WWW.MESSEGUE.FR
Tous les bienfaits
DE LA LAVANDE
Sommaire
01
L’histoire de la lavande
02
Lavande vraie, lavande aspic, lavande officinale… Découvrons la lavande sous toutes ses formes
03
Comment se consomme la lavande ? Recettes et bienfaits.
04
Focus sur l’huile essentielle de lavande – l’incontournable de l’aromathérapie
Son parfum évoque la Provence ensoleillée. Une odeur reconnaissable entre mille, qui transporte et qui enivre. La lavande, c’est une plante aromatique qui est aujourd’hui cultivée pour la parfumerie, la cosmétique et l’aromathérapie. Un parfum séduisant et des vertus thérapeutiques pour cette jolie plante qui embellit les jardins. Ses vertus sont connues depuis l’Antiquité – et pour cause ! – la lavande est précieuse et ses bienfaits nombreux. Elle calme la douleur, apaise le stress et les spasmes, combat les bactéries… Un bouquet de bienfaits ! Tour d’horizon des secrets des champs violets. Tous les bienfaits de la lavande
Préambule 03
L’histoire de la lavande
La lavande, c’est un petit arbrisseau qui mesure entre 30 et 60 cm de hauteur. Ses branches sont fines, ses feuilles sont petites – on ne les trouve qu’à sa base. Ses fleurs, quant à elle, sont d’un beau bleu violet, regroupées en épi. Et leur odeur… At-on besoin d’en parler ? La lavande a ce parfum d’été, qui rappelle le sud de la France. Elle pousse dans les sols rocailleux, calcaires et ensoleillés. On peut la trouver dans toute l’Europe méditerranéenne, et tout particulièrement en Provence dont elle est l’un des symboles. La lavande est aussi une plante mellifère – c’est-à-dire qu’elle est très prisée par les abeilles, qui récoltent son pollen pour en faire un miel au goût délicieux. Les bienfaits de la lavande sont multiples, et ils sont connus depuis l’Antiquité. Les Romains s’en servaient aux thermes pour parfumer leur linge ou leur bain. À l’époque, elle était classée parmi les plantes précieuses. Au Moyen-Âge, son utilisation en tant que plante médicinale s’est démocratisée : on la cultivait dans tous les jardins des monastères pour profiter de ses vertus contre les maladies infectieuses. C’est d’ailleurs à cette époque qu’on lui donne le nom de lavande – il vient du mot latin “lavare”, qui signifie “laver” (une bonne odeur était alors synonyme de bonne santé).
Tous les bienfaits de la lavande
L’histoire de la lavande
| 05
La lavande s’est définitivement installée dans la pharmacopée au 13e siècle. À cette période, on commence à extraire son huile essentielle et donc à l’exploiter de manière différente. On l’utilise beaucoup lors des épidémies de peste du Moyen-Âge. En fumigation, ses vertus désinfectantes étaient très efficaces. Ses propriétés médicinales sont alors officiellement reconnues. Au 17e siècle, on emploie la lavande pour soigner les maladies nerveuses. D’ailleurs, c’est toujours le cas aujourd’hui : on recommande des bains de lavande, pour leur effet relaxant sur le corps et sur l’esprit. Au fil des siècles, de nouveaux bienfaits sont découverts – la lavande offre des vertus de plus en plus diverses. Aujourd’hui, on la retrouve dans les composants de nombreux médicaments, et elle est très largement utilisée en aromathérapie et en phytothérapie. On l’emploie aussi en médecine ayurvédique, en Inde, et en médecine bouddhiste. D’un point de vue gastronomique, la lavande n’est pas en reste : certains chefs l’utilisent pour parfumer des sorbets ou des crèmes glacées.
