Revista Minaspetro nº 61 - Abril-2014

Sindicato do Comércio Varejista de Derivados de Petróleo no Estado de Minas Gerais

Nº 61 - Abril 2014

Por um setor cada vez melhor Nova diretoria do Sindicato aceitou o desafio e busca dar continuidade ao trabalho e trazer mais melhorias para a Revenda

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mensagem ao revendedor

Quem disse que será fácil?

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esafios! Tenho certeza que este será o meu horizonte nos próximos 4 anos à frente do Minaspetro.

Suceder o Paulo Miranda Soares não será tarefa fácil, afinal ele revolucionou o Minaspetro, imprimindo uma gestão competente e profissional, transformando-o em um dos maiores e mais respeitados do país.

Me conforta saber que o Paulo Miranda continua conosco, não somente exercendo o cargo de segundo vice-presidente, mas também como presidente da Fecombustíveis.

O primeiro mês do meu mandato já proporcionou-me dois sentimentos bem distintos. Primeiro, o de satisfação em ver o sucesso do evento de abertura do 10º Ciclo de Congressos Regionais Minaspetro no dia 28 de Abril em Pouso Alegre. A minha estreia no evento me fez ver que cada vez mais o Sindicato tem ao seu lado a revenda do interior. Isso me deu um ânimo ainda maior para buscar respostas no interior de Minas antes de colocar em prática as ações do Sindicato em prol dos anseios da categoria.

Em contrapartida, o sentimento de indignação, também já se fez presente. Digo isso, com relação ao que temos visto por parte das distribuidoras, que teimam em nos furtar o direito de ter acesso à amostra-testemunha. Fomos surpreendidos no final de março por atitudes inaceitáveis com o claro objetivo de desmotivar o revendedor a obter a amostra-testemunha: a presença de apenas um funcionário por base de distribuição encarregado da sua coleta, fazer o teste, preencher e lacrar o envelope; os caminhões sendo obrigados a efetuar de quatro a 10 voltas dentro das bases para homogeneizar o produto; e o oferecimento de documento de recusa de recebimento das amostras-testemunha, sobre o argumento de que haverá perda de eficiência da operação de carregamento e exposição do motorista a risco.

Como resultado temos visto filas se formarem nas bases enquanto o motorista precisa ficar por horas aguardando, muitas vezes com sobrecarga de trabalho, para somente depois receber tais amostras-testemunha. Esta situação tem levado alguns estados a terem falta de gasolina. Em Minas Gerais, temos diversos relatos de postos que ficaram sem o combustível devido a este atraso por parte das companhias.

As distribuidoras estão se esquecendo que, assim como os postos, devem seguir as leis. A Resolução nº44/2013 da ANP determina que a coleta das amostras-testemunha deve ser realizada imediatamente após o carregamento, o que é um direito do revendedor.

Eu sabia que não seria fácil. E essa é apenas mais uma prova de que a nossa gestão será de muitas lutas e de muita persistência para solucionar problemas antigos existentes entre distribuição, revenda, órgãos reguladores e fiscalizadores, além de novas dificuldades que certamente virão. Mas me tranquiliza saber que não estarei sozinho nesta luta.

Todos nós estamos cansados de leis que somente os postos têm que cumprir, de fiscalizações diárias, dos assaltos, das autuações por ciscos no etanol, ou do ponto de fulgor que nem ao menos podemos medir, entre tantas outras obrigações e problemas da nossa rotina.

Quero poder contar com a atuação e colaboração de todos, não apenas dos membros da diretoria, mas toda a revenda.

Se você tem um conhecido que não é associado, convide-o a se associar.

O Minaspetro é a casa do revendedor.

Somente unidos poderemos buscar um mercado mais justo e equilibrado.

Boa leitura!

Carlos Guimarães Jr. Presidente do Minaspetro

“Eu sabia que não seria fácil. E essa é apenas mais uma prova de que a nossa gestão será de muitas lutas e de muita persistência.”

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sumário

Arquivo pessoal

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Manter os tanques limpos é tarefa essencial do dia a dia do posto. Veja dicas.

Geisa Brito

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Confira como foi o primeiro evento do 10º Ciclo de Congressos, que aconteceu em Pouso Alegre.

Geisa Brito

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Em 24 de março tomou posse a nova diretoria do Sindicato e as expectativas são as melhores possíveis. Confira!

sumário

Divulgação

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Confira entrevista com o professor e especialista Erik Eduardo Rego sobre o temor da crise energética.

Divulgação

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O Comida di Buteco está chegando e o evento de 2014 traz uma novidade.

Descubra qual é!

Mensagem ao revendedor Quem disse que será fácil?

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Gota a gota

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Obrigações em dia Golpistas se passam por fiscais da ANP

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Revendedor Limpeza dos tanques: uma tarefa constante

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Ciclo de Congressos Regionais Novos temas agradam o público de Pouso Alegre

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Capa Começa uma nova era

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Mercado Racionamento de energia e aumento das tarifas estão cada vez mais próximos

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Segurança Prevenir é a melhor saída

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Segurança Parceria para a prevenção

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Giro diretoria

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Sabor mineiro Resgatando as raízes

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Formação de preços

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Levantamento de preços por distribuidora

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expediente • Presidente do Minaspetro: Carlos Eduardo Guimarães Junior • Vice-presidente: João Victor Renault • Comitê Editorial: Bráulio Baião B. Chaves, Bruno Henrique Leite Almeida Alves, Cássia Barbosa Soares, Fernando Antônio de Azevedo Ramos, Flávio Marcus Pereira Lara, Geisa Brito, Rodrigo Costa Mendes e Stenyo Fonseca • Produção: Prefácio Comunicação • Editoras e jornalistas responsáveis: Ana Luiza Purri (MG 05523 JP) • Redação: Raíssa Maciel e Camila Bessa • Projeto gráfico: Tércio Lemos • Diagramação: Angelo Campos • Rua Dr. Sette Câmara, 75 • CEP: 30380-360 - Tel.: (31) 3292 8660 - www.prefacio.com.br • Impressão: Paulinelli Serviços Gráficos

• As opiniões dos artigos assinados e informações dos anúncios não são responsabilidade da Revista ou do Minaspetro. www.minaspetro.com.br - minaspetro@minaspetro.com.br

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diretoria

Sindicato do Comércio Varejista de Derivados de Petróleo no Estado de Minas Gerais Sede: Rua Amoroso Costa, 144, Santa Lúcia CEP 30350-570 – Belo Horizonte-MG Tel.: (31) 2108-6500 Fax: (31) 2108-6547

Diretoria Minaspetro Presidente: Carlos Eduardo Mendes Guimarães Junior Primeiro Vice Presidente: João Victor Carneiro de Rezende Renault Segundo Vice-Presidente: Paulo Miranda Soares Primeiro Secretário: Bráulio Baião Barbosa Chaves Segundo Secretário: Bruno Henrique Leite Almeida Alves Primeiro Tesoureiro: Fernando Antônio de Azevedo Ramos Segundo Tesoureiro: Rodrigo Costa Mendes

Diretores de Áreas Específicas Diretor de Relações Trabalhistas: Mauricio da Silva Vieira Diretor de Lojas de Conveniência: Felipe Campos Bretas Diretor de Postos de Rodovia: Wagner Carvalho Villanueva Diretor de Postos Próprios de Distribuidoras: Flávio Marcus Pereira Lara

Diretores Regionais Márcio Croso Soares (Belo Horizonte) Carlos Roberto de Sá (Caratinga) Juvenal Cabral Nunes Junior Machado (Contagem) Roberto Rocha (Divinópolis) Gilmar Rios Dias Júnior (Governador Valadares) Marco Antônio Alves Magalhães (Ipatinga) Genilton Cícero Machado (João Monlevade) Carlos Alberto Lima Jacametti (Juiz de Fora) Marcos Abdo Samia (Lavras) Gildeon Gonçalves Durães (Montes Claros) José Rabelo de Souza Junior (Paracatu) Carlos Roberto da Silva Cavalcante (Passos) Moisés Elmo Pinheiro (Patos de Minas) Fábio Aguinaldo da Silva (Poços de Caldas) Luiz Anselmo Rigotti (Pouso Alegre)

