Le Monde au Naturel - avril 2023

10 ans,

ça se fête!

VOL. 11 NO 4 | AVRIL 2023

LES HUILES LA SANTÉ LA CHLOROPHYLLE ESSENTIELLES À LA ARTICULAIRE CHEZ POUR VAINCRE RESCOUSSE DE LA PEAU NOS ANIMAUX L’ACIDITÉ DU VISAGE BEAUTÉ | VIVRE VERT | MIEUX-ÊTRE | NUTRITION | SOINS ALTERNATIFS

Teinture USNÉE Promotion INFECTION L’usnée au front contre les infections Dans les tempêtes d’hiver, ses filaments restent suspendus aux branches des conifères. L’été, elle y est toujours accrochée, ne craignant ni sécheresse ni ondées. Voici l’usnée, un lichen qui résiste à l’adversité !

Antiseptique et stimulante immunitaire, la teinture d’usnée nous rend, nous aussi, plus résistants aux assaillants. En l’employant dès l’apparition de symptômes, les microbes ont peu de chance de s’en tirer. Repousser l’infection avant qu’elle ne dégénère, c’est l’affaire de l’usnée !

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Renouvelez votre vie !

Un seul sachet peut faire toute la différence

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Les mitochondries sont présentes dans chaque cellule de notre corps. Elles transforment l’énergie des aliments que nous mangeons en énergie utilisable par nos cellules.

Elles sont essentielles à la vie et à la santé. Toutefois, à mesure que nous vieillissons, notre capacité à créer des mitochondries saines pour soutenir notre énergie diminue.

Pour aider à revitaliser et à améliorer nos mitochondries, nous avons inclus certains des meilleurs suppléments dans un sachet quotidien pratique.

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NOUS JOINDRE 65, boul. Ste-Madeleine, Trois-Rivières QC G8T 3K8 1 866 694-9050 | Télécopieur : 1 855 694-9045 mondenaturel.ca

PRÉSIDENTE Nathalie Gélinas

© Tous droits réservés. Le contenu du magazine ne peut être reproduit sans autorisation.

CONCEPTION GRAPHIQUE Pascal Forest

Le magazine Le monde au Naturel est publié neuf fois par année.

RÉVISION Solutions Neptune

DÉPÔT LÉGAL Bibliothèque nationale du Québec, 2023 Bibliothèque nationale du Canada, 2023 ISSN 2561-7249 (imprimé) | ISSN 2561-7257 (en ligne) Les opinions exprimées dans les articles ne sont pas nécessairement partagées par l’éditeur. Les informations fournies dans ce magazine ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

VENTES PUBLICITAIRES Nathalie Gélinas

mondenaturel.ca | AVRIL 2023

RÉDACTRICE EN CHEF Geneviève Côté

IMPRIMEUR Imprimerie de la rive-sud DISTRIBUTION Publications 9417

COLLABORATEURS Nathalie Beaudoin Luce Bertrand Caroline Brisset Geneviève Côté Mel Goyer Amélie Jutras Janie-Claude Lauzon Louise-Maëna Paquette Isabelle Pécheux Camille Poulin Nicole Renaud France Sawchuck Ingrid Schutt Marie-Christine Trépanier Michel Turbide Mélissa Viger

* La marque Le Monde au Naturel est une marque déposée.

Un corps en santé commence avec vos intestins.

Le bouillon d'os est une solution nutritive, riche en protéines et en collagène pour les personnes occupées et soucieuses de leur santé.

Favorisez votre santé digestive, renforcez votre système immunitaire et soyez à votre meilleur avec une tasse de bouillon apaisant et délicieux.

Éditorial 10 ans, ça se fête! Merci de nous faire confiance depuis tant d’années!

Pour fêter ce 10e anniversaire, par ici la nouveauté : de nouvelles sections, de nouvelles chroniques, de nouveaux sujets, de nouveaux auteurs… mais toujours ce souci de vous offrir des informations inspirantes et éducatives pour tendre vers un mode de vie sain et équilibré au quotidien.

Tout d’abord, une première section vous donne des informations sur la « Beauté » au naturel. Qu'est-ce que la beauté? Existe-t-il un critère universel permettant de définir la beauté? Non. C'est simplement une harmonie. Un accord parfait entre l'intérieur et l'extérieur. Votre corps accomplit tant dans une journée pour vous.

Dans cette section, il y a tout ce qu’il faut pour en prendre soin comme il le mérite : techniques, prévention, produits à utiliser, conseils concernant les cheveux, la peau, etc.

Ensuite, les thèmes abordés dans la section « Vivre vert » nous invitent à vivre le plus possible en symbiose avec la nature, en collaboration, à créer une association étroite, durable et profitable, autant pour nous que pour elle. Dans cette section, on porte un autre coup d’oeil sur l’environnement, et on parle du tourisme durable et sain. De plus, on vous offre des conseils pour, entre autres, donner une deuxième vie aux objets du quotidien ainsi que des solutions de rechange économiques et écologiques!

Puis, dans la section « Mieux-être », on vous propose des thèmes comme la spiritualité, des réflexions, du yoga, de l’exercice physique, etc. Le mieux-être passe par une prise en charge de son équilibre physique et psychologique. Le mieux-être, c'est d'intégrer le corps, la conscience et l'esprit afin d'améliorer son bien-être et son accomplissement personnel. Le mieux-être, c'est tendre vers la plénitude et la sérénité, c'est atteindre un état plus heureux.

10 ans déjà, et nous sommes plus que jamais une référence en ce qui concerne les « Soins alternatifs »! Que ce soit en herboristerie, phytothérapie, aromathérapie, homéopathie, naturopathie ou soins naturels aux animaux, nous mettons tout en oeuvre pour vous informer en toute honnêteté et vous permettre de faire des choix plus éclairés concernant la santé globale. Également, la « Nutrition » joue un grand rôle quand on parle de santé. Dans cette section, on propose d’autres possibilités en nutrition, des solutions de rechange, on présente différents types d’alimentation, on suggère des sorties gourmandes, on concocte des recettes délicieuses, etc. toujours avec le mot « plaisir » en tête! On fait rimer « nutrition » avec « passion » et « santé » avec « savourer ».

Dans la section « Innovation », on sent un vent d’air frais! À ne pas manquer : les nouveautés, les essentiels du mois, des découvertes, un coin lecture.

Installez-vous confortablement, et célébrez avec nous! Santé!

Nathalie Gélinas Présidente

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Sommaire 08 16

AVRIL 2023

BEAUTÉ

h La trichologie h Le collagène, protéine de jouvence h Astuces et soins naturels pour des lèvres saines h 6 raisons d’intégrer l’automassage du visage ce printemps

VIVRE VERT

h Voyager vert : pourquoi, où, comment? h Les cafés de réparation h La grande déresponsabilisation h DIY : réutilisez les rouleaux de papier de toilette!

MIEUX-ÊTRE

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h La reconnaissance h Comment le temps circule-t-il chez vous? h Yoga pour vieillir en santé h La forme et la fête! h 6 raisons d'adopter la marche

SOINS ALTERNATIFS

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h Violette odorante : la reine de la confiserie! h 12 plantes pour vos boissons rafraichissantes h Les huiles essentielles à la rescousse de la peau du visage h La science de l’homéopathie h La santé articulaire chez nos animaux h Pourquoi la nature a voulu que nous ayons du gras?

NUTRITION

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h La fourchette bleue du Saint-Laurent h Les 5 piliers de l’alimentation saine h Cupcakes tropicaux à la mangue et leur glaçage à la crème de coco h Granola aux baies et aux amandes h Par quoi remplacer le pain? h Les combinaisons alimentaires h 4 raisons d’aimer la levure alimentaire

À SURVEILLER

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h 12 facteurs qui pourraient prévenir la démence / L’exercice physique protégerait des maladies dues à la pollution h La libération printanière du corps et de l’esprit h La chlorophylle h Le yoga des doigts

DÉTENTE

h Le moment détente de Nature

Article coup de cœur

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LA TRICHOLOGIE : AU SERVICE DE VOTRE SANTÉ CAPILLAIRE Par Janie-Claude Lauzon,trichologiste certifiée I.A.T. | Propriétaire du Centre Santé du Cheveu

QU’EST-CE QUE LA TRICHOLOGIE? Des mots grec thrix (tricho - cheveu, poil) et logos (Logie étude, enseignement), la trichologie est une science au carrefour de la dermatologie et de la cosmétologie qui permet de ramener le cycle pilaire à son état normal. Mais qu’est-ce qu’un cycle pilaire normal?

Dans un cycle de croissance perpétuelle, chaque cheveu qui tombe se doit d’être remplacé par un nouveau cheveu.

La durée de vie d’un cheveu est de trois à six ans selon le sexe et les individus. Ce cycle de vie est divisé en différentes phases soit : de croissance, de repos et de dégradation.

La trichologie s’assure que la santé capillaire soit optimale afin de favoriser le cycle pilaire. De plus, elle permet de prévenir, d’identifier et de contrôler les affections capillaires les plus courantes dont : la calvitie, l’alopécie, la chute de cheveux saisonnière, lors de grossesse, de traitements de chimiothérapie ou de radiothérapie, la pelade (chute de cheveux par plaques), les démangeaisons du cuir chevelu et les pellicules, les cheveux et le cuir chevelu gras ou secs, l’eczéma ou le psoriasis du cuir chevelu, l’amincissement capillaire, le manque de vitalité et les cheveux abîmés.

COMMENT DEVIENT-ON TRICHOLOGISTE? Un trichologiste est un expert en santé capillaire qui a reçu une formation permettant de comprendre le fonctionnement du système pileux et sa relation avec les autres systèmes du corps.

La durée de vie d’un cheveu est de trois à six ans selon le sexe et les individus.

QUE FAIT UN TRICHOLOGISTE? Le trichologiste dispose d’équipements qui permettent l’étude approfondie du cuir chevelu que ce soit par microcaméra informatisée, l’analyse microscopique ou l’extraction capillaire. Il évalue l’état de votre santé capillaire par une analyse qui peut se combiner à l’expertise d’un médecin ou d’un dermatologue. Il vous aide à trouver la source de votre pathologie et vous oriente vers la solution la mieux adaptée pour vous.

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Il a également été formé pour appliquer divers soins et utiliser des technologies spécifiques, comme la pose de prothèses capillaires ou l’utilisation du laser pour optimiser la densité de vos cheveux.

Au cours des soins, on appliquera des formulations à base d’extraits de plantes, de composés vitaminiques et d’huiles essentielles qui ont été développées avec les meilleurs laboratoires de recherche en produits naturels.

Ces ingrédients actifs jouent un rôle de premier plan dans le domaine de la trichologie.

Par exemple, des solutions naturelles existent pour débarrasser le cuir chevelu des impuretés, prévenir la calvitie ou l’alopécie, stimuler le cuir chevelu en profondeur et favoriser l’oxygénation. L’apport d’éléments nutritifs et de soins adaptés est réellement efficace pour freiner la perte de cheveux et contribuer à la repousse.

COMMENT SONT ENCADRÉS LES EXPERTS EN TRICHOLOGIE? Bien que l’on retrouve certaines organisations aux États-Unis qui ont comme objectif de promouvoir la trichologie, comme la World Trichology Society ou l’International Association of Trichologists (IAT), aucune association n’encadre la pratique actuellement au Canada. Cependant, une formation rigoureuse, les connaissances et la méthodologie doivent être acquises et maîtrisées afin de mettre en pratique l’expertise de la trichologie.

Le titre de technicien(ne) en trichologie ou de trichologiste est utilisé selon la formation obtenue et l’expérience acquise. Lorsqu’il s’agit de votre santé, il est toujours sage de questionner son professionnel lors d’une première consultation. De cette façon, vous en saurez davantage sur sa formation, son perfectionnement et s’il demeure à l’affût des dernières technologies et avancées concernant la santé capillaire.

Veillez à privilégier un expert qui est encadré par un regroupement reconnu. Notez également que certains traitements référés par un trichologiste, comme la greffe capillaire, ne peuvent être exercés que par un médecin exerçant cette spécialisation.

On croit à tort qu'un lavage quotidien du cuir chevelu nuit à la santé capillaire.

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QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE UN COIFFEUR TRADITIONNEL ET UN TRICHOLOGISTE? D’abord spécialisé en santé capillaire, un trichologiste n’est pas nécessairement formé en coiffure. Il peut cependant travailler avec des stylistes ou des coloristes pour l’entretien et l’ajustement de prothèses capillaires. Les cours de coiffure survolent brièvement la question de la santé capillaire.

LES SOINS À DOMICILE Dans votre quotidien, l’adoption d’un rituel de soins qui favorise la santé capillaire et la repousse est essentielle.

LA QUALITÉ DES PRODUITS UTILISÉS La plupart des produits coiffants retrouvés sur le marché contiennent de substances plastiques (silicone), parabènes, sulfates, etc. qui viennent compromettre la structure du cheveu et engorger le cuir chevelu.

LA FRÉQUENCE DE LAVAGE DES CHEVEUX Quotidiennement, le corps produit des toxines qui sont libérées par la peau. Les gens ressentent le besoin de se laver le visage tous les jours. Toutefois, nous hésitons à laver nos cheveux à la même fréquence en pensant à tort qu'un lavage quotidien du cuir chevelu nuit à la santé capillaire.

Pourtant, en débarrassant le cuir chevelu de tous les résidus qui s'y accumulent, nous lui offrons un terrain optimal et les nutriments nécessaires à sa croissance.

LES HABITUDES DE VIE La santé capillaire passe également par de bonnes habitudes de vie incluant une alimentation saine, de l’exercice, un sommeil suffisant et réparateur ainsi qu’une bonne gestion du stress.

Quel que soit le problème qui vous préoccupe concernant vos cheveux ou pour obtenir des conseils préventifs, consultez un trichologiste certifié.

Sources : https://santeducheveu.com/

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LE COLLAGÈNE, PROTÉINE DE JOUVENCE Par Camille Poulin | naturopathe (ND) et fondatrice du site web Mon Régal Végétal alliant naturopathie, cuisine saine gourmande et bien-être | monregalvegetal.com Au cours des dernières années, vous avez probablement entendu parler du collagène comme d’un supplément « incontournable » pour la santé articulaire, ou encore comme atout intéressant pour supporter vos ongles, votre peau ou vos cheveux.

Cependant, saviez-vous que le collagène est avant tout une protéine structurelle qui fait partie intégrante de votre organisme, et qu’il est possible de supporter naturellement sa production interne? Dans cet article, apprenez-en plus sur les rôles du collagène dans votre santé afin de profiter pleinement de ses bénéfices au quotidien!

LES COMPOSANTES DU COLLAGÈNE Le collagène est une protéine jouant un rôle structurel en tant que composant majoritaire de nos tissus (muscles, peau, cheveux, ongles, os, articulations), tout comme l’élastine (peau, tissus) et la kératine (ongles, cheveux). Il permet de former des tissus souples, élastiques et résistants à l’étirement, même au niveau des os (qui contiennent bien entendu du calcium et des minéraux, mais aussi une bonne part de protéines, dont le collagène, qui leur confèrent une résistance aux chocs et contribuent à la densité osseuse).

Cette protéine est synthétisée à partir d’acides aminés.

Les enzymes impliquées dans les réactions de synthèse requièrent différents cofacteurs pour fonctionner, dont la vitamine C. C’est pourquoi le scorbut, une maladie causée par une déficience prolongée en celle-ci, entraîne une dégradation des tissus structurels comme les gencives (donc une perte dentaire) ainsi que des lésions à la peau (la régénération et le maintien de l’intégrité des tissus nécessitant du collagène). Voici d’autres nutriments essentiels à la bonne synthèse du collagène : magnésium, soufre, cuivre, fer, silice, zinc, vitamines B. Comme vous pouvez le constater, une alimentation variée et riche en nutriments est essentielle au maintien d’une bonne production de collagène tout au long de la vie.

LA PRODUCTION DE COLLAGÈNE SELON L’ÂGE Lorsque nous sommes jeunes, notre métabolisme est très actif, et notre corps est constamment en processus de croissance ainsi que de régénération. En vieillissant, les processus cellulaires ralentissent et perdent en efficacité. Le corps se régénère moins rapidement et moins facilement, et la croissance cellulaire fait davantage place au maintien des fonctions ou, en cas de maladie, à la dégénérescence.

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eauté Dès l’âge de 21 ans en moyenne, la production de collagène commence à diminuer d’environ 1% par année. Ainsi, dans la quarantaine ou cinquantaine, on peut percevoir des signes de vieillissement cellulaire et de diminution du collagène tels que les rides, une peau moins ferme, une perte de cheveux ou une croissance capillaire ralentie, des ongles cassants ou une perte de densité osseuse.

Ces processus sont normaux, dans une certaine mesure, mais peuvent être accentués ou accélérés en cas de stress oxydatif élevé (inflammation chronique; pollution; stress chronique; exposition à divers toxiques comme les perturbateurs endocriniens, la cigarette, les pesticides, la moisissure; excès d’exposition aux rayons UV; etc.).

Bien que le déclin de la production de collagène avec l’âge soit normal, il ne s’agit pas d’une fatalité. Il existe de nombreuses solutions naturelles, tant sur les plans de votre hygiène de vie que de votre alimentation, pour soutenir une meilleure synthèse endogène de collagène.

Maintenant que vous avez découvert les multiples rôles essentiels de cette protéine, vous aimeriez savoir comment supporter sa production optimale? Dans les prochaines éditions du magazine, vous pourrez chaque mois découvrir différents aliments et suppléments pertinents pour soutenir et stimuler cette protéine de jouvence!

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ASTUCES ET SOINS NATURELS POUR DES LÈVRES SAINES Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com Facebook : Nathalie en Herbe Herboriste | https://www.facebook.com/nathalieenherbe.nd Avoir des lèvres douces et pulpeuses en les gardant hydratées et en bonne santé, sont des soins incontournables pour garder vos lèvres douces, roses et charnues. Découvrons ensemble 14 remèdes maison pour des lèvres hydratées et saines.

1. EXFOLIEZ VOS LÈVRES Avant de vous coucher le soir, il est recommandé d’appliquer un baume à lèvres de bonne qualité. Après le réveil, il suffit d’utiliser un gant de toilette humide ou une brosse à dents pour frotter doucement toute peau morte ou sèche. Cela stimulera également la circulation dans la région.

2. UN GOMMAGE POUR LES LÈVRES FAIT MAISON

En utilisant cette recette, vous pouvez exfolier la peau fine de vos lèvres avec du sucre brut tout en emprisonnant l'humidité avec de l'huile d'amande douce et du miel.

3. RESTEZ HYDRATÉ L'une des causes les plus fréquentes de peau sèche est de ne pas boire suffisamment d'eau. Boire huit verres d'eau par jour profitera à votre corps de nombreuses façons, et des lèvres plus pulpeuses sont un avantage supplémentaire.

Les fraises sont riches en antioxydants et en vitamine C, ce qui en fait un excellent ingrédient pour nourrir la peau de vos lèvres.

4. VÉRIFIEZ VOTRE TROUSSE À MAQUILLAGE

Tous les produits de beauté pour les lèvres ne sont pas créés égaux. Les baumes à lèvres qui contiennent du beurre de karité, du beurre de cacao et de l'huile de noix de coco offrent à vos lèvres une barrière naturelle de protection contre la chaleur et la pollution. Mais d'autres ingrédients, comme le camphre, peuvent assécher vos lèvres. Assurez-vous également de jeter tous les produits périmés.

5. UTILISEZ DE LA VITAMINE E Si vous avez des gélules de vitamine E, vous pouvez simplement en ouvrir une et en appliquer directement sur vos lèvres. La vitamine E stimule la circulation et peut aider à générer de nouvelles cellules cutanées, rendant vos lèvres plus douces.

6. HYDRATER AVEC DE L'ALOE VERA Vous pouvez acheter du gel d'aloe vera pur ou même casser une feuille d'une plante d'aloès dans votre maison pour ce remède.

L'aloe vera a des propriétés apaisantes et cicatrisantes, aidant les lèvres à être au mieux.

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7. UTILISEZ UN GOMMAGE POUR LES LÈVRES À BASE DE BAIES

Les fraises sont riches en antioxydants et en vitamine C, ce qui en fait un excellent ingrédient pour nourrir la peau de vos lèvres. Écraser une fraise et l'ajouter à un mélange de miel et d'huile d'olive est la recette de base de cette recette maison. N'hésitez pas à expérimenter également des variations de bleuets riches en antioxydants.

8. RÉVEILLEZ VOS LÈVRES AVEC DES AGRUMES

En utilisant quelques gouttes de jus de citron, vous pouvez rendre vos lèvres plus lumineuses et éliminer les peaux mortes.

Frottez simplement le jus de citron sur votre peau et regardez votre peau s'illuminer sous vos yeux. Assurez-vous que vos lèvres ne soient pas craquelées ou très sèches avant d'utiliser ce remède, car cela pourrait piquer et aggraver les choses.

9. PROTÉGER LES LÈVRES DU SOLEIL La peau de votre visage est souvent sujette à une exposition au soleil nocive. Donc, l'utilisation quotidienne d'un facteur de protection solaire (FPS) 15 ou supérieur, même par temps nuageux ou froid, aide à ralentir les signes du vieillissement.

Vos lèvres peuvent être endommagées par les rayons UV de l'exposition au soleil ou même par les lits de bronzage sans soleil.

Assurez-vous d'utiliser un baume à lèvres avec un ingrédient FPS. Réappliquer toutes les heures sur vos lèvres pour de meilleurs résultats.

10. UTILISEZ DES PIGMENTS VÉGÉTAUX NATURELS

Si vous recherchez une couleur de lèvres uniforme légèrement plus rougeâtre que votre teint de peau, les pigments végétaux naturels sont un bon point de départ. Ils n'irritent pas et ne dessèchent pas non plus les lèvres comme les rouges à lèvres épais. Le jus de framboise ou de grenade appliqué directement sur vos lèvres peut temporairement tacher vos lèvres d'une couleur rosée.