Tous les bienfaits de la lavande
L’histoire de la lavande
| 06
Lavande vraie, lavande aspic, lavande officinale… Découvrons la lavande sous toutes ses formes
La lavande appartient à la famille
la lavande aspic
botanique des lamiacées, famille à laquelle appartiennent aussi le
Elle pousse à basse altitude – en
thym, le romarin, l’origan, la
dessous de 800 mètres (tout
menthe ou encore la sauge. La lavande a la forme d’un arbrisseau, plus ou moins grand et plus ou moins buissonnant selon l’espèce. En effet, il n’existe pas une lavande unique : en tout, il en
l’inverse de la lavande vraie !). Elle est plus haute, et mesure environ 1 mètre. Ses feuilles sont plus larges, et ses épis floraux plus courts. Contrairement à la lavande vraie, ils comportent plusieurs fleurs. La
existe une vingtaine ! En France,
lavande “aspic” doit son nom à sa
on en retrouve 4 espèces.
capacité à soigner… tout ce qui pique !
la lavande vraie Elle est aussi appelée lavande fine et lavande officinale. 3 appellations différentes, mais il s’agit bel et bien de la même plante ! C’est une lavande de montagne. À l’état sauvage, on la trouve seulement dans les montagnes sèches provençales. Elle est relativement petite et ses feuilles sont fines. Ses tiges ne comptent qu’un seul épi et son parfum est délicat, très fin : c’est ce qui lui vaut son nom de lavande fine – au départ donné par les parfumeurs pour décrire son arôme.
Tous les bienfaits de la lavande
Découvrons la lavande sous toutes ses formes
| 08
la lavande papillon On l’appelle aussi lavande maritime, ou bien lavande à toupet. C’est la plus petite des variétés : elle dépasse rarement 40 cm. Elle se démarque de par son apparence : au bout de ses épis, on retrouve des bractées (une partie d’une fleur qui a l’apparence d’une feuille). Elles sont l’aspect d’un papillon qui serait venu se poser sur l’épi.
le lavandin Il s’agit d’un hybride, issu d’un croisement entre la lavande fine et la lavande aspic. Il ne se reproduit que par multiplication végétative. Il est donc cultivé, très résistant, et très productif : 40 kg de lavandin sont nécessaires pour produire 1L d’huile essentielle, alors qu’il faut 100 kg de lavande vraie pour produire le même volume. Le parfum de chacune de ces variétés est différent. Pour les reconnaître, on peut également se baser sur la période de floraison : elles ne fleurissent pas toutes en même temps, il s’agit d’un bon indicateur pour savoir quelle variété nous avons devant nous.
Tous les bienfaits de la lavande
Découvrons la lavande sous toutes ses formes
09
Comment se consomme la lavande ? Recettes et bienfaits
La lavande s’utilise et se consomme de plusieurs manières.
→ En infusion, pour la digestion et la relaxation L’infusion de lavande se prépare très simplement : il suffit de laisser infuser une
Son action est aussi bénéfique sur la peau : elle hydrate et apaise les peaux sèches ou sensibles. Utilisez-là matin et soir, comme une eau florale.
→ En miel, pour son action antiseptique, antibiotique et antiinflammatoire
dizaine de minutes des fleurs séchées ou fraîches, dans de l’eau frémissante.
Au-delà de son délicieux goût fruité, le miel de lavande offre des vertus santé.
En ralentissant l’activité du système
En cas de bronchite ou de grippe, ajoutez
nerveux, elle lui permet de s’apaiser, de se
du miel de lavande à une infusion pour
relaxer, et diminue le stress. Si vous êtes
apaiser et dégager vos voies respiratoires.
sujet aux insomnies, la lavande vous
Antiseptique, antibiotique et anti-
aidera à sombrer dans les bras de
inflammatoire, il est aussi très efficace en
morphée et à retrouver un sommeil de
cas de toux sèche. Vous pouvez aussi
qualité. Antispasmodique, elle favorise
l’utiliser si vous avez une brûlure légère, à
aussi une bonne digestion et agit sur les
même la peau – il va accélérer la
migraines. Vous pouvez préparer 1L de
cicatrisation.
tisane à consommer dans la journée, pour vous soigner ou en prévention.
Pour retrouver un sommeil de bébé : ajoutez une cuillère de miel dans une
→ En décoction, pour les muscles et
tisane avant d’aller dormir !
pour la peau Pour préparer une décoction, faites bouillir 50 de fleurs (fraîches ou séchées) dans un litre d’eau. Après avoir éteint le feu, laissez le tout infuser durant une dizaine de minutes. La décoction de lavande est excellente pour les muscles douloureux : vous pouvez l’utiliser en massage en cas d’entorse, de foulure, de courbatures.
