LOS PRECIOS DIGITALES EN GÓNDOLA
REDUCEN COSTOS Y NO CAUSARON AUMENTOS DE PRECIO
Disponible para Supermercados y Almacenes programa de eficiencia energética diseñado para Fábricas P. 07
Los beneficios como ventaja competitiva en la Industria de Alimentos P. 09
DEL PRESIDENTE
Les saludo cordialmente.
Luego del éxito rotundo de nuestro MIDA Conference & Food Show 2026, en MIDA continuamos trabajando en favor de nuestros socios y de la seguridad alimentaria de nuestro pueblo.
En esta edición de La Voz de MIDA, reseñamos el tema de los precios digitales en góndola. Además, publicamos una noticia sobre cómo el relevo a la Ley Jones resultó en la entrada de más combustible proveniente de Estados Unidos hacia Puerto Rico, reforzando así los argumentos en contra de esta antigua ley, que tiene un impacto adverso sobre los precios de los alimentos.
Les invitamos a certificarse en HACCP, en cumplimiento con las regulaciones estatales y federales de seguridad alimentaria. Para registrarse en la oportunidad de tomar el curso en agosto, visite www.midapr.com.
Un abrazo, Félix Aponte Presidente
CONTENIDO
05 Estudio demuestra que los precios digitales en góndola reducen costos y no causaron aumentos de precio
07 Disponible para Supermercados y Almacenes programa de eficiencia energética diseñado para Fábricas
09 Los beneficios como ventaja competitiva en la Industria de Alimentos
11 Noticias MIDA
13 Noticias de Socios
23 Análisis de Shopper
26 MIDA en Acción
Una publicación con todos los derechos reservados 2025 de la Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos (MIDA)
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Félix Aponte Presidente
Lic. Manuel Reyes Alfonso Vicepresidente Ejecutivo
Vivian Maldonado Directora de Comunicaciones
Kevin Hernández
Artista Gráfico
ESTUDIO DEMUESTRA QUE LOS PRECIOS DIGITALES EN GÓNDOLA
REDUCEN
COSTOS Y NO CAUSARON AUMENTOS DE PRECIOS
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Texas, California y Northestern University demostró que la adopción de precios digitales en las góndolas en Estados Unidos no redundó en estrategias de precios dinámicos individualizadas que provocaran aumentos en los precios de los alimentos.
De acuerdo con la investigación realizada por Ioannis Stamatopoulos, Robert Evan Sanders y Robert L. Bray, se examinó la data de 100 tiendas desde octubre de 2022, en detallistas estadounidenses con $3 billones en ganancias anuales que habían implementado estos sistemas gradualmente. El análisis encontró que no hubo estrategias de cambios dinámicos de precios, ni antes ni después de la adopción de estos sistemas de digitales.
La investigación surge luego de que dos de los más grandes detallistas de Estados Unidos, Walmart y Kroger, adoptaran dispositivos de precios digitales, lo que provocó un escrutinio regulatorio tanto a nivel estatal como federal. La razón fue que los legisladores estaban preocupados de que estos dispositivos hicieran que los detallistas subieran los precios por factores como la hora del día, las condiciones del clima, o los picos de demanda de los productos. Sobre ese particular, la investigación arrojó que las preocupaciones regulatorias estaban “desubicadas”.
Por otro lado, los hallazgos indican que estos dispositivos reducen los costos de materiales, de mano de obra y materiales del reetiquetado, estimados en aproximadamente un 0.7 % de los ingresos y un 35.2 % del margen neto para los supermercados y farmacias estadounidenses.
“La teoría ofrece una explicación plausible y coherente con estos hallazgos empíricos. Los supermercados generalmente buscan maximizar el valor actual de toda la relación con el cliente —el flujo constante de compras semanales— en lugar de la ganancia por un solo artículo o visita. Por consiguiente, los minoristas evitan estrategias como los aumentos de precios dinámicos, que podrían poner en peligro la fidelidad del cliente en aras de ganancias a corto plazo”
En Puerto Rico, el tema de los precios digitales se presentó en diciembre del año pasado desde la perspectiva del uso de algoritmos, mediante el Proyecto de la Cámara (PC1002). La medida, referida en enero a la Comisión de Asuntos del Consumidor, propuso establecer que: “Cualquier entidad que fije el precio de un bien o servicio específico mediante precios personalizados algorítmicos, y que directa o indirectamente anuncie, promocione, etiquete o publique una declaración, imagen, oferta o anuncio de precios personaliza-
dos algorítmicos a un consumidor en Puerto Rico, utilizando datos personales específicos de dicho consumidor, deberá incluir con dicha declaración, imagen, oferta o anuncio, una divulgación clara y visible que indique: ‘ESTE PRECIO FUE ESTABLECIDO MEDIANTE UN ALGORITMO QUE UTILIZA SUS DATOS PERSONALES’”. Al respecto, la medida facultaría al Secretario del DACO a imponer multas de entre $500 y $1,000 por violaciones a ese artículo.
En contraste, el pasado de 7 de mayo, el Secretario del DACO, Hiram J. Torres Montalvo emitió la interpretación del Reglamento de Prácticas Comerciales 2026-02, con relación a los dispositivos inalámbricos que muestran el precio de los productos al tocarlos. En el documento, el Secretario afirmó que “toda rotulación de precio de un bien o artículo mediante una pantalla digital que requiera que un consumidor al tocar la pantalla de un dispositivo aparezca o se muestre automáticamente el precio del producto cumple cabalmente con la Regla 5(dd) y 18 del reglamento”.
Para leer la interpretación emitida por el Secretario del DACO, acceda la sección de documentos en www.midapr.com.
Las fotos de portada e ilustrando este escrito son cortesía de:
DISPONIBLE PARA SUPERMERCADOS
Y ALMACENES
PROGRAMA DE EFICIENCIA
ENERGÉTICA
DISEÑADO PARA FÁBRICAS
Vivian Maldonado, Directora de Comunicaciones
Un ahorro de hasta $600 mil anuales en la factura de energía eléctrica es la expectativa de un programa de eficiencia que hasta ahora se había usado en manufacturas con alto consumo energético, pero ya está disponible para su implementación en supermercados y almacenes de alimentos en la Isla.
