Page 1

WIN

Gr atis

EEN DINER VOOR 2 BIJ CINEMA PARADISO TEST DE LEKKERSTE SPECULAAS VAN 020 AMSTERDAM IN 2018: YOUP BLIKT TERUG

Jaargang 7, nr. 12/2018

CARLO BOSZHARD ‘I K B LIJ F H ET LEVE N VI E R E N’

Interviews

DANIQUE BOSSERS, SERGIO IJSSEL, HENK & LOUISE SCHIFFMACHER


VANAF 20 DECEMBER SLECHTS 3 WEKEN!

EEN ONVERGETELIJK FAMILIEUITJE IN DE KERSTVAKANTIE

SHOWS OP BEIDE KERSTDAGEN

RAI THEATER AMSTERDAM 20 DEC 2018 - 13 JAN 2019 CATSDEMUSICAL.NL

TM © 1981 RUG LTD DESIGNED BY DEWYNTERS

LONDENSE WEST END VERSIE


FEMKE FATALE

W W W. M O K U M M A G A Z I N E . N L

Cap: Mokum Made

VOORWOORD

En toen werd je burgemeester. ‘Raspolitica met een stekelig karakter’ werd je genoemd. Het eerste nieuwtje volgde al snel: je fietste door rood. In tegenstelling tot 67 procent van de RTL Nieuws kijkers vonden we dat allemaal wel geinig. Je beloofde het nooit meer te zullen doen. Iets met een voorbeeldfunctie, maar je had natuurlijk gewoon moeten zeggen: ‘ach flikker toch op, ik ben een Amsterdammer, waar woon jij?’ Je gaf aan dat je denkbeeldige gesprekken voert met je overleden voorganger, maar zegt hij weleens iets terug en zo ja: luister je dan naar hem? En heb je eigenlijk nog wel tijd om aan te horen wat Amsterdammers tegen je zeggen? Je wilde zo graag het olievrouwtje zijn in Eberhards veel te grote schoenen, maar je weet toch dat te grote schoenen vervelend zijn om op te lopen? Je introduceerde de mislukte dweilpauzes op de Wallen, zanikte bij een werkbezoek als een ongemanierd kind over ‘taaie kroketten uit een laatje’ van de FEBO, snauwde verslaggevers af bij de studentenbezetting en pikte het niet toen raadsleden kritische vragen stelden en woorden als ‘puinzooi’ en ‘wanorde’ bezigden. Je bitste hen toe dat ze hun informatie op orde moesten hebben, in plaats van ze geduldig en met elan af te wimpelen. ‘Debatbederf!’, riep je geïrriteerd. Je bleef De Telegraaf ook na ‘welgemeende’ excuses dwarszitten, wees naar het Rijk en de zorgverzekeraars toen het MC Slotervaart failliet ging, hield je op de achtergrond toen vrijwel niemand het eens bleek te zijn met GroenLinks-gekkie Femke Roosma over de I Amsterdam-letters, liet de parkeertarieven stijgen naar €7,50 per uur en keek toe hoe de prijzen van de standplaatsen op de Ten Katemarkt met maar liefst 41,6 procent stegen. Aan de andere kant van de stad kunnen de harde werkers van de Albert Cuypmarkt nergens meer parkeren omdat er 600 parkeerplekken in Oud-Zuid zijn weggehaald. De rol van verbinder werd je toebedeeld. Zelf zei je dat je een burgemeester voor alle Amsterdammers wilde zijn. Verantwoordelijkheid en impopulaire maatregelen nemen horen daar natuurlijk bij, dat snappen we allemaal. Maar in de ongewone en verdrietige stilte die Van der Laan achterliet, woont inmiddels een wispelturige kattenkop die verre van gezaghebbend, zorgzaam en grappig is. Lieve Femke, Amsterdam is een feest, maar wil jij - met het vuurwerkverbod in zicht - af en toe ook weer eens wat milieuvriendelijke slingers in de stad ophangen, alsjeblieft? Martijn van Stuyvenberg

Hoofdredacteur Mokum Magazine

Jaargang 7, nummer 12 Driehoekstraat 22 1015 GL Amsterdam 020-7522482 info@mokummagazine.nl COVERFOTO William Rutten HOOFDREDACTIE Martijn van Stuyvenberg Robert Plat ARTDIRECTION EN VORMGEVING Evelyne Dielen MARKETING & SALES Remco Buma remco@mokummagazine.nl MEDEWERKERS Robert Leon Quincy Martis Fokke Olthof Vincent Popken Daniël Schalk Bipendu Tshipanda DRUK Printerface, Leiderdorp OPLAGE 60.000

GROEN GEDRUKT Mokum Magazine denkt aan het milieu Copyright © 2018, Woord Vervolgd Amsterdam. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, digitaal, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever.

MokumMagazine 3


Echt waar? Bekijk onze gunstige advertentietarieven! www.mokummagazine.nl

of bel 020-752 24 82.


W H A T S A P P, A M S T E R D A M ? !

Een mooie foto of leuke video met ons delen? Mokum Magazine is nu ook via WhatsApp* bereikbaar!

06 -15 18 32 68 Hierbij een van mijn mooiste foto’s uit de tijd dat ik op de Prinsengracht woonde.

Floris Burggraaf WIN

Stuur alleen tekstberichten, foto’s en video’s naar het WhatsApp nummer van Mokum Magazine. Wil je iemand van de redactie spreken? Bel dan naar 020-7522482.

een Canon Zoemini t.w.v. €139,99 De Canon Zoemini is een lichte, compacte fotoprinter voor in je zak, waarmee je leuke en unieke herinneringen kunt printen wanneer je onderweg bent. Kans maken? WhatsApp een mooie Amsterdamse foto naar Mokum Magazine via 06-15183268.

Een (betaalbare) bedrijfsfilm nodig? Mokum Magazine video content creators Vincent en Daniël staan voor je klaar! Mail naar info@ mokummagazine.nl voor de mogelijkheden. INSTAGRA’DAM

En over het puntje van de Montelbaanstoren zakt een tweede regenboog in de stad.

Groetjes, Ellen Steusel.

Mokum Magazine: je kan er niet vroeg genoeg mee beginnen!

Groetjes van Sue.

Binnenkort zijn de I Amsterdam-letters verdwenen... De winnaar van onze bladfeature is @amsterdamexplor, gefeliciteerd! Mail je n.a.w. gegevens naar evelyne@mokummagazine.nl en we sturen je het gedrukte exemplaar. MokumMagazine 5


LOCALS

PA S G E O P E N D I N A M STE R D A M

TON OVERMARS Middenweg 57-A, Rustenburgerstraat 387 Slijterij en wijnwinkel Ton Overmars heeft twee nieuwe vestigingen geopend. De winkel aan de Middenweg heeft een slijterij aanbod inclusief gedistilleerd en de zaak in de Rustenburgerstraat is een exclusieve wijnwinkel. De hoofdvestiging aan het Hoofddorpplein heeft een aanbod van 4.000 verschillende wijnen en 2.000 verschillende flessen gedistilleerd. De vestiging in de Watergraafsmeer zal ongeveer de helft hiervan huisvesten en de locatie in De Pijp biedt zo’n 1.000 verschillende wijnen aan. Bezoek deze mooie winkels of bestel online via tonovermars.nl COFFEE ON THE ROLL Diverse locaties Ook in de wintermaanden staat Lonneke voor je klaar op verschillende locaties in Amsterdam. Maak even pas op de plaats en geniet van alle hoogwaardige producten die deze geweldige gastvrouw serveert. Van verse koffie en thee, tot lekkernijen en sapjes voor de nodige vitamines: ze heeft werkelijk overal aan gedacht. Check haar op Facebook en Instagram, maar bekijk ook de website coffeeontheroll.nl

BAR BITTERBAL Utrechtsestraat 18 Met 22 verschillende varianten heeft deze gastro-bar de grootste selectie bitterballen ter wereld. Naast de standaard rund- en kalfsbitterbal zijn er ook vullingen van pekingeend, Reypenaer, scharrelkip, chorizo, kreeft, hert of wild zwijn. Ook voor de veganistische eter is er volop keuze. Proef de bitterballen die gevuld zijn met rode biet of variaties met zwarte truffel. Kijk op barbitterbal.nl voor het menu.

POLISH NAIL BAR Maasstraat 143 Alles netjes voor de feestdagen, of laat je je nog even in de watten leggen in deze prachtige salon in de Rivierenbuurt? Zelfs een basic gellak treatment wordt hier netjes en met aandacht verzorgd. Het supervriendelijke personeel voert elke behandeling zorgvuldig en met liefde uit en doet er alles aan om jou met strak gelakte nagels te laten shinen aan het kerstdiner. Geniet van het interieur en van je glaasje prosecco!

6 MokumMagazine

EEN NIEUWE HOTSPOT GESPOT? MAIL NAAR INFO@MOKUMMAGAZINE.NL


Met lekkers van Rijkhoff zijn uw feestdagen pas echt compleet

Banketbakkerij

Rijkhoff

www.rijkhoffbanket.nl Bos en Lommerweg 319 020-6846457


DE PRAEL IS OPEN MET KERST! MET SPECIAAL KERSTMENU DE PRAEL OUDEZIJDS Oudezijds Armsteeg 26 1012 GP Amsterdam reserveeroudezijds@deprael.nl 24 december kerstavond: 12:00 – 22:00 25 december 1ste kerstdag: 16:00 – 00:00 26 december 2de kerstdag: 16:00 – 00:00 31 december oudjaarsdag: 12:00 – 18:00 1 januari nieuwjaarsdag: 16:00 – 23:00 DE PRAEL HOUTHAVENS Nieuwe Hemweg 2 1013 BG Amsterdam reserveerhouthavens@deprael.nl 24 december kerstavond: GESLOTEN 25 december 1ste kerstdag: GESLOTEN 26 december 2e kerstdag: 11:00 – 17:00 31 december oudjaarsdag: GESLOTEN 1 januari nieuwjaarsdag: GESLOTEN

www.deprael.nl


PA R T Y

‘ V O L K O M E N I D I O O T. E N S C H I T T E R E N D ! ’ * * * * * ( H E T P A R O O L )

Locatie: Brouwerij De Prael Adres: Oudezijds Armsteeg 26 Telefoon: 020 - 408 4469 Reserveren: reserveeroudezijds@deprael.nl

Zin in een onvergetelijk feestje doordeweeks? Bezoek deze hilarische evenementen! BINGO AGENDA 5 december Sinterklaas Bingo (€25,- p.p.) 12 december Smurfen Bingo 19 december Kerst Bingo (€25,- p.p.) 16 januari Nieuwjaars Bingo (€25,- p.p.) 23 januari Hazes Bingo (€25,- p.p. wachtlijst) 30 januari Mindfuck Bingo (€25,- p.p.) 6 februari Sprookjes Bingo (€25,- p.p.) 13 februari Pre-Valentijnsdag Bingo (€25,- p.p.) 20 februari Guilty Pleasure Bingo (€25,- p.p.) 27 februari Vakantie Bingo (€25,- p.p.)

