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»Die Welt gehört dem, der sie genießt.« Giacomo Leopardi

Küchenöffnungszeiten Frühstück bis 12 Uhr Warme Küche täglich ab 12 Uhr Montag bis Donnerstag bis 21 Uhr · Freitag bis 22 Uhr · Samstag bis 21 Uhr Sonntag bis 19.30 Uhr


Kennzeichnungsstoffe und Zusatzstoffe 1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid / 6 - „gewachst“ 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

Kennzeichnungsstoffe Allergene 14 Hauptallergene und Auslöser für allergische und andere Überempfindlichkeits-Reaktionen A

B

Schalenfrüchte

G

Fisch

(A1 - Cashewnuss, A2 - Haselnuss, A3 - Macadamianuss, A4 - Mandel, A5 - Paranuss, A6 - Pecanuss, A7 - Pistazie, A8 - Queenslandnuss, A9 - Walnuss)

H

Milch (einschließlich Laktose)

I

Senf

J

Sesamsamen

K

Lupinen und Lupinenerzeugnisse

M

Weichtiere/Weichtiererzeugnisse

N

Schwefeldioxid und Sulfite

Sellerie

C

Erdnüsse

D

Soja

E

Glutenhaltiges Getreide (E1 - Weizen, E2 - Roggen, E3 - Gerste, E4 - Hafer, E5 - Dinkel, E6 - Kamut, E7 - Hybridstämme)

F

Eier

(ab 10 mg pro Kilogramm oder Liter) Q

Krebstiere

Sonstige Kennzeichnungen Vegetarisch

Vegan

Alle Preise verstehen sich in Euro inkl. MwSt.


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Gesund starten in den Tag

Frühstück von 9 bis 11.30 Uhr Täglich reichhaltiges Frühstücks-Buffet Brötchen, Vollkornbrot, Marmelade, Honig, Nutella, Butter, Müsli, Wurst- und Käseauswahl, gekochte Eier, Rührei, süßer Joghurt, Obstsalat, Milch, Orangensaft, Wasser, Kaffee und Tee 1,2,3,8

Belegtes Baguette

9,90

A1 - A9 E1 - E7 J H F B I

3,50 E1 H

mit Wurst oder Käse

Kaffeezeit 1 Kaffee- oder Teespezialität und 1 Stück Kuchen

5,50

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


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Frische & knackige Salatvariationen Fitness-Bowl »Pur«

12,50 E1

Knackiger Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust (180g), Rohkost, gerösteten Kernen und Baguette Chips (Dressing nach Wahl)

Fitness-Bowl »Crispy«

13,50 E1

Knackiger Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust (180g) im knusprigen Körnermantel, Rohkost, gerösteten Kernen und Baguette Chips (Dressing nach Wahl)

Fitness-Bowl »Ziegenkäse«

13,50

Knackiger Blattsalat mit gebratenem Ziegenkäse im knusprigen Körnermantel (100g) und Honig, dazu Mangowürfel, Rohkost, geröstete Kerne und Baguette Chips (Dressing nach Wahl)

H A2 E1

Fitness-Bowl »Gamba«3

13,90

Knackiger Blattsalat mit gebratenen Gambas, dazu Rohkost, geröstete Kerne und Baguette Chips (Dressing nach Wahl)

Q E1

Wählen Sie Ihr Lieblings-Dressing Balsamicodressing1

I N

Joghurtdressing

H F

Feigensenfdressing

I N

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


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monte mare Kleinigkeiten 5,50 €

Karotten-Ingwer-Suppe

E1 E2 E3

mit Kartoffelbrot

6,90

3erlei Dips & Kartoffelwedges (ca. 150 g)

E1 I H F

BBQ-Dip, Tzaziki-Dip, süßer Senf-Dip

4,50

Kleiner Beilagensalat extra

TRADITIONELL. Für die Zubereitung der Karotten-Ingwer-Suppe verwenden wir ein uraltes Rezept, das schon die Großmutter unseres Küchenchefs benutzte. Viele unserer Rezepte finden Sie auch im monte mare Blog: www.monte-mare.de/blog

Flammkuchen 9,90

Flammkuchen »Elsass«2,3

E1 H

mit Schmand, Speck, roten Zwiebeln und Rucola

Unsere Weinempfehlung: PINKFEIN ROTLING SCHWANE

0,2l

4,90

Rotling VDP trocken

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


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Panini frisch vom Grill »Toskana«

6,90 H E1 I F

Paninibrötchen, Tomate, Mozzarella, Pestocreme, Rucola

REGIONAL. Mehrmals wöchentlich beziehen wir frisches Obst und Gemüse und bevorzugen dabei Produkte von Partnern aus der Region.

