Le Monde au Naturel - mai 2023

VOL. 11 NO 5 | MAI 2023

ALLÉGER LES URGENCES AVEC L’HOMÉOPATHIE

3 SOLUTIONS GOURMANDES POUR REMPLACER LA POUTINE!

DU POISON DANS VOS TAMPONS?

BEAUTÉ | VIVRE VERT | MIEUX-ÊTRE | NUTRITION | SOINS ALTERNATIFS

Effet bénéfique sur la prévention des maladies cardiovasculaires Aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang Escellent allié en cas de stress, insomnie et anxiété, car il agit aussi comme relaxant musculaire

DE SOUTIEN AU QUOTIDIEN

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NOUS JOINDRE 65, boul. Ste-Madeleine, Trois-Rivières QC G8T 3K8 1 866 694-9050 | Télécopieur : 1 855 694-9045 mondenaturel.ca

PRÉSIDENTE Nathalie Gélinas

© Tous droits réservés. Le contenu du magazine ne peut être reproduit sans autorisation.

CONCEPTION GRAPHIQUE Pascal Forest

Le magazine Le monde au Naturel est publié neuf fois par année.

RÉVISION Solutions Neptune

DÉPÔT LÉGAL Bibliothèque nationale du Québec, 2023 Bibliothèque nationale du Canada, 2023 ISSN 2561-7249 (imprimé) | ISSN 2561-7257 (en ligne) Les opinions exprimées dans les articles ne sont pas nécessairement partagées par l’éditeur. Les informations fournies dans ce magazine ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

VENTES PUBLICITAIRES Nathalie Gélinas

mondenaturel.ca | MAI 2023

RÉDACTRICE EN CHEF Geneviève Côté

IMPRIMEUR Imprimerie de la rive-sud DISTRIBUTION Publications 9417

COLLABORATEURS Nathalie Beaudoin Luce Bertrand Caroline Brisset Ann-Frédérique Carreau Geneviève Côté Marie-Eve Giroux Mel Goyer Louise-Maëna Paquette Isabelle Pécheux Camille Poulin Nicole Renaud France Sawchuck Ingrid Schutt Marie-Christine Trépanier Michel Turbide Mélissa Viger

* La marque Le Monde au Naturel est une marque déposée.

Éditorial Ce mois-ci, on vous offre de la délicatesse, des fleurs, de la dentelle… beaucoup de douceur bien méritée après la rudesse de l’hiver!

En mai, c’est fascinant de voir l’intensité par laquelle la nature se développe en quelques jours. Les bourgeons, les feuilles, les fleurs, les oiseaux, les insectes, tout revit à une vitesse incroyable! Comme si le soleil donnait un coup de balai à l’hiver pour laisser place aux couleurs des saisons plus chaudes… C’est également le temps d’un bon coup de balai dans la maison.

Pour vous inspirer, on vous offre 6 bonnes raisons de faire le ménage et un DIY pour fabriquer vous-même des outils écolos pour votre grand nettoyage du printemps.

Revenons-en à la douceur… Quoi de plus doux que les fleurs? Que de beauté, avec leur doux parfum et leur texture délicate, les fleurs sont les princesses de la saison! En l’honneur de ces belles du printemps, on vous invite dans la cour pour discuter des alternatives aux herbicides et découvrir l’huile essentielle de rose, puissante et harmonisante. De plus, on parle des fleurs de Bach pour calmer l’anxiété animale.

Mai, c’est aussi le moment idéal pour prendre soin de soi, émergeant d’un hiver souvent trop long. Pour ce faire, on revitalise notre peau grâce à l’exfoliation et on fabrique notre propre crème régénératrice. Comme pour la peau, on peut offrir à nos cheveux des soins entièrement naturels, et ça commence avec le shampoing et le revitalisant.

Par ailleurs, on parle aussi d’hygiène intime : saviez-vous que les tampons contiennent plusieurs composants nocifs? Allez voir sur votre boîte de tampons, ce n’est pas que du coton! Enfin, on s’active même lorsqu’on a des limitations avec un yoga adapté et des exercices pour notre muscle dentelé.

Pour de la douceur dans l’assiette, on cuisine avec les fleurs et la noix de coco, on se gâte avec 3 solutions gourmandes pour remplacer la poutine qui charmeront vos papilles tout en s’adaptant à un style de vie sain. Et on s’alimente pour la santé du cerveau ou selon l’index glycémique des aliments.

Pour se soigner au naturel, on vous propose l’homéopathie pour alléger les urgences et notre top 5 du mois pour la fatigue de fin d’année scolaire et le stress. On en apprend davantage sur les raisons pour lesquelles la nature a voulu que nous ayons du gras avec la deuxième partie de l’article, et on adopte un autre angle de vue concernant l’immunité, une réflexion idéale à avoir en ce changement de saison.

Vous avez envie de sortir de votre tanière? On vous propose de découvrir le Spa Eastman, un endroit qui, depuis sa création en 1977, évolue dans un esprit de santé globale et d'harmonie avec l'environnement. Et on sort aussi voir le sureau chez Vitalité Sureau. Situé dans un décor enchanteur, c’est l’endroit idéal pour célébrer un événement d’envergure et pour déguster des produits du terroir.

Faites-vous une fleur, assoyez-vous et offrez-vous la douceur de ce magazine de mai.

Simplement parce que vous le méritez!

Nathalie Gélinas Présidente

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Sommaire 08 14 20

MAI 2023

BEAUTÉ

h Les shampoings et revitalisants au naturel h Les fleurs pour nourrir sa peau de l’intérieur h Faites votre propre crème régénératrice! h 6 raisons d’exfolier le visage et le corps

VIVRE VERT

h Spa Eastman : le spa qui nous veut du bien h Les alternatives aux herbicides h Du poison dans vos tampons? h DIY : outils écolos pour le ménage du printemps

MIEUX-ÊTRE

h Ta raison de te lever h Feng shui mensuel – mai 2023 h Le yoga lorsqu’on a des limitations h Le muscle dentelé : épaule et respiration h 6 bonnes raisons de faire le ménage

SOINS ALTERNATIFS

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h 4 fleurs comestibles sauvages de votre pelouse h Les vertus médicinales de 4 fleurs comestibles h La rose : huile essentielle puissante et harmonisante h Alléger les urgences avec l’homéopathie h Calmer l’anxiété animale grâce aux fleurs de Bach h Pourquoi la nature a voulu que nous ayons du gras?

(2e partie)

NUTRITION

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h Sortez voir le sureau! h Alimentation pour la santé du cerveau h Barres crues à l’eau de rose et la noix de coco h Pouding de chia au lait de coco avec salsa de fraise h 3 solutions gourmandes pour remplacer la poutine! h La diète selon l’index glycémique d’un aliment h 5 raisons de cuisiner les fleurs comestibles

À SURVEILLER

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h Le thé vert : bon pour la glycémie et l’intestin / Du houblon pour prévenir la maladie d’Alzheimer? h Top 5 du mois h L'immunité revisitée h La médecine énergétique

56 DÉTENTE

h Le moment détente de Nature

Article coup de cœur

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LES SHAMPOINGS ET REVITALISANTS AU NATUREL Par Marie-Eve Giroux | Soins capillaires holistiques | www.marieeves.com Eh oui! Comme pour la peau et le visage, vous pouvez offrir à votre cuir chevelu et à vos cheveux des soins entièrement naturels. J’opère un salon de coiffure depuis 19 ans. Situés dans un petit village de l’Estrie, mon salon et ma demeure baignent dans une nature intacte et préservée. Est-ce cet environnement exceptionnel qui m’a poussée à changer ma vision de la coiffure au fil des ans? Probablement. Il y a plusieurs années, après avoir adopté de nouvelles habitudes de vie au naturel, je me suis rendu compte que mon métier de coiffeuse se trouvait en contradiction avec ma façon de vivre.

Alors, je me suis tournée vers d’autres produits et soins en matière de santé des cheveux. J’ai investi énergie et temps dans des formations haut de gamme et de longue durée afin d’être en mesure de proposer à ma clientèle des soins capillaires naturels. Aujourd’hui, je peux affirmer qu’il est possible d’éliminer en entier, dans les salons comme à la maison, la pollution engendrée par l’utilisation de produits dangereux pour les écosystèmes et la santé des personnes.

Les cheveux constituent le baromètre de notre intérieur. Ils reflètent nos émotions, notre état de santé, notre alimentation, notre mode de vie. Pour obtenir un cuir chevelu et des cheveux en bonne santé, l’on doit opérer certains changements. Je propose d’y aller étape par étape, un pas à la fois, et de débuter par les produits les plus utilisés au quotidien : les shampoings et revitalisants.

Avec le temps, les silicones rendent les cheveux ternes, lourds et cassants.

LE CHOIX D’UN SHAMPOING Il est bien embêtant de s’y retrouver dans l’océan de produits vendus en la matière. À lui seul, ce marché se chiffrait à 30,09 milliards USD en 2020. Pas de panique! Pour commencer, apprenons à connaître les ingrédients qui figurent sur les étiquettes. Même si ça représente un léger mal de tête au début, il faut réussir à démythifier la fausse publicité sur les emballages et bien identifier les produits nocifs que nous infligeons à notre chevelure.

D’abord, on bannit de notre vie les shampoings qui contiennent des sulfates, sels, parabènes, parfums artificiels et, surtout, des silicones.

Ce dernier est un plastique. Avec le temps, les silicones rendent les cheveux ternes, lourds et cassants. On reconnaît ces produits grâce à leurs suffixes : -cone, -conol, -one ou -oxane. Par exemple, les plus courants sont le dimethicone, le cyclohexasiloxane et le hexamethyldisloxane.

Certains shampoings de grande surface comportent des détergents si agressifs pour le cuir chevelu qu’ils entraînent à la longue un déséquilibre en pH, et en bout de piste, de la sécheresse, des démangeaisons et des pellicules. Aussi incroyable que cela paraisse, des vaisseaux sanguins d’une longueur de 25 000 kilomètres irriguent notre cuir chevelu. C’est dire à quel point cette autoroute représente une porte d’entrée grande ouverte pour les produits nocifs.

Finalement, un bon choix consiste à miser sur des shampoings 100 % biodégradables qui contiennent des parfums naturels comme l’eucalyptus ou les agrumes ou, pourquoi pas, sans parfum. Certains shampoings sont vendus en liquide et en vrac (ce qui est une belle économie pour le portefeuille). D’autres sont offerts en barre solide.

D’une manière ou d’une autre, lisez bien les étiquettes et optez pour des produits avec des listes d’ingrédients les plus courtes possible.

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Votre shampoing doit s’avérer aussi doux pour vous que pour la planète.

BIEN SE SHAMPOUINER Utiliser un bon produit est une chose, bien se shampouiner en est une autre. Voici quelques conseils.

h Mouillez vos cheveux. h Exercez ensuite une pression sur les cheveux pour supprimer l’excès d’eau. Pour éviter les cassures, ne pas tordre ou « twister » les cheveux.

h Puis, appliquez l’équivalent d’un coup de pompe de shampoing dans votre main et faites-le mousser avant de l’étendre sur votre tête.

h Deux shampoings s’avèrent nécessaires. Le premier enlève la saleté tandis que le second travaille les cheveux en profondeur. Laissez agir quelques minutes ce deuxième shampoing pour lui donner le temps d’accomplir son boulot.

Je recommande un shampoing tous les deux jours en moyenne, car il n’y a aucun problème à les laver souvent si vous optez pour un shampoing naturel de qualité supérieure.

Aussi incroyable que cela paraisse, des vaisseaux sanguins d’une longueur de 25 000 kilomètres irriguent notre cuir chevelu.

NOUS VOULONS DES CHEVEUX DOUX !

Après le shampoing, le deuxième produit le plus utilisé reste le revitalisant. Suivez les mêmes recommandations que pour le shampoing pour choisir votre revitalisant. Je conseille fortement son utilisation et voici pourquoi. Le shampoing a pour effet d’ouvrir un peu les écailles du cheveu tandis que le revitalisant les scelle. Nous l’employons donc pour éviter les cheveux secs, cassants ou rêches.

Voici quelques conseils.

h Après vos deux shampoings, essorez à nouveau vos cheveux pour enlever le surplus d’eau.

h Déposez un peu de revitalisant dans votre main et appliquez-le sur les longueurs seulement, jamais à la racine des cheveux. Pourquoi ? Parce que le cuir chevelu produit du sébum. Les cheveux qui se trouvent près du cuir chevelu sont, par conséquent, naturellement hydratés.

h Enfin, laissez agir le revitalisant deux minutes avant de rincer vos cheveux.

Bientôt, nous célébrerons la fête des Mères. Pourquoi ne pas offrir à votre maman un shampoing et un revitalisant naturel, de qualité et qui dégage son parfum floral préféré? Parions qu’elle vous remerciera de prendre soin de son cuir chevelu et de ses cheveux en douceur et de contribuer ainsi à sa santé!

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LES FLEURS POUR NOURRIR SA PEAU DE L’INTÉRIEUR Par Camille Poulin | naturopathe (ND) et fondatrice du site web Mon Régal Végétal alliant naturopathie, cuisine saine gourmande et bien-être | monregalvegetal.com Que ce soit sous la forme d’huiles, d’hydrolats ou d’huiles essentielles, les fleurs comme la rose, le néroli ou la centaurée sont depuis longtemps utilisées dans les soins beauté comme apaisantes et anti-âge. On aborde moins fréquemment leur double potentiel mais, prises en interne sur une base régulière, les fleurs possèdent de nombreux nutriments utiles pour la santé de notre peau!

LA ROSE La rose est bien connue pour son parfum enivrant, mais saviez-vous que ses pétales sont aussi riches en tanins à l’action astringente qui aident à tonifier les tissus? Sa belle couleur rosée démontre aussi une richesse en antioxydants.

Sur le plan émotionnel, c’est la plante de l’Amour, et elle aide à faire la paix avec son féminin.

Pour profiter pleinement de sa douceur, ne pas ébouillanter ses fins pétales, mais plutôt les laisser macérer 24 heures dans un verre d’eau au bord d’une fenêtre. On peut aussi les mettre dans un chaudron avec de l’eau et faire chauffer celle-ci, mais l’arrêter au premier frémissement (juste avant ébullition) et laisser macérer quelques minutes avant de filtrer.

Les fruits du rosier, appelés cynorhodons, se forment à partir du cœur de la fleur vers la fin de l’été et sont d’une grande richesse en vitamine C (encore plus que les agrumes et même que l’argousier!), essentielle à la production de collagène . Leur chair rouge vif est également riche en antioxydants, qui permettent de lutter contre les radicaux libres et de prévenir le vieillissement prématuré de la peau.

Tendre et légèrement sucrée, la chair peut être consommée en infusion (fraîche, séchée ou congelée) ou transformée en confiture, mais les fruits en contiennent peu et leurs nombreux pépins poilus au centre rendent leur décorticage fastidieux.

Elle agit aussi comme une douce nettoyante lymphatique, soutenant l’élimination des déchets dont une suraccumulation peut impacter la peau (acné, eczéma, psoriasis). Son action fongicide est également à ne pas négliger, en interne comme en externe, et une consommation régulière peut aider en cas de problèmes fongiques chroniques de la peau ou du cuir chevelu.

Prises en interne sur une base régulière, les fleurs possèdent de nombreux nutriments utiles pour la santé de notre peau!

LA CAMOMILLE ALLEMANDE La camomille est une fleur riche en huiles essentielles, en antioxydants comme les flavonoïdes et en tanins à l’action astringente. En interne, elle agit comme anti-inflammatoire de la peau et des muqueuses, mais aussi comme antihistaminique, ce qui en fait un bon choix d’infusion quotidienne en cas de troubles de peau comme les démangeaisons, l’eczéma, le psoriasis et les dermatites. Elle apaise grandement le système nerveux et viendra aussi aider lors de problèmes de peau empirés par le stress, comme l’eczéma.

Plusieurs autres fleurs non mentionnées dans cet article auront des impacts positifs sur votre peau, comme la mauve et le trèfle rouge. Maintenant que vous avez découvert les magnifiques propriétés internes des fleurs pour les soins de la peau, peut-être les ajouterez-vous plus régulièrement dans vos infusions quotidiennes afin de prendre soin de vous par l’intérieur!

LA CALENDULA La calendula est une magnifique fleur orangée qui adore le soleil et dont l’apparence rappelle cet astre lumineux. En externe, elle est souvent utilisée en bains apaisants pour la peau, mais son usage interne est également intéressant.

Consommée régulièrement en infusion douce (procéder comme pour la rose), elle contient des mucilages à l’action émolliente qui apaisent nos muqueuses. Sa richesse en flavonoïdes et en caroténoïdes comme la lutéine, un fort antioxydant, en fait une bonne plante à consommer l’été pour réduire les impacts oxydatifs des rayons solaires et supporter l’effet bonne mine.

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FAITES VOTRE PROPRE CRÈME RÉGÉNÉRATRICE! Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com Facebook : Nathalie en Herbe Herboriste | https://www.facebook.com/nathalieenherbe.nd Prendre soin de sa peau est essentiel pour préserver sa souplesse et sa vitalité. La crème régénératrice pour le visage est une option intéressante pour nourrir, hydrater et revitaliser la peau.

Dans cet article, nous discuterons des propriétés bénéfiques de l'hydrolat de rose, de l'huile de rose musquée et du gel d'aloès pour la peau. Nous vous montrerons également comment faire votre propre crème régénératrice pour le visage avec des ingrédients naturels. De plus, nous expliquerons pourquoi utiliser de la cire émulsifiante et du sorbate de potassium, et comment préparer la crème.

PROPRIÉTÉS DES INGRÉDIENTS UTILISÉS LES PROPRIÉTÉS DE L'HYDROLAT DE ROSE L'hydrolat de rose est un produit dérivé de la distillation de pétales de roses. Cette eau de rose est utilisée depuis des siècles pour ses propriétés bénéfiques pour la peau. L'hydrolat de rose est un excellent tonique pour la peau. Il est riche en antioxydants, ce qui aide à protéger la peau des dommages causés par les radicaux libres. Il est également apaisant et hydratant, ce qui en fait un excellent choix pour les peaux irritées ou sensibles.

L'hydrolat de rose est aussi un très bon astringent naturel qui peut aider à resserrer les pores et à prévenir l'acné.

LES PROPRIÉTÉS DE L'HUILE DE ROSE MUSQUÉE L'huile de rose musquée est extraite des graines de la rose musquée, une plante originaire d'Amérique du Sud. Cette huile est riche en acides gras essentiels, en vitamine A, vitamine E et en antioxydants, ce qui en fait un excellent choix pour nourrir et hydrater la peau.

L'huile de rose musquée est également connue pour ses propriétés régénérantes et cicatrisantes. Elle peut aider à réduire l'apparence des cicatrices, atténuer les taches brunes, les vergetures, les rides et à prévenir le vieillissement prématuré de la peau. L'huile de rose musquée est donc idéale pour les peaux sèches et matures. Elle est également efficace pour traiter les problèmes de peau tels que l'eczéma et le psoriasis.

LES BIENFAITS POUR LA PEAU DU GEL D'ALOÈS Le gel d'aloès est extrait des feuilles de l'aloès, une plante succulente originaire d'Afrique. Le gel d'aloès est riche en antioxydants, minéraux et vitamines, ce qui en fait un excellent choix pour apaiser, hydrater, nourrir et favoriser la cicatrisation de la peau. Le gel d'aloès est aussi apaisant et anti-inflammatoire, idéal pour les peaux irritées ou enflammées. Il est également efficace pour traiter les problèmes de peau tels que l'acné et les brûlures légères. Le gel d'aloès est donc idéal pour les peaux irritées et sensibles.

LE BEURRE DE KARITÉ Le karité est un arbre originaire d'Afrique de l'Ouest, dont les graines produisent une huile riche et nourrissante, utilisée dans de nombreux produits cosmétiques et de soins pour la peau.

Voici quelques-unes des propriétés bénéfiques du karité.

Anti-âge : les antioxydants présents dans le beurre de karité peuvent aider à lutter contre les signes de vieillissement en neutralisant les radicaux libres et en stimulant la production de collagène.

Apaisant : il est connu pour ses propriétés apaisantes et antiinflammatoires qui peuvent aider à soulager les irritations et les inflammations cutanées.

Hydratant : le beurre de karité est très hydratant et peut aider à maintenir l'hydratation de la peau en la protégeant de la déshydratation.

Nourrissant : il contient des acides gras essentiels et des vitamines qui nourrissent la peau en profondeur et aident à la régénération cellulaire.

Protecteur : il peut protéger la peau contre les agressions extérieures telles que le soleil, le vent et la pollution.

En raison de ses propriétés nourrissantes et hydratantes, le beurre de karité est couramment utilisé dans les produits pour les cheveux et la peau, y compris les crèmes hydratantes, les baumes à lèvres, les lotions pour le corps et les shampoings.

POURQUOI UTILISER LA CIRE ÉMULSIFIANTE ET DU SORBATE DE POTASSIUM? La cire émulsifiante est un ingrédient clé pour faire une crème régénératrice pour le visage. Elle permet de mélanger les ingrédients à base d'eau et les ingrédients à base d'huile, afin d'obtenir une texture crémeuse et homogène.

Le sorbate de potassium est un conservateur naturel qui permet de prolonger la durée de vie de la crème en empêchant la prolifération des bactéries et des champignons dans la crème.