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Wellington Luiz do Carmo (Sete Lagoas) Leandro Lorentz Lamego (Teófilo Otoni) Jairo Tavares Schiavon (Ubá) José Antonio Nascimento Cunha (Uberaba) Jairo José Barbosa (Uberlândia) Leandro Lobo Motteram (Varginha)

Arthur Villamil Martins Kelly Gonçalves Primo

Conselho Fiscal

Trabalhista

Membros Efetivos: Bernardo Farnezi Gontijo Humberto Carvalho Riegert Rogério Lott Pires Membros Suplentes: Cássia Barbosa Soares Leonardo Lemos Silveira Paulo Eduardo Rocha Machado Diretores Adjuntos: André Werneck Mendes Guimarães Adriano Jannuzzi Moreira Silvio Lima

Bruno Abras Rajão Fabiana Saade Malaquias Jadson Veiga Morais Klaiston Soares Luciana Reis Rommel Fonseca

Gerente Administrativo Financeiro Márcia Viviane Nascimento

Departamento Administrativo Adriana Soares Bia Pacheco Élcia Maria de Oliveira Érica Nascimento Leonardo Braga Lisboa Poliana Gomides Rita de Cássia do Nascimento Silvério Andrade

Departamento de Expansão e Apoio ao Revendedor Darlete dos Reis Esdras Costa Reis João Márcio Cayres Mário Caires Ribeiro Júnior Paulo Roberto Ferreira Reiner Márcio Santos Moreira Ricardo Donizetti Wenderson Luiz Bicalho

Departamento de Comunicação Geisa Brito

Departamento Jurídico Cível-Comercial Flávia Lobato

Metrológico Simone Marçoni Ana Violeta Guimarães

Tributário Gustavo Fonseca

Ambiental Bernardo Souto Lígia Macedo Luciana Franca

Advogados Regionais Governador Valadares: Wallace Eller Miranda Montes Claros: Hércules H. Costa Silva Poços de Caldas: Giovana Gaspar Juiz de Fora: Moreira Braga e Neto Advogados Associados Uberlândia: Lira Pontes e Advogados Associados Uberaba: Luís Gustavo de Carvalho Brazil Ipatinga: José Edélcio Drumond Alves Advogados Associados Varginha: Vitor Comunian Patos de Minas: Hélio Henrique Siqueira Caratinga: Ildecir Agostinho Lessa Paracatu: Antônio José Franco Divinópolis: Luciana Cristina Santos Teófilo Otoni: Eliene Alves Souza

Sedes Regionais Caratinga Governador Valadares Ipatinga Montes Claros Patos de Minas Pouso Alegre Uberlândia Varginha

gota a gota

Revendedores devem ficar atentos à correta nomenclatura dos combustíveis A Resolução n. 41/2013 da Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP), conhecida como “novo marco regulatório da revenda”, traz em seu artigo 22, inciso IX, a nomenclatura obrigatória para todos os tipos de combustíveis, a ser adotada nas bombas abastecedoras, no painel de preços e nas demais manifestações visuais.

A norma esclarece, inclusive, a nomenclatura correta para a gasolina tipo Premium,

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que pode ser comum ou aditivada. A Resolução permite, ainda, a exibição da marca comercial ou nome fantasia a ser adotado pelas distribuidoras para cada tipo de produto, desde que respeitada e mantida, preliminarmente, a nomenclatura estabelecida pela ANP. Ex: Gasolina Premium Podium; Gasolina Premium Aditivada Podium.

O quadro com a nomenclatura exigida pela ANP pode ser acessado no site do Minaspetro: www.minaspetro.com.br.

Revista é bem avaliada pelos leitores

iStockphoto

Com o objetivo de avaliar a satisfação dos leitores e ouvir suas sugestões, o Minaspetro realizou com parte dos associados uma pesquisa qualitativa a respeito da Revista Minaspetro. O resultado foi positivo e demonstrou um elevado índice de satisfação com o conteúdo e a qualidade da publicação institucional.

Onze promotores entraram em contato com revendedores, gerentes e demais funcionários dos postos de combustíveis para saber se leem a publicação, quais assuntos acham mais interessantes e como gostariam que a Revista fosse. Também foi questionado se, além dos assuntos técnicos, o veículo deveria abordar, temas como gestão empresarial, curiosidades sobre o segmento, turismo, automóveis, comportamento, dentre outros. A pesquisa foi, ainda, disponibilizada para quem tivesse interesse em responder.

10% das pessoas responderam à pesquisa 492,93% leem a revista : ssantes e r e t n i s mais o t n u s s A

86,87% 1,82% 8 s a ic ias técn • Matér 50,51% s o t o nos pos s o i r á n 2,93% • Jurídic o 4 i c n u a f i r s o et estão do ato/Dir c i d n i • RH/G S o adas pel z i l a e r s • Açõe Ao todo, foram respondidos 198 questionários, o que representa 9,9% dos leitores. A partir dos resultados compilados,

serão desenvolvidos novos projetos gráfico e editorial para a Revista. Na próxima edição ela estará de cara nova.

Convenções Coletivas já estão disponíveis para consulta Após reuniões com os sindicatos que representam a categoria dos funcionários de postos de combustíveis no Estado, foram definidas as Convenções Coletivas de Trabalho 2013/2014/2015, assinadas por: Sinpospetro-BH, Fenepospetro, Sindpetro-Uberaba e Região e Sintraposto – Juiz de Fora e Região.

As Convenções estão disponíveis para consulta no site do Minaspetro, na página principal ou no link Seviços – Convenções.

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obrigações em dia

Golpistas se passam por fiscais da ANP Alguns revendedores brasileiros têm procurado a Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP) para relatar terem sido procurados em seus postos por pessoas que se identificaram como fiscais da Agência, ofereceram descontos sobre os valores de multas e tentaram extorqui-los. A situação é preocupante, pois essa não é uma prática da ANP, que jamais cobra multas pessoalmente. O revendedor que repassar algum dinheiro a essas pessoas estará sendo vítima de um golpe.

Diante das denúncias, a ANP divulgou alguns esclarecimentos importantes: • Somente funcionários da ANP, devidamente identificados, estão autorizados a fiscalizar agentes econômicos.

• Os funcionários da ANP devem apresentar ao representante do posto carteira funcional de fiscalização e informar sua função.

• A ANP não cobra taxas de nenhuma espécie.

• As multas aplicadas pela Agência não são cobradas pessoalmente, em nenhuma hipótese.

• Em caso de multa, a ANP envia, pelos Correios, ofício de cobrança, informando todos os procedimentos a serem adotados para pagamento ou interposição de recurso.

• Quando o agente multado não é loca-

Transparência no trâmite de documentos Os documentos recebidos ou os processos abertos nos protocolos da ANP agora são de conhecimento público e podem ser acompanhados de maneira simplificada. A Agência disponibilizou em seu site o Sistema de Informações Documentais (SID), que permite a agentes reguladores e cidadãos em geral a consulta da localização de documentos protocolados a partir do dia 2 de janeiro de 2014 – o serviço não se aplica a documentos protocolados antes dessa data.

O revendedor pode, ainda, cadastrar

lizado pelos Correios, a comunicação é feita por meio de publicação no Diário Oficial da União (DOU).

• Não há previsão legal para a aplicação de desconto, após o vencimento da multa, sendo que o único previsto em lei é de 30% do valor da multa, caso o posto realize o pagamento em até dez dias do recebimento da comunicação da decisão de 1ª instância, abrindo mão do direito de recorrer.

