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Pedido de continuidad

En la presentación oficial del Dakar Argentina-Bolivia 2016, además de informar sobre el recorrido, el Ministro Meyer pidió que "siga siendo un clásico en el calendario deportivo de Argentina". Precio del ejemplar $ 10

Lunes 30 de noviembre de 2015 • Nº 484

También habemus Ministro

Gustavo Santos, el nuevo Ministro de Turismo de la Nación n

¿Qué pasará con el cepo?

La incertidumbre radica en cuándo se liberará el tipo de cambio. El presidente electo, Mauricio Macri, dice "ya", y Prat Gay dice "gradual". Parole, parole...

n RIU Hotels & Resorts

La cadena pone en foco sus propiedades de Aruba y Panamá, mientras mantiene sus inversiones.

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"Articulamos la teoría con la práctica"

Reportaje a Marcelo Cristale y Santiago Cano, Rector y Director de Estudios del IFSET

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SUMARIO #484

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Tenemos Ministro

Gustavo Santos, de Córdoba, será el nuevo Ministro de Turismo de la Nación.

14 ¿Qué pasará con el cepo? La incertidumbre radica en cuándo se liberará el tipo de cambio. El presidente electo, Mauricio Macri, dice “ya”, pero Prat Gay dice “gradual”. Parole, parole...

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Marcelo Cristale y Santiago Cano

Reportaje al Rector y Director de Estudios del IFSET.

28 Pedido de continuidad

En la presentación oficial del Dakar Argentina-Bolivia 2016, Meyer pidió que “siga siendo un clásico en el calendario deportivo de Argentina”.

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Charlas de Café

Claudio Ferrari,gerente de Today Travel.

46 RIU Hotels & Resorts La cadena pone en foco sus propiedades de Aruba y Panamá, mientras mantiene sus inversiones.

64 Visto & Oído Reuniones, secretos y posibilidades a futuro bajo la lupa de la opinión pública.

66 En Blanco & Negro Por Manuel Sierra.

• Sumario

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NOTICIAS BREVES

Estatuilla de oro

Oportunidad oriental

Don Moconá Virgin Lodge fue reconocido como Mejor propuesta Agroturística. El galardón fue entregado como uno de los 15 Premios a la Excelencia Agropecuaria organizados por Banco Galicia y el diario La Nación, y el apoyo de IPCVA y Toyota Argentina. Esta es la más reciente incorporación de la Cadena Don, gerenciada por AADESA.

Ubicado en La Barra, rodeado de bosques y extensas playas, el hotel de Punta del Este ofrece elegancia, confort y estilo europeo con infraestructura y servicios de la más alta categoría. Para este verano presentan una renovada cartera de eventos, y el concepto “Bagatelle” reconocido mundialmente por la calidad de su cocina mediterránea y sus fiestas temáticas.

Navidad, dulce Navidad

El 18º de Sudamérica

Con las celebraciones de Christmas Town, Busch Gardens Tampa Bay se viste para la ocasión con entretenimiento, atracciones, compras y más de un millón de luces decorativas. El popular evento se llevará a cabo en 20 fechas selectas desde el 27 de noviembre hasta el 31 de diciembre, con nuevos espectáculos y algunos de los shows favoritos de los visitantes.

El hotel de Buenos Aires fue nuevamente destacado dentro del prestigioso ranking del Readers’ Choice Awards de la revista Condé Nast Traveler y obtuvo un importante premio otorgado por World Luxury Hotel Awards. El hotel ocupó el lugar 18 en el ranking Top 25 Best Hotels de la región de América del Sur y logró el premio “Luxury Business Hotel”.

A pura convocatoria

Tomar un respiro

El Centro de Convenciones de Punta del Este quedará inaugurado en junio del 2016 con la 3a edición de los Premios Platino, que distingue al cine iberoamericano. El anuncio se dio a conocer en un acto en el Hotel Palace de Madrid, donde estuvo presente la Alcaldesa de Maldonado, Dina Fernández Chaves.

Los hoteles Ritz Lagoa da Anta y Ritz Suites, ubicados en Maceió, ofrecen playas para todos los gustos. Frente a la playa de Lagoa da Anta, y cerca de las playas de Jatiúca y Ponta Verde, disponen de toda la infraestructura de descanso y entretenimiento para niños y adultos, con todas las facilidades de estar dentro de la ciudad de Maceió.

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• Noticias

Breves

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“En el turismo no hay salvación si no se trabaja con todos. Todos nos ponemos la camiseta”

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• Política

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Nuevo Ministro de Turismo

La vigencia de las ideas Tras el anuncio de que la cartera de Turismo de la Nación la ocuparía el, hasta ahora presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Gustavo Santos, buscamos el último reportaje que le hicimos para refrescar la memoria. n ¿Cómo es? ¿De dónde viene? ¿Qué hará el nuevo Ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos, cuando asuma el 10 de diciembre próximo? Mensajero Turístico le realizó un reportaje hace un tiempo, al momento en que cumplía los primeros cuatro años al frente de la Agencia Córdoba Turismo, acompañando al gobernador Schiaretti y hoy queremos recordar lo que nos decía entonces para poder proyectarnos hacia el futuro. De dónde vengo “Soy licenciado en Letras de la Universidad de Córdoba, Magíster en Dirección de Empresas, en la Universidad Católica de Córdoba y a mediados de los 90 hice un posgrado en Gestión Pública de Turismo en España. Tengo una carrera en la parte pública desde muy joven: he sido Director General de Cultura de la provincia a los 29 años; fui Secretario de Turismo en la Municipalidad, con el intendente Rubén Martí, jefe de gabinete de la ciudad de Córdoba entre el 95 y el 99, y Legislador provincial. Siendo legislador lo conocí al vicegobernador Schiaretti, donde iniciamos una relación de amistad, pese a pertenecer a par-

tidos políticos diferentes. Cuando ganó la gobernación me convocó para que me hiciera cargo del área bajo la consigna de que teníamos que generar una Política de Estado, por lo que significaba el turismo como movilizador de las economías regionales y uno de los 3 polos de riqueza de la provincia, junto al sector de agroalimentación y el sector automotriz. El turismo es probablemente la mayor dadora de trabajo, con 120 mil empleos directos en Córdoba. A partir de ahí fuimos trabajando fuertemente para reposicionar la marca Córdoba, un trabajo de casi 4 años después de lo cual hemos logrado modificar la imagen de la provincia”. Desafíos superados “Nos planteamos 3 grandes desafíos: uno, trabajar fuertemente en un perfil de mayor productividad de turismo, esto es dar un salto en calidad a partir de cualificar la Marca, incorporarle calidad al concepto. Dos, volver a insertar a la provincia en el mercado mundial y desarrollar el hub internacional. Y tres, mejorar las prestaciones: evitar los picos en que no podemos atender a la gente, y los vacíos de ocupación en otra época del año. Esto determina un destino turístico deformado, sobredimensionado, no eficiente. Para cada uno, nos planteamos acciones concretas bien claras. Una fue la construcción de la Marca Córdoba. Porque estaba posicionada como marca de cabotaje y a mediano plazo era muy riesgoso quedarnos sólo con ese segmento. La provincia tiene una riqueza cultural, una historia, productos que no tienen techo. Nos propusimos replantear la estrategia comunicacional, trabajar a niveles de calidad, trabajar por productos que no teníamos. También desarrollamos nuevos produc-

en los premios bitácora En la décima entrega de los Premios Bitácora a la Industria Turística, Mensajero Turístico le hizo entrega de un reconocmiento especial a la Gestión Pública “por el trabajo realizado para hacer de Córdoba un destino más diversificado en sus propuestas turísticas”. Al agradecerlo en el estrado Gustavo Santos decía: “Si algo caracteriza a nuestro país son las diferencias que enriquecen. Sobre todo cuando entendemos que el turismo es una herramienta noble, tan importante para la gente, y que deber ser entendida como una Política de Estado”. tos con el eje en Turismo de Reuniones. Somos parte del programa nacional del INPROTUR y de AOCA, donde estamos absolutamente integrados. Pasamos del quinto lugar al segundo, con 334 eventos este año. A nivel internacional en el 2008 ingresamos en el ranking de los 400 principales destinos por primera vez en la historia y luego, en 2009, pasamos a la zona de los 300, al año siguiente de 300 a 200, y el año pasado ya nos ubicamos 136. Esto nos pone después de Buenos Aires, por encima de Abu Dhabi, Valencia, Florianópolis o Valparaíso”. Necesidad de innovar “Creo que los destinos tradicionales tienen un techo en turismo, hay que innovar en forma permanente, esta es la clave. Por-

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que hoy competimos contra todos y todo el tiempo. Cuando te dormís llegaste a tu techo, pero sólo te paraste para que te pasen los demás. No te podés demorar ni detener, tenés que estar creando marca, reciclando. Esto no significa abandonar los lugares tradicionales, pero hay que renovarlos, reciclarlos, agregarles calidad. Todo lo que se ha realizado en este nuevo período fue de Alta Gama. No es capricho, porque es el segmento que más creció a nivel mundial en 2010, un 25 por ciento”. Méritos y logros de la gestión “Creo que hemos tenido un crecimiento cualitativo, ahora Córdoba tiene una imagen diferente. Hemos sido el destino que más creció en el verano y que tiene que redescubrir el propio argentino. La variedad es nuestro fuerte. Hemos mejorado nuestra gastronomía, tenemos una excelente noche, buenos alojamientos. Otra de las grandes virtudes ha sido la constitución de la Agencia Córdoba Turismo. Esta es una empresa del Estado provincial, dentro de la cual hay accionistas del sector público y privado, y en la mesa de Directorio hay representantes de los dos lados. En el turismo no hay salvación si no se trabaja con todos. Todos nos ponemos la camiseta. En este sentido, otro de los grandes méritos es la unión de la gestión pública y privada. Liderazgo que permite articular ambos sectores, y Provincia con Municipios y Provincia-Nación. Esta falta de articulación era el error antes. Ya se ha instalado un eje estratégico en turismo como Política de Estado, un segmento fundamental, que dio unos 20 mil empleos en 4 años. Esto es calidad de vida para la gente. Porque si el turismo no redunda en mejor calidad de vida, si no sucede esto para que la gente sea más feliz, no sirve para nada. El turismo debe conseguir desarrollo sustentable, el verdadero turismo es el que derrama en su comunidad. Soy partidario 12 •

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El pasado 11 de noviembre recibía un reconocmiento durante los Premios Bitácora.

de desarrollo endógeno, que derrame sobre las poblaciones locales”. La diversificación “Un producto muy fuerte es el Turismo Idiomático. Córdoba es una ciudad universitaria; tuvo la primera Universidad en Argentina (1613). El barrio Nueva Córdoba acoge a cerca de 200 mil chicos. Apostamos fuerte a este segmento, que crece al 20 por ciento anual: en 2007 teníamos 12 hostels, hoy hay 36 en la ciudad y 70 en toda la provincia. El mercado brasileño es nuestro principal cliente, el alemán el segundo. Además, tenemos misiones promocionales en foros y ferias de todo el mundo. Otra novedad es el Turismo Patrimonial. Somos una de las pocas provincias que conserva y tiene en pie patrimonio fundacional, como en ningún lugar en Argentina. Trabajamos en la recuperación del centro histórico de Córdoba, una decisión estratégica de Schiaretti, una apuesta por recuperar todo ese patrimonio descuidado, abandonado, desatendido, que pasaba casi inadvertido para los propios cordobeses. El Camino Real es otro producto nove-

doso. Recuperamos el antiguo camino del Siglo XVII a Lima, con postas que aún se conservan cada 20 km., hasta el límite con Santiago del Estero. Esto va a ser un emergente turístico en los próximos años, pero además lo pensamos como una Ruta Nacional. Otro desarrollo es el de la laguna Mar Chiquita, que es el espejo más grande de agua de Sudamérica, con 600 mil hectáreas, unas 4 veces más grande que el Mar Muerto, con quienes nos hemos hermanado, y que tiene una reserva biológica única -300 especies de aves diferentes-. Le ponemos mucho énfasis porque lo imaginamos como un gran centro de Turismo de Salud. Estamos trabajando en los Caminos del Vino desde el 2009. Tenemos 14 bodegas y estamos buscando inversiones para generar vinos de altura. Hoy se producen vinos de calidad en pequeñas bodegas boutique vinculadas al turismo. Nuestro objetivo es desarrollar uno de los principales productos turísticos de la Argentina y que se convierta en la novedad en el país. Además, le agregamos a la ruta un entorno natural lindísimo. Esto le agrega un plus”.

