Week 20140404 by Russmedia Digital GmbH

DAS VORARLBERGER LIFEST YLE-MAGAZIN | 04. APRIL 2014

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5 Seiten / Costa Spezial!

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FRÜHLINGSKRÄUTER. Gesundes kann sehr wohlschmecken. S. 65

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NICHT EINFACH EINE HAUSNUMMER FÜR UNS

ES IST IMMER WIEDER SCHÖN, FÜR SIE EIN LEISTBARES ZUHAUSE ZU BAUEN.

BAHNBRÜCKENWEG Feldkirch-Gisingen

Herr Humml

I N H A LT

Editor’s Choice

Liebe Leserinnen und Leser, da „SCHAU“ her! Diese WEEK wirft viele Fragen auf: „Was hat es zu bedeuten, wenn Wuffi bei Frauchen im Bett schlafen darf und welcher Hund kann einen Mann ersetzen? Wann nehmen Sie sich endlich eine Auszeit und erkunden mit Ihrem Schatz Porto? Und wann ist endlich Ostern?“

Was uns in dieser Ausgabe besonders gefällt:

Für das gesamte Team: Emma Fechtig, Redakteurin

HIMMELBLAU.

Fotos: u.a. Hersteller, Shutterstock

Forever blue – Jeans sind immer top. S. 7

MODE & TRENDS 6

MUSTERBEISPIEL. Wer kreiert den Ethno-Trend?

12 MUST-HAVES. Fällt Ostern heuer wieder auf einen Sonntag?

FIT & GESUND B 18 BEWEGLICHKEIT. Gemeinsam geht vieles leichter. REISE & FREIZEIT P 24 PORTO. Im Hafen der Glückseligkeit.

OSTERHASI.

A U T O & M O B I L I TÄT

Ei-nfach Schönes önes für Ei-frige, Ei-nfühlsame ühlsame Hasenfreunde. Hasenfreunde e. S S. 12

T 45 TUNINGTRENDS. Breiter, tiefer, aufgemotzter! BAUEN & WOHNEN 53 G GARTENFIEBER. Die wohltuendste Frühlingsepidemie.

WIRTSCHAFT & KARRIERE 56 W WANTED. Gute Mitarbeiter sind gefragt. 62 C COVERSTORY. Vera Herzogs Hundewelt.

G E N U SS & E V E N T S 66 L LIEBLINGSREZEPT. Frühlingskräuter auf den Tisch! 68 TREFFPUNKTE. „Mir seand dabei gsi!“ 70 VERANSTALTUNGSTIPPS. Hier lohnt es sich, hinzugehen!

TITELBILD: Model: Vera Herzog; Fotograf: Andy Sillaber Location: Hundewelt Bregenz.

FRÜHLINGSFRISCH. Cappuccino von Kräutern zu Tigergarnelen. S. 66

W E I N T I P P. Sierra Cantabria bria Organza 2011. S 67

IMPRESSUM: Medieninhaber, Herausgeber und Hersteller: Russmedia Verlag GmbH, Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach, Verlags- und Herstellungsort: 6858 Schwarzach / Redaktion: Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach / Leitung WEEK: Markus Klemencic-Müller, Tel. 05572 501-754, markus.mueller@weekvorarlberg.at / Redaktion: Detlef Becker, detlef.becker@week-vorarlberg.at, Emma Fechtig, emma.fechtig@week-vorarlberg.at / Autoren: Bernadette Huber, Susanne Lohs, Yasmin Ritter / Grafik: Nina Kuch, Tel. 05572 501-106, nina. kuch@week-vorarlberg.at. Die nach § 25 Abs 2 bis 4 MedienG zu veröffentlichenden Angaben sind auf http://www.russmedia.com auffindbar. Alle Rechte, auch die Übernahme von Beiträgen nach § 44 Abs. 1 und 2 Urheberrechtsgesetz, sind vorbehalten. www.eweek.at

Foto: Anton Oparin / Shutterstock.com

MODE & TRENDS

E T H N O -T R E N D . Dolce & Gabbana haben den „Mustermix“ genial wiederbelebt.

Mustergültig! Der Ethno-Look ist eine Mischung aus Hippie und Folklore, inspiriert „All over the World“ mit den typischen Mustern und Farben des jeweiligen Kulturkreises.

M O D E - I KO N E N lieben diesen unkomplizierten Stil, der von den „Musterknaben“ des Mode-Business, Dolce&Gabbana, so wunderbar in Szene gesetzt wurde. Nicht nur Expertinnen wie Anna Wintour und Scarlett Johansson sind mit Mustermix und im Folklore-Look „En Vogue“. Stickereien, Strass und Blütenprints machen diesen Stil

besonders feminin. Feine Gewebe werden mit Inka-Bordüren, Seidenpaspeln, Goldornamenten und einem Hauch von Hippie-Feeling garniert. Besonders Gürtel, Taschen und Schmuck schwelgen in „Russischer Bauernmädchen-Opulenz“ oder erinnern an eine Indianer Squaw. Wintour triﬀt Winnetou – und Ethno wird zum Trend. Text: Emma Fechtig •

W E E K-T I C K E R

TUNIKA. Für die Sommerparty oder jetzt sofort mit schwarzem Blaze Blazer und blickdichten Strüm Strümpfen oder Jeggings. Eine Must-Have-Tunika, M sommerlic merlich leicht im BohemianStyle Style, gesehen für € 29,95, bei ORSAY im Messepark.

S C H M U C KS T Ü C K . Sieht stark aus auf gebräunter Sommerhaut zum ärmellosen Neckholderkleid oder zu heißen Jeansshorts und weißem T-Shirt. Armband von Hipanema, € 95,– 4D OUTFITTERS - Concept Store www.4DBregenz.at g g Bregenz.

T R E N D -TO P. Die luftig-leichte Bluse im angesagten BohemianStyle darf in keinem Kleiderschrank fehlen. Gibt es für € 24,95 bei ORSAY im Messepark.

Fotos: Hersteller

Feminin, farbenfroh und fröhlich – Ethno ist Trend!

MODE & TRENDS

TRENDST YLE. Gesehen bei ESPRIT WOMAN, im Messepark: Coole Lederjacke in Jeansoptik um € 229,–.

HIMMELBLAU.

Foto: Alberto bei FACONA Fashion

FOTOS: HERSTELLER, HÄNDLER, SHUT TERSTOCK

Ray-Ban Aviator Full Colour, knallig bunt und ein absoluter Eyecatcher € 164,– im Optikfachhandel.

TRUE BLUE.

Cooles Outﬁt von Alberto bei FAÇONA fashion in Hörbranz, Dornbirn, Rankweil, Bürs;

REDAKTION: EMMA FECHTIG

OLÈ, OLÈ . Flamenco mit Keilabsatz in Blau, perfekt zu Jeans: Le Babe € 169,– bei ALTON Schuh-Mode-Sport in FeldkirchAltenstadt .

D E S T R O Y E D. Stark: € 45,99 FUSSL Modestraße, Hohenems, Bregenz, Bürs, Götzis, Hard, Rankweil.

Jeanslook Wie viele Jeans braucht der Mensch und welche Variation von „Forever Blue“ ist die schönste?

PERLENSPIEL.

One Green Elefant Foto Hintergrund: Shutterstock

Armband von Uno de 50, handgemacht in Spanien. Erhältlich bei 4D OUTFITTERS Concept Store Bregenz.

Schuh Mode Sport Schuh-Mode-Sport Reichsstr. 45, Feldkirch Tel. 05522 75175

MODE & TRENDS

Einkaufen mit Genuss

Im Messepark machen die große Auswahl an Shops, der tolle Service, die langen Öffnungszeiten – am Freitag sogar bis 21 Uhr – sowie das attraktive gastronomische Angebot jeden Besuch zu einem perfekten Shoppingerlebnis.

