3 loại thực phẩm này rất bổ phổi: Luân phiên nấu 3 món
ăn để dưỡng phổi, làm dịu cổ họng, tránh ho mùa thu
Đâylàcáchăn3loạithựcphẩmmàutrắng ngonnhấtgiúpbạnnuôidưỡngláphổi.Hãy luân phiên ăn chúng trong mùa thu này để chămsócchosứckhỏeláphổi.
Phổi là một cơ quan nội tạng quan trọng trongcơthểcủachúngta.Nócóchứcnăng chínhlàtraođổikhí,tứclàlấyoxytừkhông khí vào máu và thải khí carbon dioxide ra ngoài. Nuôi dưỡng phổi chính là nuôi dưỡngcuộcsống.Dođóchúngtacầnphải lưu tâm, chăm sóc cho lá phổi hàng ngày! Dân gian có câu nói rằng: "Ăn thực phẩm trắng vào mùa thu, bạn sẽ không lo bị bệnh". Trong Y học cổ truyền, thực phẩm màu trắng có tác dụng rất lớn trong việc nuôi dưỡng phổi. Mùa thu ứng với ngũ hànhKimvàtạngPhế(phổi).Dođóănthực phẩmmàutrắngvàothờiđiểmnàyrấtcólợi cho việc nuôi dưỡng phổi. Hơn thế, vào mùa thu, thực phẩm màu trắng theo mùa như: củ cải, củ sen, khoai mài (củ mài)... cũngrấtnhiềuvàchấtlượngngonnhất.Do đó bạn hãy tận dụng các nguyên liệu theo mùa này để nấu những món ăn ngon, chất lượngvớimụcđíchchămsócchosứckhỏe láphổi.
Hômnaychúngtôisẽchiasẻvớibạncách
ăn3loạithựcphẩmmàutrắng.Bạncóthể muốn ăn nhiều hơn vào mùa thu để phổi trànđầynănglượng,dịucổhọng...
1.Củmài-Củmàixàothịtbò Ăncủmàivàomùathucónhữnglợiíchvà côngdụngrấttốtchosứckhỏe.Cụthể,theo Đông y, củ mài bổ tỳ vị, nhuận phế, giảm ho, bổ thận, bổ tinh, hạ đường huyết, tăng cường miễn dịch. Ngoài ra, củ mài còn có công dụng làm đẹp rất tốt. Ăn củ mài thườngxuyêngiúplàmđẹpdanhờrấtgiàu hoạtchấtallantoin,hỗtrợphụnữtrongcác vấnđềmãnkinh,vàcótácdụngchốngoxy hóa. Ngoài việc dùng củ mài để nấu canh, bạncóthểthưởngthứchươngvịgiònngon khixàocùngthịtbò.
200gthịtthănbò,400gcủmài,5téptỏi,gia vị, một chút rau mùi, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào, một chút bột tiêu,1thìacanhbộtnăng,1-2câyhànhlá,1 thìacanhrượunấuăn.
Bước1:Rửasạchthịtbòrồidùngkhănbếp thấm kho nước. Sau đó, bạn thái thịt bò
thànhcáclátmỏngrồichovàobátrồithêm nướctương,dầuhào,bộtnăng,bộttiêuvào, trộnđềuvàướptrong10phút.Củmàibạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái thành các lát mỏng.Tiếp theo bạn đặt một nồi nước lên bếp,đunsôi.Sauđóchocủmàitháilátvào chần qua rồi vớt ra, để ráo. Hành lá rửa sạch,cắtkhúc.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đun nóng cùng chút dầu ăn rồi cho tỏi băm vào phi thơm.
Tiếp theo bạn cho thịt bò đã ướp vào, xào chođếnkhichuyểnmàu.Sauđóbạnchocủ màiđãchầnvào,thêmhànhlá,mộtchútgia vị, nước tương, bột tiêu để nêm nếm.Tiếp tụcxàochođếnkhicủmàivàthịtbòthấm gia vị. Cuối cùng, bạn rưới một chút rượu nấuănvòngtheomépchảođểtănghương vị.Trước khi lấy món ăn ra đĩa thì rắc rau mùilên,xàođều.
2. Củ sen - Canh củ sen hầm sườn heo và ngô
Senđượcmệnhdanhlà"báuvậttrờiban", củ sen mùa thu là loại củ bổ dưỡng nhất.
Bướcvàomùathu,nắngvàngươm,tiếttrời càng ngày càng khô hanh, khiến chúng ta cảmthấydakhô,khátnước,khôhọng,táo bónnặng...
