TENDANCES LILLE MÉTROPOLE Magazine # 16

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TENDANCES LILLE MÉTROPOLE - MAGAZINE

16 DECORATION

DESIGN

ARCHITECTURE

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sommaire

Architecture

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L IL L E N O T RE V IL L E

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VILLA UP

EGLISE SAINTE MARIE MADELEINE

Tel un vaisseau amiral au-dessus de la mer, surplombant la baie de Cannes, la villa Up est un projet signé Caprini & Pellerin

GARE SAINT-SAUVEUR

M OTO R BENTLEY Élégante, sophistiquée et raffinée, la toute nouvelle convertible conserve le style de ses aînées.

78

Escape LE CHROMATA SANTORIN Au beau milieu de la mer Égée, cette île, parmi les plus belles de la Méditerranée. Niché au creux d’une des montagnes les plus hautes de l’île, à Imerovigli, le Chromata Hôtel est un petit havre de paix où règne une sérénité reposante.

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~ Tel un vaisseau amiral au-dessus de la mer, surplombant la baie de Cannes, la villa Up est un projet signé Caprini & Pellerin. Elle cache derrière ses minimalistes allures monolithiques une vraie philosophie de la transparence et de la lumière. Contemporaine, elle est un hymne à l’art de vivre avec les éléments. ~ ARCHITECTE : KEVIN CAPRINI ET JERRY PELLERIN

ARCHITECTURE

VILLA UP


13 12 ARCHITECTURE

Une propriété cachée des regards indiscrets par un habile jeu de volumes. Kevin Caprini et Jerry Pellerin se sont associés en 2008, liés par une longue amitié nourrie de respect et d’admiration réciproques. Stimulée par les différences et les complémentarités de chacun, ils ont su avec ce projet, trouver l’occasion de se réinventer. Cette réalisation conduite par l’agence cannoise, offre une proposition originale et contemporaine. Guidés par les contraintes du site, les architectes ont utilisé les modes de construction locaux et ont choisi des matériaux durables. Chaque détail a été traité avec soin. Exaltés par les contraintes du site d’où ils puisent créativité et engagement, les deux associés ont su épouser la pente et cacher des regards indiscrets la propriété par

un habile jeu de volumes. La villa, pensée en L est orientée sud et sudouest. Elle emboîte sur deux étages des blocs chapeautés de végétation, parfois en porte à faux, prolongés de casquettes ou encerclés de baies vitrées. Afin de gommer la frontière dedans dehors, les ouvertures ont été montées sur des menuiseries en aluminium brut anodisé au profil d’une finesse extrême et dont les parties métalliques sont intégrées dans le sol et le plafond. Le comble du raffinement. Des panneaux à galandage entièrement transparents coulissent en totalité dans les murs pour transformer la pièce en terrasse ouverte avec pour horizon l’infini. À l’intérieur, un hommage à la clarté est accentué par un choix méticuleux

de matériaux. Du rez-de-chaussée au grand salon, de la cuisine aux deux suites avec salles de bain, jusqu’à l’étage et les deux suites parentales, l’habile hiérarchisation des pièces, jamais vraiment closes, fait naître des perspectives multiples au cœur d’un espace traversant baigné de lumière et tourné vers l’extérieur. Les gardescorps en verre des balcons offrent une vue totalement dégagée sur les environs. Au centre de la villa, un escalier magistral en lévitation, serti d’une cage de verre, laisse entrevoir des marches ourlées de chêne massif. Pensées entièrement sur mesure, l’architecture intérieure et les finitions de la maison ont été imaginées par l’équipe Caprini & Pellerin.



ARCHITECTURE

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Les gardes corps en verre des balcons créent une vue totalement dégagée sur les environs.



17 16 ARCHITECTURE L’habile hiérarchisation des pièces, jamais vraiment closes, fait naître des perspectives multiples au cœur d’un espace traversant baigné de lumière.

L’accent a été mis sur les matériaux nobles et naturels comme la pierre, le chêne massif ou encore le marbre qui insufflent une âme et une chaleur supplémentaires à la construction minimaliste. Mais aussi sur des éléments singuliers à l’image de la hotte en verre de la cheminée qui se fond presque dans le mur derrière elle. Les puits de lumière et les fentes de fenêtre créés ici et là agissent également comme un éloge à la transparence. Dans la cuisine, des armoires minimalistes en bois clair ont été associées à un comptoir blanc et à un îlot de cuisine noir. En charge également de l’art du jardin, l’agence a su exprimer tout son potentiel. Côté pile, l’entrée de la villa est mise en scène par un cheminement de bassins et de couloirs aquatiques créant des miroirs d’eau. Les touches de pierre et

les plantes contrastent avec l'extérieur blanc de la résidence. Côté face, une piscine à débordement longue de 20 mètres vient longer la façade sud. La maison reste séparée du bassin par une bande verdoyante et côtoie cuisine d’été et sauna. En contrebas, façon « restanque », une plage de repos avec des transats reste invisible depuis les chambres pour ne voir que l’horizon bleuté. Toitures végétalisées et jardin planté d’essences méditerranéennes, chênes verts et blancs, pins, oliviers, lauriers, lavandes et buis, jasmins et graminées sauvages magnifient le concept d’une architecture ouverte sur son environnement si cher à Kevin Caprini et Jerry Pellerin.

www.caprinipellerin.com



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~ Située sur la plage de Camps Bay au Cap en Afrique du Sud, cette maison d’exception réalisée par le cabinet SAOTA est un petit bijou d’architecture moderne. Tout en longueur sa conception assez simple surprend. Elle profite d’un emplacement exceptionnel et offre une vue à 360° sur Lion's Head et l'océan Atlantique. ~ ARCHITECTE : SAOTA

ARCHITECTURE

FIRST CRESCENT


21 20 ARCHITECTURE

L’ossature en acier sur le pont avec sa vue découpée sur la montagne de la Table est à couper le souffle.

Nichée au pied de la montagne de la Table, au Cap, au cœur d’un immense jardin exotique faisant face au sud, cette propriété est un paradis photogénique. Y séjourner laisse un arrière-goût de magnificence. C’est le cabinet sud-africain SAOTA qui est à l’origine de cette nouvelle propriété familiale achevée en 2007. Son succès est motivé par une philosophie de mise en œuvre qui relie la fonction et la forme. Mais aussi par la poursuite d’une véritable pensée architecturale. Aujourd’hui, on fait appel à eux dans le monde entier pour concevoir et construire des projets très prestigieux. De l’élaboration à la réalisation, il aura fallu cinq années de travaux aux architectes avant de voir sortir

de terre cette idée tout simplement unique. Non sans obstacles. Les concepteurs ont en effet dû redoubler d’imagination pour répondre aux différentes contraintes imposées par les propriétaires. Mais aussi en raison des dimensions du terrain relativement atypiques. La maison d’origine était un bâtiment de deux étages situé au centre d’un site de 50 m de long, mais de 20 m au plus large. Pour maximiser le potentiel du terrain, elle fut presque entièrement détruite. Seul le sous-sol a été conservé et transformé en suite d’invité. Les défis présentés par le projet ont été liés d’une part à la forte linéarité. C’est pourquoi l'équipe de conception a choisi de créer un espace de vie ouvert et fluide qui intègre à 100 % les espaces

extérieurs. Les immenses fenêtres sans cadres qui s’étendent du sol au plafond offrent des vues spectaculaires sur Camps Bay et Lion's Head laissant les occupants jouir d’un paysage à couper le souffle de n'importe quelle pièce. La technique du sablage sur le verre garantit un minimum de confidentialité aux occupants des lieux. Sa réalisation est remarquable par sa disposition linéaire, mais aussi par l’utilisation d’une structure dite en porte-àfaux. Les architectes ont en effet choisi d'encastrer les poutres porteuses du toit dans le vide du plafond de sorte qu'une fois le bord recouvert d’acier, elles deviennent complètement invisibles. L’ossature en acier sur le pont avec sa vue découpée sur la montagne de la Table est à couper le souffle.



ARCHITECTURE

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L’ossature en acier sur le pont avec sa vue découpée sur la montagne de la Table est à couper le souffle.



25 24 ARCHITECTURE À l’intérieur, la décoration est minimaliste très contemporaine et contraste avec le panorama. La palette de couleurs propose des nuances de blanc, de gris et de beige. La villa se suffisant à elle-même, le mobilier est sobre bien qu’élégant. Les étages ont été aménagés de façon similaire. Entièrement indépendants, ils peuvent être totalement ou partiellement loués. Les résidents du premier étage pourront apprécier une vue complète à 360 °. Les sept chambres à coucher s’orientent en direction de l’ouest, c’est-à-dire vers la mer. Alors que les espaces de vie sont dirigés au nord. Le rez-de-chaussée dispose d’une suite pour le personnel, de deux chambres et d’un point d’eau qui couvre toute la longueur du passage

soulignant la linéarité de la maison. Le couloir de nage au rez-de-chaussée offre une vue des plus spectaculaires. Une seule feuille de pierre naturelle encastrée dans le mur forme le fond de cet élément aquatique. Élément qui renforce le lien sans faille entre l'intérieur et l'extérieur. La nuit, on est séduit par son éclairage porté à la perfection qui met davantage en valeur la structure minimaliste de la résidence. Le travail de SAOTA sur chacun de leurs projets est impressionnant, beau, intelligent et inspirant. La First Crescent House témoigne de la grande architecture qui vit en harmonie avec l’environnement dans lequel elle se trouve.

