Le Monde au Naturel - Février 2022

SANTÉ | NUTRITION MIEUX-ÊTRE | VIVRE VERT

FÉVRIER 2022 | VOL. 10 NO 2

LES HUILES ESSENTIELLES CONTRE LA

FATIGUE

+

LES SURRÉNALES ET LE STRESS

LE GLUTATHION : « ROI DES ANTIOXYDANTS »

Tout à fait le vôtre !

NOUVELLES

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SOMMAIRE ACTUALITÉS 8 Une carence en zinc nuirait à la digestion et à l’appétit 8 Ail et potassium contre l’hypertension 9 Encore 23 espèces déclarées définitivement éteintes 9 Les exercices physiques pour prévenir la maladie d’Alzheimer

LE MONDE AU NATUREL*

10 L’OMS resserre ses critères sur la qualité de l’air

PRÉSIDENTE Nathalie Gélinas

IMPRIMEUR Imprimerie de la rive-sud

10 Une sonate de Mozart pour combattre l’épilepsie

RÉDACTRICE EN CHEF Geneviève Côté

DISTRIBUTION Publications 9417

CONCEPTION GRAPHIQUE Pascal Forest RÉVISION Côté rédaction VENTES PUBLICITAIRES Nathalie Gélinas

COLLABORATEURS Nathalie Beaudoin Luce Bertrand Caroline Brisset Guylaine Campion Louise-Maëna Paquette Camille Poulin Nicole Renaud Marie-Christine Trépanier Michel Turbide Mélissa Viger

NOUS JOINDRE 65, boul. Ste-Madeleine, Trois-Rivières QC G8T 3K8 1 866 694-9050 | Télécopieur : 1 855 694-9045 mondenaturel.ca © Tous droits réservés. Le contenu du magazine ne peut être reproduit sans autorisation.

Le magazine Le monde au Naturel est publié neuf fois par année.

DÉPÔT LÉGAL

SANTÉ 12 4 plantes médicinales qu’on aime pour leurs racines 14 Les parties comestibles et médicinales du pissenlit 16 Huiles macérées de racines de consoude et de guimauve 18 Pourquoi la paupière tremble-t-elle?

20 Quelle forme de magnésium doit-on choisir pour une meilleure assimilation?

22 Le glutathion : « roi des antioxydants »

Bibliothèque nationale du Québec, 2022 Bibliothèque nationale du Canada, 2022 ISSN 2561-7249 (imprimé) | ISSN 2561-7257 (en ligne)

24 Comment se débarrasser des crampes musculaires naturellement?

Les opinions exprimées dans les articles ne sont pas nécessairement partagées par l’éditeur. Les informations fournies dans ce magazine ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

26 Peut-on prévenir la maladie de Parkinson?

Pour en savoir plus sur les auteurs, visitez notre page Web : mondenaturel.ca/auteurs

32 Êtes-vous sensibles à la lumière?

* La marque Le Monde au Naturel est une marque déposée.

28 Les surrénales et le stress : ça vous parle?

FÉVRIER 2022

SANTÉ(SUITE) 34 Lutter contre les allergies de l’hiver naturellement 36 Les huiles essentielles contre la fatigue 40 Souffrez-vous d’électro-hypersensibilité?

NUTRITION 42 Que faire avec vos surplus de gingembre?

44 Les légumes racines : des trésors de la terre dans notre assiette 46 Recettes • Moka latté à la poudre de champignons • Crêpes protéinées à la poudre de grillon

MIEUX-ÊTRE 48 Le détachement 50 Souffrez-vous de fatigue mentale?

52 Après l’effet boule de neige, que faire avec l’effet bouleversement ?

54 Le pouvoir des rituels bien-être

VIVRE VERT 56 Des gènes de superbactéries résistantes aux antibiotiques en Arctique

Article coup de cœur

ÉDITORIAL Êtes-vous enraciné? Vous sentez-vous relié à la terre? Un bon ancrage peut nous apporter énormément. Il semble que plus on est ancré, plus on est heureux.

Ce mois-ci, votre magazine est ancré à la terre. En ce mois de février, on discute de tout ce qui touche la terre et le souterrain : ce qui se retrouve sur la terre, ce qui tremble comme la terre le fait parfois et ce qui pousse sous la terre.

Tout d’abord, on parle des racines : les plantes médicinales, les légumes, le gingembre. Ce sont des plantes qui font des merveilles pour la santé. Tout pour un petit coup de fouet hivernal! Puis, on est aventuriers en cuisine : on déguste un moka latté à la poudre de champignons et on fait même des crêpes protéinées à la poudre de grillons! Par la même occasion, on se renseigne sur ce qui tremble : les paupières, la maladie de Parkinson, les crampes musculaires et on lutte contre les allergies de l’hiver.

Ensuite, on lève le voile sur l’électro-hypersensibilité et la photophobie. Non, ce n’est pas la peur des photographies! Cela concerne plutôt les personnes sensibles à la lumière au point de ne pas pouvoir la tolérer. Elles seront heureuses de savoir, entre autres, qu’il est bon pour elles de consommer des aliments riches en zéaxanthine tels que les légumes à feuilles vert foncé, comme les épinards et les feuilles de navets. Également, on pratique le détachement, parce que le bonheur ne vient pas de l’extérieur. On aborde également le stress ainsi que la fatigue physique et mentale de l’hiver, et comment y remédier. Les huiles essentielles, le glutathion « roi des antioxydants » et les rituels bien-être peuvent être d’une grande aide. De plus, le magnésium, ce minéral essentiel pour maintenir une bonne santé, des fonctions musculaires et nerveuses saines, un bon système immunitaire, un rythme cardiaque normal et des os solides peut aussi être un allié.

Enfin, en plein milieu de l’hiver, on découvre comment avoir en soi un invincible été, comme le disait si bien Albert Camus.

Bonne lecture!

Nathalie Gélinas Présidente

6 | MONDENATUREL.CA | FÉVRIER 2022

SUPERALIMENTS VERTS

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ACTUALITÉS

Par Marie-Christine Trépanier | Journaliste

UNE CARENCE EN ZINC NUIRAIT À LA DIGESTION ET À L’APPÉTIT Une carence en zinc perturberait la digestion et diminuerait l’appétit. C’est ce que révèle une étude expérimentale, publiée dans le British Journal of Nutrition en 2016.

Le zinc est un oligo-élément essentiel qui intervient dans de nombreux processus biologiques, notamment la croissance et le développement, la fonction neurologique et l’immunité.

Cependant, il est très mal stocké et doit donc être fourni quotidiennement dans l’alimentation.

Le zinc se trouve naturellement dans les aliments riches en protéines comme la viande et les crustacés, notamment les huîtres.

Le déficit en zinc est un grave problème de santé publique chez les enfants africains et particulièrement les éthiopiens.

Il est aussi répandu dans les populations occidentales, notamment chez les végétariens stricts, les véganes et les personnes âgées.

Une équipe de chercheurs a donc étudié des cultures cellulaires de même que des porcelets qui venaient d’être sevrés et qui ont un métabolisme qui ressemble de près à celui de l’homme.

Dans cette étude, les porcelets juste sevrés ont été nourris pendant quelques jours avec un régime appauvri en zinc afin qu’ils développent une légère carence en zinc. Après quelques jours, leur taux sanguin en zinc a diminué et leur pancréas a réduit ses sécrétions, conduisant à une digestion incomplète et à une perte d’appétit. « Étant donné la grande ressemblance entre le métabolisme des porcs et celui des humains, on peut raisonnablement supposer que ces résultats s’appliquent aussi aux humains », affirment les chercheurs.

D’ailleurs, cette perte d’appétit est bien connue chez les populations africaines. L’accumulation de nourriture non digérée dans l’intestin, en raison de la carence en zinc, serait la cause de la perte d’appétit.

Selon les chercheurs, même de courtes périodes d’une alimentation déficitaire en zinc devraient être évitées. Les chercheurs suggèrent donc aux végétariens stricts, aux végétaliens et aux personnes susceptibles de carence de surveiller leur apport en zinc.

SOURCE - lanutrition.fr

8 | MONDENATUREL.CA | FÉVRIER 2022

AIL ET POTASSIUM CONTRE L’HYPERTENSION Si votre tension artérielle est trop élevée, misez sur l’ail et le potassium. En effet, deux nouvelles études viennent de démontrer que ces substances seraient particulièrement efficaces pour lutter contre l’hypertension.

Pour vérifier les propriétés hypotensives de l’ail, des chercheurs australiens ont passé en revue 11 études qui comparent l’efficacité de l’ail avec celle d’un placebo chez des patients hypertendus. Les patients ont reçu entre 600 et 900 mg d’extrait d’ail par jour, ce qui correspond à 3,6 à 5,4 mg d’allicine, soit le principe actif. Notons qu’une gousse d’ail frais contient entre 5 à 9 g d’allicine. Résultat : ceux qui avaient reçu l’ail ont vu leur hypertension baisser.

Une autre façon de lutter contre l’hypertension est de faire le plein de potassium. En effet, des chercheurs américains ont confirmé que ce minéral est indispensable pour une bonne santé cardiovasculaire. Ces chercheurs ont passé en revue les études portant sur le potassium et ont ensuite conclu qu’augmenter sa consommation pouvait faire diminuer la tension artérielle de 10%.

Les scientifiques insistent sur l’importance d’augmenter les apports alimentaires en potassium, notamment en consommant davantage de fruits et de légumes. Par ailleurs, pour réduire plus efficacement l’hypertension, il faut aussi diminuer les apports en sodium. « Augmenter le potassium tout en diminuant le sodium est probablement le meilleur choix nutritionnel pour éviter l’hypertension et les maladies cardiovasculaires », soulignent les chercheurs. De plus, si vous ajoutez de l’ail (une gousse par jour) à vos plats, vous mettez alors toutes les chances de votre côté. Il existe aussi des suppléments d’ail dans les magasins de produits naturels.

Attention : l’ail peut augmenter les effets des médicaments anticoagulants ou fluidifiants sanguins. Il est donc préférable de demander conseil ou un avis médical, surtout sous forme de supplément.

SOURCE - lanutrition.fr

ACTUALITÉS

ENCORE 23 ESPÈCES DÉCLARÉES DÉFINITIVEMENT ÉTEINTES

LES EXERCICES PHYSIQUES POUR PRÉVENIR LA MALADIE D’ALZHEIMER

Les autorités américaines ont déclaré récemment 23 espèces définitivement éteintes, dont le pic à bec ivoire, autrefois l’un des oiseaux les plus majestueux d’Amérique et n’ayant plus été vu depuis 1944.

Le nombre de personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer est en constante évolution, et les traitements médicamenteux ne sont pas vraiment efficaces contre cette maladie dégénérative qui a un fort impact sur la qualité de vie des malades et de leurs proches. Il est donc préférable de la prévenir.

Parmi ces 23 espèces dont les scientifiques ont perdu espoir de revoir un spécimen vivant, on retrouve aussi un autre oiseau « la paruline de Bachman », deux espèces de poisson d’eau douce, huit espèces de moules et une plante.

Le Service fédéral de protection de la faune a donc déterminé que ces espèces sont éteintes, par conséquent, le processus pour les retirer de la classification des espèces menacées a été lancé.

Ces extinctions soulignent comment l’activité humaine peut pousser des espèces en déclin et à l’extinction, en contribuant à la perte d’espace habitable, la surexploitation, de même que l’introduction d’espèces envahissantes et de maladies. « Il faut s’attendre à ce que les effets croissants du changement climatique exacerbent encore ces menaces », explique le Service fédéral de protection de la faune dans un communiqué.

Les espèces déclarées éteintes comprennent aussi onze espèces qui proviennent d’Hawaii et de l’île de Guam, dont là aussi, plusieurs oiseaux, de même qu’une espèce de chauve-souris.

Les animaux qui vivent sur des îles sont plus facilement menacés d’extinction du fait de leur isolement. Hawaii et les îles du Pacifique dénombrent plus de 650 espèces de plantes et d’animaux menacés, soit davantage que n’importe quel autre État américain. Beaucoup n’existent nulle part ailleurs dans le monde.

Selon les autorités, ces 23 espèces ont été classées menacées trop tard pour être sauvées. Malgré tout, ce statut a permis « de protéger de l’extinction plus de 99% des espèces » qui en bénéficient, selon elles.

SOURCE - Agence France-Presse

Un déséquilibre entre la construction de nouveaux neurones (réduite) et la destruction des anciens (augmentée) est l’un des mécanismes qui mènent à la maladie d’Alzheimer. La production de nouveaux neurones (neurogenèse) dans l’hippocampe (zone du cerveau) est cruciale chez l’adulte en ce qui a trait aux apprentissages et à la mémoire.

Des chercheurs de l’École de médecine de Harvard (Boston, Massachusetts) ont cherché le meilleur moyen d’induire la neurogenèse avec des souris atteintes de la maladie d’Alzheimer. Leur but : mieux comprendre comment les problèmes de neurogenèse dans l’hippocampe contribuent à la maladie d’Alzheimer et si les résoudre permettait de réduire les symptômes.

Leurs expériences qui ont été publiées dans la revue Science ont démontré que la production de nouveaux neurones dans l’hippocampe était stimulée soit par l’activité physique, soit par une thérapie médicamenteuse et génique qui favorise la naissance de cellules neurales.

Résultat : seules les souris chez qui la neurogenèse avait été induite par l’exercice montraient des améliorations cognitives et une réduction des niveaux de protéine bêtaamyloïde, un marqueur de la maladie d’Alzheimer.

Par ailleurs, une recherche parue en décembre 2019 dans Brain Plasticity a démontré que l’exercice aérobique était associé à une meilleure fonction cérébrale chez les adultes susceptibles de développer la maladie d’Alzheimer.

La bonne nouvelle, c’est que n’importe quelle forme d’exercice est bénéfique. Donc, les possibilités sont sans limites, que ce soit de la marche, du jardinage ou de la danse. Cependant, il est toujours préférable de consulter votre médecin pour vous assurer que votre état de santé vous permet de pratiquer votre activité préférée.

SOURCE - lanutrition.fr

FÉVRIER 2022 | MONDENATUREL.CA | 9

ACTUALITÉS

L’OMS RESSERRE SES CRITÈRES SUR LA QUALITÉ DE L’AIR Asthme, infections pulmonaires, AVC, etc. La pollution de l’air fait sept millions de morts prématurées par année, poussant l’OMS à établir des limites plus contraignantes pour les principaux polluants de l’air.

C’est la première fois que l’OMS met à jour ses lignes directrices mondiales sur la qualité de l’air depuis 2005. De nouvelles données ont montré « à quel point la pollution atmosphérique affecte toutes les parties du corps et du cerveau du bébé en pleine croissance dans le ventre de sa mère, et ce, à des concentrations encore plus faibles que celles observées précédemment », a déclaré le directeur général de l’OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, lors d’une conférence de presse. « Il n’y a rien de plus essentiel à la vie que l’air. Et pourtant, à cause de la pollution atmosphérique, le simple fait de respirer provoque sept millions de décès par an », principalement dus à des maladies non transmissibles, a-t-il ajouté.

C’est pourquoi l’OMS a abaissé la quasi-totalité de ses seuils de référence, juridiquement non contraignants, qui portent surtout sur les polluants dits classiques, c’est-àdire : les particules en suspension, l’ozone, le dioxyde d’azote, le dioxyde de soufre et le monoxyde de carbone.

Avec le changement climatique, la pollution de l’air est l’une des principales menaces environnementales pour la santé, selon l’OMS. En ce qui concerne la charge de morbidité, la pollution atmosphérique est comparable, selon l’OMS, à d’autres facteurs de risques importants pour la santé, tels que la mauvaise alimentation et le tabagisme.

Malgré tout, en 2019, plus de 90% de la population mondiale vivait dans des régions où les concentrations dépassent les seuils de référence fixés par l’OMS en 2005 concernant l’exposition prolongée aux particules fines PM2,5 (diamètre est inférieur à 2,5 micromètres).

D’ailleurs, l’OMS a réduit de moitié leur seuil de référence.

Ces particules peuvent pénétrer profondément dans les poumons, mais aussi dans la circulation sanguine.

Les particules fines proviennent essentiellement de la combustion de carburant dans différents secteurs, notamment les transports, l’énergie, l’industrie et l’agriculture.

SOURCE - Agence France-Presse

10 | MONDENATUREL.CA | FÉVRIER 2022

UNE SONATE DE MOZART POUR COMBATTRE L’ÉPILEPSIE Écouter une sonate de Mozart pour combattre l’épilepsie?

Cette piste n’est pas nouvelle, mais des chercheurs pensent avoir levé un coin de voile sur les mécanismes que ce morceau de musique semble déclencher dans le cerveau des patients. « L’aboutissement rêvé serait d’arriver à concevoir un type de musique “antiépileptique” et de l’utiliser pour améliorer la vie de ces patients. » C’est ce qu’explique Robert Quon du département de neurologie de l’université américaine Dartmouth College, qui a cosigné une étude publiée dans la revue Scientific Reports.

Au cours des 20 dernières années, plusieurs travaux ont mis de l’avant les supposées vertus de la sonate pour deux pianos en ré majeur (sonate K448) pour les épileptiques, en mesurant l’activité électrique du cerveau. C’est ce qu’on appelle « l’effet Mozart ». Mais les chercheurs disent être allés plus loin. En faisant écouter la sonate à 16 patients équipés d’implants à l’intérieur du crâne, ils pensent avoir trouvé les régions du cerveau sur lesquelles cette musique agit. Selon eux, ces régions sont celles qui sont liées aux réponses émotionnelles.

En outre, ils montrent qu’écouter cette sonate pendant au moins 30 secondes semble associé à une réduction d’un phénomène électrique cérébral caractéristique de l’épilepsie chez ces patients sur qui les médicaments ne fonctionnent pas. Un effet particulièrement accentué pendant certains passages de la sonate, soit les moments de transition entre les phrases musicales de plus de dix secondes.

Robert Quon explique que « la forme classique de la sonate » pourrait solliciter « des circuits émotionnels » en « installant d’abord des attentes musicales, puis en prenant le contre-pied de ces attentes, ce qui créerait une réponse émotionnelle positive ». « Comme de nombreuses recherches, nos travaux soulèvent de nombreuses nouvelles questions », conclut Robert Quon. Il espère désormais pouvoir découvrir précisément quels composants musicaux de la sonate ont des bienfaits thérapeutiques, dans l’espoir de « reproduire l’effet Mozart » avec d’autres pièces.

SOURCE - Agence France-Presse

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SANTÉ

4 PLANTES MÉDICINALES QU’ON AIME POUR LEURS RACINES Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com À la fois nourrissantes et revigorantes, les racines occupent une grande place dans notre alimentation et notre mode de vie nordique. Plusieurs des racines médicinales sont très riches en nutriments et contiennent un bon pourcentage d’inuline, un prébiotique reconnu. Brièvement, un prébiotique sert de nourriture pour nos admirables bactéries ce qui aiderait à maintenir ou à retrouver un équilibre bactérien sain au niveau du microbiote intestinal. En voici quatre qui pourront vous servir durant la période hivernale.

AUNÉE Inula helenium L. | Famille des Astéracées L’aunée est une très grande plante herbacée à la floraison jaune échevelée, qui fait le grand bonheur des abeilles à la fin de l’été! De culture facile, sa racine se récolte à la fin de sa deuxième année de croissance pour éviter qu’elle ne soit pas très épaisse et ligneuse. La racine a des propriétés antiseptique et expectorante, aidant à renforcer le système immunitaire et tonifier les muqueuses respiratoires. La décoction sera de couleur bleue!

La racine d'aunée a des propriétés antiseptique et expectorante, aidant à renforcir le système immunitaire et tonifier les muqueuses respiratoires.

ECHINACÉES Echinacea purpurea, E. pallida, E. purpurea | Famille des Astéracées Employée avant, pendant ou après une infection à répétition : grippe, rhume, otite, infection urinaire, etc., les échinacées sont utiles après la prise d’antibiotiques. Ce sont les fleurs, les feuilles, les boutons non ouverts et les racines des plants qui poussent depuis trois à quatre ans qui sont utilisés. On peut employer la racine de l’Echinacea angustifolia ou E. pallida séchée ou fraîche pour en faire une infusion ou un extrait liquide dans l’alcool de grains à 40%. L’espèce purpurea n’est intéressante que fraîche ou en extrait de la plante fraîche.

12 | MONDENATUREL.CA | FÉVRIER 2022

RAIFORT Amoracia rusticiana | Famille des Brassicacées Le raifort est une plante vivace récoltée à l’automne après sa deuxième année de croissance, dès les premiers gels ou au début du printemps lorsqu’elle doit être divisée. Elle se récolte en entier pour éviter sa propagation, ou doit être mise en pot, car c’est une plante envahissante. La racine fraîche regorge de vitamine C et est un excellent remède pour les affections des voies respiratoires. Antibactérien et décongestionnant, le raifort soulage d’une façon remarquable les symptômes d’allergies saisonnières. On doit râper sa racine pour en faire une infusion ou en faire un concentré liquide dans le vinaigre, avec une partie de racine fraîche pour deux parties de vinaigre de cidre de pomme, idéalement à 8% d’acide acétique. De plus, le raifort est utilisé en alimentation comme condiment pour rehausser salades, sauces froides, soupes et poissons!