Theo Đông y, củ sen nấu chín có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ tỳ, bổ tâm, dưỡng huyết, dưỡng tâm. Do đó, củ sen có tác dụngbổngũtạng,bổbụngdưới,hỗtrợtiêu hóa, cầm tiêu chảy, tăng cường cơ bắp, dùnglâudàicóthểkhiếnngườitacảmthấy vuivẻ,bìnhổntâmtrạng.Theoyhọchiện đại, củ sen chứa nhiều dưỡng chất như
vitaminCvàchấtxơ,giúptăngcườngsức
đề kháng, thanh lọc đường thở và hỗ trợ điều trị các bệnh hô hấp như hen suyễn, viêmphếquản...Vìvậy,nhữngngườitỳvị hư, tâm tỳ hư, hoặc tỳ hư bị ứ trệ, có thể thường xuyên ăn củ sen nấu chín có tác dụngbổtỳ,bổhuyết,dưỡngtâm,bổphổi.
Nguyên liệu làm món canh củ sen hầm
sườnheovàngô
400g sườn heo (hoặc xương đuôi heo), 500gcủsen,1bắpngôngọt,1nhánhgừng tháithànhcáclátmỏng,hànhlá,giavị,tinh chấtcốtgà.
Cáchlàmmóncanhcủsenhầmsườnheovà ngô
Bước1:Sườnheobạnchặtthànhcácmiếng lớn,rửasạch.Sauđóchosườnheovàonồi nước, thêm vài lát gừng cùng gốc hành lá rồiđunsôi.Chầnsườnheotrongkhoảng34phútrồivớtra,rửasạchvớinướcấmcho hếtcặnbọt.Tiếptheobạnrửasạchngô,cắt thànhcáckhúcngắn.Củsengọtbỏvỏ,rửa sạchrồicắtmiếngnhỏ.
Bước2:Tiếptheochosườnheođãchần,củ sen,ngôvàonồiápsuấtđiện.Sauđóthêm lượng nước vừa đủ cùng vài lát gừng vào, chọnchếđộnấucanhrồiấnnút.Saukhihết thờigiạn,bạnchờnồiápsuấtxảvanrồimở nắp,thêmlượnggiavịvừaăn,tinhchấtcốt gà, khuấy đều. Sau đó bạn lấy canh ra tô, thêmchúthànhlálêntrênlàcóthểthưởng thức.
3.Củhoahuệxàocầntây Củ hoa huệ là loại thực phẩm giàu mucin, vitamin B và khoáng chất, rất lý tưởng để dùng vào tiết trời hanh khô của mùa thu. Thờitiếthanhkhôcóthểgâykhômiệngvà ho,vìvậyđiềuquantrọnglàphảiănnhững thực phẩm làm ẩm phổi và giảm ho, và củ hoahuệlàmộtlựachọnhoànhảo.Protein, axit amin và polysaccharides trong củ hoa huệcũngcóthểtăngcườngkhảnăngmiễn dịch. TheoĐôngy,củhoahuệcóvịngọt,cótác dụng làm ẩm phổi, giảm ho, thanh lọc tim vàlàmdịuthầnkinh.Nóđặcbiệtthíchhợp đểtiêuthụtrongthờitiếthanhkhôcủamùa thuvàmùađông.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đun nóng cùng chútdầuăn.Sauđóbạnthêmtỏibămvào, phithơm.Kếđó,chomộcnhĩđãchầnvào xào một lúc, nêm gia vị vừa ăn, đảo đều. Sau đó cho củ hoa huệ và cần tây vào xào đềutrênlửalớn.Nêmchúttinhchấtcốtgà đểtăngvịđậmđà,xàođềurồilấyrađĩa. Nguyên liệu làm món củ hoa huệ xào cần tây Cácmónăntừcủmài,củsenvàcủhoahuệ không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, hỗ trợ chức năng hô hấp và tăng cường miễn dịch. Hãy tận dụng những nguyên liệu tươi ngon theo mùa để chăm sócsứckhỏeláphổicủabạn.Đừngbỏlỡcơ hộicảithiệnsứckhỏetrongmùathunày!
1-2 nhánh cần tây Mỹ, 100g củ hoa huệ tươi,3-5téptỏibăm,giavị,tinhchấtcốtgà. Cáchlàmmóncủhoahuệxàocầntây Bước1:Bạntáchrờicácbẹcủhoahuệsau đó rửa sạch, để ráo. Nếu dùng củ hoa huệ khôbạncầnngâmchonởmềmtrước.Rau cần tây đem rửa sạch rồi cắt thành các miếngnhỏhìnhthoi.Sauđóđunsôimộtnồi nước,lầnlượtchocầntâyvàcủhoahuệvào chần trong khoảng 2 phút rồi vớt ra, để riêng.
