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Weinkarte Sommer 2026

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Mit dieser Weinkarte präsentieren wir Ihnen ein vielfältiges Angebot an erstklassigen Weißweinen,

Wie jeder weiß, ist es gerade die Unbeständigkeit dieser Welt, unverwechselbaren Rotweinen und weltweit prämierten Süßweinen.

Wir möchten Sie deshalb um Verständnis bitten, wenn sich bei einem Wein der Jahrgang ändert die sie so lebenswert macht. oder dieser vorübergehend nicht verfügbar sein sollte.

Gerne können Sie uns schon am Nachmittag Ihre Weinwünsche für den Abend mitteilen, um die Gewächse später

Selbstverständlich unterstützen wir Sie gerne oder möchten Sie ein kleines Präsent mit nach Hause nehmen?

Kein Problem!

Hat Ihnen das ein oder andere Tröpfchen besonders geschmeckt,

Wir bieten den Großteil unserer Weine

Ihr Serviceteam in der Wellnessresidenz Schalber zu einem speziellen Mitnahmepreis an.

Jens Schalber - Chef de Service perfekt vorbereitet zu servieren.

Viel Vergnügen mit unseren ausgesuchten Weinen.

Martin Leimhofer - Chefsommelier

Tomáš Szabó - Sommelierstellvertreter

Alle Weine in dieser Karte enthalten Sulfite!!

Inklusivpreise in Euro bei Ihrer individuellen Weinwahl.

Wasser und Wein

Duftige, fruchtbetonte, leichte Weißweine vertragen ein Mineralwasser mit feinperliger bis prickelnder Kohlensäure.

Montes Prickelnd/Medium, San Pellegrino, Sauerbrunn perlend Gehaltvolle, massive Weine harmonieren dagegen besser mit kohlensäurefreier bis leicht kohlensäurehaltiger Begleitung,

dasselbe gilt für leichte, fruchtige Rotweine.

Montes Still/Medium, San Pellegrino, Aqua Panna, Sauerbrunn still

Für kräftige Rotweine mit starkem Tanningehalt

ist ein Wasser ganz ohne Kohlensäure angeraten.

Montes Still, Aqua Panna, Sauerbrunn still

Der Name “Sauerbrunn“ bezieht sich auf die im Wasser enthaltene natürliche Kohlensäure. ** Bergquellwasser ist bei uns selbstverständlich kostenlos.

Mit dem festgelegten Preis wird lediglich die Dienstleistung

(Bedienung, Service, Reinigung) abgegolten.

Das Tiroler Sauerbrunn ist mehr als die ‚normalen Mineralwässer‘. Es ist ein anerkanntes Heilwasser, das tief aus den Bergen kommt.

Wer Probleme mit Säure hat, wählt ein Tiroler Sauerbrunn- das hilft.

Anhaltswerte für Trinktemperaturen: kräftige, gehaltvolle Rotweine 15 bis 17° leichte, frische Rotweine 12 bis 15° würzige, halbtrockene Weißweine und Spitzenweißweine, volle, aromatische Weißweine, Portwein,Süßweine, Sherry 10 bis 15° Roséweine 9 bis 11° trockene, leichte, frische Weißweine 8 bis 10°

Ab etwa 20 °C beginnt Alkohol bereits zu verdunsten.

Dieses bewirkt, dass der Wein brandig und unharmonisch wirkt.

Gourmet-Apfelsäfte Obsthof Kohl, Südtirol

Wein/Sekt Alkoholfrei

Trebaseleghe, Italien

Zu Beginn..

0,1Champagner Brut Laurent Perrier

0,1Champagner Brut Rosé Nicolas Feuillatte

0,1Kir Royal (Champagner/Johannisbeerlikör Maass)

0,1 Holler Royal (Champagner/Holundersirup)

0,1 Bellini Royal (Champagner/Peach Tree/Pfirsichmark) 19,50 €

0,1Rossini Royal (Champagner/Curacao/Erdbeermark)

0,1 Prosecco Sacchetto

0,1 Prosecco Rosé Sacchetto

0,1 Prosecco Sacchetto ALKOHOLFREI

"by the glass"…

24Grüner Veltliner "Höhlgraben"

Edlinger, Palt, Kremstal

22 Chardonnay "Reserve"

Egermann, Illmitz, Neusiedlersee

23Sauvignon blanc

Lehensteiner, Weissenkirchen, Wachau

24 Riesling Federspiel "Setzberg"

Lagler, Spitz, Wachau

23 Weißburgunder "Schulthaus"

Kellerei St. Michael, St. Michael-Eppan, Südtirol 21Zweigelt "Neusiedlersee DAC"

Egermann, Illmitz, Neusiedlersee

23"The Legends" (CS/ME)

Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee

22Spätburgunder "Alte Reben" ***

Alexander Laible, Durbach, Baden, Deutschland

18 Bolgheri Rosso (ME/CF/CS/SY)

Le Macchiole, Bolgheri 23Primitivo "Torcicoda"

