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DAS VORARLBERGER LIFEST YLE-MAGAZIN | 24. MAI 2013

E W E E K . AT

DAS VORARLBERGER LIFEST YLE-MAGAZIN | 24. MAI 2013

E W E E K . AT

SPE

CIAL

Trek k i ng Tour !

GEWINNSPIEL. Rasante Talfahrt mit der Alpine-Coaster-Bahn Golm!

Mister Coffee Kaffeemaschinenflüsterer Othmar Spielhofer im Talk über Kaffeekult(ur).

EVERBLUE. Jeans im Wandel der Zeit. S. 6

S C H L A F G U T. Nachtgeﬂüster für Schlaﬂose. S. 12

C ARPORTS. Hauptsache ein Dach über dem Kopf. S. 28

ÄGYPTEN - unser Preisknaller! Seit Jahren die Nr. 1 bei 5 vor 12 reisen mehrere 1.000 Gäste aus Vorarlberg auch heuer wieder die 1. Adresse für Ferien Ägypten, Makadi Bay

ab Zürich, Innsbruck, Stuttgart oder München - für 8 oder 15 Tage

Hotel Makadi Palace ***** - mit All Inklusive

Traumhafte Ferienanlage aus 1001 Nacht. Mit 12 Restaurants, vielen Bars, einzigartige Pool-Landschaften, direkt am Korallenstrand - mit nebenseitigem Sandstrand, Unterbringung in der Junior-Suite. Eine Urlaubsoase der absoluten Spitzenklasse! Makadi Palace ***** mit All Inklusive

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pro Person in Junior-Suite 1-2 Kinder bis inkl. 13 Jahre

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Abflug Samstag aabend / Rückflug Sonntag morgen - somit für 8 / 15 Nächte. Auch ab Innsbruck mit Tagflug am Samstag buchbar.

Ägypten, Makadi Bay

ab Zürich, Innsbruck, Stuttgart oder München - für 8 oder 15 Tage

Hotel Makadi Spa ***** - mit All Inklusive

Neuerbautes Luxushotel, direkt am feinen Sandstrand der Makadi Bay. Buchbar für Gäste ab 16 Jahre. Das Makadi Spa ist eine gelungene Komposition aus arabisch-byzantinischer Architektur und Elementen, die an die englische Epoche Kairos erinnern. Ein perfekter Ort zum Wohlfühlen! Die Anlage wurde als eigene kleine Welt der Ruhe und Erholung geplant.

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Makadi Spa ***** mit All Inklusive

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pro Person in Junior-Suite

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Abflug Samstag ab abend / Rückflug Sonntag morgen - somit für 8 / 15 Nächte. Auch ab Innsbruck mit Tagflug am Samstag buchbar. Im Juli Bustransfer zum Flughafen ab Vorarlberg zubuchbar!

Ägypten, Makadi Bay

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ab Zürich, Innsbruck, Stuttgart oder München - für 8 oder 15 Tage

Sunwing Waterworld makadi ***** - mit All Inklusive

Neu erbautes Resort mit riesigem Aquapark, direkt am Sandstrand gelegen. Restaurants und Bars sorgen für Abwechslung. Alle Junior Suiten sind groß mit großzügigem Schlafbereich für die Kinder. Die Eröffnungsphase ist abgeschlossen, jetzt stimmt auch die Qualität!

75 %

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Sunwing Waterworld ***** mit All Inklusive pro Person in Junior-Suite 1-2 Kinder bis inkl. 13 Jahre

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Abflug Samstag aabend / Rückflug Sonntag morgen - somit für 8 / 15 Nächte. Auch ab Innsbruck mit Tagflug am Samstag buchbar. Im Juli Bustransfer zum Flughafen ab Vorarlberg zubuchbar!

Ägypten, Sharm el Sheikh

ab Zürich oder München - für 8 oder 15 Tage

Grand Hotel Sharm el Sheikh ***** - mit All Inklusive

Ein Hotel der Luxusklasse, terrassenförmig gebaut, mit mehreren Pools auf verschiedenen Ebenen. Perfekte Schnorchelmöglichkeiten am Strand mit direktem Einstieg ins Meer. Bei 4 Personen erfolgt Unterbringung in Junior-Suiten (Aufzahlung EUR 100,- pro Erw. / Woche)

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Grand Hotel Sharm ***** mit All Inklusive pro Person im Doppelzimmer 1-2 Kinder bis inkl. 13 Jahre

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Abflug Samstag abend a / Rückflug Sonntag morgen - somit für 8 / 15 Nächte. Im Juli Bustransfer zum Flughafen ab Vorarlberg zubuchbar!

Ägypten, Sharm el Sheikh

ab Zürich, Stuttgart oder München - für 8 oder 15 Tage

Hotel Sharm Plaza **** - mit All Inklusive

Die traumhafte Lage wird durch das überwältigende „Far-Garden“ Korallenriff geprägt, das direkt vor dem hoteleigenen Strand liegt und Schnorchlern faszinierende Einblicke in die spektakuläre Unterwasserwelt des Roten Meeres bietet.

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Sharm Plaza **** mit All Inklusive pro Person im Doppelzimmer 1 Kind bis inkl. 13 Jahre

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Abflug Samstag aabend / Rückflug Sonntag morgen - somit für 8 / 15 Nächte. Im Juli Bustransfer zum Flughafen ab Vorarlberg zubuchbar!

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Preisänderungen jederzeit vorbehalten - es gilt der tagesaktuelle Preis zum Zeitpunkt der Buchung.

weltweite Angebote für Ende Mai & Juni unter www.5vor12reisen.at A-6800 Feldkirch • Rösslepark 1 • Tel. 05522-71222 • office@5vor12reisen.at

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I N H A LT

Editor’s Choice

Liebe Leserinnen und Leser, Wir wollen raus! Raus ins Freie, in die Natur. Also rein in die Jeans, das Cabriodach geöffnet und auf zur Trekking- oder Shoppingtour. Wir haben wieder jede Menge Tipps und Ideen für Sie zusammengestellt.

Was uns in dieser Ausgabe besonders gefällt:

Für das gesamte Team: Detlef Becker, Leitender Redakteur MODE & TRENDS 6

UNVERWÜSTLICH. Jeans haben immer Saison.

10 FREIZEITLOOK. Bequeme Supermode in zarten Pastells.

FIT & GESUND 12 SCHLAFLOS. Wenn die Nacht zum Albtraum wird.

S O R B E T-T I M E . Mode in zarten Pastell-Tönen ist jetzt sehr angesagt. S. 10

REISE & FREIZEIT 16 FAMILIENTAUGLICH. Gewinnspiel: Alpine-Coaster-Golm. 17 WANDERBAR. Trekking-Tour über Berg und Tal.

FRUCHTIG.

A U T O & M O B I L I TÄT

Geschüttelt oder gerührt: Milchshakes & Co. machen froh. S. 38

22 FERIENZIEL. Infos rund um die Auto-Auslandsreise.

Fotos: u.a. Hersteller, Shutterstock

24 KOPFFREIHEIT. Die neuen Cabriolets fahren vor. 26 KULTSTATUS. Manchmal muss es eben eine Harley sein!

BAUEN & WOHNEN 28 CARPORTS. Hauptsache ein Dach über dem Auto.

WIRTSCHAFT & KARRIERE 36 PROFESSIONELL. Immobilien sind sensible Handelsware.

G E N U SS & E V E N T S 38 HOCHGENUSS. Frische Sommer-Evergreens. 42 KOCHSCHULE. Teil dreiundzwanzig der WEEK-Serie. 44 KRAFTFUTTER. Was bitte ist ein Smoothie? 45 KAFFEHAUSKULTUR. Othmar Spielhofer im Talk. 52 VERANSTALTUNGSTIPPS. Kommen Sie doch mit!

TITELBILD: Foto: Andy Sillaber, Model: Othmar Spielhofer, Ort: Schwarzach-Werkstatt.

GRILLFIEBER. Gegrilltes schmeckt einfach lecker. S. 42.

W E I N T I P P. Sembro 2011, fruchtig, geschmackvoll. S. 43.

IMPRESSUM: Medieninhaber, Herausgeber und Hersteller: Russmedia Verlag GmbH, Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach, Verlags- und Herstellungsort: 6858 Schwarzach / Redaktion: Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach / Leitung WEEK: Markus Klemencic-Müller, Tel. 05572 501-754, markus.mueller@weekvorarlberg.at / Redaktion: Detlef Becker, detlef.becker@week-vorarlberg.at, Emma Fechtig, emma.fechtig@week-vorarlberg.at / Autoren: Bernadette Huber, Susanne Lohs, Yasmin Ritter / Grafik: Nina Kuch, Tel. 05572 501-106, nina. kuch@week-vorarlberg.at. Die nach § 25 Abs 2 bis 4 MedienG zu veröffentlichenden Angaben sind auf http://www.russmedia.com auffindbar. Alle Rechte, auch die Übernahme von Beiträgen nach § 44 Abs. 1 und 2 Urheberrechtsgesetz, sind vorbehalten. www.eweek.at

MODE & TRENDS

Foto: Shutterstock

Seite 10. WASSERFARBEN. Zarte Farben – Mode in Pastell.

BLUE JEANS. ... oder ein Stoff, aus dem Träume sind.

Himmelblau! Freiheit ist ein Gefühl und wird auch in der Kleidung und dem individuellen Styling sichtbar. Kein anderes Kleidungsstück steht so für dieses Feeling, wie die für immer jungen Jeans.

F R A N S I G und „stoned“, ausgewaschen und gebleicht, oder „black-shiny“. Ob in klassischen „blue“ oder in Pastellfarben, Jeans sind jede Saison der Hingucker schlechthin. Diesen Sommer sind Blumenprints und Eiscremefarben ein absolutes Must-have. Sie werden zu Shirts mit Fledermausärmeln ebenso getragen, wie zur transparenten Spitzenbluse oder der schmal geschnittenen Lederjacke. Jeans waren ursprünglich Arbeitshosen, besonders strapazierfähig, aus einem robusten Stoﬀ mit

doppelt verstürzten Nähten, mit Nieten verstärkt. Die Formen sind modischen Trends ausgesetzt und variieren ständig. Derzeit trägt man wieder Röhrenjeans, allerdings auch klassische gerade Formen – Bootcut – Skinny Jeans – Boyfriends Cut – Worker – Cargo – oder Bell Bottom, für jeden Geschmack und alle Altersklassen. Klassische Jeans mit und ohne Stretch, mit Knopﬂeiste oder Reißverschluss. Eines ist gewiss: Für Liebhaber der Blue Jeans ist eine gut situe vom Himmel. zende Jeans das Blaue •

W E E K-T I C K E R

L E D E R LO O K . Wirklic Wirklich ein starkes Stück Stück: Lammleder Bike Biker Style Jacke von CLOSED. Gibt es ffür € 599,– bei 4D OUTFITTERS, in Bregenz. B

TRENDST YLE. Diese Dieses MulticolorMust Muster ist das Markenzeich zeichen des Sommers 2013 2013. Von MIMO: Tasc € 199,– und Tasche Sc , , Schuhe € 149,–, g bei ALTON gesehen in Feldkirch.

S H O RTS TO R Y. Hot Pants im Jeans-Look sehen jeden Sommer wieder „heiß“ aus. Diese Shorts für € 29,99 sind von FUSSL Modestraße, Hohenems, Bregenz, Bürs, Götzis, Hard und Rankweil.

Fotos: Hersteller

Passt zu Jeans besonders gut:

Foto: PIU & PIU

MODE & TRENDS

Kleidsame Ideen Es gibt ideale Verbindungen von Familienunternehmen wie Alton und Piu & Piu. Büro und am Abend verwandeln sie sich in wunderbare Party-Highlights. Alle Stücke sind in geschmackvollen Mustern gearbeitet, mit edlen Details, wie Schmuckknöpfen und Ziernähten geschmückt, und verfügen über die perfekte Passform: Stilvoller Tragekomfort ist hier garantiert. Hohe Materialqualität wird schon beim ersten Anprobieren spürbar. Hergestellt wird die gesamte Kollektion des Familienunternehmens ausschließlich in Italien, das ist im Sinne des Gemeinwohls heute wichtiger denn je ... •

INFO Alton Schuh-Mode-Sport Reichsstraße 45, Feldkirch-Altenstadt Tel. 05522 75175 0 alton-lifestyle@gmx.at

PIU & PIU Foto: PIU & PIU / Hintergrund: Shutterstock

uf dem Bett, der Kommode und sogar auf dem Boden liegen Kleidungsstücke verstreut. Ratlos steht sie vor dem geöﬀneten Kleiderschrank. Vor ihren Augen – ein Schrank voll „nichts anzuziehen“? Hier kann geholfen werden. Feminine Kleider, Blusen, Hosen, Mäntel – alles im urbanen italienischen Stil – Piu & Piu weiß genau, was Frauen jeden Tag tragen wollen. Die trendigen Piu & Piu-Kreationen vermitteln in Stilsicherheit italienische Grandezza. Tagsüber sind sie die idealen Begleiter im

Schuh-Mode-Sport Reichsstr. 45, Feldkirch Re Tel. 05522 75175

MODE & TRENDS

Für Kinder, Goba, Göbl, Goga! Die Nummer 1 bei Groß und Klein

In Vorarlbergs größtem Einkaufszentrum, dem Messepark in Dornbirn, sind Kinder herzlich willkommen. Im hauseigenen Kindergarten gibt’s Spiel und Spaß, beste Betreuung und immer wieder neue Attraktionen. Darüber freuen sich Groß und Klein.

