Loại quả giá rẻ, "quét" mỡ máu cực đỉnh: Người
Loạiquảnàycóthểgiảmđượcmỡmáunhờ mộtchấtgelđặctrưngcótrongquả.
Loạiquảđangđượcnhắctớiđóchínhlàđậu bắp. Ở Việt Nam, đậu bắp được trồng phổ biến ở nhiều nơi và được bán với giá phải chăng tại các chợ thực phẩm. Giá đậu bắp tạichợdaođộngtùykhuvựcvàthờiđiểm. Giá bán đậu bắp sỉ tại các chợ đầu mối có thểởmức11.000-16.000đồng/kg.Giábán lẻ tại các khu vực khác có thể từ 30.00035.000đồng/kg.
Điều thú vị là tại Nhật Bản, đậu bắp lại là một trong những loại rau quả được người dânđặcbiệtyêuthích,gắnliềnvớivănhóa ẩm thực và thói quen sống khỏe. Người Nhật ưa chuộng đậu bắp đến mức đưa vào rất nhiều món ăn đặc trưng, từ okura no aemono (một loại salad đậu bắp) đến các món luộc, chần đơn giản. Bài viết trên Japanese Taste cho biết, đậu bắp còn được xếp vào nhóm “neba neba foods”những thực phẩm có độ nhớt như natto, rongbiểnmozukuhaynấmnameko.Người Nhậttinrằngnhómthựcphẩmnàycựctốt chođườngruộtvàsứckhỏetiêuhóa.Thậm chí, đậu bắp còn được người Nhật ví như “nhân sâm xanh”, là bí quyết sống thọ của ngườiNhật.
Tácdụnggiảmmỡmáuđộcđáocủađậu bắp
hấp thu vào cơ thể. Một nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH)khẳngđịnh,chấtxơhòatantrongđậu bắp có thể ngăn cholesterol xâm nhập vào máu, từ đó giúp giảm LDL “xấu” và cải thiệnsứckhỏetimmạch.
MedicalNewsTodaytríchdẫnkếtquảcủa mộtnghiêncứuchothấy,ởngườimắctiểu đường tuýp 2, việc bổ sung 1.000mg bột đậu bắp mỗi ngày có tác dụng giảm cholesterolvàđườnghuyết.
Bêncạnhcôngdụnggiảmmỡmáu,đậubắp còn là “kho dinh dưỡng” giá rẻ
TheoHealthline,100gđậubắpchỉchứa33 calo nhưng lại giàu magiê (cung cấp 14% nhucầuhằngngày-DV),folate(15%DV), vitamin C (26% DV), vitamin K1 (26% DV)vàchấtxơ(3g).Nhữngthànhphầnnày mangđếnnhiềulợiíchgồm:
Công thức được chia sẻ trên Plant-Based Mattersnhưsau:
Nguyên liệu: 200g đậu bắp non, 2 thìa xì dầu(hoặctamari-loạinướctươnglênmen truyềnthốngcủaNhậtBản-chophiênbản không gluten), 1 thìa dầu mè rang, muối biển,đường,tiêutrắngvàmèranggiãnhỏ.
Sơchế:Rửasạch,cắtbỏđầuđậubắp,chà nhẹvớimuốiđểgiảmbớtlớplông.Chuẩn bị nước sôi pha muối, luộc đậu bắp trong khoảng 60–90 giây tùy độ giòn mong
Vớt đậu bắp ra, thấm khô, cắt xéo thành khúcnhỏ.Chovàotô,trộnđềuvớihỗnhợp giavịđãphasẵn.
ănkèmcơmtrắnghoặclàm mónkhaivịnhẹnhàng.
ChợViệtcóloạiláthơm vàinghìncảbónhưnglà"vua" thảiđộcgan,dưỡngphổi, "quétsạch"mỡmáuxấu
Loạilánàyrấtthơmvàthườngđượcdùng nhưmộtloạiraugiavịtrongnhiềumónăn Việt.Thếnhưngđasốmọingườikhôngbiết nócónhiềulợiíchsứckhỏeđếnthế! Dướiđâylànhữnglợiíchlátíatômanglại theocảyhọchiệnđạilãncổtruyền:
TrongbữacơmngườiViệt,tíatôthườngchỉ xuấthiệnnhưmộtloạiraugiavịrẻtiền,ăn kèmcháogiảicảmhoặcthêmmùithơmcho móncanh.Ítaingờrằngđằngsauhìnhảnh dândãấy,loạilábìnhdịlạichứakhotàng
dưỡngchấtquýchocảsứckhỏelẫnsắcđẹp.
Cácnghiêncứuhiệnđạichothấytíatôgiàu chấtxơ,vitaminC,caroten,protein,khoáng chất và nhiều hoạt chất sinh học như
flavonoid, omega-3, glycoside, alkaloid… giúpbảovệcơthểtoàndiện.
1.Tăngcườngmiễndịch
Vitamin C dồi dào cùng đặc tính kháng viêmcủatíatôgiúpnângcaosứcđềkháng. Cáchợpchấtflavonoid,axitrosmariniccòn kích thích cơ thể sản sinh interferon - “lá chắn”chốnglạivikhuẩn,virusvàcácyếu tốgâybệnhkhác.
·Tốtchothaikỳnhờlượngfolatedồidào, giảmnguycơdịtậtốngthầnkinhthainhi.
· Cung cấp chất chống oxy hóa như polyphenol,flavonoidvàvitaminC,cóthể giúp bảo vệ tim mạch, cải thiện trí nhớ và giảmviêm.
· Hỗ trợ phòng chống ung thư: một số nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy proteinlectintrongđậubắpcóthểứcchếsự pháttriểncủatếbàoungthưvútới63%.
· Giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở người mắc tiền tiểu đườngvàtiểuđườngtuýp2. Cách làm món đậu bắp tẩm
Nhật
ThứSáu,Ngày 12/09/2025
theo trang 13
2.Tốtchonãobộ,giảmstressvàtrầmcảm Các hợp chất như luteolin,axit rosmarinic trongtíatôcókhảnăngđiềuhòadẫntruyền thầnkinh,nhờđógiảmloâu,cảithiệngiấc ngủ.Ngoàira,dopaminevàserotonintrong lá giúp tâm trạng hưng phấn hơn. Nhiều chuyêngiacònnhậnđịnhomega-3trongtía tôgópphầnbồibổnãobộ,giảmnguycơsa súttrítuệ,Alzheimer
3.Bảovệtimmạch
Nguồn axit béo không bão hòa và chất chống oxy hóa phong phú trong lá tía tô giúpngănngừatíchtụcholesterolxấu,hạn chếxơvữađộngmạch,ổnđịnhhuyếtápvà tăngcườngtuầnhoànmáu.
4.Thảiđộc,dưỡnggan
Uốngnướclátíatôhaybổsungtrongbữa ăngiúphỗtrợganthảiđộcrượubia,thuốc men.Cáchoạtchấtaxitrosmarinicvàaxit
caffeic còn được chứng minh làm giảm viêm, giảm stress oxy hóa trong gan, nhờ đó cải thiện chức năng gan và ngăn ngừa gannhiễmmỡ.
Nhiều công trình nghiên cứu ghi nhận, sử dụngtíatôđiềuđộgiúphạđườnghuyết,cải thiện tình trạng rối loạn lipid máu ở bệnh nhântiểuđườngtuýp2.Chínhthànhphần tinhdầugiàuchấtchốngoxyhóatrongláđã đemlạitácdụngkiểmsoátđườnghuyếtvà tăngđộnhạyinsulin.
tác dụng thông khí quản, tăng dung tích phổi,giảmdịứngvàhỗtrợhítthởdễdàng hơn.
nhang và dưỡng trắng da tự nhiên. Bên cạnhđó,lượngchấtxơcaocùnghoạtchất alpha-linolenic giúp loại bỏ chất béo dư thừa,hỗtrợgiảmcânhiệuquả.
Lưuýkhidùnglátíatô
Tíatôtừlâuđãđượcdùngđểtrịđầybụng, khótiêu,táobón.Taninvàglucosidtronglá có khả năng kháng viêm, làm se vết loét, giúpdạdàygiảmtiếtaxit.Dầutíatôcòncó tácdụngnhuậntràng,kíchthíchnhuđộng ruột. Người có phong hàn cảm mạo, khí hư suy nhược,mệtmỏi,sốtramồhôitrộmtốtnhất khôngnêndùng.Ngườihuyếtápquáthấp, dịứng,đangviêmdacơđịa,tiêuchảynặng nêntránhxa.Bàbầuhoặcđangchoconbú nêndùngítvàthamkhảoýkiếnbácsĩtrước khidùng.
