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Die süßen Erdbeeren von Wolfgang Karg aus Gaißau und der Familie Winder in Dornbirn sind in vielerlei Hinsicht ein b’sundriger Genuss. Keine 24 Stunden dauert es, bis die Beeren vom Feld in den Ländlemärkten sind. Somit bleibt das ganze Aroma in den sonnengereiften Beeren gespeichert. Besonders stolz sind wir darauf, dass wir die einzigen sind, die in ganz Vorarlberg Erdbeeren aus dem Ländle anbieten können.
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Wenn Qualität in gesunden Böden wurzelt! Umschmeichelt vom milden Klima und versorgt mit dem hervorragenden Trinkwasser des Bodensees wird auf der Insel Reichenau seit jeher Gemüse angebaut. Auf 160 Hektar Fläche gedeiht im Takt mit der Natur, was gerade Saison hat. Unzählige Sonnenstunden machen das knackfrische Inselgemüse zu wahren Vitamin- und Nährstoffbomben. Und auch bei der Bekämpfung von Schädlingen setzen die erfahrenen Reichenauer Gemüsebauern auf Mutter Natur: Nützlinge statt Spritzmittel lautet hier die Devise. Direkt nach der Ernte ist das knackfrische Gemüse dann innerhalb von 24 Stunden vom Feld in Ihrem Sutterlüty Ländlemarkt. Dadurch bleibt der von Natur aus hohe Gehalt an Vitaminen, Nährstoffen und natürlich auch der b’sundrig volle Geschmack bis auf dem Teller erhalten.
Rund 110 Gemüsebauern bewirtschaften auf der Insel Reichenau je nur ca. 1,5 bis 2 Hektar Land. So lässt sich traditionelle Handarbeit mit modernstem Gartenbau verbinden.
Rund 120 Hektar Anbaufläche im Freien ermöglichen einen b’sundrig naturnahen und energiesparenden Anbau.
Die sortenreinen Salate und Tomaten der Gemüseinsel Reichenau sind mit dem Hinweis g.g.A.* sogar herkunftsgeschützt. * geschützte geografische Angabe
Knackiges aus der Region hat wieder Saison Das hat die Natur schlau eingefädelt: sobald die Temperaturen steigen und wir wieder große Lust auf leichte Küche haben, werden auf der Insel Reichenau gerade bunter Salat, fruchtige Tomaten und knackige Gurken geerntet. Wer selbst auch schön knackig bleiben will, kann sich hier nach Herzenslust bedienen. Denn bei diesem erntefrischen Salat und Gemüse kann man statt Kalorien auf Geschmack zählen.
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Besonders lieben die Vorarlberger das Oberländer Ur-Spezialbier – ein Bier wie früher. Unverfälscht und echt im Geschmack, kräftigvollmundig im Charakter und herrlich süffig. Für diese Oberländer Bierspezialität werden ausgewählte Spezialmalze und feinster Doldenhopfen aus der Region eingesetzt. Mehr Infos dazu finden Sie hier
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