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B’sundrig GENÜSSE, MENSCHEN, GESCHICHTEN AUS DER REGION

LADIES FIRST

Großartige Frauen – großartige Geschichten

neutral gedruckt

Februar/ März 2022 104. Ausgabe Euro 1,50

Editorial

Ladies ﬁrst 2022 ist für Sutterlüty ein in jeder Hinsicht b’sundriges Jahr. Denn heuer sind es genau 70 Jahre, seit das Unternehmen von Ulrich

Making of …

EIN BLICK HINTER DIE KULISSEN

Sutterlüty gegründet wurde – und zwar als eine Art Kiosk am elterlichen Hof in Egg. Sieben Jahrzehnte später ist Sutterlüty mit 24 modernen Märkten die erste Anlaufstelle für alle bewussten Genießer*innen in ganz Vorarlberg, wenn es um regionale Lebensmittel geht. Dazu trägt jedes unserer rund 700 Teammitglieder einen sehr wichtigen Teil bei.

So erreichen Sie uns: magazin@sutterluety.at

In der ersten Ausgabe des neuen Jahres jedoch soll es in erster Linie um die gehen, die Sutterlüty im Innersten zusammenhalten: die Frauen. Mit einem Frauen-Anteil

In der Küche

werden beim Rezeptshooting keine Mühen gescheut (Seite 6)

von über 70 Prozent sind die Ländlemärkte

und

fest in weiblicher Hand. Wie wichtig die Arbeit ist, die unsere weiblichen Teammitglieder häuﬁg neben Haushalt

Adressen und Öffnungszeiten unse rer Ländlemärkte, aktuelle Änderungen aufgrund von Covid-19 sowie über 600 Rezepte und Informationen zu unseren b’sundrigen Produkten ﬁnden Sie auf www.sutterluety.at

und Familie leisten, muss nicht mehr betont werden. Spätestens seit dem ersten Lockdown vor beinahe zwei Jahren ist sonnenklar, was Frauen bei uns und überall sonst auf der Welt täglich stemmen. Deshalb wollen wir in diesem Heft unsere Mitarbeiterinnen und viele andere starke Frauen hochleben lassen,

In Paraguay

lässt sich das Uni Sapon-Oﬃce schon jetzt in den Garten verlegen (Seite 24)

sie mit ihren persönlichen Stärken ins Rampenlicht holen und sie so zeigen, wie sie sind: mutig, stark und wundervoll.

Seit 2011 wird „B’sundrig“ – Das Sutterlüty Magazin in einem klimaneutralen Verfahren und seit 2012 zudem auf Umweltpapier gedruckt. So konnten wir bis heute 3.451 Tonnen CO2 kompensieren. Durch den Druck dieses Magazins unterstützen wir das Projekt „Gesamtpaket für Haushalte“ in Äthiopien.

Wir freuen uns sehr, dass wir Ihnen in diesem

Im Studio

werden unsere Powerfrauen ins rechte Licht gerückt (Seite 36)

Heft ein paar dieser Frauen vorstellen dürfen.

Christian Kerber Chefredakteur Sutterlüty Magazin

Inhalt

BEWUSST GENIESSEN 06

Rezepte

Ein schöner Abend mit den Mädels

Blitzrezept

Genuss im Fokus

Schnelle Sellerieschnitzel

Schokolade mit fairem Kakao

24 UNSER LÄNDLE

Ein Tag bei …

70 Jahre Sutterlüty

Sutterlüty aktuell

Sutterlüty Vorteilskarte

… Power-Frau Marion Reichart von Uni Sapon

Wir feiern Jubiläum!

Die großartigen Frauen bei Sutterlüty

Um 30 Prozent günstiger ins Theater KOSMOS

BESSER LEBEN

Impressum: Medieninhaber und Herausgeber: Sutterlüty Handels GmbH, Mühle 534, 6863 Egg, Tel. +43 (0)5512 / 2266-0, magazin@sutterluety.at, www.sutterluety.at, www.facebook.com/bsundrig, www.instagram.com/sutterluety Konzeption: Baschnegger Ammann Partner Beratung: Amelie Baschnegger, Bakk. phil. Redaktion: Carmen Jurkovic-Burtscher, MMag. Lisa Christensen Grafik: Sarah Höfler Mitwirkende dieser Ausgabe: Helmut Düringer, Dr. Peter Natter Illustration: Nikola Cazzonelli Redaktionsadresse: Baschnegger Ammann Partner, „B’sundrig“ – das Sutterlüty Magazin, Zollgasse 7, 6850 Dornbirn Korrektur: Mag. Merle Rüdisser Bildbearbeitung: www.profiler.cc Druck: Print Finish Direktwerbung GmbH Projekt- und Anzeigenleitung, Fotoredaktion: Mag. (FH) Christian Kerber Stockbilder: shutterstock, Adobe Stock Auflage: 165.000 Stück

Lebensgefühl

Unterwegs in der Natur

Ansichtssachen

Mondkalender

Personal Trainerin Nina Keck über Sport, Ernährung und Wohlfühlen

Mit dem Gravel Bike durchs Rheindelta

Ein Loblied auf die Liebe

11.02.–31.03.2022

In der Regel finden Sie die Zutaten, die in den Rezepten in diesem Magazin verwendet werden, in jedem größeren Sutterlüty Ländlemarkt. Sollte im Ausnahmefall eine spezielle Zutat nicht erhältlich sein, wenden Sie sich bitte an ein gut sortiertes Spezialitäten-Geschäft oder den Bioladen Ihres Vertrauens.

Sutterlüty Magazin

Auf uns, Mädels!

Fotos: Christian Kerber Accessoires: Patsy Grabher-Fenkart

Sutterlüty Magazin

BEWUSST GENIESSEN

So schön die Zeit zu zweit oder mit der Familie, so wichtig der Job oder so erfüllend das Hobby auch ist: Hin und wieder muss es einfach ein Mädelsabend sein. Wenn Ramona Ritter aus dem Sutterlüty Service-Center in Egg ihre Freundinnen einlädt, wird nicht nur angestoßen, geplaudert und gelacht, es wird natürlich auch fein gespeist. Mit ihren unkomplizierten Rezepten ist ein entspannter, genussvoller Abend unter Frauen sogar nach einem langen Tag im Büro oder mit den Kids problemlos machbar und auch für die Gastgeberin ein Vergnügen.

RAMONA RITTER, 37

Seit April ist es Ramonas freundliche Stimme, die Anrufer*innen und Gäste im Sutterlüty Service-Center begrüßt. Auch in ihrer Freizeit empfängt die Assistentin der Geschäftsleitung und begeisterte Hobbyköchin gerne Freund*innen und Familie. Sutterlüty Magazin

Rezepte BEWUSST GENIESSEN

Rote-BeeteHummus für 4 Personen Zubereitungszeit: 10 Min. + Schnippelzeit Schwierigkeitsgrad:

•••

ZUTATEN 2 Knollen Rote Beete gekocht · 1 Dose oder Glas Kichererbsen · 2 Knoblauchzehen gehackt 1 EL Tahini Sesamsoße · ½ Bio-Zitrone der Saft davon · 3 EL Olivenöl · Salz und Pfeffer

außerdem: 5 Karotten · ½ Gurke · 1 Pkg. Grissini ZUBEREITUNG Rote Beete schälen und würfeln, Kichererbsen abgießen. Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und pürieren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Den Rote-Beete-Hummus je nach Geschmack mit etwas mehr Tahini, Zitronensaft oder Salz verfeinern. Karotten und Gurke waschen und gegebenenfalls schälen. Karotten zu ca. 10 cm langen und 0,5 cm dicken Sticks zurechtschneiden, Gurke in Scheiben schneiden. Mit den Grissini zum Rote-Beete-Hummus servieren.

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ve gan

BEWUSST GENIESSEN

Rezepte

ve ggie

Burrata auf Rucolasalat

mit frischem Orangensaftdressing für 4 Personen Zubereitungszeit: 10 Min. Schwierigkeitsgrad:

•••

ZUTATEN 10 Kirschtomaten rot · 10 Kirschtomaten gelb 200 g Rucola · 2 Bio-Zitronen der Saft davon 1 große Bio-Orange der Saft davon · Salz und Pfeffer · 8 EL Olivenöl · 2 EL weißer BalsamicoEssig · 4 Burrata-Kugeln ZUBEREITUNG Kirschtomaten waschen und halbieren. Rucola waschen und trockenschütteln. Zitronen und Orange heiß waschen, trockentupfen und den Saft auspressen. Zitronen- und Orangensaft in eine Schüssel geben. Salz und Pfeﬀer dazugeben und so lange rühren, bis sich das Salz aufgelöst hat. Anschließend langsam Olivenöl und Balsamico-Essig einrühren. Rucola mit der Hälfte des Dressings marinieren und die Kirschtomaten unterheben. Rucola-Salat auf vier Tellern anrichten, je eine Burrata-Kugel auseinanderzupfen und auf dem Salat verteilen. Mit dem restlichen Dressing beträufeln und sofort servieren.