8.Chốnglạitếbàoungthư Dùdễkiếm,giárẻvàmangtớinhiềulợiích nhưngkhôngphảiaicũng
Nhiều nghiên cứu cho thấy luteolin, triterpenevàaxitrosmarinictrongtíatôcó tácdụngứcchếsựpháttriểncủatếbàoác tính. Tía tô được ghi nhận hỗ trợ phòng ngừa các loại ung thư như gan, phổi, ruột kết,davàmáu.
9.Làmđẹpda,giữdáng Hensuyễn,hohaykhóthởđềucóthểgiảm nhẹ khi dùng tía tô. Các thành phần quercetin,luteolinvàaxitalpha-linoleiccó
Giàu chất chống oxy hóa, tía tô giúp làm chậm quá trình lão hóa, làm mờ nám, tàn
Ngaycảvớingườikhỏemạnhcũngcầnlưu ývàiđiềukhidùngloạilánày.Đầutiênlà khôngnêndùngquánhiềuhoặcuốnglátía tô hàng ngày. Có thể gây đầy hơi, trướng bụng, nôn nao, tăng nguy cơ tạo sỏi, mất ngủ.
Khôngdùngnướclátíatôđểquađêmhoặc uốngnóthaychonướclọc.Khôngnênkết hợptíatôvớicáchépvìkỵnhau,dễgâyngộ độc.Thịtgàcũngkhôngnênkếthợpvớilá tíatôvìnếudùngnhiều,nócóthểkhiếnbạn bịnổimụnnhọt.
TheoNgọcÁi
nắng gắt
Thayvìnhữngloạiđồuốngngọtnhiềuđường,phụnữNhật ưutiênnướcéptráicâynguyênchất. Nếu phụ nữ Pháp nổi tiếng với rượu vang đỏ, Hàn Quốc chuộngnhânsâmvàtràxanh,thìphụnữNhậtlạicóriêng mộtbíquyếtgiữgìnnhansắcrấtđánghọchỏi:thứcuống màutím Đâychínhlànhữnglynướcéptừviệtquất,nho tímvàmâmxôi–baloạiquảnhỏbénhưngchứasứcmạnh chốnglãohóakhổnglồ,giúplàndapháiđẹpluôntrongtình trạngrạngrỡ,tươitrẻbấtchấpnắnggắt.
Điểm đặc biệt của những loại quả tím than này nằm ởanthocyanin,mộtchấtchốngoxyhóacựcmạnh,cókhả năngtrunghòagốctựdo–thủphạmhàngđầukhiếndasạm nám,xuấthiệnnếpnhăn.Khicơthểbổsunganthocyanin thườngxuyên,làndasẽđược"baobọc"khỏitácđộngcủa tiaUV,nhờđógiảmnguycơhìnhthànhđốmnâuhaylão hóa sớm. Không chỉ vậy, anthocyanin còn thúc đẩy quá trìnhtuầnhoànmáu,giúpdahồnghào,căngmịntựnhiên.
Người Nhật vốn nổi tiếng kỹ lưỡng trong chăm sóc sức khỏevànhansắc.Họkhôngchỉdưỡngdabằngmỹphẩm, màcònchútrọngnuôidưỡngtừbêntrong Thayvìnhững loạiđồuốngngọtnhiềuđường,phụnữNhậtưutiênnước ép trái cây nguyên chất. Trong đó, việt quất, nho tím và mâmxôiđượcxemlàlựachọn"vàng"vìvừangonmiệng, vừamangđếnhiệuquảbảovệdarõrệttrongmùanắng.
Không chỉ chống nắng tự nhiên, thức uống màu tím than còngiúpgiữdángnhờlượngchấtxơdồidào.Chấtxơtrong việtquấtvàmâmxôitạocảmgiácnolâu,hạnchếcơnthèm ănvặt.Trongkhiđó,nhotímcungcấpnănglượngvừaphải nhưngkhônggâytíchmỡ.Chínhvìthế,nhiềuphụnữNhật coiđâylàmóndetoxnhẹnhàng:vừađàothảiđộctố,vừahỗ trợgiảmcân.
Thứcuống"2trong1":đẹpda,giữdáng Đểtậnhưởnglợi
-Chuẩnbịmộtnắmviệtquất,vàiquảnhotímbỏhạtvàmột ítmâmxôi.
-Xaynhuyễncùngnướclọchoặcsữahạtkhông
Sáu,Ngày 12/09/2025
Nên đậy hay mở vung khi luộc trứng?
Đasốluộctrứngtheothóiquenđậyvungđể nhanh sôi. Số khác lại cho rằng đậy vung khiếntrứngnứtvỏ,lòngđỏkhôngđềumàu, cóthểảnhhưởnghươngvị.
Ngườinộitrợxưaítkhiđậyvungkhiluộc, phầnđểdễcanhngọnlửa,phầnkhácvìsợ nhiệtquámạnhkhiếntrứngnứtvỏ.
Trongđờisốngtínngưỡng,đặcbiệtdịpTết haygiỗchạp,trứngluộcthườngđượcchọn làmlễvậtvàyêucầuquantrọnglàphảicòn nguyên vẹn. Học giả Nguyễn Văn Huyên viếttrongcuốn"VănminhViệtNam"từng đềcập,đồlễdângcúngcủangườiViệtchú trọng sự tròn trịa, không sứt mẻ, bởi hình tròntượngtrưngchosựviênmãn,sungtúc.
Giáo sưTrần NgọcThêm trong cuốn "Tín ngưỡngdângianViệtNam"cũngchorằng hìnhảnhquảtrứngtoànvẹnmangýnghĩa khởinguyên,đầyđủ,thíchhợpđểgửigắm ướcvọngvềsựnođủvàbềnvững.
Chínhvìvậy,giữchotrứngkhôngnứtkhi luộclàyêucầubắtbuộc,ẩnchứaniềmtin vănhóa.
Tuyvậy,trongnhịpsốnghiệnđạikhôngít người có thói quen đậy vung để nước sôi nhanh hơn, tiết kiệm thời gian cũng như nhiênliệu.Đểtrứngkhôngbịnứt,chínđều màkhôngkhô,dễbócvỏthìkhôngphảidễ.
Trứng có cấu trúc đặc biệt, lòng trắng gần nhưchỉgồmnướcvàprotein(albumin)nên dễđôngkhinấuvàđánhbôngtạobọt.Lòng đỏlạigiàuchấtbéo,đặcbiệtlàlecithin,một chấtnhũhóatựnhiêngiúpkếtdính,tạođộ sánh cho món ăn. Khi được đun nóng, các proteinchuyểndầntừtrạngtháilỏngsang đôngđặc.Quátrìnhnàyxảyraởnhiềumức
nhiệtkhácnhau.Lòngtrắngbắtđầuđôngở khoảng 62 - 65°C, lòng đỏ ở khoảng 6870°C, đến 80 - 85°C thì hầu như toàn bộ lòngtrứngđãđôngcứnglại.
Việcđậynắpnồicóhaitácđộngchính.Thứ nhất,nồikíngiúpnướcnhanhđạtđiểmsôi 100°C nhờ giảm thất thoát nhiệt, đồng nghĩa với việc tiết kiệm nhiên liệu và thời gian.Thứ hai, hơi nước tích tụ tạo áp suất nhẹ trong nồi, giữ nhiệt ổn định hơn. Như vậy,vềmặtkhoahọc,đậyvunggiúpnhiệt truyềnvàotrứngnhanhhơn.
thành sulfide sắt. Dù không độc hại, viền xanh khiến trứng kém đẹp mắt và lòng đỏ bởkhô,kémvị.Nếuănnhiềucóthểgâyđầy bụng.
TheokhuyếncáocủaBộNôngnghiệpMỹ (USDA), để đảm bảo an toàn thực phẩm, trứngcầnđượcnấutớinhiệtđộbêntrongít nhất 71°C, vừa diệt khuẩn, vừa giữ được chấtlượngcảmquan.TổchứcYtếthếgiới (WHO) cũng khẳng định
Nhiều người cho rằng, mực phải hấp mới ngọt,giữđượcvịtựnhiênnhưngngườidân vùng biển cho rằng luộc là cách mộc mạc màhiệuquả,nhấtlàvớimựctươi. TạicáclàngchàivenbiểntừQuảngNinh, HảiPhòngđếnPhúYên,KhánhHòa,mực saukhiđánhbắtthườngđượcluộctrựctiếp ngay trên thuyền hoặc trong những bữa cơmgiađình.
Mực tươi thả vào nước sôi già, không đảo đểtránhráchda,chỉcầnđợisôitrởlại1,5-2 phút là vớt ra. Luộc đúng kỹ thuật sẽ cho mựcgiònngọt,sănchắc,mangđậmhương
Mực luộc lá lốt kiểu Quảng Ninh. Ảnh: Bùi Thủy
vịbiển.
