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DAS VORARLBERGER LIFEST YLE-MAGAZIN | 11. MAI 2012

E W E E K . AT

EXT

RA:

Casin Breg o enz zum Hera usne hmen

B E S T O F. Spitzenproduzenten aus Vorarlberg erwarten Sie am 1. Juni im Casino Bregenz.

Mode braucht Charakter Die Vorarlberger Modedesignerin Jutta Pregenzer im Interview

M U T T E RTA G .

Die schönsten Geschenke für die beste Mama.

S. 18

G E S U N D. Sonnenpflege von Kopf bis Fuß für gesunde Haut S. 21

KARRIERE. Netzwerke machen Frauen stark und erfolgreich rfolgreich S. 522

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* eines von 50 Multifunktionstüchern im Wert von 35 EURO beim Kauf eines ALLSPORT-Artikels

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MAMA IST DIE BESTE!

13. MAI IST MUTTERTAG

GESCHENKVERPACKUNGSSERVICE GUTSCHEINE TAX FREE

I N H A LT

Editor’s Choice

Liebe Leserinnen und Leser,

Was uns in dieser Ausgabe besonders gefällt: ADRENALINKICK. Unter der Haube des Fiat Abarth stecken 160 PS, S. 40

mit dieser Ausgabe präsentieren wir Ihnen das neue Erscheinungsbild von WEEK. Gute Lesbarkeit, kompakte Aufbereitung der regionalen Inhalte und eine moderne Optik zeichnen diese Weiterentwicklung aus. Zum Vorteil unserer Leser und unserer Anzeigenkunden.

Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihr WEEK-Team

MODE & TRENDS 8

INTERVIEW . Modedesignerin Jutta Pregenzer über Mode & Stil

16 EROTIK . Fahrplan für Frischverliebte 18 MUTTERTAG . Last-Minute-Geschenke für die Mama

E S W I R D H E I SS .

21 BEAUT Y . Sonnenschutz für Haut & Haar

Wir lieben Grillen im Garten, S. 48/ S. 57

22 HAARE . Eine Zeitreise durch die Geschichte der Frisuren 27 MUST HAVES . Blumen sind eine Wohltat für Augen und Seele

REISE & FREIZEIT

SUNSHINE. Pflege für Haut & Haar, S. 21

28 COSTA ATLANTICA . Kreuzfahrt nach Dubai 38 WINDJAMMER. Luxus & Nostalgie

A U T O & M O B I L I TÄT 40 ABARTH . Kompromisslos sportlich 41 CHEVROLET SPARK . Gewinnübergabe an die Miss Austria

BAUEN & WOHNEN 44 FINANZEN . Alles zu Finanzierung und Versicherung 48 GARTEN & GRILLEN . Draußen ist es halt am schönsten F LO W E R P O W E R .

Der Sky Planter steht kopf, S. 27

WIRTSCHAFT & KARRIERE 52 FRAUEN & KARRIERE . Frauennetzwerke machen stark

G E N U SS & E V E N T S 56 CUPCAKES . Klein, aber oho!

57 BBQ. Der US-Trend hält Einzug in heimischen Gärten 58 KOCHSCHULE . Die neue Serie stellt tolle Rezepte vor

GESCHENKE. Das bereitet der Mama Freude, S. 18

62 GEWINNSPIEL . Tickets für „Duo 3 Schwestern“ 64 TREFFPUNKTE. WEEK ist für Sie unterwegs 70 VERANSTALTUNGEN. Hier lohnt es sich, hinzugehen

S Ü SS E S Ü N D E .

Pana Cotta selbst gemacht, S. 58

TIT TITELBILD: Jutta Pregenzer, fotografiert von Jutta Diem IMP IMPRESSUM / Medieninhaber, Herausgeber und Hersteller: „VM“ Vorarlberger Med Medienhaus Gesellschaft mbH, Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach, Verlagsund Herstellungsort: 6858 Schwarzach / Redaktion: Gutenbergstraße 1, 6858 Sch Schwarzach / Verkaufsleiter: Markus Klemencic-Müller, Tel. 05572 501-754, mar markus.mueller@week-vorarlberg.at / Redaktion: Alexandra Dittrich, redaktion tion@week-vorarlberg.at / PR-Redaktion: Martina Scheichl, martina.scheichl@ wee week-vorarlberg.at / Autoren: Manuela Hahofer, Henning Heilmann, Kati Hofacke cker, Veronika Hotz, Bernadette Huber, Susanne Lohs, Yasmin Ritter / Grafik: Nin Nina Kuch, Tel. 05572 501-106, nina.kuch@week-vorarlberg.at. Alle Rechte, auch die Übernahme von Beiträgen nach § 44 Abs. 1 und 2 Urheberrechtsgesetz sind vorbehalten. www.eweek.at

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Wirbelsäule: Zentrum für Körper und Geist Durch die geistige Wirbelsäulenaufrichtung zu mehr Lebensqualität.

GANZHEITLICHES WOHLBEFINDEN Monika Mara Parth Am Garnmarkt 7 :: A-6840 Götzis Telefon: +43 (0) 664 1149091 info@FEELINGLIFE.at :: www.FEELINGLIFE.at

Geistige Wirbelsäulenaufrichtung Termine: 23. Mai, 06. Juni, 20. Juni und 11. Juli 2012 – jeweils ab 15 Uhr bis 18 Uhr. Spezialpreis von 30,– Euro für Kinder und Erwachsene.

Dauer pro Person 20 Minuten.

Um Reservierung wird gebeten, telefonisch oder per Mail.

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D

ie menschliche Wirbelsäule ist das tragende und zentrale Element des Körpers. Alle Teile des Skeletts sind über die Wirbelsäule miteinander verbunden. Nicht nur für die aufrechte Haltung und das Zusammenspiel aller Körpersegmente, sondern auch für das Hervorbringen aller Bewegungen spielt die Wirbelsäule die zentrale Rolle. Auch die Strukturen des Nerven- und Gehirnsystems laufen über komplexe Bahnen der Wirbelsäule.

Aber auch für die Seele ist die Wirbelsäule ein Speicher. Dies zeigt sich beispielsweise dann, wenn man nicht mehr „aufrecht“ durchs Leben gehen kann. Manchmal schickt die Seele auf diesem Weg, schmerzhafte Botschaften. Diese zeigen uns, dass Veränderungen notwendig sind. Die Wirbelsäule will und kann nicht mehr alles „ertragen“.

GEISTIGE WIRBELSÄULENAUFRICHTUNG Die Wirbelsäule ist somit in ihrer grob- und feinstofflichen Struktur der zentrale Punkt für das „Rundum-Wohlbefinden“ des Menschen.

Monika Mara Parth betreibt in ihrer Praxis FEELINGLIFE eine besondere Therapieform, um Unausgewogenheiten auf körperlicher, emotionaler und geistiger Ebene wieder zu harmonisieren: Die geistige Wirbelsäulenaufrichtung aktiviert Wachstum, Bewusstsein und Selbstheilungskräfte, um äußerlich wie auch innerlich wieder aufrecht durchs Leben zu gehen. Während der Aufrichtung kommt es zur Begradigung der Wirbelsäule. Selbst Beinlängendifferenzen, Beckenund Schulterblattschiefstände können behoben werden. Gleichzeitig wird der Körper entgiftet und entstört. Neuer Lebensmut und -kraft, Freude, Inspiration, Selbstsicherheit- und Vertrauen werden vermittelt und erlangt.

A N W E N D U N G V I E L S E I T I G E R F O LG R E I C H Eingesetzt wird die geistige Wirbelsäulenaufrichtung bei Beschwerden in den Wechseljahren, Migräne, Tinnitus, Schwindel und Konzentrationsstörungen. Auch Gelenksbeschwerden an Hüfte, Knie und Schulter, sowie Rückenschmerzen oder Verspannungen können behandelt werden. Bei Atemwegserkrankungen wie Asthma oder verschiedenen Organserkrankungen hilft und heilt die geistige Wirbelsäulenaufrichtung. Darüber hinaus können sogar Nervenerkrankungen behandelt werden. Die geistige Wirbelsäulenaufrichtung kann bedenkenlos auch begleitend zu anderen therapeutischen und medizinischen Maßnahmen angewendet werden.

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ZENTRUM FÜR

MODE & TRENDS

Seite 8. INTERVIEW. Jutta Pregenzer: Mode mit Charakter Seite 21. BEAUTY. Sonnenpflege von Kopf bis Fuß Seite 22. HAARKUNST. Die Geschichte der Frisuren

Foto: L'Oréal

B R O N Z E . Von der Sonne geküsste Haut.

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Innovative Produkte zaubern im Handumdrehen gebräunte Haut.

P E R F E K T G E B R Ä U N T E H A U T ist einfach sexy. Wer nicht lange darauf warten will und die schädlichen Auswirkungen von zu viel Sonne nicht riskieren will, kann mit innovativen Produkten nachhelfen. Selbstbräuner

werden immer leichter anzuwenden, AprèsSun-Produkte sorgen für anhaltende Bräune und einen schimmernden Teint. Spezielle Kompaktpuder akzentuieren mit einem Hauch Bronze das Gesicht.

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W E E K-T I C K E R

S E L B ST B R Ä U N E R Garnier Ambre Solaire präsentiert mit dem Natural Bronzer einen SelbstbräunungsSpray, der nach Urlaub duftet. Sein Geruch entsteht durch die mit natürlichen Pflanzenextrakten angereicherte Formel und ist frisch und fruchtig, ca. € 9,50.

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SCHUTZ & GLANZ Wella Professionals Care Sun bietet Schutz und Pflege in drei Dimensionen: sichtbaren Glanz, spürbare Geschmeidigkeit und aufregenden Sommerduft. Dafür sorgt die clevere Care3 Technologie, z.B. SonnenschutzSpray für € 15,40.

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MODE & TRENDS

Mode braucht Charakter Im Leben der Vorarlberger Modedesignerin Jutta Pregenzer geht es um die Individualität, Persönlichkeit und den Blick für das Besondere. Ihr Modeangebot beginnt da, wo das Alltägliche, das allseits Bekannte an seine Grenzen stößt.

J

utta Pregenzer gehört nicht zu jenen Modedesignerinnen, die jede Saison eine Revolution auslösen. Sie arbeitet nachhaltig und konsequent an ihrem Stil, der schöne tragbare Mode mit einem kleinen Humor fürs Leben hervorbringt. In ihrem Fashion-Store in Wien steht die Kundin mit ihren besonderen Ansprüchen und Bedürfnissen im Mittelpunkt. Sie präsentiert auch ihren Vorarlberger Kundinnen eine saisonunabhängige Kollektion und bietet eine handverlesene Marken- und Produktauswahl an. Ein ungewohnter Mix, der sich der monotonen Aneinanderreihung bekannter Designerlables bewusst entgegensetzt.

W E E K : Schon seit 21 Jahren versorgen Sie im eigenen Geschäft die Wiener Modewelt mit ausgewählten immer wieder wechselnden internationalen Designern und seit vier Jahren auch die modebewussten Vorarlberger Kunden mit der eigenen Kollektion. Was ist Ihr Erfolgsgeheimnis?

J U T TA P R E G E N Z E R : Für mich ist es ein pures Vergnügen, mich mit Mode und allem, wasdazugehörtzubeschäftigen.Ichliebees, mit hochwertigen Materialien und Farben zu arbeiten, Kollektionen zu entwickeln, die geprägt sind von Mode abseits gängiger Trends, oft von puristischer Strenge und Funktionalität, aber mit überraschenden Details, die verschiedene Kulturen und Zeiten vermischen.

In meinem Fashion-Store steht das Individuum mit seinen besonderen Ansprüchen und Bedürfnissen im Mittelpunkt. Hohe Beratungskompetenz, erstklassigen Service,

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gepaart mit hochwertigen Produkten, schätzen meine Kundinnen sehr.

W E E K : Können Sie uns einen kurzen Einblick in die Anfänge Ihrer Arbeit als Modedesignerin geben?

J U T TA P R EG E N Z E R : Der Blick für das Besondere und Schöne wurde früh in meiner Kindheit durch meine Eltern geweckt.

Mein Vater ist ein genialer Handwerker und meine Mutter weckte in mir das Interesse für Mode.

Ich besuchte die Textilschule in Dornbirn. Begab mich danach auf die Wanderjahre in die Schweiz. Mein spezielles Interesse galt sehr schnell der Schnitttechnik: Architektur der Mode? (lacht). Diese perfektionierte ich bei der bekannten Modedesignerin Diane Pernet in New York. Mit den Erfahrungswerten aus der weiten Welt wagte ich den Schritt in die Selbstständigkeit und eröffnete in Wien meinen Fashion-Store. Mittlerweile ein Kultplatz für Damen, die stark und schön sein wollen, die meine Mode als Ausdruck für Persönlichkeit und Weiblichkeit empfinden.

W E E K : Wann wussten Sie, dass Sie Designerin werden wollten?

J U T TA P R EG E N Z E R : Manchmal weiß man die Dinge nicht vorher, sie passieren einfach! Ich wusste jedoch schon recht früh, dass ich mit meiner Arbeit Menschen in ihrem Inneren berühren möchte.

W E E K : Was ist das zentrale Thema in Ihrer täglichen Arbeit?

J U T TA PREGENZER Vorarlberger Modedesignerin mit Persönlichkeit und dem Blick für das Besondere.

J U T TA P R EG E N Z E R : Ein zentrales Thema ist die Entwicklung der Kollektion.

Besonderes Augenmerk liegt auf einer fairen Produktion (handmade in Österreich) und darauf Mode zu entwerfen, die langlebig getragen wird. Alltagstaugliche Mode zu zeigen mit einem kleinen Humor und Augenzwinkern. Ein Lächeln auf die Gesichter der Kundinnen zaubern.

W E E K : Wie wichtig sind Modemessen für Sie und welche sind die wichtigsten und effektivsten?

J U T TA P R EG E N Z E R : Modemessen in Paris, Barcelona und Berlin sind für mich toll und wichtig zu besuchen. Man sieht neue Designer, neue Trends, aber vor allem zeigt man auf diesen Messen einen „STREETSTYLE“, von dem ich mich gerne inspirieren lasse! Berücksichtigt werden die Wünsche und Bedürfnisse meiner Kundinnen in meiner eigenen Kollektion und im Kauf internationaler Designer.

W E E K : In Ihrem Fashion Store in Wien, hängt Mode abseits gängiger Trends, oft von puristischer Strenge und Funktionalität, aber immer mit überraschenden Details, die verschiede Kulturen und Zeiten vermischen.

Welche Kunden sprechen Sie mit Ihrer Mode an?

J U T TA P R EG E N Z E R : Inspiriert von modernen Lebensentwürfen, ist meine Kollektion eine Hommage an Frauen, die ihre Vielfalt ganz selbstverständlich leben. Meine Kundinnen wissen, was Qualität ist. Sie suchen nicht Kleidungsstücke, die nach aktuellen Modetrends schreien. Meine Mode lebt mit den Menschen mit. Die Modelle machen glücklich wie gutes Essen.

Verwendet werden hochwertige Materialien wie Wolle, Kaschmir, Baumwolle, Leinen, Seide, Viskose. Genäht wird vieles von Hand. Fast jedes Stück ist ein Unikat.

Zur Abrundung der Einzelstücke finden „Limited Editions“ in Kleinst-Serien ihren Weg ins Sortiment. Das sind Anzieh-

Fotos: Jutta Diem

Foto: Rafaela Pröll

MODE & TRENDS

sachen, die eine Persönlichkeit erweitern.

W E E K : Wie hoch ist der Anteil Ihrer Eigenkreationen?

J U T TA P R EG E N Z E R : Wir produzieren ganzjährig je nach Bedarf. Der Anteil beträgt etwa 30 Prozent.

W E E K : Wie lassen Sie sich inspirieren?

J U T TA P R EG E N Z E R : Im Grunde sind es die Frauen selbst, die mich inspirieren! Diejenigen, die mich jeden Tag umgeben oder mir auf meinen Reisen begegnen. Und natürlich haben die jeweiligen Zeitströme einen starken Einfluss auf die Entstehung von Lieblingsteilen.

Schade finde ich, dass Mode häufig als oberflächlich abgetan wird.

W E E K : Was haben Sie aus der Wirtschaftskrise gelernt?

J U T TA P R EG E N Z E R : Dass man mutig vorangehen und positiv denken muss.

W E E K : Was würden Sie einem jungen Menschen raten, der in die Modebranche möchte?

W E E K : Was lieben und was hassen Sie an Ihrer Arbeit?

