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DAS VORARLBERGER LIFEST YLE-MAGAZIN | 31. AUGUST 2012

E W E E K . AT

BEIL

E: Mess espe c zum Hera ial nehm usen

GESUND LEBEN Die Vorarlberger Drogisten stellen sich vor.

Die Macht der Tracht

Begleiten Sie uns auf eine Entdeckungsreise durch die Welt der Trachten. GEWINNSPIEL. Strรถhle Taschen & mehr verlost einen Trolley. S. 6

R E P O R TA G E . Die Mรถglichkeiten der Reproduktionsmedizin S. 8

F A SZ I N AT I O N L I C H T. Alles zum Thema Beleuchtung S. 24

Das sind die herausragenden Eigenschaften des Massivholzhauses von BARTA:

• gemütliches Wohnen in baubiologisch perfekten Häusern • keine Setzungen, kein Verziehen, kein Knarren • keinerlei Folien beim Hausbau notwendig - diffusionsoffener („atmender“) Wandaufbau - keine Schimmelbildung

• warme Oberflächen mit hervorragenden Dämmeigenschaften - das kann ein gemauertes oder betoniertes Haus niemals erreichen

• Innen sind die Wände mit baubiologisch wertvollem Lehmputz versehen - nur dort wo der Bauherr will, belassen wir das Holz sichtbar

• die Lebensdauer eines Holzhauses ist mindestens so lange wie die eines gemauerten - das sind Häuser für viele Generationen…

• Wir brauchen durch intelligente Trocknung keinerlei chemischen Holzschutz

• die Häuser werden verputzt oder erhalten eine hochwertige Holzfassade

• wir planen jedes Haus individuell oder übernehmen Ihre Planung

• alle Dachformen sind möglich • schlüsselfertige Übergabe oder individuelles

Wir präsentieren auf der Dornbirner Herbstmesse drei Massivholzbau-Systeme: Das Steko Holzbausystem Das einzige Holzbausystem, das dazu prädestiniert ist, Eigenleistung der Bauherren zuzulassen. Die einzelnen Module werden wie Legostein übereinander gesteckt - genau nach dem von uns ausgearbeiteten Montageplan. Die Wände werden dann entweder beplankt oder in Sichtqualität belassen. Die Dämmung erfolgt durch Schütt– oder Einblasdämmung in den Hohlraum der Wandmodule. Der Rohbau erfolgt in wenigen Tagen in Zusammenarbeit mit unserem Zimmerei-Team. Das CLT-Massivholzwandsystem von StoraEnso Die Massivholzwände werden millimetergenau vorproduziert und direkt auf die Baustelle geliefert und von unserem Zimmerei-Team montiert. Erst nachdem der Rohbau steht (dies geschieht in der Regel innerhalb eines Tages) werden die Fenster eingebaut und die Fassaden inklusive der Dämmung aufgebaut. Vorteile: extrem gute statische Eigenschaften, weil jede Wand wie ein überdimensionaler Leimbinder funktioniert. Keinerlei Setzungen, kein Verziehen. Die Twinligna-Wand von Sonnleitner Jede Wand wird gesamthaft vorproduziert. Die TwinlignaWand besteht aus massiven Blockbohlen und ist mit Holzfaser gedämmt. Dieses Haus steht schlüsselfertig in kürzester Zeit.

Eigenleistungspaket

Auf der Dornbirner Messe finden Sie uns in Halle 12, Stand Nr. 5. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Massivholzhäuser für Baufamilien, die Wert auf gesunde Wohnatmosphäre legen. Minimierte Bau- und Betriebskosten - wir bauen vom Niedrigenergiehaus bis zum energieautarken Haus zum Fixpreis! Unser Ablauf ist bewährt - mit klaren Vorteilen: 1. gratis und unverbindlich erhalten Sie einen ersten Richtpreis 2. unsere Entwurfsplanung erhalten Sie mit einem Fixpreisangebot 3. wir erledigen alles für Sie - von den Behördengängen bis zu den Bauabnahmen 4. wir arbeiten nur mit renommierten Vorarlberger Handwerkern 5. wir setzen Ihre eigenen Ideen um

Mag. Norbert Barta AT: Eichbühelweg 38 A-6840 Götzis T: 0664 976 2403

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Täglich von 9 bis 18 Uhr Wirtschaftszelt: Mi /Do bis 1 Uhr, Fr/Sa bis 2 Uhr Gratis-Fahrt mit Bus und Bahn unterstützt durch die Mohrenbrauerei Dornbirn www.messedornbirn.at facebook.com/messedornbirn

zeughaus.com

5. – 9. September 2012, Dornbirn

I N H A LT

Editor’s Choice

Liebe Leserinnen und Leser, vor allem zwei Dinge bereiten uns im Herbst Freude: Das ist zum einen die baldige Herbstmesse, die ausführlich unter die Lupe genommen wird. Zum anderen beginnt jetzt die Trachten-Zeit. Deshalb zeigen wir Ihnen die neuesten Trends und alles, was Sie auf dem Wies’n-Fest benötigen.

Was uns in dieser Ausgabe besonders gefällt:

Viel Spaß dabei wünscht Ihr WEEK-Team

MODE & TRENDS

HAUT PFLEGE.

GEWINNSPIEL. Gewinnen Sie einen passenden Begleiter

REPORTAGE . Der beruﬂiche Alltag des Dr. Zech

11 DAS IST AKTUELL . Die Macht der Tracht

Nach dem Sommer besonders wichtig, S. 6

14 MODESTRECKE . Walser Leder & Mode zeigt Trachtentrends 19 MUST HAVES . Alles für Ihr Oktoberfest

A U T O & M O B I L I TÄT

Fotos: u.a. Hersteller, Fotografen siehe Innen, Shutterstock

22 FIAT 500L . Außen putzig, innen groß

LICHTERSPIEL. Neue Lampen-Designs gns für zu Hause, S. 24

TRACHTENMODE. Alles für die TrachtenHochsaison, ab S. 11

BAUEN & WOHNEN 24 ERHELLEND . Das bringt Licht in Ihr Leben

WIRTSCHAFT & KARRIERE 48 WIFI . Mag. Zraunig über die Weiterbildung der Persönlichkeit 50 VORARLBERGER DROGISTEN . Stellen sich vor

G E N U SS & E V E N T S 52 SAISONAL . Jetzt kommen heimische Früchte groß raus 53 REZEPT . Kalte Suppen für die letzten Hitzetage 56 KOCHSCHULE . Teil acht der WEEK-Serie 58 TREFFPUNKTE. WEEK ist für Sie unterwegs 62 VERANSTALTUNGEN. Hier lohnt es sich hinzugehen

KÖ S T L I C H . Jakobsmuscheln selbst zubereitet, S. 56

W E I N T I P P. Der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten, S. 57

TITELBILD: Foto von Andi Sillaber Model: Vanessa Loacker, Andi Varga. Location: Bödele, Dornbirn IMPRESSUM / Medieninhaber, Herausgeber und Hersteller: „VM“ Vorarlberger Medienhaus Gesellschaft mbH, Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach, Verlagsund Herstellungsort: 6858 Schwarzach / Redaktion: Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach / Verkaufsleiter: Markus Klemencic-Müller, Tel. 05572 501-754, markus.mueller@week-vorarlberg.at / PR-Redaktion: Martina Scheichl, martina.scheichl@week-vorarlberg.at, Detlef Becker, detlef.becker@week-vorarlberg.at / Autoren: Henning Heilmann, Kati Hofacker, Bernadette Huber, Susanne Lohs, Yasmin Ritter, Veronika Hotz / Grafik: Nina Kuch, Tel. 05572 501-106, nina. kuch@week-vorarlberg.at. Die nach § 25 Abs 2 bis 4 MedienG zu veröffentlichenden Angaben sind auf http://www.medienhaus.at/images/Offenlegung_Week. pdf auffindbar. Alle Rechte, auch die Übernahme von Beiträgen nach § 44 Abs. 1 und 2 Urheberrechtsgesetz sind vorbehalten. www.eweek.at

MODE & TRENDS

Seite 8. REPORTAGE. Dr. Zech über Reproduktionsmedizin Seite 11. TRACHTENMODE. Alles für den perfekten Trachtenlook Seite 19. MUST HAVES. Das brauchen Sie beim Oktoberfest

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W E E K-T I C K E R

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MODE & TRENDS

Vom Kinderwunsch zum Wunschkind Es entspricht unserem menschlichen Selbstverständnis, uns fortpflanzen zu können. Gelingt uns das nicht, fühlen wir uns unzulänglich. Univ. Doz. Dr. med. Nicolas Zech sprach mit WEEK über Unfruchtbarkeit und Möglichkeiten der Reproduktionsmedizin.

ie „IVF Zentren Prof. Zech“ wurden 1984 von Univ. Prof. Dr. med. Herbert Zech in Bregenz gegründet. Mittlerweile gibt es sechs Kliniken in fünf europäischen Ländern sowie Partnerunternehmen an fünf Standorten in Nigeria. Die Kinderwunschkliniken mit Stammsitz in Bregenz zählen damit heute zu den weltweit angesehensten Instituten der Invitro-Fertilisierung (IVF), also der Vereinigung von Ei- und Samenzelle außerhalb des Mutterleibes, im Reagenzglas. Allein in den europäischen Zentren arbeiten mehr als 120 Mitarbeiter – und das im Schichtbetrieb an 365 Tagen im Jahr, rund um die Uhr. Schließlich richtet sich der günstigste Zeitpunkt (jener des Eisprungs) nicht nach klassischen Öﬀnungszeiten. „Der Liebe Leben geben“ – so lautet das Motto der Zech’schen Unternehmensgruppe. Einerseits kann man sich nicht des Eindrucks erwehren, dass eine große Portion Kommerz hinter dem komplexen Thema der künstlichen Befruchtung steht. Andererseits gelangt man rasch zur Auffassung, dass Betroﬀene tatsächlich weit mehr zu sein scheinen als bloß anonyme

Wesen inmitten medizinischer und biologischer Zusammenhänge, Studien und Statistiken. Dann nämlich, wenn man im Zuge des Interviews am Zech-Standort im Bregenzer GWL miterlebt, wie Nicolas Zech seinen „Kunden“ begegnet: auf Augenhöhe, mit viel Einfühlungsvermögen und Verständnis sowie dem dringenden Anliegen, schnellstmöglich helfen zu können. Zech scheint den individuellen (Leidens-) Weg jedes einzelnen Paares bis in Detail zu kennen. W E E K : Wie vielen Paaren konnte in Ihren IVF-Zentren seit deren Bestehen geholfen werden, ihr Wunschkind mittels künstlicher Befruchtung auszutragen? D R . Z EC H : Es werden mittlerweile an die 30.000 sein. Eine genaue Zahl kann ich Ihnen nicht nennen, weil unser Job grundsätzlich mit dem Transfer des Embryos in die Gebärmutter der Frau beendet ist. Natürlich versuchen wir, auch darüber hinausgehend Kontakt mit den Paaren zu halten, was uns größtenteils gelingt. Viele berichten uns über den Verlauf der Schwangerschaft,

schicken Karten anlässlich der Geburt oder kommen sogar persönlich vorbei, um uns voller Stolz ihren Nachwuchs vorzustellen. Die Quote jener, die wir aufgrund eines Umzuges oder sonstiger Kriterien nicht mehr erreichen, liegt bei nur ungefähr vier Prozent. Manche kommen auch vorbei, um Ihrem Nachwuchs zu zeigen „Hier hat alles begonnen – hier bist du entstanden“. W E E K : Üblicherweise hat Kindermachen mit Lust und Körper zu tun – das hört sich jetzt aber eher nach Kalkül an und gar nicht mehr nach dem Ergebnis zweier einander liebender Menschen … D R . Z E C H : Wenn Sie wüssten, welch langen Leidensweg viele Paare bereits hinter sich haben, wenn sie zu uns kommen, würden Sie nicht so denken. W E E K : Können Sie das präzisieren? D R . Z E C H : Es zählt zu unserem Selbstverständnis, uns reproduzieren zu können, Kinder zeugen und gebären zu können. Welcher Mann hört schon gern, dass seine Spermien von unzureichender Qualität sind? Welche Frau will wahrhaben, dass ihre Eizellen ohne Stimulation von außen nicht in der Lage sind, ein Kind hervorzubringen? Ein Großteil der Paare, die den Weg in eines unserer Zentren finden, hat eine wahre Odyssee mit unzähligen Versuchen in mehreren Kliniken hinter sich!

Foto: Christian v.R. pixelio.de

W E E K : Und entscheidet sich dann anhand welcher Kriterien ausgerechnet für Ihre Kinderwunschklinik?

D R . Z EC H : Größtenteils kommen die Leute aufgrund von Mundpropaganda. Bei uns geht es um menschliches Leben – da braucht es neben Erfahrung, Ausstattung, Qualitätssicherung und dem Potenzial der Mitarbeiter vor allem Einfühlungsvermögen und Engagement. Jedes Paar bringt

Foto: Sigrid Einwaller

MODE & TRENDS

D R . N I CO L A S ZECH Mediziner aus Leidenschaft

eine persönliche Geschichte mit und muss sich bei uns wohl und bestens aufgehoben fühlen. Zudem arbeiten wir fast nur noch mit dem Verfahren der Blastozystenauswahl – dadurch erzielen wir höhere Schwangerschaftsraten gleich im ersten Behandlungszyklus, können ungewollte Mehrlingsschwangerschaften vermeiden und die „baby take home rate“ erhöhen. W E E K : Das klingt alles hoch komplex und medizinisch. Was verbirgt sich hinter dem Ausdruck „Blastozystenauswahl“? D R . Z E C H : Die der Frau entnommenen Eizellen werden im Reagenzglas mit den Spermien des Mannes zusammengebracht. Ob tatsächlich eine Befruchtung stattﬁndet, kann nicht gesteuert werden, das obliegt der Natur. Eizellen können sich bis zum dritten Tag normal entwickeln, auch wenn sie nicht befruchtet wurden.

Erst ab diesem Zeitpunkt macht sich der männliche Samen im Erfolgsfall sozusagen bemerkbar und verhilft der Eizelle dazu, sich bis zum fünften Tag zur Blastozyste zu entwickeln. Mit einer Eizelle, die das Blastozystenstadium nicht erreicht, ist eine Schwangerschaft nicht möglich. Um hohe Schwangerschaftsraten möglichst im ersten Behandlungszyklus zu erzielen, ist die Auswahl der geeignetsten Blastozysten ein wesentlicher Aspekt. Man kann erkennen, welche Embryonen die höchste Potenz zeigen, sich zum Kind zu entwickeln. W E E K : Und was versteht man unter der „baby take home rate“? D R . Z EC H : Das ist die Rate der Schwangerschaften, die auch zur Geburt eines Kindes führen. Wie bei normalen Schwangerschaften kann es auch bei jenen, die durch künstliche Befruchtung entstanden sind, zu Fehlgeburten kommen.

W E E K : Was kann man selbst dazu beitragen, um möglichst beste Voraussetzungen für eine erfolgreiche Schwangerschaft zu schaﬀen? D R . Z EC H : Jede Menge – das fängt bei gesunder, ausgewogener Ernährung an. Bei einem Body-Maß-Index über 30 sinken die Chancen, schwanger zu werden, drastisch. Wenig Alkohol, kein Nikotin – Paare, bei denen auch nur ein Partner raucht, haben um 50 Prozent verminderte Chancen auf eine erfolgreiche Schwangerschaft. Das belegen wissenschaftliche Untersuchungen. Umweltgifte stellen auch ein großes Risiko dar – in durch Industrie stark belasteten Gebieten ist beispielsweise die Qualität gespendeter Eizellen verheerend schlecht und damit unbrauchbar. Ein wesentlicher Faktor ist außerdem die emotionale Verfassung und Herangehensweise – die Kraft positiver Gedanken ist schier unglaublich.

Fotos: Sigrid Einwaller

MODE & TRENDS

W E E K : Alles gut und schön – aber auch Paare, die all das berücksichtigen, bleiben oft ungewollt kinderlos. Welche Ursachen liegen einer Unfruchtbarkeit zugrunde? D R . Z EC H : Das ausschlaggebendste Kriterium überhaupt ist das Alter der Frau. Ab 35 Jahren sinkt die Chance, schwanger zu werden, rapide ab. Diese biologische Tatsache ist den meisten gar nicht bewusst. Grundsätzlich verteilen sich die Ursachen zu 45 Prozent auf die Frau, zu 40 Prozent auf den Mann, bei zehn Prozent sind Störfaktoren bei beiden Partnern zu finden und beim Rest sind trotz Untersuchungen keine Ursachen zu entdecken. Störungen bei der Entstehung von Ei- und Samenzellen oder bei deren Vereinigung sind mögliche Ursachen. Ein gestörtes Zusammenspiel verschiedener Drüsen, eine zu geringe Anzahl beweglicher Spermien, Beeinträchtigungen des Eileiters – all das sind Faktoren, die eine natürliche Schwangerschaft verhindern können. W E E K : Welche Möglichkeiten gibt es, trotz Unfruchtbarkeit eines oder sogar beider Partner doch noch zu einem leiblichen Kind zu kommen? D R . Z E C H : Aus rein medizinischer Sicht gibt es vielerlei Möglichkeiten, allerdings ist die gesetzliche Lage von Land zu Land unterschiedlich. Eizell- oder Samenspende im Zusammenhang mit der IVF sind beispielsweise in Österreich nicht erlaubt – wir können diese Therapieformen aber in unserem Zentrum in Tschechien anbieten. Die häufigste Behandlungsmethode ist die IVF, bei welcher Ei- und Samenzelle außerhalb des Mutterleibes im Reagenzglas vereinigt werden. Sofern einer der Embryonen das Blastozystenstadium erreicht, findet anschließend innerhalb von sechs Tagen der EmbryoTransfer in die Gebärmutter der Frau statt.

