


























![]()




























ThứSáu,Ngày 28/11/2025
Cách làm bánh xèo giòn rụm, vàng ươm như nhà hàng
Không ít người dù thử mọi cách pha bột, trángbánhxèonhưngđềubịỉumềm,ngấy dầu,ráchkhigập.Mộtsốbíquyếtsaugiúp bánhvàngươm,giònrụmnhưngoàihàng.
Nguyênliệu
·Phầnbộtbánhxèo:
·200grbộtgạo
·50grbộtchiêngiòn
·2grbộtnghệ
·2grmuối
·5mlnướcvôitrong(tuỳchọn)
·300mlnướclọc
·200mlnướccốtdừa
·1thìacanhcơmnguội
·1nắmhànhlá
·1/2thìacàphêmuối
·Dầuhành
·Phầnnhânbánh
·200grthịtbachỉ
·150grtômđất(tômrảo)
·150grgiáđỗ
·1củhànhtây
·Giavị:Mắm,muối,đường,hạtnêm,hạt tiêu,chanh,tỏi,ớt,mỡlợn
·Rausốngănkèmtuỳchọn:cảixanh,rau mùi,rauthơm...
Cáchlàm
Chuẩnbịphầnbột:Hiệnnaytrênthịtrường cónhiềubộtbánhxèophasẵnnhưngkhiđổ bánhxèovẫncótìnhtrạngbịmềmỉu.Theo truyềnthống,ngườinộitrợthườngphatổng hợpcácloạibộtgiúptạođộgiònchobánh. Bộtgạotạokếtcấumịnđều,vỏmỏngđều. Bột chiên giòn bổ sung protein và tinh bột đãxửlý,làmbánhgiònlâu,khôngbịỉu.Bột nghệ tạo màu vàng bắt mắt. Nước cốt dừa tạochấtbéotựnhiêngiúpvỏbánhgiònmà không ngấy Ở một số vùng quê còn thêm nướcvôitronghoặccơmnguộixaynhuyễn tạochấtkiềmnhẹtừvôivàtinhbộttừcơm giúpbộtnởmịn,giònhơn.

Cáchphabột:Trộnđều200grbộtgạo,50gr bột chiên giòn, 2 gr bột nghệ, 2gr muối. Thêmtừtừnướccốtdừavànướclọc,khuấy
khi bột mịn, không vón cục. Cơm nguộinênđemxaynhuyễncùngchútnước rồi trộn cùng với bột và nước. Nếu dùng nướcvôitrong,thêmcùngnướclọc.Thêm chút dầu hành để bánh thơm hơn. Để bột nghỉ30-45phútởnhiệtđộ
vỏ mỏng giòn và dễ tráng. Nếu tráng ngay saukhipha,bánhdễbịdínhvàkhônggiòn lâu.Sauđó,chohànhláđãrửasạch,cắtnhỏ vàotrộnđều.

Sơ chế nhân tôm thịt: Đùng tôm đất (tôm rảo nhỏ) vỏ mỏng giòn, ngọt thịt là ngon nhất. Nếu không có dùng tôm to bóc nõn. Thịtbachỉtháimỏng,ướpmuối,tiêu,ítbột ngọt.Nhânnênxàosơqua,vừachíntớilà được.

Chuẩnbịraucủănkèm:Rausống,rauthơm ăn kèm nhặt, rửa sạch, ngâm nước muối loãngrồivớtrangâmlạinướclọcsạchcho rauhồi.Sauđóvẩyráonước.

Kỹ thuật đổ bánh xèo: Làm nóng chảo chống dính hoặc chảo gang, dùng miếngmỡlợnthoađều,đểmộtlúcchotiết rachútmỡ.Nếukhôngcócho1-2thìacanh dầuăn,xoayđềuchảođểdầuphủđềumặt. Để chảo nóng rẫy Múc lượng bột nhỏ, nghiêng đổ xung quanh chảo trước để bột lan mỏng đều rồi láng nhẹ đều khắp mặt giữa sau. Lưu ý lớp bột càng mỏng, bánh càng giòn. Thêm nhân tôm, thịt, giá đỗ, hànhtâytháinhỏlênnửaphầnmặtbột.Đậy nắp1-2phút,đểvỏbánhvànggiòn,nhân chínvừa.Khirìaméphơibongrathêmchút mỡlợnrướinhẹđểmépdễtách.

Gập bánh: Khi vỏ bánh đã vàng giòn và méptựtáchkhỏichảo,dùngxẻngbảnrộng lách nhẹ dưới mép bánh, đẩy sâu vào đáy chảorồinângmộtnửabánhlêndứtkhoát. Gập phần không có nhân chồng lên phần cónhân,chỉnhnhẹchohaimépkhítlạivà giữ2-3giâyđểcốđịnh,tránhấnmạnhlàm vỏ nứt. Sau đó trượt xẻng xuống toàn bộ đáybánh,kêthêmmépđĩasátthànhchảo và nhẹ nhàng đẩy bánh lên đĩa trong một lần đưa tay Nếu muốn giòn lâu, đặt bánh lênrackđểhơinướcthoátra,giữđượcđộ giònmàkhôngbịỉu.Saumỗilầnlàm,tiếp tụcdichuyểnmiếngmỡlợnđềumặtchảo vàđổbộtlầnlượtchotớihết.

Trìnhbàyvàthưởngthức:Bàybánhramẹt bên cạnh các loại rau sống, rau thơm, đồ chua và nước mắm chua ngọt. Cách pha nước chấm gồm mắm 30 - 40 độ đạm, đường, nước cốt chanh, nước lọc là 1:1:1:5. Một số nơi thay nước lọc bằng nướcdừatươi.Khuấyhỗnhợpchotanhẳn đường,chotỏiớtvàolàđủvịchuacaymặn ngọthàihòamàtỏiớtlạinổi.Cáchlàmđồ chua:Bàohoặctháisợicủcảitrắngvàcà rốt,ướpchútmuối,đường,giấmtrong15 phútthấmvịlàđược.
Yêucầuthànhphẩm:Bánhxèođạtchuẩn phảicólớpvỏmỏng,giònrụm,màuvàng

óng tự nhiên, mép bánh cong nhẹ và giòn tan khi ăn. Bề mặt bánh khô ráo, không đọngdầu,khôngbịcháysémquá.Khigập đôi, bánh giữ được form, không rách, lớp giònvẫnngherõtiếngrộpnhẹ.Nhânbên trong gồm tôm, thịt, giá và hành tây vừa chíntới,ngọttựnhiên,khôngtiếtnướclàm ỉu vỏ. Bánh thơm mùi gạo, nước cốt dừa,
· Tráng bánh ở lửa vừa, chảo phải nóng đều trước khi đổ bột. Không tráng bánh quá dày, và lượng nhân vừa phải để tránh bánhráchkhigập.
· Khôngdùngnhiềudầumỡvìbánhhấp thụlàmmónănbịngấydầu.










Cà ri nóng hổi với thịt bò mềm ngon, khoai giữ nguyên miếng, nước sốt sánh vàng, vị béo ngậy từ nước cốt dừa.
Món này chấm cùng bánh mì hoặc ăn cùng cơm trắng rất ngon,nhấtlàtrongtiếttrờinồmẩmselạnh.
·4téptỏi
·3câysả
·1củkhoaitâyto
·1củcàrốtvừa ·1củhànhtây
·Giavị:Bộtcàri,muối,hạttiêu,hạtnêm,sốtcàchua,ớt (tùychọn)
·Bộtmìtạođộsánh(tùychọn) Cáchlàm
1.Sơchế
·Đểnấucàribòthìnênchọnphầnthịtnạmhoặcdẻsườn cónạcmỡgânđanxenđểkhihầmmềmnhừtạođộsánhvà ăn không bị khô. Thịt bò rửa sạch với nước muối loãng, thấmkhô,cắtmiếngvuông3-4cmvừaăn.Khôngnêncắt nhỏquávìkhihầmbòsẽconhỏlại.