De acuerdo con el Director Regional para Florida y el Caribe de la empresa a cargo del programa, London Consulting Group, Germán Flores, la iniciativa aplica al aspecto energético el enfoque que tiene su empresa hacia la rentabilidad de los clientes en todos sus procesos. Explicó que a diferencia de un estudio de carga que realiza, por ejemplo, una empresa de energía solar para instalar sistemas de energía renovable, el análisis con este equipo no va dirigido a saber cuánta energía consume el cliente. En contraste, se enfoca en reducir el consumo mediante la evaluación y monitoreo de los equipos de refrigeración, aire acondicionado e iluminación de la tienda, así como que el mantenimiento preventivo y proactivo que se les aplica sea el adecuado.
“Puede ser que tengas equipos corriendo con baja eficiencia en una tienda nueva. Existe el mantenimiento correctivo, que es cuando falla algo, y el preventivo que son las rutinas. Pero también está el mantenimiento autónomo, que es el que dan los empleados. Al usar este software, podemos determinar dónde están las ineficiencias y se pueden instalar retrofits que requieran inversión de capital o crear una cultura de ahorro energético como cerrar puertas y ajustar los termostatos del aire acondicionado. Los mantenimientos deben estar asociados a los equipos de alto flujo y uso”, amplió. En ese sentido, destacó que, por ejemplo, una tienda que ya haya
invertido en un sistema de energía renovable puede tener una reducción en la factura de luz por la energía que le produce el sistema, pero no necesariamente significa que haya tenido una reducción en el consumo de energía de sus equipos. Al respecto, amplió que al combinarlo con este sistema de monitoreo de la eficiencia de cada equipo se puede llevar a maximizar la inversión, teniendo una mayor capacidad de exportar energía para la medición neta o aumentando la resiliencia al reducir el consumo de carga de la batería.
“Si yo consumo menos energía, no solo ahorro, sino que la batería me rinde más”, destacó. De igual modo, dijo que un equipo actualizado no necesariamente está bien operado ni cuenta con el mantenimiento que realmente necesita, lo que perjudica su vida útil.
“En Estados Unidos, el consumo de un supermercado promedio es entre 48-52 kilovatios por pie cuadrado~año. Aquí, existen tiendas que tienen un consumo de 66 o más kilovatios por pie cuadrado, siendo el esperado para Puerto Rico entre 50-55 kW/ft²~año. Si estás consumiendo 15 kilovatios de más por pie cuadrado y tienes una tienda de 45,000 pies cuadrados, son al menos $600 mil al año en la factura de luz que te puedes economizar, al costo de 26 centavos el kilovatio / hora”, dijo. Al respecto, resumió que, si contemplamos los aumentos en la factura eléctrica, el ahorro que produce la eficiencia energética podría ser aún mayor.
Para información, https://londoncg.com/en/contact-us-puerto-rico.
LOS BENEFICIOS COMO
VENTAJA COMPETITIVA EN
LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
Por: Sylvia Ruiz, Directora de Servicio al Cliente de Soluciones de Salud para Puerto Rico en Aon
En la industria de alimentos, en la cual la continuidad operacional, la retención de talento y la productividad son claves para el crecimiento, los beneficios para los empleados han dejado de ser un elemento secundario para convertirse en una ventaja competitiva.
Los resultados para Puerto Rico de la Encuesta de Beneficios 2025 de Aon reflejan una transformación importante en la manera en que las empresas están abordando sus estrategias de capital humano. Hoy, las organizaciones más competitivas entienden que atraer y retener empleados requiere una propuesta de valor integral que responda a las nuevas expectativas de la fuerza laboral.
Uno de los hallazgos más relevantes del estudio es que 71% de las empresas en Puerto Rico ya ofrece vacaciones adicionales a las requeridas por ley. Además, 75% permite transferir días no utilizados y 67% concede tiempo pago para el cuidado de familiares. Estos datos evidencian un cambio claro hacia políticas que fomentan el balance entre la vida personal y profesional.
Para la industria de alimentos, caracterizada por operaciones dinámicas, turnos extendidos y una alta demanda de mano de obra, este tipo de flexibilidad puede representar una diferencia significativa en retención y compromiso. Beneficios como licencias de paternidad, días libres por cumpleaños o esquemas híbridos ya no son exclusivos de grandes corporaciones multinacionales; se están convirtiendo en herramientas estratégicas para fortalecer la cultura organizacional.
La encuesta también confirma que los beneficios de salud continúan siendo prioritarios. El 96% de las empresas ofrecen seguros médico y un número creciente incorpora servicios complementarios como telemedicina, programas de bienestar emocional y asistencia al empleado. En sectores operacionales como alimentos y manufactura, donde la salud física y mental impacta directamente la productividad, estas iniciativas cobran aún más relevancia.
Otro aspecto importante es el enfoque creciente en bienestar financiero. El 85% de las empresas ofrece algún tipo de plan de retiro y muchas están complementando esa oferta con educación financiera y programas de planificación para el retiro. En un entorno económico retador y de inflación persistente, apoyar la estabilidad financiera del empleado fortalece la relación patrono-empleado y contribuye a reducir la rotación.
Además, el estudio refleja que el bienestar organizacional ya se aborda de forma más integral. Las empresas están invirtiendo en iniciativas emocionales, sociales y físicas que incluyen programas de asistencia al empleado, actividades de integración, campañas de vacunación y políticas de diversidad e inclusión. Este enfoque responde a una realidad clara: los empleados valoran organizaciones que demuestran interés genuino en su bienestar total.
En la industria de alimentos, donde históricamente el enfoque principal ha estado en la operación y la eficiencia, estamos viendo una evolución importante: las compañías reconocen que invertir en talento no es un gasto, sino una estrategia de sostenibilidad y crecimiento.
El mercado laboral continuará siendo altamente competitivo y las expectativas de los empleados seguirán evolucionando. Por esta razón, las organizaciones que logren integrar beneficios flexibles, bienestar y desarrollo profesional dentro de su estrategia de negocio estarán mejor posicionadas para atraer talento, fortalecer su cultura organizacional y mantener operaciones resilientes.
Hoy más que nunca, los beneficios son una herramienta de negocio.
