vielfarbig - Winterausgabe 2021 by Russmedia Digital GmbH

vielfarbig MAGAZIN FÜR DIE VIERLÄNDERREGION BODENSEE

WINTER 2021

... und Action! Fit und aktiv: Eintauchen in den Winter in der Bodenseeregion.

HAPPY CHRISTMAS

Womit wir unsere Lieben überraschen.

RAUCHZEICHEN

So zelebrieren wir die Raunächte.

WOHLFÜHLEN

Wellness gegen den Winterblues.

WWW.VIELFARBIG.AT

Winter … von wegen „kalte Jahreszeit“! Liebe „vielfarbig“-Leserinnen und -Leser! Es soll Menschen geben, die den Winter nicht mögen. Nun, über Geschmack lässt sich ja bekanntlich nicht streiten. Zu welcher Fraktion Sie auch immer gehören, in der Winterausgabe finden Sie herzerwärmende Wege, um diese Jahreszeit zu verbringen. Ein feines Likörchen, ein Saunagang, Aktivitäten an der frischen Luft oder eine Räucherung können gegen den Winterblues helfen. Daniela Erath

Wintersport bedeutet nicht nur Pistengaudi! Schon mal ein Lama- und Alpakatrekking ausprobiert? Damit aber auch dem Skispaß nichts im Wege steht, macht Dr. Niko Stade seine Patienten winterfit. Und danach gleich in die Sauna. Ob Day Spa oder Wellnessurlaub, das sind wahre Wundermittel gegen die Kälte in den Knochen und eventuelle Stimmungstiefs. Bei dieser Gelegenheit hat man auch die Ruhe, um sich Gedanken über Weihnachtsgeschenke für seine Liebsten zu machen. Vielleicht mal was Selbstgemachtes oder etwas für die Gesundheit? Und nach Familienfeiern, Weihnachtsmärkten und lautem „Jingle Bells“ kommt nun die Zeit, das vergangene Jahr Revue passieren zu lassen und sich auf die kommenden Monate vorzubereiten. Die zwölf Raunächte bieten hierfür eine wahrlich „wundervolle“ Gelegenheit. Im Namen des gesamten „vielfarbig“-Teams wünsche ich Ihnen viel Freude beim Lesen, eine besinnliche und schöne Weihnachtszeit und ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr! Herzlichst Ihre

Daniela Erath

Herausgeber, Medieninhaber und Hersteller: Russmedia Verlag GmbH, Gutenbergstraße 1, A-6858 Schwarzach; Redaktion: Laurence Feider, Daniela Erath; Grafik: Nicol Metzler, Yvonne Fetz; Titelbild: Mathias Fetz, Model: Marius Rehm; Fotos: Emanuel Sutterlüty, Handout-Firmen, Ein Fall für Zwei-Bilder: Philipp Salzgeber, Shutterstock, Unsplash (Kira auf der Heide), Fuchsegg Eco Lounge (Günther Standl), pexels, Vorarlberg kompakt. Für Fortgeschrittene. Universitätsverlag Wagner, Innsbruck, Laurence Feider, Montafon Tourismus (Andreas Haller), Silvretta Montafon (Daniel Hug), Bregenzerwald Tourismus (Christoph Lingg, Alex Kaiser), Aquaria Erlebnisbad, Oberstaufen Tourismus; Anzeigenberatung: Russmedia GmbH, Gutenbergstraße 1, A-6858 Schwarzach

Inhalt

Wintersport 5

Wellness 13

Alles für einen bewegten Winter auf und neben der Piste. Wenn Frau Holle mitspielt, wird die Vierländerregion zum Winterwunderland.

Ob Sauna, Massage oder Whirlpool: Wellness ist ein probates Mittel gegen schlechtes Wetter und Winter-Blues. Früher fuhr man zur Kur.

Schenken 19

Raunächte 29

Es kommt nicht darauf an, was unter dem Baum liegt, sondern wer um ihn herum sitzt. Dennoch freut sich jeder über ein kleines oder größeres Geschenk.

Eine magische Zeit: Um die Nächte "zwischen den Jahren" ranken sich viele Mythen. Uralte Bräuche und Rituale sorgen auch heute noch für innere Einkehr.

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Schifoan is des Leiwandste, wos ma si' nur vurstelln kann … Wolfgang Ambros

Wie schaut ein perfekter Wintertag aus?

Foto: Mathias Fetz

Darauf gibt es viele Antworten. Eine davon: Bei Sonnenschein und perfekten Schneeverhältnissen auf Skiern die Hänge herunterwedeln. Da stellt sich die Frage: Wer hat´s erfunden? Recherchiert man im Internet, so wird schnell klar: Viele Destinationen rühmen sich als Wiege des alpinen Wintersports – so auch Vorarlberg. Eines ist sicher, mit seiner über 100-jährigen Tradition des Skifahrens und seinen weltbekannten Skigebieten gehört das Ländle neben der Schweiz wohl zu den Pionierländern des Wintersports. Im Grunde ist es auch nicht so wichtig, wer sich den Slogan „Erfinder des Wintertourismus“ oder „Wiege des Skifahrens“ an die Fahne heften darf – vor allem hat die Region rund um den Bodensee im Winter viel mehr zu bieten als „nur“ Skifahren! vielfarbig

Die Sanftmütigkeit der Lamas ist ansteckend und lässt den Alltag schnell vergessen. „Llamero“ Horst Kuster

Es müssen ja nicht unbedingt immer zwei Bretter sein

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Die Bodenseeregion bietet jede Menge Winterspaß abseits der Piste. Auch ohne Skier an den Füßen kann sich Jung und Alt an der frischen Luft austoben – mit mehr oder weniger Nervenkitzel, je nach Geschmack. 5 ausgewählte Tipps der vielfarbig-Redaktion, von adrenalingeladen bis entschleunigend.

Wem das zu aufregend ist, der kann auch am Beifahrersitz Platz nehmen. Das Angebot „Pistenpräparierung live miterleben“ gibt es zum Beispiel am Kristberg in Vorarlberg. Auch am Imberg im Wintersportgebiet Oberstaufen (Allgäu) kann man als Co-Pilot in einer Pistenraupe mitfahren und erleben, wie man diese schweren Pistenkatzen über den Berg rollt.

Die geballte Kraft der Maschine Tonnen von Schnee und Eis transportieren die kraftvollen Pistenbullys Nacht für Nacht von A nach B. Doch wie steuert man ein so schweres Gerät? Und wie fühlt es sich an, steilste Hänge mühelos rauf und runterzufahren? Die Antwort darauf gibt es in der Silvretta Montafon (Vorarlberg). Von Mitte Jänner bis Ende März 2022 können Fans schwerer Maschinen nach kurzer theoretischer Einführung eine Dreiviertelstunde einen Pistenbully durch einen Parcours steuern.