11. LIMITER L'EXPOSITION AUX TOXINES

L'air pollué, la fumée et les produits chimiques peuvent vieillir prématurément la peau, rendant les lèvres sombres ou ridées.

Des habitudes comme fumer peuvent aggraver cet effet et donner à votre rouge à lèvres un aspect fané. Le port d'un foulard pour couvrir les lèvres peut également les protéger d'une surexposition.

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12. BIEN NETTOYER VOTRE VISAGE AVANT DE VOUS COUCHER

Dormir sans vous démaquiller n'est pas bon pour votre peau, et vos lèvres ne font pas exception. Même s'il n'y a pas de rouge à lèvres ou de produit visible sur vos lèvres à la fin de la journée, essuyez-les doucement avec une lingette démaquillante avant de toucher l'oreiller.

La vitamine E stimule la circulation et peut aider à générer de nouvelles cellules cutanées, rendant vos lèvres plus douces.

13. L’HUILE ESSENTIELLE DE MENTHE POIVRÉE POUR STIMULER LA CIRCULATION L'utilisation d'huile de menthe poivrée sur vos lèvres peut stimuler la circulation dans la région. Il procure également une sensation de fraîcheur qui peut apaiser les lèvres sèches.

Mélanger de l'huile essentielle de menthe poivrée avec une huile végétale neutre, comme l'huile d'amande douce ou l'huile de noix de coco, donne un baume à lèvres luxueux que vous pouvez réappliquer tout au long de la journée.

14. PRÉPARATION AVANT D'UTILISER UN ROUGE À LÈVRES

Même lorsque vous utilisez des produits teintés pour les lèvres qui visent à minimiser les dommages cutanés, c'est toujours une bonne idée d'enduire vos lèvres d'un apprêt pour les empêcher de se dessécher avant de mettre du rouge à lèvres.

Ce gommage est également excellent pour les peaux sèches et écailleuses en hiver en général, donc il est intéressant de traiter généralement tout son visage, sa gorge et ses mains en même temps que ses lèvres. À utiliser une fois par semaine ou au besoin.

RECETTE DE BAUME À LÈVRES NATUREL Partie 1 h 45 ml (3 c. à soupe) d’huile, au choix h 22,5 ml (1 ½ c. à soupe) de cire d’abeille

Partie 2 h 2.5 ml (½ c. à thé) d’huile de vitamine E (en gel ou 2 capsules)

h 10 à 12 gouttes d’huile essentielle au choix (verveine citronnée, ylang-ylang, lavande, bois de rose, menthe poivrée ou thé des bois)

Préparation Faire fondre la cire d’abeille et les beurres solides ou liquides* (de la partie 1) à feu doux dans une casserole en pyrex ou acier inoxydable (éviter l’aluminium).

Retirer du feu et ajouter les huiles essentielles ainsi que la vitamine E (partie 2).

Couler dans des contenants de baume à lèvres. Remplir jusqu’en haut de la tige centrale et attendre que le produit durcisse avant de le remplir jusqu’au rebord et ainsi éviter qu’il se forme un trou au centre du baume à lèvres.

Si le produit dans la casserole durcit avant d’avoir terminé le remplissage des contenants, tout simplement le reposer sur le feu pour le liquéfier de nouveau.

Utilisez un coton-tige ou un pinceau à lèvres pour apprêter les lèvres avec de l'huile de noix de coco ou d'huile d'amande.

Laissez-le s'imprégner complètement avant de perfectionner votre moue avec une touche de votre rouge à lèvres naturel préféré.

À la fin du remplissage, il est important d’enlever les résidus de produits dans la casserole avec un linge ou un essuietout avant de le passer à l’eau chaude et savonneuse pour éviter de boucher les tuyaux de l’évier (la cire va se durcir en refroidissant).

2 RECETTES DIY MAISON POUR LES LÈVRES

La durée de conservation d’un baume à lèvres fait à partir d’ingrédients naturels est habituellement d’un an.

GOMMAGE POUR LES LÈVRES SIMPLE AU MIEL ET AU SUCRE Cette recette contient du miel, qui peut aider à réparer et adoucir la peau, ainsi que du sucre de canne granulé comme agent exfoliant naturel doux pour aider à éliminer la peau sèche et squameuse.

Pour le faire : mélangez des parties égales de sucre et de miel.

Selon la viscosité de votre miel, vous devrez peut-être ajouter un peu plus de sucre ou de miel au mélange.

Frottez doucement et très légèrement le mélange de miel et de sucre sur vos lèvres. Si possible, laissez agir quelques minutes avant de rincer délicatement à l'eau tiède, à l’aide d’un gant de toilette. Continuez la touche finale avec un baume à lèvres protecteur.

*Le corps gras solide (beurre) ou liquide (huile) est l’agent hydratant d’un baume à lèvres. On compte de nombreux corps gras biologiques disponibles sur le marché.

Les beurres : karité, mangue, cacao, coco, etc.

Les huiles : amande douce, jojoba, tournesol, pépins de raisins, noisette, sésame, argan, etc.

Si vous souhaitez faire une recette végétalienne, retirez la cire d'abeille et remplacez-la par la moitié de la cire de candelilla.

Vous devrez peut-être refondre le baume à lèvres et ajouter plus de cire s'il s'est avéré trop mou, ou ajouter plus d'huile s'il s'est avéré trop dur.

Avec toutes ces astuces, vous ferez un grand bien à vos lèvres!

Sources : Les Âmes Fleurs – École et cours d’herboristerie en ligne, Healthline, Hunzaroma.

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6 RAISONS D’INTÉGRER L’AUTOMASSAGE DU VISAGE CE PRINTEMPS Par Amélie Jutras, facialiste et fondatrice d’Esthéticienne Bohème À quand remonte la dernière fois que vous avez pris le temps de vous offrir un rituel d’automassage empreint de douceur et d’amour?

Pour débuter, connaissez-vous l’automassage? C’est une pratique qui vise à se masser le visage, le corps ou la tête soi-même avec l’aide de nos mains ou de divers outils.

Cette pratique a de nombreux bienfaits tant sur le plan physique que mental et voici quelques raisons de l’intégrer ce printemps!

1. ANCRER UNE NOUVELLE HABITUDE Le printemps est souvent synonyme de nouveaux départs.

Cette période de l’année est idéale pour ancrer de nouveaux rituels, en même temps que la floraison. L’automassage est une habitude agréable et simple à intégrer au quotidien.

C’est une pratique qui peut être très intuitive et qui permet d’ancrer une nouvelle habitude à travers vos rituels de soin de la peau. Vous constaterez et observerez les bienfaits rapidement.

Si l’automassage est exécuté le matin, cela vous apportera énergie et coup d’éclat. À l’inverse, si vous prodiguez l’automassage le soir, vous serez plongé dans une grande détente, ce qui améliorera votre état de bien-être et de relaxation, propice au sommeil. Cela deviendra rapidement votre moment de bien-être favori.

2. MOMENT DE CONNEXION L’automassage est un moment bienveillant envers soi. C’est une merveilleuse façon de connecter avec sa peau à travers le toucher et la douceur. Le fait de prendre un moment dans votre journée pour connecter, toucher et masser votre visage apporte un sentiment de bien-être incroyable. Il existe de nombreuses capsules vidéo pour prodiguer l’automassage si vous avez besoin de guidance, sinon vous pouvez y aller intuitivement avec ce qui vous fait du bien.

Pour vous guider à travers vos rituels, voici quelques questions à vous poser avant de vous offrir un massage :

h Quelles sont les régions de mon visage qui ont besoin de plus d’amour?

h Ai-je des tensions à certains endroits sur mon visage? h Ai-je besoin d’être énergisé ou relaxé? h Le contour de mes yeux semble-t-il fatigué?

En répondant à ces questions, vous serez plongés dans le moment présent et pourrez donc vivre un beau moment avec vous-même.

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Si l’automassage est exécuté le matin, cela vous apportera énergie et coup d’éclat.

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3. BIENFAITS POUR LA PEAU Le massage du visage favorise la détente et calme le système nerveux. De plus, il possède énormément de bienfaits pour la peau. Parmi les bienfaits, voici ce qu’engendre le fait de se masser le visage (que ce soit avec vos mains ou à l’aide d’outils) :

h active de la circulation sanguine et lymphatique; h détend les muscles du visage; h illumine le teint; h relâche les tensions; h repulpe, tonifie, sculpte l’ovale du visage; h favorise l’absorption de vos cosmétiques; h oxygène la peau; h atténue les signes de fatigue et plus encore.

Aussi, il est très intéressant de savoir que l'automassage peut aider à diminuer l’apparence des poches et des cernes.

L’essayer, c’est l’adopter.

4. APAISANT Lorsque vous cumulez du stress et que vous vous sentez dépassé, l’automassage est un beau rituel à s’offrir pour se déposer et calmer le système nerveux. Il permet d’être dans le moment présent, de revenir à soi et à sa respiration.

Il est intéressant d’intégrer le massage facial comme forme de méditation active. Un massage fait avec douceur, en étant conscient de votre respiration, sera bénéfique pour le corps et l'esprit. En pratiquant ceci, le corps augmente alors la sécrétion d’endorphines, des hormones naturellement produites par notre organisme. Cela favorise donc une détente musculaire et aide ainsi à réduire le stress.

Automassage pour relâcher les tensions Appliquez une huile sur votre peau ou réchauffez simplement vos mains quelques secondes en les frottant les unes contre les autres. Posez les paumes de vos mains de chaque côté de votre crâne. Inspirez, et sur une expiration lente, exercez une pression progressive sur votre crâne. Lors de l’inspiration, relâchez doucement.

En répétant cet exercice, vous ressentirez immédiatement une sensation de légèreté, favorisant la détente. Bye bye les tensions!

6. SIMPLE ET EFFICACE L’automassage peut être intégré à tout moment de la journée, peu importe l’endroit où vous vous trouvez. Bien qu’il existe de nombreux outils pour exécuter l’automassage, vos mains restent l’outil le plus simple à utiliser. Bonus : cela est complètement gratuit!

Si vous ne savez pas par où commencer, débutez en nettoyant votre peau. Il est important de prendre son temps lors du nettoyage facial et de faire des mouvements circulaires.

N’oubliez pas de masser chaque petite région de votre visage.

C’est une bonne façon d’intégrer l’automassage lors de vos rituels de nettoyage.

Voici une suggestion de massage express, un de mes préférés, le massage aux crochets. Avec les index, faites des crochets et répétez les manœuvres 3 à 5 fois.

Séquences : h Sous le menton jusqu’au-devant des oreilles h Sur le menton et la mâchoire jusqu’au-devant des oreilles h Commissure des lèvres jusqu’au-devant des oreilles

L’automassage est un moment bienveillant envers soi.

h Lèvre supérieure jusqu’aux tempes h Aile du nez jusqu’aux tempes h Sous les yeux (plus délicatement) jusqu’aux tempes

5. RELÂCHE LES TENSIONS Bien que le corps soit rempli de tensions et de blocages, le visage n’est pas pour autant épargné. Que ce soit au niveau de votre mâchoire, de votre tête ou de votre nuque, l’automassage peut libérer les tensions et assouplir les muscles.

h Sur les sourcils jusqu’aux tempes h Du milieu du front jusqu’aux tempes En conclusion, peu importe le moment ou la façon dont vous intégrez l’automassage à votre quotidien, cela aura un grand impact sur votre peau, votre relation avec celle-ci et sur ses tensions.

Avec douceur et bienveillance.

Bon rituel!

Note : cet article n’est pas une suggestion médicale. Veuillez vous informer des contre-indications à votre état de santé et en cas de doute, veuillez consulter votre médecin.

mondenaturel.ca | AVRIL 2023

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VOYAGER VERT : POURQUOI, OÙ, COMMENT? Par Isabelle Pécheux, Passion Terre, services-conseils en tourisme durable Nous sommes tous conscients aujourd’hui des défis et enjeux environnementaux auxquels nous devons faire face pour garder notre planète saine et pérenne.

Mais réalisons-nous également que le choix de nos déplacements, de nos loisirs, de nos voyages a des impacts qui peuvent être de nature environnementale, mais aussi culturelle, sociale, économique?

COMMENT EN EST-ON ARRIVÉ À PARLER DE VOYAGER DE FAÇON PLUS RESPONSABLE? « Les voyages forment la jeunesse », « Le monde est un livre et ceux qui ne voyagent pas n’en ont lu qu’une page », je pourrais vous nommer d’innombrables citations d’auteurs connus, qui sont autant de bonnes raisons de voyager comme l’ouverture vers le monde, les rencontres avec d’autres cultures, la découverte de sites naturels et patrimoniaux exceptionnels.

Ces impacts positifs sont bien sûr toujours là, mais parallèlement, on entend davantage parler depuis plusieurs années des dommages causés par les activités touristiques comme la pollution due majoritairement à la gestion déchets, les inégalités concernant la répartition des richesses, les gaz à effets de serre dus aux transports, la pression sur les communautés locales rurales et urbaines, etc.

Cette situation est due, en grande partie, à la croissance exponentielle du nombre de touristes dans le monde. Nous étions arrivés, avant la pandémie, à 1,5 milliard d’arrivées internationales selon l’Organisation mondiale du tourisme (OMT).

L'OMT définit le tourisme durable comme « un tourisme qui tient pleinement compte de ses impacts économiques, sociaux et environnementaux actuels et futurs, en répondant aux besoins des visiteurs, des professionnels, de l'environnement et des communautés d'accueil ». Sans jeu de mots, cette définition ne vous paraît-elle pas naturelle?

Pourtant, il est nécessaire et urgent aujourd’hui de repenser chacun de nos gestes en tant que voyageur.

LES GESTES ÉCORESPONSABLES DU VOYAGEUR Le tourisme durable n’est ni un segment touristique particulier ni une pratique à part. Toutes les formes de tourisme peuvent être durabilisées. Mais alors que pouvonsnous faire à notre échelle de voyageur pour favoriser un tourisme plus écoresponsable?

Voici quelques conseils avant de partir : h Choisissez des prestataires engagés : que ce soit des agences, des hébergements ou des activités, vérifiez leurs engagements avant de réserver. h Sortez des périodes de surfréquentation touristique. h Documentez-vous sur les traditions et croyances de la destination visitée afin de pouvoir respecter les us et coutumes du pays d’accueil. h Favorisez le choix de voyages en petits groupes ou individuels. h Prévoyez de visiter moins d’endroits, mais plus longtemps.

Pendant le voyage :

MAIS QU’EST-CE QUE LE TOURISME DURABLE ET RESPONSABLE?

h Limitez votre empreinte en laissant le moins de traces possible, en évitant les articles à usage unique, en respectant les directives de protection dans les zones naturelles.

Pour faire face à cette dégradation de nos environnements, les États membres de l’Organisation des Nations Unies (ONU) ont adopté en 2015, 17 objectifs de développement durable à réaliser avant 2030.

h Compensez ou réduisez vos émissions de CO2 en privilégiant des modes de transport collectifs ou à mobilité douce comme le vélo.

Le secteur touristique a intégré ces cibles de développement durable autour de quatre grands domaines : social, économique, culturel et environnemental qui touchent la préservation de la biodiversité, les achats responsables, les changements climatiques, les inégalités, le respect des communautés d’accueil…

h Préservez les ressources locales en eau et en énergie. h Consommez local pour encourager le terroir et l’artisanat.

Cette liste n’est pas exhaustive et, sans minimiser le fait que chaque geste compte, imaginons et réalisons nos voyages en conjuguant plaisir et respect. Et comme le dit si bien Jacques-Yves Cousteau : « On aime ce qui nous émerveille, et on protège ce que l’on aime ».

Sources : Organisation mondiale du tourisme (OMT), https://www. un.org/sustainabledevelopment/fr/development-agenda/

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LES CAFÉS DE RÉPARATION Par Geneviève Côté, ND | Facebook : GenevieveCoteNaturo https://geccoe.wordpress.com/ | geccoenaturo@gmail.com Connaissez-vous les cafés de réparation? À l’ère du tout jetable, pour bon nombre d’entre nous, réparer n’est plus une chose normale. Souvent, les objets coûtent plus cher à réparer qu’à acheter en neuf. Toutefois, les cafés de réparation s’invitent de plus en plus au Québec et tendent à inverser cette tendance au « tout à la poubelle » en mettant la communauté à profit!

QUÉBEC

C’EST QUOI?

Café de réparation Sherbrooke : https://www.facebook.com/CafeReparationSherbrooke

C’est une initiative qui met en relation des citoyens qui veulent faire réparer gratuitement leurs objets du quotidien (grillepains, lampes, pantalons, etc.) et des bénévoles qui ont des connaissances pour les réparer. C’est un lieu de partage et d’éducation populaire sur les savoir-faire manuels. C’est une expérience agréable et gratifiante pour tous!

MAURICIE

POURQUOI?

D’autres initiatives locales ont également eu lieu à Trois-Rivières et Shawinigan (La shop à réparer), en Mauricie (Maski-répare), à Alma (café communautaire L’accès), à Bonaventure (Loco Local), à Gatineau (organisé par la ville), à Rimouski, etc.

Le savoir-faire en réparation est en train de disparaître rapidement. Vous pouvez acquérir des connaissances et des compétences auprès des bénévoles réparateurs des cafés de réparation. De plus, lorsqu’on répare un objet, on a un sentiment d’accomplissement et on économise!

Les cafés de réparation vous permettent de participer à la sauvegarde de l’environnement. Tant de choses peu abîmées et ne nécessitant qu’une réparation simple se retrouvent au dépotoir. Vive la réparation!

Les cafés de réparation permettent de faire des rencontres agréables. Il s’y développe une solidarité, c’est excellent pour « réparer » également le tissu social­souvent mal en point.

C’est également un mouvement mondial qui lutte pour la fabrication de produits qui sont mieux réparables. Cela favorise aussi l’économie locale, puisqu’on réoriente les visiteurs qui n’ont pas réussi à réparer leur objet vers les trop rares réparateurs encore en exercice.

OÙ?

Il y a de plus en plus de cafés de réparation dans notre belle province.

MONTRÉAL Repair Café Montréal : https://www.facebook.com/RepaircafeMTL L’espacemaker : https://www.facebook.com/LESPACEMAKER Fabzone : https://www.facebook.com/fabzonecommunityworkshop

Café-réparation Québec : https://www.facebook.com/cafereparationquebec/

SHERBROOKE

Repair-café Notre-Dame-du-Mont-Carmel : https://www.facebook.com/repaircafe.ndmc/

AUTRES

SUR LE WEB Voici quelques liens pour ceux qui s’intéressent à donner une seconde chance aux objets brisés.

Groupe Facebook « Touski s’répare » : https://www.facebook.com/groups/1764822373784222/ Tutoriels de réparation : https://fr.ifixit.com/ Conseils pertinents pour faire durer les appareils : https://www.youtube.com/ playlist?list=PLGgZFZMjyWC6hSNdFSIMUhy0ty5rImtcT Cartographie des réparateurs et des lieux d’autoréparation au Québec : https://www.protegez-vous.ca/electromenagers/carteinteractive-des-reparateurs

UNE VISION D’AVENIR! Les cafés de réparation, c’est une initiative citoyenne qui s’inscrit dans une démarche de développement durable : c’est une vision à long terme qui prend en considération les dimensions environnementale, sociale et économique. Les choix que nous faisons et les gestes que nous posons au quotidien façonnent le monde de demain.

Les cafés de réparation amènent les gens à redécouvrir la valeur de ce qu’ils possèdent. Et si votre sous-sol ou votre grenier cachait des trésors qui méritent une deuxième chance?

Les affûtés : https://www.les-affutes.ca/

TERREBONNE Repair Café Terrebonne : https://www.facebook.com/repaircafeterrebonne

mondenaturel.ca | AVRIL 2023

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LA GRANDE DÉRESPONSABILISATION Par Mel Goyer, polémiste passionnée, conférencière et coach PNL | Site web : https://melgoyer.com/ Le 20 décembre 2022, le Canada a enfin interdit la fabrication et l’importation de plastiques à usage unique, tels que les sacs d’emplettes, les ustensiles, les récipients alimentaires, les bâtonnets à mélanger et les pailles. Pour une raison obscure, les bouteilles en plastique ne figurent pas sur cette liste, même si on en vend un million par minute à travers le monde. Tous ces produits, qui ne serviront qu’une seule fois, représentent 40% de la production mondiale de plastique, et puisque l’entrée en vigueur de ce règlement canadien se fait graduellement, bon nombre de ces articles seront fabriqués jusqu’en décembre 2025.

Notre dépendance au plastique étant la principale source du problème, ne devrions-nous pas chercher des solutions de rechange plutôt que d’investir des sommes faramineuses dans des campagnes insignifiantes? Un exemple? Les fameuses pailles en plastique que l’on retrouve enfoncées dans les narines des tortues. À écouter la propagande écologique, on peut croire que les pailles en métal sauveront le royaume aquatique. Je ne veux décevoir personne, mais les pailles ne représentent que 0,03% de la pollution plastique dans l’océan. « C’est comme tenter d’empêcher la déforestation en boycottant les cure-dents. » (Ali Tabrizi) Pourtant, nous pourrions avoir un réel impact en focalisant nos efforts sur la vraie source de plastique dans l’océan : les filets et le matériel de pêche commerciale. Pour vous donner une idée de l’ampleur du problème : la pêche à la palangre déploie assez de fil de pêche pour faire 500 fois le tour de la planète… TOUS LES JOURS. Par conséquent, notre consommation de poissons est directement liée à la pollution plastique dans l’océan. Même si nos habitudes alimentaires ont de graves conséquences écologiques, rares sont les organisations non gouvernementales environnementales qui préconisent un régime à base de plantes. Il est également plus facile de s’acheter une paille en métal sur Amazon que de se responsabiliser quand vient le temps de choisir ses protéines.

Toutes les MINUTES, un camion de poubelles rempli de plastique est déversé dans l’océan.