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Las consecuencias y el método de la apertura del cepo son inciertos, pero se deduce que se terminaría el 35%.

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¿Se levanta el “cepo”?

La caja de Pandora Mauricio Macri, el próximo presidente, ratificó que levantará el denominado cepo cambiario a partir del 11 de diciembre, aunque Prat Gay difiere. Se terminaría el 35%.

n Paso a paso. Así se sienten las promesas del Gobierno que tomará las riendas en diciembre, y que todavía no terminan por definirse. Un paso para adelante, uno para la izquierda, y así, bailando un tango sobre un escenario económico aún incierto. Lo prometido en campaña fue “levantar el cepo”. ¿De qué manera? Todavía no se explicó. Ya no hay dólares para “cuidar” “El cepo se termina el 11 de diciembre, yo siempre lo dije”, aseguró el electo presidente Mauricio Macri, que auguró categóricamente: “No habrá más dólar ahorro, ni dólar turístico. Va a haber un único dólar para todos. El cepo ya no tiene sentido porque dejaron pelado el Banco Central. No hay más dólares. El cepo fue un error gravísimo, pero podía tener algún sentido si hubiera todavía 20 mil millones de dólares, o 10 mil millones, pero no dejaron nada”. En esta misma línea, se preguntó “¿qué dólares se van a cuidar con el cepo si ya no quedan dólares ni para las importaciones,

ni para el dólar ahorro, ni para nada?”. “Cuando va un importador a pedir dólares le dicen ‘no tengo’. Así la economía está parada y nosotros queremos expandir la economía”, concluyó Macri. La liberación inmediata del cepo no incluiría a los stocks, según estiman desde Cambiemos. Esto compete a los dólares adeudados por el Banco Central de la República Argentina (BCRA) a los importadores (estimados en más de 4 mil millones de dólares); y a las utilidades y dividendos no expedidos desde 2012 por las multinacionales a sus casas matrices (que se calcula en unos 12 mil millones). La respuesta a esta cuenta pendiente estaría en bonos en dólares que cotizan en el mercado. Prat Gay, más mesurado Alfonso Prat Gay, quien será el próximo ministro de Hacienda y Finanzas, no puso fechas y, por el contrario, se llamó a la prudencia. “Evidentemente, la herencia no es buena, pero estamos convencidos en todas las capacidades que tiene la Argentina de volver a crecer y la creatividad de los trabajadores, empresarios y pequeños y medianos emprendedores. Queremos levantar el cepo lo antes posible”, manifestó, en detrimento de la certeza en clave calendario de Macri. Además, de paso, le pegó al actual presidente del BCRA, Alejandro Vanoli: “Él es un militante. La independencia del Banco Central hay que cumplirla y el Directorio no lo ha hecho. Ni que hablar de la operatorio de los futuros, que ahora está siendo analizada en sede judicial”, disparó Prat Gay.

Finalmente, estimó que Vanoli “dará un paso al costado por su cuenta”. “Sino, plantearemos violaciones a la Carta Orgánica. Ha metido gente en el Directorio, y despedido a otros, porque no cumplieron algunas de sus instrucciones. Deberá afrontar las consecuencias”, sentenció. Hasta el momento, desde Cambiemos no informaron a qué precio se adquirirá el dólar, pero prometieron “encontrar el equilibrio”. Sin cepo, no hay 35% Así lo dijo Hernán Lombardi, quien aseguró que con la salida del cepo del escenario provocaría, inevitablemente, que la Resolución de la AFIP 3550 (recargo del 35% de los gastos en el exterior a cuenta de Ganancias y Bienes Personales) se levantará también. ¿Qué pasará con las agencias? Respecto al supuesto levantamiento del cepo cambiario, se expresó Fabricio Di Giambattista, presidente de la Federación Argentina de Asociaciones de Empresas de Viajes y Turismo: “Acá de lo que hablamos es que debería haber un dólar al que ofrecemos los servicios, y debería estar garantizada la operación. Para que esto se conforme algo hay que hacer, digamos, no hay una propuesta, no la vamos a conocer hasta el 10 u 11”. A su vez, manifestó que, en caso de haber un tipo de cambio único, celebrarán la teórica liberación del recargo de la AFIP, pero que no lo harán sólo en nombre del turismo emisivo; sino que también por el turismo receptivo. “Varias veces presentamos esta problemática,

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La reacción esperable American Airlines dejó de vender pasajes en Argentina. Actualmente, su operación consta de dos vuelos diarios a Miami, uno a Nueva York y seis semanales a Dallas. Hace no tanto tiempo atrás, habían limitado su venta a 90 días. Al momento, no se pueden adquirir vuelos con pesos, pero la empresa sigue aceptando las compras en Argentina con tarjetas de crédito extranjeras. En sus 25 años en el país, celebrados hace dos meses en la Embajada de Estados Unidos, la aerolínea nunca había cerrado su venta de tickets. Sí lo hizo en Venezuela, donde optó por frenar las emisiones de pasajes. El responsable de IATA, Tony Tyler, dijo en la publicación especializada Airline Business Daily que “más de la mitad de las aerolíneas en la Argentina tienen acumuladas ganancias que no pueden girar”. En este sentido, hizo un guiño al gobierno de Macri, sugiriendo que las cosas podrían cambiar. El directivo aseguró que la situación de Argentina es similar a Venezuela, pero que es “apenas comparable”, debido a que en las tierras bolivarianas llegaron a tener 3800 millones de dólares sin poder girar al exterior. En nuestro país, por caso, estiman 400 millones. En este contexto, la empresa tuvo que salir a aclarar en Argentina que la medida no afecta a los viajeros que ya habían comprado su pasaje para volar a Estados Unidos directamente a la aerolínea o a través de una agencia de viajes. Entre las razones sobre esta decisión, además de la compleja situación de los giros al exterior, la CNN consignó una teoría: “Ahora que probablemente habrá una devaluación, American Airlines podría no querer aceptar una moneda que muchos expertos dicen, está muy sobrevalorada”. Respecto a esto, Fabricio Di Giambattista, presidente de FAEVYT, dijo que la medida le parece “demasiado extrema”, pero agregó que tampoco vio un comunicado oficial, como para confirmar o entender argumentos, y consignó finalmente: “No recibimos quejas sobre la emisión tickets de AA, pero sí que hay que hacer varias gestiones para poder consolidar su adquisición. Como dijimos el otro, día esperemos que se resuelva prontamente, para volver a la normalidad”.

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Prat Gay fue más mesurado en su propuesta en relación al cepo, y dijo que esperan que Vanoli dé un paso al costado.

porque también impacta en el receptivo, ya sea con excursiones o promociones de ventas de servicios a extranjeros, y se le ofrecen visitas a países vecinos, cruceros a la Antártida, u otros servicios que se encuentran incluidos dentro del 35%. Eso es lo que pasa, y eso es lo que vemos como prioritario, después hay una carpeta de cosas y propuestas que se pueden llevar adelante”, agregó. El BCRA en terreno pantanoso Debatida tantas veces, la situación del Banco Central de la República Argentina es más endeble que nunca, con apenas 50 mil dólares por día para transferir, las empresas se ven en una encrucijada complicada, que Mensajero Turístico ha tratado desde el primer día. “Apenas” 50 mil dólares puede sonar ostento-

so, pero es una cantidad pequeña, si se tiene en cuenta que hace dos años se podían girar dos millones. “Esto sigue siendo vital en la situación de las agencias de viajes, por lo que sacamos un comunicado hace muy poco, donde nosotros les decíamos que cada empresa iba a presentar una alternativa diferente en cada operación, porque la incertidumbre sigue siendo muy alta”, comentó al respecto Di Giambattista. Finalmente, esbozó su anhelo esperanzador de recibir buenas noticias del próximo Gobierno. “Ahora esperamos las propuestas. Nosotros ya lo dijimos, estamos dispuestos, como siempre, a que nos soliciten alguna presentación o nos citen a un encuentro donde quieran para que nosotros les contemos qué es lo que pensamos y necesitamos”, completó.

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Camilo Suárez habló de las dificultades que enfrenta el sector y pidió se les reconozca lo que aportan.

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110 Aniversario AHRCC

Clima premonitorio El viernes 20 la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés de Buenos Aires celebraba un nuevo aniversario reiterando reclamos, aunque deslizando un guiño a lo que sería la victoria de Macri el Domingo 22. n La noche tenía un aire distinto. No por la suave temperatura reinante en el medio ambiente, sino por el clima pre Ballotage que flotaba en el aire. Esta vez el jefe de Gobierno de la ciudad, Mauricio Macri, no iba a pasar a saludar como lo hiciera en anteriores ocasiones, pero sí volvió a asistir el Jefe de Gobierno electo, Horacio Rodríguez Larreta, junto al que se encontraba el Ministro de Cultura, Hernán Lombardi, y otros funcionarios del actual y futuro gobierno capitalino. Se va la primera! Un habitual presentador de estos encuentros anuales, Mariano Iúdica, anunciaba al primer orador de la noche, el presidente de la AHRCC, Camilo Suárez, cerca de las once de la noche. Comenzó dando la bienvenida a las casi 500 personas que asistieron a la celebración del 110º aniversario de la Asociación, y muy especialmente a Horacio Rodríguez Larreta, los ministros Diego Santilli, Hernán Lombardi, el sindicalista Dante Camaño, el presidente de la CAT, Oscar Ghezzi y el presidente de FEHGRA, Roberto Brunello, entre otros.