• Sempre que necessário, ou em caso

seu endereço de e-mail para que seja notificado, sempre que o documento se movimentar dentro da Agência. O sistema pode ser acessado diretamente no link https://app2.anp.gov.br/sidweb.

de dúvidas, os revendedores podem solicitar dados relativos ao valor da multa atualizada, referentes aos processos, pelo e-mail cobranca@anp.gov.br, informando o CNPJ, o número do auto de infração ou o número do processo administrativo.

• Denúncias sobre cobranças irregulares em nome da ANP devem ser encaminhadas ao Centro de Relações com o Consumidor, pelo telefone 0800 970 0267 (ligação gratuita) ou pelo endereço www.anp.gov.br/faleconosco.

Fique atento à documentação!

A ANP já está autuando revendedores pela ausência da documentação obrigatória definida pela Resolução ANP n. 41/2013, concedendo prazo de 30 dias para sua exibição. Os documentos obrigatórios são: Alvará de Funcionamento ou outro documento expedido pela Prefeitura Municipal

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referente ao ano de exercício; Certificado Nacional de Borda-Livre, emitido pela Capitania dos Portos; Licença de Operação ou documento equivalente expedido pelo órgão ambiental competente; Certificado ou documento equivalente, expedido pelo Corpo de Bombeiros Militar competente;

Inscrição estadual; e CNPJ ; ficha de informação de segurança de produto quimico (FISPQ); e certificado de coleta de óleo usado ou contaminado; contrato social e suas alterações; planta simplificada; e, ainda, notas fiscais, boletins de conformidade, registros de análise e LMC.

revendedor

Limpeza dos tanques: uma tarefa constante

Contaminação do combustível pode gerar multas e até problemas com clientes O cuidado com uma possível contaminação dos tanques de combustíveis que abrigam diesel nos postos deve ser diário. Isso mesmo.

Todos os dias, antes e depois da chegada de um novo carregamento, deve ser realizada a drenagem da água no tanque, especialmente para o diesel S10, mais suscetível a contaminações. Também são necessárias drenagens preventivas, após a ocorrência de chuvas fortes. Mais do que isso, não pode ser esquecida a limpeza delicada e profissional dos tanques, sob pena de autuações, multas e até problemas com clientes. Já em casos de mudança do combustível no tanque, de qualquer outro diesel para o S10, é necessário trocar os filtros, limpar linhas e tanques de armazenamento, a fim de se evitar a contaminação do produto.

Se tiver contato com outros combustíveis, como o diesel S500, o S10 pode ter seu teor de enxofre alterado ou apresentar ciscos e água, o que, se detectado em fiscalização da ANP, é passível de multa.

E por que um cuidado tão especial com os tanques que abrigam o diesel S10?

O diretor-superintendente da Distribuidora de Combustíveis Torrão e especialista na área, Delfim Oliveira, explica: “A característica de refino desse tipo de diesel faz com que ele apresente uma propriedade de maior solvência do que o S500. Sendo assim, as sujeiras e borras que estavam in-

Arquivo pessoal

Delfim Oliveira, da Torrão, alerta para os perigos de não fazer a limpeza e a drenagem correta dos tanques

crustadas no tanque podem acabar sendo dissolvidas, vindo a entupir os elementos filtrantes e provocando até problemas no sistema de injeção dos veículos.” São danos aos automóveis que podem render muita dor de cabeça para os revendedores. “É comum vermos clientes colocarem no posto

Cuidado!

Não se deve abrir a boca de visita do tanque para limpeza, pois a atmosfera interior de tanques enterrados é explosiva.

toda a culpa por eventuais defeitos na bomba injetora e nos bicos”, alerta.

De acordo com o especialista, a periodicidade de limpeza varia, de acordo com fatores como a rotatividade do produto, mas, em geral, deve ser realizada com cerca de dois anos de intervalo. “Uma parte dos revendedores acaba não realizando nem as drenagens diárias da água dos tanques, sendo que, no caso específico do S10, esse cuidado deve ser redobrado, para evitar a condensação de água com formação de borra, o que poderá gerar problemas de aceleração da troca dos elementos filtrantes.”

Outra indicação do especialista, válida para o revendedor que tem grande rotatividade do S10, é trabalhar com os estoques altos. Para quem vende menos não é uma boa alternativa, visto que o produto é perecível e não deve permanecer muito tempo no tanque.

hidrojateamento A técnica mais usada para a limpeza de tanques subterrâneos é o hidrojateamento, que, basicamente, consiste em utilizar uma bomba de água de alta pressão para remover todas as impurezas. É imprescindível contratar uma empresa especializada para o trabalho, que requer a adoção de todos os cuidados recomendados e em conformidade com as recomendações da ABNT para trabalho em atmosfera perigosa.

Não devem ser utilizadas substâncias detergentes e os resíduos têm, obrigatoriamente, que ser descartados pela empresa, de forma adequada.

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Geisa Brito

Ciclo de Congressos Regionais

Novos temas agradam o público de Pouso Alegre O 10º Ciclo de Congressos destacou assuntos que, na maioria das vezes, são deixados em segundo plano

O encontro de Pouso Alegre foi prestigiado pelo deputado estadual e revendedor Hélio Gomes; o presidente da Câmara Municipal, vereador Gilberto Barreiro; o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Rafael Prado, que representou o prefeito da cidade; o presidente da As-

Geisa Brito

Uma oportunidade para bons negócios e acesso a novas informações. Essa foi a avaliação da maior parte do público, de mais de 220 participantes, sobre o evento que inaugurou o 10º Ciclo de Congressos Regionais Minaspetro, realizado em Pouso Alegre, em 28 de março, no Hotel Marques Plaza.

sociação Comercial e Industrial, Alexandre Magno; o comandante da Polícia Militar, João Eustáquio Tamos; além do novo diretor da regional do Minaspetro, Luiz Anselmo Rigotti, anfitrião do evento, e os presidentes do Sindicato, Carlos Guimarães Jr., e da Fecombustíveis, Paulo Miranda Soares.

Para Carlos Guimarães, a ocasião foi ainda mais especial, por marcar o início da sua atuação no interior. “O Minaspetro é o interior, e nós queremos, cada vez mais, essa aproximação do Sindicato com os revendedores e os diretores regionais”, destacou.

Questões atuais

O público avaliou positivamente o evento realizado em Pouso Alegre

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Os revendedores do Sul de Minas foram os primeiros a ter a oportunidade de esclarecer dúvidas sobre temas que vão além do dia a dia do posto. A sucessão familiar e a proteção patrimonial foram os assuntos abordados na primeira palestra do dia, ministrada pelo professor

Ciclo de Congressos Regionais

e mestre em Administração Rogério Yuji Tsukamoto. Ele deixou como uma de suas principais orientações a importância de “profissionalizar a família, antes mesmo de profissionalizar a gestão da empresa.”

Tsukamoto também destacou a holding familiar como uma das melhores ferramentas para a saúde do patrimônio e a sucessão familiar.

Em outra palestra, o comunicólogo e presidente do Data Popular, Renato Meirelles, chamou a atenção para o perfil da nova classe média do país, responsável, somente em 2013, pelo consumo de R$ 1,17 trilhão, e que não para de crescer. “O Brasil mudou e vai continuar mudando. Quem olhar com carinho e paciência para este consumidor e passar a entendê-lo é que vai conseguir conquistá-lo”, ressaltou. Meirelles ainda destacou que o consumidor com esse novo perfil requer um atendimento diferenciado: “Ele quer atenção, quer conversar, tem que ser fidelizado.”

O comunicólogo deu exemplos de práticas de sucesso que podem ajudar a Revenda a usufruir melhor desse novo cenário. Entre elas, estão: investimento em relacionamento; capilaridade para estar onde o consumidor está; clareza, didática e transparência; identificação e parceria; prestação de serviço e preço justo.