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Les gouvernements préfèrent nous distraire en orientant notre attention vers le recyclage. Une proposition qui me semblait viable, car dans ma grande naïveté, j’étais persuadée que cette solution avait été inventée par des écolos désirant sauver Mère Nature. Mes croyances étaient dans le champ, car dans les faits, le recyclage est un concept mis de l’avant par l’industrie du pétrole, ayant pour seul objectif d’augmenter leurs profits. Le principe est simple : le pétrole est la base du plastique, et les grands dirigeants de compagnies pétrolières ont réalisé que les gens étaient plus enclins à consommer du plastique s’ils pouvaient se déculpabiliser en le recyclant. Une bonne tactique de vente, quoi! Mais la réalité, c’est que seulement 9% de la production totale de plastique est recyclé. Tout le reste est empilé, enfoui ou brûlé.

Puisque le pétrole est liquide et que le plastique est solide, je me suis questionnée sur les différentes composantes du plastique. Il s’avère qu’il y a environ 40 000 substances toxiques qui le composent; certaines cancérigènes, comme des dioxines et le Bisphénol A (BPA). Ces perturbateurs endocriniens dérèglent le système hormonal et peuvent provoquer la stérilité, le cancer du sein et de la prostate, des problèmes neurologiques chez le fœtus, etc. En se désintégrant dans l’eau, un élément de plastique crée des microparticules de plastique. Dans l’océan, ces microparticules sont 500 fois plus nombreuses que les étoiles de notre galaxie. Des polluants viennent se fixer sur ces microplastiques; tels que des dioxines, l’E coli et des bactéries qui causent le choléra. Ces minuscules atomes nourrissent les petits poissons, qui sont ensuite mangés par de plus gros poissons, qui eux, se retrouvent dans nos assiettes. Ironiquement, ce cycle illustre bien le concept du recyclage : nous finissons par manger le plastique que nous avons utilisé.

Une bouteille de plastique prendra 1000 ans pour se décomposer.

C’est le karma d’un peuple qui refuse de se responsabiliser.

Le Canada produit environ trois MILLIONS DE TONNES de plastique par année sans avoir développé la technologie pour le trier, ni le nouveau marché pour accueillir la matière recyclée. C’était plus simple d’envoyer tout ça en Chine… jusqu’à ce que ce pays cesse l’importation du plastique en 2017. Au lieu de remettre en question notre consommation irresponsable, le Canada s’est simplement tourné vers l’Inde, la Malaisie, les Philippines, l’Indonésie et le Vietnam pour exporter notre plastique. Le plus honteux, c’est que nous avons le culot de pointer ces pays du doigt en les accusant de brûler du plastique… notre plastique.

Yeux secs, irrités ou fatigués?

Au Québec aussi, on fait preuve d'hypocrisie. On utilise les ballots de papier comme cheval de Troie pour le plastique. Le stratagème consiste à infiltrer les ballots de papier avec du plastique en espérant passer sous le radar. Des ballots de Montréal, interceptés aux douanes belges, contenaient 26% de plastique. C’est plus d’un élément sur quatre! Valérie Plante se dit fière de la qualité de notre marchandise expédiée en Inde, mais en réalité, la limite légale de taux de contamination d’un ballot de papier est de 2% dans ce pays. Malgré leurs exigences, les papetières étrangères reçoivent souvent des ballots contaminés jusqu’à 40% de plastique! Elles utilisent le papier et brûlent le reste; les composantes du plastique sont alors relâchées dans l’air. Imaginezvous les conséquences pour les habitants? Elles sont désastreuses. Une poussière toxique recouvre toutes les surfaces près des usines en plus de se retrouver dans les sources d’eau.

Comme les trois côtés du ruban de Moebius (le logo triangulaire du recyclage), il y a trois grands responsables dans cette crise du plastique : les compagnies qui créent cette matière, les gouvernements qui régissent les lois de ces produits et les consommateurs qui stimulent le marché. Mais en vérité, je vous le dis : le vrai pouvoir, c’est nous qui l’avons, car sans acheteurs, le produit n’a aucune raison d’exister et les lois deviennent alors futiles.

Qu’attendons-nous pour abandonner le plastique?

Sources :

100% naturel,

Les sales secrets du recyclage (Enquête, Radio-Canada)

soulagement rapide

Broken - Recycling Sham (documentaire de Steve Rivo, Netflix) Seaspiracy (documentaire d’Ali Tabrizi, Netflix) Règlement interdisant les plastiques à usage unique au Canada https://www.canada.ca/fr/environnement-changementclimatique/services/gestion-reduction-dechets/reduiredechets-plastique/apercu-plastique-usage-unique.html

Distributeur goutte-àgoutte unique

La planète croule sous le plastique (Québec Science) https://www.quebecscience.qc.ca/environnement/laplanete-croule-sous-le-plastique/

Compatible avec les lentilles de contact Peut être utilisé jusqu’à 6 mois après ouverture

avogel.ca A.Vogel pour votre bien-être – depuis 1923

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DIY : RÉUTILISEZ LES ROULEAUX DE PAPIER DE TOILETTE! Par Geneviève Côté, ND | Facebook : GenevieveCoteNaturo https://geccoe.wordpress.com/ | geccoenaturo@gmail.com Que faites-vous de vos rouleaux de papier de toilette lorsqu’ils sont vides? Prenez-vous la peine de les déposer dans le bac à récupération ou finissent-ils à la poubelle? Pour la plupart d’entre nous, la poubelle étant la plus proche, c’est souvent à cet endroit qu’ils terminent leur vie.

ÉTUIS POUR LES CÂBLES Contrôler le désordre dû aux fils électriques? Oui, c’est possible!

Pourtant, la vie utile du fameux rouleau cartonné ne devrait pas s’achever là! Trouvez une boîte et rangez-y tous vos précieux rouleaux. Il suffit d’un peu de créativité pour trouver 1001 façons originales de mettre à profit ces mal-aimés!

POUR LE RANGEMENT Réutiliser et valoriser un objet tout en organisant la maison efficacement et à peu de frais? On aime ça! Voici quelques idées.

ORGANISATION DES PELOTES DE LAINE Vous vous êtes découvert une passion pour le tricot dernièrement? Il vous reste de petites quantités de laine de couleurs différentes? Vous avez hérité de la collection de laine de grand-maman? Le rouleau de papier de toilette vous donnera un fier coup de main pour organiser votre matériel de passe-temps créatif.

La mijoteuse, le mélangeur, l’extracteur à jus, cette nouvelle yaourtière que vous venez tout juste de recevoir, votre téléphone, votre tablette, la voiture téléguidée des enfants…

Le nombre d’appareils que nous devons brancher a considérablement augmenté au cours des années. Et qu’estce qui a augmenté par la même occasion? Le nombre de fils électriques et les rallonges qui vont avec. Ça donne tout un fouillis de câbles électriques pêle-mêle.

Pour résoudre ce problème, il suffit d’enrouler soigneusement les fils et de les ranger dans un rouleau de papier toilette vide. Ensuite, vous pouvez étiqueter le rouleau et y inscrire la fonction du câble : HDMI, téléphone, chargeur à tablette, etc. Vous n’aurez plus jamais à deviner quel fil va avec quel article.

Rangez-les ensuite dans une boîte ou un tiroir. Au moment voulu, vous saurez exactement où trouver ce dont vous avez besoin.

PORTE-CRAYON Étapes à suivre

1. Faites une entaille à

l’aide de ciseaux à chacun des bouts du rouleau.

2. Insérez le bout de

départ de la pelote de laine dans la fente créée.

3. Enroulez la laine autour du rouleau.

4. Insérez le bout de fin de la pelote dans l’autre entaille.

5. Vous pouvez placer, sur un papier que vous roulerez à l’intérieur du rouleau, une description de la laine : matériau, date d’achat, lieu d’achat, prix, etc.

Vos restes de pelotes de laine ne seront plus jamais emmêlés!

20 mondenaturel.ca | AVRIL 2023

Un environnement de travail désorganisé et en désordre affecte notre moral et notre productivité. Ce tutoriel de pot à crayon original est une activité créative qui vous permettra de regrouper vos crayons, stylos et règles en un seul endroit, et contribuera à un espace de travail agréable et personnalisé.

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Matériel requis h couvercle de diamètre un peu plus grand que le rouleau

h rouleau de papier de toilette h branches d’arbres bien sèches h colle chaude h peinture

PRÉSENTOIR POUR LES PETITES VOITURES Dans le palmarès des jouets sur lesquels on marche le plus souvent, les petites voitures se trouvent dans le top 3, juste après les Legos (aïe, aïe, aïe!) et les toutous (au moins, ça, c’est doux pour les pieds).

Ce rangement amusant pour petites voitures permet aux enfants de bien voir leur collection de petites voitures tout en contribuant au ménage de leur chambre.

h sécateur (pour les branches)

Étapes à suivre

1. Préparez la base : trouvez un couvercle de dimension

appropriée (pensez à calculer l’espace requis pour coller des branches tout autour du rouleau cartonné) et peignez-le d’une couleur de votre choix. Laissez sécher complètement.

2. À l’aide d’un fusil à colle chaude, collez le rouleau de papier de toilette au centre du couvercle.

3. Collez de petits tronçons de branches (préalablement

coupées à l’aide d’un sécateur) tout autour du rouleau de papier de toilette. Vous pouvez varier un peu la longueur des bouts de bois, ça ajoutera de la vie à votre oeuvre.

4. Placez vos crayons dans votre nouveau porte-crayon.

Vous êtes prêts pour une belle journée au travail!

SUPPORT POUR LES ÉLASTIQUES À CHEVEUX OU LES MONTRES ET BRACELETS Vous pouvez simplement placer les élastiques à cheveux sur le rouleau et les ranger dans un tiroir ou une armoire.

Regroupés en un seul endroit, vous éviterez qu’ils ne s’éparpillent. Si vous le souhaitez, décorez-le pour que le support s’agence avec votre décor!

Matériel requis h boîte de dimension appropriée h rouleaux de papier de toilette h bouchon de liège h colle chaude h peinture h ciseaux h couteau à lame rétractable

Étapes à suivre

1. Trouver une boîte de dimension appropriée (pas trop profonde et d’une grandeur permettant de ranger toutes les petites voitures).

2. Peindre la boîte et les rouleaux, si désiré.

3. Couper les rouleaux de cartons à la profondeur de la boîte.

4. Coller les côtés des rouleaux un à un à l’intérieur de la boîte à l’aide d’un fusil à colle chaude.

5. Couper un bouchon de liège en deux sur la longueur à l’aide d’un couteau à lame rétractable.

Dans un même ordre d’idées, vous pouvez en faire un rangement pour vos montres et bracelets.

6. Coller chacune des moitiés du bouchon sous les coins du devant du présentoir. Cela donnera un angle au présentoir, ce qui empêchera les petites voitures de rouler vers l’avant.

Voilà un petit tour d’horizon de quelques façons utiles et originales de mettre en valeur de simples rouleaux de papier de toilette. La prochaine fois que vous serez l’heureux gagnant d’un rouleau de papier vide, donnez-lui un deuxième souffle de vie, vous ne serez pas déçus!

mondenaturel.ca | AVRIL 2023

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LA RECONNAISSANCE Par Luce Bertrand | coach spirituelle | www.lucebertrand.com

Plusieurs d’entre nous expérimentent depuis un certain temps des périodes de grandes remises en question particulièrement ardues, passant par des états de déprime, de découragement total et par des montées de colère, des torrents de larmes. Comme le phénomène de la coulée de sève qui est étroitement lié à la température de l’air en cette période printanière, ainsi ces états dépressionnaires qui entraînent beaucoup de larmes sont liés au changement de paradigmes en cette période d’ouverture vers la cinquième dimension.

Sachant qu’une dimension n’est pas un endroit où aller, mais bien un état d’être, c’est cet état d’être que nos âmes aspirent à expérimenter maintenant. Notre mère Terre a le même objectif, ce pour quoi elle se purifie de toutes les manières possibles.

Peu importe les tests ou les épreuves qui nous sont présentés, tout a une portée spirituelle.

En cinquième dimension, par exemple, il n’y a plus de jugement et plus de séparation. On doit donc commencer le travail de non-jugement de soi-même d’abord de toutes pensées et émotions de type 3D que nous avons fabriquées tout au cours de notre vie et, pour ce faire, notre Soi supérieur va permettre que remonte à notre mémoire tous les manquements d’amour; toutes les critiques, reproches, malperceptions; tous les actes d’agressivité, d’intolérance, de contrôle, d’intimidation; toutes les formes de malhonnêteté, d’abus, de méchanceté, de lâcheté qu’on a eus face à un autre dans cette existence et qui nous ont amenés à la séparation d’avec ces âmes amies ainsi que la séparation d’avec notre propre divinité.

Va forcément s’en suivre une période de culpabilité intense après cette initiation nécessaire pour vraiment apprendre à s’aimer soi-même inconditionnellement. Tous ces manquements se sont joués dans la pièce de théâtre qu’est la vie en matière d’apprentissage dans le plan duel qu’on a accepté de vivre, soit d’expérimenter l’ombre pour ensuite choisir la Lumière. En ce temps planétaire qui nous amène à ce niveau de conscience spirituelle, ce sont les énergies de pur Amour et de pure Lumière qui doivent être mises en place. Elles nous obligent donc à prendre conscience de notre nature divine et à nous libérer de toutes entraves comme la peur, l'égo, la haine, la colère, la rancœur, le ressentiment, la culpabilité…

22 mondenaturel.ca | AVRIL 2023

Dans cette dimension 5D, notre paix intérieure ne sera plus perturbée. Donc, quand on se sent bien, qu’on est en harmonie et qu’on expérimente de la joie à simplement être dans la nature, par exemple, quand on s’émerveille, qu’on médite, qu’on est centré dans le cœur et dans le moment présent, on expérimente un état d’être en 5D. Mais ce ne sont souvent que des instants saints comme le dit Un Cours en Miracles, car la minute d’après, des préoccupations peuvent venir perturber nos pensées et nous ramener dans le monde 3D. Entre cela, on vit dans la 4D.

On vit toujours un contentement de soi quand on fait le bien.

Il est très aidant de développer notre capacité à comprendre que, peu importe les tests ou les épreuves qui nous sont présentés, tout a une portée spirituelle. Chaque personne qui croise notre chemin est une enseignante. Je dois dire que dans cette traversée que j’ai moi-même expérimentée cette année, la pratique des enseignements d’Un Cours en Miracles m’a été d’un très grand secours. À ce propos, il y a un cours qui se donnera du 27 au 30 avril prochain. La connexion à son Soi divin et à plusieurs Êtres de Lumière auxquels tous ont accès, pour autant qu’on le demande, est également d’un précieux secours. Les Guides nous répètent : « Ne le faites pas seul! »

l’alpha de tous les omégas Pour un cœur et un esPrit en santé

Le bonheur n’est pas extérieur à nous, il est en nous.

Si je veux le bonheur des autres, par exemple, et que je les aide, que je leur rends service naturellement, tout ce bonheur me revient. On vit toujours un contentement de soi quand on fait le bien. Et quand on est heureux, on crée une énergie de joie, et cette création prend de l’expansion parce qu’on a remplacé la peur (critique-jugement) par l’Amour.

Actuellement, la levée du voile de l’oubli de « Qui on est vraiment » se fait tout doucement, partout dans le monde. On assiste à un éveil spirituel planétaire! De ce fait, il y a de plus en plus de gens qui remettent toute leur vie en question. Leurs priorités changent : les attachements à la matérialité, à des relations énergivores, au faire, à l’avoir et au paraître font place à des choix plus sains à tous les niveaux.

On commence à comprendre que toutes nos pensées, nos paroles et nos gestes doivent émaner du cœur. La bonne nouvelle, c’est que MAINTENANT on connaît le plan qui va nous ramener à la reconnaissance de l’Être divin que nous sommes!

Date du prochain Cours en Miracles 27 au 30 avril et 18 au 21 mai 2023 (voir les autres dates sur mon site) Réservation: 819-714-0226 coursenmiracles@lucebertrand.com Pour plus de détails pour les cours et les livres, allez sur mon site : www.lucebertrand.com.

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LES PRODUITS

Inspiré par la nature, guidé par la science pour améliorer la vie.

Produit au Québec par des Québécois

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COMMENT LE TEMPS CIRCULE-T-IL CHEZ VOUS? Par Louise-Maëna Paquette | Naturopathe, kinésiologue accréditée, massothérapeute agréée et experte Feng Shui www.lasynergie.com Chaque année, chaque mois, chaque jour et même pendant la journée, l’énergie change dans notre lieu de vie nous permettant de revoir notre continuité de vie comme dans l’étape d’une activité.

Je vous offre chaque mois, à partir de maintenant, le mouvement des énergies mensuelles que vous pourrez appliquer chez vous selon vos priorités afin que vous puissiez bénéficier du support de la Terre par le Feng Shui.

Le Temps est plus qu’une horloge ou un agenda, disons que c’est un élément qui fait partie de la vie. On dit en métaphysique que Énergie + Temps = Vie. Nous pouvons avancer que l’Énergie sans espace-temps ferait du surplace.

Une Vie saine a besoin de mouvement. Si la Vie stagne, les problèmes se montrent le bout du nez!

L’Énergie dans votre demeure, c’est la même chose. Nous n’avons qu’à penser au moment du ménage : lorsqu’il est fait et que tout est rangé, nous nous sentons différents, comme allégés! L’air circule, la Vie renaît!

Bien que chaque résidence porte son Énergie personnelle tout comme ses résidents, les Énergies annuelles et mensuelles sont valides pour tout le monde et peuvent être utilisées comme telles.

Le Temps est plus qu’une horloge ou un agenda, disons que c’est un élément qui fait partie de la vie. On dit en métaphysique que Énergie + Temps = Vie.

24 mondenaturel.ca | AVRIL 2023

ÉNERGIES MENSUELLES D’AVRIL 2023 SOUS L’ÉNERGIE BING CHEN DRAGON DE FEU À noter que la branche terrestre, ici Dragon, reste invariable.

Chen Dragon est toujours associé au mois d’avril de chaque année. Toutefois, l’élément qui l’accompagne change. En 2023, le mois d’avril se présente avec l’élément Bing Feu Yang.

Du 5 avril au 5 mai 2023, les secteurs périlleux en rouge, sud-est, sud-ouest et nord-ouest, sont des secteurs où l’énergie est néfaste et pourrait porter atteinte à votre qualité de vie à bien des égards.

Nous pouvons les neutraliser, certes, et je vous propose une façon de faire un peu plus loin dans cet article; idéalement, éviter le secteur. Les secteurs nord-est et nord, en gris, offrent des énergies mixtes qui pourraient être favorables aux gens d’affaires.

Vous prenez vos B? vous méritez un A+ !

Les meilleurs secteurs, en vert, sont à activer. La façon de tirer bénéfice de ces bonnes énergies mensuelles est de planifier une activité dans le secteur, selon vos priorités. Allons jeter un coup d’œil plus en détail.

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• sans rougeoiement pour prévenir les rougeurs du visage • Formule avancée du complexe B qui fournit une liste compréhensive de vitamines B Biologiquement actives

LES PRODUITS

Inspiré par la nature, guidé par la science pour améliorer la vie.

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LES SECTEURS EN DÉTAIL Je porte à votre attention que l’énergie du 5 est très puissante. Bien que le 5 représente l’argent et le pouvoir, c’est une énergie difficile à gérer pour la majorité des gens et porte un très grand risque de sombrer dans les jeux d’argent (gambling); d’où, il vaut mieux la neutraliser pour rester dans la réalité et éviter de tomber dans les jeux de pouvoir.

Cette combinaison apporte du fil à retordre aux occupants ce mois-ci. Il est important de voir /5 à vos finances de près puisque c’est la spécialité de cette SUD-EST combinaison de provoquer des dépenses, même des pertes d’argent imprévues. Il est donc recommandé d’éviter ce secteur pour avril pour éviter les réductions de prospérité et dans les affaires. Si les énergies ne sont pas sollicitées, elles ne s’activeront pas.

3

Si votre chambre à coucher est située dans ce secteur, les pertes financières peuvent être sévères. Pour réduire ces effets, vous pouvez placer un accessoire rouge dans le coin sud-est du secteur, favorablement en forme de pyramide ce qui épuisera l’énergie du 3. – Les gens d’affaires favoriseront un représenté de 3 rochers en cuivre.

Si votre cuisine est à cet endroit, soyez vigilant avec la nourriture; évitez de laisser décongeler une viande sur le comptoir, mais favorisez plutôt l’immersion dans l’eau; éviter de laisser quelque nourriture, qui demande d’être réfrigérée, sur le comptoir…

Gardez ce secteur le plus tranquille possible.

8/1 SUD

Cette combinaison apporte une excellente chance de prospérité tout comme de bonnes chances d’avancement de carrière aux habitants de la demeure.

Soyez tout de même vigilant avec les partenaires en affaires puisqu’il y a un risque de malentendu.

Fréquentez donc ce secteur abondamment pour optimiser les bénéfices que vous apporte cette combinaison.

1/3 SUD-OUEST

Cette combinaison apporte son lot d’arguments et de désagréments qui pourraient conduire à des problèmes avec les autorités.

2/4 EST

Cette combinaison est sensible aux mésententes entre femmes.

Toutefois, elle apporte une très belle énergie si vous œuvrez dans une carrière ou les affaires à revenus passifs, les commissions d’affiliés, les dividendes, les royautés…

Fréquentez ce secteur pour en activer les bénéfices. Restez attentives, mesdames, à vos conversations avec les autres femmes que vous côtoyez; si l’une d’elles ou vous-même sentez que la moutarde vous monte au nez, rappelez-vous cette combinaison et revenez à la conscience d’une bonne communication.

Si votre occupation est différente de celle mentionnée précédemment, vous pouvez utiliser un accessoire en métal pour neutraliser l’effet nocif de cette combinaison.

4/6 CENTRE

Toute combinaison dont la somme donne 10 apporte la chance. Ici, elle est favorable à la prospérité. Celle-ci est particulièrement excellente pour les femmes. Chez les hommes, le 4-6, favorise plutôt la réputation.

