Skip to main content

Més Vila-seca #63

Page 1

www.diarimes.com

28 de juliol de 2017 núm. 63

FESTA MAJOR

Vila-seca dóna el tret de sortida de la Festa Major d’Estiu La música, els actes familiars i la tradició, grans protagonistes P8

CRISTINA AGUILAR

La medallista olímpica va visitar les instal·lacions de Piscines Vila-seca. OCUPACIÓ

Ona Carbonell, ambaixadora de la futura escola de natació sincronitzada NOU PROJECTE Piscines Vila-seca acollirà l’escola i les inscripcions es podran fer a partir del mes de setembre. P13 CRISTINA AGUILAR

L’atur del mes de juny a Vila-seca se situa en una taxa de l’11,21% En el que va d’any han trobat feina 581 persones. P6

URBANISME

Vila-seca enllesteix obres per un valor de sis milions d’euros P2

CASAL D’ESTIU

Galceran de Pinós, protagonista del Megaestiu de Vila-seca P12

Set mil visitants avalen l’èxit de la primera edició del TASTVM APARADOR La mostra gastronòmica de Vila-seca va ser un excel·lent aparador de la cuina i els productes de proximitat TASTOS Les degustacions de tapes, vins i caves van ser el centre de l’oferta de la mostra . P10-11

La mostra gastronòmica es va celebrar als jardins del Castell de Vila-seca.


2

mésvila-seca 28 de juliol de 2017

EL TEMA

URBANISME

La Pineda guanya un nou espai verd condicionat per al joc i la salut El parc de les Arenes, de 9.000 m2, forma part del paquet d’actuacions urbanístiques que s’estan duent a terme al municipi CEDIDA

Redacció

El parc de les Arenes de la Pineda ja ha entrat en servei. La seva inauguració es va fer en un acte celebrat en el marc de les Festes de Sant Jaume de la Pineda, amb la presència d’un bon nombre de ciutadans. El parc de les Arenes és nou espai verd de prop de 9.000 m2, ubicat entre els carrers d’Alfredo Kraus, de Pau Vidal i de Montserrat Caballé de la Pineda. Condicionat amb una gran àrea de jocs infantils i una altra per a l’exercici físic de la gent gran, consta de quatre pistes de petanca, una font d’aigua potable, papereres i vuit bancs. També en el marc de les Festes de Sant Jaume es va fer la inauguració oficial del nou espai del Piló del Rescat, ubicat a l’entrada del Parc de la Torre d’en Dolça. L’acte del Piló del Rescat va comptar amb l’assistència de diverses autoritats de Bagà, municipi agermanat amb Vila-

nòmica en matèria de millora urbana que en els darrers mesos s’ha produït al municipi és de 6.194.323 euros. D’aquests més de 6 milions d’euros d’inversió pública, 3,6 milions corresponen a projectes finançats per l’Ajuntament de Vila-seca i per la Diputació de Tarragona. La resta, 2,5 milions, fa referència a inversió realitzada com aobligació urbanística per tal d’executar la Unitat d’Actuació Pineda 3 (UAPI3) i que ha permès obrir nous carrers i crear el parc de les Arenes a la Pineda. Entre les accions de major envergadura al municipi hi ha la remodelació del Pavelló Municipal d’Esports de Vila-seca amb motiu de la celebració dels Jocs

La inversió d’obra gairebé enllestida durant el primer mig any supera els 6 milions d’euros

De personal afecta el funcionament de totes les residències.

seca. Els treballs realitzats han consistit en el trasllat del piló, de pedra de soldó i d’onze tones de pes, fins al punt on es troba ara.

Eliminació de barreres arquitectòniques i millora de l’accessibilitat viària

Jardí i il·luminació ornamental del Castell de Vila-seca

A més, s’ha reordenat l’espai, de 200m2, s’ha instal·lat mobiliari urbà i una xarxa de reg, i s’han enjardinat 1.000m2.

Aquestes accions sobre els espais del municipi s’emmarquen en el pla d’actuacions que s’estan duent a terme des de prin-

cipis d’any, i que tenen com a objectiu la millora i remodelació de diverses vies, així com d’espais d’ús públic. La inversió eco-

125.952 €

Nou Parc de les Arenes i urbanització UAPI3 de la Pineda

226.915 €

Remodelació del parc dels Prats

Mediterranis 2018, que ja s’han enllestit i que han consistit en la cobertura de la pista externa i en un seguit d’arranjaments al pavelló. En paral·lel, també s’han iniciat les obres de remodelació del Cementiri municipal, coincidint amb el 125 aniversari de la seva construcció, que comportaran la construcció de nous nínxols a la part posterior del recinte.

2.518.723 €

77.154 €


EL TEMA

Millora de camins: de Mas d’en Gual i del parc de la Torre d’en Dolça

Millora de voreres i sanejament dels c. Bagà, Segre, Salauris i Montseny

129.876 €

312.000 €

Millora de l’accessibilitat de les voreres de la Pineda

mésvila-seca

3

28 de juliol de 2017

239.895 €

579.892 €

Nous nínxols i millora del cementiri municipal

1.326.920 €

Nou accés al centre històric pel carrer Beatriu de Queralt

198.298 €

Pavelló Municipal d’Esports de Vila-seca

Renovació del clavegueram al carrer Robert d’Aguiló i de pous a la Pineda

252.158 €

Ordenació accés al Parc de la Torre d’en Dolça i nou espai del Piló del Rescat

206.540€


4

mésvila-seca 28 de juliol de 2017

ACTUALITAT

ACTUALITAT C.M.

Diverses imatges de l‘acte d’inauguració de la nova ubicació del Piló del Rescat a l’entrada del Parc de la Torre d’en Dolça.

Vila-seca dignifica la memòria del Piló del Rescat de Sant Esteve Representants de Bagà, agermanada amb el municipi, van participar en l’acte d’inauguració del nou espai d’història comuna Redacció

Vila-seca ha estrenat durant aquesta passada festa major un nou espai públic d’especial significació històrica. Es tracta del que s’ha dedicat, a l’entrada del Parc de la Torre d’en Dolça, al Piló del Rescat de Sant Esteve. El monument ha estat mogut de ESPORTS

lloc i s’ha dignificat la seva ubicació per a rememorar una fita de fa 865 anys. L’acte d’inauguració de l’espai va comptar amb la presència d’una comitiva de la localitat agermanada de Bagà, encapçalada per la primera tinent d’Alcalde, Maria A. Viso. Juntament

amb l’alcalde de Vila-seca, Josep Poblet, va ser l’encarregada de descobrir la placa del piló al· legòrica al rescat. El rector de la parròquia de Sant Esteve va beneir el Piló del Rescat, que en tot moment va estar flanquejat pels gegants de Bagà, personatges també prota-

gonistes del Rescat, Galceran II i Berenguera, i els gegants vilasecans, Galceran i la Donzella. Josep Poblet va recordar que l’any 1993 es va formalitzar l’agermanament entre les dues viles, que compartien un passat històric comú, i va tenir paraules d’agraïment a l’alcalde de Bagà Club karate vila-seca

d’aleshores, Juan Manuel Vargas i dels responsables de l’àrea de Cultura, Josep Ureña i Maria Estradé. Tots tres eren presents a l’acte que encetava la festa major vila-secana. L’alcalde Poblet va voler remarcar les fites que han anat acompanyat a aquest fet històric

que la llegenda i el temps han acabat endolcint i que, «gràcies a la intersecció miraculosa de Sant Esteve», afegia l’alcalde, «va tenir un final feliç, sense lliurar les donzelles ni la resta de penyores, i ara ens serveix per a commemorar-lo com a festa». L‘any 1965, recordava Poblet, es va bastir el Piló del Rescat, també amb presència de representants de Bagà i ara, 24 anys després de l’agermanament, es torna a reunir, en paraules de Poblet, «la Catalunya nova amb la Catalunya vella». L’acte d’inauguració es va tancar amb un enlairament de globus blancs i una ballada conjunta dels gegants dels dos municipis.

