CATA LO G U S 2 0 1 9
PREMIUM ITALIAN ESPRESSO
BUSCAGLIONE Roma 1899
Buscaglione is een Romeins familiebedrijf met een lange traditie in topkwaliteit espresso. Het Nederlandse team van Buscaglione is gevestigd in Breukelen. Het branden van de koffie gebeurt in een moderne branderij in Rome. Bijzonder aan de koffie is dat de verschillende single origins afzonderlijk worden gebrand, zodat ze hun eigen smaak behouden. Pas dan worden de bonen gemelangeerd volgens traditionele receptuur. Deze filosofie wijkt af van veel andere branders; Bij Buscaglione gaat het niet om de herkomst van de boon, maar om het resultaat in het kopje, la resa in tazze. Het ensemble van de zorgvuldig geselecteerde landenkoffie moet zorgen voor de herkenbare smaak van de Buscaglione melange. Buscaglione biedt meerdere produktlijnen: Barista, Professional, Small Packs, Single Dose en aanverwante artikelen.
-2-
Buscaglione B A R I S TA L I J N Buscaglione barista blends staan bekend om hun aantrekkelijke, ronde smaken. De koffiebonen worden zorgvuldig geselecteerd op basis van de specifieke kenmerken van hun regio. Vervolgens worden de bonen afzonderlijk geroosterd met behulp van ons Slow Roasting-systeem. Hierbij wordt de roasting-tijd per bonensoort aangepast om de beste aroma’s te verkrijgen. Zodoende heeft Buscaglione de kunst van het roosteren en melangeren verfijnd om een perfecte symfonie te creëren die uw gasten zal verrassen: Oro, Anniversario, Bar en Euro Bar.
Artikelnummer
Omschrijving
Hoeveelheid
Prijs
B114
ANNIVERSARIO bonen
6 x 1 kg
€ 189
B115
BAR bonen
6 x 1 kg
€ 189
B116
ORO bonen
6 x 1 kg
€ 189
B117
EURO BAR bonen
6 x 1 kg
€ 189
-3* Alle prijzen zijn exclusief BTW. Druk- en zetfouten voorbehouden.
Buscaglione PROFESSIONAL Voor banqueting, kantoren en andere high volume toepassingen is er Buscaglione Professional. Voor volautomaten biedt Silver en Gold een uitstekende kwaliteit bonen tegen een aantrekkelijke prijs per kop. Dezelfde kwaliteit wordt geboden voor filterkoffietoepassingen.
Artikelnummer
Omschrijving
Hoeveelheid
Prijs
B118
GOLD Professional
6 x 1 kg
€ 159
B119
SILVER Professional
6 x 1 kg
€ 149
B130-M7
FILTER - 7- Professional
6 x 1 kg
€ 139
-4-
Buscaglione SMALL PACKS Small Packs garanderen verse koffiebonen bij lagere volumes. De speciale “stabilo” verpakking met drukventiel zorgt daarvoor. De huislijn Classico en Arabica alsmede onze gecertificeerde Special Bio bonen zijn in small packs leverbaar
Artikelnummer
Omschrijving
Hoeveelheid
Prijs
B310
ARABICA bonen
12 x 500 gr
€ 160
B308
CLASSICO bonen
12 x 500 gr
€ 160
B358
SPECIAL BIO bonen (certified)
12 x 500 gr
€ 178
-5-5* Alle prijzen zijn exclusief BTW. Druk- en zetfouten voorbehouden.
Buscaglione SINGLE DOSE Single dose is dé manier om gemakkelijk een perfecte espresso te maken. De beroemde E.S.E.-serving staat voor Easy Serving Espresso. De serving is volgens barista-maatstaven samengesteld: ruim 7 gram espressomaling, de juiste druk en om de versheid te garanderen, zijn de servings individueel onder beschermende atmosfeer verpakt. Tevens zijn er speciale capsules voor Buscaglione hotelkamersystemen en Nescaps beschikbaar in de huislijn Classico, Arabica en Decaffeinato.