Une légère incompatibilité entre les deux énergies qui composent cette combinaison pourrait causer un blocage quant à la créativité ou l’efficacité. Si vous sentez que vous manquez d’idées, placez un carillon à tube de métal ou un bol d’eau dans la pièce pour équilibrer le tout.

6/8 OUEST

Cette combinaison est très favorable à la rencontre de mentors et à la venue de la prospérité. La joie et l’argent arrivent facilement pour autant que vous soyez actif dans le secteur.

Une Vie saine a besoin de mouvement.

Si la Vie stagne, les problèmes se montrent le bout du nez!

7/9 NORD-EST

Cette combinaison concerne les relations. En affaires, cette énergie favorise les rencontres, les circonstances opportunes de partenariats, d’associations et de contrats.

Pour épuiser le mauvais Qi, je vous recommande de brûler une chandelle trois heures par jour.

C’est sur le plan de la vie privée que ça se gâche puisque cette énergie porte au flirt qui pourrait conduire à l’adultère et à la trahison.

Si votre porte d’entrée fait face au sud-ouest, empruntez une autre porte pour le mois d’avril afin d’éviter de stimuler cette mauvaise énergie.

Donc, si vous souhaitez faire de bonnes affaires tout en gardant la tête froide en ce qui a trait à la fidélité et la bonne entente, vous pourrez agréablement en bénéficier. Si l’offre est accompagnée de charme qui pourrait dépasser les

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limites, souvenez-vous de ce que cette combinaison cache derrière elle. Vous serez alors en mesure de peser le pour et le contre!

L’HEXAGRAMME DU MOIS : LE MARAIS

Important : aucune chandelle, feu de foyer ou autre; évitez de laisser une cuisinière à gaz sans attention – cette combinaison est sensible aux incendies.

9/2 NORD

Cette combinaison pourrait apporter la chance de rencontres joyeuses et agréables menant à une prospérité indirecte reliée à l’immobilier.

Si vous n’êtes pas dans ce domaine, cette combinaison apporte de la stagnation aux habitants de la demeure qui passeraient du temps dans ce secteur – rien ne fonctionne, tout est figé et difficile de s’activer. – Qui dit stagnation, dit aussi risque de problème de santé.

Les femmes, même réputées être en bonne santé, sont particulièrement négativement atteintes par cette combinaison ainsi que les habitants dont la santé est précaire, peu importe le genre ou l’âge. Les femmes enceintes ont tout avantage à éviter ce secteur ce mois-ci et même à dormir dans une autre pièce si leur chambre est située au nord.

Pour réduire les effets nocifs de cette combinaison, placez un accessoire en métal dans le coin nord de la pièce.

5/7 NORD-EST

Cette combinaison aggrave les malentendus et perdure dans le temps. Un excès de commérages pourrait s’installer et vous causer des problèmes indésirables. – Soyez aussi attentifs aux dépendances que cette combinaison encourage ou éveille.

L’hexagramme du mois est un peu comme la synthèse de ce que le mois nous réserve.

Ici, l’hexagramme qui porte le nom de « marais » est formé de deux trigrammes : Dui que l’on appelle en français « le lac », donc Eau sur Eau. Ceci nous dit que le mois d’avril sera marqué d’excès. Excès d’eau, excès de joie qui pourrait tourner en exaltation, excès d’émotion qui pourra dégénérer en agressivité.

En ce mois d’avril, restez conscient de ce potentiel d’excès qui pourrait vous blesser. Gardez la tête froide et souvenezvous que la modération a bien meilleur goût!

Bon mois d’avril!

Il est dit que cette combinaison est en lien avec la bouche, la gorge et les aliments. Soyez vigilant avec la nourriture, regardez les dates d’expiration, peut-être même remettre un repas de sushi au mois prochain!

Si votre cuisine se situe dans ce secteur, soyez doublement prudent avec l’alimentation.

Pour réduire les effets de cette combinaison, vous pouvez placer une plante à fleurs à côté d’un bol bleu rempli d’eau (renouveler l’eau tous les jours).

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YOGA POUR VIEILLIR EN SANTÉ Par Mélissa Viger | naturopathe agréée | ND. A. Vieillir est un processus biologique normal et inévitable. Ce processus appelé sénescence concerne tous les êtres vivants.

Il s’observe par le vieillissement progressif et lent des tissus et des organes qui entraîne le ralentissement de l’activité de l’organisme et des fonctions vitales. Bien que ce processus soit inévitable, il peut se faire en douceur et dans l’absence de douleur pour rester physiquement autonome le plus longtemps possible.

AMÉLIORATION DE L’ÉQUILIBRE

Vieillir en santé n’est pas une histoire de hasard, c’est la combinaison de plusieurs facteurs. En effet, certains de nos choix quotidiens nous permettent de ralentir le processus de vieillissement. La pratique du yoga, par ses nombreux effets sur le corps, permet de ralentir le processus de vieillissement et de vieillir en santé. Voyez pourquoi.

MAINTIEN DE LA SANTÉ ARTICULAIRE

PRÉVENTION DES BLESSURES ET DES CHUTES The American Academy of Orthopaedic Surgeons estime qu’une femme sur deux et qu’un homme sur quatre de 50 ans et plus subira une fracture liée à une chute. Le risque de chute est donc une préoccupation majeure pour plusieurs personnes âgées. Le yoga permet de renforcer les muscles, d’améliorer l’équilibre et de garder des articulations souples, ce qui permet de prévenir la possibilité de chute.

PRÉSERVATION DE LA FORCE MUSCULAIRE Avec le maintien des postures pendant quelques respirations, le yoga construit la force physique lentement et en toute sécurité. Des muscles forts protègent des désagréments du vieillissement en augmentant la densité osseuse.

Le yoga, comparativement à d’autres exercices à forts impacts, offre une option sûre pour préserver la force musculaire, notamment pour les cartilages et les articulations.

Le yoga permet de renforcer les muscles, d’améliorer l’équilibre et de garder des articulations souples, ce qui permet de prévenir la possibilité de chute.

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Le sens de l'équilibre a tendance à diminuer avec l’âge. C'est important de travailler à le maintenir puisque l’équilibre est essentiel à la prévention des chutes et des blessures.

De plus, une augmentation de la force et de la stabilité permet de se rétablir plus rapidement en cas de chute.

Le yoga permet de garder des articulations souples. Avec une pratique régulière de yoga, les articulations deviennent plus fortes et fonctionnent mieux. Cela permettra de mieux prévenir et guérir les blessures.

DIMINUTION DE LA PRESSION ARTÉRIELLE ET PRÉVENTION DES MALADIES CARDIOVASCULAIRES Les maladies cardiovasculaires (MCV) sont l'une des principales causes d'invalidité et de décès dans le monde.

Selon l'American Heart Association, la pratique du yoga peut aider à abaisser la tension artérielle, augmenter la capacité pulmonaire, améliorer la fonction respiratoire et la fréquence cardiaque, améliorer la circulation et stimuler le tonus musculaire.

De plus, en diminuant le système nerveux autonome, le yoga peut interrompre certains événements inflammatoires différents dans la cascade vers les MCV et améliorer la fonction cardiovagale. Le yoga peut donc être pratiqué en prévention des maladies cardiovasculaires.

EFFETS SUR LES TÉLOMÈRES Il devient de plus en plus évident que le yoga peut empêcher le vieillissement prématuré en stabilisant, voire en allongeant les télomères. Les télomères sont de petites séquences chromosomiques répétitives situées à l'extrémité des chromosomes qui protègent le chromosome de la détérioration et de la mort cellulaire. Ils maintiennent le chromosome stable.

Le raccourcissement des télomères affecte la rapidité avec laquelle les cellules vieillissent. À mesure qu'ils raccourcissent, l'intégrité structurelle du chromosome s'affaiblit. La longueur des télomères est un marqueur du vieillissement, de la maladie et de la morbidité prématurés chez l'homme. Plusieurs études ont fourni des preuves significatives de l'impact de l'intervention du yoga sur la longueur des télomères.

SOULAGEMENT LA DOULEUR Le yoga est utile dans les cas de douleur chronique, où la médecine moderne a parfois peu de solutions.

Il a même franchi la porte des services d’oncologie de certains hôpitaux québécois et européens.

Il aide les patients sur plusieurs plans : supporter les effets secondaires des traitements, soulager la douleur, redonner aux patients leur mobilité, et faire face à la maladie. Une pratique régulière permet la sécrétion d’endorphines aux propriétés analgésiques, qui calment la douleur.

Des plantes pour augmenter votre Énergie et Vitalité

Le yoga est utile dans les cas de douleur chronique, où la médecine moderne a parfois peu de solutions.

Des recherches ont également été faites sur le yoga pour plusieurs conditions impliquant de la douleur. D’ailleurs, le yoga fait partie des options recommandées par l'American College of Physicians pour le traitement de première ligne des lombalgies chroniques. Des preuves préliminaires suggèrent que le yoga peut également être utile pour les douleurs liées à l'arthrose du genou.

CONCLUSION Bien que le yoga comporte plusieurs effets bénéfiques, il ne remplace en aucun cas la médecine conventionnelle. Il peut cependant très bien s’intégrer dans une approche intégrative.

Le yoga peut être pratiqué par tous, car il peut être adapté pour tous les âges et toutes les capacités.

De plus, le yoga peut être un excellent complément à tout autre exercice, comme la marche, la course, le golf, la natation, etc. Il contribue à préparer votre corps à votre activité favorite et à le détendre après cette activité. N’hésitez pas à vous faire accompagner d’un enseignant qualifié.

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LA FORME ET LA FÊTE! Par Louise-Maëna Paquette | Naturopathe, kinésiologue accréditée, massothérapeute agréée et experte Feng Shui www.lasynergie.com Se mettre en forme semble demander beaucoup d’efforts pour plusieurs.

Si je vous proposais de maintenir ou d'améliorer votre confort physique? Différent angle de vue, différente perspective, toujours pour la santé et le mieux-être au quotidien par des mouvements simples, efficaces et accessibles à tous.

Quand on est en forme, c’est facile de faire la fête. Et quand je dis ici « faire la fête », ça veut aussi dire « joie de vivre », avoir envie d’interagir avec des amis, des voisins, même un sourire ou un bonjour en croisant quelqu’un sur la rue.

Dans l’article d’aujourd’hui, je vous propose trois niveaux d’exercices pour que chacun puisse en trouver pour son compte : Intensité

Pour qui?

Régulière

Ceux qui continuent

Moyenne

Ceux qui veulent, mais ont besoin de s’améliorer

Légère

Ceux pour qui bouger serait un bienfait, mais qui pensent que l'exercice est inaccessible pour leur condition

LA BASE POUR TOUS : LA MARCHE… MODIFIÉE !

La marche est bien sûr une base accessible à tous. Vous pouvez y mettre l’intensité que vous souhaitez selon votre rythme. L’important c’est d’y consacrer du temps chaque jour. Vous pourriez être surpris des bienfaits que procure une activité aussi simple. Que vous soyez en mesure de faire quelques pas ou plusieurs kilomètres, la marche favorise l’activité intestinale, si importante pour éliminer les toxines du corps ; c’est l’aboutissement de tout le ramassage des diverses transformations de l’organisme, un éboueur à supporter !

En balançant les bras lors de votre marche, vous favoriserez l’activité musculaire du haut du corps ainsi que la circulation dans les méridiens non seulement des intestins, mais aussi ceux qui supportent votre cœur. Je vous recommande d’activer vos doigts : poing et relâche, à divers moments au long de votre parcours.

Si je vous proposais de maintenir ou d'améliorer votre confort physique?

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UNE MARCHE PATIN Au quotidien, nous ne faisons que très peu et même pratiquement jamais de mouvements ou de déplacements latéraux. Voici des propositions en utilisant la marche. Ces mouvements peuvent aussi être faits en marchant sur place.

Prenez le temps de bien respirer : c’est ce qui apporte l’efficacité dans le mouvement. Bouger sans respirer ne permet pas d’atteindre le but souhaité. Souvent, nous nous concentrons sur le mouvement au départ, et c’est bien correct le temps de prendre de l’assurance.

Alors dès que vous vous sentez à l’aise avec le mouvement, introduisez la respiration abdominale, profonde pour bien oxygéner votre organisme — les bienfaits se feront sentir assez rapidement — l’expiration se fait au moment de l’effort.

INTENSITÉ RÉGULIÈRE Ce mouvement pendant la marche favorise l’entretien et l’amélioration de la force des jambes et de leurs articulations. Mettez l’accent sur le déplacement latéral.

Consigne : prenez le temps de bien fléchir et de remonter complètement avant d’entreprendre le prochain mouvement.

Insérez 10 répétitions suivies d’une trentaine de pas.

Recommencez tout au long de votre marche.

En progression : balancer les bras pendant cet exercice contribue au mouvement des muscles du tronc ; les muscles de la cage thoracique en bénéficieront !

Augmentez progressivement jusqu’à 20 répétitions par trentaine de pas réguliers. Notez : balancez le bras droit quand la jambe gauche avance, c’est ce qui permet de solliciter adéquatement les muscles du tronc.

Vous en voulez plus : augmentez la cadence !

Cet exercice sollicite votre cardio pulmonaire !

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INTENSITÉ MOYENNE Très semblable à l’intensité régulière, mais avec moins de flexions : moins de pression sur les articulations.

Comme ce mouvement est beaucoup plus léger que celui de l’intensité régulière, vous aurez peut-être envie d’augmenter le nombre de répétitions plus rapidement. Écoutez votre corps sans compétition !

Truc : commencez par une levée très naturelle; il est inutile de vouloir monter la jambe très haut. Pensez qu’un ours en station debout sera loin de lever sa patte arrière très haute, c’est le mouvement de balancement qui est important jumelé à la respiration. Gardez le mot « souple » en tête; même que vous pourriez le répéter tout au long de l’exercice comme un mantra !

Consigne : prenez le temps de bien fléchir et de remonter avant d’entreprendre le prochain mouvement.

Consigne :

Insérez 20 répétitions suivies d’une trentaine de pas.

Recommencez tout au long de votre marche.

h Levez le pied gauche, ce qui entraîne la levée de la jambe, jusqu’où vous pouvez.

En progression : balancer les bras pendant cet exercice contribue au mouvement des muscles du tronc ; les muscles de la cage thoracique en bénéficieront!

Augmentez progressivement jusqu’à 30 même 40 répétitions par trentaine de pas réguliers. Notez : balancez le bras droit quand la jambe gauche avance, c’est ce qui permet de solliciter adéquatement les muscles du tronc.

h Laissez le corps se balancer tout naturellement et légèrement vers l’arrière en levant la jambe gauche.

Vous en voulez plus : augmentez la cadence ! — Essayez de marcher à la façon proposée à l’intensité régulière en commençant par 5 à 10 répétitions pour augmenter progressivement.

h Pieds largeur des hanches, bras le long du corps.

h Laissez le bras droit bouger naturellement vers l’avant, il sert de contrepoids. h Prenez le temps de bien déposer le pied au sol avant d’entreprendre le prochain pas.

Recommencez ainsi avec la jambe droite et le bras gauche pour compléter le mouvement.

Vous continuez ainsi la marche de l’ours. Inspirez en levant le pied (et la jambe) et expirez en déposant le pied. Laissez le corps suivre la marche tout naturellement.

En progression : levez la jambe plus haut et balancez vos bras avec une plus grande amplitude.

Vous en voulez plus : essayez la marche de l’intensité moyenne.

La marche favorise l’activité intestinale, si importante pour éliminer les toxines du corps.

INTENSITÉ LÉGÈRE En mode léger, nous arrivons à la marche de l’ours que l’on pratique en Qi Gong, qui fut aussi l’inspiration de la créatrice de la marche Guo Lin, dame du même nom.

Cette marche favorise aussi l’amélioration de l’équilibre.

N’hésitez pas à demander l’aide d’un de vos proches pour effectuer ce mouvement selon votre capacité d’équilibre.

Si vous avez aimé, parlez-en à votre entourage. Eux aussi pourraient être ouverts à essayer de bouger différemment selon leur rythme !

Je vous souhaite bonne forme et ainsi nourrir votre quotidien de joie et de vitalité!

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6 RAISONS D’ADOPTER LA MARCHE! Par Geneviève Côté, ND | Facebook : GenevieveCoteNaturo https://geccoe.wordpress.com/ | geccoenaturo@gmail.com On connaît l’importance de l’activité physique pour notre santé.

Par contre, on trouve trop souvent d’excellentes raisons de ne pas en faire : on déteste ça, on est trop fatigué, trop occupé, ça coûte trop cher, tellement compliqué, on n’a personne pour garder les enfants, etc.

Je vous présente deux médecins importants et réputés : votre jambe droite et votre jambe gauche… et six bonnes raisons d’adopter la marche. Vous n’aurez plus d’excuses!

1. UNE ACTIVITÉ FACILE ET GRATUITE Il y a peu d’activités qui conviennent à tout le monde, peu importe le budget, le lieu de vie, la santé et l’horaire. La marche est à la portée de tous.

VOUS AVEZ SANS DOUTE DÉJÀ TOUT CE QU’IL FAUT! Pas besoin d’investir beaucoup pour profiter des bienfaits de la marche. Vous aurez besoin de souliers ou de bottes confortables et ajustés à vos pieds. Prévoyez également des vêtements adaptés à la saison et une bouteille d’eau. Pour une promenade de plus d’une heure, prévoir une ou des collations.

VOUS POUVEZ LE FAIRE, PEU IMPORTE VOTRE CONDITION PHYSIQUE Même si vous êtes en mauvaise santé, c’est une activité accessible à tous (ou presque!). Le risque de blessure est faible. Allez-y à votre rythme : déterminez la fréquence, la durée et l’intensité de l’activité. Vous avez tout le loisir de commencer doucement et d’augmenter graduellement.

VOUS DÉTERMINEZ VOTRE LIEU DE DÉPART ET VOTRE DESTINATION Ouvrez la porte et vous pouvez commencer à marcher! Où souhaitez-vous aller? Quel est votre coin préféré? Ferez-vous un simple aller-retour à la maison? Vous dirigerez-vous vers votre parc préféré? Votre magasin favori? Au centre communautaire? Chez un ami? Vous êtes maître de vos pas.

VOUS CHOISISSEZ VOTRE MOMENT Marchez le matin pour une bonne bouffée d’air au réveil.

Choisissez l’heure du midi pour oxygéner votre cerveau avant de retourner au travail. Préférez marcher après le souper pour une meilleure digestion et réduire la glycémie. En effet, c’est à ce moment que cette activité physique a le plus d’effet sur le taux de sucre sanguin.

Créez l’occasion de vous rendre à pied au bureau ou au supermarché si c’est à une distance raisonnable de chez vous. Et rien ne vous empêche de répartir vos marches en plusieurs petites périodes durant une journée.

2. JOINDRE L’UTILE À L’AGRÉABLE Avec la marche, vous pouvez joindre l’utile à l’agréable puisque seuls vos pieds sont occupés. Votre cerveau est tout à fait disponible pour effectuer des tâches utiles.

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METTEZ-VOUS EN PLEIN LES OREILLES Pensez à écouter de la musique, découvrir un podcast, savourer un livre audio, apprendre une nouvelle langue. Si vous portez des écouteurs, assurez-vous de régler le volume sonore de façon à pouvoir entendre les véhicules et ce qui se passe autour, surtout au moment d’emprunter les passages pour piétons.

JOUEZ À UN JEU AVEC LES ENFANTS Si vos enfants vous accompagnent, préparez quelques activités simples pour éviter la sempiternelle question « Quand est-ce qu’on arrive? » : chantez des chansons avec eux, jouez à « Ni oui, ni non », faites de drôles de rimes, racontez des histoires, etc.

RÉFLÉCHISSEZ ET RÉGLEZ DES PROBLÈMES Ce peut être le moment idéal pour faire le bilan de l'année écoulée, penser à ce qu'on peut améliorer. Profitez de l’occasion pour réfléchir à des problèmes au travail, dans les relations interpersonnelles ou pour penser à vos prochaines vacances, à vos loisirs, etc. Pourquoi ne pas participer à vos réunions téléphoniques en marchant?

RELAXEZ Et si vous ne pensiez à rien du tout? Chérissez ce moment où vous vous payez le luxe de « mettre votre cerveau à off ».

Marchez après le souper pour une meilleure digestion et réduire la glycémie. C’est à ce moment que cette activité physique a le plus d’effet sur le taux de sucre sanguin.

3. DÉCOUVRIR LE MONDE QUI NOUS ENTOURE En voiture, on prend moins le temps de porter attention à ce qui nous entoure. La marche, quant à elle, nous permet de prendre le temps de découvrir le monde!

EXPLOREZ VOTRE VOISINAGE Le matin, le midi ou le soir, lorsqu’il pleut ou lorsque le soleil brille, lorsqu’il fait chaud ou froid, il y a différentes facettes de la ville à observer. Connaissez-vous bien votre quartier? Quelles sont les rues que vous n’avez jamais parcourues? Êtes-vous fatigués de suivre toujours le même trajet? Choisissez un nouvel endroit à découvrir sur une carte de la ville ou à l’aide d’un service de cartographie en ligne. À titre informatif, en 30 minutes, on peut en moyenne marcher 2 km.

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C’est l’occasion de croiser des voisins connus et moins connus, des maisons aux architectures de toutes sortes, des lieux de rassemblement, des parcs, des écoles, des chantiers de construction, la faune et la flore locales, des véhicules variés en mouvement ou stationnés, etc.

DÉCOUVREZ LES ENVIRONS DE VOTRE LIEU DE TRAVAIL À pied, vous apercevrez des boutiques que vous n’avez pas pris la peine de visiter, des restaurants où casser la croûte avec les collègues, des espaces verts où vous arrêter, etc.

TISSEZ DES LIENS Les marches sont l’occasion de belles aventures et découvertes, mais également de discussions intéressantes. Trouver un collègue ou un ami qui souhaite marcher lui aussi est une belle occasion de tisser des liens et d’en apprendre davantage sur l’autre.