DESTACAN QUE PUERTO RICO RECIBIÓ AL MENOS CINCO BARCOS CON COMBUSTIBLE DE ESTADOS UNIDOS BAJO EXENCIÓN DE LA LEY JONES
Puerto Rico ha recibido más combustible del territorio continental de Estados Unidos en los primeros 63 días de la exención que en todo 2021 y 2023 juntos.
Esto, según publicado por Colin Grabow, Director Asociado de Cato Institute. La publicación en la cuenta de la red social X de Grabow, hizo una referencia a la nota publicada en el espacio “Before It’s News”, que incluye un mapa con las rutas realizadas por estos barcos.
La nota en Before It’s News destaca del propano: “Si bien Estados Unidos es uno de los principales exportadores mundiales de propano, el envío de grandes cantidades a Puerto Rico había sido imposible hasta entonces, ya que la flota sujeta a la Ley Jones no cuenta con buques cisterna para el transporte de gas licuado de petróleo (GLP)”.
“Al no poder acceder al propano estadounidense, Puerto Rico tuvo que recurrir a fuentes más lejanas, como Chile.”, amplía.
“Gracias a la exención que le concedió el acceso a la flota mundial de este tipo de buques, este bloqueo particular impuesto a Puerto Rico en virtud de la Ley Jones ha sido efectivamente vulnerado. Lamentablemente, el embargo autoimpuesto se reanudará una vez que expire la exención”, concluye.
ESPACIOS DISPONIBLES PARA CERTIFICARSE EN HACCP EN AGOSTO
El 20 y 21 de agosto, MIDA ofrecerá por Zoom la próxima oportunidad para certificarse en Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP, por sus siglas en inglés).
La certificación ayuda al cumplimiento con las regulaciones estatales y federales relacionadas al manejo seguro de alimentos. La Administración Federal de Drogas y Alimentos (FDA) define el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (Hazard Analysis Critical Control Point) como “un sistema de gestión en el que la seguridad alimentaria se aborda a través del análisis y control de los peligros biológicos, químicos y físicos desde la producción de materias primas, la adquisición y el manejo, hasta la fabricación, distribución y consumo del producto terminado”.
Para separar el espacio, acceda www.midapr.com/tienda-online.html. Información, rberio@midapr. com.
AVIS SUMA CUATRO NUEVOS CURSOS
Un total de cuatro nuevos cursos forman parte de las oportunidades formativas de la Academia Virtual de Supermercados (AVIS).
El primero, “Profesionalismo - Trabajo en Equipo”, tiene una duración de 19 minutos y tiene el objetivo de aprender: “Que el trabajo en equipo contribuye al funcionamiento de la tienda y a una experiencia positiva de los clientes”. Además, el alumno conocerá “La importancia de compartir responsabilidades y ayudar a los compañeros de trabajo” e “Implementar prácticas de responsabilidad para mantener la tienda segura, limpia y bien organizada”.
El Segundo curso integrado por AVIS es “Profesionalismo - Primeras Impresiones”, de 14 minutos de duración. En esta otra oportunidad educativa el empleado aprenderá “La importancia de las primeras impresiones”; “Los elementos claves del cuidado personal”; y “Aplicar buenos hábitos para mantener una apariencia profesional”.
Por otro lado, AVIS también incluyó un curso sobre “Industria de Venta de Alimentos – Introducción”, que tiene una duración de 14 minutos. La clase en línea tiene el objetivo de aprender “Cuál es el panorama de la industria de venta de alimentos”; “Los diferentes formatos y canales de la industria de alimentos”; y “Conocer el comportamiento del cliente y su impacto en las estrategias de venta de alimentos”.
Como continuidad, se incluyó, además, el curso “Industria de Venta de Alimentos - Diagrama de la Tienda”. Este adiestramiento de 12 minutos de duración tiene el propósito de que el empleado aprenda cómo se organizan las tiendas y cómo cada departamento y área operativa contribuye a una mejor experiencia de compra del cliente.
Cada uno de los nuevos cursos incluye una prueba de práctica.
AVIS es un programa educativo único incluido en la membresía de los socios de MIDA. Las clases en línea están diseñadas para adiestrar a los empleados y gerenciales en áreas importantes de inducción, cumplimiento, departamentos, servicio al cliente y administración. Para AVIS, acceda: https://midatraining.org/ o escriba a: rberio@midapr.com.
MIDA SE SOLIDARIZA CON EL PUEBLO DE VENEZUELA
El Presidente de MIDA, Félix Aponte, se unió en solidaridad con el pueblo venezolano, ante la tragedia de los fuertes sismos ocurridos en los pasados días donde miles de personas perdieron la vida.
“Nos unimos en un abrazo fraterno con Venezuela. Sabemos que ya los diferentes socios de MIDA están movilizando ayuda a este país hermano. En nuestra Asamblea General de Socios, tuvimos al presidente de Cáritas Puerto Rico, con quien hemos sostenido acuerdos colaborativos y quienes tuvieron un espacio en nuestra convención, donde se orientó a los socios cómo continuar brindando auxilio ante esta tragedia”, amplió Aponte.
“Nuestro abrazo también a todos nuestros socios de ascendencia o nacionalidad venezolana que viven en Puerto Rico. Nos unimos a ellos en medio de esta difícil situación”, expresó, por su parte, el Vicepresidente Ejecutivo de MIDA, el licenciado Manuel Reyes Alfonso.
Para donativos a Venezuela a través de Cáritas Puerto Rico, acceda: https://caritaspr.net/
SIGUE EN CAÍDA LA CONFIANZA DEL CONSUMIDOR
La confianza general de los consumidores, medida por el porcentaje que se expresa de forma positiva sobre su empleo, sus finanzas y la economía, ha seguido una trayectoria descendente en los pasados 15 meses, según el estudio realizado por los economistas Gustavo Vélez y Chantal Benet.
Inteligencia Económica y Retail Group llevan a cabo una encuesta mensual alrededor de toda la isla de manera presencial a sobre 500 personas preguntándoles cómo se sienten sobre la economía, sus finanzas y su empleo a corto plazo.
