in Bayrischzell zu. Geboten werden nicht nur die Bayerischen Meisterschaften im Telemark, sondern auch viele Workshops für Einsteiger und Fortgeschrittene. Doch neben den großen Festivals bietet jede Gemeinde in ihrem Aktivprogramm ihre eigenen Höhepunkte des Winters an. So können Kinder mit Hundeschlitten fahren, snowtuben oder hinter die Kulissen der Bergbahnen blicken.

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Einer für Alle Für Wintersportler ist die Region vor allem auch deshalb eine gute Wahl, weil sich fünf Wintersportgebiete zum Alpen Plus Skipass- und Bergbahnverbund zusammengetan haben, und das bedeutet: ein Skipass für fünf Gebiete, nämlich Sudelfeld, Brauneck-Wegscheid, Spitzingsee-Tegernsee, Wallberg und Zahmer Kaiser. Je nach Gusto, Verkehrs- und Wetterlage kann man sich also täglich für ein anderes Skigebiet entscheiden. Die Skiregion Brauneck-Wegscheid bietet Pistenspaß und Hüttenzauber für die ganze Familie. Hier findet jeder seine Lieblingsabfahrt auf einer der gepflegten blauen, roten oder schwarzen Pisten. Der Nachwuchs wird in insgesamt vier Kids-Parks professionell betreut. Die sprichwörtliche bayerische Gemütlichkeit erlebt man in den vielen urigen Berggaststätten und Almhütten.


Ankommen ~ Wohlfühlen ~ Eintauchen

Jung, schneesicher und modern

Kulinarisches Alpenland

Die abwechslungsreichen Pisten des Skigebiets Spitzingsee-Tegernsee sind sowohl vom Tegernseer Tal als auch von Schliersee aus zu erreichen. Die neue Flutlichtanlage bietet sogar Pistenspaß nach Feierabend. Der Burton Snowpark mit kostenlosem Helm- und Protektorenverleih gehört zu den besten Deutschlands.

Nicht zu vergessen ist natürlich der Einkehrschwung. Die vielen Berggasthöfe und Almen bieten herzhafte Brotzeiten, deftige Schmankerl und den Naschkatzen süße Mehlspeisen. Nach dem Skifahren gilt dann »etwas Tempo herausnehmen« und die Winteratmosphäre in vollen Zügen genießen. Beim Spaziergang an einem der Seen, erholsamen Wohlfühl-Momenten in einer der Wellness- und Badeoasen von monte mare (in Schliersee und Tegernsee), einer Rodelpartie oder als Teilnehmer bei einer geführten Winterwanderung: Dem abwechslungsreichen Wintergenuss vor den Toren Münchens sind keine Grenzen gesetzt.

31 Kilometer präparierte Abfahrten finden die Wintersportler im Skigebiet Sudelfeld, einem der größten zusammenhängenden Skigebiete Deutschlands. Die offenen und breiten Wiesenhänge mit ihren 21 Skiliften garantieren beste Voraussetzungen für vielfältige Abfahrten und absoluten Spaß im Schnee. Am Wallberg dürfen sich Rodler auf eine der längsten Naturrodelbahnen Deutschlands freuen: 6,5 Kilometer Länge und eine Abfahrtszeit von rund 30 Minuten garantieren Schneespaß für die ganze Familie. Geübte Freestyler finden am nicht präparierten und anspruchsvollen Glaslhang ihr Eldorado.

Am Abend laden zahlreiche Restaurants und Gasthöfe zum Genießen regionaler und internationaler Spezialitäten ein. Urig rustikal oder stilvoll gehoben: Die Gastgeber der Regionen verstehen es, ihre Gäste nach einem erlebnisreichen Tag auf der Piste in behaglicher Atmosphäre bestens zu verwöhnen.

Freier Tageseintritt inklusive Mit 25 Kilometern präparierten Pisten in verschiedenen Schwierigkeitsgraden kann das Familien-Skigebiet Zahmer Kaiser aufwarten. Neun Liftanlagen und eine moderne Vierer-Sesselbahn stehen auf den insgesamt zehn Abfahrten zur Verfügung.