Haarige Begleitung durch den Schnee Was haben Lamas mit Wintersport zu tun? Die freundlichen Tiere haben eine beruhigende und entschleunigende Wirkung und sind daher als Begleiter gemütlicher Winterwanderungen sehr beliebt. Als Hit für kalte Wintertage wird in Liechtenstein ein Lamaund Alpakatrekking mit Outdoor-Fondue angeboten. Den schmackhaften Käsegenuss gibt es im Anschluss an die geführte LamaTour unter Sternenhimmel. Die Tiere vom Lama- & Alpakahof Triesenberg können auch

ness. Oft werden auch besondere Flüge angeboten – wie Flüge bei Sonnenaufoder Untergang oder Pärchentandemflüge. Gutscheine für Tandemflüge sind übrigens eine passende Geschenkidee für Adrenalinjunkies.

für eine begleitete Fackel- oder Stirnlampenwanderung gebucht werden. Auch im Montafon in Vorarlberg, in bester Aussichtslage auf dem Bartholomäberg, leben wanderfreudige Lamas. „Die Sanftheit der Lamas ist ansteckend“, sagt ihr Besitzer „Llamero“ Horst Kuster. Gemeinsam mit Wanderern machen sie sich im Winter auf zu einer rund vierstündigen Trekkingtour auf den Spuren der Bergknappen nach Kristberg. Winterlandschaft aus der Vogelperspektive Einfach abheben und mit den Schneeflocken um die Wette schweben: Zahlreiche Anbieter in der Vierländerregion haben auch im Winter Gleitschirmtandemflüge im Programm. Wer sich auf das Abenteuer einlässt, erlebt, fest im Gleitschirm eingehängt, die himmlischste Seite des Winters. Ein erfahrener Gleitschirmpilot sorgt dafür, dass alles gutgeht. Flugerfahrung braucht man meist keine, nur den Mut abzuheben und eine normale körperliche Fit-

Schlafen wie die Eskimos Schon mal im selbst gebauten Iglu übernachtet? In Hittisau im Bregenzerwald kann man es ausprobieren. Mit Sägen und Schaufeln ausgestattet macht man sich in der Gruppe auf den Weg, um mitten in der Winternatur ein Iglu zu bauen. Mit wasserdichter Kleidung und dem passenden Equipment ausgestattet werden unter Anleitung Blöcke aus dem Eis gesägt und diese mithilfe der richtigen Technik aneinandergesetzt. Das Programm beginnt um 9 Uhr, um 18 Uhr

kommt man zurück ins Dorf – oder verbringt die Nacht im Iglu. Wie man ein Iglu baut, zeigen auch gerne die Könner vom Aktivzentrum Bregenzerwald rund um Schnepfau. Ausgerüstet mit Schneeschuhen und GPS-Geräten begibt man sich auf die gemeinsame Expedition, mit dem Etappenziel, vor Einbruch der Nacht ein rettendes Iglu zu errichten. Mit einer detaillierten Anleitung für den Iglubau und nach einer kurzen Planungsphase wird ein gemeinsames Schneehaus für die Nacht gebaut.

Mit Blick auf Berge und See sind die Möglichkeiten dazu in der Bodenseeregion nahezu unendlich. Gerne belohnen sich Winterwanderer kulinarisch für den Fußmarsch. So wie am Liechtliweg im schweizerischen Pizolgebiet. Der mit funkelnden Laternen ausgeleuchtete Weg führt auf verschneitem Pfad vom Panoramarestaurant Edelweiss zum Aussichtspunkt Prodkopf. Zum Aufwärmen wartet ein leckeres Abendessen im Edelweiss. Einen Genuss in jeder Hinsicht bieten die kulinarischen Winterwanderungen, die Bewegungsfreudige zu einem Termin ihrer Wahl bei Bregenzerwald Tourismus buchen können. Schritt für Schritt führt die Wanderung von Gang zu Gang, vom Frühstück zum Mittagessen und weiter zum Dessert. Ab diesem Winter sind zwei neue Wanderrouten im Programm, und zwar in Sulzberg und in Damüls. Zusammen mit den Wanderrouten in Mellau-Bizau-Bezau und Sibratsgfäll-Schönenbach stehen nun vier kulinarische Winterwandertage zur Wahl.

Winterwandern mit Einkehrschwung Glitzernder Schnee, traumhafte Weitsicht, pure Frischluft: Winterwandern ist eine Wohltat für Körper und Geist. vielfarbig

Fotos: Ludwig Maier, say_hello@lupix.net

Was tun, wenn jede Bewegung schmerzt? Dr. Niko Stade bietet Hilfe! Im Dezember 2020 eröffnete Dr. Niko Stade eine Privatpraxis für Orthopädie und Sportorthopädie auf der Lindauer Insel. Hier kann er seine Vorstellung einer professionellen Patientenversorgung verwirklichen. Niko Stade und sein Team sind Anlaufstelle für Menschen mit verschiedensten Beschwerden des Bewegungsapparates und nehmen sich gerne Zeit für die Anliegen jedes Einzelnen! Aus welchem Grund brennen Sie so für die Orthopädie? Niko Stade: Für mich ist die Orthopädie ein ganz besonderes Fach. Mit anatomischem und biomechanischem Wissen, handwerklichem Geschick und modernen Verfahren zu helfen, ist einzigartig. Durch meine Weiterbildungen 8

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in manueller Medizin und Akupunktur wurde mein Interesse an einer ganzheitlichen orthopädischen Patientenbehandlung bestärkt. Was ist das Besondere an Ihrer Praxis? Niko Stade: Wir bieten ein breites medizinisches Behandlungsspektrum. Es wird größter Wert auf die ganzheitliche und serviceorientierte Behandlung gelegt. Der Patient steht bei uns zu jeder Zeit im Mittelpunkt und soll sich wohlfühlen. Das beginnt schon beim Eintritt in die Praxis. Bei vereinbartem Termin gibt es weder überfüllte Warteräume noch lange Wartezeiten! Um dann den Ursachen der jeweiligen Probleme auf den Grund zu gehen, vereinen wir die vier Säulen der orthopädischen Diagnostik: Eine ausführliche Anamnese, eine gründliche Untersuchung

des Bewegungsapparates, kombiniert mit modernster digitaler Röntgentechnik und hochauflösendem Ultraschall. So können wir dann einen individuellen Therapieplan erstellen. Mit welchen Beschwerden kommen die Menschen zu Ihnen? Niko Stade: Unsere Patienten kommen aus den verschiedensten Gründen zu uns. Bei chronischen Beschwerden der Knie, der Hüfte oder der Wirbelsäule. Natürlich zur Vorbereitung geplanter sportlicher Aktivitäten. Aber auch die Nachsorge bei Sportverletzungen oder Operationen kann Anlass für einen Besuch in unserer Praxis sein. Es kommt auch vor, dass Notfälle einen schnellen Termin brauchen und wir eine Akutversorgung von Wunden und Verletzungen vornehmen. Welche Behandlungsmöglichkeiten bieten Sie? Niko Stade: Wenn die orthopädische Diagnostik abgeschlossen ist werden, je nach

Befund, die weiteren Schritte festgelegt. Die Anwendung von Hyaluron beispielsweise erhöht die Viskosität der Gelenkflüssigkeit und verringert so den weiteren Knorpelabbau. Eine Knie-OP etwa kann damit hinausgezögert oder sogar vermieden werden. Gerade im Hinblick auf die anstehende Skisaison gibt es sowohl verletzungspräventive als auch kurative Möglichkeiten. Aber auch Akupunktur, Kryotherapie gegen chronische und akute Beschwerden, Stoßwellentherapie, Physiotherapie und klassische Massagen, bis hin zu radiologisch unterstützten Infiltrationen der Gelenke und der Wirbelsäule, gehören zu unserem Portfolio, um nur einige zu nennen. Die Wintersaison ist in vollem Gange. Haben Sie noch einen Tipp für die Wintersportfans? Niko Stade: Jedes Jahr wird darauf geachtet, dass das Auto winterfit ist. Leider wird oftmals der eingene Körper vergessen. Bei Snowboardern und Skifahrern werden be-

sonders die Knie beansprucht. Sollten bereits Beschwerden vorhanden sein, wäre es ratsam, dies abklären zu lassen, da die Möglichkeit einer Verschlechterung besteht. Am besten gleich einen Termin bei uns vereinbaren und wir erstellen einen geeigneten Therapieplan.