LA RECETTE ET LE MATÉRIEL POUR RÉALISER LA CRÈME Ingrédients h 20 g de gel d'aloès h 40 ml d'hydrolat de rose h 10 g de beurre de karité h 10 ml d'huile de rose musquée ou d'huile de jojoba h 6 g de cire émulsifiante h 1 capsule de vitamine E (environ 0,5 g) h 0,5 g de sorbate de potassium

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Matériel h 2 chaudrons h 1 à 2 bols en verre ou en inox h 1 fouet manuel (genre pied-mélangeur) h 1 balance de cuisine précise au gramme h 1 thermomètre de cuisine (à confiserie)

Préparation Dans le premier chaudron, faites fondre à feu doux la cire émulsifiante, le beurre de karité et l'huile de jojoba ou l'huile de rose musquée. Utilisez le thermomètre pour vérifier la température et maintenez-la à environ 70°C. Dans le deuxième chaudron, faites chauffer l'hydrolat de rose à environ 70°C également.

Versez doucement le mélange huileux chaud dans le bol en verre ou en inox.

Dans le deuxième chaudron, ajoutez lentement le gel d'aloès à l'hydrolat de rose chaud tout en mélangeant constamment avec le fouet manuel.

Versez le mélange aqueux chaud dans le bol contenant le mélange huileux chaud en remuant vigoureusement avec le fouet manuel pendant environ 3-5 minutes jusqu'à ce que la crème commence à épaissir.

Ajoutez la vitamine E et le sorbate de potassium et continuez à remuer pendant encore 2-3 minutes.

Laissez refroidir la crème pendant environ 10 minutes.

Transférez la crème dans un pot en verre stérilisé et conservez-la à température ambiante pendant environ 3 mois ou au réfrigérateur pendant environ 6 mois.

Note : pour éviter la contamination de la crème, assurez-vous que tous les ustensiles et le pot en verre sont propres et stérilisés avant utilisation.

LES HUILES ESSENTIELLES POUR LA PEAU

Cependant, chaque personne est différente, il est donc important de tester chaque huile essentielle sur une petite surface de peau avant de les utiliser dans votre crème pour le visage.

PERSONNALISATION DE VOTRE CRÈME AVEC DES HUILES ESSENTIELLES Pour personnaliser la crème, vous pouvez également utiliser d'autres huiles essentielles en fonction des besoins particuliers de votre peau. Par exemple, pour la peau sèche, vous pouvez ajouter, si vous avez plus de budget, de l'huile essentielle de rose ou de bois de santal, pour la peau grasse, de l'huile essentielle de citron (pour faire une crème de nuit) ou de menthe poivrée en petite quantité (pas plus de 10% au total).

Il est recommandé de ne pas dépasser 20 gouttes d'huile essentielle au total pour 50 g de crème pour le visage.

Et assurez-vous de toujours diluer les huiles essentielles biologiques dans la crème de manière uniforme avant utilisation.

QUELQUES VARIANTES Si vous cherchez une solution de rechange à l'huile de rose musquée pour une crème régénératrice pour le visage, il existe plusieurs options naturelles qui peuvent être tout aussi bénéfiques pour la peau.

LES MACÉRÂTS DE FLEURS COSMÉTIQUES Le macérât de rose rustique est un choix populaire, car les pétales de roses rustiques contiennent des antioxydants et des vitamines qui peuvent aider à protéger la peau contre les dommages causés par les radicaux libres. Le macérât de fleurs de calendula est également une option intéressante, car il est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et apaisantes pour la peau.

Les deux macérâts peuvent être utilisés seuls ou combinés avec d'autres huiles et ingrédients pour créer une crème régénératrice pour le visage qui convient à votre type de peau.

CONCLUSION

L'ajout d'huiles essentielles peut apporter de nombreux avantages à une crème pour le visage, mais il est important de noter que les huiles essentielles doivent être utilisées avec précaution, car elles peuvent être irritantes pour la peau si elles sont utilisées en excès.

Il est important de noter que chaque type de peau est différent et qu'il est toujours conseillé de tester les produits sur une petite zone de la peau avant de les appliquer sur tout le visage.

Voici quelques huiles essentielles populaires pour les soins de la peau et les proportions recommandées pour une crème pour le visage de 50 g :

Sources : Nathalie en Herbe Herboriste, Les mauvaises herbes, Les mes Fleurs, Hunzaroma.

Huile essentielle de lavande (idéale pour la peau sèche) : 10 gouttes Huile essentielle de tea tree (peau grasse et /ou acnéique) : 5 gouttes Huile essentielle de géranium rosat (peau sèche à normale) : 10 gouttes Huile essentielle de camomille (peau sensible à mature) : 5 gouttes Huile essentielle de palmarosa (couperose) : 10 gouttes

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6 RAISONS D’EXFOLIER LE VISAGE ET LE CORPS Par Ann-Frédérique Carreau, esthéticienne-facialiste, formatrice et propriétaire d’Ajna Beauté & Rituels Naturels Le printemps est une saison de renouveau et de transformation. Les arbres bourgeonnent, les fleurs éclosent et la nature se réveille de sa période d'hibernation hivernale.

Tout comme elle, notre peau a besoin d'un renouveau au printemps. L'exfoliation est une pratique hebdomadaire, simple et efficace qui peut aider à rafraîchir et revitaliser notre peau pour la saison à venir.

L'exfoliation est le processus de suppression des cellules mortes de la peau. En éliminant ces cellules mortes, l'exfoliation peut aider à améliorer la texture et l'apparence de la peau, tout en stimulant la production de nouvelles cellules cutanées.

ÊTES-VOUS HABITUÉ AVEC LA PRATIQUE DE L’EXFOLIATION DU VISAGE ET DU CORPS? Si vous ne l’avez jamais intégrée à votre routine, j’espère que cet article vous convaincra de prendre soin de votre enveloppe corporelle. Voici quelques bienfaits qu’elle pourra vous apporter.

1. UNE « NOUVELLE PEAU » JUSTE À TEMPS POUR LE PRINTEMPS

Le printemps est une période de renouveau alors pourquoi ne pas intégrer ce rituel à votre routine beauté. Lorsque cette saison débute, nous sentons le besoin de faire le grand ménage, et quoi de mieux que de faire peau neuve avec cette belle pratique pour prendre soin de vous.

2. UN TEINT ÉCLATANT DE SANTÉ Les cellules mortes s'accumulent à la surface de la peau, obstruant les pores et donnant à la peau un aspect terne et vieilli.

Cette pratique a donc pour effet de stimuler la microcirculation sanguine pour un effet bonne mine; adieu teint terne grisâtre de l’hiver, bonjour teint éclatant de santé juste à temps pour le printemps.

3. UNE TEXTURE DE PEAU UNIFORME Tout d'abord, l'exfoliation peut aider à améliorer la texture de la peau en éliminant les cellules mortes. Cette pratique peut aider à rendre la peau plus douce, plus lisse et plus uniforme. De plus, l'exfoliation peut aider à stimuler la production de collagène, une protéine qui donne à la peau son élasticité. En augmentant la production de collagène, l'exfoliation peut aider à réduire l'apparence des ridules.

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4. UNE DÉFENSE CONTRE LES POILS INCARNÉS

Comme les cellules mortes s’accumulent à la surface de la peau, elles peuvent en effet obstruer les poils, ce qui les empêche de pousser correctement. Ils peuvent se replier sous cette couche cornée et s’infecter. Ce processus se nomme « poil incarné ». L’exfoliation évite donc la formation de poils incarnés au niveau du corps (jambes, aines et aisselles) ou encore à la barbe.

L'exfoliation peut aider à réduire l'apparence des taches pigmentaires et des cicatrices d'acné en éliminant les cellules de la peau plus foncées.

5. UNE MEILLEURE ABSORPTION DES PRODUITS

En retirant une couche de cellules mortes, vous obtiendrez une meilleure absorption des produits hydratants appliqués à la suite de l’exfoliation et votre peau sera donc incroyablement douce. Vous aurez par le fait même besoin d’appliquer une moins grande quantité de produits hydratants.

6. UNE RÉDUCTION DE L’APPARENCE

DES TACHES PIGMENTAIRES, DES CICATRICES ET UNE PRÉVENTION DES COMÉDONS

Cette pratique hebdomadaire désincruste les pores de la peau, il s’ensuit donc moins de formation de comédons au visage (points noirs). En effet, les cellules mortes peuvent s’accumuler dans les pores de peau et avec le sébum, les résidus de maquillage et la pollution, peuvent donc résulter la formation de comédons (communément appelés « points noirs »).

En éliminant les cellules mortes de la peau, l'exfoliation peut également aider à prévenir les pores obstrués et les imperfections de la peau, comme les points noirs.

L'exfoliation peut également aider à réduire l'apparence des taches pigmentaires et des cicatrices d'acné en éliminant les cellules de la peau plus foncées.

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LES DIFFÉRENTS TYPES D’EXFOLIANTS SUR LE MARCHÉ Maintenant que nous avons parlé des bienfaits pour la peau, parlons des différentes méthodes d'exfoliation.

Il existe plusieurs méthodes d'exfoliation, notamment les gommages, les exfoliants enzymatiques (aussi appelés « exfoliants chimiques ») et les brosses à sec. Le choix de la méthode dépendra de votre type et de l’état de votre peau ainsi que de vos préférences personnelles.

Les gommages de type mécaniques sont probablement la méthode la plus courante d'exfoliation. Ils sont généralement fabriqués à partir de particules abrasives, telles que des grains de sucre ou de sel, des graines de fruits ou encore des perles de jojoba mélangés à une base hydratante. Les gommages peuvent être utilisés sur tout le corps, y compris le visage et les lèvres.

Je vous recommande de porter attention à ne pas acheter un produit qui contient des perles de plastiques qui se rejettent malheureusement dans nos cours d’eau.

Les exfoliants enzymatiques sont une méthode plus avancée d'exfoliation et sont souvent utilisés en clinique ou en spa.

Ils utilisent des acides alpha-hydroxy (AHA) ou des acides bêta-hydroxy (BHA) pour dissoudre les cellules mortes de la peau. Ces exfoliants peuvent aider à traiter une variété de problèmes de peau, tels que l'acné, les taches pigmentaires et réduire l’apparence des ridules.

Pour terminer, il ne faut pas oublier que le gant de crin traditionnel inspiré des spas hammam ou encore la brosse à sec à usage corporel sont des méthodes d'exfoliation assez vigoureuses qui utilisent une brosse aux poils fermes pour éliminer les cellules mortes de la peau. Les brosses à sec peuvent être utilisées quotidiennement et sont particulièrement écologiques et économiques. Ces deux outils sont principalement utilisés pour la peau du corps.

Pour conclure, je vous recommande d’intégrer ce nouveau rituel dans votre routine beauté une fois par semaine tout au plus. Il sera aussi préférable d’avoir une formule différente adressée à la peau de votre corps de celle de votre visage qui est plus sensible et délicate.

Pour être guidé de façon personnalisée, je vous recommande de consulter une esthéticienne afin d’intégrer une formule qui conviendra à votre type de peau, particulièrement à la région fragile du visage.

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SPA EASTMAN : LE SPA QUI NOUS VEUT DU BIEN Par Isabelle Pécheux, Passion Terre, services-conseils en tourisme durable Quels sont les premiers mots qui vous viennent en tête quand vous pensez à un spa? Plaisir, détente, relaxation…

Pourtant, c’est parfois bien plus que cela.

Niché dans les Cantons-de-l’Est à Eastman, autour d’une forêt préservée, on y découvre un spa pas comme les autres, une oasis de bien-être, qui a été pensé et réalisé dès sa création dans un esprit de santé globale et de pleine conscience de notre environnement.

UN SPA QUI S’INSCRIT DANS LE TEMPS C’est en 1977 que tout a commencé. La création du Spa Eastman est l’œuvre de Jocelyna Dubuc. Une visionnaire?

Certainement. Mais surtout une femme de cœur et de convictions qui réalise son rêve de réunir en un seul lieu les bienfaits d’une alimentation saine, des pratiques du yoga, de la méditation et de la thermothérapie.

Sans cesse ouverte à l’innovation, à l’expérimentation et dans une volonté farouche de placer le mieux-être de chacun au cœur de sa mission d’entreprise, elle a réussi à développer depuis plus de 40 ans, une expérience unique et durable dans le domaine du Spa de destination.

UN SPA QUI NOURRIT L’ÂME ET LE CORPS Au Spa Eastman, on conjugue plaisirs et bien-être. L’offre gastronomique y occupe une place majeure. C’est même une référence en matière d’excellence et d’innovation, qui lui a valu de remporter la première place au Global Culinary Travel Awards 2022.

On y fait l’expérience d’une cuisine tonique, la recette gagnante qui réunit tous les plaisirs d’une grande table et les bienfaits d’une alimentation santé, sans gluten, sans protéines laitières, avec un mode de cuisson à basse température et l’utilisation de produits locaux majoritairement biologiques et de saison. Les menus ont une offre végétarienne et végétalienne.

Pour compléter cette belle touche culinaire, la particularité du Spa Eastman est d’offrir une approche personnalisée pour vous aider à être mieux dans votre quotidien, dans vos habitudes alimentaires, dans la qualité de votre sommeil, dans votre vitalité globale.

UN SPA DE SÉJOUR OU DE RETRAITE Bien qu’ils proposent un forfait d’une journée, la particularité du Spa Eastman, c’est le séjour.

Leurs forfaits tout-inclus, dans un de leurs sept pavillons d’hébergement, se déclinent entre 3 à 14 nuits, avec l’expérience thermale, les repas, les activités, les conférences, les soins et l’accès aux sentiers.

Ils proposent des retraites de 3 à 7 jours à des dates déterminées qui abordent différentes thématiques comme :

h Le développement personnel avec, par exemple, « Aligner sa vie avec ses valeurs »;

h L’alimentation tonique comme « une cure revitalisante par les jus », nutrition et ayurvéda;

h Le mouvement avec le yoga, l’Essentrics, le Qi-gong; h La méditation et la pleine conscience; h La créativité pour travailler son côté artistique comme l’écriture.

UN SPA RESPECTUEUX DE LA NATURE ET DE NOTRE NATURE Le Spa Eastman, c’est un engagement vers des pratiques durables et de respect envers l’environnement depuis sa création.

Leur potager leur apporte 25% des légumes en cuisine, et ils produisent leurs propres tisanes. L’approvisionnement se fait selon des produits avec le moins d’emballage possible, les moins transformés, le plus possible biologiques et de préférence achetés localement. Leur forêt est certifiée FSC (Forest Stewardship Council) pour le maintien de sa biodiversité et du respect des espèces. La construction de leurs derniers pavillons « Oasis » est conçue la plus écologique possible pour une meilleure gestion des matériaux, de l’eau et de l’énergie.

Comme le mentionne Marjolaine Grenier du Spa Eastman : « on crée un environnement durable pour développer des habitudes de vie saines. Et ce qui est sain pour nous va l’être pour la nature. Notre vision est un monde où tous savent cultiver un bien-être durable en prolongeant le plaisir de l’instant présent. » Respect et chapeau bas.

« Notre vision est un monde où tous savent cultiver un bien-être durable en prolongeant le plaisir de l’instant présent. »

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Sources : propos recueillis à la suite d’une entrevue avec Daniel Duquette, directeur général et Marjolaine Grenier, directrice Communication et marketing https://www.spa-eastman.com/

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LES MEILLEURES ALTERNATIVES AUX HERBICIDES Par Geneviève Côté, ND | Facebook : GenevieveCoteNaturo https://geccoe.wordpress.com/ | geccoenaturo@gmail.com Les herbicides peuvent avoir un effet négatif sur notre santé et l’environnement. Heureusement, des solutions de rechange existent. Nous vous proposons des moyens non polluants et respectueux de la santé qui ont déjà fait leurs preuves.

DANS LE POTAGER Dans le potager, certaines plantes non désirées peuvent entrer en compétition avec les légumes ou fleurs qu’on souhaite voir s’épanouir lors de notre trop courte saison de jardinage au Québec. Comment les contrôler?

LE PAILLIS DE FEUILLES MORTES Un paillis de feuilles mortes d’une bonne épaisseur vous fera économiser du temps et bien des efforts! Premièrement, il limitera la pousse d’herbes indésirables. Deuxièmement, le paillage aura l'avantage de favoriser la vie du sol en se décomposant. Finalement, il permettra de garder l'humidité au sol, ce qui limitera les arrosages.

AMÉLIORER LES CONDITIONS DU SOL La présence de mauvaises herbes indique un potentiel déséquilibre dans votre sol. C’est un indice que les conditions du sol ne sont pas adéquates. La solution efficace à long terme est donc d’améliorer les conditions de culture et non d'appliquer des pesticides.

Par exemple, pour ne pas favoriser l'apparition de chénopode blanc, mieux vaut éviter les excès d’azote et l’épandage de matière organique mal compostée. De son côté, la présence de pissenlits indique que le sol est trop acide (pH < 6).

DANS LA COUR Certains endroits de la cour sont difficiles à tondre ou le gazon n’y pousse simplement pas bien. En habillant ces endroits avec des plantes tapissantes, on évite les herbes non désirées. Il y a beaucoup de plantes couvre-sol magnifiques, mais peu résistent au piétinement. En voici quelques-unes sur lesquelles vous pourrez poser vos pieds sans problème.

Endroits ensoleillés ou mi-ensoleillés : léptinelle noire (zone 4), herniaire glabre (zone 4), thym (zone 3 ou 4, selon la variété) et lotier corniculé (zone 3). Par ailleurs, le thym et le lotier corniculé ont des vertus médicinales.

Soleil, mi-ombre ou ombre : raisin d'ours (zone 2). Il est relativement résistant au piétinement.

DANS LES ENTRÉES ASPHALTÉES, LES TROTTOIRS ET LE PAVÉ UNI Pour éviter la pousse de mauvaises herbes, placez une toile géotextile sous les allées en gravier, terrasses ou dalles. Si elles sont déjà présentes, vous pouvez les arracher ou les ébouillanter à quelques reprises. L’eau de cuisson (bouillante) des pâtes ou des légumes peut aussi être utilisée. Intervenez avant qu’elles ne fleurissent pour empêcher qu’elles ne se reproduisent.

LE GLUTEN DE MAÏS Le gluten de maïs n'est pas un herbicide. Il ne tue pas les pousses, mais empêche les graines de germer. Son efficacité est assez impressionnante : la première année d'utilisation, on peut noter 60% de moins de pousses d'herbes indésirables. Après 5 ans, cela peut atteindre 85 à 90%.

Il faudra absolument que le nouveau gazon atteigne deux ou trois centimètres avant d'utiliser le gluten. Si vous le saupoudrez sur vos semences de gazon, elles ne germeront pas, évidemment.

UTILISEZ-LES! Saviez-vous que certaines herbes sont comestibles? Le pissenlit, le pourpier, le plantain, parmi tant d’autres, peuvent s’intégrer à vos salades. D’autres sont médicinales, par exemple, la molène et la bardane. Soyez certains de bien identifier une plante avant de l’utiliser.

APPRENEZ À LES CONNAÎTRE Sont-elles vraiment mauvaises les « mauvaises herbes »? J’ai lu quelque part que « si vous aimez une mauvaise herbe, elle n’est plus mauvaise » (auteur inconnu). Il n’y a pas de plante laide, tout est dans l’oeil de celui qui la regarde.

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DU POISON DANS VOS TAMPONS? Par Mel Goyer, polémiste passionnée, conférencière et coach PNL | Site web : https://melgoyer.com/ Pour cette édition, on m’invite à parler de fleurs, de dentelle, à faire dans la délicatesse. Mon cerveau fait aussitôt le lien avec les tampons; un sujet délicat, vous en conviendrez. À en croire les publicités, les femmes devraient toujours sentir la rose (voilà pour les fleurs) et lorsque viennent nos menstruations, nous avons l’impression que c’est une boule de coton douce et inoffensive qui absorbe notre flux menstruel.

L’illusion s’arrête ici; je dépose mes gants blancs en vous annonçant que les tampons sont en réalité une poubelle de produits chimiques, toxiques, voire cancérigènes. Ouais, je sais, ce n’est pas très glamour pour la fête des Mères, mais ce qui doit briller, au mois de mai, c’est aussi la santé.

QUELLES SONT LES COMPOSANTES D’UN TAMPON? Selon le gouvernement canadien, on n’y trouverait que du coton et de la rayonne : une fibre synthétique faite de cellulose, un produit dérivé de la pulpe de bois. Pourtant, il suffit de lire l’encadré sur les boîtes de marques populaires pour constater que la liste ne s’arrête pas à ces deux matériaux.

Les tampons contiennent entre autres du polypropylène, que l'on retrouve aussi dans les Tupperwares; ces particules de plastique passent du contenant aux aliments, même à froid.

On note également la présence de stéarate de PEG-100; les PEG peuvent être contaminés par de l'oxyde d'éthylène et du dioxane, deux substances cancérogènes. Ils fonctionnent comme un « activateur de pénétration », augmentant la perméabilité de la peau pour permettre une meilleure absorption du produit, y compris des ingrédients nocifs.

De plus, les tampons contiennent du polyester; une fibre synthétique reconnue pour être un perturbateur endocrinien qui a un impact néfaste sur la fertilité. Par-dessus le marché, on constate la présence du polysorbate 20, dont la toxicité directe a été prouvée par le Centre international de recherche sur le cancer.

Malheureusement, il y a pire. En août 2016, le secrétariat d’État à la consommation a lancé pour la première fois de son histoire des tests sur six grandes marques de tampons européens. La conclusion de ces analyses donne froid dans le dos. Leurs tests révèlent une vingtaine de produits chimiques et confirment la présence de dioxine*, de phtalates, de furane, du glyphosate et plusieurs pesticides.

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* Selon une étude du professeur Dominique Lison, le taux de dioxine dans le sang des femmes qui souffrent d’endométriose est plus élevé que celui des femmes en bonne santé.

