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Das Magazin für alle Sinne

14. Oktober 2011 | www.eweek.at

DUFTEN

Sexy!

Rote Lippen soll man küssen...

Rauschende Ballnächte und festliche Anlässe

Mode für den großen Auftritt Alles neu, bitte!

Der große Umstyling-Bericht

SEHEN | Vorarlberger Friseure sind top! FÜHLEN | Erotik: WEEK wagt einen Blick in verborgene Schubladen SCHMECKEN | Reportage: Das Geheimnis des echten Ländle-Riebels

Energieeffizientes Bauen & Wohnen

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Aleksandra: Jacke Peuterey um € 650,– Pullover FTC um € 259,– Hose Seductive um € 199,– Gürtel Liebeskind um € 79,– Schal Codello um € 155,– Mütze Hemisphere um € 79,–

Michael: Jacke Peuterey um € 580,– Hemd NZA um € 69,– Weste NZA um € 129,– Jeans NZA um € 119,–

Goldene Es ist an der Zeit, sich auf die nasskalten, nebligen Herbsttage zu freuen. Warum? Weil Kälte und Wind uns in den traumhaften Jacken aus hochwertigen Materialien von Walser nichts anhaben können. Darüber hinaus machen angesagte Taschen und Accessoires die kalte Jahreszeit noch ein Stück schöner. 2011 - WEEK

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Herbsttage

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Fotos: Andreas Uher (MEDIArt Bregenz) | Models: Aleksandra (Jademodels) und Michael (newface Agentur) | Styling: Health & Beauty, Marina Mathis

Aleksandra: Lammfellmantel Christ um € 1690,– Bluse 0039 Italy um € 99,– Hose Seductive um € 149,– Tuch Codello um € 55,– Tasche Bree um € 129,–

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Aleksandra: Fellweste Arma um € 389,– Bluse 0039 Italy um € 139,– Pullover FTC um € 199,– Jeans NYDJ um € 149,– Gürtel Liebeskind um € 59,– Stiefel Liebeskind um € 199,– Handtasche Liebeskind um € 149,–

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WEEK - 2011

Michael: Lammfelljacke Christ um € 1299,– Weste FTC um € 329,– Handschuhe Christ um € 129,– Schal Codello um € 99,–

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Aleksandra: Lammfelljacke Arma um € 999,– Jeans NYDJ um € 159,– Schal Codello um € 59,– Tasche Liebeskind um € 199,– Gürtel Liebeskind um € 79,– Schuhe Liebeskind um € 179,–

2011 - WEEK

5

Aleksandra: Mantel Milestone um € 259,– Twinset FTC um € 449,– Hose NYDJ um € 159,– Gürtel Liebeskind um € 79,– Mütze Hemisphere um € 79,– Tasche Liebeskind um € 229,– Schuhe Liebeskind um € 179,–

Michael: Lederjacke Walser um € 399,– Hemd NZA um € 89,– Cardigan NZA um € 99,– Jeans NZA um € 119,– Mütze Bugatti um € 59,–

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Hohenems, Radetzkystraße 114 Telefon +43 5576 7156-35 www.lederwalser.com Öffnungszeiten: Mo – Fr 9 – 12 Uhr und 14 – 18 Uhr Sa 9 – 12:30 Uhr

Jeder erste Samstag im Monat von 14 – 16 Uhr 6

WEEK - 2011

34 Mann/Frau Spielzeugkiste für die Liebe

54 Reportage Hüter des Riebels

Umstyling Alles neu, wunderschön!

16

Sehen

24

Schmecken

2

Herzerwärmend – Mode von Walser

52

Kulinarik – Alles über die Kartoffel offel

8

Privat – Barbara Balldinis Lieblingsstücke

54

Reportage – Hüter des Riebel

10

Interview – Bernhard Themessl

12

Must Haves – Kunterbuntes Interieur

16

Umstyling – Alles neu, wunderschön!

Duften 24

Umwerfend – Abendmode Haute Couture

26

Klassisch – Ballmode von Fussl

Ballmode Der große Auftritt

Hören 58

Veranstaltungs-Tipps

59

Treffpunkte – WEEK war dabeii

62

Kolumne – Über Stock und Stein in

Fühlen 34

Erotik – Blick ins Nachtkästchen

35

Woman of the WEEK

36

Bludenz – Sympathische Alpenstadt

42

Beim Tierarzt – Ins Maul geschaut

44

Nachhaltig – Energieeffizient bauen

12 Must Haves Villa Kunterbunt

Kulinarik Tolle Knolle

52

Titelbild Model: Aleksandra Zdero (Jademodels) Styling: Marina Mathis (Health & Beauty) Fotograf: Andreas Uher IMPRESSUM / Medieninhaber, Herausgeber und Hersteller: „VM“ Vorarlberger Medienhaus Gesellschaft mbH, Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach, Verlags- und Herstellungsort: 6858 Schwarzach / Redaktion: Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach / Verkaufsleiter: Rene Gabriel, Tel. 05572 501-754, rene.gabriel@week-vorarlberg.at / Redaktion: Alexandra Dittrich, redaktion@week-vorarlberg.at / Autoren: Marion Hofer, Christiane Mähr, Yasmin Ritter, Laura Schmidt, Max Wagner / Grafik: Sarah König, Tel. 05572 501-106, sarah.koenig@week-vorarlberg.at. Alle Rechte, auch die Übernahme von Beiträgen nach § 44 Abs. 1 und 2 Urheberrechtsgesetz sind vorbehalten. www.eweek.at

2011 - WEEK

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WEEK-SERIE

Lieblingsstücke Hier zeigen prominente Vorarlberger Dinge, die sie nicht missen wollen. Dieses istin st Mal: Sex-Kabarettistin n ni. Barbara Balldini.

Mein Buddha ist für mich das WichWich tigste. die RReligion, ti t „Buddhismus B ddhi iistt di li i in der man lernt, dass einem alles wurscht ist.“ (Josef Hader)

Das ist meine schwule w wule Ricarda, die habe iich ch von meinem besten enn schwulen Freund Richard ard bekommen. be n n. Auff Tournee ist ssiee immer mmer dabei.

Das sind meine Lieblingsschuhe. Ich glaube, ich bin mit High Heels geboren, in flachen Schuhen bekomme ich Fußschmerzen. High g Heels im Bett finde ich i h rasendd sexy.

Sex-Kabarettistin Ohne meine Lieblingsklunker geht gar nichts.

Seit meinem 15. Lebensjahr ziehe ich nur halterlose Strümpfe an. Ich hasse Strumpfhosen. Es gibt nichts Unerotischeres.

Barbara Balldini ist diplomierte Sexualpädagogin, ädagogi gin, ches KabaKa deren öffentliche Vorträge sich in erotisches hweit bebe rett wandelten. Mittlerweile österreichweit ätzen.. Tabus kannt, füllt sie Säle mit bis zu 2000 Plätzen. pezi pezialität. anzusprechen ohne zu bewerten ist ihre Spezialität. Redaktion: ktion: Yasmin Ritter tter

V

n eine Sexöllig überraschend“ wurde aus der Sex-Pädagogin

Kabarettistin. Ihre Erfahrungen aus der eigenen Praxis hat

sie in einem Buch niedergeschrieben – „Besser Schlampe

als gar kein Sex“. Auf der Vorarlberger Bestsellerliste hielt es sich länger auf Platz 1 als die „Feuchtgebiete“ von Charlotte Roche. Barbara Balldini wohnt mit ihrem Lebensgefährten Patrick und drei

Ich benutze immer Parfum. Die Nase sucht den Partner aus. Wenn der Geruch nicht stimmt, geht gar nichts.

Kindern in Hohenems. „Glückliche Menschen haben auch den Mut,

Ohne meinen Lippenstift fühle ich Lip mich m nackt. Natürlich kussecht, denn man kuus weiß ja nie, wem man begegnet.

ab und zu peinlich zu sein“, sagt die überzeugte Buddhistin. Ein weiteres Buch und ein neues Kabarett sind in Planung. Noch tourt sie aber erfolgreich mit „Heart-Core“ (3., 10. 11. Götzis Ambach) und „Von Liebe, Sex und anderen Irrtümern“ (2., 9. 11. Götzis Ambach) durch die Lande. Das große Publikumsinteresse zeigt, dass Sex viel besser sein kann, wenn man selbigen nicht ganz so ernst nimmt.

Mit besten M b t Empfehlungen / Die Lieblingsstücke der WEEK-Redaktion

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BRUNO MARS

GOOD BOY

JE VEUX

Für den amerikanischen Songwriter scheint nichts leichter zu sein als einen Hit zu schreiben. Jeder Song seines Albums „Doo-Wops & Hooligans“ ist ein Volltreffer.

Aloe Blacc – die ideale Musik für perfekte Sonntage. Neues Album „Good Things“ einlegen und sofort grünes Licht fürs Relaxen bekommen.

ZAZ heißt eigentlich Isabelle Geffroy und hat sich mit ihrem Hit „Je veux“ an die Spitze gesungen. So cool und sympathisch sollten alle Stars sein.

WEEK - 2011

Sehen

ATEMBERAUBEND | Accessoires für rauschende Nächte DESSOUS | Hightech-Materialien in feinster Qualität GESUND | Ihr Weg zu gepflegten Haaren

Kurventechnik

EDEL & SEXY

FOTO: TRIUMPH

Spitze! Nichts regt die Fantasie der Männer mehr an als Dessous aus Spitze. Zeigt viel, aber nicht alles und fühlt sich toll an.

Perfekte Form.

Hightech trifft Spitze. Was Dessous alles können.

Hauchzart, luxuriös und sexy – so müs-

Problem: bequeme Träger bieten guten

sen Dessous sein. Darüber hinaus müssen

Trage-Komfort und Halt. Höschen und Bo-

sie noch viel mehr können. Nämlich hier

dies formen sanft und sind aufgrund ext-

und dort ein bisschen schummeln und die

rem flacher Abschlüsse beinahe unsicht-

Figur perfekt in Szene setzen. Mit aktuel-

bar. Verstärkte Partien stützen an den rich-

len Dessous, z. B. von Triumph, ist das kein

tigen Stellen für optimales Shaping. Heiß!

Blumig

Glitzer! Funkel!

Hoch hinaus

So süß und trotzdem hat alles Platz, was Frau für eine rauschende Ballnacht braucht. t. Clutch aus Satin, mit aufwendiger Verzierung. Bei eii Humanic.

Weniger ist mehr? In Punkto Schmuck können Sie diese Ansage vergessen, wenn es um die sündhaft haft schönen SwarovskiRinge geht. Modell Nirvana, € 160,–.

Ballerinas sind ein absolutes No-Go b l t N o-Go G auff Bällen und Empfängen. Wahre BallKöniginnen setzen für den glamourösen Auftritt auf atemberaubende Highheels. Peep-Toe von SMH aus Satin, mit Glitzer-Brosche, € 69,95.

2011 - WEEK

FOTOS: HUMANIC, SWAROVSKI

WEEK-TICKER | Die schönsten Ball-Begleiter

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SEHEN / REPORTAGE BERNHARD THEMESSL

BERNHARD THEMESSL

Ich arbeite 80–100 Stunden die Woche 2006 zog er über den Bundeswahlvorschlag in den österreichischen Nationalrat ein, ist freiheitlicher Industrie-und Wirtschaftssprecher und ein exzellenter Redner. WEEK besuchte ihn zu Hause in Hohenems und blickt hinter die Kulissen eines Nationalratsabgeordneten.

Text Yasmin Ritter · Foto Franc

B

ernhard Themessl trat bereits

WEEK: Steht Ihre Familie politisch hinter

bei schönem Wetter in meinem Garten:

1975 in die FPÖ ein, machte sich

Ihnen?

ohne Krawattenzwang, ohne Anzug, einfach frei und luftig.

1996 als Versicherungskaufmann

selbständig und wurde zehn Jahre spä-

THEMESSL: Meine Frau ja, bei meinen Töch-

ter Nationalratsabgeordneter. Nach der

tern weiß ich es nicht. Ich habe nie verlangt,

gesetzesmäßigen „Offenlegung der Ge-

dass sie die FPÖ wählen, ob sie es gemacht

WEEK: Was macht Ihnen Angst?

hälter“ wurde er von der Journalistin ei-

haben, weiß ich nicht. Ich habe kein Prob-

THEMESSL: Die momentane Entwicklung

ner bekannten österreichischen Zeitung

lem damit, wenn jemand ein überzeugter

in Europa und überhaupt auf der ganzen

angerufen, nach seinem Gehalt befragt

Roter oder Grüner ist. Ich habe immer wie-

Welt: die Verschuldung der Staaten, ange-

und danach, ob dieses denn gerechtfertigt

der sehr gute Gespräche mit Herrn Kogler

fangen in den USA, das macht mir Angst.

sei. „Begleiten Sie mich eine Woche bei

(Rechnungshofsprecher der Grünen).

selbst“, war seine Antwort. Er ließ ihr sei-

WEEK: Was bedeutet für Sie Luxus?

etwas von ihr gehört.

nicht mehr in der Lage sein werden, die EU-Schulden zu tilgen.

nen detaillierten – weit über 100-StundenWochenplan zukommen und hat nie mehr

Ich glaube, wir sind an einem Punkt angekommen, an dem einzelne Länder

meiner Arbeit und entscheiden Sie dann

THEMESSL: Einmal drei Wochen am Stück Urlaub zu machen. Dazu kam es noch nie!

WEEK: Haben Sie ein Lebensmotto?

Ich hatte die letzten Jahre – außer ein

THEMESSL: Leben und leben lassen.