Ist die Spermienqualität unzureichend, wird versucht, diese mittels Nahrungsergänzungsmitteln und täglichem „Training“ (d.h. tägliche Ejakulation) zu steigern. Bei der sogenannten Insemination wird der gewonnene Samen mithilfe spezieller Labortechniken konzentriert und zum Zeitpunkt des Eisprunges direkt in die Gebärmutter eingebracht. W E E K : Stichwort Präimplantationsdiagnostik (PID) – Fluch oder Segen der modernen Medizin? D R . Z EC H : Mithilfe der PID lassen sich einzelne Zellen des in-vitro gezeugten Embryos auf bestimmte genetisch bedingte Krankheiten hin untersuchen. Diese Diagnoseform innerhalb der Reproduktionsmedizin ist allerdings in Österreich nicht zulässig, in Tschechien zum Beispiel schon. W E E K : Da stellt sich die Frage nach der ethischen Vertretbarkeit – das hört sich ein wenig danach an, als ließen sich mithilfe der PID „Designer-Babys“ ohne Fehl und Tadel kreieren… D R . Z EC H : So ist es absolut nicht! Abgesehen von den gesetzlichen Regelungen der jeweiligen Länder gibt es auch den sogenannten „Code of Conduct“. In diesem sind bestimmte ethische Grundsätze und Richtlinien verankert, an die sich jeder gewissenhafte Mediziner hält. Wenn die Liebe zu einem Kind daran scheitert, weil es braune anstatt blauer Augen hat, dann ist der Kinderwunsch ohnehin generell infrage zu stellen. Ob ein Kind eher schüchtern oder extrovertiert ist, ordnungsliebend oder chaotisch, die Augen- und Haarfarbe der Mutter oder des Vaters hat, lässt sich nie vorhersagen. Oft sind selbst gleichgeschlechtliche

Geschwister unterschiedlich wie Tag und Nacht. Die Natur schlägt ihren eigenen Weg ein und das ist gut so! W E E K : Wo liegt Ihre persönliche Grenze? Was würden Sie niemals tun, obwohl es medizinisch machbar wäre? D R . Z EC H : Klonen. Das ist etwas, was ich nie machen würde. Oder einer Frau Ende 40 zwei Embryonen einzusetzen. Obwohl wir heute schon so viel wissen und anwenden können, gibt es auch in der Reproduktionsmedizin keine Erfolgsgarantie. Viele individuelle unkalkulierbare Faktoren können in die Behandlung hineinwirken. Ebensowenig kann man den Vorgang der Befruchtung steuern. Trotz allen medizinischen Fortschritts, ist der Lauf der Natur nicht beeinflussbar – und so bleibt trotz Reproduktionsmedizin jedes Baby letztendlich ein Wunder des Lebens. Text: Susanne Lohs •

PROFIL UNIV. DOZ. DR. MED. NICOLAS ZECH Beruf: Ärztlicher Leiter IVF Zentren Prof. Zech an den Standorten Bregenz, Salzburg, Pilsen; Facharzt für Gynäkologie und Geburtshilfe Spezialgebiete: Stammzellforschung, Reproduktionsmedizin, Endokrinologie, Anti-Aging-Medizin Geboren: 7. August 1973 Familienstand: verheiratet, zwei Töchter

Foto: Alpenregion Bludenz Tourismus/Shutterstock

MODE & TRENDS

Die Macht der Tracht Ganz ehrlich: Wer kann schon einem jungen Mädel in einem bezaubernden Dirndl widerstehen? Und wer kann schon einem strammen Burschen in knielangen Lederhosen etwas abschlagen?

iemand! Und das ist die „Macht der Tracht“. Man glaubt es kaum, welch eine Ausstrahlung so ein Dirndl nach wie vor oder besser: immer mehr hat. Zum Glück gibt es im Ländle top Mode-Spezialisten, die Trachenmode im Sortiment haben.

SO VIEL ABWECHSLUNG Die Trachten-Kollektionen sind facettenreich, mit Liebe zum Detail und verspielt süß. Die klassische, etwas biedere Vorarlberger Tracht wird zwar nach wie vor als Vorbild verwendet, aber mit raﬃnierten Details abgewandelt, um einiges an Länge gekürzt und in allen möglichen Farben umgesetzt. T R I C K R E I C H E S K N OT E N W E R K Einige Details sollten aber nach wie vor an jeder Tracht zu ﬁnden sein, um sie auch als Tracht durchgehen zu lassen: Frauen tragen

unter ihrem Dirndl immer eine Dirndlbluse, ein Mieder betont Dekolleté und Taille und die Schürze ist ein Muss. Je nach dem, auf welcher Seite die Trägerin die Schürze schnürt, verkündet sie etwas über ihren Beziehungsstatus. Bindet sie die Schürze auf der rechten Seite, signalisiert sie, dass sie vergeben, verlobt oder verheiratet ist. Die Schleife auf der linken Seite bedeutet, die Trägerin ist noch frei. Eine vorne mittig gebundene Schürze symbolisiert, dass die Trägerin noch jungfräulich ist und ist die Masche hinten zu sehen, dann kann man davon ausgehen, dass die Trägerin verwitwet ist. Männer tragen für den perfekten Trachten-Look natürlich eine Lederhose in belie-

biger Länge. Hemd ist Pflicht, die Farbe aber frei. Ob kariert, einfärbig, gestreift oder rosa – das entscheidet der „gute“ Geschmack. Socken – kurz oder lang – werden sichtbar getragen. Die Trachtenweste rundet das Outfit ab. DIRNDL FÜR JEDERMANN Nach diesen Informationen, kann man sich nun auf den folgenden Seiten und in den Vorarlberger Fachgeschäften inspirieren lassen – hier finden Sie bestimmt Ihre Tr au m t r a c h t . Lassen Sie sich verzaubern von der “Macht der Tracht“. Text: Martina Scheichl

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Hölzlar sand halt nö Schuo Jeder Vorarlberger kennt sie, die Hölzlar, die Holzschuhe aus dem Bregenzerwald.

er Pﬂege dieses typischen Vorarlberger Kulturguts widmet sich der erste internationale Verein der Sportund Holzschuhfreunde, eben die „Hölzlar“. WEEK sprach mit einem der Initiatoren des Vereins, Rainer Jochum aus Dornbirn.

W E E K : Wie seid ihr auf die Idee gekommen, diesen Verein zu gründen? R A I N E R J O C H U M : Wir sind der Überzeugung, dass es sich bei den Holzschuhen nicht nur um ein Produkt handelt, welches man kauft und je nach Modetrend wieder abstößt, sondern man hat sich mit dem Kauf ein Stück Lebensgefühl angeeignet. Also haben wir 2011 beschlossen, einen Hölzlar-Verein zu gründen. W E E K : Wer sind wir? R A I N E R J O C H U M : Wir – das sind Christian Diem, Roger Guibod und ich. Da für die Hersteller von Holzschuhen der Verkauf im Vordergrund steht, haben wir uns entschlossen, eine Plattform für Gleichgesinnte zu schaﬀen. Mittlerweile sind wir 85 Mitlieder in Österreich, Deutschland, in der Schweiz

und in China. Neue Mitglieder sind natürlich gern bei uns gesehen (www.hölzlar.at). W E E K : Was bietet ihr im Verein euren Mitgliedern? R A I N E R J O C H U M : Unsere Vereinsabende zum Infoaustausch, mit Vorträgen und Präsentationen sollen zwangloses Zusammentreﬀen und gemütliches Beisammensitzen sein. •

TRACHTEN & LANDHAUSMODE Dirndl ab 105,00 € Trachtenbluse ab 25,00 € Trachtenketten 7,50 € Trachtenhemd 29,00 € Lederhosen 189,00 € Haferlschuhe 59,00 € --------------------------------------

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MODE & TRENDS

Haben Sie schon das gewisse Etwas? Dirndl und Lederhosen haben Hochsaison und verzaubern mit ihrem eigenen, speziellen Charme.

roß und Klein haben sie bereits wiederentdeckt, auf vielen verschiedenen Anlässen gehören sie zum gewohnten Bild und das Beste: Man findet sie in vielen Varianten, vielen Farben und vielen Designs. Das Dirndl und die Lederne gehören mittlerweile schon zum Inventar ein jedes Vorarlberger Kleiderschrankes. Landhausmode Lenz in Schwarzach ist seit vielen Jahren ein attraktiver und zuverlässiger Anbieter von Trachten und Landhausmode. Landhausmode Lenz profitiert von langjähriger Erfahrung und arbeitet nur mit den führenden Top-Herstellern von Trachtenmode zusammen. So

gelingt es ihnen, Trends frühzeitig umzusetzen und immer die aktuellsten Waren anzubieten. TRACHTENERLEBNIS FÜR JEDERMANN Ob Mann oder Frau, ob Groß oder Klein, ob Alt oder Jung – die Kollektion bietet für jeden eine große Auswahl. Für Damen werden in den Größen 32 bis 52 verschiedene Dirndl, Kleider, Blusen, Jacken, Lederwaren und Accessoires angeboten. Bei Herren stehen Jacken, Lederhosen, Hemden, Schuhe, Strickwaren und die angesagten Trachtensneakers hoch im Kurs. Für Mädchen bietet Landhausmode Lenz eine tolle Auswahl an süßen Dirndln und

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Lederhosen und für Buben klassische Kinder-Lederhosen und lässige Hemdchen. IM SEPTEMBER WIRD GEFEIERT Der Herbst naht und die Zeit der Wies’nund Oktoberfeste kommt eilenden Schrittes. Deshalb bietet Landhausmode Lenz ab Anfang September ein spezielles AktionsProgramm, das Ihr persönliches Oktoberfest zu einem ganz besonderen Event macht. Schauen Sie einfach vorbei und lassen Sie sich überraschen von den vielfältigen Angeboten, den bezaubernden Dirndln, den lässigen Lederhosen und den einfach niedlichen Outﬁts für Kinder. •

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MODE & TRENDS

M A C H T D E R T R A C H T. Entdecken Sie die bezaubernde Seite von Trachtenmode â€“ jetzt bei Walser Leder & Mode.

MODE & TRENDS

So trendig ist Tracht!

Der Herbst naht mit großen Schritten und mit ihm rückt die Trachtenzeit immer näher. Noch auf der Suche nach dem passenden Dirndl für das Oktoberfest? Bei Walser Leder & Mode findet man eine große Auswahl an Farben und Designs. Überzeugen Sie sich von der Schönheit der diesjährigen Trachtenmode!

G U T E L A U N E : (linke Seite) Michaela trägt ein Dirndl mit Liebe zum Detail um € 229,–, Dirndlbluse € 39,– und Tasche um € 49,–. Andi trägt eine klassige Kniebundlederhose € 199,– mit Hemd € 129,–, dazu passen die Trachtensneaker € 69,– und Socken € 10,– K E I N G R U N D Z U M N E I D : (rechte Seite, v.l.n.r.) Vanessa schaut in ihrem Dirndl € 159,– mit Dirndlbluse € 25,– genauso gut aus wie Andi in Knielederhose € 199,–, Trachtenhemd € 29,–, Trachtenweste € 79,– sowie Nickituch € 17,– und Michaela in Dirndl um € 129,– und Dirndlbluse € 32,–.

MODE & TRENDS

S Ü S S : (linke Seite) Michaela im rosa Dirndl € 169,– mit Bluse € 29,– und Tuch € 29,–. Vanessa trägt eine Kniebundlederhose € 199,– (versch. Farben) mit Bluse € 139,– und Tasche € 27,–. H A R M O N I S C H : (rechte Seite) Vanessa im Dirndl € 129,– und Bluse € 29,–, Andi in kurzer Lederhose € 179,– Hemd € 29,– und Weste € 79,–, Haferlschuhe € 49,– und Nickituch € 17,–. Michaela mit Dirndl € 139,–, Bluse € 39,– und Tasche € 27,–.

MODE & TRENDS

A C H W I E S C H Ö N ! Harmonischer kann ein Tag auf der Wies’n gar nicht sein.

ST YLING: SONJA HAGEN

| MODELS: VANESSA LOACKER, MICHAELA REIS, ANDI VARGA

Tel. 05576 715635 info@lederwalser.com www.lederwalser.com

FOTO: ANDY SILLABER

Hohenems, Radetzkystraße 114 Öﬀnungszeiten: Mo. bis Fr., 9 bis 12 Uhr und 14 bis 18 Uhr Sa., 9 bis 13 Uhr Langer Samstag am 1. September: 9 bis 13 Uhr und 14 bis 16 Uhr

REDAKTION: MARTINA SCHEICHL

F Ü R G A N Z E M Ä N N E R : Stolz präsentiert Andi sein Gwand: Kurze Lederhose € 179,–, Trachtenhemd € 29,–, Trachtenweste € 79,– mit Haferlschuhen € 49,– und lange Trachtensocken € 15,–, passend dazu trägt er ein Nickituch € 17,–.

MODE: WALSER LEDER

MODE

LO C AT I O N : B Ö D E L E D O R N B I R N , G A ST H O F F E T Z

MODE & TRENDS

Ab auf d’ Wies’n! WEEK Must Haves: Das brauchen Sie auf alle Fälle auf dem Oktoberfest.

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Fotos: Hersteller/Shutterstock

1 — A SCHICK’S DIRNDL Oktoberfest ohne Dirndl? Niemals. Die tollen Dirndlkollektionen, die in Vorarlberg erhältlich sind, lassen keine Wünsche offen – weder für Frauen, noch für Männer. Investieren Sie etwas Zeit, um das passende Dirndl zu suchen, dann finden Sie auch eines, in dem Sie sich so richtig wohlfühlen. Dieses bezaubernde Dirndl gibt es bei Trachten & Landhausmode Eisenstein, Feldkirch. Dort finden Sie eine große, moderne Auswahl an Trachtenbekleidung. 4 — DIE LEDERNE Jungs, wir wollen euch in kurzen Lederhosen sehen! Setzt eure strammen Wadeln in Szene! Ach die Wies’n-Zeit ist ja so toll. Schicke Lederhosen und alles, was das Trachten-Herz begehrt, gibt es bei Walser Leder & Mode in Hohenems ab € 179,–.

2 — HERZENSANGELEGENHEIT Diese Täschchen sind herzerwärmend und verzaubern uns mit ihrem süßen Design. Wohl das passendste Accessoire zum perfekten Dirndl-Outfit. Die Tasche aus grauem Filz mit Herzimplantat ist von L‘Credi und um € 34,90 bei Ströhle Taschen & mehr in Dornbirn, Bregenz und Feldkirch erhältlich. 5 — D E F TI GES FÜR ZWISCHENDURCH Ein langer Tag auf der Wies’n kann schon kräftezehrend sein. Darum sollte man besonders auf eine „ausgewogene“ Ernährung achten. Was schmeckt da besser als „a deftige Weißwurst“ von Vorarlberger Ländle-Metzgern und eine weiche Butterbrezel z.B. von der Bäckerei Mangold in Wolfurt? Stillt den Hunger und mindert die Wirkung vom vielen „Wasser“-Trinken!

3 — WIR HABEN DURST Neben dem Dirndl und der strammen Lederhose darf eines nicht fehlen: Das Bier! Ist ja klar. Seine Reinheit verdankt das Fohrenburger Brauwasser seiner Herkunft aus dem Silvretta-Arlbergmassiv. Brauwasser ist mengenmäßig der größte Rohstoff im Bier und wird daher auch gern als „Körper des Bieres“ bezeichnet. Leute, trinkt „Wasser“, denn Wasser ist gesund! 6 — B I E R M U SS AT M E N Auch beim Biergenuss gilt: Bier muss atmen! Und wo kann es besser atmen als in einem großen Maßkrug. Die Marke „Mohrenbräu“ ist seit über 200 Jahren ﬁxer Bestandteil im Vorarlberger Leben. Der „Mohr“ hat Sympathiewerte wie kaum eine andere Marke in der Region und ist über die vielen Jahre zu einem Kulturgut geworden.

REISE & FREIZEIT

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Gut und sicher reisen mit dem ÖAMTC Wer eine Reise beim ÖAMTC bucht, der kann sich einfach auf alles verlassen – die Beratung geht weit über die Reisebuchung hinaus.

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M A R O K KO M I T D E M Ö A M T C Herzlich willkommen in der Märchenwelt aus 1001 Nacht. Diese Reise erschließt

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REISEN Untere Roßmähder 2, 6850 Dornbirn Tel. 05572 23 232 77 123 reisebuero.dornbirn@oeamtc.at

„ Das gute Gef ühl, dass die Beratung nicht bei der Reisebuchung aufhört, schätzen unsere Kunden sehr.“ J A N W I L S D O R F, Ö A M T C

Ihnen die einmalige Vielfalt des traditionsreichen Landes; Sie lernen die Königsstädte, die marokkanische Lebensart und die bedeutende Kultur des Landes kennen, bummeln durch märchenhafte Medinas, entdecken unvergleichbare Landschaftspanoramen und erleben eine farbenfrohe Bevölkerung. Ein kontrastreiches Programm voller unvergesslicher Eindrücke erwartet Sie. S C H O N A B € 7 9 9 , – M A R O K KO S KÖ N I G SS TÄ DT E 8 Tage ausgesuchte Rundreise in ****Hotels mit Halbpension, umfangreiches Besichtigungsprogramm. UNESCO Weltkulturerbe: Altstadt von Fes, Altstadt von Marrakech, Platz Djemma El Fna, Altstadt von Meknes, Ausgrabungsstätte Volubilis. Ausflugspaket inkl. Eintritt: Marrakech – Settat – Casablanca – Rabat – Volubilis – Fes – Meknes – Beni Mellal – Wasserfälle von Ouzoud – Marrakech, nur € 199,–. Flug ab Friedrichshafen mit renommierter Fluggesellschaft. Termin 17. bis 24. Oktober 2012 •

ine große Stärke von ÖAMTC-Reisen sind die Erlebnisrundreisen. Hier kann der ÖAMTC nicht nur mit dem bequemen Abflug ab Friedrichshafen punkten. Auch wenn es um kompetente und individuelle Beratung geht, kostenloses Kartenmaterial bis zu umfangreichen Länderinformationen – auf guten Service kann man hier zählen. Auch die Sicherheit der Reisenden ist dem ÖAMTC sehr wichtig, deshalb bietet er die günstigsten und konsumentenfreundlichsten Reiseversicherungen an. Hier bekommt man alles aus einer Hand.

