Page 1

g n u Neue rö ffn Partner der Gastronomie im Ländle


Regionales Sortiment

1 2 0 A r b e i ts p l ä t z e

n e m o Service fĂź r die Gast ron

2

Transgourmet Schwarzach


WILLKOMMEN BEI TRANSGOURMET Wir sind mächtig stolz auf unseren neuen Standort. In nur zehn Monaten haben wir gemeinsam mit vielen Unternehmen und Partnern einen ultramodernen Gastronomie-Großhandelsmarkt errichtet. Das Ländle kommt nun in den Genuss des Rundum-sorglos-Pakets von Transgourmet. Es ist die Verbindung der 25.000 Artikel umfassenden Produktpalette aus den Bereichen Food und Non-Food mit zahlreichen Dienstleistungen, die Transgourmet seinen Kunden anbietet, die in Vorarlberg einzigartig ist. Gepunktet wird mit produktspezifischen Services, etwa beim Premiumsortiment Transgourmet Cook, das speziell für Gastronomen entwickelt wurde, mit der exklusiven Gastronomie-Kaffeemarke JAVA Premiumcafe aus der hauseigenen Kaffeemanufaktur in der Steiermark sowie durch den integrierten Weinund Getränkefachgroßhandel TRINKWERK. Zusätzlich werden Dienstleistungen wie Vorkommissionierung, Zustellservice oder Einräumhilfe geboten. Wir freuen uns darauf, ein verlässlicher Partner für unsere Kunden zu sein.

Manuel Gohm Standortgeschäftsleiter

INHALT 04 07 08 11 12

Hier bleiben keine Wünsche offen Von Beratung bis Zustellung Unser Team in Schwarzach Zum neuen Markt in nur einem Jahr Von Vorarlberg für Vorarlberg

IMPRESSUM | Entgeltliche Einschaltung: Transgourmet Österreich GmbH, Gutenbergstraße 1a, A-6858 Schwarzach, +43 7229 605-0, office@transgourmet.at, www.transgourmet.at | Redaktion: Sabine Blechschmidt | Gestaltung/Umsetzung: Claudia Gölz | Titelbild: Roland Paulitsch | Bilder: Transgourmet Österreich, Roland Paulitsch, Philipp Steurer, Bernd Hofmeister | Anzeigen: Russmedia GmbH, Gutenbergstraße 1, 6858 Schwarzach | Erscheinungstag: 19. Mai 2018

Transgourmet Schwarzach

3


HIER BLEIBEN KEINE WÜNSCHE OFFEN Transgourmet weiß, wie man punkten kann. Auf rund 4000 Quadratmetern finden Gastronomie und Hotellerie ab sofort das breiteste Sortiment der Gegend. Dabei geht es Manuel Gohm und seinem Team vor allem darum, „one face to the customer“ zu sein, sprich alles aus einer Hand zu bieten. Vielfalt an einem Ort Insgesamt 25.000 verschiedene Artikel gibt es bei Transgourmet

in Schwarzach. Hoher Stellenwert wird dem Aufbau des regionalen Sortiments, vorrangig im Frischebereich, eingeräumt. Diese Produkte sind daher auch besonders gekennzeichnet und hervorgehoben. Marktleiter Christian Braun: „Ich freue mich, dass wir eine breite Palette an hochwertigen Lebensmitteln für Gastronomie und Hotellerie anbieten können, welche Genuss und Wertschöpfung in die Regionen unseres Landes bringen.“

„Ich darf die Kunden im Markt jeden Tag kulinarisch verwöhnen. Aus besten Produkten Feines auf die Teller zu zaubern, ist eine tolle Herausforderung.“

„Ob Wein, Spirituosen oder Softdrinks – Kunden finden bei uns die gesamte ‚flüssige‘ Bandbreite und noch dazu kompetente Beratung durch echte Profis.“ Beate Barbisch, Abteilungsleiterin Getränke

Jürgen Holzer, Abteilungsleiter COOK 2.0

„Der neue Markt überzeugt mit einer klaren Strukturierung und kundenfreundlichen Aufteilung. So macht Einkaufen Spaß.“ Rainer Ratzenböck, Abteilungsleiter Mopro