Tormaresca, Castel del Monte, Apulien, Italien

21Emilio Moro (Tempranillo)

Emilio Moro, Pesquera de Duero

23Riesling "Erdener Treppchen" Auslese lieblich

Schmitges, Erden, Mosel, Deutschland

25Rosé "Ried Hasen" (ZW) 5,90 €

Pfaffl, Stetten, Weinviertel Gemischter Satz ALKOHOLFREI

Mayer am Pfarrplatz, Wien

Süße Köstlichkeiten…

(GV)

Nigl, Senftenberg, Kremstal 17Beerenauslese

Knoll, Unterloiben, Wachau Trockenbeerenauslese

Kracher, Illmitz, Neusiedlersee 21Roter Eiswein (ME/CS) 7,50 € Reinisch, Tattendorf, Thermenregion

Raritäten und Einzelflaschen aus unserer Vinothek
Wir bitten um Vorbestellung bis 17 Uhr!

07/09/12 Riesling Smaragd"Kellerberg"

14/17 Grüner Veltliner Smaragd"Kellerberg"

Riesling Smaragd "Loibenberg"

15/18 Riesling Smaragd "Loibenberg"

14 Riesling Smaragd"Kellerberg"

16 Sauvignon blanc "GroßeReserve"

F.X.Pichler,Oberloiben,Wachau

Riesling Smaragd"Steinertal"

Alzinger,Unterloiben,Wachau

12 Riesling "Heiligenstein Alte Reben"

Bründlmayer,Langenlois,Kamptal

13 Riesling Smaragd "Singerriedel"

21 Neuburger Smaragd

Hirtzberger,Spitz,Wachau

blanc "Merveilleux"

13 Sauvignon blanc "Sonderfüllung"

Sabathi,Leutschach,Südsteiermark

15/19 Morillon "Zieregg"

Tement,Berghausen,Südsteiermark

16 Chablis "Bougros"GrandCru

21 Chablis PremierCru

WilliamFévre,Chablis

12 Meursault "Porusot"PremierCru

13 Puligny-Montrachet "ChampGain"PremierCru

LucienLeMoine,Beaune 17/19/20 Pinot

Markowitsch,Göttlesbrunn,Carnuntum

Tesch,Neckenmarkt,Mittelburgenland 13/17/20 Admiral (ZW/ME/CS)

07/17 Rêve de Jeunesse (ME/CS/ZW/SY)

Pöckl,Mönchhof,Neusiedlersee 11/13 "G" (BF/SL)

Gesellmann,Deutschkreutz,Mittelburgenland

08/12/13 Steinzeiler (BF/CS/ZW)

11/13/15Cabernet Sauvignon

Kollwentz,Grosshöflein,Leithaberg

11 Cuvee Kerschbaum (CS/ME/BF)

Kerschbaum,Horitschon,Mittelburgenland 11/15 Bärnreiser Reserve (ME/BF/ZW)

Grassl,Göttlesbrunn,Carnuntum 00/09 Solare (SV/MalvasiaNera)

Capannelle,Gaiole,Chianti,Toscana,Italien 11/12/13 Giusto di Notri (CS/CF/ME)

TuaRita,Bolgheri,Toscana,Italien

16/17/18 Le Serre Nuove dell´Ornellaia (ME/CS/CF/PV)

TenutaDell’Ornellaia,Bolgheri,Toscana,Italien

07/11 Paleo Rosso (CF)

LeMacchiole,Bolgheri,Toscana,Italien

13 Pommard "ClosdesÈpeneaux" PremierCru

ComteArmand,Pommard

19 Vino Nobile di Montepulciano "Asinone"(SV)

Poliziano,Montepulciano,Toscana,Italien 09/12 Alttus (SY)

SalomonEstate,FinnissRiver,SouthAustralia

Klein aber fein - 0,375l

23Grüner Veltliner Smaragd "Ried Achleiten"

Lehensteiner, Weissenkirchen, Wachau

17Grüner Veltliner Smaragd "Honivogl"

15Riesling Smaragd "Singerriedel"

Hirtzberger, Spitz, Wachau

20Chardonnay "Reserve"

Bründlmayer, Langenlois, Kamptal

22Wiener Gemischter Satz "Ried Ulm/Nussberg"

Wieninger, Stammersdorf, Wien

18Sauvignon blanc "Pössnitzberg"

Sabathi, Leutschach, Südsteiermark

19Sauvignon blanc "Zieregg"

Tement, Berghausen, Südsteiermark

24 I Frati Lugana (Trebbiano)

Cà dei Frati, Lugana di Sirmione, Italien

Moscato d'Asti "Sourgal"

Perrone, Castiglione Tinella, Piemont, Italien

22Whispering Angel (Grenache/Cinsault/SY)

Caves d'Esclans, La Motte en Provence

22Pinot Noir "Grand Select"

€ Wieninger, Stammersdorf, Wien

15St.Laurent "Alte Reben"

Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum

21Zweigelt "Schwarz Rot"

Schwarz, Andau, Neusiedlersee

21Admiral (ZW/ME/CS)

Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee

20Opus Eximium NO.33 (BF/ZW/SL)

Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland

19Titan (BF/ME/CS)

Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland

18Amarone "Marion" (Corvina/Rondinella/Molinara)

Marion, San Martino, Venetien, Italien

17Barbera d´Asti "Bricco dell´Uccellone"

Giacomo Bologna "Braida", Rocchetta Tanaro, Piemont

15Ornellaia (CS/ME/CF/PV)

Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri, Toscana, Italien

21Insoglio del Cinghiale (ME/CF/CS/PV)

Tenuta di Biserno, Bibbona

18Brunello di Montalcino DOCG (SV)

Corte Pavone, Montalcino, Toscana, Italien

23 Sassicaia (CS/CF)

Tenuta San Guido, Bolgheri

20Tignanello (SV/CS/CF)

Antinori, Florenz, Toscana, Italien

23Château Alter Ego de Palmer

Margaux, Bordeaux, Frankreich

€

€

€

€

15Château Chantalouette AC 43,50 €

Pomerol, Bordeaux, Frankreich

Grüner Veltliner Weißwein-Österreich

23Grüner Veltliner Federspiel "Rotes Tor"

22Grüner Veltliner Smaragd "Axpoint"

22Grüner Veltliner Smaragd "Honivogl"

21Grüner Veltliner Smaragd "Honivogl"

15Grüner Veltliner Smaragd "Honivogl"

Hirtzberger, Spitz, Wachau

24Grüner Veltliner

Lagler, Spitz, Wachau

24Grüner Veltliner Federspiel "Terrassen Weißenkirchen"

Veltliner Smaragd "Ried Achleiten"

22Grüner Veltliner Smaragd "Ried Achleiten"

Lehensteiner, Weissenkirchen, Wachau

F. X. Pichler, Oberloiben, Wachau

23 Grüner Veltliner Federspiel "Kreutles"

Smaragd "Vinothekfüllung"

17 Grüner Veltliner Smaragd "Vinothekfüllung"

Knoll, Unterloiben, Wachau

24Grüner Veltliner "Höhlgraben"

€ Edlinger, Palt, Kremstal

23Grüner Veltliner "Alte Reben"

€ Nigl, Senftenberg, Kremstal

22Grüner Veltliner "Gaisberg"

€ Weichselbaum, Strass, Kamptal

21Grüner Veltliner "Käferberg"

€ Bründlmayer, Langenlois, Kamptal

22Grüner Veltliner "Grub"

€ Schloßweingut Gobelsburg, Langenlois, Kamptal

23Grüner Veltliner "Schloßberg"

€ Weinberghof Fritsch, Kirchberg, Wagram

24Grüner Veltliner "Weinviertel DAC" 45,00 €

Weingut Ebner-Ebenauer, Poysdorf, Weinviertel

Riesling

23Riesling Smaragd "Setzberg"

Smaragd "Singerriedel"

Smaragd "Singerriedel"

15Riesling Smaragd "Singerriedel"

Hirtzberger, Spitz, Wachau

24 Riesling Federspiel "Setzberg"

€ Lagler, Spitz, Wachau

19 Riesling Smaragd "Wachstum Bodenstein"

Prager, Weißenkirchen, Wachau

"Loibenberg" DAC

Smaragd "Kellerberg"

"Kellerberg"

Smaragd "Unendlich"

Smaragd "Unendlich"

F. X. Pichler, Oberloiben, Wachau

Smaragd "Vinothekfüllung"

Smaragd "Ried Schütt"

Smaragd "Ried Schütt"

Smaragd "Ried Schütt"

Knoll, Unterloiben, Wachau

22 Riesling "Moosburgerin"

€ Buchegger, Gedersdorf, Kremstal 17Riesling "Heiligenstein Alte Reben"

€ Bründlmayer, Langenlois, Kamptal 21Riesling "Kogelberg"

€ Leindl, Zöbing, Kamptal

Chardonnay

22Chardonnay Smaragd

Hirtzberger, Spitz, Wachau

Chardonnay "Select"

Chardonnay "Grand Select"

Chardonnay "Tribute"

Wieninger, Stammersdorf, Wien

24Chardonnay "Carnuntum"

21Chardonnay "Schüttenberg"

22Chardonnay "Schüttenberg"

Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum

Chardonnay "Wahre Werte"

Weichselbaum, Strass, Kamptal

"Reserve"

Bründlmayer, Langenlois, Kamptal 22Chardonnay "Reserve"

Egermann, Illmitz, Neusiedlersee 20Chardonnay "Gloria"

"Tatschler"

Kollwentz, Grosshöflein, Leithaberg

"Pössnitzberg"

"Pössnitzberg

Leutschach, Südsteiermark

Sauvignon Blanc

Lehensteiner, Weissenkirchen, Wachau

Strass, Kamptal

"Pössnitzberg"

