FEEL GOOD 16

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REISE & LIFESTYLE MAGAZIN

Deutschland 9,-

No.16

Style +Travel

Hotspots von sylt bis zanzibar

urlaub 52 FEEL GOOD

wir lieben dich! www.feelgoodmagazin.com

AUGSBURG

KÖLN

MANNHEIM

MÜNCHEN

NÜRNBERG

STUTTGART

Telefon 0821 3201-109

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Telefon 0621 430905-10

Telefon 089 290729-44

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»HERAUSRAGEND« Die Fürst Fugger Privatbank erhält wie in den Vorjahren erneut Bestnoten: Beim großen Bankentest von FOCUS-MONEY und des Nachrichtensenders n-tv sowie im Elite Report 2015 „Elite der Vermögensverwalter im deutschsprachigen Raum“ wurden die Spitzenprädikate vergeben.

»SUMMA CUM LAUDE«

HAPPY DIAMONDS

edi Tor IAL Liebe Leserinnen & Leser, „Zeit die wir uns nehmen, ist Zeit, die uns etwas gibt.“ Ernst Ferstl Das kennen wir doch alle nur zu gut: Immer zu viele Aufgaben auf unserer To-do Liste, immer Hetze und Stress, zu viele Termine in unserem Kalender und viel zu wenig Zeit für uns. Muss das sein? Wie schon so oft haben wir andere vertröstet oder etwas nicht gemacht, obwohl wir eigentlich Lust darauf hatten - immer mit der Begründung: Sorry, ich habe keine Zeit!

Und weil wir irgendwie immer eingespannt sind, versuchen wir uns auf einem anderen Weg Zeit zu verschaffen, indem wir noch schneller, noch effizienter und noch mehr arbeiten. Dann machen wir eben drei Dinge gleichzeitig und sind in dem Glauben dadurch Zeit gewonnen zu haben. Letztendlich sind wir trotzdem völlig außer Atem und haben das Gefühl immer noch einen riesigen Berg von unerledigten Aufgaben vor uns her zu schieben. Wirklich Zeit haben wir nicht dadurch gewonnen, ganz zu schweigen von der Lebensqualität. Erschöpft lassen wir uns fallen und stecken schon wieder in der fatalen Stress-Spirale.

Managen können wir uns nur selbst, indem wir unsere Aufgaben und Pflichten überdenken. Wenn wir uns verändern, schaffen wir auch für uns Freiräume und Zeit für eigene Träume und Pläne, für Dinge, die wir schon lange mal tun wollten.

Vielleicht sollte man zuerst seinen eigenen Rhythmus finden, um festzustellen, wann man sein persönliches Leistungs- und Kreativhoch hat. Wie man das herausbekommt? Zum Beispiel mit der Frage, wann man im Urlaub von ganz allein aufwacht. Da zeigt es sich nämlich, ob Sie ein Morgen- oder Abendmensch sind.

Probieren Sie es doch einfach mal aus. Ein paar tolle Urlaubsinspirationen finden Sie in dieser Ausgabe ganz bestimmt. Wir haben unser Augenmerk diesmal auf den schwarzen Kontinent gelegt. Lassen Sie sich von Afrikas exotischer Schönheit mitreißen und finden Sie weitere Empfehlungen in unserer Auswahl an Tophotels.

Bis zur nächsten Ausgabe!

Herzlichst Ihre

Katja Momberg Chefredakteurin

www.feelgoodmagazin.com

Bernd Momberg Verleger

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G E N I E S S E N S I E L A U R E N T- P E R R I E R M I T M A S S

Mein ganzes Leben war der Suche nach der perfekten Linie gewidmet.

ANToINE wATTEAU

Inhalt

3 Editorial 8

FEEL GOOD News

Neuheiten und Openings

10 Der neue Porsche Boxster Spyder

Für extremen Fahrspass

12

We Like!

14

Das Emirates Erlebnis

18

Lieblingshotels & Fernziele

36

New York City

Unsere Must-Haves

Eine perfekte Reise

16 Dom Pérignon Decoding

Die Kraft der Kreativität

Die besten Hotels aus der FEEL GOOD Welt

34 Kolumne Books

Neue Welten entdecken

Mit dem Herzen in Manhattan 6 FEEL GOOD

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Seite 156 FEEL GOOD Drinks

Seite 10 Porsche Boxster Spyder

Seite 52 Christian Jürgens | Althoff Seehotel Überfahrt

40 Delta Airlines

Komfortabel fliegen

For Gentleman only

50 Fine Dining

Gaumenfreuden

122

Mias Welt

Fashion for Boys & Girls

124

The finest fragrances

68 Turkish Airlines

Die Welt erkunden

136

Südafrika - berührt die Seele

Motsi Mabuse im Interview

Trendgetränke 2015

156

Kolumne Genuss

In vollen Zügen genießen

164

Trend Favoriten

Lieblinge der Saison

166

Port Culinaire

Ein kullinarisches Menü von Jock Zonfrillo

64

Von Istanbul nach Paris

Raffles Hotels stellen sich vor

90

Kolumne Drinks

We love Eyewear

Die Erfolgsstory von 7TRADE 101 102

Die neue Mainline Kollektion

GANT Fashion

106 Fashion & Trends

Fashion, Beauty & Lifestyle www.feelgoodmagazin.com

116

Hackett London

Roja Parfums

190 Gewinnspiel/Impressum Herstellernachweis

FEEL GOOD 7

news

News

The Haven Ipoh: Unberührte Natur und Kultur Ein tropischer See, 280 Millionen Jahre alte Felsformationen und ein unberührter Regenwald bieten dem vierten Haus der Hotelkette Best Western eine atemberaubende Kulisse. Inmitten von endloser Natur wartet das Hotel mit einem fünfstöckigen Designer-Swimmingpool, einer Joggingstrecke sowie Picknick-und

Grillplätzen auf. Dank des nur fünfzehn Minuten entfernten Stadtzentrum von Ipoh schafft das The Haven Ipoh ein Symposium aus Natur und Kultur. www.thehavenresorts.com

Wohltuender Genussurlaub im Zentrum von Bilbao In Bilbao’s Golden Mile, gegenüber des Guggenheim Museums und nahe den besten Einkaufsvierteln, bietet das Hotel Miró Bilbao den idealen Ausgangspunkt um die faszinierende Stadt zu entdecken. Das einst als Klinik dienende Gebäude wurde von innen und außen komplett renoviert.

Im Hotel herrscht eine ebenso stille, wie entspannende Atmosphäre, die durch vielfältige Spa-Angebote im „Acqua Wellness“ abgerundet wird. www.mirohotelbilbao.com

Eröffnung des Sunrise Kempinski Hotel in China Am Ufer des Yanqi Sees beeindruckt das Sunrise Kempinski Hotel mit einer ebenso außergewöhnlichen wie atemberaubenden Architektur. Durch komplexe Stahlkonstruktionen bietet es im Vergleich zu Standard-Hochbauten 25 Prozent mehr Tageslicht auf jeder der 21 Etagen. Das Haus, das die aufgehende Sonne symbolisieren soll, lädt durch nur 60 Kilometer Entfernung nach Peking und 30 Minuten Autofahrt zur Chinesischen Mauer zu einem entspannenden Urlaub inmitten interessanter Kultur. www.kempinski.com

8 FEEL GOOD

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news

News

Singapore Girl als Wachsfigur: Wer ist die Echte?

Die Stewardessen der Singapore Airlines strahlen pure Schönheit aus. Eine dieser Schönheiten wurde nun als Wachsfigur gegossen. Vorlage für die beeindruckende Figur ist Nur Surya Binte Mohamed Ambiah (links im Bild), welche 2007 als Flugbegleiterin zu Singapore Airlines kam. Insgesamt acht Stunden saß sie für die Erstellung ihres Ebenbildes und das atemberaubende Ergebnis ist nun bei Madame Tussauds zu bestaunen. www.singaporeair.com

Spektakuläre Eröffnung: The Miami Beach EDITION Seit über 30 Jahren baut der als Erfinder der Designhotels geltende Ian Schrager Locations, die Geschichte schreiben. Nun ist er wieder einmal dabei, die Hotelwelt zu revolutionieren. Mit „The Edition“ wagt er sich nun auf den US-Markt: Im The Edition in Miami vereint er die Wall-Street-Glattheit der 80er- und 90er-Jahre mit der Persönlichkeit der 2000er und der Rationalität von heute. www.edition-hotels.marriott.com

Verlosung Produktsets von The Sun Siyam Iru Fushi gewinnen

Startschuss für den Four Seasons Private Jet

The Sun Siyam Iru Fushi verfügt seit Oktober 2014 über ein Thalgo Spa, welches eines der größten der Malediven ist. „The Spa by Thalgo France“ setzt auf einzigartige Produkte und Behandlungen, deren Basis leistungsstarke Wirkstoffe aus den Tiefen des Meeres sind. FEEL GOOD verlost 5 Thalgo Produktsets von The Sun Siyam Iru Fushi. Mailen Sie bis zum 31.12.2015 unter Angabe ihrer Adresse mit dem Betreff „Malediven“ an gewinnspiel@momberg-media.de und holen Sie sich mit etwas Glück Malediven-Feeling nach Hause.

Eine der weltweit führenden Gruppen der Luxushotellerie, die Four Seasons Hotels & Resorts gewährt erste Einblicke in ihren brandneuen Four Seasons Private Jet, das erste Flugzeug unter der Flagge einer Hotelgruppe. Der Four Seasons Private Jet setzt mit gewohnt exklusiven Qualitätsstandards neue Maßstäbe in der Luxushotellerie. Er ist Sinnbild der kontinuierlichen Entwicklung der Hotelgruppe und reagiert auf die individuellen Bedürfnisse moderner, anspruchsvoller Reisender nach einem unvergesslichen, maßgeschneiderten Urlaubserlebnis.

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Automobil

PURISTISCHER ROADSTER FÜR EXTREMEN FAHRSPASS

Der neue Porsche Boxster Spyder “Am Anfang schaute ich mich um, konnte aber den Wagen, von dem ich träumte, nicht finden – einen kleinen, leichten Sportwagen, der die Energie effizient nutzt. Also beschloss ich, ihn mir selbst zu bauen”, Ferry Porsche.

“Ultimativer Fahrspaß und klares Design” Vom Grundkonzept gilt die gesamte Boxster-Familie als Nachfolger des legendären 550 Spyder aus dem Jahr 1953: Mittelmotor- und Roadster-Konzept, geringes Gewicht, Ursprünglichkeit sowie hohe Agilität bei maximalem Fahr-

10 FEEL GOOD

Diese Aussage bringt alles auf den Punkt, was Porsche als Marke, als Unternehmen und als Automobilhersteller ausmacht. Alle Werte, die Arbeit und Fahrzeuge prägen, trägt sie in sich. Sein Traum vom perfekten Sportwagen treibt Porsche an und täglich kommt das Unternehmen ihm ein Stück weiter – so auch mit dem Boxster Spyder.

Mit überlegener Fahrdynamik erzeugt der Ausnahme-Sportwagen seiner Klasse ungefilterten Fahrspaß auf allen Strecken.

Mit dem stärksten Motor und den besten Fahrleistungen übernimmt der radikale Roadster mit manuellem Leichtbauverdeck den Spitzenplatz in der BoxsterFamilie von Porsche und verbindet ein klassisch-sportliches Fahrerlebnis mit der Performance von heute.

spaß zeichnen beide Fahrzeuge aus. Der Zusatz Spyder stand und steht heute noch für die offene Bauform. Der erste, 550 Kilogramm leichte, speziell für den Renneinsatz entwickelte Sportwagen aus Stuttgart-Zuffenhausen, den es auch

mit Zulassung für den Straßenverkehr gab, wurde im Oktober 1953 auf dem Pariser Automobil-Salon vorgestellt. In den folgenden Jahren holte er zahlreiche Siege auf der Rundstrecke und den damals populären Straßenrennen.

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Automobil

Als ursprünglicher Roadster verbindet der Boxster Spyder ein klassisch-sportliches Fahrerlebnis mit der Performance von heute. Dies bedeutet: Ein straffes Sportfahrwerk mit 20 Millimetern Tieferlegung, manuelles Sechsgang-Getriebe, Klimatisierung nur über Heizung oder offenes Verdeck und den Mittelmotor als einziges Soundsystem. Ein Leichtbauverdeck, das von Hand auf- und zugeklappt sowie elektrisch ver- und entriegelt wird, ergänzt das Roadster-Paket.

Bug- und Heckteil des Boxster Spyder stammen vom Cayman GT4 und heben

den Anspruch als Hochleistungssportwagen hervor. Die puristische Ausstattung ist dem konsequenten Leichtbau geschuldet – mit 1315 Kilogramm ist der Spyder der leichteste Sportwagen der Boxster-Familie. So besteht der großflächige Heckdeckel aus Aluminium.

Der Schwerpunkt liegt damit noch tiefer als bei den übrigen Boxster-Modellen, das Leistungsgewicht sinkt auf 3,5 Kilogramm pro PS. Er lässt sich fast so agil fahren wie ein Kart und trotzdem so vehement beschleunigen wie ein Hochleistungssportwagen.

“Konsequenter Leichtbau für überragende Dynamik” Der Boxster Spyder zeichnet in seinem eigenständigen Design Stilelemente legendärer Sport- und Rennwagen von Porsche nach. So ziehen sich zwei prägnante Höcker, die so genannten Streamliner hinter den Kopfstützen über den langen Heckdeckel, wobei die neue Verkleidung der Überrollbügel für ein harmonisches Styling und charakteristisches Design sorgt.

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Lifestyle

Summerfeeling mit Deborah Lippmann

Tücher von Mala Alisha Individuell und einzigartig. Das sind die Schals von

Das „Calypso Mini Duet“, das aus

Mala Alisha.

einem pastelligen Mint Ton und ei-

Gewagte Materialkombinationen ermöglichen einen

nem glitzernden Grün Ton besteht,

Stilbruch der feinen Art und Weise. Sie können ver-

ist aus der limited Edition von

schiedenste Looks kreieren und bleiben dabei im-

DEBORAH LIPPMANN. Verpackt

mer geschmackvoll.

sind die beiden Sommer Nagellacke in einer glitzernden türkisen

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Tasche. Das besondere an den Nagelacken: sie sind angereichert mit pflegendem Biotin und Grünen Tee-Extrakten.

Federleichtes Uhrwerk von Corum Die Corum Uhren aus der Heritage Kollektion www.deborahlippmann.com

We e! lik

zeichnen sich, wie schon 1970 durch die originelle Materialkomposition aus eingearbeiteten Vogelfedern als Zifferblatt, aus. Die Modelle mit Pfauenfeder-Zifferblatt und eines mit Blauhäherfeder-Zifferblatt ermöglichen ein faszinierendes Farbenspiel, welches nicht nur ambitionierten Sammlern eine Freude bereitet. Die Corum Uhren vereinen traditionelle Handwerkskunst mit moderner, zeitloser Eleganz.

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Boho-Chic mit ANNI CARLSSON Die Blousons vom internationalen Label ANNI CARLSSON sind gewagte EyeCatcher, die dem Laissez-faire Look die

Teatox: Der Kick für Smoothies

nötige Würze verleihen. Vom waldgrünen Pailletten Blouson bis zu starken Farb-und Militärprints, ist für jeden Style etwas dabei. www.anni-carlsson-shop.com

Das grüne Smoothies wahre Allroundtalente sind, ist im Zeitalter der Foodblogger und dem Clean Eating Hype wohl bekannt. Mit Daily Greens Detox Superfood Powder von Teatox kann man aus seinen Smoothies noch mehr rausholen. Ein Teelöffel genügt und der Smoothie strotzt vor Superfoods wie Spirulina, Matcha, Moringa und Acai. www.teatox.de

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Lifestyle

Baobab Kerzenkunst Die

„Black

Pearls“

aus

der

Der neue Kontrast : Two-Tone-Satchels von Miu Miu

BAOBAB COLLECTION ist aus mundgeblasenem Glas mit viel

Die neue Herbst Kampagne von Jamie

Liebe zum Detail entstanden. Der

Hawkesworth für Miu Miu lebt von der Paralle-

Duft von Ingwer und Rose ziert

lität des Gegensätzlichen. Subtile Provokation

diesen kleinen Hingucker. Dabei

findet sich auch in den Taschen wieder, wel-

ist jede Kerze ein Unikat, da die

che mit zweifarbigen Satchel aus hochwerti-

perlenartigen Verzierungen von

gem Leder sowohl Zurückhaltung als auch

Kerze zu Kerze variieren.

Dominanz ausstrahlen. www.miumiu.com

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Must Haves!

Königlicher Duft von Clive Christian Nun hat Clive Christian seine Trilogie der Luxusparfums komplettiert. Mit „ L“ tritt nun die Liebe als Duft in unser Leben. „L“ for Women ist ein fruchtig-floraler Duft mit Damaszener-Rose und Jasmin als Herznoten.

Dieser Duft verspricht Schönheit und Weiblichkeit in unserer modernen Zeit.

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Natürlich schön mit Bobbi Brown Diese Palette aus der Sandy Nudes Kollektion überzeugt mit 12 wunderschönen Lidschatten in nuancenreichen Sandtönen. Schimmernde Nude und

100 Jahre elegante Coolness

goldige Brauntöne sorgen in Kombination für ein strahlendes Augenmake-up in

Trussardi ist das erste Fashion Label, welches mit Coca

einer warmen Sommernacht.

Cola kollaboriert, um der Coca Cola Light ein neues Design zu verleihen. Die limited edition series hat drei Fla-

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schen hervorgebracht, welche den Kult der Coca Cola mit dem einzigartigen Stil von Trussardi vereinen. www.trussardi.com

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Travel

P r i v a t e S u i t e n , We l l n e s s d u s c h e n u n d exklusive Bord-Lounges

DAS

EMIRATES erlebnis

Emirates, die Fluggesellschaft mit Sitz in Dubai, welche am 25. Oktober 1985 den Flugbetrieb aufnahm und sich inzwischen zu einer der bekanntesten Airline-Marken etabliert hat, verfügt

über die weltweit größte Langstreckenflotte. Bestehend aus 235 Großraumflugzeugen zählt diese mit einem Durchschnittsalter von 75 Monaten zu einer der jüngsten Flugzeugflotten.

Die Welt entdecken - neunmal täglich ab Deutschland Ab Frankfurt sowie München, Düsseldorf und Hamburg verbindet Emirates Deutschland mit 145 Destinationen auf sechs Kontinenten. Einer der drei täglichen Flüge ab

Frankfurt sowie die beiden täglichen Flüge ab München werden mit dem einzigartigen Airbus A380 durchgeführt. Seit dem 1. Juli 2015 ist zudem eine der beiden täglichen

Verbindungen ab Düsseldorf ein A380-Service, ab Januar 2016 wird Emirates dann sogar eine zweite tägliche A380-Verbindung ab Frankfurt aufnehmen.

DREAM COLECTION: ÊEinTHEKinderzimmer ganz in weiß.

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Travel Der Emirates Airbus A380

Einzigartiger First Class-Komfort

Emirates ist nicht nur die erste Airline, die im Jahr 2000 den Airbus A380 bestellt hat, sondern verfügt inzwischen auch über die weltweit größte A380-Flotte.

Die Emirates A380 bietet ein einzigartiges Flugerlebnis mit insgesamt bis zu 519 Sitzplätzen in einer Drei-KlassenKonfiguration.

Passagiere der First Class kommen in den Genuss von zwei großzügigen SpaDuschen in über 12.000 Meter Höhe oder entfliehen in ihrer eigenen Private Suite dem Trubel der Mitreisenden. Gäste der First Class und der Business Class erleben während des Fluges außerdem die Bord-Lounge mit Bar als beliebten Treffpunkt über den Wolken. In allen Klassen genießen Emirates-Fluggäste Gourmetmenüs, den exzellenten Service durch die mehrsprachige Kabinenbesatzung sowie kostenlosen WLAN-Zugang.

Perfekte Reise von Anfang bis Ende Passagieren der First- und Business Class offeriert Emirates den kostenlosen Chauffeur-Service in über 70 Destinationen weltweit: Ein persönlicher Fahrer bringt den Gast in und um die jeweilige Stadt zum Flughafen und nach der Rückkehr wieder nach Hause oder ins Büro. In Deutschland gilt dieser exklusive Service für 80 (First Class) bzw. 40 (Business Class) gefahrene Freikilometer.

Exzellente Bordunterhaltung

An der Bordbar bietet sich eine Auswahl feiner Appetithäppchen, erstklassiger Spirituosen und Champagner, verschiedener Biersorten sowie Heiß- und Kaltgetränken, die vom EmiratesBarkeeper serviert werden

Auch in Sachen Entertainment hat Emirates einiges zu bieten. Das als weltweit bestes Bordunterhaltungsprogramm ausgezeichnete „ice“ hält was es verspricht - davon konnten wir uns an Bord selbst überzeugen! 2.100 Unterhaltungskanäle mit bis zu 300 Filmen aus der ganzen Welt, hunderten TV-Sendungen und tausenden Musiktiteln lassen garantiert keine Langeweile aufkommen.

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Lifestyle

DIE KRA FT D E R

kreativität ww w. dp2 0 0 5 . de

DO M P É R I GN O N D E C O D I N G Kreativität bedeutet, dass man über den Tellerrand hinausschaut. In diesem Sinne entwickelte sich auch das Dom

Während Richard Geoffrey als Kellermeister bei Dom Pérignon die unvergleichlichen Vintages entwickelt und dafür stets neue Wege einschlägt, überschreitet der katalanische Küchenchef Ferran Adrià, Mitbegründer der Molekularküche, vermeintliche Grenzen in der Gastrono-

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Pérignon Decoding Projekt, eine drei Jahre lange Reise, die Grenzen sprengt und Dom Pérignon ganz neu erleben lässt.

mie. So entstand eine Zusammenarbeit, die zum Ziel hatte, neue Erkenntnisse umzusetzen, damit Dom Pérignon auch in Zukunft innovativ bleibt. Dabei stand im Mittelpunkt die Frage: „Wie genau entsteht Innovation?”. Basis dieser Untersuchung bildeten die Flasche, der Inhalt

der Flasche und der Mensch, der diesen trinkt. Ausgangspunkt für dieses dreijährige Projekt ist die Welt von Dom Pérignon heute. Die Erkenntnisse aus dem Projekt möchte Dom Pérignon unbedingt weitergeben, da nur auf der Basis von Wissen Kreativität entstehen kann.

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Lifestyle

Die Welt von Dom Pérignon erforschen Ferran Adrià stellt nun die „elBullifoundation“ vor, ein Langzeitprojekt, das die Mechanismen kreativer Prozesse erforscht und seine Prinzipien entschlüsselt. Dieses Projekt harmoniert perfekt mit Dom Pérignons Experimentierfreude und der Ambition, der Welt seine Kreativität zu zeigen. In der Zusammenarbeit geht es vor allem um eines – die Kraft der Kreativität. Als sie sich für das neue Projekt zum ersten Mal trafen, waren die beiden Fragen, die Ferran Adrià Richard Geoffrey stellte, was den Dom

Pérignon so besonders mache und woher diese Einzigartigkeit komme.

Er habe schon des Öfteren mit Dom Pérignon zusammengearbeitet und viele Vintages probiert und dennoch wisse er nicht viel darüber. Und genau das müsse geändert werden, nur wenn jeder verstehen könne, wie groß diese Welt ist, sei eine Weiterentwicklung möglich. Die Teams von Richard Geoffrey und Ferran Adrià arbeiten an der Entschlüsselung der DNA von Dom Pérignon im Dom Pérignon Lab in der Nähe von Barcelona.

“Kreativität ist ein geistiger Prozess, der analysiert und gelernt werden kann”

Dabei lassen sie sich von drei entscheidenden Fragen leiten: 1. Was bedeutet Kreativität im Zusammenhang mit Dom Pérignon?

2. Wofür steht Dom Pérignon?

3. Wie kann man Dom Pérignon erleben?

Kreative Kulinarik: Solo Tasting Mit dem Satz „Dies ist kein Dinner” lädt Dom Pérignon ein, auf die unterschiedlichsten Arten in die Welt von Dom Pérignon einzutauchen. Das Solo Tasting bildet eine minimalistische Erfahrung, die einem den Dom Pérignon in seiner puresten Form nahebringt. Im zweiten Schritt geht es um den Vintage 2005, einen facettenreichen Wein mit außeror-

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dentlich reichem Bouquet, großer Intensität und silbriger Mineralität. Mehr noch als die Fülle dominiert bei diesem Champagner die Stimmigkeit – keine Explosion, sondern eine Entwicklung, bei der sich Struktur und Textur nahtlos zu perfekter Harmonie verbinden. Um die vier wichtigsten Facetten des Champagners auszuloten, werden vier unterschiedliche

Szenarien entwickelt. Mineralität, Intensität, Finesse und Harmonie – eben diese Facetten berücksichtigte Ferran Adrià bei den Snacks, die beim Tasting gereicht werden. Diesen vier Facetten gilt es bei den Tests auf den Grund zu gehen. Es ist also kein Dinner im üblichen Sinne, sondern eine völlig neue kulinarische Erfahrung.

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NEU UND EINMALIG KITZ BOUTIQUE CHALET, Österreich Das KITZ BOUTIQUE CHALET ist seit seiner Eröffnung im Dezember 2013 der neue Geheimtipp für luxuriösen Urlaub in privatem, behaglichem Ambiente in den Kitzbüheler Alpen.

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as Chalet befindet sich in unmittelbarer Fußnähe zur Talstation der Fleckalmbahn in Kirchberg. Neben der Hahnenkammbahn ist die Fleckalmbahn der Hauptzubringer in die Kitzbüheler Alpen und bringt die Gäste in kürzester Zeit hoch hinauf in eines der schönsten Bergwander- und Skigebiete der Welt. Durch die ideale Lage des KITZ BOUTIQUE CHALETS kann jeder seinem eigenen Rhythmus im Urlaub nachgehen. Mit Liebe ausgesuchte hochwertige Materialien, edelste Stoffe und handgefertigte Möbel, führen das unvergleichliche Domizil im Chalet-Stil zu seiner Vollendung. Dieses ganzheitliche, individuelle Konzept wurde von dem Münchner Architekt und Interior Designer Stefan Schramm entwickelt. Das KITZ BOUTIQUE CHALET war vorher ein altes Haus, welches seine Eigentümer in ein zeitgemäßes, exklusives Domizil umbauen wollten. Stefan

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Schramm sah das Potential, aus dem Bestandsgebäude ein erstklassiges Chalet für 14 Personen entstehen zu lassen. Nach nur 6 Monaten Umbauphase entstanden auf über 365 qm maßgeschneiderte Räumlichkeiten, in denen man sich, sobald man das Chalet betritt, wohl fühlt und den Alltag hinter sich lassen kann. Die 200 Jahre alten völlig naturbelassenen Altholzwände wurden extra angefertigt. Sie verbreiten einen duftenden Holzgeruch und warme Behaglichkeit. Bodendielen aus Eiche, massive Natursteinböden, Steinwaschbecken, mit naturpigmentiertem Sumpfkalk aufwendig gespachtelte Wände, hochwertigste Textilien, eigens für das KITZ BOUTIQUE CHALET gefertigte Bettwäsche aus höchster Qualität, die flauschigsten Handtücher und erstklassige Bademäntel, exklusive Lederbezüge, Felle, Kissen und Vorhänge strahlen eine exklusive Behaglichkeit aus. Die von Stefan Schramm detailliert

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geplanten und entworfenen Küchen, Möbel und Sofalandschaften, drei Apartments auf einer Gesamtwohnfläche von 365 qm gleichdie schließlich von einheimischen Unternehmen maßgefertigt und zeitig zur Verfügung. Das bedeutet Wohngenuss auf 3 Etagen mit eingebaut wurden, unterstreichen die klare Sprache und das luxuinsgesamt 7 Doppelzimmern mit Boxspringbetten, 7 Designbädern riöse Interior Design. Ein Concierge steht den Erholungssuchenmit Regendusche oder Badewanne, 3 vollausgestattete Chaletküden bei allen Fragen und Wünschen zur Seite. Er reserviert gerne chen, Weinklimaschränke mit edelsten Weinen und Champagnern, einen Restauranttisch, organisiert pri2 Kaminen, 1 Kaminlounge mit üppivate Wellnessanwendungen, erledigt Wohngenuss auf bis zu 365 qm ger Sofalandschaft, 1 großen Esstafel Einkäufe, stellt morgens einen Frühfür bis zu 14 Personen sowie 3 weitestückskorb vor die Tür, engagiert einen privaten Koch, Catering re Essbereiche für je 6-8 Personen. Auch der Wellnessbereich mit und Personal für besondere Anlässe oder einen Shuttleservice. Der Indoor-Sauna und großzügiger Liegewiese, Outdoor Jacuzzis und Gast kann entweder das gesamte Chalet mit einer Kapazität von Outdoor-Saunen mit Panoramaverglasung und freiem Bergblick bis zu 14 Personen buchen oder eines der drei Apartments für 2-4 stehen den Gästen zur alleinigen Verfügung. Bei der Buchung eines oder 2-6 Personen. Bei einer Buchung des gesamten KITZ BOUeinzelnen Chalet Apartments, hat man die Qual der Wahl zwischen TIQUE CHALETS stehen den Gästen die Räumlichkeiten aller den drei Apartments Holunder, Alpenrose oder Lavendel. Alle

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überzeugen durch die weitläufige Raumgestaltung, helle Kochbereiche und exklusive Wellnessmöglichkeiten. Jedes der Apartments verfügt über eine eigene private Sauna und einen eigenen Outdoor-Jacuzzi mit Massagedüsen und traumhaftem Blick auf die Kitzbüheler Alpen. Zwei der Saunen befinden sich wie die Outdoor-Jacuzzis auf den vorgelagerten, uneinsehbaren Balkonen und Herrliche Wandersind mit einer großen Panoramaverglasung ausgestattet. Das dritte Apartment hat sogar einen kleinen privaten Wellnessbereich mit integrierter Sauna und üppiger Liegefläche, die zum ultimativen Relaxen einlädt. Exklusive Beautyprodukte stehen in den Chaletdesignbädern mit Regendusche oder Wannenbad zur Verfügung. Auf Anfrage wird der Gast auch mit einer individuellen Wellnessanwendung

verwöhnt – ganz ohne das Haus verlassen zu müssen. Wen es aber doch ins Freie zieht, für den starten in unmittelbarer Nähe des Chalets die schönsten Wanderwege in allen Schwierigkeitsgraden. Weitere Freizeitaktivitäten wie Golfen, Mountainbiken, Tennis, Schwimmen oder Paragliden bieten sich an. Der wunderschön gelegene Golfclub Kitzbühel und Spazierwege Schwarzsee ist vom Kitz Boutique Chalet aus über einen malerischen Spazierweg in nur 15 Minuten fußläufig zu erreichen. Im Kitz Boutique Chalet vereinen sich die angenehmen Seiten eines privaten Urlaubes in einem Chalet mit den Leistungen eines hochklassigen Hotels. Hier bleiben keine Wünsche offen und der Gast kann sich sommers wie winters dem puren Urlaubsgenuss voll und ganz hingeben!

KITZ BOUTIQUE CHALET

Klausner Höhe 19 A-6365 Kirchberg in Tirol, Österreich Tel: +49 (0) 174 / 84 08 000 info@kitzboutiquechalet.com www.kitzboutiquechalet.com

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LUXUS UND DESIGN ÜBER DEM ATLANTIK Farol Hotel, Portugal

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Direkt am Wasser, auf den steilen Klippen von Cascais liegt das 5-Sterne Designhotel Farol. In f체nf Gehminuten l채sst sich von hier aus das Zentrum von Cascais erreichen, die Stadtmitte Lissabons liegt ca. 20 Minuten Fahrt entfernt.

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inst dem Grafen von Cabral gehörend, wurde das Herrenhaus aus 1890 im Jahr 2002 um einen Anbau erweitert. Eine faszinierende Symbiose aus dem Baustil des 19. Jahrhunderts und einer modernen Architektur ist das Resultat. Ein Wohnerlebnis der besonderen Art sind dabei die konzeptionell einzigartigen Design-Zimmer. Diese wurden von renommierten portugiesischen und internationalen Designern “eingekleidet”, die durch eine Auswahl einzigartiger Refugien eine erlesene Atmosphäre erzeugen.