1. 162277 Ring, Gelbgold 2. 162281 Ring, Roségold mit rosa Saphiren 3. 162278 Ring, Roségold 4. 162276 Ring,Weißgold 5. 162279 Ring,Weißgold mit Diamanten 6. 162280 Ring, Gelbgold mit gelben Saphiren

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ir sehen uns ganz klar als FamilienEinkaufszentrum. Alle sollen sich bei uns wohlfühlen und gut betreut werden. Und das heißt, dass wir natürlich auch für unsere jüngsten Gäste ein entsprechend attraktives Angebot schaﬀen. „Unsere Kinderbetreuung setzt hier garantiert Maßstäbe“, so Burkhard Dünser, Geschäftsführer von Vorarlbergs Einkaufszentrum Nummer 1. PERFEKT BETREUT Im Messepark-Kindergarten sind Kinder im Alter von 3 bis 7 Jahren willkommen. Acht ausgebildete Betreuerinnen kümmern sich um die Kleinen, basteln und spielen mit ihnen oder sorgen einfach nur dafür, dass beim ausgelassenen Herumtollen nichts passiert. „Wir verstehen uns als großes Spielzimmer, wo sich die Kinder wohlfühlen sollen, während ihre Eltern die Einkäufe erledigen“, so Marlies Hiebaum, Leiterin des Messepark-Kindergartens – und das alles für nur 90 Cent pro Stunde.

und viele weitere tolle Spielgeräte auf die jungen Besucher. Da es hier keine Betreuung gibt, sind die Eltern selbst für die Aufsicht verantwortlich. W EC H S E L N D E A K T I O N E N Neben dem „Standardprogramm“, nämlich den vielen Spielen und dem gemeinsamen Basteln, lassen sich die Mitarbeiterinnen des Kindergartens immer wieder besondere Aktionen und Schwerpunkte einfallen. Das geht vom Basteln für den Mutter- oder Vatertag über lustige Masken oder das Verzieren von Muﬃns bis zum Weihnachtsschmuck. KASPERL VERSCHÖNERT DEN SOMMER Bei den kleinen Messepark-Besuchern besonders beliebt ist Kasperl. Den ganzen Sommer über, jeden Mittwoch von 10. Juli bis 4. September um 14, 15.30 und 17 Uhr im 2. OG, ist der lustige Geselle wieder im Messepark und erzählt Geschichten, erlebt Abenteuer und sorgt für Top-Unterhaltung.

G U T S C H E I N F Ü R G R AT I S B E S U C H Der Messepark hat immer wieder tolle Aktionen – wie den Gutschein für einen Gratisbesuch des Kindergartens.

D S C H U N G E LW E LT F Ü R A L L E Neben dem betreuten Kindergarten gibt es noch die Dschungelwelt, wo alle Kinder, egal wie alt sie sind, kostenlos spielen können. Hier warten ein sprechender Baum, Höhlen, Hängebrücken, zahlreiche Tiere

„Der Aufenthalt bei uns im MesseparkKindergarten kann für Kinder das absolute Highlight sein, während die Erwachsenen ihre Einkäufe erledigen. Wir möchten möglichst viele Mamas und Papas davon überzeugen“, so Burkhard Dünser. •

Spiel und Spaß im Kindi!

Gutschein

für einen Gratisbesuch im Messepark-Kindergarten Gutschein gültig bis 29.06.2013 Gutschein ist gültig für den Kindergartenbesuch eines Kindes mit einer maximalen Dauer von 3 Stunden.

M E S S E PA R K-T I P P In unseren hellen, freundlichen Räumlichkeiten fühlen sich die Kinder so richtig wohl. Uns ist besonders wichtig, dass wir sie nicht bevormunden oder ihnen Spiele aufzwingen, sondern sie bei dem, was sie selbst an Ideen haben, unterstützen. Sehr gerne basteln wir mit den Kindern, denn es gibt nichts Schöneres als die unverbrauchte Kreativität und Selbstverständlichkeit von jungen Menschen. Marlies Hiebmann Leiterin MesseparkKindergarten

B E T R E U T E R K I N D E R G A RT E N Öﬀnungszeiten Messepark Montag bis Donnerstag, 9 bis 19.30 Uhr (INTERSPAR bereits ab 8.30 Uhr) Jeden Freitag, 9 bis 21 Uhr (INTERSPAR bereits ab 8.30 Uhr) Jeden Samstag, 8.30 bis 18 Uhr (INTERSPAR bereits ab 8 Uhr)

Weitere Infos gibt es unter www.messepark.at

Gutschein für im Messepark

& nur

6,50 €

(statt 7,50 €)

Angebot mit Gutschein gültig bis 29. 06. 2013

Öﬀnungszeiten Kindergarten Für alle Kinder von 3 bis 7 Jahren Montag bis Freitag, 9 bis 20.30 Uhr Samstag, 9 bis 19 Uhr (an Sonn- und Feiertagen geschlossen)

FOTOS: HERSTELLER, HÄNDLER, SHUT TERSTOCK

MODE & TRENDS

S O R B E T-T I M E . Trendy-Schal von Missoni bei 4D OUTFITTERS in Bregenz.

LUFTIG.

REDAKTION: EMMA FECHTIG

Macht Sommerlaune: Marc n bei Aurel € 199,– gesehen birn. BLACKY DRESS in Dornbirn.

DURCHBLICK. Originelle Tasche von Tosca Blu, € 139,– gibt es bei BLACKY DRESS in Dornbirn.

L I E B L I N G S K L E I D. für € 55,99 gesehen bei FUSSL Modestraße, Hohenems, Bregenz, Bürs, Götzis, Hard, Rankweil.

F R EC H . Rock Zand Amsterdam € 49,– gibt es aktuell bei ALTON Schuh-Mode-Sport in Feldkirch-Altenstadt.

Pastells Mint und Aqua, Rosé und Melone, Limone und Vanille – Mode in Eiscremefarben! EDEL. Tasche aus weichem Leder GG&L € 179,90 gesehen bei ALTON in Feldkirch-Altenstadt.

L EG E R . Kleidung muss gut zum Typ passen und bequem sein: Im Modehaus MAYER in Götzis z. B. von Brax, Cinque, Gardeur, Jones, Marc Aurel usw.

L Ä SS I G . Maskuline Mode für die Freizeit gibt es in starker Auswahl im Modehaus MAYER in Götzis. Es wird Sommer, Mann!

Terracotta-Kult Vom Bräunungspuder zum Kultprodukt.

lle 20 Sekunden wird auf der Welt ein Terracotta-Bräunungspuder verkauft. Terracotta ist der Spitzenreiter auf dem Markt für Bräunungspuder, eine echte Make-up-Legende. Das komplette Terracotta-Produktsortiment zaubert den leuchtenden Glanz der Sonne mit einem erstaunlich natürlichen Ergebnis auf die Haut. Den Bräunungspuder mit einem Pinsel auf die Haut auftragen und das natürlich makellose Finish hält den ganzen Tag.

VO M M Y T H O S Z U M RITUAL Vorbereiten, verschönern, modellieren. Guerlain kann auf drei Jahrzehnte Make-upExpertise für einen gesund leuchtenden Teint zurückblicken und bietet ein umfassendes Sortiment an BräunungsMake-up für Gesicht und Körper. Der Bräunungspuder ist zweifellos der Bestseller, doch die Serie bietet auch andere wunderbare, von exotischen Orten inspirierte Produkte. Um wirklich allen Frauen gerecht zu werden, präsentiert Terracotta 4 Seasons dieses Jahr vier neue Nuancen für maßgeschneiderte, natürliche Leuchtkraft zu jeder Jahreszeit. Verleihen Sie Ihrem Teint die Aura des Exotischen.

Wenn

Rosenträume wahr werden! Rosentage vom 4. - 15. Juni 2013 bei Rosen Waibel in Mäder, Bregenz, Götzis, Rankweil und Altstätten CH • Über 500 Sorten Gartenrosen in Ihrer ersten Blüte in der Gärtnerei in Mäder • Unser neuer Gartenkatalog ist da mit nützlichen Tipps für Ihren Rosengarten • Rosenseminare kostenlos für Rosenliebhaber in Mäder: Di. 04.06.2013 18:30 Uhr in Mäder. Thema: Rosenneuheiten, Rosenkavaliere, Rundgang durch den Rosengarten mit Kerstin Waibel Mi. 12.06.2013 18:30 Uhr in Mäder. Wir bitten um Anmeldung unter 05523 625 41 6841 Mäder 6900 Bregenz 6840 Götzis 6830 Rankweil 9450 Altstätten

T 0 55 23 / 625 41 T 0 55 74 / 860 42 T 0 55 23 / 544 80 T 0 55 22 / 45 775 T 071 / 755 07 28

E I N M A K E L LO S E R T E I N T Die pudrige Creme, Terracotta Skin, kann mit der korrigierenden Deckkraft einer Foundation und der zarten Transparenz von Terracotta-Puder aufwarten. Das bräunungsverstärkende Terracotta Sun Scrub-Peeling bereitet die Haut auf die Bräune vor und verleiht ihr ein frisches und strahlendes Aussehen. Terracotta-Sunless: Dieses getönte 2-in-1-Gel mit erstaunlich gut einziehender Textur wirkt auf zweierlei Art: Es tönt die Haut augenblicklich und mit täuschend echter Wirkung. Terracotta Sun Serum ist Ihr treuer Verbündeter, wenn es darum geht, Ihre Bräune zu fördern, zu intensivieren oder zu verlängern. •

INFO Karlinger Cosmeticstudio Eisengasse 7, 6850 Dornbirn, Tel. 05572 27118, www.kosmetik-karlinger.at

www.rosenwaibel.com

FIT & GESUND

A U S G E P O W E R T. Wenn der Schlaf zur Qual wird.

Sandmanns Albtraum I

Der Wunsch nach einer „Guten Nacht“ ist eher sehr wörtlich zu nehmen, denn auf Dauer können Schlafstörungen einem das Leben zur Hölle machen.

ch habe 18 Jahre lang geschlafen, nein, nicht am Stück, sondern insgesamt in meinem bisherigen Leben. Rechnet man durchschnittlich acht Stunden am Tag, plus eines zusätzlichen Schlafbonus in jungen Jahren, dann habe ich wirklich fast ein Drittel meines Lebens „verschlafen“. Über 160.000 Stunden mit mehr oder weniger schönen Träumen, manchmal leise schnar-

Power für den Alltag

Alkoholfrei www.petrasch.at

chend, manchmal sanft und tief wie ein Baby ruhend oder schweißgebadet und unruhig hin und her drehend. Was hätte man in dieser Zeit nicht alles machen können: drei Mal Medizin studieren, 10.000 Bücher lesen oder 60.000 Mal ins Kino gehen?

SCHLAFEN IST NICHT RUHEN Doch zu irgendwas muss die ganze Schla-

FIT & GESUND

Foto: Shutterstock

DIE KRANKMACHER Die Ursachen und Auswirkungen von Schlafstörungen können äußerst vielfältig sein. Neben äußeren Faktoren, wie Lärm oder eine falsche Schlafhygiene, können auch Erkrankungen die notwendige Erholsamkeit beeinträchtigen und zu schlimmen körperlichen und seelischen Beeinträchtigungen führen. Schlafforscher nehmen an, dass etwa 20 bis 30 Prozent aller Menschen in den westlichen Industrieländern mehr oder weniger ausgeprägte Schlafstörungen haben. Schlafwandel, Albträume, Nachtangst, Schlafapnoe oder Ein- und Durchschlafstörungen können auf Dauer zu Depressionen oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Oftmals sind es Kummer und Sorgen, die uns unruhig schlafen lassen. Werde ich morgen die Prüfung bestehen, mache ich im Job alles richtig, liebt sie mich noch oder doch nicht mehr? Viele Fragen lassen uns nachts nicht los, genau dann, wenn wir uns regenerieren sollten. M A N M U SS W A S Ä N D E R N Auf alle Fälle sollte man Schlafstörungen nicht verharmlosen, sondern schleunigst einen Arzt, Schlafmediziner oder ein Schlaflabor aufsuchen. Der Arzt wird zunächst abklären, wie sich Ihre Schlafstörung äußert. Die meisten Betroffenen, die über schlechten Schlaf klagen, leiden an einer Insomnie, an Schlaflosigkeit, die durch zu wenig Schlaf gekennzeichnet ist. Sie haben Schwierigkeiten, einzuschlafen und/oder wachen nachts ein oder mehrmals auf und liegen mitunter lange Zeit wach. Andere schlafen erst einmal fest, werden dann aber früh morgens unruhig und können keinen Schlaf mehr finden. Meistens sind körper-

liche, neurologische oder psychische Erkrankungen verantwortlich für derart unterbrochene oder verkürzte Nächte. Auch falsche Schlafgewohnheiten und äußere Störfaktoren kommen für solche sekundären Insomnien infrage. Die Schlafstörungen sind dabei einmal Symptom für bestimmte Krankheiten, Schlafmangel kann diese aber auch fördern, wie etwa Bluthochdruck oder Depressionen. Nur selten lassen sich für die Schlaflosigkeit keine Ursachen finden (primäre Insomnien). Mediziner stellten jedoch fest, dass dann häufig Sorgen, die sich auf den Schlaf beziehen, tatsächlich zu gestörter Nachtruhe führen. Sind äußere Faktoren, die man beeinflussen kann, die Ursache, dann hilft es, seine Verhaltensweisen oder Lebensumstände zu ändern und Störfaktoren wie Alkohol, Nikotin oder Lärm zu vermindern. Werden richtige Erkrankungen diagnostiziert, helfen oftmals nur Medikamente oder medizinische Hilfsmittel und Therapien wie Beatmungsmasken oder Standts. Schlaftabletten sollten niemals ohne ärztlichen Rat und über einen längeren Zeitraum eingenommen werden. E S G I BT V I E L E E R K R A N K U N G S B I L D E R Schnarcher und Menschen, die nachts längere Atemaussetzer haben, fühlen sich dadurch oft nicht bewusst in ihrem Schlaf gestört, umso mehr allerdings ihre Mitschläfer. Die eigene Schlafqualität leidet jedoch erheblich, vor allem bei einer Schlafapnoe, die zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen kann. Das Syndrom der ruhelosen Beine, häufig mit dem englischen Begriff „restless legs“ bezeichnet, gehört in die Reihe sogenannter schlafbezogener Bewegungsstörungen. Sobald die Betroffenen sich hinlegen, hindert ein unangenehmes Kribbeln in den Beinen sie am Einschlafen. Ein erhöhtes Schlafbedürfnis am Tag, eine sogenannte Hypersomnie, ist eine oft kennzeichnende Folge solcher nächtlichen unbewusst oder bewusst erlebten Unterbrechungen. Text: Detlef Becker •

