Migros Ostern 2018 kw13 de

Frohe Ostern

Ostern 2018

Ausgabe 3 von 3

Die besten Angebote und Rezepte fĂźrs Fest.

Damit gelingt d as

FestmenĂź.

Eierburger Für 4 Personen 4 grosse Eier Fleur de Sel Pfeffer 4 Weggli, z.B. M-Classic Butterweggli 4 EL Senf oder Mayonnaise 1 rote Zwiebel 2 EL Butter 30 g Rucola Backofen auf 220 °C vorheizen. Eier verquirlen.

Mit Fleur de Sel und Pfeffer würzen. Weggli 3­– 4 Minuten in der Ofenmitte aufbacken.

Aus dem Ofen nehmen und waagrecht halbieren. Die Schnittflächen mit Senf oder Mayonnaise bestreichen. Zwiebel in dünne Scheiben schneiden. In einer beschichteten Bratpfanne Butter schmelzen. Eier dazugiessen und bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten erhitzen, bis die Masse stockt. Ab und zu mit einer ­Holzkelle Masse zerteilen und wenden. Weggli mit Eiermasse, Zwiebeln und Rucola füllen.

Sofort servieren.

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Zubereitungszeit ca. 20 Minuten

03

–.80 Bio-Joghurt Erdbeer 180 g

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2.90 M-Classic Butterweggli

50% Rapelli-Osterpastete und -Morchelterrine im Duo-Pack sowie -Schweinsfilet im Teig z.B. Osterpastete, Schweiz, 500 g, 12.50 statt 25.–

07

300 g

In Zusammenarbeit mit ANGEBOTE GELTEN NUR VOM 27.3. BIS 2.4.2018, SOLANGE VORRAT. Alle Rezepte von migusto.ch. Alle Artikel sind ab sofort als Teilsortiment in grösseren Filialen erhältlich. ­ Solange Vorrat, Produkt- und Preisänderungen sind vorbehalten. Bei allen Angeboten sind M-Budget und bereits reduzierte Artikel ausgenommen. M-INFOLINE 0800 84 08 48 / m-infoline@migros.ch

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*Nur in grösseren Filialen erhältlich.

Viele dieser Angebote auch nach Hause geliefert durch LeShop.ch

20% Alle Frischback-Zöpfe z.B. M-Classic Butterzopf, TerraSuisse, 400 g, 2.50 statt 3.15

6.90 Sélection Moscato

ab 2 Stück

75 cl

3.–

2.70 Anna’s Best Smoothie mit Ananas,

günstiger

Drachenfrucht und Chia-Samen 250 ml

Alle Delizio Kapseln, 48 Stück, UTZ ab 2 Stück, jedes 3.– günstiger, z.B. Lungo Crema, 16.80 statt 19.80

3.50 Bio-Orangensaft 1 Liter

6.– Sélection Brie de Meaux* 09

10

200 g

08

01 Fairtrade Trauben weiss, kernlos Schale, 500 g Aktueller Tagespreis | 02 Ananas pro Stück Aktueller Tagespreis | 03 Metall-Etagere* Höhe 35 cm 19.80 | 04 Bio-Kiwis per kg Aktueller Tagespreis | 05 Bio-Avocados pro Stück Aktueller Tagespreis | 06 Anna’s Best Rucolasalat 100 g 3.50 | 07 Alle Citterio Charcuterie-Produkte in Selbstbedienung 20% Italien, z.B. Salami Milano geschnitten in Mini-Schale, per 100 g, 4.15 statt 5.20 | 08 Cornatur Quorn Aufschnitt Peperoni 100 g 3.20 | 09 Sélection Chutney Mango-Pflaume 190 g 4.70 | 10 Bio-Steinofenraute hell 250 g 2.50

20% Alle Citterio Charcuterie-Produkte in Selbstbedienung Italien, z.B. Salami Milano geschnitten in Mini-Schale, per 100 g, 4.15 statt 5.20

