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MIÉRCOLES de Wapa •Programación que pega•

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DE PARRANDA

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CHICAGO PD

FIN DE TEMPORADA

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Ángelo medina se radicará en Nueva York

el empresario revela sus nuevos planes de negocios que lo llevan fuera de Puerto Rico

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www. San juan, Puerto Rico

Miércoles, 16 de diciembre de 2015

@Metro_PR

facebook.com/MetroPR

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Congelan el presupuesto de UPR ante falta de cash

Crisis fiscal. El Departamento de Hacienda no ha emitido remesas a la Universidad de Puerto Rico, lo que complica el cuadro presupuestario de la institución académica Plan de acción. El presidente del sistema universitario, Uroyoán Walker, solicitó a los recintos congelar cualquier gasto como una medida que pretende asegurar el pago de la segunda quincena para los trabajadores Explicaciones. El presidente sostuvo que se trata de una medida cautelar para asegurar la continuidad universitaria página 02

David Bernier despeja dudas El exsecretario de Estado revelará hoy su determinación sobre si entra a la carrera por la gobernación en la papeleta del Partido Popular Democrático. página 02

Star Wars pasa su primera prueba Buena la reacción luego del estreno mundial. página 18

Promueven la

creatividad en la coctelería navideña página 16

El mixólogo Jorge Buch, ganador en la categoría masters del programa Perfect Serve de Ballester Hermanos, compartió con Metro formas novedosas de preparar cocteles para estas fiestas.

/ dennis A. Jones


1 noticias

AEE

Para 2017 construcción puerto de gas El director ejecutivo de la Autoridad de Energía Eléctrica (AEE), Javier Quintana Méndez, expresó que espera que para el 2017 arranque el proyecto del Aguirre Offshore GasPort. Fue en la reunión de la Junta de Gobierno que se celebró ayer que Quintana detalló que espera completar el proceso de permisos de este y otros proyectos durante 2016. El proceso de construcción está sujeto a la disponibilidad de fondos que se necesitan invertir. El proyecto es crítico para que la AEE pueda asegurar una fuente de energía más limpia para reducir las emisiones de contaminantes atmosféricos, permitiendo el cumplimiento de leyes federales.

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www.metro.pr Miércoles, 16 de diciembre de 2015

David Bernier enfila cañones hacia Fortaleza Panorama. A menos de 15 días para culminar el proceso de radicar candidaturas, el exsecretario de Estado anuncia la decisión sobre su futuro político El exsecretario de Estado David Bernier oficializará hoy su aspiración a la gobernación por el Partido Popular Democrático (PPD), a solo días de que Alejandro García Padilla informara que no buscaría la reelección. Según se detalló, Bernier ofrecerá un mensaje a las 5:00 de la tarde en la casa de sus padres en su natal Patillas. Bernier, expresidente del Comité Olímpico de Puerto Rico (Copur), había dejado claro que no retaría a García Padilla si este decidía aspirar a la reelección. Mientras que el alcalde de Caguas, William Miranda Torres, reveló que una encuesta interna ubica a David Bernier ganando las elecciones frente a los dos candidatos primaristas del Partido Nuevo Progresista (PNP), Pedro Pierluisi y Ricardo “Ricky” Rosselló. Asimismo, esa encuesta ubica a Bernier sobre el presidente del

Senado, Eduardo Bhatia, quien también suena como potencial aspirante. Las expresiones del alcalde cagüeño surgieron en Radio Isla 1320. La encuesta habría sido realizada por Bruno Harring. Por su parte, el expresidente del PPD Héctor Ferrer no descartó la posibilidad de aspirar a la gobernación. “Mi plan de vida es vivir, y dentro de ese plan de vida está hacer todo lo que yo quiera hacer, todo lo que pueda hacer para que en un momento dado no tenga que reprocharme de cosas que quise hacer o no hacer. A la misma vez, vivir día a día. Dentro de ese plan de vivir está todo: retos profesionales, personales, de papá de hermano, pero todo día a día. En el aspecto político, quedan 15 días para tomar un posición. Si decido aspirar a algo, tengo que decirlo, y, si no, también lo tengo que decir”, dijo el licenciado en entrevista con Foro noticioso. Este lunes, García Padilla anunció en un mensaje televisado que no buscaría la reelección para dedicarse a atender la crisis del país. Este aprovechó la oportunidad para arremeter contra quienes han criticado su gestión.

SARAH VáZQUEZ PéREZ @SARAHFVAZQUEZ

La cita

Análisis

El gran reto de David Bernier Con el retiro del gobernador y la apertura a la posibilidad de la candidatura de David Bernier, el Partido Popular Democrático se coloca nuevamente en la cancha electoral. No hay más que mirar a lo que ha ocurrido en las últimas horas para darse cuenta de que la actitud de los populares es una muy distinta de la que había antes cuando la posibilidad de la reelección del gobernador se reconocía como virtualmente imposible. El gran reto que tiene David Bernier, si es que finalmente asume la candidatura, es convertir ese entusiasmo en organización política, en un proyecto de país que le devuelva la ilusión al pueblo y que logre generar alianzas fuera del partido que lo coloquen de cara a una elección de 2016 como una alternativa real. Yo dificulto mucho que, en vista del respaldo que parece tener Bernier del pueblo popular, se dé un escenario de primaria. Me parece que en las próximas horas el PPD estará cerrando fila con esa candidatura”.

“Desde que renuncié a la secretaría de Estado, me reiteré en que no retaría al gobernador, por lo que le di el espacio necesario para que tomara su decisión”.