Ở các đô thị hay các vùng xa biển, mực thường được bảo quản đông lạnh để vận chuyển. Lúc này mực dễ bị mất nước, thịt mềm,nếuluộckhôngđúngcách,mựcsẽbị nhạtvịvàtanh.
Vìthế,nhiềungườichọnhấpcáchthủykết hợpcùnggừng,sả,rượutrắngvàgiavịướp đểátmùitanh,khơilạivịtươitựnhiên.
Tuy nhiên, mực cấp đông vẫn có thể luộc ngon nếu xử lý bằng cách không rã đông hoàn toàn, chỉ xả nhẹ lớp đá bên ngoài rồi thả vào nước đang sôi. Tùy kích cỡ, luộc trong2-5phútlàcóthểđạtđộgiònngọt.
Về mặt khoa học, mực chứa nhiều protein vàcáchợpchấtaminnhưtrimethylamine, nguyênnhânchínhgâymùitanh.Dướitác độngcủanhiệt,cácchấtnàybayhơivàbiến tính,nêncáchchếbiếncầnđủnhanhvàđủ nhiệt. Hấp với nhiệt độ giới hạn khoảng 100°Cvàkhôngtiếpxúctrựctiếpvớinước
Không ít người nghi ngại, đậy nắp luộc trứngcóthểlàmmấtdinhdưỡng.Thựcra, sựhaohụtdinhdưỡngtrongtrứngchủyếu do thời gian luộc quá lâu, khiến một số vitamin nhóm B bị giảm. Việc đậy vung khôngtrựctiếplàmmấtproteinvàkhoáng, mà chỉ ảnh hưởng đến tốc độ chín. Nếu kiểmsoátthờigianluộc,trứngchínvừađủ thìgiátrịdinhdưỡngvẫnbảotoàn.
Ngược lại, nếu luộc quá lâu, đặc biệt khi đậykín,cóthểsinhraviềnxanhxámquanh lòng đỏ. Đây là phản ứng giữa sắt trong lòngđỏvàlưuhuỳnhtronglòngtrắng,tạo
Tuynhiên,cóhệquảdễxảyra,khinhiệtđộ tăngnhanhkhiếnlớpvỏdễbịrạnnếutrứng lấy ra từ tủ lạnh. Sự chênh lệch nhiệt lớn giữalòngtrứnglạnhvànướcsôigấptạoáp lực bên trong, làm vỏ nứt. Nếu muốn đậy vungmàkhônggặphiệntượngnày,nênđể trứng về nhiệt độ phòng trước khi luộc, hoặcthảtrứngvàonồikhinướccònnguội rồimớiđundần.
giúpgiữcấutrúc,giảmthấtthoáthươngvị khicầnsựtinhtế.
Trong khi đó, luộc với ưu thế môi trường truyền nhiệt trực tiếp mạnh hơn, nếu biết canhthờigiansẽlàmmựcsănlại,giữnước ngọtbêntrong,khửmùihiệuquả,đặcbiệt khi luộc với môi trường acid nhẹ như me, chanh, quả chay Mỗi phương pháp có ưu điểm riêng, quan trọng là chọn đúng cách chođúngloạimực.
Xét theo lý thuyết ẩm thực phương Đông, mựccótínhhàn,vịngọtmặn,nếuchếbiến khôngkhéo,ănnhiềudễgâylạnhbụng,khó tiêu.
Hấp là phương pháp sử dụng hơi nước, mangtínhâm,phùhợpvớingườithểtrạng nhiệt,cầnmónănmát.Tuynhiên,nếuhấp lâu hoặc dùng kèm các nguyên liệu lạnh, mựcdễbịdaivàâmtínhquámức.
Luộcvớigừng,sả,me,láổilàcácnguyên liệucótínhấm,giúpđiềuhòatínhhàncủa
cần thiết phải nấuquálâuđếnmứclàmbiếnđổimàusắc vàcấutrúclòngđỏ. Đậyvunghaymởnắpkhiluộctrứngkhông cầnquácứngnhắc,quantrọnglàchọncách phùhợphoàncảnh,kiểmsoátthờigianđể có quả trứng trọn vẹn, thơm ngon và bổ dưỡng.
TrongẩmthựcNhậtBản,móntrứngonsen (luộc trong nước nóng khoảng 65 -70°C) thường đậy nắp, nhằm giữ nhiệt ổn định chotrứngchíntừtừ.Ngượclại,ởchâuÂu, khiluộctrứngchobữasáng,nhiềuđầubếp khuyênmởnắp,duytrìnướcsôilăntănđể dễcăngiờ,choraquảtrứnglòngđàovừaý. ỞViệtNam,cảhaicáchcùngtồntại,phản ánhsựlinhhoạt:khivội,cầnluộcnhanhthì đậy nắp để nước nhanh sôi; khi thong thả, mở nắp để dễ kiểm soát độ chín của trứng nhưmongmuốn.
Một mẹo nhỏ được nhiều người nội trợ có kinh nghiệm áp dụng: Sau khi luộc xong, nhanh chóng thả trứng vào bát nước lạnh. Cách này làm ngưng quá trình chín, giữ lòngđỏđẹp,đồngthờidễbócvỏhơn. BùiThủy
mực.Lửamạnh,nướcsôi,giavịcay,ấmtạo ra sự cân bằng âm dương, hỗ trợ tiêu hóa, thíchhợpvớingườivùngbiểnrakhơivận độngnhiều.
BùiThủy Giữahấpvàluộc,khôngcócáchnàođúng tuyệt đối mà là chọn cách phù hợp với nguyên liệu và hoàn cảnh. Mực hấp giữ đượcsựtinhtế,nhẹnhàng.Mựcluộcđúng cách mang nét mộc mạc của những bữa cơmlàngchài:giảndị,ấmnóngvàdậymùi biểncả.
ThứSáu,Ngày 12/09/2025
5 năm làm dâu không hỏi chuyện tiền nong, người phụ nữ khóc òa vì 1 câu nói của bố chồng
Câu nói ngắn gọn nhưng đủ để tiết lộ cái nhìn của bố chồng đã khiến người phụ nữ TrungQuốcbậtkhóc.
Năm năm về làm dâu, cô Hoàng (34 tuổi, Quảng Đông,Trung Quốc) chưa từng một lầnmởmiệnghỏichuyệntiềnbạctronggia đìnhchồng.Chồngcôlàcontraitrưởng,lại làmviệcxanhà,nênphầnlớnviệcchămlo chobốmẹchồngđềuđặtlênvaicô.
“Ông cụ khó tính lắm, nhiều khi chỉ cần một cái thìa đặt lệch cũng bị nhắc. Nhưng tôinghĩ,mìnhvềlàmdâuthìcứnhẫnnhịn, ônggiàcảrồi,tínhnếtkhôngthayđổiđược, mình thay đổi để hòa hợp thì tốt hơn,” cô Hoàngchiasẻ.
Ngườichachồngítnói,khắtkhe BốchồngcôHoàngnămnayngoài80,vốn ít nói, sống nguyên tắc và nghiêm khắc. Trongnhà,mọithứtừcáitáchtràđếnbữa cơm đều phải gọn gàng, đúng nề nếp. Không ít lần, những người xung quanh ái ngại cho cô vì phải sống cùng một người lớn tuổi khó chiều. Nhưng với cô Hoàng, “nếu mình xác định coi gia đình chồng là giađìnhmìnhthìsẽkhôngthấyđólàgánh nặng.”
Nhữngnămgầnđây,sứckhỏeôngyếuđi, liêntụcđauốm.Cólầnôngphảinằmviện cả tháng. Khi ấy, cả nhà thay phiên chăm sóc, nhưng phần lớn thời gian vẫn là cô Hoàng lo toan.Từ nấu cháo, giặt giũ chăn màn, xếp hàng mua thuốc, đến thức trắng đêmtrongbệnhviện,côđềutựtaylàm.
“Có những đêm mệt đến nỗi gục trên ghế, nhưng nhìn bố nằm đó, tôi chỉ mong ông chóngkhỏeđểvềnhà.Thậtlòng,chưabao giờtôinghĩđólàtráchnhiệmnặngnề,mà coiđólàphậnsựbáohiếu,”côtrảilòng.