Fotos: Geisa Brito

Carlos Guimarães Jr., atual presidente do Minaspetro, durante a abertura do evento

Em sua palestra, Renato Meirelles chamou a atenção para o perfil da nova classe média do país

Reforço Um dos painéis mais esperados pelo público, em Pouso Alegre, foi o dos advogados do Minaspetro, como já é de praxe no Ciclo de Congressos. O auditório permaneceu cheio, durante a explanação dos advogados das áreas Metrológica, de Meio Ambiente, Tributária, Cível/Comercial e Trabalhista. Para os revendedores do interior, essa é a ocasião para esclarecer as dúvidas sobre os assuntos rotineiros do posto.

A feira também foi uma oportunidade de negócios

O próximo encontro acontece em Uberlândia, no dia 25 de abril, no Center Convention. Os revendedores do Triângulo Mineiro podem se inscrever e garantir sua vaga, por meio dos seguintes e-mails e telefones: amanda@minaspetro.com.br, anapaula@minaspetro.com.br, (34) 3235-1707 e (34) 3823-3121.

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Ciclo de Congressos Regionais

Fotos: Geisa Brito

“Estamos muito bem de parceiros/expositores nesta edição do Ciclo. Acertamos com as palestras e o objetivo foi atingido. Tenho apenas uma crítica a fazer, mas aos revendedores da região que não participaram do evento.

Eles não estão percebendo o valor desse encontro e perderam uma grande oportunidade. Parabenizo o Minaspetro.

Sei o trabalho que é organizar um evento como esse.”

Luiz Anselmo, diretor da Regional Pouso Alegre

“A palestra sobre sucessão familiar foi feita para a minha família, pois estamos vivendo isso agora. Anotei tudo! O Minaspetro sempre me atende muito bem, quando preciso, mas o melhor benefício são esses congressos.”

Rosiane Alves Teixeira de Reis Machado Posto Confiança – Pouso Alegre

“Esse evento nos atende de várias formas. É muito bom para nos fazer recordar de algumas questões das quais acabamos nos esquecendo.”

Marilha Alves Fiqueiredo e Rozendo José Brandão Auto Posto Rio Pardo – Caldas

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“O evento foi interessantíssimo. Mostrou-nos coisas novas. A questão da holding, por exemplo, destacada pelo palestrante Rogério Tsukamoto, vai me ajudar muito. Tão importante quanto as palestras é a troca de experiências que o encontro nos proporciona. Além disso, é uma oportunidade que temos de nos encontrar com o gerente de área da companhia.”

Maria José Teixeira Machado Posto Guanabara – Caxambu “A palestra sobre sucessão familiar foi ótima. Era justamente o que eu estava precisando aprender. Essa interação com os outros revendedores também é muito importante.”

Cleide Castro Santiago Dias Posto Nossa Senhora do Carmo – Carmo de Minas

“Estamos querendo renovar os equipamentos do posto.

Então, a feira é uma ótima oportunidade.

Além disso, é nesse momento que podemos colher informações sobre as novas legislações. Esse evento é muito importante.”

Valdir Figueiredo e Valdimir Figueiredo Posto VD Figueiredo – São Sebatião da Boa Vista

Ciclo de Congressos Regionais

Fotos: Geisa Brito

Saldo positivo para os expositores Também para os expositores dessa edição do Ciclo de Congressos, o saldo do evento foi positivo. As 13 empresas presentes na feira, realizada paralelamente, tiveram a oportunidade de iniciar novos negócios com os revendedores presentes, gerando ainda mais expectativas para os próximos eventos.

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Geisa Brito

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Começa uma nova era Disposição e comprometimento são as marcas da nova diretoria do Minaspetro, que vai dar continuidade e aprimorar o que já foi conquistado “Assumir a gestão de um dos maiores sindicatos do país me traz alegria, mas também preocupação. Não será tarefa fácil, tendo em vista o fato de suceder uma das maiores personalidades do setor, hoje, no Brasil, o companheiro Paulo Miranda.” As palavras iniciais do presidente eleito do Minaspetro, Carlos Guimarães Jr. (Cadu), em seu discurso na solenidade de posse, realizada no dia 24 de março, evidenciam o desafio que tem pela frente, de dar continuidade à antiga gestão e buscar ainda mais melhorias para a entidade e para a categoria.

Reconhecida pelas conquistas e pela experiência sólida do ex-presidente e dos ex-diretores, a antiga gestão deixa um legado: competência e profissionalismo em momentos extremamente difíceis, aproximação com a Revenda do interior do Estado e com órgãos fiscalizadores e legisladores. “Participei, desde o início, de todo o desenvolvimento do Sindicato e sei o sacrifício que é liderar uma entidade como essa. Passamos por situações comrevistaminaspetro

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plicadas, mas, hoje, o mercado está sadio e regulado, e os nossos índices de não conformidade estão abaixo dos 2%”, ressalta Paulo Miranda, que, a partir de agora, planeja se dedicar ao cargo de presidente da Federação Nacional do Comércio de Combustíveis e de Lubrificantes (Fecombustíveis), bem como aos seus negócios.

Segundo ele, é tempo de renovação, de novas ideias, de participação e de muito trabalho. “Desejo uma gestão profícua e que façam o melhor que puderem”, ressaltou.

“mas o que nos falta em idade e experiência sobra-nos em disposição para o trabalho e para mudanças.”

Gestão jovem Renovação é palavra de ordem para a gestão que se inicia no Minaspetro.

“Talvez sejamos a diretoria mais nova do Brasil, mas o que nos falta em idade e experiência sobra-nos em disposição para o trabalho e para mudanças”, destaca o presidente eleito, Cadu. Segundo ele, a nova gestão nasce com algumas certezas e metas, e uma delas é continuar o processo de aproximação com o interior. “A maior parte dos associados está fora da Região Metropolitana de Belo Horizonte.

Precisamos escutar essa demanda e dar voz ativa a eles.”

Outro ponto destacado pelo novo presidente é a importância da participação e da presença de todos os associados no dia a dia da entidade. “O Sindicato é composto por cada um de vocês, e somos nós, revendedores, o seu alicerce.” Embora jovem, ele acredita que a nova diretoria está motivada e empenhada em lutar por um Sindicato cada vez melhor, necessitando, para isso, do apoio e auxílio dos associados. “Traba-

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Fotos: Geisa Brito

lharemos por um bem maior, que é a melhoria do setor, e para isso precisamos que todos se juntem a nós”, evidencia.

Carlos Guimarães também ressalta que dará continuidade à divulgação de informações aos revendedores (mudanças no setor, legislações, notícias), à defesa do associado em diversas esferas, além de auxiliar os legisladores na elaboração de leis justas e de fomento ao empresariado para investir no crescimento do setor. “Somos respeitados, nacionalmente, pela retidão e postura que o Sindicato tem adotado, diariamente, em suas ações. Nessa nova gestão, acredito que os desafios, se aproveitados, se transformarão em oportunidades.

E são elas que possibilitarão o crescimento do setor”, conclui o novo presidente.

noite histórica Muitas emoções e homenagens marcaram a solenidade de posse do presidente eleito e dos novos diretores, na sede do Minaspetro, em Belo Horizonte. A programação se iniciou com um almoço da Diretoria. Logo depois, os convidados assistiram a uma palestra sobre orientações de como lidar com a imprensa, ministrada pelo jornalista Carlos Moreira. Em seguida, o advogado jurídico comercial do Minaspetro, Arthur Villamil, esclareceu aos convidados temas como defesa da concorrência e limites da atuação sindical, práticas proibidas e permitidas aos sindicatos, como provar a existência de um cartel, dentre outros.