Vegetarische & vegane Snacks ab

070 €

Besuchen Sie uns in der dm gesunde pause Messestraße 2, 6850 Dornbirn Messestraße 2, 6850 Dornbirn

MODE & TRENDS

ie Nummer 1 in Vorarlberg besticht durch ein riesiges Angebot. Hier gibt’s alles: von der aktuellen Mode über Beautyprodukte, Accessoires und Sportutensilien bis zu Uhren und Schmuck, Büchern oder schönen Dingen für den Haushalt. Technikfreaks kommen ebenso auf ihre Kosten wie Weltenbummler. Dazu gibt es zahlreiche Services wie Bank, Post, Friseur, Apotheke oder Reinigung. Die 65 Shops begeistern Jung und Alt, erfüllen jeden Einkaufswunsch und überzeugen mit toller Beratung sowie attraktiven Angeboten.

NEUE SHOPS Immer wieder setzt der Messepark Trends mit neuen Shops und Angeboten. So ist die Kosmetik-Kultmarke MAC seit Kurzem exklusiv in Vorarlberg bei Douglas zu haben. Der A1-Shop wurde modernisiert und ausgebaut. Und am 15. April eröffnet das portugiesische Label Parfois den ersten Shop im Ländle bei der Nummer 1.

macht, braucht zwischendurch auch mal eine Pause, um sich zu stärken und neue Kraft zu tanken. Rund ein Dutzend Gastronomiebetriebe bieten für jeden Geschmack das Richtige. Egal, ob Nudelfans, Freunde der asiatischen Küche, Fischliebhaber oder Anhänger der klassischen Küche – im Messepark kommen alle auf ihre Kosten. Und hinterher gibt’s Kuchen und Kaﬀee, ein erfrischendes Eis oder einen köstlichen Fruchtcocktail. H E R Z L I C H W I L L KO M M E N , K I N D E R Der Messepark-Kindergarten ist für alle 3bis 7-jährigen Kleinen ein wahres Paradies. Um nur 90 Cent pro Stunde sind die lieben Kleinen bei den Betreuerinnen bestens aufgehoben, können basteln, spielen und nach Herzenslust herumtollen. Die maximale Aufenthaltsdauer ist übrigens 3 Stunden. In der angrenzenden Dschungelwelt sind auch größere Kinder herzlich willkommen. •

W O H LT U E N D E PA U S E N Wer sich im Messepark auf die Suche nach seinen zukünftigen Lieblingsstücken

DIE GASTROBETRIEBE I M M E S S E PA R K • Café Cappuccino • dm Gesunde Pause • Dolce Vita – Ice Cream & Coﬀee • Feinschmeckergrill • fruchtpunkt • INTERSPAR SB-Panoramarestaurant • Manga • Nordsee • Nudlthek • Piazza • Schnell Bäckerei & Konditorei

FRÜHLINGSTIPPS UNSERER GASTROSPEZIALISTEN FRUCHTPUNKT „Im Frühling schätzen unsere Gäste besonders die frischen, knackigen Salate der Saison. Auch die fruchtigen Smoothies und Säfte sind mit den ersten Frühlingsfrüchten besonders lecker. Das ganze Jahr über Saison haben unsere Panini und die Sushi-Spezialitäten.“ Annett Grunert, fruchtpunkt

rine. Dazu gibt es frische Naturjoghurts, verfeinert mit frischen Früchten sowie verschiedene Müslis, Cupcakes und Muffins – ideal übrigens für ein gepflegtes Frühstück vor dem Einkaufsbummel. Unsere Kunden schätzen aber auch unseren besonderen Kaffee, der von unseren Barista-Mitarbeitern mit viel Liebe und Können zubereitet wird.“ Benjamin Meyer, Dolce Vita – Ice Cream & Coffee

DOLCE VITA – ICE CREAM & COFFEE „Besonders jetzt, wenn die Tage langsam wieder wärmer werden, ﬁnden unsere hausgemachten Eisspezialitäten reißenden Absatz. Wir haben 25 Sorten von 70 verfügbaren in der Vit-

INTERSPAR SB-Panoramarestaurant „In unserem Restaurant fühlen sich die Gäste den ganzen Tag über wohl. Egal, ob sie unser Genießer-Frühstück als Start in den Tag einnehmen, am Mittag aus vielen leckeren Spezialitäten

„KEINE LUST ZUM S ELBER KOCHEN?“

HALBFERTIGDANN SIND UNSERE TNEHMEN GENAU PRODUKTE ZUM MI R SIE! DAS RICHTIGE FÜ

auswählen oder die Pause am Nachmittag bei Kaﬀee und Kuchen genießen. Ab 16 Uhr ist übrigens Happy Hour mit 50 Prozent auf ausgewählte Speisen und das gesamte Salatbuﬀet.“ Jürgen Marte, INTERSPAR SB-Panoramarestaurant

Öﬀnungszeiten Messepark Montag bis Donnerstag, 9 bis 19.30 Uhr (INTERSPAR bereits ab 8.30 Uhr) Jeden Freitag, 9 bis 21 Uhr (INTERSPAR bereits ab 8.30 Uhr) Jeden Samstag, 8.30 bis 18 Uhr (INTERSPAR bereits ab 8 Uhr) Weitere Infos gibt es unter www.messepark.at

• LASAGNE • MACCHERONI • TORTELLINI • RAVIOLI • CANNELLONI

Lust auf die Natur

Hintergrund: Shutterstock

Echte Freiluft-Fans lieben die Natur bei jedem Wetter! s: Bei diesen Modellen hat sich Funktion mit Design gepaart und das Ergebnis: Tragfähig in allen Klimazonen! Große Auswahl an Sportschuhen von den Marken Meindl, Hanwag, Lowa, Salomon, Asics, SCARPA, Adidas. Mit fachkompetenter Beratung macht ma das Laufen noch mehr Spaß!

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Schuh-Mode-Sport Reichsstr. 45, Feldkirch Tel. 05522 75175

MODE & TRENDS

Wann ist endlich Ostern? WEEK-Must-Haves für Ei-frige, Ei-nfühlsame, Ei-genartige oder Ei-nfach nette Menschen.

4 5 1 — W I E A U S D E M E I G E P E L LT Das RIMOWA Topas Beauty Case ist ein wundervolles Ostergeschenk. Es bietet viel Platz und schützt seinen Inhalt dank des robusten Gehäuses aus Aluminium-Magnesium vor hoher Luftfeuchtigkeit und starken Temperaturschwankungen. Wohin die Reise auch gehen mag, der kleine Helfer muss einfach mit. Für € 349,– im guten Fachhandel erhältlich.

2 — WIE AUS DEM HUT GEZAUBERT Ein Highlight aus dem Hause SWATCH ist mit Sicherheit das auf 5678 Stück limitierte Special „Dreamcake“, welches von der Schweizer Star-Konditorin Sara Hochuli kreiert wurde. Neben der besonders süßen Spezialverpackung besticht das Modell u.a. mit Uhrzeigern in Form einer Tortenschaufel bzw. Gabel. Für € 90,– im Uhrenfachhandel.

3 — H Ä LT D I E E I E R W A R M Eine Herausforderung für Häkelspezialistinnen oder ganz easy für „Selber-gekauftProﬁs“: Eierwärmer Funky Eggs, Modell Bunny. Gesehen bei www.design-3000.de. Wer sich schon einmal eine Boshi Mütze gehäkelt hat, kann sich ruhig auch an das Ostermodell wagen. Ob für das Frühstücksei oder den eigenen Kopf ist ja egal.

