Weinkarte Sommer 2025

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Mit dieser Weinkarte präsentieren wir Ihnen ein vielfältiges Angebot an erstklassigen Weißweinen,

Wie jeder weiß, ist es gerade die Unbeständigkeit dieser Welt, unverwechselbaren Rotweinen und weltweit prämierten Süßweinen.

Wir möchten Sie deshalb um Verständnis bitten, wenn sich bei einem Wein der Jahrgang ändert die sie so lebenswert macht. oder dieser vorübergehend nicht verfügbar sein sollte.

Gerne können Sie uns schon am Nachmittag Ihre Weinwünsche für den Abend mitteilen, um die Gewächse später

Selbstverständlich unterstützen wir Sie gerne oder möchten Sie ein kleines Präsent mit nach Hause nehmen?

Kein Problem!

Hat Ihnen das ein oder andere Tröpfchen besonders geschmeckt,

Wir bieten den Großteil unserer Weine

Martin Leimhofer - Chefsommelier perfekt vorbereitet zu servieren.

Viel Vergnügen mit unseren ausgesuchten Weinen.

Ihr Serviceteam in der Wellnessresidenz Schalber zu einem speziellen Mitnahmepreis an.

Alle Weine in dieser Karte enthalten Sulfite!!

Inklusivpreise in Euro bei Ihrer individuellen Weinwahl.

Wasser und Wein

Duftige, fruchtbetonte, leichte Weißweine vertragen ein Mineralwasser mit feinperliger bis prickelnder Kohlensäure.

Montes Prickelnd/Medium, San Pellegrino, Sauerbrunn perlend Gehaltvolle, massive Weine harmonieren dagegen besser mit kohlensäurefreier bis leicht kohlensäurehaltiger Begleitung,

dasselbe gilt für leichte, fruchtige Rotweine.

Montes Still/Medium, San Pellegrino, Aqua Panna, Sauerbrunn still ist ein Wasser ganz ohne Kohlensäure angeraten.

Montes Still, Aqua Panna, Sauerbrunn still

Bergquellwasser ** 1 Karaffe

Bergquellwasser ** 1 Glas

** Bergquellwasser ist bei uns selbstverständlich kostenlos.

Mit dem festgelegten Preis wird lediglich die Dienstleistung

Für kräftige Rotweine mit starkem Tanningehalt (Bedienung, Service, Reinigung) abgegolten.

Tiroler Sauerbrunn, still/perlend, Ladis

Das Tiroler Sauerbrunn ist mehr als die ‚normalen Mineralwässer‘. Es ist ein anerkanntes Heilwasser, das tief aus den Bergen kommt.

Der Name “Sauerbrunn“ bezieht sich auf die im Wasser enthaltene natürliche Kohlensäure.

Wer Probleme mit Säure hat, wählt ein Tiroler Sauerbrunn- das hilft.

Montes Prickelnd/Medium/Still, Tirol

0,25l Montes Prickelnd/Still, Tirol

Anhaltswerte für Trinktemperaturen: kräftige, gehaltvolle Rotweine 15 bis 17° leichte, frische Rotweine 12 bis 15° würzige, halbtrockene Weißweine und Spitzenweißweine, volle, aromatische Weißweine, Portwein, Süßweine, Sherry 10 bis 15° Roséweine 9 bis 11° trockene, leichte, frische Weißweine 8 bis 10°

Ab etwa 20 °C beginnt Alkohol bereits zu verdunsten.

Dieses bewirkt, dass der Wein brandig und unharmonisch wirkt.

Gourmet-Apfelsäfte Obsthof Kohl, Südtirol

Bergapfelsaft + MANDARINE

Roter Traubensaft , Dockner

0,25l Tomatensaft , Van Nahmen

Wein/Sekt Alkohohlfrei 0,75l Gemischter Satz

Mayer am Pfarrplatz, Wien

Hofstätter/Selection Dr. Fischer, Mosel < 0,5°

0,1Champagner Brut Laurent Perrier

0,1Champagner Brut Rosé Thiénot

0,1Kir Royal (Champagner/Johannisbeerlikör Maass)

0,1Holler Royal (Champagner/Holundersirup)

0,1Bellini Royal (Champagner/Peach Tree/Pfirsichmark)

0,1Rossini Royal (Champagner/Curacao/Erdbeermark)

0,1 Steinbock Zero Sparkling (RI) ALKOHOHLFREI

€ Wein "by the glass"…

24Grüner Veltliner "Höhlgraben"

Edlinger, Palt, Kremstal

22Chardonnay "Reserve"

Egermann, Illmitz, Neusiedlersee

23Sauvignon blanc

Lehensteiner, Weissenkirchen, Wachau

23Riesling Federspiel "Setzberg"

Lagler, Spitz, Wachau

23 Weißburgunder "Schulthaus"

€ Kellerei St. Michael, St. Michael-Eppan, Südtirol

21Zweigelt "Neusiedlersee DAC"

Egermann, Illmitz, Neusiedlersee

22"The Legends" (CS/ME)

Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee

22Spätburgunder "Alte Reben" ***

Alexander Laible, Durbach, Baden, Deutschland

22Vernatsch "Römigberg" 5,90 €

Lageder, Margreid, Südtirol. Italien

19Primitivo di Manduria "il Bacca"

Luccarelli, Manduria, Kampanien, Italien

21Emilio Moro (Tempranillo) 6,90 €

Emilio Moro, Pesquera de Duero

18Riesling "Erdener Treppchen" Auslese lieblich 10,50 € Schmitges, Erden, Mosel, Deutschland

24Rosé "Ried Hasen" (ZW) 4,90 €

Pfaffl, Stetten, Weinviertel

Gemischter Satz ALKOHOHLFREI

Mayer am Pfarrplatz, Wien Süße Köstlichkeiten…

18Eiswein (GV)

Nigl, Senftenberg, Kremstal

17Beerenauslese (RI) 9,00 € Knoll, Unterloiben, Wachau

Trockenbeerenauslese 12,50 €

Kracher, Illmitz, Neusiedlersee

21Roter Eiswein (ME/CS) 7,50 €

Reinisch, Tattendorf, Thermenregion

aus unserer Vinothek

Raritäten und Einzelflaschen Wir bitten um Vorbestellung bis 17 Uhr!

07/09/10 Riesling Smaragd"Kellerberg"

12/14/15 Grüner Veltliner Smaragd"Kellerberg"

13/14 Riesling Smaragd "Loibenberg"

11/13 Grüner Veltliner Smaragd "M"

12/13/15 Riesling Smaragd "Loibenberg"

Smaragd"Kellerberg"

F.X.Pichler,Oberloiben,Wachau 16/17/18 Riesling Smaragd"Steinertal"

Alzinger,Unterloiben,Wachau

12/13 Riesling Smaragd "Singerriedel"

Hirtzberger,Spitz,Wachau

11 Sauvignon blanc "Merveilleux"

Sabathi,Leutschach,Südsteiermark 15/19 Morillon "Zieregg"

Tement,Berghausen,Südsteiermark

22 Grüner Veltliner Smaragd "Kreutles"

Knoll,Unterloiben,Wachau

Tesch,Neckenmarkt,Mittelburgenland 05/06 Insigno Tauri (PN)

Bayer,Neckenmarkt,Mittelburgenland 08/13/15

Pöckl,Mönchhof,Neusiedlersee

SchlossHalbturn,Neusiedlersee 13 St.Laurent "Vom Stein"

Umathum,Frauenkirchen,Neusiedlersee 19 Capaia One (CS/ME/CF/PV)

CapaiaWines,Kapstadt,Südafrika 07/15 Blaufränkisch "RiedMariental"

Triebaumer,Rust,Leithaberg 08/11/13 "G" (BF/SL)

Gesellmann,Deutschkreutz,Mittelburgenland

08/12 Steinzeiler (BF/CS/ZW)

11/13Cabernet Sauvignon

Kollwentz,Grosshöflein,Leithaberg 09/11 elegy (CS/ME)

J.Heinrich,Deutschkreutz,Mittelburgenland

11/12/15 Bärnreiser Reserve (ME/BF/ZW)

Grassl,Göttlesbrunn,Carnuntum

00/09 Solare (SV/MalvasiaNera)

Capannelle,Gaiole,Chianti

06/07 Paleo Rosso (CF)

LeMacchiole,Bolgheri,Toscana,Italien

08/17 Cabernet Sauvignon "CORRömigberg" (CS/PV)

Lageder,Margreid,Südtirol,Italien

19 Vino Nobile di Montepulciano "Asinone"(SV)

Poliziano,Montepulciano

16 Hermitage Rouge (SY)

YannChave,Mercurol

22 Sauvignon Blanc "CloudyBay"

CloudyBay,Marlborough,Neuseeland

09 Chateau Musar (Obaideh/Merwah)

98 Chateau Musar (CS/Cinsault/Carignan)

BekaaValley,Libanon

Klein aber fein - 0,375l

23Grüner Veltliner Smaragd "Ried Achleiten"

Lehensteiner, Weissenkirchen, Wachau

19Grüner Veltliner Smaragd "M"

F. X. Pichler, Oberloiben, Wachau

17Grüner Veltliner Smaragd "Honivogl"

15Riesling Smaragd "Singerriedel"

Hirtzberger, Spitz, Wachau

21Chardonnay "Reserve"

Bründlmayer, Langenlois, Kamptal

22Wiener Gemischter Satz "Ried Ulm/Nussberg"

€ Wieninger, Stammersdorf, Wien

18Sauvignon blanc "Pössnitzberg"

€ Sabathi, Leutschach, Südsteiermark

19Sauvignon blanc "Zieregg"

Tement, Berghausen, Südsteiermark

22 Moscato d'Asti "Sourgal"

€ Perrone, Castiglione Tinella, Piemont, Italien

22Whispering Angel (Grenache/Cinsault/SY)

€ Caves d'Esclans, La Motte en Provence

20Pinot Noir "Grand Select"

€ Wieninger, Stammersdorf, Wien

15St.Laurent "Alte Reben"

€ Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum

21Zweigelt "Schwarz Rot"