J U T TA P R EG E N Z E R : Er sollte sich schon möglichst während seines Studiums um Praktika bemühen, darüber findet man am besten heraus, in welchem Bereich einer Firma man später arbeiten möchte und man knüpft möglicherweise die ersten beruflichen Kontakte, die einem in der Zukunft sehr nützlich sein können.

J U T TA P R EG E N Z E R : Ich liebe es, mit meiner Mode zu berühren und zu begeistern.

W E E K : Welche Eigenschaften sollte man mitbringen?

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Foto: Rafaela Pröll

MODE & TRENDS

J U T TA P R E G E N Z E R : Kreativität natürlich, Stilsicherheit, Gespür für Farben und Trends sowie Spaß am Gestalten. Ehrgeiz und Selbstbewusstsein sind aber genauso wichtig. Wer sich selbstständig machen möchte, sollte schon auf einige Jahre Berufserfahrung zurückblicken können und Durchhaltevermögen zeigen.

W E E K : Hat die Mode als Kunstform Platz in den Köpfen der Menschen oder ist sie nur Konsumgut?

J U T TA P R E G E N Z E R : Es gibt Menschen, die Mode auch als Kunstform sehen, das ist aber eine verschwindend geringe Anzahl, denn für die breite Masse ist es ein Konsumgut, das nicht mehr beseelt wird. Man kauft, man konsumiert und schmeißt weg oder tauscht aus. Die Geiz-ist-geil-Mentalität hat sich gerade in diesem Bereich sehr breit gemacht. Unbewusstes konsumieren und verschwenden! Dem versuche ich mit meinem Geschäft entgegenzuwirken: Qualität statt Quantität.

W E E K : Charisma, Persönlichkeit oder Schönheit: Was ist wichtig für den persönlichen Stil?

wusst erlebt oder vergessen, dann war es wohl nicht so schlimm. Oder vielleicht hatte ich immer Stil!

J U T TA P R EG E N Z E R : Wichtig ist, mit Kleidung seine Persönlichkeit zu unterstreichen und nicht zu über- oder verdecken!

Kleidung drückt immer einen Zustand aus.

Charisma hat man oder hat man nicht! Und wahre Schönheit kommt von innen und dazu gehört nicht nur Mode. Das ist das Gesamt-Lebenskonzept, in dem man sich wohlfühlen sollte.

W E E K : Wer gehört zu Ihren Kunden aus der Welt der Prominenten?

W E E K : Was können Sie jungen Frauen mitgeben, die noch auf der Suche nach ihrem eigenen Stil sind?

J U T TA P R E G E N Z E R : Ich habe lange die Moderatorinnen für die „Kunst-Stücke“ im ORF, Barbara Rett und Andrea Schurian, ausgestattet mit meiner Kollektion. Schauspieler Roland Koch, Fritz Karl, das Topmodel Natalia Vodianova mit ihrem Mann Sir Justin Portmann, den Drummer von Rammstein Christoph Schneider mit dem Handballer Stefan Kretzschmar, Donna Summer und noch einige mehr!

J U T TA P R E G E N Z E R : Mut zu mehr Individualität!!!

W E E K : Haben Sie einen persönlichen Styling-Tipp für unsere Leser?

W E E K : Welche Stilsünde haben Sie auch schon begangen?

J U T TA P R E G E N Z E R : Der Kleiderschrank sollte mit qualitativ hochwertigen Kleidungsstücken beseelt sein wie einem Lieblings-Caschmere-Pulli, einer gut sit-

J U T TA P R EG E N Z E R : Ich habe keine be-

PREGENZER FASHION STORE Ein bisschen Rock, Pop und Glamour dürfen noch heute sein bei Pregenzer.

MODE & TRENDS

zenden Jeans, einem Blazer und Schuhen, die auch Freude beim Laufen machen.

Bequeme Jerseykleider, die ich persönlich auch gerne als Oberteil mit schmalen Hosen trage. Ich liebe multifunktionale Kleidung, die man verdrehen und up-sidedown tragen kann.

W E E K : Drei Dinge, ohne die Sie nicht leben können?

J U T TA P R EG E N Z E R : Verzichten kann ich nicht auf LIP-GLOSS, einen Duft von L’ARTISAN und einen Schal von FALIERO SARTI. W E E K : Wie sieht Ihr Life-Style aus?

J U T TA P R EG E N Z E R : Ich reise gerne und schätze klares Design & Architektur, liebe die Natur, Filme und Bücher… Das alles sind perfekte Inspirations- und Entspannungsquellen.

W E E K : Gibt es ein interessantes Projekt für die Zukunft, das Sie planen?

J U T TA P R EG E N Z E R : Ich hatte gerade eine Präsentation in der Galerie 60 in Feldkirch und war auf der Design Messe in Karlsruhe der EUNIQUE; die beide sehr erfolgreich waren. Zur Vienna Design Week, Ende September, arbeiten wir wieder mit der Produktdesignerin Miki Martinek zusammen und einige interessante Koopera-

tionen wie z. B. eine Taschenkollektion mit GABARAGE sind im Werden. Ein Web-Shop ist geplant und einige Messeauftritte & Galerie-Präsentationen.

W E E K : Würden Sie heute etwas anders machen, wenn Sie sich an Ihre Anfänge erinnern?

J U T TA P R E G E N Z E R : Nein, ich würde nichts anders machen. Man muss einfach vorsichtig sein. Das ist die beste Möglichkeit, den Krisen zu trotzen. Schnelles Wachstum birgt einfach größere Gefahren.

Man sollte sich im Klaren sein, dass man keine Mode macht, um schnelles Geld zu verdienen und reich zu werden. Ein langer Atem ist sehr wichtig, genauso wie solides Handwerk und Qualität. Und vor allem Enthusiasmus und der Wille, etwas schaffen zu wollen.

W E E K : Gibt es in der Modewelt der Frauen etwas, wo wir uns alle gleichen?

J U T TA P R E G E N Z E R : Natürlich ist jede Frau einzigartig, ihre Facetten setzen sich aus unterschiedlichsten Einflüssen zusammen wie Familie, Erfahrungen, Kultur, Emotionen… Und doch scheint es etwas zu geben, in dem wir uns alle gleichen. Diese Entdeckung zu machen, motiviert mich Tag für Tag und macht mich neugierig auf die bunte Welt und die Frauen.

W E E K : Mit einem Blick in die Zukunft, wo sehen Sie den Schwerpunkt Ihrer Arbeit in den nächsten fünf Jahren?

J U T TA P R E G E N Z E R : Jede neue Kollektion schickt mich auf die Reise und jede Kollektion selbst ist eine Reise für sich.

Voll von Eindrücken und Erlebnissen, die den Horizont erweitern, die Persönlichkeit bereichern. Diese Reise ist der Beweis, wie spielerisch Mode Grenzen überwindet… und wie leicht und schnell sie den ganzen Globus umrundet! Ich sehe meine Mode verteilt über die Welt. Text: Bernadette Huber •

Fotos: Jutta Diem

PROFIL J U T TA P R EG E N Z E R Beruf: Modedesignerin Geboren: 1958 in Bregenz Familie: ledig Hobbys: Reisen, Lesen, Design und Architektur

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MODE & TRENDS

Fahrplan für Frischverliebte Der Frühling blüht, die Liebe keimt und die Lust sprießt – wie aber rettet man den heißen Hormon-Gau des neuen Verliebtseins in die ruhigeren Fahrwasser der Liebe?

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rischverliebte sind Meister, wenn es darum geht, dem zarten Spross der jungen Gefühle vorschnell den Garaus zu machen. Ein besonders beliebtes No-Go sind dabei Erzählungen über den oder die Ex. Niemand möchte auch nur mit dem Gedanken über einen oder eine Ex belastet werden, niemand! Psychologin Felicitas Heyne gibt einen guten Tipp, falls das Gegenüber einfach nicht aufhört, ExAnekdoten abzusondern: „Sehen Sie das Gerede positiv, als Vertrauen, aber geben Sie auch in ruhigem Ton zu, dass Sie das eifersüchtig macht. Das wird dem Partner schmeicheln.“ Und er hält die Klappe.

GEIZ IST GAR NICHT GEIL Ein weiterer Romantikkiller ist vermeintlicher Geiz. Frauen schrecken vor Kerlen zurück, die sie im Restaurant anteilig bezahlen lassen. Geldgeiz = Gefühlsgeiz, so die (irrige) Meinung. Paarberater Christian Thiel weiß, dass das nicht stimmen muss: „Unser Zugang zum Geld wird durch Familientraditionen und Erfahrung geprägt und lässt sich nicht verändern. Das heißt aber nicht, dass jemand nicht emotional großzügig ist!“ – solange er also stundenlang ihre Ikearegale

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aufbaut, ist sein Zugang zum Geld absolute Nebensache.

V I R T U E L L E R B E Z I E H U N G SS TAT U S Auch sozial gesehen werden heute andere Maßstäbe angesetzt als früher: Ein Paar ist zusammen, wenn man auf Facebook den Status von „Single“ zu „Beziehung“ ändert.

Warum aber tut sie/er das nicht, während Sie selbst schon längst das „Beziehungs“Button geklickt haben? Hier weiß Psychologin Wiebke Neberich von edarling.de Bescheid: „Viel wichtiger ist es, ob Sie den echten Freunden vorgestellt wurden, nicht den virtuellen.“ Und noch gewichtiger ist eine Vorstellung bei den Eltern, denn dann ist es ihm/ihr wirklich ernst. Bei jungen wie bei alten Paaren gilt: Kommunikation ist alles. Sie hilft bei anfänglichen erotischen Unstimmigkeiten – hier raten Psychologen zu eindeutigen „Gebrauchsanweisungen“, verbaler und nonverbaler Art. Und sie klärt nach ca. drei Monaten auch die Lebensplanung. Bitte kein „Willst du mich mal heiraten?“, sondern „Ich möchte irgendwann mal heiraten und Kinder“. Falls die Antwort trotzdem lautet: „Ich nie, ich hasse Kinder“ müssen Sie bald entscheiden, ob Sie auch

kinderlos alt werden wollen, denn bei Lebensentwürfen dieser Art lässt sich selten jemand umstimmen.

WARNSIGNALE BEACHTEN Generell gilt, dass es Warnsignale gibt, falls Sie an einer festen Bindung interessiert sind: Er/sie ist extrem eifersüchtig schon zu Anfang, verschweigt den eigenen Beruf, ist unfreundlich zu Kellern oder Taxifahrern, lädt Sie nie nach Hause ein, hat grundsätzlich den Geldbeutel vergessen oder steht nicht zu Ihnen (er sagt: „das ist ein Freund/ eine Freundin von mir“ über Sie) – hier heißt es: Finger weg! Ansonsten. Ring frei für Runde zwei im Herbst und im Winter!

Text: Kati Hofacker

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*Friederike von Tiedemann „Das Geheimnis des dauerhaften Glücks“, Kreut, 14,95 € *Christian Thiel: „Was glückliche Paare richtig machen“, Campus, 19,90 € *Felicitas Heyne: „In 90 Tagen zum Traummann, Orell Füssli, 19,90 € *Sandra Schönthal: Falsche Frösche, dtv, 7,90 € *Gabriela Friedrich: „Ändere nicht deinen Partner, ändere dich selbst“, mvg, 16,99 €

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REDAKTION: ALEXANDRA DITTRICH

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MODE & TRENDS

MODE & TRENDS

„High Tea“ zum Muttertag I Fotos: Hotel Bad Schachen

m Hotel Bad Schachen kommen Sie in den Genuss des „High Tea“. Mit diesem Ritual werden Sie auf eine kulturelle und kulinarische Reise in die britische Vergangenheit entführt.

T E E U N D G E N U SS Zu feinsten Teespezialitäten werden ofenfrische Scones, eine Art Teebrötchen, die beim „Afternoon Tea“ nicht fehlen dürfen,

gereicht. Dazu gehört unbedingt „clotted cream“, die auf die noch warmen Scones gestrichen wird. Darauf kommt ein Klecks Erdbeermarmelade. Genauso unverzichtbar wie die Scones, sind die feinen, weichen Sandwiches aus Toastbrot. Belegt werden sie meist mit dünnen Gurkenscheiben und Kresse, mit Ei, Cheddar-Käse oder Lachs.

Süße Versuchungen wie Obsttörtchen oder Brownies runden den traditionellen „High Tea“ ab.

G E N U S S T R I F F T A U F E N T S PA N N U N G Lassen Sie sich vor oder nach dem „High Tea“ im schönen Schachen Bad & SPA mit einer wohltuenden Massage oder Wellnessbehandlung verwöhnen. Bei schönem Wetter lockt das legendäre Parkstrandbad mit direktem Seezugang.

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DAS RICHTIGE FÜR DIE LIEBE MAMA So bereitet man der Mama zum Muttertag eine ganz besondere Freude. Der Hauspianist sorgt beim „High Tea“ ab 16 Uhr für die musikalische Untermalung.

Im Hotel Bad Schachen genießt man (nicht nur) zum Muttertag ein kleines Stück britische Geschichte.

An Sonn- & Feiertagen von 14 bis 17.30 Uhr. Pro Person € 19.– Um Reservierung wird gebeten.

Kleidsam…

INFO Hotel Bad Schachen Bad Schachen 1 D-88131 Lindau / Bodensee Tel: +49 (0)8382 2980 Fax: +49 (0)8382 25390 info@badschachen.de www.badschachen.de

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Britische Geschichte im traditionellen Hotel Bad Schachen

MODE & TRENDS

Sonne ohne Reue Wer die Sonne ohne Reue und negative Auswirkungen auf die Gesundheit der Haut genießen will, sollte rechtzeitig vorsorgen.

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Flower Power

Die WEEK Must Haves richten sich an alle Blumenliebhaber – und solche, die es jetzt werden.

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4 5 1 — B U N T E V I E L F A LT. Bei Rosen Waibel gibt es tolle Gestecke, Sträuße und vieles mehr rund um das Thema Blumen. Für jeden Anlass findet man in den Gärtnereien und Fachgeschäften in Mäder, Rankweil, Bregenz, Götzis und Altstätten (CH) das Passende. Für Rosen Waibel ist es wichtig, Produkte, die in der Region gewachsenen sind, im Angebot zu haben.

2 — G L A S K L A R E S I C H T. Die Vase Organic aus Glas bietet glasklare Aussichten. Hier können Blumen in all ihrer Schönheit erblühen. Vom Kopf bis zum Stiel. Die Vase ist auf www.colliniwohndesign.at um € 64,90 erhältlich.

3 — D E Z E N T E S D E KO R .

Die Firma house doctor aus Dänemark bietet das Besondere im modernen Interieur. Die Vasen aus der Home Decor Kollektion geben die Möglichkeit, einen einzigartigen, persönlichen Stil, mit dem Thema Ästhetik, Minimalismus und Schönheit, zu kreieren.

Dieses und viele andere tolle Objekte sind erhältlich bei ediths in Bizau, ab € 18,90.

4 — SONNEN-BLUMEN. Die Vase la Boheme von Philippe Stark & Kartell in Gelb macht jede Pflanze zur Sonnen-Blume. Das farbige Must Have gibt es bei 4D-Outfitters in Bregenz um € 124,–.

5 — D I E W E LT S T E H T KO P F. Hier fallen die Pflanzen bestimmt nicht raus, obwohl der Topf dies vermuten lassen könnte. Der Blumentopf Sky Planter verleiht den Räumen und Pflanzen etwas Geheimnisvolles. Und, ganz praktisch betrachtet, spart er auch noch Platz. Bei www. design3000.de um € 16,95.

6 — A U F D E N I N H A LT KO M MT E S A N .

Vasenfüllung mal anders: Taupefarbene Vase mit grüner Anthurie, Artischoke, grüner Bartnelke, gelbem Hahnenkamm und Funkienblatt. Kunstvoll arrangiert – gesehen bei projekt.Garten in Feldkirch um € 38,–.

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REISE & FREIZEIT

Foto: Shutterstock

Seite 38. WINDJAMMER. Die Königsklasse der Kreuzfahrt

L U X U S K R E U Z F A H R T. Von Savona nach Dubai.

La Dolce Vita auf See Erleben Sie an Bord der Costa Atlantica***** auf hoher See „La Dolce Vita“. In Begleitung von Heinz Loacker reisen Sie mit Sunshine Holidays auf dem Luxus-Kreuzfahrtschiff vom 27.11. bis 14.12. von Savona über Neapel, Jerusalem, Ägypten, den Oman und die V.A.E. nach Dubai.

