Mokum Magazine 04/2023

Page 1

INTERVIEWS

CLAIRE BENDER

ERIK VAN DER HOFF

LIL’ KLEINE VS. JAIMIE VAES:

CONCHITA VAN ROOIJ BELICHT DE JURIDISCHE KANT

NIEUWE NET5 REALITYSERIE

‘DE ZUIDAS IS HET NEW YORK VAN NEDERLAND’

GOUD ZUID

Gr atis
Jaargang 12, nr. 4/2023
Royal Coster Diamonds | Paulus Potterstraat 2-6, Amsterdam | royalcoster.com ERVAAR MEER DAN 180 JAAR AMSTERDAMS DIAMANT AMBACHT Kom langs en win een diamant! Royal Coster Diamonds elke dag geopend is? Óók op zonen feestdagen. Wist je dat? Wist je dat?

Een tip voor regenachtige dagen en dode momenten in je leven: neem plaats bij Ram’s Roti aan de Jan van Galenstraat en je hebt ongetwijfeld een leukere avond dan bij menige theatervoorstelling in de stad. Nog geen vijf minuten nadat ik mijn bestelling had geplaatst, stond er een echtpaar van middelbare leeftijd op de drempel. De man was het type hoogste woord op een verjaardag, bij zijn vrouw was een ooglidcorrectie noodzakelijk en nabij. Terwijl haar vent met zijn dikke, behaarde arm vol armbanden over de toonbank hing om op die manier sneller contact te krijgen met een van de medewerkers, staarde zijn wederhelft naar de vitrine alsof er tweeduizend bedorven frikandellen inlagen. ‘Jij eerst’, probeerde de proleet op z’n janboerenfluitjes hoffelijk te zijn tegen zijn eega. ‘Ja, ik wil eigenlijk wel een gewone roti, maar hoe groot zijn de porties?’ Nog voordat er geantwoord kon worden op haar vraag, riep de man veel te luid: ‘ah joh, dat komt wel op, bestel gewoon.’ Hij wees daarbij lachend op zijn enorme buik, die hij tegen de toonbank had geplet. Zij ging onverstoorbaar verder. ‘Er zitten toch geen sperziebonen in jullie roti? Want die zijn me te zacht.’ De uiterst vriendelijke medewerker van Ram’s Roti, die dit jaar in aanmerking komt voor de Nobelprijs voor Het Geduld - verzekerde haar dat ze beslist kon rekenen op louter kousenband. Daarmee was het vragenvuurtje nog niet geblust. Ondanks de spreekwoordelijke aardappel in haar keel kon de hele zaak meegenieten van de opmerking ‘ik ben niet zo aardappelig, kunnen jullie daar rekening mee houden?’ Zelfs manlief begon zich nu een beetje te generen, ook vanwege de door zijn vrouw veroorzaakte wachtrij. Mevrouw was echter nog niet van plan om zich uit het aardappelveld te laten slaan. Na nog wat vragen over de kruiden en specerijen en iets specifieks over de bouillon kon een wat oudere Amsterdammer achterin de zaak het niet meer aanzien én -horen. Zittend, vanaf zijn rollator: ‘Hè, mens, rot op, bestel gewoon een portie bami!’

AANDACHT DIE JE OGEN VERDIENEN

Jaargang 12, nummer 4

Driehoekstraat 22 1015 GL Amsterdam 020-7522482

info@mokummagazine.nl

COVERFOTO

Talpa/William Rutten

HOOFDREDACTIE

Martijn van Stuyvenberg

Robert Plat

ARTDIRECTION EN VORMGEVING

Evelyne Dielen

SALES MANAGER

Sabina Erents

sabina@mokummagazine.nl

MARKETING & DISTRIBUTIE

Remco Buma

remco@mokummagazine.nl

CHEF REDA CTIE

Boris van Leeuwen

MEDEWERKERS

Koen van Assema

Marjan Berk

Tara Burnam

Robert Leon

Corrie Verkerk

DRUK

Printerface, Leiden

OPLAGE

60.000

GROEN GEDRUKT

Mokum Magazine denkt aan het milieu

Copyright © 2023, Woord Vervolgd

Amsterdam.

Brillen

Contactlenzen

VOORWOORD WWW.MOKUMMAGAZINE.NL
Hoodie: Son of a Dutch Cap: Mokum Made Bril: Dick Moby Amsterdam
Westerstraat 9 1015 LT Amsterdam 020-7370743 info@ralphoptiek.nl
Opticien: Ralph Optiek Martijn van Stuyvenberg Hoofdredacteur Mokum Magazine

Kreekrijk deelplan G Assendelft

start bouw FEBRUARI 2023

Kreekrijk is de jongste nieuwbouwwijk in Assendelft. Een gasloze wijk met veel ruimte, water en groen. Scholen, winkelcentrum en openbaar vervoer in de directe nabijheid en de steden Zaandam, Amsterdam, Alkmaar en Haarlem makkelijk te bereiken.

Voor deelplan G is, met een knipoog naar de Zaanse Stijl, een groot aantal type woningen ontworpen waar onder type Koperwiek en Bonte Specht Ruime, zéér energiezuinige woningen met 3 slaapkamers en een mooie grote zolder met een separate technische ruimte. Aan de achterzijde een riante tuin met berging. De voor- en achtertuin hebben gedeeltelijk een erfafscheiding.

De woningen zijn voorzien van:

• een warmtepompinstallatie

• PV-/zonnepanelen

• 3 laags glas

• vloerverwarming/topkoeling

• sanitair en betegeling in toilet en badkamer

• gevelbekleding van onderhoudsarme vezelcementstroken met houtstructuur

Geïnteresseerd in een mooie, nieuwe en energiezuinige woning in een waterrijke omgeving? Kijk op nieuwbouwkreekrijk.nl

Verkoop en documentatie Vos’ Verkoopmij B.V. Edisonweg 3, Alkmaar Telefoon 072 511 88 33
Type Koperwiek en Bonte Specht (hoekwoningen)
Gasloos, all-electric en ENERGIEZUINIG www.nieuwbouwkreekrijk.nl
Type Koperwiek en Bonte Specht:

UNIEK FOTOPROJECT VANUIT MOKUM MAGAZINE

KLEURRIJKE AMSTERDAMMERS, PRACHTIG GEPORTRETTEERD IN ZWART-WIT. MOKUM MAGAZINE HOOFDREDACTEUR MARTIJN VAN STUYVENBERG EN FOTOGRAAF KOEN VAN ASSEMA WERKEN AAN EEN UNIEKE EN SPRAAKMAKENDE FOTOTENTOONSTELLING, WAAROVER DE DETAILS BINNENKORT WORDEN BEKENDGEMAAKT.

Tekst Martijn van Stuyvenberg Foto’s Koen van Assema

Beroemde acteurs, actrices, dansers, danseressen, zangers, zangeressen, schrijvers, choreografen, sporters en ga zo maar door: je kunt ze zomaar ergens tegenkomen in Amsterdam. Ter plekke word je overvallen door een warm gevoel van blijdschap bij zo’n toevallige ontmoeting met je (jeugd)idool. Een glimlach van oor tot oor valt niet van je gezicht af te krijgen wanneer je oog in oog staat met iemand die - vaak zonder dat hij of zij het doorheeft - nog altijd een prominente plek in je mooiste herinneringen vasthoudt. Sommigen van hen treden nog op, schrijven, zingen of werken

nog. Anderen genieten volop van hun welverdiende pensioen, maar staan nog zichtbaar volop in het leven. Bij een aantal heeft de winterse fase van hun leven voor mentale en/of fysieke ongemakken gezorgd. Mokum Magazine hoofdredacteur

Martijn van Stuyvenberg en fotograaf Koen van Assema zijn er het afgelopen jaar in geslaagd om vele bekende Amsterdammers vast te leggen in hun huiselijke omgeving, meestal in hun innig geliefde woonplaats Amsterdam. Van Theo Heuft tot Carry Tefsen, Hans van Manen en onze columniste Marjan Berk: in de voorgaande edities van Mokum

Magazine heb je al een aantal grootheden voorbij zien komen. In samenwerking met FotoLabKiekie (Jan Evertsenstraat 79) en Deurloo Lijsten (Jan van Galenstraat 151) zal er eind 2023 een prachtige fototentoonstelling worden georganiseerd, bij leven en welzijn hopelijk in het bijzijn van alle geportretteerden.