“A lo largo de estos 110 años se ha defendido de manera ininterrumpida y permanente los intereses de la hotelería y gastronomía de la Ciudad de Buenos Aires. Está terminando un año que ha sido complicado y difícil desde lo político, lo económico y desde lo institucional. Nuestras Cámaras empresarias tuvieron un enorme trabajo y la verdad que nuestros dirigentes han hecho lo imposible para defender los intereses que nos han confiado. Quiero destacar a la Cámara de Confiterías con su permanente promoción de la pastelería artesanal porteña; la Cámara de Hoteles con una permanente defensa, incluso en ámbitos judiciales, de iniciativas o regulaciones que afectan a la actividad. Al enorme trabajo que han realizado las cámaras gastronómicas y me refiero a la de Restaurantes con Verónica Sánchez, y la de Bares y Cafés en las iniciativas que pudieron haber afectado el desenvolvimiento de nuestra actividad generando una competencia desleal, me refiero al trabajo enorme que hicieron para ese proyecto de ley que pretendía convertir automotores en casas de comida (Food Trucks), lo que iba a causar un perjuicio enorme a la actividad y que, gracias a la acción de nuestros dirigentes, y a la comprensión de las autoridades, se pudo ir encaminando”. Luego hizo referencia a la aplicación de la Ley de Basura Cero, que ha provocado algunas controversias por los costos que les acarrea y las clausuras de muchos locales de sus socios. No podía quedar afuera el tema de la competencia desleal, a la que Suárez calificó como “ilegal”. “Nuestros establecimientos dan fuentes de trabajo, contribuyen a la seguridad social, se encuentran habilitados, pagan impuestos con los que después se pagan insumos hospitalarios y los sueldos

Pedido a la Casa Rosada Antes de terminar su discurso Camilo Suárez argumentaba: “les quiero decir que la gastronomía y la hotelería van a estar siempre. Estamos a horas de una decisión histórica en el país y hacemos votos de que quienes vayan a ocupar la Casa Rosada tengan presente que la gastronomía y la hotelería son actividades que aportan significativamente al fisco, que dan empleo y lo mantienen, que aportan a la seguridad social, que cuando la condición lo permite invertimos para mejorar nuestros negocios y, para colmo de bondades, no recibimos ni un sólo centavo en subsidios. Es momento de afrontar el desafío en esta nueva etapa de buscar un sistema impositivo más justo que nos permita crecer y una legislación laboral con reglas de juego más claras y previsibles al empresario que lo aleje, de una vez por todas, de la industria del juicio, que es la única ley que hoy por hoy florece”. de los maestros, y como diría el Padre de la Democracia “con nuestros impuestos se come, se educa y se cura”. Habló del trabajo realizado por un ex presidente de la entidad, Ricardo Boente, que manifiesta que en Buenos Aires hay alrededor de 15 mil departamentos turísticos ilegales y que hay unos 200 restaurantes a puertas cerradas, también ilegales, y ya que lo traje al recuerdo al Dr. Alfonsín, vamos a traer al General Perón, que decía “dentro de la ley todo, fuera de la ley nada”. La ley Penal Tributaria establece que cuando de manera organizada, sistemática, de-

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La distensión Los sorteos y los shows marcarían el ritmo de la fiesta hasta bien entrada la madrugada. Previo a ello hubo tiempo para la emoción con la entrega de placas a miembros de la Asociación destacados dentro de cada una de las Cámaras que la integran. El asombro se hizo lugar con el show maravilloso de un personaje que jugaba con los rayos láser casi en un espectáculo mágico. Pero el plato fuerte se hacía presente cerca de las dos de la madrugada con el grupo Miranda, que atrajo a los más jóvenes al lado del escenario para cantar a viva voz los más conocidos temas mientras los filmaban con sus celulares. Al final todos los presentes terminaron bailando y pidiendo a gritos un “bis”, después de casi una hora de recital. Un final de fiesta divertido, distendido y alegre.

liberada y habitual se explota un establecimiento de forma clandestina para evitar el pago de impuestos no se está ejerciendo el comercio, sino que se está cometiendo delito. Y tenemos que entender que quien explota estos negocios ilícitos no es ni un empresario informal, ni un entrepreneur, ni le cabe el chamuyo de la economía colaborativa: es un delincuente y como tal hay que tratarlo porque nos perjudica a todos”. Un tema que hasta su santidad el Papa Francisco ha tocado cuando se dirigía a los sacerdotes que en los monasterios dan albergue a los peregrinos, que si van a cobrar por el servicio que paguen impuestos, porque si no el negocio es sucio. Lo dijo Alfonsín, lo dijo Perón, lo dice el Papa, lo dice la Ley, así que, ¡hagamos algo con la competencia ilegal! Llegó la segunda Cuando Hernán Lombardi subió al estrado fue breve y conciso. Saludó los presentes y 20 •

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El nuevo jefe de Gobierno, Horacio Rodríguez Larreta, volvió a ponerse a disposición del sector.

aseguró que “Horacio (Rodríguez Larreta) ha sido un gran Jefe de Gabinete y va a ser un gran Jefe de la Ciudad”. Dijo que si bien la ciudad tiene una Ley de Alojamientos temporarios, no es la mejor, ya que “todos sabemos que esto se soluciona con una Ley nacional”, y luego de hablar del éxito de la última Semana de la Gastronomía Porteña agregó: “Yo quiero decirlo una vez más el compromiso nuestro con el turismo. Ese compromiso fantástico con la actividad que de nuevo en una Argentina que va a tomar al turismo como la activad madre y motriz para salir adelante. Con un enorme apoyo político esta va a ser de nuevo la actividad que va a cargarse al hombro a la Argentina para salir adelante. Esto ya pasó y va a volver a pasar de nuevo a partir del año que viene”. Un intermedio Una vez más subió al estrado Dante Camaño, presidente de UTGHRA, con los cañones apuntados hacia la gestión del gobierno nacional, pero antes agradeció a la AHRCC porque según él “esta es la única institución patronal en el mundo, que yo conozca, que le da lugar, que le da atril, opinión, respeto y cortesía al dirigente que representa su antítesis, su contrasector: el sindicato. Y eso hay que tener grandeza para hacerlo”.

Habló del impacto de la devaluación y dijo que ha sido la inflación la que mató al sector, de la baja del turismo del exterior que no está comprando para los próximos meses, por lo que propuso tomar medidas para cuidar las fuentes de trabajo. El final a toda orquesta El ultimo orador fue el Jefe de Gobierno electo, Horacio Rodríguez Larreta, quien saludó a todos en nombre de Mauricio Macri ya que “por razones que todos deberán entender no puede estar hoy acá, pero me pidió les mande un saludo enorme. Él sabe todo lo que desde la Ciudad hemos apoyado al sector. Llegar a esta situación de estar a 48 horas de cumplir un sueño es fuerte. Pero así y todo no quería dejar de saludarlos”. “Saben que pueden contar conmigo para el diálogo, siempre vamos a estar para atenderlos con la mejor buena voluntad. No hay secreto que hubo temas que no resolvimos. No voy a justificar lo injustificable. El país hace tres años está en recesión y eso se soluciona sacando a la Argentina adelante: con más trabajo, más inversión, con más turismo. Las posibilidades son enormes para tener una mejor ciudad que trae más negocios y más turismo y ese círculo virtuoso del crecimiento. ¿Qué más quiere al gobierno de la Ciudad que al sector le vaya bien?

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Lic. Marcelo Cristale Prof. Santiago Cano Rector y Director de Estudios del IFSET –Instituto de Formación Superior en Turismo

n Santiago Cano es Técnico Superior y Profesor en Turismo. Tiene una Diplomatura en Turismo Religioso y un posgrado de Legislación Turística en la UBA. Es docente en la Universidad de Avellaneda, profesor invitado de la Universidad de Luján y desde hace 2 años, está a cargo de la Dirección de Estudios del Instituto de Formación Superior en Turismo de la FAEVYT y AVIABUE. Tiene 30 años en la actividad y tuvo una agencia de viajes durante 22 años. Marcelo Cristale es Licenciado en Psicología, profesor y es el Rector del IFSET. Comenzó siendo profesor en el Instituto de la materia Gestión de Capital Humano. ¿Cuándo fue eso? Marcelo Cristale: Esto fue en el segundo cuatrimestre del año 2013 y desde entonces le dimos una orientación mucho más práctica a los estudios, porque notábamos que era lo que faltaba. Tenemos pasantías durante los tres años de la carrera. Una de las originalidades del Instituto es que el 85 o 90% de nuestros alumnos trabaja en empresas de turismo, algo que le da otra dinámica al desarrollo de las clases y los trabajos prácticos. Otra cosa que nos diferencia es el reducido número de alumnos por curso, lo que nos permite conocerlos a todos. Los mejores promedios participan del Congreso Argentino de Agentes Viajes, con todo pago. Es una experiencia muy importante porque les permite generar ese networking que favorece tanto a quien va a trabajar en turismo. Santiago Cano: Justamente los que participan en el Congreso de la FAEVYT están habilitados a participar de todas las actividades que allí se realizan: de las ponencias, de los eventos sociales, del acto de apertura y de clausura, etc. Esto viene fomentado desde la Federación para que puedan conocer a los principales actores del sector. Algunos oradores vienen del exterior para compartir su experiencia. Es fantástico. Además también les tiene que servir para que conozcan el destino, sus actividades, atracciones, etc. 22 •

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Se les da una consigna a trabajar en el Congreso. S.C.: Sí. En algunas asignaturas se realiza un trabajo de campo, antes, durante y después del evento para presentar luego las conclusiones a sus compañeros. Y eso se programa con la tutoría de algún docente, que el Instituto invita a que los acompañe, más el rector o yo que estamos permanentemente. Nosotros hacemos la veces de presentadores sociales ante las autoridades de AVIABUE, y especialmente, al presidente de la Federación, quienes buscan un momento para poder compartir con los alumnos. Eso para los jóvenes es fantástico porque se les caen algunos mitos, porque a veces piensan que esas personas que salen en los diarios o que dan reportajes, es inalcanzable. Uds. dictan una Tecnicatura Superior en Turismo, ¿qué aprende el estudiante en esta carrera? M.C.: Salen muy bien formados y con una práctica profesional más que interesante. No se va solamente con un bagaje teórico, que también tiene, sino que fundamentalmente lo ha vivenciado. Nosotros creemos en la impronta de nuestro Instituto que es la de aumentar la empleabilidad de nuestros egresados. S.C.: Los estudiantes al terminar primer año, hasta ahora tenían dentro de sus capacitaciones el sistema Amadeus, a partir del año próximo el taller de informática también va a incluir Sabre. Así que van a manejar los dos sistemas de reserva más importantes a nivel mundial. M.C.: Otra de las cosas que le un valor diferencial son los idiomas: inglés y portugués turístico, con profesores con conocimientos en el sector y llevando situaciones de la vida real al aula. Desde ese punto de vista, creemos que nuestros egresados llegan al mercado con el perfil profesional que nos pidieron los empresarios del sector. S.C.:- Este año recibimos la visita de Univali -Universidade do Vale do Itajaí- de Santa Catarina. Vino la coordinadora de la carrera de Turismo con una delegación de estudiantes, entonces tuvimos una clase especial con nuestro portugués turístico con estudiantes y docentes de

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“Estamos con una promoción válida hasta el 30 de diciembre, que se denomina “Matrícula Cero”, en la que el que se inscriba no paga la matrícula y abona por adelantado la cuota de marzo, al valor del 2015” Entrevista •

