VN ISSUU# 840

Page 1


Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là "thần dược" cho dạ dày!

Loạisữa5vịnàymớilà'ngườihùng'cứu dạdàyngàynóng.

Thời tiết tháng 7 oi bức, nhiều người thường chọn sữa tươi hay sữa đậu nành lạnh để giải nhiệt. Nhưng ít ai biết rằng, những món tưởng như mát lành đó lại khiếndạdày"phátcáu".Thayvìthế,giới nội trợ thông minh đang truyền tai nhau mộtloạisữahạtkhôngchỉdễlàmmàcòn được ví như "thần dược cho tỳ vị", vừa thanhlọccơthể,vừađẩylùimệtmỏimùa hè.

Uốngsữalạnhvàomùanóng:Sailầmphổ biếnnhưngâmthầmgâyhại

Nhiều người có thói quen buổi sáng ra là rótlysữalạnhhoặcmuanhanhcốcsữađậu nành đá ngoài hàng để "nạp năng lượng". Nhưngítaibiết,trongnhữngngàythờitiết oi bức, độ ẩm cao như tháng 7, các loại thứcuốnglạnhlạicàngkhiếntỳvịbịsuy yếu,khíhuyếttrìtrệ,dễsinhmệtmỏi,đau bụng,tiêuhóakém.

Bản thân tôi cũng từng rơi vào trạng thái đó.Nămngoái,cứđếnmùahèlàănuống thất thường, sáng không muốn ăn, bụng trướng,đingoàiphânlỏng.ĐikhámĐông y,bácsĩbảo:"Tỳvịhưyếu,thấpkhítíchtụ làhậuquảcủathóiquenănlạnh,uốnglạnh thườngxuyên".

Giải pháp bất ngờ: Tứ Thần đậu nành –thứcuống"chữalành"dạdày

TìnhcờbiếtđếnmónTứThầnđậunành,tôi thửápdụngliêntục2tuầnvàhiệuquảđến khôngngờ.Dabớtxỉnmàu,ngườibớtnặng nề,khôngcòncảmgiácuểoảikhithứcdậy buổisáng.Vềsautìmhiểu,mớibiếtđâylà bài thuốc cổ truyền quen thuộc, nay được hiệnđạihóathànhdạngnướcdễuống,phù hợpcảvớingườitrẻ,dânvănphònglẫnmẹ bỉmbậnrộn.

TứThầnđậunànhgồmnhữnggì?

Đúng như tên gọi, 4 vị chính trong "Tứ Thần"gồm:

-Hạtsen(đãbỏtâm):Anthần,dưỡngtâm, tốtchogiấcngủ.

- Phục linh: Lợi tiểu, tiêu trừ phù thũng, thanhlọccơthể.

- Ý dĩ (hạt bo bo): Kiện tỳ, tiêu thấp, cải thiệntiêuhóa.

- Sơn dược (củ mài khô): Bổ tỳ, dưỡng vị, tăngcườngsứcđềkháng.

Kết hợp cùng một nắm đậu nành vàng bổ sung protein và tạo kết cấu sánh mịn, dễ uốngtạonênthứcuốngcựckỳlànhtính,hỗ trợ"sửachữa"tỳvịyếuớtdonắngnóngvà ănuốngthấtthường.

Cách làm Tứ Thần đậu nành đơn giản đến mứchọcsinhcấp2cũnglàmđược

Nguyênliệu:

Đậunành:30g;hạtsen(bỏtâm):20g;phục linh:20g;củmài(sơndược)khô:20g;ýdĩ: 20g

(Tất cả đều có thể mua ở hàng thuốc Bắc hoặcsiêuthị)

Tấtcảnguyênliệu(trừđậunành)đemngâm nước 2-3 tiếng cho mềm. Rửa lại 2 lần để loại bỏ bụi bẩn. Đổ toàn bộ vào máy xay, thêm800-1000mlnướclọctùykhẩuvịđặc hayloãng.Bấmchếđộ"sữađậunành"trên máy, chờ khoảng 25 phút là có sữa nóng thơm. Có thể uống nguyên bản hoặc cho thêm1muỗngmậtong/đườngphènkhicòn nóngnếuthíchvịngọtthanh. Biếntấunângcấpdànhchocảgiađình.Nếu cho người lớn tuổi hoặc trẻ nhỏ: Thêm vài quả táo đỏ bỏ hạt, giúp bổ huyết, tăng vị ngọt tự nhiên Cho người dễ đầy bụng:Thêmchútvỏquýtkhô(trầnbì),giúp hóakhí,chốngđầytrướng.Chochịemyêu tócđẹpda:Thêmchútmèđen(vừngđen)nguồn omega tự nhiên giúp tóc mượt, da sáng.Chongườinhiềumồhôi,phùnề:Bỏ thêm chút rễ tranh khô, giúp lợi tiểu, mát gan.

Tôiđãthayđổithếnàonhờloạisữakỳdiệu này?

Từ một người thường xuyên mất ngủ, ăn uốngkhôngtiêu,sángdậyngườimỏirãrời, tôi chuyển sang uống một ly Tứ Thần đậu nành mỗi sáng. Không cần cơm sáng, nhưngvẫnđủnănglượngđếntrưa.Mặtmũi hồng hào, tinh thần tỉnh táo, bụng nhẹ nhàng,khôngcònậmạch.Đặcbiệt,không cònphụthuộcvàocafebuổisángnữa.Giờ đây,mỗisángmáylàmsữanhàtôichạyđều nhưđồnghồ.Cảnhà,từbốmẹđếnconnhỏ, aicũng"nghiện"mónsữalànhmạnhnày

Mùa nóng dễ khiến chúng ta lười ăn, mê mẩn nước lạnh, thức ăn mát, nhưng chính thói quen đó lại khiến hệ tiêu hóa

Cáchlàm:

ThứSáu,Ngày 11/07/2025

8 thói quen bếp núc cần có để tránh ngộ độc

Nếubạnítkhithaymớimiếngbọtbiểncọrửahayrửathịt gàsống,tháithịtbằngthớtgỗhãynhanhchóngthayđổiđể ngănngừanguycơngộđộcthựcphẩm.

"Ngườinấuăntạinhàthườngđánhgiáthấpnguycơnhiễm khuẩntrongbếp",tiếnsĩSiyunWang,giáosưkỹthuậtan toànthựcphẩmtạiĐạihọcBritishColumbia(Canada)cho biết.

Theo nghiên cứu của bà, vi khuẩn như E. coli, salmonellavàlisteriacóthểdễdànglâytừthịtsống,trứng vàrauquảsangcácbềmặtkhácnhưtaynắmtủlạnhhayvòi nướcvàcóthểtồntạitrongnhiềutuần. Đểtránhnhiễmkhuẩnchéo,hãyrửataythườngxuyênvà kỹlưỡngítnhất20giâydướivòinướcấm,rồilaukhôbằng khănsạchdùngriêng.

Dướiđâylà10thóiquencầncóđểtránhngộđộc.

Khửtrùngbềmặttiếpxúc

Tiến sĩ Jae-Hyuk Yu, giáo sư vi khuẩn học tại Đại học Wisconsin-Madison, khuyên dùng dung dịch tẩy hoặc xịt chứacồnđểlàmsạchcácbềmặtcứng,đặcbiệtsaukhisơ chếthịtsống.

Khidùngchấttẩyrửa,hãyđeogăngtayvàđảmbảothông giótốt.Ôngcũngkhuyênnênvệsinhkệtủlạnhhàngtháng vàduytrìnhiệtđộtủdưới4độCđểhạnchếvikhuẩnphát triển.