WIE IS JOUW JEUGDHELD?

Aan welke bekende Amsterdammer koester jij mooie herinneringen? Wie verdient volgens jou een plekje in onze eregalerij? Laat het ons weten via info@mokummagazine.nl

Mokum Magazine 5 KLEURRIJK IN ZWART-WIT

TENTOONSTELLING ‘MET KARAKTER’ - LIESBETH VAN DER POL | DOK ARCHITECTEN

De tentoonstelling Met Karakter biedt een kijkje in de ontwerpkeuken van Liesbeth van der Pol: Architect en medeoprichtster van Dok Architecten Honderden aquarellen, schetsen, maquettes, inspiratiebronnen leiden je naar de gebouwen die ze uiteindelijk zijn geworden Een reis door een carrière van formaat die vooral ook inzicht geeft in de mens achter het gebouw Want net als haar markante gebouwen barst deze architect van het karakter die het leren kennen meer dan waard is!

4 februari
GA VOOR MEER INFO & TICKETS NAAR KUNSTLINIE NL/METKARAKTER
t/m 30 juli 2023 TENTOONSTELLING

GOUD ZUID

Oud-Zuid is de thuisbasis van welvarend Amsterdam. Én de vaste stek van zes classy ondernemende vriendinnen die in de nieuwe Net5-realityserie Goud Zuid worden gevolgd. Maak kennis met Nancy, Dionne, Jamie, Gini, Lilian en Daniella.

‘DE ZUIDAS IS HET NEW YORK VAN NEDERLAND’

Mokum Magazine 7 INTERVIEW
Tekst Boris van Leeuwen Foto’s Talpa/William Rutten

NAAM: NANCY SUURHOFF

Leeftijd: 49

Beroep: Pomeranian trimster

Buurtje: Gelderlandplein

Mijn leven in Oud-Zuid

‘Een bruisend stadsdeel waar iedereen over elkaar ouwehoert. Een dorp in de grote stad.’

Rol in het programma

‘In de serie komen ook de minder leuke kanten van het leven aan bod. Mensen denken soms dat je het makkelijk hebt omdat je in Zuid woont. Maar ik sta ook poep op te ruimen en eindeloos honden te wassen en te kammen.’

Wat is er goud aan Zuid?

‘Soms lijkt het gebakken lucht, maar ik vind de mensen juist heel leuk. Iedere keer wanneer je gaat winkelen kom je bekenden tegen.’

Is er leven na Oud-Zuid?

‘Ja, voor de hondjes is er meer ruimte nodig.’

NAAM: DIONNE SCHULF

Leeftijd: 53

Beroep: Oprichter & CEO Friends of the Brands

Buurtje: Zuidas

Mijn leven in Oud-Zuid

‘De Zuidas is het New York van Nederland. De mix van nationaliteiten vind ik heerlijk.’

Rol in het programma

‘Je ziet hoe ik aan het jongleren ben om een werk/privé balans aan te brengen. Wanneer je veel bezig bent met je eigen bedrijf, vergeet je bijna dat je een mens bent met een gezin.’

Wat is er goud aan Zuid?

‘Hier vind je iedere keuken. Oud-Zuid is de perfecte plek om uit eten te gaan.’

Is er leven na Oud-Zuid?

‘Mijn man is Rotterdams, dus ik leef ook daar. Maar ik zou altijd een woning in Amsterdam-Zuid willen houden.’

NAAM: JAMIE FABER

Leeftijd: 37

Beroep: Oprichter en CEO So

Jamie

Buurtje: Cornelis Schuytstraat

Mijn leven in Oud-Zuid

‘Als ondernemer is dit the place to be. Hier heb je meteen een groot netwerk en helpen mensen elkaar.’

Rol in het programma

‘Als alleenstaande moeder en ondernemer zie je mij op zoek gaan om alles op de juiste manier te combineren. Ook probeer ik de liefde te vinden.’

Wat is er goud aan Zuid?

‘Hier heb ik mijn vrienden en familie altijd in de buurt. Ook voel ik me erg veilig en mijn zoontje kan er lekker buiten spelen met zijn vriendjes.’

Is er leven na Oud-Zuid?

‘Hier ben ik geboren en het is mijn thuis. Maar ik zeg nooit “nooit”.’

8 Mokum Magazine

NAAM: GINI FABER

Leeftijd: 37

Beroep: Vastgoedondernemer

Buurtje: The Valley

Mijn leven in Oud-Zuid

‘Je hebt hier veel mede-ondernemers om je heen. Als je ergens tegenaan loopt, zit je hier als zakenvrouw meteen in de goede hoek.’

Rol in het programma

‘We zijn allemaal sterke vrouwen met serieuze bedrijven. Erg leuk om dit te kunnen laten zien.’

Wat is er goud aan Zuid?

‘Waar ik woon, is het veilig en ik kom er tot rust. Ik voel me hier heel prettig.’

Is er leven na Oud-Zuid?

‘Later zie ik mezelf wel verhuizen om met meer ruimte en dieren te kunnen wonen.’

NAAM: LILIAN DZIEDZIC

Leeftijd: 48

Beroep: Mondzorgkundige

Buurtje: Johannes Verhulststraat

Mijn leven in Oud-Zuid

‘Je moet altijd op het hoogste niveau functioneren. Daar komt veel druk bij kijken, maar voor mij werkt dit heel goed.’

Rol in het programma

‘Co-ouderschap combineren met hard werken is mogelijk. Dat laat ik zien in de serie.’

Wat is er goud aan Zuid?

‘Dat je veel mensen om je heen hebt die je kent.’

Is er leven na Oud-Zuid?

‘Zolang mijn kinderen hier op school zitten, blijf ik hier. Maar als avontuurlijk persoon zou ik uiteindelijk ook wel op een andere plek willen wonen.’

NAAM: DANIELLA MERRINGER

Leeftijd: 40

Beroep: Manager Restaurant Bravi Ragazzi en Damrak Short Stay

Buurtje: Rivierenbuurt

Mijn leven in Oud-Zuid

‘Altijd goed voor de dag komen en positief zijn is voor mij erg belangrijk. Je moet hier altijd shinen.’

Rol in het programma

‘Naar de buitenwereld straal ik altijd uit dat het goed gaat. De serie laat ook mijn kwetsbare kant zien en hoe ik soms even geen zin heb in een poppenkast.’

Wat is er goud aan Zuid?

‘Het leven is hier gezonder dan elders. Je ziet minder snackbars en meer juicebars.’

Is er leven na Oud-Zuid?

‘Later zie ik mezelf op een boerderij in een dorp wonen. Mijn moeder leeft tussen het groen en de dieren. De perfecte plek om tot rust te komen.’

Mokum Magazine 9
‘SOMS HEB IK EVEN GEEN ZIN IN EEN POPPENKAST’
INFO & TICKETS: MOJO.NL/OVO CIRQUEDUSOLEIL.COM/OVO ZIGGO DOME AMSTERDAM ROTTERDAM AHOY 7 T/M 10 SEP 14 T/M 17 SEP OFFICIAL PARTNER LOCAL PARTNER

NANCY SUURHOFF FAVORIETE ADRESJES

BLOY INSTITUTE

Willemsparkweg 168

‘De beste plek in Zuid voor het laten verzorgen van je huid.’

ONE SEVEN ZERO

Willemsparkweg 170

‘Vanuit de kappersstoel heerlijk mensen kijken.’

BELLAVISTA

Johannes Verhulststraat 156

‘Het beste Italiaanse restaurant in de buurt.’

DIONNE SCHULF fAVORIETE ADRESJES

MR. SAM ASIAN BISTRO

Amstelveenseweg 344

‘Kwalitatief goed en niet al te duur.’

MESIBA

Lijnbaansgracht 161

‘Hier krijg ik altijd het gevoel dat ik me in Israël bevind.’

MR PORTER

Spuistraat 175

‘Met een geweldig uitzicht over de stad vind ik het hier heerlijk vertoeven.’

GINI FABER

FAVORIETE ADRESJES

NELA

Beethovenstraat 515

‘By far mijn favoriete restaurant. Heerlijk eten en een fijne sfeer.’

BEETHOVENSTRAAT

‘Hierdoorheen wandelen vind ik erg leuk.’

ATELIER MENNO KROON

Cornelis Schuytstraat 11

‘Mijn vaste stek voor een mooi bloemetje.’

