mira’m 2
mira’m.cat
Edició: Òscar J. Carrés La revista Mira’m forma part de l’Associació de Mitjans d’Informació i Comunicació AMIC Dipòsit legal - GI 958-2002 17600 Figueres
Pot trobar la revista Mira’m als expositors repartits a: Figueres, Roses, Llançà, La Jonquera, Vilafant, Empuriabrava, Castelló d’Empúries, l’Escala, Girona i sud de França. A la majoria de comerços de tots els municipis de la comarca, consultes mèdiques, restaurants, centres comercials, botigues, centres d’estètica, gimnasos, centres d’educació, bibloteques, oficines d’Informació i Turisme i als establiments de tots els nostres clients.
També on-line al portal digital: www.miram.cat
Tel. 972 678 798 / 615 370 187 miram@miramdigital.com
miram.cat
miram.cat
mira’m.cat
“Una Marató que trencarà murs per la salut mental” La Fundació La Marató de TV3 va posar en marxa la campanya de sensibilització i difusió de La Marató 2021 per la salut mental. El projecte solidari de la CCMA arriba aquest any a la 30a edició tot posant el focus sobre uns problemes de salut molt comuns, amb un elevat impacte social, sanitari i de la qualitat de vida de les persones afectades i del seu entorn.
D’esquerra a dreta i de davant a darrere: Sandra Cano, Eloi Vila, Núria Llorach, Dra. Fina Castro, Lluís Bernabé Núria Fargas, Àlex Marquina, Dr. Salvador Simó, Camil Roca i Dr. Roger Ballescà La Fundació La Marató de TV3, Televisió de Catalunya i Catalunya Ràdio van desplegar una campanya que té com a objectiu divulgar i sensibilitzar sobre la salut mental i que culminarà amb el programa de ràdio i televisió del 19 de desembre. En aquesta edició, a més a més, se sumaran diverses accions especials i participatives que s’han dissenyat per celebrar els 30 anys del projecte. L’acte de presentació es va fer al Te-
atre Nacional de Catalunya i va estar conduït pel periodista Eloi Vila. Núria Llorach, vicepresidenta de la Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals i del Patronat de la Fundació, va destacar la importància de dedicar una Marató a la salut mental: “La sensibilització i la recerca en aquest àmbit sempre són essencials, però després d’un any i mig de pandèmia resulta més necessària que mai”.
Llorach va celebrar que la iniciativa solidària arribi a la 30a edició: “Pocs projectes poden dir que any rere any surten reforçats gràcies a la confiança i la implicació de la gent. Mèrit de milions de tones d’esforç, de confiança, d’emoció i de solidaritat de la nostra societat. 30 anys és una gran fita per a la CCMA, que ens encoratja a seguir fent anys amb la mateixa determinació, transparència i rigor com fins ara pel bé de la salut.”
mira’m 6
Per Lluís Bernabé, director de la Fundació de La Marató de TV3: “El gran objectiu de La Marató per la salut mental és participar, aconseguir recursos i sobretot divulgar per evitar l’estigmatització.” En aquest sentit, ha incidit en la importància de dedicar una Marató als problemes de salut mental després de la pandèmia: “La COVID ens ha ensenyat que som més vulnerables del que pensem, que la recerca salva vides i que junts som més forts. Aquest és l’esperit de La Marató. La Marató recupera enguany les tradicionals quatre seus telefòniques i els voluntaris per rebre les donacions el dia del programa i ho farà adoptant les mesures sanitàries vigents. Per tot això, s’han modificat els horaris, el nombre i els torns de voluntaris i l’espai entre els telefonistes perquè, al llarg de la jornada, no se sobrepassi el 50% d’ocupació dels diferents espais. El director de la fundació també va destacar l’enginy i entusiasme de la ciutadania en l’organització d’activitats solidàries que també hauran d’adaptar-se a les mesures de prevenció sanitària actives. Així mateix, va presentar la campanya en el marc de la qual es faran al voltant de 5.500 sessions divulgatives sobre salut mental que arribaran a uns 200.000 joves de tot Catalunya. Durant la roda de premsa, es va presentar el vídeo divulgatiu elaborat per aquesta campanya en què els actors Biel Duran i Mireia Oriol mostren com es conviu amb un trastorn mental. La dramatització va estar acompanyada de les reflexions de la psiquiatra Montserrat Dolz i la psicòloga clínica Àurea Moreno. El músic Lildami hi va posar el punt final amb un tema musical ex-
mira’m.cat pressament compost per a aquest reportatge, dirigit per Àngels Molina, directora de La Marató 2021. Els trastorns mentals són alteracions de la salut que impliquen una disfunció del pensament, les emocions, la conducta i que impacten en tots els àmbits de la vida. Afecten una de cada quatre persones al llarg de la seva vida i més de la meitat comencen a l’adolescència. La prevenció i el tractament precoç són fonamentals per aconseguir una evolució positiva. Aquests problemes es treballen des d’una perspectiva integral i comunitària de la salut mental, en què els elements biopsicosocials són presents. Per tractar tots aquests temes, en la roda de premsa que es va fer, van intervenir-hi la psiquiatra Fina Castro, el psicòleg Roger Ballescà i el terapeuta ocupacional Salvador Simó. Fina Castro, directora de l’Institut de Salut Mental de l’Hospital Clínic de Barcelona, va explicar que els trastorns mentals més habituals són l’ansietat, la depressió i les addiccions, i els trastorns de conducta alimentària entre els joves i va posar de relleu el gran impacte que tenen sobre la qualitat de vida de les persones afectades: “Treuen molts anys de vida plena, de benestar, i per tant, s’han de tractar amb urgència.” Roger Ballescà, psicòleg de l’Hospital Sagrat Cor de Martorell i membre de la junta directiva del Col·legi Oficial de Psicòlegs de Catalunya, va posar el focus sobre la càrrega que tenen aquests trastorns des del punt de vista emocional i social: “El pes de l’estigma és molt gran i això dificulta molt el diagnòstic i el tractament. Les persones segueixen arribant tard a les consultes, quan el problema ja està avançat. Hem de fer tot el possible per visibilitzar aquests trastorns i en això La Marató serà essencial.” Salvador Simó, terapeuta ocupacional i director adjunt de la Càtedra de Salut Mental de la Universitat de Vic, va destacar: “El gran repte que tenim com a societat per
generar oportunitats d’integració per a les persones que tenen un trastorn mental. Hem de ser capaços de potenciar la participació social i ajudar-los en el mercat laboral, on hi ha uns alts índexs d’atur”. En la presentació també va estar present Sandra Cano, estudiant de medicina de 22 anys, que va voler compartir el seu testimoni com a pacient d’un trastorn de la conducta alimentària: “No et sents bé, no saps què tens i no saps com explicar-ho. Encara que tinguis suport, entres en un cercle i vols lluitar sola per sortir-ne, però no saps com fer-ho. Ara que estic bé ho explico per ajudar la gent que està passant per una situació així: que no se sentin culpables i que no tinguin por.” Per presentar la campanya gràfica que acompanyarà La Marató d’aquest any, hi van intervenir Núria Fargas, directora de Màrqueting i Vendes de la CCMA; Àlex Marquina, director de l’àrea de Promoció i Estratègia de Marca de la CCMA, i Camil Roca, director creatiu de la campanya gràfica i audiovisual de La Marató 2021. Amb el contundent eslògan “La Marató que trenca murs”, la campanya gràfica d’aquesta edició pretén visibilitzar els problemes de salut mental. Segons explica Camil Roca: “La Marató té un paper molt actiu en aquesta campanya perquè és la mateixa Marató la que farà alguna cosa per canviar la societat; en aquest cas, per eliminar l’estigma i el tabú que encara envolta els trastorns mentals.” ELS 30 ANYS DE LA MARATÓ: EXPOSICIÓ I SAMARRETA COMMEMORATIVA En la trobada informativa també es va presentar l’exposició “30 anys de la teva Marató”, una mostra que recorre les tres dècades a través dels cartells que l’han protagonitzat i de les fites aconseguides en cada edició. L’exposició es va poder visitar al Teatre Nacional de Catalunya fins a finals d’octubre.
mira’m 8
Actuació d’Obeses Després es podrà veure en altres espais culturals de Catalunya fins al primer trimestre del 2022. Per celebrar aquest aniversari també s’ha fet una samarreta solidària amb una il·lustració del dissenyador Jordi Labanda, en què ha volgut: “Expressar l’alegria, la comunió i l’esperança que desperta aquest projecte mític de la soli-
daritat al nostre país. La samarreta, així com altres productes amb el mateix disseny, es posarà a la venda pròximament a la botiga virtual de TV3 i Catalunya Ràdio.” La samarreta, així com altres productes amb el mateix disseny, es posarà a la venda pròximament a la botiga virtual de TV3 i Catalunya Ràdio.
mira’m.cat
Ester Marcos, regidora de Festes:
“M’agradaria que la gent de Figueres gaudeixi aquest Nadal amb il·lusió, alegria, confiança i esperança” Figueres tornarà a bullir d’activitats, de vida i de llum aquest Nadal. L’Ajuntament ofereix una programació molt especial, amb novetats com l’oferta d’atraccions al Recinte Firal, entre el 18 de desembre i 9 de gener o la recuperació de la cagada del tió, entre altres propostes. La regidora anima els figuerencs i figuerenques a gaudir d’un Nadal “normal” tot i que cal estar atents a l’evolució de la pandèmia. Com viurem els figuerencs el Nadal d’aquest any. Es planteja una tornada a la pràctica normalitat? Aquest Nadal, tot i que no podrem dir que sigui normal del tot, si ho semblarà força, per una banda, perquè ja estem molt acostumats a les mesures més habituals com la distància, mans i mascareta, i per altra banda, perquè amb la llei vigent del PROCICAT, han desaparegut moltes mesures com les dels perimetratges en els esdeveniments i els controls de l’aforament. Evidentment, totes i cada una de les
activitats, ja estan pensades per evitar riscos innecessaris, com evitar aglomeracions, per això moltes de les activitats programades són itinerants, per no convocar massivament a la gent en un punt a la mateixa hora. Bona part d’aquestes activitats ens les trobarem quan sortim per la ciutat, seran en moviment, espontànies i imprevistes. Quines són les principals novetats? La novetat principal, a banda del parc d’atraccions del firal, és poder fer tot allò que l’any passat no es va poder celebrar i que aquest any la normativa vigent sí ens permet dur a terme: Per exemple la tornada del tió i una cosa tan típica com poder donar la carta als reis, que l’any passat es va haver de fer amb les cartes plegades en forma d’avioneta de paper. Aquest any tindrem una Dona dels Nassos, que em fa molta il·lusió! I unes projeccions nadalenques en els carrers de la zona de vianants.
Ester Marcos Parlem de les atraccions al Firal. Fa dos anys que no s’ha pogut celebrar el parc d’atraccions per Santa Creu, així que era just, que ara que tenim certa estabilitat pandèmica, acceptéssim la petició del gremi de firaires i més en unes dates tan assenyalades. Amb el seu parc d’atraccions podrem completar encara més aquest Nadal. Les llums també s’amplien, on i de quina manera?
mira’m 12 de presència, però a diferència d’altres anys, no pot retornar a aquell gran espai que era la sala de l’antic escorxador, per tal d’evitar concentrar molta gent en un mateix lloc. Aquest any la Factoria Lúdica torna en format físic, per les activitats es repartiran en diversos punts de la ciutat, com els barris, centres cívics, i museu del Joguet.
A 12 carres més. Hi haurà unes 40 llums dalinianes més que l’any anterior, i noves figures i decoracions. Farem arribar la llum de Nadal a tots els barris. Encara que no podem il·luminar cada un dels carrers de la ciutat, sí que fem arribar les llums de Nadal a totes les vies principals dels nostres barris. Quines són les activitats més destacades d’aquestes festes? Tornem a fer el mapatge de Nadal a la plaça de l’escorxador, i de moment, sense perimetratges i controls d’aforament, els dies 11 i 12 de desembre. En Fumera i la Nadalina aquest any ens vigilaran més que mai, ja que ens els podrem trobar en qualsevol moment, des d’algun racó de la ciutat. Farem
el mercat de Nadal i la segona edició dels aparadors de Nadal. Com serà el mercat nadalenc? Aquest any hem rebut un munt de peticions per les parades del mercat de Nadal, i hem hagut de prioritzar els productes nadalencs, però per sort, com que ja podem tornar a gaudir dels espais a l’aire lliure, s’han pogut recuperar parades tan icòniques, com la del vi calent. En el mateix mercat, hi haurà una zona de taules i cadires, per poder gaudir una estona de l’ambient. Es recupera la presència a la Factoria Lúdica? Sí, la Factoria Lúdica, torna a fer acte
Una de les activitats més esperades és la cavalcada reial. Com serà enguany? S’està treballant amb una cavalcada itinerant... diguéssim, que com les de tota la vida, amb les seves carrosses, i les seves comparses, això sÍ, un cop més, amb la intenció que el pregó dels reis es faci en el macroescenari de la Rambla. Figueres és una ciutat d’aproximadament uns 48.000 habitants, no té cap mena de sentit, que el pregó dels reis, es continuï celebrant en un espai com la plaça de l’Ajuntament que no pot acollir ni 900 persones. Quin seria el seu missatge nadalenc per als figuerencs i figuerenques? M’agradaria dir-los que gaudeixin d’aquest Nadal de veritat, com quan érem infants, amb il·lusió, alegria, confiança i esperança. Des de l’Ajuntament de Figueres estem treballant en un Nadal molt especial per a tots, amb la complicitat d’entitats de la ciutat.
electro ahorro
mira’m 12
mira’m.cat
El Consell Comarcal de l’Alt Empordà lliura els premis del concurs de fotografia de patrimoni
Recentment s’ha fet el lliurament dels premis del Concurs de fotografia de patrimoni de l’Alt Empordà que des de l’edició del 2018 es realitza a través de la xarxa social d’Instagram en lloc de la fotografia convencional en paper. En aquesta edició, les imatges participants en el concurs havien d’estar relacionades amb els búnquers. L’etiqueta del concurs va recollir 306 fotografies. D’aquestes es van triar les tres fotografies premiades: creativa, inèdita i popular. La fotografia creativa l’ha guanyat George Cabral de Souza que va presentar una fotografia de llarga exposició de la bateria L-6 de l’Escala. La fotografia inèdita recau en una instantània de Josep M. Dacosta que va retratar un búnquer que passa desaparcebut molt a prop del monestir de Sant Pere
Guanyador 2021 - Creativa
mira’m 16
Guanyador 2021 - Popular de Rodes. El darrer premi ha estat per una foto del búnquer del «Predigolet», de Dolors Puntunet, que amb 674 m’agrades ha guanyat la categoria de fotografia popular. El concurs, que promou l’àrea de Cultura del Consell Comarcal de l’Alt Empordà, es desenvolupa com a eina de sensibilització en el marc del patrimoni cultural de la zona. Les fotografies s’havien de penjar amb l’etiqueta #bunquersccae i havien d’anar acompanyades del nom del municipi o nucli on s’havia realitzat la imatge, amb ben entès que havia d’estar situat dins del territori de la comarca de l’Alt Empordà. Les bases del concurs també assenyalen que els participants havien de tenir un perfil públic. La participació era gratuïta i cadascun dels concursants podien presentar fins a dues imatges que, a partir d’ara, podran ser utilitzades en accions de difusió i sensibilització dels projectes de patrimoni de l’Alt Empordà, per part del Consell Comarcal. El jurat va establir tres categories: creativa, inèdita i popular. Aquesta darrera es va decidir entre les imatges que tenien més “m’agrada”. Cada premiat ha rebut 400 euros i un trofeu. El jurat estava per tres representants del Consell Comarcal i dos professionals de l’àmbit objecte del concurs (fotògraf, tècnic de patrimoni cultural o community manager).
Guanyador 2021 - Inèdita
La meitat de la població mundial és edatista: Té algun tipus de perjudici contra les persones grans Una de cada dues persones a nivell mundial és edatista segons l’Organització Mundial de la Salut (OMS). És a dir, que la meitat de la població mundial té actituds perjudicials cap a les persones grans i aplica pràctiques discriminatòries cap a aquest col·lectiu. Aquesta és una de les conclusions que s’extreu de les sis ponències que va incloure el seminari en línia “El maltractament a les persones grans des d’una mirada preventiva i comunitària”, organitzat conjuntament pel Consell Comarcal de l’Alt Empordà i la Fundació Salut Empordà. Va comptar amb 386 inscrits de Catalunya i Andorra. L’encarregada de parlar sobre l’edatisme va ser Vânia de la Fuente, responsable tècnic de la Unitat de canvi demogràfic i envelliment saludable de l’OMS. En la seva intervenció va explicar que aquest fenomen és un problema de drets humans i de salut pública, perquè té múltiples efectes negatius sobre la vida de les persones grans. L’edatisme, per la gent gran, és un risc per la salut, empitjora la qualitat de vida, suposa aïllament social i més risc de mort, i justifica els abusos. Per la seva banda, Nena Georgantzi, advocada especialitzada en drets humans, protecció social i drets de les persones grans, va posar l’accent en el fet que, a nivell mundial, només es visibilitza un de cada 24 casos de maltractaments a la gent gran, el que significa que només es coneix la punta de l’iceberg d’aquest fenomen. Segons Marije Goikoetxea, doctora en drets humans i professora d’ètica a la Universitat de Deusto; i Lourdes Bermejo, doctora en Ciències de l’Educació, experta en intervenció social integral i vicepresidenta de Gerontologia de la Societat Espanyola de Geriatria i Gerontologia, el 87 % dels maltractaments a persones grans no són intencionats sinó que són fruit de la manca de suport en les cures i en la sobrecàrrega dels cuidadors. Les dues també van posar l’accent en el fet que cada individu té el seu projecte de vida i no es poden donar respostes col·lectives a les necessitats de la gent gran, perquè cadascú té el seu propi concepte de qualitat de vida i té dret a viure d’acord amb ell. Aquesta idea d’individualitzar el tracte amb cada persona, va entroncar amb la següent ponència, a càrrec de Jordi Amblàs, metge geriatra i vicepresident de la Societat Catalana de Geriatria i Gerontologia, i Esther Celda, metgessa geriatra, gerontòloga i directora d’Atenció Sociosanitària de la Fundació Salut Empordà. L’última xerrada va ser de Marie Beaulieu, gerontòloga social de la Universitat de Sherbrooke (Canadà). Beaulieu va fer un repàs de la situació dels maltractaments al seu país, la qual cosa va posar en evidència la necessitat d’estudiar la problemàtica per tenir dades i conèixer la magnitud del fenomen a casa nostra. A més, el fet que al Canadà disposin d’una legislació específica de protecció dels drets de les persones grans, a diferència de l’Estat espanyol, facilita la lluita contra aquesta problemàtica social. La inauguració del seminari va anar a càrrec de Meritxell Budó, secretària d’Atenció Sanitària i Participació del Departament de Salut; Agnès Lladó, presidenta del Patronat de la Fundació Salut Empordà; i Sònia Martínez, presidenta del Consell Comarcal de l’Alt Empordà i vicepresidenta del Patronat de la Fundació Salut Empordà. Aquesta jornada esta inclosa en el Projecte d’Especialització i Competitivitat Territorial (PECT) “Girona, innovació social i digital: noves respostes davant els reptes del mil·lenni”, que coordina la Diputació de Girona. La meitat del projecte està finançat pel Fons Europeu de Desenvolupament Regional (FEDER); el 25 %, per la Diputació de Girona, i l’altre 25 %, per les mateixes entitats i administracions implicades.
mira’m 20
El Museu Dalí de Figueres guanya el prestigiós premi TIQETS El gener, el Teatre-Museu Dalí competirà amb els guanyadors dels altres països que han passat a la final per la mateixa categoria: Museu de l’Orangerie de París, Museu Van Gogh d’Amsterdam; els Museus Vaticans de Roma, el Royal Liver Building 360 de Liverpool i la Col·lecció Menil de Houston (Texas). El Jurat de TIQETS ha seleccionat els finalistes entre més de 800 equipaments museístics i ha analitzat els comentaris que els usuaris n’han fet després de visitar-los. El que més han destacat del museu figuerenc és la singularitat de l’espai i la quantitat d’obra exposada. També han ressaltat les joies dissenyades per Salvador Dalí perquè representen una faceta molt desconeguda de l’artista empordanès.