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Rezepte BEWUSST GENIESSEN

Su ppe mit den restlichen Kräu tern dekorieren und genießen

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BEWUSST GENIESSEN

Rezepte

Orangen-Karotten-Suppe mit Garnelen

für 4 Personen Zubereitungszeit: 15 Min. Vorbereitung + 20 Min. Kochzeit Schwierigkeitsgrad:

•••

ZUTATEN 1 Zwiebel · 1 Knoblauchzehe · 20 g Ingwer · 800 g Karotten 200 g Kartoffeln mehlig · 6 EL Olivenöl · 600 ml Orangensaft frisch gepresst 400 ml Gemüsesuppe · 8–10 aufgetaute Riesengarnelen geschält Salz und Pfeffer · ein paar Zweige Rosmarin und Thymian ZUBEREITUNG Zwiebel schälen und würfeln. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Karotten putzen und schälen, Kartoffeln schälen. Beides in ca. 1 cm große Stücke schneiden. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel, Knoblauch und Ingwer darin ca. 2 Min. anbraten. Karotten und Kartoffeln dazugeben und kurz mitbraten. Orangensaft und Suppe angießen, aufkochen und zugedeckt ca. 20 Min. köcheln lassen. Suppe fein pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und warmstellen. Garnelen kalt abspülen und trockentupfen. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen bei starker Hitze mit ein paar Zweigen Rosmarin 3–4 Min. anbraten. Suppe anrichten und mit dem restlichen Öl (2 EL) beträufeln. Garnelen dazugeben, mit den restlichen Kräutern dekorieren und sofort servieren.

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Rezepte BEWUSST GENIESSEN

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BEWUSST GENIESSEN

Rezepte

Filetsteak-Sandwich mit Aioli

für 4 Personen Zubereitungszeit: 25 Min. Schwierigkeitsgrad:

•••

ZUTATEN SANDWICH 1 Baguette oder Ciabatta · 800 g Filetsteak vom österreichischen Qualitätsrind · 2 große reife Tomaten · 200 g Rucola

1 EL Sonnenblumenöl · 60 g Parmesan am Stück · Salz und Pfeffer ZUTATEN AIOLI 3 Knoblauchzehen · 2 Eidotter · 1 Tasse Olivenöl · Zitronensaft Meersalz und Pfeffer aus der Mühle ZUBEREITUNG Für das Sandwich das Filetsteak aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur kommen lassen, anschließend von beiden Seiten salzen und kurz stehen lassen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Rucola waschen und den Parmesan

Schmeckt auch su per mit ge bratener Hühnerbrus t

in feine Scheiben hobeln. In einer Pfanne etwas Sonnenblumenöl erhitzen. Das Steak darin medium anbraten. Das dauert je nach Dicke des Steaks pro Seite 3–5 Min. Am besten lässt sich der Garpunkt mit leichtem Fingerdruck auf das Fleisch bestimmen: Wenn sich das Steak so anfühlt wie deine Nasenspitze, ist es medium. In der Zwischenzeit die Aioli herstellen. Für die Aioli die Knoblauchzehen schälen und in einem Mörser gemeinsam mit einer kräftigen Prise Salz zerstoßen oder sehr fein hacken. Zusammen mit den Eidottern in einer Schüssel aufmixen. Nun das Öl zuerst tropfenweise, dann in einem dünnen Strahl zugießen und dabei immer weiter mixen. Stets nur so viel Öl zugießen, dass die Sauce immer wieder bindet. Sobald eine mayonnaiseartige Konsistenz entstanden ist, mit etwas Zitronensaft und Salz abschmecken. Zum Anrichten das Brot vierteln und die Stücke quer halbieren.

LENZ MOSER SELECTION GRÜNER VELTLINER

Zart Gelbgrün in der Farbe und würzig-pfeffrig im Bukett. Ein jugendlich anmutender Wein, der durch seine frische, lebendige Art zum Trinken und Genießen anregt. Am besten bei 8–10 °C genießen.

Alle Hälften mit Aioli bestreichen. Die unteren Hälften des Brotes mit Rucola und Parmesan, die oberen Hälften mit Tomatenscheiben belegen. Das Steak schräg in Scheiben schneiden. Die Scheiben auf die Sandwiches legen, etwas grobes Meersalz und Pfeﬀer darauf mahlen, die Sandwiches zusammenklappen und genießen, solange das Steak noch warm ist. Sutterlüty Magazin

Rezepte BEWUSST GENIESSEN

Frozen Himbeerjoghurt mit Honig

für 4 Personen Zubereitungszeit: 5 Min. + 15–20 Min. Wartezeit Schwierigkeitsgrad:

•••

ZUTATEN 500 g TK-Himbeeren · 500 g griechisches Joghurt · 2 EL Honig · Minzblätter als Deko ZUBEREITUNG TK-Himbeeren aus dem Tiefkühlfach nehmen und für 15 bis 20 Min. antauen lassen. Joghurt und Beeren mit dem Honig in einen Mixer geben und so lange pürieren, bis eine feine Masse ohne große Stücke entstanden ist. Das Frozen Joghurt auf vier Schalen verteilen, mit Minzblättern dekorieren und sofort servieren.

Swee ts for my swee ts, frozen yogurt for my la dies

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BEWUSST GENIESSEN

Rezepte

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BEWUSST GENIESSEN

Blitzrezept

Dazu pass t ein schneller Frühlingssalat

Schnelle Sellerieschnitzel für 4 Personen · Zubereitungszeit: 20 Min. · Schwierigkeitsgrad:

ZUTATEN

•••

ZUBEREITUNG

Milch, Mehl, Salz und Paprikapulver

In einem großen Topf Salzwasser zum

verquirlen, die Semmelbrösel in einem

2 Knollen Sellerie vom Mahlerhof 2 Eier · 200 ml Milch · 100 g Mehl 2 TL Salz · 2 TL Paprikapulver 200 g Semmelbrösel · Butter

Kochen bringen. Sellerieknollen schälen,

tiefen Teller vorbereiten und in einer

in 1 cm dicke Scheiben schneiden und

großen Pfanne Butter schmelzen lassen.

Dann durch die Ei-Milch-Mehlmischung

weichkochen. Das dauert ca. 5 Min.

Die Selleriescheiben mit kaltem Wasser

ziehen, in den Semmelbröseln wenden

Währenddessen in einer Schüssel Eier,

abschrecken und gut abtropfen lassen.

und goldgelb herausbacken. ¿

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Genuss im Fokus BEWUSST GENIESSEN

Haselnusscreme Eine Praline zum Teilen: Schokolade mit cremiger Haselnussfüllung

Keks & Kaffee Ein Traum für Kaffee-Fans: Schokolade mit Keksstückchen und Kaffee

Traube & Nougat Ein Paar zum Verlieben: süße Traubenstückchen und cremiges Nougat

Salted Caramel Ein Trend, der gekommen ist, um zu bleiben: süßes Karamell mit einem Hauch Meersalz

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BEWUSST GENIESSEN

Genuss im Fokus

Faire Versuchung Was kann an Schokolade schon verkehrt sein? Leider so einiges! Denn die Bedingungen, unter denen die Kakaobauern ihren Lebensunterhalt verdienen, sind oft bitter. Wer sich jedoch einmal etwas genauer im Schoko-Regal umsieht, entdeckt jede Menge süße Versuchungen in vielen b’sundrigen Sorten, bei denen Genuss und gutes Gewissen zart miteinander verschmelzen.

Süße Brezel Eine knusprige Überraschung: Brezelstückchen & Toffee in Zartbitterschokolade

Vollmilch Ein Klassiker, der immer geht: reine Vollmilchschokolade

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Genuss im Fokus BEWUSST GENIESSEN

Süßer Genuss

ohne bitteren Beigeschmack Acht Kilogramm Schokolade isst jede Österreicherin und jeder Österreicher durchschnittlich pro Jahr, das sind 80 Tafeln. So sehr uns der zartschmelzende Genuss den Augenblick auch versüßen mag: Das Geschäft mit dem Kakao hat oft einen bitteren Beigeschmack.

akao stammt ursprünglich aus

zum Leben fehlt, bleibt auch kein Geld für

2400 US-Dollar pro Tonne Kakao, der direkt

Mittel- und Südamerika. Heute

die Pﬂege der Plantagen, was wiederum die

an die Bäuerinnen und Bauern geht. Darü-

jedoch werden rund 70 Prozent

Erträge weiter sinken lässt – ein Teufelskreis

ber hinaus zahlt Fairtrade eine Prämie von

entsteht.

240 US-Dollar pro Tonne, die von den

der weltweit geernteten Kakaobohnen von

Klein- und Kleinstbetrieben in Côte d’Ivoire

Bauernfamilien und Kooperativen eigen-

und in Ghana (Westafrika) angebaut. Um an

EIN ZEICHEN FÜR MEHR FAIRNESS

verantwortlich in soziale, ökologische oder

die Kakaobohnen zu gelangen, müssen die

Einen Beitrag zur Verbesserung der Situ-

ökonomische Projekte vor Ort investiert wird

Kakaoschoten von Hand gepﬂückt und mit

ation der Kakaobäuer*innen leistet bei-

und so zur langfristigen Stabilisierung der

Macheten geöﬀnet werden. Die so gewon-

spielsweise das Fairtrade-Siegel. Fairtrade

wirtschaftlichen Situation beiträgt. Beson-

nenen Bohnen werden fermentiert, getrock-

setzt

internationaler

ders erfreulich: Fairtrade-Kakao konnte

net, in Säcke verpackt und an Zwischen-

Menschen- und Arbeitsrechte, fördert die

2020 in Österreich ein Wachstum von

händler verkauft. Bis aus den geernteten

Bildung von Kooperativen, die Ausbildung

54 Prozent verzeichnen.

Bohnen schließlich Schokolade wird, gehen

und Einbindung von Frauen, das Verbot aus-

auf

die

Wahrung

sie jedoch durch zahlreiche weitere Hände.

beuterischer Kinderarbeit, die Verbesserung

Wem also der Sinn nach einem Stück Scho-

Der Haken daran: Nur etwa sechs Prozent

landwirtschaftlicher Anbaupraktiken und

kolade steht, der oder die kann mit jedem

des Verkaufspreises einer Tafel Schokolade

Umweltschutzmaßnahmen für einen nach-

Einkauf auch ganz einfach ein Stück Ver-

kommen den Kakaobäuer*innen zugute.

haltigen Kakaoanbau.

antwortung tragen – indem noch häuﬁger

Nicht zuletzt deshalb liegt das Einkommen

Produkten mit dem Fairtrade-Siegel oder

der meisten Kakaobauernfamilien deutlich

Zudem

unter der Armutsgrenze. Wo es am Nötigsten

den Kooperativen einen Mindestpreis von

Sutterlüty Magazin

garantiert

das

Fairtrade-Siegel

einer gleichwertigen Auszeichnung der Vorzug gegeben wird.