Selon une étude de Lizeth Roets, il y a une corrélation directe entre l’endométriose et l’utilisation de tampons.

Puisqu’en moyenne, une femme utilisera entre 11 000 et 16 000 tampons durant sa vie, elle sera exposée de façon constante à ces produits chimiques. Je crois que c’est le moment de spécifier que la muqueuse vaginale absorbe 10 fois mieux les substances que si elles sont ingérées par la bouche. Imaginez-vous les dégâts générés par ces composantes toxiques dans notre vagin?

Les tampons contiennent du polyester; une fibre synthétique reconnue pour être un perturbateur endocrinien qui a un impact néfaste sur la fertilité.

QUEL EST LE RÔLE DE SANTÉ CANADA DANS TOUTE CETTE HISTOIRE? Comment est-ce possible d’autoriser autant de poisons dans les tampons? En théorie, Santé Canada examine les produits, contrôle et surveille la qualité. Mais en pratique, cette institution ne fait aucune étude indépendante. Elle se fie aux renseignements fournis par les compagnies.

C’est problématique car, au Canada, les tampons sont réglementés à titre de dispositifs médicaux. Dans cette catégorie, les fabricants ne sont pas obligés d’afficher la liste des ingrédients sur l’emballage, contrairement aux cosmétiques, par exemple.

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Pourtant, le gouvernement canadien est au courant des dérapages possibles de l’industrie. Sur leur site web, on peut lire l’histoire des tampons RELY. À la fin des années 70, désirant se distinguer des différentes marques bien connues, l’entreprise Procter & Gamble a conçu un tampon hyper absorbant, 100% synthétique. Ce mastodonte mesurait 5 cm de diamètre, 13 cm de longueur et pouvait absorber jusqu’à cinq jours de cycle menstruel! Leur produit a été retiré des tablettes dès 1980, à la suite de nombreux incidents de choc toxique et une centaine de décès. Vous croyez peut-être que les choses se sont améliorées depuis 40 ans? Sachez qu’en 2023, c’est Procter & Gamble qui gère la marque Tampax.

QUELS SONT LES AUTRES EFFETS INDÉSIRABLES? Sur le site du gouvernement du Canada, il est indiqué que « l'utilisation de tampons peut présenter un risque accru de sécheresse vaginale et d'ulcères vaginaux, en particulier si les tampons utilisés ont un pouvoir absorbant supérieur. » On mentionne également le syndrome du choc toxique (SCT) en soulignant que les jeunes femmes sont plus à risque de développer cette maladie puisqu’elles n’ont pas encore créé les anticorps essentiels pour combattre la bactérie responsable du choc toxique.

La muqueuse vaginale absorbe 10 fois mieux les substances que si elles sont ingérées par la bouche.

Même si plusieurs professionnelles recommandent de changer les tampons toutes les 2h (maximum 3h), la pauvreté contraint les femmes à utiliser des produits super absorbants afin de les garder plus longtemps. Notez qu’il n’est pas nécessaire d’oublier son tampon ou sa coupe menstruelle pendant quatre jours pour subir un choc toxique. Certaines femmes ont eu des réactions quelques heures seulement après avoir inséré l’un de ces produits et même une fois retiré, la toxine prolifère et attaque les organes. Il est donc primordial de connaître les symptômes et de réagir rapidement. Parmi eux, on note un épuisement brutal, un début de grippe, des douleurs abdominales, de la fièvre, des vomissements, etc. À mon avis, il serait temps de promouvoir les culottes menstruelles afin d’éviter les risques et de permettre à notre sang de s’écouler librement.

Sources principales : - Documentaire «Tampon, notre ennemi intime», réalisé par Audrey Gloaguen - Site du gouvernement du Canada: https://www.canada.ca/fr/santecanada/services/medicaments-et-appareils-medicaux/tamponsmenstruels.html - Produits chimiques trouvés dans les tampons : https://naturallysavvy.com/care/is-there-pesticide-residue-on-yourtampons-our-independent-testing-gets-specific/ - Contaminants PEG (Tampax) :https://davidsuzuki.org/living-green/ dirty-dozen-peg-compounds-contaminants/ - Polysorbate 20 (Playtex Sport) : https://plus.lapresse.ca/ screens/9addb021-2025-4d0e-8ab2-cf19151ab2cd%7Cyj_ AabT7GXTj.html

Le SCT est une infection généralisée qui se propage dans l'organisme par voie sanguine. Face à la toxine, les organes vitaux se mettent en mode survie, aux dépens des extrémités, de moins en moins irriguées.

Conséquences? Gangrène et amputation. Et ça va très vite. Malheureusement, la majorité des médecins ne sont pas formés pour reconnaître les symptômes liés à cette maladie. Les victimes sont souvent mal diagnostiquées, retournent chez elles sans savoir ce qu’elles ont réellement subi et continuent de porter des tampons. Fait intéressant : la bactérie staphylocoque dorée (responsable du SCT), prolifère uniquement quand elle est en contact avec des produits synthétiques.

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DIY : OUTILS ÉCOLOS POUR LE MÉNAGE DU PRINTEMPS Par Geneviève Côté, ND | Facebook : GenevieveCoteNaturo https://geccoe.wordpress.com/ | geccoenaturo@gmail.com Votre maison étincelle-t-elle de propreté comme dans les annonces publicitaires? Non? Êtes-vous à la recherche de trucs et d'astuces de nettoyage écologique sans toutefois dépenser une petite fortune? Oui? Voici quelques outils simples à fabriquer vous-mêmes pour vous faciliter la tâche.

POUR DÉPOUSSIÉRER LES STORES Quoi de plus désagréable que de nettoyer les stores horizontaux? Pourtant, beaucoup de poussière s’y accumule.

Voici un truc de dépoussiérage que vous auriez aimé connaître plus tôt. Vous avez probablement déjà tout sous la main pour le réaliser.

Matériel nécessaire h Pinces à salade ou à barbecue h Chiffons h Élastiques

Fabrication un chiffon autour d’une des 1. Enrouler branches de la pince.

2. Fixer à l’aide de quelques élastiques.

3. Recommencer avec l’autre branche de la pince.

4. Faire glisser l’outil sur les lattes de vos stores pour éliminer la poussière.

C’est sans conteste le MEILLEUR moyen de dépoussiérer vos stores. De plus, c’est lavable à la machine.

POUR ENLEVER LA POUSSIÈRE SUR LES MEUBLES Un plumeau lavable? Voici comment le fabriquer.

Matériel nécessaire

2. Couper les bandelettes en 2.

Vous obtiendrez en tout 10 languettes.

3. Coller ou coudre le milieu des bandelettes au centre des carrés de tissu.

4. Former l’ouverture où insérer le manche de votre

plumeau : coller ou coudre les deux carrés de tissu ensemble. Il faut tenter de faire une ouverture la plus serrée possible tout en s’assurant de laisser suffisamment d'espace pour que la poignée puisse entrer (elle est plus large en haut qu’en bas). Laisser sécher la colle durant quelques heures.

5. Couper des bandelettes

d’environ 1 pouce à partir du centre dans le carré de tissu.

6. Vous êtes prêts à épousseter!

POUR LES VENTILATEURS DE PLAFOND Les ventilateurs de plafond sont parfois difficiles à atteindre, donc à nettoyer. Voici une solution simple et efficace qui évitera même que la poussière ne tombe au sol!

Matériel h taie d’oreiller h manche à balai (si nécessaire)

Utilisation une pale du 1. Entrer ventilateur dans la taie

d’oreiller. Frotter le tissu de la taie d’oreiller sur la pale.

La poussière tombera dans la taie d’oreiller!

h 2 chiffons (ou bouts de tissu) de 10

2. Recommencer avec chacune des pales.

POUR ÉPOUSSETER LES ÉCRANS

h Colle à tissus ou machine à coudre h Ciseaux

Les filtres à café sont parfaits pour épousseter les écrans d’ordinateurs et de téléviseurs. De plus, le filtre à café aide à se débarrasser de l’électricité statique.

h Ruban à mesurer

Matériel

h Manche de plumeau de type Swiffer ou autre

x 10 pouces (25 x 25 cm)

Fabrication

1. Couper environ 1 à 1 1/2

pouce (2,5 à 4 cm) - selon la largeur de bandelette désirée - sur 3 côtés des chiffons pour former 3 longues bandelettes par chiffon et deux restes de chiffons rectangulaires.

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h Filtre à café en papier

Utilisation

1. Frotter simplement l’écran

à l’aide du filtre à café. Les filtres à café se recyclent et se compostent!

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POUR BALAYER OU LAVER VOS PLANCHERS On a souvent un balai du type Swiffer qui traîne dans nos armoires. On culpabilise d’utiliser les lingettes jetables qui viennent avec, nocives pour la santé et l’environnement. Et les lingettes réutilisables du commerce ne sont pas toujours de la bonne dimension ou bien elles ne sont pas durables.

Saviez-vous que même les versions sans parfum de lingettes du commerce pour laver les planchers obtiennent une note de F (la pire note!) de la part du Environmental Working Group?

Mieux vaut les faire soi-même!

Fabriquez vos propres lingettes réutilisables avec des matériaux que vous avez déjà à la maison. C’est le projet idéal pour réutiliser sous une autre forme de vieux chiffons, serviettes ou débarbouillettes.

Matériel nécessaire h Balai pour plancher auquel on peut attacher des lingettes humides ou sèches (de type Swiffer)

h Serviette coupée en morceaux ou débarbouillettes

Fabrication

1. Tailler les serviettes à une dimension convenant à votre balai pour plancher : dimension de 11 x 11 pouces (28 x 28 cm) pour les balais dont la tête mesure 5 x 10 pouces (13 x 25 cm), prévoir 11 x 12 pouces (28 x 30 cm) si vous souhaitez coudre une bordure.

2. Coudre les bordures, si désiré, pour éviter que les lingettes ne s’effilochent.

3. Installer sur votre balai et nettoyer!

SOLUTION NETTOYANTE POUR LINGETTES POUR LE PLANCHER Une fois vos propres lingettes réutilisables fabriquées, vous pouvez également créer facilement votre propre solution de nettoyage non toxique!

Matériel h Un seau h 4 tasses d'eau tiède h 1 c. à soupe de savon noir ou de savon de Castille

Fabrication

1. Dans un bol ou un seau, verser 4 tasses d’eau tiède.

2. Ajouter 1 c. à soupe de savon 3. Bien mélanger et utiliser avec des lingettes réutilisables.

Saviez-vous que, la production de l'huile de palme, sauf certains producteurs écoresponsables, contribue grandement à une importante déforestation, à la disparition de nombreuses espèces comme les orangs-outans, utilise des produits toxiques et offre des conditions de travail déplorables aux travailleurs dans les plantations?

POUR LES SURFACES Vous pouvez aussi utiliser vos lingettes réutilisables sans le balai, pour nettoyer les surfaces comme les comptoirs.

Voici comment faire la solution pour obtenir des lingettes désinfectantes naturelles.

Matériaux h Un plat h 1 tasse d’eau h 1 tasse de vinaigre blanc h 2 c. à thé de savon à vaisselle h 12 gouttes d’huile essentielle d’arbre à thé (tea tree)

Fabrication

1. Mélanger tous les ingrédients dans un plat et y tremper vos lingettes réutilisables.

Par ailleurs, vous pouvez faire une version jetable (mais moins écologique) en trempant un demi-rouleau d’essuietout (une marque résistante) dans la solution. Placez ensuite le rouleau dans une boîte de débarbouillettes pour bébés (bien identifier pour éviter la confusion avec les lingettes pour bébés) ou une boîte de lingettes du commerce vides.

CONSEIL ÉCOLO Utiliser préférablement des tissus faits de matériaux et teintures naturelles pour des raisons environnementales.

Saviez-vous que des microfragments de fibres (de moins de 5 mm) se détachent des tissus lorsque vous les portez, utilisez ou lavez? Ils se retrouvent dans l'environnement et dans l'eau. À titre d'exemple, on estime que, à Vancouver seulement, environ 30 milliards de particules sont libérées chaque année dans l’océan après le traitement des eaux usées!

(éviter ceux faits avec de l'huile de palme pour des raisons environnementales, voir encadré)

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TA RAISON DE TE LEVER Par Luce Bertrand | coach spirituelle | www.lucebertrand.com

J’entendais, l’autre jour, la chanson anglaise : « You are the reason I wake up every morning » qui se traduit par : « Tu es la raison pour laquelle je me lève tous les matins, la raison qui justifie que ça vaille la peine que je me lève le matin »… et je me disais que c’est pathétique. En même temps, quand tu écris cela à quelqu’un, c’est que tu crois être follement amoureux de cette personne. Ça devrait être quelque chose d’heureux, mais ça ne peut pas l’être au fond parce que ce n’est pas toi la raison de te lever le matin, c’est quelqu’un d’extérieur à toi.

Que restera-t-il de toi quand cette personne aura disparu de ta vie? Voudras-tu t’enlever cette vie? Préfèreras-tu mourir plutôt que de vivre sans elle? J’avais justement écrit derrière un signet mortuaire un jour : « La grande tragédie de la vie n’est pas la mort, mais ce qui meurt en nous lorsque nous sommes toujours en vie ».

Mon texte semble bien triste, mais il m’est inspiré de tout ce que je vois et entends autour de moi depuis un certain temps, où les ruptures se multiplient et les départs de toutes sortes aussi. Bien sûr, en cette période de grand nettoyage, il ne peut pas en être autrement. Et tout a une raison d’être. De là l’importance de reconnaître sa propre valeur, humaine et divine. Je comprends que parfois, quand un seul être nous manque, tout nous semble dépeuplé.

C’est important de prendre le temps d’en faire le deuil, mais certaines personnes n’ont d’autres modèles que celui de l’attachement, voire de la dépendance, autant dans leur relation amoureuse, qu’amicale et même familiale dans des relations possessives mère-fille-fils ou fille-fils-mère.

20 mondenaturel.ca | MAI 2023

Sachez qu’on n’appartient à personne malgré toutes les chansons d’amour qui ont chanté le contraire.

D’un certain point de vue, cela peut sembler rassurant d’être autant entouré, mais les pièges sont nombreux. Rapidement, on peut se sentir étouffé et pris en otage par ces personnes qui deviennent de plus en plus exigeantes à notre endroit, à qui on semble devoir rendre des comptes de nos allées et venues et des intérêts qu’on pourrait avoir en dehors d’eux. Sachez qu’on n’appartient à personne malgré toutes les chansons d’amour qui ont chanté le contraire, tous les contrats de mariage qui semblaient l’attester et toutes les relations parentales.

Alors, faisons une introspection à savoir quelle est l’importance qu’on a à nos yeux? Il ne s’agit pas de pensées égotiques du genre développer le culte du petit moi. Mais de prendre conscience de l’être merveilleux que nous sommes. L’opinion que nous avons de nous-mêmes devrait être celle qui prime. Si on a une bonne opinion de soi, il est rare que ce que les autres vont dire puisse nous déranger. Ce qui n’exclut pas de reconnaître nos parties plus ombrageuses. Nous sommes ici pour apprendre de tous les éléments de notre être, et faire la paix avec notre ombre est essentiel pour être une personne authentique.

Les gens qui ont l’habitude de mettre quelqu’un d’autre sur un piédestal se diminuent souvent par rapport à eux. Ils leur reconnaissent des tas de qualités et leur donnent de ce fait beaucoup de pouvoir. Il semble que plus on élève l’autre, plus on s’abaisse soi-même. Ça ne veut pas dire que l’être élu ne possède pas ces qualités, mais ce que leurs adorateurs devraient savoir, c’est que personne ne pourrait pas être sensible à la douceur d’un autre, par exemple, si elle-même ne possédait pas de douceur en elle et ainsi de suite pour la bonté, la sensibilité et autres.

Pour une force intérieure et un éclat extérieur !

Il semble que plus on élève l’autre, plus on s’abaisse soimême.

Je remarque qu’il est souvent difficile pour des personnes de reconnaître leurs qualités. Elles ont une certaine réserve à se les admettre et encore plus de gêne à les dire aux autres. Toutefois, s’aimer soi-même n'inclut pas uniquement la reconnaissance de nos qualités, mais aussi la compréhension et la compassion pour les défauts que nous expérimentons. En fait, plus on est acceptant face à nous-mêmes, moins on juge et moins on critique les autres qui ont très souvent le rôle d’être des miroirs grossissants de nos défauts.

Dans Un Cours en Miracles, il est dit : « L’univers de l’Amour ne s’arrête pas parce que tu ne le vois pas. » Et je comprends que c’est en ouvrant notre cœur aux autres âmes, et en travaillant à se guérir qu’on va devenir notre raison de se lever le matin, heureux de faire la Volonté de notre divinité, de savoir qu’on a cette mission qui n’est autre que de manifester cet être merveilleux que nous sommes et de réaliser le véritable plan de notre incarnation.

Date du prochain Cours en Miracles 18 au 21 mai et 14 au 17 septembre 2023 (voir les autres dates sur mon site) Réservation: 819-714-0226 coursenmiracles@lucebertrand.com Pour plus de détails pour les cours et les livres, allez sur mon site : www.lucebertrand.com.

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FENG SHUI MENSUEL – MAI 2023 Par Louise-Maëna Paquette | Naturopathe, kinésiologue accréditée, massothérapeute agréée et experte Feng Shui www.lasynergie.com Pour éviter de faire du surplace dans la vie ou pire de reculer, nous intéresser aux énergies circulantes par le feng shui nous fait économiser des pas!

Il est dit qu’il y a trois types de chances :

h La chance du Ciel qui est lu par le BaZi ou quatre piliers de la destinée

h La chance de la Terre qui nous est offerte par l’application du feng shui

h La chance de l’Humain qui s’obtient par les efforts mis dans l’action.

C’est donc dire que pour atteindre nos objectifs, nous pourrions y mettre plus ou moins 30% d’effort humain en nous connectant avec la chance du Ciel par le BaZi et celle de la Terre par le feng shui.

Un mot sur ce qu’est le BaZi ou quatre piliers de la destinée. À partir de votre date de naissance et de l’heure, la charte créée présente la tendance de l’âme, la grande idée de ce que vous êtes venus accomplir en cette présente incarnation et le bagage énergétique avec lequel vous pourrez manifester ce programme de vie.

Par la lecture de cette charte, il est montré la chance du ciel, la chance mineure qui est le jumelage avec l’énergie de l’année et la chance majeure qui est répertoriée par tranches de dix ans.

Une véritable mine d’or!

ÉNERGIES MENSUELLES DE MAI 2023 SOUS L’ÉNERGIE DING SI SERPENT DE FEU YIN La branche terrestre Serpent gouverne le mois de mai de chaque année. En 2023, l’élément Ding Feu Yin l’accompagne.

LES SECTEURS EN DÉTAIL

3/4 SUD-EST

Cette énergie supporte ceux qui ont acquis des connaissances. Ils seront les premiers à manifester plus d’abondance; pour autant que l’action juste y soit!

L’aspect négatif de cette combinaison touche les décisions qui pourraient même verser dans l’immoral. Le 3 étant d’une énergie plutôt physique et le 4 ouvrant la porte à la romance, il est possible que les occupants qui fréquentent ce secteur soient portés vers une sexualité excessive.

Leur nature jumelée nous annonce un mois plutôt spirituel. La quête et la guidance sont en éveil!

Si vous sentez la qualité de vos décisions s’altérer, brûlez une chandelle une heure par jour dans ce secteur pour épuiser le bois du 3 et du 4 – évitez l’eau qui nourrit le Bois!

Note importante : si le mois passé vous avez suivi les recommandations pour neutraliser certains effets néfastes, ces accessoires ne sont plus utiles ce mois-ci. Les énergies voyagent et les besoins d’ajustement aussi.

En ce qui concerne les affaires, le 3 favorise le réseautage. Si vous êtes une personne organisée, posée et empreinte de sagesse, vous pourriez en bénéficier. Gardez la tête froide pour éviter de prendre de mauvaises décisions.

Du 6 mai au 5 juin 2023, les secteurs périlleux en rouge, Centre, Sud-Ouest, Ouest et Nord-Ouest, sont des secteurs où l’énergie est néfaste et pourrait porter atteinte à votre qualité de vie à bien des égards. Je vous propose une façon de neutraliser; idéalement, éviter le secteur lorsque c’est possible.

Les secteurs Est et Sud-Est, en gris, offrent des énergies mixtes qui pourraient être favorables aux gens d’affaires.

Les meilleurs secteurs, en vert, sont à activer en les fréquentant, selon vos priorités.

22 mondenaturel.ca | MAI 2023

8/9 SUD

Vous aimez les activités, la joie et les célébrations?

Voici une excellente énergie en plus qu’elle vient avec le rehaussement de l’abondance matérielle à court terme.

Si vous visez une promotion ou l’avancement dans vos affaires, il est très approprié de passer plus de temps dans ce secteur qui pourrait supporter votre objectif.

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1/2 SUD-OUEST

Cette combinaison attire les problèmes de santé.

Cette combinaison soulève les revendications de façon négative, la discorde et même le risque de blessure par le métal.

Il est recommandé aux femmes enceintes ou qui auraient une tendance aux problèmes utérins, d’éviter ce secteur, surtout si c’est votre chambre.

Sur le plan de la santé, attention si vous avez la tendance aux problèmes de peau. Cette combinaison risque d’affecter le côté gauche du corps.

Eh oui, il arrive qu’il vaille mieux faire du camping dans une autre pièce de la maison pour un mois plutôt que de risquer l’indésirable!