Simone gaat ervandoor op haar spiksplinternieuwe scooter.

EEN BINGO OF PUBQUIZ 2.0 OP JOUW LOCATIE OF (BEDRIJFS-) EVENEMENT? MAIL NAAR INFO@MOKUMMAGAZINE.NL

Verkade trakteert op een krat chocolade t.w.v. €400,-

Je komt nog eens iemand tegen bij zo’n Halloween Bingo!

Adventskalenders all over the place! Cynthia wint 24 flesjes wijn!

Een dikke kus en een Rituals adventskalender met een winkelwaarde van €140,-

Feestje te vieren? Kom op woensdagavond naar Brouwerij De Prael!

MokumMagazine 9


Carlo

10 MokumMagazine


Boszhard INTERVIEW

C

In navolging van de populaire kerstshows die in New York en Londen een eeuwenoude traditie kennen, heeft Amsterdam sinds 2015 haar eigen Christmas Show in de Ziggo Dome, met dit jaar opnieuw Carlo Boszhard (49) als één van de hoofdrolspelers! I n t e r v i e w M a r t i j n v a n S t u y v e n b e r g F o t o ’ s Wi l l i a m R u t t e n

Hoe ziet de feestmaand december er meestal uit bij de familie Boszhard? ‘Vroeger genoten we thuis vooral van het Sinterklaasfeest met grote cadeaus en werden de Kerstdagen met name ingevuld met eten, eten en nóg eens eten - tot we erbij neervielen, zeg maar. Een zeer gedenkwaardige kerst was toen mijn moeder ooit een grote bestelling deed bij een Chinees restaurant in Noord, waarbij ze aangaf dat al het eten wel heet moest zijn. De kok dacht dat ze ‘pittig’ bedoelde en dat hebben we toen geweten: onze stembanden waren nog net niet weggebrand!’

Ook dit jaar is er weer een Christmas Show: Assepoester en het Kerstbal. Samen met Maurice Wijnen ben jij verantwoordelijk voor het script. Hoe gaat dat meestal in zijn werk? ‘Allereerst kiezen we een thema of een kerstverhaal. Ik vond het meteen erg leuk om een beetje de Disney-kant op te gaan, met veel kwinkslagen, bekende mensen in verschillende rollen en aanstekelijke liedjes. Het is altijd heel spannend om het script voor het eerst te presenteren aan de hoofdrolspelers, maar daarna is het vooral belangrijk om met een hecht team en het orkest intensief aan de slag te gaan om deze gigantische productie tot een groot succes te maken.’

Assepoester is het sprookje van het meisje dat huishoudelijk werk moet verrichten. Hoe is de taakverdeling bij jou thuis geregeld? ‘Ik zal je eerlijk bekennen dat ik niet zo’n huis­houdelijk type ben. Ik verschoon de kattenbakken, stofzuig regelmatig en daarmee vind ik dat ik best goed bezig ben. Mijn vriend Herald beweert daarentegen dat hij veel meer doet en ik geef toe: dat is ook zo!’

‘JE MOET HET LEVEN BLIJVEN VIEREN, WA N T A N D E R S I S H E T E E N WA S T E O F T I M E ’

December is bij uitstek de maand om terug te blikken op het afgelopen jaar. Hoe was jouw 2018? ‘We hebben een geweldig seizoen gedraaid met de TV Kantine en dat geldt ook voor het tv-programma Een Goed Stel Hersens. Tot mijn vreugde werd mijn contract bij RTL verlengd met twee jaar en daarnaast heb ik Benny Vreden gekocht, het bedrijf dat al ruim 50 jaar afscheidsmusicals en andere muzikale producten voor kinderen op de basisschool maakt. Ik kijk dus terug op een fijn en succesvol jaar waarin ik heel gelukkig ben met wat ik allemaal mag doen.’

MokumMagazine 11


WIN WIN KAARTEN VOOR THE CHRISTMAS SHOW!

Op 22 en 23 december zijn Carlo Boszhard, Buddy Vedder, Fred van Leer, Berget Lewis, Pip Pellens, Esmée van Kampen, Ger Otte en Celinde Schoenmaker vijf keer te zien in de spectaculaire Christmas Show in de Ziggo Dome, die voor veel families geldt als de start van de Kerst. Dit jaar met de compleet nieuwe voorstelling Assepoester en het Kerstbal. Kijk voor meer informatie op christmasshow.nl. We mogen 2x 2 kaarten weggeven voor de show van 23 december om 20.00 uur. Kans maken? Vul je gegevens in via mokummagazine.nl (kijk bij prijsvraag/winactie).

Hoewel jouw wieg in de hoofdstad stond en je er je jeugd hebt doorgebracht, woon je inmiddels al jarenlang in Landsmeer. Heb je er nooit over gedacht om terug te keren naar Amsterdam? ’Ik ben een geboren en getogen Amsterdammer, maar uiteindelijk vind ik het hier toch te druk. Ik vind het leuk om er te zijn en om er te winkelen, maar daarna ga ik weer met gierende banden naar huis. Op zich zou het best leuk kunnen zijn om in Amsterdam te wonen, maar zeker de laatste jaren vind ik dat ze er alles aan doen om de ‘echte Amsterdammers’ weg te jagen. Dat neemt niet weg dat ik me nog altijd een Amsterdammer voel. Ik ben geboren en opgegroeid in een leuke en volkse buurt in Noord, wat destijds nog echt als het vergeten kindje en zelfs als het foute gedeelte werd gezien. Toen woonden daar nog echte Amsterdammers, die inmiddels alweer lang en breed naar Purmerend zijn vertrokken. Ik heb heel veel mooie en dierbare herinneringen aan die tijd en inmiddels is Amsterdam-Noord zelfs hartstikke hip geworden. En met de komst van de Noord/Zuidlijn dit jaar is de buurt al helemaal geüpgrade.’ 12 MokumMagazine

‘ M E T D E K O M S T VA N DE NOORD/ZUIDLIJN I S A M ST E R DA M NOORD HELEMAAL GEÜPGRADE’ Welke Amsterdammer zien we in een volgend seizoen van de TV Kantine zéker terug: Femke Halsema, Willem Holleeder, Dries Roelvink of Sylvana Simons? ‘Dries Roelvink en Femke Halsema komen waarschijnlijk wel voorbij. Ze begon zo goed als burgemeester, maar vanaf de I Amsterdam-affaire is ze toch wel een beetje doorgeslagen.’ Last but not least: volgend jaar word je 50. Wat vind je daarvan? ‘Alle clichés zijn waar. Ik heb het zelf eigenlijk helemaal niet door en schuif het een beetje voor me uit, vooral ook omdat ik met zoveel leuke dingen bezig ben. Toch let ik wel wat bewuster op mijn gezondheid. Ik sport wat vaker, let ook beter op wat ik eet en verder vind ik het als nachtbraker ook wel lekker om ’s middags even een tukkie te doen. Of ik het volgend jaar ga vieren? Ik weet nog niet of ik groots uitpak, maar ik vind wel dat je het leven moet blijven vieren want anders is het een waste of time.’


Light a Wish - OGE Group

amsterdam Light Festival • • • • • •

Live gids op iedere afvaart Warme, overdekte boten Bar & toilet aan boord aanwezig Speciale KIDS afvaart Ook open sloep vaarten Steun Make-A-Wish

blueboat.nl/ALF MokumMagazine 13


MIJN AMSTERDAM

1 MOST WANTED Keizersgracht 471

Danique Bossers Danique Bossers (26) bouwde vanuit het niets de succesvolle (web)winkel Most Wanted op. Een jaar geleden opende ze haar tweede zaak in Amsterdam. Haar succesverhaal vertelt ze in het boek Work Hard, Play Hard. Dit zijn haar favoriete adresjes.

‘Toen ik de kans kreeg om een tweede winkel te openen, moest en zou deze in Amsterdam staan.’ 2 IZAKAYA Albert Cuypstraat 2-6 ‘Ik lust geen groenten, maar in dit Japanse restaurant eet ik dus altijd de spinaziesalade. Ook de sushi’s zijn bijzonder vers en van goede kwaliteit.’ 3 IMPERO ROMANO Amsteldijk 25 ‘Dit is mijn favoriete Italiaanse restaurant. Ik bestel altijd de verse tagliolini pasta met boter en salie, geserveerd in de grote Parmezaanse kaas met verse truffel.’ 4 PINC SALE Ruysdaelstraat 58 ‘Pinc Sale organiseert sample sales. Je vindt er altijd de nieuwste collecties voor de helft van de prijs. Voordat ik mijn eigen winkel opende, werkte ik hier fulltime.’ 5 CAFÉ GEORGE Leidsegracht 84 De eggs benedict moet je echt een keer proberen.’ 6 DE BIJENKORF Dam 1 ‘De Bijenkorf zit ook in Rotterdam, maar heeft niet de mooie merken die het Amsterdamse filiaal wel heeft, zoals Céline en Gucci.’ 7 JIMMY WOO Korte Leidsedwarsstraat 18 ‘Bij Jimmy Woo wordt altijd goede muziek gedraaid. Een mix van R&B en bubbling is precies mijn smaak.’ 8 SKINS COSMETICS Runstraat 11 / Van Baerlestraat 27 ‘Mijn favoriete luchtje is Escentric Molecules. Onder andere te koop bij Skins Cosmetics.’ 9 PALLADIUM Kleine-Gartmanplantsoen 7 ‘Hier eten we eigenlijk altijd vlak voordat we uitgaan.’ 10 PLUK AMSTERDAM Reestraat 19 / Berenstraat 19 ‘Voor koffie met gebak moet je bij Pluk zijn. Ze hebben gezond en ongezond gebak, maar natuurlijk ga ik altijd voor het meest gesuikerde taartje!’