Foto: Silvretta Montafon

PARADIES FÜR GIPFELSTÜRMER UND GENIESSER

Die Silvretta im Montafon lockt mit 500 Kilometer Wanderwegen, 860 Kilometer Bikestrecken und legendären Dreitausendern. Für den perfekten Sommerurlaub in den Bergen hat sie aber noch mehr Bergerlebnisse zu bieten: Frühmorgendliche Höhentouren mit Frühstück auf der Alp, Panoramawanderungen, Tandemabenteuer und Schatzsuche für den Nachwuchs sind nur einige der faszinierenden Ferienerlebnisse.

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N

eue Maßstäbe für Komfort auf See erleben Sie auf der Costa Atlantica.

678 Privatbalkone säumen die Decks und bieten atemberaubende Aussichten auf das Meer. Eine originalgetreue Nachbildung des venezianischen „Caffé Florian“, stilvoll ausgestattete Salons und Bars sorgen für die richtige Urlaubsstimmung.

SIGHTSEEING DE LUXE! Die Highlights der 18-tägigen Reise sind ganz klar die beeindruckenden Zwischenstopps der Kreuzfahrt. Von Savona geht es über Neapel nach Ashdod im Süden Israels.

Sehenswert sind die archäologischen Ausgrabungen, die das biblische Alter der Stadt belegen. An den traumhaften Stränden in der Umgebung kann man sich anschließend vom Sightseeing erholen.

A B E N TE UE R W Ü ST E O D ER SHOPPING Weiter führt die Route über Safaga in Ägypten – eine wunderschöne Urlaubsregion südlich von Hurghada – in den Oman. Dort stehen Stadtbesichtigungen, z.B. in Salalah und Muscat, genauso auf dem Programm wie Bootsfahrten oder Delphin-Beobachtung. Die Gelegenheit zu einer Wüsten-

Safari und ausgedehnten Shoppingtouren bietet sich anschließend in den Vereinigten Arabischen Emiraten, wo man von turmhohen Wolkenkratzern und glitzernden Glasfassaden im Hafen von Abu Dhabi begrüßt wird. Den Abschluss der Kreuzfahrt macht das als „Venedig des Golfs“ bekannte Dubai, wo man unter anderem das berühmte Hotel Burj Al Arab besichtigen kann.

U LT R A A L L- I N C L U S I V E Überzeugend an dieser Kreuzfahrt vom 27.

November bis 14. Dezember 2012 ist aber nicht nur das vielfältige Programm und die luxuriöse Ausstattung des Schiffes. Ein Ultraall-inclusive-Paket inkludiert alle Getränke an Bord der 18-tägigen Kreuzfahrt. Die Busfahrt nach Savona, der Rückflug von Dubai nach Zürich, der Bustransfer von Zürich nach Vorarlberg sowie alle Hafentaxen und Gebühren sind im Reisepreis inkludiert.Die persönliche Reisebegleitung durch Heinz Loacker von Sunshine Holidays ist ein Service der besonderen Art. Wie bei SunshineHolidays-Reisen üblich, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach top: Ab € 1699 pro Person in der Innenkabine ist die Reise ab sofort buchbar. Text: Alexandra Dittrich •

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BEST OF

Freitag, 1. Juni 20 12 ab 16.00 Uhr Vorarlbergs Spitzen pro

duzenten erwarten Sie! Bei freiem Eintritt im Casino Restaura nt FALSTAFF! In Kooperation mit:

Foto: Georg Enöckl

„Best of Vorarlberg“ exklusiv für Feinsc Das Casino Bregenz und das Qualitätsprogramm „gut so!“ laden am Freitag, den 1. Juni 2012 ab 16.00 Uhr zu einem exklusiven Genussevent im Casino Restaurant FALSTAFF. Der Name „Best of Vorarlberg“ hält was er verspricht – eine imposante Auswahl der besten Produzenten von kulinarischen Spitzenprodukten aus Vorarlberg stellt ihre Erzeugnisse vor und lädt zum Probieren ein.

Bei „Best of Vorarlberg“ geht es ums Fachsimpeln, Verkosten und um die Möglichkeit, von den Besten zu lernen. Zum ersten Mal sind Vorarlbergs Top-Produzenten für Milcherzeugnisse, Gemüse, Fleischwaren, Edelbrände, Weine, feinste Kellerbiere und mehr auf einem Fleck beisammen.

Machen Sie mit bei einer feinen Genussreise durch das Ländle, kompakt für Sie zusammengestellt auf der Casino Sommerterrasse!

Prominente Gäste und Vortragende Neben unseren Ausstellern informieren auch Kenner des guten Geschmacks. Wir freuen uns auf Genuss-Vorträge durch Denise Amann (Haubenköchin), Kurt Bracharz (Gastrokritiker VN und Autor), Armin Thurnher (Chefredakteur Falter und Kochbuchautor) und Wolfgang Ponier (Küchenmeister und diplomierter Diätkoch).

Neben den Vorarlberger Spitzenproduzenten erwartet Sie auch ein schmackhaftes Gewinnspiel. Kommen Sie vorbei und erleben Sie die Genusswelt hautnah bei freiem Eintritt!

Weitere Informationen zu der Veranstaltung erhalten Sie unter: bestofvorarlberg.casinos.at

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einschmecker aufgepasst!

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BEST OF

RARLBERG

Factbox Datum: Freitag, 1.6.2012 ab 16.00 Uhr Ort: Casino Restaurant FALSTAFF Platz der Wiener Symphoniker 3, Bregenz Was erwartet Sie: Eine imposante Auswahl der besten Produzenten Vorarlbergs stellt ihre Erzeugnisse vor und lädt zum Probieren ein.

Prominente Gäste und Vortragende: Denise Amann, Haubenköchin Kurt Bracharz, Gastrokritiker & Autor Armin Thurnher, Chefredakteur & Autor Wolfgang Ponier, Küchenmeister und diplomierter Diätkoch Ablauf: 16.00 Uhr Startschuss „Best of Vorarlberg“ ab 17.00 Uhr stündl. Referate der Stargäste ca. 20.00 Uhr Gewinnspielverlosung 21.00 Uhr Ausklang der Veranstaltung Eintritt frei! Weitere Infos unter: bestofvorarlberg.casinos.at

hmecker

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airea - „gut so!“ ist ein Qualitätszeichen für geschmackvolle, nachhaltig und fair produzierte Lebensmittel. Das „gut so!“ Programm wurde vom Ökosozialen Forum entwickelt. Die fairea gmbh vergibt das „gut so!“ Zeichen für Produkte, die umfangreiche Anforderungen in fünf Qualitätsdimensionen erfüllen. Die ausgezeichneten Lebensmittel sind gut für Konsumenten, Hersteller, Tiere, Natur und zukünftige Generationen..

Das Team im Casino Restaurant FALSTAFF freut sich im Juni „Best of Vorarlberg“ in Form des beliebten Dinner & Casino Packages anbieten zu können.

Die Casino Gastronomie steht einen Monat lang unter der Patronanz der Vorarlberger Produzenten.

Mag. Oliver Kitz, Gastronomieleiter von Casinos Austria

Eine Zertifizierung und regelmäßige Kontrollen durch unabhängige Prüfstellen garantieren, dass die Anforderungen in allen fünf Qualitätsdimensionen auch tatsächlich erfüllt werden.

Foto: Kurt Keinrath

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„Vorarlberg ist ein Produzentenland auf hohem Niveau! Wir wollen mit dieser Veranstaltung die besten Produzenten des Landes vor den Vorhang bitten. Sie sollen sich wohlverdienten Applaus und Anerkennung abholen für die Kontinuität und Innovation bei der Produktion ihrer Lebensmittel.

Ausgezeichnet sind derzeit 75 Produkte in den Bereichen Milch und Käse, Fleischwaren, Getreide und Gemüse. Österreichweit nehmen bisher acht Betriebe am „gut so!“ Programm teil – darunter die Sennerei Schnifis und die Rohne Alpkäserei aus Krumbach. Infos: www.gut-so.at

„Best of Vorarlberg“ Aussteller ist auf jeden Fall garantiert und für jeden Geschmack etwas dabei.

Exklusiv für unsere Feinschmecker – die Crème de la Crème der Vorarlberger Produzenten:

Bär Reinhard Prämierter Bergkäse aus Andelsbuch

Michelehof aus Hard Prämierte Edelbrände

Bäckerei Stadelmann Bio-Pionier aus Dornbirn Spezialität: Bio-Holzofenbrot

Mohrenbrauerei aus Dornbirn Feinstes Kellerbier und Grapefruit-Radler

Berlinger Bio-Ziegenhof aus Au Ausgezeichnet durch „Kasermandl in Gold“ (gereifter Ziegenkäse) Bösenecker Martin* Glücklicher „Wildcard-Besitzer“ aus Kressbronn/DE bringt Bodenseeund Räucherfische mit Dietrich Vorarlberger Köstlichkeiten Riebelmais, Obstsäfte, Cidre und mehr aus Lauterach Naturprodukte Flatz Putenspezialitäten aus Hard Hartmann Barbara aus Ludesch Ausgefallene Gemüsesorten und Kräuter La Wurscht aus Langenegg Bio-Rind-und Schweinefleischprodukte Martinshof aus Buch Dinkel- und Eierteigwaren Mennel Erwin Metzgerei aus Möggers Biospezialitäten wie Kitzsalami Metzler Käse aus Egg Käse- und Molkeprodukte

* Zusätzlich wurden auch zwei „Wildcards“ vergeben, an einen Winzer aus der Schweiz und an einen Fischhändler aus Deutschland.

Montafoner Steinschafe aus Dornbirn Pfändergold aus Lochau Ausgezeichnet mit der „Goldenen Birne“ (Erdbeer-Mango-Rhabarber-Marmelade) Rohne Bio-Alpkäserei aus Krumbach Sennerei Schnifis 20 Monate gereifter Bergkäse, Weidebutter und Naturjoghurt Sennerei Sibratsgfäll Romadur Rotschmiere und MaiBergkäse 2011 Schmid Wetli AG* Stolzer „Wildcard-Besitzer“ und Weinproduzent aus Berneck, Schweiz Schobel Höchstgenuss aus Höchst Fruchtbrände, schwarze Nüsse und getrocknete Früchte Verein Vorarlberger Sulmtalerzucht Steirische Edelhühner aus Dornbirn Winder Beeren aus Dornbirn Beerensäfte und Himbeeressig

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E

s ist nicht immer leicht eine Auswahl der Besten an einem Tag, zur gleichen Zeit und am gleichen Ort zu versammeln. Wir haben es geschafft und freuen uns sehr Ihnen eine tolle Vielfalt an Vorarlbergs Spitzenprodukten zu präsentieren. Genuss

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Unsere prominenten Gäste Kurt Bracharz, geboren 1947 in Bregenz, war in Dornbirn Berufsschullehrer für betriebswirtschaftliche Fächer und ist seit 1997 freier Schriftsteller.

Der Verfasser von fünf Kriminalromanen, drei Kinderbüchern und einem „Appetitlexikon“ veröffentlicht aktuell verschiedene Kolumnen zu politischen, kulturellen und kulinarischen Themen. Als Genussexperte mit langer Erfahrung wird er bei uns vor allem auf die Themen „Feinschmeckerei und Regionalität“ eingehen.

Wolfgang Ponier, geboren 1961 in Dornbirn, war nach seiner Kochlehre Küchenchef in den besten Restaurants in der Schweiz und in Österreich.

Dabei konnte er zahlreiche Hauben und einen Michelinstern einheimsen. Seit 11 Jahren unterrichtet Herr Ponier an der Landesberufsschule in Lochau. Er gibt sein Wissen an die Nachwuchsköche im Land weiter - und das mit Mehrwert. Bei uns erzählt er von seinem neuen Projekt und setzt dabei auf Altbewährtes und das über Generationen gewachsene kulinarische Kulturgut. Regionale und unverfälschte Zutaten sind dabei ein Muss.

Armin Thurnher, geboren 1949 in Bregenz, studierte Anglistik, Germanistik und Theaterwissenschaften in New York und Wien. 1977 Mitbegründer und später Chefredakteur der Wiener Stadtzeitung Falter und Miteigentümer des FalterVerlags. Mit seinem letzten Werk hat Armin Thurnher sich als Feinschmecker geoutet.

Im Jahr 2010 erschien das Buch „Thurnher auf Rezept“. Dabei werden auf 192 Seiten insgesamt 100 Kochrezepte vorgestellt. Dabei gewährt er vor allem einen Einblick in seine persönliche Küche.

Denise Amann, geboren 1979 in Bregenz. Die gelernte Kommunikationsdesignerin ging nach dem Studiumabschluss in die Schweiz, Frankreich und schlussendlich nach Wien, wo sie ihr eigenes, kleines Restaurant eröffnete. Denise kocht gerne crossover und verwendet bevorzugt Zutaten aus biologischem Anbau. Anfang Mai 2011 eröffnete sie gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten in Feldkirch das Restaurant „st’ill“. Ab 2008 war sie zusammen mit Bernie Rieder in „Wild Cooking – Jeder kann kochen!“ zu sehen, einen Gastauftritt bei „Lanz kocht“ hatte sie ebenfalls.

Cabana Lounge auf der Sommerterrasse

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eservieren Sie Ihren exklusiven Sommer-Moment! Stimmungsvolle Sonnenuntergänge, köstliche Gerichte und die edelsten Weine: Laue Sommerabende sind wie geschaffen für ein Candle-Light-Dinner in den zwei stilvollen Cabana-Lounges auf der Terrasse des Casino Restaurants FALSTAFF in Bregenz.

Tauchen Sie in eine andere Welt ein – ob in romantischer Zweisamkeit oder als gemütliche Runde bis zu vier Personen.

Reservierung & Information Reservieren Sie schon jetzt Ihren exklusiven Sommer-Moment ohne Zusatzkosten: Casino Restaurant FALSTAFF Tel.: +43 (0) 5574 45127-12500 restaurant.bregenz@casinos.at www.falstaffbregenz.at

S

pargel wird alljährlich im Frühling schon sehnsüchtig von den Genießern erwartet, denn viel zu kurz ist die kulinarische Saison dieses edlen Frühlingsgemüse.

Im Mai werden im Casino Restaurant FALSTAFF köstliche Spargel-Menüs angeboten!

Spargel-Menü unter bregenz.casinos.at

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m 7. Juni 2012 starten wir die Grillsaison und verwöhnen Sie jeden Donnerstag von 18.00 bis 22.00 Uhr bei jedem Wetter* auf der Casino Sommerterrasse bei Loungemusik mit saftigen Steaks, Hühnchen und würzigen Burgern vom Buffet.

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Weiters bieten wir eine kreative Auswahl an schmackhaften Salaten, exquisiten Meeresfrüchten und leckere Beilagen vom Buffet.

Lassen Sie einen lauen Sommertag ausklingen und genießen Sie ein köstliches amerikanisches Barbecue, wie Sie es sonst nur in den USA bekommen – mit Blick auf das benachbarte Festspielhaus!

Unser „Barbcue-Profi“ und Küchenchef Keith Scheible sowie Restaurantleiter

Alexander Boden laden Sie ein, verschiedenste Spezialitäten vom Grill auf der Casino Sommerterrasse zu kosten! * Bei Schlechtwetter genießen Sie das American Barbecue im Casino Restaurant FALSTAFF! Serviert wird à la carte mit Supplement.

Infoxbox Wann: Jeden Donnerstag vom 7. Juni bis 12. Juli 2012 Preis: € 19,90 pro Person Wo: Casino Sommerterrasse Leistungen: Steak, Salate, Meeresfrüchte, Hühnchen, Burger und Beilagen vom Buffet Reservierungen unter: Tel.: +43 (0) 5574 45127-12500 restaurant.bregenz@casinos.at www.falstaffbregenz.at

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LU X U S & N OSTA LG I E .

Kreuzfahrt auf einem Windjammer.

Königsklasse der Kreuzfahrt Windjammer: Zwischen Abenteuer und Romantik.

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ie Reise auf einem Windjammer ist wahrlich ein Triumpf über die Umstände, Unmögliches wird in die Tat umgesetzt, es ist ein Abenteuer und ein Stück Romantik in einer Welt, die von beidem nur noch wenig zu bieten hat.“ Das schrieb der australische Seemann, Schriftsteller und Fotograf A. J. Villiers bereits vor mehr als 70 Jahren in seinem Buch „Über die sieben Meere“. Daran hat sich bis heute nichts geändert.