Le système digestif, particulièrement l’estomac, réagit au passage à cette combinaison. Évitez les activités de plus de deux heures dans ce secteur.

Le 1 est relié au fils du milieu de moins de 16 ans. Si la porte se trouve dans ce secteur, il pourrait aussi être importuné.

Pour neutraliser la mauvaise énergie du 2, utilisez le métal; tels un bol ou une assiette en métal. Cet accessoire se gorgera de l’énergie négative : vous ne pourrez plus l’utiliser pour votre nourriture ni pour celle de votre animal.

2/3 EST

Ici, « la corrida » fait son entrée : cette appellation veut tout dire! Elle active les arguments, la mésentente, incite au scandale et peut même mener aux poursuites judiciaires.

Les femmes qui fréquentent ce secteur en mai pourraient rencontrer des difficultés menstruelles, de l’abdomen voire se retrouver avec un désordre alimentaire momentané. Si vous avez cette vulnérabilité, il est recommandé d’éviter ce secteur ce mois-ci.

Réduire les effets néfastes : brûler une chandelle une heure par jour pour épuiser l’élément Bois du 3 et réduire les effets naturels du secteur Est. En ce qui concerne les affaires, le 3 est favorable pour le réseautage, si vous êtes d’un profil calme et empreint de sagesse. N’y passez pas plus de deux heures dans une journée afin d’éviter d’activer la tendance négative de l’extérieur – utilisez la recommandation pour neutraliser le 3.

4/5 CENTRE

Lorsque le 5 vient sur la route du 4, la vie scolaire est perturbée.

Le centre ce mois-ci est donc un « nonnon » pour les enfants d’âge scolaire ou encore si vous êtes aux études ou en apprentissage de quelque façon que ce soit.

Cette combinaison porte aux jeux de toutes sortes, non seulement celui des jeux d’argent, mais aussi le risque d’attirer des personnes qui aiment jouer avec les sentiments.

Les habitants qui ont une tendance aux problèmes de peau, aux problèmes digestifs ou qui souffrent d’une condition cancéreuse, devraient éviter le Centre pour ce mois-ci.

Un accessoire lourd en métal pourra réduire les effets néfastes

6/7 OUEST

Nommée « croiser le fer », cette combinaison vibre au duel.

Ce secteur sera donc à éviter surtout pour ceux et celles qui ont la colère facile.

Un bol d’eau inactive placé dans la pièce saura réduire les effets de l’élément Métal du 6 et du 7 – gardez l’eau et le bol propre.

7/8 NORD-EST

Excellente combinaison pour l’abondance matérielle!

Si votre porte d’entrée ou une autre porte donne sur l’extérieur dans ce secteur, allez-y allègrement pour activer cette énergie!

Au niveau de la vie privée, certains pourraient entrer dans un excès de sexualité et sauter à pieds joints dans une escapade romantique et périlleuse.

Gardez la tête froide et apprenez à gérer l’abondance matérielle : l’énergie de l’argent peut se retrouver sur la même fréquence que celle de la sexualité.

9/1 NORD

5/6 NORD-OUEST

Cette combinaison favorise la prospérité issue d’un partenariat.

Pour favoriser de meilleurs échanges avec votre entourage, célébrez et passez du temps au Nord dans votre demeure en ce beau mois de mai.

Cette combinaison est assez défavorable.

Il y a risque de problème de santé avec la tendance aux fractures, aux blessures à la tête; plus périlleux pour le fils ainé et l’homme de la maison.

Pour en réduire les effets, placez du métal assez lourd pour presser sur la malchance. – comme un haltère de 20kg. (Vous pouvez conserver cet accessoire en place jusqu’au 4 février 2024)

SYNTHÈSE DU MOIS : HEXAGRAMME LE PETIT CHEPTEL La petite ouverture dans cet hexagramme du « petit cheptel » nous annonce que le petit et l’anodin pourront sortir victorieux des forces plus grandes.

Allez-y à petits pas; un peu comme la goutte d’eau qui fait son chemin.

Soyez attentif à vos vulnérabilités et faites-les grandir. Revoyez votre plan, vos acquis humains, votre rôle en cette vie, votre ikigai.

Prenez le temps de vous revisiter en ce beau mois de mai!

Références : - Joey Yap Mastery Academy—Feng Shui et Qi Men Feng Shui - Podcast francophone : Phœnix et Dragon sur Ausha https://podcast.ausha.co/phoenix-dragon-avec-louise-maenapaquette

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LE YOGA LORSQU’ON A DES LIMITATIONS Par Mélissa Viger | naturopathe agréée | ND. A. Le yoga est assurément l'une des seules activités physiques que vous pouvez facilement adapter à vos limites, à votre rythme et à votre condition physique. C'est d’ailleurs dans l'essence même de la discipline d’être inclusive et de s’adapter aux différents types de corps, de conditions et d'âge.

Bien entendu, il est important de choisir un centre, un enseignant et un cours adapté à vos besoins et votre situation en premier lieu. Notez que la plupart des studios offrent des semaines d'essai à coût réduit ou des cours d'essai gratuit.

L’IMPORTANCE DE BIEN CHOISIR SON TYPE DE YOGA Le yoga est devenu une discipline populaire. Il existe maintenant plusieurs différents styles et formes de yoga offerts pour plaire et convenir à différentes personnes. Il est important de bien choisir le style qui vous convient surtout si votre condition est particulière (si vous avez certaines limitations physiques, si vous avez des diagnostics quelconques, des blessures, si vous êtes en rémission, enceintes, etc.) Une chose est sûre, peu importe votre condition, le yoga est accessible à vous. Il n'y a pas de yoga pour tous, mais un yoga pour chacun.

LE YOGA, BIEN PLUS QU’UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE Comme mentionné dans mes articles précédents, le yoga est plus qu'une activité physique, c'est un art de vivre, une philosophie de vie, et il ne s'arrête pas à la pratique des asanas (postures).

Il y a en fait huit principes fondamentaux dans le yoga qu'on appelle les huit ashtangas. Parmi ceux-ci, on retrouve les yamas (règles de conduite sociale), niyamas (règles de conduite personnelle), les pranayamas (exercices de respiration), prathyahara (le retrait des sens), dharana (concentration), dhyana (méditation) et samadhi (éveil de la conscience).

Ces principes de yoga peuvent être pratiqués par tous et incorporés dans la vie de tous les jours, peu importe votre condition.

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LORSQUE LIMITATION N’EST PAS SYNONYME AVEC SÉDENTARITÉ Peu importe votre condition actuelle, le mouvement vous apportera des effets positifs. Il existe plusieurs options de yoga pour les gens avec des conditions particulières. Il est important de choisir une personne qualifiée qui saura vous guider en considérant votre situation. Il existe de nombreux thérapeutes de yoga qui pourront vous donner une routine adaptée à votre situation. Vous pouvez également opter pour des cours de yoga plus spécialisés tel le yoga sur chaise, yoga doux, yoga pour 50+, yoga adapté,etc.

Faites attention aux cours de groupe dans certains studios qui peuvent comporter plus d’une vingtaine d’étudiants.

Ces cours peuvent être très bien, mais ne sont pas adaptés si vous avez une condition qui demande un peu plus d’attention.

Il n'y a pas de yoga pour tous mais un yoga pour chacun.

L'IMPORTANCE DE S'ÉCOUTER POUR ÉVITER LES BLESSURES L'une des choses principales lorsqu'on pratique le yoga est de s'écouter et de le pratiquer pour soi et à son rythme.

Il faut laisser l'égo de côté et choisir une variation qui correspond à son énergie et condition du moment. C'est lorsqu'on dépasse ses limites que le risque de blessure augmente. À noter que vous ne devriez pas ressentir de douleur dans les postures. Il est possible parfois de ressentir des inconforts, mais si vous ressentez de la douleur, n’hésitez pas à sortir de la posture et demandez de l’aide ou l’avis d’un enseignant qualifié au besoin.

POURQUOI LE YOGA PLUS QU’UNE AUTRE ACTIVITÉ?

Parce que le yoga comporte autant des bienfaits physiques que psychologiques. Il comporte plusieurs bienfaits notamment pour la santé nerveuse, il aide à prévenir le vieillissement prématuré, il contribue à diminuer l'inflammation, il est également un outil intéressant pour la prévention des maladies cardiovasculaires, etc. Le yoga aide également en ce qui concerne la résilience à mieux accepter la maladie, la douleur et les conditions de vie particulières à travers les étirements, la concentration, la respiration et la méditation.

Il a été prouvé que le yoga a un impact bénéfique sur la santé physique et psychologique. Il peut également jouer un rôle clé dans le traitement de certaines problématiques (physiques et psychologiques). À noter que certains hôpitaux intègrent désormais le yoga dans leur protocole avec certains patients atteints de cancer et de maladies chroniques. Celui-ci aide les patients à supporter les effets secondaires des traitements, à soulager la douleur grâce à la sécrétion d'endorphines aux propriétés analgésiques et à faire face et à accepter la maladie.

En conclusion, le yoga est un allié intéressant pour votre santé physique et psychologique. Si vous avez une condition particulière, il est possible de trouver une forme de yoga qui vous convient et qui vous amènera des bienfaits. Il est important de vous écouter et de respecter vos limites personnelles pour éviter les blessures. N’hésitez pas à demander de l’aide à un enseignant qualifié.

Bonne pratique!

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LE MUSCLE DENTELÉ : ÉPAULE ET RESPIRATION Par Louise-Maëna Paquette | Naturopathe, kinésiologue accréditée, massothérapeute agréée et experte Feng Shui www.lasynergie.com Le nom d’un muscle est le plus souvent relié à sa fonction.

Ici, nous pourrions parier qu’il est plutôt relié à son apparence!

Le muscle dentelé antérieur, tout comme les deux autres dentelés du groupe, se présente en apparence de dents, comme vous pouvez le voir sur l’illustration.

UN PEU DE MÉCANIQUE! Lorsque l’on parle de la santé de l’épaule, le muscle dentelé antérieur passe souvent sous silence. Pourtant des mouvements simples pourraient réduire le risque de blessures courantes de cette articulation.

Le bon fonctionnement du dentelé antérieur, permet le glissement de l’omoplate sur la cage thoracique. Ce qui évite que les tissus de l’articulation de l’épaule ne se trouvent coincés entre la tête de l’os du bras et la protubérance de l’omoplate qui s’articule avec la clavicule.

Le frottement de ces deux parties osseuses sont au cœur des inflammations telles les bursites, capsulites ou autres problèmes plus sévères de l’articulation de l’épaule.

Il y a de ces muscles qui passent sous silence malgré leur importance pour le bon fonctionnement de notre organisme et de nos articulations. Le dentelé en fait partie.

Nous devrions plutôt parler des muscles dentelés puisqu’ils se présentent dans le tronc en trois regroupements distincts.

LES TROIS DENTELÉS Je vous présente brièvement les trois dentelés pour que vous puissiez vous y retrouver.

L’antérieur, montré au début de l’article, le plus grand des trois, est attaché aux côtes de la cage thoracique ainsi qu’à la partie supérieure et médiale interne de l’omoplate. Cette partie entre en scène en tant que muscle accessoire dans le mouvement de l’épaule et de l’inspiration.

Les deux suivants entrent en action seulement lors d’un besoin respiratoire plus important; comme dans les moments de courses ou des moments qui demandent un plus grand effort physique (peut inclure sans être exclusif, les randonnées en haute altitude qui demande une meilleure capacité dans l’apport en oxygène).

Le postérosupérieur situé dans le haut du dos entre en action dans l’inspiration lors d’un effort physique.

Le postéroinférieur se situe au niveau dorso-lombaire et accompagne l’expiration lors d’un effort physique.

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Son mauvais fonctionnement aura aussi un impact sur un autre groupe de muscles importants de l’épaule que l’on appelle la coiffe des rotateurs dont le rôle est de maintenir la tête de l’os du bras dans son socle pendant la rotation de l’épaule.

EXERCICE D’EXPLORATION Vous vous souvenez, je vous ai mentionné précédemment que le muscle dentelé antérieur était impliqué dans l’inspiration.

Voici un premier petit exercice d’exploration pour vous montrer comment un mouvement simple peut engendrer l’inspiration – ce mouvement vous indiquera aussi l’état de votre dentelé antérieur :

h Portez votre attention à votre cage thoracique h Levez le bras droit vers le haut Avez-vous remarqué qu’en levant le bras vers le haut, vous avez automatiquement inspiré?

Si vous n’avez pas inspiré automatiquement, c’est qu’il y a probablement une faiblesse du dentelé antérieur ainsi que dans les muscles impliqués dans ce mouvement, comme le trapèze inférieur.

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TRAVAILLER LE DENTELÉ Dans l’article d’aujourd’hui, je vous propose trois niveaux d’exercices pour que chacun puisse en trouver pour son compte :

INTENSITÉ MOYENNE Respectez votre articulation, allez-y lentement, respirez bien.

Intensité

Pour qui?

Consigne :

Régulière

Ceux qui continuent

h Position debout

Moyenne

Ceux qui veulent, mais ont besoin de s’améliorer

h Appuyez-vous sur un mur ou une surface dure et sécuritaire

Légère

Ceux pour qui bouger serait un bienfait, mais qui pensent que l'exercice est inaccessible pour leur condition

h Reculez un pied tel que montré dans l’image; la flexion s’effectue au niveau des hanches

Faisons une pierre deux coups : les exercices proposés ci-dessous, visent la santé de l’articulation de votre épaule, ainsi qu’une meilleure santé thoracique qui se traduira par une amélioration de votre respiration, donc de l’oxygénation de votre organisme.

h Abaissez le haut du tronc et relevez en alternance h Portez attention au mouvement de vos omoplates et à votre respiration.

Commencez avec 5 répétitions et augmentez graduellement jusqu’à 10.

INTENSITÉ RÉGULIÈRE Pour ceux et celles qui n’ont aucun problème d’épaule ni de coude.

Les bien connues pompes, communément appelées « push up » sont un excellent exercice pour autant que la pratique considère les omoplates dans le mouvement.

Apporter un nouveau défi à ceux et celles qui les pratiquent déjà.

Consigne : h Prise au sol moyenne largeur h Le tronc rectiligne h Respirez bien – aucun blocage de la respiration à l’effort (valsalva) h Descendez le corps jusqu’à sentir les omoplates se rejoindre h Remontez jusqu’à sentir les omoplates s’éloigner l’une de l’autre.

Effectuez 5 à 10 répétitions bien exécutées.

En progression : placez vos pieds sur un ballon d’exercices ou sur un plan plus élevé – portez toujours l’attention au mouvement de vos omoplates.

INTENSITÉ LÉGÈRE Vous n’avez pas besoin d’appui pour effectuer ce mouvement. h Position debout, allongez le bras droit vers l’avant à la hauteur de votre épaule h Avancez votre bras lentement et ramenez-le à la position de départ h Faites la même chose avec le bras gauche.

Effectuez 5 répétitions.

Voilà, c’était ce que le coffre aux trésors avait pour vous ce mois-ci afin de protéger, d’améliorer ou de maintenir la santé de vos épaules et favoriser une meilleure respiration.

Bonne pratique!

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6 BONNES RAISONS DE FAIRE LE MÉNAGE Par Geneviève Côté, ND | Facebook : GenevieveCoteNaturo https://geccoe.wordpress.com/ | geccoenaturo@gmail.com C’est le temps du ménage du printemps. Pour vous encourager à aller de l’avant, nous avons répertorié six bonnes raisons de vous acquitter de cette tâche. Petit indice : votre santé physique et mentale vous remerciera!

1. POUR FAIRE DE L’EXERCICE PHYSIQUE

Saviez-vous que les chutes sont responsables d’en moyenne à 1 082 décès par année au Québec? Les personnes de 65 ans et plus représentent plus de 90% de ces décès.

Pensez également à placer dans des endroits plus accessibles (sur des tablettes plus basses, par exemple) les objets que vous utilisez souvent pour gagner du temps et sécuriser vos gestes quotidiens.

Faire le ménage, c’est du sport! Toutefois, attention! On a tendance à surestimer son activité physique lorsqu'on s'attelle aux tâches ménagères. C’est un bon exercice, mais d’intensité faible à modérée.

De plus, faire du ménage sollicite vos muscles stabilisateurs et vous incite à faire des mouvements d’étirements. Ces gestes contribuent à améliorer votre souplesse et votre équilibre.

Saviez-vous que laver les fenêtres pendant 30 minutes équivaut à 15 minutes de bicyclette ou de nage à rythme modéré? Et qu’une heure de tâches ménagères égale 15 minutes de course à pied?

3. POUR UN MEILLEUR SOMMEIL

En s’activant aux tâches ménagères, on fait travailler ses muscles et ses articulations. Déplacer des meubles, frotter pour faire disparaître les taches tenaces, passer l’aspirateur, nettoyer le plancher, monter l’escalier, s’étirer pour laver les vitres et les miroirs… ces tâches aident à développer votre capacité cardiorespiratoire et contribuent à affiner votre silhouette!

De plus, c’est une activité facilement accessible, qu’on peut faire à tout moment. C’est une excellente façon de lutter contre la sédentarité et l’obésité. Bref, cela apporte les mêmes bienfaits qu’un entraînement physique.

La prochaine fois que votre intérieur nécessitera un bon ménage, pourquoi ne pas présenter cette activité à vos proches et colocataires comme un sport d’équipe?

Une chambre bien propre améliorerait la qualité du sommeil.

Selon la National Sleep Foundation, faire son lit tous les matins pourrait augmenter de 19% les chances de bien dormir. Également, ils affirment (sans grande surprise!) que 73% des gens rapportent mieux dormir dans des draps qui sentent frais.

Selon un sondage d’une entreprise de produits de thérapie du sommeil, seulement 26% des personnes se décrivant comme « désordonnées » ont déclaré se sentir satisfaites de leur sommeil contrairement à plus de 52% de celles se décrivant comme « ordonnées ».

Dans un autre ordre d’idées, le principe du feng shui nous indique qu’une chambre en désordre empêche une bonne circulation du Qi (flux d’énergie naturelle, prononcer « tchi »).

Notre habitation devrait être aménagée de façon à ce que le Qi soit harmonisé et circule correctement. En général, moins il y a d’objets et de meubles, mieux c’est.

2. POUR FACILITER LES DÉPLACEMENTS ET LIMITER LES RISQUES DE CHUTE

Votre lit et votre chambre à coucher devraient être un sanctuaire où vous pourrez rajeunir votre tête, votre corps et votre esprit.

En faisant le ménage, on rend son domicile plus fonctionnel et sécuritaire.

auteure de « Home in Harmony: Designing an Inspired Life »

En effet, ce qui traîne peut rendre les déplacements plus difficiles ou nous faire tomber : objets dans l’escalier ou dans le couloir, meubles mal placés, fils électriques, tapis dont les coins retroussent, etc.

Saviez-vous que laver les fenêtres pendant 30 minutes équivaut à 15 minutes de bicyclette ou de nage à rythme modéré?

Également, c’est l’occasion de remplacer les ampoules qui ne fonctionnent plus ou qui éclairent trop faiblement.

La plupart des gens se réveillent une à deux fois par nuit.

Plusieurs se lèvent pour boire un verre d’eau ou aller aux toilettes. En marchant dans un espace encombré ou mal éclairé, vous risquez de trébucher, de perturber davantage votre sommeil, voire de vous blesser.

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— Christa O’Leary,

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4. POUR DIMINUER LE STRESS ET L’ANXIÉTÉ Réaliser des activités de nettoyage comme la vaisselle ou le ménage permettrait de réduire la nervosité selon les chercheurs. C’est aussi une excellente façon de porter son attention et son énergie vers autre chose que les sources de notre anxiété.

Plusieurs trouvent quelque chose d’apaisant dans la répétition des gestes requis par le ménage. Pour certaines personnes, cette activité peut procurer les mêmes effets relaxants que la méditation. Le nettoyage procure le sentiment de prendre le contrôle de quelque chose tout en offrant un environnement plus sain, propice à la détente.

Une étude britannique révèle que faire 20 minutes de ménage par jour diminuerait le stress, l’anxiété et les risques de dépression. Deux raisons : le cerveau libère des endorphines (hormones du bien-être) lorsqu’on s’active et le travail accompli lors d’un grand ménage procure un sentiment de satisfaction, autant pendant qu’après s’être acquitté de la tâche.

Il est aussi recommandé d’utiliser dans la maison un parfum de citron frais ou de lavande pour favoriser la zénitude. Ce peut être dispersé dans la maison à l’aide d’un diffuseur d’huiles essentielles ou dans l’odeur de vos produits ménagers (naturels, il va de soi!).

Faire le ménage nous aiderait à tourner la page.

5. POUR ÉVITER LES ALLERGÈNES En moyenne, on passe le tiers de notre temps de la journée dans notre chambre à dormir... et à y respirer! La qualité de l'air de votre chambre est donc très importante.

Sans nettoyage régulier, les rideaux poussiéreux et les draps sales peuvent contribuer aux allergies, aux éruptions cutanées, à l'asthme, etc. Prenez l’habitude de passer régulièrement l’aspirateur sur votre matelas pour y enlever la poussière et les acariens. La brosse de votre aspirateur sera parfaite pour cette tâche. L’utilisation d’un protège-matelas pourra aussi aider votre matelas à demeurer propre.

Prenez le temps d’aérer la maison, et particulièrement votre chambre. La meilleure façon de renouveler suffisamment l’air des pièces de la maison est d’ouvrir grand vos fenêtres pendant 5 à 10 minutes tous les jours, et ce, même en hiver.