4 — MEIN NAME IST HASE – Osterhase, im Dienste Ihrer Majestät. Ich überwache das Färben der Ostereier, das Arrangement der Osternester und suche das spannendste Versteck für die Geschenke. Ich lasse Kinderherzen höher schlagen und bin ein genialer Magier: Wer mich hinter den Löﬀeln krault, dem zaubere ich ein Lächeln ins Gesicht. Hase geﬂockt, € 9,95, erhältlich bei 4D OUTFITTERS – Concept Store Bregenz.

5 — K RESSE FÜR DA S E I E R SA N DW I CH Pﬂanzen Sie Ihren eigenen, frischen kleinen Kressegarten auf dem Fensterbrett! Einfach die Samen auf Watte oder Küchenpapier streuen, gut feucht halten und nach einer Woche ernten. Darüber freut sich auch der Osterhase. Maße: 27x12x14 cm Material: Spitzahorn geölt, MDF lackiert, Porzellan. Inklusive sind auch Kressesamen! € 27,90 im www.kuechenreich.at

6 — E I - E I - E Y EC AT C H E R Sie steht auf der Kommode, und jedesmal, wenn ich an ihr vorbei gehe, verweile ich ein bisschen, lasse mich berühren, von üppiger Farbenpracht. Gefüllt mit Tulpen oder im Herbst mit Sonnenblumen ist sie besonders schön: Glasvase, Höhe ca. 19 cm, Durchmesser ca. 16 cm; Gibt es für € 34,90 bei NADINE DANEK im projekt.Garten, in Feldkirch. www.projekt-garten.at.

Bludenz-Bürs, Lünerseepark, Hauptstr. 4a Bregenz-GWL, Römerstraße 2 Götzis, Am Garnmarkt 9+11 Hard, Rheinstr. 4 & Rheinstr. 99b Hohenems, FMZ bei Autobahnabfahrt

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FIT & GESUND

GRUPPENDYNAMIK. Motivation und Ansporn unter Gleichgesinnten.

Jeder Schritt zählt Es ist Ihrem Körper egal, ob Sie joggen, wandern, klettern, Pilates-Kurse besuchen oder mit dem E-Bike fahren, die Hauptsache ist, dass Sie in Bewegung bleiben.

DENKANSTOSS. Auf der Heimfahrt gestern Abend war es wieder soweit: Mitten auf einer Kreuzung durchzuckte mein Bein ein schmerzhafter Wadenkrampf. Ich konnte kaum noch den Fuß auf der Bremse halten. Den ganzen Tag davor war ich entweder im Auto unterwegs oder saß am Schreibtisch. Zwölf Stunden lang hatte ich mich kaum

bewegt und bekam jetzt die Quittung dafür. Nach einem kurzen Spaziergang lösten sich die Schmerzen sofort in Luft auf. Bewegung tut doch so gut, und am Wochenende hole ich die ganze Bewegung einfach nach. Denkste! VO M J Ä G E R Z U M S T U B E N H O C K E R Der Spruch „Bewegung ist die beste Medi-

W E E K-T I C K E R

mit Stoffen wie Mangan, Lysin, Chondroitin und Glucosamin, die am Knorpelaufbau maßgeblich beteiligt sind. DIE LÖSUNG Da der Gelenksknorpel nicht durchblutet ist, erfolgt die Versorgung mit Nährstoffen über die Gelenksflüssigkeit. Durch die Einnahme von Glucosamin und Chondroitinsulfat kann der Knorpelstoff-

wechsel aktiviert und der Knorpelabbau verzögert werden. Die kurmäßige Einnahme der Mag. Pfeiﬀer’s Gelenkskapseln® führt oft schon nach wenigen en n Monaten zur wesentlichen Verbes Verbesserung der Symptome bis zur völligen Beschwerdefreiheit. Erhältlich in Ihrer Apotheke. www.vitalis-austria.at

GELENKSSCHMERZEN! Die häuﬁgste Ursache für Gelenksschmerzen ist die Arthrose, eine nicht entzündliche Gelenkserkrankung, die sich durch abbauende Prozesse im Knorpelbereich äußert. 75 Prozent der über 50-Jährigen sind betroﬀen. Ursachen dafür sind traumatische Schäden durch Unfälle, Übergewicht, sportliche Belastung, Bewegungsmangel und Unterversorgung

Foto: Hersteller

Kleine Bewegungen werden zur Qual.

FIT & GESUND

Foto: Shutterstock

zin“ hört sich vielleicht etwas abgedroschen an, aber besser kann man es nicht auf den Punkt bringen. Unser Körper ist von der Natur nicht dazu gebaut, den ganzen Tag in der Stube zu hocken oder auf dem Bärenfell zu liegen. Unser Skelett, die Muskulatur, alle inneren Organe und das ganze Kreislaufsystem sind darauf eingerichtet, dass der Mensch sich viel in Bewegung befindet. Nur dann funktioniert dieses geniale Gebilde und wir bleiben fit und gesund. Die Ursache dafür liegt in der Evolutionsgeschichte des Menschen begründet, der sich als Jäger und Sammler flink und ausdauernd bewegen musste, um nicht selbst zur Beute zu werden. Ansonsten: Pech gehabt! VOM STU B E N H O CK E R ZU M PATIENTEN Wenn unser Körper sich nicht bewegt, entwickeln sich einige Dinge zurück. Nehmen wir das Skelettsystem: Der Gelenkknorpel unterstützt die Dämpfung und die Gleitfunktion. Er lässt die mechanische Bewegung in den Gelenken reibungslos ablaufen. Wenn dieses System gut funktionieren soll, ist es auf einen gewissen Wechsel von Bewegung und Erholung angewiesen. Wenn wir uns aber nicht bewegen, dann bildet sich dieses Gewebe zurück. Die Folge kann eine schmerzhafte Arthrose sein, bei der die Knochen in den Gelenken aufeinander reiben. Ein zweites Beispiel: Unser Körper ist bestrebt, Reserven anzulegen. Wenn wir uns zu wenig bewegen, werden diese Reserven angelegt, aber nicht verbraucht. Wir häufen Depots an, werden dicker und belasten unser HerzKreislauf-System übermäßig.

Körpers, denn selbst untätige Muskeln verbrennen mehr Energie als Fettgewebe. Dann können Sie sich auch gern wieder das eine oder anderen Stück Schokolade gönnen. TRAINING NACH PLAN Täglich Sport – oder genügt einmal in der Woche? Die Wahrheit liegt dazwischen. Ideal ist, wenn Sie drei bis vier Mal in der Woche Sport treiben, möglichst jeweils mit einem Tag Pause zwischen den Trainingseinheiten, damit sich Ihr Körper erholen kann. Bei Einsteigern ist es besonders wichtig, dass sie ihr Training langsam steigern und sich nicht überfordern. Geben Sie Ihrem Körper Zeit, sich an die neuen Anforderungen zu gewöhnen. Welcher Sport für Sie der Richtige ist? Hier sollten sich gerade chronische Kranke mit ihrem Arzt beraten. Allgemein gilt: Als besonders gut hat sich eine Mischung aus Ausdauertraining und kräftigenden Übungen erwiesen. Vergessen Sie getrost den verbreiteten Irrglauben, dass beim Krafttraining weniger Kalorien verbrannt werden als beim Ausdauersport. Die Energiebilanz ist auch beim Krafttraining beachtlich – und gerade Anfängern, Senioren oder Menschen mit stärkerem Übergewicht fallen Kraftübungen anfangs oft leichter als Ausdauersportarten. G E M E I N S A M M A C H T ʼ S M E H R S PA S S Unser Fazit: Die Möglichkeiten zur sportlichen Betätigung sind vielfältig. Für jeden Typ lässt sich der passende Sport ﬁnden. Es muss ja nicht immer Joggen oder Fußball sein. Setzen Sie Ihre guten Vorsätze um und bringen Sie mehr Bewegung in Alltag und Freizeit. Verbessern Sie Ihre körperliche Fitness mit einem für Sie zusammengestellten Trainingsprogramm und ﬁnden Sie Gleichgesinnte und tauschen Sie sich mit ihnen aus. Text: Detlef Becker •