ThứSáu,Ngày 03/10/2025
Nghiên cứu Harvard: Cha mẹ làm 1 việc này, trẻ có thể hạnh phúc suốt đời
Không cần danh tiếng hay điều kiện vật chấtvượttrội,chỉmộthànhđộnggiảndịtừ chamẹcũngcóthểtrởthànhchìakhóagiúp conhạnhphúcsuốtđời.
Làchamẹ,chúngtaluônlolắngvềtương lai của con: Liệu con có thành công? Liệu concómộtmáiấmhạnhphúc,nuôidạygia đình của riêng mình? Và quan trọng nhất: Liệu con có một cuộc đời hạnh phúc hay không?
Nghiên cứu mới từ Đại học Harvard cho thấycómộtviệcđơngiảnmàchamẹcóthể làm để tăng cơ hội giúp con có một cuộc sốnghạnhphúclâudài,ngaycảkhiconđã trưởngthànhvàrờixagiađình.Điềuđórất giản dị: Hãy là những bậc cha mẹ ấm áp, yêuthương.
Cha mẹ ấm áp - nền tảng cho sự “nở hoa” củaconcái
CácnhànghiêncứuHarvardđiđếnkếtluận nàysaukhiphântíchdữliệutừnghiêncứu "MidlifeintheUnitedStates",vớikhoảng
4.000 người tham gia ở độ tuổi trung niên (tuổi trung bình: 47 tuổi 5 tháng). Những người tham gia được phỏng vấn về nhiều khíacạnhtrongcuộcsống.
Khi phân tích dữ liệu, nhóm nghiên cứu nhận thấy một mối liên hệ rõ ràng: những ngườichobiếthọtừnglớnlêntrongsựấm áp và yêu thương của cha mẹ thường có cuộc sống trưởng thành thuận lợi, thành cônghơnởnhiềuphươngdiện.Trạngthái này trong khoa học được gọi là “flourishing”-tứcsựnởhoa,thịnhvượng trongcuộcsống.
Khái niệm “flourishing” trong tâm lý học tích cực là sự kết hợp giữa cảm thấy hạnh phúc, vận hành hiệu quả, và trải nghiệm rằngcuộcsốngđangdiễnratốtđẹp.
Đểđolường,cácnhànghiêncứuxemxét3 khía cạnh của hạnh phúc: cảm xúc, tâm lý vàxãhội.Kếtquảchothấynhữngaicóký ức tuổi thơ với cha mẹ ấm áp thường đạt điểm cao hơn ở cả ba khía cạnh này Họ cũngítcóxuhướnghànhvitựhủyhoại.
1921-1970, tức là trước khi xuất hiện xu hướng nuôi dạy con kiểu “cha mẹ trực thăng”phổbiếnngàynay
Dođó,câuhỏiđặtralà:liệunhữngkếtquả nàycócònphùhợptrongbốicảnhhiệntại hay không? Tiến sĩ Alison Escalante (PsychologyToday)đãnêuvấnđềnày,và nhómnghiêncứuHarvardchobiếthọđang tiếp tục triển khai các nghiên cứu bổ sung đểtìmlờigiải.
Điềuquantrọngnhấtchamẹcóthểlàm
Điềuchamẹcóthểlàmvàcótácđộnglâu dài nhất, là thể hiện sự yêu thương, quan tâm và chú ý dành cho con. Những cử chỉ đơn
ấmápcũngđủtạo
tảng. Điềuđángchúýlànhữngdữliệunàyđược thu thập từ người đã ở tuổi trung niên, chứngtỏảnhhưởngcủamộttuổithơđầyắp yêuthươngcóthểkéodàicảđời.
Mộtsốgiớihạnvàcâuhỏimở
Nghiên cứu cũng có một số hạn chế. Đối tượngthamgiachưaphảnánhđầyđủsựđa dạng. Ngoài ra, họ sinh trong giai đoạn
Trong khi chờ đợi những nghiên cứu tiếp theo,kếtquảhiệntạimanglạiphầnnàosự antâmchocácbậcphụhuynh.Khôngnhất thiếtphảichucấpchoconmộttấmvévào cáctrườngdanhgiá,đăngkýmọimônthể thaohayđápứngtấtcảkỳvọngxãhội.
Nếulàmđượcđiềuđó,bạnđãtraochocon một hành trang quý giá, cơ hội để có một cuộcđờihạnhphúc,trọnvẹn.Vàđómớilà điềuthựcsựquantrọng.