I n t e r v i e w R o b e r t P l a t F o t o Vi v i a n H o o r n

MokumMagazine 15


TEST

DE LE KKE RSTE SPECU LAASBROKKE N VAN 02 0

Niet alleen pepernoten staan op tafel in deze periode, maar ook de speculaasbrokken. Waar haal je de lekkerste stukken in de stad? Productie Remco Buma, Robert Plat, Martijn van Stuyvenberg

Winnaar

1 HARTOG’S VOLKOREN

1

4 DE LEKKERE DINGEN

Wibautstraat 77 Prijs: €4,95 (2 stuks) Oordeel: Dit is een wat dunnere speculaasvariant met amandelschaafsel. Crunchy, brossig en vol van smaak. Speculaasbrokken waarvan je blijft smullen! Cijfer: 10

BAKKER Rijnstraat 46-A Prijs: €4,95 (3 stuks) Oordeel: Zeer knapperige koek die meteen uiteenvalt in je mond. Iets te zoet, weinig uitgesproken en niet heel verrassend. Cijfer: 7

2 BALVERT

5 SIMON MEIJSSEN

Waldenlaan 2 Prijs: €5,75 (2 stuks) Oordeel: Krokant, romig en niet al te zoet. Deze zeer toegankelijke speculaasbrokken vallen niet te zwaar en zijn heerlijk. Zonder schaar krijg je de verpakking alleen met geen mogelijkheid open. Cijfer: 9

Van Baerlestraat 23 Prijs: €2,10 (per stuk) Oordeel: Ook hier weer veel noten en een opvallend zachte structuur. Erg kruidig, waardoor je na een paar stukken wel weer genoeg hebt. Een iets verharde speculaascake voor bij de koffie. Cijfer: 7-

3 KWEKKEBOOM

6 VERHAGEN

Linnaeusstraat 80 Prijs: €3,95 (per stuk) Oordeel: Gigantisch veel amandelen: daar moet je van houden. Maar wie heeft zich zo ingehouden met de speculaaskruiden, waardoor het bijna een gewoon koekje is geworden? Cijfer: 7½

Utrechtsestraat 61 Prijs: €2,75 (per stuk) Oordeel: De meeste donkere speculaas is te hard en heeft een muffige nasmaak. Typisch gevalletje ‘mooi van buiten, minder geslaagd van binnen’. Cijfer: 6

16 MokumMagazine

2

3

4

5

6


Hartog’s Volkoren

D E V O L K O R E N O L I E B O L L E N VA N HARTO G ZIJN GEFRITUURDE GEBAKJES!

Hartog’s Volkoren Bakkerij & Maalderij bestaat al meer dan 100 jaar. Niet alleen het volkorenbrood is beroemd, ook de oliebollen en de speculaasbrokken zijn een begrip in Amsterdam.

Na al heel veel prijzen en onderscheidingen in ontvangst te hebben genomen, is Hartog opnieuw in de prijzen gevallen. Ditmaal werd deze unieke Amsterdamse bakkerij bekroond met een 10 van Mokum Magazine voor de allerlekkerste speculaas van Amsterdam. Eigenaar Fred Tiggelman is daar natuurlijk hartstikke trots op. Sta je binnenkort bij Hartog in de rij? Neem dan ook die verrukkelijke oliebollen mee, waarvoor heel Amsterdam in de feestelijke decembermaand naar de Wibautstraat afreist. ‘Onze goudbruine en krokante volkoren oliebollen zijn gefrituurde gebakjes, worden stuk voor stuk ambachtelijk bereid en bevatten maar liefst 13 ingrediënten: volkorenmeel, bloem, appel, roomboter, kardemom, ei, kaneel, rozijnen, sukadepuree, suiker, gist, water en zout’, aldus Tiggelman. Een

van

EEN 10 VAN MOKUM MAGAZINE!

Hartog is blij met de 10 van Mokum Magazine voor de beste speculaas van Amsterdam.

HARTOG’S VOLKORENBAKKERIJ Wibautstraat 77 Telefoon 020-2200044 volkorenbrood.nl

MokumMagazine 17


Louise Schiff INTERVIEW

L

Loot by Schiffmacher is een nieuw sieradenmerk met items ontworpen door Henk en Louise Schiffmacher. De 53-jarige designer en lady boss bij Schiffmacher & Veldhoen Tattooing vertelt er alles over. Interview Martijn van Stuyvenberg F o t o ’ s R o b v a n d e R a a b k a m p , Te x a s S c h i f f m a c h e r

Hoe is het idee voor Loot by Schiffmacher ontstaan? ‘Loot was al een bestaand merk van ons. Voorheen heeft Henk al ontzettend veel ontworpen, van onderbroeken, dogtags tot t-shirts. Behalve juwelen! Toen we werden benaderd door het juwelenmerk Heart to Get werd al snel duidelijk dat zij grootse plannen met ons hadden. Allereerst werden we naar Bali gestuurd voor een werkreis. We zijn daar ter plekke aan de slag gegaan met een zilversmid, zodat we een flink aantal samples mee konden nemen. Terug in Nederland waren ze razendenthousiast over wat wij in een vrij korte periode hadden gemaakt.’

Wat is er inmiddels allemaal uitgebracht? ‘Armbanden, oorbellen, ringen, kettingen, oftewel: het hele sieradenpakket. Via de website kun je alles bestellen. Weliswaar zijn wij allebei echte Amsterdammers, maar het is vooral een universele lijn geworden. Omdat Schiffmacher een internationaal begrip is, is er al belangstelling van over de hele wereld voor onze collectie. Voor onszelf is dit avontuur nog steeds onwerkelijk. We voelen onszelf ontzettend verwend met dit te gekke project en het is net alsof we in een speeltuin zijn beland.’ 18 MokumMagazine

Waaraan kun je meteen zien dat het een echte Schiffmacher is? ‘Dat kun je bijvoorbeeld zien aan het kenmerkende Schiffmacher-skulletje. We hebben wereldse symboliek gebruikt en bij deze eerste collectie vind je dus ook veel tekeningen uit de Berberse en Polynesische traditie terug.’ Hoe is het om als echtgenoten samen te werken? ‘Wij zitten regelmatig samen te tekenen en proberen dan allebei om uit onze comfort zone te stappen. Zodra we iets af hebben, kijken we kritisch naar elkaars werk en geven we ongezouten commentaar. Wat de grootste verschillen tussen ons zijn? Henk is ontzettend snel en overijverig, waardoor ik deze stoomwals soms echt een beetje moet afremmen. Soms kunnen we in eerste instantie best stevig discussiëren, maar we kunnen onze mening heel goed verwoorden en toelichten. Niet voor niets zijn wij al 25 jaar samen en vormen we in alle opzichten een ijzersterk team.’

Bekijk de Loot by Schiffmacher-collectie op lootbyschiffmacher.com/shop


fmacher ‘ H E T VO E LT ALSOF WE IN EEN S P E E LT U I N Z I J N BELAND!’


PRINCESS Dinner 4 All Met de Princess Dinner 4 All gourmet jij samen op individuele bakplaten. Handig, want zo bereidt iedereen op zijn eigen manier gerechtjes en worden smaken van bijvoorbeeld vlees en vis niet gemengd. Als iedereen uitgegeten is, reinig je de bakplaten met de hand en gaan de aardewerken borden in de vaatwasmachine.

MediaMarkt Amsterdam ArenA

Feestdagen

FUJIFILM instax mini 9 Met de instax mini 9 krijgt fotografie een hoge fun-factor en maak je iedere feest extra memorabel. De gemakkelijk mee te nemen instantcamera drukt de foto's die je maakt direct af. Dankzij slimme belichtingsbepaling zijn de foto's in iedere situatie van goede kwaliteit.

De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heel veel gezelligheid, REMINGTON eten en natuurlijk cadeaus! We willen Keratin Protect 19-288 mm graag dat deze kerst memorabel wordt CI83V6 Als je haar maar goed zit! en om ons steentje hier aan bij te draGa deze kerst voor natuurlijk gen hebben wij een top 5 gemaakt van golvende krullen of strakke pijpenkrullen en alles daartusproducten (onder de € 100,-) voor een senin. De keramische tang is onvergetelijke kerst! Op zoek naar verrijkt met amandelolie en keratine om je haar tijdens het een cadeau om te geven met de feestkrullen te verzorgen. dagen? Onze medewerkers helpen je graag met het vinden van een GOOGLE Home Mini geschikt cadeau. Om te zorgen dat Deze slimme luidspreker van Google je je zeker niet hoeft te vervelen kun je vragen stellen en hem dingen laten doen voor jou. Hij staat altijd klaar tijdens de kerst hebben wij een om te helpen, het enige wat je hoeft te kerstpuzzel voor je gemaakt, zeggen is: ‘Hey Google’. Zo geeft deze speaker je up-to-date informatie over waarbij je kans maakt op een het weer, verkeer en de financiën of stel Princess Dinner 4 All. een vraag zoals: ‘Waar is de dichtstbijzijnde MediaMarkt?

Openingstijden feestdagen Wo 5 december Ma 24 december Di 25 december Wo 26 december Ma 31 december Di 1 januari

10:00 - 19:00 uur 11:00 - 19:00 uur Gesloten 11:00 - 18:00 uur 11:00 - 18:00 uur Gesloten

(sinterklaasavond) (kerstavond) (1e kerstdag) (2e kerstdag) (oudejaarsavond) (nieuwjaarsdag)

FITBIT Versa Moeten uiteindelijk alle kerstkilo’s er weer af? De smartwatch registreert al je (sport) activiteiten en slaat alle gegevens van je trainingen op. Deze gegevens zijn eenvoudig te analyseren met de Fitbit-app op je smartphone. Naast je sportactiviteiten registreert het sporthorloge ook je slaapslaap kwaliteit, je hartslag en het aantal calorieën dat je verbrandt.


KERSTPUZZEL K

T

E

R

S

T

G

R

O

E

N

O

R

D

U

A

E

D

A

C

E

T

W

U

E

E

N

S

T

B

G

N

I

R

E

I

S

R

E

V

E

N

E

L

V

O

A

N

M

E

I

L

I

M

A

F

S

E

M

O

O

B

T

S

R

E

K

E

D

I

T

T

A

F

M

A

R

R

E

K

A

E

P

S

E

J

S

E

O

H

N

O

O

F

E

L

E

T

M

N

E

L

E

K

N

I

W

R

E

N

I

D

R

C

M

E

D

I

A

M

A

R

K

T

K

T

U

A

A

T

M

S

T

S

E

R

V

I

C

E

O

M

E

P

R

D

G

N

A

T

L

U

R

K

G

E

N

O

H

P

T

R

A

M

S

A

M

A

R

R

E

K

N

A

M

S

T

E

R

D

A

M

A

A

G

E

Z

E

L

L

I

G

H

E

I

D

AMSTERDAM CADEAU CAMERA DINER DRONE FAMILIE GEZELLIGHEID GOURMETSET KERSTBOOM KOPTELEFOON KRULTANG MEDIAMARKT SERVICE SMARTPHONE SNEEUW SPEAKER TABLET TELEFOONHOESJE VERSIERING WINKELEN

De woorden zitten horizontaal en verticaal in alle richtingen in de puzzel verstopt. De overblijvende letters vormen achter elkaar gelezen de oplossing.

Heb je de oplossing van de kerstpuzzel gevonden? Lever jouw puzzel inclusief oplossing, naam en telefoonnummer in bij de pick-up balie van MediaMarkt Amsterdam Arena en maak kans op een Princess Dinner 4 All! Inleveren kan t/m 16 december 2018.

Naam: MEDIAMARKT Amsterdam ArenA: Arena Boulevard 123 - 125, 1101 DM Amsterdam Tel. 020 - 5641616

Telefoonnummer: Openingstijden: Ma. - vr. 10 - 22 uur, Za. 10 - 20 uur Iedere zondag geopend van 11 - 19 uur

Parkeren: Eerste uur gratis tussen 19 - 22 uur in Transferium P1 / P6 voor betalende klanten


B A A S VA N D E S TA D

Henk Schiffm ‘Het is op dit moment gevaarlijker om over te steken bij groen dan bij rood’. Henk Schiffmacher (66) reageert op actuele gebeurtenissen in de stad.

