MODECOR PER LA GDO by modecoritaliana

Il tuo partner strategico

PER I PRODOTTI DI DECORAZIONE

Indice

La nostra storia

Le nostre garanzie Il nostro metodo Il nostro valore aggiunto Le nostre categorie di prodotto 04 06 08 10 12 14 18

Gruppo Casa Optima Chi siamo oggi

Oltre 60 anni di creatività

Con un’offerta che spazia dalle decorazioni in cialda, cioccolato o pasta di zucchero, fino ai coloranti alimentari, Modecor è l’azienda leader a livello europeo nella produzione di prodotti per la decorazione.

Un partner strategico che unisce materie prime di qualità, una ricca gamma sempre in evoluzione e soluzioni custom

PER AIUTARTI

A RAGGIUNGERE

OGNI TUO

OBIETTIVO

DI BUSINESS.

1960

1991

NOSTRA STORIA

2013 2014

Nasce Modecor Italiana Modecor inaugura la nuova sede di Cuvio (VA) Prima produzione di ColorGel

Prima linea di produzione di pasta di zucchero

2000 2005 1999

Lancio delle prime decorazione con soggetti a licenza

Lancio della prima stampante alimentare

Prima linea di produzione di decorazioni in cioccolato

2018 2020 2024

Ingresso nel Gruppo Casa Optima

Prima linea di produzione di fogli in pasta di zucchero

Lancio linea di prodotti Golden Touch

Making life sweeter together CASA OPTIMA®

CASA OPTIMA®

Making life sweeter together

Una visione condivisa

DAL 2018

MODECOR È PARTE

DEL GRUPPO

CASA OPTIMA.

Una sola realtà nata dalla sinergia di quattro diverse aziende, ognuna con le sue specialità e la propria storia, unite da un unico obiettivo: essere leader nel mondo del gelato artigianale italiano, della pasticceria di eccellenza e del canale GDO e ISB ed industria.

Ingredienti e semilavorati per la gelateria artigianale

Decorazioni e prodotti per la pasticceria artigianale

Ingredienti e semilavorati per pasticceria e gelateria premium

Rivelazione nel mondo drink e mixology

Decorazioni professionali per pasticceria

Decorazioni per pasticceria, panetteria e catering

Ingredienti e prodotti made in Italy per la gelateria artigianale

Prodotti industriali privi di zuccheri

SOSTENIBILITÀ A TUTTO TONDO

In Casa Optima crediamo che sostenibilità e business siano due concetti assolutamente conciliabili e che esista un modo per soddisfarli entrambi.

Per questo motivo dal 2021 abbiamo intrapreso un progetto ESG. Un insieme di attività che integrano tutte le politiche di sostenibilità, intese come criteri Ambientali, Sociali e di Governance definendo specifici indicatori per la misurazione delle performance.

Perchè ogni nostra decorazione, ingrediente, gusto gelato, candito o drink, racconta una storia fatta di valori, qualità, rispetto e passione.

Limitazione crescente di inquinanti Certificazione Green energy che attesta la provenienza dell’energia di acquisto da fonti 100% rinnovabili

Potenziamento dell’offerta Free from

I TRAGUARDI RAGGIUNTI

Implementazione di auto elettriche e ibride

Relamping per tutti gli stabilimenti italiani

Utilizzo di materiali compostabili e riciclabili

CHI SIAMO OGGI

Le cifre del nostro successo

PRESENTI IN 70 PAESI NEL MONDO

2000 PRODOTTI

GESTITI A CATALOGO

450 NUOVI PRODOTTI

SVILUPPATI OGNI ANNO OLTRE

16 MILA SUPERFICIE OCCUPATA a Cuvio (VA), sede degli uffici e della produzione MQ DI

8 MILA AZIENDE

CLIENTI

LE NOSTRE GARANZIE

Il gusto per la qualità

STANDARD ELEVATI, RICERCA E ATTENZIONE AL CONSUMATORE SONO LA NOSTRA PRIORITÀ.

LA PRODUZIONE

Linee produttive: decorazioni in cioccolato, pasta di zucchero, decorazioni in ghiaccia, coloranti e gelatina, stampa digitale e serigrafica su cialda e pasta di zucchero.

Nel nostro stabilimento in provincia di Varese, la produzione è disciplinata da standard elevati a garanzia di sicurezza e qualità. I controlli sono costanti e rigorosi lungo l’intera filiera dalla produzione al confezionamento, fino alla gestione della supply chain.

LE NOSTRE CERTIFICAZIONI

Modecor è una azienda certificata secondo gli standard volontari GFSI. In conformità agli standard volontari internazionali delle industrie alimentari, operiamo la selezione delle materie prime, un’attenta prevenzione delle contaminazioni fisiche, chimiche e biologiche con una particolare cura all’aspetto degli allergeni.