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mein Wintermärchen

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Wintermärchen Russland

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Moskau - das Herz Russlands

St. Petersburg - Venedig des Nordens

Reiseprogramm:

Leistungen:

1. Tag: Bustransfer nach München. Direktflug nach Moskau. 2. Tag: Stadtrundfahrt, Besuch von Kolomenskoje, Schlitten- oder Kutschenfahrt durch den Park 3. Tag: Rundgang Kreml-Gelände, Spaziergang über den Roten Platz, Besuch Kaufhaus GUM. 4. Tag: Sagorsk, Moskauer Metro, Abendessen mit Folklore 5. Tag: Rückflug und Transfer nach Vorarlberg +

+ + + + + +

Bustransfer nach München / retour Direktflug nach Moskau / retour alle Flughafentaxen 4 Übernachtungen im Hotel Radisson **** im Zentrum Moskau‘s Basis Doppelzimmer, Frühstück 3 x Mittagessen, 1 x Abschiedsabendessen mit Folklore großes Ausflugspaket & Eintritte deutschsprachige Reiseleitung während der gesamten Reise

Termine:

Termin 1: Mi., 13.02. - So., 17.02.2013 Termin 2: Mi., 03.04. - So., 07.04.2013

Reisepreis:

pro Person im Doppelzimmer pro Person im Einzelzimmer

EUR 749,EUR 899,-

1. Tag: Bustransfer nach München. Direktflug nach St. Petersburg. 2. Tag: Stadtrundfahrt, Jessupow Palast 3. Tag: Eremitage Winterresidenz, Isaaks-Kathedrale (viertgrößter Kuppelbau der Welt und Stadtbild von St. Petersburg 4. Tag: Kusneschni Bauernmarkt, Newskij Prospekt, Katharinenpalast mit Bernsteinzimmer 5. Tag: Rückflug und Transfer nach Vorarlberg +

+ + + + + +

Bustransfer nach St. Petersburg / retour Direktflug nach St. Petersburg / retour alle Flughafentaxen 4 Übernachtungen im Hotel Crown Plaza ****+ im Zentrum St. Petersburg Basis Doppelzimmer, Frühstück 3 x Mittagessen, 1 x Abschiedsabendessen mit Folklore großes Ausflugspaket & Eintritte deutschsprachige Reiseleitung während der gesamten Reise

Termine:

Termin 1: Mi., 06.02. - So., 10.02.2013 Termin 2: Mi., 20.03. - So., 24.03.2013

Reisepreis:

pro Person im Doppelzimmer pro Person im Einzelzimmer

Extras:

Visum für Russland pro Person EUR 80,Getränke und Trinkgelder Persönliche Ausgaben

EUR 749,EUR 899,-

Visum für Russland pro Person EUR 80,Getränke und Trinkgelder Persönliche Ausgaben

A 6800 Feldkirch | Neustadt 22 | Tel. +43 (0) 5522 37040 | office@sunshineholidays.at

Fotos: Fiat

A U T O & M O B I L I TÄT

Außen putzig, innen groß Der neue Fiat 500L: seine wahre Größe zeigt er im Innenraum.

ines der Lieblingsautos (nicht nur) unter Frauen bietet jetzt noch mehr Platz für Einkaufstüten. Cool und clever – mit Panoramadach, Kaﬀeemaschine und High-Tech zum Spritsparen – könnte der neue Fiat 500L schon bald so manchem größeren Kompakten den Rang ablaufen.

KLEINES RAUMWUNDER Der Fiat 500L ist die Weiterentwicklung einer Idee, die Fiat mit dem putzigen 600 Multipla in den Fünfzigerjahren schon einmal auf die Straße brachte. Die StretchVersion des Frauenlieblings ist 4,14 Meter lang, immerhin sechzig Zentimeter länger

als das Original. Und so viel darf schon verraten werden: Mit fast 400 Litern Koﬀerraumvolumen bietet das kleine Raumwunder sogar mehr Platz als die neue A-Klasse. Die Rücksitze sind längs verschiebbar und können einzeln umgeklappt werden. Darüber hinaus sind sie komplett versenkbar, wodurch eine ebene Ladeﬂäche entsteht. Eine neue Premium-Audioanlage und ein in der Fahrzeugklasse einzigartiges Panoramadach runden die komfortable Innenausstattung des neuen Lieblings ab.

mit drei Triebwerken: Zwei Benzinmotoren (0.9 TwinAir Turbo mit 105 PS und 1.4 Liter mit 95 PS) sowie ein Turbodiesel (1.3 Multijet II mit 85 PS). Mit der neuen Spritspar-Software eco:Drive sollen Kraftstoffverbrauch und Emissionen um bis zu 16 Prozent reduziert werden. Es besteht die Möglichkeit, die Daten jeder Fahrt auf einem USB-Stick oder dem Smartphone zu speichern. Auf Wunsch steckt sogar eine Kaffeemaschine zwischen den Vordersitzen. Die Markteinführung des Fiat 500L ist für Ende Oktober 2012 geplant.

V I E L E E X T R A S & H I G H -T EC H Zur Markteinführung gibt es den Fiat 500

Text: Henning Heilmann

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A U T O & M O B I L I TÄT

Der Autoﬂüsterer Goldene Hände, detektivischer Spürsinn und ein Diagnosecomputer: Sein Name ist Natter, Alexander Natter, Lehrling zum Kfz-Techniker mit der Zusatzausbildung Systemelektroniker im Autohaus Porsche Dornbirn.

r hat die Lizenz zum Schrauben: Wenn Alexander Natter (18) am frühen Morgen seinen blauen WerkstattOverall anzieht, fängt seine Arbeit an und die Probleme Ihres Autos hören kurz darauf auf. Als Lehrling zum Kfz-Techniker/ Systemelektroniker im dritten Lehrjahr im Autohaus Porsche Dornbirn wird er für Reparaturen, Diagnose und Fehlersuche an den Fahrzeugen des VW-Konzerns fit gemacht.

V O M W I SS E N A L L E R P R O F I T I E R E N Die modernen Fahrzeuge von VW, Audi, Seat und Skoda sind heuer hochkomplexe, vernetzte Systeme mit einem hohen Anteil an elektronischen Helfern. Ein Blick in den Motorraum eines Audi A4 genügt, um zu wissen, dass man als Redakteur mit 30 Jahren Fahrpraxis von einem Auto praktisch gar nichts weiß. Selbst Alexanders Ausbildung in der Berufsschule kann dafür nur ansatzweise Fachwissen vermitteln, denn am meisten profitiert er vom Wissen seines Meisters Peter Gietl und den Teamkollegen aus der Werkstatt. Seine Zusatzqualifikation vermittelt ihm ein besonderes Verständnis für die komplexe Elektronik in Autos und beschleunigt die Fehlerdiagnose enorm – die Systemelektroniker sind damit bestens versierte Problemlöser. MIT KRAFT UND GEFÜHL Doch nicht nur sein Wissen zeichnet ihn aus, denn der schlanke junge Mann hat goldene Hände mit viel Kraft und Fingerspitzengefühl, mit denen er beim diesjäh-

rigen WIFI-Lehrlingswettbewerb der besten Nachwuchs-Kfz-Techniker Vorarlbergs von ca. 60 Teilnehmern einen dritten Platz gewinnen konnte. Stolz sind die Kollegen von Porsche Dornbirn, seine Familie in Egg und seine Freundin auf ihren „Streber“, denn jetzt fährt er zum Bundeswettbewerb. HIER WILL ICH MAL BLEIBEN Nach Ende seiner Berufsausbildung will er auf alle Fälle weiter bei Porsche Dornbirn arbeiten. Er schätzt das gute Betriebsklima und seine Kollegen, für ihn sind die Autos von VW die schönsten und hochwertigsten und er findet es gut, wenn ihm manchmal Kunden bei der Autoreparatur zuschauen wollen. Noch ein paar Tage, dann bekommt er seinen Führerschein. Sein erstes eigenes Auto wartet schon auf die Fahrt zum Klettern in die Hochalpen oder zum Mountainbiken. Was das für ein Auto ist, ganz klar – ein Golf II von VW. •

INFO Schwefel 77, 6850 Dornbirn Tel. 05572 25310 Mail: porsche.dornbirn@ porsche.co.at www.porschedornbirn.at

BAUEN & WOHNEN

Faszination Licht Kleine Taschenlampe brenn’, schreib „Ich lieb’ dich“ in den Himmel… schon Markus wusste, wie wichtig die richtige Beleuchtung ist. Aber was ist eigentlich richtig und warum ist Licht für uns so wichtig?

Q UA LT I TÄT TÄ U N D D E SI G N – H A N D G E M AC H T U M G E SE T Z T hundertjährige Tradition und Eine hund und umgesetzt Qualität, veredelt v aufwendiger, präziser Handarin aufwend die Tischleuchten beit, zeichnet zeich von suzusa suzusan aus. Die Lampen bestechen durch einzigartiges Design und machen m jeden Wohnraum zum absoluten absol Highlight. Dieser besondere Blickfang ist bei Elektro Bösch in LLustenau erhältlich. S C H Ö N W I E E I N E SK U L PT U R Die Tischlampe taj von Kartell basiert auf LED-Technik. Dadurch wird die Lichtquelle möglichst optimiert und minimiert. Kartell ist die Umsetzung Ka einer neuen Technologie ne gelungen, die auf einzigargelun tigem tige Know-how basiert. Taj Ta ist in Glasklar, glänzendem Schwarz g oder Weiß und in Opal o ffrozen erhältlich. Ab € 249,– bei 4D A Outﬁtters Bregenz. O W E N N AU S R EG E N T R O P F E N SONNE SCHEINT Die FALL FALLING WATER-Lampe lässt das Licht wie Wassertropfen n nach unten fallen und sorgt sorg für eine blendfreie, int intensive Beleuchtung. Ein moderner Lüster mit intensivem, aufregeninten dem Lichteﬀekt. In jedem Lic Leuchtenkopf sind LEDs Leucht der neuesten Generation neu integriert – leistungsstark, brillant mit brillantem Licht und in bester Farbw Farbwiedergabe veredelt die Lampe je jeden Wohnraum. arch Erhältlich bei archiLUM – Architektur und Licht in Bregenz um € 2850,–.

b zum Lesen oder Arbeiten, am Esstisch oder im Bett – so richtig wohnlich wird’s in den eigenen vier Wänden erst, wenn die Beleuchtung stimmt. Sie inszeniert den Raum, schafft Behaglichkeit und erleichtert das Sehen. Physiologische Studien zeigen, dass etwa 80 Prozent unserer Nerven durch optische Reize beansprucht werden. Allein der Sehvorgang verzehrt bis zu 25 Prozent des Energiehaushalts unseres Körpers. Die Beleuchtung ist daher für unser Wohlbefinden und die Gesundheit enorm wichtig. VO R H A N G A U F F Ü R S TA G E S L I C H T Das Tageslicht bietet zahlreiche ästhetische und gesundheitliche Vorteile und ist dazu noch „gratis“ zu haben. Helles, freundliches Tageslicht wirkt für die gleiche Lichtleistung weniger ermüdend als Kunstlicht. Die Veränderung des Tageslichts im Tagesablauf hat eine stimulierende Wirkung. Sie hat einen positiven Einﬂuss auf Konzentration und ist wichtig für den Hormonhaushalt und Schlafrhythmus. Die Bedeutung des natürlichen Lichtes für die Gesundheit zeigt sich beispielsweise darin, dass es in Therapien gegen Depressionen erfolgreich eingesetzt wird. D E N TA G I M M E R L Ä N G E R M A C H E N Aber wenn der Tag zu Ende geht, gehen die meisten Menschen heuer nicht mehr

Foto: Shutterstock

INFO

mit den Hühnern ins Bett, sondern für die meisten beginnt jetzt die Freizeit, die Zeit für Hobbys oder für gemeinsame Erlebnisse mit der Familie. Dass wir diese Zeit so nutzen können, verdanken wir genialen Erfindern wie Thomas Alva Edison und modernen Lichtfachleuten. VO N D E R G L Ü H B I R N E B I S Z U R L E D Lange Zeit war die Glühbirne das gängigste Mittel der Beleuchtung. Sie verbraucht aber viel Energie, weswegen sie nach und nach aus dem Handel verschwinden soll. Eine Halogenlampe spendet klares und weißes Licht. Geeignet ist diese Art der Beleuchtung als Funktionslicht im Arbeitszimmer oder in der Küche. Energiesparleuchten ermöglichen eine Beleuchtung durch den Einsatz verkleinerter Leuchtstoﬀröhren, verbrauchen wenig Energie, sind langlebig, allerdings nicht immer dimmbar. Als Leuchtmittel im Kommen sind LED-Lampen, wie sie etwa im Pfändertunnel eingesetzt werden. Sie haben eine hohe Lebensdauer, entwickeln nahezu keine Wärme und verbrauchen besonders wenig Energie. DIE MISCHUNG MACHT’S Aber worauf kommt es an, um sich in der Wohnung, lichttechnisch gesehen, rundum wohlzufühlen? Grundvoraussetzung dafür sind ein angemessenes Beleuchtungsniveau und eine möglichst geringe Blendung.

A R T X E E MESS

zeughaus.com

5. â€“ 9. September 2012, Dornbirn

Ausblick auf die 64. Herbstmesse Dornbirn

Foto: ÖSV / Florian Kotlab

64. Herbstmesse zeigt Leistungsschau der regionalen Wirtschaft

FASZINIERENDE SCHWERPUNKTE Die ausgebuchte Herbstmesse steht ganz im Zeichen namhafter Unternehmen aus der Vier-Länder-Region. An den fünf MesseTagen wird in neun unterschiedlichen Themenbereichen ersichtlich, welche Fülle an qualitätvollen Produkten es direkt aus der heimischen Region gibt. Bei „Mobilität & Verkehr“ zeigen z. B. zahlreiche Vorarlberger Autohäuser eine einzigartige Leistungsschau mit den neuesten Modellen – und dies vor allem auch im Oﬀroad-Bereich. Zudem gibt es im Freigelände eine beeindruckende Lkw-Roadshow der „Friends on

the road“, die auf fast tausend Quadratmetern zeigt, was die österreichischen Transporteure tagtäglich bei ihrer Arbeit leisten. Sportlich Begeisterte oder solche, die es werden wollen, finden bei „Sport & Fitness“ alles für einen fitten Start in die Herbstund Wintersaison. Neben einem vielseitigen Bühnenprogramm lädt erstmals eine Skisprung-Schanze auf dem Freigelände – die ganz im Zeichen des „Nordic Konzept Vorarlberg“ steht – zum Mitmachen und Zuschauen ein. Des Weiteren bereichert die Premiere des Dornbirner Eishockey Club das Angebot im Messe-Stadion. Neben dem ersten Spiel in der Erste Bank Eishockey Liga erwarten die Besucher Showtrainings der Cracks, eine Autogrammstunde mit den Profis, aber auch Eiskunstlauf-Vorführungen und vieles mehr. Ebenfalls ein Herbstthema ist „Gesundheit & Wellness“, bei dem über 30 Aussteller ihre Produkte für die private Wohlfühloase

für zu hause präsentieren. Zudem stehen hier Themen wie Gesundheitsvorsorge, Homöopathie, Unfallverhütung und ähnliches im Fokus. Ein Bühnenprogramm bietet dabei hilfreiche Vorträge und Vorführungen an. Premiere feiert „Guter Rat & Information“ in der Themenhalle 3. Hier ﬁnden Besucher der Messe eine ideale Plattform, um sich in unserer komplexen Dienstleistungsgesellschaft zurechtzuﬁnden. Es bieten z. B. die Europäische Union, die Österreichische Nationalbank, die Vorarlberger Volkshochschule, u. v. m. kompetente Beratung an. Im Zentrum führt die Ausstellung „Allmeinde“, passend zum UNO-Jahr der Genossenschaften, in die Welt des redlichen, kooperativen Tuns ein. QUALITÄT AUF HOHEM NIVEAU Den größten Themenbereich bildet „Bau & Energie“ gemeinsam mit „Wohnen & Einrichten“. In diesem Herbst steht dabei der Fokus der Aussteller auf Sanierung sowie

on 5. bis 9. September ﬁndet die größte Leistungsschau der regionalen Wirtschaft in Dornbirn statt. Über 600 namhafte Aussteller bereichern mit ihren qualitätsvollen Produkten die unterschiedlichen Themenbereiche der 64. Herbstmesse, die sich vom Frühjahr deutlich unterscheiden.

5. – 9. September 2012, Dornbirn

Zu- und Ausbau. Natürlich sind zum Thema Neubau auch die Top-Holzbauunternehmer aus der Region zu Gast und geben hilfreiche Tipps und Informationen. Das „Energieautonomiedorf“, welches schon bei der Frühjahrsmesse ein voller Erfolg war, bietet dazu kompetente und unverbindliche Erstberatung über Förderungen, energiesparende Sanierung, und anderes, an. „Wohnen & Einrichten“ ergänzt das Angebot für das behagliche Eigenheim durch den größten Einrichtungs-Marktplatz Vorarlbergs. Dessen Bandbreite reicht von der Maßanfertigung regionaler Handwerker bis hin zur breiten Palette eines Möbelhauses. „Mode & Schönheit“ überzeugt nicht nur alle Modebegeisterten durch das hochwertige und vielseitige Angebot, wie etwa jenes einiger Geschäfte von „Inside Dornbirn“. Auf der Hypo-Modeschau werden wie jedes Jahr die aktuellen Saisontrends präsentiert. Lassen Sie sich hier inspirieren.