4. UNE EXPÉRIENCE HUMAINE RICHE Une marche, si on y met du sien, peut devenir une expérience humaine riche. Et quoi de plus humain que les cinq sens? Et si on les mettait en éveil?

STIMULEZ VOS CINQ SENS Si vous avez tendance à ressasser sans cesse vos inquiétudes, concentrez-vous sur un sens à la fois pour faire l’expérience du moment présent.

La vue Ouvrez l’oeil! Emplissez-vous les yeux des beautés que la nature nous offre. Au printemps, observez les bourgeons et le retour des oiseaux; l’été, les fleurs et les insectes; l’automne, les animaux, les arbres et leurs couleurs; puis l’hiver, l’éclatante blancheur de la neige scintillante vous en mettra plein la vue.

L'ouïe Tendez l’oreille! Que se passe-t-il dans le quartier? Des enfants qui jouent? Les oiseaux qui chantent? Des écureuils qui se disputent une noix? Le vent dans les feuilles?

L’odorat La ville ou la forêt, selon votre environnement de marche, regorgent d'odeurs. Selon la saison, le vent portera à vos narines le parfum des fleurs, les feuilles séchées, la pluie fraîchement tombée, la terre, le gazon fraîchement coupé, etc.

Le toucher Sans oublier le toucher : la texture de l'écorce des arbres, la douceur du vent, la moiteur du sol, l'eau d'un ruisseau, la neige ou la pluie, etc. Vous pouvez également porter des gants dont vous aimez la texture, manipuler un objet à la texture intéressante, etc.

Le goût Apportez une boisson lors de votre promenade : une eau aromatisée, un bouillon de miso ou de poulet, une tisane, une infusion de chaga, un jus fraîchement pressé, un smoothie, etc.

Savourez chaque gorgée!

Marcher permet de trouver de l’inspiration, et l’effet de créativité dure quelque peu après l’effort.

5. UN PLUS POUR LA SANTÉ Les marcheurs vivent plus longtemps et ont une meilleure qualité de vie.

VIVEZ PLUS LONGTEMPS Marcher augmente votre espérance de vie. Saviez-vous que pratiquer la marche rapide dix minutes par jour pourrait vous permettre d'augmenter votre espérance de vie de vingt ans? Rien de moins!

AMÉLIOREZ VOTRE APPARENCE ET VOTRE SANTÉ Marcher tonifie les muscles de vos cuisses, de vos muscles abdominaux et de vos bras (si vous les engagez aussi) et permet de perdre du poids. Cette activité physique diminue également votre pression sanguine ainsi que vos risques de cancer, de maladies du coeur et d'accident vasculaire cérébral.

De plus, la marche permet de relâcher des hormones naturelles qui soulagent la douleur : les endorphines. Elle atténue les conséquences négatives de l’arthrose, aide à réduire la douleur liée à l'usure des articulations, augmente votre densité osseuse pour éviter l’ostéoporose, améliore votre sommeil et plus encore.

6. UN EFFET POSITIF SUR LE MENTAL Les effets de la marche ne sont pas seulement physiques. Vous ressentirez également des effets sur le plan mental.

POUR UN CERVEAU EN SANTÉ Profitez des bienfaits de la marche : diminution de l’anxiété, des états dépressifs, de la fatigue mentale et du stress, amélioration de la mémoire, meilleure humeur, etc.

POUR ÊTRE CRÉATIF Marcher permet de trouver de l’inspiration. « Les grandes pensées naissent en marchant », comme le disait Friedrich Nietzsche. Et marcher avant une séance de création serait tout aussi efficace que marcher pendant celle-ci puisque l’effet de créativité dure quelque peu après l’effort. Par ailleurs, j’ai eu l’idée de cet article… en marchant!

LA MARCHE, UN CHOIX SENSÉ Simple, agréable, efficace, marcher 150 minutes par semaine à un rythme modéré peut avoir un effet énorme sur votre santé. Encore plus si vous engagez votre ceinture abdominale et vos bras.

En général, les effets sont visibles sur le corps en trois à six mois.

Toutefois, les bienfaits sur l’énergie, la force, le souffle, l’humeur et le sommeil se ressentiront dès les premières séances, et c'est ça qui compte! Le secret réside dans la régularité. Choisissez des moments précis et faites-en un rendez-vous à ne pas manquer!

Je ne prétends pas faire de miracles. Toutefois, je vous livre le meilleur des conseils sous la forme d’une phrase très connue : « Lève-toi et marche! »

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VIOLETTE ODORANTE : LA REINE DE LA CONFISERIE! Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com Facebook : Nathalie en Herbe Herboriste | https://www.facebook.com/nathalieenherbe.nd Les violettes dites indigènes font partie de ces comestibles sauvages du début du printemps que j'attends toujours avec impatience, et pas seulement parce qu'elles ajoutent une délicate touche de couleur à la pelouse, mais aussi parce qu'elles sont bel et bien comestibles!

LES VIOLETTES AU QUÉBEC ET AILLEURS Le type de violette le plus commun au Québec est sans aucun doute la violette commune, Viola sororia. Bien qu’elles soient toutes comestibles, la violette la plus intéressante en confiserie pour son odeur agréable et intense est la violette odorante, de son nom latin Viola odorata.

D’après le magnifique guide d’identification Flore printanière de Gisèle Lamoureux, la violette odorante est une espèce de plante herbacée vivace à rhizome et stolons. Très petite, acaule et à fleurs bleu-violet foncé, la violette odorante pousse en touffes et forme des tapis, grâce à d’abondants et robustes stolons. Elle aurait la même taille, allure générale et floraison hâtive que la violette de selkirk, Viola selkirkii. Échappée de culture dans les pelouses ombragées, la violette odorante résiste à la tonte (surtout au pied des arbres), elle est originaire d’Europe de l’Ouest et du domaine méditerranéen. Par contre, la violette odorante ne se trouve pas ici à l’état sauvage. Comme elle fut préalablement introduite comme plante horticole, on va plutôt la retrouver à proximité de jardins cultivés, qui sont souvent ombragés.

En Amérique du Nord, elle se trouve ici et là, de la Colombie-Britannique à la Nouvelle-Écosse et de la Californie à la Géorgie. Plutôt rare à l’état sauvage au Québec, la violette odorante n’est connue que de quelques endroits : Mont-Saint-Hilaire, régions d’Ottawa, de Québec (anciens domaines et cimetières longeant la falaise) et de l’île d’Orléans. Elle est aussi présente en Eurasie et en Afrique du Nord.

LA CULTURE DE LA VIOLETTE Le printemps suivant leur éparpillement, les graines de la violette odorante germent. Il faut quand même attendre deux ans après le semis pour obtenir des fleurs.

LES VIOLETTES SAUVAGES SONTELLES SÛRES À MANGER? Oui absolument! Les délicates fleurs de la violette odorante sont un véritable régal culinaire et peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes ainsi que pour les décorations comestibles sur les gâteaux, biscuits et autres produits de boulangerie. Elles ajoutent une touche élégante!

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UN PEU D’HISTOIRE La confiserie s’est emparée des fleurs de la violette odorante : enrobées de sucre, elles constituent une friandise recherchée, déjà populaire en Angleterre au temps de Charles II (vers 1675). Les Romains utilisèrent abondamment un vin à base de ses fleurs. Elles confèrent leur odeur aux liquides, et le vinaigre dans lequel elles ont macéré capte aussi leur teinte. Bien que légèrement laxatives, les fleurs décorent les salades.

5 FAÇONS DE PROFITER DE LA VIOLETTE : 1. Cristallisée et utilisée pour décorer des gâteaux, des confiseries, des puddings et des glaces.

2. Comme complément coloré et nutritif dans une salade de printemps ou de début d'été.

3. Transformée en un sirop savoureux.

4. En décoration sur des soupes froides.

5. Transformée en confitures ou gelées, infusée au miel, conserves et vinaigres.

MISE EN GARDE À forte dose, les rhizomes et les graines de la violette odorante entraînent de sévères gastroentérites, de l’agitation et une dépression des systèmes respiratoire et circulatoire, atteignant des proportions alarmantes selon la dose.

Sources : Outdoor apothecary et le livre Flore printanière par Gisèle Lamoureux, Fleurbec éditeur, 2002.

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12 PLANTES À UTILISER DANS VOS BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com Facebook : Nathalie en Herbe Herboriste | https://www.facebook.com/nathalieenherbe.nd Vous connaissez déjà les nombreux bienfaits de la tisane.

Déguster les plantes médicinales sur glace est un excellent moyen de profiter de leurs bienfaits pour la santé, mais aussi de bien commencer le printemps et de vivre sereinement les journées de chaleur qui arrivent!

1. BOURRACHE La saveur de la bourrache rappelle de manière rafraîchissante le concombre. Avec ses fleurs bleues en forme d’étoile et ses nombreux avantages pour la santé, la bourrache est merveilleuse mélangée à de la limonade.

2. BASILIC Le basilic génois (ou doux) est une autre herbe qui facilite la digestion. Elle stimule également le système immunitaire.

Pour en faire une limonade, il suffit de mettre une grosse poignée (1/2 tasse) de feuilles de basilic vert ou mauve, 2 citrons sans la pelure, 1/4 de tasse de sirop d’érable ou plus au goût et 1 litre d’eau de source. Ensuite, mettre tous les ingrédients dans un robot-mélangeur, puis broyer à puissance maximale pendant 2 minutes, ou jusqu’à l’obtention d’une belle texture et savourer!

3. CAMOMILLE ALLEMANDE Probablement mieux connue comme un thé apaisant pour la nuit, la camomille allemande fait également un merveilleux thé glacé, et est particulièrement agréable lorsqu'elle est mélangée à de la menthe.

4. CITRONNELLE Encore une de mes favorites! Elle a une belle saveur de citron frais. Comme les autres herbes citronnées, elle est excellente pour la digestion et le système nerveux.

5. FEUILLE DE FRAMBOISIER Beaucoup a été écrit sur les avantages de la feuille de framboisier, en particulier pour les femmes. Avec un goût de thé, c'est un excellent substitut sans caféine si vous avez envie d'un verre de thé glacé à l'ancienne.

6. FLEURS DE POIS BLEU La fleur de pois bleu, Clitoria ternatea, ou « pois papillon » de son nom anglais butterfly pea, est une jolie plante qui donnera une fabuleuse teinte bleue ou violacée à vos boissons. Et en y ajoutant du citron, votre boisson changera de couleur! C’est vraiment impressionnant!

7. GINGEMBRE Un thé au gingembre énergisant peut être merveilleusement rafraîchissant par une chaude journée de printemps ou d’été. Il est également agréable à mélanger avec des herbes citronnées telles que la mélisse et la verveine citronnelle.

8. HIBISCUS Le karkadé ou bissap, est une boisson rafraîchissante à base de fleurs d’hibiscus séchées qui se consomme à tout moment de la journée pour remplacer le thé. Les fleurs séchées d’hibiscus sont mises à infuser dans de l’eau sucrée puis réfrigérée. Riche en vitamine C, un verre de karkadé est toujours le bienvenu et très bénéfique pour le transit intestinal après un repas copieux.

9. LAVANDE Un thé à la lavande est apaisant à siroter à la fin d'une longue journée chaude. Mélangez-la avec de la camomille allemande et vous pourriez vous endormir sous les étoiles.

10. MÉLISSE Si vous aimez le goût du citron dans votre thé glacé, c'est l'herbe parfaite pour vous! De la même famille que la menthe, il suffit de jeter quelques poignées de mélisse dans un pichet d'eau pour faire une eau infusée légèrement citronnée.

11. MENTHE L'une de mes herbes préférées pour le thé, la menthe a un goût frais et rafraîchissant, qui se décline en de nombreuses variétés différentes. Plante digestive et stimulant naturel par excellence, elle est juste parfaite pour siroter après les repas.

12. VERVEINE CITRONNELLE Un autre favori citronné, et aussi une aide à la digestion et un remontant qui combat le stress et la fatigue.

PRÉPARATIONS SIMPLES Il existe de nombreuses façons de préparer du thé glacé aux herbes. Pour garder les choses simples, je recommande de préparer une théière de tisane chaude très concentrée, puis de la verser dans un pichet avec de l'eau froide ou de la glace, et de refroidir jusqu'au moment de servir.

Pour certaines plus amères, je rajoute un peu de sirop d’érable. Pour une jolie présentation, garnissez de citron, de concombre, de fruits, de fleurs comestibles ou de feuilles d'herbes fraîches. Bonne dégustation!

Sources : Évasion Culinaire, Révolution Fermentation, Traditional Cooking School.

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LES HUILES ESSENTIELLES À LA RESCOUSSE DE LA PEAU DU VISAGE Par Michel Turbide | professeur, auteur et conférencier en aromathérapie | sante-arome.com La peau du visage participe à notre apparence, parce que c’est ce qu’on remarque le plus lorsqu’on vous regarde.

Avoir une infection au visage, de l’acné, de la rosacée ou de l'impétigo peut devenir une source d’inconfort. Les infections de la peau du visage peuvent être causées par des bactéries, des virus ou des champignons. Pour cet article, je me limiterai à quelques infections causées par des bactéries.

L’usage des huiles essentielles et des huiles végétales sur la peau est d’une efficacité étonnante. La valeur première de l’aromathérapie est son pouvoir microbicide sur des souches de bactéries. On n’a qu’à aller faire une recherche sur Google Scholar (rechercher : essentials oils and bacterias) ou lire dans les magazines spécialisés scientifiques pour y découvrir des centaines de petites recherches scientifiques sur les huiles essentielles et de constater la valeur thérapeutique de ces huiles essentielles. Par contre, il n’y a pas de grosses et importantes recherches sur eux.

On associera les huiles végétales aux huiles essentielles parce qu'elles sont d’une grande importance dans le processus de soin ainsi que pour la protection qu’elles apportent à la peau du visage. Les huiles essentielles peuvent être agressantes. L’huile végétale retient la perte en eau au niveau des couches supérieures de l’épiderme.

De plus, certaines huiles végétales apportent des nutriments favorisant une réparation et une meilleure santé cutanée.

On associera les huiles végétales aux huiles essentielles parce qu'elles sont d’une grande importance dans le processus de soin ainsi que pour la protection qu’elles apportent à la peau du visage.

LES INFECTIONS DE LA PEAU DU VISAGE Les infections bactériennes de la peau du visage comprennent : l’acné, l’impétigo, la rosacée et les folliculites, entre autres.

L’ACNÉ Il y a beaucoup de recherches scientifiques sur l’efficacité des huiles essentielles pour tuer la principale bactérie responsable de l’acné (voir Google Scholar : propionibacterium essential oil, 18000 références). L’acné se présente sous forme de boutons, éventuellement rouges, avec une pointe blanche ou jaune, ou sous forme de comédons (points noirs).

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L'acné se développe lorsque les pores de la peau se bouchent et que le sébum s'accumule. Souvent, le problème s'accompagne d'une surinfection bactérienne. Certaines huiles essentielles vont agir sur l’infection et d’autres vont réduire l’excès de sébum et cicatriser la peau. On associera les huiles essentielles à l’huile végétale de jojoba, car cette huile est considérée comme une huile sèche et qui régularise la sécrétion de sébum.

L'IMPÉTIGO Une autre infection du visage est l’impétigo. Il est le plus souvent causé par les bactéries staphylocoque doré ou streptocoque. L’impétigo, ce sont de petits boutons, au début, qui se rompent facilement et coulent. Cela devient collant avec une formation de petites croûtes de couleur jaune. L’impétigo se trouve le plus souvent autour du nez et de la bouche.

C’est une infection très contagieuse. Pour contrer, atténuer cette infection, on choisira parmi plusieurs huiles essentielles antibactériennes et celles qui auront la capacité de réduire l’écoulement et de cicatriser la peau. L’huile végétale de jojoba sera associée au mélange d’huiles essentielles.

LA ROSACÉE Elle est souvent l’évolution de l’affection de la couperose.

Elle se présente sous forme de plaques rouges avec l’apparition de petits vaisseaux dilatés, de petits boutons qui ressemblent à de l’acné, mais sans comédons. La peau devient infectée. Ces rougeurs durent plus longtemps qu’un simple rougissement.

La cause vient probablement du fait que lorsque la peau est enflammée ou lésée, elle est plus susceptible de s’infecter d’une bactérie. Lorsqu’on utilisera les huiles essentielles, on s’assure de diluer les huiles essentielles avec beaucoup d’huile végétale pour ne pas blesser la peau, car la peau est très sensible.

L’huile végétale désignée sera calophyle inophyle. C’est une huile dense, qui protège la peau et elle est souvent choisie pour les problèmes circulatoires.

FOLLICULITE La folliculite est une infection située à la base du poil. Elle ressemble à un petit bouton rouge ou blanc. L'infection peut toucher un ou plusieurs poils. Chaque follicule infecté crée une sensation de démangeaisons ou est légèrement douloureux.

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Les bactéries vont pénétrer la peau par le poil ou par une légère égratignure, une piqûre, ou le rasage. Lorsque cette infection récidive, il serait approprié d’appliquer régulièrement sur la peau un mélange aromatique d’huiles essentielles et d’huile végétale.

L'huile végétale de calophyle inophyle est une huile dense qui protège la peau, souvent choisie pour les problèmes circulatoires.

SUGGESTIONS AVEC DES HUILES ESSENTIELLES BIOLOGIQUES On peut réduire de moitié les quantités d’huiles essentielles ou plus si l’on juge que c’est trop agressif.

ACNÉ Dans une bouteille de 50 ml, mettre (environ 7% d’huiles essentielles) :

ROSACÉE Dans une bouteille de 50 ml, mettre (environ 3% d’huiles essentielles) : Camomille noble

7 gouttes

Cyprès toujours vert

5 gouttes

Hélichryse italienne

10 gouttes

Palmarosa

3 gouttes

Lavande aspic

7 gouttes

Tea tree (arbre à thé)

10 gouttes

Huile végétale de calophylle inophyle

remplir la bouteille

Appliquer le mélange sur la région infectée.

FOLLICULITE Dans une bouteille de 50 ml, mettre (environ 12% d’huiles essentielles) : Tea tree (arbre à thé)

½ c. thé

Clou de girofle

20 gouttes

Lavande aspic

20 gouttes

Menthe poivrée

10 gouttes

Palmarosa

20 gouttes

Lavande aspic

30 gouttes

Romarin officinal c.t. cinéol

20 gouttes

Niaoul

30 gouttes

Tea tree (arbre à thé)

20 gouttes

Huile végétale de jojoba

Huile végétale de jojoba

remplir la bouteille

IMPÉTIGO Dans une bouteille de 50 ml, mettre : Clou de girofle

10 gouttes

Lavande aspic

20 gouttes

Niaouli

20 gouttes

Romarin officinal c.t. cinéol

20 gouttes

Tea tree (arbre à thé)

10 gouttes remplir la bouteille

Appliquer le mélange sur la région infectée.

Appliquer le mélange sur la région infectée Parce que la peau du visage est accessible, cela devient plus facile pour les huiles essentielles d’agir sur les affections et les infections de la peau. Par contre, il faut bien doser la quantité d’huiles essentielles par rapport à la quantité d’huile végétale afin de ne pas blesser la peau.

Appliquer le mélange sur la région infectée.

Huile végétale de jojoba

remplir la bouteille

Les huiles essentielles sont de beaux outils de soins pour la peau. Il existe plusieurs petites recherches scientifiques qui ont été faites sur les huiles essentielles pour mentionner leurs valeurs autant pour leurs effets antimicrobiens que pour d’autres propriétés thérapeutiques très utiles. À noter : cette information ne remplace pas l’avis d’un pharmacien ou d’un médecin.

En cas de doute ou de besoin, il est toujours possible de consulter un médecin.

Les huiles essentielles ne peuvent se substituer à un traitement médicamenteux.

mondenaturel.ca | AVRIL 2023

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LA SCIENCE DE L’HOMÉOPATHIE Par Ingrid Schutt, homéopathe uniciste | http://:www.homeopathe.ca | Courriel : ingrid@homeopathe.ca | Facebook : Ingrid Schutt Homeopath | Instagram : IngridSchuttHomeopath | YouTube : Ingrid Schutt Homeopath

DEVINEZ D’OÙ J’ÉCRIS CES LIGNES La recherche scientifique en homéopathie est financée par le gouvernement de ce pays où l’on retrouve plus de 450 000 homéopathes, 100 millions d’habitants dont la santé dépend de l’homéopathie, des milliers de dispensaires, de cliniques homéopathiques, des centaines d’hôpitaux homéopathiques.

L’Inde a intégré l’homéopathie dès les années 1800 pour son innocuité, son efficacité, tant dans les maladies aiguës, chroniques, que dans les épidémies, et à très bas prix.

LE MYSTÈRE ÉLUCIDÉ L’Inde a l’habitude de la force de l’invisible. Pas l’occident.

Depuis 200 ans, l’homéopathie, qui est l’immense pouvoir de l’infiniment petit, dit soigner avec l’énergie de la matière et toucher l’énergie vitale. Aujourd’hui, les percées de la science et de la physique quantique commencent à expliquer l’action des hautes dynamisations homéopathiques. Du sucre et de l’eau sous le microscope, mais des messages électromagnétiques actifs sous la résonance magnétique nucléaire,1 les encres solvatochromiques,2 la spectroscopie Raman,3 et la PCR (polymerase chain reaction) 4-5 dans les travaux de Marc Henry6 et de Luc Montagnier4.

COMMENT SAVOIR SI LE REMÈDE RÉSONNE AVEC MOI? La démarche clinique homéopathique est très scientifique et à la fois un art. Sa méthodologie, ses principes de base uniques et implacables ne pardonnent pas la paresse et le manque de rigueur. Comment bénéficier du meilleur de l’homéopathie? Le tube que vous trouvez en magasin est une dose infinitésimale, mais il sera votre remède dans les troubles aigus, chroniques, mentaux ou physiques, seulement s’il répond aux principes de base et vous convient.