I tây gọt bỏ vỏ, thái miếng chéo hình móng lợn.Tùytheo khẩuvịcóthểchiênsơkhoaitâyhoặckhông.Cóthểthay thếbăngkhoailangđểtăngvịngọttựnhiên.Càrốtgọtvỏ, tỉahoahoặccắtmiếngvừaăn.Hànhtâycắtmúicauhoặc tháikhoanhtùychọn.Sảmộtphầnbămnhỏ,phầncònlại đậpdậpcắtkhúc.Tỏibămnhỏ,ớttháimiếng.

thìacàphêđường,1thìacàphêhạtnêm,1thìacàphêhạt tiêu cùng rượu vang, đảo đều và ướp tối thiểu trong 1 giờ chothấmvị.Nếucóthờigian,bọcmàngbọcthựcphẩmđể quađêmthìthịtcàngthơmngon.

·Phithơmtỏicùngbơ,trútbòđãướpvàoxàolửatocho sănlại.Chothêm1

(nếu có
dùng
nước dừa thì ngon hơn)vàongậpthịt,đunsôihớtbỏbọt,rồiđậyvung,nấuở lửanhỏ.Khithịtchínthìchokhoaitây,càrốtvàohầm
mềmtheokhẩuvị.Cuốicùngrướinướccốtdừa,hànhtây, nêmnếmlạigiavịchovừamiệng.Nếuthíchsánhthìthêm chút bột mì rồi nấu thêm vài phút. Múc ra bát và thưởng thứcnóng.

4.Yêucầuthànhphẩm
·Càrinónghổivớithịtbòmềmngon,khoai
·Càricónguồngốctừ2500trướcCôngnguyênởkhuvực Pakistanvớinhiềugiavịnhư:nghệ,hạtmàuđiều,hạtngò, ớtkhô,đạihồi,tiểuhồi,thìlà,đinhhương,quế,láthơm,tỏi khô,thảoquả....Sauđó,mónănnàylantỏakhắpmọinơi vớihươngvịđadạngnhư:CàrigàsốtbơẤnĐộ,càrixanh TháiLan,càridêởJamaica,cơmcàriNhậtBản,càriđầu cátangyởMalaysia...
phảicómàuvàng cam,hơisệt,thơmbéokhichothêmnướccốtdừa.
·Dùngkhoaitâyhoặckhoailang,khoaimônđềuđược.
·Nếuthíchvịngậyhơnthìthêmsữatươichomónăn.






ThứSáu,Ngày 28/11/2025
Aicũngmuốntiếtkiệmnhưngkhôngphải aicũnglàmđượcnhưgiađìnhnày
1 năm cắt giảm chi tiêu, số tiền tiết kiệm đượcbằng25nămcộnglại
MichelleMcGaghlàmộtnhàbáocóhơn10 nămkinhnghiệmtronglĩnhvựctàichính. Côtừngkhiếnnhiềungườibấtngờkhithừa nhận mình không hề giỏi quản lý tiền bạc nhưmọingườivẫnnghĩ.Trongbàiviếtchia sẻtrênTelegraph,côtừngthúnhận: “Thật chẳng công bằng khi tôi có thể đưa lời khuyên tiết kiệm cho người khác nhưng chínhmìnhlạigặpkhókhănkhikiểmsoát chitiêu”

Sau khi nhận ra mình “đốt” hàng nghìn USD vào những khoản lặt vặt như cà phê, quần áo mới, đồ ăn chế biến sẵn,...,
Michelle quyết định bước vào thử thách “thắtlưngbuộcbụng”kéodài12tháng.
Dĩ nhiên việc cắt giảm không đồng nghĩa vớiviệccôngừngtiêuhoàntoàn.Michelle lập một danh sách chi bắt buộc gồm bảo hiểm,tiềnthếchấpngânhàng,hóađơnđiện nước,phíđiệnthoại.Nhữngvậtdụngthiết yếunhưdầugội,kemđánhrăngvẫnđược phépmua.
Riêngtiềnăn,haivợchồngthốngnhấtgiới hạn ở mức 35 USD/tuần (khoảng 800.000 đồng), tương đương 140 USD/tháng (khoảng3,2triệuđồng).
Để đạt mục tiêu đề ra, họ “tạm biệt” mọi khoảnchichoviệcgiảitrítốnkémnhưxem phim, ăn hàng, đặt đồ mang về, mua quần
áomớihaythẻtậpgym.Nhữngmónănyêu thích cũng bị loại khỏi danh sách chi tiêu.
Songsongvớiđó,họcũngthayđổiphương tiệnđilại,từôtôsangxeđạpvàđibộ.
ChồngMichellebanđầukhálongạitrước thửtháchcóphần“khắcnghiệt”,nhưngcô lạirấtquyếttâmvìnếulàmđược,họsẽcó thêmtiềnđểtrảkhoảnvaythếchấp.
Mặc dù rất nghiêm túc với phương án cắt giảm chi tiêu khắc nghiệt này, Michelle thừanhậncônhớcuộcsốngtrướckia:Gặp
cảnhbáo:
Trongmôitrườngmầmnon,trangphụccủa trẻ tưởng chừng chỉ là vấn đề nhỏ nhưng thực tế lại ảnh hưởng trực tiếp đến sự an toàn,khảnăngtựlậpvàhiệuquảchămsóc của giáo viên. Tuy vậy, nhiều phụ huynh hiệnnayvẫnưutiênlựachọnnhữngbộđồ đẹpmắt,cầukỳvớimongmuốnconmình trở nên nổi bật và gây thiện cảm khi đến lớp.
Tuynhiêntheocácgiáoviên,khôngítloại quần áo được xem là "thời trang" lại gây khó khăn cho trẻ trong quá trình vui chơi, ăn ngủ, thậm chí tiềm ẩn các rủi ro mà người lớn khó ngờ tới. Dù đã nửa học kỳ trôi qua, tình trạng trẻ mặc trang phục không phù hợp vẫn diễn ra thường xuyên, buộcgiáoviênphảinhắcnhởhoặcxửlýcác sựcốnhỏliênquanđếnquầnáomỗingày Điềunàychothấyviệcchọntrangphụccho trẻmầmnoncầnđượcnhìnnhậnđúngmức vàưutiêntiêuchíantoàn-tiệnlợithayvì chỉchútrọnghìnhthức.
① Váycôngchúa
Phụ huynh bé gái hay thích cho con mặc váy công chúa vì trông dễ thương và nổi bật, nhưng lại bỏ qua hoàn cảnh thực tế ở mầmnon.
gỡbạnbè,cảmgiácthưgiãntrongrạpchiếu phim,hayviệcchămchútcholàndavàmái tóc. Những buổi được bạn bè mời ăn tối cũng khiến cô ngại vì thường phải đến tay không–bùlại,côchọncáchrửatoànbộbát đĩanhưmộtlờicảmơn.
Sau12thángkiêntrìthựchiện,sốtiềnmà vợchồngMichelletiếtkiệmđượclà23.000
USD(khoảng539triệuđồng)-Consốmà trước đây, cô từng nghĩ phải mất 25 năm mìnhmớiđạtđược.
Bài học từ hành trình tiết kiệm “không dễ
Theo Michelle, tháng đầu tiên luôn là giai
đoạnkhókhănnhất.Vừamuốnduytrìchất
lượng cuộc sống tương tự trước đây, vừa
phảigiớihạnchitiêuởmứctốithiểukhiến
côđôilúcmuốntừbỏ,vàlaovàonhữngthú vuitiêutiềnquenthuộc.
Nhưng qua cứ cố gắng ngày qua ngày, cô mới nhận ra: Niềm vui không nhất thiết phải gắn với liền với hành động tiêu tiền.
Tiềnbạcquantrọng,nhưngtiêutiềnkhông đồngnghĩavớihạnhphúc.
Michelle học cách tự hỏi trước mỗi quyết định mua sắm: Đó là nhu cầu thực sự hay chỉlàmongmuốnbộtphát?Bởiaicũngcó