PRIVATPRAXIS FÜR ORTHOPÄDIE UND SPORTORTHOPÄDIE Dr. med. Nikolas Stade Facharzt für Orthopädie und Unfallchirurgie Manuelle Medizin / Chirotherapie, Röntgendiagnostik – Skelett, Akupunktur, Notfallmedizin Zwanzigerstraße 16 D-88131 Lindau Tel. +49 8382 2792000 praxis@dr-niko-stade.de www.dr-niko-stade.de ANZEIGE – vielfarbig

FIS-Regeln – Sicher auf der Skipiste Wer hat es gewusst? Nicht nur im Straßenverkehr gibt es Regeln – auch für das sichere Fahren auf der Piste gelten bestimmte Regelungen. Sie sollen das Unfallrisiko minimieren und für ungetrübten Skispaß sorgen. Der internationale Skiverband FIS hat zehn Pistenregeln für Skiund Snowboardfahrer definiert. 1. Rücksichtnahme auf die anderen Skifahrer und Snowboarder Jeder Skifahrer und Snowboarder muss sich so verhalten, dass er keinen anderen gefährdet oder schädigt. 2. Beherrschung der Geschwindigkeit und der Fahrweise Jeder Skifahrer und Snowboarder muss auf Sicht fahren. Er muss

solche Stelle so schnell wie möglich freimachen.

seine Geschwindigkeit und seine Fahrweise seinem Können und den Gelände-, Schnee- und Witterungsverhältnissen sowie der Verkehrsdichte anpassen. 3. Wahl der Fahrspur Der von hinten kommende Skifahrer und Snowboarder muss seine Fahrspur so wählen, dass er vor ihm fahrende Skifahrer und Snowboarder nicht gefährdet. 4. Überholen Überholt werden darf von oben oder unten, von rechts oder von links, aber immer nur mit einem Abstand, der dem überholten Skifahrer oder Snowboarder für alle seine Bewegungen genügend Raum lässt. 5. Einfahren, Anfahren und hangaufwärts Fahren Jeder Skifahrer und Snowboar-

7. Aufstieg und Abstieg Ein Skifahrer oder Snowboarder, der aufsteigt oder zu Fuß absteigt, muss den Rand der Abfahrt benutzen.

der, der in eine Abfahrt einfahren, nach einem Halt wieder anfahren oder hangaufwärts schwingen oder fahren will, muss sich nach oben und unten vergewissern, dass er dies ohne Gefahr für sich und andere tun kann. 6. Anhalten Jeder Skifahrer und Snowboarder muss es vermeiden, sich ohne Not an engen oder unübersichtlichen Stellen einer Abfahrt aufzuhalten. Ein gestürzter Skifahrer oder Snowboarder muss eine

8. Beachten der Zeichen Jeder Skifahrer und Snowboarder muss die Markierung und die Signalisation beachten. 9. Hilfeleistung Bei Unfällen ist jeder Skifahrer und Snowboarder zur Hilfeleistung verpflichtet. 10. Ausweispflicht Jeder Skifahrer und Snowboarder, ob Zeuge oder Beteiligter, ob verantwortlich oder nicht, muss im Falle eines Unfalles seine Personalien angeben.

Urlaub & Erholung mit deinen Liebsten

Bei uns heißt es ankommen, Handy ausschalten und Zeit mit deinen liebsten Menschen verbringen, für die ansonsten zu wenig Zeit bleibt. Vom Einzelbett, Doppelbett bis hin zum Ferienhaus ist für dich, Familie und Freunde genügend Platz. „Einfach gmüatlich und fein“ wie man bei uns so sagt, wartet auf dich. Komm vorbei, wir freuen uns auf dich.

Dein Kloster-Pension Maria Hilf – Team

Neu: Kulinarische Genussrunden Auf kulinarischer Entdeckungsreise im Winter

Inmitten herrlicher Winterlandschaft geht es von einer Genuss-Station zur nächsten, dabei verwöhnen die Gastgeber mit einem feinen Menü. EUR 39,- pro Person inkl. 3-Gänge Menü (exkl. Ski-/Bergbahnticket) Geschenktipp für Familien und Freunde Gutscheine und Tickets gleich online bestellen und die Liebsten beschenken: www.alpenregion-vorarlberg.com/genussrunden Alpenregion Bludenz Tourismus GmbH T +43 55 52 302 27, info@alpenregion.at www.alpenregion-vorarlberg.com Montielweg 239a, 6791 St. Gallenkirch im Montafon, T +43 5557 6239, ferien@pension-mariahilf.at

ab nach draußen!

Dein Ländle Outdoorsportshop „Ob Schnee oder Regen – bei uns kommen Menschen, die gerne in der Natur sind, in Sachen Ausrüstung garantiert auf ihre Kosten. Vom Winterschuh über den passenden Rucksack bis hin zu warmer Winterbekleidung ﬁnden Kunden hier alles, was das Outdoorherz begehrt“. Wir freuen uns auf jeden Besuch und stehen mit unserem Fachwissen bereit.“

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„Gemeinsamzeit“ in der Fuchsegg Eco Lodge Der Fuchs ist Namenspate der Fuchsegg Eco Lodge in Schetteregg, die sich ganz bewusst nicht Hotel, sondern Lodge nennt. „Die Fuchsegg Eco Lodge verbindet Komfort und Vorzüge eines Hotels mit der unmittelbaren Nähe zur Natur“, erklärt Gastgeberin Carmen Can. Auf einer Fläche von über 9000 Quadratmetern inmitten von Wiesen, Wäldern und Bergen stehen 30 Wohneinheiten, verteilt auf drei Häuser, für die Gäste zur Verfügung. Diese sind nachhaltig gebaut und schlicht designt in Anlehnung an die typischen Vorsäßhütten. Ganz nach dem Motto der „Gemeinsamzeit“ spricht die Fuchsegg Eco Lodge unterschiedliche Zielgruppen jeden Alters an und hält für alle den passenden Zimmertyp bereit. Alle sind mit Naturma12

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terialien und im Hinblick auf Wohlfühlen und Wohngesundheit ausgestattet. Blick auf die Winterstaude Zum Entspannen und Innehalten lädt das Saunahaus ein, das die Mitte des Grundstücks der Fuchsegg Eco Lodge einnimmt. Gäste können direkt mit dem Bademantel von ihrem Wohnhaus kommen und spüren Schritt für Schritt die Bregenzerwälder Natur. Ein Highlight des Wellnessbereichs ist die Außenfläche mit überdachter Veranda, großzügigem Liegebereich und ganzjährig beheiztem Pool. Hier schwimmen die Gäste mit Blick auf den Hausberg, die Winterstaude. Ein offenes Haus Wohlfühlen wird in der Fuchsegg Eco Lodge großgeschrieben – und das nicht

nur für Übernachtungsgäste, sondern auch für Gäste „von außen“. Nach dem Wandern oder Skifahren noch kurz auf ein Achterl vorbeikommen, sich mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen lassen oder den runden Geburtstag in besonderem Ambiente feiern – in den öffentlichen Bereichen ist jeder willkommen. Herzstück der Fuchsegg Eco Lodge ist das Gasthaus. Hier dreht sich mit zwei Restaurantstuben, Terrasse, Kaminbar und Lounge, Lädele sowie Weinkeller alles um Geselligkeit. FUCHSEGG ECO LODGE Amagmach 1301 A-6863 Egg Tel. +43 5512 44544 hallo@fuchsegg.at www.fuchsegg.at

Tu deinem Leib etwas Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen. Teresa von Ávila