NÉstor duprey

Historiador y analista político

Será en la residencia de sus padres donde Bernier anuncie su aspiración. / dennis a. jones

David Bernier, en un mensaje escrito cuando el gobernador anunció que no iría tras la reelección

Washington. Si Congreso no actúa, consecuencias serían severas, según Pierluisi El comisionado residente, Pedro Pierluisi, advirtió que, si el Congreso no toma acción para atender la crisis fiscal de la isla, “las consecuencias de su inacción serán tan severas como predecibles”. Pierluisi expresó mediante comunicación escrita que “como mínimo, el Congreso debe proveerle a Puerto Rico de la autoridad que tiene todo estado —es decir, el poder de ajustar parte de sus deudas en un proceso justo, ordenado y supervisado federalmente— o el Congreso debe autorizar al Departamento del Tesoro que tome ac-

ción para asegurar que Puerto Rico tenga la capacidad de honrar sus obligaciones financieras”. Por su parte, el gobernador Alejandro García Padilla partió ayer a Washington D. C., pero no se precisó su agenda. De acuerdo con el portal Bloomberg, el senador Orrin Hatch, quien preside el comité de finanzas, expresó que está impulsando un medida que ayudaría a Puerto Rico a cumplir con sus obligaciones financieras hasta febrero. “Si podemos hacer eso, ganamos tiempo para resolverlo”, precisó. metro

Justicia

En mayo juicio de Anaudi Hernández El juicio contra el recaudador del Partido Popular Democrático (PPD) Anaudi Javier Hernández Pérez y los nueve coacusados por corrupción gubernamental iniciará el 10 de mayo de 2016. Ese día se comenzará a escoger el jurado y se procederá con el juicio contra los primeros cuatro acusados. Así lo agendó el juez federal Pedro A. Delgado. A inicios de este mes la Fiscalía federal presentó una amplia acusación que tocó personal de La Fortaleza y el Capitolio. metro

Presidente UPR. Congela el presupuesto de los once recintos universitarios El presidente de la Universidad de Puerto Rico (UPR), Uroyoán Walker Ramos, expresó que la medida de congelar las cuentas de los recintos se da con el fin de asegurar el pago de la segunda nómina de este mes. “Ante la situación fiscal que vive el país, la que no le es ajena a la Universidad de Puerto Rico, continuamos tomando medidas para controlar los gastos en nuestro sistema universitario. Esto se hace imperativo en estos momentos, cuando hemos visto retrasos en las remesas del

Departamento de Hacienda”, expresó el presidente mediante comunicación escrita. Walker Ramos reiteró que la determinación de no entrar, hasta el 12 de enero de 2016, requisiciones u órdenes al sistema para obligar fondos es una acción que se da para poder cumplir con la nómina. “Me reitero en que esta acción responde a la mesura y al mejor uso de los fondos, en el mejor interés de nuestra comunidad universitaria”, insistió. sarah vázquez pérez


economía y negocios 04

www.metro.pr Miércoles, 16 de diciembre de 2015

Ángelo medina El productor conversó con Metro sobre los retos de la industria del entretenimiento en tiempos de crisis económica

“El Gobierno debe entender que la música crea empleos” Ángelo Medina tiene los ojos cansados, como si se empezara a notar los cerca de 33 años que lleva tras los bastidores de más de un centenar de espectáculos. Se quita los espejuelos y los guarda en su chaqueta azul. Estamos en su oficina en Santurce. Toma aire para empezar a hablar y le cambia el semblante. Una inyección de energía se le sube a la mirada y suelta sus primeras palabras. Se va a Nueva York, cuenta. Pero antes aclara que seguirá en Puerto Rico con su empresa de producción de espectáculos, con la que, tan solo para el año próximo, tiene pautados seis conciertos en el Coliseo de Puerto Rico y en el Centro de Bellas Artes. foto: Dennis Jones

En Puerto Rico se habla de cri-

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La cita

“No ha existido la visión, como en otros países, de utilizar a sus figuras con arraigo internacional para promover el país y su cultura. Eso, más aún en esta situación económica, es un apoyo”. Ángelo Medina, productor y manejador de artistas en referencia a la inclusión de los artistas puertorriqueños en las estrategias de desarrollo económico

sis económica, pero vemos espectáculos con varios funciones vendidas. ¿A qué se debe esa dicotomía? —Hay dos razones. Uno, el entretenimiento es una forma de botar lo difícil que está el costo de vida con un poco de recreación. También, en momentos económicos difíciles, el entretenimiento da algo de crecimiento, aunque crecimiento en algunas áreas y en otras no, porque ya no se venden los discos. Aunque han mermado los espectáculos en Puerto Rico, porque antes eran todos los fines de semana, consumimos per cápita más que cualquier otro lugar. ¿Qué desafíos necesita superar Puerto Rico para que la industria del entretenimiento aporte más al desarrollo económico del país? —Lo es ahora mismo. Sí la industria crea desarrollo económico, porque en un espectáculo no trabaja solo un productor. Ahí trabajan cien y doscientas personas. Además, todos los artistas tienen su propio personal. Aquí se trabaja el Coliseo [de Puerto Rico], pero trabajan más de 60 patronales. Que ha mermado y que se ha afectado gente, sí. El renglón de entretenimiento no es una prioridad, y la

gente está guardando el peso. Pero sí la música es parte de nuestra idiosincrasia. Esos somos nosotros. Pero ¿cómo se atrae gente de afuera a disfrutar de esos espectáculos que se hacen aquí? ¿Cómo se llevan esas actividades a la oferta turística? —Todavía hay mucha asignatura pendiente. Se han hecho cosas. Pero es importante que el Gobierno entienda que la música es una industria que da empleos a Puerto Rico, a sonidistas, músicos, fotógrafos… y también es una de nuestras banderas para proyectar a Puerto Rico. Todavía no se le ha dado valor a los artistas como exportadores de la marca de Puerto Rico. ¿Propone que los artistas se unan al desarrollo económico? —Es una buena pregunta. No ha existido la visión, como en otros países, de utilizar a sus figuras con arraigo internacional para promover el país y su cultura. Eso, más aún en esta situación económica, es un apoyo. Pero ¿hay disposición de los artistas para eso? —Creo que sí. Los artistas siempre están a disposición. Es un proble-