6. POUR UNE MEILLEURE SANTÉ MENTALE Évitez le chaos, cela aura un impact positif sur votre énergie et votre humeur. En effet, remettre à plus tard, voir les objets et les vêtements qui s’empilent dans chaque pièce, la poussière qui s’accumule sur les meubles ainsi que la vaisselle sale qui traîne sur le comptoir amène frustration, culpabilité, fatigue et découragement.

Pour éviter ces sentiments, il est préférable de prendre le temps de replacer les objets que vous utilisez lorsque vous en avez terminé, de garder un espace de travail rangé et de laver votre vaisselle au fur et à mesure dans la journée.

Le ménage est thérapeutique, il contribue à alléger l’état de stress psychologique. Pour les bouddhistes, notre environnement reflète notre esprit, il est directement lié à notre être. Une maison ordonnée démontre un esprit ordonné. À l’inverse, plus vous allez mal, plus votre intérieur va mal, et vice-versa! Ranger sa maison, faire le tri, épurer permettrait de faire de même dans son esprit.

De plus, faire le ménage nous aiderait à tourner la page. Un objet chargé en souvenirs positifs peut apporter bonheur, mais ceux qui portent une histoire négative peuvent être un obstacle à regarder vers l’avenir. En faisant le ménage, on peut en profiter pour faire la paix avec le passé et avancer plus sereinement vers le futur­.

Par ailleurs, ça vous est déjà arrivé d’avoir à dire la phrase suivante : « Désolé, ne regardez pas le ménage »? En gardant votre intérieur propre et rangé, plus jamais vous n’aurez à prononcer ces mots et vivre la honte qui vient avec.

Vous serez toujours prêts à recevoir! À noter : la psychothérapie peut s’avérer aidante dans des cas de ménage compulsif ou de désordre extrême.

Convaincus? À vos balais!

Attention toutefois, de nombreux détergents pour la lessive contiennent des parfums irritants susceptibles de déclencher des allergies, des migraines et des problèmes respiratoires.

Mieux vaut choisir un détergent sans parfum dont les ingrédients sont naturels.

Les conduits de ventilation peuvent abriter des bactéries, des champignons et des virus dont il est nécessaire de se débarrasser pour améliorer la qualité de l’air de notre logement. Au moins tous les cinq ans, pensez à nettoyer votre système de ventilation.

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QUATRE FLEURS COMESTIBLES SAUVAGES DE VOTRE PELOUSE Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com Facebook : Nathalie en Herbe Herboriste | https://www.facebook.com/nathalieenherbe.nd Savez-vous que les fleurs sauvages de votre pelouse peuvent être comestibles ? Beaucoup de personnes ne le savent pas, mais certaines fleurs sauvages ont un goût délicieux et peuvent être utilisées en cuisine.

En plus d'être savoureuses, ces fleurs peuvent également être riches en nutriments et avoir des propriétés médicinales intéressantes. Voici quelques-unes des fleurs sauvages les plus courantes que vous pouvez trouver sur votre pelouse et comment les apprêter.

L'ACHILLÉE MILLEFEUILLE L'achillée millefeuille, Achillea millefolium, est une plante sauvage courante qui pousse souvent dans les pelouses et les prairies. Elle a des propriétés médicinales intéressantes, notamment la capacité à soulager les douleurs menstruelles, à réduire l'inflammation et à aider à la digestion.

En cuisine, les fleurs de l'achillée millefeuille peuvent être utilisées pour aromatiser les salades, les soupes ou les sauces. Vous pouvez également infuser les fleurs dans de l'eau chaude pour faire une tisane.

LE MÉLILOT BLANC Le mélilot blanc, Melilotus albus, est une plante sauvage qui pousse souvent le long des routes et des chemins. Elle a une odeur sucrée et peut être utilisée pour aromatiser les plats sucrés comme les desserts ou les boissons. Le mélilot blanc a des propriétés médicinales intéressantes, notamment la capacité à réduire l'inflammation et à soulager la douleur.

Vous pouvez utiliser les fleurs séchées du mélilot blanc pour faire une tisane ou en faire un extrait dans l’alcool pour remplacer la vanille. Elles peuvent également être ajoutées aux salades ou aux smoothies pour leur donner une saveur sucrée.

LE PISSENLIT Le pissenlit, Taraxacum officinale, est une plante sauvage comestible qui peut être apprêtée de différentes manières.

Tout d'abord, il est important de bien nettoyer les feuilles et les racines pour enlever la saleté et les impuretés.

Les feuilles peuvent être consommées crues en salade ou cuites à la vapeur, dans un sauté ou dans une soupe. Les feuilles peuvent également être cuites avec de l'ail et du beurre pour un plat chaud savoureux. On peut rôtir les racines au four ou les faire bouillir pour une tisane.

30 mondenaturel.ca | MAI 2023

LE TRÈFLE ROUGE Le trèfle rouge, Trifolium pratense, est une plante sauvage riche en minéraux et alcalinisant. Elle est notamment reconnue pour ses vertus diurétiques, expectorantes et tonifiantes. On peut le consommer sous différentes formes : en infusion ou en concentré liquide. Pour préparer une infusion de trèfle rouge, il suffit de faire infuser une à deux cuillerées à thé de fleurs séchées dans une tasse d'eau bouillante pendant environ dix minutes. En cuisine, le trèfle rouge peut être ajouté à des salades ou à des tartinades pour une touche de couleur et de saveur.

CONCLUSION Cuisiner des plantes sauvages de la pelouse peut être bon pour la santé, car elles contiennent souvent des nutriments et des composés bénéfiques pour le corps. En plus de leurs propriétés médicinales, elles peuvent apporter une touche de saveur et de couleur à nos repas. En faisant des préparations d'herboristerie et des tisanes, on peut également profiter de leurs bienfaits pour la santé.

Cependant, il est important de savoir identifier correctement les plantes sauvages avant de les utiliser et de s'assurer qu'elles n'ont pas été exposées à des pesticides ou à d'autres produits chimiques. Il est également important de respecter les quantités recommandées pour éviter tout risque de toxicité. En somme, en cuisinant des plantes sauvages de manière responsable et en les consommant avec modération, on peut en tirer de nombreux avantages pour la santé.

Références : - BEAUDOIN, Nathalie, Des fleurs dans votre assiette, Montréal, MultiMondes, 2018.

- MACKAY, Diane, 40 plantes médicinales pour la pharmacie familiale, Colloïdales, 2019.

- WILSON, Mélinda, Fleurs comestibles du jardin à la table, Montréal, Fides, 2006.

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LES VERTUS MÉDICINALES DE 4 FLEURS COMESTIBLES Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com Facebook : Nathalie en Herbe Herboriste | https://www.facebook.com/nathalieenherbe.nd Les fleurs sont souvent utilisées pour leurs vertus médicinales et leurs saveurs uniques en cuisine. Dans cet article, nous explorerons quatre fleurs comestibles bien connues des herboristes et des jardiniers, et leurs vertus médicinales.

LA CALENDULA La calendula, Calendula officinalis, également connue sous le nom de « souci des jardins », est une plante herbacée aux fleurs jaunes ou orangées. La calendula a des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques. Elle est utilisée pour traiter les irritations de la peau, les coupures et les brûlures légères. En infusion et en concentré liquide, la calendula est également efficace pour soulager les douleurs menstruelles, les ulcères d'estomac, les irritations de la peau en externe (en onguent) et les maux de gorge en infusion.

En cuisine, les pétales de calendula peuvent être utilisés frais ou séchés pour ajouter de la couleur et de la saveur aux plats. Les pétales de calendula peuvent être ajoutés aux salades, aux soupes et aux plats de riz. Les pétales de souci peuvent être utilisés pour aromatiser les soupes, les ragoûts et les plats de légumes. Ils peuvent également être ajoutés aux salades pour une touche de couleur et de texture.

LA MAUVE DE MAURITANIE La mauve de Mauritanie, Malva sylvestris var. mauritiana (syn. mauritanica), également connue sous les noms de grande mauve, mauve sylvestre, mauve des bois, high mallow, est une plante herbacée avec des fleurs violettes et des feuilles en forme de cœur.

Les feuilles et les fleurs de la mauve sylvestre sont riches en vitamines et en antioxydants, ce qui en fait une plante bénéfique pour la santé. Les propriétés médicinales de la mauve sylvestre comprennent la capacité à soulager l'inflammation, à apaiser les maux de gorge, à réduire les douleurs menstruelles et à favoriser la digestion.

LA MONARDE POURPRE ET LA MONARDE FISTULEUSE La monarde pourpre, Monarda didyma et la monarde fistuleuse, Monarda fistulosa, également connues sous le nom d'herbe aux abeilles, ont des propriétés médicinales semblables. Les feuilles et les fleurs de ces plantes contiennent des huiles essentielles riches en thymol et en carvacrol, qui ont des propriétés antiseptiques, antiinflammatoires et antispasmodiques.

La monarde est souvent utilisée pour soulager les maux de tête, les douleurs menstruelles, les infections respiratoires et les troubles digestifs. Les infusions de monarde peuvent également être utilisées pour favoriser la sudation et réduire la fièvre. En cuisine, les feuilles et les fleurs de la monarde peuvent être utilisées pour aromatiser les plats et les boissons.

MISE EN GARDE Une consommation excessive de certaines fleurs comestibles peut causer des nausées, des vomissements et une irritation de l'estomac. Il est donc important de consulter un connaisseur dans le domaine avant d'utiliser les fleurs comestibles à des fins médicinales.

Références : - BEAUDOIN, Nathalie, Des fleurs dans votre assiette, Montréal, MultiMondes, 2018.

- BEAUDOIN, Nathalie, Fleurs comestibles : Top 5 au jardin et en cuisine, Botanix Décor et jardin.

- MACKAY, Diane, 40 plantes médicinales pour la pharmacie familiale, Colloïdales, 2019.

Les feuilles et les fleurs de la mauve de Mauritanie peuvent être utilisées pour préparer des infusions et des tisanes. En cuisine, les jeunes feuilles de la mauve sylvestre peuvent être ajoutées aux salades pour leur texture croquante et leur saveur douce. Elle est également utilisée en cosmétique pour ses propriétés hydratantes et apaisantes pour la peau.

Les extraits de mauve sylvestre sont souvent utilisés dans les produits pour la peau pour apaiser les irritations et les rougeurs.

mondenaturel.ca | MAI 2023

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LA ROSE : HUILE ESSENTIELLE PUISSANTE ET HARMONISANTE Par Michel Turbide | professeur, auteur et conférencier en aromathérapie | sante-arome.com Cette fleur existe depuis plusieurs millions d'années et doit son existence à une suite de hasards et de procédés génétiques. Aujourd’hui, la rose est devenue la « reine des fleurs » dans le monde occidental. Elle est l’une des plantes les plus cultivées au monde.

La rose symbolise les rencontres amoureuses. Elle est célèbre depuis l’Antiquité et elle est appréciée pour sa beauté et son odeur. Étonnamment, elle a un taux vibratoire exceptionnel (voir « Propriétés énergétiques » plus loin). De plus, on l’associe à la spiritualité.

Dans la mythologie de la Grèce antique, la rose est associée à Aphrodite. Elle est la déesse grecque de l’amour, du désir, de la beauté. On raconte que la rose est née des larmes d’Aphrodite, qui pleurait Adonis en train d'agoniser. Dans la mythologie romaine, la rose était associée à Vénus, la déesse de l’amour et de la beauté. Elle est la mère d’Hermaphrodite et de Cupidon (dieu de l'amour). Les Perces considéraient la rose comme la fleur du « paradis ». En Égypte, Cléopâtre aurait fait recouvrir le sol de sa chambre d'un tapis de roses pour amener l'empereur Marc-Antoine à succombe à ses charmes.

Dans la religion catholique, la rose devient l’emblème de la vierge, elle symbolise la pureté, la chasteté et la vertu. Dans la tradition hindoue, la déesse Lakshmi est née d’une rose.

Elle symbolise la beauté et elle est la déesse de la (bonne) fortune, de la prospérité, de la richesse et de l'abondance.

Lakshmi est l'épouse de Vishnu. Il est le dieu protecteur de l'univers et de la stabilité du monde, il entretient la Vie et la Création.

L’HUILE ESSENTIELLE DE LA ROSE DE DAMAS La rose de Damas est la résultante d’un métissage entre une espèce de l’Europe et de l’Asie. Cette fleur permet d’obtenir une huile essentielle qui a une odeur extraordinaire. Elle est très appréciée en parfumerie.

Elle est souvent cultivée en Bulgarie, en Turquie et au Maroc. Son odeur est fleurie et légèrement sucrée. Elle a un effluve très agréable, mais elle a aussi des propriétés thérapeutiques. On l’utilise pour les soins de la peau, et son odeur permet d’équilibrer les humeurs, d’aider à lâcher prise.

Pour fabriquer l’huile essentielle de rose, cela prend quatre tonnes de pétales pour obtenir plus ou moins un litre d’huile essentielle. C’est ce qui explique, en partie, son coût très élevé.

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PROPRIÉTÉS PHYSIQUES La rose de Damas est reconnue pour ses propriétés astringentes et régénératrices. C’est une alliée en cosmétique, notamment pour le soin des peaux fatiguées ou matures.

Les propriétés de l’huile essentielle de rose de Damas (Rose Otto) s’expliquent par la présence de ses composantes moléculaires comme le nérol, le citronellol et le géraniol que l’on retrouve dans l’huile essentielle de rose de Damas.

Ces molécules génèrent des effets antibactériens, antifongiques, et elles sont toniques. De plus, elles sont capables de resserrer les pores, de régénérer, de revitaliser les peaux et peuvent même aider à cicatriser la peau.

C’est une huile qui aide à atténuer l’apparence d’une peau fatiguée et des rides.

PROPRIÉTÉS ÉMOTIONNELLES ET MENTALES L’odeur de l’huile de rose est un équilibrant mental, légèrement antidépresseur. Les composés contenus dans l’huile de rose, ceux qui sont responsables de son odeur, agiraient au niveau de l’hypothalamus.

Son odeur permet d’harmoniser nos émotions. Elle permet l’ouverture du cœur vers l’autre. Elle ouvre à l'amour universel, à la compassion, attire la tendresse et séduit. De plus, elle permet de dissoudre les blocages sur le plan des corps subtils. Elle chasse les pensées noires et les sentiments négatifs, calme l'irritabilité. Elle nous aide à lâcher prise lorsqu’on est obnubilé par une préoccupation toxique. Elle est utile pour accompagner une personne en fin de vie ou une personne en deuil. On massera ou diffusera avec un mélange de l’huile essentielle.

Si on applique une huile essentielle de rose sur le corps d’une personne, on notera une augmentation de sa qualité vibratoire.

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Améliorez votre humeur, votre énergie et votre journée

Le maca, le super-aliment péruvien traditionnel, est utilis depuis de milliers d'années pour équilibrer les hormones et les niveaux d'énergie.

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PROPRIÉTÉS ÉNERGÉTIQUES (TAUX VIBRATOIRE) La rose de Damas serait parmi les huiles essentielles à avoir le plus haut taux vibratoire. Son taux oscille autour de 350 MHz. Tout ce qui vit sur la Terre a sa propre vibration et cela peut être mesuré en mégahertz (MHz). Chaque atome de l'univers a un mouvement vibratoire spécifique. Chaque mouvement a une séquence périodique et une fréquence d'oscillations par seconde qui peut être mesurée en unités hertziennes. Pour comparer : un gâteau au chocolat fournit seulement 1-3 MHz d'énergie, des hamburgers-frites donnent de 3 à 5 MHz et les aliments en conserve pour leur part ont des taux proches du 0 MHz. Si on applique une huile essentielle de rose sur le corps d’une personne, on notera une augmentation de sa qualité vibratoire.

C’est le chercheur Bruce Tanio, des technologies Tanio, qui a mis au point un appareil appelé BT3. Cet appareil évalue le taux de fréquence en mégahertz et utilise un capteur extrêmement sensible pour mesurer la biofréquence électrique de tout ce qui existe : plante, nourriture, animal, personne, organe, cellule, pensée positive ou négative, couleur, etc. Cet équipement a été utilisé pour une recherche à l'Université Hopkins afin de déterminer la relation entre la fréquence vibratoire et la maladie.* Voici une expérience menée par le Dr Young. Un homme en bonne santé (68 MHz) but un café et son taux diminua à 52 MHz en trois secondes. Pour restaurer sa fréquence à 68 MHz, on lui fit respirer une huile essentielle de rose de Damas et, dans les 21 secondes, il revint à 68 MHZ. Tout ce que l’on mange, ou toute pensée positive ou négative affectent notre niveau d’énergie. De sentir, de diffuser ou d’appliquer sur soi de l’huile essentielle de rose augmente notre énergie.

PRÉCAUTIONS D'EMPLOI DE L'HUILE ESSENTIELLE DE ROSE La rose offre une utilisation sécuritaire pour tous. Toutefois, il est recommandé de l’éviter par précaution chez les enfants de moins de six mois, sauf en olfaction. Elle n’est ni toxique ni agressive, la peau la tolère bien. On l’emploie avec de l’huile végétale au choix.

L’odeur de l’huile de rose est un équilibrant mental, légèrement antidépresseur.

SÉRUM Suggestion : nettoyer la peau, ensuite, vaporiser sur la peau du visage avec l’hydrolat de rose. Ensuite, mettre sur le visage environ 5 gouttes du mélange proposé. Bien l’incorporer.

Sérum pour une peau mature et un effet antirides Dans une bouteille de 15 ml, y mettre : Bois de Hô Rose de Damas Géranium rosat Egypte H.V. Rose musqué H.V. Jojoba

3 gouttes * 9 gouttes 1 goutte 7 ml remplir la bouteille

Sérum pour prévenir le vieillissement cutané Dans une bouteille de 15 ml, y mettre : Rose de Damas

* 9 gouttes

Bois de Hô

2 gouttes

Hélichryse italienne (immortel)

2 gouttes

Géranium rosat Égypte

2 gouttes

H.V. Rose musqué H.V. Argan

7 ml remplir la bouteille

PARFUM Parfum : on peut remplacer l’huile végétale par l’alcool.

Mettre le tout dans une bouteille à vaporiser ou mettre le mélange dans une bouteille à bille (roll-on). Ou on l’utilise pour un massage avec l’huile végétale.

Parfum d’orient Dans une bouteille de 15 ml, y mettre :

h Palmarosa h Rose de Damas

3 gouttes *12 gouttes

h Vétivers

3 gouttes

h Orange douce

4 gouttes

h H.V. jojoba

remplir la bouteille

Parfum ou massage pour adoucir les émotions Dans une bouteille de 15 ml, y mettre :

h Rose de Damas

*12 gouttes

h Pruche

2 gouttes

SUGGESTIONS DE RECETTES

h Nard de l’Himalaya

1 goutte

Avec des huiles essentielles et huiles végétales (H.V.)

h Lavande vraie

10 gouttes

La rose de Damas utilisée est diluée de 5-10% dans 90-95% d’huile végétale de jojoba.

h Orange

4 gouttes

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h H.V Jojoba

remplir la bouteille

La ligne féminine d’A.Vogel

Pour accompagner une personne en fin de vie et pour le lâcher-prise

Aide hormonale

Dans une bouteille de 15 ml, y mettre :

h Rose de Damas h Encens h Pruche h Lavande vraie h H.V jojoba

* 12 gouttes 4 gouttes

Soucieux de la santé des femmes à chaque étape de leur vie depuis plus d’un siècle

2 gouttes 4 gouttes remplir la bouteille

En massage : avec le mélange masser l’intérieur des mains et des pieds, la région du cœur et le plexus solaire.

POUR LE PLAISIR DES PAPILLES

4 personnes

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Yaourt à la rose, aux fraises fraîches et au sirop d’érable

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Dans un grand bol, y mettre :

h Yogourt ou crème 35 % ou crème sure 1/2 tasse h Huile essentielle de rose de Damas *2-4 gouttes h Orange douce 1 goutte h Sirop d’érable 1-3 c soupe.s h Fraises fraîches coupées

2 tasses

Bien mélanger le yogourt, les huiles essentielles de rose et d’orange et le sirop. Ensuite, introduire les fraises, mélanger délicatement et déposer le tout dans un plat de service. Décorer de deux demifraises. Ensuite, servir.

Vitex

CONCLUSION La rose est présente sur Terre depuis fort longtemps.

On a découvert des fossiles de rose il y a environ 40 millions d’années. Cette fleur est tout simplement majestueuse. Elle est appréciée dans le monde entier, mais moins que dans l’Antiquité où elle était alors très vénérée.

Ce n’est qu’en 1710 que l’huile essentielle de rose entrera sur le marché européen. La rose prendra de plus en plus d’importance dans le monde de la parfumerie. La rose mérite notre respect. On peut la qualifier sans aucune hésitation de la reine des fleurs.

Équilibre les hormones/régularise les menstruations Symptômes du syndrome prémenstruel Acné

MenoSupport Complex 40+ Atténue les symptômes liés à un faible taux d’œstrogène Favorise la santé des os Améliore l’humeur et les niveaux d’énergie

* Diluer 5-10%. Certaines compagnies vendent la rose de Damas (rose Otto) coupée avec de ’huile végétale de jojoba 90-95% d’huile de jojoba et 5-10% de rose.

Références : - Digital Bits Skeptic; Essential oils and aromatherapy: A rebuttal to bunk science and the healing power of odors; 2007 September 22 - http://www.heavenscentoils.net/frequency_of_essential_ oils.htm - https://www.thedroppery.com/blog/2017/7/17/essentialoils-frequency?format=amp

MenoForce Bouffées de chaleur / sueurs nocturnes Améliore la qualité du sommeil Favorise une meilleure concentration

avogel.ca

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ALLÉGER LES URGENCES AVEC L’HOMÉOPATHIE Par Ingrid Schutt, homéopathe uniciste | http://:www.homeopathe.ca | Courriel : ingrid@homeopathe.ca | Facebook : Ingrid Schutt Homeopath | Instagram : IngridSchuttHomeopath | YouTube : Ingrid Schutt Homeopath C’est fou à quel point un événement au départ malheureux peut s’avérer bénéfique et déclencher un grand changement de trajectoire qui allègera toute une vie.