V O M PAT I E N T E N Z U M S P O R T L E R Fakt ist: Praktisch jeder Mensch kann und soll sich bewegen. Bevor Neueinsteiger, besonders Menschen mit gesundheitlichen Problemen, mit einer neuen Sportart beginnen, sollten sie sich allerdings vom Arzt beraten lassen. Sicher ist sicher. Es muss ja auch nicht immer gleich ein Marathon sein: Nordic Walking oder Spazierengehen können beispielsweise der individuellen Belastbarkeit angepasste Alternativen sein. Für alle, die beim Sporteln ein wenig Unterstützung brauchen, ist das E-Bike ein geniales Trainingsgerät. Wenn Sie nicht mehr können, schalten Sie einfach auf eine stärkere Unterstützungsstufe und weiter geht’s. Wer denkt, da kann ich ja gleich Moped fahren, der irrt sich gewaltig. Ohne, dass man in die Pedale tritt, fährt auch das E-Bike nicht und wer noch nie auf einem Radl gefahren ist, sollte sich auch mit dem E-Bike nicht gleich zu viel vornehmen. V O M S P O R T L E R Z U R N A S C H K AT Z E Hat der Arzt grünes Licht gegeben, heißt es: Schluss mit dem inneren Schweinehund und rein in die Sportschuhe! Wer bereits sportlich aktiv ist, weiß aus Erfahrung, wie wohltuend sich regelmäßiges Training auf Geist und Körper auswirkt. Ein weiterer großer Vorteil von Sport ist, dass die körperliche Aktivität zusätzliche Kalorien verbrennt. Mehr Bewegung hilft beim Abnehmen beziehungsweise dabei, das Gewicht zu halten. Je nach Art und Intensität der Bewegung verbrauchen Sie in einer Stunde Sport bis zu 800 zusätzliche Kilokalorien. Und sogar in Ruhe steigt der Energieverbrauch Ihres

Vitalstoffe für Körper und Geist Nussig-cremiger Geschmack Ohne Koffein

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FIT & GESUND

HÄMORRHOIDEN BEHANDELN

Fotos: Shutterstock

Das Sitzen wird zur Qual, der Po juckt und brennt: Die Ursache der lästigen Beschwerden sind oft Hämorrhoiden. Gegen diesen venösen Blutstau helfen Haemex Tropfen* (aus der Apotheke). Das homöopathische Mittel zum Einnehmen lindert Brennen, Schmerzen und Juckreiz von innen und bekämpft auch die „Krampfadern im Po“.

HILFE, MEINE HAUT JUCKT!

Kreislaufprobleme und Herzschwäche?

Seit Jahrhunderten bieten pflanzliche Mittel wie der „Rote Fingerhut“ und „Weißdorn“ sanfte und effektive Hilfe. Die homöopathischen Tropfen Corosan* (aus der Apotheke) enthalten beide Wirkstoffe erstmals in Kombination.

Nervöse Übelkeit oder Krämpfe im Bauch: Nicht nur Liebe geht durch den Magen, sondern auch Konflikte und Stress beeinträchtigen laut Studie die Verdauung.

tress im Alltag, Streit mit dem Boss oder Konﬂikte mit sich selbst – es gibt vieles, das uns auf den Magen schlagen kann. Der direkte Zusammenhang von Belastung und Verdauungsstörungen ist in der Psychosomatik schon seit Langem bekannt und wird durch immer mehr Studien bestätigt. So konnten Forscher aus Australien zeigen, wie Stress und Magen-Darm-Probleme zusammenhängen.

thischer Mittel, um die Stressresistenz zu erhöhen. Bei Magen- und Darmstörungen infolge Belastung und Stress hat sich die Einnahme von Relax* (als Tropfen oder Tabletten) bewährt. Das homöopathische Komplexmittel aus potenzierten pﬂanzlichen Bestandteilen wirkt schnell und eﬀektiv, aber ohne Nebenwirkungen bei Stress, Unruhe und Nervosität. Relax* erhalten Sie rezeptfrei in jeder Apotheke. •

STRESS MIT DEN HORMONEN Unter Belastung spult der Körper ein evolutionäres Programm ab: Stresshormone wie Adrenalin und Cortisol machen uns bereit für Flucht oder Angriﬀ. Ist die „Gefahr“ vorbei, werden die Botenstoﬀe wieder abgebaut. Bei andauernder Belastung wird der Körper allerdings mit den Stresshormonen überschwemmt – und das wirkt sich auch negativ auf den Magen-Darm-Trakt aus.

NERVÖSER MAGEN UND STRESS?

PFLANZLICHE UNTERSTÜTZUNG Sodbrennen, Magenschmerzen und Verdauungsstörungen sind zu 80 Prozent stressbedingt, so eine amerikanische Studie. Doch wie kommt die Körperchemie wieder in Balance? Sport und Meditation helfen beim Abbau der Stresshormone. Zusätzlich empﬁehlt sich die Einnahme homöopa-

So kommen Sie leichter wieder in Ihre innere Balance • Bewegung baut Stresshormone sofort ab • Täglich 500 mg Magnesium einnehmen • Schon 5 Minuten Atemmeditation entspannt • Bei Stress braucht der Körper mehr Eiweiß • Homöopathische Mittel wirken unterstützend

SO SCHÜTZEN SIE IHR HERZ

Wenn Stress auf den Magen schlägt

*Über Wirkung und mögliche unerwünschte Wirkungen informieren Gebrauchsinformation, Arzt oder Apotheker

Unerträglich juckt es an Armen, Beinen oder am Rücken? Sensicutan Salbe* beruhigt die Haut und nimmt den lästigen Juckreiz – ganz ohne Kortison. Die Salbe zwei- bis dreimal täglich auf die erkrankten Hautpartien auftragen. Sensicutan Salbe* erhalten Sie in der Apotheke.

FIT & GESUND

WIE SIE SICH VOR GRIPPE SCHÜTZEN Ein Nasenspray stoppt die Viren der nächsten Grippewelle Schnupfen- und Grippeviren (Influenza-A) haben Saison. Doch zum ersten Mal können die Krankheitserreger gestoppt werden, bevor sie sich im Körper ausbreiten. Aktiver Schutz. Der innovative Nasenspray Coldamaris flu* (aus der Apotheke) enthält einen Wirkstoff aus Rotalgen, der sich wie ein Netz um die Viren legt und sie unbeweglich macht. Einfach drei Mal täglich in jedes Nasenloch sprühen. Der Spray hat keine Nebenwirkungen und sollte in Grippezeiten regelmäßig verwendet werden.