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“Estamos a la espera de lo que resuelva el Consejo Federal de Educación para poder dictar la carrera a distancia” Brasil. Fue muy interesante porque además se realizaron salidas en la ciudad, los acompañaron y se dio una integración importante. Ahora nosotros estamos invitados a ir con una delegación a Santa Catarina que trataremos de ver si lo podemos concretar el año próximo. Otro factor al que le damos mucha importancia en la formación, es el contacto con la realidad. Para eso armamos dos programas complementarios. Uno es “Aula Abierta”, en donde las empresas privadas vienen a presentarse ante los estudiantes hablando en términos económicos y de negocios, siempre con una tutoría docente. El otro programa se denomina “Conociendo Destinos”, en el que invitamos a direcciones de turismo municipales, secretarías o ministerios de turismo provinciales, para que vengan a hablar sobre el destino para que expliquen cómo trabajan y cómo lo promocionan. En segundo y tercer año se programan salidas a diferentes destinos del país, para de ese modo generar un vínculo estrecho con la realidad. ¿Cómo se compone el plan de estudios? ¿Cuántas horas le tienen que dedicar por semana? M.C.: Nuestro plan es muy ventajoso para la gente que trabaja porque los días de cursada son martes, miércoles y jueves de 18:30 a 22:30 hs. Esto les deja libres el primer y último día de semana para poder acomodar sus demás actividades. Eso es muy importante. Otra ventaja es que no cobramos los derechos de examen. El plan está hecho para contar con materias profesionalizantes desde primer año hasta tercero con un orden de complejidad. Nuestros egresados reciben su diploma en el Ministerio de Turismo de manos del propio Ministro. La cursada es muy interesante, por la articulación de la teoría con la práctica. S.C.: Algo que le interesa a los jóvenes, es que el 75 por ciento de las asignaturas es de promoción directa. Hace más de una década que se viene aplicando en la educación terciaria y a nosotros, particularmente, nos funciona bien. Es un sistema muy bien aceptado por los alumnos

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Al terminar el tercer año, ¿deben presentar algún trabajo de investigación? S.C.: No hay una tesina final, pero tienen una materia sobre formulación de proyectos turísticos que deben cerrar con una propuesta innovadora. En algunos casos comienzan haciéndolo de forma individual y luego pueden hacerlo de forma grupal, según la misma preselección que van haciendo los alumnos en clase con el docente. El resultado es interesante porque tienen que hacerlo como si fueran a ponerlo en práctica en el campo real. El egresado de la tecnicatura, ¿es reconocido como Idóneo ante el Ministerio y la FAEVYT? M.C.: Tiene una Matrícula y se puede inscribir ni bien egresa. Por nuestra cercanía con el Registro de Idóneos, la FAEVYT nos pide los datos y nosotros corroboramos que hayan cumplido con el plan de estudios y ya está en condiciones de otorgársele la idoneidad. El título que se obtiene es de validez nacional. S.C.:- El 30 por ciento de nuestros estudiantes son agentes de viajes, propietarios de sus agencias. ¿Las clases son presenciales? ¿Necesitan tener un mínimo de asistencia para aprobar? S.C.: Sí, es un sistema tradicional. A nosotros nos regula, en la Ciudad de Buenos Aires, la Dirección General de Enseñanza de Gestión Privada, que depende del Ministerio de Educación de la Ciudad. Es presencial con actividades de campo. Lo que tenemos de manera a distancia, son algunas actividades complementarias que establece el docente. Eso después se articula con alguna materia. Y ya tenemos presentado el proyecto de la carrera a distancia. Al haberse constituido la Federación, es un objetivo académico a cumplir el ampliar nuestro alcance a todo el país. Estamos a la espera de lo que resuelva el Consejo Federal de Educación para que nos apruebe el proyecto y así poder dictar la carrera a distancia. Actualmente lo que venimos dictando son cursos mensuales online sobre

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“Nosotros creemos en la impronta de nuestro Instituto que es la de aumentar la empleabilidad de nuestros egresados” temáticas vinculadas a la gestión empresarial, comercial, idiomas, geografía, etc. M.C.: Estamos estudiando algunos post títulos para brindar en todo el país. Queremos llevar capacitaciones presenciales a todas las regiones. S.C.: Los post títulos que hemos presentado, serían la única propuesta de capacitación de nivel terciario en Turismo que pretende hacer algo más allá de la formación tradicional. Esto está presentado como un campo de especialización para egresado, no solamente de nuestra institución , sino de otros con nivel de licenciatura. Los profesores, ¿son agentes de viajes en actividad? ¿Cómo se selecciona el plantel docente? M.C.: Apuntamos a la variable académica y también a que tenga una práctica profesional en el sector. Incluso hasta contamos con que los contadores y abogados tengan relación con el turismo. S.C.: Hay un tema que nos juega a favor: tanto Marcelo como yo, tenemos una trayectoria de muchos años en muchísimas áreas y nos podemos complementar y eso hace que tengamos un conocimiento muy directo con mucha gente del sector. Por eso nuestro cuerpo docente, del que estamos muy orgullosos, es altamente calificado. Del mismo modo tenemos licenciados en turismo, guías, propietarios, agentes de viajes y ex funcionarios del Estado Nacional que en su momento ocuparon cargos de relevancia ejecutiva en el sector. ¿Qué beneficio tiene el socio de FAEVYT y AVIABUE? M.C.: Tienen un descuento en el 10 por ciento en la matrícula y en la cuota, asimismo también, si bien decimos que el Instituto fue creado por la AVIABUE y por la FAEVYT, el Instituto es una entidad sin fines de lucro, con lo cual nosotros muchas veces conversamos con los estudiantes para saber cuál son sus posibilidades y lo que 26 •

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dice nuestro Consejo Académico es que el Instituto no puede dejar a nadie sin estudiar. Generamos una posibilidad genuina de ayuda para quiénes lo necesitan. S.C.: Es muy importante lo que decía Marcelo del descuento a los agentes de viajes que son miembros de AVIABUE o FAEVYT, porque eso llevado al marco meramente administrativo, implica que se están ahorrando una cuota en el año. Y por otro lado, nosotros establecemos una cuota anual que se mantiene fija e inamovible. También hacemos que nuestros estudiantes y docentes, participen becados de capacitaciones en otras instituciones porque nos interesa que estén actualizados. Ahora estamos con una promoción válida hasta el 30 de diciembre, que se denomina “Matrícula Cero”, en la que el que se inscriba no paga la matrícula y solamente abona por adelantado la cuota de marzo, al valor del 2015. Las autoridades del IFSET son conscientes de que el sector se encuentra complicado, y esto es el modo institucional de posibilitar al que quiera capacitarse pueda hacerlo y que lo económico no sea un impedimento. ¿Esta inscripción se hace presencial o vía web? S.C.: Puede ser vía web en www.ifset.edu.ar, también pueden ingresar por Facebook o pueden venir al Instituto (Viamomente 783) donde damos charlas informativas todos los jueves a las 19 horas. ¿Y por qué nos parece importante que se puedan acercar? Porque hay un valor agregado que es que el edificio fue creado con un criterio educativo. Las instalaciones no solamente son cómodas, sino que tenemos la ventaja de poder contar con luz natural gran parte del día; además como es una zona de alta densidad de tránsito, tenemos ventanas con doble vidrio para aislar las aulas acústicamente. Todas las aulas están equipadas con aire acondicionado, también tenemos cañón que para el trabajo docente es fantástico, todos tienen acceso a internet y hay una pizarra magnética en cada aula. Cada lugar está diseñado especialmente para la mejor formación turística.

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La “Gran Familia del Dakar” posó para la prensa luego del anuncio oficial en el Centro Cultural Néstor Kirchner.

Dakar 2016

Pedido para que siga El jueves 26 se presentó en Buenos Aires el recorrido del Dakar Argentina-Bolivia 2016. Etienne Lavigne, Enrique Meyer, Marc Coma y Juan Manuel Urtubey fueron los oradores. Reconocimiento de los logros para nuestro país. 28 •

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n Del 2 al 16 de enero de 2016 la competencia más dura del mundo volverá a recorrer tierra sudamericana. Con inicio en Buenos Aires y finalizando en Rosario, esta octava edición pasará por 10 provincias argentinas, demostrando el gran compromiso de nuestro país con los organizadores, ya que, desde su llegada en el 2009 a este continente, ha sido el único país que estuvo presente en cada una de ellas. En la Cúpula del Centro Cultural Néstor Kirchner no faltaba nadie: Secretarios y Ministros de Turismo de las provincias involucradas en el recorrido de la com-

petencia, presidentes de Cámaras, corredores y hasta los embajadores de Bolivia y Francia. ¿Espaldarazo para que siga a futuro en el país? El director del Dakar, Etienne Lavigne, tomó en primer lugar el micrófono quien hizo referencia al “contexto particularmente sensible, especialmente en Francia, estoy orgulloso de estar aquí con Uds. en la presentación oficial del Dakar 2016, y en mi calidad de Director de este evento multicultural y en nombre de todos los integrantes de la gran familia Dakar y de las 60 nacionalidades que la integran reiterar nuestros valores de Soli-

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daridad, Respeto y Fraternidad”. Luego de eso hizo un breve recorrido de los casi 40 años de la competencia que ya visitó 28 países, cruzó océanos y montañas pero mantiene su sed de descubrimiento. Agradeció la rápida reacción de todos los equipos tanto los franceses como los de Argentina, y a los fuertes lazos de los dos países anfitriones con el Dakar para recibir la 38va edición que tuvo tiempos de zozobra. Lavigne agradeció especialmente al público argentino por “su fidelidad, entusiasmo y por seguir recibiendo este evento con tanto cariño”. Informó que el 1 y 2 de enero se realizaran las verificaciones técnicas en Tecnópolis, que habrá 13 etapas de competencia en las que se recorrerá todo tipo de terreno, y dijo después “a título personal y a nombre de la organización Dakar hacer un agradecimiento especial al Sr. Enrique Meyer, Ministro de Turismo de la Nación, que está con nosotros desde el 2009”. Del otro lado del escritorio De los detalles netamente deportivos se hizo cargo el nuevo Director Deportivo de la competencia, el español Marc Coma, quien ganó 5 veces el Dakar en Motos (y actual campeón!) quien aceptó el desafío de bajarse de la carrera después de 13 años y 10 ediciones como piloto. Dijo “estar descubriendo una parte totalmente desconocida para mí” y enunció, luego de observar junto a la audiencia un video detallado sobre el recorrido, las novedades que traerá el 2016 para los competidores. La idea de esas novedades es continuar haciendo del Dakar “la carrera más dura del mundo y una gran aventura donde no vale solamente ser el más rápido”. Por eso se ha buscado resistencia, más tiempo de navegación de los pilotos, y un buen conocimiento mecánico y preparación. La existencia de una Etapa Prólogo el 2 de enero marcará el orden de largada el

día 3. Otro día importante será el 6 de enero, Jujuy-Jujuy, una etapa maratón con parque cerrado lo que significa sin asistencia, “características que no se daban desde 1998”. La etapa Uyuni-Salta será una larga jornada que preludia el día de descanso en la capital salteña. En la etapa Belén-Belén habrá una segunda etapa maratón para las motos, que junto a los cuatriciclos, se dirigirán a un campamento dedicado solamente para ellos. “Para mí es un poco personal el desarrollo de la etapa Belén-La Rioja que denomino: “Súper Fiambalá” por ser la primera vez que vamos a mezclar en la salida tanto motos, como autos y camiones, respetando la salida del día anterior para los 10 primeros de cada categoría”. Coma culminaría con un: “Les prometemos una edición con mucha adrenalina. Mucha suerte para todos”. “Andá y tráelo” Meyer comenzaba diciendo que “es esta una ocasión muy especial al anunciar la octava edición del Rally, y parece que fue ayer cuando en el 2008 surgió la inquietud de contar con un acontecimiento deportivo de la magnitud del Dakar. Entendía que el vínculo con este deporte de aventura, de riesgo, de largo recorrido conllevaba en sí un gran potencial para el turismo de nuestro país. Se lo comenté entonces al presidente Néstor Kirchner que sin más preámbulos me dijo “Andá y Traelo”. Y así lo hice”. Mencionó la disposición de Etienne Lavigne a escuchar y entender todo el potencial que le ofrecía una Argentina en desarrollo, lo que permitió que el 12 de febrero de 2008 se anunciaba que el Dakar 2009 sería en Argentina y Chile. Tal fue el impacto de ese primero capítulo sudamericano que las autoridades de ASO reconocieron “que nuestro país le había cambiado el ADN al Dakar”.