Economía. Famoso colegio privado en San Juan se acoge a la Ley de Quiebra El conocido colegio privado Cupeyville School Inc. se acogió a quiebra ante una deuda de más de $7.25 millones a diversas instituciones públicas y privadas de Puerto Rico. Según Boletín de Puerto Rico, el colegio se acogió al capítulo 11 (reorganización) de la Ley de Quiebra federal Asimismo, Cupeyville School Inc. le debe al Banco Popular $3.16 millones. No obstante, la institución también le debe $1.17 millones al Departamento de Hacienda; $1.12 millones al Mu-

¿Qué consejo le da al Gobierno para tratar de corregir la crisis económica local? —La pregunta es muy amplia, pero, desde mi área, la producción, el Gobierno no ha podido entender que el producto mayor que exporta la imagen del país son los artistas. Por alguna razón, no lo han visto como una pieza. Aunque su vida ha trascurrido en constantes viajes, a partir de enero de 2016, el productor radicará sus residencia en Nueva York, Estados Unidos, como parte de una nueva etapa profesional. Según explicó el manejador de artistas, como Maná, Tommy Torres y Robi Draco Rosa, entre otros, se trata de una propuesta para trabajar en Estados Unidos a fin de dirigir la división latina de las firmas AEG Live, Live Nation y Global Entertainment. Al establecerse en Nueva York muchos podrían pensar que se trata de un empresario más que se va del país. ¿Cómo reacciona a esto? —Yo no voy a dejar de tener mi negocio aquí. Lo que pasa es que hay un proceso natural en el que yo antes manejaba a artistas y ahora soy empresario. En el mundo moderno, me han hecho una propuesta y es un momento histórico personal importante. Me voy, pero voy a las trincheras de la batalla.

VÍktor RodrÍguez VelÁzquez @Viktor_Rodz

La bolsa

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La cifra

$7.25 M.

NASDAQ Cierre 4,995.36 + 0.87 %

es la deuda de Cupeyville School Inc.

S&P 500

nicipio de San Juan; y $278,292 al Departamento del Trabajo. El capítulo 11 de reorganización permite que una persona natural se beneficie de las disposiciones del capítulo 11 sobre pequeños negocios cuando sus deudas no excedan de $2,343,300.00. metro

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Popular Inc. Cierre 27.38 + 1.26 %

Petróleo WTI Cierre $36.74 - 1.63 %


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www.metro.pr Miércoles, 16 de diciembre de 2015 ESTA COLUMNA EXPRESA SOLO EL PUNTO DE VISTA DE SU AUTORA.

Opinión

Mariliana Torres periodista @marilianatorres

A política sucia periodismo inteligente

Que si Alejandro se quedaba o se iba; que el gobernador no pagará el bono; que Bernier se desinfló; que suena el senador de Mayagüez para la comisaría por los populares; que JLO se lleva a cualquiera, entre otros chismes impublicables. Todos son comentarios, chismes y rumores publicados en las redes sociales y que la gente repite como el papagayo y transforman la política en algo sucio y no deseable. En fin, forman parte de las nuevas maneras de comunicar información y que, desde luego, tienen gran acogida entre los seguidores de las redes sociales. Desde la llegada de esa nueva manera de socializar, toda la información que se publica en ellas se acoge como noticia, aunque no cumpla con los criterios. Es muy peligroso utilizar como fuente de información rumores y chismes publicados en las redes. Es decir, información sin confirmar e investigar. En vez de la política sucia optemos por el periodismo inteligente. Los rumores son especulaciones no confirmadas sin que existan datos para comprobar su veracidad. Las especulaciones se intentan dar por ciertas con un objetivo determinado y manipulan las audiencias. El chisme es una murmuración o un cuento generado por alguien sobre alguna noticia verdadera o falsa, pero usualmente su finalidad es hacer daño a la reputación de alguna persona o el valor de una causa; mientras que la noticia es un relato informativo basado en hechos corroborados. Para poder ser confirmados esos hechos, hay que trabajar responsablemente, hay que investigar y buscar las fuentes creíbles que puedan reafirmar la información que

Destacado

“Todos los precandidatos querrán salir en la prensa citando conferencias de prensa impertinentes”. se rumorea. Del rumor de la no reelección pasó a lo inevitable la confirmación de la noticia. ¿Cuántos de ustedes sabían que el gobernador Alejandro García Padilla anunciaría que no optaría por la reelección? Sinceramente, muy pocos. Solo su almohada y su familia, acogiendo la expresión de hace mucho tiempo de un contrario de este. Entonces, ¿cómo es posible que los medios de comunicación aseguraran con antelación que no aspiraría a la gobernación? Muchos, como dicen en España, “se mojaron” porque hasta el más tonto o enajenado de la política sabía que esa sería la decisión más adecuada. El panorama no era bueno para él desde el principio. Se acuerdan cuando no logró aprobar la reforma legislativa prometida hasta la saciedad. Cuando sucedió, se mostró en bandeja de plata que sus opositores los tenía en su mismo partido. A casi cuatro años de su administración las encuestas internas no lo colocaban con el favor del pueblo. La prensa lo mantenía acorralado con preguntas económicas que han demostrado que, evidentemente, ese no es su fuerte. La clase trabajadora y la empresarial no le perdona la imposición de impuestos que atentan contra la estabilidad financiera. Los bonos y los reintegros no llegan. Si se fijan, todo se traduce a dólares y centavos. Para ser justos,

cualquiera que hubiera ganado la gobernación habría pasado por estos momentos tortuosos. Todos los saben: gobernar en un país con una administración financiera que ha sido deficiente por décadas es prácticamente imposible. A ello le añades los que dijeron que iban a trabajar y lo único que hicieron fue lucrarse a costa del erario. Ahora apenas comienza el trabajo periodístico. Todos los precandidatos querrán salir en la prensa citando conferencias de prensa impertinentes. Trascenderán otros escándalos que responsablemente la prensa tendrá que corroborar. A los periodistas que no les gusten los asuntos económicos tendrán que aprender que es trascendental conocer qué es un bono y cómo funciona para poder realizar una entrevista con profundidad. Habrá que dejar a un lado los chismes y rumores personalistas para dedicarse al periodismo político que debería ayudar a los ciudadanos a entender mejor el debate político camino a las elecciones generales. Se debe evitar el manejo inadecuado de priorizar las declaraciones de los políticos en detrimento de lo que es más importante. El análisis periodístico de la noticia es indispensable para poder colocar en discusión las alternativas políticas que son posibles. En lo que respecta al gobernador, no todo es su culpa porque no todas han sido sus decisiones. Sin embargo, carga con todas las faltas. Es difícil gobernar y más cuando al final del mandato adquiere la denominación de lame duck para convertirse en blanco de los depredadores. Eso es lo que le espera por los próximos 12 meses.