Die 33 Gästezimmer, inklusive vier Suiten, acht Designerzimmern und einem Penthouse, laden die Gäste zum Schauspiel am Wasser ein. Das Penthouse, das im obersten Stockwerk eines modernen Hauses nur wenige Minuten vom Hauptgebäude entfernt ist, bietet viele verschiedene Annehmlichkeiten. Hier finden sich ein eigener Fitnessraum sowie ein privates Spa. Ein Butler-Service und der

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private Küchenchef sind ganz auf die Wünsche der Gäste eingestellt. Der traumhafte Ausblick des Farol Hotels mit weitläufigem Blick über die Küste und ganz Cascais lässt sich am besten von Balkon oder Terrasse einiger Zimmer genießen. Auf individuellen Charakter wird in den vier Restaurants und Bars stets größte Acht gegeben. Im “The Mix Restaurant” verwöhnt Chef Hugo seine Gäste mit einzigartigen Kreationen. Wer möchte, schaut dem Team bei der Zubereitung zu und genießt die Aromen mediterraner Fusion Küche. Auf der Terrasse bestaunen die Gäste während des Speisens das Schauspiel des Atlantik. Im “Sushi Design” genießen sie nur das zarteste Sushi und Sashimi, zubereitet mit viel Leidenschaft sowie den frischesten und schmackhaftesten Zutaten. Für einen Drink zwischendurch untermalt mit sanfter Loungemusik steht die “Farol Bar” im gepflegten, intimen Ambiente zur Verfü-

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Das Design-Meisterwerk Farol Hotel, das sich über den Felsen erstreckt, bietet einen atemberaubenden Blick auf den Atlantik sowie die malerischen Sonnenuntergänge.

gung. Bei tropischen und modernen Klängen, mit einem Drink oder Snack von der “Bar on the Rocks” lässt sich der Sommer am Pool genießen. Dieser Genuss setzt sich in der Loungearea und auf der weitläufigen Terrasse mit atemberaubendem Blick fort, die auch eine ideale Kulisse für märchenhafte Hochzeiten bietet. Ausgezeichnete Gaumenfreuden und einen unvergesslichen Ausblick über den Garten und Pool auf den Ozean bietet die Private Lounge im Erdgeschoss für bis zu 30 Personen. “Sala Farol”, im Untergeschoss, mit Panoramablick über den Atlantik und Terrassenzugang, bietet

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Raum für bis zu 80 Gäste. Der Sala eignet sich ideal für private Feiern aller Art und für Firmenveranstaltungen dank moderner Präsentationstechnik. “Coconuts” ist auf 400 qm für große Veranstaltungen mit bis zu 300 Gästen geeignet und je nach Veranstaltungstyp anpassbar. Eine große Glasfront zum Atlantik und eine weitläufige Privatterrasse durch die Felsen runden die Atmosphäre ab. Für 2016 plant das Farol Hotel ein weiteres Highlight: Einen Spaund Fitnessbereich für alle Gäste.

Farol Hotel Av. Rei Humberto Il de Itália 7 2750-800 Cascais Portugal Tel: +351 (0) 21 / 482 34 90 Fax: +351 (0) 21 / 482 43 83 farol@farol.com.pt www.farol.com.pt

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EINZIGARTIGER BARFUSS-LUXUS Coco Palm Dhuni Kolhu, Malediven

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Die Malediven bestehen aus mehreren im Indischen Ozean verstreut liegenden Inseln, auf denen der tropische Zauber allgegenwärtig ist.

Gelegen auf der privaten Insel Dhuni Kolhu im nordwestlichen Baa Atoll, rund 124 Kilometer von der Hauptstadt Malé entfernt, gehört das Coco Palm Dhuni Kolhu zu dem Teil der Insel-Republik, der vielerorts noch unberührt vom Tourismus ist.

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on weißen Sandstränden umrandet und geschmückt mit tropischer Vegetation bildet die Insel eine blaue, kristallklare Lagune zum Entdecken und Genießen. Um die Balance dieser üppigen Vegetation vor Ort zu wahren, setzt sich Coco Palm Dhuni Kolhu mit verschiedenen Projekten für die Erhaltung und Regeneration der lokalen Tier- und Pflanzenwelt ein. Dieser ökologische Ansatz tut dem Komfort jedoch keinen Abbruch sondern lässt die Gäste durch die Wertschätzung und Integration der Natur in den Genuss einer einzigartigen Barfuß-Luxus-Erfahrung kommen. Das Resort wurde vom Manta Trust und dem maledivischen Meeresschildkröten-Identifikations-Projekt für eine GesamtSteigerung der Sichtungen beider Arten im natürlichen Lebensraum ausgezeichnet und insbesondere dafür geehrt, die größte Anzahl von neu identifizierten Mantarochen für das Jahr 2013 beigetragen

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zu haben. Coco Palm Dhuni Kolhu zielt darauf ab, seinen Gästen ein erhöhtes Umweltbewusstsein zu vermitteln, das sie auch nach Verlassen der Insel im Alltag weiter anwenden. 98 Villen, die im traditionellen Stil der Malediven erbaut und mit Stroh gedeckt sind, erwarten die Gäste vor Ort unter Palmen oder thronend auf Stelzen über der Lagune. Warme Farben und natürliche Materialien wie Holz oder Baumwollstoffe bestimmen ihr Interieur. Für ein erfrischendes Outdoor-Erlebnis sorgen die Open-Air-Badezimmer der 9 “Ocean Front Villas”, 14 “Beach Villas”, 25 “Sunset Beach Villas” und 27 “Deluxe Villas”. Jede der 87 qm großen Villen verfügt über eine eigene Sonnenterrasse; Gäste der “Deluxe Villas” können darüber hinaus am privaten Pool entspannen. Wer lieber noch näher am Wasser wohnt, dem bieten die zwölf ebenfalls 87 qm großen “Lagoon Villas” und die beiden auf 154 qm Wohnfläche besonders

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luxuriös ausgestatteten “Sunset Lagoon Villas” eine auf Stelzen ins Nudelspezialitäten und asiatische Speisen frisch vor den Augen der Meer gebaute Alternative. In perfekter Kombination von natürlicher Gäste zubereitet werden sowie ein reichhaltiges Buffet mit verschieSchönheit und üppigem Komfort bilden die 2 Sunset Lagoon Villen denen köstlichen Speisen. Fast versteckt inmitten der tropischen Veeine opulente Unterkunft mit Kingsize Himmelbett und Wohnzimgetation findet sich mit dem “Cornus Restaurant” ein Genusstempel mer, das geschmackvoll mit gemütlichen rustikalen Möbelstücken für Liebhaber der asiatischen Küche sowie verschiedenste Fisch- und eingerichtet ist. Das prunkvolle Badezimmer mit Meeresfrüchte-Delikatessen. Einen – oder mehrere luxuriösem Jacuzzi-Bad überblickt das Meer und Grenzenlose Weite – erfrischende Drinks und Snacks genehmigen die ein auf der eigenen Terrasse eingelassener SüßwasGäste sich unter einem maledivischen Pavillon in ser Plunge-Pool mit Glasboden lädt dazu ein, den Ausblick auf die der ungezwungenen Atmosphäre der “Conch Bar”. In der “Beach grenzenlose Weite des Indischen Ozeans in ungestörter Privatsphäre Bar” kann der Tag schließlich bei einer köstlichen Cocktail-Kreation zu genießen. Um sich gestärkt in die Abenteuer stürzen zu können, mit traumhaftem Blick auf die untergehende Sonne ausklingen. Für die die Insel noch so zu bieten hat, stehen den Gästen jeweils zwei diejenigen, die sich nach mehr Entspannung sehnen, umfasst das Restaurants und Bars zur Verfügung. Im Restaurant “Cowrie” gibt Angebot im “Coco Spa” ganz individuell abgestimmte Beauty- und es mehrere Live-Cooking-Stationen, wo Köstlichkeiten vom Grill, Relax-Behandlungen, darunter auch das Signature-Treatment “Coco

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Fusion”, das asiatische Massage-Techniken wie Shiatsu mit der schwedischen Praxis vereint. Der friedvolle, ruhige Ort bietet den Gästen pure Entspannung bei einer der verschiedenen Anwendungen aus Indonesien, Thailand und Indien. Eine Auswahl an Ayurveda-Produkten erweitert dieses einzigartige Spa-Erlebnis. Auf Wunsch sind selbstverständlich auch In-Villa Anwendungen möglich. Wem der Sinn mehr nach Aktivurlaub steht, dem bietet Coco Palm Dhuni Kolhu eine breite Auswahl an Erlebnissen und Ausflügen, die die Möglichkeit geben, die Malediven authentisch kennen-

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zulernen. Die Gäste entspannen auf dem Wasser, auf einer Sandbank, am Strand oder genießen den Komfort der Villa – die Uniquely Coco Experiences lassen alle Träume wahr werden. Wassersportliebhabern wird eine ganze Bandbreite an Wassersportmöglichkeiten geboten. Darunter befindet sich unter anderem Schnorcheln, Kanufahren, Segeln und Windsurfing. Auch die Unterwasserwelt liegt nur eine Nasenspitze weit entfernt. Einzigartige Tiere, faszinierende Farben und absolute Stille sind nur einige der atemberaubenden Eigenschaften der Maledivischen Tauchziele, die die Gäste mit

der PADI zertifizierten Tauchschule entdecken können.

Coco Palm Dhuni Kolhu Baa Atoll, Republic of Maldives Tel: +49 (0) 960 660 /00 66 Fax: +49 (0) 960 660 /00 22 Reservations.dhunikolhu@cocopalm.com.mv

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Books

Für Weltreisende und alle, die davon träumen Michael Polizas Wildlife- und Landschaftsfotografie und seine Bildbände über Afrika und die Polarregionen haben bereits zehntausende Leser in ihren Bann gezogen. Grundlage seiner Kunst ist seine intensive Reisetätigkeit, die ihn in die entlegensten Regionen der Welt führt. Nun können endlich auch seine Leser an diesen Touren teilhaben. Beeindruckende Fotografien gepaart mit nützlichen Informationen, machen diesen Band zu einem einzigartigen Erlebnis.

The World´s Most Magical Wilderness Escapes - Michael Poliza, teNeues, 59,90€ über www.teneues.com

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Books

„Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.“ Getreu diesem Motto führt Ralf Frenzel die Leser mit diesem Band durch hervorragende Weingüter, von Margaux bis Mouton Rothschild, von Gruaud Larose bis Latour. Sie erhalten faszinierende Einblicke hinter die Mauern der Châteaux, erleben Winzer und Kellermeister des Bordelais bei der Arbeit und erfahren Wissenswertes über die Geschichte der Weingüter und ihre architektonischen Besonderheiten, über Rebsorten, Lagerung und Bodenbeschaffenheit. Ein wunderbares Geschenk für Weinkenner und alle, die es noch werden wollen.

Bordeaux - Legendäre Châteaux und ihre Weine 2015, teNeues, 59,90€ über www.teneues.com

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Neue Welten entdecken und das in den eigenen vier Wänden: Wir haben Ihnen einige aktuelle Bücher zusammengestellt, die Lust auf mehr machen.

Weltreise der anderen Art An einem einzigen Abend bricht Stines Welt zusammen und sie möchte nur noch weit weg von ihrem bisherigen Leben und so begibt sie sich auf eine Reise, die ihre Großmutter vor vielen Jahren unternahm: Im Gepäck nur Liebesbriefe, die von einer leidenschaftlichen, aber unerfüllten Liebe ihrer Oma und eines Seemannes zeugen. PR-Managerin Natascha Sagorski schuf einen besonderen Reiseroman, der an einige der schönsten Destinationen der Welt führt.

In 80 Tagen zu dir – Natascha Sagorski, Verlag Blanvalet, 9,99€ über www.randomhouse.de

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Books New York‘s faszinierende Vierbeiner New York wartet nicht nur mit viel Persönlichkeit, sondern auch mit wunderschönen Hunden auf. Für Rachael Hale McKenna war es ein lang ersehnter Traum, die Metropole und vor allem ihre vierbeinigen Bewohner zu porträtieren. Dabei zeugen ihre Bilder von ebenso faszinierenden wie berührenden Geschichten der New Yorker Hunde und ihren Besitzern. Entstanden ist eine Sammlung eindrucksvoller Fotografien der geheimen Könige im urbanen Dschungel New Yorks.

New York City Dogs – Rachael Hale McKenna, Knesebeck Verlag, 29,95€ über www.knesebeck-verlag.de

Travel Books von Louis Vuitton Die neuen Travel Books von Louis Vuitton “The Arctic” und “Edingburgh” nehmen die Leser mit auf eine Reise durch die entlegenste Wildnis und Städte, wobei sie eine Symbiose aus Reisejournal und Skizzenbuch bieten. Die Kultur wird durch die Augen eines Künstlers betrachtet, der nicht mit dieser vertraut ist. Die Vorstellung eines unbekannten Ortes als eine leere, unlinierte Seite inspiriert zu treffenden Kommentaren, die narrativ, liebevoll, satirisch oder pittoresk sein können.

Travel Books „The Arctic“ und „Edinburgh“, Louis Vuitton, 45€ über www.louisvuitton.com

Im Propellerflugzeug die Welt entdecken Gemeinsam mit einem Freund verwirklichte Johannes Burges den Traum vieler Hobbypiloten.

Mit ihrer einmotorigen Propellermaschine “Maggie” flogen sie einmal um die Welt, jedoch entgegen der üblichen Richtung westwärts – gegen den Wind. Ein riskantes Abenteuer, dessen Strapazen sich durch atemberaubende Eindrücke mehr als gelohnt hat.

360° westwärts – Im Propellerflugzeug in 80 Tagen um die Welt – Johannes Burges, Piper Verlag, 22,99€ www.piper.de

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Mit dem Herzen in

Manhattan Park Hyatt New York, USA Text: Katja Momberg

In der 57. Straße zwischen der sechsten und siebten Avenue befindet sich das zentral gelegene Park Hyatt New York, welches im September 2014 seine Türen öffnete. Von den 90 Stockwerken des riesigen Wolkenkratzers „One 57” belegt das Park Hyatt die ersten 25 Etagen. Die 210 luxuriösen Zimmer, darunter 92 Premier-Suiten, laden durch bodentiefe Fenster zu einem atemberaubenden Blick auf Midtown Manhattan ein. Großzügig ausgestattete Bäder mit separater Dusche, Marmorfußboden, große doppelte Waschtische und Fußbodenheizung unterstreichen das luxuriöse Image der Park Hyatt Gruppe. Als einziges Hotel weltweit stehen den Gästen in den Badezimmern die Produkte der Linie „Tubereuse 40” von “Le Labo Fragrances”, einer edlen französischen Parfüm- und Körperpflegemarke, zur Verfügung. Das Parfüm wurde exklusiv für das Park Hyatt entwickelt. Eine

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weitere Besonderheit: Die 44 bis 49 Quadratmeter großen Standard- und Deluxe-Zimmer gehören zu den größten von New York. Von den modernen Wohn- und Apartmenthäusern der Metropole ließ sich der weltweit angesehene Innendesigner Yabu Pushelberg inspirieren, der ein Design entworfen hat, welches das aufregende Leben von New York widerspiegelt. Auch in den großen Konferenzräumen, sowie in dem Sitzungssaal, zu dem eine große Außenterrasse gehört, wird mit modernen Materialien und besonderen Möbelstücken das New Yorker Leben erkennbar gemacht. Einen exzellenten Blick auf die Carnegie Hall erlebt man in der Bar „The Living Room” mit rund 70 Sitzplätzen, von welcher die Gäste direkt in „The Back Room at One57” gelangen: Das Grillrestaurant verfügt über 96 Plätze und bietet einfache, jedoch elegante Menüvariationen mit hochwertigen Produkten.

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GröSSte Hotelzimmer New York’s Die kulinarischen Genüsse dort bereitet Chefkoch Sebastien Archambault, welcher zuvor in dem bekannten „Blue Duck Tavern“ Restaurant im Park Hyatt Washington tätig war, zu. Für die wohlverdiente Entspannung nach einem aufregenden Tag in der Metropole sorgt das über drei Stockwerke verteilte „Spa Nalai”: Eine Wohlfühloase mit Dampfbad, Whirlpool und Swimmingpool, der im Inneren mit den Klängen von Unterwasser-Musik erfüllt wird. Die Gäste genießen hier die einzigartige Verbindung zwischen traditionellen und modernen Spa-Behandlungen, die auf jeden Einzelnen individuell abgestimmt werden. „Spa Nalai” kommt aus der Sprache der Lenape, ein Stamm der amerikanischen Ureinwohner, der in der Region des heutigen Manhattan lebt, und bedeutet „Ruhe und Gelassenheit”.

Für den inneren Ausgleich sorgt das modern ausgestattete Fitness Center, in welchem sich die anspruchsvollen Gäste im Park Hyatt New York auf 171 Quadratmetern gesundheitlich fit halten können.

Das angesehene Hotel pflegt eine enge Zusammenarbeiten mit dem Museum of Modern Art, der Carnegie Hall und der Central Park Conservancy and Sotheby’s, damit den Hotelgästen ein einzigartiges kulturelles New York-Erlebnis geboten werden kann. Aber auch Kunstliebhaber kommen bei einer Sammlung von 350 Werken in den Genuss des künstlerischen Talents der Großstadt. Das zentral liegende Luxushotel bietet die perfekte Mischung zwischen dem hektischen New Yorker-Leben und einer entspannenden Wohlfühloase. www.parkhyattnewyork.com

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I want to be a part of it,

New York, New York!

Frank Sinatra

Retro Shopping Chelsea Flea Market ruft den originalen Annex Antiques Fair & Flea Market wach, dessen Urahn bereits vor über 40 Jahren eröffnete. Es bieten über 135 Verkäufer diverse Sammlerstücke, dekorative Kunstwerke, Vintage-Kleidung, Schmuck und viele weitere Antiquitäten an manche Objekte sind deutlich mehr als 100 Jahre alt. www.annexmarkets.com

New York´s Zauber

Tribut an den Schöpfer der “New York-Minute”

Kreiert und gegründet 2003 von Laurice Rahme gilt das Duft-Label Bond No. 9 bei Insidern als Geheimtipp in New York, ein Ort an dem man Stunden verweilen kann. Parfum-Liebhaber können u.a. in der Bond Street mittlerweile fast 60 Eau de Parfums testen. Jeder Duft repräsentiert ein besonderes downtown, midtown, uptown oder auch stadtweites Gefühl.

Tiffany & Co., New Yorks erster, bedeutender Juwelier präsentiert neben dem neuen Flagship Store in New York die Uhrenkreation CT60, inspiriert von Gründer Charles Lewis Tiffany, dem Schöpfer der “New York-Minute”. Die neue Kollektion spiegelt dabei den Rhythmus von New Yorks pulsierendem Leben wider. Heute wie damals ist Tiffanys neuer Flagship Store ein Magnet für Berühmtheiten.

www.bondno9.com

www.tiffany.de

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Ein Geheimtipp für Whisky-Liebhaber Whisky-Fans sollten unbedingt in der Shanty Bar in Brooklyn vorbeischauen. Dort vertreibt die noch als Geheimtipp gehandelte New York Distilling Company ihren ersten Rye Whisky. Destilliert und abgefüllt in Williamsburg, Brooklyn, ist „Mister Katz‘s Rock & Rye“ ein Originalrezept von New York Distillery Mitbegründer Allen Katz. www.nydistilling.com

Unglaublich!

Eine der besten RooftopBars New York hat etwas ganz Besonderes!

Der erste offizielle Duft des Central Parks Silvio Ruocco, Eigentümer der kleine Parfum-Manufaktur CARTHUSIA auf dem Trauminselchen Capri, hat für den Duft „The Essence of Central Park“ eng mit der Central Park Conservancy zusammengearbeitet. Entstanden ist der offizielle Duft des Centrals Parks, in welchem die beiden magischen Orte, Capri und der Central Park, zu einem Duft verschmelzen. Ein Teil des Verkaufserlöses wird in den Erhalt des von New York Citys grüner Lunge, dem Central Park, investiert. Preis für EdP 50ml: 92€; online erhältlich über

Die Schwarz-Weiß-Fotografie von Städten hat eine ganz eigene Wirkung. Die Fotografien von Autodidakt Serge Ramelli sind mit der Arbeit eines Regisseurs vergleichbar, der seine Location nach bestimmten Parametern wählt, um eine gewisse Spannung aufzubauen.

Die Skyline von New York oder typische New Yorker Straßenszenen werden zu einer Kulisse stilisiert, die kein Ereignis benötigt. © New York by Serge Ramelli, published by teNeues, 59,90€ www.teneues.com

Es gibt sie noch - die echten Geheimtipps. Auf der Spitze des Hotel Viceroy NY bietet das „The Roof“ eine bezaubernde Lounge samt Außenterrasse, auf der man einen wahnsinnigen Blick auf den Central Park ergattern kann.

Während sich unten in den Straßenschluchten der schier endlose Verkehr durch die Straßen schiebt, genießt man hier einen Moment der Ruhe und kann einfach den Ausblick auf die New Yorker Skyline genießen. Es ist zum Verlieben!

Vor allem am Abend kann man die unglaubliche Athmosphäre der Szene Bar spüren. Hier kann man bei einem Drink in der Abendsonne relaxen oder nach einer anstrengenden Sightseeingtour den Abend ausklingen lassen. Serviert werden leckere Weine aus der ganzen Welt, sowie klassische und moderne Cocktails der Gerber Group, begleitet von charakteristischen Burgern. www.theroofny.com

Shutterstock / GetYourGuide

New York Photographs

by Serge Ramelli 2015

www.ausliebezumduft.de

Das älteste Orchester der USA

Spektakulärer 360° Blick

Das Symphonieorchester New Yorker Philharmonic wurde 1842 von einer Gruppe lokaler Musiker in New York gegründet. Das international renommierte Orchester gehört zu den ältesten Orchestern der Welt und ist bereits in mehr als 60 Ländern aufgetreten.

Mit einer Höhe von 541 Metern ist das One World Trade Center das höchste Gebäude der westlichen Hemisphäre.

Inzwischen wurde neben dem 9/11 Memorial auch die Aussichtsplattform im 102. Stockwerk geöffnet, die man mit dem Aufzug in 47 Sekunden erreicht.

www.nyphil.org

www.oneworldobservatory.com

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KOMFORTABEL FLIEGEN MIT

DELTA AIR

LINES New York City und weitere Metropolen erleben Text: Katja Momberg

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Delta Air Lines in Deutschland Der Erstflug von Delta Air Lines nach Deutschland führte am 17. Juni 1979 vom Hartsfield Jackson Atlanta International Airport nach Frankfurt. Im letzten Jahr feierte diese Verbindung bereits ihren 35. „Geburtstag”. Das Jubiläum fiel außerdem auf den Tag genau mit der Aufnahme des ersten Delta-Passagierflugs vor 85 Jahren zusammen: Denn der erste Fluggast war am 17. Juni 1929 von Dallas nach Jackson im Bundesstaat Mississippi unterwegs.

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Flat-Bed-Sitze für höchsten Komfort

Vier Abflughäfen in Deutschland

Reisende, die in Delta One, der neuen Business Class, unterwegs sind, genießen horizontale Flat-Bed-Sitze in einer 1-2-1 Konfiguration mit direktem Zugang zum Gang von jedem Platz. Alle Sitze verfügen über einen 29 Zentimeter großen persönlichen Monitor mit einem umfangreichen individuellen Bordunterhaltungsprogramm. In „Delta Comfort+“, der Premium Economy Class, profitieren Fluggäste von mehr Beinund Bewegungsfreiheit bevorzugtem Einsteigen und kostenlosen Spirituosen.

In den vergangenen 35 Jahren hat die Fluggesellschaft ihre Präsenz in Deutschland kontinuierlich ausgebaut. Aktuell fliegt Delta von vier deutschen Abflughäfen – Frankfurt am Main, München, Stuttgart und Düsseldorf – nach New York-JFK, Atlanta und Detroit. Allein ab New York-JFK bestehen über 50 bequeme Umsteigeverbindungen. Zu den beliebtesten Reisezielen der Deutschen zählen hierbei Florida und San Francisco.

Zahlen und Fakten

Exklusives Weinprogramm auf 30.000 Fuß In Delta One kommen die Fluggäste in den Genuss eines exklusiven Weinangebots, das von Deltas Master Sommelier Andrea Robinson zusammengestellt und alle drei Monate aktualisiert wird.

Es enthält je zwei Rot- und Weißweine von bekannten Winzern aus der ganzen Welt, sowie Champagner, Port- und Dessertwein. Andrea Robinson: „Unsere Weine munden auch in 30.000 Fuß und schmecken im Flugzeug genauso köstlich wie in den Weinkellern.“

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Delta Air Lines befördert jährlich mehr als 170 Millionen Fluggäste. Delta und die Delta Connection Fluggesellschaften bedienen 326 Destinationen in 59 Ländern auf sechs Kontinenten. Delta beschäftigt rund 80.000 Mitarbeiter weltweit und betreibt eine Mainline-Flotte mit mehr als 700 Flugzeugen. Die Airline ist Gründungsmitglied des globalen Luftfahrtbündnisses SkyTeam und Teil des führenden transatlantischen Joint Ventures mit Air France, KLM und Alitalia. Gemeinsam mit ihren weltweiten Allianzpartnern bietet Delta täglich mehr als 15.000 Flüge und betreibt Drehkreuze in Amsterdam, Atlanta, Boston, Detroit, Minneapolis-St. Paul, New York-La Guardia, New York-JFK, Paris-Charles de Gaulle, Salt Lake City, Seattle und Tokio-Narita. Im Rahmen des Joint Ventures haben die Fluggäste über 25 Zielorte in Nordamerika Zugang zu insgesamt rund 300 Destinationen.

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TROPISCHE ELEGANZ Dinarobin Hotel Golf & Spa, Mauritius

Am Fuße des Berges Le Morne bezaubert das Dinarobin Hotel Golf & Spa mit einer spektakulären Lage im Südwesten von Mauritius. Als elegantes Fünf-Sterne-Resort gilt es als Oase der Erholung und bietet die traumhafte Kulisse eines intimen Dorfes.

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as Resort verfügt ausschließlich über Suiten, die für Paare und Familie gleichermaßen ideal ausgestattet sind und sich harmonisch in die tropische Vegetation einfügen. In fünf der sechs halbkreisförmigen Gärten vor den Suiten laden stylische Pools zum entspannten Baden ein. Inmitten der üppigen Gärten liegen im kühlen Schatten der Palmen die mit Lounge- Kulinarische Highlights mobiliar ausgestatteten Terrassen. Die Inneneinrichtung der Junior und Senior Suiten schafft ein harmonisches Gefühl, friedvollen Komfort und koloniale Atmosphäre, wobei die Betonung auf Licht und viel Platz liegt. Auf Anfrage werden die Suiten durch Verbindungstüren zu Family Suiten oder Luxury Family Suiten umgewandelt. Nach dem Konzept der Britischen Privatclubs ist der “Club at Dinarobin” nur Gästen

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der Club Junior und Senior Suiten zugänglich. Von 8 bis 20 Uhr wartet hier neben der Bibliothek ein besonderer Extraservice, der unter anderem kontinentales Frühstück bis 12 Uhr, Sandwiches und Kanapees oder auch Kaffee und Kuchen sowie Softdrinks und Spirituosen inkludiert. Außerdem verfügt der Club über einen eigenen Check-In-Bereich für jeden Geschmack und einen privaten Concierge. Aber auch die anderen Gäste kommen garantiert nicht zu kurz: Für die feine Küche seiner vier Restaurants und die des Schwesterhotels Paradis ist das Dinarobin berühmt. Das neue Restaurant “Il Gusto” ist auf traditionelle toskanische Küche spezialisiert, während das Hauptrestaurant “L’Harmonie“ für alle Mahlzeiten offen ist. Entsprechend der kulturellen Vielfalt der Inselbevölkerung kombiniert die Küche fran-

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zösische, italienische, chinesische und kreolische Aromen. Wer Lust auf schmackhafte Snacks, frischen Fisch und Meeresfrüchte bekommt, begibt sich zum Strand. Dort treffen sich die Gäste im “Le Morne Plage” zum legeren Lunch. Für den Pre- oder AfterDinner Drink besuchen Gäste die beliebte Mahagony-Bar, während die Cabanon Bar direkt am Strand auch tagsüber mit erfrischenden Drinks aufwartet. Ab 20.30 Uhr serviert die Shisha Loge auf der überdachten Terrasse des Martello Turms Wasserpfeifen nach Wunsch, dazu wird Minztee und Gebäck gereicht. Und da nach dem Essen etwas Ruhe bekanntlich gut tut, bietet das ClarinsSpa des Dinarobin Verwöhnung pur – strohgedeckte NatursteinChalets gruppieren sich um einen herrlichen kühlen Pool, aufgelockert durch lauschige Patios, orientalische Gärten, edle Mosaiken und arabische Springbrunnen. Traumhafte Massagen und Beau-

tytreatments in der privaten Spasuite erwarten Wellnesssuchende ebenso wie Saunen, Hammams oder ein eigenes Ayurvedazentrum mit Yoga Pavillon. Wer sich im Anschluss gerne aktiv betätigen möchte, tut dies bei einer der zahlreichen Land- und Wassersportarten oder beim Golf. Gäste des Dinarobin haben direkten Zugang zum benachbarten 18-Loch Golfplatz des Paradis Hotel & Golf Club (Par 72) und der zugehörigen Golf Academy. An Land lässt sich Erholung unter anderem beim Badminton, Fahrradfahren, Beachvolleyball, Boccia oder Fußball finden, während für Wassersportler die Dinarobin Kitesurf Schule eröffnet, die zusätzlich zum Kitesurfunterricht auch Stand-Up Paddeling direkt vor dem Hotel anbietet. Außerdem können die Gäste sich auf dem Glasbodenboot, im Kajak oder Tretboot sowie beim Segeln und Schnorcheln vergnügen.

Dinarobin Hotel Golf & Spa

Nähere Infos erhalten Sie unter: Beachcomber Hotels Tel: +49 (0) 89 / 62 98 49-0 info@beachcomber.de www.beachcomber-hotels.com

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ROMANTISCHE AUSZEIT IM PARADIES Raffles Praslin, Seychellen

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as im Februar 2011 eröffnete Raffles Praslin befindet sich an der Anse Takamaka im Norden von Praslin. Die zweitgrößte Insel der Seychellen ist bekannt für einen der schönsten Strände der Welt, Anse Lazio, sowie das UNESCO Weltnaturerbe Vallée de Mai. Die 86 großzügigen Villen, die zu den größten auf den Seychellen gehören, erstrecken sich über eine zwölf Hektar große tropische Gartenanlage und bieten einen atemberaubenden Ausblick auf den Indischen Ozean und einsame Buchten.

Alle Villen sind hell und modern eingerichtet, mit großzügigem Außenbereich, einer Badewanne zum Beobachten der Sterne und dem legendären 24-Stunden Raffles Service. Den Gästen des Hotels steht eine umfangreiche Auswahl an Restaurants und Bars zur Verfügung. Moderne mediterrane Gerichte warten im „Losean Restaurant“ auf sie. Hier kreiert Küchenchef Patric Gigele zeitgenös-

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sische Interpretationen von klassischen Gerichten. Vom mediterran inspirierten „Losean Restaurant“ über das „Curieuse Restaurant“ mit panasiatischen Gerichten bis hin zur „Takamaka Terrace“ mit atemberaubendem Blick auf das Meer und Curieuse Island. Auch authentisch kreolische Gerichte kommen nicht zu kurz: Die „Pool Restaurant & Bar“ bietet von lokal inspirierten Curries und Hummer aus der Region und einem Live Cooking Grill, alles was das kulinarische Herz begehrt. Auf Wunsch organisiert der Raffles Butler auch ein romantisches Picknick am Strand, im Garten oder ganz exklusiv auf einer privaten Yacht. Im Resort befindet sich darüber hinaus der erste Signature Raffles Spa auf 1.200 Quadratmetern, der auf der Philosophie der Verwandlung basiert. 13 Pavillons für Treatments, sechs davon unter freiem Himmel, laden den Gast inmitten natürlicher Felsformationen ein, aus dem breitgefächerten

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Spa Menü zu wählen. Hier dreht sich alles um die Perle, denn vor Praslin werden die beliebten schwarzen Perlen gezüchtet, die beispielsweise in Form von Puder zum Einsatz kommen. Eine breite Auswahl an Pflegeanwendungen, wie Gesichtsbehandlungen, Massagen, Körperbehandlungen, Paarbehandlungen sowie Hand- und Fußpflege runden das Spa Erlebnis ab. Einma- Das erste Raffles Resort lig auf den Seychellen bieten zwei Spa-Suiten eine Kombination aus Japanischem Bad, einer Dampfdusche sowie einer Aussichtsplattform mit einzigartigem Blick. Zusätzlich ist ein 2 x 45 Meter langer Infinity Pool, ein Yoga- und Pilates Pavillon, ein Beauty Salon und ein kleines Fitness Center vorhanden. Die Seychellen sind der perfekte Ort für einzigartige Erfahrungen und Begegnungen – vom Alltag auf den

Inseln bis hin zu Wildtierbeobachtung. Für unvergessliche Tage hat das Raffles Praslin Seychelles gemeinsam mit seinem InselConcierge Bernard Lucas ein eindrucksvolles Erlebnisprogramm zusammengestellt, darunter Vogelbeobachtung auf der Insel Aride, Radfahren an der Küste von La Digue, einen Ausflug auf die Schildkröten-Insel Cumit Raffles Signature Spa rieuse oder Erkundungen per Boot. Auch ein Erlebnis wert ist der Besuch von Anse Lazio, der als einer der zehn schönsten Strände der Welt gilt. Natürlich ist das Raffles Praslin auch der perfekte Ort für den Heiratsantrag, eine schöne Strandhochzeit oder romantische Flitterwochen. Hochzeitspaare können hier einen Baum der Liebe pflanzen und bekommen zu jedem Jahrestag ein Bild von ihrer symbolisch wachsenden Liebe.