Nấuchínthịt

Luôn nấu thịt đạt đúng nhiệt độ trong theo hướng dẫn an toàn. Cụ thể, 63 độ C cho các phần thịt bò, heo, cừu, bê nguyênkhốivàcá(nghỉ3phútsaukhinấu),71độCcho thịtxay,74độCchothịtgiacầm

TiếnsĩYudùngthớtnhựathayvìthớtgỗkhicắtthịtvìthớt gỗcócácrãnhxốphơn,dễdàngtíchtụvikhuẩntrongthịt sống, mà rất khó rửa sạch. Tuy nhiên, chuyên gia cũng khuyên dù dùng thớt loại nào, đều cần rửa kỹ bằng nước nóngvàxàphòngkhángkhuẩnsaukhidùng.

Thay hoặc làm sạch miếng rửa bát và khăn lau thường

xuyên

"Miếngbọtbiểnrửabátlàổchứavikhuẩn",ôngYucảnh báo. "Nếu dùng nó để rửa dao vừa cắt thịt gà sống, rồi lại dùngđểrửachénkhác,bạnđanglâylanvikhuẩn".

Nếubuộcphảidùngmiếngbọtbiển,hãylàmướtvàquay tronglòvisóng1-2phútmỗingày,hoặcrửatrongmáyrửa chéncóchếđộsấynhiệt.ÔngYuthaymiếngbọtbiểnmỗi tuần,vàcánhânôngưadùngkhănlaucóthểgiặtnóngvà thayhàngngày

Rãđôngthịtđúngcách

Rãđôngthịtởnhiệtđộphòngrấttiện,nhưngđiềunàykhiến lớpngoàicủathịtdễrơivào"vùngnguyhiểm"4-60độCnơivikhuẩnsinhsôinhanh,trongkhiphầnbêntrongvẫn chưarãđônghoàntoàn.

Thay vào đó, hãy rã đông thịt trong tủ lạnh. Nếu cần nấu ngay,cóthểdùnglòvisónghoặcđặtthịttrongtúikín,ngâm trong nước lạnh và thay nước mỗi 30 phút. Cách này vẫn giữnhiệtđộantoànvàhạnchếvikhuẩnpháttriển.

Khôngđểthứcănngoàitrờiquađêm

Đểthứcănởnhiệtđộphòngquađêmchẳngkhácnào"nuôi cấyvikhuẩn",theomộtnhàvisinhvậthọcvàchuyênviên xétnghiệmyhọcsốngtạiIdaho,cótàikhoảnmạngxãhội làMorticia,chuyênchiasẻcáckiếnthứckhoahọcvềthực phẩm.

Vikhuẩncóthểtạorađộctốruột(enterotoxin)gâynônói vànhiềuđộctốnày"chịunhiệt",nghĩalàdùhâmlại,vẫncó thể khiến bạn bị ngộ độc. Morticia cảnh báo đặc biệt với thức ăn giàu tinh bột như cơm và mì, vi khuẩn Bacillus cereuscóthểpháttriểnchỉsauvàigiờnếuđểngoài.

Nếucầnbảoquản,hãychothứcănvàotủlạnhtrongvòng2 giờ.Vớinhữngbữaănkéodài(nhưtiệctrongnhà),thứcăn cóthểđểngoàitốiđa4giờ;nhưngtrongmôitrườngnóng nhưtiệcBBQngoàitrời,thờigianantoànsẽngắnhơn.

TheoFDAvàUSDA,thứcănđãnấuchỉnêngiữlạnhtrong 3 - 4 ngày Nếu đông lạnh, thực phẩm có thể giữ an toàn

trongthờigianrấtdài.

Chúýđếnhạn"dùngtốtnhấttrước"

"Tuânthủcáchạnsửdụnglàcáchđơngiảnnhưnghiệuquả để tránh các rủi ro sức khỏe", theo tiến sĩ Alvaro San Millan,chuyêngiavikhuẩnhọctạiTrungtâmCôngnghệ SinhhọcQuốcgiaởMadrid.

Mộtsốthựcphẩmnhưđồănvặtđónggóicóthểvẫndùng đượcsaungàyhếthạn,nếuchưamởvàđượcbảoquảnđúng cách.Tuynhiên,khôngphảilúcnàobạncũngngửihaynếm rathựcphẩmđãhỏng.

Thông thường, ăn phải thực phẩm có vấn đề chỉ gây khó chịutiêuhóanhẹ.Nhưngnếu"xuixẻo"nhiễmvikhuẩnnhư listeria, salmonella hay độc tố botulinum, bạn có thể gặp nguyhiểmnghiêmtrọng.

Đừngnghĩmuối,giấmhaygiavịcóthểdiệtkhuẩn

Từngànxưa,conngườiđãdùngmuối,giấmđểbảoquản thực phẩm. Nhưng thêm các thành phần này vào món ăn khôngcónghĩalàmónănđó"antoànkhỏivikhuẩn". "Thứcăncómùihoặcvịlạlàdấuhiệucảnhbáorõràng", ôngnói.Nhưngcónhữngloạivikhuẩn,nhưsalmonella,có thểgâybệnhngaycảkhitồntạiởnồngđộthấp.

Dùcóthểlàmchậmquátrìnhhỏngtrongmộtsốđiềukiện, như thịt khô hay dưa cải, nhưng điều này không đảm bảo loại trừ vi khuẩn nguy hiểm. Từng có các vụ bùng phát listeriavàsalmonellatừdưamuối.

"Không có nhiều khác biệt về mức độ nhiễm khuẩn giữa thựcphẩmhữucơvàthôngthường",Morticiachobiết. Tuy nhiên, nếu mua từ nhà cung cấp địa phương, sẽ giảm rủirolâynhiễm.Lýdovìthựcphẩmdichuyểnquaítkhâu trung gian hơn, đồng nghĩa với việc giảm số lần bị con ngườihoặcthiếtbịtiếpxúc.Hơnnữathờigianthựcphẩm đếntayngườitiêudùngnhanhhơn.

BảoNhiên(TheoGuardian) Đừngmặcđịnhthựcphẩmhữucơantoànhơn

Vìsaonênrangcơmnguội?

Mộttrongnhữnglýdolàcơmnguộicóđộẩmthấpnênhạt cơmsănchắc,tơihơncơmmớinấu,giúpgiảmviệcdính, nhãokhigặpnhiệtcaotrênchảonóng.

GiađìnhViệtnhấtlàởcácvùngquêhiếmkhiđểcơmnguội uổngphí.Ngườinộitrợthườnggiữlạicơmthừa,đểhơikhô rồi rang với mỡ lợn, hành củ, trứng hoặc tóp mỡ để trở thànhmộtmónngonđầymêhoặc.

Cơm nguội rang là món vừa tiết kiệm, vừa mang tính chuyểnhóarõrệt,từmềmsanggiòn,từnhạtsangđậmđà, từcũthànhmới.

Nhiềunhàhànghiệnnaydùngcơmnóngdẻorangnhưng khóngonnhưcơmrangởnhà.

Theo triết lý ẩm thực phương Đông, món ăn ngon không chỉdokỹthuậtmàcònphảihàihòaâmdương.Cơmnguội (mấthơi,hạnhiệt)thuộctínhâm.Khiđemcơmnguộirang trênchảonóng,mỡlợn(thuộctínhdương)tạoramónăncó sựđốilậpnhưng

NgườiViệtvốnluônsángtạotrongnhiềumónăntừnhững nguyênliệubìnhdịnhất.Mỗivùngcócáchtậndụng,biến tấu cơm nguội thành cơm rang riêng. Người Bắc chuộng cơmrangtópmỡhoặccơmrangdưabò,ngườiHuếcócơm chiên mắm ruốc, người miền Tây có cơm chiên cá mặn, cơmchiênthậpcẩm,cơmchiêntỏi,lạpxưởng. Xétdướigócđộkhoahọc,cơmnguộicóđộẩmthấpnênsăn chắc,hạtcơmtơihơn,giảmviệcdính,nhãokhigặpnhiệt caotrênchảonóng.Khirang,hạtcơmnguộidễcháycạnh, săn chắc đều, tạo lớp vỏ ngoài hơi giòn nhờ phản ứng Maillard, phản ứng giữa amino acid và đường khử trong tinhbộtởnhiệtđộcao.

