Mit Østerbro nr 32 December 2023

Mit Østerbro

● GRATIS

B.93 er mere end en

FODBOLDKLUB Getaway til

MALMØ

HUDEVAD

TILMELD DIG VORES

NYHEDSBREV

www.mitoesterbro.dk

med årets varmeste julegave Nyd en legendarisk

AKVAVIT TIL JUL LAMPEMESTEREN

på plads i Carlsberg Byen

ANNETTE BJERGFELDT Multikunstner på Østerbro

DE 5 BEDSTE

JULEMARKEDER I POLEN

I DENNE UDGAVE Juleshopping Bolig Smag på byen

Københavns Skole & Idrætsakademi

NR . 3 2 · D E C E M B E R 2 0 2 3

UDVIKLER LANDSHOLDSSPILLERE

Martin Kongstad Briller i byen / Opskrifter / Rejser / Madanmeldelse / Shopping / Børn i byen / Nye butikker

Mit Østerbro Briller i byen

Luksusbrands til halv pris

Hos Democratic Eyewear vil man ikke straffe kunden for at have høj styrke, skulle bruge tyndere glas eller have bredere læsefelter.

Alle betaler det samme og får briller i den bedste kvalitet og med de tyndeste glas på markedet. Det er et enkelt, ærligt og gennemskueligt koncept.

2 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Af: Teis Gørtz - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

H

ar du også haft svært ved at regne ud, hvad dine nye briller egentlig kommer til at koste dig, når du står ved optikeren? Du har godt nok prisen på stellet, men så nævner optikeren en masse ekstra ting, du skal tage stilling til, og som kun får prisen til at stige: Hvor tynde skal glassene være? Skal du ikke også have et bredere læsefelt? Og hvad med endnu bedre overfladebehandlinger?

Som kunde stoler man blindt på optikeren, og man vil heller ikke vælge den billigste løsning, så derfor ender man ofte ud

Mit Østerbro Briller i byen

med at købe nogle meget dyrere briller, der har fået tilført en masse ting, som man faktisk ikke rigtig har brug for.

“Det handler bare for optikeren om at få så mange penge i kassen. Med alle de tillæg kommer du til at betale 12.00014.000 kroner for brillerne. Det samme par kan vi sælge for 6.000 kroner,” siger Stig Hansen, der er en af medstifterne af Democratic Eyewear.

En brillekæde, der så dagens lys i 2019, og som ønsker gennemsigtighed og rimelige priser for kunden. Uden at gå på kompromis med kvaliteten. Og hvordan er det så muligt?

“Vi går udenom alle mellemmændene, og derfor kan vi tilbyde høj kvalitet til priser, hvor de fleste kan være med.

Hele idéen med navnet Democratic Eyewear er også, at vi ikke straffer nogen for at have høj styrke, for at skulle bruge tyndere glas eller have bredere læsefelter. Alle får de tyndeste glas, de bredeste læsefelter og alle de overfladebehandlinger, som man normalt skal betale ekstra for, er med i vores pris,” siger Hansen.

Stort internationalt netværk Stig Hansen har mange års erfaring som optiker i udlandet, hvilket har givet ham et unikt netværk. I en årrække boede han i Hong Kong, hvor han arbejdede for et stort engelsk brillefirma og stod for at producere og designe brillestel i alle deres butikker i hele verden. Det var netop igennem dette engelske firma, at han lærte de to andre medstiftere af Democratic Eyewear, Lone Lorentzen og Thomas Falck, at kende. Lorentzen arbejdede som marketingsdirektør, mens Falck var bureaudirektør i et firma, man arbejdede tæt med.

“Lone og jeg havde længe gået og sagt for sjov: ‘Vi kunne sgu gøre det selv endnu bedre’. På min arbejdsplads skrev jeg en masse inputs ned, som jeg mente kunne gøre, at vi fik en større markedsandel, men som de ikke rigtig lyttede til. Til sidst sad vi næsten med en hel businessplan.”

Med forretningsplanen og konceptet på plads gik de tre i banken og brugte deres opsparinger på at gå i luften med deres drøm. Democratic Eyewear kunne åbne deres første butik på Østerbro i København i oktober 2019, og siden har man trods corona og inflation udvidet med butikker i Lyngby, Valby, Odense og på Frederiksberg.

“At vi har kunnet åbne yderligere fire butikker, viser os bare, at det er et koncept, der virker.”

EGNE DESIGNS OG LUKSUSBRANDS Democratic Eyewear designer og sælger både deres egne briller, men også de nyeste modeller fra moderne high-end brands som Tom Ford, Cutler & Gross og Oliver Peoples. For Democratic Eyewears egne modeller spænder prisen for komplette enkeltstyrkebriller fra 995.- og 1.995.og for brands som Belvie, Tom Ford og Oliver Peoples fra 2.995,- til 3.995.- og et tillæg på kun 2.000 kroner for flerstyrkeglas selvfølgelig med det bredeste læsefelt og alle overfladebehandlinger.

“Vi har aldrig rabat på noget, vi har altid lave priser, og det er derfor, vi siger, at det er ‘luxury redefined’, fordi du fx kan købe Tom Ford, Cutler & Gross og Oliver Peoples til cirka handelen af, hvad du betaler andre steder. Og det er med de bedste glas, du kan få. Det kan jeg garantere, fordi vi arbejder med nogle af verdens førende glasleverandører, der er ejet af Essilor blandt andet."

Brillerne er lavet af italiensk acetat fra Mazzucchelli og med tyskproducerede hængsler fra OBE, som betegnes som “Roll Royce” inden for hængsler.

Democratic Eyewear Østerbrogade 54 · Tlf. 39 29 21 00 · Gl. Kongevej 99 · Tlf. 71 70 50 00 · Lyngby Hovedgade 35 · Tlf. 51 33 00 28 Valby Torvegade 21· Tlf. 30 51 00 25 · www.democraticeyewear.com

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 3

DYK NED I JULEN SÅ ER HØJTIDEN SERVERET Endelig jul! Nyd den, fordyb dig i den – men bliv ikke begravet af den! Med NEM MENY kan du diske op med de lækreste retter, som delikatessen kreerer specielt til dig. Vi har til den lille julefrokost, før-julemiddagen og selve aftenen.

Helt til bunds kommer du heldigvis ikke i julen – der er så meget at gøre, servere og nyde. Det er derfor, du kan glæde dig til den hvert år. Vi glæder os til at hjælpe dig til at netop denne jul bliver præcis, som du ønsker.

I MENY Nordhavn finder du selvfølgelig alt det andet, du skal bruge for at gøre din december helt perfekt – fra nødder og gløgg til julens søde sager – og vi står klar til at inspirere dig til den bedste jul nogensinde.

MENY Nordhavn Southamptongade 2, 2150 Nordhavn / Man-fre 8:00-20:00 Lør-søn 9:00-19:00

GØR DECEMBER NEMMERE MENY UD AF HUSET Brug mindre tid i køkkenet og få mere glæde med gæsterne.

Bestil menuen til din julefrokost, julemiddag eller nytårsfest lige her.

Minimum 2 kuverter og op.

BEDRE GODT NYTÅR Skal nytårsfesten ha’ et ekstra pift, er der ingen vej udenom: Du skal på havnen. I FiskeRiget finder du kaviar, hummer og østers. I resten af MENY Nordhavn står vi klar, så årets sidste fest også bliver den bedste. Det begynder med vores fantastiske fire-retters nytårsmenu, som du bestiller via QR-koden.

FÅ DEN BEDSTE LEDSAGER TIL FESTEN Du har maden på plads, men hvad skal du servere til?

Brian og Jonathan i vinafdelingen har ekspertisen og udvalget til at give dit festmåltid en ekstra dimension.

En aften kun med champagne? Portvin til alle retter?

Eller en glædesfontæne af ekstravagante vine?

Alt er muligt her i MENY Nordhavn. Bare spørg os til råds.

CHAMPAGNE BLIV EN DEL AF KLUBBEN Nysgerrig? Entusiast? Nørdet connaisseur?

Der er noget for alle i vores vinklubs nyhedsbrev.

Vi deler interessant viden om druesorter og vinregioner og har altid skarpe priser på spændende flasker.

Mit Østerbro

Mit Østerbro

Redaktion Martin Andersen Lars Graabek Kristian Shaw-Mathiassen Mynthe Søyland Teis Gørtz

Jul og dit lokale nyhedsbrev Julen sig nærmer med hastige skridt, og det er med stor glæde, at jeg byder jer velkommen til denne særlige juleudgave af byens magasin, Mit Østerbro. Østerbro oser som altid af julestemning, fra de smukt pyntede gader og butikker, til de hyggelige caféer, der dufter af varm kakao, gløgg og friskbagte æbleskiver.

Foto Dan Møller · Mynthe Søyland Layout & grafik Susanne Bruun sub@sublimgrafik.dk

I denne udgave har vi samlet en skattekiste af inspiration og artikler, der fejrer den magiske tid, som de fleste ser frem til. Dyk ned i inspirerende juleopskrifter, få tips til de bedste julemarkeder (bl.a. Polens bedste julemarkeder) og få de bedste julegaveidéer i vores Juleshopping tema.

Vi har talt med allestedsnærværende Martin Kongstad, der som altid er skarp og har gang i masser af projekter. Få bl.a. Kongstads ”go-to” julefrokoststed på Østerbro.

Tryk & distribution Tryknet Annoncering Martin Andersen Tlf. 22 33 44 72 martin@mitoesterbro.dk kristian@mitoesterbro.dk

Og så en kæmpe opfordring og bøn! Tilmeld jer vores spritnye nyhedsbrev, der bringer det bedste fra vores kvarter direkte til din indbakke.

Ved at tilmelde dig vores nyhedsbrev får du eksklusiv adgang til:

Digital www.mitoesterbro.dk Facebook: Mit Østerbro Instagram: mitoesterbro

Lokale nyheder og arrangementer: Vær på forkant med spændende begivenheder og aktiviteter i dit kvarter.

Forsidefoto Dan Møller

Lokale tilbud: Modtag særtilbud og rabatter fra dine lokale yndlingsbutikker og restauranter.

Tilmeld dig nemt ved at besøge vores hjemmeside www.mitoesterbro.dk.

Tak til alle jer, der bakker op om vores kvarter ❤ Jeg ønsker jer alle en glædelig jul og et lykkebringende nytår. Tak for endnu et fantastisk år sammen! Magasinet udkommer igen til februar. Indtil da: Pas på vores kvarter og følg med i nyhedsbrevet, på Facebook og Instagram og mitoesterbro.dk.

Med venlig hilsen Martin Andersen · Mit Østerbro

Find magasinet i kvarterets supermarkeder, butikker og biblioteker eller på www.mitoesterbro.dk Gratis magasin

P.S. Har du gode ideer til indhold og nyheder, så skriv til martin@mitoesterbro.dk

66 / Anora · Linjeakvavit

27 / Martin Kongstad

10 / Jul på Østerbro

114 / Den sidste rejse 22 / B93

42 / Lampemesteren

6 / Mit Østerbro

31 / Juleshopping

16 / KSI

Mit Østerbro

BMW iX1 xDrive30 M Sport PRIVATLEASING Fra 4.995 kr./mdr. Udb. 25.000 kr.

Totalomk. i 36 mdr. 210.715 kr.

Jan Nygaard AS www.jan-nygaard.dk

Kgs. Lyngby

København

Hillerød

Firskovvej 33, 2800 Kgs. Lyngby +45 4588 6600

Englandsvej 389, 2770 Kastrup +45 3259 4611

Lodbrogsvej 5, 3400 Hillerød +45 7070 7667

BMW iX1 xDrive 30 M Sport. Elbil 313 hk. Rækkevidde op til 439 km. Forbrug 16,9 kWh/100 km. CO2-udledning 0 g/km. Forbrug og rækkevidde kan påvirkes af bl.a. kørestil, terræn og vejr. Privatleasing via BMW Financial Services er inkl. leveringsomkostninger og service og ekskl. forsikring og grøn ejerafgift. Krav om kaskoforsikring.

Periode 36 mdr. Udb. fra 25.000 kr. mdr.ydl. fra 4.995 kr. Totalomk. fra 210.715 kr. inkl. 45.000 km i perioden. Etableringsgebyr 4.995 kr. adm. gebyr 25 kr./md.

Privatleasingtilbuddet indeholder: 18” M letmetalfælge,Loftsbetræk anthrazit, Interiørlister i Aluminium M Hexacube Pale, DC rapid charging, Klimaautomatik, M Alcantara/Veganza kombination i sort, Sportssæder foran, M Sport læderrat, Parking Assistant, Widescreen display, Ambient light, Luxury instrumentpanel, BMW Individual high-gloss Shadow Line, Premiumpakke (Bl.a. Komfortadgang, El-indfoldelige sidespejle, Antiblænd bakspejl, Adaptive LED forlygter, Fjernlysassistent, Bluetooth m. trådløs opladning) og Metallak. Prisen er gældende indtil andet kommunikeres. Der tages forbehold for kreditgodkendelse og trykfejl. Bilen er vist med ekstraudstyr.

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 7

Mit Østerbro

LAVE PRISER OG HJÆLP TIL EN NEMMERE JUL UDEN MADSPILD

REMA 1000 gør det nemmere og billigere for danskerne at holde jul med gode tilbud på alt til julen samt digitale hjælpemidler med blandt andet en digital indkøbsliste på REMA 1000 appen.

Samtidig vil discountkæden gerne medvirke til, at vi undgår madspild i den søde juletid.

Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: REMA 1000

J

ulen varer længe, koster mange penge’. Sådan lyder det i juleklassikeren ’Højt fra træets top’, og selv om Peter Fabers sang er helt tilbage fra 1847, rammer det stadig plet, når det gælder den dejlige højtid. Vi skal en masse ting i julen, der skal købes gaver, arrangeres og planlægges i forhold til gæster juleaften eller til julefrokoster.

Det er en travl og presset tid, som kan være hård for pengepungen. Derfor har discountkæden REMA 1000 spurgt sig selv, hvordan de kan bidrage til at gøre danskernes jul lidt nemmere og mindre omkostningstung, fortæller indkøbsog marketingdirektør Anders René Jensen:

8 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro

”I forhold til julen og alle julefrokosterne m.v. forsøger vi at tilbyde alle de varer, som er relevante for højtiden. Vi har derfor udvalgt alle de nøgleprodukter, der normalt er populære i julen, og sat nogle gode og skarpe priser på dem. Samtidig understreger vi, at man ikke bør købe mere, end man har behov for. Så selv om man kan finde en masse gode tilbud i vores vareudbud, bør man kun købe det nødvendige,” understreger han.

Undgå madspild og spar penge For at gøre juleindkøbene nemme og ligetil, kan man stort set udelukkende købe ind efter REMA 1000s tilbudsaviser op til jul. Men, som Anders René Jensen påpeger, er julen måske den tid på året, hvor der smides mest mad ud Det vil REMA 1000 rigtig gerne vil være med til at undgå: ”Hvis man eksempelvis tager en julebuffet eller julefrokost, sker det ofte, at man ender med at lave alt for meget mad.

Og så har det måske stået fremme i varmen og er lige til at blive smidt ud bagefter. Hvis man går ind på Selina Juuls forbrugerbevægelse Stop Spild Af Mads hjemmeside www.stopspildafmad.dk, kan man få en masse gode tips og tricks til, hvordan man undgår madspild. Her kan man blandt andet læse om, hvordan man bruger sine rester bedst muligt, og hvordan man bør stille julemaden gradvist ind på bordet i takt med, at maden bliver spist osv. Så kan man forhåbentlig undgå at smide for meget mad ud og dermed også spare nogle penge. Hjemmesiden har en masse gode råd til, hvordan man kan forholde sig til problemstillingen,” fortæller Anders René Jensen.

Dele digital indkøbsliste I forhold til at gøre indkøbene ved juletid nemmere og billigere kan man – foruden at tilmelde sig og finde inspiration i REMA 1000s nyhedsbrev - downloade REMA 1000 med Vigo-appen, som blandt andet indeholder en digital indkøbsliste: ”Her ligger også alle vores aktuelle tilbudsvarer. Det smarte ved indkøbslisten er blandt andet, at man kan dele den med andre. Hvis man er en familie, og man har skrevet en vare på, kan man fjerne den fra listen, når den er købt, så alle i familien er opdateret om, hvad der er købt ind. Du kan altså dele vores online indkøbsliste med dem, som er relevante for dig og på den måde tilføje eller slette varer fra den fælles indkøbsliste.

Og hvis du ikke føler, du selv har tid, er REMA 1000 med Vigo en platform, hvor kunder kan få leveret varer og købe ind for hinanden i den lokale REMA 1000 butik,” oplyser Anders René Jensen.

Notifikation ved yndlingsvare på tilbud En ny ting i REMA 1000 med Vigo appen er, at man kan vælge sine favoritter blandt discountkædens mange varer. Når de er på tilbud, får man en notifikation på sin mobiltelefon. Så i stedet for at man altid skal holde øje med, hvornår ens yndlings pasta, yoghurt eller ost er på tilbud, får man helt automatisk en påmindelse om, hvornår de er på tilbud. Det er, som Anders René Jensen understreger, et rigtigt godt digitalt redskab: ”Endelig har vi inde på vores madunivers også en masse opskrifter på, hvordan du laver den gode julemad, hvis du har behov for at få lidt hjælp til det. Det spiller sammen med, at vi altid forsøger at hjælpe vores kunder i en travl hverdag. REMA 1000 vil - udover at have de rigtige varer på hylderne gerne bidrage til at gøre hverdagen lidt nemmere,” slutter Anders René Jensen.

REMA 1000 Se mere på rema1000.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 9

Mit Østerbro Glædelig jul

Inspiration til jul på Østerbro Der er noget særligt hyggeligt over Østerbro i julemåneden når bydelen lyses op af juleguirlander og lyskæder. I år kan du opleve julekunst af anerkendte kunstnere, høre julejazz og nyde gløgg og andre julespecialiteter. Hvad end du er til, så kan du her lade dig inspirere til jul på Østerbro.

Byens bedste flæskestegssandwich finder du på Østerbro

10 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Glædelig jul

JULEKUNST, JAZZ OG BINGO LAURA BACH SKOU, INDEHAVEREN AF ’SALONEN - et levende billede’, har hele året set frem til at jule i den smukke og stemningsfulde café. Det bærer deres mange gode initiativer også præg af. På Salonen kan du nyde lækker økologisk gløgg og julebag, mens du er omgivet af julekunst fra anerkendte kunstnere. Desuden har de i løbet af december arrangeret en bred vifte af aktiviteter såsom julebingo, juleklip, julejazz og et lille julemarked. Følg med på deres Facebook, Instagram eller på deres tavler og skilte i Salonen for nærmere information om deres begivenheder.

Hvor: Østerbrogade 222 · København Ø.

Instagram: Salonen2100 Facebook: Salonen

HVOR SKAL DU DRIKKE GLØGG? PÅ HAHNEMANNS køkken kan du nyde gløgg på srilankanske single origin krydderier fra Kandy Spices med mørk rom og økologisk rødvin. Desuden sælger de også lækre vaniljekranse med vanilje fra Kandy Spices og peberkager. Man kan også købe dejen med hjem, hvis man gerne vil nyde duften af hjemmebag. Hahnemann serverer desuden byens bedste flæskestegssandwich, hvor der virkelig er blevet kælet for alle elementerne.

Hvor: Sankt Kjeldsplads 14 · København Ø. www.hahnemannskoekken.com PÅ BOTTEGA ESTADIO kan du nyde en rom toddy/æblegløgg på mørk rom, æblemost, kanel og stjerne anis til 65,- glasset - to stay eller to go.

Desuden har de også en julemenu til 450 kr.

Hvor: Gunnar Nu Hansens Plads 9 · København Ø. www.estadio.dk PÅ OBERRA kan du smage Danmarks bedste gløgg 2023. Du skal godt nok et smut til nabobydelen, men det er helt sikkert turen værd. I november måned vandt Oberra og Oliviers & Co nemlig både dommernes og folkets pris ved DM i gløgg i Torvehallerne. Det er også muligt at købe gløgg essensen med hjem fra Oberra og fra Oliviers & Cos forretning på Gammel Kongevej 85 fra d.8. december. OBS det er limited edition, så man skal skynde sig at slå til så længe lager haves.

Hvor: Skjolds Plads 2, 4 · København N. www.oberra.dk

JULEMARKED HOS LETZ SHOP

HOS LETZ SHOP kan du komme til stemningsfuldt julemarked fredag d. 8. december, hvor de byder på gløgg, krydderkager og andre julesmagninger. Fredag den15. december åbner de op for årets julevine, som de anbefaler til højtiden. Både til julebordet og juledagene. Det vil begge dage være muligt at komme forbi og smage fra kl 16. Arrangementerne er gratis og afholdes kl.16, både i deres forretning på Østerbro og Frederiksberg.

Hvor: Sankt Jakobs Gade 4 · København Ø. www.letzonline.dk

Af Croque Madame_cph Mit Østerbro Croque Madame er madanmelder og deler rundhåndet ud af kulinariske oplevelser på Instagram. Følg med på croquemadame_cph

Mit Østerbro / 11

Mit Østerbro Briller i byen

Louis Nielsen på Østerbrogade sætter fokus på øjensundhed

Vi er eksperter i at passe på dit syn I den fornyede Louis Nielsen-butik på Østerbrogade stor ejerne, chefoptiker Haider Alzahawe og butikschef Ronni Rasmussen, klar til at tage imod kunderne i nye omgivelser. De har blandt andet flere end 1100 brillestel på hylderne og får nye stel hver måned.

Synet ændrer sig livet igennem, og øjensygdomme kan komme snigende, uden du opdager det. Derfor er det vigtigt at få synet undersøgt regelmæssigt, siger indehaver og chefoptiker hos Louis Nielsen på Østerbrogade Haider Alzahawe.

Af: Mit Østerbro Foto: Dan Møller

H

vornår har du sidst fået undersøgt synet? Hvis det er ved at være et par år siden – eller måske endnu længere – er der god grund til at overveje et snarligt besøg hos optikeren. Det fortæller Haider Alzahawe, som er chefoptiker hos Louis Nielsen på Østerbrogade og medejer af butikken.

12 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

- Nedsat syn giver dårligere livskvalitet, og langt de fleste former for nedsat syn kan behandles med briller eller kontaktlinser. Vi anbefaler, at du får foretaget synstest med sundhedstjek hvert andet år. Det giver vores optikere mulighed for at følge udviklingen i synet og tilpasse dine briller eller kontaktlinser, siger han.

Forkert styrke kan give hovedpine Det ikke altid, at man selv opdager, at man ser dårligere, end man plejer. Til gengæld kan der dukke gener som

Mit Østerbro Briller i byen

NYE DESIGNERSTEL PÅ HYLDEN Det avantgarde hollandske modehus Viktor&Rolf fejrer 30 år med lanceringen af en Limited Edition brillekollektion, som fås eksklusivt hos Louis Nielsen.

- Vores kunder har virkelig taget Viktor&Rolf-stellene til sig – både som almindelige briller og som solbriller.

Jubilæumskollektionen med roser på stængerne er allerede meget populær, fortæller butikschef og medejer af Louis Nielsen på Østerbrogade Ronni Rasmussen.

hovedpine og træthed op, som man måske ikke tænker over kan kobles til synet, forklarer chefoptikeren.

synstest og opdage tegn på øjensygdomme med butikkens professionelle udstyr.

- Jeg har haft kunder i synsprøvestolen, som blev overraskede over, at de havde svært ved at se. De havde simpelthen vænnet sig til det. Bagefter kan de godt se, at de har haft hovedpine eller svært ved at se bogstaverne på skærmen eller i bogen. Men inden de kom til os, havde de altså ikke tænkt over det, fortæller Haider Alzahawe.

- Vi er som optikere eksperter i synet, og det betyder meget for os at hjælpe kunderne med at passe godt på synet, siger han.

Undersøger for tegn på øjensygdomme Der ligger mere i en synstest end blot at måle styrken på øjnene. Hvert andet år tilbydes kunderne også et sundhedstjek med undersøgelser, der kan vise tegn på de mest almindelige former for øjensygdomme.

- I sundhedstjekket får du målt trykket i øjet og taget et digitalt foto af nethinden. Vi kigger primært efter forandringer i nethinden, der kan være tegn på øjensygdomme, såsom grøn stær og aldersrelateret makula degeneration, også kaldet AMD, siger han og tilføjer: - Grøn stær mærker du ofte først selv, når synet har taget varig skade. Men de tidlige tegn kan vi opdage i vores synstest med sundhedstjek og sætte ind, inden synet tager skade.

Haider Alzahawe uddyber at butikkens autoriserede optikere er uddannet til og løbende får træning i at lave

Gratis synstest I hele december måned sætter Louis Nielsen Østerbro særligt fokus på øjensundhed. Derfor tilbyder Haider og optikerkollegerne gratis synstest med sundhedstjek til alle kunder.

- Vi håber, at vi ved at tilbyde gratis synstest med sundhedstjek kan se nogle af de borgere i øjnene, som ellers ikke kommer til optikeren ofte nok, siger Haider Alzahawe.

KIG IND I DEN NYE BUTIK I september fik Louis Nielsen Østerbro helt nyt design og ny indretning. Butikken er blevet lysere og med mere plads mellem reolerne.