Day Spa oder Wellness-Urlaub? Relaxen, verwöhnen lassen, durchatmen und zur Ruhe kommen: Wellness stärkt die Gesundheit und hilft gegen das winterliche Stimmungstief. An einem grauen Wintertag gibt es doch nichts Schöneres, als bei einer Runde Sauna oder Dampfbad zu entspannen. Die Bodenseeregion bietet die ideale Basis für eine erholsame Auszeit. Ob Wellness-Auszeit oder Verwöhnpakete über mehrere Tage, die Wellnesshotels, Thermen und Heilbäder rund um den Bodensee sind auf die Gesundheit ihrer Gäste spezialisiert. vielfarbig

Früher fuhr man zur Kur Einfach nur entspannen, einen Gang zurückschalten und sich verwöhnen lassen – für viele Menschen ist Wellness Balsam für Körper und Geist. Dabei ist der Wohlfühltrend gar nicht so neumodisch, wie man glauben könnte. Gerade in der kalten, dunklen Jahreszeit sehnen wir uns nach Wärme, Zuwendung und Pflege – gleichzeitig soll das Immunsystem auf Vordermann gebracht werden. „Wellness“ heißt das Zauberwort. Dabei ist nur das eingedeutschte Wort einigermaßen neu – denn bereits in der Antike wurde „gewellnesst“. Die

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Bad Reuthe Lithographie, erste Hälfte 19. Jahrhundert (Privatbesitz Vorarlberg Archiv)

Inder setzten schon vor über 3000 Jahren auf Ayurveda (Wissenschaft vom Leben), um den Körper zu entgiften und die Selbstheilungskräfte zu aktivieren. Die Römer hatten ihre Badeanstalten – diese waren nicht nur Teil des kulturellen Lebens, sondern dienten der Entspannung von Körper und Geist. Gesellige Heilbäder Im Mittelalter gab es sogenannte Badestuben, in denen Wannen- und Dampfbäder genommen wurden – einerseits aus hygienischen Gründen, aber auch zur Förderung der Gesundheit. Auch Vorarl-

berg hat eine lange Heilbadtradition, wie Historiker Alois Niederstätter recherchierte: „Der Besuch eines Heilbades bot im Grunde die einzige Möglichkeit eines Erholungsaufenthalts.“ Besonders beliebt war in Vorarlberg das 1430 erstmals urkundlich erwähnte Hohenemser Schwefelbad. Laut Beschreibung in der „Emser Chronik“ vom Jahr 1616 sollte die Badekur im Schwefelbad wahre Wunder gegen alle möglichen Erkrankungen bewirken, aber auch „erkaltete, träge, verdroßne Weiber wieder lustig und gayl“ machen. Allerdings wurden die Badegäste ersucht, weder „wüste unzichtige

Discurs“ zu führen noch „dergleichen Lieder“ zu singen. Auch Debatten über Glaubensfragen waren nicht erwünscht. Später bekamen die zahlreichen Bäder in Vorarlberg immer mehr den Charakter von Wirtshäusern. Sie waren im ganzen Ländle verteilt – von Schoppernau über Dornbirn bis Nofels. Die meisten von ihnen stellten den Badebetrieb im ausgehenden 19. bzw. im Verlauf des 20. Jahrhunderts ein. Gleichzeitig erlebten die großen, mondänen Kurbäder ihre Blütezeit. Wer es sich leisten konnte, reiste in den 1920er-Jahren mit Gefolgschaft ins Kurbad – z. B. zur Kneippkur nach Überlingen am deutschen Bodenseeufer oder ins Mineralheilbad nach St. Margrethen. Die Wellness-Bewegung In der Nachkriegszeit änderten sich die Voraussetzungen – die Kur verlor ihren elitären Charakter und der Anspruch auf Kur wurde im Sozialgesetzbuch verankert. Ungefähr zur gleichen Zeit entstand in den USA der Begriff Wellness, der später zu uns rüberschwappte. Bekannt gemacht hat ihn der amerikanische Arzt Halbert L. Dunn, der damit eine neue, ganzheitliche Gesundheitsbewegung bezeichnete. Sie zielte nicht nur auf die Abwesenheit von Krankheiten, sondern auf einen Zustand physischer, mentaler und sozialer Zufriedenheit. Dabei ist das Wort „Wellness“ schon viel älter – nach Angaben des Oxford English Dictionary entstand der Begriff Wellness (Wohlbefinden) als Gegenstück zu Illness (Krankheit) bereits im 17. Jahrhundert.

Oasen des Wohlfühlens Wer auf der Suche nach Ich-Zeit, Stressabbau und Entschleunigung ist, wird in einer der vielen Wellnessdestinationen, Thermen und Kuranstalten in der Vierländerregion auf seine Kosten kommen. Es muss ja nicht gleich ein ganzer Urlaub sein, auch Wochenendtrips und TagesSpas sorgen für Entspannung und stärken die Gesundheit. Ein Alleinstellungsmerkmal hat Oberstaufen – die Gemeinde im Oberallgäu ist der einzige anerkannte Schrothkurort Deutschlands. Bereits seit über 70 Jahren finden die Menschen in Oberstaufen Gesundheit, Glück und Wohlbefinden mit der Schrothkur. Das Naturheilverfahren nach Johann Schroth wirkt mit seinen vier Säulen: Diät, reinigende Wickel, Trink- und Trockentage, Ruhe und Bewegung. Sie alle greifen ineinander und bringen den Menschen wieder in Balance.

Unter Wellness versteht man heute eigentlich alles, was das körperliche und geistige Wohlbefinden verbessert oder stärkt. Das geht von einer gesünderen Ernährung über eine Stärkung der körperlichen Fitness bis zum bewussten Umgang mit sich selbst. Der Begriff wurde zum Modewort, das Anwendung auf alle Produkte und Angebote aus der Wohlfühlwelt findet. Wellnessurlaube entwickelten sich zum wichtigsten Trend in der Reisebranche. vielfarbig

Arbeiten, wo andere entspannen Saunameister sorgen dafür, dass sich die Saunagäste von Anfang bis Ende wohlfühlen und ihr Immunsystem mit der perfekten Kombination von Wärme, Dampf und Emotion gestärkt wird.

Gleichzeitig bin ich aber auch Ansprechpartnerin der Saunagäste zu Fragen des richtigen Saunierens. Ich führe Aufgüsse durch, leiste bei Bedarf Erste Hilfe und schenke Getränke an der Saunabar aus.

Ob im Schwimmbad, in der Therme oder im Wellnessresort – Saunameister arbeiten da, wo andere entspannen. Sie beraten und betreuen Saunagäste und achten auf Ordnung und Sauberkeit in der Saunaeinrichtung. Auch Christine Prinz übernimmt zukünftig diese Aufgaben – die 22-jährige Rettungsschwimmerin hat gerade den Saunalehrgang abgeschlossen und wird ihr neues Wissen im Saunabereich des Erlebnisbads Aquaria in Oberstaufen einsetzen. Im Interview für das vielfarbig-Magazin spricht die Neo-Saunameisterin über ihr Tätigkeitsfeld und verrät, wieso das Saunieren gerade im Winter so gut tut.

Wie wird man Saunameister(in) und wo kann man die Ausbildung machen? Christine Prinz: In Deutschland wird man Saunameister(in), in dem man den zweiwöchigen Lehrgang Saunameister des Deutschen Saunabundes besucht. Im Anschluss an den Lehrgang wird eine umfangreiche theoretische und praktische Prüfung verlangt, um die gelehrten Fertigkeiten und Kenntnisse zu prüfen. Mit Bestehen der Prüfung darf man sich Saunameister(in) nennen.