Trockene Haut im Winter richtig pﬂegen Gerade in der kalten Jahreszeit braucht die Haut Aufmerksamkeit

ennen Sie das: Beim Blick in den Spiegel wirkt die Haut im Gesicht fahl und die Falten um Mund und Auge sind besonders auﬀallend. Das bedeutet nicht, dass Sie im Eiltempo gealtert sind. Vielmehr liegt es an der Jahreszeit, denn Kälte und Heizungsluft trocknen die Haut aus. Weniger Feuchtigkeit schadet aber dem Hautbild. Der beste Feuchtigkeitsspender kommt aus dem Körper: Hyaluronsäure ist ein natürlicher Bestandteil des Bindegewebes und

polstert die Haut von innen auf. Doch im Winter reicht der körpereigene Feuchtigkeitsspender meist nicht aus. Dann braucht die Haut zusätzliche Hyaluronsäure. So erhöhen etwa Hyaluron Activ Tabletten zum Einnehmen den Feuchtigkeitsgehalt der Haut von innen: Die kurzkettige Hyaluronsäure gelangt auch in die tief liegenden Schichten und bekämpft trockene Haut. Die Tabletten (erhältlich in Apotheke und Reformhaus) sind zudem magensaftbeständig. •

S O S TA R T E N S I E S C H L A N K INS FRÜHJAHR Abnehmen ohne zu hungern mit dem Acai-Eiweiß-Shake Der Trick beim Schlankwerden ist eine einfache Rechnung: Wer abnehmen will, muss über einen längeren Zeitraum weniger Kalorien zu sich nehmen, als er eigentlich verbraucht. Doch was, wenn dabei der Magen knurrt und die Leistung im Alltag nachlässt? So einfach. Ersetzen Sie eine Woche lang täglich alle drei Mahlzeiten mit Acai Berry Diätdrink. Der EiweißDrink macht satt, versorgt den Körper mit allen Nährstoﬀen und gibt Energie. Acai Berry Diätdrink ist in der Apotheke erhältlich.

Traumaplant Tipp aus der Apotheke

Das Beste der Natur für Ihren Rücken: Gegen Schmerzen im Kreuz oder Nacken hilft eﬀektiv und rasch die Pﬂanze Trauma-Beinwell. Von der Ernte in die Tube: Beinwell in Traumaplant-Salbe

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Mehr Kraft und Energie Anthozym Petrasch Alkoholfrei aktiviert den Stoffwechsel in der Zelle und verbessert das Sauerstoffangebot.

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eit über 40 Jahren ist Anthozym Petrasch mit Alkohol als erfolgreiches Arzneimittel auf dem Markt. Um den Anforderungen der heutigen Zeit gerecht zu werden, wurde daraus Anthozym Petrasch Alkoholfrei. Das Weglassen des Alkohols, die Haltbarmachung durch Pasteurisierung und die Anpassung an die gesetzlichen Vorschriften haben ein wertvolles und sehr beliebtes Nahrungsergänzungsmittel ergeben.

POSITIVE WIRKUNGEN • Aufbauen nach Erkrankungen, bei Müdigkeit und Abgespanntheit • Energielieferant in Zeiten erhöhter körperlicher Beanspruchung • Das Immunsystem und die Abwehrkräfte stärken • Stressphasen besser bewältigen • Für Hobby- und Proﬁ-Sportler ermöglicht es höhere Trainingseinheiten und kürzere Erholungsphasen. All diese positiven Wirkungen resultieren aus der Synergie spezieller Inhaltsstoﬀe.

„Anthozym Petrasch verhilft erhilft zu mehr Energie, mehr Kraft und mehr Leben.“ MAG. WERNER PETRASCH, GF MR. PETRASCH GMBH

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WIRKT IN DER ZELLE Zu den Hauptinhaltsstoffen zählen Rote Beete, und Rechtsdrehende Milchsäure (RMS). RMS-Petrasch aktiviert den Zellstoffwechsel und verbessert das Sauerstoffangebot in der Zelle. Weitere Inhaltsstoffe sind Vitamin C, Eisen, Kalium, Magnesium. Anthozym Petrasch Alkoholfrei kann mit allen Arten von Getränken gemischt und eingenommen werden, z. B. mit Wasser, Mineralwasser und Fruchtsäften.

FIT & GESUND

Auf die Signale des Körpers hören Energetische Blockaden zeigen sich auch in der Organsprache und können mit den ganzheitlichen Methoden der Vorarlberger Energetiker aufgespürt und gelöst werden.

interessant, um zu sehen, welches Organ zu diesem Zeitpunkt Stärke oder Schwäche zeigt. Der Magen ist zum Beispiel zwischen

ORGANSPRACHE RICHTIG DEUTEN Treten Beschwerden stets zur gleichen Tageszeit auf, ist der Blick auf die Organuhr

sieben und neun Uhr besonders aktiv und drosselt die Energie zwischen 19 und 21 Uhr. Die Milz wiederum ist von neun bis elf Uhr

Foto: imaginando - Fotolia

eder von uns hat die Organsprache bereits intuitiv verwendet. Schon der Volksmund sagt, dass etwas „im Magen liegt“ oder „einem an die Nieren geht“. Unser Körper ist darauf ausgerichtet, sich zu erhalten, darum sendet er Signale, wenn etwas nicht stimmt. Die fünf Elemente der traditionellen Naturheilkunde – Holz, Feuer, Metall, Wasser und Erde – zeigen, wie die Funktionen der Organe auf der physischen Ebene mit der emotionalen Ebene zusammenhängen. Zum Element Wasser gehören Niere und Blase sowie die Emotionen Unsicherheit und Angst. So macht es Sinn, eventuelle Blockaden im Energiefeld von Niere und Blase aufzulösen, wenn man die Selbstsicherheit stärken möchte.

in Hochform – dann, wenn man besonders konzentrationsfähig sein sollte. Magen und Milz zählen zum Element Erde und sind mit den Emotionen Mitgefühl und Einfühlungsvermögen verbunden. Energetisch ausgeglichene Menschen können sich in andere gut hineinfühlen, ohne mitleiden zu müssen. Wie die Sprache der Organe funktioniert, wissen die Vorarlberger Energetiker, die energetische Störungen oder Blockaden mit unterschiedlichsten ganzheitlichen Methoden wieder ins Gleichgewicht bringen und die Selbstheilungskräfte aktivieren. •

INFO Wirtschaftskammer Vorarlberg Brigitte Grabher Berufsgruppensprecherin Energetiker www.dienstleister-vorarlberg.at

Gemeinsam helfen

bwohl die Naturheilverfahren schon Tausende Jahre alt sind, sind sie doch sehr modern und in der heutigen Zeit einfach nicht wegzudenken. Die Naturheilkunde ist sicher so alt wie die Menschheit und hat sich mit dieser auch immer weiter entwickelt. So ist aus alten Papyrus-Schriften zu entnehmen, wie die ägyptischen Naturheiler vor 5000 Jahren Knochenbrüche ohne Operationen heilen konnten. Große Heiler wie Paracelsus, Hahnemann, Kneipp, Edward Bach usw. verwendeten durchwegs Naturheilverfahren, sie entwickelten dabei Methoden, die noch heute in der Naturheilkunde erfolgreich angewendet werden, wie Bachblüten, Ausleitungsverfahren, Bioresonanz, Kneippgüsse, Schröpfen, Akupunktur. Neuere Therapien wie Quantenheilung, Tenstherapie, Dorn usw. sind ebenfalls bestens bewährte Naturheilverfahren. Ich bin stolz, dass ich in meiner Naturheilpraxis seit 22 Jahren einige dieser Therapien verwenden kann, um Patienten zu helfen, gesund zu werden und zu bleiben.