Salta dixit El gobernador Juan Manuel Urtubey reconoció que el trabajo de los distintos niveles del estado, nacional, provincial, municipal, gendarmería permite que los argentinos disfrutemos de uno de los espectáculos deportivos más importantes. Que la mejor manera de enfrentar los desafío es ir para adelante y superando los problemas. “Quiero hacer un especial agradecimiento, en nombre de todas las provincias argentinas, a quien ha cambiado el paradigma de lo que significa la actividad turística en Argentina que es mi amigo Quique Meyer. Muchas Gracias”.

La llegada de la competencia marcó un antes y un después en materia de promoción turística para el país, reconoció Meyer, además de que tiene una impronta federal que ha mostrado las bondades de toda nuestra tierra. Obviamente volvió a reconocer que el éxito se ha logrado gracias a la sinergia del trabajo público y privado. “Para nuestro país el Dakar es una de la mejores vidrieras turísticas para el mundo, para mostrar paisajes, cultura y la calidad de nuestra gente”. Algunos números así lo grafican: se sigue en 190 países, 1800 periodistas se acreditaron en la edición 2015 que mostraron a todos los continentes esta experiencia, el impacto económico dejó 214 millones de dólares en todo el país, 4 millones de espectadores provenientes de distintas latitudes. “Por todo lo dicho les deseo el mejor de los éxitos y espero que el Dakar siga siendo, en los próximos años, un clásico en el calendario deportivo de nuestro país”.

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Tucumán Verano ‘16

Plantando bandera

“No podemos permitir que el turismo fije el calendario escolar”.

La provincia se promocionó en el exterior.

n En 2016, las clases comenzarán el 29 de febrero. El sector turístico, afectado. La fecha para el inicio del ciclo lectivo 2016 fue acordada por el ministro de Educación, Alberto Sileoni, y el próximo titular de la cartera nacional, Esteban Bullrich, y provocó enojo en el sector turístico por sus efectos en las vacaciones. “No podemos permitir que el turismo fije el calendario escolar”, deleznó Bullrich. Los empresarios turísticos reclamaron, y algunos advirtieron que esta fecha obliga a que “la temporada termine el 15 de febrero”. El objetivo del cambio es que se cumplan los 190 días de clase fijados por resolución en 2011. Sin darle mayor importancia al aspecto turístico de la cuestión, Sileoni sostuvo: “El acompañamiento unánime de los ministros a la propuesta que hicimos desde la Nación de iniciar el año escolar el 29 de febrero de 2016 renueva el compromiso que asumimos en este Consejo, cuando emitimos la Resolución 165 del 2011, referida a organizar calendarios que tiendan a los 190 días de clases”. El Consejo Deliberante había hecho un pedido formal para que se corriera la fecha, como se hizo este año: el primer día de clases de 2015 iba a ser el 24 de febrero, pero finalmente se pasó al 2 de marzo. En Capital, este año el ciclo lectivo termina una semana después que en el resto del país para cumplir con los 190 días.

n El Tucumán Convention & Visitors Bureau participó de las rondas de capacitación organizadas por el Instituto Nacional de Promoción Turística junto a la Cámara Argentina de Turismo. Esto se dio en el marco de la presentación de prestadores turísticos argentinos en la feria IBTM World, una de las citas más importantes del mundo dedicada a la industria de los viajes de negocios, congresos e incentivos, realizada en la ciudad de Barcelona, y recibe por año a más de 15 mil visitantes. El Tucumán Bureau y el Ente Autárquico Tucumán Turismo, organismo conducido por Sebastián Giobellina, trabajan mancomunadamente para afianzar el posicionamiento de la provincia en los principales mercados emisores. En esta oportunidad el gerente de la asociación empresaria, Fabián Moray, fue el encargado de asumir la representación y exhibir los frutos del trabajo sostenido.

Cambio de ciclo

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De esta manera, la planificación estratégica encarada en conjunto entre el sector público y el privado se enfocó en esta oportunidad en la promoción internacional dentro del stand de Argentina y en la participación en las rondas de negocios de prestadores argentinos con profesionales en la organización de eventos, donde pudieron exponer los atributos de Tucumán que fomenten la captación de eventos. Al respecto, Giobellina manifestó: “El Turismo de reuniones es un segmento específico y de alto impacto para cualquier destino turístico que aborde su tratamiento con una estrategia que le permita contrarrestar la estacionalidad y diversificar su demanda habitual, y de ahí el interés por estimular la participación activa del Bureau en este tipo de acciones”. Finalmente, el Bureau Tucumán presentará el jueves 26 de este mes su balance de gestión 2015, con la mirada en el próximo año del Bicentenario de la Independencia Argentina y su calendario de eventos y congresos .

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Ley Celíaca Argentina

Con Ley, sin T.A.C.C. n La semana pasada se modificó la Ley 26.588 en la que se establece que todos los bares y restaurantes del país deberán contar con al menos un menú apto para celíacos, además de cumplir con las normas de manufacturación adecuadas para estos casos. La medida también alcanza a hoteles, transportes que ofrezcan comida a bordo (aéreos, acuáticos y terrestres), comedores, hospitales, servicios penitenciarios, kioskos y centros de residencia temporal o permanente. La celiaquía es la intolerancia al gluten, la ingesta del mismo en las personas afectadas, ocasiona un daño en la mucosa intestinal y disminuye la capacidad de absorción de nutrientes.

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Esta norma modifica a la ley que se encontraba vigente desde el 2009. La misma enfatiza que los alimentos y medicamentos que sean considerados libres de gluten, deben llevar impresos en sus envases, envoltorios o prospectos la leyenda “Libre de Gluten” y el símbolo establecido. La misma deberá ser claramente visible para facilitar la elección del producto o el medicamento.Esta misma modificación estipula que la autoridad de aplicación deberá determinar la cantidad de gluten de trigo, avena, cebada o centeno (T.A.C.C.) que contengan los alimentos o medicamentos para considerarlos libres de gluten o con contenido del mismo. Otro punto a destacar es que la ley esta-

Los establecimientos que ofrezcan alimentos deberán tener una opción libre de gluten.

blece la declaración de interés nacional a la acción médica, la investigación y la capacitación profesional para detectar y tratar de manera temprana esta enfermedad que afecta a uno de cada 10 argentinos y, por cada caso confirmado, hay ocho casos sin confirmar.

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actividades

De shopping por La Florida El Estado del Sol cuenta con muchísimo lugares para hacer shopping, donde los argentinos llenan sus valijas para volver a casa. Al Sur de la Florida se destacan 11 estupendos lugares para ir de compras. n Aprovechar descuentos fabulosos, hacerse de la última tecnología a precios imbatibles y traer regalos para toda la familia son algunos de los motivos que hacen imperdible la salida de “shopping” de los turistas. Distrito del diseño Ubicado entre Midtown y Wynwood, este pequeño barrio va en rápido ascenso y ya se ha convertido en uno de los destinos más flamantes de Miami en lo que respecta a marcas de lujo. Aquí se encuentran muchas tiendas al aire libre, tales como Marc by Marc Jacobs, Cartier, Emilio Pucci, Celine, Louis Vuitton, Hermès y más. Lincoln Road Mall Es otro centro comercial al aire libre en Miami Beach justo al norte de Collins Avenue, con estupendas tiendas y restaurantes. Cuenta con varias marcas reconocidas tales como Kiko, Urban Outfitters, Victoria’s Secret, Penguin, Gap, Banana Republic, Anthropologie, Athleta, y muchos más. Además, se puede disfrutar de una cena en Spris o en alguno de los muchos cafés al aire libre, y un sabroso postre en Frieze. 34 •

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Bal Harbour Shops Sin dudas es el lugar de la Florida con las tiendas más glamorosas, en un centro parte al aire libre y parte cubierto visitado frecuentemente por celebridades de todo el mundo. Cuenta con importantes tiendas de diseñadores, como Chanel, Chloe, Gucci, Alexander McQueen y muchas otras. Bal Harbour es el sueño de cualquier comprador en busca de artículos de lujo. Está ubicado a 11 kilómetros al norte de Miami. Dolphin Mall Este centro de compras cuenta con más de 240 locales, además de un área de entretenimiento con cines. Es el lugar de rigor para recorrer a un ritmo más relajado, donde encontrarán gangas de diseñadores

en tiendas de descuento de marcas famosas como Aldo, BCBG Max Azria, Calvin Klein, Peace, Love World y otros. Sawgrass Mills Ubicado en Sunrise, alrededor de 48 kilómetros al norte de Miami, es el destino más grande con tiendas de descuento en Estados Unidos, con más de 350 locales de nombres de marca a precios de rebaja. Muchos visitantes a Miami hacen la escapada hasta Sawgrass Mills para encontrar lo máximo y lo mejor en gangas. Los ahorros son increíbles, hasta del 40 al 60 por ciento en tiendas como Jimmy Choo, Gucci, La Perla, DVF, Kate Spade New York e infinidad de otras más. Coco Walk Es una singular área comercial en Coconut Grove, justo al sur de Miami. Ofrece una combinación de minoristas importantes, como Gap, junto con boutiques locales y tiendas de mercancía en consignación y de antigüedades. Y las tiendas son sólo el comienzo, ya que también cuenta con un montón de restaurantes y un cine. Miracle Mile Es otra gran área de tiendas al aire libre localizada en Coral Gables. En sus calles bordeadas de árboles hay una infinidad de boutiques de comerciantes locales, entre ellas tiendas para novias, Dominique Boutique y Sweet Boutique de moda femenina. The Falls Es otro pintoresco centro,

localizado bastante más al sur de Miami. Se pasea por entre las cascadas de agua (“The Falls” es “cascada” en inglés) que adornan el centro. Muy agradable para recorrer y visitar tiendas de precio intermedio, tales como Gap, Macy’s, o Loft, entre otras. Village of Merrick Park También en Coral Gables, Village of Merrick Park es un centro comercial al aire libre de tres pisos que los lugareños con frecuencia consideran uno de sus favoritos. Los precios son más razonables que en el lujoso Bal Harbour, sin embargo, es un centro exclusivo para presupuestos medios y altos. Con tiendas por departamento de alta calidad tales como Neiman Marcus y Nordstrom y marcas como Calypso St. Barth, Coach, Furla y Gucci, este pintoresco centro es maravilloso para pasar la tarde. Aventura Mall No está técnicamente en Miami sino en Aventura, como 24 kilómetros al norte de Miami. En general es considerado el más grande y mejor centro comercial bajo techo del sur de la Florida. Cuenta con más de 300 tiendas que brindan artículos de lujo al igual que de precio intermedio, entre ellas Burberry, Dior, Fendi, Cartier, etc. Dadeland Mall También conocido como “el Aventura Mall del sur” por ser igualmente un enorme centro comercial bajo techo perfecto para encontrar todo en un solo lugar. Las tiendas son de precio intermedio, y el estacionamiento gratis y su conveniente ubicación en el área del sur de Miami definitivamente hacen que sea uno de los mejores lugares donde comprar en Miami. Cuenta con tiendas ancla tales como Nordstrom, Macy’s, Saks y otras.