- Vi har fået en meget flot modtagelse af de nye omgivelser. Hvis man endnu ikke har været inde og se vores fornyede lokaler ved Trianglen, er man meget velkommen til at kigge ind, siger Ronni Rasmussen

LOUIS NIELSEN Østerbrogade 35 · Tlf. 96 32 52 39 · www.louisnielsen.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 13

Mit Østerbro Shopping

STRIK VRS · 199 kr.

DUNJAKKE · 1.999 kr.

www.foetex.dk www.bilka.dk

www.frandsendanmark.dk

STRØMPE 152 kr.

Hudson

TALLERKEN OG SKÅL

139 kr. og 259 kr. Familianna

VINTER

SKO · 1.399 kr

www.skechers.dk

LEGGINGS VRS 129 kr. www.foetex.dk www.bilka.dk

wonderland STØVLE NEWD

1.400 kr. www.tamaris.com

BENVARMERE 199 kr. · Kunert

BLUSE · 699 kr.

www.creton.com

STØVLER · 999 kr www.tamaris.com

HÅNDCREME OG BODYLOTION Essentiel · 17.95 kr. og 40 kr. www.foetex.dk www.bilka.dk

STRIK · 699 kr.

Two Generations www.sinnerup.dk 14 / Mit Østerbro

Mit Østerbro

TOYOTA PRIVATLEASING

12 MÅNEDER HOS KROGSGAARD

YARIS

FØRSTEGANGSYDELSE:

MÅNEDLIG YDELSE:

TOTALPRIS I PERIODEN: KILOMETER PR. ÅR: PERIODE:

28.740 KR. 15.000 KM 12 MÅNEDER

0 KR.

1.5 ACTIVE TECHNOLOGY. 125 HK

Book prøvetur her

2.395 KR.

Inkl. metallak, moms, serviceaftale, etablerings- og leveringsomkostninger. Ekskl. grøn ejerafgift, forsikring og ekstraudstyr. Positiv kreditgodkendelse kræves. Forbehold for prisændringer og renteforhøjelser. Gælder igennem Toyota Financial Services Danmark A/S til 31. december 2023.

Vælger du privatleasing eller billån gennem Toyota Financial Services Danmark A/S, skal du ikke bekymre dig om punk tering. Skulle uheldet være ude, skifter eller reparerer vi det punkterede dæk uden omkostninger for dig. Det er ligeså let som det lyder og gælder personbiler op til 3 år, dog ikke varebiler eller kørsel for fremmed regning (f.eks. taxakørsel).

Brændstofforbrug v/bl. kørsel 18,9-20,0 km/l, CO₂-udslip 118-124 g/km. Bilen kan være vist med ekstraudstyr. Se mere på krogsgaard-biler.dk

Toyota har for 21. gang i træk de mest tilfredse kunder både hos forhandlerne og på værkstederne (Kilde: FDM og Loyalty Groups AutoIndex 2023)

TOYOTA KØBENHAVN

TOYOTA RØDOVRE

TOYOTA HERLEV

TOYOTA FARUM

TOYOTA GENTOFTE

Tagensvej 148-150 2200 København N 72 11 21 10

Islevdalvej 93-99 2610 Rødovre 72 11 21 10

Herlev Hovedgade 197 2730 Herlev 72 11 21 10

Frederiksborgvej 27 3520 Farum 72 11 21 10

Salg: Brogaardsvej 44-46 Værksted: Birkerød Kongevej 84 Værksted: Mesterlodden 37-41 3460 Birkerød 2820 Gentofte, 72 11 21 10 72 11 21 10

herlev@krogsgaard-biler.dk

farum@krogsgaard-biler.dk

gentofte@krogsgaard-biler.dk

kbh@krogsgaard-biler.dk roedovre@krogsgaard-biler.dk

TOYOTA BIRKERØD

birkeroed@krogsgaard-biler.dk

krogsgaard-biler.dk

Mit Østerbro / 15

Mit Østerbro Skole og uddannelse

Landsholdsfabrikken På Østerbro, på grænsen til Hellerup, ligger Københavns Skole & Idrætsakademi, som er en skole ud over det sædvanlige. Her produceres der landsholdsspillere på samlebånd. Eller det vil sige, at det er eleverne selv, der dygtiggøre sig til netop den fornemste titel af alle: Landsholdsspiller! Og det gør de ved at træne fodbold fire gange om ugen i skoleregi, ledet af tidligere superligatræner, Henrik Jensen, og sammen med ligesindede drenge og piger.

Af: Rikke Kokholm - Mit Østerbro Foto: Københavns Skole & Idrætsakademi

F

or at finde ud af hvordan det er at gå i sådan en skole, har vi sat Sarah i stævne, som er, ja, landsholdsspiller in spe. Vi mødes på Gartnerivej, en kort gåtur fra Ryparken station, med Johnny Wetterstein, som er en af skolens grundlæggere og selv brænder for fodbold. Skolen har tillige tenniselever og nyeste skud på sportsstammen er ishockey-elever.

Men i dag skal jeg tale med Sarah fra 7. klasse, som er bidt af en gal fodbold og høre, hvorfor hun valgte at gå på Københavns Skole & Idrætsakademi.

16 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Johnny Wetterstein henter Sarah i en af klasselokalerne, og vi sætter os sammen i billedkunstslokalet og begynder på samtalen om fodbold og skole, der på denne adresse går hånd i hånd. ”Nå, Sarah,” siger jeg og smiler til den lyshåret pige på 13 år, der er iført blå træningsbukser og en akademitrøje – et fremragende billede af en moderne fodboldpige på et fodboldakademi. ”Hvor mange år har du så spillet fodbold?” ”Fem-seks år,” svarer Sarah og fortæller, at det var en klassekammerat, der i sin tid spillede fodbold i HIK (Hellerup Idræts Klub), som lokkede hende med til træning. ”Men før jeg startede i HIK, havde jeg ikke beskæftiget mig ret meget med fodbold.”

Mit Østerbro Skole og uddannelse

Sarah smiler lidt genert og fortæller, at hun egentlig ikke anså sig selv som en dygtig fodboldspiller, men at hun blot elskede at spille. ”Men da min træner sagde, at det var på tide, at jeg begyndte at træne opad med piger, der er to år ældre, gik det op for mig, at det var jeg nok,” siger Sarah. ”Og nu træner jeg i FC Nordsjælland.”

Jeg kan ikke lade være med at være en smule imponeret, i og med at jeg ved, at hun samtidig morgentræner fire gange om ugen på Københavns Skole & Idrætsakademi – og derudover har et fuldt skoleskema med alle de traditionelle fag.

Men Sarah fortæller, at sådan er en normal uge, og at hun derfor forsøger at passe både sin sengetid og sin kost, så hun kan præstere optimalt både på banen og i klasselokalet. Sarah må have set mine store øjne, for hun smiler atter genert og fortæller, at lærerne af sammen grund forsøger at ordne det sådan, at mange af skoleopgaverne kan laves på skolen.

Det synes jeg jo er en glimrende løsning og nikker, men stiller alligevel forældrespørgsmålet. Har I nogle gode lærer? ”Ja,” siger Sarah og nikker. ”Men de er skrappe – nogle gange lidt for skrappe, synes jeg. Men inden man starter på akademiet, får man at vide, at skolen ikke accepterer fodboldtosser, men at man skal yde sit bedste i alle fag.”

Det har jeg ikke rigtig nogen mening om og spørger hende i stedet, hvordan hun kom til at gå på skolen. Sarah fortæller, at hun en dag fik øje på en pige i HIK, der havde en hættetrøje på, hvor der stod Københavns Skole & Idrætsakademi. Og da hun opdagede en fodbold i logoet, blev hun nysgerrig og spurgte ind til skolen. ”Da jeg fandt ud af, at det var et fodboldakademi, fik jeg mine forældre til at kontakte skolen. Så kom jeg til prøvetræning hos Henrik (Henrik Jensen) og gud, hvor var jeg nervøs.” Sarah smiler sit lidt generte smil og fortsætter. ”Men jeg bestod heldigvis, og så skulle jeg til en skolesamtale for at høre om akademiets faglige krav, og nu er jeg her.”

Sarah kigger sig omkring og ser derefter stolt på mig. ”Og nu er jeg udvalgt til DBU´s U14-samlinger og er gået videre til næste trin.”

Jeg ved jo allerede, at der er en del som Sarah på Københavns Skole & Idrætsakademi, men det gør ikke hendes historie mindre fantastisk af den grund – tværtimod. Det er jo en drengedrøm – eller i Sarahs tilfælde, en smuk pigedrøm, der er på vej til at gå i opfyldelse.

Hvordan er det at være en del af en landsholdsfabrik? spørger jeg lidt beruset af tanken om DBU og velvidende, at der jo er langt fra DBU’s U14-samlinger til det endelige damelandshold, hvor nåleøjet er mikro-skopisk. Sarah svarer omgående, at det er megasjovt, og at hun nok ikke havde været til DBU-samlingerne, hvis ikke hun havde opdaget Københavns Skole & Idrætsakademi.

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 17

Mit Østerbro Skole og uddannelse

”Fodbold fylder meget for mig, og der er ganske sikkert nogle af mine gamle klassekammerater, som nok blev lidt trætte af at høre mig snakke om min sport.”

Det gør dine nuværende klassekammerater vel ikke?

Sarah ryster leende på hovedet og fortæller, at alle på akademiet er bidt af sport. ”Selv i frikvartererne spiller vi bold, og det er så befriende at kunne dele glæden ved sin sport med så mange andre.”

Hun bruger ikke ordet ”ligesindede” eller siger, at lige børn leger bedst, men det er de tanker jeg får, når Sarah fortæller om sin hverdag, og jeg mærker den ægte glæde, hun udstråler. Jeg nikker og spørger Sarah, om hun har et godt råd til alle andre, der som hende, føler sig lidt for fodboldnørdet i sin klasse.

”Find en fodboldskole,” siger hun kort og godt. ”Jeg ville ønske, jeg selv havde skiftet tidligere.”

TAK TIL SARAH Jeg takker Sarah mange gange for at måtte hive hende ud af den normale undervisning og spørger lidt tilfældigt i den forbindelse, hvad hun tænker, at fremtiden bringer. ”Sikkert en sportsefterskole, og derefter, hvis jeg er god nok: At kunne leve af at spille fodbold.”

Jeg nikker ivrigt, for det er vel de fleste fodboldspillers drøm, men ikke alle har så stor en sandsynlighed for at den går i opfyldelse som Sarah. Om det bliver FC Barcelona for Sarahs vedkommende, ved hun af gode grunde ikke endnu, men det hun ved, er, at det kommer til at kræve blod, sved og hårdt arbejde. ”Og det lærer vi på akademiet,” når Sarah at tilføje inden hendes lærer hiver hende tilbage til undervisningen.

KØBENHAVNS SKOLE & IDRÆTSAKADEMI Gartnerivej 9 · 2100 Kbh. Ø · Tlf. 50 50 87 93 · Du kan læse mere på www.kbhakakemiet.dk

18 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro

JULEHYGGE

LIGE RUNDT

OM HJØRNET

Book din lejebil på enterprise.dk

Mit Østerbro

Mere for pengene: Få billigt internet i boligforeningen Hvis streaming, hjemmearbejde eller gaming er en del af din hverdag, ved du, at hurtigt og driftssikkert internet både giver ro i sindet og på bagsmækken – kort sagt livskvalitet.

Du har nok også bemærket, at prisen på internet lige nu stiger mange steder, og at du nu betaler mere for det samme. Men sådan behøver det ikke at være. netværket i ejendommen, og netop dét at boligforeningen selv ejer netværket, adskiller Fiberby fra de dyrere konkurrenter,” fortæller Jakob Frederiksen.

Af: Mit Østerbro Foto: Fiberby

N

år man kan få internet, som både er billigere og bedre, er det en bekvem måde at spare penge på, fordi man ikke behøver at skære ned på den livskvalitet, man har i hverdagen. Fiberby leverer internet til over 900 boligforeninger, hvor prisen som standard kun er 125 kr. om måneden for den hurtigste forbindelse på 1000 Mbit. Derfor er det heller ikke overraskende, at Fiberby oplever stor efterspørgsel.

En nem og bekvem besparelse ”Bor man i en andels- eller ejerforening, kan man foreslå, at foreningen får installeret sit eget netværk. Lige nu oplever mange jo, at priserne stiger, og så er en årlig besparelse på 2-3.000 kroner både nem og bekvem, fordi man ikke skal fravælge noget. Man kan f.eks. beholde de streamingtjenester, man ellers ville stoppe.

Samtidig oplever mange, at både driftssikkerheden og servicen bliver bedre, når de skifter til Fiberby”, siger Jakob Frederiksen, som har stået i spidsen for Fiberby siden 2000.

Jakob Frederiksen opfordrer boligforeninger til at installere deres eget netværk med internetstik i lejlighederne. Først og fremmest fordi det er en god forretning for beboerne: ”Installationen koster typisk omkring 3.500 kr. pr. lejlighed, men når boligforeningen finansierer netværket, som samtidig gør lejlighederne endnu mere attraktive, sparer beboerne penge fra dag ét”, fortæller Jakob Frederiksen.

”Vi forstår, at det kan være fristende at tage imod tilbud fra et internetselskab, som ’gratis’ vil installere fibernet i ejendommen. Men ville I sige ’ja tak’, hvis et firma tilbød jer at renovere trappeopgangen gratis, mod at I efterfølgende skulle betale leje for at bruge trappen? Det ville de færreste nok vælge, og vores råd er klart, at boligforeningen selv ejer netværket til internet. For når først kablerne er installeret i en ejendom, og er ejet af et forsyningsselskab, bliver beboernes muligheder for at få billigere og hurtigt internet små,” siger Jakob Frederiksen. ”Så længe boligforeningen selv ejer netværket, kan den nemt udskifte internetleverandøren, hvis beboerne ikke er tilfredse. Hvis man derimod er utilfreds med internetudbyderen, og man ikke selv ejer netværket i ejendommen, er det langt sværere at skifte udbyder. Netop fordi man nemt kan udskifte en udbyder som Fiberby, er vi bare nødt til at levere et supergodt produkt og en rigtig god service. Sådan er det ikke med de landsdækkende udbydere,” påpeger Jakob Frederiksen.

SERVICEN SKAL VÆRE I TOP Når man som internetkunde har brug for service, er det vigtigt, at man hurtigt og nemt kan få hjælp og vejledning. Der oplever kunderne ofte en forskel på udbyderne, fortæller Jakob Frederiksen: ”Forbrugernes bedste mulighed for at vurdere en mulig internetud-

Klogt at eje internetstikket ”Når foreningen selv ejer netværket, får beboerne adgang til hurtigt og driftssikkert internet, og samtidig sparer de penge. Besparelsen kan lade sig gøre, fordi beboerne undgår lejeudgiften til det internetselskab, som ellers ejer

byder er nok at spørge omkring hos folk, de kender, og så ellers at se på anmeldelser på Trustpilot. Hvor mange stjerner har udbyderen, og hvad skriver kunderne?” siger Jakob Frederiksen og tilføjer, at han er lidt stolt over, at Fiberby er kundernes favorit.

Fiberby Tlf. 88 77 87 58 · www.fiberby.dk

20 / Mit Østerbro

Mit Østerbro

En samarbejdsrelation med potentiale

Der er opstået en hype omkring 1. divisionsklubben B.93. Fans, højtprofilerede spillere og prominente investorer flokkes til Østerbro Stadion, hvor man prøver at skabe en kulturinstitution. Jan Nygaard AS, der sælger biler af mærkerne BMW og MINI, vil også være med på den spændende fodboldrejse.

Af: Teis Gørtz - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

D

a B.93 og Jan Nygaard AS første gang skulle tale om et muligt samarbejde, var salgsdirektør i bilvirksomheden, Michael Rasmussen, ved at falde ned af stolen. Det handlede ikke om betingelserne for partnerskabet, men den måde Patrick Hyldgård, administrerende direktør i B.93, præsenterede klubben på: “Patrick sagde: ‘Det betyder sgu ikke noget, om vi vinder eller taber.’ At anskue, at fodbolden ikke altid er det vigtigste, var kontroversielt, men på den fede måde. Det rystede mig lige, for det var der ingen andre fodboldklubber, som havde sagt til mig før.”

Men Patrick Hyldgård havde jo ret, måtte Michael Rasmussen sande, da han noget tid efter mødet selv kunne mærke stemningen på Østerbro Stadion, hvor B.93 ellers

22 / Mit Østerbro

blev nedlagt med 0-3 til Hillerød i 1. division. Han havde taget sin 20-årige søn med, og de blev begge grebet: “Man kan bedst beskrive stemningen på stadion som en fest, for der er fuld gang i den. Til min hjemmedebut var der livekoncert på banen en halv time inden kickoff, hvor en lokal gruppe fik tændt op under tribunerne, og der er bare god stemning. Ja, man tabte 0-3, men det betød intet for festen. Det var en meget befriende måde at komme ind og se fodbold på,” fortæller Michael Rasmussen.

Som en mulig partner var Jan Nygaard AS også solgt.

De måtte simpelthen være med på B.93-rejsen: “Vi har ikke lyst til at gå i andres fodspor, for så kommer vi aldrig forrest. Vi går ind i B.93, fordi det er anderledes. Det nemmeste ville jo være at træde ind i en stor, etableret topklub, men vi vil gerne gøre tingene anderledes og møde mennesker på en anderledes måde, og det gør vi her,” siger Michael Rasmussen og tilføjer:

Mit Østerbro

“Jeg håber, at vi kan inspirere hinanden, og det kan blive et idésamarbejde på sigt.”

Afhængige af gode partnerskaber Jan Nygaard AS er en eksklusiv BMW og MINI-forhandler med fem forretninger i Danmark heriblandt i Kastrup og Kgs. Lyngby, og til partnerskabet med B.93 bidrager de med en række biler, der skal hjælpe B.93’s logistik: “Vi har en højt skattet holdleder, og han arbejder benhårdt med at transportere bolde og tøj. Hans arbejdsmoral og arbejdsglæde er kun blevet endnu højere, efter at han kan køre i en bil fra Jan Nygaard AS, og det smitter af på hele huset,” siger Patrick Hyldgård.

“Vi er ikke et sted, hvor vi kan give millionlønninger til de ansatte. I vores verden er det ildsjæle og folk, der har følelser og gerne vil gå en ekstra mil. At man har gode partnere, der gerne vil bidrage, kan måske virke som en meget simpel ting, men det er guld værd for os.”

Målet er at være en kulturinstitution B.93 vil være mere end en fodboldklub. De vil være en kulturinstitution, gøre tingene på deres egen måde og skabe byens bedste fest. Det er man allerede godt i gang med. Østerbro Stadion har forvandlet sig til Københavns største fredagsbar for unge og kreative folk, der ikke nødvendigvis kender offsidereglerne eller kan nævne alle spillere i startopstillingen, men til gengæld vil hinanden og den gode stemning, mens man skåler i Bajeur-øl og naturvin.

Med værdier som ‘kærlighed’, ‘mennesker over talent’, at ‘tro på forskellighed’ og en omvendt ledelsespyramide, hvor spillerne har bestemmelse, har man skabt en unik klubfølelse. Det gav store overskrifter, da B.93 lykkedes med at lokke den tidligere AaB-profil og landsholdsspiller, Nicolaj Thomsen, til klubben i 2022, mens B.93 dengang lå i 2. division. Siden har bysbarnet Ryan Laursen, der har en fortid i OB og Esbjerg, taget samme tur.

“Når man ser og taler med nogle af de profiler, B.93 har hentet hjem, så er de ekstremt stolte over at være en del af denne bevægelse. Jeg kunne da vildt godt tænke mig, at alle vores kollegaer i Jan Nygaard AS var ligeså stolte over at arbejde hos os. Spillerne har virkelig hjertet ude på tøjet, og det betyder noget. Det er guld værd for en arbejdsgiver og en ting, jeg tager med til vores forretning. Derfor synes jeg også, at det er sjovt at tage kollegaer med herud på stadion og vise dem, hvad det er for noget,” siger Michael Rasmussen.

Det er ikke mere end et par dage siden, at det bankede på Patrick Hyldgårds dør på kontoret. En af spillerne skulle

snart aflevere en problemformulering til en HF-opgave og spurgte, om den den administrerende direktør i B.93 havde en halv time til at hjælpe ham: “Jeg ved ikke, om jeg fik givet ham de bedste guldkorn, men bare det, at han føler, at han selvfølgelig kan komme hen og banke på min dør for at bede om hjælp til en skoleopgave, det er ikke noget, man ville gøre så mange andre steder,” fortæller Hyldgård.

DEN STOLTE ØSTERBRO-KLUB rykkede i sommeren 2023 op i 1. division.

To år tidligere havde en række prominente investorer som skuespilleren Pilou Asbæk, Ganni-stifteren Nicolaj Reffstrup, Depanneurejeren Daniel Rørbæk og natklubkongerne Simon Lennet og Simon Frank valgt at kaste tid, kærlighed og penge i B.93.

B.93 KONTRAKT FODBOLD APS www.b93.dk

Mit Østerbro / 23

Mit Østerbro

En epoke er slut, men det betyder ikke farvel

Vi siger på gensyn i Kgs.Lyngby

1. juli 2023 fusionerede Henrik Wessel AS på Østerbro med Kgs. Lyngby

V

i har flyttet vores aktiviteter fra Strandboulevarden 122 til vores forretning på Firskovvej 21 i Kgs. Lyngby, hvilket markerer begyndelsen på en ny historie.

Dette har resulteret i en forstærkning af vores professionalisme og faglige styrke, da vi nu har alle kompetencer i ét powerhouse.

Såfremt du måtte have behov for at drøfte tidligere forretninger, har vi al historik med til Kgs. Lyngby.

Så tøv ikke med at rette henvendelse til os.

Vores medarbejdere fra afdelingen på Østerbro er og flyttet med til Kgs. Lyngby, så du vil stadig møde de samme velkendte ansigter, blot i nye omgivelser.

Vi glæder os til at byde vores trofaste kunder fra Østerbro velkommen hos Henrik Wessel AS i Kgs. Lyngby.

JAN HOLGERSEN

Henrik Wessel AS · Eftermarkedsdirektør Jeg har været en del af Henrik Wessel AS siden 2008, hvor vi gennem årene har måtte tilpasse butikken mange gange.

For år tilbage var der plads til store butikker i byen, men de seneste år er København vokset. Markedet og i særdeleshed infrastrukturen har ændret sig og over de sidste 15 år er vi gået fra at være 60 medarbejdere til 30.

Vi vil savne de efterhånden for store, men lækre lokaler.

Omvendt glædes vi over de kunder der allerede er kommet med til Kastrup eller Kgs. Lyngby.

Vi er stadig i København, men forlod Østerbro og midtbyen med en tåre i øjet. Vi tager en sund butik, som er eliteforhandler med videre og samler nu alle kræfterne, kunderne og de samme medarbejdere i ét Powerhouse i Kgs. Lyngby. Jeg håber vi ses i Kgs. Lyngby eller i butikken i Kastrup på Amager.

Med venlig hilsen Jan Holgersen

HENRIK WESSEL AS Firskovvej 21 · Kgs. Lyngby · Englandsvej 397 · Amager · www.henrikwessel.dk

24 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro

FÅ 20% RABAT PÅ DE NÆSTE 2 SERVICEEFTERSYN PÅ DIN BIL Det er vigtigt for os at vi sammen sikrer, at du og din bil er korrekt registreret således, at vi kan henvende os ved evt. kampagner eller indkaldelser.

AKTIVÉR DIN PERSONLIGE RABAT VED AT REGISTRERE DIG, SÅ HUSKER VI AT GIVE DIG RABATTEN NÆSTE GANG VI SES* – GÅ IND PÅ WWW.HENRIKWESSEL.DK/RABAT ELLER SCAN QR-KODEN

FIND VEJ TIL OS FRA E47 OG KLAMPENBORGVEJ

* Rabatten er unik for kunder fra Østerbro-afdelingen og gælder fra 1. juli 2023 til 1. juli 2025 hos Henrik Wessel AS i Kgs. Lyngby og Amager

FRA LYNGBY HOVEDGADE S-TOG / LOKALTOG

FRA E47, M3 OG JÆGERSBORGVEJ

KGS. LYNGBY Firskovvej 21

* Rabatten er unik for kunder fra Østerbro-afdelingen og gælder fra 1. juli 2023 til 1. juli 2025 hos Henrik Wessel AS i Kgs. Lyngby og Amager

HENRIK WESSEL AS I KGS. LYNGBY HAR: • Nem tilgængelighed – to sving fra motorvejen • Gode parkeringsmuligheder • Højt serviceniveau • Professionel faglighed • Stort udbud af nye og brugte biler • De samme medarbejdere

AMAGER

Englandsvej 397

C O P E N H A G E N PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 25

www.jmk.dk • www.taittinger.com

Martin Kongstad

Man skulle kigge sig over skulderen på Aarhusgade

Mit Østerbro Portræt

Martin Kongstad, 60, er forfatter, radiovært og madanmelder. Han voksede op i Kartoffelrækkerne på Østerbro, hvor han hang ud med kvarterets skæve personligheder, spillede fodbold i B.93 og helst undgik Aarhusgade. I dag bor han på Nørrebro, men han tager stadig turen til Østerbro næsten hver morgen for at sidde og skrive på sin stamcafé. Vi har mødt Kongstad, der afslører, at podcasten ‘Bearnaise er Dyrenes Konge‘ endelig vender tilbage.