Was sind die Aufgaben und Tätigkeiten einer Saunameisterin? Christine Prinz: Zu meinen Aufgaben gehört die tägliche Kontrolle und gegebenenfalls auch die Wartung der Saunaöfen sowie das Reinigen der Saunen und des Saunabereichs. 16

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Was schätzen Sie an Ihrem Beruf? Christine Prinz: Am meisten Freude macht mir der Umgang mit Menschen – bei all meinen abwechslungsreichen Tätigkeiten stehen der Mensch und die Gesundheit im Fokus. Interessant finde ich die immer neuen Erkenntnisse rund um das Saunieren und seine Effekte auf Körper und Geist. Dann ist es natürlich angenehm, in einer warmen bzw. hei-

ßen Umgebung mit feinen ätherischen Ölen und Saunadüften zu arbeiten. Wieso ist Saunieren gerade im Winter so gesund? Christine Prinz: Durch die hohen Temperaturen in der Sauna, die von 65 bis 100 Grad gehen, wird im Körper eine Art „künstliches Fieber“ erzeugt. Die Körperkerntemperatur kann dadurch bis auf 40 Grad ansteigen und so Bakterien und andere Krankheitserreger in die Schranken weisen. Das anschließende Wechselbad im Tauchbecken mit einer Temperatur von 10 Grad bringt ein schnelles Zusammenziehen der Venen und Arterien und stärkt das Herz-Kreislauf-System. Mit diesem Zusammenspiel der zwei extremen Temperaturunterschiede und der reichlichen Flüssigkeitsaufnahme (Wasser) wird das Immunsystem gestärkt und Krankheiten vorgebeugt.

Welche Möglichkeiten haben Saunafans im Aquaria? Christine Prinz: Für Saunaanfänger oder Einsteiger haben wir Infrarotkabinen und Saunen mit niedrigeren Temperaturen von 50 bis 65 Grad. Auch leichtere Aufgüsse wie der Relaxaufguss können zum Kennenlernen sehr angenehm sein. Für erfahrenere Saunagän-

ger gibt es im Aquaria Saunen mit 80 bis 95 Grad, in denen im Halbstundentakt abwechselnd aufgegossen wird. Da gibt es z. B. den Eisaufguss in der Gipfelsauna und den 13-minütigen Staffelaufguss in der Panoramasauna. Es ist also für jeden Geschmack etwas dabei, egal ob entspannt oder durchaus auch mal heftiger.

Hier zu unseren Angeboten!

Auflagenzahlen ■ Gesamtauflage ca. 85.200 Exemplare

Verteilung ■ Vorarlberg ■ Fürstentum Liechtenstein ■ Ostschweiz ■ Süddeutschland

Erscheinungstermine Frühling: 14. März 2022 Sommer: 13. Juni 2022 Herbst: 12. September 2022 Winter: 5. Dezember 2022 Anzeigenschluss: je vier Wochen vor Erscheinen

Anzeigenberatung Daniela Erath, T +43 676 88005244 daniela.erath@russmedia.com Russmedia Verlag GmbH, Gutenbergstr. 1, A-6858 Schwarzach

Wellness Zeit ... für Sie und Ihre Liebsten! Umgeben von den Montafoner Bergen, erwartet Sie unser exklusiver 3.000 m² alpenSPA: In der Sauna schwitzen, Massagen, Wellness-Behandlungen und Beauty-Packages genießen, in den Ruheräumen mit Wasserbetten und Hallenbad entschleunigen – ganz, wie Sie es wünschen! T. +43.5556.75700 | WWW.ALPENHOTEL-MONTAFON.AT

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Saunalandschaft des Val Blu bietet Entspannung für höchste Ansprüche Für Erholungshungrige bietet das Val Blu den idealen Rückzugs- und Entspannungsort. Im harmonischen Ambiente der Saunalandschaft können Besucher(innen) dem Alltagsstress entfliehen und neue Kraft tanken. Ob in der finnischen Sauna, im Dampfbad oder in der Panoramasauna – die Saunalandschaft des Val Blu bietet für jeden Wellnessanspruch genau das Richtige. Der großzügig gestaltete Innen- und Außenbereich bietet mit gleich sechs verschiedenen Saunen ausreichend Möglichkeiten, um die Seele baumeln zu lassen. Darunter eine finnische Sauna, ein Dampfbad sowie eine Zirbensauna mit Panoramafenster, das den Blick auf die imposante Bergwelt eröffnet. Vor allem die Zirbe mit ihrer beruhigenden und positiv stimmenden Wirkung sorgt 18

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hierbei für ein Maximum an Entspannung. Eine spezielle Infrarotsauna rundet das Wellnessangebot des Val Blu ab und unterstützt den gesundheitlichen Aspekt des Saunierens zusätzlich. Die Infrarotwärme wirkt dabei tiefer und intensiver, ohne jedoch den Kreislauf zu belasten. Der Außenbereich der Saunalandschaft erstreckt sich auf rund 3000 Quadratmetern. Neben dem großzügigen Naturbadeteich, der ganzjährig für Abkühlung sorgt, lädt hier ein beheizter Infinitypool samt Sprudelliegen zum Relaxen unter freiem Himmel ein. Absolutes Herzstück der Außenanlage ist die in Westösterreich einizigartige Teichsauna, welche Platz für bis zu 60 Personen bietet. Diese Panoramasauna bringt mit ihren 85 Grad passionierte Saunagänger(innen) ordentlich ins Schwitzen und erlaubt gleichzeitig auch einen Ausblick auf die

traumhafte Bergkulisse des Rätikon und den weitläufigen Saunagarten. Zwischen den Saunagängen lädt das Saunabistro mit seinem offenen Kamin zu einem Abstecher ein. Die feinen Speisen und kühlenden Getränke stärken nicht nur den Körper, sondern verwöhnen auch den Gaumen. VAL BLU RESORT Haldenweg 2a A-6700 Bludenz valblu@bludenz.at www.valblu.at ÖFFNUNGSZEITEN: Montag bis Sonntag 11 bis 22 Uhr Jeden Donnerstag von 18 bis 22 Uhr: Damensauna Gutscheine und Online-Tickets unter www.valblu.at/onlineshop

Schenken heißt, einem anderen etwas geben, was man am liebsten selbst behalten möchte. Selma Lagerlöf

„Was wünschst du dir zu Weihnachten?“ ... gehört wohl in den Monaten November und Dezember zu den meistgestellten Fragen. Nicht immer gibt es darauf eine befriedigende Antwort. Oft bleiben die Wunschlisten leer, da wir gar nicht mehr wissen, was wir uns wünschen sollen. Wie wäre es dafür mal mit einem Geschenk für den guten Zweck? Oder einem selbstgemachten Präsent? Oder Sie lassen sich einfach von den Geschenktipps auf den folgenden Seiten inspirieren. vielfarbig

Mit Liebe beschenken

Liebe ist nicht das, was man erwartet zu bekommen, sondern das, was man bereit ist zu geben. Katharine Hepburn

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Ravensburg lädt herzlich ein zum Bummeln, Einkaufen und Genießen Im Dreiländereck hat es sich landauf landab herumgesprochen, Ravensburg ist einen Ausflug wert. Immer wieder aufs Neue – und in weit mehr als nur einer Hinsicht! Doch warum eigentlich, was macht die Stadt der Türme so bemerkenswert? Versuchen wir ein paar ganz subjektive Antworten zu geben. Da finden wir in erster Linie eine Erlebnisdichte, die ihresgleichen sucht. Leckere Speisen, Schuhe, Bücher, Geschenke, Geschichte, Kleidung, Kultur, Kunst, Lebensfreude, eine Fülle von Impressionen strömen von allen Seiten auf die Besucherin und den Besucher ein. Hier in Ravensburg kann man sich vorstellen, wie überwältigend es im Mittelalter gewesen sein muss, endlich, nach stundenlangem Fußmarsch über Land, eine freie Reichsstadt zu betreten. Betreten zu dürfen!