COMERÇ

CEDIDA

Fi de curs del Club Karate Vila-seca El passat 30 de juny una setantena de joves van aplegar-se al Festival de fi de curs del Club Karate Vilaseca, que va tenir lloc al Pavelló d’Esports de la Pineda. El club, dirigit per Alfonso Andrés, va lliurar diversos records commemoratius i va comptar amb la presència del regidor d’Esports, Francisco Almazán i de la regidora d’Assumptes del nucli de la Pineda, Esmeralda Núñez. Redacció.

El Forn Sans, reconegut per la Generalitat El Forn Sans de Vila-seca va ser reconegut amb el Premi Nacional als Establiments Comercials Centenaris, en la categoria de més de 150 anys de trajectòria. L’establiment de Vila-seca té 152 anys d’història, i Josep Sans va recollir el guardó el passat 11 de juliols de mans del president Carles Puigdemont. Redacció


ACTUALITAT

mésvila-seca

5

28 de juliol de 2017

SOCIETAT

Nova campanya per millorar la recollida selectiva i el civisme al carrer

CEDIDES

S’ha posat en marxa al municipi una nova edició del programa ‘+Vila-neta, +civisme’ Redacció

La campanya ‘+Vila-neta, +civisme’, impulsada per l’Ajuntament de Vila-seca, busca continuar millorant els hàbits de recollida selectiva de residus municipals i els comportaments cívics a la via pública. D’aquesta manera, es recordarà als ciutadans que, per exemple, és obligatori recollir els excrements dels gossos, i que està prohibit llençar deixalles al terra o abandonar residus fora dels contenidors. El programa, que ja s’ha dut a terme en anys anteriors, s’ha tornat a posar en marxa aquest estiu i tindrà una durada de set mesos. L’àmbit d’actuació seran els tres

nuclis del municipi: la Pineda, la Plana i Vila-seca, i les accions informatives i educatives corren a càrrec de l’empresa d’educació ambiental Limonium. Així, en el marc ‘+Vila-neta, +civisme’, les educadores ambientals de Limonium visitaran els domicilis dels vila-secans per tal d’informar-los sobre com optimitzar la recollida selectiva així com els serveis que ofereix el municipi en matèria de residus. A banda de la visita domiciliària per part de les educadores, també hi haurà sessions d’assessorament als usuaris a peu de contenidor, es realitzaran visites als grans productors i es podrà

SALUT

Vila-seca instal·la deu nous desfibril·ladors Redacció

A partir d’aquest estiu, el municipi de Vila-seca ja compta amb deu nous equips de cardioprotecció, que s’han instal·lat en un espai visible a la Casa Consistorial, a les dependències de la Policia Local, als Centres Cívics i Culturals de la Pineda, del Colomí i de la Plana, a l’Estadi Municipal, als Pavellons Poliesportius Municipals de Vila-seca i de la Pineda, al Conservatori de Música i el Centre Municipal de

Formació “Antic Hospital”. Amb un pressupost anual de 18.150 euros, que s’abonen en règim de lloguer, la instal·lació d’aquests deu desfibril·ladors i el seu manteniment han anat acompanyats també de la formació específica a un total de vuitanta persones que estan vinculades als diferents edificis, amb l’objectiu que puguin actuar eficaçment en el cas que es produeixi una emergència cardíaca.

CICLISME

Doble triomf d’Helena Casas al Gran Premi de Hèlsinki El cap de setmana del 15 i 16 de juliol la corredora de ciclisme en pista Helena Casas va aconseguir un doble triomf a l’històric velòdrom de Hèlsinki, construït per als Jocs Olímpics de 1940. L’Helena va guanyar la prova de keirin i la de velocitat individual, prova en la qual la de Vilaseca va registrar un nou rècord de la pista. Aquest cap de setmana l’Helena estarà competint al Cam-

pionat de Catalunya que se celebrarà al Velòdrom d’Horta de Barcelona amb la resta del seu equip, el GN6 Track Cycling. En el marc de la competició, i coincidint amb els 25 anys dels Jocs Olímpics Barcelona’92, la Federació Catalana de Ciclisme farà un reconeixement a tots els ciclistes catalans que han participat als Jocs Olímpics o Paralímpics al llarg de la història olímpica, entre els quals hi ha la mateixa Helena Casas. Redacció

Educadores ambientals visitaran els domicilis i hi haurà informadors a peu de contenidor

Una exposició itinerant que es podrà veure a tot el municipi servirà per recordar quines deixalles van a cada contenidor.

visitar una exposició itinerant en diversos espais públics.

durant la segona quinzena del mes d’agost. A partir del mes de setembre i fins a la primera setmana del mes de desembre, les actuacions tornaran a realitzar-se al nucli urbà de Vila-seca. La bona convivència i els beneficis ambientals i econòmics són alguns dels arguments dels quals es val la campanya.

Accions a tots els nuclis Pel que fa al calendari d’actuacions de la campanya, ja se n’han realitzat a la Plana i al barri del Colomí de Vila-seca. A la Pineda es desenvoluparan durant els mesos d’estiu, fent una parada

AJUNTAMENT DE VILA-SECA

Els desfibril·ladors que s’han instal·lat al Pavelló Municipal de la Pineda i al Conservatori de Música de Vila-seca.


6

mésvila-seca 28 de juliol de 2017

ACTUALITAT

LABORAL CRISTINA AGUILAR

Aquest mes de juliol un total de 25 aturats s’han incorporat a un nou Pla d’Ocupació Municipal en el qual rebran formació i realitzaran treballs remunerats en diversos espais del municipi.

Vila-seca, primera ciutat de Catalunya en inversió en foment de l’ocupació Juntament amb Granollers, encapçala el rànquing de ciutats de més de 20.000 habitants, amb una inversió de 53,49 euros per habitant C.Serret

Aquest mes de juliol un total de 25 persones aturades s’han incorporat al segon Pla d’Ocupació Municipal endegat per l’Ajuntament de Vila-seca per aquest any 2017. Durant sis mesos, aquestes persones, que treballaran sota les ordres de dos encarregats, duran a terme diverses tasques de jardineria, pintura i treballs d’arranjament d’equipaments, espais públics i zones verdes al municipi. A més, els participants rebran una formació teòrica en competències clau (habilitats socials, personals i recerca activa de feina), així com riscos laborals i TPC (Tarja Professional per a la Construcció). Aquest any l’Ajuntament ha destinat 1,2 milions d’euros a polítiques d’ocupació, el que suposa un total de 53,49 euros per habitant. Amb això, Vila-seca es converteix, juntament amb Granollers, en la ciutat de més de 20.000 habitants que destina més despesa a la formació i l’ocupació de Catalunya. En el tram de ciutats de més de 10.000 habitants ocupa la segona posició, només per darrere de Montornès del Vallès, i per davant de Vilafranca del Penedès. La lluita contra l’atur El passat 20 de juliol el grup de treballadors que s’incorpora al segon Pla d’Ocupació Municipal va ser rebut per l’alcalde Josep Poblet, qui els va donar la benvinguda i va aprofitar per fer balanç de l’evolució del mercat