TheoMini Đờisốngphápluật
Nữcasĩnóithẳnglàmconđừngnghĩtớitàisảncủachamẹ
Mớiđây,chươngtrìnhChịemgỡrốiđãlên sóngvớisựthamgiacủacasĩĐoanTrang vàMCPhươngUyên.Tạiđây,cácnghệsĩ cùngtưvấngiúpnhânvậtgỡrối. "Đừng vội vàng phán xét" – Đoan Trang nói.
thườngchủđộngloviệcnhàvà chămsóctàisảngiađình.Gầnmộtnămtrở lạiđây,mẹchồngbỗngchămsócbảnthân nhiều hơn, đi tập dưỡng sinh, quen một
ngườibạnkhácgiới,muasắmquầnáo,giày dépvàtặngchobáctraicảmộtchiếcxeđạp giágần10triệuđồng.Chịkhôngphảnđối mẹtìmniềmvuituổigiànhưngbănkhoăn vềtínhtrănghoacủangườibáctraivàkhả năngảnhhưởngđếntàisản,concháu.
Ca sĩ Đoan Trang nói thẳng: "Tình huống phức tạp vì người con trong câu chuyện khôngphảiconruột,nênmuốnkhuyênmẹ chồngphảirấtkhéoléo,cókỹthuậtvànghệ thuậtứngxửđểthuyếtphục.
Bạn trai của mẹ chồng có dấu hiệu trăng hoa,nhưngvềlâudàichưarõmốiquanhệ ấycóđemlạihạnhphúcsâusắcchomẹhay không.Làcondâu,khónắmhếtđộngcơvà
cảm xúc bên trong, vì vậy cần thăm dò nhiềukhíacạnhtrướckhiđưaralờikhuyên phùhợpchomẹchồng.
Vấnđềchỉcóthểđượcgiảiquyếtkhingười trong cuộc gác lại sự tham cầu về tài sản.
Bởi lẽ, con cái không thể mặc định tài sản
củachamẹchắcchắnsẽthuộcvềmình,cha mẹhoàntoàncóthểsửdụnghayhiếntặng tàisảntheoýmuốn.Khidẹpbỏvướngmắc vậtchất,ngườiconmớicóthểtiếpcậncâu
chuyệnnàyvớitâmthếbìnhanvàsángsuốt hơn.
Trướchết,ngườicondâunêngáclạinỗilo vềtàisảnđểtâmhồnmìnhnhẹnhànghơn.
Đừngvộivàngphánxét,hãyquansáttâm
tư của mẹ, theo dõi xem mối quan hệ này manglạichobàniềmvuirasao.
Có thể điều người ngoài nhìn thấy là sự trănghoa,nhưngbiếtđâubêntrong,người
đàn ông ấy thực lòng quý trọng và mang đếnhạnhphúcchomẹ.
Câuchuyệnthứhaitừmộtkhángiảgửitâm sựxúcđộngvềhànhtrìnhlàmmẹđơnthân suốt 6–7 năm, nay đứng trước ngã rẽ tình cảmnhưngcònđắnđovìloảnhhưởngđến haicon.
Đoan Trang nói: "Tôi nhấn mạnh vai trò thenchốtcủamẹtrongquátrìnhhộinhập, ngoài việc làm bạn với con, chị cần phối hợpchặtvớingườiđànôngkia,traođổirõ ràng về mong đợi và ranh giới anh có sẵn sàngchấpnhậngiađìnhnhỏbaogồmcảhai conhaykhông.
Việcnàykhôngcócáchlàmđơngiản;cảba bên,mẹ,con,'ngườitớisau'phảicùnglên kếhoạch,kiênnhẫnxâydựng
Do đó, con cái cần giữ sự bình thản, hoan hỉ,đồngthờiquansátđểkịpthờibảovệmẹ nếucódấuhiệubấtthường.Khithấycóvấn đề,hãylựachọncáchtròchuyệnkhéoléo, chiasẻnhữnglolắngvàthựctếtàichínhđể mẹcânnhắctrướcmỗiquyếtđịnh".
Sáu,Ngày 03/10/2025
6 loại đồ uống dân dã nhưng là "nước thần"
cho phụ nữ tiền mãn kinh: Đốt mỡ, cân bằng
nội tiết tố, trẻ hoá ngoại hình
Chưa cần đến cao lương mỹ vị hay thuốc bổ đắt tiền, tận dụngđúngcách6loạinướcdướiđâychịemtiềnmãnkinh đãkhoẻhơn,đẹphơntrôngthấy
Khibướcvàogiaiđoạntiềnmãnkinh,nhiềuchịemnhậnra cơthểthayđổinhanhchóng.Cânnặngkhókiểmsoát,vòng bụngdễtíchmỡ,nộitiếttốthấtthườngkhiếngiấcngủkém, dasạmvànhănnhiềuhơn.Đâylàgiaiđoạnphụnữdễgặp nguycơbéophì,timmạch,loãngxươngvàlãohóasớmnếu khôngchămsócđúngcách.