Trong quãng thời gian đó, cô cũng chưa mộtlầnđềcậpchuyệntàichínhvớichồng haynhànội.Nhiềungườithân,bạnbèhỏi cô có thấy thiệt thòi không. Cô chỉ cười: “Chồngđilàmxa,tôiởnhàchămsócông bà. Người ngoài có thể nghĩ tôi vất vả, nhưngvớitôi,khiđãlàngườitrongnhàthì không tính toán được. Mình sống tình
Câunóigiảndịấykhiếnnhiềungườicàng thêmnểphục.Trongmộtxãhộimànhững mâu thuẫn mẹ chồng – nàng dâu, chuyện tiền bạc, phân chia trách nhiệm thường đượcnhắcđếnnhưnguồngốcbấthòa,lựa chọn của cô Hoàng được coi như một tấm gươnghiếmcó.
Giâyphútkhiếnngườicondâubậtkhóc Saunhiềuthángđiềutrị,sứckhỏebốchồng côdầnhồiphục.Ngàyôngđượcxuấtviện, cảgiađìnhquâyquầnbênmâmcơm.Giữa bữa,ôngbỗngngẩnglên,nhìncondâulâu
Tuổi 60, con người đã đi qua những tháng ngày bận rộn nhất của cuộc đời. Nhiều ngườiđãgáclạicôngviệc,dànhnhiềuthời gianchobảnthânvàgiađình.Nhưngtuổi giàcóthongdonghaykhông,cóhạnhphúc haykhông,lạiphụthuộcvào3điềugiảndị màvôcùngquantrọng.
phúc
Sứckhỏelàvốnliếnglớnnhất.Nếucơthể yếuớt,bệnhtậtbủavâythìmọiniềmvui,kế hoạchđềuchỉnằmtrêngiấy Nhiềucụông, cụbàmongđượccùngconcháuđidulịch, nhưngđôichânmỏi,huyếtápcaolạikhiến ướcmơgiảndịấytrởnênxavời.Chămsóc sứckhỏeởtuổi60khôngcònlàchuyệncủa riêngcánhân,màcònlàniềmvuicủacảgia đình.Mộtbữacơmngon,mộtgiấcngủsâu, mộtbuổisángthongdongtậpthểdục–đó chínhlànhững“tàisản”vôgiá.
Tuổi
hơnthườnglệrồichậmrãinói:“Bốbiếtcon vất vả nhiều rồi. Con chưa bao giờ than trách, dù bố khó tính thế nào cũng nhẫn nhịn.Vớibố,conkhôngchỉlàcondâumà nhưcongáivậy.” “Lờibốnói,tôisẽnhớmãi.Nólàđộnglực để tôi tiếp tục vun vén cho gia đình, để chồngyêntâmđilàmxa.Hạnhphúcđôikhi chỉ đến từ sự công nhận nhỏ bé, nhưng lại lớnlaovôcùng,”cônghẹn
Nghe đến đó, cô Hoàng không kìm nổi nước mắt. Bao nhiêu năm kiên nhẫn, bao nhiêugiọtmồhôilẫnnướcmắt,cuốicùng đượcbùđắpchỉquamộtcâunóigiảndịmà chânthành.
và
nhận.Chỉcầnmộtcâu nói,mộtcửchỉcôngnhận,đãcóthểkhiến ngườikiathấymọihisinhđềuxứngđáng. Đờisốngphápluật Với cô Hoàng, làm dâu không chỉ là bổn phậnmàcònlàcơhộiđểbáohiếu.Cònvới ngườibốchồngnghiêmkhắc,lờicảmơnvà sự công nhận dành cho con dâu chính là minh chứng cho tình cảm thật lòng. Câu chuyệngiảndịnàycũngnhắcnhởrằng,đôi khi hạnh phúc không cần những điều lớn lao,mànằmtrongchínhsựtửtếvàcáchđối xửcủamỗithànhviên.
ThùyLinh
nắng, mà còn là chỗ dựa tinh thần.Trongmáiấmấy,chamẹtìmthấysự bìnhyên,concháutìmthấycộinguồn.Và đểgiữđượcsựanyênđó,tàichínhlàyếutố không thể thiếu. Một khoản tiết kiệm vừa đủ giúp cha mẹ không phải bận lòng chi tiêu,thuốcmen;cũngkhôngcảmthấymình trở thành gánh nặng. Tài chính ổn định mang lại sự tự do – tự do sống theo cách mình muốn, tự do tận hưởng những điều giản dị, tự do mỉm cười mà không vướng bận.
Bước qua tuổi 60, nếu giữ được sức khỏe, nuôidưỡngtinhthầnlạcquangắnvớitình thân, và có một mái nhà an yên cùng nền tảngtàichínhvữngvàng,thìtuổigiàkhông còn là “chiều muộn” mà chính là mùa thu vàngrựcrỡcủađờingười.
ThứSáu,Ngày 12/09/2025
Tôi thấy mình trẻ hẳn ra ở tuổi 40 sau khi
đi bộ kiểu này chỉ 1 tháng
tôi kinh
Nếuaiđónóivớitôirằng:"Chỉcầnđibộthôilàcóthểtrẻra sau 30 ngày", chắc tôi sẽ cười khẩy và nghĩ: "Làm gì có chuyệnđơngiảnthế!".
Nhưngchínhtôiđãtrảinghiệmvàphảithừanhậnrằng,đi bộthựcsựlàmộtbíquyếttrẻhóatựnhiênmàtrướcđâytôi hoàntoànxemnhẹ.
Câuchuyệnbắtđầutừsựmệtmỏituổi40.
Ở tuổi ngoài 40, cơ thể tôi bắt đầu lên tiếng: Vai gáy hay mỏi,khớpgốikêurăngrắc,tinhthầnthìdễcăngthẳng.Có hômđilàmvề,tôichỉmuốnngồilìmộtchỗchứchẳngcòn hứngthúgìvớitậpluyện.
Phònggymvớitôiquánặngnhọc,yogathìđòihỏisựkiên nhẫn mà tôi thì lại thiếu. Thế là tôi chọn đi bộ, một cách tưởngnhư"vôthưởngvôphạt".Nhưngmaymắnthay,chỉ saumộtthángápdụng6bíquyếtnhỏnhưnghiệuquả,cơ thểtôithayđổirõrệt:Nhẹnhõmhơn,dadẻhồnghàohơn, tinhthầncũngtrẻtrungnhưđược"reset"lại.
Vàđâylàcâuchuyệntrảinghiệmcủachínhtôi,ápdụngsau khiđọc1bàibáođượchuấnluyệnviên"máchnước".
1.Đibộcómụcđích,biếnbướcđithànhbàitập
Trướckiatôichỉđidạothongdong,coinhưgiảitrí.Nhưng khibắtđầuđibộcómụcđích,tôimớithấysựkhácbiệt.
Tôi điều chỉnh tốc độ nhanh hơn một chút, vừa đủ để thở gấp nhưng vẫn nói chuyện được.Tôi giữ thẳng lưng, mắt nhìnvềphíatrước,tayvungnhịpnhàng.Kết
Mỗi ngày, tôi dành ít nhất 20 phút cho kiểu đi bộ này.Và quả thật, nó khác hoàn toàn với việc "đi loanh quanh cho vui".
2.Thêmkhoảngnghỉkhiđibộ
Cứsau3phútđibìnhthường,tôilạităngtốctrong1phút, rồi giảm nhịp để phục hồi 2 phút. Lặp đi lặp lại như vậy khoảng 5-6 lần, tôi thấy cơ thể nóng ran, tim đập nhanh nhưnglạirấthưngphấn.
Nhờnhữngkhoảngnghỉcótínhtoánnày,việcđibộcủatôi khôngcònnhàmchán.Chỉsauvàituần,bụngdướitôigọn hẳn,bướcđilinhhoạtvàchắckhỏehơn.
3.Vậnđộngcơbụng
Mộttipthúvịmàtôihọcđược:Tronglúcđibộ,hãysiếtnhẹ cơbụngnhưthểkéorốnvềphíacộtsống.
5.Nghenhạckhiđibộđểtâmhồn trẻlại
Một buổi đi bộ kèm playlist nhạc yêuthích,tôimớithấyhóaraluyện tậpcũngcóthểvuiđếnthế.
Âm nhạc làm tôi quên mất mình đangvậnđộng.Thayvàođó,tôicảm giác như đang dạo chơi trong thế giớiriêng,thảhồntheogiaiđiệu.Và điềutuyệtvờihơn:Saukhiđibộvới nhạc,tôithấytâmtrạnghưngphấn, ítcăngthẳnghơnhẳn.
6.Kiêntrì30ngày-Điềukỳdiệu xuấthiện
Thànhthậtmànói,nhữngngàyđầu tôicũngnảnlắm.Nhưngtôitựnhủ:"Hãychobảnthân30 ngày".Vàquảnhiên,sau1tháng,cơthểtôithayđổingoài sứctưởngtượng.
Tôingủsâuvàngonhơn.
Dasánghơn,bớtxámxịt.
Tinhthầnlạcquan,vuivẻ. Đặcbiệt,tôithấymìnhtrẻtrunghơnchínhtuổithật.