thểtựthuyếtphụcmìnhrằngmột
nhậnramứcđộảnhhưởngcủahànhvichi tiêu, đặc biệt nếu bạn đang có khoản nợ ngânhànggiốngnhưcô.
Theo Michelle, để thay đổi thói quen tiêu tiền,điềuthenchốtlàmộtmụctiêuđủlớn. Khihiểurõlợiíchdàihạn,bạnsẽdễdàngtừ bỏ những sở thích tốn kém trước mắt.Với cô,mục
Dùvốnlàngườimêtiệctùng,sauthờigian sống tiết kiệm, Michelle bắt đầu quen và thậmchíyêuthíchnhữnghìnhthứcgiảitrí khôngtốnkém.Côtinrằng:đôikhichúng ta chỉ cần sẵn sàng đón nhận những điều mới mẻ, và chúng cũng có thể mang lại niềmvuikhôngkém.
TheoNgọcLinh
Phụnữmới
chamẹtránhchoconmặcđếntrường

Những lớp váy nhiều tầng và chi tiết ren khiếntrẻrấtkhótựmặc-cởi,phảinhờđến côgiáo.Mộtlớpcóhàngchụctrẻ,côkhông thểchămhếtđược;việcnàyvừalàmchậm giờngủtrưavừakhiếntrẻmấttựtin.
Chưakểchấtliệunhẹ,dễrách:khichơicầu trượthaychạynhảy,váydễbịvướnghoặc rách,cóphụhuynhcònvìváybịhỏngmà tráchcôgiáo,rấtkhóxử.
Nguyhiểmhơn,cáchạtcườm,sequintrên váy rất dễ rơi ra, trẻ có thể nuốt phải hoặc làm xước da. Trong sổ tay giáo viên mầm non cũng ghi rõ: những vật trang trí nhỏ nhưvậylànguycơantoànphổbiếnđốivới trẻ3-6tuổi.
② Quầnáocódâyrút
Áo hoodie có dây, quần có dây rút… phụ huynhnghĩlàtiệnvàấm,nhưngchúnglại làkiêngkỵtrongmôitrườngmầmnon.
Theogiáoviên,quầnáochotrẻdưới7tuổi khôngnêncódâyởvùngđầuvàcổđểtránh rủi ro. Trẻ mầm non hiếu động, khi chạy nhảyhoặcnôđùa,dâyrútrấtdễbịbạnkéo, dẫnđếnsiếtcổhoặcvấpngã.
Một thí nghiệm của Trung Quốc từng cho thấy lực kéo của dây mũ khi bị siết tương đương5-6lầntrọnglượngcơthểtrẻ,đủ
③ Quầnáobósáthoặccónhiềuchitiếttrang trí
Mộtsốphụhuynhthíchchoconmặcđồbó cho "đẹp dáng" hoặc có họa tiết, hình nổi bắtmắt,nhưngđiềunàylạikhônghềthân thiệnvớitrẻ.
Trẻ mầm non vận động rất nhiều, quần áo bó sẽ hạn chế cử động, ảnh hưởng đến sự pháttriểnxương,lạikémthoángkhíkhiến trẻ dễ đổ mồ hôi và nhiễm lạnh. Ngoài ra, khóakimloại,cúclớn,hayđồtrangtrínổi cóthểcấnvàongườikhihoạtđộnghoặcbị bạnkháckéo,dẫnđếnxâyxước. Cácgiáoviêncókinhnghiệmđềubiết:trẻ mặcđồbókhichơisẽbịhạnchếđộngtác, vừakhôngthoảimáivừatăngnguycơchấn thương.
ThứSáu,Ngày 28/11/2025
Khôngcầnđếnyếnsàohaythựcphẩmbổsungđắtđỏ,chỉvớivàinguyênliệuquenthuộccó
sẵnởchợhaysiêuthị,bạnhoàntoàncóthể"nuôi"làndarạngrỡtựnhiênmỗingày
Ngaycảkhiđãthoakemnền,làndavẫnxỉnmàu,kémrạngrỡ;chỉmộtđêmthứckhuya thôi,khuônmặtlạinặngnề,nhợtnhạtnhưbịphủmộtlớpsươngmờ.Thựctế,làndasáng mịnkhôngđếntừmỹphẩm,màđếntừbêntrong,từchếđộănuốnglànhmạnhvàđủdinh dưỡng.
Khôngcầnđếnyếnsàohaythựcphẩmbổsungđắtđỏ,chỉvớivàinguyênliệuquenthuộccó sẵnởchợhaysiêuthị,bạnhoàntoàncóthể"nuôi"làndarạngrỡtựnhiênmỗingày
Cà chua là "bí quyết làm sáng da" được các chuyên gia làm đẹp yêu thích. Chúng chứa lycopene,chấtchốngoxyhóamạnhmẽgiúpgiảmtáchạicủatiaUV,làmmờthâmsạmvà giúpdahồnghàohơn.VitaminCtrongcàchuacũnggópphầnkíchthíchsảnsinhcollagen, duytrìđộđànhồichoda.

Bạncóthểăncàchuasống,làmsinhtốhoặcchếbiếnthànhcácmónnhưthịtbòhầmcà chua,trứngchiêncàchua.Đặcbiệt,nênchọncàchuachínđỏvìchúngcólượnglycopene caogấpđôicàchuaxanh.
ChuyêngiadinhdưỡngLêHồngNgọc(ViệnDinhdưỡngQuốcgia)chiasẻ:"Lycopene trongcàchuahấpthutốthơnkhinấuchínvớidầuthựcvật.Vìvậy,thayvìănsốnghoàn toàn,bạncóthểxàonhẹvớidầuôliuhoặcdầumèđểtăngkhảnănghấpthụgấp3lần." 2.Nấmtuyết
Da xỉn màu sau tuổi 30 thường do mất nước. Polysaccharide trong nấm tuyết (tremella) hoạtđộngnhư"miếngbọtbiểndưỡngẩm",giúpgiữnướcvàlàmdacăngbóngtựnhiên. Mộtmón"kinhđiển"làchènấmtuyếthạtsencủsúngvừathanhmát,vừagiúpdamềm mịn.Hoặcthửnấmtuyếthầmsữatươi,ăntrướckhingủgiúpdễngủhơnvàdưỡngdatừ trongrangoài.