Raffles Praslin Anse Takamaka Praslin, Seychelles Tel: +248 (0) 429/ 60 00 Fax: +248 (0) 429/ 60 01 praslin@raffles.com www.raffles.com/praslin

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Extraordinarily true

Ein einmaliger Golfplatz mit 체ber 3000 uralten Olivenb채umen, gestaltet von Cabell B. Robinson E i n B e a c h c o m b e r Ho t e l Entdecken Sie mehr unter www.royalpalm-marrakech.com

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Fine Dining

Das beste neue Restaurant 2015 Carlo und Camilla sind der männliche und der weibliche Part eines imaginären Paares, das seine Gäste im Herzen von Mailand in einer umgebauten Industriehalle empfängt.

Zwei sich in der Mitte kreuzende Tische und ein großer Kristallleuchter sorgen für eine ebenso offene, entspannte wie märchenhafte Atmosphäre. 2015 gewann das es den Wall Paper Design Award für das beste neue Restaurant. Die Gerichte kocht der italienische Starkoch Carlo Cracco gemeinsam mit einem exzellenten Team von jungen Köchen. Das „Carlo e Carmilla“ beeindruckt mit seiner einfachen, jedoch glamourösen Einrichtung und bietet ein ganz besonderes Erlebnis. www.carloecamillainsegheria.it

Fine

Dining

Ob das Beste aus den sieben Weltmeeren, italienische Küche in stilvollen Ambiente oder die Fusion aus asiatischer und peruanischer Küche – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Gaumenfreuden auf Mallorca Das Collins Restaurant im Portal Hills Boutique Hotel gilt bereits als neuer Gourmet-Hotspot auf Mallorca. Feinschmecker können sich unter der Leitung von Küchenchef Sergio Olmedo von der Vielfalt der mediterranen und internationalen Küche verwöhnen lassen: Sie besticht mit Temperament sowie einer kreativen Leichtigkeit und Vitalität. Ein besonderes Highlight ist die zweistöckige, begehbare Wein- und Champagner-Vitrine, die eine der umfassendsten Wein-Sammlungen der Insel beherbergt. www.portals-hills.com

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Fine Dining

Spektakulärer Genuss in Antwerpen In der Kathedrale eines alten Militärkrankenhauses befindet sich das neue Restaurant „The Jane“ von Sternekoch Sergio Herman und Küchenchef Nick Bril. Drei Jahre verbrachten sie mit den Vorbereitungen in Zusammenarbeit mit verschiedenen Künstlern, Designern und Djs. Ein riesiger Kronleuchter mit 150 Leuchten ist nur einer der prunkvollen Blickfänge und trägt zur unvergleichlichen Atmosphäre bei. „Für mich ist Essen gehen mehr als nur ein Teller mit köstlichem Essen. Der Gesamteindruck ist in den vergangenen Jahren zunehmend wichtiger geworden“, so Sergio Herman – und das bekommt man im „The Jane“ zu spüren. www.thejaneantwerp.com

Verwöhnung pur im Se7en Oceans Ob im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Gourmet Restaurant, dem Herzstück des Se7en Oceans, der Oceans Bar, der Sushi Bar oder der Carlos André Cigar Lounge - das Se7en Oceans in der Europa Passage in Hamburg bietet für jeden etwas. Mit Blick auf den Jungfernstieg genießen Gäste das Beste aus den sieben Weltmeeren, Spezialitäten aus der hauseigenen Pâtisserie und eine exklusive Weinkarte.

Abgerundet wird das Ganze durch einen aufmerksamen und freundlichen Service. www.se7en-oceans.de

Das Leben ist schön im „Rizzi“ Inmitten der Lichtentaler Allee bietet das RIZZI eine Oase zum Treffen und Verweilen. „Das Leben ist schön“, lautet das Motto des Restaurant im Herzen der Stadt Baden Baden und genau das sollen die Gäste erleben. Die mediterrane Frischeküche mit asiatischen Akzenten und das freundliche RIZZI Team laden zum Genießen ein – ob im Restaurant, der WineBar oder unter blauem Himmel auf der großen Sonnenterrasse. www.rizzi-baden-baden.de

“Gold” für das GUT EDERMANN Die GenussKüche des GUT EDERMANN wurde vom Restaurant- und Gastronomieführer “Genuss & Erlebnis” mit dem Prädikat “Hervorragende Qualität” und “Gold” ausgezeichnet.

Und es schmeckt nicht nur im Wellness-, Aktiv- und Genusshotel, auch gesund ist es. Die Produkte, die in der GenussKüche des Hauses veredelt werden, haben keinen weiten Weg hinter sich. Der Küchenchef und sein Team setzen auf regionale und saisonale Zutaten gänzlich ohne Geschmacksverstärker. www.gut-edermann.de

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GENUSS UND ENTSPANNUNG PUR Althoff Seehotel Überfahrt, Deutschland

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irekt am wunderschönen Tegernsee und nur 45 Autominuten von München entfernt, liegt das luxuriöse Althoff Seehotel Überfahrt. Das Hotel bietet seinen Gästen ein einmaliges Berg- und Seepanorama, welches man in insgesamt 53 Suiten und 123 Zimmern, mit eigenem Balkon oder eigener Terrasse, genießen kann. Die Suiten und Zimmer sind in warmen Farben gehalten, lichtdurchflutet und mit edlen Hölzern ausgestattet.

Im Bad findet man überwiegend edlen Marmor, eine Regendusche, sowie eine Badewanne mit Swarovski-Himmel. Kulinarisch wartet das 5-Sterne-Superior-Hotel mit insgesamt 4 Restaurants und einer Kochschule „Genusswerkstatt“, sowie dem besten Koch Bayerns auf. Das Restaurant „Il Barcaiolo“ verwöhnt seine Gäste nach allen Regeln der italienischen Hausfrauen-Kochkunst. Hier findet man von leckerer Antipasti bis hin zu Primi Piatti und einer köstlichen

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Dolce-Auswahl alles, was das Herz begehrt. Das Restaurant „Egerner Bucht“ bietet neben alpiner Küche eine hervorragende Auswahl an Weinen. In der „Bayernstube“ findet man, wie der Name schon erahnen lässt, eine Vielzahl von Bayern-Klassikern. Der 3-Sterne Koch Christian Jürgens hat schon zahlreiche Kochpreise gewonnen und zeigt sein Können im Restaurant Überfahrt, welches 2011 als bestes Restaurant Deutschlands ausgezeichnet wurde. Christian Jürgens kreiert in seiner Wahlheimat Bayern seit 2008 die höchsten Gaumenfreuden im Althoff Seehotel und ist bekannt für seine Liebe zum Detail. Bereits nach drei Monaten wurde das Restaurant Überfahrt und sein kreativer Chef mit 18 Punkten im Gault Millau und 2 Sternen im Guide Michelin ausgezeichnet. Ein Novum, das es bis dahin für ein neueröffnetes Restaurant in Deutschland noch nicht gab. Gäste können den vom Gault Millau zum Koch des Jah-

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res 2013 gekürten und mit 3 Sternen ausgezeichneten Christian Jürluxuriösen Spezialbehandlungen rückt eines der Elemente besongens auch hautnah beim Kochen über die Schulter schauen, indem ders in den Mittelpunkt des Wellness-Erlebnisses – von der Kraft sie einen seiner Kochkurse in der Genusswerkstatt belegen. Diese des Feuers in der Pantai-Luar-Massage über die Energie des Wasist auch für exklusive Events sowie für Geburtstage oder Hochzeisers in der Body Contour Stempel-Massage und die luftigen Klänge ten buchbar, bei denen man dann direkt von dem Ausnahmekoch bei der Silber-Quarzit-Ursteinmassage bis zur Erdvitalisierung mit und seinen Überfahrern, unter denen sich mit Rasul-Schlamm. Das Spa bietet neben sechs Stefanie Hehn die Sommelière des Jahres 2014 Bayerns 3-Sternekoch Saunen und Dampfbädern, einen der größten befindet, bekocht und umsorgt wird. Und auch Indoor-Hotelpools in Deutschland sowie Wärfür die Entspannung nach dem Event ist gesorgt: Das „4 element spa me-, Wasser-, Ruhe- und Bewegungswelt – natürlich stets mit Fokus

by Althoff“ erstreckt sich auf insgesamt 3.000 Quadratmetern und auf die Philosophie der vier Elemente. Die Umgebung bietet zudem zwei Etagen. Die Gäste erwartet ein einmaliger Wellnessbereich zahlreiche Möglichkeiten für Naturliebhaber, um Wanderungen zu angelehnt an die vier Elemente Feuer, Wasser, Erde und Luft. Auf unternehmen, auf dem Tegernsee zu segeln, Mountainbike zu fahdie Heilkraft dieser vier Elemente setzen auch die Anwendungen in ren oder sein Können auf zwei 18-Loch Golfplätzen unter Beweis den mindestens 38 Quadratmeter großen Spa-Suiten. In jeder der zu stellen.

Althoff Seehotel Überfahrt Überfahrtstraße 10 83700 Rottach-Egern, Deutschland Tel: +49 (0) 80 22 /66 90 Fax: +49 (0) 80 22 /66 9 10 00 info@seehotel-ueberfahrt.com www.seehotel-ueberfahrt.com

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DEN CHARME DES NORDENS SPÜREN Weissenhaus Grand Village Resort & Spa, Deutschland

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aftige grüne Wiesen, Wälder und Alleen, leuchtend gelbe Rapsfelder, soweit das Auge reicht – dahinter das intensive Blau des Meeres. Im Juli 2014 eröffnete rund eine Autostunde nördlich von Hamburg ein 75 Hektar großes Resort der Superlative: Das Weissenhaus Grand Village Resort & Spa direkt am 3 Kilometer

Weissenhaus Grand Village Resort & Spa Parkallee 1 23758 Weissenhaus Tel: +49 (0) 4382/ 926 20 Fax: +49 (0) 4382/ 92 62 17 04 info@weissenhaus.net www.weissenhaus.net

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langen Sandstrand an der Ostsee. In seiner Mitte steht ein weißes Schloss, das neben 17 Zimmern und Suiten mit seiner „Gräflichen Suite“ von über 100 qm prunkt, die mit eigener Sauna, Dampfbad und einem atemberaubenden Meerblick höchsten Ansprüchen gerecht wird. Für den kulinarischen Gaumenschmaus steht den Gästen unter anderem das Gourmet-Res- Naturparadieses taurant „Courtier“ zur Verfügung, welches mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde. Hier erwartet sie eine hochwertige, weltoffene Küche unter der Leitung von Alexander Dehn und Hannes Graurock. Die wohlsortierte Gewölbebar „1896“ lädt zu Apéritiv, Digestiv, und Momenten voller Esprit und Lebensfreude. Eine beeindruckende Vinothek inspiriert zu romantischen Stunden

beim Winetasting. Entspannungssuchende gelangen über einen außergewöhnlichen Tunnel zum Spa im ehemaligen Kutschenhaus, der ein Optimum an Möglichkeiten offeriert: vom 32 Grad warmen Entspannungs-Pool, dem Jacuzzi, 7 Anwendungsräumen für Beauty und Massage, dazu einen „Private SPA-Room“ für Partner-Beha nd lu ngen, am Weissensee eine „Private Sauna“ und einen Hamam. Außerdem werden auf dem Gelände Lotus-Spirit-Qigong, Beach Volley und Kite Surfen angeboten, aber auch Golfer und Reiter finden hier ihr Dorado. Mit der multifunktionalen Reetscheune, dem Peerstall, der Außenlounge des Bootshauses und den großzügigen Freiflächen bietet Weissenhaus außergewöhnliche Schauplätze für individuelle Veranstaltungen.

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SYLTER CHARME ERLEBEN Alte Strandvogtei, Deutschland

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ur 600 Meter trennen die brausenund bieten mit ihren Sonnenterrassen, de Nordsee im Westen vom stilSchlafbereich im Erdgeschoss, Marmorbälen Wattenmeer im Osten: Hier in dern und voll ausgestatteten Küchenzeilen Rantum empfängt Gastgeberin Birte Claein einmaliges Sylter Zuhause auf Zeit, renbach ihre erholungssuchenden Urlauber auch für Familien. In den Suiten im Oberin einem gemütlichen Friesenhaus. Dieses geschoss genießen die Gäste einen fanbesticht bereits äußerlich mit seiner tratastischen Blick über das Wattenmeer bis ditionellen Optik, im Inneren bestimmen zu den Leuchttürmen der Nachbarinseln. dezente Farben, klare Morgens steht für die Linien und ein stilvolles Neu renovierte Suiten Urlauber ein umfangDesign das Bild. Großreiches Schlemmerfrühzügige Suiten, elegante Zimmer, luxuriöse stück mit frischem Gebäck, FischspezialiApartments und ein exklusiver Wellnesstäten, Eierspeisen und täglich wechselnden bereich mit Pool, finnischer Sauna, Dampfkulinarischen Überraschungen bereit, welsauna und moderner Infrarot-Wärmekabine ches entweder in der heimeligen Stube erstrahlen in modernem Glanz. Die Gäste oder auf der windgeschützten Terrasse wohnen im Haupthaus oder im Nebengeverzehrt werden kann. In der direkten bäude in wunderschönen Doppelzimmern.

Nachbarschaft befinden sich weitere zur Die großzügigen sechs Erdgeschoss-Suiten Alten Strandvogtei gehörende Häuser, dawurden in diesem Jahr komplett renoviert runter das 5-Sterne Haus Merrets Hüs, der

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Merret-Lassen-Hof sowie das Haus Ott. In allen Häusern gehört eine eigene Sauna und ein offener Kamin zum Standard. Zusätzlich können alle Gäste den exklusiven Wellnessbereich im Haupthaus mit Pool, finnischer Sauna, Dampfsauna und moderner Infrarot-Wärmekabine nutzen.

Alte Strandvogtei Merret-Lassen-Wai 6 25980 Rantum, Sylt, Deutschland Tel: +49 (0) 46 51 / 92 250 Fax: +49 (0) 46 51 / 29 157 info@alte-strandvogtei.de www.alte-strandvogtei.de

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Fashion & Trends

oans zwoa

g’suffa

Julia Trentini TrachenKleid Kerstin Rot für 169,- Euro

Julia Trentini Walkjacke Gloria & Rock Burgi für 598,- Euro

Julia Trentini Dirndl Lisa aus Leinen 569,- Euro s.Oliver Portemonnaie für 15,- Euro Julia Trentini Walkjacke Gwendolin für 319,- Euro

Santoni Stiefel für 745,- Euro

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Michael Kors Collection Beuteltasche für 1.250,- Euro

Duckstein Original „Red Ale“ 0,5 ml um 2,- Euro

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RELAX | BEAUTY | AKTIV | GENUSS Die Best Wellness Hotels Austria sind besondere Wohlfühlresorts, jedes davon sorgfältig für Sie ausgewählt. Lassen Sie sich verwöhnen mit vielfältigen Küchenkreationen auf Haubenniveau und besonderen Weinen aus der ganzen Welt. Eine breite Palette an Beautyanwendungen, Packungen, Bädern und Körperanwendungen erwartet Sie. Und kombinieren Sie, je nach Lust und Liebe, Indoor-Fitnessprogramme und vielerlei sportliche Aktivitäten in herrlicher alpiner Natur zu den Entspannungsprogrammen.

Lassen Sie sich ein auf Momente des Glücks, des Innehaltens und Entspannens, auf Aktivität und Selbstfindung, Genuss und Wohlbefinden.

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DAS LIFESTYLE-REFUGIUM IM ZILLERTAL Sportresidenz Zillertal****S, Ă–sterreich

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Im Dezember 2014 öffnete die Sportresidenz Zillertal ihre Pforten. Damit haben verwöhnte Genießer eine neue Top-Adresse für den kleinen Luxus zwischendurch im Zillertal. Das kleine, feine Boutiquehotel im luxuriösem Lifestyle-Stil mit 22 Suiten bietet gehobene Gourmetküche im Hotel-Restaurant „Genusswerkstatt“, ein Wellnessparadies „Cloud 7“, einen Golfplatz direkt vor der Hoteltüre und ein Skigebiet, das der Hotelshuttle für Gäste anfährt.

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as neue Viersterne-Superior Lifestyle-Hotel besticht durch Ski- und Wellness-Urlauber in der „Genusswerkstatt“. Hier trifft seine Lage am kleinen See mitten in der Natur des Golffundiertes Handwerk von Küchenchef Willi Tillian auf pure Leiplatzes und der Langlaufloipe mit freier Aussicht auf die denschaft, regionale Produkte auf saisonale Rezepte und gehobeZillertaler Bergwelt. Mit dem Gratis „Private-Shuttle“ geht es in ne Gastlichkeit auf einen aufmerksamen Service. Wer einen der nur zehn Minuten ins Skigebiet. Dort warten perfekt präparierte begehrten Sitzplätze am Küchentisch von Willi Tillian ergattert, Skipisten bis in 2.500 Meter Seekann dem “Head of kitchen“ sogar höhe auf die Gäste. Wohltuende Der kleine Luxus für zwischendurch in den Kochtopf schauen und außerFreiräume schaffen die großzügigen dem auch an der Cooking-Station Doppelzimmer mit einer Größe von 34-60 qm sowie die exkluim VIP-Restaurant, an welcher er morgens frische Eiergerichte und sive Penthouse Suite auf 70 qm mit eigener, privater Relaxzone, Waffeln zubereitet, beobachten. Zu den morgendlichen Highlights Panorama-Sauna und Terrasse. Die 90 Quadratmeter große Albei “Early birds“ wie Langschläfern zählt außerdem die Vitalbar, batros Suite mit Innensauna und zwei Schlafzimmern verfügt im an welcher sich jeder selbst seinen Lieblingssaft aus frischem Obst Sommer über einen eigenen Zugang zum Teich und zur Sonnenund Gemüse aussuchen kann. Nachmittags stillt Willi Tillian den insel. Kulinarische Highlights auf Haubenniveau erleben Golfer, kleinen Hunger mit einem leichten Snack. In der „Sonnenlounge“

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der Sportresidenz Zillertal mit Blick auf das herrliche Bergpanorama versinkt der Alltag in den gemütlichen Sitzmöglichkeiten.

Abends ziehen der Küchenchef und sein Team dann sämtliche Genussregister. Die Bar & Weinlounge ist der Appetizer oder Finalizer eines Tages der feinen Genüsse bei einem Glas aus dem Sortiment hochwertiger österreichischer Weine.

Den kleinen Luxus verspricht auch der Spa- Berge, Golf Bereich „Cloud 7“ auf 750 Quadratmetern mit Saunen und Dampfbädern, Kosmetikbehandlungen, Massagen und einem Infinity Pool am Dach. Wer in einer Suite logiert, kann sich in sein eigenes, privates Spa zurückziehen. Für ein gesundes Krafttraining stehen qualitativ hochwertige Trainingsgeräte bereit, auf Anfrage auch Personal Coaches und spezielle Gruppentrainings.

Winter wie Sommer finden Gäste aus aller Welt hier Möglichkeiten

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für Freizeitaktivitäten. So können Golfer ab Mitte März 2015 ihre Schläger auspacken, denn dann ist der neue und einzige Golfplatz im Zillertal zum Abschlag bereit. Die Indoor-Golfanlage verheißt einen Vorgeschmack auf die warme Jahreszeit in der Sportresidenz Zillertal. Dabei lockt das Zilltertal nämlich zu zahlreichen Aktivitäten rund ums Wandern, Bergsteigen und und Genuss Mountainbiken. Bei vielfältigen Events und Brauchtumsfeste in der Umgebung kommt garantiert keine Langeweile auf. Action pur erleben die Gäste bei Tandem-Paragliding, Canyoning, Rafting und Klettern. Im Winter genießt man Skispaß direkt vor der Haustüre im Skiresort Hochzillertal. Hier kommen sportlich ambitionierte Skifahrer gleichermaßen auf ihre Kosten wie Genussfahrer und leidenschaftliche Snowboarder. Nicht nur die Vielfalt der Skihänge ist berauschend,

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sondern auch das Panorama, das wohl jeden in seinen Bann zieht. Zudem zählt das Skiresort Hochzillertal zu den zehn schneesichersten Gebieten im gesamten Alpenraum und zu den zehn weltbesten Skigebieten ein “Hot Spot” des Winters also. Bei einem Aufenthalt ab fünf Tagen ist für Gäste des Lifestyle-Refugiums eine Bergfahrt mit der beheizten VIP-Luxusgondel inklusive: Mit dem unverkennbaren „BMW-Feeling“, Ledersitzen und Soundsystem schwebt man hierbei in die mehrfach ausgezeichnete Skiregion des Zillertals. Nach den feinen Pisten-Häppchen zwischen Öfeler, Krössbichl und Wimbachkopf sowie Aufwärmrunden auf den beheizten Sesselbahnen lockt eine hochstehende Hüttenkultur zum Szenenwechsel: Die Wedelhütte mit der Premium Lounge und Weinkeller sowie die sechs Mal in Folge auf skiresort.de zur „besten Hütte“ gekürte Kristallhütte laden zum Gourmetstopp mit Stil und Niveau.

Golfclub Zillertal Golfstraße 1 6271 Uderns im Zillertal, Österreich www.info@golf-zillertal.at

Sportresidenz Zillertal****s Golfstraße 1 6271 Uderns im Zillertal, Österreich Tel: +43 (0) 52 88 / 63 000 Fax: +43 (0) 52 88 / 63 200 96 info@sportresidenz.at www.sportresidenz.at

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Wahrzeichen Ein neues

Istanbul für

Raffles Istanbul

Die Geschichte der preisgekrönten internationalen Luxushotelkollektion Raffles Hotels & Resorts begann mit der Eröffnung des ersten Raffles Hotels 1887 in Singapur. Heute umfasst das Portfolio zwölf erstklassige Häuser, von abgelegenen Resorts zu Stadthotels an wichtigen Standorten auf der ganzen Welt. Jedes der individuell gestalteten Raffles Hotels ist eng mit der jeweiligen Region verbunden und erzählt seine ganz eigene Geschichte.

Text: Katja Momberg Mit dem Raffles Istanbul eröffnete am 1. September 2014 ein neues Luxushotel der Extraklasse mit Blick auf den Bosporus. Als außerordentliches Beispiel für moderne Kunst und Architektur ist es der Inbegriff des neuen Istanbul. Das imposante Gebäude im Viertel Beşiktas verkörpert das junge Gesicht einer alten Stadt und ist Teil des preisgekrönten „Zorlu Centers“ – einer Art „Basar der nächsten Generation“, wo Mode, Gastronomie, Kultur und Entertainment aufeinander treffen. Das Raffles Istanbul bietet eine beeindruckende Mischung aus spektakulärer Architektur, Gastronomie und höchstem Luxus. Dieser beginnt bereits in den 185 Gästezimmern und Suiten, die alle mit begehbarem Kleiderschrank, Kunstwerken und In-Room Tablets zur Steuerung von Licht und Klimaanlage ausgestattet sind. Mit einer Größe von 62 bis zu 416 qm zählen sie zudem zu den größten der Stadt. Bodentiefe Fenster führen zu privaten Terrassen und Balkonen, die fast alle mit Blick über den Bosporus und die Stadt verzaubern. Das Interior ist eine raffinierte und glamouröse Interpretation des traditionellen Designs - ein gemeinsamer Faden türkischer Einflüsse zieht sich durch die modernen Elemente.

Materialien wie Glas und Kristall stehen in einem spannenden Kontrast zu modernen Mosaiken in dezenten Farbtönen.

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Jeweils zwei Restaurants, Bars und Lounges sowie eine Patisserie eröffnen auch kulinarisch vielfältige Möglichkeiten. Im „Arola“ serviert der spanische Sternekoch Sergi Arola eine moderne Interpretation von klassischen katalanischen Gerichten. Das „Rocca“ ist von morgens bis abends geöffnet und offeriert eine mediterrane Küche mit türkischem Einfluss und besten lokalen Weinen. Als stylischer Hotspot, um tagsüber entspannte Stunden in der Sonne zu verbringen und abends bei wechselnden Djs und Live-Musik die lockere Club-Atmosphäre zu genießen, präsentiert sich die

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„Pool Bar & Grill“ auf der sechsten Etage direkt am Pool und mit atemberaubender Aussicht. Wer sich nach einer Auszeit bei einem edlen Tropfen oder einer Zigarre sehnt, findet in der eleganten „Writer´s Bar“ eine ruhige und stilvolle Oase – dagegen beeindruckt die aus dem legendären Raffles Singapore bekannte „Long Bar“ mit ihrer lebhaften Atmosphäre und dem mondänen Champagne Room. Wer sich nach einem gepflegtem Aperitif gerne der Entspannung hingeben möchte, findet diese im Raffles Wellnessbereich.

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Atemberaubende

Aussicht über den

bosporus

Die Pflegelinien Gazelli Skincare und Organic Pharmacy bieten hier eine breite Palette von Anwendungen – kein Wunder also, dass das Raffles Spa als eine der größten und luxuriösesten Spa-Einrichtungen Istanbuls gilt. Darüber hinaus wartet das Raffles Istanbul mit einer umfangreichen Auswahl an modern ausgestatteten Räumlichkeiten für private und geschäftliche Veranstaltungen auf – sei es die Produktvorstellung einer Automarke oder ein romantisches Hochzeitsfest im Ballsaal. Dank der neuesten Technologie und dem erfahrenen Raffles Event Team kann der Gast sich ganz auf das Wesentliche konzentrieren. Bei Bedarf ermöglicht der Hubschrauberlandeplatz auf dem Dach des Hotels eine komfortable Ankunft oder eine zügige Abreise. Vollendet wird das Raffles Erlebnis durch den persönlichen Service der berühmten Raffles Butler, die dafür sorgen, den Aufenthalt eines jeden Gastes so unvergesslich wie möglich zu gestalten. www.raffles.com/istanbul | reservation.istanbul@raffles.com | Tel. +90 212 924 0200

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Kunst &Kultur EIN HOCH AUF

Le Royal Monceau Raffles Paris

Text: Katja Momberg

Das Royal Monceau Raffles Paris wurde im Jahr 2010 als moderner Palast mit französischem Flair wiedereröffnet - nach einer vollständigen, zweijährigen Renovierung durch den bekannten Designer Philippe Starck. Das Hotel verfügt über 149 luxuriöse Zimmer und Suiten und besticht durch seine prestigeträchtige Lage. In nur wenigen Schritten erreicht man die Avenue des Champs Elysées, den Triumphbogen und die Avenue Montaigne mit ihren Luxusboutiquen. Das Ambiente im Hotel ist von Kunst und Kultur geprägt. So auch in den Suiten, die allesamt mit akustischen Gitarren ausgestattet sind.

Sogar ein mobiles Aufnahmestudio ist im Hotel vorhanden. Ein Wohnerlebnis der besonderen Art stellt sich in den drei 350 Quadratmeter großen Präsidentensuiten dar, die über einen eignen Privataufgang verfügen. Ein außerordentlicher Service für Kunstliebhaber bietet der Art-Concierge, ein Team von leidenschaftlichen Kulturexperten, das Gästen mit fundiertem

Wissen und Insider-Tipps die Kunstszene von Paris näher bringt. Darüber hinaus steht eine Kunst-Buchhandlung, eine Kunstgalerie sowie eine beeindruckende Kunstsammlung zur Verfügung. Ein hochmoderner privater Kinosaal mit 99 Sitzplätzen rundet das einzigartige Kulturerlebnis ab. Erstklassige Kulinarik erwartet den Gast in der farbenprächtigen „Long Bar“ und den zwei Michelin-Restaurants. Das „La Cuisine“ steht für authentisch französische Gerichte, das „Il Carpaccio“ ist als bester Italiener in Paris bekannt. Nicht zu vergessen sind die Kuchen, Macarons und Pralinen von Pierre Hermé.

Ebenfalls nicht entgehen lassen sollte man sich das stilvolle „Spa My Blend by Clarins“. Das 1.500 qm große und preisgekrönte Wellnessparadies besticht neben exklusiven Behandlungsräumen, einer VIP-Kabine und Swimminpool mit dem längsten Hotelpool in Paris. Ob verliebt oder als Weltenbummler, Paris ist immer eine Reise wert.

www.LeRoyalMonceau.com | bookus.paris@raffles.com | Tel. +33 (0)1 42 99 88 77

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Die Welt erkunden mit

Turkish

Airlines 1933 gegründet ist das Star Alliance Mitglied Turkish

kei, um von dort über das geographisch ideal gelegene

Airlines heute eine Vier-Sterne Airline, die stets mit

Drehkreuz Istanbul hervorragende Anbindungen in den

Nachdruck daran arbeitet, sich zur Fünf-Sterne-Airline

Nahen und Mittleren Osten, nach Zentralasien, auf den

weiterzuentwickeln. Sie bedient aktuell mehr als 280

indischen Subkontinent sowie nach Fernost und Afrika

Destinationen in über 100 Ländern. Ab Deutschland

anbieten zu können.

fliegt Turkish Airlines von vierzehn Flughäfen in die Tür-

Text: Katja Momberg

Investitionen für komfortables Reisen Turkish Airlines investiert verstärkt in die Bereiche Servicequalität, Unterhaltung an Bord, Sitzkomfort, Catering und natürlich in seine Mitarbeiter. Dabei ist die Airline stets an der Spitze technologischer Entwicklungen und Innovationen im Luftfahrtbereich und stolz darauf, eine der jüngsten Flotten zu haben. Während Turkish Airlines Routen und Flotte ausbaut, ist auch die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter stets von größter Bedeutung, um die Sicherheit der Passagiere zu garantieren.

Das Star Alliance-Mitglied verfolgt eine klare Vision: Auf regionaler Ebene die führende Airline und gleichzeitig eine herausragende globale Airline zu sein.

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Zum fünften Mal in Folge beste Airline Europas Bei den diesjährigen Skytrax World Airline Awards im Juni 2015 erklärten Flugreisende Turkish Airlines erneut zur „Best Airline in Europe“. Die Awards werden von dem Unternehmen Skytrax vergeben und basieren auf 13,02 Millionen Fragebögen, die zwischen Mai 2014 und Januar 2015 von Passagieren aus 112 verschiedenen Ländern ausgefüllt wurden. Zudem wurde die Airline mit dem Preis „World’s Best Business Class Airline Lounge“ für ihre Business-Class Lounge am Flughafen Istanbul ausgezeichnet. Darüber hinaus erhielt sie zum zweiten Mal in Folge die Auszeichnung „World’s Best Business Class Lounge Dining“ für den exzellenten Catering Services in der Turkish Airlines Lounge am Flughafen Istanbul Atatürk.