Lúcđầu,tôithấyhơigượnggạo,nhưngdầndầnđiềuđótrở thành thói quen. Nhờ vậy, cơ bụng của tôi săn chắc hơn, dángđicũngtựtinvàthẳngthớmhơnhẳn.Tôicònnhậnra, khivậnđộngcơbụng,cộtsốngđượcbảovệtốt,ítđaumỏi lưnghơntrướcrấtnhiều. Saukhoảng2tuần,tôiquyếtđịnh"nânglevel"chomình: Chọnnhữngcondốcnhỏgầnnhàđểđibộ.
Lờikết
Giờđây,mỗisángxỏgiàybướcrađường,tôikhôngcòncoi đi bộ là "bài tập thể dục", mà là một món quà cho chính mình-mónquàgiúptôikhỏehơn,vuihơnvàtrẻhơnmỗi ngày Đi bộ từng là hoạt động bình thường đến mức tôi chẳng mấykhiđểtâm.Nhưngnhờápdụng6bíquyếttrên,tôiđã biếnnóthànhmộtliệupháptrẻhóatựnhiên.
TheoTuấnKhang Phụnữsố Nếubạncũngđangtìmmộtphươngphápđơngiản,không tốnkémmàhiệuquả,hãythửđibộtheocáchcủatôi.Biết đâu,sau30ngày,bạncũngsẽbấtngờthốtlên:"Mìnhnhư trẻlạithậtrồi!". (Ảnhminhhọa:Internet)
ThứSáu,Ngày 12/09/2025
SCMP: Từ học trò thành đối thủ, Trung Quốc tung
vũ khí giá rẻ, có thể cạnh tranh khách với Nga
Trung Quốc có lợi thế ở những quốc gia từngmuavũkhíNga,nhấtlàvìnhiềuthiết bịTrungQuốcpháttriểndựatrênnềntảng kỹthuậtcủaNga.
TrungQuốccạnhtranhthịtrườngvớiMỹNga
Theo các nhà phân tích, việc Trung Quốc phôdiễncôngnghệquânsựtiêntiếntrong cuộcduyệtbinhngày3/9cóthểgiúpnước nàyvượtNgavềdoanhsốvũkhítoàncầu, nhưngcácyếutốđịachínhtrịcóthểcảntrở bướctiếnvàonhữngthịtrườnggắnchặtvới Mỹ.
Cácloạivũkhíđượctrưngbàygồmtênlửa chống hạm YJ-21, tên lửa đạn đạo tầm trung DF-26D có công nghệ siêu thanh, cùng nhiều mẫu máy bay không người lái (UAV)mới.
Saubuổiduyệtbinh,ZhouBo–đạitácấp cao đã nghỉ hưu của PLA– phát biểu trên đàiCGTNrằngviệcTrungQuốcứngdụng côngnghệtiêntiến,trongđócótrítuệnhân tạo (AI), sẽ giúp nước này trở thành một trong hai nhà sản xuất vũ khí lớn nhất thế giớicùngvớiMỹ.
Ông Zhou nói: “Vũ khí của Mỹ đã được kiểm chứng qua thực chiến nhưng giá rất cao.Đồngminhphảimuavìlýdochínhtrị.
Còn hệ thống của Trung Quốc thì vừa túi tiền,tiêntiếnvàcũngtíchhợptrítuệnhân tạo.”
Theo báo cáo của Viện Nghiên cứu Hòa bình Quốc tế Stockholm (SIPRI, Thụy Điển) công bố tháng 3, trong giai đoạn 2020–2024, Trung Quốc đứng thứ tư về xuấtkhẩuvũkhítoàncầu,chiếm5,9%thị phần.
Mỹ dẫn đầu với 43% tổng xuất khẩu, tiếp theo là Pháp (9,6%). Nga đứng thứ ba (7,8%) nhưng xuất khẩu giảm 64% so với giai đoạn trước do ảnh hưởng lệnh trừng phạtvìxungđộtUkraine.
BenceNemeth,giảngviênnghiêncứuquốc phòng và giám đốc Trung tâm Kinh tế & Quản lý Quốc phòng King’s (Đại học King’s College London) nhận định: công nghệ của Trung Quốc “rõ ràng đang rút ngắnkhoảngcáchvớiMỹ”.
Tuyvậy,ôngnhấnmạnh:“Mỹvẫngiữlợi thế nhờ kinh nghiệm chiến đấu, khả năng phốihợpvàhiệuquảđãđượcchứngminh. Vũ khí Trung Quốc dù hiện đại nhưng độ tin cậy trong các chiến dịch phức tạp vẫn chưa được kiểm chứng, ngoại trừ một vài trường hợp, so với các hệ thống tương
đươngcủaMỹ.”
LợithếcủavũkhíTrungQuốc
Trung Quốc sở hữu dàn vũ khí giá rẻ, tiên tiến. Ảnh: Reuters
như một nguồn cung cấp vũ khí hiện đại quy mô lớn. Song địa chính trị vẫn là rào cảnlớn,bởiMỹ,châuÂuvàcácđồngminh ởchâuÁ–TháiBìnhDươngkhóchấpnhận sử dụng vũ khí Trung Quốc, cả vì lý do chínhtrịlẫnsựkhôngtươngthíchvớitiêu chuẩnNATO.
“Vớinhiềunướcđangpháttriểnkhôngliên kết,vũkhíTrungQuốchấpdẫnvìrẻhơnvà ngàycàngtinhvihơn,”Nemethnói.“Xuất khẩucủaTrungQuốcsẽtậptrungvàocác khuvựcítgắnkếtchínhtrịvớiWashington vàđangtìmkiếmgiảipháptiếtkiệmhơnso vớivũkhíphươngTây.”
BrianHart,phógiámđốcDựánSứcmạnh
Trung Quốc tại Trung tâm Nghiên cứu
Chiếnlược&Quốctế(CSIS,Washington), gọixuấtkhẩuvũkhílà“lĩnhvựcquantrọng cầntheodõi”củaTrungQuốc.
Ông cho rằng hiện Trung Quốc vẫn chưa
chiếm nhiều thị phần, nhưng điều này có thể thay đổi khi công nghiệp quốc phòng
trong nước phát triển và PLA đẩy mạnh
hiện đại hóa. “Muốn dẫn đầu trong xuất
khẩuhệthốngcaocấp,TrungQuốcphảitự
chủ sản xuất các vũ khí đó.Và hiện họ đã
Theo ông, Nga có thể là bên chịu thiệt hại lớnnhấtkhiTrungQuốcmởrộngthịphần, bởiMỹchủyếubánvũkhíchođồngminh, còn Nga chiếm phần còn lại. “Nếu Trung Quốcthamgiamạnhmẽ,họsẽcólợithếở nhữngquốcgiatừngmuavũkhíNga,nhất là vì nhiều thiết bị Trung Quốc phát triển dựatrênnềntảngNga.”
Liselotte Odgaard, thành viên cấp cao tại Viện Hudson (Washington), nhận định cuộcduyệtbinhchothấytiếnbộcủaTrung
Quốctrongcôngnghệtênlửasiêuthanh–lĩnh vực có thể được đưa ra xuất khẩu khi cạnh tranh chiến lược ngày càng gay gắt.
Tuynhiên,bàhoàinghiliệuTrungQuốccó thể xây dựng đủ niềm tin với các đối tác.
“Nga cũng đang phát triển tên lửa siêu thanhvàhiệnđứngthứhaitrongcuộcđua này,”bànói.
Odgaard dự đoánTrung Quốc sẽ tìm cách xuất khẩu các hệ thống như phòng không HQ-9, máy bay chiến đấu, UAV, xe bọc thép – tới các quốc gia muốn lựa chọn rẻ hơn.“Nhữngkháchhàngchínhhiệnnaylà Pakistan, Bangladesh, Serbia, họ cần vũ khí vừa túi tiền chứ không nhắm tới loại tiêntiếnnhất.”
thống không người lái của Trung Quốc “chắc chắn” sẽ hút khách, đặc biệt là tàu ngầm không người lái cỡ lớn – sản phẩm độcđáotrênthịtrường.
đạtđượctrìnhđộnàyởnhiềulĩnhvực,sẵn sàng bán ra nước ngoài trong những năm tới,”Hartnói.
Lyle Morris, nghiên cứu viên cao cấp tại
Trung tâm Phân tích Trung Quốc (Viện
ChínhsáchXãhộiChâuÁ),chobiếtcáchệ
Ông dự đoán Trung Quốc sẽ bán cho các nước không có quan hệ quốc phòng với Mỹ, châu Âu, hoặc muốn thay thế vũ khí Nga.Tuy vậy, ông lưu ý các hệ thống này phải đi kèm “giải pháp tích hợp chung về huấnluyện,hậucầnvàchuỗicungứng”để thaythếhoặckếtnốivớinềntảnghiệncó. “Vì vậy, cần có sự điều chỉnh chiến lược trướckhimộtquốcgiaquyếtđịnhmuavũ khítừTrungQuốc.”