VALÉRIANE Valeriana officinalis L. | Famille des Valérianacées La valériane a des racines fasciculées, toutes petites, qui s’étendent pour aller chercher l’eau et les nutriments dont la plante a besoin. C’est une plante vivace rustique, parfois bisannuelle, très résistante au froid, qui passera l’hiver sans aucun problème. On récoltera à la pelle quelques plants dès sa deuxième année de croissance à l’automne, pour en faire une teinture mère dans l’alcool. Bien nettoyer et couper les racines en petits morceaux avant de les faire sécher pour en préparer une infusion plutôt qu’en décoction. En phytothérapie, la valériane est un remède contre le stress, la tension musculaire, l’insomnie et les troubles du système nerveux. À cause de sa saveur et de son odeur inhabituelle, de nombreuses personnes préfèrent prendre la valériane en teinture mère ou en gélules, plutôt qu’en tisane. Vous en serez avisés!

Antibactérien et décongestionnant, le raifort soulage d’une façon remarquable les symptômes d’allergies saisonnières.

SANTÉ

PRÉPARATIONS MÉDICINALES

Préparation d’un extrait liquide

Pour vos décoctions et tisanes, les racines de plantes séchées se gardent au frais dans un bocal en verre à l’abri de la lumière et restent actives jusqu’à cinq ans.

Pour faire vos propres extraits liquides, il vous suffit d’utiliser un grand pot en verre stérilisé, de style Masson, de mettre 1 partie de racines fraîches ou séchées, dans cinq parties du solvant choisi : alcool, huile, vinaigre de cidre de pomme à 8% d’acide acétique, etc. Laisser macérer pendant 4 à 6 semaines, en brassant 1 à 2 fois par jour, pour ensuite filtrer, mettre en embouteille et étiqueter.

La préparation des racines médicinales peut aussi se transformer sous forme de lactotransformations. Ce procédé rend leurs nutriments doublement plus accessibles pour mon organisme.

Comment faire une décoction

À vos racines et faites-en bon usagev!

Sources : Herbothèque, La mes Fleurs, Rustica.fr

La décoction est faite avec les parties de plantes plus coriaces comme les racines, les écorces, certaines baies et les plantes fraîches. Cela consiste à faire bouillir dans un chaudron plus ou moins 30 minutes les plantes (3 à 5 g) avec l’eau (de 2 tasses à 1 litre). Après filtration des plantes, on peut réduire le liquide obtenu pour en faire un concentré ou en faire un sirop en y ajoutant sucre et alcool.

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SANTÉ

LES PARTIES COMESTIBLES ET MÉDICINALES DU PISSENLIT Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com Saviez-vous que le pissenlit est employé depuis fort longtemps comme tonique pour nettoyer l’organisme, soulager le foie, les reins et aider la digestion? Grâce à ses feuilles et à sa racine, le pissenlit est une bonne plante pour la détoxification métabolique. Riche en potassium, ses effets diurétiques sont utiles sur de longues périodes et l’inuline qu’il contient, contribue largement à l’entretien de la santé de la flore intestinale. En voici tous les détails.

PARTIES UTILISÉES

Le latex de la tige est antiviral, mais est reconnu pour avoir une toxicité caustique sur la peau et lorsque prise en interne.

On peut également s’en servir pour brûler l’herpès topique et les verrues.

INDICATIONS Sauf indication contraire, les usages des feuilles et des racines ont des propriétés comparables pour les problèmes suivants : Î acné; Î athérosclérose; Î arthrite, rhumatisme chronique, goutte (feuille); Î fièvre chronique; Î furoncles; Î constipation légère ou chronique; Î gaz intestinaux; Î hépatite, jaunisse;

Î Les fleurs fraîches pour faire des tisanes ou du vin;

Î hypertension;

Î Les feuilles récoltées avant l’apparition des boutons floraux;

Î indigestion;

Î Les racines de deux ans récoltées à l’automne.

PROPRIÉTÉS MÉDICINALES Apéritif, antiviral externe, diurétique, galactagogue, hypocholestérolémiant, lithotritique (opération consistant à broyer les calculs urinaires pour permettre leur élimination par voie naturelle), fongicide, stimulant immunitaire, tonique du foie, tonique urinaire, du pancréas et de la rate.

Î infections urinaires; Î inflammation des glandes lymphatiques; Î œdème, rétention d’eau; Î pierres aux reins; Î spécifique aux seins en cas d’inflammation lymphatique, de kystes, tumeurs, de douleurs ou d’absence de lactation, selon le Dr Frawley; Î surplus de poids;

Riche en potassium, les effets diurétiques du pissenlit sont utiles sur de longues périodes et l’inuline qu’il contient, contribue largement à l’entretien de la santé de la flore intestinale.

BIENFAITS DU PISSENLIT SUR LA SANTÉ Tonique digestif, plante d’élimination et de mouvement, le pissenlit, Taraxacum officinalis, travaille à la fois au niveau du foie, du pancréas, de la rate et des reins. L’inuline que la racine contient va contribuer à régulariser la glycémie.

Les feuilles, qui sont riches en minéraux, sont toutes indiquées en cas de digestion lente et de foie engorgé.

Le pissenlit (surtout la racine) est souvent combiné aux plantes de détoxification tels la bardane, le trèfle rouge et aussi l’ortie.

14 | MONDENATUREL.CA | FÉVRIER 2022

Î verrues (appliquer le latex en externe).

MODES D’UTILISATION Tisane (feuille) Voici comment utiliser les feuilles de pissenlit : infuser 1 c. à soupe de feuilles de pissenlit séchées par tasse d’eau pendant 5 à 10 minutes, boire 1 à 3 tasses par jour.

Décoction (racine) Pour faire une décoction, il suffit de faire bouillir 1 c. à thé de racines de pissenlit séchées par tasse d’eau à feu doux, pendant 10 à 15 minutes, boire 1 à 3 tasses par jour. Cela peut être en continu.

SANTÉ

Concentrés liquides (feuille et/ou racine) Sous forme de teinture d’alcool, de glycéré ou de vinaigre de pomme à 8% d’acide acétique, prendre 15 à 45 gouttes dans un peu d’eau, 1 à 3 fois par jour, pour une concentration 1 part de racine à 2 parts de concentré liquide.

UTILISATIONS CULINAIRES DES RACINES DE PISSENLIT Î Café de racine de pissenlit; Î Croustilles de racines de pissenlit;

Ou sous forme de concentrés liquides (feuille et/ou racine) de teinture d’alcool, de glycéré ou de vinaigre, prendre 15 à 45 gouttes dans un peu d’eau, 1 à 3 fois par jour, pour une concentration 1:2.

Î Salade de feuilles de pissenlit;

Jus (racine)

Î Vin de fleurs de pissenlit.

La racine est tranchée, écrasée puis pressée pour en retirer le jus, lequel est mélangé à une quantité égale d’alcool.

La préparation doit reposer au moins une semaine puis être filtrée pour obtenir un liquide orange clair. Le dosage recommandé est le même que pour les autres concentrés liquides.

Élixir (fleur) L’élixir de pissenlit aide à pacifier la tendance à l’hyperactivité. Utile pour ceux et celles qui ont l’habitude de se surcharger de travail et d’occupations dans leur vie, laissant peu de place aux émotions ou à la relaxation.

Prendre 4 gouttes, 4 fois par jour sous la langue.

Latex (tige) Appliquer directement le latex sur les verrues et l’herpès, en évitant le contact avec la peau saine. On le retrouve partout dans la plante, mais concentré surtout dans la tige.

Attention, certaines personnes sont allergiques aux lactones sesquiterpéniques et peuvent développer une dermatite au contact du latex.

Î Salade de racines de pissenlit; Î Poêlée de feuilles de pissenlit;

CONTRE-INDICATIONS Î Aucune interaction médicamenteuse directe n’est rapportée, mais il est déconseillé avec les médicaments diurétiques, hypoglycémiants et le lithium; Î Allergie aux lactones sesquiterpéniques, souvent présentes chez les astéracées (achillée, arnica, camomille, etc.); Î Hyperacidité ou hypersensibilité gastrique; Î Obstruction du canal biliaire, maladie aiguë du foie ou de l’intestin; Î En excès : cause vertiges, frissons, maux de tête, nausées, urination fréquente et sudation; Î Éviter le pissenlit lors de traitement aux antibiotiques.

Sources : Jonathan L. Raymond, Materia Medica de Flora Medicina – Herboristerie en ligne, Passeport Santé

Pour un effet diurétique Manger 1 à 3 feuilles de pissenlit par jour, en infusion (feuilles séchées) ou dans vos salades (feuilles fraîches).

Infusion de fleurs fraîches de pissenlit : 2 tasses par jour à raison d’une poignée de fleurs!

Pour traiter le foie et stimuler la circulation de la bile Racine de pissenlits séchée, prise en décoction à raison de 1 c. à thé par tasse d’eau, de 1 à 3 tasses par jour.

Soulager le foie et aider la digestion Teinture 15 gouttes, 1 à 4 fois par jour.

Les feuilles de pissenlit, qui sont riches en minéraux, sont toutes indiquées en cas de digestion lente et de foie engorgé.

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SANTÉ

HUILES MACÉRÉES DE RACINES DE CONSOUDE ET DE GUIMAUVE

Une fois les racines lavées et épluchées superficiellement, leur séchage sera assez long, mais peut être accéléré en plaçant les tronçons de racines au four à 120°F (50°C), porte entrouverte durant quelques heures. La racine de guimauve s’utilise séchée en décoction longue, partie à froid, pour un effet laxatif ou pour soulager les cystites, diarrhées et ulcères. Elle est aussi très utile pour les enfants en bas âge pour soulager et faciliter la sortie des dents.

Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com

Et comme pour la racine de consoude, on peut en fabriquer un macérât huileux pour en faire des crèmes et des onguents aux propriétés adoucissante, anti-inflammatoire et cicatrisante.

Un macérât huileux, aussi appelé « extrait oléique », est une huile thérapeutique résultant de la macération d’une plante médicinale dans une huile végétale dite « porteuse ».

En anglais, cette huile porteuse se nomme carrier oil. Le processus de macération permet à cette huile de recueillir et de conserver les principes actifs des plantes. Dans cet article, je vous parlerai des principes actifs des racines de consoude et de guimauve pour en faire un macérât huileux, pour ensuite le transformer en onguent.

CONSOUDE Symphytum officinale L. | Famille des Boraginacées La consoude est une plante vivace poussant n’importe où et pour toujours. Il faut donc bien planifier sa venue avant de vouloir la voir fleurir au jardin! Idéalement à l’automne, cueillir la racine (très gluante) d’un plant d’au moins de deux ans.

Bien la laver, la couper en morceaux et bien sécher préalablement au four à basse température, soit à 120°F (50°C). Vous pourrez ensuite en fabriquer un macérât huileux pour en faire des crèmes et des onguents aux propriétés antibiotique et cicatrisante.

La consoude possède des propriétés cicatrisantes remarquables et est utile dans les cas de brûlures, de coupures, d’ecchymoses ou d’éraflures. Pour usage externe seulement.

La guimauve officinale est une jolie plante vivace cultivée comme plante médicinale pour ses propriétés adoucissantes et comme plante ornementale pour ses jolies fleurs.

GUIMAUVE Althea officinalis L. | Famille des Malvacées La guimauve officinale est une jolie plante vivace cultivée comme plante médicinale pour ses propriétés adoucissantes et comme plante ornementale pour ses jolies fleurs. Sa racine est récoltée à partir de sa deuxième année de croissance.

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MÉTHODE TRADITIONNELLE À FROID 1. Dans un pot Mason, mettre une part de racines coupées en morceaux et séchées.

2. Verser cinq parts d’huile de tournesol ou d’olive sur

les plantes. Laisser un espace d’air entre l’huile et le couvercle d’environ de 1 po (2,5 cm environ). Refermer le pot.

3. Bien identifier le pot (huile + plante + date de fabrication).

4. Laisser macérer de 4 à 6 semaines.

5. Une fois de temps en temps, remuer votre macérât.

Dans les premiers jours, si vous constatez que les plantes ont ‘’trop bu’’ de l’huile, rajoutez-en!

6. Filtrer.

7. Verser dans un contenant propre et bien identifié (huile + plante + date de fabrication).

La consoude possède des propriétés cicatrisantes remarquables et est utile dans les cas de brûlures, de coupures, d’ecchymoses ou d’éraflures.

CONSERVATION D’UN MACÉRÂT HUILEUX Si le macérât a été fabriqué avec une huile de tournesol ou d’olive, la conservation sera de 1 à 3 ans selon les conditions d’entreposage. Il est donc préférable de ranger vos macérâts dans des contenants de taille adaptée, de façon à ce qu’ils soient en contact avec le moins d’oxygène possible (pour éviter l’oxydation). On peut aussi y ajouter de la vitamine E pour ralentir le rancissement (1 % du poids/volume).

Selon le blogue des Trappeuses, les macérâts sont sécuritaires sur la peau des femmes enceintes et allaitantes ainsi que des bébés. On est loin de la concentration en principes actifs des huiles essentielles! Ils sont d’autant plus sécuritaires qu’on les utilise en externe sur la peau. Attention, par contre, à vos produits pour les mamelons : assurezvous que votre onguent a bien pénétré la peau avant de faire boire bébé. Donc, pour être davantage sécuritaire, j’éviterais d’utiliser un macérât de consoude sur les mamelons si vous allaitez.

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Vous trouverez la méthode à chaud sur le blogue des Trappeuses dans l’article suivant : « Herboristerie 101 : fabriquer son macérât huileux » et « Faire son propre onguent » sur le blogue de Althea Provence.

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Sources : Altea Provence, Les Mauvaises Herbes (blogue des Trappeuses).

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SANTÉ

POURQUOI LA PAUPIÈRE TREMBLE-TELLE? Par Guylaine Campion | ND et journaliste Fort désagréable cette sensation d’avoir la paupière qui saute ou qui clignote! Soudainement, votre paupière se met à trembler, comme si elle vibrait à toute vitesse. Puis, de manière aussi inopinée qu’elle est apparue, elle disparaît spontanément, parfois après quelques secondes ou minutes.

Heureusement, les tremblements des paupières, que l’on appelle aussi « fasciculations » en termes médicaux, sont des symptômes tout à fait bénins et sans gravité qui sont généralement passagers.

D’OÙ VIENNENT CES TREMBLEMENTS? La fasciculation arrive de manière inattendue chez la plupart des gens.

En fait, il s’agit d’une contraction involontaire et irrégulière de muscle orbiculaire de l’œil. La fasciculation peut aussi se manifester au niveau du mollet ou encore du coin de la lèvre.

La paupière qui tremble, sautille ou clignote peut affecter celle du bas comme celle du haut, voire les deux en même temps.

Alors que certaines personnes trouveront ce phénomène particulièrement désagréable et irritant, d’autres ne s’en apercevront même pas. À noter que si les tremblements ne disparaissent pas au bout de quelques semaines, s’il est difficile d’ouvrir l’œil, s’il est rouge et gonflé ou si d’autres parties du visage tremblent, il est alors conseillé de consulter un médecin.

Si vous ressentez un tremblement des paupières, il est fort possible que vous viviez une période particulièrement stressante et épuisante.

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SANTÉ

QUELLES EN SONT LES CAUSES? Plusieurs causes peuvent expliquer les sautillements des paupières. Parmi celles-ci, on retrouve le plus souvent le manque de sommeil et le stress. En effet, si vous ressentez un tremblement des paupières, il est fort possible que vous viviez une période particulièrement stressante et épuisante.

En effet, ces tressautements musculaires apparaissent généralement lorsqu’une personne est très anxieuse.

D’autres facteurs peuvent aussi être responsables de ces tremblements des paupières, par exemple : Î La consommation de café; Î La consommation d’alcool; Î La prise de certains médicaments, notamment ceux utilisés pour traiter l’épilepsie et la psychose; Î La consommation de certaines drogues; Î La sécheresse oculaire.

Les tremblements de paupières peuvent aussi survenir après un exercice physique intense.

Certaines autres conditions peuvent également se greffer à celles du tremblement des paupières, comme les yeux secs, la diminution de larmes, une abrasion de la cornée, un glaucome, une uvéite ou une blépharite.

Plus rarement, le tremblement des paupières peut provenir de troubles du système nerveux. On pense ici à : une sclérose en plaques, un syndrome de Gilles de la Tourette ou une dystonie (trouble neurologique qui affecte le tonus musculaire).

Dans la grande majorité des cas, les tremblements des paupières sont bénins, s’arrêtent après quelques secondes ou minutes et ne sont liés à aucune maladie.

Dans de rares cas, s’ils sont persistants, ils peuvent alors être le symptôme précurseur d’une maladie neurologique sousjacente.

UNE CARENCE EN MAGNÉSIUM OU FATIGUE OCULAIRE Une carence en magnésium peut aussi expliquer le sautillement des paupières. D’ailleurs, le manque de ce minéral est la cause la plus fréquente du nerf de la paupière qui tremble. Le magnésium est indispensable pour le bon fonctionnement des nerfs et des muscles. Un organisme carencé en magnésium présente les symptômes suivants : fatigue intense, baisse de moral, troubles de l’humeur, sensibilité accrue au stress, sommeil perturbé, crampes et spasmes musculaires.

Une supplémentation en vitamines et minéraux peut être le moyen de se débarrasser de la paupière qui tremble.

D’autre part, une paupière qui tremble peut aussi être le signe annonciateur d’une fatigue oculaire. Parmi les symptômes de la fatigue oculaire, on retrouve : une baisse de l’acuité visuelle, une vision brouillée, une sensation d’éblouissement, des yeux rouges et irrités, une sensation de brûlure et de picotement ou des maux de tête.

Dans la grande majorité des cas, les tremblements des paupières sont bénins, s’arrêtent après quelques secondes ou minutes et ne sont liés à aucune maladie.

COMMENT ÉVITER LES TREMBLEMENTS DE PAUPIÈRES? En général, en adoptant une meilleure hygiène de vie, on peut diminuer ce tressautement et même, s’en débarrasser.

Pour ce faire, il est conseillé d’améliorer son alimentation et la qualité de son sommeil.

Sur le plan alimentaire, on privilégie les aliments riches en magnésium, en consommant des légumes verts, des céréales complètes, des fruits oléagineux et des légumineuses.

Une carence en fer peut être à l’origine d’une fatigue intense, elle-même pouvant entraîner le tremblement des paupières.

Prendre soin de vos yeux et adopter une meilleure hygiène de vie pourra grandement aider à lutter contre ce tremblement désagréable. Évitez la fatigue oculaire qui accentue ces sautillements, entre autres, en limitant l’utilisation des écrans et en faisant usage régulièrement de larmes artificielles.

Apprenez à mieux gérer le stress qui est l’un des facteurs pouvant favoriser les spasmes musculaires. Vous pouvez faire du yoga ou de la méditation régulièrement ou miser sur les bienfaits de l’aromathérapie en utilisant des huiles essentielles.

Adoptez de bonnes habitudes pour améliorer la qualité de votre sommeil, par exemple, dormir suffisamment et vous coucher à heures régulières.

Malgré tout, si le tremblement des paupières persiste ou se manifeste fréquemment, il est préférable de consulter un médecin.

Les femmes enceintes ou qui allaitent, les enfants, les personnes qui prennent des médicaments ou qui souffrent de maladies graves ou d’allergies devraient consulter un spécialiste en santé naturelle avant d’utiliser les plantes médicinales.

Les informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

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SANTÉ

QUELLE FORME DE MAGNÉSIUM DOITON CHOISIR POUR UNE MEILLEURE ASSIMILATION? Par Guylaine Campion | ND et journaliste Saviez-vous que le magnésium est impliqué dans plus de 300 réactions biochimiques dans l’organisme? D’ailleurs, il est l’un des minéraux les plus abondants dans notre corps avec le calcium et le phosphore.

Le magnésium est un minéral essentiel pour maintenir une bonne santé, des fonctions musculaires et nerveuses saines, un bon système immunitaire, un rythme cardiaque normal et des os solides.

On trouve du magnésium dans les os, les dents, les muscles et le sang.

UN MINÉRAL INDISPENSABLE ET AUX MULTIPLES PROPRIÉTÉS Le magnésium est reconnu comme étant un excellent relaxant musculaire. En effet, il joue un rôle important dans le maintien de la charge électrique des cellules, plus particulièrement dans les nerfs et les muscles, de même que dans la contraction et la relaxation musculaire.

Il participe à l’édification des os, prévient l’ostéoporose, régularise l’équilibre calcique, aide à la formation des anticorps, augmente les défenses immunitaires, maintient l’alcalinité dans l’organisme, soulage le syndrome prémenstruel et aide à combattre la dépression.

De plus, il est efficace autant pour traiter la constipation que la diarrhée, et il soulage l’asthme.