Eine Warnung Ist die Krankheit ein Freund?!

as Wichtigste in der Therapie ist, die Philosophie der Erkrankung zu verstehen. Was steckt als Ursache hinter der Krankheit. Denn die Krankheit ist kein Feind, sie ist ein Wächter, ein Helfer. Ein Beispiel: Sie arbeiten wie ein Wilder, gönnen sich keine Ruhe. Was macht der Organismus? Er macht das eine Weile mit, bis es ihm zu viel wird und „schickt“ als Warnung den Hexenschuss, als eine Auﬀorderung, Ruhe zu geben. „Hört“ man nicht darauf, denkt sich der Körper eine andere Strategie aus. Er schickt den unter Stress und Arbeit stöhnenden und sich als unentbehrlich und unersetzlich glaubenden Menschen z. B. einen Herzinfarkt. Es ist der Wechsel zwischen Spannung und Entspannung, der unser Leben interessant und harmonisch macht. Deshalb sollten Sie, wenn Sie unter einer Krankheit leiden, nicht sofort drauﬂos therapieren, sondern zuerst hinterfragen, was will mir meine Krankheit sagen. •

INFO Bei Fragen rufen Sie mich an! Anton Hartinger Ganzheitlicher Naturheiltherapeut 6710 Nenzing Tel. 05525 63704 naturheilpraxis.hartinger@aon.at www.naturheilpraxis.hartinger.at

ferei doch nutze gewesen sein. Im Schlaf räumt sich das Gehirn wieder auf und festigt Erinnerungen, im Schlaf regeneriert sich der Körper und man nimmt dabei sogar ein wenig ab. Schlafen ist immer körperliche Aktivität und keine Ruhephase, nur dass der Körper eben entrümpelt wird. Doch was wäre, wenn ich gar nicht richtig schlafen könnte, womöglich über einen längeren Zeitraum? Dass dieses Problem kein Einzelfall ist, kennt jeder aus seinem Bekannten-, Familien- oder Kollegenkreis. Fast jeder wacht manchmal morgens auf, fühlt sich wie gerädert und würde statt zur Arbeit lieber gleich wieder ins Bett gehen. Normalerweise ist das überhaupt kein Problem, holt der Körper den verlorenen Schlaf schnell wieder nach. Doch wenn diese Ausnahmen zur Regel werden, dann bekommen wir Menschen ein richtiges Problem, ein gesundheitliches Problem, an dem man im äußersten Fall sogar sterben kann.

FIT & GESUND

DIE BESTE METHODE, SCHLANK

Langes Sitzen am Schreibtisch führt häufig zu Nackenund Rückenschmerzen. Was gegen Verspannungen und Schmerzen helfen kann.

acken und Schulter wie in einen Schraubstock gespannt. Und dann das Ziehen im Kreuz, das überallhin ausstrahlt. Kennen Sie diese Qualen? 60 bis 90 Prozent der Österreicher leiden zumindest einmal im Leben an einer der Spielarten von Rückenschmerz: 30 bis 50 Prozent an Nackenschmerzen, 20 Prozent an Schmerzen in der Brustwirbelsäule und mehr als 70 Prozent an Schmerzen der Lendenwirbelsäule. Vor allem Bewegungsmangel, falsche Haltung und sitzende Bürotätigkeiten erhöhen das Risiko für Rückenprobleme.

Ö F T E R W EC H S E L N Die beste Therapie für den Rücken ist Bewegung. Tipp für Schreibtischtäter: Wechseln Sie Ihre Sitzposition so häufig wie möglich – auch Lümmeln ist zwischendurch erlaubt. Stehen Sie alle 20 bis 30 Minuten kurz auf und gehen Sie ein paar Schritte. Gegen Schmerzen und Verspannungen im Rücken hilft Traumaplant Salbe* aus der Apotheke. Der darin enthaltene Wirkstoff wird aus Beinwellpflanzen gewonnen und wirkt entzündungshemmend und schmerzstillend. Die Salbe zieht rasch ein und hinterlässt keinen Fettfilm auf der Haut. •

Tipp aus der Apotheke Brennen, Jucken und jeder Gang zur Toilette eine Qual.

ie Ursache dieser Beschwerden sind meist Hämorrhoiden. Salben lindern zwar kurzfristig Juckreiz und Schmerz, können aber die „Krampfadern im Po“ nicht heilen. Haemex* Tropfen zum Einnehmen hingegen stärken das Bindegewebe und bekämpfen den venösen Blutstau und die Entzündung im Po. •

STARKE HILFE FÜR SCHWACHE VENEN: Steinklee bringt Sie auf die Beine Schwere Beine, Krampfadern, Besenreiser: Jede zweite Frau leidet an chronischer Venenschwäche. Doch was tun? Laut Studien verringert ein Extrakt aus Steinklee die Durchlässigkeit der Venenwände. Beschwerden wie Schmerzen, Schwellungen und Krampfadern bessern sich. Steinklee ist enthalten in Venodril Venentropfen* (erhältlich in jeder Apotheke)

JÜNG ER W I RKEN UND AT T R AKTIVER AUSSE H E N : Schon wieder 29. Geburtstag? Wie jung Sie aussehen, hängt vor allem vom Hyaluronsäure-Gehalt der Haut ab. Mit den Jahren nimmt der körpereigene Feuchtigkeitsspender ab: Es entstehen Falten. Hyaluron Activ Tabletten (aus der Apotheke) bauen die HyaluronDepots in der Haut wieder auf. Falten werden so einfach von innen heraus geglättet.

Rückenschmerz am Arbeitsplatz?

Die Acai-Intervall-Diät Die Kilos müssen weg? Setzen Sie auf Intervall-Diät und Acai. Sie schlemmen und fasten im Wechsel, bis Sie Ihr Idealgewicht erreicht haben. Das Fasten im Wechseltempo gilt unter Experten als derzeit beste Methode zum Abnehmen. So geht die Acai-Intervall-Diät: Einen Tag essen Sie wie gewohnt. Am nächsten Tag ersetzen Sie alle Mahlzeiten durch Acai-Berry-Diätdrink (erhältlich nur in Apotheken). Der Eiweiß-Shake sättigt lange, beugt Heißhunger-Attacken vor und aktiviert die Fettverbrennung.

*Über Wirkung und mögliche unerwünschte Wirkungen informieren Gebrauchsinformation, Arzt oder Apotheker

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I dô Bergô

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Trekking-Touren führen über Berge und durch Täler, durch Höhen und Tiefen und manchmal ans Ziel.

s ist früher Morgen. Mit einem schweren Rucksack beladen, den Wanderstöcken in den Händen, und gut eingetretenen Bergschuhen an den Füßen, verlasse ich den Bus. Unsere geplante Trekking-Tour beginnt hier in Au im Bregenzerwald und soll uns eine Woche lang durch das Lechquellengebirge führen. Ich bin hoch motiviert und freue mich auf die Tage in der Natur.

TA G E S Z I E L Für den ersten Tag haben wir uns den Zitterklapfen vorgenommen. Die Sonne lacht vom Himmel und wir wandern vorbei an alten Bauernhöfen, Richtung Dürrenbachtal. Der Forstweg führt durch den Wald, geht in einen alpinen Wiesenweg über, und schon wird er sichtbar, der mächtige Gipfel, den es heute zu bezwingen gilt.

€

DIE LAST AM RÜCKEN Eine wunderschöne Alpe lädt uns zum Verweilen ein und ich kann mir keinen besseren Platz vorstellen, um meinen Gaskocher auszuprobieren. Hunger ist bekanntlich der beste Koch und wenn die Last meines Rucksacks in meinen Bauch wandert, mich stärkt und dadurch das Tragen etwas leichter wird, ist es auch kein Schaden. Ich habe wohlüberlegt an alles gedacht und doch zu viel eingepackt. Die Riemen meines Rucksackes arbeiten bereits an meinen Schultern. NACHTLAGER Kurz vor uns liegt die verfallene Töbele Alp. Von hier könnte man zur Biberacher Hütte übersteigen. An einem brausenden Bach entlang, über einen alpinen Steig geht es kurvig steil bergauf. Wir erreichen ein Hochplateau, umrandet vom felsigen Gebirgsmassiv. Es scheint, als hätte hier die Natur eine Terrasse gebildet. Könnte hier

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der perfekte Platz für das Schlaflager der bevorstehenden Nacht sein? T R E K K I N G -T O U R V O R A R L B E R G Abwechslungsreiche, spannende und herausfordernde Touren werden in allen Talschaften Vorarlbergs angeboten. Für Anfänger eignen sich Tagestouren, um herauszufinden, wo die eigenen Grenzen der Belastbarkeit liegen. Besonders gefragt sind Lama-Trekking-Touren, die in Hirschegg organisiert werden. Für Fortgeschrittene sind nach „oben“ keine Grenzen gesetzt. Trekking Spezialisten touren durch die Bergwelt, erstürmen alle Gipfel bis zum höchsten Berg im Ländle, dem Piz Buin. O U T D O O R -TA U G L I C H Noch ein Wort zur Ausrüstung. Es gebe kein schlechtes Wetter, nur schlechte Ausrüstung, heißt es im Trekking-Fachjargon. Über Tipps für sichere Bergerlebnisse, eine Checkliste für das 6-Kilo-Gepäck für 2 Wochen, „Trekking ultraleicht“ – wie man das RucksackGewicht halbieren kann, oder über den perfekten Wanderschuh, bis zu Ernährung, zu Trinksystemen, zu Kuhweiden und Zecken findet sich alles Wissenswerte in diversen Outdoor-Handbüchern. LEITFADEN Wir haben unser Wissen nicht aus Büchern. Wir haben einen Guide! Die Reise wurde vom Veranstalter sorgfältig geplant und alle Teilnehmer bekamen eine sorgfältig ausgearbeitete Liste, was für die Trekking-Tour notwendig und sinnvoll ist, was es besonders zu beachten gilt und worauf getrost verzichtet werden kann.

G I P F E L S I EG Tag fünf der Tour. Am Butzensee strahlt die Sonne bereits mit voller Kraft, und so entschließen wir uns dazu, hier eine Rast zu machen. Im See spiegelt sich die Spitze der Mohnenfluh. Ein kühler Wind streicht über den See und zaubert sanfte Wellen in das Bild. Nach der Pause geht es hoch zum Butzensattel. Mit Sack und Pack steigen wir hoch zur Braunarlspitze. Hier macht der Neuschnee und das schwere Gepäck den Aufstieg zu einer konditionellen Herausforderung. Aber am Gipfel angelangt bin ich glücklich, dass ich mich gequält habe. Der Blick auf die hinter mir liegende Mohnenfluh, den Widderstein und die anderen Königsgipfel des Lechquellengebirges entlohnen für jede Mühe. SONNE UND SCHNEE Durch das Schneetal geht es Richtung Göppinger Hütte. Ein Weg, der sich zieht, der Kraft raubt und zermürbt. Der Schnee ist von der Sonne aufgeweicht, jeder Schritt fällt schwer und jeder dritte führt zu einem kleinen Rutscher. Langsam werfen die Bergrücken ihren Schatten ins Tal und es wird kälter und das trotz der körperlichen Anstrengung. W A N D E R N , E SS E N , S C H L A F E N Die Motivation vom Morgen ist verflogen, die Schultern schmerzen und der Rücken spannt und meine Füße wollen nicht mehr so recht. Als wir die westliche Flanke des Hohenlichtes passieren, liegt die Göppinger Hütte zu unseren Füßen. Noch liegt sie in der Sonne. Schnell steigen wir ab und hoffen, dass wir noch etwas zu Essen bekommen. Wir haben Glück und werden mit

einer deftigen Mahlzeit verwöhnt. Müde entschließen wir uns, die Nacht hier in der Hütte zu verbringen. WENDEPUNKT Als Ziel des neuen Tages haben wir die Kleine Wildgrubenspitze ins Auge gefasst. An unserem letzten Tag hier im Lechquellengebirge möchte ich noch einmal das Panorama genießen. Der Weg führt über herrliche Alpwiesen steil bergan. Vor mir liegt die imposante Roggal Spitze und in meinem Rücken der Spuller Schafberg. Zwei traumhaft schöne Gipfel, die beeindrucken. MENSCH UND TIER Wir haben Nächte in Eiseskälte, unter freiem Himmel verbracht. So mancher Sonnenaufgang war wie eine „Auferstehung“, eine neue Chance für einen guten Tag. Wir haben die Tiere der Bergwelt in ihrem ursprünglichen Lebensraum beobachtet. Das Steinwild, die „Murmele“ – Leben in unwegsamem Gelände. Und wir sind uns menschlich nähergekommen. Wir haben uns in Situationen erlebt, die grenzwertig waren, haben die Nerven hingeschmissen und uns zusammengenommen, um durchzuhalten. Wir haben zusammen gelacht und uns auf den Gipfeln freudig und erleichtert umarmt. In der Natur haben wir unsere harte Schale abgelegt. DER BLICK ZURÜCK Unsere Trekking-Tour endet am achten Tag in Lech. Der Abstieg zum Zürsersee ist wunderschön und gesäumt von herrlichen Alpwiesen, die in voller Pracht erstrahlen. Das Berg-Panorama ist einfach herrlich. Die Rog-

REISE & FREIZEIT

habe ich Wandlung erfahren. Die Überwindung meiner inneren Abwehr führte zu einer schon fast spirituellen Dankbarkeit. Und ich genoss in vollem Bewusstsein die Farbenpracht der Bergwiesen, den Zauber des Sonnenauf- und Untergangs und die friedlichen Momente der absoluten Stille. Und ich habe Erkenntnis erlangt: Kein Weg ist zu weit, kein Berg zu hoch, wenn am Etappenziel Zufriedenheit wartet. Text: Emma Fechtig •

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F R I E DV O L L E S T I L L E Ich habe weite Auen durchwandert und mächtige Gipfel bezwungen. Meine anfängliche Motivation wurde abgelöst von Zweifeln, was ich hier eigentlich mache. Von innerer Aufruhr, von Selbstüberwindung und auch einigen Minuten absoluter Verzweiﬂung. Ich habe meinen „Rucksack“ ausgepackt, die Belastungen des Alltags abgelegt. Auf diesem Weg durch die Berge

Der Weg ist das Ziel!

gal Spitze, der Spullersee, der Spuller Schafberg und die Große Wildgrubenspitze legen ihren Zauber vor mein Auge. Ein Aufstieg, der sich mehr als nur gelohnt hat. Unter uns liegt der Zürsersee. Neben uns rauscht ein tosender Gebirgsbach ins Tal und uns begegnen die ersten Wanderer, die sich mühsam mit dem Aufstieg quälen. Ihre Reise nimmt hier ihren Anfang. Ich gönne mir einen Blick zurück zur Wildgrubenspitze.