Cơm nguội rang dân dã nhưng dễ chiếm thiện cảm thực kháchkhôngchỉvìkỹthuậtmàcònvìtriếtlýsốnghàihòa, tiết kiệm và sáng tạo của người nội trợ Việt. Đó là minh chứngrõràngchoviệcngonkhôngđếntừnguyênliệuđắt tiền, mà từ sự am hiểu và dụng công đúng lúc, đúng thời điểm.

BùiThủy

thíchvịgiác.Bêncạnhđó,âmthanh"xèoxèo" lúcđảotrênchảonóng,quyệnmùimỡlợntỏahươngthơm từhànhphi,tópmỡ,dưachuatạonêntrảinghiệmkhứugiác hấpdẫn. Cơmmớinấucònnhiềuhơinước,hạtmềmdễvỡ.Hơnnữa, cơmlúcnàymangtínhnóng(dương),nếulạirangtiếptrên lửacaosẽsinhdươngquámạnhgâybếtdính,gãynátkém hấpdẫn.Mộtsốhàngquánrútgọnquytrìnhbằngcáchtrộn trứngđểgiúphạtcơmtơinhưngdưvịkhácvớicơmnguội đem rang. Do đó, từ xưa tới nay, ngườiViệt thường dùng cơmnguộirangcơmvừatiếtkiệmvừahàihòavịtrọnvẹn hơn.

Vừathixong,bốmẹđãvộitổchứctiệcmừngđỗđạihọc: Đếnngàycóđiểm,họhànglũlượtđếnđòilạitiềnmừng

Tưởngchuyệnvuiaingờhóachuyệnbuồn. TiểuTừlàmộtnamsinhthamdựkỳthiđại học của Trung Quốc vào năm 2023. Trong suốtquátrìnhhọc,cậuluônduytrìphongđộ học tập ổn định, thường xuyên nằm trong nhóm học sinh xuất sắc của lớp. Với thành tíchấy,giađìnhvàbạnbèđềuđặtkỳvọngrất caovàokếtquảthiđạihọccủaTiểuTừ.

Ngaysaukhihoànthànhmônthicuốicùng, TiểuTừrờiphòngthivớigươngmặtrạngrỡ, đầytựtin.Cậunhanhchóngvềnhà,cùngbố mẹtracứuđápánvàướctínhkếtquả.Theo dựđoáncủabảnthân,cậucóthểđạtkhoảng 650điểm–mứcđiểmđủđểxéttuyểnvàocác trườngđạihọchàngđầunhưThanhHoahay BắcĐại.

Tin tưởng vào sự tự tin của con trai, bố mẹ

Tiểu Từ không chần chừ mà chia sẻ tin vui

lên mạng xã hội, đồng thời quyết định tổ chức sớm một buổi tiệc ăn mừng. Họ mời đông đảo bạn bè, người thân đến chung vui và nhận được nhiều lời chúc mừng kèm phong bì tiền mừng. Không khí buổi tiệc tưngbừngnhưthểcậuhọcsinhđãchínhthức đỗvàotrườngtopđầu.

Tuynhiên,đếnngàycôngbốkếtquảthi,mọi chuyện hoàn toàn đảo chiều. Khi mở máy tính tra điểm, Tiểu Từ chết lặng khi tổng điểmcủacậuchỉđạt550,thấphơnđến100 điểm so với kỳ vọng ban đầu. Cú sốc này khôngchỉkhiếncậuthấtvọng,màcònkhiến

cảgiađìnhrơivàotìnhthếkhóxử.

Dùcảmthấyrấtxấuhổ,bốmẹTiểuTừvẫn quyết định giữ im lặng, không công khai điểmthật.Họhyvọngcóthểgiấukínsựviệc đểtránhlờiratiếngvào,nhấtlàsaukhiđãtổ chứctiệclinhđìnhvànhậnnhiềuquàmừng.

Thế nhưng, điểm thi đại học là thông tin được công khai và ai cũng có thể kiểm chứng.Chỉvàingàysau,bạnbèvàhọhàng bắtđầunghingờkhikhôngthấytênTiểuTừ trongdanhsáchtrúngtuyểnvàocáctrường top. Những lời bàn tán xuất hiện ngày một nhiều,thậmchícóngườitrựctiếphỏivàyêu cầu...hoànlạitiềnmừng.

nhưvậy,huốnggìchỉđược550".

Trước áp lực từ dư luận và vòng xoáy bàn tán,bốmẹTiểuTừcuốicùngđànhphảichủ độngliênhệtừngngườiđểtrảlạitiềnmừng, kếtthúctrongbốicảnh"dởkhócdởcười".

Khitiệcmừngđạihọctrởthànhcuộcđuathể

Từ câu chuyện của Tiểu Từ, có thể thấy rõ

một thực tế đáng lo ngại: việc tổ chức tiệc mừngđỗđạihọcởmộtsốnơiđãdầntrởnên hìnhthứcvàmangnặngyếutốkhoemẽ.Nếu

trướcđây,tiệctriânthầycôhaymờibạnbè đến chia vui là những buổi gặp mặt chân thànhvàgiảndị,thìnay,khôngítphụhuynh coi đây như một dịp để thể hiện đẳng cấp, thậmchílàcơhộiđểthulời.

Tổchứctiệcmừngthiđỗkhôngphảilàđiều xấubởisaumườimấynămđènsách,bấtcứ họcsinhnàocũngxứngđángđượctônvinh.

lựcthànhtíchthìđènặnglênvaitừtrướccả khibiếtđiểm.

Trong xã hội hiện đại, không thể phủ nhận vai trò của danh vọng và vật chất, nhưng khôngphảiđiềugìcũngcóthể

Khitrẻlên2,conkhôngcầnbốmẹhoànhảo, nhưng rất cần bố mẹ làm gương về cách cư xử.

Khiconbướcvàogiaiđoạnlên2tuổi–giai đoạn được ví như "tuổi nổi loạn đầu đời" –trẻbắtđầuhìnhthànhnhậnthứcxãhội,bắt chước hành vi và phát triển nhân cách. NhữngbốmẹcóEQcao(trítuệcảmxúctốt) luônthậntrọngtronglờinói,hànhđộngcủa mình,đặcbiệtlàtrướcmặtcon.Dướiđâylà nhữngđiềuhọkhôngbaogiờlàmtrướcmặt trẻ2tuổi:

la hét với người

hành suốt hành trình họctập.Nhưngnếubiếnnóthànhmộtcuộc "chạyđuasĩdiện",hậuquảkhôngchỉlàxấu hổ tạm thời, mà còn ảnh hưởng lâu dài đến tâmlýcủachínhngườitrongcuộcnhưcách màTiểuTừđãphảitrảiqua. Mộtsốngườithântỏrõsựbứcxúc,chorằng giađìnhTiểuTừđãlừalòngtinđểnhậnquà mừngtrongkhichưacókếtquảchínhthức.

Có người còn nói thẳng: "Ngay cả khi đạt

600điểmthìcũngkhôngcầntổchứcrầmrộ

Thếnhưng,việctổchứctiệctrướckhicókết quảchínhthức,thậmchírầmrộnhưmột"đại hỷ", lại là biểu hiện của sự nôn nóng, phù phiếm. Nhất là khi mục đích chính không cònlàchiasẻniềmvuivớingườithân,màtrở thànhcôngcụđểphụhuynhphôtrươnghoặc xâydựngmốiquanhệ. Đángnóihơn,chínhhọcsinh-nhữngngười nỗ lực thật sự lại vô tình trở thành công cụ trong cuộc “thể hiện bản thân” của người lớn.Từnhânvậtchính,cácembịbiếnthành cái cớ để cha mẹ "đối nhân xử thế", còn áp

Tổnghợp TheoĐông ĐờisốngPhápluật

khác

Trẻ 2 tuổi tuy chưa hiểu hết nội dung của cuộc cãi vã, nhưng sẽ cảm nhận rõ sự căng thẳng,giậndữquagiọngnóivànétmặt.