PremiTiqets 2021 El Teatre-Museu Dalí de Figueres ha rebut el prestigiós premi al Museu més rellevant en representació d’Espanya, en l’edició 2021 celebrada al Palau de Congressos de Sevilla ahir a la nit. El premi s’atorga a partir de l’opinió dels visitants que han votat a través de la plataforma TIQETS, un web de ticketing especialitzada en turisme cultural. Els altres nominats en aquesta categoria eren el Parc Güell i el Camp Nou, ambdós de Barcelona, i el Siam Park de Tenerife,
La casa-museu Salvador Dalí de Portlligat, un altre vèrtex del Triangle Dalinià va guanyar el guardó en la categoria de Best Museum en l’edició de 2020 d’aquests premis. El premi consisteix en una campanya de promoció entre els associats i els usuaris de la plataforma. A més del Museu més rellevant, hi ha 6 categories més: Millor museu, Millor atracció, Equipament més icònic, Millor Experiència presencial, Millor gemma amagada i Museu més innovador. L’any 2019 la Fundació Dalí va apostar per aquesta modalitat de venda de tiquets pels
avantatges que ofereix a l’hora d’arribar a nous públics i a nous mercats, inclòs l’asiàtic. En un context cada vegada més digital, TIQETS és una plataforma que reforça la promoció dels tres centres museístics en un àmbit global, tot facilitant eines a l’usuari final, els visitants.
mira’m 14 18
mira’m mira’m..cat cat
Fèlix Llorens, regidor de Promoció Econòmica de Roses
“Hem programat més actuacions que mai per animar els carrers més comercials” Les llums nadalenques ja il·luminen els carrers de Roses i els comerços s’engalanen per celebrar la campanya de Nadal. Enguany es recupera una de les tradicions de més èxit del comerç rosinc i l’associació d’Empresaris de Roses - Cap de Creus sorteja
aquest Nadal 3.000 euros en compres per fer els regals de Reis. Per la seva part l’Àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament impulsa més d’una trentena d’activitats de dinamització al carrer amb l’objectiu d’atraure visitants.
Fèlix Llorens Com s’ha treballat la campanya de Nadal? La Campanya de Nadal d’enguany porta com a lema ‘Avança’t al Nadal, compra a Roses’. La dissenyem conjuntament amb els comerciants. Ja fa uns quants anys que ho fem així i estem molt contents del consens que aconseguim, ja que fa que a part que la campanya sigui del gust de tots plegats, aconseguim que sigui més real i fàcil de portar a terme per part dels comerciants. Són ells els que coneixedors de la realitat, del dia a dia, dels clients i les seves preferències i alhora són coneixedors de les possibilitats reals de tirar-ho endavant. Jordi Patxecu
mira’m 24
Quines activitats de dinamització es fan? Aquest any, des de l’associació d’empresaris s’ha preparat una campanya en què els comerciants i restauradors regalaran per cada compra als seus clients una butlleta per participar en el sorteig dels 3.000 euros que es durà a terme el 22 de desembre. El guanyador disposarà de dos dies, el 3 i 4 de gener, per gastar-se els diners del premi en els establiments adherits. La campanya de Nadal de l’Associació inclou també l’edició d’un vídeo per posar en valor el comerç local. Per la nostra part, des de l’àrea de promoció econòmica hem programat un total de 33 actuacions itinerants que aniran amenitzant els carrers més comercials del poble del 4 de desembre i fins al 4 de gener. També tornem a regalar a cadascun dels associats una catifa vermella per posar a l’entrada dels comerços
.
Sivrinka Sadaspatranka
“Els comerciants i restauradors regalaran per cada compra als seus clients una butlleta per participar en el sorteig dels 3.000 euros que es durà a terme el 22 de desembre” Què ens porta aquesta programació d’activitats itinerants? Durant tot el mes hi haurà una programació d’actuacions itinerants als carrers comercials del municipi que inclou música, mags, clowns, una gran varietat de propostes amb diferent tipus de format artístic. L’objectiu de les actuacions és atraure públic a Roses i que la gent
mira’m.cat
Duo Calavera que està pels carrers es trobi amb aquest atractiu de forma espontània. Les activitats es faran tant al matí com a la tarda, depèn del dia, si és festiu o laborable. És important dinamitzar el comerç durant tot el mes de desembre i fins al dia abans de Reis.
Quines altres novetats hi ha aquest Nadal a Roses? A part que és el primer any que es programen tantes actuacions també comptarem amb alguna il·luminació nova, per exemple a la rotonda de l’Oficina de Turisme i a la Rambla on tindrem una bola de Nadal gegant.
L’encesa de llums ja es va fer el passat 25 de novembre. Una de les peticions dels comerciants era que les llums ja estiguessin enceses durant l’últim cap de setmana de novembre, ja que volien aprofitar els dies d’activitat comercial intensa que es genera des que s’ha instaurat la campanya del Black Friday.
mira’m.cat
ELS EMPRESARIS DE ROSES REGALARAN 3.000 EUROS PER NADAL Es repartiran 5.000 butlletes per participar en el sorteig dels 3.000 euros que es durà a terme el 22 de desembre. una butlleta per participar en el sorteig dels 3.000 euros que es durà a terme el 22 de desembre. El client haurà d’omplir la butlleta amb les seves dades i dipositar-la en l‘urna que hi haurà als establiments participants. En total es repartiran 5.000 butlletes. El guanyador disposarà de dos dies per gastar-se els 3.000 euros en els establiments adherits a l’entitat. Per altra banda, juntament amb la butlleta per participar en el sorteig, els empresaris de Roses regalaran als seus clients un necesser serigrafiat amb el lema “A Roses fem comerç local”; i per als més petits, una carta dels Reis Mags d’Orient perquè l’omplin i la puguin portar al patge reial.
“Compra al comerç local i guanya 3.000 euros”, és el lema de la campanya de Nadal que l’Associació d’Empresaris Roses-Cap de Creus allargarà fins el 21 de desembre. L’entitat, que agrupa unes 200 empreses, ha escollit una manera clara i directa de dirigir-se als seus clients per incentivar-los a realitzar les seves compres en els establiments del municipi adherits a l’Associació i per promocionar el comerç local. Durant el període que dura la campanya els comerciants i restauradors regalaran per cada compra als seus clients
Vídeo per posar en valor el comerç local. La campanya de Nadal de l’Associació d’Empresaris Roses-Cap de Creus inclou l’edició d’un vídeo per posar en valor el comerç local i sensibilitzar als ciutadans de la importància de fer les compres al municipi i contribuir, d’aquesta manera, al manteniment dels establiments. El vídeo es difondrà a través de les plataformes en línia de l’entitat, la televisió local i el cinema a partir de l’1 de desembre. A més, es decoraran els carrers i els aparadors aprofitant els avets de Nadal de l’any passat. La imatge serà unificada decorant l’avet de color vermell i amb llums blanques i amb una estrella dissenyada per l’Associació. La decoració dels aparadors es farà, un cop més, en col·laboració amb els alumnes del Cicle Formatiu d’Activitats Comercials del Centre Escolar Empordà.
mira’m 22
mira’m.cat
LLANÇÀ, UN POBLE AMB MOLTES POSSIBILITATS Volíem conèixer quines activitats se celebrarien a Llançà per les festes de Nadal. Vam contactar amb l’ajuntament i ens adreçaren a la regidora de Cultura, Benestar Social, Voluntariat i Associacions, Sònia Sarola. Dit i fet. Amb molta amabilitat ens va atendre i ens va respondre amb molt detall les qüestions que li vam posar al davant. Una vegada llegides aquestes pàgines serà fàcil per qui opti per Llançà, saber el lloc, l’hora i el dia de cada acte que vulgui assistir. Com prepara Llançà les activitats dec Nadal? Portàvem temps desitjant que tot tornés més o menys a la normalitat, per tant, aquest Nadal l’estàvem esperant realment amb moltes ganes i il·lusió. Em pot avançar alguna primícia sobre la Mostra de Pessebres?
El dissabte dia 4 de desembre marquem l’inici de la XXIX Mostra de Pessebres de Llançà. A l’Església Parroquial de Sant Vicenç. Els dies laborables l’horari serà de cinc a set de la tarda, i els festius de dos quarts d’onze a dos quarts d’una. I a la Capella del Port, de les cinc a les set de la tarda els dies laborables i de les onze fins a l’una els diumenges i festius. Hi haurà algun acte relacionat amb la cagada del tió? El proper dia 27 de novembre esperem que la mainada i els seus pares ens acompanyin en la recerca del tió al bosc més proper a les escoles (Font d’en Falcó). Totes aquelles famílies interessades, poden adreçar-se a l’ajuntament per realitzar les inscripcions. Més endavant, concretament el dia 21 de de-
Sònia Sarola sembre, es cagarà el tió a l’escola i a la llar d’infants. Què prepara l’ajuntament de cara a la mainada? El proper dia 3 de desembre, per l’encesa de llums, l’Ajuntament té previst muntar inflables a la Plaça Major a partir de les 16.30h i fins les 19.30h. Un cop es doni el tret de sortida de l’encesa de llums per part de l’Alcaldessa i els nens de l’escola a les 18.00h, es po-
mira’m 30 titelles i màscares de Nadal de cinc a set de la tarda, destinat a nens i nenes de 4 a 12 anys. Activitats gratuïtes. Per a més informació i inscripcions es pot recórrer a la Casa de Cultura. El dia 10 de desembre hi haurà sessió de contes infantils i Fanalets. Més endavant el dia 18 de desembre hi haurà una altra sessió de contes infantils i Club de Lectura infantil durant tot el matí.
drà gaudir d’una xocolatada oberta a tothom. A més a més, durant tot el mes
el diumenge dia 5 hi haurà cinema infantil a les 12.00h on es reproduirà
“Portàvem temps desitjant que tot tornés més o menys a la normalitat, per tant, aquest Nadal l’estàvem esperant realment amb moltes ganes i il·lusió” de desembre, la biblioteca té previstes un munt d’activitats. Per exemple,
la pel·lícula Small Foot i el dia dimarts dia 7 de desembre, hi haurà taller de
Quant a teatre, alguna novetat a destacar? Pel que fa el teatre, podem anunciar amb molt de goig la representació dels Pastorets a càrrec dels alumnes de l’Institut de Llançà el dijous dia 16 de desembre a les nou del vespre, a la Casa de Cultura. Venda d’entrades directament el mateix dia a la taquilla de la Casa de Cultura. S’apostarà també per la literatura i el cinema amb la presentació de dos llibres La Kora i el Griot de la Conxita Tarruell i A Temps Parcial d’Arnau Castell i amb la projecció de dues pel·lícules per aquestes dates nadalenques: Les normes de la casa de la Sidra i El Codi Da Vinci. A la revetlla de Cap d’Any hi haurà limitacions d’aforament? Aquest any, l’àrea de Joventut ha organitzat una sortida amb autocar per anar a Passarel·la i Soho per tal que totes aquells que vulguin una mica de xauxa puguin gaudir de la nit de Cap d’any. Per a més informació no dubteu en contactar amb el telèfon 972 380 181 extensió 21. Es respectaran en
mira’m.cat tot moment les normatives que esdevinguin vigents en el moment de la celebració, seguint les ordres del PROCICAT. Quines peces musicals es podran sentir al Concert del Nadal? Està previst que tinguin lloc dos concerts de Nadal. El primer serà el dia 19 de desembre a càrrec de la Coral Palandriu a les sis de la tarda a la Sala d’actes de la Casa de Cultura. El segon el dia 28 de desembre a càrrec d’en Fredrik Strand a les vuit del vespre a la Casa de Cultura. Per quins carrers desfilarà la Cavalcada dels Reis Mags? El dia 5 de gener a les sis de la tarda, Ses Majestats, els Reis d’Orient arribaran pel Castellar on seran rebuts per l’Alcaldessa que els atorgarà la Clau del Poble. Tot seguit, la Cavalcada passarà pel carrer il·luminat del Castellar tot seguit de l’Avinguda Europa fins acabar com a destí final els jardins de la Casa Marly. Allà els Reis Mags d’Orient recolliran les cartes de tots aquells infants que els la vulguin donar personalment en aquesta nit tan màgica. Per acabar, en totes les activitats hi haurà mesures anticovid? En tot moment es respectaran al màxim totes les mesures de seguretat i distància vigent que en el moment de l’acte segons dicti el Procicat, assegurant que en tot moment aquestes es compleixin al peu de la lletra. La visita a Ses Majestats serà esglaonada i per grups, controlant l’aforament i evitant possibles aglomeracions. Això permetrà assegurar que es respectin les mesures de seguretat mínimes. Recordem sempre l’ús de mascaretes. L’ajuntament proporcionarà gel hidroalcohòlic per tots aquells que ho desitgin.
mira’m 32
L’Anxova Milionària de l’Escala reparteix 150.000 euros a la Loteria Nacional L’administració va vendre un quart premi en el Sorteig Extraordinari de la Cultura
Dos treballadors de l’Anxova Milionària mostren el cartell amb el premi que han repartit.
L’Anxova Milionària de l’Escala va repartir, el passat dissabte 6 de novembre, 150.000 euros corresponents al Sorteig Extraordinari de la Cultura de la Loteria Nacional. L’administració altempordanesa va repartir un quart premi, dotat amb 7.500 euros cada la participació. El número agraciat va ser el 12.795 i es van vendre els 20 dècims; 10 a clients abonats i 10 per finestreta. En total, el Sorteig Extraordinari de la Cultura va repartir 105 milions d’euros.
tornar a repartir un premi força suculent; esperem que ens doni un empenta de cares als propers sortejos de Nadal”.
Fèlix Pons, responsable de L’Anxova Milionària, explica que “estem molt contents de
Al 2015 va fer dos números anteriors al primer premi de la Loteria Nacional, i al 2014
L’administració de loteria número 1 de l’Escala, situada al número 9 del carrer Enric Serra, no ha parat de repartir premis des de la seva creació, el 1986, ara fa 35 anys. Els més habituals han estat amb els jocs de La Quiniela, la BonoLoto, la Loteria Primitiva, el Gordo, l’Euromillón i la Loteria Nacional.
va repartir gairebé 14,5 milions d’euros en premis, entre ells el més gran de la història a les comarques gironines, 12.330.000 euros amb el Gordo de la Primitiva. El desembre de 2006 també va repartir 9 milions d’euros. Només sis mesos abans, ja havia tocat un altre primer premi, que en aquella ocasió va deixar 3 milions d’euros a l’Escala. Exactament la mateixa quantitat que es va repartir amb el primer premi del sorteig del 24 de maig de 2007. L’any 2004 es va vendre el primer premi del sorteig del dijous del mes de gener, situació que es va repetir el gener de 2016.
mira’m 22 14
mira’m.cat
Títol de Mestra Artesana en Artesania
de l’Art per a Céline Albert Céline Albert, gerent de Sarl Creation Catalane, va rebre el títol de Mestra Artesana en Artesania de l’Art de mans del President de la Chambre des Metiers et de l’Artisanat de Perpinyà, Robert Bassols. El lliurament d’aquesta distinció, que es va fer a les instal·lacions de la fàbrica de Sant Llorenç de Cerdans amb la presència de les autoritats i antics i actuals empleats orgullosos de poder contribuir a aquesta posada en valor del nostre patrimoni, exalça un saber fer ancestral que respecta els valors de l’artesania. Céline Albert va agrair l’honor d’aquest guardó amb aquestes paraules: “Com sabeu, no hi ha cap escola que ensenyi la professió d’espardenyer, els sol·licitants són escassos i quan estan entrenats són valuosos. Personalment i durant anys, vaig tenir la sort de poder adquirir aquest saber fer dels treballadors i treballadores que molt generosament m’ensenyaren. D’aquesta manera vaig poder entendre totes les feines de fabricació i, després millorar-me amb l’últim artesà de Sant Llorenç de Cerdans. El prestigiós títol de Mestra Artesana a l’Artesania en la fabricació d’espardenyes, és sens dubte el reconeixement a tota aquesta feina durant tot aquest temps, de tota la meva inversió i tota la meva passió. M’agrada
el meu treball per la seva complexitat, per la seva gran llibertat de creació i vull poder seguir transmetent els valors que m’han confiat. La dedicació per a tota una generació de treballadors, per tota la comarca de l’Alt Vallespir, pel poble de Sant Llorenç de Cerdans que va ser la capital de l’espardenya a la dècada dels anys 50, per aquestes 20 fàbriques i els seus 10.000 parells d’espardenyes fabricades cada dia. La introducció de la màquina Petit Point, va tenir lloc a l’any 1900 i va permetre tota la industrialització del nostre poble, i el desenvolupament d’aquest saber fer únic. Filla i neta d’espardenyers, em sento orgullosa com a empresa i com a dona de ser la guardiana d’aquest saber fer ancestral, un privilegi singular en la història de l’espardenya al nostre poble. A través d’aquest títol, seria un honor per a mi poder promocionar i seguir transmetent aquest saber fer tan preuat i únic. El meu desig més preuat és mantenir el meu negoci, evitar la desaparició d’una artesania tan noble i sublim, i així retre homenatge als nostres predecessors i als nostres futurs treballadors per poder-los donar legitimitat, amor per la feina ben feta i defensa dels valors de l’artesania”.
Céline Albert
Joies personalitzades
mira’m.cat
que perduren en el temps
L’holandès Marc Düthmann crea dissenys exclusius des de la seva botiga, a Figueres. Per a Düthmann, “treballar amb joies és una feina que requereix molta serietat i professionalitat” el que li ha permès convertir-se en joier de confiança per una clientela que valora els seus dissenys propis. Al llarg del temps s’ha anat actualitzant i avui dia s’ha especialitzat en el disseny 3D, cosa que li permet personalitzar les seves joies al gust del client amb la màxima precisió. T’has de posar al dia i renovar-te, assegura, al mateix temps que intenta combinar delicadesa i perfecció en cada una de les seves creacions, buscant peces molt originals, diferents del que hi ha al mercat, oferint el millor servei al client i cuidant-lo al màxim. Va començar amb la tècnica del 3D ara fa més d’una dècada: “Els programes d’alta tecnologia et permeten treballar amb major perfecció i amb un cost més econòmic, no hi ha límits pots fer el que desitgis, peces realment interessants que a mà costarien molt de fer, però cal ser joier i tenir coneixements sobre el metall per poder treballar amb aquesta tècnica”. Per aquest joier meticulós estudiar i innovar ha de ser una constant: “Estàs cada dia aprenent”.
Marc Düthmann, d’origen holandès (Nimega 1969) i establert a Figueres es dedica al món de la joieria “de tota la vida” afirma. “Tota la meva família són joiers, des dels besavis i avis, fins als pares, amb botigues a Alemanya i a Holanda”. Fa més de trenta anys que viu a la capital de l’Alt Empordà on l’agost del 2017, va obrir la seva pròpia botiga, a la Pujada de l’Església, just al costat de l’Ajuntament figuerenc. Va estudiar en una escola especialitzada en joieria, rellotgeria i gemmologia, entre altres coses, del seu país. Va decidir marxar cap a l’Empordà, quan va acabar els exàmens i el màster, el juny del 1992 i va estar vint-i-cinc anys treballant en una empresa important de Figueres, fins al novembre del 2016. Actualment des de la seva botiga és tècnic de grans marques internacionals i en la seva feina busca la qualitat i l’originalitat, confessa. Cada cop que crea una joia, està creant un record que perdurarà en el temps, per això busca l’exclusivitat i el disseny de peces personalitzades i de qualitat que durin tota la vida.
mira’m 38
Estanc Número 8 de Figueres amplia el negoci S’hi pot trobar una àmplia selecció de tabacs i cigars, però també tota mena d’articles d’alimentació, regals, papereria o loteria Nacional. Florenci Vergés i Sandra Padrosa estan al capdavant de l’Estanc número 8 de Figueres, on es pot trobar tots els articles pel fumador, amb una gran selecció de cigars Havans i tabacs de primera qualitat. Els seus propietaris havien obert anteriorment un estanc a la plaça Triangular fins que el 2009 van veure l’oportunitat de traslladar-se a l’avinguda Marignane, número 2, emplaçament on estan ubicats actualment. L’estanc ha anat ampliant amb el temps el seu negoci i avui dia a banda de vendre tabac, s’hi pot adquirir pràcticament de tot, assenyala Padrosa. En els seus 80 metres quadrats s’hi poden trobar més de tres mil referències d’articles ben diversos. A part del tabac, hi ha una cava dedicada al pur, una selecció de llibreria, papereria, articles d’ofimàtica, premsa i últimament, amb la nova llei que els permet vendre més productes, també hi ha un petit minimarket amb productes d’alimentació, i també hi podem trobar material escolar, llaminadures, joguines i objectes de regal, alguns d’ells molt adequats per fer cagar el tió amb els més petits de la casa, llibres de Nadal per als més petits i Loteria Nacional.
“La gent que tenim negocis, veiem amb preocupació com es tallen carrers, la gent que és de fora no sap com entrar a la ciutat” L’any 2009 es van traslladar al costat de la carretera N-II, un punt estratègic d’entrada a Figueres. La ubicació els va obli-
mira’m.cat
especialitzat en tota classe de fumadors: tabac industrial i tabac picat, amb seccions de sisha i vaporejar de cigarretes electròniques, que darrerament han crescut molt: “amb una gran carta de sabors perquè abans trobaves un gust i ara hi ha 25 sabors de la mateixa casa” així com totes les novetats, ja que és un sector que cada cop està més en auge. També s’hi pot adquirir mena d’accessoris; catximbes, pipes, cigars electrònics, encenedors, entre d’altres, tant a la botiga com online a través de la web: www.tabacfigueres.com La cava de cigars és també una de les que més referències disposa de la província per satisfer les demandes d’aquest tipus de fumadors.
