weekbook_kw25 by Russmedia Digital GmbH

DAS VORARLBERGER LIFEST YLE-MAGAZIN | 22. JUNI 2012

E W E E K . AT

BEIL

E: NEU E les e und Präm n ie kassi eren

GEWINNSPIEL. Musik für die Sinne – Tickets für Mr. Soulsax zu gewinnen

Models, die man essen kann

Den Haubenkoch und den Fotografen verbindet eine kulinarische Leidenschaft. L Ä N D L E -S O M M E R . So schön und vielseitig ist unser Land Vorarlberg. S. 11

A U T OT E S T. Der neue Volvo V60 ist spritzig, komfortabel und sicher. S. 30

GARTENTRAUM. Mediterranes Mallorca mitten in Vorarlberg. S. 32

Porsche empfiehlt

Viel Sport, viel Komfort. Reduziert auf das Wesentliche. Der neue Cayenne GTS.

Porsche Zentrum Vorarlberg – Rudi Lins Bundesstraße 4 6700 Bludenz Werner Marent Tel.: 05552 621 85-30 www.autohaus-lins.at Cayenne GTS – Kraftstoffverbrauch: 10,7 l/100 km. CO2-Emission: 251 g/km. Nach EU 5 im NEFZ (Neuer Europäischer Fahrzyklus).

I N H A LT

Editor’s Choice

Liebe Leserinnen und Leser, was tragen wir bei großer Hitze am besten im Büro? Und wie schaﬀen wir uns nach dem Alltagsstress zu Hause unser eigenes mediterranes Paradies? Was macht Vorarlberg zum schönsten Land der Welt? Und wie fährt sich der neue Volvo V60 auf heimischen Straßen? Auf all diese Fragen ﬁndet die aktuelle Ausgabe von WEEK passende Antworten.

Was uns in dieser Ausgabe besonders gefällt:

Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihr WEEK-Team

MODE & TRENDS

HITZEFREI. Der Sommerlook für’s Büro, S. 6 MEDITERRAN. Machen Sie Ihren Garten Mallorca-chic, S. 34

MUST HAVES. Ab ins Freibad!

MODE . Eine Jungdesignerin begeistert

BUSINESSLOOK . Das trägt man an heißen Tagen im Büro

REPORTAGE . Die KOCHAGENTUR stellt sich vor

REISE & FREIZEIT 11 SOMMER . Das Ländle von seiner schönsten Seite

A U T O & M O B I L I TÄT 28 GOLF GTI . Das neueste Modell aus dem Hause VW 30 AUTOTEST . Volvo Niederhofer testet den neuen Volvo V60

BAUEN & WOHNEN 32 GARTENGESTALTUNG . Mallorca vor der eigenen Haustür 36 SO SCHÖN . Accessoires für den mediterranen Garten

WIRTSCHAFT & KARRIERE 40 BILDUNGSKARENZ . Auszeit für die Bildung

G E N U SS & E V E N T S

AB AN DEN SEE.

43 SOMMERFRISCH . Beeren sind die Früchte des Sommers

Must Haves für den Badetag, S. 4

44 KOCHSCHULE . Teil vier der WEEK-Serie 46 GEWINNSPIEL . Tickets für Mr. Soulsax 48 TREFFPUNKTE. WEEK ist für Sie unterwegs 54 VERANSTALTUNGEN. Hier lohnt es sich, hinzugehen

W E I N T I P P. K R E AT I V G E KO C H T. Salat mal anders, S. 44

Schaumwein S nach Champagner-Art S. 45

TITELBILD: Foto von Michael Gunz. Model: Michael Gunz, Michael Ritter. Location: KOCHAGENTUR in Götzis IMPRESSUM / Medieninhaber, Herausgeber und Hersteller: „VM“ Vorarlberger Medienhaus Gesellschaft mbH, Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach, Verlagsund Herstellungsort: 6858 Schwarzach / Redaktion: Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach / Verkaufsleiter: Markus Klemencic-Müller, Tel. 05572 501-754, markus.mueller@week-vorarlberg.at / PR-Redaktion: Martina Scheichl, martina.scheichl@week-vorarlberg.at, Detlef Becker, detlef.becker@week-vorarlberg.at / Autoren: Henning Heilmann, Kati Hofacker, Bernadette Huber, Susanne Lohs, Yasmin Ritter / Graﬁk: Nina Kuch, Tel. 05572 501-106, nina.kuch@weekvorarlberg.at. Alle Rechte, auch die Übernahme von Beiträgen nach § 44 Abs. 1 und 2 Urheberrechtsgesetz sind vorbehalten. www.eweek.at

MODE & TRENDS

Ab ins Bad WEEK Must Haves: Das braucht man für jeden Badetag.

4 5 1 — DAS ALLER-, ALLERWICHTIGSTE Dieses Must Have ist Pﬂicht. Ohne passenden Bikini, Tankini, Badeanzug oder -hose geht gar nichts (außer FKK). Bei La Forma in Götzis ﬁndet man dank Top-Beratung bestimmt das passende Teil für jede Figur. Dieser Tankini mogelt ein bisschen Bauch weg – damit Sie sich auch im Freibad pudelwohl fühlen! Tankini erhältlich bei La Forma um € 104,90. 4 — AN DIE FRISCHE LUFT! Freiluftsaison für die Füße. Flip Flops sind im Sommer nicht wegzudenken. Zum Glück gibt’s die praktischen Treter in allerlei verschiedenen Designs und Farben. Mal klassisch, mal extravagant. Davon kann man nie genug haben. Bei Susanne Schuh in Götzis wartet eine große Auswahl an verschiedenen Modellen. Dieses ist von Tamaris um € 49,95.

2 — AUGEN AUF Die Gläser der Brille von Jil Sander schützen das Auge perfekt vor direkter Sonneneinstrahlung. Durch das optische Design der Brille spielt dies aber eher eine Nebenrolle. Das Teil ist einfach super trendy. Erhältlich ist das Luxusobjekt bei Studer Optik in Weiler um erschwingliche € 235,–. 5 — ZUM NIEDERLIEGEN Gemütlich relaxen auf der Wiese? Ohne eine große Unterlage nicht sehr angenehm. Deshalb niemals eine Decke oder Strandmatte vergessen. Wer noch keine hat, holt sich am besten eine von Vielen bei 4D Outfitters in Bregenz. Diese machen in der kühleren Jahreszeit dann auch in der Wohnung ein gutes Bild.

3 — T R A G B A R E S S O N N E N V E R D EC K Der schicke Strohhut schützt den empfindlichen Kopf vor Überhitzung und das Gesicht vor einem Sonnenbrand. Mit dem Stoffeinsatz wirkt er besonders schick und unterscheidet sich von anderen Sonnenhüten. Dieser und noch weitere tolle Hutexemplare gibt es bei ALTON in Feldkirch. 6 — B A D E TA S C H E M I T G L A M O U R Wow! Jetzt sind Ladys besonders schick unterwegs. Die Badetasche „Diana“ hat goldene Einsätze und Träger und wirkt dadurch sehr glamourös. Groß und geräumig ist sie auch noch – da hat alles Platz. Finden Sie eine große Auswahl an (Bade-) Taschen bei Ströhle Taschen. Dieses Modell ist um € 29,90 erhältlich.

MODE & TRENDS

Seite 6. BUSINESSLOOK. Mode für heiße Tage im Büro.

Foto: Chixngravy

Seite 8. REPORTAGE. Die Kochagentur gewährt einen Blick hinter die Kulissen.

C H I X N G R A V Y. Der Sommer ist heiß – vor allem mit Mode der Tiroler Jungdesignerin.

Für ﬂotte junge Frauen

Mode für lässig-sportliche und stilbewusste Mädels.

CHIXNGRAVY: So nennt die Jungdesignerin

Mittlerweile spricht Chixngravy eine große

Simone Ober aus Kitzbühl ihre Marke. Chixn-

Zielgruppe an. „Ich möchte, dass ihr euch

gravy ist Mode für sportliche, junge Mädels, die

schön und wohlfühlt in meiner Kleidung!“, so

sich gerne bequem und cool, aber auch feminin

Simone. Unter www.chixngravy.com kann man

kleiden. 2008 hat sie mit dem sogenannten Ski-

sich einen Überblick über die ausgesprochen

rock erstmals in der Skiszene Aufsehen erregt.

kreative Kollektion verschaﬀen.

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W E E K-T I C K E R

IM E EI NKLAN G M I T D E R N ATUR. Wele stellt eine vierteilige Weleda Pfleg Pflegelotionserie auf den Markt. Gra Granatapfel, Citrus, Sanddorn un Wildrose – die vier zart und du duftenden Formulierungen sind pe perfekt abgestimmt auf die in individuellen Pflegebedürfnisse vo normaler, trockener bis hin von zu anspruchsvoller Haut.

D R . H A U S C H K A W E I SS W I E . Die „Rosencreme leicht“ mit ausgewählten Heilpflanzenessenzen und -ölen sowie natürlichen Wachsen schützt trockene und empfindliche n. Haut vor äußeren Einflüssen. it Sie hilft dabei Feuchtigkeit zu bewahren. Besonders aut. für irritierte, gerötete Haut.

FÜR IHR HAAR. Auch Haare profitieren von der Pflanzenkraft. Die innovativen, pflanzlich basierten Inhaltsstoffe von AVEDA Pure Abundance™ verleihen feinem und dünnem Haar sichtbar, und vor allem spürbar, mehr Volumen und Fülle.

Fotos: Hersteller

Alles Bio: Auch – oder besser – gerade für Haut & Haar

MODE & TRENDS

LIEBL

ING!

Männe r tragen Farbe

FARBRAUSCH. Mann bekennt Farbe. Anzug von Cinque im Modehaus Mayer in Götzis erhältlich. HERZIG. Trendig im Büro mit Sommerkleid von Cinque. Ab € 169,95. Die Marke gibt‘s im Modehaus Mayer.

Hitzefrei im Büro ÜPPIG.

Der Sommer hat bereits begonnen – doch gilt im Büro trotz Hitze ein „heimlicher Dresscode“ – nicht zu freizügig lautet die Devise.

Perle über Perle wird hier d aufgereiht. Das Armband dividuell von S’Olivers ist individuell zusammenstellbar. Preis je nach Auswahl.

E T W A S M U T. SEIDIG. Der Schal von Brax ax aus weichem Stoﬀ und d buntem Druck gehört zum Topstyling. Ab € 49,95. Kleidung von Brax ist im Modehaus Mayer erhältlich.

ann mit dem ...braucht Mann pinken Hemd md von Cinque öne Trendteile schon. Schöne von Cinque sind im Modehaus us Mayer, Götzis erhältlich.

MODE & TRENDS MUSTER. FOTOS: HERSTELLER, SHUT TERSTOCK

Farbige Muster nicht vergess vergessen. Lässiges Shirt Mango um € 19,99. von Ma

A CC E S S O I R S .

REDAKTION: MARTINA SCHEICHL

Mit den richtigen Accessoires kann man punkten. Creolen „Variety“ von JOOP! Ab € 149,– beim Juwelier Präg in Dornbirn. erhältlich.

A L L E S LO C K E R . In der luftigen Hose von Mango staut sich keine Hitze. Ab € 29,95. K R A W AT T E N - E R SAT Z . Männer tauschen ihre Krawatte durch stylische Halstücher von S’Olivers. Ab € 29,95.

GOLD: IMMER DABEI. Auch dieses Jahr nicht auf goldige Accessoires verzichten. vergoldete Kette „Spoom“ von JOOP! Bei Präg in Dornbirn erhältlich. Ab € 249,–.

E X T R AVA G A N T. Pumps mit ausgefallenem Design von Valentini Schuhe in Bregenz.

MODE & TRENDS

Ein geniales Team Kochen ist Lebensfreude. Wie man diese Lebensfreude mit Fantasie, Fachwissen und Erfahrung paart, perfektioniert und daraus eine europaweit einzigartige Firma entstehen lässt, zeigen wir im WEEK-Interview.

er Haubenkoch Michael Ritter („Ich war nie der klassische Gastronom, der von morgens bis abends in der Küche steht“) und der Fotograf Michael Gunz („Meine Leidenschaft liegt in der Fotograﬁe von Lebensmitteln“) haben ihre Idee verwirklicht und gemeinsam die KOCHAGENTUR gegründet. Der Schwerpunkt der Firma liegt im Food-Styling und ist ausgestattet mit dem größten Food-Styling-Studio Österreichs. Was die KOCHAGENTUR so außergewöhnlich macht, was Ehrlichkeit bei Lebensmitteln bedeutet und wie man lernt, einen Hummer richtig zu zerteilen, verraten uns Michael Ritter und Michael Gunz exklusiv im WEEK-Interview.

„Die Entdeckung eines neuen Gerichts ist für das Glück der Menschheit von größerem Nutzen als die Entdeckung eines neuen Sterns.“ J E A N A N T H E L M E B R I L L AT-S AVA R I N

W E E K : Was genau versteht man unter „KOCHAGENTUR“? R I T T E R : Die KOCHAGENTUR ist eine Plattform der Kulinarik – ausgestattet mit einem Foto-Studio, einer hochwertigen Gaggenau-Küche und einem Seminarraum mit neuester Technik. Die KOCHAGENTUR

ist ein optimaler Platz für kulinarische Kommunikation. Lebensmittel werden professionell von uns in Szene gesetzt. Vier Haubenköche laden in unserer Gourmet-Küche zu Seminaren und wir bieten eine Plattform, auf der regionale Produkte vorgestellt werden können. Ein Biobauer hat zum Beispiel mit seinen Kartoffeln zwar ein tolles Produkt, aber nicht die Möglichkeit, es zu präsentieren. Er kann mit den Kartoffeln zu uns kommen und wir bieten Varianten zur Vermarktung. W E E K : Wie kommen ein Fotograf und ein Gastronom auf die Idee, zusammen eine Firma zu gründen? G U N Z : Wir haben vorher schon viele Aufträge zusammen gemacht. Als Fotograf musste ich sehen, wo ich mich positioniere, wo mein Können liegt, und meine Leidenschaft liegt im Fotograﬁeren von Lebensmitteln. Mein Ziel für die Zukunft war es, mich auf die Lebensmittelfotograﬁe zu spezialisieren. Michael hatte die Idee der KOCHAGENTUR schon lange im Kopf, wir fanden die richtigen Räumlichkeiten in Götzis mit einem großen Fotostudio und gleichzeitig mit der Firma Gaggenau den richtigen Partner. W E E K : Das Hauptaugenmerk der KOCHAGENTUR liegt im Food Styling. Was genau versteht man darunter? R I T T E R : Als Food Styling versteht man die Präparierung von Lebensmitteln für Fotos und Film zum Zwecke der Wer-

MICHAEL RITTER „Kochen ist eine Kunst und keineswegs die unbedeutendste.“

bung, sowie der Verpackungsgestaltung. Normalerweise arbeiten Food-Stylisten mit Hilfsmitteln wie Air-Brush und Färbemitteln. G U N Z : Wir hingegen verzichten gänzlich darauf und präsentieren die Lebensmittel „ehrlich“. Wir setzen auf die 1A-Qualität der Produkte. Der Lachs in der letzten WEEKAusgabe zum Beispiel wurde ohne AirBrush-Glanz fotograﬁert. Er war einfach von bester Qualität und ganz frisch. Food Styling ist im eigentlichen Sinne Make-up für die Lebensmittel, auf unseren Fotos ist das Essen aber gänzlich „ungeschminkt“. Die meisten Leute wissen nicht mehr, wie ein tolles Steak aussieht. Entweder sie kau-

Fotos: www.michaelgunz.at

MODE & TRENDS

fen es verpackt im Supermarkt, oder sehen es verfälscht auf Bildern. Unsere Stärke liegt in der Ehrlichkeit. W E E K : Entspricht diese Ehrlichkeit bei den Lebensmitteln auch der Firmen-Philosophie? R I T T E R : Genau – ehrlich, regional, einfach. Minimalismus auf hohem Niveau, also mit wenigen Mitteln möglichst viel erreichen – das ist unsere Philosophie. Wir wollen alles zurückverfolgen können, bis zum Ursprung: Wo kommen das Ei, das Fleisch und das Gemüse her? Dafür sind wir auch bereit, mehr zu bezahlen. W E E K : Wie sind eure Aufgaben verteilt?