Alte Reben"

13Sauvignon blanc "Sonderfüllung" auf Anfrage

13Sauvignon blanc "Sonderfüllung" auf Anfrage

Sabathi, Leutschach, Südsteiermark

18Sauvignon Blanc "Zieregg »XT«"

€ Tement, Berghausen, Südsteiermark

20Sauvignon blanc "Royal"

€ Skoff, Gamlitz, Südsteiermark

23Sauvignon blanc "Pfarrweingarten"

19Sauvignon blanc "Privat"

20Sauvignon blanc "Kranachberg" 30JahreGenießerhotels

€

€

€ Sattlerhof, Gamlitz, Südsteiermark

24 Sauvignon blanc "Steiermark DAC" 1,5L 79,50 €

Krispel, Hof bei Straden, Südsteiermark

20Sauvignon blanc "Steinmühle Methusalemreben" 82,50 € Kollwentz, Grosshöflein, Leithaberg

Sortenvielfalt

23Roter Veltliner "Steinberg Privat"

€ Fritz, Zaussenberg, Wagram

23Wiener Gemischter Satz "Ried Ulm/Nussberg"

€ Wieninger, Stammersdorf, Wien

23Schwarz Weiß (CH/GV)

€ Schwarz, Andau, Neusiedlersee

23Weissburgunder "Jägerberg"

23Grauburgunder "Jägerberg"

€

€ Sabathi, Leutschach, Südsteiermark

17FASSRESERVE "Pfarrweingarten" (WB/CH/GB)

€ Sattlerhof, Gamlitz, Südsteiermark

24Gelber Muskateller

€ Edlinger, Palt, Kremstal

23 Neuburger Smaragd

€ Lagler, Spitz, Wachau

23Grauburgunder Smaragd

21Weissburgunder Smaragd

€ Hirtzberger, Spitz, Wachau

22Grau- & Weißburgunder "Spiegel"

€ Bründlmayer, Langenlois, Kamptal

Leindl, Zöbing, Kamptal

23 Jochinger Rosé (ZW/PN)

€ Jamek, Joching, Wachau

25Rosé "Ried Hasen" (ZW) 37,50 € Pfaffl, Stetten, Weinviertel

25Fancy Rosé (ZW/BF)

Auer, Höflein, Carnuntum

22Zweigelt "Dornenvogel"

Glatzer, Göttelsbrunn, Carnuntum

21Zweigelt "Schüttenberg"

Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum

22Zweigelt "Classique"

18Zweigelt "DAC Reserve"

Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee

21Zweigelt "65"

Goldenits, Tadten, Neusiedlersee

23Zweigelt "Neusiedlersee DAC"

Egermann, Illmitz, Neusiedlersee

20Zweigelt "Schwarz Rot"

19Zweigelt "Schwarz Rot"

12Zweigelt "Schwarz Rot"

Schwarz, Andau, Neusiedlersee

23"The Zweigelt"

Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee

19Zweigelt "Hallebühl"

Umathum, Frauenkirchen, Neusiedlersee

Blaufränkisch

22Blaufränkisch "Bärnreiser"

Glatzer, Göttelsbrunn, Carnuntum

20Blaufränkisch "Tricata"

Juris, Gols, Neusiedlersee 11/13Blaufränkisch "Goldberg"

Prieler, Schützen, Leithaberg

16Blaufränkisch "Ried Mariental"

15Blaufränkisch "Ried Mariental"

Triebaumer, Rust, Leithaberg

21Blaufränkisch "Alter Berg" 30JahreGenießerhotels

Heinrich, Gols, Neusiedlersee

20Blaufränkisch "Goldberg Reserve"

15Blaufränkisch "Cupido"

11Blaufränkisch "Cupido"

J.Heinrich, Deutschkreutz, Mittelburgenland

17Joe N°1

Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland

19Blaufränkisch "Eisenberg Reserve"

17Perwolff

€ Krutzler, Deutsch-Schützen, Eisenberg

20T^NN^T

Rotwein – Österreich Tannat Zweigelt

Gager, Deutschkreutz, Mittelburgenland

21"The Shiraz"

Syrah

Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee

22Syrah

Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland

Pinot Noir

20Pinot Noir "Ried Holzspur"

19Pinot Noir "Ried Holzspur"

22Pinot Noir "Gumpoldskirchen"

Reinisch, Tattendorf, Thermenregion

23Pinot Noir "Select"

22Pinot Noir "Grand Select"

Wieninger, Stammersdorf, Wien

22Pinot Noir "Reserve"

Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum

19Pinot Noir

Sabathi, Leutschach, Südsteiermark

St. Laurent

19St.Laurent "Grand Select"

€ Wieninger, Stammersdorf, Wien

20St.Laurent "Ried Holzspur"

Reinisch, Tattendorf, Thermenregion

22St.Laurent "Alte Reben"

Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum

Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc

19Cabernet Sauvignon

€ Kollwentz, Grosshöflein, Leithaberg

19Cabernet Sauvignon

€ Prieler, Schützen, Leithaberg

23"The Cabernet Sauvignon"

Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee

23Cabernet Sauvignon

€ Egermann, Illmitz, Neusiedlersee

20Cabernet Franc "Premium"

€ Salzl, Seewinkelhof, Illmitz, Neusiedlersee

18Merlot "Grand Select"

Merlot

€ Wieninger, Stammersdorf, Wien

22Merlot "Harterberg"

€ Aumann, Tribuswinkel, Thermenregion 09/11Merlot

€ Pöckl, Mönchhof, Neusiedlersee

23Lovely Merlot lieblich!! 45,00 €

23"The Merlot" 65,00 €

Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee

Cuvée

19

Wieninger, Stammersdorf, Wien 23 Excellent Reserve (ZW/CS/ME)

Pfaffl, Stetten, Weinviertel

Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum

Grassl, Göttlesbrunn, Carnuntum

Glatzer, Göttlesbrunn, Carnuntum

Aumann, Tribuswinkel, Thermenregion

Goldenits, Tadten, Neusiedlersee

Achs, Gols, Neusiedlersee

Heinrich, Gols, Neusiedlersee 13/16 Bâtonnage Red

17 Bâtonnage Red Scorpion (BF/CS/ME)

13 Batonnage Red Scorpion (BF/CS/ME)

The wild Boys of Club Batonnage, Neusiedlersee

13 Paradigma (BF/ME/ZW)

Preisinger, Gols, Neusiedlersee

23"The Legends" (CS/ME)

Peak of Glory (ZW/ME/CS)

The Great Bustard (ME/CS/ZW)

Praitenbrunn (CS/ME)

19 Praitenbrunn (CS/ME)

16Praitenbrunn (CS/ME)

Scheiblhofer, Andau, Neusiedlersee 21Unplugged X (ME/CS/CF)

Andau, Neusiedlersee

Admiral (ZW/ME/CS)

Admiral (ZW/ME/CS)

19Rêve de Jeunesse (CS/ME/SY/ZW)

18 Reve de Jeunesse (CS/ME/ZW/SY)

Mönchhof, Neusiedlersee

(BF/CS/ZW)

(BF/CS/ZW)

Kollwentz, Grosshöflein, Leithaberg

Scheiblhofer/Prieler/Gesellmann/Kopfensteiner 20

Gager, Deutschkreutz, Mittelburgenland 20 terra o. (BF/CS/ME/SY)

J.Heinrich, Deutschkreutz, Mittelburgenland 17 Impresario (BF/ZW/CS/ME)

Cuvee Kerschbaum (CS/ME/BF)

Kerschbaum, Horitschon, Mittelburgenland

Tesch, Neckenmarkt, Mittelburgenland 22 Opus Eximium NO.34 (BF/ZW/SL)

Gesellmann, Deutschkreutz, Mittelburgenland

20 Maximus (ME/CS/BF)

Igler, Deutschkreutz, Mittelburgenland 16/18 Forever (CS/ME/CF)

Kirnbauer, Deutschkreutz, Mittelburgenland

Deutschland

Mosel

21Riesling "Scharzhof" QBA

Riesling "Scharzhofberger" Kabinett

21 Riesling "Scharzhofberger" Spätlese

Egon Müller, Wiltingen/Saar 22/23 Riesling "Wiltinger braune Kupp" Kabinett

21 Riesling "Wiltinger braune Kupp" Spätlese

Le Gallais-Egon Müller, Wiltingen/Saar

"Einstern*"

Riesling "Ürziger Würzgarten" Spätlese fruchtsüss

18 Riesling "Zeltinger Himmelreich" Kabinett feinherb

12 Riesling "Wehlener Sonnenuhr" Auslese fruchtsüss

Markus Molitor, Bernkastel-Wehlen 24

"vom

Riesling "Erdener Treppchen" Auslese lieblich

€ Schmitges, Erden

Baden

21 Spätburgunder "Alte Reben" ***

23 Spätburgunder "Reserve" ***

Alexander Laible, Durbach

23 Grauburgunder "Ihringer Winklerberg"

€ Weingut Dr. Heger, Ihringen

Pfalz

13 Riesling Großes Gewächs "Idig"

€ 14/15Riesling Großes Gewächs "Idig"

€ Christmann, Gimmeldingen

Rheinhessen

15 Riesling Großes Gewächs "Morstein"

€ 14/15Riesling Großes Gewächs "Morstein"