‘WE ZIJN ALLEMAAL STERKE VROUWEN’

JAMIE FABER

FAVORIETE ADRESJES

THE SEAFOOD BAR

Van Baerlestraat 5h

‘Een perfect voorbeeld van consistent goed eten.’

AFC

Maurice Ravellaan 4

‘De voetbalclub van mijn zoontje waar ik graag kom. Ze hebben de beste sportkantine van de stad.’

FRIETBOUTIQUE

Johannes Verhulststraat 107

‘Dit vind ik echt heel lekkere patat.’

LILIAN DZIEDZIC FAVORIETE ADRESJES

TOM ENSINK

Cornelis Schuytstraat 35 ‘Heerlijke sapjes en uitstekende salades.’

SLAGERIJ DE SCHUYT

Johannes Verhulststraat 106

‘Naast de superlekkere producten kan ik hier ook altijd een babbeltje maken.’

CARTER

Valeriusstraat 85

‘Kroegje bij mij om de hoek waar het steeds gezelliger wordt.’

DANIELLA MERRINGER

FAVORIETE ADRESJES

FERILLI’S

Beethovenstraat 14-16

‘Doe een mooi jurkje aan en ga lekker classy uit eten.’

BRASSERIE VAN DAM

Cornelis Schuytstraat 8-10

‘Het buurtrestaurant waar je lekker kan dineren, maar ook gewoon voor een wijntje kan langskomen.’

JOE & THE JUICE

‘Hier scoor ik altijd shakes en gembershots.’

Goud Zuid is vanaf woensdag 5 april vijf weken lang om 22:30 uur te zien op Net5.

Mokum Magazine 11

UITTIP VOOR DE MEIVAKANTIE!

TIJDENS DE MEIVAKANTIE BRENGT

THEATER CARRÉ EXCLUSIEF EEN

GELIEFDE BALLETKLASSIEKER UIT

HANDEN VAN DE SPANNENDSTE

CHOREOGRAAF VAN HET

HEDENDAAGSE BALLET: MATTHEW

BOURNE’S SLEEPING BEAUTY.

SLEEPING BEAUTY IN CARRÉ

Bourne staat bekend om zijn talent voor het opnieuw vorm geven van klassieke werken, zoals zijn wereldberoemde Swan Lake met volledig mannelijk Corps de Ballet. Nu ontwaakt Matthew Bourne’s Sleeping Beauty voor het eerst in Nederland. Treed binnen in een wondere wereld van magische feeën en vampiers, waar het tijdloze verhaal van goed tegen kwaad op zijn kop wordt gezet.

Choreograaf Matthew Bourne: ‘Sleeping Beauty bekleedt een zeer grote tijdspanne: de 100-jarige slaap van Aurora. Het was specifiek de tijdsperiode die me het meeste beïnvloed heeft. Het balletstuk is gecreeerd in 1890 en ik vroeg me af: waarom starten we dit verhaal niet in 1890? Naast de realistische beelden van de tijdsgeesten die we langsgaan, brengen we ook een fantasiewereld tot leven, met feeën, vleugels en bijzondere karakters. Lez Brotherston heeft geweldige kostuums ontworpen.’

LIEFDESVERHAAL

‘Toen we het stuk ontwikkelden, besloten we om het lief-

desverhaal van Aurora en Leo te creëren. Leo is een fictief personage. Wanneer Aurora wordt vervloekt, realiseerde ik me: hoe kunnen ze over 100 jaar samen zijn? We maakten van Count Lilac een vampier. Zo kan hij Leo het geschenk van het eeuwige leven geven. Voor mij was dat een heel romantisch idee, omdat Leo er dan bij kan zijn als Aurora wakker wordt. Natuurlijk zijn er consequenties, maar dit verhaal gaat over goed versus kwaad. Die tegenstelling, daar speelt het constant mee.’

OVER SLEEPING BEAUTY

‘Sleeping Beauty gaat over onverwoestbare liefde door de tijd heen. Daarom heb ik het een gotische romance genoemd, omdat de overheersende emotie liefde is - en hoe twee mensen ondanks alles samen kunnen zijn.’

Matthew Bourne’s Sleeping Beauty speelt van dinsdag 2 t/m zondag 7 mei 2023 in Koninklijk Theater Carré. Meer info en kaarten via carré.nl.

Mokum Magazine 13 KONINKLIJK THEATER CARRÉ | MATTHEW BOURNE’S SLEEPING BEAUTY
Tekst Boris van Leeuwen Foto’s Johan Persson

een nieuw licht op de oorlogsjaren in Nederland

‘Een essentiële bijdrage aan de geschiedenis van de Tweede Wereldoorlog. Een schatkamer vol verhalen van ooggetuigen.’

starred review

Indringende dagboekfragmenten
werpen
PublishersWeekly,
Nu verkrijgbaar in de (online) boekhandel

1 IJSSALON IJSKOUD DE BESTE

Meeuwenlaan 331

‘Heerlijk ijs en er werken leuke mensen. De lange rijen op een warme zomeravond zijn een goede reden om op minder voor de hand liggende tijden een ijsje te scoren.’

2 FC HYENA

Aambeeldstraat 24

‘Een knusse bioscoop waar je ook gewoon een biertje kan doen.’

3 KRINGLOOPBEDRIJF DE LOCATIE

Distelweg 85

‘Mijn favoriete filiaal van de 3. Ook leuk om er een kopje koffie te drinken.’

4 FULU MANDARIJN

Rokin 26

‘Om het delen van gerechten makkelijk te maken, hebben ze hier ronddraaiende ronde tafels.’

5 PATHÉ TUSCHINSKI

Reguliersbreestraat 26-34

‘Een prachtige bioscoop met een schitterend damestoilet.’

6 THEATER BELLEVUE

Leidsekade 90

‘Hier heb ik veel mooie voorstellingen gezien, waarna ik graag nog even een drankje doe bij het ernaast gelegen theatercafé De Smoeshaan.’

7 DE SLOOT

Rhoneweg 6-10

‘Een theaterbroedplaats in West. Er kan van alles en de programmering loopt heel erg uiteen. Ook hebben ze lekker eten en leuke feestjes.’

CLAIRE BENDER

CLAIRE BENDER (29) SPEELT DE ROL VAN TESSA IN DE NIEUWE DRAMAFILM GOODBYE STRANGER. DIT ZIJN 8 ADRESJES WAARTEGEN

MIJN AMSTERDAM | FAVORIETE ADRESJES Mokum Magazine 15 Oostenburgergracht 183-K Amsterdam www.bloemenhandelrinusenzoon.nl E-mail: rinusbloemenhandel@planet.nl BLOEMENHANDEL RINUS & ZN
DE ACTRICE BESLIST GEEN
‘VAARWEL’ ZEGT.
Interview Boris van Leeuwen Foto Anton Hendrik

Betrouwbaar Veilig Snel

ONTZORGT OUDEREN EN MANTELZORGERS

Huishoudelijke klusjes in en rondom uw huis

Persoonlijke begeleiding bij uw dagelijkse activiteiten

Zonder lange wachttijden en indicaties

U houdt altijd zelf de regie over hoe lang en wanneer wij u komen helpen

Een uur hulp kost u €25,20*

U ontvangt 50% korting uw eerste hulpvraag tot en met eind december

Wij staan 7 dagen per week voor u klaar. Onze openingstijden zijn van 09:00 - 18:00

020 - 22 46 005

Download nu onze gratis applicatie en vraag direct hulp aan

16 Mokum Magazine *Het starttarief is €3,60, daarna €0,36 per minuut
www.beepforhelp.nl klantcontact@beepforhelp.nl

HUISHOUDELIJKE HULP WANNEER HET Ú UITKOMT!

lange wachttijden tot gevolg. Omdat veel werk dat door thuiszorgers wordt gedaan niet per se medisch van aard is, kunnen de helpers van Beep for Help uitkomst bieden. Zij nemen met veel plezier diverse taken bij mensen thuis voor hun rekening. En niet alleen bij ouderen: iedereen die wil kan hulp inschakelen.