H I n t e r v i e w M a r t i j n v a n S t u y v e n b e r g F o t o Te x a s S c h i f f m a c h e r

Een horecaondernemer die een vergunning wil, moet voortaan aantonen dat zijn startkapitaal zuiver is. Tot nu toe was het andersom: als de gemeente Amsterdam misbruik vermoedde, moest zij bewijzen dat de onderneming op crimineel geld leunde. ‘Dan kunnen we beter het hele land sluiten. Alle grachtenpanden zijn gebouwd op onzuiver geld uit de tijd van slavernij, opiumhandel, of geld dat we van elkaar hebben gejat. Wees blij dat het werd witgewassen en niet bleef hangen in het zwarte circuit. Ik ben een voorstander van witwasserij en ben dus tegen deze nieuwe methode.’ Wethouder Kock broedt op maatregelen om dagjesmensen belasting te laten betalen. Dat zou kunnen via een belasting op attracties zoals musea, Madame Tussauds en Artis. Ook inwoners zouden deze nieuwe taks moeten betalen. ‘Cultuur is ons erfgoed en dat zou gratis moeten zijn. Als we morgen het fucking Rijksmuseum verkopen, hoeven we een jaar niet te werken met z’n allen en kun je heel wat ziekenhuizen (her)openen. Maar alles wat een bepaald volume draait, wordt gevoelig voor belasting. Als er meer dan 10 man door een straatje loopt, denkt er al iemand aan een verdienmodel. We zijn niet ver weg van de situatie dat er een hek om de Wallen wordt geplaatst en dat je entree moet betalen. Op een dag hoef je alleen nog maar ergens je kop te vertonen en je krijgt de rekening thuis.’

22 MokumMagazine

In het centrum kost een uur parkeren straks 7,50 euro. ‘Jarenlang was de auto de heilige koe, maar nu is dat de fiets geworden. En laten we eerlijk zijn: wat zou het een mooi gezicht zijn als er op de grachtengordel geen auto meer te zien is. Daar staat tegenover dat de fietser de allergrootste anarchist van de stad is. Het is op dit moment gevaarlijker om over te steken bij groen dan bij rood. Ik háát het woord handhaven diepgrondig, maar ik vrees dat er ook iets met de fietsers moet gebeuren.’


macher

Burgemeester Halsema vindt dat er een plan klaar had moeten liggen voor het failliet verklaarde MC Slotervaart, opgesteld door de overheid, de zorgverzekeraars en de directie van het ziekenhuis. ‘Als er geen plan ligt, is de gehele politiek daar deels verantwoordelijk voor. Overigens denk ik wel dat mevrouw Halsema een heel goede verpleegster zou kunnen zijn. Maar nu even in alle ernst: een ziekenhuis mag nooit failliet gaan. Maar het gaat hier om een geprivatiseerd bedrijf, en dáár gaat het fout: een ziekenhuis moet niet worden geleid door mensen die winst nastreven.’

‘DE FIETSER IS DE GRO OT STE ANARCHIST VA N D E S T A D ’ Amsterdam heeft 57.000 VVV-cadeaukaarten van 20,- beschikbaar voor Amsterdamse mantelzorgers. ‘Dat is een heel karig en schamel cadeautje voor mensen die zo’n zware taak op zich hebben genomen. Op zich goed bedoeld, maar beloon deze mantelzorgers dan ook met een belastingkorting.’ MokumMagazine 23


D I T WA S A M S T E R D A M I N 2 0 1 8

The Seafood Shop, de I Amsterdam-letters, het faillissement van het MC Slotervaart: voor de dit jaar geïnstalleerde burgemeester Femke Halsema was er meteen veel werk aan de winkel. Exclusief voor Mokum Magazine blikt Youp van ’t Hek (64) terug op het veelbewogen Amsterdamse jaar 2018.

Youps jaaro

Productie Martijn van Stuyvenberg Foto’s B ob Bronshoff

JANUARI

Na veel maatschappelijke druk en een rechterlijke uitspraak is de gemeente overstag: de maximale termijn voor vakantieverhuur via Airbnb wordt in 2019 gehalveerd naar 30 dagen. Youp: ‘Eerlijk gezegd vind ik het wel gezellig, dat

chronische geratel van al die rolkoffertjes. Vroeger beperkt tot de grachtengordel, maar tegenwoordig hoor je ze tot diep in Osdorp en Geuzenveld. Het heeft wel wat. En leuk toch, dat alle studenten een slaatje kunnen slaan uit een Amerikaans obesitasechtpaar? Je gaat bij je geliefde tukken en je verhuurt je eigen huis aan een stel dronken Zweden of tweedehands Italianen die voor niets anders dan het blowen komen. Kortom: gezellig!’ FEBRUARI

Op de openingsdag van zijn strafproces zat Willem Holleeder op zijn praatstoel - zoals ook het geval was tijdens zijn afpersingsproces. We zagen weer de Holleeder die we uit de rechtszaal kenden: met in plat Amsterdams geformuleerde, soms onnavolgbare betogen over de criminele verhoudingen én de behoefte aan een lach.

‘ L E U K T O C H , DAT ALLE STUDENTEN EEN S L A AT J E K U N N E N S L A A N UIT EEN AMERIKAANS O B E S I T A S E C H T PA A R ? ’

‘Natuurlijk volg ik het allemaal, maar ik zie door de boeven het bos niet meer. Het is wel veel allemaal. En gezellig hebben ze het onderling niet gehad. Ik raak regelmatig de draad kwijt. Wie perste wie af? Wie stond er aan wiens kant? Waarom liep het mis tussen hen? Waarom werd hij geliquideerd? Ik vind het veel. Heel veel. En hoop nooit slachtoffer te worden van een vergismoord.’ MAART

‘Het was niet mijn keuze’, zei een emotionele Humberto Tan toen hij in RTL Late Night bekendmaakte dat hij na bijna vijf jaar door RTL van zijn talkshow was gehaald. De zender wilde de dagelijkse talkshow vanaf het Rembrandtplein opnieuw uitvinden en vond een nieuw gezicht in Twan Huys. De beslissing werd genomen door programmadirecteur Erland Galjaard, die zelf bij RTL vertrok en een sabbatical nam. ‘Over die Galjaard heb ik genoeg gezegd, onder andere dat het een gladjakker is. Laat ik het anders formuleren: het zijn programma’s die niet voor mij gemaakt worden. In principe gaan ze hun gang maar. Ik grijp alleen in bij bejaardenmisbruik, zoals toen bij de aan lager wal geraakte Peter Jan Rens. En Humberto lijkt me een lieverd, die op het eind niet zoveel kij-


overzicht

MokumMagazine 25


26 MokumMagazine


‘FEMKE HALSEMA ZIE IK ALS EEN KEURIG G O O I S M E I S J E DAT G O E D HAAR BEST D OET ’ kers meer trok en dus moest opzouten. Heb toen wel keihard gelachen om zijn megalomane afscheid. Aandoenlijk en vooral pijnlijk. Maar laten we eerlijk zijn: wie kijkt er nog televisie?’ APRIL

Dries Roelvink werkte ondertussen zorgeloos naar zijn eerste concert op 10 september in Paradiso toe. In net iets minder dan een maand werden alle kaarten voor dit optreden verkocht. ‘Even heb ik overwogen om mijn vrouw een paar kaartjes cadeau te doen. Zij is namelijk jarig op 10 september. Maar zo slecht is ons huwelijk nou ook weer niet. Ach ja, Dries, lieve loser die het knap volhoudt. Ik waardeer dat wel in hem. Glashard doorgaan. Dwars door alles heen. Las laatst dat hij een boek heeft geschreven met de titel ‘Toverballen’. Dan heb je wel humor.’

te actie. Schrijver Tommy Wieringa was verbaasd over de ophef na zijn uitspraak over deze aanslag. Op een congres bracht presentator Twan Huys het ter sprake, waarop Wieringa zei: ‘dat werd tijd’. ‘Stonden Twan en Tommy op hetzelfde congresje te schnabbelen? Lief klein landje zijn we toch. De enige die boos was op het gevatte grapje van Tommy was De Telegraaf zelf en dat begrijp ik ook wel weer. Het is vervelend als er een auto in je portiersloge geparkeerd wordt. Als waarschuwing. Met andere woorden: we weten je te vinden. Goed dat ze zich daar niks van aantrekken en keihard doorgaan met schrijven. Of dit handige woorden zijn? Krijg ik nu ook een handgranaat op mijn stoep? Nee, veilig is het niet. Leuk wel. Tenminste, in mijn periferie. Maar ik poeder nooit mijn neus en houd me verder ver van andere criminele activiteiten. Je moet je hoofd erbij houden.’

MEI

Viswinkel The Seafood Shop in de Leidsestraat moet stoppen met het verkopen van vis. Het aanbod is te toeristisch, vindt de gemeente. Mede door de vele directe consumptie en het bakken van kibbeling zou de zaak te veel op een snackbar lijken en daar heeft eigenaar De Visscher geen vergunning voor. ‘Ik heb hier over gelezen, maar haakte steeds halverwege af. Merkte dat het me eigenlijk geen reet interesseert. Verkocht hij haring met Nutella? Makreel op een wafeltje? Ze gaan hun gang maar. Ik ken een paar echte visboeren in de stad en daar kom ik. Wel leuk trouwens dat die meneer ‘De Visscher’ heet.’ JUNI

Een bestelauto reed met een flinke snelheid door de glazen pui van het hoofdkantoor van De Telegraaf aan de Basisweg in Amsterdam. Volgens de politie was er sprake van een gerich-

JULI

Femke Halsema werd op 12 juli beëdigd als nieuwe burgemeester van Amsterdam. Haar man Robert Oey was uiteraard ook blij dat zijn vrouw nu officieel burgemeester is. ‘Dit is een heel bijzondere dag. Ik ben heel trots.’ Ze zei zelf: ‘dit is zo’n magisch moment’ en ik vond dat zo treffend. Ik denk dat dat zo is.’ ‘Oey is lief. Die moet zijn huwelijk vrolijk houden. Hij weet natuurlijk ook wel dat mevrouw H. met enige scepsis is ontvangen. Kwam ook door haar eigen uitspraak dat ze nooit… Zeg nooit ‘nooit’, Femke. Zo simpel is het. En verder wens ik haar succes. Ik zie haar als een keurig Goois meisje dat goed haar best doet. Maar zo zie ik heel GroenLinks.’ MokumMagazine 27


‘ H U M O R DAT J E I N Z O ’ N MILIEUVRIENDELIJKE TOKO ALS MARQT ALLEEN MET PLASTIC KAN B E TA L E N ’

Bijna 44 jaar na de opening sloot het MC Slotervaart haar deuren. De gemeente leefde erg mee met het personeel en de patiënten van het failliete ziekenhuis.