WEEK: Wie oft dürfen Sie bei 183 National-

paar Wochenenden – überhaupt keinen

ratsabgeordneten und einer Plenarsit-

Urlaub. Genauso, wie ich auch noch nie

zung pro Monat eine Rede halten?

eine 40-Stunden-Woche hatte. Sie sehen,

WEEK: Sie gehen in ein paar Jahren in Pen-

ich arbeite sehr gern.

sion, was wünschen Sie sich für diese Zeit?

unserer Parlamentsfraktion, mich be-

WEEK: Wenn ein Arzt Ihnen jetzt Zwangs-

THEMESSL: Dass ich auch in der Pension

treffen fast alle Themen, da ich Mitglied

urlaub verordnen würde, wohin würden

noch arbeite, dass ich keine sozialen Un-

im Finanz- und Budgetausschuss bin.

Sie reisen?

ruhen erleben muss, dass die Jugend eine

THEMESSL: Ich bin Wirtschaftssprecher

Somit komme ich jedes Mal zum Zug. Nur

Chance hat, Arbeit zu finden, dass ich bis

bei Landwirtschafts-und Sozialthemen

THEMESSL: Österreich ist ein wunderschö-

zu meinem Ableben in der glücklichen

halte ich mich zurück, weil ich da kein

nes Land. Ich könnte mir meinen Urlaub

Lage bin, keinen Krieg miterlebt zu haben

Fachmann bin.

jederzeit an den Kärntner Seen oder im

und dass es meiner Frau und meinen

Salzkammergut vorstellen. Ich habe nur

Töchtern gut geht.

WEEK: Was lesen Sie gerade?

das Problem, dass meine Frau im Urlaub

THEMESSL: Ich lese im Moment Fachlek-

das Meer sein, deshalb sind wir 25 Jahre

keine Berge sehen will. Es muss unbedingt türen, speziell was die Wirtschaftslage

lang im Sommer nach Jesolo an die Adria

anbelangt: wie es aussieht, wenn man das

gefahren.

ganze Finanzsystem neu ordnet. Politik ist eigentlich nichts anderes mehr als ein

WEEK: Wie tanken Sie am Wochenende

Getriebe in einer Bankenwirtschaft. Ich

Kraft für die nächste 80-Stunden-Woche?

befasse mich mit Expertenmeinungen weltweit.

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WEEK - 2011

THEMESSL: Ich entspanne mich am besten

Zur Person Bernhard Themessl, Versicherungskaufmann, Nationalratsabgeordneter

Geboren: 15. August 1951 in Kufstein Wohnhaft: Hohenems Familie: verheiratet, zwei Töchter Hobbys: Skifahren, Tennis

2011 - WEEK

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WEEK Must Haves Villa Kunterbunt

01

Buxbaum als Sitzmöbel

Wie ein Buchsbaum designt und im edlen Chesterfield-Stil gefertigt, überzeugt uns und vermutlich auch Sie

01

02

dieser Sitzhocker als neuer Blickfang für drinnen und draußen. Erhältlich um € 239,–.

02

Stuhl oder Bild?

Der PicChair ist Klappstuhl und Wandgemälde zugleich. Zusammengeklappt wird der Bilderstuhl mittels eines Aufhängesystems an der Wand angebracht – wie ein Bild eben. Ganz schön raffiniert! Erhältlich um € 169,–.

03

Zum Kuckuck mit der Zeit

Kult ist das, was wir dazu machen. Individualkultur oder frei nach Pippi Langstrumpf: ‚Ich mache mir die Welt so, wie sie mir gefällt.‘ Da ist Exzentrik-Pflichtprogramm, es darf – nein,

03

04

es muss die herrlich bunte Kuckucksuhr sein, erhältlich um € 59,90.

04

Flexibel und luxuriös

Der faltbare Design-Sessel Flux Chair hat nur eines mit schnöden Klappstühlen gemein – er verwandelt sich mit drei einfachen Handgriffen von einer tragbaren Scheibe in ein stabiles Möbel. Inklusive Sitzkissen um € 178,– erhältlich.

05

Das kommt mir in die Tüte

Die Lichter-Tüten können drinnen und draußen verwendet werden, stehend oder hängend. Zum Aufhängen ein bisschen Draht durch die vorhandene Öse ziehen, festdrehen und auf-

05

06

hängen. Draußen empfiehlt es sich, die Maxi-Teelichter in einem Glas in die Tüte zu stellen. Erhältlich um € 8,50.

06

Farben und Materialien

So originell haben Ihre Jacken, Mäntel und Mützen noch nie an der Wand gehangen. Die Garderobe Drop L sieht aus wie ein Farbklecks, der die Wand runtertropft. Erhältlich um € 49,–.

Alle Artikel gesehen und erhältlich bei www.design-3000.de.

12

WEEK - 2011

Vergleichen Sie Preis, Qualität und Auswahl! Sie werden begeistert sein!

Willkommen bei der Lederspezialistin Vorarlbergs

Hohenems, Schweizer Straße 18a • Tel. 05576 72202

2011 - WEEK

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FOTOS: SCHWARZKOPF PROFESSIONAL

VORARLBERGS FRISEURE BIETEN TOP AUSBILDUNGSQUALITÄT

Internationales Styling und exzellentes Handwerk Zu den beliebtesten Lehrberufen in Österreich gehört jener des Friseurs, der Friseurin. Und das schon seit vielen Jahren. Kein Wunder, wer gerne mit Menschen zu tun hat, sich für Lifestyle, Mode und Styling interessiert, kann im Friseurberuf Karriere machen. ie Lust auf Veränderung ist ein

D

Dass man dafür natürlich eine exzellente

Fachgruppenobmann, „ist die Grundvor-

Zeichen der Zeit und umfasst auch

Ausbildung benötigt, liegt auf der Hand.

aussetzung für den Beruf. Aber wir legen

den persönlichen Look im Haar.

Vorarlberg ist in dieser Hinsicht in Öster-

in unserer Ausbildung auch großen Wert

Längst geht es im Friseurberuf daher nicht

reich einsame Spitze. „Das Niveau unserer

auf Eigeninitiative und Verantwortungs-

mehr nur um’s Haareschneiden. Es geht um

Ausbildung ist ausgesprochen hoch“, so

bewusstsein. Der Friseurberuf ist eine

das ganzheitliche, per-

der Chef der heimischen

zukunftssichere Ausbildung. Nach abge-

sönliche Erscheinungs-

Haardesigner. Aus den

schlossener Ausbildung stehen unseren

Vorarlberger

Friseur-

Nachwuchsstylisten viele attraktive Wege

salons kommen – fast

offen. Etwa der Weg in die Selbstständigkeit

schon traditionell – jedes

oder aber die Möglichkeit, wertvolle Erfah-

Jahr etliche Bundessie-

rungen im Ausland zu sammeln.“

bild der Kunden. Da sind Kreativität einerseits und das Interesse an Trends andererseits ebenso gefragt wie solide Handarbeit. Günther Plaickner, Innungsmeister der Vorarlberger Friseure: „Erfolgreiche Haarstylisten

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beziehen in ihre Arbeit

14

„Die Kunden der Vorarlberger Friseursalons können sich auf die große Kreativität und das meisterliche Geschick unserer Mitarbeiter verlassen.“ Günther Plaickner, Innungsmeister, Fachgruppenobmann

den ganzen Menschen

ger und Gewinner internationaler Wettbewerbe. Eben diese hohe Ausbildungsqualität sichert dem heimischen Nachwuchs auch nach der

Infos Alle aktuellen Adressen der

mit ein. Denn in unserem Beruf geht es

Ausbildung die besten Chancen. Logisch,

Friseurbetriebe in Vorarlberg

auch um die heimlichen Sehnsüchte, das

dass solche Erfolge nicht von alleine kom-

finden Sie unter:

Wandelbare eines Menschen.“

men. „Handwerkliches Können“, so der

www.wkv.at/service/a-z/friseure

WEEK - 2011

Special

INDIVIDUELLE FRISURENMODE BEI „FRISUELL“ IN RANKWEIL

Haargenau dem Typ angepasst Visuell und individuell.

Mit viel Leidenschaft.

Visuell und individuell heißen

Frisur, die den eigenen

dabei die Schlagworte, die sich

denschaft vermittelt, mit der

Typ betont und haargenau auf

auch im Geschäftsnamen „Fri-

an die Arbeit gegangen wird.

Den Kunden wird die Lei-

suell“ wiederfinden. Es gilt, die

Die Fröhlichkeit, die im Salon

Einzigartigkeit aus jedem Typ

herrscht, schafft ein lockeres

„Jeder Mensch hat seine

hervorzuheben.

Ambiente. Und richtig peppig

eigene Unterschrift. Das ist

Bewusst konzentriert sie sich

klingt die Ansage: „Wir sind

auch bei der Frisur so. Es

im eingerichtigen Friseursalon

das Gel in deinem Haar“. Da-

gilt, diese Einzigartigkeit aus

in der Rankweiler Landam-

mit will das Frisurenteam un-

jedem Typ hervorzuheben –

mannsgasse auf das Wesentli-

terstreichen, dass die persön-

deshalb setzen wir auf Indivi-

che. „Das Haar steht ganz klar

liche Handschrift auch visuell

dualität.“

im Mittelpunkt.“ Dem Kunden

spürbar sein soll.

Frisuell

wird von Anfang an das Gefühl

MitarbeiterIn gesucht.

die jeweilige Persönlichkeit zu-

vermittelt, dass er in kompe-

geschnitten ist. Einfach jung

tenten Händen ist. Unterstützt

Die Philosophie von Manuela

Frisuell, Manuela Jung Landammanngasse 11,

eben, wie schon der Familien-

wird Manuela Jung dabei von

Jung kommt bei ihren Kun-

6830 Rankweil

name der 28-jährigen Unterneh-

einem dynamischen Team, das

den an. Deshalb sucht die In-

Tel. 0650 280 2083

merin unterstreicht. Manuela

gemeinsam an einem Strang

haberin Verstärkung (Vollzeit)

Öffnungszeiten: Mo. 13.30

Jung hat sich vor drei Jahren für

zieht. „Ich bin wirklich stolz

für ihr Team. „Wer gerne bei

bis 19 Uhr, Di. und Do. 8

die Selbstständigkeit entschie-

darauf, was meine Mitarbeite-

uns mitarbeiten möchte und

bis 18 Uhr, Fr. 8 bis 19 Uhr,

den, um ihren Stil umsetzen zu

rinnen alles leisten“, bekräftigt

Praxis hat, ist herzlich will-

Sa. nach Vereinbarung,

können.

die Haarexpertin.

kommen.“

Mi. geschlossen.

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S

tylisch, individuell, lässig

und frei soll sie sein – die

Bewirb di ch jetzt!

2011 - WEEK

15

Sabrina vom WEEK Lifestyle-Magazin testet ... Sabrina Gutschi (24) aus Hohenems will ihren jugendlichen Look ändern, um etwas fraulicher und erwachsener zu wirken. „Als Medienberaterin bin ich natürlich auf mein Äußeres sehr bedacht“, geht es für die gelernte Bürokauffrau auch um ein gutes Auftreten gegenüber ihren Kunden. Gleichzeitig soll der neue Style aber auch pflegeleicht sein und einiges aushalten, zählt doch das Wandern zu den Hobbys von Sabrina.

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Vom Scheitel bis zum Nagel

Haus der Schönheit – Drei Unternehmen in Feldkirch

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WEEK - 2011

Sabrina entschließt sich zu einer „All-in-one“Behandlung bei Frisör Schenk in Feldkirch. Durch die Zusammenarbeit von drei verschiedenen Dienstleistern, die alle im selben Haus tätig sind, erhält die Hohenemserin vom Scheitel bis zum Nagel einen neuen Look. Den Anfang macht Sandra Schenk. Statt des etwas hart wirkenden schwarzen Haares schlägt sie einen weicheren Ton vor, der mit einem Touch Rot akzentuiert wird.

INTERCOIFFURE 2011 - WEEK

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Während die Farbe auf den Haaren einwirkt, macht sich Heike Müller an die Fingernägel. Damit wird das Warten verkürzt. Praktisch für alle, die unter Zeitdruck stehen. Und welche Frau steht das nicht? Die Expertin trägt ein spezielles Gel auf, das die Nägel echt und natürlich wirken lässt.

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Auch Friseurin Sandra vertraut auf Naturprodukte. Die pflanzlichen Stoffe wirken nicht nur echt, sondern regenerieren auch das Haar, das durch das viele Färben schon ziemlich strapaziert war.

by 18 Schenk WEEK - 2011

Schönheit beginnt mit einer gepflegten Haut. Sabrina begibt sich nun in die Hände von Sarah Liewer. Das Motto dabei: Alles auf die sanfte Tour. Diamant-Mikrodermabrasion-Gesichtsbehandlung heißt das Beautygeheimnis, das die Haut gesünder und ebenmäßiger aussehen lässt.