Ngoàiviệctậpluyệnđềuđặn,lựachọnthựcphẩm-gồmcả đồuốnghợplýcũnglàbíquyếtquantrọng.Xintiếtlộmột sốloạinướcdândã,quenthuộctrongđờisốnghằngngày khôngchỉgiúpđốtmỡmàcònhỗtrợcânbằnghormone,trẻ hóangoạihình,rấtcầnthiếtchophụnữtiềnmãnkinh:
Tràxanh
Trà xanh giàu catechin và caffeine, hai hoạt chất có tác dụng tăng cường trao đổi chất và kích thích đốt cháy mỡ thừa. Ngoài ra, chất chống oxy hóa polyphenol trong trà xanh còn giúp làm chậm quá trình lão hóa tế bào, giữ da tươi sáng. Với phụ nữ tiền mãn kinh, thói quen uống trà xanhmỗingàycóthểvừagiúpkiểmsoátcânnặngvừahỗ trợổnđịnhnộitiếttố.
Nướclọc
Nước lọc là đồ uống đơn giản nhất nhưng lại mang đến nhiềulợiích.Vớiphụnữtiềnmãnkinh,uốngđủnướcgiúp ổn định nội tiết tố và tăng tốc trao đổi chất. Nước không chứacalonêngiảmcảmgiácđói,hỗtrợkiểmsoátcânnặng hiệuquả.Đồngthời,nóthúcđẩyganthậnđàothảiđộctố, hạnchếtíchmỡtrongcơthể.Duytrì1,5đến2lítnướcmỗi ngàycòngiúplàndaẩmmượt,giảmnhănnheovàgiữnét trẻtrung.
Sữađậunành
Sữađậunànhlà"thầndược"chophụnữtiềnmãnkinhnhờ chứa isoflavone, hợp chất thực vật có cấu trúc gần giống estrogen.Isoflavonegiúpcânbằngnộitiếttố,làmgiảmcác triệu chứng bốc hỏa, đổ mồ hôi đêm. Đồng thời, sữa đậu nànhgiàuproteinthựcvậtvàchấtxơgiúpgiảmcảmgiác đói,giữcơthểsănchắckhikiểmsoátcânnặng.
Càrốtchứanhiềubeta-carotenevàvitaminA,cótácdụng làmđẹpda,chốngoxyhóamạnhmẽ.Đặcbiệt,carotenoid trongcàrốtcòngiúpgiảmmỡbụngvàhỗtrợtimmạch.Với phụnữtiềnmãnkinh,uốngnướcépcàrốtkhôngchỉgiúp kiểm soát cân nặng mà còn duy trì làn da hồng hào, trẻ trung.
Nước dừa giàu kali, enzyme sinh học và chất điện giải tự nhiên.Loạinướcnàygiúptăngcườngtraođổichất,làmcơ bắpđốtcháynhiềucalohơn,đồngthờibùnướcvàkhoáng chất nhanh chóng. Phụ nữ tiền mãn kinh
mỏivàkhôda,uốngnướcdừavừagiúplàmmát,vừagiữcơ thểtrànđầynănglượng. Càphêđenchứacaffeinecùngnhiềukhoángchấtnhưkali, magievàchấtchốngoxyhóa.Caffeinegiúptỉnhtáo,thúc đẩy đốt mỡ, giảm cảm giác thèm ăn. Ở phụ nữ tiền mãn kinh,càphêđencònhỗtrợcảithiệntâmtrạng,hạnchếmệt mỏidorốiloạnhormone.Tuynhiên,nênuốngởmứcvừa phảiđểtránhgâymấtngủvàđừnglạmdụngđường.
phêđen
TheoChiếnMy
Đibộ9.000bướcmỗingàytrong6tháng, ngườiđànôngnhậnkếtquảbấtngờ!
Bất kể nắng mưa, ông vẫn đều đặn đi bộ 9.000 bước mỗi ngày Banđầuhàngxómcònchọcghẹo,sauđóthìaicũng ngỡngàng.
Đibộđượcxếpvàonhómvậnđộnghiếukhí,giúptăngđộ nhạy insulin, khiến đường huyết dễ kiểm soát hơn. Một nghiêncứucộngđồngởThượngHảichothấy,nếungười cao tuổi kiên trì đi bộ từ 8.000-10.000 bước/ngày trong 3 tháng,chỉsốHbA1c(đườnghuyếttrungbình3tháng)giảm 0,4 – 0,7%, tương đương hiệu quả của một loại thuốc hạ đườnghuyếtphổbiến.
Câu chuyện của ông Trần khiến nhiều người đặt câu hỏi: liệuđibộthựcsựcóthểkiểmsoátđườnghuyết?Vìsaolại là9000bước,consốnàycóbíquyếtgì?
Đibộvàđườnghuyết-chuyêngianóigì?