Schwarz, Andau, Neusiedlersee

21Admiral (ZW/ME/CS)

Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee

20Opus Eximium NO.32 (BF/ZW/SL)

Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland

19Titan (BF/ME/CS)

Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland

12Blaufränkisch "Ried Mariental"

Triebaumer, Rust, Leithaberg

18Amarone "Marion" (Corvina/Rondinella/Molinara)

Marion, San Martino, Venetien, Italien

17Barbera d´Asti "Bricco dell´Uccellone"

€ Giacomo Bologna "Braida", Rocchetta Tanaro, Piemont

15Ornellaia (CS/ME/CF/PV)

Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri, Toscana, Italien

21Insoglio del Cinghiale (ME/CF/CS/PV)

Tenuta di Biserno, Bibbona

18Brunello di Montalcino DOCG (SV)

Corte Pavone, Montalcino, Toscana, Italien

15Tignanello (SV/CS/CF)

Antinori, Florenz, Toscana, Italien

15Château Chantalouette AC 49,50 €

Pomerol, Bordeaux, Frankreich

Weißwein-Österreich Grüner Veltliner

23Grüner Veltliner Federspiel "Rotes Tor"

22Grüner Veltliner Smaragd "Axpoint"

22Grüner Veltliner Smaragd "Honivogl"

21Grüner Veltliner Smaragd "Honivogl"

11/15Grüner Veltliner Smaragd "Honivogl"

Hirtzberger, Spitz, Wachau

24Grüner Veltliner Steinfeder DAC

Lagler, Spitz, Wachau

23Grüner Veltliner Federspiel "Terrassen Weißenkirchen"

21Grüner Veltliner Smaragd "Ried Achleiten"

€ Lehensteiner, Weissenkirchen, Wachau

20Grüner Veltliner "Loibenberg" DAC

Veltliner Smaragd "M"

Veltliner "Unendlich"

F. X. Pichler, Oberloiben, Wachau

22Grüner Veltliner Federspiel "Kreutles"

22Grüner Veltliner Smaragd "Schütt" JG16-21a.A.

Veltliner Smaragd "Schütt"

Veltliner Smaragd "Vinothekfüllung"

Veltliner Smaragd "Vinothekfüllung"

€ Knoll, Unterloiben, Wachau

24Grüner Veltliner "Höhlgraben"

€ Edlinger, Palt, Kremstal

23Grüner Veltliner "Alte Reben"

€ Nigl, Senftenberg, Kremstal

23Grüner Veltliner "Stephanus"

€ 22Grüner Veltliner "Gaisberg"

21Grüner Veltliner "Gaisberg"

€ Weichselbaum, Strass, Kamptal

21Grüner Veltliner "Käferberg"

€ Bründlmayer, Langenlois, Kamptal

22Grüner Veltliner "Grub"

€ Schloßweingut Gobelsburg, Langenlois, Kamptal

22Grüner Veltliner "Schloßberg"

€ Weinberghof Fritsch, Kirchberg, Wagram

24Grüner Veltliner "Weinviertel DAC"

€ Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf, Weinviertel

Riesling

22Riesling Smaragd "Setzberg"

15Riesling Smaragd "Singerriedel"

08Riesling Smaragd "Singerriedel"

15Riesling Smaragd "Singerriedel"

Hirtzberger, Spitz, Wachau

23Riesling Federspiel "Setzberg"

€ Lagler, Spitz, Wachau

19Riesling Smaragd "Wachstum Bodenstein"

Prager, Weißenkirchen, Wachau 20Riesling "Loibenberg" DAC

Smaragd "Loibenberg"

12Riesling Smaragd "Kellerberg"

€ 11/17Riesling Smaragd "Unendlich"

11Riesling Smaragd "Unendlich" auf Anfrage

€ F. X. Pichler, Oberloiben, Wachau

16Riesling Smaragd "Vinothekfüllung"

€ 18Riesling Smaragd "Ried Schütt"

€ 17Riesling Smaragd "Ried Schütt"

18Riesling Smaragd "Ried Schütt" 3L

€ Knoll, Unterloiben, Wachau

20Riesling Smaragd "Steinertal"

€ Alzinger, Unterloiben, Wachau

22 Riesling "Moosburgerin"

€ Buchegger, Gedersdorf, Kremstal

12Riesling "Heiligenstein Alte Reben"

€ Bründlmayer, Langenlois, Kamptal

21Riesling "Kogelberg"

€ Leindl, Zöbing, Kamptal

Chardonnay

22Chardonnay Smaragd

Hirtzberger, Spitz, Wachau 20Chardonnay "Select"

"Grand Select"

"Tribute"

Wieninger, Stammersdorf, Wien

21Chardonnay "Carnuntum"

21Chardonnay "Schüttenberg"

22Chardonnay "Schüttenberg"

Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum 20 Chardonnay "Wahre Werte"

Weichselbaum, Strass, Kamptal 21Chardonnay "Reserve"

Bründlmayer, Langenlois, Kamptal

22Chardonnay "Reserve"

Egermann, Illmitz, Neusiedlersee

20Chardonnay "Gloria"