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Abgerundet wird das Styling mit einem typgerechten Make-up. Die Kosmetikerin wähl dabei Farben, die Sabrinas wunderschöne blaue Augen entsprechend zur Geltung bringen. Dezent und dennoch wirkungsvoll lautet die Devise für den Alltag.

by2011 Schenk - WEEK

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Der nächste Weg führt die junge Frau in Joanna´s Modegeschäft in Feldkirch. Dort unterstreicht sie ihr neues Aussehen mit entsprechendem Outfit. Die Kompetenz in Sachen Beratung zeigt Wirkung. Man wäre geneigt, für Sabrina den roten Teppich auszurollen. Ein Blick in den Spiegel entlockt auch der Medienberaterin vom Lifestyle-Magazin WEEK ein spontanes und freudiges Wow. „Ich bin ehrlich begeistert“, sagt sie, „das war ein echt aufregendes Erlebnis, das ich nur weiterempfehlen kann.“

Tel. +43 5522 82003

Tel. +43 5522 74800

Tel. +43 699 17737371

INTERCOIFFURE

20

WEEK - 2011

Tel. +43 5522 74800

Heike Müller, Sandra Schenk, Sabrina Gutschi, Joanna Thurnher, Sarah Liewer

Sehen

H

der vorsichtige Umgang mit

äufigesHaarewaschen

Uemura mit Argan Öl und baut

und Föhnen, Kolo-

das Haar tief im Inneren auf.

dem Föhn ratsam. Nicht zu

rationen und andere

„Für viele Frauen gehören Ku-

heiß, nicht zu lange und mit

chemische Behandlungen, ja

ren noch nicht zum regelmäßi-

genügend Abstand sollte man

sogar das tägliche Bürsten und

gen Pflegeritual. Dabei sind sie

die Haare trocknen. Vor dem

Stylen – all dies beansprucht

ein echter Pflege-Booster und

Föhnen kann ein schützendes

das menschliche Haar bis auf

der Unterschied ist sofort seh-

Serum aufgetragen werden.

das Äußerste. Nicht ohne Fol-

und spürbar“, bestätigt Karim

Experten empfehlen weiters

gen: Fast jede zweite Frau leidet

Amerchih,

die

unter geschädigtem Haar und

Wella Pro Series. Intensivkuren

Spliss. Die Haare wirken stumpf

wie z.B. die Repair Intensivkur

ten solche mit Naturhaar--

und glanzlos, sind ohne Volu-

von Wella schützen das Haar vor

Borsten (z. B. vom Wild-

men und Sprungkraft.

weiteren Schädigungen. Eine

schwein).

Schutzschicht wird aufgebaut,

man solche Bürsten, kann

Intensivkuren

Haar-Stylist

von

Verwendung

qualitativ

hochwertiger Bürsten, am bes-

das Haar kann sich regenerie-

h man nicht mehr viel falsch

ren. Praktisch ist, dass viele

machen.

genau abgestimmte Pflege das

dieser Haarkuren alles andere

on Bürsten befreit das Haar von

Im

il: Gegenteil:

Um und Auf. Mit den richtigen

als zeitaufwendig sind. Schnell

Schmutz und den Resten von

Produkten wird das Haar schon

zeigen sich erste Resultate, das

Pflegeprodukten. Es regt die

beim Waschen mit wertvollen

Haar ist sofort gut kämmbar.

fhaut Blutzirkulation der Kopfhaut

Nährstoffen und Feuchtigkeit Silk Bloom Shampoo von Shu

2-Phasen-Rekonstruktionsserum von Kérastase verbessert die Haarstruktur von innen und außen.

Verwendet

Für strapaziertes Haar ist eine

versorgt. So verwöhnt z. B. das

FOTO: GREAT LENGTHS

Gesundes Haar

an und kräftigt so das Haar.

Nicht zu heiß

Shu Uemura: Ceramide, Vitamin E und Arganöl für gesundes Haar.

Im Gegensatz dazu irritieren

Um Schäden vorzubeugen, ist

Bürsten aus Nylon das Haar.

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2011 - WEEK

21

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mit einer auf Shiatsu basierenden

liegen Tradition und Moderne ge-

gessen. Ich tauche ein in die Düfte

Druckpunkt-Massage von Kopf-

rade mal einen Friseurstuhl ent-

und lasse mich unter den Hän-

haut, Nacken, Schultern und Armen. Und ich genieße, während

Zöpfe für die typische Trachten-

die Shu-Uemura-Produkte, die

frisur, rechts erhält eine blonde

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Schönheit den neuesten Schnitt.

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Und in der Mitte: Da tauche ich in eine fernöstliche Zeremonie ein, die meinen colorationsgeschädigen Haaren ein Maximum an Pflege verspricht.

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Das fernöstliche Geheimnis

22

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Kamelienöl,

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Das extrem reine Schmelz-

Shu Uemura, der aus Tokio stam-

nur fühlen, sondern vor allem

mende Erfinder, kreierte die

auch sehen lassen kann.

wasser der Eisberge wird

gleichnamige Produktlinie für ge-

in 320 Metern Meerestiefe

zielte Haarpflege und zeitgemä-

den von Saskia Wittlinger fallen.

gewonnen und enthält 60

ßes Styling. Wie bei einer japani-

Pures Wohlbefinden für eine ma-

ozeanische Mineralien, die

schen Teezeremonie heißt es jetzt

kellose Haarstruktur. Verbunden

die Haarfaser stärken.

WEEK - 2011

Bei der Zeremonie werden die Pflegeprodukte aufs Haar aufgetragen.

Arganöl

FOTOS: MARION HOFER

fernt. Links flechtet die Stylistin

Das Team von Intercoiffeur Innfeld2 in Egg mit den neuen Produkten.

Duften

MODE-SPECIAL | Die schönste Ballmode der Saison SEXY | Rote Lippen soll man küssen PLUS | Schminktipps für Ihr Lippen-Make-up

KNALLIG UND MATT

Top-Trend

FOTO: MAXFACTOR

Matt lautet der neue Beauty-Trend in Sachen Nagellack und Lippenstift. Besonders Rottöne wirken so besonders schön.

Feurig Rot Kussmund.

Der Make-up Klassiker liegt wieder voll im Trend.

Nichts ist sinnlicher und verführerischer

ling. Grundieren Sie die Lippen mit einem

als perfekt geschminkte rote Lippen. Rot

sogenannten Primer, dies verbessert die

ist jedoch eine Diva und verzeiht beim

Haltbarkeit und Farbkraft. Ziehen Sie die

Schminken keinen Fehler. Hier die besten

Lippenkonturen mit einem Lipliner sorg-

Tipps: Gönnen Sie Ihren Lippen regelmä-

fältig nach. Füllen Sie die Kontur, am bes-

ßig die nötige Pflege, entfernen Sie Haut-

ten mit einem Pinsel, auf. Nach Wunsch,

schüppchen mit einem zarten Lippen-Pee-

betonen Sie das Herz mit etwas Gloss.

Scharf Scha

Gepflegt

Dezent

Für das pperfekte Lippen-Make-up ist die Verwendung von Lipliner unerVerwen lässlich. lässlich Wählen Sie den Ton eine Nuance dunkler als den Farbton des Lippenstiftes und beginnen Sie beim Lippens „Herzchen“ auf der Oberlippe. „Herzch

Colour Elixier Lippenstift von Maxfactor versorgt die Lip Lippen ppen mit Feuchtigkeit und perfekter erffekter Farbe. Erhältlich in wunnderschönen Rottönen, ab ca. € 12,50.

Wer sich für ein kräftiges Lippen-Makeup entscheidet, muss bei den Augen Zurückhaltung üben. Immerhin sollte nichts von den aufregenden Lippen ablenken. Lidschatten in natürlichen Nuancen und etwas Mascara – fertig.

2011 - WEEK

FOTOS: MAXFACTOR

WEEK-TICKER | Tipps für den perfekten Kussmund

23

ELIE SAAB

Akris

Akris

Der große Auftritt Mit dem gewissen Funkeln in den Augen erwarten wir die kommende Ballsaison. Endlich können wir wieder unsere schönsten Kleider aus den Schränken holen und groß ausführen – etwa auf den Bregenzer Gildenball oder den Misswahl-Ball im Festspielhaus? Wer sich dafür noch neu einkleiden möchte, kann sich auf den kommenden Seiten umsehen und sich für den nächsten Einkaufsbummel inspirieren lassen. Wir zeigen Ihnen die neuesten Trends direkt von den Laufstegen der internationalen Designer und klassische Ballmode von Fussl.

24

ELIE SAAB

WEEK - 2011

Carolina Herrera

ELIE SAAB

Unglaublich feminin Höchst elegant präsentieren sich die neuesten Looks in Sachen Abendmode auf den Laufstegen dieser Welt: Feminine Silhouetten mit schmalen Taillen und fließenden Röcken, hochwertige Stoffe – in traditioneller Handarbeit veredelt und bestickt. Kaum ein anderer Designer spricht dabei die Sprache der Frauen so gekonnt wie der libanesische Designer ELIE SAAB. Er ist für seine großen Abendroben bekannt, für die er Seide, Spitze, Organza und Tüll beinahe verschwenderisch zu echten Kunstwerken drapiert. Seine Kreationen betonen Taille und Beine und zeigen so einen besonders weiblichen, verführerischen Look. Fast jede Farbe des Regenbogens ist vertreten – diesbezüglich scheint in der kommenden Saison alles erlaubt. Besonders angesagt sind dennoch zarte Farbtöne, der Nude-Look bleibt in. Aber auch grafische Muster und starke Kontraste wie RotSchwarz oder Schwarz-Weiß sind vertreten. Farblich abgestimmte Accessoires sind für das perfekte Abend-Outfit ein Muss.

Dior

ELIE SAAB

FOTOS: EPA, DAPD, REUTERS

Dior

2011 - WEEK

Armani

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WEEK - 2011

Jacqueline: Abendkleid um € 69,99 Stola um € 25,99 Tasche um € 25,99 2011 - WEEK

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Fotos: Andreas Uher (MEDIArt Bregenz, www.mediart.at) | Models: Jacqueline und Stefan | Styling: Susanne Lampert | Location: Vorarlberger Landestheater

Glücklicherweise kommen rauschende Ballnächte und festliche Empfänge nicht so schnell aus der Mode. Sich richtig schön machen, aufwendige Kleider und glamouröse Accessoires tragen. Sich einen wundervollen Abend lang im stilvollen Ambiente wie Prinz und Prinzessin fühlen. Wer möchte das schon missen? Lassen Sie sich von den neuen Modellen von Fussl für die kommende Ballsaison inspirieren. Vorfreude inklusive!

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Fotos: Andreas Uher (MEDIArt Bregenz, www.mediart.at) | Models: Stefan und Jacqueline | Styling: Susanne Lampert | Location: Vorarlberger Landestheater

Jacqueline: Abendkleid 17&Co um € 39,99 Tasche um € 19,99

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WEEK - 2011

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2011 - WEEK

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WEEK - 2011

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Fühlen

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Soll doch der Alltags-Stress in der Badewanne ertrinken!

Endlich Wochenende! Lassen Sie die

aufatmen. Setzen Sie dabei auf hochwer-

Hektik des Alltags hinter sich und gön-

tige, möglichst naturbelassene Produkte.

nen Sie sich ein Entspannungsbad. Pfle-

Mit der richtigen Musik und stimmungs-

gende Essenzen mit wertvollen Duftölen

vollem Licht steht einem relaxten Start ins

verwöhnen die Haut und lassen die Seele

Wochenende nichts entgegen.

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2011 - WEEK

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WEEK-TICKER | Streicheleinheiten für Haut und Seele

33

EIN GRIFF IN DIE EROTISCHE TRICKSCHATULLE

Spielzeugkiste für die Liebe Viele Frauen und Paare haben im Schlafzimmer ein kleines Kästchen oder ein Fach im Nachtschrank, das sich verschließen lässt. Was drin ist, bleibt anderen verborgen – der Inhalt öffnet sich nur für besondere Stunden. Was hinein gehört? Alles, was die Liebe schöner macht – allein oder zu zweit.

I

n den Sexshops findet Mann (und Frau),

Gefühle. Die Perlen der Erotik haben ih-

gerichtet üben sie eine magische Anzie-

was die „Lust“ begehrt. Das Angebot an

ren Ursprung in Japan. Dort sind sie unter

hungskraft auf Männer aus. Tricks, sie in Szene zu setzen, um nicht mit Reizen zu gei-

diversen Hilfsmittelchen, die dem Lie-

den Begriffen Rin-no-tama oder Ben-wa be-

besleben einen besonderen Kick geben und

kannt und wurden ursprünglich im Alltag

zen, gibt es viele. Bei den sogenannten Nip-

sie und ihn in den siebenten Himmel kata-

getragen.

pel-Stimulatoren können in trauter Einsamkeit die erotischen Träume wahr aber auch

pultieren sollen, ist enorm. Es gibt praktisch alles, was man sich vorstellen kann.

Fesselnde Lust Wenn es schön arrangiert wird, ist es wirk-

Sein bester Freund

im gemeinsamen Liebesspiel die Gipfel der Lust erklommen werden.

lich lustvoll: gebunden sein – nicht durch

Das wahrscheinlich bekannteste Love Toy ist

den Ehering und nicht durch die morali-

die Imitation seines besten Freundes, besser

sche Verpflichtung. Angebunden, zusam-

Verführerischer Schmierstoff Es gibt Momente, da muss man der Natur

bekannt unter dem Begriff Dildo. Ob er fürs

mengebunden oder eben auch gefesselt zu

auf die Sprünge helfen. Stürmende Leiden-

Verwöhnprogramm im kleinsten Kreis oder

werden. Eine Lust, die im wahrsten Sinne

schaft und höchste Glücksmomente können

für erotische Grenzbereiche verwendet wird:

des Wortes fesselt. Handschellen sind seit

dann mit verführerischen Gleitgels auf die

erlaubt ist, was gefällt. Ist ein kleiner Mo-

Langem der Erotikverstärker Nummer

Spitze getrieben werden. Erregungsblocka-

tor eingebaut, wird der Dildo zum Vibrator.

eins. Besonders interessant für Frauen: ihn

den lösen sich dabei wie geschmiert.