El informe más reciente revela un leve aumento en la confianza de los consumidores en el mes de junio situándose en 30.2, indicando que el 30.2% de la población se encuentra confiado sobre su empleo, sus finanzas y la economía. Marzo reportó el nivel más bajo en la confianza del consumidor desde el comienzo de la encuesta – similar que en Estados Unidos. Para abril la confianza aumentó levemente a 29.8 puntos y en mayo volvió a caer hasta 28.4. El leve aumento en la confianza en estos meses comparado a marzo se
debe a que los ciudadanos tuvieron las noticias del reintegro ‘Cheque pa’ ti’ que dio “cierta liquidez”, el posible “fin a la guerra” y la esperanza que esto disminuya los precios, según arrojan los resultados de la encuesta.
“Tras moverse en niveles cercanos a los 50 y 60 puntos durante gran parte de 2022 a 2024, el indicador [de confianza del consumidor] comenzó a perder fuerza de manera sostenida, ubicándose en 45.9 puntos a inicios de 2025 y en 42.8 hacia finales de ese año. El deterioro se ha acentuado en los meses más recientes. La confianza de los consumidores por grupo de edad mostró comportamientos divergentes entre mayo y junio de 2026. Todas las generaciones mostraron mejoría en confianza: Baby Boomers tuvieron el mayor aumento de 17.9% a 27.6% (aumento de casi 10 puntos). Las otras generaciones se mantuvieron cercanas en crecimiento Generación Z, crecimiento de 1.4 puntos, Millenials se mantuvo igual y Generación X aumentó 2 puntos. Los Baby Boomers tuvieron un beneficio con los reintegros pero gran parte de esto se gastará en cuidado médico.”, detalla el informe del estudio.
En cuanto a la segmentación por género, amplía que el segmento masculino tuvo una caída más pronunciada, siguiendo el ritmo de que los hombres pierden más rápido la confianza que las mujeres cuando la situación económica empeora, de acuerdo con el informe de los economistas.
“La confianza de los consumidores según el género aumentó y contracción en ambos segmentos entre mayo y junio de 2026. El segmento femenino aumentó de 29.9% a 37.0% (+7.1 puntos porcentuales, representando 23.8%), mientras que el segmento masculino pasó de 27.6% a 25.3% (-2.3 puntos, -8.3%)”, detalla.
En cuanto a la segmentación por ingresos, el estudio refleja que la confianza de los consumidores de menores ingresos “se mantiene volátil”.
“La confianza de los consumidores que generan menos de $25,000 anuales aumentó en junio comparado a mayo. La confianza de los consumidores que generan más de $25,000 anuales mantiene una tendencia a la baja desde mediados de 2023, cuando llegó a su punto más alto con cerca de 70 puntos. Desde entonces el indicador ha perdido fuerza de manera constante, con una caída especialmente fuerte a mediados de 2024 y repuntes que no han logrado sostenerse. Aunque se mantuvo la confianza de los consumidores que generan más de $25,000 anuales en los meses de abril y mayo, esto en parte se puede deber a los reintegros que se estaban otorgando a aquellas personas que generan ingresos por encima de estos niveles”, concluye.
Para información, comunicarse al 787-740-0398.
PMR IMPULSA TECNOLOGÍA ROBÓTICA PARA MONITOREO DE GÓNDOLAS
PMR anunció una alianza estratégica para monitoreo de góndolas con ShelfOptix, proveedor de tecnología robótica y SymphonyAI, líder global en Inteligencia Artificial Vertical.
A través de esta alianza, PMR implementará la plataforma CINDE Connected Retail Platform de SymphonyAI, junto con las soluciones robóticas de ShelfOptix, permitiendo a fabricantes, distribuidores y cadenas de supermercados acceder a información en tiempo real sobre disponibilidad de productos, cumplimiento de ejecución, planogramas y desempeño en góndola. Así, ayudará a identificar oportunidades de venta, reducir el “out-of-stock” y optimizar decisiones comerciales.
De acuerdo con el comunicado oficial difundido por PMR, las nuevas integraciones a su ya conocido sistema PMR IntelliShelf, facilitará pasar del modelo reactivo con reportes históricos, a uno proactivo y predictivo, donde los problemas pueden identificarse y corregirse antes de afectar las ventas. La tecnología robótica de ShelfOptix permitirá capturar información continua desde los pasillos de las tiendas, generando visibilidad sobre las condiciones reales en el punto de venta.
“Desde nuestros comienzos en el año 1991 (35 años en agosto) hemos innovado e invertido mucho en desarrollos que ayuden a nuestra industria. Estas nuevas tecnologías vienen a mejorar y apoyar aún más nuestra infraestructura actual, pero siempre partiendo de los procesos que nos dieron origen como la base principal” expresó Francisco J. Cabrero Ojeda, Presidente y CEO de PMR. “Nuestros clientes necesitan saber qué está ocurriendo en la góndola y cuáles son las acciones que generarán mejores resultados. Esta alianza con SymphonyAI y ShelfOptix nos permite traer al Caribe tecnología de clase mundial y crear un nuevo nivel de valor para nuestros clientes. Estamos potenciando nuestra experien-
cia de campo con inteligencia artificial, automatización y análisis predictivo para transformar la forma en que las marcas gestionan su presencia en el mercado”, añadió Cabrero. Con operaciones en Puerto Rico, República Dominicana, Jamaica, Trinidad-Tobago y Panamá, PMR continúa ampliando su liderazgo regional mediante inversiones en tecnología e innovación.
INAUGURA NUEVA TIENDA AGRANEL EN ALIANZA CON FARMACIA CRISTINA
Supermercados Agranel anunció la apertura de la tienda en Cupey, que combina el concepto de farmacia y supermercado en un solo lugar, con una inversión de $4 millones.
El local genera 25 empleos directos. De acuerdo con la noticia publicada en El Nuevo Día, la tienda propiedad de Mildred Quirós Ríos y sus tres hijas es la segunda en la que combinan Farmacias Cristina y Supermercados Agranel. Las hermanas, junto a su mamá, operan cuatro farmacias y los dos supermercados, con un total de 75 empleados.
“Quisimos implementar un supermercado dentro de una farmacia, que es algo diferente a lo que vemos por ahí. Vemos supermercados con recetario, pero nunca habíamos visto este concepto de tener un supermercado integrado a una farmacia en el que sientes que entras a una farmacia de la comunidad porque tenemos todas las áreas de una farmacia”, comentó a la prensa una de las hijas de Quirós Ríos, Suheily Padilla Quirós, quien es doctora en farmacia y está encargada del mercadeo de todos los negocios familiares y las operaciones de las farmacias.