MorrisnóithêmBắcKinhcóthểđưaracác góiưuđãidựatrênviệntrợ,giốngnhưSáng kiến Vành đai và Con đường, để hỗ trợ ngànhcôngnghiệpquốcphòng.“Sángkiến nàycóthểbaogồmcảcáckhoảnvayưuđãi chođốitácquốcphòngcủaTrungQuốc.”
“TrungQuốcđãtrởthànhmộttrongnhững nhàsảnxuấtUAVvàhệthốngkhôngngười láilớnnhất.Cuộcduyệtbinhlầnnàycàng nhấn mạnh bước tiến của ngành công nghiệpquânsựTrungQuốctronglĩnhvực đó,”Morrisnói. Nemeth
TheoAnAn
ThứSáu,Ngày 12/09/2025
5 thời điểm đời người sẽ rơi xuống đáy, bước qua tuổi trung
niên tôi nhận ra chỉ có 1 cách duy nhất để bật lên
Chạmđáykhôngphảiđểkếtthúc,màđểchuẩnbịchocúbậtlên.
Cómộtsựthậtkhôngaimuốnthừanhận:đờingườikhôngchỉcóhoahồng,màcònđầygai nhọn. Chúng ta từng hy vọng cuộc sống đi lên theo một đường thẳng, càng về sau càng thuận lợi. Nhưng rồi ai cũng đến lúc nhận ra: đời người là những vòng lên xuống, và có nhữngkhúcquanhđẩytaxuốngtậnđáysâu. Ngườitrẻkhichạmkhókhănthườngnghĩđólà“tậncùng”.Nhưngvớingườitrungniên, khiđãđiquanửađời,cúrơixuốngthườngnặnghơn,đauhơn,vìtakhôngcòndưdảthời gianđểlàmlại.Tuynhiên,nghịchlýlạiởchỗ:đáycuộcđờikhôngphảilàdấuchấmhết,mà làbướckhởiđầuduynhấtđểđilên.
Dướiđâylànhữngkhoảnhkhắc"chạmđáy"màhầunhưaicũngsẽđiqua,vàcáchduynhất đểbướctiếp.
Ảnh minh hoạ
1.Khithấtbạinốitiếpthấtbại
Cótuổirồi,thấtbạikhôngcònđơnthuầnlà“bàihọckinhnghiệm”.Nólàvếtsẹo,lànỗi nhục,làánhnhìncủangườixungquanh,làsựhoàinghichínhmình.Bạncóthểtừnglàmăn lớn,rồitrắngtay Cóthểtừngđượctrọngvọng,rồimấthếtuytínchỉsaumộtsailầm.
Khiấy,cáchduynhấtkhôngphảilàtrốntránh,màlàchấpnhậnngồixuống,nhìnthẳngvào thấtbại,vàđứnglênthêmmộtlầnnữa.Khôngcầnvộivàngchứngminhgìchoai,chỉcần từngbướcnhỏkhôiphụclạibảnthân.Thấtbạigiốngnhưđêmtối–muốnqua,khôngcòn đườngnàokhácngoàiđitiếpchođếnbìnhminh.
2.Khimấtđingườithânyêunhất
Không cú ngã nào đau bằng mất người thương. Tuổi trung niên là khi chúng ta bắt đầu chứngkiếnchamẹrờixa,bạnđờiyếuđi,concáilớnvàrờikhỏivòngtay Mỗimấtmátlà mộtvếthẫng,đôikhitưởngnhưkhôngthểbùđắp.
Ởgiaiđoạnấy,cáchduynhấtkhôngphảilàquênđi,vìquênlàđiềubấtkhả.Màlàhọccách manghọđicùngtrongkýức,đểsốngmộtcuộcđờiýnghĩahơn.Takhôngthểlấpkhoảng trống,nhưngcóthểđểtìnhthươnghóathànhđộnglựcsống.Thờigiankhôngchữalành, nhưngdạytabiếtcáchsốngchungvớinỗiđau.
3.Khitrắngtayvềtiềnbạc
Ngườitrungniênthấmthíahơnaihết:tiềnkhôngphảitấtcả,nhưngthiếutiềnthìthậtsự khốnkhó.Mộtcúlàmănthấtbại,mộttrậnbệnhdàingày,mộtquyếtđịnhsailầm–đủ
rơixuốngtậncùng.
Đứngtrướccảnhtrắngtay,cáchduynhấtlàbắtđầulạitừconsố0.Đôikhiphảilàmnhững việctừngcholànhỏbé,chấpnhậnbuôngbỏsĩdiện.Nhưngchínhlúcđó,bạnsẽhiểu:giátrị củamìnhkhôngnằmởsốtiềntrongtàikhoản,màởkhảnăngkiêncườnglàmlại.
4.Khicôđơnđếnmứctrốngrỗng
Cómộtloạichạmđáyrấtkhógọitên:sựcôđơn.Ởtuổinày,bạncóthểvâyquanhnhiềumối quanhệxãhội,nhưngkhithựcsựyếulòng,chẳngbiếtgọichoai.Concáibậnrộn,bạnbè mỗingườimộtcuộcsống,vợchồngđôikhixacáchvìnhữnglotoan.
Đốidiệnvớicôđơn,cáchduynhấtkhôngphảilàvộivàngtìmngườikhỏalấp,màlàhọc cáchlàmbạnvớichínhmình.Khitabiếtngồimộtmìnhtrongtĩnhlặngmàkhôngthấysợ hãi,thìmọicôđơnngoàikiađềutrởnênnhẹnhànghơn.
5.Khisứckhỏephảnbội
Ởtuổitrungniên,cơthểbắtđầugửitínhiệucảnhbáo.Mộtchẩnđoánbấtngờ,mộtcơnđau khôngbáotrước,mộtđêmmấtngủkéodài–đủđểtanhậnra:tấtcảthamvọng,tiềnbạc, danhvọngđềuvônghĩanếusứckhỏekhôngcòn. Đứngtrướccúrơinày,cáchduynhấtlàdừnglạivàthayđổi.Khôngthểcầunguyệnmột phépmàu,cũngkhôngthể“mua”lạisứckhỏeđãmất.Chỉcòncáchkỷluật,chămsóccơ thể,vàhọccáchyêuthươngbảnthânnhưmộtưutiên.
6.Khiniềmtinsụpđổ
Cónhữngcúrơikhôngđếntừvậtchất,màtừtinhthần.Ngườibạntintưởngnhấtphảnbội, ngườibạnhếtlònggiúplạiquaylưng.Hoặctệhơn,bạnnhậnrachínhmìnhtừngsốngsai, từnglừadốibảnthânquálâu.
Khiấy,cáchduynhấtđểđiqualàđặtlạiniềmtin.Khôngphảiđặtvộivàoaikhác,màlàxây dựnglạilòngtinvớichínhmình.Khitacòntinmìnhcóthểđứngdậy,thìmọiniềmtinngoài kiasẽdầntìmvề.
Vìsao“cáchduynhất”lạiquantrọng?
Ởtuổitrungniên,takhôngcònnhiềulựachọnxahoa.Khôngthểcứmãihoangphíthời gian cho than vãn, cũng không còn đủ trẻ để nghĩ rằng đời sẽ tự xoay chuyển. Mỗi lần xuốngđáy,thựcchấtchỉcònmộtconđường-bướctiếp.
Điềuấynghetànnhẫn,nhưngcũngchínhlàânhuệ.Vìkhichỉcómộtlựachọn,takhông cònlãngphíchododự,sođo.Tabắtbuộcphảiđiqua,vàchínhtrongsựbắtbuộcđó,sức mạnhtiềmẩncủaconngườiđượcđánhthức.
Nếubạnđangởtrongmột“đáysâu”nàođó,hãynhớ:khôngphảimìnhbạntừngtrảiqua. Đờiairồicũngcólúctốităm,chỉkhácnhauởcáchtađốidiện.Bạnkhôngcầnphảimạnh mẽngaylậptức,cũngkhôngcầnchứngminhgìvớiai.Chỉcầnmộtbướcnhỏthôi–nhưng bướcvềphíatrước.
Bởivì,chạmđáykhôngphảiđểkếtthúc,màđểchuẩnbịchocúbậtlên.
TheoB.B Đờisống&phápluật
Nóng: Huyền thoại thời trang GiorgioArmani qua đời
NhàthiếtkếGiorgioArmaniđượcxácnhận đãtrúthơithởcuốicùng.