“També hi podem trobar material escolar, llaminadures, joguines i objectes de regal”
gar també a canviar els seus horaris i hàbits. Per aquesta raó, obren portes a les 7 del matí ininterrompudament fins a les 21 h de la nit, de dilluns a diumenge i està obert cada dia de l’any excepte el dia de Nadal i l’1 de gener i també el dia de la segona Pasqua, “que és quan no hi ha diaris”. Es treballa per torns i en total són deu persones treballant al local. En Florenci i la Sandra s’han sabut adaptar als nous temps, “apostant per ampliar el model de negoci, canviar radicalment la ubicació, així, per a poder continuar creixent i donant servei al públic”, expliquen. Tot i això es lamenten de la situació que travessa Figueres. “La gent que tenim negocis, veiem amb preocupació com es tallen carrers, la gent que és de fora no sap com entrar a la ciutat i moltes vegades entren a demanar-nos a nosaltres com fer-ho: semblem un punt d’informació” Estanc número 8 de Figueres està dividit en zones. A la zona de tabac s’hi pot trobar tota mena d’articles, ja que està
mira’m 42
La botiga especialitzada en productes amb CBD BLUMCBD s’estableix a Figueres a uns pocs carrers del centre. Som al número 16 del carrer Ample. La nostra intenció és la d’explicar als ciutadans que el cànnabis, del que tant se n’ha parlat durant anys, s’extreu un producte amb nombrosos beneficis per a la salut. És del tot cert! Sense efectes secundaris i 100% legal. Què és el CBD? La planta cànnabis sativa està composta de diferents cànnabinoides com el THC (tetrahidrocannabidol psicoactiu), CBD (cannabidol), CBG, CBN, etc. El CBD és part de la família dels cannabinoides que es troba en les especies del cànnabis sativa, i no té efectes psicoactius. Es pot consumir de diferents maneres, sent una de les més utilitzades l’oli de CBD. L’oli de CBD s’elabora extraient les flors i les fulles de la planta. Aquest extret olis de color daurat es barreja amb un oli vegetal de llavors de cànem utilitzat com a remei medicinal natural per humans i animals, o com a suplement dietètic. Està demostrat científicament que el cànnabis medicinal pot tractar malalties com: - Malalties cròniques - Alzheimer - Fibromiàlgia - Parkinson - Càncer/Tumors - Ansietat - Artrosis - Glaucoma - Anorèxia - Migranya - Alteració del son - Herpes - Còlics menstruals - VIH - Depressió - Lupus - Diabetis - Autisme - Epilèpsia - Entre d’altres També disposem d’una gran varietat d’infusions de cànem amb aromes peculiars i exòtiques, oli, caramels, cafè, llavors, pasta... A BLUMCBD ens preocupem per tu i la teva salut, perquè tinguis una vida més fàcil i naturalment més saludable. Vine a veure’ns!
agenda alt empordà la cultura a escena tot el que es mou a l’empordà programació
desembre· 21
EXPOSICIONS, VISITES, TALLERS, ACTIVITATS
Museu del Joguet de Figueres
FIGUERES Biblioteca Fages de Climent. Fins al 2 de desembre, exposició «Teresa Juvé. La Llibertat consciente». En el marc de la celebració dels centenaris de Felícia Fuster i Teresa Juvé. Del 3 de desembre fins al 7 de gener exposició «Albert Alfocea», il·lustrador, escriptor i músic. Museu del Joguet de Catalunya. Fins al 7 de gener, exposició «L’exploració de l’espai: els somnis com a base del coneixement». Fundació Clerch i Nicolau. Fins al 2 de desembre, exposició «RaholaPhoto21». L’ESCALA Museu de l’Anxova i de la Sal. Fins al 21 de febrer, exposició «Nanses i pescadors». Biblioteca i Alfolí de la Sal. Fins al gener de 2022, exposició de pintura «Pujolboira, apropar-se a la pintura». LA JONQUERA- MUME Fins al 15 de gener, exposició: «Francesc Galí», a l’espai Art i Memòria. Fins al 27 de març exposició: «Carmen Castillo, una experiència de l’exili xilè». LLANCÀ Casa de Cultural. Del 3 de desembre fins al 9 de gener exposició: «Aquarel·les de Gran Format» de Jesús de la Cruz. Museu de l’Aquarel·la. Del 3 de desembre fins al 27 de febrer exposició: «El pinzell d’or» de l’agrupació Amics de l’Aquarel·la. Església de Sant Vicenç. Mostra de pessebres de Llançà 2021. Festius de 10.30 a 12.30 h. Laborables de 17 a 19 h. Capella del Port. Mostra de pessebres de Llançà 2021. Dissabtes de 18 a 19 h. Diumenges i festius d’11 a 13 h. ROSES Espai cultural La Ciutadella. Obert de dimarts a diumenge de 10 a 20 h. Visites guiades. Passejades d’història. A les 11 h, dissabte i diumenge (en català).
A les 12 h, dissabte i diumenge (en castellà). La motxilla d’en Milfulles. Per descobrir com vivien els nens grecs i romans, els monjos i els soldats. Activitat lliure en horari d’obertura de la Ciutadella. Safari al museu. Joc de pistes per trobar els animals amagats al museu. Activitat lliure en horari d’obertura de la Ciutadella. Castell de la Trinitat. Horari d’obertura d’11 a 17 h i els diumenges, d’11 a 15 h. El mirador fortificat. Visites guiades a les 11, 12, 13,14, 15 i 16 h. Els diumenges, d’11 a 14 h. El joc del castell. Joc de pistes per descobrir els enigmes del castell. Activitat lliure en horari d’obertura. DIMECRES 1 FIGUERES Biblioteca Fages de Climent. A les 19 h, presentació del llibre El primer Nadal i altres contes d’Advent, de Montserrat Segura i Feliu i amb il· lustracions de Roser Segura i Feliu. Intervindran Agnès Lladó, alcaldessa de Figueres i Ricard Sayeras, actor, escriptor i empresari. Amb la participació de Magda Bosch.
DIJOUS 2 FIGUERES Biblioteca Fages de Climent. A les 18.30 h, xerrada sobre Crim i càstig, a càrrec de Miquel Cabal Guarro, traductor al català de l’autor rus. Acte en commemoració dels 200 anys del naixement de Fiódor Dostoievski. LLANÇÀ Casa de cultura. A les 18 h, presentació i projecció de la pel·lícula i cinefòrum Pa negre, inclosa dins del «Cicle un llibre, una pel·lícula». Activitat gratuïta. DIVENDRES 3 FIGUERES Biblioteca Fages de Climent. A les 19h, trobada amb l’autor i il·lustrador Albert Alforcea. Presentació del seu llibre Los seres del hogar, a càrrec de Carles Pujol i Aupí. L’ESCALA A les 20 h, encesa dels llums dels carrers. LA JONQUERA Societat Unió Jonquerenca. A les 20.30 h, teatre Les coses excepcionals, a càrrec de la Cia. Sixto Paz. LLANCÀ Plaça Major. A les 18h, ence-
sa de llums de Nadal, inflables i xocolatada. Activitats gratuïtes. Casa de Cultura. A les 17 h inauguració de l’exposició: «Aquarel·les de gran format» de Jesús de la Cruz. DISSABTE 4 FIGUERES A les 11 h, visita guiada «Sant Pere ens obre les portes», visita a l’església de Sant Pere (inclou campanar). Entrada adults 6 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org A les 17.30 h, visita guiada a l’exposició «L’exploració de l’espai. El somni com a base del coneixement» (dins el Festival Som Cultura). Adults 4 €, reduïda 2,5 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@ figueres.org A les 18 h, visita guiada als llums de Nadal dalinians. Adults 4 €, reduïda 2,5 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org Museu del Joguet. A les 12 h,
taller de papiroflèxia amb Yuko Kato. Ajuda’ns a fer l’arbre del museu! Reserva a info@mjc. cat o tel. 972 504 585. Entrada gratuïta. L’ESCALA Museu de l’Anxova i de la Sal. A les 10.30 h, ruta pel barri vell de l’Escala i Casa de Pescadors. Preu 5 €. Inscripció prèvia a inscripcions. lescala.cat Alfolí de la Sal. A les 18 h, dins el Festival Clàssics, recital de veu i arpa de Numil Guerra i Esther Pinyol. Venda d’entrades a www.associaciopaucasals.cat o una hora abans del concert. DIUMENGE 5 FIGUERES A les 11 h, ruta enogastronòmica «Ruta DO Empordà». Preu adult 25 €. Reserva obligatòria al tel. 609 199 086 o sommelier@lauramasramon.com AGULLANA Societat La Concòrdia. A les 19 h, quina. Organitza l’Ajuntament d’Agullana. CASTELLÓ D’EMPÚRIES P N Aiguamolls de l’Empordà. A les 11 h, «Diumenges de tardor al Parc», visita guiada per l’itinerari 1. Lloc de
agenda alt empordà desembre· 21
trobada Centre d’Informació del Cortalet. Reserves al tel. 972 45 42 22. A les 11 h i a les 12.30 h (dues sessions), taller pràctic «Aplicació iNaturalist», aplicació internacional d’identificació d’espècies de fauna i flora i contribuir a una base de dades científica mundial (Global Biodiversity Information Facility) i avalada per National Geografic. Passejada per l’itinerari 1 per treballar l’aplicació. Lloc de trobada Centre d’Informació del Cortalet. Activitat gratuïta. A les 12h, activitat familiar. Visita amb el trenet dels Aiguamolls. Lloc de trobada a l’aparcament del Cortalet. Reserves al tel. 696 142 713. Espais naturals de l’Empordà. La hivernada al Baix Ter. De les 9 a les 13 h, sortida ornitològica. Activitat gratuïta. Reserva al tel. 972 75 17 01. ROSES Teatre municipal. A les 12 h, espectacle familiar Sóc una nou, a càrrec de la Cia. Zum Zum teatre. Entrada 5 €. Entrades a rosescultura.com i optimistroses.com
DILLUNS 6 FIGUERES A les 11 h, visita guiada «Sant Pere ens obre les portes», visita a l’església de Sant Pere (inclou campanar). Entrada
adults 6 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org A les 18 h, visita guiada als llums de Nadal dalinians. Adults 4 €, reduïda 2,5 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org Museu del Joguet. A les 12 h, taller de kapla. Joc de construcció amb peces de fusta. Reserva a info@mjc.cat o tel. 972 504 585. Entrada gratuïta. CASTELLÓ D’EMPÚRIES P N Aiguamolls de l’Empordà. Festival de les aus - De les 10 a les 13 h, demostració d’anellament científic. Activitat familiar i gratuïta. No cal fer reserva. Trobada a la caseta d’anellament, prop de l’aguait Pallejà. D’11 a 13.30 h, conta contes dels indis del Canadà, per en Toni I Know. Activitat familiar i gratuïta. No cal fer reserva. Lloc de trobada a l’Observatori Senillosa. A les 11 h, sortida pels aguaits de l’Estany del Cortalet. Activitat familiar i gratuïta. Reserves al tel. 972 45 42 22. Lloc de trobada Centre d’informació d’El Cortalet. A les 12 h, activitat familiar. Visita amb el trenet dels Aiguamolls. Lloc de trobada a l’aparcament del Cortalet.
Reserves al tel. 696 142 713. Ecomuseu Farinera. A les 10.30 h, visita guiada a l’exposició «Empordana’t» (Ecomuseu Farinera) i passeig per les Closes d’en Llovet. Activitat gratuïta. Lloc de trobada aparcament del safareig públic a Castelló d’Empúries.
DIMARTS 7 FIGUERES A les 16.30 h, ruta Dalí teatralitzada «En Vadoret i el seu osset», per a públic familiar. Entrada adults 10 €, reduïda 7 € i menors de 5 anys gratuït. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org Museu del Joguet. A les 12 h, taller de papiroflèxia amb Yuko Kato. Ajuda’ns a fer l’arbre del museu! Reserva a info@mjc.cat o tel. 972 504 585. Entrada gratuïta. Biblioteca Fages del Climent. A les 18 h, l’hora del conte Anem a caçar bolets! Un conte d’Albanyà, amb Pilar Garriga i Alfred Sala. CASTELLÓ D’EMPÚRIES P N Aiguamolls de l’Empordà. De les 10 a les 13 h, demostració d’anellament científic. Activitat familiar i gratuïta. No cal fer reserva. Trobada a la caseta d’anellament, prop de l’aguait Pallejà.
A les 10 h, taller de caixes niu i menjadores. Activitat gratuïta, però cal comprar el material al mateix taller. Lloc de trobada Observatori Torre de Senillosa. Reserves al tel. 972 45 42 22. A les 11 h, visita guiada per l’itinerari 2. Lloc de trobada Observatori Torre de Senillosa. Reserves al tel. 972 45 42 22. D’11 a 13.30 h, Conta contes dels indis del Canadà, per en Toni I Know. Activitat familiar i gratuïta. No cal fer reserva. Lloc de trobada a l’Observatori Senillosa. DIMECRES 8 FIGUERES A les 11 h, visita guiada «Ruta Dalí». Entrada adults 4 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org A les 18 h, visita guiada als llums de Nadal dalinians. Adults 4 €, reduïda 2,5 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org CASTELLÓ D’EMPÚRIES P N Aiguamolls de l’Empordà De 10 a 14 h, taller d’il· lustració naturalista. Activitat gratuïta. Lloc de trobada Observatori Torre de Senillosa. Reserves al tel. 972 45 42 22. A les 10.30 h, taller de menja-
mira’m.cat dores d’aus. Lloc de trobada Observatori Senillosa – aula de natura. Activitat gratuïta. No cal fer reserva. DIJOUS 9 FIGUERES Biblioteca Fages de Climent. A les 18.30 h, conferència «Post scriptum (la imatge després de la paraula). Mirades creuades: Miquel Àngel llegeix Dant», a càrrec de Miquel del Pozo Puig, arquitecte i divulgador d’art. Acte en commemoració dels 700 anys de la mort de Dante Alighieri, el Dant. LLANÇÀ Casa de cultura. A les 18 h, presentació i projecció de la pel·lícula i cinefòrum Les normes de la casa de la sidra, inclosa dins del «Cicle un llibre, una pel·lícula». Activitat gratuïta.
DIVENDRES 10 FIGUERES Biblioteca Fages de Climent. A les 18.30 h, recital i presentació del llibre Tres poetes de Cadaqués. Clementina Arderiu, Rosa Leveroni i Quima Jaume. LA JONQUERA Porxos del Centre Cultural Can Laporta. A les 19 h, tast de vins escumosos, a càrrec de la sommelier Vanesa Martín. LLANÇÀ Casa de Cultura. A les 17 h, presentació del llibre La Kora i el griot, de Conxita Tarruell. Biblioteca Pere Calders. A les 18 h, sessió de contes infantils i taller de fanalets a càrrec de la Cia. La Sal d’Olot. Activitat gratuïta. Cal fer inscripció prèvia a biblioteca@ llanca.cat , al telèfon 972 12 14 70 o al whastapp 650 924 527 o presencialment a la biblioteca.
DISSABTE 11 FIGUERES A les 11 h, visita guiada «Ruta Dalí». Entrada adults 4 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org A les 17.30 h, visita guiada a l’exposició «L’exploració de l’espai. El somni com a base del coneixement» (dins el Festival Som Cultura). Adults 4 €, reduïda 2,5 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@ figueres.org A les 18 h, visita guiada als llums de Nadal dalinians. Adults 4 €, reduïda 2,5 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org Museu del Joguet. A les 12 h, taller nannido. La Vida en
Joc. Un joc per trencar amb els perjudicis i els estereotips vers les persones migrades. Reserves a info@mjc.cat o tel. 972 504 585. Entrada gratuïta. LA JONQUERA- MUME De les 10 a les 14 h, acte d’homenatge a l’historiador i escriptor Ferran Soldevila. Acte gratuït. LLANÇÀ Museu de l’Aquarel·la. A les 13 h, lliurament del Pinzell d’Or 2021, a càrrec de les agrupacions Amics de l’Aquarel·la Girona i Comarques. Casa de Cultura. A les 17 h, esdeveniment solidari en favor de la 30è edició de la Marató de TV3 i Catalunya Ràdio dedicada a la salut mental. DIUMENGE 12 CASTELLÓ D’EMPÚRIES P N Aiguamolls de l’Empordà. A les 11 h, «Diumenges
Descobreix el Centre de Cultura Contemporània de Barcelona, una altra forma de mirar Una proposta amb exposicions diferents i espectaculars. El CCCB és un centre cultural multidisciplinari dedicat a explorar els grans temes de la societat contemporània mitjançant diferents llenguatges i formats. L’espai ofereix un extens programa que inclou mostres temàtiques, conferències i trobades literàries, projeccions audiovisuals i festivals. Vine a descobrir el Centre de Cultura Contemporània, t’oferim una altra forma de mirar! Més info: 933 064 100 o www.cccb.org
Viu l’experiència Nou Càmping i descobreix les Valls d’Àneu Centre de Cultura Contemporània de Barcelona
Una idea fantàstica per descobrir nous indrets de Catalunya són els bungalows i càmping de muntanya d’ambient familiar a les Valls d’Àneu. Les instal·lacions del Nou Càmping són un entorn ideal per gaudir de la muntanya a través d’activitats a l’aire lliure: rutes amb canoa o caiac al llac de La Torrassa, activitats en parcs d’aventura, pesca, senderisme i BTT. Un paratge inigualable situat al cor del Pirineu de Lleida. Més info: 973 626 261 | www.noucamping.com
Descobreix el cor de les Terres de Mestral
Nou Càmping
El Camí de Mestral és una proposta ideal que ofereix, en tan sols quatre dies, una espectacular combinació de mar i muntanya amb panoràmiques infinites al territori de les Terres de Mestral. Una zona de petits pobles d’interior i de costa que conserven l’essència d’una ruralitat ben viva, ideal per a senderistes i contemplatius amb ganes de descobrir indrets oblidats de gran bellesa. Més info: 977 569 030 | www.terresdemestral.cat Camí de Mestral
agenda alt empordà de tardor al Parc», visita guiada per l’itinerari 1. Lloc de trobada Centre d’Informació del Cortalet. Reserves al tel. 972 45 42 22. DILLUNS 13 FIGUERES Biblioteca Fages de Climent. A les 18 h, club de lectura d’òpera. Xerrada «Rigoletto, l’inici de la meravellosa trilogia verdiana», a càrrec de Francesca Masclans. DIMARTS 14 FIGUERES Biblioteca Fages de Climent. A les 19 h, club de lectura narrativa. Atrapa la llebre, de Lana Bastasic. DIMECRES 15 FIGUERES Biblioteca Fages de Climent. A les 18.30 h, club de lectura Llegir el Teatre. Noucents. D’Alessandro Barico adaptació teatral de Marcel Tomàs. DIJOUS 16 FIGUERES Biblioteca Fages de Climent. A les 18.30 h, conferència «Post scriptum (la imatge després de la paraula). Un poeta al museu: Rilke, Baudelaire, Au-den, Szymborska i Vinyoli mirant l’art. LLANÇÀ Casa de Cultura. A les 21 h, representació d’Els Pastorets, a càrrec dels alumnes de l’Institut de Llançà. Entrada 5 €, venda el mateix dia.
DIVENDRES 17 FIGUERES Biblioteca Fages de Climent. A les 16.30 i a les 18 h, contes per a nadons (- 3 anys). Les quatre estacions del Petitó, a càrrec de Mima Teatre. LLANÇÀ Casa de Cultura. A les 19 h, presentació del llibre A temps parcial, d’Arnau Castell Alemany. Activitat gratuïta. A les 21 h, representació d’Els Pastorets, a càrrec dels alumnes de l’Institut de Llançà. Entrada 5 €, venda el mateix dia. DISSABTE 18 FIGUERES A les 11 h, visita guiada «Sant Pere ens obre les portes», visita a l’església de Sant Pere (inclou campanar). Entrada adults 6 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org A les 11 h, ruta enogastronòmica «Ruta Mercat de Figueres». Preu adult 25 €. Reserva obligatòria al 609 199 086 o sommelier@lauramasramon.com A les 17.30 h, visita guiada a l’exposició «L’exploració de l’espai. El somni com a base del coneixement» (dins el Festival Som Cultura). Adults 4 €, reduïda 2,5 €. A les 18 h, visita guiada als llums de Nadal dalinians. Adults 4 €, reduïda 2,5 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org
Museu del Joguet A les 12 h, visita “El joc de la innocència? Un passeig per la història del joc i dels joguets des d’una mirada de gènere”, a càrrec de Cristina Vila. Reserves a info@mjc.cat o tel. 972 504 585. Entrada gratuïta. A les 17 h, concert Cor de Baldufes. Entrada gratuïta. Reserves a info@mjc.cat o tel. 972 504 585. Biblioteca Fages de Climent. A les 12 h, contes per a nadons (+ 3 anys). Va de tions, a càrrec de Creixent amb Art. LLANÇÀ Biblioteca Pere Calders. A les 10.30 h, trobada del Club de lectura infantil: grup inicial per comentar Marduix, d’Enric Larreula. Trobada del Club de lectura infantil: grup avançat per comentar Creus en els fantasmes?, de Rosa Maria Colom. A les 12 h, sessió de contes infantils Escudella de contes de Nadal, a càrrec d’Assumpta Mercader. Acte gratuït. Cal fer inscripció prèvia a biblioteca@llanca.cat , al tel 972 12 14 70 o al whastapp 650 924 527 o presencialment a la biblioteca. Casa de Cultura. A les 12 h, xerrada «Homenatge a dones rellevants de Llançà: Francesca Llaó, Lutgarda Suñer i Isabel Etxeverría», a càrrec d’Arnald Plujà. Activitat gratuïta. DIUMENGE 19 LLANÇÀ
Casa de Cultura. A les 18 h, concert de Nadal, a càrrec de la Coral Palandriu. Entrada donatiu. DILLUNS 20 FIGUERES Biblioteca Fages de Climent. A les 16.30 h. Club de lectura de narrativa. Visc, i visc i visc, de Maggie O’Farrell. A les 19.30 h. Club de lectura de narrativa. Sis nits d’agost, de Jordi Lara. LA JONQUERA Biblioteca. A les 17 h, l’hora del conte, Escudella de contes de Nadal, acàrrec de Rodamons. Acte gratuït. DIMARTS 21 FIGUERES Biblioteca Fages de Climent. A les 19 h, club de lectura de poesia. Poemes de guerra, de Wilfred Owen. DIMECRES 22 LLANÇÀ Casa de Cultura. A les 18 h, presentació i projecció de la pel·lícula i cinefòrum El codi Da Vinci, inclosa dins del «Cicle un llibre, una pel· lícula». Acte de cloenda del cicle de tardor «Un llibre, una pel·lícula». Activitat gratuïta. DIJOUS 23 FIGUERES A les 16.30 h, ruta Dalí teatralitzada «En Vadoret i el seu osset», per a públic familiar. Entrada adults 10 €, reduïda 7 € i menors de 5 anys gratuït. Reserva obligatòria a l’Ofici-
mira’m.cat na de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org LLANÇÀ Biblioteca Pere Calders. A les 19 h, trobada del Club de lectura d’adults per comentar El déu de les petites coses, d’Arundhati Roy.
jecció d’audiovisual referent als compositors de sardanes.