(Las hermanas Zuleymi, Suheily y Kaleyni Padilla Quirós, dueñas de las Farmacias Cristina y dos Supermercados Agranel, junto a Félix Aponte, presidente y fundador de Supermercados Agranel. (Foto El Nuevo Día - Xavier Araújo)
Según detalla la noticia, el espacio mantiene una división visual entre el área de farmacia, en la que hay un amplio recetario, un área de regalos, perfumes y cuidado para la piel, además de contar con una oficina para vacunación. El área del supermercado incluye un pasillo completo de productos dirigidos al bienestar, como vegetales, frutas y productos altos en proteína, sin gluten y para personas vegetarianas.
“La farmacia ya estaba aquí y llevamos muchos años aquí. En el área del supermercado, había antes un supermercado, pero cerró. Para (el huracán María) compramos el local con la idea de remodelar y hacer este concepto”, amplió.
Félix Aponte, presidente y fundador de Supermercados Agranel, dijo que además de los dos supermercados unidos a Farmacias Cristina, hay otro supermercado con farmacia en Carolina.
“Esa está separada del supermercado, pero es una farmacia completa. Estas dos tiendas (Bayamón y Cupey), al unirse van apoyando el concepto que va cogiendo fuerza. Queremos atender las necesidades del consumidor”, dijo Aponte. “Estas hermanas son sangre nueva y en el grupo tenemos muchos jóvenes que van a ir inyectando y haciendo la diferencia. Estamos enfocados en el futuro de la cadena”.
Supermercados Agranel es una cadena de dueños independientes que operan bajo una certificación de cadena voluntaria, según explicó Aponte.
“Es una certificación que emite la Oficina de Asuntos Monopolísticos y nos permite unirnos como dueños independientes, pero operando bajo una misma marca bajo la cual se une la publicidad y otras cosas como las compras”, explicó. “Eso nos ayuda a conseguir mejores precios y ser más competitivos”.
Todos los dueños de supermercados son socios accionistas en el grupo, el cual cuenta con una junta de directores. Actualmente, hay 31 Supermercados Agranel.
Zuleymi, de 39 años y técnica de farmacia, es la hermana encargada de la operación de los supermercados de la familia Quirós Ríos. Según contó, el supermercado que operan en Bayamón, ubicado frente a una égida, ya tiene implementado un sistema para ayudar a sus clientes, los cuales pueden encargar la compra por teléfono, por texto o por correo electrónico.
“En Bayamón somos el único sitio que hacemos entregas si nos llamas por teléfono y nos das la lista, porque estamos en un área en la que hay muchas personas mayores”, relató a la prensa. “Muchos están solos y van a pie. Si no pueden. Muchas veces les hacemos compras completas por teléfono o por mensaje, pero hay muchos que no saben usar los mensajes y llaman”.
ECONO Y DOORDASH ANUNCIAN ALIANZA
Supermercados Econo anunció su alianza con DoorDash. De esta forma, Econo se convierte en la primera cadena de supermercados puertorriqueña en integrarse al “Marketplace” de DoorDash, ampliando la disponibilidad y conveniencia de sus productos para miles de consumidores en la Isla.
A través de esta alianza, los clientes pueden acceder al surtido de Supermercados Econo desde la aplicación y la web de DoorDash, para recibir sus compras a domicilio. Según el comunicado de prensa emitido por la cadena, la iniciativa refuerza el compromiso de Econo de ofrecer soluciones prácticas y accesibles, aprovechando la plataforma y la logística de DoorDash para llegar con mayor rapidez y facilidad a los hogares puertorriqueños.
“Esta colaboración es un paso importante para ampliar la conveniencia que ofrecemos a nuestros clientes”, comentó Viviana Mass, Gerente “Senior” de Mercadeo para Supermercados Econo. “Al integrarnos al DoorDash Marketplace, facilitamos que más personas accedan a los productos Econo cuando y donde los necesiten”, amplió.
“Nos entusiasma dar la bienvenida a Supermercados Econo a DoorDash y ofrecer aún más variedad de productos de supermercado y mayor comodidad a los consumidores de todo Puerto Rico”, declaró Andreina Chacin, gerente general de DoorDash Puerto Rico. “Juntos, ayudamos a nuestros clientes a acceder a los productos esenciales que necesitan de forma rápida y confiable, con solo tocar un botón”, puntualizó Chacin.
Las 15 tiendas que ofreceren el servicio de DoorDash son: Altamira, Barranquitas, Caguas (Bairoa, Condado Moderno, Plaza del Carmen), Plaza Carolina, Villa Carolina, Cataño, Comerío, Fajardo, Hato Rey, Levittown, Naguabo, Naranjito y Río Grande.
TRIPLE-S NOMBRA A
MICHAEL MUCHNICKI COMO
PRINCIPAL OFICIAL EJECUTIVO
Triple-S anunció el nombramiento de Michael Muchnicki, presidente de Triple-S Salud, como sucesor de Thurman Justice como principal oficial ejecutivo.
“El mayor privilegio de mi carrera ha sido servir a Triple-S y al pueblo de Puerto Rico”, expresó Justice en declaraciones escritas, publicadas por la prensa local.
El retiro de Justice se da tras tres años al frente de la empresa, periodo en el que lideró una transformación operacional, financiera y tecnológica de la organización.
Durante su gestión, Triple-S desarrolló un equipo de liderazgo, fortaleció su base financiera y reorientó la relación de la empresa con la comunidad médica de Puerto Rico.
Uno de los logros destacados por la compañía fue el fortalecimiento del negocio de propiedad y contingencia, que obtuvo una calificación A- de Standard & Poor’s.
Justice también impulsó iniciativas comunitarias, alianzas con organizaciones como March of Dimes, apoyo a la formación de médicos especialistas y la creación de la Fundación para el Futuro de la Salud.
“Esta organización guiada por una misión tiene la capacidad única de poner primero a sus asegurados, empleados y a la comunidad, y eso es lo que la hace tan poderosa”, sostuvo.
Como parte de la sucesión planificada, Muchnicki reportará a Jason Delimitros, vicepresidente ejecutivo de negocio gubernamental en GuideWell.