19Chardonnay "Tatschler"

Kollwentz, Grosshöflein, Leithaberg 19Chardonnay "Pössnitzberg"

"Pössnitzberg Alte Reben"

17Chardonnay "Pössnitzberger Kapelle"

Sabathi, Leutschach, Südsteiermark

Sauvignon Blanc

23Sauvignon blanc

Lehensteiner, Weissenkirchen, Wachau

F. X. Pichler, Oberloiben, Wachau (6/8/9) Sauvignon blanc "Anno Dazumal"

Weichselbaum, Strass, Kamptal

21Sauvignon blanc "Pössnitzberg"

18Sauvignon blanc "Pössnitzberg Alte Reben"

13Sauvignon blanc "Sonderfüllung"

13Sauvignon blanc "Sonderfüllung"

13Sauvignon blanc "Sonderfüllung" auf Anfrage

13Sauvignon blanc "Sonderfüllung" auf Anfrage

Sabathi, Leutschach, Südsteiermark

18Sauvignon blanc "Royal"

Skoff, Gamlitz, Südsteiermark

22Sauvignon blanc "Pfarrweingarten"

Sattlerhof, Gamlitz, Südsteiermark

17Sauvignon blanc "Steinmühle Methusalemreben"

Kollwentz, Grosshöflein, Leithaberg

Sortenvielfalt

23Roter Veltliner "Steinberg Privat"

€ Fritz, Zaussenberg, Wagram

22Wiener Gemischter Satz "Ried Ulm/Nussberg"

€ Wieninger, Stammersdorf, Wien

22Schwarz Weiß (CH/GV)

€ Schwarz, Andau, Neusiedlersee

23Weissburgunder "Jägerberg"

23Grauburgunder "Jägerberg"

€ Sabathi, Leutschach, Südsteiermark

24Gelber Muskateller

Edlinger, Palt, Kremstal

22Neuburger Smaragd

Lagler, Spitz, Wachau

22Grauburgunder Smaragd

21Weissburgunder Smaragd

€ Hirtzberger, Spitz, Wachau

21Grau- & Weißburgunder "Spiegel"

€ Bründlmayer, Langenlois, Kamptal

XXIViognier

Leindl, Zöbing, Kamptal

Rosé

22Jochinger Rosé (ZW/PN)

Jamek, Joching, Wachau

24Rosé "Ried Hasen" (ZW)

€ Pfaffl, Stetten, Weinviertel

24Fancy Rosé (ZW/BF)

€ Auer, Höflein, Carnuntum

21Zweigelt "Dornenvogel"

Glatzer, Göttelsbrunn, Carnuntum

21Zweigelt "Schüttenberg"

Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum

21Zweigelt "Classique"

18Zweigelt "DAC Reserve"

Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee

19Zweigelt "65"

Goldenits, Tadten, Neusiedlersee

21Zweigelt "Neusiedlersee DAC"

Egermann, Illmitz, Neusiedlersee

19Zweigelt "Schwarz Rot"

18Zweigelt "Schwarz Rot"

12Zweigelt "Schwarz Rot"

Schwarz, Andau, Neusiedlersee

22"The Zweigelt"

Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee

19Zweigelt "Hallebühl"

Umathum, Frauenkirchen, Neusiedlersee

Blaufränkisch

20Blaufränkisch "Bernreiser"

Glatzer, Göttelsbrunn, Carnuntum

20Blaufränkisch "Tricata"

Juris, Gols, Neusiedlersee 11/13Blaufränkisch "Goldberg"

Prieler, Schützen, Leithaberg

16Blaufränkisch "Ried Mariental"

15Blaufränkisch "Ried Mariental"

Triebaumer, Rust, Leithaberg

19Blaufränkisch "Goldberg Reserve"

11Blaufränkisch "Cupido"

11Blaufränkisch "Cupido"

J.Heinrich, Deutschkreutz, Mittelburgenland

17Joe N°1

Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland

19Blaufränkisch "Eisenberg Reserve"

17Perwolff

Krutzler, Deutsch-Schützen, Eisenberg

20T^NN^T

Rotwein – Österreich Tannat Zweigelt

Gager, Deutschkreutz, Mittelburgenland

20"The Shiraz"

Syrah

Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee

22Syrah

Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland

Pinot Noir

18Pinot Noir "Ried Holzspur"

20Pinot Noir "Gumpoldskirchen"

Reinisch, Tattendorf, Thermenregion

22Pinot Noir "Grand Select"

11Pinot Noir "Tribute"

Wieninger, Stammersdorf, Wien

21Pinot Noir "Reserve"

Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum

19Pinot Noir

Sabathi, Leutschach, Südsteiermark

St. Laurent

18St.Laurent "Grand Select"

€ Wieninger, Stammersdorf, Wien

19St.Laurent "Ried Holzspur"

Reinisch, Tattendorf, Thermenregion

21St.Laurent "Alte Reben"

Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum

Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc

15Cabernet Sauvignon

Kollwentz, Grosshöflein, Leithaberg

21"The Cabernet Sauvignon"

Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee

22Cabernet Sauvignon

Egermann, Illmitz, Neusiedlersee

20Cabernet Franc "Premium"