CRISTINA AGUILAR

laboral al municipi, així com de les polítiques de foment de l’ocupació que s’estan duent a terme des de l’Ajuntament. Amb les xifres a la mà, alcalde de Vilaseca es va mostrar optimista pel que fa a l’atur, que al mes de juny, era de l’11,21%. Amb això, ja són 45 els mesos consecutius en què l’atur baixa respecte al mateix mes de l’any anterior, comptant com a punt de partida l’octubre de 2013. Per Poblet, aquesta bona marxa del mercat laboral fa pensar que en un horitzó de dos anys Vila-seca tornarà a les taxes del 2005, abans de la crisi, quan l’atur se situava per sota del

En el que va d’any han trobat feina 581 vilasecans, gairebé els mateixos que tot el 2016 Fa 45 mesos consecutius que l’atur disminueix respecte al mateix mes de l’any anterior 6%, una xifra que es considera ‘estructural’: «al 2019 podrem començar a dir que estem sortint plenament de la crisi, i les famílies que han patit començaran a notar la bonança», va assegurar. En el que va d’any, de gener a juny, s’han incorporat al mercat laboral un total 581 vila-secans, gairebé el mateix nombre d’aturats que en tot el 2016, quan el nombre d’habitants que van trobar feina va ser de 642. Per

L’alcalde Josep Poblet va donar la benvinguda al nou grup de treballadors.

l’alcalde, aquests indicadors i el fet que, en un futur pròxim, s’albiren grans inversions al municipi, permeten mirar cap endavant amb optimisme. El Pla d’Ocupació 2017 L’Ajuntament de Vila-seca ha estat duent a terme Plans d’Ocupació Municipals des de l’any 2012, amb la finalitat de donar cobertura a les persones més castigades per la crisi, i en substitució de la Generalitat, que ho havia estat fent fins llavors. Josep Toquero, regidor de Dinamització laboral i Relacions ciutadanes, també va assistir a la benvinguda del nou grup de treballadors, i va explicar que des de llavors el programa s’ha anat ajustant a la realitat social de les persones aturades, posant l’accent en els grups amb més dificultat per reincorporar-se al mercat laboral. Així per exemple, aquest 2017 s’han destinat cinc places per a majors de 45 anys i dues per a persones amb una discapacitat superior al 30%. Això no obstant, es poden beneficiar del programa totes les persones majors de 18 anys que es trobin en situació d’atur, i que no rebin una prestació econòmica superior als 450 euros mensuals. La selecció de les persones que s’incorporen als Plans d’Ocupació Municipal es fa a través del Servei d’Ocupació Municipal i l’Àrea de Benestar Social de l’Ajuntament, que seleccionen els candidats aplicant uns criteris objectius i regulats a través d’unes bases públiques.


PUBLICITAT

mésvila-seca 30 de juny de 2017

7


8

mésvila-seca 28 de juliol de 2017

SOCIETAT

FESTES

Els vila-secans omplen els carrers de la Pineda per les Festes de Sant Jaume Javier Gurruchaga i la Orquesta Mondragón van posar el toc nostàlgic en l’apartat musical Redacció

La Pineda va celebrar, el passat cap de setmana, les Festes en honor a Sant Jaume. A mode d’avantsala de la Festa Major d’Estiu de Vila-seca, la Pineda va oferir un programa d’activitats que va engrescar de ple als vilasecans, que van omplir carrers i places els dies que va durar la festa. I tot i que els aiguats de diumenge a la tarda van obligar a suspendre alguna proposta, la resta d’activitats programades es va desenvolupar amb força normalitat. A ballar amb la Mondragón Un dels plats forts de la festa va arribar en l’apartat musical, que va portar fins a la Pineda a Javier Gurruchaga i la seva mítica Orquesta Mondragón. El carismàtic Gurruchaga va desplegar tota la seva energia en un concert on van sonar algunes de les cançons més mítiques de la formació. La música electrònica va tenir el seu moment amb la DJ’s Women’s

Session de divendres 21 de juliol, i el ‘Liceu a la fresca’ va portar fins a la Pineda Il trovatore, de Giuseppe Verdi. Dissabte 22 es va celebrar la festa d’inauguració del Piló del Rescat de Sant Esteve al Parc de la Torre d’en Dolça, i a la tarda, després de la tradicional recepció d’Entitats, es va inaugurar el Parc de les Arenes. Al capvespre els protagonistes van ser les colles castelleres de Sant Pere i Sant Pau, els Xiquets d’Alcover i els Xiquets de Vilaseca, que van actuar al Parc del Pinar del Perruquet. Els amfitrions van començar amb un 4d6, que els va servir per escalfar motors i atacar, en segona ronda, el que alguns castellers ja han batejat com «el nen mimat»: el 3d7, que es va completar tot i alguns problemes tècnics en la descarregada, convertint-se en el cinquè de la temporada. La colla va cloure la diada amb el 2d6 i, a la ronda de pilars, el pd5 i dos pilars de 4 simultanis. La Colla Castellera de Sant Pere i Sant Pau va

Nedadors de clubs de tot Catalunya van venir fins a la Pineda per participar en la mítica travessa nedant.

La tradicional Travessia Nedant ‘Platja de la Pineda’’ arriba enguany a la 30a edició descarregar el 2d7, el 3d7, el 4d7, el Pd5, dos pd4 i un pd4 aixecat per sota. Els Xiquets d’Alcover van fer el 3d6, el 3d6p i el Pd4. Diumenge 23 es va celebrar la Travessia Nedant ‘Platja de la Pineda’, que enguany arriba a la 30 edició. Els guanyadors absoluts van ser, en la categoria llarga, Pol Roch (26’03’’), i en la curta, Alejandro Bravo (20’56’’), tots dos nedadors del Club Natació Sitges.

Pere Segura Xatruch. President del Patronat Municipal de Turisme de Vila-seca

«L’Espai Cubik és una novetat que no deixarà indiferent a ningú» La música, les activitats per al públic familiar i la tradició tornen a ser els pilars de la Festa Major d’Estiu Cristina Serret

—Vila-seca ja es troba immersa en la Festa Major d’Estiu. Quines són les novetats d’enguany? —N’hi ha moltes, però potser la novetat estrella és l’Espai Cubik, un projecte en el qual portem dos anys treballant i que per fi és una realitat. En aquest lloc hi haurà una oferta de música electrònica adreçada a un públic ampli, des del més jove fins a l’adult. Estem segurs que no deixarà indiferent a ningú, serà una novetat que agradarà.

—Quines característiques té, aquest espai? —És una zona tancada per unes parets fetes amb cubs o dipòsits. Aquest model d’espai s’ha pogut veure a ciutats com Lisboa, Barcelona o Melbourne. Té una gran complexitat tècnica, perquè els cubs, que estan il·luminats, van canviant de color, de manera que la música que sona interactua amb l’espai. Per poder-lo fer hem comptat amb la complicitat de l’empresa Schütz de Vila-seca, i que ens ha cedit els dipòsits amb els quals es munta el recin-

te. Després, vam haver de buscar una empresa que ens resolgués el tema tecnològic i, finalment, l’empresa Nua arquitectes de Tarragona ens van fer el projecte, el disseny dels volums i la comprovació de la instal·lació. —Com sorgeix la idea de muntar un espai tan excepcional? —La idea de l’Espai Cubik es genera en el marc de la Taula de treball jove, en la qual joves d’entre 16 i 18 anys ens van demanar per a la Festa Major un espai de música electrònica. —La música torna a ser un dels

pilars principals de la festa. Enguany, a més, esteu avalats pels Premis ARC. —Sí, Vila-seca és música, i volem ser un referent de la música en viu. A més, enguany ens sentim avalats per la nominació dels ARC en l’apartat de Millor programació musical de Festa Major. Tot i que no vam guanyar, vam quedar entre els tres finalistes de Catalunya, i això ens diu que, el que estem fent, ho estem fent bé. Aquest any portem a Mago de Oz, Roba estesa, la Orquesta Mondragón… Per posar

un exemple, puc explicar que vam tancar el concert de Roba estesa dues setmanes abans que guanyessin tots els premis Enderrock. Així és com treballem, i així és com ho seguirem fent. —El públic familiar també té una àmplia oferta d’activitats. Quines destacaria? —Per exemple, apostem de nou per la canonada familiar que l’any passat ja vam reformular. Volem despertar el poble, i ferho en família. Recomano molt aquesta cercavila, perquè té elements molt vistosos i festius.