BEWUSST GENIESSEN

Genuss im Fokus

Unsere Empfehlungen erhältlich bei Sutterlüty Very Fair Vollmilch & Salted Caramel, 160 g unterstützt eine Kakaobauernkooperative in Ghana, ausgezeichnet mit dem Fairtrade- und dem PRO-PLANET-Label Tony’s Chocolonely Dark Milk Pretzel Toffee, 180 g Brezel-Stückchen und Toffee-Crunch in Zartbitterschokolade (42 %). Die Tony’s-Mission: Schokolade, zu 100 % frei von moderner Sklaverei und illegaler Kinderarbeit

oh ne Palmöl BIO

Ja! Natürlich Bio-Vollmilch, 100 g mit Fairtrade-Kakao aus Peru, ohne Palmöl

Eza Mascao Praliné Vollmilch mit Haselnusscremefüllung, 100 g hergestellt mit hochwertigen, rückverfolgbaren Bio-Zutaten aus fairem Handel

BIO

JOKOLADE No 3 mit Coffee Biscuits & Toffee, 150 g Joko Winterscheidts Milchschokolade aus Fairtrade-Kakao, mit Toffee und Keksstücken mit Kaffee Zotter Mitzi Blue „Vielen Dank“, 70 g Milchschokolade mit Nougat und Trauben, aus fair gehandeltem Bio-Kakao und Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“

BIO

Sutterlüty Magazin

Fotos: Uni Sapon Text: Carmen Jurkovic-Burtscher

Sutterlüty Magazin

Den Mutigen gehört die Welt: Uni-Sapon-Geschäftsführerin Marion Reichart lotet derzeit mit Sohn Liam die Möglichkeiten in Paraguay aus.

UNSER LÄNDLE

Nichts tun ist keine Option Was kann man als Hersteller von ökologischen Putz-, Wasch- und Reinigungsmitteln tun, wenn wichtige Rohstoffe plötzlich nur noch sehr schwer oder überhaupt nicht mehr verfügbar sind? Für Uni-SaponGeschäftsführerin Marion Reichart war klar: Sie nimmt das jetzt selbst in die Hand. Eine Entscheidung, die sie für einige Monate nach Paraguay geführt hat und das Unternehmen durch die Rohstoffkrise bringen soll.

n Vorarlberg ist es 13 Uhr, als sich bei unserem Online-Call

BESONDERE SITUATIONEN ERFORDERN BESONDERE HANDLUNGEN

eine Verbindung nach Villarrica in Paraguay, Südamerika, auf-

Notwendig machte die Expansion ein massiver Einbruch in der

baut. Am anderen Ende, dort ist es Punkt 9 Uhr, hat Marion

Versorgung mit Rohstoﬀen. Zwar bezieht Uni Sapon alles was

Reichart soeben mit Sohn Liam die letzten Vorbereitungen fürs

möglich ist aus der Region, inklusive sämtlicher Gebinde aus recy-

Homeschooling getroﬀen. Im letzten Oktober ist die Feldkircherin

celtem Kunststoﬀ, Pumpen und Etiketten. Doch einige Rohstoﬀe

mit dem 13-Jährigen nach Paraguay gezogen, um dort neue Roh-

wie Zuckertenside, Fruchtsäuren oder viele ätherische Öle werden

stoﬄieferanten zu ﬁnden und im selben Aufwaschen gleich eine

nicht in Europa produziert. „Da sind wir derzeit von sehr wenigen,

Niederlassung zu gründen. Die Idee dazu entstand schon im Som-

begrenzten Quellen abhängig“, sagt Marion Reichart, „das ist in

mer. Geplant war, dass Marion und Liam circa zwei Monate in Para-

der derzeitigen Situation hoch riskant.“ Gleich bei vier Rohstoﬀen

guay verbringen und anschließend wieder nach Vorarlberg zurück-

hat der Vorarlberger Hersteller von Öko-Reinigungsmitteln derzeit

kehren werden. Doch in Südamerika gehen die Uhren anders, und

mit massiven Lieferengpässen zu kämpfen. Einer ist überhaupt

auch die Pandemie macht dort, wie überall auf der Welt, die Dinge

nicht mehr erhältlich. Für Marion höchste Zeit zu handeln: „Das

noch zusätzlich komplizierter. Inzwischen sind die beiden seit vier

Falscheste, was man jetzt tun kann, ist die Hände in den Schoß zu

Monaten dort – und es wird sich erst zeigen, ob das reicht.

legen und zu hoﬀen, dass sich alles von selbst regelt.“

Sutterlüty Magazin

UNSER LÄNDLE

Ein Tag bei …

„

Paraguay soll Ausgangspunkt für ein Netzwerk an südamerikanischen Lieferanten werden. Einkaufen in Paraguay: Markthalle in Coronel Oviedo, der Hauptstadt des Departamentos Caaguazú

“

WARUM AUSGERECHNET PARAGUAY?

verdünnt werden. Aus einer Flasche Allzweckreiniger- oder Fettlöser-

Die meisten von den Lieferschwierigkeiten betroﬀenen Rohstoﬀe

Konzentrat lassen sich so bis zu 125 Flaschen Reiniger herstellen. Mit

werden bisher aus Asien importiert, wären aber auch in Südame-

einem Waschkonzentrat für Naturfasern, einem Sport-Waschmittel

rika verfügbar. Als Binnenland hat Paraguay eine hervorragende

für synthetische Fasern und einer Sauerstoﬀbleiche für Weißwäsche

Lage inmitten des Mercosur (Mercado Común del Sur, Gemeinsa-

ist auch das Thema Wäschewaschen zu 100 Prozent abgedeckt. Damit

mer Markt des Südens), einem mit der EU vergleichbaren Staaten-

bleiben der Umwelt und der Haut nicht nur eine Menge Giftstoﬀe

bündnis. Dazu kommt, dass in Paraguay viele Menschen leben, die

erspart, auch der Plastikmüll lässt sich massiv reduzieren.

Deutsch sprechen. Ideale Voraussetzungen also, um von hier aus im südamerikanischen Raum ein regionales Netzwerk aus Lieferanten

DAS „NULL MÜLL“-KONZEPT

und Herstellern aufzubauen. Einfach ist es trotzdem nicht. „Auto-

Vorwiegend sind Uni-Sapon-Reiniger in Bio- und in Unverpackt-

fahren ist hier ein Abenteuer, und der Strom fällt regelmäßig für ein

Läden erhältlich. Um große Ketten hat der kleine Vorarlberger Fami-

paar Stunden aus. Aber daran haben wir uns schon gewöhnt. Nur vor

lienbetrieb immer einen großen Bogen gemacht. Dass Uni Sapon

den giftigen Spinnen und Schlangen, die es hier überall gibt, habe ich

auch bei Sutterlüty erhältlich ist, hat einen einfachen Grund: „Die

noch immer ziemlichen Respekt“, lacht Marion.

Zusammenarbeit mit Sutterlüty ist oﬀen und ehrlich und die Preise sind fair“, betont Marion. Deshalb nimmt sie auch in Kauf, dass es

WAS IST DAS BESONDERE AN UNI SAPON?

aus mehreren Gründen derzeit nicht möglich ist, ihre Produkte bei

Das Konzept von Uni Sapon ist so einfach wie vielseitig: Im Wesentli-

Sutterlüty unverpackt anzubieten. „Das hat viel mit Hygiene- und

chen reichen vier Produkte, um den wichtigsten Reinigungsaufgaben

Sicherheitsauﬂagen zu tun und wäre auch personell ein großer Auf-

im Haushalt gewachsen zu sein: ein Allzweckreiniger, ein Fettlöser,

wand, den wir gerade in der aktuellen Situation nicht bewältigen

ein Kalklöser und der Uni-Sapon-Putzstein. Diese Reiniger werden

können“, erklärt dazu Einkaufsleiter Daniel Drechsel. Doch in einem

als Konzentrate angeboten und können im Baukastensystem für

sind sich beide einig: Je weniger Verpackung ein Produkt mit sich

die jeweilige Putzaufgabe selbst gemischt und mit 500 ml Wasser

bringt, umso besser.