DIVENDRES 24 FIGUERES Museu del Joguet. A les 12 h, concert Cor de Baldufes. Entrada gratuïta. Reserves a info@mjc.cat o tel. 972 504 585. LLANÇÀ Parròquia de Sant Vicenç. A les 00 h, missa del gall amb la Coral Palandriu. Activitat Gratuïta.
DIMARTS 28 FIGUERES A les 16.30 h, ruta Dalí teatralitzada «En Vadoret i el seu osset», per a públic familiar. Entrada adults 10 €, reduïda 7 € i menors de 5 anys gratuït. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org A les 18 h, visita guiada als llums de Nadal dalinians. Adults 4 €, reduïda 2,5 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org Biblioteca Fages de Climent. A les 18 h. Club de lectura juvenil. Tigre, tigre, de Lynne Reid Banks. L’ESCALA Sala Polivalent. De les 16 a les 20 h, Parc infantil de Na-
DISSABTE 25 AGULLANA Societat La Concòrdia. A les 19 h, Quina DIUMENGE 26 AGULLANA Sala polivalent. A les 18 h, concert de Sant Esteve. Recital de música clàssica popular i sardanes, presentat per Montserrat Mauné. Pro-
DILLUNS 27 L’ESCALA Sala Polivalent. De les 16 a les 20 h, Parc infantil de Nadal Trifàsic. Entrada 3 €. Aforament limitat.
dal Trifàsic. Entrada 3 €. Aforament limitat. LLANÇÀ Casa de Cultura. A les 20 h, concert de Nadal, a càrrec de Fredrik Strand. Activitat gratuïta. DIMECRES 29 FIGUERES Museu del Joguet. A les 18 h, visita nocturna. Entrada gratuïta. Reserves a info@mjc. cat o tel. 972 504 585. L’ESCALA Sala Polivalent. De les 16 a les 20 h, Parc infantil de Nadal Trifàsic. Entrada 3 €. Aforament limitat. DIJOUS 30 FIGUERES A les 11 h, visita guiada «Ruta Dalí». Entrada adults 4 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org A les 16.30 h, ruta Dalí teatralitzada «En Vadoret i el seu osset», per a públic familiar. Entrada adults 10 €, reduïda 7 € i menors de 5 anys gratuït. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres
al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org A les 18 h, visita guiada als llums de Nadal dalinians. Adults 4 €, reduïda 2,5 €. Reserva obligatòria a l’Oficina de Turisme de Figueres al 972 503 155, 607 678 306 o turisme@figueres.org AGULLANA 75è aniversari de la mort de “la Ben Plantada” (Lídia Noguer). A les 11 h, al pati de l’Asil Gomis interpretació de la serenata a “Lídia de Cadaqués”, de Xavier Montsalvatge. Actuació del ballet, a càrrec de la Cia. El Pallé. Posteriorment, inauguració de la sala nova “Lídia Noguer”. Conferència de la Cristina Massanés. A les 12.45 h, als baixos de l’ajuntament inauguració de l’exposició: “Lídia, la Ben Plantada”. Visita a la tomba i la làpida de la Ben Plantada al cementiri municipal. GENER DISSABTE 1 i DIUEMENGE 2 VILA-SACRA Pessebre Vivent A les 17.30 h. i 19 h.
FIGUERES
Teatre / Música / Dansa
programació desembre· 21
l’empordà a escena
NOUCENTS, EL PIANISTA DE L’OCEÀ Divendres 3 de desembre, 20.00 h Teatre Municipal el Jardí
CLIMA Dissabte 4 de desembre, 23.00 h Sala La Cate
UN NADAL AMB EL MAG LARI Diumenge 5 de desembre, 18.00 h Teatre Municipal el Jardí
Teatre / Música · Danny Boodmann TD Lemon és el protagonista de Noucents, un personatge curiós, particular i fascinant amb una història increïble. En paraules d’Alessandro Baricco, autor del monòleg, Noucents és un conte per llegir en veu alta, una autèntica posada en escena. Amb aquest punt de partida, Cascai Teatre proposa a l’espectador un viatge per la música popular de principis del segle xx: ragtime, blues, dixieland… Marcel Tomàs i Adrià Bauzó fan tàndem, uneixen talent i, juntament amb un quartet de músics extraordinaris, fusionen en un sol espectacle música i teatre.
Música · Diu una cançó de La Trinca: «Alegria, és festa major». I això és el que la Colla Dolça Tardor vol transmetre al seu públic, l’alegria de les festes majors de poble o dels balls de les Fires i Festes de la Santa Creu al so d’un bolero, d’un tango, de ritmes llatins, de la música dels anys seixanta, setanta i vuitanta o del rock català, i també al so d’algun dels nostres musicals preferits.
Màgia · Arriba Nadal i, amb ell, tota la màgia. No cal dir que el Mag Lari és un amant de les festes de Nadal de tota la vida, però si en aquestes dates té l’oportunitat de pujar a l’escenari, ja és l’home més feliç del món. Després de més de 25 anys fent espectacles per tot arreu, s’adona que la seva vida és una gira constant i que, en el fons, el que més li agrada és il·lusionar i fer riure el públic. Aquesta nit és una nit de festa per a ell, perquè la passarà amb vosaltres. És una nit màgica per partida doble!
Espectacle-concert que farà les delícies tant dels amants de les bones històries com de la bona música. Direcció i interpretació: Marcel Tomàs.
La Colla Dolça Tardor convida a una tarda de Festa Major.
Un Nadal amb el Mag Lari de sempre, amb la sorpresa i l’humor de sempre i, sobretot, amb la il·lusió de sempre! Interpretació: Mag Lari i Lluc Perelló | Guió i direcció: Mag Lari | Durada: 1 h 20 min.
Teatre Municipal el Jardí
La Cate AUDITORI CAPUTXINS
BALLET DE MOSCOU Dimecres 8 de desembre, 20.00 h Teatre Municipal el Jardí Dansa clàssica · El públic assenyala Txaikovski com el més admirat compositor de música per a ballet clàssic. El llac dels cignes comença amb les notes del malenconiós i misteriós tema de l’oboè que anuncia la presència de la princesa-cigne al costat del llac. Una història plena de màgia interpretada pel ballet més estimat de tots els temps, amb els millors solistes russos. Arriba a Figueres l’obra més interpretada de tota la història de la dansa. Interpretació: Olena Antsupova, Aleksandr Petrichenko, Alexandru Balan, Artem Minakov, N. Odinokova, M. Zaripova, D. Krutii, M. Minakova, I. Nazmutdinova, S. Strelnikova, D. Ivanenko, E. Tokareva, A. Ozimovskii, M. Tkachenko, I. Nikolaeva, A. Andreeva, D. Zvonov, A. Iakovlev, M. Bogulev, E. Pishchik, A. Kakotkina, V. Grishina, O. Purymova, E. Epikova, S. Tarasenko i S. Shikina.
AMPARO SÁNCHEZ Dissabte 11 de desembre, 22:30h Sala La Cate Música · Després de tres anys d’intensa gira internacional amb Amparanoia, dos anys al capdavant de Mamita Records i una carrera reconeguda com a productora, Amparo Sánchez reactiva la seva faceta en solitari. Hermana y cantaora és la proposta d’un espectacle acústic on les melodies de les guitarres i els ritmes acompanyen a la veu amb aires llatins i flamencs, barrejant chacarera i tanguillo, son jarocho i granaínas, blues i bolero, rumba i ranxera…
ORTHEMIS I DAVID SALLERAS TORNEN A CASA Diumenge 12 de desembre, 18.00 h Teatre Municipal el Jardí Música · Quan l’orquestra es va fundar al 1989, el seu repte principal era fer arribar la música a totes les ciutats i pobles de l’Empordà, però la seva empenta la va portat a actuar a quaranta quatre països dels cinc continents, fins a realitzar gairebé 4.000 concerts. Ara sota el nom de Orthemis – Nova Orquestra de Cambra de l’Empordà, l’orquestra s’ha refundat i revitalitzat recentment amb nous músics procedents de varis països i amb un nou director titular, Diego Miguel-Urzanqui i continua mantenint una intensa activitat concertística arreu del món. En aquesta ocasió els acompanya el magnífic saxofonista figuerenc David Salleras. El Cercle Sport Figuerenc i Orthemis ofereixen un concert perquè el públic de sempre en gaudeixi i per donar les gràcies a la ciutat que els va veure néixer.
FIGUERES
Teatre / Música / Dansa
programació desembre· 21
l’empordà a escena
MICROACCIONS PER AMOR Dissabte 11 de desembre, 17.00 a 21.00 h. Diferents espais de la ciutat La Nau Oliva
FILAR Diumenge 12 de desembre, 19.00 h Teatre Municipal el Jardí
Microteatre · Representacions escèniques de petit format i curta durada amb passis simultanis en diferents espais singulars de la ciutat de Figueres.
Dansa / Objectes / Titelles / Videomapatge · Filar és una peça de dansa contemporània i poesia visual amb una performer i una marioneta. Parla sobre el poder de la relació, entre cossos i objectes, una relació que es desenvolupa des de la distància dels fils. Com sentir l’altre cos en aquesta distància? Com percebre el món que es desplega lluny i que no puc tocar? Els fils creen una connexió invisibles entre tot el que succeeix.
Més informació a: Instagram: @microaccions.per.amor Facebook: @microaccionsperamor microaccionsperamor@gmail.com Festival escènic de petit format amb 4 obres, 4 espais, 100% gratuït.
Un espectacle de dansa i poesia visual sobre com mantenir els vincles en la distància social i física.
JOAN COLOMO Divendres 17 de desembre, 20.30 h Sala La Cate Música / Indie / Pop rock · Mesurar el talent és absurd, impossible, inclús ridícul; però ningú dubta que el talent existeix. Només cal fer una passejada per la trajectòria musical de Joan Colomo per tenir-ne una prova irrefutable. Un autor eclèctic però sempre reconeixible. I necessari. Colomo ha format part de bandes de renom com The Unfinished Sympathy, Zeidun o La Célula Durmiente. Des del 2009 i com a artista en solitari, amb la presentació del nou Disc trist (2021) ja són set els treballs que té al mercat, sempre amb un resultat refrescant i inspirador. Més de dues dècades fent música amb un equilibri natural entre el sentit de l’humor i el sentit crític que ara podrem gaudir de ben a prop a La Cate. Joan Colomo és una de les peces clau del puzzle que dona forma i vida al panorama de la música independent made in Catalunya.
Teatre Municipal el Jardí
La Cate AUDITORI CAPUTXINS
GIORQUESTRA & MARC TIMÓN: CLÀSSICS DEL CINEMA Dissabte 18 de desembre, 20.00 h Teatre Municipal el Jardí
EL PRIMER NADAL DELS PASTORS Diumenge 26 de desembre, 18.00 h Diumenge 2 i 9 de gener, 18.00 h Sala La Cate
LA BELLA DORMENT Dissabte, 5 de febrer, 20.00 h Teatre Municipal el Jardí
Música / Clàssica · La GIOrquestra proposa un viatge a través de la història del cinema -des de la nostàlgia dels clàssics en blanc i negre fins a l’èpica de la ciència ficció més actual, desvelant anècdotes i interioritats del món de Hollywood- de la mà del director i arranjador de l’espectacle, Marc Timón, resident a Los Angeles i compositor convidat del Palau de la Música Catalana aquesta temporada 21/22.
Teatre musical · Si sentíssiu el que es conta a la plana de l’Empordà..., fa posar els pèls de punta al calb més pelat. Diu que des de fa alguns dies, a Figueres va assajant gent sospitosa amb una cara infernal. Que a la sala de La Cate, un grapat de Pastors s’hi han acostat perquè ressonin les cantúries els dies de Nadal. Que uns àngels poderosos hi han arribat volant, i que tots els dimonis que hi havia han fugit cridant. Diuen, doncs, que aquest any sense Nadal no us deixaran. En Llufa ja afina i, canta que cantarà, els Pastorets podreu veure i, amb ells, riure i xalar.
Dansa Clàssica · RUSSIAN CLASSICAL BALLET, la prestigiosa companyia de Moscou, dirigida per la famosa ballarina Evgenyia Bespalova, torna a Catalunya per presentar una de les obres mestres del ballet clàssic, LA BELLA DORMENT, una història que desperta la màgia dels contes de fades. Un món encantat de castells i boscos, malediccions i fades; tan sols el petó d’un amor sincer aconseguirà desfer l’encanteri. Un espectacle únic que quedarà en la memòria del públic. No t’ho pots perdre!
Star Wars, Indiana Jones, ET, Harry Potter, El Padrino, Psicosis, Casablanca, La vida es bella, La lista de Schindler… Com sonaria el gran simfonisme de les bandes sonores més famoses de la història passat pel sedàs de la música de cambra? On es troba la frontera entre les etiquetes de la música cinematogràfica i de la música clàssica? Com sonen les cèlebres melodies que han marcat moments inoblidables de la nostra vida dutes del so grandiós orquestral al so íntim i personal de deu solistes?
Reeeeeeffffoooorcaaaaa, que fan els Pastorets! Interpretació: Associació Els Pastorets de Figueres.
Espectacle de dansa clàssica basat en el conte clàssic del folklore europeu La Bella Dorment. Durada: 2 h 20 min.
ROSES
mira’m 16
Teatre Municipal de Roses
programació desembre· 21
l’empordà a escena
Soc una nou Diumenge 5 de desembre, a les 12 h Teatre Municipal
Concert de Nadal Diumenge 12 de desembre, a les 18 h Teatre Municipal
Teatre infantil. L’advocada Marinetti és una dona implacable i amargada que ha denunciat a gairebé tot el veïnat. La seva vida canvia el dia en què l’Omar, un nen refugiat, cau de la branca de la seva noguera.
Música. L’Orquestra Simfònica Harmonia és una formació de músics del nostre país. Neix com a Orquestra de Cambra Harmonia el desembre del 2009 i ha estat dirigida per Salvador Brotons, Joan Casas, Ricardo Estrada i per Albert Deprius.
El nen transforma la seva vida per complet i per poder quedar-se amb ell, diu que és una nou i que, segons una antiga llei, tots els fruits que cauen al seu jardí li pertanyen. El jutge i el fiscal, incrèduls, escolten als testimonis. Mentrestant, l’Omar recorda com va haver de fugir d’un país en guerra i com va perdre als seus pares al mar, esperant tenir una oportunitat a la vida. Autor: Ramon Molins a partir del conte de Beatriz Osés. Música: Antoni Tolmos. Interpretació: Jesús Agelet, Andrés Batista, Begonya Ferrer, Jordi Gilabert/ Albert García.
Enguany proposen un concert de Nadal a l’entorn de valsos, polques i altres peces de caire nadalenc, en especial les “Nadales Tradicionals” catalanes arranjades per Salvador Brotons i com ja és tradicional també el conegudíssim vals “Al Bell Danubi Blau”. Direcció: Albert Deprius. Ho organitza: Roses Contra el Càncer Hi col·labora: Ajuntament de Roses.
Els pastorets Dissabte 18, diumenge 19 i diumenge 26 desembre, a les 18.30 h Teatre Municipal Teatre · Un dels espectacles tradicionals de les festes de Nadal de Catalunya és la representació dels pastorets, en qualsevol de les versions dels diferents autors. L’any 1981 el Grup de Teatre de Roses va recuperar aquesta tradició posant en escena una versió dels anomenants, i centenaris, Pastorets d’Olot. Més de cent actors i actrius a dalt de l’escenari, acompanyats de música en directe, faran passar una bona estona a petits i grans. Durada: 90 minuts. Ho organitza: Grup de Teatre de Roses. Hi col·labora: Ajuntament de Roses.
mira’m.cat
mira’m 54
mira’m.cat
Els dies 4, 5 i 6 de desembre torna la Fira de Nadal a Castelló d’Empúries Com en l’edició de 2019, l’any passat no es va poder celebrar a causa de la pandèmia, s’hi portaran a terme diverses actuacions. Els senyors del foc, L’Escola de Dansa El Paller, La Colla Gegantera, els Vailets de l’Empordà o l’Esbart Dansaire, seran algunes de les entitats que hi participaran. No hi faltaran els tallers de l’AMPA de l’Escola Ruiz Amado i de l’AFA de l’Escola Joana d’Empúries; ni la música en directe amb artistes com Llum, Madamme Mustash o el grup Merkado Negro. La màgia, el teatre i la dansa també hi tindran cabuda així com les atraccions per als més petits. En cas de mal temps la Fira de Nadal tindrà lloc a la Sala Polivalent. L’Associació de Comerciants i Empresaris de Castelló d’Empúries i Empuriabrava, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Castelló d’Empúries, va presentar a Merca Jardí, la segona edició de la Fira de Nadal. 31 parades, la majoria dels comerços
locals, participaran els dies 4, 5 i 6 de desembre al mercat, a la plaça Joan Alsina. S’hi podran trobar parades de roba, alimentació o articles fets a mà, entre d’altres. L’horari del mercat serà de 10 a 20 h els dies 4 i 5 de desembre i de 10 a 12 h el dia 6 de desembre.
Yvonne Baas, representant de l’Associació de Comerciants, i Helena Solana, regidora de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Castelló d’Empúries, han animat a tothom a venir a gaudir de l’ambient nadalenc de la fira.
mira’m.cat
Marc Timón:
“Quan fas música per a la gent de casa, la pressió encara és més alta” El músic i compositor Marc Timón castelloní ha tocat música clàssica, música per a pel·lícules, també ha treballat en el món de la cobla i del pop i s’ha fet un lloc a Los Ángeles com a autor de bandes sonores. El 18 de desembre tenim l’oportunitat de veure’l a casa nostra dirigint un concert de bandes sonores de cinema amb la GIOrquestra, programat per l’Ajuntament de Figueres i Joventuts Musicals de Figueres, al Teatre Jardí. Abans i per celebrar la inauguració de la torre dedicada a la Mare de Déu a la Sagrada Família, ha escrit i compost ‘Magnificat’ que estrena el 8 de desembre.
Enguany tenim l’oportunitat de veure’l a Figueres amb un concert de bandes sonores. És un concert amb la GIOrquestra, formació de cambra amb deu músics, una producció de les bandes sonores més famoses de la història amb arranjaments que he fet per a l’ocasió. Hi ha una part de música, la major part, però també hi ha una altra part en què jo explico interioritats i anècdotes d’Hollywood referides tant a la meva experiència allà a Los Ángeles com a les mateixes pel·lícules. És un concert molt amè que ja té un cert recorregut. Sí, van entrant-hi algunes bandes sonores noves, que s’han popularitzat els úl-
Marc Timón
Foto: Xavier Torres-Bacchetta
tims anys com La La Land, però ja fa temps que va rodant. És un concert que agrada molt perquè presenta diferents elements: per una banda el rigor musical que fem servir a l’hora de tractar la música de cinema. En segon lloc pel fet de poder sentir les bandes sonores que sempre has sentit per a grans orquestres, en aquest cas per a una formació de deu músics, però que tenen vocació d’emular la grandiositat i l’èpica de l’orquestra simfònica. És una sonoritat molt curiosa perquè no estem acostumats al fet que aquestes bandes sonores sonin així. El concert també li agrada molt a la gent perquè explico quina història hi ha darrere d’aquella música que es toca. És una barreja que fa que aquest concert funcioni molt. Li fa il·lusió actuar al teatre El Jardí? Fa moltíssim temps que no actuava per aquí i al teatre Jardí encara fa més temps i em fa moltíssima il·lusió.
mira’m 58
És un teatre preciós que sempre m’ha agradat moltíssim i em porta molts records de quan era més petit o fins i tot adolescent. Figueres és al costat de Castelló i és també una oportunitat perquè molta gent que de vegades, quan estic voltant pel món no pot veure el que faig, s’hi puguin acostar. Hi ha molts elements que el fan especial, per exemple la responsabilitat que es té sempre de fer música per a gent coneguda, la pressió encara és més alta perquè s’ha de fer amb el màxim rigor i de vegades és més difícil actuar a casa. Aquest concert és una aposta de Joventuts Musicals i Figueres a Escena. Tant la feina que fa Joventuts Musicals de Figueres com la feina de Figueres a Escena per a la comarca i per a la mateixa ciutat és d’un valor incalculable perquè és gent molt jove que està portant aquestes organitzacions a un nivell molt alt que fan que la gent
d’aquí puguem gaudir d’alta cultura. De vegades per veure segons quines obres de teatre o concerts has d’anar a Barcelona i gràcies a aquestes entitats és possible veure-les a casa mateixa, en aquest cas al teatre Jardí o la Cate. Això crec que s’hauria de reconèixer i els artistes d’aquí hauríem de subratllar-ho a totes les entrevistes i sempre que en parlin. No a tots els llocs hi ha
En la situació actual encara s’ha fet més evident la importància de gaudir de la cultura prop de casa. Ha estat i és un temps que hem viscut amb molt de dolor, però també molta absurditat, és a dir a hores d’ara ja podem estar en una discoteca sense mascareta bevent i ballant i en canvi hem de sortir del teatre filera per filera, i això que hi som amb mascareta.