Bố mẹ EQ cao sẽ chọn cách kiềm chế cảm xúc, hoặc trao đổi riêng, tránh để trẻ thấy khôngkhítiêucực.

2. Chỉ trích, chê bai con trước mặt người khác

Câu nói như “Nó chậm lắm”, “Nó không ngoanbằngconnhàngườita”sẽvôtìnhtạo ra cảm giác tự ti và tổn thương trong lòng con.

BốmẹcóEQcaochọncáchgópýtíchcựcvà riêngtư,đểconcảmthấyđượctôntrọng.

3.Sửdụngthiếtbịđiệntửquánhiều

BốmẹEQcaosẽưutiêngiaotiếp,chơicùng con,hạnchếviệcdánmắtvàođiệnthoại,đặc biệtlàtronggiờănvàgiờchơi.

4.Chửitục,dùngngônngữtiêucực

Trẻ2tuổiđangtronggiaiđoạn“nhạilạimọi thứ” – bố mẹ càng nói bậy, con càng học nhanh.

Người có EQ cao luôn kiểm soát lời nói, dùng từ ngữ nhẹ nhàng, tích cực trước mặt con.

5.Gạtđicảmxúccủacon “Cógìmàkhóc?”,“Nínngay!”,“Conkhông được giận!” – là những câu làm trẻ bị phủ nhậncảmxúc.

Bốmẹcótrítuệcảmxúcsẽcôngnhậncảm xúccủacon,giúpconhọccáchgọitênvàxử lýcảmxúclànhmạnh.

6.Sosánhconvớibạnbè,anhchịem

Sosánhkhiếntrẻthấymình“khôngđủtốt”, dễdẫnđếnganhtỵhoặctựti. NgườiEQcaohiểurằngmỗiđứatrẻlàmột cáthểriêngbiệtvàtôntrọngtốcđộpháttriển củacon.

7.Khônggiữlờihứavớicon

Trẻ2tuổiđãbắtđầucókháiniệm“nhớlời”

rấtsớm.

Dưới

hiện"thểdiện"
1. Tranh cãi gay gắt hoặc

ThứSáu,Ngày 11/07/2025

Người thường xuyên ăn dưa chuột, không bao lâu có thể xuất hiện 3

Ăndưachuộtthườngxuyên,tôibấtngờkhi nhậnlạiđượcđiềunày

Dưachuột,mộtloạirauquảvôcùngquen thuộcgầnđâylạibấtngờtạonênlànsóng trong giới dinh dưỡng. Các chuyên gia trong phòng thí nghiệm đã nhiều lần thực nghiệm và phát hiện: những người ăn dưa chuộthàngngàyđangâmthầmtrảiquamột sốthayđổikỳdiệutrongcơthể. Những thay đổi này không phải là “phép màuthấyngaytứcthì”,màlànhữnglợiích tíchlũytheothờigian.

Bađiềukỳdiệumàdưachuộtmanglạicho cơthể

- Cải thiện làn da một cách âm thầm: Dưa chuộtchứađến96%lànước,đồngthờicòn giàunguyêntốsilicvàchấtchốngoxyhóa

đượcvínhưloại“xịtkhoángtựnhiên”giúp cảithiệnlàndakhôtừtrongrangoài.Đặc biệt,axitcaffeiccótrongvỏdưachuộtgiúp

làmdịuvùngdabịđỏvàkíchứng.Ănđều đặnmộtthờigian,bạnsẽthấydadễănphấn hơnkhitrangđiểm.

thay đổi

-Sốcânnặngbắtđầu“rụngrơi”:100gdưa chuột chỉ chứa 16 kcal nhưng lại có 1,5g chất xơ. Nhờ đặc điểm “năng lượng âm”, dưachuộtlàtrợthủđắclựctrongquátrình giảmcân.Ănvàilátdưachuộttrướcbữaăn giúptạocảmgiácnonhờchấtxơhútnước vànởratrongdạdày Mộtnghiêncứucho thấy: người thay thế đồ ăn vặt bằng dưa chuột có

ăn nửa quả dưa chuột mỗi ngày cũng giúp giảm mức độ viêm trong cơ thể. Tuy biểu hiện không rõ ràng, nhưng những cơn đau lưng,mỏigốisẽdầncảithiện.

oxyhóa;Ăncùngsữachuahỗtrợhấpthụ

Gia vị giúp món ăn thơm ngon hơn. Tuy nhiên, có những gia vị dù quen mấy cũng không“tiệntay”màdùngquánhiều,cóthể gâynhồimáunãovànhiềuvấnđềsứckhỏe khác.

Không thể phủ nhận ăn uống không lành mạnh là một trong những nguyên nhân quan trọng gây nhồi máu não. Tuy nhiên, nhiều người tưởng rằng phải ăn quá nhiều chất béo, nội tạng hay hóa chất độc hại… mới gây bệnh. Trong khi, ngay trong nhà nào cũng có thể giấu 4 “đồng phạm” của nhồimáunão.Chínhlà4loạigiavịnàykhi ănquámức:

WHO khuyến cáo mỗi người chỉ nên tiêu thụdưới30gđường/ngày,tươngđương6-7 thìacàphê.Tuynhiên,ngườiViệtđangtiêu thụlượngđườngcaogấp2-3lầnmứcnày, phần lớn đến từ trà sữa, nước ngọt, bánh kẹovàcảgiavịnêmnếm.

Việc nạp quá nhiều đường khiến đường huyếttăngcao,làmmáuđặclạivàgâykhó khăn cho tuần hoàn máu. Tình trạng này

làmtăngnguycơhìnhthànhcụcmáuđông - nguyên nhân trực tiếp dẫn đến nhồi máu não.Đườngtinhluyệncũngthúcđẩyphản ứngoxyhóa,làmmạchmáulãohóanhanh, giảm độ đàn hồi và dễ tổn thương. Về lâu dài,thóiquenănngọtcòngópphầngâytiểu đường,mỡmáu,caohuyếtáp-nhữngyếu tốnguycơđiểnhìnhcủađộtquỵ.

WHO khuyến nghị giới hạn muối dưới 5g/ngày (khoảng 1 thìa cà phê), nhưng ngườiViệthiệnđangtiêuthụtới9-12gmỗi ngày Lượngmuốidưthừakhiếncơthểgiữ nước,làmtănghuyếtápvàđộnhớtcủamáu -haiyếutốtrựctiếpdẫnđếncụcmáuđông trongmạchnão.

Cáchăndưachuộtđểpháthuytốiđalợiích -Ăncảvỏđểnhânđôidinhdưỡng:Vỏdưa chuột chứa nhiều dưỡng chất hơn ruột, nhưngcầnrửakỹbằngmuốiđểloạibỏlớp sápngoài.Nếulotồndưthuốctrừsâu,có thểngâmvớinướcbakingsoda15phút. - Kết hợp đúng cách hiệu quả tăng gấp đôi:Ăncùngcàchuatăngkhảnăngchống

Nguồnvàảnh:EatThis,Sohu -Dưachuộtcó

TheoMỹDiệu ThanhniênViệt -Giảmchỉsốviêmtrongcơthể:Dưachuột chứa các hoạt chất như cucurbitacin C và luteolin đều là chất chống viêm tự nhiên. Với những người hiện đại thường xuyênngồilâu,ănđồchếbiếnsẵn,chỉcần

4giavịnày

Chỉ1thìacanhnướcmắm(15ml)đãchứa khoảng 1200mg natri, tương đương gần 60%lượngnatritốiđa/ngày Vớithóiquen dùng nước mắm cả nấu lẫn chấm, nhiều ngườidễdàngvượtmứcantoànchỉtrong mộtbữaăn.