Willkommen in Ravensburg! Infos zum Christkindlesmarkt und zur Stadt in der Touristinfo: Tel. +49 751 82800 tourist-info@ravensburg.de www.ravensburg.de www.wifo-ravensburg.de

Momente des Staunens Mehr noch, solch ein „mittelalterliches“ Feeling ist in Ravensburg heute wie damals erlebbar. Denn ganz gleich, aus welcher Himmelsrichtung man sich der historischen Altstadt auch nähert: Sie begrüßt uns mit reichem Angebot, Geschäft an Geschäft, es locken interessante Auslagen, an jeder Ecke duftet es nach frischem Brot und feinem Gebäck, es weht ein Hauch von extra für uns geröstetem Kaffee vom Gänsbühl herüber. Fast schon wie Weihnachten, oder? Kultur suchen – oder Geschenke … Tatsächlich gibt es eine Jahreszeit, zu der Ravensburg noch charmanter, magischer wirkt als sonst. Seit Herbstbeginn türmt sich samstags auf dem Wochenmarkt die Ernte der Region. Ab Ende November unterstreicht der Christkindlesmarkt, wie rasch das Weihnachtsfest heranrückt. Gut geplant oder ganz spontan kann man nach Herzenslust auf Shoppingtour gehen,

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während die Cafés ringsum jederzeit eine angenehme Verschnaufpause versprechen. Für habhafte Stärkung sorgt die überaus vielfältige Gastronomie. Wer einmal genug hat vom Einkaufsbummel, wechselt nach nebenan ins Museumsviertel – und umgekehrt. Geschmacksfragen Man kann sich Ziele setzen für diesen Tag, eine Liste abarbeiten. Man muss es aber nicht. Vielleicht erlebt man sogar mehr, wenn man sich entspannt treiben lässt. Ravensburg einfach genießen – eine Portion Geheimnis und Überraschung liegt immer am Weg! Oder, rein sachlich formuliert: Es darf als statistisch gesichert gelten, dass man von hier mit reicher Ausbeute und schönen Eindrücken heimkehrt. Ebenso sicher ist, dass man über kurz oder lang wiederkommt. Schon deshalb, weil man auf Mehlsack und Blaserturm nur im Sommer hochsteigen darf. Bis nächstes Mal also in Ravensburg. Und herzlich willkommen!

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Selbst gemachte kulinarische Geschenke sind genau das Richtige, um lieben Menschen eine Freude zu machen. So wie mit diesem Spekulatiuslikör, der für gute Laune unterm Christbaum sorgen wird. Der Likör ist schnell gemacht und hält im Kühlschrank circa vier Wochen – wenn die Flasche nicht schon vorher leer ist. Spekulatius – ein Weihnachtsklassiker Sie gehören zur Weihnachtszeit wie Lebkuchen oder Stollen: Spekulatiuskekse. Das flache, würzige Mürbteiggebäck mit verschiedenen eingeprägten Figuren auf der Oberseite hat seinen Ursprung in den Niederlanden und Belgien. Dank der Gewürzschiffe aus Indonesien, die in den großen Häfen anlegten, buk man dort im 18. Jahrhundert die ersten Spekulatius. Sie haben einen sehr hohen Gewürzanteil, deshalb waren sie lange sehr teuer.

Um Spekulatius herzustellen, wird der Teig mit einer speziellen Form, dem Model, geprägt. Diese Formen bestanden früher aus Holz und wurden sehr kunstvoll von Hand geschnitzt. Es gibt verschiedene Spekulatiussorten: Gewürzspekulatius, Mandelspekulatius, Butterspekulatius, belgische/niederländische Spekulatius.

Zubereitung • Die Spekulatius fein zerbröseln und die Brösel mit dem Zucker und den Gewürzen vermischen. • Die Sahne mit der Milch in einem Topf erhitzen. • Die Spekulatiusmischung dazugeben und ca. 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen. • Abkühlen lassen. • Die Flüssigkeit durch ein feines Sieb streichen. • Nochmal aufkochen lassen und den Rum (oder Wodka) dazugeben. • Gut umrühren – falls der Likör noch zu dickflüssig ist, ein wenig Milch dazugeben. • Noch heiß in die sauberen Flaschen füllen. • Etikett gestalten und die Flaschen mit weihnachtlichem Band dekorieren. 26

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Reiseapotheke neu gedacht Es war der Traum von Ordnung im Urlaubsgepäck, als sich Pflaster zwischen T-Shirts und Schmerztabletten in Wanderschuhen wiederfanden, der zwei Vorarlberginnen auf eine ungewöhnliche Geschäftsidee brachte. Erfahrungen wie diese, inspirierten Natascha Woschnagg-Kloser und Monika Wohlmuth-Schweizer zu der Idee, das System Reiseapotheke ganz neu zu denken.

Außen leuchtet die „fürNOTfälle“, wie eine Rettungsweste und ist somit in keinem Koffer und keinem Rucksack zu übersehen. Der Gedanke dahinter: Ein einfaches, praktisches und individuelles Ordnungssystem für die Wundversorgung und die Erste Hilfe, das eine einfache Anwendung bei Notfällen garantiert. Mit vorgedruckten Infos, wird jeder Benutzer an die Hand genommen und zur optimalen Erst- und Wundversorgung geleitet. Die Tasche sollte besonders leicht, weich und knautschbar sein. Ohne, dass innen etwas durcheinander geraten kann. Der Weg zu diesem Ziel, für das die beiden Frauen Know-how von der Schneiderin bis zur Druckfirma benötigten, war nicht ganz leicht. Dennoch war die Begeisterung der ersten Kunden enorm. So angefeuert gingen die beiden Jungunternehmerinnen in die Serienproduktion und bauten das Repertoire bereits aus. Inzwischen gibt es vier unterschiedliche Taschen. Die klassische Haus- und Reiseapotheke „fürALLEfälle“, für Wundversorgung und Erste Hilfe gibt es „fürNOTfälle“, ein Me-

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dikamenten- und Wundversorgungsordnungssystem für Babys und Kleinkinder „fürKLEINEfälle“ und in der „fürHUNDSfälle“ können Medikamente für Hunde einsortiert werden.

Wie oft soll es gesagt werden, dass wir von Wundern umgeben sind, insofern wir Geistesgröße genug haben, sie zu erfahren … Achim von Arnim

Die dunkelsten und längsten Nächte des Jahres sind die Dezembernächte. Zwar schweigt die Natur im eisigen Winternebel, umso lebendiger sind die Geschichten und die Geister, die diese schwarzen Nächte bevölkern – die Raunächte. Die Raunächte sind eine magische Zeit. Die Nächte zwischen Weihnachten und Heilige Drei Könige, werden auch die „Zwölften“ oder „Wolfsnächte“ genannt und sind etwas ganz Besonderes. Man kann sie nutzen, um Bilanz zu ziehen und sich auf das nächste Jahr vorzubereiten. Je nach Region gibt es verschiedene Bräuche. Viele variieren sogar von Ort zu Ort. Hier sollte wohl jeder Einzelne nutzen, was ihm am wohlsten tut. Zwölf Nächte, zwölf Möglichkeiten, um mit der Vergangenheit und sich selbst ins Reine zu kommen. Altes und Belastendes wird abgeschlossen, um gereinigt, erleichtert und gestärkt in das neue Jahr zu starten. vielfarbig

Das Wunder der Raunächte – Wie nutze ich diese Zeit für mich? wird, dient noch heute dazu, Unheil und Bedrohliches zu verjagen. In den Häusern selbst sollte es aber ruhig sein. Es wird meditiert und geräuchert. Früher wurde gerade auf dem Land darauf geachtet, keine Wäscheleinen vor dem Haus zu spannen. Darin könnten sich Dämonen verfangen und Unglück über die Bewohner bringen. Viele dieser ritualisierten Handlungen lassen sich nicht so einfach mit unserem modernen Weltbild ergründen. Ihnen allen kommt aber eine große Symbolkraft zu, die auf spirituellen Erfahrungen gründet.