“El 18 de desembre tenim l’oportunitat de veure’l a casa nostra dirigint un concert de bandes sonores de cinema amb la GIOrquestra, programat per l’Ajuntament de Figueres i Joventuts Musicals de Figueres, al Teatre Jardí” entitats com aquestes -que evidentment tenen el suport econòmic de qui l’han de tenir-, però que porten alta cultura a comarques.
No estic dient que no hàgim de portar mascareta al teatre, sinó que durant aquests temps la cultura ha hagut de viure moltíssimes absurditats de molt
mira’m.cat
tipus perquè han dictat normes una gent que desconeix completament aquest món i que ho han demostrat així. La cultura és de tots i per a tots i per tant té un múscul molt fort i la cultura s’ha aixecat d’aquesta patacada amb la mateixa rapidesa que les mateixes persones. Jo quan llegeixo la cultura és segura, és necessària... sempre m’agafen ganes de fugir corrents d’aquest món… perquè és evident que la cultura és necessària, bàsicament perquè no existim sense cultura i que és segura s’ha demostrat. I de fet una de les vocacions de la cultura artística hauria de ser qüestionar el món que ens envolta, però això ja són figues d’un altre paner. En aquest moment té moltes estrenes entre mans i nous projectes? Abans d’aquest concert a Figueres
tinc una estrena el 8 de desembre a la Sagrada Família de Magnificat que he escrit per a la torre dedicada a la Mare de Déu.
de dues pel·lícules que s’estrenaran l’any que ve: una d’elles és un film de terror i l’altra és un drama d’amor que passa a les Balears i totes dues m’il·
“Fa moltíssim temps que no actuava per aquí i al teatre Jardí encara fa més temps i em fa moltíssima il·lusió. És un teatre preciós que sempre m’ha agradat moltíssim i em porta molts records de quan era més petit o fins i tot adolescent” Fa pocs dies vaig dirigir dos concerts simfònics a Sevilla i a Cadis amb la Real Orquesta Sinfónica de Sevilla que em van fer molta il·lusió. A finals de desembre estreno un musical a Barcelona, que té música meva i text meu. També ara mateix estic fent la música
lusionen molt. Igualment al gener dirigiré la Franz Schubert Filharmonia en una sèrie de concerts dedicats a les millors bandes sonores de Disney, dos d’ells al Palau de la Música. Serà una manera molt potent i molt bonica de començar l’any.
mira’m.cat
9a Edició del PESSEBRE VIVENT DE VILA-SACRA 1 i 2 de gener del 2022 Aquest any, el Pessebre es farà el dia 1 i 2 de gener del 2022, tots els visitants, a part de tenir l’ENTRADA GRATUÏTA podran escollir entre 2 passis, un a les 17.30h i l’altre a les 19h durant els 2 dies de representació. Cal registrar-se a l’entrar (degut a normativa PROCICAT); però recomanem que agafeu la vostra entrada gratuïta prèviament a www. pessebresvivents.cat així quedareu registrats, us estalvieu cues i assegurareu l’accés al passi seleccionat. S’ha de venir sense símptomes de febre i amb mascareta, respectar distàncies de seguretat...
Esteu tots convidats a veure un Pessebre Vivent en un entorn únic al cor de Vila-sacra on el romànic ens transporta en aquell moment tan important per la humanitat! Ens va saber molt greu no poder fer el Pessebre el passat Nadal 2020 degut a la pandèmia. Però continuem amb força i esperem la mateixa participació i més que l’ultima edició del 2019 on ens vam superar. Fa 2 anys vam fer un record de figurants (voltant de 100) però amb tantes escenes ens en calen més. Per tant animem a tothom que hi vulgui participar que es posin en contacte amb l’ajuntament. També vam fer un rècord de visitants, al voltant de 800, per tant representar durant els 2 dies (un passi per dia) va ser un èxit que volem repetir. Estem molt contents de continuar formant part de la Federació de Pessebres Vivents de Catalunya (FPVC) per així aconseguir més difusió i aprofitant tots els avantatges a través de les accions que duem a terme.
El proper 19 de desembre, coincidint amb La Marató de TV3, farem el dinar que oferim als participants del Pessebre Vivent 2019 i La Passió 2019 i 2020 on donarem el tret de sortida de la temporada. Aquest dinar està obert a tothom del poble (Prèvia inscripció ajuntament). Recollirem tots els donatius que facin els assistents en benefici de La Marató. Enguany, aprofitarem el dinar, per fer un concurs de dibuix dirigit a tota la mainada que assisteixi, es podrà fer a les 12h i a les 16h. Els dibuixos entraran en una avaluació a nivell de tots els recollits en els Pessebres federats, on se n’escollirà els 3 millors i el primer premi sortirà en el calendari de la Federació del 2023. Aquest any volem mantenir el mateix recorregut de fa 2 anys, que ens va agradar molt, i centrar els esforços d’innovació en la millora del detall del pessebre i de la haima dels Reis d’Orient, espero que us impressioni! El Pessebre Vivent l’organitza l’ajuntament i col·labora l’Associació de Dones, el grup de Catequesi i el grup creatiu Kmón (format per gent que ja va organitzar el Pessebre durant anys anteriors).
mira’m.cat
El Pessebre de Bàscara, fidelitat a una tradició! Des de fa gairebé cinquanta anys, cada Nadal la vila de Bàscara es transforma en la Palestina de fa dos mil anys, preparant amb entusiasme la representació del seu pessebre. La idea va sorgir d’un grup de joves que veient la similitud del paisatge de l’entorn del riu, amb fonts, coves naturals, arbredes... amb el pessebre que cada Nadal feien a casa amb molsa, suro, figures de fang... van decidir emprendre l’aventura de fer un pessebre vivent en aquell lloc, convertint-se ells en les figures. Amb el pas dels anys el pessebre es va estendre fins al casc antic del poble. Actualment gairebé 300 persones de totes les edats vingudes d’arreu participen en la preparació i representació de les diferents escenes en un recorregut aproximat d’un quilòmetre. El Pessebre de Bàscara consta de dues parts diferenciades, la primera part, que té lloc a la plaça de l’Església, on a més de donar la benvinguda als visitants s’hi fa una representació amb moviment d’una escena bíblica sobre els Profetes que culmina amb l’Anunciació. Un cop acabada aquesta part comença un recorregut on el visitant es passeja entre les diferents escenes plàstiques que representen la vida quotidiana de la Palestina
de fa 2000 anys i el Naixement de Jesús. El Pessebre de Bàscara té especial cura en la decoració i el vestuari que confecciona seguint l’estètica de l’època. L’any passat, degut a la pandèmia, ens vàrem veure obligats a fer una petita mostra del pessebre amb figures de fusta i la realització d’un vídeo a youtube (https://youtu.be/ICnVhWSfmi8) amb la participació de diferents figurants. Les representacions d’aquest Nadal seran els dies 19, 25, 26 de desembre de 2021 i 1 i 2 de gener de 2022 a les set
de la tarda. Recomanem arribar una hora abans de l’inici de la representació. Com a novetat aquest any podeu comprar les entrades on-line a través de la nostra pagina web www.elpessebre.cat Se seguiran les mesures sanitàries vigents.
Us hi esperem! Pots seguir-nos a: Facebook: ElPessebredeBascara twiter: @elpessebre instagram: @elpessebredebascara YouTube: el pessebre de bàscara
mira’m.cat
L’ESPECTACLE DE DANSA ‘ALÍCIA AL PAÍS DE LES MERAVELLES’ POSA EN MARXA EL ‘NADAL FAMILIAR’ A L’ESPAI TER L’Auditori Teatre de Torroella de Montgrí ofereix al llarg de desembre diversos espectacles per a tots els públics amb propostes de dansa, música o circ. Una altra de les propostes destacades del ‘Nadal familiar’ a l’Espai Ter tindrà lloc el 28 de desembre amb la representació d’Urbasa, de la companyia navarresa Hutzun i Ortzi. L’espectacle, d’una gran potència visual, combina la música tradicional basca amb un espectacle de circ protagonitzat per Ortzi Acosta, artista durant molts anys del Circ du Soleil.
L’Auditori Teatre Espai Ter, de Torroella de Montgrí, posa en marxa aquesta setmana el seu ‘Nadal familiar’ que aquest mes de desembre ofereix diverses propostes per a tots els públics. La primera proposta familiar tindrà lloc aquest diumenge 5 de desembre, a les 19.00h, amb la representació del clàssic Alícia al país de les meravelles de la prestigi-
osa companyia CaraBdanza. Un espectacle de dansa de gran nivell per a tots els públics amb una història sobre el temps, els rellotges i els somnis, amb una noia com a protagonista que es queda adormida i es desperta en un món meravellós. Una quinzena de ballarins protagonitzen aquesta proposta amb coreografia de Gonzalo Díaz i música de Johann Strauss II.
La música també protagonitzarà el ‘Nadal familiar’ a l’Auditori Teatre de Torroella de Montgrí. Pels més petits, el 19 de desembre, tindrà lloc la proposta Música per a nadons: Musifant, un espectacle per a nens i nenes de 0 a 3 anys protagonitzat per Cristina Ferrer i Mònica Sàbat. Completa l’apartat musical la proposta El somriure de la princesa, una cantata protagonitzada per l’alumnat de l’Escola Guillem de Montgrí que tindrà lloc el 18 de desembre. Les entrades per aquests espectacles es poden comprar al web de l’Espai Ter (www. espaiter.cat) i a les taquilles de l’equipament de Torroella de Montgrí.
mira’m 66
COL·LABORACIÓ ENTRE LA FUNDACIÓ DALÍ I EL PATRONAT DE TURISME cultural de la destinació Costa Brava i comarques gironines en l’àmbit mundial. A l’acte també van assistir-hi el vicepresident del Patronat de Turisme Costa Brava Girona, Jordi Masquef, i el director Econòmic i de Recursos de la Fundació Dalí, Fèlix Roca, així com els tècnics de les dues institucions que integren la comissió bilateral. Des del Club de màrqueting Cultura i identitat del Patronat de Turisme es treballa per promocionar les marques turístiques de Costa Brava i Pirineu de Girona des de la vessant del turisme cultural. Dins la seva estratègia promocional, el llegat de Salvador Dalí i l’oferta museística que conforma el Triangle Dalinià resulten un element únic i diferenciador per a la captació de visitants i també per a la projecció internacional de les comarques gironines. El Patronat de Turisme i la Fundació Dalí ja han dut a terme accions promocionals i de comunicació en aquest sentit, però amb aquest nou conveni amplien els àmbits de cooperació amb la voluntat de recuperar el sector cultural i reactivar el turisme a la demarcació de Girona, un sector especialment afectat per la pandèmia. Entre els acords que recull el conveni, el Patronat de Turisme incorporarà a les seves accions promocionals d’àmbit nacional, estatal i internacional la promoció i difusió dels Museus Dalí, organitzarà una acció de promoció especial conjunta, fomentarà les visites de premsa i d’altres prescriptors al Triangle Dalinià i col· laborarà en inauguracions d’exposicions internacionals de Dalí, entre d’altres.
El conveni suposa reforçar la col·laboració de les dues institucions en el rellançament de l’oferta cultural de les comarques gironines després de la pandèmia de la COVID19.
La Fundació Dalí cedirà gratuïtament al Patronat de Turisme noves imatges d’obres de Salvador Dalí, cedirà espais dins del Teatre-Museu de Figueres, el Castell Gala-Dalí de Púbol i la Casa Salvador Dalí de Portlligat per a accions promocionals, participarà en els festivals Som Cultura i Vívid, programant activitats en els seus espais museístics, acollirà viatges de premsa, de familiarització i de bloguers procedents de l’Agència Catalana de Turisme, i autoritzarà l’ús de determinades obres de Salvador Dalí per espais publicitaris a l’aeroport Girona-Costa Brava.
La Fundació Dalí aporta amplis elements del llegat del seu fundador tan material com immaterial, dels quals destaquen els tres museus del Triangle Dalinià, un dels més rellevants de l’oferta
El conveni de col·laboració té una durada de quatre anys, amb possibilitat de pròrroga, i compta amb una comissió de seguiment integrada per membres d’ambdues institucions.
La Fundació Gala-Salvador Dalí i el Patronat de Turisme Costa Brava Girona de la Diputació de Girona signen un conveni per tal de promoure la difusió del llegat artístic i patrimonial de Salvador Dalí.
mira’m.cat
Comprar a Vilafant té premi La campanya començarà el 9 de desembre i s’allargarà fins el 15 de gener amb la voluntat d’afavorir la compra de proximitat en els diferents establiments de Vilafant. comerços, sense import mínim. D’aquesta manera, es busca la circulació comercial i també la inclusió d’aquells comerços que tenen un import de compra més baix. Els compradors podran participar tantes vegades com vulguin, dipositant els tres tiquets de compra als sobres que trobaran als 34 comerços adherits a la campanya.
La campanya per promoure el comerç de proximitat a Vilafant segueix creixent, aquest any, en la seva cinquena edició, s’hi han adherit 34 comerços del municipi. Una companya que amplia dates, ja que arrencarà el 9 de desembre i estarà en marxa fins al 15 de gener «Un canvi de dates que ens permet aprofitar els dies de més consum, per les festes de nadal, però també
vincular l’inici del període de rebaixes al gener» explica el regidor de promoció econòmica César González. La intenció del ‘Comprar a Vilafant té premi’ és donar a conèixer els comerços locals i fomentar la compra al màxim d’establiments vilafantencs, ja que per participar-hi calen tres tiquets de diferents
Els participants entraran en el sorteig de 20 premis de 50€ per gastar als establiments adherits. Els guanyadors rebran xecs regals, dels quals n’hauran de bescanviar 25€ en comerços d’alimentació i els altres 25 en establiments de serveis. En total, els guanyadors rebran quatre xecs de 10€ i dos de 5€ per tal de fomentar encara més la diversificació de comerços. «Amb aquesta campanya volem que el client o els guanyadors descobreixin totes les possibilitats comercials del nostre municipi. Volem rotació, per tal d’aconseguir donar a conèixer els establiments adherits i fomentar que facin nous clients» destaca el regidor de promoció econòmica César González. Els compradors que guanyin un dels 20 premis podran bescanviar els seus xecs a partir del 24 de gener i fins al 28 de febrer.
mira’m.cat
mira’m 72
UN POTENCIAL DE PRODUCTES A L’ABAST DE TOTHOM El mercat de Roses és un espai amb molt d’interès per a la gent de Roses i voltants, sobretot ara que la campanya de vacunació està molt avançada. També és un lloc on els establiments i negocis s’adapten a les circumstàncies socioeconòmiques, els hàbits de menjar i consum de la població. Santi Buscató Les parades ofereixen producte fresc, de qualitat, de quilòmetre zero i amb un assessorament professional i personalitzat, i amb un tracte més proper i una relació directa amb el venedor. A banda d’això, hi ha l’avantatge de trobar tot el que necessites en un mateix lloc. No cal traslladar-se d’un carrer a l’altre per comprar el peix, la carn, la fruita o la verdura. Parlem amb Santi Buscató president del Mercat Cobert de Roses. Quins són els serveis destacats que ofereix actualment el Mercat? Si parlem d’aliments en fresc, pràcticament hi són tots. Tenim parades de peix, de carn, de pa, xarcuteries, fruiteries i verduleries. També hi ha dues botigues de menjar per emportar, una botiga de fotografia, una sabateria i lògicament un bar.
Quants establiments comercials hi ha dins del Mercat Cobert? En aquests moments hi ha divuit establiments. Creu que són suficients per una ciutat de gairebé 20.000 habitants? Personalment soc partidari de com més millor. Com més oferta més demanda. Per tant, divuit són suficients? La resposta és sí, però si hi haguessin més parades no destorbarien, tot al contrari, ajudarien. Recordo un viatge a Tòquio on vaig veure carrers sencers amb botigues que venien el mateix producte i tots s’hi guanyaven la vida, ja que sinó fos així tancarien. Per tant, la competència per a mi no és un problema, és un benefici. 20.000 habitants dona per tenir més comerços, però com a mínim tenim
la representació de tots els sectors d’alimentació. Quan es va inaugurar? Al mes de juliol es van complir trentacinc anys de la seva inauguració, i per celebrar-ho, el proper 11 de desembre fem una festa en la qual tothom hi està convidat. Una festa pensada per a un públic familiar. A primera hora del matí es faran actes per a la mainada: pinta cares, inflat de globus amb diferents formes i colors, gimcanes... tot seguit hi haurà unes xerrades nutricionistes. Per la tarda, música i tastets Creu que la ubicació del mercat és la més adient? Francament, crec que sí. Tot i no estar en un dels carrers principals, hem creat un punt important dintre del
mira’m.cat
poble. I què vull dir amb això? Doncs, que el poble de Roses té quatre eixos comercials importants. Un seria el popularment conegut per tots els rosincs i rosinques com a carrer de davant, i que té els noms oficials de carrer de Sant Elm i carrer del doctor Pi i Sunyer, un altre el Passeig Marítim, un tercer les avingudes de la Mare de Déu de Montserrat i de Jaume I, i per últim el Mercat Municipal. On no hi havia res hem creat un pol d’atrac-
ció on la gent ve a comprar. És el que dèiem abans, l’oferta crea demanda. Som dins del barri antic del poble i presentem una oferta important en el sector del fresc, fet que afavoreix que tinguem una clientela fidel. Per tant i sota el meu punt de vista, hem creat un centre important dintre de Roses. Què ens pot dir sobre l’enderroc previst del Mercat per fer-ne un de nou de 3.500 metres quadrats i amb un
pàrquing subterrani? Com a paradistes sabem que existeix aquest projecte, tot i que encara hi ha coses per concretar. La idea que té l’ajuntament és licitar el projecte a un promotor privat, i fer una cessió d’uns terrenys municipals per crear el nou emplaçament del mercat, però ara per ara no sabem què comportarà i com serà aquest mercat. A priori, tota nova creació i tot nou emplaçament és bàsic.
mira’m 74
Hem de pensar que la imatge del Mercat de Roses és antiga i tota millora crec que serà un revulsiu important per tots els paradistes que tenim intenció de quedar-nos-hi. El servei a domicili també funciona al Mercat de Roses? Si tot va com està previst, a partir del 10 de desembre, posarem en marxa un servei a domicili a través d’un mercat web destinat al comerç electrònic: mercatderoses.online. La idea també està pensada per acostar-nos a un sector que per les causes que siguin no poden venir a comprar directament a les parades. Pobles pròxims a Roses, com Garriguella, Espolla, Palau, Pau, Vilajuïga... que tenen poca oferta comercial podran comprar on line i rebre els productes a casa seva. Personalment què significa per a vostè treballar al mercat? El mercat és imatge. Si vols producte fresc, de proximitat i de qualitat, vas a buscar el productor local o la persona que et pot oferir un assessorament personalitzat, que t’escolta, que et coneix com a client, que sap els teus gustos i les teves predileccions, i per tant t’encamina millor al que tu vols. Res a veure amb aquella safata de pomes o aquell envàs de quatre costelles de xai que omplen les prestatgeries dels supermercats sense cap explicació de res. Aquest nivell de professionalitat i de coneixement del nostre medi i del nostre producte fa que sigui bàsic i fonamental la compra al nostre mercat. Soc un fervent defensor i un convençut partidari que el mercat és més necessari que mai. Si és que n’hi han, quines són les principals dificultats logístiques, organització i distribució del dia a dia? Quan posem en marxa la compra a través de la web i fins que
mira’m.cat
no ens acostumem en aquesta nova manera de vendre, segurament alguna dificultat se’ns presentarà. Cada parada té el seu mètode de funcionament propi. Per tant, les complicacions que puguin sortir, si és que en surten, serien les que pot tenir qualsevol altre comerç. Personalment crec que hem d’intentar posar polítiques conjuntes per millorar l’oferta que tenim i enriquir la percepció del client envers nosaltres. Incrementar vendes i ser més competitius. Posant la mirada en la pandèmia, a dia d’avui, la gent compra amb més tranquil·litat que mesos enrere? Crec que evidentment la resposta és un sí. Tot i que el factor psicològic hi té molt a veure. El Mercat de Roses, realment ha estat un lloc en el qual s’han minimitzat els riscos: té un sostre molt alt i disposa de quatre entrades, i per tant el corrent d’aire està garantit, amb una constant circulació i renovació d’aire. A banda d’això es podia fer qualsevol classe de compra de manera ràpida i eficient. Actualment hi ha una tranquil·litat en les maneres i una relaxació en el tarannà dels clients, un cop arribats al 85% de persones vacunades. De cara a la campanya de Nadal, un dels moments més importants per als venedors, es fa alguna cosa especial des del Mercat? Estem coordinats amb l’ajuntament i sempre ens adherim a les campanyes de divulgació que fan des del consistori. Per la nostra banda, aquest any organitzarem un sorteig de paneres amb productes del nostre mercat. També tenim projectades tres jornades gastronòmiques que es duran a cap a finals de novembre i principis de desembre, on intentarem apropar la cuina de Roses.