“Michael es el líder indicado para este momento: aporta la experiencia, la claridad y el impulso necesarios para construir sobre lo que hemos comenzado y llevar a la organización aún más lejos”, añadió Justice.
Triple-S opera como compañía de servicios de salud en Puerto Rico y atiende a cerca de un millón de clientes en la isla.
SUPERMERCADOS SELECTOS CELEBRA LA TERCERA EDICIÓN DE SU TORNEO DE GOLF FEMENINO
Supermercados Selectos celebró la tercera edición de su torneo femenino de golf, que reunió a 184 participantes para recaudar fondos y crear conciencia sobre la importancia de la detección temprana del cáncer de seno.
El evento se llevó a cabo en El Conquistador Resort, en Fajardo. De acuerdo con la noticia publicada por El Vocero, la directora ejecutiva de Supermercados Selectos, Mayreg Rodríguez Vázquez, relató cómo perdió a una compañera de la industria de alimentos a causa del cáncer de seno, por lo que decidió unir a líderes de la industria para desarrollar iniciativas que ayuden a salvar vidas. De ese modo, nació el torneo de golf exclusivamente femenino. Los fondos del evento se destinan a la fundación Susan G. Komen y a la Asociación Americana Contra el Cáncer.
“Coordinar el torneo es un proceso de seis meses, nos reunimos los jueves y ahí cogemos clínicas. Eso es lo que hace la diferencia en esta actividad. Ya estamos todas integradas, nos ayudan a practicar, no solo es venir a jugar sino el cambio que causa el reunirnos, sacar ese tiempo para ayudarnos. Invitamos niñas que están comenzando en el golf para que vean que hay un grupo de mujeres que son parte de este deporte”, mencionó a la prensa local la directora ejecutiva de Selectos.
La noticia amplía que una de las participantes decidió realizarse una mamografía. El diagnóstico llegó a tiempo y eso, según compartieron, salvó su vida.
La historia resonó entre las asistentes, especialmente en Mari Casellas, vicepresidenta de mercadeo de V. Suárez & Co. y sobreviviente de cáncer. Para ella, el torneo representa mucho más que un evento deportivo.
Casellas reconoció que, aunque muchas pacientes cuentan con planes médicos que cubren parte de los tratamientos, otras enfrentan la enfermedad sin los recursos económicos necesarios para costear medicamentos, terapias y procesos médicos.
“En esos casos no solo es el dolor físico de la enfermedad, sino la parte mental de no tener el dinero para costear el tratamiento. Por eso nos hemos unido para recaudar fondos, como vicepresidenta de mercadeo de V. Suárez estamos bien agradecidos con Selectos de que realice este evento y que la donación sea para organizaciones que trabajan con el cáncer de seno”, mencionó.
Para Ana Maldonado, gerente general de Colgate-Palmolive, la iniciativa resulta “maravillosa”, no solo por el respaldo a la causa, sino porque también impulsa la participación y el liderazgo femenino dentro de la industria de alimentos.
“La experiencia siempre es positiva porque es un espacio de compartir. Siempre vengo con mi equipo de trabajo y tenemos este tiempo de esparcimiento fuera, al aire libre, hacer deporte, lo veo positivo en todos los ámbitos y apoyar una causa lo hace más significativo todavía”, sostuvo Maldonado.
El torneo de golf es solo una de las múltiples iniciativas comunitarias que impulsa Selectos bajo el lema “Selectos con la comunidad, te queremos bien”, con el que buscan atender distintas necesidades sociales en Puerto Rico. “Durante el año se realizan varias iniciativas, como los 5K que llevan alimentos a la familia. Este año tenemos un proyecto que se llama NutriSelectos y visitamos 10 escuelas para fomentar la buena alimentación”, resumió, por su parte, Rodríguez.
PEPSICO FIRMA ACUERDO EN EUROPA PARA COMPRA DE ENERGÍA VIRTUAL
PepsiCo firmó un acuerdo de energía renovable a 10 años para reducir las emisiones en toda Europa, según la noticia difundida en el boletín de FMI, publicada por ESGDive.
De acuerdo con la nota escrita por Zoya Mirza, se espera que el acuerdo de compra de energía virtual de la compañía de alimentos y bebidas con Statkraft reduzca 32,000 toneladas métricas de sus emisiones de dióxido de carbono anualmente.
La energía renovable en el acuerdo de una década será generada por un proyecto eólico ubicado en España, que actualmente se está modernizando con turbinas más eficientes para aumentar la producción de electricidad renovable. La noticia amplía que en el contrato de compra o “Virtual Power Plant Agreement”, PesiCo actuó como comprador principal y firmó el acuerdo junto a dos proveedores clave, el fabricante de ingredientes Givaudan y la empresa de empaques sostenibles Smurfit Westrock. Detalla que las tres empresas pudieron obtener términos comerciales favorables y asegurar acceso a oportunidades de energía renovable a largo plazo que usualmente solo están disponibles para compradores grandes.
Foto: De izquierda a derecha, Ana Maldonado, Mayreg Rodríguez Vázquez y Mari Casellas.
(En la foto, la Directora de Servicio al Socio de MIDA, Rosa Berio, acompañada del equipo de Insular Trading durante su visita a las instalaciones de la empresa puertorriqueña. De izquierda a derecha: Gianmanuel Colón, Director de Ventas y Mercadeo; José Luis “Joey” Molinari, Presidente de Insular Trading; y Luis Molinari, Gerente de Operaciones).
INSULAR TRADING CELEBRA 80 AÑOS
Insular Trading celebra 80 años “llevando a los hogares puertorriqueños las mejores marcas y productos del hogar”, según anunció la empresa en sus redes sociales.
“Insular Trading, empresa familiar puertorriqueña que en 2026 celebra 80 años de historia y que, a través de cuatro generaciones, se ha consolidado como una de las principales distribuidoras de la Isla, desarrollando además marcas locales como Cocina Criolla®️, HALKA, Casa Limpia y Hogar Ideal, presentes en miles de hogares puertorriqueños. En el marco de la celebración de su 80 aniversario, la empresa se adentró en la categoría de alimentos, donde actualmente distribuye productos y se encuentra desarrollando una nueva línea bajo la marca Cocina Criolla”, amplió. Al respecto, explicó que “Todo comenzó con la brillantina Halka y hoy son más de 1,200 productos de diferentes categorías que se distribuyen alrededor de todo Puerto Rico”.