€ Wittmann, Westhofen

Schweiz

21 Chardonnay

14/21 Pinot Noir

€ 14 Pinot Noir

€ 10/11 Pinot Noir

€ Gantenbein, Fläsch, Graubünden

Italien

Weißwein - Rosé

Südtirol

23 Weißburgunder "Schulthaus"

21 Gewürztraminer "St.Valentin"

22 Sauvignon Blanc "St.Valentin"

22 Chardonnay "St.Valentin"

€ Kellerei St. Michael, St. Michael-Eppan

23 Chardonnay "Alto Adige"

20 Chardonnay "Löwengang"

€ Lageder, Margreid

22 Weißburgunder "Kalkberg"

€ Kellerei St. Pauls, Eppan

Friaul, Lombardei

25Pinot Grigio

25Chardonnay

19 Chardonnay "W...Dreams..."

€ Jermann, Farra D´ Isonzo, Collio

24 I Frati Lugana (Trebbiano)

24 I Frati Lugana (Trebbiano)

24 Rosa dei Frati (Marzemino/SV/Barbera)

Cà dei Frati, Lugana di Sirmione

Piemont Toscana

21 Rossj-Bass (CH)

€

€ Gaja, Barbaresco

21 Langhe Bianco (SB)

€ La Spinetta, Castagnole Moscato d'Asti "Sourgal"

19,50 € Perrone, Castiglione Tinella

22 Poggio alle Gazze (SB/VI/VE)

€ 14/15 Ornellaia bianco (SB/VI/PM)

€ Tenuta dell'Ornellaia, Bolgheri

22 Paleo Bianco (CH/SB) 115,00 € Le Macchiole, Bolgheri

24 Scalabrone (CS/ME/SV) 49,50 € Guado al Tasso, Bolgheri

Umbrien

24 Cervaro Della Sala (CH/GC) 125,00 € Tenuta Castello della Sala, Ficulle

Rotwein

Südtirol

20 Lagrein Riserva "Porphyr"

Kellerei Terlan, Terlan

18 Cabernet Sauvignon "COR Römigberg" (CS/PV)

€ Lageder, Margreid

Venetien

16 Gemola (ME/CF)

€ Vignalta, Torreglia

18 Amarone Classico (Corvina/Rondinella/Molinara)

€ Allegrini, Fumane di Valpolicella

Trentino

14 San Leonardo (CS/CA/ME)

Piemont

San Leonardo, Avio

18 Barolo DOCG (Nebbiolo)

Parusso, Monforte d'Alba

17 Barolo "Bussia" (Nebbiolo)

21 Barolo DOCG (Nebbiolo)

€ Prunotto, Alba

11/15/18 Barolo "Bussia" DOCG (Nebbiolo)

20 Barbera d´Alba "Conca Tre Pile"

Aldo Conterno, Monforte d'Alba

16 Barbera d´Asti "Bricco dell´Uccellone"

€ Giacomo Bologna "Braida", Rocchetta Tanaro

18 Barolo "Garretti" DOCG (Nebbiolo)

€ 17/19 Barbaresco "Valeirano" DOCG (Nebbiolo)

La Spinetta, Castagnole

18Barbaresco "Tulin" DOC (Nebbiolo)

18Barbaresco "Nubiola" DOCG (Nebbiolo)

€ Pelissero, Treiso

Toscana

22 Rosso di Montalcino (SV)

€ Corte Pavone, Montalcino

18 Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" (SV)

€ 11/16/18 Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" (SV)

(SV/CS/CF)

€ 20 Tignanello (SV/CS/CF)

€ 11/12 Tignanello (SV/CS/CF)

15 Guado al Tasso (CS/ME/CF/PV)

18 Cont'Ugo (ME)

€ 10/11/16 Solaia (CS/SV/CF)

Antinori, Florenz

16 Suisassi (SY)

€ Duemani, Luca d'Attoma, Bolgheri 15/16 Giorgio Primo (CS/ME/PV)

La Massa, Panzano, Chianti

15/17 Sammarco (CS/SV/ME)

12 Vigna d'Alceo (CS/PV)

Castello dei Rampolla, Panzano, Chianti

13 Luce della Vite (SV/ME)

22 Lucente (ME/SV)

Tenuta Luce, Montalcino

16 L´Apparita (ME)

Castello di Ama, Gaiole, Chianti

20 Chianti Classico Riserva " I Colombi" (SV)

Castello di Querceto, Greve , Chianti

10/11 50 & 50 (SV/ME)

Capannelle, Gaiole, Chianti

17 Desiderio (ME)

Avignonesi, Montepulciano

20 Il Pino (ME/CF/CS/PV)

10/11 Biserno (CF/ME/CS/PV)

16 Lodovico (CF/PV)

Tenuta di Biserno, Bibbona

10/12 Giorgio Bartolomäus (ME)

12 Opheliah Maria (CS)

Argentiera, Bolgheri

Podere Orma, Bolgheri 18 Bolgheri Rosso (ME/CF/CS/SY)

Paleo Rosso (CF)

Le Macchiole, Bolgheri

Giusto di Notri (CS/CF/ME)

Redigaffi (ME)

Tua Rita, Bolgheri

(CS/CF)

Sassicaia (CS/CF)