Istanbul-Lounge verspricht einige Highlights Business Class-Reisende und Vielflieger von Turkish Airlines können am Drehkreuz Istanbul die CIP-Lounge nutzen. Unter anderem verfügt die 5.900 qm große Lounge über einen Restaurantbereich, ein Business-Center, Bibliothek, Billardsaal und einen Spielbereich für Kinder. An mehreren Getränke- und Speisestationen werden rund um die Uhr türkische und internationale Speisen frisch zubereitet.

Neben den Ruhebereichen gibt es außerdem besondere Highlights wie der Virtual Golf-Abschlag, eine Carrera-Bahn oder Playstations.

Zudem verwöhnen Masseure die Passagiere in der Lounge mit Nacken-Massagen.

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INSEL DES EWIGEN FRÜHLINGS Gran Hotel Bahía del Duque, Spanien

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as Gran Hotel Bahia del Duque Resort befindet im Süden der Insel Teneriffa an der Costa Adeje. Teneriffa ist bekannt für einzigartige vulkanische Natur und das wohltuende Frühlingsklima, mit einer durchschnittlichen Temperatur von ca. 23ºC das ganze Jahr hindurch. Im Schatten des Vulkans El Teide, bietet die Insel spektakuläre Strände, üppige Lorbeerwälder und majestätische Klippen. Hier, entlang der Playa del Duque, er- Mitglied der Leading streckt sich das 1993 eröffnete Gran Hotel Bahía del Duque, ein von der Kultur der Kanarischen Inseln inspirierter Luxus-Wohnkomplex mit großem subtropischen Garten. Neben den Suiten mit spektakulärem Blick über den Ozean, befinden sich innerhalb des Resorts auch die Casas Ducales (Herzogshäuser) mit eigener Rezeption und Butlerservice, sowie exklusive Villen. Die Villen verfügen über einen Zugang zu al-

len Einrichtungen des Fünf-Sterne-Resorts, einschließlich des „Spa Bahia del Duque“ und des gastronomischen Angebots. In den acht verschiedenen Restaurants erleben die Gäste eine Reise der Geschmackssinne mit köstlichen Gerichten der internationalen, italienischen, orientalischen und kanarischen Küche. Das preisgekrönte „Spa Bahia del Duque“ ist eine im Freien gelegene Entspannungsoase, die für ihre Hotels of the World Thalassotherapie-Behandlungen bekannt ist. Die angebotenen Anwendungen sind von der Naturlandschaft Teneriffas inspiriert und beruhen auf der therapeutischen Wirkung des Meerwassers.

Auch für Kinder und Teenager bieten sich unzählige Unterhaltungsprogramme, während die Erwachsenen in einem der Pools entspannen, diverse Wassersportarten ausprobieren oder sich im Fitnessstudio und auf den Tennis- und Paddel-Plätzen auspowern.

Gran Hotel Bahía del Duque Avenida Bruselas, s/n 38660 Costa Adeje, Spanien Tel: +34 (0) 922 / 74 69 00 Fax: +34 (0) 922 / 71 26 16 E-Mail: reservations@bahia-duque.com www.bahia-duque.com

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SchneiderLevi GmbH 路 Metzer Str. 54 路 66636 Tholey, Deutschland Tel 06853 . 919 81 12 路 Fax 06853 . 919 81 15 t.geber@schneider-levi.de 路 schneider-levi.de www.feelgoodmagazin.com

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ZWISCHEN ORIENT UND OKZIDENT The Marmara Taksim, Istanbul

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it einem spektakulären Blick über den Bosporus empfängt sende Auswahl an Getränken und Appetizern bietet die Marmara das 5-Sterne Hotel The Marmara Taksim seine Gäste im Tuti Bar, eine perfekte Location, um einen Abend entspannt ausHerzen Istanbuls. Nur ein paar Schritte vom berühmten klingen zu lassen. Für Naschkatzen ist die hauseigene Chocolaterie Taksimplatz entfernt auf dem höchsten der sieben Hügel Istanbuls ein Muss. Und wer sich danach ein wenig bewegen möchte, dem erbaut, recken sich die komplett renovierten luxuriösen Zimmer und stehen im neu designten The Marmara Taksim Gym & Spa alle Suiten des Traditionshauses 80 MeMöglichkeiten dazu offen. Verwöhter hoch gen Himmel und bieten so Traumhafter Ausblick über Istanbul nende Massagen und Behandlungen den idealen Ausgangspunkt, um die machen den Trubel der pulsierenden Stadt zu entdecken. Die Zimmer und Suiten warten auf 27 bis 78 qm Metropolen vergessen. Bali- und Lomi Lomi-, Reflexzonen- sowie mit höchster Privatsphäre und atemberaubenden Blick über IstanSport- und Jetlag-Massagen verwöhnen den Körper, während Anbul auf. Jedes der ausgewählten Restaurants des Marmara Taksim wendungen mit Kaviar, Wein, Kaffee oder grünem Tee die Sinne serviert eine köstliche Auswahl verschiedener Gerichte der Türkei anregen. Die Empfehlung des Hauses ist die Gold Massage mit vereint mit internationalen Trends. Durch die großzügige Auswahl hochwertigem Mandel- und Palmöl sowie 24 Karat Goldpartikeln. zum Frühstück, Lunch oder Dinner im Tuti Restaurant kann es auch mal länger dauern, sich für ein Gericht zu entscheiden. Eine umfas-

The Marmara Taksim Taksim Meydanı 34437 Istanbul, Türkei Tel: +90 (0) 212 / 251 46 96 Fax: +90 (0) 212 / 244 06 09 istanbul-info@themarmarahotels.com www.themarmaracollection.com

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LUXUS & RUHE NACH BALINESISCHER ART Kelapa Retreat & Spa, Indonesien

Das Kelapa Retreat & Spa ist ein exklusives, luxuriöses Boutique-Hotel mit sieben großzügigen Gästevillen im Westen Balis – direkt in Strandlage des Indischen Ozeans. Seit August 2010 verbindet es den authentisch balinesischen Stil mit schlichter Eleganz und dem Komfort eines Luxusaufenthaltes.

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as Kelapa Retreat & Spa ist eine Oase der Ruhe für Gäste, die sich nach echter Entspannung sehnen. Statt dem bunten Treiben des Partylebens zu frönen, können die Gäste des Kelapa Retreats & Spa hier dem Gesang der Vögel und dem Rauschen des Ozeans lauschen. Der größte Wunsch der beiden Eigentümer des Retreats, Ismayanti und Gordon Hild, besteht darin, dass ihre oftmals stressgeplagten Gäste in einer friedvollen Umgebung einen unvergesslichen Urlaub erleben. Der Leitsatz „Space Is Luxury“ ist ein weiterer Aspekt der Kelapa Philosophie. Hier gibt es keine dichte Bebauung oder räumliche Eingrenzung. Die Architektur des Kelapa Retreats entstammt den „Blue Prints“ und vorlagereifen Plänen von Gordon Hild. Er ist als Eigentümer des Hotels zugleich sein Architekt, Bauleiter und Manager. Die Villen im deutschen Bauhaus-Architektur-Stil spiegeln seine Herkunft wider. Balinesi-

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sche Steinmetze und Holzschnitzer haben durch die Gestaltung von Steinmasken und Statuen sowie kunstvoll geschnitzter Holzpaneele und traditioneller Gartenlampen für balinesische Elemente gesorgt und setzen damit einen Kontrapunkt zu den puristisch gestalteten Villen. Aufgrund der hohen Nachfrage plant das Kelapa Retreat & Spa seine Villenanzahl bis Juli 2015 von sieben um weitere 16 Gästevillen aufzustocken, dabei können Gäste zwischen sechs Villentypen wählen: der Ocean-View-Villa und der Ocean-Front-Villa auf jeweils 100 qm, den neuen Beach-, Ocean und Kelapa Pool Villen sowie der Kelapa Residence mit einer Größe von 200 qm. Sie ist separat inmitten eines unmittelbar angrenzenden Gartens von 6.000 qm, einem weiterhin genutzten Kokospalmenhain, errichtet worden.

Eine weitere Kostbarkeit ist der private 20 Meterlange Infinity-Pool mit Meerblick sowie der neue 30 Meter lange Infinity-Pool, der den

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Eindruck vermittelt mit dem vorgelagerten Meer zu verschmelzen.

Nur wenige Meter vom Strand entfernt, liegt das hoteleigene Restaurant „Tides Restaurant & Bar“. Gäste sollten unbedingt die täglich wechselnden „Special Menüs“ probieren, die entweder aus der traditionell südostasiatischen oder der westlichen Küche stammen.

Auch ein Besuch des neuen Restaurants „Warung Nikmat“ mit Loungebar direkt Nachhaltiges am Strand garantiert indonesische Hochgenüsse bei entspannendem Meeresrauschen. Das im Dezember 2014 eröffnete „Samudera Spa“, welches auch von Eigentümer Gordon Hild entworfen wurde, befindet sich direkt am Strand und ist Bindeglied zwischen Land und Indischen Ozean. Die Spa-Gebäude wurden auf 200 qm sanft in die bestehende Vegetation eingebettet. Die beiden Behandlungsräume sind jeweils zur Meeresseite offen – der

Blick auf den Strand und das Wasser ist eines der Highlights des Spa-Bereichs. Zusätzlich zur Behandlungsvielfalt im Spa können sich Gäste bei täglichen Yoga-Kursen auf der offenen, überdachten Yoga-Plattform direkt am Strand neben dem Spa entspannen.

Für jeweils drei Monate lädt das Kelapa Retreat ausgebildete YogaLehrer ein, die verschiedenste Yoga-Arten Hotelkonzept anbieten. Da Bali unglaublich viele attraktive Sehenswürdigkeiten aufweist, empfiehlt das Personal auch gerne Ganz- und Halbtages-Touren. Das Kelapa Retreat ist zudem prädestiniert für Paare die romantische Flitterwochen verbringen wollen. Gleich, ob die Gäste ihre Hochzeit in aller Bescheidenheit feiern oder als großes Fest begehen möchten, das Team des Kelapa Retreats kreiert eine Feierlichkeit, an die sich Eheleute und Hochzeitsgäste ein Leben lang erinnern werden.

Kelapa Retreat & Spa Ngurah Rai Road Pekutatan, Bali, Indonesia Tel: +62 (0) 36 / 78 42 229 Fax: +62 (0) 36 / 47 02 229 info@kelaparetreat.com www.kelaparetreat.com

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EIN JAHR VOLLER NEUERUNGEN Forte Village, Italien

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as Forte Village auf Sardinien ist eines der weltweit führenden Resorts, in dem anspruchsvolle Gäste die italienische Liebe zum Leben spüren. An der Südwestküste der Insel, ca.

40 Kilometer vom International Airport Cagliary entfernt, begrüßt das Forte Village seine Gäste in insgesamt acht Hotels, die allesamt mit luxuriösen Suiten und exklusiven Villen ausgestattet sind. Ob direkte Neue Luxusvillen Strandlage oder alleinstehende Villen mit privaten Gärten: Alle Suiten sind exklusive Oasen der Ruhe.

Zusätzliche Dienste wie ein privater Butler, Koch oder Chauffeur sind buchbar. Mit dem Ziel sich fortwährend zu verbessern, ist der preisgekrönte Resortkomplex in das Jahr 2015 gestartet. So wurde im Hotel „Castello“ kräftig saniert: Die Lobby erstrahlt in neuem Glanz und Executive Mare Zimmer, Präsidenten-Suite und Imperial

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Suite sind vollständig renoviert. Im Sommer 2015 wurde die Renovierung abgeschlossen und alle Hotelzimmer im Hotel Castello sind nun neu gestaltet. Größer, mit privaten Garten und noch mehr Komfort präsentiert das Forte Village die neu renovierten Bungalows im Hotel „Le Palme“ und Hotel „Bouganville“. Alle Bungalows sind zur Sonnenseite ausgerichtet und Bungalows und verfügen über eine Veranda, die direkt zum privaten Garten führt. Drei exklusive Privatvillen vervollständigen die einzigartige Kollektion der Residenzen im Forte Village. Charmant und weitläufig, scheinen sie mit dem mediterranen Garten und privaten Swimmingpool zu verschmelzen. Bis zu 6 Gäste finden hier Platz. Auch die kleinen Gäste kommen bei den Neuerungen im Forte Village auf ihre Kosten. Ein neues Kinderwunderland mit spaßigen Spielaktivitä-

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ten ermöglicht den Kids einzigartige Ferien. In dieser neuartigen Miniatur-Stadt werden unzählige kreative Workshops im Design von Thomas, die kleine Lokomotive™, Hot Wheels™ und Barbie™ angeboten. Während die Kleinen unter professioneller Aufsicht spielen, können die Eltern in ruhiger Lage am schönen Strand entspannen oder kulinarischen Hochgenüssen nachgehen. Eine neue Bar, ein Fischmarkt-Restaurant und neu gestyltes Pasta-Restaurant liegen direkt am Meer in einem wunderschönen neuen Anwesen mit spektakulärer Terrasse. Die unvergleichliche Sterneküche des Forte Village kommt in diesem Jahr einmal mehr zum Glänzen: Das Resort eröffnet die Trattoria des mit 2 Michelin Sternen ausgezeichneten Kochs Emanuele Scarello’s, der regionaltypische italienische Speisen in seiner neuen „Trattoria Italiano“ kreiert. Und ein weiterer berühmter Sternekoch aus Deutschland, Alfons Schuhbeck,

verwöhnt die Gäste im Forte Village ab sofort nach seiner Philosophie „Spice for Life” mit außergewöhnlichen Gerichten. Um beim Thema “Verwöhnen“ zu bleiben: Das neu renovierte „Acquaforte Spa“ mit seinen berühmten Thalasso-Pools steht für Entspannung pur – und das nun auch das ganze Jahr über. Bei einer ThalassoTherapie beschleunigt die therapeutische Wirkung von Meerwasser die Entgiftung des Körpers. Für die aktiven Gäste bietet sich das Forte Bay an, ein lebhafter Platz, der alle bereits vorhandenen Sport-Möglichkeiten im Forte Village optimal ergänzt: 2 brandneue Fußballplätze, ein Basketballplatz sowie eine Beachvolleyball-Arena stehen hier zur Verfügung und die Eröffnung eines neuen Tennis Clubs ist darüber hinaus geplant. Ob Gäste ihren Aufenthalt als Paar oder als Familie verbringen – Forte Village verspricht eine Vielfalt an einmaligen Erlebnissen.

Forte Village Resort

09010 Pula Cagliari, Italien Tel: +30 (0) 70 / 92 18 818 Fax: +30 (0) 70 / 92 12 46 holiday@fortevillage.com www.fortevillageresort.com

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DIE AURA MADRIDS ME Madrid Reina Victoria, Spanien

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adrid ist das politische und wirtschaftliche Zentrum des Landes. Jedes Jahr kommen Tausende von Besuchern in die Metropole und lassen sich von der unglaublichen Vielfalt an Kultur, Sehenswürdigkeiten und Freizeitangeboten begeistern. Im Herzen der Hauptstadt Spaniens am westlichen Ende der Plaza de Santa Ana, die für ihre unzähligen Bars und Nachtclubs bekannt ist, eröffnet sich dem Gast ein Designhotel voller Geschichte. Elegant hebt das ME Madrid Reina Victoria den Standard des historischen Vorgängers Gran Hotel Reina Victoria auf eine neue Ebene. Bei den umfangreichen Renovierungsarbeiten wurde viel Wert darauf gelegt, die Fassade des Gebäudes zu erhalten, die stellvertretend für die urbane Architektur dieser faszinierenden Weltstadt steht und von hohem historischem Wert ist. Mit 180 Designerzimmern und 12 Suiten bietet das Hotel seinen anspruchs-

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vollen Gästen eine harmonische und stilvolle Umgebung. Daunenkissen, hochwertige Leinenbettwäsche, Böden aus dunklem Holz sowie eine große und offene Raumgestaltung runden das Gesamtkonzept ab. Die „Chic Suite“ eröffnet einen traumhaft schönen Panoramablick auf die Plaza de Santa Ana und Plaza del Angel. Auf insgesamt 65 qm verfügt die Suite neben dem Schlafzimmer mit King Size-Bett über ein großes Ess- und Wohnzimmer, ein Ankleidezimmer und ein Wohlfühlbad mit einer Badewanne mit Massagedüsen. Auch die „Passion Suite“ lässt keine Wünsche offen; sie steht für ein ganz neues Luxusniveau im Hause ME Madrid Reina Victoria. Die extravagante Terrasse bietet einen hervorragenden Ausblick während die Gäste unter freiem Himmel ein Sprudelbad genießen oder auf den Sonnenliegen entspannen. Ebenso lässt das Hotel in Sachen Kulinarik Herzen höher schlagen. Das Restaurant

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„Ana la Santa“ ist ein wahres gastronomisches Abenteuer, bei dem und gesunde Haut. Die aus Japan stammenden hochkonzentrierten, hochwertige Produkte und überlieferte Familienrezepte in einer 100% reinen Hautseren bieten jedem Besucher eine eigens auf ihn modernen Interpretation verarbeitet werden. Die Einrichtung des abgestimmte Anwendung. Im Schönheitssalon im Untergeschoss Lokals basiert ganz auf den Ideen von Tomas Tarruella und Perikann der Gast sich fernab vom Trubel verwöhnen und pflegen lasco Cortés. Dabei wurden bekannte, familiäre Räumlichkeiten wie sen. Zu den einzigartigen Einrichtungen des ME Madrid gehört die „Gute Stube“, die Bar an auch die Dachterrasse „The der Ecke, das Lieblingsres- Eine der schönsten Dachterrassen Spaniens Roof“, von der aus man eitaurant oder ein Gartenidyll nen Traumblick auf die spanachgebildet. Die einzelnen Räume sind miteinander verbunden und nische Hauptstadt genießt. Dort erwartet den Gast neben dem Panschaffen ein Ambiente, das sich für alle Arten von Veranstaltungen oramablick eine exklusive Auswahl an erfrischenden Cocktails bei eignet. Für Beautyanwendungen und entspannende Massagen steht passender Musik. Hier erleben die Besucher Genuss pur auf einer die „SkinC Supplement Bar“ für die Gäste zur Verfügung. Diese der beliebtesten Dachterrassen von ganz Madrid! besteht aus Hauptpflegebar im Erdgeschoss und Schönheitssalon im Untergeschoss. Im Mittelpunkt von „SkinC“ stehen Entspannung

ME Madrid Reina Victoria

Plaza de Santa Ana, 14, Madrid, Spanien Tel: +34 (0) 91 /70 16 00 0 Fax: +34 (0) 91 /52 20 307 memadrid@melia.com www.melia.com

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TOP HIDEAWAY IN NEW YORK STATE Relais & Ch창teaux Hotel Glenmere Mansion, USA

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Weniger als eine Stunde von New York City entfernt im Lower Hudson Valley und somit zentral zu vielen Sehenswürdigkeiten liegt das Relais & Châteaux Hotel Glenmere Mansion. Nach einer dreijährigen, denkmalgerechten Restaurierung verfügt Glenmere über 18 Gästeunterkünfte – Deluxe- und Superior-Zimmer, Juniorsuiten sowie fünf Premiumsuiten, wobei jede ein Unikat ist.

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er bekannte Innendesigner Scott Snyder erschuf aus Glenmeres historischer Ästhetik und modernem Komfort eine harmonische Verbindung. Einmalige Möblierung, opulente Betten, feine Antiquitäten und spektakuläre Kunstwerke sorgen für Rückzugsorte mit Wohlfühlatmosphäre zur bestmöglichen Entspannung. Hoch oben in der Mansion gelegen bietet das Glenmere Penthouse mit rund 380 Quadratmetern Rundumblicke in alle Richtungen. Ein privater Aufzug verschafft den Gästen Zugang zu der Suite mit zwei Schlafzimmern, zwei Bädern und drei Kaminen (inklusive einem im Master-Badezimmer), einem großen Wohnzimmer, einem Speisebereich, einer Butler-Bar sowie einer großzügigen privaten Terrasse. Die Räume gehen harmonisch ineinander über und vermitteln ein Gefühl von Raffinesse und Komfort. Für vollkommene Privatsphäre kann ein privater Koch den Gästen die Mahlzeiten

En-Suite zubereiten, denn herausragendes Dining ist ein essentieller Bestandteil des Glenmere-Erlebnisses. Die Gäste werden mit lokalen Produkten aus dem Hudson Valley, hochwertigen Zutaten aus aller Welt und hervorragenden Weinen verwöhnt. Der Speiseraum bietet die perfekte Kulisse für einen intimen Abend zu zweit, während ein privater Dining Room mit Platz für Gesellschaften mit bis zu 30 Personen aufwartet. Gäste können von der Karte des „Supper Room“ bestellen oder, bei Vorbestellung, ein spezielles Menü zusammenstellen. Die “Frogs End Tavern” eignet sich ideal für einen leichten Lunch sowie ein informelles Abendessen. Zu den wohl einladendsten Plätzen des Anwesens gehören die Terrassen der Glenmere Mansion, sie bilden einen perfekten Ort zum Speisen im Freien vom Frühling bis in den Herbst hinein. Private Feiern können beispielsweise in der Nähe des Kamins im Outdoor-Livingroom, am See oder auf

Glenmere lädt dazu ein, den Urlaub so entspannt oder aktiv zu verbringen, wie es jedem einzelnen gefällt – ein unvergesslicher Urlaub wird es allemal!

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den Terrassen mit Blick auf das Hudson Valley ausgerichtet werden. ein Nagelstudio im marokkanischen Stil sowie die “Blue Shutter”Entspannen lässt es sich dann hervorragend im kürzlich eröffneten Geschenkboutique, in der Produkte von lokalen Anbietern und Spa des Relais & Châteaux Hotels. Geführt wird das Spa von der Handwerkern aus dem nahen Hudson Valley verkauft werden. Auch Expertin im Bereich Hautpflege sowie Wellness Loretta Taylor. Auf kulturell bietet das Hotel Glenmere Mansion eine Menge, die Kunst2.500 qm befinden sich ein marmorverkleidetes, marokkanisches sammlung des Besitzers Peter Klein zählt zu den 200 bedeutendsten Hammam und Badehaus mit “Costa Sammlungen zeitgenössischer Kunst Rica” Wasserfall/Vitality Pool sowie Aktivitäten für jeden Geschmack weltweit. In der Glenmere Mansion finKräuterdampfbad, Kaltdampfbad, Sauden sich über das ganze Hotel verteilt na, warmem Marmor-Bauchstein und Dampfduschen. Hochwertige Kunstwerke. Zu jeder Jahreszeit bietet die umliegende Umgebung Produkte mit biologischen Inhaltsstoffen und 800 Jahre alte marokeine Vielzahl an Aktivitäten für jeden Geschmack – vom Shopping kanische Heiltraditionen sowie Reinigungsrituale werden mit moin charmanten, kleinen Orten, großen Malls in der Nähe, der Suche dernsten Treatments verbunden. Darüber hinaus stehen den Gästen nach Antiquitäten über Indian Summer Touren, Farmer Märkte bis Anwendungssuiten mit privatem Umkleideraum, Dampfdusche hin zu historischen und kulturellen Einrichtungen wie der US Miliund Vitality-Badewanne zur Verfügung. Das Spa bietet außerdem tärakademie West Point oder dem Storm King Art Center.

Glenmere Mansion 634 Pine Hill Road, Chester New York 10918 Tel: +1 (0) 845 / 469 19 00 Fax: +1 (0) 845 / 469 19 19 information@glenmeremansion.com www.glenmeremansion.com

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WAHRZEICHEN MAURITISCHER TRADITION Trou aux Biches Resort & Spa, Mauritius Feiner weißer Sandstrand, eine türkisfarbene Lagune mit kristallklarem Wasser und ein 35-Hektar großer tropischer Garten machen unter anderem den zeitlosen Charme des Luxushotels Trou aux Biches Resort & Spa aus.

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ie Lage an der Nordwestküste von Mauritius sorgt für bestes Klima und bietet den perfekten Rahmen für atemberaubende Sonnenuntergänge. Mit seiner romantischen Atmosphäre gewährt das Trou aux Biches eine idyllische Umgebung für Familien, Pärchen und Honeymooner. Eingebettet in einen schattigen Palmenhain im Nordwesten der Insel hat sich das Resort seinen einzigartigen Ruf für Gastfreundschaft, Wärme, Freundlichkeit und den Eleganz, Ruhe höchsten Servicestandard redlich verdient. Die Gäste können aus sieben verschiedenen Zimmerkategorien – Suiten und Villen – wählen, die halbmondförmig verteilt in dem tropischen Garten liegen. Die verschiedenen Unterkünfte bieten die perfekte Kombination aus Eleganz, Ruhe und Modernität.

In einem kleinen Dorf mit eigenem Manager befinden sich insge-

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samt 27 Villen der Hotelanlage. Mit eigenem Swimmingpool, umschlossen von einem hölzernen Deck mit viel Platz zum Sonne tanken und sogar einer Badewanne im Freien stellen sie den Inbegriff tropischer Eleganz dar. Für Familien werden spezielle Suites angeboten, die neben dem Elternbereich noch ein Kinderschlafzimmer mit eigenem Bad beherbergen. Wer lieber direkt am Strand wohnen und morgens von dem sanften Klang der und Modernität Wellen geweckt werden möchte, bucht eine Beachfront Pool Suite. Der traditionelle Beachcomber Spirit setzt sich auch in den Restaurants des Hotels fort. Das Hauptrestaurant “L’Oasis” mit Blick über Strand und Meer ist zu allen Mahlzeiten geöffnet und bietet internationale Küche am Buffet mit eigener Live-Cooking Station. Die internationale Küche findet im “La Caravelle” ebenfalls Anklang. Hier

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werden die Mahlzeiten auf edlen Holzdecks serviert. Wer lieber bei einer leichten Brise leichte Gerichte genießt, der findet diese bei echtem Beachfeeling im Strandrestaurant “Le Deck”. Schärfer geht es im “Blue Ginger” zu. Das Restaurant hat sich auf Thai-Style Fisch und Krustentiere nach Thai Art spezialisiert. Dabei ist die hochwertige Küche vor allem von den Gewürzen gekennzeichnet, die in den meisten der Gerichte verwendet werden: Koriander, Ingwer, Zitronengras, Basilikum, Minze, Curry, Chili und Kokosnuss.

Auch das erste indische Restaurant der Beachcomber Gruppe, das “Mahiya” ist dort zu finden; hier duftet es nach Kreuzkümmel, Kurkuma oder Kardamom. Das “Il Corallo” verwöhnt seine Gäste mit typisch italienischen Köstlichkeiten. Tropisches Gefühl und authentischer Charme – dafür steht nicht nur das Resort, sondern auch das aus einer Reihe einzelner Pavillons bestehende Spa des

Trou aux Biches aus. Mit seiner beeindruckenden Größe von 2.897 qm wird es den Erwartungen anspruchsvollster Urlauber in Mauritius mehr als gerecht. Vier Kabinen, zwei Saunen, zwei Hammams, 17 Massagekabinen, ein Raum für Balneotherapie, zwei spezielle Duschräume “Vichy”, Pool, ein Friseur und Schönheitssalon sowie ein Entspannungsraum warten darauf, den Gästen Gelegenheit zum Entschleunigen zu geben. Für Gäste, die sich während des Urlaubs fit halten möchten, bietet das moderne und großzügige Sportzentrum alle Sportarten, die die Gäste sich wünschen. Für erfahrene Spieler und Anfänger stehen sechs Flutlicht-Tennisplätze bereit. Mit Volleyball oder Boccia wird Spaß in den Tag gebracht.

Wer sich auspowern möchte, startet mit dem Mountainbike durch die reizvolle Landschaft. Auch im Wasser steht eine ganze Reihe von attraktiven Aktivitäten zur Verfügung.

Trou aux Biches Resort & Spa

Nähere Infos erhalten Sie unter: Beachcomber Hotels Tel: +49 (0) 89 / 62 98 49-0 info@beachcomber.de www.beachcomber-hotels.com

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C a l e d o n i a – i n n ov a ti ve P u t te r -Te c h n o l o g i e n a c h M a ß Der perfekte Putter zeichnet sich durch höchste individuelle Spielbarkeit aus, um die Erfolgschance zu maximieren.

In der Produktentwicklungsphase haben wir über Jahre hinweg die Erfahrungen und Wünsche zahlreicher Profispieler einfließen lassen.

Caledonia steht für High-Tech aus Deutschland, und das nicht nur in der Entwicklung, sondern auch in der Produktion.

Zur Fertigung nutzen wir ausschließlich erstklassige, ausgesuchte Materialien und Oberflächenveredelungen, die entscheidend zur Spielbarkeit der Caledonia Putter beitragen.

Nur so können wir unserem Anspruch, gleichbleibende Qualität auf höchstem Niveau zu produzieren, gerecht werden.

Das Ergebnis: außergewöhnliche Putter, angelehnt an klassische Formen, dennoch mit einem unverwechselbaren Design und einzigartigen technologischen Lösungen ausgestattet.

Diese Serie können wir Ihnen heute stolz präsentieren.

weitere Farben bestimmen Sie über den Online-Konfigurator.

Weitere Informationen, Details zu allen Caledonia-Modellen sowie der Online-Konfigurator mit seinen vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten finden sich unter:

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Drinks

“Wine Retailer of the Year 2015” 2012 eröffnete Hedonism Wines in London und wurde schnell zur exklusivsten Boutique für hervorragenden Wein und Spirituosen.

Gewürdigt wurde dies mit der Auszeichnung “Wine Retailer of the Year 2015”. Erfahrene Weinspezialisten, ehemals als Sommeliers in ausgezeichneten Restaurants tätig, stehen den Gästen mit Rat

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und Tat zur Seite. Damit gehört “Hedonism Wines” zu den führenden Weingeschäften weltweit. www.hedonism.co.uk

Drinks

Das schönste an der Sommerzeit ist wohl neben Sonne und Strand die große Auswahl an erfrischenden Drinks. Gönnen Sie sich eine Abkühlung für die Kehle mit unseren Trendgetränken für 2015!

Ramazzotti präsentiert den neuen Lieblingsdrink des Sommers – Ramazzotti Aperitivo Rosato besticht durch natürliche Aromen von Hibiskus und Orangenblüten, die für ein fruchtig-frisches Geschmackserlebnis und einen leuchtenden Rosé-Farbton sorgen. Ob als Beautygeheimnis oder Farbhighlight, Hibiskus liegt im Trend – und das nun auch als leichter Aperitif und perfekter Begleiter für unvergessliche Momente mit den Freundinnen.

Lillet La Vie En Rose Je vois la vie en rose – mit diesen Worten läutet LILLET die warme Jahreszeit ein, denn der diesjährige Sommerdrink trägt den Namen LILLET LA VIE EN ROSE. Damit präsentiert LILLET eine weitere erfrischende Drinkvariation seines Weinaperitifs und gestaltet den deutschen Sommer très francais. LILLET ist ein wahres Liebhaberprodukt mit langer Tradition, bei dessen Produktion vor allem auf Produkte der Region Bordeaux gesetzt wird.

www.ramazzotti.de

www.pernod-ricard-deutschland.de

Ramazzotti Aperitivo Rosato

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Drinks

Erfrischendes Edelbier für heiße Sommertage Die neue Brauereikreation „Duckstein Opal Pilsener Grand Cru“ sorgt mit erfrischenden Zitrus- und Mangonoten für eine überraschende Leichtigkeit und stellt die zweite Sonderedition der Edelstein Trilogie dar. Wie das „Bernstein Märzen Grand Cru“ ist auch das „Opal Pilsener Grand Cru“ nach einem Edelstein benannt, um die hohe Wertigkeit der Sorte zu unterstreichen.

Der meist nur für besonders hochwertige Weine verwendete Beiname “Grand Cru” bedeutet soviel wie großes Gewächs und rückt die hohe Qualität des Edelbiers in den Fokus.

„Mit Andalö ist alles erlaubt“ Unter diesem Motto überzeugt ANDALÖ - ein Sanddorn-Liqueur, der unheimlich flexibel in der Handhabung ist - als Allrounder für alle Lebenslagen. Zahlreiche Cocktailrezepte, Dessertkreationen sowie Backideen wurden bisher mit dem fruchtigen Getränk umgesetzt. www.andaloe.com

Rezept für ANDALÖ® Schweden Mule: · 5 cl ANDALÖ® ORIGINAL · 1,5 cl frischer Limettensaft · Auffüllen mit Ginger Beer · 3 Dash Angostura · mit Gurkenscheibe garnieren

www.duckstein.de

200 Jahre Ardbeg Destillerie

Das Five-Lions- Abonnement bietet Whiskyliebhabern nun die einfache und schnelle Lösung – monatlich liefert es Kunden sorgfältig ausgewählten, hochqualitativen Whisky nach Hause. Die Besonderheit: Der hervorragende Whiskey stammt nur aus einem Fass. Somit sind die Single-Cask-Abfüllungen einzigartig und streng limitiert. “Von Liebhabern für Liebhaber” lautet das Motto von Five-Lions. Doch das Angebot eignet sich nicht nur für anspruchsvolle Kenner, sondern auch für neugierige Einsteiger.