Le magnésium est également impliqué dans plusieurs réactions enzymatiques, la production d’énergie, la reproduction cellulaire, la synthèse des lipides et la formation des protéines.

Il agit en étroite collaboration avec le calcium, mais aussi avec le potassium et le sodium, avec lesquels il doit se maintenir en équilibre.

Les meilleures formes de magnésium sont : le citrate, le bisglycinate et le malate.

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QUELS SONT LES SIGNES D’UNE CARENCE? Il existe plusieurs signaux qui peuvent nous indiquer un manque de magnésium. Parmi ceux-ci, on note : les troubles cardiaques, les crampes musculaires et les spasmes, les crampes nocturnes aux mollets, les crampes d’estomac, une mauvaise coordination, la fatigue chronique, une perte d’appétit, l’insomnie, des rages de sucre, l’irritabilité, la confusion, une fatigue nerveuse et musculaire, la dépression, l’anxiété, le stress, les palpitations cardiaques, l’angine, les troubles du système immunitaire, les maladies infectieuses et les allergies.

D’autres problèmes peuvent aussi être associés à une carence magnésium, par exemple : la perte de cheveux, les ongles cassants, l’accélération du processus de vieillissement, les troubles de la tension artérielle, les calculs rénaux et le cancer. D’autre part, les personnes qui souffrent de fibromyalgie et d’ostéoporose auraient un faible taux de magnésium.

QUELLES SONT LES CAUSES D’UNE CARENCE OU D’UN EXCÈS? Plusieurs facteurs peuvent être la cause d’une carence en magnésium, entre autres, une trop grande quantité de calcium, la consommation d’alcool, des troubles au foie et aux reins, un diabète mal contrôlé, les problèmes digestifs tels que la maladie de Crohn qui empêche son absorption, les contraceptifs oraux et les diurétiques.

En contrepartie, un excès de magnésium peut provoquer : des troubles nerveux centraux, des problèmes neuromusculaires, de l’hypotension et des troubles cardiaques.

QUELS SONT LES BESOINS QUOTIDIENS? Selon les tableaux d’apports nutritionnels de référence (ANREF) recommandés par le gouvernement canadien, les besoins quotidiens en magnésium sont de 320 mg pour une femme et 420 mg pour un homme. Pour les femmes enceintes, le taux est légèrement plus élevé soit de 350 mg pour les 19-30 ans et de 360 mg pour les 30 ans et plus.

Généralement, une saine alimentation devrait nous fournir l’apport nécessaire chaque jour.

QUELLE FORME DE MAGNÉSIUM CHOISIR? Bien entendu, les meilleures sources de magnésium se trouvent dans la nature, donc dans les aliments. Mais si une carence est présente, il peut être nécessaire d’ajouter un supplément afin de combler ce manque.

SANTÉ

Citrate, chlorure, oxyde, bisglycinate, carbonate, lactate, etc., ce ne sont pas les formes de magnésium qui manquent sur le marché. Mais laquelle choisir? Quelle forme de magnésium est la plus facilement assimilable et nous assurera une meilleure efficacité?

Le malate de magnésium est une combinaison entre le minéral et l’acide malique. Cet acide organique se retrouve rarement dans les légumes et les fruits. Très soluble dans l’organisme, le malate de magnésium présente une bonne biodisponibilité et une haute teneur en magnésium.

Dans un premier temps, précisons que le magnésium existe sous forme de « sel » de magnésium, soit l’association entre le magnésium et un autre minéral, comme le chlorure, ou d’un élément « organique » comme le citrate.

En résumé, les meilleures formes de magnésium sont : le citrate, le bisglycinate et le malate.

On distingue quatre catégories, c’est-à-dire : Î Les sels inorganiques insolubles (ex. : oxyde, carbonate); Î Les sels inorganiques solubles (ex. : chlorure); Î Les sels organiques solubles (ex. : citrate, lactate, malate); Î Les complexes organiques solubles (ex. : bisglycinate).

Les différentes formes de magnésium ne contiennent pas toutes la même quantité de magnésium élémentaire. Il faut aussi prendre en considération sa biodisponibilité, c’est-àdire : la quantité réellement absorbée.

L’utilisation de la chlorophylle est une autre bonne façon d’optimiser notre taux de magnésium.

QUELQUES CARACTÉRISTIQUES DES DIFFÉRENTES FORMES DE MAGNÉSIUM LES PLUS POPULAIRES Le lactate est une combinaison de magnésium avec de l’acide lactique. Cette molécule, lorsqu’elle s’accumule dans l’organisme, donne des courbatures et peut déclencher de l’anxiété.

Beaucoup de gens utilisent le chlorure de magnésium pour prévenir ou traiter les troubles infectieux, mais il est acidifiant et laxatif.

Le carbonate de magnésium procure une bonne teneur en magnésium, mais un faible taux de biodisponibilité.

L’oxyde de magnésium est l’un des sels les moins dispendieux sur le marché, avec une teneur en magnésium assez élevée, mais une biodisponibilité très faible.

Le bisglycinate de magnésium est une forme dans laquelle le magnésium est lié à la glycine, un acide aminé sous forme chélatée. La disponibilité de cette forme chélatée est bonne. Cette forme de magnésium ne semble pas présenter d’inconvénients.

Le citrate de magnésium fournit une excellente biodisponibilité, et même la plus élevée lorsqu’on la compare aux autres. L’acide citrique favorise l’absorption du magnésium en augmentant sa solubilité. Somme toute, le citrate de magnésium est une forme qui est bien tolérée.

D’un autre côté, il faut éviter si possible : le chlorure, le carbonate, le lactate et l’oxyde.

COMMENT OPTIMISER VOTRE TAUX DE MAGNÉSIUM? Si vous croyez avoir une carence en magnésium, l’une des meilleures façons de consommer ce minéral est en ingérant des aliments complets.

Les meilleures sources alimentaires de magnésium sont : pain complet, germe de blé, riz brun, fruits séchés, amandes, noix, noisettes, lentilles, haricots blancs, abricots, avoine, soja, légumes à feuilles vert foncé (ex : épinards), pomme de terre, betterave, algues.

Une alimentation végétarienne ou végétalienne variée peut donc apporter de nombreuses bonnes sources de magnésium dans votre assiette.

D’autre part, il est important de préciser que la vitamine B6 favorise l’absorption du magnésium et aide à le fixer.

De plus, certaines vitamines du complexe B interviennent comme cofacteurs dans les réactions enzymatiques qui utilisent le magnésium. Par conséquent, elle assure que ces réactions seront réalisées de façon optimale.

Par ailleurs, l’utilisation de la chlorophylle est une autre bonne façon d’optimiser notre taux de magnésium.

Sa ressemblance avec le sang humain est étonnante. En effet, la science a découvert que sur le plan moléculaire, la chlorophylle est semblable à la composition du pigment rouge du sang humain (hémoglobine). La seule différence est que son atome central est le magnésium alors que celui du sang est le fer.

Rappelons-nous que la chlorophylle est le pigment vert des plantes. Grâce au processus de photosynthèse, les plantes captent l’énergie du soleil et la transforment en oxygène. Et nous, en consommant de la chlorophylle, profitons de cette précieuse énergie. Tout comme notre peau se pigmente sous l’effet de l’ensoleillement, les plantes, elles, verdissent.

Lorsque nous ingérons de la chlorophylle, nous bénéficions, nous aussi, de toute cette énergie.

Les femmes enceintes ou qui allaitent, les enfants, les personnes qui prennent des médicaments ou qui souffrent de maladies graves ou d’allergies devraient consulter un spécialiste en santé naturelle avant d’utiliser les plantes médicinales ou des produits naturels.

Les informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

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SANTÉ

LE GLUTATHION : « ROI DES ANTIOXYDANTS » Par Guylaine Campion | ND et journaliste Depuis quelque temps, on entend de plus en plus parler du glutathion, un antioxydant qui gagne à être connu. Certains le qualifient même de « roi des antioxydants ».

C’est une protéine formée de trois acides aminés (glutamate, cystéine et glycine) et produite naturellement par notre corps. Le glutathion est impliqué dans plusieurs processus cellulaires et métaboliques. Par conséquent, toute anomalie dans sa production est donc susceptible d’entraîner des dysfonctionnements et des maladies.

QU’EST-CE QUE LE GLUTATHION? Le glutathion fait partie des défenses antioxydantes de notre corps. D’ailleurs, on le trouve en quantité dans beaucoup de nos tissus. C’est aussi un détoxifiant majeur de nos cellules, particulièrement dans le foie, où il facilite la détoxification des médicaments, alcool et polluants.

Il est essentiel pour plusieurs fonctions de l’organisme, particulièrement, la régulation du système immunitaire et la réduction du stress oxydant.

Le glutathion est impliqué dans plusieurs processus métaboliques et cellulaires. Conséquemment, des taux plus bas de glutathion ou des problèmes de production ont été associés à plusieurs maladies chroniques. Parmi celles-ci figurent celles liées au vieillissement, les maladies d’Alzheimer et de Parkinson, le cancer, l’infertilité, la sclérose en plaques et certaines maladies hépatiques chroniques.

Le glutathion est essentiel pour plusieurs fonctions de l’organisme, particulièrement, la régulation du système immunitaire et la réduction du stress oxydant.

QUELLES SONT SES PROPRIÉTÉS BÉNÉFIQUES? D’abord et avant tout, le glutathion est réputé pour ses propriétés antioxydantes. En effet, il a une puissante capacité à lutter contre les dégâts par le stress oxydatif qui est à l’origine de plusieurs dommages cellulaires.

Le glutathion peut également stimuler d’autres processus de défense. Il agit comme cofacteur d’enzymes antioxydantes et peut favoriser l’activité d’autres antioxydants. En somme, il piège les agents néfastes dans l’organisme et contribue à le protéger.

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Le glutathion possède aussi la propriété de détoxification.

Il joue donc un rôle majeur dans la défense de l’organisme, en participant à l’élimination de plusieurs déchets et composés toxiques. Il facilite l’élimination des polluants par l’intermédiaire de la bile ou de l’urine. Il évite l’accumulation des déchets et composés toxiques dans le corps et réduit les réactions nuisibles à la santé.

Par exemple, le glutathion est utilisé pour évacuer du mercure hors des cellules du cerveau. Dans le foie, il limite l’accumulation des toxines. Donc, le glutathion est utile dans les cas d’intoxication aux métaux lourds, de prise de médicaments, de maladies du foie ou encore lorsque l’hygiène de vie est altérée par le tabac, l’alcool, la drogue ou autres.

Par ailleurs, le glutathion contribue à combattre le vieillissement prématuré. Il aide à prévenir aussi certaines pathologies ou leurs complications comme le diabète, l’athérosclérose, le cholestérol, les cataractes ou d’autres complications au niveau des yeux.

D’autre part, il prévient les maladies nerveuses dégénératives et l’apparition de certains troubles mentaux tels que la démence ou la schizophrénie. De plus, le maintien d’un taux suffisant de glutathion pourrait être fort utile pour prévenir des maladies comme l’Alzheimer et le Parkinson.

Plus récemment, des études ont indiqué que le glutathion pourrait jouer un rôle contre l’inflammation sévère rencontrée dans les cas graves de Covid-19. Augmenter les taux de glutathion chez les personnes les plus fragiles pourrait les protéger des formes graves de cette maladie.

Le glutathion est aussi impliqué dans la désactivation de gènes qui provoquent une inflammation chronique, par exemple, dans les maladies articulaires inflammatoires et dans certaines maladies auto-immunes.

La vitamine B2 (riboflavine), la vitamine C et les oméga-3 semblent aider à la production de glutathion par l’organisme.

OÙ PEUT-ON FAIRE LE PLEIN DE GLUTATHION? La carence en glutathion est impliquée dans l’apparition de plusieurs pathologies. En fait, si une personne venait à manquer de glutathion, son corps ne pourrait plus éliminer les déchets et son équilibre général serait très perturbé. Il est donc recommandé d’en avoir un apport suffisant.

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Précisons que le glutathion ne se trouve pas directement dans l’alimentation. Toutefois, certains aliments fournissent les trois acides aminés (glutamate, cystéine et glycine) qui le composent. En les consommant, ceux-ci seront libérés lors de la digestion des protéines. Pour un apport suffisant, il est conseillé de manger des fruits et légumes quotidiennement.

Certains soutiennent sa production comme les légumes crucifères qui favorisent la détoxification, le thé vert et le saumon.

Par ailleurs, la vitamine B2 (riboflavine), la vitamine C et les oméga-3 semblent aider à la production de glutathion par l’organisme.

On peut aussi en trouver sous forme de complément alimentaire avec le glutathion réduit (GSH) ou en prenant des précurseurs tels que la glutamine.

QUELS SONT LES BESOINS? Notons que les réserves de glutathion diminuent progressivement avec l’âge et surtout à partir de 50 ans. Certains facteurs peuvent accélérer la baisse de ses réserves, par exemple, une activité physique importante ou certaines pathologies. Une supplémentation peut alors être nécessaire.

Il est suggéré de prendre 300 mg de glutathion réduit en prévention, et 600 mg lors de l’apparition d’une pathologie.

Y A-T-IL DES INTERACTIONS? Afin de maximiser l’efficacité du glutathion, on peut l’associer à la vitamine C. Par ailleurs, certains oligo-éléments peuvent renforcer son effet protecteur, par exemple : la glutamine, le zinc, le cuivre, le manganèse, le fer et le sélénium.

Pour limiter les pertes de glutathion, il est suggéré d’avoir une bonne alimentation équilibrée et variée, et aussi de faire de l’activité physique régulièrement.

Les femmes enceintes ou qui allaitent, les enfants, les personnes qui prennent des médicaments ou qui souffrent de maladies graves ou d’allergies devraient consulter un spécialiste en santé naturelle avant d’utiliser les suppléments ou les plantes médicinales.

Les informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

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COMMENT SE DÉBARRASSER DES CRAMPES MUSCULAIRES NATURELLEMENT? Par Guylaine Campion | ND et journaliste Douloureuses et intolérables, les crampes musculaires, particulièrement dans les jambes, se produisent souvent sournoisement. De courte durée, elles peuvent, cependant, se présenter plusieurs fois durant la nuit.

Ces crampes fort désagréables se manifestent par des contractions musculaires involontaires, temporaires, soutenues et parfois très douloureuses.

Généralement, elles surviennent de façon soudaine et brutale, sans aucun signal préalable qui permette de les anticiper. Elles se localisent souvent au niveau des mollets provoquant des réveils nocturnes. Elles peuvent aussi se manifester lors d’un effort physique intense, que ce soit durant l’échauffement, l’exercice ou la phase de récupération. La production excessive d’acide lactique peut être l’une des causes. À noter que la crampe se distingue d’un spasme par le fait que la contraction est de courte durée alors que celle du spasme est prolongée.

QUELLES SONT LES CAUSES DE L’APPARITION DES CRAMPES MUSCULAIRES? Souvent, les crampes sont dues à une fatigue musculaire et à un déséquilibre des électrolytes au sein des cellules : calcium, magnésium, potassium et sodium.

Plusieurs facteurs peuvent déclencher les crampes musculaires dans les jambes, par exemple, la prise de médicaments tels que les diurétiques et les statines. De plus, tous les problèmes qui ralentissent l’irrigation des muscles augmentent le risque. On pense, entre autres, à la déshydratation ou simplement au fait d’être demeuré trop longtemps assis avec les jambes croisées.

Les personnes qui souffrent d’insuffisance veineuse ou de troubles de circulation sanguine, mais aussi les diabétiques dont les vaisseaux sanguins sont abîmés, peuvent avoir des crampes. Ajoutons que les personnes qui souffrent de sclérose en plaques, de poliomyélite ou de maladie de Parkinson peuvent aussi en être affectées.

D’autre part, les diarrhées répétitives qui provoquent une forte élimination des sels minéraux peuvent conduire à des problèmes de crampes musculaires. Elles apparaissent souvent chez des femmes enceintes, des sportifs et des personnes âgées.

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Parmi les autres facteurs importants à prendre en considération, certains produits qui augmentent le risque de souffrir de crampes au niveau des jambes, par exemple : l’aspartame, le glutamate monosodique, la caféine, le gluten, l’alcool, l’excès de sucre raffiné et le tabac.

Faire du vélo stationnaire ou tout simplement effectuer un mouvement de pédalage des jambes avant le coucher pourra grandement vous aider à éliminer les crampes.

CRAMPES : EST-CE UNE CARENCE EN MAGNÉSIUM? Tous reconnaissent les vertus du magnésium : c’est un excellent relaxant musculaire et il a une action décontractante au niveau des muscles. Ce minéral joue un rôle important dans le maintien de la charge électrique des cellules, en particulier dans les nerfs et les muscles et dans la contraction et la relaxation musculaires.

Par conséquent, une carence en magnésium peut être responsable de l’apparition de crampes au niveau des jambes. Malheureusement, un déficit en magnésium est fréquent. Ce déficit se caractérise par des tremblements, une contraction spontanée et des crampes.

Rappelons-nous toujours que le calcium et le magnésium travaillent de concert dans l’organisme. Conséquemment, une forte consommation de l’un ou de l’autre de ces minéraux peut entraîner un déséquilibre.

Par ailleurs, même si on prend un supplément de magnésium quotidiennement, il faut s’assurer de bien l’assimiler. Pour obtenir une forte teneur en magnésium élémentaire et une meilleure assimilation, mieux vaut choisir le citrate, car il présente une excellente biodisponibilité.

D’autre part, on dit que les personnes qui souffrent de fibromyalgie et d’ostéoporose ont un taux de magnésium bas.

Sur le plan alimentaire, plusieurs aliments représentent de bonnes sources de magnésium, entre autres, les légumes verts tels que les épinards, le chou et le brocoli, les algues, les noix, les graines de tournesol, les amandes, les lentilles, les avocats, la noix de coco, le cacao, les bananes, les fruits séchés et le sarrasin.

Souvent, les crampes sont dues à une fatigue musculaire et à un déséquilibre des électrolytes au sein des cellules : calcium, magnésium, potassium et sodium.

DES PLANTES ANTISPASMODIQUES ET QUELQUES CONSEILS De nombreuses plantes médicinales dites « antispasmodiques » peuvent être de bon recours pour éliminer les crampes dans les jambes. On pense à l’achillée millefeuille, l’angélique, le pissenlit, le plantain, la sauge, la valériane et la passiflore. Ce sont des plantes calmantes et relaxantes.

En homéopathie, le Magnesia phosphorica est souvent utilisé et si les crampes sont particulièrement douloureuses, on peut y ajouter Arnica Montana.

Ballonnements?

Intoxications?

Excès de gaz?

Il va sans dire que l’ajout d’oligo-éléments, de magnésium associé à de la vitamine B6, du potassium et du cuivre peuvent aider, sans oublier la chlorophylle. Saviez-vous que l’on retrouve du magnésium au centre de l’atome de la chlorophylle?

En terminant, voici quelques bons trucs qui valent la peine d’être essayés pour combattre les crampes, par exemple, prendre des bains chauds avec du sel d’Epsom, et ensuite masser vos jambes.

Aussi, prendre une douche froide en remontant le jet de bas en haut sur le mollet. Puis, terminer avec un jet d’eau chaude afin de relâcher le muscle.

Un autre truc est de placer un coussin sous les mollets et les pieds avant de dormir afin de faciliter la circulation veineuse durant la nuit.

GRADE

PHARMACEUTIQUE

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Enfin, faire du vélo stationnaire ou tout simplement effectuer un mouvement de pédalage des jambes avant le coucher pourra grandement vous aider à éliminer les crampes.

Les femmes enceintes ou qui allaitent, les enfants, les personnes qui prennent des médicaments ou qui souffrent de maladies graves ou d’allergies devraient consulter un spécialiste en santé naturelle avant d’utiliser les plantes médicinales.

Les informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

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SANTÉ

PEUT-ON PRÉVENIR LA MALADIE DE PARKINSON?

COMPLICATIONS POSSIBLES

Par Guylaine Campion | ND et journaliste

Au fil du temps, les personnes atteintes peuvent avoir des troubles cognitifs, des difficultés à penser et même avoir des formes de démence. En général, ces problèmes se produisent dans les derniers stades de la maladie.

La maladie de Parkinson est une maladie dégénérative qui résulte de la mort lente et progressive des neurones du cerveau.

L’évolution de la maladie de Parkinson varie selon les individus. Étant donné qu’il s’agit d’une maladie chronique qui progresse lentement, les symptômes s’aggravent sur plusieurs années.

D’autres problèmes peuvent survenir, tels que :

Cette maladie du système nerveux s’attaque au mouvement.

En fait, elle se développe graduellement en commençant souvent par un léger tremblement d’une seule main.

Elle provoque aussi une raideur ou un ralentissement du mouvement.

Î Une dépression accompagnée d’anxiété et d’une perte de motivation;

Étant donné que la zone du cerveau atteinte joue un rôle important dans le contrôle des mouvements, les personnes qui en souffrent font de plus en plus des gestes saccadés, rigides et incontrôlables. Par exemple, porter un verre à sa bouche avec précision devient une tâche de plus en plus difficile.