Einen Genuss der besonderen Art sichern Sie sich beim Kauf einer Saisonkarte oder Familiensaisonkarte der Alpen Plus-Skigebiete: Ein Gutschein für einen freien Tageseintritt in die monte mare Seesauna Tegernsee oder ins monte mare in der Vitalwelt Schliersee (wahlweise) im Wert von 23 Euro bzw. 21 Euro ist im Preis inklusive!

»Weiße Woche« von 22. bis 29. Januar 2011 Die »Weiße Woche« bedeutet »Pistenzeit«: Denn Sie bezahlen lediglich die Unterkunft und bekommen einen »4 aus 6 Tagen-Skipass« der fünf Alpen Plus-Skigebiete im Wert von 108 Euro gratis dazu! Das Angebot gilt für den Reisetermin 22. bis 29. Januar 2011 und beinhaltet neben dem Skipass sieben Übernachtungen im DoppelTourismusverband zimmer mit Frühstück oder in einer Alpenregion Tegernsee Schliersee e.V. Ferienwohnung. Bei der UnterbrinTel +49 8026 920700 gung wählen Sie ganz nach Ihrem Buchung www.tegernsee-schliersee.de und Infos persönlichen Geschmack aus den Tegernseer Tal Tourismus GmbH vielfältigen Angeboten der Region: Tel +49 8022 927380 von der günstigen Privatunterkunft www.tegernsee.com oder Ferienwohnung (schon ab 132 Infos zu den Alpen Plus-Skigebieten: Euro pro Woche und Person) bis hin www.alpenplus.com zum komfortablen Sterne-Hotel ist alles möglich. Alle Preise verstehen sich zzgl. Kurtaxe.

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Sich und anderen eine Freude machen

Unsere Geschenke-Tipps Weihnachten ist das Fest der Liebe – und der Geschenke. Mit unseren exklusiven monte mare-Geschenkideen liegen Sie bestimmt richtig! Denn was könnte Ihre Lieben mehr erfreuen als eine Auszeit vom Alltag …

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Vol. 3

Glücksmomente

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Sound of Wellness Nicht ohne Grund heißt es: mit allen Sinnen genießen. Denn die monte mare CD Vol. 3 »Glücksmomente« bringt Entspannung in Ihren Alltag! Ob für zu Hause oder unterwegs diese Musik ist der geeignete Soundtrack für einen ausgeglichenen Alltag und die Wellness-Einheit für daheim. Preis: 6,90 Euro zzgl. Versand. Erhältlich in allen monte mare-Standorten und auf www.monte-mare.de/collection

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Die monte mare Gutschein-Karte Mit unserer Gutschein-Karte treffen Sie bestimmt ins Schwarze! Wählen Sie aus vier unterschiedlichen Designs und legen Sie selbst den Guthabenbetrag (zwischen fünf und 250 Euro) fest. Die Karte gilt in allen monte mare-Bädern (außer Neustadt) und in allen Bereichen. Die Karte wird übrigens nicht personalisiert und kann somit von mehreren Personen genutzt werden. Erhältlich ist sie in allen monte mare-Bädern und auf www.monte-mare.de/gutscheinkarte

Der monte mare Geschenk-Gutschein Die vielseitigen monte mare-Gutscheine sind naturgemäß nahezu universell: Sie wählen einfach selbst aus, was Sie als Gutschein verschenken möchten und richten sich nach den individuellen Vorlieben des Beschenkten. Wie wäre es zum Beispiel mit »Wellness á la carte«, einem kompletten WellnessTag (individuelles Programm pro Standort), speziellen Wellness-Arrangements, einem Tauchkurs im monte mare Rheinbach oder auch einer Eintrittskarte. Den monte mare-Gutschein erhalten Sie in allen Bädern und natürlich auch im Internet – wahlweise zum selber Ausdrucken (als PDF mit Ihrem eigenen Bildmotiv) oder von uns ausgedruckt per Post. www.monte-mare.de/shop