Ardbeg feiert 200-jähriges Bestehen. Neben diversen Festlichkeiten wird dieses Jubiläum mit einer limitierten Abfüllung gefeiert, die den rauchigsten, torfigsten und komplexesten Single Malt der Welt vollendet verkörpert: Der Ardbeg Perpetuum vereint die ereignisreiche Vergangenheit, die Gegenwart und die vielversprechende Zukunft und spiegelt die enge Verbindung zur wilden Landschaft der schottischen Insel Islay perfekt wider.

www.five-lions.de

www.ardbeg.com

Five Lions startet einzigartiges Whiskey-Abonnement

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BEWUSSTE LANGSAMKEIT ERLEBEN Sandals Emerald Bay, Bahamas

Lediglich 40 Flugminuten von Nassau entfernt lässt sich die Langsamkeit auf Great Exuma entdecken: Kaum ein anderes Eiland eignet sich besser, um an feinen, weißen Stränden von der Hektik des Alltags abzuschalten. Klares, türkisfarbenes Wasser lädt zum Tauchen und Schnorcheln ein, Palmen spenden Schatten für entspannte Stunden.

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KARIBISCHE SANDALS RESORTS Unvergleichlicher Luxus, stilvolle Zimmer und Suiten, Gourmet-Restaurants, traumhaft tropische Natur und die schönsten Strände – das alles findet sich in den karibischen Sandals Resorts. All-Inclusive auf Weltklasseniveau und das ausschließlich für Paare – auf diesen beiden Säulen basiert seit über dreißig Jahren das erfolgreiche Konzept der

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Hotelmarke. Die insgesamt 15 Resorts auf den Bahamas, Barbados, Jamaika, Grenada, Antigua und Saint Lucia überzeugen mit höchster Qualität in allen Berei­ chen – von der Ausstattung über die Verpflegung bis zum Sportangebot – und bieten einen luxuriösen Urlaub ohne versteckte Nebenkosten.

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n einem über zwei Kilometer langen, feinsandigen Strand der Emerald Bay liegt inmitten dieses Inselparadieses das Sandals Emerald Bay. Schon vor der Übernahme durch die karibische Hotelgruppe hatte sich das Resort als Four Seasons einen Namen gemacht. Nicht nur der Traumstrand, auch die edle Ausstattung der 249 luxuriösen Villen versprechen einen unvergesslichen Urlaub. Wer sich in besonderem Maße verwöhnen lassen möchte, bucht eine Suite mit Butler-Service. Ausgebildet von der “Professional Guild of English Butlers” liest der Butler den Gästen jeden Wunsch von den Lippen ab. Für das leibliche Wohl stehen sieben Restaurants und sechs Bars zur Wahl. Ob exklusive italienische Küche im eleganten “Il Cielo”, original bahamaische Spezialitäten wie die Conch-Muschel im “Barefoot by the Sea”, typisch britisches Essen im “The Drunken Duck Pub”, frisch zubereitete Köstlichkeiten

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an der Pastastation im A-la-Carte-Restaurant “Bahama Bay” oder in der klassischen “Dino’s Pizzeria” - für einen abwechslungsreichen kulinarischen Genuss ist hier gesorgt. Wer anschließend die ultimative Entspannung sucht, findet diese im großzügigen „Red Lane Spa“ und lässt sich dort von Kopf bis Fuß verwöhnen. Der Duft von Zitronengras in Kombination mit kühlem Marmor und warmen Mahagoni-Hölzern schafft ein aromatisches Wohlfühl-Ambiente, das nur ungern wieder verlassen wird. Dabei setzen die WellnessOasen auf hochwertige Wirkstoffe aus der Region und verwenden bei den Behandlungen exklusive und innovative Hautpflegeprodukte – immer auf die individuellen Bedürfnisse eines jeden Gastes abgestimmt. Durch den Einsatz exotischer Wirkstoffe werden die Behandlungen zum einzigartigen Wohl­fühlerlebnis. Entsprechend ihrer Vorlieben können sich Sandals-Gäste mit einer Vielzahl von

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Massagen, Schönheitsbehandlungen für Gesicht und Körper sodes kristallklaren, türkisfarbenen Meeres lassen sich die verschiewie Wellness-Anwendungen verwöhnen lassen. Wer dabei seinen densten Abenteuer erleben. Ob Segeln, Schnorcheln, mit den KaPartner nicht missen möchte, wählt eines der romantischen Spa-Pajaks die Weite des Ozeans erkunden, beim Windsurfen überzeugen ckages für zwei. Das Beste: die meisten Anwendungen lassen sich oder eine romantische Fahrt auf dem Glasbodenboot genießen – bei an einem frei gewählten Ort ausführen, beispielsweise direkt am Sandals ist garantiert für jeden etwas dabei. Auch Aquatrikes, HoStrand oder in einer ruhigen Gartenoase. bie Cats sowie Stand Up Paddling stehen Und da sich körperliches Wohlbefinden Luxuriöse Abgeschiedenheit auf dem Programm. Das breite Sportangenicht nur passiv, sondern auch aktiv steibot ist dabei bereits im All-inclusive-Preis gern lässt, bieten alle Spas Fitness-Geräte auf dem neuesten Stand enthalten - sogar für das Tauchen fallen keine Extrakosten an, wenn der Technik. Wer nicht gerne alleine trainiert, macht beim SportGäste über einen Tauchschein verfügen. An Land kommen Golfprogramm für Gruppen mit, das von Wassergymnastik und Aerobic begeisterte auf ihre Kosten: Der 18-Loch-Par-72-Platz des Sandals bis zu Yoga und Pilates reicht. Das umfangreiche Tauchprogramm Emerald Reef Golf Clubs, von Golfer-Legende Greg Norman geder Sandals Resorts lockt hingegen alle, die Bahama‘s faszinierende staltet, wird auch höchsten Ansprüchen gerecht und bietet einen Unterwasserwelt erkunden möchten. Doch auch über der Oberfläche herrlichen Ausblick auf das Meer und die Emerald Bay.

Sandals Resorts International Grafenberger Allee 72 40237 Düsseldorf, Deutschland Tel: +49 (0) 211/ 405 77 00 Fax: +49 (0) 211/ 405 65 03 info@sandalshotels.de www.sandals.de

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KÖNIGLICHE ERHOLUNG Sandals Royal Bahamian, Bahamas

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eiße Sandstrände, kristallklares Wasser, tropische Gärten und mittendrin ein Ort, der so faszinierend ist, dass der Duke und die Duchess von Windsor in den 1940er Jahren hier den berühmten Balmoral Club als Treffpunkt der feinen Gesellschaft errichteten. Auch heute noch ist der in das Sandals Royal Bahamian umgewandelte Club ein luxuriöser Rückzugsort im europäischen Stil, in dem sich Gäste rundum wohl fühlen. Zum Resort gehören sieben Pools sowie eine eigene Privatinsel, die mit zwei Stränden, Pool und einem Seafood-Restaurant ein besonderes Highlight ist. In den neu gestalteten Zimmern erwartet die SandalsGäste absolutes Wohlfühlambiente mit allem erdenklichen Komfort. Massive Mahagoni-Möbel, edel geflieste Böden und Seidenteppiche, große Flachbildfernseher sowie Marmorbäder gehören zur Standardausstattung. In 42 Zimmern genießen die Gäste ihren

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Meerblick von den neu angebauten großzügigen Balkonen aus, 21 Suiten der Butler-Kategorie im fünften und sechsten Stock bieten übergroße Balkone mit viel Platz zum Ausspannen. Auch die 174 Suiten des “Windsor Building” zeigen sich im frischen Design. Exklusive River-Suiten mit privatem Zugang zum Wasserlauf bieten ein Maximum an Luxus und Entspannung. Ein exotischer ZenGarten mit Wasserspielen und tropischer Bepflanzung rundet die Modernisierungsmaßnahmen ab. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgen insgesamt zehn Spezialitätenrestaurants und acht Bars.

Hier genießen Paare die besten Premium- und Markengetränke wie Hausweine vom renommierten Weingut Robert Mondavi oder den bekannten Appleton Estate Jamaica Rum. Jedes der Restaurants hat sein eigenes Ambiente und Dekor sowie speziell von international erfahrenen Spitzenköchen zusammengestellte Speisekarten. Ob ita-

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lienische Spitzenküche, exotische Speisen aus der Karibik und vom Möglichkeit, die herrliche tropische Umgebung auch vom Wasser Mittelmeer in der Show-Küche, frischen Fisch und Meeresfrüchte aus genießen zu können; ob getrieben von Wind, Motoren oder der auf der eigenen, vorgelagerten Insel Sandals Island oder andere der eigenen Muskelkraft. Wer möchte, kann beim Tauchen die Faszizahlreichen weiteren Köstlichkeiten – hier ist für jeden Geschmack nation der lebendigen Unterwasserwelt aus der Nähe betrachten – etwas dabei! Und da nach dem Speisen bekanntlich etwas Entspanunabhängig von der Erfahrung des einzelnen Gastes. Und wem der nung einkehren soll, bietet Sandals mit dem „Red Lane Spa“ eine Urlaub an nur einem Ferienort zu langweilig und Rundreisen zu Oase der Ruhe für Körper und Geist. beschwerlich sind, wer Angst hat, zu Das erfolgrei­che Spa-Konzept kombi- Island Hopping auf den Bahamas wenig zu sehen, aber keine Lust auf niert das Beste aus europäischer Wellständiges Kofferpacken hat, dem bietet ness-Tradition mit heimischen Düften und Extrakten. So sorgen die Island Hopping die perfekte und bequeme Alternative. Hier können karibisch-inspirierten Anwendungen für eine ganzheitliche ErhoUrlauber einen Aufenthalt auf New Providence, Heimat der quirlilung. Wer es jedoch lieber aktiv hat, dem stehen die unterschiedgen Hauptstadt Nassau, mit einem Badeurlaub auf der entspannten lichsten Möglichkeiten der sportlichen Betätigung offen. Dank erstInsel Great Exuma kombinieren. Das perfekte Zusammenspiel aus klassiger Ausrüstung und professionellen Mitarbeitern besteht die Abwechslung und Ruhe!

Sandals Resorts International Grafenberger Allee 72 40237 Düsseldorf, Deutschland Tel: +49 (0) 211/ 405 77 00 Fax: +49 (0) 211/ 405 65 03 info@sandalshotels.de www.sandals.de

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FAMILIENURLAUB AM IONISCHEN MEER MarBella Corfu Hotel, Griechenland

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orfu – ein mildes Klima, reizvolle Landschaften, türkisblaues Wasser und wunderschöne Strände, das alles bietet die beliebte griechische Urlaubsinsel. Rund 17 Kilometer von der gleichnamigen Inselhauptstadt Korfu entfernt, überzeugt das Fünf Sterne Strandresort MarBella Corfu Hotel durch seine Lage und den fantastischen Ausblick auf das Ionische Meer, sowie das griechische Festland. Das moderne Haus liegt idyllisch und ruhig auf einer Anhöhe inmitten eines Olivenhains, umgeben von einem weitläufigen Garten. Nach vier Jahren wurden die intensiven Renovierungs- und Umbauarbeiten im Sommer 2014 abgeschlossen. Das Hotel verfügt über drei Pools – einen Süßwasser-, einen Salzwasser- sowie einen Kinderpool. Insgesamt 384 lichtdurchflutete helle Zimmer, Familienzimmer und Suiten stellt das MarBella Corfu Hotel seinen Gästen im zeitgenössischen Design zur

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Verfügung. Alle Zimmer und Suiten sind modern eingerichtet und haben Meer- oder Panoramablick mit Balkon oder direktem Zugang zum Garten. Auch die neugestalteten Familien-Suiten mit je zwei Schlafzimmern im hellen, mediterranen Design ermöglichen idealen Urlaubskomfort. Unter dem Dach des Hauses befinden sich sechs stilvolle Restaurants, die eine Vielfalt an internationalen und griechischen Spezialitäten bereitstellen. Das Hauptrestaurant „La Terrazza“ bietet den Gästen nach der Umgestaltung mehr Privatsphäre durch seine durchdachte Raumaufteilung. Weitere Restaurants sind das neue „American Diner“ am Splash Park, das griechische Restaurant „Platea“ mit einer großen Auswahl an mediterranen und landestypischen Gerichten, das „Comodo“ mit italienischer Küche, das „Dolphin“ direkt am Strand sowie das Fine-Dining Fischrestaurant „La Bussola“ ebenfalls am Strand,

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welches förmlich über dem Wasser zu schweben scheint. Von der herrliche Auswahl an Wellness-Therapien und Behandlungen: Beklassischen regionalen Küche, die für ihre Vielfalt und frische Zuginnend mit einer Jet-Lag-Massage oder entlastenden Massagen taten bekannt ist, über den leichten Pool-Snack bis hin zum rofür die Haut mit pflegenden Behandlungen nach dem Sonnenbad. mantischen Candle Light Dinner am Strand wird hier für jeden Diejenigen, die weiter entspannen wollen, können eine Schokoladas passende kulinarische Erlebnis geboten. Neben den zahlreidenkörperpackung, eine Aromatherapie- Massage oder eine Paarchen Genussmomenten findet man im massage im neuen, speziellen gestalteten MarBella Corfu Hotel auch vielfältige Die griechische Seele erleben Zimmer für Paare genießen. Für alle Wellnessangebote oder sportlichen AusSportliebhaber steht außerdem ein neuer gleich. Eigens für das „Aerial Heart Yoga“ wurde ein komplett Fitness Club und für die kleinen Gäste ein Crèche Club für Kids neuer Bereich gestaltet. Hier werden klassische Yoga-Positionen ab vier Monaten und ein Kinderclub für Kinder ab vier Jahren zur mit modernen Techniken vereint während man sich schwebend an Verfügung. Dank des großen Familienangebots ist das MarBella breiten Bändern über dem Boden bewegt. Verschiedene WasserCorfu Hotel für einen Urlaub mit Kindern wie geschaffen! sportarten wie beispielsweise Kajaken, Tauchen, Wasserski oder Windsurfen runden das Angebot ab. Zudem erwartet den Gast eine

MarBella Corfu Hotel Agios Ioannis Peristeron 49084 Korfu, Griechenland Tel: +30 (0) / 266 10 71 18 3-7 Fax: +30 (0) / 266 10 71 18 9 info@marbella.gr www.marbella.gr

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Lifestyle

FaSHion statement mit Durchblick Micha Siebenhandl schreibt mit 7TRADE eine echte Erfolgsstory. Zum Unternehmen gehören eigene Brillenmarken wie iVIATOR Sunglasses, Lettori und J.F.S. Bros sowie internationale Labels aus England und Amerika. FEEL GOOD hat den Brillenexperten interviewt.

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LOVE

Micha Siebenhandl FEEL GOOD: Wie kam es zu ihrem Wechsel von Huber Wäsche (Unterwäsche und Dessous) zu ihrem eigenen Unternehmen 7TRADE? Micha Siebenhandl: Seit meinem 16ten Lebensjahr liebe ich die Sonnenbrille, vor allem die Pilotenbrille - natürlich auch aufgrund des Films Top Gun mit Tom Cruise. Das war schon Kult vom Feinsten. Darüber hinaus ist sie das einzige Accessoire, bei dem innerhalb einer Viertel Sekunde eine Art Distanz zum Gegenüber aufbaut werden kann, indem Sie die Sonnenbrille aufsetzen.

Also lange Rede kurzer Sinn: Von sexy Unterwäsche zurück zur coolen Sonnenbrille.

Sie können aus Erfahrungen im Premium-Eyewear-Segment schöpfen, zum Beispiel durch ihre Tätigkeit bei Marchon und Rodenstock. Wie bringen Sie diese aktuell ein?

Seit 22 Jahren beschäftige ich mich mit den Trends und dem Fashion Statement

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EYEWEAR"

der Brille und Sonnenbrille. Sie müssen ein großes Gespür für Design und Fashiontrends mitbringen, um hier up to date zu sein. Klassische Dinge wie die Pilotenbrille sehen einfach aus, sind es aber nicht. Die Qualität, die Farbe und das Glas sind ganz entscheidend.

Mit welcher Art von Sonnenbrille liegt man momentan voll im Trend?

Farbige Gläser, Piloten Style und individualisiert! Dafür steht iVIATOR Sunglasses. Nur was Du selbst kreierst, ist auch wirklich cool.

Welche Individualisierungen sind bei iVIATOR Sunglasses möglich?

Sie können sich die Brille komplett selbst zusammenstellen. Farbe, Gestell, Gläser, Material, Rand bis hin zur Namensgebung.

Welche Neuheiten gibt es im EyewearSegment?

Ganz neu ist TR90, ein Material aus

Kunstoff, das leicht wie Titan ist, aber den Look einer Kunststoffbrille versprüht. Es ist 90% leichter als Kunststoff und sehr angenehm zu tragen.

Vom Look mal ganz abgesehen.

Wie viele Sonnenbrillen besitzen Sie selbst?

Ich bin im Besitz von ca. 500 Brillen. Überall wo ich zuhause bin, trage ich aber immer nur eine Brille – welche verrate ich nicht.

Sie lebten einige Zeit in den USA. An welchem Ort fühlen Sie sich mehr zuhause, USA oder Deutschland?

Ganz klar USA. East Hamptons im Sommer und in der City im Herbst.

Dort fühle ich mich zuhause, hole meine Ideen, damit mein Geist frisch bleibt.

www.7-trade.de FEEL GOOD 101

Fashion

Die neue GANT Mainline Kollektion Seit 1949 schreibt die amerikanische Premium- und Lifestylemarke GANT Geschichte. Heute steht die Marke für die Kombination aus europäischer Eleganz und American Sportswear. Mit der Hauptkollektion und der GANT Rugger Kollektionsreihe bietet sich ein breites Portfolio mit hochwertiger Kleidung für Männer,

Frauen und Kinder. In der Herbst/Winter Kollektion 2015/2016 nimmt GANT nach langer Abstinenz wieder die Farbe Schwarz in ihr Repertoire auf. Daneben sind Farben wie Camel, Braun, Grau und Blau in allen Nuancen sowie Ecru wichtige Impulsgeber für einen neuen, modernen und urban interpretierten „Preppy-Look“.

ww w.g ant. com

Schwarz feiert modisches Comeback

Die GANT-Kollektion für die Herren

Lässig, mühelos und selbstbewusst

› Für Kosmopoliten, die dem Rhythmus der Stadt folgen. ‹

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Der traditionell inspirierte Ivy League-Chic der amerikanischen Premium- und Lifestylemarke GANT dreht sich mehr und mehr Richtung urbaner Contemporary.

Abgeräumter, klarer und stylischer als je zuvor zeigen sich die Outfits in der Herbst/ Winter Kollektion 2015/2016. Eine moderne Kollektion mit klassischen Elementen und feinen Details - umgesetzt auf smarte Silhouetten. Mal maskuliner, mal einen Tick progressiver und geschliffener sprechen die Lieblingsstücke sowohl eine sportive als auch modische männliche Zielgruppe an, ob in legeren Sakkos, Mänteln im Utility-Look, feinem Strick oder grafischen Mustern. Der Fokus liegt auf den Details, die ganz im Sinne der GANT-Tradition den Stil der American Sportswear atmen. Das Ergebnis: Ein dezenter Preppy-Look, in dem die Farbe Schwarz erstmals wieder sichtbar wird und neue Akzente setzt.

GANT lotet mit dieser Kollektion mehr denn je die Grenzen aus und führt die Marke damit in die Zukunft.

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Fashion

Die GANT-Kollektion für die Damen

Eleganter Minimalismus

„NouveauPrep“, „WinterShores“ und „WinterWhites“ – so heißen die neuen Kampagnen der diesjährigen GANT-Kollektion. „NouveauPrep“ steht dabei für schlichte und cleane Silhouetten in College-Farben, aufgepeppt mit Schwarz, Grau und Camel. Seide, Denim und grafische Elemente werden zusammengebracht. Eine Hommage an den ländlichen East-Coast Look – dafür steht „WinterShores: Inspiriert von ausgewaschenen Lieblingsteilen, groben Strick, Flanellen und Wolle in verblichenem Indigo, warmen Grün-Tönen, Treibholzbraun und Seetangfarben zeigen sich die Looks gerne im Layering-Stil. Für das anspruchsvolle und luxuriöse Thema „WinterWhites“ kommen Kaschmir, Seide und Leder zur Verwendung. Eine monochrome Farbwelt aus Weiß- und Grautönen unterstreicht einen Look, der eleganten Minimalismus zelebriert. Traditionelle Designs und festliche Elemente stehen hier im Einklang.

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› Zarte Waschungen und softe Oberflächen ‹

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Fashion & Trends

Meine Top7 !

Liebe Fashionistas!

Die Laufstege der Welt werden gerade von zarten Pastelltönen erobert, Designer präsentieren ihre Kollektionen ganz in rosé bis weiß und in allen möglichen Variationen und Materialien. Dieser minimalistische Look wirkt auf subtile Art elegant und ermöglicht Stilbrüche.

Beweisen Sie diese Saison Mut und wechseln Sie zu extravaganten Prints - ob floral, kariert oder völlig abstrakt. Ergänzt werden diese ausgefallenen Teile durch leuchtende Farben und einfache Basics. Der modebewusste Mann unter Ihnen darf ebenso zu grellen Farben, Blüten- und Karomustern greifen, die dank des klassischen Schnittes stets smart wirken.

Genießen Sie die Trends in voller Pracht!

AL CORO Anhänger für 12.999,- Euro

Karl Lagerfeld Ricarda Long Straight Coat für 545,- Euro

Herzlichst,

PRADA Double Bag für 2.000,- Euro LIU

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Chefredakteurin FEEL GOOD Magazin

JO

Michael Kors Collection Pumps für 450,- Euro

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AERIN Parfum „Lilac Path“ 50ml für 96,- Euro

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Fashion & Trends

we love

denim!

Karl Lagerfeld Blouson für 400,- Euro

Porsche Design Fashion Show

Massimo Dutti Blazer für 100,- Euro

Jeansstoffe sind aus der Modewelt nicht mehr wegzudenken. Nicht nur Jeanshosen, sondern auch Blazer oder Blusen aus Jeansmaterial vermitteln einen lässigen American Way of Life.

MICHAEL Michael Kors Sneaker für 150,- Euro

Patrizia Pepe Jeans im used Look für 245,- Euro

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Tiffany & Co. Blue Book 2015 Armband für 207.000,- Euro

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Fashion & Trends

Shirt

Print!

Ob kariert, gestreift oder mit knalligen Farbtupfern auf Tasche, Schal oder Pullover - die Mustervarianten lassen sich wunderbar mit unifarbenen Accessoires verbinden.

DAKS Cashmerpullover f端r 249,- Euro

Daks Fashion Show Herbst/Winter 2015/2016

Etro Schal Preis auf Anfrage

Etro Tasche Peis auf Anfrage

Santoni Turnschuhe f端r 315,- Euro

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Fashion & Trends

Versace Fashion Week Mailand Herbst/Winter 2015-2016

Versace Fashion Week Mailand Herbst/Winter 2015-2016

Pure Red

Dem tristen Herbst lässt sich modisch einiges gegenüberstellen. Mit knalligen Rottönen setzt die Damenwelt in der dunkler werdenden Jahreszeit ein leuchtendes Fashion-Highlight.

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Fashion & Trends

Salvatore Ferragamo Kartenmappe für 240,- Euro

Calvin Klein Platinum Sonnenbrille für 125,- Euro

Jarre Lautsprecher für 249,- Euro

Chanel Nagellack für 24,- Euro Mango Bleistiftrock für 30,- Euro Etro Sandalette für 585,- Euro

Fersengold Pump für ca. 250,- Euro

Zara Mantel für 30,- Euro Salvatore Ferragamo Armreif für 280,- Euro

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Fashion & Trends Die Herbst/Winter Kollektion 2015

Michael Kors Collection

MICHAEL KORS pr채sentiert

MICHAEL KORS COLLECTION SCHUH, BORDEAUX IRWIN BURNISHED-LEATHER OXFORD, f체r 645 Euro MICHEAL KORS COLLECTION TASCHE, RUST ADDINGTON FOX TOTE (Dyed Fox, Finland) 1595 Euro

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Fashion & Trends

Michael Kors Collection

Inspiriert vom britischen Landlady-Stil Michael Kors präsentiert für die kommende Herbst/Winter Kollektion maskuline Oxfordschuhe, Fellkrägen und Capes in Trenchcoat-Form. Besonderes Augenmerk liegt auf den offenen SlipOn Oxfords, die lässig zur Culottes oder schwingenden Trompetenröcken getragen werden.

SCHUHE FÜR JETSETTER MICHAEL Michael Kors launcht die Schuhkollektion "Capsule Collection". Diese wird sechs unterschiedliche Schuhe beinhalten, die perfekt zu der Gaderobe von jedem Jetsetter passen. Ob zum Abendessen in Paris

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oder Shopping in Shanghai – die Jet Set 6 Schuhkollektion präsentiert von lässigen Boots bis zum glamourösen Heel immer den richtigen Style und ist seit September 2015 erhältlich.

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Fashion & Trends

Porsche Design Fashion Show

Salvatore Ferragamo Fashion Show

Easy Chic

Wie strahlt Mann eine l채ssige Eleganz aus? Wir empfehlen helle Stoffe in Creme, Beige oder Off-White, die mit Accessoires aus einem 채hnlichen Farbspektrum zu verschmelzen scheinen.

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Fashion & Trends

Karl Lagerfeld Sonnenbrille für 149,- Euro Salvatore Ferragamo Tasche für 3.400,- Euro

Acqua di Parma Colonia Flakonhülle aus der Esclusivi Collection für 193,- Euro

Gant Pullover um 200,- Euro

Ice-Watch Ice-Vintage Chrono für 199,- Euro

Salvatore Ferragamo Gürtel für 260,- Euro

Porsche Design Poloshirt für 125,- Euro Bally Stiefelette für 695,- Euro

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Fashion & Trends

hackett london F O R G E N T L E M E N O N LY

Modeschöpfer Jeremy Hackett Jeremy Hackett ist der Vorsitzende und Gründer der britischen Herrenmodemarke Hackett London. Sein Interesse und Wertschätzung für gute Kleidung begann dank seines in der Textilbranche arbeitenden Vaters schon sehr früh. In der Schule hatte er in Sachen Stil stets die Nase vorn. Sein erster Nebenjob führte ihn in eine Schneiderei und bewog ihn dazu, mit 18 einen Vollzeitjob in London anzunehmen.

Hackett's Expansion

Vom Second Hand Store zur Luxusmarke Auf der Suche nach guter SecondHand-Kleidung begegnete Jeremy Hackett dem Briten Ashley LloydJennings. Aus dieser Begegnung entstand 1983 der erste Hackett Store.

Aus Haushaltsauflösungen und Beständen von Antikmärkten verkaufte Hackett hochwertige Second Hand Kleidung sowie Accessoires und erlangte so bei den Londoner Modeexperten Kultstatus. Dabei wurde schnell klar, dass die Nachfrage stets das Angebot übersteigen würde, weshalb Hackett und Lloyd-Jennings entschieden, neue Kleidung aus natürlichen Materialien im traditionell-englischen Stil herzustellen.

Die Kundenbasis hatte sich seit dem Start des Großhandelsgeschäfts 1997 weltweit schnell vergrößert. Hackett erkannte die große Chance für die britische LifestyleMarke und schuf durch die Zusammenarbeit mit der spanischen Warenhauskette “El Corte Ingles” größere Präsenz. 1998 expandierte die Marke weiter und eröffnete Stores in Canary Wharf, Convent Garden sowie im Terminal 4 des Flughafen Heathrow sowie 1999 einen Lizenz-Store im renovierten Herrenmode-Bereich bei Selfridges. Hackett führte insgesamt 15 Stores, elf davon in London.

Eine neue Ära beginnt Im Juni 2005 kaufte die Pepe Jeans Group Hackett ab und läutete so die bis heute spannendste Ära für die Marke ein.

Angelehnt an die Wurzeln der Marke wur-

den Stores wie auch Kleidung und Accessoires von Hackett einem Makeover unterzogen. Die neuen Kollektionen verstehen sich als “Essential British Kit” für den Gentleman in Europa und weltweit.

Spiel - Satz - Sieg Vom 15. bis 21. Juni 2015 fanden in London, im exklusiven Queen's Club, die AEGON Championships statt. Ganz nach Jeremy Hacketts Motto "One should always remain refreshed on court", unterstützte HACKETT das britische Tennisturnier zum zweiten Mal in Folge als Sponsoring-Partner und Ausstatter.

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Fashion & Trends Kollektionen für den modernen Gentleman Wichtige Erweiterungen der Kollektion sind die Linien “Hackett Mayfair” und “Aston Martin Racing”. Die Mayfair

Kollektion spiegelt dabei den Lifestyle der späten 1950er und frühen 1960er Jahre wider. Die “Aston Martin Racing

by Hackett” Linie verkörpert sportliche Kleidungsstücke, bei denen Technologie und Luxus miteinander verschmelzen.

Mode trifft auf Formel1 Aus der Zusammenarbeit von Hackett London und Williams Martini Racing entstand ein einzigartiges Set Manschettenknöpfe, das aus dem Getrie-

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be eines Formel Eins Autos hergestellt wurde. Diese seltene, limitierte Edition ist der neuste Zuwachs der Hacketts and Williams Martini Racing Collection.

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Fashion & Trends

Gentleman

Like!

Sie wollen Ihrem Stil eine glamouröse Note verleihen? Machen Sie es wie George!

Und setzen Sie auf goldene Akzente bei den Accessoires. Versuchen Sie es!

iVIATOR Sonnenbrille für 105,- Euro

OMEGA De Ville Trésor Uhr für 12.400,- Euro Die OMEGA De Ville Trésor ist ein Glanzstück aus einer anderen Zeit. Der Klassiker mit dem 40 mm Gehäuse in 18 Karat Sedna™-Gold sowie 18 Karat Gelb-oder Weißgold präsentiert sich im Jahr 2014 als Neuauflage eines Modells aus den 1940er Jahren. George Clooney hat das Modell in Weißgold bei seiner Hochzeit getragen.

MINI Duffle Bag für 49,- Euro

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GO24!7 MINT THICKENING SHAMPOO für 17,- Euro

Tom Ford Parfum „Noir Extreme“ 100 ml für 110,- Euro

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justhartwich.de

Fashion & Trends

TIME FOR

PRINT

Gute Laune gefällig? Probieren Sie es doch einmal mit floralen Prints. Die bunten Looks sind nicht nur passend für den Sommer, sondern lassen sich jahreszeitenübergreifend mit schlichten Basics kombinieren.

Escada Eyewear Sonnenbrille für 169,- Euro

Aigner Fashion Show Herbst/Winter 2015/2016

Versace Fashion Week Mailand Herbst/Winter 2015-2016

AIGNER Tasche „Genoveva“ für 569,- Euro

Carmen Cita Jones Vintage inspirierte Ohrringe für 290,- Euro

TED BAKER Kleid für 205,- Euro

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Mias Welt

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Mia, 8 Jahre, Assistenz der Chefredaktion & Moderedakteurin

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1.

Hey Mädels, das neue Schuljahr hat begonnen und somit gibt es wieder coole, neue Trends.

Deshalb habe ich euch ein paar besonders schöne Stücke zusammengestellt, die dieses Jahr in jeden Kleiderschrank gehören. Der Gummistiefel von Armani Junior ist mein

5.

absolutes Highlight für den kommenden Herbst und die Regentage. Damit seid Ihr bestimmt ein absoluter Hingucker, egal ob in der Schule, beim Wandertag oder in der eigenen Nachbarschaft! :-)

Magic

6.

Bis zum nächsten Mal! Eure Mia

7.

8.

9.

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10.

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1. Armani Junior Hose in weiß für 119,- Euro. 2.