Î Une incontinence;

ÉVOLUTION DU PARKINSON

Î De la fatigue;

Les troubles associés à la maladie de Parkinson apparaissent dans la majorité des cas après 60 ans et il semblerait que les hommes seraient plus à risque que les femmes.

Î Une dysfonction sexuelle.

Au début, les symptômes peuvent ressembler à ceux du vieillissement, mais à mesure qu’ils s’aggravent, il devient de plus en plus évident qu’il s’agit de la maladie de Parkinson.

Dans les premiers stades de la maladie, le visage de la personne atteinte peut devenir inexpressif et des problèmes d’élocution peuvent apparaître.

Parmi les symptômes les plus courants de la maladie de Parkinson, on retrouve : des tremblements, de la lenteur, des problèmes d’équilibre et une rigidité musculaire.

D’autres symptômes peuvent aussi être observés tels que : la fatigue, une élocution lente, une posture voûtée et de la difficulté à écrire.

CAUSES La diminution de la production ou de la circulation de la dopamine, un neurotransmetteur du cerveau, serait la cause biologique. Quand les cellules nerveuses atteintes par la maladie de Parkinson meurent, on voit apparaître les symptômes.

Les scientifiques s’entendent pour dire que certains facteurs génétiques et environnementaux peuvent intervenir, mais sans le définir de façon claire.

Parmi les facteurs environnementaux susceptibles d’être mis en cause, on retrouve, entre autres, une exposition précoce ou prolongée à des polluants chimiques ou à des pesticides, dont les herbicides et les insecticides, de même que l’intoxication au monoxyde de carbone ou au manganèse.

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Î Des problèmes de déglutition; Î Des troubles du sommeil;

Î De la constipation; Î Un changement de la pression artérielle; Î Des troubles de l’odorat;

Î De la douleur;

Des traitements médicaux sont disponibles et permettent de diminuer les symptômes et de ralentir la progression de la maladie. Il est à noter qu’il est possible de vivre avec le Parkinson pendant de longues années.

Par ailleurs, certaines thérapies peuvent aussi atténuer les symptômes, par exemple : Î La physiothérapie qui favorise la souplesse, la mobilité et l’équilibre : Î L’ergothérapie qui aide à mieux effectuer les activités quotidiennes; Î L’orthophonie pour mieux contrôler l’élocution; Î L’exercice physique pour renforcer les muscles et les articulations.

Parmi les symptômes les plus courants de la maladie de Parkinson, on retrouve : des tremblements, de la lenteur, des problèmes d’équilibre et une rigidité musculaire.

SANTÉ

L’ALIMENTATION EN PRÉVENTION Comme dans bien des cas, l’alimentation peut jouer un rôle dans la prévention de la maladie de Parkinson.

Ajoutons que parmi les plantes, la Rhodiole, une plante adaptogène, favorisera la production de dopamine alors que le Ginkgo Biloba peut améliorer la microcirculation et renforcer les fonctions cérébrales.

Privilégiez les aliments riches en oméga-3

LES THÉRAPIES COMPLÉMENTAIRES

Dans un premier temps, il faut privilégier les aliments riches en oméga-3 qui auraient la capacité de prévenir la maladie.

C’est en luttant contre l’inflammation et le stress oxydatif que les acides gras oméga-3 exercent leur effet protecteur.

Certaines thérapies alternatives ont prouvé scientifiquement leur efficacité contre les symptômes de la maladie de Parkinson, en complément des médicaments classiques.

Alors que les pesticides sont pointés du doigt dans le risque d’apparition de la maladie, les oméga-3 sont capables de diminuer la vulnérabilité aux neurotoxiques.

Pour augmenter vos apports en oméga-3, vous pouvez consommer des poissons gras (sardine, maquereau, hareng, saumon, thon, etc.), des graines de lin, des huiles de colza ou de lin.

Faites le plein de vitamine B6 Des apports alimentaires élevés en vitamine B6 seraient associés à un risque 35% plus faible de maladie de Parkinson.

Cette vitamine joue un rôle dans la synthèse des neurotransmetteurs, notamment la sérotonine et la dopamine. De plus, elle réduit l’homocystéine : une substance toxique pour les neurones.

Pour faire le plein de vitamine B6, choisissez des abats, du thon, du saumon, du poulet, des bananes, du raisin, des céréales entières, du germe de blé, du soya, des amandes, des avocats et des choux-fleurs.

Optez pour des végétaux riches en flavonoïdes Les flavonoïdes jouent un rôle d’antioxydants. Ce sont eux qui donnent les couleurs des végétaux. Il va sans dire que les aliments riches en antioxydants doivent avoir une place privilégiée dans votre assiette.

Par ailleurs, une étude menée sur plus de 129 000 personnes sur deux décennies a aussi montré que grâce à leur teneur en anthocyanes, les fraises, les framboises, les myrtilles et les mûres, protégeraient de la maladie de Parkinson.

La diminution de la production ou de la circulation de la dopamine, un neurotransmetteur du cerveau, serait la cause biologique du Parkinson. Éliminez certains aliments Il y a certains aliments qu’il vaut mieux éviter, voire éliminer de votre assiette pour prévenir la maladie de Parkinson et surtout s’il y a déjà des cas déclarés dans votre famille.

Parmi celles-ci, l’acupuncture. C’est ce que rapporte une étude parue dans la revue Medicine. En effet, plusieurs essais cliniques ont montré que l’acupuncture pouvait améliorer certains symptômes cliniques comme les tremblements ou encore permettait de diminuer la posologie des médicaments ou leurs effets secondaires.

Certains patients ont aussi constaté une amélioration de leur sommeil. Par ailleurs, l’acupuncture pourrait aussi retarder la progression de la maladie.

D’autre part, parmi les personnes qui souffrent de la maladie de Parkinson, plusieurs font appel à la massothérapie pour soulager leurs symptômes qu’ils soient moteurs ou non.

Les massages peuvent réduire les tensions musculaires et favoriser la relaxation. Ils permettent aussi d’améliorer le sommeil et de réduire l’anxiété tout en donnant une meilleure sensation de bien-être.

Une étude a montré que des patients qui se sont entraînés à la marche en musique ont amélioré plusieurs paramètres, par exemple : la vitesse de la marche, la distance parcourue et la cadence du pas. Une autre étude a démontré l’effet bénéfique de la musicothérapie sur la lenteur des mouvements, ce qui conduit à une amélioration motrice.

La technique Alexander, une méthode de rééducation neuromusculaire peut aussi être une voie intéressante à explorer, tout comme le Trager, une méthode basée sur le toucher doux et des mouvements légers qui est utilisée pour diminuer la rigidité.

Par ailleurs, le Taï-Chi combine des mouvements lents et fluides et une profonde relaxation. Cette gymnastique peut améliorer la flexibilité, l’équilibre et la force musculaire.

De plus, le Taï-Chi augmente la capacité d’une personne à marcher de façon stable et diminue les risques de chutes.

Enfin, les mouvements d’étirements doux et les postures du yoga peuvent améliorer la flexibilité et l’équilibre tout comme la force et la puissance musculaires, sans oublier le niveau d’anxiété et les symptômes dépressifs.

Les femmes enceintes ou qui allaitent, les enfants, les personnes qui prennent des médicaments ou qui souffrent de maladies graves ou d’allergies devraient consulter un spécialiste en santé naturelle avant d’utiliser les plantes médicinales.

Les informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

Il s’agit des viandes rouges, des céréales et produits contenant du gluten et des produits laitiers.

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SANTÉ

LES SURRÉNALES ET LE STRESS : ÇA VOUS PARLE? Par Nicole Renaud | ND.A membre de l’ANAQ Le stress est difficile à mesurer. Actuellement, un stress, selon vous, peut être quelque chose qui crée un déséquilibre par rapport à votre vie « normale » : une exposition au chaud et au froid, aux toxines environnementales, aux toxines produites par vos cellules, à un traumatisme ou à des émotions reliées à une situation imprévisible ou à une nouveauté.

Afin de maintenir un équilibre fonctionnel dans votre vie, il existe une glande, ou plutôt deux, qui vont répondre à une déficience hormonale occasionnée par le stress. On les appelle : les glandes surrénales. Mais le stress est nécessaire, car il permet un fonctionnement adéquat du système sympathique et du système parasympathique que gèrent la médulla ou le cortex.

Je ne rentrerai pas dans les détails aujourd’hui puisque je vais vous parler des fonctions de ces glandes, des symptômes liés à un déséquilibre et comment y remédier.

Mais sachez que sans stress et tout le métabolisme relié au stress, vous ne pourriez survivre. Le stress permet de détecter le danger.

Emplacement des glandes surrénales glandes surrénales

reins

Les surrénales, comme leur nom l’indique, sont des petites glandes qui sont déposées sur les reins. Elles ont la grosseur d’une noix environ. On les appelle les glandes du stress parce que, sans elles, vous ne pourriez pas gérer votre stress et vaquer à vos occupations.

Les glandes surrénales sécrètent deux principales hormones du stress : l’adrénaline et le cortisol qui régulent plusieurs aspects de votre santé. Ces hormones permettent de répondre à une menace. Par exemple, avez-vous déjà entendu une histoire racontant qu’un homme a soulevé une voiture sur le corps d’une personne puis se demandant par la suite comment il avait fait? C’est l’adrénaline. Elle permet de résister à une douleur, lors d'émotions intenses, et va donner un surplus d’énergie, comme dans le cas de cet homme. Elle permet de libérer le glycogène dans le sang pour que les muscles puissent réaliser un effort.

Voici quelques effets de l’adrénaline : palpitations, dilatation des pupilles, augmentation de la tension artérielle, tremblements, arrêt des contractions intestinales, pâleur, sueur. Ce sont tous ces symptômes qui peuvent survenir si, en étant assis dans votre salon, vous entendez un bruit, alors qu’il n’y a personne. L’adrénaline sera sécrétée lors du stress, ici la peur, et quelques effets se feront sentir. Par contre, l’adrénaline peut aussi être sécrétée selon la situation : rêver, se doucher, faire de l’exercice, tomber amoureux, avoir un accident, chanter, se disputer et même écouter. Toutes ces fonctions nécessitent l’aide des glandes surrénales.

Le cortisol est l’autre hormone sécrétée par les glandes surrénales lors de stress. Il permet l’utilisation des hydrates de carbone, des gras et des protéines, aide à diminuer l'inflammation, régule la pression artérielle et augmente le glucose dans le sang, contrôle le cycle de sommeiléveil et augmente votre énergie. Lorsque vous êtes en alerte, le cortisol peut déranger toutes les fonctions de votre organisme, dont le système digestif et le système reproducteur, le système immunitaire, et il peut même affecter la croissance.

Les glandes surrénales jouent plusieurs rôles sur le plan hormonal. Elles permettent de maintenir diverses fonctions de votre corps, dont la pulsation cardiaque, la respiration, la digestion, etc.

Plusieurs personnes ont un dérèglement des glandes surrénales, et la seule façon de le savoir est l’analyse par certains laboratoires privés intitulée « Profil fonctionnel des surrénales ». Cependant, deux maladies de ces glandes y sont associées : la maladie d’Addison ou la maladie de Cushing. Or, si vous allez voir votre médecin pour lui dire que vous croyez avoir un problème avec vos surrénales, une analyse de sang vérifiera si vous avez l’une ou l’autre de ces maladies. Soyez rassuré, ces maladies sont très rares, à peine 5%. Voir le tableau plus loin.

LE STRESS Le stress est une situation normale. Sans stress, vous ne sauriez pas s’il faut vous protéger : fuir ou se battre contre un événement, un souci, une personne, une maladie, etc. Par contre, si vous êtes constamment stressé, ce stress peut vous mener à des troubles mentaux, l’épuisement, l’anxiété. En situation de stress, on a l’impression de perdre le contrôle.

Connaissez-vous l’origine de votre stress? C’est la première question à se poser.

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Le stress aigu ou chronique peut mener à des problèmes comme les troubles de sommeil, la prise de poids, la fatigue, l’anxiété et la dépression. Après un stress, vos surrénales devraient sécréter normalement le cortisol et l’adrénaline au besoin. Par conséquent, le cortisol redescend ainsi que l’adrénaline. Cependant, bien des gens, y compris des enfants, subissent trop de stress ou le stress demeure trop longtemps et deviennent par le fait même très fatigués.

C’est comme si votre bouton d’alarme sur votre réveillematin était toujours en position « On ». Les enfants et les personnes âgées sont plus vulnérables et plus sensibles aux hormones de stress.

On ne peut pas vivre sans stress. Celui-ci peut vraiment faire du bien. Imaginez l’arrivée d’un enfant, un mariage, un nouvel emploi; le stress qui s'ensuit est une excitation dont vous ne pourriez vous passer. C’est un stress agréable. Par contre, pour protéger vos surrénales, vous devez prendre le temps de vous reposer, sinon, vos glandes surrénales seront surchargées et le cortisol va baisser trop bas, ce qui vous empêchera de ressentir le bien-être. Résultat : baisse de la libido, prise de poids, insomnie et d’autres problèmes de santé peuvent survenir.

Lorsque votre taux de cortisol demeure bas trop longtemps, et que vous êtes toujours en situation de stress sans pouvoir y remédier, la chronicité s’empare de vous. Vous vous sentez épuisé à longueur de jour, vous n’avez plus d’énergie, et votre cerveau est dans la brume.

Sachez que le cortisol et l’adrénaline sont nécessaires lorsque le corps a besoin de gérer une situation de « fuite ou de combat ». Nos ancêtres paléolithiques devaient régulièrement faire face à la fuite ou au combat quoique leur stress était de courte durée. De nos jours, ce stress est souvent continuel, et il nous semble impossible à contrôler alors que même en 2022, nos surrénales n’ont pas changé de fonction. Or, cette fonction est innée en nous, mais nous ne savons pas comment y faire face.

CAUSES D’UN PROBLÈME SURRÉNALIEN À ma clientèle en déficience surrénalienne, je leur mentionne que le stress, c’est comme si soudainement vous voyez devant vous un mammouth. Si ce mammouth demeure dans votre tête quotidiennement, vous devenez anxieux.

Le stress émotionnel associé à un événement de la vie comme le deuil ou la perte d’un emploi ou d’une personne chère peut amener un dysfonctionnement des glandes surrénales.

Une mauvaise alimentation contenant trop de glucides et de sucre va perturber la sécrétion du cortisol. Comme la réponse immunitaire dans votre intestin est contrôlée par le cortisol, le stress va empêcher le bon fonctionnement du système immunitaire et vous serez souvent malade : grippe, rhume, sinusite à répétition ou autres problèmes de santé. Il y aura ainsi dérèglement des bonnes bactéries intestinales au profit des mauvaises bactéries.

L’inflammation chronique est un autre problème relié au stress et au dérèglement des glandes surrénales.

Malheureusement, bien des gens auront recours aux antidépresseurs et ne feront rien pour réguler les glandes surrénales. Si cette inflammation cause des douleurs, il leur sera prescrit de la cortisone en pilules qui abaissera leur système immunitaire.

Les enfants et les personnes âgées sont plus vulnérables et plus sensibles aux hormones de stress.

Les surrénales ont aussi un impact sur la glande thyroïde et sur le système hormonal sexuel (elles peuvent même avoir un impact sur la capacité à concevoir). Il faut savoir, entre autres, que les surrénales sécrètent également une hormone qui influence la production de testostérone et d’estrogènes.

SYMPTÔMES DE FATIGUE SURRÉNALIENNE Il y a quatre stades de fatigue surrénalienne :

1. La réponse normale à un stress aigu.

2. Une constante alerte et le sentiment d’être tendu. Il y

a trop de cortisol et d’adrénaline dans votre système, vous êtes hyperactif et vous avez de la difficulté à vous détendre même au lit. Il est difficile de se relaxer.

3. Puis, vous êtes fatigué, mais encore tendu. Le cortisol

est produit à la fin de la journée, alors qu’il devrait diminuer. Vous restez éveillé même au milieu de la nuit.

Vous avez de la difficulté à vous endormir.

4. Enfin, vous êtes totalement fatigué. Aucune énergie,

difficulté à se concentrer et à exécuter vos tâches, vous avez souvent besoin de vous assoir, car même brosser les dents demande un effort; vous devenez irritable, et pour certaines personnes, vous avez besoin de manger même si vous n’avez pas faim, la prise de poids s’intensifie, vous avez de la difficulté à dormir, aucun goût pour le sexe, et vous vous sentez perdu.

5. Surviennent alors l’anxiété et ensuite la dépression.

Afin de savoir si vos surrénales ne fonctionnent pas adéquatement et si vous souffrez de fatigue surrénalienne, voici quelques symptômes que vous pourriez ressentir : Î faiblesse, manque d’énergie; Î difficulté à vous concentrer, confusion, oubli; Î difficulté à accomplir les tâches de base; Î voix rauque; Î mauvaise digestion, constipation; Î dépression, insomnie; Î ne pas être reposé malgré le sommeil de la nuit; Î fatigué le matin, plus éveillé le soir.

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SANTÉ

Vous devez savoir que si vous avez ces symptômes, c’est qu’il y a un problème sous-jacent (débalancement hormonal, baisse de cortisol ou hausse de cortisol constante).

Tous ces symptômes peuvent apparaître parce que les surrénales fatiguées influent sur d’autres organes et glandes comme le pancréas, le cœur, le foie, le cerveau, le système nerveux central. Cependant, en fonction du stress émotionnel vécu, de l’environnement et des problèmes de santé existants, les glandes surrénales vont trop produire ou peu produire les hormones. Comme nous avons deux glandes surrénales, l’une à gauche et l’autre à droite, chacune des glandes peut produire ce que l’autre ne peut pas ou même augmenter la production d’hormones par les deux glandes.

Nous vivons actuellement une phase de la vie où nos glandes surrénales sont plus sollicitées. Il sera donc normal de voir apparaître des petits bobos que nous n’avions pas auparavant ou se sentir plus déprimés. D’ailleurs, la vie au quotidien : travail, enfants, rythme effréné, nous met constamment dans une poussée d’adrénaline dont nous ne pouvons parfois pas nous passer : c’est nécessaire, mais cela ne devrait pas être constant. Aussi, quand arrivent les vacances, le stress diminue et nous sommes malades. Je dis souvent, prenez deux semaines de vacances : une pour vous soigner et l’autre pour en profiter!

Les glandes surrénales sécrètent deux principales hormones du stress : l’adrénaline et le cortisol qui régulent plusieurs aspects de votre santé.

SOLUTIONS L’alimentation J’en ai déjà parlé dans mon article « Êtes-vous toujours fatigué et sans énergie? », vous devez oublier les fruits le matin ainsi que le café, car ceux-ci vous donneront l’impression d’un boost alors qu’ils fouettent plutôt vos surrénales (imaginez un cheval qu’on fouette; il va avancer sous l’effet du fouet, mais va arrêter par la suite).

Parmi les fruits et légumes, le matin, je vous suggère du jus de céleri pour les personnes constipées, les épinards, l’avocat, la laitue romaine, l’eau de coco, le chou kale, le chou fleur, le céleri et le concombre en collation.

L’après-midi ou le soir, vous pouvez consommer les pommes, les bananes, les baies, les poires, les raisins frais, le melon d’eau, car ces aliments sont équilibrés en glucose, sodium et potassium. Une alimentation en légumes feuilles est importante, car riches en sels minéraux.

L’exercice Commencez par 10 à 15 minutes par jour de marche. Même si vous avez l’impression que vous pouvez en faire plus, y aller doucement, car il vaut mieux y aller régulièrement et doucement plutôt que rapidement et se fatiguer encore plus. Surtout, ne pas faire d’exercices le soir.

Écrire un journal Cela vous permet de noter vos réactions et comportements face à des situations de votre quotidien et ainsi reconnaître les déclenchements émotionnels.

Créer un environnement relaxant le soir Éviter les écrans, les lumières vives, le téléphone et la télévision dans la chambre.

Faire des exercices de relaxation La technique de Jacobson consiste à contracter vos muscles pour une période de deux secondes puis de relâcher cette contraction, en commençant par les muscles du visage et du cou, puis des bras et de la poitrine et ainsi de suite. https:// www.theraserena.com/stress/dossiers/tout-savoir-sur-lamethode-de-relaxation-jacobson D’autres techniques peuvent être utiles comme le yoga, la méditation, la cohérence cardiaque.

Les suppléments Pour aider le fonctionnement normal des surrénales, sont à considérer : le rhodiola, l’ashwagandha, les vitamines du complexe B, dont la vitamine B5 appelée acide pantothénique, le ginseng, l’extrait de glandes surrénales.

La plante basilic sacré aide également à diminuer le cortisol.

Enfin, plusieurs compagnies de produits naturels font des complexes de plantes qui aident au rétablissement des glandes surrénales.

En terminant, voici une liste d’événements qui peuvent jouer sur les surrénales par le stress que ceux-ci amènent : perte d’un conjoint(e), divorce et séparation, emprisonnement, décès dans la famille, mariage, blessures, retraite, grossesse, problèmes sexuels, états financiers, changement d’école, début d’école, vacances, Noël, tous changements dans votre vie.