Les 7 chambres à coucher s’orientent en direction de l’ouest, c’est à dire vers la mer.

www.saota.com


MALMÖ

Mario Ruiz


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ART & DESIGN


© Veronica Gaido

31 30 PORTRAIT

Piero Lissoni Symbole du minimalisme italien, Piero Lissoni s'est imposé sur la scène internationale grâce à des créations aux lignes lisses et épurées. À la tête de sa propre agence et directeur artistique de Boffi, il participe à de très nombreux projets de design et d'architecture. Né en 1956, Piero Lissoni étudie à l'école polytechnique de Milan, dont il sort diplômé en 1978. À peine six ans plus tard, il est nommé directeur artistique de la marque de mobilier italienne Boffi, spécialisée dans les cuisines et les salles de bains. Il y crée l'une de ses pièces emblématiques, la cuisine XILA, la première cuisine entièrement lisse, sans poignées. En 1986, Piero Lissoni fonde sa propre agence avec Nicoletta Canesi. Dix ans plus tard, il crée l'agence de communication Graph x, qui gère les projets publicitaires et l'identité visuelle de grandes marques de design italien comme Alessi, Cappellini, Glas Italia ou encore Kartell. De manière générale, il crée des objets qui, par leur beauté, améliorent le quotidien et combinent harmonieusement différents styles

autour d'une esthétique minimaliste. À l'origine de nombreux projets, il a notamment conçu une série de sièges pour Kartell, dont la Form Lounge Chair, avec ses lignes douces et épurées. On reconnaît également le style sobre et élégant de Lissoni dans les gammes de meubles créées pour Cassina pour qui il a imaginé la table 196 Rotor de forme asymétrique au design unique ou encore sa série de meubles de rangement « Ipercolore » aux matières précieuses réalisée pour Porro. Cette année, il a présenté à l’occasion du Salone Del Mobile de Milan un certain nombre de nouvelles collaborations, dont un nouveau système de canapés modulaires édité pour la marque B & B Italia, « Dock ». Mais aussi une collection inédite pour

Living Divani qui fête ses 50 ans et dont il est le directeur artistique depuis trente ans. Transformant le palazzo Crivelli en un véritable labyrinthe de miroirs, il a présenté grâce à une scénographie spectaculaire de jeux d’ombres et de lumières cette série d’objets et de mobilier sous différents angles combinant habilement art et design. Très actif dans le domaine de l'architecture, il a notamment travaillé sur le Conservatorium Hotel d'Amsterdam, le Mamilla Hotel à Jérusalem, le Middle House à Shanghai, ainsi que les sièges de plusieurs grandes marques italiennes Fantini. Un exemple frappant d’intégration industrielle réussie dans un paysage naturel. www.lissoniassociati.com


The Middle House Hotel - Shanghai


33 32 DESIGN

MAURO LIPPARINI

Mauro Lipparini est diplômé du Département d’Architecture de l’Université de Florence (1980) ou il a également enseigné. Précurseur du style baptisé « Natural Minimalism », il a remporté le prix Young & Design de Milan (1987). Il œuvre à la fois dans les domaines de l’architecture privée ou publique, de l’architecture d’intérieur, de l’identité dite «Corporate » et du design produit. Son style s’appuie sur des formes pures, des lignes claires et puissantes, qui inspirent un sentiment de plaisir et de liberté. Il aime mêler les couleurs, les textures organiques et développer des concepts visuels originaux qui élargissent les possibilités de la palette convenue du minimalisme vers une nouvelle expression de la maturité et du bien-être.


CANALETTO - 2018 - 2019 DESIGN MAURO LIPPARINI CRÉATION POUR CINNA


35 34 DESIGN

MICHEL DUCAROY

Issu d’une famille d’industriels créateurs de mobilier contemporain, Michel DUCAROY a été formé à l’Ecole Nationale des Beaux Arts de Lyon. Créateur indépendant en 1952, il intègre en 1954 le Groupe Ligne Roset -  CINNA. Visionnaire dans les années 60/70 dès l’apparition de nouveaux matériaux : mousses, ouates, plastiques thermoformés, il crée de nombreux sièges de grande diffusion. En 1968, il connaît un vif succès avec Adria (réedité en 2019 sous le nom de Saparella), premier siège en mousse composable dont l’assise est très près du sol. Il imagine par la suite Kashima et Safi sur le même principe. En 1973, il crée le mythique siège Togo. En 1981, il crée le modèle Brigantin. En 1974, il obtient le prix René Gabriel pour l’ensemble des ses créations de sièges tout mousse.


SAPARELLA - 2019 DESIGN MICHEL DUC AROY RÉÉDITION POUR CINNA



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TOGO - 1973 DESIGN MICHEL DUC AROY CRÉATION POUR LIGNE ROSET


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PIERRE PAULIN

L’ICÔNE DU DESIGN FRANÇAIS DES ANNÉES 50 À 80.

www.paulinpaulinpaulin.com _

Pierre paulin est né en 1927 à paris, débute dans les années 50, remarqué par ses créations et installations (tv, thonet, bertrand faure, disderot et artifort), il fait entrer la modernité à l’elysée en 1972 pour le président pompidou, il crée tous les meubles du bureau officiel de f. Mitterrand, il rénove la salle à manger pour j. Chirac. En parallèle, il crée adsa avec deux associés.

PUMPKIN 2008 Création pour Ligne Roset Avec ce modèle, Ligne Roset a ainsi rendu accessible au public les canapés, fauteuils et pouf directement inspirés de ceux qui ont meublé le Salon aux Tableaux des appartements privés de Claude et Georges Pompidou à l’Elysée de 1971 à 1974.



41 40 DESIGN

PATRICK PAGNON & CLAUDE PELHAÎTRE

1977 : diplômés des Arts Décoratifs 1978 : création de la section mobilier à l’Ensad 1979 : création de Pagnon & Pelhaitre design 1981 : Amarante, Dariosecq 1983 : First, Cinna 1984 : mobilier pour l’émission «Formule 1 de France Gall» 1985 : Straty, Cinna 1987 : collection Domus, Ligne Roset 1991 : Dune chambre & séjour, Cinna 1992 : Mobile, Cinna 1993 : centre de recherches Treves, groupe Treves 1994 : usines Trevest, groupe Treves 1995 : programme de meubles Square, Ligne Roset 1996 : centre de formation Treves, groupe Treves 1997 : tables basses Yoyo, Ligne Roset / Macé bureau 1998 : siège social Treves, groupe Treves 1999 : Ipso Facto, Cinna 2000 : Playtime, Espace Privé, Ligne Roset 2001 : restaurant Zinc Zinc. Familia, Mobalpa 2002 : P&P900, Ligne Roset / showroom Addform 2003 : Travel Studio, Ligne Roset / usine Trémois, groupe Treves 2004 : Cineline, Cinna 2005 : Strates, Ligne Roset / professeurs en mobilier Ensad. 2007 : QM, Chine 2008 : Coplan 2009 : Book&Look, Ligne Roset 2010 : table basse Rotor, Cinna / Doppio, Ligne Roset 2013 : Et Cetera (meubles), Racines (table de repas), Ligne Roset 2015 : table de repas Vilna, Cinna 2016 : Coplan 2 2017 : Dita, Ligne Roset


BOOK&LOOK - 2009 - 2019 DESIGN P. PAGNON & C .PELHAÎTRE CRÉATION POUR LIGNE ROSET


43 42 DESIGN

DITA DESIGN - 2017-2019 DESIGN PATRICK PAGNON & CLAUDE PELHAÎTRE CRÉATION POUR LIGNE ROSET

Commode 4 tirois H86 L208 P45

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Chevet 1 tiroir / 1 porte H56 L36 P36

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47 46 DESIGN

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49 48 DESIGN

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51 50 DESIGN

ESPACE LOGGIA DES IDÉES GAIN DE PLACE ET LA QUALITÉ MADE IN FRANCE 40 ans à pousser les murs : cette année Espace Loggia surprend avec LoggiaTek et Révélio Espace Loggia, le leader français de l’ameublement gain de place, fête ses 40 ans. À cette occasion, le spécialiste de l’aménagement des petites surfaces a développé deux innovations : la LoggiaTek, un configurateur de meubles 3D et Révélio, une nouvelle gamme de meubles astucieux.

La loggiatek, kezako ? La LoggiaTek est le nouveau configurateur 3D d’Espace Loggia. Il permet de s'approprier et visualiser, de manière claire et intuitive, l’aménagement du futur intérieur. Grâce à une prévisualisation simplifiée, l’utilisateur peut voir les meubles sous tous les angles grâce à une vision à 360°. Avec son interface simple et ergonomique, la LoggiaTek permet de donner vie à ses projets en quelques clics seulement. Elle propose une expérience immersive à la fois ludique et pratique qui permet de projeter dans son

futur aménagement et de se préfigurer des distances et hauteurs réelles de la pièce. Après avoir choisi l'un des environnements 3D proposés parmi lesquels on retrouve une chambre d'enfant, un studio et un salon, l’utilisateur est invité à sélectionner ses meubles, personnalisables à l’envi. Avec une palette de 24 teintes et sa fabrication sur-mesure, chaque intérieur est unique. La LoggiaTek sera prochainement déployée en magasin.


Programme DKLE - secrĂŠtaire jour/nuit


53 52 DESIGN Espace Loggia, 40 ans d'innovation Créée en 1979 par Mijanou Bardot, Espace Loggia se spécialise dans l'aménagement gain de place et introduit la mezzanine pour adulte en optimisant le volume des pièces et en créant des espaces de vie supplémentaires. À la fin des années 90, Espace Loggia fera disparaître les meubles avec son lit escamotable devenu l'un des bestsellers de la marque : le DKLE. En faisant monter pour la première fois le lit au plafond, Espace Loggia décuple les aménagements et les rangements : le lit au plafond peut se composer avec un secrétaire, une banquette, un bureau ou même une table. Quelques années plus tard, le triptyque fait son arrivée sur le marché du gain de place. Une innovation qui

permet de passer d'une petite pièce à un studio 3 pièces avec dans un même meuble : un lit, un bureau et un espace de réception. Et pour toujours plus de modularité et de rangements, les mezzanines et lits escamotables se complètent à merveille avec les Bricks, des modules évolutifs et multifonctions qui permettent de transformer son intérieur au gré de ses envies et de ses besoins. À propos d'Espace Loggia Espace Loggia conçoit, fabrique et commercialise des meubles conçus pour optimiser l’organisation des espaces intérieurs. Entreprise familiale, 100% française, Espace Loggia fabrique ses meubles à la commande, dans son usine Vendéenne. Tous ses meubles sont produits à partir de bois issus de forêts

écogérées. Espace Loggia s’adresse aux particuliers et est depuis 2006 le partenaire privilégié des architectes pour la rénovation des résidences universitaires des CROUS. Grâce à son bureau d’études, Espace Loggia collabore régulièrement avec des designers – Matali Crasset, Guillaume Parent, Sandra Planchez, le Faltazi Lab ou encore Eisuke Tachikawa – pour imaginer des produits innovants, modulables et durables adaptés aux nouveaux modes de vie. Retrouvez Espace Loggia dans ses 15 boutiques à Paris et en Régions, et sur le site www. espaceloggia.com ESPACE LOGGIA 60, rue Esquermoise 59000 LILLE Tél. 03 20 06 80 80 lille.roset@roset.fr www.espaceloggia.com





57 56 LILLE NOTRE VILLE

DU CULTE À L’ART CONTEMPORAIN EGLISE SAINTE MARIE MADELEINE Si vous séjournez à Lille et que vous entendez parler de la « la grosse Madeleine » ne soyez pas surpris ! Surnommée ainsi du fait de sa silhouette trapue et de son dôme baroque, l'église Sainte-Marie-Madeleine située dans le quartier du Vieux-Lille mérite que l’on s’y attarde.