Tenuta San Guido, Bolgheri

20 Le Serre Nuove dell´Ornellaia (ME/CS/CF/PV)

21 Le Serre Nuove dell´Ornellaia (ME/CS/CF/PV)

€

€

€

12 Le Serre Nuove dell´Ornellaia (ME/CS/CF/PV) 3,0l 395,00 €

11/13/14 Ornellaia (CS/ME/CF/PV)

18/20 Massetino (ME/CF)

€

€ 15/16/17 Masseto (ME) 1.150,00 €

Tenuta Dell’Ornellaia, Bolgheri

Kampanien, Apulien

11 Patrimo (ME) 165,00 €

Feudi di San Gregorio, Sorbo Serpico, Irpinia

23 Primitivo "Torcicoda" 45,00 €

Tormaresca, Castel del Monte, Apulien, Italien

Frankreich

ELSASS

23 Gewürztraminer "Eichberg" Grand Cru

Domaine Pierre-Henri Ginglinger, Eguisheim

Riesling "Cuvée Théo"

Domaine Weinbach, Kaysersberg

25 Whispering Angel (Grenache/Cinsault/SY)

23 Whispering Angel (Grenache/Cinsault/SY)

Caves d'Esclans, La Motte en Provence

PROVENCE LOIRE

Chablis

Henri Bourgeois, Sancerre 23 Chablis "Domaine"

William Févre, Chablis

Côte de Beaune

BURGUND

Domaine Roux Père et Fils, Saint-Aubin

Larue, Saint-Aubin

Puligny-Montrachet

Louis Jadot, Beaune 20 Meursault "Les Narvaux"

Domaine Chavy-Chouet, Meursault

Domaine des Comtes Lafon, Meursault

Meursault "Vieux Clos du Château de Cîteaux"

Philippe Bouzereau, Meursault

Côte de Nuits

23 Vosne Romanée AC

21/22/23 Vosne Romanée 1er Cru "Les Chaumes"

20 Hautes-Côtes de Nuits "Clos Philibert"

Méo-Camuzet, Vosne-Romanée

19 Gevrey Chambertin AC

David Duband, Chevannes

20 Nuits Saint Georges AC

Domaine Lécheneaut, Nuits Saint Georges

Domaine de la Romanée Conti, Vosne-Romanée

Bitte beachten sie dass wir ihnen auch nach dem Konsum des Weines, die leeren Flaschen der Domaine de la Romanée Conti nicht mitgeben können.

Diese Maßnahme gilt dem Fälschungsschutz und ist im Sinne aller Weingenießer. Ausnahmen gibt es hier keine!

Please beaware that we can’t hand out empty bottles of DRC,

Mâconnais

This is for the purpose of fighting counterfeiters and should be

in the interest of all wine connaisseurs.

There is no exception to this rule! even after the consumption of the wine.

20 Pouilly-Fuissé

€ Chateau des Quarts, Chaintré

CÔTE DU RHÔNE

22 Chateauneuf du Pape blanc (Rousanne/Grenache Bl.)

22 Coudoulet blanc (Bourboulenc/Marsanne/VI/Clairette)

20 Coudoulet rouge (GR/MOU/SY/Cinsault)

11/14/19 Chateauneuf du Pape (GR/SY/MOU/Cinsault)

13 Hommage à Jacques Perrin (GR/SY/MOU/Cinsault)

Château de Beaucastel, Courthezon

21 Crozes-Hermitage Rouge (SY)

Yann Chave, Mercurol 16/17 Muntada (SY/GR/Carignan/MOU)

CÔTE DU ROUSSILLON

Domaine Gauby, Calce

BORDEAUX

Pomerol

21Château Rouget AC 18/20

15Château Chantalouette AC 18/20

15Château Chantalouette AC 18/20 1,5l

19Château Petrus AC 20/20

Saint-Émilion

23Tempo d'Angélus

21Château Tour St. Christophe Gr. Cru Classe 17/20

21Château Daugay Gr. Cru Classe 17/20

20Château Cantin Gr. Cru Classe 17/20

11Château Pavie Premier Gr. Cru Classé 19/20

16Canon La Gaffelière Gr. Cru Classé 19/20

Saint-Estephe

17Château Cos dÉstournel 2ième Cru 18/20

18Château Cos dÉstournel Blanc 2ième Cru 18/20

15Château Phélan Ségur Cru Bourgeois 19/20

12 Château de Pez Cru

Pauillac

17Pichon-Longuev. Comt. de Lalande 2ièmeCru19,5/20

Batailley 5ième Cru

Saint-Julien

Haut Medoc

Margaux

Léoville Las Cases 2ième Cru 19/20

Léoville-Barton 2ième 19/20

Sociando-Mallet Cru Bourgeois 18/20

Malescot Saint-Exupéry 3ième Cru 17/20

Rauzan-Ségla 2ième Cru 17/20

19/20Château Alter Ego de Palmer 18-19/20

Pessac-Léognan

18Smith Haut Lafitte Blanc Grand Cru Classé 18/20

20Smith Haut Lafitte Blanc Grand Cru Classé 19+/20

€ 20Dom. de Chevalier Blanc Grand Cru Classé 19/20

D.O. Priorat

Spanien/Portugal

20Les Terrasses (Garnacha/Carignan/CS)