O evento de posse contou com a presença de diretores, esposas, políticos e funcionários. Algumas autoridades compuseram a mesa diretiva da solenidade, entre elas, o coordenador geral do Escritório Regional da ANP em Minas Gerais, Oiama Paganini Guerra, a presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Combustíveis e Lubrificantes e de Lojas de Conveniência do Município do Rio de Janeiro (Sindcomb), Maria Aparecida Siuffo Pereira Schneider e o presidente do Sindicato do Comércio Varejista de Derivados de Petróleo do Rio Grande do Norte (Sindipostos/RN), Antônio Cardoso Sales. Também prestigiaram

Durante a cerimônia o ex-presidente do Minaspetro, Paulo Miranda, foi homenageado

Os presentes assistiram à palestra do jornalista Carlos Moreira sobre relacionamento com a imprensa

o evento o vereador Leonardo Mattos e o Secretário de Estado de Transporte e Obras Públicas Carlos Melles.

Após os discursos e a assinatura do termo de posse pelos integrantes da nova direção, todos foram surpreendidos com uma homenagem do presidente eleito, Carlos Guimarães Jr., ao ex-presidente

Paulo Miranda. Foi entregue a ele uma placa de agradecimento e reconhecimento de todos os revendedores do Estado e da Diretoria do Sindicato pela atuação e dedicação em benefício da Revenda mineira, por mais de 20 anos. Também o auditório do Minaspetro passou a se chamar Auditório Paulo Miranda Soares.

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Com a palavra, os diretores A opinião é unânime. Diretores que continuarão na gestão e os que entram agora para o quadriênio 2014/2018 dividem boas expectativas e comprometimento em relação aos seus cargos. O novo diretor regional de Montes Claros, Gildeon Gonçalves Durães, quer esclarecer os revendedores da região sobre as constantes mudanças na legislação e ser um intermediário entre Belo Horizonte e Montes Claros, proporcionando uma integração ainda maior entre os empresários do setor.

A aproximação do Sindicato com o interior é também compromisso do diretor regional de Ipa-

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tinga, Marcos Magalhães. “Tenho a expectativa de que isso continue e que possamos levar cada vez mais conhecimento, informação e garantir a integração entre todas as regiões”, afirma.

“Estamos em um momento de transição e muito empolgados com a nova gestão”, destaca o novo diretor regional de Belo Horizonte, Márcio Croso Soares. Já o novo tesoureiro, Fernando Antônio de Azevedo Ramos, que já fazia parte da Diretoria, pretende dar andamento à gestão que já vem sendo desenvolvida na tesouraria, viabilizando novas receitas para o Sindicato.

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Processo eleitoral A eleição para composição das novas Presidência, Diretoria, Conselho Fiscal, Diretorias Regionais e de Áreas Específicas do Minaspetro, para o quadriênio 2014/2018, foi realizada no dia 11 de março, na sede do Minaspetro. Com 84,6% dos votos, a chapa liderada por Carlos Eduardo Mendes Guimarães Junior foi eleita. A eleição contou com participação de 87% do colégio eleitoral, incluindo os associados do interior, que votaram em peso.

Fotos: Geisa Brito

Marcos Magalhães

Márcio Croso Soares

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mercado

Racionamento de energia e aumento das tarifas

estão cada vez mais próximos Entrevistamos um especialista em energia e professor da Universidade de São Paulo para entender melhor a crise energética que tem amedrontado o país Arquivo pessoal

Erik Eduardo Rego: “O governo tem atuado apenas na crise financeira do setor, e não na crise energética em si”

Sabesp/Divulgação

Sistema Cantareira, em São Paulo, registra o maior desabastecimento de sua história; na foto, reservatório em fevereiro de 2014

revistaminaspetro

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A redução dos níveis dos reservatórios de água no Brasil e os riscos de desabastecimento têm sido alardeados, diariamente, nas manchetes dos notíciários. Alguns falam até em apagão, outros dão como certo o aumento na conta de luz, e todos concordam que a crise é grave. O risco de racionamento de energia elétrica em maio de 2014 é de 22,6%, segundo estimativas da consultoria especializada no setor Excelência Energética, que calcula em cerca de 30% o percentual do reajuste nas taxas de energia para o consumidor, até 2015.

Para entender melhor o que está causando tanto temor, qual tem sido a postura do governo e como isso pode impactar a vida dos cidadãos e das empresas, a Revista Minaspetro conversou com o diretor da consultoria Excelência Energética e professor da Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (Poli-USP), Erik Eduardo Rego.

Quais os risco reais de apagão e de racionamento de energia?

A Excelência Energética calcula que o risco de racionamento em maio é de 22,6%. Campanhas de incentivo à redução do consumo já deveriam ter sido iniciadas.

A crise energética é realmente grave? A que ponto?

A crise é muito grave, pois, no curto prazo, há muito pouco que possa ser feito.

A expectativa é de que os reservatórios continuem sofrendo reduções drásticas ao longo do ano, sendo que as termelétricas já estão sendo utilizadas no limite da ca-

pacidade de geração. É grave, ainda, o fato de não haver um “plano B”, ou seja, se não chover e de fato se confirmar o racionamento, o que será feito? Não há notícias de que o governo esteja se preparando para o pior, e, se ocorrer, as decisões serão tomadas em curto tempo, em ambiente de pressão e instabilidade, o que não garante que serão tomadas as melhores decisões.

O que está causando essa crise é só a estiagem ou você acredita que políticas públicas eficazes e antecipadas poderiam ter diminuído os riscos?

A estiagem é fator relevante, mas não o único. Posso citar mais alguns fatores que contribuíram e continuam auxiliando para a delicada situação atual: (I) atraso significativo na conclusão de obras de geração e, principalmente, de transmissão para escoamento da energia de parques prontos; (II) demora para acionamento das termelétricas para preservação dos reservatórios – uma falha do modelo computacional de operação do sistema elétrico; (III) orientação errada para o consumidor, ao declarar que o risco é zero, baixíssimo e, agora, baixo; (IV) ausência de programas efetivos de eficiência energética; (V) não planejar o setor energético de forma integrada: eletricidade, gás, reaproveitamento, eficiência, tratando a eletricidade de forma isolada dos outros energéticos.

Já estamos no outono, quando diminui a probabilidade de chuvas. Qual a previsão de normalização da situação do país?

mercado Usina Hidrelétrica de Mauá/Divulgação

Usina Hidrelétrica de Mauá, no Paraná, em 2012, com reservatórios em volumes normais

Nível dos reservatórios do sistema Sudeste/Centro-Oeste (%) MARÇO

88

82,91

83,01

80,82

54,13 2009

2010

2011

Não estamos no caminho certo, porque o problema não está sendo encarado com a devida maturidade. O desconto na conta de luz para quem reduzisse consumo é um dos caminhos; outro, na mesma

2012

2013

Fonte: ONS

A situação se definirá em meados de maio, quando chega ao fim o período de replecionamento (reenchimento) dos reservatórios. Se houver racionamento, deverá ser a partir do mês de junho, senão, passaremos o ano por um fio.

Que tipo de impactos essa crise tem para o consumidor e, em especial, para o pequeno empresário?

O impacto imediato é de custo. Embora o governo esteja empurrando com a barriga, o aumento do custo da energia para 2015 será inevitável. A Excelência Energética calcula em aproximadamente 30% o valor represado de aumento. O segundo impacto é em caso de racionamento, que reduzirá a atividade econômica.

De que forma o governo tem tentado resolver a questão? As usinas termoelétricas são a melhor solução?

O governo tem atuado apenas na crise financeira do setor, e não na crise energética em si.

Você acredita que estamos no caminho certo? Acha que desconto na conta de luz para o consumidor que poupasse energia seria uma alternativa interessante para minimizar os riscos de pane?

linha de dar o sinal econômico correto, é repassar agora o custo mais elevado atual, e não jogá-lo para 2015. Ou seja, em épocas de escassez, o produto tem que ser mais caro.

Alternativas energéticas para os postos Duas alternativas se apresentam como forma de economizar energia elétrica em tempos de crise. Uma delas é a energia solar, que é ambientalmente sustentável, vem de uma fonte inesgotável, não consome combustível, tem um sistema simples e pode gerar até 100% de economia com energia elétrica para a empresa.