Armani Junior Gummistiefel mit Rosenprint für 129,- Euro. 3. Mango Jeansjacke in rosa um 28,- Euro. 4. Gant Kids gepunktete Shorts um 70,- Euro. 5. Zara Sportliche Stiefeletten mit Flamenco Verzierung um 30,- Euro. 6. Mango Cappy um 15,- Euro. 7. Scoopy Loop Trendhaargummis aus L.A., sie treten immer im Trio auf und werden entweder am Arm oder im Haar getragen. Set für 14,- Euro. 8. Tiffany & Co. Return to Tiffany™ – Kleine Herzmarke aus Silber mit Süßwasserperlenarmband für 500,- Euro.

9. Esprit Sonnenbrille in transparentem Rosa um 26,- Euro. 10. House of Cases „I pad Clutch Bag“ um 159,- Euro. 11. treaclemoon Bodylotion 60 ml um 1,- Euro. 12. Sorgenfresser Schlafsack um 50,- Euro.

gen r o S r fresse

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Mika, 7 Jahre, Praktikant & Fussballer Hallo Leute, auch wenn ich eine Klasse unter meiner Schwester Mia bin, will ich ihr doch zu-

3.

mindest in Sachen Outfit nicht nachstehen. Deshalb habe ich euch Jungs auch

2.

einige Inspirationen für den Winter zusammengestellt!

Servus Mika

5.

4.

1.

feeling 1. Gant Kids gestreifte Shorts im Matrosenlook um 50,- Euro. 2.

Gant Kids Poloshirt mit Aufdruck im College Style für 80,- Euro. 3.

Zara Segelschuh mit Materialmix für 30,- Euro. 4. Beats „Pill“ ideal für kabellosen Musikgenuss für ca. 200,- Euro. 5. Armani Junior Gürtel in Rot für 79 Euro. 6. Ice-Watch Ice-Chamallow, Uhr in leuchtend blau für 79,- Euro. 7. Hudora „Scooter“ für ca. 50,- Euro.

Mit zwei Vorderrollen sorgt der HUDORA Scooter für viel Stabilität und garantiert so schnelle Fahrerfolge und jede Menge Spaß. 8. Robin Hood DVD „Die Schatzkiste“ Laufzeit 50 min für ca. 9,- Euro.

6.

Geheim rezept

Gesunde Lieblingsgerichte für Groß und Klein. Für die ganze Familie vegan kochen und das mit allen Nährstoffen, die Kinder brauchen? TV-Journalistin Jasmin Hekmati zeigt mit vielen kreativen Rezepten den optimalen Tagesplan für Kinder verschiedenen Alters und einen ernährungstechnisch perfekten Start in den Tag.

8.

7.

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Das vegane Familienkochbuch für 24,90 Euro.

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Beauty

oja Parfums The finest fragrances in the world

www.rojaparfums.com

„Only the best will do!”

Getreu diesem Motto kreiert Roja Dove seine ROJA PARFUMS, die allesamt von Emotionen und Ereignissen inspiriert sind. Mit 18 Jahren flog der Gründer des Luxus-Parfum-Labels Roja Parfums mit seinen Ersparnissen nach Paris und besuchte das damalige Maß aller Maßstäbe der Parfumwelt: Die Guerlain Boutique. Während seines Medizinstudiums in Cambridge lernte er Robert Guerlain kennen und eine fast zwanzig Jahre andauernde, leidenschaftliche Zusammenarbeit begann. In fünf Generationen Firmengeschichte war er der erste nicht zur Familie gehörende Markenbotschafter des Familienunternehmens.

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Beauty

Maßgefertigte Düfte

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Anfang 2000 begann Roja mit der Entwicklung seiner maßgeschneiderten “Bespoke”-Düfte, sein erstes Werk erzielte das Höchstgebot im Auktionshaus Christies in London. Bis heute entwickelt er diese Kreationen für ein ausgewähltes Klientel. Auch bei der Versteigerung anwesend war die damalige CEO-Präsidentin des Luxus-Kaufhauses Harrods. Daraufhin bot Harrods ihm ein neues Projekt an – eine eigene Luxus-Parfumerie zu eröffnen. Nach langem Überlegen prägte er 2004 mit der Eröffnung seiner ROJA DOVE HAUTE PARFUMERIE auf Harrods’ 5. Etage als Erster den Begriff “Haute Parfumerie”.

In 2011 entwickelte er exklusiv für Harrods eine eigene Duftkollektion ROJA PARFUMS, dieser Erfolg führte zu einer internationalen Expansion.

Ausgezeichnete Kreationen Mit seinen Aoud Kreationen fängt er den geheimnisvollen, exotischen Charakter des Nahen Ostens ein. Sie sind kräftige, exotische und komplexe Düfte mit unvergleichlichem Luxus. ROJA PARFUMS ist weltweit die einzige Kollektion mit Parfums in allen vier olfaktorischen Familien – Floral, Fougère, Chypré und Orientalisch, um allen Liebhabern die Möglichkeit zu schaf-

fen, ihren Signaturduft nach ihren olfaktorischen Präferenzen zu finden, die von einem einzigen Parfumeur kreiert wurden. Roja Parfums veröffentlichte nun die Tutti Frutti Kollektion, umworben als eine köstliche Kollektion unerwarteter Aouds. Das Trio umfasst Candy Aoud, Sweetie Aoud und Fruity Aoud und betört mit süßlichen und fruchtigen Düften.

Roja Dove Seit 2013 wird Roja neben anderen führenden britischen Kreativen wie Elton John, Vivienne Westwood, Paul Smith und Victoria Beckham als einziger Parfumeur offiziell zum Botschafter der “Great” Kampagne berufen, welche das Land Großbritannien seit 2012 international anpreist.

“Ein Duft erinnert uns sofort an alles, denn das olfaktorische Gedächtnis ist das stärkste Erinnerungsmittel, was uns zur Verfügung steht“ – Roja Dove”

Haute Parfumerie bei Harrods In der HAUTE PARFUMERIE präsentiert der Meister seine Auswahl derjenigen Düfte, die er für die besten der Welt hält – in einem von ihm persönlich geschaffenen, opulenten Ambiente aus Lalique-Kristall, Edelholzmöbeln, Samt und Seide. Schnell wurde diese luxuriöse Parfumerie bekannt und zum Mekka für Parfum-Liebhaber

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aus aller Welt. Schon beim Betreten der Haute Parfumerie fällt sofort auf, dass sie ihren Schöpfer authentisch repräsentiert – alles ist von höchster Qualität und Originalität. Roja Dove nutzt die Haute Parfumerie auch, um zu demonstrieren, wie komplex der Entwicklungsprozess einer guten Duft-Kreation ist.

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Fashion & Trends

Aigner Fashion Show Herbst/Winter 2015/2016

TOD´s Fashion Week Mailand Herst/Winter 2015/2016

Unschuldig

Zarte, unschuldige Farben haben die Laufstege in dieser Saison fest im Griff. Pudrige Bonbon-Töne und Pastellfarben von Blassrosa und Apricot bis hin zu Vanille, lassen sich gerade an hellen Hauttypen vielseitig inszenieren. Roséfarbene Lippentöne runden den elegant-lieblichen Look ab.

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Fashion & Trends

Tom Ford Cream and Powder Eye Color Duo für 57,- Euro

Kaviar Gauche & Brendel Sonnenbrille für 190,- Euro

s. Oliver Premium Jacke um 150,- Euro

Burberry Lippenstift „Blossom pink No.29“ für 30,- Euro

AIGNER Tasche „Ivy“ für 499,- Euro

SAND Copenhagen Hose für 150,- Euro

Michael Kors Collection Pumps für 450,- Euro Ole Lynggaard Copenhagen Ohrringe für 5.850,- Euro

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Junghans Uhr für 540,- Euro

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Fashion & Trends

Business

On Top!

Lili Radu Laptoptasche für 149,- Euro

Vorbei ist die Zeit der engen Business-Kostüme! In dieser Saison empfehlen wir für den modernen Geschäftslook Hosen aus fließenden Stoffen mit weitem Bein. Kombiniert mit einem schlichten Blazer und eleganten Accessoires unterstreichen Sie so ihre weibliche Individualität.

SWAROVSKI Ohrringe „Delta“ für 79,- Euro

ST. EMILE Mantel für 699,- Euro

Lanvin Fashion Week Paris Frühjahr/Sommer 2015

Bronzallure Ring mit weißen Zirkonia Steinen für 119,- Euro

Uterqüe Absatzschuh mit Knöchelriemen für 89,- Euro

Patrizia Pepe Tasche aus Leder für 325,- Euro

GANT Hose um 270,- Euro

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passion and performance.

CHOparD prOuDly suppOrts pOrsCHe mOtOrspOrt sinCe 2014.

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s u p e r fa s t

EIN KARIBISCHER RÜCKZUGSORT Casa de Campo, Dominikanische Republik

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An der Südostküste der Dominikanischen Republik in der Stadt La Romana gelegen, grenzt Casa de Campo auf der einen Seite an das Karibische Meer und auf der anderen an den gewundenen Chavon River. Das Resort ist ein wahrer Garten Eden und glänzt mit einheimischen Meerestrauben, Flamboyan-Bäumen und prachtvollen Bougainvilleen in den Farben Weiß, Fuchsia und Amethyst.

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uf 2.833 Hektar offeriert Casa de Campo Privatsphäre im Überfluss und einen einzigartigen persönlichen Service – alle Hotelgäste spüren hier den Charme, den Charakter und die Wärme der dominikanischen Kultur. Für jedes Hotelzimmer und jede Villa stehen persönliche Touring-Carts bereit, mit denen man das ursprüngliche, tropische Gelände der Anlage erkunden kann. Seit Wunderschöne 40 Jahren ist das Resort mit seinen exklusiven Villen auch ein beliebter Rückzugsort für zahlreiche TopStars, Politiker und Mitglieder des Königshauses. VIPs wie etwa Jay-Z und Beyoncé, Rihanna, Richard Branson, Michael Jordan, Alicia Keys, Bill Clinton oder George W. Bush wurden hier bereits mit absoluter Opulenz verwöhnt — selbstverständlich unter Gewährleistung ihrer Privatsphäre, fernab von allen Paparazzis.

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Ein Höchstmaß an Luxus wird im Casa de Campo für alle Gäste großgeschrieben. Zu den unübertroffenen Annehmlichkeiten in den 50 Villen zählen private Pools, großzügige Terrassen, eigene Butler, Zimmermädchen, Gärtner und sogar Privatköche, wenn gewünscht.

Gäste checken in ihrer privaten Villa ein und erhalten Frühstück, welches vor Ort zubereitet wird, sowie Karibikstrände eine Auswahl an frischem Obst, eine „dominikanische Bar“ und eine Auswahl an Willkommens-Snacks. Insgesamt bietet die Fünf-Sterne Anlage 185 Gästezimmer und Suiten. Alle Zimmer sind von der Geschichte des Zuckers in der Region inspiriert, was sich durch Luftaufnahmen von Zuckerrohrfeldern, Naturholz, Strohhüte und Holzschnitzerei ausdrückt. Verwöhnte Gaumen erfreuen sich an den sieben Restaurants des Resorts sowie an den 14 weiteren Restaurants auf dem Ge-

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lände von Casa de Campo, darunter das Gourmetrestaurant Beach einen Umkleidebereich, einen Pool und eine Terrasse verfügt. Bei Club by Le Cirque. Es ist schwer zu entscheiden, ob die exotischen allen Anwendungen wird mit hochwertigen Pflegeprodukten von Geschmacksrichtungen oder die atemberaubende Umgebung unKi-Ra gearbeitet, die sich aus essbaren lokalen Inhaltsstoffen wie vergesslicher sind. Definitiv bietet sich aber für jeden Gaumen das Zuckerrohr und dominikanischen Kaffeebohnen zusammensetpassende Erlebnis: Von Steak, Fisch und erlesenen Weinen über Tazen. Diese werden täglich in der eigenen Spa-Apotheke frisch anpas, italienische Spezialitäten oder lateinamegerührt. Neben entspannenden Anwendungen rikanische Küche ist die kulinarische Auswahl Luxus auf 2.833 Hektar bietet Casa de Campo auch eine Vielzahl an schier grenzenlos. Für das ganzheitliche Wohlsportlichen Möglichkeiten und ist somit die befinden wird im „Casa de Campo Spa“ gesorgt, welches von der ideale Destination für Familienurlauber in der Karibik. Ob auf dem Spa-Marke Ki-Ra geleitet wird. Offeriert wird hier eine Mischung Pferderücken entlang des Chavon Rivers, Skeetschießen auf dem 99 aus bewährten und modernen Heilmethoden. Bereits am Eingang Hektar großen Schießgelände, Schnorcheln am Minitas Beach oder des Spas spazieren Gäste durch ein Labyrinth – ein 4.000 Jahre alTennis spielen im La Terraza Tennis Center – das Resort offeriert tes Symbol für Ruhe und Frieden. Jeder der sieben Behandlungsdas Richtige für Jedermann, um den Sommer gänzlich zu genießen. räume ist ein privates Refugium, welches über eine eigene Dusche, Für Golfliebhaber wird ein 90-Loch-Championship-Golferlebnis

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geboten, das von Pete Dye entworfen wurde. Dazu gehört auch „Teeth of the Dog“, der laut Golf Magazine als einer der besten 100 Golfplätze weltweit und als bester in der Karibik gilt. Darüber hinaus stehen unvergleichliche Wassersportmöglichkeiten auf dem Programm, z.B. Segeln, Angeln, Tauchen oder einfach Entspannen an Stränden wie aus dem Bilderbuch. Die Gäste haben hierbei die Wahl zwischen verschiedenen Karibikstränden mit jeweils eigener Persönlichkeit. Darunter beispielsweise der Minitas Beach. Der exklusive Strand des Resorts mit strahlend hellem Sand wird

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vom Karibischen Meer mit seinen traumhaften Blau-Schattierungen umspült. Hotelgäste können entweder von den zahlreichen Sportarten wie Schnorcheln, Kajak fahren, Paddle-Boarding oder Surfen profitieren, oder sich mit Minitas Beach Piña Coladas, serviert in einer Ananas, erfrischen. Exklusiv zur Casa de Campo gehörend, werden Katamaranfahrten zur und von der unberührten Catalina Island angeboten – hier erwarten die Besucher Puderzuckerstrände, umgeben von kristallklarem Meerwasser.

Casa de Campo La Romana, Dominikanische Republik Tel: +1 (809) 523-8698 Fax: +1 809-523-8394 E-Mail: res1@ccampo.com.do

www.casadecampo.com.do

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MOTSI

Mabuse Motsi Mabuse ist Profitänzerin und Deutsche Meisterin in den lateinamerikanischen Tänzen. Im Jahr 2007 wurde sie durch die RTL Show „Let‘s Dance“ einer breiten Öffentlichkeit bekannt. Geboren wurde sie 1981 in der damaligen Republik Bophutatswana im Süden Afrikas, welche später der Republik Südafrika angegliedert wurde. FEEL GOOD hat sie interviewt und zu ihren südafrikanischen Wurzeln befragt.

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Südafrika

Interview Das FEEL GOOD Team hat die charmante Motsi Mabuse zu einem persönlichen Gespräch getroffen und Ihr folgende Fragen gestellt.

Welche Erinnerungen verbinden Sie mit ihrer Heimat?

Mich verbinden Erinnerungen wie Liebe, Freiheit und viele tolle Momente die ich dort mit meiner Familie als Kind erleben durfte.

Was vermissen Sie am Meisten an Südafrika?

Ich vermisse die Menschen, meine Familie und die Stimmung im Land. Damit meine ich die Lebensfreude der Menschen! Südafrika hat seinen eigenen „Groove“. Und das Wetter natürlich!

Wie unterscheidet sich der südafrikanische Lebensstil vom deutschen?

Südafrika - ein Land, dass die Seele berührt

Ich für mich sehe es so, dass man in Südafrika den Moment lebt. Man genießt viel intensiver die Augenblicke. In Deutschland ist alles sehr schnelllebig und oftmals glaube ich, dass die Menschen Angst haben aus sich rauszugehen.

falt: Sonnenaufgänge in strahlenden Farben,

Welche Region Südafrikas würden Sie unseren Lesern empfehlen? Was darf man auf keinen Fall verpassen?

schön und faszinierend ist auch die uner-

Ganz Südafrika ist toll und absolut sehenswert! Kapstadt und die Garden Route ein MUSS. Und eine Safari sollte nicht fehlen, denn dort kann man den Atem von Südafrika spüren und erleben.

und die Sinne inspiriert. Ein Land von unbeschreiblicher Schönheit und grenzenloser Vielein Lunch in der Wildnis oder ein Sundowner Drink während das tiefe Röhren eines Löwen die Nerven vibrieren lässt. In Südafrika reihen sich die Erlebnisse wie Perlen aneinander und kaum jemand verlässt das Land ohne die Sehnsucht nach mehr. Atemberaubend messlich üppige Tierwelt. Menschenlaeere Traumstrände,

das

Zusammentreffen

von

Urwald auf tosenden Ozean, quirlige Metropolen und die Herzlichkeit der Menschen werden Sie berühren und staunen lassen.

FEEL GOOD präsentiert afrikanische Wohnerlebnisse in authentischen Lodges - dort wo die Sterne zum Greifen nah scheinen.

Fotos: www.dein-suedafrika.de

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DIE WILDE SEITE SÜDAFRIKAS Makumu Game Lodge, Südafrika

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Makumu ist Zulu und bedeutet „endloser Blick“. Die Bedeutung ist bewusst gewählt. In ihrer erhöhten Lage bietet die Makumu Lodge aus der Vogelperspektive einen einzigartigen Blick über die vielfältige und reiche Buschwelt, durch die zwei Wasserlöcher lässt sich eine Vielzahl von wilden Tieren beobachten.

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uf der Makumu Game Lodge lässt sich der Herzschlag für eine Vielzahl der hier beheimateten Tiere. Die Luxus Lodge der Wildnis spüren und der Seele und Faszination Südafvereint Tradition und Moderne: Wildnis und Komfort sind hier rikas begegnen. Gastgeber Stefan Breuer hat sich mit der keine Gegensätze. Makumu steht für die grenzenlose Schönheit Lodge einen Kindheitstraum erfüllt und all sein Herzblut in dieses der Natur und ihrer Wildtiere. Die Gäste wohnen in stilvoll einProjekt investiert. Mit der Untergerichteten Suiten und beobachten stützung seiner Familie und einem Den Herzschlag der Wildnis spüren die Tierwelt aus dem Landrover hingebungsvollen Team setzte er die oder Baumhaus. Die drei Villen der wunderschöne Idee mitten im Klaserie Private Nature Reserve in Makumu Lodge unterscheiden sich in ihrem einmaligen Design der Nähe von Hoedspruit um. Dies ist eines der größten privamit viel Liebe zum Detail. Einzigartige Objekte unterstreichen ten Reservate des Landes und Teil des Krüger Nationalparks. Der die persönliche Atmosphäre im privaten Heim. Das Dekor der Klaserie River fließt durch das Reservat und ist die Lebensader Makumu Lodge ist elegant und individualistisch, ohne dabei das

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kulturelle Erbe von Südafrikas Stämmen in Stil und Design zu essen am offenen Feuer dringt aus der Ferne das Gebrüll der Lövernachlässigen. In jeder Villa können die Gäste, umgeben von wen an die Ohren der Besucher, während der Nachthimmel sich wilder Natur, ein Höchstmaß an Privatsphäre und Ruhe geniemit seinen schönsten Sternen schmückt. Kulinarisch besonders ßen. Die Wohnbereiche und großen Terrassen verzaubern im afempfehlenswert ist das einzigartige „bush barbecue“. Nach dem rikanisch eleganten Stil. Wer mutig ist, Essen oder einfach zwischendurch lädt bekommt die Möglichkeit, mit einem In die Seele Afrikas eintauchen das große, runde Aussichtsdeck im kleinen Zelt für eine Nacht im Busch Zentrum Makumus zum Entspannen zu kampieren. Auch kulinarisch hat das Makumu so einiges zu ein. Hier lässt sich ein kilometerweiter Blick genießen. In der bieten. Im Kerzenlicht kommen die Gäste in den Genuss einmaliNähe befindet sich eine Wasserstelle, wo Gäste vor Allem abends ger afrikanischer und internationaler Speisen, die den Kostenden wunderbar Tiere beobachten können. Aber keine Angst vor groauf eine unvergessliche Gourmet-Reise entführen. Beim Abendßen Tieren: Es sind immer erfahrene Ranger in der Nähe. Der

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Gast entscheidet selbst über den Zeitplan während seines Aufentim offenen Geländewagen gehen die Gäste auf Abenteuer- und halts. Egal ob Buschwanderung, Game Drives oder Essen. Da es Entdeckungsreise. Die faszinierenden Begegnungen mit der afriein privates Gebiet ist, gibt es keine Fahrzeuge der angrenzenkanischen Tierwelt werden Ihnen noch lange in Erinnerung bleiden Lodges und die Land Rover besitzen keine störenden Funkben. Anders als in vergleichbaren Luxus-Lodges, sind in der Mageräte. Eine absolute Besonderheit ist kumu Lodge Kinder jeden Alters herzlich auch, dass die Lodge bei Nacht nur mit Einzigartige Tierwelt erleben willkommen. Die Magie der Wildnis als Kerzen beleuchtet wird – dies schafft Familie zu erleben, ist ein ganz besondeeine ebenso atemberaubende wie einmalige Atmosphäre. Weiteres Abenteuer, so die Gastgeber. re Highlights des Camps sind unter anderem das Treehouse mit Blick auf ein Wasserloch sowie die unter freiem Himmel gelegenen Außenduschen der Unterkünfte. Bei den Pirschfahrten

Makumu Game Lodge www.makumu.com Nähere Infos erhalten Sie unter: EXTRA TOURS Africa 300 Acacia Road Johannesburg 2194 Tel +27 (0) 12 253 5790 contact@extratoursafrica.com www.extratoursafrica.com

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IHR PARADIES AUF DER GARDEN ROUTE Hog Hollow Country Lodge & Villas, Südafrika

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ahe des beliebten Badeortes Plettenberg Bay erstrahlt die authentische Hog Hollow Country Lodge inmitten der Natur mit Blick auf grüne Berge, Felder, Wiesen und Flüsse.

Die Hog Hollow Villa befindet sich auf dem privaten Gelände der Lodge, welches zum Naturschutzgebiet zählt und ist ca. 400 Meter vom Haupthaus entfernt. Das zweistöckige Haus mit drei Schlafzimmern ist die ideale Unterkunft für Familien mit Kindern. So können die Eltern das 41 qm große Zimmer im Erdgeschoss nutzen, während den Kindern der erste Stock mit Schlafzimmer und Spielzimmer zur Verfügung steht. Billardtisch, Tischtennisplatte und zahlreiche Videos lassen hier keine Langeweile aufkommen.

Komfortable Ledermöbel, eine Minibar und viele weitere Annehmlichkeiten machen es den Gästen leicht, sich in der großen, sonnigen Lounge zurückzulehnen und einfach zu entspannen. Am

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Hauseingang der Lodge befindet sich ein großer Swimmingpool, das Holz-Deck sorgt für eine luftig-leichte Atmosphäre und ein herrlicher Infinity Pool auf dem Holzdeck lädt kleine und große Urlauber zum Baden ein. Komfortable Ledermöbel, eine Minibar und viele weitere Annehmlichkeiten machen es den Gästen leicht, sich in der großen, sonnigen Lounge zurückzulehnen und einfach zu entspannen. Die stilvoll gestalteten 16 Suiten der Vier-Sterne Lodge bieten alle eine eigene Terrasse mit Blick auf die unendlich scheinende Landschaft. Für eine erholsame Nacht sorgen die gemütlichen Kingsize-Betten. Handgemachte Dekoelemente aus Nordostafrika und der Region, eine gut gefüllte Minibar und eine Hi-Fi Anlage schaffen eine heimische Atmosphäre. Im Haupthaus der Lodge setzt sich dieses Ambiente fort; hier befindet sich ein großer Tisch, an dem die Gäste über einem reichhaltigen Frühstück

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ihre täglichen Aktivitäten planen und das gut gelaunte Küchenteam Stränden des warmen Indischen Ozeans. Von einem Bootstrip zu großartige afrikanisch-europäische Küche serviert. Das Farmhaus den Walen und Delphinen zu Wandertouren im Naturreservat RobFrühstück wird an schönen Tagen auch auf einem Holzdeck mit berg Peninsula gibt es hier allerhand Spannendes zu erleben. Wer Aussicht auf den Forst serviert. Wer an diesem Ort der vollkommemöchte, kann das Tsitsikamma Gebirge vom Rücken eines Pferdes nen Entspannung Lust verspürt, aktiv zu werden, dem stehen dazu entdecken und zwischen vielen verschiedenen Angeboten wählen. alle Möglichkeiten offen, ob Schwimmen, Außerdem befindet sich ganz in der Nähe Wandern, Mountainbike fahren oder ein- Herzliche Gastfreundschaft das “Birds of Eden”, eine riesige Freiflugfach nach Herzenslust das Hier und Jetzt voliere mit vielen heimischen Vögeln sowie genießen. Eine Sauna befindet sich neben dem Pool, auch eine Masdas “Monkeyland”, eine Anlage zum Schutz verschiedenster Affensage auf dem Treatment Deck oder in der eigenen Suite stehen den arten Afrikas und anderer Kontinente. Sollte das Wetter mal nicht Gästen zur Verfügung. Unweit von der Hog Hollow Country Lodge mitspielen, können es sich die Gäste am wärmenden Kamin gemütbefindet sich auf 216 Meter Höhe die offiziell höchste Bungee Jump lich machen. Doch am schönsten ist es wohl, abends mit den anAnlage der Welt sowie die Treetops Canopy Tours. Ca. 20 Kilomederen Gästen auf der großen Terrasse um den Feuerkorb zu sitzen. ter entfernt liegt die Stadt Plettenberg Bay, gesäumt von den gelben

Hog Hollow Country Lodge & Villas www.hog-hollow.com Nähere Infos erhalten Sie unter: EXTRA TOURS Africa 300 Acacia Road Johannesburg 2194 Tel +27 (0) 12 253 5790 contact@extratoursafrica.com www.extratoursafrica.com

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Afrika pur HillsNek Safari Camp, Südafrika

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n ruhiger Lage des Amakhala Game Reserve im malariafreien Ostkap Südafrikas liegt das Vier-Sterne HillsNek Safari Camp. Dieses gemütliche, familiengeführte Lodge am Ufer des Bushman’s River mit atemberaubender Aussicht auf die „rollenden“ Grasebenen bietet traumhafte Voraussetzungen für ein echtes Safari-Abenteuer. Gäste können die Wildtiere Südafrikas hier hautnah erleben. So kommt es auch mal vor, dass die Dickhäuter auf ein Schlückchen Wasser am Pool vorbei schauen. Das Amakhala Game Reserve liegt 70 Kilometer von Port Elizabeth entfernt und in der Nähe von dem Addo Elephant Nationalpark. Die Ausflüge zu den Big Five unternehmen die Gäste zu Fuß, im offenen Land-Rover für die „Pirschfahrten“ oder zu Wasser. In romantischen Boots-Touren entlang des Bushman’s River, der sich durch das Amakhala Game Reserve schlängelt, erlebt man die Landschaft aus einer ganz ande-

ren Perspektive. Während einer Safari-Tour mit einem erfahrenen Ranger wird den Besuchern die Gelegenheit geboten, die Schönheit Afrikas aus dem offenen Land-Rover heraus zu genießen. Hautnah erleben die Safari-Teilnehmer während der Fahrt das Leben von Elefanten, Giraffen, Nashörnern, Antilopen, Löwen, Büffeln oder Leoparden in ihrer natürlichen Umgebung. An einem geeigneten Aussichtspunkt über dem Amakhala Game Reserve kommen Romantiker voll auf ihre Kosten: Die spektakuläre Schönheit der untergehenden Sonne wird so manchem noch lange Zeit in Erinnerung bleiben. Umrahmt werden die Erlebnisse von feinstem Komfort, persönlicher Betreuung und familiärer Herzlichkeit. Die 4 edlen Zelt-Chalets mit Außendusche eröffnen großartige Aussichten auf die umliegende Busch-Landschaft und ihre wilden Bewohner. Um die Gäste noch lange die Faszination der Tierwelt erleben zu lassen,

Im Amakhala Game Reserve leben über 60 Säugetierarten, darunter Löwen, Elefanten, Büffel, Giraffen, Geparden, Spitz- und Breitmaulnashörner. Mehr Tierbeobachtung gefällig? Auch Zebras, Antilopen sowie 250 Vogelarten sind hier beheimatet.

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setzen sich Brent und Chantelle Cook, die Land- und Lodgebesitzer sich dabei nicht nur auf das Amakhala Game Reserve, die Stiftung des HillsNek Safari Camp im Amakhala Game Reserve besonders unterstützt alle Reservate im Ostkap. Diese Kombination aus Wildfür den Schutz des Reserves und der Tiere ein. Beide waren schon nis, dem Bewusstsein für die vielfältige Tierwelt und dem privaten immer außergewöhnlich engagiert, was den Schutz und die Zucht Luxus der Lodge schafft für die Urlauber eine faszinierende Atmoweißer Nashörner angeht. Nachdem sie allerdings zwei Zuchtbullen sphäre, in der hervorragend entspannt werden kann. So haben die im Jahr 2010 durch Wilderer Gäste die Möglichkeit auf der verloren haben, waren sie Engagement für die Rettung der Nashörner Sonnenterrasse zu verweilen fest entschlossen, die majesund die Nähe zu den Wildtietätischen Tiere zu retten. In liebevoller Erinnerung an die beiden ren und Vögeln um sich herum zu genießen. Abkühlung bietet der verstorbenen Nashörner riefen die beiden die „Chipembre Rhino kleine aber feine Pool mit grandiosem Ausblick über das Reservat.

Foundation“ ins Leben. Das Ziel: Fortwährend ein Bewusstsein Auch kulinarisch erlebt man absoluten Genuss. Ob bei einem leichfür die Not der Tiere zu schaffen und Spenden gegen die illegale ten Frühstück am Morgen, einer Auswahl an süßem und herzhaftem Jagd von Nashörnern zu sammeln, um diese zu schützen. Brent und Fingerfood am Nachmittag oder einem romantischen Abendessen Chantelles Hartnäckigkeit für die Rettung der Nashörner begrenzt am knisternden Kaminfeuer – hier kommt jeder auf seine Kosten.

HillsNek Safari Camp www.hillsneksafaris.com Nähere Infos erhalten Sie unter: EXTRA TOURS Africa 300 Acacia Road Johannesburg 2194 Tel +27 (0) 12 253 5790 contact@extratoursafrica.com www.extratoursafrica.com

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OASE IN DER WÜSTE Tutwa Desert Lodge, Südafrika

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n der nordwestlichen, mineralreichen Region Südafrikas, angrenzend an Namibia bietet das Nordkap eine weitläufige, kaum besiedelte Region mit viel offenem Raum, einer spektakulären Szenerie und erhaltenswerter Kultur. Was das Nordkap an Menschen missen lässt, ersetzt es durch kostbare Naturressourcen.

Aus Liebe und Respekt zu der Region wurde hier 2012 ein 16.000 16.000 ha privates Hektar großes Wildschutzreservat eröffnet. 70 Kilometer nordwestlich des Nationalparks Augrabies Falls in der Green Kalahari liegt die Tutwa Desert Lodge.