Theo Hướng dẫn phòng chống đái tháo đường type 2 của Trung Quốc , những vận động đơn giản như đi bộ nhanh haychạychậm,nếuduytrìđềuđặn,cóthểgiúphạđường huyết lúc đói trung bình 0,5-1,0 mmol/L. Đây cũng là khuyếnnghịcốtlõitrongcáchướngdẫnphòngchốngđái tháođườngtrêntoàncầu.
Nguyênlýrấtđơngiản:khicơbắpvậnđộng,đườnghuyết dư thừa trong máu sẽ được tiêu thụ, tránh tình trạng “ứ đọng”.Mốc9.000bước/ngàyđượccoilàngưỡngkhoahọc phùhợpchongườitrungniênvàcaotuổi.Nếuđivớitốcđộ vừaphải,vẫntròchuyệnđượcnhưngcóchúttoátmồhôi, tứclàđãđạtđúngcườngđộ.
ỞkhuphốcổthànhTôChâu(TrungQuốc),mỗibuổichiều ngườitalạithấybóngdángnhanhnhẹncủaôngTrần,năm nay đã 60 tuổi. Bất kể nắng mưa, ông vẫn đều đặn đi bộ 9.000bướcmỗingày.Banđầu,hàngxómcònchọcghẹo: “Đi bộ mà cũng hạ được đường huyết sao?”. Thế nhưng, nửa năm sau, trong lần khám sức khỏe định kỳ, kết quả đườnghuyếtcủaôngbấtngờổnđịnhởmức5.8mmol/L, giảmrõrệtsovớiconsố7.2banđầu.Bácsĩxemkếtquảđã phải thốt lên: “Không thể tin nổi! Nhiều người cùng tuổi đường huyết chỉ tăng chứ không giảm, ông làm cách nào vậy?”. Nửanămkiêntrì,cơthểthayđổirasao? Khôngchỉdừngởviệchạđườnghuyết,lợiíchtừviệcđibộ 9.000bước/ngàycònrõrệthơnnhiều: -Đườnghuyếtổnđịnh:chỉsau6tháng,mứcđườnghuyết trungbìnhgiảm8-12%,biếnđộng“lúccaolúcthấp”ítxảy ra,từđógiảmnguycơbiếnchứng. -Huyếtáp,mỡmáucảithiện:ngườitrên60tuổiduytrìđi bộ thường xuyên ghi nhận triglycerid giảm khoảng 15%, huyếtápổnđịnhhơn,giảmnguycơtaibiếntimmạch. -Ngủngonvàtinhthầntốthơn:vậnđộngkíchthíchnão tiếtdopamine,giúpngủsâu,tinhthầnsảngkhoái,bớtloâu.
Tuynhiên,bácsĩcảnhbáokhôngphảiđicàngnhiềucàng tốt.Điquágấp,chọnthờiđiểmkhôngphùhợphayépbản thân quá sức có thể gây chấn thương khớp gối hoặc hạ đườnghuyết.
-Tăngdầncườngđộ:bắtđầutừ4.000bước,sauđónâng dần lên 9.000-10.000 bước, có thể chia làm 3 lần trong ngày,tốtnhấtlàtrong40phútsaubữaăn.
-Kếthợpănuốngkhoahọc:vậnđộngkhôngđồngnghĩa với“muốnăngìcũngđược”.Chếđộăníttinhbộthấpthụ nhanh, ăn chậm, chia nhỏ bữa sẽ giúp hiệu quả hạ đường huyếttốthơn.
ÔngTrầnsaunửanămkiêntrìđãchứngminhrằng:đôikhi, bí quyết sức khỏe lại nằm ngay trong những bước chân hằngngày Tuyvậy,bácsĩcũngnhấnmạnh,mỗingườicó thể trạng khác nhau, trước khi áp dụng, đặc biệt với bệnh nhântiểuđườnghaybệnhmạntính,cầnthamkhảoýkiến bácsĩchuyênkhoađểcólộtrìnhvậnđộngantoànvàphù hợp. Muốnđibộhạđườnghuyếthiệuquả,cầnlưuý3điều -Chọnthờiđiểmvàng:nghiêncứuchothấyđibộ30phút saubữasánggiúpgiảmrõrệtđườnghuyếtsauăn,hạnchế “vọtcao”độtngột.