Voor allerlei taken in en rondom het huis kan men de helpers van Beep for Help inschakelen. Denk bijvoorbeeld aan het opruimen van de tuin, vervangen van gordijnen, schoonmaakwerk of het in elkaar zetten van een kast. Dit alles tegen een zeer schappelijk tarief. Er zijn steeds meer ouderen en een groot aantal van hen woont tot op hoge leeftijd zelfstandig. Bij sommige werkzaamheden

thuis is op den duur hulp nodig. Veel mensen hebben - gelukkigzorgzame kinderen of buren die af en toe kunnen bijspringen. Maar niet iedereen vindt het makkelijk om hun naasten om hulp te vragen. Daarbij is het voor de mantelzorgers vaak lastig om de zorg te combineren met hun eigen gezinnen en werk. Gelukkig kan de thuiszorg een groot verschil maken. Maar de vraag naar zorg is groot, met

Sinds de start in september 2022 heeft Beep for Help al een aanzienlijk aantal mensen in heel Amsterdam kunnen helpen. Veel van deze hulpvragers hebben na de eerste aanvraag één of meerdere nieuwe verzoeken ingediend. Dat is voor Beep for Help een positief signaal dat bevestigt dat het van toegevoegde waarde is.

Meer weten? Kijk op www.beepforhelp.nl

BEEP FOR HELP | HULP VOOR OUDEREN EN MANTELZORGERS
DE TOENEMENDE ZORGVRAAG EN DRUK OP DE THUISZORG ALS GEVOLG VAN DE VERGRIJZING WAS VOOR DE OPRICHTERS VAN BEEP FOR HELP REDEN TOT ACTIE. DAAROM STARTTEN ZIJ VORIG JAAR MET HUN HULPPLATFORM.
2 APRIL CINEMA SPECULATION CONVERSATION Quentin Tarantino 25 APRIL SOLAR ORBITER Metropole Orkest & European Space Agency APRIL & MEI ONBEKEND TERREIN Theo Maassen 19 APRIL LAYERS OF THE EARTH Maarten Vos & MAOTIK Featuring Marina Herlop & Joep Beving 2 T/M 7 MEI MATTHEW BOURNE’S SLEEPING BEAUTY BINNENKORT IN Scan de QR-code en bekijk onze agenda.

IN DEZE RUBRIEK BELICHTEN WE BEKENDE AMSTERDAMSE FAMILIEBEDRIJVEN. DEZE MAAND: FRANK VAN HOUTEN (66) EN ZIJN ZOON BART (24) EN DOCHTER ESTHER (20) VAN ‘T BLAAUWHOOFT.

Qua kapsel lijken jullie niet op je vader, maar wat zijn wél overeenkomsten?

Bart: ‘Qua karakter lijken mijn vader en ik heel erg op elkaar. Esther lijkt wat meer op mijn moeder. Zij hebben alles al 10 keer doordacht voordat ze iets doen.’

Frank: ‘Bart en ik zijn impulsiever. Soms iets té. Maar we zijn alledrie sociaal en dat is erg belangrijk in de horeca.’

Esther: ‘Mijn vader en broer zijn zakelijker en hakken eerder knopen door.’

Botert het altijd wanneer jullie samenwerken of vliegt de kaasfondue ook nog weleens door de zaak?

Frank: ‘Voor mijn kinderen was ik vaak strenger dan voor het personeel. Achteraf ben ik daar niet trots op.’

Esther: ‘Pap had het idee dat hij tegen ons directer kon zijn. Dat voelde soms alsof we onder een vergrootglas lagen.’

Bart: ‘Tuurlijk heb je weleens akkefietjes. Maar 9 van de 10 keer hebben we het super-

FRANK: ‘VOOR MIJN KINDEREN WAS IK VAAK STRENGER DAN VOOR HET PERSONEEL’

leuk. We zijn opgegroeid in ’t Blaauwhooft, dus het is vooral heel mooi om dit samen te mogen doen.’

Nemen Bart en Esther de zaak uiteindelijk over?

Frank: ‘Momenteel staat ’t Blaauwhooft te koop. Met Bart ga ik een nieuwe start maken op de Houtmankade.’

Bart: ‘Pap gaat hier stoppen op zijn hoogtepunt. Maar de kaasfondue nemen we natuurlijk mee.’

Esther: ‘Voor pap en Bart is dit erg mooi. Al heb ik er wel moeite mee dat we ’t Blaauwhooft achter ons laten. Het is toch alsof je favoriete serie ermee stopt.’

Meer weten over ’t Blaauwhooft? Check www.blaauwhooft.nl

Mokum Magazine 19 ZO VADER, ZO ZOON | FRANK, BART EN ESTHER VAN HOUTEN
Productie Boris van Leeuwen
Ken of ben jij een familiebedrijf? Mail naar info@ mokummagazine.nl

NIEUW!

Falafel Kerrie

@masmasmaza www.maza.nl

LEUK OM TE ZIEN: DIT ZIJN DE VIERVOETERS VAN EEN AANTAL MEDEWERKERS VAN GRAND CAFÉ RESTAURANT 1E KLAS (AMSTERDAM CENTRAAL STATION).

MILEY

‘Onze 2,5 jaar oude Briard is een echte dame die je altijd kan wakker maken om te rennen met een bal.’

ROXY

‘Deze lieve Golden Retriever van 7 jaar is gek op knuffels en springt het liefst in elke modderpoel.’

Linsey

‘Een 8-jarige poes die gek is op zonnebaden en kattenbrokjes, vandaar haar mollige buikje.’

Linsey

BOWIE & BRUCE

‘Deze 1-jarige rocksterren zijn echte boefjes. Een gekookt eitje op je bord is niet veilig.’

Mignon

Angela BIBI
ANIMAL CRACKERS | 1E KLAS HUISDIEREN
Productie Boris van Leeuwen

ZIN IN EEN ONVERGETELIJK AVONDJE UIT (IN DE OMGEVING VAN) AMSTERDAM? CHECK ONZE KALENDER EN RESERVEER SNEL!

Foto’s Koen van Assema

APRIL 2023

Woensdag 5 Goodiebag Bingo - Restaurant 1eKlas

Donderdag 6 Guilty Pleasure Bingo - The Vibe Almere

Dinsdag 11 De Veerkampjes Bingo - Brouwerij Hoop Zaandijk

Woensdag 12 Vakantie Bingo - Restaurant 1eKlas

Donderdag 13 Guilty Pleasure Bingo - De Beren Rotterdam

Woensdag 19 Back to the ‘80s Bingo - Restaurant 1eKlas

Donderdag 20 Disco Bingo - De Prael Den Haag

Woensdag 26 Koningsnacht Bingo - Restaurant 1eKlas

MEI 2023

Woensdag 3 Sprookjes Bingo - Restaurant 1eKlas

Donderdag 4 Oranje Bingo - The Vibe Almere

Dinsdag 9 Songfestival Bingo - Brouwerij Hoop Zaandijk

Woensdag 10 Songfestival Bingo - Restaurant 1eKlas

Zaterdag 13 Mamma Mia! Bingo - Restaurant 1eKlas

Woensdag 17 Sister Act Bingo - Restaurant 1eKlas

Donderdag 18 Ik Hou van Holland Bingo - The Vibe Almere

Woensdag 24 Glitter & Glamour Bingo - Restaurant 1eKlas

Donderdag 25 Guilty Pleasure Bingo - De Prael Den Haag

Woensdag 31 Amsterdamse Bingo - Restaurant 1eKlas

BINGO! | HET GEZELLIGSTE
FEESTJE VAN AMSTERDAM!
boekingen@ mokummagazine.nl
Reserveren? Mail naar doemee@mokummagazine.nl Wilt u ons boeken voor een (bedrijfs)feest? Mail naar

MS de Jordaan

Dé Amsterdamse Feestboot

Op zoek naar een té gek feest?

Kleine en grote groepen vieren een écht Amsterdams feest op MS de Jordaan, dé Amsterdamse Feestboot!

Wereldberoemd... onze Muziekvaart!

Een 4 uur durend Feest m.m.v. onze Amsterdamse artiesten Luc Meijer, Eddie en Gillyan, Rene Eshuis en Nancy Visser, hilarische muziek BINGO, het origineel 3-gangen Hollands Buffet en heel veel meezing- en dansmuziek!

Slechts €89,50 p.p

ALL-IN*

*Exclusief €4,25 overheidsheffingen

kijk ook naar onze gezellige Bitterballenvaart!

Alle arrangementen te boeken voor kleineén grote groepen! Zie onze website!

*Exclusief €4,25 overheidsheffingen

www.msdejordaan.nl of bel 020 8201777

LIVE BINGO IS BACK!