Sutterlüty Magazin

„

Ein Tag bei … UNSER LÄNDLE

Wir mussten wieder bei null anfangen und haben Tag und Nacht gearbeitet

“

Bei Uni Sapon passieren auch heute noch zahlreiche Produktionsschritte in Handarbeit.

und mehr in den Hintergrund und das Unternehmen produzierte hauptsächlich für andere Firmen. Als ein großer Kunde wegbrach, geriet Uni Sapon schließlich ins Straucheln. Dass Marion das Unternehmen übernehmen sollte, war dennoch nicht geplant. Sie hatte Ökologisch verträgliche Putz- und Reinigungsmittel mit möglichst wenig Verpackung waren schon die Intention von Marions Vater Franz Reichart.

bereits eine Ausbildung und zahlreiche Fortbildungen im medizinischen und komplementärmedizinischen Bereich abgeschlossen und wollte sich selbstständig machen. Doch das Erbe ihres 2006 verstor-

EINE ERFOLGSGESCHICHTE NIMMT IHREN ANFANG

benen Vaters sollte nicht verschwinden. Also übernahm die damals

In den 70er-Jahren war Marions Vater Franz Reichart als Vertriebs-

30-Jährige, inzwischen als Mutter eines Kleinkindes, im Jahr 2009

leiter für einen Reinigungsmittelhersteller tätig. Doch die Produkte,

das Unternehmen.

die er verkaufte, waren allesamt umweltbedenklich. Das wollte er

anders machen. Besonders fasziniert hatte ihn das Prinzip der Bre-

„Es war eine pickelharte Zeit“, erinnert sie sich. „Wir mussten wie-

genzerwälderinnen: Mehr als Schmierseife und Vorlauf kam den

der bei null anfangen und haben Tag und Nacht gearbeitet. Es hat

Hausfrauen damals nicht ins Putzwasser. Also hat er sich zeigen

bestimmt fünf Jahre gedauert, bis das Unternehmen wieder halb-

lassen, wie man Schmierseife herstellt, und dann sein erstes Pro-

wegs stabil war.“ Gemeinsam mit ihrem Ehemann Peter Metzler

dukt entwickelt: Uni Sapon – eine Seife für alles. 1984 gründete er

gelingt es Marion, an die ursprüngliche Intention von Uni Sapon

das gleichnamige Unternehmen. Doch das nächste Problem, das der

anzuknüpfen, sinnvolle und ökologisch verträgliche Reinigungs-

ﬁndige Unternehmer aus der Welt schaﬀen wollte, ließ nicht lange

mittel anzubieten und dabei möglichst keinen Müll zu produzieren.

auf sich warten: das massive Müllaufkommen durch Reinigungsmit-

Das Unternehmen erholt sich, und auch der Zeitgeist holt endlich

tel. Bald war das „Null Müll“-Konzept geboren, nach dem Uni Sapon

auf: Für das Konzept zur Vermeidung von Plastikmüll und CO2

heute noch arbeitet. In den 90er-Jahren wandte sich Franz Reichart

durch unnötige Transporte wurde das Unternehmen mit mehreren

seiner zweiten Passion, der Aromatherapie, zu und übergab die Füh-

Umweltpreisen ausgezeichnet, und auch Marion erhält die ver-

rung des Unternehmens an seine Frau Marlies. Ohne einen starken

diente Anerkennung als Unternehmerin. Den eigentlichen Lohn für

Vertrieb trat die eigene Marke in den darauﬀolgenden Jahren mehr

ihre Mühen sieht die heute 43-Jährige jedoch ganz woanders: „Ich

Sutterlüty Magazin

UNSER LÄNDLE

Ein Tag bei …

UNI SAPON

WASCH-, PUTZ- UND REINIGUNGSMITTEL SIND ökologisch unbedenklich

' ' mild und hautschonend ' rasch und vollständig biologisch abbaubar ' gentechnikfrei ' aus natürlichen Rohstoffen

vegan und ohne Tierversuche hergestellt

weiß nicht, ob ich mich unter anderen Umständen jemals so weit aus meiner Komfortzone herausbewegt hätte. Die Herausforderungen, vor denen wir gestanden sind und immer wieder stehen, haben mich so viel stärker und auch mutiger gemacht, als ich es mir selbst jemals zugetraut hätte.“

Keine Lust zum Putzen? Mit der ultimativen Sutterlüty Putz-Pla ylis t auf Spo tify macht Sau bermachen glänzende Laune ! Sutterlüty Magazin

Ein Tag bei … UNSER LÄNDLE

EIN WEG AUS DER ROHSTOFFKRISE Die Entscheidung, nach Paraguay zu expandieren, lässt nur erahnen, wie viel Mut und Entschlossenheit tatsächlich in dieser Frau stecken. Wenn es einen Weg gibt, das Unternehmen sicher durch diese unsteten Zeiten zu bringen, dann wird Marion ihn ﬁnden – und gehen. Gemeinsam mit ihrer Familie, gemeinsam mit ihrem Team. Ob es funktionieren wird, kann im Vorhinein ohnehin niemand garantieren. Doch es nicht versucht zu haben, das passt nicht zu dem kleinen Vor-

UNI SAPON GMBH

Marion Reichart Industriepark Runa Albert-Schädler-Straße 7 6800 Feldkirch Tel. +43 (0)5522 / 23 440

arlberger Unternehmen und schon gar nicht zu Marion Reichart. Um es mit ihren Worten zu sagen: „Nichts zu tun ist keine Option.“ ¿

office@uni-sapon.com www.uni-sapon.com Privat und geschäftlich ein Dreamteam: Marion Reichart und Ehemann Peter Metzler

70-Jahre-Jubiläum

UNSER LÄNDLE

Seit 1952

70 Jahre Sutterlüty Mit Sinn für das B’sundrige und mit Gespür für die Region: Seit 70 Jahren bringt Sutterlüty die regionale Genusskultur und jene, die sie zu schätzen wissen, zusammen.

einen ersten Laden mit Lebensmitteln aus

„ES IST EIN PRIVILEG, FÜR ALLE MENSCHEN IN DER REGION DA SEIN ZU KÖNNEN.“

betont auch Geschäftsführer Alexander Kap-

der Region eröﬀnete Ulrich Sutterlüty 1952

JÜRGEN SUTTERLÜTY

paurer, „bei unseren Lieferant*innen genauso

am elterlichen Hof in Egg. Nur sechs Jahre

später modernisierte er bereits den täglichen Einkauf: mit seinem ersten Selbstbedienungsladen. Mut, Innovationskraft und Unterneh-

wäre es mit dem b’sundrigen Einkaufserlebnis nicht weit her, das

mergeist sind auch unter der Leitung von Jürgen Sutterlüty nach wie

Kund*innen in mittlerweile 24 Märkten in ganz Vorarlberg erwar-

vor der Antrieb des Bregenzerwälder Familienunternehmens. Und

tet: Bei Sutterlüty ﬁnden Genussmenschen bequem an einem Ort

auch den wohl zentralsten Unternehmenswerten bleibt Sutterlüty

mehr als 3000 regionale und über 1000 Bio-Produkte, genauso wie

treu: Regionalität und partnerschaftliche Zusammenarbeit.

alles für den täglichen Bedarf.

REGIONALITÄT UND PARTNERSCHAFTLICHE ZUSAMMENARBEIT

SUTTERLÜTY’S – EINE B’SUNDRIGE ERFOLGSGESCHICHTE

„Wir sehen uns in erster Linie als Plattform für Vernetzung und Aus-

Auf eine b’sundrige Erfolgsgeschichte können dabei die inzwischen

tausch in der Region“, erklärt Jürgen Sutterlüty, der 1990 ins elter-

mehr als 150 exklusiv in den Ländlemärkten erhältlichen Sutterlüty’s

liche Unternehmen mit damals vier Gesellschaftern eingestiegen

Spezialitäten zurückblicken: Hinter jedem dieser handwerklich in

ist. „Für die Produzent*innen untereinander und natürlich für alle

der Region hergestellten Lebensmittel stehen ein Gesicht und eine

Vorarlberger*innen, denen die regionale Genusskultur genauso am

Geschichte, die Sutterlüty für die Kund*innen genieß- und erleb-

Herzen liegt wie uns.“ Enge Zusammenarbeit und Handschlagquali-

bar macht. „Von der Produktentwicklung über die Herstellung bis

tät bilden die Grundlage der oft bereits seit Jahrzehnten andauern-

zur Verpackung stehen wir unseren Lieferant*innen, wo immer es

den Partnerschaften mit regionalen Produzent*innen. „Wir setzen

gefragt ist, mit Rat und Tat zur Seite.“

auf ein Miteinander auf Augenhöhe statt auf Konzernbedingungen“,

wie bei unseren Teammitgliedern.“ Denn ohne das rund 700-köpﬁge Team in den Märkten und im Servicecenter

Sutterlüty Magazin

UNSER LÄNDLE

Der erste Selbstbedienungsladen in Egg Hub mit Textilabteilung eröffnet am Nikolaustag im Jahre 1958.

70-Jahre-Jubiläum

Der Ländlemarkt Rankweil in der Landammanngasse 2021

GEMEINSAM FÜR EINE LEBENSWERTE ZUKUNFT

seit 2016 zu 100 Prozent klimaneutral. Die CO2-Ersparnis aus eigener

Auch in Zeiten, in denen Globalisierung als Gebot der Stunde galt,

Kraftwächstdabeistetig,etwadurchdenAusbauderElektromobilitätim

ist Sutterlüty im Kern seinen Wurzeln stets treu geblieben. Denn was

Sutterlüty Fuhrpark, durch den Einsatz klimafreundlicher Kühltechnik

kann nachhaltiger sein, als regionalen und saisonalen Lebensmitteln

und den Ausbau von PV-Anlagen auf neuen Märkten. Was nicht einge-

den Vorzug zu geben? Doch damit ist es beim Weltmeister für regio-

spart werden kann, wird durch Klimaschutzzertiﬁkate kompensiert, mit

nale Produkte natürlich nicht getan. Schließlich gehört heute weit mehr

deren Erlös Klimaschutzprojekte auf der ganzen Welt unterstützt wer-

dazu, Umwelt, Klima und Tierwohl zu schützen und damit auch für die

den. Doch auch für seine Kund*innen macht Sutterlüty über den Einkauf

nachfolgenden Generationen eine lebenswerte Zukunft zu sichern.

regionaler Lebensmittel hinaus Klimaschutz so einfach wie möglich:

Deshalb tut Sutterlüty in allen diesen Bereichen auch weit mehr, als

Mit dem Klimaschutzprojekt „10+1“ können Kund*innen die Pﬂanzung

es die Vorschriften verlangen würden. Als Gründungsmitglied des

von zehn Bäumen in Togo (Westafrika) und einem Baum in Vorarlberg

Klimaneutralitätsbündnis 2025 (jetzt: turn to zero) ist Sutterlüty

ermöglichen.

