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Tipps für die Weindegustation
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Eine Weindegustation ist ein Erlebnis für die Sinne. Doch manchmal fällt es selbst den passioniertesten Weintrinkerinnen und -trinkern schwer, ihre Eindrücke in Worte zu fassen. Um die aromatische und geschmackliche Vielfalt eines Weins bewusster zu erleben, gibt es ein paar einfache Tricks. Anhand der vier Kriterien Intensität, Komplexität, Balance und Länge gelangen Sie zu einer objektiven Beurteilung der Qualität des Weins.
Lesen Sie jetzt im Onlinemagazin weiter und lernen Sie Schritt für Schritt bewusster Wein zu probieren.
Majestätischer Brunello von Frescobaldi
Der Brunello wird gerne als Königswein der Toskana bezeichnet. Einer, der diesen Titel mehr als verdient, ist der Castelgiocondo vom gleichnamigen historischen Weingut der Familie Frescobaldi. Er sorgt verlässlich für Genuss und besitzt ein beachtliches Lagerpotenzial. Das dürfen Sie auch vom neuen Jahrgang 2018 erwarten, der sich äusserst nuanciert zeigt. Die Tenuta Castelgiocondo liegt im Südwesten von Montalcino und stellt ein ideales Terroir für den Sangiovese dar.
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2018 Castelgiocondo
Brunello di Montalcino DOCG
Tenuta di Castelgiocondo
Frescobaldi
SCORE 18.5/20
Rubinfarben mit deutlich granatroten Reflexen. Backpflaumen und reife Kirschen in der explosiven Nase, dahinter Baumnuss, etwas Unterholz und Noten nach Vanille. Sanfter Auftakt, nach und nach intensiver werdend, sehr aromatisch mit viel roter Frucht, etwas Würze, Lakritze und wunderbar abgerundeten Tanninen; nach der Mitte eine bezaubernde Frische zeigend, köstliche Röstaromen im anhaltenden, eleganten Finish.
Trinkreife: Jetzt bis 2034
Traube: Sangiovese
39.90 75 cl statt CHF 59.−
1L CHF 53.20
Art. 0328318