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Cómo jugar Rellena la cuadrícula del pasatiempo elegido de forma que cada casilla contenga un número entre el 1 y el 9. No pueden haber números repetidos en ninguna fila, columna ni recuadro de 3 x 3 casillas.

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Editado y distribuido por: Metro Puerto Rico, LLC • Dirección: Calle José R. Carazo #64 Piso 1 Guaynabo, PR 00969 • Teléfonos: (787) 705-0920 • Correos: info@metro.pr, ventas@metro.pr, redaccion@metro.pr • Gerente General: Félix Caraballo • Directora Editorial: Aiola Virella • Director Comercial: Francisco Ramis • Directora de mercadeo: Haydil Rivera • Editores: Juan Carlos Melo y Rafael Morales • Editor metro.pr: Lourdes Salmonte • Director de Distribución e Impresión: Guanín Fournier • Año: 03 • Número: 775 • Impreso por: Ramallo Bros Printing, Inc. Carr 1 Km 25.5 Río Piedras, Puerto Rico 00925 • Metro es un periódico de circulación general que se publica de lunes a viernes. Es el periódico global de mayor alcance mundial en lectores. • www.metro.pr


noticias 08

www.metro.pr Miércoles, 16 de diciembre de 2015

Debaten por última vez este año Partido Republicano. Trump sigue al frente en las encuestas, aunque un sondeo lo coloca perdiendo frente a Clinton

Los nueve principales aspirantes a la nominación republicana a la presidencia de Estados Unidos se enfrentaron anoche por última vez en lo que queda de año, en momentos en que Donald Trump mantenía la delantera en las encuestas. A solo seis semanas del comienzo de las elecciones primarias, Trump continúa atrayendo a los votantes frustrados con Washington e inquietos por la amenaza del terrorismo. Sigue formulando comentarios controversiales que podrían descalificar a los candidatos más tradicionales, incluso su reciente propuesta de prohibir la entrada de los musulmanes a Estados Unidos. “Está muy claro que Trump les da a sus seguidores exactamente lo que quieren, incluso si lo que dice causa vergüenza al liderazgo del partido y a muchos votantes republicanos”, afirmó ayer el encuestador de la Universidad de Monmouth Patrick Murray. Los políticos más experimentados siguen esforzándose por escalar posiciones entre los muchos aspirantes. Algunos líderes del partido temen que, a menos que el aparato partidista cierre filas detrás de un candidato, la postulación podría favorecer a Trump o Cruz, candidatos que consideran prácticamente condenados en una puja con Hillary Clinton, la principal aspirante demócrata. Las primarias comienzan en febrero y se prolongarán durante meses hasta que cada partido postule formalmente a su candidato. Las elecciones presidenciales serán en noviembre de 2016.

La cita

“Está muy claro que Trump les da a sus seguidores exactamente lo que quieren, incluso si lo que dice causa vergüenza al liderazgo del partido y a muchos votantes republicanos”. Patrick Murray, analista

Cruz desafía la delantera de Trump en Iowa, el estado del medio oeste que da comienzo a las primarias. Campeón del movimiento conservador Tea Party, el senador de Texas tiene los fondos y la infraestructura como para competir en la temporada de las primarias. Pero, a su vez, esas ventajas lo convierten en un blanco para sus rivales, sobre todo Trump y el senador de Florida, Marco Rubio. Pero no todo fue buenas noticias para Trump, porque otro sondeo publicado por la cadena NBC News y el diario The Wall Street Journal indica que Trump perdería ante Hillary Clinton, favorita para la nominación demócrata, si ambos concurrieran finalmente a las elecciones presidenciales. De acuerdo con esa encuesta, elaborada del 6 y al 9 de diciembre entre 1,000 adultos, Clinton cosecharía el 50 por ciento de los votos, frente al 40 por ciento del polémico empresario. Sin embargo, la exsecretaria de Estado, que el próximo sábado participará en el último debate demócrata del año, sufriría una derrota en los comicios de enfrentarse a Rubio, de origen cubano, o Carson, en el tramo final de la carrera por la Casa Blanca. servicios combinados

Cierran escuelas en Los Ángeles debido a un email amenazante Todas las escuelas en el distrito escolar de Los Angeles recibieron ayer la orden de cerrar debido a un mensaje anónimo amenazante recibido por correo electrónico. Un funcionario del cuerpo policial dijo que la amenaza la recibió un miembro del consejo escolar vía email la tarde del lunes y parecía provenir del extranjero. El funcionario habló bajo condición de anonimato porque no estaba autorizado para hablar públicamente sobre la investigación. Las autoridades de la ciudad de Nueva York dijeron haber recibido la misma amenaza, pero concluyeron que era falsa. El alcalde neoyorquino Bill de Blasio se dijo “absolutamente convencido” de que no corrían peligro los estudiantes. “No había nada creíble sobre la amenaza. Era muy estrafalaria”, comentó. / ap