70-Jahre-Jubiläum UNSER LÄNDLE us’m

LÄNDLE

LÄpNuDrL! E

Die Ländle-Herzen sind seit über 20 Jahren Zeichen für gelebte Regionalität und im Ländle hergestellte Produkte.

DIE HAND REICHEN, WO UNSERE HILFE GEBRAUCHT WIRD Wer starke Wurzeln hat, kann auch jenen Halt geben, mit denen es das Leben nicht so gut gemeint hat. Deshalb ist es bei Sutterlüty gelebte Tradition, Hilfsorganisationen wie die Caritas, Tischlein deck dich oder das Vorarlberger Kinderdorf, aber auch Sportorganisationen wie Special Olympics Österreich sowie regionale Vereine, Clubs und Veranstaltungen, wo immer es geht, zu unterstützen. Jürgen Sutterlüty: „Wir sehen es nicht nur als unsere Pﬂicht, sondern vielmehr als ein Privileg, für alle Menschen in der Region da sein zu können. Denn die eigene Geschichte schreibt niemand alleine.“

DIE ERFOLGSGESCHICHTE GEHT WEITER Auch die Sutterlüty Erfolgsgeschichte geht weiter – in vielem ganz anders und doch im Wesentlichen genau so, wie sie begonnen hat: mit dem Vertrauen in starke Partnerschaften, mit dem Mut, neue Wege zu gehen, und mit einem Händle fürs Ländle. ¿

Sutterlüty Magazin

SUTTERLÜTY IN ZAHLEN gegründet 1952 von Ulrich Sutterlüty

24 Märkte mit 700 Mitarbeiter*innen

3000 regionale Produkte, davon 150 Sutterlüty’s Spezialitäten

rund 34 % Umsatzanteil mit regionalen Lebensmitteln

seit Jänner 2016 zu 100 % klimaneutral

Sutterlüty aktuell UNSER LÄNDLE

Unsere Frauen rocken! Großartige Mädels – großartige Geschichten

Nicht nur an der Kassa, hinter der Feinkosttheke oder bei der Organisation – unsere Sutterlüty Ladys sind einfach klasse und dabei mindestens so vielseitig wie die weite Welt der regionalen Spezialitäten. Welche außerordentlichen Leistungen sie ausmachen und wie sie ihre b’sundrige Stärke auch im Beruf umsetzen können, erzählen die folgenden spannenden Steckbriefe über neun Sutterlüty Powerfrauen.

VERENA: Downhill-Queen Personalmarketing und Recruiting Ganz bewusst hat unser junges EmployerBranding-Talent letztes Jahr bei Sutterlüty in Vorarlberg gestartet: Berge gleich vor der Haustüre sind für die passionierte Downhillund Radrennfahrerin ein Muss. Da spritzt der Dreck, es droht ein Sturz – das ist kein Sport für Zuckerpüppchen. Doch gerade in dieser Männerdomäne hat Verena den weiblichen Rückhalt besonders positiv erlebt: „Die Jungs wollen sich immer selbst beweisen – wir Mädels versuchen stattdessen, uns gegenseitig weiterzubringen.“ Genau diese Fähigkeit nimmt sie auch mit ins Büro – das Beste im Gegenüber hervorbringen, das ist ihre Superkraft auch im Beruf!

Sutterlüty Magazin

SABRINA: stark im Team Lehrling Citypark Dornbirn Die Liebe zu Lebensmitteln und zum Genuss hat Sabrina zu Sutterlüty geführt. Im dritten Lehrjahr kennt sie den Ländlemarkt der schon in- und auswendig und war sogar bei den liebt ina Sabr Lehrlingsreise nach Togo dabei. sie auch Teamgeist bei Sutterlüty, denn diesen lebt n sehe r finde in ihrem Hobby voll aus: Die Pfad he und Aufgaben ebenfalls als Gemeinschaftssac Bei den ein. elt setzen sich zusammen für die Umw übrigens Pfadis und beim Ländlemarkt hat Sabrina werden, ambitionierte Ziele – sie möchte Leiterin den Jungen um sich für andere stark zu machen und te. weiterzugeben, was sie selbst lernen durf

UNSER LÄNDLE

Sutterlüty aktuell

JUTTA: Tennis-Grande-Dame e Marktleiterin Hittisau Die Beschäftigung bei Sutterlüty und die Liebe zum Tennis haben bei Jutta einiges gemeinsam. Zum Beispiel, dass sie in beiden Bereichen schon seit vielen Jahren engagiert ist. Als richtige Routinierin hat Jutta mit ihrem Organisationstalent beruflich wie sportlich alle Ziele erreicht: Die Marktleiterin ist im Tennisverein stellvertretende Obfrau und widmet sich dort besonders gerne der Nachwuchsförderung. Multitasking, Reaktionsfähigkeit und unerschütterliche Konzentration zeichnen sie aus – beim Satzball genau wie bei allen Herausforderungen des Arbeitsalltags.

MINELA: auf den Hund gekommen n Abteilungsleiterin Obst & Gemüse in Egg Was Minela an ihrem Job mag? Die Regionalität, die flachen rtung Hierarchien und besonders ihre Verantwo haben als Abteilungsleiterin. Herausforderungen t hat sie nämlich immer schon fasziniert. Vielleich ebt, sie sich deshalb in einen Welpen blitzverli und obwohl sie eigentlich keinen Hund wollte e. dazu noch beim ersten Treffen gebissen wurd zum klar Doch Amy bringt die Stärken von Minela sie Vorschein: Bei der Hundeerziehung braucht eine Durchsetzungsvermögen und gleichzeitig Denken Engelsgeduld, Feingefühl, vorausschauendes n, litäte und „a g’hörige Portion Humor“. Lauter Qua die Minela auch im Job glänzen lassen.

TAMARA: Augen auf und durch Abteilungsleiterin Trockensortiment in Egg

bei Eigentlich wollte Tamara ja nur übergangsmäßig nichts Sutterlüty landen. Inzwischen könnte sie sich aber Arbat anderes mehr vorstellen und lacht: „I tur mine Tamara brutal geen!“ Mit der gleichen Begeisterung ist e enlos auch beim Paragliding unterwegs. Für die grenz rs in Freiheit beim Flug wagt sie sich sommers wie winte cht die Lüfte; und das, obwohl ihr anfangs immer schle nicht: wurde. Aufgeben gibt’s in Tamaras Wortschatz aber im Job „Anfangen – fertigmachen“, lautet die Devise. Auch wie beim lässt sie Arbeit nicht liegen und verliert – genau Fliegen – nie den Überblick.

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Sutterlüty aktuell UNSER LÄNDLE

VERONIKA: Wikinger im Blut Gusto Citypark Dornbirn Eigentlich hat Veronika die althergebrachten Werte der germanischen Götter schon in die Wiege gelegt bekommen, denn ihren Papa, einen Marktfahrer und Schmied, durfte sie auf viele Mittelaltermärkte begleiten. Seit einem Jahr fühlt sie sich in ihrer Sippe richtig angekommen und lebt nach den Prinzipien der Wikinger. Für Veronika ist dabei Respekt vor dem Gegenüber das Wichtigste – keine neue Einstellung, aber eine, die ihr nun im (Arbeits-)Alltag bewusster ist denn je. Mit mehr Akzeptanz fällt auch die produktive Zusammenarbeit leicht.

MICHÈLE: mit Herz für Pinterest Marketingleiterin Wie Michèle zum Pinterest-Star geworden ist? Tja, das ist eigentlich Zufall. Denn Michèle ging’s nie um viele Follower, sondern nur darum, schöne Dinge zu sammeln – und wenn die Sammlung gefällt, umso schöner! Wie Michèle zu Sutterlüty gekommen ist? Klarer Fall, sie wollte einen Job mit Mehrwert; eine Arbeit, die nicht einfach Geld einbringt, sondern vielmehr auch nachhaltig wirkt und die Region belebt. Genau für diese Überzeugungen setzt sie sich mit all ihren Talenten ein und begeistert aus Leidenschaft Menschen auf kreative Art und Weise.

ANDREA: Langlauf-Lady Führungsteam Sortiment Sonnwies Lauterach Die Liebe hat Andrea nach Vorarlberg geführt, und einmal hier, hat sie sich auch in die schöne Landschaft in unserem Ländle verliebt. Nach unzähligen Wandertouren mit ihrem Mann ist Andrea in der letzten Wintersaison auf ihr ganz eigenes Hobby, das Langlaufen, gekommen. Und bei herrlichen Bergerlebnissen kann sie ihren Kopf lüften und kommt mit Ausdauer, mentaler Stärke und genauer Planung sicher auf jeden Gipfel. Genau diese Eigenschaften kommen ihr auch im Job oft zugute: die Nerven nicht wegwerfen und durchbeißen können, auch wenn’s mal schwierig wird.