Nếubậnrộn,bạncóthểnấucháonấmtuyếtbuổisáng,nhẹbụng,ấmngười,giúpdasángrõ sauvàituần.
3.Kiwi
MộtquảkiwichứalượngvitaminCgấp3lầnchanh,giúplàmsángvùngdaxỉnmàu,giảm thâmnámvàtăngsứcđềkháng.Kiwicònchứachấtxơhỗtrợđàothảiđộctố,giúplànda sángtựnhiênhơn.
Bạncóthểănkiwitươi,trộncùngsữachuakhôngđường,dâutâyvàviệtquấtđểtạosalad sữachuakiwi,bữasángvừangonvừalàmđẹpda.Nếusợchua,cóthểthêmchútmậtong.
Lưuý:khôngnênănkiwicùngsữabòtươivìdễgâyđầyhơi.
4.Rauchânvịt(raubina)
Danhợtnhạt,vàngvọtsau30cóthểdothiếumáuhoặckhíhuyếtkémlưuthông.Rauchân vịtchứanhiềusắtvàfolate,giúptăngsảnsinhhồngcầu,đồngthờicungcấpvitaminE–"lá chắn"bảovệhàngràoẩmcủada.
Cáchđơngiảnnhấtlàrauchânvịtxàotỏihoặcmìtrứngrauchânvịt.Ngoàira,mónsúprau chânvịtđậuhũthanhmátcũngrấttốtchongườithườngxuyênlàmviệctrongmôitrường điềuhòa.
5.Bíđỏ
Bíđỏgiàubeta-carotene,khivàocơthểsẽchuyểnhóathànhvitaminA,dưỡngchấtcần thiếtgiúptáitạotếbàoda,làmmịnda,giảmtìnhtrạngsạm,khôráp.
Móncháobíđỏkêlàlựachọnlýtưởngchobữasángdễtiêu,ấmbụngvàcựckỳtốtcholàn da.Ngoàira,bạncóthểthửbíđỏxàotôm,vừagiàuprotein,vừacungcấpvitaminAdồi dào.
Bíđỏcũngcóthểhấphoặcnướngthànhmóntrángmiệngítcalo,một"bíquyết"giữdáng đẹpdađượcnhiềuphụnữNhậtápdụng.

6.Việtquất
Nhỏbénhưngchứalượnganthocyanincựccao–hợpchấtgiúpchốnglạicácgốctựdogây lãohóa,giảmtácđộngcủatiaUVvàthiếungủlênda.Ănviệtquấtthườngxuyênsẽgiúpda sáng,giảmquầngthâmvànếpnhănsớm.
Bạncóthểăntrựctiếp,hoặclàmsinhtốviệtquấtsữachua,vừangonvừagiúpdatươitắn. Mộtnắmviệtquấtmỗingàythaychosnackgiúpbạnkhỏevàđẹphơnrõrệt.
Lưuý:
Sautuổi30,tốcđộtáitạodagiảmmạnh,khảnăngchốngoxyhóacũngyếudần.Dođó,chìa khóađểduytrìlàndasángmịnkhôngchỉnằmởmỹphẩmđắttiền,màchínhlàănuốngđủ chất,đadạngvàđúngcách.
NênkếthợpchếđộăngiàuvitaminA,C,E,kẽmvàcácchấtchốngoxyhóatựnhiênđểhỗ trợtáitạotếbào,bảovệdakhỏitáchạimôitrường.
Đừngquênuốngđủnước,ngủđủgiấcvàtránhthứckhuya,bởikhôngmộtloạiserumnào cóthểthaythếđượcmộtcơthểkhỏemạnhtừbêntrong.
(Ảnhminhhọa:Internet)
TheoThùyLinh
ThanhniênViệt
Loạicánàychứanhiềuchấtdinhdưỡngthiết yếu,ítcalocòntốtchotimmạch,cơbắp.
CárôphilàloạicánướcngọtphổbiếnởViệt Nam,cóthểdễdàngtìmmuaởchợvớimức giáphảichăng.Loạicánàyđượcưachuộng bởi giàu protein, ít xương dăm, thịt ngọt và chắc.
Cá rô phi hiện đang nổi lên là sản phẩm có tiềmnănglớncủangànhthủysảnViệtNam. Dữ liệu Hải quan do VASEP tổng hợp cho thấytrong8thángđầunăm2025,kimngạch xuấtkhẩucárôphi(baogồmcảcádiêuhồng) đạt trên 63 triệu USD. Trong đó, Mỹ là thị trườnglớnnhất,chiếmkhoảng60%tổngkim ngạch.

Về lợi ích sức khoẻ, loại cá này chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể như protein,chấtbéotốt,kali,phốtpho,vitamin D. Theo Đông y, thịt cá rô phi vị ngọt, tính bình,khôngđộc,tácdụngbổkhíhuyết,íchtỳ thận,dưỡngxươngkhớp...Loạicánàycóthể dùngbồibổchongườigiàsuygiảmtrínhớ, trẻ em còi cọc chậm lớn, thiếu máu, nhức mỏi, tiểu đường, tăng huyết áp, suy nhược
dùngđềutốt.
Dướiđâylànhữnglợiíchcụthểkhithường xuyênăncárôphi:
Cá rô phi là nguồn protein chất lượng cao, cungcấpcácaxitaminthiếtyếuchocơthể. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 100g cá rô phi nấu chín chứa khoảng 26g protein, tương đương với 52% nhu cầu protein hàng ngày của một người trưởng thành. Giàudinhdưỡng
Proteinkhôngchỉgiúpxâydựngvàphụchồi cơ bắp mà còn hỗ trợ sản xuất enzyme và hormone, tăng cường sức khỏe tổng thể.
Lượngproteintrongcárôphicòncaohơncá chép(17-22gprotein/100gcá).
Selentrongcárôphigiúpbảovệtếbàokhỏi tổn thương do gốc tự do, giảm nguy cơ ung thư và bệnh mãn tính. Một khẩu phần cá rô phi có 88% lượng selen và 28% lượng phốt phokhuyếnnghịhàngngàycủangườitrưởng thành.CárôphicònchứavitaminB12giúp sản xuất hồng cầu và duy trì hệ thần kinh

Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đã liệt kê3loạirauxanhcầnthậntrọngtrongchếđộ ăn,đặcbiệtlàngườibệnhthận.
Buổitrưanắng,ởchợ,mộtônglãocẩnthận lựa từng lá rau: cải bó xôi, rau dền, rau muống.Bêncạnh,mộtngườihàngxómnhắc: “Ôngcóvấnđềthận,mấyloạirauxanhđậm này nên hạn chế ăn”. Ông lão ngạc nhiên: “Nhànhàđềuăn,saolạihạithậnđược?”.
Sựthậtlà,vớinhữngngườicóthậnsuy,một sốloạirauxanhnếuănquánhiềucóthểlàm thậnphải“vấtvả”hơn.Cácbácsĩvàchuyên giadinhdưỡngđãliệtkê 3loạirauxanhcần thậntrọng trongchếđộăn,đặcbiệtlàngười bệnhthận.
Tạisaothậnsuylạiphảihạnchếrauxanh?
hại
thận suy, đặc tính kalicao,oxalatcao củachúngcóthểtrở thành“chấtxúctác”gâyhại.