Salzl, Seewinkelhof, Illmitz, Neusiedlersee

Merlot

18Merlot "Grand Select"

Wieninger, Stammersdorf, Wien

17Merlot "Harterberg"

€ Aumann, Tribuswinkel, Thermenregion 09/11Merlot

09Merlot

Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee

21"The Merlot"

€ Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee

Cuvée

17 Danubis Grand Select (CS/ME/ZW)

Wieninger, Stammersdorf, Wien

21 Excellent Reserve (ZW/CS/ME)

Pfaffl, Stetten, Weinviertel

20 Rosenberg (ZW/ME/BF)

Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum 19 Neuberg (ZW/BF/ME)

12/15 Bärnreiser Reserve (ME/BF/ZW)

Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum 19

Glatzer, Göttlesbrunn, Carnuntum 20 Harterberg (CS/ME/ZW)

Aumann, Tribuswinkel, Thermenregion

Goldenits, Tadten, Neusiedlersee

Achs, Gols, Neusiedlersee

Gols, Neusiedlersee

The wild Boys of Club Batonnage, Neusiedlersee

Gols, Neusiedlersee

€ Achs, Gols, Neusiedlersee

22"The Legends" (CS/ME)

22 The Great Bustard (CS/ME/ZW)

(CS/ME)

15 Praitenbrunn (CS/ME)

16Praitenbrunn (CS/ME)

Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee

20Unplugged X (ME/CS/CF)

Reeh, Andau, Neusiedlersee 20

(ZW/ME/CS)

de Jeunesse (CS/ME/ZW/SY)

18 Reve de Jeunesse (CS/ME/ZW/SY)

17/18/19 Mystique (???????????)

Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee

Kollwentz, Grosshöflein, Leithaberg

Scheiblhofer/Prieler/Gesellmann/Kopfensteiner 20 Tycoon (BF/CS/TA)

€ Gager, Deutschkreutz, Mittelburgenland

19 terra o. (BF/CS/ME/SY)

J.Heinrich, Deutschkreutz, Mittelburgenland

Kerschbaum, Horitschon, Mittelburgenland

Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland

21 Opus Eximium NO.33 (BF/ZW/SL)

Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland

20 Maximus (ME/CS/BF)

15

Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland

(CS/ME/CF)

Kirnbauer, Deutschkreutz, Mittelburgenland

Deutschland

Mosel

21Riesling "Scharzhof" QBA

16/21 Riesling "Scharzhofberger" Kabinett

16/21 Riesling "Scharzhofberger" Spätlese

Egon Müller, Wiltingen/Saar

21/22 Riesling "Wiltinger braune Kupp" Kabinett

21 Riesling "Wiltinger braune Kupp" Spätlese

€ Le Gallais-Egon Müller, Wiltingen/Saar 17Pinot Blanc "Wehlener Klosterberg"

17 Riesling "Ürziger Würzgarten" Spätlese fruchtsüss

18 Riesling "Zeltinger Himmelreich" Kabinett feinherb

12 Riesling "Wehlener Sonnenuhr" Auslese fruchtsüss

Markus Molitor, Bernkastel-Wehlen 22

16

"vom Berg" feinherb

"vom roten Schiefer" lieblich

18 Riesling "Erdener Treppchen" Auslese lieblich

€ Schmitges, Erden

Baden

19 Spätburgunder "Reserve" ***

Alexander Laible, Durbach

22 Grauburgunder "Ihringer Winklerberg"

€ Weingut Dr. Heger, Ihringen

Pfalz

13 Riesling Großes Gewächs "Idig"

€ 12/14Riesling Großes Gewächs "Idig"

€ Christmann, Gimmeldingen

Rheinhessen

15 Riesling Großes Gewächs "Morstein"

€ 14/15Riesling Großes Gewächs "Morstein"

€ Wittmann, Westhofen 14 Chardonnay

Schweiz

€ 10/11/12 Pinot Noir

€ Gantenbein, Fläsch, Graubünden

Italien

Weißwein - Rosé

Südtirol

23 Weißburgunder "Schulthaus"

21 Gewürztraminer "St.Valentin"

22 Sauvignon Blanc "St.Valentin"

20 Chardonnay "St.Valentin"

€ Kellerei St. Michael, St. Michael-Eppan

23 Chardonnay "Alto Adige"

20 Chardonnay "Löwengang"

€ Lageder, Margreid

21 Weißburgunder "Kalkberg"

€ Kellerei St. Pauls, Eppan

Friaul, Lombardei

22Pinot Grigio "Villa Canlungo"

€ Collavini, Corno di Rosazzo

19 Chardonnay "W...Dreams..."

€ Jermann, Farra D´ Isonzo, Collio

24 I Frati Lugana (Trebbiano)

24 Rosa dei Frati (Marzemino/SV/Barbera)

Piemont

€ Cà dei Frati, Lugana di Sirmione

21 Rossj-Bass (CH)

€ Gaja, Barbaresco

20 Langhe Bianco (SB)

€ La Spinetta, Castagnole

22 Moscato d'Asti "Sourgal" 0,375l

€ Perrone, Castiglione Tinella

Toscana

22 Poggio alle Gazze (SB/VI/VE)

€ 14/15 Ornellaia bianco (SB/VI/PM)

€ Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri

22 Paleo Bianco (CH/SB)

€ Le Macchiole, Bolgheri

23 Scalabrone (CS/ME/SV) 52,50 € Guado al Tasso, Bolgheri

23 SOF (CF/SY)

€ Tenuta di Biserno, Bibbona

Umbrien

17 Cervaro Della Sala (CH/GC)

€ Tenuta Castello della Sala, Ficulle

Rotwein

Südtirol

19 Lagrein Riserva "Porphyr"

Kellerei Terlan, Terlan

22 Vernatsch "Römigberg"

18 Cabernet Sauvignon "COR Römigberg" (CS/PV)

Lageder, Margreid

Venetien

16 Gemola (ME/CF)

€ Vignalta, Torreglia

18 Amarone Classico (Corvina/Rondinella/Molinara)

€ Allegrini, Fumane di Valpolicella

Trentino

14 San Leonardo (CS/CA/ME)

Piemont

San Leonardo, Avio

16 Barolo DOCG (Nebbiolo)

Parusso, Monforte d'Alba

17 Barolo "Bussia" (Nebbiolo)

Prunotto, Alba

15 Barolo "Bussia" DOCG (Nebbiolo)

19 Barbera d´Alba "Conca Tre Pile"

Aldo Conterno, Monforte d'Alba

16 Barbera d´Asti "Bricco dell´Uccellone"

€ Giacomo Bologna "Braida", Rocchetta Tanaro

18 Barolo "Garretti" DOCG (Nebbiolo)

€ 10/17/19 Barbaresco "Valeirano" DOCG (Nebbiolo)

€ La Spinetta, Castagnole

18Barbaresco "Tulin" DOC (Nebbiolo)

18Barbaresco "Nubiola" DOCG (Nebbiolo)

Toscana

Pelissero, Treiso 11/16 Suisassi (SY)

15 Duemani (CF)

17 Altrovino (CF/ME)

Duemani, Luca d'Attoma, Bolgheri

19 Rosso di Montalcino (SV)

Corte Pavone, Montalcino

18 Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" (SV)

13 Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" (SV)

€ 11/16/18 Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" (SV)

20Tignanello (SV/CS/CF)

19 Tignanello (SV/CS/CF)

€ 11/12 Tignanello (SV/CS/CF)

15 Guado al Tasso (CS/ME/CF/PV)

18 Cont'Ugo (ME)

€ 10/11/16 Solaia (CS/SV/CF)

€ Antinori, Florenz

15/16 Giorgio Primo (CS/ME/PV) 175,00 €

La Massa, Panzano, Chianti

11 Sammarco (CS/SV/ME)

12 Vigna d'Alceo (CS/PV)

Castello dei Rampolla, Panzano, Chianti

13 Luce della Vite (SV/ME)

21 Lucente (ME/SV)

Tenuta Luce, Montalcino

16 L´Apparita (ME)

Castello di Ama, Gaiole, Chianti

20 Chianti Classico Riserva " I Colombi" (SV)

Castello di Querceto, Greve , Chianti 10/11 50 & 50 (SV/ME)

Capannelle, Gaiole, Chianti

17 Desiderio (ME)

Avignonesi, Montepulciano

20 Il Pino (ME/CF/CS/PV)

16 Lodovico (CF/PV)

Tenuta di Biserno, Bibbona

Argentiera (CS/ME/CF)

10/12 Giorgio Bartolomäus (ME)

Bolgheri

Podere Orma, Bolgheri 18 Bolgheri Rosso (ME/CF/CS/SY)

Le Macchiole, Bolgheri

Giusto di Notri (CS/CF/ME)

€ 11/13/14 Redigaffi (ME)

Tua Rita, Bolgheri

Guidalberto (CS/ME)

09/10/11 Sassicaia (CS/CF)

Tenuta San Guido, Bolgheri

20 Le Serre Nuove dell´Ornellaia (ME/CS/CF/PV)

21 Le Serre Nuove dell´Ornellaia (ME/CS/CF/PV)

12 Le Serre Nuove dell´Ornellaia (ME/CS/CF/PV) 3,0l

€ 11/13/14 Ornellaia (CS/ME/CF/PV)

18/19/20 Massetino (ME/CF)

€ 15/16/17 Masseto (ME) 1.150,00 €

Tenuta Dell’Ornellaia, Bolgheri

Kampanien, Apulien

11 Patrimo (ME)

Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico, Irpinia

19 Primitivo di Manduria "il Bacca"

Luccarelli, Manduria

Frankreich

ELSASS

20 Gewürztraminer "Eichberg" Grand Cru

Domaine Pierre-Henri Ginglinger, Eguisheim 21 Riesling "Cuvée Théo"

Domaine Weinbach, Kaysersberg

PROVENCE

24 Whispering Angel (Grenache/Cinsault/SY)

23 Whispering Angel (Grenache/Cinsault/SY)

23 Whispering Angel (Grenache/Cinsault/SY)

Caves d'Esclans, La Motte en Provence

LOIRE

22 Sancerre Rose "Les Bonnes Bouches"

Pouilly Fumé "JS-150"