Sinds kort is het weer mogelijk om te genieten van een avond vol spanning en sensatie met het gezelligste spel van Nederland. De Bingomasters maken er zoals gewoonlijk weer een waar spektakel van, lekker zingen en swingen! De prijzen bestaan uit geldprijzen en de hoogte van deze prijzen hangt af van het aantal bingokaarten wat meedoet in het spel. Hoe meer bingokaarten, hoe hoger de prijs! Holland Casino heeft daarnaast de grootste Bingo Jackpot van Nederland: maar liefst € 15.000,-!

EXTRA PRIJZEN: QMUSIC FOUTE PARTY!

Extra prijzen zijn natuurlijk altijd leuk! Tussen 17 maart en 29 april geeft Holland Casino extra prijzen weg, zoals tickets voor de Qmusic Foute Party. Ontvang bij afname van een bingoboekje een muziek lot. Noteer jouw ultieme foute hit (inspiratie van Mokum

Magazine: Captain Jack, Anita Meyer, Vengaboys) en deponeer hem in de box. Wordt jouw foute hit gedraaid? Dan win jij die tickets voor het foutste feestje van het jaar!

OP ELK GEWENST MOMENT INSTAPPEN!

Tijdens de Bingo-openingstijden is het mogelijk om op

elk gewenst moment mee te spelen. Zodra er een nieuwe speelronde begint kun je zeer makkelijk aanhaken. Het enige dat je nodig hebt is een bingoboekje. In de Live Bingozaal zijn bingoboekjes van 4 speelrondes verkrijgbaar à € 15,-. Op een tablet kun je al meespelen vanaf € 3,75 per speelronde.

OPENINGSTIJDEN

Speeldagen: vrijdag & zaterdag

Openingstijden: 20.00 – 01.00 uur

Tip! Holland Casino Amsterdam West-Sloterdijk heeft een eigen parkeergarage en is zeer eenvoudig te bereiken met de auto. De vestiging is 24/7 open, dus na de Live Bingo kun je ook nog even het geluk beproeven in het casino!

Mokum Magazine 25 HOLLAND CASINO | AMSTERDAM WEST-SLOTERDIJK
ZIN IN EEN SPANNENDE AVOND UIT? GA EENS NAAR HOLLAND CASINO AMSTERDAM WESTSLOTERDIJK EN PROBEER DE LIVE BINGO! ELKE VRIJDAG- EN ZATERDAGAVOND MAKEN ZIJ ER EEN FEESTJE VAN TIJDENS DE LIVE BINGO-PARTY EDITION. Tekst Boris van Leeuwen Foto’s Johan Persson
Damrak 93-94 www.brasseriederoodeleeuw.nl
DE ROODE LEEUW
BRASSERIE

ERIK VAN DER HOFF

De Grote Muziekquiz is onderdeel van The Greatest Hits-maand bij Net5. Hoe staat het ervoor met de (Amsterdamse)

muziekkennis van presentator Erik van der Hoff?

Noem de eerste single van André Hazes die in de Nederlandse top 40 stond. (‘Eenzame Kerst’)

‘Zijn kerstlied. “Ik zit hier heel alleen kerstfeest te vieren?”

André vond het jammer dat wij (Roberto Jacketti & the Scooters, red.) altijd Engelstalig zongen. Toen hebben wij ons een keer vermomd als Nederlandse band voor een tv-programma. We droegen trainingspakkies en gouden kettingen en het nummer Lovecat was vertaald naar “Liefdeskat”. Hazes vond het geweldig.’

Op welke plek stond het nummer I Save The Day vorig jaar in de Top 2000? (Strikvraag, die stond er niet in)

‘Die stond er niet in. De Top 2000 is altijd aan het einde van het jaar. Daardoor zitten men-

‘HAZES VOND HET JAMMER DAT WIJ ENGELSTALIG ZONGEN’

sen in de kerstsferen. Ik heb het idee dat er om die reden minder zomerse hits in voorkomen.’

In 1993 begon Peter Beense een eigen café. Hoe heette deze kroeg? (Café Peter Beense) ‘Hier ben ik nog een keer geweest, toen zong hij er zelf ook. De naam kan ik me niet meer herinneren. Zelf speelden we weleens in La Bastille op de Lijnbaansgracht.’

De Grote Muziekquiz is onderdeel van The Greatest Hitsmaand bij Net5. Wat zijn jouw grootste hits aller tijden?

‘Laatst hoorde ik School van Supertramp. Dat lied draaiden we altijd tijdens mijn middelbareschooltijd, wanneer we een blowtje zaten te roken. Dat bracht mij weer even terug naar toen. Verder luister ik heel graag naar The Beatles.’

De Grote Muziekquiz is vanaf 5 april 4 weken lang elke woensdag te zien bij Net5 om 20.30 uur.

18 BIEREN VAN DE TAP 250 SOORTEN BIER OP FLES! Bierproeflokaal In de Wildeman Kolksteeg 3 1012 PT Amsterdam Telefoon 020-6382348 www.indewildeman.nl BIERPROEFLOKAAL IN DE WILDEMAN
Interview Boris van Leeuwen Foto Talpa/ Wessel de Groot
INTERVIEW

CONCHITA VAN ROOIJ

DEZE MAAND ANALYSEERT EN BEKIJKT

TOPADVOCAAT CONCHITA VAN ROOIJ MET EEN JURIDISCHE BRIL NAAR DE SPRAAKMAKENDE RECHTSZAAK TUSSEN RAPPER LIL’ KLEINE (JORIK SCHOLTEN) EN ZIJN EX, REALITYSTER JAIMIE VAES.

LIL’ KLEINE VS. JAIMIE VAES

Lil’ Kleine (28) en Jaimie Vaes (33) gingen vorig jaar uit elkaar nadat er beelden waren uitgelekt waarop te zien was dat de rapper het hoofd van zijn ex tussen een autodeur klemde. Hij werd opgepakt en het Openbaar Ministerie liet weten hem te verdenken van een poging tot zware mishandeling. Op verzoek van Lil’ Kleine vond er daarna een zitting plaats waarbij hij de rechter verzocht om een omgangsregeling vast te stellen voor hun zoontje Lío (3).

MR. CONCHITA VAN ROOIJ

Koninginneweg 56

1075 EB Amsterdam

Telefoon 020 528 93 93

CHECK CONCHITA VAN ROOIJ

In haar beroep als familierecht advocate krijgt Conchita van Rooij veel te maken met mensen die in situaties zitten die níet gaan zoals zij willen. Ook onenigheid tussen ouders over hoe zij de omgangsregeling met hun kind willen realiseren, passeren de revue. Nederland is getuige van een gelijksoortige casus van de bekende rapper Lil’ Kleine.

Lil’ Kleine heeft zijn zoontje ongeveer een jaar niet gezien. Voor de meeste ouders is dat ronduit dramatisch. Hoe kan het dat de omgang van een ouder wordt ontzegd?

‘Uitgangspunt is dat zowel ouder als kind recht hebben op omgang met elkaar. Helaas ligt de werkelijkheid soms wat genuanceerder. Hoewel de gezaghebbende ouder er in beginsel voor moet waken dat een kind omgang kan hebben met de niet- gezaghebbende ouder, gebeurt dit niet altijd. Ook al gaat de wet hiervan uit: mocht het níet tot een gerechtelijke procedure komen, dan heeft de ouder met gezag toch vaak de touwtjes

28 Mokum Magazine
TOPADVOCAAT
UIT DE PRAKTIJK | DE JURIDISCHE KANT VAN DE ZAAK LIL’ KLEINE VS. JAIMIE VAES

in handen. Maar, als het wél tot een gerechtelijke procedure komt, zal de rechter de wettelijke ontzeggingsgronden voor omgang uitgebreid toetsen. Pas als hiervan sprake is, kan omgang ‘officieel’ worden ontzegd. Denk bijvoorbeeld aan de situatie waarin de omgang tot ernstige nadelen in de ontwikkeling van het kind leidt, het kind zelf ernstige bezwaren heeft tegen de omgang, of de ouder bijvoorbeeld gewelddadig is jegens het kind.’

Je zegt dat de ouder met gezag vaak de touwtjes in handen heeft. Wat bedoel je daarmee?