Références Lupien, Sonia. 2020. Par amour du stress. Éd. Va Savoir : MontTremblant.

Murray, M. Pizzorno, J. 1991. Encyclopedia of Natural Medicine. Éd.

Prima Publising : USA Pick, Marcelle. 2011. Are You Tired or Wired. Éd. Hay House : USA William. Anthony. 2018. The Liver. Éd. Hay House Inc. : USA (traduit en français sous le titre « Le foie »).

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SANTÉ

ÊTES-VOUS SENSIBLES À LA LUMIÈRE? Par Marie-Christine Trépanier | Journaliste

QUELS SONT LES SYMPTÔMES? Il existe plusieurs symptômes associés à la photophobie et ils peuvent être différents selon les différentes personnes qui en souffrent.

Les symptômes les plus fréquents sont les suivants :

Êtes-vous sensible à la lumière au point de ne pas pouvoir la tolérer? La lumière, bien qu’elle soit de faible intensité, vous cause-t-elle un inconfort visuel, des problèmes oculaires, de la sécheresse, des douleurs, des migraines, etc.?

Î Une sensation de brûlure au niveau des yeux;

La gêne occasionnée par la lumière entraîne-t-elle chez vous une tendance à fermer les yeux lorsqu’elle devient insupportable? Est-ce que des larmes coulent alors excessivement de vos yeux?

Î Un besoin de plisser les yeux et même de les fermer;

Comme beaucoup de personnes, vous souffrez peut-être de photophobie. Cette sensibilité peut être légère, mais pour d’autres, assez importante pour nuire à la qualité de vie. Ainsi, des personnes seront sensibles à la lumière dans certaines circonstances comme la conduite automobile ou la pratique de certains sports tels que les sports nautiques.

QU’EST-CE QUE LA PHOTOPHOBIE? Que ce soit la lumière du soleil, la lumière artificielle, la lumière fluorescente, la lumière des flammes de bougies ou les reflets sur l’eau, le sable ou la neige, chez les personnes photophobes, la sensibilité à la lumière peut provenir de plusieurs sources lumineuses.

On ne considère pas la photophobie comme une maladie, mais plutôt comme un ensemble de symptômes.

Les personnes qui ont les yeux clairs semblent être plus sujettes à développer ce genre de symptômes comparativement aux personnes qui ont les yeux de couleurs plus foncés.

Ce phénomène s’explique, en particulier, par une pigmentation moindre des couches multiples de l’œil chez les personnes qui ont les yeux bleus ou verts. En fait, ces couches au niveau des yeux étant en plus petite quantité ne permettent donc pas aux personnes aux yeux clairs de pouvoir combattre les effets de la lumière. Ces gens sont donc plus à risque de développer de la photophobie.

Les légumes à feuilles vert foncé, comme les épinards et les feuilles de navets peuvent aider à traiter naturellement la photophobie.

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Î De la douleur aux yeux; Î Une sécheresse oculaire;

Î Un larmoiement excessif; Î Une vision trouble, brouillée; Î Une inflammation au niveau des yeux avec gonflement, rougeurs, irritations, etc.

Les personnes qui souffrent de photophobie peuvent aussi avoir des maux de tête, des migraines, des nausées, des vomissements, une raideur à la nuque et des étourdissements.

D’OÙ VIENT CETTE SENSIBILITÉ À LA LUMIÈRE? Plusieurs régions de l’œil peuvent être impliquées dans le développement de la photophobie.

La cause la plus courante est une inflammation de la région antérieure de l’œil, comprenant l’iris. Pourquoi?

Parce que l’iris de l’œil contrôle la taille de la pupille et, par conséquent, l’entrée de la lumière. Dans le cas d’une inflammation des muscles de l’iris, il y a une contraction douloureuse de ces muscles lorsque la lumière passe au niveau de l’œil.

SANTÉ

Parmi les autres causes qui peuvent occasionner une intolérance à la lumière, on retrouve : Î L’uvéite qui se caractérise par des abrasions au niveau de la cornée; Î La cataracte dont l’opacité du cristallin peut être en cause; Î Certaines pathologies rétiniennes telles qu’un décollement de rétine; Î La conjonctivite; Î Un ulcère de la cornée; Î Les migraines; Î La sinusite; Î Le blépharospasme (trouble de la contraction des muscles de l’œil); Î Des maladies neurologiques (méningite, tumeurs hypophysaires); Î Un traumatisme crânien; Î La prise de certains médicaments et drogues qui peuvent dilater la pupille; Î L’albinisme, c’est-à-dire un trouble de la vue avec lequel on ne voit pas les couleurs; Î Une carence en vitamine B2.

Les personnes qui travaillent beaucoup sur les écrans d’ordinateur devraient utiliser un fond plus sombre et diminuer les contrastes.

COMMENT PRÉVENIR ET TRAITER LA PHOTOPHOBIE? D’abord et avant tout, lorsque des symptômes de sensibilité à la lumière se manifestent, il est très important de consulter une ophtalmologiste ou un optométriste.

Il n’est pas conseillé de porter des lunettes fumées dans la maison même si cela vous fait du bien. En effet, en portant des lunettes de soleil à l’intérieur, la personne photophobe s’adapte à l’obscurité de l’environnement interne, ce qui augmente la photosensibilité.

Une carence en vitamine B2 peut provoquer une dilatation de la pupille. Il faut donc s’assurer de fournir à l’organisme un apport suffisant de cette vitamine et aussi des autres faisant partie du complexe B. Il est bon de consommer des aliments riches en zéaxanthine tels que les légumes à feuilles vert foncé, comme les épinards et les feuilles de navets. Ces aliments peuvent aider à traiter naturellement la photophobie.

D’autre part, les personnes qui travaillent beaucoup sur les écrans d’ordinateur devraient utiliser un fond plus sombre et aussi diminuer les contrastes.

Enfin, votre optométriste pourra vous conseiller des lunettes fumées spécialement adaptées à vos besoins que ce soit des lunettes de soleil avec une bonne protection UV, des lunettes avec des verres photochromiques qui s’assombrissent automatiquement à l’extérieur et qui bloquent aussi à 100% les rayons UV du soleil ou alors des lunettes de soleil polarisées qui offrent une protection supplémentaire contre l’éblouissement par les reflets sur l’eau, le sable, la neige, les rues en béton et les autres surfaces réfléchissantes.

Les informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer les conseils d’un ophtalmologiste ou d’un optométriste, un diagnostic ou un traitement.

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SANTÉ

LUTTER CONTRE LES ALLERGIES DE L’HIVER NATURELLEMENT Par Marie-Christine Trépanier | Journaliste Les journées froides et glaciales de l’hiver nous incitent à nous enfermer dans les maisons, mais pour les personnes allergiques, cela signifie ni plus ni moins se confiner avec leurs ennemis!

Avec les fenêtres fermées et le manque d’aération, les acariens, poils d’animaux et moisissures envahissent les chaumières. Par conséquent, les bronches sont en état d’alerte et le nez se met à couler. Les muqueuses nasales ne réussissent plus à remplir leur rôle de barrières naturelles face à tous ces envahisseurs. C’est alors que les allergènes s’infiltrent dans l’organisme.

DÉBARRASSEZ-VOUS DE LA POUSSIÈRE La poussière est sans contredit l’ennemi numéro un des personnes allergiques puisqu’elle renferme toutes sortes de substances irritantes et allergènes. Un bon ménage dans la maison permet de mieux combattre l’ennemi.

Soulignons d’abord que les acariens sont une cause très fréquente d’allergies respiratoires. D’ailleurs, on dit que 70% des cas d’asthme seraient liés à la présence d’acariens dans la maison. Malheureusement, ces allergies sont chroniques et se manifestent durant toute l’année. Les symptômes sont : des éternuements répétitifs, le nez qui coule ou qui est bouché, les yeux et la gorge qui piquent et une fatigue intense. Certaines personnes allergiques aux acariens peuvent même souffrir d’eczéma et de troubles du sommeil.

Les acariens sont des petites bêtes microscopiques qui se logent dans la literie, les tapis, les tissus des sofas. Elles se nourrissent de peaux mortes, de cheveux et d’ongles.

Une donnée assez surprenante : saviez-vous qu’il y a environ 10 000 acariens par grain de poussière? Et qu’il y en aurait environ 2 millions dans un lit? Peut-on croire que l’on peut vivre de si près avec cette multitude d’êtres indésirables?

L’hiver est une période propice aux acariens, car l’humidité et la chaleur forment un climat idéal pour leur prolifération. Il est donc essentiel de respecter certaines mesures d’hygiène pour s’en débarrasser en agissant sur l’environnement. On aère toutes les pièces de la maison, on évite le surchauffage et on élimine les tapis.

De plus, il est important de laver la literie à une température élevée afin de faire en sorte que les acariens ne puissent survivre. Pour ce qui est des jouets en peluche, on peut les placer au congélateur durant 72 heures et répéter l’opération tous les trois mois.

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Par ailleurs, vous pouvez vaporiser votre literie avec un mélange d’huiles essentielles composées d’arbre à thé, de margousier, de citron et de lavande. Ce sont des huiles essentielles très efficaces pour lutter contre les acariens.

Vous pouvez également saupoudrer votre matelas et vos oreillers avec du bicarbonate de soude. Il tuerait la totalité des acariens en quelques heures.

Durant l’hiver, des logements mal chauffés, mal isolés et obscurs peuvent favoriser le développement des moisissures.

PROTÉGEZ-VOUS CONTRE LA POLLUTION CHIMIQUE En hiver, nous passons la grande majorité de notre temps dans des espaces clos où l’air n’est pas toujours sain. La pollution de l’air à l’intérieur de la maison peut créer des problèmes chez les personnes souffrant d’allergies et de maladies respiratoires.

Généralement, les substances chimiques sont irritantes et abîment les muqueuses déjà enflammées. De plus, elles augmentent la réponse immunitaire. Les substances irritantes proviennent des parfums d’ambiance, des produits d’entretien, de la peinture, de la colle, etc. Ajoutons à cela, le tabagisme, la combustion du bois et les appareils de chauffage mal entretenus qui diffusent des particules qui s’infiltrent dans les voies aériennes puis dans l’organisme et irritent les bronches.

Afin de se protéger contre la pollution chimique à la maison, évitez d’abord le tabagisme, limitez l’utilisation de produits ménagers contenant des matières toxiques, soyez vigilants avec les parfums d’ambiance, les bougies parfumées et l’encens, ne surchauffez pas la maison et n’oubliez pas de ramoner la cheminée.

Saviez-vous qu’il y a environ 10 000 acariens par grain de poussière?

GARE AUX POILS D’ANIMAUX Les chats sont souvent source d’allergies en raison d’une protéine présente dans leur salive, leur urine et leur peau. Étant donné qu’ils se lèchent souvent, cette protéine se retrouve sur leur pelage, puis dans la poussière.

Idéalement, si vous êtes allergique, il est préférable de ne pas avoir de chat. Cependant, parfois le désir de posséder un animal de compagnie est plus fort que tout! Il y a tout de même quelques règles simples à suivre afin de réduire les risques, par exemple, toiletter le chat au moins deux fois par mois, lui interdire l’accès à la chambre où l’on passe plusieurs heures par jour à dormir et se laver les mains après l’avoir caressé.

ATTENTION AUX MOISISSURES! Les moisissures sont des champignons microscopiques qui se développent à l’intérieur des maisons dans les pièces humides telles que la salle de bain, la cuisine et le sous-sol, lorsque le taux d’humidité est trop élevé, c’est-à-dire supérieur à 60%.

Durant l’hiver, des logements mal chauffés, mal isolés et obscurs peuvent favoriser le développement de ces micro-organismes. Notons que les moisissures aggravent l’asthme, irritent les yeux, les voies respiratoires et la peau.

Pour lutter contre les moisissures, il est nécessaire de toujours bien nettoyer les bouches d’aération et changer les filtres régulièrement. Il faut aussi corriger rapidement toute infiltration d’eau ou dégât d’eau, tenir le taux d’humidité relative à moins de 60% et nettoyer les taches de moisissures à l’eau de Javel.

Sur ce, bon hiver!

SANTÉ

LES HUILES ESSENTIELLES CONTRE LA FATIGUE Par Michel Turbide | professeur, auteur et conférencier en aromathérapie | sante-arome.com

LES EFFETS TONIQUES DES HUILES ESSENTIELLES ASSOCIÉS AUX MOLÉCULES AROMATIQUES Certaines huiles essentielles devraient nous aider à lutter contre la fatigue et à retrouver l'énergie nécessaire pour certaines fatigues!

Voici certaines huiles essentielles anti-fatigue :

La fatigue physique ou mentale qui perdure est un poids à porter à divers degrés selon la gravité. Cela a des conséquences sur notre qualité de vie et, dans certains cas, cela nous conduit dans un état d’épuisement, d'asthénie.

Les causes de la fatigue sont nombreuses et les soins aussi.

Les huiles essentielles peuvent aider à réduire certaines fatigues. À la fin du document, plusieurs synergies d’huiles essentielles simples vous sont proposées pour lutter contre la fatigue.

Dans notre vie, il est « normal » d’être fatigué, par contre, il est anormal de considérer la fatigue comme faisant partie de notre quotidien. La fatigue est le signal que notre corps utilise pour nous dire de nous reposer. Il ne faut pas négliger ce symptôme. La fatigue peut être passagère, par manque de sommeil ou un période de stress, de travail difficile ou de tracas épuisants, de digestion difficile. Il y a tellement de possibilités de fatigue.

Lorsque la fatigue est constante, il est bien de se poser la question : « Pourquoi suis-je toujours fatigué? » Il faut identifier la fatigue à laquelle nous sommes confrontés.

Ne pas hésiter à consulter. Bien comprendre sa fatigue est essentiel pour réussir à bien la traiter. Si notre fatigue est vraiment persistante malgré toutes les précautions prises et un sommeil qui vous semble correct, c’est peut-être le signe d’une maladie sous-jacente, qui est parfois chronique.

LA FATIGUE CHRONIQUE Elle est définie par une fatigue persistante qui dure depuis plusieurs semaines et qui est non expliquée par les raisons classiques. Elle est souvent expliquée par une maladie sousjacente dont le médecin déterminera la cause et trouvera le traitement le plus approprié.

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Î Huiles essentielles toniques immunostimulantes et antimicrobiennes : cannelle cassia, clou de girofle, origan compact. Elles sont associées aux molécules aldéhyde aromatique (cinnamaldhéhyde) et phénols (thymol, eugénol, carvacrol). Î Huiles essentielles toniques cardiaques, du système respiratoire et du système digestif : menthe poivrée, menthe des champs. Elles sont associées au menthol de la famille des monoterpénols. Î Huiles essentielles toniques des surrénales et du système respiratoire : épinette noire, pin sylvestre, sapin baumier. Monoterpènes (alpha et beta pinène).

QUELQUES SUGGESTIONS AVEC DES HUILES ESSENTIELLES BIOLOGIQUES CERTIFIÉES Important : voir juste après les suggestions, les modes d'emploi.

1 c. thé = 1 cuillerée à thé = 5 ml

Convalescence Dans une bouteille de 50 ml, y mettre : Huile essentielle d’épinette noire ou sapin baumier

2 c. thé

Huile essentielle de basilic exotique

½ c. thé

Huile essentielle de thym saturéoïde

½ c. thé

Remplir la bouteille d'huile d'olive.

SANTÉ

Digestion difficile (lenteur)

Fatigue normale d'une journée de travail

Dans une bouteille de 50 ml, y mettre :

Dans une bouteille de 50 ml, y mettre :

Huile essentielle de menthe poivrée ou menthe des champs

½ c. thé

Huile essentielle d’épinette noire ou sapin baumier 2 c. thé

Huile essentielle d’anis étoilé

½ c. thé

Huile essentielle de gingembre

½ c. thé

Huile essentielle de clou de girofle 1/2 c. thé Huile essentielle de menthe poivrée 1/2 c. thé

Remplir la bouteille d'huile d'olive­.

Prendre de façon buccale : ¼ de cuillère à thé du mélange.

Fatigue

Remplir la bouteille d'huile d'olive.

Fatigue et lâcher-prise

Dans une bouteille de 50 ml, y mettre :

Dans une bouteille de 50 ml, y mettre :

Huile essentielle d’épinette noire ou sapin baumier

2 c. thé

Huile essentielle de clou de girofle

1 c. thé

Remplir la bouteille d'huile d'olive.

Fatigue et asthénie

Huile essentielle de basilic sacré 1 c. thé Huile essentielle de pruche 1 c. thé

Dans une bouteille de 50 ml, y mettre :

Huile essentielle de ravintsara 1 c. thé

Huile essentielle de cannelle cassia 1/2 c. thé

Remplir la bouteille d'huile d'olive.

Huile essentielle d’épinette noire ou sapin baumier 1 c. thé

Dans une bouteille de 50 ml, y mettre :

Huile essentielle de clou de girofle 1 c. thé Huile essentielle de menthe poivrée 1/2 c. thé Remplir la bouteille d'huile d'olive.

Fatigue due au virus de la grippe, du rhume Dans une bouteille de 50 ml, y mettre : Huile essentielle de ravintsara 2 c. thé Huile essentielle de cannelle cassia ou 25 gouttes origan compact

Fatigue nerveuse Huile essentielle d’angélique archangélique 1/2 c. thé (racine) Huile essentielle de basilic exotique 1 c. thé Huile essentielle de lavande vraie ou lavandin super 1 c. thé Huile essentielle de bois de Hô ou bois de rose 1/2 c. thé Remplir la bouteille d'huile d'olive.

SUITE À LA PAGE 38

Huile essentielle de clou de girofle 1/2 c. thé Huile essentielle d’épinette noire ou sapin baumier 1/2 c. thé Remplir la bouteille d'huile d'olive.

La fatigue est le signal que notre corps utilise pour nous dire de nous reposer.

Il ne faut pas négliger ce symptôme.

FÉVRIER 2022 | MONDENATUREL.CA | 37

SANTÉ

SUGGESTION DE MODES D'EMPLOIS ET DE LEURS APPLICATIONS

Fatigue physique Dans une bouteille de 50 ml, y mettre : Huile essentielle d’épinette noire ou sapin baumier

2 c. thé

Huile essentielle de clou de girofle

1 c. thé

Remplir la bouteille d'huile d'olive.

Insomnie Dans une bouteille de 50 ml, y mettre : Huile essentielle de basilic exotique

1 c. thé

Huile essentielle de lavande vraie ou lavandin super 2 c. thé Remplir la bouteille d'huile d'olive.

Surmenage, burn-out Dans une bouteille de 50 ml, y mettre : Huile essentielle de bois de Hô

1 c. thé

Huile essentielle d’épinette noire ou sapin baumier

1 c. thé

Huile essentielle de lavande super ou lavande vraie

1/2 c. thé

Huile essentielle de géranium rosat bourbon

1/2 c. thé

Huile essentielle d’ylang ylang

25 gouttes

Remplir la bouteille d'huile d'olive.

Tonique sexuel Dans une bouteille de 50 ml, y mettre : Huile essentielle de cannelle de Ceylan (écorce) ou cannelle cassia Huile essentielle de gingembre Huile essentielle d’ylang-ylang

1/2 c. thé 2 c. thé 1/2 c. thé

Remplir la bouteille d'huile d'olive.

Bien comprendre sa fatigue est essentiel pour réussir à bien la traiter.

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Sauf pour le mélange digestion difficile. Î Application cutanée : le mélange d’huiles essentielles et d’huile végétale, sur le dos, le thorax, plusieurs fois selon le besoin. Pour l'insomnie : une ou deux fois avant le coucher. Î Inhalation : mettre quelques gouttes du mélange d'huiles sur un mouchoir et respirer profondément. Î Diffuser quelques gouttes du mélange d'huiles essentielles à l'état pur (sans l'huile végétale) avec l'aide d'un diffuseur électrique. Î Bain : faire le mélange suivant et mettre dans l'eau du bain : Î Dans un verre, y mettre : Î 15 gouttes à l'état pur du mélange d'huiles essentielles Î 1/2 c. soupe de savon liquide (shampoing, liquide à vaisselle, etc.) Î 1/2 c. thé d'huile d'olive Î Y ajouter de l'eau, bien mélanger.

À NOTER Les mélanges suggérés d'huiles essentielles sont des suggestions, n’ont rien à voir avec les médicaments. Ici, les mélanges proposés ont pour fonction de réduire certaines fatigues.

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SANTÉ

SOUFFREZ-VOUS D’ÉLECTROHYPERSENSIBILITÉ?

Par Marie-Christine Trépanier | Journaliste Nous sommes entourés en permanence par une multitude d’ondes magnétiques. Que ce soit les téléphones sans-fils, les téléphones portables, les radios, les micro-ondes, le WiFi, 3G, 4G, etc. On retrouve plusieurs émetteurs dans notre environnement. Par surcroît, ceux-ci sont de plus en plus puissants.