Eine Kreuzfahrt auf einem Segelschiff verspricht den Reisenden vor allem SeefahrerRomantik. Mit ihren großen, weißen Segeln erinnern die Windjammer an längst vergangene Zeiten, bieten jedoch modernsten und luxuriösen Komfort an Bord.

N O S TA LG I E Es ist dieser Moment, wenn die erste Brise in die Segel greift. Dann geht ein sanfter Ruck durch das Kreuzfahrtschiff, das nun mit Wind und Meer eine Einheit zu bilden scheint. Dazu das Rauschen der Wellen und das Kreischen der Seevögel.

Selbst wer noch nie einen Fuß auf ein Boot gesetzt hat, verspürt jetzt die SegelRomantik längst vergangener Zeiten.

ERHOLUNG An Bord eines Großseglers findet man die

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totale Entspannung, ohne sich als Gast in einen Seemann verwandeln zu müssen.

Wenn die geschulte Crew die Segel setzt und der Wind in das Tuch greift, kann man sich dem Genuss hingeben und die Mannschaft beobachten, die sich in schwindelnden Höhen bewegt und Häfen ansteuert, in denen große Kreuzer gar nicht ankern können.

ABENTEUER Es ist aufregend, wenn alle Segel wie früher von der Crew von Hand gesetzt werden und noch viel aufregender, wenn man gut gesichert den Mast erklimmt, wo man von einem der „Krähennester“ in aller

Bequemlichkeit einen unbeschreiblichen Blick auf das endlos weite Meer hat, auf weiße Strände, türkisblaue Buchten und eindrucksvolle Küstenlandschaften.

TIPP Romantischer kann eine Seereise kaum sein. Ob Segeln in der Karibik, zu den Trauminseln im Indischen Ozean oder eine Segelkreuzfahrt im Mittelmeer, wer das besondere Urlaubserlebnis sucht, ist hier richtig. Da es nur wenige Windjammer gibt, die Zahl der Mitreisenden zudem klein und die Nachfrage groß ist, sollte die Koje auf jeden Fall frühzeitig gebucht werden. Text: Yasmin Ritter.

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Ganz schön schlank!

TriLipo Maximus heißt die technische Errungenschaft. Erfunden von israelischen Forschern, ist es nun möglich, Fett an den Problemzonen mühelos schmelzen zu lassen.

Sicht- und messbare Ergebnisse gibt es schon nach der ersten Behandlung an den Problemzonen.

Gerade an den Körperstellen, wo man mit Sport und Diäten sehr oft keinerlei Erfolge hat, hilft die TriLipo-Technologie, da man punktgenau dort behandelt, wo man Figur und Aussehen verbessern möchte.

Nach ausgiebigen Schulungen der

behandlungsdurchführenden Mitarbeiterinnen können nun ab sofort Behandlungstermine durchgeführt im werden.

Die Ableitung des gelösten gleichzeitiges Ausüben von internem und externem Druck auf die Fettschicht gesteigert. Intern führen die TriLipo-Muskelenergieimpulse

zu einer Muskelkontraktion. Der Muskel hebt sich und drückt Gleichzeitig übt der Applikator einen mechanischen Druck von außen auf die Haut aus.

Die Radiofrequenz verursacht eine homogene Erwärmung, das beschleunigt den Blut- und lymphatischen Kreislauf und optimiert die Oxidation und Entgiftung des Gewebes.

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Mit der Weltneuheit TriLipo werden Sie bei jeder einzelnen Behandlung schlanker, straffer und schöner. All das sofort, ohne Mühe und genau an den Körperstellen, wo Sie es sich wünschen.

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Bauch|Po|Oberschenkel|Oberarme Dauer: 3 Behandlungen á 25 min. innerhalb von 14 Tagen Kosten: € 99,- pro Behandlung (= 50% Ermäßigung) Ziel der Praxis-Studie: Nachweis von maximalen Umfangs und Fettverlust an den jeweiligen Problemzonen in kürzester Zeit, Erreichung strafferen Hautgewebes, Reduzierung von Cellulite und Dehnungsstreifen, Verbesserung der Gesichtskonturierung (sofortiger Liftingeffekt). Überzeugen Sie sich selbst von der unglaublichen Wirkung! Jetzt anmelden.

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Kompromisslos sportlich Adrenalinkick Abarth: So schnell kann Fiat sein.

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ie Erfahrung der Rennstrecke auf die Straße zu bringen, ist seit jeher der Gedanke von Abarth. Dieses Jahr dürfen sich Freunde italienischer Sportlichkeit auf einige spektakuläre Neuheiten freuen.

Foto: Fiat

A B A R T H 595 Der neue Abarth 595 wurde von Carlo Abarths historischem 595-Modell aus dem Jahre 1963 inspiriert. Damals wie heute ist er eine einzigartige Variante des Fiat 500: Er steht für die Urwerte des Begriffs Fahrzeugveredelung. Hat also eine deutlich gesteigerte Leistung im Vergleich zur Ba-

sisversion. Unter der Haube schlummern sportliche 160 PS. Damit erreicht der flotte kleine Flitzer Spitzengeschwindigkeiten von 211 km/h. Der Abarth 595 ist in den zwei Ausstattungsvarianten „Competizione“ und „Turismo“ erhältlich. Die erste Version ist für „Race Lovers“ bestimmt, also für echte Rennsportfans, die Sportlichkeit ohne Kompromisse suchen. Die zweite Version richtet sich an Trendsetter, die Komfort, Eleganz und Sportlichkeit vereint sehen wollen. Durch das automatisierte Racing-Getriebe „Abarth Competizione” mit Schaltwippen am Lenkrad lässt sich das enorme Potenzial des Motors noch

schneller nutzen. Schalenus Leder und sitze aus Alcantara sind im Bereich der integrierten Kopfstützen mit dem 595-Logo bestickt.

A B A R T H PU N TO S CO R PI O N E Auf dem Genfer Automobilsalon wurde außerdem die auf 199 Stück limitierte Version Abarth Punto Scorpione gezeigt. Diese Limited Edition ist als höchster Ausdruck der sportlichen Eigenschaften des Abarth Punto entstanden und all jenen gewidmet, die Adrenalin, den Reiz der Herausforderung und das ständige Streben nach Performance lieben. Das Herzstück ist ein 1.4 MultiAir Motor, der 180 PS bei 5.750 U/ min abgibt. In diesem Punto ist erst bei 216 km/h das Ende der Fahnenstange erreicht.

Der Innenraum wird durch die AluminiumEinstiegsleisten, Edelstahl-Pedale mit Abarth-Logo und einem Lederlenkrad mit doppelter, rot-gelber Naht bereichert.

In den vergangenen vier Jahren wurden etwa 39.000 Exemplare der Modelle Abarth Punto und Abarth 500 verkauft. Erhältlich sind die Flitzer im Autohaus Rohrer in Rankweil.

Text: Henning Heilmann

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A U T O & M O B I L I TÄT

Mit Sachverstand & Sex-Appeal Kfz-Technikerin im Kundendienst: Desirée Siller überzeugt im Autohaus Rohrer.

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ie kämpft nicht nur mit Charme und Expertise gegen manches männliche Vorurteil an, sondern versteht sich auch darauf, auf Wünsche und Bedürfnisse der (weiblichen) Kundschaft einzugehen: Desirée Siller ist Kundenberaterin im Autohaus Rohrer. Schrauben und sich schmutzig machen – Kfz-Technik live dabei – dafür

bildete Techniker-Dame im Kundendienst.

Das Grinsen vieler männlicher Kunden ist sie gewohnt. „Viele erschrecken, wenn ich Ahnung habe“, erklärt die pfiffige Göfnerin. In der Kfz-Lehre im Autohaus Rohrer hatte sie beste Schulnoten. „Die Kunden können den Frauen ruhig mehr Vertrauen schenken“, betont Siller.

„Mein Traum wäre ein Abarth 500 Cabrio mit sportlichen 160 PS.“

ins Autohaus, lassen sich über die Details bei Werkstattrechnungen informieren und zeigen technisches Interesse. Der Alltag im Kundendienst ist nicht immer leicht. Siller muss sich die technischen Details der Autos vieler Kunden gleichzeitig merken.

Manchmal kommen etwa 40 Kunden an einem einzigen Tag. Da muss sie zackig unterwegs sein. Trotzdem hat Siller viel Spaß am Geschäft. „Es ist jeden Tag eine Freude, sich auf verschiedene Kunden neu einzustellen.“ •

D E S I R É E S I L L E R , K U N D E N B E R AT E R I N

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war sich Siller nie zu schade. Drei Jahre arbeitete sie zusammen mit 15 Männern als Kfz-Technikerin. Vor einem Jahr wechselte sie in den Kundendienst.

VORURTEILE AUFR ÄUMEN Siller ist wahrscheinlich die einzige ausge-

FR AU REDET BEIM AUTO MIT Auch Kundinnen zeigen im Autohaus immer öfter, dass sie technischen Verstand besitzen. „Frauen entscheiden längst nicht mehr nur die Wahl der Sitzbezüge und die Karosseriefarbe“, weiß Siller zu berichten.

Häufig bringen Frauen das Auto vom Mann

INFO Churer Straße 30 Tel.: 05522 44944 www.autohausrohrer.at

A U T O & M O B I L I TÄT

Diese Jungs werden’s schon richten Dellen sind kein Drama: Die Spenglerei von Porsche Dornbirn bringt das Auto wieder auf Vordermann.

DELLEN IN LUXUSAUTOS Täglich kommen Unfallautos in die Spenglerei. Darunter sind neben VW, Audi und Seat, auch Porsche und Bentley. Die Unfallschäden reichen von € 300,– bei kleinen Parkremplern, bis hin zu € 60.000,– an den

„Hier macht Spenglerei Spaß.“ MARKUS GASSNER, JOHANNES MIERER UND ROBIN WIEDENHOFER S I N D E I N E I N G E S P I E LT E S T E A M .

ERFA HRENE E X PERT EN Seit knapp 25 Jahren ist Spengler Markus Gassner (49) bereits bei Porsche Dornbirn im Einsatz. Gemeinsam mit dem Gesellen „Jogi“ (22) und dem Lehrling „Robi“ (17) sorgt der Lustenauer dafür, dass Unfallschäden schnell und gründlich behoben werden. Von seiner Expertise profitiert das gesamte Team.

„EINE SUPER TRUPPE“ Lehrling Robin Wiedenhofer ist seit 2009 dabei. Schwellen, Stoßstangen, Seitenwände richten – Robi hat schon viel gelernt. „Es ist einfach eine super Truppe. Ich lerne vom Profi und wir haben eine Menge Spaß“, schwärmt Robi. Johannes Mierer ist seit einem Jahr im Team. „Mit der Zeit wird man zwar routinierter, man lernt dennoch nie ganz aus“, so der ehrgeizige Geselle aus Dafins.

•

Boliden der Luxusmarken. Und wie fühlt es sich an, wenn ein nagelneuer Porsche zerbeult in die Werkstatt einfährt? „Man wird etwas abgestumpft“, sagt Gassner. „Am häufigsten sind Frontschäden; bei denen Kühler, Kotflügel, Motorhaube und Scheinwerfer betroffen sind.“ Was ihm aber Freude bereite sei, wenn das Auto kaputt ankommt und bald wieder wie neu aus der Werkstatt rollt.

INFO Schwefel 77, 6850 Dornbirn Tel.: 05572 25310 Mail: porsche.dornbirn@ porsche.co.at ANZEIGE

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b Wildunfall auf der Landstraße oder Parkrempler in der Stadt – schnell ist mal eine Delle im Auto. Das Team von Porsche Dornbirn ist auf solche Fälle eingestellt – in der Spenglerei arbeitet ein super eingespieltes Team.

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Spritziger Chevrolet Spark für die Miss Austria Die frischgebackene Miss aus Vorarlberg erhält ihren traumhaften Gewinn im Casino Bregenz.

A

nfang April wurde die Vorarlbergerin Amina Dagi (17) zur „Miss Austria 2012“ gewählt. Nun kann sie sich über ihren Hauptpreis freuen: den nagelneuen Chevrolet Spark.

DER TR AUM DER MISS WIRD WAHR Marketingleiter Chevrolet Austria Mag. Ale-

xander Kohl, Casino Bregenz Direktor Bernhard Moosbrugger und das Autohaus Oscar Stern überreichten Amina ihr neues Auto im Casino Bregenz. Der cocktailgrüne Chevrolet Spark 1.2 LTZ in Topausstattung hat einen Wert von über € 13.000,–. Die Freude der frisch gekürten Miss Austria war riesig: „Natürlich steht Mobilität für mich an vor-

derster Stelle. Dass meine Wünsche schon jetzt mit einem Chevrolet Spark wahr werden, ist ein Traum. Ich werde meinen Spark sogleich nutzen, um die Praxis-Kilometer im Rahmen der L17-Führerschein-Ausbildung zu absolvieren!“ NEUE GEWINNCHANCE IM CASINO Wer dieses trendiges Auto selber fahren möchte, kann am Mittwoch, 9. Mai 2012 im Casino Bregenz eines gewinnen. Chevrolet Austria ist Kooperationspartner bei den Casino Austria Damentagen und stellt den Chevrolet Spark als Hauptpreis bei der Schlussverlosung zur Verfügung.

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BAUEN & WOHNEN

Seite 48. GARTENFREUDEN. Alles dreht sich um Garten und ums Grillen

Fotos: Shutterstock

Seite 51. ERNTEZEIT. WEEK gibt Hobbygärtnern wichtige Tipps

Flexibler Schutz fürs Eigenheim Richtig versichern: Die eigenen vier Wände und alles, was drin steckt.

INFO H AU S H A LT SV E R SI C H E R U N G : Grundsätzlich integriert sind • Brand • Blitzschlag • Explosion • Aufprall/Absturz eines Luftfahrzeuges • Einbruchdiebstahl • Raub • Leitungswasser • Sturm ab 60 km/h und Hagel

Nicht immer integriert sind • Gegenstände, die beruflich genutzt werden (z.T. wird als Extra eine Notebook-Zusatzversicherung geboten) • Katastrophenschäden wie z.B. Überschwemmungen (z.T. müssen solche Schäden extra versichert werden) • Kühlgut (wenn nicht zusätzlich abgedeckt) • Vandalismus bei Einbruch

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I

st der Traum von den eigenen vier Wänden einmal realisiert, lehnen sich viele erst gemütlich zurück. Geht dann etwas zu Bruch oder wird eingebrochen, ist der Ärger groß. Dabei dreht sich alles nur um eine ganz leichte Frage: Wie versichere ich mich richtig?

gut aufklären lassen. Die Haushaltsversicherung der UNIQA beinhaltet zum Beispiel eine praktische Heimwerkerdeckung für selbstverursachte Schäden an Strom-, Wasser- und Gasleitungen. Die Wiener Städtische bietet sogar einen kostenlosen SMSUnwetterwarnservice.

E I N S C H A D E N KO M MT S C H N E L L Noch sieht in der neuen Wohnung alles picobello aus. Schwere Schäden entstehen jedoch leichter als gedacht: Ein defektes Gerät löst einen Brand aus, der Waschmaschinenschlauch platzt, ein Sturm hinterlässt Spuren der Verwüstung. Ein Missgeschick passiert schnell. Den besten Schutz für solche Fälle bieten Haushaltsversicherungen.

Moderne Versicherungsdienstleister bieten diese in verschiedenen Deckungsvarianten an, um je nach versichertem Objekt eine maßgeschneiderte Lösung anzubieten.

S O L Ä SS T S I C H P R Ä M I E S PA R E N Durch einen Selbstbehaltstarif lässt sich die Prämie senken. Das bedeutet, dass kleinere Schäden nicht vom Versicherer übernommen, sondern bis zur Selbstbehaltshöhe vom Versicherungsnehmer selber getragen werden. Auf diese Weise kann laut einer Studie der Arbeiterkammer – je nach Selbstbehalt – bis zu 50 Prozent Prämie eingespart werden. Viele Versicherer „belohnen“ außerdem den Einbau von Einbruchsschutz wie Alarmanlagen mit Prämienrabatten.

Auch durch den Ausschluss von Glasbruch lässt sich bei einzelnen Versicherern die Prämie merklich senken.

L E I S T U N G S D E TA I L S K L Ä R E N Nicht immer werden alle Gefahren durch die Haushaltsversicherung abgedeckt. So sind zum Beispiel Folgeschäden durch Hochwasser nicht immer versichert. Dazu muss oft eine Zusatzversicherung abgeschlossen werden. Bei den Haushaltsversicherungen der UNIQA sind solche Schäden durch die Katastrophenhilfe bereits mitversichert. Es gilt, sich vor Abschluss zu informieren und beraten zu lassen.