Af: Teis Gørtz - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

Hvad betyder den podcast for dig?

Måske skal jeg til at lave kommunikation for en international investment bank. Og så laver jeg alle mulige underlige ting.

Folk spørger, om jeg vil det ene og det andet, fx skrive forord til en bog, og jeg har også lige ageret fotomodel til en modeserie i Eurowoman.

«Det var et koncept, jeg fandt på i 2013, mens jeg var ved at skrive romanen ‹Fryser jeg›. Jeg anede ikke, hvordan jeg skulle skaffe penge til næste husleje. Kassen var tom, og jeg måtte låne til højre og venstre. Når jeg laver mine romaner, bruger jeg et eller to år på forarbejdet, men selve skrivefasen er intensiv i to-tre måneder. Da jeg altid får pengene forud, har jeg ingen indtægt, mens jeg skriver. Jeg besluttede mig for, at jeg aldrig ville sætte mig i den situation igen med at skulle låne penge af folk, og at jeg i stedet måtte finde på en form for et deltidsjob.

Derfor jeg fandt på denne blanding af interview og madanmeldelse. Konceptet er, at jeg tager ud og spiser med en gæst, der kan være alt fra en fodboldspiller til en forsker, og vi taler sammen over bordet. Sideløbende skriver jeg en madanmeldelse, og den sender jeg til Claes Bang, som indlæser den, og podcasten er et sammenklip af hans højtlæste anmeldelse og snakken over bordet.

Denne formiddag sidder jeg og liner gæster op til ‘Bearnaise er Dyrenes Konge›, et radioprogram, jeg udviklede til Radio24Syv, og som nu genopstår som podcast på Heartbeats. Jeg har netop besøgt skuespiller Claes Bang, der altid har speaket udsendelserne, i Rom i Italien, hvor han var ved at indspille en stor international film. Mit besøg hos ham bliver formodentlig det indledende afsnit i den nye sæson og med ham som gæst.”

Navnet har jeg tyvstjålet fra en gammel ven, der altid sagde sætningen, når vi lavede bearnaisesovs. Jeg præsenterede konceptet for Mikael Bertelsen og Mads Brügger på Radio24syv, og Brügger sagde, at bare titlen gjorde, at de ville udgive radioprogrammet. ‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ blev en succes, og jeg får dagligt beskeder fra folk, der spørger, om det ikke vender tilbage.”

Hvad laver du for tiden?

«Jeg laver som sædvanlig mange forskellige ting, men mad indgår ofte i mit arbejde. I de sidste to-tre år har jeg leveret madanmeldelser til Weekendavisen, hvor jeg prøver at udvide rammerne ved at bruge elementer fra litteratur. I aften skal jeg holde foredrag om netop denne sammenblanding af mad og litteratur, og så er jeg i gang med min nye roman, som handler om en madanmelder med et forstørret ego.

28 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Portræt

Du sidder ofte og arbejder netop her på Den Franske Café ved Sortedam Dossering på Indre Østerbro, hvor vi laver interviewet. Hvorfor det?

«Mine børn gik på Bordings Friskole, som ligger lige ovre på den anden side, og jeg er selv vokset op i Kartoffelrækkerne, som vi kan se herfra. Den Franske Café har ligget her, så længe jeg kan huske, men det var ikke et sted, jeg kom på, indtil jeg en dag for nogle år siden drak en kop kaffe efter at have afleveret børnene og fandt ud af, at der var enormt hyggeligt. Siden har jeg ofte siddet og arbejdet her om formiddagen. Jeg svarer mails, planlægger og laver de ting, der ikke stikker for dybt. Romaner skriver jeg ikke her, men jeg kan sagtens skrive madanmeldelser.

Jeg drikker fast to kopper kaffe, først en flat white og så en lille cortado, og så tager jeg hjem og arbejder videre. Gæsterne er en utrolig blandet skare, hvilket jeg enormt godt kan lide, og så gør de meget ud af service.”

Hvordan var det at vokse op på Østerbro og særligt i Kartoffelrækkerne i 70›erne?

“Vi flyttede ind, før Kartoffelrækkerne blev mondæne. Husene er på 126 kvadratmeter og bygget som tre to-værelses lejligheder til arbejdere. Vi var kun det andet hus, som var ejet af én familie.

I kvarteret boede alt fra bryggeriarbejdere til en danselærer på Balletskolen, jurister og politimænd. Ejeren af Andy’s Bar boede i vores gade, og der var mange ældre flipperfyre, der aldrig var kommet hjemmefra og stadig som 30-årige nassede på deres forældre og i øvrigt var skidesjove. De skæve personer fik en kæmpe betydning for mit liv.”

Hvem var de mennesker?

“Min første gode ven hed Frans, han var 30, og jeg var 15. I stuen havde han et rigtigt koncertflygel, som han spillede Chopin på. Gennem Frans lærte jeg også Henrik at kende, og de samlede begge på tøjbamser. Indtil de var 25, havde de mødtes og lavet et Folketing for tøjbamser og inddelt dem i højre- og venstrefløj. Henrik blev en slags erstatningsfar for mig. Min egen far flyttede fra byen, da jeg var ti år. Jeg boede hos min mor og manglede en mandlig figur, jeg kunne navigere efter. Henrik var ikke særlig traditionel, dels havde han alle sine bamser og derfor et vildtvoksende fantasiliv, men han levede også fra hånd til mund. Hans hjem var altid åbent, så der sad 15-30 mennesker hver eneste dag. De hang ud og hørte klassisk musik, og der herskede en blanding af konservatisme og anarki. Og så var der mange øl. Henrik lærte mig de store dannelsesting: At man skulle læse Fjodor Dostojevskij, at man skulle holde Weekendavisen, og at man skulle kunne kende forskel på Johannes Brahms og Ludwig van Beethoven.»

Hvordan har Østerbro ellers ændret sig?

“Kartoffelrækkerne er blevet meget mere strømlinet. Det giver sig selv, når priserne for et hus starter ved 12 millioner kroner. Men også et kvarter som Aarhusgade har ændret sig meget. Da jeg voksede op, var det et hårdt sted, hvor jeg passede på med at

færdes. Jeg spillede fodbold i B.93, så jeg kendte flere fra kvarteret, men der boede mange rockere og minirockere, så man skulle kigge sig over skulderen. I dag bor der studerende, der er pænt og borgerligt. Østerbro er i det hele taget blevet meget pænere. Det er decideret middelklasse over det hele, og det er det nok blevet en smule kedeligere af.”

Hvad er det bedste ved Østerbro?

«At der er så grønt, at der er luft, og at man kan fornemme havet.»

Hvad er dit favoritspot på Østerbro?

«Når jeg sidder her på Den Franske Café, kan jeg se over på den sorte jernskulptur, der hedder ‹Væsen, der skubber kasse› for enden af søen, som billedhuggeren Egon Fischer har lavet.

Skulpturen har udsigt over byen, og for mig har den altid repræsenteret et hovedpunkt i København, og så har jeg en personlig historie med dén skulptur. Jeg kendte Egon Fischer og er bedste venner med hans søn, Søren, som har svejset den sammen. Under opførslen blev Søren så rasende på sin far, at han ridsede ‹Fuck Egon› indeni den. Det hygger jeg mig med at vide.”

HVOR VILLE DU BESTILLE EN JULEFROKOST PÅ ØSTERBRO? «Adam Aamann har egenhændigt sørget for, at det danske smørrebrød har fået en renæssance. Han var egentlig en mesterkok og havde været på flere franske steder, og da han åbnede Aamanns på Øster Farimagsgade, brugte han al sin viden og kunnen til at genrejse det danske smørrebrød. Man kan trygt gå ind på hans deli i Øster Farimagsgade og bestille en rigtig Østerbro-julefrokost af høj kvalitet.”

Mit Østerbro / 29

Mit Østerbro Shopping

BESTIK NORDIC KITCHEN Mat rustfrit stål · Pris 1.399 kr. for sæt med 16 dele. Eva Solo

GLASVASE LUCID · Højde 20 cm og diameter 20 cm.

Pris 599 kr. BoConcept

DÆK OP TIL festligt nytår

PENDEL OCTO 4240

Valnød · Højde 68 cm og diameter 54 cm · Pris 7.445 kr. Secto Design

BARVOGN GASTONE

Designet af Antonio Citterio.

Fra 6.359 kr. Kartell

SERVICE NORDIC KITCHEN

Sort stentøj · Tåler både ovn, mikroovn, fryser og maskinopvask · Fra 119,95 kr. Eva Solo

STOL HAUGE

Stel i mørkt egefiner. Fra 4.199 kr.

Her betrukket i brunt Siennalæder · Pris 9.489 kr. BoConcept

UNIKT MUNDBLÆST GLAS

Vandglas, 38 cl., pr. stk. 129,95 kr. · Gin glas, 60 cl., pr. stk. 249,95 kr. · Champagne Coupe, 20 cl., pr. stk. 249,95 kr. Eva Solo 30 / Mit Østerbro

SPISEBORD SM #112

Inkl. 2 tillægsplader · Olieret valnød med sort nanolaminatplade · Diameter 130 cm, længde 230 cm · Højde 74 cm.

Pris 23.999 kr. Skovby

Mit Østerbro

33 sider med hygge & JULESHOPPING

31 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 31

Mit Østerbro Juleshopping

Bring julen ind i hjemmet Julen handler om at dele hygge med vores kære, mens vinterkulden bider udenfor. Da vi tilbringer størstedelen af vores tid indendørs om vinteren, er det afgørende at omgive os selv med varme og ægte julestemning. Ved at udsmykke hjemmet med sofistikerede og moderne dekorationer samt julepynt kan du skabe en uforglemmelig juleatmosfære.

Af: Mit Østerbro Foto: Beliani Group

I

ngen julefest er komplet uden det rette juletræ, sådan er den gængse opfattelse. Men med så mange valgmuligheder kan det være en udfordring at navigere gennem juletræsjunglen. Vi anbefaler at vælge et kunstigt juletræ, da moderne kvalitetstræer efterligner den ægte vare med forbløffende nøjagtighed. Vores udvalg omfatter LANGLY, et klassisk træ, der kan dekoreres præcis, som du vil have det. Hvis du vil spare tid på dekorationen, tilbyder vi også DENALI, et frostet træ med indbyggede kogler og kristtjørn. Alternativt kan du vælge TATLOW, et træ dækket af sne, der tilføjer et stemningsfuldt vinterlook til din festlige udsmykning. Så uanset hvad du foretrækker, er vi her for at hjælpe dig med at finde det helt rigtige træ til at fuldende din julefejring.

32 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Varme og bløde tekstiler Giv din juleindretning et betydeligt løft med vores udvalg af julepuder og tæpper, der skaber en hyggelig og indbydende atmosfære i hjemmet. Vælg puder med festlige motiver som rensdyr eller snefnug (se vores REKA eller DONNER kollektioner), eller gå efter de klassiske røde og grønne designs for at tilføre din sofa eller stole et strejf af julecharme. Skab et lækkert lagdelt udtryk ved at kombinere disse puder med vores plyssede og sæsonbetonede tæpper i bløde, varme materialer, der giver dig ultimativ komfort på kølige vinteraftener.

Husk at afstemme farverne, så du enten matcher dine puder og tæpper med din eksisterende indretning eller skaber en festlig kombination af rød, grøn og hvid. Uanset om du hygger dig foran pejsen eller nyder dine yndlingsfilm, vil disse smukke tilføjelser omslutte dig med årstidens magi og forvandle dit hjem til et ægte vintereventyr.

Mit Østerbro Juleshopping

Festlige guirlander og kranse At dekorere dit hjem med juleguirlander og -kranse (se vores TENALA eller FILPUS kollektioner) er den ultimative måde at indføre festlig magi i dine omgivelser. Begynd med at vælge guirlander i klassiske grønne nuancer, eller vælg en mere moderne tilgang med skinnende sølv- eller gulddetaljer. Lad dem kaste sig smukt over gelændere, gardiner og dørkarme, hvor deres frodige løv skaber en hyggelig og indbydende atmosfære.

Suppler guirlanderne med smukt forarbejdede julekranse, så dine gæster bliver budt varmt velkommen ved hoveddøren. Og hvorfor ikke tilføje dit eget personlige præg ved at dekorere kransene med ornamenter eller bånd, der matcher dit hjems farveskema? Disse tidløse dekorationer bringer ikke kun juleglæde til dit hjem, men forvandler det også til et smukt syn, som alle kan beundre. Gør dit hjem klar til en fortryllende jul med vores unikke juleguirlander og -kranse.

FIND DEN VARME JULEGLÆDE Når juletiden nærmer sig, bliver hjemmet til et inspirerende lærred for festlige udtryk. Denne sæson er fyldt med glæden ved at forvandle almindelige rum til fortryllende oaser af julelykke. Når du omhyggeligt udvælger dekorationer, belysning og indretning, er det vigtigt at huske, at hvert eneste element bidrager til den varme og glæde, der kendetegner denne elskede tid på året. Uanset om du vælger et klassisk og tidløst tema eller en legende og kreativ tilgang, er juleudsmykningen en mulighed for at dele din unikke stil og festlige ånd med dem, du elsker. Så lad din fantasi flyve frit og lad sæsonens magi skinne igennem hvert hjørne af dit hjem. Nyd hvert øjeblik!

BELIANI GROUP Tlf. +48 913 508 458 · www.beliani.com

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 33

Mit Østerbro Juleshopping

WHISKY · 115.000 kr.

Fine & Rare · 1990 The Macallan

WHISKY-BOG

Whisky - til nye og gamle nørder af Mads Schytte · 330 kr.

Politikens Forlag

PYJAMAS · 1.200 kr.

www.ambassador1867.com

Gaver til

SLÅBROK · 1.200 kr.

HAM

Ambassador since 1867 www.ambassador1867.com

DAG - & NATCREME

Esentiel · 59 kr. www.føtex.dk www.bilka.dk

WHISKY

Cask Strength Release No 4 649 kr.

Highland Park

GLASKANDE · 747,50 kr. www.annavonlipa.com

GLAS · 137,50

www.annavonlipa.com

34 / Mit Østerbro

Embrace the spirit of relaxed elegance and experience the confidence that comes from wearing garments that embody sophistication and comfort.

Explore the collection on mosmosh.com

Mit Østerbro Juleshopping

VEST · 1.099 kr.

www.frandsendanmark.dk

LOTION & SERUM, Essentiel, 40 kr. (lotion) 62,95 kr. (serum) www.føtex.dk www.bilka.dk

KJOLE · 799 kr.

www.creton.com

STØVLER NEWD · 1.800 kr. www.tamaris.com

Gaver til

HENDE

JAKKE · 899 kr.

www.costamani.dk

SNEAKERS · 999 kr. www.skechers.dk

STRIKTOP · 599 kr. wwwcostamani.dk

KORTMAPPE · 75 kr. www.koustrupco.dk

RUSKINDSBUKSER

2.499 kr www.creton.com

STØVLER · 999 kr. www.tamaris.com 36 / Mit Østerbro

NIRVANAH (NYHED!) TOM FORD OLIVER PEOPLES HAFFMANS & NEUMEISTER MIGA STUDIOS CUTLER & GROSS FRAME MONTANA MASSADA

FINE BRANDS TIL SMÅ PRISER Hos Democratic Eyewear går vi aldrig på kompromis. Hverken med kvalitet eller pris. Vi tilbyder en lang række high-end brands til faste lave priser. Tag for eksempel et af ovenstående brands, inklusive tyndeste glas, alle overfladebehandlinger, bredeste læsefelt og synsprøve. 3.995 DKK for enkeltstyrke og 5.995 DKK for flerstyrke. Så enkelt kan det gøres.

Østerbrogade 54, 2100 København Ø – Tlf. 39 29 21 00 – hello@democraticeyewear.com – www.democraticeyewear.com

Mit Østerbro Juleshopping

Fremragende kundeoplevelser hos

KetcherXperten

KetcherXperten på Frederiksberg er Nordens største Flagship Store for det anerkendte japanske badminton- og tennisbrand Yonex samt padel tennisudstyr fra Osaka.

Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

D

den 400 m2 store KetcherXperten på Peter Bangsvej 97 har alle de varer, som Yonex fører i Danmark, hvilket er unikt herhjemme. KetcherXperten drives til dagligt af butikschef Jeppe Ellebæk og medarbejderne Eskild Trolle, Jonas Arly og Mikkel Enghøj, som alle har stor erfaring med ketcherprodukter. ”At vi har så mange produkter fra Yonex er unikt og betyder, at vi udover alle deres fremragende ketchere også har et omfattende udvalg inden for tøj, sko, tasker, fjerbolde, tennisbolde, strenge m.m. I butikken serverer vi også gerne en kop kaffe for vores kunder,” påpeger Søren Nielsen. Vi har det største udvalg fra Yonex og kan tilbyde kunden den rigtige ketcher til den enkeltes niveau og budget. Som en stor global spiller på badminton- og tennisområdet, har Yonex et omfattende samarbejde med en række klubber i Danmark. Det er klubber, som KetcherXperten er servicecenter for. Desuden tager butikken sig af alle sponsorerede spillere med Yonex-udstyr som f.eks. verdens bedste badmintonspiller Viktor Axelsen. ”Alle de spillere, som Yonex sponsorerer i Danmark, kommer ind i vores forretning og får lavet ketchere. Det er en service, vi laver for Yonex, fordi vi er specialister i at strenge op. Så vi laver opstrengning for Viktor Axelsen, Clara Tauson og alle de øvrige landsholdsspillere i Danmark, der spiller med Yonex,” siger Søren Nielsen.

Osaka padel Padel tennis er måske den hurtigst voksende sportsgren i Danmark og verden i disse år, og her er Osaka Padel det mærke, som KetcherXperten har valgt at tilbyde sine kunder. Det omfatter Osaka Padel bat, bolde, tøj, tasker, sko og tilbehør.

38 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro Juleshopping

”Hvis man gerne vil have noget ensartethed i sit tøj og udstyr i både badminton, tennis eller padel tennis, kan man få det hos os, da vi har hele paletten i padeludstyr fra Osaka.

Osaka benytter desuden noget af det fineste japanske graphite pakket ind i et flot design.

Undgå fejlkøb At han i dag ejer en butik på 400 m2 med kaffe-og vinbar, ketcher eksperter som medarbejdere og det omfattende sortiment af Yonex- og Osakaudstyr skyldes, at man skal have en oplevelse som kunde, når man besøger hans Flagship Store: ” Hos os skal der være god plads til tingene, en masse varer, den bedste rådgivning samt kaffeservering. I dag køber mange deres varer på nettet, men desværre sker der mange fejlkøb, fordi folk ikke ved, hvad de skal bruge.

VIGTIGT MED RÅDGIVNING Et andet eksempel er hvis man gerne vil have den samme Yonex-ketcher som Viktor Axelsen. Problemet er, at den, han spiller med, er meget stiv og ikke vil gøre noget godt for motionsspilleren eller for børn. De skal have en ketcher, der er mere fleksibel, og her kan man faktisk få en ’rigtig’ Viktor Axelsen Yonex-ketcher, i samme design, men som er skabt til motionisten eller barnet m.fl. ”Jeg tror, at mange har købt en ketcher som hans på nettet uden at vide, at den måske ikke var præcis den ketcher, de skal bruge. Hvis man besøger vores butik, kan man altid få den rette vejledning.

”Vi gør en stor dyd ud af at vejlede på den bedste måde, så alle vores kunder undgår at lave fejlkøb.”

Ting ændrer sig og dermed også ens behov. Tag f.eks. mig.

Jeg har spillet badminton på mellemhøjt niveau, og dengang sværgede jeg til en bestemt badmintonsko, men hvis jeg i dag købte den samme badminton sko, ville jeg risikere at få skader, da jeg i dag vejer 20 kilo mere. De mange ekstra kilo gør, at mine akillessener eksempelvis er mere udsat end tidligere. Rigtig mange køber det produkt, de har brugt før uden at tænke over, at forholdene måske har ændret sig,” siger Søren Nielsen.

KetcherXperten Peter Bangs Vej 97 · 2000 Frederiksberg · Ttlf. 60 22 75 53 · www.ketcherxperten.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 39

Mit Østerbro Juleshopping

MOSAIK STEGEPANDER

Keramisk slip-let® belægning · Aluminium og rustfrit stål · Stegepande 24 cm · 899 kr.

Stegepande 28 cm · 999 kr. · Sautepande 24 cm · 1.149 kr. Eva Trio

LYSESTAGE MUSEUM

Justerbar højde, pulverlakeret stål og aluminium.

Maks. højde 40 cm. · 1.100 kr.

String Furniture

LAMPE EMENDO

Med Qi-oplader, farven Emeral · Betjenes nemt med touch-funktion på stangen og er dæmpbar med tre lysstyrker · 29 cm · 1.999 kr.

Eva Solo

DESIGN julegaver KØLESKABSKARAFFEL

SKAMMEL

1 liter · Med vippelåg.

Femstillet i borosilikatglas.

Rustfrit stål og silikone.

Isolerende dragt i vævet tekstil og neopren · Emerald Green · 399,95 kr.

Eva Solo

SM 840 · Sortlakeret egetræ · Højde 46 cm Diameter 39 cm.

1.699 kr. Skovby

PLAID CUDDLE ME

BORDLAMPE PETITE 4620

Højde 56 cm · 6.545 kr.

Secto Design

40 / Mit Østerbro

130 x 170 cm.

489 kr.

BoConcept

SKULPTUR ARCH

Travertin · H 16 x B 5,5 x D 11,5 cm · Fra 669 kr.

BoConcept

Mit Østerbro Juleshopping

Jul i Wunderwear NYHED Vores sortiment i Primadonna og Marie Jo bliver større, mere farverigt og yndigt!

Det kommer til at ramme alles smag og behov.

Vi vil gøre vores i butikken for at finde det perfekte fit og look til vores fantastiske kunder, som kun fortjener det bedste!

Det er uden tvivl Marie Jo & Prima Donna.

Kom ned og hør mere om vores nye sortiment!

Marie Jo Undertøjsmærket Marie Jo skaber elegant og perfekt passende lingeri, hvor kvinder føler sig trygge hele dagen lang!

Hver Marie Jo bh har en fantastisk pasform, som er utrolig behagelig og smigrer enhver type bryst.

Få inspiration fra vores julekatalog her!

Psst.... Vi pakker selvfølgelig dine gaver ind i vores fine nydesignede juleæsker!

Prima Donna For kvinder med en større skålstørrelse er det øjeblik, de opdager PrimaDonna-lingeri, meget ofte en livsforandrende. Shopping efter lingeri bliver noget fornøjelig, lidt "mig-tid" til at forkæle dig selv.

WUNDERWEAR ØSTERBRO · NDR. FRIHAVNSGADE 30 · TLF. 38 41 21 13

Mit Østerbro Juleshopping

Personlige og optimale

belysningsløsninger

Af: Lars Graabak - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

D

et er bevist, at lyset er afgørende for vores velbefindende, vores koncentrationsevne, hvordan vi arbejder og i det hele taget opholder os i rum. Det er ting som disse, Lampemesteren kigger på, når de hjælper deres kunder med den optimale belysningsløsning, fortæller butikschef Savannah Bell:

Lampemesterens flotte butik og showroom i Carlsberg Byen er fyldt med smukke og funktionelle designerlamper. Her står dygtige og servicemindede lampeeksperter klar til at hjælpe med alt omkring belysning i din bolig. Deres store viden inden for området omfatter blandt andet en lysdesigner, som, hvis man har det ønske, kan udføre en teknisk lysberegning både til privat og erhverv.

42 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

“Vi spørger ind til, hvordan lysforholdene er i rummene.

Hvordan vender vinduerne i forhold til verdenshjørnerne, er der store træer ude foran, ligger boligen på 1. eller 4. sal, har man mørke vægge? Der er så mange ting, der spiller ind. Man skal også være opmærksom på, hvor man placerer lyset henne i rummet. Mange, der har en meget stor stue, placerer en stor lampe midt i stuen, der giver et godt lys, men hvis man kun har en enkel lyskilde, trækker det rummet sammen og gør det mindre. Man bør i stedet have et eller flere lys, der supporterer. Det er sådanne individuelle dialoger, vi blandt andet har med vores kunder,” fortæller hun og understreger, at de meget gerne tilbyder at komme hjem til kunden for at lave hele løsninger.

Mit Østerbro Juleshopping

Lampemesteren yder services i hele Storkøbenhavn, men også gerne i Nordsjælland, Roskildeområdet m.v. Åbningstider: Mandag - fredag kl. 10-18 Lørdag kl. 10-15

Fornyer hele tiden udstillingen Lampemesterens butik i Carlsberg Byen er en indbydende butik med en flot udstilling af lys i alle aspekter. Og butikken bestræber sig konstant på at forny udstillingen, så der venter kunderne en ny oplevelse, hver gang de besøger den.