Pasta Spaghetti »Gamba«

13,90

Gebratenen Gamba, Schmortomaten, Parmesan, Rucola & Knoblauch-Chiliöl

E H F Q 1

Unsere Weinempfehlung: Lugana DOC

0,2l

5,10

Ciao Bella, Italien, trocken

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


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Steak »Rinderhüftsteak 200 g«

15,90

2, 3

E1 H

mit Kartoffelwedges und Beilagensalat

Unsere Weinempfehlung: Primitivo Puglia IGT

0,2l

4,50

Ciao Bella, Italien, halbtrocken

Burger »Dry Aged Beef Burger« 1, 2, 3 Roggenbrötchen, Beef Burger (200 g), Salat, BBQ-Sauce, Bacon, Tomate, rote Zwiebeln, Cheddarkäse und Kartoffelwedges

15,90 E1 E2 E3 H I

GEREIFT. Das Fleisch für unsere Burger ist im Dry-Aged-Verfahren gereift. Dadurch entfaltet es beim Braten ein intensives Aroma und ist butterzart.

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


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Alles aus dem Pfännchen »Käsespätzle«

8,90

Spätzle, Käse, Schmand, Röstzwiebeln

H F E1

Wraps Wrap »Provence«

mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen, süßer Senfsauce, geröstete Kernen, Salat, Tomate & Gurke

9,50 E1 I

F

Schnitzel »monte mare Hähnchen-Schnitzel« Hähnchenschnitzel paniert (180 g) mit dicken Pommes und Salat ... Portion Rahm-Champignons

12,90 E1

2,90 H

... Portion BBQ-Dip oder süße Senfsauce oder Pestocreme

2,50 H I F

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure


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Eis-Spezalitäten Eiskaffee

4,50 H

2 Kugeln Vanille-Eis mit Kaffee und Sahnehaube 1

Eisschokolade

4,50 H

2 Kugeln Schokoladen-Eis mit Kakao und Sahnehaube 1

monte mare Schokobecher

4,80

Feines Schokoladen- und Bourbon-Vanille-Eis mit Schokosauce und Sahne 1

2

Coppa Amarena

H E1 F A2 A4 D

5,20 E1

Bourbon-Vanille-Eis1 mit Amarena-Kirschen1,2, Sahne und Waffeln

Eissorten pro Kugel

1,10

Vanille-Eis1, Erdbeer-Eis, Schoko-Eis

1 - Farbstoffe / 2 - Konservierungsstoffe / 3 - Antioxidationsmittel / 4 - Geschmacksverstärker / 5 - Schwefeldioxid 6 - „gewachst“ / 7- Süßungsmittel / 8 - Phosphate / 9 - Ascorbinsäure

D


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Kaffeezeit täglich von 15 bis 18 Uhr 1 Kaffee- oder Teespezialität und 1 Stück Kuchen 5,50

Heiße Getränke Kaffee Creme 2

2,20

Kaffee Creme2 groß

3,40

Milchkaffee2

H

3,10

Cappuccino groß2

H

3,10

Latte Macchiato2

H

3,50

Espresso2

2,20

Espresso Macchiato2

H

Doppelter Espresso2

2,40 3,40

Heiße Schokolade

H

Chocochino

3,00 3,40

Portion Sahne

H

0,70

Heiße Zitrone, frisch gepresst mit Honig

3,00

Tasse Tee Pfefferminz, Früchte, Kamille, Roiboosh, Schwarzer Tee, Grüner Tee

2,30

Frischen Ingwertee mit Honig

3,20

Alkoholfreie Getränke

0,2l

0,4l

Coca Cola, Coca Cola light1,2,3,6

2,20

3,40

Fanta, Sprite, Spezi1, Apfelschorle Bitter Lemon4, Tonic, Ginger Ale Bonaqa Apollinaris Selection / Vio stilles Wasser