G U N Z : Wenn eine Werbeagentur den Auftrag für eine neue Verpackung eines Lebensmittels bekommt, erteilt sie uns den Auftrag dafür, ein perfektes Foto zu machen. Michael macht den Einkauf und die Vorbereitung der Lebensmittel. Ich mache die technischen Vorbereitungen, was das Set betriﬀt. Dann wird das Foto gemacht, bearbeitet und an die Werbeagentur geschickt. R I T T E R : Wir haben zum Beispiel einen Kunden, der hat hundert Produkte im italienischen Sektor von Antipasti bis hin zu Pesto. Er möchte mit diesen hundert Artikeln ein Kochbuch machen. Das Konzept machen wir zusammen, wie das Buch vom Layout her aussehen muss, die Bildsprache

etc. Ich mache die Rezeptentwicklung und kombiniere für diese hundert Artikel 50 Rezepte. Wir haben Kontakte zu den verschiedensten Buchverlagen. G U N Z : Und genau das macht uns einzigartig. Kein Studio in Österreich kann dieses gesamte Package bieten. Die Tatsache, dass vier Haubenköche bei uns als freie Mitarbeiter in der Kochschule agieren, ist europaweit einzigartig. R I T T E R : Obwohl der Büchermarkt der Hauptpart ist, machen wir Rezeptentwicklung auch auf einer ganz anderen Ebene. Wenn eine Firma, oder ein Krankenhaus Probleme mit der Kantinenküche hat, also

MODE & TRENDS

viele Reklamationen bekommen, können wir das kulinarische Angebot verbessern. Wir gehen Probeessen, stellen fest, welche Rezepte für diese Küche geeignet sind und machen nach Wunsch auch Personaleinschulungen. W E E K : Neben eurer Hauptaufgabe, dem Food Styling, betreibt ihr eine Kochschule und bietet Kurse an. Was unterscheidet euch von der Masse herkömmlicher Kochkurse? R I T T E R : Unsere „Ausbilder in der Kochschule“ sind allesamt Haubenköche. Wolfgang Ponier und Fabian Marte sind zuständig für die Kochkurse, Gerald Leininger für Eventkochkurse, Businesscoaching und Teambildung, und Helmut Feuerlein ist unser Gaggenau-Koch. Wenn man bei der Firma Geräte kauft, bekommt man eine Schulung, ein sogenanntes cook-in. Aufgrund dieser Köche haben wir eine Kochschule mit einem Fachwissen, das einzigartig ist. G U N Z : Neben den Kochkursen kann man bei uns auch Sinnesschulungen für Geschmacksund Geruchssinn besuchen. Interessant ist auch die Kochschule à la Knigge. Da kann man lernen, wie man einen Hummer richtig

zerteilt, wie man Wein richtig probiert usw. W E E K : Sie arbeiten seit ein paar Wochen mit unserem Magazin zusammen, inserieren und bieten dem Leser gleichzeitig ein minimalistisches Rezept mit maximalem Geschmackserlebnis. Haben Sie schon ein Feedback bekommen? G U N Z : Ja, die Leute reden über uns. Wir präsentieren Essen einmal ganz anders, nicht so, wie es die Leute aus den Magazinen gewohnt sind. Doch, wir merken, dass viel über die KOCHAGENTUR geredet wird. In diesem Artikel erfahren die Leser jetzt zusätzlich, wer und was dahintersteckt und was wir so machen. CRÈME DE LA CRÈME: Die Kochkurse werden von Elite-Köchen geleitet: Gerald Leininger – höchste Auszeichnung: 15 Punkte (2 Hauben) Gault Millau. Fabian Marte – höchste Auszeichnung: 14 Punkte (1 Haube) Gault Millau. Wolfgang Ponier – höchste Auszeichnung: 18 Punkte (3 Hauben) Gault Millau, 1 Stern Guide Michelin. Helmut Feuerlein – höchste Auszeichnung: 14 Punkte (1 Haube) Gault Millau, 1 Stern Guide Michelin. Text: Yasmin Ritter •

PROFIL MICHAEL RIT TER Beruf: Hotelier Ausbildung: Sommelier, Tarinologe (Lehre der Parfumkreation), Haubenkoch 2008 – 14 Punkte im Gault Millau, Buchautor „Das kleine Buch der großen Küche“ – www.zumverwalter.at, www.kochagentur.com Geboren: 16.02.1978 Wohnhaft: Dornbirn Familie: Verheiratet, 1 Tochter Hobbys: Klettern, Wein, Reisen Auszeichnung: „Hotel Verwalter“– unter den besten Klein- und Mittelbetrieben Vorarlbergs MICHAEL GUNZ Beruf: Fotograf Geboren: 08.06.1980 Wohnhaft: Hohenems Familie: Verheiratet, 1 Sohn Hobbys: Wandern, Biken, Reisen Auszeichnung: Unter den Top 100 Einzelpersonenunternehmern (EPU) Österreichs www.michaelgunz.at Weiterführende Information: KOCHAGENTUR – Kochen ist Lebensfreude Kirlastraße 9 A-6840 Götzis Tel: 05523 20899 info@kochagentur.com www.kochagentur.com

Foto: Kevin Artho / Vorarlberg Tourismus

REISE & FREIZEIT

So schön ist es nur hier – Sommergenuss Vorarlberg „Vom Bodasee bis an Arlberg“ sind bisher wahrscheinlich noch nicht viele Menschen „glofa“, rentieren würde es sich aber im sehens- und erlebenswerten Ländle garantiert…

issen Sie eigentlich, wie schön und lebenswert es in unserem Ländle ist? Sicherlich! Denn Vorarlberg sagt man nicht umsonst nach, dass es sich zu den nachhaltigsten und lebenswertesten Regionen im Alpenraum zählen lässt. Im Sommer lockt die abwechslungsreiche Landschaft mit tiefblauen Seen, sattgrünen Weidefeldern und blühenden Magerwiesen im Kontrast zu markanten und steilen Gebirgszügen. Diese Gegensätze zeichnen ein unikates, unverwechselbares Bild und bieten den Menschen eine Vielzahl an Freizeitmöglichkeiten. Sportliche genießen die

Landschaftskulisse und die klare, frische Luft im Ländle. Auch Kultur genießt – vor allem im Sommer – einen hohen gesellschaftlichen Stellenwert. Neben den Bregenzer Festspielen locken viele musikalische Highlights (Schubertiade, Feldkirch Festival), kulinarische Veranstaltungen (Genusserlebnis Brandnertal, Genussrallye Klostertal), bildende Künste (Kunsthaus Bregenz) und Sportereignisse (Hypo-Meeting) Menschen aus aller Welt. Die Vorzüge Vorarlbergs machen das Land nicht nur perfekt, um sich hier sesshaft zu machen. Rund zwei Millionen Gäste aus aller Welt besuchen jährlich

unsere traute Heimat. Vor allem am Arlberg, Bregenzerwald, Kleinwalsertal und im Montafon leben die Menschen vom Tourismus. Kaum ein anderer Ort weit und breit ist so vielseitig wie unser Ländle. Dies strahlt sich auch auf die VorarlbergerInnen ab – nicht um sonst sagt man uns den Fleiß der Deutschen, die Genauigkeit der Schweizer und den Charme der Österreicher nach. Und so ist es nicht verwunderlich, dass wir Vorarlberger eine der höchsten Lebenserwartungen der Menschen in Europa genießen. Text: Martina Scheichl

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REISE & FREIZEIT

Die „Lebensart“– Gemeinde Röthis Kultur, Lebensart und Weinanbau rund um das „Schlössle“ machen aus Röthis mehr als nur einen Ort zum Leben.

REBENSAFT UND SCHMIEDEFEUER In der Geschichte von Röthis spielt der Weinanbau eine wesentliche Rolle. Der Röthner Wein zählt aufgrund der guten geographischen und klimatischen Lage zu den besten des Landes. Zu den wichtigen Gebäuden in Röthis gehören die katholische Pfarrkirche St. Martin, der Pfarrhof, der Notzer Hof, das Peterhaus und die über 400 Jahre alte Schmiede am Mühlbach. Im Oberdorf steht am Fuße einer sonnigen Rebhalde ein aus dem 15. Jahrhundert stammender Edelsitz, im Volksmund das „Schlössle“ genannt. Röthis kann auf eine gute Mischung von Gewerbebetrieben verweisen. Für die Ansiedelung von neuen Betrieben steht das Betriebsgebiet Interpark Focus zur Verfügung. Die angebotenen kulinarischen Genüsse reichen vom bodenständigen Essen bis zum Feinschmeckermenü u.a. das Restaurant Torggel, das Hotel Restaurant Rössle, die Vinothek Stöger und das Restaurant Rebberg. Die Angebote im Bereich Sport, Freizeit und

Kultur sind sehr vielfältig: Sportplatz, Tennisplätze, Fitness-Parcours, Wanderwege, Waldpark Ganta, Kinderspielplätze, Freibad in Sulz. Zudem gibt es in Röthis die Diskothek „K-Shake“. Konzerte, Liederabende, Lesungen, Theater, Filmabende und für Jugendliche Exkursionen. Das Driving Camp und das Fahrsicherheitszentrum des ÖAMTC gelten als modernste Fahrsicherheitszentren in der Bodenseeregion.

S C H L Ö S S L E . Sehenswürdigkeit und Gemeindeamt mit Charme und Historie.

M U S I K H A U S PA R E X C E L L E N C E Das Musikhaus mit Tagescafé stellt inmitten des Ortes einen beliebten Treﬀpunkt dar, der alle Ansprüche an Energieeﬃzienz und Akustik erfüllt. 1+ FÜR DEN KINDERGARTEN Das neue „Haus für Kinder“, welches 2011 fertiggestellt wurde, ist unterhalb der Schule situiert und nach neuesten Erkenntnissen errichtet. Im Außenbereich wurde ein Spielplatz erstellt, der sicherlich als beispielgebend angesehen werden kann. Dieser Spielplatz wurde 2011 von „Kindergerechte Lebensräume Vorarlberg“ in der Kategorie „Kindergärten, Spielgruppen und Kinderbetreuungseinrichtungen“ ausgezeichnet. •

M U S I K H A U S . Genuss pur: Guter Klang meets guten Kaffee.

K I G A . Preisgekrönt, modern und spielen kann man auch noch gut, Spitze!

INFO Gemeinde Röthis Schlösslestraße 31, 6832 Röthis Tel. 05522 45325 71 Fax 05522 45325 6 information@roethis.at www.roethis.at

öthis – die 2000-Seelen-Gemeinde im Herzen Vorarlbergs – glänzt mit einer hervorragenden Lebens- und Wohnqualität am Fuße des Viktorsberges.

RM E IOSDEE&&F TRRE EI ZNEDI S T

Heiße Nächte bei 5vor12! Last-Minute-Traumurlaub buchen bis Mitternacht – 5vor12 reisen hat ab sofort jeden Freitag bis 23.55 Uhr geöﬀnet.

ndlich ist die warme Jahreszeit auch bei uns im Ländle eingekehrt. Die warmen Sonnenstrahlen machen so richtig Lust auf den kommenden Sommerurlaub. Viele haben sich aber noch gar nicht entschieden, wohin es heuer gehen soll und warten auf das richtige Reiseschnäppchen mit Top-Leistungen zum Superpreis. All diese Erholungssuchenden sind bei 5vor12 reisen im Feldkircher Rösslepark genau richtig.

H E I SS E P R E I S E B I S M I T T E R N A C H T Wir führen unsere Tradition der Last-Minute-Nächte auch heuer weiter. Nutzen Sie die Möglichkeit, sich jeden Freitag bis 23.55 Uhr von unseren Last-Minute-Spezialisten beraten zu lassen und den perfekten Ur-

laub 2012 zu buchen. Sie proﬁtieren dabei nicht nur von den günstigen 5vor12 Preisen, sondern auch von der Erfahrung des eingespielten Expertenteams. SOMMERURLAUB FÜR ALLE Nach diesem Motto liegen Last-MinuteFerien auch heuer wieder voll im Trend! 5vor12 reisen ist das größte Last-MinuteReisebüro Westösterreichs und bietet eine einzigartige Vielfalt an supergünstigen Reisehits wie die Türkische Riviera, die Traumstrände Griechenlands, das Tauchparadies Ägypten, das besonders preiswerte Bulgarien und noch einiges mehr. Dass bei diesen Last-Minute-Angeboten nicht nur der Preis, sondern auch die Qua-

lität stimmt, versteht sich bei 5vor12 reisen von selbst. FÜR JEDEN DAS RICHTIGE Das Team von 5vor12 reisen ist darauf spezialisiert, jedem den auf seine Bedürfnisse zugeschnittenen Traumurlaub zu vermitteln, und ab heute sogar bis Mitternacht! •

INFO 5vor12 reisen Rösslepark 1, 6800 Feldkirch Tel. 05522 71 222 oﬃce@5vor12reisen.at www.5vor12reisen.com

Fokus auf Vorarlberger Kunden Neben zahlreichen interessanten Reisen mit Flug ab Friedrichshafen sind unsere Stärken die Beratung und das Angebot für die Selbstanreise mit dem Auto.

AMTC-Reisen in Dornbirn passt das Angebot speziell an Vorarlberger Kunden an. Mit Jan Wilsdorf hat das Reisebüro des ÖAMTC in Dornbirn einen Top-Berater mit viel Erfahrung erhalten, der auch die neue Ausrichtung mitträgt. Schwerpunkt sind Flugreisen mit bequemen Abﬂügen ab den Bodensee-Airports. Von Städte- und Rundreisen bis hin zu Fernreisen, ob zu Land, in der Luft oder zu Wasser – das Angebot ist gut strukturiert und bietet auch Kreuzfahrten auf Flüssen, dem Mittelmeer und auf allen Weltmeeren.

„Speziell für die Anreise mit dem Auto haben wir viele individuelle Angebote und wichtige Infos & Tipps.“ J A N W I L S D O R F, Ö A M T C

Auch speziell bei Selbstanreise mit dem eigenen Fahrzeug ist der ÖAMTC die erste Adresse für die beliebtesten Reiseziele der Vorarlberger. Von der Hotelbuchung über Reiserouten und Kartenmaterial bis zu umfangreichen Länderinformationen und günstigen, konsumentenfreundlichen Reiseversicherungen bekommt man hier alles aus einer Hand – auch Ihr Auto wird beim Club noch vor Reiseantritt ﬁt für den Urlaub gemacht und abgesichert über den Carﬁnder. REISEBEISPIELE FÜR DIE SOMMERFERIEN • Italien, Porto Garibaldi, Camping, p. Einh. 7 Nächte ab € 319,– • Tirol, Wilder Kaiser, p.P. 7 Nächte ab € 238,–, zweite Person gratis • Salzburg, Zauchensee, p.P. 7 Nächte € 399,– • Chalet Rifugio Al Faggio, p.P. 7 Nächte € 288,–, 1 Kind gratis •

PORTO GARIBALDI– Wunderschöne Campinganlage in Italien

INFO

REISEN Untere Roßmähder 2, 6850 Dornbirn Tel. 05572 23 232 77 123 reisebuero.dornbirn@oeamtc.at

Urlaub aus

Seit Jahren unsere Hotel-Partner für schönste Ferien:

Makadi Palace ***** Ägypten, Makadi Bay

» Ferienparadies der Extraklasse In diesem Haus ist alles einmalig, von außergewöhnlichem Liebreiz und Qualität. Dieser 5-Sterne-Palast liegt direkt an der wunderschönen Makadi Bay. Die phantastische lagunenartige 8.000 m² Poollandschaft grenzt unmittelbar an das klare blaue Meer. Viele Restaurants und Bars lassen keine Langeweile aufkommen. Die Junior-Suiten verfügen über einen optisch abgetrennten Schlafbereich. Ab 4 Personen erfolgt die Unterbringung im Familienzimmer im Family Star, mit sep. Schlafzimmer, Wohnzimmer, Kinderbereich.

Makadi Palace ***** 07.07. 14.07. 21.07. 28.07. 04.08. 11.08. 18.08. 25.08. All Inklusive 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo pro Person in 599 999 699 1159 749 1249 799 1299 899 1399 699 1199 699 1199 699 1199 Junior-Suite,ab 4 Pers. im FamilyStar 1.-4. Kind bis inkl. 13 J. für 1-4 Kinder die ganze Sommersaison € 399,Hinflug: Samstag abend, Rückflug: Sonntag morgen - somit für 8 bzw. 15 Nächte Bustransfer ab/bis Vorarlberg zubuchbar: Hin-/Rückfahrt EUR 39,- / pro Familie maximal EUR 150,-

Sunwing Waterworld ***** Ägypten, Makadi Bay

» der neue Familientraum Das Sunwing Makadi ist eröffnet!

Erst vor wenigen Tagen wurde das neue, extravagante Familienhotel Sunwing Waterworld eröffnet. In diesem Hotel ist alles auf Fun & Wasser eingestellt: Großartiger, einzigartiger Wasserpark mit vielen Rutschen für Kinder und Erwachsene, fantastische Poollandschaft und die direkte Strandlage machen dieses Hotel zum absoluten Erlebniswelt. Dieses Hotel wird Sie in jeder Hinsicht begeistern. Sämtliche Einrichtungen des Makadi Palace können mitbenutzt werden.

Sunwing Waterworld 07.07. 14.07. 21.07. 28.07. 04.08. 11.08. 18.08. 25.08. All Inklusive 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo pro Person in Junior-Suite

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1.+2. Kind bis inkl. 13 J. für 1-2 Kinder die ganze Sommersaison € 399,Hinflug: Samstag abend, Rückflug: Sonntag morgen - somit für 8 bzw. 15 Nächte Bustransfer ab/bis Vorarlberg zubuchbar: Hin-/Rückfahrt EUR 39,- / pro Familie maximal EUR 150,-

SIVA Grand Beach **** ( * ) Ägypten, Hurghada

» mit fantastischem Sandstrand Das bekannte Ferienhotel begeistert Badehungrige vor allem durch den wunderschönen und flach abfallenden Sandstrand am tiefblauen Meer. Hier fühlen sich auch Kinder sehr wohl - sie können nach Herzenslust spielen und sich im seichten Wasser stundenlang vergnügen. Verschiedene Restaurants und Bars sorgen für willkommene Abwechslung. Das pulsierende Zentrum von Hurghada ist nur wenige Kilometer entfernt Ab 2 Personen erfolgt die Unterbringung im Deluxe (EUR 50,- pro Erw./Wo), bei 4 Personen in der Junior-Suite (EUR 100,- pro Erw./Wo)

SIVA Grand Beach ****(*) 07.07. 14.07. 21.07. 28.07. 04.08. 11.08. 18.08. 25.08. All Inklusive 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo pro Person im Bungalow 549 849 649 999 649 999 649 999 699 1099 599 999 599 999 599 999 1.+2. Kind bis inkl. 13 J. für 1-2 Kinder die ganze Sommersaison € 399,- (zzgl. Aufzahlung Junior-Suite bei 4 Pers) Hinflug: Samstag abend, Rückflug: Sonntag morgen - somit für 8 bzw. 15 Nächte Bustransfer ab/bis Vorarlberg zubuchbar: Hin-/Rückfahrt EUR 39,- / pro Familie maximal EUR 150,-

TIEFPREIS-GARANTIE & PREISGARANTIE VON 5 VOR 12 REISEN:

Wir garantieren Ihnen, daß diese Preise in keinem anderen Reisebüro oder Internet günstiger angeboten werden wie bei uns. Gültig zum Zeitpunkt der Buchung. Diese Angebote haben eine Preisgarantie bis zum 28.06. - solange Plätze verfügbar sind.