4

Transgourmet Schwarzach


„Es ist einmalig, bei solch einem gigantischen Projekt von Anfang an dabei und Teil eines sehr familiär geführten Unternehmens zu sein. Hier kann man sich nur wohlfühlen!“ Daniel Fehse, stv. Marktleiter, Abteilungsleiter Food und Non Food

e t t e l a Br eite P roduktp Transgourmet Schwarzach

5


„Die Aufgaben bei Transgourmet sind sehr abwechslungsreich. Das schätze ich an meiner Arbeit besonders.“

service + logistik (statement logistikleiter) Michaela Steger, Mitarbeiterin Bereich Info/Kassa/Check-out

t f Mit Leidenscha

6

Transgourmet Schwarzach


VON BERATUNG BIS ZUSTELLUNG Bis zu 2500 Gastronomiebetriebe vom Arlberg bis zum Bodensee liegen im Einzugsgebiet des Transgourmet-Standortes, der neben dem typisch regionalen Sortiment auch mit besonderen, auf die lokalen Bedürfnisse zugeschnittenen, Serviceleistungen überzeugen will. „Gastronomisch und kulinarisch ist Vorarlberg extrem gut aufgestellt und wir sind überzeugt, dass wir als Premium- und Qualitätsanbieter hervorragend zu den Vorarlbergern passen“, so Manuel Gohm. Kompetenter Partner Der neue Standort liegt verkehrsgünstig direkt an der L 200 Bregenzerwaldstraße, über 100 Parkplätze stehen am Parkdeck bereit, ebenso eine kostenlose E-Tankstelle für zwei Pkw. Zudem wird den Kunden ein Einräumservice angeboten. „Wir sind stark serviceorientiert. Dies unterstreichen wir unter anderem mit einer möglichen Vorkommissionierung und fachmännischer Beratung“, erläutert Christian Braun. Besonders durch die hauseigenen Spezialisten für die verschiedenen Produktsegmente ist eine hohe Kompetenz sichergestellt. Ergänzt wird der Service durch den Zustelldienst des Unternehmens, mit dem – auch aufgrund des eigenen Fuhrparks – eine fehlerfreie, termingerechte und reibungslose Lieferung an die Kunden gewährleistet werden kann.

„Wir starten mit einem super Team am neuen Standort. Die Kunden dürfen sich auf besten Service und persönliche Betreuung freuen.“ Christian Braun, Marktleiter

Transgourmet Schwarzach

7


Teame rfolg „Frische, Regionalität, höchste Qualität – schon jetzt freue ich mich darauf, unseren Kunden täglich das Beste bieten zu können.“ Tanja Brunner, Mitarbeiterin Obst und Gemüse

8

Transgourmet Schwarzach

„Mein Motto lautet: ‚Das Ohr bei den Kunden haben.‘ Denn ihre Wünsche sollen bei uns erfüllt werden.“ Martin Mayer, Mitarbeiter Fisch


„Nach der Eröffnung machen wir uns alle jetzt hochmotiviert ans Werk.“ Ingeborg Hehle, Mitarbeiterin Mopro

„Das Produkt steht bei uns im Mittelpunkt. Schließlich sollen unsere Kunden ihr Fleisch mit einem guten Gefühl kaufen können.“ Markus Mandjik, Mitarbeiter Fleisch

Transgourmet Schwarzach

9


Reife Leistun g

10

Transgourmet Schwarzach


ZUM NEUEN MARKT IN NUR EINEM JAHR Hinter der Neueröffnung von Transgourmet in Schwarzach liegt ein arbeitsreiches Jahr mit beeindruckenden Zahlen. Nachdem am 7. Juli 2017 der Spatenstich erfolgte, machten sich die am Bau beteiligten Unternehmen ans Werk. Hand in Hand musste gearbeitet werden, denn der Zeitplan war straff. Doch sie haben es geschafft. „Dafür gebührt den Betrieben und ihren Mitarbeitern ein großes Dankeschön“, freut sich auch Manuel Gohm. Der Fokus ist nachhaltig Da Transgourmet Österreich auf verantwortungsbewusstes Handeln Wert legt, wurde beim neuen Markt vor allem Nachhaltigkeit großgeschrieben. So wird auf möglichst geringen Flächenverbrauch und damit die kleinstmögliche versiegelte Außenfläche geachtet. Ebenso kommen LED-Beleuchtung, CO2-Kälteanlagen und geschlossene Kühlmöbel zum Einsatz.