Recientemente y como parte de su compromiso con el arte, la cultura y el desarrollo de nuevas generaciones, Insular Trading creó una alianza con la Escuela Central de Artes Visuales de Santurce que permitirá que el talento estudiantil trascienda las aulas y llegue a miles de hogares puertorriqueños.
La iniciativa reunió a 24 estudiantes de noveno grado en un “Concurso Creativo” enfocado en reinterpretar algunos de los símbolos más emblemáticos de la cultura puertorriqueña a través del diseño. El reto consistió en crear etiquetas inspiradas en una greca de café, un caldero y una botella navideña, utilizando como punto de partida el sabor, la tradición y los elementos cotidianos que forman parte de la identidad boricua.
La convocatoria generó 26 propuestas artísticas y culminó con la selección de tres diseños que ahora formarán parte de la línea Cocina Criolla by Chef Edgardo Noel, llegando eventualmente a supermercados y tiendas alrededor de toda la Isla.
Otros lanzamientos de la empresa durante este periodo de aniversario incluyeron a la greca en colaboración con la animadora y empresaria, Angelique Burgos, conocida como La Burbu, presentada en abril de este año. El proyecto, denominado “Bajo la Sombra del Flamboyán”, se trata de “una edición de colección que transforma la tradicional greca de café en un lienzo de identidad y homenaje a la mujer puertorriqueña”, según reseñado por la prensa local. La pieza fue intervenida artísticamente por el artista puertorriqueño Jean González y desarrollada por Insular Trading y su marca Cocina Criolla. Se inspira en la riqueza cultural de la isla y en la figura femenina como símbolo de historia, resiliencia y belleza.
TESELTA APUESTA AL MODELO DE MONTACARGA TOYOTA CUSHION
Con el testimonio de cómo el nuevo equipo transformó las operaciones de Caribbean Can, la compañía TESELTA introdujo al mercado en Puerto Rico el nuevo modelo de montacargas Toyota Cushion 18,000 lbs.
De acuerdo con el comunicado oficial emitido por TESELTA, este montacarga puede manejar mayores volúmenes dentro del mismo espacio, con procesos más rápidos, organizados y seguros.
TESELTA es una empresa con más de 62 años en la distribución, ventas y alquiler de equipo pesado. Con sede en San Juan y subsidiarias en Juana Díaz, Toa Baja y Carolina, la compañía cuenta con 180 empleos directos en la isla. En total, poseen aproximadamente 400 empleados en la región del Caribe y Centroamérica, donde tienen presencia en República Dominicana, Panamá y Costa Rica. En la Isla, sus ofrecimientos de productos abarcan los montacargas y las plantas eléctricas para negocios.
“La incorporación del Montacargas Toyota Cushion de 18,000 libras, provisto por Teselta, marcó un antes y un después en la operación. Este equipo no solo cumplía con el requerimiento de capacidad, sino que ofrecía algo aún más valioso: confiabilidad, adaptabilidad y disponibilidad inmediata. Desde el proceso de evaluación, la posibilidad de ajustar el equipo a las necesidades específicas de la planta fue un diferenciador clave. La comunicación constante y el acompañamiento técnico facilitaron una toma de decisión ágil y fundamentada”, lee el testimonio ofrecido por Luis Rodríguez, Production Planner Control de Caribbean Can.
Al respecto, añade que “La implementación del Toyota Cushion de 18,000 lbs transformó la operación logística de manera inmediata”, con mayor velocidad en descarga y organización de materiales; reducción significativa de movimientos innecesarios; optimización del uso del espacio operativo e incremento en la eficiencia general de la planta.
Información: https://puertorico.teselta.com/la-diferencia-entre-operar-y-liderar-como-un-montacargas-adecuado-transforma-la-logistica-industrial/.
El Nuevo Consumidor Wellness: Disponibilidad de productos saludables en la Era de la Inflación
Por: Angel Y. Arroyo
Existe una contradicción interesante en el mercado actual: nos enfrentamos a un consumidor que calcula estrictamente su presupuesto, pero que a la misma vez está impulsando un crecimiento agresivo en categorías de bienestar o Wellness de alto costo. Asumir que la inflación obliga al consumidor a comprar exclusivamente lo más barato es un error de cálculo que le podría estar costando márgenes a la industria.
La realidad es que, ante la reducción de visitas a restaurantes, el consumidor ha trasladado la inversión a su hogar. Cocinar en casa ya no es solo una medida de ahorro; se ha convertido en un centro de salud y prevención. El cliente está dispuesto a invertir en prevención médica a través del plato, premiumizando sus ingredientes diarios. Estos clientes están dispuestos a pagar más por productos que les den la impresión de ser más saludables.
Metodología: Descifrando la Canasta Saludable en el shopper Para entender esta transformación, analizamos las tendencias de participación en pautas ( shopper spots) de sobre 150 categorías disponibles en REESA, abarcando
desde enero de 2020 hasta finales de abril de este año. Segmentamos sobre 40,000 productos en siete (7) Grupos Wellness, lo que nos dejó con 30 Categorías y sobre 90,000 spots para analizar. Algunas de estas categorías son naturalmente saludables (Frutas, Vegetales, Sparkling Water, etc.), pero hay otras en donde sobresalen atributos específicos como orgánico, bajo en grasa, 100% jugo, bajo en azúcar, sin-alcohol, entre otros, los cuales usamos para diferenciar entre productos regulares y más saludables Este fue el caso de categorías como Bebidas RTD, Granola, Dried Pasta, entre otros.
Esta densidad de datos nos permitió identificar un cambio de paradigma: la presencia en shoppers YTD hasta finales de abril de productos que son o dan la impresión de ser más saludables está aumentando más rápido que la cantidad de spots totales en nuestro universo. Comparando el año corriente contra el año pasado hasta finales de abril, la presencia de productos saludables creció 10.1% (+1,551 spots) comparado con un crecimiento de 6.7% (+2,121 spots) en el total de spots analizados.
El Contraste: Aunque todas las categorías muestran una tendencia creciente en productos saludables desde el 2020, ninguna acelera con la fuerza de Bebidas Saludables . Mientras el resto de la canasta avanza a paso constante, las bebidas despegan: ninguna otra categoría Wellness ha ganado tanta presencia en pautas desde el año pasado.