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1001 Nacht

Traumhafte Resorts zu einmaligen 5 vor 12 Preisen!

Grand Hotel Sharm ***** Ägypten, Sharm el Sheikh

» First Class am Korallenriff Ein Juwel nahe Sharm el Sheikh direkt an den Ufern des Roten Meeres! Diese Hotelanlage liegt mitten im Feriengebiet Ras Um El Sid. Direkt und ganz bequem können Sie vom Strand aus in eines der schönsten Schnorchelreviere eintauchen. Die weitläufige Anlage, im maurischen Stil erbaut, mit zahlreichen Pools, Restaurants und Bars, vielen romantischen Plätzchen - ist auch ideal für Ihre Familie. Ab 3 Personen erfolgt die Unterbringung in der Junior-Suite (Aufzahlung EUR 80,- pro Erw./Woche)

Grand Hotel Sharm ***** 07.07. 14.07. 21.07. 28.07. 04.08. 11.08. 18.08. 25.08. All Inklusive 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo pro Person im Doppel

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1.-2. Kind bis inkl. 13 J. für 1-2 Kinder die ganze Sommersaison € 399,- (zzgl. Aufzahlung Junior-Suite bei 4 Pers) Hinflug: Samstag abend, Rückflug: Sonntag morgen - somit für 8 bzw. 15 Nächte Bustransfer ab/bis Vorarlberg zubuchbar: Hin-/Rückfahrt EUR 39,- / pro Familie maximal EUR 150,-

Ghazala Gardens **** Ägypten, Naama Bay

» für Unternehmungslustige Das renovierte Hotel in Sharm el Sheikh liegt direkt an der lebhaften Naama Bay. Nur vom Schwesternhotel vom Sandstrand getrennt finden Sie hier perfekte Unterhaltungsmöglichkeiten. Die großartige Poollandschaft und die gepflegte Ambiente sind nur eines der Vorzüge dieses gepflegten Hotels. Verschiedene Restaurants und Bars in und um das Hotel sorgen für viel Abwechslung. Familien mit 2 Kindern übernachten in der Junior-Suite (Aufzahlung EUR 70,- pro Erw./Woche)

Makadi Palace ***** All Inklusive pro Person im Doppel

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Sharm Plaza **** Ägypten, Sharm el Sheikh

» unser Preiskönig mit Hausriff Unsere beliebte Adresse für preisbewusste Feriengäste! Die Anlage ist sehr weitläufig und an einem der schönsten Korallenriffe am Roten Meer gelegen. Hier finden Sie die perfekten Voraussetzungen für Ihr Schnorchelabenteuer. Abwechslung finden Sie in den Bars und Restaurants. Ein beliebter Treffpunkt ist der große Swimmingpool direkt am Strand. Der Einstieg ins Meer ist durch den hoteleigenen Steg sehr angenehm. Die Junior-Suiten sind größer und komfortabler ausgestattet (Aufzahlung EUR 80,- pro Erw./Woche)

Hotel Sharm Plaza **** 07.07. 14.07. 21.07. 28.07. 04.08. 11.08. 18.08. 25.08. All Inklusive 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo 1 Wo 2 Wo pro Person im Doppel

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TIEFPREIS-GARANTIE & PREISGARANTIE VON 5 VOR 12 REISEN:

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REISE & FREIZEIT

Flair unserer Stuben oder tafeln Sie fürstlich im Rittersaal. Wir haben verschiedene Möglichkeiten und können von der kleinen Feier bis zum großen Fest den passenden Raum anbieten. Auch für Seminare können wir alle notwendige Technik zur Verfügung stellen. Der burgeigene Minigolfplatz und die dazugehörende Kaﬀeehausecke bilden die optimale Voraussetzung für Fun, Erfrischung und Genuss. •

Kulinarische Highlights – traumhafte Aussicht – besondere Atmosphäre – schöne Wanderwege. In Vorarlbergs sonnenreichster Gemeinde gelegen, bietet unser Haus ein Höchstmaß an Ruhe und Erholung. •

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Sommerzeit – Wanderzeit

INFO

Schlosswirtschaft Schattenburg

Schlosswirtschaft Schattenburg Burggasse 1, 6800 Feldkirch Tel. 05522 72444 www.schattenburg.cc

Die Schattenburg ist Erlebnisstreﬀ für Feste, Hochzeiten, Firmen- und Familienfeiern. Durch das ganz besondere Ambiente der Schattenburg wird Ihre Veranstaltung zum Erlebnis. Genießen Sie das mittelalterliche

Öﬀnungszeiten: Dienstag bis Sonntag: 10 bis 23 Uhr Montag Ruhetag

INFO Hotel-Restaurant Viktor Hauptstraße 62, 6836 Viktorsberg Tel. 05523 65300

Hilfe! Sommersprossen-Alarm!

ennen Sie das beste Gegenmittel bei anhaltendem Hitzestress und Sommersprossen-Alarm? Richtig, dagegen hilft nur das Abtauchen in einem der schönsten Freizeitbäder Vorarlbergs. Das Aquarena in St. Gallenkirch lädt alle Wasserratten, Freizeitsportler und hitzegeplagten LändleBesucher ein, den Sprung ins kühle Nass zu wagen und die Seele baumeln zu lassen.

E I N B A D E TA G I S T F A S T Z U K U R Z Über 200 m2 Schwimm- und Erlebnisbecken, Wassersitzbänke mit Massagedü-

sen, Wasserfall und, und, und: Ein Badetag ist fast zu kurz, um alle Attraktionen der Badelandschaft so richtig auskosten zu können. Zahlreiche Kinderecken, eine tolle Vierbahn-Breitrutsche und jede Menge Spielgeräte für Kinder machen das Aquarena zu einem Badeparadies für die ganze Familie. Und wenn Mama und Papa mal eine kleine Auszeit brauchen, voilá, auch Ruhezonen, von denen man die Kinder im Blickfeld hat, sind ausreichend vorhanden. Für alle, die nicht baden, sondern nur

relaxen wollen, gibt es eine großzügig angelegte Liegewiese und ein vielfältiges gastronomisches Angebot. •

INFO Aquarena Silvrettastraße 4, 6791 St. Gallenkirch Tel. 05557 20188 info@aquarena-montafon.at www.aquarena-montafon.at

Bei Sonnenbrandgefahr lockt das Aquarena in St. Gallenkirch mit viel Wasser, Attraktionen, leckerem Essen und einem ruhigen Platz zum Chillen.

Der erste Berg im Montafon ist in mehrfacher Hinsicht die Nummer 1. Alpine-Coaster-Golm – der heißeste Schlitten Vorarlbergs - ein Erlebnis bei jedem Wetter

Der in Vorarlberg einzigartige Alpine-Coaster-Golm fliegt über 44 Bodenwellen und das bis zu 6 Meter über dem Boden. Die Ausblicke auf die umliegenden Berge und die Abfahrt sind atemberaubend. Immer wieder eröffnen sich dabei dem Fahrer einzigartige Ausblicke auf die umliegenden Berge. Der Bewegungsberg Golm hat aber noch mehr zu bieten: - Waldseilpark-Golm - Vorarlbergs größter Waldseilpark - Golmi´s Forschungspfad - erleben, staunen und forschen für Groß und Klein - Flying-Fox-Golm - der ultimative Adrenalinkick der Sonderklasse

REISE & FREIZEIT

Ankommen und wohlfühlen Im Klostertal findet man den Genuss traumhaft schöner Idylle und behüteter Natur. Die Höhenluft und kristallklares Wasser bereiten unvergleichliche Erholung.

b sportlich, kulinarisch, oder familiär – das Klostertal bietet für die Besucher sowohl im Winter, aber vor allem im Sommer einiges an Abwechslung. Erholung ist garantiert, dank der vielen Möglichkeiten, die dieses „kleine“ Fleckchen Vorarlberg bietet. Und das alles, in einem unglaublichen Berg-Ambiente. K LO S T E R TA L K U L I N A R I S C H Im Rahmen der Klostertaler Genusswochen fand bereits zum zweiten Mal eine Genussrallye durch das Klostertal statt. Top-Gastronomen verwöhnen die Gäste mit Köstlichkeiten aus den Produkten der Klostertaler Bauerntafel. Dabei wird die Kooperation zwischen der heimischen Gastronomie und der Landwirtschaft des Klostertals vertieft. Aufgrund der tollen Erfahrungen werden die Klostertaler Genusswochen im Herbst fortgesetzt.

die hoch hinaus wollen, stehen hohe Gipfel bereit. Mit der Sommercard Klostertal–Arlberg sind Wanderer vorteilhaft unterwegs. Täglich werden im Klostertal und Umgebung geführte Wanderungen angeboten. AB AUFS RAD Mountainbiken – erholsam oder herausfordernd? Oﬃzielle Mountainbike-Strecken in allen Höhenlagen und Schwierigkeitsgraden laden dazu ein. Und wer nicht ganz so trainiert ist, leiht sich ein E-Bike aus. Der Sonnenkopf mit Bike-Strecken für jeden Anspruch gilt als das MTB-Mekka. Auch hier werden täglich Radtouren angeboten. Eine Broschüre informiert über alle möglichen Routen.

S P O RT L I C H U N T E R W EG S Das Klostertal ist ein wahres Eldorado für Bewegungsfreudige – ob Wanderer, Mountainbiker oder Golfer – hier kommen sogar Bewegungsmuﬀel auf den Geschmack:

E I N G E LO C H T Golfspielen in einer alpinen Landschaft ist auf der 18-Loch-Anlage Bludenz-Braz möglich. Der Golfclub, zwischen der Alpenstadt Bludenz und dem Eingang zum Klostertal, bietet ein imposantes Bild. Golfschnupperkurse und attraktive Angebote gibt es für Einsteiger wie Fortgeschrittene.

TIPPS FÜR WANDERER Wandern auf unterhaltsamen Themenwegen oder zu heimischen Alpen. Für solche,

K LO S T E R TA L F Ü R F A M I L I E N Mit dem Bärenland und weiteren Angeboten wie Schlafen im Heu, Lamatrekking, Bau-

ernhofdetektiv und Museum für Kinder wird der Familienurlaub zum Erlebnis. K LO S T E R TA L- E V E N T S Wer seinem Körper auch mal eine Pause gönnen will, kommt dank vielseitigem Event-Kalender voll auf seine Kosten: PA S S I O N S S P I E L E K LO S T E R TA L 29. Juni bis 28. August: Die überaus erfolgreichen Passionsspiele mit mehr als 120 LaienDarstellern werden mit neuer Inszenierung fortgesetzt. www.passionsspiele2012.at. A L P E N PA RT Y O P E N A I R K LO S T E R TA L 4. August 2012: Mit Stars aus Volksmusik & Schlager, sowie Markus Wolfahrt live mit Band. Eintritt frei! www.alpenparty.info. 1 8 . I N T E R N AT I O N A L E S K LO S T E R TA LER KUTSCHENTREFFEN 17. bis 19. August 2012: Edle Pferde, wertvolle Karossen und begeisterte Pferdefreunde prägen das Bild der Veranstaltung in Braz. www.klostertal.info. •

Das „Sagenhafte Bärenland“ am Sonnenkopf

inaufschweben ins Bärenland mit tollen Bärengondeln, Floß fahren auf dem Bärensee, den Zauberbären in der Bärenhöhle besuchen, auf dem Schürffeld nach Silberbären suchen oder mit dem lustigen Bären tanzen. Am Sonnenkopf wird auf über 30 erleb-

nisreichen Spielstationen für die ganze Familie sehr viel geboten. Das Bärenland zählt mittlerweile zu einem der beliebtesten Ausflugsziele Vorarlbergs! Im Bergrestaurant Sonnenkopf mit großer Sonnenterrasse auf fast 2000 m Seehöhe, werden Sie mit abwechslungsreichen

Tagesgerichten, herzhaften Jausen sowie einer großen Auswahl an Kuchen und Eisbechern verwöhnt. Das Gebiet um den Sonnenkopf ist auch bei Wanderern und Bikern sehr beliebt! Der Rundwanderweg, ausgehend von der Bergstation, wurde kinderwagentauglich

Das Bergerlebnis für die ganze Familie

Fotos: Klostertal Tourismus

REISE & FREIZEIT

ausgebaut und ist somit auch leicht und bequem für Familien mit Kleinkindern begehbar.

S PA SS F Ü R G R O SS U N D K L E I N : Da ist sprichwörtlich der Bär los! Bereits die Auﬀahrt in liebevoll eingerichteten Bärengondeln ist ein ganz besonders Erlebins. Viele bärige Spielstationen warten auf ihre Entdeckung. Das Bärenland lockt Groß und Klein mit tollen Events und spannenden Abenteuern: LUSTIGES KINDERPROGRAMM Jeden Samstag und Sonntag von 11 bis 15 Uhr gibt’s im liebevoll eingerichteten Bärennest ein unterhaltsames Kinderprogramm.

S C H A U B R OT B A C K E N Jeden Donnerstag und Sonntag ab 12 Uhr wird im Bergrestaurant auf fast 2000 m Höhe im Steinofen knuspriges Brot gebacken. GROSSER ORF-FRÜHSCHOPPEN MIT MARTINA RÜSCHER Am Sonntag, 24. Juni ab 10 Uhr begleitet der Chor INCONTRO sowie Live-Musik vom Feinsten durch einen ganz besonderen Frühschoppen im Bergrestaurant Sonnenkopf. Weitere Veranstaltungen unter: www.sonnenkopf.com

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INFO Klostertal Tourismus 6752 Dalaas Tel. 05585 7244 info@klostertal.info www.klostertal.info Sonnenkopf – Bärenland Öﬀnungszeiten: 23. Juni bis 30. September 2012 täglich von 8.30 bis 16.30 Uhr Tel. 05582 292 0 info@sonnenkopf.com www.sonnenkopf.com

REISE & FREIZEIT

Im Herzen der Gastlichkeit Z

wischen Frutz und Frödisch wird Gastlichkeit noch großgeschrieben. Und genau zwischen beiden Flüssen, sozusagen im Zentrum der Gastfreundlichkeit, kümmern sich Christoph Glaser und sein Team vom Gasthaus Frödisch im Ortszentrum von Muntlix, um das leibliche Wohl ihrer Gäste. DIE SEELE VERWÖHNEN Für den Gastwirt aus Zwischenwasser bedeutet Gastlichkeit mehr als nur ein leeres Wort, sie ist für Ihn eine Frage der Einstellung. Seine Maxime lautet: „Fühlen Sie sich willkommen und zu Hause in einem Gasthaus, in dem die Seele verwöhnt und dem Gaumen geschmeichelt wird.“ Unmittelbar an der Gemeindehalle von Zwischenwasser gelegen, kombiniert Christoph Glaser die heimische, Vorarlberger Wirtshausküche aus vorwiegend regionalen Produkten mit österreichischen Weinen und bietet seinen Gästen abseits der Verkehrswege eine gemütliche Atmosphäre. TREFFEN, REDEN, ESSEN Seit er Ende November des letzten Jahres das Gasthaus übernommen hat, entwickelt sich das Haus immer mehr zu einer Wirtschaft wo man sich abends triﬀt, gemeinsam feiert oder einfach „nur“ miteinander redet. Denn gemeinsam macht es einfach mehr Spaß. So werden zum Beispiel während der Fußball-

europameisterschaft alle Spiele über einen Beamer auf einer Großleinwand übertragen. G Ä S T E G E W I N N E N V E RT R A U E N Seine Vorgänger im Gasthaus Frödisch haben ihm zwar ein schweres Erbe hinterlassen, aber die Zahl seiner Gäste wächst von Woche zu Woche weiter an. Es lohnt sich halt, um jeden Gast zu kämpfen. Mit einer gleichbleibenden Qualität, einer freundlichen Bedienung und Werbeaktionen gelang es ihm, das gastronomische Vertrauen der Menschen in Muntlix und der umliegenden Gemeinden zurückzugewinnen. Mit insgesamt 450 Plätzen findet sich im Frödisch-Saal genug Raum für große Veranstaltungen. Dort findet sich eine große Bühne mit Beschallung und stimmungsvoller Beleuchtung. Bis zu 80 Personen finden im Foyer Platz, etwa für Geburtstagsfeiern, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern oder zur feierlichen Kommunion oder Firmung. Q U A L I TÄT M U SS N I C H T T E U E R S E I N Wichtig für Christoph Glaser ist, dass die gute Qualität seiner Speisen für jedermann erschwinglich bleibt, denn gutes Essen und ein edler Tropfen müssen nicht immer teuer sein. Zu den Favoriten seiner Gäste beim Blick in die Speisekarte gehören deftige Gerichte wie das beliebte Wiener Schnitzel, das Frödisch Pfännle oder der Zander im Speckmantel.