22 Sancerre "Grande Reserve"

Henri Bourgeois, Sancerre

Chablis

16 Chablis "Bougros" Grand Cru

BURGUND

William Févre, Chablis

Côte de Beaune

21Bourgogne blanc Côte d'Or AC

Domaine Roux Père et Fils, Saint-Aubin

Domaine Larue, Saint-Aubin

21 Puligny-Montrachet

Louis Jadot, Beaune

19 Meursault "Les Narvaux"

Domaine Chavy-Chouet, Meursault 17 Meursault AC auf Anfrage

19 Meursault "Clos de la Barre" AC auf Anfrage

€ 12/13 Meursault "Charmes" Premier Cru auf Anfrage

Domaine des Comtes Lafon, Meursault

12 Meursault "Porusot" Premier Cru

€ 11/13 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru

€ 12/13 Clos de la Roche Grand Cru

Lucien Le Moine, Beaune

13 Pommard "Clos des Èpeneaux" Premier Cru 245,00 €

Comte Armand, Pommard

Côte de Nuits

20 Hautes-Côtes de Nuits "Clos Philibert"

€ Méo-Camuzet, Vosne-Romanée

17 Nuits Saint Georges AC

€ Robert Arnoux, Vosne-Romanée

16 Gevrey Chambertin AC

€ David Duband, Chevannes

20 Nuits Saint Georges AC

Domaine Lécheneaut, Nuits Saint Georges

Domaine de la Romanée Conti, Vosne-Romanée

17/19/20 Richebourg Grand Cru

Romanée St. Vivant Grand Cru

Tâche Grand Cru

Échézeaux Grand Cru

Bitte beachten sie dass wir ihnen auch nach dem Konsum des Weines, die leeren Flaschen der Domaine de la Romanée Conti nicht mitgeben können.

Diese Maßnahme gilt dem Fälschungsschutz und ist im Sinne aller Weingenießer. Ausnahmen gibt es hier keine!

Please beaware that we can’t hand out empty bottles of DRC,

Mâconnais

This is for the purpose of fighting counterfeiters and should be in the interest of all wine connaisseurs.

There is no exception to this rule! even after the consumption of the wine.

18 Pouilly-Fuissé

€ Chateau des Quarts, Chaintré

CÔTE DU RHÔNE

20 Coudoulet blanc (Bourboulenc/Marsanne/VI/Clairette)

20 Coudoulet rouge (GR/MOU/SY/Cinsault)

11/13/14 Chateauneuf du Pape (GR/SY/MOU/Cinsault)

13 Hommage à Jacques Perrin (GR/SY/MOU/Cinsault) 595,00 €

Château de Beaucastel, Courthezon

21 Crozes-Hermitage Rouge (SY)

€ Yann Chave, Mercurol

CÔTE DU ROUSSILLON

03/16/17 Muntada (SY/GR/Carignan/MOU)

Domaine Gauby, Calce

BORDEAUX

Pomerol

21Château Rouget AC 18/20

15Château Chantalouette AC 18/20

15Château Chantalouette AC 18/20 1,5l

16Château Lagrange AC 17/20

19Château Petrus AC 20/20 5.900,00 €

Saint-Émilion

13Château Figeac Premier Gr. Cru Classé 18/20

21Château Tour St. Christophe Gr. Cru Classe 17/20

21Château Daugay Gr. Cru Classe 17/20

20Château Cantin Gr. Cru Classe 17/20

11Château Pavie Premier Gr. Cru Classé 19/20

16Canon La Gaffelière Gr. Cru Classé 19/20

Saint-Estephe

17Château Cos dÉstournel 2ième Cru 18/20

18Château Cos dÉstournel Blanc 2ième Cru 18/20

20Château Cos dÉstournel Blanc 2ième Cru 19/20

15Château Phélan Ségur Cru Bourgeois 19/20

€ 08/12Château de Pez Cru Bourgeois 18/20

€ 09Château Haut Marbuzet Cru Bourgeois 17/20

€ 10Château Haut Marbuzet Cru Bourgeois 18/20 3L

Pauillac

Baron 2ième Cru 20/20

Baron 2ième Cru 18,5/20

17Pichon-Longuev. Comt. de Lalande 2ièmeCru19,5/20

€ 11Château Lynch Bages 5ième Cru 19/20

€ 11Château Batailley 5ième Cru 18/20

Saint-Julien

€ 15Château Lagrange 3ième Cru 18/20

Talbot 4ième Cru 17/20

11Château Léoville-Poyferré 2ième Cru 18/20

11Château Ducru Beaucaillou 2ième Cru 19/20

11Château Léoville Las Cases 2ième Cru 19/20

05Château Léoville-Barton 2ième 19/20

Haut Medoc

€ 08/16Château Sociando-Mallet Cru Bourgeois 18/20

Margaux

21Château Siran 17/20

12Château Malescot Saint-Exupéry 3ième Cru 17/20

07/08Château Rauzan-Ségla 2ième Cru 17/20

19/20Château Alter Ego de Palmer 18-19/20

Pessac-Léognan

18Smith Haut Lafitte Blanc Grand Cru Classé 18/20

20Smith Haut Lafitte Blanc Grand Cru Classé 19+/20

20Dom. de Chevalier Blanc Grand Cru Classé 19/20

Rotwein

D.O. Priorat

20Les Terrasses (Garnacha/Carignan/CS)