Fakten Nutzfläche: 14.940 m² Umbauter Raum: 111.000 m³ Baubeginn: Juli 2017 Verbauter Beton: 5895 m³ oder 1.465.150 kg Stahlbeton Fertigteile: 5.515.490 kg oder 504 Stück Verlegter Baustahl: 551.100 kg Erdbewegungen: 32.500 m³ Bohrpfähle: 18.900 m oder 756 Stück Investition: 22 Millionen Euro


VON VORARLBERG FÜR VORARLBERG Wenn man sich mit Manuel Gohm über die Werte von Transgourmet unterhält, geht es immer wieder auch um regionale Wertschöpfung. „Dieses Thema steht bei uns einfach mit im Mittelpunkt“, so der Standortgeschäftsleiter. Das zeigte sich auch schon beim Standortausbau. So waren vorrangig Baufirmen aus Vorarlberg am Werk,

mit der Planung wurde der Dornbirner Architekt Aicher Ziviltechniker GmbH beauftragt. Was Kunden wollen Doch Regionalität geht bei Transgourmet noch weiter. „Wir haben auch unsere Mitarbeiter im Ländle gesucht.“ Das Ziel dabei war klar: Möglichst alle der 120 Positionen,

die bei Vollbetrieb geschaffen werden, mit Mitarbeitern aus der Gegend zu besetzen. Doch nicht nur zwischen den Regalen wird „Vorarlbergerisch gesprochen“, auch

„Wir werden darauf achten, auch viele regionale Produzenten in unserem Sortiment zu listen, um die diesbezügliche Nachfrage zu bedienen. Standortgeschäftsleiter Manuel Gohm das Sortiment hält Zahlreiches aus dem Ländle bereit. „Wir wissen, dass unseren Kunden regionale Produkte wichtig sind. Und hier können wir punkten, denn bei uns wird es Vorarlberg zu kaufen geben.“

Re gionalitäd t aus einer Han

12

Transgourmet Schwarzach


Wir danken der Bauherrschaft für den Auftrag zur Möblierung des Bereichs Information und Kassa, der Caféteria und des Wein-Counters. Rist & Co GmbH Elektrotechnik A-6922 Wolfurt Brückenweg 3 Tel. 05574 72888-0 www.elektro-rist.at PLANUNG | MÖBELHAUS | TISCHLEREI


Wir danken der Bauherrschaft ft für den Auft ftrag. ftr Durchgeführ te Arbeiten: Betonfer tigteile, Stützen, Träger, Rippenplatt tten, Brandschutzwand tte

Bundesstraße 20 | 6832 Röthis | T +43 5522 41526 info@n-beton.com | www.n-beton.com

Wir gratulieren herzlich zum gelungenen Neubau! Wir führten die Trockenbauarbeiten aus. Ihr kompetenter Partner für Trockenbau, Akustik-, Heiz- und Kühldecken.

– INNENRAUMGESTALTUNG – INNENVERPUTZ – INNENRAUMGESTALTUNG – INNENVERPUTZ – FASSADENGESTALTUNG FASSADENGESTALTUNG

BK Kreativ Trockenbau | Grenzweg 10 | 6800 Feldkirch Tel. +43 5522 70390 | Mail info@bk-kreativ.at | www.bk-kreativ.at

Ihr Partner für höchste Ansprüche

TRANSGOURMET Schwarzach wurde mit Kühlraumpaneelen und Isoliertüren von HAUSER ausgestattet. Erfahren Sie mehr unter www.hauser.com

Vielen Dank für den Auftrag zur Ausführung der Heizungs-, Sanitärund Lüftungsanlage. Heizung Sanitär Lüftung Klima www.berchtold.gmbh Dornbirn +43 5572 22773 Riezlern +43 5517 5668


Wir bedanken uns bei der Bauherrschaft für das entgegengebrachte Vertrauen und wünschen viel Erfolg! Arbeitsgemeinschaft: Planung und Bauaufsicht

SCHMIDTHALER

PLANUNG BAUAUFSICHT GMBH

Wir danken der Bauherrschaft für den erteilten Auftrag der Stahlbau- und Schlosserarbeiten.

Ihr Weg zur externen Versicherungsabteilung ! Branchenorientierte Beratung ! Prüfung und Verbesserung Ihres Versicherungsschutzes ! Kostenoptimierung Ihres Versicherungsbudgets ! Umfangreiches Risikomanagement und Schadenbetreuung Testen Sie uns! Ihre externe Versicherungsabteilung für Mittelstand und Industrie.

Baierbrunner Str. 23 / 81379 München / Telefon +49 89 78746-0 www.conzeptas.eu / info@conzeptas.eu


Transgourmet GmbH GutenbergstraĂ&#x;e 1a A-6858 Schwarzach +43 7229 605-0 office@transgourmet.at Ă–ffnungszeiten Montag bis Freitag: 7 bis 18 Uhr Samstag: 7 bis 13 Uhr 16

Transgourmet Schwarzach

transgourmet.at

Transgourmet kw20  

Transgourmet

Transgourmet kw20  

Transgourmet