‘In één adem spreekt men soms wel van gezag en omgang, maar dit zijn twee verschillende dingen. Tot 1 januari 2023 was het zo dat ongehuwden niet direct bij de erkenning van het kind ook het gezag kregen. Hier was een extra handeling voor nodig. Veel ouders dachten hier niet aan, waardoor bijvoorbeeld alleen de moeder uit wie het kind geboren werd het gezag kreeg. Gezag houdt in dat je als ouder belangrijke beslissingen kunt

nemen ten aanzien van je kind. Denk aan schoolkeuze, medische behandelingen en verhuizingen. Alleen Jaimie Vaes heeft het gezag en alleen zíj kan aldus deze belangrijke beslissingen nemen ten aanzien van zoontje Lío. Belangrijk om te weten voor aanstaande ouders: vanaf dit jaar ligt het anders en is aan erkenning direct het gezamenlijk gezag gekoppeld. De tijd zal het leren of dit voor juist meer of minder problemen gaat leiden bij het beëindigen van ruzies in relaties.’

Lil’ Kleine mag zijn zoontje eerst via videobellen weer zien, en daarna pas - als alles goed gaat - in het echt. Komt dit vaker voor?

‘Jazeker. Bij de omgang wordt in ieder geval altijd gekeken naar het belang van het kind. Vooral jonge kindjes die een ouder een lange tijd niet hebben gezien moeten kunnen wennen aan deze ouder; stapje voor stapje. Het gebeurt dan vaak dat er een opbouwende omgangsregeling wordt vastgesteld, net als dat er soms in het begin begeleide omgang plaatsvindt.

Hoe ga jij als advocate om met dit soort kwesties?

‘Zodra er gesteggel is over de omgang zorg ik ervoor dat ik alle belangen in kaart breng en een zo compleet mogelijk beeld van de situatie heb. Natuurlijk zou iedere ouder in beginsel omgang en contact moeten kunnen hebben met diens kind, maar eerst en vooral vind ik dat het belang van het kind voorop staat. Daarbij komt ook nog dat je je als advocaat ervan bewust moet zijn dat ouders door hun hevige ruzies en strijdlust de belangen van het kind soms niet meer glashelder voor ogen hebben. Het gebeurt dan ook wel eens dat er voor het kind een aparte persoon wordt aangewezen die de belangen van het kind bewaakt. Dit noem je een bijzondere curator.’

Mokum Magazine 29
KIND
‘DOOR HEVIGE RUZIES EN STRIJDLUST HEBBEN OUDERS DE
BELANGEN
VAN HET
NIET MEER GLASHELDER VOOR OGEN’
LEEF NIET OM TE TRAINEN... MAAR TRAIN OM TE LEVEN! Yesterday Now Tomorrow Robert leon slowforwardgewichtscoaching.nl Doelgericht Toegewijd Betaalbaar

ONS ALLER

Ajax

‘DE KEIZER HEEFT GEEN KLEDING AAN’

Het is een scenario voor een moderne Griekse tragedie. Ajax dat in zijn eigen mythe is gaan geloven en tegen beter weten in blijft vertrouwen in een goede - de gebruikelijke - afloop. Een aanvoerder die hardnekkig roept dat Ajax ‘prijzen moet winnen’ en een coach die kansen ziet in een gelopen titelrace. Het zijn even plichtmatige als onrealistische teksten. Het is te hopen dat men achter gesloten deuren tot meer zelfreflectie in staat is, want de ineenstorting van de recordkampioen is van Bijbelse proporties. Ajax is vanaf 2019 landskampioen, liet zich zien in de prestigieuze Champions League en verzekerde zich van vele miljoenen uit dat internationale voetbal en de daaruit voortvloeiende transfers. Die extase was compleet toen Ajax afgelopen zomer het meeste transfergeld in Europa mocht incasseren. De Amsterdammers spiegelen zich graag aan Bayern München, dat heerst in Duitsland en de laatste 10 keer ‘Meister’ in de Bundesliga werd. Ook al is die competitie inmiddels zo voorspelbaar saai geworden dat onze Oosterburen er wel klaar mee zijn; Ajax stuurde nu juist aan op zo’n nationale dominantie. Belangrijk voor het zeker stellen van toekomstige inkomsten uit de nieuwe opzet van de Champions League. Men rekende zich al rijk op De Toekomst. Met al het geld voor Antony, Martinez, Haller, Gravenberch en Schuurs heeft Ajax zich echter op de transfermarkt onvoorstelbaar vergaloppeerd. De kans om de positie van de club te verstevigen is volslagen mislukt. Dat geen enkele aankoop voldoet, is een ‘prestatie’ van formaat. De ploeg is op, de tank is leeg en het vertoonde spel lijkt niet eens meer op voetbal. De pleister, die John Heitinga even was, werd na 7 overwinningen in eigen huis door Feyenoord afgerukt. Tegen de aanstaande kampioen kon Ajax alleen nog met de beuk erin op voorsprong komen. Toen het vervolgens op voetballen aankwam, werd duidelijk dat er geen elftal meer staat dat elkaar kan vinden als het er om gaat. Geen Ajacied kan nog iets forceren.

Aan het lerend vermogen van Ajax moet bovendien ernstig worden getwijfeld. Bij Stadion De Meer werd lekker openbaar getraind. De spelers baanden zich een weg door de fansgepensioneerden en wellicht spionnen - naar de velden aan de Middenweg. Er werd niet moeilijk gedaan. Nu is alles besloten, want de heilige trainingen zijn geheim. Na het echec tegen Feyenoord speelde Ajax tegen de Go Ahead Eagles. Voor de vierde achtereenvolgende keer wist men niet van de knokploeg uit Deventer te winnen. Tegenstanders zijn structureel van noppen tot kruin gemotiveerd en de zorg groeit of er bij Ajax nog wel lessen worden getrokken uit eerdere confrontaties. Of is de organisatie tactisch uitgepraat?

Terwijl Zeus (JC) zijn eigen ArenA heeft gekregen, spreekt niemand nog over Godenzonen. Bescheidenheid heeft zo zijn charme, maar dat wij vanaf de tribunes ook geen ‘Engelen AJAX horen zingen’ staat misschien wel model voor de chaos in Amsterdam. Wie stopt het bloeden? De moeilijke dossiers stapelen zich op en de algemeen directeur heeft geen kleding aan.

Mokum Magazine 31 ROBERT LEON, DUTCHFELLOW.WORDPRESS.COM | COLUMN

April doet wat ‘ie wil: daar is geen woord van gelogen. In deze maand kunnen alle seizoenen voorbijkomen; zon, regen en zelfs sneeuw! Hoe kunnen we omgaan met deze extreme weersomstandigheden in onze tuin en op ons balkon?

TEGEL ERUIT, PLANT ERIN

Planten in je tuin zijn goed voor de het opnemen van het regenwater. De regen kan wegzakken in de aarde en de planten nemen dit water weer op via de wortels. Hoe meer planten er dus in je tuin staan, hoe meer regen er opgenomen kan worden door de planten. Er zijn bepaalde bomen en struiken die enorm veel water in één keer kunnen opnemen. Denk hierbij aan de berk, de wilg, het krentenboompje en de kornoelje. Wanneer de tuin veel tegels bevat, kan het water niet weg in de aarde en wordt het afgevoerd naar het riool. Met extreme buien kunnen de riolen dit niet verwerken en staan straten en kelders blank. Met veel beplanting in je tuin zorg je ervoor dat het regenwater op een natuurlijke manier weg kan.

REGENTON

Een regenton aansluiten op de regenpijp is ook een goede manier om ervoor te zorgen dat het regenwater niet direct in het riool terechtkomt. Met een regenton heb je altijd water op voorraad dat je weer kan gebruiken om de planten water te geven tijdens droge periodes. Dit is niet alleen milieuvriendelijker, maar ook nog beter voor de planten omdat het water nauwelijks kalk bevat. En daarnaast is regenwater gratis.

GEVELTUINTJE

De binnenstad bestaat voornamelijk uit bestrating en voortuinen zijn er nauwelijks. Dit zorgt bij extreme regenbuien voor veel overlast doordat het riool het water niet zo snel kan verwerken. Toch kun je door het aanleggen van een geveltuintje de wateroverlast in de stad verminderen en meteen de straat opfleuren. Het water kan dan via de aarde in de geveltuin wegzakken waardoor het

riool wordt ontzien. Zorg bij het aanleggen van een geveltuin dat er eerst een goede voedzame bodem wordt aangelegd en dat de juiste planten worden gebruikt. De blauwe regen, olijfwilg, framboos, klimrozen en de meeste grassoorten zijn zeer geschikt voor een zonnige geveltuin. Voor een schaduwgeveltuin is de kamperfoelie, rozenbottel, hortensia, ooievaarsbekje en de meeste grassoorten ideaal om te planten.