A R Z T U N D T H E R A P E U T G E M E I N SA M Ich erfahre jeden Tag mit meinen Patienten, wie großartig Naturheilkunde ist, wie sie selbst in hoﬀnungslosen Fällen helfen kann. Deshalb setze ich mich seit 25 Jahren dafür ein, dass diese großartigen Möglichkeiten auch in Österreich von bestens ausgebildeten Naturheiltherapeuten angewendet werden können, dass endlich eine Zusammenarbeit von Schulmedizin und Naturheilkunde zum Wohle des Patienten möglich wird. Beide haben sehr gute Therapien und zusammen gäbe es die optimale Möglichkeit, dem kranken und hilfesuchenden Menschen zu helfen, wieder gesund zu werden. Beide haben das gleiche Ziel und das heißt: Helfen. Leider ist es in Österreich immer noch nicht möglich, diesen fruchtbaren Weg zu gehen, weil die Ärztekammer dies verhindert. Wenn Sie als Patient und als Österreicher für die Anerkennung der Naturheilkunde und des Naturheiltherapeuten als Ergänzung der Schulmedizin sind, so müssen Sie aktiv werden. •

Foto: Shutterstock

Die Naturheilkunde bietet neue Wege der Heilung an.

INFO Bei Fragen rufen Sie mich an! Anton Hartinger Ganzheitlicher Naturheiltherapeut 6710 Nenzing Tel. 05525 63704 naturheilpraxis.hartinger@aon.at www.naturheilpraxis.hartinger.at

REISE & FREIZEIT

Verliebt in Porto Besuchen Sie Porto, die heimliche Haupstadt Portugals und verbringen sie ein paar Tage im prachtvollen „Hafen“ am Kanarenstrom.

orto ist eine bezaubernde Stadt, die auf den Anhöhen an der Mündung des Flusses Douro gelegen ist. Zu den Highlights der zweitgrößten Stadt Portugals gehören die beeindruckende Kathedrale von Porto, der Torre dos Clérigos und die berühmten Portweinhäuser, die den Hang von Vila Nova de Gaia dominieren. Auch wenn sie weitgehend industrialisiert ist, bietet Porto eine unwiderstehliche Synthese aus historischem Charme und modernen Sehenswürdigkeiten. VON DER KÜSTE INS LANDESINNERE Die Provinz ist ein ﬂorierendes Handelsund Industriezentrum voll von bezaubernden Dörfern und wohlhabenden Städten. Fahren Sie die Küste entlang, um den weltoﬀenen Urlaubsort Espinho zu erkunden, um im Hafen von Matosinhos frischen Fisch zu kosten oder um im umwerfenden Casino da Póvoa ein Spiel zu wagen. Fahren Sie ins Landesinnere in die wunderschöne Stadt Amarante, um das köstliche Gebäck namens Papos de anjo zu probieren und genießen Sie einen Spaziergang am Fluss Tâmega, der von Herrenhäusern aus dem 17. Jahrhundert gesäumt ist. S E H E N S W E R T E O RT E Gegenüber dem Zentrum von Porto, am Südufer des Flusses Douro, sind die zahlreichen Portweinhäuser, die Caves do Vinho do Porto. Portos eindrucksvolle Kathedrale, Sé Catedral, wurde im 13. Jahrhundert fertiggestellt,

PORTO AM DUOROFLUSS. Am besten verkosten Sie den berühmten Portwein dort, wo er herkommt.

wobei viele Aspekte der Gestaltung sich über die Jahrhunderte verändert haben. Mit kunstvollen Schnitzereien, Gemälden, Skulpturen und sakralen religiösen Schätzen ist die bezaubernde Herrlichkeit der Kathedrale wirklich atemberaubend. Der Torre dos Clérigos, der Turm der Geistlichen, wurde 1763 fertiggestellt und ragt hoch oben über der Stadt empor. Der barocke Glockenturm ist der höchste Turm Portugals und Besucher können die 225 Stufen hinaufsteigen, um das sensationelle Panorama zu genießen. C ASA DA MÚSIC A Konzipiert, um Portos Status als europäische Kulturhauptstadt im Jahr 2001 zu unterstreichen, ist das Casa da Música eine dynamische moderne Konzerthalle. Dieses Kulturzentrum

bietet außerdem geführte Touren und Workshops an und beinhaltet ein Restaurant und Bars, in denen Besucher sich entspannen können. Die unzähligen Veranstaltungen reichen von Jazzkonzerten über Auftritte von internationalen DJs und Weltmusik-Konzerten bis hin zu Klassik-Konzerten. BÖRSE, MUSEUM, GEFÄNGNIS Die Palácio da Bolsa, die ehemalige Börse sieht aus wie ein königlicher Palast, insbesondere die kunstvolle arabische Halle, die als Empfangsraum für Staatsoberhäupter aus dem Ausland genutzt wird. Das Museum für zeitgenössische Kunst, das Museu de Serralves, ist umgeben vom weitläuﬁgen Serralves-Park, der auch als Open-Air-Ausstellungsbereich genutzt wird. Es verfügt über eine bemerkenswerte Sammlung an

n Neu vo r Uh 10 – 18

Die Vorarlberger Frühlingsausstellung 3. – 6. April 2014, Messe Dornbirn S CH A U!E X TR A

Gratis-Fahrt mit Bus und Bahn

unterstützt durch die Mohrenbrauerei Dornbirn

www.messedornbirn.at/schau

SCHAUfenster! A

uf rund 50.000 qm Fläche und mit über 500 Ausstellern präsentiert sich die Frühjahrsausstellung mit neuem Namen, neuen Öﬀnungszeiten und fünf neu gegliederten SCHAUplätzen: Garten, Mobilität, Wohnen, Freizeit und Genuss werden attraktiv in den Hallen sowie im Freigelände thematisiert. Der größte Jugendtreﬀpunkt des Landes in der Jungen Halle wird noch größer, das Kinderangebot umfangreicher, Gastronomiekonzept und Modeschau präsentieren sich völlig neu und sprechen alle Sinne an. Die Aussteller nutzen diese umfassende Plattform in der Vier-Länder-Region, um Wohn- und Gartenwelten, Freizeit-, Reise- und Genussangebote sowie interessante Fortbewegungsmöglichkeiten perfekt zu inszenieren. Messe-Geschäftsführer Daniel Mutschlechner: „Die SCHAU! ist Ausdruck der konsequenten Neukonzeption der Messe Dornbirn, bei der Vorarlberger Qualitäten noch stärker in den Vordergrund gerückt werden. Die Frühlingsausstellung präsentiert sich deutlich frischer und jünger.“

NEUE ÖFFNUNGSZEITEN AB 10 UHR Viel Info- & Entertainment sind mit der Grillarena, der Hypo-SCHAUbühne, Kochshows, Junger Halle und Erlebnisspielplatz für alle Sinne garantiert. Erstmals öffnet die Messe jeweils erst um 10 Uhr und endet um 18 Uhr, die bewährte Gratis-Fahrt mit Bus und Bahn ist weiterhin in die Eintrittskarte der SCHAU! inkludiert. Das bisherige Wirtschaftszelt (Halle 13) bietet Raum für die ansprechende Gartenpräsentation. Gastronomisch finden die Besucher bei jedem SCHAUplatz unterschiedlichste Genuss-Treffpunkte vor, von der Laubengastronomie mit regionalen Spezialitäten, bis hin zum Asia-Restaurant oder den leckeren

Schmankerln bei der Hypo-SCHAUbühne, die das neue gesellschaftliche Zentrum der SCHAU! sein wird.

A N R E G E N D E R S C H A U P L AT Z GARTEN Gartenliebhaber und Grillfreunde kommen mit den neuesten Ideen und Produkten der Aussteller – Landschaftsbauer, Anbieter von Gartenmobiliar, Outdoor-Deko, Whirlpools oder Grills – zu allem, was die Gartensaison perfektioniert. Wohlfühloasen, Spiel- und Wasserlandschaften, grüner und blühender Gartenzauber sorgen für eine tolle Garten-SCHAU! Grillvergnügen ist garantiert, wenn sich internationale Grill-Champions und BarbecueExperten in der Grillarena in die Pfannen schauen lassen.