God fornemmelse for lysforholdene Hvis man lægger vejen forbi butikken, er billeder af ens bolig på telefonen en stor hjælp for det kompetente team bag disken. Det giver både en fornemmelse af lysforholdene, men også af stilen i boligindretningen, som også spiller en vigtig rolle. Hos Lampemesteren tænker de både funktionelle, dagpraktiske og designmæssige aspekter ind i løsningerne.

“Der er mange lamper, der kan komme i betragtning hos vores kunder, og selv om man altid kan komme forbi os og få hjælp, anbefaler vi gerne, at man booker en tid på forhånd, hvis man er i tvivl om noget eller går efter en lidt større løsning. Så kan vi være helt nærværende og kun have fokus på den aktuelle opgave,” pointerer Savannah Bell.

Spørger grundigt ind til løsning Når man køber løsninger hos Lampemesteren, lægger det dem meget på sinde, at man får en belysning, der er den helt rigtige i forhold til ens behov, forklarer hun: “Vi er meget ærlige. Så hvis en kunde ønsker en specifik lampe, spørger vi ind til, hvor den skal hænge, og hvad den skal kunne. Skal det f.eks. være et arbejdslys eller hyggelys?

Her må vi somme tider fortælle kunden, at det kan godt være, du har forelsket dig i den lampe, men det er ikke en lampe, vi vil anbefale i forhold til det, du skal bruge den til.

Så vi sender ikke bare noget ud af døren for at få et salg i kassen. Vi vil rigtig gerne sørge for, at vores kunder altid får den optimale løsning for netop dem.”

“Vi prøver at få alle nyhederne hjem og prøver at ryste posen, så vi konstant tager nye brands hjem og tager andre ud. Hvis vi i vores butik ikke har en lampe, som er på vores hjemmeside Lampemesteren.dk, tager vi gerne lampen hjem til kunden, uden at man er tvunget til at købe den. Det kan jo være rart at se, om den fungerer i ens bolig, før man køber den. Køber man noget på vores hjemmeside, pakker vi meget gerne lampen ud i butikken, så kunden kan se og fornemme lampen, inden den bliver købt. I travle tider må kunden dog selv klare den opgave,” smiler Savannah Bell og tilføjer: “Der er jo altid en returret, så man kan føle sig helt tryg ved at købe en lampe også på nettet hos os.”

Ingen opgave er for stor eller lille Selv om der er en række eksklusive designerbrands hos Lampemesteren, skal man ikke føle, at man ikke kan komme ind i butikken og købe lamper til billige penge.

For, som Savannah Bell forklarer det, er de meget i øjenhøjde med alle deres kunder og har løsninger til mange forskellige priser.

“Her kan man komme og spørge efter hvad som helst inden for belysning og ingen ekspedition er for stor eller lille for os. Vores fineste opgave er at hjælpe alle, der kommer herind for at få løst et problem. Og hvis vi ved, at vi ikke kan hjælpe med en given opgave, hjælper vi gerne folk med at komme et andet sted hen, hvor de kan hjælpe,” siger Lampemesterens butikschef i Carlsberg Byen.

LAMPEMESTEREN Bohrsgade 31 · 1799 KBH V. · Tlf. 91 89 33 00 · www.lampemesteren.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 43

Mit Østerbro

DET SKAL VÆRE TRYGT AT GÅ TIL FRISØR! FÅ FARVET HÅR HOS ZENZ UDEN UNØDIG KEMI Hos ZENZ får du behandlinger uden brug af hormonforstyrrende og allergifremkaldende stoffer.

Vi er specialister i hårfarver uden unødig kemi. Vi vil nemlig gerne passe på dit hår og din sundhed.

Det betyder, at du kan få farvet hår hos ZENZ, uanset om du har sart hovedbund, er allergiker, gravid eller ammende.

Vi tror på, at vi ved en fælles indsat kan passe på vores klima og miljø, derfor er unødig kemi udelukket hos ZENZ. Læs mere om ZENZ og hvilke behandlinger vi tilbyder på www.zenz.dk

LOOK GOOD · FEEL GOOD · DO GOOD Find din lokale ZENZ-salon på www.zenz.dk I Shop ZENZ Organic Products online på www.zenzshop.dk Grønnegade 36, Kbh. K I Tlf. 33 32 03 29

Nørrebrogade 45, Kbh. N I Tlf. 35 39 36 39

Godthåbsvej 101A, Frb. I Tlf. 38 87 38 40

Vesterbrogade 92, Kbh. V I Tlf. 33 36 30 33

Islands Brygge 79F, Kbh. S I Tlf. 32 96 43 43

Algade 20, Roskilde I Tlf. 31 90 09 33

Ndr. Frihavnsgade 26, Kbh. Ø I Tlf. 35 38 38 10

Frederiksberg Centret, Plan 4 I 44 14 34 10

Lynby Hovedgade 19, Kgs. Lyngby I Tlf. 45 87 25 98

44 / Mit Østerbro

Mit Østerbro

unfoldcopenhagen.com

INSTAGRAM: @unfoldcph Unfold Copenhagen Farvergade 4B 1463 København K

U

nfold Copenhagen handler om dig, om din krop, om dit liv.

Vi er et nyt dansk brand skabt til kvinder. Vi skaber mode til kompetente kvinder, der er tydelige, synlige og som lever deres liv i tråd med deres ønsker. Mode, der gør dig stærkere, og som gør hverdagen

mindre kompliceret. Mode, der ikke skygger for den enkelte kvindes budskab, men som understreger det.

Mode, der understreger sammenhængen mellem den du er, og hvordan du rører den verden, du står i. Unfold Copenhagen handler om dét: Om at folde sig ud og ikke holde sig tilbage.

Mit Østerbro / 45

Mit Østerbro Juleshopping

Velrenommeret

Frederiksberg-klinik udvider til Hellerup FBS Massage har i 30 år hjulpet mennesker med en lang række kropslige skavanker.

Nu kan du også få hjælp af det dygtige behandlerteam i Hellerup.

Åbningstilbud i Hellerup

Af: Mit Østerbro Foto: Mads Joakim Rimer Rasmussen

E

15 % rabat på alle behandlinger hos Maria, Chama og Ines resten af 2023 Hjælp til skavanker og smerter

rfarne behandlere der kan hjælpe en af med ømme lændemuskler, nakkesmerter, hovedpine og meget andet, er altid efterspurgte. Sådan et sted er FBS Massage. En stor og kendt klinik på Frederiksberg som tilbyder forskellige behandlingsformer som massage, zoneterapi, cupping m.m.

For ti år siden overtog massør og akupunktør Dijana Vucelic klinikken, der begyndte i Frederiksberg Svømmehal i 1992, og gennem årene var blevet en velrenommeret klinik. Dijana har lige siden fokuseret på både at køre klinikken videre i samme gode ånd og samtidig modernisere den med nye typer af behandlinger.

Den nye FBS Massage i Hellerup har tre behandlerrum, og spidskompetencen er ligesom på Frederiksberg fysiurgisk massage/sportsmassage, samt afspændingsmassage, kropsterapi, zoneterapi og cupping.

Hos FBS Massage tager ethvert behandlingsforløb afsæt i dig og dine behov.

Første behandling indledes med en personlig samtale, hvor dine problematikker afdækkes og derudfra tilrettelægges et skræddersyet behandlingsprogram. ÅBNINGSTIDER I HELLERUP: Mandag – torsdag: 9.10-20 · Fredag: 9-18 · Lørdag: 9-15 Tilbuddet gælder kun hos de nævnte behandlere og kan ikke kombineres med gavekort/rabatkort eller på andre rabatter.

FBS MASSAGE Hellerup Strandvejen 98 · Frederiksberg Aksel Møllers Have 30 · Tlf. 38 88 56 71 · fbs-massage.dk

46 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Nytår i Wunderwear Mangler du den perfekte strømpe til outfittet?

Kom ned og se vores fine sortiment, vi hjælper gerne!

Flash-forward til nytårsaften: Du tjekker dit i spejlet, før du skynder dig afsted for at danse natten lang.

Nytårs outfit på plads?

“Takket være dit lingeri - din usynlige kraft - Man stråler ind i 2024 og føler sig stilfuld, sexet og styrket.”

WUNDERWEAR ØSTERBRO · NDR. FRIHAVNSGADE 30· TLF. 38 41 21 13

Mit Østerbro Getaway

sterb

Mit Ø

ø

r Malm

øge ro bes

Tag på et 24-timers

getaway til Malmø Croque Madame besøger

MALMØ

Oplevelser og tid er noget af det dyrebareste vi kan give hinanden, og det at komme lidt væk fra de vante rammer, kan være med til

at vække de slumrende vintersanser. Malmø er en genial destination til et lille getaway og så ligger det oveni købet under en time væk med direkte tog fra Østerport st. Læs med og få inspiration til et 24-timers getaway fyldt med skønne oplevelser og nyd godt af den rekord lave svenske krone.

Foto: Chris Tonnesen

FROKOST HVIS DU LIGESOM JEG ER VILD med fisk, skalddyr og champagne, så er et besøg på Johan P i Malmø et must!

Det er en af de mest æstetiske restauranter jeg længe har besøgt. De smukke lokaler har mange raffinerede detaljer, såsom de originale klinker på vægge og gulv.

Gulvklinkerne har patina fra dengang der var trykkeri i den gamle højloftede bygning og elevatoren der før fragtede papirruller er nu lavet om til et imponerende champagnekøleskab. Restauranten emmer af god stemning og danner den perfekte ramme for ukrukket livsnyderi. Vi spiste en vidunderlig frokost og skålede i Bouché Champagne fra 2009. Vi startede med löjrom (det svenske kaviar) med crème fraiche, rødløg, citron og smørstegt brioche. En himmelsk forret, som jeg på det varmeste kan anbefale! Derefter delte vi to flotte og velsmagende hovedretter – den ene med havtaske og den anden med helleflynder. Servicen var vældig bra og nærværende. På Johan P kan man enten spise frokost, aftensmad eller søndagsbrunch med masser af lækkerier

48 / Mit Østerbro

fra havet. Sidstnævnte glæder jeg mig til at prøve næste gang jeg besøger Malmø! Der er desuden mulighed for at købe lækker fisk i restaurantens egen fiskehandler.

Hvor: Hjulhamnsgatan 5 · Malmø · www.johanp.nu

Mit Østerbro Getaway

DET KULTURELLE INDSLAG MODERNA MUSEET er et fantastisk museum for moderne kunst. De har to særudstillinger ad gangen, som passer perfekt som en eftermiddagsaktivitet. På udstillingen ”A journey eternal” af kunstneren Moki Cherry drages man ind i kunstnerens farverige univers, der har en legende lethed over sig. Der spilles på mange tangenter i de finurlige værker, og jeg var dybt fascineret over den svenske kunstners uspolerede kreativitet.

Udstillingen løber frem til d. 3/3, 2024. Den anden udstilling består af værket ”Illegal Spirits of Sápmi” af kunstneren Anders Sunna.

Detaljerigdommen er enorm, når han skildrer rædselsvækkende scener fra hans families kamp for at blive legalt anerkendt af det svenske samfund. Udstillingen kan ses frem til d. 28/1, 2024.

Hvor: Ola Billgrens plats 2-4 · Malmø www.modernamuseet.se/malmo/en/

VINBAR

HOTEL

30 MINUTTERS GÅTUR fra Malmø centrum ligger Ava Vinbar, et lille trendy og hyggeligt sted med rigtig god stemning og et flot udvalg af naturvin. De har også en hel del vin på glas, som udskiftes løbende. Vi prøvede både lidt orangevin, pet nat og rødvin, mens vi kiggede langt efter nogle af de lækre snacks og småretter, der blev nydt til vinen på de andre borde. Det er et populært sted med ægte stamstedspotentiale, så det kan være en god idé at bestille bord, så man er sikker på ikke at gå forgæves.

VI BOEDE PÅ MAYFAIR HOTEL Tunneln, der har en fantastisk placering, meget tæt på Central Stationen (Malmø C). Hotellet er virkelig unikt – indretningen er herskabelig og gammeldags, og så fungerer hotellet også som et integreret kunstmuseum.

Hotellet er privat og danskejet og er således ikke en del af en hotelkæde, som det ellers vrimler med i Malmø.

Desuden er priserne på et niveau så de fleste kan være med. Morgenmaden nydes i deres imponerende kælder og der er virkelig noget for enhver smag. Jeg var særligt meget begejstret for deres kaffe og røræg.

Hvor: Karlskronaplan 7 · Malmø · www.avavinbar.se

AFTENSMAD ASTER ER EN DØDHAMRENDE smart restaurant som jeg på det varmeste kan anbefale.

Restauranten ligger i et industriagtigt område blot et stenkast fra centrum. Det er moderne og råt på den fede måde. Vi startede med at slå os ned i deres stemningsfulde bar, mens vi ventede på at vores bord blev ledigt. De havde, til min store glæde, nogle meget karakterfulde orangevin på glas, hvilket man (desværre) ikke ser ret mange steder. Maden er ligeledes fuld af karakter og virkelig god. De har flair for at sammensætte forholdsvis enkle, men smagsfulde retter af gode råvarer, og så er de mestre i tilsmagning!

Hvor: Jagaregatan 6 · Malmø · www.astermalmo.se

Hvor: Adelgatan 4 · Malmø www.mayfairtunneln.com

NATUR KUNGSPARKEN er en fantastisk smuk park midt i Malmø, som jeg bestemt kan anbefale at udforske.

Hvor: Slottsgatan 33 · Malmø

Af Croque Madame_cph Mit Østerbro Croque Madame er madanmelder og deler rundhåndet ud af kulinariske oplevelser på Instagram. Følg med på croquemadame_cph

Mit Østerbro / 49

Mit Østerbro Juleshopping

Set of 2 Cushions STARFRUIT £6099

50 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Mit Østerbro Bolig i byen

sustainable · slow · fashion

Kom og mød Gevandt på VÆRK JULEMARKED i Designmuseets Have den 8.-10. december · 10-18 alle dage

håndlavet og bæredygtigt tøj fra Bornholm

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 51

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 51 atelier & showroom: Raadhusstræde 1 i Rønne · FOLLOW ON INSTAGRAM @gevandt_bornholm · www.gevandt.dk

Mit Østerbro Juleshopping

JULEMARKED I POLEN Her finder du 5 fortryllende oplevelser Tekst Jacob Gowland Jørgensen

Efteråret er for mange startskuddet på årstiden, hvor de kommende måneder står i hyggens tegn. Særligt julen står højt på danskernes liste over hyggestunder, og du kan sagtens kombinere juletraditioner med rejser. I mange af Polens byer finder du nogle af de hyggeligste og mest spektakulære julemarkeder. Her er 5 julemarkeder, som du ikke må gå glip af.

Fotos: Unsplash & Pixabay

FÅ MERE AT VIDE OM JULEMARKEDER I POLEN HER:

DE 5 BEDSTE JULEMARKEDER I POLEN Warszawa · Gdansk · Sopot · Krakow · Poznan

1

WARSZAWA JULEHYGGE I POLENS HOVEDSTAD

Langs den gamle bymur finder du hovedstadens charmerende julemarked, der omtales som ét af de bedste i hele Polen. Allerede fra slutningen af november kan du rigtig komme i julestemning blandt de mange farverige juleboder og lysende dekorationer. Her vil du opleve hvordan tænderne løber i vand ved duften af peberkager, der hænger i luften over markedet. Shop julegaver, stå på skøjter eller stop op, for at beundre det enorme juletræ på Castle Square og dets tusindvis af glimtende lys.

52 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Juleshopping

2

GDANSK ET JULEMARKED TÆT PÅ DANMARK I byens gamle bydel ligger det, nogen vil beskrive som et af de mest hyggelige og romantiske julemarkeder i Europa. Her finder du venetianske karruseller, pyntede juletræer, chokoladeovertrukket frugt, gløgg og et

3

SOPOT - JUL OG SPA VED KYSTEN Sopot er lidt af en magnet for spa- og badeglade

gæster, da byen ligger ud mod den baltiske kyst. Men i

fantastisk

december forvandles hovedgaden til en strålende

julekøkken. Det er

julekulisse, der lyser strøget op om aftenen, og skaber

blot nogle af de

en yderst indbydende atmosfære. Her kan du stå på

oplevelser, du kan

skøjter, nyde den smukke udsmykning og måske endda

få på dette eventyrlige julemarked i Polen. En sand fryd

hilse på den polske julemand, der har det med at møde

for sanserne.

op under højtiden i Sopot.

4

KRAKOW - ET HYGGELIGT JULEMARKED Markedspladsen i Krakows midtby, Rynek Glowny,

omdannes i slutningen af november til et sandt julemekka. Her kan du nyde masser af julehygge og prøvesmage et hav af forskelligt traditionelt julemad.

Nyd en kop af landets egen form for gløgg, grzaniec, mens du betragter sneen dale ned mellem Krakows utallige julelys. Det er juletid, når det er bedst.

5

POZNAN - ET ANDERLEDES JULEMARKED En af årets helt store begivenheder finder sted i

juletiden, og julemarkedet i Poznan er noget nær en spektakulær oplevelse. Også kendt som Poznan Bethlehem, trækker denne begivenhed mange tusinder til hvert år. Poznan Bethlemen skiller sig ud fra de andre julemarkeder i Polen med sin fantastiske isskulpturfestival, der løber af staben under julefestlighederne.

Her kan du overvære dygtige skulptører forvandle isblokke til fabelagtige dyr og smukke statuetter.

Få flere tips til efterårsog vinterrejser her: rejsrejsrejs.dk Mit Østerbro / 53

Mit Østerbro Juleshopping

RAM'N Eg med blå eller lyserød akrylkant (A4) 649,00 kr.

RAM’N Eg med lyseblå akrylkant (A4) 649,00 kr.

Havnevej 6, i gården 3100 Hornbæk www.ramn.dk info@ramn.dk Tlf. 25 36 25 73

RAM’N Eg med klar kant (A4) 649,00 kr.

RAM’N Røget eg med trækant i (A4/A3) 599,00 kr./749,00 kr.

RAM’N Eg med trækant i (A4 & A3) 599,00/749,00 kr.

RAM’N Eg med lyserød akrylkant (A4) 649,00 kr.

RAM’N i ahorn med klar akrylkant (A4) 599,00 kr.

RAM’N Sortlakeret træ i (A4 & A3) 649,00 kr./ 749,00 kr.

RAM’N blev skabt i 2013 og udsprang af kærligheden til vores døtre. Vi ville anerkende deres kreativitet og vise, at vi værdsatte deres kunst. Nu hjælper vi andre forældre med at gøre det samme. RAM’N er nemlig ikke bare en ramme; den er en kærlighedserklæring til børns fantastiske kreativitet og til træ, håndværk og tidløst design. Med sit intuitive design gør RAM’N det muligt for børnene selv at indramme kunsten på få sekunder ved at trykke tegningen ind, og så er der plads til hele 50 tegninger. D ​ et betyder, at de selv kan bestemme, hvornår en tegning er færdig og fortjener at blive rammet ind. Rammen kan dreje 360o. Det lærer dem, at processen er vigtigere end resultatet, og det har en positiv indvirkning på deres selvværd og kreative udvikling.​ Se vores udvalg på www.ramn.dk eller besøg vores lille værksted i Hornbæk 54 / Mit Østerbro

www.jmk.dk • www.quintadonoval.com

Mit Østerbro Juleshopping

Importør Johs. M. Klein Distribution A/S henviser til nærmeste forhandler på Tlf. 70231211 eller info@jmk.dk

Mit Østerbro Juleshopping

DANSK HUDPLEJE

2.

OUVERTURE JULEÆSKE

499 95 VÆRDI 598,-

PARADOXE JULEÆSKE

569

95

VÆRDI 872,-

1.

3.

5.

4.

SKØN JUL

Ring julen ind med en vandbaseret parfume eller effektiv anti-age hudpleje.

Hudvenlige produkter, udviklet og produceret i Danmark.

OUVERTURE JULEÆSKE 1. Ouverture Eau de Toilette 50 ml flaske. 2. Ouverture Body Lotion 100 ml tube.

PARADOXE JULEÆSKE 3. Crème Paradoxe 50 ml krukke. 4. Paradoxe Eye Creme 15 ml krukke. 5. Crème Paradoxe Night Creme 20 ml tube.

FIND DET STORE UDVALG AF JULEÆSKER HOS VORES FORHANDLERE ELLER PÅ BEAUTE-PACIFIQUE.COM

BEAUTE-PACIFIQUE.COM

Mit Østerbro Juleshopping

Super Chunky Low Tide Ring i sterlingsølv Pris 4.800

Chunky Low Tide Ring i sterlingsølv Pris 3.900

Super Chunky Low Tide Armbånd i sterlingsølv Pris 9.900

Østerbrogade 50 · 2100 Kbh.Ø · Tlf. 31 41 61 28 Instagram. Kristine Algreen Fine Jewellery www.kristinealgreen.com

Mit Østerbro / 57

Mit Østerbro Juleshopping

Årets varmeste julegaveidé Den søde juletid er kommet, og det er tid til at nyde de mange, hyggelige juletraditioner som julemad, tændte juletræer og julegaver. Desværre er juletiden også lig med faldende temperaturer og et behov for at få noget varme i boligen. Heldigvis kan man varme sig på Hudevads Radiator Designs smukke radiatorer, som midt i en kold og mørk tid kan være den perfekte julegave til alle, der går op i varme, design og funktionalitet.

Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

R

adiator Designs radiatorer er faktisk så flotte, at folk ofte vælger at lade dem være et fremtrædende element i indretningen. De har nogle designelementer, som mange standardradiatorer ikke har – som f.eks. de specielle Hudevadkanter og de stramme linjer og riste, der er nedfældet i radiatoren med en vinkling, som gør, at man ikke kan kigge ned i radiatoren.

Det er designelementer, mange danskere sætter stor pris på, fortæller Trine Clausen, marketingansvarlig i Hudevad Radiator Design. Deres radiatorer omfatter stort set alle

58 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

behov, og de kan være horisontale, vertikale, have en meget lav højde, være meget slanke, kan bruges som en bænk, er i gammel retrostil med flere sektioner, eller hvad man måtte ønske sig. “De fleste af vores radiatorer kan tilpasses, så de kan opfylde kundens ønske, uanset om man går efter en radiator, der skal have en fremtrædende plads og fremhæves i boligindretningen eller skal gemmes væk og indbygges,” påpeger Trine Clausen.

Moderne søjleradiator Skulle man få lyst til at give en radiator fra Hudevad Radiator Design som julegave til at varme sig på, kan Keta Horisontal måske være den oplagte løsning til dig, som bor i

Mit Østerbro Juleshopping

en lidt ældre ejendom, eller som elsker klassisk dansk design. Keta Horisontal er nemlig en radiator i traditionel stil lavet af hule rør af ekspertfremstillet stål. “Den er en moderne søjleradiator og er velegnet til brug i både nutidige såvel som historiske bygninger og boliger, hvor tidstypiske træk er en vigtig del af indretningen,” fortæller Trine Clausen og tilføjer: “Keta Horisontal giver dig mange valgmuligheder, da du kan få den i et bredt udvalg – og du kan selvfølgelig få radiatoren i den farve, der passer til netop din indretning og stil. Keta radiatoren er designet til at holde dit hjem varmt og hyggeligt og samtidig give dig en klassisk søjleradiator med alle moderne krav til varmeeffektivitet og funktionelt design.”

Folk bliver overrasket over muligheder Når Hudevad møder folk ude på messer og designudstillinger, bliver folk ofte overraskede over de muligheder, en moderne radiator fra Hudevad kan byde ind med. En radiator, der udover at give varme og bidrage med et smukt design, nemlig kan bruges til noget. “Det kan for eksempel være en radiator, der også fungerer som en bænk, eller en radiator, hvor man kan hænge sin jakke på. Eller en radiator i køkkenet med mulighed for at hænge viskestykker og andet på. Fremadrettet kigger vi på, hvordan vi kan skabe endnu mere funktionel design til gavn for vores kunder. Hos os er det meste muligt, så uanset hvad man ønsker sig af en moderne radiator, er man mere end velkommen til at gå ind på vores hjemmeside eller ringe til os,” slutter Trine Clausen.

PRIVATE KUNDER KAN HANDLE ONLINE Som privat kunde er det muligt at købe Hudevads radiatorer direkte på hjemmesiden www.hudevad.dk eller via telefon 75 42 02 55. Nemt og enkelt. Hvis man søger nyttig rådgivning om radiatorer, deres funktionalitet og indretning, kan Hudevad Radiator Design rådgive om alle overvejelser og led i processen. De har, siden de begyndte at producere radiatorer i 1938, beskæftiget sig med at rådgive arkitekter, ingeniører og håndværkere om produkter til de forskellige byggerier. “Den rådgivning giver vi også til private, så man altid kan få den optimale løsning i forhold til ens behov. Det vil sige, at hvis man eksempelvis har en bolig, hvor der skal bruges nye radiatorer, så hjælper vi meget gerne med at finde de rigtige størrelser, former og typer, som det er optimalt at installere alt efter ønske og behov. Vi har en stærk og fagkompetent kundeservice, der gerne hjælper vores kunder helt i mål med deres varmeløsning,” påpeger Trine Clausen.