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MIAMI

Moda y blogueras n Hoy las bloggeras son una muy buena fuenta de información a la hora de hacer compras en La Florida. María Tettamanti, también conocida como “La muchacha de las palabras”, es una de las principales blogueras de Miami en cuestiones de moda y la voz detrás de thewordygirl.com, un divertido blog sobre la moda en serio, los viajes de lujo y la belleza refinada. Este año, Tettamanti fue elegida como la “mejor bloguera de Miami sobre la moda” por el sitio Racked.com. Jana Rose Carrero de OJ and Cigs conoce el pulso del mundo de la moda en Miami, bloguea en su sitio OJ and Cigs. También ha sido escogida como una de “las 30 mejores cuentas de Instagram a seguir en el 2015” por Taste The Style. Erin Newberg de MsErinsita , también

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• Especial

conocida sólo como MsErinsita comenzó a bloguear después de trabajar en la televisión local y nacional. Se convirtió por defecto en periodista especializada en sociedad y moda dada su singularidad, sentido del estilo y contactos globales. Annie Vázquez comenzó su blog, The Fashion Poet, en el 2012. Desde entonces, Annie ha figurado en Vogue, Marie Claire y en el Today show. Ha trabajado con marcas como Missoni, Mercedes Benz y 7 for All Mankind. Martha Domínguez de Princess Martha comenzó su blog, Princess Martha, en el 2012. Domínguez fue escogida como una de las cinco principales blogueras sobre moda en Miami por CMS Miami y ha aparecido en las revistas Moms Magazine, Moda de la Mode y Vista Magazine.

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charlaS DE CAFÉ Claudio Ferrari, gerente de Today Travel

Año turbulento, turistas asegurados Claudio Ferrari explicó que por haber sido un año difícil, la gente no dudará en vacacionar, augurando entonces una frondosa temporada de verano. Asimismo, habló sobre cómo la empresa surfea las dificultades cambiarias y analizó el perfil del consumidor. n ¿Cómo vivió Today Travel este año eleccionario? En la temporada anterior se trabajó muy bien pese a las competencias asociadas a los portales online. Nos estamos posicionando siempre en un lugar donde ellos no entran porque ofrecemos un producto muy específico. Las agencias nos conocen ya y eso nos permite mantenernos es pie. La temporada baja de este año fue realmente muy baja por el tema de las elecciones pero hemos sabido sortearlo con algunas promociones y paquetes especiales que decidimos ir vendiendo. Fue un año muy raro para todos. Con respecto a las dificultades cambiarias, ¿tienen suficiente previsibilidad tarifaria para la temporada de verano? Sí, no tenemos problemas con eso. Ya hemos cerrado con los hoteleros las tarifas y pensamos respetarla a menos que haya un aluvión económico, pero no creo. Lo que estamos haciendo es que las reservas que estén pedidas y abonadas en su totalidad no se le modifiquen las tarifas, pero hay que abonarlas en su totalidad porque el hotelero pide eso también. Igual, los precios con las que nos estamos manejando son súper competitivos. ¿Cuál es tu análisis sobre la conducta de los consumidores en esta época? Yo creo que la gente no se estuvo yendo de vacaciones, entonces cuando termine el tema de las elecciones van a querer irse. Más allá de los resultados, lo que 38 •

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• Charlas

siempre uno quiere es disfrutar y para eso estamos nosotros, para vender esa paz y descanso que hace falta ya que fue un año bastante turbulento. Pero lo que suele suceder es que es a último momento, en la temporada alta se van a querer ir todos juntos y los cupos van a colapsar. Esto hace, además, que los hoteleros se encierren en determinada cantidad de cupos e inevitablemente dejan de darle más cupos a los portales, se empiezan a bajar, y empiezan a pedirnos a nosotros, que somos quienes destrabamos esta situación. ¿Cómo reciben la noticia del nuevo recorte del BCRA en los giros de dólares? Eso si vos tenés un flujo de ventas importante yo calculo que tendrás la manera de poder realizar las operaciones; en nuestro caso no nos afecta esta medida. Puede que hayan llegado algunos nuevos clientes a raíz de la imposibilidad de otras empresas de atenderlos, pero en líneas generales es muy difícil que alguna agencia no nos conozca, ya que también nos encargamos de presentarnos para que empiecen a trabajar con nosotros. Pero en sí, esto no nos ha modificado demasiado afortunadamente. ¿Cómo trabajan con su página web? En la web las agencias pueden incluir sus propias páginas. Ponen el link y se tapa con el nombre de la agencia. (www.todaytravel.com.ar/ agencias)

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Free Way Boleto Dorado

Estudio y magia

El Embajador de Estados Unidos rodeado de los generadores del Campus Experience.

n El pasado martes se realizó la presentación de Campus Experience en la Embajada de Estados Unidos en Argentina. El evento fue organizado por la compañía Boleto Dorado y estuvieron presentes Noah Mamet, Embajador de los Estados Unidos en Argentina; María Dolores Olgado y Laura Gutiérrez miembros de la empresa. Campus Experience es mucho más que un viaje de estudios. Está dirigido principalmente a adolescentes de entre 14 y 17 años, quienes durante dos semanas se sumergirán en el mundo universitario norteamericano. En una primera salida se combinará la diversión de la mágica ciudad mágica con la experiencia de estudiar inglés en un Campus en donde intercambiarán vivencias con estudiantes de todo el mundo. En el viaje participarán de diversas actividades dentro de la universidad, siempre acompañados por coordinadoras especializadas. También podrán asistir a un partido de football y vestirse con la campera de la universidad, además de visitar y disfrutar de los parques temáticos de Orlando como Universal Studios, Islands of Adventure, DisneyWorld, Epcot, Animal Kingdom, Hollywood Studios, Busch Gardens, Acquatica, Seaworld, Downtown Disney y City Walk. El paquete incluye aéreos, traslados, pensión completa y cobertura médica de Universal Assistance. Más info: www.boletodorado.com.ar

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Esperando la temporada alta n Free Way e Iberostar realizaron un almuerzo de capacitación en el Hotel Continental de Buenos Aires. Allí se les brindó toda la información acerca de los nuevos productos de la cadena hotelera y de la operadora mayorista para que los agentes puedan compartirlo con sus clientes. “Tenemos un acuerdo especial con Iberostar, fundamentalmente nos apoyamos mucho en las ventas, es un apoyo incondicional”, afirmó Maximiliano Chaparro, Promotor de Agencias de Free Way y puntualizó: “Ahora estamos trabajando más que nada en la temporada alta para poder vender el producto con todos los hoteles; para esto es fundamental el apoyo de los agentes de viajes y hay que tener en cuenta que nosotros somos los únicos operadores que estamos aceptando pagos”.

Maximiliano Chaparro.

Con respecto a las novedades de Free Way para la próxima temporada, Chaparro desarrolló: “Estamos apuntando mucho a lo que son las salidas grupales, ahora estamos con una a Tailandia y tienen que aprovechar porque hay muy buenos precios. También tenemos vendido casi todo lo que es el mercado basileño y cada vez vamos agrandando más los cupos. Más info:www.freeway.com.ar

Atlantis paradise island bahamas

Enseñar sobre el paraíso n La cadena hotelera realizó un seminario en la operadora American Executive. Alberto Mustafá de MCW Argentina, representante de Atlantis Paradise Island en Argentina, le brindó una capacitación a la Jefa de Producto Caribe de American Executive, Mariela Paina, a quien le informó sobre la nueva propuesta que ofrece el destino: el Cove Atlantis, un nuevo hotel de 600 amplias habitaciones con un excelente servicio, cabañas de lujo y vistas al mar. También se le dieron detalles de las opciones de alojamiento dentro del complejo como los Royal Towers, Coral Towers, Beach Tower, The Cove Atlantis y

Alberto Mustafá y Mariela Paina.

The Reef a lo que se agregó información sobre planes de comida, actividades de esparcimiento, eventos próximos y tarifas promocionales. Atlantis Paradise Island posee varios hoteles que están construidos alrededor de lagunas, piletas, hábitats marinos y playas Más info: www.atlantis.com

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Amadeus Sandals & Beaches Resorts

Agasajo para los mejores

Los operadores en la cena de agradecimiento.

n La cadena hotelera efectuó dos eventos para agradecer a los mejores tour operadores y agencias de viajes por su apoyo y ventas realizadas de las propiedades Sandals y Beaches. Los encuentros se efectuaron en el lujoso Salón Privé del restaurante Contraluz - Hotel Alvear Art. Uno de los encuentros se llevó a cabo el lunes 17 de noviembre, en el que se realizó una cena donde asistieron los directivos de los cinco tour operadores Top Producer de la cadena, entre los que se encontraban Silvio Páez, director de Ventas para Latinoamérica de Unique Vacations y Duncan Paterson, gerente de Ventas de American Airlines, además del staff de Premier Reps, Alejandro y César Suárez, representantes de la cadena para Argentina, Uruguay y Paraguay. En ese marco, fueron reconocidos los mejores tour operadores que en esta ocasión fueron: All Seasons, Juliá Tours, Organización Piamonte, Swan mayorista y Trayecto Uno. Al día siguiente, se realizó un almuerzo para las agencias de viajes minoristas, las cuáles fueron: TTS Viajes, Destinos a Medida, Biblos, García Fernández Turismo, Periplos, Action Travel, Neptuno Viajes, Amenity, Melanitur, Oceantur y Via Nova. En el almuerzo también estuvo presente Peter Dolara de Unique Vacations. Más info: www.sandals.com

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También por tierra n La compañía selló una alianza con Central de Pasajes para distribuir los boletos de bus a través de las agencias que están adheridas a la red. Este acuerdo se llevó a cabo el pasado 25 de noviembre en el Hotel Regal Pacific de Buenos Aires; allí estuvieron presentes Matías Solé, gerente de Ventas de Amadeus Argentina y Juan Amadeo, gerente General de Central de Pasajes, entre otros integrantes de sus respectivos staffs. Al respecto del acuerdo, Solé comentó: “En Amadeus estamos siempre en la búsqueda de nuevos contenidos que permitan satisfacer las necesidades de nuestros clientes y socios. Esta alianza nos permite ofrecer a nuestros clientes una nueva alternativa de transporte con gran variedad de destinos en distintos países de la región”.

Amadeus y Central de Pasajes trabajarán en conjunto.