Parallèlement, on constate qu’il y a de plus en plus de gens qui se disent sensibles aux ondes électromagnétiques. Ce trouble se présente sous plusieurs noms : « le syndrome de l’électro-hypersensibilité » ou « hypersensibilité électromagnétique », « intolérance électromagnétique » ou « intolérance aux ondes ».

Ce syndrome peut provoquer plusieurs symptômes qui peuvent nuire considérablement à la qualité de vie.

QUELLE EST LA CAUSE DE CE SYNDROME? Ce syndrome de l’électro-hypersensibilité est dû à des basses et des hautes fréquences. Cependant, c’est un ensemble de facteurs qui déclenche le syndrome chez les individus qui sont prédisposés à y être sensibles, et ce, pour des raisons biologiques (génétiques ou épigénétiques). On pense ici à la proximité des champs électromagnétiques, leur intensité, la durée de l’exposition, de même que l’accumulation de différents champs qui forment une espèce de « brouillard » électromagnétique.

Les personnes électro-hypersensibles ont du mal à vivre à proximité d’infrastructures émettant des micro-ondes, comme les antennes-relais de téléphonie mobile, des appareils cellulaires, des pylônes électriques et même les compteurs intelligents.

Tout comme les produits chimiques, les ondes électromagnétiques traversent la barrière hématoencéphalique et provoquent d’abord une inflammation du système nerveux central. D’autres systèmes tels que le système immunitaire, le système cardiaque ou cutané peuvent aussi être touchés.

QUELS EN SONT LES SYMPTÔMES? De très nombreux symptômes peuvent être associés à l’électro-hypersensibilité.

Certaines personnes vont se plaindre de maux de tête, comme si le crâne était pris dans un étau. D’autres parlent aussi de maux de ventre, de maux de dos, de raideurs à la nuque, etc.

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Jusqu’à présent, aucun lien de cause à effet entre les différents symptômes et les champs électromagnétiques n’a encore été prouvé. Toutefois, le danger pour la santé semble bien présent puisque l’Organisation mondiale de la santé (OMS) préconise un principe de précaution et considère les ondes électromagnétiques comme un cancérogène possible pour l’homme.

Un certain nombre de signes peuvent nous indiquer si une personne est électrosensible. Le principal symptôme est la fatigue. La personne a du mal à se concentrer et pourra souffrir de maux de tête. Une grande exposition aux ondes pourrait même engendrer des acouphènes, des vertiges, de la nervosité de même que des troubles du sommeil.

De plus, la pollution électromagnétique pourrait aussi causer des symptômes dermatologiques. Ainsi, les personnes électrosensibles peuvent développer des rougeurs sur le corps et avoir des picotements et des sensations de brûlure aux zones exposées.

Certains avancent même qu’il pourrait y avoir un lien entre les tumeurs cérébrales et les champs électromagnétiques, à cause des radiofréquences émises par les téléphones portables.

Une grande exposition aux ondes pourrait engendrer des acouphènes, des vertiges, de la nervosité de même que des troubles du sommeil.

DE GRAVES CONSÉQUENCES SUR LA QUALITÉ DE VIE Lorsque les symptômes de l’hypersensibilité électromagnétique deviennent chroniques, celle-ci peut avoir de graves conséquences sur la qualité de vie.

En plus de différents problèmes physiques tels que des fourmillements, maux de tête, douleurs musculaires, etc., une exposition aux ondes électromagnétiques peut entraîner des problèmes psychologiques, par exemple, de l’anxiété, voire une dépression. Ajoutons à tous ces symptômes, une perte d’appétit, une diminution des défenses immunitaires, de même que des troubles visuels et olfactifs.

Au bout du compte, les conséquences d’une hypersensibilité aux ondes électromagnétiques peuvent même perturber le quotidien de la personne qui en souffre, menant à un isolement social ou une apathie.

Devant subir ces symptômes et leurs conséquences, les électro-hypersensibles doivent généralement changer leurs habitudes de vie. Le fait de réorganiser leur quotidien pour éviter les ondes électromagnétiques peut les contraindre à s’isoler. Certains vont même jusqu’à déménager vers des zones où le risque d’exposition est moins grand.

SANTÉ

QUELS SONT LES GROUPES À RISQUES?

COMMENT ASSOCIER LES SYMPTÔMES À CE SYNDROME?

Le principe de précaution s’impose concernant la limitation de l’exposition et particulièrement pour les personnes qui présentent un risque plus élevé de développer des symptômes dus aux ondes électromagnétiques, par exemple : les enfants en bas âge.

Étant donné que ces symptômes peuvent aussi être associés à d’autres problèmes de santé, il peut être parfois difficile de faire la part des choses, de trancher et de s’assurer qu’il s’agit bel et bien du syndrome de l’électro-hypersensibilité.

De plus, certains professionnels de la santé ont de la difficulté à reconnaître cette maladie et associent les symptômes à d’autres problèmes de santé.

En effet, ces derniers étant en pleine période de développement, ils sont davantage exposés aux radiofréquences, et cela peut même altérer leur croissance.

L’impact pourrait alors se faire ressentir sur leur attention, leur coordination et leur mémoire, d’où l’importance de limiter leur exposition et particulièrement aux téléphones portables.

Par ailleurs, les femmes enceintes doivent également limiter leur exposition aux ondes électromagnétiques. En effet, durant la période prénatale, le cerveau du fœtus est extrêmement fragile aux différentes pollutions, car il est au début de sa croissance. En fait, les ondes et les technologies sans fil pourraient avoir un impact sur le développement cérébral du fœtus.

Les ondes et les technologies sans fil pourraient avoir un impact sur le développement cérébral du fœtus.

Une bonne façon de faire le lien est d’éteindre votre relais Wi-Fi ou votre téléphone portable, débrancher la base de votre téléphone sans-fil et diminuer le temps passé devant l’ordinateur.

Si les symptômes diminuent ou encore mieux, disparaissent, vous aurez votre réponse!

DES TRUCS POUR SE PROTÉGER Actuellement, aucun traitement ne peut soigner une personne électrosensible. Cependant, certains comportements et bonnes pratiques peuvent en limiter les symptômes.

Dans un premier temps, il est important que vous protégiez votre chambre et celles de vos enfants des ondes électromagnétiques. Débranchez et éteignez les appareils, au moins durant la nuit. Placez votre téléphone cellulaire à l’extérieur de votre chambre. Lorsque vous utilisez votre cellulaire, évitez de coller l’appareil directement sur votre oreille.

N’oubliez pas d’adopter une alimentation saine, équilibrée et variée afin de fournir à votre organisme les meilleures défenses naturelles. Enfin, pratiquez régulièrement une activité physique dans un endroit où il y a peu d’ondes.

Les informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

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NUTRITION

QUE FAIRE AVEC VOS SURPLUS DE GINGEMBRE? Par Nathalie Beaudoin | Herboriste-thérapeute et naturopathe, Hta, ND | nathalieenherbe.com La racine de gingembre est en fait un rhizome, soit une tige souterraine de la plante. Sur le marché, on retrouve du gingembre frais, séché ou confit. Lorsqu’on choisit un rhizome de gingembre frais, on privilégie ceux qui sont fermes et dont la peau n’est pas ridée. Dans cet article, vous trouverez les propriétés du gingembre et quelques idées pour rentabiliser vos racines de gingembre.

LES BIENFAITS DU GINGEMBRE Le gingembre est surtout connu pour ses vertus aphrodisiaques et est très efficace pour soulager les nausées, incluant ceux de la femme enceinte. Il est également très efficace contre le mal des transports. C’est par son action sédative sur la muqueuse de l’estomac que le gingembre est efficace pour réduire les nausées, les vomissements et autres désagréments gastriques, comme les flatulences.

Grâce à ses enzymes, le gingembre est également préconisé en cas de digestion difficile. C'est aussi un anti-inflammatoire et un antioxydant très puissant, car il possède plus de 40 composants luttant contre les radicaux libres. Il est donc intéressant de le consommer à titre préventif contre les maladies cardio-vasculaires, certains cancers et même le vieillissement cellulaire.

Le gingembre est également efficace pour aider à diminuer les douleurs liées aux maux de tête et aussi pour les rhumatismes. Il est très recommandé pour redonner du tonus parce qu’il est bourré de composants énergisants et stimulants.

Le gingembre a également des vertus antiseptiques reconnues. Il est recommandé pour faire baisser le taux de cholestérol ainsi que celui de triglycérides. Le gingembre est efficace en cas de toux et de rhume. La décoction de gingembre est à consommer dès le moindre de coup de fatigue, le matin ou dans la journée, sans prendre de café.

Vous en trouverez une recette à la fin de l'article.

Dans les recettes, il est préférable d’ajouter le gingembre frais en fin de cuisson pour qu’il ne perde pas sa saveur.

Pour peler du gingembre, il n’y a rien de plus simple! On n’a qu’à utiliser le bout d’une cuillère. On appuie un peu sur le rhizome avec la cuillère et la peau s’enlève d’elle-même, avec presque aucune perte! À noter que certaines personnes gardent aussi la pelure de la racine. Tout dépend de l’état de celle-ci.

Sirop de gingembre Le rhizome du gingembre est délicieux en sirop. Son goût parfumé rehausse un cocktail, un smoothie, de même qu’un soda pétillant. Il suffit de porter à ébullition 180 ml (3/4 tasse) d’eau et 125 ml (1/2 tasse) de sucre, puis y ajouter 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre fraîchement râpé. Laisser infuser 10 minutes. Passer au tamis et réfrigérer 15 minutes.

Le sirop se conserve jusqu’à deux semaines au réfrigérateur.

Le gingembre est un anti-inflammatoire et un antioxydant très puissant, car il possède plus de 40 composants luttant contre les radicaux libres.

Gingembre mariné Le gingembre mariné est le parfait condiment pour accompagner vos sushis. Avec cette recette signée Ricardo, vous pouvez le faire vous-même et impressionner toute la tablée. Î 125 g (1 tasse) de gingembre frais pelé et tranché finement à la mandoline Î 180 ml (3/4 tasse) de vinaigre de riz Î 180 ml (3/4 tasse) d’eau Î 55 g (1/4 tasse) de sucre Î 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel Î 2,5 ml (1/2 c. à thé) de curcuma (facultatif) Î 2,5 ml (1/2 c. à thé) de grains de poivre

1. Dans un pot en verre d’une capacité de 500 ml (2 tasses), déposer le gingembre.

LE GINGEMBRE FRAIS EN CUISINE

2. Dans une casserole, porter à ébullition le reste des

Le gingembre frais trouve sa place autant dans les plats salés que sucrés. Il se marie très bien à la cuisine asiatique et indienne. Il se combine bien avec les fruits de mer, les potages, les viandes sautées, et aussi les gâteaux ou les pâtisseries.

3. Parfait pour accompagner les sushis, ou pour

Les saveurs du gingembre s’accordent à merveille avec celles des agrumes, de la citrouille, des fruits tropicaux, de la poire et de la pomme.

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ingrédients jusqu’à ce que le sucre soit dissous.

Verser le liquide bouillant sur le gingembre, refermer et laisser tiédir. Laisser macérer 48 heures au réfrigérateur. l’utiliser dans les smoothies ou les infusions. Le gingembre mariné se conserve trois mois dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

NUTRITION

CONSERVATION DU GINGEMBRE

Infusion au gingembre Î 1 morceau de gingembre frais, pelé et tranché finement Î 1 c. à thé de miel Î 1 quartier de citron Î 1 tasse d’eau bouillante

Préparation : Dans une tasse d’eau bouillante, laissez infuser 5 minutes.

Retirer le gingembre et le citron. Si vous la préparez le matin, vous pouvez en boire tout au long de la journée, mais ne pas boire cette décoction en même temps que boire du café.

Le gingembre est connu pour ses vertus aphrodisiaques et est très efficace pour soulager les nausées, incluant ceux de la femme enceinte. Il est également très efficace contre le mal des transports.

Pour éviter de perdre son gingembre, le plus simple consiste à le congeler. On le met entier ou coupé en morceaux dans un sac pour la congélation. Fini le gaspillage! Le gingembre se conserve au moins six mois dans un sac de congélation.

La prochaine fois que vous aurez besoin de gingembre pour une recette, il vous suffira de sortir votre gingembre du congélateur et de le râper directement avec une microplane.

PRÉCAUTIONS En cas de surdosage de gingembre, il est possible de voir apparaître certains effets secondaires indésirables, mais non dangereux, comme des brûlures et des maux d'estomac, des gaz et des ballonnements, des nausées, de la diarrhée et des menstruations plus abondantes pour les femmes.

Sources : Journal des femmes, Passeport Santé, Ricardo, Urbaine City

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Formulé par Roseline Gagnon M.Sc. Nutrition, ND. A.

Les capsules Viazen Pharma sont exemptes des allergènes alimentaires majeurs. Elles sont sans blé, soja, maïs, levure, arachide, gluten, oeuf, produits laitiers, agents de conservation, substances artificielles, et sans OGM.

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NUTRITION

LES LÉGUMES RACINES : DES TRÉSORS DE LA TERRE DANS NOTRE ASSIETTE Par Guylaine Campion | ND et journaliste Les racines symbolisent le lien avec la Terre. Elles représentent l’obscurité, le sombre, le noir, tout ce qui est caché. Dans les traditions celtiques, on disait qu’elles abritaient les esprits de la nature. Elles évoquent l’ancrage, la force, là où l’on va puiser les précieux nutriments cachés dans le sol.

La racine d’un légume a pour principale fonction de l’ancrer dans la terre afin de le stabiliser et lui permettre d’absorber tous les nutriments (l’eau et les minéraux) dont il a besoin pour croître par la suite.

Riche en vitamines du groupe B et en potassium et magnésium, le panais renferme aussi des molécules actives qui joueraient un rôle dans la prévention du cancer. Sa richesse en fibres réduirait les risques de cancer du côlon.

LE TOPINAMBOUR : UN « LÉGUME DE GUERRE » Longtemps oublié, le topinambour est un tubercule qui revient dans nos assiettes. Ce « légume de guerre » que l’on redécouvre représente une excellente source de vitamines du groupe B, de minéraux tels que le potassium, le phosphore et le magnésium et des oligo-éléments comme le fer, le cuivre et le zinc.

On qualifie le topinambour de « légume de guerre » puisque durant la Deuxième Guerre mondiale, le topinambour et le rutabaga étaient les deux seuls légumes laissés à la population par les Allemands.

Le topinambour facilite la digestion, l’absorption et la perte de poids.

Les racines sont associées à l’automne et à l’hiver. C’est à ce moment que toute l’énergie de la terre se concentre au niveau des racines permettant aux plantes, par exemple, de perdurer et de pouvoir renaître au printemps.

Faible en calories par rapport à la pomme de terre, il est un bon allié dans un régime minceur. De plus, ce légume racine possède un index glycémique modéré et il aide à atteindre un niveau de satiété.

Les légumes racines regorgent d’une multitude de vitamines, de minéraux et d’antioxydants qu’ils puisent à même le sol.

Sa récolte débute après les premiers gels de l’automne.

LA CAROTTE : UNE RICHESSE INCOMPARABLE Quand on pense aux légumes racines, tout de suite, il nous vient en tête la carotte si précieuse pour notre santé.

La carotte est l’un des légumes les plus consommés au monde, et sa richesse est incomparable. Elle est une excellente source de vitamines (A, B1, B2, B6, C, E, K), de minéraux (fer, phosphore, potassium) et aussi d’antioxydants (caroténoïdes, lutéine, zéaxanthine).

La carotte contient une quantité exceptionnelle de bêtacarotène qui, une fois synthétisé, se transforme en vitamine A : une vitamine essentielle pour préserver notre santé oculaire. Elle nous procure une meilleure vision nocturne, prévient les risques de dégénérescence maculaire et de cataracte.

Par ailleurs, la carotte protège notre organisme contre le vieillissement prématuré. Elle favorise la santé du cœur et elle aurait des propriétés anticancer.

LE PANAIS : UNE SAVEUR DOUCE ET SUCRÉE Le panais est un légume racine de la même famille que la carotte qui est apprécié depuis des siècles, notamment pour son agréable saveur sucrée.

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La carotte protège notre organisme contre le vieillissement prématuré.

LE NAVET : L’UN DES PREMIERS LÉGUMES CULTIVÉS EN NOUVELLEFRANCE Le navet est un légume de la famille des crucifères de forme bulbeuse et à chair blanche. Il est facile à cuisiner et se marie très bien à plusieurs autres aliments. Comme de nombreux autres légumes, il est peu calorique et riche en antioxydants.

Le navet est une bonne source de potassium, de magnésium et de phosphore. Ses fibres facilitent le transit intestinal.

Le navet a été introduit en Amérique par Jacques Cartier en 1541. Avec la laitue et le chou, il a été le premier légume du vieux monde à être cultivé en Nouvelle-France. Par la suite, les Amérindiens l’ont adopté.

NUTRITION

LE RUTABAGA : UN CROISEMENT ENTRE LE NAVET ET LE CHOU FRISÉ Le rutabaga, qui ressemble beaucoup au navet, serait issu d’un croisement avec le chou frisé. D’ailleurs, on confond souvent le navet et le rutabaga. Pourtant, il s’agit bel et bien de deux espèces différentes. En effet, la chair du navet est généralement blanche, alors que celle du rutabaga est plutôt jaune bien que l’inverse soit parfois vrai. Toutefois, on peut les différencier par leurs feuilles. Celles du rutabaga sont lisses comme celles du chou, alors que celles du navet sont plus rugueuses. Le rutabaga contient de la vitamine B1, du phosphore et du manganèse.

LA BETTERAVE : ÉNERGISANTE ET NUTRITIVE La betterave est un légume racine très nutritif et énergisant, notamment grâce à sa richesse en fer et en minéraux.

Elle a la capacité de nourrir les globules rouges. Elle est donc recommandée aux personnes souffrant d’anémie ou qui sont déminéralisées. Peu calorique malgré son goût sucré, elle est aussi une excellente source de vitamines A, C et K et aussi en bêta-carotène. Elle possède des propriétés anticancéreuses.

Elle est aussi un bon stimulant pour le système digestif.

Saviez-vous que la betterave contient des composés phénoliques, dont les flavonoïdes qui lui donnent un pouvoir antioxydant supérieur au brocoli et aux épinards?

On qualifie le topinambour de « légume de guerre » puisque durant la Deuxième Guerre mondiale, le topinambour et le rutabaga étaient les deux seuls légumes laissés à la population par les Allemands.

Riche en fer et en vitamine B9, la pomme de terre possède des éléments essentiels à la synthèse des globules rouges.

Ainsi, elle peut aider à prévenir et combattre différentes formes d’anémie.

Par ailleurs, les tranches de pomme de terre crue possèdent des vertus anti-irritantes, apaisantes et décongestionnantes.

On peut donc procéder à des applications dans les cas de brûlures, rougeurs, démangeaisons ou déshydratation. Elles favorisent la réparation de l’épiderme.

Enfin, riche en potassium, elle aide à réduire et à stabiliser la pression artérielle.

LE RADIS : TRÈS APPRÉCIÉ PAR LES GRECS DE L’ANTIQUITÉ Comme la plupart des crucifères, le radis contient des antioxydants et des composés bioactifs qui protègeraient contre certains cancers.

Le radis contient très peu de calories. Il est une source de fibres alimentaires idéales pour favoriser le transit intestinal.

Le radis a aussi un effet rassasiant.

Il est aussi une bonne source de protéines, mais en contrepartie, il contient très peu de lipides et de glucides.

Sa consommation sur une base régulière permet de lutter contre le stress oxydatif qui est responsable du vieillissement prématuré.

Le radis est généralement bien toléré. Cependant, les personnes qui souffrent du syndrome de l’intestin irritable doivent être prudentes.

On dit que les Grecs de l’Antiquité portaient un tel respect au radis que leurs offrandes de cette crudité au dieu Apollon étaient présentées dans des assiettes en or. Pour leur part, la betterave et le navet n’avaient droit qu’à l’argent et au plomb.

En terminant, saviez-vous que le mot « radis » est apparu dans la langue au 16e siècle et qu’il vient du latin « radix » qui signifie : « racine »?

LA POMME DE TERRE : UNE BONNE AMIE DE L’ESTOMAC Quand il est question d’aliments aux nombreuses propriétés, on pense souvent au chou, au brocoli ou à la carotte, mais très rarement à la pomme de terre, et pourtant, elle est une bonne amie de l’estomac.

Toutefois, il faut bien l’avouer, la pomme de terre a bien mauvaise réputation, car on l’accuse d’être l’une des causes de gain de poids et aussi d’avoir un indice glycémique élevé.

La pomme de terre est alcaline. Elle aide à chasser l’acidité et à rétablir l’équilibre acido-basique dans l’organisme. Elle est fort appréciée pour sa capacité à lutter contre les ulcères, l’acidité gastrique et les brûlures d’estomac.

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NUTRITION

MOKA LATTÉ À LA POUDRE DE CHAMPIGNONS Par Caroline Brisset | rédactrice Commencez le mois de février du bon pied avec cette boisson chaude unique et nutritive. Ce super moka combine les arômes du café et du chocolat chaud, tout en vous faisant profiter des bienfaits des champignons, ces superaliments méconnus. C’est une façon ingénieuse d’intégrer graduellement les champignons à votre alimentation.