Hudevad Radiator Design Ambolten 37 · 6000 Kolding · Tlf. 75 42 02 55 · www.hudevad.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 59

Mit Østerbro Juleshopping

WOOM NOW Den ultimate "skolecykel". Fås som woom NOW 4,5,6 (20", 24", 26") og passer dermed til børn fra 6-14 år. Praktisk frontlad med plads til skoletasken, navdynamo m. lys f/b, hydrauliske skivebremser m.v.

BARHOLT CYKLER HVEM ER VI? Vi er din uafhængige, passionerede cykelhandler centralt placeret på hjørnet af Østerbrogade/Koldinggade. Vores udvalg af cykler er rette mod den daglige pendler som bruger cyklen til daglig transport.

Vi har cyklerne, som du ikke finder i alle butikker og vores udvalg spænder bredt og er nøje udvalgt.

Vi sælger de yderst populære og lette og ergonomiske Frog og woom børnecykler, 2- og 3-hjulede ladcykler fra Bakfiets, Gazelle, Christiania Bikes og Seaside, Sportscykler + gravel cykler af mærkerne Fuji, Breezer, Genesis, Giant, Nishiki, Principia, hverdags/bycykler af mærkerne Batavus, Falter, Giant, Morrison og Pelago, Stort og bredt udvalg af elcykler af mærkerne: Batavus, Falter, Gazelle, Giant, Sparta, Tenways og woom.

Spar 1.629 kr.

Pris fra 5.999 kr.

WOOM NOW · SPAR 1.629 KR.

inkl. en GRATIS CYKELHJELM SPAR 10 % PÅ WOOM 1-4 Gælder farverne Sunny Yellow og Green

WOOMS SERIE AF HVERDAGSCYKLER TIL BØRN FRA 2-14 ÅR. woom ORIGINAL er blandt de absolut letteste cykler til børn på markedet og scorer topkarakter i mange tests som den bedste begynder cykel til børn.

WOOM ORIGINAL 4

Vejer blot 7,7 kg! Prisen gælder Sunny Yellow + woom Green Før 4.499 kr. / NU 3.999 kr.

WOOM ORIGINAL 3

Elcykelmarkedet er i rivende udvikling og det er ikke længere forbeholdt den ældre generation.

Vi sælger elcykler til kunder i stort set alle aldre. Tenways henvender sig også til den yngre generation af elcykel købere som efterspørger lette elcykler med et enkelt og stilrent design.

VI udfører naturligvis også reparation af din cykel. Vi laver alle typer cykler og du kan gratis låne en cykel af os imens. Når din cykel er klar, typisk dagen efter aflevering, modtager du en SMS om at din cykel er klar.

Vejer kun 5,4 kilo og dette gør sammen med de gode proportioner at dit barn springer støttehjulene over og kan cykle med pedaler helt ned til 2 1 ⁄2 år (woom ORIGINAL 2) Her vist som 16" som passer børn fra ca. 3 1⁄2 år og op.

Før 3.899 kr. / NU 3.499 kr.

WOOM ORIGINAL ANNIVERSARY EDITION

10 year anniversary model fra woom, identisk med den klassiske woom original, blot i denne flotte "Anniversary Red" farve. Der medfølger desuden en gratis woomfodpumpe i prisen. Modellen laves fra 14-26" (woom 2-6) Fra 3.499 - 5.299 kr.

TENWAYS CGO800S

TENWAYS CGO600 PRO

Tenways CGO800S er den lette elcykel, der passer til enhver livsstil.

Cyklen er perfekt til byen og en længere tur. Dette er elcyklen som absolut ikke ligner en elcykel og med en vægt på kun 21 kilo, er den let at komme rundt med i byen med.

Pris 16.999 kr.

Hvilken elcykel til mænd bliver den mest populære i 2023? Vi er sådan set ikke så meget i tvivl: Tenways CGO600 Pro - den lette elcykel som designmæssigt kommer så tæt på en almindelig cykel som muligt. Den er udstyret med aftageligt batteri, hydrauliske skivebremser, Gates remtræk, integreret lys og mange andre lækre detaljer. Fås i 4 flotte farver. Let, høj kvalitet, 16 kilo, velkørende og billig. Hvad mere kan du ønske dig?

Pris 15.999 kr.

BARHOLT CYKLER Østerbrogade 138 · 2100 Kbh. Ø · Tlf. 35 42 43 44 · www.barholtcykler.dk

NÅR JULEHYGGEN STARTER I BILEN Book din lejebil på enterprise.dk

Mit Østerbro

Økonomisk tryghed gennem online rådgivning - også når der sker store forandringer i livet

KRON er Sparekassen Kronjyllands landsdækkende online bank. Her får kunderne hjælp online, både når det gælder hverdagens små spørgsmål, og når der sker store forandringer i deres liv. Rådgiverne hjælper kunderne ved at skabe et godt økonomisk overblik – og ved at være tilgængelige syv dage om ugen.

62 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Af: Lars Graabak - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

D

en landsdækkende online bank KRON er en full-service afdeling med rådgivere til rådighed syv dage om ugen. Rådgiverne har en åben og tilgængelig kalender, hvor kunderne selv kan booke møder – og endda med kun en times varsel. Det gør kontakten mellem kunde og bank nem og fleksibel.

KRON henvender sig primært til private og mindre erhverv.

Når du er kunde i KRON, har rådgiverne det som deres fornemmeste opgave at give dig et grundigt overblik over

Mit Østerbro

din økonomi, så du ved, hvordan du er stillet både nu, i fremtiden og hvis der skulle ske dig eller andre i familien noget uventet, som forandrer dit liv. Det kan være en alvorlig sygdom, et dødsfald, eller at der sker noget med din økonomi, du ikke selv er herre over.

“Vi er sat i verden for at skabe økonomisk tryghed. Det betyder, at vi også skal kunne hjælpe, hvis livet tager en uventet drejning. Vi skal derfor både have det lange lys på og klæde vores kunder på, så deres økonomi er godt rustet til fremtiden, og det korte lys, så vi er klar til at hjælpe dem og tilbyde forskellige muligheder, hvis de i en periode snubler og mister balancen. Får de pludselig brug for vores hjælp, så er vi der – og det er vi alle syv dage om ugen, da det aldrig er til at vide, hvornår de får brug for vores hjælp.

Det giver tryghed og ro i maven for kunderne at vide, at vi på den måde hjælper med økonomisk overblik og forskellige muligheder både på den lange bane, og hvis der pludselig sker noget svært og uventet. I det hele taget hjælper vi vores kunder på en række meget forskellige områder”, fortæller Jesper Lund Sørensen, der er afdelingsdirektør i KRON. Han uddyber: “Vi hjælper for eksempel med at skabe overblik i det daglige budget, hjælper ved bolighandler, opretter børneopsparinger, kigger forsikringsløsninger igennem og skaber overblik over pensionsopsparingen – uanset om det er den private eller en ordning, kunden har gennem sin arbejdsgiver.”

Muligheder og overblik Når KRON snakker pension med sine kunder, handler det ofte mere om muligheder og overblik end om alder. For mange er det nemlig svært at forholde sig til at spare op til en tid, der ligger meget langt fremme i tiden, påpeger Jesper Lund Sørensen:

Klar til at hjælpe hver dag “Vi har åbent hver eneste dag og er dermed et meget fleksibelt alternativ til de fysiske afdelinger. Vi har åbent fra kl. 8.00 til 20.00 på hverdage og fra 10.00 til 14.00 i weekenden, men vi kan selvfølgelig også holde møder uden for de officielle tidspunkter, hvis du får brug for det.

Så aftaler vi det bare særskilt,” forklarer Jesper Lund Sørensen og tilføjer: “KRON er ikke et discounttilbud; vi yder kompetent og tilgængelig rådgivning – bare online. Vi gør dermed tingene på en måde, man ikke har oplevet tidligere.”

CONVENIENCE HOS KRON I Sparekassen Kronjyllands digitale banktilbud

“Det handler lige så meget om at sikre dig og dine nærmeste, hvis du kommer i en situation, hvor dine levevilkår bliver forringet i form af invaliditet, dødsfald eller andet.

Vi viser dig sammensætningen af dine pensionsordninger og forsikringer, som de er i øjeblikket, og hvad de vil betyde for dig i forskellige situationer.

KRON får du en personlig rådgiver, som du ude-

Vi kommer også med forslag til ændringer, hvis vi mener, du er dækket for lidt eller for meget. Alt i alt giver vi dig et oplyst grundlag, du kan træffe dine beslutninger ud fra, så du har mulighed for at tilpasse økonomien til dine ønsker og behov,” siger afdelingsdirektøren.

og er dermed selvejende. Den er blandt Danmarks

lukkende møder online. KRON kan være relevant, hvis du ønsker et alternativ til bankens fysiske afdelinger og udover den personlige relation går op i convenience og hastighed.

Sparekassen Kronjylland er en garantsparekasse 10 største pengeinstitutter og har fysiske afdelinger over hele landet med blandt andet snart 10 afdelinger på Sjælland samt onlinemuligheden KRON, der er landsdækkende.

KRON www.sparkron.dk/kron

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 63

Mit Østerbro

18 sider med opskrifter & SMAG PÅ BYEN

64 64 // Mit Mit Østerbro Østerbro // PROFILANNONCE PROFILANNONCE

Mit Østerbro Smag på byen

Bestil luksus sushimenu til nytårsaften

NYTÅRSMENUEN 52 stk Sushi med ceviche laks salat.

Kan nydes som hovedret til 3-4 personer, eller forret til 5-8 personer.

Menu indeholder: ●N igiri: 4 stk. Laks avocado

4 stk. Tun mango · 4 stk. Tigerreje

●K aburimaki:8 stk. Sparkling salmon

8 stk. Hell's kitchen

●F uto maki: 6 stk. Sake laks

6 stk. Ebi tempura roll

●U ramaki: 4 stk. California

4 stk. Spicy tuna · 4 stk. Hawaii

Ceviche laks salat 1 portion PRIS KR. 598 ● Alle bestilling foregår telefonisk eller personlig henvendelse nede i butikkerne. ● Den 31. dec holder vi åbent for afhentning af bestilling fra kl. 13-18. ● Nytårsmenu kan bestilles fra den 11/12 til den 30/12 eller indtil vi melder udsolgt.

Gl. Kongevej 41 B

Ndr. Frihavnsgade 52

Vesterbrogade 113

Arhusgade 79

Jyllingevej 19

1610 København V

2100 København Ø

1620 København V

2100 København Ø

2720 Vanløse

Tlf. 88 53 98 88

Tlf. 35 38 61 22

Tlf. 33 25 23 22

Tlf. 39 27 66 66

Tlf. 31 65 00 58

Mit Østerbro / 65

Mit Østerbro Smag på byen

Legendarisk akvavit perfekt til jul og hverdag

Julen er traditionernes højtid, og hvad er mere traditionelt og samlende end at servere en LINIE Aquavit til den gode julemad? Den norske akvavit med den runde og fadlagrede smag har en fantastisk historie, der går helt tilbage til 1805, og som danner baggrund for den unikke smag, der er den perfekte ledsager til det nordiske julebord.

Eller som ingrediens i cocktails og drinks samt som tilsætning i mad.

Af: Lars Graabæk - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

L

INIE Aquavit er den ældste akvavit i verden ud fra produktionshistorien. Det helt særlige ved akvavitten er, at dens unikke smag blev skabt ved lidt af en tilfældighed. I 1805 sejlede den norske handelsfamilie Lysholm til Ostindien – som vi i dag kender som Indonesien – med et ønske om at sælge fem fade med akvavitten. Dengang fadlagrede man ikke akvavit i Norge, men for at spiritussen kunne holde til den lange transport, blev den lagret i sherry egefade. I Ostindien var der desværre ikke den store interesse for produktet, så Lysholm-familien blev nødt til at sejle tilbage over ækvator til Oslo med akvavitten. Og det var, da man åbnede tønderne igen, at man opdagede, hvad lagringen på sherryfadene havde gjort af gode ting for akvavitten.

“Det er derfor, vi kender LINIE Aquavit som den lettere tilgængelige akvavit med den rundere smag,” fortæller Martin Flintager fra Anora, der står for LINIE Aquavit herhjemme. Han fortsætter: “Mange tror, at vi for længst er stoppet med at transportere LINIE

66 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Mit Østerbro Smag på byen

Aquavit hen over ækvator to gange, men det har vi faktisk gjort i mere end 200 år. Nu er det bare som del af en anden last, hvor vi samarbejder med det norske shippingfirma Wilhelmsen. Når de alligevel sejler på sine ture, er vi med i form af et par containere med fade på dækket. Det skyldes, at sejlturen giver noget andet end blot at lade fadene ligge på et mørkt lager. De skiftende temperaturer og bølgegangen undervejs og sherryfadene gør virkelig meget for smagen. Den bliver mere rund og blød, hvilket appellerer til rigtig mange mennesker i nutiden,” påpeger Martin Flintager.

BRUG LINIE AQUAVIT TIL COCKTAILS OG MAD

Passer perfekt til julemaden

lignende. Eller måske i gløggen. Gløgg med lidt akvavit

Cocktails eller mixed drinks er uhyre populære i disse år, og her er LINIE Aquavit oplagt som en ingrediens, der giver den optimale smagsoplevelse. Hvis man for eksempel blander en LINIE Aquavit med ginger ale og lidt lime eller som del af en Negroni, får man en smagfuld og balanceret drink. “Man har måske en halvfyldt flaske stående efter julemaden, og så er det oplagt at bruge akvavitten som del af en cocktail eller i smager drøngodt,” siger Martin Flintager. Men også i

Ved højtider som jul og påske er en god frokost højt værdsat, når familier og venner samles for at hygge sig sammen. Her er en sammensætning af mad og LINIE Aquavit en god del af den skandinaviske tradition.

maden kan en LINIE Aquavit bruges på en god måde, fortæller han.

“Vi har et samarbejde med kokken Stefan Svane, som

“Selv dem, som normalt ikke er så meget til akvavit, synes ikke, at det er en rigtig jul uden en god akvavit på bordet.

LINIE Aquavit er en fantastisk smagsforstærker til det danske julebord. Mange af de smage, man kan trække ud af for eksempel en sildemad, laks, skaldyr eller kødretter, er faktisk bedre, hvis man husker at nippe til sin akvavit. Vi skal væk fra, at man drikker sig halvfuld i akvavit og i stedet drikke den stille og roligt. Ikke noget med at bunde et fyldt glas, men i stedet smage på de gode varer i små doser,” betoner Martin Flintager. Når man er samlet som familie eller med venner omkring julebordet, er en god skål en markant del af det at drikke LINIE Aquavit. Det bør være en skål, hvor man hilser fint på hinanden på samme måde, som når man skåler i vin, understreger Martin Flintager:

mange måske kender fra TV2’s Go’ morgen Danmark.

Han laver retter med LINIE Aquavit, som kan inspirere mange til at bruge den som en del af maden på en anderledes og lækker måde. Den fungerer som smagsforstærker og kan med fordel serveres til en lang række retter, da den skaber god balance og harmoni. Der er et helt univers omkring, at man kan bruge akvavit direkte i madlavningen, som ligger fint i forlængelse af foodparring. Så der er virkelig mange gode måder at bruge sin LINIE Aquavit på,” konkluderer Martin Flintager.

www.linie.com

“Det giver mulighed for, at man kan se hinanden i øjnene og være nærværende. Det gør, at sammenkomsten får lidt mere betydning og bliver mere hyggelig.”

Eksklusiv juleudgave Skal det være ekstra lækkert, findes der også en speciel juleudgave af LINIE Aquavit. Den er taget fra det bedste af den normale LINIE Aquavits fadlager og kommer i et relativt begrænset oplag på 20.000 flasker globalt set.

Det er ikke meget, så hvis man ønsker at sikre sig den eksklusive flaske, skal man være hurtigt ude.

“Det er en treårs fadmodnet flaske med krydderurter og krydderier, der komplimenterer den danske julemad på bedste vis. Den har en smagsrigdom, man ikke finder andre steder,” understreger Martin Flintager.

ANORA Læs mere på LINIE.com · Eller følg os på Facebook og Instagram

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 67

Mit Østerbro Opskrift

KAMMUSLING CARPACCIO

MED GRANATÆBLE OG PISTACIENØDDER Her får du en lækker opskrift på rimmede kammuslinger, der er så nem at lave og smager himmelsk.

Perfekt som forret til en festlig middag i godt selskab.

Tekst og foto: Oliviers & Co

DET SKAL DU BRUGE (4 personer) FRA OLIVIERS & CO ● 4 spsk Juleolivenolie ●4 spsk æbleeddike

med kardemomme

● Havsalt

FRA MARKEDET ● 12 kammuslinger, sushi-kvalitet

(spørg din fiskehandler)

● Saften af 1 appelsin

68 / Mit Østerbro

● Saften af 1 citron ● ½ granatæble ● 1 spsk knuste pistacienødder ● Friskkværnet peber

SÅDAN GØR DU Skær kammuslingerne i tynde skiver – det gøres nemmest, mens de stadig er frosne – og fordel dem på fire tallerkner.

Bland olivenolie med appelsin- og citronsaft i en skål, smag til med havsalt og friskkværnet peber og fordel blandingen over kammuslingerne.

Dryp æbleeddiken over hver tallerken og drys granatæblekernerne over.

Sæt tallerkenerne tildækket i køleskabet, og lad kammuslingen marinere i 15 minutter, før du serverer dem.

Top med de knuste pistacienødder lige inden servering.

Bon appétit!

FÅ MERE AT VIDE OM OLIVENOLIE HOS OLIVIERS & CO Gl. Kongevej 85 · 1850 Frb. TorvehallerneKBH www.oliviersogco.dk

Italiensk ekstra jomfru olivenolie i årets juleflaske

De bedste gaver kan spises · Bestil på oliviersogco.dk eller besøg vores butikker Oliviers & Co · Gl. Kongevej 85 · 1850 Frb. · TorvehallerneKBH · www.oliviersogco.dk · Følg Oliviers & Co på @oliviersogco.dk

Mit Østerbro Smag på byen

Import af

kvalitetsvine

direkte fra Sydafrika

P

rotea Vin Aps blev grundlagt i 2009 og har lokation i Nordhavn. Protea’s målsætning er at sælge kvalitetsvin engros til konkurrencedygtige priser, direkte fra lager til private og erhverv og altid med kunde, leverandør service og relationer som en meget væsentlig faktor.

Princippet er at alt hvad Protea udbyder af sydafrikanske vine er af høj kvalitet ognoget som man ikke lige finder i supermarkedet henne om hjørnet.

Den første flaske vin i Sydafrika blev produceret i Cape Town i 1659. Siden da er vin fra området blot steget i popularitet. Sydafrika ligger i bunden af kontinentet Afrika. Dette område er kendt for intenst sollys samt tør varme. Dog er vintrene langt mere kolde og våde.

Dette klima varierer selvfølgelig fra de forskellige områder af Sydafrika, men er bestemt med til at give vinen sin karakteristiske smag. Sydafrika er fantastisk på mange punkter og vinene der kommer derfra er ingen undtagelse.

Protea har valgt ikke at have en egentlig web-shop for nuværende. Protea’shjemmeside www.proteavin.dk er derfor primært udstillingsvindue for deres brede sortiment. Kontakt om køb kan altid ske pr. mail info@proteavin.dk eller på tlf. 24 25 07 43

70 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Den søde juletid på Dag H byder på julemad og julestemning Dag H byder indenfor til julehygge i flotte pyntede lokaler på Østerbro på Dag Hammarskjölds Alle 38.

På menuen i december er tilføjet deres populære gløgg, lune æbleskiver, flæskestegssandwich og sildetallerken.

Kom forbi Dag H til julehygge med hele familien.

23/12 - 26/12 Lukket 27/12 - 30/12 Åbent som normalt 31/12 kl. 09:30 - 15:00 1/1 + 2/1 2024 Lukket

Afhold dit arrangement på Dag H i 2024 Skal du afholde barnedåb, konfirmation, bryllup, stor fødselsdag eller et andet arrangement i 2024?

Lad Dag H stå for det hele. Vi tilbyder menuer samt vinmenu med full service i egne selskabslokaler. Ønsker du at høre nærmere, så kontakt os for et uforpligtende tilbud via event@spisestederne.dk

Dag H | Dag Hammarskjölds Allé 38 | www.dagh.dk | +4535276300

Mit Østerbro Madanmeldelse

ost

erie P

o

sterbr

Mit Ø

ss er Bra g ø s e b

Østerbros ikoniske posthus er blevet forvandlet til et

FRANSK BRASSERIE

Brasserie Post er netop åbnet i det gamle ikoniske posthus lige ved Trianglen. Køkkenchef Dave Harrison har sat brasserie-klassikere og moderne nyfortolkninger af specialiteter fra hele Frankrig på menukortet.

M

STORSLÅET FORVANDLING

inderne væltede frem da jeg åbnede den enorme dør i den koralfarvede bygning med joniske søjler.

Jeg hørte den karakteristiske lyd for mig, dudeuu! lyden der indikerede at næste kunde kunne træde frem til kassen. Minderne fra fortiden blev hurtigt erstattet af et betagende syn af den imponerende renovering. Man har gjort klogt i at indrette den store, flotte og højloftede restaurant i flere afdelinger.

De flotte trædetaljer på væggene, de gulgrønne klinker ved de speciallavede spisebænke, alt sammen flotte detaljer der er med til at skabe et helstøbt og roligt udtryk, som gør at man hurtigt sænker skuldrene i de indbydende rammer.

køkkenchef. Tidligere har Harrison været køkkenchef på Au Passage i Paris og senest på Den Vandrette og Brasserie Prins i København.

Dave Harrison er født i Texas og udlært som kok i USA, men hans kærlighed for det franske køkken er ikke til at komme uden om på. Menukortet består nemlig af franske klassikere og af moderne fortolkninger af franske specialiteter.

Beurre et pain

From Texas to Østerbro

Vi bestilte deres aftenmenu med vinmenu (900 kr.), som består af fire flotte serveringer. Jeg synes altid at det giver et godt billede af en restaurants profil at bestille deres menu, da der som regel er lagt mange tanker bag sammensætningen af menuen og vinvalget dertil.

Det nye Brasserie Post er så vidt jeg har orienteret mig den sjette Meyers restaurant og her på Brasserie Post er man teamet op med den texanske kok Dave Harrison som

Vi startede med at få et glas fransk naturvin med en herlig syre og noter af honning og søde frugter. Vinen

72 / Mit Østerbro

stod enormt godt op af de lækre snacks vi fik serveret. Terrin af glad gris med pistacie, grovkornet sennep og cornichoner, aldeles sprøde kikærtefritter med aioli og et helt fantastisk mix af kvalitetsoliven. Der kom også beurre et pain (smør og brød) på bordet, som vores meget tiltalende tjener præsenterede det.

Anden servering bestod af tre friske forretter som gik rigtig godt i spænd.

Vi startede med at smage deres bitre mælkebøttesalat med estragon, havesyrer og Mimolette-ost (den franske goudaost), som diskret bidrog med noget fedme.

Deres saltede klipfiskemousse var meget mild og delikat i smagen og kom med syltede rødbeder og ristet brød. De kogte porrer med vinaigrette og krydderurter havde stadig masser af bid og tekstur, og så kom de med et generøst og himmelsk drys af ristede hasselnødder på toppen. Rødvinen dertil var rund og mild i smagen.

Den må man næsten unde sig selv at prøve Nu var vi nået til hovedretten, hvor man kunne vælge mellem vol au vent med ragout af svampe og savojkål med farseret gris serveret med kartoffelmos. Vi valgte at dele en af hver, og det var en god idé, for nøj hvor smagte det godt!

Begge hovedretter gik helt perfekt til den dejlige Bourgogne vi havde fået i glassene fra 2017 med noter af solmodne mørke bær.

Desserten bestod af den franske klassiker crème brûlée, men jeg kunne ikke dy mig – jeg havde set at de også havde en klassisk citrontærte på dessertkortet som jeg måtte smage.

Den havde en helt perfekt sprød mørdej og enormt lækker citroncreme med en flot afstemt syre. Den må man næsten unde sig selv at prøve!

Brasserie Post er i den grad godkendt! Bonne appetit.

Besøg Brasserie Post Øster Allé · 2100 København Ø www.meyers.dk/restauranter/post/

Af Croque Madame_cph Mit Østerbro Croque Madame er madanmelder og deler rundhåndet ud af kulinariske oplevelser på Instagram. Følg med på croquemadame_cph

Mit Østerbro / 73

Mit Østerbro Opskrift

3

Julecocktails

BLOMSTER & COCKTAILS Lige nu hitter cocktails som aldrig før og en af de nye trends er cocktails pyntet med spiselige blomster fra haven. På www.instagram. com/blomsterogcocktails kan du få nemme cocktailopskrifter og læse mere om, hvordan du pynter dine cocktails med spiselige blomster fra haven.

SCAN QR-KODEN OG FIND FLERE LÆKRE OPSKRIFTER

Julesirup Jule Gin Hans

Den søde julesirup er nem at lave selv – Se hvordan på Instagramprofilen Blomster og Cocktails

Du kender nok Gin Hass, men hvis du skifter mango ud med julesirup, så får du en skøn Jule Gin Hans, som smager himmelsk og er genial som velkomstdrink til julefrokosten

BLOMSTER TIL COCKTAILS ● Hornvioler ● Fuchsiaer ● Georginer ● Hibiscusblomster ● Kornblomster ● Nelliker ● Gladiolus ● Forglemmigej

Last Christmas Julebobler Med bare 3 ting kan man lave en perfekt velkomstdrink til julaften. Gin og Asti fisker du ud af supermarkedet, julesirup laver du selv på et splitsekund og vupti så har du en lækker velkomstdrink til juleaften

74 / Mit Østerbro

Last Christmas er en dejlig julecocktail med skum, sødme og en smule syrlighed fra limoncello.