Việctiêuthụnướcmắmquámứclàmtăng huyếtápvàkhiếnmáutrởnênđặc,dễhình thànhhuyếtkhối.Nếukếthợpvớichếđộăn nhiềuchấtbéo,cácmảngxơvữacóthểtích tụtrongthànhmạch,làmthuhẹplòngmạch vàgâytắcnghẽn.Nướcmắmvẫnlàgiavị truyền thống, nhưng nên sử dụng tiết chế, có thể pha loãng khi chấm và giảm liều trongnấunướng.

Ảnh minh họa

Làmgìđểphòngtránhnhồimáunãotừcăn ngaybếp?

-Ưutiênsửdụnggiavịtựnhiênnhưgừng, tỏi,hành,nướchầmraucủthayvìhạtnêm haytinhchấtgàđónggói.

4.Hạtnêmvàtinhchấtgà

ẩn.

Không chỉ vậy, natri dư còn phá vỡ cân bằngnước-điệngiải,gâytổnthươngthành mạch máu. Khi mạch máu yếu, thiếu đàn hồi,cụcmáuđôngcóthểhìnhthànhvàgây tắc nghẽn bất kỳ lúc nào.Việc ăn mặn lâu dàicũngkhiếncơthểsuyyếuâmthầm,đặc biệtnguyhiểmvớingườilớntuổihoặccó bệnhlýnềnvềtimmạch.

Hạt nêm và tinh chất gà là gia vị được ưa chuộng vì tính tiện lợi, giúp món ăn thêm đậmđà.Tuynhiên,chỉ1thìacanh(~8g)có thể chứa tới 1500mg natri – tương đương 75% lượng natri tối đa/ngày theo khuyến nghịcủaWHO.Nhiềungườilạidùngsong songvớimuối,nướcmắmkhiếntổnglượng natrinạpvàovượtxangưỡngantoàn.

Không chỉ natri, các sản phẩm này còn chứa chất điều vị, bột ngọt và phụ gia tạo mùi.Khidùngthườngxuyên,chúngcóthể gây tổn thương thành mạch, khiến mạch máu kém đàn hồi, dễ xơ vữa và tăng nguy cơ hình thành cục máu đông – yếu tố trực

-Đọckỹthànhphầndinhdưỡngtrênbaobì trướckhimuavàsửdụng.

- Ăn nhạt, tránh lạm dụng món kho, rim, nướcchấmmặn.Ưutiênhấp,luộc.

Nhồi máu não (còn gọi đột quỵ do tắc mạch)làmộttrongnhữngnguyênnhângây tửvongvàtànphếhàngđầuhiệnnay Căn bệnh xảy ra khi một mạch máu não bị tắc nghẽn,làmgiánđoạndòngmáumangoxy và dưỡng chất lên não. Nếu không được pháthiệnvàxửlýkịpthời,hậuquảcóthể đểlạilàbạiliệt,suygiảmtrínhớhoặcthậm chítửvongchỉtrongvàigiờ. -Tăngcườngrauxanh,ngũcốcnguyênhạt,

vàcábéođểbảovệmạchmáu. Ngoài ra, nên duy trì lối sống lành mạnh: tập

Nguồnvàảnh:Sohu,SundayMore

TheoNgọcÁi
3.Nướcmắm

4 dấu hiệu vạch trần xà lách "tắm" Formaldehyde độc hại, người thông thái không bao giờ mua

Đi chợ gặp xà lách có 4 dấu hiệu này, bạn hãymạnhdạnquayxevàđừngbaogiờmua dùđượcchàobánrẻđếnmấy

Xàláchlàloạirauquenthuộctrongbữaăn gia đình, từ salad tươi mát đến món cuốn hấp dẫn, luôn được xem là lựa chọn lành mạnhchosứckhỏe.Tuynhiên,khôngphải bóxàláchnàocũngantoànnhưbạnnghĩ. Mộtsốloạixàláchtrênthịtrườngcóthểbị ngâmhoặcphunhóachấtbảoquảnđộchại nhưformaldehydehoặcthuốctrừsâu,gây nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe. Vậy làmthếnàođểnhậnbiếtxàlách"tắm"hóa chất? Dưới đây là 4 dấu hiệu rõ ràng giúp bạntránhxanhữngbóraukémantoàn,bảo vệbữaăngiađìnhluônlànhmạnh.

1. Màu sắc sáng loáng, xanh đậm bất thường

Xàláchtươitựnhiênthườngcómàuxanh nhẹnhàng,đôikhixenlẫnchútvàngnhạtở các lá non hoặc phần gốc. Tuy nhiên, nếu bạn thấy bó xà lách có màu xanh đậm quá

mức,sángbóngnhưphủsáp,hãycẩnthận!

Đâycóthểlàdấuhiệucủaviệcraubịngâm

hóa chất để giữ độ tươi lâu hơn. Các chất bảoquảnnhưformaldehydehoặcchấtlàm xanh nhân tạo có thể được sử dụng để tạo màusắcbắtmắt,đánhlừangườimua.

Đểkiểmtra,hãyquansátkỹdướiánhsáng tự nhiên. Nếu màu sắc của xà lách trông "ảo"hoặckhôngtựnhiên,tốtnhấtlàkhông nênchọn.Thayvàođó,hãyưutiênnhững bóraucómàusắcnhạthơn,gầnvớimàutự nhiêncủacâytrồngsạch.

2.Láraugiònquámứcquyđịnh,không cóđộmềmtựnhiên

Xà lách tươi thường có lá giòn nhưng vẫn mềm mại, dễ uốn cong khi chạm vào. Ngượclại,xàláchbịngâmhóachấtthường có độ giòn bất thường, lá cứng và dễ gãy nhưnhựa.Điềunàyxảyradohóachấtbảo quản làm thay đổi cấu trúc tế bào của lá, khiếnchúngmấtđiđộmềmmạitựnhiên.

Bạncóthểkiểmtrabằngcáchbẻnhẹmộtlá xàlách.Nếulágãy"rắc"mộtcáchkhôkhốc hoặc cảm giác thiếu độ đàn hồi, rất có thể rauđãbịxửlýhóachất.Xàláchsạchsẽcó độgiònvừaphải,khibẻnhẹvẫngiữđược sự mềm dẻo nhất định. Vì vậy, hãy tinh ý khi chọn để tránh mang về nhà những bó rautiềmẩnnguycơ.

3. Mùi hóa chất lạ hoặc thiếu mùi thơm tựnhiên

Xàláchtươisạchthườngcómùithơmnhẹ, đặctrưngcủarauxanh,manglạicảmgiác

dễchịu.Tuynhiên,nếungửithấymùihóa chấtnồng,tươngtựmùithuốctẩyhoặcmùi kimloại,đólàdấuhiệurõràngcủaviệcrau bị ngâm hóa chất như formaldehyde hoặc thuốcbảovệthựcvật.Trongmộtsốtrường hợp, xà lách "tắm" hóa chất có thể hoàn toànkhôngcómùithơmtựnhiên,chỉđểlại cảmgiác"vôhồn"khingửi.

Để chắc chắn, hãy đưa bó xà lách lên gần mũivàngửikỹ.Nếupháthiệnbấtkỳmùilạ nào,hãyloạingaybórauđókhỏigiỏhàng. Mộtmẹonhỏlàchọnmuaxàláchtừnguồn uytín,nhưchợnôngsảnhữucơhoặcsiêu thị có chứng nhận an toàn thực phẩm, để giảmthiểurủiro.