G E N U S S K U LT U R B E I M S C H A U P L AT Z G E N U S S Spezialitäten von Winzern, Delikatessenhändlern und regionalen Vermarktern rücken das Genusshandwerk von der Herstellung bis zur Verkostung in den Mittelpunkt des Geschehens. Köche zeigen auf der Kochbühne den ganzheitlichen und bewussten Umgang mit Fleisch nach dem Motto „es muss nicht immer das Filetstück sein, auch andere Teile des Tieres sind Delikatessen“ und messen sich am Donnerstag bei der Chef-Challenge in Koch-Duellen.

ABWECHSLUNGSREICHER S C H A U P L AT Z F R E I Z E I T Freizeit, Urlaub, Sport und Mode stehen hier im Mittelpunkt. Junge, extra gecastete Gesichter werden bei der FashionTrendShow dreimal täglich auf der Hypo-SCHAUbühne zu sehen sein. Nach einem Modelcasting von VOL.AT, Nouba Events und der Messe Dornbirn führen die Nachwuchs-

SCHAUplatz Freizeit. Mit Freunden die Natur genießen, besser geht’s nicht.

models aktuelle Frühjahrs- und Sommermodetrends vor. Eine Beauty-Lounge zeigt professionelles Schminken, Freizeitmode und Accessoires sorgen für ModesommerIdeen. Ausﬂugs- und Reiseziele machen in der Halle 14 Lust auf den Urlaub. Ob Bregenzerwald oder Karibik – die Touristikund Sportartikelhändler bieten für jeden Gusto das Passende. Die Hypo-SCHAUbühne wird täglich im Wechsel mit der FashionTrendShow von den Bands „Fäaschtbänkler“ und „Souljackers“ mit mitreißender Live-Musik bespielt.

W O H N E N A L S S C H A U P L AT Z Aktuelle Einrichtungstrends und Wohnaccessoires in neuen Designs und Materialien, topmoderne Beleuchtungs- und Multimediakonzepte werden als spannende Wohnideen für Wohnzimmer, Küche, und Schlafzimmer auf der SCHAU! präsentiert. Die Auswahl ist umfassend und für jeden Stil oder Geschmack gibt es das Richtige. Erstmals ist heuer Europas größte Wohnwelt mit Möbel Inhofer in einer ganzen Halle zu Gast. Praktische Haushaltshelfer wie Küchenkleingeräte, Pfannen und Staubsauger werden bei den beliebten Produktvorführungen von den Proﬁs präsentiert und runden den SCHAUplatz Wohnen ideal ab.

M O B I L I TÄT A L S Z U K U N F T S S C H A U P L AT Z Mobilität spielt in Vorarlberg in vielerlei Hinsicht eine große Rolle. Die SCHAU! bietet eine Plattform für Zwei- und Vierrad-Aussteller, für treibstoﬀ- wie elektrobetriebene Pkws, Segways und Trials. Mit Fahrrädern und dem öﬀentlichen Personennahverkehr werden weitere Varianten der Fortbewegung aufgezeigt. Zu den weiteren Messe-Highlights zählen besondere

Mit vielen Neuerungen und frühlingshaften SCHAUplätzen lädt die Messe Dornbirn vom 3. bis 6. April zur großen Publikumsmesse SCHAU!

Foto:Alexander Rochau

Junge Halle. Die Pfadﬁnder, Hyperworld, Amazone und das Jugendcafé sorgen für jugenlichen Charme.

hat seine Gratiseintrittskarte bereits in der Tasche!

JUGENDLICHE FRISCHE Die Leiterin der Publikums- und SpecialInterest-Messen, Kathrin Bohlen, verweist auf das neue Konzept und interessante neue Aussteller, sowie eine deutliche Verjüngung der Messe: „Den Jugendorganisationen wird heuer auf der SCHAU! noch mehr Raum geboten!“ Die Junge Halle mit Supro, Vorarlberger Pfadﬁndern, Hyper-

world, Amazone oder dem Jugendcafé der Dornbirner Jugendwerkstätten und der Schanzenpräsentation Montafon ist neu in Halle 5 zu ﬁnden. Kleine Messebesucher können nicht nur schauen, sondern sich im Bewegungspark in Halle 7, dem Erlebnisspielplatz für alle Sinne beim SCHAUplatz Garten und dem beliebten Kinder-Ländle austoben, während die Großen bummeln, schauen, genießen, Bekannte treﬀen oder in tolle SCHAU!Erlebnisse eintauchen.

Automobile wie der vollelektrische BMW i3, der McLaren 12C Spider, der neue Nissan Qashqai oder der Alfa Romeo 4C. Ein Test-Parcours für Fahrräder und Segway, der kostenlose Test des Notbremssystems des ÖAMTC und die Motorrad-Trial-Show garantieren Unterhaltung und Action. Jüngere Besucher dürfen in den Vorführpausen der Trial-Show ihre Geschicklichkeit an Elektro-Rädern ausprobieren. Übrigens: Wer am ersten Messetag zwischen 10 und 11 Uhr mit Bus, Bahn oder Fahrrad anreist,

INFO

SCHAUplatz Mobilität. Besonders viel zu SCHAUen und zu testen gibt es bei alternativen Fortbewegungsmitteln.

SCHAU! in Dornbirn 3. bis 6. April 2014 Öffnungszeiten: täglich von 10 bis 18 Uhr Ausstellungsbereiche: Garten, Freizeit, Mobilität, Wohnen, Genuss, Junge Halle Weitere Highlights: Hypo-SCHAUbühne, ORF-Erlebniswelt, neues Gastronomie-Konzept, Grillarena, Motorrad-Trial-Show, Erlebnisspielplatz für alle Sinne, Kochshows Tipp für den 1. Messetag: Gratis-Eintritt von 10 bis 11 Uhr bei Anreise mit Bus, Bahn oder Rad Weitere Informationen unter: schau.messedornbirn.at

Garten und Grillen Vom 3. bis 6. April zeigen Meisterköche und -griller bei der SCHAU! ihr Können und geben Tipps für die richtige Zubereitung von Fleisch.

EIN BBQ AUS DEM RIESENSMOKER Direkt neben der Grill-Arena beﬁndet sich der 3,5 Tonnen schwere Smoker des Longhorn BBQ Restaurants, bei dem sich die Messebesucher mit original-amerikanischem Barbecue verköstigen können. Edie Stern: „Als amtierende BBQ-Staatsmeister Österreichs trainiert das Team auf der Messe bereits für die Europameisterschaft. Bei uns im BBQ-Restaurant gibt es Ripple und BBQ-Wurst sowie feinstes „pulled pork“. Beim „Smoken“ wird das Fleisch sehr schonend mehrere Stunden über einem Gemisch aus Buchen- und Apfelholzrauch gegart, mit lediglich 100 Grad Cel-

sius Anfangstemperatur, die bis auf 60 Grad Celsius Gartemperatur reduziert wird. Die Trockenwürzung und auf Tomaten basierende BBQ-Saucen sorgen für das typische und echte BBQ-Geschmackserlebnis.“

MEHR VOM TIER Spannend werden auch der Kochwettbewerb der Junior & Mentor Chef-Challenge und weitere Spezialvorführungen auf der Kochbühne beim SCHAUplatz Genuss in Halle 3. Kochverbandsobmann Mike Pansi und 11 weitere Köche geben Anleitungen für gesunden Genuss, der von der Zubereitung vegetarischer und veganer Spezialitäten bis zu vergessenen Fleischrezepten reicht. Mike Pansi: „Wir zeigen Kochen wie anno dazumal und verarbeiten Flankensteak, weißes Scherzel, Huft und Nuss. Das

wie z.B. ein Kaiserschmarren – auf allen Grillarten zubereitet werden können“.