SERVINGS (E.S.E.) Artikelnummer
Omschrijving
Hoeveelheid
Prijs
B250
Servings CLASSICO - Tradizionale
1 x 150
€ 60
B255
Servings CLASSICO - Fast
1 x 150
€ 60
B365
Servings ARABICA
1 x 150
€ 60
B362d
Servings DECAFFEINATO - Espresso
1 x 50
€ 20
B258
Servings DECAFFEINATO - Long
1 x 50
€ 20
B254
Servings LONG koffie
1 x 150
€ 60
NESCAPS Artikelnummer
Omschrijving
Hoeveelheid
Prijs
B245
NesCap CLASSICO
20 x 10
€ 80
B244
NesCap ARABICA
20 x 10
€ 80
B246
NesCap DECAFFEINATO
20 x 10
€ 80
CAPSULES Artikelnummer
Omschrijving
Hoeveelheid
Prijs
B200
Capsule CLASSICO
1x 100
€ 40
B201
Capsule ARABICA
1x 100
€ 40
B203
Capsule DECAFFEINATO
1x 100
€ 40
B203
Capsule LONG
1x 100
€ 40
-7* Alle prijzen zijn exclusief BTW. Druk- en zetfouten voorbehouden.
Buscaglione SERVIEZEN Het porseleinen Buscaglione servies wordt in Italië vervaardigd en is speciaal vormgegeven zodat de aroma’s in uw koffie optimaal behouden worden. Het glasservies garandeert een stijlvolle presentatie met een goede zichtbaarheid van uw crema of melkschuim.
Artikelnummer
Omschrijving
Hoeveelheid
Prijs
B035
Kop/schotel - Espresso
6 sets
€ 32,50
B049
Kop/schotel - Espresso Doppio
6 sets
€ 42,50
B036
Kop/schotel - Cappuccino
6 sets
€ 47,50
B048
Kop/schotel - Grande Cappuccino
6 sets
€ 47,50
V65-Shotglas
Glasservies - Vetro Elite espresso
12 stuks
€ 49,50
V250
Glasservies - Vetro Elite Latte
12 stuks
€ 65
-8* Alle prijzen zijn exclusief BTW. Druk- en zetfouten voorbehouden.
-9* Alle prijzen zijn exclusief BTW. Druk- en zetfouten voorbehouden.
- 10 * Alle prijzen zijn exclusief BTW. Druk- en zetfouten voorbehouden.
Buscaglione TO GO Ook onderweg wilt u uw gasten voorzien van de hoogste kwaliteit koffie en de mooiste presentatie. De Buscaglione To Go cups worden CO2 neutraal neutraal geproduceerd en zijn FSC gecertificeerd. Artikelnummer
Omschrijving
Hoeveelheid
Prijs
3CUPTOGO
3 oz Buscaglione cups
1 x 1000
€ 30
4CUPTOGO(Q2)
4 oz Buscaglione cups
1 x 2000
€ 60
4OZLID
4 oz dome lids
1 x 1000
€ 30
6CUPTOGO
6 oz Buscaglione cups
1 x 1000
€ 32,50
6OZLID
6 oz / 70 mm dome lids
1 x 1000
€ 32,50
8CUPTOGO
8 oz Buscaglione cups
1 x 1000
€ 45
8OZLID
8 oz / 80 mm dome lids
1 x 1000
€ 35
12CUPTOGO
12 oz Buscaglione cups
1 x 1000
€ 65
12OZLID
12 oz / 90 mm dome lids
1 x 1000
€ 40
16CUPTOGO
16 oz Buscaglione cups
1 x 1000
€ 85
16OZLID
16 oz dome lids
1 x 1000
€ 45
STIR
Houten FSC roerstaafjes
1 x 1000
€6,95
- 11 * Alle prijzen zijn exclusief BTW. Druk- en zetfouten voorbehouden.
Buscaglione RANDASSORTIMENT Maak de presentatie helemaal af met mooie Buscaglione witte suiker of rietsuiker en eventueel een melkcupje of het beroemde “3-kleuren” chocolaatje.
Artikelnummer
Omschrijving
Hoeveelheid
Prijs
B1716
Extra fijne witte suiker - Stickbags
1 x 1000
€ 17,50
B808
Rietsuiker - Zakjes
1 x 1000
€ 19,95
B2471
Stevia - Zero Calorie Stickbags
1 x 500
€ 22,50
FV229
Melkcups Buscaglione
1 x 200
€ 19,95
60113516
Lady Choco - chocolade
1 x 120
€ 24,95
- 12 -
PulyCaff REINIGINGSMIDDELEN Sinds 1961 is PulyCaff dé producent van professionele reinigingsmiddelen voor espresso- of koffiemachines. Ook, en misschien vooral, de onzichtbare delen van de machines vragen een dagelijkse reiniging. Een echt schoon koffiezet-, melkschuim- en maalsysteem is de basis voor mooie espresso’s en cappuccino’s.