3loạirauxanhcầnthậntrọng
- Cải bó xôi: Hàm lượng kali và oxalat cao. Với người thận bình thường, ăn vừa phải khôngvấnđề.Ngườithậnsuyănnhiềucóthể dẫnđến tíchtụcanxi-oxalat ,tăngnguycơ sỏithận.
khỏemạnh,trongkhiđókalitrongloạicánày hỗtrợxương,dâythầnkinhvàcơ.
Tốtchotimmạch
Dù không chứa nhiều omega-3 như cá hồi haycáthu,cárôphivẫncungcấpmộtlượng axitbéoomega-3đángkể.Theomộtnghiên cứu được công bố trên Journal of the American Dietetic Association năm 2008, omega-3trongcárôphigiúpgiảmviêm,hạ mỡmáu,hạhuyếtáp,giảmnguycơđộtquỵ vàcảithiệnsứckhỏetimmạch.Ngoàira,cá rôphicótỷlệomega-6/omega-3cânđốihơn sovớinhiềuloạithựcphẩmkhác,giúpgiảm nguycơviêmmãntính–nguyênnhânchính củabệnhtim.
Giàu canxi và vitamin D, hỗ trợ sức khoẻ xương
Cárôphilànguồncungcấpcanxivàvitamin D tự nhiên, hai dưỡng chất quan trọng cho sứckhỏexương.Theonghiêncứuđăngtrên tạp chí Nutrients năm 2019, 100g cá rô phi cung cấp khoảng 10% nhu cầu canxi hàng ngày,giúpduytrìmậtđộxươngvàngănngừa loãngxương.VitaminDtrongcárôphihỗtrợ cơthểhấpthụcanxihiệuquảhơn,đồngthời tăngcườnghệmiễndịch.Ngoàiramagievà phốtphotrongloạicánàycũnghỗtrợduytrì sứckhỏexương.
Ítcalogiúpduytrìcânnặngkhoẻmạnh
TheoUSDA,100gcárôphichỉchứakhoảng 128kcal,íthơnnhiềusovớicácloạiđạmphổ biếnkhácnhưthịtbò(250kcal)haythịtlợn (242 kcal). Hàm lượng chất béo trong cá rô phicũngrấtthấp,chỉkhoảng2,7g/100g,giúp
ngon
khiếnkalimáutăng


hạnchếtíchtụmỡthừa.Chếđộăngồmcác thực phẩm giàu protein và ít calo như cá rô phi làm tăng cảm giác no, hỗ trợ kiểm soát cânnặnghiệuquả. Lưuýkhiăncárôphi Dù mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhưng việcchiênngậpdầuhoặcsửdụngquánhiều giavịcóthểlàmmónăntừcárôphităngcalo vàgiảmlợiíchsứckhỏe.Cácchuyêngiadinh dưỡngkhuyếnnghịnênhấp,nướnghoặcnấu canh cá rô phi để giữ nguyên dưỡng chất. Ngoài ra, cần chọn cá rô phi từ nguồn nuôi sạch, tránh ô nhiễm hóa chất để đảm bảo an toànthựcphẩm.
KimLinh ĐờisốngPhápluật
kế hoạch phù hợp.
- Rau càng xanh đậm càng tốt? Với người thận suy, xanh đậm đồng nghĩa với hàm lượngkhoángchấtcao ,tiềmẩnnguycơ.
- Luộc rau là an toàn tuyệt đối? Nếu uống nước luộc hoặc luộc chưa đủ thời gian, kali vẫncònnhiều.
Ngoài ra, một số rau xanh còn chứa axit oxaliccao ,cóthểtăngnguycơsỏithậnhoặc ảnhhưởngđếnchuyểnhóakhoáng
Người bị bệnh thận cần kiểm soát một số khoáng chất trong thực phẩm, đặc biệt là kali, phốt pho, natri Khi thận suy, khả năng lọc của cầu thận và thải qua ống thận giảm,cơthểkhóđàothảikali,dễdẫntới tăng kali máu - biến chứng nguy hiểm, có thể gây rối loạn nhịp tim, yếu cơ, thậm chí đột tử -Hànhlá,tỏitâyhoặcrauhẹ:Hayđượcxem là “rau bổ thận”. Trung bình 100 g chứa khoảng241mgkali ,thuộcnhómcaosovới cácloạiraukhác.Ngườithậnsuyănnhiềucó
-Luộcchần: cắtrau,luộcnhanh3-5phútđể hòa tan bớt kali và oxalat vào nước, rồi bỏ nước trước khi xào hoặc nấu canh. Không uống nước luộc rau , nếu không sẽ “ăn lại” lượngkaliđãtáchra.
- Rau muống: Nhiều người thích ăn rau muống mùa hè, xào hay trộn đều tiện. Rau muống cũng kalicao , nên trong chế độ ăn bệnhthậnthườngđượckhuyếncáo ănít
- Ănít,đadạng: kếthợpvớirauítkalinhư dưachuột,bíđao,cảithảođểgiảmtỷlệrau giàukali.
- Không dùng nước luộc làm canh hay nấu cơm,cháo: tránhhấpthụlạikhoángchấtđã loạibỏ.
- Theo dõi kali máu định kỳ: đặc biệt với ngườithậngiaiđoạntrung-nặnghoặclượng nướctiểugiảm.
- “Ăn nhiều cải bó xôi tốt cho thận”? Với người
Vớingườibìnhtthường Rauxanhgiàukali hay oxalat không gây hại thận nếu thận khỏe.Ngaycảcảibóxôi,raumuốnghayrau hẹcũngkhôngnênlolắng,ănvừaphảilàđủ. Theohướngdẫncủa CơquanThựcphẩmvà DượcphẩmĐàiLoan(TrungQuốc) ,người thậnbìnhthườngcóthểănrauxanhđậmmà không ảnh hưởng chức năng thận,
cần người thận suy kiểm soát lượng kali trong khẩuphần. Nguồnvàảnh:Sohu
Honda City đời mới mà đổi thiết kế thế này thì dễ hot:
Sắc sảo nhưng tối giản chi tiết, lấy cảm hứng từ Prelude sắp về Việt Nam

HondaCitythếhệmớiđượcdựđoánsẽlộtxácvớiphong cáchtáobạohơn,lấycảmhứngtừPreludevà0Series,đồng thờikỳvọngcóbướctiếnvềhiệunăngvàhệtruyềnđộng.
NếuHondagiữđúnglờihứavàramắtmộtthếhệCityhoàn toàn mới vào cuối thập kỷ này, mẫu xe đó có thể trông chẳnggiốngchiếcCityđanglănbánhtrênđườnghiệnnay GiớichuyênmôndựđoánHondaCitythếhệmớicóthểsẽ lấy cảm hứng từ mẫu coupe Honda Prelude mới và chiếc sedanconceptHonda0Series.
Trong phần lớn thập kỷ vừa qua, phong cách thiết kế của Hondagâynhiềutranhluận.Giớiđammêxethườngphàn nànrằngnhiềumẫuHondagầnđâytrôngnhưđượcthiếtkế bởi một đám đông – phần đầu xe quá rối, thân xe có quá nhiềuđườnggân,chitiếtchromexuấthiệnchỉđểchocó,và tổng thể thiếu sự hài hòa. Ngay cả những fan trung thành cũng thừa nhận rằng dù Honda lái hay nhưng thiết kế đôi khichưathựcsựấntượngnhưhìnhảnhthươnghiệu.
Conceptsedan0SeriesvàcoupePreludemớichothấysự


chuyểnhướngrõrệt.DùvẫndễdàngnhậnrachấtHonda, bềmặtthiếtkếsạchsẽhơn,đườngnétgọngànghơnvàtổng thểmangcảmgiácdứtkhoát.Thayvìthêmcácđườngcắt xẻ,triếtlýmớidựavàotỷlệvàdángđứng.Chínhđiềunày đãkhiếngiớiđammêhàohứng-nhữngngườitừnggầnnhư từ bỏ hy vọng rằng Honda có thể tìm lại “phong độ thiết kế”.
TheoCartoq,HondaCitythếhệmớisẽlấyphầnđầuxevà “tínhcách”tổngthểcủaPrelude,hòacùngnhữngmảngbề mặt tinh giản của sedan 0 Series, rồi kéo dài tỷ lệ để tạo thànhmộtmẫusedanbốncửathựcdụng,cókíchthướcvà hìnhdángtươngđươngCity PhầnmũixethấpvàthanhthoáthơnđángkểsovớiHonda Cityhiệntại.Cụmđènphamảnh,giaodiệnđơngiảnthayvì nhữngcụmđènphứctạpnhưtrướcđây Lướitảnnhiệtgần nhưbiếnmấtvàomộtdảiđen,khiếnđầuxetrôngrộng