15Finca Dofi (Garnacha/Carignan/CS/SY/ME)

06/09L`Ermita (Garnacha)

10/11 Alvaro Palacios, Gratallops, Katalonien

D.O. Toro

18Pintia (Tempranillo)

Vega Sicilia, San Román de Hornija, Kastilien

D.O. Ribera del Duero

09Unico (Tempranillo/CS)

Vega Sicilia, Valbuena del Duero

18/19Alión (Tempranillo)

Bodegas Alion-Vega Sicilia, Padilla de Duero

21Emilio Moro (Tempranillo)

20Malleolus (Tempranillo)

Emilio Moro, Pesquera de Duero

21Aalto (Tempranillo)

20Aalto (Tempranillo)

Bodegas Aalto, Quintanilla de Arriba

D.O. Rioja

16 Rioja "La Nieta" (Tempranillo)

19Rioja "El Puntido" (Tempranillo)

Viñedos de Paganos, Paganos

15Rioja "Finca el Bosque" (Tempranillo)

Sierra Cantabria, San Vicente de la Sonsierra

20Roda Reserva (Tempranillo)

Bodegas Roda, Haro

22 Post Scriptum (Tour. Nacional/Tour. Franca/Tinta Roriz)

Prats & Symington, Douro

13Boy (SY)

13Girl (Grenache)

12Stock (SY)

11Dark Blossom (SY)

Neue Welt

10Five Shooter (Grenache)

Sine Qua Non, Santa Barbara, Kalifornien

18DVO (CS/CF)

€ Dalla Valle Vineyards, Napa Valley, Kalifornien

12Seña (CS/CA)

€ Viña Seña, Aconcagua Valley, Chile

15/17Almaviva (CS/ME/CF)

Concha y Toro & Baron Philip de Rothschild, Chile

15Ao Yun (CF/CS)

€ Ao Yun, Yunnan, China

09/12Alttus (SY)

€ Salomon Estate, Finniss River, South Australia

RESTSÜSSE WEINE 0,375l

Frankreich

20Château Coutet 1er Grand Cru Classé, Sauternes/Barsac

06Château de Fargues 1er Grand cru Classé, Sauternes

Deutschland

10Riesling "Scharzhofberger" Beerenauslese süss

€ Van Volxem, Wiltingen/Saar, Mosel

17Riesling "Ürziger Würzgarten" Spätlese fruchtsüss

12Riesling "Wehlener Sonnenuhr" Auslese fruchtsüss

05Riesling "Zeltinger Himmelreich" Beerenauslese süss

€ Markus Molitor, Bernkastel-Wehlen, Mosel

Italien

16Ornus (PM)

€ Tenuta Dell’Ornellaia, Bolgheri

15Recioto della Valpolicella "Giovanni Allegrini"

€ Allegrini, Fumane di Valpolicella

Österreich

15Beerenauslese (RI)

15Trockenbeerenauslese (RI)

15Trockenbeerenauslese (GV)

Knoll, Unterloiben, Wachau

09Beerenauslese (RI)

09Trockenbeerenauslese "Singerriedel" (RI)

€ Hirtzberger, Spitz, Wachau

15 Beerenauslese "Loibnerberg" (RI)

15 Trockenbeerenauslese "Loibnerberg" (RI)

€ F.X.Pichler, Unterloiben, Wachau

21Roter Eiswein (ME/CS)

€ Reinisch, Tattendorf, Thermenregion

19Mosaik (WR/SR)

€ Egermann, Illmitz, Neusiedlersee

10Beerenauslese "Salzberg" (ZW/BF) 45,00 € Heinrich, Gols, Neusiedlersee

18Eiswein (GV)

€ Nigl, Senftenberg, Kremstal

17Sauvignon Blanc TBA

€ Sabathi, Leutschach, Südsteiermark

Trockenbeerenauslese diverse Jahrgänge

€ Trockenbeerenauslese diverse Jahrgänge 1,5l

€ Kracher, Illmitz, Neusiedlersee

Champagner-Winzersekt

Bründlmayer, Langenlois, Kamptal, Österreich

Schloßweingut Gobelsburg, Langenlois, Kamptal, Österreich

Polz, Grassnitzberg, Südsteiermark, Österreich

Cantine Sacchetto, Trebaseleghe, Italien

Cantine Ferrari, Trento, Italien

Champagne Ruinart, Reims

Frankreich

Bruno Paillard, Reims

Luis Roederer, Reims

Champagne Taittinger, Reims

Champagne Krug, Reims

Champagne Laurent-Perrier, Tours-sur-Marne

Moët & Chandon, Epernay

Champagne Thiénot, Reims

Champagne Charles Heidsieck, Reims

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