D E R B E S O N D E R E C LO U Jeder Gast kann sich auf einem Salatzettel seinen individuellen Salat selbst zusammenstellen. Einfach Dressing, Salat- und Gemüsesorten, die Größe des Tellers und diverse Extras, wie Hühnerbrustﬁlet oder Croutons auswählen und schon wird der Salat in der Küche gezaubert. „Im Gastronomiebereich zählen kreative kulinarische Ideen und jede Menge Erfahrung,“, sagt Christoph Glaser. „Wir freuen uns am meisten, wenn zufriedene Gäste immer wieder zu uns kommen und einfach Freunde oder Bekannte mitbringen.“ •

INFO Gasthaus Frödisch Inhaber Christoph Glaser Hauptstraße 12 6835 Zwischenwasser-Muntlix Tel. 05522 47 831 gasthaus-froedisch@gmx.at www.gasthaus-frödisch.at

Wirtschaft, Treffpunkt, Mittelpunkt: Das Gasthaus Frödisch in Muntlix ist weit mehr als nur ein Restaurant

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Genuss, Spaß und Unterhaltung Jede Menge Holz wird durch die Gegend fliegen, wenn sich die Forstarbeiter im Montafon auf ihre WM vorbereiten.

enussvolle Erlebnisse, Spaß mit der ganzen Familie und Unterhaltung für jeden Geschmack: SchrunsTschagguns bietet seinen Besuchern das ganze Jahr Veranstaltungen, die einen Besuch attraktiv machen.

M O N TA F O N E R G E N U S SA B E N D Freunde regionaler Küche erwartet am 13. Juli auf dem Bodensee eine reine Gaumenfreude mit heimischen Erzeugnissen aus dem Montafon. Genießen Sie Köstlichkeiten wie Sura Kees und Montafoner Milchkalb, ursprüngliche Volksmusik und traditionelle Darbietungen der bekannten „Trachtenund Schuhplattlergruppe Schruns“. Erleben Sie die herrliche Landschaft dreier Länder zu den Klängen der Montafoner Alphornbläser und „Die Flotten Dreiviertler“. A K T U E L L E R E I S E D AT E N Der Pauschalpreis inkl. Schifffahrt, Aperitif, Buffet, Unterhaltungsprogramm und Live-Musik beträgt € 39,80 für Erwachsene. Gruppentickets gibt es bei Schruns-Tschagguns Tourismus oder direkt über die Vorarlberg Lines, das Ticket gilt als Fahrschein für die öffentlichen Verkehrsmittel zur An- und Abreise. Einlass im Hafen Bregenz ist um 20 Uhr. Das Schiff legt um 20.30 Uhr ab. Die Anreise und Rückreise bis Bludenz mit dem Zug ist mit dem Ticket inklusive! Empfohlene Zugverbindung: Schruns, Abfahrt 18.04 Uhr. Bregenz Hafen, Ankunft 19.47 Uhr und Bregenz Hauptbahnhof Abfahrt 23.44 Uhr. Tickets für Bus-Shuttle Bludenz – Schruns sind im Tourismusbüro

Schruns erhältlich. Beachten Sie die begrenzte Kapazität! W M - E L I T E D E R F O R S TA R B E I T E R Eine Premiere der ganz besonderen Art: Erstmals messen sich am 21. Juli in Schruns/Tschagguns die drei kompletten Länderteams aus Österreich, Liechtenstein und Deutschland, sowie Aktive aus der Schweiz und Italien, die sich für die heurige Forstarbeiter-WM qualiﬁziert haben. Jede Mannschaft präsentiert im Montafon beim Vorbereitungswettkampf von WM-Teilnehmern aus fünf Ländern ihre Leistungsfähigkeit. Interessierte und Gäste können sich vor dem Hotel „Montafonerhof“ ein Bild von der Forstarbeit als Sport machen. Entasten und Kettenwechsel an der Motorsäge in Sekundenschnelle nach einem strengen, internationalen Reglement: in diesen zwei Bewerben kämpfen die WM-Teilnehmer um den Sieg. Bei der Weltmeisterschaft in Weißrussland Ende August treten rund 30 Nationen in fünf Bewerben an. Österreich ist als Mannschaft Titelverteidiger. DÄMMERSCHOPPEN UND HAUSMUSIK Forst, Holz und Tourismus: Im Montafon werden die Synergien durch diesen einzigartigen Vorbereitungswettkampf optimal genutzt. Am Samstag, den 21. Juli geht es um 14 Uhr vor dem „Montafonerhof“ in Tschagguns los, gegen 17 Uhr wird feststehen, wer es auf das Podest geschaﬀt hat. Anschließend führt die Gastlichkeit Regie. Dämmerschoppen und Hausmusik laden zum „Hock“ bis in die Abendstunden. Der Eintritt ist frei. Das Hotel feiert von 15. bis 22.

Juli das 25-Jahr-Jubiläum. Der Wettbewerb „Heute wird geholzt“ wurde von der Familie Tschohl in den Kalender der Highlights während dieser Woche mit eingebettet. •

VERANSTALTUNGSHIGHLIGHTS • 24. Juni : Aktivtag – Tag der oﬀenen Tür im Aktivpark Montafon mit Rahmenprogramm & kostenloser Benützung aller Anlagen • 14. Juli: Open-Air Kino „Die unabsichtliche Entführung der Elfriede Ott“, Alpenbad Montafon • 21. Juli: WM-Elite der Forstarbeiter – Vorbereitungswettkampf im Montafon • 27./28. Juli: 4. M³ Montafon-Mountainbike-Marathon mit tollen SideEvents www.montafon.at/m3 • 29. Juli – 4. August: 15. Karlsruher Fußballschule und 05. – 11. August: Trainingscamp des FC Embrach 1 Woche Proﬁtraining für Kinder und Jugendliche, Tagesgäste sind herzlich willkommen. Informationen und Anmeldung auf www.fussballszene.at Weitere Informationen zum Programm: Schruns-Tschagguns Tourismus GmbH Silvrettastraße 6, 6780 Schruns, Tel. 05556 72166 0 info@schruns-tschagguns.at www.schruns-tschagguns.at

TAG DER OFFENEN TÜR IM AKTIVPARK MONTAFON SO, 24. JUNI 2012 VON 10.00 - 18.00 UHR Kostenlose

Benützung aller Anlagen und Aktivitäten!

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GenussErlebnis Brandnertal F

ünf kreative Chefköche aus renomierten Brandnertaler Wirtshäusern – vom Brandner Hof, Alpensteakhaus, Hotel Sarotla, Naturhotel Taleu und Hotel Dunza – haben sich unter dem Motto „GenussErlebnis“ zusammengeschlossen und präsentieren auf moderne Art bekannte aber auch neue Kreationen. Bei den jeweiligen Themenabenden zaubern sie aus regionalen Zutaten ganz besondere kulinarische Menüs. So erfahren Speisende den Genuss der „Steinkreissuppe“ oder lernen die edle

Form des Omelettes kennen. Dank der unglaublichen Kulisse inmitten der Brandnertaler Bergwelt werden die Veranstaltungen zum kulinarischen Highlight – für alle Sinne. Feinschmecker überzeugen sich am besten selber. Aber das Brandnertal präsentiert sich nicht nur kulinarisch, sondern auch sportlich äußerst aktiv und punktet mit speziellen Familienangeboten: Wandern, Klettern, Mountainbiken, Golfen, Bogenschießen, Reiten, Tennisspielen, Fischen oder Relaxen und sich einfach nur

verwöhnen lassen – das Brandertal sprüht nur so vor vielseitigen Möglichkeiten. Spaß und Abenteuer für Familien garantieren der Tiererlebnispfad und Barfußweg, der Kletterpark oder das Alvierbad. Ganz besonders der betreute „Kindersommer Brandnertal“ ﬁndet großen Anklang. Mehr unter www.brandnertal.at. •

FAMILIENBETRIEB BRANDNER HOF Hier „isst“ man in guten Händen! Mit diesem Motto begrüßt das Team vom Brandner Hof gerne die zahlreichen Gäste. Der seit 25 Jahren bestehende Familienbetrieb überzeugt mit traditioneller und gleichzeitig moderner Küche und ist mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet. Altbewährtes wird mit Neuem kombiniert und den Jahreszeiten angepasst. So gelingen verführerische Genusserlebnisse. Der diplomierte Sommelier und Chef Peter Schedler entführt seine Gäste in die Welt österreichischer Weine. Seinen Keller pﬂegt er liebevoll, denn Schnaps- und Weinkultur werden im Brandner Hof großgeschrieben. Die Weinkarte bietet einen sehr guten Querschnitt an österreichischen und internationalen Weinsorten. Auf der Panoramaterrasse genießt man doppelt: Von dort erlebt man einen einmaligen Blick auf das so wild

wirkende Rätikonmassiv und verkostet zeitgleich kulinarische Highlights. •

A K T I V H OT E L S A R OT L A * * * * Im neuen Hotel Sarotla achtet die Familie Schedler speziell auf die Verwendung regionaler Produkte: Dies fängt schon bei feinen Vorarlberger Käsespezialitäten an, aber der Bogen spannt sich weiter über hausgemachte Chutneys und Marmeladen bis hin zu Wachteleiern aus eigener Haltung. Neu angelegt hat Familie Schedler heuer einen großen Gemüse- und Kräutergarten, um die Gäste noch mehr mit frischen Düften und Aromen aus dem eigenen Garten verführen zu können. Inmitten einer atemberaubenden Bergkulisse, am Fuße der Schesaplana gelegen, zeichnet sich das Aktivhotel durch seine ruhige und zentrale Lage direkt an Golfplatz und Bergbahn aus und bildet den idealen Ausgangspunkt für herrliche Wanderungen, Rad- und Mountainbike-Touren im Brandnertal. •

RESTAURANT

INFO Brandner Hof – Valschena OHG Familie Schedler Studa 57, 6708 Brand Tel. 05559 260 restaurant.brandnerhof@aon.at www.restaurant-brandnerhof.at

INFO Hotel Sarotla**** – Golf, Ski, Bike Familie Schedler Mühledörﬂe 23, 6708 Brand Tel. 05559 248 hotel@sarotla.at www.sarotla.at

Mit allen Sinnen genießen: Das Brandnertal verführt mit kulinarischen Firstclass-Adressen.

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* Ich bin volljährig, habe einen eigenen Haushalt in Vorarlberg und in den letzten 6 Monaten keine Vorarlberger Tageszeitung im Abonnement bezogen. Meine Abobestellung gilt für mindestens 1 Jahr, danach kann ich unter Einhaltung einer zwölfwöchigen Frist zum Monatsletzten bzw. zum Ende des konkret vorausbezahlten Zeitraums das Abonnement schriftlich kündigen. Angebot gilt nur bei vollständiger Adresse. Vorbehaltlich Preisanpassung. Ich stimme zu, dass meine persönlichen Daten, nämlich Name, Adresse, Telefonnummer und E-Mail-Adresse verarbeitet werden und erkläre mich damit einverstanden, dass ich brieﬂich, telefonisch, per E-Mail oder per SMS über weitere Aktionen der „VM“ Vorarlberger Medienhaus GmbH, der Eugen Russ Vorarlberger Zeitungsverlag und Druckerei GmbH, der Zeitungs- und VerlagsgmbH, der Teleport Consulting & Systemmanagement GmbH und der medienhaus.com GmbH informiert werde. Diese Zustimmung kann ich jederzeit schriftlich widerrufen.

Bi e einsenden an: NEUE Vorarlberger Tageszeitung, Abo-Service, Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach, Tel.: 05572 501-500, abo@neue.vol.at, www.neue.at

REISE & FREIZEIT

GENUSS UND WOHLBEFINDEN IM H OT E L D U N Z A Hereinkommen, ankommen und entspannen. Hier ﬁndet man seinen Platz an einem schön gedeckten Tisch mit der Familie oder gar mit mehreren Personen. Im Hotel Dunza erlebt man den Genuss am „Echten“. Mit verlässlicher Qualität und Regionalität werden Speisende verwöhnt. Im Hotel Dunza ist es oberste Priorität – ja sogar ein Bedürfnis – den Gästen nur Feinstes aus der Region zu servieren. Dem Alltag entﬂiehen, Gesundheit, Entspannung und Schönheit erlangen die Gäste im Winter mit exotischen Massagen wie die LomiLomi-Massage. Im Sommer bietet das Haus Panoramarundfahrten für Jung und Alt mit anschließendem Mittagessen, Jause oder Abendessen an. Hier werden Gaumen, Körper und Seele verwöhnt. •

D E R R EG I O N G A N Z N A H – N AT U R H OT E L TA L E U * * * * Das Naturhotel Taleu geleitet seine Gäste auf eine köstliche Reise durch die Region. Mit À-la-Carte-Stüble und großer Panoramaterrasse ist es bekannt für die Küche mit saisonalem und regionalem Bezug und dem besonderen Augenmerk auf frische Kräuter, die zumeist aus dem eigenen Garten kommen. Gäste lassen sich mit lokalen Spezialitäten verwöhnen und können mit gutem Gewissen genießen: Die Speisen werden nur mit Naturprodukten der Region zubereitet. Beispielsweise Fleischwaren direkt vom Bauern, Eier, Nudeln und „alte“ Getreidesorten aus Vorarlberg oder wie wär’s mit Käse einer lokalen Sennerei? Dank nachhaltiger Zubereitung ist das Naturhotel Taleu bereits mit dem AMA-Gastro-Siegel ausgezeichnet. •

INFO Hotel Dunza*** Familie Maurer Ulfried 6707 Bürserberg Tel. 05552 65308 www.dunza.at

INFO Naturhotel Taleu**** Familie Morscher Boden 21, 6707 Bürserberg Tel. 05552 63257 hotel@taleu.at www.taleu.at

SINNLICHES ERLEBNIS IM ALPENSTEAKHAUS Das Alpensteakhaus ist ein kleiner Familienbetrieb, der sich auf die Zubereitung von Steakgerichten spezialisiert hat. Gegrillt werden argentinische und österreichische Fleischprodukte direkt am Lavasteingrill. Kombiniert mit heimischen und saisonalen Produkten versprechen diese höchsten Gaumengenuss. Qualität und Liebe zum Detail gelten hier als selbstverständlich und werden aus Küche sowie Weinkeller gelebt. Ein ganz besonderes Erlebnis wird durch Livecameras geboten – diese verfolgen jeden Schritt der erstklassigen Köche und übertragen aus der Küche live ins Restaurant. Der neue Wintergarten bietet einen einmaligen Blick auf den Naturbadesee – so wird auch bei regnerischen Tagen der Besuch zum Genuss. •

INFO Alpensteakhaus Brand Annette und Martin Wieland Mühledörﬂe 75, 6708 Brand Tel. 0664 9154 877 info@alpensteakhaus.at www.alpensteakhaus.at

A U T O & M O B I L I TÄT

Foto: VW

Seite 30. AUTOTEST. So fährt sich der Volvo V60.

Der GTI für Sonnenanbeter Vorbestellung für das stärkste VW Golf Cabrio aller Zeiten angelaufen.

inein in das frisierte Frischluftvergnügen: Das erste GTI Cabriolet in der Geschichte des Golf hat mächtig Mumm unter der Haube. 210 PS beschleunigen in gut sieben Sekunden von 0 auf 100, und blitzschnell werden bis zu 237 Stundenkilometer erreicht. Zwei Golf-GTI-Fahrer aus Vorarlberger Autohäusern schwärmen schon von der aufregenden Kombination. Der Vorverkauf hat zum Glück begonnen.

S TA R K E R C R U I S E R Der sportlichen Spitzenleistung steht ein Durchschnittsverbrauch von nur 7,6 l auf 100 Kilometern gegenüber. Entscheidender für den GTI unter den Cabrios ist allerdings die Tatsache, dass der 2,0-LiterVierzylinder ideal zum Cruisen ist. Großer Gang – niedrige Drehzahl, und trotzdem zieht der Motor beim Spurt kraftvoll durch. „Das Golf GTI Cabrio verbindet das entspannte Dahingleiten des Cabrios mit der Sportlichkeit des GTIs“, schwärmt Ad-

nan Cajic, selbst leidenschaftlicher GTIFahrer, vom Autohaus Lins in Nüziders. Angeboten wird das sportliche Cabrio mit manuellem Schaltgetriebe oder mit dem schnell schaltenden Doppelkupplungsgetriebe DSG (jeweils mit sechs Gängen).

„Das Golf GTI Cabrio hat eine eigenständige Optik und ist sehr emotional und leistungsstark. Wer Freiheit, Sportlichkeit und Eleganz sucht dem bietet das stärkste Golf Cabrio aller Zeiten Fahrspaß pur.“ MARKUS VONBRÜL, VERKÄUFER BEI PORSCHE DORNBIRN

S P O RT L I C H E A U S S TAT T U N G Im Interieur weisen Sportlenkrad, Sportsitze, rote Ziernähte am Lederlenkrad und der Schalthebelknauf in Alu-Optik das Ca-

„Das Golf GTI Cabrio verbindet das entspannte Dahingleiten des Cabrios mit der Sportlichkeit des GTIs.“ ADNAN CAJIC, VERKÄUFER IM AUTOHAUS LINS

brio als GTI aus. Das elegante Stoffverdeck ist in nur 9,5 Sekunden geöffnet. Zu guter Letzt bietet das Golf GTI Cabriolet den geräumigsten Innenraum seiner Klasse und auch bei offenem Verdeck einen voll nutzbaren Kofferraum.