4.Cócặntrắnghoặclớpbộtbámtrênlá

Khi kiểm tra xà lách, nếu bạn thấy trên bề mặtlácólớpcặntrắngmịnhoặclớpbộtbất thường, hãy cảnh giác! Đây có thể là dấu vết của hóa chất bảo quản hoặc thuốc trừ sâu còn sót lại. Những chất này thường đượcphunhoặcngâmđểkéodàithờigian bảo quản, nhưng lại rất khó rửa sạch hoàn

toàn,gâynguycơtíchtụđộctốtrongcơthể nếutiêuthụlâudài.

Đểkiểmtra,hãysờnhẹlênbềmặtláhoặc rửa thử một lá dưới vòi nước. Nếu thấy nướcrửacóbọtnhẹhoặclávẫnbóngloáng bấtthườngsaukhirửa,đólàdấuhiệurauđã bịxửlýhóachất.Xàláchsạchsẽcóbềmặt mịn, không nhờn và không để lại cặn khi rửa.Vìvậy,đừngbỏquabướckiểmtranày đểđảmbảoantoànchocảgiađình.

7nhómngườinênhạnchếănvải

Mẹo chọn xà lách an toàn và rửa rau đúngcách

Đểchọnđượcxàláchtươingonvàantoàn, hãyghinhớmộtvàimẹosau:

Chọn nguồn đáng tin cậy: Mua xà lách từ các cửa hàng, siêu thị hoặc chợ hữu cơ có chứngnhậnantoànthựcphẩm.

Ưu tiên rau theo mùa: Xà lách trồng đúng mùathườngítbịphunhóachấthơndođiều kiệntựnhiênphùhợp. Kiểm tra kỹ phần gốc: Gốc xà

thườngẩmnhẹ,khôngkhôhéohoặccódấu hiệuthốirữa.

Khi rửa xà lách, hãy ngâm rau trong nước muốiloãnghoặcdungdịchbakingsoda(1 thìa cà phê baking soda cho 1 lít nước) trong 10-15 phút, sau đó rửa lại nhiều lần dướivòinướcsạch.Cáchnàygiúploạibỏ phầnlớnhóachấtvàvikhuẩn,đảmbảoan toànchobữaăn.

TheoThưHân Doanhnghiệp&tiếpthị

Vải thiều ngọt, thơm, giàu dưỡng chất nhưngnếuănquánhiềucóthểgâysốt,nổi mẩn,rốiloạntiêuhóa,đặcbiệtnguyhiểm vớingườitiểuđường,trẻnhỏ,thaiphụ.

Vải thiều là loại quả mùa hè được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngọt thanh, thơm đặc trưng và giàu dưỡng chất. Tuy nhiên, theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, ăn không đúng cách, loại quảnàycóthểtrởthành“condaohailưỡi”, gây hại cho sức khỏe, đặc biệt với những nhómđốitượngnhạycảm.

Ngườitiểuđường

Trong 100g thịt quả vải có tới hơn 15g

đường. Ăn quá nhiều dễ khiến người tiểu đườngbịrốiloạnchuyểnhóaglucose,dẫn đến choáng váng, vã mồ hôi, buồn nôn, thậmchísốtnhẹdođườnghuyếttăngvọt.

Vớingườicócơđịanhạycảm,ănnhiềuvải có thể gây dị ứng với biểu hiện nổi mẩn, ngứa, buồn nôn, tiêu chảy Trong trường hợp nặng, có thể xảy ra phản ứng phản vệ hoặcsuyhôhấp.

Ngườibịthủyđậu Phụ nữ mang thai ăn nhiều vải dễ khiến đường huyết tăng đột ngột, làm tăng nguy cơ tiểu đường thai kỳ, gây khó sinh, dễ nhiễmtrùnghoặcbănghuyếtsausinh. Vải có tính nhiệt cao, có thể khiến tình trạng thủy đậu trầm trọng hơn, gây bội nhiễm,loétmiệng,mụnmủlanrộngvàtổn thươngdalâulành.

Ănbaonhiêuvảilàvừa?

Chuyêngiakhuyếncáomỗingườichỉnên ănkhoảng10quảvảimỗilần,2–3lầnmỗi tuần.Nênănsaubữachính,tránhkhiđóivà khôngnêntiêuthụdồndậpnhiềuquảcùng lúc để tránh tăng đường huyết và nhiệt cơ thể. Nhómngườinênhạnchếănvải

Trẻ em có hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, trong khi lượng đường glucoza trong vải khácao.Trẻănnhiềudễbịnóngtrong,nổi rôm sảy, tiêu chảy hoặc sốt. Theo chuyên gia,mỗilầnchỉnênchotrẻănkhoảng5–6 quả.

Ngườimắcbệnhtựmiễn

Hàm

Ngườibéophì,thừacân

Vải chứa nhiều đường, dễ chuyển hóa thành năng lượng dư thừa tích trữ dưới dạngmỡ.Dùcóchấtxơvàpectinhỗtrợtiêu hóa, việc tiêu thụ quá mức vẫn làm cân nặngkhókiểmsoát.

Người

TheoNhư

Ở Việt Nam có chiếc ô tô nằm im cũng 'đẻ' ra tiền

ChiếcôtônàyđangởTP.HCM,rấtítkhirađường.

ĐólàchiếcPaganiHuayra,mẫuxeđượcgọilà"Thầngió", độcnhấtViệtNamtừngđượcMinhNhựa(PhạmTrầnNhật Minh)đưavềTP.HCMcuốinăm2016.

Đây là chiếc xe mang số thứ tự 13 trong loạt 100 chiếc Huayra phiên bản coupé (mui cứng) mà hãng Pagani (Ý) sảnxuất.Mộtđiềuđặcbiệtởchiếcxemàkhôngchiếcnào trênthếgiớicólànướcsơnmàuđồng.Chiếcxenàytừng nằmtronggaracủadoanhnhânNguyễnQuốcCườngmột thờigian,nayđãvềnằmlạitạigaraởnhàriêngcủaPhạm TrầnNhậtMinhởTP.HCM.

Ẩndướilớpsơnđộcbảnlà15loạisợicarbonđượcsửdụng làmthânvỏ.Ngoàira,xecònsửdụngtổngcộng1.400bulôngtitankhắclaserlogoPagani;riêngbộbu-lôngnàyđã tốn khoảng 112.000 USD – tương đương một sedan hạng sangtạiViệtNam.

PaganiHuayraphiênbảnmuicứngsửdụngđộngcơV12 6.0 lít tăng áp kép M158 do Mercedes-AMG lắp ráp, sản sinh720mãlựcvàmômenxoắn1.000Nm.Trọnglượng khô chỉ 1.350 kg giúp Huayra tăng tốc 0–100 km/h trong 2,8giâyvàđạttốiđa383km/h.

DùgiániêmyếtcủaHuayracoupéởmứckhoảng1,4triệu USD(tùycấuhình),nhưngxeluôncógiácaohơntrênthị trườngsưutầmdùđãquasửdụng.

dụng.

thựcsựkhôngphảinhữngtrườnghợpcábiệtkhigần đây,mộtchiếcHuayrasảnxuất2014đangđượcraobántại Dubaivớigiá3.403.243USD(quyđổitừ12,5triệuAED)

NhữngconsốtrênchothấyxuhướnggiáHuayraliêntục nhíchlênquathờigian.

Một ví dụ tiêu biểu khác là Porsche 918 Spyder – mẫu hypercar hybrid rất được ưa chuộng nhưng chỉ

Tại Việt Nam, giới

Porsche918Spyderđã

Chiếc đầu tiên mang màu xám, từng được nhập khẩu từ Dubaivớigiákhoảng1,32triệuUSDchưabaogồmchiphí đăng ký và thuế. Chiếc thứ hai màu trắng, từng thuộc sở hữu của một tay chơi xe nổi tiếng tạiTP.HCM, được đồn đoáncógiánhậpkhoảng1,3–1,5triệuUSD.