Die Architektur der strohgedeckten 5-Sterne Lodge passt sich der unberührten Landschaft perfekt an. Die Farben in Tutwa sind organisch und gedeckt, mit glänzenden Böden, hohen Decken und eindrucksvollen Kunstwerken südafrikanischer Künstler. Das kühle,

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geräumige Interieur bietet eine perfekte Zuflucht vor der brennenden afrikanischen Sonne. Die zehn luxuriösen Suiten der Desert Lodge sind groß und luftig, mit großen Badezimmern. Jede Suite besitzt ein eigene Veranda, die atemberaubende Blicke auf die umliegende Landschaft preisgibt. Ein ebenso opulentes wie köstliches Frühstück garantiert einen guten Wildschutzreservat Start in einen erlebnisreichen Tag. Am Mittag wird ein leichter, regionaler Lunch serviert, gefolgt von High Tea. Eine Kaffee- und TeeStation wartet mit hausgemachten Gaumenfreuden auf, um dem Gast stets zufrieden zu stellen. Das Dinner Menü ist eine Kombination aus afrikanischer Küche mit frischen, zeitgenössischen Geschmäcken und diversen Gerichten aus der ganzen Welt. So machen die Gäste sich frisch gestärkt auf in neue Abenteuer. Am

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nahe gelegenen Orange River ist nicht nur weitere Tiere in den unendlichen Weiten das River Rafting und Kanufahren, sonentdecken, sowie auch der seltene Löffeldern auch das Fliegenfischen des schwer zu hund. Wahre Romantik offenbart sich bei fassenden Yellowfish und anderer Spezien den Cosmic Safaris, wo nur die Sterne die ein ganz besonderes Erlebnis. NaturliebUmgebung erhellen und sich der Blick auf haber nehmen eine unglaublich an einer Vogel- Erhaltung der Flora und Fauna reine Sternenbeobachtung und landschaft richPhotographie Safari auf dem Orange River tet. Tutwa setzt sich ebenfalls sehr für die teil. Bei einer Entdeckungstour durch die Erhaltung der Flora und Fauna ein, desweiweite Natur Afrikas lassen sich viele der teren betreut es beispielsweise ein eigenes tierischen Einwohner besichtigen – über Projekt zum Schutz der Leoparden.

Leoparden und Giraffen, Zebras und Antilopen hinaus lassen sich noch viele

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Tutwa Desert Lodge www.tutwalodge.co.za Nähere Infos erhalten Sie unter: EXTRA TOURS Africa 300 Acacia Road Johannesburg 2194 Tel +27 (0) 12 253 5790 contact@extratoursafrica.com www.extratoursafrica.com

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SLY RS BAVA RI A N SINGLE

MALT WHISKY DESTILLERIE

2015 Gewinner der WWA, London „BEST EUROPEAN SINGLE MALT 12 YEARS AND UNDER“

2015 Goldmedaille „SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION“

SLYRS Bavarian Single Malt Whisky 43% vol.

SLYRS Whisky finished im Pedro-Ximénez-Fass 46% vol.

Tasting Note Charaktervoller Bavarian Single Malt Whisky, mild, angenehm, aromatisch, malzig mit fruchtbetonten Aromen. Nachhall lang und intensiv, würzige Note mit Holzaromen von getoastetem Fass.

Tasting Note Ein würziger und kraftvoller Geschmack mit einer feinen Pedro Ximénez-Note. Er verbirgt aber keinesfalls den typischen SLYRS Whiskycharakter.

Besuchen Sie uns am Schliersee.

Täglich geöffnet von 10.00 -18.00 Uhr · letzte Besichtigung: 17.00 Uhr · Sonn-und Feiertage geöffnet SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG · Bayrischzeller Straße13 · 83727 Schliersee / Neuhaus FEEL GOOD 151 www.feelgoodmagazin.com Tel: 0 80 26/9 222 795 · Fax: 0 80 26/9 222 933 · info@slyrs.de · www.slyrs.de

EXOTISCHE SCHÖNHEIT OSTAFRIKAS Zanzi Resort, Tansania

Inmitten eines Palmenwaldes an einem kleinen Strandabschnitt unweit von Stone Town liegt das malerische Zanzi-Resort.

Mit seiner natürlichen Romantik ist es das ideale Ziel für Hochzeitsreisende, Paare und Menschen, die einfach ungestört entspannen möchten.

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ie wunderschöne kleine Hotelanlage verfügt über sieben ocean view luxury villas und sechs african eco villas, die auf einer Fläche von sechs Hektar verteilt sind. Die mit einem Musselin-Moskitonetz bedeckten Pavillons der exklusiven Villen bieten Gästen den idealen Ort zum Verweilen und Lauschen der Klänge der afrikanischen Nacht.

Jede Villa verfügt über eine Fläche von mindes- Natürliche tens 70 qm Fläche. Die für den Bau verwendeten Farben und Naturmaterialien integrieren sich einzigartig in die Atmosphäre des Objekts; sie spiegeln die afrikanische Tierwelt sowie die lokale traditionelle Architektur wider. Ein großer privater Pool mit Gegenstromanlage und Massagemöglichkeit befindet sich in einigen der Villen; alle Unterkünfte haben Zugang zu einen großen Gemeinschaftspool, für eine Abkühlung zwischendurch.

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Es besteht auch die Möglichkeit, elegante Frühstücke, Mittag- und Abendessen in der Villa, am Strand oder einem individuell gewählten Ort zu sich zu nehmen. Das perfekt in die schöne und natürliche Landschaft integrierte Restaurant des Resorts bietet mit berühmten Gewürzen Sansibars und der ausgezeichneten Qualität der lokalen Fische und Meeresfrüchte einzigRomantik artige Geschmackserlebnisse und kulinarische Höhenflüge. Und um nach dem leiblichen Wohlbefinden auch für das gesundheitliche zu sorgen, bietet der Wellness-Bereich eine Oase der Ruhe und Erholung. In der Umgebung von beruhigenden Aromen lassen sich die verjüngenden, hautnährenden Massagen in völliger Entspannung genießen. Maniküre, Pediküre und Beauty-Behandlungen sind auf Anfrage erhältlich.

Auch für verschiedene Aktivitäten ist hier ausreichend gesorgt;

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Stone Town ist eine historische Stadt mit einer faszinierenden das Überleben des natürlichen Ökosystems in keinster Weise beGeschichte und damit das kulturelle Herz Sansibars, ein Ort von einträchtigen: Die Gewässer rund um Sansibar sind in der ganzen verwinkelten Gassen, belebten Basaren, Moscheen und geräumiWelt als einige der besten Tauchorte bekannt. Die lokalen Koralgen arabischen Häusern und Anwesen, deren Besitzer einst um lenriffe garantieren spannende Begegnungen mit einer unglaubdas ungewöhnlichste und extravaganteste Erscheinungsbild ihrer lich reichen Unterwasserwelt, wobei die sehr gute Sichtbarkeit Residenzen kämpften. Die Kultur von eine atemberaubende Erfahrung gaSansibar ist eine einzigartige und viel- Unglaublich reiche Wasserwelt rantiert. Auch die Tatsache, dass einige fältige Mischung, in deren Reichtum Arten von Wildtieren, die in Sansibar jeder etwas für sich selbst finden kann. Stone Town ist Teil des vorkommen, in Ostafrika sonst nicht zu finden sind, ist von großer UNESCO-Weltkulturerbes. Touristenzentren auf Sansibar bieten Bedeutung. So bekommen die Gäste die Gelegenheit, einzigartige Wassersport-Dienstleistungen wie Tauchen, Schnorcheln, TiefseeNatur zu genießen, die nirgendwo anders so vorzufinden ist. angeln, Kajak, Windsurfen, Wasserski und Segeln in WeltklasseQualität sowie auch die traditionellen, lokalen Boote “Dhows” an.

Sansibar bietet den Gästen tolle Erlebnisse, die die Erhaltung und

Zanzi Resort www.zanziresort.com Nähere Infos erhalten Sie unter: EXTRA TOURS Africa 300 Acacia Road Johannesburg 2194 Tel +27 (0) 12 253 5790 contact@extratoursafrica.com www.extratoursafrica.com

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Genuss

Volker Anhalt: Der Digestif Unentwegt war Volker Anhalt auf der Suche nach einem guten Digestif, nachdem er in der Vergangenheit selbst in der Spitzengastronomie oft enttäuscht wurde. So wuchs in ihm der Gedanke, einen Digestif zu kreieren, der einem königlichen Essen die Krone aufsetzt. Er begann sich mit Birnbäumen zu beschäftigen, dem Pflanzen, der Pflege und nicht zuletzt dem, was aus ihren Früch-

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ten gemacht werden kann. Seither komponiert Volker Anhalt als weltweit einziger Digesteur Jahr für Jahr an seinem Rezept – das Ergebnis ist ein flüssiges Kunstwerk mit einer einzigartigen Aromenvielfalt. www.anhalt-digestif.de

Genuss

Ob auf hoher See, auf einer Gourmetmesse oder in den eigenen vier Wänden die Rezepte eines Sterne-Kochs nachzukochen, ist immer eine Herausforderung. Hier gilt vor allem eins: in vollen Zügen genießen.

Schottland feiert 2015 das „Year of Food & Drink“

Cuisine of Asia

Zelebriert werden beim diesjährigen „Year of Food & Drink“ typisch schottische Speisen. Neben Schottlands weltbekanntem „Single Malt“ Whisky und dem Nationalgericht „Haggis“, wartet die Destination mit feinsten Meeresfrüchten, Fleisch (wie dem berühmten Aberdeen Angus Steak) und handgefertigten Delikatessen wie Käse, Bier, geräucherter Wurst und Marmelade aus lokaler Produktion auf.

Coa feelgoodfood ist eine Systemgastronomie aus Deutschland und steht für Cuisine of Asia. Mit dem Schwerpunkt auf Südostasien, vereint sie authentisch die sechs ostasiatischen Küchen aus Vietnam, Thailand, China, Korea, Japan und Indonesien. 100% Handmade, frisch, schnell, gesund und genussvoll. In Deutschland gibt es bereits 8 Restaurants, unter anderem in Frankfurt, Berlin, Mannheim und Stuttgart. Die coa Restaurants überzeugen mit moderner Atmosphäre im schlichten Design: offene Küche, eine Lounge mit angegliederter Bar, Sitzbereiche in verschiedenen Höhen und eine Terrasse im Freien.

www.visitscotland.org

www.coa.as

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Genuss

Sterne-Koch Yannick Alléno gewährt Einblick in sein kulinarisches Können Yannick Alléno, der weltbekannte Sterne-Koch, Expressionist der französischen Küche, gewährt mit seinem ersten, eigenen Kochbuch seinen Lesern einen exklusiven Einblick in die kulinarische Kunst der französischen Küche. Seine leidenschaftliche Kreativität, die in seinen Kreationen zu spüren ist und Gourmets seit Jahren begeistert, ist in diesem Werk dokumentiert. Über 500 Rezepte, unterstützt durch 1500 wunderschöne und dennoch aufs Wesentliche reduzierte Bilder, wecken beim Betrachter ein unvergleichliches Genusserlebnis und machen „Französische Küche“ zum herausragenden Referenzbuch seiner Generation. www.matthaes.de

Der Original Bao Burger kommt nach Berlin Als Food-Konzeptionist Anh Vu Dangs Familie 2006 in die USA zog, war er von der vorherrschenden Burger-Kultur begeistert und fragte sich, wie sich wohl ein asiatischer Burger gestalten ließ. Auf seinen Reisen durch Asien kreierte er nach und nach eigene Burger und schuf so die asiatische Antwort auf den klassischen amerikanischen Burger – den Bao Burger. Bei dieser Spezialität trifft ein gedämpftes Hefebrötchen auf Gemüse,

Fleisch, Koriander, asiatische Gewürze, Erdnüsse und Sesam.

Vegetarische und vegane Varianten runden das Angebot ab.

Seit Mai 2015 werden nun im Restaurant „Bun Bao“ in Berlin hausgemachte Bao Burger serviert. www.bun-bao.com

Spitzengastronomie mit Alexandro Pape auf hoher See Das Fünf-Sterne Superior Hotel Fährhaus Sylt und sein gastronomischer Gastgeber teilen vor allem eins – die Verbundenheit zum Element Wasser. So hat sich das feine Privathotel in Kooperation mit Hapag-Lloyd-Kreuzfahrten etwas besonderes einfallen lassen. Vom 17. November bis 7. Dezember 2015 stechen Alexandro Pape und sein stellvertretender Küchenchef Sven Pietschmann Richtung Orient in See und verwöhnen dabei mit hoher Kochkunst an Bord der MS Europa 2.

Bei direkter Buchung über das Fährhaus Sylt gibt es mit dem Gourmet-Paket Alexandro Pape als persönlichen Reiseleiter sowie viele weitere Extras dazu. www.faehrhaus-hotel-collection.de

Genuss zum Anfassen Noch vor zehn Jahren ungeliebte Pflicht, heute eines der populärsten Hobbys der Deutschen – Kochen ist angesagt. „Eat & Style“ erkannte diese Entwicklung früh und begeistert in diesem Jahr Gourmet- und Genussfreunde bereits zum zehnten Mal mit Deutschlands größtem Food-Festival. „Wir laden unsere Besucher ein, spezielle Themenwelten und die Vielfalt an Produkten zu entdecken und auszuprobieren. In spannenden Workshops können sie von Spitzenköchen und Experten lernen“ so Thomas Köhl, Geschäftsführer des Veranstalters FLEET Events aus Hamburg. Deutschlandweite Termine ab August 2015 unter: www.eat-and-style.de

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ÜBER DEN DÄCHERN VON LUZERN ART DECO HOTEL MONTANA, Schweiz

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m Art Deco Hotel Montana erfahren die Gäste bereits bei der Ankunft ein Erlebnis der besonderen Art: In nur sechzig Sekunden wird man mit der kürzesten Seilbahn der Welt von der Stadt direkt in die große Lobby des Hotels transportiert. Von dort aus genießt man eine wunderschöne Aussicht auf die Stadt, den großen Vierwaldstättersee und die beeindruckenden Alpen. Die 66 Gästezimmer mit 14 Suiten und Junior Suiten im Art DecoStil bieten individuellen Komfort für einen traumhaften Aufenthalt. Ein besonderes Wohnhighlight: Zum 100-jährigen Jubiläum des Hauses wurde 2010 die sechste Etage ausgebaut und seither erhält der Gast in sechs großzügigen Penthouse Spa Suiten mit einer Dampf- und Erlebnisdusche, einer Whirlwanne im Zimmer und einem Whirlpool auf der eigenen Dachterrasse seinen ganz privaten Spa-Bereich. Im „Scala Restaurant“ zaubert der mit 15

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GaultMillau Punkten ausgezeichnete Küchenchef Johan Breedijk täglich frische Gourmet-Menüs. In seiner von der Südschweiz, Italien, Frankreich und Griechenland geprägten Küche stellt er alle Pasta-Gerichte, alle Saucen sowie Kuchen, Desserts und kleine Leckerbissen, sogenannte Friandises, selbst her. Nicht nur in den warmen Sommermonaten gibt es die Möglichkeit ein vorzügliches Gourmet-Menü auf der Scala Terrasse im Freien zu geniessen.

Auch im Winter lässt es sich auf der als Wintergarten konzipierten Terrasse ausgezeichnet dinieren. Und nicht genug der kulinarischen Superlative, eröffnete das Hotel im Mai 2015 eine einzigartige und europaweit einmalig inszenierte Erlebnisküche, den „MONTANA KitchenClub“. Dabei steht die neue Küchenkultur ganz im Fokus der Sinne. Hier erleben die Gäste live die Zubereitung ihres Wunschmenüs, während sie entspannt einen Apéro geniessen. Für

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Genuss und wohltuende Entspannung sorgt ebenso die hoteleigene Auswahl von über 130 Single Malt Whiskys bietet und das LebensKosmetik- und Beauty-Oase im Day-Spa. Die Gäste können aus eigefühl der 30er Jahre widerspiegelt. 2011 erhielt die „Louis Bar“, ner großen Auswahl an Packages wählen und sich somit ihr eigenes welche nach Jazz-Legende Louis Armstrong benannt wurde, den Wohlfühl-Programm individuell zusammenstellen. Frisch VerliebSwiss Bar Award für die beste Longseller Bar der Schweiz. Die ten wird mit dem Angebot „Zeit für Gefühle & Sinnlichkeit“ eine „Hemingway Rum Lounge“ ist der Treffpunkt für alle Rum-Liebromantische Auszeit geboten. haber. Sie bietet mit über 60 Und mit der kreativen Idee des Eines der besten Stadthotels der Schweiz Sorten Rum aus Zentral- und Hoteldirektors Fritz Erni, dem Südamerika das größte Angeschweizweit einzigartigen Package „Spa and the City“ bekommen bot an Rum in der Schweiz. Auch in dem neu eröffneten „MONFrauen eine unvergessliche „Girls Night Out“. Mit einem Butler, TANA Beach Club“, welcher im Zeichen von Miami steht, kann Champagner und vielen weiteren Highlights. In verschiedenen der Gast im Sommer seinen ereignisreichen Tag mit Snacks, leckeBars können die männlichen und weiblichen Gäste ihren aufregenren Drinks und Chillout-Musik ausklingen lassen. Die Lounge mit den Urlaubstag ausklingen lassen. Für Whisky-Liebhaber bietet Cabanas im Sand und einer beleuchteten Designer-Bar sorgt für sich dafür die legendäre „Louis Bar“ an, welche eine einzigartige amerikanisches Beach-Feeling inmitten der Schweizer Bergwelt.

Das ART DECO HOTEL MONTANA bietet seinen Gästen eine traumhafte Aussicht auf Luzern und den Vierwaldstättersee

ART DECO HOTEL MONTANA Adligenswilerstrasse 22, Postfach 3039 6002 Luzern, Schweiz Tel: +41 (0) 41/ 419 00 00 Fax: +41 (0) 41/ 419 00 01 info@hotel-montana.ch www.hotel-montana.ch

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Dolce Vita auf ganzer Linie Hotel Mioni Pezzato & SPA, Italien

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dealer Ausgangspunkt zum Entdecken der norditalienischen nach dem Hochzeitsjahr benannt, in dem Hotelgründer GiusepStädteperlen Padua, Venedig und Verona ist das traditionsreipe Mioni seine Frau Elvira Pezzato heiratete. Um den Anspruch che Hotel Mioni Pezzato & SPA. Das in sechster Generation eines Kurhotels zu erfüllen, verfolgt das Restaurant „1915“ das geführte Hotel liegt idyllisch in Abano Terme in Italien – einem Leitthema „Gesunde Küche“. Dabei handelt es sich nicht um Diäder ältesten und bedeutendsten Kurorte Europas. Die Szenerie tetik, vielmehr werden Gerichte kreiert, die sich durch einen hohen rund um Abano Terme fasziniert mit Gehalt an Nähr-, Mineral- und Ballastdem Panorama der Thermalregion Wellness-Auszeit par excellence stoffen sowie Vitaminen auszeichnen, Euganeische Hügel. Nach einer umum die Lebensqualität der Hotelgäste fangreichen Restaurierung erstrahlt das 100 Jahre alte Kurhotel zu verbessern. In dieser Hinsicht hat die Zusammenarbeit mit dem in neuem Glanz und ist zu einer der Adressen für gesundheitsbeberühmten französischen Chefkoch Michel Guérard begonnen, in wusste Reisende und Kurgäste avanciert. Die exklusiven, teilweise dessen Kochschule die kulinarische Riege des Hotels angelernt thematisch angelehnten Zimmer in sechs Kategorien vereinen luwurde. Neben der ausgezeichneten Küche zeichnet sich das Juwel xuriöse Annehmlichkeiten mit höchstem Komfort. Anlässlich des hinter den Alpen durch ein vielseitiges Angebot an Thermalandiesjährigen Jubiläums wurde das hauseigene Restaurant „1915“ wendungen aus. Aushängeschild des Mioni Pezzato sind die fünf

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Thermalbäder inklusive Außenpools und die drei Thermalbrunnen mit einer Wasserfläche von insgesamt 1.000 Quadratmeter. Thermalkuren werden im Thermal SPA, Schönheitsanwendungen und Massagen im Tea Rose SPA durchgeführt. Alle Angebote sind auf Prävention, Heilung, Rehabilitation und Entspannung ausgerichtet.

Das Wasser von Abano Terme entspringt im Gebiet der kleinen Dolomiten, wo es aus einer Tiefe von 3.000 bis 4.000 Metern im Gebiet der Thermen Euganee mit einer Wassertemperatur von 87 Grad auf die Erdoberfläche tritt. Das reichhaltige Sod-Brom-JodThermalwasser von Abano Terme ist gleichzeitig Grundlage für die angebotenen Fangotherapien – der warme, ganzheitliche Wellnesstrend, der in Italien seinen Ursprung hat. Neben dem wertvollen Wasser setzt sich der organische Fango aus Abano Terme - 2010 mit dem Siegel „Fango DOC“ ausgezeichnet - aus zwei weiteren

Exklusives Kennenlern-Package: * 2 Nächte mit Halbpension im DZ der Kategorie Smart * 1 Flasche Prosecco und frische Erdbeeren auf dem Zimmer * 1 Well-Feeling-Behandlung 25 Min. (Massage) Buchbar für 250€ pro Person unter dem Stichwort „FEEL GOOD“

Komponenten zusammen: aus Tonerde, die aus den beiden Seen Arquà Petraca und Lispida gewonnen wird, sowie Mikroorganismen. Der Thermalbereich wurde vom Gesundheitsministerium mit dem Niveau “1° Super” klassifiziert. Die Thermalangebote selbst werden von Krankenkassen bezuschusst. Außerdem kommt das Thermalwasser auch bei Inhalations- und Balneotherapien zum Einsatz. Neben dem Element Wasser bieten ein Fitness-Bereich, Hammam, Tennisplatz sowie Biking, Trekking und Nordic Walking ein attraktives Angebot zum Aktivsein. Darüber hinaus können Golf-Liebhaber auf einer Vielzahl an Greens in unmittelbarer Umgebung des Hotels ihr Handicap verbessern. Wem der Sinn nach Kunst, Kultur und Shopping steht, bricht zu einem Tagesausflug in das „Goldene Dreieck“ Italiens auf.

Hotel Mioni Pezzato & SPA Via Marzia, 34 35031 Abano Terme, PADOVA Italia Tel: +39 (0) 49 866 / 83 77 Fax: +39 (0) 49 866 / 93 38 info@hotelmionipezzato.it www.hotelmionipezzato.com

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ROBINSON MIT ALLEN SINNEN Robinson Club Daidalos, Griechenland

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uf einer der schönsten griechischen Dodekanes-Inseln, Club mit Zugang zur renovierten finnischen Sauna, Sanarium und Kos, befindet sich auf einer 60 Meter hohen Klippe über einem Ruheraum mit Wasserbetten. Das WellFit® Programm umdem Meer mit atemberaubenden Blick auf die Ägäis und fasst unter anderem Gymnastik, Step, Body & Mind, Aqua Fitness, die Vulkaninsel Nissyros das 220.000 qm große Clubgelände des HOT IRON™ und Slings IN Rhythm, ein Ganzkörpertraining, bei ROBINSON Club Daidalos. Ein Schrägaufzug sowie eine Naturdem von der Decke hängende Schlingen genutzt werden, um die steintreppe führt die Gäste direkt zum langen, feinsandigen LaufÜbungen effektiv zu gestalten und sich zum Rhythmus der Musik strand. Zu den Einrichtungen der Anlage zählen ein Swimmingbewegt wird. Massagen, Beauty-Anwendungen und Physiotherapie pool, ein Kinderpool, der ROBY CLUB, Ruhepool im WellFit® gehören ebenfalls zum Angebot. Auch für Aktiv-Urlauber gibt es Spa, das Clubtheater, eine Bar und zahlreiche Restaurants. Außerhier eine Menge zu erleben. Die Wassersportauswahl rund um das dem erwartet die Gäste der NITE CLUB sowie ein Atelier. Die 307 Clubgelände ist sehr vielfältig: Ein erstklassiges Surf- und SegelDoppel- und Familienzimmer sowie Juniorsuiten und Suiten sind revier erwartet die Gäste, das aufgrund der leichten bis mittleren in sechs Kategorien unterteilt und verfügen über Balkon oder TerWindstärken sowohl für Einsteiger als auch für Fortgeschrittene rasse mit komfortabler Ausbestens geeignet ist. Außerstattung. Alle Räume sind Schönste Wassersportreviere Griechenlands dem stehen Tennisspielern zusätzlich klimatisierbar zehn Quarzsandplätze zur und haben größtenteils Meerblick. Nach einer entspannten Nacht Verfügung, davon vier mit Flutlicht und eine Tennisübungswand. lässt es sich bei abwechslungsreichen Buffets, LangschläferfrühBei der Bike-Station können hochwertige Bikes für Radtouren stück, Bistro-Line und verschiedenen Kaffeespezialitäten ebenso ausgeliehen werden, im Sportpark mit drei Beach-Volleyballentspannt in den Tag starten. Die Anlage beherbergt vier RestauFeldern sowie Soccerena und Basketballplatz finden Ballsportler rants: Das Hauptrestaurant mit schöner Terrasse bietet Frühstücks-, ihren Ausgleich. Es bestehen außerdem viele Möglichkeiten von Mittags-, und Abendbuffet, das Strandrestaurant Mittagsbuffet. der wunderschönen Insel aus Ausflüge nach Kos-Stadt oder ausDas Spezialitätenrestaurant ist tageweise geöffnet und den kleinen giebige Inselrundfahrten zu unternehmen und auf Entdeckerreise Gästen steht zudem ein Kinderrestaurant zur Verfügung. Einen zu gehen. Und wer sich eine Auszeit ohne Kinder nehmen möchte, kleinen Drink genehmigen sich die Gäste in der Poolbar oder dem dessen Kinder sind im ROBINSON Club Daidalos bei den ausgeNITE CLUB, einer Clubdisko. Speisen für bestimmte Diätformen bildeten Kinder- und Jugendbetreuern in den besten Händen. Wie oder Allergien sind nach Absprache möglich. Wem der Sinn nach auch immer die Gäste ihren Urlaub gestalten möchten – an diesem dem Essen nach ein bisschen Entspannung steht, der findet diese unvergleichlichen Ort erleben sie das einzigartige ROBINSON Geim großzügigen WellFit ® Bereich. Neben einem klimatisierten fühl mit allen Sinnen.

Fitnessraum und einem Open-Air-WellFit® Bereich begeistert der

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Robinson Club Daidalos 85302 Antimachia, Griechenland Tel: +49 (0) 511 /567 80 104 Fax: +49 (0) 511 /567 80 111 Daidalos@robinson.de

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Lifestyle

„Memento mori“ Die Porzellan Manufaktur Nymphenburg setzt mit „Voyage“ eine neue Reihe von Totenköpfen aus handgefertigtem Porzellan fort.

In diesem Jahr sind die Porzellan Totenköpfe mit einer Landkarte, einem Kompass und Ornamenten in glänzendem Gold verziert. Nach wie vor thematisieren die Designs von Nymphenburg eine zeitgemäße Interpretation des Vanitas-Motivs, die an die Vergänglichkeit der irdischen Welt erinnern soll.

Gottex: Luxuriöse Bademode aus Tel Aviv Modisch und höchst elegant ist die Bade- und Strandmode für Frauen von Gottex Swimwear Brands. Die Kollektion Gottex Cruise 2015 wurde von der talentierten Designerin Keren Grasner entworfen, die sowohl Glamour, als auch figurbetonte Passform und Halt verspricht. www.gottex-swimmwear.com

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Tutti Frutti Pols Potten Töpfereihandwerk hat nichts mit veralteten Ton-und Keramikvasen gemeinsam. Im Gegenteil überrascht das humorvolle Design der Obstskulpturen. Die ironische Extravaganz ziert jedes Interieur und ist auch als Geschenk ein echter Hingucker.

Der neue Sneakerchic Diese goldenen Sneaker von MICHAEL Michael Kors verlangen nicht nur nach einem sportlichen Outfit. Die subtile Eleganz der Sneaker macht sie tragbar, sowohl zum luftigen Sommerkleid, als auch zum casual Businesslook. www.michaelkors.com

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Orientalische Neuinterpretation Schon 1927 faszinierte das Parfum Amber Empire von Atkinsons mit seinem extrem orientalischen Charme.

Die Neuinterpretation heute ist sinnlicher und kosmopolitischer als jemals zuvor. Mit Oolong-Tee-Nuancen und opulentem Amber-Komplex ist dieser Duft an die Neuzeit angepasst und gleichzeitig mit einem Hauch von Vintage umgeben. www.atkinsons1799.com

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PORT CULINAIRE EIN KULINARISCHER SAMMELBAND

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Die neue Librije – Jonnie Boer. Avantgarde – Magnus Ek. Australien – Jock Zonfrillo, Adelaide, Brent Savage, Monty Koludrovic, Sydney. Antarktis – Michael Kappeler.

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Taste Academy – Christian Mittermeier.

Casual Dining – Wolfgang Pade.

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2007 & 2014

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Auf der Suche nach den besten Produkten, Rezepten und Produzenten reist Port Culinaire rund um die Welt. Daraus entsteht "Das beste kulinarische Magazin der Welt".

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BUNYA-NUSS, BÜFFELQUARK, ROTE BETE, SCHWARZER KNOBLAUCH UND SALTBUSH Rezept für 4 Personen Rote Bete: 6 große Rote Bete • 30 ml Davidson Pflaumenessig (oder gereifter Rotweinessig) • 40 ml Traubenkernöl • Bunya-Nüsse: lacto-fermentierte Bunya-Nüsse (gekocht und fermentiert für 12 Monate in 4%) • Schwarzer Knoblauch: 3 Knollen schwarzer Knoblauch • Büffelquark: 120 g Büffelquark • 30 ml lacto-fermentierte Bunya-Nuss Lake • 10 ml alter Pandanus Essig (oder gereifter Apfelweinessig) • etwas Meersalz • Saltbush: 100 g Saltbush Blätter • Pflanzenöl zum Frittieren Rote Bete: Den Backofen auf 180° C vorheizen. Zwei gewaschene Beten darin backen, bis sich die Haut schwarz färbt und sie innen weich sind. Das kann je nach Größe der Bete ca. 2 Stunden dauern. Danach mit der Hand die Schale abziehen, um dem Ganzen eine grobe Textur zu geben. Die Beten in Stücke reißen und beiseite stellen.

Die restlichen Beten entsaften und den Saft in einer Pfanne auf etwa zwei Drittel reduzieren. Davidson Pflaumenessig zufügen und soweit einreduzieren bis die Flüssigkeit andickt. Abkühlen lassen. Traubenkernöl zufügen, bis sich ein feines Dressing bildet, würzen und beiseite stellen.

Bunya-Nüsse: Die Bunya-Nüsse in einem Thermomix zerkleinern, bis die Mischung fein bröselig ist. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Schwarzer Knoblauch: Den schwarzen Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Stücke sollten die Größe eines kleinen Fingernagels haben. Bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.

Büffelquark: Büffelquark, Lake und Essig in einer Schüssel mischen und so lange schlagen bis eine glatte Textur entsteht. Mit Meersalz abschmecken.

Saltbush: Pflanzenöl in einer Pfanne auf 140° C erhitzen und die Saltbush Blätter darin kross frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen.

Fertigstellung: Mit einem Esslöffel eine Portion Büffelquark auf einen Teller streichen. Drei bis vier Stücke Rote Bete im Quark platzieren, eine Scheibe schwarzen Knoblauch und ein paar Tropfen Rote-Bete-Dressing. Die Bunya-Nüsse auf die Betestücke und den Quark streuen. Frittierte Saltbush Blätter zufügen und servieren.

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SAUTIERTES KÄNGURU MIT FERMENTIERTER BUSCHPFLAUME UND GRAS Rezept für 4 Personen Känguru: 1 kg Mallee Holzkohle • 1 kg Eukalyptusbaumäste • 400 g Paroo Känguru Lendenfilet • Meersalz • Fermentierte Buschpflaume: 8 EL lacto-fermentierte Buschpflaume, entkernt • 100 ml Grasöl • Gras: 120 g lacto-fermentierte Portulakblätter • 12 große Blätter vom Neuseelandspinat Känguru: Mit der Holzkohle Feuer machen und warten bis heiße Glut entsteht. Die Eukalyptusäste zufügen. Das Kängurufleisch reichlich würzen und direkt über dem Feuer scharf anbraten. Zum Auskühlen in den Kühlschrank stellen.

Fermentierte Buschpflaume: Die fermentierten Pflaumen mit dem Grasöl mischen und beiseite stellen.

Gras: Die Portulak- und Neuseelandspinatblätter getrennt trocknen. Die Portulakblätter bei 140° C knusprig braten.

Auf Küchenpapier legen, damit das überschüssige Öl abtropfen kann. Die Neuseelandspinatblätter mit einer Lötlampe anrösten und bis zum Garnieren beiseite stellen.

Fertigstellen: Das Kängurufleisch in dünne Scheiben schneiden und auf eine Platte legen. Mit Salz gut würzen. Im Orana wird das Fleisch auf einem Teller serviert, der einem Kängurufußabdruck ähnelt. Mit einem Teelöffel einige fermentierte Pflaumen mit Grasöl auf die Fleischscheiben platzieren. Mit gebratenen Portulakblättern und geröstetem Neuseelandspinat garnieren.