“Os sistemas podem ser instalados em quase qualquer lugar e as instalações podem ser de qualquer tamanho, permitindo aumentar ou reduzir a potência

instalada, de acordo com a necessidade”, pontua o diretor da Dínamo Participações, Vanderson Sena. Ele ressalta que os módulos para a produção de energia têm longa vida útil, durando mais de 20 anos, em média.

“Minas Gerais tem uma política sobre energias renováveis muito avançada, com medidas que facilitam o retorno dos gastos com a instalação, como descontos no ICMS. A empresa recupera o que gastou, em cerca de três a cinco anos. Depois, é só usufruir da economia gerada”, destaca.

Outra possibilidade, que pode ser utilizada juntamente com a energia solar, é a troca de lâmpadas comuns pelas equivalentes em LED. A tecnologia proporciona até 80% de economia, as lâmpadas têm vida útil de cinco a dez vezes maior do que as comuns e são ambientalmente sustentáveis, já que não possuem metais pesados e não necessitam de descarte classificado.

A empresa deve realizar um cálculo do consumo versus investimento para saber em quanto tempo terá um retorno.

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segurança

Prevenir é a melhor saída

Revendedores do interior desenvolvem ações em parceria com a Polícia Militar para reduzir a incidência de assaltos a postos de combustíveis É sempre assim: o assaltante, na maioria das vezes, chega de motocicleta, com um comparsa na garupa e anuncia o assalto ao frentista. A ação é realizada em questão de segundos, e os criminosos, armados, fogem, levando todo o dinheiro do caixa.

Situações como essa estão cada vez mais frequentes nos postos de combustíveis do interior. A ausência de dados numéricos, confidenciais da Polícia Militar, pode dificultar para a classe a enxergar a gravidade do tema, mas muitos já estão alertas e desenvolveram ações conjuntas com a Polícia Militar para evitar esse tipo de ocorrência.

Em Governador Valadares, o diretor da Regional, Vilmar Rios Dias Junior, em parceria com o 43° Batalhão da Policia Militar, promoverá uma palestra com o tema Prevenção a furtos e roubos em postos de combustíveis para revendedores e funcionários dos postos de combustíveis. “É uma situação à qual todos estamos sujeitos, por isso precisamos estar preparados”, salienta o diretor. A parceria também resultou na criação de uma cartilha, impressa com o patrocínio do Minaspetro, com dicas de segurança (vide box).

O diretor regional de Ipatinga, Marco Magalhães, também conta com o apoio da Polícia Militar para buscar mais segurança para a região. Recentemente, ele participou de uma reunião promovida pela Associação Comercial, Industrial, Agropecuária e de Prestação de Serviços de Ipatinga (Aciapi) e Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL), onde o tenente coronel Edvânio Carneiro, comandante do 14º Batalhão da Polícia

Militar e a delegada regional, Irene Angélica Franco, fizeram uma prestação de contas sobre as ações de segurança desenvolvidas no município. “Apesar de todas as dificuldades (falta de espaço em presídios, carência de equipamentos), a polícia está trabalhando por nós. O problema nesse país é a impunidade”, ressalta Marcos, que investe em treinamentos e palestras de segurança e possui as câmeras de vigilância bem posicionadas para flagrar qualquer acontecimento em seu posto.

Alvo fácil Após um de seus postos ter sido assaltado três vezes somente em janeiro, o

diretor regional de Poços de Caldas, Fábio Aguinaldo, enfrenta a dificuldade de contratar frentistas para trabalhar no turno da noite. “Nossa cidade era tranquila e uma das melhores no quesito segurança, mas de uns meses pra cá, como somos um alvo fácil, os assaltos triplicaram”, ressalta.

Segundo ele, os investimentos em monitoramento, a preparação dos frentistas para lidar com situações delicadas e ações conjuntas com a Polícia Militar são fundamentais. Outra alternativa é deixar a menor quantidade possível de dinheiro no posto e ter um horário para a sua retirada, de preferência, antes do anoitecer, horário em que acontece a maior parte das ocorrências.

A Revista Minaspetro solicitou à Secretaria de Defesa Social dados sobre o aumento de assaltos a postos de combustíveis, mas até o fechamento desta edição as informações não haviam sido enviadas. As fontes oficiais entrevistadas para esta matéria, também não quiseram informar estatísticas e alegaram que esse tipo de informação é confidencial.

revistaminaspetro

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segurança

Revendedor informado, posto seguro Confira algumas dicas presentes na Cartilha de Prevenção a Furtos e Roubos a Postos de Combustíveis desenvolvida pela Polícia Militar de Governador Valadares: • Não comente com fregueses quanto ao horário de fechamento de caixa.

• Procure mudar seus hábitos de depositar dinheiro no banco, alternando horários e itinerários de deslocamento.

• Fique alerta com pessoas ou veículos parados nas ruas próximas ao seu estabelecimento comercial.

• Jamais manuseie dinheiro na presença de fregueses.

• Oriente o frentista a não permanecer com grande soma em dinheiro.

• Providencie para que fique apenas o necessário para ser usado como troco.

• Quando receber cheques, exija que o portador o coloque nominal ao posto.

• Instale telefone convencional (fixo) e cofre para onde possa ser recolhido o dinheiro movimentado durante o funcionamento e que não pôde ser levado ao banco e oriente o frentista a não trocar cheques para clientes.

• Verifique a identidade e a credencial de toda pessoa que for executar qualquer serviço em seu posto. Cheque os dados com a firma que mandou o funcionário.

• Se você for vítima de um assalto, fique calmo, não reaja e procure gravar as características do assaltante, como: estatura, feição, idade, cor, sexo, nariz, olhos, orelha, cabelo, barba, bigode, bem como roupas, armamentos utilizados, direção de fuga, placa do veículo). Chame a PM tão logo seja possível.

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segurança

Parceria para a prevenção Fecombustíveis faz acordo de cooperação para disponibilizar aos sindicatos orientações sobre a prevenção de acidentes do trabalho A Federação Nacional do Comércio de Combustíveis e de Lubrificantes (Fecombustíveis) acaba de estabelecer uma parceria para propiciar aos sindicatos filiados mais uma fonte de informações e orientações na prevenção de acidentes do trabalho. A entidade assinou acordo de cooperação técnica com o Instituto Brasileiro de Gestão em Prevenção de Acidentes do Trabalho (IBGPAT). Sediado em Belo Horizonte (MG), o IBGPAT é uma entidade privada, sem fins lucrativos, que desenvolve ações educativas voltadas à saúde e qualidade de vida do trabalhador, sobretudo, disseminando estratégias de prevenção de riscos profissionais e acidentes do trabalho.

Com o acordo, os sindicatos filiados à Federação receberão senha para acesso ao conteúdo exclusivo do portal do IBGPAT. Nele, são disponibilizadas normas jurídicas, decisões judiciais, diretrizes e políticas públicas de segurança e saúde no trabalho, além de orientações e diretrizes de gestão empresarial e tecnologias voltadas à prevenção. O portal oferece, também, um banco de dados com cadastro de profissionais da área, como médicos de segurança

Secom/TRT-2

Representantes do IBGPAT e do TRT-2 durante assinatura de protocolo para o programa Trabalho Seguro

do trabalho e advogados especializados.

Os sindicatos receberão, ainda, informativos eletrônicos e a revista impressa IBGPAT, que é semestral.

Cultura preventiva O diretor-presidente do Instituto, Adriano Jannuzzi Moreira, que também integra a Diretoria do Minaspetro, explica que o IBGPAT foi criado no final de 2013, em consonância com a atual política nacional de saúde e segurança no trabalho.

Advogado, ele ressalta que a legislação hoje vigente cobra das organizações uma

cultura de prevenção, e chama a atenção para as consequências judiciais dos acidentes de trabalho e doenças ocupacionais, com penalidades tanto no âmbito penal, quanto administrativo, além de indenizações cada vez mais altas. “A caneta do judiciário está muito pesada nas indenizações, que podem chegar a até R$1,2 milhão para o acidente de trabalho”, alerta.