‘In Amsterdam valt het dan nog mee. Daar kan je als patiënt nog vluchten naar een ander hospitaaltje. AUGUSTUS Maar in Lelystad kan je geen gezonde hartstilstand De Noord/Zuidlijn heeft in de eerste week ge- meer krijgen. Dan moet je naar de dichtstbijzijnde middeld 72.000 reizigers per dag vervoerd en Eerste Hulp in Wladiwostock.’ de verwachte vier storingen van elk langer dan NOVEMBER halfuur per week zijn uitgebleven. Marqt ontgroeide het centrum van Amsterdam: ‘Ik heb nog steeds niet met de Noord/Zuidlijn met twee nieuwe winkels in Amsterdam Oost en gereisd, maar dat komt omdat ik in Goud-West West breidde Marqt het netwerk buiten het stadswoon. Dat is bijna onbereikbaar geworden omdat centrum uit. Algemeen directeur Meike Beeren ze lijn 1 hebben omgelegd. Daar is de hele buurt sprak de wens uit dat de formule niet langer zou worden gezien als ‘elitair’. ziedend over.’ SEPTEMBER

De Albert Cuypgarage staat grotendeels leeg. De meeste automobilisten parkeren nog steeds in de naastgelegen Frans Halsbuurt. Volgens stadsdeel Zuid moet er nog ‘een zekere gewenning’ optreden. De in mei geopende garage heeft ruimte voor 600 auto’s, maar gemiddeld staan er overdag maar 180. ’s Nachts is de gemiddelde bezetting 200 auto’s. Een op de vijf auto’s is van bezoekers, de rest is van bewoners.

‘Ik kom er graag omdat ze goed spul hebben, maar krijg altijd jeuk van de mede-klanten. Iets te GroenLinks. Een bepaald slag, zou mijn vader zeggen. Niet mijn soort. Wat ik wel humor vind, is dat je in deze milieuvriendelijke toko alleen met plastic kan betalen.’ DECEMBER

Ziggo start met het afschakelen van het analoge tv-signaal in Amsterdam. Het kabelbedrijf geeft aan dat het tv-signaal volledig digitaal wordt in ‘Ik zet mijn auto altijd in de garage onder de mos- een groot deel van Amsterdam. kee in de Van Speijkstraat. Heerlijk. Nooit meer rondjes rijden. Vaste plek en dan twee minuten ‘Ik heb nooit geweten of ik digitaal of analoog keek. fietsen naar huis. Ik kan het iedereen aanraden.’ Mijn kleinzoon van negen heeft alle televisies even nagekeken voor ons. Nu zijn we op bijna alle toestellen bij. Behalve die ouwe op de slaapkamer, maar OKTOBER De bekende tekst ‘I Amsterdam’ op het Museum- die houdt er binnenkort mee op en daar kijken we plein moet weg. GroenLinks is van mening dat de ook nooit. Hooguit bij rampen. Ik vind het allemaal slogan voor individualisme staat en de partij vindt goed. Voor mij hoeft niet alles bij het oude te blijven. dat Amsterdam juist solidariteit moet uitstralen. Geef mij maar roetveegtelevisie.’ ‘GroenLinks moet niet zeuren. I Amsterdam is gewoon een grappige tekst met een Gaaikemaachtige woordspeling, die het al jaren goed doet. Dat getut over individualisme was ronduit hilarisch. Ik hoop wel dat een onderzoekscommissie ernaar gekeken heeft en dat zij een dik rapport van een paar ton erover hebben geschreven. Lekker dorp zijn we toch.’ 28 MokumMagazine


oba.nl

NL-0800070000

29000005261569

oba.nl/stadspas MokumMagazine 29


COLUMN

WÁ T E E N

LE V E N I N D E S LI JTE R I J | H E N D R I K JA N D E M A R I

feest!

Ik heb lang rondgelopen met het idee om een realityprogramma te maken van het leven in de slijterij. Programma’s als The Profit, Hardcore Pawn en Undercover Boss spreken mij bijzonder aan. Niet alleen omdat ik - zoals velen - een voyeur in mij heb, maar ook omdat de ongepolijste kant van het leven me aanspreekt. Mensen met een verhaal die de slijterij binnenkomen, de spanning en ontspanning bij de medewerkers. Ook onze eigen bekende gezichten die iedere dag op het werk verschijnen zijn echte mensen waar je op kunt rekenen met al hun kennis en gastheerschap. Werk is voor iedereen belangrijk, het consumeert minimaal de helft van onze dag. Maar hoe gezegend zijn zij die van hun passie, hobby of interesse hun werk kunnen maken? Dat laatste merk je in onze slijterijen: daar werken louter passievolle mensen. Ze zijn geïnteresseerd in de dranken die wij verkopen, maar vooral ook in andere mensen met een verhaal. De menselijke interactie maakt een samenleving interessant. Het is ook onze grootste bron van ergernis, maar we kunnen niet zonder want wie wil er liever alleen zijn? We hebben al die ontmoetingen en elkaars verhalen nodig. De ‘feestdagen’ komen er aan en deze zijn bij uitstek de momenten dat we elkaar beter leren kennen. Ik weet het: dat kan twee kanten uitgaan, maar laten we er altijd het positieve van inzien. Emotie is goed. We kunnen niet zonder. Of beter gezegd: we wíllen niet zonder emotie en de gevoelens die emoties meebrengen. Noch privé, noch zakelijk. Maar daar gaan we een andere keer een boom over opzetten. Juist in deze tijd wil iedereen het beste voor hun familiaire of zakelijke samenkomsten. De gekozen drank geeft juist dat extra beetje jeu aan de avond. We krijgen veel vragen over wijn-spijscombinaties. We gaan dit-en-dat eten, welke wijn past daar goed bij? Fout! We hebben wat te vieren, speciale momenten met bijzondere mensen en nu zoeken wij een exceptionele wijn en wat zouden we daarbij moeten eten om de wijn volledig tot zijn recht te laten komen? Goed! Zo doen ze het in de wijnlanden Frankrijk, Italië, Spanje en Portugal. De volgorde in de term ‘wijn-spijscombinatie’ is niet willekeurig gekozen. Kom in één van onze drie winkels een aantal schitterende wijnen, ports, cognacs en whiskys uitzoeken. Onze medewerkers adviseren je graag. We hebben een keuze uit 6.000 dranken. En natuurlijk hebben we ook een idee welke spijzen en hapjes het goed doen om de wijn het beste tot zijn recht te laten komen. Je bent van harte welkom als je advies wilt over welke wijn je serveert bij de gerechten die je hebt uitgekozen. Ook dan zullen we je niet teleurstellen. Mooie momenten gloren aan de horizon!

30 MokumMagazine


UITDEPRAKTIJK

M R . C O N C H I TA V A N R O O I J - T O P A D V O C A AT -

Topadvocaat Conchita van Rooij is volgens Het Advocatenblad een van de meest invloedrijke ‘blawgers’ van Nederland. Via social media geeft de meest geliefde Amsterdamse echtscheidingsadvocate een inkijkje in haar drukbezette leven. DINSDAG Je ziet mij hier met Suze Mens, die ik tegenkwam in Grand Hotel Huis Ter Duin. Ik was uitgenodigd voor een feestje van de Heeren van Sminia, een sociëteit voor zakenmensen waarvan ik ook lid ben. Suze wilde graag weten wat dit unieke netwerk van ondernemers en bestuurders voor mij betekent. Het fragment is inmiddels uitgezonden in het tv-programma Business Class. Ik draag hier trouwens een jurk van mijn favoriete fashionmerk Karen Millen, met een prachtige bijpassende stola én hoge hakken, natuurlijk.

MAANDAG

Dit is bladenmaker, journalist en coach José Rozenbroek, die mij heeft geïnterviewd voor het 50+ magazine Saar. Het is een uitstekend interview geworden en je kunt dit blad vanaf 18 december kopen.

TOPADVOCAAT MR. CONCHITA VAN ROOIJ Koninginneweg 56 1075 EB Amsterdam Telefoon 020 528 93 93 advocaatconchita.nl

CHECK CONCHITA VAN ROOIJ VIA

32 MokumMagazine

WOENSDAG Aan het werk! Ik sta hier voor de rechtbank in een jas die ik in Frankrijk heb gekocht en de tas is van Karl Lagerfeld. Ik vind het belangrijk om altijd mooi gekleed te gaan. Ten eerste houd ik me gaag met mode bezig en ten tweede vind ik het belangrijk om goed voor de dag te komen en een goede indruk achter te laten.


VRIJDAG

DONDERDAG Een dierbare herinnering aan een fantastisch en gezellig diner in Den Haag, waar ik uitgebreid kon bijkletsen met Marijke Helwegen en haar man Harry, die tegenover ons zit. Marijke is een ontzettend leuke en lieve vrouw die met veel humor en zelfspot door het leven gaat. Twee mooie karaktereigenschappen. ZATERDAG

Connie Witteman is een hartstikke leuke vrouw, die ik regelmatig tegenkom op high society feestjes. Ze is een warme en belangstellende persoonlijkheid met wie ik altijd heel boeiende gesprekken kan voeren. En wat ziet ze er hier weer prachtig uit!

ZONDAG Elke zaterdagmiddag om 14.00 uur en zondag om 15.30 uur kun je me zien in het tv-programma Bubbels en Gloss op RTL 4. Hierin geef ik juridische adviezen en geef ik mijn visie en commentaar op interessante zaken. Of er echt champagne in mijn glas zit? You bet!

Zoals ik weleens eerder heb verteld, zit ik in de Klachten Commissie van Bureau Jeugdzorg NoordHolland. Op deze foto heb ik net een lange hoorzitting gehad en ik vind dat ik er moe uitzie. Als advocate maak ik lange dagen die erg intensief kunnen zijn. Daar is in mijn geval maar ĂŠĂŠn remedie voor: bijtanken en rustig aandoen in de vrije weekenden.