Rau sind die Nächte, verwunschen die Zeit. Das Heer, das wilde, es ist nicht mehr weit. Hörst du? Ein Brausen. Ein Zischen. Ein Schrei. Die Schar der Geister, sie poltert vorbei. Vermischt sind die Grenzen der Welten. Hab Acht! Das Tor zum Andern steht offen bei Nacht. Elke Bräunling

Eine Zeit der Besinnung und der Stille. Früher gehörte die Stille, gerade während der kalten Wintertage, zum Leben dazu. Heute ist das nicht mehr selbstverständlich. So laden die Raunächte ein, innezuhalten und zur Ruhe zu kommen. Wann sind die Raunächte? Je nach Region und Brauchtum beginnen und enden die Raunächte an verschiedenen Tagen. Am weitesten verbreitet sind die „zwölf heiligen Nächte“. Sie beginnen um Mitternacht des Heiligen Abends und enden am 5. Jänner um Mitternacht. Eine Raunacht umfasst immer einen ganzen Tag. Das heißt von 0 Uhr bis 24 Uhr. Jede Raunacht steht in Verbindung mit einem Monat des folgenden Jahres – die erste mit dem Jänner, die zweite mit dem Februar und so weiter. Die Raunachtbräuche Auch die Bräuche variieren sehr stark. Eines haben aber alle gemeinsam: Seit jeher sollen sie böse Geister fernhalten. Der Lärm, der bei Perchtenläufen oder beim Böllern an Silvester veranstaltet

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Vorbereitung und Einstimmung Am besten sollte schon vor Weihnachten etwas Ordnung geschaffen werden. Damit ist nicht gemeint, dass der Dachboden und die Garage entrümpelt werden. Es geht darum, eine ruhige und klare Atmosphäre zu schaffen. Ob mit Partnern oder Freunden – wenn es noch Dinge zu klären gibt, dann jetzt. Ausgeliehenes Geld oder andere Dinge gehen zurück zum Besitzer. Grundsätzlich gilt es, sich von Altlasten zu befreien und reinen Tisch zu machen. Außerdem ist darauf zu achten, dass möglichst alle Utensilien für die Raunachtrituale vorhanden sind.

Räuchern für Einsteiger – Vorbereitung und worauf zu achten Damit die Räucherungen reibungslos vollzogen werden können und auch das gewünschte Ergebnis bringen, sind einige Dinge zu beachten. Bitte Vorsicht! Ein paar Warnhinweise: Es darf niemals geräuchert werden, wenn Babys oder Kinder im Raum sind. Die Kräuter haben eine zu intensive Wirkung und sind absolut nicht geeignet für unsere Jüngsten! Ebenso sollten Schwangere sich zuvor genau informieren, welche Kräuter sie meiden sollten. Wenn man sich unsicher ist, dann ist es ratsam, bis nach der Schwangerschaft zu warten. Auch sei angemerkt, dass bei Räucherungen mit offenem Feuer hantiert wird! Die Utensilien Zum Räuchern werden diverse Utensilien benötigt. Vieles hat man schon zu Hause, manches muss erst besorgt werden. In Reformhäusern, Apotheken oder auch spezialisierten OnlineShops erhält man sowohl fertige Räuchermischungen als auch die einzelnen Bestandteile, um selber zu mischen. Man braucht Räucherkohle, kann aber alternativ auch herkömmliche Glut aus dem Holzofen verwenden, so einer vorhanden ist. In ein feuerfestes Gefäß wird etwas Sand oder Kies gefüllt. Das dient dazu,

dass die Räucherschale oder -pfanne durch die glühende Kohle nicht zu heiß wird. Der später entstehende Rauch kann mit einer Feder oder einfach mit der Hand verteilt werden. Von Zeit zu Zeit sollten die verbrannten Kräuter beiseite geschoben werden, um neues Räucherwerk aufzutragen. Dazu kann ein alter Löffel oder ein Holzstäbchen verwendet werden. Die Räucherung Im ersten Schritt wird darauf geachtet, dass die Umgebung ruhig und möglichst aufgeräumt ist, sowie dass alle benötigten Gegenstände bereitliegen. Eine Räucherung ist ein Ritual und sollte immer einen klaren Beginn und ein klares Ende haben. Beispielsweise kann anfangs eine Kerze angezündet werden, die am Schluss wieder gelöscht wird. Wenn man das möchte, kann auch ein ausgesuchter Platz schön hergerichtet werden, mit Dingen die wichtig sind, z. B. Bilder von Verstorbenen, Symbole für einen neuen Job oder Gesundheit. Geräuchert wird stets von unten nach oben. Also vom Keller angefangen bis zum Dachboden. Jeder einzelne Raum wird kreisförmig abgegangen und zwar so lange, bis man das Gefühl hat, dass der Raum fertig ist. Nach Reinigungsräucherungen sollte immer durchgelüftet werden.

Regional bleiben und die heimischen Kräuter und Harze verwenden.

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Räuchern und meditieren in den Raunächten 25. Dezember Ab jetzt ist es wichtig, auf die Träume zu achten. Was man in diesen Nächten träumt, gibt Hinweise darauf, was im nächsten Jahr passieren wird. Es ist ratsam, ein Traumtagebuch zu führen. Häuser und Wohnungen werden mit Weihwasser gesegnet und mit reinem Weihrauchharz geräuchert.

1. Jänner Der erste Tag des neuen Jahres ist da. Heute wird die komplette Wohnung bzw. das ganze Haus inklusive Keller, Schuppen und Garage geräuchert. Eine reinigende, klärende und stärkende Wirkung hat die Räuchermischung aus einem Teil Weihrauch, zwei Teilen Myrrhe und zwei Teilen Zeder.

26. Dezember Nächtliche Meditationen eignen sich besonders gut, um still zu werden. In den dunkelsten Stunden der Winternächte können innere Erfahrungen sehr beeindruckend sein. Die Räuchermischung für die zweite Raunacht besteht aus einem Teil Weihrauch und zwei Teilen Zedernholz. Sie wirkt beruhigend und regt die Vorstellungskraft an.

2. Jänner Verzeihen und versöhnen – ein Schlussstrich wird unter vergangene Kränkungen gezogen und alte Wunden heilen. Manchmal ist Versöhnen nicht möglich, weil jemand verstorben ist oder die jeweilige Person nicht bereit ist, einzulenken. Zu einer Versöhnung gehören immer zwei. Verzeihen kann aber jeder für sich alleine. Dies ist wichtig, da sonst der Ballast negativer Gefühle mitgeschleppt wird.