Classée en 1965 et désacralisée depuis 1989 elle est désormais transformée en lieu d'expositions. Classée Monument historique en 1965 et désacralisée depuis 1989 elle est désormais transformée en lieu d'expositions. En septembre 2018 l’église Sainte-Marie Madeleine s’est même transformée en restaurant éphémère le temps du festival Mange Lille en accueillant pour l’occasion de grands chefs qui se sont succédés dans son antre ! Il faut dire que le lieu semblait déjà prédestiné en accueillant l’œuvre monumentale « God hungry » de l’artiste Subodh Gupta, figure de proue de l’art contemporain indien. A travers ce travail monumental, il fait appel à la mémoire face au tsunami qui a ravagé l’est de l’Inde le 26 décembre 2004. La déferlante de vaisselle surgit en cascade des arches de l’église, tel un dieu affamé de terre et d’hommes, avalant tout sur son passage. Ici, à l’église Sainte-MarieMadeleine, après la catastrophe qui a touché le Tamil Nadu, l’Andra Pradesh et les îles Nicobar et Andaman (côte

est de l’Inde), le dieu affamé semble régurgiter l'un des symboles du quotidien des Indiens : la vaisselle en acier inoxydable. L’installation avait été commandée en 2006 à l’occasion de Bombaysers de Lille 3000 et la ville l’a finalement acquise en 2010. La cascade monumentale de vaisselle occupe ainsi le centre de l’Église Sainte Marie-Madeleine, sous le dôme majestueux, édifié au tout début du XVIIIe siècle et dialogue avec les vitraux, le mobilier sculpté et les tableaux de maîtres hérités du passé. Un peu d’histoire… Débutée en 1675, l’édification de l’église Sainte-Marie-Madeleine s’achève en 1707. Mais à peine un an plus tard, son dôme est partiellement détruit, et les travaux de reconstruction durent jusqu’en 1713. La façade fait également l’objet de modifications en 1885, pour devenir celle que l’on peut admirer aujourd’hui. Unique église à dôme de Lille, elle

est visible de loin avec sa coupole qui culmine à plus de 50 mètres de haut. Elle fut construite comme une basilique avec 3 nefs sans transept, la nef centrale étant détachée des nefs latérales par deux rangées de colonnes. À l’intérieur les styles se mélangent, tandis que le chœur de l’église est considéré comme un joyau de l’art baroque flamand, l'élévation de la coupole retrouve l'austérité des ordres dorique et corinthien et la façade incurvée en son centre reproduit les ordres dorique et ionique. Aujourd’hui, la Ville de Lille ouvre ce lieu exceptionnel à l’organisation d’événements publics et privés, dans le respect de la valeur patrimoniale de l’édifice. Eglise Sainte Marie Madeleine 23, rue du Pont Neuf Renseignements et visites : Direction du Patrimoine culturel 03 20 49 56 21 / 03 20 49 54 41 www.lille.fr



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GARE SAINT-SAUVEUR Cela fait bien longtemps qu’elle n’est plus rythmée par les bruits des trains et pourtant la Gare Saint Sauveur est aujourd’hui un lieu de vie animé, sorti de sa torpeur en 2009 à l'occasion de Lille 3000. Un second souffle pour cette ancienne gare de marchandises réhabilitée par la ville de Lille afin d’y proposer tout au long de l'année événements culturels et espaces de loisirs.

Construite en 1865, près du fort SaintSauveur d’où elle tire son nom afin de répondre à l’intensité du trafic ferroviaire, la gare de marchandises investit un emplacement stratégique, un ensemble de parcelles à la lisière de Moulins. Cet emplacement offre une superficie de 8 hectares, suffisante pour la réalisation des voies et des premières halles, ainsi que pour un éventuel agrandissement. La gare Saint Sauveur a alors un rôle décisif dans l’acheminement des produits de toute l’Europe et contribue ainsi à l’essor de la ville. Lors de sa mise en service en 1865, la gare centralise la majorité des marchandises transportées en « petite vitesse » c’est

à dire inférieure à celle du transport des voyageurs. Il s’agit notamment de l’acheminement du charbon, des étoffes, des huiles, des matériaux ou encore du bétail et de certains légumes… Au nord du faisceau ferroviaire, les ingénieurs de la Compagnie et des Travaux publics projettent l’implantation de six halles pour les arrivages et les expéditions. Ce sont finalement huit halles en maçonnerie de briques qui seront construites puis finalement détruites au cours de la Première guerre mondiale. Sept d’entre elles seront rebâties avant juin 1920 en béton armé. Fortement endommagés, un entrepôt au nord-ouest et un bâtiment

des douanes sont remis en état de fonctionnement à la même période. Construite selon une approche essentiellement rationnelle et pratique, la gare présente une architecture industrielle sobre mais esthétique. Les halles ont été disposées parallèlement aux voies pour exploiter au maximum la surface tandis que les lieux de stockage sont disposés en fonction de leur exposition, de la chaleur et de la lumière. Des auvents débordants sont prévus afin de pouvoir continuer à travailler et cela quelques soient les conditions climatiques ! Le souci d’efficacité a ainsi guidé l’ensemble de l’aménagement du site ferroviaire et cela tout au long de son existence.

LILLE NOTRE VILLE

SECOND SOUFFLE


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Un aspect industriel qui offre un cadre atypique aux expositions, soirées, concerts, projections... La Gare saint Sauveur est à l’époque une véritable ville dans la ville cloisonnée au nord et au sud par un mur de briques qui garantit la sécurité des habitants et des marchandises. Le site, de plus, fonctionne en autarcie disposant de son propre réseau de gaz, d’une lampisterie, d’écuries, de réservoirs d’eau pour l’alimentation des machines à vapeur…, jusqu’en 1911, date de la construction d’une sous-station électrique. Mais dès les années 50, la région lilloise doit faire face aux difficultés économiques et le site de la gare situé au cœur de la ville administrative ne peut plus faire face à l’organisation des transports à l’échelle européenne. Le site est dès lors en sursis. En 2003, avec l’arrivée de la plateforme multimodale Delta 3 de Dourges, plus moderne et mieux adaptée au commerce du XXIe siècle, la gare lilloise ferme définitivement ses portes. Le lieu désaffecté demeure plongé dans le silence durant plusieurs années avant que la ville de Lille décide de lui donner un second souffle en 2009.

Ecrire une nouvelle histoire

A l’occasion des événements de Lille3000, le site des deux halles est reconverti en un des lieux culturels. Devant le succès des manifestations organisées sur le site de l’ancienne gare, la Ville de Lille décide d’en pérenniser l’exploitation pour en faire un épicentre de la vie culturelle lilloise, un lieu de vie, ouvert à tous et gratuit. La conception et la conduite du projet architectural ont été réalisées par les services de la ville de Lille, tandis que la réhabilitation et l'aménagement des bâtiments sont confiés à l'architecte Dora Marques. La halle A qui se distingue par sa charpente métallique, son claustra en bois, ses murs de briques et son sol pavé abrite le bar restaurant tandis que la halle B accueille expositions, braderies, concerts. Reconstruit en 1920-1930, sa toiture est constituée de deux coques moulées en béton. Symbole d’Histoire, elle a conservé ses rails et son aspect industriel qui offre un cadre atypique aux expositions

d’art contemporain, soirées, concerts, projections cinéma qui s’y déroulent. L’engouement des lillois pour ce nouveau lieu culturel et convivial est rapide avec plus de plus de 120 000 visiteurs lors de ses premiers mois d’ouverture. La gare Saint-Sauveur a trouvé sa place comme espace de rencontre, familial, accessible et vivant et est devenu un établissement phare du rayonnement culturel de la ville avec plus de 400 000 visiteurs par an qui se retrouvent sur la terrasse du Bistrot de "St So " ou pour s’occuper du potager collaboratif ! Mais c’est tout un projet urbain qui se dessine autour de la Gare Saint-Sauveur, colonne vertébrale d’un nouveau quartier et cela dès 2013. L’équipe danoise de l’agence Gehl Architecte est retenue comme architecte-urbaniste du projet pour penser la friche de 23 hectares. Histoire à suivre !

www.lille3000.eu/gare-saint-sauveur


DESTINATION THAILANDE

Apsara Thai Spa Situé en plein centre de Lille, APSARA THAI SPA fait découvrir à sa clientèle les vertus des soins thaïlandais. Massage thaï traditionnel, massage thaï aux huiles aromatiques chaudes, massage thaï des pieds. Ici chacun y trouvera le soin adapté à ses besoins et à ses envies. Dès votre arrivée, laissez vous emporter par son atmosphère tamisée invitant à la relaxation et à l’évasion. Ainsi tout en sobriété et en élégance, mobiliers et accessoires authentiques participent à planter le décor pour votre départ immédiat vers ses contrées lointaines. A vos côtés durant votre expérience, des praticiennes qualifiées et diplômées, qui avec le plus grand soin, tâcheront de vous faire partager leur savoir-faire. Soucieux de dispenser un service de qualité et de conserver un esprit cosy des lieux, APSARA THAI SPA dispose de deux cabines de soins à la fois solo et duo, d’un espace privatif avec hammam et jacuzzi. Dans ce cadre somptueux décoré avec une alliance de tradition et de contemporain, vous pourrez ainsi profiter en couple, entre amis ou en famille de toutes les prestations de l’établissement et ce, en toute sérénité. Un havre de paix qui vous offrira une parenthèse de confort et de luxe dans votre journée. Un moment magique de détente et de douceur à partager en toute intimité.