Enguany incorporem per primera vegada la Vila-seca’N Race, una cursa d’obstacles familiar, perquè considerem que l’esport també ha de tenir una presència a la Festa Major. Estic segur que aquesta activitat també anirà en evolució i anirà creixent cada any amb noves modalitats. —Finalment, durant la Festa Major de Sant Antoni es va anunciar que Vila-seca tindria un nou element per al seguici: un cavall que està elaborant Antoni Mas. Com està aquest projecte i quan serà una realitat? —No puc posar una data al treball que està fent Antoni Mas. El cavall estarà enllestit quan l’artista l’acabi. No li posarem pressa, perquè som molt conscients que el projecte és d’una gran complexitat. Però estem segurs que el cavall de Vila-seca serà un element festiu de referència al territori, per qui l’ha fet i per com l’està fent.


SOCIETAT

mésvila-seca

9

28 de juliol de 2017

CEDIDES

OLÍVIA MOLET

Pere Segura al Parc de la Riera, un dels epicentres de la Festa Major d’Estiu de Vila-seca.

El foc va cloure els actes de dissabte 22 de juliol.


10

mésvila-seca 28 de juliol de 2017

SOCIETAT

JORNADES GASTRONÒMIQUES C.M.

La mostra va confirmar que els jardins del Castell de Vila-seca són un espai excepcional per a la celebració d’aquest tipus d’esdeveniments.

Vila-seca entra per la porta gran al mapa gastronòmic de la demarcació La mostra TASTVM Vila-seca va congregar al jardí del Castell més de set mil persones que van gaudir de tastos, demostracions i tallers Cristina Serret

El jardí del Castell de Vila-seca va lluir com mai el cap de setmana del 14 al 16 de juliol amb motiu de la primera edició de la mostra gastronòmica TASTVM. Durant els tres dies que va durar, prop de set mil persones van passar pel recinte per gaudir de les activitats programades, que consistien tant en degustacions com demostracions i tallers, tots vinculats a la gastronomia de proximitat. Així per exemple, a la zona de degustació es va poder tastar tapes com el sam de tonyina roja amb cremós de verdures en escabetx, doritos de sardina amb pesto d’avellana, un mar i muntanya de llangonissa d’Alforja i musclos del Delta de l’Ebre o fins i tot ostres. A l’espai de vins i caves el públic assistent hi va trobar fins a disset cellers de les DO del territori: Terra Alta, Tarragona, Priorat, Penedès, Montsant i Conca de Barberà. D’altra banda un escenari a l’entrada del Castell va acollir els

c.m.

showcookings o demostracions de cuina en viu, que van estar protagonitzades per diversos restauradors, entre els quals alguns reconeguts amb una estrella Michelin: Fran López, del restaurant Villa Retiro de Xerta, Vicent Guimerà, de l’Antic Molí d’Ulledcona, o Eduard Xatruch, del restaurant Disfrutar de Barcelona. Aquest últim, fill de Vilaseca, va ser l’encarregat d’inaugurar l’escenari, alhora que va exercir de padrí de la mostra. Un esdeveniment per a tothom «La meva col·laboració amb el TASTVM va sorgir d’una manera molt natural. La iniciativa és del Patronat Municipal de Turisme de Vila-seca, i quan em van trucar i m’ho van dir, de seguida vaig acceptar. Vila-seca és un centre turístic però també té una oferta de restauració molt abundant, i fins ara no s’havia fet res per donar-la a conèixer», explica Xatruch. El xef, format a les cuines del

trobada entorn al menjar». Xatruch assegura que la cuina de Tarragona sempre ha tingut molt bona premsa, i que el que calia era «fer bullir l’olla i ensenyar que aquí també hi passen coses importants». L’oferta del TASTVM es va completar amb degustacions de vins a la zona denominada Aula TASTVM, que van estar dirigides

L’èxit de la mostra va fer que alguns cuiners es quedessin sense estoc per servir les racions Fins a quatre cuiners amb estrella Michelin van oferir demostracions de cuina en viu Les tapes van ser un dels grans atractius de la mostra.

Bulli, assegura que, per a ell, el més important era aconseguir fer un esdeveniment amb el qual

tot el poble s’hi sentís identificat: «que no fos un congrés d’alta cuina sinó un punt de reunió, de

per Jordi Alcover Mestres i Sílvia Naranjo Rosales, autors de La Guia de Vins de Catalunya.

En paral·lel, hi va haver diverses actuacions de música en directe. TASTVM Vila-seca és una iniciativa del Patronat Municipal de Turisme de Vila-seca, i té com a objectiu promoure i posar en valor els vins i la gastronomia del territori, així com donar a conèixer els seus valors com a productes de proximitat i qualitat, vinculats a la dieta mediterrània. Pere Segura, president del Patronat de Turisme, apunta que des de l’organització estan molt satisfets amb l’acollida de la mostra i l’èxit de públic, que va provocar que fins i tot algun dels cuiners es quedés sense estoc per servir les racions. Segura afirma que la idea inicial ja era que el projecte tingués continuïtat en el temps, i apunta que, de cara a l’any vinent, ja s’estan fent les anàlisis necessàries per afinar encara més la mostra, que ha suposat una inversió per part de l’Ajuntament de Vila-seca de 120.000 euros.


SOCIETAT

mésvila-seca 11 28 de juliol de 2017

C.A.

C.M.

C.A.

El públic assistent va aprofitar les hores de menys calor per accedir al recinte de la mostra, que era d’entrada lliure. C.M.

C.A.

Una gran pantalla mostrava el que els cuiners van anar preparant des de l’escenari instal·lat a les portes del Castell de Vila-seca.

‘Showcookings’, quan cuinar esdevé alhora espectacle i classe magistral L’escenari del TASTVM Vila-seca va acollir diverses demostracions de cuina en viu protagonitzades pels millors cuiners de la demarcació C. Serret

Tenir com a objectiu que la gastronomia arribi a tots els públics no és incompatible amb l’aposta perquè l’alta cuina també es faci visible. Amb aquest objectiu el TASTVM Vila-seca va acollir un seguit de Showcookings o de-

mostracions de cuina en viu que van despertar l’interès del públic assistent, i que es van celebrar al llarg de tot el cap de setmana que va durar la mostra. No era per menys, ja que darrere els fogons hi havia alguns dels grans cuiners de la demar-

cació, encapçalats pel vila-secà Eduard Xatruc, copropietari dels restaurants Compartir i Disfrutar, i reconegut amb una estrella Michelin, que va inaugurar l’escenari parlant de l’experiència als seus restaurants. Al costat d’altres xefs estrellats, com Ar-

nau Bosch, del restaurant Can Bosch (Cambrils), Fran López, del restaurant Villa Retiro (Xerta) o Vicent Guimerà, del restaurant l’Antic Molí (Ulldecona), també hi va haver una destacada presència de cuiners locals. Així per exemple, van pujar a l’es-

cenari Sergio Domínguez, del restaurant la Taberna de Misti, i Mohamed Quach, del restaurant Sol de Mar, tots dos de Vila-seca. Per la seva banda Josep Mª Sans Travé, del restaurant Cal Travé (Solivella) va parlar sobre les bases de proximitat, i Jeroni

Castell, del restaurant Les Moles (Ulldecona) va impartir una lliçó sobre com crear avantguarda amb el que es té més pròxim. El popular cuiner Àngel Solé, de Ca l’Àngel (Valls) va fer una demostració al voltant dels esmorzars de forquilla i ganivet.