3

Kabeljaufilet mit Granatapfel Für 4 Personen Salz 250 g tiefgekühlte Edamame, aufgetaut 5 g frischer Ingwer 1 reifer Granatapfel ½ TL Maisstärke 1 TL Butter, weich ½ Zitrone 250 g Kabeljaurückenfilets Pfeffer 4 EL Rapsöl 2 EL Sesamsamen Salzwasser aufkochen. Edamame dazugeben und ca. 3 Minuten köcheln lassen. Abgiessen und abtropfen lassen. Edamame aus den Schoten lösen, beiseitestellen. Ingwer grob hacken. Granatapfel rundum ein-, aber nicht durchschneiden. In eine Schüssel mit Wasser geben, darin aufbrechen. Kerne unter Wasser auslösen. Ca. 2 EL Kerne beiseitestellen. Restliche Kerne und Ingwer in einem Cutter pürieren. Saft durch ein Sieb in eine kleine Pfanne geben und etwas einköcheln lassen. Stärke mit Butter mischen und zur Sauce rühren. Köcheln, bis sie leicht bindet. Beiseitegestellte Kerne dazugeben. Sauce mit wenig Zitronensaft abschmecken. Kabeljau in Stücke à ca. 60 g schneiden. Fisch mit restlichem Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Öl bei mittlerer Hitze 6 ­– 8 Minuten rundum braten. Kabeljau mit Granatapfelsauce und beiseitegestellten Edamame anrichten.

Etwas Sesam darüberstreuen und servieren.

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten

Einfacher geht’s mit 2 Packungen Granatapfelkernen:

3.10 Anna’s Best Granatapfelkerne 110 g

4

30%

3.– statt 4.30

MSC Kabeljaurückenfilet Wildfang aus dem Nordostatlantik, per 100 g

20%

4.90 Farmer’s Best Specials Edamame tiefgekühlt, 500 g

Zweifel-Chips und -Graneo im XXL BigPack z.B. Chips Paprika, 380 g, 5.95 statt 7.75

15.50 Bio-Crevetten geschält

tiefgekühlt, gekocht, 400 g

Duo-Pack

1.10 M-Classic Toast & Sandwich 250 g

20%

6.55 statt 8.20

Anna’s Best Ostersalat im Duo-Pack 2 x 250 g

3.10 Anna’s Best

Granatapfelkerne 110 g

SCHRITT FÜR SCHRITT ZUR ­PERFEKTEN GUACAMOLE. migusto.ch/guacamole

3.90 Sélection Tarallini tradizionali 200 g

5

Limettenlachs mit Spinatstock Für 4 Personen 1 Bund Petersilie 2 Knoblauchzehen 2 Limetten 1 EL brauner Zucker 4 EL Butter 1 EL rosa Pfeffer 1 TL Himalayasalz aus der Mühle 800 g Lachsfilet, am Stück 1,2 kg mehligkochende Kartoffeln Salz 150 g Salatspinat 2 dl Rahm

LIMETTEN-LACHS MIT SPINATSTOCK. JETZT DAS DAZU PASSENDE REZEPT-VIDEO ENTDECKEN:

migusto.ch/limetten-lachs

6.50 Sélection Himalayasalz 100 g

Backofen auf 170 °C vorheizen. Petersilie und Knoblauch separat hacken. Limettenschale fein abreiben. Limetten auspressen. Limettensaft und -schale mit Knoblauch, Zucker und Butter erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Pfeffer und Petersilie dazugeben, alles mischen. Mit Himalayasalz würzen. Lachs kalt abspülen und trocken tupfen. Lachs auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Limetten-Kräuter-Masse auf dem Lachs verteilen.

Ein Backpapierblatt über den Lachs legen, am Rand beschweren. Lachs in der Ofenmitte ca. 30 Minuten garen.

Inzwischen Kartoffeln in ca. 2 cm grosse Würfel schneiden. Im Salzwasser weich kochen.

Abgiessen und ausdampfen lassen. Spinat mit Rahm pürieren. Spinatrahm zu den Kartoffeln giessen und mit einem Schwingbesen gut ­verrühren. Mit Salz abschmecken. Lachs aus dem Ofen nehmen und in grobe Stücke zupfen.

Mit Spinatstock anrichten und servieren.