VIELE PRAKTISCHE EXTRAS Auch über besondere „Extras“ bei den Versicherungsdienstleistungen sollte man sich

K Ü N S T L E R P EC H S C H N E L L T E U E R Stecken in den eigenen vier Wänden wertvolle Bilder, Skulpturen oder andere Kunstgegenstände und seltene Antiquitäten, sollten sich die Besitzer zusätzlich mit einer Kunstversicherung absichern. Lange Erfahrung hat hier die UNIQA, die bereits seit zwanzig Jahren eine Kunstversicherung anbietet. Diese Versicherung schließt neben vollem Schutz bei Einbruch auch häufige Naturkatastrophen wie z. B. Überschwemmungen ein und garantiert eine Restauration von Kunstobjekten im Schadensfall. Text: Henning Heilmann •

Foto: Shutterstock

BAUEN & WOHNEN

Die Top Ten der Finanzierungsfallen Eigenheimfinanzierung: In jedem Fall gut beraten lassen und Angebote genau prüfen.

N

icht guter, aber schlechter Rat ist teuer. Erst recht, wenn es um die Finanzierung der eigenen vier Wände geht. Wer bei der Eigenheimfinanzierung auf gründliche Planung verzichtet, zahlt schnell eine fünfstellige Summe. Es gilt für alle Bauherren: Vorab immer gut beraten lassen.

Z U G E R I N G E S E I G E N K A P I TA L Jeder Euro, der bei der Bank geliehen werden muss, verteuert die Finanzierung. Der Bauherren-Tipp lautet: Ein Viertel, besser ein Drittel der Gesamtkosten aus Eigenmitteln bestreiten.

Z U H O H E M O N AT S B E L A S T U N G Nicht den letzten Cent des Nettoeinkommens verplanen: Für Zins und Tilgung sollten maximal vierzig Prozent des monatlichen Nettoeinkommens aufgewendet werden.

Z U N I E D R I G E T I LG U N G Aber auch durch eine zu niedrige Tilgung sind teure Zusatzkosten vorprogrammiert.

Durch den Zinseszinseffekt macht es einen gravierenden Unterschied, ob die Anfangstilgung eines Darlehens ein Prozent oder aber drei Prozent beträgt. Je kürzer die Laufzeit eines Kredits, desto niedriger die Gesamtkosten. Spätestens bei Eintritt in den

Ruhestand sollte die Immobilie entschuldet sein.

N O M I N A L , S TAT T E F F E K T I V Z I N S Immer noch oft ein Fallstrick: Nominal- und Effektivzins werden verwechselt. Nur der Effektivzins inklusive aller Extrakosten ist entscheidend, wenn man Finanzierungsangebote vergleicht.

V E R S T E C K T E KO S T E N Extrakosten in Zusammenhang mit Finanzierungsangeboten sind für den Laien oft unüberschaubar. Kontoführungs-, Darlehensgebühren und Schätzkosten: Berater sollten alle Extrakosten offenlegen.

F A L S C H G E R EC H N E T Unterschätzt man seinen Kreditbedarf, wird eine teure Nachfinanzierung nötig. Setzt man ihn zu hoch an, sind die Extrakosten ebenso hoch. Darum heißt es: So genau wie möglich kalkulieren inklusive aller Nebenkosten. Aber die Lebensumstände können sich in der Tilgungszeit schnell mal ändern.

Besonders interessant sind daher Darlehen mit Tilgungsveränderungsoption.

P LÖT Z L I C H A R B E I T S LO S Fällt das Einkommen plötzlich weg, wird aus den Tilgungsraten schnell eine exis-

tenzielle Belastung. Empfehlenswert eine Verdienstausfallversicherung, die unverschuldeter Arbeitslosigkeit oder werbsunfähigkeit im Krankheitsfall die ten fortzahlt.

ist bei ErRa-

N E B E N KO S T E N V E R G E SS E N Leicht in Engpässe gerät, wer die erheblichen Nebenkosten eines Eigenheimbaus oder -kaufs nicht einkalkuliert. Für Notar und Grundbucheintrag werden Extrakosten fällig, bis zu 3,5 Prozent beträgt die Grunderwerbssteuer. Maklergebühren können noch deutlich höher zu Buche schlagen.

L A U F E N D E KO S T E N U N T E R S C H ÄT Z T Die laufenden Nebenkosten eines Eigentümers sind etwa ein Fünftel höher als die eines Mieters. Bei einer Eigentumswohnung ist Wohngeld zu zahlen, ein Hauseigentümer muss rechtzeitig Rücklagen für Renovierungsmaßnahmen bilden, zum Beispiel in Form eines Bausparvertrages.

ZU GERINGE RESERVEN Auch für Bauherren geht in finanzieller Sicht das Alltagsleben weiter. Für unvorhergesehene Ausgaben wie Steuernachforderungen und ähnliches sollte man daher eine Reserve in Höhe von drei bis sechs Monatsgehältern bilden. Text: Henning Heilmann •

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„Zuhause & Glücklich“ Optimaler Schutz für Wohnung und Eigenheim von UNIQA

D

as Grundbedürfnis nach Sicherheit nimmt zu. Tatsache ist auch, dass Prognosen schwieriger geworden sind und Lebenswege immer weniger in eingefahrenen Bahnen verlaufen. Deshalb setzen wir bei UNIQA auf flexible und innovative Produktlösungen – auch für die Bereiche Wohnung und Eigenheim.

ANSPRÜCHE SIND VERSCHIEDEN Viele Menschen investieren viel Zeit und Geld, um ihr Traumhaus zu verwirklichen.

Wie wichtig die umfassende Absicherung des eigenen Hab und Gut ist, zeigen uns tägliche Meldungen wie „Sturm deckte Hausdach ab“, „Defekter Fernseher verursachte Wohnungsbrand“ oder „Zahl der Einbrüche drastisch gestiegen“. Die Ansprüche an einen optimalen Versicherungsschutz für Haus und Wohnung sind so unterschiedlich und individuell wie ihre Besitzer.

schützen wollen und Premium – für Kunden mit höchsten Qualitätsansprüchen.

Je nach gewähltem Paket, kann der Kunde von deutlichen Deckungserweiterungen profitieren. Einige Beispiele: KEINE FR AGE DES VERSCHULDENS UNIQA leistet durch die einzigartige Heimwerkerdeckung auch bei selbst verursachten Schäden an Strom-, Wasser- oder Gasleitungen. Schließen Sie ein „Zuhause & Glücklich“ Eigenheim- und Wohnungsversicherung (Optimal oder Premium) ab, so ersetzt UNIQA Glasschäden in jeder Scheibengröße – auch Glasfassaden.

Die Katastrophenhilfe sieht in Kombination mit einer Haushaltsversicherung bei Schäden durch Lawinen, Hochwasser, Überschwemmungen, Erdbeben etc. eine Leistung von max. 24.000,– Euro (für Sach-

„Mit „Zuhause & Glücklich“ bietet UNIQA individuellen Versicherungsschutz. Das Angebot geht spezifisch auf die Lebens- und Wohnsituation unserer Kunden ein.“ LANDESDIREKTOR BRUNO HUT TER

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SO INDIVIDUELL WIE DER KUNDE Bruno Hutter, Landesdirektor UNIQA Vorarlberg: „Mit unserer Produktfamilie FlexHome – „Zuhause & Glücklich“ bietet UNIQA maßgeschneiderten Versicherungsschutz für Wohnung und Eigenheim. Das Angebot geht so individuell wie möglich auf die Lebens- und Wohnsituation der Kunden ein und ist in drei Leistungspaketen – Kompakt, Optimal und Premium – und mit zahlreichen flexibel je nach Kundenwunsch gestaltbaren Zusatzbausteinen abschließbar. Ich denke, dieses System triftt genau den Nerv der Zeit, denn starre, standardisierte Produkte entsprechen nicht mehr den Wünschen und Anforderungen eines modernen Kunden.“ O P T I M I E R T E L E IS T U N GS PA K E T E Das „Zuhause & Glücklich“-Produktangebot steht in drei Leistungspaketen zur Verfügung: Kompakt – der ideale Basisschutz für preisbewusste Kunden.

Optimal – für sicherheitsbewusste Kunden, die ihre geschaffenen Werte umfassend

schäden und Nebenkosten, z. B. Aufräumund Reinigungsarbeiten) vor. Bei den Leistungspaketen Optimal und Premium ist die Erhöhung der Katastrophenhilfe auf bis zu 50 Prozent der gesamten Wohnungshöchsthaftungssumme möglich.

Die Bauherrnhaftpflicht bringt Versicherungsschutz während der beitragsfreien Rohbauzeit.

Bei Übersiedelungen innerhalb von Österreich wird bis zu zwei Monate Versicherungsschutz in der alten und neuen Wohnung gewährt.

BONUS FÜR ÖKOLOGISCHES BAUEN Der Versicherungsschutz für Wohnung und Eigenheim kann noch mit speziellen Bausteinen oder Zusatzrisiken kombiniert und damit den individuellen Bedürfnissen der Kunden perfekt angepasst werden. Zum Beispiel der Baustein „Ökologie“, wenn es um umweltbewusstes und ökologisches Wohnen geht. Hutter: „Wir versichern Wärmepumpen, Pelletsheizungen, Einrichtungen zur kontrollierten Wohnraumlüftung

oder Wasseraufbereitungsanlagen. Abgedeckt sind zusätzlich Gefahren durch die unmittelbare Wirkung elektrischer Energie, Versagen von Mess-, Regel- oder Sicherheitseinrichtungen bis hin zu Wasserschäden aller Art. Die Liste ist lang.“ Zudem gibt es einen Energiebonus für Hausbauer, die ihr Eigenheim nach ökologischen Richtlinien bzw. in energiesparender Bauweise errichten.

LUMIT FÜR SOL AR ANL AGEN In Zeiten, wo Umweltbewusstsein und Energiepreise steigen, wird die Nutzung von Solarenergie immer attraktiver. Die LUMIT Solaranlagenversicherung ist ein umfassendes Versicherungsprogramm für solartechnische Installationen. Je nach Kundenbedürfnissen bietet UNIQA individuell kombinierbare Programme an.

SICHER MIT „KUNST & LEIDENSCHAF T“ UNIQA kann auf rund 20 Jahre Erfahrung in der Kunstversicherung zurückgreifen.

Die Kunstversicherung bietet Privatpersonen die Möglichkeit, wertvolle Kunstgegenstände abzusichern. Besonders am Versicherungsprodukt „Kunst & Leidenschaft“ ist, dass UNIQA dem Versicherten mit professionellem Rat zur Seite steht und den Kontakt zu Kunsthistorikern herstellt.

Diese bewerten gemeinsam mit dem Kunden die Kunstgegenstände, die versichert werden sollen. So kann der Marktwert der Gegenstände bereits vor einem eventuellen Schadensfall definiert werden.

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INFO UNIQA Versicherungen AG Landesdirektion Vorarlberg Rheinstraße 18, 6900 Bregenz Tel: 05574 406-0

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FOTOS: HERSTELLER, SHUT TERSTOCK

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Man erntet, was man sät D

ie Gartensaison hat bereits begonnen. Die WEEK-Tipps zeigen Hobbygärtnern, wann welches Obst oder Gemüse am besten gesät und geerntet wird.

MAI Nach den Eisheiligen kann man Obst und Gemüse aus tropischen Ländern anbauen: Tomaten, Bohnen, Gurken, Kürbisgewächse, Melonen und Kiwis von Mai bis Anfang Juni einsetzen. Erdbeeren sollten noch mit einem Vlies vor Frost geschützt werden.

JUNI Jetzt heißt es viel düngen und wässern.

Schnittsalate oder Radieschen kann man aussäen. Kohlrabi und Erbsen können noch einmal gepflanzt werden. Süßkirschen von Ende Mai bis August ernten. Der genaue Erntezeitpunkt ist von der Sorte abhängig.

Fotos: Shutterstock

Tipps für Ihren Garten-Sommer: JULI Chinakohl und Endivien für den Herbst aussäen. Rucola kann bis September gesät werden. Viele Obst- und Gemüsesorten wie Gurken oder Feigen sind jetzt reif. Kräuter trocknen, einfrieren oder in Öl einlegen.

AUGUST Jetzt ist Erntezeit für Tomaten, Bohnen, Pflaumen und viele Beerensorten. Sobald die Himbeeren geerntet sind, müssen ihre Ruten entfernt werden. Salate kann man nochmal einsetzen. Auch Grün- und Rosenkohl sowie Winterspinat können für den Herbst erneut gepflanzt werden.

SEPTEMBER Anfang Monat Vogerlsalat für den Winter säen. Zucchini, Gurken und Kürbisse unbedingt vor dem ersten Frost ernten. Kiwis, Quitten und Weintrauben sind reif. Holunderbeeren zu leckeren Marmeladen verarbeiten, z. B. in Kombination mit Brombeeren. •

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AU SS E N H U I – I N N E N P F U I ? ikp Vorarlberg diskutierte mit Kommunikationsexperten Anfang Mai über das immer wichtiger werdende Thema „Corporate Social Responsibility“ (CSR). Wie wichtig Ethik und Werte für Unternehmen sind, verdeutlichte Gabriele Faber-Wiener, die dazu geladene Referentin.

Neue Einblicke in das Thema „Corporate Social Responsibility“ (CSR) gab am 3. Mai Gabriele Faber-Wiener beim ersten kom.update von ikp Vorarlberg.

Zum Kommunikationsfachabend begrüßten Martin Dechant, Geschäftsführer der Dornbirner PR-Agentur, und sein Team rund 60 Gäste im Braukeller der Mohrenbrauerei. In ihrem Vortrag erklärte die Expertin, dass CSR nicht nur Projekte beinhaltet, sondern vielmehr die Unternehmensethik und Werte eines Betriebes das Fundament bilden. „Die Kommunikation muss wahrheitsgetreu und ohne Übertreibungen oder Kommerzialisierung sein.

Den höchsten Glaubwürdigkeitsfaktor hat eine defensive, selbstkritische Kommunikation“, so Gabriele FaberWiener.

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Frauen und Karriere Die Präsenz von Frauen in Führungspositionen verbessert den wirtschaftlichen Erfolg eines Unternehmens.

E

hrgeizige Frauen sollen und dürfen eine Karriere in ihrem Business anstreben. Nach wie vor sind Frauen in Führungsetagen von Organisationen und Unternehmen in der Minderheit. Wir wollen diese Tatsache nicht bejammern, wie uns oft unterstellt wird. Wir sind hier, um Bewusstsein zu schaffen und etwas zu bewegen. Die noch vorhandenen Missstände zwischen Mann und Frau in der Arbeitswelt dürfen aufgezeigt werden, um letztendlich zu einem gleichberechtigten Ziel zu gelangen.

AUF DEM WEG ZUR KARRIEREFRAU D A R F E I N E S N I C H T F E H L E N : S E L B S TV E RT R A U E N Viele Akademikerinnen schließen ihr Studium mit „sehr gut“ ab und gehören in der Bewerberauswahl zu den Besten. Auf dem Weg in die Chefetagen bleiben sie aber öfter auf der Strecke. Für ihr berufliches Weiterkommen könnte eine bessere Kinderbetreuung sorgen – und eine größere Zielstrebigkeit der Frauen selbst. Ein ungleiches Verhältnis: fast jeder zweite Hochschulabgänger ist eine Frau, doch in den Führungspositionen ist nicht mal jede dritte Person weiblich. Die Zahl halbiert sich nochmals in den oberen Kaderpositionen, wo nur jeder sechste Chefsessel mit einer Frau besetzt ist. Gründe dafür sind oft zu starre Arbeitszeiten. Ein Vollzeitjob ist für Frauen mit Familie oft nicht machbar. Dabei geht es auch anders. Es gibt mittlerweile Unternehmen,

die in Kaderpositionen bereits Teilzeitarbeit oder sogenanntes Jobsharing anbieten.

Wenn Frauen es bis in die Führungsetage schaffen, dann sollten sie auch ein dickes Fell mitbringen, das sie nicht abhält, Ausdauer, Durchsetzungsvermögen und Verantwortung zu übernehmen. Und den Machtkämpfen auf dieser Ebene zu trotzen.

CHANCENGLEICHHEIT ERREICHEN Neben dem neu eingeführten Elterngeld, das es sowohl Müttern als auch Vätern erlaubt, an der Erziehung und Versorgung des Kindes teilzunehmen, wurde auch die ganztägige Kinderbetreuung ausgebaut.