Un service relaxant et anti-stress

Choisir APSARA THAI SPA, c’est faire le choix d’un lieu radicalement différent. Choisir APSARA THAI SPA, c’est la garantie de recevoir un service relaxant et anti-stress dans un lieu hors du commun.

Apsara Thai Spa 8 Bis rue des Poissonceaux 59800 Lille Tél. 06 67 77 39 56


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ISLAND BEAUTIES BY CHRISTOPHE GUILLARMÉ

Photos : Lionel Ghighi & Thierry Marsaux Maquillage : Rose Berry Institut

Hôtel Ness By D-Ocean La Saline-Les-Bains, Ile de la Réunion


Delphine Wespiser porte une veste manches trois quarts et un short en jacquard noir et rose fuchsia Christophe Guillarmé assortis d’un collier Charriol Genève.


Delphine Wespiser porte une robe courte asymétrique Christophe Guillarmé en maxi résille rose rebrodée , bracelet et boucles d’oreilles Charriol Genève.


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Delphine Wespiser porte une robe longue Christophe Guillarmé en tulle beige rebrodé de franges de paillettes roses et dorées, montre et boucles d’oreilles Charriol Genève.


Trou aux Biches Beachcomber Golf Resort & Spa, Triolet, Ile Maurice

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Trou aux Biches Beachcomber Golf Resort & Spa, Triolet, Ile Maurice

Audrey Chanepaokanoff porte une robe sirène Christophe Guillarmé volantée dans le bas en tulle beige rebrodé, boucles d’oreilles Charriol Genève.


Audrey Chanepaokanoff porte une robe sirène Christophe Guillarmé volantée dans le bas en tulle beige rebrodé Raissa Boyer porte une robe longue Christophe Guillarmé en tulle imprimé vieux rose et buste rebrodé, boucles d’oreilles Charriol Genève.


Hennessy Park Hotel, Ebene, Ile Maurice

Angie Callychurn porte une maxi robe chemise Christophe Guillarmé en satin laqué rouge appliqué de dentelle, montre et boucles d’oreilles Charriol Genève, sandales Carmen Steffens.

Asma Ayroles porte une maxi robe chemise Christophe Guillarmé en satin duchesse rose poudré appliqué de broderies en relief vieil or.


69 68 MODE Angie Callychurn porte une maxi robe chemise Christophe Guillarmé en satin laqué rouge appliqué de dentelle, montre Charriol Genève, sandales Carmen Steffens.


71 70 ENTREPRISE

PORTRAIT

Flanders Investment & Trade

Rencontre avec Greet Isebaert, ambassadrice de sa Flandres natale. Représentante économique et commerciale pour la Flandres, Greet Isebaert nous reçoit dans son bureau de Lille pour nous faire partager sa mission et son ambition au sein de FLANDERS INVESTMENT & TRADE. Originaire de la Belgique où elle réside encore, la jeune femme rejoint l’organisme il y a 5 ans, aguerrie depuis de nombreuses années à conseiller les clients de son agence de publicité pour communiquer et pouvoir s’exporter en France. « Je les aidais notamment par la conception d’outils de communication, aujourd’hui finalement je continue à les accompagner dans cette démarche mais davantage par les relations et la prospection. » Missionnée pour aider les entreprises flamandes à dénicher de nouveaux marchés d’exportation, notamment en France, Greet Isebaert contribue également à la valorisation de la Flandres comme destination d’investissements pour les sociétés étrangères. « Nous accompagnons ainsi les entreprises françaises qui souhaitent s’implanter en Belgique dans le choix de leur installation, l’embauche des salariés, les demandes de subventions, la législation… »

« Pour cela, Flanders Investment & Trade dispose de quatre bureaux en France », ajoute-t-elle.

Quelques chiffres • La France est le 2ème client de Belgique en importation après l’Allemagne. • La France est le 3ème fournisseur de Belgique en exportation après les Pays Bas et l’Allemagne. • Belgique : 71% de Flandres en exportation vers la France, 26% Wallonie et 3% Bruxelles • 72% de Flandres en importation de France, 21% Wallonie et 7% Bruxelles • Exportation par région en France : Ile de France : 33%, Hauts de France 22%

Quant aux entreprises flamandes qui désirent exporter en France, elles peuvent compter sur le dynamisme et le soutien actif de Greet Isebaert qui développe le réseau professionnel, saisit les opportunités et s’attache à promouvoir les savoir-faire et les produits made in Belgique. « Nous organisons des missions

économiques, sommes présents sur les salons et trouvons des solutions pour faciliter les contacts entre les entreprises belges et les distributeurs français par exemple. » C’est ainsi qu’elle se félicite d’avoir pu dernièrement présenter à un groupe de distribution en France un book rassemblant près de 50 sociétés fabricant des produits belges. « Une telle opération commune facilite le contact avec le distributeur et simplifie la visibilité des entreprises. » Greet Isebaert se réjouit de cette proximité créée avec ces dernières dont elle découvre les métiers et le savoir-faire. Véritable ambassadrice de sa Flandres natale, c’est avec enthousiasme qu’elle nous fait partager ses rencontres, des sociétés encore trop discrètes que nous vous invitons à découvrir dans nos pages consacrées à Flanders Investment & Trade. www.flandersinvestmentandtrade.com


PRÉSENTÉ PAR FLANDERS INVESTMENT & TRADE

Noya, de la noix de coco à l’objet de décoration Si l’on prélève depuis la nuit des temps sa pulpe, son huile te son noix, la noix de coco ne fait guère usage de sa coquille ! Un déchet que la société Noya a la judicieuse idée de recycler pour en faire des objets de décoration, esthétiques et fonctionnels. Alors que les coquilles sont destinées au rebut, elles sont transformées en produits écologiques. « L’économie durable et le commerce équitable sont les maîtres mots de notre marque » précise à l’origine du projet. Noya emploie ainsi des artisans locaux de pays en développement. Les matériaux bruts en provenance de différentes régions du monde se marient à un design minimaliste tout en conservant un aspect chaleureux et naturel. La collection empreinte d’influences exotiques séduit par la pureté de ses lignes, sa simplicité mais aussi le travail des finitions et des couleurs artisanal. Les produits tous uniques sont préparés à la main, poncés puis peints dans une large palette de coloris et de finitions qui contribuent à leur originalité. Un choix qui permet de trouver le bol , le saladier ou le plateau en harmonie

avec notre intérieur. Une petite touche d’exotisme et de singularité qui trouve sa place partout .

www.noya-collection.com


73 72 ENTREPRISE PRÉSENTÉ PAR FLANDERS INVESTMENT & TRADE

Ruitertassen, le cuir en héritage Tout commence en 1927 en Hollande où la famille De Ruiter fabrique des selles et des articles de vélo puis des sacs en cuir, notamment des cartables, un savoir-faire qui perdure avec le temps qui contribue à la réputation mondiale de la maison familiale. www.ruitertassen.com

Reconnue pour sa passion pour les belles matières et sa fabrication de produits en cuir au tannage végétal conçus pour durer, la marque Ruitertassen est reprise en 2006 par la société belge LSP, spécialisée dans le cuir depuis plus de 30 ans. Désormais fabricant et distributeur de la marque, LSP a enrichit il y a 5 ans la gamme de modèles avec de nouvelles collections qui allient tradition et modernité. La tradition du cuir et des finitions se marie avec la modernité du design sobre et fonctionnel. Intransigeante quant à la qualité


La marque a su se renouveler avec une ligne de sacs pour hommes et femmes en cuir souple nubuck aux détails soignés. et la durabilité de ses produits, Ruitertassen utilise pour sa série Classic exclusivement des peaux tannées naturelles à partir de cuir d'origine européenne occidentale. Le tannage du cuir réalisé dans l’une des tanneries les plus renommées du monde en Belgique est respectueux de l’environnement sans utilisation de métaux lourds. La finition unique du cuir singularise également ligne Classic Ruitertassen. Le cuir a une épaisseur de 2,6 à 2,8 mm et obtient une belle patine au fil du temps. Pour les cuirs souples de la ligne

Leisure et de la série Soft, Ruitertassen utilise du cuir tanné semi-naturel apprécié pour sa souplesse et son toucher extrêmement doux. Les peaux sont également d'origine Européenne. Sac d’ordinateur, cartable, sac épaule ou sac à dos allient fonctionnalité et élégance dans un style intemporel. Réputée pour sa Collection Classic dont la simplicité illustre ses valeurs historiques, la marque a su se renouveler avec une ligne de sacs pour hommes et femmes en cuir souple nubuck aux détails soignés avec des compartiments intérieurs

et de jolies finitions. La collection Ultimate demeure le nec plus ultra de la gamme travaillée à partir du plus beau cuir plein fleur et dont la doublure intérieure de veau Havane est assemblée à la main. On adopte également le sac pour appareils photos ultra fonctionnel mais surtout résistant quelques soient les conditions et pour longtemps ! Inspirés de la collection adulte, les cartables et les trousses pour tous petits s’invitent, quant à eux, sur les bancs de l’école… Comme un vent de nostalgie !