Auch davon gibt es zahlreiche Varianten in

einfach festbinden, eventuell noch eine Au-

unterschiedlichsten Formen, Farben, Mate-

genbinde aufsetzen und sein Verlangen auf

rialien und auch Anwendungsformen.

die Spitze treiben.

Candyman zum Anknabbern Knabbern am besten Stück: Das Candy-Höschen ist eine genüssliche Spielerei, die die

Liebesperlen

34

Die erogenste aller Zonen

Erotik auf der Zunge zergehen lässt. Wahr-

Die kleinen Kugeln, die bei Bewegung vib-

Der Lustnippel als Gipfelkreuz des Busens

scheinlich das absolute Top-Highlight für je-

rieren, sorgen im Lusttunnel für kribbelige

gehört zu den höchst erogenen Zonen. Auf-

den Süßigkeitenfetischisten.

WEEK - 2011

Die Wagemutige Sabrina Die 21-jährige Sabrina steht auf Action-Filme und scharfe AmiSchlitten, mag Arnold Schwarzenegger und hat sich das Motto „No risk, no fun“ auf die Fahnen geschrieben. Und doch präsentiert sie sich wie hier gerne von ihrer ganz zarten Seite. Foto: Andreas Uher – www.mediart.at Modepartner: Huber Shop, Bregenz Visagistin: Claudia Polz Schmuck: Charlize,Bregenz

„WOMAN OF THE WEEK“

Bewirb dich! Möchtest auch du „Woman of the WEEK“ werden? Dann melde dich unter: redaktion@week-vorarlberg.at

Woman of the 2011 - WEEK

35

SPECIAL / FELDKIRCH SOMMERERLEBNIS

Indian Summer in der Alpenstadt Bludenz

Aktiv die Freizeit genießen, relaxen und shoppen in der Altstadt – das alles bietet Bludenz im Herbst.

Gerade für Nebelflüchtlinge aus dem Vorarlberger Unterland ist Bludenz in dieser Jahreszeit immer einen Seitensprung wert. Denn die Alpenstadt schlägt, was die Sonnenstunden anbelangt, das Rheintal um Längen. Nicht nur der Sonnenbalkon auf dem Muttersberg – die Muttersbergseilbahn hat noch bis 30. Oktober geöffnet – lädt zur aktiven Freizeitgestaltung ein. Auch der Golfplatz in Bludenz-Braz ist für Golfer auf Sommergreens noch bis Anfang November bespielbar. Auch hier gilt: Nebelfrei bei einem einzigartigen Bergpanorama.

Shopping und Ausgehen

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Gerade der „Indian Summer“ des Vorarlberger Oberlandes macht Bludenz im Herbst zum besonderen Ausflugsziel. Gepaart mit den hochrangigen Freizeiteinrichtungen ist jetzt im Alpenstadt-Herbst Einkaufen angesagt. Shopping in qualitativ hochwertigen Geschäften mit Topmarken und individueller Beratung. Eine tolle Ergänzung haben die vielen Cafés und Straßenrestaurants in der Altstadt mit dem Fohren-Center erfahren. Hier hat vor wenigen Tagen das neue „Cruise“ für Nachtschwärmer im Fohren-Center angelegt. Das „Cruise“ ist das ehemalige Schiff aus der Arche Nova Bar. Szenewirt Thomas Krobath hat die Disco auf ganz neue Füße gestellt. Der Sound der 80er- und 90er-Jahre im „Cruise“ groovt. Großer Beliebtheit in Stadt und Region erfreuen sich die Frische-Märkte jeden Mittwoch und Samstag in der Altstadt. Topprodukte aus der Umgebung werden dabei von regionalen Anbietern präsentiert. Ergänzt werden die Wochenmärkte durch die großen Themenmärkte: Dieses Wochenende finden der Südthüringer Handwerksmarkt in der Altstadt und die Marktschreier- und Fischtage zwischen dem Sparkassenplatz und dem Riedmillerdenkmal statt.

www.bludenz.at 36

WEEK - 2011

Wohlfühloase VAL BLU Ein absolutes Muss ist im Herbst der Besuch bei der Wellnessadresse Nummer eins in Vorarlbergs Süden: Das Alpen-Erlebnisbad VAL BLU bietet Entspannung pur. Für alle Aktiven lohnt sich der rechtzeitige Fitnesscheck vor dem Winter im VAL-BLU-Fitness-Center. Solarien, Whirlthermen, Massage, Physiotherapie und einen supermoderner Sport- und Fitnessclub bietet das VAL BLU den Besuchern. Mit 2000 Quadratmetern ist die Poollandschaft im VAL BLU die perfekte Indoor-Erlebniswelt. Funfaktor für Kinder und Familien ist etwa die 85 Meter lange Röhrenrutsche. Helsinki- und Oslosauna, Dampfsauna, Tropensauna und die legendäre Außensauna Bärenloch im Freibereich machen das VAL BLU zur führenden SPA-Adresse in Vorarlberg.

www.valblu.at

Fremde Nähe – Weltmusik in Bludenz Bludenz Kultur startet mit einem neuen Abonnement am 21. Oktober wieder die Reihe Fremde Nähe: Klezmervirtuose und Weltklassemusiker David Krakauer and the Madness Orchestra! aus den USA sind zu Gast in der Remise. Unter dem Motto „Traditions reloaded“- „Musiktraditionen in neuem Gewand“ werden sechs verschiedene KünstlerInnen und ihre Musiktraditionen „nachgeladen“ und vorgestellt: Von amerikanischer Klezmermusik, über russische Volkslieder und Balladen, Stubenmusik aus Tirol, finnischem Tango bis zu französischen Chansons und jugoslawischen Rock- und Popsongs der 70er- und 80er-Jahre. Freitag | 21. Oktober | 20 Uhr | Remise Fremde Nähe: Krakauer plays Zorn feat. David Krakauer and the Madness Orchestra | USA Freitag | 18. November | 20 Uhr | Remise Fremde Nähe: Russische Volkslieder und Balladen mit Sergey Starostin & Ensemble | Russland

Herbst-Highlights 2011 13. bis 16. Oktober, Innenstadt Bludenz Südthüringer Handwerkermarkt in der Altstadt Bludenzer Marktschreier- und Fischtage am Riedmillerplatz 15. Oktober, 20 Uhr, Remise Bludenz Music for a while – Alte Musik in Bludenz: René Clemencic Trio 19. Oktober, 19.30 Uhr, Stadtsaal Bludenz Kabarett „Best of Bernhard Ludwig“ 20. Oktober, 20 Uhr, Galerie allerArt, Remise Bludenz Ausstellungseröffnung: Johanes Zechner

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22. Oktober, 21 Uhr, Bahnhof Bludenz Jazz your Ass mit Fabian Squinobal feat. Hifi-Satisfaction & Gebrüder Keller 26. Oktober, ab 12 bis 17 Uhr, Raiffeisenplatz, Remise Bludenz Markt der Kulturen

2011 - WEEK

37

SPECIAL / BLUDENZ

Einkaufen in der Kosmetik | Mesotherapie | Micro Dermabrasion | Permanent Make up | Fuss- und Handpflege | Nagelmodellagen | Wimpernverlängerung- und Verdichtung | Körperbräunung

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2011 - WEEK

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2011 - WEEK

41

XXXX / XXXX / XXXX

WICHTIGE VORSORGEMASSNAHME

Dem Gaul ins Maul schauen Eine regelmäßige Kontrolle und Behandlung der Pferdezähne ist für die Gesundheit und das Wohlbefinden des Tieres wichtig. Gebissanomalien führen zu Schmerzen, die Verhaltensauffälligkeiten zur Folge haben.

E

ine aufgeregte Pferde-

beit angesagt. Schließlich sollte

besitzerin rief in der

die Korrektur präzise ausge-

Dornbirner

führt werden, um das Pferde-

Tierkli-

nik Planner-Winsauer an und

maul bestmöglich korrigieren

teilte besorgt mit, dass sich der

zu können. Zwei Wochen später

sechsjährige Gigolo seit einigen

rief Gigolos Besitzerin erfreut an

Tagen immer mehr gegen die

und verkündete, dass das Pferd

selbst sanftesten Einwirkungen

reitfreudig wie schon lange

der Trense sträube. Ein leichter

nicht mehr war und sich wie-

Zug an den Zügeln bewirke nur noch Abwehrbewegungen wie Kopfschütteln, Verbeißen in die Trense und unnatürliche KopfHalshaltung. „Ich vereinbarte mit der Pferdehalterin einen

Dr. Peter Planner, Veterinärmediziner

Termin“, erklärt Dr. Peter Planner, der dann im Stall auf ein ruhig wirkendes und entspann-

„Das regelmäßige Kontrol-

tes Tier traf. Bei der Untersu-

lieren der Mundhöhle und

chung ergaben sich keinerlei

Zähne gehört zu den wichtigs-

Besonderheiten, auch im Hals-

ten Vorsorgemaßnahmen bei

Rückenbereich der Wirbelsäule

Pferden. Ihre Besitzer sollten

konnten keine Schmerzen fest-

am besten schon im Fohlenal-

gestellt werden.

ter damit beginnen.“

Präzise Korrektur von Hand

42

WEEK - 2011

der ohne Probleme auftrensen

„Also inspizierte ich die Mund-

ließ. Jedoch bleibt diese Proble-

höhle genauer“, berichtet der

matik wie im Fall von Gigolo oft

Tierarzt, der, um das Maulgatter

unerkannt, da ein Ross erst mit

zur Spreizung es Ober- und Un-

Verhaltensauffälligkeiten beim

terkiefers einsetzen zu können,

Reiten zeigt, dass es Schmerzen

das Pferd ruhigstellen musste.

hat. Diese Reaktion wird dann

„Ich sah sofort, dass Gigolo

gerne falsch interpretiert. Eine

hochgradige Kanten und Spit-

regelmäßige Zahnkontrolle er-

zen an den Zähnen sowohl im

möglicht daher die Früherken-

Ober- als auch im Unterkiefer

nung

aufwies.“ Sie waren bereits so

wie scharfe Kanten, Rampen-

von

Gebissanomalien

scharf und groß, dass der Vete-

bildung, nicht durchgetretene

rinärmediziner zuerst zur elekt-

Eckzähne, lockere, abgekippte

rischen Zahnraspel griff, um

oder verdrängte Zähne sowie

die gröbsten Abweichungen zu

Läsionen der Backen oder Zun-

schleifen. Danach war Handar-

genschleimhaut.

Ich hab den Blues Der Herbst ist da und die Sonne verbirgt sich nicht selten hinter Nebel oder dichten Wolken. Immer öfter zieht man sich in die eigenen vier Wände zurück. Und während die einen diese Zeit des Rückzugs genießen, klopft bei den anderen der „herbstliche Blues“ an die Tür.

E

rst einmal“, betont Dr.

naheliegend. Umgekehrt weiß

Grundes – etwa der Tod des

erstoff versorgt und der Orga-

Andreas Gruber, Fach-

man, dass Licht helfen und

Partners, aber auch finanzielle

nismus kommt in Bewegung.

arzt

Auch das hilft bei saisonalen

Psychiatrie

sich positiv auf Körper und Or-

Nöte – kann auf eine saisonale

in Dornbirn, „heißt es in der

für

ganismus auswirken kann. So

Depression hindeuten.

Fachsprache

wird etwa in manchen skandi-

nicht

‚Herbst-

Depressionen“,

unterstreicht

Gruber.

Ab zum Hausarzt.

blues’, sondern saisonale De-

navischen Unternehmen der

pression. Manche Menschen

Tagesablauf in den „dunklen“

Hat man das Gefühl, unter ei-

Bewegung und Ernährung.

leiden nämlich auch in einer

Monaten durch Lichtverhält-

ner saisonalen Depression zu

Sowieso zu empfehlen: ge-

nisse simuliert.

Schlaf und Süßes.

leiden, gilt: Zuerst zum Haus-

sunde und abwechslungsrei-

arzt. Dies habe, so der Dornbir-

che Ernährung. Auch Johan-

ner Psychiater, zwei Gründe:

niskraut

„Erstens kennt der Hausarzt

wirken. Ob es allerdings aus-

saisonale von einer, wenn man

einen – medizinisch und per-

reicht, sich einen Tee damit

so will, „normalen“ Depres-

sönlich. Zweitens kann er so-

zuzubereiten, muss bezwei-

sion? Laut Gruber sind es vor

fort einen Behandlungsansatz

felt werden, da dabei die Do-

allem drei Symptome: „Betrof-

starten.“ Führt die Behand-

sis doch stark variieren kann.

„Der erste Weg führt immer

fene haben meist ein erhöh-

lung jedoch nicht zu einer Bes-

Mitunter verschreiben Ärzte

zum Hausarzt. Dieser merkt,

tes Schlafbedürfnis. Außer-

serung, so wird der Hausarzt

aber auch Johanniskrauttab-

wenn es einem schlecht geht.

dem essen sie aufgrund eines

an den Facharzt überweisen.

letten. Übrigens können re-

Außerdem kann der Hausarzt

höheren

Kohlenhydrathun-

Neben Antidepressiva können

gelmäßige, körperliche Akti-

selbst und vor allem gleich mit

gers etwa vermehrt Schoko-

Betroffene zwei-, dreimal am

vität an der frischen Luft und

der Behandlung beginnen.“

lade oder andere Süßigkeiten.