LES PRINCIPES DE BASE OU LE COEUR DE L’HOMÉOPATHIE

1. LA CAUSALITÉ La cause de votre souffrance est au centre de la démarche homéopathique professionnelle. Pensez à un trouble de santé que vous aimeriez voir guérir. Allez-y, prenez votre temps. Maintenant, pensez à l’année, au mois de sa première apparition. Prenez une minute pour y penser. Vous avez trouvé?

Maintenant, dites-moi, dans quelles circonstances est-ce apparu? À la suite d’un événement marquant, un stress ou trauma émotionnel? Un trauma physique, un nouveau médicament, un style de vie malsain? Cinquante personnes avec un diagnostic identique peuvent guérir avec un remède complètement différent selon, entre autres, l’élément déclencheur, la causalité. Si vous connaissez la source de votre souffrance physique ou émotionnelle, la moitié du chemin chez l’homéopathe est fait pour la sélection de votre remède.

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2. LA SIMILITUDE Homeo = semblable. Pathie = souffrance.

Le remède homéopathique peut guérir chez une personne malade ce qu’il peut provoquer chez une personne saine. L’arsenic empoisonne, mais soigne l’empoisonnement alimentaire à dose homéopathique. La piqûre d’abeille crée rougeur, enflure, chaleur qui sont améliorées par l’eau froide. À dose homéopathique, elle m’a par exemple soignée en 20 minutes d’une infection à la cuisse droite causée par une guêpe. Infection guérie en 20 minutes, alors que j’avais reçu une prescription de 10 jours d’antibiotiques. Ça, c’est la force de l’homéopathie!

3. LA GLOBALITÉ Votre globalité physique et émotionnelle, vos symptômes curieux et intenses sont déterminants dans le choix du remède.

L’amélioration est aussi ressentie dans la globalité. Qu’est-ce qui aggrave, améliore ou accompagne votre trouble de santé? Vous faites des cauchemars, comment est votre humeur? La compilation des matières médicales est très détaillée et assure une observation clinique très précise.

4. L'INDIVIDUALISATION Vous n’êtes pas qu’un simple amas d’organes, de matière. Votre corps est énergie, et vous êtes énergie dans un corps unique.

Quelle est votre expérience à vous, dans la cause, dans la globalité de votre souffrance? C’est ce que recherche l’homéopathe pour sélectionner votre remède, la dynamisation et la posologie adéquates.

5. LES DOSES INFINITÉSIMALES La dynamisation est le procédé de dilutions et succussions successives qui crée le message électromagnétique d’une substance de la nature.

CLIN D’OEIL HISTORIQUE Saviez-vous que l’inventeur de l’anesthésie moderne était un homéopathe chirurgien de Montréal? Randall Griffith était directeur de l’hôpital homéopathique de Montréal lorsqu’il fut inspiré par les doses infinitésimales pour utiliser le curare.

Références : 1 Van Wassenhoven M, et al., (2017) «Nuclear Magnetic Resonance characterization of traditional homeopathically-manufactured copper (Cuprum Metallicum) and a plant (Gelsemium Sempervirens) medecines and controls», Homeopathy. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29157472 2 Cartwright SJ. (2016), «Solvatochromic dyes detect the presence of homeopathic potencies», Homeopathy 3 SarkarT et al. (2015), «Vibrational and Raman spectroscopy provides further evidence of free OH groups and hydrogen bond strength underlying difference in two more drugs at ultrahigh dilutions», International Journal of High Dilution Research 4 La science de l’homéopathie YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=z5_ SPltPuJg 5 Olioso, D., et al. (2016), «Arnica montana effects on gene expression in a human macrophage cell line. Evaluation by quantitative Real-Time PCR.» https://www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27211321 6 Marc Henry Livret L’homéopathie sur YouTube. : https://www.youtube.com/ watch?v=KoQ_Qr6Z17Y&t=12s

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LA SANTÉ ARTICULAIRE CHEZ NOS ANIMAUX Par Camille Poulin | naturopathe (ND) et fondatrice du site web Mon Régal Végétal alliant naturopathie, cuisine saine gourmande et bien-être | monregalvegetal.com Nos animaux sont des membres à part entière de notre famille, et il est normal de vouloir prendre soin d’eux de la meilleure manière possible au cours de leur vie. Tout comme les humains, ils vieillissent et peuvent se retrouver avec différents inconforts tels que l’usure et l’inflammation articulaire, entraînant des raideurs et de la douleur limitantes.

Heureusement, il existe des solutions pour aider au maintien de la santé articulaire chez nos amis poilus! Dans cet article, découvrez quelques outils pertinents au maintien d’une bonne fonction articulaire chez les chats et les chiens plus âgés.

LE VIEILLISSEMENT CHEZ LES ANIMAUX DOMESTIQUES Les animaux comme les chats et chiens ont une durée de vie bien plus courte que celle des humains. Chaque année de vie animale correspond à environ sept ans de vie humaine, ce qui représente un vieillissement cellulaire plus accéléré.

Sur internet, vous pourrez constater l’âge biologique de votre animal selon son espèce, son poids et son âge réel.

En fonction de l’hygiène de vie et de l’alimentation de l’animal, les troubles articulaires peuvent commencer à un stade plus jeune ou plus avancé, d’où l’importance de lui fournir une diète de qualité afin de limiter les problèmes articulaires le plus longtemps possible.

Lorsque notre animal atteint l’âge équivalent à la cinquantaine, il serait optimal de commencer à le supplémenter en éléments nutritifs pour la santé articulaire.

Les omégas-3 liquides peuvent être ajoutés à sa nourriture et permettent de prévenir ou réduire l’inflammation tout en améliorant la qualité du poil. Le collagène et certains ingrédients riches en soufre (sulfate de glucosamine, chondroïtine, MSM) peuvent aussi être ajoutés à la diète afin de supporter le maintien de l’intégrité articulaire.

Plusieurs compagnies (Land Art, Biologic Vet, Zanimo) offrent désormais des suppléments spécifiquement conçus pour la santé articulaire des animaux. Certains d’entre eux contiennent aussi des anti-inflammatoires naturels compatibles (ex. : griffe du diable, boswellia) pour les animaux plus âgés qui semblent souffrir lors de leurs déplacements. Ces derniers n’ont pas besoin d’être administrés en prévention lorsque l’animal est plus jeune, mais peuvent grandement contribuer à sa qualité de vie s’il semble affecté.

Adopter un animal, c’est pour la vie et, en effectuant des actions préventives pour sa santé, on s’assure de réduire les risques de problèmes pour qu’il puisse vieillir en bonne forme et nous accompagner le plus longtemps possible!

OUTILS POUR LA SANTÉ ARTICULAIRE ANIMALE Tout comme chez l’humain, les articulations des animaux sont composées de tissus variés à base de collagène (cartilage, ligaments, tendons). Différents facteurs peuvent contribuer à l’usure articulaire, notamment le degré d’utilisation au cours de la vie et l’inflammation (influencée par l’alimentation).

Sans entrer dans le débat de l’alimentation crue pour les chiens et chats, il est important de choisir au moins une moulée ou de la nourriture molle la plus adaptée à leurs besoins métaboliques, sans éléments pro-inflammatoires qu’ils ne sont pas faits pour manger tels que les céréales (blé, maïs), le soya, les colorants et les conservateurs.

Les croquettes vendues en grande surface sont malheureusement composées d’ingrédients de basse qualité issus des surplus industriels. Les chats étant carnivores, on privilégiera une nourriture sans grains à base de viande, avec le moins d’autres ingrédients possible. Les chiens étant omnivores, une nourriture plus diversifiée sera possible, tout en évitant les ingrédients transformés.

mondenaturel.ca | AVRIL 2023

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POURQUOI LA NATURE A-T-ELLE VOULU QUE NOUS AYONS DU GRAS? (PARTIE 1 DE 2) Par Nicole Renaud | ND.A membre de l’ANAQ Le corps humain est composé de muscles et de gras, entre autres. L’indice de masse corporel (IMC) devrait se situer entre 18,5 et 25 (calculé selon le poids et la grandeur); tandis que le pourcentage de gras corporel devrait se situer entre 21 et 36% pour les femmes et de 12 à 25% pour les hommes. L’IMC est utile pour déterminer les facteurs de risque des maladies. La graisse peut être stockée sous la peau et autour des organes internes, et il se peut que vous ne voyiez pas votre gras en vous regardant dans le miroir. Un taux de graisse corporelle élevé peut représenter un risque pour la santé.

Les recherches ont permis de découvrir un processus biologique permettant à l’animal de se protéger et de survivre même sans aliments. On l’appelle le « Survival Switch » (interrupteur de survie). Cette façon de faire permet de stocker les gras afin de fournir de l’énergie au besoin.

Pensez à l’ours qui va hiberner sans manger durant ce temps.

Malheureusement, comme nous sommes génétiquement programmés de cette façon, les humains d’aujourd’hui, même s’ils placent leur interrupteur à « on », ils continuent de manger et s’ensuit une augmentation de gras d’où l’obésité.

L’HISTOIRE

L’IMPORTANCE DU GRAS

L’homme préhistorique ne pouvait pas toujours manger à sa faim. Il mangeait peu et quand il y avait de la nourriture, il mangeait plus. À ce moment, le gras s’accumulait afin de faire face à la famine. Génétiquement parlant, c’est ainsi que nous fonctionnons. Notre constitution génétique fait en sorte que nous puissions emmagasiner le gras pour des besoins futurs comme lors de famine.

L’obésité n’est ni favorable ni souhaitable. Cependant, elle permet à l’animal de survivre durant la saison d’hiver ou lors de désastre naturel. Le gras leur sert d’énergie durant ce temps. Pensons au pingouin empereur.

La révolution de l’agriculture a changé notre façon de faire, et la plupart des calories ingérées provenaient des hydrates de carbone. Mais nos gènes ne sont pas préparés à un tel changement rapide de notre mode de vie. Notre corps nous prépare à la famine même si nous sommes exposés à une multitude de nourritures élevées en hydrates de carbone et surtout en fructose. On pourrait dire que nous sommes constamment en train de nous préparer pour une hibernation qui ne vient jamais.

En 1890, l’obésité affectait environ 3% de la population américaine adulte tandis qu’aujourd’hui, 30 à 40% de la population est obèse et 10 à 15% est diabétique.

Dr Richard Johnson mentionne que les conséquences de l’évolution rapide de l’environnement ne font pas que nous faire prendre du poids, mais amènent les maladies métaboliques comme le diabète et l’hypertension, l’obésité et les maladies cardiaques. En 1890, l’obésité affectait environ 3% de la population américaine adulte tandis qu’aujourd’hui, 30 à 40% de la population est obèse et 10 à 15% est diabétique. La question est : pourquoi développonsnous l’obésité et les maladies qui s'ensuivent : diabètes, maladies cardiaques, hypertension artérielle et plus?

40 mondenaturel.ca | AVRIL 2023

Le gras peut aussi être bénéfique lorsque nous sommes malades. Avoir beaucoup de muscles ne nous aide pas lors de maladies. Sans nourriture, sans appétit, les muscles fondent afin de fournir de l’énergie, contrairement au gras que nous aurions. En effet, notre système récupère plus rapidement avec le gras qu’avec les muscles.

Revenons au pourcentage de gras énuméré au début de l’article. Tout dépend de la situation dans laquelle vous vivez.

La nature veut que nous ayons assez de gras pour survivre quand les situations sont difficiles.

Si votre environnement ne vous permet pas de vous nourrir adéquatement pour un certain temps, avoir plus de gras sera bénéfique. Tandis que si vous êtes mince et gardez l’apport calorique bas, vous vivrez probablement plus longtemps que la personne obèse, car vous éviterez les maladies liées à l’obésité.

N’oubliez pas que le gras pour l’animal sauvage est important pour sa survie. Il puisera son énergie dans le gras. Et c’est le même objectif pour l’être humain selon sa génétique. La nature veut que nous ayons assez de gras pour survivre quand les situations sont difficiles. Dans les faits, l’obésité est naturelle dans la mesure où le gras est utilisé pour la survie. Mais aujourd’hui, on a oublié l’importance du gras. On mange trop, on ne boit pas assez, et on ne bouge que très peu.

Electrolytes XL Produit de performance qui contribue à la fonction musculaire, à l'hydratation et à l'équilibre du pH Aide à la formation du tissu conjonctif Aide à maintenir la fonction immunitaire Contribue au métabolisme énergétique Aide à maintenir la santé des os, des cheveux, des ongles et de la peau

Chez l’humain, il est facile de prendre du poids et difficile d’en perdre. Les recherches remontent à 1920 lorsque nous avons commencé à prendre du poids. Les raisons sont : l’aliment est plus facilement accessible et coûte moins cher, nous faisons moins d’exercice et nous sommes confortablement installés, assis chez soi. Donc, nous mangeons plus et bougeons moins. L’aliment nous procure de l’énergie, mais cette énergie n’est pas utilisée. De plus, le contenu des assiettes est plus considérable, et les boissons tels les colas ont augmenté de volume et, par conséquent, contiennent plus de glucose. Selon la Food and Agricultural Organizations of the United Nations, il y aurait 24% plus de calories ingérées en 2013 qu’en 1961.

Normalement, nous avons une sensation de satiété après un repas grâce à l’hormone appelée leptine qui signale d’arrêter de manger. Malheureusement, les gens en surplus de poids répondent négativement au signal de la leptine et continuent d’avoir faim.

Le cerveau a besoin aussi de gras pour que l’humain puisse penser, et penser pour manger. La résistance à l’insuline est une réponse de survie chez l’animal qui manque de nourriture ou d’eau. Le grizzly est en résistance à l’insuline durant l’hibernation. Et c’est le même phénomène chez l’oiseau qui doit voler une grande distance. Par conséquent, il y aura moins de glucose dans les tissus, le niveau augmentera dans le sang assurant ainsi le bon fonctionnement du cerveau. Toutefois, contrairement aux humains, l’animal dans la nature « planifie » de faire du gras.

Et cet excès de gras ne le rendra pas obèse et ne lui causera pas de maladies.

Suite au prochain numéro.

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LA FOURCHETTE BLEUE DU SAINT-LAURENT Par Isabelle Pécheux, Passion Terre, services-conseils en tourisme durable Ne sommes-nous pas tous fiers de notre majestueux fleuve Saint-Laurent? Combien de nous n’avons pas pris le temps de flâner le long de ses côtes ou tout simplement laisser notre regard admiratif vagabondé sur ses reflets changeants?

Si nous nous attardons souvent sur ce qu’il nous offre à l’œil nu, nous avons encore tant à connaître sur l’étendue des richesses qu’il garde précieusement au sein de ses eaux et sur la variété des ressources nourricières qu’il nous procure.

LA NAISSANCE DE LA CERTIFICATION FOURCHETTE BLEUE Avez-vous déjà remarqué chez votre poissonnier ou dans votre restaurant préféré de fruits de mer, le dessin d’une fourchette bleue accolé au menu?

LA DÉMARCHE DE LA CERTIFICATION FOURCHETTE BLEUE Chaque année, une équipe de scientifiques se réunit au musée et passe en revue environ 200 espèces marines dans le SaintLaurent pour lister celles qui feront partie de fourchette bleue!

Leurs critères?

h Qu’elles puissent se retrouver dans nos assiettes; h Que les espèces ne soient pas menacées d’extinction; h Qu’aucun engin de pêche nocif pour les fonds marins ne soit utilisé;

h Que de nouvelles variétés d’animaux marins soient mieux connues des consommateurs au Québec.

Une fois cette liste confirmée, elle est ratifiée par un comité socioscientifique venant des milieux de la pêche, de la transformation et scientifique, et elle est rendue publique en février de chaque année! Intrigués? Vous pouvez la retrouver sur le site d’Exploramer : http://exploramer.qc.ca/liste-desespeces-marines-valorisees-par-fourchette-bleue/

Cette fourchette bleue est le symbole de la certification qui porte le même nom. Ce programme a vu le jour en 2009 grâce à l’initiative du Musée Exploramer à Sainte-Anne-desMonts qui s’était alors basé sur deux constats :

h Un questionnement croissant des visiteurs du musée pour en savoir davantage sur les espèces marines comestibles de notre fleuve;

h Des établissements (restaurants, poissonniers, épiceries) qui n’offraient que des poissons ou fruits de mer issus de l’importation alors que la plupart de nos espèces marines du Saint-Laurent partaient à l’exportation.

UN ENGAGEMENT VERS UNE VISION SAINE ET DURABLE L’équipe de scientifiques du musée s’est alors donné pour mission de répertorier les animaux marins du Saint-Laurent et d’identifier les espèces comestibles. Leur vision était ancrée sur les trois principales dimensions du développement durable :

h valoriser et respecter la biodiversité marine locale pour l’environnement;

h valoriser l’industrie de la pêche dans les régions côtières du Saint-Laurent;

h pour favoriser des retombées économiques et sociales, locales et responsables.

42 mondenaturel.ca | AVRIL 2023

LE SAINT-LAURENT DANS VOTRE ASSIETTE : VARIÉTÉ ET RESPECT DE LA BIODIVERSITÉ Alors? Envie de mettre de la variété dans votre assiette en mangeant bon, local et responsable?

On retrouve aujourd’hui plus de 200 établissements avec la certification fourchette bleue à travers le Québec!

Poissonniers, restaurants, épiceries, pour afficher la fourchette bleue, ils se doivent de proposer au minimum deux espèces marines du Saint-Laurent issues de la liste d’Exploramer.

Et ça fonctionne! Les produits fourchette bleue sont en croissance et, qui plus est, depuis l’année dernière, un premier salon commercial au Québec a vu le jour consacré aux fruits de mer et poissons du Saint-Laurent.

Alors, comment résister à cette alimentation respectueuse de la biodiversité de notre fleuve? Vous ne savez pas comment cuisiner tous ces animaux marins? Voici quelques recettes pour vous lancer! Crème de bourgots, soupe de myes communes à la coriandre, flétan du Groenland à la graine de moutarde et à la tomate, etc. : http://exploramer.qc.ca/dans-lassiette/ Vous préférez les savourer au restaurant, voici la liste de tous les certifiés! http://exploramer.qc.ca/les-etablissementscertifies-fourchette-bleue/ Osez et régalez-vous! Ce n’est pas un poisson d’avril!

Sources : http://exploramer.qc.ca/ et entrevue avec Sandra Gauthier, directrice générale d’Exploramer.

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LES 5 PILIERS DE L’ALIMENTATION SAINE Par Mélissa Viger | naturopathe agréée | ND. A. Il existe beaucoup d'informations contradictoires sur l’alimentation ainsi que différents régimes et philosophies alimentaires. Peu importe le régime ou la philosophie que vous avez décidé d’adopter, il existe des règles de base à respecter pour avoir une alimentation saine et équilibrée.

Voici donc cinq piliers pour avoir une alimentation saine.

1. LE CHOIX DES ALIMENTS Tous les aliments ne sont pas égaux. Il existe en effet des aliments de bonne et de moins bonne qualité. Voici certains aliments à prioriser.

Les aliments complets et naturels : un aliment complet est un aliment entier, c'est-à-dire n’ayant subi aucune transformation.

Les aliments frais : la fraîcheur d’un aliment a une incidence sur son potentiel nutritif, il est plus riche en antioxydants, vitamines et minéraux.

Les aliments biologiques : ceux-ci sont exempts de pesticides, fongicides, herbicides, hormones de croissance et antibiothérapie préventive.

2. L’ÉQUILIBRE DE L’ASSIETTE Les proportions dans lesquelles on consomme les aliments sont également très importantes. En naturopathie, on parle souvent de l’assiette 60/20/20. Celle-ci fait référence à une assiette composée de 60% de légumes et de fruits, 20% de glucides et 20% de protéines. À ceci, on peut ajouter environ 5% de lipides (gras). Cette assiette est une assiette de référence qui est modifiable selon les besoins particuliers des individus (sportifs, personnes âgées, etc.).

4. LA PRÉPARATION Maintenant que vous savez comment choisir de bons aliments, il est nécessaire de savoir comment les préparer.

Certains modes de cuisson peuvent être agressifs et détruire plusieurs vitamines et minéraux. Optez pour des cuissons douces à basse température (comme la cuisson à la vapeur) qui préservent la majorité des vitamines et minéraux.

Sachez également que les transformations comme le nettoyage, l’épluchage, le trempage, le découpage et le réchauffage entraînent une perte de nutriments. Évitez de conserver les aliments dans de l’eau. Lavez les aliments entiers avec la pelure, coupez les aliments à la dernière minute, évitez de trop cuire les aliments et ne les réchauffez pas plusieurs fois.

5. LE PLAISIR Comme tout dans la vie, l’alimentation saine est une question d’équilibre. Il ne sert à rien de devenir trop rigide et de vouloir manger parfaitement. Il est important de fournir des aliments de qualité qui serviront de carburant à nos cellules, mais il faut également se faire plaisir.

Je vous propose la règle du 80/20 : on pense à la qualité 80% du temps, mais il y a toujours place pour les aliments qui nous font plaisir.

La variété est également très importante. Variez les couleurs, les fruits et légumes, les épices, les types de grains et les protéines pour aller chercher une variété d’antioxydants, de vitamines et minéraux et d’acides aminés.

3. L’ÉTAT D’ESPRIT Bien manger, c’est aussi dans l’état d’esprit. L’alimentation ne s’arrête pas à l’action de se nourrir, il faut aussi être capable de bien digérer pour assimiler les nutriments. La digestion et l’assimilation dépendent beaucoup du système nerveux autonome. En effet, lorsque le système nerveux sympathique est actif (dans une situation de stress), le corps se retrouve dans un état d’alerte et les fonctions digestives sont inhibées. La digestion sera donc perturbée.

Comme le stress a un impact majeur sur la digestion et la nutrition cellulaire, il est important de manger dans un état de calme. Petit conseil : si vous êtes stressés, agités ou énervés avant de manger : prenez le temps de respirer. Il a été prouvé que prendre quelques respirations profondes peut permettre au corps d’activer le système nerveux parasympathique pour ainsi permettre la digestion.