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Marc Burden

Réseau Entreprendre Nord Marc Burden, directeur du Réseau Entreprendre Nord est un homme engagé aux côtés des créateurs et repreneurs d’entreprises qu’il accompagne à chaque étape. Il nous présente trois lauréats 2019 aux projets prometteurs. Rencontre avec des entrepreneurs passionnés et audacieux …


PRÉSENTÉ PAR ENTREPRENDRE NORD

Lemahieu se tricote un nouvel avenir Martin Breuvart et Loïc Baert sont des hommes heureux et il y a de quoi ! Un an après leur reprise de la société Lemahieu ils peuvent être fiers de l’embauche de 30 salariés. « Nous avons du mal aujourd’hui à répondre à toutes les demandes ! » souligne Martin Breuvart qui revient sur la genèse du projet. Loïc et moi-même étions dirigeants d’entreprises et recherchions tous les deux à reprendre les rênes d’une société dont nous partagions les valeurs. Lorsque nous avons eu connaissance de la reprise de Lemahieu, le projet nous a séduit tous les deux. L’entreprise bénéficie d’un savoir faire de plus de 70 ans et sa production est entièrement intégrée. Nous avons été également sensibles à sa dimension sociale et sociétale, bonne pour l’homme et l’environnement. » Première entreprise du Nord a avoir obtenu le label « Origine France Garantie », Lemahieu produit intégralement en France, de la création au produit fini. Si elle conserve ses propres marques Achel et Hekla, la fabrication pour d’autres marques représente désormais 60 % de son activité. « Lemahieu est partenaire du Slip Français depuis 2013. C’est un formidable ambassadeur pour nous. »

Des sous-vêtements aux cosmetotextiles, d’une gamme paramédicale aux vêtements professionnels, l’entreprise est reconnue pour son savoir-faire et sa signature « Made in France. »

Basés à Saint-André-lez-Lille, les ateliers de Lemahieu semblent promis à un bel avenir en bleu blanc rouge, portés par l’enthousiasme de deux hommes de conviction. www.lemahieu.com


77 76 ENTREPRISE PRÉSENTÉ PAR ENTREPRENDRE NORD

Faire son marché sans se déplacer Site de vente en ligne de produits bio et locaux livrés à vélo à domicile ou en point de retrait, Mes voisins Producteurs est né de l’initiative de Jérémie Guilbert bientôt rejoint fin 2017 par Jean Barnezet. Afin de répondre à une forte demande de produits de qualité et favorisant les circuits courts, ils développent le concept en sélectionnant des producteurs et maraichers de la région auprès desquels ils se fournissent. « La fraicheur et la qualité sont garanties par un ramassage chaque matin dans les fermes ou chez nos artisans » précise Jean Barnezet. Au consommateur de se rendre sur le site de vente en ligne pour faire son marché : fromages, viandes, légumes bio, épicerie, pain… De quoi remplir son panier tout en restant fidèle à ses valeurs, dans une démarche éco-responsable en choisissant la qualité. Tout commence en Juillet 2016 avec la création de la communauté Mes Voisins Producteurs sur Facebook par Jérémie Guilbert, réseau de troc de potager entre particuliers. Suivront le lancement du site de vente en ligne, l’acquisition d’un vélo cargo de livraison via un crowdfunding, l’intégration à l’incubateur Euralimentaire et au Réseau Entreprendre Nord. Avec aujourd’hui 40 producteurs partenaires, 300 produits en

ligne et 16 points de retrait, nos deux acolytes espèrent bientôt pouvoir dupliquer le concept hors des frontières de la région lilloise. En attendant si vous avez la chance d’être dans la région, essayer Mes Voisins Producteurs c’est l’adopter !

www.mesvoisinsproducteurs.com


PRÉSENTÉ PAR ENTREPRENDRE NORD

Ititoca, « It’s time to care » Prendre soin de soi mais aussi des autres et de son environnement, tel est le leitmotiv d’Ititoca qui rassemble une communauté de femmes et d’hommes qui ont envie d’agir pour créer un monde plus care. A l’origine de ce projet, Cédric Leprince-Ringuet, qui après une longue carrière dans des grands groupes, décide de se lancer dans l’entreprenariat avec l’envie d’être à son tour acteur pour un monde meilleur. « J’ai eu le déclic après avoir visionné le film « Demain » qui présente de belles initiatives écologiques mais aussi éducatives, sociétales… Je me suis dit que je devais désormais faire ma part. J’étais également conscient du changement profond de la société qui devient nécessairement plus collaborative et plus respectueuse de l’homme et de l’environnement. » Constatant l’absence d’organisme susceptible de nous aider à faire évoluer notre mode de vie et d’accompagner les individus et les entreprises dans ce nouveau rapport au travail, à la santé, à l’éducation… il décide de créer un collectif qui aujourd’hui rassemble 50 « care workers » : professionnels du soin, thérapeutes, des coaches, artistes, permaculteurs ...

Un espace de vie de 300 m² est également inauguré en juin dernier dans le centre ville de Wasquehal. La Maison Ititoca invite à venir se ressourcer, profiter d’ateliers (cuisine, yoga, sophrologie, naturopathie…) en accueillant particuliers et entreprises convaincus qu’il est temps de se faire du bien et de contribuer à un monde meilleur ! Fort du succès de cette belle entreprise sur la région lilloise, Ititoca pourrait rapidement investir d’autres régions. L’aventure ne fait que commencer !

www.ititoca.com


79 78 MOTOR

BENTLEY CONTINENTAL GTC 2019 Présentée lors d’évènements privés au cours de l’année dernière, la marque anglaise vient de lancer la commercialisation de la troisième génération de la Bentley Continental GTC. Élégante, sophistiquée et raffinée, la toute nouvelle Convertible conserve le style de ses aînées. www.bentleymotors.com


Entre high-tech et tradition, Bentley ne laisse rien de côté. Pour ce nouveau modèle, étroitement dérivé du coupé présenté en 2017 au salon de Francfort, le constructeur a de nouveau misé sur un moteur W12 6.0 d’une puissance de 635 ch et d’une valeur de couple de 900 Nm. La boîte automatique à huit rapports et la transmission intégrale permettent de réaliser un 0 à 100 km/h en 3,8 s. Un résultat époustouflant lorsqu’on sait que cette Bentley pèse 2 414 kg. Enfin, la vitesse de pointe atteinte par le cabriolet est de 333 km/h. Sa nouvelle carrosserie plus racée et affûtée et ses matériaux inédits s’associent pour créer une voiture à la beauté incontestable, capote baissée ou relevée. Le profil est plus élancé et proche de la route qu’auparavant. Les

lignes de fuite emblématiques du coupé restent prépondérantes et s’étirent jusqu’aux flancs arrière musclés. Côté éclairage, la Continental GT Convertible bénéficie de phares LED matriciels de dernière génération qui se démarquent par leur design inspiré des plus beaux cristaux taillés. Ce véhicule de luxe se découvre en 19 secondes, une manœuvre évidemment entièrement automatisée et pouvant être opérée jusqu’à la vitesse de 50 km/h. Les heureux propriétaires pourront rouler plus souvent décapoté car le chauffe-nuque, déjà présent sur le précédent modèle, possède désormais une fonction rafraîchissante. Et pour pallier les premiers frissons de l’automne, tout est chauffant : la jante du

volant, les sièges et même les accoudoirs. Côté design, le cabriolet quatre places dispose de tout le raffinement attendu pour un modèle de luxe. Cuir, bois, tweed, rien n’est trop beau pour habiller ce véhicule. Pour l’extérieur, les futurs propriétaires auront le choix parmi dix-sept teintes ainsi que sept couleurs pour la capote. À bord, quinze tons de cuir ainsi que huit différents types sont proposés aux acquéreurs. L’automobile est également équipée d’un écran tactile de 12,3 pouces, entouré de bois précieux ajouré par trois cadrans. Les livraisons démarreront aux États-Unis dès la fin de cette année, tandis que le reste du monde sera servi à partir de 2020.


81 80 MOTOR

LA BATTISTA

PAR AUTOMOBILI PININFARINA

Le nom de Pininfarina vient de prendre une dimension nouvelle dans l'industrie automobile. La marque a fait ses débuts au salon de Genève 2019 avec la présentation de son hypercar électrique nommée Battista en hommage au prénom du fondateur du carrossier. www.automobili-pininfarina.com


Le fabricant annonce moins de 2 s pour passer de 0 à 100 km/h, moins de 12 s pour atteindre 300 km/h. Il s’agit de la première d’une future gamme de voitures électriques innovantes à zéro émission. Le nouveau constructeur italo-allemand est basé à Munich. Son tout premier modèle a de quoi faire pâlir de jalousie ses concurrentes. Cette édition limitée à seulement 150 exemplaires devance notamment le modèle le plus puissant du monde, la Bugatti Chiron avec ses 1 500 ch. C’est la voiture de série la plus puissante sur la route au monde jamais conçue et produite en Italie. Le poids de ce coupé biplace n'a pas été communiqué, contrairement à ses performances. Animé par quatre moteurs électriques, un par roue, il affiche 1 900  ch pour 2 300 Nm de

couple et une transmission intégrale adaptative. Le fabricant annonce moins de 2 s pour passer de 0 à 100 km/h, moins de 12 s pour atteindre 300 km/h, et une vitesse de pointe supérieure à 350 km/h. Des prouesses tout simplement hors-norme. Grâce à une batterie 120 kWh en « T » répartie entre un tunnel central et l'arrière des sièges, le constructeur promet une autonomie de 450 km. Équipée d'une suspension pilotée, le freinage est assuré par des disques carbone-céramique de 390 mm de diamètre mordus par des étriers monoblocs à six pistons aux quatre coins. Côté design, la voiture est présentée comme une GT élégante et confortable. Ses proportions sont celles

d'une sportive à moteur central-arrière. Son dessin se veut fin, comme son « nez » surélevé au-dessus d'une jupe proéminente, parcouru dans sa largeur par un liseré lumineux courbé liant les petits feux avant qui s'étirent vers le haut des ailes. Faite d'une structure monocoque en fibre de carbone, elle est équipée de renforts en aluminium et repose sur des jantes de 21 pouces. L'habitacle se veut résolument high-tech mais aussi ergonomique. Une molette est installée sur le panneau de la portière conducteur pour choisir parmi les cinq modes de conduite. Les premières livraisons sont annoncées pour le second semestre 2020, à l’occasion des 90 ans du studio de design Pininfarina.