Afhold dit arrangement på Kapers i 2024 Skal du afholde barnedåb, konfirmation, bryllup, stor fødselsdag eller et andet arrangement i 2024?

Lad Kapers stå for det hele. Vi tilbyder forskellige menuer med full service. Ønsker du at høre nærmere, så kontakt os for et uforpligtende tilbud via event@spisestederne.dk

Kafé Kapers - Gunnar Nu Hansens Plads 2 - www.kafekapers.dk - 35251120 PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 75

Mit Østerbro Smag på byen

En gourmetperle i hjertet af Østerbro Maden er vigtigt. Uanset om du skal holde fest, reception, kurser eller events, er maden altid en del af den oplevelse, som du og dine gæster tager med derfra.

Af: Mit Østerbro Foto: Svovl

H

vad enten du er på udkig efter rustikke rammer og fantastisk mad til jeres festlige dag, har brug for et godt måltid inden fodbold eller koncerter i Parken, eller vil holde et privat arrangement i egne rammer, er det værd at slå et smut forbi Århusgade.

I nr. 20, hvor Rasmus Munk og Alchemist startede deres rejse, finder du SVOVL, hvor den prisvindende kok Rasmus Kjær har pustet nyt liv i lokalerne.

Private dining og selskaber i unikke rammer Selskabslokalet har fået en ordentlig tur med alt fra indretningspaletten, og danner nu ramme om både private dining-arrangementer og familiefester. Tallerkenerne kan rumme det meste fra tre retters menuer, social dining og gourmet-serveringer på den helt høje klinge. Vinkortet er også særdeles velassorteret, så der er bred mulighed for at skabe de perfekte rammer for både vinsmagninger, firmaevents og familiefesten.

Lokalet har plads til events mellem 6 og 40 gæster.

RASMUS KJÆR Indehaver Rasmus Kjær er udlært kok i 1993. Har arbejdet på kvalitetsrestauranter i hele Europa.

Vinder af Årets Kok 2002 og DM i smørrebrød 2013.

Bliv varmet op til kampen og koncerten i Parken Selvom der ikke er åbent i restauranten til daglig, er der god mulighed for at nyde godt af Rasmus Kjærs køkken.

I forbindelse med landskampe og FCK internationale kampe, samt til flere af de store koncerter i Parken holder SVOVL åben med servering af tre-retters menuer (alm. og vegetar) til ca. 400,- kr. med mulighed for tilpasset vinmenu, at gå på opdagelse i vinkortet eller nyde en god øl eller sodavand. Og en billet til Parken er intet krav.

ALLE er velkomne!

En cateringoplevelse baseret på solidt håndværk Du kan også få Rasmus Kjær, der har vundet flere priser (bl.a. Årets Kok) og arbejdet på flere toprestauranter i ind- og udland, til at sørge for madoplevelsen til dit event i dine egne rammer. Hvad enten du skal holde bryllup, firmaarrangement eller har lyst til en private diningoplevelse i særklasse er det værd at tage en snak med Rasmus. Han leverer catering og vin på alle niveauer, og vil du have kok og tjenere med til at sikre totaloplevelsen, kan det sagtens arrangeres.

Se mere om pop up events, selskabslokalet og catering på rasmuskjaer.dk

RASMUS KJÆR Århusgade 22 · 2100 København Ø · Tlf. 20 29 51 61 · www.rasmuskjaer.dk

76 / Mit Østerbro

Mit Østerbro

Nytårstaffel 2023 ✶T atar af islandsk laks rørt med

avokado og økologisk creme fraiche

✶ Spyd med gambasrejer, lime og aioli ✶P lukket torsk med fennikel og knust hasselnød ✶ Tynde

skiver god skinke fra Spanien ✶ Kikærtepuré

med ristede græskarkerner

og god olivenolie

✶ Melon

med koriander og dehydreret tomat ✶ Irsk

okseflank med masser af krydderurter ✶ Kraftig trøffel sauce med syltede

Veggie style ✶R ødbedesalat med citron og solbær ✶S pyd med courgetter og artiskok med aioli ✶S alat af fennikel og knust hasselnød ✶T ynde skiver græskar og mango med estragon ✶ Kikærtepuré med ristede græskarkerner

og god olivenolie

✶M elon med koriander og dehydreret tomat ✶S altbagt knoldselleri med masser af krydderurter ✶ Kraftig trøffel sauce med syltede

sennepskorn og skalotter

sennepskorn og skalotter

✶ Bønnesalat

med syltede rødløg og sennepskorn

✶B ønnesalat med syltede rødløg og sennepskorn ✶S prød blomkål med persillepesto og parmesan

✶ Sprød

blomkål med persillepesto

✶ Mazarintærte med syltet appelsin,

og parmesan

kirsebær og vanillecreme

✶ Mazarintærte

med syltet appelsin,

✶F ladbrød med rosmarin og havsalt

kirsebær og vanillecreme

✶ Fladbrød

med rosmarin og havsalt

Pris pr kuvert 600 kr.

TILKØB ✶ Collet Champagne: 400,- pr. flaske (normalpris 650,-) ✶ 3 snacks til talen: 95,- pr. person

✶ 3 gode oste med kvæde, oliven og knækbrød: 125,- pr. person ✶ Kransekagestykker: 40,- pr. person

LEVERING I STORKØBENHAVN 350,- (eller afhentning mellem 12.00 -14.00 i Århusgade 20, 2100 København Ø

BESTIL DIN NYTÅRSTAFFEL PÅ WWW.RASMUSKJAER.DK/NYTAAR Mit Østerbro / 77

Mit Østerbro Shopping

SNEMANDSFIGUR

Thor Høy. 199 kr.

Springcopenhagen.com

KRANS 78,40 kr.

Søstrenegrene.com

CHOKOTRØFLER Banana Cph. 6 stk. 59,95 kr.

Nemlig.com

SMÅKAGESKÅL

Hammershøi Christmas fra Kähler.

599,95 kr. Rosendahl.com

VÆGLAMPE

JUL på Østerbro

TR5. Fra 4.420 kr.

Tomrossau.com

DEKORATIONSOPHÆNG

275 kr. pr. stk. Sissel-edelbo.dk

JULEKALENDER TROMMEOPHÆNG

Oy Oy Living · 499 kr.

Oyoylivingdesign.com

59 kr. Maileg.dk

PUDE

Raabjerg · Møbler · 549 kr.

Fdbmobler.com

ADVENTSLYS

Casa Christmas · 4 stk. 129,95 kr. Imerco.dk

JULEPYNT

Fra 119 kr. Fermliving.dk 78 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Smag på byen

Brug koden ”MitØsterbro” og få 20% på bestillinger resten af året via vores hjemmeside (leveringer og afhentninger ) Gælder i alle vores butikker.

Ciao Pasta er et familieejet pastasted, hvor der er fokus på kvalitet. Der bruges kun de bedste ingredienser, og maden tilberedes fra bunden, så du kan være sikker på at få en ægte pastaoplevelse.

Menukortet byder på en samling af traditionelle pastaretter, der er perfekte til take away.

Fra den saftige Meat Lovers og smagfuld Tortelloni med ricotta til lækre vegetariske og veganske valgmuligheder som Veggie Lovers og Vegan Gnocchi.

Fantastisk pasta · Nem takeaway · Smagfuld fornøjelse! · www.ciaopasta.dk CHARLOTTENLUND

VESTERBRO

ØSTEBRO

Hyldegårds Tværvej 41

Enghavevej 3,

Østerbrogade 149,

Tlf. 61 10 32 17

Tlf. 52 16 69 21

Tlf. 93 10 03 08

Mit Østerbro / 79

Foto: Rene Riis

Mit Østerbro Smag på byen

(BE)GRAVAD LAKS MED FENNIKEL OG MALTKNAS 4 PERSONER 600 gram laksefilet 1 tsk fennikelfrø 1 tsk korianderfrø 2 skiver daggammelt rugbrød 1 tsk brun farin 1 lille fennikel 1 lille bundt dild 2 spsk cognac 1 dl økologisk creme fraiche

80 / Mit Østerbro

Skær laksen i 4 tynde skiver og mariner skiverne et par timer med salt, peber dild og stænk med cognac Hak rugbrød groft og rist det sprødt på en varm pande sammen med fennikelfrø, korianderfrø og til sidst brun farin. Afkøl og hak det hele lidt finere med kniv eller i en blender.

Skær fennikel meget tyndt på en mandolin eller pålægsmaskine og læg skiverne i iskoldt vand en times tid så det krøller.

Fordel creme fraiche i bunden af 4 tallerkner. Anret lakseskiverne

ovenpå. Drys med rugbrøds ”jorden” og pynt med fennikel og frisk dild.

Denne forretsservering er inspireret af den klassiske gravad laks og bliver serveret på vores julemenu og til vores julebord som vi tilbyder som catering via www.rasmuskjaer.dk

RASMUS KJÆR er udlært kok i 1993 og driver SVOVL i Århusgade.

Selskabslokale & catering.

Mit Østerbro Smag på byen

NYTÅRSMENU

Også juleand take-away

I SAMARBEJDE MED ERWIN LAUTERBACH Årets lækreste festmenu til nytårsaften i samarbejde med stjernekokken, Erwin Lauterbach.

Se mere og bestil på www.charlottehaven.com

Vi er stolte af at kunne præsentere vores nytårsmenu i samarbejde med stjernekok og kogebogsforfatter, Erwin Lauterbach - særlig kendt fra Restaurant Saison.

Han vil sammen med vores køkkenchef og hele vores kokketeam stå for vores nytårsmenu.

4 retter kr. 495 Oste med sødt og sprødt, kr. 85

Snacks Bagt selleri med sort hvidløg Boghvedetærte med jordskokker og trøffel Tatar af saltet torsk med yuzu kosho Jomfruhummerhaler marinerede i chili og lime med kompot af hokaido og fennikel samt urtesalat Farseret kalvemørbrad med puré af peberfrugter, pommes Anna med sorte trompetsvampe og rødvinsgastrik samt blomkål med let spicy tomatcreme à part Let frossen vaniljefragilite med coulis af passionsfrugt, mandelcrumble og grillet hvid chokolade

Også vegansk menu

Hjørringgade 12C | 2100 København Ø | www.charlottehaven.com | #mycharlottehaven

Mit Østerbro Kultur & Underholdning

6 tips til børnefamilierne - fra BØRN I BYEN

Julemarked på ØsterGro

Foto: ØsterGro

Traditionen tro inviterer ØsterGro til hyggeligt julemarked på deres tagfarm og i gården. Her kan hele familien forsyne sig med gode, lokale, økologiske lækkerier, grøntsager, frø og drikkevarer, smukke og nyttige sager, bøger m.m. På tagtoppen kan ungerne hilse på søde høns og kaniner, og spise pandekager bagt over bål.

I kan også købe lækker vegetarisk mad, en sød juletreat og hjemmelavet æblegløgg fra Gro Spiseri.

Hvornår? 16. og 17. december kl. 11-16 www.bornibyen.dk/events/oestergrojulemarked-2023

Besøg byens skøjtebaner

Foto: Broens Gadekøkken PR

Spænd skøjterne og tag hele familien med på glatis!

I år kan I bl.a. skøjte i ZOO, Tivoli, på Frederiksberg Runddel og ved Broens Gadekøkken. En sjov aktivitet for hele familien, der med garanti vil få jer i julestemning. www.bornibyen.dk/articles/6887her-kan-du-loebe-paa-skoejter

Jul på Statens Museum for Kunst

Foto: Statens Museum for Kunst

Kom i julestemning på SMK med hele familien. Her kan I tage med på guidede juleture igennem SMK’s store kunstsamling og opleve den lille juletræsskov, der gror på museet. I kan også høre levende musik og lave smuk julepynt i værkstedet.

Hvornår? 9.-10. december www.bornibyen.dk/events/jul-paa-smk

82 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Kultur & Underholdning

Julebag på Børnemuseet Den 16. december indfinder julehyggen sig for alvor på Børnemuseet på Frederiksberg. Her kan børn fra 6 år nemlig komme og bage pebernødder helt fra bunden i selskab med andre børn og en af museets dygtige instruktører. Der vil også være mulighed for at dekorere et glas til at opbevare den lækre julebag i. Husk at købe billet, det koster 200 kr. inkl. alle materialer.

Foto: Børnemuseet

Hvornår? 16. december www.bornibyen.dk/events/julebag-paaboernemuseet-bag-pebernoedder-ogdekorer-et-glas-til-at-opbevare-dem-i

Julegaveværksted på naturcentret

Foto: Naturcenter Amager Strand

Sæt kurs mod Naturcenter Amager Strand, hvor de hver weekend i december samt den 21.-24. december holder julestue. Her kan børn få klaret julegaverne til hele familien, de kan nemlig lave både muleposer med fisketryk, strandbilleder og stenmagneter. Det koster 50 kr. i materialer.

Hvornår?

Hver weekend i december samt 21.-24. december www.bornibyen.dk/events/julegavevaerkstedpaa-naturcenteret

Lav nytårshatte på Dansk Arkitektur Center

Foto: Dansk Arkitektur Center

Smut forbi DAC mellem jul og nytår, og lad ungerne lave deres egne nytårshatte til årets sidste aften. Måske de kan lave en flot og sjov arkitektur-hat, som udfordrer tyngdekraften og vækker smil nytårsaften? DACs værter hjælper til i familieværkstedet i Educatorium. Det er gratis, når entreen er betalt.

Hvornår? 26.-30. december https://bornibyen.dk/events/arkitektur-paa-hovedet-diy-nytaarshat-1

Bliv inspireret på

BØRN I BYEN er Danmarks største online guide

https://bornibyen.dk

til børnefamilier. Vi samler de allerbedste oplevelser og aktiviteter i byen, og gør det både nemmere og sjovere for børnefamilier at lave noget sammen.

Bag Børn i byen står Caroline Meldgaard, der stiftede virksomheden tilbage i 2008.

Foto: Alberte Cornelius

Mit Østerbro / 83

Mit Østerbro Kultur & Underholdning

Tre spændende artister der SKAL på din playliste!

Dahlin “Boycot”

Dahlin blev en af vinderne af dette års KarriereKanonen og i samme omgang udgav hun sin første single, den omfavnende ballade “Boycut”.

Førstesinglen har over sommeren fået tiltagende opmærksomhed på radioen og er blevet udvalgt til P3s Ugens Uundgåelige.

Instagram: @xdahlinx

LUCIIA “WE KNOW”

Den cubansk-svenske sangerinde LUCIIA er ude nu med Ep’en 'WITH II EYES'. LUCIIA blev født ind i en musikalsk familie, hvor hendes far turnerede verden rundt som en central del af Afro-Cuban All-Stars.

LUCIIA slog sig ned i Malmø og begyndte at deltage i talentshows fra hun var blot fire år gammel. Sangen 'WE KNOW' sætter spotlys på hendes storslåede vokal. Varmeste anbefaling herfra. instagram: @_luciiaofficial

Vau “The Meanest Child”

Den svenske kunstner Vau fortæller om en tidligere mobber med et drømmende, medrivende tilbageblik i sangen “The Meanest Child". Den Malmø-baserede kunstner der tidligere gik under navnet Bac Nini har skabt et ny lyd. Det er drømmende-pop med soul-inspiration og vi elsker det.

Instagram: @vvvvvaaaaauuuuu

LYT MED PÅ SPOTIFY!

Scan koden i din Spotify app for at finde playlisten “New & Original” hvor vi hver måned sætter fokus på nye udgivelser og artister som måske er blevet overset, på trods af deres store potentiale!

Af: Kristian Shaw-Mathiassen 84 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Kultur Mit Østerbro & Underholdning

Magi og realisme, sorg og kærlighed Ny roman af Annette Bjergfeldt “En fuldstændig magisk fortælling, der vil opsluge dig totalt.

Har en duft af John Irving og en smag af Isabel Allende.”

 MAGASINET LIV

“Som læser er man med fra første ord til sidste bølgeskvulp.”

 POLITIKEN

“Annette Bjergfeldt beskriver med en sprudlende energi og påhitsomhed de mennesker og særlinge, Lita og Fabiola omgives af.”



“Bør kandidere til årets udgivelse i dansk skønlitteratur.”

 BOGRUMMET

“Sproget er noget helt særligt i denne roman. Det er karsk og barsk som brændingen mod Puffin Island, men det er også musikalsk og udfordrende som en tango.”

NORDJYSKE

RITZAU FOKUS

Mit Østerbro / 85 Køb bogen på modtryk.dk

Mit Østerbro Koldby skriver

Koldby skriver...

Peter Koldby er vores faste skribent, som bevæger sig rundt på Østerbro og spotter de nye restauranter og butikker. Peter har boet på Østerbro med sin familie i mere end 20 år og er indehaver af optikerforretningen Koldby Optik, som har ligget på Østerbro i mere end 17 år.

Desuden er Peter en aktiv deltager i Østerbros lokale detailhandelsmiljø og har en stærk passion for bydelens udvikling.

Julegaverne skal købes lokalt Så skal vi i gang igen. Der skal shoppes julegaver til familie og venner. Det kan være fristende at handle online, da det ofte er nemt og bekvemt. De bugnende pakkeshops i de lokale kiosker, vidner om en stor onlinehandel.

Men jeg vil, som sædvanligt, gøre opmærksom på vigtigheden af, at handle i de fysiske butikker. Mit mantra har altid været, at butikkerne skal gøre sig fortjent til, at vi handler i dem. På det punkt, synes jeg at mange butikker på Østerbro har gjort sig

mere umage og skabt nogle attraktive og spændende butikker til dette års julehandel.

Handelsforeningen Østerbro har re-brandet sig selv, og arrangeret et flot julearrangement i et nyt og interessant format, som inkluderer både borgere og butikker. For det handler om at vi skal skabe en relation mellem borgerne og butikkerne. En relation, som bygger på samtale og anden interaktion.

Borgerne vil det gerne, og butikkerne ligeså.

Så det er en win-win.

Store 51 Efter et par ugers lukning er butikken åben igen. Østerbrogade 51 · Store51.dk

Hart Bageri Så er der bagerihype på Østerbro igen.

Victor Borges Plads 2 Hartbageri.com

86 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Koldby skriver

Butiksnyheder siden sidst

Moderni Bespoke Nye herretøjsbutik Velkommen Kildevældsgade 1 modernibespoke.dk

Park Bio Nye ejere af Park Bio. Det bliver spændende at følge. Østerbrogade 79 parkbio.dk

Restaurant Emilio Ny italiensk restaurant.

Rosenvængets Alle 6 emilio.dk

Mit Østerbro / 87

Mit Østerbro Kultur & Underholdning

SE DE STORE JULIEFILM I DANMARKS LÆKRESTE BIOGRAF.

Spis godt i vores hyggelige foyer Luxus veluor stole, 4K True Colour Laser, Dolby Atmos

DANMARKS LÆKRESTE BIOGRAF TUBORG BOULEVARD 10, 2900 HELLERUP - MOVIEHOUSE.DK 88 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

VIBENSHUS Mit Østerbro

GYMNASIUM ORIEN

TER

INGSA Onsda FTEN g den 10/1 • Manda g kl 1921 Lørda den 15/1 • g den kl 19 -2 27/1 • kl 14- 1 16

Verden Venter Tag en htx med internationalt udsyn

vibenshusgym.dk Mit Østerbro / 89

Mit Østerbro Portræt

90 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Portræt

Annette Bjergfeldt

Jeg er sådan én, der altid har fortalt historier

S

om både maler, sanger, sangskriver og forfatter favner Annette Bjergfeldt adskillige kunstarter, men uanset hvad hun beskæftiger sig med, handler det om at fortælle historier.

Hun har i mange år været kendt som især (grammynomineret) musiker, men på det seneste er det hendes forfatterskab, der har fyldt meget for den Østerbro-boende multikunster.

Hun har foreløbig udgivet to romaner, som begge er blevet modtaget blændende af anmelderne.

Den første bog, ’Højsangen fra Palermovej’, der udkom i 2020, er blevet oversat til 19 sprog, og hendes farverige fortællinger bliver ofte sammenlignet med globale stjerneforfattere som Isabel Allende og John Irving samt filminstruktøren Wes Anderson. Hendes nye bog, ’Mr. Saitos Rejsebiograf’, er da også en magisk og sprudlende roman fyldt med en række charmerende karakterer. Den er allerede blevet en bestseller, og Mit Østerbro har taget en snak med Annette Bjergfeldt om den nye bog, hendes kreative evner og om Østerbro.

Du er er noget af en multikunstner.

Hvad er det, der driver dig?

“Historiefortælling har været udgangspunktet for alt, jeg gør. Både som maler, musiker, sangskriver og forfatter.

Jeg er sådan én, der altid har fortalt historier. Jeg havde egentlig aldrig tænkt, at jeg skulle være forfatter, men pludselig havde jeg skrevet tre børnebøger og en håndbog for sangskrivere, og så var en roman for voksne en naturlig ting for mig. Da jeg altid har været et skabende menneske og skrevet mine egne sangtekster igennem mange år, var min debutroman fra 2020

’Højsangen for Palermovej’ måske i virkeligheden bare en sang, der stak lidt af. At bogen er udkommet på 19 sprog, er helt ekstraordinært for en debutroman.

Hvad handler dine bøger om?

‘Højsangen fra Palermovej’ tog udgangspunkt i min egen familie, som, lige som så mange andre familier, nok er lidt til en side. Alle de personer, som er med, er dybt originale og en smule flossede. De er farverige, følsomme, kejtede, kluntede og kunstneriske væsener.

Folk med alle mulige fejl og mangler. Jeg trængte selv til at læse en roman, der tager læseren ud på en magisk rejse, langt væk fra frysedisken i Brugsen og morgentrafikken på Køgebugt motorvejen. Bogens fantastiske modtagelse gav mig blod på tanden til at skrive ’Mr. Saitos Rejsebiograf’, som altså lige er udkommet. Den handler ikke helt så meget om min egen familie og så alligevel, man tager altid noget surdej med, når man skriver en bog, tror jeg.”

Familie emigrerede til Canada “Romanen er en kærlighedshistorie i syv bølger. Den begynder i Buenos Aires i 1910. Her møder vi pigen Lita og hendes smukke rebelske mor, Fabiola, der er tosset med sko. Lita har mere end svært ved at følge med sin mor, en ramsaltet tangodanserinde, der gør, som det passer hende. Fabiola arbejder i byens mest celebre skobutik og har en magisk evne til at sælge de dyreste sko til stjerner fra hele verden, men da Lita og Fabiola bliver nødt til at flygte i 1937, ender de på et fragtskib, der sejler dem op til den forblæste canadiske ø Upper Puffin, hvor der ikke findes meget andet end søpapegøjer og en skibsproviant med træsko og waders.

Grunden til, at jeg har valgt en canadisk ø, er, at min forfædre emigrerede til en sådan canadisk ø i 1929 under depressionen, så jeg har personligt altid elsket den ø og selv boet i Montreal på et tidspunkt. Det var sjovt og frisættende at skrive om noget, der er foregået for lang tid siden, så jeg frit kunne fabulere. Det er blevet en historie om en flok helt særlige øboere, som bor på øens sømandshjem Betlehem med de 24 værelser. Her møder Lita en døv pige, en fiskerdreng med rav i øjnene og selvfølgelig mr. Saito, der ankommer hvert forår med sin rejsebiograf, hvor han sætter hele øens fantasi i brand. Det er en sprudlende

Mit Østerbro / 91

Mit Østerbro Portræt

fortælling; sørgelig, sjov, alvorlig og smuk. Det er bare så dejligt, at den har fået 5 og 6-stjernede anmeldelser.

Og nu hvor boghandlerne heldigvis ikke er lukket, som det var tilfældet med min første bog under corona, så er jeg ude i hele landet og promovere den, og blandt andet skal jeg snart til en bogfestival i Bulgarien. At rejse med sin bog og komme til lande, hvor den er blevet oversat, er ret fascinerende. Det er skønt at møde sine oversættere og læsere i andre lande!”

Du er både musiker, maler og forfatter, hvor kommer al den kreative energi fra?

“Jeg ved det ikke rigtig, men måske er der noget dna, der er gået videre til mig. Jeg havde en morfar, som jeg aldrig nåede at møde, men han gjorde meget de samme ting, som jeg gør i dag. Det er ikke noget, jeg har lært af resten af min familie, som overhovedet ikke er skabende. Jeg er vist bare kommet til jorden med en stærk trang til at skabe noget forvandling og alkymi. Hvis jeg hører en tone eller en overraskende sætning, så har jeg for vane at pudse dem op og lægge dem på et sølvfad i form af en sang eller en tekst. Der var en kvinde, som i forbindelse med min nye bog skrev, at hun tænker på Mr. Saito hele tiden, hvilket er fantastisk. Tænk, at man har skrevet nogle ord, som bliver båret videre af andre. Sorte tegn på et stykke papir, som bliver til billeder i læserens hoved. Det er så stort at gøre. Det er jo ikke, fordi man ikke også skriver dårlige sange eller dårlige tekster undervejs; og det er ikke bare en guddommelig inspiration, der falder ned på min tallerken, men når man arbejder med det, møder man pludselig noget uforklarligt, der ligger og glimter som små sproglige gaver.