Los agentes de viajes que usan Amadeus ya pueden comenzar a utilizar esta plataforma que les permite reservar y pagar los tickets de bus de Central de Pasajes de una forma rápida y sencilla a través de un tab que se encuentra dentro de Amadeus Selling Platform. Desde allí podrán acceder a los más de 300 destinos disponibles. Más info:www.amadeus.com

Alba Caución

Todo en regla n Este año la compañía especialista en seguros de caución, lanzó la primera caución electrónica para Turismo Estudiantil. Esto convierte a la compañía en la primera homologada por Nación Servicios. Al respecto, Analía Filpo, Sub Gerenta de Actividades Reguladas informó: “Esta modalidad nació para darle agilidad administrativa y control a las autoridades nacionales en lo que refiere a la obligación que tienen las agencias habilitadas para operar en turismo estudiantil, quienes tienen que contar con una garantía de cumplimiento de contrato”. Además, comentó que auguran porque esta modalidad también

Analía Filpo, Sub Gerenta de Actividades Reguladas.

sea incluida en las agencias tradicionales. Por otro lado, hizo hincapié en que a partir del primer día hábil del 2016, los clientes de agencias de turismo recibirán toda la información para renovar la garantía para el Ministerio de Turismo que deben presentar todos los años. Más info: www.albacaucion.com.ar

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Colonia Express

South African Airways

Amplía su flota

Uniendo continentes

El Atlantic Express ya se encuentra operando.

Los ganadores junto a Diego Disabato, General Manager de la aerolínea.

n La empresa de transporte fluvial, que une Argentina y Uruguay, anunció que amplió su flota con la incorporación del nuevo catamarán Atlantic Express que cuenta con una capacidad para 650 pasajeros y 80 autos, cuya inversión total fue de 18 millones de dólares. Tres millones fueron destinados a la adaptación de las instalaciones portuarias para barcos de este estilo, mientras que los 15 millones restante se utilizaron para la construcción de la nave, de la que se encargó Astilleros Incat de Australia. Este catamarán ya está en funcionamiento con todas las comodidades para que los pasajeros viajen en completo confort. Además de contar con una amplia capacidad, posee un moderno free shop con gran variedad de marcas y productos; un mini mercado gourmet; salones en distintos niveles con vista al Río de la Plata; cafetería; wal-screen y TVs LCD; además de amplios livings exclusivos para que disfrute toda la familia. Colonia Express continúa realizando inversiones para seguir garantizando un excelente servicio que se refleja en la seguridad, el capital humano y la atención al cliente. Más info: www.coloniaexpress.com

n El martes pasado se entregaron los “SAA AWards” que premian a los mejores clientes de la aerolínea sudafricana. En la ceremonia estuvieron presentes el Embajador de la República Argentina en Sudáfrica, Carlos Sersale; el encargado de la Sección Comercial de la Embajada de SA en Argentina Jan Castelyn y Laura Wilson de la sección Información, Turismo y Deportes; Roberto Palais, Secretario Ejecutivo del INPROTUR; Director de Crossracer, Mario Verschoor y el Presidente de la Cámara Argentina de Comercio Argentino Sudafricana, Oscar Hansen. El evento estuvo presidido por Diego Disabato, Manager General de South African Airways en Argentina, quien se encargó de resaltar los puntos más importantes de la empresa a nivel local y global: “SAA fue elegida por 13er año consecutivo como línea aérea 4 estrellas y mejor línea aérea de Africa por parte de Skytrax, empresa consultora especializada que efectúa un ranking entre casi 700 líneas aéreas de todo el mundo y es la referencia

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más prestigiosa y reconocida en esta materia. Tenemos el orgullo de trabajar para una compañía pionera que comenzó a volar en 1.934, hace ya 81 años”, comentó. En lo que respecta a los logros locales, el directivo enumeró, entre otros, los siguientes: “En abril, invitamos a 5 Tour Operadores sudafricanos a participar de la Feria “Buy Argentina”, en colaboración con la CAT y el INPROTUR, con el objetivo de ayudar a promover el turismo de nuestro país en tierras sudafricanas. En mayo y como todos los años, asistimos a la feria de Turismo más importante del continente africano, INDABA, en la ciudad de Durban, acompañando a operadores argentinos especializados en Sudáfrica y Africa en general, además de medios del trade. Luego del discurso de Disabato, se hizo entrega de los premios y los galardonados fueron: Asia Travel, Biblos Travel, Carnival Tours, Despegar.com, Florida Travel, Hub Travel, Ricale Viajes, Seventur, Tucano Tours y TTS Viajes. Más info:www.flysaa.com

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El Destacado RIU Hotels & Resorts

En clave RIU Con vocación por la innovación y reinversión, la cadena apuesta con promociones a sus hoteles de Aruba y Panamá, pero mantiene su visión a nivel global. n Alberto Ramos Romero, gerente de Desarrollo de Negocios para Latinoamérica, habló con Mensajero Turístico acerca de las novedades de RIU. Vino a Argentina para hacer la transición entre el antiguo equipo y el nuevo, y luego volverá a Cancún, donde tienen las oficinas corporativas. Mostrando las alas Actualmente, están promoviendo sus propiedades en Aruba y Panamá. En Aruba están el hotel RIU Palace Antillas y el RIU Palace Aruba. “En Aruba tenemos dos hoteles, el RIU para Aruba lo reformamos hace tres meses, se tiró abajo la estructura interna del hotel, y se montó de nuevo. Se mantuvo el estilo clásico de RIU. El RIU para las Antillas lo tenemos hace año y poco, y está enfocado al público adulto, uno al lado del otro”, comentó Ramos. Súper año Haciendo un balance, el gerente dijo que para RIU este año en Argentina “ha sido súper”. “Hemos crecido con dos cifras, ha sido un año muy bueno, si bien el final de año se vio influido por las elecciones y cuestiones referidas al dólar. Para el año que viene lo ideal es crecer al mismo ritmo que este año. Yo creo que los primeros meses del año tendrán bastante incertidumbre, pero a partir del segundo trimestre las cosas se irán tranquilizando. Presentamos nuevos hoteles, nuevos destinos donde nunca estuvo RIU”, agregó. Un abanico de variedades La cadena inauguró un hotel en Nueva 46 •

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Alberto Ramos Romero Gerente de Desarrollo de Negocios para Latinoamérica

aramos@riu.com Alberto Ramos Romero, gerente de Desarrollo de Negocios para Latinoamérica.

York, y están trabajando para crear el primer all inclusive en Dubai. “Ahora vamos hacia el mercado asiático, abrimos el hotel de Sri Lanka, compramos islas en Maldivas para construir el all inclusive de RIU para 2018, y luego seguimos trabajando en los de siempre, renovando los establecimientos que tenemos; y otro hotel nuevo en Punta Cana de mil habitaciones. Por una parte abrimos nuevas propiedades, pero a la vez reinvertimos en las que ya tenemos”, expresó Ramos. RIU siempre intenta innovar en el servicio, según el gerente. “No nos conformamos con lo que tenemos. De hecho, se hace una encuesta a los huéspedes a lo largo de todos nuestros hoteles, y una vez que esos datos se analizan, se los envían al presidente de la compañía, que revisa las políticas de la cadena”, manifestó, y completó: “Estamos en constante movimiento, por eso siempre hay algo nuevo”. Salir del molde Si bien RIU se caracteriza por ser una cadena de playa, ya comenzaron a inmis-

EL DESTACADO

Resort Credit Se le da al pasajero un paquete de dólares que pueden gastarse en servicios no incluidos en el all inclusive, tales como masajes, por ejemplo. Rige para hoteles de Aruba y Panamá.

cuirse en el rubro de los hoteles urbanos. Lo mismo pasa en el plano familiar, ahora también realizan hoteles sólo para adultos. “Ya llevamos 20 años en Argentina y siempre es importante para una empresa y no sólo para RIU descubrir nuevos nichos. El primer hotel de RIU fue un pequeño establecimiento, y hoy es una cadena gigantesca. Hay un crecimiento súper fuerte, y un crecimiento sostenido. También nos expandimos a Asia, es renovarse completamente. El presidente está metido en la operación por completo, y eso va en cascada. Todos nos preocupamos por brindar los estándares de la cadena”, finalizó.

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Turkish Airlines

El viaje comienza en el avión n Quienes decidan viajar con Turkish Airlines tendrán un viaje no sólo de confort, sino también entretenido para grandes y chicos. En primer lugar, la aerolínea cuenta con un elemento primordial y diferenciador: conexión a Internet. Los pasajero que viajen en Comfort y Economy Class podrán utilizar el servicio de Wi-Fi a sólo USD $9.99 por 1 hora o USD $14.99 por 24 horas. En tanto los pasajeros de Business Class tendrán este servicio de alta velocidad sin costo adicional para sus laptops, tablets, smartphones o cualquier dispositivo con acceso a Wi-Fi. Pero esto no es todo, la empresa provee también “Planet” para un viaje

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más divertido. Se trata de un sistema de entretenimiento que presenta 280 películas actualizadas mensualmente, 640 series, documentales y música, o bien también hay acceso a radio, televisión satelital y canales de noticias, entre otras cosas. Asimismo, para los que prefieran distenderse con buena música, habrá disponible para ellos una larga biblioteca de audio con nada menos que 1.100 álbumes musicales. Así, el pasajero no solamente disfrutará de la música sino que también podrá enterarse de nuevos discos, ver conciertos en vivo, optar por un compilado de la mejor música del catálogo de Universal Music Group o bien descubrir nuevos sonidos.

La aerolínea busca mejorar la experiencia del pasajero a bordo.

Estas incorporaciones se deben a que la empresa busca que sus clientes comiencen a disfrutar de diferentes experiencias que nacen de un buen viaje, incluso desde que se suben al avión.

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Sol Líneas Aéreas

Más vuelos de verano n Sol Líneas Aéreas sumará a partir del 21 de diciembre nuevos vuelos en su cartera a algunos de los destinos más elegidos en el verano. En pos de poder cubrir y estar a la altura de la demanda de los pasajeros en los principales destinos de Argentina y Uruguay para veranear, Sol se amoldó a las circunstancias aumentando la cantidad de sus servicios y su competitividad. De todas formas, cada destino cuenta con fechas de operación concretas, con excepción a algunos otros cuya frecuencia es diaria. Así, la temporada más calurosa contará con vuelos a Punta del Este, desde Rosario y Córdoba (de domingo a viernes), a Mar del Plata desde la ciudad

Sol unirá Rosario y Córdoba con las ciudades balnearias.

de Rosario (los días jueves y viernes para regresar los días domingo y lunes), como así también Buenos Aires con Villa Gesell (dos frecuencias diarias de domingo a viernes). De la misma forma, se realizarán vuelos entre Comodoro Rivadavia y Rio Grande diariamente que poseen tam-

bién una fuerte demanda en estas épocas del año. Además, Sol Líneas Aéreas continúa con sus servicios aéreos permanentes a Rosario, Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Neuquén, Bahía Blanca, Trelew y Comodoro Rivadavia entre otros destinos de Argentina y Uruguay.