AB JULI IM HANDEL Das serienmäßig mit elektrischem Verdeck, Klimaanlage „Climatronic“, elektrischen Fensterhebern, Audioanlage RCD 310 und Überrollschutzsystem ausgestattete Cabriolet steht bereits ab Mitte Juli beim Händler. Angeboten wird der offene GTI zu Preisen ab € 34.190,–. Wer bis 31. August bestellt, erhält einen € 1000,– Tankgutschein und bei Finanzierung über die Porsche Bank zusätzlich ein Jahr Vollkasko gratis. Text Henning Heilmann •

A U T O & M O B I L I TÄT

Magic Moments Michael Schnitzer erzählt von seinem Traumberuf und warum er stolz darauf ist, im größten Autohaus Vorarlbergs zu arbeiten.

s sind diese magischen Momente, von denen Michael Schnitzer, Verkäufer beim Porsche Dornbirn, gern erzählt und dabei so richtig ins Schwärmen kommt. „Der schönste Moment ist für mich, wenn ein Kunde sein neues Auto von mir ausgehändigt bekommt“, sagte der sympathische und lebendige Vorarlberger. „Wenn das Fahrzeug dann vorbereitet auf dem roten Teppich zur Übergabe bereitsteht, dann kommt manchmal die ganze Familie, um diesen Moment mitzuerleben, ja es ist oft so, als würde man ein neues Mitglied in die Familie aufnehmen.“

DER PERFEKTE MOMENT Und es ist ja auch für die meisten Menschen ein wichtiger, besonderer Höhepunkt, sich ein neues Auto zu kaufen. Da wird lange gespart, hin und her überlegt bis das richtige Modell gefunden wurde und wenn die Würfel dann gefallen sind, „dann möchte ich, dass es für die Kunden einfach perfekt ist, eben ein Magic Moment.“ Seit sieben Jahren arbeitet der gelernte Großhandelskaufmann jetzt als Verkäufer für Fahrzeuge der Marken VW, Seat und Audi im größten Autohaus Vorarlbergs. Trotz seiner 36 Jahre gehört er dort zu den „alten Hasen“ und kennt jedes Modell wie seine Westentasche. Das Verkaufen liegt ihm im Blut und am liebsten würde er jedes Fahrzeug sofort seinen Kunden empfehlen. Denn, „unsere Audis, die Volkswagenmodelle und auch Seat sind einfach tolle Autos, nicht umsonst verkauft in Österreich kein Konzern mehr Fahrzeuge.“ Den Stolz, diese Marken anbieten zu können, sieht man ihm dabei förmlich an. MEHR ALS NUR EIN JOB Würde er diesen Beruf eigentlich wieder ergreifen? „Hier bei uns im Autohaus wird viel gelacht.“, erzählt Michael Schnitzer, “ wir, das sind sieben Verkäufer und unser Chef, pﬂegen bewusst eine lockere Atmosphäre. Auch die Räumlichkeiten sind bewusst offen, hell und freundlich gehalten, um den Kunden ein perfektes Einkaufserlebnis zu bieten.“ Als Autoverkäufer verbringt er viele Stunden im Autohaus und wenn er Feier-

abend hat und sich noch in ein Café setzt oder einkaufen geht, dann wird er oft von Kunden und Interessenten erkannt und es bleibt das Gefühl, einen guten Job gemacht zu haben. „Autos zu verkaufen, ist kein Job wie jeder andere. Da gibt es keine Schließzeit, denn diesen Beruf muss man leben. Ich habe gern mit vielen Menschen zu tun und brauche diesen persönlichen Kontakt. Irgendwo hinter einer verschlossenen Glastür im Büro zu arbeiten, kann ich mir überhaupt nicht vorstellen.“ OHNE WISSEN GEHT GAR NICHTS Als Verkäufer ist er für die meisten Interessenten die erste Anlaufstelle. Er übernimmt die Verkaufsberatung, macht den Kunden ein Preisangebot, kümmert sich um die Finanzierung und hält danach weiter den Kundenkontakt. Ist ein Kaufvertrag zustande gekommen, muss er genau wissen, welche Papiere benötigt werden und welches Formular wie auszufüllen ist. Naja, ein wenig Bürokratie braucht es schon, denn Versicherung und Zulassung sind nun mal auch sehr wichtig, um später die Fahrfreude so richtig genießen zu können. Hinter ihm, auf einem Regal, liegt ein Motorradhelm. Was für ein Auto fährt er eigentlich selbst? Natürlich die Fahrzeuge, die das Porsche Autohaus in Dornbirn selbst auch im Programm hat. Aber manchmal steigt er auch auf sein Quad und lässt sich den Wind direkt um die Nase wehen. Auch das ist für ihn dann sein ganz persönlicher „Magic Moment“. •

INFO Schwefel 77, 6850 Dornbirn Tel.: 05572 25310 Mail: porsche.dornbirn@ porsche.co.at www.porschedornbirn.at

Fotos: Volvo

A U T O & M O B I L I TÄT

Ein Kombi, fast wie ein Coupé V

olvo brachte seinen neuen V60 zu den Händlern – und so mancher Stammkunde der Marke wird staunen. Laderaum spielt beim neuen Modell eine untergeordnete Rolle, Design und Image dagegen eine ganz große.

Touring entschieden haben. Dieser Klientel geht es vorrangig um ein hübsches Design, gewürzt mit etwas Stauraum und Variabilität für angenehme Langzeitfahrten. Bitteschön: Zwischen 460 und 1241 Liter Stauraum bietet der Volvo V60.

V O LVO V S . B M W U N D A U D I Es sollen mit dem Volvo V60 Autofahrer angesprochen werden, die sich bislang für einen Audi A4 Avant oder einen BMW 3er

LADERAUM OHNE ENDE Immerhin lässt sich die Rückbank im praktischen Verhältnis 40:20:40 umklappen, wobei sogar eine völlig ebene Ladeﬂäche entsteht. Für besonders langes Transportgut macht sich zusätzlich die Lehne des Beifahrersitzes ﬂach.

„Der neue Volvo V60 passt gut in die anvisierte Nobelklasse: Schickes Design, gute Verarbeitungsqualität und das innovative Sicherheitspaket machen ihn zu einer überlegenswerten Alternative.“ M A R K U S K L E M E N C I C- M Ü L L E R

F A H R S PA S S I N K L U S I V E Die vergleichsweise hohe Sitzposition deutet an, dass Sicherheit und Komfort oberste Priorität bei der Entwicklung genossen – schließlich wird genau deshalb von vielen ein Volvo gekauft. Da sich das hübsche Mutifunktionslenkrad sowie die bequemen Vordersitze für jeden Fahrer des Volvo V60 optimal einstellen lassen, kommt Vorfreude

auf die ersten Kehren auf. Um dabei Traktionsproblemen des Fronttrieblers entgegenzuwirken, wurde die DSTC genannte Fahrdynamikregelung mit einer Art elektronischer Diﬀerenzialsperre ausgerüstet, die das maximale Drehmoment des Volvo 60 D3 von 400 Newtonmeter kontrolliert auf die Straße bringen. •

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BAUEN & WOHNEN

Wir wohnen auf Mallorca… mitten in Vorarlberg. Tipps und Tricks, wie man sich seinen Traum vom mediterranen Garten zu Hause erfüllen kann.

rrivederci , Adios und Yasou! Jeder Urlaub geht einmal zu Ende und oft dauert es wieder ein ganzes, langes Jahr, bis die zumeist sonnenhungrigen Vorarlberger das mediterrane Lebensgefühl wieder in vollen Zügen genießen können. Wäre es da nicht schön, den Urlaub noch ein wenig zu verlängern und sich ein kleines Stück Toskana, Mallorca, Kroatien oder Kreta vor die eigene Haustür zu setzen? Ist es denn nicht eine Wohltat, wenn schon beim Aufstehen der Duft von Lavendel, Thymian und Rosmarin in der Luft schwebt und die Nasenflügel angenehm kitzelt, während man zwischen Oleanderbüschen und knorrigen Olivenbäumen seinen Morgenkaffee trinkt? Sich diesem mediterranen Flair ganz hinzugeben und seinen Garten in eine blühende, duftende und von Bienen und Schmetterlingen bewohnte Oase mit dem besonderen Urlaubseffekt zu verwandeln, dazu bedarf es nur ein wenig handwerkliches Geschick, das richtige Werkzeug und Material sowie Liebe und Lust am Gestalten des eigenen Gartens.

WAS IST EIN MEDITERRANER GARTEN? Im Gegensatz zu nordalpinen Gärten wird im Süden wenig mit Holz gebaut, da durch die Abholzung in der Antike und häufige Waldbrände nur noch wenig Bauholz vorhanden ist. Die traditionellen Baustoffe sind Stein und geschmiedetes Metall als „Ersatzbaustoff“ für Holz. Die warmen, erdverbundenen Töne von Natursteinmauern und Dekorationen gepaart mit typischen mediterranen Pflanzen sind es, welche in uns dieses unbeschreibliche Feriengefühl auslösen. Das warme Klima, die Landschaft sowie die lebensfrohe Art der Menschen des Mittelmeergebietes, prägen auch ihre Gärten. Da sich der größte Teil des täglichen Lebens im Freien abspielt, ist der Garten der am meisten bewohnte Teil des Hauses. Zugleich ist er das Aushängeschild des Besitzers. Dort wird gegessen, geliebt, gefeiert, genossen, aber auch gearbeitet und verhandelt. Die mediterranen Gärten bestehen meistens aus verschiedenen Gartenräumen. Das hat vor allem praktische Gründe: Am Morgen mag man einen eher sonnigen, warmen Platz zum Frühstücken, am Mittag und Nachmittag, wenn es heiß ist, bevorzugt man den kühlen Schatten. Damit der Abend in voller Länge genossen werden kann, wählt man eine vom kühlen Abendwind geschützte Nische. Mit der Bausubstanz wird es jedoch weniger genau genommen. Löst sich der Verputz stellenweise an der Mauer oder wächst eine Pflanze aus einer Fuge, so ist das keine Schande, sondern ein idyllisches Detail. Ein Effekt, der in unseren Breiten bei der Neuanlage eines Gartens bewusst eingesetzt wird.

L A V I TA E B E L L A „Das pure Leben des Südens einfangen.“

VO N R U S T I K A L B I S G A N Z M O D E R N Es gibt verschiedene mediterrane Gartenstile, die sich jeweils nach dem Geschmack des Gärtners oder dem Vorbild des regionalen Baustils richten. Da wäre zum einen der ländliche, rustikale Garten, der nie perfekt und doch so perfekt ist. Der Zahn der Zeit nagt an der Bausubstanz. Die Mauern und Bodenbeläge sind nur grob gearbeitet. Der Nutzen steht vor dem Aussehen. Oft sind die Mauern nicht verputzt und die Natursteine kommen so mit ihren warmen Farben optimal zur Geltung. Die rustikalen Bauteile werden durch die Verwendung von prächtig blühenden Schlingpflanzen und anderen mediterranen Blütenwundern verzaubert. Gerade durch diesen Kontrast entsteht sein besonderer Reiz. Der Renaissance-Garten besticht durch sein edles Gewand aus schlichtem Grün. Streng geschnittene Hecken in geometrischen Formen, immergrüne Pflanzen wie Pinien und Zypressen und antike Säulen machen ihn unverwechselbar. Blühende Pflanzen finden sich dort eher selten. Dieser Garten ist oft in der Toskana anzutreffen. Vielen Urlaubern bekannt ist der mo-

Fotos: pixelio.de, Rainer Sturm, espana-elke, Marion_Heidemann-Grimm, Luise

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derne, freizeitbetonte Garten mit Palmen, Swimmingpool, und Liegewiese. Die Verwendung warmer Farbtöne und typischer Pﬂanzen wie Feigen- oder Granatapfelbäume, kombiniert mit tropisch wirkenden Pﬂanzen wie Orchideen, Kakteen und Aloe Vera gibt diesen Gärten ein exotisches, aufregendes Flair. L ` A CQ U A E V I TA Wasser bedeutet Leben, denn das kühle Nass ist in der Hitze der südlichen Länder das kostbarste Geschenk der Natur. Herzstück eines jeden mediterranen Gartens ist daher seit Urzeiten ein verspielter Brunnen, eine geheimnisvoll versteckte Quelle, die etwa aus einem Löwenmaul in ein Marmorbecken fließt oder ein kleiner Gartenteich, der von seinen Besitzern liebevoll mit einem Wasserspiel verziert wurde. Es gibt eine nahezu unendliche Vielfalt an Möglichkeiten, sich ein kleines Paradies im Paradies zu schaffen, wo man dann abgeschirmt durch Weinranken und hohe Gräser die Seele baumeln lassen kann. Bei der Planung eines kleinen Sees oder eines Badeteiches lässt man sich

am besten von einem Fachmann beraten oder gleich von einer Gartenbaufirma die Installation durchführen, da diese über die geeignete Technik und das Know how verfügen und wissen, welches Zubehör notwendig ist, damit die Anlage unter allen Witterungsbedingungen viele Jahre reibungslos funktioniert. Allerdings sollte man sich bewusst sein, dass ein künstlich angelegtes Gewässer regelmäßig gepflegt werden muss. PFLANZEN STILECHT PRÄSENTIEREN Dort, wo nicht viel Platz zur Verfügung steht, oder wo man einer Terrasse das entsprechende südländische Aussehen geben möchte, sind Kübelpflanzen die perfekte Lösung. Betörend duftende Gewürze wie Thymian, Zitronenmelisse oder Basilikum, Hibisken oder Rosenstöcke, sogar der beliebte Olivenbaum lassen sich im Kübel inszenieren und, ganz praktisch, zum Überwintern an einen frostfreien Ort transportieren. Weniger ist dabei eher mehr. Damit das Auge nicht von der blühenden Vielfalt überflutet wird, sollte jede Pflanze ihren eigenen Präsentationsraum bekommen. Als

Pflanzkübel können die unterschiedlichsten Materialien und Gefäße phantasievoll genutzt werden. Terrakottatöpfe, antike Amphoren, geflochtene Körbe oder ein ausrangierter Bollerwagen sind perfekt geeignet, um die natürliche Schönheit einer mediterranen Pflanze zur Geltung zu bringen. VO N M A R O K KO B I S R H O D O S , I B I Z A U N D D A L M AT I E N Als Schattenspender, antike Heilpflanze und Traubenlieferant ist die Weinrebe bis heute aus keinem mediterranen Garten mehr wegzudenken. Von der Sonne verwöhnt, wächst die beliebte Rankenpflanze in Rekordtempo an Mauerwerk und RankGittern empor. Doch der Wein ist nicht nur sehr dekorativ, spätestens im Herbst, wenn die Weintrauben reif für die Weinlese sind, kann so mancher Gartenbesitzer stolz auf seinen eigenen Jahrgangstropfen verweisen, natürlich vorausgesetzt, es sind genügend Trauben beisammen. Aber zum Naschen reichen sie allemal. Text: Detlef Becker •

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Die Proﬁs vom Land Gerade jetzt ist der ideale Zeitpunkt für wichtige Pflegemaßnahmen, um bestens gerüstet die eigene Gartensaison zu eröffnen. Mit einer richtigen Pflanzung und Pflege kann man sein grünes Reich einen Sommer lang so richtig genießen.

SPIELEND VERWIRKLICHT Bei der Gartengestaltung wird nichts dem Zufall überlassen. Denn Sonneneinstrahlung, Bodenbeschaffenheit und Umgebung verlangen jede Menge Fingerspitzengefühl für ein tadelloses Ergebnis. So funktioniert der Garten als Ruheoase oder als Erlebnisraum mit Spielflächen für den Nachwuchs. Auch das Blumen-, Obst- und Gemüseparadies lässt sich mit den MaschinenringProfis von der Idee bis zur Umsetzung spielend umsetzen. •

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G E P F L EGT, O R D E N T L I C H & SA U B E R Dass Grünraumpflege bei den Maschinenring-Profis in den besten Händen ist, beweisen Aufträge von vielen Gemeinden, Unternehmen und öffentlichen Einrichtungen, aber auch immer mehr private Gartenbesitzer. Denn das umfassende MaschinenringDienstleistungsangebot wird von Fachleuten mit viel Fingerspitzengefühl umgesetzt.

Dabei wird die sorgfältige Pflege und Betreuung des Gartens sogar während der Urlaubszeit durchgeführt. Ob also Hecken-, Rasen- oder Baumschnitt, Rekultivierung von Grünanlagen oder Entsorgung von Bioabfällen – die Grünraumpflege von den Maschinenring-Profis garantiert jederzeit die sorgfältige und rasche Auftragsabwicklung unter Einsatz modernster Technik.

Foto: Jürgen Kostelac

azu zählt vor allem die Rasenpflege, um Sauerstoffarmut, Verfilzung oder Staunässe vorzubeugen. Die fachgerechte Behandlung vom Maschinenring sorgt dabei für ein geschlossenes und dauerhaftes Grün. Auch für Hecken- und Strauchschnitt, spezielle Baumpflege, Düngen oder Rekultivierung sind die Grünraumexperten jederzeit zur Stelle. Bei Baumabtragungen – gerade in Gefahrenbereichen wie Hausdächer, Gehsteige oder Grundstücksgrenzen – steht die Sicherheit an erster Stelle.