Jeg har noget, der hedder synæstesi, som er en måde at opfatte verden på. Hvis jeg for eksempel ser et billede, hører jeg samtidig musik. Og for mig har hele alfabetet nogle farver. En tone har en farve, og en farve har en tone for mig. Synæstesi er, når man blander alle kunstarterne sammen i en stor pærevælling. Det er nok derfor, jeg har boltret mig i mange forskellige kunstarter.”

Du har boet mange steder i både Danmark og verden, men bor nu på Østerbro på 15. år.

Hvad er det ved bydelen, der tiltaler dig?

“Jeg bor i Rosenvænget-kvarteret og synes, det er et smukt kvarter, hvor man kan høre fuglene synge. Jeg bor på 4. sal, og når jeg kigger ud over husene, ligner det nærmest noget fra min fars modeljernbane. Her er luft, lys, fugle i træerne, smukke huse og så selvfølgelig søerne i nærheden.”

92 / Mit Østerbro

Hvor går du hen, hvis du skal opleve noget på Østerbro?

“Skal jeg høre noget musik, er Krudttønden mit foretrukne sted. Her er plads til 150-200 mennesker, og da jeg selv har spillet her mange gange, kender jeg stedet og de mennesker, der kommer og arbejder der. Skal jeg på café, kan det være, jeg lægger vejen forbi Hans Christian’s på Odensegade eller vinbaren Beviamo på Ndr. Frihavnsgade. Bopa Plads er et skønt sted at sidde og hænge ud om sommeren Og så elsker jeg vist også bare Østerbro, fordi min mor engang boede her, da hun var purung. Min far friede til min mor på trappen til hendes klubværelse i Ringstedgade 8 i tidernes morgen, og det knytter mig endnu mere til kvarteret.”

Mit Østerbro

PREMIERE 11. JAN

Dostojevskijs klassiker i en moderne version

PREMIERE 25. JAN

Et mørkt musikeventyr

Køb billetter: republique.dk

Mit Østerbro Bolig i byen

Altan.dk skal også være

BÆREDYGTIG OM 150 ÅR En række danske investorer har overtaget Altan.dk med alle medarbejdere og produktionen og lavet en genstart af virksomheden. Fokus bliver fremover kun på altaner og på blandt andet at udvikle virksomheden, så den bliver endnu mere bæredygtig og lokalt funderet. Desuden vil den nye ledelse gerne være til stede i hele Danmark og ikke kun øst for Storebælt.

Mit Østerbro har taget en snak med den nye topchef for Altan.dk, der godt nok bor i Vallø, men som ellers er gammel Østerbroer med adresse i både Komponistkvarteret, Ålborggade og senest i Classensgade, hvor han fik installeret altaner.

“Jeg kan tydeligt huske den dejlige fornemmelse af mere lys og luft, da vinduet blev til en dør. Samt ikke mindst at vi kunne gå ud i vores nye ekstra rum, altanen. Det er den følelse, der får os alle sammen i Altan.dk til at springe ud af sengen om morgenen, da vi gerne vil give den værdi og oplevelse videre til vores kunder. Det er meget motiverende, hvilket jeg tydeligt kan mærke her på kontorerne i Sorø, hvor der er en unik virksomhedskultur. Alle kæmper for den følelse, og det er en kæmpemæssig tilfredsstillelse at arbejde med til dagligt,” siger Rasmus Plougmann Laursen.

Udover at lære folk på hovedkontoret at kende, har han brugt meget tid på at være ude og besøge de forskellige teams, Altan.dk har kørende på de aktuelle altanprojekter. “Det har været godt at opleve medarbejdernes glæde over, at vi fortsætter. Men det har også været dejligt at høre om deres erfaringer med, at kunderne er virkelig glade for, at projekterne færdiggøres,” siger Rasmus Plougmann Laursen.

Altaner er kerneforretningen Af: Lars Graabek - Mit Østerbro Foto: Altan.dk

S

idst i august i år kom der en konkursbegæring på virksomheden Altan.dk. Det fik en række erfarne erhvervsledere til at gå ind for at sikre en fortsættelse af virksomheden, så alle kunderne kan få leveret de altaner, som de venter på at nyde. Samtidig er der skabt sikkerhed bag virksomhedens store ordrebeholdning. Med overtagelsen har Altan.dk fået Rasmus Plougmann Laursen som ny administrerende direktør.

Han er også medinvestorer i den nye udgave af Altan.dk og har været med til at købe aktiviteter ud af firmaet.

94 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Det nye Altan.dk har valgt ikke at overtage den svenske del af virksomheden, som bliver lukket ned. Samtidig bliver elevatoraktiviteterne udfaset, hvilket betyder, at de projekter, der er i gang, gøres færdig, men at elevatordelen derefter lukkes. “Hvis man er kunde hos Altan.dk og er i gang med at få etableret en elevator i opgangen, kan man altså være tryg ved, at vi afslutter projektet helt.

Men når alle de igangværende elevatorprojekter er afsluttet, stopper vi med at tilbyde nye elevatorprojekter.

Det er et udtryk for, at vi fokuserer på det, vi er gode til, nemlig altaner. Det er vores kerneforretning og der, vi ønsker at vokse fra. Det handler om at lægge flere og flere lag på kundeoplevelsen og om at være tilstede flere steder i Danmark end den østlige del af landet. Vi har

Mit Østerbro Bolig i byen

derfor dedikeret ressourcer til at få genstartet vores forretning vest for Danmark. Det glæder vi os til at se resultaterne af,” siger Rasmus Plougmann Laursen, der påpeger, at en god del af den nye ejerkreds rent faktisk kommer vest fra Storebælt.

Stor fokus på bæredygtighed Altan.dk’s nye direktør har også haft tid til at besøge en række faste samarbejdspartnere samt andre interessenter i markedet for altaner, som eksempelvis rådgivere, arkitekter, større administratorer, bygherrer m.v., fortæller han: “Jeg lytter meget til, hvilke forventninger de har til os som samarbejdspartnere fremover. Jeg har stort set i al min voksne tid på arbejdsmarkedet beskæftiget mig med bæredygtighed. Det har bl.a. foregået i Ørsted, hvor jeg havde ansvar for klimapartnerskaber med store kunder, samt da jeg efterfølgende var direktør i energirådgivnings-virksomheden SE Big Blue under Nordlys.

Her var der fokus på energibesparelser og bæredygtighed. Så det er noget, der ligger mit hjerte meget nært, og det er ikke blevet mindre relevant i de senere år,” understreger Rasmus Plougmann Laursen.

TRE GRUNDPILLER I EJERKREDS Der er tre grundpiller i ejerskabskredsen af den nye Altan.dk, som har erfaring fra små, mellemstore og store danske erhvervsvirksomheder samt et indgående kendskab til byggebranchen.

Den ene pille er Rasmus Plougmann Laursen og hans far Poul Plougmann samt medinvestorer, den anden er Søren Iversen, som i en del år har drevet forretning med Rasmus og Poul Plougmann. Søren Iversen har investorerne Kresten Vilsgaard og Bo Geisler med sig, og de er blandt meget andet kendt fra henholdsvis vindmølleprojekter og salg af et livsværk, der var en bordpladefabrik. Den sidste pille udgøres af Printz Ejendomme, som har Jacob Printz med i ledelsesgruppen som CFO. Hans fætter Lars Printz, som er tømrermester, er også med ejerkredsen.

Gøre boliger mere attraktive at bo i Noget af det, Altan.dk kommer til at være en aktiv medspiller i, er, hvordan bæredygtighed skal forstås i det eksisterende boligbyggeri. Det kan godt være, at det spiller en rolle for miljøet, hvis man river et gammelt byggeri ned og bygger noget nyt, der får en fin certificering af en art. Men måske bør man i stedet overveje, at al den CO2, der er bundet i det eksisterende byggeri, kan forblive bundet der og så i stedet transformere det eksisterende byggeri, så det bliver mere attraktivt at bo i og dermed spare vores planet for at bruge en hel masse ressourcer.

“Det bliver en spændende proces at gå igennem sammen med vores kunder. Vi kan også sammen være med til at gøre noget ved biodiversitetskrisen. Hvis man sætter mange altaner op inde i byen, kommer der automatisk mere grønt ude på facaderne. Det er godt for både dyr og insekter, så på den måde kan vi være med til, at vores kunder gør noget for biodiversiteten,” forklarer Rasmus Plougmann Laursen.

Ønsker at levere danskproducerede altaner Et andet aspekt ved bæredygtighed handler om ressourcetrækket og den måde, hvorpå Altan.dk tilvejebringer materialer til at skabe en altan på for eksempel

Østerbro. Den kan være opført i stål, aluminium, træ m.v., og her er bæredygtige forretningsmodeller skruet sammen på en måde, så det ikke er holdbart at transportere materialer meget langvejs fra. Samtidig undgår man også eventuelle politiske risici, hvis man eksempelvis får produceret noget materiale i eller tæt på områder, hvor der er uroligheder eller spændinger.

“Vi ønsker at arbejde henimod at levere danskproducerede altaner til vores kunder, og det gør vi ved at have nogle dybe og forpligtende samarbejder med leverandører tæt på, hvor vi skal bruge altanerne. Når vi lægger alle de vinkler sammen, har vi de bedste forudsætninger for, at Altan.dk også er bæredygtigt om 150 år. Vi skal ikke ind i en storm som den, virksomheden oplevede i forbindelse med konkursbegæringen i august,” slår Rasmus Plougmann fast.

WWW.ALTAN.DK Gl. Kongevej 17 · 1610 Kbh V · Næstvedvej 60 · 4180 Sorø · tlf. 70 70 20 18

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 95

Mit Østerbro Bolig i byen

STOL MISS HOLLY Olieret egetræ Pris 7.441 kr. Stolab

SKÅL CURVE

Marmor · Skovgrøn H 10,5 x B 25 x D 29 cm.

Pris 2.069 kr. BoConcept

PUF NAWABARI Designet af tegnestuen BIG (Bjarke Ingels Group) · Stor puf H 43,5 x B 86 x D 86 cm. 10.890 kr. · Lille puf H 43,5 x B 54 x D 54 cm. 7.979 kr. BoConcept

VINTER shopping

STOFGARDIN OAK

72% hør og 28% polyester · Skræddersyes på mål · Fs i 14 farver · Fra 1.676 kr. pr. meter. Luxaflex

SPISEBORD GM3060

Olieret ask · Fås i flere størrelser.

Fra 35.595 kr. Naver Collection

HÅNDTUFTET BOUCLÉTÆPPE

LOUNGESOFA SALAMANCA

3-personers · H 95 x B 331 x D 186 cm (siddehøjde 45 cm) · Fra 32.690 kr.

BoConcept

96 / Mit Østerbro

Feather · Designet af Ellinor Eliasson · I 60% uld og 40% hør · Her i farven Hoopooe. Fås i forskellige størrelser, både rektangulære og runde, samt i custom made sizes · Fra 7.500 kr. pr. m2. Kasthall

Mit Østerbro Bolig i byen

Tømrer med sans for

KVALITET & FINISH

Følg Birdi Byg på Instagram Hvis man går ind på Birdi Bygs Instagramside @birdibyg, kan man se fine eksempler på opgaver, Bertram Carlsen har udført i en række charmerende københavnerlejligheder, og læse om kundernes tilfredshed med arbejdet.

Leder du efter en ung og særdeles talentfuld tømrer til for eksempel at få nye paneler, lister, skabe, døre, reoler, rørkasser til at skjule rør eller lignende i din lejlighed, så kontakt Bertram fra Birdi Byg på tlf. 52 92 39 40.

B I R D I

B Y G

Tlf. 52 92 39 40 birdibyg@gmail.com Instagram @birdibyg

Mit Østerbro / 97

Mit Østerbro Bolig i byen

Unik præsentation af hver enkel bolig Af: Lars Graabak - Mit Østerbro Foto: Dan Møller

F

or mig handler Signature Homes om den personlige relation. Derfor kalder jeg mig for den personlige og uafhængige mægler, da jeg ikke er ejet af nogen bank eller nogen kæde. Jeg vægter den personlige relation til både mine køber- og sælgerkunder meget, meget højt.

Det er blandt andet derfor, at jeg er tilgængelig, når de har brug for det og ikke bare til rådighed mellem kl. 9-17.

Det bliver også mere personligt, når mine kunder ved, at det er mig, der står for kontakten til dem hele vejen igennem – lige fra den indledende samtale over fremvisning til afslutningen.

Det er kun mig, de kommer i dialog med, hvilket giver kunden tryghed og vished for, at de får en nærværende og passioneret hjælp i hele processen, som også har en ligeså dedikeret sagsbehandler tilknyttet,” fortæller ejendomsmægler MDE Nirekha Saravanabavan, der står bag Signature Homes i Hellerup på Strandvejen 125.

Skræddersyet præsentation

Hos ejendomsmæglerforretningen Signature Homes på Strandvejen i Hellerup får man altid en personlig og dedikeret behandling. Det garanterer Nirekha Saravanabavan, der startede Signature Homes i maj i år, og som skræddersyr præsentationen af hver enkel bolig. Hun mener nemlig, at det at sælge boliger handler om at gøre det på en ordentlig, respektfuld og kompetent måde uden at gå på kompromis med kvaliteten af præsentationen.

98 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

Det er ikke kun den personlige relation, Signature Homes vægter højt. Også præsentationen af de boliger, de har til salg, uanset om det er en lille lejlighed eller en stor villa, betyder meget for Nirekha. Det ligger i navnet på mæglerforretningen i Hellerup, forklarer hun: “Jeg ser alle boliger som unikke på hver deres måde. Det handler om at få præsenteret boligen på den selvsamme måde. Jeg har sat mig selv og min virksomhed i verden for at opnå, at præsentationen af en bolig er noget helt særligt hver eneste gang. Det er essentielt for Signature Homes,” understreger hun og fortsætter: “Vi er med i tiden og bruger den nye teknologi i det omfang, det gavner mine kunder. Hver eneste bolig, vi har til salg, filmes med en drone, som giver en særlig rumfornemmelse og et fantastisk indblik i boligen både indenfor og udenfor, og der er lagt personlig speak ind over hver gang. Så ved

Mit Østerbro Bolig i byen

man præcis, hvilken bolig man har med at gøre. Præsentationen er individuel fra gang til gang og skræddersyet til den enkelte bolig. Jeg forsøger ud fra min erfaring og kompetencer hver gang at vurdere, hvad der præcis giver mening i den enkelte boligs tilfælde,” understreger Nirekha.

Ved at bruge fyldestgørende videooptagelser fra en drone kan man som potentiel køber få et rigtigt godt indtryk af boligen og måske spare noget tid i stedet for at møde fysisk op til hver eneste fremvisning.

HVAD GØR DIN BOLIG UNIK ?

“Danskerne har meget travlt i dag, og her mener jeg, at vores præsentationer kan gøre en forskel og spare både køber og sælgers tid. Man får et enestående indblik i boligen via videomaterialet på få minutter. Så behøver man som potentiel køber ikke at tage boligen væk fra listen, fordi man ikke fik den fulde fornemmelse. I stedet kan man bruge sin kostbare tid på at komme ud og fornemme boligen med egne sanser, fordi man rent faktisk fik et godt indtryk af boligen. Det virker rigtig godt, og vi arbejder hele tiden på at udvikle præsentationsmaterialet,” siger Nirekha.

Vægter tillid fra kunder meget højt Hun sætter stor værdi i altid at møde sine kunder i øjenhøjde og behandle alle ordentligt og med respekt. “Det SKAL være ordentligt. For mig handler det at være ejendomsmægler ikke bare om at sælge en bolig; det er meget mere end det. Man skal gøre det på den faglige, ordentlige og mest sælgende måde, uden man som køber føler, at det “bare bliver endnu et salg”. En bolig er ofte folks største aktiv, så det betyder noget, når man betror et salg til andre.

Den tillid, jeg får af individer, når jeg skal sælge deres bolig, vægter jeg virkelig højt, og hver eneste bolig hos mig handles, som var det min egen. Netop dét tror jeg, mine kunder mærker allerede fra første møde. Udover at sælge boliger yder jeg også køberrådgivning, og også her spiller tillid en markant rolle. Det betyder noget for eventuelle købere af en bolig, at der på bedste vis bliver taget hånd om den opgave, de har givet videre til andre på basis af tillid, hvad end det er forhandling eller at finde drømmeboligen.

Oftest kan jeg som rigtig god menneskekender mærke og fornemme hvad behovet er, uden køberen selv kan sætte ord på det. Den rådgivning kan jeg give ud fra min erfaring og kompetence,” fastslår Nirekha.

KORTERE VEJ FRA IDE TIL HANDLING Nirekha har mange års erfaring i ejendomsmæglerbranchen og startede Signature Homes tilbage i maj i år, da hun havde en masse gode ideer til, hvad det indebærer at være ejendomsmægler til gavn for kunderne.

“Når man er uafhængig ejendomsmægler, er der kortere vej fra ide til handling. Jeg kan gøre tingene på en måde, som jeg opfatter som den bedste måde at gøre det på baseret på erfaring, samtidig med at jeg kan fastholde mine egne personlige værdier, som mine kunder oftest også spejler sig i,” fortæller hun. Nirekha kommer oprindeligt fra Svendborg og flyttede til København for snart 10 år siden, hvor hun fortsatte sin karriere som ejendomsmægler i kæderegi. Her arbejdede hun sig op til at blive butikschef på kort tid og valgte i 2020 at købe en ’Jesper Nielsen’ (nu ‘&Living’) forretning i Charlottenlund. Efter en masse succes med mæglerforretningen i Charlottenlund valgte hun i forbindelse med navneskiftet til ’&Living’ at starte Signature Homes i Hellerup, hvor hun også bor med mand og to børn.

SIGNATURE HOMES Strandvejen 125 · 2900 Hellerup · Tlf. 70 60 44 55 · www.signaturehomes.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 99

Mit Østerbro Bolig i byen

RENSDYR

Spirit af Chresten Sommer · 499 kr.

Springcopenhagen.com

VÆGLAMPE

Aarhus af Michael Waltersdorff og Emanuele Patton ·1.499 kr.

Halodesign.dk

LYSESTAGE

Caravel af Tonn-P · 699 kr.

Springcopenhagen.com

HYLDE

Sorø af Laura Bilde · 3.999 kr.

Fdbmobler.com

Kryb ind i

VARMEN DRIKKEGLAS

Sonja · 2 stk. 159 kr. aida.dk

BORDLAMPE HAY x Liberty 1.999 kr.

Hay.dk

BRILLER

1.295 kr.

Louisnielsen.dk

JULETRÆ

Casa Living · 49,95 kr.

Imerco.dk

HONNING

Manuka Health hos helsekostbutikker Fra 249 kr. Helsam.dk 100 / Mit Østerbro

SENGESÆT

Skagen Living · 499,95 kr.

Imerco.dk

SKAB

Noah fra Living & More · 5.999 kr.

Coop.dk

GULVAFSLIBNING giver nyt liv til boligen

Hvis boligen trænger til nyt liv og lys, kan en gulvafslibning og behandling fra PRIMO GULVSERVICE gøre underværker på en nem og billig måde.

22 års

erfaring i branchen Man bliver forbavset over den forskel, en gulvafslib-

Primo Gulvservice giver gerne vejledning om, hvilken

ning gør i boligen. Når gulvafsliberen har været på

gulvbehandling der passer bedst til ens individuelle

besøg og forvandlet de gamle, slidte, ridsede og

behov og situation for at opnå et smukt og holdbart

mørke trægulve til nye, glatte, lyse og smukke gulve,

resultat.

er det som om, at boligen har fået et skud vitaminer og er blevet som ny igen. At få afslebet og behandlet

Alle medarbejdere i Primo Gulvservice har 8-22 års

sine gulve handler også om at få den rette rådgivning.

erfaring i branchen.

FÅ ET GRATIS TILBUD · TLF. 41 12 68 22 · WWW.PRIMOGULVSERVICE.DK

Mit Østerbro Bolig i byen

NU KAN DU GRILLE ÅRET RUNDT – UANSET VEJRET Brauns nye MultiGrill kan klare det hele - når som helst, hele året rundt.

Med en bordgrill skal du ikke længere have gang i både ovn, stegepande og gryde, når der skal tilberedes et lækkert måltid eller en snack til familien. Braun Multigrill kan tilberede mad for op til 6-8 personer på samme tid – så nu bliver det endnu nemmere at invitere familie og venner over til en spontan middag. Benyt grillpladen til saftige bøffer, ristede grøntsager og grillede sandwich. Stegepladen er ideel til fx æg, bacon og lækre pandekager - og så er der en dedikeret plade til hjemmelavede vafler.

MultiGrill-serien koster fra kr. 1.039 alt afhængig af model og kan købes på www.braunhousehold.com/da-dk samt udvalgte forhandlere herunder Komplett.dk og Whiteaway.com

KØKKENmaskiner EN KAFFEOPLEVELSE UDOVER DET SÆDVANLIGE Kaffe bliver aldrig kedeligt med De’Longhi, hvilket den nye fuldautomatiske kaffemaskine Rivelia er et bevis på. Med en unik mulighed for at afprøve forskellige kaffebønner samt et smukt nordisk design er Rivelia et oplagt valg for dem, som ønsker en ny og mere smagfuld kaffeoplevelse. Rivelia tilbyder 16 forskellige kaffedrikke, som kan tilpasses efter din egen personlige smag og ønsker.

Rivelia kan købes på på delonghi.com samt hos udvalgte forhandlere. Den vejl. pris er kr. 5.999.

BLIV DIN EGEN BARISTA

Med De'Longhis La Specialista Arte Evo får du mulighed for at blive din egen barista derhjemme. Det kompakte og stilsikre design gør, at den nemt passer ind overalt – også i de helt små køkkener eller i sommerhuset. Der medfølger et barista-kit, som indeholder alt det tilbehør, du behøver for at lykkes som barista – heriblandt doserings- og tampingguide samt mælkeskummer.

Vejl. pris kr. 5.499.

AUTOGRAPH TITANIUM CHEF BAKER For alle der elsker at lave mad, er køkkenet husets hjerte.

Og glæden bliver kun større med nye køkkenredskaber og de må gerne være smukke at se på. Kenwoods elegante sorte Autograph Titanium Chef Baker køkkenmaskine har en kraftig 1200 watts motor, integreret vægt og to skåle, der kan stables oveni hinanden.

Køkkenmaskinen vejl. pris fra kr. 4.989. Sælges hos Imerco og online på Kenwood.com/da-dk.

102 / Mit Østerbro

Mit Østerbro Bolig i byen

GUIDE: 5 TIPS

Få mest muligt ud af din vinteraltan 01

02

03

Den grønne vinterhave — på altanen Selvom du måske ikke bruger din altan lige så meget i vinterhalvåret, som i sommerperioden, har du året rundt udsigt til den inde fra din lejlighed. Gør den derfor fin at kigge ud på med stedsegrønne og vinterhårdføre planter, som f.eks. et lille grantræ eller laurbærkirsebær i en krukke.

Lys på altanen Hvem har lyst til at gå ud i mørket på altanen? Ikke særlig mange. Lyskæder, lanterner og udendørs LEDlys er med til at skabe den hygge på altanen, som giver dig lyst til at sætte dig ud med en kop varm kaffe eller te — selvom det er mørkt og koldt.

Forbedr dit indeklima Når dit vindue bliver skiftet ud med en altandør, får du, helt naturligt, mere lys ind i din lejlighed. Samtidig giver altandøren mulighed for hurtig og nem udluftning af din lejlighed, hvilket er med til at forbedre dit indeklima.

AltanDK_Enkeltside_MitØsterbro_200x275+5mm_dec23.indd 1

04

05

Pynt op til højtiderne Det gælder faktisk året rundt. Pynt op på din altan, som du ville pynte op i din lejlighed. Altanen skal ses som et ekstra rum, med samme muligheder. Det er både hyggeligt, når du f.eks. pynter op til jul, og det giver dig garanteret mere lyst til at benytte den — året rundt.

Brug den!

Vi ved godt, at det klart er mest attraktivt at sætte sig ud på altanen i solen om sommeren. Men med en jakke, en uldplaid, en varm kop kaffe eller te og måske en altanvarmer kan det være nærmest lige så forfriskende at sætte sig ud og nyde den friske luft på altanen i de kolde måneder.

Med Altan.dk som leverandør af jeres nye altaner, får I en samarbejdspartner med stor erfaring fra flere tusinde altanprojekter.

Foruden den store erfaring, kan I også nyde godt af vores gennemtestede proces, hvor vi tager hånd om alt fra første besigtigelse, myndighedsbehandling og selve monteringsarbejde — og vi tager dig med hele vejen.

Vi vil rigtig gerne inspirere til det gode altanliv – og derfor finder du også masser af inspiration til bl.a. indretning samt forslag til brug af din altan på vores inspirationsside.