TheoNguyệtQuang
ThứSáu,Ngày 03/10/2025
4 loại rau dễ "ngậm" thuốc trừ sâu, đi chợ nên cân nhắc vì
toàn loại quen thuộc nhiều người ăn mỗi ngày
Khimuanhữngloạiraunàycầnchúýchọn rauhữucơ,ngâmrửakỹcàngvànấuchín kỹ.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữaviệctiếpxúcthuốctrừsâuvớinhững tácđộngtiêucựcđếnsứckhoẻ,chẳnghạn nhưngộđộc,cácvấnđềvềhôhấp,vấnđề sinh sản, rối loạn nội tiết, tổn thương thần kinhvàtăngnguycơmắcmộtsốbệnhung thư.Chínhvìvậyviệclựachọnthựcphẩm sạch,chếbiếnđúngcáchcóthểgiảmthiểu tácđộngtiêucựccủahóachấtđếnsứckhoẻ conngười.Dướiđâylà4loạiraucóthểtồn dưthuốctrừsâu,cầnlưuýkhichọnmuavà chếbiến:
Đậuque
Đậuquechứanhiềuvitaminvàkhoángchất như vitamin A, C, K, axit folic, folate… được chứng minh một số lợi ích như tăng cườngsứckhỏetimmạch,tốtchoxươngvà mắt,hỗtrợhệtiêuhoá.
Trong90%cácmẫuđậuquetổchứcEWG xétnghiệm,cóđến90%chứathuốctrừsâu. Loạiđậunàyrấtdễbịsâuđụcquảtấncông,
khiến người trồng thường xuyên phun thuốctrừsâu,đặcbiệtlàởgiaiđoạnrahoa vàkếttrái.
Cảingọt
Cải ngọt là loại rau lá xanh phổ biến, giàu dinh dưỡng, tốt cho gan và xương, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hoá và sức khỏe tim mạch.
Theo nghiên cứu từ mạng lưới Pesticide ActionNetwork(PAN)năm2022chothấy cải ngọt thường chứa dư lượng của nhiều loại thuốc trừ sâu, bao gồm cả neonicotinoid–mộtchấtgâyhạisứckhỏe conngười.Dođặcđiểmlárộng,mỏng,dễ bị sâu tấn công và thời gian sinh trưởng ngắnkhiếnngườitrồngthườngxuyênphun thuốctrừsâutừgiaiđoạncâymớinhú,do đó cải ngọt dễ hấp thụ hóa chất từ môi trường.
Rau chân vịt là một loại rau giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin A, C và sắt.
Loạiraunàygiúpgiảmnguycơthiếumáu, ngăn ngừa loãng xương, tăng cường hệ miễndịchvàtốtchomắt.
Theo báo cáo thường niên của Environmental Working Group (EWG) năm 2024, rau chân vịt nằm trong danh sách những loại rau quả có mức tồn dư thuốc trừ sâu cao nhất. Nghiên cứu cho thấy,trungbìnhmộtmẫurauchânvịtchứa tới7loạithuốctrừsâukhácnhau,trongđó cópermethrin–mộthoạtchấtliênquanđến rối loạn thần kinh nếu tiếp xúc lâu dài. Nguyên nhân chủ yếu là do rau chân vịt thường bị sâu bệnh tấn công, khiến người trồngphảisửdụngnhiềuloạithuốcbảovệ thựcvật.
Cảikale
máuvà tốtchotimmạch.
Tuynhiên,theobáocáocủaEWG,cảikale liêntụcnằmtrongdanhsáchloạiraucótồn dưthuốctrừsâuởmứccao.Mộtnghiêncứu được công bố trên Journal ofAgricultural andFoodChemistrynăm2023chỉrarằng, hơn60%mẫucảikalechứadưlượngcủaít nhất3loạithuốctrừsâu. Lưuý
Người tiêu dùng nên ưu tiên chọn rau hữu cơcónguồngốcđángtincậy,ngâmrửakỹ dưới vòi nước chảy để giảm thiểu tồn dư hóa chất. Rau được chứng nhận hữu cơ
Nên lựa chọn nấu chín các loại rau hoàn toàn, vì nhiệt độ cao có thể phá hủy một phầndưlượngthuốctrừsâu.Bêncạnhđó, mọi người cần tránh tiêu thụ liên tục một loạirauđểgiảmnguycơtíchlũyhóachất, đadạngthựcđơnđểtậnhưởnglợiíchcủa rauxanh,đảmbảoantoànchosứckhỏe.
Loạicáđượcvínhư“nhânsâmdướinước”,giàuproteinhơncáhồi, canxigấpgần3lầnsữabò
Đằngsauvẻngoàikémbắtmắtcủaloạicá nàylạilàmộtkhodinhdưỡngđángnể. Ítaingờ,loạicánhỏbé,trôngcóphần“quê mùa” như cá chạch lại sở hữu hàm lượng canxigấpgần3lầnsữabòvàcònđượcdân gianvínhư“nhânsâmdướinước”.