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BUTTERMILCH, ERDBEERE UND EUKALYPTUS Rezept für 4 Personen Buttermilch: 500 ml Sahne • 1 l Buttermilch • 150 g Zucker • 4,5 Blatt Gelatine • etwas Meersalz • Essigpulver • Erdbeeren: 1 kg süße, reife Erdbeeren • 50 g getrocknete Eukalyptusblätter vom Manna Gum Baum • 100 ml Traubenkernöl Buttermilch: Die Gelatine in etwas kaltem Wasser einweichen. Die Sahne und den Zucker zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und die Gelatine zugeben. So lange mit einem Gummispachtel rühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Über einem eiskalten Wasserbad herunterkühlen. Wenn die Masse Körpertemperatur erreicht hat, die Buttermilch zufügen und gut vermischen. In 750 ml verschließbare Kunststoffbehälter füllen bis diese zu 3/4 voll sind (es sollte 5 Behälter ergeben). Vor Verwendung für

mindestens 6 und maximal 9 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Erdbeeren: Die Erdbeeren entsaften und in den Kühlschrank stellen. In einem Thermomix das Traubenkernöl zusammen mit den Eukalyptusblättern für 8 Minuten bei 60° C häckseln, in einen Superbag füllen und über einem eiskalten Wasserbad herunterkühlen.

Fertigstellen: Drei Teile Erdbeersaft und ein Teil Eukalyptusöl in einem Krug nicht zu stark mischen, mit Salz abschmecken. Je eine große Nocke gestockte Buttermilch auf Schüsseln verteilen. Kurz vor dem Servieren etwas Meersalz und Essigpulver auf die Buttermilch streuen. Die ErdbeerEukalyptusmischung am Tisch angießen, so kann man die Trennung der beiden Flüssigkeiten und Farben gut beobachten.

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IM MOMENT VERWEILEN MOHR life resort, Ă–sterreich

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In Lermoos im Tiroler Außerfern öffnet das MOHR life resort Tor und Türen zu exklusivem Lifestyle. Es gilt als eines der besten und beliebtesten Wellnessresorts des Landes. Inmitten der imposanten Bergkulisse in der Ferienregion Tiroler Zugspitz Arena genießen Gäste des Resorts direkten Blick auf den höchsten Gipfel Deutschlands, die Zugspitze.

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tylische Suiten und Zimmer verführen im MOHR life resort zum exklusiven Wohnerlebnis. Vom Doppelzimmer bis zur Penthouse Suite ist hier für jeden Geschmack etwas dabei.

Und auch der Küche des MOHR life resort eilt der beste Geschmack voraus. Der Küchenchef und sein Team verwöhnen mit kulinarischen Kreationen der feinen Art – von mediterran bis echt tirolerisch. Gespeist wird im harmonischen Ambi- More ente mit Panoramablick. Bequeme mit Leder überzogene Bänke, Wandleuchten, die den Raum in ein angenehmes Licht tauchen und ein großzügiger, offen gestalteter Eingangsbereich laden Feinschmecker in ein exklusives Restaurant. Die Verwöhnpension reicht von einem reichhaltigen Frühstücksbuffet über eine Jause für den kleinen Hunger am Nachmittag bis hin zum FünfGänge-Wahlmenü oder Spezialitätenbuffet am Abend. Modern und

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stilvoll präsentiert sich das Café Ducatisti. Das Flair Italiens hält dort mit Espresso, Panini und Gelato Einzug. Mit Ausstellungen bekannter Künstler, Lifestyle-Vergnügen an der Hausbar mit edlen Tropfen, Cocktails und einer großen Zigarrenauswahl lässt es sich im MOHR life resort wahrlich gut leben. Vor einem atemberaubenden Bergpanorama öffnet sich Freunden hochwertiger lifestyle Wellness, Beauty und Spa ein beeindruckendes Angebot. Der 2.500 qm große Spa- und Beautybereich bietet neben Hallenbad mit Panoramaausblick auf die Bergwelt, ein facettenreiches Angebot an Massagen, Bädern, eine grüne Gartenoase mit Gartenpool, Fitnessraum mit Bergblick und moderne Trainingsgeräte. Sowohl in seiner Vielfalt als auch in einem unvergleichlich schönen Ambiente liegen die Stärken des mit zwei Relax-Guide-Lilien ausgezeichneten Wohlfühltempels. Im MOHR

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VIP Spa tauchen Wellnessgäste ein in ein orientalisches Märchen aus 1001 Nacht. Wer den Gipfel des Wellnessgenusses erklimmen möchte, reserviert seine ganz private Sauna- und Entspannungswelt mit dem Flair einer marokkanischen Oase. Im Settario Bad, einem Dampfbad im Maurischen Stil, vitalisieren die Düfte orientalischer Kräuterextrakte. Zur Wahl steht zudem das Farasha Bad, dessen Licht durch wertvolle marokkanische Holzschnitzarbeiten gefiltert wird. Anschließend entspannen Gäste des VIP Spa auf original marokkanischen Betten mit wertvollen Samtkissen bei herrlichem Panoramablick und genießen einen exotischen Cocktail und frisches Obst. Das MOHR life resort in der Tiroler Zugspitz Arena erfüllt neben Wellnessträumen auch jede winterliche Sehnsucht der Skifahrer, Tourengeher, Langläufer und Winterwanderer. Im Frühling und Sommer begeistert das Wellness- und Lifestylehotel mit exklu-

siven Privilegien, die den Hotelgästen vorbehalten sind und sicher unvergessen bleiben: Fischen und Tauchen in den kristallklaren MOHR-life-Privatseen, Reiten in einem der besten Westernställe Österreichs und top Konditionen am Tiroler Zugspitz Golfplatz.

Mitten in den Bergen, auf ca. 1.000 Höhenmetern gelegen und trotzdem relativ flach, fair und sportlich, lädt der 9-Loch-Golfplatz Zugspitz zum Spiel. Die Tiroler Zugspitz Arena ist zudem ein Eldorado für Biker und Wanderer. Die Region wurde bereits mehrmals zur besten Mountainbikeregion Österreichs gewählt. Sie bietet über 100 Touren, von der extremen Wettkampfstrecke bis hin zur feinen Genusstour. Gemütliche Wanderungen und Erlebnispfade führen durch die beeindruckende Natur, hohe Gipfel laden zum Wandern in einer spektakulären Alpenwelt ein. Insgesamt stehen über 150 Wanderrouten zur Verfügung.

MOHR life resort Innsbrucker Straße 40 6631 Lermoos/Tirol, Österreich Tel: +43 (0) 56 73 /23 62 Fax: +43 (0) 56 73 /35 38 willkommen@mohr-life-resort.at www.mohr-life-resort.at

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Märchenhafte Momente zwischen Himmel und Eder Relais & Châteaux Hotel Die Sonne Frankenberg, Deutschland

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ie Heimat der weltberühmten Märchen der Brüder Grimm der. Eine Augenweide ist auch die Spa-Suite mit privatem Wellnessund das UNESCO Weltnaturerbe Nationalpark KellerwaldBereich – besonders Hochzeitspaare und Honeymooner fühlen sich Edersee vor Augen: Im nordhessischen Relais & Châteaux hier wie auf Wolke 7. Die kulinarische Vielfalt des Hauses präsenHotel Die Sonne Frankenberg sind Erlebnis, Entschleunigung und tiert sich in drei Restaurants: Feinschmecker werden besonders vom Erholung garantiert! Das feine Privathotel im Herzen der Fachwerkneugestalteten Gourmetrestaurant „Philipp Soldan“ – ein Stern im stadt Frankenberg ist der willkommene RückGuide MICHELIN - angetan sein. Fortan könzugsort für alle, die Naturwildnis, Wellness Prämierte Sterneküche nen die Gäste der kulinarischen Riege durch und Genuss auf ihrer Wunschliste stehen hadie optisch offene Küche direkt über die Schulben. Die sieben Gebäude des feinen Privathotels wurden über vier ter schauen - und nebenbei dem neuen Küchenchef Erik Arnecke Jahre aufwendig saniert, heute gilt die SONNE als Geheimtipp für so manchen Sterne-Trick für das heimische Kochen entlocken. Die Genießer und Gourmets. Offeriert werden 60 Zimmer und Suiten, Küche des 32-jährigen Arnecke steht für Natürlichkeit und Saisodie sich auf mehrere Häuser verteilen. Die modernen Fachwerknalität mit klarem Bezug zur Region. In den „SONNE Stuben“ dazimmer aus dem 16. Jahrhundert sind gemütlich und komfortabel gegen werden hessische Spezialitäten serviert, im „Bistro Philippo“ ausgestattet, verfügen über moderne Technik sowie großzügige Bästeht Mediterranes auf der Menükarte. Die Atmosphäre eines briti-

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schen Herrenclubs mit einem erstklassigem Zigarrenservice bietet das „Tabak Kollegium“. Hier können sich die Gäste bei einem guten Cognac und einer Zigarre zurückziehen und den Moment genießen. Weiteres Highlight des Hauses: Wer einen Oldtimer nicht sein Eigen nennen darf, nimmt einfach in einem der beiden CV Enten oder im R4 Platz – und entdeckt mit Picknickkorb ausgestattet die naturschöne Region stilvoll im Oldtimer „on the road“. Ausflugs-Tipp: Der Urwaldstieg und Baumkronenpfad im Nationalpark Kellerwald-Edersee. Sportbegeisterte schwingen sich auf ein E-Bike

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des Hauses und erkunden die Region vom Sattel aus – Durst und Appetit werden dabei in der historischen Walkemühle am Ederradweg gestillt. Im Anschluss ist Wellness angesagt: Ob schwerelos im Solebecken, beim Saunieren oder bei einer Massage und Beauty-Anwendung – im 1.000 Quadratmeter großen orientalisch angehauchten „SONNE Spa“ tanken Körper und Seele wieder Energie für neue Herausforderungen. Der Moment: Im Lieblingsbuch auf der Spa-Dachterrasse mal wieder ein neues Kapitel aufschlagen. Warum also in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt!

Relais & Châteaux Hotel Die SONNE Frankenberg Marktplatz 2-4 35066 Frankenberg (Eder), Deutschland Tel: +49 (0) 64 51 / 750-0 Fax: +49 (0) 64 51 / 750-500 info@sonne-frankenberg.de www.sonne-frankenberg.de

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NEUER GLANZ IN SÜDTIROL Hotel Muchele, Italien

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eine fünf Kilometer von Meran entfernt, eröffnet sich ein kleiner, feiner und individueller Rückzugsort, das VierSterne-Superior-Wellnesshotel Muchele. Franziska und Hansjörg Ganthaler und ihre drei Töchter leben den Begriff Familienbetrieb hier voll und ganz aus: So wurde das Muchele bereits 1952 von Johann Ganthaler und seiner Frau erbaut und wird heute in dritter Generation liebevoll von der gesamten Familie Ganthaler weitergeführt. Seit März 2015 erstrahlt das Haus in neuem Glanz. Der Vinschgauer Newcomer-Architekt Stephan Marx

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integrierte lokale Elemente wie Symbole der bäuerlichen Ernte und Fruchtbarkeit in den Neubau. Steinmauern der alten Fassade fügen sich kunstvoll in das neue Gebäude ein. Ein Highlight des Hauses bieten drei neue Design-Unterkünfte: Das 52 Quadratmeter große „Moroso-Penthouse“ wurde exklusiv vom italienischen Designerlabel Moroso aus Udine ausgestattet und erstrahlt mit einer Dachterrasse inklusive Whirlpool – eine perfekte Umgebung für einen gelungenen Abend zu zweit. Die 35 Quadratmeter großen „Terrassen-Suiten“ haben eine private Außendusche, einen Balkon

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mit Wohnzimmerflair und eine unbezahlbare Sicht auf die Berge.

Die ebenfalls 35 Quadratmeter großen „Veranda-Suiten“ locken mit einem überdachten Balkon und einem großen Liegesofa zu entspannten Momenten. Ebenfalls in neuem Glanz erstrahlt die kleine „Theresia Stube“ mit 12 Sitzplätzen. Diese kommt aus einem über 150 Jahre alten Vinschgauer Bauernhof und bietet einen urigen Rahmen für Weinproben mit dem Hausherren Hansjörg Ganthaler.

Insgesamt verfügt das Hotel Muchele über 40 überschaubare Zimmer und Suiten, wovon jedes mit seiner hellen, modernen Architektur die Balance aus mediterraner Lebensfreude und Südtiroler Bodenständigkeit erzeugt. Der Chefkoch Georg Costabiei kommt aus dem Pustertal und setzt auf authentische Südtiroler Küche – und natürlich einheimische Produkte. Abends werden fünf bis sechs Gang-Menüs serviert, wer aber lieber etwas freier ist, kann sich im

kleinen á la carte- Restaurant verwöhnen lassen. Ein ganz anderes Feeling hingegen bietet die hauseigene Hotelbar. Sie wurde vom italienischen Designlabel Moroso im Retro-Look der Sechziger Jahre gestaltet. Während der Blick zu den Dreitausender-Gipfeln schweift, genießen die Gäste in der hauseigenen “Moroso-Bar“ ein leckeren Cocktail. Entspannung findet man ganzjährig im beheizten 21-Meter-Pool. Ebenso gibt es eine Sauna-Lounge mit Dampfbad, Finnischer Sauna, Kräutersauna, Ruheraum, Liegewiese mit Korbmuscheln und Sonnenliegen. Das “Sensi Spa“ sowie eine Private Spa Suite und ein Day Spa runden das Wellnessangebot ab.

Nur 2 Kilometer entfernt eröffnet sich ein weiteres Highlight für alle Sportbegeisterten – Golfliebhaber erleben im Golfclub Lana ein perfektes Ambiente für einen Aufschlag im 9-Loch-Parcour.

Entspannung pur im neuen Moroso Penthouse mit eigener Privat-Dachterrasse. Ein absoluter Blickfang!

Hotel Muchele Maiergasse 1 39014 Burgstall bei Meran, Italien Tel: +39 (0) 473/ 29 11 35 Fax: +39 (0) 473/ 29 12 48 info@muchele.com www.muchele.com

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HIMMLISCHE AUSZEIT Wellnesshotel Engel, Österreich

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as Wellnesshotel Engel bietet mit seiner traumhaften Bergkulisse einen wahrhaft himmlischen Rahmen für einen wunderbaren Urlaub im Tiroler Tannheimer Tal. Das besondere Ambiente des Hauses mit der wohligen Wärme der Stuben und den liebevollen Details an allen Ecken und Enden laden zu erholsamen Tagen, aktiven Stunden und geselligem Zusammensein ein. “Wenn Engel reisen, dann suchen sie sich einen außergewöhnlichen Ort voller Harmonie und Glücksmomente mit zauberhaften Menschen und besonderen Wohlfühlerlebnissen.” In diesem Sinne führt die Familie Mattersberger, Gastgeber aus Überzeugung und Leidenschaft, das Wohlfühlhotel in Tirol als Familienbetrieb mit Tradition. So ist stets ein ganz besonderes Wohlbehagen wahrzunehmen – nicht umsonst zählt das Haus zu den Mitgliedern der Best Wellness Hotels Austria. Heimische Materialien wie Loden, Holz,

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Leder und Stein auf moderne Art und Weise interpretiert, schaffen ein gemütliches Urlaubsparadies. Und da Wohngefühl etwas ganz individuelles ist, sind alle Zimmer und Suiten des Engels in unterschiedlichen Stilrichtungen eingerichtet. Für einen gesunden Schlaf, erwartet die Gäste in den SAMINA Power Sleeping Rooms ein ganz besonderes Schlaferlebnis. Und um nach einer erholsamen Nacht auch einen vitalen Start in den Tag genießen zu können, beginnt dieser im Engel mit einem besonderen Frühstück. Frische Zutaten, meist geliefert von einheimischen Bauern, sorgen für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Im “S´UM UND AUF” lässt sich bei leckeren Pizzen und verschiedenen Tiroler Gerichten auf der herrlichen Sonnenterrasse mit einmaligem Ausblick über das Tannheimer Tal die unkomplizierte Mischung aus Restaurant, Après Ski Hütte und Bar genießen. Im “Engel’s Pure Gourmet” trifft Tradition

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auf Moderne – bei der Küche ebenso wie bei der Einrichtung. Seit zusammenhängenden Wellnessoase auf 6.000 qm mit ganzjährig April 2010 werden dort Gaumenfreuden der Extraklasse bereitet. beheiztem Indoor- und Outdoorpool verwöhnen. 10 verschiedene Und nicht nur die Gäste, auch der Gault Millau Guide Österreich Saunen und Dampfbäder, Kneippanlagen, ein Raum der Stille mit 2015 lobt die Künste des jungen Kochvirtuosen Manuel Schillinger beheizten Wasserbetten, ein Solarium, der Alpengarten mit Liegeund seines Teams. Die zwei Hauben mit den erreichten 15 Gault galerien und der Engel’s Bergsee, ein traumhafter Naturbadeteich, Millau Punkten zeugen von hohem warten darauf, den Gästen grenGrad an Kochkunst, Kreativität Überirdische Geschmackserlebnisse zenlose Entspannung zu verschafund Qualität. Außerdem sorgen fen. Bei täglichen Saunaaufgüssen Sommelier Florian Brutscher und der freundliche, authentische mit Frischekick lassen die Gäste den Alltag gekonnt hinter sich.

Dienst der Service-Engel unter der Leitung von Viktoria Neumann Bäder, Massagen und die entspannende Welt der Düfte entführen in stets für eine exzellente Weinauswahl. Auch der Anfang Oktober den siebten Himmel! Und wer noch etwas für Körper und Vitalität erschienene A-la-Carte Gourmet-Guide vergab zwei Sterne mit 68 tun möchte, lässt sich von Fitnessexperte Markus Grad zeigen, wie Punkten. Von den kulinarischen zu den vitalen Höhenflügen – im gut frische Luft und natürliche Bewegung für Körper, Geist und „PURE Engel Spa“ des Wellnesshotels lassen sich die Gästen in der Seele sind.

Best Wellnesshotel Engel Dorfstrasse 35 A-6673 Grän, Österreich Tel: +43 (0) 56 75 /64 23 Fax: +43 (0) 56 75 /67 02 post@engel-tirol.com www.engel-tirol.com

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TRADITION UND HIDEAWAY SEIT 1150 Hotel Schloss Mittersill, Österreich

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m Nationalpark Hohe Tauern, dem größten Naturschutzgebiet der Alpen, mit beeindruckendem Panoramablick auf das Salzachtal und die Kitzbühler Bergwelt liegt auf einer Anhöhe oberhalb von Mittersill im österreichischen Pinzgau das Schloss Mittersill. Winter wie Sommer ist es ein idealer Ausgangspunkt für kulturelle und sportliche Aktivitäten. Erbaut wurde das geschichtenreiche Schloss im Jahr 1150 von den Grafen von Lechsgemünd aus Bayern. Nachdem es im Zuge eines Bauernaufstands zu Anfang des 16. Jahrhunderts massiv beschädigt wurde, fand bis 1528 der Wiederaufbau statt. Diese Jahreszahl der Rekonstruktion ist bis heute über dem Torbogen des Eingangs festgehalten. Mit viel Liebe zum Detail wurde es Schritt für Schritt renoviert und seit gut zwei Jahren nun als 4-Sterne-Hotel geführt. Edle Parkettböden, wertvolles, antikes Mobiliar und Malereien unterstreichen das

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herrschaftliche Ambiente und bilden durch die Kombination mit modernen Elementen eine gelungene Symbiose aus Tradition und Moderne. Jedes der Gemächer besitzt seine eigene Note und ist mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. In den 53 Zimmern und Suiten, die alle über einen Berg- und/oder Talblick verfügen, setzt sich dieser Stil in warmen Rot-, Braun- oder Cremetönen fort, verschiedene Hölzer und hochwertige Teppiche dominieren das Design. Auch heute noch ist in den Räumlichkeiten der Glanz vergangener Zeiten zu spüren. Adelige, berühmte Persönlichkeiten und Hollywoodstars, die im Laufe der Jahrhunderte in dem Schloss residierten, sind Namensgeber vieler Suiten. Einige der historischen Räumlichkeiten fungieren heute als À-la-carte-Hotelrestaurant.

Auf der Speisekarte stehen vor allem traditionelle, bodenständige Gerichte, die modern interpretiert werden. Die feinen, saisonalen

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Zutaten stammen überwiegend aus der Region. Die Schlossküche das Tal und die umliegenden Gipfel ermöglichen. Das „SPA im zaubert selbstgemachte Pralinen und feine, hausgemachte Kuchen, Schloss“ beherbergt drei Behandlungsräume, einen Saunabereich morgens verwöhnt ein reichhaltiges Frühstücksbuffet die Gäste, mit Biosauna, Finnischer Außensauna, Infrarotkabine, Solewelches in den historischen Räumlichkeiten in ebenso herrschaftDampfbad, mehrere Panorama-Ruheräume sowie einen beheizten licher wie gemütlicher Atmosphäre genossen wird. Diese findet Außenpool mit Ausblick auf die Kitzbüheler Bergwelt. Auch für sich auch in dem kleinen, aber feinen Spa Aktiv-Urlauber hat das Hotel einiges in petwieder, das 2013 raffiniert an das histori- Herrschaftliches Ambiente to: In unmittelbarer Nähe befindet sich die sche Schlossgemäuer angebaut wurde. Der Skiarena Wildkogel und die Schmittenhöhe Felsen, auf dem das Schloss erbaut ist, ist zum Teil frei in den Empin Zell am See. Im Gebiet Resterhöhe/Kitzbüheler Alpen, das mit fangsbereich des Spa integriert und strahlt so in Kombination mit der Panoramabahn in wenigen Minuten zu erreichen ist, erschließt den edlen, samtbezogenen Sesseln ein herrschaftliches Ambiente sich ein schier unbegrenztes Wander- und Bike-Eldorado. In der aus. Im Saunabereich und den Ruheräumen dominieren Erdtöne Weißsee Gletscherwelt in Uttendorf laden zahlreiche Outdoor- und und natürliche Materialien wie Stein und naturbelassenes EichenIndoor-Klettersteige zu Klettertouren ein, während die Gäste im holz, während hohe Glasfronten den ungehinderten Ausblick auf Naturbadesee in Hollersbach das kühle Nass genießen.

Schloss Mittersill Hotel Thalbach 1 A-5730 Mittersill, Österreich Tel: +43 (0) 65 62 /20 200 Fax: +43 (0) 65 62 /20 200 50 office@schloss-mittersill.at www.schloss-mittersill.at

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WEINERLEBINSSE IN PORTO The Yeatman, Portugal

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he Yeatman ist Portugals luxuriöses, preisgekröntes Weinhotel und Spa. Gelegen in einer der schönsten europäischen Weinregionen, Porto, kombiniert das Hotel ultimative Weinerlebnisse mit dem Besten, was Portugal zu bieten hat: Darunter exquisite Gastronomie und Weine sowie die Kunst ausgezeichneter Gastfreundschaft. The Yeatman, Mitglied der hochrangigen Vereinigung Relais & Châteaux, bietet neben 82 Gästezimmern und Suiten mit privater Terrasse, ein Gourmetrestaurant mit 1 Michelin Stern geführt von Chef Ricardo Costa, einen Weinkeller

es noch werden wollen, zahlreiche Möglichkeiten offen, edlen Tropfen zu verköstigen: Von Wine Tastings über wöchentliche Weindinner mit ausgezeichneten portugiesischen Winzern bis hin zu Führungen durch den preisgekrönten Weinkeller des Hotels oder eine exklusive Privatstunde mit dem Weindirektor des Hotels. Gäste, die sich gerne der Entspannung hingeben, genießen eine Auszeit auf der hoteleigenen Terrasse, in den In- und Outdoor Infinitypools, an den nahegelegenen Stränden oder im Vinothérapie® Spa by Caudalie. Dieses greift nicht nur im Namen das Thema Wein

Die weltweit beste Auswahl portugiesischer Weine

The Yeatman Hotel Rua do Choupelo 4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal Tel: +351 22 / 013 31 00 Fax: +351 22 / 013 31 99 reservations@theyeatman.com www.theyeatman.com

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mit der weltweit größten Auswahl portugiesischer Weine, das Vinothérapie® Spa

by Caudalie sowie 11 Veranstaltungsräume.

Im Herzen des Viertels Vila Nova de Gaia, wo auch die historischen Portwein-Händler angesiedelt sind, erlebt man im Yeatman einen der atemberaubendsten Panoramablicke über Porto und den Fluss Douro.

Gepaart mit den zeitlosen Details im Hotel und dem diskret-aufmerksamen Service ist ein Urlaub im The Yeatman an Individualität und Authentizität kaum zu überbieten.

So stehen für Weinliebhaber und die, die

auf, auch die Behandlungen stehen im Zeichen der edlen Tropfen. Das 2.000 qm große Spa bietet mit Aromatherapie-Dampfräumen, einem Römischen Bad, Hallenbad, einem Bad im Weinfass und zehn Behandlungsräumen größtmögliche Abwechslung.

Zudem sollte unbedingt Zeit für die Erkundung der Unesco Weltkulturerbe Stadt Porto einplant werden: Ein Ausflug in die Weinberge der Portweinregion im Rahmen der „Duoro Experience“, die noch bis 31.Oktober 2015 buchbar ist, stellt für jeden Urlauber ein Erlebnis der Extraklasse!

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GOLF & RELAX

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ines der schönsten Beispiele für das romantische Mallorca ist das Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel.

Das Fünf-Sterne-Haus liegt oberhalb der Inselhauptstadt Palma im Villenvorort Son Vida. Inmitten eines 13.000 Quadratmeter großen Gartens gelegen, ist das Hotel ein Domizil für aktive Urlauber und Familien.

Naturstein und warme Farben verbreiten in den 93 Zimmer und Suiten eine behagliche Atmosphäre. Im Restaurant Es Carbó begeistert Küchenchef Daniel López seine Gäste mit Klassikern der europäischen Küche, traditionelle Tapasküche erwartet die Gäste im Restaurant La Bodega del Green.

Für Erholung und Regeneration stehen den Gästen individuelle Behandlungen im hauseigenen Shine Spa zur Verfügung. Vor den Anwendungen warten Dampfbad, Sauna sowie der Whirlpool auf die Urlauber, denn

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Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel, Spanien umso entspannter der Muskel desto effektiver die Behandlung, die perfekt auf den nächsten Abschlag vorbereiten kann. Dank seiner Lage am ältesten 18-Loch-Golfplatz der Insel, dem Arabella Golf Son Vida, erfreut sich das Hotel bei Golfern großer Beliebtheit. Neben dem bisherigen Angebot „Unlimited Golf“, bei dem die Greenfees für die Arabella Golfplätze Son Vida, Son Muntaner und Son Quint automatisch im Zimmerpreis enthalten sind, bietet das Hotel ab November 2015 zahlreiche weitere Golfoptionen: Mit dem Angebot „Twilight Golf“, können ab 14, 15 oder 16 Uhr vergünstigte Greenfees erworben werden. Die „Replay Rate“ bietet ein stark reduziertes Greenfee für die zweite 9- oder 18-LochRunde am selben Tag. Weitere Sportmöglichkeiten, darunter Tennis, Beachvolleyball, ein Fitnesspavillon sowie großzügige

Pools stehen zur Verfügung. Das Kinderparadies mit eigenem Club, Pool und Spielplatz lässt auch bei den Kleinen keine Langeweile aufkommen. Im Sommer bietet das Hotel ein Rundum-Ferienprogramm für die ganze Familie.

Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel Carrer de la Vinagrella 07013 Palma de Mallorca, Spanien Tel: +34 (0) 971/ 60 61 36 Fax: +34 (0) 971/ 60 61 69 reservas.mallorca@starwoodhotels.com www.sheraton.com/mallorca

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Zanella-Kux Fotografie

URLAUB IN TIROLER NATURKULISSE Hotel Schwarzbrunn, Österreich

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uf halber Strecke zwischen Kufstein und Innsbruck, liegt in zentraler Lage in Stans das Hotel Schwarzbrunn. Mit majestätischem Blick auf die Tiroler Bergwelt erleben die Gäste bereits bei ihrer Ankunft ein behagliches Wohlfühlambiente mit Tiroler Flair. Dieses setzt sich auch kulinarisch fort: Vorwiegend hochwertige regionale Zutaten werden zu leichten und ideenreichen Gerichten verarbeitet. Für Vegetarier und Veganer gilt das Motto „Vielfalt statt Verzicht“. Für Allergiker gibt es eine feine Auswahl an glutenfreien und laktosefreien Menüs. Das „Kulinarium All Inclusive“ umfasst das Schwarzbrunn-Frühstücksbuffet bis 11 Uhr. Zur Lunchtime steht gesunde Tiroler Küche auf der Karte, zur Teatime köstliche Snacks und Kuchen. Das kulinarische Highlight des Tages ist das Vier- bis Fünf-Gang-Dinner. Direkt an das Hotel Schwarzbrunn angeschlossen, kommt im Gasthof Mar-

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schall bei Tiroler Gröstl und Kasspatzln echtes „Tirol Feeling“ auf. Hotelgäste können im Rahmen der Dining-Around-Option von Montag bis Freitag zudem in dem gemütlichen Gasthof speisen. Ab einer Buchung von mehr als drei Nächten gibt es automatisch ein „Upgrade“ zum All-Inclusive-Superior-Kulinarium mit ganztägig kalten und warmen Getränken (alkoholfrei). Für Wellness-Genießer bietet das Hotel Schwarzbrunn das 3.000 qm große „Schwarzbrunn SPA“, welches mit seiner schlicht-modernen Architektur höchste Ansprüche erfüllt. Wasser aus der hoteleigenen Schwarzbrunn-Quelle fließt in das 180 qm große Indoor-Felsenbecken mit Wasserfall, Massagedüsen und Relaxliegen, sowie den beheizten Outdoor-Bergsee auf 80 Quadratmeter mit Blick in die Tiroler Berge. Wasser ist auch das entscheidende Element bei allen Behandlungen. Das Saunarium sowie eine luxuriöse Private Spa

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Zanella-Kux Fotografie Zanella-Kux Fotografie

Zanella-Kux Fotografie

Suite schaffen einen großen Spielraum für den individuellen Gejapanische Fingerdruck-Massage. Neben Entspannungsmöglichkeinuss. Spa- und Ruheräume sind nach Familien und Erwachsenen ten im SPA wird im Hotel Schwarzbrunn drinnen wie draußen ein räumlich aufgeteilt. Es gibt allerdings spezielle Familien-Saunakostenloses Aktiv-Programm geboten. Es gibt einen 850 qm großen Zeiten, zu denen auch die Kids Zugang zum Erwachsenenbereich Fitness & Health Club, ein Active-Spa-Programm mit täglich wechhaben. Das All Inclusive Superior-Angebot im Hotel Schwarzbrunn selnden Kursen von Aqua Fitness und Bodyfit-Circuit-Training bis sorgt ohnehin für einen idealen FamilienurYoga und Zumba. Ein Tipp für Frischluftfalaub: So wird für Kinder ab 3 Jahren eine pro- Perfekt auch für Familien natiker ist das gecoachte Outdoor-Programm fessionelle und kostenlose geboten. Auch bei mit Nordic Walking, Mountain- und Eden Wellnessanwendungen ist das Schwarzbrunn-SPA am Puls der Biking. Gleich neben dem Hotel liegt das Stanser Sommerfreibad Zeit: „haki“ ist eine Entspannungstechnik für den Schulter-Nackenmit Riesenrutsche und Gratis-Eintritt. So kommen die Energien Kopfbereich. Schwarzbrunn-SPA-Leiterin Nina Wett bietet danebei Groß und Klein in Fluss. Der Alpenpark Karwendel ist mit ben auch eine Reihe an Massagen von klassisch bis „Hot Stone“, 730 Quadratkilometern der größte Naturpark Österreichs und liegt Beauty- und Anti-Aging-Treatments, spezielle Männer-Behandlunquasi vor der Haustür: Über 100 idyllische Almen und sehenswerte gen und Cardio-Fitness Checks. Neu im Programm ist Shiatsu, die Naturschätze locken zu täglichen Gipfelerlebnissen.

Hotel Schwarzbrunn****s

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A-6135 Stans, Österreich

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Tel: +43 (0) 52 42 / 69 09 Fax: +43 (0) 52 42 / 69 09 74 info@schwarzbrunn.at www.schwarzbrunn.at

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