Ciudad del Vaticano. Comité elogia labor para evitar el lavado de dinero

Vuelos comerciales. Cerca la normalización entre Cuba y Estados Unidos

Las autoridades europeas exhortaron ayer a los fiscales del Vaticano a proceder con la formulación de cargos en algunas de las 25 investigaciones por lavado de dinero que han abierto en años recientes, como parte de una serie de medidas para combatir las actividades ilícitas en el banco de la Santa Sede. El comité Moneyval del Consejo de Europa alabó al Vaticano por abordar la mayoría de las lagunas legales señaladas en la primera evaluación del comité en 2012. Pero agregó que sigue sin estar claro cómo se aplica la

Estados Unidos dice estar cerca de un acuerdo con Cuba para reestablecer los vuelos comerciales regulares entre los dos países, dijo un diplomático estadounidense el martes mientras continuaban las conversaciones. Jeffrey DeLaurentis, que dirige la embajada estadounidense en La Habana, afirmó que la aviación es uno de varios temas en los que los antiguos enemigos de la Guerra Fría podrían lograr un acuerdo pronto. El gobierno de Barack Obama ha tratado de completar el rubro de aviación dentro de las gestiones de normalización antes de fin de año.

En años recientes el Vaticano ha redactado leyes que penalizan el lavado de dinero. / ap

ley, ya que los fiscales no presentaron acusaciones de lavado de fondos a pesar de tener 25 pesquisas abiertas, 13 ellas iniciadas en 2015. ap

La cita

“Nuestros dos países han emprendido un diálogo histórico sobre una amplia gama de asuntos”. Jeffrey DeLaurentis, encargado de la embajada estadounidense en La Habana

“Hemos avanzado mucho”, dijo DeLaurentis en una conferencia de prensa dos días antes del primer aniversario del anuncio de Obama y Raúl Castro de que ponían fin a medio siglo de enemistad entre Cuba y Estados Unidos. ap


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Herencia Espresso Bar: seduce en Miramar Gastronomía. El espacio fusiona restaurante, barra y café

A tono con el vibrante desarrollo de la zona histórica y turística de Miramar, recientemente abrió sus puertas Herencia Espresso Bar, concepto que fusiona restaurante, barra y café. La cocina del vistoso rincón culinario de ambientación ecléctica está en manos del chef Ángel del Valle, con más de quince años de experiencia en la industria gastronómica. “La propuesta es cocina novel creativa puertorriqueña. Quiero que los visitantes sientan que lo que comen aquí no lo han comido en ninguna parte. Que disfruten de nuestra herencia”, destacó Del Valle a Metro. Algunas de sus obras culinarias, que ya se han convertido en las favoritas de los comensales, son las empanadillas de conejo, las deliciosas almojábanas con bacalao, el arroz con guinea y camarones, el chillo fresco, el pastelón de corned beef con plátano maduro y

el churrasco servido con arroz jíbaro o con tostones de pana. Una de las curiosidades del lugar son los nombres de los cafés que sirven en el coffee bar, como El Mulato, que consiste en café con crema de coco, o el bautizado como Herencia Mode. Como si fuera poco, sirven jugos naturales, batidas con frutas frescas y sangría. Una de las más ovacionadas es la sangría de mangó. Para completar la exquisita experiencia, pruebe el brownie relleno de queso de cabra con sorbet de coco o el tres leches de café. Herencia Espresso Bar está abier-

to de martes a sábado de 7:00 a 10:00 p. m., y domingo y lunes hasta las 4:00 p. m.

Herencia Espresso Bar Información y dirección • Horario. Martes a sábado de 7:00 a 10:00 p. m., y domingo y lunes hasta las 4:00 p. m. • Dirección. Ubicado en Hotel Miramar, avenida Ponce de León #606. • Propuesta. Restaurante, barra y café bar. Sirven desayuno, almuerzo y cena.

El restaurante está ubicado en la avenida Isla Verde #3062 en Carolina.

Lynet santiago túA @lynetonline

• Estacionamiento. Frente al Departamento de Justicia en Miramar.

Los 250 años de Hennessy Imagine un producto que por su exquisito nivel de calidad superó la Revolución francesa, así como la Primera y Segunda Guerra Mundial, para convertirse en la actualidad en uno de los licores más exitosos del mundo con distribución en cinco continentes. Se trata del coñac Hennessy, que por estos días celebra sus 250 años de legendaria historia. La celebración de este coñac de tradición incluyó a Puerto Rico hasta donde llegó MauriceRichard Hennessy, embajador internacional de la marca, y octava generación de la familia que inició la producción de este legendario licor. Con su iPhone en la mano, el embajador compartió con Metro lo siguiente: “Tengo una máquina aquí. En 30 años será algo más sofisticado, pero Hennessy seguirá ahí en una botella”. Para este descendiente de Richard Hennessy, el coñac que por generaciones se ha producido es un ícono de la cultura francesa.

Maurice-Richard Hennessy, embajador internacional de la marca, y octava generación de la familia que inició la producción de este legendario licor. / suministrada

Entre español e inglés, Hennessy detalló cómo ha viajado por todo el mundo representando el coñac. Explicó que la clave para mantenerse vigentes por 250 años es la calidad y la consistencia.

Para conmemorar la distinguida ocasión, Ballester Hermanos, distribuidor exclusivo de Hennessy en Puerto Rico, celebró una serie de eventos que destacaban la impresionante longevidad de Hennessy. Aiola Virella


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Gastronomía 16

Disfruta la alegría navideña en cada sorbo Coctelería. Aprende cómo elaborar deliciosos cocteles navideños para compartir con los tuyos Navidad es la mejor época para compartir momentos memorables con nuestros seres queridos y amigos. Qué mejor ocasión para brindar con exquisitos cocteles que evocan la alegría que contagia en estas fechas. En esta ocasión, te mostramos cuatro cocteles de Carlos Santiago y Jorge Buch (ganadores en la categoría master del programa The Perfect Serve de Ballester Hermanos), elaborados con ingredientes fáciles de conseguir, para que aprendas cómo hacerlos y sorprendas a los tuyos en las fiestas. Inspirado en la dulce temporada, Santiago presenta el digestivo Felipe Loves Root Beer y un refrescante ponche navideño. “El Felipe Loves Root Beer es excelente para terminar la noche suave, como una espeAsí lo dijo