Tous les bienfaits de la lavande
Comment se consomme la lavande ? Recettes et bienfaits
11
Focus sur l’huile essentielle de lavande – l’incontournable de l’aromathérapie
L’huile essentielle de lavande, c’est la star de l’aromathérapie. Ses innombrables bienfaits en font un incontournable, un must have qui accompagne tous les petits tracas du quotidien ! La lavande est depuis longtemps utilisée comme antalgique, antispasmodique et anti-inflammatoire. Elle favorise la relaxation, soulage les nausées, les crampes, les contractures musculaires, les rhumatismes, les bronchites, l’asthme, les migraines… Autant de bonnes raisons d’avoir toujours de l’huile essentielle de lavande dans sa pharmacie ! En plus de ses vertus médicinales, elle repousse les insectes et les poux – chez les humains comme chez les animaux. Voici les différentes manières de l’utiliser selon ses nombreux bienfaits.
→ La lavande est relaxante, apaisante. Ses propriétés antistress sont connues et reconnues. En cas d’irritabilité, d’insomnies ou d’anxiété, l’HE de lavande est très efficace. Pour un bain détente, ajoutez 5 gouttes d’HE de lavande officinale et 5 gouttes d’HE d’ylang-ylang. Profitez de ce moment de bien-être et complétez-le d’un automassage : diluez quelques gouttes d’HE de lavande dans de l’huile végétale, et massez-vous les épaules ou les poignets. Ce mélange peut également être utilisé chez les bébés, pour les aider à trouver le sommeil. Si vous êtes sujet aux insomnies, vous pouvez déposer quelques gouttes d’huile essentielle sur votre taie d’oreiller. Son odeur apaisante vous aidera à passer une bonne nuit de sommeil. En situation de stress, préparez une synergie avec de l’huile essentielle de lavande, d’orange douce et de camomille, à diffuser grâce à votre diffuseur d’huiles essentielles 2 à 3 fois par jour. En cas d’anxiété, vous pouvez respirer l’huile essentielle directement au flacon, à chaque fois que le besoin s’en fait ressentir.
Tous les bienfaits de la lavande
Focus sur l’huile essentielle de lavande – l’incontournable de l’aromathérapie
13
→ La lavande, potion magique pour la peau Elle aide à soigner les plaies superficielles et les brûlures – son action accélère le processus de cicatrisation. C’est une plante cicatrisante qui soulage également les coups de soleil et les piqûres d’insectes. Si vous avez un coup de soleil, mélangez 2 gouttes d’huile essentielle de lavande dans une cuillère de gel d’aloe vera. Appliquez le gel sur votre coup de soleil pour un effet fraîcheur immédiat ! Encore mieux, pensez à conserver votre gel d’aloe au réfrigérateur. En période d’acné ou de couperose, déposez quelques gouttes localement, sur votre peau propre et nettoyée. Si vous souffrez d’eczéma, mélangez une goutte d’huile essentielle de lavande officinale à une noisette d’huile d’argan. Massez le mélange localement sur les plaques, pour un effet apaisant et cicatrisant. Pour les personnes dont l’eczéma est causé par le stress, sentez les effluves directement au flacon : l’huile essentielle de lavande officinale a un effet calmant. Pour les personnes qui ont la varicelle : déposez 3 gouttes sur une compresse que vous passerez ensuite sur vos boutons matin et soir, le temps nécessaire à l’apaisement des démangeaisons. En cas de démangeaisons, appliquez localement un mélange d’huiles essentielles de lavande et de camomille. Les démangeaisons devraient disparaître très rapidement ! L’huile essentielle de lavande est excellente pour soulager des piqûres de guêpe, et d’insectes en général. Appliquez une goutte sur la zone de la piqûre, et renouvelez l’opération jusqu’à 3 fois dans la journée. Si vous n’avez pas d’huile essentielle à portée de main, vous pouvez utiliser la fleur directement : prenez quelques fleurs de lavande et frottez-les sur la plaie pendant quelques minutes pour apaiser la douleur et/ou les démangeaisons.