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CUPCAKES TROPICAUX À LA MANGUE ET LEUR GLAÇAGE À LA CRÈME DE COCO (SANS PRODUITS LAITIERS - SANS GLUTEN) Par Camille Poulin | naturopathe (ND) et fondatrice du site web Mon Régal Végétal alliant naturopathie, cuisine saine gourmande et bien-être | monregalvegetal.com Les fruits tropicaux possèdent un je-ne-sais-quoi de festif, peut-être parce qu’ils évoquent de chaudes journées ensoleillées dans des paysages de rêve garnis de palmiers et d’eau turquoise. À part dans la fameuse salade de fruits, ils sont souvent laissés de côté en cuisine parce qu’ils sont moins connus. Pourtant, certains fruits tropicaux, comme la mangue, peuvent élégamment briller dans des recettes de muffins, gâteaux et desserts de toutes sortes.

Afin de célébrer les 10 ans du magazine, pourquoi ne pas découvrir une originale recette de cupcakes à la purée de mangue, accompagnés d’un délicieux glaçage de crème de coco fouettée? Avec leur texture moelleuse et leur goût fruité, on ne se douterait même pas qu’ils sont à la fois sans gluten et sans produits laitiers! Ils contiennent également peu de sucre et l’ajout de certains aromates comme la cannelle et la cardamome permet d’en rehausser les saveurs tout en supportant la digestion.

La noix de coco étant un fruit à chair grasse, on peut en extraire une crème qui se fouette et remplace à merveille la crème fouettée traditionnelle. Par ailleurs, la mangue est un fruit riche en antioxydants, en vitamine C, en fibres et en minéraux, en plus d’ajouter une belle couleur jaune entièrement naturelle aux recettes. Que ce soit pour épater votre famille ou vos amis lors d’un repas ou simplement pour vous faire plaisir, ces cupcakes ensoleillés vous feront certainement passer un bon moment.

Pour le glaçage de coco : h 1 conserve de crème de coco à fouetter Cha’s (400 ml), réfrigérée 1h

h 1/3 tasse de sirop d’érable h 1 à 2 c. à thé d’extrait de vanille

PRÉPARATION 1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).

2. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs (farine, sel, épices, noix de coco râpée).

3. Verser toute la conserve de mangue (incluant le jus)

dans un blender et broyer pour former une purée. Vous pouvez aussi réaliser votre propre purée de mangue avec des mangues fraîches ou décongelées. Verser dans le bol d’ingrédients secs.

4. Ajouter l’huile et la vanille, puis mélanger. La purée de

mangue devrait fournir suffisamment de liquide pour former une pâte humide. Toutefois, si le mélange est trop sec, ajoutez un peu de boisson végétale au besoin jusqu’à obtenir une pâte légèrement liquide, mais tout de même ferme.

Bonne découverte!

5. Répartir la pâte dans 8 à 10 moules à muffins.

6. Enfourner pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-

INGRÉDIENTS (POUR 8 À 10 CUPCAKES)

7. Réaliser le glaçage de coco en versant tous les

h 1 ½ tasse de farine sans gluten tout usage, comme La Merveilleuse de Cuisine L’Angélique

h 1 c. à thé de poudre à pâte h ¼ c. à thé de sel de mer h ½ c. à thé de cannelle + ¼ c. à thé de cardamome h 1/3 tasse de sucre de coco (ou autre sucre brut) h ½ tasse de noix de coco râpée (flocons) h 1 conserve (400 ml) de mangue biologique en cubes Cha’s (ou 1 ½ tasse de purée de mangues réalisée en passant des mangues fraîches ou décongelées au mélangeur)

h 1/3 tasse d’huile d’olive (ou d’huile de coco, fondue) h 1 c. à thé d’extrait de vanille

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dent en ressorte propre.

ingrédients dans un bol (crème de coco, sirop d’érable et vanille). Fouetter à l’aide d’un batteur électrique pendant environ 1 minute, jusqu’à obtenir une texture fouettée onctueuse. Remettre au réfrigérateur en attendant.

8. Laisser reposer une dizaine de minutes avant de sortir

les muffins des trous du moule pour les laisser refroidir.

9. Une fois refroidis, garnir d’une bonne couche de glaçage de coco. Bon appétit!

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GRANOLA AUX BAIES ET AUX AMANDES Par Caroline Brisset, rédactrice Hautement nutritif et à base de graines de chia, ce granola est une option de collation ou de petit-déjeuner savoureux. À la fois sucrées et acidulées, les baies séchées ajoutent une touche colorée et gourmande.

Fabriqués à partir de fèves de cacao séchées et broyées, les éclats de cacao sont une option chocolatée sans sucre. Ils sont une excellente source de magnésium, de potassium, de fer et de fibres. Les éclats de cacao sont aussi exceptionnellement riches en antioxydants qui aident à réduire le stress oxydatif et l’inflammation.

Les baies séchées sont un bon ajout à une alimentation saine pour leur goût, leur texture et leur valeur nutritive. L’étape de séchage concentre leurs nutriments, ce qui augmente leur teneur en fibres. Les baies séchées sont riches en vitamine C, en antioxydants et en minéraux qui aident à protéger le cœur et à promouvoir la santé du cerveau.

Bon appétit !

INGRÉDIENTS h 4 tasses de flocons d’avoine h ¼ tasse de graines de chia entières h ½ tasse d’eau

PRÉPARATION 1. Préchauffer le four à 350°F. 2. Dans un bol, mélanger les graines de chia et l’eau.

Laisser reposer quelques minutes jusqu’à ce que les graines de chia absorbent l’eau.

3. Ajouter le sirop d’érable et le beurre d’amande. Bien mélanger.

4. Ajouter les flocons d’avoine, les amandes tranchées, les graines de citrouille, une pincée de sel et la cannelle.

Bien mélanger.

5. Répartir le mélange sur une plaque de cuisson

recouverte de papier parchemin ou d’un tapis de silicone.

6. Cuire au four environ 35 minutes (en remuant toutes

les 5 minutes) jusqu’à ce que le mélange soit doré et croustillant.

7. Laisser refroidir complètement, puis ajouter les

framboises entières séchées, les bleuets entiers séchés et les éclats de cacao.

8. Conserver le granola dans un contenant hermétique.

h ¼ tasse de beurre d’amande naturel h ¼ tasse de sirop d’érable h ¾ tasse d’amandes tranchées h ¼ tasse de graines de citrouille écalées nature h ¼ c. à thé de cannelle h Une pincée de sel h ¼ tasse de framboises entières séchées h ¼ tasse de bleuets entiers séchés h ¼ tasse d’éclats de cacao

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PAR QUOI REMPLACER LE PAIN? Par Geneviève Côté, ND | Facebook : GenevieveCoteNaturo https://geccoe.wordpress.com/ | geccoenaturo@gmail.com Le pain, le fameux pain! On en retrouve partout : au déjeuner, pour les fameuses rôties; au dîner, dans le traditionnel sandwich; à la collation, pour une bonne « beurrée » et au souper, pour accompagner le plat principal.

LES CRÊPES DE SARRASIN

Besoin de changement? D’ajouter de la variété? De diminuer ou éliminer le gluten? Voici quelques idées!

Pourquoi réserver les crêpes pour le déjeuner? Ayez toujours sous la main une recette de crêpes de sarrasin. Faites une grande quantité que vous pourrez congeler pour plus tard.

Au moment voulu, faites dégeler, garnissez d’une protéine, de légumes et de vos condiments préférés.

LES TRANCHES DE PATATES DOUCES

Essayez les combinaisons suivantes :

Tranchez finement une patate douce dans le sens de la longueur à environ 0,75 à 1,25 cm d'épaisseur. Déposez les tranches sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin. Faites-les cuire à 400°F jusqu'à ce qu'elles aient l'air légèrement grillées et soient souples.

Les tranches de patates cuites peuvent se conserver jusqu’à cinq jours au réfrigérateur. Prenez la peine d’en faire une grande quantité. Vous pourrez les réchauffer dans le grillepain au moment de les utiliser.

Servez à la place du pain ou des rôties. Ajoutez-y une garniture au choix : beurre d’arachide et bananes, oeufs pochés et ciboulette, avocat et jus de citron, bruschetta et olives noires, etc.

LA VERDURE Utilisez des feuilles de laitue ou d’autres verdures roulées à la place des tortillas, tacos ou même des pains à hamburger pour un petit plus nutritionnel. Un repas frais et léger qui vous laissera un « crounch » agréable sous la dent.

Les feuilles de chou vert cuites à la vapeur peuvent faire un excellent wrap, pensez aux traditionnels cigares au chou, mais aussi en version sans tomates avec viande ou tofu, champignons, sauce soya, etc. Elles sont également très bonnes crues, par exemple, avec une garniture de bolrepas (ex. bol de bouddha ou du dragon) ou en rouleaux de printemps.

LES TORTILLAS D’OEUF Pour un poêlon d’environ 15 à 20 cm, vous aurez besoin d’un oeuf moyen ou large. Battez l’oeuf et faites-le cuire en couche mince avec un peu d’huile dans une poêle (antiadhésive ou en fonte bien préparée) bien chaude.

Ajoutez des garnitures au choix. Rapide et soutenant!

LES PORTOBELLOS VERSION BURGER Les champignons portobellos sont une excellente solution de rechange aux pains burgers! Assaisonnez-les d’un peu d’ail, d’origan, de sel et poivre. Faites cuire avec un peu d’huile environ quatre minutes de chaque côté. Servez avec une boulette de viande ou une délicieuse version végétarienne.

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h oeufs cuits durs et salsa de tomates; h tofu brouillé et champignons; h poulet, origan et tzatziki.

Excellent également en version déjeuner avec beurre d’amandes et bananes. Coupez en rondelles pour des sushis déjeuner!

LES FEUILLES DE NORI On les voit immédiatement en version sushi. Cependant, les feuilles de nori peuvent être utilisées à la collation : elles sont délicieuses avec des tranches de pommes! Le côté sucré-salé crée un équilibre très intéressant pour le palais. On peut aussi s’en servir pour envelopper de petits bâtonnets de tofu, de concombres ou les disposer en étages avec du riz, des légumes, etc. pour des sushis vite faits.

DE NOUVELLES POSSIBILITÉS Lorsqu’on supprime le pain de notre alimentation, on peut avoir l’impression de perdre un aliment de base, un aliment qu’on aime beaucoup. Heureusement, il existe de nombreuses solutions de remplacement saines.

Le changement peut sembler difficile au début, mais on s'y adapte généralement rapidement. Une fois familiarisés avec de nouvelles possibilités, de nouveaux goûts, des choix qu’on aime, le sentiment de perdre quelque chose est moins présent. Faites le premier pas, osez et amusez-vous!

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LES COMBINAISONS ALIMENTAIRES Par Nicole Renaud | ND.A membre de l’ANAQ Les combinaisons alimentaires sont utilisées pour régler des problèmes de santé, mais surtout pour faciliter la digestion.

C’est en 1951 que l’école de santé du Dr Shelton imprima un livret sur les combinaisons alimentaires et en 1967, il fut réimprimé en langue française. Dr Shelton fait partie des hygiénistes et naturistes de son époque. En pratiquant les combinaisons alimentaires, vous aurez pour effet d’alléger le travail de la digestion, de diminuer la fermentation et la putréfaction gastro-intestinale et ainsi réduire la toxémie (accumulation dans l’organisme de toxines indésirables).

Pour les hygiénistes, le fait d’éliminer la cause fait disparaître les symptômes.

Les combinaisons alimentaires vous assurent une digestion plus facile et plus complète. En éliminant la putréfaction et l’augmentation de poisons, les indigestions sont éliminées et une meilleure assimilation des protéines, sans production de substances toxiques, est garantie. Si, par exemple, vous avez une hernie hiatale, expérimentez cette façon de vous alimenter pour quelques semaines.

Il sera aussi important dans votre démarche de bien mastiquer et de manger lentement afin que l’enzyme de la bouche appelée ptyaline puisse amorcer la digestion des amidons. Si vous ne mastiquez pas assez, le pancréas devra survenir avec son enzyme amylase afin de réduire l’amidon qui a échappé à la digestion buccale.

L’estomac contient trois enzymes normalement : la pepsine pour les protéines, la lipase pour les graisses et la présure pour coaguler le lait. Ce qui nous intéresse le plus, c’est la pepsine, car elle a le pouvoir d’amorcer la digestion de toutes les sortes de protéines. Sachez que cette enzyme n’agit qu’en milieu acide. Alors, si vous prenez des antiacides, il se pourrait fort bien que vous soyez en malnutrition.

La putréfaction dans l’intestin est facilitée par les bactéries présentes. En revanche, une action excessive des bactéries peut amener des troubles intestinaux tels que la diarrhée et autres problèmes du système digestif. Alors, si vous avez beaucoup de gaz, la putréfaction est exagérée et les bactéries sont en trop grand nombre. Résultat : selles nauséabondes et gaz putrides. Il peut aussi y avoir des hémorroïdes, des coliques, de la constipation.

QUOI MANGER? En combinant adéquatement les aliments, vous pourrez atténuer votre indigestion à la condition qu’il n’y ait pas d’autres causes comme le stress intense.

Par conséquent, un repas sera composé de : éléments neutres

un seul éléments de la catégorie protéines +

OU amidons ou féculents

Certaines combinaisons peuvent ne pas convenir, comme les légumes racines avec un féculent.

LES CATÉGORIES LES PROTÉINES ANIMALES ET VÉGÉTALES Viande, volaille, poisson, fruits de mer, tofu, fromage, œufs, noix, graines, amandes, avocat, soya, arachides.

LES FÉCULENTS Il y a deux catégories de féculents :

h les farineux tels que pain, pâtes, pâtisseries, riz, millet, sarrasin, orge, blé, amarante, pommes de terre, biscottes, céréales, farine

h et les amidons légers tels que chou-fleur, carotte, betterave, navet.

LES NEUTRES Tous les légumes à l’exception de ceux énumérés précédemment; les lipides comme les produits du lait animal, les huiles; toutes les sortes de salades.

LES FRUITS Se mangent seuls soit une heure avant un repas ou deux à trois heures après le repas.

LE YOGOURT ET LE FROMAGE Se combinent bien avec les fruits (bien sûr, si vous n’êtes pas intolérant aux produits laitiers.)

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4 RAISONS D’AIMER LA LEVURE ALIMENTAIRE Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com Facebook : Nathalie en Herbe Herboriste | https://www.facebook.com/nathalieenherbe.nd La levure alimentaire, utilisée pour son apport en nutriments, est aussi communément appelée levure nutritionnelle, levure maltée, levure inactive et levure qui « goûte le cheddar ». La traduction anglaise est nutritional yeast.

Alors, il est temps de démystifier ce qu’est la levure alimentaire; ses caractéristiques, ses propriétés, comment la différencier des autres types de levures et comment l’utiliser.

LES RAISONS DE LA CONSOMMER 1. POUR SES CARACTÉRISTIQUES h

C’est une levure inactive composée de champignons microscopiques.

h

De façon générale, elle est vendue en flocons ou en poudre.

h

Possède un goût de fromage et de noisette.

h

De couleur jaunâtre, elle ajoutera une touche de cette couleur.

2. POUR SES PROPRIÉTÉS h

La levure alimentaire nutritionnelle est très riche en protéines, soit 8 grammes de protéines pour ¼ de tasse ou 15 grammes.

h

Elle contient peu de gras et de calories.

h

Elle renferme beaucoup de phosphore. Selon la Fondation canadienne du rein, le phosphore permet de garder les os forts et en santé, s’il n’est pas consommé en trop grande quantité.

3. POUR SES AJOUTS NUTRITIONNELS h

La plupart des marques courantes qui vendent de la levure alimentaire ajoutent les vitamines B1, B2, B3 et B12 à la levure elle-même.

h

La vitamine B1 est réputée pour métaboliser les glucides et aider à la production d’énergie.

h

La B2 est reconnue pour les mêmes propriétés que la B1. Cependant, elle aide aussi à métaboliser les protéines et les lipides.

h

La B3 permet la synthétisation des hormones sexuelles et la production de globules rouges.

h

La B12, en version synthétique, puisqu’elle est seulement présente dans les aliments d’origine animale, permet au système nerveux d’être équilibré, de synthétiser l’ADN et l’ARN et de créer des globules rouges, qui sont essentiels pour le transport de l’oxygène dans notre corps.

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4. POUR SES UTILISATIONS ALIMENTAIRES Sérieusement, la levure alimentaire s’utilise vraiment partout.

Par contre, la levure alimentaire, c’est un peu comme la coriandre ou le cumin; soit tu aimes, soit tu détestes.

Pour que vos plats goûtent un peu le fromage; il suffit de mettre de la levure alimentaire. Du moment où vous avez envie que votre maïs soufflé ait un goût un peu moins fade, mettez de la levure alimentaire.

Du moment où vous sentez que vous avez besoin de faire le plein de vitamines B1, B2, B3, B12, mettez de la levure alimentaire.

DIFFÉRENCES ENTRE LA LEVURE ALIMENTAIRE ET LES AUTRES LEVURES La levure alimentaire ne fera pas lever les brioches, le pain ou la pâte à pizza. La levure alimentaire donne du goût à différents plats.

La levure instantanée, la levure fraîche, la levure liquide, la levure active, la levure à boulangerie, et toutes les autres sortes de levures qui s’utilisent majoritairement en pâtisserie servent à faire gonfler la pâte et donner du volume.

Une autre sorte de levure, un peu moins populaire au Québec, est l’extrait de levure concentré, mieux connue sous le nom de marque Vegemite. Contrairement à la levure alimentaire, cette levure a une texture plutôt pâteuse. En Australie, les gens la tartinent sur leur pain.

RECETTES POUDRE MAGIQUE POUR MACARONI SANS FROMAGE Loounie Cuisine

Ingrédients h 30 g (1/2 tasse) de levure alimentaire en flocons h 75 g (1/2 tasse) de farine blanche tout usage (ou tout usage sans gluten)

h 30 ml (2 c. à soupe) de fécule de maïs ou de tapioca h 10 ml (2 c. à thé) de poudre d’ail h 2 ml (1/2 c. à thé) de sel (sel rose de l’Himalaya ou autre)

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Préparation

SAUCE DRAGON

À l’aide d’un tamis, au-dessus d’un bol, tamiser un à la fois tous les ingrédients de la recette. Pour la levure alimentaire, afin d’obtenir une poudre fine, il est indispensable d’utiliser une cuillère pour moudre en quelque sorte les flocons à travers le tamis.

Ricardo

Pour l’utiliser, il suffit conserver la poudre dans un contenant hermétique jusqu’à son utilisation.

Ingrédients h 30 g (1/2 tasse) de flocons de levure alimentaire h 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive h 30 ml (2 tasses à soupe) de tamari

Consultez la recette de macaroni sans fromage facile de Loounie Cuisine sur son site internet : loouniecuisine.com

h 30 ml (2 tasses à soupe) d’eau

Conservation

h 1 gousse d’ail coupée en deux (ou émincée)

Le mélange de poudre magique pour macaroni se conserve trois mois dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière et à température de la pièce.

BOUILLON INSTANTANÉ Loounie Cuisine

Ingrédients h 120 g (2 tasses) de levure alimentaire en flocons h 30 ml (2 c. à soupe) d’oignons déshydratés (ou 10 ml de poudre d’oignons)

h 30 ml (2 c. à soupe) d’herbes de Provence, d’herbes italiennes ou d’un mélange d’herbes séchées au choix (basilic, origan, persil, romarin, sarriette, sauge, thym)

h 15 ml (1 tasse à soupe) de sirop d’érable

Préparation À l’aide d’un pied mélangeur, d’un robot culinaire ou dans un bol avec un mélangeur à main, réduire en purée lisse tous les ingrédients de la recette.

Verser la sauce dans un contenant hermétique et la conserver au réfrigérateur avant de l’utiliser sur une salade, poké bol, sandwich, etc.

Conservation La sauce dragon se conserve quatre jours au réfrigérateur.

CONSERVATION DE LA LEVURE ALIMENTAIRE

h 10 ml (2 c. à thé) de poudre d’ail

La levure alimentaire se conserve jusqu’à un an dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et à température pièce, s’il ne fait pas trop chaud.

h 2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma en poudre

L’essayer, c’est l’adopter!

h 2 ml (1/2 c. à thé) de sel (sel rose de l’Himalaya ou

Sources : Eau Vivres, La Récolte, Loounie Cuisine, Ricardo.

h 15 ml (1 c. à soupe) de sel de céleri

autre, à ajuster en fonction de nos goûts et besoins!)

Préparation Dans le récipient d’un robot culinaire, y mettre tous les ingrédients. Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture poudreuse. Transférer dans un contenant hermétique.

Au moment d’utiliser, diluer 1 c. à soupe (15 ml) de bouillon en poudre dans 1 tasse d’eau chaude.

Conservation Le mélange de bouillon instantané se conserve plusieurs mois dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière et à température de la pièce.

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À

surveiller

INNOVATION Par Marie-Christine Trépanier | Journaliste

12 FACTEURS QUI POURRAIENT PRÉVENIR LA DÉMENCE Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), 50 millions de personnes sont atteintes de démence dans le monde et 60 à 70 millions des cas sont causés par la maladie d’Alzheimer. Ce nombre tend à augmenter puisqu’on vit de plus en plus longtemps. L’OMS estime que le nombre total de personnes atteintes de démence devrait grimper à 82 millions en 2030 et 152 millions d’ici 2050.

Prévenir les cas de démence et la maladie d’Alzheimer est devenu un enjeu majeur en santé publique. Mais bonne nouvelle : la modification de 12 facteurs de risque au cours de la vie pourrait retarder ou prévenir 40% des cas de démence. Lors de la conférence internationale de l’Association Alzheimer de 2020, la Commission Lancet sur la prévention, l’intervention et les soins de la démence a présenté une mise à jour de ses données.