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85 84 PORTRAIT

III VAGUES Une rencontre taillée sur mesure, sous les aiguilles et dans l’oeil de la styliste Françoise André Gourssol Le trio Lillois de Pop Alternative est depuis plusieurs mois en studio pour l’enregistrement de leur premier album « Les déferlantes ». Fort du succès de leurs deux premiers singles « We are the good people » et « Sans le dire à Personne » sortis sur le label parisien Spaceparty, les Trois Vagues continuent de déferler sur les ondes et sur la toile en séduisant un public de plus en plus grand ! Depuis la naissance du groupe en 2014, un son de liberté et d’indépendance raisonne dans leurs chansons et dans la réalisation des clips très cinématographiques des trois nordistes. En effet, chez les III Vagues, tout est fait maison. De l’écriture à l’enregistrement, des scénarios à l’étalonnage, l’univers de Jéto, Perrine et Manu, c’est du cousu main.

« Chez les III Vagues, tout est du cousu main » Françoise André Gourssol

C’est d’ailleurs à l’époque du tournage de leur clip « Si c’était à refaire » que je les ai rencontrés. Une rencontre évidente, en fait. Les choses ont éclos de manière fluide. Le projet était futuriste, avec une sollicitation précise mais ouverte. Je leur ai fait une proposition de tenues ; ils ont dit : « Ok ». Comme pour un client en sur mesure à mon atelier, au Vestiaire Maisons de Mode à Roubaix: je propose un projet couleur, matières, style et nous validons les éléments ensemble, puis je passe à l'étape opérationnelle qui est la création du patronage, puis la fabrication et les finitions. Le temps dépend de la complexité et de la méthode de confection. Aujourd'hui je travaille pour des clients désirant des projets très personnalisés, en vrai sur mesure et qui acceptent d'attendre quelques temps. Je propose des étoffes haut de gamme au plus loin européenne, qui peuvent être aussi tissées en France pour un costume unique ; pour un de mes clients j'ai fait sortir un tissu d'archive de mon

fournisseur et 5 mètres ont été tissés pour lui. C'est un travail français d'excellence qui a un coût mais qui en vaut la peine pour offrir un service de ce niveau sur mesure exclusif et haut de gamme. Pour les femmes, je propose une collection en prêt à porter et demi mesure. Chaque projet est une découverte ; cette longue conversation entre le client et moi aboutit à des vêtements très personnalisés. Pour un groupe comme les 3 Vagues, c'est exactement ce même processus. Perrine, Jéto et Manu sont un trio qui se connait très bien, ils savent exactement vers quoi ils tendent lorsqu'ils créent leurs vidéos et leurs concepts visuels; mais ils sont aussi ouverts à tout apport contributif. Donc, travailler avec eux est simple et riche d'échanges. Ce n'est pas toujours le cas. Depuis, nous nous suivons très régulièrement, nous collaborons ensemble avec beaucoup de plaisir; ils font partie des personnes professionnelles qui sont devenues des amis.


Interview de III Vagues par Françoise André Gourssol J'aime bien dire que vous êtes « créateurs de parfums musicaux » : Pouvez-vous nous en dire plus sur vos inspirations, comment créezvous vos chansons ? III Vagues : Pour créer des parfums, il faut avoir du nez. Pour composer des chansons, il faut avoir des oreilles (Rires). Blague à part, tout d’abord, l’inspiration est maitresse de tout, ou quasi tout. C’est elle qui déclenche l’écriture. Il faut se laisser guider par tout ce qui nous entoure, rester à l’affût de la moindre particule pouvant déclencher l’inspiration. Ce qui implique une grande ouverture d’esprit. Pour le reste, tout dépend de la chanson. Nous n’avons pas de plan établi.

Vos chansons traitent souvent de l'évolution du monde actuel ? Une forme de militantisme ? Est-ce pour vous important de parler de ce qui se passe ? Elles parlent aussi du couple, la place de l'amour et le temps qui passe. III Vagues : Militants ? Hummm, plutôt observateurs et conteurs de réalité. Raconter dans nos chansons, ce que le monde réel vit, subit est très important. Mais, nous n’appartenons à aucune cause militante, sauf celles de la bienveillance, du respect et de l’ouverture. Le couple, c’est le socle de III Vagues. Toute notre aventure part de là… Nous essayons de parler de la vie, celle de tout le monde, celle qui touche. Vos clips sont « fait maison » : Sans dévoiler les secrets, comment faites-vous pour réaliser des clips aussi cinématographiques ? III Vagues : Merci. On se concentre toujours et surtout sur les idées. Ensuite, nous collaborons avec notre équipe Chloé ROUGIER et Clément BOUVÉRON (Vidéaction). III Vagues c’est avant tout un travail d’équipe. Des gens motivés et ultra talentueux nous entourent, que ce soit pour les clips ou pour la réalisation des titres avec le Producer français Mowlo. Nous avons beaucoup de chance de les avoir à nos côtés.

Quelle collaboration rêveriez vous de réaliser ? III Vagues : Un duo avec Indochine, ça serait pas mal. Mais il y a plein d’artistes avec qui nous aimerions partager un titre. Ce qui compte pour nous c’est les sentiments instantanés des rencontres, les émotions que nous procure une chanson, peu importe qui chante, peu importe le style musical, l’important c’est le ressenti. On ne pratique pas le « Racisme musical » comme le font les haters ou les gens aigris à longueur de temps. Dire que telle ou tel artiste, telle ou telle musique sont moins bons, ou moins bonnes qu’un ou qu’une autre, c’est anti-productif. Quelle est votre groupe préféré du moment? Votre voix préférée? III Vagues : Imagine Dragon, 21  pilots… la liste est longue (Rires). Pour la voix, il y a une jeune artiste, pas encore connue du grand public, qui s’appelle Ambre RAPP. Elle est française, et croyez-nous, elle va certainement devenir une immense voix de la pop.


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Lille Opéra Brasserie Tout d’une grande ! Le touche à tout de la restauration lilloise n’en finit pas de nous surprendre ! À la tête du restaurant Lille Opéra depuis début 2014, Olivier Lejeune revisite l’esprit brasserie en s’inspirant des codes traditionnels avec une touche d’audace. Décoré par l’architecte d’intérieur lillois Eugène Dirson (à qui l’on doit également la mythique pâtisserie Meert à Lille) le lieu se veut résolument élégant avec ses miroirs bordés d’un marbre ver d’Irlande, ses luminaires en laiton, son bar en cuivre et ses banquettes en velours bleu. Sur la terrasse intérieure, le mur végétal signé Amaury Guillon des Jardins de Babylone, crée un décor inédit et luxuriant. En cuisine, le chef Romain Dequiret maitrise parfaitement les classiques élaborés à partir

de produits frais. Le tartare de thon rouge, l’escalope de foie gras poêlée, la souris d’agneau, le rumsteck angus US ou encore la tarte tatin chaude sont sublimés pour mieux nous surprendre. Quant à la carte des vins, avec près de 400 références, elle nous ferait tourner la tête avant même de s’être servi le moindre verre ! On prend volontiers place autour de la table d’hôtes centrale pouvant accueillir 16 couverts pour profiter d’un moment convivial et gustatif dans un décor feutré. Un sans faute. Lille Opéra Brasserie 32, rue Lepelletier - 59800 Lille Tél. 03 20 33 35 30

www.lilleoperabrasserie.com


SORTIR

Le Moulin d’Or, mythique ! Le café-brasserie de la place du Théâtre fait partie de ces vitrines emblématiques de Lille. La façade unique du rang du Beauregard, classée monument historique évoque son passé, et certains détails comme l’ancienne enseigne et le Moulin dessiné à la feuille d’or suscitent la curiosité. Ancien grand magasin de bonneterie, corseterie et lingerie où se sont succédées depuis 1813 plusieurs générations de la famille Morel, le lieu a conservé un charme singulier. Transformé en café et repris en main par Olivier Lejeune, le Moulin d’Or est devenu une adresse incontournable du centre de Lille, décor culte du restaurant utilisé lors du tournage du film « Bienvenue chez les Ch’tis » ! L’architecte d’intérieur lillois, Eugène Dirson et Olivier Lejeune ont su conserver l’âme de cet ancien grand magasin, tout en créant un lieu chic et chaleureux que l’on a plaisir à fréquenter à toute heure de la journée.

Si l’étage se veut davantage cosy, la salle lumineuse du rez-de-chaussée où trône un magistral escalier d’origine à double entrée et la terrasse, invitent à venir déguster les traditionnels plats flamands et partager une bière le temps d’un moment convivial. La cuisine de café bistrot régale les inconditionnels du Moulin d’Or, friands des frites maison, du tartare coupé au couteau et des fameuses croquettes de crevettes, sans compter les planches gourmandes à partager. Le Moulin d'Or 31-33, place du Théâtre - 59800 Lille Tél. 03 20 55 00 10


89 88 SORTIR

La Cloche, généreuse et savoureuse Située sur la très belle place du Théâtre de Lille, la Brasserie de la Cloche vous invite à sa table. Vous serez reçus chaleureusement dans un intérieur vintage aux couleurs chaudes et briques apparentes. Plats régionaux avec grande terrasse et façade ornée du fameux personnage brandissant une cloche. Derrière ses fourneaux, le chef vous mijotera une cuisine du terroir, inspirée de recettes du Nord et des Flandres. Au menu : Waterzoï de poisson, Carbonnade flamande, Boulettes Liégeoise, Vol au vent... De l’entrée au dessert, vous serez séduits par ces assiettes généreuses et savoureuses, élaborées à partir de produits bruts et frais. Le restaurant met à votre disposition une de ses deux salles pour vos réceptions, vous profiterez ainsi d’une cuisine de qualité dans une pièce réservée spécialement pour vous et vos convives. Tout au long de l’année, n’hésitez pas à vous installer en terrasse, chauffée l’hiver et qui accueille jusqu’à 150 personnes.