J’avais 25 ans, étudiante à la maîtrise, enceinte de 8 mois, lorsque la plaie d’une piqûre de guêpe bien infectée, rouge, brûlante, m’a valu une prescription de 10 jours d’antibiothérapie. Ma prescription à la main, en pleurs, j’ai appelé mon nouvel homéopathe chez lequel les miracles se succédaient depuis quelques mois. Il m’a simplement dit : « Prends une dose d’Apis Mellifica en 30 CH, et si ce n’est pas parti après une demi-heure, prends une autre dose. » Et il a raccroché.

Je me suis exécutée. En 20 minutes, l’énorme plaie écarlate avait COM-PLÈ-TE-MENT disparu. C’est là, sur la rue SaintDenis, la mâchoire au sol, le souffle coupé, les yeux figés sur le tube, que j’ai eu pour la première fois la ferme intention d’étudier l’homéopathie. Et durant les 30 dernières années, je ne compte plus les fois où cette médecine a allégé notre vie et celle de mes patients.

L’efficacité de l'homéopathie passe forcément par la sélection du remède personnalisé par l’homéopathe professionnel.le. Toutefois, dans les urgences et les premiers soins, l’automédication ponctuelle et sécuritaire est possible.

Bien sûr, n’hésitez pas à recourir aux urgences si nécessaire.

Comment administrer le remède? Une seule prise de 3 granules de 30CH ou 200K. Puis répéter si l’efficacité du remède diminue, jusqu’à la disparition des symptômes.

Consulter l’homéopathe au besoin.

Pour faire honneur à ma chère guêpe qui, depuis 30 ans, s’est peut-être réincarnée en chèvre des montagnes, voici les principaux remèdes pour piqûres d’insectes et blessures par ponctions.

Apis Mellifica (fait à partir de l’abeille) : piqûres semblables à celles que peut provoquer l’abeille. Rougeur, inflammation, chaleur, soulagée par une application froide. En cas d’allergie grave aux abeilles, aux guêpes, ne négligez pas l’epipen, mais Apis peut aider ponctuellement si vous ne l’avez pas sous la main.

Ledum Palustre (Thé du Labrador) : trésor pour piqûres d’insectes, de moustiques. Plaie claire ou bleutée. Piqûres de tiques, même s’il ne remplace pas les antibiotiques que l’on pourrait vous recommander, c’est le premier remède homéopathique à prendre deux fois par jour pendant une semaine pour augmenter les défenses naturelles. Excellent remède pour toute blessure par objet pointu, par ponction, péridurale, injection fréquente, et aussi par clou, oursin, coupure profonde. L’oeil au beurre noir et les ecchymoses seront aussi soulagés par Ledum Palustre. Les propriétés de ce remède sont beaucoup plus vastes, mais en gros, en automédication, cela couvre son champ d’action.

Caladium (Oreille d’éléphant, coeur de Jésus) : un excellent remède pour toute piqûre d'insecte qui démange beaucoup, qui empêche le sommeil. Les petites mouches noires, les puces de sable.

Hypericum Perforatum, (Millepertuis) : l’arnica des nerfs. Un bijou! Il soignera même les plus vieilles douleurs causées par une chute sur le coccyx, un traumatisme des terminaisons nerveuses. Hypericum pour les doigts coincés dans une porte, quand la douleur atroce monte le long des nerfs.

Le coup de lapin (nuque) où la douleur longe le bras vers les doigts, avec des sensations de « chocs électriques » ou d’engourdissement. Hypericum est excellent aussi dans les coupures profondes, ou les blessures par ponction (comme dans Ledum) lorsque la douleur atteint les nerfs. Il est dans ce cas utile en 10 000 K plutôt qu’en 200K. Arnica Montana : premier remède anti-inflammatoire pour les suites de traumatisme. Donc pour les douleurs chroniques non causées par un coup, n’ayez pas trop d’attente avec ce remède. Mieux vaut consulter l’homéopathe. Évitez les antidotes; menthe poivrée, eucalyptus, camphre et café.

Pour plus de détails sur les remèdes d’urgences et de premiers soins, sur leur administration, visitez mon site homeopathe.ca.

J’espère que ces remèdes sauront aussi alléger votre vie.

Je vous souhaite une excellente santé!

36 mondenaturel.ca | MAI 2023

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CALMER L’ANXIÉTÉ ANIMALE GRÂCE AUX FLEURS DE BACH Par Camille Poulin | naturopathe (ND) et fondatrice du site web Mon Régal Végétal alliant naturopathie, cuisine saine gourmande et bien-être | monregalvegetal.com L’anxiété est un phénomène émotionnel régulièrement retrouvé chez les animaux domestiques comme les chiens et les chats. Que ce soit de manière générale ou lors de moments précis (promenade en voiture, visite chez le vétérinaire), il peut être difficile de voir son animal souffrir d’anxiété, surtout lorsqu’on se sent impuissant.

Heureusement, il existe des outils naturels qui peuvent aider à apaiser celle-ci. Dans cet article, découvrez comment les fleurs de Bach agissent en tant qu’alliées émotionnelles chez l’animal.

POURQUOI MON ANIMAL EST-IL ANXIEUX? Il existe plusieurs causes derrière l’anxiété animale. Tout comme nous, les animaux sont des êtres sensibles qui ressentent ce qui se passe dans leur environnement. Si les humains qui s’en occupent vivent beaucoup de stress, ils sont capables de le sentir et peuvent à leur tour développer un comportement nerveux en réflexion de notre agitation intérieure. Les animaux sont aussi routiniers et très sensibles aux changements dans leur environnement, si bien que des événements hors de l’ordinaire comme des rénovations dans la maison, un déménagement, de la visite, l’arrivée d’un nouvel animal ou membre de la famille ou un déplacement en voiture peuvent leur générer du stress.

Certains animaux peuvent aussi développer un comportement anxieux à la suite d’un ou des événements traumatisants pour eux, comme un abandon, de la maltraitance ou la mort d’un compagnon animal. Si l’animal a été adopté dans un refuge, il est possible que son anxiété découle de son historique car, comme pour les humains, leur système nerveux est fortement influencé par des expériences passées. Certains chiens ou chats développent aussi de l’anxiété de séparation de leur maître, ce qui peut souvent être amélioré par l’adoption d’un autre compagnon animal de même type qui viendra leur tenir compagnie.

UTILISER LES FLEURS DE BACH CHEZ L’ANIMAL Les fleurs de Bach sont des remèdes naturels formulés pour cibler certains déséquilibres émotionnels. Au nombre de 38, chaque fleur possède des caractéristiques précises et peut aider à rebalancer le système nerveux ainsi que les émotions lorsque celles-ci impactent notre quotidien. Les fleurs de Bach n’ont pas de contre-indications et peuvent être utilisées tant chez les enfants que chez les animaux. Bien que chacun puisse utiliser les fleurs individuellement ou s’en faire un mélange (jusqu’à sept à la fois), le remède de Bach le plus connu est appelé Rescue. Il s’agit d’un remède d’urgence composé de cinq fleurs qui apaisent l’anxiété, les crises de panique et les moments de grande agitation à la suite d’un traumatisme, un choc nerveux ou un deuil.

Chez les animaux, le Rescue se montre très utile pour ceux qui souffrent d’anxiété au quotidien ou lors d'événements sporadiques comme des déplacements en voiture. Le Rescue original contenant un peu d’alcool, on peut retrouver une formule Rescue pour animaux à base de glycérine afin de pouvoir l’administrer aux chiens, chats, chevaux, lapins et bien plus. Il suffit d’en mettre quelques gouttes dans le bol d’eau (en cas d’anxiété chronique) ou sur une gâterie offerte une dizaine de minutes avant l'événement stressant (à répéter au besoin). Nombreux sont les témoignages de maîtres satisfaits de constater que le Rescue apaise leur animal et lui permet de se déplacer en voiture sans crise ou d’avoir une attitude plus sereine au quotidien.

Si votre animal chéri semble souffrir d’anxiété, il vaut la peine de l’essayer!

Chez les animaux, le Rescue se montre très utile pour ceux qui souffrent d’anxiété au quotidien ou lors d’évènements sporadiques comme des déplacements en voiture.

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POURQUOI LA NATURE A-T-ELLE VOULU QUE NOUS AYONS DU GRAS? (PARTIE 2 DE 2) Par Nicole Renaud | ND.A membre de l’ANAQ

LE FRUCTOSE Le fructose est un sucre retrouvé dans les fruits et les légumes, entre autres, mais également dans les jus. Les recherches se sont penchées sur toutes les sortes de sucres : glucose, fructose, sucrose… et en sont venues à la conclusion que le sucre et pire encore le fructose ont un effet sur l’obésité.

Chez l’animal, une élévation de fructose dans l’alimentation l’amène à manger plus. Dans la nature, l’animal a besoin de gras pour soit passer l’hiver, soit hiberner ou voler vers d’autres lieux. Il puisera dans les fruits ce dont il a besoin, et ainsi il aura tendance à manger plus afin d’être en résistance à l’insuline et avoir plus d’énergie. Cette façon de faire lui permettra de survivre. Et cette même habileté est imbriquée dans nos gènes. Selon les études, on a conclu qu’une alimentation riche en fructose fait augmenter le gras dans l’organisme (génétique) et stimule le besoin de manger plus.

Les maladies impliquées dans la prise de poids en excès et une mauvaise alimentation sont la goutte, le diabète de type II, l’hypertension artérielle, l’infarctus, les maladies du foie, les maladies chroniques du rein, l’athérosclérose, l’AVC et le cancer.

Il est primordial dans notre vie, si nous voulons garder la santé, d’éliminer le plus possible le sucre. D’autant plus que, selon une étude sur plus de 85 000 aliments préparés, 68% contenaient du fructose, glucose ou une combinaison des deux. Pensez au sirop de maïs dont la teneur en fructose est très élevée ; mais malheureusement, plusieurs individus ne lisent pas les étiquettes. Par conséquent, afin de prévenir l’obésité et le syndrome métabolique, il vaut mieux restreindre la quantité de fructose.

Comme mentionné dans la première partie de cet article, la résistance à la leptine apparaît chez les gens qui sont obèses.

En effet, une diète élevée en gras, en incluant le fructose, fera dramatiquement augmenter le poids tandis qu’une diète élevée en bons gras, mais sans fructose ne fera pas gagner de poids. C’est l’explication donnée aux diètes populaires élevées en gras (bons) et pauvres en hydrates de carbone.

Ces diètes ne causent pas d’obésité et elles peuvent faire perdre du poids.

Il est primordial dans notre vie, si nous voulons garder la santé, d’éliminer le plus possible le sucre.

38 mondenaturel.ca | MAI 2023

L’INTERRUPTEUR DE SURVIE (THE SURVIVAL SWITCH) Dans l’article précédent, j’ai parlé de l’interrupteur de survie.

Le fructose crée une baisse d’énergie dans nos cellules signalant à notre corps qu’il y a une crise énergétique. À ce moment, l’interrupteur se met à « on » et voici ce qui se passe :

h Faim h Fringale h Recherche de nourriture h Augmentation de la ration de nourriture h Réduction du métabolisme au repos h Accumulation de gras h Accumulation de glycogène (réserve de glucose dans le foie pour les besoins de l’organisme)

h Soif h Résistance à l’insuline h Augmentation de la pression artérielle h Rétention de sel h Inflammation à bas bruit h Réduction de l’oxygène Les habitudes alimentaires se prennent lorsque nous sommes jeunes. Un enfant avec une alimentation riche en sucre aura tendance à prendre du poids à l’âge adulte.

Un enfant avec une alimentation riche en sucre aura tendance à prendre du poids à l’âge adulte.

Parmi les sucres artificiels « naturels », notons seulement le stévia et le fruit des moines. Les autres comme le Sweet’N Low, l’aspartame, le Splenda, etc. peuvent causer des effets négatifs à l’organisme, et même donner le message de manger plus. Entre autres, l’aspartame, lors de la digestion, se transforme en un sous-produit appelé méthanol et celui-ci est toxique. C’est pourquoi plusieurs adeptes de ce sucre peuvent avoir des maux de tête, de la difficulté à se concentrer, de l’agitation et même une baisse de mémoire.

Plusieurs substituts de sucre peuvent activer l’interrupteur de survie (voir explication ci-dessus) et les gens vont avoir l’envie de manger plus et auront également des rages de sucre.

On a aussi découvert que les gens souffrant du syndrome métabolique (prédiabète) et d’obésité ont un taux bas de vitamine C. Par conséquent, un supplément en vitamine C serait un atout. Évitez les fruits et les jus de fruits même si on sait qu’ils sont riches en vitamine C. Ce sont des aliments riches en fructose.

EN CONCLUSION

Le champignon est parmi nous!

Recherchez ces extraits concentrés liquides de champignons!

Oui, le taux élevé de gras a des pouvoirs bénéfiques, mais seulement au besoin. Et ce besoin est la famine, l’hibernation. Puisque nos gènes sont codés pour emmagasiner le gras, cela est donc primordial de porter une attention particulière sur ce que l’on mange, ce que l’on boit et l’activité physique.

La façon d’augmenter l’énergie et éviter l’obésité est sans contredit de changer notre alimentation, mais aussi d’augmenter la production d’énergie dans les mitochondries (voir mon article à ce sujet). Pour ce faire, l’interrupteur de survie devra être à « off ».

Il existe une façon de calculer cette énergie par la marche. Vous devriez pouvoir marcher quatre pas à la seconde. L’explication est donnée dans le livre.

Pour en savoir plus sur le sujet, je vous invite à lire le livre de Richard J. Johnson, MD., intitulé Nature Wants Us to Be Fat. 2022. Malheureusement en anglais, mais très intéressant.

Source d’antioxydants

Dose quotidienne = 3000 mg 9 7 extraits concentrés de champignons; reishi, hydne hérisson et cordyceps 9 L’organisme assimile et utilise plus facilement les liquides 9 Ingrédients actifs non dénaturés 9 Haute teneur en polysaccharides aux propriétés immunomodulatrices 9 Sans alcool, sans OGM, biologiques et aux arômes naturels de champignons

Aussi offerts : extraits de chaga, polypore versicolore et maitake OmegaAlpha.com | Partenaire de confiance depuis 1992

Fier d’être Canadien

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SORTEZ VOIR LE SUREAU! Par Isabelle Pécheux, Passion Terre, services-conseils en tourisme durable La nature fait si bien les choses qu’elle frise parfois la perfection. Et cette impression se confirme quand on commence à découvrir le sureau, cette plante dont les fleurs et les fruits ont des vertus et bienfaits innombrables.

Commençons par remercier notre bonne fée Dame Nature, car l’on retrouve cet arbuste dans nos régions québécoises et que certains magiciens ont transformé ses fruits en un véritable élixir!

LA MAGIE D’UN ARBUSTE À L’ÉTAT PUR On retrouve diverses espèces de sureau à différents endroits sur la planète, notamment en Europe, au Moyen-Orient, en Asie et en Amérique du Nord. Nous avons aux alentours de 35 variétés indigènes d’arbustes de sureau, du Mexique au Canada.

Attention, dans cet article, je n’aborde que la culture et les propriétés du « bon sureau », le sureau noir comestible de la famille Sambacus Canadensis Noir, car il existe effectivement une variété toxique, le sureau hièble. À l’état pur, le sureau est riche en potassium, magnésium, calcium, fer, phosphate, vitamines A, B6 et C. Ce qui fait de cette baie, la plus riche en minéraux et en vitamines.

LA MAGIE D’UNE HISTOIRE La culture du sureau s’est bien développée ces dernières années au Québec. On la retrouve notamment en Montérégie et dans les Cantons-de-l’Est. Dans cette dernière région, des cultivateurs ont eu un véritable coup de cœur pour cette baie dont ils ont découvert ses propriétés bienfaisantes.

Philippe Gélinas et Andrea Coombs ont créé « Vitalité Sureau » au Lac-Brome il y a une dizaine d’années.

Propriétaires d’une terre qu’ils n’exploitaient pas, ils ont cherché pendant plusieurs mois avec des agronomes, la production agricole qui correspondrait le mieux à leur milieu naturel et à leurs valeurs. Après des recherches à travers le monde, ils ont été impressionnés par les propriétés et les bienfaits du sureau, une baie alors assez méconnue au Québec pour ses vertus.

Ils cultivent aujourd’hui quatre différentes variétés de sureau pour une meilleure adaptabilité climatique et leurs 25 000 plans en font actuellement le plus gros producteur, certifié biologique avec Ecocert depuis quatre ans. En fleurs généralement début juillet, la récolte des fruits se fait à la fin de l’été.

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LA MAGIE D’UN REMÈDE Animés par la motivation première de faire un produit santé et convaincus de la pérennité de leur démarche pour le bienêtre de tous, Andrea Coombs et Philippe Gélinas ont créé un concentré de sureau afin de nous permettre de bénéficier au maximum des bienfaits de cette baie.

Ce concentré aide à combler nos besoins ou nos carences et à soulager les symptômes des rhumes et grippes, les douleurs articulaires associées à l'arthrite, la congestion nasale associée à la sinusite, le rhume des foins ou la rhinite allergique.

Et ce n’est pas tout! Riche en antioxydants, polyphénols, flavonoïdes et anthocyanines, le sureau ainsi consommé a tout pour nous aider à maintenir une bonne santé.

Alors pour faire le plein d’énergie, mettons du sureau dans toutes nos pharmacies!

LA MAGIE D’UN LIEU Pour parfaire le tout, Vitalité Sureau est situé sur un site enchanteur. Arrêtez-vous dès les beaux jours et profitez de leur terrasse avec vue sur les champs et dégustez leurs autres produits faits maison à base de sureau comme leurs limonades, le Cordial équivalent à la liqueur St-Germain mais sans alcool, des chocolats, du miel, de la gelée, un cidre mauve fait en collaboration avec le Coteau Saint-Paul et d’autres associations étonnantes!

C’est également le lieu idéal pour aller faire de l’autocueillette ou organiser un événement, corporatif, mariage... Une nouvelle salle champêtre sera d’ailleurs ouverte cet été.

L’arrêt vaut vraiment le détour et les propriétaires tellement accueillants qu’ils vous partageront leur passion en toute simplicité mais avec beaucoup d’enthousiasme!

Sources : https://www.vitalityelderberry.com/ et entrevue avec Philippe Gélinas de Vitalité Sureau.

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ALIMENTATION POUR LA SANTÉ DU CERVEAU Par Mélissa Viger | naturopathe agréée | ND. A. Pour le mois de la santé mentale, j’ai décidé de vous parler du cerveau. Le cerveau est un organe clé de notre corps.

Selon les données disponibles, une mauvaise alimentation entraîne une perte d’éléments clés pour le cerveau et prédispose pour son vieillissement prématuré. En d’autres mots, une diète inadéquate fait vieillir le cerveau plus rapidement. Dans cet article, vous verrez quelques règles de base ainsi que quelques recommandations alimentaires pour maintenir votre cerveau jeune et en bonne santé.

ATTENTION À LA GLYCÉMIE Une glycémie stable permet d'éviter les fluctuations d'énergie. S'il y a une baisse de la glycémie, il y aura une diminution des activités cérébrales puisque le principal carburant du cerveau est le glucose. D'un autre côté, une hausse importante de la glycémie inhibe la sécrétion de certains neurotransmetteurs et hormones clés comme la sérotonine, le GABA, la dopamine et l'adrénaline.

Pour maintenir une glycémie stable, assurez-vous de choisir des aliments complets contenant des fibres, des protéines et de bons gras.

CONSOMMEZ DES OMÉGA-3 Les oméga-3 sont reconnus pour leurs effets antiinflammatoires. Il y a trois différents types d'oméga-3; le DHA est le plus abondant dans les membranes cellulaires du cerveau (à 97%). Ces acides gras sont essentiels à apporter dans l’alimentation puisqu’on ne peut pas les fabriquer en quantité suffisante. Voici quelques trucs pour incorporer des sources de DHA dans votre alimentation :

h Consommer des poissons gras, des œufs oméga-3 ainsi que de la viande élevée en pâturage nourri aux graines de lin

PENSEZ AUX ANTIOXYDANTS Il existe plusieurs différents types d’antioxydants aux propriétés multiples. Les antioxydants se potentialisent entre eux. Avoir une grande variété est donc intéressant. Ils sont nécessaires pour protéger les membranes des neurones composées de lipides non saturés vulnérables à l'oxydation.

Les antioxydants se retrouvent un peu partout dans les végétaux dans les pigments colorés de ceux-ci. Voici quelques aliments riches en antioxydants à incorporer dans votre diète quotidienne :

h Les épices biologiques h Les petits fruits : bleuets, framboises, fraises, etc. h Tout ce qui contient des vitamines C, A (ou bêtacarotène) et E : agrumes, légumes verts, patates douces, germe de blé, etc.

L’IMPORTANCE DU MICROBIOTE Vous avez probablement déjà entendu parler du lien entre l'intestin et le cerveau, ce n'est pas un mythe. Le microbiote intestinal joue un rôle important dans la santé du cerveau puisqu’il influence l’absorption des nutriments qui nourriront le cerveau. Pour maintenir une flore en bonne santé, consommez régulièrement des aliments fermentés (lactofermentations, kéfir, etc.) et une abondance de végétaux.