Un précédent rapport publié en 2017 par The Lancet avait déjà déterminé neuf facteurs de risque. Cette liste a été actualisée avec trois nouveaux facteurs soit : la consommation excessive d’alcool, les blessures à la tête et l’exposition à la pollution de l’air à l’âge adulte. Selon les chercheurs, ces facteurs sont respectivement associés à 1%, 3% et 2% des cas de démence. Les autres facteurs sont : les conditions d’éducation (7%), la perte d’audition (8%), l’hypertension (2%), l’obésité (1%), le tabagisme (5%), la dépression (4%), l’isolement social (4%), l’inactivité physique (2%) et le diabète (1%). « Notre rapport montre que les décideurs et les individus ont le pouvoir de prévenir ou retarder une part importante des cas de démence », estime l’auteur principal, Gill Livingston de l’University College de Londres. Dans certains pays à revenu élevé, dont le Royaume-Uni, les États-Unis et la France, la proportion de personnes âgées atteintes de démence a décru, probablement en raison de l’éducation, de la nutrition, des soins de santé et des changements de mode de vie, démontrant la possibilité de réduire la démence grâce à des mesures préventives.

Par exemple, en réduisant les problèmes d’hypertension artérielle, il est possible de diminuer le risque de développer une démence, comme l’a démontré une méta-analyse publiée en 2022 par des chercheurs australiens de l’Université UNSW de Sydney et George Institute’s Global Brain Health.

En effet, les résultats ont suggéré une relation linéaire entre la réduction de la pression artérielle et un risque plus faible de démence, quel que soit le type de traitement utilisé contre l’hypertension artérielle. La Dre Ruth Peters, une des auteurs de cette étude, a déclaré dans un communiqué : « Notre étude fournit les meilleures preuves disponibles pour montrer qu’un traitement limitant la pression artérielle sur plusieurs années réduit le risque de démence. »

50 mondenaturel.ca | AVRIL 2023

L’EXERCICE PHYSIQUE PROTÉGERAIT DES MALADIES DUES À LA POLLUTION L’exercice physique est bénéfique pour la santé. Cependant, devrait-on s’abstenir de faire du sport lorsque l’on vit dans un environnement où l’air est pollué? Dans ce cas, il faut voir les bénéfices et les risques de part et d’autre, car la pollution de l’air, tout comme la sédentarité, représente un risque pour la santé.

La présence dans l’atmosphère de particules fines est liée à différentes pathologies. En effet, la pollution de l’air augmente notamment le risque de maladies cardiovasculaires, de maladies pulmonaires et plus généralement la mortalité.

Ainsi, une étude taïwanaise a voulu savoir si la pratique régulière d’exercice physique est bénéfique pour les poumons, y compris lorsqu’on est exposé aux particules fines. Cette étude a porté sur 384 130 personnes âgées de 18 ans et plus suivies entre 2001 et mai 2019.

Résultats : les risques de mortalité par pneumonie étaient réduits de 55% chez les participants qui se livraient à des niveaux d’exercices élevés et 33% pour des niveaux modérés. En revanche, chaque augmentation de 10 ug de particules fines par mètre cube était associée à un risque de mortalité par pneumonie accru de 30%. Le risque de décès par pneumonie était inférieur de 72% pour les personnes ayant un niveau d’exercice élevé et peu exposées aux particules fines. Mais même les adultes exposés à des niveaux élevés de pollution étaient protégés par la pratique de l’exercice.

Selon les auteurs de cette étude, ces résultats suggèrent que faire de l’exercice est une stratégie sûre et efficace pour prévenir la mortalité par pneumonie, y compris dans les zones exposées à la pollution.

La pollution de l’air est souvent vécue comme une entrave à la pratique d’un sport en milieu urbain. Pourtant, plusieurs études montrent que les bénéfices du sport semblent dépasser les risques encourus à cause de la pollution atmosphérique.

À

surveiller

D’ailleurs, les résultats de l’étude taïwanaise confirment ceux d’une étude danoise précédente, réalisée par l’Université de Copenhague. D’après la Dre Zorana Jovanovic Andersen, spécialiste de l’épidémiologie environnementale : « Nous conseillons toujours aux gens de faire de l’exercice et de faire du vélo dans les espaces verts, les parcs, les bois, avec une faible pollution de l’air et loin des routes très fréquentées, lorsque cela est possible. » Puis, dans un communiqué de l’Université, elle précisait : « Même pour ceux qui vivent dans les zones les plus polluées de Copenhague, il est plus sain d’aller courir, se promener ou faire du vélo pour se rendre au travail que de rester inactif. » À noter que ces résultats peuvent cependant être pondérés par le fait qu’ils ne sont peut-être pas applicables aux villes les plus polluées du monde.

Sources : www.lanutrition.fr

Hypoallergènes

• Cure de détoxication du foie • Meilleure digestion des lipides • Disparition des inconforts dans la région hépatique (crampe, lourdeur, douleur) • Améliore la fonction rénale • Élimination de la lourdeur digestive • Normalisation du cholestérol et des triglycérides • Réduction du stress oxydatif • Meilleur équilibre glycémique CHARDON-MARIE, ARTICHAUT, PISSENLIT, BROCOLIS, ACIDE DL-ALPHA-LIPOÏQUE, CHOLINE, ZINC

Formulé par Roseline Gagnon M.Sc. Nutrition, ND. A.

Les capsules Viazen Pharma sont exemptes des allergènes alimentaires majeurs. Elles sont sans blé, soja, maïs, levure, arachide, gluten, oeuf, produits laitiers, agents de conservation, substances artificielles, et sans OGM.

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À

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LA LIBÉRATION PRINTANIÈRE DU CORPS ET DE L’ESPRIT Par France Sawchuck, phytothérapeute et coach en santé globale Au fil de ma pratique, j’ai compris que la fin de l’hiver ne signifiait pas seulement la cure de désintoxication, mais aussi un besoin de nourrir le corps fatigué à plusieurs niveaux.

Les inconforts de l’hiver se sont parfois accumulés. Au printemps, une certaine prise de conscience demande un temps d’arrêt pour s’ajuster et poser les gestes qui nous amèneront vers le bien-être souhaité. Je priorise deux façons de procéder à ce réajustement : premièrement, de façon physique; deuxièmement, de façon énergétique.

LE FOIE Assurez-vous de faire circuler les énergies de votre foie.

Un esprit embrouillé, un foie engorgé, une colère ou une injustice non exprimées briment l’énergie de celui-ci et de la vésicule biliaire. Le foie est directement relié à notre capacité de voir au-delà de la situation, d’user de discernement et de comprendre à un autre niveau une situation donnée.

Très souvent, nous croyons ne pas avoir d’énergie, mais en vérité, nous manquons d’énergie parce que celle-ci ne circule tout simplement pas. Une énergie bloquée se retournera contre soi, ce qui favorisera un faux sentiment de fatigue.

Nous ne créons et ne manifestons pas suffisamment notre vie. Voilà la vraie raison.

Certes, il y aura toujours le côté alimentaire : trop de sucre raffiné, l’abus d’alcool, le thé, le café, le manque de sommeil, un trop plein d’émotions, etc. favoriseront une surcharge hépatique, mais de rester immobile dans des conditions néfastes favorisera tout autant un ralentissement énergétique du foie. N’oubliez jamais que l’action le nourrit.

QUELQUES ACTIONS À ENTREPRENDRE AFIN DE S’ÉNERGISER Allez au-delà du « ça ne me tente pas ». L’énergie du foie sera réactivée et vous remontera le moral. Quoi de mieux qu’une bonne infusion de gingembre pour vous accompagner dans cette démarche? Celui-ci contribuera à faire circuler l’énergie du corps. Nettoyez une fois pour toutes quelque chose qui traîne à être réglé et bouffe votre énergie. Cela libérera votre mental.

Décidez enfin de donner jour à un rêve, un désir profond cher à votre cœur. Ce désir ou ce rêve vous servira d’ancrage. Surtout, prenez une décision et un engagement envers vous-même afin de devenir celle ou celui que vous voulez. Ce projet vous nourrira. Et finalement, avant de dire oui, assurez-vous de ne pas vous dire non.

Ces actions accompagnées de mes « 5 essentiels » du mois feront des merveilles.

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1. LE GINGEMBRE Pour repartir une digestion lente et débloquer des énergies non exprimées au niveau du système digestif, rien de mieux que le gingembre. Nous le retrouvons principalement sous forme de racine, poudre, teinture mère et capsules. Son utilisation a été reconnue au fil du temps pour calmer les nausées de la grossesse, les maux de tête, le rhume et même les rhumatismes.

C’est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. Son manganèse, lorsque celui-ci est moulu, est une excellente source pour combler les besoins de ce minéral pour l’homme et la femme. Il est un excellent antioxydant et cofacteur de plusieurs enzymes. Aussi, le gingembre cru est une excellente source de cuivre nécessaire à la formation de l’hémoglobine et du collagène dans l’organisme. Un ajout sûr pour la santé du corps.

2.

LE BOLDO

Le boldo, tout comme le chardon-Marie, exerce un effet hépatoprotecteur, mais pour une différente raison. Ses propriétés cholérétique (augmente la sécrétion de la bile) et cholagogue (augmente l’évacuation de la bile) font de celui-ci un très bon anti-inflammatoire, notamment au niveau intestinal.

En vrac, en capsule ou en teinture mère, même une infusion améliorera la digestion, calmera les douleurs de l’estomac ou de l’intestin, les ballonnements, les flatulences et les sensations de surcharge.

Fait étonnant, il calmera la sécheresse de la bouche, état souvent laissé sans solution. Encore plus intéressant, le boldo est la plante qui possède le pouvoir de rééquilibrer le taux vibratoire du foie… À retenir!

Décidez enfin de donner jour à un rêve, un désir profond cher à votre cœur. Ce désir ou ce rêve vous servira d’ancrage.

3. LE CHARDON-MARIE Originaire du bassin méditerranéen, le chardon-Marie est utilisé pour combattre les désordres digestifs et les maladies du foie (hépatites, cirrhose, troubles de la vésicule biliaire, etc.) La silymarine, principe actif de la plante, est celle qui fournit ses effets thérapeutiques.

À

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Le jus de la plante mêlé à du miel était recommandé pour éliminer l’excès de bile. On disait que la plante pouvait chasser la mélancolie ou « bile noire », état associé à diverses maladies reliées au foie. Au 19e siècle, on l’employait pour traiter les varices, les problèmes menstruels et les congestions du foie, des reins et de la vésicule biliaire.

L’action de la silymarine a des effets extraordinaires.

Efficace pour régénérer les tissus abîmés du foie en plus de protéger cet organe contre les effets des toxines naturelles (champignons, venin de serpent, piqûres d’insectes, alcool, etc.) ou synthétiques (solvants, produits de nettoyage, médicaments, etc.), son action s’étend jusqu’à la jaunisse. Les hépatites d’origines virale ou alcoolique font aussi partie de son champ d’action.

Les chercheurs et les cliniciens s’intéressent de très près aux effets bénéfiques du chardon-Marie en cas de cancer. Il permettrait, entre autres, de protéger le foie des dommages causés par la chimiothérapie. Avec un traitement de 200 mg d’extrait normalisé de chardon-Marie trois fois par jour pendant trois mois, il améliorerait le contrôle de la glycémie et réduirait le taux de cholestérol et de triglycérides sanguins.

Intéressant et mystérieux ce chardon-Marie!

La bardane est un puissant dépuratif et dissolvant, antifongique et antiseptique, diurétique et même laxatif. Son pouvoir antibiotique est comparable à la pénicilline.

4. LA SILICE Le silicium est un oligo-élément qui existe sous trois formes dans la nature : organique, minérale ou marine. Le silicium minéral est un composant de la croûte terrestre. C’est un oligo-élément présent dans l’organisme et dans certains végétaux. L’ortie, la prêle des champs et le bambou sont les principales sources de silice, quoique certains aliments en possèdent, mais à plus faible teneur (peau des fruits, blé complet, orge, avoine et haricots blancs).

En général, il permet de maintenir la santé osseuse et de préserver le système immunitaire. Il participe à la synthèse du collagène (élément principal des ligaments, tendons et cartilages), de l’élastine (matière première des vaisseaux sanguins), et de l’acide hyaluronique. Il contribue également à la fixation du magnésium et du calcium. Il potentialise aussi l’action du cuivre et du zinc. Pour stimuler les défenses naturelles, il participe à la fabrication des cellules du système immunitaire et de certains anticorps.

N’oubliez pas que la silice est votre meilleur ami dans les crises d’adaptation et de grand changement. Vivement la silice!

5. LA BARDANE La partie florale de la bardane devient un capitule piquant qui s’agrippe à presque tout (vêtements, poils des animaux, cheveux et autres objets). C’est surtout cette particularité de s’agripper qui lui vaut le surnom de « toque » ou « picpic ».

Elle contient du fer, du zinc, du soufre, des vitamines B2, B6, B8 et B12. Elle participe à la désintoxication du foie, du sang et de la lymphe. Les actions thérapeutiques sont importantes dans tous les troubles de la peau, grippe, infections, acide urique, diabète et hypoglycémie. Elle est un puissant dépuratif et dissolvant, antifongique et antiseptique, diurétique et même laxatif. Son pouvoir antibiotique est comparable à la pénicilline.

En 1951, des expériences chimiques ont mis en lumière l’action microbicide de la bardane sur le staphylocoque doré, le streptocoque et le pneumocoque. C’est pour cette raison que les « ites » (bronchite, sinusite, amygdalite, otite, prostatite, vaginite, cystite et urétrite) trouvent un soulagement rapide avec la bardane. Elle peut même être utilisée dans certaines septicémies et maladies vénériennes.

Et pour ce qui nous concerne ici, la bardane a la réputation d’être une bonne assistance pour ceux qui manquent de pep. Les autochtones l’utilisaient en infusion comme tonique général.

Puisqu’elle a la propriété de nettoyer les blocages de l’enfance, les rêves brisés, la peur d’avoir peur, la hargne dans le verbal et de nous ramener dans le présent, servonsnous-en pour rester ancré dans la possibilité de manifester notre bien-être et de vivre un joyeux printemps.

METTEZ LA TABLE… Au menu : décision éclairée, bien-être personnel et satisfaction de l’âme. Votre destination, c'est l’orientation que vous donnez à votre voile. Le vent est le même pour tous…

Doux printemps à vous!

Références : Passeport santé

Il faut enfin savoir que la silice joue le même rôle que notre quartz ou l’énergie qui circule dans notre corps. Il active notre lumière intérieure. Il nous sert d’ancrage à la terre lorsque nous nous interrogeons sur nous-mêmes et traversons une crise majeure dans notre vie. Il nous aide dans nos convictions, notre redressement et participe à la réalisation de nos idéaux.

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À

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LA CHLOROPHYLLE Par France Sawchuck, phytothérapeute et coach en santé globale

Pour plusieurs, printemps rime avec cure de désintoxication.

Si c’est votre cas, poursuivre votre traitement avec de la chlorophylle serait une décision gagnante. Celle-ci maintiendra votre équilibre acido-basique plus longtemps.

Si, par contre, ce n’est pas votre cas, elle mérite tout autant votre attention pour ses multiples vertus.

QU’EST-CE QUE LA CHLOROPHYLLE? « Chlorophylle » vient de kloros = vert clair et phylon = feuille. C’est le pigment végétal qui compose les plantes. Il faut savoir que la chlorophylle (sang vert) contient, du point de vue chimique, les mêmes ingrédients que le sang.

Pourquoi? La molécule de la chlorophylle ressemble étrangement à l’hémoglobine, la substance rouge dans le sang, qui transporte l’oxygène aux cellules. Il a été établi, par un chimiste allemand, que l’hémoglobine est composée d’atomes de carbone, d’hydrogène, d’oxygène et de nitrogène groupés autour d’un seul atome de fer. La chlorophylle comprend les mêmes éléments; par contre, l’atome central en est un de magnésium et non de fer.

N’oublions pas qu’une acidité trop élevée générera un état de stress qui à son tour créera de l’acidité. Pour sortir de ce cercle vicieux, utiliser la chlorophylle vous remettra en l’équilibre par l’apport des minéraux contenus naturellement dans celle-ci.

Un fait à retenir : le teint s’éclaircira et le pep reviendra!

Le reflux gastrique signifie une hyperacidité. Elle sera soulagée par des prises, matin et soir, de chlorophylle concentrée : 1 c. à thé dans deux ou trois onces d’eau pendant trois ou quatre jours, accompagnées du verre d’eau coloré quotidien.

Un corps qui respire à l’intérieur, une circulation libre de toxines et des reins qui éliminent normalement donnent un esprit et des idées claires. L’humain est né pour vivre la joie et la liberté d’être et surtout vibrer à la fréquence de l’amour.

Prenez l’air, respirez consciemment, déposez-vous, ajoutez des aliments verts à votre assiette, riez aux larmes, ayez des projets, manifestez-vous, quoi!

L’ACIDITÉ

Soyez vivant, un verre de chlorophylle à la main…

Rien d’autre n’entre dans le circuit sanguin aussi rapidement que la chlorophylle. Si on considère que l’acidité est la principale cause de l’inflammation dans le corps, les premières actions à entreprendre sont une rectification alimentaire et une désacidification quotidienne avec la chlorophylle.

Tchin!

On dit que l’acidité est à la base d’un rhume comme d’un cancer. Maintenir un terrain alcalin dans l’organisme est gage d’une santé responsable. N’oublions pas que l’acidité se logera en premier dans les parties les plus faibles du corps causant ainsi inflammation et douleurs.

Les protéines animale et végétale, les produits laitiers en excès ainsi que tous les produits transformés contribuent à l'acidification du corps. Sans oublier le grand responsable, le stress.

L'anémie, les hémorroïdes, les varices, les menstruations, la lactation, l'asthme, l'hyper et l'hypoglycémie ainsi que l'inflammation, et j'en passe, sont des conditions qui bénéficieront des bienfaits de la chlorophylle.

L’habitude de mettre 5 ml (1 c. à thé) à 15 ml (1 c. à soupe) de chlorophylle dans votre bouteille ou verre d’eau chaque matin réduira de beaucoup la nervosité créée par une acidification de l’organisme. Attention!

Celle-ci peut colorer les selles et tacher les vêtements et comptoirs.

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À noter : si vous prenez des anticoagulants, allez-y doucement. Si une intervention chirurgicale est à l’horaire, cessez la chlorophylle un mois à l’avance, car elle allonge le temps de saignement.

À

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MUDRA, LE YOGA DES DOIGTS Par France Sawchuck, phytothérapeute et coach en santé globale

QU’EST-CE QU’UNE MUDRA? Ce sont des énergies circulant dans le corps. Une mudra est un positionnement des doigts qui aide à les canaliser, à les sceller et les faire circuler de manière dirigée.

Chaque doigt correspond à un chakra, un centre d’énergie et à un des cinq éléments : terre, feu, eau, air ou éther. Le mot mudra vient du sanskrit, la langue antique de l’Inde. Au sens littéral, ce terme signifie « sceau ». Un sceau protège un secret. Une mudra peut être perçue comme un pacte secret scellé avec soi : les mains expriment son propre pouvoir intérieur. Une autre traduction coupe le mot en deux : mud qui veut dire « joie » et ru signifie « déclencher ».

Chaque doigt a une fonction et un pouvoir précis au sein de l’organisme. Celui qui sait employer ce pouvoir préserve la santé de son corps et la santé de son esprit.

COMMENT ÇA FONCTIONNE? Chaque partie de la main offre une référence correspondant à nos zones du corps et du cerveau. Chaque doigt correspond à un élément : terre, eau, air, feu et éther. En parallèle, il y a aussi différents mouvements énergétiques qui traversent le corps. Pratiquer les mudras va permettre de donner de l’importance et de la place à tous ces mouvements et connexions et, par conséquent, changer les mauvaises habitudes de notre mental.

Une mudra permet de faire entrer davantage d’énergie dans notre vie, de favoriser sa circulation optimale dans tout le corps et dans des endroits ciblés et très précis.

Les mudras vont permettre d’être en affinité avec des fréquences énergétiques très précises déjà présentes à l’intérieur de nous. Elles vont agir avec puissance sur le système respiratoire et l’influencer profondément, que ce soit l’attention, la qualité, la vitesse, le ratio entre inspiration et expiration.

Le prana, c’est l’énergie de vie présente dans le corps. En pratiquant une mudra, elle est alors mise en mouvement.

Plus nous entrons dans un silence intérieur, plus la fluidité de cette énergie vitale devient observable.

BESOIN DE PREUVES? La meilleure preuve, c’est vous!

Vous choisirez, parmi les mudras proposées, les gestes qui correspondent le mieux à votre besoin et qui agiront là où vous en avez besoin. Au début, vous testerez pour voir.

Ensuite, vous apprécierez les bienfaits. Et puis, ça deviendra un rituel, une bonne habitude, une évidence à inclure dans le programme de votre hygiène de vie ou ce sera votre trousse de secours. Vous deviendrez maître de votre boîte à outils.

L’expérience de chaque personne est différente et unique dans cette pratique, selon la physiologie, la psychologie et la constitution. L’objectif est d’explorer notre propre univers de sensations et de perceptions. À certains moments, il y a des mudras qui fonctionneront à des moments et d’autres pas. Plus vous pratiquerez l’écoute énergétique, plus vous pourrez doser et équilibrer en fonction des événements et de vos besoins.

OUVRIR NOTRE CONSCIENCE Dans un livre sacré de l’Inde, la Bhagavad Gita, il est écrit que « l’expérience directe est la meilleure et la plus sublime des connaissances ».

Quelle sagesse!

Amusez-vous… Bonne lecture et bonne pratique!

Référence : DUMAS, Juliette et Locana Sansregret. Mudra, le yoga des doigts, Flammarion, 2019.

Crédit image Granthita mudra : Vital Intent de Noun Project

Sur le plan énergétique, une mudra développe la conscience de la respiration et des courants d’énergie dans le corps.

Sur le plan émotionnel, une mudra développe la relaxation, apaise les émotions et l’anxiété. On devient vite « accro » aux mudras parce qu’on ressent sur soi les effets positifs très rapidement.

Granthita Mudra (le geste qui défait les noeuds d'illusion)

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