Die Profis vom Land Unsere Dienstleistungen Gartengestaltung Grünraumpflege > Rasenansaat und -pflege > Rasen sanieren > Rekultivierung von Grünanlagen > Gartenpflege > Strauch- und Heckenschnitt Baumpflege und -fällung > Baumkontrolle > Jung-, Groß-, Obstbaumschnitt > Ausfräsen von Wurzelstöcken Forstdienste > Auf- und Durchforstung > Holzschlägerung und -bringung > Holzhandel Winterdienste V Jahr ier es ein P zeiten, Mas artner: chin enrin g

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ie topmodernen Küchengeräte in einer olina Verwöhnküche bringen eine spürbare Arbeitserleichterung, bieten viel Komfort und tragen zu einer gesünderen Lebensweise bei. Wir von olina bieten unseren Kunden nur das Beste vom Besten. Ausschließlich erstklassige Marken-Elektrogeräte namhafter Hersteller werden eingesetzt – damit wird jede Küche zu einer echten olina Verwöhnküche.

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Zudem kann ein Dampfgarer zum Warmhalten und schonenden Erwärmen genutzt werden. Z E I T U N D E N E R G I E S PA R E N Moderne Küchengeräte sind einfach bequem, denn die tägliche Arbeit geht leichter, und vor allem auch schneller von der Hand. Doch neben der Zeitersparnis sind die Küchengeräte von heute auch äußerst sparsam in Sachen Energieverbrauch. So brauchen Sie in einer olina Küche weniger Strom und haben dabei mehr Komfort. Ganz gleich, für was Sie sich entscheiden: Dampfgarer, Elektrogrill, Induktionsherd, Multifunktionsbackofen oder Mikrowelle – wir werden Sie mit viel Komfort verwöhnen. In Ihrer Küche von olina. •

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Vom Haustraum zum Traumhaus Energiesparend, schnell und ökologisch: Die Wolfurter Firma Berchtold Holzbau fertigt Fixhäuser aus Holz, die einen schnell zum Träumen bringen.

APROPOS PREIS Auch da lohnt es sich, alternativ zum individuellen Hausneubau, bei der Firma Berchtold in Wolfurt eine Anfrage zu starten. Für das Geld, bekommt man in vielen Gemeinden noch nicht einmal eine Wohnung zu kaufen. Julius Berchtold, der Inhaber der Firma Berchtold Holzbau, ist vom dem Material, aus dem seine Traumhäuser gebaut werden, total begeistert. „Unsere Kunden wollen wissen, woher die verwendeten Baumaterialien kommen, wo das Holz gewachsen ist, mit dem wir ihre Träume wahr werden lassen.“ EIN HAUS VERGISST MAN NIE Auch für Julius Berchtold ist jedes Haus eine neue Herausforderung, und wenn es dann steht, ist es für den Unternehmer immer wieder ein ganz besonderer Moment. Seine Häuser haben mittlerweile in einigen europäischen Ländern einen festen Platz gefunden und er kann sich an jeden einzelnen Bau noch gut erinnern. •

INFO Berchtold Holzbau GmbH & Co.KG 6960 Wolfurt/ Wiesenweg 105 Tel.: 05574 757 32 Fax: 05574 757 32-9 info@berchtoldholzbau.com www.berchtoldholzbau.com

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WIR DENKEN EINFACH MIT Und das Beste daran: Ist der Keller oder die Bodenplatte erst einmal fertig, wird das neue Heim in nur einem Tag ﬁx und fertig darauf zusammengebaut. Fest, stabil und bei richtiger Pﬂege für die Ewigkeit. Die Zeit und Kostenersparnis ist immens. Insgesamt drei große Modelle mit einer Fläche von 127 m2 bis ca. 130 m2 werden von der Firma in handwerklich hervorragender Qualität angeboten. Dabei kann der Kunde wählen, ob er ein Ausbauhaus kaufen möchte oder ob das Traumhaus schlüsselfertig übergeben werden soll. Schon mit Klingelschild! Die modernen, dreifachverglasten Fenster und die Türen sind alle schon ab Werk eingebaut und müssen nicht im Nachhinein noch installiert werden. Es gibt nicht viele Firmen in Vorarlberg, die das können. Auch

der Grundriss der Häuser ist nicht wie in Stein gemeißelt. Wenn die Örtlichkeiten keine andere Lösung zulassen, sind Anund Umbauten an den Typenhäusern überhaupt kein Problem. Der Carport lieber nach rechts, ein zusätzlicher Balkon im ersten Stock? Kein Problem, gegen einen kleinen Aufpreis wird das gern realisiert.

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eim Betrachten dieser Häuser möchte man am liebsten seine Sachen packen, den Möbelwagen rufen und spontan sein Klingelschild draußen anschrauben. Dieses Haus gehört jetzt mir! Selbst passionierte Verfechter moderner „Stein auf Stein“Massivhäuser weichen von Ihrem Glauben ab und sind begeistert, was man mit dem richtigen Know-how, natürlichen Baustoﬀen und umweltfreundlichen Technologien, gepaart mit einem einfallsreichen Architektenteam, so in die Landschaft stellen kann.

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Zeit zur Weiterbildung Auch in Vorarlberg nehmen viele das Angebot einer mit Weiterbildungsgeld geförderten Auszeit vom hektischen Berufsalltag wahr. Was sind die Chancen und Risiken der Bildungskarenz?

ie Bildungskarenz ermöglicht es Arbeitnehmern, sich für einen bestimmten Zeitraum für eine Weiterbildung freistellen zu lassen. Dieser Zeitraum kann von zwei Monaten bis hin zu einem Jahr dauern. Und auch für Arbeitgeber bietet die Bildungskarenz die optimale Chance „In einer Krise den Personalstand zu halten und die Mitarbeiter gleichzeitig fortzubilden“, erklärt Johannes Kopf, Vorstandsmitglied des Arbeitsmarktservice Österreich. Aber wie kann ich mich als Arbeitnehmer

freistellen lassen? Was gilt eigentlich als Aus- und Weiterbildung? Und welche finanziellen Ansprüche gibt es? WEITERBILDUNGSGELD Für die Zeit der Bildungskarenz besteht Anspruch auf Weiterbildungsgeld in Höhe des ﬁktiven Arbeitslosengeldes, sofern die Personen, welche die Bildungskarenz in Anspruch nehmen, die arbeitslosenversicherungsrechtliche Anwartschaft erfüllen. Konkret heißt das, man muss zuvor sechs Monate ununterbrochen beschäftigt

„Aktuell nehmen 212 ArbeitnehmerInnen in Vorarlberg das Angebot einer Bildungskarenz wahr.“ THOMAS METZLER, ARBEITSMARKTSERVICE VORARLBERG

gewesen sein. Der Mindestbetrag des Weiterbildungsgelds beträgt € 14,53,- täglich. Eine Bildungskarenz können auch freie Dienstnehmer beanspruchen. Des weiteren ist ein Zuverdienst im Rahmen der geringfügigen Beschäftigung erlaubt. Dies entspricht im Jahr 2012 monatlich € 376,26 Euro brutto. W I E L A N G E G I LT D I E K A R E N Z ? Die Bildungskarenz kann zwischen Arbeitnehmer und Arbeitgeber innerhalb eines Zeitraumes von vier Jahren im Gesamtausmaß von maximal einem Jahr abgeschlossen werden. Dabei besteht einerseits die Möglichkeit, ein Jahr Bildungskarenz durchgehend in Anspruch zu nehmen, was dazu führt, dass in den drei darauf folgenden Jahren keine weitere Bildungskarenz konsumiert werden kann. Andererseits kann die 12-monatige Gesamtbezugsdauer innerhalb des Vierjahreszeitraumes in Teilen verbraucht werden. Bei letzter Variante

Fotos: Shutterstock

WIRTSCHAFT & KARRIERE

muss die Dauer der einzelnen Karenzteile zumindest zwei zusammenhängende Monate betragen. W O F Ü R D I E K A R E N Z G I LT Die Karenz gilt zur Nachholung von Schulund Studienabschlüssen, für Fremdsprachenschulungen und zur Höherqualiﬁzierung des Personals. „Es sind Aus- und Weiterbildungen sowohl im In- als auch im Ausland möglich“, so Thomas Metzler vom Arbeitsmarktservice Vorarlberg. Für die Bildungskarenz nicht akzeptiert werden Kurse aus dem Freizeit- und Hobbybereich, die keinen beruﬂichen Bezug haben. Seit 2008 muss der Besuch einer Weiterbildungsmaßnahme im Ausmaß von mindestens 20 Wochenstunden oder einer vergleichbaren zeitlichen Belastung nachgewiesen werden. Ein Studium gilt automatisch für 20 Wochenstunden. Für Eltern, die Kinder unter sieben Jahren betreuen, genügt der Nachweis über 16 Wochenstunden. W A S S I E B E A C H T E N M Ü SS E N Während der Bildungskarenz ist die sich weiterbildende Person kranken-, unfallund pensionsversichert. Es besteht aber kein gesetzlicher Kündigungsschutz wie bei der Elternkarenz. Wird das Arbeitsverhältnis während der Bildungskarenz durch Kündigung des Arbeitgebers beendet, so läuft das Weiterbildungsgeld für die

vereinbarte Dauer dennoch weiter. Aber Vorsicht – nicht selbst kündigen: Sollte das Arbeitsverhältnis während einer verein-barten Bildungskarenz durch den Arbeitnehmer gekündigt oder einvernehmlich aufgelöst werden, so wird nach Beendigung des Arbeitsverhältnisses das Weiterbildungsgeld nicht mehr gewährt. Auch wenn die Bildungskarenz unter Mitwirkung des Arbeitnehmers vor dem Mindestzeitraum von zwei Monaten beendet wird, zum Beispiel weil der Arbeitnehmer die Beschäftigung wieder aufnimmt, führt dies zu einer Rückforderung des Weiterbildungsgeldes. WIE SIE DEN ANTRAG STELLEN Der Antrag auf Weiterbildungsgeld ist bei der jeweils zuständigen Geschäftsstelle des Arbeitsmarktservice (Wohnbezirk) zu stellen. Der Antrag kann frühestens vier Wochen vor Beginn der geplanten Bildungskarenz gestellt werden. Auf der Homepage der Arbeiterkammer lässt sich ein Musterbrief zur Vereinbarung einer Bildungskarenz abrufen. Text: Henning Heilmann •

AKTUELL N E U B E I P B C CO N S U LT I N G A G : SA B I N E H AC K L S C H AT Z M A N N

Sabine Hackl Schatzmann verstärkt seit Juni die PBC Consulting AG in Ruggel. Mit langer Berufserfahrung und als Spezialistin für Finanzbuchhaltung, Controlling und Beratung/Mediation sieht sie den Wechsel zur PBC Consulting AG als eine große Chance zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung. Gegeben durch die positive Unternehmenskultur und die Möglichkeit der grenzüberschreitenden Beratung für Unternehmen. Die Kernkompetenzen der PBC AG liegen in den Bereichen grenzüberschreitende Unternehmens- & Managementberatung, Controlling, Strategieentwicklung und mehr. www.pbc.li

W I RT S C H A F T & K A R R I E R E

Energethische Methoden im Trend

mmer mehr Menschen suchen nach Ergänzungen zur Schulmedizin. Laut einer Studie der Karmasin-Motivforschung vertrauen bereits zwei Drittel der Österreicher auf alternative Methoden. „Energethiker können Menschen auf ihrem Weg zu mehr Wohlbeﬁnden und Ausgeglichenheit kompetent begleiten, indem sie Energieblockaden aufspüren, die körpereigenen Selbstheilungskräfte aktivieren und den Energieﬂuss wieder ausbalancieren, wie beispielsweise bei Stress und Überlastung.“, erklärt Brigitte Grabher, Berufsgruppensprecherin der Energethiker in der Wirtschaftskammer Vorarlberg.

HILFE DURCH ENERGIEARBEIT Die Methoden der Energiearbeit sind viel-

fältig: Von der Aromaanwendung über Bioresonanz, von der Kinesiologie über Cranio Sacral Balancing bis hin zu Bachblüten, Feng Shui und der Arbeit mit Licht, Farben und Klang vereint die Humanenergethik viele verschiedene traditionelle, aber auch neu entwickelte Methoden, die sich positiv und unterstützend auf das allgemeine persönliche Gleichgewicht auswirken. Die Tätigkeit des Energethikers ist jedoch klar vom Handlungsfeld der Schulmedizin abzugrenzen und ersetzt nicht den Besuch eines Arztes. Die Bezeichnung Energethiker gibt es mittlerweile seit dem Jahr 1999 und setzt sich aus den Worten Energie und Ethik zusammen. Bei der Wirtschaftskammer sind österreichweit aktuell rund

20.000 Energethiker gemeldet. Grabher: „In Vorarlberg gibt es bereits zahlreiche, gut ausgebildete Personen, die hervorragende Energiearbeit leisten. Auf der Website der Wirtschaftskammer Vorarlberg ﬁnden sich weitere Informationen zu Energethikern mit Gewerbeberechtigung. •

INFO Wirtschaftskammer Vorarlberg Berufsgruppensprecherin Brigitte Grabher praxis@gesundheitsplus.at www.ﬁrmen.wko.at Suchbegriﬀ: Hilfesteller

Tour d’Edelweiss

Vier Vorarlberger Textilunternehmer laden französische Stylisten ein.

roße Freude herrschte bei den Unternehmern von Alge Elastic, Hämmerle & Vogel, Mitex und Willy Hermann-SUPERFINE. Designerinnen und Designer von führenden französischen Marken, wie Simone Pérèle, Playtex, Chantelle und Lejaby folgten der Einladung zur

A L L E A U F E I N E N B L I C K . Die Gäste und Unternehmer mit der Trachtengruppe.

„Tour d’Edelweiss” in Vorarlberg. An zwei Tagen konnten die Gäste die vier innovativen Unternehmen und die Menschen dahinter kennenlernen. Erholung und Unterhaltung führte die Tour bei traumhaftem Wetter in den Bregenzerwald. Dort wurden die Gäste mit kulinarischen

Köstlichkeiten aus Vorarlberg verwöhnt. Im Rahmen einer Kollektionspräsentation wurden die neuesten Produktinnovationen der vier Unternehmen vorgestellt. Die Firmenbesichtigungen boten die Gelegenheit, das technische und kreative Entstehen der Produkte zu erleben. •

I N T E R E S S I E R T. Hanno Alge mit Gästen bei einer Firmenbesichtigung.

Prävention spielt im Gesundheitsbereich eine immer größere Rolle. Dabei gewinnt auch die Energethik an Bedeutung.

G E N U SS MO &DEEV& E NTTRSE N D S

Seite 44. KOCHAGENTUR. Salat aus Spargel und Erdbeeren Seite 46. GEWINNSPIEL. Hörgenuss mit Mr. Soulsax Seite 48. TREFFPUNKTE. WEEK war für Sie unterwegs

Foto: Shutterstock

B E E R I G . Gerichte mit Stachelbeeren sind überraschend anders, denn die lustigen Rundlinge gelten immer noch als Geheimtipp.

Sommerzeit ist Beerenzeit Direkt vom Strauch genascht, schmecken Beeren am besten.

D I E E R N T E D E R B E E R E N beginnt in den heimischen Gärten. Ab Ende Juni sind Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Stachelbeeren reif. Stachelbeeren gelten immer noch als kulinarischer Geheimtipp. Mit

ihrem säuerlichen Geschmack verleihen sie Desserts sommerliche Frische. Schon die unreifen, grünen Früchte eignen sich zum Einkochen. Für Desserts, Saft oder ungeniertes Naschen greift man besser zu den reifen. •

W E E K-T I C K E R

KÖNIGIN DER GEWÜRZE Schon in der Antike war Safran eine äußerst kostbare Zutat. Dr. Oetker Backpulver mit Safran veredelt jede Kuchenkreation durch das verführerische Aroma und sorgt für eine besondere goldgelbe Färbung.

B O U R B O N -VA N I L L E- M Ü H L E Dank verstellbarem Mühlwerk kann Vanille jetzt vielseitig eingestetzt werden. Genießen Sie den vollen Geschmack der Vanilleschote – ohne lästiges Aufschneiden und Auskratzen. Von Dr. Oetker.

D E L I K AT ESS E . Einmachen und Einlegen von Süßem und Pikantem ist Trend und d schmeckt sommerlich er von gut. Delikatessengläser Eva Solo ermöglichen eine trendige Aufbewahrung. Viele dekorative und praktische Gläser, Karaﬀen und mehr gibt es unter www.kuechenreich.at.

Fotos: Hersteller

Diese Errungenschaften erleichtern uns das (Koch-) Leben

GENUSS & EVENTS

Spargel-Erdbeersalat mit Meleguetapfeﬀer-Espuma Zubereitungszeit: 35 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Für 4 Portionen

ERDBEEREN.

S PA R G E L .

frisch, 150 g

weiß, gekocht, 200 g

1g TA S M A N I S C H E R PFEFFER. M E L E G U E TA P F E F F E R .

ZITRONE. unbehandelt, 1 Stück

Fotos: www.michaelgunz.at

B E R G SA L Z .

XANTHAN. 1 Messerspitze ZUCKER. 5g

S PA R G E L .

G E L AT I N E .

SAHNE.