Les champignons sont des bombes nutritives, si bien que plusieurs d’entre eux sont considérés comme adaptogènes.

Le chaga et le reishi présents dans cette recette font partie de ce groupe. Un champignon adaptogène stimule les fonctions nerveuses pour aider l’organisme à s’adapter au stress physique et mental. La clé du succès pour bénéficier de tous les avantages de ces superaliments est d’opter pour des poudres de champignons de bonne qualité.

Champignon médicinal hautement antioxydant, le chaga aide à réduire l’inflammation et réguler la glycémie. Il est également riche en vitamines B, en enzymes et en minéraux.

Le reishi, aussi connu sous le nom de champignon de l’immortalité, est traditionnellement utilisé pour renforcer le système immunitaire et redonner de la vitalité. Il contribue également à réguler la tension artérielle et à stimuler les fonctions cérébrales.

Santé !

INGRÉDIENTS Î 1 dose de café expresso, chaud Î 1 tasse de lait d’amande Î ½ c. à thé de chaga en poudre Î ½ c. à thé de reishi en poudre Î 1 c. à soupe de poudre de cacao Î 1 c. à soupe de sirop d’érable Î Une pincée de cannelle Î Une pincée de sel

PRÉPARATION 1. Dans une casserole, réchauffer le lait.

2. Verser le lait chaud et le reste des ingrédients dans un mélangeur.

3. Mixer jusqu’à obtenir une texture onctueuse.

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NUTRITION

CRÊPES PROTÉINÉES À LA POUDRE DE GRILLON {SANS PRODUITS LAITIERS – SANS GLUTEN} Par Camille Poulin | naturopathe (ND) et fondatricedu site web Mon Régal Végétal alliant naturopathie, cuisine saine gourmande et bien-être | monregalvegetal.com Connaissez-vous la poudre de grillon? Il s’agit d’un superaliment qui a récemment fait son entrée sur le marché nord-américain et qui se présente comme une protéine alternative à la viande. Si l’idée de manger des insectes en fait grimacer plus d’un, sachez que la poudre de grillon présente de beaux avantages, tant nutritifs qu’écologiques, et qu’il n’y a finalement pas tant de différences entre manger la chair d’un animal ou la poudre d’un insecte.

Par ailleurs, la poudre de grillon est relativement neutre au goût, ce qui permet de l’intégrer dans de nombreuses recettes comme des crêpes, des muffins ou des barres.

Comme la viande, elle est source de B12, de fer hémique (plus facile d’absorption que le fer végétal) et de protéines complètes; elle présente donc un profil nutritif intéressant et une empreinte écologique bien moindre que celle du bœuf, du porc ou du poulet.

Une quantité allant jusqu’à 1⁄4 de tasse peut facilement être ajoutée à vos recettes sucrées ou salées afin d’améliorer leur ratio protéines : glucides. Avec ce dosage, on obtient 19 g de protéines, 2 mg de fer et 40 microgrammes de vitamines B12 (alors que les besoins quotidiens varient autour de 5 microgrammes).

Oserez-vous intégrer des insectes à votre menu en cette nouvelle année? Je vous invite à vous y initier grâce à cette savoureuse recette de crêpes salées protéinées à la poudre de grillon accompagnées d’un sauté de légumes racines!

INGRÉDIENTS (POUR 4 PORTIONS) Crêpes (pour un dizaine) : Î 1 ½ tasse (240 g) de farine biologique sans gluten tout usage (comme La Merveilleuse de Cuisine l’Angélique) ou de farine d’épeautre entière biologique Î ¼ tasse (40 g) de poudre de grillon Î 2 œufs biologiques de poules en liberté Î ½ c. à thé de sel de mer et quelques tours de poivre, au goût

Sauté de légumes racines (4 portions) : Î 1 petite pomme de terre biologique Î 1 rabiole biologique Î 1 petit navet biologique Î 1 à 2 carottes biologiques Î 1 petite patate douce ou ½ petite courge Butternut Î 1 échalote, hachée Î Autres variantes ou possibilités d’ajouts : chou-rave, radis, radis noir, kale haché, chou-fleur, chou chinois, etc. Î Huile d’olive, sel, poivre et herbes de Provence (ou italiennes), au goût, pour la cuisson

PRÉPARATION Crêpes :

1. Mélanger la farine, la poudre de grillon, le sel et les

épices dans un bol, puis ajouter les œufs et l’eau.

Brasser avec une cuillère de bois jusqu’à obtenir une pâte à crêpes uniforme et légèrement liquide (si trop épaisse, ajouter de l’eau).

2. Préchauffer une poêle à crêpes et y verser un peu

d’huile d’olives biologiques. Verser 1 louche de pâte dans la poêle et laisser cuire environ 2 minutes à feu moyen-doux, jusqu’à ce que des bulles apparaissent sur le dessus de la crêpe et qu’elle devienne plus ferme et dorée. Tourner la crêpe et laisser cuire de l’autre côté environ 1 minute.

3. Réserver les crêpes et procéder à la réalisation du sauté tout en les faisant cuire.

Sauté de légumes :

1. Couper tous les légumes prélavés (et pelés au besoin,

comme pour la courge) en petits cubes. Verser de l’huile d’olive biologique dans une poêle à légumes et réchauffer à feu moyen.

2. Ajouter les légumes racines et l'échalote et laisser cuire à feu moyen en remuant de temps à autre pendant une dizaine de minutes afin de bien griller les légumes.

Baisser légèrement le feu au besoin. Saler, poivrer et ajouter les herbes sèches, au goût.

3. Servir sur les crêpes, le tout accompagné d’un petit

filet d’huile d’olives, de chanvre ou de caméline et de micropousses ou germinations comme la luzerne et les lentilles germées. Bon appétit!

Î ½ à 1 c. à thé d’herbes de Provence ou herbes italiennes biologiques Î 2 ½ à 3 tasses (625 à 750 ml) d’eau (selon la consistance désirée et la farine choisie)

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MIEUX-ÊTRE

LE DÉTACHEMENT Par Luce Bertrand | coach spirituelle www.lucebertrand.com

SE DÉTACHER DE NOS ATTENTES L’une des attentes dont j’entends souvent parler chez beaucoup de gens, c’est que le bonheur vient de l’extérieur : « Quand j’aurai mon diplôme, tel emploi, une auto; quand j’aurai perdu du poids, que j’aurai eu un enfant ou gagné le gros lot; quand j’aurai une maison ou une piscine ou que je serai grand-mère; quand mon mari arrêtera de boire ou mon fils de se droguer ou ma mère de m’appeler tous les jours; quand j’aurai rencontré la bonne personne, que le chien de la voisine arrêtera de japper ou qu’on aura un chalet sur le bord de l’eau, là, je vais être heureux(se). » Que de conditions! Et bien sûr, on remarque que toutes ces attentes sont uniquement basées sur un temps futur. Or, il n’y a en réalité que l’instant présent qui compte. Le passé n’est plus et le futur n’est pas. Parlant du passé, c’est un autre secteur qui nous garde souvent dans l’attachement.

SE DÉTACHER DU PASSÉ Es-tu du genre nostalgique face au passé? Es-tu capable de laisser aller les gens qui sont partis de ta vie soit par une mort, une rupture ou un simple déménagement?

Comme tes enfants, par exemple, qui les uns après les autres ont quitté le nid familial ou vont le faire éventuellement. Astu tout fait pour les retenir ou as-tu de la résistance à penser qu’ils vont partir? Et s’ils sont partis, es-tu quotidiennement en contact avec eux ou espères-tu qu’ils t’appellent ou te textent tous les jours? Les suis-tu à la trace sur Facebook ou autres comme si tu n’avais pas ta propre vie en dehors d’eux? Parce que vois-tu, eux, ils ont la leur!

« Veux-tu avoir la paix ou veux-tu avoir raison? » Es-tu capable de laisser aller une personne chère qui est décédée ou refuses-tu d’admettre qu’elle est partie? La mère d’une amie s’acharnait sur son mari décédé en lui disant qu’il n’avait pas le droit d’être parti et de l’avoir laissée seule. Elle le retenait par son attachement, l’empêchant de s’élever pour aller vers la Lumière. Les défunts ont besoin qu’on les laisse partir et qu’on cesse de les culpabiliser. Leur départ n’a probablement pas été facile pour eux non plus, mais on ne doit pas obstruer leur transition.

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Parlant du passé, es-tu du genre à tout garder? De vieux vêtements au cas où ça reviendrait à la mode ou que tu perdrais du poids et que ça te refasse un jour; ou des photos que personne ne regarde jamais; ou des revues dans lesquelles il y a une recette que peut-être tu aurais envie de faire un jour, alors que dans la réalité, la plupart du temps, tu achètes du prêt-à-manger et tu n’ouvres même pas les nombreux livres de recettes que tu as.

Ton sous-sol ou ton garage sont-ils remplis de vieux meubles dont tu es incapable de te détacher en donnant comme excuse que peut-être tes enfants vont en vouloir un jour?

Dans la plupart des cas, c’est une excuse que tu donnes à ton attachement, car les jeunes veulent avoir leurs propres choses et ce n’est pas sûr que vous ayez les mêmes goûts!

As-tu un attachement à comment ça se passait avant, que tu ne retrouves plus aujourd’hui et qui t’amène toujours à comparer que dans le temps on faisait ci ou ça, que c’était plus ci ou moins ça? Mais sais-tu quoi? Le passé ne reviendra pas, donc pourquoi y garder un attachement à moins de vouloir continuer à souffrir, à vivre des pertes, des manques, des regrets et de la nostalgie, et peut-être à épuiser ton entourage qui en a peut-être assez de ces litanies.

Le lâcher prise recèle souvent des cadeaux qu’on n’aurait jamais soupçonnés.

SE DÉTACHER DE VOULOIR AVOIR RAISON Fais-tu partie de ces « controlliques » qui veulent toujours avoir le dernier mot? Un cours en Miracles dit : « Veux-tu avoir la paix ou veux-tu avoir raison? » L’ego veut toujours gagner, mais à quel prix?

Un client m’a dit un jour : « Pour ma femme, il n’y a que deux façons de penser : la sienne et la pas bonne. » Un an après, il était séparé. Je dis toujours qu’on ne contrôle que lorsqu’on a peur. Alors, pose-toi les questions : « De quoi ai-je peur pour avoir toujours besoin d’imposer MA façon de penser ou de faire? Et si la méthode de l’autre avait aussi du sens?

Se pourrait-il qu’il n’y ait pas qu’une seule façon de faire les choses? » Et si tu as choisi dans ta vie d’être avec quelqu’un qui fait les choses autrement, c’est peut-être précisément pour apprendre le lâcher-prise, le détachement! Ma première cliente repoussait la date de son opération suivie de deux semaines d’hospitalisation parce qu’elle prétextait que son mari serait incapable de survivre sans elle, lui qui ne savait pas se faire cuire un œuf. En fait, ce dont elle avait le plus peur, c’est qu’il réalise après deux semaines qu’il était capable de s’en passer. Bien sûr, les fèves au lard en conserve n’avaient pas remplacé ses ragoûts, mais il s’en était finalement bien tiré et il était fier de lui.

SE DÉTACHER DES GENS On pourrait continuer la longue liste des attachements, mais une chose est sûre : dans tous les cas, la souffrance vient de la résistance!

Le détachement est précisément la capacité de laisser aller le moment venu parce que rien n’est permanent, tout passe. Quand une séparation arrive, comprends que c’est fini, accepte et accueille cette finalité comme un enseignement très puissant, car il faut souvent perdre un être cher pour réaliser l’importance que cette personne avait et commencer à faire l’autopsie de la relation.

Le hasard n’existe pas! Il y a certainement de nombreuses raisons pour lesquelles ça s’est joué de cette façon et pas autrement. Les regrets n’y changeront rien. La fin d’une relation marque très souvent le début d’un merveilleux chemin d’évolution spirituelle. Je ne dis pas qu’il sera facile, mais simplement essentiel pour le projet de l’âme qu’on est venu réaliser dans cette incarnation. Quand on vit surtout des moments heureux, on trouve rarement nécessaire de se remettre en question.

Je termine en disant que j’ai souvent constaté que lorsqu’une porte se ferme, une plus belle et une plus grande s’ouvre, qu’après la pluie vient toujours le beau temps et que le lâcher-prise recèle souvent des cadeaux qu’on n’aurait jamais soupçonnés.

Dates du prochain Cours en Miracles 3 au 6 mars 2022 (voir les autres dates sur mon site) Réservation: 819-714-0226 coursenmiracles@lucebertrand.com Pour plus de détails, allez sur mon site : www.lucebertrand.com.

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SOUFFREZ-VOUS DE FATIGUE MENTALE? Par Guylaine Campion | ND et journaliste

Î Un manque d’attention; Î Une difficulté à se souvenir où vous avez déposé vos clés; Î De l’irritabilité, de l’anxiété; Î Un seuil de tolérance diminué;

En plein cœur de l’hiver, il est fréquent de se sentir fatigué et épuisé physiquement, mais aussi mentalement. Le manque de soleil, le stress, le froid et la saison hivernale qui n’en finit plus sont des facteurs qui peuvent nous mener à la fatigue mentale.

Un jour, vous entrez dans une pièce et vous oubliez pourquoi vous êtes là. Vous essayez de vous souvenir du nom d’une personne, mais vous n’y arrivez pas. Vous vous sentez embrouillé et vous êtes incapable de vous concentrer. La transition se fait lentement jusqu’au jour où les changements deviennent assez évidents pour faire une différence dans votre qualité de vie. Il s’agit de la fatigue mentale.

Souvent, les symptômes reliés à la fatigue mentale sont des signaux que nous envoie notre corps pour nous informer qu’il est temps de faire des changements dans notre mode de vie.

Il existe une association entre le déclin cognitif et la consommation de sucre.

QUELS SONT CES SYMPTÔMES? D’autres noms peuvent définir la fatigue mentale, par exemple : fatigue nerveuse, fatigue psychique, asthénie ou dysfonctionnement cognitif.

En effet, la fatigue mentale est un type de dysfonctionnement cognitif qui entraîne des problèmes de mémoire, de concentration, d’énergie et aussi de clarté mentale. Toute une gamme de facteurs peut causer la fatigue mentale, y compris la COVID-19.

Plusieurs personnes qui souffrent de fatigue mentale peuvent ressentir quelques-uns des symptômes suivants : Î Une impression de vivre dans le flou, le brouillard; Î Une difficulté à se concentrer, à intégrer de nouvelles informations; Î La nécessité de devoir relire un chapitre déjà lu d’un livre; Î Le besoin de faire répéter les gens parce que nous n’avez pas retenu ou compris le sujet de conversation; Î Une fatigue qui persiste; Î Une diminution de la motivation; Î Une augmentation de la confusion; Î Des difficultés à dormir une nuit entière; Î Un dysfonctionnement de la mémoire, surtout la mémoire à court terme; 50 | MONDENATUREL.CA | FÉVRIER 2022

Î Un manque d’enthousiasme.

QUELLES SONT LES CAUSES DE LA FATIGUE MENTALE? Plusieurs facteurs physiologiques peuvent causer l’apparition de la fatigue mentale. Jetons un coup d’œil sur les principaux.

Le stress En situation de stress, notre corps répond en produisant de l’adrénaline et du cortisol. Les muscles s’activent, le rythme cardiaque et la respiration s’accélèrent, et la pression artérielle augmente. Ainsi, vous êtes prêt pour affronter le danger.

Cependant, dans la vie moderne, le stress peut facilement s’installer sur une base constante, entraînant une accumulation de cortisol dans le cerveau, ce qui, du même coup, réduit le nombre de neurones : les cellules nerveuses qui transmettent des signaux vers le cerveau. Le cortisol endommage aussi l’hippocampe qui est responsable de la mémoire.

Une forte consommation de sucre Le sucre est partout! On nous propose d’innombrables produits sucrés sur les étagères des supermarchés. On retrouve également du sucre dans les aliments transformés et les boissons. Ce bombardement constant de sucre entraîne une dépendance et une surcharge en insuline qui agit comme une substance pro-inflammatoire.

Il existe une association entre le déclin cognitif et la consommation de sucre. D’ailleurs, certains surnomment la maladie d’Alzheimer : le « diabète de type 3 ». De plus, cette inflammation dans le cerveau diminue la libération de la sérotonine et de la dopamine reconnues comme étant les « hormones du bonheur ».

L’instabilité de la glycémie Les montées et les baisses de taux de sucre dans le sang entraînent une libération d’hormones de stress proinflammatoires qui pourrait mener à de la fatigue mentale.

La perméabilité de la barrière hématoencéphalique Une exposition constante à des facteurs irritants tels que des problèmes immunitaires (intolérance au gluten), l’intoxication aux métaux lourds et le stress conduit à une destruction de la barrière hématoencéphalique qui ne peut plus protéger le cerveau. Ajoutons que des infections chroniques, qu’elles soient virales, bactériennes ou fongiques, de même que l’exposition aux ondes électromagnétiques endommagerait

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aussi la barrière hématoencéphalique. Il en résulte une inflammation et les symptômes de la fatigue mentale.

La candidose Nous avons tous des levures dans les intestins. Cependant, il y a problème lorsqu’elles prolifèrent et surpassent les bonnes bactéries, ce qui crée un environnement toxique. En fait, le candida albican se nourrit de sucre et libère des sousproduits qui peuvent être toxiques pour le cerveau.

Le manque de sommeil Le manque de sommeil est aussi lié à l’inflammation.

Les toxines environnementales Nous sommes constamment en contact avec des perturbateurs endocriniens dans notre environnement. Parmi ceux-ci, on retrouve les parabènes, phtalates, BPA, mais aussi les pesticides, herbicides, carburants et métaux lourds.

Toutes ces toxines créent de l’inflammation et finissent par entraîner de la fatigue mentale.

La déshydratation Lorsque nous sommes déshydratés, notre cerveau fonctionne moins bien. Un mal de tête est souvent l’un des premiers signes que le cerveau est déshydraté. Au bout du compte, une fatigue mentale peut s’installer.

Les maladies auto-immunes Les problèmes reliés aux maladies auto-immunes tels que l’arthrite rhumatoïde, la maladie d’Hashimoto, le lupus et la sclérose en plaques, résultent du fait que le système immunitaire confond les tissus corporels avec des envahisseurs étrangers et les attaquent. Résultat : une inflammation chronique s’installe et peut affecter le cerveau.

Une mauvaise circulation sanguine Lorsque le cerveau est privé d’oxygène et de nutriments en raison d’une mauvaise circulation sanguine, une fatigue mentale peut se manifester.

Le magnésium aide à améliorer la mémoire, la qualité du sommeil et à réduire les symptômes de la fatigue mentale.

Comment traiter la fatigue mentale?

Heureusement, dans la plupart des cas, la fatigue mentale ou nerveuse peut être traitée.

Les principaux conseils pour maintenir un corps sain sont les mêmes que pour le cerveau. Les voici : Î Ayez une alimentation riche en aliments complets; Î Diminuez votre consommation d’acides gras oméga-6 qui contribuent, lorsqu’ils sont prédominants

comparativement aux oméga-3, à l’inflammation et aux douleurs chroniques. Î Éliminez tous les aliments transformés de votre alimentation; Î Assurez-vous d’une bonne hydratation; Î Suivez un programme de désintoxication afin de contrer la surexposition aux produits chimiques. La chlorophylle est excellente pour purifier le corps; Î Prenez soin de votre lymphe, car la circulation lymphatique est aussi importante pour le corps que la circulation sanguine. Elle a la responsabilité d’évacuer les toxines; Î Vérifiez les allergies et intolérances alimentaires qui sont souvent à l’origine de problèmes d’inflammation; Î Faites de l’exercice; Î Faites des activités relaxantes (yoga, méditation, musique douce, etc.) et apprenez à mieux gérer votre stress; Î Dormez suffisamment.

DES NUTRIMENTS POUR AMÉLIORER LA SANTÉ DU CERVEAU Outre le fait qu’il faut d’abord éliminer les produits transformés de notre alimentation, il existe plusieurs vitamines et minéraux que l’on peut ajouter à notre programme pour améliorer la santé de notre cerveau.

Parmi ces nutriments, on retrouve : le fer, les vitamines du complexe B, le zinc, les acides gras, les antioxydants (flavonoïdes) et la vitamine E. Par ailleurs, le magnésium aide à améliorer la mémoire, la qualité du sommeil et à réduire les symptômes de la fatigue mentale.

Les probiotiques et les prébiotiques sont essentiels pour créer et maintenir une flore intestinale saine. Ne dit-on pas que notre intestin est notre deuxième cerveau?

D’autre part, le ginkgo biloba est utilisé depuis des milliers d’années en médecine traditionnelle chinoise. Il est reconnu pour améliorer la circulation dans le cerveau, stimuler les neurotransmetteurs, améliorer la mémoire, augmenter la production de sérotonine et de dopamine et diminuer les taux de cortisol.