27. Dezember Mancherorts wird ein „Ahnentischchen“ aufgestellt, um den Verstorbenen zu gedenken. So wird der Geist für die Wirklichkeit geöffnet, die jenseits der Zeit liegt. Mit drei Teilen Wacholderbeeren, einem Teil Wacholderspitzen und einem Teil Weihrauch werden alle Räume ausgeräuchert, in denen man sich regelmäßig aufhält. 28. Dezember Geräuchert wird nun mit zwei Teilen Weihrauch, zwei Teilen Myrrhe und einem Teil Tanne. Das Räuchern beginnt bei der Haus- oder Wohnungstür. Jeder einzelne Raum wird abgeschritten und

wenn das Bedürfnis da ist, irgendwo länger zu verweilen, dann sollte diese Zeit auch sein, um die Räume von schlechten Energien zu reinigen. 29. Dezember Heilanwendungen aller Art sind an diesem Tag besonders wirksam. Wärme von außen durch Bäder, Massagen oder Saunagänge und von innen durch Suppen oder heiße Getränke regen die Lebenskräfte an. Auch lange Spaziergänge oder andere Wintersportarten sind empfehlenswert. In den Raunächten sind homöopathische Mittel besonders wirkungsvoll. 30. Dezember Es wird gesagt, dass Begegnungen mit fremden Menschen in dieser Zeit eine Bedeutung für die Zukunft haben können. Auch sollen Scherben, insbesondere von Porzellangeschirr oder Vasen, auf eine bevorstehende Trennung hindeuten. Heute werden die Räume ausführlich geräuchert, in denen man sich häufig aufhält. Die Mischung aus zwei Teilen weißem Salbei, einem Teil Kampfer und einem Teil Kieferharz begünstigt die innere Einkehr. Sie wirkt aber auch anregend für Geist und Seele. 31. Dezember In dieser Nacht wird oftmals Blei gegossen, um einen Einblick in die Zukunft zu bekommen. Während es im Haus still sein muss, wird draußen Lärm gemacht. Durch Feuerwerk und Böller sollen Dämonen vertrieben werden.

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3. Jänner Durch Achtsamkeit wird die Wahrnehmung erweitert. Achtsam zu sein heißt, dass man offen und wach für das Hier und Jetzt ist. Durch Meditation wird diese geschult. Die Aufmerksamkeit wird dabei Schritt für Schritt auf unterschiedliche Objekte gelenkt, auf die man sich für einige Atemzüge konzentriert, um dann zum nächsten Meditationsobjekt überzugehen. 4. Jänner Dankbar sein. In der besinnlichen Zeit der Raunächte kann man versuchen, wieder für ganz einfache Dinge dankbar zu sein – zum Beispiel dafür, dass die Wohnung warm ist, Freunde und Familie gesund sind und man selbst etwas Zeit für sich hat und zur Ruhe kommen kann. 5. Jänner Die letzte Raunacht schließt diese besondere Zeit ab. Man verabschiedet sich von allem Belastendem und Altem. Alle Fenster und Türen werden geöffnet, damit die Geister der Vergangenheit die Möglichkeit haben, sich zu verabschieden. Mit einer Weihrauch-Räucherung kann das noch unterstützt werden.

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Emanuel Sutterlüty Fotografie Egal, ob auf den Bergen oder in der Werkstatt, jedes Projekt birgt unzählige Einblicke und Ansichten, Momente, die ich festhalte für Ihr Unternehmen.

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Das alles ist mein Anspruch an die Fotografie“, sagt Emanuel Sutterlüty. Mit seinen Fotos erzählt der Egger Geschichten – Geschichten von Menschen, Räumen, Gebäuden und der Natur. Seiner Leidenschaft für die Natur verdankt Emanuel Sutterlüty auch die Begeisterung für Fotografie. „Draußen bin ich daheim. Die Berge sind meine Leidenschaft“, sagt der Profifotograf. In seinen Fotografien hält er seine Eindrücke fest – sie zeigen steile Hänge und sanfte Täler, schroffe Gipfel und glasklare Seen, Winter und Sommer, Tag und Nacht.

Vielfältiges Portfolio Mit seinem geschulten Auge und ausgefeilter Technik setzt der Profifotograf unterschiedlichste Aufträge um. Zu seinem Portfolio gehören Porträtfotos und Produktfotografie genauso wie Hotel- und Firmenreportagen.

Berge und Wüsten Emanuel Sutterlüty liebt die heimische Bergwelt genauso wie die Wüsten im Südwesten der USA. Obwohl er in Egg geboren ist und „seit eh und je“ dort wohnt, zieht es in einmal im Jahr nach Arizona. Nachdem er das Fotografiehandwerk im Rahmen der Masterclass Photography am WIFI Vorarlberg gelernt hatte, hat der eingefleischte Bregenzerwälder seine Skills bei Workshops in den USA vertieft 34

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Whisky aus dem Allgäu Ein erfrischendes Bier und ein klarer Brand passen gut zusammen. Das wussten die Brauer von jeher, und so wurden im Hofgut Farny auf dem Dürren schon 1919 nicht nur erstklassige Biere gebraut, sondern auch ebensolche Spirituosen gebrannt. Im Lauf der unruhigen Zeiten geriet die Tradition in Vergessenheit, doch das Brennrecht bestand fort. Unter der Leitung von Geschäftsführer Elmar Bentele hat das Team der Edelweissbrauerei Farny die Idee wieder aufgegriffen und die Vergangenheit für die Zukunft neu belebt. 2015 wurde die hochmodern eingerichtete Farny Destillerie in den Räumen der Brauerei eröffnet. Falken Single Malt aus dem Allgäu Gesömmert auf der Falkenalpe Mit dem hohen Qualitätsanspruch und dem Traum der Braumeister, einen eigenen Single Malt Whisky zu brennen, startete das Projekt Falken Whisky im Jahr 2015. Das Gefühl der Braumeister für die Fermentation und den Reifeprozess war und ist Garant nicht nur für erstklassige Biere sondern auch für feinsten Whisky-Genuss aus dem Allgäu.

Oskar Farny erwarb 1928 drei Alpen auf der Nagelfluhkette im Allgäu. Die auf 1439 Höhenmetern gelegene Falkenalpe wurde als Ort für das „Lager-Finish“ ausgewählt. Hier erfährt der Falken-Whisky eine sechsmonatige Alp-Sömmerung. In diesem Bergklima erhält der Whisky seine hohe Komplexität. Harmonische Aromen nach Toffee, Vanille und Dörrobst sind fein eingebunden in 43 Vol. % Alkohol. Die limitierte und nummerierte Erstauflage des Whiskys wurde im Dezember 2018 den glücklichen Bestellern ausgehändigt. Seither erfolgt die Ausgabe der limitierten 500 Flaschen in jedem Jahr zu Weihnachten bei einer kleinen Veranstaltung auf dem Dürren. Wer sich eine der 500 Flaschen des mittlerweile 6 Jahre alten FALKEN Whiskys 2021 sichern möchte, kann sie ab sofort per Mail unter wolfgang.sigg@farny.de reservieren. Für diejenigen, denen es nicht möglich ist, den bestellten Whisky selbst abzuholen,

besteht die Möglichkeit des Postversands. Alle anderen Besteller heißt die Farny Destillerie am 18. Dezember 2021 zwischen 8 und 12 Uhr auf dem HOFGUT FARNY in Dürren herzlich willkommen. Das HOFGUT FARNY ist eines der ältesten und größten Hofgüter im Allgäu. Es liegt mitten im Grünen zwischen Wangen und Kißlegg. Ein idealer Ort zum Genießen. Im denkmalgeschützten Hofgut mit historischer Brauereiwirtschaft, Hofkapelle, sonnigem Biergarten, modernem 4-Sterne-Hotel und exklusiven Tagungsräumen offenbart sich dem Gast eine kleine Welt für sich. HOFGUT FARNY Dürren 1 D-88353 Kißlegg im Allgäu T +49 (0)7522 972880 Sie finden am schnellsten zu uns über die A 96, Ausfahrt Wangen-Nord, 20 Minuten von Lindau aus. ANZEIGE – vielfarbig

vielfarbig MAGAZIN FÜR DIE VIERLÄNDERREGION BODENSEE