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Las expectativas son negativas al corto plazo, pero en dos o tres meses se volvería a la normalidad. 50 •

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Francia

París, en pausa Todavía enterrando a los muertos de los atentados del 13 de noviembre, en la capital francesa se preguntan cuánto tardará en recuperarse la industria turística. Mientras tanto, la Torre Eiffel ya reabrió. n El turismo en París, según informaron desde la Oficina de Turismo y de Congresos de París, bajó entre un 20 y 30 por ciento debido a los atentados del 13 de noviembre, concentrados en el teatro Bataclan, y que dejaron alrededor de 130 muertos. Se hunde París Para ser precisos, la tasa de pernoctaciones en los hoteles parisinos cayó 24 puntos la semana siguiente a los ataques de los extremistas, frente a un aumento de 2,4 enteros la semana precedente a la masacre. Sin embargo, la actividad parece recuperarse y la tendencia muestra una leve mejoría: Tras una caída de 28 puntos porcentuales, el descenso se moderó hasta llegar hasta el 12 por ciento. Cabe recordar que, cuando ocurrió el ataque a la redacción de Charlie Hebdo, la caída había sido sólo de 0,3 puntos. Las reservas de vuelos se paralizaron en masa inmediatamente después de los atentados, con un 21 por ciento más de cancelaciones que la misma semana del año pasado.

Perspectivas post-atentado La portavoz del Gremio Hotelero-gastronómico de Francia, Charlotte Le Moniet, ratificó la información y comparó: “Lo mismo pasó luego de Charlie Hebdo”. También aseguró que tomará uno o dos meses volver a la normalidad y que la industria está preparada para resistir el golpe, y que no deben tener perspectivas apocalípticas. En principio, Le Moniet hace un análisis numérico y frío de lo sucedido en París, pero es preciso señalar que un atentado en los próximos meses y/o amenazas constantes de bomba, afectarían considerablemente al desarrollo del turismo en París; y ni mencionar la calidad de vida de los habitantes, que también influye en el humor social con el que se recibe a los viajeros. Además, cabe tomar casos como los de Egipto, donde el Gobierno prometió paz para los turistas después de sus reiterados golpes de estado y constantes enfrentamientos internos, asegurando que la amenaza estaba terminada. Los resultados fueron nefastos: turistas muertos, y un avión ruso derribado. El embajador de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en Francia dijo que está trabajando en un calendario para una reunión del Consejo de Seguridad de la ONU y el contenido de una resolución sobre la lucha antiterrorista. Efecto regional En España (otra víctima de atentados en los últimos años) también se toman de las manos y ruegan por que nada pase. Mientras tanto, se preguntan si ellos están en riesgo y, si acaso, el turismo emisivo hacia Francia se vería perjudicado.

Contador negativo Tras los atentados, la demanda para viajar a París cayó abruptamente. Así, las “reservas netas” (reservas diarias y cancelaciones), descendieron un 101% respecto a las mismas fechas del 2014. Los países donde más cayeron las reservas tras los atentados fueron España (-113%), China (-131%), Italia (-115%) y Brasil (-115%). El análisis de los datos procedentes de los GDS muestra que las cancelaciones tras los atentados fueron de último minuto respecto a planes de viaje inmediatos, sobre todo entre viajeros de negocios. El ministro de Industria, Energía y Turismo de la nación ibérica, José Manuel Soria, manifestó: “No hay un impacto económico grande, pues, si bien tras estos actos terroristas las empresas del sector turístico cayeron, a los cuatro días empezaron ya a recuperarse”. Además, puso de manifiesto que “una cuestión distinta sería que hubiera más atentados”, y por ello destacó la importancia de hacer frente a lo que calificó de “la amenaza global más importante”: “Requiere mucha coordinación de la inteligencia de los países y de las fuerzas y cuerpos de seguridad”, dijo, y completó: “España está considerara entre los países más seguros del mundo, lo cual constituye una de nuestras grandes fortalezas como destino turístico, no sólo por la seguridad pública, sino también por su sistema nacional de salud”.

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1 y 2 • La AHRCC celebró su 110 Aniversario junto a los Miranda. Antes del show se hizo entrega de plaquetas a socios de sus Cámaras empresarias más destacados. 3 • Etienne Lavigne, Juan Manuel Urtubey, Enrique Meyer y Marc Coma en la presentación del Rally Dakar Argentina-Bolivia 2016. 4 • Rosario de Lerma tiene una renovada oficina de Información Turística. 5 • En el Recoleta Grand Buenos Aires se presentó la nueva marca que engloba a los 4 hoteles de la Cadena: Grand Hoteles Lux. En la foto María Laura Romero Mirci y su equipo de ventas. 6 • COPA Airlines celebró el histórico momento de la llegada de su avión número 100 al aeropuerto Internacional de Panamá. 7 • El Embajador de Estados Unidos, Noah Mamet, presentó el Campus Experience. 8 • Cerró en Corrientes la implementación del Programa de Fortalecimiento y Estímulo a Destinos Turísticos Emergentes (PROFODE), en la Microrregión Turística Esteros del Iberá.

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ÚLTIMO MOMENTO Todo lo que no puede esperar hasta la semana que viene tiene su lugar en esta página.

FEHGRA preside la IH&RA Jordi Busquets, representante de FEHGRA en la International Hotel & Restaurant Association (IH&RA) y vicepresidente desde 2013, asumirá la presidencia de la entidad global el 30 de noviembre en Lausanne, en el marco de una reunión extraordinaria del Board -Consejo de Administración-. Busquets se ha convertido en el representante argentino de la actividad privada que más elecciones ha ganado desde 1985 a la fecha. Asiste a las reuniones de la IH&RA desde 1982, en el 2008 ingresó al Board, y en el 2013 había asumido la Vicepresidencia. La entidad representa a alrededor de 200.000 hoteles y 6 millones de restaurantes.

A lo low cost

La Cámara de Turismo de San Carlos de Bariloche manifestó su satisfacción y optimismo ante la rápida promulgación de la baja de las naftas recientemente publicada en el boletín oficial bajo la Ley 27209. En este sentido, desde la Cámara se hizo hincapié en que “la actividad turística debe ser considerada política de Estado y es tarea del mismo incentivarla a través de medidas como la tomada”. “Es principalmente durante la temporada de verano cuando podrá observarse el impacto positivo de la rebaja en los precios del combustible”, concluyeron.

¿Y Uruguay?

La consultora CPA Ferrere prevé que el nuevo gobierno de Argentina inicie su gestión con una devaluación en los primeros meses, que complicará directamente a Uruguay en el sector turístico. “Esto no es una buena noticia para Uruguay”, reflexionó Rego, porque el país “está caro en dólares respecto a casi todo el mundo”. Dijo que el sector turístico será de los más perjudicados, no solo porque se podría resentir el ingreso de argentinos a vacacionar a Uruguay sino porque “probablemente veamos más uruguayos yendo a Argentina”.

Cerca del millón Un total de 942,9 mil arribos de turistas a destinos de todo el país se registrará durante el fin de semana largo, de acuerdo a una encuesta del Ministerio de Turismo de la Nación que abarcó a más de mil hogares de grandes conglomerados urbanos y marca un crecimiento del 6,6 por ciento en relación a 2014. “Una vez más, las cifras dan cuenta de la importancia del calendario de feriados en cuanto a la previsibilidad que brinda para el desarrollo de la actividad”, subrayó el ministro de Turismo de la Nación, Enrique Meyer. 54 •

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VISTO & OIDO n “Hay muchos funcionarios que piensan que son arbolitos, no quieren que los muevan de su puesto porque ya echaron raíces”, comentó un Secretario de Turismo saliente, que estaba ampliamente disgustado con la actitud de algunos personajes conocidos. “Deberían retirarse por su cuenta. Yo entiendo que te guste tu sillita, pero hay que respetar el recambio democrático”, fulminó. ¿Qué habrá querido decir?

n Un histórico empresario del sector, ya alejado de las funciones públicas, sintió hambre de medialunas durante FITHA, y no tuvo mejor idea que acercarse al VIP, donde éstas abundaban. Al llegar a la puerta, una mujer le preguntó quién era, y éste le contestó: “Soy un viejito, ¿no ves que tengo bastón? ¿En serio creés que necesito manguear? Tengo tantos años de experiencia, hijita...”. Entre risas, la chica lo dejó pasar. La experiencia... ese peine que te dan cuando te quedás pelado. n El nuevo ministro de Turismo nacional recibió excelentes comentarios en las redes sociales, aunque muchos al parecer no lo conocían. “¿Y éste? ¿de dónde salió? Los del PRO meten a cualquiera, y tanta gente con tantos estudios”, rezongaba un ignoto comentarista al que un secretario de Turismo corrigió categóricamente, para mostrarle quién es Gustavo Santos. Algunos no encuentran lo que tienen frente a ellos ni con Google. n Una división inesperada: el rumor de que se habría tanteado a Iván De Pineda para hacerse cargo del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires despertó críticas entre los agentes de viajes, pero muchos deseos de éxito de parte de los que ejercen cargos públicos. Entre ellos discutieron, y quedó una única conclusión: nadie estaba de acuerdo. Famosos al poder. 56 •

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Una actividad fantasma “Posicionar ante la opinión pública y la prensa la importancia del sector, sin dudas

n El rumor acerca de la posibilidad de que la actividad turística volviera a ser Secretaría de Turismo en el futuro gobierno de Mauricio Macri, empezaba a ser una molestia para muchos de los dirigentes y empresarios del sector. Recién el jueves por la tarde, tras los anuncios del futuro Jefe de Gabinete, Marcos Peña, el alivio dio paso a la celebración. Volver a tener un Ministro que viene del sector, que lo conoce, lo comprende y fundamentalmente

deberá ser una

que sabe de qué se trata esta actividad, calmó las ansiedades de más de

prioridad que

uno. Bienvenido seas Gustavo Santos!

deberá enfrentar

Pero algo no muy definido nos seguía haciendo ruido. Resulta que durante los últimos años, la industria sin chimeneas había comenzado a formar

con inteligencia

parte de las noticias en los medios masivos, tanto en la sección Economía

el sector privado

como en la sección Política, sin embargo cinco días después de las elec-

para que nunca más vuelva a ser una actividad fantasma”

ciones nadie parecía interesado por el destino del Ministerio de Turismo. Los números de turistas movilizándose por el país, el efecto del gasto por pasajero en las economías regionales, los feriados puente, o más recientemente el inicio del ciclo lectivo 2016, son motivos más que importantes para colocar a la actividad turística entre las noticias que deben interesar al público en general, y a los medios de comunicación, en particular. Tal vez por ser una actividad que generalmente produce buenas noticias esté subestimada como actividad económica, pero no debemos olvidar que en la crisis del 2002 fue la actividad turística la responsable de movilizar rápidamente a las economías regionales y de ser la actividad económica que más prontamente generó el ingreso de divisas en una Argentina virtualmente quebrada y con un índice de Riesgo País que asustaba todos los días. La ausencia de interés del periodismo vernáculo por saber quién sería el sucesor de Enrique Meyer, y la jerarquía que tendría el sector en la conformación del nuevo Gabinete, hace pensar en la triste falta de conocimientos del alcance de la actividad como generadora de empleos y de riquezas en todo el país. Como ya adelantáramos la semana pasada, el sector privado, en todo su

Por Manuel Sierra msierra@mensajeroweb.com.ar @MensajeroEditor

conjunto, tendrá una dura tarea a realizar por delante para no perder el reconocimiento ganado. Posicionar ante la opinión pública y la prensa la importancia del sector, sin dudas deberá ser una prioridad que deberá enfrentar con inteligencia para que nunca más vuelva a ser una actividad fantasma.

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