32 Mokum Magazine INTRATUIN | EEN WATERVRIENDELIJKE TUIN

GROENE DAKEN

Op platte daken wordt veel regenwater opgevangen en via de regenpijp naar het riool geleid. Door Sedum op je dak aan te leggen zorg je ervoor dat een groot gedeelte van het regenwater wordt opgenomen door de planten en ben je het probleem dus voor. Sedummatten bestaan uit verschillende soorten kleine vetplantjes die de eigenschap hebben om veel water op te nemen. Dit water slaan ze voor langere tijd op, waardoor ze ook goed tegen de droogte kunnen. Dit zorgt voor een goede dakisolatie en in de bloeiperiodes ook voor veel nuttige insecten.

TUINMAN TIMME

VIJVERTJE

Ook het creëren van een tijdelijk vijvertje zorgt ervoor dat het riool wordt ontzien Door op het laagste punt van je tuin een kuil aan te brengen zal deze met extreme regenbuien vollopen. Op deze manier wordt het regenwater tijdelijk opgeslagen en kan het de dagen daarna langzaam wegzakken in de aarde. De watermunt, de iris, kattenstaart en de meeste grassoorten zijn ideaal

‘Hallo Timme, op de één of andere manier hebben wij in onze buurt altijd veel last van ongedierte (muizen, luizen, slakken). Hoe zorg ik ervoor dat ik ze definitief op afstand houd? - Caroline

‘Dat verschilt nogal per beestje. Om muizen weg te houden is het vooral belangrijk om goed schoon te maken en geen etensresten te laten liggen, maar muizen zijn erg lastig om van af te komen. Het beste is eigenlijk om een kat te hebben. Om luizen tegen te gaan is het handig om schermbloemigen te planten, zoals venkel, fluitenkruid en dille. Deze trekken veel zweefvliegjes aan en de larve van deze zweefvliegjes eten bladluizen. En wat de slakken betreft: deze kun je het beste bestrijden met aaltjes.’

Mokum Magazine 33 Nobelweg 10 1097 AR Amsterdam Telefoon 020 462 29 22 www.intratuin.nl/winkels/intratuin-amsterdam Vragen? Mail naar info@amsterdam.intratuin.nl

EEN GELUKKIGMAKENDE OOSTERSE MAALTIJD!

Een échte, lekkere Chinees. Van oudsher is het Chinese restaurant in ons land populair geweest. In Amsterdam had je in de Binnen Bantammerstraat een heerlijk Chinees restaurant (Kong Hing, het eerste Chinese restaurant in Amsterdam dat zich nadrukkelijk op Nederlanders richtte). Volgens de vergeelde knipsels aan de muur had zangeres en danseres Josephine Baker hier ook gegeten. Zij was behalve showgirl van de bovenste plank ook een verzetsheldin, die in de Tweede Wereldoorlog veel onderduikers heeft gered.

Chinees eten werd in ons land al helemaal buitengewoon populair toen de Nederlandse soldaten, die in Indonesië hun dienstplicht vervulden, terugkwamen. Op zondag spraken zij tegen hun vrouw: ‘schat, vandaag hoef jij niet te koken. We gaan naar de Chinees!’ De Chinese restaurants verspreidden zich in grote getale door ons hele land. Je had uitstekende zaken in plaatsen als Tiel, Drachten en Groningen. Alle acteurs en andere avondwerkers wisten deze plekken tijdens hun tournee haarscherp te vinden. Je kwam er rond etenstijd ook altijd bekenden tegen. Toch verdween die heerlijke Chinees steeds meer uit de hoofdstad, om vervangen te worden door de Thai, de Turk, de Griek en alle andere soorten uitheemse keukens; ook lekker. Maar ik had af en toe ontzettende goesting naar een échte authentieke loempia, een bordje babi pangang of een heerlijke foe yong hai. Dus mijn oude hartje sprong vrolijk op, toen ik werd uitgenodigd voor een avondje eten bij een échte Chinees. Royal Fook Long, een restaurant met een voor mij - in eerste instantie - verontrustende ondertitel ‘all you can eat’. Zorgelijk vroeg ik mijn gastheren of je dan een hele avond je maag moest volproppen? ‘Nee hoor, dat hoeft niet. Maar je mag alles nemen waar je trek in hebt en wat je lekker vindt. En als je het héél lekker vindt, mag je er ook twee van nemen. Of drie!’ Zo vertrok ik met mijn gastheren naar deze plek van Chinees culinair genot in Nieuw Sloten. Ik had mijn maag ’s middags leeggehouden, slechts een glaasje water had ik mijzelf toegestaan. Om zes uur betrad ik de plek aan de arm van mijn gastheer in het beloofde Chinese eetpaleis, waar je zoveel mocht eten als je maar wilde. Mijn smaakpapillen werden ogenblikkelijk geprikkeld door dat specifiek kruidige luchtje, wat de Chinese keuken onderscheidt van de rode bieten-met speklappen-geur waaraan je de vaderlandse keuken herkend. Niks mis mee, maar nu was onze toonsoort afgestemd op Oosters genot. Mijn gastheer nam een ongelofelijk uitgebreide geïllustreerde menukaart ter hand en droeg vóór uit een hoeveelheid mond vochtig makende gerechten, waarvan ik zo begerig werd. Enfin, hoe moest ik hier een keus uit maken? Het ene gerecht klonk nog opwindender dan het andere! Mijn gastheren kalmeerden mij door allemaal lekkere kleine hapjes voor mij te bestellen, waarvan ik volgens hen heel gelukkig zou worden… En dat werd ik. En nu heb ik nog maar één wens: ‘wanneer gaan we weer???’

Mokum Magazine 34 COLUMN | MARJAN BERK

Moederdag Brunch 1e Klas

Zondag 14 mei 2023 van 10:30 tot 13:00 uur

€ 47,50 p.p.

Optreden van:

Thijs Swinkels

Voor meer informatie www.restaurant1eklas.nl

MORE DEN NUTS THUIS OP DE MARKT

More Den nuts: sinds 1948 hét noten familiebedrijf met een reputatie op het gebied van kwaliteit, versheid en service. We staan vier keer per week op de markt en leveren daarnaast aan restaurants, hotels, cateraars, theaters en bedrijfskantines. Het is onze passie om de grootste, lekkerste en mooiste noten uit de daarvoor beste landen te verkopen. Dat verschil zie je én proef je! Kom gerust langs op een van onze markten.

Ambachtelijke notenbranderij moredennuts.nl

SINDS 1948

Breng letters uit de puzzel over naar de hokjes met het corresponderende nummer.

Horizontaal: 1 hetzelfde

4 pudding 7 rustteken 11 grote papegaai 12 schaakstuk

14 modegek 15 erkentelijk

zijn 16 waaghals 17 griezelig

18 tijdperk 19 één keer

22 moment 24 wildhandelaar

26 bergplaats 27 gauw

30 muisarm 32 onheilsgodin

34 ronddraaien 36 blunder

37 dun 38 metalen pan

40 filmdecor 41 vermaak

42 gravure 43 van tijd tot tijd.

Verticaal: 1 pleger 2 land in het Midden-Oosten 3 Argentijnse

dans 4 behorend tot 5 schuif

6 Duitse omroep 8 in één kleur 9 open plek in een bos

10 kaartenboek 12 regelmatig

verschijnend blad 13 vogelverblijf

20 grootvader 21 afslagplaats

bij golf 22 vordering

23 roem 25 dierentuin in Amsterdam 26 pl. in Frankrijk

28 vangwerktuig 29 marterachtig dier 31 voorgerecht 33 zemelaar

35 ontkenning 36 snijwerktuig

39 motorraces.