Hondađãcôngbố. Khảnăngvậnhành
Thiếtkếchỉlàmộtnửacâuchuyện.TạiẤnĐộ,Hondalâu nayvẫnbịcholà“chơiantoàn”vớiđộngcơvàhộpsố,khi cùngmộtđộngcơxăngđangphụcvụcảCitylẫnElevate. Hộp số CVTmượt và tiện khi đi phố, nhưng khó làm hài lòngngườithíchcảmgiáclái.Nhữngtínđồtừngmêđộng cơHondatuacaothườngcảmthấythươnghiệunàyđãtrở nên“hiền”hơntrước.

Vì vậy, kỳ vọng với Honda City thế hệ mới có hai điểm. Thứnhất,Hondacầnmangđếnmộtthiếtkếsắcsảovàhiện đại,lấycảmhứngtừPreludevà0Series,thayvìchỉlàmột bảnnângcấpnhẹ.
TheoThanhLinh Mặcdùnhữnghìnhảnhtrênchỉlàbảndựng,nhưngcũng đủchothấyHondavẫnbiếtcáchtạoranhữngchiếcxeđẹp. Nếuphầnkỹthuậtbêndướixứngtầmvớinhữnggìthiếtkế hứahẹn,HondaCitytiếptheocóthểthúvịhơnnhiềusovới thôngsốhiệntại.
ThứSáu,Ngày 28/11/2025
Bởivậynênđilàmcũngđòihỏisựkiênđịnhđấynhé!
Trong môi trường công sở, tiền không bao giờ “bốc hơi” theo kiểu hào nhoáng như trên phim.Nóthườngbiếnmấtrấtnhẹnhàng,thôngquanhữngcâunóitưởngchừngvôhạitừ chínhđồngnghiệpxungquanhbạn.Đólànhữnglờirủrê,trêuđùahayđộngviênngherất bìnhthường,nhưnglạiđủsứctácđộngđếnhànhvichitiêucủabạnmỗingày Chỉcầnvô thứcgậtđầuvàilần,bạnđãchitiêutheocảmxúc,theonhómhoặctheosĩdiệnmàkhônghề nhậnra.
Đếncuốithángkhixemlạisốdưtàikhoảnhoặcnhìnvàovítiền,bạnmớihiểurằngđôikhi thứ“khiếnbạnnghèođi”khôngphảimộtkhoảnchilớn,màlànhữngcâunóinhỏlặpđilặp lại,âmthầmđịnhhìnhcáchbạntiêutiền.

“Có tốn bao nhiêu đâu” là một trong những câu nói quen thuộc ở môi trường côngsở,nghethìđơn giản nhưng lại tác động rất mạnh đến cách bạn tiêu tiền. Câunàyđánhvàotâm lýxemnhẹcáckhoản chi tiêu nhỏ - dạng bẫy tài chính khiến nhiều người trẻ rơi vào vòng xoáy “mua chovui”.Nhữngmón
đồ 30 - 50 nghìn tưởng như vô hại, nhưng khi lặp lại nhiều lần mỗi tuần, tổng chi có thể tăng hàng trăm nghìn mà bạn không hề nhận ra.
Nguy hiểm hơn, việc nghe câu này thường xuyên khiến bạn dần mất tiêu chuẩn chi tiêu, bởi mọi khoản nhỏ đều bị quy về “không đáng kể”. Để rồi đến cuối tháng, khi nhìn lại lịch sử giao dịch, bạn mới biết chính những thứ “có tốn bao nhiêu
đâu” ấy đã âm thầm bàomònvítiềnnhanh nhất.
Câunàylạiđánhthẳngvàosĩdiện-cảmxúcdễkhiếnngườitrẻlãngphítiềnnhất.Khibị gắnmác“tiếccủa”,bạnthườngtiêuđểchứngminhmìnhkhônghẹphòi,dùthựcratúitiền khôngđủđểchichođiềuđó.Đâylàkiểutiêutiềnnhằmbảovệhìnhảnhcánhân,chứkhông gắnvớinhucầuthựctế.
sở,nhiềungườingạitừchốivìsợbịxemlàtáchbiệt,nêndùđangcốtiết kiệmcũngsẵnsàngthamgianhữngbuổiănuốngmàmìnhkhôngthựcsựcần.
Mộtbữaănchovuicóthểkhôngđángkể,nhưng3bữa“chovui”mỗituầnlàcâuchuyện hoàntoànkhác.Chiphíănuốngvìthếđộilênnhanhchóng,trongkhibạnlại
4/Chốtđơnliền,tôi dùngrồi,ổnlắm!
Sự thúc giục có kiểm chứng này dễ khiếnbạntiêuvìtin ngườihơntinchính mình Khi đồng nghiệp giới thiệu một món đồ mà họ đảm bảo là tốt, bạn cóxuhướngbỏqua nhu cầu thật của bản thân. Việc mua theo lời giới thiệu từ đồ skincare, phụ kiện, đồ gia dụng đến các sản phẩm làm đẹp,... thường tạo cảm giác như quyết định này an toàn, bởi đã có người quen kiểm chứng.
Nhưng thực tế mỗi người một cơ địa, một nhu cầu, một thói quen sử dụng; rấtnhiềumónđược “đảm bảo” sau đó lại bị bạn bỏ xó. Mỗi lần như vậy là một khoản thất thoátmàbạnkhông biết trách ai, ngoài việcthừanhậnrằng mình đã mua vì sự cảnể.
5/Từtháng sau tiết kiệmnhé!
ngânsách. Vấnđềnằmởviệcbạnrấtítkhitựnhậnramình