Dezember-Highlight:

Unser Ihr persönlicher monte mare Bademantel

inkl. Sauna-Tageskarte nur

69 €

inkl. MwSt. + 6,90 € Versand

Pünktlich zu Beginn der Wintersaison gibt es den kuscheligen monte mare Bademantel. Auf Wunsch sogar bestickt mit Ihrem Namen Im Original ist das Logo 9 cm breit ohne Mehrkosten! Im Paketpreis von 69 Euro ist ein Gutschein für Ihren nächsten monte mare Saunabesuch enthalten. Bademantel (innen Walkfrottee, außen Velours) aus 100% Baumwolle (ca. 360g/m²) mit zwei Taschen und Bindegürtel. Auf der Brust links befindet sich das monte mare Logo und Ihr Name, falls gewünscht. Erhältlich in allen Größen von M bis XXL und in den Farben Weiß (Stick Bordeaux) oder Navy (Stick Silber-Grau). Die Lieferzeit beträgt circa drei Wochen. Zwischenverkauf vorbehalten.

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Bestell-Coupon Ausschneiden und einsenden an monte mare, 56579 Rengsdorf, per Fax an 02634/9663-63 oder per E-Mail an shop@monte-mare.de

Ja, hiermit bestelle ich den monte mare Bademantel inkl. Sauna-Tageskarte Größe:

M

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XXL

Farbe:

weiß

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69,00 €

Name für den Stick:

Größe:

M

L

XL

XXL

Farbe:

weiß

69,00 €

navy zzgl. Versand

Name für den Stick: Gesamt

6,90 €

Versandadresse:

Vorname, Name Straße, Nr. PLZ, Ort

Der Preis (69,00 € je Bademantel inkl. Stick und Sauna-Tageksarte zzgl. einmalig 6,90 € Versandkosten innerhalb Deutschland) kann von diesem Konto abgebucht werden: Konto-Nr.

BLZ

Bank Kontoinhaber Datum, Unterschrift

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Hochgenuss á la carte

Das monte mare

Wellness-Menü Vorspeise: Erbsensuppen-Cappuccino mit Parma-Schinken

Dessert: Gratinierte Orangen mit Zimt und Schokoladeneis

Für 4 Personen: 20 g Butter, 1 Schalotte, 180 g Erbsen (TK), 300 ml Gemüsebrühe, 150 g Sahne, Salz, Pfeffer, Zucker, 4 Scheiben Parma-Schinken, 150 ml Milch, 10 g Steinpilzpulver (alternativ gem. Muskatnuss)

Für 4 Personen: 3 Orangen, 60 g Zucker, 80 ml Sekt, 80 ml Orangensaft, 3 Eigelbe, gem. Zimt, 4 Kugeln Schokoladeneis

Schalotte fein würfeln und in der Butter anschwitzen, Erbsen dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Mit der Brühe aufkochen. Sahne angießen und 5 Minuten kochen. Pürieren und abschmecken. Die Milch erwärmen und aufschäumen. Die Suppe zusammen mit dem in feine Streifen geschnittenen Schinken in Kaffeetassen oder kleine Schalen geben. Milchschaum darauf verteilen und mit Steinpilzpulver bzw. Muskatnuss bestreuen.

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Hauptgang: Lachs oder Hähnchenbrust im Sesammantel auf parfümiertem Reis Für 4 Personen: 4 Stücke Lachs oder 4 Hähnchenbrüste á 140 g, 160 g weißer und schwarzer Sesam, 2 Eigelbe, 1 Vollei, Salz, Pfeffer, 120 g Reis, Aroma (Zitronengras, Sternanis und Limettensaft), 200 g Zuckerschoten, Zucker, 20 g Butter, 200 ml Veloute (weiße Grundsoße), 50 ml weißer Portwein, 6 frische Lorbeerblätter

Fisch/Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, durch die aufgeschlagenen Eier ziehen und mit Sesam panieren. Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen (160 Grad) 12 bis 14 Minuten garen. Reis mit Salz und Aromastoffen nach Packungsangabe kochen. Wasser mit Salz und Zucker aufkochen, die geputzten Zuckerschoten darin bissfest garen. Abgießen, in Butter schwenken, mit Zucker abschmecken. Portwein und Lorbeerblätter zum Kochen bringen und zur Hälfte reduzieren lassen. Veloute dazu geben, aufkochen und abschmecken, durch ein Sieb passieren. Den Reis in der Tellermitte anrichten, Fisch/Fleisch darauf legen. Zuckerschoten rundherum mit der Sauce anrichten.