Tag, jeweils 20 bis 30 Minu-

eine ausgewogene Ernährung

Nicht selten nehmen sie auch

ten, eine Lichtlampe mit über

auch vorbeugend wirken. Und:

der anderen Jahreszeiten da-

zu – womöglich als Folge des

10.000 Lux verwenden. Al-

„Menschen, die jedes Jahr und

runter.“ Gewiss treten saiso-

Hungers auf Kohlenhydrate.“

lein: Die Beleuchtungsstärke

immer zur selben Zeit an einer

nale Depressionen vermehrt

Hingegen kommt es bei ei-

in der Natur beträgt selbst an

saisonalen Depression leiden,

Was aber unterscheidet eine Dr. Andreas Gruber, FA für Psychiatrie

soll

antidepressiv

in den eher dunkleren Wochen

ner allgemeinen Depression

bedeckten Tagen 10.000 Lux

fangen oft schon zwei, drei Wo-

und Monaten des Jahres auf.

zu Schlafstörungen, Appetit-

oder mehr. Ein Spaziergang er-

chen davor mit der Einnahme

Ein Zusammenhang mit einem

mangel und Gewichtsreduk-

scheint somit sinnvoller: „Da-

von Medikamenten an“, weiß

„Weniger an Licht“ ist somit

tion. Auch das Fehlen eines

bei wird der Körper mit Sau-

Gruber.

Infobox

Die Vorarlberger Ärztinnen und Ärzte Verantwortung für Ihre Gesundheit

Das ganze Interview und weitere Infos unter „g e s u n d in vorarlberg“ auf www.arztinvorarlberg.at

2011 - WEEK

43

Energieeffizientes Bauen & Wohnen Klimaschutz durch CO2-Einsparung gehört zu den großen Herausforderungen unseres Jahrtausends. Das Ziel Österreichs liegt bei 30 Mio. Tonnen CO2-Einsparung pro Jahr. Jeder Bauherr kann durch die Wahl nachhaltiger Materialien einen Beitrag leisten. Die Wohnbauförderung vom Land und der Sanierungscheck vom Bund unterstützen die Häuslebauer und Renovierer finanziell.

44

WEEK - 2011

Sehen

TOBY-GANZHAUS-ZUSATZHEIZUNG:

Nachhaltig und preiswert heizen mit allen Sinnen

W

er sich beim Neubau oder der

lebnis. Die abgegebene Strahlungswärme

eingespeist. Der tägliche Zeitaufwand für

Sanierung seines Hauses mit

erzeugt eine besondere Atmosphäre und

die Bedienung liegt unter zehn Minuten pro

regenerativen Energieträgern

schafft das wunderbar angenehme „zu

Tag. Schon bei der Planung des Hauses wird

beschäftigt, kommt am Toby Kachelofen

Hause „ Gefühl. Wer sich für einen Ka-

auf eine zentrale Platzierung des Ofens ge-

nicht vorbei. Denn das System setzt auf

chelofen entscheidet, entscheidet sich für

achtet. Daher ist es ein Leichtes den Kachel-

innovative Absorbertechnik und heimi-

Komfort, handwerkliche Qualität, lange

ofen konstruktiv einfach und ästhetisch

schen Brennstoff Holz. Diese Kombina-

Lebensdauer und Ästhetik.

schön ins Objekt zu integrieren.

tion macht Sie unabhängig von Weltmarktpreisen und politischen Machtspie-

Absorbertechnik

Bell Ofenbau versteht sich auf optimale

len und ist in unserem Ländle praktisch in

Die Toby Zusatzheizung ergänzt ein beste-

fachliche Beratung und hochwertige Qua-

unbegrenzten Mengen verfügbar.

hendes bzw. zweites Heizsystem mit einem

lität des traditionellen Handwerks.

Heizen mit einem Kachelofen bedeutet viel

zip ist sehr einfach und basiert auf speziell

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in un-

mehr als warme Räume. Jeder Kachelofen

wasserdurchströmten Absorberelementen

serer Ausstellung. Lassen Sie sich in ge-

wird individuell geplant und gebaut und

die im Speicherkern des Ofens eingebaut

mütlicher Atmosphäre auf das Erlebnis

ist daher ein Unikat. Mit einem Kachel-

werden. Die auf diese Weise absorbierte

Kachelofen ein. Unsere betriebsbereite

ofen wird Heizen zu einem sinnlichen Er-

Wärme wird direkt in die Fußbodenheizung

Ausstellungsanlage wird Sie überzeugen.

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Kachelofen mit Absorbertechnik. Das Prin-

Von führenden Kuschelbären empfohlen. Wohlige Wärme zum Anlehnen und knisternde Atmosphäre im ganzen Haus. Diesen Wohntraum erfüllt Ihnen der führende Anbieter im Kachelofenund Kaminbau. Erfahren Sie in unseren Schauräumen, wie Sie mit einem Kachelofen, Kamin oder Ofen der neuesten Generation auch der Umwelt eine Freude machen.

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2011 - WEEK

45

WILMA – EIN FEINES HAUS

Bewohnbare Individualität W

ilma – strahlt Gemütlichkeit

tionen auch richtig umzugehen. Worte

beschreibung ergeben den Leistungsum-

aus, fröhliche Helligkeit, Liebe

und Begriffe in einen Entwurf, einen Plan

fang, bei dem auch auf banale Dinge wie

zum Detail, ein willkommenes

zusammenzufassen. Erst wenn der erste

Stützmauern, Erschließungsstraße oder

Zuhause für Familie und Freunde. Ge-

Entwurf auf dem Tisch liegt, sehen die

Kanalanschluss nicht vergessen werden

nau das steht hinter dem Markennamen

künftigen Bauherren, wie sich das Ge-

darf. Unter Berücksichtigung dieser wichti-

„Wilma“ vom Götzner Bauunternehmen

bäude in die Umgebung einfügt, wo Car-

gen Punkte entsteht der Preis des Ganzen.

Wilhelm+Mayer. Die unter diesem Label

port und Terrasse platziert sind. Jetzt ist

Manchmal erfordert die Höhe des Prei-

angebotenen

die Aufteilung der Räume ersichtlich und

ses noch Anpassungen des Plans oder

schlüsselfertigen

Häuser

bestechen in erster Linie durch ihre Indi-

erkennbar wie diese den Funktionen des

der Ausstattung, sodass das Gesamtpaket

vidualität und Stimmigkeit. Kein Wunder,

täglichen Lebens entsprechen. So wird

budgetkonform umgesetzt werden kann.

wird doch der überwiegende Teil von ih-

das Haus sich von Süden präsentieren,

Aufgrund der intensiven gemeinsamen

nen individuell mit den Kunden geplant

da werden die Terrassenmöbel stehen, so

Entwicklungsarbeit, bedeutet dies aber

und somit auf deren ganz spezielle Be-

stellt sich der Eingangsbereich dar.

meist nur geringe Veränderungen, ohne das Wunschkonzept tatsächlich zu ge-

dürfnisse und Wünsche angepasst. Kein Haus entspricht dem anderen.

Vertrauen in „Wilma“

fährden.

Vom Moment, der Papier gewordenen

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Zuhören und Fragen stellen

46

Träume hängt vieles ab. In erster Linie

„Zuhören und Fragen stellen, ist der Kern

das Vertrauen in den Partner „Wilma“.

WILMA ein feines Haus

unseres Geschäfts“, sagt Wilma-Betreuer

Doch Wohnträume sollten erfüllbar sein,

Wilhelm+Mayer Bau GmbH

Albert Ellensohn. Tatsächlich ist das die

um glücklich zu machen. So wird der Plan

Büro: Marktstraße 8, Götzis

Basis für zufriedene Kunden. Doch gehört

weiter präzisiert, Heizsystem, energetische

Ansprechpartner: Albert Ellensohn

es zu den wichtigen Fähigkeiten, mit den

Qualität, Bodenbeläge, Materialvorlieben

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genannten und nachgefragten Informa-

und vieles mehr bestimmt. Plan und Bau-

albert.ellensohn@wilhelm-mayer.at

WEEK - 2011

Special

WEEK: Bei Wilma sind hauptsächlich Sie für die Abwicklung und Koordination der Baustellen zuständig?

OFENBECK: Das stimmt. Die Leute schätzen es sehr, wenn ihnen ein Partner zur Seite steht, der ihnen über Details und Termine Auskunft gibt. Es bildet sich in der Regel ein spezielles Vertrauensverhältnis.

WEEK: Ich stelle mir vor, dass es den Wilma-Bau-und-Projektleiter Kurt Ofenbeck und Albert Ellensohn.

Kunden viel Spaß macht, wenn das Haus endlich einmal erkennbar wird?

WEEK: Was ist denn das Erfolgsgeheimnis

WEEK: Wenn man sich die fertigen „Wilmas“

von Wilma?

ansieht, fällt auf, dass sie sehr unterschied-

OFENBECK: Es ist immer wieder schön zu

lich sind?

beobachten, wie die Begeisterung bei den

Stärke, den Kunden von Anfang an mit

ELLENSOHN: Das liegt daran, dass wir

schritt wächst. Am Schluss können sie es

Kompetenz zu begegnen. Ihnen offen zu

tatsächlich mit jeder Kundin und jedem

meist kaum mehr erwarten, einzuziehen.

sagen, was möglich ist und was technisch

Kunden ihr individuelles Haus gestalten.

ELLENSOHN: Ich denke es ist eine große

oder finanziell an die Grenzen geht.

Bauherrn mit zunehmendem Baufort-

Jeder hat unterschiedliche Vorlieben, die

WEEK: Was glauben Sie, ist für Ihre Kun-

wir, so weit es geht, berücksichtigen.

den das Wichtigste an Wilma.

WEEK: Gibt es auch bei Wohnhäusern

ELLENSOHN: Ich vermute, es ist das speziel-

Modetrends?

le Vertrauensverhältnis, dass sie von der

WEEK: Zerstören Sie da nicht viele Träume?

mögen es, im Rahmen ihrer Möglichkeiten

Planung bis zur Schlüsselübergabe mit

das für sie richtige Haus zu entwickeln. Die

ELLENSOHN: Ich habe den Eindruck, das

Leuten zu tun haben, die sich voll für ihre

Enttäuschung auf etwas, in das man sich

war früher stärker. Der Individualismus

Sache einsetzen.

verliebt hat, verzichten zu müssen, ist viel

hat zugenommen und die Kunden wissen

schlimmer.

ziemlich genau, was sie wollen.

WEEK: Danke für das Gespräch!

Wilma-Kunden schätzen Wilma-Vorteile • Individuelle auf die Bedürfnisse und Wünsche der Bauherrn angepasste Lösungen • Fixpreis auf Grundlage des Einreichplanes und der Ausstattungsliste • Ein Ansprechpartner von der Planung bis zum Abschluss • Fixtermin • Laufende Betreuung und Beratung • Qualität, die ihren Preis wert ist

2011 - WEEK

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ELLENSOHN: Ganz im Gegenteil. Die Leute

47

SPECIAL / ENERGIEEFFIZIENTES BAUEN & WOHNEN

THERMISCHE SANIERUNG

Eine Hülle, die es in sich hat Während Energieeffizienz bei Neubauten zum Standard gehört, sind viele alte Gebäude noch völlig ungedämmt. Neben dem Geld scheitert eine Sanierung oft an der Angst, nicht zu wissen, was auf einen zukommt. Dabei spart eine thermische Sanierung bares Geld und schafft zudem ein angenehmes Wohnklima.

B

ei thermischen Sanierungen gibt

auch darin, die bestmöglichen Ergebnis-

Dämmung der Fassade erfolgt. So können

es einige Faustregeln, die es zu

ses, zu erzielen. Empfehlenswert ist es

Wärmebrücken vermieden werden. Opti-

beachten gilt. Ein neues Heizsys-

auch, einen Sanierungsberater hinzuzu-

mal ist es, die Fenster zumindest drei bis

tem beispielsweise sollte erst installiert

ziehen. Dieser behält den Überblick und

vier Zentimeter in die Dämmung hinaus

werden, wenn das Haus gedämmt ist. Ziel

kontrolliert auch, ob das angestrebte Er-

zu setzen. Dadurch wird der Stock ideal

ist es ja, den Heizwärmebedarf und damit

gebnis erreicht wurde. Außerdem hat er

überdämmt und es entweicht keine Ener-

auch den Energieverbrauch zu mindern.

den Zeitplan jederzeit im Auge.

gie über den Fensterstock.

Darum sollte die Berechnung erst nach der Isolierung erfolgen, weil sonst die Hei-

Die thermische Sanierung von Gebäuden

Bis zu 1200 Euro für Sanierungsberatung

ist einer der besten Wege, um Energie und

zung völlig überdimensioniert und somit

Wer sich für diesen Weg entscheidet, er-

vor allem auch Geld zu sparen. Zudem

ineffizient wäre. Sollen Energiekosten ge-

hält vom Land gegen Vorlage eines umfas-

werden die CO2-Emissionen verringert.

senkt werden, müssen die Maßnahmen

senden Gesamtkonzeptes 800 Euro, die

Deshalb stellt der Bund auch im nächs-

ineinander greifen.

nicht mehr zurückbezahlt werden müs-

ten Jahr wieder 100 Millionen Euro für

Daher ist es ratsam, das Gebäude gleich

sen. Begleitet der Experte die Sanierung

thermische Sanierungsmaßnahmen zur

in eine neue Hülle zu fassen. Der Vorteil

bis zur Endabrechnung, gibt es nochmals

Verfügung. Die neuen Richtlinien für den

gegenüber Einzelmaßnahmen liegt nicht

400 Euro zusätzlich. Wichtig ist auch,

Sanierungscheck werden gerade ausgear-

nur in der höheren Förderung, sondern

dass der Fenstertausch immer mit der

beitet.