Die ganze Dimension des Sports.

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Perlen im Ozean Mit ÖAMTC Reisen auf hoher See und an den schönsten Stränden.

LUXUSLINE Die MSC Orchestra gehört zur „MusicaKlasse“, einer der neuesten Schiffstypen der MSC-Flotte. Das Schiff verfügt über besonders großzügig geschnittene öffentliche Einrichtungen, wie zum Beispiel einen sehr schönen Spa-Bereich und zusätzliche Themengastronomie. Die MSC Orchestra verfügt über einen besonders hohen Anteil an Kabinen mit Privatbalkonen und genügt damit höchsten Ansprüchen an Luxus und Komfort. I TA L I E N VO M M E E R A U S Die Reederei MSC Kreuzfahrten bietet auf insgesamt 4 Schiffen tolle Sommer-Kreuzfahrten über ÖAMTC REISEN an. „Und bis zu 2 Kinder bis 17 Jahre reisen noch gratis in der Kabine der Eltern“, so Jan Wilsdorf, der Filialleiter von ÖAMTC REISEN Dornbirn. Ab/bis Genua kreuzen die MSC Orchestra und die MSC Sinfonia durch das westliche Mittelmeer. Mit der MSC Fantasia und der MSC Armonia geht es ab/bis Venedig zu den griechischen Inseln.

F A M I L I E N TA U G L I C H Der Sommerurlaub steht vor der Tür und es soll doch 2013 etwas Anderes und Eindrucksvolles werden – oder? Die MSC Orchestra ist mit 18 Decks ausgestattet, verfügt über Sauna und Whirlpools, mehrere exquisite Restaurants und eine gemütliche Familien-Pizzeria. Kinder werden sich besonders auf dem Jungle-Adventure-Spielplatz wohlfühlen, während speziell für Teenager der Teen’s Club eingerichtet worden ist. E R L E BT E G E S C H I C H T E Diese Luxus-Kreuzfahrten im Mittelmeerraum sind ganz darauf ausgerichtet, Ihnen die vielseitige Geschichte dieser Region näherzubringen. Wer sich gerne mit längst vergangenen Zeiten beschäftigt, den werden auf dieser Reise die majestätischen Epheserruinen, die beeindruckende Akropolis in Athen, der Koloss von Rhodos und das Kolosseum in Rom begeistern. S C H N U P P E R F A H RT M I T B U S – PERLEN DER TOSKANA Dolce Vita, französische Lebensart und spanisches Flair können Sie auf dieser speziellen Reise genießen. Nach Kultur und Lebensgefühl in der Toskana genießen Sie die Annehmlichkeiten des Premium-Schiﬀes Costa Luminosa. Spezialangebot: Vom 14. 09. bis 20. 09. 2013, ab € 595,–. Leistungen: Busfahrten im modernen Reisebus, Übernachtungen inkl. Vollpension im jeweiligen

Hotel an Land, Besichtigung von Florenz und Siena mit Stadtführung, Ausflüge nach Pisa, San Gimignano und Lucca, Kreuzfahrt inkl. Vollpension an Bord (ausgen. Getränke). Sämtliche Ein- und Ausschiffungsgebühren, ÖAMTC-Sektempfang an Bord, freie Teilnahme an allen Bord- und Abendveranstaltungen bzw. Tagesunterhaltungs- und Showprogramm und ÖAMTC- Reisebegleitung. S P E Z I A L A N G E B OT E Konkrete Superangebote auf einen Blick: z. B. Schnupperkreuzfahrt mit Bus ab Dornbirn am 14. 09. 2013 ab € 595,–; Familienkreuzfahrt in den Sommerferien vom 15. 07. bis 26. 08. 2013 – 8 Tage Mediterraner Chic: 2 Erw. + 2 Kinder bis 17 Jahre mit all-inclusive ab € 1888,–; Singlekreuzfahrten ohne Einzelkabinenzuschlag z. B. 04. 10. 2013 östliches Mittelmeer MSC Armonia ab € 549,– oder Hurtigruten, die traditionelle norwegische Postschifflinie, für 2014 jetzt langfristig günstig zu buchen. •

REISEN INFO Untere Roßmähder 2, 6850 Dornbirn Tel. 05572 23 232 77 123 reisebuero.dornbirn@oeamtc.at

uf einem silbernen Tablett serviert der braungebrannte Kellner den „Coconut Kiss“, stellt ihn mit einem charmanten Lächeln auf das Tischchen neben dem Liegestuhl. Schläfrig öﬀnen Sie für einen kurzen Moment Ihre Augen, nein, Sie träumen nicht! Sie chillen an Deck der MSC Orchestra, auf der Tour durch das westliche Mittelmeer.

REISE & FREIZEIT

Reise mit der Königin Mit dem Charme der jüngsten Queen von Hamburg über Schottland nach Island.

ine Reise übers Meer ist wie einsteigen in ein Abenteuer, untertauchen und andererorts wieder auftauchen. Die Welt auf einem Schiﬀ ist in sich abgeschlossen. Nur ab und zu öﬀnen sich die Luken und gewähren einen völlig neuen Blick auf ein fremdes Land an der Küste.

KÖ N I G L I C H Mit ihrem mitternachtsblauen Rumpf, den weißen Aufbauten und dem roten Schornstein wirkt auch das neue Schiﬀ der Cunard-Linie königlich. „Nicht nur erfahrene „Queen“-Kreuzfahrer werden sich an Bord der Queen Elisabeth von Anfang an wohlfühlen“, schwärmt Patrick Moosmann von

5vor12 Reisen in Feldkirch: „Sie werden sich zurückversetzt fühlen in die glamourösen Zeiten, als noch die erste Queen Elisabeth auf den Weltmeeren zu Hause war. Schon in der Grand Lobby werden Sie majestätisch empfangen. Die Verwendung edelster Materalien und Kunstwerke erinnern an die ruhmreiche Vergangenheit“, weiß er aus eigener Erfahrung. Die Reise Schottland – Island – Norwegen mit Reisetermin 15. bis 29. Juli 2013 mit der Queen Elisabeth beeinhaltet folgende „Queen“-Leistungen: alle Transfers während der gesamten Reise ab Vorarlberg, Flug nach Hamburg und retour, 2 Nächte Hamburg im 4-Sterne-Hotel im Zentrum, 13 Tage bzw. 12 Nächte Luxus-

kreuzfahrt mit der Queen Elisabeth von Hamburg nach Island. Doppelkabine mit Vollpension, großes Leistungspaket der Queen Elisabether auf dem Weg nach Island und zurück: Flug ab München, zwei Nächte Hamburg, Edinburgh, Rykjavik, Isafjordur, Akureyri, Bergen, Hamburg, Rückﬂug nach München, alle Transfers vor Ort. S U P E R A N G E B OT 12 Nächte an Bord der Queen Elisabeth, Preis Kabine innen: statt € 3340,– um € 1699,–. Kabine außen statt € 3690,– um € 1999,–. Balkon statt € 4270,– um € 2099,–. Princess Suite statt € 7720,– um € 3899,–. Queens Suite statt € 9420,– nur € 4399,–. •

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A U T O & M O B I L I TÄT

Seite 24. CABRIOLET. Dem Himmel etwas näher.

Foto: Shutterstock

Seite 26. DER KULT LEBT. Harley-Fieber im Ländle.

U R L A U B S Z E I T. Bloß nichts vergessen, sonst wird’s teuer.

Sonne, wir kommen! Wer demnächst eine Autofahrt ins Ausland plant, sollte sich vorab über die vor Ort geltenden Mitführpﬂichten für Pkw informieren.

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D A S P R O B L E M : Diese sind in Europa sehr unterschiedlich gestaltet. Letztes Jahr sorgte Frankreich mit der Einführung eines neuen Kuriosums für Aufsehen. Die mit 1. Juli 2012 eingeführte Regelung besagte, dass jeder Auto- und Motorradfahrer ein Alkotestgerät mitführen und bei einer Verkehrskontrolle vorweisen muss. Diese Regelung ist nun allerdings vom Tisch. In Österreich gehört bei der Autoausrüstung neben Verbandspaket und Warndreieck auch die Warnweste zum Standard. Bei

Nicht-EU-Ländern sollte man generell an die Grüne Versicherungskarte, den Europäischen Unfallbericht und jene ohne EUKennzeichen an das „A“-Pickerl denken. Die Warnwestenpﬂicht für alle Fahrzeuginsassen gilt in Bulgarien, Frankreich, Italien, Kroatien, Luxemburg, Rumänien, Slowakei, Slowenien, Tschechien und Ungarn. Alle Informationen über verschiedene Tempolimits, Vignettenpﬂichten und Mauten sowie die notwendigen Artikel erhalten Sie an jedem ÖAMTC-Stützpunkt. •

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Foto: Range Rover

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sowie mit Zweiradantrieb an den Vorderrädern optimiert den Kraftstoﬀverbrauch sogar noch weiter, da das Gewicht für den zweiten Antriebsstrang entfällt. Beeindruckende Souveränität und markante, mus-

kulöse Linien und mehr als 100 internationale Auszeichnungen setzen den Range Rover Evoque 2013 klar von seinen Wettbewerbern ab. Bislang nur als Studie wurde im Frühjahr 2012 eine Cabrioversion präsentiert, deren Serienfertigung allerdings noch nicht beschlossen ist. S P O R T L I C H U N D E L EG A N T Erhältlich ist der Range Rover Evoque als Fünftürer schon ab 35.500,– Euro, der Evoque Coupé ab 36.600,– Euro. Überzeugen Sie sich von diesem fantastischen Modell! Jetzt Probefahren bei Autohaus Hörburger in Wolfurt, Tel. 05574 75748. •

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Das rockt! „Hasta la vista Harley!“. Der Terminator fährt eine, Peter Maffay und Lemmy Kilmister von Motörhead. Der American Way of Drive hat auch Vorarlbergs Highways fest im Griff.

er Geruch von Benzin und Leder lag in der Luft. Die Blues-Band spielte Steppenwolfs „Born to be wild“. Harley-Davidson hatte gerufen und viele,

viele kamen, um sich mit eigenen Augen die Traummaschinen aus Milwaukee anzusehen. Die Faszination „Harley-Davidson“ ist bei der großen Fangemeinde nach wie vor ungebrochen. Das neue Mekka aller Motorradfahrer liegt seit Anfang Mai in Rankweil an der Churer Straße, und nennt sich Harley-Davidson Vorarlberg. WIE EINE GROSSE FAMILIE Seit der Eröffnungsfeier sind ein paar Tage vergangen, aber der Andrang vor den „heißen Öfen“ und den mit Zubehör und passender Harley-Davidson-Fashion gefüllten Regalen reißt nicht ab. Für die WEEK-Redaktion sprach unser Motorad-Guru Detlef Becker mit Christine Waltner, der Geschäftsführerin von Harley-Davidson Vorarlberg. D E T L E F : Harley-Davidson-Vorarlberg wurde Anfang Mai eröffnet, wie zufrieden seid ihr mit der Resonanz? C H R I S T I N E : Die Resonanz auf unsere Eröffnung war überwältigend. Mein ganzes Team war aufgeregt und hoch motiviert. Die vielen strahlenden Gesichter der Besucher während der ersten Tage bestätigt, dass wir alles richtig gemacht haben.