“Lương tháng sau làm lại!” là câu nói nuôi dưỡng một sự trì hoãn tài chính đầynguyhiểm.Khi tiêu quá tay, bạn dễ tự an ủi bằng cách đổ hy vọng vào thángsau,tinrằngmìnhsẽtiếtkiệm,sẽcẩnthậnhơn,sẽbắtđầulạitừđầu.Nhưngthựctếlà thángsauhiếmkhibắtđầu,vìbạnđãquenvớiviệcchobảnthânthêmmộtcơhộimới.
Thóiquentrìhoãnnàykhiếnbạnmấtkhảnăngkiểmsoátchitiêuvàkhôngbaogiờcómột điểmbắtđầuthậtsựđểxâydựngkỷluậttàichính.Đếnlúcnhậnra,bạnnghèođikhôngphải vìthunhậpthấp,màvìbạnliêntụctrìhoãntráchnhiệmvớivítiềncủachínhmình.
ThứSáu,Ngày 28/11/2025
Nam NSƯT từng bị giang hồ uy hiếp: Gần 20 năm không được gặp con, 51 tuổi ăn chay trường, hạnh phúc bên vợ 2
Trải qua nhiều biến cố trong cuộc sống, ở tuổi 51, nam
NSƯT đang ăn chay trường và có cuộc sống giản dị bên ngườivợthứ2.
Đổinghệdanhvìbịdângianghồnhậnnhầm,uyhiếp
KimTiểuLongsinhnăm1974tạiVĩnhLong,sớmgắnbó với cải lương nhờ thừa hưởng truyền thống nghệ thuật từ chavàanhtrai-nghệsĩChâuTuấn.Bướcngoặtđếnkhianh đượcchadẫntheođoànLaNgà(NhaTrang),từđóbắtđầu sựnghiệp.
TrongchươngtrìnhGõcửathămnhà,namnghệsĩsinhnăm 1974kể:“Lúctôihọccấphai,babắttôinghỉhọcđigặpanh ChâuTuấn,màlúcvềthìbađimấttiêu...Mộtngàysau,tôi đượclênsânkhấulàmquânsĩ,từđóăncơmtổnghiệp,dần dầnđượcđưalênhátképluôn”.
TênthậtcủaanhlàTrươngHoàngKép,banđầulấynghệ danhChâuKéprồiChâuKiệt.Tuynhiên,việctrùngtênvới nhiều nghệ sĩ khác khiến anh gặp rắc rối, bị dân giang hồ nhậnnhầmrồiuyhiếpđếnmứcphảiđổinghệdanh.
Báo Lao Động trích lời kể của KimTiểu Long về chuyện này:“Cólầntôibịnhậnnhầm,dângianghồcầmdaotìm đếntậnđoàn.Maymàlầnđóthoátđược,tôisợquánênđổi thànhTiểuLong.ThờiđótôicũngthầntượnganhKimTử Longlắm”.

chươngVàng-HộidiễnSânkhấuCảilươngchuyênnghiệp toàn quốc 2004. Ngoài cải lương, Kim Tiểu Long còn đi hát,đóngphim.Anhthamgianhiềuphimnhư:Ngườihát rong, Hậu hoa hậu, Tiếng dương cầm trong mưa, Hướng nghiệp...
2đờivợ,gần20nămkhôngđượcgặpcon
Về đờitư, trướckhi có cuộchôn nhân bình yên với bà xã khônghoạtđộngtrongshowbiz,namnghệsĩtừngcómối tình nhiều tiếc nuối với nghệ sĩ Thanh Ngân. Ở mối tình này, anh và nghệ sĩ Thanh Ngân có chung 1 cậu con trai năm nay 18 tuổi nhưng sau khi đổ vỡ, anh chưa một lần đượcgặpcon.
Khinhắcvềmốitìnhnày,KimTiểuLongchiasẻtrênbáo Vietnamnet rằng: “Tôi lúc nào cũng thương, cũng quý Thanh Ngân. Tình yêu nào cũng đẹp nhưng không phải cuộchônnhânnàocũngđẹp…Chúngtôikhôngcósốvợ chồngnhưngđãđivớinhaumộtquãngđườngđủdài.Mọi thứtrênđờilàtùyduyên,giữatôivàThanhNgângọilàhết duyên”.
Liênquanđếncontraichung,anhkhẳngđịnhtráchnhiệm làmcha:“Đãlàconthìtôikhôngbaogiờbỏ…Tôitincon đếnlúcđủlớnsẽbiếtchacủanólàai”.

vớiquákhứcủachồng.
nghệsĩ.Nhờđó,anhlọtvào mắt nhiều đạo diễn, được mời đóng tuồng Làm vợ chợ lớn cùng các nghệ sĩ tên tuổi như Vũ Linh, Tài Linh, Lệ Thủy,MinhVương,KimTửLong,NgọcQuyền.

Riêng với con trai đầu, nhiều năm qua, anh chưa từng được gặp lại.
AnhchiasẻtrêntờVietnamnet:“Vợluôngiúptôitháogỡ khúcmắcvìcôấylàngườihiểutôinhất.Mỗilầngọivềthấy khuônmặtvợconrạngrỡ,tôiquênhếtmệtnhọc”. Sau khi rời đoàn miền Trung và lên Sài Gòn, tình cờ gặp thần tượng Kim Tử Long, anh được
Cuộc sống của anh tại Mỹ khá bình dị. Ngoài đi hát, anh cùngvợlàmnghềnail,thờigianrảnhchủyếuchămconvà gặpgỡngườithân.Thunhậptừâmnhạcvàkinhdoanhcủa anhkháổnđịnh.

Nóivềcuộchônnhânhiệntại,KimTiểuLongcũngtâmsự vớitờVnexpressrằng,anhkiếmtiềnchínhnhưngvợmớilà ngườiquảnlýtàichínhvàchămlogiađình,nhờđóanhyên tâmtheođuổinghệthuật.Namnghệsĩkhẳngđịnh:“Dùtôi kiếmtiềnchính,vợmớilà‘tayhòmchìakhóa’.Nhờcôấy quánxuyếnkinhtế,chămcon,tôimớiđượcsốngtrọnvới nghềhát”. TờSaostartừngviết,saukhiraobáncănnhàquận5,nam nghệsĩtiếptụcraobánvườntráicâyrộng3.600m²vớigiá 12tỷđồng.Anhchobiếtđâylàtàisảnbamẹđểlạivàphải phân chia theo di nguyện: “Tôi còn phải phân lô chia lại mộtgốcđấtchochịbavìmátôidặntrướckhimất…Toàn bộkhuđấtnàylàcủabamáđểlại”. TheoTámTám(tổnghợp)
Nhiềunămnay,namnghệsĩănchaytrường,thamgiatutập vàchọnlốisốnggiảndị,khôngđặtnặngvậtchất."Biếtđủ làđủ.Tôikhôngcầnnhàlầu,xehơimớisốngđược.Hạnh phúccủatôiđơngiảnlàđượcởbênvợcon.Tôikhôngcần ướcmơgìthêm”,anhnóithêm. Dùsốngkíntiếngvàkhôngđặtnặngvềvậtchấtnhưngnam nghệsĩcũngsởhữutàisảnđángkể.Hồitháng8nămngoái, NSƯT Kim Tiểu Long gây chú ý khi rao bán căn nhà tại quận5(TP.HCM)vớigiá8,6tỷđồng.Thôngtinnàykhiến nhiềukhángiảbấtngờvềkhốitàisảnanhtíchlũysaunhiều nămhoạtđộngnghệthuật.
ThứSáu,Ngày 28/11/2025
41tuổi,côdâunàyvẫntrẻtrung,căngtràn sứcsốngnhưthiếunữđôimươi.
Những ngày qua mạng xã hội Hàn Quốc đangrầnrầntrướctinvuicủa "côdâuquốc dân" Shin MinAh - nữ diễn viên 41 tuổi chuẩn bị lên xe hoa cùng tài tử Kim Woo Bin sau 10 năm bên nhau. Không chỉ chuyệntìnhđẹpnhưphimlàmdântìnhxúc động, nhan sắc "lão hoá ngược" của Shin Min Ah mới là điều khiến ai nấy trầm trồ: 41tuổinhưngtrẻtrung,trongtrẻonhư côgái25
Sởhữunụcườimálúmđặctrưng,nétđẹp ngọt ngào và làn da mịn mướt như không tuổi, Shin Min Ah khiến nhiều người tự hỏi: Cô ấy đã làm gì để trẻ lâu đến vậy? Dưới đây là toàn bộ bí quyết dưỡng nhan-giữdángcủanữthầnHànQuốcđược truyềnthôngchiasẻ.