Der Genießer-Treffpunkt „Ernährung & Genuss“ bietet dagegen rund 40 Spitzenproduzenten und ihre genussvollen Produkte. Ebenfalls werden bäuerliche Köstlichkeiten in der Ländle-Halle präsentiert, und Weinliebhaber finden hier den Weingenuss aus dem sonnigen Burgenland. GROSSARTIGE BANDS Für Stimmung bei Jung und Alt, Groß und Klein sorgen im Wirtschaftszelt tagsüber „Blasmusik-Grüße“ und abends großartige Live-Konzerte, wie etwa das am Freitagabend stattfindende Konzert von Markus Wolfahrt und seiner Band. Mit einer gültigen Tages- oder Dauerkarte – letztere um € 25,- erhältlich – ist das ganze Programm erneut kostenlos zugänglich. Gäste, die sich nur am Abend in das Vergnügen stürzen wollen, zahlen pro Konzert und Abend € 10,-.

Öffnungszeiten: täglich 9 bis 18 Uhr Wirtschaftszelt: Mi., Do. bis 1 Uhr | Fr. und Sa. bis 2 Uhr Themenbereiche: Bau & Energie | Wohnen & Einrichten | Mobilität & Verkehr | Sport & Fitness | Gesundheit & Wellness | Ernährung & Genuss | Guter Rat & Information | Mode & Schönheit | Haushalt & Küche Außerdem mit dabei: Hypo-Modeschau, Ländle-Halle, Burgenland, AK-Kultur-Café unter dem Motto „Schiﬀ ahoi!“, Familienprogramm (u. a. mit MesseRallye und Kinder-Ländle), Radler-Treﬀ, ORF-Arena und Wirtschaftszelt Mehr Informationen unter: www.messedornbirn.at/herbstmesse

Wohlfühlprogramm auf der Herbstmesse: Vorarlberger Drogisten

FACHEXPERTEN ANALYSIEREN UND BERATEN DIREKT AM STAND Die Besucher sind eingeladen, in Halle 8 am Stand der Drogisten vorbeizuschauen und sich das persönliche Lebensthema ermitteln zu lassen – selbstverständlich kostenlos und eine einmalige Gelegenheit, die anwesenden Experten der verschiedenen Firmen zu sprechen. Zur Stärkung gibt es eine Gratiskostprobe der sehr beliebten und gesunden Hildegard-Suppenbrühe. Am Sonntag ist es zusätzlich möglich sich einer Haut- und Haaranalyse mit modernsten Messgeräten zu unterziehen.

zu bleiben. Jetzt im Herbst kann man sich etwa auf die bevorstehende Grippezeit vorbereiten und das Immunsystem stärken. Tipps und Nützliches dazu gibt es ebenfalls bei den Drogisten. Kurzvorträge zu Gesundheitsthemen auf der Bühne in Halle 8 runden das Angebot ab. W E R I S T E M I L? Emil ist die erste Trinkﬂasche zum Anziehen. Hygienisch, sicher, praktisch für Schule, Kindergarten, Sport und einfach jeden Tag. Mit den verschiedenen lustigen und modischen Designs braucht sich die absolut geschmacksneutrale Glasﬂasche nicht zu verstecken und animiert Groß und Klein das Trinken nicht zu vergessen. 5.– 9. Sept. 2012, Dornbirn

E I N B E S U C H LO H N T S I C H ! A k t u e l l e M e s s e -A k t i o n e n • Der beliebte Messehit für gepﬂegte Haut: Körpercreme Aloe Vera oder Rosenöl im großen 600 ml Tiegel von Gewußt wie für € 6,99. • 10 % Messerabatt auf alle Moorund Kräuterprodukte der Firma Sonnenmoor – gilt nur auf der Messe • OPC-Aktion: 75 Kapseln + 15 Kapseln gratis für € 39,90 statt € 49,90. • Beim Kauf eines HauschkaProduktes gibt es ein kleines Geschenk. • Emil – die erste Trinkﬂasche aus Glas zum Anziehen • Diverse andere Angebote

Das vielseitige Angebot der Vorarlberger Drogisten hilft, sich rundum wohlzufühlen, das Leben zu genießen und gesund

Halle 8 / Stand 15

er Stand der Vorarlberger Drogisten Mitterberger, Natur & Reform Albert, Nova Drogerie und Kräuter Müller ist für zahlreiche Messebesucher ein Fixpunkt im Messeprogramm. Die Spezialisten für Gesundheit, Schönheit und Wellness punkten mit kompetenter Beratung und einem ausgewählten Sortiment bekannter Marken und regionaler Eigenprodukte.

Foto: ÖSV / Florian Kotlab

Der Startschuss in die sportliche Saison

gal ob Sie gerne wandern, Rad fahren, Ski, fahren oder dergleichen: Im Sport-Zelt auf dem Freigelände Süd werden Sie nicht nur die passenden Produkte sondern auch hilfreiche Expertentipps erhalten. Kompetente Sportartikelhändler aus der Region überzeugen mit ihrem neuen Sortiment, welches Vielfältiges zu bieten hat. Dazu kann man sich vor Ort gleich über diverse Skigebiete und deren aktuelle Angebote informieren. Gemeinsam mit dem Sportservice Vorarlberg bietet die Messe Dornbirn ein attraktives Bühnenprogramm, das für sportliche Unterhaltung sorgt.

SKISPRINGEN TRIFFT AUF EISSPORT Natürlich sollte bei „Sport & Fitness“ auch die aktive Beteiligung der Besucher nicht zu kurz kommen. Ganz im Zeichen des „Nordic Konzept Vorarlberg“ lädt eine SkisprungMattenschanze nicht nur zum Zusehen sondern vor allem auch alle Mutigen – hier sind bis zu Neun-Meter-Sprünge möglich – zum Mitmachen ein. Informieren Sie sich auch über die Förderung unseres Skisprungnachwuchses sowie die Europäischen Winterjugendspiele 2015, die bei uns im Land stattﬁnden werden. Des Weiteren bietet eine andere Wintersportart – nämlich der Eissport – einige großartige Highlights an. Zum

einen feiert Vorarlberg durch den Dornbirner Eishockey Club am Messe-Freitag seine Rückkehr in die Erste Bank Eishockey Liga. Zum anderen gilt es während der gesamten Herbstmesse tolle Programmpunkte im Messe-Stadion zu entdecken. Neben TeamTrainings, Autogrammstunden der Proﬁs oder einem Publikumslauf mit Zielschießen, zeigen Vorarlberger Eisläufer, was man alles auf dem Eis machen kann. TIPP Am Eröﬀnungstag sind Ex-Skispringer Ernst Vettori und Patrick Ortlieb, Präsident des Vlbg. Skiverbandes, zu Gast.

Sie wollen auf natürliche Weise Ihre Gesundheit unterstützen? SonnenMoor, der Spezialist für Moor- und Kräuterprodukte berät Sie gerne! wann: 05.-09.09.2012 wo: am Stand der Drogisten Halle 8 - Stand 15 Infos unter: www.sonnenmoor.at www.facebook.com/sonnenmoor

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Haare schonend färben

Mit Sanotint®, der naturnahen Haarfarbe mit Goldhirse und Kräuterextrakten frohlockt Ihr Haar. Erhältlich in Halle 8, am Stand 15 der Vorarlberger Drogisten.

Mit einer neuen Haarfarbe im Handumdrehen ganz anders aussehen, die Frisur mit Strähnchen aufpeppen oder ohne graue Haare jünger wirken. Doch was muss beachtet werden? Fast jede zweite Frau in Österreich greift hin und wieder zur künstlichen Haarfarbe. Doch bei ihrem Wunsch nach Schönheit riskieren viele Modebewusste eine lebenslange Allergie. Ursache ist eine chemische Substanz, die in einem Großteil aller Haarfärbemittel enthalten ist: Die Chemikalie Para-Phenylendiamin (PPD) kann Hautausschläge, Rötungen und Schwellungen im

Gesicht und am Haaransatz auslösen. Ein bisschen Tönen oder richtig Färben? Zwei verschiedene Produktarten erzielen unterschiedliche Ergebnisse und Beständigkeit. Eine Tönung legt sich auf die Haare, dringt jedoch nicht ein um richtig zu färben oder um graue Haare zu überdecken, muss eine permanente Haarfarbe benutzt werden. Farbenvielfalt. Eine große Bandbreite an unterschiedlichen Farbnuancen bietet Sanotint® mit insgesamt 42

Haarfarben und acht verschiedene Tönungen. Das besondere bei den Haarfarben von Sanotint® ist der hohe Anteil an pﬂanzlichen Inhaltstoffen – er beträgt 94,5 % – bei völligem Verzicht auf Ammoniak. Ob schwarz, braun, blond oder rot – für jeden Geschmack sind verschiedene Töne, die untereinander beliebig gemischt werden können. Die Sanotint® Haarfarben pﬂegen und stabilisieren das Haar gleichzeitig. Einen besonderen Anteil daran hat die

Sie ﬁnden die Sanotint® Produkte in Vorarlberg bei: Drogerie Nova in St. Gallenkirch und Gaschurn • Natur und Reform Albert GmbH, Feldkirch • Kaulfuss Apotheke, Hohenems • Wälderdrogerie Mittelberger GmbH, Alberschwende und Egg • Gewusst Wie Jochum KG, Hard • Drogerie Selb, Götzis

Goldhirse. Sie ist reich an Kieselsäure, die das Haar kräftigt. Auch Bestandteile von Birke, Weintraubenkerne sowie Biotin pﬂegen das Haar schon beim färben. Das Ergebnis sind ein anhaltend brillianter Farbglanz und gesundes und weiches Haar.

Foto: Shutterstock

Jede Nacht Urlaub Wie wäre es, wenn Sie Ihren Erholungsurlaub einfach jede Nacht bei sich zu Hause verbringen? Das SAMINA Schlaf-Gesund-Konzept ist bereits in rund 40 Wellness- und Luxushotels sowie über 100.000 Privathaushalten vertreten.

er gesunde Schlaf ist die wichtigste Quelle für Erholung, Regeneration, Gesundheit, Vitalität und Wohlbeﬁnden. Diese Tatsache wird von vielen Menschen zu wenig beachtet. Erst wenn der Schlaf ausbleibt, wenn sie nicht einschlafen können, schlaﬂose Nächte verbringen oder morgens wie gerädert aufstehen, suchen sie nach Lösungen. Dabei ist der Schlafraum der eigentliche Ort der Geborgenheit, Regeneration, Gesundheitsvorsorge, Erholung und des Wachstums. Keine anderen Räume in Haus und Wohnung prägen ihre Bewohner so wie diese Zimmer – sie sind Quelle der geistigen und körperlichen Regeneration. Deshalb gehört diesen Räumen die größte Aufmerksamkeit. Damit man wirklich gesund und erholsam schlafen kann, gilt es, einige elementare Grundlagen des gesunden Lebens und Schlafens zu berücksichtigen. SAMINA BIETET SCHLAFGESUNDHEIT AUS VORARLBERG Inmitten herrlicher Natur werden seit über 20 Jahren die SAMINA Schlaf-Gesund-Produkte in Frastanz gefertigt.

„Mit besonderem Engagement widmen wir uns in unserem Familienbetrieb dem gesunden Schlaf und haben mit dem SAMINA Schlaf-Gesund-Konzept ein ganzheitliches Schlafsystem entwickelt, das nachweislich zu besserem Schlaf, mehr Gesundheit, Lebensenergie und Erfolg verhilft.“ G Ü N T H E R W. A M A N N - J E N N S O N M I T D E R K R A F T D E R N AT U R Wertvolle, natürliche Materialien und eine sorgfältige Fertigung von Hand machen jedes SAMINA Schlafsystem zu einem Unikat von herausragender Qualität: massives, hochelastisches Eschenholz für die Lamellen des frei schwingenden Lamellenrostes; hundert Prozent Naturkautschuk für die Matratzen; naturreine Baumwolle sowie hundert Prozent organische Schafschurwolle für Auﬂagen, Decken und Kissen. TO L L E M E S S E -A N G E B OT E & GEWINNSPIEL Gerne informieren Sie die Schlafexperten von SAMINA persönlich auf der Frühjahrsmesse in Halle 12 / Stand 18 oder im SAMINA Fachgeschäft in Ihrer Nähe. Profitieren Sie von den tollen Messe-

Angeboten und dem Messe-Gewinnspiel. Zu gewinnen gibt es einen Aufenthalt für zwei Personen im Wellnesshotel Krallerhof****S in Leogang/Österreich. Dort genießen die Gäste den traumhaften SAMINA Schlaf in den SAMINA Power Sleeping Rooms. F Ü R W E I T E R E I N F O R M AT I O N E N : www.samina.com oder Infotelefon 05522 53500

Mekka für alle Fashion-Fans in der Region Erster Anlaufpunkt für stilbewusste Besucher der Herbstmesse ist sicherlich der Bereich „Mode & Schönheit“ in zwei angrenzenden Hallen. Hier gibt es diesmal ganz besonders viel zu sehen – von Kleidung, über Kosmetik, bis hin zur Haarpflege wird alles geboten. Hosen bleiben auch in der kalten Jahreszeit angesagt. Der Herr von Welt trägt klassische Westen zu Anzug, Jeans oder Wollhosen und verlässt sich auf Budapester Stiefeletten am Fuß. Für den Abend gibt es edle Seidenhemden zu Chino-Hosen. F I XS T E R N A M M O D E H I M M E L In der Halle 2 können die stylischen Outﬁts auch gleich probiert und gekauft werden. Einen eigenen Bereich bildet hier „Inside Dornbirn“, wo Shops wie Noa Noa, Giga Sport, Fussenegger Textil und Sutter Optik zu Gast sind. Wie in der gesamten Halle, gibt es auch hier eine breite Auswahl,

gehört doch zum trendigen Auftritt nicht nur die Kleidung, sondern auch passende Accessoires wie Taschen, Hüte, Brillen, Schmuck oder ein gepﬂegtes Äußeres. N E U E M O D E - LO U N G E Erstmals gibt es die VOL.AT Mode-Lounge in Zusammenarbeit mit komitee MO eventservice, die zum Relaxen nach einem Shopping-Marathon oder der Hypo- Modeschau einlädt. In der stylischen Lounge, eingerichtet mit trendigen Möbeln von Deco Style, steht außerdem ein Hotspot zur Verfügung.

J.M. FUSSENEGGER TEXTIL GMBH & CO KG Wallenmahd 23 • 6850 Dornbirn Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 9 bis 18 Uhr Samastag, 9 bis 12 Uhr Tel. 0699 1 7300308

Intersport Montafon Bahnhofstraße 24 Tel. 05556 7103-10

Intersport Rankweil St. Anna-Weg 21 Tel. 05522 74768

Intersport Dornbirn Eisengasse 4 Tel. 05572 205227

Öffnungszeiten: Mo-Fr 8.30 bis 18 Uhr Sa 8.30 bis 13 Uhr

Öffnungszeiten: Mo-Do 9 bis 18.30 Uhr Fr 9 bis 19.30 Uhr Sa 9 bis 17 Uhr

Öffnungszeiten: Mo-Fr 9 bis 18.30 Uhr Sa 9 bis 17 Uhr

ünf Tage lang werden die HypoModehalle 1 und die Halle 2 zum Mode-Mekka der Herbstmesse. Bei der Hypo-Modeschau, die viermal täglich stattﬁndet, gilt es erneut, sich rechtzeitig Plätze zu sichern, wenn die Models der Team-Agentur auf dem Laufsteg die aktuellen Mode-Trends zum Beispiel von Façona, Jones oder Vögele Shoes zeigen. Besonders gefragt bei den Damen sind in der kommenden Herbst- und Wintersaison schmal geschnittene Blazer, gekonnter Materialmix und satte Farben, dazu machen sich auﬀällige Statement-Ketten gut. Die bereits im Sommer beliebten Chino-

Hypo-Mod esc

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täglich um 10.30 Uhr, 12.30 Uhr, 1 4.30 Uhr und 16.30 U hr

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Ernährung & Guter Rat & Information Genuss

Gesundheit & Wellness

er Genießer-Treffpunkt „Ernährung & Genuss“ bietet rund 40 Spitzenproduzenten und deren Produkte. Die Halle 14 ist mittlerweile der absolute Treffpunkt für Feinschmecker. Hier findet man Fleisch- und Wurstspezialitäten, frisches Brot, Gewürze, Edelbrände, Kürbiskern-Produkte, Schokolade, Wein, u. v. m. Zudem bietet Amann Kaffee eine spezielle Messe-Röstung, die direkt während der Messe produziert wird. Besten Käse der Region gibt es bei der Käsestraße Bregenzerwald, wo 17 Mitglieder warten. Das Bühnenprogramm, moderiert von Star-Koch Christian Suter, bietet Koch-Vorführungen und exklusive Produktinformationen. Weitere Köstlichkeiten warten in Halle 4. Die Ländle-Halle steht für Genuss & Unterhaltung. Wer das bäuerliche Leben kennenlernen und köstliche regionale Produkte probieren möchte, sollte hier vorbeischauen. Ebenfalls warten 23 Winzer aus dem sonnigen Burgenland auf Weingenießer.

eine Premiere feiert „Guter Rat & Information“ in der Themenhalle 3. Dies ist eine ideale Plattform, um sich in unserer komplexen Dienstleistungsgesellschaft zurechtzuﬁnden. Hier bieten z. B. die Europäische Union, die Österreichische Nationalbank, die Vorarlberger Volkshochschule, u. v. m. kompetente Beratung an. Im Zentrum führt die Ausstellung „Allmeinde“, passend zum UNO-Jahr der Genossenschaften, in die Welt des redlichen, kooperativen Tuns ein. Das Projekt, zu dem im Oktober ein Buch und eine Filmdokumentation erscheinen, spannt dabei einen Bogen von den dramatischen Anfängen in Großbritannien, über die Gründung der ersten Genossenschaftsbanken, bis hin zu neuen Ansätzen in Vorarlberg selbst. Beim Heimat-Stand vom Projekt Heimatabend und der Unartproduktion kann man sich hingegen gemeinsam mit Ulrich Gabriel sowie ein-, zwei- oder sogar dreiheimischen Musikern auf die Suche nach seiner „Heimat“ machen.

benfalls ein Herbstthema ist „Gesundheit & Wellness“, bei dem über 30 Aussteller ihre Produkte für die persönliche Wohlfühloase für Ihr Zuhause präsentieren. In diesem größten Gesundheits-Treffpunkt der Region findet man Wellnesshotels und Thermalbäder genauso wie Fitness- und Massagegeräte, Whirlpools, Schwimmbäder oder Pflegeprodukte aus natürlichen Ingredienzen. Alles rund um das Thema gesunde Ernährung und Reformprodukte – sowie vieles mehr – gibt es hier zu entdecken. Auch über Homöopathie, Gesundheitsvorsorge oder Unfallverhütung kann man sich ausführlich informieren. Das Bühnenprogramm bietet zudem hilfreiche Vorträge mit Experten an. Des Weiteren stehen Vorführungen des Roten Kreuzes ebenso auf dem Programm wie mitreißende Tanzchoreographien oder die Uniqa-Vitalcoaches, die exklusiv über Gesundheitsthemen sprechen.