mira’m 48
mira’m.cat
EL GRANER EMBOTITS
ARTESANALS DE PRIMERA QUALITAT Els germans Marcel i Francesc Puigmal estan al capdavant d’El Graner, un obrador d’embotits, situat a Vilafant, amb setze anys des de la creació de la marca, que sempre ha defensat la importància de l’embotit de qualitat, artesà, de km 0. El Graner va servir per donar nom a un projecte d’obrador d’embotits de les famílies Puigmal i Tubau, les quals porten una trajectòria de més de quaranta-cinc anys amb les seves respectives carnisseries, Marcel Puigmal, a L’Avinguda Marignane, 22 (Figueres) tel. 972 509 455 i Can Tubau, Santa Llogaia, 13 (Vilafant), tel. 972 511 462. Què és el Graner i quan es va posar en marxa? L’activitat d’El graner com a marca pròpia es va iniciar el 2005 a Vilafant per oferir els embotits tradicionals de l’Empordà. L’obrador s’anomena El Graner perquè antigament havia sigut un magatzem de gra. Fins al moment l’activitat es duia a terme a la carnisseria familiar, activitat que va iniciar el nostre pare Ramon Puigmal. Els anys seixanta va deixar la masia on feia de masover i va aprendre l’ofici de carnisser. Als anys setanta va obrir el seu propi negoci i va començar fent embotits. Nosaltres, en Marcel i en Francesc, vam anar aprenent l’ofici des de ben petits fins que ens van posar al capdavant del negoci familiar, l’any 1995. Primer fent embotits per a nosaltres a la carnisseria familiar i en aquest obrador en petites quantitats i a poc a poc elaborant embotits també per tercers. El Graner està obert a altres carnissers, restauradors, hotelers, mercaders i propietaris de petites botigues de queviures que vulguin oferir als seus clients un embotit de qualitat i d’absoluta confiança.
mira’m 78
De quina manera ha evolucionat la vostra manera de treballar? Moltes vegades la feina evoluciona sense donar-nos compte i sense voler, però arriba un moment que tens clar com vols que siguin els productes. La idea de l’etiqueta neta és el que més ens preocupa, intentar trobar un equilibri entre fer un producte com sempre s’havien fet -tot i que actualment hi ha unes normatives que s’han de seguir- però adaptat als nous temps aplicant tecnologia i coneixements d’avui que abans no es tenien i fent les coses de la manera que el mercat et demanda. És una evolució la que hem fet, però mirant de reüll la manera de treballar de sempre. Intentem buscar aquell producte tradicional, actualitzar-lo i posar-lo al dia, però sobretot el que ens preocupa moltíssim és intentar fer-lo de la forma més saludable possible. L’embotit ha agafat “mala fama” i no té per què ser així. Hem de tenir molt clar que l’embotit és una conserva de carn. Abans a la masia es matava un porc, però el dia de la matança no es menja un porc sencer. Llavors s’elaboren diferents productes perquè puguis anar menjant aquesta carn repartida en el temps. Això és el que permetia a la gent tenir aquesta aportació de proteïna de porc en diversos àpats de
mira’m.cat
l’any, ara bé tenint cura de no ingerir el mateix gramatge que si mengéssim carn a la planxa, el mateix que passa amb els formatges com a derivats de la llet. L’embotit no és un caprici de l’home, és una necessitat i entès com a tal li
traurem potser l’estigma que ha anat adquirint. Quantes carnisseries teniu, serviu a altres establiments. De quina manera heu potenciat la venda online Tenim dos punts de venda físics i
diferenciats: les carnisseries Marcel Puigmal (Figueres) i Can Tubau (Vilafant) que conflueixen en un obrador, El Graner, que va néixer l’any 2005. També fem venda online a través de la botiga virtual -www.elgraner.
mira’m 80
sa o el llom. També cal destacar la influència que tenim amb França a l’hora d’elaborar productes com el pernil cuit i el foie mi-cuit. També elaboreu productes per a celíacs? Quan ens vam repensar la manera de fer l’embotit començant des de zero, el resultat va ser un embotit sense gluten i sense lactosa. On sí que va fer falta un esforç major va ser en l’eliminació dels derivats de la llet i intrínsecament la lactosa, ja que el seu ús s’havia normalitzat amb els anys. El resultat de tot això ens va portar a un producte millorat respecte al que s’anava fent els últims anys, abans de la creació d’El Graner.
net-, que permet fer la compra des de casa. Quins són els productes que elaboreu al vostre obrador? La nostra idea és fer un embotit tra-
dicional empordanès on el pebre negre molt és un ingredient bàsic. El que fem és un assortit d’embotits cuits com són les botifarres de perol i negre i els bulls, blanc, de fetge i embotits curats com el fuet i la llonganis-
Amb la pandèmia ha canviat la vostra forma de treballar? No, érem dels que quan tothom estava confinat ens aixecàvem cada matí i anàvem a treballar com sempre i per fortuna i realment no ens va canviar la vida, excepte que la venda a la botiga online va augmentar exponencialment: va ser un pic de vendes molt important que ara s’ha estabilitzat bastant. Per les festes de Nadal feu algun producte o campanya especial? Proposem cistelles de Nadal per regalar a amics, familiars o empleats. Fem el foie de tot l’any que és un producte típic per
mira’m.cat
aquestes dates i patés que només venem a les nostres botigues físiques. Finalment: En quina situació es troba el sector. Es valora especialment el producte artesanal i de qualitat. Creiem que estem en un bon moment
per diferents motius: perquè hi ha hagut una educació i una consciència per part de la gent d’intentar menjar millor. La gent valora un embotit fet com es feia abans. El públic valora el productor artesà que intenta fer les coses bé o el millor que sap en de-
triment d’altres estils de vida que la pandèmia possiblement ens ha fet repensar. Segurament aquesta pandèmia ens ha ajudat d’alguna manera a poder valorar coses que abans no es valoraven tant i una d’elles ha estat l’alimentació.
mira’m 82
HORTA DE TRAMUNTANA Producció de l’horta ecològica a Pau En Marc i la Margarita em reben com hom s’espera: regant el camp un diumenge al matí. La vida a pagès no té descans ni regal, i per més que l’aparador sigui bucòlic “la verdura reclama tanta presència com un ramat” – assegura en Marc.
lògica, un sector que creix anualment des de 2007 en operadors i distribuïdors. Segons dades de PRODECA (Promotora dels aliments catalans) Catalunya és la comunitat de l’estat espanyol líder en operadors, elaboradors i comercialitzadors d’aquests conreus, tant en l’àrea de recuperació i transformació de cultius esgotats pel cereal intensiu com en l’aparició de noves explotacions. Un exemple d’aquest creixement el trobem a les xarxes, on diverses hortes venen els seus productes per Internet: La Pobla de Montornès, Orrius, Palafolls, Bescanó,... I també trobem un fenomen recurrent: la sinergia de l’horta ecològica i la inserció laboral, present arreu de la geografia catalana. L’Horta de Santa Clara de Fortià o la Fundació Drissa en són exemples.
Marc Ricart Horta de Tramuntana és una petita explotació ecològica situada a Pau. Rengleres i rengleres de tomateres interrompudes aquí i allà per enciams i d’altres productes que un urbanita profà com un servidor qualifica de miracle atapeït, i que un hortolà convençut com en Marc sabrà fruit de 12 hores diàries de dura feina. 1’5 hectàrees a la falda de la Verdera, llogades, treballades i recuperades de forma intensa per aquesta parella originària de Barcelona que començà l’aventura fa 5 anys. “Penso i practico una ecologia ideològica- esmenta en Marc- i l’horta era un objectiu de fa molts anys. El 2008 vaig fer cap a l’Empordà, obrint-me de ple a l’agricultura, fins que el 2015 vam crear l’Horta de Tramuntana,
però no venia de pagès ni molt menys”. Ajudes? “Sí, però les barreres i obstacles també són considerables. El preu dels terrenys aquí és una bestiesa, els sòls estan esgotats després de tanta agricultura intensiva. Al cap i a la fi parlem de verdures i n’hem de viure; els robatoris són repetitius i, finalment, crec que encara hi ha una desconnexió important entre l’administració i la realitat del primer sector. Els barems que segueix l’administració no semblen prou ajustats a la nostra realitat, i trobo a faltar un assessorament més actiu.” Aquests problemes que esmenta els trobem també als diferents estudis realitzats per l’Escola Agrària de l’Empordà (Monells, Baix Empordà) respecte l’agricultura eco-
En Marc, cap visible de l’empresa en l’àrea productiva, assegura que “l’agricultura tradicional està centrada en la planta, obviant que el sòl també s’ha de cuidar. Algunes explotacions ecològiques fan grans produccions per respondre a grans clients, però nosaltres hem optat per un tipus de cultiu no gaire habitual a Catalunya: molt diversificat, amb llits de cultiu estrets de 80 cm i rengles netes de 45 cm, amb cultius intercalats. Tenim una orientació a les miniverdures, i optem per diversificar el producte per poder oferir als restaurants, els nostres principals clients, diferents tipus de tomàquets o carabassons. Així també ens dona una certa confiança sanitària i econòmica”. A tota història hi ha un Moriarty, una Nèmesi que personifica el mal. En la nostra
mira’m.cat
faula hortícola d’avui, aquest és l’anomenada F1: la verdura híbrida, fruit d’incomptables reproduccions, cultivada en hivernacle i venuda als grans supermercats. Les llavors F1 són patentades i propietat de les grans empreses, com càpsules de cafè sense cap personalitat que a més et lliguen a la marca. És més: si em permeten la comparació, és com fer fotocòpies de fotocòpies durant anys; les línies es desdibuixen, el full s’omple de taques, les formes es difuminen. Amb la verdura passa el mateix, que amb cada bugada es perd un color, una olor, un sabor propi; són les famoses qualitats organolèptiques. L’horta ecològica –inclosa la Tramuntana que ens ocupa- proposen recuperar no ja “el sabor d’abans”, com als anuncis, sinó la verdura original. Les varietats locals a partir d’una insistent recerca de llavors, que són el veritable greal d’aquesta aventura. Cultius originals més resistents i que, un cop recuperat el sòl ric en matèria orgànica, produeixen tant o més que els cíborgs híbrids sense ànima. També és una aposta econòmica: en obrir una explotació hortofrutícola t’ofereixen granes híbrides més barates i productives, però... ai las! Cada any les hauràs de comprar. Una part important de l’horta ecològica és produir tot guardant les llavors, cosa que assegura biodiversitat i rendiment a llarg termini. Ja es poden imaginar que això porta molta més feina, però el resultat és un producte d’altíssima qualitat. En Marc i la Margarita han hagut de pedalar, i molt. “I encara costa!”, esmenta ella mentre revisa les rengleres de tomàquets cirera amb els seus 2 fills. “Quan vam obrir ja pensàvem anar a buscar restaurants”,
diu en Marc. “La cistella ecològica adreçada als particulars és molt difícil que funcioni”. I afegeix: “actualment l’administració està pensada per grans explotacions de 10 hectàrees. Et poden ajudar per comprar un tractor nou, un atomitzador de 2000L, t’expliquen com exportar. Però si necessites una bici-eixada de 200€ no entres dins els barems”. Malgrat tot, en Marc ens confia amb franquesa que no ho canviaria per res del món. Parla tal i com pensa, i s’explica amb una comunicació no verbal molt oberta: mans amunt i avall, mirada intensa, pell fosca, peus clavats a terra. Durant l’entrevista manté una oralitat inesgotable, rica en coneixements i –sobretot- convençut d’allò que diu. Hom diria un polític en campanya electoral prometent un pavelló municipal, capaç de convèncer la Margarita i tothom
que es posi al davant. No defuig conceptes teòrics: sobirania alimentària, biodiversitat... sap de què parla. “La idea és ampliar hectàrees i diversitat de cultius: fruita, fruits vermells,... dependrà del mercat. I ja somiant, poder tenir la casa al costat de l’hort”. I és que l’empresa que volen és molt ambiciosa i requereix dedicació, coneixements i passió. Ens explica ufanós com en 5 anys han aconseguit, amb penes i treballs, augmentar el percentatge de matèria orgànica dels sòls i fer-se un salari alhora. I tot plegat fent desaparèixer de l’estadística el segon sector econòmic, la transformació. Canviar l’agricultura dels darrers 100 anys, cuidar les 2 bestioles que corren per casa, repensar el model econòmic imperant des del S. XIX... i alhora creant sòl, creant riquesa a partir d’una petita grana. Vostès poden anar a dormir pensant “avui he canviat el món”? Ells, sí.
mira’m.cat
VINS AMB TRADICIÓ I AUTENTICITAT El Celler Marià Pagès és un clar exemple de petit celler familiar, amb una mentalitat honesta i amb una atenció molt acurada per fer les coses ben fetes. És un dels cellers de la comarca amb una llarga tradició, motiu pel qual ha rebut des de la Cambra de Comerç, la distinció per ser un dels cellers amb més antiguitat de Catalunya, concretament més de 150 anys d’història.
Situat al municipi de Capmany des de mitjans del segle XIX, any rere any se supera amb la seva producció vinícola. Elaboren vins joves de qualitat i un vi negre de criança molt valorat pels consumidors. També es destaquen els vins dolços com la Garnatxa i el Moscatell. Per tot plegat, ens hem proposat te-
nir una petita conversa amb la Sandra Pagès perquè ens respongui a les qüestions que li hem posat al davant. A dia d’avui, quantes generacions han estat al capdavant del celler? Són quatre generacions. Va començar el meu besavi que es deia Mariano, d’aquí el nom del celler de Marià Pagès. Després va continuar el meu avi, i a darrere seu el meu pare que va començar amb l’embotellament dels vins. La quarta generació la formem el meu germà i jo. Quantes hectàrees en propietat tenen? Les hectàrees de la nostra propietat en són dotze, dins les quals hi ha algunes vinyes que tenen diferents varietats de raïm, com la Garnatxa blanca, Garnatxa negre i Moscat, i n’hi ha d’altres que solament es conreen amb una sola varietat com per exemple, la Cabernet Franc o l’Ull de Llebre. Com ha estat la collita d’aquest any? Qualitativament hem tingut una bona collita. No hi ha hagut problemes d’humitat. Per tant hem collit un raïm força sa. Quantitativament hem recol·lectat
Sandra Pagès menys quilos de raïm que altres anys. Ha plogut poc, hem patit sequera. Què implica una bona collita d’una mala collita, (vent pluja, fred, malalties)? Si plou molt, tal com va ocórrer l’any passat, es tenen problemes de fongs. Si durant la primavera, quan comença a brotar el raïm, hi ha gelades, una part dels ramells es malmeten. El vent no hi fa res, la tramuntana ens afavoreix. Quina quantitat de raïm es necessita per cada ampolla de vi? Més o menys, per cada quilo de raïm s’omple una ampolla de vi. En números rodons cada penjoll pesa un quart de quilo, per tant es necessiten quatre penjolls i com que cadascun, aproxi-
mira’m 86
madament, el formen cinquanta grans, per cada ampolla de vi necessitarem dos-cents grans. Marisc, canalons, una bona carn, els torrons. Cada menjar necessita un bon vi que l’acompanyí. Quins vins del seu celler en recomanaria per la taula de Nadal? Amb un marisc i uns canelons podríem maridar-los amb un Mar de Lluna blanc, un vi jove bastant afruitat fet amb la varietat de Moscat. Per una carn guisada, un vi de criança, el Taca Negra. I per la sobretaula calen els dolços: Marià Pagès Garnatxa o Marià Pagès Moscat.
“Elaboren vins joves de qualitat i un vi negre de criança molt valorat pels consumidors. També es destaquen els vins dolços com la Garnatxa i el Moscatell” Fan visites al celler? Sí, fem visites. No com enoturisme, però sí que fem un recorregut per tot el recinte del celler amb tast de vins inclosos. Cal que ens truquin abans per quedar en un dia.
Celler criança
mira’m.cat
Garnatxa Quants tipus de vins tenen a la venda? Tenim vins joves del tipus blanc, rosat i negre amb la marca comercial Serrasagué. Els de gamma mitjana, que s’etiqueten amb els noms de Vinya de l’Hort com a vi blanc, Rosa-T com a vi
rosat i el Mar de Lluna com a vi blanc i vi negre. Pel que fa al vi de criança tenim el Taca Negra. I pels vins dolços, Moscat dolç i Garnatxa dolça.
I per acabar, on es poden comprar els seus vins? Es poden trobar a botigues especialitzades en venda de vins i licors. També enviem a domicili.
mira’m 88
LA DO EMPORDÀ APOSTA PER VINS ELABORATS AMB VARIETATS AUTÒCTONES I DE VINYES VELLES
Foto: Roger Lleixa El Consell Regulador de la DO Empordà i els cellers de la denominació han posat en marxa una nova estratègia per millorar la notorietat i competitivitat dels seus vins. El nou pla aposta decididament per vins elaborats principalment amb les varietats
autòctones i tradicionals de l’Empordà, concretament la garnatxa i la carinyena, amb raïms de les moltes vinyes velles que hi ha a la zona. Aquesta estratègia vol posar en valor la qualitat i singularitat de molts dels vins
que s’elaboren actualment a l’Empordà, així com l’exclusiva riquesa varietal de la denominació, que és l’única zona vinícola que compta amb garnatxes i carinyenes en les tres coloracions: blanca, roja i negra.
mira’m 90
LA MILLOR GASTRONOMIA PERUANA El Restaurant Pisco y Madera proposa una àmplia varietat de plats i menús especials de Nadal.
d’una de la matinada i ofereix servei d’esmorzar, dinar i sopar. Disposa d’una terrassa exterior i interior. També ofereix la possibilitat d’emportar-se la millor cuina peruana a casa. Una experiència culinària El restaurant Pisco y Madera permet gaudir d’una gran experiència plena de sensacions al paladar que et transporten al cor del Perú. Disposa d’una àmplia carta amb exquisits plats com el ceviche, plat bandera del Perú, el trio marino que inclou com a ingredients l’arròs acompanyat de marisc, ceviche i gelea de marisc arrebossat amb amanida i salsa, o el pollastre a la brasa a l’estil peruà. La Parihuela, una cassola de mariscs, l’arròs amb ànec, molt conegut al Perú o el caldo de gallina també formen part de l’extensa carta. Es tracta d’una cuina que aposta pel producte fresc, especialment peix i marisc i la barreja de
El restaurant Pisco y Madera situat al carrer Nou de Figueres s’està obrint pas a la ciutat i està consolidant la gastronomia peruana amb una àmplia oferta culinària. Reconeguda mundialment, la cuina del Perú destaca per la fusió que ofereix amb la gastronomia japonesa, que hi ha deixat la seva empremta. Situat al centre de la capital alt-empordanesa, el restaurant ofereix la possibilitat de descobrir sabors i aromes únics i una varietat de plats molt gran. És el lloc ideal per prendre un cafè o una copa, esmorzar, dinar, fer unes tapes, o sopar. Es tracta d’un negoci familiar atès pels seus propietaris i familiars, regentat per Angy Martinez i amb Carlos Cossio i Alejandro Reyes Martínez, com a xefs. L’establiment està obert cada dia, de dos quarts de nou del matí a dos quarts
mira’m.cat
sabors. Igualment recomanables són els esmorzars peruans els diumenges: criollos, chicharrón amb amanida criolla, camote fregit, empanades de pernil dolç i formatge, carn i pollastre o pa francès. Música i festes de Nadal El Nadal ve acompanyat a Pisco y Madera de la millor gastronomia i la música en directe, per posar color i alegria a les festes. Els dies 24, 25 i 31 de desembre i també l’1 de gener la salsa, el merengue i la música en viu amenitzaran aquestes vetllades especials. El restaurant ofereix la millor oportunitat a particulars i a empreses de sortir de la rutina i celebrar aquí els seus àpats nadalencs experimentant amb nous sabors i posant una nota de color a cada festa. En aquestes dates assenyalades, tant per dinar com per sopar, cal fer reserva prèvia trucant al 972 74 45 64 o bé a través de les xarxes: Instagram i Facebook. El preu del menú diari és de 12,99 euros i inclou entrant, primer i segon plat, beguda i postres. El local és ampli i acollidor amb una decoració que el converteix en l’espai ideal per conversar i relaxar-se prenent algun dels còctels de la casa amb el pisco, un destil·lat d’origen peruà, com a ingredient principal. El més conegut és el Pisco Sour i el Chilcano però el local també té a disposició dels clients un ampli assortit de begudes típiques del país com la cervesa Cazqueña, Pilsen i Cristal o els refrescos tradicionals del Perú com són la Inka Kola o la Chicha Morada.