KRUISWOORDRAADSEL
123 456 78910 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 www.puzzelpro.nl © 28 8 37 15 43 23 12 26 42 2 29 www.puzzelpro.nl
KRUISWOORDRAADSEL

ZWEEDSE PUZZEL

ZWEEDSE PUZZEL
graanpakhuis kerkgebruik
Chinese groente gigabyte koord wandver-
daar land in
Amerika schrijven rekening timide sportterm teken v vreugde kilte stierenvechter vetplant woestijnbron woestijnachtig baat pl in Israël mestwagen vestibule staat in Amerika hok met gaas vervallen huis evenaar dun volksverhaal rode vrucht al afval toiletzitting voetbalbond achter deelteken mannelijk persoon afgemat voordelig omvang plan grote bijl hertje ovaal balie Spaanse schilder eindtoets tovergodin grote vloot nekgreep soort krokodil later sjaal lmdecor Japanse rijstwijn gemalin vreemde snuiter geluid v e ezel landstreek kloosteroverste milliliter Chinese braadpan hemellichaam elastiek groei NoordHolland uitgestorven vogel kort geleden vrouwelijk dier grote beker www.puzzelpro.nl © 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 www.puzzelpro.nl
droog (van wijn)
siering
Z-
Vul het diagram met de woorden die in de omschrijving bedoeld worden. Deze staan in het diagram, naast of boven de in te vullen vakjes.

WIJ ZIJN ZE NIET VERGETEN AL 8 JAAR OORLOG IN JEMEN

De oorlog in Jemen beïnvloedt al acht jaar het leven van kinderen. Geweld, ondervoeding en ziektes: de impact van deze jarenlange strijd op hun (mentale) welzijn is groot. Meer dan de helft van de kinderen kampt met depressieve gevoelens.

Sadam (14) is één van hen. Voor zijn ogen werd zijn vader gedood bij een luchtaanval. Zelf raakte hij ernstig gewond aan zijn been waardoor hij niet meer kan lopen. Deze ervaringen hebben Sadam getraumatiseerd.

Jemen kampt met een ernstig tekort aan psychologen. Save the Children biedt daarom mentale zorg. In kindvriendelijke ruimtes krijgen kinderen als Sadam onder andere sport- en spelactiviteiten om stress te verminderen. Kinderen kunnen hier doen wat ze horen te doen: spelen.

Hoe sterk ze ook zijn. Wij zijn er voor ze. Save the Children

Wil je meer weten over de hulp die wij bieden in Jemen?

WOORDZOEKER

De woorden zitten horizontaal, verticaal en diagonaal in alle richtingen in de puzzel verstopt. Ze kunnen elkaar overlappen. Zoek ze op en streep ze af. De overblijvende letters vormen achter elkaar gelezen de oplossing.

WODKA

ZUINIG

AMBACHTELIJKE SLAGERIJ

T.F.M. LOUMAN

Goudsbloemstraat 76

1015 JR Amsterdam

Telefoon: 020-6220771

Website: www.louman-jordaan.nl

E-mail: info@louman-jordaan.nl

Mokum Magazine 41 WOORDZOEKER
G N G J H A N D J E R T G S K E G I L I E H W C E E A E I T L Z S J T U H O I D L R P H L U S R S L E J D A B E S C H I K G O D I N L K L C O A E N S O K M W L E T A R H M J I R T S I U E D P A E A N P G A N I M O H R A S P D N A L T S E L F L O G K E P S M A R N R K F E G G O R www.puzzelpro.nl © www.puzzelpro.nl
ANIMO BADJE CERES CHLOORGAS CREPE DWERG ESPEN ESTLAND FLITS GALBLAAS GELUK GOLFLES GORDELDIER HANDJE
HOSPIK
KADET LUMEN MACHTEN
REISKOSTEN
HEILIGE
HUMOR
MAPJE MEISJE MORSIG OKSAAL RATEL
ROGGE SCHIKGODIN

5

Deze puzzel bestaat uit 9 blokken van 3x3 vakjes. Je vult de puzzel zó in dat in elk vakje een cijfer van 1 tot en met 9 komt te staan. Maar let op: in elke rij, elke kolom en elk blok komen de cijfers 1 tot en met 9 slecht één keer voor.

Mokum Magazine 43 SUDOKU SUDOKU www.puzzelpro.nl © 6 3 8 53 4 5 24 6 3
2
75 8 9 1 2 8 6 14 3 7
www.puzzelpro.nl
5 6
9
VAN BANKET TOT CROQUET WWW.PATISSERIEHOLTKAMP.NL WW W. PATISSERIEHOLTKAMP.NL VA N BA NKET
44 Mokum Magazine Open: 11.00-0.00 hours 7 days a week Adres: Sarphatipark 118 1073 ED Amsterdam welcome to PRIVEHUIS 118 in AMSTERDAM For your pleasure Park 118 118 Visit our website www.park118.nl for more information and more pictures of our girls Welcome to Gentlemen’s Club Park 118 Amsterdam Sexy girls make your erotic fantasies true…..

Leg alle woorden op de goede plek in de puzzel. Net als bij een legpuzzel eigenlijk. Eentje is er al klaargelegd.

3 letters

letters

5 letters

6 letters

7 letters

8 letters

9 letters BRANDWEER DESERTEUR KROMMENIE TREURWILG

Mokum Magazine 45 LEGWOORDPUZZEL LEGWOORDPUZZEL SP RO ET 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 www.puzzelpro.nl © 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 www.puzzelpro.nl
ENT PIJL REE RIT 4
DOOP EEST ELBE IDEE KEET KUUR TOET TOGA
BODEM DUTJE ETTER RAKEN
EXTERN KEEPER KETTER LARIKS
SPROET
OREGON
STEEDS TRALIE
ABONNEE EGOISME
TRIBUNE
BEGEERTE
TRAPEZE
DEFENSIE LOOPBAAN SPRINTER
Bestel makkelijk en snel via FEBO.NL Bez gs vice Download ook de FEBO Bestel App!

WORD ABONNEE!

VIA WWW.ABOLAND.NL

EEN ABONNEMENT OP MOKUM MAGAZINE IS ALS EEN WANDELING DOOR DE STAD: JE ONTDEKT STEEDS WEER IETS

NIEUWS, JE GENIET VAN ALLE VERHALEN ÉN JE BENT OP DE HOOGTE WAAR HET ALLEMAAL GEBEURT IN AMSTERDAM.

TRAKTEER JEZELF, OF VERRAS

IEMAND ANDERS MET EEN ABONNEMENT! REGEL HET NÚ VIA ABOLAND.NL

36,PER JAAR!

TARIEVEN

€60,- PER TWEE JAAR (24 EDITIES)

€36,- PER JAAR (12 EDITIES)

€24,- PER HALF JAAR (6 EDITIES)

€15,- PER KWARTAAL (3 EDITIES)

PLANTAGE MIDDENLAAN 30

1018 DG AMSTERDAM

020 - 624 1525

ONLINE BESTELLEN VIA RESTAURANTHAPPYCORNER.NL

HET LEKKERSTE CHINEES-INDISCHE RESTAURANT VAN AMSTERDAM!

HOLLAND CASINO AGENDA APRIL

AMSTERDAM WEST-SLOTERDIJK 24/7 OPEN

ZO 2 APR

6 T/M 10 APR

26 T/M 30 APR

SUNDAY ROYALE LIVE ENTERTAINMENT EN EXTRA PRIJZEN

PASEN VIND HET GOUDEN EI EN MAAK KANS OP € 10.000,-

ROYAL WEEKEND VIER DE VERJAARDAG VAN DE KONING MET ENTERTAINMENT EN LEUKE EXTRA’S

ELKE WO WINNING WEDNESDAY KANS OP EXTRA PRIJZEN

ELKE VR & ZA

PARTY BINGO MAAK KANS OP DE GROOTSTE BINGOJACKPOT VAN HET LAND: € 15.000,-

ELKE ZO LIVE ENTERTAINMENT

AMSTERDAM CENTRUM 12.00 - 03.00 OPEN

ZO 2 APR

6 T/M 10 APR

26 T/M 30 APR

SUNDAY ROYALE LIVE ENTERTAINMENT EN EXTRA PRIJZEN

PASEN VIND HET GOUDEN EI EN MAAK KANS OP € 10.000,-

ROYAL WEEKEND VIER DE VERJAARDAG VAN DE KONING MET ENTERTAINMENT EN LEUKE EXTRA’S

ELKE WO WINNING WEDNESDAY KANS OP EXTRA PRIJZEN

mij maar

Saskia Maas

Boom Chicago

Geef mij maar...

Boek je volgende rit via de app

“Geef
de beste taxi én app van Amsterdam.”

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.