Tous les bienfaits de la lavande
Focus sur l’huile essentielle de lavande – l’incontournable de l’aromathérapie
14
→ La lavande, pour les petits maux du quotidien Pour calmer la toux, l’huile essentielle de lavande est très efficace. Vous pouvez masser votre thorax avec 2 gouttes d’HE, matin et soir jusqu’à ce que vous vous sentiez mieux. L’alternative, c’est d’ajouter quelques gouttes d’HE sur un sucre et de faire fondre le tout dans une tisane. À vous de choisir l’option que vous préférez ! Si vous avez des crampes, des contractures ou des douleurs musculaires, l’huile essentielle de lavande peut être utilisée en massage. Il suffit de la diluer dans de l’huile végétale. Nous vous recommandons l’huile de calophylle qui présente des propriétés anti-inflammatoires. Massez les zones douloureuses matin et soir jusqu’à en ressentir les effets positifs. Grâce à ses propriétés antibactériennes, l’huile essentielle de lavande soulage le mal de tête et les sinusites. Mettez quelques gouttes dans un mouchoir, que vous pouvez respirer plusieurs fois dans la journée. Pour les maux de tête, vous pouvez aussi appliquer localement une goutte d’huile essentielle, en massage. Pour les irritations vulvaires, diluez une goutte d’HE de lavande officinale et une goutte d’HE de camomille dans une cuillère à café d’huile végétale. Massez ce mélange sur votre muqueuse propre, matin et soir jusqu’à ce que l’irritation disparaisse.
→ La lavande, pour les enfants Il s’agit de l’une des rares huiles essentielles à pouvoir être utilisées chez les enfants. En prévention, elle s’utilise à l’arrivée de l’hiver, et agit prévient l’apparition de différentes infections. Massez le thorax ou la voûte plantaire de votre petit avec une goutte d’huile essentielle. Si votre enfant est stressé, vous pouvez réaliser les mêmes massages, en alternant avec de l’huile essentielle de petit grain bigaradier – pour encore plus d’efficacité.
Tous les bienfaits de la lavande
Focus sur l’huile essentielle de lavande – l’incontournable de l’aromathérapie
15
→ La lavande, pour repousser les petites bêtes Pour lutter contre les poux, la lavande est votre alliée. Plusieurs solutions sont possibles – à utiliser seules à ou combiner : lavez-vous les cheveux (ou ceux de vos enfants) avec un shampoing à la lavande. Vous pouvez ajouter de l’huile essentielle de lavande dans votre shampoing habituel ! déposez quelques gouttes d’huile essentielle derrière les oreilles et dans le cou. vaporisez de l’eau florale de lavande sur les oreillers, les draps et les vêtements. Contre les mites dans les armoires, disposez 1 goutte d’HE de lavande officinale, de cèdre et de vétiver sur un bloc poreux à placer avec vos vêtements. Un antimite 100 % naturel et 100 % efficace. L’huile essentielle de lavande est non toxique – nos animaux de compagnie peuvent eux aussi profiter de ses nombreux bienfaits ! Elle est très utile pour lutter contre les puces et les tiques.
Tous les bienfaits de la lavande
→ La lavande, en cuisine Ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle de lavande dans votre préparation à sablée, une confiture ou des clafoutis à l’abricot, votre crème anglaise ou votre crème brûlée !
→ La lavande dans vos produits d’entretien Avant de passer l’aspirateur, pensez à ajouter quelques gouttes d’huile essentielle sur le filtre de votre aspirateur. De cette manière, vous faites le ménage tout en parfumant votre intérieur ! Mélangez quelques gouttes d’huile essentielle dans une cuillère à café de vinaigre blanc, à ajouter à l’eau de votre centrale vapeur avant le repassage. Les plantes ont des ressources incroyables - la lavande en est la preuve, elle regorge de secrets et de bienfaits ! Ses utilisations sont aussi nombreuses que variées. C’est un indispensable de l’aromathérapie, à avoir toujours chez soi pour soulager les petits maux du quotidien. Et bien évidemment, pour profiter de son parfum, vous pouvez confectionner de petits sachets contenant de la lavande séchée, à déposer dans les armoires pour parfumer votre linge.
Focus sur l’huile essentielle de lavande – l’incontournable de l’aromathérapie
16
Pour en savoir plus, rendezvous sur notre site internet : WWW.MESSEGUE.FR