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11.00 - 12.30 Uhr 13.00 - 14.30 Uhr 15.00 - 18.00 Uhr 18.00 - 21.00 Uhr 21.00 - 24.00 Uhr

Mittwoch, 5. September 60er Musikanten Dornbirn Wäldar Musikanten Tequila Sharks (Duo) The Gamblers ABBA – THE SHOW

Donnerstag, 6. September Firobat Musig Thüringen Schwarzacher Dorfmusikanten Jürgen & Mike The Souljackers Queen Kings

Freitag, 7. September Senioren Musik Hatlerdorf Musikverein Sigmarszell D3 The Spooners Markus Wolfahrt & Band

Weitere

Highlights Bau & Energie

Wirtschaftszelt

Familienprogramm

en größten Themenbereich bildet „Bau & Energie“ gemeinsam mit „Wohnen & Einrichten“. Immer mehr werden aus älteren Häusern oder Wohnungen traumhafte Eigenheime geschaffen. Passend zu diesem Trend stehen auf der Herbstmesse Aussteller zum Thema Sanierung sowie Zu- und Ausbau im Fokus. Für Interessenten zum Thema Neubau sind Top-Holzbauunternehmer zu Gast. Wer die Kraft der Sonne nutzen möchte, findet ein großes Angebot zu Photovoltaik, Solartechnik und erneuerbare Energien. Im „Energieautonomiedorf“ bieten zudem das Energieinstitut Vorarlberg, IG Passivhaus, Traumhaus Althaus, illwerke vkw, ARGE Vorarlberger Bad- und Energie-Experten sowie ARGE Erneuerbare Energien kompetente und unverbindliche Erstberatung an. Hier finden Sie alle Informationen über neue Heiztechniken, energiesparende Häuser, Stromanwendungen, Förderungen u. v. a.

11.00 - 12.30 Uhr 13.00 - 14.30 Uhr 15.00 - 18.00 Uhr 18.00 - 20.00 Uhr 20.00 - 23.00 Uhr 23.00 - 01.30 Uhr

as vielseitige Musikangebot im Wirtschaftszelt bringt erneut Stimmung in die Halle 13 und in das Herz der vielen Messebesucher. Tagsüber sorgen verschiedene Kapellen aus der Region für „Blasmusik-Grüße“. Am Abend stehen dann erneut großartige Live-Konzerte mit bekannten Bands und die überall beliebte Bar-Meile auf dem Wirtschaftszelt-Programm. Mit dem ORF-Frühschoppen und der kultverdächtigen Schweizer Formation „Fäaschtbänkler“ wartet der Sonntag auf seine Gäste. Mit einer gültigen Tages-, Aussteller- oder Dauerkarte sind die Abendkonzerte kostenlos zugänglich. Abendgäste können das jeweilige Konzert um € 10,- miterleben. Am günstigsten besucht man übrigens die Messe an allen Tagen und die Konzerte mit der Dauerkarte um € 25,-. Nicht zu vergessen ist darüber hinaus die köstliche kulinarische Verpﬂegung im Wirtschaftszelt.

Samstag, 8. September Harmoniemusik Muntlix Musikverein Alberschwende Verocais Irish Trio The Les Clöchards Sin Decade Boppin’B

10.00 - 13.30 Uhr 14.00 - 17.00 Uhr

ie Herbstmesse ist auch ein Treﬀpunkt für die ganze Familie. Daher ist klar, dass es hier auch ein passendes Familienprogramm gibt. Kinder von vier bis zehn Jahren können durch die „Messe-Rallye“ auf spielerische Weise das Gelände entdecken. An jedem Eingang gibt’s für die Teilnehmer einen Rallye-Pass, den sie an sechs Stationen mit Aufklebern befüllen können, bevor an der Ziel-Station eine kleine Erfrischung von Vorarlberg Milch wartet. Bei den Stationen ist es möglich, kleine Aufgaben zu lösen, die passend für die einzelnen Altersgruppen ausgewählt wurden. Des Weiteren gilt es Attraktionen, wie z. B. „Gauls Kinderlieder“, die täglich um 11.00 und 16.00 Uhr (Halle 3) stattﬁnden, oder den Bobbycar-Parcours der „Friends on the road“ (Freigelände Süd) nicht zu versäumen. Für die Betreuung der 3- bis 10-Jährigen sorgt zudem das Kinder-Ländle.

Sonntag, 9. September ORF Frühschoppen mit Polkaclub Vorderland und dem Bodensee Quintett Fäaschtbänkler

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er sich für die „schweren Kaliber“ interessiert, hat mit der LkwRoadshow der „Friends on the road“ eine einzigartige Möglichkeit. Nur an den fünf Messe-Tagen zeigen die österreichischen Transporteure im Ländle, was sie täglich leisten. Bestaunen Sie live vor Ort die beeindruckenden Sattelzüge, testen Sie die Lkw-Simulatoren oder das „On the road-Café“ und machen Sie mit beim großen Gewinnspiel, bei dem ein neuer VW up! wartet. Eine überdimensionale Österreichkarte bietet den Kleinsten einen idealen Parcours für Tret-Lkws. Zudem wartet

die Showbühne mit vielfältiger Unterhaltung auf wie etwa Auftritte von Robinson oder Simone, dem Frühschoppen mit Harry Prünster, dem Talk mit Dieter Chmelar oder Musikalischem von Wolfgang Frank. N E U E ST E M O D E L L E M I T O F F R OA D -AC T I O N Auf dem größten Autosalon der Region präsentieren namhafte Hersteller wie Chevrolet, Fiat, Ford, Jeep, Kia, Lexus, Nissan, Opel, Skoda, Suzuki, Toyota und Volvo die modernsten Entwicklungen auf dem Markt. Eine kleine Sensation stellt die ex-

klusive Premiere des neuen Fiat Panda 4x4 dar. Noch bevor er auf dem Pariser Automobilsalon vorgestellt wird, ist der meist verkaufte Allradler hier zusehen. Bei den hohen Spritpreisen und der Umweltthematik sind Alternativen mit Hybrid oder Vollhybrid-Variante bzw. Elektromotor immer interessanter und ebenso vor Ort vertreten. Um die neuesten Oﬀroad-Modelle und spezielle Umbauten auch gleich in Action zu erleben, gibt es einen attraktiven Parcours. Hier zeigt der 4x4-Trial Club Vorarlberg perfektionierte Geschicklichkeit auf vier Rädern.

Neueste Modelle, exklusive Premieren und „schwere Kaliber“

Sanieren für die Energiezukunft

uf der Herbstmesse in Halle 10 gibt es wieder Beratung und Information rund ums Sanieren. In den Häusern des Energieautonomiedorfes stehen ExpertInnen des Energieinstitut Vorarlberg, der illwerke vkw, der Partnerbetriebe Traumhaus Althaus, der IG Passivhaus, der ARGE Erneuerbare Energie und der Vorarlberger Bad- und Engergieexperten zur Verfügung. DAS ENERGIEAU TONO M IE D O R F ALS BERATU NGSZENT R UM Wer wissen möchte, welche Schritte er mit der Gebäudesanierung in die Zukunft machen kann, triﬀt sich zu einem Gespräch

im Energieautonomiedorf. Mitten in der Halle 10 erfahren sie alles über neue Heiztechnik, zukunftssichere energiesparende Häuser, eﬃziente Stromanwendung, die richtigen Sanierungsschritte, Sonnenenergienutzung und Förderungen. S T Ü N D L I C H E D O R F G E S P R ÄC H E A L S D E N K A N S TÖ S S E In regelmäßigen Abständen gibt es Dorfgespräche zu Themen rund ums Sanieren. Wer sein Haus in nächster Zeit sanieren möchte, wer mit einer PV liebäugelt oder warmes Wasser aus der Sonne möchte, ist im Energieautonomiedorf genau richtig. Auf wenigen Quadratmetern bekommt er

alle wichtigen Informationen, die er dazu braucht. DA U E R H A F T E R B E I T R AG Z U R ENERGIEZUKUNFT Um das Ziel der Vorarlberger Energieautonomie in 40 Jahren zu erreichen, muss vor allem auf die Verringerung des Energieverbrauches gesetzt werden. Den bestehenden alten Häusern kommt dabei die bedeutendste Rolle zu. Wer in den nächsten Jahren Hand an seinen vier Wänden anlegt, sollte weit in die Zukunft hineindenken. An was alles gedacht werden soll, darüber werden Sie im Energieautonomiedorf informiert.

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BAUEN & WOHNEN

Die Beleuchtung eines Raumes beeinflusst unsere Stimmung und sollte daher gut geplant sein. Ideal ist eine Mischung aus Hintergrundbeleuchtung, Akzent- und Arbeitslicht. Gutes Licht hängt also nicht allein vom Design der gewählten Leuchte ab, sondern ebenso von ihrer Platzierung im Raum, von der geeigneten Lampe, deren Lichtfarbe und der gewünschten oder erforderlichen Lichtmenge. DIE IDEALE BELEUCHTUNG Für die Beleuchtung des gesamten Raumes wählen Sie am besten eine Deckenleuchte, einen an der Wand montierten Strahler oder einen Deckenfluter. Idealerweise haben diese Leuchten einen Dimmer, damit Sie die Helligkeit regulieren können. Spezifische Arbeitsleuchten sorgen für zielgerichtete Helligkeit auf Schreibtische und

Arbeitsﬂäche. Sie sind die ideale Beleuchtung für Aktivitäten wie Lesen, Schreiben oder Kochen. Die Akzentbeleuchtung betont bestimmte Ecken oder Details viel dezenter, da sie die Aufgabe hat, Architektur und Oberﬂächen hervorzuheben, zu beleben oder zu dämpfen. Allerdings darf sie nicht zu stark betont oder zu grell sein, sonst verfehlt sie ihren Zweck. G E W U S S T W I E , S PA RT G E L D U N D ENERGIE Nutzen Sie die Möglichkeit, vor dem Bau oder der Renovierung Ihres Hauses mit einem Experten über Ihre Vorstellungen einer gelungenen Beleuchtung zu sprechen. Oft denkt man erst an die Planung der Beleuchtung, wenn der Elektriker schon vor der Tür steht. Eine gründliche Planung der Beleuchtung erspart spätere Enttäuschungen und

kostspielige Nachbesserungen. Denn nur so sind die Stromanschlüsse genau dort, wo Sie sich später eine Lichtquelle zur Beleuchtung wünschen. Das macht hässliche Verlängerungskabel quer durchs Wohnzimmer überflüssig. Auch die Auswahl des richtigen Leuchtmittels trägt entscheidend zur Energieffizienz bei und macht sich nach einer gewissen Zeit im Geldbeutel bemerkbar. Energiesparlampen kosten zwar bei der Anschaffung etwas mehr, verbrauchen aber im Verleich zu einer herkömmlichen Glühlampe bis zu 80 Prozent weniger Strom und halten etwa zehnmal länger. Am meisten Energie lässt sich aber sparen, wenn man in nicht genutzen Räumen darauf achtet, einfach den Lichstschalter beim Verlassen auszumachen. Text: Detlef Becker •

BAUEN & WOHNEN

Lichtplanung – damit Licht Stimmung vermittelt Für den selbstständigen Lichtplaner steht der Nutzer mit seinen Bedürfnissen im Mittelpunkt.

GUTES LICHT Die Lichtplanung hat das Ziel, gutes Licht zu schaﬀen, das Wesen von Personen und die Beschaﬀenheit von Architektur und Landschaft zu respektieren, auf sie einzugehen. Dieses Bewusstsein zeigt sich nicht nur im

Beleuchtungsprojekt, sondern findet sein Echo auch bei einem verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt. Architektur im rechten Licht oder Landschaftsbilder mit einmaliger Lichtstimmung vermitteln bleibende Eindrücke. Z W EC K M Ä S S I G K E I T & S T I M M U N G Es kommt nicht nur auf die Helligkeit an. Auch Kontraste sind entscheidend. Wahrnehmung und Wohlbefinden beeinflussen maßgeblich unser Verhalten.

„Mit einem guten Beleuchtungskonzept lassen sich nicht nur Sehkomfort und emotionales Erlebnis erhöhen, sondern auch Betriebskosten reduzieren.“ MANFRED REMM, LICHTPLANUNG

Beginnend mit der Formulierung von Anforderung und Erwartung wird ein Grobkonzept als Plangrundlage geschaﬀen, werden Lösungsansätze präzisiert und visualisiert. E N E R G I E S PA R E N ist ein Gebot der Stunde. Wo früher noch eine Lichtquelle verwendet wurde, sind es heute vielleicht drei oder vier. Weil aber nicht immer alle Leuchten in Betrieb sind, und neueste LED Technik verwendet wird, reduziert sich der Energieverbrauch. •

INFO MANFRED REMM – Lichtplanung 6850 Dornbirn Tel. 0664 39 65 081 oﬃce@manfredremm.at www.manfredremm.at

er Mensch nimmt 80 Prozent aller Informationen über das Auge wahr. Die visuelle Wahrnehmung ist unser wichtigster Sinn. Grund genug, sich mit Licht und Lichtplanung intensiv auseinanderzusetzen.

DER LICHTGESTALTER! BERNHARD BURTSCHER 35 Jahre, aus Raggal Liebt Licht, die Berge und gute Musik Unternehmer seit dem Jahr 2000 Leitet 15 bis 20 Mitarbeiter/innen

Bernhard Burtscher bei der Arbeit am Modell im “künstlichen Himmel” gemeinsam mit Karma Gammoh, einer aufstrebenden Architektin aus Jordanien. Fotos: (l) peteionian / (o) Bartenbach LichtLabor

ÜBERLEGENE KOMPETENZ AUS DEM GROSSEN WALSERTAL Bernhard Burtscher ist Unternehmer aus Leidenschaft und ein Selbständiger, wie er im Buche steht. Er hat Visionen und weiß sie auch in die Tat umzusetzen. Gespräche mit ihm sind sachlich aber auch sehr persönlich. Mit seiner ungezwungenen Art schafft er Sympathie. Durch sein Fachwissen wird er zum kompetenten Gesprächspartner. “Licht ist faszinierend”, weiß Burtscher, “es kann Wohlbefinden schaffen, es durchflutet unsere Sinne, kann Stimmungen beeinflussen, sorgt für Behaglichkeit und ein Gefühl von Wärme.” Licht und Wärme ist der Firmenname seines Betriebes und der ist Programm. Was mit praktischer Erfahrung bereits erfolgreich umgesetzt wird, bekommt nun einen noch fundierteren Background. Zur Zeit absolviert Bernhard Burtscher ein Masterstudium für Lichtgestaltung an der Lichtakademie Bartenbach. Das Bartenbach LichtLabor ist weltweit die Nummer Eins wenn es um Tages- und Kunstlicht-planung geht. Auch in der Forschung und Entwicklung, der Wahrnehmungspsychologie und dem Modellbau werden in diesem KomDurch den Schauraum, der im Herbst eröffnet wird, durch die Arbeit mit Modellen und durch 3DSimulationen (wie im Bild), lassen sich Lichtsituationen, Materialien und Oberflächen visualisieren und so bereits während der Planung genau darstellen. So kann man sich als Kunde ein genaues Bild machen und erhält optimale Entscheidungssicherheit. Foto: Licht und Wärme

petenzzentrum einzigartige Lösungen entwickelt. Hier sind die Besten der Branche vereint und es kommt zu einem lebendigen Wissens- und Ideentransfer. Weit über tausend Stunden investiert Bernhard Burtscher in dieses Studium, das ihn zu einem Fachmann als Lichtgestalter macht. Mit diesem Wissen und seiner Erfahrung in der Umsetzung, ist er der beste Ansprechpartner im Land für Lichtlösungen jeder Art. In Sachen Beratung geht Burtscher nun auch einen großen Schritt weiter als alle anderen. Im Herbst dieses Jahres eröffnet er mit 260m² den größten Schauraum des Landes für Beleuchtung und Elektrotechnik in Raggal im großen Walsertal. Hier kann man die Möglichkeiten mit eigenen Augen sehen. Im Gespräch erklärt man seine persönlichen Wünsche und kann dann gemeinsam mit Spezialisten eine konkrete, individuelle Lösung erarbeiten. Licht ist wesentlich für große Projekte aus der Industrie oder dem Gewerbe, aber genauso auch für “einfache Hüslebauer”. Denn Licht hat für jedes Gebäude eine grundlegend wichtige Bedeutung.