En conclusion, assurez-vous de consommer beaucoup de fruits et légumes, d’aliments complets et peu de produits transformés. Pensez aux oméga-3, aux antioxydants et aux aliments fermentés. Optez pour la variété et n'oubliez pas d'équilibrer vos repas pour favoriser la stabilité de votre glycémie.

h Utiliser de l'huile de lin, cameline ou chanvre dans vos vinaigrettes (elles ne doivent pas être chauffées)

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BARRES CRUES À L’EAU DE ROSE ET LA NOIX DE COCO (SANS PRODUITS LAITIERS – SANS GLUTEN – SANS NOIX) Par Camille Poulin | naturopathe (ND) et fondatrice du site web Mon Régal Végétal alliant naturopathie, cuisine saine gourmande et bien-être | monregalvegetal.com La rose est une fleur magnifique dont le doux parfum laisse rarement indifférent. Depuis longtemps, elle est synonyme d’amour dans le langage des fleurs; ses pétales délicats et son odeur envoûtante sont forcément connus de tous.

Cependant, la rose possède aussi plusieurs intérêts en cuisine, domaine où elle est habituellement moins exploitée.

Si vous voulez varier des classiques saveurs comme le chocolat, la vanille ou la cannelle, la rose est un moyen intéressant de développer votre palette gustative. Son goût léger se marie bien avec les saveurs peu prononcées comme la vanille et la noix de coco.

Dans cette recette de barres crues à la noix de coco, l’eau de rose vient apporter une note florale délicate absolument divine. Vous pourrez retrouver l’eau de rose dans la plupart des épiceries, ou vous en fabriquer vous-même de la fraîche en laissant macérer une cuillerée à soupe de pétales de rose séchés (idéalement biologiques) dans une demi-tasse d’eau pendant 24h.

Embarquez dans l’univers enchanteur de la rose avec ces petites bouchées exquises!

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION 1. Commencer par réaliser la base en mettant les dattes

prétrempées dans un mélangeur et en les mélangeant jusqu’à obtenir une purée (ajouter un peu d’eau au besoin). Verser la purée de dattes dans un bol.

2. Ajouter les graines de lin moulues, la noix de coco

râpée, le sel de mer et l’eau de rose. Mélanger uniformément pour obtenir une pâte ferme (ajouter un peu plus de noix de coco si la pâte est trop humide et molle).

3. Étendre la pâte au fond d’un moule à pain. Mettre au congélateur pendant 30 minutes.

4. Réaliser le crémage en mélangeant tous les ingrédients (crème de coco, boisson de coco, sirop d’érable, vanille, eau de rose, sel de mer) dans un mélangeur jusqu’à obtenir une substance crémeuse uniforme.

5. Verser sur la base et décorer de pétales de rose séchés, si désiré.

6. Congeler pour six heures.

Pour la base :

* Les barres se conservent au congélateur dans un contenant hermétique pour plusieurs mois (moins de trois mois pour la fraîcheur). Découper des portions individuelles à sortir à température pièce environ 15 minutes avant de consommer.

h 1 tasse de dattes Deglett dénoyautées, prétrempées

Bon appétit!

(POUR UNE DIZAINE DE PETITES BARRES) Privilégier des ingrédients biologiques le plus possible.

1 heure dans l’eau tiède

h 3 c. à soupe de graines de lin moulues h ½ tasse de noix de coco râpée en flocons h 1 c. à thé d’eau de rose h 1/8 c. à thé de sel de mer Pour le crémage : h 6 c. à soupe de beurre de coco (pas l’huile) h ½ tasse de boisson végétale de coco liquide en pinte (ne pas confondre avec le lait de coco en conserve)

h ¼ tasse de sirop d’érable h ½ c. à thé d’extrait de vanille h 2 c. à thé d’eau de rose h 1/8 c. à thé de sel de mer h Pétales de rose séchés, pour décorer

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PUDDING DE CHIA AU LAIT DE COCO AVEC SALSA DE FRAISE Par Caroline Brisset, rédactrice Voici une recette toute en fraîcheur et en légèreté à déguster au déjeuner, en collation ou même comme dessert : un pudding de chia au lait de coco garni d’une salsa fruitée.

Neutres au goût, les graines de chia s’intègrent délicieusement à de nombreuses recettes, telles que les smoothies, le gruau, le granola, les préparations à gâteaux ou à muffins, les soupes et les salades-repas.

Les graines de chia sont riches en protéines, en antioxydants et en oméga-3. Elles contiennent aussi du calcium, du phosphore et du magnésium qui soutiennent notamment la bonne santé des os.

Les graines de chia peuvent également être utilisées comme substitut d’œuf. Pour ce faire, il suffit de mélanger 1 c. à soupe de graines de chia moulues avec 2 c. à soupe d’eau et de laisser reposer le tout cinq minutes avant d’incorporer le gel à votre recette favorite.

INGRÉDIENTS (POUR 2 PORTIONS) Pour le pudding :

PRÉPARATION (POUR LA SALSA)

1. Dans un bol, combiner tous les ingrédients pour la salsa et bien mélanger.

2. Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.

PRÉPARATION (POUR LE PUDDING DE CHIA)

1. Dans un bol, combiner tous les ingrédients pour le pudding de chia et bien mélanger.

2. Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes.

3. Au besoin, ajouter un peu de lait de coco pour obtenir la consistance désirée.

4. Servir avec la salsa de fraise et un filet de sirop d’érable, au goût.

h ¼ tasse de graines de chia entières h 1 tasse de lait de coco h 1 c. à soupe de sirop d’érable h Une pincée de sel Pour la salsa : h ½ tasse de fraises fraîches, hachées h 1 c. à thé de sirop érable h 1 c. à thé de menthe fraîche, hachée h 1/8 c. à thé de jus de lime

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3 SOLUTIONS GOURMANDES POUR REMPLACER LA POUTINE! Par Geneviève Côté, ND | Facebook : GenevieveCoteNaturo https://geccoe.wordpress.com/ | geccoenaturo@gmail.com La poutine : symbole incontestable de la cuisine et de la culture québécoise… mais pas souvent santé!

Nous vous présentons d’autres possibilités en remplacement de la poutine traditionnelle qui sauront charmer vos papilles tout en s’adaptant à votre mode de vie!

SAUCE BBQ AU MISO h 1/2 c. à thé de poudre d'ail h 1 c. à thé de paprika fumé h 1 c. à thé de moutarde en poudre

POUTINE VÉGÉTALIENNE HYPOTOXIQUE

h 2 c. à soupe de miso brun

Sans produits animaux ou aliments inflammatoires. Bonne jusqu’à la dernière bouchée!

h 2 c. à soupe de miel ou de sirop d'érable

h 2 c. à soupe de tamari h 1 c. à soupe d'huile d'olive h 1 c. à soupe de jus de citron h 2 tasses de bouillon de légumes h 2 à 3 c. à soupe de fécule de tapioca (selon la texture de sauce plus ou moins épaisse désirée)

Préparation :

1. Dans un petit chaudron, mélanger les 9 premiers BASE Frites de légumes racines : chou-rave, carottes, panais, rutabaga, patates douces, etc. Cuisson : enduire d’un peu d’huile résistant bien à la cuisson au four. Environ 20 minutes à 400°F. Pour une version hypotoxique, privilégier une cuisson en papillote de papier sulfurisé non traité ou dans un plat en verre avec couvercle.

OU Haricots verts et jaunes cuits à la vapeur pendant 10 à 12 minutes.

GARNITURE « Fromage » en grains pour poutine végétalien (oui, oui, ça existe) OU Cubes de tofu marinés dans le jus d’un citron + 1 c. à thé de sel (dans ce cas, réservez une cuillerée à soupe du jus de citron de la recette pour l'utiliser pour la sauce).

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ingrédients de la sauce. Réserver.

2. Dans un petit bol, mélanger un peu d'eau (quelques cuillerées) à la fécule de tapioca.

3. Ajouter le reste de l’eau aux ingrédients de la sauce réservée.

4. Porter à ébullition et baisser à feu moyen-doux.

5. Ajouter peu à peu le mélange de fécule de maïs en brassant. Continuer à brasser doucement jusqu'à consistance désirée.

POUTINE KETO Faible en glucides, mais riche en saveurs!

BASE Au choix : céleri-rave (4,6 g de glucides / 100 g), navet (3,23 g / 100 g) cuit au four environ 20 minutes à 400°F. On peut aussi y ajouter des asperges (3,9 g / 100 g) : cuire au four 10 minutes à 450°F. Retourner les légumes à mi-cuisson.

GARNITURE Halloumi, cheddar, gouda, fromage de chèvre et fromage bleu sont de bons choix pour une alimentation faible en glucides. À noter : certains fromages en grains peuvent contenir des glucides, d’autres pas du tout, à surveiller!

Conseil : coupez vos morceaux de fromage en plus petits morceaux pour un effet d’abondance.

COLLAGÈNE TOTAL RADIANCE Un facteur de maintien d'une bonne santé

SAUCE BRUNE AU BOUILLON D’OS h 2 tasses de bouillon d'os

Aide à maintenir/soutenir la fonction immunitaire

h 2 à 3 c. à soupe de sauce aminos de noix de coco

h 1/2 à 1 c. à thé de gomme de xanthane

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un

mélangeur. Faire chauffer environ trois minutes à feu moyen en brassant constamment.

POUTINE DESSERT

Aide à la formation de collagène pour maintenir la santé des os, du cartilage, des dents et/ou des gencives.

Aide au métabolisme énergétique et à la formation des tissus Aide à maintenir la santé des os, des cheveux, des ongles et/ou de la peau

Un petit goût sucré : l’essayer, c’est l’adopter!

BASE Pommes en bâtonnets (arrosez d’un peu de jus de citron pour éviter le brunissement).

GARNITURE Cubes de mangues, boules de melon.

SAUCE À L’ÉRABLE h 1/2 tasse de sirop d’érable h 1/2 tasse de crème 15 % à cuisson ou de crème

Préparation :

1. Dans une casserole, mélanger le sirop d'érable,

la crème et la fécule à l'aide d'un fouet. Remuer constamment en portant à ébullition, puis laisser mijoter 30 secondes.

Bon appétit et bonne santé!

h 1 c. à thé de fécule de maïs

végétale à cuisine

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LA DIÈTE SELON L’INDEX GLYCÉMIQUE D’UN ALIMENT Par Nicole Renaud | ND.A membre de l’ANAQ La mesure de l’index glycémique d’un aliment a été mise au point en 1976. D’abord, il faut savoir ce qu’est la glycémie.

Lorsqu’on est à jeun, le taux devrait être bas. Lorsqu’on mange un glucide (voir plus bas), l’absorption du glucose de cet aliment fera augmenter la glycémie dans notre sang.

Cette augmentation dépend de la nature du glucide. C’est donc le glucose présent dans le sang qui déterminera le taux de glycémie.

La classification des glucides en sucres lents ou sucres rapides ne tient pas, car le pic glycémique de tous les glucides survient dans le même laps de temps.

C’est pourquoi l’index glycémique est une meilleure façon d’aborder la glycémie en fonction du pouvoir hyperglycémiant de l’aliment.

En 1995, Michel Montignac met au point une méthode pour perdre du poids selon l’index glycémique d’un aliment.

Plus l’aliment a un index glycémique élevé, plus il est hyperglycémiant, c’est-à-dire qu’il fera monter la glycémie et donc vous aurez plus de disposition à prendre du poids.

Les protéines comme la viande, la volaille, les abats, la charcuterie, le poisson, les crustacés, les œufs, le lait, le fromage et le yogourt ne font pas partie des aliments ayant un index glycémique puisqu’elles ne contiennent pas de glucides.

En revanche, les glucides sont à surveiller : le sucre, le pain, les féculents tels la pomme de terre, la carotte, le riz, le maïs, les pâtes, les légumineuses, les fruits, les boissons. L’aliment ayant un index glycémique le plus haut est la bière avec 110 comme index tandis que les légumes verts, les champignons, tomates, aubergines, poivrons, oignons, ail ont un index glycémique le plus bas.

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L’index glycémique bas sera bénéfique non seulement pour perdre du poids, mais aussi pour améliorer sa santé. Il appert que ce genre de diète aiderait les adolescents aux prises avec l’acné.

La pomme de terre a un index glycémique élevé et si vous la faites cuire dans l’eau avec la pelure, son index diminuera.

Quant au pain, il faut vraiment choisir un pain intégral.

Parmi les glucides à index glycémique de 50 et moins, mentionnons le pain complet, le riz brun, le riz basmati, les petits pois, la patate douce, les pâtes complètes (doivent être cuites al dente sinon l’index glycémique augmentera).

Bien sûr, toute forme de sucre à l’exception du stévia et de l’érythritol est à proscrire : que ce soit le miel, le sirop d’érable, le sucre lui-même. Parmi les fruits à index glycémique élevé, notons le melon d’eau, les raisins secs, le cantaloup, la banane, l’ananas, les fruits en conserve, la papaye.

Un index glycémique d’un aliment sera pris en compte dans la perte de poids, et vous devrez éliminer tous les aliments à index glycémique de 55 à 110 de préférence.

En conclusion, sachez que ce sont non seulement la composition de l’amidon, mais aussi la quantité de protéines et de fibres et leur qualité qui font varier son index glycémique. En plus de perdre du poids, la diète à index glycémique bas réduit le risque de diabète et de maladies cardio-vasculaires.

Plusieurs livres peuvent être consultés à cet effet, entre autres : « Je mange donc je maigris… et je reste mince! » de Michel Montignac (édition québécoise), « Ma cuisine express à IG BAS » de Dre Vanessa Kadoch et « Je mincis avec le régime IG BAS » d’Angélique Houlbert.

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5 RAISONS DE CUISINER LES FLEURS COMESTIBLES Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com Facebook : Nathalie en Herbe Herboriste | https://www.facebook.com/nathalieenherbe.nd Les fleurs comestibles ne sont pas seulement belles, mais elles sont également délicieuses et nutritives. Que ce soit pour ajouter une touche colorée à un plat ou pour relever une saveur particulière, les fleurs comestibles sont une façon merveilleuse d'ajouter de la variété à votre alimentation.

Voici donc cinq raisons pour lesquelles vous devriez cuisiner avec des fleurs comestibles.

1. RICHES EN VITAMINES ET NUTRIMENTS Les fleurs comestibles sont riches en vitamines et en nutriments essentiels à une alimentation équilibrée. Par exemple, les fleurs de souci, aussi connues sous le nom de calendula, sont riches en antioxydants et en vitamine C. Les pétales de roses contiennent également des antioxydants et sont une source de vitamine A. Les fleurs d'hibiscus sont une excellente source de vitamine C, de fer et d'antioxydants.

Les fleurs de tilleul sont une source de potassium, de magnésium et de calcium. En incorporant des fleurs comestibles dans votre alimentation, vous pouvez augmenter votre apport en nutriments et améliorer votre santé globale.

2. AJOUTENT DE LA COULEUR Les fleurs comestibles ajoutent de la couleur et de l'éclat à n'importe quel plat. Des pétales de violettes aux fleurs de capucines, les fleurs comestibles sont disponibles dans une grande variété de couleurs, ce qui en fait un ajout esthétiquement plaisant à n'importe quelle assiette. En outre, les couleurs vives des fleurs comestibles sont souvent associées à des nutriments et antioxydants bénéfiques, ce qui les rend non seulement belles, mais aussi nutritives.

Les salades sont un excellent moyen d'ajouter des fleurs comestibles à votre alimentation, car elles peuvent y être ajoutées comme garniture pour une touche de couleur et de saveur. Les glaçons pour les boissons peuvent également être améliorés en ajoutant des fleurs comestibles, ce qui ajoute une touche de sophistication à votre boisson tout en la rafraîchissant. Les bols de glace peuvent également être une option créative et très décorative pour ajouter des fleurs comestibles à votre table.

En incorporant des fleurs comestibles dans votre alimentation, vous pouvez augmenter votre apport en nutriments et améliorer votre santé globale.

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3. ELLES RENDENT HEUREUX Il est prouvé que la vue de couleurs vives peut avoir un effet positif sur notre humeur et notre état d'esprit. Les fleurs comestibles, en particulier les couleurs vives comme les pétales de souci orange ou les fleurs de capucine jaunes, peuvent améliorer notre humeur et nous rendre plus heureux. Cuisiner avec des fleurs comestibles peut donc non seulement améliorer le goût de vos plats, mais aussi améliorer votre bien-être émotionnel.

En incorporant des fleurs comestibles dans vos plats, vous pouvez ajouter une touche unique et colorée à votre repas, ce qui rendra vos invités émerveillés. Cependant, il est essentiel de noter que toutes les fleurs ne sont pas comestibles, et il est important de faire des recherches pour vous assurer que vous utilisez les bonnes variétés.

Les bols de glace peuvent être une option créative et très décorative pour ajouter des fleurs comestibles à votre table.

4. FACILES À CULTIVER De nombreuses variétés de fleurs comestibles sont faciles à cultiver et ne nécessitent pas beaucoup d'entretien.

Les fleurs de capucines, par exemple, sont une option populaire pour les débutants en jardinage, car elles poussent facilement à partir de graines et ne nécessitent pas beaucoup d'eau ou de soins.

Les fleurs de lavande sont également faciles à cultiver et ajoutent une saveur unique et parfument bien les plats. En cultivant vos propres fleurs comestibles, vous pouvez être sûr de leur qualité et de leur fraîcheur, tout en économisant de l'argent sur l'achat de fleurs comestibles coûteuses chez le producteur ou l’épicerie spécialisée.

Cultiver des fleurs comestibles est un excellent moyen d'ajouter de la variété et d’amener les pollinisateurs au jardin. Il est important de choisir des variétés de fleurs comestibles qui sont sûres à consommer et de les cultiver dans des zones sans produits chimiques ou pesticides nocifs.

Les fleurs comestibles peuvent être plantées en pleine terre ou dans des conteneurs, en fonction de vos préférences. Les fleurs de capucine, de calendula et de lavande sont toutes des options populaires pour les débutants en jardinage, car elles sont faciles à cultiver et à entretenir.

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Il est également important de récolter les fleurs comestibles au bon moment, lorsque les fleurs sont en pleine floraison, pour assurer la meilleure saveur et la meilleure qualité. En intégrant des fleurs comestibles dans votre jardin, vous pouvez ajouter de la beauté et de la saveur à votre espace extérieur tout en bénéficiant des avantages nutritionnels.

5. RECETTES FACILES À PRÉPARER Cuisiner avec des fleurs comestibles peut sembler intimidant au début, mais il existe de nombreuses recettes faciles et délicieuses à essayer. Les fleurs de courgette farcies sont une option populaire, où les fleurs de courgette sont farcies d'un mélange de fromage frais, de fines herbes et d'ail, puis frites ou grillées.

Les fleurs de capucines peuvent être ajoutées à une salade pour une touche de couleur et de saveur poivrée. Les pétales de roses peuvent être utilisés pour faire une confiture douce et parfumée, ou pour aromatiser une crème glacée maison. Les fleurs d'hibiscus peuvent être infusées dans de l'eau chaude pour faire un thé rafraîchissant ou utilisées dans un cocktail pour ajouter une touche d'acidité et de couleur rouge vibrante.

EN CONCLUSION Manger des fleurs comestibles peut offrir de nombreux avantages pour la santé, en fournissant une variété de vitamines et de minéraux bénéfiques pour l'organisme. En plus de leurs propriétés nutritionnelles, les fleurs comestibles peuvent ajouter de la couleur, de la saveur et de la beauté à vos plats, ce qui peut élever votre expérience culinaire.

Elles peuvent être facilement cultivées dans votre jardin et intégrées à votre alimentation de plusieurs façons créatives, comme les salades, les boissons et les desserts.

En incorporant des fleurs comestibles dans votre alimentation, vous pouvez apporter une touche de sophistication et d'originalité à vos plats tout en profitant de leurs nombreux avantages pour la santé.

Références : - BEAUDOIN, Nathalie, Des fleurs dans votre assiette, Montréal, MultiMondes, 2018.

- WILSON, Mélinda, Fleurs comestibles du jardin à la table, Montréal, Fides, 2006.

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INNOVATION Par Marie-Christine Trépanier | Journaliste

LE THÉ VERT : BON POUR LA GLYCÉMIE ET L’INTESTIN Un essai clinique réalisé sur des personnes souffrant du syndrome métabolique par des chercheurs de l’Université d’État de l’Ohio a démontré qu’un extrait de thé vert réduit la glycémie, l’inflammation et la perméabilité intestinale.

Précisons que les personnes qui souffrent de syndrome métabolique présentent au moins trois des cinq facteurs qui augmentent le risque de maladie cardiaque, de diabète et d’autres problèmes de santé : excès de graisse abdominale, hypertension artérielle, faible taux de cholestérol HDL (« bon cholestérol ») et taux élevés de glycémie à jeun et de triglycérides.

Pour combattre ces problèmes, les médecins préconisent de perdre du poids et de faire de l’exercice. Toutefois, certains extraits végétaux présentent un potentiel intéressant pour lutter contre le syndrome métabolique.

Ainsi, cette étude américaine portait sur 40 personnes : 21 atteintes de syndrome métabolique et 19 adultes en bonne santé. Pendant, 28 jours, les participants ont consommé des gommes contenant un extrait de thé vert riche en catéchines, reconnues pour leurs propriétés antiinflammatoires.

Notons que le thé vert contient des polyphénols, les catéchines, qui apportent de nombreux bienfaits pour la santé. Parmi ces molécules, on retrouve le gallate d’épigallocatéchine (EGCG) qui possède des propriétés antioxydantes et qui soutient les processus des réponses à l’inflammation de l’organisme.