mira’m 92
Restaurant Nàutic Da Agostino, especialista en pasta i productes de proximitat El local, situat en un espai emblemàtic d’Empuriabrava, ofereix una cuina senzilla i amb sabor mediterrani. El restaurant Nàutic Da Agostino s’ha convertit en un espai de referència de la cuina italiana a Empuriabrava, amb inserció de plats típics de la gastronomia mediterrània. Situat sota la torre del Club Nàutic, ofereix d’una gran varietat de plats de pasta, al dente i acompanyades amb les millors salses. Prop del mar i amb una àmplia terrassa, l’establiment ofereix l’experiència de gaudir d’una cuina senzilla amb productes de km0, en un espai reconfortant. A més també proposa altres plats propis de la cuina tradicional de casa nostra, com ara les galtes de porc, especialitats de carn i peix, entre altres suggeriments del xef. Fa quatre anys que Agostino Aventurato va obrir el restaurant en aquest espai emblemàtic del Club Nàutic, però la seva experiència com a restaurador a la comarca es remunta l’any 2010. Primer va tenir un establiment a Castelló d’Empúries i anys més tard a Empuriabrava. La seva trajectòria arrenca al seu lloc d’origen, Nàpols, on també s’ha dedicat al món de l’hostaleria. Considera que “la cuina d’allà i la d’aquí són molt similars”. D’ençà que s’ha establert a l’Alt Empordà, concretament a Empuriabrava,
s’ha fet amb una clientela fidel, especialment d’origen alemany, francès i també espanyol, que gaudeix de la seva variada gastronomia. Ofereix de dilluns a diumenge un menú molt variat al preu de 15 euros. El dimarts l’establiment està tancat per descans del personal. El client valora molt la qualitat del menjar així com l’entorn i la comoditat del local que disposa d’un ampli menjador per a unes 80 persones i una terrassa amb capacitat per a seixanta comensals. Entre els plats de la seva carta destaquen alguns, especialment per la fama que han adquirit entre els clients: “La meva lasanya l’han batejat com a Sofia Loren i a la meva parmigiana d’albergínies l’anomenen Lollobrigida, per les dues artistes italianes de gran renom”. Igualment tenen un prestigi especial algunes de les seves postres com ara el cannoli siciliano o la baba napolitana. No pot faltar en un bon àpat l’acompanyament d’un bon vi italià, francès o de la terra, per exemple un bon vi de Peralada. El restaurant es prepara ara per acomiadar l’any amb una festa especial de fi d’any on oferirà un menú a base de peix i marisc típic italià com a ingredients especials al preu de 70 euros.
mira’m.cat
mira’m 96
LES POSTRES que ens CAPTIVEN per NADAL Els pastissos entren pels ulls i són obres fetes amb molta habilitat i a la vegada peces efímeres. com ara el panettone i els troncs d’autor, augmenten la seva presència.
El menjar és, sense cap mena de dubte, un dels elements que defineix el Nadal. Brou, canelons, pollastre farcit... Però també torrons, neules, el tortell de Reis... Hi ha establiments que, per la seva trajectòria i per la seva manera de ser i fer, formen part de la vida quotidiana i festiva de molta gent, que dia rere dia, presenten els seus millors productes per gaudir de moments ensucrats, especials. A un bon dinar li corresponen unes bones postres, i per les festes de Nadal, sense cap mena de dubte, han de ser llamineres, apetitoses, atraients... Durant tots els dies de l’any les pastisseries ens ofereixen les seves propos-
tes, però és per aquestes festes que s’acosten, quan el ventall d’ofertes es fa més extens. El Nadal està al caure i les pastisseries ja engalanen els seus aparadors amb els típics dolços nadalencs. El torró artesà seguirà sent el rei indiscutible, tot i que altres dolços,
Per tots aquests motius hem parlat amb les pastisseries Serra Lacasa, Parc Bosch, Fàbrega, Iris, Autèntics Bombons Belgues i, l’Albera perquè ens expliquin com es preparen per a la temporada de tortells de Nadal i Reis.
mira’m.cat
AUTÈNTICS BOMBONS BELGUES Com va sorgir el torró Núvols de Tramuntana? Va sorgir arran de banyar un bombó de praliné i dues cremes de xocolata. Semblava uns núvols, i estem a l’Empordà, i bufa la Tramuntana, tot va venir “bufat”. Per Nadal fan bombons especials, amb formes i colors que recordin aquestes festes? Nosaltres treballem amb motlle i cada any la mestra xocolatera fa alguna edició especial limitada per festes. Tenim que esperar i veure amb que ens sorprèn aquest any. Atents a les xarxes. Hi haurà novetats, notícies i sorpreses. Quin és el torró més venut? I fan el torró amb fórmules antigues o modernes? Potser el torró estrella és el nostre torró trufat amb encenalls d’or, una antiga recepta del meu pare dels anys 50 del segle passat que hem rescatat d’una llibreta d’apunts de l’època.
Autèntics Bombons Belgues
PASTISSERIA l’ALBERA Podria revelar-nos un secret de pastisser a l’hora de fer unes bones postres? Jo crec que l’únic secret que hi ha, és tenir l’ofici ben après i gastar bones primeres matèries. Pastisser és un ofici com un altre, i com passa amb totes les feines, com més experiència es té, i com més cursos hagis fet, més hauràs perfeccionat la teva base. El nostre ofici és artesà, vol anys i molta dedicació. Parlant del Nadal, els torrons han notat la crisi? Més que la crisi el que es nota és que tots els supermercats venen torrons industrials amb molta publicitat al darrere i els petits artesans tenen difícil competir en igualtat de condicions. El que ens dona avantatge és que els nostres torrons són artesans. A la seva pastisseria, a què donen més importància a l’hora de crear un pastís? Crear, el que es diu crear poca gent ho fa. Ara, a l’hora d’idear un pastís nou és important una elaboració correcta, bones matèries primeres i la conservació adequada. Evidentment si el gust final que té el que s’ha creat, no està prou encertat, farà que es retiri, i que es comenci de cap i de nou.
Pastisseria l’Albera
mira’m 98
PASTISSERIA SERRA LACASA
es pot dir que han fet evolucionar aquest ofici, però no és equiparable a una pastisseria de venda al públic. Són en un altre món.
Quins pastissos tenen més sortida per acompanyar les neules i els torrons? Concretament, a Figueres el que més es ven són els tortells. No només el tortell de Reis, sinó el tortell de Nadal que d’acord amb la tradició el regala al padrí al fillol, tant per la vigília com pel mateix dia de Nadal.
PARC BOSCH
Tortell de reis amb la fava i el rei. Amb què es diferencia del tortell que es ven per Nadal? A casa nostra, els fem de la mateixa manera i de diferents gustos, de crema o de massapà o les corones de nata. L’única diferència entre el tortell de Nadal del de Reis és que aquest porta amagada la sorpresa de la fava i el rei, i al damunt hi posem fruita confitada.
Quin és el producte estrella de la seva pastisseria? Som coneguts pels nostres tortells, que són molt flonjos i tendres i amb la quantitat justa de massapà i crema, i també pels nostres brunyols, els Brunyols de l’Empordà, elaborats amb la recepta tradicional i amb matèries primeres de primera qualitat, el que fa que tinguem la marca de garantia “Producte de l’Empordà”.
Creu que la pastisseria ha evolucionat al mateix ritme que altres parts de la gastronomia com per exemple, la cuina? Com fomenten la seva creativitat a Serra Lacasa? Si haig de respondre per la nostra pastisseria, és evident que no ho hem fet amb la magnitud de la cuina i dels grans xefs. I quant a la segona part de la pregunta, la resposta és que nosaltres estem en una línia de pastisseria tradicional i clàssica. Hem incorporat algunes coses noves, però no de creativitat. Alguns pastissers capdavanters com el germà petit dels Roca sí que
Pastisseria Parc Bosch El Nadal és l’època de l’any que van més estressats? La pastisseria és un tipus de negoci que és molt estacional, té pics molt forts de feina com poden ser Setmana Santa, Sant Joan, Tot Sants i Nadal. I d’entre tots, Nadal és per descomptat l’època de l’any on tenim més feina.
Pastisseria Serra Lacasa
L’art de fer pastissos és propi o l’han heretat? Heretada de pare a fill. La formació ha passat de pare a fill i ara intentem millorar i actualitzar la pastisseria sempre tenint en compte els orígens.
mira’m.cat
PASTISSERIA IRIS
PASTISSERIA FÀBREGA
Les festes i celebracions són sinònims de pastissos i dolços tradicionals. Com es presenta el Nadal aquest any? Doncs aquest any esperem que vagi bé, ja que si en principi podrem tornar a les reunions familiars i a gaudir dels àpats i dels dolços típics de Nadal en família.
Què caracteritza a la pastisseria Fàbrega? Molts anys d’experiència i treballar amb una molt bona qualitat de les matèries primeres que fem servir a l’obrador.
Quins altres productes típics, apart del tortell de Reis podem trobar a la seva pastisseria en aquesta època de l’any? Doncs nosaltres, els tortells els fem per totes les festes de Nadal, no només per Reis, i a banda d’aquests hi podeu trobar uns torrons boníssims, els panettones que estan tan de moda, els troncs de Nadal, les neules amb i sense xocolata, i uns lots preciosos per regalar a qui més estimem. La crisi comercial deguda a la pandèmia com afecta o va afectar al sector de la pastisseria? Va afectar com a tots els sectors. Van ser dies d’incertesa i molt difícils de superar. Però amb moltes ganes i amb la fidelitat dels clients ens en sortim i podem seguir gaudint de la nostra feina.
Pastisseria Iris
Pastisseria Fàbrega Podem dir que a la seva pastisseria s’hi poden trobar gustos per a tots els paladars de cara al Nadal? Elaborem productes per a tots els paladars. Ara per Nadal tenim un gran assortiment de torrons artesanals i tortells. Què passa amb la xocolata? Forma part de la nostra vida? La xocolata és molt llaminera i tothom en gaudeix. És una matèria que ens agrada molt treballar. Fem moltes coses amb xocolata, com ara galetes de te, bombonets, encenalls de xocolata, torrons, pastissos de Sacher...
mira’m 100
Bombon dia! AUTÈNTICS BOMBONS BELGUES By Alyona, al carrer Nou, 84 de Figueres. Elaboració diària de bombons amb el millor cacau belga. La mestra xocolatera Alyona, elabora a mà, un a un, els millors bombons d’alta qualitat.
“Torrons de xocolata, de cafè, de Grand Marnier, de Trufat amb encenalls d’or i de Núvols de Tramuntana”
I per Nadal també fem torrons de xocolata, de cafè, de Grand Marnier, de Trufat amb encenalls d’or i no deixis de provar el nostre torró de Núvols de Tramuntana. Vols fer un regal? Vine a veure les nostres capses de bombons. En trobaràs una gran varietat de mides per totes les butxaques, i com sempre, la farem al teu gust, personalitzada. Enviaments a tota la península.
AUTÈNTICS BOMBONS BELGUES By Alyona Tel. 972 512 329 whatsapp 683.342.347 També ens trobareu a les xarxes Facebook i Instagram. Email: hola@autenticsbombonsbelgas.com
mira’m.cat
Empordàlia celebrà la seva festa i presentà l’oli nou Empordàlia va presentar la nova anyada 2021 del seu Oli de Pau amb una gran festa oberta a tothom. La Festa d’Empordàlia, que es va celebrar el passat 28 de novembre, va voler difondre la cultura de l’oli. La festa, que es va celebrar a l’exterior de la seu de Vilajuïga, va incloure un tast de l’Oli de Pau nou, un esmorzar popular maridat amb els vins del celler, música en viu, i l’actuació dels gegants de Vilajuïga. Així mateix, va haver-hi una jornada de portes obertes, on es va poder pujar al Trenet de Roses i gaudir d’una ruta gratuïta per les oliveres centenàries d’argudell i visitar el celler d’Empordàlia a Pau per veure el molí d’Oli de Pau. Van ser actes per agrair la fidelitat als seus clients, socis i treballadors. La celebració, batejada com la Festa d’Empordàlia: presentació del nou Oli de Pau, va estar oberta a tothom amb l’objectiu d’atreure l’atenció sobre el món de l’oli per tal de satisfer les inquietuds dels més curiosos. Cada any, pel pont de la puríssima, és habitual que els clients més fidels d’Empordàlia es desplacin fins al celler a buscar el nou Oli de Pau. Aquest fet, va ser un dels motius que va impulsar organitzar una festa que servís, per una banda, per presentar la nova producció de l’Oli de Pau en exclusiva als clients més fidels i, de
mira’m 104 l’altra, per agrair aquesta fidelitat d’una manera més especial i posant en valor la cultura de l’oli, per la qual cada vegada el consumidor és més sensible. La festa d’enguany va tenir un sentiment especial, ja que l’any passat no es va poder celebrar, degut a la pandèmia. El celler Empordàlia Situat a Pau i Vilajuïga, Empordàlia és la unió de petits agricultors de l’Empordà que han estat treballant la terra durant moltes generacions i que han creat un nou concepte per valorar els productes de la regió i la seva gastronomia. Els vins que s’elaboren al celler i l’Oli de Pau, elaborats amb varietats autòctones, reflecteixen el caràcter de l’Empordà. El celler disposa de dues agrobotigues, una a Pau (Ctra. de Roses s/n - 17494 Pau) i una altra a Vilajuïga (Ctra. de Roses, 3 - 17493 Vilajuïga), on es poden trobar els seus vins i l’Oli de Pau, a més d’una selecció de productes gastronòmics de proximitat amb segell empordanès. L’horari d’hivern, de l’1 d’octubre al 31 de març, és, de dilluns a dissabtes, de 9h a 13h i de 15h a 19h a Pau, i de 9.30h a 19h a Vilajuïga, i diumenges i festius de 10h a 14h a totes dues botigues.
Més informació: www.empordalia.com facebook.com/CoopEmpordalia twitter.com/CoopEmpordalia instagram.com/empordalia/
mira’m.cat
mira’m 106
EL FESTIVAL CASTELL DE PERALADA I L’HOSPITAL CLÍNIC DE BARCELONA VAN RETRE HOMENATGE A LES PERSONES PROFESSIONALS I VOLUNTÀRIES DE LA SALUT Aquest acte-homenatge ha estat al mateix temps la primera acció del Campus Salut integrat dins el programa Campus Peralada, el dispositiu de reflexió i connexió del Festival Castell de Peralada que s’ha estructurat entorn de la pregunta “Quin és el paper de la dansa avui?” i que ha comptat amb la complicitat i l’actuació del Ballet de Barcelona.
la importància d’apropar la cultura al món sanitari i va agrair l’oportunitat de gaudir de la dansa a l’Hospital. “És un regal poder gaudir d’aquest espectacle a casa nostra. La dansa és la sublimació del moviment del cos, que transmet bellesa i emoció. Un cos en el que els professionals sanitaris som experts i cuidadors”, va afegir.
El pati nord de l’Hospital Clínic de Barcelona va acollir un acte en homenatge a les persones professionals i voluntàries de la salut organitzat pel Festival Castell de Peralada i l’Hospital Clínic de Barcelona, amb el suport de CaixaBank com a principal patrocinador i històric del Festival.
D’altra banda, Oriol Aguilà, director del Festival Castell de Peralada, durant la seva intervenció va agrair l’acompanyament i l’assessorament de l’Hospital Clínic de Barcelona – Universitat de Barcelona en matèria de protocols de prevenció i control de la Covid-19 durant la celebració de la passada edició del Festival Castell de Peralada, “l’assessorament de l’Hospital Clínic, així com el del nostre assessor mèdic, el Dr. Llobet, han estat claus alhora de confeccionar el festival d’enguany. Reduir les dates de celebració del festival i concentrar l’activitat en un període més curt, seguint els consells del Dr. Antoni Trilla, cap de serveis de Medicina Preventiva i Epidemiologia del Clínic, ha minimitzat riscos, ens ha ajudat a no abaixar la guàrdia i ha fet del nostre festival un espai segur per a públic, treballadors i artistes”. Aguilà, va destacar també la importància d’obrir pas a les arts vives dins les institucions sanitàries i de posar a l’abast d’usuaris,
El Dr. Josep Maria Campistol, director general de l’Hospital Clínic de Barcelona, va donar la benvinguda i va agrair al Festival Castell de Peralada i a la Fundació la Caixa el reconeixement al món sanitari que “ha demostrat la seva professionalitat i compromís al llarg d’aquests 20 mesos de pandèmia”. I va explicar que avui “unim cultura i salut, una cultura que és imprescindible i ajuda als nostres pacients. El Clínic és un hospital obert a l’art, com a element important per a encarar la dificultat i la malaltia”. La Directora per a les persones de l’hospital barceloní, la Dra. Pilar Varela, va destacar
treballadors i voluntaris els beneficis que aporta la cultura al conjunt de la societat i al benestar individual i també va afegir “ avui estem aquí per perseverar la memòria”.
“El suport al Festival Castell de Peralada és una mostra més del compromís de CaixaBank per dinamitzar l’economia i generar un impacte positiu a través de la cultura” Amb aquest homenatge, el Festival Castell de Peralada va portar per primera vegada a estances hospitalàries el programa Campus Salut, i ho va fer amb la complicitat del Ballet de Barcelona. Dalt d’un escenari muntat per a l’ocasió, sis ballarins d’aquesta jove companyia catalana capitanejada per Chase Johnsey, van interpretar un fragment de Tongues, la nova coreografia de dansa contemporània dels coreògrafs internacionals David Rodríguez i Luke Prunty inspirada en l’obra i la vida de Ludwig Wittgenstein, un dels principals filòsofs del segle XX. L’objectiu del Campus Salut és el d’acostar les arts vives als contextos sanitaris, permetent que aquestes trobin un lloc dins
mira’m.cat
mira’m 108
HOMENATGE A LES PERSONES PROFESSIONALS I VOLUNTÀRIES DE LA SALUT. Foto família Miquel González Shooting de les institucions sanitàries i establint un nexe i intercanvi entre hospital i cultura Per aquest motiu, des del Campus Salut, s’ha editat un vídeo amb fragments d’actuacions de dansa que han tingut lloc aquest estiu durant el Festival Castell de Peralada i que tenen com a protagonistes artistes com Iratxe Ansa, Lucía Lacarra, o el mateix Ballet
de Barcelona, per tal que professionals i pacients de l’Hospital Clínic puguin gaudir-lo a través de les pantalles del mateix hospital. Amb aquesta acció, es renova l’aliança entre l’Hospital Clínic i el Festival Castell de Peralada iniciada la passada edició durant la celebració del Festival Castell Peralada Livestream. La nit del 25 de juliol de 2020, el
Festival va organitzar un concert simfònic a càrrec de l’Orquestra del Gran Teatre del Liceu sota la direcció de Josep Pons, amb la participació de l’artista Santi Moix, i que va homenatjar als professionals de la sanitat en la seva lluita contra la COVID-19, una nit que el festival també va comptar amb el suport de CaixaBank com a patrocinador
mira’m.cat
mira’m 110
principal. L’entitat financera, a més, és un patrocinador històric, donat que és una de les seves apostes estratègiques al territori per estar a prop de la gent. Aquella nit, Moix va crear Hanabi, una pintura al fresc en base de morter preparada amb calç de 363 cm x 220 cm, mentre l’orquestra interpretava la Música per als Reials Focs d’Artifici de Georg Friederich Händel, en una nit on la pólvora dels focs artificials es va substituir per l’esclat de la pintura en viu de l’artista. Aquesta obra, va estar exposada des del 9 d’octubre de 2020 fins el 6 de juliol 2021, al mateix pati de l’Hospital Clínic de Barcelona. Maria Alsina, directora Territorial de Barcelona de CaixaBank, durant la seva intervenció va manifestar que aquest homenatge a les persones professionals i voluntàries de la Salut “és un exemple de l’ADN de CaixaBank, que se centra en estar a prop de les persones amb l’objectiu de col·laborar i ajudar al territori on estem presents. Com no podia ser d’una altra manera, CaixaBank va de la mà del Festival fent aquest reconeixement a tot el sector sanitari.” Sobre el Campus Salut: El Campus Salut està integrat dins el Campus Peralada, el dispositiu de reflexió i connexió del Festival Castell de Peralada. Un programa paral·lel que s’estructura entorn de la següent pregunta: “Quin és el paper de la dansa avui?” i que en aquest 2021, marcat per una crisi sanitària on el contacte social ha quedat desarticulat,
el festival es disposa a donar resposta a questa pregunta a través de tota una sèrie de tallers, accions i activitats deslocalitzades a espais de primera necessitat del nostre context per reflexionar conjuntament quin paper té avui la cultura, el cos i la dansa en un escenari a on el contacte i el fet d’estar junts encara no és del tot possible.