“Detrás de cada coctel hay una experiencia; hay una historia”. Jorge Buch,mixólogo

cie de postre”, explicó Santiago, quien lleva más de catorce años de experiencia. Mientras, el Ponche de Felipe sirve como un coctel de bienvenida o aperitivo. “El ponche está inspirado en nuestra cultura caribeña”, describió al destacar que, al momento de mezclar, la creatividad no conoce límites. Por su parte, Buch instruye sobre cómo llevar el tradicional coquito navideño a otro nivel con la versatilidad de Felipe II, fusionado con chocolate en polvo y horchata de vainilla. “Detrás de cada coctel hay una experiencia, hay una historia. Podemos transmitir esas experiencias en cada coctel”, destacó Buch con más de doce años de experiencia en el arte de la mixología. La cuarta receta es el coctel Prudencia, inspirado en el rey Felipe II de España. “Al rey se le conocía como el Rey Prudente. Este es a base de amargo angostura, whisky y un sirope de manzana con especias. Es bueno para abrir el apetito, por el sabor amargo”, explicó. ¡Salud!

Lynet santiago túA @lynetonline

Felipe Loves Root Beer

Ponche de Felipe

Coquito de chocolate

En la web Video en metrotv.pr

Prudencia

1 oz de Felipe II

1 oz de Felipe II

2 oz de FelipeII

2 oz de Felipe II

1 oz de refresco de Root Beer

1 oz de ron con sabor a limón

1 1/2 oz de horchata de vainilla

1/2 oz de sirope de manzana

1 oz de heavy cream

1 oz de jugo de toronja rosada

1/2 oz de crema de coco

16 gotas de angostura bitter (4 dashes)

1/8 oz de azúcar blanca y morena mezclada

1 oz de puré de melocotón

2 cucharadas de chocolate en polvo

Decore con un trozo de manzana y su especie favorita.

½ oz de Sweet and Sour Mix

Decore con una vaina de vainilla y palito de canela.

1 clara de huevo 2 pedazos de mangó fresco 1 pizca de canela en polvo 1 pedazo de lima Método: agitado

Sirva en una copa de champán antigua y decore con una hoja de menta y pétalo de rosa.

Completar con champán (opcional) Método: macerado / build Sirva en una copa de martini y decore con dos ruedas de lima.

Agite todos los ingredientes con hielo en su vaso mezclador. Cuele sobre vaso frío con hielo o sin hielo (a gusto). La horchata de vainilla puede ser preparada en casa o de supermercado.

Añadir todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo, remover con una cuchara de barra y colar sobre vaso previamente enfriado con hielo fresco. Preparación de sirope de manzana: 1 manzana, 1 taza de agua, 1 taza de azúcar, 3 palitos de canela, 2 estrellas de anís, 2 clavos Caliente en una olla a fuego mediano un poco de agua. Añada la manzana picada en trozos pequeños y macere con un mortero. Luego, agregue los ingredientes restantes. Remueva hasta que el azúcar se disuelva, cuele y deje reposar.


BAYAMÓN


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www.metro.pr Miércoles, 16 de diciembre de 2015

Cautiva la nueva Star Wars en su estreno mundial

entretener

The Force Awakens. El La cita esperado filme, que llega mañana a las salas de cine “Tuve la misma sensación que cuando vi estas pelícude la isla, recibió elogios las de niño”. tras su presentación Patton Oswalt, comediante en Los Ángeles

Gilberto Santa Rosa

Reconocimiento La Asociación Mundial de Boxeo reconoció a Gilberto Santa Rosa por su trayectoria, aportación musical y distinción como individuo, por lo que lo declaró campeón mundial de la salsa y le entregó un cinturón de boxeo.

El actor Joseph Gordon-Levitt asistió al estreno mundial caracterizando al personaje Yoda. / getty images

LA POLICÍA ESCUCHA TU VOZ

Star Wars: The Force Awakens recibió una fuerte reacción en el estreno mundial de la película en Hollywood. Al interior del Teatro Chino TCL, los espectadores comenzaron a vitorear el lunes desde el momento en que aparecieron las primeras palabras en pantalla y reaccionaron con emoción ante el regreso de Han Solo y Chewbacca después de 32 años. Los espectadores también recibieron con gusto a los personajes nuevos, como el capitán Phasma, interpretado por Gwendoline Christie, y Daisy Ridley en el papel de Rey, al vocalizar su entusiasmo y suspirar fuertemente ante los varios giros de la película. Tras la proyección, el público salió a una carpa gigante levantada en Hollywood Boulevard donde pudieron tomar fotos con soldados imperiales y guardaron cola para construir sus propios droides de juguete. Muchos parecían aprobar la visión del director J. J. Abrams para la

primera entrega de Star Wars en una década. “Me encantó. Creo que J. J. hizo un trabajo increíble”, dijo el actor Zach Braff tras el estreno. “Mi parte favorita fue ver la camaradería entre los veteranos y los nuevos miembros del reparto”. The Force Awakens mezcla a personajes conocidos de los seguidores de la saga como Han Solo, interpretado por Harrison Ford, y Leia Organa, encarnada por Carrie Fisher, con nuevas incorporaciones como John Boyega, Adam Driver y al esférico droide BB-8. El cómico Patton Oswalt dijo a The Associated Press que la película representa una vuelta a lo que le hizo enamorarse de Star Wars en su día. “Es muy divertida”, dijo Oswalt. “Tuve la misma sensación que cuando vi estas películas de niño”. Disney emitió Star Wars: The Force Awakens de forma simultánea en tres cines de Hollywood. El reparto asistió a la proyección en el Dolby Theatre.