Zubereitungszeit ca. 45 Minuten

Dazu passen auch:

Peterli glatt 30 g Aktueller Tagespreis

3.95 6.50 LeChef Rosa Pfeffer Sélection Himalayasalz 27 g

100 g

Fairtrade Limetten pro Stück Aktueller Tagespreis

6

Dorade royal Zucht aus Griechenland, per 100 g Aktueller Tagespreis

3.30 Anna’s Best

Salatspinat, Bio 100 g

Thunfischfilet Wildfang aus dem Indischen Ozean, per 100 g Aktueller Tagespreis

30%

13.10 statt 18.80 Lachsfilet ohne Haut in Sonderpackung Zucht aus Norwegen, 400 g

Bio-Forelle weiss Zucht aus der Schweiz, per 100 g Aktueller Tagespreis

Rotzungenfilet Wildfang aus dem Nordostatlantik, per 100 g Aktueller Tagespreis

7

Hohrückensteak mit Speck und Champignons Für 4 Personen 4 Rindshohrückensteaks à ca. 250 g 130 g Specktranchen 250 g kleine Champignons 4 EL Sonnenblumenöl ½ Bund Kräuter, z.B. Rosmarin, Oregano oder Thymian Fleur de Sel 1 TL Smokey Chili 1 EL Perlen aus Olivenöl Steaks ca. 30 Minuten vor dem Zubereiten aus dem Kühlschrank nehmen. Speck in Streifen schneiden. Champignons je nach Grösse halbieren oder ganz lassen. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Fleisch darin auf jeder Seite 1,5 Minuten braten. Kräuter nach der Hälfte der Bratzeit dazugeben. Fleisch samt Kräutern in Alufolie einpacken und 5 Minuten ruhen lassen. Inzwischen Speck und Champi­ gnons in derselben Bratpfanne ca. 5 Minuten braten. Fleisch auspacken und mit Speck und Champignons anrichten. Fleisch mit Fleur de Sel, Smokey Chili und Olivenölperlen bestreuen und servieren.

3.35 Bio-Bratspeck

Schweiz, per 100 g

7.80 Sélection

Rindshohrücken am Stück in Bedienung, Irland, per 100 g

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten

Dazu passen auch:

2.80 Anna’s Best

Roter Kopfsalat 150 g

9.50 Spice Selection Smokey Chili 60 g

8

9.60 Sélection

Olivenölperlen 50 g

6.90 Sélection

Fleur de Sel 80 g

Bio-Champignons weiss Schale, 250 g Aktueller Tagespreis

1.65 Sélection

Poulet jaune Marensin Frankreich, per 100 g

9.60 Sélection

Olivenölperlen 50 g

33%

3.80 statt 5.70

M-Classic Lammnierstück in Sonderpackung Neuseeland/Australien/Irland/ Grossbritannien, per 100 g

TerraSuisse Kalbs-Koteletten per 100 g Aktueller Tagespreis

Kartoffeln Amandine Tragtasche, 1.5 kg Aktueller Tagespreis

8.55 Bio-Weide-Beef Rindsentrecôte Schweiz, per 100 g

9

Spargelquiche Für 4 Personen für 1 rechteckiges Blech à 20 × 30 cm 1 rechteckig ausgewallter Butterblätterteig 500 g grüne Spargeln Salz 1,5 dl Halbrahm 2 Eier Pfeffer, z.B. Pfefferbouquet 70 g Tendres Bûches (Ziegenkäse), z.B. Chavroux 20 g Baumnüsse

3.60 Bio-Walnusskerne 100 g

Backofen auf 190 °C vorheizen. Teig samt ­Papier ins Blech legen. Rand andrücken, Teig kühl stellen. Spargeln im unteren Drittel schälen. Enden frisch anschneiden. Spargeln in Salzwasser ca. 4 Minuten knapp weich kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken, abgiessen und abtropfen lassen. Spargeln auf dem Teig verteilen. Rahm und Eier verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guss über die Spargeln giessen. Käse in Scheiben schneiden und auf den Spargeln verteilen. Mit Nüssen bestreuen und in der Ofenmitte 30­­­­­–35 Minuten backen. Quiche aus dem Ofen nehmen. Nach Belieben mit Erdbeeren oder Radieschen servieren.