Nesse sentido, segundo Jannuzzi, a prevenção passa a ser não mais um custo para as empresas, mas um investimento. Por isso, a preocupação da Fecombustíveis em dar o maior respaldo possível a seus filiados, sobretudo, após a publicação NR20, Norma Regulamentadora da ANP que cria uma espécie de programa preventivo para as organizações. “Nossa intenção é contar com os sindicatos como parceiros institucionais para difundir junto aos revendedores a política nacional de saúde e segurança do trabalho e os serviços que o IBGPAT oferece”, acrescenta.

Para se associar

Programa Trabalho Seguro

A fim de terem acesso a todos os serviços disponibilizados pelo Instituto, inclusive o conteúdo exclusivo do portal e a revista, os revendedores devem se associar ao IBGPAT, mediante o pagamento de uma anuidade simbólica, cujos valores variam de acordo com o número de empregados da empresa. Para se associar, basta acessar o site www.ibgpat.org.br.

O IBGPAT também assinou Protocolos de Cooperação Técnica com o Tribunal Regional do Trabalho de São Paulo, para participação no Programa Trabalho Seguro.

O programa é desenvolvido em âmbito nacional, em uma parceria do Tribunal Superior do Trabalho, o Conselho Superior da Justiça do Trabalho e os Ministérios do Trabalho e Emprego, da Saúde e da Previdência Social.

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Geisa Brito

giro diretoria 13/3 Participação na 2ª reunião plenária de 2014 da Comissão de Estudo de Distribuição e Armazenamento de Combustíveis (Cedac), da ABNT, no Rio de Janeiro.

13/3 Participação do Paulo Soares Miranda na reunião de diretoria da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), no Rio de Janeiro.

18/3 Reunião do Paulo Miranda Soares com os diretores da ANP, Srs. Helder Queiroz e Florival Carvalho, para tratar de assuntos de interesse da Revenda.

11/3 Eleição para composição da nova Presidência, Dire- 24/3 Cerimônia de posse da nova Diretoria do Minaspetro toria, Conselho Fiscal, Diretorias Regionais e de Áreas Es- para o quadriênio 2014/2018. pecíficas do Minaspetro (quadriênio 2014/2018) – voto presencial dos associados de Belo Horizonte e contagem de Circulares enviadas em março: votos do interior.

• Tentativa das distribuidoras de se furtar ao fornecimento 12/3 Participação no Seminário de Avaliação do Merca- das amostras-testemunha, de acordo com as normas da Redo de Derivados de Petróleo e Biocombustíveis, promovido solução ANP n. 44/13 pela ANP, no Rio de Janeiro.

• Assunto: Autos de Infração sobre o recolhimento de ICMS 13/3 Participação em reunião da Comissão Nacional Per- –Cemig • Prorrogação do prazo de envio do Relatório Anual de Atividades manente do Benzeno – CNPBz, em Brasília.

Errata Na edição de março, a matéria “Tudo em ordem” divulgou uma informação equivocada. De acordo com a norma NR-15, anexo 13 A, os postos não são obrigados a fazer o Programa de Prevenção da Exposição Ocupacional ao Benzeno.

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Comida di Buteco/Divulgação

sabor mineiro

Resgatando

as raízes

Tradicional evento gastronômico do Brasil, o Comida di Buteco chega em abril e promete surpreender os botequeiros de plantão

Todo ano é assim.

Os organizadores definem um ingrediente principal e os bares participantes vão em busca da receita de sucesso: experimentam aqui, testam dali e desenvolvem um prato que promete agradar aos mais exigentes paladares. Este ano, porém, a 15ª edição do Comida di Buteco está com uma novidade: não haverá um ingrediente pré-definido, ou seja, os cozinheiros ficarão livres para desenvolver os pratos, desde que observem a regra de valorizar e resgatar a cozinha de raiz.

O evento se inicia no dia 11 de abril e vai até 11 de maio, em 16 cidades do Brasil, e contará com a participação de mais de 400 botecos. Quem não quer perder a oportunidade de degustar verdadeiras delícias já pode garantir o ingresso da Saideira, a tradicional festa de encerramento do Comida di Buteco, que será realizada no dia 17 de maio (Dia Mundial do Buteco), no Largo Participam também do Comida di Buteco as cidades de Belém, Manaus, Ribeirão Preto, São José do Rio Preto, Campinas, Ipatinga, Montes Claros, Rio de Janeiro, São Paulo, Fortaleza, Juiz de Fora, Salvador, Poços de Caldas e Uberlândia.

da Saideira, na avenida Cristiano Machado, em Belo Horizonte. O evento contará, ainda, com duas apresentações imperdíveis: Zeca Pagodinho e o grupo carioca Monobloco. Os ingressos podem ser adquiridos no www.ingressorapido.com.br.

regras Cada boteco cria um tira-gosto para participar. Os petiscos concorrentes não podem se repetir, nem entre os botecos e nem nos dez anos seguintes. Público e jurados avaliam quatro critérios: tira-gosto, higiene do local, atendimento e temperatura da bebida. O peso do júri e do público é de 50% cada.

Brasil sabor Outro evento que promete oferecer uma ótima experiência gastronômica aos participantes é o Brasil Sabor, que acontecerá entre os dias 2 e 19 de maio (em algumas regiões, pode se estender até 30 de maio). O festival acontece em diversas cidades do Estado e cada restaurante participante prepara um prato a partir dos ingredientes encontrados na própria região. Os preços são diferenciados e a lista de participantes pode ser conferida no site www.brasilsabor.com.br.

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sabor mineiro

pescoçada de peru com agrião ingredientes • 1kg pescoço de peru • 3 tomates picados • 1 cebola grande picada • 3 dentes de alho amassados • 1 pimenta vermelha picada

• 1 maço de agrião lavado • 1 folha de louro • 2 limões • 1 dose de cachaça

modo de preparo • Limpar bem o pescoço com o limão.

• Refogar o pescoço em uma panela de pressão com a cebola, o alho e a pimenta, até dourar.

• Adicione os tomates picados, o sal e a água.

• Deixe cozinhar na pressão por 40 minutos.

• Depois de abrir a panela de pressão, acrescente o louro e a pinga, deixe cozinhar mais uns 5 a 6 minutos em fogo médio.

• Quando tudo já estiver bem molinho, coloque o agrião na panela e desligue o fogo.

• Fica gostoso servir com arroz branco e purê de batata, ou acompanhado de farinha de milho ou de mandioca.

Arquiv

o Sen

ac

*Receita elaborada pela chef do Senac, Ivone Lúcio Gonçalves

postos no caminho

BH

Ipatinga Torque Diesel Ltda. – BR 381, Km 195, 2.160 – Timóteo Montes Claros SLC Comércio de Combustíveis e Serviços Ltda., Avenida Herbert de Souza, 44 – Bocaiuva Juiz de Fora Rodo Posto Silvio’s Ltda. – BR 040, Km 770, S/N – Juiz de Fora Poços de Caldas Posto Souza Ltda. – Avenida Governador Valadares, 2.536 – Alfenas Uberlândia Postos Alpa Ltda. – Filial II, BR 262, Km 630, S/N – Ibiá *Selecionados entre os mais antigos associados.