Ngànhthờitrangthếgiớivừađóntinbuồn: NhàthiếtkếhuyềnthoạiGiorgioArmaniđã quađờiởtuổi91.ThôngtinđượcTậpđoàn Armani xác nhận, cho biết ông trút hơi thở cuối cùng tại nhà riêng ở Ý, trong vòng tay giađìnhvàongàythứNămvừaqua.
“Với nỗi đau vô hạn, Armani Group xin thông báo về sự ra đi của người sáng lập, người cha tinh thần và là nguồn cảm hứng bấttận-GiorgioArmani”,thươnghiệuđăng tảitrongthôngcáo.“Ôngluônđượcgọivới sự kính trọng là Il Signor Armani đã ra đi thanhthản,bêncạnhnhữngngườithânyêu. Đến những ngày cuối cùng, ông vẫn miệt mài làm việc, cống hiến cho các bộ sưu tập vàcácdựánhiệntạilẫntươnglai.”
Ngànhthờitrangthếgiớivừađóntinbuồn: NhàthiếtkếhuyềnthoạiGiorgioArmaniđã quađờiởtuổi91.ThôngtinđượcTậpđoàn Armani xác nhận, cho biết ông trút hơi thở cuối cùng tại nhà riêng ở Ý, trong vòng tay giađìnhvàongàythứNămvừaqua.
“Với nỗi đau vô hạn, Armani Group xin
thông báo về sự ra đi của người sáng lập, người cha tinh thần và là nguồn cảm hứng bấttận–GiorgioArmani”,thươnghiệuđăng tảitrongthôngcáo.“Ôngluônđượcgọivới sự kính trọng là Il Signor Armani đã ra đi thanhthản,bêncạnhnhữngngườithânyêu. Đến những ngày cuối cùng, ông vẫn miệt mài làm việc, cống hiến cho các bộ sưu tập vàcácdựánhiệntạilẫntươnglai.”
Theo hãng, phòng tang lễ sẽ được đặt tại Armani Teatro ở Milan từ 9h sáng đến 18h chiềuthứBảyvàChủnhậttuầnnày,sauđó sẽ có một buổi lễ riêng tư. Đáng chú ý, hồi tháng 6 vừa qua,Armani lần đầu tiên trong sự nghiệp không xuất hiện tại show diễn ở Milanvìlýdosứckhỏe.
Ngay sau tin buồn, Tổng thống Ý Giorgia Meloni là một trong những người đầu tiên bàytỏsựtiếcthương:
“GiorgioArmaniđãrờixachúngtaởtuổi91. Vớisựthanhlịch,tiếtchếvàsángtạo,ôngđã đưathờitrangÝtỏasángkhắpthếgiới.Một biểu tượng, một người lao động không mệt mỏi,đạidiệnchotinhhoaÝ.Cảmơnôngvì tấtcả.”
NhàthiếtkếDonatellaVersacecũnggửilời triân:“Thếgiớivừamấtđimộttượngđài. Ông đã viết nên lịch sử và sẽ được ghi nhớ mãimãi.”
Từ “ông vua Giorgio” đến biểu tượng toàn cầu
Sinhnăm1934tạiPiacenza(miềnBắcnước Ý),Armanitừngnuôiướcmơtrởthànhbác sĩ.Tuynhiên,mộtcôngviệclàmthêmtạicửa hàng bách hóa ở Milan đã khiến ông bén duyênvớithờitrang–vàphầncònlạilàlịch sử.
Trongsựnghiệpkéodàigần60năm,Giorgio Armanilàmộttrongnhữngnhàthiếtkếảnh hưởngnhấtthếkỷ20.Ôngđãđưa“Armani suit”-bộvestlịchlãmdànhchonamgiớitrở thành biểu tượng vào cuối thập niên 1970, rồi nhanh chóng cách tân cho nữ giới với “power suit” trong thập niên 1980. Phong cáchcủaônggắnliềnvớisựtinhgiản,sang trọngnhưngquyềnlực.
Khôngchỉlàmthayđổithờitrangđườngphố và thảm đỏ,Armani còn là người đứng sau những bộ cánh của hàng loạt ngôi sao Hollywood và âm nhạc như Julia Roberts, George Clooney, Cate Blanchett hay Lady Gaga. Người đàn ông được cả thế giới gọi trìumếnlà“ReGiorgio”–VuaGiorgiocũng từng tham gia thiết kế trang phục cho hơn
200 bộ phim, nổi bật nhất là American
chếhơn7tỷbảng
Tính đến thời điểm qua đời, đế chếArmani đượcđịnhgiákhoảng7,44tỷbảngAnh(gần 220nghìntỷđồng).Thươnghiệukhôngchỉ dừnglạiởthờitrang,màcònmởrộngsang nộithất,nướchoa,sách,hoa,quánbar,hộp đêmvànhàhàng.
Ông cũng là chủ sở hữu đội bóng rổ EA7 Armani Milan (Olympia Milano) niềm tự hàothểthaocủathànhphố.
Đángnói,ngaytrongthángnày,Armanivốn đãlênkếhoạchtổchứcsựkiệnhoànhtráng trongkhuônkhổTuầnlễThờitrangMilanđể kỷ niệm 50 năm thành lập thương hiệu nhưng giấc mơ ấy đã khép lại cùng
Sự thanh lịch, sự nghiêm cẩn và tầm nhìn tiênphongcủaGiorgioArmanisẽcònsống mãitrongtừngbộvest,từngthiếtkếvàtừng dấuấnmàôngđểlạichothếgiới.
TheoSkyNews
TheoChhrist ThanhniênViệt
vỉahèthưởngthứcmộtmónănđường phốViệtNam,cặpkháchTâyđếntừMỹđã liêntụcthốtlênnhữnglờikhencócánh.
Trước đó, một cặp kháchTây khác cũng đã cóchuyến‘foodtour’khámpháẩmthựcViệt Nam tại Thủ đô Hà Nội. Hai vị khách Tây nàyđượcmộthướngdẫnviênngườiViệtđưa đi thưởng thức nhiều đặc sản có một không hai, ví dụ như cà phê trứng, bánh rán, bún chả,bánhđacua…Trongđó,mộtmónănđã khiếnhaivịkháchTâyvôcùngthíchthú,đó chínhlànemnướng.
KháchTâykhámphánemnướngViệtNam
Tâycáchthưởng thứcnemnướngchuẩnchỉnh.
“Đầu tiên, chúng ta lấy rau xà lách, xé nhỏ một chút rồi cho lên bánh tráng. Tiếp theo, chúng ta cho bún, đu đủ chua ngọt, nem nướng,xoài,dưachuộtvàrauthơmvàorồi cuốn lại. Bạn không cần cuốn quá chặt”, hướngdẫnviênngườiViệtgiớithiệu.
Ẩm thực đường phốViệt Nam đã nhiều lần khiếndukháchnướcngoàingỡngàng.Mới đây, một nữ du kháchTây đã vô cùng thích thú khi thưởng thức bánh cuốn tại Hà Nội. Côkhôngthểtinrằngmộtmónănđườngphố giárẻlạicóthểđậmđà,hấpdẫnvàđộcđáo tớivậy Vàđúngvậy,
Adam
Hướng dẫn viên người Việt chỉ cách cuốn nem nướng cho hai vị khách Tây.
“Sauđó,chúngtacónướcchấmởđây,giống như một loại súp vậy”, hướng dẫn viên nói thêm.
HaivịkháchTâylậptứclàmtheohướngdẫn vàănthửmónnemnướng.Adamnhậnxét: “Ngon tuyệt vời. Đầu tiên là nước sốt này, thật là ngọt, bạn có thể nếm được hương vị củanhữngloạirauthơm,củacàrốttrongđó. Nemnướngcuốnbánhtrángthìthậtsựtươi ngon,nembêntrongrấtđậmđà…”
cặpđôingườiMỹđãquaylạicửahàngnày thêm4lầnkhácđểthưởngthứcnemnướng. Nhưvậy,tổngcộng
nem
Với Kathryn, cô nói rằng đây là một trong nhữngmóncuốnngonnhấtcôtừngănkểtừ khiđếnchâuÁdulịch.
“Nướcsốtcaythậtngon”,Kathrynđánhgiá. Một người viết: “Món ăn trông thật tuyệt vời!AnhhọcủatôiđãchuyểnđếnViệtNam sinhsống.Anhấythườngchiasẻnhữngbức ảnhvề
Adamđồngtìnhvànóithêm:“Anhcóthểăn mónnàymỗingày”.
“Chắc
chắnchúngtôisẽquaylạiquánnày”, Kathrynchiasẻ.
Nem nướng Việt Nam nhanh chóng chinh phục được hai vị khách Mỹ.