DIREKT & PERSÖNLICH Gemeinsam mit unseren Kunden erarbeiten wir individuelle Lösungen. Im persönlichen Gespräch hören wir uns Ihre Wünsche und Vorstellungen an und präsentieren die vielseitigen Möglichkeiten. Wir kümmern uns sowohl um die professionelle Planung, als auch die fachgerechte Ausführung der kompletten Elektrotechnik und Beleuchtung. Alles aus einer Hand. INNOVATIV & EINZIGARTIG Wir arbeiten auf dem neuesten Stand der Technik. Die ganze Gebäudetechnik, wie Beleuchtung, Heizung, Lüftung, Beschattung, Alarm- und auch Musikanlage ist miteinander vernetzt. So kann alles komfortabel über PC, Touchpanel, Internet oder sogar über das Handy gesteuert werden. Es ist möglich z. B. die Raumhelligkeit vollautomatisch über Lichtmessung dem Außenlicht anzupassen, abhängig von der Temperatur Heizungs- und Belüftungseinrichtigungen zu regulieren oder ausgewählte Stromverbraucher abzustellen, sobald sie das Haus verlassen. WIRTSCHAFTLICH & ERSCHWINGLICH Solch ein intelligentes Gebäudemanagement macht das Wohnen noch angenehmer und hilft beim Sparen. Inzwischen sind solche Systeme nicht nur für Gewerbebauten und den gehobenen Wohnungsbau erschwinglich, sondern auch für alle “Hüslebauer”. Lassen sie sich von uns beraten! LICHT UND WÄRME Burtscher Bernhard 6741 Raggal, Kirchdorf 92 Tel.: +43 (0) 5553 800 99 Fax: +43 (0) 5553 800 99-4 info@lichtundwaerme.at www.lichtundwaerme.at

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Die Lichtzauberer mit dem perfekten Klang Die Bregenzer Firma Gmeinder Veranstaltungstechnik ist seit vielen Jahren professioneller Partner für guten Ton und fantastische Lichteffekte bei Veranstaltungen jedweder Art.

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peakon, DMX und Multicore: Das haben Sie noch nie gehört? Macht nichts, denn die Besucher eines Open-Air-Konzerts oder einer Mode-Show sollen in erster Line den Event genießen, die Musik sowie den Sprecher gut hören können und sich von der Lightshow faszinieren lassen.

G E H T N I C H T – G I BT ’ S N I C H T Damit das alles richtig gut funktioniert und eine imposante Kulisse entsteht, dafür verlegen Edgar Gmeinder und sein Team der Bregenzer Firma Gmeinder Veranstaltungstechnik Hunderte Meter Licht- und Tonkabel, montieren Lautsprecherboxen, Traversen, Scheinwerfer und Beamer mit Leinwand. Als der technische Full-Service-Dienstleister für die Medien-, Entertainment- und Veranstaltungsbranche in Vorarlberg gibt es nahezu keine Art von Veranstaltungen, die die geprüften Veranstaltungstechniker noch nicht zur vollsten Zufriedenheit ihrer Kunden umgesetzt haben. Die Gmeinder Veranstaltungstechnik bietet die gesamte Palette an professioneller Veranstaltungstechnik für Projekte jeder Größenordnung an. Die Möglichkeiten reichen dabei von Firmenfeiern, Zeltfesten über Sportveranstaltungen, Clubbings und Mode-Shows bis zum Country-Festival. Die besondere Stärke der Bregenzer Veranstaltungsproﬁs sind jedoch Kongress- und Wirtschaftsveranstaltungen sowie Produktpräsentationen, Firmenjubiläen oder Firmenweihnachtsfeiern. MIT LICHT KANN MAN ZAUBERN Mit ihrem Equipment und dem technischen

und künstlerischen Know-how & Kreativität verwandeln sie Produktionshallen (siehe oberes Bild) in spektakuläre Eventlocations mit Showbühnen (untere Bilder). Es ist absolut erstaunlich, welche Wirkung die richtige Beleuchtung erzielen kann. Vorher grelles Neonlicht – nachher angenehme Loungeatmosphäre zum Verweilen. Auch die Qualität der Tontechnik ist hochwertig und deckt ein breites Spektrum an Szenarien ab, vom kleinen Diskussionskreis über Kongresse und Jahreshauptversammlungen mit vielen Rednern bis zur Beschallung einer Open-Air-Bühne mit mehreren Bands. PROMINENTE REFERENZEN Das Dienstleistungsangebot gliedert sich in die Bereiche Tontechnik, Lichttechnik, Bühnenbau, Videotechnik und Messestandsbeleuchtung, inclusive der technischen Abwicklung mit eigenem geschulten Personal. Aber auch die Vermietung von professionellem Equipment für Selbstabholer gehört zum Alltag des Unternehmens. Zahlreiche Großprojekte konnten bereits realisiert werden, wie z.B.: Top 100 Vorarlberg, die Rad WM im Messestadion, zahlreiche Sonderschauen im Messegelände, die Gymnaestrada 2007, politische Empfänge, die MissWahl Vorarlberg, das New Orleans Festival in Bregenz, die Poolparty in Lauterach und viele, viele mehr. FAST 20 JAHRE IM GESCHÄFT Gegründet wurde das Unternehmen 1994 von Edgar Gmeinder und gehört seit dieser Zeit zu den ältesten Vorarlberger Spezialanbietern für Unterhaltungstechnik. •

INFO Gmeinder Veranstaltungstechnik Landstraße 34, 6900 Bregenz Tel. 0664 160 2669 info@gmeinder.at www.gmeinder.at

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Vorarlberg, aufgepasst! Jetzt kümmert sich Vorwerk um den Haushalt: Der neue Vorwerk Shop „Am Garnmarkt“ in Götzis öffnet am 01. September mit attraktivem Programm.

W E LT N E U H E I T B E I VO R W E R K Die Besucher können Live erleben, wie das neue Hartbodenreinigungsgerät in einem Arbeitsgang saugt, feucht wischt und poliert. Kaufen Sie diese Weltneuheit und die anderen Produkte, die Ihnen gefallen direkt vor Ort „Am Garnmarkt“ in Götzis. Der Di-

rektvertrieb proﬁtiert vom neuen Shop und betreut die Kunden auch nach dem Kauf im Shop oder Internet weiter. SAUGPROFIS IN AKTION Anfassen erwünscht – im neuen Shop erleben Besucher nicht nur live, was VorwerkGeräte Erstaunliches im Haushalt leisten, sie können die Produkte auch direkt testen. Bei einem Gewinnspiel können die Besucher stündlich einen Akkusauger und als Hauptpreis einen Saugroboter gewinnen. •

iesen Termin müssen Sie sich rot im Kalender anstreichen: Am Samstag, den 01. September lädt Vorwerk zur Eröﬀnungsfeier im österreichweit ersten Shop „Am Garnmarkt“ in Götzis ein. Von 9 bis 16 Uhr bieten sich den Besuchern im stylischen Ambiente Aktionen und Eröﬀnungsangebote und ein attraktives Gewinnspiel. Auf über ca. 80 Quadratmetern wird die komplette Vorwerk-Welt für alle Sinne lebendig.

INFO Vorwerk Shop Garnmarkt 10, 6840 Götzis www.vorwerk.at

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Unsere Dienstleistungen Grünraumpflege > Rekultivierung von Grünanlagen > Gartenpflege > Strauch- und Heckenschnitt > Rasenansaat und -pflege > Rasen sanieren BuchsbaumzünsGartengestaltung ler Bekämpfung Baumpflege und -fällung > Baumkontrolle > Jung-, Groß-, Obstbaumschnitt > Ausfräsen von Wurzelstöcken Forstdienste > Auf- und Durchforstung > Holzschlägerung und -bringung > Holzhandel Winterdienste Maschinenring Service Vorarlberg Montfortstraße 9-11, 6900 Bregenz Tel 05/9060-800, Fax 05/9060-8900 service.vbg@maschinenring.at www.maschinenring.at/vorarlberg

Fotos: olina

BAUEN & WOHNEN

olina ist der große Küchenspezialist in Vorarlberg In den olina Küchenstudios garantieren kompetente Spezialisten für Top-Beratung und Top-Qualität.

ir von olina konzentrieren uns aufs Wesentliche: auf echte Verwöhnküchen für unsere Kunden, die für uns wie gute Freunde sind. Bei Küchen kennen wir uns richtig aus, denn böse Überraschungen gehören ins Kino, aber nicht in eine olina Küche. Viele Anbieter von Küchen verzetteln sich, indem sie alles Mögliche machen. Bei olina kann das nicht passieren, denn wir konzentrieren uns ausschließlich auf Küchen, da sind wir der anerkannte Spezialist.

KÜCHEN VON PROFIS Es ist doch immer wieder gut, wenn man sich voll und ganz auf die Arbeit von Profis verlassen kann. Bei olina kümmern sich top ausgebildete Küchenberater und Küchentischler um die Wünsche unserer Kunden – damit jede Küche auch wirklich zur olina Traumküche wird. 100%IGER KÜCHENSPEZIALIST olina ist einzig und allein auf individuelle Küchenlösungen spezialisiert. Tag für Tag

beschäftigen wir uns nur mit einem Thema: die attraktivste, verlässlichste, funktionalste, platzsparendste, günstigste, haltbarste, trickreichste und tollste Küche für Sie zu bieten. Wir von olina sind von Kopf bis Fuß auf Küche eingestellt. Darum können wir Ihnen erstklassige Küchen in perfekter Optik, super Qualität und zu attraktiven Preisen bieten. Also, lass dich verwöhnen! Von olina. •

INFO olina Küchen Bürs, Rankweil, Dornbirn, Höchst www.olina.com

W I RT R WTISRT CH SC AH F TA F&T K&A K RA RR I ERRI E R E

Auf die Persönlichkeit kommt es an Dynamischer als je zuvor, so präsentiert sich das Kursangebot des Wirtschaftsförderungsinstituts der Wirtschaftskammer Vorarlberg, kurz WIFI, im hundertsten Jahr seines Bestehens. Im WEEK-Interview stellt Mag. Barbara Zraunig das Kursangebot des Bereichs Persönlichkeit vor.

S C H L Ü S S E LQ U A L I F I K AT I O N PERSÖNLICHKEIT Kommunikative, rhetorische und soziale Kompetenzen zählen heute zu den Schlüsselqualiﬁkationen, im erfolgreichen Umgang mit Mitarbeitern und Vorgesetzten. Vieles davon lässt sich erlernen – in den Seminaren und Lehrgängen des WIFI Vorarlberg im Bereich „Persönlichkeit“. Frau Mag. Barbara Zraunig, MAS, verantwortet seit fünf Jahren das Kursangebot der Bereiche Unternehmensführung, Mitarbeiterführung, Personalmanagement und Persönlichkeit. Mit ihr sprach unser WEEK-Redakteur Detlef Becker über die Möglichkeiten, sein ganz persönliches Auftreten weiterzuentwickeln.

W E E K : Frau Mag. Zraunig, welche Kurse bietet das WIFI interessierten Vorarlbergern an, die sich für eine Weiterbildung im Bereich Persönlichkeit interessieren? M A G . B A R B A R A Z R A U N I G : Das Kursangebot im Bereich Persönlichkeit gliedert sich in vier Wissensgebiete auf: Kommunikation, Persönliche Arbeitstechniken, Selbstmanagement und die Ausbildung in einem sozialen und beratenden Beruf wie Coach, Mediator oder Lerntrainer. Die Menschen, die sich für unser Kursangebot entscheiden, wollen beruﬂich und persönlich weiterkommen, sie möchten sich selbst besser „vermarkten“. Ein selbstbewusstes und sicheres Auftreten ist dafür unerlässlich, aber nicht jedem von Kindesbeinen an in die Wiege gelegt. Deshalb unterstützt das Seminarangebot des Bereiches „Persönlichkeit“ am WIFI Vorarlberg die Teilnehmer dabei, in unterschiedlichen Gesprächs- und Kommunikationssituationen selbstsicher, angemessen und professionell zu kommunizieren. Sie erhalten wertvolle Anregungen, wie Sie Ihr persönliches Verhaltensrepertoire weiterentwickeln und auch herausfordernde Gespräche und Konﬂikte meistern können. W E E K : Welche konkreten Empfehlungen

können Sie den Interessenten und Kursteilnehmern mit auf den Weg geben? M A G . B A R B A R A Z R A U N I G : Es ist immer wieder verblüffend, was eine gekonnte Rhetorik, eine bewusste Körpersprache und ein passendes äußeres Erscheinungsbild bewirken können. Man beeinflusst damit seine Wirkung auf andere und gewinnt an Sympathie und Überzeugungskraft – die Basis für ein gelungenes Selbstmarketing. Besonders unsere Lehrgänge bieten hier ein unschätzbares Entwicklungspotenzial, da vom Grundwissen ausgehend immer mehr in die Tiefe gegangen wird. Es braucht eine gewisse Zeit, seine Gewohnheiten zu ändern und man lernt einfach mehr als in einem kurzen Einführungsseminar. Ein weiterer Vorteil ist, dass unsere Trainer über einen längeren Zeitraum individueller auf die einzelnen Teilnehmer eingehen können. Und nicht zuletzt profitieren die Kursteilnehmer von den Erfahrungen der anderen, sie lernen voneinander und es bilden sich Netzwerke über die Kurse hinaus. Auch international anerkannte Abschlüsse und Zertifizierungen spielen eine immer wichtigere Rolle, werden immer mehr nachgefragt und können bei uns erworben werden. Für fast alle unserer Lehrgänge gibt es

ebenslanges Lernen ist aus dem beruflichen Alltag von Fach- und Führungskräften der Wirtschaft, im Bildungswesen und in der öﬀentlichen Verwaltung kaum mehr wegzudenken. Erfolg im Beruf und ein sicherer Auftritt in der Öﬀentlichkeit hängen auch von einer gelungenen Kommunikation mit Kollegen, Mitarbeitern, Kunden oder Kooperationspartnern ab. Fachliches Wissen und Können allein reichen heute nicht mehr aus. Ob Rhetorik, Kommunikation, Moderation oder persönliche Arbeitstechnik: Auf die Persönlichkeit kommt es an!

Fotos: WIFI

WIRTSCHAFT & KARRIERE

Informations-Abende, viele davon im September und Oktober. Diese Abende sind eine optimale Gelegenheit für Interessierte, mehr über die Inhalte und die Philosophie der Lehrgänge zu erfahren, die Trainer kennenzulernen und ihre Fragen zu stellen. Ziel ist es, dass jede und jeder sich ein Bild machen und eine gute Entscheidung für seine weitere Zukunft treﬀen kann. Selbstverständlich sind die Abende kostenfrei und unverbindlich.

sen wie Trennungen, Mietsituationen oder Auseinandersetzungen mit Behörden. Die Kunst besteht darin, einen Konsens, einen gemeinsamen Weg zu ﬁnden, diese alltäglichen Konﬂikte objektiv, konstruktiv und gesetzeskonform zu lösen. Aus dem Sport wissen wir, welche verborgenen Potenziale ein guter Coach aktivieren kann. Andere auf ihrem Weg professionell unterstützen zu können, das ist die Aufgabe, die ein guter Coach erfüllen kann.

W E E K : Welche Lehrgänge liegen Ihnen besonders am Herzen?

W E E K : Ist die Schulzeit erst einmal ein paar Jahre vorbei, fällt es vielen schwer, sich noch einmal auf die Schulbank zu setzten...

M A G . B A R B A R A Z R A U N I G : In der Rhetorik Akademie arbeiten die Teilnehmer an ihrem gesamten Auftritt, etwa an ihrer Körpersprache oder dem wichtigen ersten Eindruck. Sie lernen dort, sich besser zu verkaufen, denn das beste Projekt kann in der Schublade verschimmeln, wenn ich andere nicht dafür begeistern kann. In kurzer Zeit gewinnen die Teilnehmer an Charisma, ohne dabei die eigene Authentizität einzubüßen und können ihr Publikum begeistern, wenn es eigentlich schon müde ist. Auch die Ausbildungsmöglichkeiten zum Mediator oder als Coach möchte ich besonders hervorheben. Wir leben in einer Zeit vieler Konﬂikte, die wir bewältigen müs-

M A G . B A R B A R A Z R A U N I G : Jeder kann lernen! Und keiner braucht Angst davor zu haben, eine Ausbildung zu beginnen oder fortzusetzen. Auch besser lernen kann man lernen und wie das funktioniert, darüber informiert Ende September auf einem Top-Vortrag gratis die bekannte Lernspezialistin Dr. Katharina Turecek im WIFI-Campus in Dornbirn. (siehe dazu die Factbox) Aber auch unseren Kindern fällt ja das Lernen oftmals nicht in den Schoß und manchmal benötigen sie zusätzlich zur Schule Unterstützung bei Lernproblemen. Im Bereich Persönlichkeit bieten wir da-

her eine Ausbildung zum Diplom. Lerntrainer nach dem Klipp- und Klar-Konzept an. Die zukünftigen Lerntrainer bekommen von uns das notwendige Wissen, wie man Lernprobleme korrigieren kann und wie man bei Kindern und Jugendlichen vor allem die Freude am Lernen weckt. Text: Detlef Becker

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INFO Gratis: Top-Vortrag Wie unser Gehirn besser lernt – Lernstrategien und Merktechniken 10. September 2012 und 18. März 2013 Referentin: Dr. Katharina Turecek kostenloser Info-Abend Rhetorik Akademie 10. September 2012 um 18 Uhr Wirtschaftsförderungsinstitut der Wirtschaftskammer Vorarlberg Bahnhofstraße 24, 6850 Dornbirn info@vlbg.wiﬁ.at www.wiﬁ.at

W I RT S C H A F T & K A R R I E R E

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Foto: Shutterstock

WIRTSCHAFT & KARRIERE

SonnenMoor Dem Menschen verpflichtet – der Natur verbunden.

eit 1972 produziert und vertreibt die Firma SonnenMoor hochwertige Moor- und Kräuterprodukte zur inneren und äußeren Anwendung für Mensch und Tier. Wer seine Gesundheit auf natürliche und dennoch wirksame Weise unterstützen möchte, der ist mit SonnenMoor gut beraten: Nur die besten Schichten des Leopoldskroner Heilmoors und Kräuter in überwiegender Arzneibuchqualität werden mit großer Sorgfalt zu hochwertigen Produkten verarbeitet. Die Liste der Anwendungsmöglichkeiten der Moorprodukte, Nahrungsergänzungsmittel, Cremen und Tees ist lang. Sie reicht von Stärkung des Immunsystems über Linderung bei Verspannungen bis hin zur Beruhigung der Nerven. Top: Sämtliche Produkte sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und können ohne Wechsel-, und Nebenwirkungen oder Gewöhnungseffekte miteinander kombiniert werden. •

Drogerie Kräuter.Müller

Im Einklang mit der Natur

Kräuter, Wellness und Kosmetik aus eigener Produktion.