D E T L E F : Fährst du selbst eine Harley? C H R I S T I N E : Ja, seit 2006 fahre ich Harley-Davidson. Derzeit eine H-D Sportster 1200 Custom, die ich mit sehr vielen Zubehörteilen ganz individuell getunt habe. Ich liebe meine Harley und die Ausfahrten, egal ob kleine Feierabend-, Wochenend- oder Urlaubstouren, zu zweit oder in der Gruppe, gemütliches Cruisen oder flotte Alpenpässe fahren, sind immer ein Genuss. D E T L E F : Hast du eine Lieblingsmaschine? C H R I S T I N E : Derzeit gefällt mir die Harley-Davidson Road King besonders gut, aber wenn ich dann die anderen Modelle bei uns im Schauraum sehe, kann ich mich kaum entscheiden. Alle Modelle sind auf ihre ganz besondere Art und Weise faszinierend und wunderschön. D E T L E F : Was für Ziele habt ihr euch gestellt? C H R I S T I N E : Unser Ziel ist es, zufriedene Kunden zu haben und mit ihnen das ganz besondere Gefühl, „Harley-Davidson“ zu

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D E T L E F : Lebt der Harley-Geist noch oder sind Harley’s eher Statussymbole für Besserverdiener? C H R I S T I N E : Der Harley-Davidson-Geist lebt mit Sicherheit noch, sonst würde es uns nicht geben. Harley-Davidson ist Lebensgefühl und bedeutet Spaß am Fahren. Es spielt

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keine Rolle, aus welcher sozialen Schicht man kommt, sobald der Motor läuft und die Straße vor einem liegt, sind alle Harley-Fahrer gleich. In der umfangreichen Produktpalette gibt es für jeden Geldbeutel ein passendes Modell. Der Traum von Freiheit und Lebensfreude auf einer Harley-Davidson ist für jeden erreichbar. Text: Detlef Becker •

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Des Autos Liebling Wer sie hat, will nicht mehr ohne. Nichts ist so praktisch wie eine Garage oder ein Carport: Man kann was reparieren und sie schützen obendrein vor neugierigen Mitmenschen.

ochwertige Fertiggaragen und Carports gehören in der heutigen Zeit, wo jede Familie mindestens ein Auto, Scooter oder Fahrrad besitzt, zu jedem Häusle mit dazu. Zum einen möchte man den fahrbaren Untersatz natürlich vor Langﬁngern oder allzu neugierigen Mitmenschen geschützt wissen, und zum anderen ist der Wertverlust eines Fahrzeugs, das nicht bei jedem Wetter unter freiem Himmel steht, einfach geringer. Große Karrieren ﬁngen in der häuslichen Garage an: Steve Jobs baute dort den ersten Mac-Computer, und die Metalband Metallica startete dort ihre erfolgreiche Barden-Karriere. Sie sehen, eine Garage zu haben, lohnt sich auf jeden Fall.

nicht mehr darauf verzichten wollen. Ein Carport ist, im Vergleich mit einer Garage, eine nach mehreren Seiten offene, überdachte Abstellfläche. Um das Wasser abzuleiten, können Sie an Ihrem Carport eine Dachrinne anbauen. Die Wände von offenen Carports bestehen in der Mehrzahl der Fälle aus Holz. Garagen verfügen hingegen über ein verschließbares Garagen-Tor. Wer nur einen günstigen, wettergeschützen Standplatz für sein Auto sucht, für den ist der Carport eine günstige und schnell zu realisierende Lösung. Die Garage ist dann erste Wahl, wenn man doch mehr Platz braucht, etwa für eine kleine Werkstatt oder mehr Sicherheit.

C ARPORT ODER GAR AGE? Nach kurzer Zeit hat sich die Investition in eine Garage oder einen Carport wieder amortisiert, und wer einmal so ein kleines Nebengebäude sein Eigen nennt, wird

E I N Z U S ÄT Z L I C H E R P L AT Z Optimal ist es, wenn in einer Garage nicht nur Raum für ein oder mehrere Fahrzeuge vorhanden ist, sondern man auch noch diverse Teile zwischenlagern kann, für die

sich nirgendwo so richtig Platz ﬁndet. Winterreifen, Fahrräder, Gepäckträger usw. In vielen Fällen ist die Garage fest an ein Wohnhaus angebaut. Möchten Sie auch bei einem Carport nachträglich noch mehr Schutz für Ihr Auto erreichen, können Sie zusätzlich Seiten- oder Sichtschutzwände, mit und ohne Türdurchgang anbringen. Carports lassen sich mit optisch schönen Einfahrtsoder Rundbögen aus Holz verschönern und

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eventuell mit Rankenpﬂanzen oder Kletterrosen bepﬂanzen. Frei stehende Garagen sind fast immer auf ein Fundament gebaut und ringsum geschlossen. WELLNESS FÜR DA S AUTO Fahrzeuge, die in Garagen untergestellt sind, haben auch klimamäßig einen großen Vorteil. Sie stehen vorwiegend dunkel und kühl. Der Lack des Fahrzeugs wird im

Sommer nicht von der UV-Strahlung ausgebrannt und der Innenraum heizt sich nicht wie ein Backofen auf. Die Luft kann mit Hilfe eines Luftentfeuchters aufbereitet werden. Die dicken Wände einer Garage sorgen für eine stabile Temperatur. Im Winter ist es einfach unbezahlbar, in ein „warmes“ Auto mit freier Winschutzscheibe steigen zu können. Auch der Motor erreicht schneller seine Betriebstemperatur und

verbraucht dadurch weniger Super, Diesel oder Benzin beim Warmfahren. AUS DEN AUGEN, AUS DEM SINN Viele Garagenbesitzer lagern gerne Werkzeug in der Garage. Auch kleinere Reparaturen, Tunings oder ein eigener Ölwechsel lassen sich in den eigenen vier Garagenwänden ﬁx erledigen und die neugierigen Augen des Nachbarn bekommen auch

Glas Gl as Arten kkann auff viele i l A t eingesetzt i t t werden. Ob als komplette Glaswand, Glasfüllung im Brüstungsgeländer oder

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nicht sofort alles mit. Das Tor der Garage schließt den Raum und verhindert effektiv mögliche Diebstähle, zumal man den Langfingern gar nicht erst die Gelegenheit gibt, auszukundschaften, was da alles so an Schätzen zu holen ist. Am Schloss für das Garagentor sollte man dabei nicht sparen. Für hochwertige Fahrzeuge oder liebevoll restaurierte Oldtimer wäre sogar der Einbau einer Alarmanlage empfehlenswert. Garagentore können mit einer Fernsteuerung automatisch beim Anrollen geöffnet oder geschlossen werden. WA S BEIM BAU BENÖTIGT WIRD Die Materialien, aus denen diese Anbauten gefertigt werden, sind sehr vielseitig. Natürlich gehören Garagen aus Beton und Carports aus Holz zu den gefragtesten Modellen, da sie sich angenehm in das Wohnumfeld einfügen, stabil und wetterfest sind. Aber auch exklusive Modelle mit einer hochwertigen Verglasung liegen heuer voll im Trend. Carports bestehen aus mehreren stabilen Pfosten und Querverbindern aus kesseldruckimprägniertem, massivem Holz oder Aluminium. Da sie Wind und Wetter direkt ausgesetzt sind, ist die Haltbarkeit ein wichtiges Kriterium. Viele Hersteller geben eine mehrjährige Garantie auf diese tragenden Elemente. Der Bauherr

kann aus unterschiedlichen Eindeckungen für das Dach eine Auswahl treffen. Diese Eindeckungen haben verschiedene Stärken und sind zumeist durchlässig für Licht. PVC-Trapezplatten, die kein Licht durchlassen, können Fahrzeuge in Carports vor zu starken Einwirkungen von Hitze schützen. Befindet sich Ihr Carport an einem zu dunklen Bereich Ihres Grundstückes, können Sie mit lichtdurchlässigen Dacheindeckungen für Helligkeit sorgen. Die meisten Garagen und Carports besitzen entweder ein Flachdach oder ein nach oben hin spitz zulaufendes Giebeldach. Entscheidend für die jeweilige Dachform ist sicher der optische Eindruck, da sich das Nebengebäude optimal in des Haus-Ensemble einfügen sollte. Im Angebot der Baumärkte und der spezialisierten Firmen sind aber auch Carports in Kombination mit Gerätehütten. DIE GENEHMIGUNG Da wir in einem Land leben, in dem alles geregelt ist und es für alles und jedes eine Bestimmung, Definition oder Verordnung gibt, sollte man sich vorher genau erkundigen, ob man eine Genehmigung der Baubehörde für das Projekt „Garage Incorporated“ benötigt. In Österreich wird diese Bewilligung von Bundesland zu Bundesland unterschiedlich gehandhabt. In

den meisten Bundesländern ist kein Bauantrag erforderlich. Dennoch müssen die einschlägigen Vorschriften des Baurechts eingehalten werden. Im Ländle ist ein Carport anzeigepﬂichtig, solange ein Mindestabstand zum Nachbargrundstück von mindestens 2 m eingehalten wird. Ansonsten muss ein Bauantrag gestellt werden. Das kostet sicher etwas, ist aber besser und preiswerter als ein behördlicher Abriss im Nachhinein. DER LIEBE NACHBAR Es kann übrigens auch nicht schaden, wenn man vor dem Bau einer Unterstellmöglichkeit den Nachbarn bei einem Bierle oder Glas Wein um seine Meinung bittet. Sollte man vorhaben, die Garage in Form einer chinesischen Pagode oder als Nachbau des Bregenzer Festspielhauses zu bauen, kann es vorkommen, dass der Nachbar das überhaupt nicht lustig ﬁndet und man ab sofort in der näheren Umgebung eine Problemzone hat. Also lieber vorher mal fragen, sich gut informieren und die behördliche Zustimmung einholen. Dann steht einem erfolgreichen Bauprojekt nichts mehr im Weg. Text: Detlef Becker •

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Sommer-SonnenBlumenzeit „Alles neu macht der Mai“ – die alte Bauernregel bestätigt sich jedes Jahr aufs Neue.

Nadine Daneks Garten-Tipp: • Gerade in Zierbeeten zwischen Blumen und Stauden, aber auch in Nutzbeeten empﬁehlt sich das regelmäßige Mulchen des Gartenbodens. Damit wird Unkrautwachstum reduziert, Feuchtigkeit im Boden gehalten und über längeren Zeitraum dem Boden Humus zugeführt. • Verblühte Teile der Stauden werden entfernt, den Rittersporn nach der Blüte eine Handbreit überm Boden abschneiden (remontieren, d. h. fördert eine weitere Blüte im Herbst) • Balkonblumen alle 2 Wochen mit einem hochwertigen Flüssigdünger versorgen • Die Rosen nach der Blüte schneiden und mindestens drei Mal im Jahr organisch düngen.

erade waren sie doch noch da: Tulpen, Magnolienblüten und Krokusse verwandelten den Garten in ein wunderschönes Blütenmeer. Die Apfel-, Zwetschgen- und Birnbäume eine einzige Pracht aus weißen und zartrosa Blütenblättern. Liguster und Ginster strahlten mir schon von Weitem sonnengelb entgegen. Doch mindestens genauso schnell war der ganze Zauber mit dem Mai-Regen wieder verschwunden und wurde durch einen grünen Blätterwald abgelöst. Auch der Rasen fängt mit einmal an stärker zu wachsen und nach dem Rasenmäher zu rufen.

D I E E I S H E I L I G E N S I N D VO R B E I Jetzt Ende Mai verwandelt sich die Natur um uns herum. Die Eisheiligen sind vorbei und der Sommer klopft an die Tür, hoﬀentlich mit viel Sonnenschein. Auch die Natur, und dazu gehört ja auch der Garten, bereitet sich auf die warme Jahreszeit vor. Die Eisheiligen markieren einen Wendepunkt im Gartenjahr. Sie symbolisieren das Ende der kalten Frostnächte in der startenden Gartensaison. Allerdings ist diese Bauernregel nicht immer so genau zu nehmen, denn es ist durchaus üblich, dass es auch nach den Eisheiligen noch sehr kalte Tage und frostige Nächte gibt. Aber im Groben bleibt das warme Wetter ab diesem Zeitpunkt stabil. Sollte die Wettervoraussage, doch mal kühlere Temperaturen versprechen, schützen Sie Ihre Pﬂanzen, mit einem Vlies oder Folie, vor Kälte. SOMMERBLUMEN IM MAI Sommerblumen beginnen, je nach Witterung, oft auch schon im Mai zu blühen,

F A R B E N L U S T. Jetzt kommt die Zeit der Sommerfarben.

ihre hauptsächliche Blütezeit liegt aber im Frühsommer, meist Juni, wenn die Frühlingsblüher ihre Hauptblütezeit schon wieder hinter sich haben. Von einigen Ausnahmen abgesehen, ist jetzt die beste Pﬂanzzeit für Stauden. Dazu muss, besonders bei trockenen und sonnigen Wetter, für eine regelmäßige Bewässerung gesorgt werden. Gepﬂanzt werden in diesem VorsommerMonat Gräser, Farne, im Sommer und Herbst blühende Stauden, immergrüne

Sommerzeit – Balkonblumenzeit

ALLES für Balkon und Terrasse Wir freuen uns auf Sie.

INFO

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Laub- und Nadelgehölze. Aber auch Dahlien, Gladiolen, Tigerblumen, und andere im Sommer blühende Blumenzwiebeln und Knollen kommen in die Erde. Sie sind vor allem für sonnige Flächen im Garten geeignet. Nach Ende der Frostgefahr können alle Sommerblumen, die geschützt vorkultiviert wurden, ausgepﬂanzt werden. PFLANZEN INS FREILAND SETZEN Der Nutzgarten: Wenn im Winter die Gar-

tenplanung vorgenommen wurde, kann man jetzt direkt loslegen. Vor allem der Nutzgarten legt jetzt richtig los und bedarf einiges an Pflege. Für den Gärtner bedeutet dies, dass vorgezogene oder gekaufte Pflanzen, wie z. B. Tomaten endlich ins Beet umgesetzt werden können. Selbst die Temperaturempfindlichen Paprika können nun ins Freiland gesetzt werden. Nachdem die Pflanzen im Garten angewachsen sind, legen sie auch gleich mit dem Wachstum los.

projekt.Garten Garten- und Landschaftsbau Leusbündtweg 42 . 6800 Feldkirch T: 05522 76129 . F: 05522 77141 info@garten-danek.at . www.projekt-garten.at Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 8 bis 12Uhr . 13 bis 18Uhr Samstag, 8 bis 13Uhr

Aber nicht nur der Nutzgarten kommt jetzt richtig in Fahrt. Auch der Zier- und Blumengarten erblüht in den wärmer werdenden Tagen schnell. Endlich kommen Balkonund Kübelpﬂanzen aus dem tristen Quartier zur Überwinterung wieder an ihren eigentlichen Bestimmungsort. Bleibt es jetzt einige Tage hintereinander so richtig sonnig, dann verwandelt sich der Garten in ein neues, farbenfrohes Meer aus Sommerblumen. •

W I RT S C H A F T & K A R R I E R E

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SCHLÜSSELFERTIG. Immobilienhandel ist nur was für Profis.

Wie werde ich… Immobilienmakler? Kein Problem, das kann doch jeder machen. Denkste!

raumberuf Immobilienmakler: Sie tragen teuer Anzüge, sitzen in klimatisierten Büros und fahren Audi oder BMW, manchmal auch einen Porsche. Das Einzige, was sie dafür tun müssen, ist Anzeigen mit sündhaft teuren Immobilien zu schalten und darauf zu warten, dass einer anruft, der die Objekte der Begierde kauft. Dann gibt es eine Provision, die sich gewaschen hat. So einfach ist das, oder etwa nicht?