Zwar stieg die Zahl der Väter, die sich für eine Babypause entschieden, jedoch sind es immer noch die Frauen, die sich um die Versorgung des Nachwuchses kümmern.

Leider bedeutet dies auch für viele Frauen eine Bedrohung ihrer Karrierechancen.

Um den Frauen ein Gleichgewicht zwischen Kindererziehung und beruflichen Alltag zu ermöglichen, wären innerbetriebliche Betreuungsmöglichkeiten wie Kindergärten oder Krippen eine sinnvolle Alternative zu staatlichen Einrichtungen.

WA NN I ST D ER R I CH T I G E Z EI T P U N KT? Immer mehr Frauen scheinen sich bewusst für die Karriere und gegen den Kinderwunsch zu entscheiden, der vorerst in den Hintergrund tritt. Der Trend einer späten Schwangerschaft in Österreich ist statistisch

WIRTSCHAFT & KARRIERE

„Karriere und Kinder soll und muss für ehrgeizige Frauen möglich sein. Wer es versteht, Beruf und Mutterrolle zu verbinden, hat bei entsprechender Qualifikation heute gleichberechtigte Karrierechancen. Das war nicht immer so.“ HEIDI SENGER WEISS

belegt. Die Geburtenrate bei den Frauen im Alter zwischen 35 und 39 Jahren nimmt stetig zu. Der Vorteil einer späteren Schwangerschaft liegt auf der Hand. Frauen, die in einer Führungsposition Fuß fassen und gutes Geld verdienen, können sich eine Haushaltshilfe und eine private Kinderbetreuung leisten und haben damit auch einen schnellen Wiedereinstig in ihren alten Beruf sicher.

Es sollten hierbei die gesundheitlichen Risiken einer solchen Schwangerschaft nicht unterschätzt werden und manchen Frauen gelingt es im hohen Alter gar nicht mehr, schwanger zu werden.

W I E KÖ N N E N S I C H F R A U E N H E U T E NOCH BESSER FINANZIELL EMANZIPIEREN? Frauen müssen die Verantwortung für ihr Wohl selbst in die Hand nehmen. Dazu gehört – und das finde ich persönlich wichtig – die Angst vor berechtigten Forderungen abzulegen. Das gilt für unsere privaten Partnerschaften wie auch für den Beruf. Frauen müssen Versorgungslücken vorbeugen, z. B. in dem

Mischung aus Charme, Stil, Lebendigkeit und sozialer Attraktivität, was auch die Fähigkeit sich beliebt zu machen, mit Humor zu leben und Vitalität miteinschließt.

Das sah die Männerwelt in der Vergangen-

„Dass Frauen Karriere und Familiengründung nicht vereinbaren können, ist kein Argument. Viele Beispiele zeigen, dass dies sehr wohl möglich ist. Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie wird auch vonseiten der Unternehmen heutzutage viel mehr unterstützt als früher. “ CHRISTINE SCHWARZ, GESCHÄFTSFÜHRERIN

heit nicht gern, deswegen wurde das erotische Kapital der Frauen seit Jahrhunderten im Zaum gehalten: vor allem durch Kleidungsvorschriften und züchtige Verhaltensregeln. Nur so konnten die Männer die Macht für sich sichern.

„Warum besetzen Unternehmen, die doch im globalen Wettbewerb bestehen wollen, ihre Führungspositionen mit den besten und zweitbesten Männern und nicht mit den besten Männern und Frauen?“ ALEXANDRA PAPPENHEIM, BERATERIN FÜR BÜROORGANISATION

sie keine faulen Arbeitsverträge abschließen.

Das heißt aber auch, unsere Partner in die Pflicht nehmen, wenn wir eine Familie gründen. Es kann nicht sein, dass die Frauen ein „Drittkind“ haben, der Mann hingegen ein Zweitauto. Ich kann mir gut eine Lebensversicherung vorstellen, in die der Mann während der Auszeit seiner Frau einzahlt und damit ihre Sicherheit polstert. Wichtig: Immer selbst den Überblick behalten!

D A S E R OT I S C H E K A P I TA L Das Geheimnis erfolgreicher Menschen beschreibt die Soziologin Catherine Hakim in ihrem Buch: „das erotische Kapital“ als eine

die Gleichstellung der Frauen im Beruf voranzubringen. Als starke Organisation von weltweiter Bedeutung beeinflusst dieses Netzwerk die öffentliche Meinung und die Gesetzgebung in vielen Ländern. BPW hat

FRAUEN-NETZWERKE MACHEN GEM E I N S A M S TA R K U N D KÖ N N E N D A BEI EINE GROSSE HILFE SEIN. Das internationale Frauennetzwerk BPW Business & Professional Women hilft den Frauen auf allen Hierarchie-Ebenen, um

beratenden Status in der UNO, UNESCO, UNIDO, WHO, dem Direktorium der UNICEF, der Europäischen Frauenlobby und dem Europarat. Die Präsidentin Anita Einsle des BPW-Club-Vorarlberg begrüßt berufstätige Frauen, die in verantwortungsvollen Positionen ihr Bestes geben und Freude an der Weiterentwicklung frauenspezifischer Themen zeigen.

Wenn wir Frauen begreifen, dass wir mit unseren Stärken, Führungsetagen sehr wohl bekleiden können und uns klar werden über den intensiven Zeitaufwand und die damit verbundene Belastung und den Verzicht, die Führungsebenen mit sich bringen, dann steht uns auch kein Mann auf unserer Karriereleiter mehr im Weg. Wir sind facettenreiche Wesen und lassen uns nicht auf einen Bereich reduzieren. Wir wollen die Vielseitigkeit des Lebens – im Beruf und im Privaten, als Business Woman und als Mutter. Text: Bernadette Huber •

„Erfolg ist die Folge von Ziel, Konsequenz und Durchhaltevermögen.“ ELISABETH REIN, UNTERNEHMERIN

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Fotos: Allsport

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Die Allsport-Sommerkollektion wird inspiriert vom Spirit der 80er-Jahre-Clubwear: Lässiger Jet-Set trifft auf coole Sportlooks. Interpretiert mit bunten Farben und High-Tec-Materialien.

F A I R U N D B E W U SS T P R O D U Z I E RT Alle Kleidungsstücke von Allsport werden in Europa produziert. Einerseits wegen der guten Qualität der Produkte, andererseits weil in Europa hohe Sozial- und Umweltstandards gelten. Das Ziel der Firma aus Weiler ist es, nachhaltig produzierte Kleidung herzustellen, die den Trägern Freude bereiten.

S T I L U N D KO M F O RT B E I M T R E K K I N G Bundfalten an den Trekkinghosen sorgen für einen perfekten Sitz und lässigen Look.

Schmale Silhouetten, kombiniert mit Blusen oder kurzen Fleece-Jacken verleihen einen urbanen Casual-Look. Polos werden als das Style-Thema des 80er-Jet-Sets aufgegriffen.

Passend für jede Situation kommen die Polos in vielen Farben und Kragenlösungen.

Durch das Material Thermocool zeichnet sich nichts mehr ab und es sorgt gleichzeitig

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für einen kühlenden Effekt. Florale Interpretationen als Alloverprint kommen auf Blusen, Bermudas und Röcken mit romantischen Details wie Bisen, Raffungen und Falten. Hip und voll 80th: Der stylische TrilbyHut aus Karo-Stoff ist passend zur Bluse oder Tunika in gleichem Muster. Durch seinen leicht lasziven und coolen Touch ist er das Fashion-Highlight.

F L E E C E H Ä LT I M M E R W A R M Für mildere Temperaturen erscheinen Fleecevarianten aus dem High-Tec-Material Pontetorto in knallbunt gemixten Eiscremefarben. Ein elegantes Fleece-Sakko im Landhausstil kommt in Marine, Chilly-Rot, Magenta, Schwarz und Natur mit dosierten Details in Kontrastfarben.

GOLF IST HIP Die Golf-Kollektion zeichnet sich durch einen subtilen Look mit frischen Farben aus.

Hosen kommen in verschiedenen Längen.

Der urban-lässige Look der Streetwear ist die Inspiration für die coole Variante der Golfhose. Mit tief sitzenden Bundfalten wird die Hose zur weich und lässig fallenden

Chino. Der Skort glänzt in seidigen Materialien und die knieumspielende Rockvariante sorgt für den stilsicheren Auftritt.

E S G I BT K E I N S C H L E C H T E S W E T T E R ... es gibt nur schlechte Kleidung. Daher startet Allsport in der aktuellen Kollektion die Kooperation mit Sympatex. Die SympatexMembran ist zu hundert Prozent wind- und wasserdicht und optimal atmungsaktiv. Das Material ist umwelt- und hautfreundlich.

Die damit produzierten Jacken und Regenanzüge sind leicht, haben ein geringes Packvolumen und sind super trendig.

INFO Allsport Moden GmbH Feldstraße 13 6833 Weiler 05523 62074 www.allsport.at

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D

ie Sommerkollektion 2012 wandelt klassische Kleidungsstücke in sportliche Trendsetter um: Polos, Sakkos und Hosen werden outdoor-tauglich. Ideal für den direkten Weg vom Büro auf den Berg und wieder zurück.

WIRTSCHAFT & KARRIERE

LANDESDIREKTION BREGENZ Mit einer modernen Landesdirektion und sechs neu gestalteten Geschäftsstellen bieten wir unseren MitarbeiterInnen auch räumlich beste Arbeitsbedingungen.

Beste Kundenberatung: Dafür suchen wir genau Sie! GENERALI Vorarlberg baut ihre qualitätsbewusste Kundenberatung weiter aus und schafft dafür eine Vielzahl neuer Arbeitsplätze für angestellte KundenbetreuerInnen.

A

ls mehrfach ausgezeichneter Qualitätsversicherer zeichnet sich die GENERALI nicht nur durch ihr hohes Maß an Kundenservice aus. Sie ist auch ein attraktiver Arbeitgeber. Hohe Ausbildungsstandards, sehr gute Verdienstmöglichkeiten, eine flexible Arbeitszeitgestaltung sowie überdurchschnittliche Sozialleistungen sind dabei die wesentlichen Vorteile für unsere MitarbeiterInnen im Außendienst.

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STÄ R K U N G D E R V E R K AU F SM A N N SCHAFT Die rund 90 angestellten Kundenberater sind die tragende Säule des Vertriebs der GENERALI Vorarlberg. All unsere Kunden haben Anspruch, von uns jederzeit erstklassig betreut zu werden. Um diesen Service weiter auf Top-Level zu halten, verstärken wir unsere Verkaufsmannschaft in Vorarlberg – und suchen vielleicht genau Sie! „Egal ob frisch von der Schule oder BerufsQuereinsteiger, unsere Außendienst-MitarbeiterInnen haben die unterschiedlichsten Ausbildungswege hinter sich. Eines gilt jedoch für alle: Jeder kann ein exzellenter Betreuer werden!“ erklärt Gerhard Böhler, Landesdirektor der Generali Vorarlberg.

G E Z I E LT E K U N D E N B E T R E U E R AUSBILDUNG Für einen gelungenen Start in diese neue

Berufslaufbahn werden alle GENERALIBetreuerInnen von Anfang an sorgfältig vorbereitet. Ein strukturierter Ausbildungsplan schult neben Fachwissen, wie Sie in der Praxis Kunden zielgerichtet ansprechen und langfristig erfolgreich betreuen. „Zudem wird jeder neue Kundenbetreuer in ein versiertes Team von Beratern integriert“, schildert Böhler, „zur Unterstützung, für einen Ansprechpartner vor Ort sowie um von den Erfahrungen seiner KollegInnen zu profitieren.“ AT T R A K T I V E E I N KO M M E N S - U N D KARRIERECHANCEN „Für KundenberaterInnen bietet die GENERALI zudem ein attraktives Einkommensmodell“, freut sich der Landesdirektor verkünden zu können. Dies ermöglicht nicht nur einen sehr guten Verdienst, sondern bietet in den ersten Jahren zudem finanzielle Sicherheit – damit die intensive Berufsausbildung gewährleistet ist. Nach erfolgreich absolvierter Ausbildungs- und Praxiszeit wird jede neue Kundenberaterin und jeder neue Kundenberater mit einem Kundenbestand als „Startkapital“ ausgestattet.

Neben tollen Bonifikationen für interne Vertriebswettbewerbe fördern wir bei unseren KundenberaterInnen auch die Karrieremöglichkeiten (z. B. Teamleiter, Leiter Verkaufsgruppe) bis hin zum Weg in die Selbstständigkeit als eigene Generali-Agentur.

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WIR SUCHEN SIE! Sie sind eine selbstbewusste, kontaktfreudige Persönlichkeit, die unseren Weg mitgehen will?

Die von den vielen Vorteilen eines internationalen Unternehmens profitieren will? Wir stellen Ihre Ausbildung und Spezialisierung sicher, Sie suchen eine interessante Herausforderung, die Sie mit Engagement und Ehrgeiz angehen?

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Generali Versicherung AG Landesdirektion Vorarlberg z.H. Gerhard Böhler Quellenstr. 1-7 6900 Bregenz Tel. 05574 4941 60200 E-Mail: gerhard.boehler@generali.at

Vorarlbergs Generali-Landesdirektor Gerhard Böhler sucht Verstärkung für sein Verkaufsteam.

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G EN KU L IUNSASR & IKEVENTS

Seite 58. NEUE SERIE. Kochschule Teil 1: Panna Cotta Seite 62. GEWINNSPIEL. Mit WEEK zur Muttertagsvorstellung der Duo 3 Schwestern

Foto: Shutterstock

Seite 62. TREFFPUNKTE. WEEK ist für Sie unterwegs

K L E I N , A B E R O H O ! Diese farbigen Küchlein passen nicht nur zum Muttertag.

Cupcakes

Kleiner Kuchen – ganz großer Genuss.

AUFGEHENDER STERN AM KUCHENH I M M E L : Spätestens seit „Sex and the City“-

weich, werden meist mit einer Cremehaube

Star Carrie genüsslich in den pinken Cupcake

Cremehaube – das Topping – ist sehr süß und

biss, war der Siegeszug der Küchlein nicht

in allen Farben zu finden. Eingefärbt wird es

mehr aufzuhalten. Im Gegensatz zum bissfes-

mit Fruchtmark oder Lebensmittelfarbe: der

ten Muffin sind die niedlichen Cupcakes eher

Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

versehen und sind großzügig dekoriert. Die

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W E E K- G U S T O

D O P P E L PA C K .

Das Cupcake-Set beinhaltet zwölf Silikonbackförmchen und ein Rezeptbuch mit über 50 fantasievollen Rezepten für die besonderen Leckerbissen. Einfach und schnell gebacken und liebevoll dekoriert. Bei Das Buch Messepark, € 13,40.

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Mit dem Dekorationsset wird es auch für Hobbybäcker ein Kinderspiel, die ie alten.

Cupcakes kreativ zu gestalten. eicht So können die Küchlein leicht verziert und mit verschiedenen Füllungen serviert werden. Gesehen bei www.kuechenreich.at um € 24,95.

S C H Ö N P L AT Z I E RT Der verspielte dreistöckige Ständer bietet ausreichend hend Platz für 13 Muffins uffins s. oder Cupcakes.

Erhältlich unterr www.oetker.at um € 21,99.

Fotos: Hersteller

Cupcake gefällig?

GENUSS & EVENTS

REZEPT L AC H S F I L E T A U F Z E D E R N H O L Z Zutaten: 1 mittelgroßer Lachs (oder Lachsfilets) Für die Sauce: 2 EL brauner Zucker 1 TL gehackter Knoblauch 1 TL chinesisches 5 Gewürzpulver 1 TL Chilisauce 2 EL Sojasauce 1 TL Sesamöl 3 EL Rübenkrautsirup

Fotos: Shutterstock

Zubehör: ein Zedernholzbrett, unbehandelt, 30 cm x 18 cm x 2 cm. Über Nacht in Wasser einweichen.

BBQ-ing – Grillen mit Rauch Der US-Grilltrend nimmt Einzug in heimischen Gärten.

W

enn es ums Grillen geht, sind die Amis echte Weltmeister. Das berühmte BBQ-ing ist auch bei uns der Hit der heurigen Grillsaison. BBQ-ing funktioniert nur im geschlossenen Grillraum. Durch den heißen Rauch wird das Fleisch gegart, bleibt saftig und erhält einen unvergleichlichen Geschmack. In den USA werden dafür Barbecue-Smoker verwendet.

Ein leckeres Räucheraroma lässt sich aber auch mit dem Holzkohle- oder Gasgriller erzielen. Zum Räuchern verwendet man Räucher-Chips, Holzbretter oder Pellets.