Enfin, la curcumine, un composant du curcuma, a de grandes propriétés anti-inflammatoires. Elle peut aider les personnes qui souffrent d’arthrite, de dépression et de fatigue mentale.

Les femmes enceintes ou qui allaitent, les enfants, les personnes qui prennent des médicaments ou qui souffrent de maladies graves ou d’allergies devraient consulter un spécialiste en santé naturelle avant d’utiliser les plantes médicinales.

Les informations fournies dans cet article ne peuvent remplacer des conseils médicaux, un diagnostic ou un traitement.

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APRÈS L’EFFET BOULE DE NEIGE, QUE FAIRE AVEC L’EFFET BOULEVERSEMENT? Par Louise-Maëna Paquette | Naturopathe, kinésiologue accréditée, massothérapeute agréée et experte Feng Shui www.lasynergie.com Chaque saison supporte un couple d’organes qui correspond aussi à un état émotionnel. Nous avons quitté la saison du couple d’organes rein-vessie où l’énergie pouvait porter les gens au retrait ou à un état émotionnel plus sombre qui a pu induire dans un effet boule de neige !

Nous entrons maintenant dans la saison du couple d’organes foie-vésicule biliaire qui, lorsqu’en déséquilibre, entraîne certains dans une expression colérique à en faire trembler leur entourage. Ce qui n’est pas sans conséquence bien évidemment.

AU-DELÀ DE LA SITUATION, COMMENT ÉVITER D’ENTRER DANS CET ÉTAT ?

Pour plusieurs d’entre vous qui lisez cet article, cela pourrait vous paraître impossible, faisant partie de la vie, c’est un phénomène inévitable, etc. Pris à un premier degré, c’est bien comme cela que tout le monde le vit.

Vous serez d’accord avec moi, en tout être vivant, circule de l’énergie. C’est le principe même de l’acupuncture qui étudie les méridiens d’énergie qui parcourent notre corps.

De cette circulation d’énergie en soi, un rayonnement en émane. Tous, vous savez ce qu’est un « feeling ». Cet état arrive quand on sent quelque chose que l’on ne peut pas nécessairement expliquer ou qui n’a pas été verbalisé.

Prenons en exemple : quelqu’un qui vous fait vibrer, les papillons sentis dans les rencontres amoureuses. Un regard, aucun mot, mais un senti que l’on ne rate pas !

L’énergie vibre aussi dans des moments difficiles, agressifs ou intenses.

On pourrait dire qu’à la façon de secouer un pommier qui laissera tomber ses pommes, un individu secoué, laissera aller son énergie à la source du tremblement.

Lorsque les gens se querellent, argumentent, lèvent le ton pour montrer leur mécontentement, eh bien, ces zones énergétiques autour de notre corps reçoivent, appelons ce phénomène « le vent houleux de l’opposant ».

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Le son de la voix porte une vibration. Lorsque quelqu’un vous aborde avec rudesse, sa voix fait vibrer votre énergie et crée une ondulation qui aboutit en un dérèglement de l’harmonie de votre zone énergétique. Le bouleversement se fait sentir. Cet inconfort pourra durer un certain temps selon l’intensité reçue et votre capacité à rétablir l’harmonie en vous.

C’est la même chose lorsque vous n’êtes pas aligné avec vous-même. Chacun de nous vibre à une fréquence qui nous ouvre l’accès à divers champs de connaissances et d’habiletés. Lorsque nous écrasons nos capacités, nous réduisons notre fréquence vibratoire. Ce qui a pour effet de refermer cet accès. Le potentiel reste, toutefois, aucune manifestation ne peut en émerger.

COMMENT ÉVITER CES PERTURBATIONS ?

En neutralisant certains secteurs de la demeure En Feng Shui, il y a des énergies néfastes qui risquent de vous entraîner dans des situations agressantes. D’où le fait qu’il est important de connaître ce qui circule chez vous.

Chacun de nous vibre à une fréquence qui nous ouvre l’accès à divers champs de connaissances et d’habiletés.

Lorsque nous écrasons nos capacités, nous réduisons notre fréquence vibratoire.

MIEUX-ÊTRE

Dans le présent article, il est impossible de vous donner l’information particulière à votre lieu de vie. Toutefois, voici l’emplacement des énergies les plus néfastes en cette nouvelle année du Tigre d’Eau : Î Ouest : agressivité, violence, attaques en tout genre. Î Sud-Ouest : attention à la santé surtout pour la femme de la maison. Î Est : les querelles, arguments négatifs. Î Centre : la malchance, mésaventures.

PREMIER EXERCICE Le premier exercice utilise le pouvoir de l’intention — à pratiquer, favorablement, avant le démarrage de la journée. Î Assis confortablement, prenez trois bonnes respirations abdominales. Î Portez attention à votre corps. Î Du dessous de vos pieds, descendez des racines dans la terre ferme. Î Laissez monter l’énergie du centre de la Terre dans vos racines et laissez monter cette belle énergie jusqu’à votre dantian inférieur jusqu’à ce que vous sentiez l’énergie pousser vers votre cage thoracique. Î Laissez alors monter l’énergie dans votre tronc, vos épaules, jusqu’au bout de vos doigts. Î Connectez-vous maintenant à votre source divine et laissez descendre l’énergie céleste par le dessus de votre tête; cette énergie vient remplir les trois trésors jusqu’au maximum de leur capacité (au centre de votre corps : légèrement sous le nombril, au niveau du cœur et au centre de votre tête). Î Déployez cette énergie céleste dans toutes les cellules de votre corps. Î Rayonnez l’énergie au-delà de votre peau, tout autour de votre corps comme une sphère. Î Demandez que vos chakras s’alignent et que vos corps énergétiques s’harmonisent.

Toutes ces énergies se neutralisent avec du métal, placé dans le secteur une journée métal selon le Tong Shu. Évitez ces secteurs. Si vous devez y passer du temps, que ce soit pour une durée de moins de deux heures. Si votre chambre est dans l’un de ces secteurs, changez de chambre si vous le pouvez ou demandez l’aide experte.

Comment s’harmoniser pour éviter les bouleversements ?

On pourrait dire qu’à la façon de secouer un pommier qui laissera tomber ses pommes, un individu secoué, laissera aller son énergie à la source du tremblement.

Ce qui veut dire que vous cédez votre énergie positive à la personne qui vous dirige son mécontentement, sa colère, son agressivité, appelez ces moments comme bon vous semble.

Prendre conscience de ces moments et rester centré vous permettra d’éviter de céder l’énergie dont l’autre a besoin pour continuer à se nourrir et, par conséquent, nourrir cette émotion de colère.

Je vous invite à pratiquer ces exercices énergétiques simples pour que vous puissiez arriver à vous protéger pendant ces moments dévastateurs.

Î Sentez-vous au centre de votre sphère. Î Laissez descendre une colonne de lumière blanche sur vous, puis dans votre environnement.

DEUXIÈME EXERCICE Tout au long de la journée, simplement prendre conscience que l’environnement est différent de vous. Exemple : « Cette dame c’est elle, moi c’est moi. Cette dame est différente de moi. Mon corps c’est mon corps. Ceci est mon auto, moi je suis (nommez-vous en référence). » Vous pouvez effectuer cet exercice de conscience, peu importe où vous êtes. Ceci vous aidera à garder une distance face aux phénomènes extérieurs et vous ramènera vers vous et vos besoins réels, vos besoins légitimes.

Bon retour à vous-même !

Références : Joey Yap Mastery Academy—Feng Shui Blogue https://Omqifengshui.com Podcast francophone: https://podcast.ausha.co/s01-ep-000-phoenixdragon crédit image de fond : Mystic Art Design via Pixabay crédit photo tête : Merlin Lightpainting provenant de Pexels crédit photo médaillon : Eva Elijas provenant de Pexels

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LE POUVOIR DES RITUELS BIEN-ÊTRE Par Mélissa Viger | naturopathe agréée | ND. A. Prendre soin de soi devrait être une priorité. Quand on parle de prendre soin de soi, on imagine souvent aller au spa ou chez le massothérapeute, mais il existe plusieurs autres façons de prendre soin de notre bien-être. En effet, la bienveillance implique de considérer tous les aspects de notre être et de notre âme. Ceci inclut le bien-être physique, mental et émotionnel. Quoi de mieux pour prendre soin de soi que de s’adonner à des rituels (ou routines) bien-être.

Mettons d’abord les choses au clair, car le mot rituel pourrait faire peur à certains. N’ayez crainte, il ne s’agit pas d’un rituel de sorcière. Il ne s’agit pas non plus de consacrer des heures de votre temps à faire des rituels, ceux-ci peuvent être extrêmement simples et ne prendre que quelques minutes par jour. Il faut surtout mettre de la conscience dans ces quelques minutes où l'on se donne la priorité.

QUELS SONT LES MEILLEURS MOMENTS POUR S’ADONNER À UN RITUEL BIEN-ÊTRE À mon avis, le matin et le soir sont des moments propices pour instaurer une routine bien-être. Le matin est un moment idéal pour se déposer et pour programmer notre mental de façon consciente et choisie. Le soir, le rituel peut être une façon de signaler au corps et à l’esprit que le temps est venu de se mettre au repos. Il constitue un excellent moyen de faire une transition vers une bonne nuit de sommeil.

POURQUOI AVOIR UN RITUEL BIENÊTRE? Il est intéressant de constater que les gestes les plus simples peuvent avoir de nombreux avantages. La recherche suggère que les gestes bienveillants envers soi procurent des résultats positifs sur la santé en général. Ils favorisent la résilience, améliorent l’humeur, augmentent le niveau d’énergie et aident à être plus en contact avec ses émotions. Ils procurent également des avantages sur le plan professionnel, car ils aident les gens à mieux briller au travail et aident à lutter contre l'épuisement professionnel.

La pratique de gestes d’autosoins a également des bienfaits pour les personnes vivant avec une maladie chronique.

En effet, les autosoins peuvent les aider à gérer leurs symptômes ainsi qu’à renforcer leur santé et leur bien-être global.

Instaurer un rituel permet également de remplacer des habitudes inefficaces ou nocives par des habitudes positives et constructives. De plus, les moments de bien-être nous permettent de prendre une pause, de ralentir et de revenir dans la pleine conscience. Au fil du temps, ces pratiques peuvent contribuer à améliorer l'estime de soi, réduire le stress, augmenter la motivation et nous apprendre à pratiquer le lâcher-prise.

Instaurer un rituel permet également de remplacer des habitudes inefficaces ou nocives par des habitudes positives et constructives.

COMMENT METTRE EN PLACE UN RITUEL BIEN-ÊTRE Selon les statistiques, les obstacles à la mise en place d’un rituel bien-être sont souvent le manque de temps et le manque d’argent. Or, les rituels ne requièrent aucun investissement en argent et peuvent bien s’incorporer dans votre routine quotidienne. Par exemple, on peut prendre soin de soi en ayant une bonne hygiène de sommeil, en bougeant de façon régulière, en adoptant des stratégies positives de gestion du stress et en mangeant en pleine conscience. Il n’est pas nécessaire d’ajouter d’autres activités à son horaire, mais plutôt d’amener de la conscience dans celles qu’on fait au quotidien. C’est simple : tout ce qui vous fait du bien peut faire partie de votre rituel bien-être.

QU’EST-CE QUI VOUS FAIT DU BIEN ?

Cette question est simple, mais mérite d’être posée.

Prendre soin de soi ne signifie pas la même chose pour tout le monde. En effet, nous sommes tous différents et nous changeons de jour en jour. Il se peut donc que ce qui vous fera du bien demain ne soit pas la même chose que la semaine dernière. Il est donc primordial d’être à l’écoute de son corps et de son âme pour découvrir ce qui vous apporte un réel plaisir et une satisfaction.

Apprendre à prendre soin de soi, c’est un processus en soi. Concentrez-vous sur ce qui vous fait plaisir.

QUELQUES EXEMPLES POUR PRENDRE SOIN DE VOTRE BIEN-ÊTRE Pour prendre soin de votre bien-être émotionnel : tenir un journal (de gratitudes, d’émotions, etc.), prendre des bains moussants, dire « non » aux choses qui causent un stress inutile, vous donner la permission de faire des pauses bienveillantes dans la journée ou d’organiser un rendez-vous hebdomadaire avec un ami.

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Pour prendre soin de votre bien-être physique : avoir une bonne hygiène de sommeil, donner la priorité au sommeil, adopter une routine d'exercice que vous pouvez suivre, choisir des aliments sains et nourrissants plutôt que des aliments hautement transformés.

Pour prendre soin de votre bien-être mental : choisir une intention positive le matin, avoir une pratique de méditation ou de visualisation, passer du temps dans la nature, chanter, incorporer des actes et des paroles de bienveillance régulièrement dans votre journée.

C’EST LE TEMPS DE METTRE EN PLACE VOTRE RITUEL Apprendre à prendre soin de soi, c’est un processus en soi. En effet, il ne suffit pas d’une seule séance au spa. Je vous invite à réfléchir à ce dont vous avez besoin et à ce qui vous apporte de la satisfaction. Concentrez-vous sur ce qui vous fait plaisir. Ensuite, engagez-vous envers vous-même à vous l’offrir le plus souvent possible. Il s’agit alors d’un premier pas vers votre bien-être!

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DES GÈNES DE SUPERBACTÉRIES RÉSISTANTES AUX ANTIBIOTIQUES EN ARCTIQUE Par Marie-Christine Trépanier | Journaliste

Ce gène avait d’abord été détecté chez un patient suédois qui avait fait un séjour en Inde, en 2007. Puis, il avait été découvert dans des eaux de surface urbaines en 2010, en Inde. Par la suite, en 2013, les chercheurs l’ont identifié dans des sols situés près d’un petit lac de l’Arctique. Maintenant, on retrouve différents variants de ce gène dans des dizaines de pays. La question : « Comment ce gène a pu parcourir de telles distances? » Ce sont les déplacements des humains et des animaux sauvages comme des oiseaux, par exemple, qui permettent à ces gènes de résistance de voyager et d’atteindre des zones où les antibiotiques sont pourtant absents.

On parle de plus en plus de l’antibiorésistance, un problème croissant de santé publique dans le monde. Des chercheurs ont même découvert des gènes de résistance aux antibiotiques dans l’océan Arctique : une région du globe où les antibiotiques sont pourtant rares.

UNE SOLUTION : AMÉLIORER L’ASSAINISSEMENT ET LA QUALITÉ DE L’EAU DANS LE MONDE

DES SUPERBACTÉRIES MULTIRÉSISTANTES ET MENAÇANTES

Notons que dans des régions très peuplées où les conditions de salubrité sont mauvaises et où l’assainissement est inexistant, l’eau et l’alimentation peuvent être contaminées par des matières fécales. Par conséquent, des humains et des animaux risquent alors d’ingérer des gènes de résistance.

Certaines bactéries, les « superbugs » ou superbactéries, sont multirésistantes, au point qu’elles menacent de nous ramener à l’ère préantibiotique.

En fait, plus nous prenons des antibiotiques, plus nos bactéries risquent de développer des résistances.

La question : « Y aurait-il d’autres raisons pouvant expliquer l’augmentation des résistances dans le monde? » Dans une nouvelle étude parue dans la revue Environment International, des chercheurs ont révélé avoir trouvé des gènes d’antibiorésistance dans un endroit éloigné soit le Svalbard : un archipel situé dans l’océan Arctique, entre la Norvège et le pôle Nord. C’est un endroit où l’agriculture et les industries sont absentes.

Les scientifiques ont cherché de l’ADN bactérien dans 40 échantillons de sols provenant de huit emplacements, situés le long du Kongsfjorden : une entrée marine à l’ouest de Spitzberg. Cet endroit qui se trouve à 300 km du pôle Nord et à proximité d’un fjord qui ne gèle pas, présente une riche faune.

Là-bas, les chercheurs ont trouvé 131 gènes de résistance aux antibiotiques. Parmi ces gènes, certains permettraient à des bactéries de résister à des antibiotiques utilisés en médecine humaine et vétérinaire.

Certains gènes de résistance à plusieurs antibiotiques étaient probablement importés d’autres régions. Selon David Graham, professeur de l’Université Newcastle en GrandeBretagne, et l’un des auteurs de cette recherche : « Ces gènes “étrangers” ont été trouvés dans les concentrations les plus élevées près des sources d’eau douce, des zones où la faune a tendance à se rassembler. » Les gènes de résistance voyagent à travers le monde à cause des migrations humaines et animales. Par exemple, les chercheurs ont découvert un gène appelé « blaNDM-1 », qui confère une résistance aux carbapénèmes (antibiotiques).

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Pour David Graham, « l’amélioration de l’assainissement et de la qualité de l’eau dans le monde entier doit faire partie de la lutte contre la résistance aux antibiotiques. » Même s’il faut prendre en considération ce phénomène de transport des gènes, il ne faut pas oublier que l’utilisation excessive des antibiotiques favorise les résistances.

L’amélioration de l’assainissement et de la qualité de l’eau dans le monde entier doit faire partie de la lutte contre la résistance aux antibiotiques.

LA FONTE DU PERGÉLISOL : UN DANGER? Depuis plusieurs années, le réchauffement climatique est sur toutes les lèvres. Mais qu’arriverait-il si le dégel de pergélisol, sous l’effet des hausses de température, venait à libérer des virus et des bactéries qui dorment depuis des milliers d’années?

Le pergélisol (ou permafrost) regroupe les sols de notre planète qui sont gelés en permanence. Le réchauffement climatique menace sa fonte de manière définitive et sa disparition éventuelle inquiète les scientifiques. Un dégel libère peu à peu ce qui était resté prisonnier dans ces morceaux depuis longtemps et alerte des virus et des bactéries.

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Le pergélisol, et particulièrement celui du nord-est de la Sibérie, à cause de l’absence de lumière et d’oxygène et de son PH neutre, est de prime abord le plus approprié à la survie de microorganismes de type bactéries ou virus sur de très longues périodes de temps.

En général, les archéovirologues cherchent dans les tissus durs, par exemple, des traces du bacille de Koch responsable de la tuberculose ou du virus de la variole. Toutefois, ils ont peu d’espoir de trouver un virus entier et viable. « Certaines bactéries sont à la fois extrêmement résistantes et pathogènes, tant pour les hommes que pour les animaux.

C’est le cas de Bacillus anthracis, la bactérie responsable de la maladie du charbon, une maladie mortelle si l’on ne prend pas rapidement des antibiotiques appropriés pour l’éliminer; elle est aussi connue sous le nom d’anthrax, qui sous forme de spores résiste très bien à des conditions difficiles de températures et d’humidité, a expliqué à FuturaSciences, Jean-Claude Manuguerra, virologue et directeur de recherche à l’Institut Pasteur. Des spores de Bacillus anthracis, vieux de plus de cent ans et toujours viables ont déjà été retrouvées. Au 19e siècle, les populations locales parlaient de « champs maudits » à cause cette bactérie qui demeurait dans les sols extrêmement longtemps ».

En 2016, un enfant est mort de la maladie du charbon en Sibérie. Selon les autorités locales, un été anormalement chaud avait fait fondre le pergélisol qui retenait un renne infecté, ce qui a libéré des spores viables de la bactérie. « À ma connaissance, c’est le seul exemple d’infection d’humains (ou d’animaux) par un agent pathogène provenant de la fonte des glaces », affirme Jean-Claude Manuguerra. Mais il montre que des bactéries peuvent bien être libérées par le dégel d’un pergélisol relativement superficiel. « Du côté de la fonte des calottes glaciaires, les risques sont faibles. Pour ne pas dire inexistants », ajoute-t-il.

UN VIRUS PATHOGÈNE PEUT-IL SURVIVRE À LA DÉCONGÉLATION? Les virus qui sont susceptibles d’infecter les hommes ou les animaux demeurent relativement fragiles, y compris ceux qui sont couramment qualifiés de résistants par les scientifiques.

Il est difficile pour les virus de survivre à une congélation ou à une augmentation lente de la température. « Je n’imagine pas qu’un virus pathogène puisse survivre à la décongélation de la glace dans les conditions de réchauffement climatique, explique le virologue. Sans parler du fait que pour commencer une chaîne épidémique, il faudrait qu’un moment du dégel, le virus infecte un être humain avant que la température ne devienne trop importante pour garantir sa conservation. Et que cet être humain rencontre ensuite plusieurs autres êtres humains qu’il infecterait. » Toutefois, des virus d’amibes géants, soit des mimivirus, ont été découverts en Arctique. En effet, le « Pithovirus » et le « Mollivirus » étaient enfouis dans le sol à 30 mètres de profondeur. Ils ont été réveillés par les chercheurs après 30 000 ans de congélation.

Source : www.futura-sciences.com

Il est difficile pour les virus de survivre à une congélation ou à une augmentation lente de la température.

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Références : 1. https://www.naturex.com/BUSINESS-UNITS/Nutrition-Health/Cereboost 2. https://www.wellmune.com/research/ 3. Cases, J. et al. (2011). Pilot trial of Melissa officinalis L. leaf extract in the treatment of volunteers suffering from mild-to-moderate anxiety disorders and sleep disturbances. Med J Nutrition Metab, 4(3), 211–218.