2,20 2,80 2,00

3,40

0,75l

3,20 5,80

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle


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Cocktails Tequila Sunrise1,3

7,00

Tequila, Zitronensaft, Orangensaft und Grenadine

Alkoholfreie Cocktails Fruit Punsch1,3

6,00

Ananassaft, Grapefruitsaft, Zitronensaft, Grenadine

monte mare empfiehlt: Aperol Spritz1

0,25l

4,90

0,25l

5,10

»Hugo«1,3,5 Sekt-Soda-Holunderblüten-Sirup und Minze

0,25l

4,90

Gin Tonic mit Limonenspalte

0,25l

5,50

4cl

4,50

Aperol, Prosecco, Spritzer Soda, Orangenscheibe, Eiswürfel

Aperol Spritz1 mit X Aperol, Prosecco, Spritzer Orange oder Maracuja, Orangenscheibe, Eiswürfel

Ramazotti mit Eis und Zitrone

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle


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Säfte im Glas

0,2l

0,4l

Apfel, Orange, Tomate, Ananas, Maracuja,

2,40

4,00

Fruchtsaftschorle

2,40

3,80

Frisch gepresste Säfte im Glas

0,2l

0,4l

Apfel, Orange, Grapefruit, Karotte

3,50

6,00

Johannisbeer, Banane, Multivitamin, Grapefruit

Milch- und Fitnessdrinks

0,4l

Vollmilch kalt oder warm (auch laktosefrei)

2,00

Buttermilch natur

3,00

H

Fruchtbuttermilch (Geschmack nach Wahl z.B. Maracuja, Orange)

3,30

H

3,50

H

Multivitamindrink

9,5

/ Blutorangenektar

9,1,5

mit Molke

0,44l

E1 H

NACHHALTIG. Wir setzen verstärkt auf recycelte Materialien. So werden unsere Strohhalme aus recyceltem Papier hergestellt.

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle


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Bier vom Faß

0,3 l

0,5 l

Bitburger Pils, Radler

2,80

3,90

E1

Bitburger Pils, Cola1,2

2,80

3,90

E1

Paulaner Hefeweizen

2,80

3,90

E1

Paulaner Hefeweizen Banane

3,20

4,20

E1

0,2l

2,00

E1

0,4l

3,40

E1

Gaffel Kölsch

Flaschenbiere

0,5l

Paulaner dunkel Hefeweizen

4,00

E1

Paulaner Kristallweizen

4,00

E1

0,5l

4,00

E1

Paulaner Zitrone alkoholfrei

0,33l

3,10

E1

Bitburger 0,0%

0,33l

2,80

E1

0,5l

3,90

E1

Bitburger Radler naturtrüb 0,0%

0,33l

2,80

E1

Malzbier

0,33l

2,80

E1

Alkoholfreies Bier Paulaner Weißbier alkoholfrei

Bitburger Radler 0,0%

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle


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Weißwein Grauburgunder QBA

0,2l

4,80 N

Pfalz WG Krieger, trocken

Lieblingswein WEISSWEINCUVÉE

0,2l

4,90 N

HOLUNDERBL. trocken

Lugana DOC

0,2l

5,10 N

Ciao Bella, Italien, trocken

Weißweinschorle

0,2l

4,40 N

Roséwein PINKFEIN ROTLING SCHWANE

0,2l

4,90 N

Rotling VDP trocken

Rotwein Primitivo Puglia IGT

0,2l

4,50

0,2l

4,50

N

Ciao Bella, Italien, halbtrocken

BISTROT CHIC VIN DE

N

Frankreich, trocken

Sekt & Prosecco Scavi & Ray Prosecco Piccolo rosé Prosecco Piccolo weiß

0,2l

5,90 5,90

1 = Farbstoff, 2 = Koffeinhaltig, 3 = mit Konservierungsstoffen, 4 = Chininhaltig, 5 = Süßungsmittel, 6 = Phenylalaninquelle


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Kein Genuß ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurückläßt, ist bleibend. Johann Wolfgang von Goethe

www.monte-mare.de

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monte mare bon gusto Speisekarte Reichshof  

Stand: 12/2019

monte mare bon gusto Speisekarte Reichshof  

Stand: 12/2019

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