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EVA-MARIA: sonniges Ski-Ass Regalbetreuerin Ludesch

Team. Seit fünf Jahren schon ist Eva-Maria ein Teil vom ein it uigke Beim Schlichten im Regal ist ihr die Gena auch großes Anliegen. Mit dieser Präzision hat sie es die in bis – in ihrem Hobby – dem alpinen Skilauf EvaWeltranglisten geschafft. Vor jedem Lauf versucht te. möch ihr von er Maria das umzusetzen, was der Train von Genauso macht sie es auch bei den Anweisungen rkraft Supe e Priska, ihrer Mentorin. Eva-Marias wahr iches ist aber nicht allein die Sorgfalt, sondern ihr fröhl die auf ln Läche ein Wesen, mit dem sie den Kund*innen Lippen zaubert.

Sutterlüty aktuell

Vorteilskarte UNSER LÄNDLE

Über 30 % günstiger ins Theater KOSMOS! Für nur 30 Vorteilspunkte erleben Sutterlüty Vorteilskund*innen die Uraufführung von „Die Entführung des Thomas G.“ im Theater KOSMOS in Bregenz um mehr als 30 % günstiger.

olen Sie sich einfach mit Ihrer Sutter-

Ihre Sitzplätze. Bitte geben Sie bereits bei der

lüty Vorteilskarte gegen 30 Punkte

Reservierung Bescheid, dass Sie die Vorstellung

einen Ermäßigungs-Gutschein an

mit Sutter-lüty Gutschein besuchen wollen.

einer Sutterlüty Kassa und reservieren Sie

Ihre Eintrittskarten bezahlen Sie direkt an der

bitte telefonisch unter +43 (0)5574/44034-13

Abendkassa.Der Rabatt wird gegen Vorlage des

oder per E-Mail an karten@theaterkosmos.at

Gutscheines direkt vor Ort abgezogen.

Aktion gültig bis 19. März 2022. Ein Gutschein für 30 Vorteilspunkte gilt für jeweils eine Person. Eine entsprechende Anzahl von Vorteilspunkten kann auch gegen mehrere Gutscheine eingelöst werden. Das Angebot gilt, solange der Vorrat reicht. Für die angegebenen Termine gelten die jeweils aktuellen Corona-Bestimmungen. Pandemiebedingte Absagen oder Änderungen vorbehalten.

ZUM VORTEILSPREIS INS THEATER • Erwachsene: 15 Euro statt 22 Euro • Senior*innen, Ö1- und RaiffeisenClubmitglieder: 13 Euro statt 19 Euro • Schüler*innen und Studierende: 6 Euro statt 9 Euro HIER FINDEN SIE ALLE TERMINE

Nachgefragt – nachgehakt UNSER LÄNDLE

WAS IST EIGENTLICH SO B’SUNDRIG AN …?

Metzler naturhautnah Pflegend, straffend, feuchtigkeitsspendend – an Beautyprodukte stellen wir hohe Ansprüche. Mit einiger Tüftelei hat Ingo Metzler dafür eine ganz natürliche Lösung gefunden, und das sogar direkt in unserer Region.

keine chemischen Wirkstoﬀe keine Tierversuche

keine Farbstoﬀe

schützt die Haut natürlich

nachhaltige Produktion eigener Heilkräuteranbau KALTE ZEITEN

GANZ NATURVERBUNDEN …

Gerade in der kalten Jahreszeit wird unsere Haut stark beansprucht:

… ist die Hautpﬂegeserie von Metzler naturhautnah in Egg im Bregen-

Die Luft speichert bei niedrigen Temperaturen weniger Feuchtigkeit

zerwald. Denn nach Ingo Metzlers Verständnis sind die Ressourcen,

und gleichzeitig produzieren die Talgdrüsen in der Kälte weniger

mit denen wir heute leben, nicht verdient oder geerbt, sondern nur

Fett. Trocken ist die Luft aber auch zuhause in der geheizten Woh-

geliehen – nämlich von der nächsten Generation. Mit seiner Umwelt –

nung. Deshalb benötigt die Haut im Winter viel Pﬂege. Doch häu-

Mensch, Tier und Feld – geht er deshalb b’sundrig sorgsam um.

ﬁg enthalten Kosmetika umstrittene Zusatzstoﬀe wie Silikone oder

Dieser Nachhaltigkeitsgedanke hat Ingo auch auf die Idee mit der

Mineralöle. Sie können nicht in die Haut eindringen und wirken nur

Kosmetik gebracht. Aus der Milch wird bei der Käseherstellung näm-

oberﬂächlich. So wird die Haut nicht gepﬂegt, sondern stattdessen

lich nur zu 10 % Käse; zurück bleibt zu 90 % das Nebenprodukt Molke:

nur kurzfristig gefettet. Zum Glück gibt es auch natürliche Pﬂegemit-

eine gelblich-grüne Flüssigkeit, reich an Mineralstoﬀen, Vitaminen

tel, und zwar direkt aus der Region!

und Spurenelementen. Ingo hat das Potenzial von Molke erkannt und

Sutterlüty Magazin

UNSER LÄNDLE

Nachgefragt – nachgehakt

verwendet sie als ideale Basis für pﬂegende Kosmetikprodukte. Die Milchsäure in der Molke ist in ihrer Struktur sehr ähnlich wie die vom menschlichen Körper gebildete Milchsäure. Dadurch wird nicht nur der natürliche Säureschutzmantel der Haut unterstützt, sondern mitunter auch Allergien entgegengewirkt.

HÖCHSTE QUALITÄT Natürlich müssen auch die anderen Inhaltsstoffe den hohen Ansprüchen von Metzler naturhautnah genügen. Deshalb wird bei dem Bregenzerwälder Traditionsbetrieb auf Silikone und Mineralöle verzichtet. In die Cremes kommen stattdessen verschiedene Pflanzenöle. Diese teure Alternative zieht nicht nur schnell ein, sondern fördert auch die Aufnahme der vielen Nährstoffe aus der Molke in die Haut – eine ideale Kombination also. Außerdem können sich dadurch die Wirkstoffe der Kräuter aus dem hauseigenen Garten voll entfalten. Die Tagescreme ist unter anderem mit Ringelblume, Salbei und Eibisch angereichert, während die nährende Regenerationscreme für die Nacht neben Johanniskrautöl auf Stiefmütterchen und Echinacea setzt. Im Molke-Lippenpflegestift wirkt Kamille entzündungshemmend, genauso wie bei der Handcreme, die zudem auf die beruhigende Wirkung der Kornblume setzt. ¿

METZLER naturhautnah Tages- und Nachtcreme, Handcreme, Lippenpﬂegestift

VON KOPF BIS FUSS In jedem Ländlemarkt findet sich eine breite Palette an Pflegeprodukten von Metzler naturhautnah für den ganzen Körper: feuchtigkeitsspendende Tagescreme, nährende Nachtcreme, reichhaltige Pflege für die Hände, schützende Lippenpflege und vieles mehr … am besten gleich ausprobieren! Sutterlüty Magazin

Fotos: Nina Keck, Skinfit International GmbH Text: Lisa Christensen

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BESSER LEBEN

Dein Körper ist ein wahres Wunder!

Health-Expertin und Personal Trainerin Nina Keck über Sport, Ernährung und Wohlfühlen Nur diese simple Übung, nur diese einfache Ernährungsregel, nur diese kleine Pille – dann schmelzen die Kilos und in kürzester Zeit ist die Traumfigur erreicht … Bei solchen Sprüchen kann Health-Expertin Nina Keck nur den Kopf schütteln. Denn wer sich wirklich verändern will, muss beim eigenen Denken beginnen.

„DER EFFEKTIVSTE WEG …

BIKINI-TRÄUME

… etwas zu erreichen, ist, es einfach zu tun“, sagte Amelia Earhart

Gerade nach der Schlemmerei über die Feiertage hadern zu Jahres-

und ﬂog mit dieser Einstellung als erste Frau allein über den Atlantik.

beginn viele mit dem Gewicht. Wer den Speck aber im Eiltempo

Doch wenn dieser Weg tatsächlich einfach wäre, gäbe es nur erfolg-

loswerden möchte und mit einem radikalen Fastenprogramm dem

reiche Menschen. Wie schwierig es ist, Sport und gesunde Ernährung

Körper unnötig Energie (und schlussendlich Muskelmasse) raubt,

im stressigen Alltag unterzubringen, weiß Nina Keck aus eigener

wird enttäuscht werden. Der Körper verlangt die Energie unweiger-

Erfahrung – viele Überstunden, Bankjob, Stress … Im Fitnessstudio

lich zurück. Trotzdem sollte man für die Strandﬁgur jetzt schon in die

wollte sie etwas für ihren Körper tun, doch bald kam sie mit dem Stu-

Gänge kommen. Als Healthcoach steht für Nina der Wohlfühlfaktor

dioplan nicht mehr weiter. Statt zu resignieren, blieb sie hartnäckig,

im Vordergrund. Den erreicht man mit einer durchdachten Ernäh-

schrieb sich in einschlägigen Kursen ein und fand dadurch gleich-

rungsumstellung und dem individuell angepassten Muskelaufbau,

zeitig ihre Berufung. Die meisten unter uns schaﬀen diesen Sprung

der zum Beispiel auch Knie- oder Rückenprobleme lindert. Wachsen

vom Einsteigertraining zum konsequenten Muskelaufbau nicht,

die Muskeln, kann zwar anfangs der Zeiger auf der Waage in die fal-

denn dazu gehört außer einer ordentlichen Portion Wissen vor allem

sche Richtung wandern. Längerfristig bedeutet es aber einen straﬀen

die richtige Einstellung: „Bevor man im Kopf nicht dabei ist, wird das

Körper und mehr Elan im Alltag.