15Finca Dofi (Garnacha/Carignan/CS/SY/ME)

06/09L`Ermita (Garnacha)

10/11 Alvaro Palacios, Gratallops, Katalonien

D.O. Toro

20Pintia (Tempranillo)

D.O. Ribera del Duero

Vega Sicilia, San Román de Hornija, Kastilien 09Unico (Tempranillo/CS)

Vega Sicilia, Valbuena del Duero

(Tempranillo)

Bodegas Alion-Vega Sicilia, Padilla de Duero 22Emilio Moro (Tempranillo)

(Tempranillo)

Emilio Moro, Pesquera de Duero

22Aalto (Tempranillo)

Bodegas Aalto, Quintanilla de Arriba

D.O. Rioja

16 Rioja "La Nieta" (Tempranillo)

19Rioja "El Puntido" (Tempranillo)

Viñedos de Paganos, Paganos

14Rioja "Finca el Bosque" (Tempranillo)

Sierra Cantabria, San Vicente de la Sonsierra 20Roda Reserva (Tempranillo)

Reserva (Tempranillo)

Bodegas Roda, Haro

22 Post Scriptum (Tour. Nacional/Tour. Franca/Tinta Roriz)

€

€ Prats & Symington, Douro, Portugal

Neue Welt

13Girl (Grenache) / Boy (SY)

12Stock (SY)

11Dark Blossom (SY)

10Five Shooter (Grenache)

Sine Qua Non, Santa Barbara, Kalifornien

18DVO (CS/CF)

Dalla Valle Vineyards, Napa Valley, Kalifornien

12Seña (CS/CA)

Viña Seña, Aconcagua Valley, Chile

15/17Almaviva (CS/ME/CF)

Concha y Toro & Baron Philip de Rothschild, Chile

€

€

€

€

€

15Ao Yun (CF/CS) 475,00 €

Ao Yun, Yunnan, China

RESTSÜSSE WEINE 0,375l

Frankreich

20Château Coutet 1er Grand Cru Classé, Sauternes/Barsac

06Château de Fargues 1er Grand cru Classé, Sauternes

Deutschland

10Riesling "Scharzhofberger" Beerenauslese süss

€

€ Van Volxem, Wiltingen/Saar, Mosel

17 Riesling "Ürziger Würzgarten" Spätlese fruchtsüss

12Riesling "Wehlener Sonnenuhr" Auslese fruchtsüss

05 Riesling "Zeltinger Himmelreich" Beerenauslese süss

Markus Molitor, Bernkastel-Wehlen, Mosel

Italien

16Ornus (PM)

€ Tenuta Dell’Ornellaia, Bolgheri

15 Recioto della Valpolicella "Giovanni Allegrini"

€ Allegrini, Fumane di Valpolicella

Österreich

15Beerenauslese

15Trockenbeerenauslese (RI)

15Trockenbeerenauslese (GV)

Knoll, Unterloiben, Wachau

09Beerenauslese (RI)

09Trockenbeerenauslese "Singerriedel" (RI)

€

€ Hirtzberger, Spitz, Wachau

15 Beerenauslese "Loibnerberg" (RI)

15 Trockenbeerenauslese "Loibnerberg" (RI)

€ F.X.Pichler, Unterloiben, Wachau

21Roter Eiswein (ME/CS)

€ Reinisch, Tattendorf, Thermenregion

19Mosaik (WR/SR)

€ Egermann, Illmitz, Neusiedlersee

10Beerenauslese "Salzberg" (ZW/BF)

€ Heinrich, Gols, Neusiedlersee

18Eiswein (GV)

€ Nigl, Senftenberg, Kremstal

17Sauvignon Blanc TBA

€ Sabathi, Leutschach, Südsteiermark

Trockenbeerenauslese diverse Jahrgänge 75,00 €

Trockenbeerenauslese diverse Jahrgänge 1,5l 275,00 € Kracher, Illmitz, Neusiedlersee

Champagner-Winzersekt-Schaumweine

Österreich

Bründlmayer, Langenlois, Kamptal, Österreich

Schloßweingut Gobelsburg, Langenlois, Kamptal, Österreich

Polz, Grassnitzberg, Südsteiermark, Österreich

Italien

Cantine Sacchetto, Trebaseleghe, Italien

Ca' del Bosco, Erbusco, Lombardei, Italien

Cantine Ferrari, Trento, Italien

Frankreich

Bruno Paillard, Reims

Luis Roederer, Reims

Champagne Taittinger, Reims

Champagne Krug, Reims

Champagne Ruinart, Reims Nicolas Feuillatte, Chouilly

Champagne Laurent-Perrier, Tours-sur-Marne

Moët & Chandon, Epernay

Champagne Thiénot, Reims

Champagne Charles Heidsieck, Reims

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