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten + 30–35 Minuten backen

Dazu frische Kräuter servieren:

3.50 Chavroux 150 g

20% Alle Bio-Kräuter im Topf z.B. Petersilie, Topf, Ø 14 cm, 3.90 statt 4.90

10

3.20 Anna’s Best

Butterblätterteig 280 g

Spargeln grün Bund, 1 kg Aktueller Tagespreis

3.50 Chavroux 150 g

Radieschen pro Bund Aktueller Tagespreis

4.– Anna’s Best Nüsslisalat 120 g

Sélection Tomaten Merinda Schale, 350 g Aktueller Tagespreis

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01 Sélection Colomba 750 g 17.50 | 02 Sélection Aprikosen-Joghurt-Torte 600 g 14.60 | 03 Osterlamm 400 g 4.90 | 04 Sélection Rosenkuchen 500 g 6.90 | 05 Sélection Truffes-Torte 600 g 14.– | 06 Osterchüechli ohne Sultaninen 2 x 75 g 2.60

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Das wird ein fantastisches Finale!

20% Alle Erdbeer-Patisserie-Produkte z.B. Schnitten, 2 Stück, 2 x 190 g, 5.50 statt 6.90

ab 2 Stück

20%

Gesamtes Crème d’or Sortiment tiefgekühlt, ab 2 Stück, 20% günstiger

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30% Alle Exquisito Kaffees, in Bohnen und gemahlen, 500 g und 1 kg, UTZ z.B. gemahlen, 500 g, 5.35 statt 7.70

12.10 Glacetta Eistorte Nougat

09

tiefgekühlt, 1600 ml

10

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| 07 Sélection Mini-Osterchüechli 8 Stück, 8 x 16.5 g 3.60 | 08 Zitronentorte 496 g 16.– | 09 Oster-Schokoladentörtchen 2 Stück, 2 x 78 g 4.70 | 10 San Antonio Colombella 120 g 2.50

17.50 Sélection Colomba 750 g

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Und genau so läuft der Hase.

12.50 Frey Hase

Lampino, UTZ Milch, 440 g

9.50 Alle Frey Junior Soccer

Rabbits, UTZ Milch, erhältlich in diversen Sorten, 245 g, z.B. Suisse

14

7.80 Frey Hase Noxana, UTZ 240 g

12.80 Frey Yummy Plüsch, UTZ 165 g

5.95 Hase Skater Alex

12.80 Frey Metall-Ei gefüllt mit

100 g

Freylini-Eili, UTZ erhältlich in diversen Sorten, 264 g, z.B. Hazelnut Crunch

5.70 Frey Junior Relax Rabbit, UTZ Milch, 170 g

7.90 Frey Junior Biker Rabbit, UTZ 170 g

3.30 Frey Bunny, UTZ

Milch, assortiert, 55 g

8.50 Hase mit Vespa 175 g

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Montag, 26.3.

50% Alle M-Classic Teigwaren z.B. Hörnli gross, 500 g, –.75 statt 1.50, gültig am 26.3.2018

Donnerstag, 29.3.

50%

Dienstag, 27.3.

40%

1.20 statt 2.– Le Gruyère Surchoix per 100 g, gültig am 27.3.2018

Freitag, 30.3.

Mittwoch, 28.3.

30% Alle Frey Schokoladen-Eili im Beutel, 200 g, 500 g und 1 kg, UTZ z.B. Freylini und Giandor Mix, assortiert, 500 g, 7.55 statt 10.80, gültig am 28.3.2018

Samstag, 31.3.

Karfreitag 50%

9.90 statt 19.95 Festtags-Rauchlachsvariation Wildfang aus Alaska, Zucht aus Schottland, 2 x 150 g, gültig am 29.3.2018

Bei allen Angeboten sind M-Budget und bereits reduzierte Artikel ausgenommen.

DIE TAGES-JOKER-ANGEBOTE GELTEN AM ANGEGEBENEN DATUM IN HAUSHALTSÜBLICHEN MENGEN, SOLANGE VORRAT.

3.80 statt 7.60

M-Classic Entrecôte am Stück in Sonderpackung Uruguay/Paraguay, per 100 g, gültig am 31.3.2018