TRAUMBERUF MIT SCHNUPPERKURS Leider bekommen auch Immobilienmakler oder Immobilienverwalter im Leben nichts geschenkt. Richtig ist: Macht man in diesem Beruf einen guten Job, dann kann man wirklich gut verdienen. Doch vor dem Erfolg gilt es erst einmal, viel zu lernen, eine behördliche Prüfung abzulegen und vor allen Dingen viele Kontakte zu Interessenten und potenziellen Kunden zu knüpfen. Das kostet erst einmal viel Zeit und einiges an Investitionen, denn Immobilienmakler sind in den seltensten Fällen fest angestellt und müssen ein Gewerbe anmelden. Für Quereinsteiger

ist es sicher empfehlenswert, in eine bestehende Immobilien-Firma hineinzuschnuppern und an der Seite eines erfahrenen Immo-Proﬁs die Arbeitsabläufe mitzuerleben. Manche Firma bietet dafür extra eigene Trainee-Programme an. Dort trennt sich schnell die Spreu vom Weizen. SCHULBANK DRÜCKEN INKLUSIVE Zuerst einmal heißt es Lernen, Lernen, Lernen. Mietrecht, Konsumentenschutz, Raumordnung, Steuern und Gesetze, Finanzierung ..., das für diesen Traumberuf notwendige Wissen ist extrem umfassend, denn schließlich geht es um Geld, viel Geld und um die Wünsche, Gefühle und Zukunft von Menschen. Auch die für einen Unternehmer notwendigen Eigenschaften sollte man besitzen. Belastbarkeit, kommunikativ sein und dann arbeiten können, wenn andere Feierabend haben. OHNE PRÜFUNG GEHT ES NICHT Die drei unter dem Sammelbegriﬀ „Immobilientreuhänder“ zusammengefassten

Gewerbe-Immobilienmakler, Immobilienverwalter und Bauträger sind reglementierte Gewerbe, deren Ausübung an einen Befähigungsnachweis gebunden ist, und die erst dann ausgeübt werden dürfen, wenn die zuständige Behörde eine Bewilligung ausgestellt hat. Nach erfolgreichem Abschluss eines facheinschlägigen Universitätslehrganges oder FachhochschulStudienganges und einer mindestens einjährigen fachlichen Tätigkeit kann die Gewerbeberechtigung ohne weitere Prüfung bei der Wirtschaftskammer beantragt werden. In allen anderen Fällen muss der Befähigungsnachweis durch eine entsprechende Ausbildung, fachliche Tätigkeit und das Ablegen einer Befähigungsprüfung erbracht werden. Doch das Wichtigste an diesem Beruf sollte man sich immer vor Augen halten: Ehrlichkeit. Denn sonst ist es ganz schnell vorbei mit dem Audi, BMW oder den schicken Anzügen. Text: Detlef Becker •

WIRTSCHAFT & KARRIERE

Erfolgreich als Quereinsteiger

VOM KÜCHENCHEF ZUM VERSICHERUNGSFACHMANN. Harald Dorrers Erfolg als GENERALIKundenberater beruht auch im Vertrauen seiner Kunden, wofür er sich herzlich bedankt.

Kulinarik bestimmte viele Jahre das Arbeitsleben von Harald Dorrer. Bis zu seinem Entschluss, in den VersicherungsAußendienst zu wechseln, was sich sehr positiv entwickelte. KUNDENBETREUER GESUCHT!

m Jahr 2000 entschied Harald Dorrer sich, bei der GENERALI Vorarlberg als Kundenberater anzufangen: „Irgendwann war es Zeit für eine Veränderung.“ Sein erlernter Beruf zum Koch habe ihm viel Freude bereitet. Er habe in einem Gourmetrestaurant am Bodensee gearbeitet, war später Jahre lang Küchenchef im Bregenzerwald und habe zudem ein Jahr in Vail, Colorado gekocht. Der Kontakt mit Menschen war ihm allerdings immer wichtig. Ein Wechsel in den Verkauf hatte daher einen gewissen Reiz. Ein Schritt, der sich für den heute 44-Jährigen mehr als ausgezahlt hat.

AT T R A K T I V E R A R B E I T G E B E R „Ein erstes Kennenlernen mit einem der vielen positiven Aspekte der GENERALI als Arbeitgeber hatte ich bei der internen Ausbildung. Diese gilt in der ganzen Versicherungsbranche als einmalig“, freut sich Dorrer. Daneben ist es das gesamte Sozialgefüge von Vorarlbergs zweitgrößter Versicherung: seien es die vielen Sozialleistungen, oder auch die soziale, kameradschaftliche Einstellung unter der Belegschaft. „Man ﬁndet immer ein oﬀenes Ohr und es wird einem geholfen“, bringt Dorrer seinen KollegInnen bei der GENERALI, insbesondere jenen in der Geschäftsstelle Egg im Bregenzerwald, tiefe Wertschätzung entgegen. „Natürlich kommt auch der Spaß unter den ArbeitskollegInnen nicht zu kurz!“

FÖRDERUNG UND FÜHRUNG Die tollen Verdienstmöglichkeiten sind ein weiterer Aspekt, den der Beruf als Kundenberater bei der GENERALI sehr attraktiv macht. Geld allein sei aber nicht alles: „Maßgeblich zählt auch Weiterentwicklung und Weiterkommen im Job“, erklärt der in Hittisau lebende Kundenbetreuer. So habe er für sich vor bereits zehn Jahren die Chance ergriffen, als Referent bei der BÖV junge Versicherungskaufleute am Weg zur Lehrabschlussprüfung ausbildend zu unterstützen. Und innerhalb der GENERALI hat Harald Dorrer mit dem „Leiter Verkaufsgruppe“ vor einem Jahr eine Führungsposition eingenommen. „Eine weitere Aufgabe, bei der ich junge Mitarbeiter fördern und ihnen meine Erfahrungen weitergeben kann“, so der versierte Kundenberater. I M Z E I C H E N D E S LÖ W E N Was seinen Job als Versicherungskaufmann angeht, so bedeute dieser auf jeden Fall, dass man sich anstrengen und fleißig sein müsse. Es würden allerdings die schönen Facetten überwiegen, unter den Flügeln des Löwen beschäftigt zu sein. Der Löwe, der Lebenssinnbild für Dorrer ist: Sternzeichen Löwe, gekocht im GH Löwe in Lingenau und nun Kundenbetreuer beim GENERALI-Löwen. •

Suchen auch Sie eine lukrative beruﬂiche Herausforderung, die Sie mit Engagement angehen? Und dabei die vielen Vorteile eines internationalen Unternehmens genießen können? Ergreifen Sie die Chance und werden Sie Kundenbetreuer/-in bei der GENERALI! Das Vertriebsteam rund um GENERALIVorarlbergs Leiter Exklusivvertrieb, Landesdirektor Gerhard Böhler, freut sich auf Sie! „Mit einer Landesdirektion und sechs modern gestalteten Geschäftsstellen bieten wir unseren MitarbeiterInnen auch räumlich beste Arbeitsbedingungen!“ Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! GENERALI Versicherung AG Landesdirektion Vorarlberg z.H. Gerhard Böhler Quellenstr. 1–7, 6900 Bregenz Tel. 05574 4941 0 gerhard.boehler@generali.at

GENUSS & EVENTS

Seite 44. GRÜNES WUNDER. Smoothies sind gesund und „in“.

Foto: Vorarlberg Milch

Seite 45. ESPRESSO-FEELING Kaﬀeemaschinendoktor im Talk.

M I LCH SH A K E- PA R A D I ES . Der Milchpilz hat Kultstatus.

Shake it, Baby! Fruchtiges mit frischer Milch, erfrischend cremig, einfach Natur, einfach lecker!

MILCH und frischer Schwung ist da! Der Milchpilz gehört zum Sommerbild am Bodensee, wie der Stephansdom zu Wien. Seit 1953 steht in Bregenz in der Seestraße beim Haupteingang der Seeanlagen Seeanlag ein Milchpilz,

der Einzige im Ländle. Hier werden belegte Brote und bis zu 20 verschiedene Milchshakes täglich frisch angeboten. Der Klassiker: Ein Bananenmilchshake und eine Käsesemmel bitte! •

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Sommergenuss am Steinebach

Achtung! Termin reservieren: Große Party! 12 Jahre Glöggele am 8. Juni 2013 Das Glöggele am Steinebach in Dornbirn verwöhnt mit Köstlichkeiten aus der Küche, dem perfekten Sommergarten und jeder Menge Wohlfühlatmosphäre. Mehr geht nicht. Steinebach 7, 6850 Dornbirn, T 05572 394595, ofﬁce@gloeggele.com, www.gloeggele.com

Foto: Peredniankina

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Ingwer wirkt! Ingwer ist eine erstaunliche Pflanze, die wärmt, die Sinne schärft, beruhigt und anregt.

ngwer ist in Asien schon seit über 3000 Jahren als wertvolles Gewürz, aber vor allem als Heilmittel bekannt. So sagt die Überlieferung, dass Konfuzius, der chinesische Philosoph und Religionstifter, jede seiner Speisen mit Ingwer würzte. Neben der äußeren Anwendung bei Wunden oder Ekzemen ist auch die Zubereitung als Ingwertee durch die Jahrhunderte vor allem in asiatischen Quellen dokumentiert.

BELEBEND Die Ingwerwurzel enthält neben zahlreichen Vitaminen und Mineralien wie Kalium, Kalzium und Eisen auch ein breites Spektrum an wirksamen Inhaltsstoﬀen, so z. B. die Scharfstoﬀe Gingerole und Shoagole, ätherisches Öl und Diarylheptanoide. Dem Ingwer wird eine unterstützende Wirkung bei Übelkeit und Erbrechen, bei Reisekrankheiten, Bronchitis, Leberbeschwerden, Rheuma, Durchfall, Schwindel und (leichtem!) Fieber nachgesagt. Ingwer hilft oftmals auch bei Müdigkeit und Erschöpfung, da er körperlich und geistig stabilisiert, stimuliert und stärkt.

NICHT FÜR ALLE Die Wirkung von Ingwertee hängt von der Art der Zubereitung ab. Ingwer kann als Gewürz beim Kochen verwendet werden, wobei hier die Dosierung für eine wirkliche Heilwirkung zu niedrig ist. Ingwertee erzielt die beste Wirkung, da er ausreichend stark dosiert werden kann und vor allem schneller wirkt als Kapseln. Menschen mit Gallensteinleiden, Schwangere und Kinder unter 6 Jahren sollten keinen Ingwer zu sich nehmen. Vor einer geplanten OP darf ebenso kein Ingwer konsumiert werden, auch nicht bei hohem Fieber. PEIRON CHENS EMPFEHLUNG „Besonders bei Übelkeit hat sich meiner Erfahrung nach selbstgemachter Ingwertee aus pulverisiertem Ingwerwurzelstock bewährt. Bei Erkältungen mit Halsschmerzen oder Kehlkopfentzündungen unterstützt Ingwertee aus frischem Ingwersaft, Ingwerpulver, Honig und frischem Zitronensaft, mehrmals täglich getrunken, den Heilungsprozess. Ingwer-

DIE PERFEKTE KOMBINATION PEKING ENTE

ZUBEREITUNG Für einen Liter Ingwertee benötigt man ca. 4 cm (ca. 20 g) Ingwer-Wurzel, die man grob mit einem Messer schält und anschließend in kleine Stücke oder dünne Scheiben schneidet. Danach legt man den Ingwer in einen großen Topf und übergießt ihn mit einem Liter Wasser. Die Flüssigkeit wird zum Kochen gebracht und dann bei mittlerer Hitze 10–20 Minuten geköchelt. Danach gibt man den Grüntee hinzu und lässt den Ingwertee 3 Minuten lang ziehen. Nun fügt man noch frisch gepressten Zitronensaft hinzu und siebt den Ingwertee ab. Zum Abschluss wird der wohltuende Ingwertee mit braunem Zucker oder Honig gesüßt. Im Sommer erfrischt er auch wohltuend als Eistee. •

& OOLONG-TEE

CHEN’s Restaurant I Tea I Bar

Busplatz Feldkirch Hirschgraben 4, 6800 Feldkirch Tel: 05522 82819

tee lässt sich mit Honig noch zusätzlich veredeln. Guter Imkerhonig ist besser als ein Antibiotika,“ erklärt Herr Chen und ergänzt: „Ich trinke täglich Ingwertee, auch wenn ich nur Teebeutel benutze, immer mit ein wenig Honig.“

Marktplatz 12 6850 Dornbirn Tel: 0043-5572-20 41 68

DINING BAR AM SEE

See Strasse 6, 1.OG, 6900 Bregenz Tel: 0043-5574-5280811

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Grill mal wieder!

Foto: www.michaelgunz.at

10 Kochagentur-Tipps für Ihren Grill-Erfolg

Gute Zeiten für Spießer! Die Grillsaison ist eröffnet: Fleisch- und Wurstwaren aus Deiner Ländle Metzg. www.laendle.at/metzg

rillen ist eine der beliebtesten Garmethoden. Bei uns beginnt die Grillsaison meistens im April und geht bis in den Herbst. Ganz anders in vielen Ländern wo das ganze Jahr gegrillt wird, auch bei Eis und Schnee.

TIPP 1 Fleisch fürs Grillen zwei bis drei Zentimeter dick schneiden – dünne Scheiben trocknen zu schnell aus. TIPP 2 Fleisch selber einlegen – fertig mariniertes Fleisch enthält oft Farbstoﬀe, Konservierungsstoﬀe und Geschmacksverstärker und ist oft nicht frisch. TIPP 3 Faustregel für die Garzeit von Fleisch: pro Zentimeter Dicke soll das Fleisch ein bis zwei Minuten von jeder Seite auf dem Grill garen. Würstchen sind in fünf Minuten fertig.