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SPECIAL / ENERGIEEFFIZIENTES BAUEN & WOHNEN

RAIFFEISEN LEASING VORARLBERG NUTZT ERDGAS ALS KRAFTSTOFF

Schneller als die Feuerwehr Umweltschonendes Fahren ist für das Team der Raiffeisen Leasing Vorarlberg mit jeder Menge Fahrspaß verbunden. Das erdgasbetriebe Fahrzeug ist ein umweltfreundlicher Renner und ein Funmobil, das auch in Sachen Komfort keinerlei Wünsche offen lässt.

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S

eit knapp zwei Jahren

auf einen verantwortungsbe-

den als Basis für Kaufentschei-

fährt Petra Vogel, Kun-

wussten Umgang mit der Um-

dungen im Bereich Fuhrpark

denberaterin bei Raiffei-

welt nicht zu vergessen. Um-

weitergeben – dies ist nur eine

sen Leasing Vorarlberg, einen

weltschonendes Fahren ist für

der Aufgaben des Teams von

150 PS starken Opel Zafira mit

das Team der Raiffeisen Lea-

Raiffeisen Leasing Vorarlberg.

Erdgasantrieb. Dass umwelt-

sing Vorarlberg dank dem Erd-

schonendes Fahren mit Erdgas

gasauto mit jeder Menge Fahr-

Vorteile alle eingetroffen.

als Kraftstoff keine Einschrän-

spaß verbunden. Und das soll

Seinen Kunden kann er nur ra-

kung in Sachen Komfort und

es auch sein. Für Landesge-

ten, auf ein erdgasbetriebenes

Fahrspaß bedeutet, stellt sie

schäftstellenleiter

Auto umzusteigen. „Die Vor-

dabei jeden Tag aufs Neue

Hämmerle ist inzwischen das

teile, die wir uns vom Fahren

fest.

bloße Ausprobieren zur Lei-

mit Erdgas erhofft haben, sind

denschaft geworden. Alternati-

zu 100 Prozent eingetroffen.

ven zu herkömmlich betriebe-

Wir fahren sauber; wir fahren

Von wegen Öko-Karren.

Thomas

Und, von wegen Öko-Karren

bil – der läuft wie die Feuer-

nen Fahrzeugen suchen, diese

sehr kostenoptimiert – und

haben keine Power: „Mein

wehr“, schwärmt die Leasing-

in der Praxis austesten und die

das alles ohne jegliche Ein-

Auto ist das reinste Funmo-

Fachfrau, der es wichtig ist,

Erfahrungen dann an die Kun-

schränkung!“

"Es ist das reinste Funmobil"

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Schmecken

REPORTAGE | Das Geheimnis des Riebels REZEPT | Spanische Tortilla GOURMET | Michael Löbl im Talk

Ach du dickes Ei! FOTO: SHUTTERSTOCK

WELTTAG DES EIES

Eierspeise In Österreich legen rund fünf Millionen Hennen knapp 1,5 Milliarden Eier pro Jahr. Besonders beliebt: das Spiegelei.

Wussten Sie’s?

Jeweils am zweiten Freitag im Oktober wird der Welt-Eitag gefeiert. Heuer wird er bereits zum 16. Mal gefeiert.

Antistressmittel. Damit wir mit der Hek-

tel gegen Stress wirken und man kann sich

tik des Alltages besser fertig werden, bil-

damit auch vorbeugend „stressfest“ ma-

den sich zum Schutz in unserem Körper

chen. Im Übrigen haben Eier die höchste

Stress-Hormone. Sie bestehen überwie-

Proteinqualität, die ein einzelnes Lebens-

gend aus Eiweiß. Nach Stresssituationen

mittel erreichen kann. Das heißt, Eier lie-

geben Eier schnell wieder Energie, weil

fern das hochwertigste Eiweiß. Außerdem

sie sofort das verbrauchte Eiweiß nachlie-

deckt bereits ein Ei den Tagesbedarf eines

fern. Ein Ei kann deshalb als ideales Mit-

Menschen an Folsäure bis zu 26 Prozent.

Gold für jüngste Sennerin

„Türggobrätscha“

Schaumgekrönt . . .

Die 18-jährige Theresa Scheibenstock räumte bei der Käseprämierung für ihren auf der Alpe Lün hergestellten „Sauerkäse jung“ eine Goldmedaille ab.

Am Samstag, 22. Oktober findet auf dem Dornbirner Marktplatz das traditionelle „Türggobrätscha“ statt. Fürs leibliche Wohl sorgen Gertraud Fetz und ihr Team mit Riebel und Kaffee und einer Maissuppe zur Kräftigung.

Sieben Meisterköche verbinden Spitzenküche mit Biertradition in einem außergewöhnlichen Ambiente – in den Räumlichkeiten der Flaschenabfüllanlage der Mohrenbrauerei. Das Event von „Vorarlberg isst…“ findet am 18. Oktober statt.

2011 - WEEK

FOTOS: ARNO MEUSBURGER

WEEK-GUSTO | Sennen und schlemmen!

51

XXXX / XXXX / XXXX

SCHMECKEN Traditionell

Spanische Tortilla Zutaten: (4 Portionen) 1,2 kg festkochende Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/2 Bd. Thymian 6 Eier Salz, Pfeffer 3 EL Olivenöl

Zubereitung Zuerst die Kartoffeln waschen und anschließend in Wasser weich kochen. Abgießen und etwas auskühlen lassen. Danach pellen. Inzwischen bereits den Backofen (Elektro: 180 Grad/Umluft: 160 Grad) vorheizen. Dann die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und hacken. Thymian kalt abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen streifen. Die Eier mit etwas Salz und Pfeffer kalt verquirlen und Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in einer

KARTOFFELFANS KOMMEN JETZT VOLL AUF IHRE KOSTEN

Tolle Knolle Text Marion Hofer · Fotos Shutterstock

hitzefesten Pfanne in heißem Öl glasig dünsten. Kartoffeln und Thymian untermischen und würzen. Die verquirlten Eier über die Kartoffeln gießen und die Tortilla zirka 30 Minuten auf der Mittelschiene im Backofen stocken lassen.

Kartofflen sind nicht einfach nur irgend-

stoffen mal abgesehen. „Pommes“ hinge-

ein Nahrungsmittel. Ihre schlichte Be-

gen haben stolze 267 und Kartoffelchips

scheidenheit und raffinierte Vielseitig-

gar 565 Kalorien.

keit machen sie zu einem echten Bodenschatz im Ländle.

Wertvolles Kartoffeleiweiß Erdäpfel bestehen bis zu 75 Prozent aus

Keine Dickmacher Durch den steigenden Konsum von Chips

Wasser, daneben ist Stärke – je nach Sorte bis zu 20 Prozent – ihr größter Bestand-

und Pommes Frites in unserer Wohl-

teil. Mit etwa zwei Prozent Eiweiß sind

standsgesellschaft ist die Kartoffel, in

sie ein wichtiger Eiweißlieferant. Durch

den Ruf des „Dickmachers“ geraten. Ein

die Kombination mit Milchprodukten

Fehler, wie die Zahlen beweißen, denn

– man denke nur an gekochte Erdäp-

100 Gramm – also ein mittelgroßer Erd-

fel mit Kräutertopfen – wird die biolo-

apfel – haben nur 72 Kalorien. Von den

gische Wertigkeit des Kartoffeleiweißes

wertvollen Vitaminen, Nähr- und Faser-

noch gestärkt. Fett ist in Erdäpfeln prak-

W Weintipp von Beate Espinoza-Mayr, Weinexpertin (Bodega Rioja) Der Pagos de Peñafiel Crianza 2006 aus einer der bekanntesten Weinregionen Spaniens, zeigt in der Nase kräftige Aromen von roten und schwarzen reifen Früchten – ja beinahe Aromen von Trockenfrüchten. Feine Röstaromen, Noten von getrockneten Kirschen, eine sehr gute Säurestruktur und eine leichte Mineralität überzeugen am Gaumen. Dieser Ribera eignet sich als perfekter Speise-Allrounder.

52

WEEK - 2011

FOTO: KARL FORSTER

Gourmet-Talk

Michael Löbl, Geschäftsführer des Symphonieorchesters Vorarlberg Michael Löbl

Ihr Gute-Laune-Essen? Erdbeeren mit Schlag

Ihre kulinarische Seite? Also kauen tue ich links, glaube ich!

Wo lassen Sie den Topfdeckel lieber zu? Beim Kelomat.

Ihre größte Versuchung? Immer die zweite und dritte Portion!

Ihr Lieblingslokal in Vorarlberg? Die Kantine im Landhaus Bregenz

Was kochen Sie privat gerne?

tisch nicht enthalten. Ihr hoher Gehalt an

in wenig Wasser zugedeckt kochen. Für

Kalium, Calcium, Magnesium und Phos-

zahlreiche Rezepte ebenso wie bei älte-

Schinkenfleckerl

phor ist wichtig für die Erhaltung des

ren, eingelagerten Erdäpfeln ist aller-

Was lassen Sie nicht anbrennen?

Gleichgewichts im Säure-Basen Haushalt

dings ein Schälen unerlässlich.

Schälen kurz vor dem Kochen Mehr Vitamine als Äpfel und Birnen

Milch (Wegen dem Geruch)

Welcher Koch fällt Ihnen spontan ein?

des Körpers.

Lothar Koch (ehemaliger Berliner

Die Erdäpfel sollten erst unmittelbar vor

Philharmoniker, der Mann mit dem

Erdäpfel enthalten viermal so viel Vita-

dem Garen geschält werden: Liegen die

schönsten Ton auf der Oboe)

min C als Äpfel oder Birnen. Zwar geht

geschälten und zerkleinerten rohen Erd-

beim Kochen ein Teil davon verloren,

äpfel zu lange im Wasser, werden erheb-

aber 100 Gramm gekochte Kartoffeln ent-

liche Mengen wertvoller Mineralstoffe

halten immerhin noch zehn bis 13 Mil-

und wasserlöslicher Vitamine ausge-

ligramm Vitamin C, rohe Äpfel und Bir-

schwemmt. Sie sollten natürlich auch

nen dagegen nur vier Milligramm (Tages-

nicht geschält an der Luft liegen bleiben,

bedarf 60 bis 75 Milligramm). Außerdem

da durch die Oxydationsvorgänge, Vita-

versorgen sie uns mit Vitamin A, B1, B2,

min C zerstört wird.

B3, B6 sowie Vitamin K. Achtung, der Großteil der Vitamine liegt unmittelbar

Auslese Schale „Smiley“ von Eva Solo

61 Kilogramm pro Person

unter der Schale. Daher Erdäpfel immer

In Österreich liegt der Jahresverbrauch

mit der Schale kochen und wenn kein

derzeit bei rund 61 Kilogramm pro Per-

cheln: Die Schale „Smiley“ aus mund-

Zweifel besteht, dass das Produkt frei von

son oder zwei bis drei Erdäpfel täglich.

geblasenem

agrochemischen Rückständen ist, mit

Allerdings war der Verbrauch in Notzei-

dank

der Schale verzehren. Für das Kochen

ten stets höher, nach dem Zweiten Welt-

farbenfrohen Optimismus. Mehrere

idealerweise einen Dampfkochtopf ver-

krieg lag er beispielsweise bei 112 Kilo-

Schichten klares und gefärbtes Glas

wenden, das ist am schonendsten, oder

gramm pro Person.

WEEK-TICKER | Wissenswertes Für Salat und Gratin

Die Außergewöhnliche

Festkochende Sorten eignen sich für Salate und Pellkartoffeln. Sie sind Allrounder für Gratins, Pommes und Salzkartoffeln..

Süßkartoffeln sind nicht mit der Kartoffel verwandt, werden aber genauso zubereitet. Gewürzt mit Muskat oder Zimt schmecken sie le-cker zu Geflügel.

Begrüßen Sie den Tag mit einem LäKunstglas

hochgezogener

versprüht

Mundwinkel

verbinden eine Innen- und Außenschale zum funktionellen Blickfang. Preis: ca. € 90,–. Gesehen bei www.küchenreich.at.

2011 - WEEK

53

REPORTAGE / RICHARD DIETRICH

Hüter des Riebels Er hat dem traditionellen weißen Riebel-Mais im Ländle zur Renaissance verholfen, sieht in alten Obstsorten ein erhal-tenswertes Kulturgut und setzt sich für Biodiversität ein. Dr. Richard Dietrich, ein Mann der Tat und Erzeuger von Vorarlberger Kostbarkeiten.

Text und Fotos: Max Wagner

W

eek trifft den For-

ner treibenden Philosophie,

scher,

Landwirt,

die Dr. Richard Dietrich mit

Unternehmer und

seinen Worten darlegt. „Mein

ebelmais Riebelmais

Mostsommelier Dr. Richard

erklärtes Ziel ist es, Rohstoffe

ne eigene Obstpresse.“ Obstpresse “ Gerne eine

und

betreibe

Dietrich in seinem kleinen,

wie alte regionale Obst- oder

bezahlt er für das abgelieferte

aber fein sortierten Hofladen

Maissorten vor dem Ausster-

Obst auch etwas mehr als üb-

über den Erholungsgedanken

in Lauterach. Ein Ort, der auch

ben zu bewahren und gleich-

lich und will damit die Besitzer

hinausreicht. „Mein Zugang

einlädt, in die Geschichte und

zeitig ihre Tradition und ihren

von Hochstammobst motivie-

zur Natur liegt in erster Linie

Tradition

landwirtschaftli-

Wert vor allem auch für die

ren, ihre Bäume zu kultivieren

in der Nutzung. Das ist eine

cher Rohstoffe einzutauchen.