Al analizar el comportamiento de cada Grupo Wellness dentro de REESA, cada uno cuenta una historia distinta, hallazgo que le da nombre a la siguiente gráfica. Frutas y Vegetales domina desde el 2020, seguido de cerca por Proteínas Saludables , pero el movimiento que sorprende es el de Bebidas Saludables , grupo que escaló de la tercera a la segunda posición de relevancia en los 7 Grupos Wellness que monitoreamos en apenas seis años.
Los insights que se pueden convertir en acción: Este nivel de detalle solo es posible porque REESA mide el detalle de cada pauta, no por categoría genérica. De las ocho (8) categorías de Bebidas Saludables que evaluamos, todas mostraron crecimiento de doble dígito desde el 2020 YTD abril, sin excepción. El 2026 trajo aceleraciones puntuales: Bebidas Hidratantes saludables subió 30.7% frente al año anterior y Sparkling Water un contundente 53.4%.
Al evaluar categorías en otros Grupos Wellness, el Aceite de Oliva sobresale en las Grasas Saludables , con un crecimiento de +12.9% en este último año. En Proteínas Saludables, el Frozen Seafood domina abrumadoramente con más de 4,000 pautas anuales consistentemente por los últimos tres (3) años, casi duplicando las pautas anuales de
Pollo. Además, bajo los Condimentos Naturales tenemos la categoría de Sofritos y Condimentos Refrigerados saludables creciendo +10.2% en el 2025 vs 2024 año natural, resaltando ingredientes como la cúrcuma, el jengibre y el cilantro.
Estrategia por Categoría: Cada categoría tiene su propia personalidad, y REESA nos permite aislar los atributos
exactos que separan lo regular de lo saludable. En Bebidas Saludables , tres atributos dominan la conversación: Bajo en Azúcar, 100% Jugo y Orgánico, que juntos acumulan más de 2,100 pautas YTD 2026. El más contundente es Bajo en Azúcar el cual en el 2020, apenas 18 de cada 100 pautas de Bebidas No-Alcohólicas lo mencionaban; hoy son 27 de cada 100, lo que favorece al consumidor que lee la etiqueta antes de decidir qué llevar al carrito.
Además de las categorías más evidentes de Bebidas Saludables , evaluamos un segmento que muchos análisis tradicionales pasarían por alto: las Cervezas Sin-Alcohol Su participación total todavía es pequeña frente al resto de las categorías que discutimos, pero su trayectoria es la más dramática de todo este estudio, de apenas cuatro (4)
pautas en el 2020 YTD abril a 50 pautas en el 2026 para la misma fecha. Es un crecimiento de 1,150% en seis años, y es precisamente el tipo de señal temprana que solo se detecta cuando se mide pauta por pauta: para cuando una categoría emergente aparece en los reportes tradicionales, REESA ya la ha visto crecer durante años.
Cross-Merchandising de Prevención y Salud Los datos son claros: el consumidor busca “Alto en Fibra” (32% de participación) y “Bajo en Azúcar” (+22.2% de crecimiento), no dietas de moda. Es hora de recontextualizar la circular: El Meal Kit Funcional: Deje de pautar el Aceite de Oliva y los Sofritos Frescos de manera aislada. Agrupe estos productos de alto margen en la misma página junto a proteínas líderes como los Mariscos Congelados y las Viandas locales (que mostraron un alza de +22.2%). Venda la “Cena Saludable del Corazón” en un solo bloque visual.
Optimice su estrategia con expertos: El mercado premia a quien lee la data primero. Cada categoría ya está contando su propia historia; la oportunidad está en actuar sobre ella antes que la competencia. En Advanced Business Consulting, utilizamos herramientas propietarias como REESA para transformar los datos en decisiones estratégicas. En www.advancedbusinessconsultingpr.com puede ver los servicios que ofrecemos y solicitar una consultoría. Permítanos poner los datos de REESA a trabajar al servicio de su equipo para rentabilizar la nueva realidad de sus consumidores.
La primera sesión legislativa del 2026 terminó a finales de junio. Nuestra agenda, además de detener un sinnúmero de proyectos negativos para la industria, estaba centrada en tres asuntos principales; lograr finalmente la eliminación del cobro por inspección de furgones; eliminar o enmendar la Comisión de Salario Mínimo y atender el tema de la eliminación de los centavos.
Lic. Manuel Reyes Alfonso Vicepresidente Ejecutivo de MIDA
TRANSPORTE
En el caso de la inspección de furgones, luego de haber logrado la presentación y aprobación del PS 683 la gobernadora decidió vetarlo en abril, pero luego presentó el PC 1304 que elimina la Ley Núm. 12 de 2008 y que fue aprobado en los últimos días de la sesión. Aunque a la fecha en que escribimos estás líneas faltaba la firma de la gobernadora, estamos seguros de que esto pondrá fin a ese cobro luego de una lucha que ha durado más de 15 años. Esto representará ahorros significativos para todos nuestros socios y consumidores, pero más evidente será en aquellos de ustedes que importen grandes cantidades de vagones directamente.
SALARIO MÍNIMO
Sobre la Comisión de Salario Mínimo, se presentó el PC 1115 que elimina la Comisión y luego de un largo proceso de vistas públicas, reuniones, entrevistas y comunicados de prensa, el mismo fue aprobado con enmiendas en la Cámara la última semana de aprobación de medidas. Junto a 10 gremios escribimos al presidente del Senado para que aprobaran la medida. Sin embargo, y a pesar de que nos habíamos reunido con él unas semanas antes para discutir el asunto, expresó reservas públicas y no bajaron la medida. Estamos trabajando con nuestros aliados para ver cómo trabajamos el tema temprano en la próxima sesión.
FEDERAL
Sobre la eliminación de los centavos por la Reserva Federal, estuvimos trabajando un borrador de proyecto cuando un senador se los adelantó y presentó el PS 1288. Sometimos sugerencias de enmiendas. El proyecto se aprobó en el Senado y tendremos que trabajarlo con la Cámara en la próxima sesión.
OTROS PROYECTOS
Estamos analizando aún el saldo total de proyectos que tuvieron algún movimiento al final de la sesión y les mantendremos informados.
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