Fotos: Messe Dornbirn

m Freigelände Nord, inmitten attraktiver Gartenarrangements und OutdoorPräsentationen, befindet sich die GrillArena. Dem in den letzten Jahren ständig gestiegenen Interesse für Grill und Barbecue trägt die SCHAU! mit Info- und Entertainment des mehrfachen Grill-Weltmeisters Markus Längle sowie Grill-Profi Tom Heinzle bei. Den Experten darf man auf die Finger schauen, erhält verblüffende Insidertipps, humorvoll transportierte Information und so manche Kostprobe. Markus Längle: „Wir zeigen heuer, wie Geschmacksräuchern funktioniert und wie man mit Fruchtholz oder mit alten Whiskyfässern für ein würziges Raucharoma auf Gas-, Elektro- oder Holzkohlegrillgeräten sorgt. Weiters führen wir vor, wie Gemüse mediterran grilliert und sogar Desserts –

Bürgermeisterstück, das früher dem Pfarrer oder Ortschef gebührte, ist übrigens das beste Stück des Tafelspitz. Auch Wraps, Veggie-Burger oder veganes Panna Cotta stehen auf unserer Speisekarte. Besucher können sich selbst mit kleinen Probierportionen überzeugen.“

A N R E G E N D E R S C H A U P L AT Z GARTEN Die Vorarlberger lieben ihren Garten und können es kaum erwarten, endlich wieder die grüne Oase vor der eigenen Haustür zu genießen, Pﬂanzen in den Boden zu setzen oder Blumenbeete anzulegen. Einen Vorgeschmack, was man da alles so machen kann, bekommen die Gartenfreunde jetzt auf dem Freigelände Nord. Was bringt die kommende Gartensaison? Welche neuen

Trends für die Grünzonen rund ums Haus und auf dem Balkon gibt es? Lassen Sie sich diese Fragen beantworten. Im Frühling sehnt man sich wieder nach Frischluft und Grün. Überall gehen die Menschen an die Sonne. Gärtner, Landschaftsbauer, Gärtnereien sowie Anbieter von Gartenmobiliar, Outdoor-Deko, Whirlpools oder Grills wissen, was angesagt ist, und zeigen es auf der SCHAU! Hier erfahren Sie, wie Sie Ihren grünen Daumen verwirklichen können, von der Wohlfühloase bis zur Wasserlandschaft, vom Grillplatz bis zum Abenteuer-Spielplatz. Pünktlich zum Start der Gartensaison können sich auf der SCHAU! 2014 Gartenliebhaber und Grillfreunde die neuesten Ideen präsentieren lassen. Liebevoll gestaltete Grünﬂächen und frühlingsfrische Blumenmeere sorgen

für Inspiration und laden Sie hier zum Verweilen, Träumen und Genießen ein.

INFO SCHAUplatz Garten Wo: Freigelände Nord, Alleen, Halle 13 10 Uhr und 12.30 Uhr: Infotainment & Entertainment mit Grill-Proﬁs Markus Länge & Thomas Heinzle 12 Uhr: Monolith Keramikgrill – Grillen mit Keramik 15.45 Uhr: GMG Pelletgrill aus Kanada – Grillen mit Pellets 16.30 Uhr: Sutterlüty’s Grill-Duell ganztägig: Erlebnisspielplatz für alle Sinne

Fotos: Messe Dornbirn

Foto: (c)Alexandra Serra

Weitere

SCHAUplatz SCHAUplatz SCHAUplatz Wohnen Genuss Freizeit

ie Hallen 3 und 4 stehen ganz im Zeichen des Genießens. Beim SCHAUplatz Genuss kommen alle Leckermäuler und Feinschmecker voll auf ihre Kosten. Heimische Direktvermarkter, Delikatessenhändler, Winzer und Anbieter von internationalen Spezialitäten tischen ihre Produkte auf und geben Einblicke in die Herstellung. In der Halle 4 sind wieder die Burgenländer Winzer zu Gast, ebenso wie die Ländlehalle, die ihre Fläche in diesem Jahr fast verdoppelt hat. In einem neuen Standkonzept präsentieren die Ländle-Erzeuger eine noch größere Vielfalt an regionalen Produkten und verraten sicherlich auch den ein oder anderen Geheimtipp für die Zubereitung ihrer Köstlichkeiten. Mit den Proﬁs des Zubereitens, nämlich den Köchen des Vorarlberger Kochverbandes, kann man sich ebenfalls austauschen. Beim attraktiven Bühnenprogramm in Halle 3 lassen sie sich gerne in die Töpfe schauen.

ier dreht sich alles um spannende Freizeitaktivitäten, den nächsten Urlaub, aber auch um Mode. In der Halle 14 laden zahlreiche heimische Reiseanbieter, Hotels und Ausflugs-Destinationen auf große Entdeckungstour ein. Ob Ideen für die nächste Fernreise, oder einen Ausflug in den Bregenzerwald, die Besucher erhalten zahlreiche Anregungen für eine abwechslungsreiche Freizeitgestaltung. Die Halle 2 steht ganz im Zeichen der Schönheit. In der Beauty-Lounge zeigen die Make-up-Profis von Jafra Cosmetics die neuesten Make-up-Trends und an den Ständen der Aussteller findet jede Shopping-Queen eine große Auswahl von Mode, Accessoires, Schuhen und prächtigem Schmuck oder den beliebten Täschle von Sutter Optik. Präsentiert bekommt man die aktuelle Frühjahrs- und Sommermode in Halle 1 bei der FashionTrendShow auf der dortigen Hypo-SCHAUbühne.

INFO

Sonderprogramm am ersten Messetag Wo: Halle 3 ganztägig: Junior & Mentor ChefChallenge

SCHAUplatz Genuss Wo: Halle 3 11 Uhr, 13 Uhr, 15 Uhr, 17 Uhr: Kochshows – mit Vorarlberger Kochproﬁs

Hypo-SCHAUbühne Wo: Halle 1 10.30 Uhr, 12.45 Uhr, 15 Uhr: Souljackers 12 Uhr, 14.15 Uhr, 16.30 Uhr: Fäaschtbänkler 11.15 Uhr, 13.30 Uhr, 15.45 Uhr: FashionTrendShow

n den Hallen 8a–12 ist der SCHAUplatz Wohnen zu Hause. Traumhafte Inspirationen, brandneue Wohnideen und aktuelle Einrichtungstrends warten hier auf die Besucher. Die Aussteller in diesem Bereich zeigen, dass Design, Funktion und schöne Materialien sich nicht ausschließen. Egal, ob Sie auf der Suche nach einer neuen Küche, bequemen Schlafsystemen, trendigen Wohnzimmermöbeln oder der dazu passenden Beleuchtung sind, hier werden Sie sicherlich fündig. Persönliche Beratung ist die halbe Miete und so stehen zahlreiche Fachleute bereit, damit individuelle Wohnträume Gestalt annehmen können. Wie am Stand von Louga & Loosa aus Lustenau, die neu als Aussteller mit dabei sind, und ihre tollen Beleuchtungs- und Multimediakonzepte präsentieren. Erstmals dabei ist auch die Firma Möbel Inhofer, die mit ihren Wohnwelten sogar eine ganze Halle belegt. Von Kochen bis Essen, von Saugen bis Waschen, von Putzen bis Ordnen – die Proﬁs präsentieren auf der SCHAU! ihre bewährten Küchen- und Haushaltsgeräte.

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