Vorarlberger Küche aufzuzei-

und zu erhalten. Dabei nimmt

Herausforderung, weil ich da-

Wer ein wenig Zeit und In-

gen und wiederzugeben.“

teresse mitbringt, wird mit Wissenswertem und ein paar schmackhaften

Kostproben

Mit Rat und Tat. Neben

seiner

ferenzierten Zugang, der weit

er selbst kleine Mengen gerne

rauf bedacht bin, nachhaltig

entgegen. Das Ergebnis sei-

und möglichst ohne Gift zu

ner Bemühungen mundet. Im

produzieren. In einer Zeit, in

Forschungs-

wahrsten Sinne des Wortes.

der Lebensmittel nichts mehr

belohnt. Sein ganzes Know-

arbeit, in der sich der an der

In Form von naturbelassenen

kosten dürfen und ein Apfel

how, beispielsweise über die

Universität für Bodenkultur

Säften, Most, spritzigem Zider

dem anderen in einer fehler-

spannende

des

in Wien Promovierte auch

oder veredelten Bränden.

freien Optik ähneln muss, ist

Riebelmais, oder die beinahe

mit dem Feuerbrand beschäf-

ins Vergessen geratene ge-

tigt, sieht sich der Landwirt

schmackliche Bandbreite von

vor allem als Mann der Praxis.

Wer sich so intensiv mit The-

Toleranz sowohl die Natur als

alten Hochstamm-Apfelsorten

„Ich bemühe mich um den

men aus der Natur beschäftigt,

auch der Bauer und vor allem

basiert nicht zuletzt auf ei-

Anbau von ursprünglichem

hat zu dieser auch einen dif-

der Konsument davon profi-

Geschichte

das sehr schwierig geworden.

Nutzfläche Natur.

Dabei würden mit etwas mehr

tieren, indem er wirklich noch geschmackvolle und gesunde Lebensmittel in seinen Einkaufskorb legen kann.“

Bodenständig. Der „Hüter des Riebels“ ist ein bodenständiger Mensch, der seinen Beruf liebt und lebt. Heikel wird er nur, wenn es ums Essen geht. Da setzt er kompromisslos auf Qualität und Geschmack. Vorwiegend in Form regionaler und saisonaler Kost. Wobei nicht alles Bio sein muss. Auch Bananen fallen schon mal klein geschnitten ins tägliche MorgenMüsli. Seine Lieblingsgerichte sind Riebel und Stopfer. Aber das verwundert nicht!

54

WEEK - 2011

REZEPT

„Duranand“ mit Pilzen Vorbereitung: Vlbg. RiebelmaisBramata in Bouillon einrühren, salzen, mehrere Stunden ziehen lassen. Zwiebel rösten, Kartoffeln kochen und schneiden. Aktion: Riebelmais-Bramata in der Pfanne mit heißem Butterschmalz Zur Person Dr. Richard Dietrich, Vorarlberger

Kostbarkeiten

Wohnhaft: Lauterach Geboren: 1959 Familie: Partnerschaft, zwei Söhne Hobbys: Blasmusik (Saxophon), Natur,

anbraten. Ständig wenden (riebeln). Geröstete Zwiebel sowie die Kartoffeln beifügen. Geschnittene Pilze nach ca. 5 Min. dazu. Nach ca. 20- 30 Min. ist der „Duranand“ fertig. Kurz vor dem Servieren den geriebenen Bergkäse untermischen. Menge für 4 Pers.: 150 gr. Bramata,

alte Obstsorten

0,3 L Bouillon, 150 gr. Pilze, 150 gr.

www.dietrich-kostbarkeiten.at

Bergkäse, 1 gr. Zwiebel, 0,5 kg Kartoffeln festkochend.

2011 - WEEK

55

STARKE JOBS FÜR GUTE LEUTE

Faire Arbeit, fairer Lohn W Gerechtigkeit wichtig

haltet aber noch viel mehr. Bei-

den“, bekräftigt Büchel. Des-

einen

Benjamin Büchel hat dieses

spielsweise, dass Unternehmen

halb sucht der 37-Jährige auch

fairen Lohn dafür

Credo verinnerlicht. Für den

Fachkräfte zur Verfügung ge-

die Zusammenarbeit mit an-

bekommen. Denn schließlich

Gründer der Personal-Plattform

stellt bekommen, die auf dem

deren Dienstleistern der Bran-

WORLD-OF-JOBS ist es die

freien Markt kaum erhältlich

che. „Für den Mensch ist es ja

normalste Sache der Welt, dass

sind. Gerade in diesem Bereich

wichtig, dass er eine möglichst

im täglichen Arbeitsleben Ge-

kann WORLD-OF-JOBS auf ein

durchgängige

rechtigkeit herrschen muss. Als

dichtes Netzwerk zurückgrei-

hat.“

er

soll

etwas

auch

leistet,

Büchel Benjamin, World of Jobs

Personalbereitsteller heißt das

fen, das eine bedarfsorientierte

für ihn, dass seine Mitarbeiter,

Personal-Anmietung und -rek-

Vollwertige Arbeitskräfte

die in den unterschiedlichen

rutierung ermöglicht. „Wir sind

Benjamin Büchel hebt auch her-

Betrieben tätig sind, auch tat-

ja die Profis in diesem Bereich.“

vor, dass Leih-Personal vollwer-

sächlich die selben Leistungen

WORLD-OF-JOBS agiert dabei

tige Arbeitskräfte sind. In Vor-

„Beim Personal-Leasing steht

ausbezahlt

wie

als eine Art Drehscheibe. „Die

arlberg sind es derzeit knapp

der Mensch im Mittelpunkt.

festangestellte Kollegen. Denn

Leute werden dort eingesetzt,

3000, die im ganzen Land im

wo sie gerade gebraucht wer-

Einsatz sind.

bekommen,

Wir verfolgen deshalb ein

nur das schafft zufriedene Ar-

nachhaltiges Konzept. Dazu

beitskräfte und folglich ein

zählt neben einer seriösen

harmonisches

Vermittlung natürlich eine

„Leider ist dies nicht immer

gerechte und ordentliche

der Fall“, weiß der Feldkircher

Entlohnung.“

aus Erfahrung. Bei kostenlosen

Betriebsklima.

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Lohnprüfungen, die vom Hohe-

56

Beschäftigung

ernten die Früchte des Erfol-

nemser Unternehmen durchge-

ges alle – und deshalb darf es

führt werden, zeigen sich nicht

sowohl im sozialen als auch

selten Differenzen zu Lasten

im finanziellen Bereich keinen

des Dienstnehmers.

Unterschied zwischen fix angestellten und angemieteten Mitarbeitern geben.

WEEK - 2011

Wertvolle Fachkräfte Personalbereitstellung

bein-

www.world-of-jobs.com

Hören

VERANSTALTUNGEN | Das dürfen Sie nicht verpassen SOCIETY | WEEK ist für Sie dabei KOLUMNE | Laura Schmidt „ungeschminkt“

FÜNF CDS ZU GEWINNEN

Gewinnspiel

Strenger Dialekt Lässige Musik.

DOMM ist Gitarre ohne Lagerfeuer, Cajon ohne Weltmusik, Bass ohne Bogen und Akkordeon ohne Lederhose.

Skurill und manchmal tanzbar. DOMM

Abend unter Wienern oder einem Bauträ-

ist das vierte Album von „Alldra“. Vor-

ger mit Hintergedanken. Allesamt einge-

arlberger Dialekt trifft darin auf Cumbia,

bettet in überschwängliche, melancho-

Skiffle, Rock, Elektroniksound und das

lische und eingängige Melodien – schön

Wienerlied. Erzählt wird von schlechten

traurige, hoffnungslos frohe und manch-

Nachbarn, aufwühlenden Erinnerungen,

mal auch tanzbare. Die CD-Präsentation

guten Ratschlägen, der knapp bekleide-

findet am Montag, 24. Oktober, um 20 Uhr

ten Schönen aus der Tageszeitung, dem

im ORF-Funkhaus in Dornbirn statt.

WEEK-TICKER | Highlights aus der Musik-Szene Wunderkind gibt Konzert

Man spricht Deutsch

„Gmixt und gschüttelt“

Michael Löbl, Geschäftsführer des Symphonieorchesters Vorarlberg, bringt am 8. und 9. Oktober den erst 16-jährigen Dornbirner Pianist Aaron Pilsan und den finnischen Dirigenten Ari Rasilainen ins Festspielhaus Bregenz.

George Nussbaumer präsentiert sein erstes deutschsprachiges Album „Off-Roader“ am 15. Oktober 2011 live im Kulturhaus Dornbirn.

Das Duo „gmixt emotions“ hat ebenfalls eine neue CD aufgenommen. Volker Helbok und Claudia Kessler beeindrucken in „gmixt und gschüttelt“ mit ihrer gewaltigen, gefühlvollen und leidenschaftlichen Stimme.

2011 - WEEK

FOTO: STUDIO22

FOTO: ALLDRA

Senden Sie eine E-Mail an redaktion@week-vorarlberg.at. Die ersten fünf Einsendungen gewinnen. Viel Glück!

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HÖREN / VERANSTALTUNGEN

Sonntag, 22. bis 24 Oktober Festspielhaus, Bregenz

2 Seen & 1 Genuss 220 Aussteller aus den Regionen Bodensee und Neusiedlersee präsentieren 4000 Leckerbissen, 800 Weine und 50 Biersorten. Genießen, verkosten, schlemmen und verweilen lautet die Devise des Veranstalters. www.2seen1genuss.at

Samstag, 15. Oktober, 19.30 Uhr Kulturbühne Ambach, Götzis

Liebesluft aus New York Mit viel Schwung, weltbekannten Melodien und farbenprächtigen Kostümen geht die Premiere des Musicals „Hello, Dolly!“ über die Götzner Kulturbühne AmBach. Unter der Regie von Barbara Schöne werden der Chor, das Orchester sowie die Solisten wie Amber Opheim als Dolly für mehr als einen Hauch Liebe auf der Bühne sorgen. Tickethotline: 0664-149 00 44 www.mtvo.at

Freitag, 21. Oktober, 18 Uhr Festsaal des Hotels Bad Schachen

Freitag, 14. Oktober, 20 Uhr Altes Hallenbad, Feldkirch

Besonderes Abschlusskonzert

FOTO: VERANSTALTER

Die rumänische Pianistin Luiza Borac ist dem Lindauer Publikum seit Jahren verbunden und wird mit ihrem eigens für das Liszt-Jubiläum gestalteten Programm am Vorabend des 200. Geburtstages des Komponisten das Publikum begeistern. Über ihre jüngste Einspielung der Etüden op. 10 und op. 25 von Frédéric Chopin schrieb das Magazin für Piano: „Luiza Borac besteht die Herausforderung so profund, dass man sie mit denen der ganz Großen vergleichen kann... Das Hotel Bad Schachen bietet zudem ein ungarisches Menu. Der Preis pro Person beträgt 42 Euro. Reservierung: Tel. 0049 (0)8382 298-0 www.badschachen.de

Samstag, 15. Oktober, ab 8.30 Uhr Marktplatz, Dornbirn

Freitag, 14. Oktober, 18.30 Uhr Schruns

Die Innsbrucker Snowboardcrew „Pirates“ meldet sich von ihrer Weltumseglung zurück und hat eine Schatztruhe randvoll mit feinstem Snowboarding mitgebracht. Erleben Sie die Premiere des neuen Films „Bottom Line“ live. Die Fahrer des Films werden aus der ganzen Welt verteilt nach Feldkirch anreisen, um mit dabei sein zu können.

Dienstag, 18. Oktober, 20 Uhr Festspielhaus, Bregenz

Buschelbewerb

STS – letzte Tour

25 Künstler stellen in 25 Geschäften und Galerien in und um das Schrunser Zentrum ihre Werke aus. Der Abend steht im Zeichen des Kunstgenusses und des Einkaufsvergnügens mit verlängerten Öffnungszeiten.

Der Dornbirner Herbst geht mit dem Buschelwettbewerb in die zweitletzte Runde. Buscheln sind ein regionales, nachhaltiges und umweltfreundliches Holzmaterial. Anmeldung: bei Sigrid Gasser, Tel. 05574 400-410

Steinbäcker, Timischl und Schiffkowitz spielen noch einmal ihre großen Hits wie „Fürstenfeld“, „Großvater“ oder „Und irgendwann bleib i dann dort“. Karteninfos gibt‘s unter Tel. 05522 41000.

FOTO: STADTMARKETING DORNBIRN

6. Kunstnacht

Gerne ändern wir Ihre alten Schmuckstücke (z.B. Oma`s Erbstücke)in ein neues der Zeit entsprechendes Design. Fragen Sie uns unverbindlich nach den Möglichkeiten.

WEEK - 2011

Sonntag, 23. Oktober, 15 Uhr Kulturwerkstatt Kammgarn, Hard

Theatro Piccolo „ACH WILHELM“

FOTO: KULTURWERKSTATT KAMMGARN

Alberweg 12-6800FK-Tosters-05522-39831-www.goldschmied-himmer.at

Silber ... aktueller denn je!

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„Bottom Line“

Filmpremiere

Da hat sich Picco Kellner ein Herz genommen und es in fünf verrückte Figuren von Wilhelm Busch gezwängt, wie sie unterschiedlicher nicht sein könnten. Mit unglaublichem Witz schminkt und verkleidet er sich vor dem Publikum und die Kids brüllen vor Lachen. Unterstützt durch den genialen Musiker und Miesepeter Christian Clementa poltert und keucht es quer durchs Publikum, schreit und heult es zum Knochenerweichen. Für Kinder ab 6 Jahren. www.kammgarn.at

Hören

Frisör Schenk FELDKIRCH. „Aus eins wird drei“ rechnet man bei Frisör Schenk vor und präsentiert sich im neuen Gewand mit neuen Partnern. Zwei weitere Unter-

2

nehmerinnen haben in den neuen Räumlichkeiten bei Schenk Einzug erhalten: Heike Müller mit „Tausendschön“ und Sarah Liewer mit „Beauty Dream“. Somit können sich die Kunden in Zukunft vom

1

Scheitel bis zum Nagel ver-

3

wöhnen lassen.