S PA R G E L

grün, gekocht, 150 g

1 Blatt

100 g

REDUKTION. 250 g

Arlbergstraße 137 A-6900 Bregenz Tel.: +43 | 5574 | 75665 Fax: +43 | 5574 | 79417 www.feuersinger.at

GENUSS & EVENTS

eleguetapfeffer, Paradieskörner, auch Guineapfeffer genannt, dieses feurig-scharfe Gewürz war bis ins 15. Jahrhundert hinein bei uns extrem beliebt. Der Seeweg nach Indien war noch nicht gefunden und die kürzere Reise nach Westafrika machte den Melegueta zu einem ernst zu nehmenden Pfeffer-Ersatz. Die Körner sind relativ scharf, haben jedoch eine angenehm verwirrende, leicht fruchtige Note und einen lang anhaltenden warmen Nachgeschmack. Melegueta passt gut zu geschmacksintensiveren Gemüsen, wie Tomaten, Auberginen oder Kartoffeln, zu Eintopfgerichten und darf vor allem in der arabischen Küche an Lammschmorgerichten nicht fehlen. Hier eine Variante mit Spargel und Erdbeeren, die sich harmonisch, mit dem Meleguetaffeffer ergänzen.

W E I T E R E Z U TAT E N : Gewürze, Kräuter, Aroma, Ursalz, Pfeﬀer aus der Mühle

500 g Spargelfond mit dem zerdrückten Meleguetapfeffer auf 250 g einkochen lassen. ZUBEREITUNG: 1. Zitronensaft, Zitronenabrieb mit etwas Wasser, Zucker, Salz, Pfeffer und einer Messerspitze Xanthan in einer Schüssel verrühren. 2. Erdbeeren und Spargel hinzufügen und kurz durchziehen lassen. 3. In die Spargel-Pfefferreduktion das eingeweichte Gelatineblatt hinzufügen, mit der Sahne verrühren, abschmecken und durch ein Haarsieb abseihen. 4. In einen 500 ml Sahnebläser einfüllen und mit 1 Sahnepatrone bestücken. 5. Salat auf passendem Teller anrichten. 6. Espuma gut schütteln und extra dazu servieren. KO C H A G E N T U R -T I P P : Ein paar Tropfen Limonenöl runden diesen Salat perfekt ab. •

VORBEREITUNG: Gekochter Spargel und die Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden. Zitrone waschen, abreiben und auspressen. Gelatineblatt in kaltem Wasser einweichen.

WEINTIPP Cava Giró Ribot Brut Rosé Dieser prickelnde Genuss aus der er Region Penedés ist ein Schaumwein, wein, der nach der Champagner-Methode ode ausgebaut wurde. In der Nase ﬁndet ndet man frische und fruchtige Aromen men von Himbeeren und Erdbeeren, am Gaumen fen, dagegen zeigt er Noten von reifen, getrockneten Früchten. Dieser Rosé ist nicht nur als Aperitif, sondern auch zu Sommersalaten köstlich. ustenau. Erhältlich bei Bodega Rioja, Lustenau. www.bodegarioja.at

I N F O : KO C H A G E N T U R – „ L E R N E N S I E VO N E R F A H R E N E N H A U B E N KÖ C H E N KO C H E N ! ” Angebotsübersicht • KOCHAGENTUR BASIC Beim BASIC-Kochkurs werden dem Teilnehmer gezielt Eindrücke aus den Grundkenntnissen der Küche vermittelt. Angefangen von Saucen über Teige, Pestos, Speiseeis bis hin zu eigens hergestellten Gewürzmischungen aus aller Welt bleiben keine Wünsche oﬀen. Zielgruppe: Anfänger, leicht Fortgeschrittene Dauer: 1,5 h Kosten: zwischen 35,– und 45,– Euro je nach Thema Inklusive: Kursunterlagen, Kursgebühr • KOCHAGENTUR BUSINESS Sie haben eine Geschäftsreise ins Ausland vor und sind sich nicht ganz

sicher, wie die Tischmanieren da so ausschauen? – Kein Problem. Die KOCHAGENTUR bietet mit der BUSINESSKOCHAGENTUR auch Schulungen an, bei denen in Leichtigkeit gelernt wird, wie man zum Beispiel eine Menüfolge richtig genießt, einen Wein richtig probiert oder auch die Auswahl auf der Speisekarte für seine Geschäftspartner tätigt. So stehen Sie sicher und kompetent vor Ihren Geschäftspartnern und werden Ihre wahre Freude an einem Geschäftsessen haben. Weiters können Sie mit Ihrem Team bei uns ein COACHING abhalten. Ein gutes Team ist in jeder Firma das Herz von allem. Bei uns können Sie mit Ihrer Mannschaft einen schönen Kochabend verbringen, der Sie gleichzeitig

als TEAM zusammenschweißt und Sie alle somit leistungsfähiger macht. Zielgruppe: Firmen, Vereine Dauer: 3,5 h – 4 h Kosten: zwischen 129,– und 199,– Euro pro Person je nach Thema Inklusive: Kursunterlagen, Kursgebühr, komplette Verpﬂegung

Weiterführende Information: KOCHAGENTUR – Kochen ist Lebensfreude Kirlastraße 9 A-6840 Götzis Tel: 05523 20899 info@kochagentur.com www.kochagentur.com

MEONDUES& G S T&REEVNEDNST S

Foto: Soulsax

G E W I N N S P I E L . WEEK verlost 2x2 Karten für die CDPräsentation von Mr. Soulsax.

Musikerlebnis Mr. Soulsax „Hören & Fühlen“ auf der Album Release Party im Sender Club in Lustenau.

LO U N G E , J A Z Z & S O U L , genauso wie Funk, Latin, Pop, Disco und House: der Harder Saxophonist Benny Horatschek alias Mr. Soulsax versetzt sein Publikum europaweit mit feinster Musik in Begeisterung. Am 29.

Juni wird sein erstes Album „Chill In“ im Sender Club in Lustenau vorgestellt. Wer zwei Tickets gewinnen will, schickt am besten gleich eine E-Mail mit Name und Telefonnummer an: gewinnspiel@week-vorarlberg.at •

W E E K-T I C K E R

MAL ABGEDREHT? „Ich bin ein Känguru - und Marc-Uwe ist mein Mitbewohner“. Mal bissig, mal verschroben, dann wieder liebevoll ironisch wird der Alltag eines ungewöhnlichen Duos beleuchtet. Bei Das Buch, Messepark.

E V E R L A ST I M L Ä N D L E Am 24. Juni gastiert Everlast im Conrad Sohm, um sein neues Album „Songs of the Ungrateful Living“ zu präsentieren. Die CD kann schon vorab unter www.imladen.at bestellt werden.

K I N OT I P P W. E . Für die Liebe verzichtet er auf den Thron. Unter der Regie von Madonna wird die Romantische Geschichte von Wallis und Edward erzählt. Eine leidenschaftliche Romanze.

Fotos: Hersteller

Sommertipp für Leseratten, Kinofans und Musikliebhaber

GENUSS & EVENTS

Zauberhafte Verführung

Der Jazzclub Lindau lädt zu einer Gipsy Night ins Parkstrandbad des Hotel Bad Schachen ein. Eine Reise in die fantastische Welt der orientalischen Gipsy-Musik.

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as Hotel Bad Schachen bietet am Freitag, 6. Juli mit seinem Parkstrandbad eine einmalige Kulisse für einen besonderen Musikcocktail. Es ist nicht nur den Jazzfreunden seit langen Jahren bekannt, wie gut sich europäische Gipsy-Musik, Musik der Roma, mit Jazz vereinbaren lässt. Orientalische Zigeunermusik der Roma aus der Türkei, Griechenland, dem Balkan und arabi-

schen Ländern triﬀt auf modernen Jazz. Die Gruppe SSASSA aus der Schweiz entführt Sie in eine Welt fetziger virtuoser und auch traditioneller Musik aus Osteuropa, vermischt mit einer westlichen, modernen Lebenskultur. Ein musikalisch-interkulturelles Feuerwerk mit Saxophon, Klarinette, Gesang, Percussion sowie der Oud, eine außergewöhnliche Kurzhalslaute aus dem Mittelmeerraum und dem Nahen Osten. Die Tänzerin Zeyna mit ihren typisch bun-

ten, ägyptischen Kleidern der Roma verzaubert das Publikum und führt in die fantastische Welt der orientalischen Zigeuner. In Zeynas Tanz spiegelt sich jede rhythmische Feinheit des Percussion-Solos in ihren Bewegungen, während sie im Klarinettensolo von Flügeln getragen zu werden scheint. •

FAKTS • Konzert beginnt um 20.30 Uhr • Kartenvorverkauf ab 19.30 Uhr an der Abendkasse • Eintritt € 12,– Ihr Sitzkissen darf mitkommen Hotel Bad Schachen Bad Schachen 1, 88131 Lindau Tel. +49 8382 2980 info@badschachen.de www.badschachen.de

And the Winner is… Die Gewinner der Verlosung auf dem Rococo Jubilee stehen fest.

ongratulations! Karin Hirschbühl aus Bregenz, Petra Gfall aus Rankweil und Andrea Tischhauser aus Thal sind die glücklichen Gewinner der Verlosung auf dem Rococo Jubilee. Die Veranstaltung fand anlässlich des diamantenen Thronjubiläums von Queen Elisabeth II. am 02. Und 3. Juni in der Bregenzer Villa Raczynski statt. Wie weiland Admiral Nelson werden die drei Vorarlbergerinnen demnächst, standesgemäß mit Begleitung, auf dem Dampfschiﬀ „Hohentwiel“ in See stechen.

C A P TA I N ’ S D I N N E R O N B O A R D An Bord der ehemaligen Staatsyacht des letzten württembergischen Königs erwartet die Gewinnerinnen auf dem Bodensee ein kulinarisches Verwöhn-Programm vom Feinsten. Die Gewinnerin des ersten Preises, Karin Hirschbühl, erhält neben einer Gourmetfahrt noch zwei Festspielkarten für die Bregenzer Seebühne. Petra Gfall wird in den Genuss eines Captain`s Dinners kommen.

Für Andrea Tischhauser geht die Tea-Party weiter, denn die Organisatoren und Veranstalter des Ereignisses laden Sie zur EnglishAfternon-Tea-Fahrt ein. F Ü R E I N E N G U T E N Z W EC K Der Organisator, 4D Outfitters, Kröner & Scholz, und die Veranstalter des Events bedanken sich bei allen Gästen für die Teilnahme und gratulieren den drei Gewinnerinnen. British like kamen Erlöse der Veranstaltung dem Vorarlberger Netzwerk für Kinder und dem Vorarlberger Gnadenhof zu Gute. Veranstaltet und gesponsert wurde der Jubiläums-Event von den Firmen: 4D Outfitters, Kröner & Scholz, dem Theater Café Bregenz, der Hohentwiel Schifffahrtsgesellschaft, der Parfümerie Medusa, L’Hommage, Porsche Dornbirn,Praeg, Mo Catering, Sagmeister, Sautter, EKO Lifestyle, Hanro, Flatz Light & Sound, Per Lei, dem Gnadenhof Vorarlberg und dem Netz für Kinder. •

Spendenabend im Verwalter

Diese aufopfernde Arbeit nahmen Michael Ritter (Hotel Restaurant zum verwalter), Sissy und Werner Scheﬀknecht (Fa. Andre) sowie Susanne und Michael Gaudl zum Anlass, um einen Spendenabend im stilvollen Top-Restaurant Verwalter zu organisieren. Das mehrgängige Menü wurde

DORNBIRN. Monika und Agnes Konzett aus Dalaas betreuen seit Jahren hilfsbedürftige Kinder in Kenia. Dafür sammeln sie Spenden, die von den Schwestern persönlich nach Kenia gebracht und dort zweckorientiert eingesetzt werden.

Golf mit Mercedes

RIEFENSBERG/ DORNBIRN. Das Kundenturnier der Firma Mercedes-Schneider wurde im Golf Club Bregenzerwald, Riefensberg, abgehalten. Hang und Schräglagen, den Wechsel aus breiten Fairwaves und schmalen Korridoren verliehen dem Spiel im Golfpark

perfekt begleitet von Weinen der Bodega Rioja und den Sommeliers Fabian und Raimund Mennel. 1 – Fabian Mennel, Michael Ritter und Raimund Mennel 2 – Monika und Agnes Konzett (Help-Keniakinder) 3 – Susanne mit Michael Gaudl 4 – Christine

Bale und Kurt Ender (Klimatechnik) 5 – Klaus Spiegel und Edith Anwander (Café Steinhauser) 6 – Eva Schneider (Bucher Druck) mit Hansjörg Nesensohn (Gasthof Zimba) 7 – Marlies Rauch und Horst Karg 8 – Werner und Sissy Scheﬀknecht mit Anita Lingg-Wohlgenannt (Mediatorin) •

7 anspruchsvollen Charakter. Bei strahlendem Sonnenschein wurden die besten Golfer erkoren. Nach dem tollen Spieltag lud die Firma Mercedes-Schneider zur Siegerehrung in den Schauraum nach Dornbirn. Bestens bewirtet vom Alpencatering Lingenau, wurden die Preise von den Geschäftsführe-

rinnen Elisabeth Petrasch und Mag. Karin Seyfried übergeben. 1 – Kerstin Schwald, Sabine Meusburger (Festdekorateurin) und Dunja Neudorfer 2 – Andrea und Thomas Sohm (BruttosiegerPaar, Etiketten CARINI) 3 – Gabi Jochum und Werner Fritz 4 – Peter mit Gudrun Schenkenbach

5 – Petra und Kurt Huchler (Gartenland Huchler) 6 – Otto und Verena Krimmer (Voltohm) und Tone Mathis (Fitness-Ass) 7 – Christa Turi und Otto Bischof (Bischof Transporte) 8 – Werner Metzler, Elisabeth PetraschSchneider und Karin Seyfried 9 – Edith Anwander mit Klaus Spiegel (Café Steinhauser) •

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GENUSS & EVENTS

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Bregenzer Unternehmerfrühstück

BREGENZ. Rund 280 Führungskräfte und Unternehmer besuchten bei strahlendem Sonnenschein das Bregenzer Unternehmerfrühstück im Kloster Mehrerau. Das Thema des Referenten Dr. med. Franz Riedl, Facharzt für Neurologie, hatte es in sich: Burn-out. Hoher Leistungsdruck, Perfektionismus und großes Verantwortungsgefühl führen weiterhin bei zahlreichen Mitarbeitern zu der Entwicklung eines Erschöpfungszustandes, den man heute als Burn-out bezeichnet. Der dadurch entstehende wirtschaftliche Schaden beträgt durch die Ausfallzeiten viele Millionen Euro. Durchschnittlich ist jeder Betrieb in Österreich mit rund € 70.000 durch solche Fehl-

13 zeiten pro Jahr belastet. Der depressive Zustand belastet die Betroﬀenen sowie deren Familien sehr stark und ist immer häuﬁger irreparabel. Antworten und viele Tipps sowie Anregungen zur Burn-out-Prophylaxe gab Dr. med. Franz Riedl bei dem Bregenzer Unternehmerfrühstück. Die Vorarlberger Krankenhaus-Betriebsgesellschaft und die Zisterzienserabtei Wettingen-Mehrerau waren dieses Mal Partner des Bregenzer Unternehmerfrühstücks. Um den Gästen einen gesunden Start in den Tag zu gewährleisten, wurden Produkte serviert, die weitgehend aus der Region und aus ökologischem Anbau stammten. So wurde das Event nicht nur zum informellen, sondern auch zum kulinarischen Top-Event.