TIPP 4 Fertig gegrillte Fleischstücke nicht auf dem Grill warmhalten, sonst trocknen sie aus. Besser: in Alufolie packen.

TIPP 6 Besonders gut gelingt Fisch in einer Fischzange. Sie verhindert, dass der Fisch zerfällt, und der Fisch bekommt trotzdem das Grillaroma. TIPP 7 Kartoﬀeln können Sie ungeschält oder in Alufolie gewickelt direkt in der Glut garen. TIPP 8 Kräuter in der Glut, zum Beispiel Rosmarin oder Thymian, geben dem Fleisch eine besondere Note. Die Kräuter vorher unbedingt in Wasser einweichen, dann verbrennen sie nicht so schnell. TIPP 9 Der Grillrost sollte mindestens zehn Zentimeter Abstand zu den Kohlen haben – die Temperatur wird ansonsten zu hoch. T I P P 10 Briketts brennen länger als Holzkohle. Die Vorglühzeit ist allerdings höher. •

TIPP 5 Wenn Sie Fisch grillen wollen: Am besten geeignet sind fettreiche Fischarten wie Lachs oder Forelle.

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WEINTIPP Sembro 2011 Dieser rote Tropfen aus der weltbekannten DO Ribera del Duero zeigt ein kräftiges Rot im Glas. In der Nase ist er sehr aromatisch, fruchtig mit leichter Barriquenote. Dieser Wein spiegelt die typischen Noten der Tinto Fino wider. Die Frucht steht dabei im Vordergrund. Boden und Holz bilden lediglich das Gerüst. Am Gaumen ist dieser Allrounder rein und fruchtig. Er ist daher ein perfekter Begleiter zu jeglichen Grillspezialitäten. Erhältlich bei Bodega Rioja, Lustenau. www.bodegarioja.at

UNSER TIPP FÜR HEUTE: EXTRA Haubenküche trifft Haubengrill – Michael Ritter trifft Tom Heinzle Datum: Donnerstag, 6. Juni, 18 Uhr Dauer: 4 Stunden Kursbeitrag: Euro 135,– inkl. Unterlagen, 5-Gänge-Menü und Aperitif Inhalt: Tipps von Profis rund ums Grillen. Angefangen beim Fleisch über Marinaden, Beilagen, Brot, bis zum Räuchern usw. Anmeldung: www.kochagentur.com Weiterführende Information: KOCHAGENTUR – Kochen ist Lebensfreude Kirlastraße 9, 6840 Götzis Tel. 05523 20899

meinkochshop.at – Ihr Partner in Sachen Gourmetküche Grillen ist eine unserer Leidenschaften! Napoleon ist ein Familienunternehmen, das sich seit über 36 Jahren dem Design und der Herstellung von Qualitätsprodukten für mehr Wohnkomfort verschrieben hat. meinkochshop.at bietet Ihnen einen kleinen Auszug aus dem hochwertigen Sortiment der Firma Napoleon. Unsere Erfahrung im Grillbereich inklusive! Sie bekommen Ihren Grill von uns bequem ins Haus geliefert! Ihr Michael Ritter

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Foto: Shutterstock

Weniger Zucker als ein Apfel*

Grüner Smoothie: Vitalstoﬀe im Glas Vom Blatt bis zur Frucht bleibt alles drin!

in grüner Smoothie wird im Hochleistungsmixer aus essbarem Pflanzengrün, reifen Früchten und reinem Wasser hergestellt. Es wird also püriert, nicht entsaftet. Alles Wertvolle wird genutzt. Der ideale grüne Smoothie besteht aus 50 Prozent reifen Früchten, wie z. B. Äpfel, Birnen oder Bananen – ganz nach saisonalen Angebot und individuellem Geschmack. Auch Avocados, Gurken und Zucchini sind botanisch betrachtet Früchte und daher wunderbar geeignet. Hinzu kommen 50 Prozent grüne Blätter: Alle bekannten Blattsalate und Kohlsorten, frische Gartenkräuter und wildes Pflanzengrün, junge Blätter von Bäumen und Sträuchern, sowie das Grün von Karotten, Rote Beete, Kohlrabi, Radieschen, Sellerie etc. Dieser „oberirdische Teil“ der jeweiligen Pflanze ist wesentlich vitalstoffreicher als der unterirdische Teil! In Zukunft gilt also: Her mit dem „Hasenfutter“ – und ab damit in den Smoothie!

*Der JONAGOLD hat ein durchschnittliches Gewicht von ca. 220 g und 100 g enthalten durchschnittlich 18,3 g Zucker.

K R A F T VO L L E S G R Ü N Wildkräuter wie z.B. Löwenzahn, Giersch, Malve, Vogelmiere oder Brennnessel sind das Beste, was einem grünen Smoothie passieren kann. Sie sind deutlich vitalstoﬀreicher und haben eine besonders große Ladung Sonnenenergie getankt. Auch das schmeckt und spürt man! Das zugegebene Wasser sollte natürliche Qualität haben und macht aus dem grünen Mus erst einen Smoothie-Drink. Text: Emma Fechtig

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Fotos: Andy Sillaber

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Auf der Sonnenseite des Lebens So fühlt er sich – bei allem was er tut. Der „Kaffeemaschinenflüsterer“ Othmar Spielhofer erzählt im Gespräch mit WEEK-Redakteurin Susanne Lohs vom „schönsten Job auf der ganzen Welt“.

ls ich Othmar Spielhofers Wirkungsstätte im Gewerbepark Hofsteig in Schwarzach betrete, bekomme ich zuerst mal große Augen: Die zwei durch eine große Glasscheibe voneinander getrennten Räume sind von oben bis unten (und unten geht’s in der Horizontalen weiter) mit Kaﬀeemaschinen vollgestellt. Alte, neue, große, kleine, von unterschiedlichen Herstellern, dazwischen Sammlerstücke, „von denen ich mich sicher niemals trennen werde“, die oberste Reihe zieren wunder-

schöne Kaﬀeemühlen. Irgendwo entdecke ich eine kleine Espressokanne, wie ich sie aus meiner Kindheit in Erinnerung habe. Zu guter Letzt fällt mir auch noch ein Kännchen für die Zubereitung von türkischem Mokka auf – es scheint die „Galerie“ komplett zu machen. C H A OT I S C H E Z U S TÄ N D E ! „Das war Chaos pur! Drum hab ich meine erste Selbstständigkeit vor gut zehn Jahren vorerst auch wieder aufgegeben. Das war

die richtige Entscheidung, weil sie sind mir ganz gut gelungen“, erzählt Spielhofer mit unverhohlenem Stolz – er spricht jetzt aber nicht über den Zustand seiner Werkstatträume, sondern über seine Zeit als Alleinerzieher seiner drei Töchter, die ihn nach der Scheidung dringend gebraucht haben. Mittlerweile sind alle drei zwischen Anfang und Mitte zwanzig und außer Haus. Rückblickend sagt er: „Ohne meine Mama wär’s nicht gegangen, die hat uns extrem geholfen.“

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WERTE Ein sonniges Gemüt, von Grund auf ehrlich, ein Genussmensch durch und durch. Er ist absolut auf Transparenz bedacht, leidenschaftlich in allem, was er tut. Müsste ich Othmar Spielhofer beschreiben, würde ich’s mit diesen Worten tun. Manches davon erschließt sich schon beim ersten Händedruck, anderes offenbart sich im Laufe unseres Gesprächs. Besonders beeindruckend: Er lebt das, wovon sich so mancher Konzernchef ein Scheibchen abschneiden könnte: „Für mich ist das Allerwichtigste der Mitarbeiter, und der muss sich wohlfühlen.“ Dabei wirft er einen Blick durch die Glasscheibe in den Werkstattraum, wo sein Mitarbeiter Roland gerade an einer Kaffeemaschine werkelt. „Ich hab lange gebraucht, bis ich einen Mitarbeiter eingestellt hab’ und ich hoffe, dass es ihm gefällt und er zufrieden ist mit mir als Chef“, bringt er die Wertschätzung für den wichtigsten Vermögenswert eines Unternehmens – die Mitarbeiter – auf den Punkt.

will tun!“, sieht er auch in Fehlern Gutes, weil „daraus lernt man – das ist wichtig!“ Überhaupt ﬁndet er, elektrisch Bescheid zu wissen, wenn man mit Reparieren zu tun hat, ist die Grundvoraussetzung, denn „nur dann kannst du dem Kunden erklären, was Sache ist.“ Diesbezügliche Erfahrung hat er mehr als genug: 14 Jahre bei Saeco, einige bei Dallmayer Automatenservice. Dazwischen die ersten fünf Jahre Selbstständigkeit in der Branche und, ganz wichtig, bald nach Abschluss seiner Lehre bei Klaus Dotter Gastronomiemaschinenhandel: dort hat er damals zum ersten Mal Kontakt mit Kaffeeautomaten gehabt. Er musste aber auch andere Geräte wie Geschirrspüler, Eiswürfelmaschinen und Nudelmaschinen reparieren. „Da hab ich sehr viel gelernt, das war eine ganz schöne Zeit. Klaus Dotter hat mich in allen Belangen unterstützt, mich zu Kursen und ins WIFI geschickt. Er hat mir die Möglichkeit gegeben, mich selber zu verwirklichen“, zieht er Resümee hinsichtlich seines Werdegangs.

B I T T E W E I T E R SA G E N … Den zweiten Grundpfeiler eines Unternehmens stellen die Kunden dar. Davon, wie Spielhofer mit diesen umgeht, kann ich mich während des Interviews gleich drei Mal überzeugen, als Kunden eine Maschine bringen oder abholen. Freundlich und geduldig erklärt er, was kaputt war und repariert werden musste. Er macht auch gleich darauf aufmerksam, was in baldiger Zukunft wohl noch getauscht werden müsse. „Das Allerwichtigste ist Ehrlichkeit – ich leb’ von der Mundpropaganda. Leute kommen und sagen: Du, mein Nachbar hat auch ein Problem mit seiner Kaﬀeemaschine, kannst dir das mal anschauen“, erklärt er mir seine Philosophie. Genau deshalb ärgert’s ihn, dass am Markt viel Schindluder getrieben wird, dass Mitbewerber auf exorbitante Kostenvoranschläge kommen, „ohne die Maschine genau angeschaut zu haben. Und dem Kunden wird auch nicht erklärt, warum diese Kosten überhaupt anfallen!“

MIT ALLEN SINNEN Seine Tage beginnen mit drei bis vier Tassen Kaffee, die sich bis zum Sonnenuntergang auf acht bis zehn addieren. Auf die Frage, was guten Kaffee eigentlich ausmache, antwortet er – für mich völlig unerwartet – nicht mit harten Fakten, sondern: „Das komplette Package: die Art der Zubereitung, die Bohne selbst, wie ich ihn trinke, mit wem und wann ich ihn trinke. Der richtige Zeitpunkt. Das macht guten Kaffe aus.“ Weil Kaffee ja auch fast all unsere Sinne beeinflusst: „Du siehst die schöne Crema. Wenn du die warme Tasse in die Hand nimmst, fühlst du eine gewisse wohlige Wärme in dir. Schließlich riechst du den köstlichen Duft. Und ab dem ersten Schluck schmeckst du.“ Nach diesen Ausführungen überrascht es nicht, dass Spielhofer absolut kein Fan von „Coffee to go“, Kaffeesirup und dergleichen mehr ist. „Was hat bitte ein 300-Milliliter-Becher noch mit Kaffee zu tun? Da sind doch nur mehr irgendwelche chemischen Aromastoffe drin! Coffee to go!? Ich versteh nicht, warum man sich da nicht gleich ein Cola oder Wasser nimmt“, echauffiert er sich.

SOLIDE BASIS Nach 25 Jahren Erfahrung kann er vorher fast immer exakt abschätzen, was eine Reparatur kosten wird. Zugute kommt ihm dabei sicher seine Ausbildung zum Elektrotechniker, die er im Zuge einer harten, schweren, aber guten und gerechten Lehre absolviert hat. Sein Lehrherr hat ihn auch schon mal vor der Kundschaft ausgeschimpft, „da merkst du’s dir dann und fängst selbst an zu denken. Was mir immer wichtig war: Ich bin keiner, dem man sagen muss, was er tun soll – im Gegenteil: Ich

K A F F E E ( H A U S ) K U LT U R Das dritte Standbein erfolgreicher Betriebe sind zuverlässige Geschäftspartner: „Seit 20 Jahren arbeite ich mit der Firma Julius Meinl zusammen und es war und ist immer eine wunderbare Zusammenarbeit“, streut er der Firma, dessen Bohnen er neben Zumtobel Kaﬀee vertreibt, Rosen. „Meinl hat eine hervorragende Qualität, die in

Vo Vor V o arl arlber ber be e gv iel ie e lei lei eicht icht ch n ni icht ch ga anz n so so we wer ertge rtg tge geeVorarlberg vielleicht nicht ganz wertgeschätz sch ätzzt w ät ird r wie w ie in wi in Wien. W Wien ien e . Ich en Icch h liebe liebe be diesen die iesssen ie e schätzt wird Kaffee Kaff ee!“ ee !““ Und nd d ssc ch ho hon on philosophieren ph p hilo ilosop il so sop o hie hieren eren r re wr wi Kaffee!“ schon wir über meine Heimatstadt und er verrät mir, dass er oft und gern in Wien ist. Sein liebstes Kaffeehaus dort ist das alteingesessene „Landtmann“ an der Wiener Ringstraße. Dort genießt er am liebsten einen „kleinen Braunen“ mit einer leckeren Mehlspeise, weil „was gibt’s Schöneres, als dich eine Stunde reinzusetzen und abzuschalten?“ Wie gesagt: ein Genussmensch durch und durch … EIN EIGENES? „Italien! Ja, die Italiener verstehen was von Kaffee, dort gibt’s noch überall Siebträgermaschinen. Bei uns will sich niemand mehr die Arbeit machen. In der Gastronomie geht heutzutage alles über Vollautomaten“, bringt Spielhofer sein Bedauern zum Ausdruck. Würde er selber ein Kaffeehaus

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eröffnen, er erö röffn ff nen, en „dann „d „da dann d de definitiv efinit finiti fin iitti tiv mit ein einer ineerr Sie Siebt Siebträbträ btr bt äger rmas asch as schi ch ne ch chine ne – die diee eerg gebe gebe been eindeutig eeind ind ndeut utig ig den en n germaschine ergeben bes ssere eren Kaff ffee e !“ ! D Die iese ie se auch se, se auch h ästhetisch ästhet äst hetis isch h besseren Kaffee!“ Diese, meist sehr wertvollen Maschinen „sind ganz anders konzipiert. Du kannst alles von Hand verändern: Anpressdruck, Mahlung, Menge.“

du d u nur nu ur irgen iirgend rgen g d sso o eeine ine ne schwa sc chwa hwarze rzee Br Brühe r ühe üh schwarze mit einer lleichten mi eich ichten ten Cr Crema ema,, d ie abe b rk ein i en inen Crema, die aber keinen Ges chmack h Spielho lhoffer seine Geschmack hat“, bringt Spielhofer Haltung gegenüber Filtersystemen, mittels derer ausschließlich entkalktes Wasser für die Kaﬀeemaschine verwendet wird, auf den Punkt.