“El Campus Salut està integrat dins el Campus Peralada, el dispositiu de reflexió i connexió del Festival Castell de Peralada” Sobre Tongues: Tongues és la nova coreografia de dansa contemporània dels coreògrafs internacionals David Rodriguez i Luke Prunty inspirada en l’obra i la vida de Ludwig Wittgenstein, un dels principals filòsofs del segle XX. “Com de petit pot ser un pensament per omplir tota una vida?. Tongues, ‘llengües’ en català, és un joc constant de contrastos entre moviments extravagants i sensuals, claror i foscor, materialisme i espiritualitat. Els diversos personatges es van endinsant en relacions on sovint la frustració de no comprendre’s i la por a ser rebutjat provoquen una recerca de llum i de portes obertes per a reinventar-se un mateix. I és que no es tracta de què diem sinó de la manera i del context en què ho diem.
Sobre el Ballet de Barcelona: El Ballet de Barcelona va ser fundat per Chase Johnsey (Florida) i Carlos Renedo (Barcelona), tots dos amb una llarga trajectòria en el món de la dansa, incloent-hi companyies com Les Ballets Trockadero, l’English National Ballet de Londres, o la Metropolitan Opera House de Nova York. Juntament amb la directora associada Carolina Masjuan, és ja referent internacional amb artistes de més de 16 nacionalitats. És la companyia professional de dansa contemporània i clàssica del país, lliure d’expectatives corporals poc realistes, sense discriminació ètnica o de gènere, practicant tracte just, transparència i inclusió. Sobre CaixaBank: El compromís social de CaixaBank va més enllà de l’activitat financera i, a través del patrocini, l’entitat fomenta el progrés cultural, social i econòmic en tot el territori on té activitat, en línia amb els seus valors fundacionals. A través de la major xarxa d’oficines del sector repartida per tot el país, CaixaBank manté una estreta vinculació amb el territori i compta amb una vocació d’entitat pròxima amb el client, que es tradueix en patrocinis estatals, regionals i locals com a estratègia adequada per a generar notorietat en cada indret. El suport al Festival Castell de Peralada és una mostra més del compromís de CaixaBank per dinamitzar l’economia i generar un impacte positiu a través de la cultura.
mira’m.cat
NETEGES FORESTALS TRINXA MATES La natura sempre té tendència a recuperar terreny i la neteja de sotabosc és molt important.
En Marc Guitart ens rep al magatzem que té llogat a Ordis. La maquinària imposa: tractors aquí i allà delerosos per sortir al camp i netejar terreny, i eines de tall que fan cara d’esmicolar
vorals d’allò més bé. És tot teu això? Ha! ha! ha!... més o menys. Hi ha eines velles que pertanyen al propietari del
magatzem, però la maquinària la fem servir nosaltres, sí. Aquí tenim la netejadora (m’ensenya un cilindre tot recobert de petites fulles de tall mòbils), que acoblada al tractor gran entra al
mira’m 82
bosc i te’l deixa com un prat. Arbres i tot: res no li resisteix. Baixem arbres, els triturem i reduïm el volum de la deixalla verda. Carall. Així et dediques a això? El nostre negoci són els serveis forestals, però estem molt centrats en el desbrossat de marges, boscos o parcel·les. Per exemple: per mesurar el cadastre, molts propietaris tenen problemes perquè les canyes o les branques dels arbres es mengen metres; nosaltres hi anem i netegem arran de fita. D’altres tenen terrenys descuidats i l’administració els obliga a netejar-lo per evitar que hi facin niu les bèsties. Vorals de camins també, és clar, i en vertical. Què vols dir en vertical? Que a vegades ens trobem camins on han passat la màquina per tallar el fonoll i els herbats que creixen al costat, però no han fet atenció a les branques dels arbres, que poden malmetre els retrovisors dels cotxes o treure’t un ull. Nosaltres fem la neteja com cal, a tota l’alçada vertical. I treballes per ajuntaments o per particulars? Una mica de tot. Pensa que la natura sempre té tendència a recuperar terreny i la neteja de sotabosc és molt important. I encara que el mantinguis, la poda o la neteja generen una enorme quantitat de volum de matèria orgànica... i combustible, atenció. Amb les trinxadores podem reduir el volum a una desena part, que no és poc, i així agilitzar la gestió del residu, i sobretot que cremi. Pensa que encara que cremis un bon tou de poda, allò queda fent carbone-
ra i pot tornar a fer flama quan no hi ha ningú vigilant. Per això és important trinxar la poda i reduir el risc d’incendi. I sempre t’has dedicat a això? Jo abans era mecànic. Vaig estar mirant el servei de Reempresa de la Generalitat i hi havia un home que volia jubilar-se. Des de Reempresa em van ajudar en tot moment. He pogut recuperar molts dels clients que tenia l’empresa abans de la jubilació. Més endavant vaig tenir un mentor, un empresari empordanès, que m’ha guiat a través de la selva del finançament i la gestió del negoci. Així vas poder engegar ràpid? Mira, ara fa 3 anys. Pensa que amb el confinament molts camins es van descuidar perquè la gent no hi passava, i vam tenir moltíssima feina endarrerida a recuperar zones de pas. Ja ens anem posant al dia, però el principal problema després del confinament va ser la gent: era una bogeria, te’ls trobaves a tota hora, a per tot arreu! Recordo sortir a treballar a quarts de 7 i ja hi havia gent passejant. És un costum que ha canviat, em fa la sensació que ara la gent passeja més d’hora. I compartir camí amb una màquina de les meves no és senzill.
mira’m.cat
La Fundació Salut Empordà inaugura una exposició sobre la contaminació i els residus que generen les burilles de les cigarretes La mostra, titulada “Fumar és perjudicial. Per la teva salut i per la del medi ambient”, es pot veure fins al 17 de desembre a Consultes Externes de l’Hospital.
La iniciativa s’emmarca en la Setmana Europea de la Prevenció de Residus, que es va celebrar del 20 al 28 de novembre, i en la campanya “Allunyem el tabac” La Comissió d’Hospital Sense Fum i l’àrea de Medi Ambient de la Fundació Salut Empordà (FSE) han elaborat una exposició amb motiu de la Set-
mana Europea de la Prevenció de Residus que vincula la importància de no fumar al fet de no generar residus de les burilles del tabac. La mosta, titulada “Fumar és perjudicial. Per la teva salut i per la del medi ambient”, es pot veure fins al 17 de desembre a Consultes Externes de l’Hospital de Figueres. Consta de 14 cartells amb missatges
sobre la contaminació que produeixen les burilles de les cigarretes, un dels residus més nombrosos i contaminants del planeta i fàcilment evitables si es redueix el consum de tabac. Cal tenir en compte que les puntes de cigar no són biodegradables i triguen 25 anys a desaparèixer. Aquestes burilles, llençades al carrer o al medi natural, quan entren en contacte amb l’aigua alliberen unes substàncies químiques que poden contaminar fins a 50 litres d’aigua dolça i 10 litres d’aigua salada. A més, contenen metalls que, dispersats en l’aigua, provoquen la mort de peixos, mol·luscs, rèptils i aus, entre altres conseqüències. La iniciativa de l’exposició s’emmarca en la Setmana Europea de la Prevenció de Residus (que es va celebrar del 20 al 28 de novembre), a la qual la FSE s’hi va adherir com cada any amb l’objectiu de sensibilitzar sobre la prevenció de residus. I també en la campanya impulsada per la Xarxa Catalana d’Hospitals Sense Fum, “Allunyem el Tabac”, a la qual l’Hospital de Figueres s’hi ha adherit aquest 2021 amb la intenció de fer un pas més en la lluita contra el ta-
mira’m 118
LES COMPRES COMPULSIVES EN AQUESTES DIADES Les compres compulsives són desitjos incontrolables de compra que poden fer-nos arribar a tenir problemes financers com a resultat d’aquesta conducta. Es tracta de comprar per comprar, sense tenir una necessitat real del producte en qüestió i impulsat per l’ansietat o una baixa autoestima. El sentiment que va associat a aquesta mena de compres, és de felicitat i control quan s’estan produint, mentre que una vegada es finalitzen, es converteix en un estat de tristesa, desil· lusió i generalment, en un posterior sentiment de culpa. És important evitar caure en aquesta mena de compres sense sentit. Per a fer-ho, és fonamental: - Realitzar un seguiment de les nostres despeses i de les nostres possibilitats. - Fer una llista de tot el que necessitem i no sortir-nos d’ella. - Fixar un pressupost màxim. - Triar productes més econòmics, perquè en el cas que després afegim uns altres que no estaven contemplats, no ens suposi un gran desviament del nostre objectiu. Segons els estudis, un 3% de la població espanyola té aquest tipus d’addicció en l’actualitat. Òbviament, podem donar-nos algun capritx en un moment o altre, però quan aquest tipus de compres es converteixen en quelcom obsessiu i som conscients que hem perdut el control, hem d’acudir a un especialista i iniciar un tractament al més aviat possible.
mira’m 78
mira’m.cat
REEQUILIBRA EL TEU COS AMB QUALIA CENTRE WELLNESS Els massatges orientals ajuden a reequilibrar l’organisme. Qualia Centre Wellness ofereix una àmplia carta de rituals basats en tècniques ancestrals. Després de 12 anys oferint tot tipus de massatges i rituals de benestar, a Qualia Centre Wellness tenen clar el que ens agrada a les persones: sentir-nos cuidades en un entorn de calma i trobar el temps per aturar-nos a sentir el que ens demana el cos. Això és el que fan a Qualia: tenir cura de les persones oferint-los massatges basats en tècniques ancestrals i actuals i les propietats curatives dels olis essencials i les plantes medicinals. I tot, per retrobar-se amb l’equilibri i la salut de l’organisme. Massatges ayurvèdics com el Marma Abhyangam (que fa més de 5.000 anys que es fa a l’Índia), el Mastaka (un massatge cranial amb oli exclusiu per alleugerir la ment), d’altres com el Qi (antiestrès i descontracturant amb un coixí calent de sal), el Bali Bliss (un massatge considerat el tractament de la felicitat basat en tècniques balineses i asiàtiques) o el Rosetherapy (el massatge femení per excel·lència a base d’oli de rosa de Bulgària i pedres de quars rosa). Aquests i d’altres massatges es poden fer de forma individual o en parella a la cabina Duett amb jacuzzi d’hidromassatge. I per complementar l’experiència de benestar, es pot accedir prèviament a la nova sala de benestar de Qualia, amb saunes, dutxes i projeccions audiovisuals amb un so envoltant que fa d’aquest moment una estona de desconnexió y calma. Qualia incorpora també entre els seus serveis l’osteopatia i la fisioteràpia, a més d’oferir teràpies naturals com les flors de Bach, l’auriculoteràpia i recentment tallers de meditació, feminitat, tai chi, etcètera.
Qualia ha renovat la seva web recentment, i la fa més àgil a l’hora de seleccionar els tractaments a triar tant per informar-se com per comprar-los online i rebre’ls en format PDF com a xec regal. La web és www.qualia.cat.
mira’m 122
UN ADULT POT PORTAR ORTODÒNCIA? Els aparells poden ser transparents i treure i posar, facilitant la parla, el menjar i la higiene.
La millora de les tècniques i millor coneixement de les possibilitats de tractament per part de la població han fet que el tractament en adults sigui actualment ja un de cada 5. Els beneficis de l’ortodòncia es produeixen a totes les edats ja que una bona alineació porta millor salut i un somriure harmònic. Un bon tancament facilita la masticació i la parla. Quan hi ha malposició dental poden aparèixer problemes com dificultat en la higiene dental, augment de la incidència de càries, inflamació de les genives, pèrdua de suport ossi dental, desgast anormal de l’esmalt entre altres,
Abans que ens poden portar a necessitar tractaments més llargs i cars. Pot ser que ens falti una dent. Si estem pensant en posar-la, amb l’ortodòncia es pot crear l’espai necessari deixant les dents adjacents en la posició idònia. Si no es vol reposar la dent, l’ortodontista pot estabilitzar les dents per a què no es moguin.
Cristina Tallò Odontòloga i Ortodoncista Col. 2.012
Si s’ha tingut un problema de sagnat de genives també es pot seguir un tractament d’ortodòncia, però és indispensable que prèviament s’hagi tractat i l’especialista certifiqui que s’ha recuperat la salut gingival. Els tractaments actuals són més còmodes i discrets que mai. Els aparells poden ser transparents i treure i posar, facilitant la parla, el menjar i la higiene. Amb la millora de la tecnologia podem planificar des del primer dia com volem acabar un tractament i quins passos haurem de seguir.
Després En el cas presentat es va corregir la malposició dental principalment canviant la forma dels maxil·lars. Es va fer la planificació del cas amb la visualització 3D prèvia, on vàrem detectar la necessitat de reconstruir algunes dents que s’havien desgastat per la malposició així com visualitzar els objectius a assolir.
mira’m.cat
LA LIBIDO: JO ET DESITJO, TU EM DESITGES… NOSALTRES ENS DESITGEM… SANDRA MALGRAS Gerent d’empresa MINERAL SWEET tracta, doncs, que tots dos companys de joc es trobin dins la mateixa receptivitat. Gràcies a la pedra de lluna, podreu crear una connexió dolça basada en la lliure circulació de les energies. La pedra de lluna, igualment, permet obrir la porta de l’inconscient per a deixar-se guiar per la intuïció del que la nostra parella desperta en nosaltres. Abandonar el control i deixar-se bressar per la comunió de les energies. Deixar que la pau posi el ritme dins l’oceà de desitjos... Us proposaré un exercici per viure una meravellosa connexió amb la persona que estimeu. Agafeu una pedra de lluna amb la mà esquerra i la vostra parella l’agafarà amb la dreta. Us podeu posar un davant de l’altre o un rere l’altre, deixant que les pells es toquin per despertar la sensualitat. L’altra mà agafarà delicadament la mà de la vostra parella per tancar el cercle. Creeu una connexió amb el mineral. Utilitzeu la respiració: respireu a l’uníson... estareu realment junts, vius, en el mateix moment! Deixeu que la màgia de les vostres respiracions faci augmentar l’energia i sobretot no vulgueu racionalitzar-ho, deixeu que la vida es manifesti i accepteu-vos l’un a l’altre... foneu-vos. La pedra de lluna permetrà connectar els vostres inconscients i obrirà els vostres cossos. El viatge pot començar. La libido, un tema que m’agrada! Per desenvolupar-lo, us convido a crear una connexió a través de la pedra de lluna. Entre les pedres de lluna “totes pertanyen a la família dels feldespats” la més coneguda és la blanca que té reflexos blavosos, però també hi ha la marró, l’ataronjada, la de color crema i la que us animo a utilitzar, la negra amb reflexos nacrats. Aquests colors recorden les fases de la lluna. Com ens pot ajudar la pedra de lluna per a desenvolupar la nostra libido? Estem parlant de la pedra de la feminitat; la de la dona, amb una expressió dolça, intuïtiva, receptiva i sensual. Però també de la feminitat de l’home, subtil i amatent a les seves necessitats, tot i que conscient de la fluïdesa d’aquestes energies. Es
El que us espera és meravellós, i us serà fàcil tornar a la vostra pedra de lluna per a reconnectar-vos a aquest espai obert entre tots dos per oferir-vos més moments de felicitat infinita.
”Us podeu posar un davant de l’altre o un rere l’altre, deixant que les pells es toquin per despertar la sensualitat. L’altra mà agafarà delicadament la mà de la vostra parella per tancar el cercle”
mira’m 124
Arriba a Figueres VFORM de Dpgmedical: l’equip que combinat amb la nostra metodologia dóna els resultats que sempre has volgut.
L
Laura Margall Buxeda Nutricionista Col·legiada 000198 Màster en Estètica i Salut C/ Peralada, nº2, 1r pis 17600 Figueres (Girona) Tel. 972.506.808 / 655.394.157
a darrera revolució en tractaments estètics es diu VFORM, i ha arribat a Integral Beauty Concept per formar part dels nostres programes facials i corporals. A nivell facial, contrau les fibres del teixit per obtenir resultats de reafirmació instantània, major tersura i reducció d’arrugues. Dona excel·lents resultats en el tractament de bosses i ulleres, obrint la mirada i deixant un rostre rejovenit. Produeix col·lagen de manera natural, donant lluminositat a la pell i creant un efecte lífting natural. Ideal per treballar els primers símptomes del pas del temps a la teva pell, la pèrdua de fermesa, les arrugues profundes i la falta de lluminositat. En una sola sessió tornem la llum al rostre, tanquem porus, millorem la textura de la pell i donem una aparença de pell saludable. A nivell corporal comptem amb diferents manípuls, el que permet adaptar-nos a tot tipus d’anatomies i volums: des de la “papada” o doble mentó, a braços, interior de cuixes, a zones més grans com abdomen i glutis. I és que VFORM s’ha convertit en un referent en tractaments de reducció de contorn corporal, cel·lulitis, greix localitzat i flacciditat, reactivant la formació de col· lagen i elastina, la circulació, el teixit subcutani i la seva oxigenació. Els resultats són visibles des de la primera sessió i en un temps rècord gràcies a la seva avançada tecnologia. A partir del proper 10 de desembre ja podeu trobar al públic el nou equip dins els nostres programes facials i corporals.
“A partir del proper 10 de desembre ja podeu trobar al públic el nou equip dins els nostres programes facials i corporals”
Telèfons . 972 506 808 / 655 394 157
info@integralbeautyconcept.com
www.integralbeautyconcept.com
mira’m.cat
ADDICCIÓ
LA MALALTIA DE L’AUTOENGANY
MARCOS SCHEIBER · Terapeuta en drogodependències · Màster Universitari en Conductes Addictives · Tècnic en Intervenció de Drogodependències · Tècnic Superior en Treball Social en Drogodependències · Tècnic en Conductes Addictives · Diplomat i Federat en Conductes Addictives
Negació o Autoengany la funció del qual és la de separar l’addicte de la consciència de les conseqüències que l’addicció té a la seva vida. D’aquesta manera es redueix l’ansietat i a més es protegeix el sistema addictiu, establint-se un equilibri malalt, del qual l’addicte es manté atrapat, i que a més és la raó per la qual l’addicte insisteix encara a tornar a fer servir després d’una crisi. Negació: La negació simple de les situacions negatives producte de l’addicció Minimització: Restar importància o sentit als esdeveniments relacionats amb les conseqüències de l’addicció. Racionalització: Assignar una raó lògica a alguna cosa que no la té o que és per naturalesa desraonat.
Justificació: Justificar l’ús en virtut d’alguna cosa que va passar en el passat o per la manera com el tracten o per qualsevol altra condició existent a la vida de l’addicte Projecció: Veure en els altres els problemes que l’addicte està passant en la seva pròpia realitat, de manera que pot culpabilitzar els altres del seu problema. Futurari: sortir-se de la realitat present i viure en el futur com una manera de no posar-se en contacte amb la seva realitat present. Distorsions del pensament pròpies de l’addicció, que són generades per les creences addictives. La funció d’aquestes distorsions és produir patiment de manera que es justifiqui l’ús de substàncies o conductes addicti-
ves per alleujar aquest dolor de manera malalta. Sumades a la negació i l’autoengany, aquestes distorsions tendeixen a facilitar el procés addictiu i desenganxen a l’addicte de la realitat de la seva malaltia.
Sumades a la negació i a l’autoengany, aquestes distorsions tendeixen a facilitar el procés addictiu i desenganxen a l’addicte de la realitat de la seva malaltia.
mira’m 60
mira’m.cat
ABANDONAMENT DE MASCOTES Els animals no són peluixos, són essers vius.
es vitals. Hi ha unes obligacions que es poden preveure si es té en compte quina classe de mascota podem afegir a la nostra vida i acollir a casa nostra. Les botigues d’animals de companyia augmenten considerablement les vendes per les festes de Nadal, però moltes d’aquestes mascotes seran menyspreades i abandonades abans d’un any. Molt pocs gossos abandonats podran refer la seva vida en una altra llar; gairebé tots moriran atropellats a la carretera o seran sacrificats a la gossera.
Molts dels animals de companyia que es compren compulsivament per Nadal s’abandonen en un any. Una de les compres, sembla que habitual, per aquestes dates són animals per regalar com a mascotes. Però veterinaris i entitats protectores han alertat del perill que molts d’aquests ani-
mals acabin abandonats. I per això demanen als que volen fer un regal d’aquest tipus que s’ho pensin dues vegades. La seducció d’un cadell de gos és irresistible per a moltes persones que acaben cedint al desig i a la il·lusió de fills i filles i regalen un ésser viu. L’animal creixerà igual que les seves exigènci-
Així doncs, abans d’adoptar, cal meditar i assumir un compromís. Cal tenir en compte que ens comprometem a cuidar-lo durant la seva vida, que pot ser de 12 anys en gossos i de 16 anys en gats. No crear-se falses expectatives sobre el que significa l’entrada de l’animal a la vostra vida. Comporta molta felicitat, però també sacrificis. També cal pensar en l’impacte que tindrà sobre la família, tant emocional com econòmic. Ha de ser una decisió de consens. Cal reflexionar si tots els membres de la família tindran la mateixa implicació i el mateix vincle emocional.
- 82