H O L Z G I BT G E S C H M A C K Gegrilltes Fleisch, Fisch oder Gemüse erhält vom Rauch einen einzigartigen Geschmack.

Dieser lässt sich nach persönlichen Vorlieben variieren. Für echtes BBQ-ing empfiehlt sich Holz von Fruchtbäumen, allerdings nur ohne Chemikalien behandeltes. Wer spezielle Räuchernoten erzielen will, räuchert z.

B. mit Barbecue-Pellets aus der US-Brennerei „Jack Daniel’s“. Diese benutzen für ihre Pellets alte Whiskey-Fässer. Das verleiht dem Fleisch ein zartes Whiskeyaroma.

B B Q - I N G I M H O L Z KO H L E G R I L L Hier wird das Räuchern leicht gemacht: Die in Wasser eingeweichten Räucherchips oder das Holzbrett einfach auf die glühende Kohle gegeben (siehe Rezept).

cherboxen zum Nachrüsten. Für alle Grillfans, die erst noch auf den Geschmack des Räucherns kommen müssen, gibt es eine simple Variante zum Testen: Eingeweichte Räucherchips mittig in ein großes Stück Alufolie legen, beide Seiten zusammenklappen und am oberen Rand doppelt umschlagen, auch die anderen Seiten zweimal nach innen falten. Mit einer Gabel auf der oberen Seite der „Räuchertasche“ Löcher einstechen. Die „Tasche“ wird solange über dem Brenner auf den Grillrost gelegt, bis Rauch aus den Löchern austritt. Grillgut darüber schmoren lassen.

TIPPS FÜRS RICHTIGE BBQ-ING Worauf es ankommt, weiß Grill-Experte Christian Madlener: „Beim BBQ-ing ist Grillgut mit Haut nicht zu empfehlen. Der Rauchgeschmack kann nämlich nicht unter die Haut gelangen. Am besten eignet sich weißes Fleisch oder Fisch ohne Haut.“ Erst wenn es im Grill richtig raucht, kann man mit dem BBQ-ing beginnen. Während der ersten zehn Minuten wird das Fleisch auf dem heißen Holzbrett über direkter Hitze gegrillt, damit sich genug Rauch entwickelt. Anschließend über die indirekte Hitze legen, damit es nicht zu brennen beginnt. Gemüse räuchert etwa 35 Minuten – danach mit Balsamico-Creme veredeln.

Text: Yasmin Ritter

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Zubereitung: Für die Sauce den braunen Zucker, Knoblauch, Gewürzpulver und die Chilisauce zusammenmischen. Anschließend Sojasauce, Sesamöl und den Sirup beifügen. Griller auf 260 Grad anheizen. Den Grillrost gut mit einer Bürste säubern. Hat der Grill die Temperatur erreicht, den Lachs auf das eingeweichte Holz legen. Mit der Hälfte der Sauce einstreichen.

Das Holz mit dem Lachs auf den Rost legen und mit geschlossenem Deckel garen lassen. Nach 12 Minuten den Fisch wenden und die restliche Sauce aufstreichen. Nach insgesamt 25 Minuten ist der Lachs gar und von den Gewürzen und einem Hauch von Zedernholz durchzogen. Dazu passen Blattsalate, Folienkartoffeln und gedünstetes Gemüse wie Zucchini oder Auberginen.

AUSLESE DIE RICHTIGE WÜRZE Für jede „Grillerei“ braucht es die richtigen Gewürze. Dieser Kräuterund Gewürzschneider verfügt über ein spezielles Schneidwerk, mit dem getrocknete Kräuter und Gewürze ihr volles Aroma behalten.

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BBQ-ING IM GASGRILL Für diese Räucher-Art gibt es spezielle Räu-

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GENUSS & EVENTS

Waldhonig-Buttermilch Panna Cotta auf Erdbeersalat Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht

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Fotos: www.michaelgunz.at

600g

GENUSS & EVENTS

E

rdbeeren (Fragaria) gehören zu einer Gattung in der Unterfamilie der Rosoideae innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Sie spielen schon seit der Steinzeit eine Rolle in der menschlichen Ernährung. Im 18. Jahrhundert wurde von den Amerikanern die Gartenerdbeere entwickelt. Entgegen ihrem Namen zählt die Erdbeere aus botanischer Sicht nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelnussfrüchten. Circa 20 Arten der Erdbeere wachsen hauptsächlich in der gemäßigten Zone der Nordhalbkugel sowie eine Art in Chile.

W E I T E R E Z U TAT E N : Gewürze/Kräuter/Aroma Vanillezucker, Honigwilliams

2. Die ausgedrückte Gelatine unter die Sahne rühren.

3. Die Buttermilch durch langsames Einrühren dazufügen.

4. Mit dem Honigwilliams die aufgekochte Sahne parfümieren.

5. Die Masse auf Raumtemperatur abkühlen lassen. (dies kann beschleunigt werden durch Kaltrühren auf einem Eiswasserbad) 6. In vorgekühlte Förmchen/Gläser abfüllen und im Kühlschrank bei 4 Grad Celsius gut durchkühlen. (mindestens 6 Stunden) 7. Erdbeeren auf einem Teller anrichten.

VORBEREITUNG: Erdbeeren waschen, 1/3 der Erdbeeren mit dem Staubzucker mixen – mit den geschnittenen Erdbeeren vermischen. Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Vanillestange auskratzen. Förmchen/Gläser im Kühlschrank vorkühlen.

ZUBEREITUNG: 1. In einem Topf die Sahne mit der Vanilleschote, Honig und Zitronensaft aufkochen.

8. Die Panna Cotta auf den Erdbeersalat stürzen und mit etwas Minze und Staubzucker garnieren.

KO C H A G E N T U R -T I P P : Die Panna Cotta kann mit Ingwer, Zitronengras oder Birnendicksaft anstatt Honig parfümiert werden.

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WEINTIPP Mestizaje Blanco 2011 Dieser Weißwein aus El Terrerazo in der Provinz Valencia, ein Cuvée aus Merseguera, Viognier und Malvasia hat eine golden glänzende Farbe. Er verführt mit einer floralen Note und d überzeugt am Gaumen mit einem Hauch von Honig. Er ist frisch, trocken und cremig und zeigt ein n langes Finish mit einem mediterrranen Charakter.

Erhältlich bei Bodega Rioja, Lustenau. www.bodegarioja.at at

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I N F O : KO C H A G E N T U R – „ L E R N E N S I E VO N E R F A H R E N E N H A U B E N KÖ C H E N KO C H E N ! ” Kochkursprogramm Mai & Juni • Spargel und Erdbeeren Die feine Frühlingsküche Dienstag 15.05.2012 • Frühlingserwachen Das Erwachen von Gemüse und Früchten wird gefeiert Mittwoch 16.05.2012 • Fische aus dem Bodensee Zander, Egli, Forelle, Felchen, Wels Dienstag 22.05.2012 • Frühjahrsmenü 5-Gänge aus dem Frühling, für Freunde und Familie auf den Tisch gebracht Mittwoch 23.05.2012 • Eingemachtes Lass uns den Frühling für den nächsten Winter einfangen Montag 28.05.2012

• Regionale Spezialiäten Vergessene Gerichte und Großmutters Küche wieder zelebriert Donnerstag 31.05.2012 • Süßspeisen Feine Desserts für die wärmere Jahreszeit Dienstag 05.06.2012 • Kochen für Singles Einfach und schnell zum kulinarischem Erfolg – und vielleicht auch mehr?

Mittwoch 06.06.2012 • Vegetarische Küche Modern, trendy, schmackhaft, spannend aber leicht gemacht Dienstag 12.06.2012 • Degustationsmenü Ein Menü für einen besonderen Anlass, gekocht mit besonderen Produkten Donnerstag 14.06.2012

• Grillen Endlich ist die Gartensaison wirklich eröffnet! Tolles Fleisch und Gemüse kommen auf den Tisch.

Montag 18.06.2012 • Mediterrane Küche Gerichte rund ums Meer Donnerstag 21.06.2012

Weiterführende Information: Kochagentur – Kochen ist Lebensfreude Kirlastr. 9 A-6840 Götzis Tel: +43 (0) 5523 20899 info@kochagentur.com www.kochagentur.com

2. Fohrenburger Brauereifest 2012 ganz im Zeichen des Einhorns!

Am 12. und 13. Mai treffen sich Bierliebhaber und Freunde des Einhorns zum 2. Brauereifest in Bludenz.

Endlich ist es wieder so weit: Nach einem großartigen Jubiläumsfest mit rund 12.000 begeisterten Besuchern im vergangenen Jahr findet heuer am 12. und 13. Mai das zweite Brauereifest „im Zeichen des Einhorns“ im Brauereihof der Bludenzer Fohrenburg statt.

Offiziell eröffnet wird das Fest am Samstag, den 12. Mai um 11 Uhr mit dem traditionellen Fassanstich im Beisein der 1. Vorarlberger Bierkönigin Sabine Zerlauth, Bürgermeister Mandy Katzenmayer und Geschäftsführer Hans Steiner. Am Samstag und Sonntag dann ist das Festzelt ab 9 Uhr für alle Gäste und Besucher geöffnet. „Wir möchten das Fohrenburger Brauereifest zur Tradition machen und mit allen Bierliebhabern, Kunden, Partnern und Freunden des Einhorns ein zünftiges Fest feiern, bei dem das gesellige Beisammensein und die Bierkultur im Vordergrund steht“, freut sich Geschäftsführer Hans Steiner auf zwei unvergessliche Festtage.

Besonders interessant für alle Freunde und Kenner der traditionellen Braukunst: während beider Festtage lädt die Fohrenburger Bier-

meile mit allen 13 Bierspezialitäten der Brauerei zum Kennenlernen und Probieren ein.

Mit viel Witz und Charme wird auch heuer wieder TV-Moderator Harry Prünster durchs Programm führen. Musikalisch umrahmt wird das Fest von der Stadtmusik Bludenz und den jungen Musikanten des „Tonkraftwerk“.

Am Nachmittag sorgt die Oktoberfest-Band „Die Zwei“ mit ihrem breiten Repertoire von Polka bis Rock für zünftige Festzeltstimmung.

„Saitensprung“ – die Partyband im Oberland und Gastauftritt von DSDS Top-10 Kandidat Thomas Pegram am Samstag Abend im Festzelt Für eine ausgelassene Festzeltstimmung am Samstag Abend sorgt ab 20 Uhr die Partyband „Saitensprung“. In ihrem Programm ist mit fetzigen Hits, Oldies, Schlagern, Country, Blues, es, Rock und vielem mehr für jeden etwas dabei. ei.

Für eine besondere Überraschung sorgt Mararr ketingchefin Sabine Treimel. Ihr war es kurzzfristig möglich, DSDS Top-10 Kandidat Thomas as Pegram für einen Gastauftritt am Samstag ag Abend zu gewinnen. Der Hohenemser Musiiker konnte sich bei „Deutschland sucht den n Superstar“ gegen mehr als 35.000 Kandidaten n durchsetzen.

Brauereirundgang

n, en, wollte die immer schon wissen Für alle Interessierten, Einhorn in das e „wi er od d“ wir wie die „Gerste flüssig g, den die Brauerei am Samsta die Flasche kommt“ ist gen für run Füh und gen gän nd 12. Mai ab 10 Uhr bei Ru lissen geöffnet. einen Blick hinter die Ku chs ist ten Brauereien Österrei n-„Als eine der moderns tnahe Ein hau n her suc Be n ere es uns ein Anliegen, uns em ein zu n aue rbr und das Bie blicke zu ermöglichen iner.

Geschäftsführer Hans Ste so n“, che ma zu nis eb Erl

Miss Austria 2012 Amina Dagi zu Besuch beim ORF Frühschoppen am Sonntag Beim traditionellen ORF Frühschoppen am Sonntag sorgen ab 10 Uhr die Bauernkapelle Bludenz sowie das Quintett Wenzelstein für gute Unterhaltung. Und weil am 13. Mai Muttertag ist, erwartet alle Mütter eine bierigsüße Überraschung von Fenkart Schokoladengenuss aus Hohenems. Ebenfalls am Sonntag mit dabei sein wird die frisch gebackene Miss Austria aus Bludenz, Amina Dagi.

Für die Bewirtung an beiden Festtagen sorgt die Funkenzunft Bludenz. Alle Mitarbeiter/ innen der Brauerei Fohrenburg sowie Geschäftsführer Hans Steiner freuen sich auf ein unvergessliches zweites Fohrenburger Brauereifest.

Bierolympiade Auch heuer wieder werden die Spieler vom SCR Altach und von Handball A1 Bregenz bei der Fohrenburger Bierolympiade an den Start gehen. Selbstverständlich sind auch alle Besucher herzlich eingeladen, sich beim Maßkrugstemmen, Servierlauf und Torschießen zu messen und tolle Preise zu gewinnen.

Diezano Kinderwelt Viel Spaß für junge Gäste verspricht an beiden Festtagen jeweils ab 10 Uhr die Diezano Kinderwelt mit Zauberei, Kinder-schminken, Hüpfburgen, u.v.m.

Samstag, 12. Mai 2012

Sonntag, 13. Mai 2012

9 Uhr Einlass ins Festzelt im Brauereihof

9 Uhr Einlass ins Festzelt im Brauereihof

11 Uhr offizielle Begrüßung und Fassanstich musikalische Umrahmung mit der Stadtmusik Bludenz und dem „Tonkraftwerk“ 14 bis 18 Uhr Oktoberfeststimmung mit dem Duo „Die Zwei“

10 Uhr ORF Frühschoppen mit Harry Prünster und der Bauernkapelle Bludenz sowie wie dem „Quintett Wenzelstein““ und Besuch der Miss Austria a 2012 Amina Dagi

19 Uhr Einlass ins Festzelt

Rahmenprogramm ab 10 Uhr Diezano Kinderwelt

(Eintritt 7 Euro an der Abendkassa)

ab 20 Uhr Partystimmung mit der Band „Saitensprung“ und Gastauftritt von Thomas Pegram Durchs Programm führt der bekannte und beliebte Moderator Harry Prünster Rahmenprogramm ab 10 Uhr Brauereirundgang, Bierolympiade, Diezano Kinderwelt

Mehr Infos auf www.fohrenburg.at

Mit dem VVV

Gratis Anreise mit dem VVV zum 2. Fohrenburger Brauereifest

KOSTENFRE

In Kooperation mit dem Vorarlberger Verkehrsverbund fahren alle Gäste, die mit Bus und Bahn anreisen, gratis zum 2. Fohrenburger Brauereifest. Alle Informationen und das Gratis Ticket auf www.fohrenburg.at

zum Fest!

I

www.fohren

burg.at

GRATIS-TICKET

ZUM 2. BRAUEREIFEST IM ZEICHEN DES EINHORNS

maximo, Tageskarte Vollpreis gültig von 12. bis 13. Mai 2012 Bahn, Land- und Stadtbus sowie Shuttlebus akzeptieren dieses „Fohrenburger Brauereifestticket“ als gratis Fahrschein für die Hin- und Rückfahrt innerhalb Vorarlbergs und Liechtensteins inkl. den Grenzbahnhöfen Buchs, St. Margrethen (CH), Lindau (D), St. Anton a. Arlberg. Dieses Ticket gilt pro Person und ist in Verbindung mit dem Vorarlberger Familienpass oder der ÖBB VorteilsCard Familie für die ganze Familie gültig.

Coupon ausfüllen – einsteigen – fertig Datum: __________________________________ Anzahl Erwachsene: ____________

Anzahl Kinder: ____________

Ich fahre von Ort/Haltestelle: ________________________ ________________________ zur Brauerei Fohrenburger in Bludenz.

Ein Ticket für Bus und Bahn. In ganz Vorarlberg.

Freitag 11. bis Sonntag 13. Mai von 10 bis 17 Uhr, GENUSS & EVENTS Riesenausstellung auf 2000 m² HAUSMESSE BODENSEE-PALMEN

zu Gast: Ländleteak undRintl Rotaflex A-6911 Lochau, Am 7 Tel.+43 650-4159043

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W E E K-T I C K E R Top-Tipps im Mai in Vorarlberg „ ZU R Ü C K ZU M E R F O LG “ VO N H . LO OS Der Dornbirner Autor und Dozent Herbert Looss hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Ursachen von Erfolg und Misserfolg auf den Grund zu gehen. In einer Studie hat er bekannte Unternehmer zu diesem Thema befragt hat. Die en Ergebnisse dieser Studie und seine persönlichen Erfahrungen als Unternehmensberater sind Grundlage des Ratgebers „Zurück zum Erfolg“, erschienen im Leykam-Verlag.