Artikelnummer PC880 PC886 PC205 PC206 PC570 PC804 PC866
Omschrijving PULY MILK VERDE Liquid NSF (40 doses) PULY POWDER VERDE Espresso Machine Cleaner PULY GRIND Cristalli Grinder Cleaner PULY HOPPER CLEANER Weekly Hygiene Spray PULY BAR STERYL Daily Cleaning Spray PULY BRUSH Group Head Cleaning Brush PULY TABS Machine Cleaner NSF
Hoeveelheid
Prijs
1000 ml
€ 17,50
1 kg
€ 15,75
1 x 10
€13,75
1 x 200 ml
€9,95
1 x 1000 ml
€ 12,95
1
€ 4,95
100 x 1 gr
€ 16,50
- 13 * Alle prijzen zijn exclusief BTW. Druk- en zetfouten voorbehouden.
PREMIUM THEE
TAYLORS OF HARROGATE is een familiebedrijf dat al sinds 1889 in het theevak zit. Dit theehuis staat bekend om de aandacht die geschonken wordt aan de juiste theeselectie en het melangeren van de mooiste smaakcombinaties. Hierdoor heeft Taylors of Harrogate de Royal Warrant en is zij officieel leverancier aan de Prince of Wales. Taylors of Harrogate werkt secuur van plantage tot in het glas en is oprichter van de Ethical Tea Partnership. Daarnaast hebben zij sterke partnerships opgebouwd met onafhankelijke certificeringsprogramma’s zoals de Rainforest Alliance.
TEABAGS Mooie grote tea bags gevuld met de mooiste zwarte theesoorten, groene theesoorten en infusions.
Artikelnummer
Omschrijving
Hoeveelheid
Prijs
T2150
Teabag - Black Tea English Breakfast
1 x 100
€ 20
T2151
Teabag - BlackTea Earl Grey
1 x 100
€ 20
T2153
Teabag - Black Tea Afternoon Darjeeling
1 x 100
€ 20
T2170
Teabag - Black Tea Pure Assam
1 x 100
€ 20
T2156
Teabag - Black Tea Lemon & Orange
1 x 100
€ 20
T2174
Teabag - Green Tea Delicate Green
1 x 100
€ 20
T2160
Teabag - Green Tea with Jasmine
1 x 100
€ 20
T2168
Teabag - Green Tea with Lemon
1 x 100
€ 20
T2163
Teabag - Tisane Organic Peppermint Infusion
1 x 100
€ 20
T2164
Teabag - Tisane Organic Chamomile Infusion
1 x 100
€ 20
T2307
Teabag - Tisane Lemon & Ginger Infusion
1 x 100
€ 20
CHEST/Taylors
Theekist 8-vaks Taylors of Harrogate
1
€ 75
- 16 * Alle prijzen zijn exclusief BTW. Druk- en zetfouten voorbehouden.
- 17 -
NEWBY TEAS is een 100% natuurlijke premium bladthee met een uniek smaakassortiment die de grandeur van de theecultuur doet herleven. Enkel de bovenste blaadjes van de theeplant worden geplukt en verwerkt tot de mooiste theevariaties. Newby’s ongeëvenaarde toewijding aan kwaliteit is erkend met een scala aan internationale onderscheidingen.
THEEKISTEN Artikelnummer
Omschrijving
Prijs
NB90040
Tea Bag Wooden Presenter Box - 4 compartments
€ 45
NB90080
Tea Bag Wooden presenter Box - 8 compartments
€ 55
NB90124
Tea Bag Wooden Presenter Box - 12 compartments
€ 65
NB90050
Pyramid Wooden Presenter Box - 5 compartments
€ 75
NB90065
Pyramid Wooden Presenter Box - 6 compartments
€ 65
NB90125
Pyramid Wooden Presenter Box - 12 compartments
€ 85
TEABAGS Klassieke theezakjes met dezelfde hoge kwaliteit als losse theeën.
Artikelnummer
Omschrijving
Hoeveelheid
Prijs
NB370020A
Teabag - Black Tea Darjeeling
1 x 300
€ 45
NB370050A
Teabag - Black Tea English Breakfast
1 x 300
€ 45
NB370060A
Teabag - Black Tea Earl Grey
1 x 300
€ 45
NB370090A
Teabag - Green Tea Jasmine Blossom
1 x 300
€ 60
NB370100A
Teabag - Green Tea Green Lemon
1 x 300
€ 45
NB360150A
Teabag - Tisane Chamomile
1 x 300
€ 60
NB361850A
Teabag - Tisane Verbena
1 x 300
€ 60
NB370140A
Teabag - Tisane Peppermint
1 x 300
€ 60
NB371220A
Teabag - Tisane Rooibos Orange
1 x 300
€ 60
LUXURY PYRAMIDS Zijden Piramides collectie. Het gemak van een theezakje maar met de hoogste kwaliteit van hele bladeren.