12

mésvila-seca 28 de juliol de 2017

SOCIETAT

CASAL D’ESTIU C.S.

Els nens i nenes del casal d’estiu de Vila-seca es van aplegar al menjador de l’escola Torroja i Miret, on enguany s’ha celebrat el Megaestiu.

El Megaestiu vibra amb la Llegenda del Rescat de les Cent Donzelles Els monitors del casal d’estiu van escenificar la miraculosa història de Galceran de Pinós C.Serret

El passat dijous 21 de juliol els nens i nenes del Megaestiu, el casal d’estiu de Vila-seca, van poder gaudir d’una obra de teatre que els va recordar la història del Rescat de les Cent Donzelles, la llegenda local que relata el miraculós rescat del noble Galceran de Pinós, capturat pel rei sarraí, gràcies a la miraculosa intervenció de Sant Esteve. La companyia d’actors estava formada per l’equip de monitors del Megaestiu, que dos dies abans de l’estrena es van trobar amb el repte de representar la llegenda. «Vam tenir la sort d’aconseguir disfresses, i també el text de l’obra de la companyia La Tramoia, i ens ho hem cuinat tot nosaltres sols. Per sort, els monitors portem a dintre això de fer teatre», explicava Sergio Martínez, director del casal. La representació es va fer al menjador de l’escola Torroja i Miret, que és el centre que enguany acull el Megaestiu, i els actors van fer servir la tècnica del teatre llegit. Els nens i nenes del casal van escoltar atents durant tota l’obra i van aplaudir amb entusiasme un cop aquesta es va haver acabat.

La representació de la Llegenda del Rescat de les Cent Donzelles està estretament vinculada als actes de la Festa Major d’Estiu, i en especial a la festa d’aquest 2017, ja que enguany s’ha inaugurat la nova zona del Piló del Rescat de Sant Esteve. Llegendes i fantasia En el que porta de mes, ja han passat pel Megaestiu de Vila-seca més de tres-cents nens i nenes. Aquest any l’eix temàtic o centre d’interès, al voltant del qual s’organitzen les activitats, són les llegendes i històries relacionades amb les entitats del poble, així com els personatges fantàstics i la màgia. És per aquest motiu que s’ha ofert aquesta obra de teatre. També s’ha comptat amb la col·laboració de la Colla de diables, els Xiquets de Vila-seca i els gegants. Com ja és habitual, en el marc del Megaestiu s’han celebrat diverses sortides: colònies a Vilanova de Prades i excursions al Parc Samà i a Siurana. Enguany el casal d’estiu de Vila-seca s’allargarà fins a l’11 d’agost, donada la demanda d’un gran nombre de famílies del poble.

L’equip de monitors va fer una escenificació de teatre llegit a partir del text que els va cedir el grup de teatre La Tramoia.


SOCIETAT

mésvila-seca 13 28 de juliol de 2017

ESPORTS

Ona Carbonell, ambaixadora de l’escola de natació sincronitzada

CRISTINA AGUILAR

Al setembre s’obriran les inscripcions i el curs començarà a partir del mes d’octubre Redacció

A partir del mes de setembre Vila-seca tindrà, per primera vegada, una escola de natació sincronitzada. Així es va anunciar el passat dimecres, 26 de juliol, durant la visita que la nedadora olímpica Ona Carbonell va realitzar a les instal·lacions de Piscines Vila-seca. La implicació d’Ona Carbonell amb aquest nou projecte és doble. D’una banda, en fa l’apadrinament. I, de l’altra, col·labora activament en el disseny del projecte, assessorant sobre els tècnics que puguin fer les funcions d’entrenador. Així ho va manifestar Héctor Cruz, director

d’Ekip, l’empresa adjudicatària de la concessió de Piscines Vilaseca, que també és la impulsora de la iniciativa. «La natació sincronitzada està agafant molta força gràcies a esportistes com l’Ona Carbonell i les nedadores que van al seu darrere. Pensem que és un esport molt complert i atractiu», va manifestar. Un projecte a llarg termini Cruz va explicar que la idea és obrir les inscripcions aquest mes de setembre i començar els entrenaments a l’octubre. D’entrada es vol començar amb nenes de 6 a 10 anys, per tal que puguin anar progressant, i que

L’objectiu és que, a la llarga, les nedadores puguin competir amb el C.N. Vila-seca d’aquí dos o tres anys hi hagi ja un grup de nedadores de 13 o 14 i alhora nenes més petites que van entrant. «Esperem que en un horitzó de cinc o sis anys haurem consolidat l’escola», apuntava el director d’Ekip, qui també va expressar el seu desig que, a la llarga, les nedadores de sincronitzada puguin acabar competint a

Ona Carbonell va ser rebuda per l’alcalde Josep Poblet i un bon nombre de persones que li van demanar autògrafs i fotografies.

través del C.N. Vila-seca. La visita d’Ona Carbonell a Vila-seca s’emmarca en les activitats del seu campus d’estiu. Així, el passat dimecres un centenar de nedadores del Campus Ona Carbonell van passar el matí entrenant a les piscines locals i, després de dinar a les instal· lacions, van anar a PortAventura.


14

OPINIÓ

mésvila-seca 28 de maig 26 juliol de 2017

Ara ja tens un canal per fer-nos arribar allò que et

TRIBUNA

El Piló del Rescat, punt de trobada de vila-secans i baganesos

sembla que cal fer públic, l’actualitat que cal donar a conèixer i les opinions que mereixen ser expressades. Tot el que consideris important per Vila-seca i que la gent del municipi no es pot deixar perdre. Fes-ho arribar al nostre correu electrònic: mesvilaseca@mestarragona.com

Edita: Tamediaxa, S.A. DL: T-1312-2015 Ed. Impressa.ISSN 2462-3105 Ed. Electr.ISSN 2462-3113 Distribució controlada: PGD

Josep Ureña i Llitjós President de l’Associació Medieval de Bagà i regidor de Cultura de Bagà (1987-1996)