GADGETS

RINKELDEKINK In 2015 kreeg Martine Bijl een hersenbloeding. Ze schrijft over haar angsten en wanen, over hoe het voelt als iemand anders in je brein is gekropen. Eerlijk en indringend, met wrange humor en zonder opsmuk. €14,99 | atlascontact.nl

DE TIJD ZAL HET LEREN De Club Campus Amsterdam is een exclusief horloge met een beperkte oplage. Het vlammend rood is geïnspireerd op de beroemde Amsterdamse vlag en als subtiele verwijzing naar 020 is de kroon gesigneerd met de Andreaskruisen. €1.400,- | acejewelers.com

THE SKY IS THE LIMIT Deze laser gesneden skyline van Amsterdam is te bestellen in 3 verschillende maten (95, 130 of 170 cm) en 4 materialen: zwart-kunststof, populieren, noten- of eikenhout. vanaf €60,- | cityshapes.nl

BABY, IT’S COLD OUTSIDE! Bij deze met de hand gemaakte Amsterdamse deken kun je voor de binnenkant kiezen uit een ultrazachte microfleece of een premium zachte 100% polyster sherpa voering. €59,95 | janmostyle.com 34 MokumMagazine

‘JE GAAT HET PAS ZIEN ALS JE HET DOORHEBT’ De kat Abatutu is een rasechte Amsterdammer. Hij klimt elke dag uit het keukenraam en begint zijn dagelijkse avontuur. Hij houdt van de stad, weet elk plek te vinden en kent zijn bewoners, zowel dieren als mensen. Hij ziet de dingen die voor veel mensen onopgemerkt blijven, simpelweg omdat ze te druk zijn met zichzelf of met hun mobiele telefoon. Nu op DVD en Blu-ray. vanaf €14,99 | dewildestad.nl


CAR2GO

B I JZ O N D E R E V E R H A LE N VA N A M STE R D A M M E R S

Autodelen in Amsterdam is nog nooit zo eenvoudig geweest dankzij car2go. Registreren, valideren en rijden - met car2go is er altijd een auto in de buurt als je er eentje nodig hebt. En dat levert bijzondere verhalen op! Productie Martijn van Stuyvenberg

JAN SANDER

‘Twee maanden geleden waren mijn vrouw en ik volledig in paniek. We dachten dat onze kitten Chingu een Paracetamol had opgegeten, dus we belden meteen naar onze dierenarts. We werden doorverwezen naar een kliniek net buiten Amsterdam, waar we natuurlijk zo snel mogelijk wilden zijn. We wonen op IJburg, hebben geen eigen auto en maken regelmatig gebruik van car2go. Vanwege de ernst van de situatie namen we allereerst een taxi, maar ineens kwam ik op het idee om de taxichauffeur te vragen of hij ons naar een car2go kon brengen. Via de app had ik er al snel een in de buurt gevonden en zijn we met de kat op de achterbank snel verder gereisd. En wat denk je? Uiteindelijk bleek Chingu helemaal geen Paracetamolletje te hebben opgegeten en konden we opgelucht ademhalen. Vooral ook omdat we nu slechts 18 euro kwijtwaren, in plaats van meer dan honderd euro aan taxikosten.’ PERNILLE BIEZEN

‘Anderhalf jaar geleden heb ik car2go ontdekt via een huisgenoot. Ik woon in Amsterdam-Zuidoost en wilde winkelen bij de Nike Factory Store in Nieuw-West. Al heel snel nadat ik me had geregistreerd kon ik gebruik maken van een car2go en heb ik diezelfde middag lekker kunnen shoppen. Carsharing is echt een uitkomst voor mij. Bij mij in de buurt staat er altijd wel ergens een car2go voor me klaar en ik vind het een heerlijke auto om over de drukke en smalle grachten te rijden, vooral in stressvolle momenten. Als Brabantse ben ik een keer van het Rembrandtplein naar het Leidseplein gereden om iemand op te halen. Mijn hart zat in mijn keel toen ik in mijn car2go werd aangehouden door de politie terwijl ik nietsvermoedend en al genietend door de Leidsestraat reed. Zie je het voor je? Tja, wist ik veel dat ik daar niet mocht rijden! Gelukkig kwam ik er met een waarschuwing van af.’ MEER WETEN? CHECK WWW.CAR2GO.COM/NL MokumMagazine 35


B L I N D DAT E @ C I N E M A PA R A D I S O

ZIJ Naam: Marieke Leeftijd: 28 Beroep: programmamanager patientenvoeding HIJ Naam: Jasper Leeftijd: 29 Beroep: botenbouwer

Wat was tot nu toe jullie langste relatie? Marieke: ‘Oef, ongeveer 5 jaar. Op een gegeven moment voelde het meer als een broer/zus-relatie en toen zijn we als vrienden uit elkaar gegaan.’ Jasper: ‘Ook iets van 5 jaar. Het lukte gewoon niet meer. We hadden veel ruzie en spanningen om niks en daar houd ik totaal niet van.’ Op wat voor type val je meestal?

Marieke: ’Heel cliché misschien, maar ik val toch

meer op het innerlijk. En ja, ik geef toe dat het mooi meegenomen is als iemand er leuk uitziet en een mooie lach heeft.’ Jasper: ‘De uitstraling moet kloppen en het moet een gezellig type zijn. Iemand waarmee ik echt een leuke tijd kan beleven.’ Wat is een regelrechte afknapper?

Marieke: ‘Niet lullig bedoeld, maar ik val niet op

onzekere en initiatiefloze types. Ik wil wel een echte man die weet wat hij wil en waar hij staat in het leven.’ Jasper: ‘Vrouwen die te bijdehand zijn, vervelende opmerkingen maken en ook nog denken dat ze alles beter weten. Verschrikkelijk!’

36 MokumMagazine

Wat viel je als eerste op bij je tafelgenoot? Marieke: ‘Hij heeft een mooie lach en sprankelende ogen, waardoor ik me meteen op mijn gemak voelde.’ Jasper: ‘Haar blonde krullen vind ik erg leuk. Eigenlijk was vanaf het eerste moment het ijs al gebroken. Ze kletste wel de oren van mijn kop, maar ik vind het een leuke dame.’ Hoe verliep de blind date verder?

Marieke: ‘Voor ik naar Cinema Paradiso ging,

was ik zó zenuwachtig dat ik met een vriendin nog even twee biertjes achterover heb getikt, maar achteraf gezien sloeg dat nergens op. Ik vond het een superleuke ervaring.’ Jasper: ‘Haha, zei ze dat echt? Matchen we ook weer op dat vlak, want ik heb voordat ik naar Cinema Paradiso ging ook nog even snel na het douchen een biertje gedronken om de zenuwen in bedwang te houden.’ Komt er wat jullie betreft een vervolgafspraakje?

Marieke:‘We hebben nummers uitgewisseld en

we zijn ondertussen al aan het WhatsAppen. Misschien dat we volgende week wat afspreken.’ Jasper: ‘We zijn inderdaad iets aan het plannen, maar we moeten nog even kijken wanneer, wat, waar en hoe.’


VIER JE KERST BIJ CINEMA PARADISO!

M E N U D I N ATA L E

€59,50

ANTIPASTO

Carpaccio di Cervo con Salsina di Fragole di Bosco Hertencarpaccio met parmesan, bospaddenstoelen en bosvruchtendressing PASTA

Ravioli Ripiene al Radicchio con Sugo di Melanzane e Ricotta Salata Huisgemaakte ravioli gevuld met Radicchio in een saus van aubergine en gezouten ricottasnippers

CINEMA PARADISO

Westerstraat 186 1015 MR Amsterdam Telefoon 020 623 7344 www.cinemaparadiso.info Reserveren via reserveren@cinemaparadiso.info

CARNE/PESCE

Arrosto di Vitello Aromatizzato con Rosmarino e Aglio Langzaam gegaarde kalfslende in een jus van knoflook en rozemarijn óf Trancio di Pesce Spada alla Palermitana Zwaardvissteak van de grill in een saus van kappertjes, olijven, rozijnen en witte wijn DOLCE

Semifreddo Agli Amaretti di Saronno e Lenticchie Caramelizzate all’ Arancia Bitterkoekjesparfait met gekarameliseerde linzen in een sinaasappelsaus

GEEF JE OP VOOR EEN DATE! Ben/ken je een vrijgezel en wil je je opgeven voor een Blind Date bij Cinema Paradiso? Mail naar info@mokummagazine.nl

MokumMagazine 37


COLUMN

R O B E RT LE O N, D UTC H F E LLO W.W O R D P R E S S.C O M

Ajax

ONS ALLER SCHATPLICHT

Het veelbelovende Oranje van Ronald Koeman dat ternauwernood de Final Four van de Nations League bereikte, telde vier oud-Ajacieden die om verschillende redenen nooit het eerste elftal haalden. De conclusie dat de jeugdopleiding op De Toekomst heeft gefaald is echter te kort door de bocht. Niet iedere speler etaleert zijn potentie als tiener en bovendien is het aantal talenten in Amsterdam zo groot dat het onmogelijk is om iedereen aan het spelen te krijgen. Wellicht worden lastpakken inderdaad te snel uit het programma verwijderd. Toch is het afscheid van Quincy Promes, Javairô Dilrosun, Pablo Rosario en Steven Bergwijn eerder regel dan uitzondering. Het is van alle generaties, inschattingsfouten horen bij het vak van opleiden. Niet alleen de beide Nederlandse voetbaldivisies varen er wel bij. Ajacieden overal. De Toekomst herbergt twee soorten talenten. Zij die van kinds af aan het gehele traject doorlopen en vooral buitenlanders die als junior instromen. Uit die eigen jeugd is Matthijs de Ligt vanaf zijn debuut onomstreden; een ander kind van de club, Donny van de Beek weet zich op een overbevolkt middenveld verwikkeld in een voortdurende concurrentiestrijd. Een combinatie van voetbaljournalisten die hem prijzen en zijn recente prestaties leveren hem weer regelmatig de basisplaats op die hem vanzelfsprekend zou moeten toekomen. In de huidige selectie is Donny namelijk met David Neres, een speler met diepgang. Het gebrek aan voetballers die je in de diepte kunt lanceren en die niet alleen maar in de veilige voeten willen worden aangespeeld, is verbazingwekkend. Vreemd dat bij juist Ajax deze vaardigheid benaderd wordt alsof je er toevallig mee geboren bent (of niet) en het blijkbaar niet is aan te leren. De opleiding van de Amsterdammers munt uit in spelers die alles mét maar veel minder zonder bal kunnen. De jeugdcompetities die Ajax sinds mensenheugenis domineert zijn toch een ideale omgeving om dat ‘diep gaan’ in te slijpen? Het is die beweging en het benutten van ruimtes waarmee Ajax - anders dan het oervervelende rondspelen - school heeft gemaakt en waaraan de grondlegger van het Totaalvoetbal eeuwig schatplichtig is. Verschaffen statistieken met hartslag, afgelegde kilometers en aerobe drempels belangrijke informatie, het is nog altijd de oefening zelf die kunst baart. Geen voetbalclub heeft nog een klassieke kopgalg staan en de ingooi is ook zo’n ondergewaardeerde behendigheid. Een speler die de bal als een voorzet voor de goal slingert is een rariteit die wel uiterst handig is bij counters of als een veredelde corner. De Ier Rory Delap (vooral Stoke City) stichtte er jarenlang gevaar mee in de vijandige strafschopgebieden maar niemand die er op komt om het een hele voetbalselectie te leren. Het is net als ‘diepgang’ trainbaar en kan in wedstrijden een opmerkelijk verschil maken. Je moet er alleen wel even moeite voor doen.

38 MokumMagazine


Win de sleutel van Amsterdam Ergens in de komende weken vervoeren we onze 250 miljoenste passagier. Win jij een jaar lang gratis met de taxi?


van je voordeur naar vondel naar je schoonouders naar je stamkroeg naar leidse en weer je nest in tcataxi.nl/desleutel Ritten maken is kans maken Download de app of bel 020-7777777

Wij kennen Amsterdam echt


I N T R AT U I N

DE KERSTTHEMA’S VAN 2018

De decembermaand is koud en donker, maar gelukkig is er altijd weer licht aan het einde van de maand: Kerstmis, the most wonderful time of the year! INTRATUIN AMSTERDAM PAKT UIT!