Herbal Valley bietet nur das Beste aus der Natur.

ie Fachdrogerie Kräuter.Müller in Bürs hat sich ganz auf Kräuter spezialisiert und bietet neben einer enormen Auswahl an verschiedenen Kräuterprodukten auch die entsprechende Fachberatung. Die Kunden sind hier in kompetenten Händen und konnten mit der Kraft der Kräuter schon viele Erfolge erzielen. Auch für Freunde von Sauna, Dampfbad, Whirlpool & Co gibt es bei Kräuter.Müller alles, was das Herz begehrt: über 70 verschiedene Düfte, Saunahonig, Saunasalz, Whirlpoolzusätze etc. Köstlicher Bio-Honig aus eigener Imkerei ergänzt seit Neuem das vielfältige Angebot. Alle diese Spezialitäten sind bequem im Webshop oder direkt in Bürs in der Drogerie erhältlich. Beachten Sie bitte die Öﬀnungszeiten. •

ie Herbal Valley GmbH arbeitet stets unter dem Credo: Gesundheit ist des Menschens wertvollstes Kapital. Deshalb vertritt das exklusive Unternehmen spezielle Produkte, die im höchsten Maße natürlich sind, in Österreich und der italienischen Schweiz. Dazu gehört auch, dem Kunden eine gesunde Alternative zum Haarfärben bieten zu können. Dazu greift Herbal Valley auf die natürlichen Produkte aus dem Hause Cosval zurück. Das etablierte Unternehmen Cosval hat sich zum Ziel gemacht, hochwertige Naturprodukte, Nahrungsergänzungen, Kosmetik und Haarpﬂegeprodukte herzustellen. Dabei kann Cosval auf jahrzehntelange Erfahrung zurückgreifen und in den Produkten umsetzen. •

INFO INFO SonnenMoor Verwertungs- u. Vertriebs GmbH Landstraße 14, 5102 Anthering Tel. 06223 2278 0 oﬃce@.sonnenmoor.at www.sonnenmoor.at

Kräuter.Müller Hauptstraße 23a, 6706 Bürs Tel. 05552 631 39 oﬃce@zimba.at www.zimba.at

INFO

Öﬀnungszeiten: Montag bis Freitag: 14 Uhr bis 18 Uhr

weitere Infos unter: www.herbalvalley.biz

HERBALVALLEY GmbH

GENUSS & EVENTS

Seite 56. KOCHAGENTUR. Teil acht der WEEK-Serie.

Foto: Shutterstock

Seite 58. TREFFPUNKTE. WEEK war für Sie unterwegs.

S E P T E M B E R - F R Ü C H T E . Der Herbst bringt heimische Früchte in den Mittelpunkt unserer Kochkünste

Äpfel, Birnen, Pﬂaumen & Co. Die leckeren Früchtchen haben jetzt Saison und verzaubern sowohl süß als auch pikant.

SCHON ADAM LIESS SICH VERLOCKEN von einem süßen Apfel. Zu Recht – im Herbst haben Äpfel, Birnen, Zwetschken und Co. wieder Saison. Und das Beste daran: die Früchtchen wachsen im eigenen

Garten. Mehr Genuss ﬁndet man das ganze Jahr über nicht. Probieren Sie auch mal neue Kuchen, süße Desserts und wagen Sie was Pikantes wie Quiche mit Birnen, Gorgonzola und Walnüssen. •

W E E K-T I C K E R

KAISERSCHMARRN MIT HERBSTLICHEM KOMPOTT. Klassischen Kaiserschmarrn serviert man mit herbstlichem Kompott: Ein Glas Portwein, eine Zimtstange und Zucker aufkochen. Ein Apfel, eine Birne und 300 g Zwetschken klein geschnitte schnitten beifügen und bei mitt mittlerer Hitze max. 5 Mi Minuten dünsten.

Q U I C H E M I T A P F E L & S P EC K . 2 Zwiebeln, Speck, zwei säuerliche Äpfel klein schneiden, in Butter dünsten, würzen. 1 Ei, 100 g Sahne, 100 g Crème fraîche und Schafkäse mit Salz, Pfeﬀer, Muskatnus und Petersilie verquirlen. Blätterteig in eine Form, ApfelSpeck-Gemisch und Creme darauf,, 180° 20 Minuten backen.

N E U E R Z W E TS C H K E N K U C H E N . 3 Eier, 150 g Puderzucker, etwas Salz, 2 Pk. Vanillezucker schaumig rühren. 150 ml Öl, 150 ml Eierlikör dazurühren. 175 g Mehl, 50 g Stärke, 2 Tl Backpulver mischen und unterrühren.Teig in eine Springform füllen. 700 g halbierte Zwetschken und 50 g Amarettini darüber verteilen. Bei 160° ca. 45 Minuten backen.

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Das sind die WEEK Top-Drei der besten Rezepte mit Herbstfrüchten.

GENUSS & EVENTS

REZEPT KO KOS - C U R R Y-S U P P E M I T G A R N E L E N SP I E SS

Foto: Shutterstock

Zutaten für 4 Personen: 2 Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 1 EL Olivenöl 1 EL Currypulver 1 EL Mehl 1 l Hühnerbrühe 200 g Tomaten (gewürfelt) 2 Äpfel (gewürfelt) 1 EL Limettensaft 3 EL Kokosraspeln 1 Prise Salz 200 ml Kokosmilch

Coole Sache! Bei Hitze lässt uns die Suppe kalt.

alte Suppen sind ein ideales Gericht für heiße Tage, egal ob als Vor- oder Hauptspeise oder einfach als Vitamindrink zwischendurch. Die wohl bekannteste Variante der herzhaft kühlen Erfrischung ist die andalusische Gazpacho.

N U R B E S T E Q U A L I TÄT E R G I BT O P T I M A L E N G E N U SS Schon in vorrömischer Zeit stärkten sich die Bauern in der heißen Sommerzeit bei der anstrengenden Arbeit auf den Feldern mit dieser Suppe. Sie löschte den Durst und führte dem Körper wertvolle Vitamine und Salze zu. Für die klassische Gazpacho werden 2 – 3 Scheiben Weißbrot, 500 g reife, enthäutete und entkernte Tomaten, 1 geschälte und entkernte Salatgurke, 1 grüne, entkernte Paprikaschote, 3 Knoblauchzehen, 1/16 l bestes Olivenöl und 2 EL Sherryessig im Mixer püriert und so viel Wasser zugegeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Dann die Suppe durch ein Sieb streichen, mit Salz abschmecken und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. KÜHLER GEHT’S NICHT Die geeiste Gurkensuppe ist im Hochsom-

mer eine willkommene Vorspeise. Herrlich erfrischend und nahezu ohne Kalorien harmoniert sie mit allen sommerlichen Gerichten und ist in kürzester Zeit servierfertig: Zwei Gurken schälen, entkernen, mit 250 ml Eiswasser, 1 EL Limettensaft, ½ Knoblauchzehe und einem Spritzer Olivenöl im Mixer nicht zu fein pürieren. Suppe mit Salz und Cayennepfeffer würzen, mit einem Tupfer Sahne und einem Dillzweig servieren. R OT I S T T R U M P F Eine Wohltat für Auge und Gaumen ist zweifellos die Wassermelonen-Gazpacho, Auch diese Geschmacksvariante ist einfach und schnell zuzubereiten: 900 g entkerntes Fruchtfleisch einer reifen Wassermelone, 2 entkernte Tomaten, 1 entkernte kleine rote Paprika, 1 kleine rote Zwiebel fein gewürfelt, 2 EL Olivenöl, 100 ml Tomatensaft und 1 TL Granatapfelsirup im Mixer pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, durch ein Sieb passieren und zwei bis drei Stunden kaltstellen. In Gläsern servieren und mit Melonenspalten garnieren. Text: Yasmin Ritter •

Zubereitung: Gewürfelte Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl glasig dünsten, Curry und Mehl zugeben, anrösten. Mit Brühe aufgießen, Tomaten-und Apfelwürfel, Limettensaft und Kokosraspeln dazugeben. Alles 30 Minuten köcheln lassen. Suppe durch ein Sieb passieren, salzen, abkühlen lassen und vor dem Servieren kalte Kokosmilch einrühren. Kokos-Garnelen-Spieß 12 Garnelen (küchenfertig) mit Olivenöl einpinseln, in Kokosraspeln wälzen und 5 – 6 Minuten auf kleiner Flamme braten. (Rezept: Leichter leben)

AUSLESE SO GEHT AUCH DIE LETZTE H I T Z E W E L L E CO O L VO R B E I Eisball – der Eiswürfelbereiter: Diese Eiskugeln mit 6 cm Durchmesser halten jeden Wasserkrug und jedes Getränk lange kühl. Tipp: Eine Überraschung in die untere Hälfte legen (z.B. Kirschen, Oliven, Minzeblätter), dann den Eisball mit der oberen Hälfte verschließen. Durch die Öﬀnung auf der Oberseite die Kugel mit Wasser befüllen und ab in das Tiefkühlfach – fertig ist die eisige Überraschung! Um € 6,90 bei www.kuechenreich.at

GENUSS & EVENTS

Das Ländle Alpschwein – Schweineﬂeisch in Genießer-Qualität Verantwortungsvolle Genießer nutzen die Saison des Ländle Alpschweins.

M O L K E VO N S E N N A L P E N F Ü R AU S G E Z E I C H N E T E F L E I S C H Q UA L I TÄT Die Ländle Alpschweine verbringen ihren Alpsommer auf einer von 38 ausgewählten und lückenlos kontrollierten Sennalpen Vorarlbergs. Diese Alpen müssen strenge Richtlinien einhalten und sind die ideale Heimat des Ländle Alpschweins. Denn dort, wo täglich Käse erzeugt wird, entsteht die bedeutende Futtergrundlage für die Ländle Alpschweine: frische, hochwertige Molke.

Molke besteht hauptsächlich aus Wasser, Vitaminen und Mineralstoﬀen sowie dem Molkeprotein. Dadurch entwickeln die Alpschweine ein kräftiges, saftiges und gesundes Fleisch und legen während des Alpsommers 80 bis 100 kg an Gewicht zu. B E S T E H A LT U N G S B E D I N G U N G E N Das original Ländle Alpschwein mit dem << i luag druf >> Gütesiegel genießt Auslauf ins Freie und verfügt über geräumige Unterkünfte, in denen nicht nur ausreichend Platz zum Stehen und Liegen vorhanden ist, sondern auch ständige Einstreu wie zum Beispiel Stroh. Die Tiere können nach Lust und Laune wühlen, spielen und sich bewe-

gen. Die Fütterung erfolgt mit Molke und gentechnikfreiem Getreide. Der Einsatz von antibiotischen Leistungsförderern und Hormonen ist verboten. Die Herkunft der Ferkel ist zu hundert Prozent aus Österreich. M I T T R A N S PA R E N Z G L A U B W Ü R D I G Gewissenhafte Qualitätsmanager besuchen jede einzelne der teilnehmenden Alpen und kontrollieren die Umsetzung der festgelegten Richtlinien. Die Namen der Alpen sind auf www.laendle.at öﬀentlich zugänglich. Zudem sorgt eine nummerierte Ohrmarke für eine Nachverfolgbarkeit von der Alpe bis zum Teller. •

rhältlich vom 31. August bis 21. September in der ausgewählten Vorarlberger Gastronomie, bei den Ländle Metzgern, Sutterlüty und ADEG.

GENUSS & EVENTS

Braten vom Ländle Alpschwein Schulterstück mit Schwarte

Z U TAT E N F Ü R 4 P E R S O N E N : 1,5 kg Schweineschulter mit Schwarte 1 Liter Hühnerbrühe oder Suppe 3 große, weiße Zwiebeln 1 kleine Karotte 150 g Sellerieknolle 1 EL Öl 400 g kleine festkochende Kartoffeln 1 geh. TL Staubzucker, gesiebt 1 EL Tomatenmark 150 ml leichter Rotwein 1 Prise Salz 1-2 Lorbeerblatt ½ TL Kümmel ½ TL Korianderkörner 2 Zehen Knoblauch in Scheiben 2 Scheiben frischen Ingwer 1 Prise Pfeffer aus der Mühle ½ - 1 TL fein geriebene Zitronenschale 1-2 EL Fleur de Sel ZUBEREITUNG: • Backofen auf 130 Grad vorheizen. • Brühe in einen Bräter gießen, die Schweineschulter mit der Schwarte nach unten geben, sodass sie in der Suppe bedeckt bis über den Fettrand liegt. Im Ofen auf der mittleren Schiene 1 ½ Stunden garen. • Zwiebeln schälen und in 1 bis 2 cm große Rauten schneiden. Karotte und Sellerie putzen, schälen und in etwa ½ cm dicke Scheiben, dann in Rauten schneiden. Dieses Gemüse in einer Pfanne im Öl bei mittlerer Hitze anbraten. • Kartoffeln schälen und waschen. • Für die Sauce: In einer Pfanne den gesiebten Staubzucker karamellisieren (Achtung, dabei stehen bleiben, da er ziemlich schnell verbrennt) und sofort das Tomatenmark dazurühren, kurz mitrösten und mit dem Wein

ablöschen. Sämig einköcheln lassen. • Schweinebraten aus dem Bräter nehmen, Backofentemperatur auf 160 Grad erhöhen. • Die Schwarte nun schräg mit einem Messer so einritzen, wie man die Stücke geschnitten haben möchte. Seitlich der Schwarte etwas tiefer einschneiden als in der Mitte. • Die Brühe aus dem Bräter in den Topf mit dem Saucenansatz gießen und zurück in den Bräter geben. • Das angebratene Gemüse und die Kartoffeln ebenfalls in den Bräter geben. • Nun den Schweinebraten mit der Schwarte nach oben draufsetzen. • Im Ofen auf mittlerer Schiene noch weitere 1 ½ bis 2 Stunden garen. • Fleisch aus dem Ofen nehmen, Backofentemperatur auf 220 Grad (Oberhitze) erhöhen und den Schweinebraten mit der Schwarte nach oben auf ein Blech setzen, die Schwarte mit Salz bestreuen und knusprig braten (je nach Ofen kann dies bis zu 20 Minuten dauern – am besten immer wieder kontrollieren). • In der Zwischenzeit die Sauce durch ein Sieb in einen Topf gießen, das Gemüse beiseite stellen. • Lorbeerblatt, Kümmel, Koriander, Knoblauch und Ingwer zufügen und die Sauce etwas einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeﬀer würzen und durch ein Sieb gießen. • Zitronenschale mit Fleur de Sel mischen. • Schweinebraten in Scheiben schneiden, mit dem Zitronensalz bestreuen und etwas frisch gemahlenen Pfeﬀer darübermahlen. Mit dem Schmorgemüse und der Sauce auf vorgewärmten Tellern anrichten. „Guten Appetit!“, wünscht Hobby-Köchin Sigrid Gasser aus Bregenz •

5 - KG -VO R R ATSPA K E T VO M L Ä N D L E A L P S C H W E I N U M € 4 7 , – Vom 31. August bis 21. September Das 5-kg-Vorratspaket mit je einem Kilo Schnitzel, Braten, Kotelett, Geschnetzeltem und Hackﬂeisch wird in kleinen Portionen vakuumiert. So kann es wunderbar eingefroren werden und bietet auch noch später den vollen Genuss. Erhältlich bei:

INFO L Ä N D L E- A L P S C H W E I N -W O C H E N I N D E R G A ST R O N O M I E 31. August bis 21. September 2012 B E Z I R K B R EG E N Z Restaurant Katrina, Bezau, Tel. 05514 2285 Hotel Schwärzler, Bregenz, Tel. 05574 4990 MSG Gastronomie, Dornbirn, Tel. 05572 7929370 Hotel Restaurant Schönblick, Eichenberg, Tel. 05574 45965 Nazes Hus, Mellau, Tel. 0650 462 79 29 Hotel Jägeralpe, Warth, Tel. 05583 4250 BEZIRK DORNBIRN Hotel Krone, Dornbirn, Tel. 05572 22720 Gasthof Pension Dreiländerblick, Dornbirn, Tel. 05572 21128 Gasthaus Schiﬄe, Hohenems, Tel. 05576 72432 Martinspark Hotel, Dornbirn, Tel. 05572 3760 BEZIRK FELDKIRCH Cafe Restaurant Dorfmitte, Koblach, Tel. 05523 53135 Gasthof Kreuz, Rankweil, Tel. 05522 44131 Gasthof Löwen, Tosters, Tel. 05522 72868 BEZIRK BLUDENZ Gasthof Rössle, Braz, Tel. 05552 28105 Sporthotel Silvretta Nova, Gaschurn, Tel. 05558 8888 Alpengasthof Brunella Stüble, Gurtis, Tel. 05522 51199 Sporthotel Arlberg, Stuben a. Arlberg, Tel. 05582 521 Montafoner Hof, Tschagguns, Tel. 05556 7100

GENUSS & EVENTS

Sashimi von der Jakobsmuschel mit Limone und Koriander-Mangosalat Zubereitungszeit: 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Für 4 Portionen KO R I A N D E R . URSALZ. HONIG. 1 EL J A KO B S M U S C H E L .

LIMONE.

Fleisch, 480 g

2 Stück

WASSER.

KO R I A N D E R .

M A N G O. reif, 2 Stück OLIVENÖL.

Fotos: www.michaelgunz.at

zum Bestreichen

Arlbergstraße 137 A-6900 Bregenz Tel.: +43 | 5574 | 75665 Fax: +43 | 5574 | 79417 www.feuersinger.at

GENUSS & EVENTS

Foto: Shutterstock

WEINTIPP

ls Jakobsmuscheln oder Pilgermuscheln werden zwei nahe verwandte Arten von Muscheln bezeichnet, die beide zur Gattung Pecten gehören.