CONOCE EL PROCESO DE RADICACIÓN de Querellas Administrativas y/o Reconocimientos Es derecho de toda persona presentar una querella relacionada al comportamiento del personal de la Policía de Puerto Rico o reconocer su buen desempeño y trato al ciudadano. Para hacerlo: • Llama a la Superintendencia Auxiliar de Responsabilidad Profesional (SARP) al 1.877.996.6627 • Visita el Cuartel de la Policía más cercano • Envía formulario de querella o una carta por: - Correo electrónico: responsabilidadprofesional@policia.pr.gov - Fax: 787.781.7685 - Correo postal: Policía de Puerto Rico Superintendencia Auxiliar de Responsabilidad Profesional PO Box 70166 San Juan PR, 00936-8166 • Para descargar Formulario de Querella visita: www.policia.pr.gov

“No puede repetirse demasiado —o no lo suficiente— que ninguno estaría aquí esta noche sin la creación milagrosa de un hombre”, Abrams le dijo a la audiencia antes de la película. “George Lucas, desde el fondo de mi corazón y en nombre de todos los involucrados en Star Wars: The Force Awakens, gracias, señor”. La película se estrenará el viernes en todo el mundo —mañana en Puerto Rico— y muchos esperan que se convierta en un éxito en taquilla. La cinta ya ha batido récords de venta anticipada de entradas, y muchos seguidores están deseando ver de nuevo juntos en la pantalla grande a los protagonistas de la trilogía original, algo que no pasaba desde Return of the Jedi de 1983. Los soldados imperiales marcharon y los droides rodaron ante las cámaras que se agolpaban junto a la alfombra roja antes de la llegada de los protagonistas del filme. La música de John Williams sonaba en la enorme carpa opaca que cubría cuatro manzanas de la icónica calle. Aunque la mayoría de los famosos optaron por un look propio de un estreno, Joseph Gordon-Levitt se presentó caracterizado como el maestro jedi Yoda, y el cómico Rainn Wilson Net, una turista de París. ap


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Danny y Andy en concierto navideño en teatro de la UPR Navidad entre amigos. El evento será a beneficio del Fondo Permanente para Becas del recinto de Río Piedras

Danny Rivera y Andy Montañez ofrecerán un espectáculo el 17 de diciembre, a las 8:00 de la noche, en el teatro de la Universidad de Puerto Rico (UPR), recinto de Río Piedras. El concierto Navidad entre amigos será a beneficio del Fondo Permanente para Becas del recinto de Río Piedras de la UPR. “El pueblo de Puerto Rico podrá festejar las tradiciones puertorriqueñas en este evento único, y cuyo costo es accesible, junto con dos colaboradores de esta su universidad, a la que han apoyado y en la que se han presentado en incontables ocasiones por separado”, expresó el rector Carlos Severino Valdez. Los boletos están disponibles en Ticket Center, comunicándose al teléfono 787-792-5000 o a través de la página web www.tcpr.com. ins

Musical. Regresa a escena en Guaynabo Jibarzuela: el Mesías de Borinquen Vuelve a escena la Jibarzuela: el Mesías de Borinquen, en la que se presenta la posibilidad de que el Mesías haya nacido en Puerto Rico y no en Belén, lo que desata una gama de eventos, canciones y curiosidades de cómo habrían sucedido las cosas, como la posibilidad de que el Mesías haya descansado en una hamaca en lugar de en un pesebre, y así las posibles reacciones a la noticia de la familia, de los vecinos, etcétera. El musical tiene nueve canciones compuestas especialmente para la obra. Esta Jibarzuela se estrenó en

diciembre de 1995 en el teatro de Bellas Artes de Guaynabo. Luego de 20 años volverá a subir a escena el sábado 26 y domingo 27 de diciembre de 2015 en Bellas Artes de Guaynabo. La gala del sábado 26 será a beneficio del Centro María de los Ángeles, una fundación sin fines de lucro que ofrece a la población de niños y jóvenes especiales un campamento de verano adaptado a sus capacidades. Boletos a la venta en Ticket center 787-792-5000 www.tcpr. com y en Pura Vida Books 787998-4611. metro

Miss Mundo de P. R.

Ante jurado

Danny Rivera y Andy Montañez se presentarán juntos mañana jueves en el teatro de la UPR. / suministrada

Miss Mundo de Puerto Rico, Keysi Vargas, se enfrentó ayer a la entrevista con el jurado, en la que tuvo la oportunidad de comunicar quién es y lo que le gusta hacer. Además de la entrevista, Keysi provocó miradas y elogios de

la organización de Miss Mundo cuando llegó con un elegante vestido corto con chaqueta y mangas largas en color verde del diseñador Eddie Guerrero. El viernes será la noche preliminar y el sábado a las 9:00 a. m. por Telemundo se podrá ver en directo el concurso desde China. metro


3 deportes

LVSM

Acción del tercero Los Mets de Guaynabo y los Gigantes de Carolina celebraron anoche el tercer juego de la serie final de la Liga de Voleibol Superior Masculino (LVSM) en el coliseo Mario “Quijote” Morales de Guaynabo. Los Mets buscaban poner a los Gigantes en jaque al extender la ventaja de la serie a 3-0. Por otro lado, Carolina entró a cancha con la intención de conseguir la primera victoria de la serie y buscar el empate en el cuarto partido en su cancha. Para ver este resultado, entre a www.metro.pr.