Ook dit jaar wordt er weer flink uitgepakt bij Intratuin Amsterdam. Laat je inspireren op de adembenemende kerstafdeling en geniet van een heerlijke bak koffie. Je vindt er kerstbomen van de hoogste kwaliteit en indien nodig word je begeleid bij het maken van je keuze. Dit zijn de kerstthema’s van 2018.

A TASTE OF CHRISTMAS

Dit is het traditionele kerst thema. Hier voeren de kleuren rood en goud de boventoon, maar je vindt er ook leuke kinderdecoratie. Verder zijn er natuurlijk notenkrakers en Christmas crackers om de kerst helemaal in de traditionele sfeer te beleven. Nieuw is de tafelklem, waarmee je van jouw kerstdiner een onvergetelijke ervaring kunt maken.

WINTER EVENT

Een warme blokhut op de skipiste: dát is het idee achter dit ietwat Scandinavische thema. De zachte kussens, dekens en schapenvachtjes in combinatie met het gestapelde haardhout zijn de ingrediënten voor een knusse kerstavond. De donkerblauwe, bruine, witte en koperen ballen zorgen voor het echte Scandinavische sfeertje, zeker in combinatie met échte houten kerst ornamenten.

MORE THAN GREEN

Terwijl je onder een sterrenhemel loopt, word je begroet door de boskoningin. In dit thema vind je koele tinten blauw en groen. In combinatie met zilver krijg je een sprookjesachtig buitengevoel dat je dus naar binnen kunt halen door je boom in deze drie kleuren te decoreren. 42 MokumMagazine


TUINMAN TIMME DINER SHOW

Voor de creatievelingen onder jullie! Denk aan vreemde vormen, explosieve kleuren en heel veel konijnen. Konijnen? Ja! Het thema Diner Show is een (te) gekke en rijk gekleurde 2.0-versie van Wonderland voor bij jou in de woonkamer. Voor zowel kinderen als volwassenen biedt dit thema een fantastische kleurencombinatie om de kerst dit jaar extra goed te vieren.

DREAM AWAY

De magische eenhoorn mag dit jaar natuurlijk niet ontbreken. Dit zachte en dromerige thema sluit de kerstafdeling van Intratuin Amsterdam en geeft je de mogelijkheid te genieten van het uitzicht met een kopje koffie of thee. De eenhoorns staan in het restaurant en op de laatste kersttafels richting de kamerplantenafdeling. In dit thema vind je alle pastel gekleurde ballen. Verder is er een prachtige kerstverlichting afdeling en een kunstbomen bos waar je een zeer uitgebreid assortiment aan lampjes en bomen vindt. Is een kunstboom niks voor jou? Check dan de gigantische hoeveelheid échte kerstbomen. Van de geliefde Nordmann tot de Japanse zilverspar: ga langs bij Intratuin Amsterdam en laat je inspireren.

De Hollandse winter is steeds wisselvalliger en minder voorspelbaar. Hoe kan ik daar beter op anticiperen, met name in de maanden december tot en met februari? J. Afink ‘Omdat het weer steeds wisselvalliger wordt, moet je het weerbericht nauwlettender in de gaten houden. Houd vooral de berichten over vorst in de gaten. Het is belangrijk om plantenzakken en bubbeltjesplastic in huis te hebben, zodat je meteen je kuipplanten en potten kunt inpakken - liefst nog voordat het gaat vriezen! Verder is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je pot niet direct op de grond staat, zodat ‘ie minder snel stuk vriest. Het is voor de drainage sowieso beter om de pot van de grond te halen en op voetjes te zetten. Een vraag voor tuinman Timme? Mail naar info@mokummagazine.nl

NOBELWEG 10 1097 AR AMSTERDAM TELEFOON 020 462 29 22 WWW.INTRATUIN.NL/WINKELS/INTRATUIN-AMSTERDAM VRAGEN? MAIL NAAR INFO@AMSTERDAM.INTRATUIN.NL

MokumMagazine 43


DEZE MAAND BIJ

ALL YOU NEED IS LOVE

MORTAL ENGINES

De presentator van All You Need Is Love vlucht op de vooravond van de befaamde kerstspecial naar de Schotse Hooglanden. De producer en zijn assistent zoeken wanhopig naar een nieuwe host. Ondertussen bereidt ook de rest van Nederland zich voor op kerstavond en wordt de redactie hoopvol aangeschreven. Lukt het hen om zonder Dr. Love gebroken harten te lijmen en alle geliefden te herenigen?

Duizenden jaren nadat onze beschaving is verwoest door een catastrofale gebeurtenis, heeft de mensheid zich op een opmerkelijke manier aan de extreme levensomstandigheden aangepast. De mensen wonen in kolossale steden, die op rupsbanden over de aarde rollen. De bewoners van de grote steden vallen de kleinere steden aan om deze te plunderen en aan brandstof te komen. Twee bondgenoten proberen samen de toekomst te veranderen en te zorgen voor minder onrecht.

Releasedatum: 6 december

Releasedatum: 6 december

RALPH BREAKS THE INTERNET In Disney’s nieuwste animatiefilm gaan buitenbeentjes Ralph en Vanellope ‘letterlijk’ het internet op en surfen ze van het ene spannende en komische avontuur naar het volgende. Maar is hun vriendschap wel bestand tegen de druk van deze dynamische digitale wereld, of raakt Ralph zijn beste vriend Vanellope kwijt?

Releasedatum: 12 december

AQUAMAN De film speelt zich af in de uitgestrekte, visueel adembenemende onderwaterwereld der zeven zeeën en vertelt het oorsprongsverhaal van de half-mens, half-Atlantiër ‘Arthur Curry’. Arthur maakt de reis van zijn leven waarin hij geconfronteerd wordt met wie hij werkelijk is en waarin hij ontdekt of hij het waard is om te zijn waarvoor hij is voorbestemd... een koning!

Releasedatum: 13 december

Check de filmkeuringen op kijkwijzer.nl

Foto Tim van der Most

D E F I L M T O P P E R S VA N BESTE ACTEUR

ACTUELE AANRADER

Cuba Gooding Jr.

BlacKkKlansman

FAVORIETE ACTRICE

KLASSIEKER

Scarlett Johansson

Scarface

BESTE REGISSEUR

SOUNDTRACK

Ryan Coogler

Pulp Fiction

BUITENLANDSE FILM

BENIEUWD NAAR

Cidade de Deus

Avengers: Infinity War

ANIMATIE

Sergio speelt de rol van Nolte in de film Bon Bini Holland 2.

Madagascar

SERGIO IJSSEL


BON BINI HOLLAND 2 Net als Robertico zijn vriendin Noella op Curaçao ten huwelijk wil vragen, besluit zij een timeout in te lassen. Robertico is vastberaden om haar terug te winnen en vliegt haar achterna naar Nederland. Bij aankomst blijkt er concurrentie op de loer te liggen: de aantrekkelijke ideale schoonzoon Christiaan. Robertico vraagt zijn oude FC Kip-vrienden om hulp te vragen. Samen met Sydney, Rajesh, Gerrie en tante Judeska zet Robertico alles op alles om Noella’s hart weer te veroveren om zo alsnog een ring om haar vinger te kunnen schuiven.

MARY POPPINS RETURNS

SPIDER-MAN: INTO THE SPIDER-VERSE

Na een tragische gebeurtenis schiet Mary Poppins de Banksfamilie opnieuw te hulp. Emily Blunt schittert als Mary Poppins, de perfecte nanny die van elke simpele taak een onvergetelijk, fantastisch avontuur maakt. Haar vriend Jack is een optimistische lantaarnopsteker die licht en leven naar de straten van Londen brengt.

What makes you different is what makes you Spider-Man. Phil Lord en Christopher Miller, de creatieve geesten die eerder verrasten met The Lego Movie en 21 Jump Street, zorgen met hun unieke talenten voor een frisse kijk op een ander Spider-Man Universum. Spider-Man: Into the Spider-Verse introduceert Miles Morales, een tiener uit Brooklyn, en laat de eindeloze mogelijkheden zien van het Spider-Versum, waar meer dan één persoon het masker kan dragen.

Releasedatum: 19 december

Releasedatum: 13 december

DOLBY CINEMA: THE TOTAL EXPERIENCE! Met Dolby Cinema™ maak je van jouw bioscoopbezoek een onvergetelijke ervaring. Vanaf de ingang van de zaal word je door het design al meegenomen in de sfeer van de film. De ruimte is helemaal omspannen met doek, zodat het geluid niet in de hoeken verdwijnt, maar weer terugkomt in de zaal. Kom het zelf beleven en laat je verwonderen.

SECOND ACT Wanneer Maya een positie als filiaalmanager wordt geweigerd omdat zij geen diploma heeft, zinkt de moed haar in de schoenen. Maar als ze door een vergissing mag solliciteren voor een topfunctie bij een multinational van verzorgingsproducten, weet zij de CEO te overtuigen dat zij de geschikte kandidaat is. Met torenhoge verwachtingen en een levensstijl waar ze altijd al van droomde, moet Maya bewijzen dat ervaring waardevoller is dan een diploma.

Releasedatum: 20 december

Releasedatum: 20 december

PATHÉ UNLIMITED Met Pathé Unlimited kun je onbeperkt, op alle dagen van de week, naar de film in alle Pathé bioscopen in Nederland. Je kunt dus net zo vaak gaan als je maar wilt. Vanaf € 20,- per maand. Kijk voor meer informatie op pathe.nl/unlimited


WOORDZOEKER

LOS OP E N WI N!

WIN 5X EEN MYSTERY BOX T.W.V. €100,-

We mogen het eigenlijk niet verklappen, maar zo’n te gekke mystery box zit vol accessoires, vouchers en spullen voor bijvoorbeeld je tablet, telefoon of computer. Elke persoonlijk ingepakte mystery box die je bestelt via webshoprncommunications.nl

V R K O E L H U I S M C

E I L A S N E J K A A K

E A Z E I A S B T S N F

G N R O M A N T I E K O

N O A T E Y M N M L C L

I I A C R C O R I A A R

heeft gegarandeerd een hogere waarde dan je ervoor betaalt. Niet alleen leuk voor jezelf, maar ook om weg te geven! Kans maken op zo’n mystery box? Los de puzzel op, ga naar mokummagazine.nl en laat je antwoord achter voor 4 januari 2019.

P G R A S L A N D M E E

O E E E M O R E E P Z V

K L L E B E T H P E I A

M E I O O O T I S O T R

O R K N P D L U L U V M

P E S A F S N E V E L O

AANBIEDING! Als lezer van Mokum Magazine krijg je 15% korting op het gehele assortiment. Ga naar www.webshoprncommunications. nl, gebruik de code MOKUM en ontvang deze korting op je gehele aankoopbedrag.