Đây là lần hiếm hoi Phó chủ tịch Miss GrandlêntiếngvềThuỳTiên.
HoahậuThuỳTiênđãbịtuyênán2nămtù về tội Lừa dối khách hàng sau phiên toà diễnravàongày19/11tạiTANDTP.HCM. Hàng loạt tờ báo hàng đầu Thái Lan như Thairath,MatichonOnline...đồngloạtđưa tintứcnày Bởilẽ,HoahậuThuỳTiêntừng được đánh giá là nàng hậu có sức ảnh hưởngnhấtnhìtronglịchsửMissGrand,cô cũngcóthờigianhoạtđộngluânphiêngiữa TháivàViệtNam.
1. Da nhạy cảm, ít trang điểm để da được thở
ShinMinAhvốncólàndakhôvàkhánhạy cảm, nên khi không đóng phim hay chụp quảngcáo,côgầnnhưkhôngtrangđiểmđể da được nghỉ ngơi tối đa. Cô ưu tiên sử dụngcácsảnphẩmdịunhẹ,lànhtính,tránh mọi thành phần dễ gây kích ứng. Điều cô quantâmnhấtlàduytrìđộẩmchoda.Sau mỗilầnrửamặt,ShinMinAhluônbôikem dưỡngngaykhidacònhơiẩmđểkhóalại độ ẩm tự nhiên, hạn chế tình trạng khô căng.
2.Rửamặtbằnggạc
Một phương pháp cô đặc biệt yêu thích
chính là "rửa mặt bằng gạc". Cách này rất
đơngiảnnhưngmanglạihiệuquảbấtngờ: đầutiên,côtạobọtsữarửamặtrồithoađều
khắp mặt. Sau đó, cô làm ướt một miếng gạc em bé, vắt bớt nước và dùng nó để massage nhẹ nhàng theo vòng tròn. Gạc mềm giúp loại bỏ tế bào chết một cách tự nhiên, không gây bào mòn da, đồng thời giúpdasạchsâuhơnđểhấpthụdưỡngchất tốthơn.Cuốicùng,ngaykhidacònhơiẩm, côthoakemdưỡngđểkhóaẩmvàphụchồi tứcthì.
3.Chườmlạnhbuổisáng
Vàobuổisáng,ShinMinAhluôndànhvài phút để chườm lạnh bước làm đẹp không thể thiếu giúp gương mặt bớt sưng, giảm kíchứngvàgiúplớptrangđiểmsauđóbám tốt hơn. Cô thường dùng khăn lạnh hoặc máylàmlạnhchuyêndụngthayvìđặttrực tiếpđálênmặtđểtránhgâytổnthươngda.
4. Uống nhiều nước + bổ sung vitamin C

Bên cạnh dưỡng chất bôi ngoài, Shin Min AhchútrọngbổsungvitaminCmỗingày đểgiữlàndasángkhỏe,đềumàu.Côchăm uống nhiều nước, ăn trái cây và đôi khi dùng thêm thực phẩm chức năng.Vitamin C không chỉ giúp làm sáng và chống oxy hóa mà còn kích thích cơ thể sản sinh collagen,nhờđódaluôncăngbóngvàđàn hồi.
5. Giữ vóc dáng bằng thể thao, mê nhất là cầulông
Khôngchỉdưỡngda,ShinMinAhcòngiữ được vóc dáng săn chắc nhờ chăm vận động.Cầulônglàmônthểthaocôyêuthích nhất vì giúp tăng sức bền, cải thiện khả năngphốihợpvàđốtmỡhiệuquả.Việcđổ mồhôikhitậpluyệncũnggiúpcơthểthanh
Tiênbịtuyênán2nămtù
lọc,

UốngtràPhổNhĩ
MộtbíquyếttrẻlâukháccủaShinMinAh đến từ thói quen uống trà Phổ Nhĩ. Cô bắt đầu làm quen với trà đạo trong quá trình quay phim Gyeongju và nhanh chóng yêu thíchhươngvịlẫnlợiíchsứckhỏecủaloại trànày TràPhổNhĩchứanhiềuchấtchống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa, giảm tích mỡ và tăngcườngđềkhángchoda.Đâychínhlà "vũ khí bí mật" giúp cô đẹp từ trong ra ngoài.
Việt
ĐộngtháinàycủaPhóchủtịchMissGrand Internationalgâybàntán,phầnnàothểhiện sự bao dung mà tổ chức dành cho Thuỳ Tiên. Hiện tại, ông Nawat - Chủ tịch Miss Grand International chưa đưa ra thông báo liên quan đến chuyện giữ hay tướcdanhhiệucủacô.

ThùyTiênđãcómốiquanhệvôcùngthân thiết với bàTeresa. Nàng hậu từng chia sẻ bà Teresa - Phó chủ tịch Miss Grand International chính là người luôn trò
Trước đó, ông Nawat cho biết sẽ xem xét việctướcdanhhiệucủaThuỳTiêndựatrên kết luận độ nghiêm trọng từ cơ quan chức năng. Vì vậy, khi Thuỳ Tiên bị phạt tù 2 năm,côngchúngcũngquantâmphảnứng từtổchứcMissGrandInternational.Theo đó, bà Teresa - Phó chủ tịch Miss Grand Internationalvừacôngkhainói1câunhắc đếnThuỳTiên.Cụthể,bêndưới1bàiđăng liênquanđếnMissGrand2021,bàTeresa đã dùng tài khoản MXH chính chủ để lại bìnhluận:"ChúngtôisẽchờngàyTiêntrở lại".
chuyện, tâm sự và quan tâm đến sức khỏe của cô xuyên suốt quá trình thực hiện các hoạtđộngtrongkhuônkhổcuộcthi.Cảhai luônxuấthiệnchung,thểhiệnmốiquanhệ gắnbó,tìnhcảmkhăngkhítnhưngườithân tronggiađình.
Trên trang cá nhân, Phó chủ tịch Miss GrandInternational-bàTeserađãtừngviết tâm thư gửi đến Thùy Tiên trước khi kết thúc nhiệm kỳ, vừa xúc động vừa xen lẫn niềmtựhào:"Mẹluônbiếtrằngconcóđiều gìđóđặcbiệtvàđãchứngminhđượcrằng mình là một 'nàng tiên' thực sự. Con là ngườiđầutiênmangvươngmiệnHoahậu Hòa bình Quốc tế về cho đất nước Việt
Nam. Đây là một trong những nhiệm kỳ tuyệt vời nhất trong lịch sử Hoa hậu Hòa bìnhQuốctếvìđãtạorađượcnhữnggiátrị
lớnchoxãhội.VớitưcáchlàphóChủtịch
Hoa hậu Hòa bình Quốc tế, xin cảm ơn con".
Trênbáochí,bàTeresacũngdànhnhiềulời khenngợi
tỏa sáng như một viên kim cương, vượt sức tưởng tượng của tôi. Tôi rấthạnhphúcchoTiên".
Khi được hỏi về việc tước bỏ ngôi vị Hoa hậuHoàbìnhQuốctế2021củaThuỳTiên, ôngNawatnóitạimộtsựkiện:"Bởihànhvi sai trái của cô ấy không xảy ra khi cô ấy đang trong thời hạn hợp đồng với tổ chức chúngtôi,đâylàhànhviphạmtộicánhân. Chúngtôichưatướcdanhhiệugìcả,nhưng tươnglaithìchưabiết.Nếusaunàykếtluận cho thấy mức độ vi phạm quá nghiêm trọng,chúngtôisẽxemxétlạimộtlầnnữa. Nhưng hiện tại, chúng tôi chưa tước danh hiệu,cũngkhônghợptác,khôngcóliênhệ gìvớicôấy".