Orangenschalen bis zum Fruchtfleisch herunter schneiden. Die Filets von der Haut trennen und in kleine, feuerfeste Schalen verteilen. Zucker, Orangensaft, Sekt und Ei zusammenfügen und über einem Wasserbad steif schlagen. Die Masse über den Orangen verteilen und mit einem Gasbrenner gratinieren. Das Schokoladeneis auf einem Teller anrichten und mit Zimt bestreuen.


Ankommen ~ Wohlfühlen ~ Eintauchen

Monte Mare Ruhe fließt durch das Gemäuer, begleitet nur von süßem Duft. Hier stirbt des Alltags Ungeheuer, Zufriedenheit liegt in der Luft.

Das monte mare Bedburg ist wunderschön und jeder Tag, den wir dort verbringen, ist ein Tag des Lächelns.

Schließ die Augen. Hörst du nicht, wie sanft das Wasser Lieder singt? Fast als ob in Meeres Gischt, des Glückes Ruf erklingt? Du liegst, du ruhst, die Haut so zart. Das Salz, das Reiben tat so gut. Spürst fast des Urlaubs Gegenwart. Spürst fast der Sonne sanfte Glut. Dampf, wie Nebel schwebt er fort. Hitze hinter schweren Türen. Dieses Gefühl – ja dieser Ort, sie wollen dich entführen. Belebung bis tief in die Nacht, wird dir hier geschenkt, wenn der Meister Aufguss macht, und flink das Handtuch schwenkt.

Am 13.10. hatte ich Geburtstag und meine Freundin hatte eine originelle Idee: Sie schenkte uns einen Tag Wellness pur. Entspannung der Extraklasse, also ein Tag im monte mare Bedburg. Ich habe mich so darüber gefreut, dass ich gleich einen Gutschein für ein Serailbad de Luxe für sie als Dankeschön bestellte. Inzwischen haben wir diesen traumhaften Urlaubstag genossen und wir freuen uns schon auf den nächsten … Schönstes Sauna-Erlebnis von Helge Wehr aus Kerpen

Wieder ruhst du, spürst Gedanken, die sonst nur Süden schenken kann, die sich verspielt um Palmen ranken, ins Abendrot versinken dann. Ein Tag - zur Nacht neigt sich die Zeit. Das Monte Mare wird nun still. Gehst heim und spürst die Leichtigkeit, die gern, so gerne bleiben will. In einer Woche kommst du wieder. Das weißt du ganz genau. Nur dort erklingen Urlaubslieder … Dort träumst du Himmels Blau.

SAUNIEREN ohne Zeit zu verlieren vom Alltagsstress pausieren, ohne langes taktieren oder gar genieren am Wellness-Füllhorn partizipieren und Körper und Seele regenerieren. von Ruth Dern-Schmidt

© Amando, Ritter zur Altebur Draconi 2010

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11 x Urlaub vor der Haustür

Oer-Erkenschwick Bedburg

Eckenhagen Neustadt/Sachsen

Kreuzau Rheinbach

Rengsdorf

Obertshausen

Kaiserslautern

Tegernsee

Schliersee

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monte mare Rheinbach Münstereifeler Straße 69 D 53359 Rheinbach +49 2226 90300 rheinbach@monte-mare.de

maritimo Oer-Erkenschwick Am Stimbergpark 80 D 45739 Oer-Erkenschwick +49 2368 6980 kontakt@maritimo.info

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