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formação de preços Gasolina – Minas Gerais Março/14 75% Gasolina A 75% Cide 75% Pis/Cofins 25% Etanol Anidro 25% Pis/Cofins Etanol 27% ICMS Total Carga Tributária Carga Tributária/L

22/2 - 28/2

1º/3 - 7/3

8/3 - 14/3

R$ 1,0970 - R$ 0,1725 R$ 0,3862 R$ 0,0075 R$ 0,8300 R$ 2,4931 32,9% R$1,0100

R$ 1,0886 - R$ 0,1725 R$ 0,3873 R$ 0,0075 R$ 0,8300 R$ 2,4858 32,9% R$1,0100

R$ 1,0886 - R$ 0,1725 R$ 0,3971 R$ 0,0075 R$ 0,8300 R$ 2,4957 32,9% R$1,0100

15/3 - 21/3

22/3 - 28/3

R$ 1,0886 R$ 1,0886 - R$ 0,1725 R$ 0,1725 R$ 0,3994 R$ 0,3948 R$ 0,0075 R$ 0,0075 R$ 0,8300 R$ 0,8300 R$ 2,4980 R$ 2,4934 32,9% 32,9% R$1,0100 R$1,0100

Etanol – Minas Gerais Março/14 Preço Produtor Pis/Cofins 19% ICMS Total Carga Tributária Carga Tributária/L

22/2 - 28/2 R$ 1,4382 R$ 0,1200 R$ 0,4011 R$ 1,9593 24,7% R$0,5211

1º/3 - 7/3 R$ 1,4368 R$ 0,1200 R$ 0,4011 R$ 1,9579 24,7% R$0,5211

8/3 - 14/3 R$ 1,4305 R$ 0,1200 R$ 0,4011 R$ 1,9516 24,7% R$0,5211

15/3 - 21/3

22/3 - 28/3

R$ 1,4241 R$ 1,3881 R$ 0,1200 R$ 0,1200 R$ 0,4011 R$ 0,4011 R$ 1,9452 R$ 1,9092 24,7% 24,7% R$0,5211 R$0,5211

Diesel S500 e S10 – Minas Gerais Março/14 95% Diesel S10 95% Diesel S500 5% Biodiesel 95% Cide 95% Pis/Cofins 15% ICMS Total S500 Total S10 Carga Tributária Carga Tributária/L

22/2 - 28/2

1º/3 - 7/3

8/3 - 14/3

15/3 - 21/3

22/3 - 28/3

R$ 1,5919 R$ 1,5912 R$ 1,5912 R$ 1,5912 R$ 1,5912 R$ 1,4885 R$ 1,4879 R$ 1,4879 R$ 1,4879 R$ 1,4879 R$ 0,0968 R$ 0,0968 R$ 0,0968 R$ 0,0968 R$ 0,0968 - - - - R$ 0,1410 R$ 0,1410 R$ 0,1410 R$ 0,1410 R$ 0,1410 R$ 0,3825 R$ 0,3825 R$ 0,3825 R$ 0,3825 R$ 0,3825 R$ 2,1088 R$ 2,1082 R$ 2,1082 R$ 2,1082 R$ 2,1082 R$ 2,2123 R$ 2,2115 R$ 2,2115 R$ 2,2115 R$ 2,2115 20,5% 20,5% 20,5% 20,5% 20,5% R$ 0,5235 R$ 0,5235 R$ 0,5235 R$ 0,5235 R$ 0,5235

Os preços de etanol anidro e hidratado foram obtidos em pesquisa feita pela Cepea/USP/Esalq no site http://www.cepea.esalq.usp.br/etanol. Importante ressaltar que os preços de referência servem apenas para balizar a formação de custos, uma vez que as distribuidoras também compram etanol por meio de contratos diretos com as usinas. Esses valores não entram na formação de preços, de acordo com a metodologia usada pela Cepea/USP/Esalq.

Os preços de gasolina e diesel foram obtidos pela formação de preços de produtores segundo o site da ANP, usando como referência o preço médio das refinarias do Sudeste.

Os valores do biodiesel foram obtidos por meio do preço médio do Sudeste, homologado no 34º leilão realizado pela ANP. Os percentuais de carga tributária foram calculados com base no preço médio no Estado de Minas Gerais, do respectivo mês, pesquisado pelo Sistema de Levantamentos de Preços da ANP. Fonte: Minaspetro

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levantamento de preços por distribuidora (em Belo Horizonte) Gasolina Distribuidora * ALE cosan IPIRANGA PETROBRAS shell

23/2/14 - 1º/3/14

16/3/14 - 22/3/14

Maior preço r$/l

Menor preço r$/l

Maior preço r$/l

Menor preço r$/l

Maior preço r$/l

Menor preço r$/l

2,611 2,617 2,653 2,617 2,56

2,6 2,617 2,607 2,562 2,558

2,611 2,629 2,627 2,628 2,617

2,607 2,599 2,604 2,581 2,617

2,619 2,638 2,654 2,625 2,637

2,607 2,629 2,58 2,581 2,617

2,639 2,658 2,654 2,635 2,647

2,607 2,619 2,58 2,579 2,637

23/2/14 - 1º/3/14

ETANOL

23/2/14 - 1º/3/14

ALE cosan IPIRANGA PETROBRAS shell

9/3/14 - 15/3/14

Menor preço r$/l

Distribuidora ** dppi RIO BRANCO ROYAL FIC potencial ZEMA

Distribuidora *

2/3/14 - 8/3/14

Maior preço r$/l

2,568 2,565

2/3/14 - 8/3/14

9/3/14 - 15/3/14

16/3/14 - 22/3/14

2,659 2,598 2,583 2,601

2,587 2,598

9/3/14 - 15/3/14

16/3/14 - 22/3/14

2,577 2,596 2/3/14 - 8/3/14

Maior preço r$/l

Menor preço r$/l

Maior preço r$/l

Menor preço r$/l

Maior preço r$/l

Menor preço r$/l

Maior preço r$/l

Menor preço r$/l

1,931 1,978 2,088 2,024 1,964

1,896 1,978 1,865 1,908 1,964

1,931 1,984 1,995 2,082 1,98

1,921 1,954 1,995 1,968 1,98

1,993 2,045 2,132 2,082 2,039

1,931 2,038 1,997 1,929 2,039

1,993 2,072 2,132 2,048 2,066

1,988 2,041 2,029 1,898 2,039

Distribuidora ** ZEMA Royal Fic potencial dppi

23/2/14 - 1º/3/14 1,931 -

2/3/14 - 8/3/14 1,975 1,935 -

9/3/14 - 15/3/14 1,974 2,003 2,059

16/3/14 - 22/3/14 2,026 2,003 -

DIESEL

23/2/14 - 1º/3/14

2/3/14 - 8/3/14

9/3/14 - 15/3/14

16/3/14 - 22/3/14

Distribuidora * ALE cosan IPIRANGA PETROBRAS shell Distribuidora ** potencial rio branco

Maior preço r$/l

Menor preço r$/l

Maior preço r$/l

Menor preço r$/l

Maior preço r$/l

Menor preço r$/l

Maior preço r$/l

Menor preço r$/l

2,258 2,304 2,364 2,343 2,274

2,258 2,304 2,24 2,239 2,274

2,262 2,289 2,287 -

2,262 2,265 2,255 -

2,258 2,333 2,364 2,367 -

2,258 2,333 2,239 2,255 -

2,258 2,333 2,4 2,343 2,347

2,258 2,304 2,253 2,255 2,347

23/2/14 - 1º/3/14 2,209 -

2/3/14 - 8/3/14 2,206 -

9/3/14 - 15/3/14 2,209 2,22

16/3/14 - 22/3/14 2,197 2,22

A escolha das distribuidoras foi feita com base na pesquisa semanal de preços disponível no site da ANP. Mesmo com a joint venture da Cosan com a Shell, formando a Raizen, a ANP ainda continua divulgando os dados em separado.

Os dados das distribuidoras que não estão na tabela não constam na pesquisa da ANP. * Preços das distribuidoras filiadas ao Sindicom foram baseados nas coletas de preços semanais por município, no site da ANP (www.anp.gov.br/preco). ** Preços das distribuidoras que não são filiadas ao Sindicom foram baseados na pesquisa que consta na coleta de preços da ANP.

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prefácio

Expositor, o Ciclo de Congressos será o único grande evento de 2014 que reunirá os revendedores mineiros.

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