La Cloche 13, place du thêatre - 59000 Lille Tél. 03 20 55 35 34



91 90 SORTIR

Jaja, planches et vins Fred Challe a créé ce lieu, un ancien café-billard totalement réaménagé, hormis le superbe comptoir en zinc, d’origine. Le choix des matières brutes comme le bois, le joli carrelage, le cuir et les briques donnent beaucoup de caractère au lieu. Ce cadre très agréable est devenu, en 3 ans, l’une des plus belles références. Côté carte, l’équipe a sélectionné les vins, les charcuteries, les fromages et les poissons fumés auprès des meilleurs artisans français. Cette sélection se retrouve sur des planches généreuses, à partager à 2 ou à 3. L’équipe, à l’écoute, vous orientera en fonction de vos goûts et préférences.

Pour la convivialité, les 2 grandes tables de l’entrée avec ses chevaux d’arçons en guise de bancs permettent de discuter avec nos voisins inconnus. Le personnel est souriant, très accueillant et a une parfaite connaissance des produits proposés. 36, rue Saint-André - 59800 Lille Tél. : 03 20 51 83 73 Ouvert tous les jours de 18h à minuit


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L’arbre voyageur, Le Jane Se situant au sein du magnifique hôtel L’arbre Voyageur, « LE Jane » comblera les papilles curieuses qui aiment voyager ! offrez-vous une parenthèse de saveurs dans ce nouvel écrin chic et gourmand. Ambiance feutrée, imprimés léopard et parfums d’ailleurs... cette oasis exotique délivre cocktails et mets créatifs dans un décor infiniment chaleureux. On profite de la douce ambiance pour savourer une cuisine de partage inventive. Dans l’assiette, les saveurs sont au rendez-vous, tout comme la qualité et la fraîcheur des produits. Parmi les créations du chef, Jean-Christophe Gille, les bucatini à la truffe flambées à la vodka roulés dans une meule de parmesan, ou le thon des Maldives mariné façon tataki avec ses légumes croquants et sa chantilly de Wasabi, combleront gourmets et épicuriens !

Pour la partition sucrée, la glace au thym placée dans une meringue et accompagnée de melon et pastèque devrait ravir les gourmands intrépides ! Une vraie bonne adresse pour les amateurs d’ambiance atypique et de saveurs inédites. 45, boulevard Carnot - 59000 Lille Tél. 03 20 20 62 62

www.hotelarbrevoyageur.com


A

deux pas de la Place de la Bastille et Montparnasse, un voyage culinaire vous attend dans 3 restaurants chaleureux... Spécialités faites maison & cuisine du monde au rendez-vous. Pour un Happy Hour, une belle sortie entre amis ou collègues, un brunch le dimanche, vous avez le choix !

AU COEUR DE PARIS

Il Seguito

vous propose des specialités italiennes savoureuses et raffinées. Des produits frais, des plats maison, des pâtes, fromages, légumes du soleil, charcuteries... Voyage gustatif garanti ! Antipasto misto all’italiana, Gnocchi alla sorrentina, Tagliatelle alla boscaiola, Scaloppina di vitello limone e crema, ou l’une des délicieuses pizzas... Contadina, Tartufo e funghi... une sélection des plats variés, pour tous les appétits. Le restaurant Il Seguito propose également vous recevoir pour vos anniversaires en famille, entre amis ou à deux. Si vous souhaitez manger confortablement chez vous, des plats et pizzas à emporter, mais aussi en livraison. Accès handicapés aménagée.

A

deux pas de la Place de la Bastille, Cuba Compagnie vous invite à découvrir ses plats exotiques et latins. La diversité de la carte avec ces plats savoureux vont vous faire voyager à Cuba. Une vraie escapade gourmande pour un repas entre amis, collègues ou pour fêter un événément important. Quesadillas, Ropa vieja, Picadillo à la habanera, Capirotada... il y a de quoi régaler vos papilles. Toute l’année, Cuba Compagnie est embelli d’une terrasse agréable pour profiter des beaux rayons de soleil en été et des soirées bien conviviales en hiver. Ouvert de 7h à 2h du matin, une équipe dynamique vous reçoit chaleureusement en service continu. Pour les groupes, menus personalisés et possibilité de privatisation. Et pour les amateurs de cigares, un beau fumoir très cosy.

48 Bd Beaumarchais Paris 11ème - 01 48 06 07 11 CUBACOMPAGNIE.COM

Caffée Créole & La Créole

sont 2 fameux restaurants Créoles, situés dans le 11ème et 14ème arrondissements à Paris. Leur cuisine créole vous fera voyager à travers diverses saveurs, Samossas, Accras, Rougail saucisse, Colombo de poulet, Porc massalé.... Laissez-vous transporter sous la chaleur des tropiques. Les restaurants disposent également d’une riche carte des rhums venus des Antilles, avec plus de 60 références: rhum blanc, rhum vieux, rhum paille, rhum ambré... Tous les jours de 16h à 20h, profitez de l’Happy Hour en terrasse ou en intérieur.

48 Bd Beaumarchais Paris 11ème 01 48 06 07 11 CUBACOMPAGNIE.COM

56 Bd Beaumarchais Paris 11ème 01 43 14 65 20 ILSEGUITO.COM *

62 Bd Beaumarchais Paris 11ème 01 55 28 50 76 CAFFECREOLE.COM

122 Bd du Montparnasse Paris 14ème 01 43 20 62 12 LA-CREOLE.FR


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LE CHROMATA L’image en blanc et bleu de Santorin est dans tous les esprits. Au beau milieu de la mer Égée, cette île, parmi les plus belles de la Méditerranée, se retrouve envahie chaque été par des vagues de touristes attirés par le charme pittoresque de ses villages perchés. Mais niché au creux d’une des montagnes les plus hautes de l’île, à Imerovigli, le Chromata est un petit havre de paix où règne une sérénité reposante. PHOTOS : KATIKIES




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Le Chromata se fond comme un caméléon grec dans le paysage pour mieux passer inaperçu. Cube blanc phosphorescent sous les feux du couchant, le site est une image de carte postale. Si les clichés deviennent des clichés, c'est qu'ils relèvent de l'évidence : Santorin est d'une beauté à couper le souffle. Loin du parcours des autocars de croisiéristes, le pittoresque village est la version plus tranquille, moins clinquante de Oia. Situé un peu à l’écart de Fira, il écrème les visiteurs qui ne poussent pas leur promenade jusque-là. Au sommet de la caldeira – le cratère sous-marin, principale attraction du coin - à flanc de falaise, ce petit bijou de tradition offre une vue époustouflante sur le volcan et la mer Égée.

Entièrement rénové en 2012, l’hôtel cinq étoiles fait partie des Small Luxury Hotels of the World, un gage de qualité un peu partout dans le monde. Avec sa nouvelle décoration intérieure, le Chromata propose une vision originale des hôtels de charme où l’on cultive la douceur de vivre. L’hôtel s’est établi sur une crête ponctuée par un rocher, telle une proue de bateau. Descendant en cascade le long de la falaise, avec ses murs blanchis à la chaux, la structure du complexe incarne parfaitement l’architecture traditionnelle des Cyclades. Du bleu, et du blanc. Le Chromata se fond comme un caméléon grec dans le paysage pour mieux

passer inaperçu. Ses 26 chambres et suites sont des refuges qui offrent confort et intimité. Elles disposent toutes de leur propre porche ou d’une terrasse. Avec leur élégante décoration, ces cocons rafraîchissants contrastent avec le bleu vif de la piscine scintillante. Ils offrent une palette monochromatique blanche rehaussée de petites touches de noir et de gris. Elles disposent également d’une vue unique sur la caldeira et le volcan contrairement à la plupart des hôtels de la région qui ne présentent qu’une ou deux chambres avec vue. Nul besoin de quitter ce nid douillet : vous y trouverez tout ce dont vous pouvez avoir besoin.


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À flanc de falaise, ce petit bijou de tradition offre une vue époustouflante sur le volcan et la mer Égée.


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L’hôtel s’est établi sur une crête ponctuée par un rocher, telle une proue de bateau. Les plages volcaniques de l’île sont souvent bondées. On aurait presque envie de laisser de côté les projets de tourisme et rester bronzer au bord du jacuzzi ou de la piscine toute la journée. Construite le long de la Caldera, elle se termine là où commence la falaise. C’est un espace des plus captivants depuis lequel on peut s'imprégner de l'énergie du volcan. Les cocktails du bar sont idéaux pour les langoureuses fins d’après-midi. Les couchers de soleil de Santorin font partie des plus beaux du monde. Profitez d'un dîner romantique aux chandelles au Chroma Up-Style Dining Restaurant. Outre une vue panoramique sur les flancs du volcan, le restaurant offre un cadre intime

pour apprécier une cuisine goûteuse du coucher du soleil jusque tard dans la soirée. Il fait partie des nouveaux paradis gastronomiques de Santorin. Au spa, vous pourrez apprécier un large choix de massages et de soins de beauté, parfait pour faire le plein d'énergie. Arborant un design et un cadre élégant inédits à Santorin, l'hôtel est branché et résolument moderne.

www.katikies.com

Profitez d'un dîner romantique aux chandelles au Chroma Up-Style Dining Restaurant.



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OLEA ALL SUITE HOTEL Ouvert en 2018, cet établissement est le treizième de la famille Xenos. Entouré d’oliviers centenaires et de verdure, ce lieu de retraite cinq étoiles a été conçu comme un sanctuaire dialoguant avec la nature environnante. Espaces chaleureux, lignes savamment épurées, cadre paisible, Olea All Suite Hotel, bercé par l’esprit méditerranéen de l’île, arbore une décoration authentique et séduisante. PHOTOS : OLEA ALL SUITE HOTEL



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L'eau omniprésentes, sous forme de bassins, et de ruisseaux évoquent la mer Ionienne.