Đểgiatăngsứcépxuốngmặtđườngkhidichuyểnởtốcđộ cao,HoraccioPagani(nhàthiếtkếvàđangnắmquyềnđiều hànhPagani)đãthiếtkếbộbốncánhgióởđầuvàđuôixe, có thể chủ động điều chỉnh độc lập để giữ xe ổn định khi phanhgấphayômcuatốcđộcao. Mónđầutưhypercar

TạiViệtNam,giớiquansátướctínhchiếcPaganiHuayra cógiátrịtừ80đến100tỷđồngsauthuế,nằmtrongnhóm những

Xéttrêngócđộkinhtế,ôtôđượccoilàmộtloạitiêusản; giá trị của ô tô mất dần theo thời gian. Tuy nhiên, câu chuyệnđókhôngphảilúcnàocũngđúng.TạiViệtNam,có mộtchiếcxedùđãđượcđăngkýsởhữunhưngdườngnhư giátrịkhôngmấtđimàvẫntănglênhàngngày PaganiHuayrakhôngchỉlà"đồchơitốcđộ"màcònlàtài sảnhữuhìnhkhanhiếm.Vì100

TheoPhạmNhậtQuỳnh
Chiếc Pagani Huayra đầu
Nội thất Pagani Huayra.
Chiếc Pagani Huayra sản xuất năm 2016 tại Bonhams Goodwood 2018.
Chiếc Pagani Huayra sản xuất năm 2014 rao bán trên sàn JamesEdition.

11/07/2025

Hòn đá hiếm nặng hơn 24kg kỳ vọng

được bán với giá 4 triệu USD

MộtmảnhthiênthạchhiếmđếntừsaoHỏa sẽ được nhà đấu giá Sotheby’s bán ngày 16/7 với mức giá kỳ vọng lên tới 4 triệu USD.

Một hòn đá từ sao Hỏa. (Ảnh: Patrick AVENTURIER/Gamma-Rapho/Getty)

Thiênthạchnặngkhoảng24,5kg,cóphần rộngnhấtdàikhoảng38cm,đượcpháthiện ngày 16/11/2023 bởi một thợ săn thiên thạchởvùnghẻolánhthuộcNiger,TâyPhi.

Sotheby’schobiếtđâylàmảnhđásaoHỏa

lớn nhất hiện có trên Trái Đất, lớn hơn khoảng70%sovớimảnhlớnthứhaitừng ghinhận.

Sotheby’s khẳng định mảnh thiên thạch

NWA 16788 hầu như chưa chịu tác động phonghóatạiTráiĐất,đồngnghĩavớiviệc cấu trúc vật lý và hóa học của nó gần như nguyênvẹntừkhirơixuốngsamạc.

lợi ích cho giới nghiên cứu. Bà Julia Cartwright, nhà khoa học hành tinh và nghiên cứu viên độc lập tại Đại học Leicester, chia sẻ với CNN: “Cuối cùng, nếu không có thị trường mua bán thiên thạch,chúngtasẽkhôngthểcónhiềumẫu vậttrongtay–điềunàythúcđẩykhoahọc pháttriển.”

“Khôngcóaiđitìm,thìcũngkhôngcógìđể nghiêncứu.Khicómẫuvật,chúngtamới cóthểhiểuthêmvềvũtrụ,”bànóithêm.

Pháthiệnngoàihànhtinhrơixuốngsamạc Sahara Theođó,khốiđánàyđãbịvăngrakhỏibề mặt sao Hỏa sau một vụ va chạm thiên thạch cực mạnh, sau đó rơi xuống sa mạc Saharacáchhànhtinhđỏhơn225triệukm.

MảnhthiênthạchcótênchínhthứclàNWA 16788,đượcSotheby’smôtảlà“pháthiện vô cùng hiếm” trong thông cáo báo chí đăngtrêntrangwebcủahãng.

Theo NASA, “thiên thạch” là những khối đávũtrụđãvượtquakhíquyểnTráiĐấtvà đáp xuống bề mặt mà không bị cháy hoàn toàn. Ítbịbàomòn,gầnnhưcònnguyênvẹn

“Nóicáchkhác,NWA16788cókhảnănglà

‘người mới đến’trênTrái Đất, chỉ mới rơi xuốngkhônglâu,”thôngcáoviết.

Theo Sotheby’s, hiện chỉ có khoảng 400 mảnh đá sao Hỏa được biết đến trên Trái Đất – chiếm chưa đến 1% tổng số thiên thạch vũ trụ từng tìm thấy trên hành tinh chúngta.

Tranh cãi: Bán đấu giá hay tặng cho khoa học?

Từnglàm

khuynh

Phát biểu với CNN, ông Steve Brusatte, giáo sư cổ sinh vật học và tiến hóa tại Đại học Edinburgh (Scotland), cho rằng việc raobánmộtmẫuvậtquýnhưNWA16788 thayvìquyêntặngchonghiêncứukhoahọc làđiềuđángtiếc.

“Sẽ thật tệ nếu nó biến mất trong kho của mộttàiphiệt.Nóxứngđángnằmtrongbảo tàng,nơitrẻem,giađìnhvàcôngchúngcó thểchiêmngưỡngvàhọchỏi,”ôngnói. Tuy vậy, một số chuyên gia khác lại cho rằngviệcthuthậptưnhâncóthểmanglại

Khác với meteoroid (thiên thể vẫn còn trongkhônggian)vàmeteor(thiênthạchbị đốtcháykhixuyênquakhíquyển,thường tạorasaobăng),meteoritelànhữnggìcòn sótlạisauquátrìnhkhắcnghiệtnày

TheoPeople

đảomànảnh,namdiễnviêngiờ ‘sốngsót’bằngnghề…livestreambánthịtbò

Không còn hào quang của màn ảnh, nam diễn viên 1 thời lui về cuộc sống bình thường.

Saugần20nămgắnbóvớiđàiTVB,từng góp mặt trong hàng loạt phim truyền hình đình đám, nam diễn viên điển trai Hoàng Tường Hưng giờ đây lại chọn con đường livestreambánthịtbòđểmưusinh.

Khôngcònxuấthiệntrênmànảnhnhỏ,sự nghiệpdiễnxuấtcủaanhdườngnhưrơivào trạng thái “đóng băng” kể từ khi rời khỏi máinhàTVBtronglặnglẽvàbấtmãn.

Từ vai phụ quen mặt đến quyết định “rẽ ngang”

Thời còn ở TVB, Hoàng Tường Hưng là gương mặt quen thuộc với khán giả màn

ảnhnhỏHồngKôngquanhiềubộphimnổi tiếng như Sức Mạnh Tình Thân , Bằng

ChứngThép,LựcLượngPhảnỨng Dù chỉđảmnhậnvaiphụnhưngvẻngoàiđiển trai lai Tây, phong thái đĩnh đạc và diễn xuất ổn định đã giúp anh xây dựng được

chỗđứngnhấtđịnh.

Thế nhưng, sau nhiều năm miệt mài với những vai phụ, Hoàng Tường Hưng vẫn không được trao cơ hội đóng chính. Khi bànđếnchuyệntáikýhợpđồngvớiTVB, anh chỉ đưa ra một mong muốn giản dị: được thử sức với vai chính trong một bộ phim–dùlàdựánnhỏ.Thếnhưng,điềuđó cũngkhôngđượcchấpnhận.Banlãnhđạo TVBchorằnghọkhôngthểđảmbảobấtkỳ camkếtnàonhưvậy

Khôngchỉthấtvọngvìthiếucơhội,Hoàng

TườngHưngcòntỏrakhôngđồngtìnhvới “vănhóachiaphephái”trongnộibộTVB. Anhchobiếtchỉcần“đứngsaiphe”,nghệ sĩcóthểbịđóngbănghoàntoànsựnghiệp–không có phim để quay, không có chương trình để tham gia. Sau thời gian dài giằng co,anhquyếtđịnhrờikhỏiđài–nơiđãgắn bósuốtnửađờingườinghệthuậtcủamình.

