Chleb orkiszowy

skrzynia skarbów dla najlepszego Koralika tygodnia wybranego przez Panią oraz przez koleżankę/kolegę. Czasami bardzo ciężko jest wybrać jednego Koralika, bo wszytskie dzieci są cudowne i zdolne. Kończy się to oczywiście kilkoma medalami i nagrodami ze skrzyni skarbów!

Jak zrobić chleb orkiszowy?

Każde nasze zajęcia są dla dzieci niepowtarzalną przygodą, a na zakończenie tej przygody czeka na dzieci erający gluten z mąki orkiszowej. Dla dzieci i reszty rodziny często zamieniam białą pszenną mąkę właśnie na orkiszową. Jest ona o wiele bardziej zdrowa i nie wpływa destrukcyjnie na jelita tak jak zmo dyfikowana pszenna mąka.

Orkisz jest dobrym źródłem błon nika, manganu, fosforu, cynku, magnezu, żelaza i witamin z grupy

B. Białka orkiszu są lepiej przyswa jalne w przewodzie pokarmowym niż białka pszenicy. To co jeszcze wyróżnia orkisz to rodanid – związek o działaniu naturalnego antybiotyku. Dodatki do chlebów są też równie ważne, można prze mycić w nich dodatkową porcję składników odżywczych w postaci siemienia lnianego, migdałów, orzechów, kminku, czarnuszki itp.

Zapraszam na darmowe pokazy, na których możemy razem upiec

Ania Łosińska 07756945942.

SKŁADNIKI:

Migdały - 100 g

Mąka orkiszowa jasna - 430 g

Słonecznik łuskany - 30 g

Siemię lniane - 30 g

Serdecznie zapraszamy wszystkie dzieci na zajęcia w Polskim Klubie w Oldham w każdy poniedziałek w godzinach 16:45-19:00 i zachęcamy do polubienia naszej strony na Facebooku. https://www.facebook.com/pkd.koralik/