Trongvănhóaẩmthực,nhiềungườivẫne ngại vì cá chạch thân hình trơn tuột, hay chui rúc bùn đất. Thế nhưng đằng sau vẻ ngoài kém bắt mắt ấy là một kho dinh dưỡng đáng nể.Theo các nghiên cứu dinh dưỡng, 100g cá chạch cung cấp tới 17,920g protein, vượt mặt nhiều loại cá quen thuộcnhưcáchép,cárôphi,thậmchícòn caohơncảcáhồi.Đâylànguồnđạmđộng vậtchấtlượngcao,giúpcơthểphụchồivà duytrìnănglượng.
Không chỉ giàu đạm, cá chạch còn là “khoáng chất sống” khi chứa nhiều sắt, kẽmvàđặcbiệtlàcanxi.Trungbình100g cá chạch có tới 299mg canxi, trong khi cùng lượng sữa bò chỉ khoảng 104mg.
EPA,haiaxitbéoquantrọngchonãobộvà tim mạch, ở mức 92,4mg/100g, cao gấp nhiềulầnsovớicáđồngthôngthường. Tuynhiên,chuyêngiakhuyếncáocáchạch tuyệtđốikhôngnênănsốngvìcónguycơ nhiễm ký sinh trùng. Người bị gout, tăng acid uric hoặc cholesterol cao cũng cần thậntrọngkhidùng.Tốtnhấtnênchếbiến chín kỹ bằng các món quen thuộc như chạch kho, chạch nấu canh hoặc chạch chiêngiònđểvừangonmiệngvừaantoàn.
Cóthểthấy,cáchạchdù“xấuxí”nhưnglại là“khodinhdưỡng”tiềmẩn.Bổsungloại cá này đúng cách không chỉ giúp xương chắckhỏe,máuhuyếtlưuthôngmàcònhỗ trợtrínãovàtimmạch-nhữnglợiíchkhó ngờtừmộtmónăndândã. Nguồnvàảnh:QQ
Đây là tốc độ tăng trưởng mà ngay cả nhữngtêntuổilâunămtronglĩnhvựcôtô cũngphảingưỡngmộ.
Trongngànhcôngnghiệpxeđiệnvốnkhốc liệt với sự cạnh tranh từ Tesla, BYD hay Volkswagen, Xiaomi đang trở thành một hiệntượngđặcbiệt.Chỉsau15thángkểtừ ngàychiếcxeđầutiênđượcbàngiao,hãng côngnghệTrungQuốcnàyđãxuấtxưởng vàgiaohơn300.000chiếcEVtớitaykhách hàng.
Đây là tốc độ tăng trưởng mà ngay cả nhữngtêntuổilâunămtronglĩnhvựcôtô cũng phải ngưỡng mộ. Thành tích này khôngchỉchứngminhsứchútcủathương hiệumớibướcchânvàothịtrường,màcòn cho thấy chiến lược phát triển đầy tham vọngcủaXiaomikhibiếnôtôthànhmảng kinhdoanhchủlựcbêncạnhđiệnthoạivà thiếtbịgiadụng.
Sedan SU7 là sản phẩm mở màn của Xiaomi Auto, ra mắt cuối năm 2023 và nhanhchóngtrởthành“hiệntượng”tạithị trường nội địa. Với thiết kế trẻ trung, khả năng vận hành mạnh mẽ và mức giá cạnh tranh,SU7đãbuộcnhiềukháchhàngphải chấp nhận chờ hàng chục tuần để có xe. Nhu cầu vượt quá dự báo khiến nhà máy củaXiaomiphảihoạtđộnghếtcôngsuấtvà vẫnkhôngđủcungứng.Thốngkêchothấy, trung bình mỗi ngày Xiaomi giao tới gần 650 xe, tương đương hơn 1 xe mỗi phút, theoCarNewsChina.
Khôngdừnglạiởđó,Xiaomitiếptụctung ramẫuSUVYU7vàogiữanăm2025,đánh thẳngvàophânkhúcSUVvốnđangchiếm lĩnhthịtrường.Vớiphạmvidichuyểncông bố lên tới hơn 800 km theo tiêu chuẩn CLTC,YU7nhanhchóngđượcsosánhtrực diệnvớiTeslaModelY Chínhsựxuấthiện liên tục của những mẫu xe mới đã giúp Xiaomiduytrìsứchútvàtạodựnghìnhảnh một hãng xe điện công nghệ cao, có khả năng cạnh tranh sòng phẳng với cả những đốithủquốctế.
lược. Xiaomi vốn đã có một hệ sinh thái công nghệ khổng lồ với hàng trăm triệu người dùng smartphone, thiết bị IoTvà hệ thống nhà thông minh. Khi chuyển sang ô tô, họ mangtheotoànbộthếmạnhvềphầnmềm, kếtnốivàtrảinghiệmngườidùng.
“Mộtcôngtycósản