Training langfristig nicht klappen“, meint Nina und vergleicht das Mindset mit dem Grundstück, das man vor dem Hausbau braucht.

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BESSER LEBEN

Lebensgefühl

KLEINE ERFOLGE FÜRS GROSSE ZIEL Aus diesem Grund gehört für Nina auch eine sechs Monate lange Begleitung zu einer richtigen Gesundheitsoptimierung. Sie empﬁehlt alle vier Wochen einen neuen Trainingsplan mit drei Krafteinheiten pro Woche. Mit ihren Kund*innen bewertet sie den Trainingserfolg und die Ernährung laufend – das schaﬀt Accountability, also ein Verantwortungsgefühl für die Entwicklung, und motiviert die Klient*innen extra. Hier kommen für Nina auch die fünf Ps ins Spiel, nämlich: „Proper planning prevents poor performance.“ Gemeint ist damit, dass man schon am Sonntag über die Mahlzeiten der Woche nachdenkt oder auch im Voraus Trainingszeiten festlegt. Schlussendlich beginnt es aber schon beim Aufstehen …

ERFRISCHENDER START Der einfachste Tipp, mit dem sich jeder ﬁtter fühlen kann, ist für Nina deshalb ihre Morgenroutine, für die es sich auch rentiert, etwas früher aus den Federn zu kommen: Direkt nach dem Aufstehen gibt sie dem Körper zurück, was er über Nacht verloren hat – trinkt also gleich einen halben Liter Wasser. Dann wird das Bett gemacht, denn mit einer ersten guten Tat steigt die Motivation, andere positive Dinge zu erreichen. Jetzt heißt’s ab unter die kalte Dusche – ja, kalt, für die Durchblutung und die Schilddrüse. Nina genießt ihre eineinhalb Minuten im eisigen Wasser, rät aber, erst mit einer halben Minute zu starten. Statt sich dann gleich in Alltagspﬂichten zu stürzen, nimmt sie sich noch eine halbe Stunde Zeit für sich: eine Yogasession, ein paar Seiten lesen oder auch ein moderates Krafttraining. So beginnt ein Tag voller Energie!

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Lebensgefühl BESSER LEBEN Wir verlosen

1 Teilnahme

am Life-ChangingProgramm im Wert von

€ 199,–

Gewinne die Teilnahme an einem Life-Changing-Programm Beantworte dafür folgende Gewinnfrage per Postkarte, E-Mail oder online:

Mit welchen Buchstaben erinnert Nina an eine passende Trainingsorganisation? a) fünf Ps

Teilnahme per Post: Sutterlüty Handels GmbH Mühle 534 6863 Egg E-Mail: magazin@sutterluety.at oder online auf www.sutterluety.at

b) drei As c) sechs Ys

Einsendeschluss: 04.03.2022

Zur Teilnahme am Gewinnspiel berechtigt sind alle richtigen Einsendungen, die den vollständigen Namen und die E-MailAdresse des*der Absender*in enthalten und bis einschließlich 04.03.2022 bei Sutterlüty per Post oder E-Mail einlangen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Über das Gewinnspiel kann kein Schriftverkehr geführt werden. Der*die Gewinner*in wird per E-Mail verständigt.

Sutterlüty Magazin

FIGURBETONT PERSONALTRAINING

Nina Keck e.U. Franz-Reiter-Straße 8 A-6973 Höchst Tel. +43 (0)699 / 190 89 987 nina@figurbetont.at www.figurbetont.at

Unterwegs in der Natur BESSER LEBEN

Räder raus!

Der Winter ist praktisch vorbei und das Bike hat lange genug in der Garage geschlafen. Eine einfache Radtour durchs Rheindelta ist genau das Richtige, um in die Gänge zu kommen. Denn mit dem passenden Equipment ist eine Radtour zum Frühjahrsbeginn ein wahrer Genuss.

Sutterlüty Magazin

„

BESSER LEBEN

Unterwegs in der Natur

Hier draußen ist der Himmel genauso blau wie das Wasser

“

er von überfüllten Skipisten

Rheinmündung kommt man nur über einen

und stundenlangen Autostaus

holprigen Weg. Hier draußen ist der Him-

genug hat, sollte seine Ski

mel genauso strahlend blau wie das Wasser

gegen das Fahrrad austauschen und im

und die Berge in der Ferne. Da bleiben wir

(vor-)frühlingshaften

als Besucher die buntesten Flecken in der

Wetter

die

ersten

Kilometer auf dem ausgebauten Radnetz

Landschaft.

Vorarlbergs wagen. Wir nehmen uns zum

HELMUT (HELI) DÜRINGER ist Bergführer und Alpinfotograf; er beschreitet in jeder „B’sundrig“-Ausgabe neue Wege für uns – gerne auch auf zwei Rädern.

Einstieg eine lockere Ländleroute mit dem

NATURPARADIES

Gravel Bike von Schwarzach aus durch das

Doch der monochrome Eindruck trügt – das

wunderschöne Rheindelta vor. Hier ist näm-

Rheindelta gilt als artenreichstes Naturschutz-

lich im Vergleich zu den Sommermonaten

gebiet in ganz Vorarlberg. Viele Pﬂanzen- und

praktisch nichts los und die Natur hat trotz-

Vogelarten sind perfekt an das Gebiet mit sei-

dem viel zu bieten: Wie verzaubert scheint

nen Halbinseln, Buchten und Feuchtgebieten

die Landschaft im Rheindelta, wenn am

angepasst. Gerade für Vogelbeobachtende

frühen Morgen noch Raureif auf den Wiesen

sind die Wintermonate am Bodensee interes-

und Sträuchern liegt. Manchmal hängen

sant, denn die Uferlandschaft beherbergt zu

sogar vereinzelt Nebelfelder im Gebiet. Doch

dieser Zeit unzählige verschiedene Vögel. Mit

die Sonne hat schon genügend Kraft, und

etwas Glück kann man sogar Eisvögel oder

mit dem Hauch vor dem Gesicht schwinden

verschiedene Arten von Tauchenten sehen.

auch die Eiskristalle auf den Gräsern rasch.

Nach dem Kanal geht es dem See entlang wei-

Stattdessen erstrahlt das Schilf in der Sonne

ter über teils sandige, teils schotterige Wege

goldbraun. Nach den ersten Kilometern am

bis zum Rohrspitz. Jetzt heißt es erst einmal

See zweigt der Weg rechts zum Rheinkanal

absteigen und den Blick genießen – egal ob im

ab; hier zeigen sich gleich die Vorzüge des

Restaurant Glashaus oder direkt am Ufer mit

geländegängigen Gravel Bikes, denn zur

einem kleinen Picknick. Sutterlüty Magazin

„

Unterwegs in der Natur BESSER LEBEN

Die Bergkulisse mit dem Firstgebiet ist ein Hingucker

“

NUR GENIESSER FAHREN FAHRRAD … … sangen schon die Prinzen und liegen damit heute noch im Trend. Diese klassische Rheintaltour lässt sich mit dem Gravel

„

Die Schönheit der Natur kann man zu dieser Jahreszeit in aller Ruhe genießen

“

Sutterlüty Magazin

AUSSICHTSREICHER RÜCKWEG

Bike schon dann fahren, wenn im Frühjahr

Gesättigt und zufrieden lässt sich danach

teilweise noch Schnee auf der Strecke liegt.

ordentlich Strecke machen. Auf dem Rückweg

Zu dieser Zeit hat man die Radwege prak-

ist übrigens auch die Rheintaler Bergkulisse

tisch für sich alleine und kann die Schönheit

mit dem Firstgebiet ein wahrer Hingucker.

der Natur in aller Ruhe genießen. Die Route

In Gaißau wechselt das Seepanorama mit

startet am Bahnhof in Schwarzach und

der Flussidylle und es geht entlang des alten

führt entlang des beschilderten Radweges

Rheins durch den sogenannten Eselschwanz

Nr. 2 nach Bregenz. Dort geht es am Boden-

Richtung Höchst – eine natürlich wilde Fluss-

seeufer entlang weiter nach Hard und zum

landschaft, die ihren ursprünglichen Cha-

Rheinkanal. Nach diesem Abstecher führt

rakter behalten hat. Nach dem Bruggerloch

der Weg zum Rohrspitz, wo der Radweg

kommt man wieder zurück auf die andere

Nr. 5 Richtung Gaißau, Höchst und Luste-

Seite des Rheins. Nun ändert sich der Cha-

nau abzweigt. Übers Ried kommen wir nach

rakter der Radtour ein letztes Mal. Durch die

Dornbirn und von hier aus wieder über den

Dörfer und durchs Ried geht es von Lustenau

Radweg Nr. 2 schließlich wieder zurück zum

aus zügig nach Dornbirn und zurück zum

Ausgangspunkt.

Ausgangspunkt. Es ist schon später Nachmittag, als wir wieder in Schwarzach einfahren, und die Sonne kommt ﬂach von Westen über die Wiesen herein, aus denen schon das erste Grün sprießt. Unfassbar, wie vielfältig sich die Natur noch so früh im Jahr entlang der Strecke zeigt!

BESSER LEBEN

Unterwegs in der Natur

Mit dem Ra drou tenplaner des Landes Vorarl berg ist die l Streckenplanung ein Kinderspie

Infos und Details Strecke: 65 km Höhenmeter: 100 m Fahrzeit: 4–5 Stunden Sicherheitshinweis

Notruf-Nummern

Für die Fahrradtour benötigt man natürlich

140: alpine Notfälle österreichweit

die entsprechende Radausrüstung inklusive

144: alpine Notfälle Vorarlberg

Helm,

112: Euro-Notruf (funktioniert mit jedem

warmer

Funktionskleidung

nach

dem Schichtenprinzip und passende Hand-

Handy/Netz)

schuhe. Außerdem sollte man eine Wasserﬂasche sowie eine kleine Jause dabeihaben.