N E T O G I T F E H A E

A V O N D K R A N T K D

M H R L E P E T P Y G E

E R M E F F E C T I E F

w w w. p u z z e l p r o . n l

© www.puzzelpro.nl ARMEN ARMOEDE AVONDKRANT BERIN BOLEET CADET

CASINO CYAAN EFFECTIEF EGYPTE FLOEP GRASLAND

HEFTIG HOOFDTHEMA KAAKJE KOELHUIS LEGIONAIR LEVENSFASE

LIBEL OMKOPING OPNAME OPSTAP PRIEM REMISE

De woorden zitten horizontaal, verticaal en diagonaal in alle richtingen in de puzzel verstopt. Ze kunnen elkaar overlappen. Zoek ze op en streep ze af. De overblijvende letters vormen achter elkaar gelezen de oplossing. 46 MokumMagazine

ROMANTIEK SALIE SKILERAAR SLIPPER SNOER STORM

TEPEL TIMIDE TOSCANE VERLOF VIOLET ZITVLAK


KRUISWOORDRAADSEL

LOS OP E N WI N!

WIN 5X EEN MOKUM MAGAZINE NOTITIEBOEK + BROODPLANK T.W.V. €60,-

Bij Uncover Lab worden snijplanken, notitieboekjes en andere producten met een eigen ontwerp gepersonaliseerd. Je kunt een ontwerp kiezen, meebrengen of laten maken door een van 1 9 14

2

3

de designers in de winkel in De Hallen. Vervolgens kun je dat design laten graveren op één van de mooie snijplanken of notitieboekjes uit de winkel. Kies een product, maak een ontwerp en

4

5

10

11

15

32 37 42

45

27

29

31

41

33

38

34

39

40

43

44

46

47

48

49

© www.puzzelpro.nl

w w w. p u z z e l p r o . n l

21

19 23

26

28

36

18 22

25

30

8 13

17

21

24

7

12

16

20

6

graveer. Kans maken op een Mokum Magazine set t.w.v. €60,-? Los de puzzel op, ga naar mokummagazine.nl en laat je antwoord achter voor 4 januari 2019.

2

49

19

31

5

35

Breng letters uit de puzzel over naar de hokjes met het corresponderende nummer. Horizontaal: 1 handelsvorm 5 werpstrik 10 voordat 12 tennisterm 14 wachthuisje 16 paling 18 lekkernij 20 sporenplant 21 scherp 23 jaartelling 24 open ruimte 26 friet 28 eikenschors 29 nageslacht 30 geldstraf 33 brandverf 36 vertrager 37 zaniker 40 steen 41 verheven stand 43 schrede 44 durende vijandschap 45 ongebonden 47 schicht 48 wondvocht 49 tamelijk. Verticaal: 2 Europese vrouw 3 koordans 4 titel 6 spil 7 vreemde munt 8 optocht 9 catastrofe 11 eerlijk 13 afwas 15 hoofddeksel 16 a priori 17 luitenant 19 steensoort 21 pl. in Friesland 22 deel v.h. lichaam 25 een weinig 27 behoeftig 30 zoutachtig 31 muggenlarve 32 grappenmaker 34 welpenleidster 35 aardig 38 langspeelplaat 39 boom 42 loterijbriefje 44 vrucht 46 selenium 47 riv. in Italië.

MokumMagazine 47


ZWEEDSE PUZZEL

LOS OP E N WI N!

WIN 4X 3 AMSTERDAMSE LED LAMPEN T.W.V. €80,- PER SET!

De leukste en meest unieke led lampen vind je bij ledmania.nl, voor particulieren en zakelijk gebruik. Van auto’s, dieren, feestdagen, logo’s tot cartoons: alles kan! Of maak je eigen originele ontwerp, zoals Engels telwoord ruiterlansier

sprookjesfiguur zangwijs

kerklied

laatstleden

5

wij hebben gedaan! Kans maken op deze mooie Amsterdamse led lampen? Los de puzzel op, ga naar mokummagazine.nl en laat je antwoord achter voor 4 januari 2019. inkomen televisie

vlaktemaat

3

herrieschopper vast gegeven

plakkerig

puinhoop

Amerika (afk.)

land in Afrika lastdier

opstootje

haardracht

schenking

bangheid

8

deel v.e. opera

idioot

kinderdoek

Duits gebergte

viseter

1

10

onderhuids vet

telwoord soort mus

inheemse gifslang

driepoot

hoofd v.e. moskee

11

Internet Protocol houten klepper

Chinees gerecht

pl. in NHolland Duitse omroep

6

binnenkomst dans deel v.e. kachel voorzetsel

ploegsnede

deel v.e. bloem

geurwater

woonboot vogel

koninginregentes stijloefening

achterklap

filmdecor

later

vroegrijpe kers schuilhokje universal serial bus

4

inspringtoets drijvend baken

bevlieging

kasteel soortelijk gewicht

9

breuk

doctor

wandversiering

ontkenning

kunststukje ontmoeting

2

aantekenboek de onbekende

7

hooivork

waterplant

kort geleden

loofboom

w w w. p u z z e l p r o . n l www.puzzelpro.nl ©

1

48 MokumMagazine

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11


SUDOKU

LOS OP E N WI N!

WIN EEN DINER VOOR 2 BIJ CINEMA PARADISO!

Cinema Paradiso (Westerstraat 186) is het favoriete Italiaanse restaurant van de Mokum Magazine redactie. Beleef ItaliĂŤ in het meest gezellige stukje van Amsterdam: de Jordaan. Verras je zintuigen bij het proeven van de smaakvolle gerechten uit de authentieke Ita-

2 5

8

7

3 7

liaanse keuken. We geven een onvergetelijk diner voor 2 personen weg, waarbij je helemaal in de watten wordt gelegd door Gianni en zijn gastvrije team. Kans maken? Los de puzzel op, ga naar mokummagazine.nl en laat je antwoord achter voor 4 januari 2019.

3 9 8 5 1 2 6 5 9

6

4 1 8 4 6 5

5 7 2

3

2 8

w w w. p u z z e l p r o . n l

Š www.puzzelpro.nl

MokumMagazine 49


WORD ABONNEE!

E E N E C H T E A M ST E R DA M M E R L E E ST M OK UM M AG A Z I N E ! WIN

Gr atis

€25,R! PER JAA

AMSTERDAM IN 2018: YOUP BLIKT TERUG

Jaargang 7, nr. 12/2018

CARLO BOSZHARD ‘I K B LI J F H ET LEVE N VI E R E N’

Interviews

DANIQUE BOSSERS, SERGIO IJSSEL, HENK & LOUISE SCHIFFMACHER

WIN

WIN

Gr atis

EEN DINER VOOR 2 BIJ CINEMA PARADISO TEST DE LEKKERSTE SPECULAAS VAN 020

TEST DE LEKKERSTE UITSMIJTER VAN 020

Jaargang 7, nr. 11/2018

LEONTINE BORSATO ‘I K VOE L M E TH U I S I N AM STE R DAM’

Interviews

Gr atis

TICKETS VOOR HET AMSTERDAM LIGHT FESTIVAL

AI KO B E E M STE R B O E R, D O UWE B O B, JAYH, SAN D E R LANTI N GA

TEST

Jaargang 7, nr. 10/2018

MELODY KLAVER ‘AM STE R DAM I S M I J N WE R E LD’

Interviews

Voor €25,- per jaar support je het leukste maandblad van Amsterdam en ontvang je Mokum Magazine voortaan elke maand als eerste.

N I E L S O N , P E T E R P A N N E K O E K , S O U N D O S , G E R A R D S P O N G , E V E LY N S T R U I K

WIN

WIN

Gr atis

150 CAR2GO RIJMINUTEN

DE LEKKERSTE WRAPS VAN 020

Gr atis

EEN LANCASTER SUN BEAUTY SET

EEN SAMSONITE T.W.V. €419,-

TEST

TEST DE LEKKERSTE BAMI MET SATÉ VAN 020

Jaargang 7, nr. 9/2018

YOLANTHE SNEIJDER-CABAU

DE LEKKERSTE VIETNAMESE LOEMPIA VAN 020 Jaargang 7, nr. 7/2018

GASTH OOFD R E DACTE U R

CARO EMERALD ‘AM STE R DAM I S D E M OOI STE STAD VAN D E WE R E LD’

‘I K H OU D VAN AM STE R DAM!’

Interviews

WI LLE M D E B R U I N, M I N N E KO O LE, H O N O R IA R O E LVI N K, E B R U U MAR

OPGAVE EN VRAGEN OVER ABONNEMENTEN:

Abonnementenland Postbus 20 1910 AA Uitgeest Tel. +31(0)251-25 79 24 Site: www.bladenbox.nl voor abonneren of www.aboland.nl voor adreswijzigingen en opzeggingen. Abonnementenland is ook bereikbaar via Twitter. Stuur uw tweet naar: @Aboland_klanten.

Interviews

A L L STA R S, PAT T Y B R A R D, S O P H I E M I L Z I N K , H E L E E N VA N R OYE N

OPGAVE EN VRAGEN OVER ABONNEMENTEN BE:

Abonnementenland Ambachtenlaan 21 Unit 2A 3001 Heverlee Tel. +32 (0)28 08 55 23 Site: www.bladenbox.be voor abonneren of www.aboland.be voor adreswijzigingen en opzeggingen. Extra portokosten worden doorberekend in de abonnementsprijs. BEËINDIGEN ABONNEMENT:

Opzeggingen dienen 4 weken voor afloop van de abonnementsperiode in ons bezit te zijn. Prijswijzigingen voorbehouden.


born to be wild

WiLDFM FM WiLD HH III TTT R RR A AA DDD III OOO H

AMSTERDAM || 93.6 93.6 FM FM AMSTERDAM AMSTERDAM | 93.6 FM ALKMAAR || 96.3 96.3 FM FM ALKMAAR ALKMAAR | 96.3 FM HAARLEM || 97.3 97.3 FM FM HAARLEM HAARLEM | 97.3 FM ALMERE || 97.4 97.4 FM FM ALMERE ALMERE | 97.4 FM RANDSTAD NL NL || DAB+ DAB+ 8A 8A RANDSTAD RANDSTAD NL | DAB+ 8A


NEW PRODUCTIONS PRESENTEERT

foto: Joris van Bennekom

GEEF DEZE UNIEKE ERVARING CADEAU NÚ T/M MEI theaterhangaar

IN SAMENWERKING MET

MEDIAPARTNER

| vliegveld valkenburg | katwijk

(60 cpm)

SOLDAATVANORANJE.NL | 0900 - 1353

Mokum Magazine 12/2018  

Mokum Magazine is het grootste en gratis entertainmentblad van Amsterdam. Inmiddels wordt het in een oplage van 60.000 exemplaren op meer da...

Mokum Magazine 12/2018  

Mokum Magazine is het grootste en gratis entertainmentblad van Amsterdam. Inmiddels wordt het in een oplage van 60.000 exemplaren op meer da...

Advertisement