1 Sandra Schenk, Josef Fink, Niederstätter Aline, Christine Fink und Sabine Matt 2 Erzsebeth Kroeze und Sabine Tschütscher

4 Heike Müller mit Monika Kathan 5 Sandra Schenk und Ortsvorsteher Dieter Preschle mit Heike Müller und Sarah Liewer

5

4

FOTOS: SABRINA GUTSCHI

3 Madlen Behrle mit Fabienne Hartmann

Bodega Rioja lud zur Weinverkostung LUSTENAU. Kommen, probieren und genießen lautete das Motto einer großen Weinverkostung, zu der Beate und Manuel EspinozaMayr mit Ihren Weinspezialisten in die Bodega Rioja luden.

1

Den zahlreich erschienenen Gästen wurde mit 50 Weinen nicht nur die ganze Vielfalt der

1 Manuel und Beate EspinozaMayr und Beate und Kurt Fischer

sondern auch eine große

2 LA Ernst Hagen mit Brigitte

lässe. Vom Aperitif-Wein über

3 Sabine und Josef Giselbrecht

den Jause-Begleiter bis zum

Auswahl für verschiedenste An-

Festtags-Tröpfchen. Mit einer

4 Silvia und Roland Schmid 5 Helmut und Virginia Nußbaumer (Restaurant Sombreros)

9

spanischen Weinwelt geboten,

2

original spanischen Paella wurden die Gaumen zudem auch

7

noch kulinarisch verwöhnt.

8

6 Karin und Christoph Fink (Autoland Fink) 7 Karikaturist Silvio Raos und Horst Grabher (AUVA)

FOTOS: FRANC

8 Rw. Dieter Klien mit Manuela 9 Katja Natter und Martin Thurnher

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4

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6

2011 - WEEK

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HÖREN / WEEK BEI ...

Musiktheater im EKOs SULZ. „Der Koch, das Gift, die Lust und der Hunger“ betitelte die Musiktheatertruppe „Oktopus“ ihre Darbietungen rund ums Thema Essen im neu gestalteten und erweiterten Essraummöbelbereich der Firma EKO in Sulz. „Wir können jetzt ein breiteres Spektrum anbieten, erklärten die Gastgeber Doris und Reinhard

1

2

Kopf und sprachen zum einen die Ergänzung des Programms um preisgünstigere Tische, Stühle, Schränke, Sideboards, Lampen, Teppiche und Accessoires speziell für jüngere Leute an. Zum anderen bekomme man bei EKO jetzt alles aus einer Hand, wenn es darum gehe, das Esszimmer einzurichten.

1 Christina und Sigi Österle mit Waltraud Meyer 2 Waltraud Wirrer mit Johannes und Birgit Nussbaumer 3 Reinhard und Doris Kopf mit den Töchtern Jennifer und Alexandra Kopf-Mayer

3

4 Silvia Widmer und Mariella Furxer FOTOS: ARNO MEUSBURGER

5 Nathalie Wirrer und Lisa Meier 6 Adi und Christl Baumgartner

4

5

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7 Elisabeth Matt und Helga Mittermayr

Implantat Zahnersatz

in einer Sitzung? Klar ist, jeder Zahnarzttermin, der eingespart werden kann, ist eine Zeitersparnis. Wie und wann ist das für Zahnersatz und Implantate möglich? In vielen Fällen können für Brücken oder zur Prothesenstabilisierung Mini-Implantate gesetzt und sofort belastet werden. Hierfür ist keine OP notwendig. Solche Implantatpfeiler im Verbund mit eigenen Zähnen können dann mit CAD/CAM oder Faserverbundtechnik mit Kronen und kleineren Brücken direkt in der Zahnarztpraxis in einer Sitzung versorgt werden.

INFORMATIONEN Praxis für Sanfte Zahnheilkunde Dr. Volker Scholz und Team Europaplatz 1 D-88131 Lindau Tel: +49 8382 9424 90 www.sanfte-zahnheilkunde.de Parkplätze auf dem Grundstück

Mit der CAD/CAM Technik macht der Zahnarzt statt einem Abdruck Aufnahmen mit einer Blue-Light Kamera im Mund. Am Computer wird mit spezieller Software, die die biogenerischen Zahnmerkmale des Patienten berücksichtigt, der Zahnersatz konstruiert. Nach wenigen Minuten im So finden Sie uns: Fräsautomaten, einer Kaffepause für den Patienten, sind die passgenauen Kronen und Brücken fertig und können sofort mit den Zähnen verklebt werden. Vorteile solcher CAD/CAM Methoden gerade für beruflich eingespannte Menschen: Ein Termin, keine Abdrücke, keine Provisorien und erhebliche Kostenvorteile. Wir beraten Sie gerne.

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WEEK - 2011

1

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3

3. Golmer Cross Golf Charity VANDANS. Wenn rund 120 Golfer trotz Wintereinbruchs, und den einen oder anderen verlorenen Golfball, mit viel Spaß an der Sache waren, dann stand der gute Zweck im Vordergrund. Die Organisatorinnen, Angelika Amann, Susanne Voiner und Gertrud Tschohl freuten sich über beste Stimmung und noch viel mehr über die Endsumme von unglaublichen 60.300 Euro. Mit diesem Betrag werden in Not geratene Kinder im Monatfon unterstützt.

1 Arno Schuchter (Generali) und Snowboarderin Susanne Moll 2 Gastgeberinnen Gertrud Tschohl, Susanne Vonier und Angelika Amann 3 BM Wolfgang Mähr und Künstler Tone Fink 4 Rainer Salzgeber und Werner Bleiner

FOTOS: FRANC

5 Natascha und Mario Reiter 6 Preisträger Mathias Berthold und Manfred Krainz

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Kein „Alter Hut“ BREGENZ. Sie sind und bleiben

2

ein schräger Haufen: „Capo“, überregional bekannter Hersteller von Strickmützen und Hüten, feiert nicht nur nächstes Jahr sein 100. Jubiläum,

3

sondern schon jetzt sich und seine Freunde im Bregenzer „City-Thai“. Die frühere „1. Vorarlberger Strohhutfabrik“ rückt nicht nur den Hut wieder ins Modebewusstsein, sondern

FOTOS: RAIMUND JÄGER

brilliert zudem mit eigenwilligen Kreationen und dem gelebten Motto „ein bisschen anders als der Rest waren wir schon

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immer“. Gesehen: Sigi Innauer oder Wolfgang Burtscher.

1 Fast wie im Wilden Westen: Designerin Edith Kaufmann mit den Lindauer Gästen Hugo (r.) und Peter 2 Können Hüte Sünde sein? Petra und Monika setzen einen drauf 3 Hut macht sich gut: Martin Scheiber (r.) und Freund mögen es modisch 4 „Capo“-Designerin Regina Kieninger (m.) mit Mitarbeiter Dominik und Elke Moosbrugger

Gr. 36-48 BLACKY DRESS Schulgasse 7, 6850 2011 - WEEKDornbirn 61 Tel. 05572 394997

UNGESCHMINKT

Auftakt

Laura Schmidt WEEK-Kolumnistin

Über Stock und Stein Von fliegenden Engeln, Baby-Lastkrafttransporten, kaputten braunen Stiefeletten und der Begegnung mit einem Kuhfladen.

A

ber du hast gesagt, das ist nur ein

und der Italiener selber ist ganz vorsichtig

kam ja noch das Kind dazu, das der Italie-

Rundwanderweg – und die ande-

aufgetreten, damit er seine hübschen, brau-

ner noch weniger kaputt machen wollte als

ren gehen mit den Kinderwägen“,

nen Stiefeletten nicht kaputt macht. Und

seine Stiefeletten. „Geht’s schon?“, hab ich

hat der Italiener gezischt. Weil der hatte

dazwischen mussten wir alle Stecken, Blu-

ihn deshalb sicher siebzehnmal gefragt.

hübsche braune Stiefeletten und die gute

men und anderen Kram, der am Wegrand

In einen Kuhfladen ist dann übrigens gar

Jeans an. Hab ich aller-

lag, aufheben und mit-

nicht der robbende Blondschopf hinein-

dings erst bemerkt, als

nehmen, weil der Engel

geraten, sondern der Engel mit den pin-

mit den pinken Ringel-

ken Ringelstrümpfen. War aber halb so

er aus dem Auto ausgestiegen und direkt in

strümpfen ist offenbar

wild, nämlich der Kuhfladen war eh schon

eine Sammlernatur.

ziemlich angetrocknet. Nur die neuen

Essen, Trinken, Kinderwickeln.

angebräunt. Gut hat man das dann in der

Nach etwa 45 Minu-

Stunde später eingekehrt sind. Da hat das

test mich gefragt, was

ten Wandern hat der

Engelchen so wild geschaukelt, dass wir

du anziehen sollst, hätt

Engel dann auch ge-

nur noch die Schuhsohlen gesehen ha-

ich gesagt: Wanderkram“, hab ich deshalb

rufen, dass er jetzt nicht mehr laufen mag

ben. Aber irgendwann nicht mehr, weil da

zurückgezischt und der Italiener hat laut ge-

und überhaupt, es sei Zeit für eine Pause.

wollte die Kleine die Wanderschuhe lieber

sagt: „Meine Information war, dass die ande-

Und weil der Italiener und ich so gar nicht

ausziehen und mit ihren pinken Ringel-

ren mit den Kinderwägen gehen.“ Und dann

berg-, vor allem aber nicht kindererprobt

strümpfen herumgehen. Das hat die Mama

hat er vorwurfsvoll auf die beiden Mütter

sind, hatten wir überhaupt nix zum Essen

vom Engel aber nicht so gern gesehen und

gedeutet, weil die hatten keine Kinderwä-

oder Trinken oder Kinderwickeln dabei,

deshalb musste der Engel auf seinem Stuhl

gen sondern riesige Rucksäcke mit Eisen-

sondern nur Zigaretten. Und deshalb ha-

sitzenbleiben. Neben mir. Und da hab ich

gestänge auf dem Buckel – und oben guck-

ben wir uns auf einen umgefallenen Baum

dann die pinken Ringelstrümpfe aus allen

ten zwei blonde Kinderköpfe raus. „Warum

gesetzt, geraucht und den anderen beim

Perspektiven genau begutachten können,

trägst eigentlich nicht du die Kleine?“, hab

Essen, Trinken und Kinderwickeln zuge-

weil der Engel ist ganz offensichtlich keine Stillsitznatur.

eine Matschmulde getreten ist. „Ich hab gesagt, es ist ein Rundwanderweg und sicher nicht anstrengend. Hät-

62

„Der Italiener ist ganz vorsichtig aufgetreten, damit er seine Stiefeletten nicht kaputt macht.“ Laura Schmidt

Wanderschuhe, die waren trotzdem leicht Wirtschaft gesehen, in der wir eine halbe

ich Freund Clever gefragt. Aber der hat nur

sehen. Irgendwann ist der Engel dann zum

irgendwas von Aua und Kreuz gemurmelt

nächsten Hügel gelaufen und dort einfach

und ist losgestapft. Also, hinter den beiden

stehen geblieben und die Sonne hat die

Baby-Lastkrafttransporten. Die waren auch

pinken Ringelstrümpfe zum Leuchten ge-

Die Kollateralschäden haben sich dann eh

Kollateralschäden

viel schneller als wir alle. Nicht ganz über-

bracht. Und der eine Blondschopf ist dem

in Grenzen gehalten: angebräunte neue

raschend: Freund Clever und die Omama

Engel auf dem Hintern nachgerobbt, was

Wanderschuhe, kaputter Silberkreuz-An-

hatten alle Hände voll zu tun, den dritten

aber nicht so super war wegen der Kuh-

hänger, Kreuz vom Italiener hinüber – und

Engel mit den pinken Ringelstrümpfen an

fladen. Und wie wir weitergelaufen sind,

die braunen Stiefel natürlich ebenso. Den

den Kinderärmchen in die Luft zu schleu-

hatte plötzlich der Italiener einen von den

Rest vom Tag sind der Italiener und ich er-

dern und zu rufen „Fliiiieeeeg, fliiiiieeeeg“,

Rucksäcken mit einem Blondschopf drin

schöpft auf der Couch gelegen und haben

ich musste den Italiener vor Hindernissen,

auf den Schultern und musste noch vor-

Engel und Blondschöpfe vermisst. Halt,

Pfützen, Schlammmulden und so warnen

sichtiger laufen, weil zum Schuhproblem

ein bisschen nur. Aus der Ferne.

WEEK - 2011

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Besonderes Wohngefühl! Loft-Wohnungen am ehemaligen Fabrikgebäude Lorünser Das Neubauprojekt “Loft Living” entsteht in bester Lage in Nüziders. Der Bauträger A.S.T aus Feldkirch baut am ehemaligen Fabrikgebäude Loft-Wohnungen der besonderen Art. Alle Eigentumswohnungen verfügen über einen schönen Blick auf eine natürliche Umgebung. Die Neubau-Immobilie bietet hohe Räume welche ein modernes Wohnklima möglich machen. Die Loft-Wohnungen sind ca. 54,5 bis 221 m² groß und verfügen über einen Balkon, Dachterrasse oder einen Garten.

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