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S U P E R STA R S E X K L U SI V I M L Ä N D L E Der Hohenemser Musiker Thomas Pegram wird am 24. Mai sieben der Top-10 Kandidaten von „Deutschland sucht den Superstar“ in Götzis (Kulturbühne Ambach) begrüßen, darunter Jesse Ritch und Vanessa Krasniqi. Tickets für den hochkarätigen Konzertabend „Thomas & Friends“ sind unter www.v-ticket.at erhältlich.

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GENUSS & EVENTS

Foto: Madaus / Erhältlich in der Apotheke

Herzenssache: Cholesterin natürlich kontrollieren Erhöhte Cholesterinwerte sind kein Anlass zur Sorge. Oder doch?

NEU IN ÖSTERREICH ArmoLIPID PLUS ist ein gut erforschtes und europaweit erprobtes pflanzliches Präparat zur Nahrungsergänzung. Seit Kurzem ist es auch in österreichischen Apotheken erhältlich. ArmoLIPID PLUS kann im Rahmen einer ausgewogenen Ernährungsweise die Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut frühzeitig kontrollieren. ArmoLIPID PLUS ist besonders geeignet, wenn bereits erhöhte Blutfettwerte vorliegen, jedoch noch keine Medikamente eingenommen werden müssen.

Roter-Hefe-Reis, Policosanol (aus Zuckerrohr) und Berberin (aus der Berberitze) wir-

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C30 – Pokerturnier

BREGENZ. Vergangene Woche luden die Bregenzer Handballer ihre Partner und Sponsoren zum alljährlichen Pokerturnier mit der 1. Mannschaft ins Casino Bregenz ein. Im Casino – dem Premium-Partner des A1 Bregenz – wurde um tolle Sachpreise „gezockt“. Und

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auch kulinarisch war der Abend ein absolutes Highlight. Mit einem „Flying Buffet“ aus der Küche des Casinos wurden die Gäste nach einem gebührenden Sektempfang verwöhnt. Die vielen Partner der Bregenzer Handballer stellten super Preise zur Verfügung.

ken sich in Verbindung mit einer ausgewogenen Ernährung positiv auf die Kontrolle des Cholesterin-Spiegels und der TriglyceridWerte im Blut aus. Gleichzeitig kann Folsäure positiv auf die Kontrolle des Homocystein-Spiegels im Blut einwirken. Erhöhtes Homocystein gilt als Risikofaktor für HerzKreislauf-Erkrankungen. Die natürlichen Antioxidantien Coenzym Q10 und Astaxanthin bremsen unerwünschte Oxidationsprozesse.

DAS SAGT DIE WISSENSCHAFT Wie eine klinische Studie1 zeigte, verstärkt ArmoLIPID PLUS die Wirkung einer Diät maßgeblich.

Bereits nach vier Wochen zeigte ArmoLIPID PLUS im Rahmen einer ausgewogenen Diät eine stärkere Verbesserung der Blutfettwerte als die Diät alleine.

• 1 Cicero AF, Rovati LC,Setnikar I.

Arzneimittelforschung 2007; 57-26-30

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HERZGESUNDHEIT Schritt eins zu einem gesunden Herz-Kreislaufsystem ist also eine Korrektur der gesamten Lebensweise. Doch was, wenn das nicht genug erscheint, oder nicht rasch genug die gewünschten Resultate bringt?

Bestimmte Pflanzenstoffe haben im Rahmen eines aktiven Lebensstils Einfluss auf Blutfett-

werte (Cholesterin, Triglyceride), halten die Gefäßwände elastisch und wirken antioxidativ. Zur gezielten Pflege der Blutgefäße können diese Substanzen z. B. in Form von Tabletten konzentriert einer ausgewogenen Ernährung beigegeben werden.

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1 – Ingeborg und Wolfgang Armellini (Armellini Design) 2 – Sabine Treiml (Marketing Leiterin der Brauerei Fohrenburg) und Raimund Tichy 3 – Birgit und Matthias Günther (Hagspiel & Partner) 4 – Markus Klemencic-Müller (WEEK) und Gerhard Lutz (Vorstand SPK Bregenz) 5 – Gaby (Steuerbe-

raterin) und Andreas Germann (RA) 6 – Direktor Bernhard Moosbrugger, Marketing- und Salesmanager Marc Isele und Bregenz Handball GF Thomas Berger 7 – Meri und Milan Colic (Blitzblank Gebäudereinigung) •

FOTOS: FRANC

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ir hören es immer wieder: Die Gesundheit von Herz und Kreislaufsystem kann durch erhöhte Blutfettwerte und Einlagerungen aus Cholesterin beeinträchtigt werden. Ein gesunder Lebensstil und eine ausgewogene Ernährung gelten als erste Schutzmaßnahmen. Reichlich körperliche Aktivität, wenig Alkohol, Nikotin und Stress – das ist die Basis für ein herzgesundes Leben. Zusammen mit einer ausgewogenen Ernährung reich an aktiven Pflanzenstoffen.

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Heute am Freitag, 11. Mai 2012

9.15 Uhr mit Prosecco und feiner Schokolade 12.15 Uhr mit kaltem Imbiss 15.15 Uhr mit Nespresso und Kuchenbuffet.

18.00 Open End mit Köstlichkeiten aus Österreich Den ganzen g Tag g über p präsentieren living g Modells die Neuheiten sommerlicher Nachtwäsche.

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Federn und Daunen aus Österreich Federn undvor Daunen aus Österreich – nach wie der Hit! nach wie vor der Hit! 2

WEEK 02/12

GENUSS & EVENTS

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Bentele feiert Jubiläum

HOHENEMS. Die Transportfirma Bentele feierte ihr 25-jähriges Betriebsjubiläum. Gleichzeitig wurde der 70. Geburtstag des Firmengründers Benno Bentele gefeiert. Freunde, langjährige Geschäftspartner und alle Interessierten aus der

4 Bevölkerung wurden auf das Firmengelände nach Hohenems eingeladen. Das Wetter spielte gerade noch rechtzeitig mit und so freuten sich Seniorchef Benno Bentele und seine Söhne Jürgen und Arno ganz besonders, die zahlreichen Gäste begrüßen zu dürfen. Darunter waren auch Pfarrer Varghese

5 Thaniyath und der Hohenemser Bürgermeister Richard Amann.

1 – Herta und Benno Bentele (Seniorchef) 2 – Marcel Wiedner (Scania), Hans Jörg Fenkart mit Ingrid (Feinkost Fenkart) 3 – Arno Bentele mit Blanca 4 – Franz Josef Meusburger

6 (Werkstättenmeister), Susanne Bolt (Geschäftsführerin Haubner Nutzfahrzeuge) 5 – Claudia Peter und Elmar Gisinger 6 – Jürgen Bentele mit Marion und Baby Anna Lena •

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GENUSS & EVENTS

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Heumilch

Natürlich vom Ländle

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Eröffnung Beachbar

BREGENZ. Ein Sommer ohne die Beachbar wäre in Bregenz nicht mehr vorstellbar. Deshalb kamen viele Gäste wie BM Markus Linhart und die Stadträte Michael Ritsch, Michael Rauth, Klaus Kübler oder Gerhard Schwärzler, um die Eröffnung zu feiern.

1 – Stefan Köb und Natalie Hehle 2 – Brunhilde und Walter Pfanner 3 – Gabi Huber und Thomas Zwerger (Wirtshaus am See) 4 – Hypo-Team: Roswitha Nenning und Jürgen Schwendinger 5 – Sara Stiegelmair und Mike Erath (Pashanga) 6 – Julia Grabher 7 – Evelin und Michael Rauth •

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Luger Mode

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HARD. Sommerstartschuss bei Luger Mode: Unter dem Motto „Bali – Welcome to Paradise“ lud Judith Luger. Farbenfroh mit bunten Drucken, kühler Baumwolle und luftig leichtem Leinen, zeigen sich die Sommerkollektionen. Die Gäste, darunter die Bregenzer Stadtvertreterin Roswitha Steger

und die Gemeindevertreterin aus Lochau, Wilma Flatz, zeigten sich begeistert.

1 –Gabi Cajnko und Claudia Büchler 2 – Renate und Kathrin Schweinberger 3 – Sabine Fink mit Kinderärztin Karin Böhler 4 – Judith Luger, Manel Wohlgenannt und Reingard Antoni 5– RA Dieter Helbok mit Katja •

Gewinnspiel unter: www.vmilch.at

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Vertical Fashion Show

BLUDENZ. Die WIGE Bludenz unter GF Peter Hickersperger lud Modeinteressierte zu einer Fashion Show der Extraklasse.

Bei sommerlichen Temperaturen wurden die Must Haves der Saison auf dem vertikalen Laufsteg beeindruckend in Szene gesetzt. Die Models wur-

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Ländle Single Malt

HARD. Die Dornbirner Mohrenbrauerei zeigt, dass sie nicht nur köstliches Bier produzieren kann. Die Biermacher, allen voran Heinz Huber (Brauereichef) mit Albert Büchele – der Experte für die Herstellung feinster Brände – freuten sich, den Gästen den bereits ausge-

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den dafür von einem Hausdach herabgelassen. Neben BM Mandy Katzenmaier, Vize-BM Peter Ritter, Stadtrat Thomas Lins, Stadträtin für Bildung und Familie Carina Gebhard und Klaus Allgäuer (Stadtmarketing) zeigten sich auch Sabine Treimel (Fohrenburg), Mario und Martin Wilfinger (Wilfinger Gastrono-

mie), Rudi Lins (Autohaus Lins), sowie Thomas und Annemarie Bitsche von der Show in luftiger Höhe begeistert.

1 – Elisabeth Ladner (Wohnatelier Walter) und Silvia Ibele (Sonnenschein Optik) 2 – Werner Tumler mit Lisi und Manu 3 – Bäckermeister Gerhard Albrecht

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mit Sylvia, Alicia Albrecht und Stephi Konzett 4 – Vize-BM Peter Ritter und Veronika 5 – Sonja Unterweger und Katharina Pfeifer (Beauty Pure) 6 – Bettina Ludescher und Oliver Grießer (Suchard) 7 – Thomas Lins mit Christiane 8 – Petra Frick und Brigitte Knall 9 – Alexander Plakolm mit Andrea •

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zeichneten Single Malt Whisky „Micheles“ vorzustellen. Zu der Präsentation des edlen Tropfens kamen viele SingleMalt-Fans in den Michelehof in Hard, wo die Wirtsleute Albert und Elisabeth Büchele die Gäste begrüßten. Mit dabei waren BM Harald Köhlmeier, Horst Lumper (Fußballverband), Kurt

Kusternig (Glatz), viele Wirtsleute und Whiskykenner.

1 – Brigitte und Karl Huber (Mohrenbrauerei) 2 – Albert und Elisabeth Büchele (Michelehof) mit Heinz Huber (GF Mohrenbrauerei) 3 – Franz-Josef Fleisch (SPAR-Markt Fleisch) und Sepp Bayer (Bayer Kartonagen)

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4 – Markus Dürst und Wolfang Verocai 5 – Markus Klemencic Müller (WEEK) und Kurt Kusternig (Glatz Schilder) 6 – Peter und Thomas Armellini (AT Automaterial) •

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GENUSS & EVENTS

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Verabschiedung Direktor Semler

BREGENZ. Anlässlich der offiziellen Verabschiedung von Josef Semler, der über 41 Jahre bei Casinos Austria und über 15 Jahre als Direktor des Casino Bregenz tätig war, lud Generaldirektor Dr. Karl Stoss zum Brunch ins Freudenhaus im Festspielbezirk.

Der ehemalige Direktor Semler feierte gemeinsam mit über 300 geladenen Gästen seinen Abschied von Vorarlberg. Der gebürtige Kärntner verlässt Vorarlberg und kehrt zurück nach Velden. Er übergibt den erfolgreichsten Casinobetrieb der gesamten Gruppe an den Bregenzerwälder Bernhard Moosbrugger. Beim gemütlichen Brunch konnte sich Semler von seinen Weggefährten, Freunden und Partnern wie BM Markus Linhart, Landtagspräsidentin Dr. Bernadette Mennel, Stadtrat Mag. Michael Rauth, Dr. Werner Döring (GF Vorarlberger Kulturhäuser), Roland Frühstück (Clubobmann ÖVP) und Markus

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Hämmerle (Mohrenbrauerei) und vielen anderen Prominenten verabschieden.

1 – Karl Stoss (Casino Austria), Petra und Bernhard Moosbrugger, Claudia und Josef Semler (Casino Bregenz) 2– Desiree Schramm (Modehaus K.you) und Andrea Längle (Pulverbeschichtung) 3 – Irene und Wolfgang Schorm (Generali Agentur) 4 –Peter Mennel (ÖOC) und Alfons Simma (RA) 5 – Andrea und Reinhard Füssinger (Weiss Reisen) 6 – Edeltraud, Alina und Günter Plaickner (Intercoiffeur Plaickner) 7 – Ludwig Greisel mit Monika (ProRent) 8 – Walter Filzmaier mit Getrud (Sicherheitsdirektion Vlbg.) 9 – Rita und Wilfried Hopfner (Raiffeisen) 10 – Franz Schlatter und Manfred Welte (Welte IHT) 11 – Petr (Blum) und Wanda Mikulec-Schwarz (IKP) 12 – Nadine Emberger und Manuela Gabriel (Mandine Promotion Agentur) 13 – Reinhard Deiring (Casino Wien) mit Sandra •

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GENUSS & EVENTS

Frühlingsfest Peter

Das Frühlingsfest der Peter Gesellschaft findet am Samstag auf dem Firmengelände in Götzis statt. Auf die Gäste wartet ab 10.30 Uhr ein buntes Programm. Mit Frühshoppen, Pensionisten-Ehrungen, Ochsenanschnitt und vielem mehr.

Ab 17 Uhr sorgt ein DJ-Sound an der „Ziegel“-Bar für Stimmung. Der Erlös kommt der Lebenshilfe Götzis zugute. Auf Sonnenschein möchte man nicht verzichten, deshalb findet die Veranstaltung nur bei guter Witterung statt. Freier Eintritt.

TERMINE & INFOS Sa., 12. Mai 2012 Industriestraße 5, Götzis www.peterdach.at

Symphonieorchester

Das Symphonieorchester Vorarlberg präsentiert eine Uraufführung von Wladimir Rosinskij. Ebenfalls stehen Werke von Schubert und Beethoven auf dem Programm. Die Geigerin Patricia Kopatchinskaja begeistert als Solistin.

TERMINE & INFOS Fr., 11. Mai, 20 Uhr, AngelikaKauffmann-Saal, Schwarzenberg / Sa., 12. Mai, 19.30 Uhr, Montforthaus Feldkirch / So., 13. Mai, 19.30 Uhr, Festspielhaus Bregenz www.sov.at •

Alfred Dorfer

Der Titel lässt es schon anklingen: In „bisjetzt“ blickt Dorfer zurück. Und zwar nicht nur auf die eigene Biografie – nach dem Motto „Meine besten Jahre“ – nein! die Perspektive setzt weiter oben an. Zeitgeschichte passiert Revue, Vergessenes, Verdrängtes, Erinnerliches, Neues. Ein Kabarett mit musikalischer Begleitung. € 26,– / 23,–.

TERMINE & INFOS Di., 15. und Mi., 16.Mai, ab 20.30 Uhr, Freudenhaus Bregenz www.v-ticket.at www.seelax.at

Sommerball

Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen: Dies ist genau der richtige Zeitpunkt für das Musiktheater Vorarlberg, den neuen Sommerball zu initiieren. Ab sofort wird dadurch die Tradition des langjährigen „Walzertraums“ wiederentdeckt und neu interpretiert.

Hunderte Ballbesucher werden der Verführung der Musik, des Tanzens und des Genusses erliegen. € 25,– / 35,–.

TERMINE & INFOS

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Mi., 16. Mai 2012, ab 19 Uhr, Kulturbühne AMBACH Götzis www.mtvo.at •

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Foto: Dornbirner Stadtmarketing GmbH

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Blumenmarkt verzaubert Dornbirn-City

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Der Markt- und Rathausplatz sowie die Eisengasse werden in ein buntes Blumenmeer verwandelt.

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TERMINE & INFOS Bis 16. Mai, Mo. bis Fr., 8 bis 18 Uhr, Sa., 8 bis 12.30 Uhr, Dornbirn

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