Người thứ ba chia sẻ: “Nhớ Việt Nam rất nhiều. Quay lại nơi đây nhiều lần mà vẫn không thấy chán. Phở gà là món yêu thích củatôi,vàcàphêViệtNamthìđúnglàtuyệt vời.”
sống&phápluật
Vợ chồng mua được 2 căn nhà từ hai bàn tay trắng: Nhà không chỉ để ở mà còn giúp “tiền đẻ ra tiền”
Bấtđộngsảnlànguồnsinhlờicựctốtnếu bạnbiếtđầutưđúngcách.
Vớinhiềucặpvợchồngtrẻ,việcmuađược căn nhà đầu tiên đã là thử thách lớn. Thế nhưng, Minh (32 tuổi) và Hạnh (29 tuổi), hiệnđangsinhsốngtạiTP.HCM,khôngchỉ dừnglạiởmộtcănhộđểở,màđãmuathêm
được căn thứ hai chỉ sau vài năm. Điều đángnói,cảhaixuấtphátgầnnhưtừconsố 0, không có sẵn nền tảng tài chính từ gia đình.
Nhữngngàyđầuđithuêtrọ
Khimớikếthônnăm2019,vợchồngMinh - Hạnh thuê một căn phòng nhỏ chưa đầy 20m²ởTânPhú.Đồđạcđơngiản,chỉvừa đủ dùng. "Ngày ấy, mình nghĩ đơn giản là vợchồngsonthìởđâucũngđược,miễnlà gầnchỗlàm.Nhưngcàngvềsau,mỗitháng trả tiền thuê 5-6 triệu, mình thấy tiếc. Số tiềnđónếugópvàomuanhàthìítrasaunày cũngthànhtàisảncủamình",Minhkể.
Thu nhập của hai vợ chồng khi ấy vào khoảng25triệu/tháng.Chiphísinhhoạtở
thànhphốkhôngnhỏ,nênđểtiếtkiệmđược vài trăm triệu thật sự không dễ. Minh nhớ lại:"Hồiđó,mỗithángmìnhđềulậpbảng chitiêu,cốgắngđểdànhraítnhất10triệu. Haivợchồngthốngnhấtchỉđiănngoài1-2
lần/tháng,cònlạiđềutựnấu.Quầnáo,giày dépcũnghạnchếmuamới.Nhiềulúccũng thấythiếuthốn,nhưngnghĩđếnviệccónhà riêngthìlạicóđộnglực.”
Sau gần hai năm tích góp, đến cuối 2020, haivợchồngcótrongtaykhoảng500triệu.
Sốtiềnnàychưađủđểmuamộtcănhộtại
TP.HCM, nhưng họ quyết định vay thêm ngânhàng700triệuđồngvàmượnhọhàng mộtkhoảnnhỏ,đểđủtrảtrước30%chocăn hộ 2 phòng ngủ, rộng 65m² ở quận Bình Tân.Giálúcđókhoảng1,6tỷđồng.
tiên, tụi mình cũng khá lo. Nợ ngân hàng gần1tỷđồng,màthunhậpthìchưanhiều. Nhưngnếuchầnchừ,vàinămnữagiánhà tăngthìcơhộicàngxa.Nghĩvậynênmình quyếttâmkýhợpđồng."
Trong giai đoạn trả góp, họ buộc phải thắt chặt chi tiêu. Mỗi tháng, ngoài khoản trả ngân hàng khoảng 10-12 triệu, họ dành ra thêm3-5triệuđểdựphòng.Nhữngkhoản
tiêu vặt gần như bị cắt giảm tối đa. "Mình
từngquentiêu2-3triệu/thángchobảnthân, giờ giảm xuống còn khoảng 1 triệu. Lúc
đầu cũng thấy khó chịu, nhưng quen dần, thấycũngkhôngthiếuthốnlắm",Minhnói.
Đến cuốinăm2022, họ gần như đã trảhết khoảnnợbanđầu.Giátrịcănhộcũngtăng thêmvàitrămtriệusovớilúcmua.
Khitìnhhìnhtàichínhổnđịnhhơn,haivợ chồngbắtđầunghĩđếnviệcmuathêmmột căn hộ để cho thuê. Đầu 2023, họ quyết địnhdùngsổđỏcănhộđầutiênđểvaythêm ngân hàng 1 tỷ đồng, cộng với số tiền tích lũyhơn1tỷđồng,muacănhộ1+1tạiThủ Đứcvớigiákhoảng2,2tỷđồng.
Khácvớicănđầutiênđểở,cănhộthứhai họchothuêlạingaysaukhinhậnbàngiao. Tiềnthuêkhoảng8-9triệu/tháng,trongkhi khoản trả nợ ngân hàng gần 15 triệu. "Tháng nào cũng phải bù thêm, nhưng bù ít thôi, coi như vừa có nhà, vừa giữđượctàisản.Saunàynhàtănggiá,hoặc nợ giảm dần thì sẽ nhẹ hơn nhiều", Minh tínhtoán.
Hiện tại, căn hộ này đã tăng giá thêm khoảngnửatỷđồng.Dùchưacóýđịnhbán, nhưnghaivợchồngcũngthấyyêntâmhơn khitàisảncủamìnhkhôngngừngsinhlời.
Thunhậphiệntạicủahaivợchồngkhoảng 40triệu/tháng.Saukhitrừchiphísinhhoạt vàtrảnợ,mỗithánghọcònđểrađượcmột khoảnnhỏđểphòngngừarủiro.
"Thực ra áp lực trả nợ thì vẫn còn, nhất là khicóconnhỏ.Nhưngkhácvớitrướcđây, giờmìnhthấyrõrànghơn:mỗiđồngtrảra
đềulàđểtrảchochínhtàisảncủamình.Nó khôngmấtđi,màđangnằmtrongcănnhà.
Nghĩ vậy thì bớt lo hơn nhiều", Minh chia sẻ.
Họcđượcgìsau2lầnmuanhà?
CâuchuyệncủaMinh-Hạnhkhôngphảilà "điển hình thành công" quá đặc biệt. Nó phản ánh một thực tế rằng, nếu biết tính toán và chấp nhận hy sinh, vợ chồng trẻ hoàn toàn có thể mua được nhà, thậm chí nhiềuhơnmộtcăn.
1.Đừngchờ"đủtiền"mớimua Nếuđợiđủmớimuathìrấtkhóbắtkịptốc
nhà
2.Kỷluậttàichínhquantrọnghơnmứcthu nhập
Nhiềucặpvợchồngthunhậpcaonhưngchi tiêu cũng cao, cuối cùng không tích lũy được. Ngược lại, với mức thu nhập trung bình,nếukỷluậtvàkiêntrì,vẫncóthểtạo rakhoảntiếtkiệmđángkể.
"Thậtratụimìnhkhôngcóbíquyếtgìghê gớm.Chỉlàmỗithángđềucóthóiquenghi chép,cắtgiảmcáigìkhôngcầnthiếtthìbỏ. Lâu dần thành thói quen, không thấy khó chịunữa",Minhchiasẻ.
3.Tậndụnghợplýđònbẩyvay
VaymượngiúpMinh-Hạnhrútngắnthời gian sở hữu nhà. Nhưng họ luôn cân nhắc saochokhoảnnợkhôngvượtquá40%tổng thu nhập. "Vay thì ai cũng sợ, nhưng nếu tínhtoánkỹ,trongkhảnăngtrảthìnólạilà độnglựcđểmìnhcốgắnghơn",Minhnói.
4.Nghĩxahơnvềbấtđộngsản
đặtcọc. Giánhàkhôngchờmìnhđâu,nênkhicócơ hộithìcứmạnhdạntínhtoán."
5.Đồnglòngmớilàmđược TheoNguyệt Nếu không cósự thốngnhất,rấtkhó đểđi cùngnhauđếnmụctiêudàihạn.Minhbày tỏ: "Có lúc cũng muốn tiêu thoải mái, nhưng nghĩ đến cảnh một người cố gắng, một người không thì chẳng bao giờ thành công. Thế nên hai vợ chồng luôn ngồi lại bànbạctrướcnhữngquyếtđịnhlớn.Đồng lòngthìmớiyêntâmđitiếp."
ThanhniênViệt Căn hộ thứ hai không chỉ để giữ tiền, mà còn tạo ra dòng tiền cho thuê hàng tháng. Đây là cách để họ đa dạng hóa nguồn thu, không phụ thuộc hoàn toàn vào lương "Saunàykhitrảxongnợ,cănhộchothuêsẽ coinhưlàmộtkhoảnthunhậpthụđộng.Đó là lý do bọn mình cố gắng thêm chút để mua",Minhchiasẻ.