14 1 – Gerald Fleisch, Markus Linhart, Hansjörg Herbst und Eric Thiel 2– Jeannot Fink (Atrium Wohnbau) und Egon Raid (Raider Fahrrad Sport) 3 – Alexander Frick (Volksbank) und Martin Jäger (Sparkasse) 4 –Christina Thurnher (Amann Kaﬀee) mit Matthias Marxgut (Ländle Marketing) 5 – Christian Nigg sowie Christan Kirchmayr (C&C Immobilien) 6 – Carolin Amann (VLKK) mit Marie-Luise Dietrich (Pfanner) 7 – Claus Haberkorn (Fa. Haberkorn) und Kurt Zimmermann 8 – Ferdinand Kinz (Berghaus Pfänder) und Andreas Karg (Rhomberg Bau) 9 – Sandra Neukart (GF Seehotel) mit Annette Mätzler (Marketing Seehotel) 10 – Harald Supan und Markus Podhradsky (Ganner & Partner Versicherungsmarkler) 11 – Iris Loacker und

Doris Fetz (Raiﬀeisen) 12 – Roland Frühstück (ÖVP Klubobmann) und Thomas Berger (A1 Bregenz) 13 – Franz Riedl (Referent) mit Peter Kaufmann 14 – Roland und Esther Röck (Bäckerei Kloser) 15 – Andrea Schwarz sowie 16 – Veronika und Michael Hehle (MV FaktorFIT) •

GENUSS & EVENTS

Volvo World Golf Turnier

LAUTERACH. Die Volvo World Golf Challenge hat sich zur führenden Unternehmensveranstaltung für Clubgolfer auf der ganzen Welt entwickelt. Und Golf kennt keine Grenzen: Wenn die Spieler zusammenkommen, sprechen sie die Universalsprache des Golfsports. Auch in Lauterach im Autohaus Niederhofer wurde eines der zehn in Österreich stattﬁndenen Qualiﬁkationsturniere ausgetragen. Heuer wurde vom 4. bis 9. Juni, wie in den Jahren

zuvor, im wunderschönen Golfclub Bodensee – Weißensberg gespielt. Schon in der Früh wurde der Startschuss gegeben. Nach einem Tag golfen wurde am Abend gemeinsam diniert und schließlich die Sieger geehrt. Bei der geselligen und professionell organisierten Veranstaltung konnten sich die Freunde des Golfsports der harten Konkurrenz stellen und gleichzeitig Freundschaften und neue Kontakte schließen. Die Veranstaltung war aber nur der Anfang, denn für die Erst- und Zweitplatzierten

der lokalen Turniere warten anschließend die nationalen und schließlich die globalen Turniere. Das Österreichﬁnale ﬁndet am 15. September 2012 statt. 1 – Imre und Maria Vastagh (Bank Austria) 2 – Wolfgang Rother, Sabine Wolf und Eva Martinson (Volvo Austria) 3 – Werner Metzler mit Elke Loss 4 – Nikolas, Heidi und Markus Natter (Rona Textil) 5 – Natascha und Mario Reiter 6 – Kurt Ender (Klimatechnik) und Ernst Seidl (Catering) 7 – Sabine und

Reinhard Fasching (SFH Images) 8 – Guntram Sperger mit Heidi 9 – Karl Gschlieser (Donau) mit Monika 10 – Sandy und Franz Schwab (EPA Accu-Shred) 11 – Irmgard und Reinhard Braun (Pantec) 12 – Rudolf und Irene Schobel (Schobel Transporte) •

FOTOS: FRANC

GENUSS & EVENTS

Mehr als nur ein Abschlag Mit dem Golf-Physio-Training verbessern Sie Ihre Fitness, Motorik und Technik.

ie jede Sportart gelingt auch das Golfspiel mit der richtigen Technik um einiges besser. Der Sporttherapeut Herbert Graf von med ﬁt hat sich darauf spezialisiert, für Golfer individuelle Trainingsmaßnahmen zu gestalten. Dieses Golf-Physio-Trainingsprogramm verbessert in kürzester Zeit die Performance eines Spielers und stärkt gleichzeitig die beanspruchten Muskeln. Folgeschäden der Golfbewegung, und somit chronische Erkrankungen – hervorgerufen durch die Rotationsbewegung – können vermieden werden. W A S I S T G O L F - P H YS I OT H E R A P I E ? 50 Prozent aller Freizeitgolfer leiden unter zeitweiligen oder chronischen Beschwerden am Bewegungsapparat. Golf ist eine Rotationssportart, die viele Gelenke beansprucht, besonders die Wirbelsäule. Bei fehlender körperlicher Grundlage sind Risiken für Verletzungen und Erkrankungen deutlich erhöht. Die ganzheitliche Golf-Physiotherapie bringt den Körper ins Gleichgewicht und mindert die Verletzungsanfälligkeit.

Foto: SportMed-Prof, by Golf-Phyiso-Trainer.eu

D E R G O L F - P H YS I O -T R A I N I N G S T E S T Der Trainingstest überprüft die Körperstabilität des Golfers. Gleichzeitig wird ein Feedback über speziﬁsche Bewegungsabläufe gegeben. So werden Mängel erkannt und behoben.

EINFACHE ÜBUNGEN WÄHLEN Die Rumpfstabilität ist ein wesentlicher Faktor im Golfsport. Sind muskuläre Deﬁzite vorhanden, geht die Stabilisierung von Rumpf und Oberkörper verloren. Die für Körperstabilität und Koordination verantwortlichen Muskelgruppen an Rücken-, Bauch- und Beckenboden (X-Faktor-Muskeln) müssen daher regelmäßig trainiert werden. Dadurch erhält man einen stabilen Golfschwung und verbessert die eigene Performance für ein besseres Spiel. Wer eine golfspeziﬁsche Fitness und Stabilität erlangen will, trainiert die speziellen GolfPhysio-Übungen. Diese einfachen Übungen sind an die Herausforderungen des Sports angepasst und werden wie unten abgebildet mit Theraband ausgeführt. M I T T EC H N I K D A S Z I E L E R R E I C H E N Ziel ist es, eine maximale Muskelvorspannung für den Durchschwung aufzubauen. Die entstehende Federwirkung verbessert den sogenannten X-Faktor, mit dem auch durch wenig Krafteinsatz eine optimale Schlägerkopfgeschwindigkeit erreicht wird. Das Können besteht darin, in der Rückschwungphase den Rumpf zu stabilisieren. Gleichzeitig muss die Rumpfmuskulatur sanft und gezielt die Drehbewegung im Schultergürtel abbremsen.

AUSFÜHRUNG. Füße schulterbreit stellen, Becken anheben und halten. Im Wechsel ein Bein strecken und je 20 sec. halten – Fünf Sätze. Beide Arme bleiben beim ersten Satz am Boden, danach werden sie bei den Übungen angehoben.

KÖ R P E R STA B I L I SI E R U N G M I T D E M THERABAND. Mit leicht angewinkelten Beinen das Theraband vorne hochziehen, dabei eine Spannung in der Bauchmuskulatur und Oberschenkelinnenseite aufbauen und seitlich die Arme auf- und abkreisen.

JETZT GOLF-FIT WERDEN Leidenschaftliche Golfspieler nutzen die besondere Therapieform von med ﬁt GolfPhysio unter der Leitung von Herbert Graf, um die eigene Performance zu verbessern. So kann die richtige Technik erlernt und gefestigt werden. Zusätzlich wird der Muskelapparat golf-ﬁt gemacht. Die Methode verhilft zu einer längern Spielsaison und noch mehr Freude am Golfsport. •

INFO Leistungsspektrum • Therapie: Rückenbeschwerden, Sportverletzungen • Golf: Indoor Golf-Physio-Trainingscenter • Beauty: Weltneuheit von Pollogen, Fettreduktion und Hautstraffung mit der Trilipo Behandlung von Pollogen, einzige Praxis in Vorarlberg. med fit Herbert Graf Am Kehlerpark 2, 6850 Dornbirn Tel. 05572 34578 office@med-fit.com www.med-fit.com

Herbert F. Graf

GENUSS & EVENTS

Neueste Sommertrends bei projekt.Garten Für Gartenliebhaber, die das Besondere suchen, ist der junge, kreative Meisterbetrieb unter der Leitung von Landschaftsgärtnermeisterin Nadine Danek und ihrem Team genau das Richtige. hen in der heißen Jahreszeit hoch im Kurs. Gerne werden große Pflanzen gekauft, die „natürlichen“ Schatten spenden. Einzigst Bux-Sträucher erleben bei projekt.Garten derzeit Einschränkungen. „Wer Bux in seinem Garten pflanzen will, muss wegen des gefräßigen „Buxbaumzünslers“ zur Chemie greifen – was die Umwelt sehr belastet. Das wollen wir nicht unterstützen und empfehlen Kunden alternative Pflanzen wie die Kugeleibe für den Garten,“ so Nadine Danek.

mer- bzw. Jubiläumsfest ließen sich zahlreiche Kunden und Gartenliebhaber nicht entgehen. „Auch die Gartentrends in der heißen Jahreszeit sollen gute Laune und Erholung im eigenen Freiraum im Grünen bringen“, betont die Geschäftsführerin. Für die Neuigkeiten im Bereich „Baumschule“, Stauden und

5 Sträucher interessierten sich viele. Das große Sortiment an frischen Blumen und kreativen Dekorationen aus dem ﬂoralen Bereich machte auf die Besucher der Sommerausstellung großen Eindruck. 1 – Rosi und Josef Felder 2 – Siegfried und Ingeborg Birn-

3 leitner 3 – Nadine Danek und Stefan Felder (projekt.Garten) 4 – Petra Schwarz (projekt. Garten) 5 – Madeleine Danek und Martina Füchsl (WEEK)

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FOTOS: VERONIKA HOTZ

Öﬀnungszeiten: Montag bis Freitag, 8 bis 12 Uhr und 13 bis 18 Uhr Samstag, 8 bis 13 Uhr

FELDKIRCH. Danek projekt.Garten – Experte für Garten- und Landschaftsbau – feierte vor wenigen Tagen das Firmenjubiläum und zugleich den Sommerbeginn. Zum fünfjährigen Bestehen luden die „Freiraumgestalter“ Nadine Danek und ihr Team nach Feldkirch. Das Som-

projekt.Garten Ltd Danek Nadine Leusbündtweg 42, 6800 Feldkirch Tel. 05522 76129 info@garten-danek.at www.projekt-garten.at

IN BESTEN HÄNDEN Nadine Danek, Stefan Felder und das projekt.Garten-Team besprechen und planen gerne mit dem Kunden das ganz persönliche Gartenprojekt, um individuelle Wünsche bestmöglich umzusetzten. •

B L Ü T E N - U N D F A R B E N V I E L F A LT Hortensien der verschiedensten Arten, Rosen und alles, was Blüten und Farbe hat ste-

projekt.Garten

INFO

ei projekt.Garten werden Gartenfreunde derzeit mit einem vielseitigen Sortiment an Schnittblumen für sommerliche Blumenarrangements überrascht. „Nach dem trockenen und strengen Winter gibt es wahrscheinlich den einen oder anderen leeren Platz im Garten. Für den individuellen Freiraum im Grünen stehen wir mit unserer fachlichen Beratung und der passenden Auswahl an Sträuchern, Rosen, Stauden und Bäumen gerne zur Verfügung,“ erzählt Nadine Danek. So kann der Sommer auch im Garten in all seinen Facetten erblühen.

FOTOS: FRANC

Re-Opening bei Clemens Pichler

DORNBIRN. Die Anwaltskanzlei von Clemens Pichler wurde im Jänner von einem Wasserschaden heimgesucht und konnte nun endlich wieder bezogen werden. Grund genug, mit Freunden und Partnern ordentlich zu feiern.

FOTOS: FRANC

Red Summer Night 2012

LOCHAU. Die Sommernachtsparty der Jungen Gastronomie fand unter dem Motto „Red Summer Night“ statt. Veranstaltet wurde der Abend im Badehaus des Hotels Am Kaiserstrand Lochau. Etwa 80 Gäste erschienen zu dem von der Jun-

1 – Yvonne Bitschi und Wolfgang Eichler (Vorst. Dir. SPK BZ) 2 – Uschi und Harald Igerz, (ProWest Buchhaltungs GmbH) 3 – Clemens und Alexandra Pichler, Johanna Gabriel, Serpil Dogan und Klaus Hartmann 4 – Christiane und Werner Niedertscheider (Uniqa) •

Champagner Ladies Day

FELDKIRCH. Bengodi-Geschäftsführer Dieter Wohlgenannt und Designerin Alexandra Kegele luden zum Sommerfest der Extraklasse. 1 – Martin Häusle, Bernhard Gallaun (Dogana), Patrick Ob-

6 gen Gastronomie organisierten Event. Allesamt natürlich ganz Mottogetreu in Rot gekleidet und geschmückt. Neben tollem Ambiente lockte ein köstliches Buﬀet die zahlreichen Besucher. Das Event wird jährlich durchgeführt und erfreut sich bestimmt auch im nächsten Jahr an regem Interesse.

7 1 – Michael Gallaun (JVG Obmann), Simone Kochhafen (GF JVG) und Klemens Banas (Vorstand JVG) 2 – Annette Mätzler (Sales Marketing Kaiserstrand) und Bernadette Huber 3 – Barbara, Bianca, Corrina und Helmut Greif (Götzner Haus) 4 – Harald Otti und Ralf Loacker (Loacker Tours) 5 – Michael

rist und Irene Meusburger 2 – Sylvia Bechtold, Lisa Oberhuber und Jasmin Rädler 3 – Udo Neyer und Team: Clothilde, Christina, Michaela und Alex 4 – Alexandra Kegele, Dieter Wohlgenannt (Bengodi) mit Martina Füchsl (WEEK) •

Zuvanovic und Hanno Kleinbrod (Mohrenbrauerei) 6 – Karin und Denise Sifkovits 7 – Elke mit Ewald Österle (AGM) 8 – Claudia Fritsch 9 – Nicole OkhowatLehner und Manuela Dreier (WKV Tourismus) •

FOTOS: SIGRID EINWALLER

GENUSS & EVENTS

Foto:www.jenpix.de/pixelio.de

GENUSS & EVENTS

Hafenfest

Bregenz feiert wieder das berühmt-berüchtigte Hafenfest. Und Vorarlberg feiert mit. Für vier Tage entsteht eine einzigartige Atmosphäre zum Flanieren und Genießen direkt an der Bregenzer Seepromenade und im neu gestalteten Hafen. Die legendären Monroes mit mitreißendem Beat machen den Anfang. Es folgen weitere TopMusikacts auf der Live-Bühne und verwandeln die Seeanlage in eine große Partymeile. Freier Eintritt. TERMINE & INFOS Do., 28. Juni bis So., 1. Juli 2012, Seepromenade und Hafen Bregenz www.bregenz.travel

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Rockiges Beneﬁzkonzert

Die Caritas und der Spielboden laden zu dem Beneﬁzkonzert „Zukunft ohne Hunger“. Mit dabei die Ländle-Kultband Holstuonarmusigbigbandclub, Golden Reef und Point Blank. Auf dem Programm steht abrocken für einen guten Zweck. Der gesamte Erlös des Beneﬁzkonzertes kommt nachhaltigen Projekten der Caritas Voarlberg gegen den Hunger zugute. TERMINE & INFOS Fr., 22. Juni 2012, ab 19 Uhr, Spielboden Dornbirn Tickets nur im Vorverkauf erhältlich unter www.laendleticket.at •

„Wein in Tracht“ im Montafoner Hof

Ja, es lässt sich treﬄich sinnieren über Charakter, Eigenart und Qualität (sowie über „Reben und Roben“). Am besten mit erlesenen Weinen und ebensolchen Gästen – das möchte die Familie Tschohl vom Montafoner Hof beim Beisammensein im „Leua-Stall“ genießen: mit Weinen unserer Nachbarn und passenden, regionstypischen Spezialitäten. Begrenzte Teilnehmerzahl, daher schnell anmelden! € 78,–. TERMINE & INFOS Fr.,29. Juni 2012, ab 19 Uhr, Montafoner Hof, Tschagguns. Anmeldung unter info@montafonerhof.com

Skulpturen, Tanz und Theater

Christoph Bochdanskys surreale Spielﬁguren besetzen zwei Wochen lang die Johanniterkirche und bringen Zuschauern die faszinierende Welt des Puppenspiels näher. Als Puppenspieler erweckt der Bildhauer seine Figuren zum Leben. Die Puppen werden in Bewegung gebracht – grotesk, absurd, humorvoll. TERMINE & INFOS

Fr., 22. Juni und Sa., 23. Juni, jeweils ab 20 Uhr Johanniterkirche Feldkirch www.feldkirch.at

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Public Viewing

Der Marktplatz in Dornbirn verwandelt sich wieder zum Live-Übertragungsort der spannendsten Spiele der EM. Auf der 21 m²-LED-Wand werden Viertel- und Halbﬁnale sowie das Finale übertragen. TERMINE & INFOS Spieltage zwischen Do., 21. Juni bis So., 1. Juli, je ab 20 Uhr, Marktplatz Dornbirn •

Krumbach 2012 – mit Reinhard Fendrich

LACOSTE LACOS STE S TE

Das Bregenzerwälder Bezirksmusikfest ﬁndet wieder statt. Headliner wie Reinhard Fendrich am Donnerstag, die Schürzenjäger am Freitag, die Schwindeligen 15 am Samstag garantieren für erstklassige Unterhaltung und jede Menge gute Laune. Viele weitere Bands und ein buntes Rahmenprogramm tragen ihren Teil zu einem spektakulären Fest bei. TERMINE & INFOS

Reichsstr. 45, Feldkirch Tel. 05522 75175

Do., 28. Juni ab 19.30 Uhr, Fr., 29. Juni ab 13 Uhr, Sa., 30 Juni ab 11 Uhr und So., 1. Juni ab 10 Uhr. Krumbach www.k2012.at

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Ganz schön schlank! Praxis-Studie Erfolgreich abgeschlossen. Mit TriLipo wurden die Problemzonen direkt behandelt. Alle Teilnehmerinnen waren begeistert von der Effektivität dieser Behandlung. Eine große Nachfrage an der TriLipo Praxis-Studie herrscht derzeit im med fit Dornbirn. Die Teilnehmer sind zwischen 20 und 65 Jahre alt, und die neue TriLipo-Technologie scheint zu halten, was es verspricht: „Die ersten sensationellen Ergebnisse begeistern die TeilnehmerInnen.“ Interessiert? Rufen Sie jetzt an und Informieren Sie sich über das neue Angebot wie unten angeführt. med fit TEAM, Herber F. Graf: +43 (0) 5572 34578 „Die Behandlung ist schnell und ganz ohne Nebenwirkungen.“ Dr. Alex Levenberg

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Erfahrungsberichte „Nur eine Behandlung und meine Haut fühlte sich strafer und glatter an. “ „Nach zwei Behandlungen konnte ich einen Unterschied feststellen. Meine Cellulite hat sich deutlich verbessert.“ „Ich hab schon vieles probiert und endlich hab ich ein positives Ergebnis erreicht.“ Danke für Eure Teilnahme.

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Eine TriLipo Behandlung

Bauch|Oberschenkel|Po|Arme

Angebot: gilt für maximal 3 Behandlungen á 25 Minuten innerhalb von 14 Tagen

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