SCAN QR-koden og bliv inspireret

09/11/2023 09.49

Pulcher Mood Pulcher 180DMood Soft II180D Soft II her Style Pulcher PS14 Style PS14 Denmark

by Pulcher®by Denmark Pulcher® Denmark ulcher®by Pulcher® Denmark risk håndklædetørrer Elektrisk håndklædetørrer DesignmøbelDesignmøbel m/dobb. skuffe m/dobb. skuffe ® imer, PVD medPoleret timer, PVD Messing Poleret Messing DobbeltvaskDobbeltvask i Massiv mathvid i Massiv SolidTec mathvid SolidTec® .995,- SALe Før 5.995,2.795,-SALe 2.795,Før 44.300,-Før SALe 44.300,20.999,SALe 20.999,-

Chic Back Light Chic40x80 Back Light 40x80 Semplice SHV502 Semplice SHV502 ® Denmark

by Pulcher®by Pulcher® Denmark

by Coll & Jensen

by Coll & Jensen® eksklusivt effekt-spejl, Håndvaskarmatur, Håndvaskarmatur, Udført i Massiv, Udført Poleret i Massiv, Poleret eksklusivt effekt-spejl, LED bagbelysning LED bagbelysning Natur Messing Natur Messing Før 4.499,- SALe Før 4.499,3.299,-SALe 3.299,Før 10.560,-Før SALe 10.560,4.499,-SALe 4.499,-

DANISH DANISH DESIGNS DESIGNS

YOU YOU DON’T DON’T WANT WANT TOTO MISS MISS

Semplice Semplice SHV401 SHV401 Semplice SHV502 Semplice SHV502 1-grebs Håndvaskarmatur 1-grebs Håndvaskarmatur 1-grebs Håndvaskarmatur, 1-grebs Håndvaskarmatur, Messing Natur Messing Natur MessingMessing Natur Natur Før 6.595,- SALe 2.769,-SALe 2.769,Før 6.595,Før 10.560,-Før SALe 4.499,-SALe 4.499,10.560,-

plice Semplice 901 S05SBR901 S05 ebatteriBrusebatteri Ø20 cm Ø20 cm PoleretVæg, Messing Natur Poleret Messing Natur 2.450,-Før SALe 9.999,-SALe 9.999,22.450,-

Semplice Semplice SHV501 SHV501 Håndvaskarmatur S-size Håndvaskarmatur S-size Messing Natur Messing Natur Før 4.995,- SALe 1.999,-SALe 1.999,Før 4.995,-

lice Semplice 01 S02SBR801 S02 Messing Natur ing Natur 29.364,SALe 13.479,9.364,-Før SALe 13.479,-

New Deep 180 New Deep 180 Semplice Rain Semplice Rain Denmark Pulcher® Denmark

by Pulcher®by DeLuxe SRL02 DeLuxe SRL02 Designbadekar Designbadekar ® Ø25 Termostatsæt, Messing NaturUdført i Massiv Ø25 Termostatsæt, Messing Natur Udført mathvid i Massiv SolidTec mathvid SolidTec® 17.635,Før 17.635,-Før SALe 6.999,-SALe 6.999,Før 46.900,-Før SALe 46.900,19.999,SALe 19.999,-

[ WWW [ W . BW A DWS.TBIAL D . DSKT I]L . D K ]

Semplice SBS600 Semplice SBS600 Fritstående kararmatur, Fritstående kararmatur, Poleret Natur Messing Poleret Natur Messing Før 21.000,-Før SALe 8.999,-SALe 8.999,21.000,-

DESIGN SALE

Pulcher® Chic Back Light Effekt-Spejl 180x80 cm

by Pulcher® Denmark Før 12.999,- SALe 7.799,-

Se FLeRe TILBUD PÅ WWW.BADSTIL.DK

Semplice SBR801 S11 Kar/brus PVD Børstet Kobber Før 21.575,SALe 9.709,Semplice SHV502 1-grebs Håndvaskarmatur PVD Børstet Kobber Før 11.440,- SALe 4.995,-

CPH Tapwork Soft 180L

by Pulcher® Denmark Snedkermøbel i Natur Eg, inkl. Mathvid SolidTec vask Før 62.989,- SALe 27.799,-

Pulcher New York PNY90

by Pulcher® Denmark 8 mm, 87,5x200h cm m/Easy Clean Før 5.900,- SALe 2.899,-

Coco 6R

by Pulcher Denmark Håndvask 60x35 cm Mathvid SolidTec® Før 7.595,SALe 3.599,®

CPH Tapwork Soft 100

by Pulcher® Denmark Snedkermøbel i Natur Eg inkl.

Mathvid SolidTec vask Før 37.789,- SALe 16.799,-

Coco 1R

by Pulcher® Denmark Håndvask 36x18 cm Mathvid SolidTec® Før 4.400,- SALe 1.999,-

Pulcher Style PS14

by Pulcher® Denmark Elektrisk Håndklædetørrer Matsort Før 5.495- SALe 2.499,-

The egg 181

by Pulcher® Denmark Badekar 181x93 Massiv Mathvid SolidTec® Før 44.900,- SALe 18.999,-

Pulcher Mood 140 Soho

by Pulcher® Denmark Badmøbel 140x46 cm Mathvid m/ SolidTec® vask Før 36.900,SALe 17.995,-

Semplice SBR801 S01 Brusesæt, Ø24 cm, Væg PVD Børstet Kobber Før 29.730- SALe 14.875,-

[ W W W. B A D S T I L . D K ]

Semplice SHV502 1-grebs Håndvaskarmatur Matsort Før 9.680,- SALe 3.999,-

Semplice Rain DeLuxe SRL02 SmartTerm Ø25 EasyClean Matsort Før 16.195,SALe 6.399,-

Semplice SRL10 Premium Termostatsæt XL Rain DeLux Ø24 m/EasyClean, PVD Børstet Kobber Før 25.900,- SALe 10.499,-

December tilbud gældende til og med d. 20. december 2023, så længe lager haves BAD & STIL® - Østerbrogade 202 2100 København Ø - Tlf. +45 3920 5084

Mit Østerbro Velvære i byen

HÅNDKLÆDE

Raita · 199 kr. www.oyoylivingdesign.com

VASE

Laine af Samuli Helavuo 299 kr.

Springcopenhagen.com

VASKETØJSKURVE

Molly fra Living & More, to stk. 999 kr.

Coop.dk

VINTER VELVÆRE

PENDEL

TR7 · 4.760 kr.

Tomrossau.com

CREME

Baby Care Diaper Change · Fra 69 kr.

Olivy.dk

HAVTORNOLIE 79 kr.

Urtegaarden.dk

LYSESTAGE

FODBADESALT

Twister · 199,95 kr.

Imerco.dk

VÆGLAMPE

Sletterhage af Laura Bilde · 999 kr.

Fdbmobler.com

106 / Mit Østerbro

99 kr.

Moshimoshimind.dk

SAUNAGUS

Rungstedgaard · 250 kr.

Rungstedgaard.dk

Mit Østerbro

TOYOTA PRIVATLEASING

12 MÅNEDER HOS KROGSGAARD

COROLLA CROSS

FØRSTEGANGSYDELSE:

Book prøvetur her

1.8 ACTIVE. 140 HK.

MÅNEDLIG YDELSE:

0 KR.

3.995 KR.

TOTALPRIS I PERIODEN: KILOMETER PR. ÅR: PERIODE:

47.940 KR. 15.000 KM 12 MÅNEDER

Inkl. metallak, moms, serviceaftale, etablerings- og leveringsomkostninger. Ekskl. grøn ejerafgift, forsikring og ekstraudstyr. Positiv kreditgodkendelse kræves. Forbehold for prisændringer og renteforhøjelser. Gælder igennem Toyota Financial Services Danmark A/S. Forudsætter indregistrering og levering inden 31. december 2023 eller så længe lager haves.

Vælger du privatleasing eller billån gennem Toyota Financial Services Danmark A/S, skal du ikke bekymre dig om punk tering. Skulle uheldet være ude, skifter eller reparerer vi det punkterede dæk uden omkostninger for dig. Det er ligeså let som det lyder og gælder personbiler op til 3 år, dog ikke varebiler eller kørsel for fremmed regning (f.eks. taxakørsel).

Brændstofforbrug v/bl. kørsel 20,0 km/l, CO₂-udslip 113 g/km. Bilen kan være vist med ekstraudstyr. Se mere på krogsgaard-biler.dk

Toyota har for 21. gang i træk de mest tilfredse kunder både hos forhandlerne og på værkstederne (Kilde: FDM og Loyalty Groups AutoIndex 2023)

TOYOTA KØBENHAVN

TOYOTA RØDOVRE

TOYOTA HERLEV

TOYOTA FARUM

TOYOTA GENTOFTE

Tagensvej 148-150 2200 København N 72 11 21 10

Islevdalvej 93-99 2610 Rødovre 72 11 21 10

Herlev Hovedgade 197 2730 Herlev 72 11 21 10

Frederiksborgvej 27 3520 Farum 72 11 21 10

Salg: Brogaardsvej 44-46 Værksted: Birkerød Kongevej 84 Værksted: Mesterlodden 37-41 3460 Birkerød 2820 Gentofte, 72 11 21 10 72 11 21 10

herlev@krogsgaard-biler.dk

farum@krogsgaard-biler.dk

gentofte@krogsgaard-biler.dk

kbh@krogsgaard-biler.dk roedovre@krogsgaard-biler.dk

TOYOTA BIRKERØD

birkeroed@krogsgaard-biler.dk

krogsgaard-biler.dk

Mit Østerbro Velvære i byen

CRYOSAUNA Fornyet energi og velvære Luksuriøs frysende lykkefølelse.

En oplevelse der styrker og fornyer dit velvære, sundhed og energi.

Forbrænder 400–800 kalorier Sætter gang i blodomløbet og forbrændingen. På én behandling kan du forbrænde 400-800 kalorier.

Forbedret nattesøvn Dejligt energiboost og ren afslapning, og nydelse, der gør du får bedre søvn.

Mindsker led-og kropssmerter Forbedrer din restitution, og dine led bliver stabiliseret. Smerter bliver reduceret, og din helingsproces vil blive accelereret.

Forkæl din krop i Danmark bedste Cryosauna – på både sikkerhed og performance Oplev den luksuriøse frysende lykkefølelse på din egen krop. Du træder ud høj på energi og med fornyet overskud. Du har måske allerede set videoer af kendte skuespillere og berømte atleter, der aktivt bruger cryoterapi i hverdagen. Nu har du også chancen for at opleve den smertereducerende og luksuriøse frysende lykkefølelse med cryoterapi.

Kroppens overflade bliver udsat for lave temperaturer i 3 minutter, og dermed udnyttes kroppens naturlige processer til at skabe smertelindring, sundhed, velvære og skønhed.

Anti aging effekt Øger sammentrækningen af dine blodkar, hvilket får huden til at føles strammere og mere tonet.

Reducerer træthed og stress Giver en følelse af bedre humør, mere energi og overskud.

Nyhed: CRYO FACEGLOW Cryo Face Glow Treatment er La Concordias nye ansigtsbehandling, som effektivt kickstarter hudens kollagenproduktion.

INTROTILBUD 3 behandlinger 999 kr. · Normalpris 1.499 kr.

INTROTILBUD 5 behandlinger 1.999 kr.

Malmøgade 2, kld.tv. · 2100 København · Tlf. 61 22 22 97 · Laconcordia.dk

108 / Mit Østerbro

Normalpris 2.499 kr.

Mit Østerbro Velvære i byen

DET ER LÆNGE SIDEN DU BLEV FØDT. HAR DU LYST TIL AT PRØVE DET IGEN? Når du lægger dig til rette på briksen hos Body S|D|S, så venter en anderledes behandling.

En alternativ tilgang.

Vi vægter fysik og sind. Muskler og åndedræt.

Kort sagt, vi forener flere genrer.

Filosofien bygger på, at ingen bliver hverken hel eller helbredt uden en holistisk tilgang – og i dag er Body S|D|S både et velkendt begreb og en anerkendt uddannelse.

Nydelse og effekt er målet.

Og går du salig herfra, koster det ikke ekstra.

BODY S|D|S® ER EN ANERKENDT BEHANDLINGSMETODE, UDVIKLET GENNEM TRE GENERATIONER SIDEN 1946.

body-sds.dk

BODY SDS BENYTTES TIL BEHANDLING AF KLINISKE SYGDOMME, SPORTSSKADER, FOREBYGGELSE AF FORSKELLIGE LIDELSER, VEDLIGEHOLD AF EN SUND KROP OG OPTIMERING AF FYSISKE OG MENTALE PRÆSTATIONER

Mit Østerbro Velvære i byen

Vintertræning

6 øvelser til hele kroppen Jeg hedder Christina Kaufi Vang, og jeg er din personlige træner. Jeg har sammensat et effektivt TRX-træningsprogram med 6 af mine yndlingsøvelser, hvor du kommer igennem styrke, kondition, fleksibilitet og stabilitet i alle øvelser. Programmet finder du også på Instagram, hvor jeg uddyber øvelserne og teknikken.

Af: Christina Kaufi Vang · Foto: Dan Møller

Programmet 4 runder * 6 øvelser *1 minut per øvelse (1 minuts pause per runde)

1

TRX JUMP SQUATS Træner: Baller, for- og baglår. Sådan gør du: Bryst mod ophænget og fødder i hoftebredde. Bøj i knæene, og kom ned i en halv squat, hvorefter du sætter af og hopper opad. Land med bøjede ben, og gør klar til at sætte af igen.

Spænd godt op i maven og hold dig stabil. Overkroppen skal være oprejst og spændt under hele øvelsen.

2

TRX SQUAT X CROSSING LUNGES Træner: Baller, for- og baglår. Sådan gør du: Bryst mod ophænget. Fødder i hoftebredde.

Del 1: Pres din vægt og ryg bagud, og sæt dig ned på en ”stol” og kom langsomt op igen.

Del 2: Løft det ene ben bagud og placer knæ på ydersiden af forreste fod, og skub nu med bagerste fod, så du ender oppe i din udgangsposition. Gentag: Squat, Crossing Lunges venstre, Squat og Crossing Lunges højre.

3

bagud. Træk albuerne ind til siderne, så du får omkring 90 grader i albuerne. Øg sværhedsgraden ved at køre en arms curl.

5

TRX TRICEPS PRESS Træner: Bagside af overarme og styrker skulderstabilitet. Sådan gør du: Ryg mod ophænget, armene strakte med hænderne lige ud fra brystet i overhåndsgreb. Bøj underarmene ind til en 90-graders vinkel og pres eksplosivt tilbage igen til startposition.

TRX CHEST PRESS Træner: Bryst, og bagside arm, samt stabiliserer skulderleddet og øvre ryg. Sådan gør du: Ryg mod ophænget og start med armene strakte med hænderne lige ud fra brystet. Med lige håndled, bøjer du albuerne, og sænk kroppen ned. Sørg for at rotere tommelfingre lidt frem, for at undgå at dine skuldre løftes op omkring ørene. Pres dig tilbage til udgangspunktet

6

4

Rigtig god fornøjelse Kærlig hilsen Christina Kaufi

TRX BICEPS CURL Træner: Forside af overarme, ryg og skulderstabilitet.

Sådan gør du: Bryst mod ophænget, strakte arme og underhåndsgreb, hvor du står på dine hæle og læner dig

110 / Mit Østerbro

TRX ROW Træner: Øvre ryg, arme og skuldre. Sådan gør du: Bryst mod ophænget. Tag fat i håndtagene og læn dig bagud og hold en stærk og spændt krop. Pust ud, mens du trækker dig frem, så du bøjer armene med albuerne pegende bagud. Træk vejret ind, og kom tilbage ud til helt strakte arme igen.

CHRISTINA KAUFI VANG · @kaufi.training

Mit Østerbro Velvære i byen

Følg mig på på Instagram @kaufi.training

2

3

4

5

6

Tøj venligst udlånt af hummel AW23 www.hummel.dk / Smartwatch: epix™ Pro (Gen 2) – Sapphire Edition / TRX: Active Aid

1

Mit Østerbro / 111

Mit Østerbro

ØSTERBROHOTEL ER KLAR IGEN Charlottehaven på Østerbro er nu fuldt genåbnet efter en omfattende modernisering, der har bragt hotellets oprindelige hotellejligheder ind i nutiden. Moderniseringen er blevet realiseret i samarbejde med førende aktører inden for møbel- og designbranchen, bl.a.

Vadadesign og HolmrisB8, som er kendt for store designopgaver i både ind- og udland.

Med den vellykkede modernisering er Charlottehaven nu klar til at byde gæster velkommen til en forbedret oplevelse i smukke omgivelser, hvor dansk design og hjemlig atmosfære går hånd i hånd.

For yderligere information og booking, besøg Charlottehavens hjemmeside på www.charlottehaven.com

VIDSTE du...

HEADQUARTERS I det gamle brokvarter på Østerbro ligger en uhøjtidelige frisørsalon kaldet Headquarters. Begiver du dig ind i salonen, vil du hurtigt opdage, at Headquarters er en eksklusiv skjult perle. Den er hjemsted for en af Danmarks bedste hårdesignere. Hanne Thomsen.

Odensegade 22 · 2100 Kbh. Ø Tlf. 42 36 35 20 www.headquarters-hair.dk

VI KA' GODT LI’ JUL HELLE ØBO ER UDKOMMET MED BOGEN Helle Øbo har brugt hele sin karriere i det danske velfærdssystem, og i dag er hun direktør i AskovFonden. For nylig er hun udkommet med bogen ”Man møder et menneske”, der gør op med tænkningen om, at bedre velfærd kræver flere penge. Bogen henvender sig til alle, der engagerer sig på socialområdet og i særdeleshed beslutningstagere, ledere og medarbejdere.

Læs mere om bogen her www.akademisk.dk/manmoeder-et-menneske-i-bog

112 / Mit Østerbro

“Vi ka’ godt li’ Jul” handler om alt det vi godt kunne tænke os at Julen skal være: om at glæde sig over at være sammen om rare ting og glæde sig til juleaften og være sammen med dem vi elsker. Et juleønske om alt det dejlige julen kan være. Det er ikke altid sådan det er og derfor samles vi 10. december og giver hinanden en god oplevelse, samtidig med at vi samler ind til Red Barnet, til dem der trænger mest.

Indsamlingskoncert med Glawokl Krudttønden 10. december kl. 13

Mit Østerbro

IT-Support & Hosting

IP-SUPPORT · 11 år Østerbro IP-Support har siden 2012 hjulpet med IT-Sikkerhed og hosting på Østerbro.

Vi leverer professionel IT-suppor t og Hosting-tjenester med fokus på IT-sikkerhed. Prøv nogle af vores fleksible suppor tløsninger og Hosting-tjenester, der giver dig mulighed for at koncentrere dig om dagligdagen og det sjove, mens vi hjælper med jeres IT-behov.

Er din computer renset for virus og malware?

De skrappeste malware & virus er ofte udspekuleret og kan blandt andet frakoble virksomhedens sikkerhed og antivirus som en del af et angreb.

IP-Support tilbyder professionel antivirus- og malwarerensning og en bred vifte af sikkerhedsprodukter og services.

Hostet IT-sikkerhed & Backup

Bitdefender Endpoint sikkerhedspakke

Bitdefender Endpoint sikkerhedspakke beskytter og reducere din eksponering for cyberangreb og vira. IP-Support leverer med Bitdefender Endpoint sikkerhed i topklasse.

Bitdefender Endpoint beskytter og sikrer forskelligartede miljøer, som Vindows, Mac, Linux og Android.

Keeper – Password Manager

Nem og simpel backup af computer eller server, hvor data placeres i vores europæiske datacentre. Backup udføres dagligt og ugentligt med 28 dages gendannelsestid.

Alle data krypteres.

IP-Support tilbyder Keeper Security som en sikker løsning til opbevaring afkodeord på både PC og Mac, iPhone og Android. Løsningen har blandt andet 2-faktorbeskyttelse.

IP-Supports medarbedere er Veeam VMCE-certificeret.

Keeper Security password manager er til virksomheder og private. Keeper er en af de ældste adgangskodemanagere der findes.

Jagtvej 208 | 2100 København Ø | Tlf. 60 53 61 10 | www.ip-support.dk Mit Østerbro / 113

Mit Østerbro

DEN SIDSTE REJSE kan ikke gøres om

I Begravelsesforretningen Den Sidste Rejse på Nordre Frihavnsgade 34 er det vigtigste, at de efterladte får sagt ordentligt farvel.

Af: Lars Graabek Foto: Dan Møller

D

en sidste rejse kan aldrig gøres om. Derfor er det så vigtigt, at man får den rette hjælp til at træffe de svære beslutninger, der er forbundet med det sidste farvel. Når det handler om begravelse og bisættelse, findes der er ikke en brugermanual, man kan forholde sig til, og da alle mennesker er forskellige, er ønskerne til den sidste afsked det også. Det er derfor vigtigt, at bedemanden tager sig god tid til at ’lære afdøde at kende’, høre hvad de efterladte har at fortælle og spørge grundigt ind til de tanker, de gør sig i forbindelse med den sidste afsked.

Det er tydeligt, at Solvejg Ritzau reflekterer over tingene, og at hun ved, hvad hun taler om – hun har været indehaver af begravelsesforretningen Den Sidste Rejse, der ligger på Nordre Frihavnsgade 34, siden 1999.

114 / Mit Østerbro / PROFILANNONCE

“Jeg har bistået utallige pårørende gennem årene og også haft den svære samtale med mennesker, der har vidst, de skulle herfra. Og selvom verden udvikler sig, er sorgen over at miste lige så smertefuld, som den altid har været, den ændrer sig aldrig,” fortæller Sol-vejg. “Derfor er det vigtigt, at vores arbejde udføres ikke bare med respekt for afdøde, men også med omsorg for de efterladte, der ofte føler sig magtesløse ved udsigten til at skulle tage en masse praktiske beslutninger samtidig med, at de skal være midt i sorgen.”

Supplerer hinanden godt i det daglige arbejde Udover Solvejg Ritzau består Den Sidste Rejse af bedemand Frank Rasmussen og Mette Ziera. “Vi er tre modne bedemænd, som supplerer hinanden godt i det daglige og i mødet med de efterladte. Frank Rasmussen har stor erfaring som bedemand. Han startede i 2007 hos Smedegaard Begravelsesforretning, som senere blev til Begravelse Danmark, inden han blev ansat i Den Sidste Rejse i januar

Mit Østerbro

AT VÆLGE BEDEMAND ER EN TILLIDSSAG Når man mister et elsket menneske, er det i den grad en tillidssag at vælge bedemand, og man skal kunne føle sig tryg. “De pårørende skal kunne føle sig sikre på, at bedemanden ordner papirarbejdet og alt det praktiske i forbindelse med dødsfaldet.

Det er den ene del. Men endnu mere vigtigt er det, at familien bliver hjulpet til at få den, for dem, rigtige afsked.

For mange er det en stor overvindelse at mødes med en bedemand. Derfor er bedemændene i Den Sidste Rejse altid opmærksomme på at skabe en tryg og afslappet atmosfære, når de mødes med de efterladte, enten det er i forretningen på Nordre Frihavnsgade eller i hjemmet, forklarer Solvejg.

“Vi har ikke en manual, vi går frem efter, men lader samtalen med familien udvikle sig på naturlig vis, så vi i familiens eget tempo kommer omkring de nødvendige beslutninger, og nogle gange kan det være nødvendigt med flere samtaler.”

2021. Frank har haft meget at gøre med udlændinge, der dør i Danmark, og som skal ud af landet og tilbage til deres hjemland. Det er et specielt område at håndtere med afdøde, der skal ud af landet, fordi der er en masse ekstra papirarbejde og formalia, der skal være i orden. Mette Ziera blev ansat her i december 2021 og havde da tre års erfaring som bedemand med sig – og før det 16 års ansættelse i Kræftens Bekæmpelse,” fortæller Solvejg Ritzau.

Den helt rigtige afsked “At være der på en omsorgsfuld og tryg måde for de efterladte, er det, der gør jobbet som bedemand til noget særligt. Jeg plejer at sige, at vi som bedemænd ikke skal sælge en kiste eller en urne, for det skal folk jo have. Vi skal ’sælge’ tillid, tryghed, erfaring og rådgivning, det er vores vigtigste mission i begravelsesforretningen Den Sidste Rejse.

At gøre en forskel i en svær tid er altafgørende for os. Vi sørger for at rådgive hver enkelt familie, så de har det rette fundament til at planlægge den helt rigtige afsked for sig selv og deres kære,” slutter Solvejg Ritzau.

Du kan læse mere om Den Sidste Rejse på deres hjemmeside www.densidsterejse.dk

Den Sidste Rejse Nordre Frihavnsgade 34 · Tlf. 35 26 29 19 · www.densidsterejse.dk

PROFILANNONCE / Mit Østerbro / 115

IMAG E IS PA RTIA L LY G E N E RATE D WITH A I TO O L

LUM LUM II

• B• YB S Y ASNADNLDALUA U • • T O P WTEOSP S EW LTEO SN S EB LT RO I LNL IB AR NITL LCIU A TN TD ICAUMTODNI D AM S O - N 1 0D0S% - R1 E 0C 0Y %CR LE C DY1C8LKE G D O1 L 8D K GOLD

W W W. WW J UW. L I JEU SL AIN ED SA LA NU D.LCAOUM. C O M