Dal dicembre 2016 Modecor è certificata Halal per varie categorie di prodotto e oltre 200 referenze, entrando così a far parte di una nicchia di aziende italiane dotate di questo riconoscimento. Modecor è sempre pronta a rispondere agli standard qualitativi dei suoi clienti, disponibile ad audit di seconda parte e pronta ad accogliere in maniera proattiva tutti i suggerimenti.

PARTNER SELEZIONATI

Per la nostra selezione dei prodotti di acquisto ci affidiamo a partner globali selezionati che vengono costantemente monitorati in materia di sicurezza, qualità e affidabilità.

Un unico interlocutore dall’idea al prodotto a

Grazie al know-how decennale nel settore delle decorazioni e all’attitudine proattiva con cui affrontiamo ogni nuovo progetto, saremo in grado non solo di convertire in prodotto la tua idea, ma anche di tradurre ogni bisogno in un progetto concreto, in linea con i trend di mercato e con il tuo portafoglio prodotti.

NON SIAMO UN SEMPLICE FORNITORE

MA UN PARTNER STRATEGICO, AL TUO FIANCO IN OGNI SFIDA.

Brief di progetto

Il team sales prende in carico il progetto e ti guida attraverso l’iter di realizzazione del prodotto, che sia a catalogo o custom. Seguiamo in prima persona l’intero processo di project management assicurando una gestione totale.

Analisi

Dalla collaborazione di R&D e Marketing nasce un tavolo di lavoro in grado di analizzare le performance del mercato e sviluppare prodotti in grado di esaudire le richieste del brief intercettando e anticipando i bisogni del cliente.

IL NOSTRO METODO

GDO SALES MARKETING 12

1 2

scaffale

IL TUO PRODOTTO A MARCHIO

3 4 5

R&D

Prodotto e Packaging

Il reparto di ricerca e sviluppo personalizza il prodotto in ogni aspetto, dalla sua formulazione con ingredienti e ricettazione ad hoc, al formato, fino alla definizione del packaging in base ai tuoi bisogni specifici.

Vengono definiti gli standard qualitativi del prodotto, viene offerto supporto legal per aspetti di etichettatura e conformità in ambito dei regolamenti relativi alla presentazione del prodotto, nonché supporto documentale dinamico.

Durante il ciclo di produzione del prodotto, vengono poi effettuati i vari controlli previsti nel rispetto degli standard qualitativi definiti e viene garantito il supporto tempestivo nella gestione e risoluzione di eventuali reclami.

SUPPLY CHAIN

Gestiamo ogni aspetto logistico, dall’ordine alla consegna del prodotto seguendo le esigenze specifiche definite in ambito di progetto.

REGULATORY E QUALITÀ

Una produzione sartoriale

Modecor realizza prodotti in Private Label che superano le premesse iniziali. La cura dei dettagli è il punto di forza dell’azienda: ogni decorazione è realizzata con precisione e passione per garantire risultati in linea con le esigenze del cliente.

INNOVAZIONE

IL NOSTRO VALORE AGGIUNTO

CREATIVITÀ

PERSONALIZZAZIONE

REPLICABILITÀ

L’expertise delle nostre persone

In un equilibrio armonioso tra tradizione artigianale e moderna industrializzazione, l’expertise delle persone di Modecor si manifesta come un vero e proprio ponte tra passato e futuro. Le mani esperte, si fondono con le macchine all’avanguardia per creare decorazioni uniche e di alta qualità.

IL NOSTRO VALORE AGGIUNTO

CONTROLLO VISIVO

SVILUPPO NUOVE FORMULAZIONI

CONTROLLO MANUALE MONITORAGGIO QUALITÀ IN TEMPO REALE

Le nostre categorie di

Pasta di zucchero 20 Decorazioni in cialda e zucchero 22 Prodotti per colorare 26 34 Mamì 32 Golden Touch

Topper edibili per torte 28 18

prodotto

Prodotti in tubetto 24

Decorazioni in cioccolato 30

SCHEDA PRODOTTO

Pasta di zucchero

FORMATO

Panetti da:

100 g

150 g

250 g

500 g

Secchielli da:

1 Kg

5 Kg

Packaging personalizzabile.

VERSIONI

+ di 22 colori disponibili

Colori personalizzati possibili da Pantone di riferimento

FREE FROM

Palm oil free

Gluten free

No Azo colourings added

Foodstuff colours

Hydrogenated fat-free

Pasta aromatizzata

Ricetta personalizzata seguendo le policy dei clienti

PACKAGING

Flowpack grafica personalizzata

Flowpack con etichette personalizzate del cliente

Scatola chiusa con grafica

Scatola finestrata con grafica

Secchiello con etichetta grafica personalizzata