W E I T E R E Z U TAT E N : Gewürze, Kräuter, Aroma, Ursalz, Zucker

VORBEREITUNG: Jakobsmuschelﬂeisch mittels Messer in dünne Scheiben schneiden. Limonen auspressen, Mango schälen und mittels Sparschäler in dünne Scheiben schneiden.

2. Die Mangostreifen mit Zitronensaft, Honig, Pfeﬀer und Salz würzen, Basilikum in Streifen schneiden und unterheben. 3. Den Mangosalat auf dem Jakobsmuschelﬂeisch anrichten und mir Koriander vollenden. KO C H A G E N T U R -T I P P : Sollten Sie das Ganze etwas schärfer wollen, nehmen Sie eine halbe Chilischote. Diese entkernt und in feine Streifen geschnitten machen das Gericht richtig HOT! •

ZUBEREITUNG: 1. Teller mit Olivenöl bestreichen, Muscheln anordnen, mit Salz und Pfeﬀer würzen, mit Olivenöl und Limonensaft bestreichen.

Cava Giró Ribot Mare Gran Reserva 2006. Dieser cremige Jahrgangscava aus dem Herzen der DO Penedés zeigt in der Nase einen dezenten und sehr reinen Hefeton sowie feine ﬂorale Noten. Neben Aromen von Haselnüssen und frischem Gebäck sind auch dezente Fruchtarmomen nach Birne und Zitrusfrüchten zu erkennen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit einer leichten Honignote. Er der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten oder allgemein zu mediterraner Küche. Castaño Chardonnay Macabeo 2011 Der anregende Weißwein aus der Region Alicante/Yecla mit 50% Chardonnay und 50% Macabeo ist ein Allrounder – perfekt geeignet als Terrassenwein, Aperitif oder als Essensbegleiter. Zu ﬁnden sind dabei hauptsächlich reife, weiße Früchte wie Apfel und Melone sowie Aromen von Trockenfrüchten. Am Gaumen samtig und warm, im Abgang elegant. Erhältlich bei Bodega Rioja, Lustenau. www.bodegarioja.at

I N F O : KO C H A G E N T U R – „ L E R N E N S I E VO N E R F A H R E N E N H A U B E N KÖ C H E N KO C H E N ! ” Angebotsübersicht • KOCHAGENTUR BASIC Beim BASIC-Kochkurs werden dem Teilnehmer gezielt Eindrücke aus den Grundkenntnissen der Küche vermittelt. Angefangen von Saucen über Teige, Pestos, Speiseeis bis hin zu eigens hergestellten Gewürzmischungen aus aller Welt bleiben keine Wünsche oﬀen. Zielgruppe: Anfänger, leicht Fortgeschrittene Dauer: 1,5 h Kosten: zwischen 35,– und 45,– Euro je nach Thema Inklusive: Kursunterlagen, Kursgebühr • KOCHAGENTUR BUSINESS Sie haben eine Geschäftsreise ins Ausland vor und sind sich nicht ganz

sicher, wie die Tischmanieren da so ausschauen? – Kein Problem. Die KOCHAGENTUR bietet mit der BUSINESSKOCHAGENTUR auch Schulungen an, bei denen in Leichtigkeit gelernt wird, wie man zum Beispiel eine Menüfolge richtig genießt, einen Wein richtig probiert oder auch die Auswahl auf der Speisekarte für seine Geschäftspartner tätigt. So stehen Sie sicher und kompetent vor Ihren Geschäftspartnern und werden Ihre wahre Freude an einem Geschäftsessen haben. Weiters können Sie mit Ihrem Team bei uns ein COACHING abhalten. Ein gutes Team ist in jeder Firma das Herz von allem. Bei uns können Sie mit Ihrer Mannschaft einen schönen Kochabend verbringen, der Sie gleichzeitig

als TEAM zusammenschweißt und Sie alle somit leistungsfähiger macht. Zielgruppe: Firmen, Vereine Dauer: 3,5 h – 4 h Kosten: zwischen 129,– und 199,– Euro pro Person je nach Thema Inklusive: Kursunterlagen, Kursgebühr, komplette Verpﬂegung

Weiterführende Information: KOCHAGENTUR – Kochen ist Lebensfreude Kirlastraße 9 A-6840 Götzis Tel: 05523 20899 info@kochagentur.com www.kochagentur.com

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DORNBIRN. Die Dornbirner Modenacht „Drunter und Drüber“ konnte mit absolutem Sommerwetter durchgeführt werden. Im unverwechselbaren Flair des Dornbirner Marktplatzes wurden die Modetrends renommierter Modehäu-

www.mohrenbrauerei.at

ig ng mit 200 bier d in der Große Verlosu September wir . 9 2 m A n: se Nicht verges n 10 – 20 Uhr in Dornbirn vo i re ue ra nb re Moh gefeiert. Brau-Silvester

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n gewinnen e n n ö k r le m Sam en Preisen.

ser Vorarlbergs vorgeführt. Mit dabei beispielsweise AMBROS ﬁne clothing, FACONA, EMI SCHENK, INTERSPORT und WOLFF Shop. Organisiert wurde die Dornbirner Open-Air-Modenacht einmal mehr durch die T.E.A.M. Agentur. Die Dornbirner Modeund Event-Proﬁs machten den

Amann lud zur Weinverköstigung

HOHENEMS. Im Otten Areal wurden vergangene Woche Weinkenner, Hobbysomeliers und Schätzer guten Essens verwöhnt, denn Gabi und Johannes Amann luden zur großen Weinmesse- und Verköstigung. Amann Weine ist

Spezialist für Rot- und Weißwein. An verschiedenen Stationen, die aufgebaut waren, konnten die verschiedenen Sorten verköstigt werden. Daneben sorgte das MO Catering für eine erstklassige, kulinarische Verpflegung. Auch für die Augen wurde etwas geboten: Die Künstlerin

FOTOS: FRANC

für mehr Inform

FOTOS: FRANC

ren-Kronenkor rei abgeben. Ab sofort Moh r Mohrenbraue de in r be m te spenden am 29. Sep Für jedes Kilo t: hl zä n ke or Jeder Kronenk rein. Alpenschutzve wir 1 an den

Foto: Shutterstock

GENUSS & EVENTS

FAKTS

10 Zuschauer, Organisatoren und Mitwirkenden zu einem ganz besonderen. 1 – Organisationstrio: Walter Raid, Hannes Sturn, Hannes Schenkenbach 2 – Anna Flatz (Mango) 3 – Monika Pfanner (Ambros) 4 – Birgit Chlumetzky, Christine Hefel (Dance Art) 5

– Harald Otti, Lisa Plaickner 6 – Werner Meisinger (Landesrettungskom.) mit Karin 7 – Tony Griﬃth 8 – Denise und Rosi Kier (Dornbirner Sparkasse) 9 – Dunja Sprenger, Wolfgang Mähr (Merkur Versicherung) 10 – Christoph Miessgang mit Sabrina (Façona) •

Helene ist eine attraktive Frau im Herbst ihres Lebens! Sie fühlt sich zu jung, um die kommenden Jahre alleine zu verbringen. Sind Sie ein Herr, mit dem man wandern, Rad fahren und ins Theater gehen kann? •

Foto: Shutterstock

Marktplatz am 17. August mit großem technischen Einsatz und einer spektakulären Show zu einem „Top-Treﬀ“ der Vorarlberger Modeszene. Die Modenacht erhielt von den zuverlässigen Partnern wie Mohrenbräu oder Porsche Dornbirn jede Menge Unterstützung und so wurde der Abend für alle

• Name: Helene • Alter: 65 Jahre • ﬂotte Seniorin • Hobbys: Wandern, Radfahren, Theater

FAKTS 3

und Kunsttherapeutin Maria Gabriel stellte bei der Messe viele ihrer Exponate zur Schau. So wurde der Abend zu einem gelungenen Event. 1 – Johannes und Gabi Amann mit Rainer Windisch (Gastgeber) 2 – Pia Murhammer, Christina Scheel (Ganahl Ge-

• Name: Markus • Alter: 46 Jahre • Traummann • Hobbys: Wandern, Skifahren, Reisen

10 tränke) 3 – Gunther und Petra Fenkart 4 –Tanja Grabher (Fischerstüble) mit Markus Hagen (Harlekin Pub) 5 – Sabine Anderle (Lamm) und Kurt Sperger 6 – Guntram Reis mit Bernd Fenkart (Konditorinnungsmeister) 7 – Harald Stifter mit Maria Gabriel (Künstlerin) 8 – Marco Geser (MO Catering) und Marie

Rodewald (WEEK) 9 – Nadin Alge, Katharina Schmid (Kuschel- und Genießerhotel Gams) 10 – Franz und Angelika DexRauch •

Ich bin treu, fürsorglich, kinderliebend, sportlich und wünsche mir wieder eine richtige Beziehung mit all den Berg- und Talfahrten! Welche Frau will mit mir das Leben genießen? •

Contacta Partnerwahl-Institut Posch Wolfgang Weiherstr. 3 6900 Bregenz Tel. 05574 42974 oﬃce@contacta.info www.contacta.info

GENUSS & EVENTS

Traditionelles Kutschentreﬀen

KLOSTERTAL. Das größte und umfangreichste Kutschentreffen Österreichs lud kürzlich wieder ins Klostertal ein. Alle Pferde- und Kutschenliebhaber wurden geladen und begrüßt, um bei Königswetter an einem abwechslungsreichen Rahmen-

1 – Hardy Lampert (Bäckerei

Eröﬀnung des M41

GÖTZIS. Das ehemalige „Café Nägele“ wurde zum Eis-Café Restaurant M41 umgewandelt. Dies verkörpert jetzt Gastlichkeit im Herzen von Götzis mit einer langen Tradition seit 1967. Traditionelle, unverzichtbare Köstlichkeiten im Einklang mit saisonalen

6 Gaumenfreuden können die Gäste ab sofort im neuen Restaurant genießen. Als besondere Oase der Ruhe lädt der Naturgastgarten im Schatten der Nussbäume. 1 – Miki und Amira Marinkovic (Inhaber), Sandra Aberer, Werner Huber (Bürgermeister) 2

6 – Sophia und Lukas Brunner (Plus Impulse) 7 – Evi und Werner Walser (Altbürgermeister) 8 – Monika und Eugen Hartmann (Bürgermeister) •

Lampert), Johannes Kieber (Tischlerei Schruns), Siegi Gollob (Gössl-Schruns) 2 – Karin Stecher (ORF), Ruth Gollob (Gössl-Schruns) 3 – Fam. Gasparini (Hubers Wolfurt) 4 – Magdalena Battlog, Jürgen Walch, Monika Bertsch (Service) 5 – Markus und Willi Burtscher, Richard Steu (Organisation)

programm teilzunehmen. Über 40 Gespanne nahmen an dem Event teil und von den vielen Besuchern interessiert betrachtet. Mit einem Festabend, Livemusik, Festgottesdienst und Frühshoppen wurden die Gäste bei Laune gehalten.

FOTOS: MARTINA FÜCHSL

– Ivan Stevanovic (Koch), Chello (Musiker) 3 – Valentin Grava (Dolçe Vita), Sabine Treimel (Fohrenburger) 4 –Werner Schneller (Volksbank), Susanne Ammann (WG Götzis), Manfred Böhmwalder (Obmann WG Götzis) 5 – Birgitt Alge, Elisabeth und Harald Brugger, Duschi Cavkic 6 – Florian Amann

(Amann Kaffee), Paul und Herta Meyer (WMF Kaffeemaschinen), Ronny Wind (Amann Kaffee) 7 – Martin und Andrea Koch (Rössle Röthis) 8 – Chello & his Monkeys (Band) •

FOTOS: EDWINA WOHLGENANNT

GENUSS & EVENTS

ProRent lud zur Sommerlounge

FOTOS: FRANC

DORNBIRN. Der Finanzplaner ProRent begrüßte am vergangen Mittwoch seine zahlreichen Kunden und Partner zur Sommerlounge im eigenen Haus. Die Gäste konnten auf diesem Wege eine einmalige Vernissage der Künstlerin Sonja Meusburger aus Egg bestaunen und sich im eingänglichen Smalltalk mit den Finanzexperten von ProRent unterhalten. Dem leiblichen Wohl sollte es natürlich an nichts fehlen und so nahmen die Gäste an einer Weinverköstigung teil. Dazu wurden kleine Käse- und italienische Gourmethäppchen gereicht.

4 –Sonja Meusburger (Künstlerin) mit Martin und Norbert Meusburger (Dorner Elektrik) 5 – Thomas Gisinger (RA SKBL Kanzlei), Martina Schmidhofer (Notariat Malin & Egel) 6 – Joachim Dietrich und Sanja Kucjenic 7 – Gerhard Dell-Osbel (Stv. Dir. Casino Bregenz) mit Christoph Nussbaumer (Strategy Consultants) 8 – Monika Vonbank, Markus Klemencic-Müller (WEEK) 9 – Personalleiter Gernot Sani (Franke WS) mit Michaela 10 – Stephanie Hirschbühl, Franc Novak 11 – Werner und Herbert Amann (Amann Fenster) •

1 – Ludwig Greisel, Alexandra Dobler, Markus Rusch, Elke Meusburger, Reinhard Ritter (Gastgeber) 2– Karoline und Annette Mätzler (Seehotel am Kaiserstrand) 3 – Wolfgang Feuerstein (HNO) mit Evi und Dietmar Helbock (Landtechnik)

GENUSS & EVENTS

Rankweil lacht mit Willy Astor

Gott sei Dank, da ist er wieder, der Oral-Apostel. Der komödiantische Fixstern des Südens ist auch in seinem neuen Programm wieder ein Wortspielglänzer und spielt Lieder, so schön wie der Reinhard Mey. Astors Credo: „Albernheit verhindert den Ernst der Lage“ – schon allein darum sollte man sich diesen Abend gönnen. TERMINE & INFOS Fr., 31. August 2012, Einlass: 20 Uhr Open Air am Marktplatz Rankweil (Bei Schlechtwetter im Vinomnasaal) www.alteskino.at www.ländleticket.at •

Das 3-SchwesternClubbing

Das Dogana Feldkirch lädt zum 3-Schwestern-Zelt-Clubbing in die Brauerei Frastanz. Beim Warm-up wird mit den FäschtBänklern begonnen, dann führen die Schuhplattler von Zwischenwasser ihre Künste vor und im Anschluss sorgen DJ Thomas Gallaun und Hannes Jochum für Tanz- und Feierlaune. Dirndl und Lederhosen erhalten ein Gratisgetränk sowie eine Gratisfahrt mit Bus und Bahn. Eintritt € 8,–. TERMINE & INFOS Do., 13. Sept. 2012, 19.30 Uhr, Brauerei Frastanz www.dogana.com www.ländleticket.at

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Jede Menge Fun auf dem Freakwave

TERMINE & INFOS

Ruediger Dahlkes fundamental andere Sicht verhält sich komplementär zum wissenschaftlichen Weltbild. Der Arzt, Psychotherapeut und Autor gastiert für zwei interessante Vorträge im Kulturhaus Dornbirn. Am 4. September um 18.30 Uhr: „Die Lebensprinzipien“: Heilung, Vorbeugung und Vorsätze und um 20.30 Uhr: „Von der großen Verwandlung“: Wir sterben… und werden weiterleben. TERMINE & INFOS

Nach zwei gelungenen Freakwave-Jahren in Bregenz, soll dieses Jahr das Festival noch bunter werden: Beim Freakmarkt kommen die Fashionvictims auf ihre Kosten, die Jungs von Icone Longboards begeistern für den neuen Trendsport und der Surfshop Vorarlberg wird gemeinsam mit Aloha Pirates für das etwas andere Rudern, im Fachjargon „Stand Up Paddle“, am Bodensee motivieren. Damit verbunden wird auch ein Charity Race veranstaltet – eine Kombination aus Stand Up Paddle und „treatböötla“. Das Festival garantiert jede Menge Liveacts und Action.

Mi., 29. August bis So., 2. August., Strandbad und Festspielhaus Bregenz. www.freakwave.at

Vortragsabend mit Dr. Ruediger Dahlke

Di., 4 Sept. 2012, ab 18.30 Uhr, im Kulturhaus Dornbirn www.samina.com •

Der BazarT...

...ist ein Forum junger Kreativer: Künstler/innen und Designer/innen präsentieren Arbeiten aus Mode, Film, Fotografie, Installation, Musik und Literatur und bieten Produkte zum Verkauf. Beginnend mit einer Vernissage inkl. Afterparty am Eröffnungsabend kann der BazarT über’s ganze Wochenende besucht werden; ein „Soundfrühstück“ läutet den Sonntag ein. Eintritt frei. TERMINE & INFOS Fr., 31. Aug. ab 19 Uhr, Sa., 1. Sept. ab 12 Uhr, So., 2. Sept. ab 11 Uhr im Otten Wirtschaftspark (Halle 35), Hohenems. www.bazartblog. wordpress.com •

Boxen live! – am Dornbirner Marktplatz

Der Dornbirner Marktplatz wird zum achten Mal zu einer Boxarena umfunktioniert und der Ruf wird wieder lauten „Let’s get ready to rumble..“ Das open.air.boxing hat in den letzten Jahren mit rund 5000 Zuschauern immer für einen tobenden Marktplatz gesorgt. Auch dieses Jahr werden sich einige österreichische Meister im Ring befinden. Beispielsweise das derzeitige Aushängeschild Ivan Obradovic, Danjel Obradovic, Clemens Türtscher, Mikail Gagiev, Aleksander Aleksic. Das Rahmenprogramm sorgt für einen abgerundeten Event. Bei jeder Witterung, freier Eintritt. TERMINE & INFOS

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Fr., 31. Aug. 2012, ab 20 Uhr auf dem Dornbirner Marktplatz

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Die neue Ausgabe jetzt erhältlich am Kiosk, bei Sutterlüty, SPAR und im „DAS BUCH“ .

www.dievorarlbergerin.at

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