Aquest cap de setmana passat, un grup de baganesos vam assistir a la festa d’inauguració del trasllat del Piló del Rescat al Parc de la Torre d’en Dolça. Va ser una diada de germanor entre les dues viles, Vila-seca i Bagà, en la que, a banda dels parlaments de rigor, els gegants de les dues poblacions, que justament representen els personatges del Rescat, van ser-hi presents amb els seus balls. La primera vegada que hi va haver un contacte formal entre els dos pobles va ser l’any 1965, quan una delegació de gent de Bagà, encapçalada pel seu alcalde Esteve Puig, va assistir a l’acte d’inauguració de la reconstrucció del Piló, aleshores emplaçat al Camí del Racó, on es va trobar la comitiva del Rescat, justament el punt des d’on s’ha traslladat ara. En aquella ocasió també es va recuperar el Ball parlat de Sant Esteve, que feia molts anys que no es representava. Però no va ser fins l’any 1988 que els dos municipis van decidir fer un seguit d’actes de refermança dels llaços històrics de les dues viles; a Bagà, van tenir lloc el 23 d’octubre de 1988, i a Vila-seca, el 5 de març de 1989. Va ser aleshores quan l’Ajuntament de Vilaseca va obsequiar al de Bagà amb una còpia del relleu que hi ha al Piló del Rescat, i que es va col·locar a la plaça del Rescat de les Cent Donzelles. Aquests actes, amb els alcaldes Joan M. Pujals i Josep Casals, van donar peu a fer l’agermanament oficial l’any 1993, ja amb Josep Poblet com a alcalde de Vila-seca. La signatura del protocol va tenir lloc per la Festa Major de Sant Antoni, el mes de gener, a Vila-seca, i per la Festa de l’Arròs, el mes de febrer, a Bagà. A partir d’aleshores, la relació entre les dues localitats ha estat constant. Els records que tinc de l’agermanament són molts, ja que aleshores era regidor de Cultura de l’Ajuntament de Bagà i vaig presidir la Comissió d’agermanament de Bagà, la de Vila-seca la presidia la Maria Estradé. Van ser temps de reunions periòdiques, impulsant iniciatives conjuntes com l’intercanvi d’escolars: a l’hivern, els nens de Vila-seca SERVEIS Farmàcies de guàrdia a Vila-seca pel 2017

Director General: Carles Abelló Cap de publicitat: Contxi Joan Disseny editorial: Carles Magrané Cap de distribució: Jaume Cañada

Manel de Falla, 12, baixos. 43005 TARRAGONA 977 21 11 54 Fax 977 23 68 83

Redacció: Cristina Serret. Fotografia: Cristina Aguilar, Olívia Molet. Edició de publicitat: Sara Sorando. Distribució: Marta López. Administració: Núria Clos Publicitat: Mercè Ripoll. [publicitat@mestarragona.com] Imprimeix: Indugraf Offset, S.A. C/Monterols, 36 2n 43201 REUS 977 32 78 43 Fax 977 59 07 47

www.diarimes.com - www.facebook.com/DiariMes mesvilaseca@mestarragona.com

pujaven a Bagà per esquiar, i de cara al bon temps, els de Bagà baixaven a practicar esports nàutics. Durant aquells anys hi va haver moltes anades i tornades per participar a les vostres festes i a les vostres tradicions. Però ens va quedar una cosa al tinter: crear una trobada anual a les dues viles per commemorar l’agermanament, a part de l’escenificació del Rescat que aleshores ja es feia cada juliol a Bagà. Deixo aquí la idea per si algun dia algú la fa realitat. El motiu principal de l’agermanament és la llegenda del Rescat de les Cent Donzelles, com la coneixem els baganesos, o la llegenda del Rescat de Sant Esteve, com la coneixeu els vila-secans. Nascuda a Bagà, capital de la Baronia de Pinós, va ser recollida i difosa a partir de l’obra de l’historiador baganès del segle XV, Pere Tomic, que, per encàrrec del Gremi de Freners de Barcelona, que tenia Sant Esteve com a Patró, va reunir els avis a la plaça Porxada de Bagà perquè expliquessin el relat que havia passat de pares a fills des de l’any 1147, quan comença la història; aquesta còpia, de l’any 1431, va ser autenticada pel notari Antoni d’Artigavella. Un altre punt de difusió de la llegenda va ser l’escola històrica del Monestir de Santes Creus, on està enter-

Del 24 al 30 de juliol Del 31 de juliol al 6 d’agost Del 7 al 13 d’agost

Del 13 al 19 de novembre J. Domingo Tuset

Jansà

Del 20 al 26 de novembre

Mas

Del 27 de novembre al 3 de desembre

J. Domingo

S. Domingo

Del 4 al 10 de desembre

Tuset

Del 14 al 20 d’agost

Escobar

Del 21 al 27 d’agost

Jansà

Del 11 al 17 de desembre

S. Domingo

Del 18 al 24 de desembre

Escobar

Del 25 al 31 de desembre

Jansà

Del 28 d’agost al 3 de setembre

Mas

Del 4 al 10 de setembre

J. Domingo

De l’11 al 17 de setembre

Tuset

Del 18 al 24 de setembre

S. Domingo

Del 25 de setembre a l’1 d’octubre

Escobar

Del 2 al 8 d’octubre

Jansà

Del 9 al 15 d’octubre

Mas

Del 16 al 22 d’octubre

J. Domingo

Del 23 al 29 d’octubre

Tuset

Del 30 d’octubre al 5 de novembre Del 6 al 12 de novembre

S. Domingo Escobar

Farmàcies de guardia a la Pineda per a l’any 2017 Tots els dissabtes de l’any

Obert tot el dia (matí i tarda)

Del 4 de juny al 24 de set

Diumenges i festes, obert tot el dia (matí i tarda)

De l’1 d’octubre a l’1 de novembre

Diumenges i festes, obert al matí

Horari de farmàcia a la Plana Farmaciola Escobar

Oberta de dilluns a divendres

rat Galceran de Pinós. Sigui com sigui, avui és una de les llegendes més conegudes, ha transcendit de l’àmbit local al nacional, i ha estat copiada i reproduïda per un bon nombre d’historiadors i folkloristes. Bagà, amb la llegenda del Rescat, ret homenatge als seus avantpassats que, amb resignació, van entregar cent donzelles perquè l’hereu de la dinastia dels Pinós fos alliberat de les urpes dels sarraïns i pogués continuar la gloriosa nissaga. La llegenda representa un exemple clar i diàfan de la implicació de la gent amb el seu territori i s’ha incorporat a la vida cultural de Bagà i de Vila-seca, ja fa temps que ha arrelat i s’ha convertit en tradició. És un motor popular i alhora un senyal d’identitat viu, fet realitat per la força i la iniciativa de les seves dones i els seus homes. És un fet evident que la cultura de la tradició és una cultura viva, és la voluntat de mantenir viva la memòria col· lectiva al llarg del temps. Gràcies a la llegenda del Rescat, Vila-seca i Bagà han format una pinya, símbol del Casal dels Pinós, dues poblacions unides per la pinya emblemàtica que ha trenat grans llaços d’amistat que esperem que perdurin per sempre. Farmàcies a Vila-seca Farmàcia J. Domingo C. Tarragona, 1 Telèfon: 977 39 40 84 Farmàcia S. Domingo Av. Ramon d’Olzina, 42 Telèfon: 977 39 50 86 Farmàcia Escobar C. de Vic, 20 Telèfon: 977 39 16 72 Farmàcia Jansà Pl. de Voltes, 4 Telèfon: 977 39 03 74 Farmàcia Mas Av. Verge de Montserrat, 24 Telèfon: 977 39 37 14 Farmàcia Tuset Av. de Francesc Macià,9 Telèfon: 977 39 02 17 Farmàcies a la Pineda Farmàcia Masot Pg. de Pau Casals,85 Telèfon: 977 37 11 11 Farmàcia a la Plana Farmaciola Escobar C. d’Almeria 7 Telèfon: 977 37 16 72


AGENDA

mésvila-seca 15 28 de juliol de 2017

ACTES PREVISTOS

DIVENDRES

28

21 h. Parc de la Riera La nit del rock. 8a Vila-seca a Tope amb l’actuació de Mago de Oz i els grups teloners Irreverentes i Bukak Fins a les o2 h.

22 h. Jardí de la Biblioteca Pública Espai Chill out

Vine a escoltar música en un espai relaxant. Fins a les 03 h.