Artikelnummer
Omschrijving
Hoeveelheid
Prijs
NB660050
Pyramid - Black Tea English Breakfast
1 x 100
€ 52,50
NB660060
Pyramid - Black Tea Earl Grey
1 x 100
€ 52,50
NB661430
Pyramid - Black Tea Kan-Junga
1 x 100
€ 60,50
NB661450
Pyramid - Black Tea Masala Chai
1 x 100
€ 52,50
NB660300
Pyramid - Green Tea Jasmine Princess
1 x 100
€ 62,50
NB660820
Pyramid - Green Tea Hunan Green
1 x 100
€ 62,50
NB660940
Pyramid - Tisane Strawberry & Mango
1 x 100
€ 52,50
NB661220
Pyramid - Tisane Rooibos Orange
1 x 100
€ 52,50
NB650140
Pyramid - Tisane Peppermint
1 x 100
€ 52,50
NB650150
Pyramid - Tisane Chamomile
1 x 100
€ 52,50
NB661840
Pyramid - Tisane Ginger & Lemon
1 x 100
€ 52,50
EXCEPTIONAL SYRUPS For coffee, tea and cocktails
Bijna 300 jaar geleden, aan de voet van de Franse Alpen, raakte Mathieu Teisseire zo geïnspireerd door de smaak van rijpe, sappige kersen dat hij een likeur creëerde die de rijke smaak van de vrucht bevatte. De passie van Mathieu Teisseire voor het concentreren van de smaak ligt ten grondslag aan wat de bestverkopende siroop in Frankrijk is geworden. In de afgelopen drie eeuwen hebben Mathieu Teisseire’s siropen de smaakbeleving van ontelbare glazen water, verfrissende koele drankjes, kopjes koffie en thee, mocktails en allerlei soorten cocktails verbeterd. MAC LUXOR 336
CYAN
MAGENTA
JAUNE
NOIR
SIROPEN GOURMANDS Een smaakvolle collectie siropen die uitermate geschikt zijn voor in de koffie.
Artikelnummer
Omschrijving
Hoeveelheid
Prijs
MT230122
CHOCOLATE
6 x 700 ml
€ 29
MT230123
CINNAMON
6 x 700 ml
€ 29
MT230124
CARAMEL
6 x 700 ml
€ 29
MT230125
IRISH CREAM
6 x 700 ml
€ 29
MT230126
HAZELNUT
6 x 700 ml
€ 29
MT230127
VANILLE
6 x 700 ml
€ 29
MT230128
SALTED CARAMEL
6 x 700 ml
€ 29
- 23 * Alle prijzen zijn exclusief BTW. Druk- en zetfouten voorbehouden.
EXCEPTIONAL MIXERS For coffee, tea and cocktails
THE LONDON ESSENCE COMPANY werd opgericht in Londen in 1896. Geïnspireerd door het ambacht en de inventiviteit van toen, streeft The London Essence Company vandaag de dag naar dezelfde hoge standaard. Elke mixer van The London Essence bevat één of meerdere gedistilleerde essences, voor een unieke aromatische smaak. Deze collectie is delicaat licht en laag in calorieën, met een natuurlijke zoetheid, waardoor de kenmerkende tonen van de spirit tot hun recht komen. De subtiele mixers brengen het beste naar boven in premium spirits zoals gin, vodka, rum, tequila cognac en andere distillaten.
Artikelnummer
Omschrijving
Hoeveelheid
Prijs
LEC1510
Classic London Tonic Water
24 x 200 ml
€ 27,50
LEC1511
Grapefruit & Rosemary Tonic Water
24 x 200 ml
€ 27,50
LEC1513
Orange & ElderflowerTonic Water
24 x 200 ml
€ 27,50
LEC1512
Delicate Ginger Ale
24 x 200 ml
€ 27,50
LEC1523
Spiced Ginger Beer
24 x 200 ml
€ 27,50
LEC1445
Delicate Soda Water
24 x 200 ml
€ 27,50
LEC0347
White Peach & Jasmine Crafted Soda
24 x 200 ml
€ 27,50
LEC0344
Rhubarb & Cardamom Crafted Soda
24 x 200 ml
€ 27,50
- 27 * Alle prijzen zijn exclusief BTW. Druk- en zetfouten voorbehouden.
ESTABLISHED 1899. REFRESHED 2005.
WWW.BUSCAGLIONE.NL
T:0346-258002
@BUSCAGLIONE_ESPRESSO