Khôngphimđểđóng,đibánbòkiếmsống

Từ khi rời TVB đến nay, Hoàng Tường

Hưng gần như biến mất khỏi giới giải trí.

Anhchỉmớinhậnmộtvainhỏtrongphim củamộtđàitruyềnhìnhkhác,cònlạikhông có bất kỳ lời mời đóng phim hay sự kiện nào đáng kể. Không chấp nhận “ngồi không”, nam diễn viên quyết định tìm hướng đi mới: Làm nội dung mạng và livestreambánthựcphẩm.

trong mảng livestream, nhưng với vẻ ngoài cuốn hút,

nói chuyện tự nhiên và am hiểu sản phẩm, Hoàng Tường Hưng nhanh chóng thuhútsựchúý.Nhiềukhángiảbìnhluận:

HảiYến

Giáodụcthờiđại

“Không định mua, nhưng nghe anh ấy nói mộthồilạikhôngcưỡngđược!”

Việclivestreamkhôngchỉgiúpanhcóthu nhậpổnđịnhmàcònduytrìsựkếtnốivới ngườihâmmộ.Namdiễnviênchobiếtdù tạmrờixaánhđènsânkhấu,anhchưabao giờtừbỏgiấcmơnghệthuật:“Tôisẽkhông rút lui khỏi giới giải trí, chỉ là tạm thời đi mộtconđườngkhác.”

Lốirẽđầytiếcnuốivàcáigiácủavaiphụ

hợp của Hoàng Tường Hưng một lầnnữaphảnánhthựctếkhắcnghiệttrong giới giải trí Hồng Kông, đặc biệt là môi trường TVB. Dù có ngoại hình sáng, kinh nghiệm phong phú và sự kiên trì gần 20 năm,anhvẫn

anh–âm thầm cống hiến nhưng không được trọng dụng – buộc phải tự tìm cách tồn tại bênngoàikhuônkhổtruyềnthống.

Câu chuyện của anh cũng cho thấy xu hướng nhiều nghệ sĩ TVB “chuyển mình” sanglivestream,kinhdoanh,hoặcđếnĐại Lục phát triển – khi mà ánh hào quang tại TVB đã dần tắt. Với những khán giả từng yêu mến “trai đẹp vai phụ” một thời này, hànhtrìnhmưusinhmớicủaHoàngTường Hưngcóthểlàđiềutiếcnuối,nhưngcũnglà minh chứng cho nghị lực và bản

mặt sao Hỏa.
TheoCamTuyền

ThứSáu,Ngày 11/07/2025

Cặp vợ chồng siêu hot trong Gia đình Haha yêu nhau như thế nào mà khiến người ta "phát hờn"

Càngnghĩ,tôicàngthấm:Đólàcáchanhyêu–khônglời, khôngmàumènhưngđầytráchnhiệm.

Tập 4 Gia đình Haha – Những ngày trời bao la khép lại chặnghànhtrìnhđầutiêntạiBảnLiền(BắcHà,LàoCai) bằngmộtbữacơmchanchứacảmxúc.Ởphầncuối,những giọtnướcmắtđãrơi.Cảmxúcvỡòa,đếnmứckhángiảphải thốtlên:"GiađìnhHahathànhGiađìnhHuhumấtrồi!".

Giữarấtnhiềukhoảnhkhắcđángnhớtrongtậpphátsóng ấy,tôilạibịámảnhbởinhữngđiềuvôcùngnhẹnhàng–thứ tình yêu không cần gọi tên, không cần diễn giải nhưng ai cũng cảm nhận được. Đó là tình yêu của vợ chồng chị Thông–anhHà:mộtngườiphụnữvùngcaođầybảnlĩnh vàngườiđànônglặnglẽđứngphíasauvợ,bằngtấtcảniềm tinvàtựhào.

làyêu

CómộtđoạnchiasẻnhỏcủabạnĐỗPhúcđượckểlạisau hậutrườngvôcùngấntượng:

"AnhHàhômnọnóivớitôilàmongtôidạyanhcáchdùng máy tính, anh muốn phụ vợ quản lý booking của khách. Anh nói anh ngày xưa ít học nên mấy cái này anh không rành, anh chỉ giúp được chịThông việcđồng áng với bếp núcthôi".

Mộtngườiđànôngmiềnnúi,íthọc,cảđờiquentaycuốc chân cào, vậy mà giờ lại muốn học cách dùng máy tính. Khôngphảiđểkhởinghiệphaykinhdoanhlớnlao,màchỉ đểphụvợ,đểlàmđượcthêmmộtviệcnhỏgiúpchịđỡvất vả.

Càngnghĩ,tôicàngthấm:Đólàcáchanhyêu–khônglời, khôngmàumènhưngđầytráchnhiệm.

Anh không giành phần "trụ cột", không ngại vợ giỏi hơn, khôngthấytựtitrướcsựlinhhoạtvàtưduycủachịThông. Ngượclại,anhtinvợ,tinvàoconđườngchịđãchọntừ5 nămtrước,khimởhomestaygiữanúirừng:

"Anh

baogiờhết,anhmuốnsaunàycácconanhcũngtheogótbố mẹ".

Khôngmộtcâu"anhyêuem",khôngmộtlờihoamỹnhưng chính điều đó – học vì vợ, tin vợ, mong con đi tiếp con đườngcủavợchẳngphảilàyêuđósao?

"Khôngbiếttạisaocôấythíchmình"

Tìnhyêucủahọbắtđầutừnhiềunămtrước,khicảhaicòn trẻ,cònlàmcôngxâynhàchungvớingườitrongbản.Anh Hàkểlại,mặthơingạingùng,miệngcườitủmtỉm:

"Khiđilấycôngnhaulàmnhàthìnóichuyệnvớinhau,hồi ấychưacóđiệnthoạinhưbâygiờđâu.Khôngbiếttạisaocô ấythíchmình,điđâucũngthấyđitheo".

Một mối tình chẳng cần tỏ tình, chẳng có tin nhắn yêu đương. ChịThông là người chủ động – không phải vì chị "mạnh mẽ", mà vì chị biết đâu là người phù hợp để cùng mìnhđisuốtđời.

Khônghoa,khôngnhẫn,khônglờihứahẹnviểnvông,tình yêucủahọbềnbỉđiquanămthángbằngsựđồnghànhvà thấuhiểu.Trênsóngchươngtrình,khianhHàbịphạtuống rượu, chị nhẹ nhàng dặn chồng: "Uống vừa vừa thôi anh nha".

Khichơitrònốitừcùngdàncastmàanhbítừ,chịlặnglẽ nhắcchồngbằngtiếngTày.Chỉthếthôinhưngnhữnghành động nhỏ ấy, ai xem cũng cảm nhận được tình yêu đang hiệndiệnrõrànghơnmọilờicócánh.

Cónhữngtìnhyêukhônghiệnlênbằngnhẫncưới,không cầnnhữngngàylễkỷniệm.Cónhữngngườivợkhôngcần "đượcyêunhưcôngchúa"nhưngvẫnđượctrântrọngtừng chút.Cónhữngngườichồngkhôngnóiyêuvợtrướcđám đông nhưng lặng lẽ đứng sau, học cách làm booking, phụ bếp,nuôitrâu,bónrau…vìyêuvợ.

TìnhyêucủaanhHà–chịThônglàvậy Giảndịnhưcơm lam muối vừng, chân chất như ruộng bậc thang mùa gặt, khôngrựcrỡnhưngvữngnhưđánúi.

Vàgiữamộtthếgiớixôbồnhiềuthứmộngảo,thìtìnhyêu chânthànhấymớichínhlàđiềukhiếnngườitaphảirưng rưng.

Khôngnóiyêunhưngđiềugìcũng
ThanhniênViệt
TheoVV

OREGON MARKET OR G GO M RKE

Công ty G-Dragon đưa ra thông báo về concert Bangkok ngày 2/8

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.