23 h. Pati de l’Escola Sant Bernat Calvó. Espai CUBIK. Música electrònica d’actualitat Preu entrada: 5 euros. Menors de 16 anys acompanyats d’un adult.

DISSABTE

29

10 h. Parc de la Riera i pels carrers i places del Centre Històric Vila-seca’n Race

Cursa d’Obstacles Esportiu-Familiar. Zona d’equilibris, pista americana, bicicletes, equilibri, punteria i fang. Inscripcions: Patronat Municipal de Turisme de Vila-seca o el mateix dia al Parc de la Riera.

11 h. A la parada de la Canaleta (Costat camí Fondo) Enduro. Exhibició de motocross Organitza: Vilalta Corp.

18:30 h. Pels carrers del Centre Històric Cercabirra

Amb Txaranga Band Tocats i Charanga Los Fugitivos.

19:30h. Plaça de l’Església Castells amb les colles Xiquets de Tarragona, Vella dels Xiquets de Valls i Xiquets de Vila-seca 22 h. Jardí de la Biblioteca Pública Espai Chill out 23 h. Al pati de l’Escola Sant Bernat Calvó Espai CUBIK. Música electrònica

Fins a les 04.00h. Preu entrada: 5 euros. Menors de 16 anys acompanyats d’un adult.

23:30 h. Parc de la Riera Gran ball de Festa Major

Amenitzat per l’orquestra Esmeralda.

DIUMENGE

30

8 h. Plaça de Voltes 9è Concurs de Pintura Ràpida Ciutat de Vila-seca

Organitza: Secció d’Art de l’Agrupació Cultural de Vila-seca. Fins a les 13h.

10:30 h. Des del Parc de la Riera Canonada familiar amb cercavila infantil Amb l’espectacle itinerant “La Selva”.

10 h. Carrer Major XLIV Torneig Llampec d’escacs per equips i XIX Torneig Júnior d’escacs per equips Organitza: Club d’Escacs Vila-seca.

De les 12 a les 17 h. Pels carrers del municipi Route N-340 Vermut de Festa Major Al carrer del Comte de Sicart. 2n Ice Cold Beer Festival. Organitza: Bar La Estación. A la Plaça de Voltes. Vermut Electrònic. Organitza: Històric’s. Al carrer Sant Antoni cantonada carrer de la Font. Vermut a Saco. Organitza: Cafeteria Vivaldi. A l’avinguda Francesc Macià. Vermut Electrònic. Organitza: Play Off.

20 h. Des de la plaça de l’Església Vella Cercavila del Seguici Tradicional amb elements festius i balls Amb el Ball de Diables de Vila-seca, Trabucaires del Comú, Geganters i Grallers de Vila-seca, Ball de Cercolets, Ball de Gitanes, Ball de Bastons, Ball de Valencianes, Xiquets de Vilaseca i Cobla dels Ministrers del Comú. Concentració: A les 19.30h a la plaça de l’Església Vella. Itinerari: c. del Comte de Sicart, pl. de Voltes, carrer Major, pl. de l’Església, c. de la Font, c. de la Riera i Parc de la Riera.

21:30 h. Parc de la Riera Show de màgia infantil amb Roberto Vara 22 h. Jardí de la Biblioteca Pública Espai Chill out Vine a escoltar música en un ambient relaxant. Fins a les 2.00h.

22 h. Pati de l’Escola Sant Bernat Calvó Espai CUBIK. Música disco d’actualitat Fins a les 01.00h. Menors de 16 anys acompanyats d’un adult.

23 h. Parc de la Riera Gran espectacle de màgia. La nit de Mag Lari

DILLUNS

31

22 h. Jardí de la Biblioteca Pública Espai Chill out 22:30 h. Parc de la Riera Flamenc i rumba Amb el grup Cositas Buenas.

DIMECRES

2

18:30 h. Aparcament Riera (Carrer de Joan Maragall) Festa Holi 21 h. Parc de la Riera Concert amenitzat per l’orquestra Maravella 22 h. Jardí de la Biblioteca Pública Espai Chill out 23 h. Pati de l’Escola Sant Bernat Calvó Espai CUBIK. Festa Remember 90’s Dream 3 Team amb Quique Tejada + Toni Peret + Josep Mª Castells (dream team reload). Fins a les 03.00h. Preu entrada: 5€ anticipada, 8€ taquilla. Venda d’entrades: www.ticketplus.cat. Reus: Quik; Tarragona: Arsis.Organitza: Abril produccions. Menors de 16 anys acompanyats d’un adult.

23:30 h. Parc de la Riera Ball de Festa Major amenitzat per l’orquestra Meravella

DIJOUS

3

La invenció del Cos de Sant Esteve 11 h. Plaça de l’Església 9è Concurs de llançament de pinyols d’oliva i Splash, mulla’t a benefici de Sosciathlon

1

18 h. Jardí de la Biblioteca Pública Contes al jardí Contes de Festa Major amb Blai Senabre.

22 h. Jardí de la Biblioteca Pública Espai Chill out

Vine a escoltar música en un ambient relaxant. Fins a les 2.00h.

23 h. Des de la plaça de l’Església fins a la plaça dels Països Catalans Cercavila de trabucaires

Amb els Trabucaires del Comú de Vilaseca.

A les 23:20 h. Des de la plaça dels Països Catalans fins a la plaça d’Alexander Flemming Correfoc Amb el Ball de Diables de Vila-seca.

00:00 h. Via Màxima (Zona Envelat) Gran Castell de Focs d’Artifici de fi de festa

A càrrec de l’Antiga Casa Manuel Estalella.

DIVENDRES

4

20 h. Estany del passeig de Pau Casals de la Pineda Espectacle familiar Amb el pallasso Sonsin.

DISSABTE

5

17 h. Velòdrom de l’Estadi Municipal Campionat provincial de ciclisme interescoles Tarragona-LleidaCurses Festa Major d’Estiu 19 h. Parc del Pinar del Perruquet Sardinada popular i discoteca mòbil

19 h. Estadi Municipal de Vilaseca Trofeu Festa Major d’Estiu de Vila-seca

22 h. Jardí de la Biblioteca Pública Espai Chill out

AGOST DIMARTS

Amb el grup Mestre d’Aixa.

6

El Gran Llibre de les Històries Imaginades de les Tradicions. A càrrec de Núria Clemares.

22:30 h. Parc de la Riera Nit d’humor amb l’actuació d’Yllana amb el show Splash

21 h. Plaça de l’Església Havaneres i rom cremat

DIUMENGE

19:30 h. Plaça d’Estudi. Espectacle familiar

11:30 h. Plaça de l’Església Repic de campanes. Toc de Festa Major 12 h. Església Parroquial de Sant Esteve Missa Major 18:30 h. Teatre El Centru La Tramoia presenta El dia més foll Versió de Peter Turrini de l’obra de Beaunarchais més coneguda en la versió operística de Mozart Les Noces de Fígaro.

22 h. Passeig Marítim, Pinar del Perruquet Cinema a la fresca

20:45 h. Plaça de l’Església Lliurament dels premis d’engalanament de Balcons i Carrers Festa Major de Vila-seca 2017

DILLUNS

7

20 30 h. Platja de la Pineda (davant del Pinar del Perruquet) Ioga a la platja

DIMECRES

9

Projecció de la pel·lícula Animales fantásticos y dónde encontrarlos.

DIVENDRES

25

22 h. Passeig Marítim, Pinar del Perruquet Cinema a la fresca Projecció de la pel·lícula Vaiana.