Lors de cette étude, la dose quotidienne recommandée correspondait à cinq tasses de thé vert. Après un mois sans complément, les participants ont pris un placebo pendant 28 jours.

Résultats : par rapport au placebo, la glycémie à jeun a baissé chez tous les participants avec le thé vert. Les chercheurs ont aussi observé une diminution des protéines pro-inflammatoires dans les échantillons fécaux, ce qui prouve la réduction de l’inflammation intestinale. De plus, les analyses ont montré que le thé vert réduit la perméabilité de l’intestin : un phénomène qui favorise l’inflammation. « Ce que cela nous dit, indique Richard Bruno, professeur de nutrition humaine dans un communiqué de l’Université, c’est qu’en un mois, nous sommes capables de réduire la glycémie chez les personnes atteintes du syndrome métabolique et chez les personnes en bonne santé, et la baisse de la glycémie semble liée à la diminution de la perméabilité et de l’inflammation intestinales, quel que soit l’état de santé. »

50 mondenaturel.ca | MAI 2023

Attention : il existe des contre-indications et des effets indésirables associés à la prise de thé vert, par exemple, en cas de prise d’aspirine, il peut augmenter le risque de saignement. Aussi, il peut interférer avec les effets de certains médicaments pour le cœur, le rhume des foins, les antidiarrhéiques et les anticoagulants.

De plus, on doit interrompre la prise de thé vert au moins deux semaines avant toute intervention chirurgicale.

DU HOUBLON POUR PRÉVENIR LA MALADIE D’ALZHEIMER? Des substances chimiques extraites de fleurs de houblon peuvent inhiber en laboratoire l’agglutination des protéines bêta-amyloïdes, associées à la maladie d’Alzheimer.

La bière est l’une des plus anciennes boissons au monde et la boisson alcoolisée la plus consommée. Le houblon qu’elle contient constitue-t-il un traitement préventif efficace contre les maladies neurodégénératives?

Dans le cas de la maladie d’Alzheimer, les dommages neuronaux ont lieu bien avant l’apparition des premiers symptômes, rendant ainsi les interventions thérapeutiques inefficaces étant donné que ces dommages sur le cerveau sont irréversibles.

Cependant, l’alimentation peut représenter une approche intéressante et efficace dans la prévention contre la maladie d’Alzheimer. En effet, il n’est pas rare d’utiliser les « nutraceutiques », ces aliments qui présentent une fonction médicinale ou nutritionnelle.

Différentes caractéristiques biochimiques de la maladie peuvent être ciblées, notamment les protéines bêtaamyloïdes et leurs agrégats, le stress oxydatif et l’accumulation de peptides et de protéines mal repliés.

Ainsi, en raison de la grande variété de ses composants chimiques, le houblon que l’on retrouve dans la bière possède des activités biologiques de choix.

Des études récentes ont suggéré que la consommation d’acides amers de houblon améliorait la fonction cognitive, l’attention et l’humeur chez les personnes âgées. En outre, l’administration orale à long terme d’extraits de fleurs de houblon atténuerait la maladie d’Alzheimer chez les souris.

Cette découverte a incité les chercheurs à étudier d’autres activités des extraits de houblon, en se focalisant sur leur effet sur l’agrégation et la toxicité du peptide amyloïde, leur propriété antioxydante, de même que leur capacité à améliorer l’autophagie.

À

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Les résultats de cette étude ont été publiés dans la revue ACS Chemical Neuroscience.

Pour identifier ces composés, les chercheurs ont analysé et comparé les activités de quatre variétés différentes de houblon parmi les plus utilisées dans la production de bière : Cascade, Saaz, Tettnang et Summit.

Finalement, la variété de houblon la plus efficace était la Tettnang que l’on trouve dans plusieurs types de bières à fermentation basse. Lorsque cet extrait a été séparé en fractions, celle contenant un niveau élevé de polyphénols a montré l’activité antibiotique et inhibitrice d’agrégation la plus puissante.

« Nos résultats montrent que le houblon est une source de molécules bioactives efficaces contre les événements précoces qui sous-tendent le développement de la maladie d’Alzheimer. On peut donc penser à son utilisation pour la préparation de nutraceutiques utiles pour la prévention de cette pathologie », concluent les chercheurs.

Bien que cette étude soit remplie d’espoir, il faut tout de même se rappeler que l’alcool consommé en excès présente des risques pour la santé.

Sources : - www.lanutrition.fr - www.futura-sciences.com

Hypoallergènes

• Cure de détoxication du foie • Meilleure digestion des lipides • Disparition des inconforts dans la région hépatique (crampe, lourdeur, douleur) • Améliore la fonction rénale • Élimination de la lourdeur digestive • Normalisation du cholestérol et des triglycérides • Réduction du stress oxydatif • Meilleur équilibre glycémique CHARDON-MARIE, ARTICHAUT, PISSENLIT, BROCOLIS, ACIDE DL-ALPHA-LIPOÏQUE, CHOLINE, ZINC

Formulé par Roseline Gagnon M.Sc. Nutrition, ND. A.

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LE TOP 5 DU MOIS Par France Sawchuck, phytothérapeute et coach en santé globale

Enfin! La belle saison cogne à notre porte. Celle qui nous met un sourire aux lèvres, qui ravive nos envies de fréquenter les terrasses et surtout de refaire le plein de lumière et de chaleur. C’est le début d’une nouvelle étape, mais aussi la fin d’une autre; celle de la fin des classes.

Cette étape, qui n’est pas toujours facile et souvent très chargée, demande parfois d’être supportée à bien des niveaux. Quand le stress de performance, l’anticipation des examens et la fatigue de l’année amènent des effets psychologiques et physiques indésirables, mieux vaut être outillé afin de maintenir la déprime à distance. Et c’est possible. Quand le corps envoie des signaux, la condition demande d’apporter les nutriments nécessaires afin de combler les carences et diminuer les inconforts. Réagir rapidement fera toute la différence.

VOICI MON TOP 5 DU MOIS LE MIVITON + Le Miviton + est un de mes produits favoris. J’ai vu des résultats très rapides chez des gens en état de grande fatigue psychologique et physique. Quand le travail à abattre semble dépasser nos capacités, le Miviton + ramène la lumière et la force de continuer.

Par ses composantes, il convient parfaitement aux étudiants en préparation d’examens, aux gens actifs qui traversent une période de fatigue inhabituelle ainsi qu’aux sportifs qui ont besoin de se surpasser davantage. L’humeur, le dynamisme, la concentration et la mémoire seront nettement améliorés par cette formule de laitance de poisson et de plantes adaptogènes. Cette laitance particulièrement riche en ADN marin ne contient aucun iode.

Le hareng est un poisson moins susceptible d’être porteur de mercure et de métaux lourds puisqu’il vit au large en eaux froides et rarement dans les fonds marins. La cystéine contenue dans celui-ci permet la formation de glutathion dans le foie, un agent de détoxication majeur.

Bref, le Miviton + fera toute la différence pour les périodes où le stress est omniprésent et que les performances intellectuelles et physiques demandent un bon support supplémentaire.

LE VC15 FORTE Ce tonique et stimulant des nerfs est tout indiqué pour favoriser l’augmentation rapide de l’énergie et accroître la résistance nerveuse lors de situations de stress. Que ce soit en début de grippe, en périodes intensives de travail ou lors de manque de pep, ce tonique des nerfs sera un allié sûr pour traverser les situations d’urgence. La fatigue de la fin d’année scolaire et les périodes d’examens intensives seront grandement supportées par cette formule de vitamine C, zinc, ginseng et du complexe de vitamines B.

52 mondenaturel.ca | MAI 2023

Les vitamines du groupe B sont reconnues pour leurs bienfaits au sein sur le système nerveux par leur effet calmant sur celuici. Par la présence de la vitamine B5, les glandes de stress, les surrénales, seront nourries et participeront ainsi à garder le contrôle émotionnel à son meilleur. Son effet antifatigue est très efficace chez les gens souffrant d’asthénie physique et psychique.

Le ginseng, pour sa part, est un excellent adaptogène, c’est lui qui augmentera la capacité du corps à s’adapter aux différents stress.

Son travail sur la stimulation du système immunitaire n’est plus à prouver.

Le VC15 forte contribue à l’augmentation de la vitalité et au renforcement du contrôle émotionnel. Celui-ci accroît les capacités de mémorisation, de concentration et la protection immunitaire se trouvera renforcée lors d’agressions de toute nature. Bref, lorsque des situations de stress sont prévues, un net accroissement de la résistance nerveuse se fera ressentir rapidement avec une dose quotidienne de ce supplément communément appelé « booster ».

Un plus pour la santé tant physique que psychologique!

LE STRESSTEMPS Principal remède du trac d’anticipation, le Stresstemps suggère son usage à toute personne aux prises avec une anxiété reliée au temps. Lorsque la période d’examens de fin d’année s’amène, souvent les nuits agitées et les journées trop courtes font apparaître divers symptômes d’angoisse, de fatigue et de peurs irrationnelles. C’est à ce moment que le Stresstemps fera un bon travail de récupération. Quand un besoin de structure s’impose, la formule homéopathique calmera les préoccupations constantes, la peur de ne pas y arriver et le souci du lendemain.

Ce remède est conçu pour la personne débordée dans le temps, perfectionniste, exigeante envers elle et les autres. Elle sera calmée par la détente de son système nerveux. C’est une super formule pour les angoisses déclenchées par le trac d’anticipation.

LE NEUROMEGA Cette formule d’oméga-3 est une des plus concentrées en DHA et performantes sur le marché. Elle soutient le développement et maintient l’activité du cerveau, des yeux et du système nerveux à tous les niveaux. En tant qu’élément de base des cellules du cerveau, Neuromega renforce l’activité et l’efficacité neurologique, prévient la dépression et en favorise grandement sa diminution.

De nombreuses études médicales ont démontré l’importance de suppléments en forte concentration en DHA afin de réduire la dégénérescence cérébrale. Elles révèlent avec certitude que le DHA peut se convertir en EAP quand l’organisme n’en produit pas suffisamment.

Pour améliorer la concentration et la mémoire, réduire l’asthénie morale et physique lors de longues périodes d’études, de stress, de dépression chronique ou saisonnière, le Neuromega apportera au système nerveux central ainsi qu’aux glandes surrénales un énorme support. On diminuera même significativement les risques de démence et de la maladie d’Alzheimer avec l’apport quotidien d’une cuillerée à thé par jour de Neuromega.

À

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LE MAGNÉSIUM

PETIT CONSEIL

Le magnésium est un minéral essentiel dans un bon nombre de fonctions physiologiques. Il est surtout un bon calmant du système nerveux. C’est lors de trop grandes sollicitations de notre système nerveux que la réserve de magnésium descend et pourrait mettre la santé mentale en danger. C’est pourquoi, lorsque la fin de l’année scolaire arrive, souvent les fatigues physique et psychologique s’amènent et le magnésium devient très important dans la supplémentation quotidienne. Il faut savoir que le sucre vide nos réserves de ce précieux minéral.

Il serait approprié d’ajouter à notre quotidien une infusion d’ortie.

Cette plante au pouvoir reminéralisant servira à désacidifier le corps et à le nourrir par son apport des sels minéraux qu’elle contient naturellement. Le changement de saison étant propice à l’acidification du corps, une prévention est tout indiquée à cette période de l’année. Un organisme acidifié génèrera automatiquement de la fatigue et contribuera à laisser place à la maladie.

Celui-ci contribue à réduire le stress et les contractions musculaires. Il intervient au niveau du système nerveux et plus particulièrement sur la libération de la sérotonine qu’il stimule.

La sérotonine est le neurotransmetteur antistress par excellence.

Un bon apport de celui-ci contribue donc à limiter le stress, l’irritabilité et à favoriser un sommeil récupérateur.

L’organisme ne peut fabriquer ni stocker le magnésium mieux absorbé en présence de B6. Par ailleurs, saviez-vous que le nom de ce minéral vient d’un quartier grec nommé « Magnésia » dont l’environnement était riche en magnésium?

Ses principales sources sont :

h L’avocat; h Les haricots de soya, lima et pinto; h Le chocolat noir 70%; h La citrouille;

Par son pouvoir d’ancrage à la terre, l’ortie fortifiera un corps affaibli et éliminera de façon naturelle l’acidité accumulée dans le corps. Les allergies, les problèmes de peau, les pellicules, les douleurs articulaires et les inflammations trouveront un précieux secours auprès de cette plante médicinale. Il faut souligner que les problèmes de la vessie et les calculs rénaux seront aussi soulagés; tout comme les inconforts au niveau de la prostate créés, entre autres, par une acidité trop élevée au niveau des voies urinaires.

L’ortie sera l’amie des étudiants qui subissent de longues périodes d’études. Elle supportera petits et grands lors d’un sprint intense de travail qui demande un support énergétique. Cette plante, excellente pour les aînés, saura les remettre rapidement sur pied lors d’une convalescence.

Bref, l’ortie possède trop de vertus pour s’en passer… Malade pas malade! Tchin!

Sources : Holizen, Passeport santé, Dr Reckeweg, l’Herbier du midi

h Les noix du Brésil, de pin, et d’acajou; h Les amandes rôties; h Le flétan; h Les épinards bouillis; h Les lentilles et les artichauts; h Les pommes de terre avec pelure; h Le germe de blé.

Lorsque le corps semble déminéralisé par un stress qui perdure dans le temps, il n’est pas rare de voir apparaître des symptômes tels que des problèmes digestifs, de l’insomnie, de l’irritabilité, des pensées désordonnées, ainsi que tous les manques d’énergie qui viennent avec cette carence. Le magnésium restera toujours un des meilleurs calmants du système nerveux… Avis aux insomniaques!

mondenaturel.ca | MAI 2023

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À

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L’IMMUNITÉ REVISITÉE! Par France Sawchuck, phytothérapeute et coach en santé globale

Le mois de mai représente à lui seul la douceur et tout ce qui a trait à la mère Terre ainsi qu’à la mère en soi. La douceur, cette force guérisseuse, met un baume sur le cœur de celui qui la reçoit. Elle adoucit les relations et devient un lien précieux pour communiquer de soi à l’autre.

L’énergie du mois de mai est aussi une période où se réveille notre désir d’aller vers les autres et de se reconnecter à notre lumière. Période pour s’accueillir dans tout ce qu’on est ou pas, et rapatrier à notre entièreté cette partie de nous qui demande à être guérie. Cette réflexion m’a amenée sur le chemin de l’immunité. Je suis consciente que celle-ci se forge par un travail qui demande d’aller à la cause, et j’y suis allée.

J’ai compris que l’immunité passe par la base de qui je suis.

Elle se construit au travers de mes convictions, mes valeurs morales et mes choix. Lorsque je respecte ceci, ce n’est plus les convictions des autres qui m’habitent, pas plus que leur choix, ce sont les miens.

Et mes points de repère, nécessaires pour rester ancrée dans le plan terrestre, sont obligatoires afin d’avancer de façon sécuritaire dans la vie. Lorsque je pose mes limites, mon équilibre et mon immunité sont préservés de façon naturelle.

Pas question de laisser la porte ouverte aux intrus. Je suis la gardienne de mon environnement intérieur et le protéger contribue à garder mon terrain propre.

Forgez-vous, manifestez-vous dans le plan physique et soyez qui vous êtes. C’est la meilleure protection que vous puissiez avoir que celle d’être dans votre entièreté avec tout ce que vous êtes. Et surtout, avant de dire oui à quelqu’un, assurez-vous de ne pas vous dire non!

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PETIT CONSEIL La mélisse, cette plante médicinale qui apporte la douceur dans les communications, servira de support aux personnes aux prises avec la gêne et la difficulté de communiquer dans la douceur. Par son apport en cuivre, elle facilite les unions.

Dans les cas de stress qui se répercute au niveau digestif, la mélisse saura calmer ces inconforts.

L’immunité sera renforcée par l’apport de la mélisse dans votre tasse.

Laissez-la s’amener au milieu de vos conversations... À déguster dans le calme… Tchin!

À

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LA MÉDECINE ÉNERGÉTIQUE Par France Sawchuck, phytothérapeute et coach en santé globale

Donna Eden est certainement une des grandes guérisseuses de notre temps avec son livre « La médecine énergétique ».

Il existe, bien sûr, la médecine traditionnelle, mais aussi d’autres formes de médecines alternatives qui, à mon avis, sont tout aussi curatives les unes des autres. L’auteure croit que nos remèdes sont au fond de nous et que nous sommes un treillis d’énergie. Elle nous invite à pénétrer ce champ situé sous le monde des apparences. « Votre corps parle et comprend le langage de l’énergie », dit-elle. C’est le médium commun au corps, à l’esprit et à l’âme.

Les énergies du soleil et de la Terre pénètrent dans chacune de nos cellules et donnent forme au corps énergétique. Ce dernier à son tour devient un univers distinct, autorégulateur, une force au sein de votre corps et de l’environnement. Il est en interaction continuelle avec les énergies qui l’entourent et met en œuvre ses propres énergies pour vous réchauffer, vous refroidir, vous activer, vous calmer et rétablir un cycle de réparation et de rajeunissement. De cette alchimie, des énergies s’accumulent, s’intègrent, se dépensent, se transforment, s’harmonisent et s’équilibrent.

Dans toute l’histoire de l’humanité, à cause de la vie moderne, votre corps a sans doute une difficulté plus grande à maintenir et conserver les équilibres énergétiques pour le nourrir. Le stress psychologique, le contact avec l’air pollué, les aliments transformés et l’énergie électromagnétique artificielle font maintenant partie du quotidien, Ce livre, conçu pour tous, vous guidera sur des points qui feront circuler et libérer à nouveau les énergies stagnantes afin de maintenir le corps et l’esprit alignés. Je vous assure qu’il fera rapidement partie de votre lecture de chevet. Pour vous initier, expérimentez l’exercice ci-contre et voyez ce qui se passe. Vous risquez d’être agréablement surpris!

Sources : Donna Eden, Ariane

En cette époque où notre mode de vie est si éloigné de l’ordre naturel, vivre en partenariat conscient avec les systèmes énergétiques de notre corps nous amène à vivre pleinement notre existence. L’expression « médecine énergétique » est un jeu de mots. L’énergie donne vie au corps. En médecine énergétique, l’énergie est la médecine et cette médecine s’applique aux énergies du corps.

L’énergie guérit et les systèmes énergétiques sont guéris.

Tout comme elle, je chéris et entretiens la certitude que le corps est conçu pour se guérir. Ce n’est pas seulement la personnalité ou l’âme qui veut que le corps se rétablisse.

Le corps veut également guérir, et chaque cellule possède une intelligence et une force extraordinaires. La matière suit l’énergie.

Extrait de la page 57 du livre

Comment échapper à l'emprise de la peur Lorsque vous êtes sous l'emprise de la peur, de l'anxiété ou d'une phobie, vous pouvez alléger cette peur en donnant un petit coup à un point du méridien appelé triple réchauffeur, qui gouverne la réaction de peur ou de fuite. La prochaine fois que vous aurez peur (temps : environ une minute) :

1. Commencez à tapoter le dos de votre main, à mi-

chemin entre le poignet et les doigts, en ligne avec le point vers lequel convergent votre annulaire et votre auriculaire. Tapotez doucement pendant environ une minute.

2. Si vous ressentez encore de la peur, recommencez sur l'autre main.

Même pour une phobie de longue date, le fait d'utiliser cette technique à répétition commence à modifier le schéma énergétique sous-jacent.

mondenaturel.ca | MAI 2023

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D

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L'o rigine du mois de mai vient du latin maius, donné en l'honneur de la déesse romaine Maia, déesse de la fertilité et du L printemps

a bl a g ue Sourced:ecalagenda.fr/mois-de-mai N at u re

56 mondenaturel.ca | MAI 2023

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L a bl ag de N a ue t u re

Voir les réponses en page 58

Que fait une fleur qui court trop vite?

Elle se plante!

Donnez un regain d’énergie à votre vie

Savons-nous pourquoi nous vieillissons et pourquoi certaines personnes vieillissent plus vite ?

Le vieillissement est dû à de nombreux processus, mais les dommages causés à l’ADN et aux télomères ainsi que le dysfonctionnement des mitochondries en sont les principales causes. Plusieurs composés naturels sont essentiels à la santé humaine et à un vieillissement biologique sain, notamment le NAD+.

Saviez-vous qu’à un âge moyen, les taux de NAD+ ont déjà chuté de moitié par rapport à notre jeunesse ?

Renouv ele z

Une réduction des taux de NAD+ peut entraîner de la fatigue et un déclin du métabolisme, ce qui entraîne une prise de poids et un risque accru de développer

! e i v e r t vo

un diabète de type 2, ainsi qu’un déclin cognitif lié à l’âge et une perte musculaire. De nombreuses études ont démontré que l’augmentation des taux de NAD+ peut inverser le dysfonctionnement des mitochondries et améliorer la sensibilité à l’insuline.

L’un des moyens les plus efficaces d’augmenter les taux de NAD+ consiste à prendre un supplément de mononucléotide de nicotinamide, également connu sous le nom de NMN. Le NMN est un précurseur du NAD+ et est rapidement absorbé et converti en NAD+. Il est démontré que le NMN est supérieur à celui d’un autre précurseur du NAD+ appelé nicotinamide riboside (NR).

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58 mondenaturel.ca | MAI 2023

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Il aide à retrouver l’équilibre hormonal après la prise d’anovulants et à réduire les symptômes de la ménopause (bouffées de chaleur, insomnie) en rétablissant le ratio estrogène/progestérone.