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www.metro.pr Miércoles, 16 de diciembre de 2015

Jugadores inician movimiento en las redes para crear unión BSN. Por problemas de impago en la liga, muchos baloncelistas piden la creación de una asociación para velar por sus intereses Ante el continuo problema de falta de pago, jugadores de la liga de Baloncesto Superior Nacional (BSN) publicaron en días recientes en sus redes sociales el mensaje “Los jugadores del BSN consideran que la Asociación de Jugadores es necesaria para la protección adecuada de nuestros derechos”, con el hashtag #AJBPR. Jugadores como Miguel Alí Berdiel, Carlos Rivera, Ángel Rosa Clemente, Alexander Franklin y Joel Gierbolini, entre otros, han publicado ese mensaje para dejar clara la posición en la que se encuentran. El movi-

miento se hace para crear una unión que vele por los derechos y asuntos de los jugadores. El BSN no ha tenido asociación de jugadores desde 2009, la temporada antes de que el licenciado Carlos Beltrán tomara la presidencia de la liga. En el pasado mes de septiembre, Metro publicó varias notas sobre el problema de impago, en las que se entrevistaron a Rosa Clemente y a Rick Apodaca, quienes hicieron un llamado para crear una asociación de jugadores. Jugadores como Franklin corfimaron que se les debían cerca de $20,000. Varios apoderados confirmaron atraso en el pago a jugadores. Metro se comunicó con varios de estos atletas sobre el movimiento a favor de una unión, pero se negaron a comentar.

christian fuentes torres @ChrisFuentes24

Así lo dijeron

“Los jugadores del BSN consideran que la Asociación de Jugadores es necesaria para la protección adecuada de nuestros derechos”. Mensaje que muchos jugadores de BSN publicaron en sus redes sociales

Jugadores del BSN se han juntado en las redes sociales para expresar su deseo de crear una asociación. / bsn

Cora dirigirá equipo de ligas menores

El expelotero puertorriqueño será el mandamás del afiliado de Doble-A de los Piratas de Pittsburgh. / getty images

Una nueva experiencia se presentó para Joey Cora. El expelotero boricua fue contratado para dirigir el afiliado de Doble-A de los Piratas de Pittsburgh, el Curve de Altoona. No es la primera vez que Cora toma las riendas de un equipo de ligas menores. En 2001 y 2002, Cora fue dirigente de la Rookie League de los Mets de Nueva York. En 2003, dirigió en el nivel Clase A. Tuvo récord de 112-160 en esas tres temporadas. Desde 2004 hasta 2011, Cora estuvo en el cuerpo técnico de los Medias Blancas

de Chicago con Ozzie Guillén, y, en 2012, estuvo en el equipo técnico de los Marlins de Miami. Durante su tiempo con los Medias Blancas, Cora fue considerado como candidato para diversas plazas de dirigente en Grandes Ligas. Cora, de 50 años, jugó 11 temporadas en las Grandes Ligas con los Padres de San Diego, Medias Blancas, Marineros de Seattle y los Indios de Cleveland. Fue escogido para participar en el Juego de Estrellas de 1997 con los Marineros. christian fuentes

Datos Joey Cora en las Grandes Ligas • Juegos. 1,119 • Promedio. .277 • Imparables. 1,035 • Cuadrangulares. 41 • Remolcadas. 290 • Bases robadas. 117


deportes 21

Fútbol. Ausente Neymar de entrenamiento del Barça por lesión en una pierna Neymar se ausentó ayer de su segundo entrenamiento consecutivo con el Barcelona, que se prepara para enfrentar a Guangzhou Evergrande de China en las semifinales del Mundial de Clubes. El delantero brasileño se lastimó la pierna izquierda la semana pasada en la víspera del último partido del Barça por la fase de grupos de la Liga de Campeones, y cada vez luce más improbable que juegue mañana ante el campeón de Asia. Neymar tampoco participó en la práctica del lunes, que se realizó pocas horas después de que el club arribara a Yokohama. Guangzhou Evergrande, entrenado por el extimonel de la selección brasileña Luiz Felipe Scolari, está invicto en sus 28 últimos partidos, y viene de eliminar al América de México en los cuartos de final. El Barça busca su tercer título del Mundial de Clubes. “Es importante para nosotros y para el Club el hecho de ir a competir por ser los mejores del mundo y, sobre todo, obtener el premio”, comentó el mediocampista argentino Javier Mascherano. “A menudo se habla del Bar-

Surge un posible retador para Miguel Cotto en 2016 Boxeo. El británico invicto quiere pelear contra el boricua y otros grandes nombres para unificar su título en el año 2016

Neymar se perdió la práctica del Barça. / getty images

ça como un club referente en el mundo, y ahora estamos ante la posibilidad de coronarnos como tal. Sabemos que no será fácil, pero tenemos la ilusión de poder hacerlo”. El plantel del Barcelona observó desde Japón el resultado del sorteo de los octavos de final de la Champions, donde enfrentará a Arsenal en febrero. Esta será la tercera vez en las siete últimas temporadas que ambos clubes se cruzan en esta etapa. El Barcelona eliminó a Arsenal en 2009-10 y 2010-11, aunque en esta temporada los Gunners exhiben un buen desempeño en la Liga Premier. ap

Con el campeonato mundial en su posesión, el boxeador británico Liam Smith (21-0-1, 11 nocauts) indicó que quiere pelear contra los mejores en las 154 libras y el primer nombre que mencionó fue el de Miguel Cotto, según boxingnews24.com. “Hay algunas peleas grandes para mí si gano esta próxima que tengo, y, ciertamente, MiLa cita

“Yo creo que le puedo ganar a cualquiera en la división y quiero ir a probarlo”. Liam Smith, campeón de la WBO de 154, sobre unificar los títulos

guel Cotto es uno de los nombres que están en mi lista”, indicó Smith. El púgil oriundo de Manchester defenderá su título de la WBO de las 154 libras este próximo sábado ante Jimmy Kelly (16-0, siete nocauts). Aseguró que no subestima a su oponente, pero que sí busca mirar hacia adelante para lo que le espera en 2016. “Yo sé que Kelly subirá al cuadrilátero pensando que esta es su gran oportunidad, pero no le daré ni una pulgada”, agregó. Cotto fue el primer nombre que mencionó entre los que quiere retar. Smith indicó que quiere a Erislandy Lara y Jermall Charlo, entre otros. “Cotto ha sido un gran campeón y compartir el ring con él y ganarle me subiría al próximo nivel. Definitivamente, creo que tengo lo necesario para ganarle porque mi estilo le causaría grandes problemas”, comentó el británico.

christian fuentes torres @ChrisFuentes24

Liam Smith, entregando el golpe, indicó que quiere pelear contra Miguel Cotto en las 154 libras. / getty images


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