LamamadeMcKenzienoeslamejorcocinera.
Ellasoloconocealgunasrecetasfáciles supermercado.
Cuandovanacomprarcomida,siempre
compranlosmismosingredientes:pollo,queso, leche,huevos,zanahorias,arroz,tomates, lechugapan,ypasta
¡Perohoy,lalistaseesdiferente!
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McKenziepregunta:-Mamá, ¿quéhayparacenar?
-EsunasorpresaMcKenzie,sé pacienteRespondió.
AMcKenzieleencantanlas sorpresas.Ellassalendel supermercadoyponenenel cochelascompras.
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Vandirectamentealaautopista.
-Mamá,¿adóndevamosahora?preguntaMcKenzie.
Sumadredice:-EsunasorpresaMcKenzie,sépaciente.
¿Cuáleraestasorpresayadóndeiban?
Derepente,elcarrosedetuvo.
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-¿Unaeropuerto?¿Mamá,porquéestamosenunaeropuerto?preguntaMcKenzie.
LamamádeMcKenziesonríe,-TutíaKellynestáaquídesdeColombia!
LatíaKellynentraporlaspuertasdelaeropuertoconsumaleta.
-¡HolaMcKenzie!¡HolaJulia!¡Estoytanfelizdeverte!
SaludanaKellynylaayudanaponersumaletaenelbaúl.
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-Tengounasorpresaparati,McKenzie,dicela tíaKellyn.
-Otrasorpresa!Esteeselmejordía. Si,vamosacocinarcomidacolombiana.¿Me ayudas?
-Tuveatumamárecogertodoslos ingredientesquenecesitoparahacerelmejor platocolombianodetodoslostiempos, Lleganacasaydesempacanelcoche.
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McKenziepregunta-TíaKellyn,¿quéestamoshaciendo?
TíaKellynseríe,-Verásmiamor,empecemos.
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Traeuntazóngrande.McKenziepone untazónenelmostrador. LatíaKellyncolocaaguacaliente,saly harinademaízeneltazón.
-¡TíaKellyn,quieromezclarlaharina! McKenzieseencargademezclarlos ingredientes.Mézelalobien!¡Lamasa debeestarfirme!
-Mientrasestoreposadurante10 minutos,podemosprepararelrestode lacomida.
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LatíaKellynmiraatravésdelosgabinetes.-
Cariño,¿dóndeestálasartén?
Estádebajodelfregadero,tía,nolousamos frecuentemente.
LatíaKellynlevantalasarténalta.
Loencontré!
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Ellacolocalasarténenlaestufay agregaunacucharaditadeaceite.McKenzienotoqueslasartén,está caliente.Mientrassecalienta, podemoscortarlascebollasylos pimientos.
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Cortanlascebollasylospimientos McKenzie,ponloslentamenteenla sartén,recuerda,lasarténestá caliente.
LatíaKellyntomaelbistecya cocidoylocortaentrozosmás
pequeños.-Ahoravamosacolocarel bistecenlasartén,tencuidadocon elaceite.Espeligrosoporquesaltay puedequemarte.
Luegomezcletodoslosingredientes juntosenlaestufa. Suenaunaalarma.
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-¡Tíalamasa!Olvidéquelodejamos
reposar.LatíaKellynsonríe,
-Estábein,measegurédeponerla alarmadelreloj.¡Ahorapodemoshacer nuestrasarepas!
-¿Quesonlasarepas?Mimamánunca hahechoeseantes,diceMcKenzie.
-Bueno,aprendítodosobreélen
Colombia.LatíaKellyntomauntrozode
masadetamañomedianoyloenrollaen susmanos,luegoloaplasta.
-Elmaízesmuyimportante paraColombia,juntocon otrospaíses latinoamericanos,este platosesirveencasitodas lascasas.
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-¿Esunpanqueque?Parecen pequeñospanquequesdiceMcKenzie.
TíaKellyndice:
-No,comounpanqueque.Esmás comounsándwich,peromejor.La arepaeselpan,yelbistecylas verdurassonelrelleno.
-Arepaeningléssetraducecomo pasteldemaíz.
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-Yesharinademaíz!dice
McKenzieemocionada.Mientras veasutíacocinarelrestodela comida.
LatíaKellynprecalientael horno,colocalasarepasenuna sarténylasponeenelhorno.
-¡McKenzie!¡Apagalaestufapor mí,porfavor!
Hueledeliciosotía,nopuedo esperarparaprobarlo.-¡Las arepassolonecesitanunos minutosenelhornoyluego terminamos!
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¡McKenzie,hicisteungrantrabajo ayudándomeaconcinaresta comida!¡Eresunagrancocinera!
Ahora,ponlamesaparalacena.
McKenziedice
–Hueledelicioso.Tengomucha hambre.¡Mamáeshoradecenar!
Todossesentaronycomieron
Arepas!
Elfin!
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¡Hola!MinombreesMcKenzieKoch.SoydeAvis, Pennsylvaniaytengodiecinueveaños.Estoyinmi primerañoenLycomingyestudioBiología.Quiero serveterinarioporquemeencantanlosanimales.
Megustahacernadacosaconelairelibre.Me encantairaacamparconmifamiliayllevarami perroapasear.
¡Hola!MinombreesKellynThomas,ysoydelaciudadde NuevaYork.SoyestudiantedeúltimoañoenLycoming College.SoyundiseñográficoyTresDanimacióndoble mayor.EsteañopudeunirmealaUnióndeEstudiantes Negrosenelcampus.Enmitiempolibremegustajugar simsyboceto.Realmentedisfrutocreandomispropias historiasypersonajes.
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