Anreise zur Tour

Schließlich empﬁehlt sich je nach Wetterlage

Mit dem Zug bequem bis zum Bahnhof

Regen- bzw. Sonnenschutz. Zur Sicherheit

Schwarzach oder einfach von zuhause aus

sollte man immer ein Erste-Hilfe-Paket

auf die Strecke kommen. Wer einen weite-

sowie ein Handy für den Notfall einpacken.

ren Anreiseweg hat, kann mit dem Auto am Bahnhof Schwarzach parken.

Sutterlüty Magazin

Unterwegs in der Natur BESSER LEBEN

Abenteuer querfeldein

AUS DEM FLICKKÄSTCHEN GEPLAUDERT Das Gravel Bike ist in den letzten Jahren richtig in Mode gekommen, denn egal ob Straße, Radweg, Schotterpiste oder gröberes

„

Radexpertin Andrea Kölbl fährt aufs Graveln ab.

Gravel bedeutet Spaß in jedem Gelände

“

Sutterlüty Magazin

Terrain – Gravel Bikes sind wahre Alleskön-

Ein Gravel Bike ist also universell, sportlich

ner und rocken einfach jeden Untergrund.

und komfortabel. Die klassischen Racer sind

Deshalb ist es sogar für manche Renn-

sehr leichte Räder mit Einfachkettenblatt

radler*innen interessant, wenn sie ihren

und schnellen Reifen. Um auf Asphalt und

Aktionsradius erweitern wollen. Aber auch

im Gelände gleichermaßen eﬃzient unter-

im Vergleich zum Mountainbike punktet das

wegs zu sein, liegt die ideale Reifenbreite bei

„Rennrad fürs Gröbere“ durch das geringe

40 mm. Je nach Neigung gibt es Gravel Bikes

Gewicht. „Gravel“ bedeutet so viel wie „Kies“

für Allrounder*innen, Tourenfahrer*innen,

oder „Schotter“ und bringt die Vorstellung

Alltagsfahrer*innen oder eben ambitionierte

von Radsportler*innen mit sich, die auf

Racer*innen.

ihren Bikes über die Geröllpisten in den weiten Landschaften Amerikas brausen. Diese

Wichtig ist beim Graveln aber nicht nur das

Grundidee gilt genauso für Strecken bei uns

Bike, sondern auch der passende Schuh.

– nämlich auf unterschiedlichsten Unter-

Typische Rennradschuhe sind mit ihrer glat-

gründen ﬂott dahinfegen zu können.

ten Sohle nicht ideal, stattdessen empfehlen sich Mountainbike-Klickschuhe – da wird dann auch der ungeplante Fußmarsch zur aufregenden Anekdote statt zur gefährlichen Rutschpartie. Denn Graveln bedeutet vor allem eines: Spaß in jedem Gelände! ¿

BESSER LEBEN

GRAVEL BIKE

• bessere Alltagstauglichkeit • breitere Reifen für mehr Sicherheit • problemlos auf schlechtem Untergrund

RENNRAD

• Einsatzbereich Asphalt • maximale Geschwindigkeit • schmale Reifen haben weniger Rollwiederstand und sind leichter

• für mittlere Geschwindigkeiten • mehr Komfort beim Sitzen und Fahren • Anbaumöglichkeiten für Licht, Schutzblech und Gepäcksträger • Achtung beim Luftdruck: für 40 mm variiert der empfohlene Druck je nach Körpergewicht zwischen 2 bar (60 kg) und 3,5 bar (110 kg)

Bei Gravel Bikes sind die Reifen verhältnismäßig breit. Bis zu 47 mm sind möglich.

• gestreckte, tiefe Position für maximale Performance • weniger robust, aber sehr leicht • sehr steife Bauweise und dadurch weniger Komfort

Unterwegs in der Natur

BESSER LEBEN

Ansichtssachen

Liebe ist … alles! Eine neue Liebe ist wie ein neues Leben …

Saft und Kraft, Gefühlen usw. zum ersten

Das ist lange her, ein uralter Schlager. Doch

Mal ein Gesicht, einen Körper, einen Namen

triﬀt er, wie manches, das auf den ersten

bekommt! Wirklich: Gute Luft und wahre

Blick ein wenig verschmurgelt daherkommt,

Liebe, mehr braucht es nicht. Shoppen und

einen wahren Kern, weil die Liebe das Leben-

Essen, Action und Events, Sport und Reisen,

digste am Leben ist. Die Liebe ist das große

Erfolg und Geld, alles gut und recht, mehr

Ja zum Leben. Man kann das nicht anders

oder weniger. Aber Liebe: Das ist denn doch

sagen und es ist genau so gemeint, wie es gesagt ist. Das große Ja und Amen, das große Abenteuer. Der Valentinstag als Tag der Liebe, der Verliebten und der Liebenden ist eine ernste Sache und damit so

DIE LIEBE IST DAS GROSSE JA ZUM LEBEN, DAS GROSSE JA UND AMEN, DAS GROSSE ABENTEUER

etwas ganz anderes. Zur Liebe gehören Komplimente wie das Amen zum Gebet. Aber was ist ein

Kompliment?

Mir

scheint, es ist nicht zuletzt die

erotische

Variante

einer Nettigkeit; oder ein-

richtig nach meinem Geschmack. Eigentlich

fach der Versuch, das Schöne und Gute an

gilt er der ernstesten Sache der Welt, oder

einem Menschen hervorzuheben. Also das

noch mehr: der einzigen ernst zu nehmen-

Gegenteil von Nörgelei und Grantlertum.

den Sache der Welt. Denn ehrlich: Was kann

Somit gilt: Es kann gar nicht genug Kompli-

mit der Liebe, dem Lieben, Geliebtwerden,

mente geben. Ich kann gar nie genug Kom-

Verliebtsein irgendwie mithalten? Mir will

plimente machen, wie ich auch gar nie genug

nichts einfallen.

davon erhalten kann. Auch wenn wir in der glücklichen Lage sind, selbst zu wissen, wie

Erinnern Sie sich an Ihre erste (hoﬀentlich

schön, nett, toll wir sind, tut es gut, das von

schüchterne!) Verliebtheit, an die erste (hof-

andern zu hören und es andere hören zu las-

fentlich unerwiderte!) Liebe? War das, ist

sen. Es tut gut, gelobt zu werden, einfach so;

das nicht der Moment, in dem überhaupt das

noch besser tut es, zu loben. Und noch ein

Menschsein zum ersten Mal in einer Biogra-

unschlagbares Argument: Wie man in den

ﬁe wirklich, hautnah, porentief, durch und

Wald hineinruft, so tönt es heraus. Probieren

durch spürbar wird? Wenn all das Gerede

Sie es aus, heute noch. ¿

von Entwicklung, Geschlecht, Hormonen,

Peter Natter

Sutterlüty Magazin

MOND

KALENDER Auszug aus dem Vorarlberger Schreib-Kalender

KW 13

KW 12

KW 11

KW 10

KW 09

KW 08

KW 07

KW06

11.02. 12.02. 13.02. 14.02. 15.02. 16.02. 17.02. 19.02. 20.02. 21.02. 22.02. 23.02. 24.02. 26.02. 27.02. 28.02. 01.03. 02.03. 03.03. 05.03. 06.03. 07.03. 08.03. 09.03. 11.03. 12.03. 13.03. 14.03. 16.03. 17.03. 18.03. 19.03. 20.03. 21.03. 22.03. 23.03. 25.03. 26.03. 28.03. 29.03. 30.03. 31.03.

             v v                      v v    

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Mondkalender BESSER LEBEN

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Luft-/Lichttag Blütetag Luft-/Lichttag Blütetag Wassertag Blatttag Wassertag Blatttag Wärmetag Fruchttag Wärmetag Fruchttag Kältetag Wurzeltag Kältetag Wurzeltag Luft-/Lichttag Blütetag Luft-/Lichttag Blütetag Wassertag Blatttag Wassertag Blatttag Wärmetag Fruchttag Kältetag Wurzeltag Kältetag Wurzeltag Luft-/Lichttag Blütetag Luft-/Lichttag Blütetag Wassertag Blatttag Wassertag Blatttag Wärmetag Fruchttag Wärmetag Fruchttag Kältetag Wurzeltag Kältetag Wurzeltag Luft-/Lichttag Blütetag Luft-/Lichttag Blütetag Wassertag Blatttag Wassertag Blatttag Wärmetag Fruchttag Wärmetag Fruchttag Kältetag Wurzeltag Kältetag Wurzeltag Luft-/Lichttag Blütetag Luft-/Lichttag Blütetag Wassertag Blatttag Wassertag Blatttag Wärmetag Fruchttag Kältetag Wurzeltag Kältetag Wurzeltag Luft-/Lichttag Blütetag Luft-/Lichttag Blütetag Wassertag Blatttag Wassertag Blatttag

Sind ein oder mehrere Tag/e nicht angeführt, gelten dieselben Empfehlungen wie am letzten vorangegangenen Tag.

Vollmond

Zunehmender Mond

Sutterlüty Magazin

Neumond

Abnehmender Mond

Aufsteigender Übergehender Mond

Absteigender Untergehender Mond

v            Steinbock

Wassermann

Fische

Widder

Stier

Zwilling

Krebs

Löwe

Jungfrau

Waage

Skorpion

Schütze

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