Golfera Light & Taste Präsentation

Tradition und Innovation in der italienischen Charcuterie

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Präsentiert:

Die Antwort auf neue Benessere Verbraucheretrends Bontà

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Geschmack und Benessere Wohlbefinden e…

Bontà

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Eine neue Möglichkeit, Produkte zu genießen, die reich an Geschmack sind und deren Ernährungseigenschaften den Grundsätzen der modernen Ernährung entsprechen. Produkte, die mit sorgfältig ausgewählten italienischen Rohstoffen zubereitet werden.

Erdacht und hergestellt mit der Innovationskompetenz und Erfahrung von Golfera, dem Spezialisten für gut gemachte, einzigartige Produkte im Einklang mit dem Wohlbefinden.

1989 erfunden und heute die Benessere meistverkaufte eWurst in Bontà Italien*

*Quelle: IRI-Daten Total Italy Cold Cuts Imposed Weight+Variable Weight in Hyper+Super+LSP/SPT, AT Dec20

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EINZIGARTIG UND ORIGINELL Zubereitet aus erstklassigem italienischen Schinken, getrocknet im Baumwolltuch und mit appetitlicher Form ist die Golfetta ein einzigartiger und authentischer Genuss mit einem unnachahmlichen Geschmack. Leicht und schmackhaft entspricht diese Salami den Ernährungsbedürfnissen des modernen Verbrauchers: Mit ihrem hohen Proteingehalt und ihrem geringen Fettgehalt (60 % weniger Fett als die durchschnittliche italienische Salami - Quelle INRAN 2009) ist die Golfetta ein ideales Gericht. Sie kann pur verzehrt werden oder gewürzt mit nativem Olivenöl und Zitrone, um ihr Aroma voll auszukosten.

✓ 100% italienisches Schinkenfleisch AOP

✓ ohne Milch und Milchprodukte ✓ glutenfrei

Für die Feinkosttheke …

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Für den SBBereich…

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5 Gründe, warum die Golfetta in Ihrer Auswahl nicht fehlen darf… *Quelle: IRI-Daten Total Italy Cold Cuts Imposed Weight+Variable Weight in Hyper+Super+LSP/SPT, AT 28-Mar21

✓ Golfetta ist die meistverkaufte Salami in Italien*, Marktführer in der Kategorie und die einzige Produktkennzeichnung in der Salami-Kategorie (die Verbraucher erkennen auch konkurrierende Produkte als "Typ Golfetta"). ✓ Es ist das am weitesten verbreitete Produkt mit variablem Gewicht in Italien, mit einem starken Nettowachstum Deutlich schnelleres Wachstum als der restliche Wurstmarkt (+46,3% gegenüber +6,0% beim Volumen und +54,7% gegenüber 9,0% beim Umsatz) ✓ In einem sehr großen Marktsegment wie das der Wurstwaren (661 Mio € in Italien), mit unzähligen Artikeln, kann ein innovativer und unverwechselbarer Marktführer mit Merkmalen, die dem mordernen Verbrauch und neuen Trends entsprechen, ein große Wachstumsspanne bieten. ✓ Garantiert ein PREMIUM-Preisniveau, das zur Erhöhung der Gewinnspanne beitragen kann. ✓ Es garantiert konstante Qualität und Rotation (unsere Kunden nennen es "eine Uhr")

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Die neue WurstGrenze…

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Schmackhaft, ausgewogen und leicht. Als neues Produktkonzept fügt sich Bresì in die Linie der "leichten und schmackhaften" Wurstwaren von Golfera ein. Ausschließlich mit italienischem Rindfleisch zubereitet, mit einem angenehmen und aromatischen Geschmack und dem typischen Aroma von Bresaola. Dank ihres ausgewogenen Nährstoffgehalts, ihres geringen Fettanteils und ihrer leichten Verdaulichkeit ist diese Wurst hervorragend für eine gesunde und moderne Ernährung geeignet.