PFLEGETIPPS Was kann man seiner Kaffeemaschine Gutes tun, damit sie länger guten Kaffee gibt? „Also das Allerwichtigste ist ganz klar das Entkalken, das muss regelmäßig durchgeführt werden. Und dann ist auch noch wichtig, die Brühgruppe alle paar Wochen rauszunehmen und nur mit lauwarmem Wasser – nicht mit Spülmittel! zu reinigen.“ Nicht öfter? „Nein. Weil zu Tode gereinigt ist auch tot“, macht Spielhofer deutlich. „Und übrigens: Es braucht Kalk, damit’s einen g’scheiten Kaffee gibt, sonst hast

D A S S C H Ö N S T E Z U M S C H L U SS Warum er meint, den schönsten Job auf der ganzen Welt zu haben? „Weil, wenn eine Kaﬀeemaschine wieder funktioniert, ist der Kunde glücklich“, erklärt Spielhofer. Einleuchtend, oder? Seine abschließende Bemerkung macht einmal mehr sein sonniges Gemüt deutlich und ich muss lachen ob des Vergleichs: „Wenn eine Waschmaschine wieder funktioniert, freut sich die Hausfrau auch. Aber nicht sooo … weil sie dann ja wieder Arbeit hat. Bei uns hat sie Vergnügen. Die Kaﬀeemaschine macht Freude, nicht Arbeit.“

o ein Ka Kaffe ffee – zwischen ffee ffe zwiisc zw iscch ischen hen en n Wä W äsch c he a ufhän ufh uf ffh hän ännSo Kaffee Wäsche aufhäng und B ügelln – m acht ht durch d haus F Freud de. gen Bügeln macht durchaus Freude. l ne neben benber b ufl ufliiche he Das sag ich Ihnen jetzt als nebenberufliche Hausfrau … Text: Susanne Lohs •

ZUR PERSON Othmar Spielhofer: Inhaber der K-M-S Kaffee-Maschinen-Service, gelernter Elektrotechniker, leidenschaftlicher Kaffeetrinker Geboren: 12. Jänner 1966 Wohnhaft: Hörbranz Familie: geschieden, 3 Töchter Hobbys: Kaffeemaschinen reparieren, Tanzbein schwingen www.kaffee-maschinen-service.com

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In neuem Glanz A

nsprechendes Design und hochwertige Naturmaterialien überall. Sie sind die sichtbaren Zeichen für die Verjüngungskur, die sich das Traditionshotel in der Bregenzer Landstraße gegönnt hat. „Nach vielen erfolgreichen Jahren setzen wir jetzt neue Akzente, um auch den gewachsenen Ansprüchen von Geschäftsreisenden und Seminargästen zu entsprechen“, sagt Hoteldirektorin Susanne Denk. Seinen Charme werde das mit Efeu bewachsene Haus dadurch nicht verlieren, versichert sie. Nach einem sechswöchigen Umbau erstrahlt das Haus in neuem Glanz.

Seminarräume und alle 22 Superior-Zimmer mit Gartensicht. Ziel ist es, den typischen Vorarlberger Wohnkomfort auch für Besucher erlebbar zu machen. „Nach dem perfekt verlaufenen und vor wenigen Tagen abgeschlossenen Umbau streben wir neben dem Service auch bei der Ausstattung 4-SterneSuperior-Niveau an“, so Denk. Das Wälderbähnle ziert als neues Gestaltungselement die Ausstattung. Es zeuge vom Respekt gegenüber der besonderen Lage an der ehemaligen Bahntrasse als Grundstein zum Erfolg und dem, was in den vergangenen 40 Jahren hier geschaﬀen wurde.

onshaus soeben als erstes Hotel in Vorarlberg als Lizenznehmer für Green Meeting und Green Events ausgezeichnet wurde. Das bedeutet, dass Firmenkunden im Hotel Schwärzler zertiﬁzierte Green-Meeting Veranstaltungen durchführen können. Parallel dazu läuft der Zertiﬁzierungsprozess zum Österreichischen Umweltzeichen auf Hochtouren. •

VO R A R L B E R G E R W O H N KO M F O R T Bei der Planung des Projekts setzten Denk und ihr Team auf das Feingefühl des renommierten Bregenzer Architekturbüros DornerMatt. Um die Umsetzung kümmerten sich die besten Handwerker Vorarlbergs: Unternehmen aus dem Werkraum Bregenzerwald und zahlreiche andere eingesessene Betriebe. Vom Umbau proﬁtieren die Lobby, die nun noch mehr Aufenthaltsqualität bietet, die

GREEN-MEETING-EVENTS Modernes Energiemanagement, regionale Wertschöpfung und Sozialverträglichkeit werden im Schwärzler groß geschrieben. Seit einem Jahr nimmt das Hotel auch an t5 teil – einem Optimierungsprozess, der die beteiligten Betriebe im Bereich der Nachhaltigkeitsentwicklung stärkt. Besonders stolz ist Andrea Schwärzler als Vertreterin der Eigentümerfamilie, dass das Traditi-

Hotel Schwärzler Das Vorarlberger Traditionshotel verfügt über 76 Zimmer. Bereits in dritter Generation ist das 4-Sterne-Hotel im Besitz der Familie Schwärzler.

INFO

Landstraße 9, 6900 Bregenz Tel. 05574 4990 schwaerzler@s-hotels.com

Das Bregenzer Hotel Schwärzler hat umgebaut und investiert in Regionalität, Nachhaltigkeit und moderne Gastfreundschaft.

BODENSEE-PALMEN Verkauf-Vermietung-Lieferung Am Rintl 7, 6911 Lochau Tel. +43 (0)650 4159043 www.bodensee-palmen.at mschwark@bregenz.net Öffnungszeiten: MO. u. MI 17–20 Uhr FR. / SA. 10–17 Uhr und nach Vereinbarung 2

Riesenausstellung auf 2000 m²

FOTOS: FRANC

Hotel Schwärzler Neueröﬀnung

BREGENZ. Am vergangenen Donnerstag, dem 16. Mai, wurde die Neueröﬀnung des Hotel Schwärzler in Bregenz gefeiert. Was wäre dieser Ort ohne seine Geschichte, oder die Geschichte der Bregenzerwaldbahn ohne diesen Ort? Am 25. Mai 1900 war der Gründungstag der Bregenzerwaldbahn AG und am 7. September 1900 erfolgte am „Riedener Tunnel“ in unmittelbarer Nähe zum heutigen Hotel Schwärzler Bregenz der Spatenstich zur Errichtung der Wälderbahntrasse von Bregenz nach Bezau. Mit der Entstehung dieser Gleisanlage begann ein eindrucksvoller Waren- und Know-how-Transfer zwischen dem über seine Grenzen hin bekannten Bregenzerwälder

Handwerk und der Dienstleistungs- und Handelsstadt Bregenz. Das Hotel Schwärzler ist – heute wie damals – Landhotel und gastronomischer Mittelpunkt von Rieden, an der Schnittstelle der Wälderbahntrasse und der alten Landstraße nach Bregenz. Der Entwurf für diesen Umbau und die gesamte Gestaltung erzählt diese Geschichte, und er greift auf die Qualitäten des modernen Handwerks des Bregenzerwaldes zurück und nimmt sie mit. Die mit Rindsleder überzogene Empfangstheke des Entrees, die geölten Riemenböden und die reichlich vorhandenen Accessoires aus roter Wolle und Filz an Wand und Boden sowie die selbst entworfenen Möbel nehmen den Besucher mit auf die Reise. Bei feinem Fingerfood und

edlen Tropfen ließen sich die Gäste gerne in den „Would“ entführen. 1 – Architektenduo Christian Matt und Markus Dorner, (Dorner Matt) 2 – Alexandra Fetz (BVT), Marina Knittel (CPV) 3 – Beat Juen (Formart) mit Nicole Ölz 4 – Luden zum Eröﬀnung: Hubert Schwärzler mit Andrea, Helmut Schwärzler sen., Susanne Denk und Helmut Schwärzler 5 – Engelbert Wiedl mit Alt-Direktor Albert Koﬂer 6 – Hubert Kinz mit Andrea (Weisses Kreuz) 7 – Geli und Diana Rüscher (Tischlerei Rüscher) 8 – KUB-Damen Beatrice Nussbichler und Margot Dörler-Fritsche 9 – Michael Casagranda und Felix Steininger, beide Silberball 10 – Sissy Metzler mit Spartenobmann Hans-Peter, (nicht verwandt) •

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Randy-Newman-Projekt: Dixie Flyer

Der dritte Teil des kultigen „Randy-Newman-Projektes“: George Nussbaumer, Richard Wester und Manfred Maurenbrecher bauen aus Newmans Melodien, Rhythmen und Charakterstudien Abende voller Spannung, Dramatik, Schärfe und Sehnsucht. Wie im Flug vergeht die Zeit im „Dixie Flyer“ – einem Eisenbahnzug zwischen Kalifornien und New Orleans. Ein Konzert der Extraklasse! TERMINE & INFOS So., 26. Mai 2013, 20 Uhr Bahnhof Andelsbuch; Mi., 29. Mai 2013, 20 Uhr Vereinshaus Göﬁs;

openSpace von netzwerkTanz

Mit „spotlight“ veranstalten Bludenz Kultur, die Musikschule Bludenz und netzwerkTanz Vorarlberg erstmals einen gemeinsamen Abend des Tanzes. Experiment, Wagnis und eine wahre Erstürmung der Bühne zeichnet die Veranstaltung in der Remise Bludenz mit fünf kurzen und ganz unterschiedlichen Tanzbeiträgen aus. openSpace lebt vom interaktiven Austausch zwischen KünstlerInnen und Publikum. Lets dance! TERMINE & INFOS

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Fr., 24. Mai 2013, 20.30 Uhr Remise Bludenz; Details auf www.netzwerktanz.at

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Konzert: Liebe oder lieber nicht

Hörbar Marktplatz

Die Wahlvorarlbergerin Waltraud Köttler aus Niederösterreich erzählt, wie man der Ironie des Schicksals, die das Liebesleben und das „Beziehungsgeschäft“ manchmal so mit sich bringt, mit einem Augenzwinkern und einem Lächeln über sich selbst begegnen kann. Eine spannende Mischung interessanter, niveauvoller, selbstverfasster Songs, begleitet am Piano. TERMINE & INFOS Fr., 24. Mai 2013, 20 Uhr Sa., 25. Mai 2013, 20 Uhr TiK Dornbirn, Jahngasse 10 Karten: Tel. 0650 9252625 www.waltraudkoettler.com

In dreizehn namhaften Lokalen der Dornbirner Innenstadt spielen bei freiem Eintritt Livebands der Extraklasse. Es ist für jeden Geschmack etwas mit dabei: Von Rock bis Pop, über Jazz und Schlager bis hin zu Soul. Gespielt wird in der Orient Lounge, Charity Bar, Kreuzstube, Bogad Bar, der Wirtschaft, Gabriels Cucina, im Mr. John‘s, im Bierlokal, Klappe 2, im Hugos und im Tivoli, im 21 Cafe&Mehr und im grünen Pavillon. TERMINE & INFOS

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Mi., 29. Mai 2013, ab 21 Uhr Marktplatz Dornbirn; Infos: Tel. 05572 22188 8801 stadtmarketing@dornbirn.at

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Projekt/Object

Ike Willis, Ray White, Ed Mann, Tom Fowler & Denny Walley performen die Musik von Frank Zappa & More. Bei ihren Auftritten präsentiert die New Yorker Band stets Originalmitglieder aus Frank Zappas Band. Und in diesem Jahr ist das Line-up geradezu historisch.

TERMINE & INFOS So., 26. Mai 2013, 20 Uhr Kammgarn Kulturwerkstatt Hard Infos: www.musikladen.at •

Genuss – Gamlitz: Südsteiermark in Bregenz

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Truthahngeschnetzeltes süß-sauer mit Reis € 8,80. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Öffnungszeiten: Di.–Fr.: 11–14 Uhr und 16.30–24 Uhr Sa., So. und Feiertag: 10–22 Uhr; Mo.: Ruhetag! Familie Lercher

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Acht Winzer aus Gamlitz, der größten Weinbaugemeinde der Steiermark, errichten ein kleines Weindorf auf dem Bregenzer Sparkassenplatz. Vielfalt und Qualität der über 30 verschiedenen Weinsorten, ein Stand mit südsteirischen Delikatessen und Live-Musik sorgen für südsteirisches Flair. Zudem werden bei einem Gewinnspiel am Samstag, dem 25. Mai, um 18 Uhr 3 Wochenendaufenthalte für 2 Personen verlost. TERMINE & INFOS Freitag, 24. Mai, und Samstag, 25. Mai 2013, jeweils 10 bis 22 Uhr Bregenz Sparkassenplatz, Infos: www.bregenz.travel •

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