DIJOUS

10

20 h. Estany del passeig de Pau Casals de la Pineda Espectacle familiar Gran espectacle de màgia i humor amb Morrison el “Magnífico”.

22:30 h. Jardí de la Biblioteca de Vila-seca Accions en poesia

DIJOUS

31

La sombra del silencio: poesia i flamenc amb Mª Isabel Sánchez, poemes i Maribel Muñoz, cantaora i Antonio Albejano, guitarra.

DIVENDRES

11

20 h. Estany del passeig de Pau Casals de la Pineda Espectacle familiar Performance i espectacle de carrer amb El Gran Gabini.

DIUMENGE

13

20 h. Passeig Marítim Espectacle familiar

El Circ ja ha arribat amb tots els seus artistes en un de sol, L’Home Circ.

DILLUNS

14

21 h.Santuari de la Mare de Déu de la Pineda Missa internacional per la Mare de Déu d’agost

11 h. Biblioteca pública de Vilaseca Club de lectura juvenil De 20:30 a 21:30 h. Platja de la Pineda (davant del Pinar del Perruquet) Meditació & Mindfulness

SETEMBRE DIVENDRES

1

20 h. Estany del passeig de Pau Casals de la Pineda Espectacle familiar Contes esbojarrats.

DIUMENGE

3

9 h. Passeig de Pau Casals 11a Triatló popular La Pineda Platja

DIMARTS

5

DIVENDRES

18

20 h.Estany del passeig de Pau Casals de la Pineda Espectacle familiar

11 h. Biblioteca pública de Vilaseca Taller de Scrap Book

DIJOUS

7

L’Home Circ: El domador, el mag, el forçut, el clown... tots els artistes en un de sol.

DIMECRES

23

22:30 h. Jardí de la Biblioteca de Vila-seca Accions en poesia Música la Vi-Biblioteca, amb Carles Belda, veu i acordió i Miquel Pujadó, guitarra.


16

mésvila-seca 28 de juliol de 2017

A L’ÚLTIMA VILA-SECANS

Cristina Serret

Aquest any el restaurant Disfrutar de Barcelona ha estat reconegut, entre altres distincions, amb el número 29 de la llista Top 100+ European Restaurants 2017 dels millors restaurants d’Europa d’Opinionated About Dining. Aquesta notícia se suma a una llarga llista de reconeixements entre els quals hi ha una primera Estrella Michelin, que va arribar a finals de 2015, quan se celebrava l’any de l’obertura del restaurant. Al capdavant del Disfrutar hi ha Mateu Casañas, Oriol Castro i el vila-secà Eduard Xatruch, amics i cuiners formats professionalment al Bulli. El Disfrutar és el segon negoci d’aquesta exitosa tríada de professionals després del Compartir, el restaurant que van obrir el 2012 a Cadaqués. «Tothom ens felicita per l’èxit, però en realitat nosaltres estem com sempre. No és que visquem un moment dolç, sinó que fem la nostra feina i treballem per ser cada dia millors. No treballem per rebre premis, sinó per orgull personal i per estar satisfets, cada dia, amb la feina que fem. Quan treballes deixant-hi la pell no ho pots fer pensant en els premis. Si vénen, benvinguts siguin, però tot ha d’arribar d’una manera molt natural. Sempre hem treballat així, i així és com ens va bé», explica Eduard Xatruch. La passió per la cuina Als catorze anys Eduard Xatruch, que va estudiar a l’escola Sant Bernat Calvó de Vila-seca, ja va dir als pares que volia ser cuiner. Els seus primers passos formatius els va fer a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, però també a les cuines de restaurants de Salou, la Pineda, Reus i PortAventura. Aquesta experiència li va servir per conèixer d’aprop una professió que, lluny de decebre’l, el va seduir de manera irreversible. Això no obstant, l’aprenentatge que el marcaria, de manera professional i personal, va ser l’estage al Bulli, on va acabar treballant com a cap de cuina durant gairebé 15 anys, juntament amb Mateu Casañas i Oriol Castro, els quals, amb el

PRÒXIMA EDICIÓ

29 SETEMBRE

«TOTHOM ENS FELICITA PER L’ÈXIT, PERÒ NO TREBALLEM PELS PREMIS» El cuiner vila-secà Eduard Xatruch ha estat l’ambaixador del TASTVM Vila-seca

Xatruch va inaugurar l’espai de showcooking del TASTVM Vila-seca.

«L’oli i els fruits secs dels restaurants són de Vila-seca» Eduard Xatruch ha estat el padrí de la primera mostra gastronòmica TASTVM Vila-seca. La presentació es va fer el passat dilluns 10 de juliol al restaurant Disfrutar de Barcelona, i va comptar amb la presència del President del Patronat Municipal de Turisme, Pere Segura, i un bon nombre de representants de la premsa gastronòmica local i barcelonina. Durant la presentació, el cuiner va

assegurar sentir-se molt orgullós de fer aquest apadrinament, i va

CADA MES, MÉS INFORMACIÓ DE LES ACTIVITATS I LA VIDA SOCIAL AL TEU MUNICIPI.

manifestar la importància de mostrar el potencial gastronòmic del municipi i del seu entorn en un esdeveniment d’aquesta magnitud. «Aquesta mostra marcarà un punt i apart en la gastronomia local», va assegurar. Xatruch també va aprofitar per explicar que, als seus restaurants, fan servir oli i fruits secs de la Cooperativa agrícola de Vila-seca, «no per localisme, sinó perquè són molt bons».

temps, van acabar convertint-se en els seus aliats professionals. Amb ells va obrir el seu primer restaurant, el Compartir, l’any 2012, i amb ells obriria el seu segon negoci, el Disfrutar, dos anys més tard. Dos negocis amb uns noms que neixen d’un propòsit clar: definir el que s’hi fa i el que es vol oferir. «El Compartir no es diu així per una operació de màrqueting. El nom va sorc.s. gir després de fer els plats, i del fet que a nosaltres ens agrada tastar una mica de tot i compartir el menjar. Ens van dir que, en ser un verb, era un mal nom per a un restaurant, però amb el temps ha acabat sonant molt bé. I amb el Disfrutar ens va passar una mica el mateix. El que volem és que la gent gaudeixi en el sentit ampli de la paraula, que no arribin al restaurant i estiguin com en una església, sinó que disfrutin menjant», apunta Xatruch. El tret que caracteritza els restaurants de Xatruch és la creativitat de la seva cuina, però una creativitat que ell mateix defineix com a «amable», que vol ser apta també per a les persones que no saben res de l’alta cuina: «si un client vol analitzar la creativitat del plat, perfecte. Però si no, volem que s’ho mengi i pugui dir ‘He menjat molt bé’». La cuina creativa, però, té com a condicionant un esforç continuat, un procés constant per renovar-se, oferir novetats i estar a la vanguarda. I, per tant, un esforç que exigeix molt de treball i, en conseqüència, moltes hores dedicades a la feina. Una exigència que tant Xatruch com els seus socis accepten de manera natural: «nosaltres a les nou del matí ja estem al restaurant, i marxem a l’hora que marxem. A més, quan ets líder d’un equip com és el nostre cas, has d’anar el primer perquè et segueixin. Som tres i treballem en equip de manera natural, i això fa que les coses surtin. De fet, treballem igual que fa 18 anys, quan estàvem al Bulli». Eduard Xatruch ha estat l’ambaixador de la primera mostra gastronòmica TASTVM Vila-seca al municipi però també a la ciutat de Barcelona, on es va presentar a la premsa.


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Més Vila-seca #63 by Diari Més - Issuu