✓ 100% italienisches Fleisch ✓ ohne Milch und Milchprodukte ✓ glutenfrei ✓ reduzierter Salzgehalt ✓ proteinreich

NEW PAC da Novembre 2021

Für den SBBereich… mit einer einzigartigen Neuigkeit auf dem Markt der Wurstwaren

NEU 100% italienisches Putenfleisch golfera.it

Il salame leggero a Sogar die grobe grana Salami kann grossa. leicht und lecker Una vera sein … delizia tutta da gustare

Das Ergebnis der Golfera-Forschung ist ein einzigartiges Fleisch. DolceMagro wird ausschließlich mit frischem Fleisch zubereitet, wobei die magersten Stücke von italienischen Schweinen ausgewählt werden, die nach den D.O.P.-Spezifikationen gezüchtet werden. DolceMagro ist gut und delikat, dank seiner Leichtigkeit ideal für die anspruchsvollsten Verbraucher, die sich der neuen Ernährungstrends bewusst sind.

✓ 100% italienisches Fleisch DOP

✓ ohne Milch und Milchprodukt golfera.it

✓ glutenfrei

Classic

Für den Per il SBBereich in 3 Libero Geschmacksrichtungen Servizio

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Piment

Trüffel

Per il 4 Gründe, warum Libero die Dolce Margo in Ihrer Auswahl Servizio nicht fehlen darf…

dati IRI totale Italia Salumi Peso Imposto+Peso Variabile rilevati in Iper+Super+LSP/SPT, AT 28-Mar21

✓ Wie bei Golfetta und Bresì handelt es sich um ein Produkt, das sich durch seine Eigenschaften auszeichnet, die den modernen Verbrauchertrends entsprechen und die ein großes Wachstumspotential bieten. ✓ Eine Wurst für Liebhaber grober Salami, die den traditionellen Geschmack suchen, ohne auf Leichtigkeit zu verzichten (-50% Fett). ✓ Eine Alternative im Wurstsegment, das immer weniger dynamisch ist und dem es an Innovation mangelt.

✓ Garantiert ein PREMIUM-Preisniveau, das sicherlich zur Erhöhung der Gewinnspanne beitragen kann.

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NEW PACK dal 15/02/2021

Die SchinkenBenessere Mortadella: eköstlich und Bontà innovativ

Golfella ist eine innovative Mortadella, die nur aus hochselektiertem Schinkenfleisch nach DOP Vorschriften hergestellt wird. Sie ist ein einzigartiger Genuss, ein authentischer und köstlicher Geschmack, ein intensives Aroma und ein weicher Körper für eine echte Mortadella, mit einem hochwertigen Nährstoffprofil.

✓ 100% italienisches Schinkenfleisch DOP

✓ ohne Milch und Milchprodukte golfera.it

✓ glutenfrei

Für den Per il SBBereich…..

Libero Servizio

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4 Gründe, Per il warum die Libero Golfella in Ihrer Auswahl nicht Servizio fehlen darf…

✓ Wie Golfetta, Bresì und Dolcemagro handelt es sich um ein Produkt, das sich durch Eigenschaften auszeichnet, die den modernen Verbrauchertrends entsprechen und ein großes Wachstumspotential bieten ✓ Es handelt sich um eine Mortadella, die das Bedürfnis nach Leichtigkeit befriedigt (-30% Fett), ohne die organoleptischen Eigenschaften (Geschmack und Aroma einer echten Mortadella) zu verlieren. ✓ Sie schafft neue Werte in einem etwas "müden" Segment, das durch neue Verbraucheranreize wiederbelebt werden muss. ✓ Garantiert ein PREMIUM-Preisniveau, das zur Erhöhung der Gewinnspanne beitragen kann.

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GolferaSpezialitäten für den SBBereich… eine neue Vision für das WurstKühlregal

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Danke für Ihre Aufmerksamkeit

Tradition und Innovation in der italienischen Charcuterie

Marzo 2021

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