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Le complexe allie l’élégance du modernisme à une esthétique traditionnelle des îles grecques. C’est sur la côte nord-est de l’île de Zakynthos, à proximité du village de Tsilivi que cet hôtel a été érigé par les architectes du cabinet Block 722. C’est l’une des plus jolies îles grecques, connue pour ses côtes abruptes et ses grottes bleues. Aussi appelée Zante, elle offre de nombreuses possibilités d’excursions mais aussi d’activités. Dégustation de vins, cours de cuisine traditionnelle, excursions en bateau, voile, équitation, pêche… il y en a pour tous les goûts. D'un point de vue architectural, le complexe allie l’élégance du modernisme, illustrée par des volumes cubistes, à une esthétique traditionnelle influencée par les maisons des îles grecques composées de toits de chaume, de murs colorés et

d'écrans de bambou. Comme pour la plupart de leurs projets, les architectes ont fait ici le choix de lignes claires et simples. Des matériaux naturels qui contrastent avec les formes géométriques de la structure. La palette de couleurs naturelles prédomine également dans l'aménagement intérieur, qui évite les fioritures décoratives au profit d'une sensibilité minimaliste raffinée par la richesse texturale des matériaux choisis. La sélection de couleurs, de matériaux et de textures aux tons naturels, entremêlés de jardins cachés, reflète de manière évocatrice la nature environnante, tandis que les éléments d’eau omniprésents, sous forme de bassins et de ruisseaux, évoquent la mer Ionienne. La vaste

propriété s’oriente en effet autour d’une piscine de 4  000 mètres carrés qui joue un rôle clé. Ouverte depuis 2009, l’agence d’architecture grecque possède déjà une très belle collection de projets qui confirme tout le talent du consortium athénien. Avec neuf années de pratique, l’agence Block 722 pourrait se targuer de toujours coller au style qui serait devenu le sien. Pourtant, il aura fallu cette petite décennie pour que Sotiris Tsergas et Katja Margaritoglou, qui n’aiment rien de plus que de faire de leur espace, et ce jusque dans ses moindres détails, un lieu à vivre, confirment au fil de leurs commandes, un esprit maison baignant dans le confort simple d’intérieurs léchés.


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Les couleurs naturelles prédominent également dans l'aménagement intérieur : une sensibilité minimaliste raffinée.


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Des lignes claires, simples et des matériaux naturels qui contrastent avec les formes géométriques. Si l’apparence est souvent trompeuse, elle l’est encore ici. Car l’apparente simplicité des projets signés Block 722 n’est que faux-semblant, cachant délicatement la minutie du travail de cette petite agence déjà devenue grande. De 36 à 105 mètres carrés, les 93 suites de l'hôtel élégantes et résolument contemporaines possèdent toutes un balcon ou une terrasse. Les plus grandes offrent même une piscine privative. Le lobby est un espace aéré à double hauteur agencé avec une simplicité élégante. Avec ses quatre restaurants l’établissement propose une gastro-nomie complète. Le O sert des plats internationaux, le Flow Dine and Wine propose une cuisine créative d’inspiration méditerranéenne, le Cocoon Resto & Bar est dédié à la

finger food, aux boissons de type cocktails, aux fruits frais pressés et aux glaces. Une offre de sushis complète le tout. Les deux bars proposent des cocktails, mais c’est la carte des vins qui retient l’attention avec sa sélection pointue des meilleurs crus grecs. Mélangeant les traditions anciennes et modernes, les 300 mètres carrés du spa sont dédiés au bien-être et à la relaxation grâce à des soins aux huiles essentielles et aux herbes méditerranéennes. Un hammam, un bain à vapeur et un sauna viennent compléter l’offre. Les thérapies du spa résument à la perfection la philosophie de l'Olea All Suite Hotel. www.oleaallsuitehotel.com

Les 93 suites de l'hôtel élégantes et résolument contemporaines possèdent toutes un balcon ou une terrasse. Les plus grandes offrent même une piscine privative.



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EPITOME Malgré ses ballets incessants de croisiéristes, ses hordes qui applaudissent les couchers de soleil à grand fracas, Santorin demeure la plus époustouflante des Cyclades, celle qu’on chérira toujours pour ses à-pics de lave et ses villages funambules qui s’y accrochent Dieu sait comment. Oia est l’un de ceux-là. PHOTOS : CANAVES



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De la piscine posée à quelques mètres d’une petite église orthodoxe, aux terrasses des chambres surplombant la baie et les terres arides, la vue est à couper le souffle.



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Vingt-quatre suites et villas qui offrent toutes une vue complète ou partielle sur la mer. C’est ici, sur la plus volcanique des Cyclades, que cet hôtel s’est forgé un look à couper le souffle, bien à l’unisson avec le paysage. Accroché à une falaise surplombant la petite baie d’Ammoudi, cet hôtel a quelque chose de différent. Tout à Santorin est âpre et grandiose, merci la tectonique des plaques qui, ici, s’en donne à cœur joie. En témoignent ces fumerolles, ces laves, cette caldeira qui donnent toute sa rudesse au paysage. Mais ce sont des mots qui vont plutôt bien aussi à l’Eptitome, le dernier-né des hôtels du groupe familial Canaves. Ce sont les premiers à introduire le tourisme dans ce petit village de pêcheurs, grâce à la transformation des grottes du XVIIe siècle en chambres d'hôtel au

design chic. Au milieu des années 1980, la famille Chaidemenos donne donc naissance à un concept minimaliste qui redéfinit l’hôtellerie de luxe à Santorin. En 2010, leurs fils Markos et Alexandros prennent la relève. Et avec eux, de nouveaux projets encore plus exclusifs voient le jour à l’image de celui-ci. Son intérieur s’envisage comme un hommage à la minéralité de l’île. La plage contre laquelle il se love ? Du sable noir, point. L’enceinte qui le sépare du monde ? De la pierre noire point, mais du plus bel effet. Le lieu a quelque chose d’énigmatique. Et puis du gris aussi pour donner du graphisme à ces lieux. Voilà pour la minéralité. Le restaurant et le bar, assemblés comme des cubes de pierre,

ont été construits en forme de L pour donner de l'intimité à la piscine à débordement avec vue sur la mer. La décoration soignée se construit autour d’une palette de couleurs et de matériaux naturels. On ne se lasse pas des notes quasi monacales à l’intérieur distillées un peu partout. Quelques chaises en osier. Une fouta jetée là. Imaginé par le K-Studio, le lieu fait bouger les lignes classiques du style cycladique avec ses murs en cannage, son mobilier en marbre et ses tissus organiques. Hauts murs blancs ornés du travail d'artistes locaux, meubles en bois, bambou et rotin, des intérieurs aux terrasses sur le toit, le design captive avec ses teintes sombres rappelant le paysage volcanique environnant.


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La décoration soignée se construit autour d’une palette de couleurs et de matériaux naturels. C’est un peu nu mais plein de panache, ce qui dans ces contrées volcaniques va finalement presque de soi. L’hôtel dispose de vingt-quatre suites et villas vraiment spacieuses qui offrent toutes une vue complète ou partielle sur la mer, l’atout principal du lieu. De la piscine posée à quelques mètres d’une petite église orthodoxe, aux terrasses des chambres surplombant la baie et les terres arides, la vue est à couper le souffle. C’est sans aucun doute l’un des plus jolis panoramas du coin. C’est pourquoi à la tombée du jour, l’hôtel dévoile son plus grand trésor : son coucher de soleil, le plus beau à Oia. C’est le chef Tasos Stefatos, ancien de chez Botrini, étoilé au Michelin, qui officie dans les cuisines du restaurant

de l’hôtel. Il y compose une gastronomie sophistiquée et créative. Des recettes parfois techniques mais toujours savoureuses. Parmi les plats qui se démarquent, citons le foie gras velouté enrobé d'une croûte de chocolat, aneth fumé, artichauts de Jérusalem et purée de pommes vertes servi dans de minuscules cornets de crème glacée. Mais aussi la délicieuse « Lettre de l'Ionien » : une riche sauce au vin stifado que le chef livre dans une enveloppe brune à votre nom. Ce qu’on vise ici, c’est plutôt l’apaisement des sens, et avouons que c’est sacrément bien réussi. www.canaves.com

Suites avec grande terrasse et piscine individuelle face à la mer.



PHOTOGRAPHE : GUILLAUME MALHEIRO MODÈLE : DAMIEN PANNIER DESIGNER : GABRIEL D. MUA : BRUNO SEGNI

DIRECTEUR DE PUBLICATION ET DE LA PUBLICITÉ Alain PROTZEL Tél. +33 (0)6 61 13 24 61 idpress@dbmail.com ÉDITEUR CO'PRESS BP10019 30006 NÎMES Cedex 4 DIRECTION ARTISTIQUE MOG DESIGN Maquette + Mise en page : Manuel FERNANDES www.mog-design.com JOURNALISTES Marie GINESTE, Sophie GUIVARC'H PHOTOGRAPHES Marc VIDAL, Slown IMPRIMEUR SIB IMPRIMERIE TIRAGE : 10.000 EXEMPLAIRES. PÉRIODICITÉ : SEMESTRIEL DÉPÔT LÉGAL ISSN EN COURS TENDANCES LILLE MAGAZINE EST UNE PUBLICATION EXCLUSIVE DE LA SOCIÉTÉ COPRESS LA RÉDACTION N’EST PAS RESPONSABLE DES TEXTES, ILLUSTRATIONS ET PHOTOS QUI LUI SONT COMMUNIQUÉS PAR LEURS AUTEURS. LA REPRODUCTION TOTALE OU PARTIELLE DES ARTICLES OU PHOTOS PUBLIÉS DANS TENDANCE LILLE MAGAZINE EST INTERDITE SANS ACCORD ÉCRIT PRÉALABLE DE LA SOCIÉTÉ ÉDITRICE. POUR TOUS RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LE MAGAZINE : ALAIN PROTZEL : +33 (0)6 6113 24 61 SUIVEZ L’ACTUALITÉ DU MAGAZINE SUR FACEBOOK TENDANCES LILLE METROPOLE


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BOULOGNE-sur-MER - VALENCIENNES - DUNKERQUE - ST-OMER - BETHUNE* - LENS - CAMBRAI - DOUAI - ARRAS Consommations combinées (l/100 km) : 5,2-12,3 (NEDC corrélé) / 5,8-13,0 (WLTP). CO2 combinées (g/km) : 137-280 (NEDC corrélé) / 152-295 (WLTP). *Réparateur Agréé.


60 rue Esquermoise, Lille – 03 20 06 80 80


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